656
SOALAN KUIZ
1. Apakah definisi reka bentuk fesyen?
A. Proses atau aktiviti menghasilkan pakaian dan aksesori yang kreatif
B. Penggunaan unsur seni dalam pakaian atau aksesori yang dihasilkan
C. Aplikasi idea seni untuk menghasilkan reka bentuk atau rekaan pakaian dan
aksesori
D. Pakaian dan aksesori yang dihasilkan untuk memenuhi keperluan dan kehendak
manusia.
2. Apakah tugas seseorang yang mempunyai kerjaya sebagai pereka fesyen?
A. Membuat analisis trend fesyen dan meramal trend yang akan popular
B. Mengajar ilmu dan kemahiran jahitan secara langsung kepada pelajar
C. Member khidmat nasihat dan perundingan kepada pelanggan
D. Mereka bentuk fesyen pakaian dan aksesori
3. Antara berikut, yang manakah contoh reka bentuk pakaian?
A.
B.
657
C.
D.
4. Antara yang berikut yang manakah contoh aksesori?
A. I dan II
B. II dan III
C. III dan IV
D. I dan IV
658
5. Rajah 1 menunjukkan satu kaedah sulaman.
Apakah jenis kaedah sulaman berikut ?
A. Sulaman reben
B. Sulaman manik
C. Sulaman benang
D. Sulaman applique
6. Antara berikut, yang manakah contoh kaedah tampalan?
A. I dan III
B. I dan IV
C. II dan III
D. II dan IV
659
7. Antara berikut, alatan yang manakah digunakan untuk mengukur dan menanda pada
fabrik?
I. Jidal
II. Penetas
III. Pembaris lengkung
IV. Roda surih dan kertas karbon
A. I dan II
B. I dan IV
C. II dan III
D. III dan IV
8. Rajah 2 menunjukkan satu alatan yang digunakan dalam penyediaan reka bentuk
fesyen.
Apakah kegunaan alatan tersebut?
A. Mencairkan rod glu panas
B. Menetas jahitan yang silap
C. Membuat garisan melengkung semasa mendraf pola
D. Memegang batu perhiasan ketika menggunakan cecair lilin
660
9. Rajah 3 menunjukkan satu lakaran dalam reka bentuk fesyen.
Apakah elemen X?
A. Saiz
B. Rupa
C. Warna
D. Garisan
10. Rajah 4 menunjukkan satu lakaran aksesori
Antara berikut, maklumat yang manakah perlu dilabel dalam lakaran tersebut?
I. Bahan
II. Teknik cantuman
III. Elemen reka bentuk
IV. Kos bahan dan alatan
A. I, II dan III
B. I, II dan IV
C. I, III dan IV
D. II, III dan IV
661
SKEMA KUIZ
NOMBOR SOALAN JAWAPAN
1 C
2 D
3 B
4 D
5 A
6 B
7 D
8 D
9 D
10 A
662
KEHADIRAN PELAJAR
4 SAINS 2022 2023
BIL NAMA PELAJAR 19/10 30/10 10/11 2/1 30/1
1 ASYRAF DANIAL BIN BADARUDDIN / 0 0 / /
2 MUHAMMAD ADAM BIN MOHD SADIQ / / / / /
3 MUHAMMAD HAZIQ SYAHIRAN BIN SHAHARUDDIN / / / / 0
4 NUR FARZANAH HAZWANI BINTI SAIFUL AZUAN / 0 / / /
5 NUR IFFAH DAYANA BINTI MOHD OSMAN / / / / /
6 NUR SHASHA MIZA BINTI HAZLI / / / / /
7 NURALYA MAISARAH BINTI HAIRULANUAR / 0 / / /
8 NURAMELIA BINTI MOHD KHAIRI / 0 / / /
9 NURFAZLIN AZERA BINTI MOHD.SARON / / / / /
663
1 UIA 2022 2023
BIL NAMA PELAJAR 18/10 1/11 9/11 29/11 1/1
1 MUHAMMAD FAZIZUL BIN ABD RAZAK / / / / /
2 NUR ALEESYA AMEERA BINTI SAZURI / 0 / / /
3 HANA KHAIRINA BINTI KHAIRULFAUZI / / / / /
4 FATEEN HUMAIRA BINTI MOHD NAZRI / / / / /
5 ALEEYA DEENA BINTI BUKHARI / / / / /
6 MUHAMMAD AISAR HANIF BIN AMAL FAHMI / / / 0 /
7 ADAM RIFQI BIN KHAIRUL FAUZI / / / / /
8 MUHAMMAD HAZEEM BIN MOHD SANY / / / / /
9 NUR AISYAH SOFEA BINTI ABDUL LATIF / / / / /
10 NUR ADLINA ERISHA BINTI HERIYAN / / / / /
11 AUFA BINTI HAMIDON / / / / /
12 MUHAMMAD KHAIRUL AKIF IKHWAN BIN HASLIMAN / / / / /
13 MUHAMMAD AQIL BIN SALAHUDDIN / 0 / 0 /
14 MUHAMMAD IMAN BIN MOHD NAJMAN / / / 0 /
15 NUR DAMIA BINTI RAJINO / / / / /
16 NUR DELISHA BINTI MOHD BAHTIAR / / / / /
17 IRWAN SHAH / / / / /
664
MARKAH PENCAPAIAN PELAJAR
MARKAH KUIZ 1 UIA
BIL NAMA PELAJAR /10
1 MUHAMMAD FAZIZUL BIN ABD RAZAK 8/10
2 NUR ALEESYA AMEERA BINTI SAZURI 9/10
3 HANA KHAIRINA BINTI KHAIRULFAUZI 9/10
4 FATEEN HUMAIRA BINTI MOHD NAZRI 7/10
5 ALEEYA DEENA BINTI BUKHARI 8/10
6 MUHAMMAD AISAR HANIF BIN AMAL FAHMI 7/10
7 ADAM RIFQI BIN KHAIRUL FAUZI 7/10
8 MUHAMMAD HAZEEM BIN MOHD SANY 7/10
9 NUR AISYAH SOFEA BINTI ABDUL LATIF 9/10
10 NUR ADLINA ERISHA BINTI HERIYAN 9/10
11 AUFA BINTI HAMIDON 9/10
12 MUHAMMAD KHAIRUL AKIF IKHWAN BIN HASLIMAN 8/10
13 MUHAMMAD AQIL BIN SALAHUDDIN 8/10
14 MUHAMMAD IMAN BIN MOHD NAJMAN 8/10
15 NUR DAMIA BINTI RAJINO 7/10
16 NUR DELISHA BINTI MOHD BAHTIAR 8/10
17 IRWAN SHAH 6/10
665
LAPORAN AKTIVITI
LATIHAN
MENGAJAR
666
LAPORAN
PROGRAM
667
LAPORAN PROGRAM – KURSUS ETIKET MAKAN DI MAJLIS RASMI
UNIVERSITI TUN HUSSEIN ONN MALAYSIA
LAPORAN
KURSUS ETIKET MAKAN DI MAJLIS RASMI
TEMPAT :
DEWAN MAKAN ASRAMA
SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN SERI GADING
50, KAMPUNG TUNGGUL HITAM, 83300 PARIT RAJA, JOHOR
ANJURAN:
FAKULTI PENDIDIKAN TEKNIKAL DAN VOKASIONAL, UNIVERSITI TUN
HUSSEIN ONN MALAYSIA
DENGAN KERJASAMA:
SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN SERI GADING
TARIKH:
30 NOVEMBER 2022 ( RABU )
668
FAKULTI PENDIDIKAN TEKNIKAL DAN VOKASIONAL
UNIVERSITI TUN HUSSEIN ONN MALAYSIA
LAPORAN KURSUS ETIKET MAKAN DI MAJLIS RASMI
1.0 TUJUAN
Kertas kerja ini bertujuan untuk mendapatkan pertimbangan dan kelulusan Dekan
Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional bagi melaksanakan program “Kursus
Etiket Makan Di Majlis Rasmi” dengan kerjasama Sekolah Menengah Kebangsaan
Seri Gading, Parit Raja, Johor. Program in akan dijalankan di Dewan Makan Asrama
SMK Seri Gading pada 30 November 2022 iaitu pada malam Rabu yang akan
bermula pada jam 8.00 malam sehingga 10.30 malam.
2.0 LATAR BELAKANG
2.1 Majlis rasmi mempunyai protokol atau prosedur majlis yang perlu diikuti oleh
semua yang hadir. Etika di meja makan ketika menghadiri majlis rasmi
merupakan satu kemahiran yang perlu ada pada setiap individu. Cara
seseorang makan menunjukkan keperibadian diri kita. Pelajar yang makan
secara gelojoh boleh membawa persepsi negatif kepada seseorang.
Sehubungan dengan itu, program yang dijalankan ini adalah untuk memberi
pendedahan dan pengetahuan kepada pelajar mengenai cara etika makan
ketika menghadiri majlis rasmi dengan betul kepada pelajar supaya imej
peribadi seorang pelajar itu dilihat sangat baik. Manakala, hasil daripada
program ini, pelajar akan dapat menanam dan melatih pelajar agar dapat
mempraktikkan etika makan yang betul di majlis rasmi.
2.2 Selain daripada itu, melalui program yang dijalankan ini pelajar dapat
melengkapkan diri dengan ilmu berkaitan etika makan di majlis rasmi. Selain
itu, pelajar dapat mengasah kemahiran dan mempraktikkan teori dan amali
yang dipelajari di program di samping dapat menimba pengalaman baharu
(Experiential Learning) bagi setiap aktiviti yang dilaksanakan. Dengan adanya
program seperti ini, pelajar akan lebih berpengalaman semasa menghadiri
majlis rasmi di masa akan datang. Serta, program ini dapat memberi
penekanan terhadap kemahiran sosial agar dapat meningkatkan keyakinan diri
pelajar semasa makan di majlis rasmi.
669
3.0 NAMA PROGRAM DAN PENGANJUR
3.1 Nama Program :
Kursus Etiket Makan di Majlis Rasmi
3.2 Nama Penganjur :
Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional dengan kerjasama Sekolah
Menengah Kebangsaan Seri Gading
4.0 BUTIRAN PROGRAM
4.1 Tarikh : 30 November 2022
4.2 Hari: Rabu ( Malam )
4.3 Lokasi/Tempat Program : Dewan Makan Asrama SMK Seri Gading
4.4 Masa: 8:00 malam hingga 10.30 malam
5.0 OBJEKTIF
Objektif program / aktiviti adalah seperti berikut:
5.1 Pelajar dapat mengetahui cara-cara mengamalkan etiket makan di majlis rasmi
dengan betul berdasarkan piawaian yang telah ditetapkan dalam kursus etiket
makan di majlis rasmi.
5.2 Pelajar dapat mengaplikasikan etiket makan di majlis rasmi dengan betul
berdasarkan piawaian yang telah ditetapkan dalam kursus etiket makan di majlis
rasmi.
670
6.0 SENARAI PESERTA DAN PENGIRING
Senarai Nama Pelajar Perempuan :
BIL NAMA
1. TUAN SYAFIQAH HUMAIRAH BINTI TUAN MAHADI
2. NUR NABIHAH HUDA BT NAZHAR
3. NUR ADRIANA ZULAIKHA BINTI ZAMRI
4. NUR IMAN BATRISYIA BT MOHAMAD HAFIZ
5. NUR AINA FARHANA BINTI YAZID
6. AUNI HAZIRAH BINTI BAHRIM
7. KHAIRUNNISA BINTI ARBAIN
8. SITI NOR RAZIYAH BT JEMAKON
9. KHAIRUNNISA HANIS BINTI ADAM
10. NOR FATIHAH SYAFIAH BINTI NAN
11. ALYAA HUSNA MOHD HAIRUDIN
12. NUR FAIQAH ATHIRA BT FAIRUS
13. NURUL SYAZWANI BINTI MARHALIM
14. NURUL AMALINA BT MOHD JAMHARI
15. NUREEN SYAHZANI FAQIHAH BINTI DAHARI
16. JIVASRI A/P ASOKAN
17. INTAN NUR ATIQAH BT ONN
18. SYAZA SYAZWANA BINTI JASNI
19. NUR ANIS SAFIYA BT MOHD SIDEK
20. NURUL ARNIEDA BINTI NOOR AZHAN
21. NUR FILZAH BATRISYIA BT MUSA
22. AIMAN NAIMMAH BT AKHDIAT
23. MIFTAHUL NAJLA BATRISYIA BINTI ABDUL AZIZ
24. NUR ZAHIRRAH BINTI JOHARI
25. NURUL AFRINA YASMIN BINTI MOHD NAZRI
26. MARSHA IRDINA BTE SUFFIANDY
27. NUR AFIQAH ADRIANA BINTI MOHD SYAHRINAL
28. SITI MURNILYANA BINTI MAZLAN
29. IRISH PUTRI SOFIA BINTI RUMZI
30. DALILI SOFIYA BT SAPRI
31. NUR IFFAH AUNI BINTI JAMAL ABD NASIR
671
32. NURUL AMIRA BT MAZLAN
33. ATIQ NAZIFA BINTI ASAAD
34. FARISHA FARZANA BT ABDULLAH
35. KHAIRUNISA SYAZANA BT ESFALIZAN
36. NURUL NABILA BT MD NAZARUDDIN
37. FATIMAH AZ-ZAHRA BINTI ZAINI
38. NURIN ALYA BATRISYIA BTE DASEM
39. SITI NUR SYAHIRAH BINTI SAIRAN
40. NURUL AKMA HAIDA BINTI AZIZ
41. HANNI MADIHA BT SAHRIL
42. NUR IMANINA BINTI MOHD NAJMAN
43. NUR AISYA RAUDHAH BINTI MOHAMAD FAIZAL
44. NUR DAMIA QAISARA BINTI HAROMZI
45. NURUL NADHIRAH BT MOHD HASSNAN
46. FATEEN HUMAIRA BINTI MOHD NAZRI
47. NURISYA ARIEYANA BINTI AHMAD ARSHAD
48. NAJEEHATUL AULIA’ BINTI NADRI
49. NUR DAMIA BINTI RAJINO
Senarai Nama Pelajar Lelaki :
BIL NAMA
1. MUHAMMAD IMAN BIN MOHD NAJMAN
2. MUAZ MURSYID BIN SALIM
3. MUHAMMAD SYAHMI RABBANI BIN ABDUL RAHIM
4. MUHAMMAD ASYRAF HAKIMI BIN MOHD HELMY
5. MUHAMAD DENNY ASRAF BIN SAIPUL
6. MUHAMMAD ALIFF NAJMI BIN ARNATA
7. MUHAMMAD NUR AMIEN BIN MD. HAMIDUN
8. MUHAMMAD IQWAN WAFIE BIN ABDULLAH
9. MUHD DANNY SAFIUDDIN BIN DAHARI
10. MUHAMMAD AQIL BIN SALAHUDDIN
11. MUHAMMAD HAIRUL IRFAN BIN ABDULLAH
12. IRWAN SHAH BIN ZAINAL ABIDIN
13. MUHAMAD FAIZ SHAHMI BIN SOULIHEN
14. NUR ZAINI ABDULLAH BIN ZOOL HUSSHANI
15. MUHAMMAD FAZIZUL BIN ABD RAZAK
672
16. MUHAMMAD FAHMI BIN RAHIM
17. MUHAMMAD DANI DARWISY BIN MOHD AZRI
18. MUHAMMAD BIN MOHAMMAD FAISAL
19. MUHAMMAD DANISH DARWISY B. MOHD NOR HASLA
20. FAQRUL SHAHPUTRA BIN NIZAM
21. HARITH DARWISH BIN MUHAMMAD AMIZI
22. MUHAMMAD FARIS BIN KHALIL AKASAH
23. IMTIAZ TAQIF BIN MUHAMAD MAHDI
24. MUHAMMAD EDYKA AREYQ ELMAN BIN MOHAMAD ISA
25. MUHAMMAD NOORIKHSAN ADIP
26. MUHAMMAD SHAH IRRAMADHAN MOHD NADRY
27. MUHAMMAD SHAFY BIN EDDY NOR
28. MUHAMMAD ZARUL AZUAN BIN HASLAN
29. MUHAMMAD AMIRUL HAKIM BIN A. HALIM
30. AHMAD RIFQI BIN AKHDIAT
31. MUHAMMAD DANISH HAZIQ B. MOHD NOR HASLA
32. MUHAMMAD HARITH DANIAL BIN DASEM
33. MUHAMMAD DINIE ZAIM BIN ZAINAL
34. MUHAMMAD NAIMUL ATIQ BIN MOHD YUSOFF
35. MUHAMMAD HAZIQ DANIAL BIN MOHD RAHAIZAD
36. MUHAMMAD YAFI ATHISI BIN RAJIMAN@RAJIMUN
37. MUHAMMAD DANISH NAJMIEE BIN MOHD SHAIFUL
38. MUHAMMAD SYAZWAN BIN NORHASLIN
39. AHMAD WAFIQ ZHARFAN BIN ABD RAZAK
40. MUHAMMAD RAFIZIE BIN ROSMAN
41. MUHAMMAD AFIQ HAKIMI BIN RAZALI
42. MUHD DANISH SYAZWAN BIN DAHARI
43. MUHAMMAD ASYRAF DANIAL BIN KHIRUEDIN
44. MUHAMMAD ASRYAD BIN FAIZAL
6.1 Penasihat Program
Puan Mariam Binti Jalil (Pembimbing)
Puan Siti Hajar binti Salleh (Pembimbing)
Dr. Norhasyimah Binti Hamzah (Penyelia Fakulti)
Prof Madya Dr. Nor Lisa Binti Sulaiman (Penyelia Fakulti)
673
6.2 Fasilitator/ Penceramah
1) Melizana Anak Injun
2) Siti Nur Shafinaz Binti Jamaludin
3) Syamimi Binti Sawalludin
4) Ahmad Ruslih Bin Sait
5) Muhammad Zulfadhli Bin Jamaludin
6.3 Kumpulan Sasaran
93 orang pelajar yang terdiri daripada pelajar asrama Tingkatan 1 hingga 5
7.0 SASARAN PADANAN TERAS AKTIVITI, DNA KECEMERLANGAN UTHM DAN
NILAI MANUSIAWI KEMENTERIAN PENDIDIKAN MALAYSIA (KPM)
Sila rujuk LAMPIRAN 1.
8.0 KEBERHASILAN PROGRAM / IMPAK
8.1 Kepada Pelajar
8.1.1 Menggalakkan penglibatan pelajar untuk menyertai sebarang majlis
rasmi.
8.1.2 Dapat meningkatkan keyakinan diri pelajar dimana sahaja terutamanya
di majlis rasmi
8.1.3 Dapat meningkat serta memperluaskan pengetahuan pelajar dengan
mempratikkan etika makan dengan betul.
8.2 Kepada Sekolah
8.2.1 Menggalakkan aktiviti berfaedah yang melibatkan kerjasama guru
dengan pelajar.
8.2.2 Dapat menjayakan program yang mampu mendedahkan kepada
pelajar pentingnya mempunyai pengetahuan berkenaan etiket makan
di majlis rasmi.
8.3 Kepada Kelestarian
8.3.1 Sila rujuk Lampiran 4
9.0 TENTATIF PROGRAM (ATUR CARA AKTIVITI)
674
Sila rujuk LAMPIRAN 2.
10.0 JAWATANKUASA PROGRAM
Sila rujuk LAMPIRAN 3.
11.0 ANGGARAN BELANJAWAN
Sumber
Bil. Perkara Kuantiti RM / Unit Jumlah Peruntukan
(RM)
1. Modul bercetak 93 0.40 RM37.20 SMK Seri
Gading
2. Cenderahati
Soalan Kuiz 4 20.00 RM20.00 Guru Pelatih
FPTV
Jumlah Keseluruhan (RM) RM57.20
12.0 IMPLIKASI
12.1 Menjejaskan pemarkahan kerja kursus yang melibatkan 20% pada pelatih.
12.2 Pelajar tidak mendapat pengalaman dan pendedahan untuk menganjurkan
sesuatu program yang melibatkan kursus yang diikuti dalam menjadikan
pelatih yang mempunyai sahsiah diri sebagai pendidik kelak.
13.0 GAMBAR AKTIVITI
675
Sesi Teori Kursus Etiket Makan di Majlis Rasmi
Sesi Amali/ Praktikal Kursus Etiket Makan di Majlis Rasmi
14.0 ULASAN PERJALANAN KESELURUHAN PROGRAM
Sepanjang kursus ini berlangsung, kami berjaya menyampaikan pelbagai maklumat
mengenai etiket makan di majlis rasmi. Kursus yang telah kami anjurkan ini telah
memberikan pelbagai kebaikan kepada para pelajar yang menyertai kursus ini. Kursus
676
ini merupakan syarat kepada kami untuk menjalankan program semasa menjalani
Latihan mengajar (LM) dengan kod kursus BBP40408 oleh pensyarah kami.
Kami mengadakan kursus ini pada 30 November 2022 pada hari rabu malam
yang bermula dari jam 8.00 malam hingga 10.30 malam. Sebelum berlangsungnya
kursus ini kami telah melakukan beberapa mesyuarat bagi melancarkan lagi kursus ini
dan mengelakkan perselisihan faham antara kami. Alhamduliah kursus ini berjalan
dengan baik walaupun berlaku masalah teknikal sedikit berkaitan dengan sistem
mikrofon yang tidak dijangka akan berlaku.
Kursus ini telah memenuhi objektif yang telah kami rangka agar para pelajar
dapat mengamalkan etike makan yang betul semasa di majlis rasmi. Di samping itu,
memberi kami seribu satu pengalaman baru dalam melaksanakan kursus yang
dipenuhi dengan para peserta yang berlatar belakang yang berbeza. Pengalaman ini
diharap dapat kami tambah baik lagi pada masa yang datang dengan
mempelbagaikan aktiviti di dalam kursus ini.
Sebaik selesai kursus ini, kami merasa bangga terhadap diri kami kerana kami
telah menjadi seorang yang berani dan yakin ketika menyampaikan ilmu pengetahuan
kepada para pelajar mengenai etiket makan di majlis rasmi. Dengan pengalaman kami
ini, kami dapat merasakan bagaimana menjadi seorang pendidik sebenar yang ingin
menyampaikan ilmu pengetahuan kepada para pelajar.
Kesimpulanya, kursus ini memberi impak positif kepada diri kami dan para
pelajar dalam melaksanakan etiket makan di majlis rasmi dengan betul. Tambahan
lagi, kami telah berjaya memupuk Kerjasama dalam menjalankan kursus ini
dikalangan ahli kumpulan kami dan para pelajar. Diharap kursus seumpama ini dapat
dilaksanakan dengan lagi baik pada masa kana datang dengan penambahbaikan yang
dilakukan.
15.0 RINGKASAN MAKLUM BALAS PROGRAM
Sepanjang menjalankan program Kursus Etiket Makan di Majlis Rasmi ini, kami
menerima pelbagai maklumbalas yang positif daripada para peserta mahupun pihak
asrama Sekolah Menengah Kebangsaan Sri Gading. Antara maklum balas daripada
para peserta adalah, program ini merupakan sesuatu yang baru bagi mereka kerana
selama ini mereka hanya makan seperti biasa tanpa mengambil berat tentang etiket
makan. Kini, mereka mempunyai ilmu pengetahuan yang baru yang boleh
diaplikasikan pada majlis-majlis rasmi yang akan datang. Pihak asrama sekolah juga
berbesar hati menerima kami dan seterusnya meminta agar program ini dijalankan lagi
dengan siri-siri yang berikutnya bagi melahirkan para pelajar yang berilmu dan
bersedia ketika menghadiri majlis-majlis rasmi.
677
16.0 KESIMPULAN DAN CADANGAN
16.1 Kesimpulan
Secara kesimpulannya, program Kursus Etiket Makan di Majlis Rasmi yang
dijalankan bersama Sekolah Menengah Kebangsaan Sri Gading ini telah
berjalan dengan lancar dan berjaya mencapai objektif yang telah ditetapkan.
Kerjasama yang diberikan oleh ahli jawatankuasa program dan peserta-
peserta juga amatlah baik. Diharapkan melalui perkongsian tentang etiket
makan di majlis rasmi ini, ia dapat membantu para pelajar untuk menyesuaikan
diri dengan mudah terutamanya di majlis-majlis rasmi. Selain itu, melalui
perkongsian ini juga ia dapat meningkatkan lagi hubungan dan kerjasama
antara pihak Universiti Tun Hussein Onn Malaysia (UTHM) dengan pihak
Sekolah Menengah Kebangsaan Sri Gading pada program-program yang akan
datang.
16.2 Cadangan
Antara cadangan atau penambahbaikan yang boleh dilakukan bagi
meningkatkan kualiti program pada masa akan datang ialah program ini
sewajarnya dilakukan secara praktikal iaitu dengan menggunakan set
makanan lengkap mengikut aturan makanan di majlis rasmi. Ini kerana,
gambaran secara nyata tidak dapat diberikan contohnya cara untuk memotong
daging dengan betul dan sebagainya. Para peserta hanya dapat
menggambarkan sebagaimana para pelatih menunjukkannya di hadapan.
Selain itu, program ini sewajarnya dilakukan pada waktu pagi atau petang. Hal
ini kerana, pada waktu malam merupakan masa untuk para peserta
mengulangkaji pelajaran serta waktu untuk berehat.
17.0 PENUTUP
Dengan segala hormatnya <Yang Berusaha Timbalan Naib Canselor (Hal Ehwal
Pelajar dan Alumni) / Pengarah Pejabat Hal Ehwal Pelajar> adalah dipohon untuk
mengambil maklum mengenai Laporan Kursus Etiket Makan di Majlis Rasmi .
678
679
LAMPIRAN 1
SASARAN PADANAN TERAS AKTIVITI, DNA KECEMERLANGAN UTHM DAN NILAI
MANUSIAWI KPM
(Sila tandakan ’1’ pada setiap padanan dalam jadual di bawah, yang mewakili pemberat
paling tinggi bagi program/aktiviti yang dijalankan)
Contoh:
1 1 1 1 1
Nota 1:
Kod Rujukan Bidang Teras Aktiviti
1 Media Kreatif 8 Pengantarabangsaan
2 Seni & Budaya 9 Kepimpinan & Latihan
3 Wacana Intelek 10 Sains, Teknologi & Inovasi
4 Keusahawanan 11 Penyelidikan
5 Sukan & Rekreasi 12 Kesukarelawanan (Alam Sekitar)
6 Kerohanian & Etika 13 Kesukarelawanan (Kesejahteraan Komuniti)
7 Pengucapan Awam 14 Kelestarian Kampus
Nota 2:
DNA Kecemerlangan UTHM
KARBON Rendah Karbon – Membudayakan kampus rendah karbon
AMAL Kampus Amal – Memupuk ekosistem kampus amal
MASA Menepati Masa – Merealisasikan budaya menepati masa
ILMU Budaya Ilmu – Menyuburkan kecintaan budaya ilmu
680
LAMPIRAN 2
TENTATIF PERSEDIAAN/PROGRAM
NAMA PROGRAM : KURSUS ETIKET MAKAN DI MAJLIS RASMI
TEMPAT : DEWAN MAKAN ASRAMA SMK SERI GADING
TARIKH : 30 NOVEMBER 2022
TARIKH MASA AKTIVITI
8.00 malam • Pelajar berkumpul di Dewan Makan Asrama SMK Seri
Gading
• Taklimat Aturcara Perjalanan Program
30 November 8.30 malam Majlis Perasmian Pembukaan
2022 • Kehadiran Tetamu Jemputan
( Rabu ) • Nyanyian Lagu Negaraku
• Nyanyian Lagu Bangsa Johor
• Ucapan Pengetua Sekolah / Penolong Kanan
9.00 malam Kursus Etiket Makan Di Majlis Rasmi oleh Guru Pelatih
FPTV
• Penerangan tentang etiket makan di majlis rasmi
• Demokrasi atau simulasi oleh guru pelatih tentang etiket
makan di majlis rasmi
10.00 malam Soalan Kuiz Bersama Pelajar
10.10 malam Acara Penyampaian Hadiah Kepada Pemenang Soalan
Kuiz
10.20 malam Sesi Bergambar Bersama pelajar
10.30 malam Bersurai
681
LAMPIRAN 3
JAWATANKUASA PROGRAM
JAWATANKUASATERTINGGI
PENAUNG
PROF. TS DR ABDUL RASID BIN ABDUL RAZZAQ
Dekan
Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional, UTHM
PENASIHAT
DR. NORHASYIMAH BINTI HAMZAH
PROF MADYA DR. NOR LISA BINTI SULAIMAN
Penyelia Latihan Mengajar
PUAN MARIAM BINTI JALIL
PUAN SITI HAJAR BINTI SALLEH
Pembimbing Latihan Mengajar
JAWATANKUASA PELAKSANA
PENGARAH
MELIZANA ANAK INJUN
TIMBALAN PENGARAH
SITI NUR SHAFINAZ BINTI JAMALUDIN
SETIAUSAHA
AHMAD RUSLIH BIN SAIT
NAIB SETIAUSAHA
MUHAMMAD ZULFADHLI BIN JAMALUDIN
BENDAHARI
SYAMIMI BINTI SAWALLUDIN
682
LAMPIRAN 4
REPORT OF STUDENT ACTIVITIES/PROGRAMME
THAT INCOPORATED SUSTAINABILITY ELEMENT
UNIVERSITI TUN HUSSEIN ONN MALAYSIA
Name of programme Kursus Etiket Makan di Majlis Rasmi
Date of programme 30 November 2022
Time 8.00 Malam – 10.30 Malam
Venue Dewan Makan Asrama SMK Seri Gading, 50 Kampung Tunggul Hitam,
83300 Parit Raja, Batu Pahat, Johor.
Number of participant(s) 93 Orang
Organiser (if any) Guru Pelatih Latihan Mengajar, Fakulti Pendidikan Teknik dan
Vokasional (FPTV), Universiti Tun Hussein Onn Malaysia (UTHM).
Co-organiser (if any) -
Website (if any) -
Programme summary Kursus Etiket Makan di Majlis Rasmi ini melibatkan guru-guru
pelatih, guru-guru serta pelajar SMK Seri Gading. Kursus ini telah
dihadiri seramai 10 orang guru dan 93 orang pelajar. Kursus ini
telah berlangsung pada 30 November 2022 bertempat di Dewan
Makan Asrama SMK Seri Gading. Kursus ini bertujuan untuk
memberi pendedahan kepada pelajar mengenai cara-cara
mengamalkan dan mengaplikasikan etiket makan di majlis rasmi
dengan betul. Pelajar didedahkan dengan dua sesi iaitu sesi teori
dan amali berkaitan dengan cara mengamalkan dan mengaplikasi
etiket makan di majlis rasmi. Semasa kursus ini, pelajar bukan
sahaja dapat pengetahuan baru tetapi juga berkesempatan untuk
merasai sendiri pengalaman menggunakan peralatan yang
sebenar di meja makan semasa majlis rasmi. Oleh itu, dengan
adanya pengetahuan seperti ini diharapkan pelajar dapat
mengamalkan dan mengaplikasikan etiket makan di majlis rasmi
dengan betul.
683
Tentative of program
(please highlight the element of
sustainability incorporated in the
program)
Image of E-Poster/E-
Banner/E-Brochure
684
Photo(s) program
conducted
Sesi Teori dan Sesi Praktikal
Sesi kuiz dan pemberian saguhati
685
Photo(s) of sustainability
program conducted
Pemberian Cendehati
Sesi bergambar bersama barisan guru-guru SMK Sri Gading
Program conducted
related to which section?: Waste & Recycling Education and Research
(please thick one or more section)
Energy Development, Climate and Resiliency
Water Awareness, Training and
Communication
Please submit this form via email to [email protected] for verification by SCO office. SCO office will send the verified form through
Email..Please attach the verified form together with your HEP program report. Your contribution is greatly appreciated to motivate
others towards our green efforts.
686
MINIT MESYUARAT 1
KURSUS ETIKET MAKAN DI MAJLIS RASMI
TARIKH : 31 OKTOBER 2022
TAJUK : PELANTIKAN JAWATAN & PEMILIHAN PROGRAM
MASA : 1.30 PM – 2.30 PM
TEMPAT /PLATFORM : BILIK SAINS RUMAH TANGGA (SRT)
KEHADIRAN:
1. Melizana Anak Injun
2. Siti Nur Shafinaz Binti Jamaludin
3. Syamimi Binti Sawalludin
4. Ahmad Ruslih Bin Sait
5. Muhammad Zulfadhli Bin Jamaludin
AGENDA MESYUARAT:
1. Kata-kata aluan daripada Melizana Anak Injun untuk membincangkan perkara yang
akan dijalankan.
2. Pelantikan ahli jawatan kuasa tertinggi adalah seperti berikut :
Pengarah : Melizana Anak Injun
Timbalan Pengarah : Siti Nur Shafinaz Binti Jamaludin
Setiausaha : Ahmad Ruslih Bin Sait
Naib Setiausaha : Muhammad Zulfadhli Bin Jamaludin
Bendahari : Syamimi Binti Sawalludin
3. Ahli kumpulan sama-sama mencadangkan tajuk untuk pemilihan program yang akan
dilaksanakan.
4. Berikut beberapa cadangan yang telah dikemukakan oleh semua ahli :
i. Program Arduino
ii. Pelestarian Bilik Sains Rumah Tangga (SRT)
iii. Etiket Makan di Majlis Rasmi
5. Syamimi dan shafinaz mencadangkan untuk menjalankan program arduino
6. Melizana juga mengemukakan cadangan bagi melaksanakan Etiket Makan di Majlis
Rasmi dan disokong oleh Ruslih
7. Hasil daripada perbincangan, kesemua ahli kumpulan bersetuju dengan cadangan
yang dikemukakan Melizana iaitu program yang akan dijalankan adalah Etiket Makan
di Majlis Rasmi.
8. Menentukan tugasan antara ahli kumpulan.
687
9. Semua ahli diingatkan untuk sentiasa memberi kerjasama di dalam kumpulan dan
mengharapkan yang terbaik untuk kumpulan tersebut.
PERKARA BERBANGKIT:
Tiada
PENUTUP:
Perbincangan mengenai projek yang akan dilaksanakan ditangguh pada minggu berikutnya
oleh saudari Muhammad Zulfadhli.
688
LAMPIRAN
Pelantikan Jawatan
Pemilihan Tajuk Program
Disediakan oleh:
______Ruslih ____________
(Ahmad Ruslih Bin Sait)
Setiausaha
689
MINIT MESYUARAT 2
KURSUS ETIKET MAKAN DI MAJLIS RASMI
TARIKH : 05 NOVEMBER 2022
TAJUK : PERBINCANGAN ISI KANDUNGAN
MASA : 11.00 AM – 12.00 PM
TEMPAT /PLATFORM : KANTIN SMK SERI GADING
KEHADIRAN:
1. Melizana Anak Injun
2. Siti Nur Shafinaz Binti Jamaludin
3. Syamimi Binti Sawalludin
4. Ahmad Ruslih Bin Sait
5. Muhammad Zulfadhli Bin Jamaludin
AGENDA MESYUARAT:
1. Kata-kata aluan daripada Melizana untuk membincangkan perkara yang akan
dijalankan.
2. Melizana meminta ahli kumpulan bersama-sama membincangkan isi kandungan yang
perlu dilengkapkan dalam kertas kerja program.
3. Setiap ahli kumpulan telah dibahagi sama rata untuk mengisi setiap isi dalam kertas
kerja.
4. Berikut merupakan pengagihan tugas kepada setiap ahli kumpulan terhadap kertas
kerja:
Nama Tugas
Syamimi Binti Sawalludin • Tujuan
• Latar belakang
Muhammad Zulfadhli Bin Jamaludin • Pernyataan masalah
Siti Nur Shafinaz Binti Jamaludin • Keberhasilan
• Jawatan kuasa program
Ahmad Ruslih Binti Sait • Implikasi
• Keputusan
Melizana Anak Injun • Senarai peserta dan pengiring
• Anggaran belanjawan
690
5. Ahmad Ruslih selaku setiausaha telah ditugaskan untuk mengumpul semua bahan
laporan yang diberikan oleh ahli kumpulan yang lain.
6. Melizana selaku pengarah program bertanya tentang cadangan daripada ahli
jawatankuasa tentang aktiviti tambahan yang hendak dilaksanakan semasa program
dijalankan.
7. Syamimi mencadangkan untuk membuat aktiviti kuiz selepas selesai aktiviti
penyampaian teori dan simulasi.
8. Shafinaz juga bercadang untuk memberi ganjaran kepada pelajar yang betul
menjawab soalan kuiz.
9. Semua ahli jawatankuasa bersetuju dengan cadangan yang diberikan oleh Syamimi
dan Shafinaz.
10. Melizana selaku pengarah program bertanya tugasan apa lagi yang perlu disiapkan
sebelum mesyuarat ini ditangguhkan.
11. Zulfadhli memberitahu bahawa semua ahli kumpulan perlu meneroka mengenai
program untuk persediaan semasa program dijalankan serta meminta semua ahli
kumpulan untuk berkongsi maklumat setiap masa.
12. Semua ahli diingatkan untuk sentiasa memberi kerjasama di dalam kumpulan dan
mengharapkan yang terbaik untuk kumpulan tersebut.
PERKARA BERBANGKIT:
Tiada
PENUTUP:
Perbincangan mengenai persediaan program yang akan dilaksanakan ditangguh pada
minggu berikutnya oleh saudari Melizana Anak Injun.
691
LAMPIRAN :
Disediakan Oleh:
______Zulfahdli____________
(Muhammad Zulfadhli Bin Jamaludin)
Naib Setiausaha
692
MINIT MESYUARAT 3
KURSUS ETIKET MAKAN DI MAJLIS RASMI
TARIKH : 28 NOVEMBER 2022
TAJUK : PERSEDIAAN PERALATAN DAN KEPERLUAN
MASA : 12.00 PM – 1.30 PM
TEMPAT /PLATFORM : BILIK MASAKAN SAINS RUMAH TANGGA (SnRT)
KEHADIRAN :
1. Melizana Anak Injun
2. Siti Nur Shafinaz Binti Jamaludin
3. Syamimi Binti Sawalludin
4. Ahmad Ruslih Bin Sait
5. Muhammad Zulfadhli Bin Jamaludin
AGENDA MESYUARAT :
1. Kata-kata aluan daripada Melizana Anak Injun untuk membincang beberapa perkara
yang perlu diambil perhatian sebelum program dijalankan pada 30 November 2022.
2. Melizana Anak Injun selaku pengarah program turut memberitahu ahli jawatankuasa
program tentang perjalanan program pada 30 November 2022 secara terperinci bagi
memastikan program dapat dijalankan dengan lancar.
3. Perbincangan bersama ahli jawatankuasa tentang peralatan dan bahan-bahan yang
akan digunakan semasa program.
4. Semua ahli jawatankuasa menyediakan dan memilih peralatan yang akan digunakan
semasa program.
5. Perbincangan tentang pengagihan tugasan untuk setiap ahli jawatankuasa bagi
program yang akan dijalankan
6. Berikut merupakan pengagihan tugasan kepada setiap ahli kumpulan :
Nama Tugas
Muhammad Zulfadhli Bin Jamaludin • Penceramah / Pengajar Program
Kursus Etiket Makan Di Majlis Rasmi
Melizana Anak Injun • Kandungan Modul Kursus Etiket
Makan Di Majlis Rasmi
• Poster Program
• Pengajar Simulasi
693
• Pengaturcara Peralatan Makan
(Simulasi)
Siti Nur Shafinaz Binti Jamaludin • Pengacara Majlis
• E-portfolio (memperkenalkan pengajar
dan ahli jawatankuasa)
• Skrip Ucapan Pengacara
• Skrip Pembukaan dan Penutup Majlis
• Tangkap Gambar
Ahmad Ruslih Bin Sait • Pengajar Simulasi
• Pengaturcara Peralatan Makan
(Simulasi)
• Skrip doa dan bacaan doa
• Tangkap gambar
Syamimi Binti Sawalludin • Pengajar Simulasi
• Sistem Siaraya
• Pengaturcara Peralatan Makan
(Simulasi)
PERKARA BERBANGKIT :
Tiada
PENUTUP :
Perbincangan mengenai program di Bilik Masakan Sains Rumah Tangga (SnRT) pada hari
ini berjalan dengan lancar dan pengagihan tugasan juga dapat dibahagikan dengan baik.
Manakala, perbincangan mengenai program yang telah dilaksanakan akan ditangguhkan
pada minggu berikutnya oleh saudari Melizana Anak Injun.
694
LAMPIRAN
695
Disediakan Oleh:
______Zulfahdli____________
(Muhammad Zulfadhli Bin Jamaludin)
Naib Setiausaha
696
LAIN – LAIN
AKTIVITI
697
LAIN-LAIN AKTIVITI
1. Penglibatan dalam aktiviti kokurikulum pada setiap hari rabu
Badan Beruniform Kadet Remaja Sekolah (KRS)
2. Karnival Hari Keusahawanan dan Kem Unit Beruniform
Poster Arduino untuk gerai hari keusahawan
698
Pameran Arduino Karnival Keusahawan
Malam tali-temali (Endurance Camp 4.0)
699
Penghasilan montaj penutup bagi Endurance Camp 4.0
3. Program Clever STEM dengan anjuran Universiti Tun Hussein Onn Malaysia
Sesi simulasi bersama penganjur (UTHM)
700
4. PKL bagi 1 UIA
Mengawas/ membimbing pelajar bagi ujian PKL-1 UIA
5. Majlis Apresiasi dan Anugerah Kecemerlangan Tingkatan 5 2022
Menghasilkan kulit buku program menggunakan perisian Adobe Illustrator
701
702