หลักสูตรสถานศึกษา-6-มิ.ย.2561 ปรับปรุง 2563

หลกั สูตรสถานศึกษา โรงเรียนเวียงสระ 551

กลุ่มสาระการเรียนรกู้ ารงานอาชพี

รายวิชา การงานอาชพี 1 รหัสวิชา ง31101 ชัน้ มัธยมศกึ ษาปที ่ี 4

เวลา 20 ชวั่ โมง อัตราสว่ นคะแนน 80 : 20

ลำดับ ชื่อหน่วยการ มาตรฐาน/ ความคดิ รวบยอด/ เวลา นำหนกั

ท่ี เรยี นรู้ ตัวช้ีวัด สาระสำคัญ (ช่ัวโมง) คะแนน

การปลกู พชื มีความสำคญั

ต่อการดำรงชวี ิตและ 5 20

ง1.1 , ครอบครัว กอ่ ให้เกิด

1. การปลกู พืช ม.4-6/1-7 ผลิตผลท่ีสามารถนำไปใช้

บริโภคภายในครวั เรอื น

ชว่ ยลดค่าใช้จ่ายและเพ่มิ

รายได้เสรมิ สร้าง

บรรยากาศและอนุรกั ษ์

สง่ิ แวดลอ้ มตลอดจน

เสรมิ สร้างคณุ ธรรมท่ดี ีต่อ

สังคม

2. การขยายพนั ธุพ์ ืช ง1.1 การขยายพนั ธพุ์ ชื เปน็ 4 20

ม. 4-6/1,2,3,4,6 การเพ่มิ จำนวนต้นพืช

ก่อใหเ้ กดิ อาชพี ลดต้นทุน

เพมิ่ รายได้เกิดพนั ธใ์ุ หม่

สรปุ ภาพรวม/ สอบกลางภาค 1 10

การเลย้ี งสตั ว์เชิง การเลยี้ งสตั วเ์ ชงิ พาณิชย์

3. พาณิชย์ ง.3.1 เป็นการเลี้ยงสตั ว์ตาม 6 30

ม.4-6/5 ความต้องการของตลาด

เพอื่ สร้างรายไดแ้ กต่ นเอง

และครอบครวั ชว่ ย

ประหยดั รายจ่ายให้ความ

เพลิดเพลินสรา้ งอาชพี

ใหแ้ ก่ชมุ ชน

4 งานอาชีพ ง.4.1 การเข้าสู่อาชีพทส่ี นใจจาก 3 10

ม.4-6/1,2,3, 4 ความรแู้ ละบคุ ลิกภาพเพอ่ื

ความสำเร็จในการ

ประกอบอาชพี

สรปุ ภาพรวม/ สอบปลายภาค 1 10

รวม 20 100

คำอธบิ ายรายวิชา

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวียงสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสตู รสถานศึกษา โรงเรยี นเวียงสระ 552

กลุ่มสาระการเรยี นรูก้ ารงานอาชพี
รหัสวิชา ง32102 รายวชิ า การงานอาชพี 2
จำนวน 0.5 หน่วยกิต ช้ันมธั ยมศกึ ษาปที ี่ 5 เวลา 20 ชัว่ โมง

ศึกษาวิธีการทำงานเพอื่ การดำรงชวี ิต สร้างผลงานอยา่ งมีความคิดสร้างสรรค์ และมีทกั ษะการ
ทำงานรว่ มกัน ทกั ษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะในการแสวงหาความรู้ เพือ่ การ
ดำรงชวี ติ มีคุณธรรมและลกั ษณะนิสัยในการทำงาน การใช้พลังงานทรัพยากรในการทำงาน อย่างประหยัด
ค้มุ ค่า แนวทางเข้าสอู่ าชพี ประสบการณ์อาชพี และมคี ุณลักษณะทีด่ ตี ่ออาชีพ

โดยใช้ ทักษะการจัดการ ทกั ษะกระบวนการแกป้ ัญหา และทักษะการแสวงหาความรู้
ในการทำงานรว่ มกัน

เพ่อื ใหม้ ีความรู้ ความเขา้ ใจมีทักษะในการทำงานเพ่ือใหง้ านสำเร็จ ตามเป้าหมายอยา่ ง
มีประสทิ ธภิ าพ มีคณุ ธรรมและลกั ษณะนิสัยในการทำงานมคี วามคดิ สร้างสรรค์ ใชพ้ ลงั งานทรพั ยากร ใน
การทำงานอยา่ งคมุ้ คา่ และยั่งยืนเพ่อื การอนรุ ักษส์ ิ่งแวดลอ้ มทำงานรว่ มกับผู้อน่ื ได้อยา่ งมคี วามสขุ
รหัสตวั ช้ีวดั

ง 1.1 ม.4-6/1,2,3,4,5,6,7
ง 4.1 ม.4-6/1, 2, 3, 4
รวม 11 ตัวช้วี ัด

โครงสรา้ งรายวิชา

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวยี งสระ อ.เวยี งสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสูตรสถานศึกษา โรงเรยี นเวยี งสระ 553

กลุ่มสาระการเรยี นรกู้ ารงานอาชีพ

รายวชิ า การงานอาชีพ 2 รหัสวิชา ง32102 ชัน้ มัธยมศกึ ษาปีท่ี 5
เวลา 20 ชัว่ โมง อัตราส่วนคะแนน 80 : 20

หน่วยท่ี ชื่อหน่วยการเรยี นรู้ มาตรฐาน/ ความคดิ รวบ เวลา/ชว่ั โมง น้ำหนักคะแนน
1 10
ตัวช้ีวัด ยอด/สาระสำคญั
2 30
บ้านและครอบครวั ง1.1 บทบาทหนา้ ทีต่ ่อ 10

ม.4-6 /2,3,5,7 ครอบครวั 3

โรงเรยี นและ

ชุมชน

การถนอมแปรรปู ง1.1 การถนอมอาหาร

อาหาร ม.4-6/1,4,6,7 และแปรรูป 6

อาหารทถี่ ูกวิธี

สรปุ ทบทวนภาพรวม/ สอบกลางภาค 1

3 เสอ้ื ผ้านา่ ใช้ ง1.1 การดดั แปลง 4 20
20
เสอ้ื ผา้ 5
10
ม.4-6/1,2,6,7 1 100
20
4. สร้างสรรคง์ าน ง.1.1 การประดษิ ฐ์ของ

ประดิษฐ์เอกลกั ษณ์ ม.4-6/1,4,6,7 ใช้ท่ีเป็น

ไทย เอกลักษณไ์ ทย

ง.4.1ม.4-6/1-4 และการสรา้ ง

ง.3.1 อาชพี งาน

ม.4-6/5 ประดษิ ฐ์

สรุปทบทวนภาพรวม/ สอบปลายภาค

รวม

คำอธบิ ายรายวชิ า

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวยี งสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลกั สตู รสถานศกึ ษา โรงเรยี นเวยี งสระ 554

กลมุ่ สาระการเรยี นรูก้ ารงานอาชพี
รหัสวชิ า ง33101 รายวชิ า การงานอาชีพ 3
จำนวน 0.5 หนว่ ยกิต ชั้นมัธยมศึกษาปีท่ี 6 เวลา 20 ชว่ั โมง

ศกึ ษาความรู้ และพัฒนาทกั ษะพ้ืนฐานท่ีจำเปน็ ตอ่ การดำรงชวี ิตและการจัดการระบบงานและ
ระบบคนเพือ่ ให้การทำงานสำเร็จตามเป้าหมายอย่างมรี ะบบเลือกใชเ้ ทคโนโลยีอย่างมคี วามคดิ สร้างสรรค์
และ ใชั กระบวนการเทคโนโลยใี นการสืบค้นข้อมูลการเรียนรู้ การแก้ปญั หาการทำงานและอาชีพอย่างมี
ประสทิ ธภิ าพ

โดยใช้หลกั การทำงานกลุ่ม ในการจัดการบำรงุ เกบ็ รกั ษา เคร่ืองใชไ้ ฟฟ้า และอุปกรณอ์ ำนวย
ความสะดวกในชวี ิตประจำวันในบา้ นและโรงเรียน
ตดิ ต้ังประกอบซ่อมแซมเครอ่ื งมอื เครื่องใช้

เพ่ือให้มคี วามรู้ ความเขา้ ใจมีทกั ษะในการทำงานเพอื่ ใหง้ านสำเร็จ ตามเปา้ หมายอย่าง
มปี ระสิทธภิ าพ มคี ุณธรรมและลักษณะนิสยั ในการทำงานมีความคิดสร้างสรรค์ ใช้พลังงานทรพั ยากร ใน
การทำงานอย่างคมุ้ คา่ และยง่ั ยนื เพ่อื การอนรุ ักษส์ ิง่ แวดลอ้ มทำงานรว่ มกับผู้อ่นื ไดอ้ ยา่ งมคี วามสขุ
รหสั ตัวช้ีวดั

ง 1.1 ม.4-6/1,2,3,4,5,6,7
ง 4.1 ม.4-6/1, 2, 3, 4
ง 2.1 ม.4-6/1, 2, 3, 4, 5
รวม 16 ตวั ชวี้ ัด

โครงสร้างรายวชิ า

โรงเรียนเวยี งสระ ต.เวยี งสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสตู รสถานศึกษา โรงเรยี นเวียงสระ 555

กลมุ่ สาระการเรยี นรกู้ ารงานอาชพี

รายวชิ า การงานอาชีพ 3 รหัสวิชา ง33101 ชัน้ มธั ยมศึกษาปีที่ 6
เวลา 20 ชวั่ โมง อัตราสว่ นคะแนน 80 : 20

ลำดับ ช่ือหนว่ ยการเรียนรู้ มาตรฐาน/ ความคิดรวบยอด/ เวลา นำหนัก
คะแนน
ท่ี ตัวช้ีวัด สาระสำคญั (ชว่ั โมง)
20
1. งานช่างในชีวิตประจำวนั ง 1.1 ความหมาย 5
10
ม.4-6/1-7 ความสำคัญและ
10
ประโยชนเ์ ก่ียวกบั งาน 40

ช่างในบา้ น ความ

ปลอดภยั ในการ

ปฏิบตั ิงาน

2. การออกแบบเทคโนโลยี ง 2.1 เข้าใจเทคโนโลยแี ละ 4

ม.4-6/1-2 กระบวนการ

เทคโนโลยี

ออกแบบสร้างสิ่งของ

เครื่องใช้ตาม

กระบวนการ

เทคโนโลยเี ลอื กใช้

เทคโนโลยีในทาง

สร้างสรรค์และมสี ว่ น

ร่วมในการจดั การ

เทคโนโลยีทยี่ ่งั ยนื

สรปุ ภาพรวม/ สอบกลางภาค 1

ง.2.1 การสร้างส่ิงของ

3. การออกแบบเทคโนโลยี ม.4-6/3,4,5 เครอ่ื งใช้หรือวธิ กี าร 5

ตามกระบวนการ

เทคโนโลยกี ารใช้

ซอฟท์แวรช์ ว่ ยในการ

ออกแบบหรือนำเสนอ

ผลงานในการช่วยร่าง

ภาพ 2 มิติ / 3 มิติ

ภาพฉาย ภาพแสดง

รายละเอยี ดของ

ชน้ิ งานประกอบด้วย

ภาพด้านหนา้

ด้านข้าง ดา้ นบน

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวยี งสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสูตรสถานศึกษา โรงเรยี นเวียงสระ 556

ลำดับ ชอ่ื หนว่ ยการเรียนรู้ มาตรฐาน/ ความคดิ รวบยอด/ เวลา นำหนัก

ท่ี ตัวช้ีวัด สาระสำคญั (ชั่วโมง) คะแนน

แสดงขนาด และ

หน่วยวดั เพือ่ นำไป

สรา้ งชิ้นงาน

แนวทางสอู่ าชพี

การเตรยี มตัวหางาน

และพฒั นาบคุ ลกิ ภาพ

ง 4.1 ลกั ษณะความมนั่ คง

4 โลกอาชีพ ม.4-6/1-3 และความก้าวหน้า 4 10

ของอาชีพ

การเลอื กและใช้

เทคโนโลยีอย่าง

เหมาะสมกับอาชีพ

คณุ ลักษณะทด่ี ีตอ่

อาชพี

สรปุ ภาพรวม/ สอบปลายภาค 1 10

รวม 20 100

คำอธิบายรายวิชา

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวยี งสระ อ.เวยี งสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลกั สูตรสถานศกึ ษา โรงเรยี นเวียงสระ 557

กลุ่มสาระการเรียนรกู้ ารงานอาชพี
รหสั วชิ า ง30273 รายวิชา งานสหกรณ์
จำนวน 1.5 หน่วยกิต ชน้ั มัธยมศกึ ษาปีที่ 4 เวลา 60 ชวั่ โมง

ศึกษาความหมายและความสำคญั ของสหกรณ์ ประวตั ิ ความเปน็ มาของสหกรณ์ในประเทศไทย
และต่างประเทศ หลักการของสหกรณ์ วิธีการ และแนวปฏิบัติตามหลักสหกรณ์ ประเภทของสหกรณ์
วิธีการจัดตั้งสหกรณ์การดำเนินงานสหกรณ์ สิทธิและหน้าที่ของสมาชิกสหกรณ์ วิเคราะห์สภาพอาชีพ
เศรษฐกิจ และประชาธิปไตยของชุมชน รวมตัวกันเลือกใช้หลักการและวิธีการสหกรณ์ จัดตั้งสหกรณ์
และดำเนนิ การสหกรณ์

โดยปฏิบัติการวิธีการดำเนินงานตามหลักการสหกรณ์ สิทธิและหน้าที่ของสมาชิกสหกรณ์
วเิ คราะหส์ ภาพอาชพี เศรษฐกจิ และประชาธปิ ไตยของชมุ ชน รวมตัวจดั ตั้งสหกรณ์และแนวปฏิบัติตามหลัก
สหกรณ์ เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักการ วิธีการสหกรณ์ และสามารถเข้าร่วมกิจกรรม
สหกรณ์ และดำเนินงานสหกรณ์ได้
ผลการเรยี นรู้

1. บอกความหมาย ความสำคญั และวัตถปุ ระสงคข์ องสหกรณไ์ ด้
2. อธิบายประวตั ิ และววิ ัฒนาการของสหกรณ์ได้
3. อธิบายหลกั การสหกรณไ์ ด้
4. จำแนกประเภทของสหกรณแ์ ต่ละประเภทได้
5. อธิบายวิธีการจัดตงั้ สหกรณ์ได้
6. บอกหลกั การดำเนนิ งานของสหกรณ์ได้
7. บอกประโยชน์ของการสหกรณแ์ ละการเผยแพรก่ ิจกรรมสหกรณไ์ ด้
8. บอกความสัมพันธ์ระหวา่ งรฐั บาลกบั สหกรณ์ได้
รวม 8 ผลการเรยี นรู้

คำอธบิ ายรายวชิ า

โรงเรียนเวยี งสระ ต.เวยี งสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสูตรสถานศกึ ษา โรงเรียนเวยี งสระ 558

กลุ่มสาระการเรียนรกู้ ารงานอาชีพ
รหัสวิชา ง 30201 รายวิชา การผลติ เครื่องดม่ื
จำนวน 1.5 หน่วยกิต ชัน้ มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 4 เวลาเรียน 60 ช่ัวโมง

ศกึ ษา ความหมาย ความสำคัญ ประโยชน์ ของเครือ่ งด่ืม การจำแนกประเภทของเคร่ืองดมื่ การ
เลือกซ้อื การเลือกใช้ และการเกบ็ รกั ษา วัสดุอุปกรณใ์ นการผลิตเคร่ืองดม่ื การเตรยี มจัดตกแตง่ การบรกิ าร
เคร่อื งดื่ม การเลือกบริโภคเคร่อื งดืม่ และหลกั สขุ าภิบาลอาหาร

โดยปฏิบัตกิ ารผลติ เคร่อื งดื่ม เตรียมวสั ดุอุปกรณ์ ใหเ้ หมาะสมกบั ลกั ษณะของเครอ่ื งดืม่ ทีจ่ ัดทำ
ผลติ เครื่องด่ืมประเภทตา่ ง ๆ เช่น เครือ่ งด่ืมรอ้ น-เย็น น้ำผกั ผลไม้ น้ำสมนุ ไพร จดั บนั ทกึ การปฏิบัตงิ าน ทำ
บญั ชีรายรบั -รายจ่าย ประเมินผลการทำงาน และจดั จำหน่ายได้

เพ่อื ให้มีความรู้ ความเขา้ ใจ มีทกั ษะเก่ียวกับการผลติ เครือ่ งดมื่ มีจติ สำนกึ ในการใช้ทรพั ยากรใน
การทำงานอย่างประหยดั ค้มุ คา่ มีความรับผิดชอบ ขยันซื่อสัตย์ ประหยัด อดทน มีความมงุ่ มั่นในการ
ทำงาน รกั การทำงาน สามารถทำงานร่วมกับผู้อ่นื ได้อย่างมคี วามสขุ

ผลการเรยี นรู้
1.อธบิ ายความหมาย ความสำคัญ และประโยชน์ของเครอื่ งด่มื ได้
2.จำแนกประเภทของเคร่ืองดื่มได้
3.บอกวิธีการเลอื กใช้วสั ดอุ ุปกรณ์ในการผลติ เครอ่ื งดื่มได้
4.เตรียม จัดตกแต่ง บริการเคร่อื งดมื่ ได้
5.บอกหลกั การสุขาภิบาล และเลือกบรโิ ภคเครอ่ื งดืม่ ได้
6.ปฏิบตั กิ ารผลติ เครอ่ื งด่ืมรอ้ น-เย็น/เครอื่ งด่มื จากผักผลไม้ และพืชสมนุ ไพรได้
7. จัดจำหนา่ ยแลบันทึกผลการปฏิบัติงานได้

รวม 7 ผลการเรยี นรู้

โครงสรา้ งรายวชิ า

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวียงสระ อ.เวยี งสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสูตรสถานศกึ ษา โรงเรียนเวียงสระ 559

กลมุ่ สาระการเรยี นรู้การงานอาชีพ

รายวิชา การผลติ เครอ่ื งดมื่ รหสั ง 30201 ชัน้ มัธยมศกึ ษาปที ่ี 4
เวลา 60 ช่ัวโมง อัตราสว่ นคะแนน 80:20

ลำดับท่ี ช่อื หนว่ ยการเรียนรู้ ผลการเรยี นรู้ ความคิดรวบยอด/ เวลา น้ำหนัก
1 สาระสำคัญ (ช่ัวโมง) คะแนน
2
ความรู้ทวั่ ไป ข้อ 1 ความหมาย 3 10
3
เกี่ยวกบั เครือ่ งดม่ื ขอ้ 2 ความสำคญั ประเภท 12 10

ประโยชนข์ อง 12 20

เครือ่ งดมื่ 3 10

หลกั การผลิตเครือ่ งด่มื ขอ้ 3 วสั ดุอุปกรณ์ การ

วัสดุ อุปกรณ์ในการ ขอ้ 4 เตรยี มจัดตกแต่ง

ผลิตเครื่องดืม่ ขอ้ 5 บรกิ ารและการเลือก

บรโิ ภคเคร่อื งดื่ม

สุขาภิบาลอาหาร

เครื่องดม่ื ร้อน-เย็น ข้อ 6 เคร่อื งดมื่ รอ้ น-เยน็ /

เครือ่ งดื่มจากผัก เครื่องด่มื จากผกั ผลไม้

ผลไม้ เคร่อื งดม่ื จากพืช

เครื่องด่ืมจากพืช สมุนไพร

สมนุ ไพร

สรุปภาพรวม/สอบกลางภาค

ผลิตเครื่องด่ืมเพ่ือการ ข้อ 7 จดั จำหน่ายและทำ

4 จำหน่าย บัญชี รายรบั -รายจา่ ย 27 40

บันทกึ ผลการ 3 10
60 100
ปฏิบัติงาน

สรุปภาพรวม/สอบปลายภาค

รวม

คำอธิบายรายวชิ า

โรงเรียนเวยี งสระ ต.เวยี งสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลกั สตู รสถานศึกษา โรงเรียนเวียงสระ 560

กลุม่ สาระการเรยี นรู้การงานอาชพี
รหสั วิชา ง 30202 รายวิชา ขนมไทย
จำนวน 1.5 หน่วยกิต ช้นั มัธยมศกึ ษาปที ี่ 5 60 ช่ัวโมง

ศกึ ษาประวัติความเป็นมา ความหมาย ความสำคัญ และประโยชนข์ องขนมไทย การจำแนก
ประเภทของขนมไทย การเลอื กซือ้ การเลอื กใช้ และการเกบ็ รกั ษาวัสดุ อุปกรณ์ในการทำขนมไทย การ
เตรยี มวสั ดุ อปุ กรณ์ การเตรียมสีจากธรรมชาติ การแต่งกลน่ิ การสขุ าภิบาลอาหาร

โดยใชก้ ระบวนการกลมุ่ ในการปฏิบัติการทำขนมไทย เตรียมวัสดุ อุปกรณใ์ ห้เหมาะสมกบั ชนิดของ
ขนมไทย ทำขนมไทยประเภทต่างๆ เช่น ขนมไทยประเภทต้ม ขนมไทยประเภทนง่ึ ขนมไทยประเภทกวน
จดบนั ทึกการปฏิบตั งิ าน ทำบญั ชรี ายรับ-รายจ่าย และประเมนิ ผลการทำงานได้

เพอ่ื ใหม้ คี วามรู้ ความเขา้ ใจ มีทกั ษะเกย่ี วกับการทำขนมไทย มีจิตสำนึกในการใช้ทรัพยากรในการ
ทำงานอย่างประหยัด คุม้ ค่า มคี วามรับผิดชอบ ขยนั ซื่อสตั ย์ ประหยัด อดทน มคี วามมงุ่ ม่นั ในการทำงาน
รักการทำงาน สามารถทำงานรว่ มกบั ผู้อืน่ ไดอ้ ย่างมคี วามสุข

ผลการเรียนรู้
1. บอกประวัติความเปน็ มาของขนมไทย
2. อธิบายความหมาย ความสำคญั และประโยชนข์ องขนมไทย
3. จำแนกประเภทของขนมไทย
4. เลอื กซอื้ เลอื กใช้ และ เก็บรกั ษาวัสดุ อปุ กรณ์ในการทำขนมไทย
5. เตรียมวสั ดุ อุปกรณ์ การเตรียมสจี ากธรรมชาติ และการแต่งกลิ่นขนมไทย
6. อธิบายเกยี่ วกับการสขุ าภิบาลอาหาร
7. ปฏบิ ตั กิ ารทำขนมไทยประเภทต้ม ประเภทนึง่ ประเภทกวน
8. บันทึกขน้ั ตอนการปฏิบตั ิงานและการประเมนิ ผลการทำงาน
9. ทำบญั ชีรายรบั -รายจ่าย

รวม 9 ผลการเรียนรู้

โครงสร้างรายวชิ า

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวียงสระ อ.เวยี งสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลกั สตู รสถานศกึ ษา โรงเรียนเวยี งสระ 561

กลุม่ สาระการเรยี นร้กู ารงานอาชีพ
รายวชิ า ขนมไทย รหสั วชิ า ง 30202 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปีที่ 5

เวลา 60 ชั่วโมง อัตราสว่ นคะแนน 80 : 20

หน่วยท่ี ช่อื หนว่ ยการ ผลการเรียนรู้ ความคดิ รวบยอด/ เวลา นำ้ หนกั
1 (ช่ัวโมง) คะแนน
2 เรียนรู้ สาระสำคัญ
3 6 10
4 ความรทู้ ่ัวไป ข้อ 1. ความรู้ทวั่ ไปเกีย่ วกบั ขนมไทย
6 10
4 เกี่ยวกับขนม ขอ้ 2. เปน็ พ้ืนฐานที่ทำให้เกดิ ความรู้ 6 10
4 9 15
ไทย ขอ้ 3. ความเขา้ ใจ เหน็ คณุ ค่าและ
3 10
ความสำคัญของขนมไทย 12 20
15 15
วัสดุ อุปกรณ์ ข้อ 4 วสั ดุ อปุ กรณ์เป็นเคร่ืองมือที่ 3 10
60 100
ในการทำขนม ช่วยให้การทำขนมไทยมี

ไทย คณุ ภาพและประสทิ ธิภาพ

ข้อ.5. หลักการทำขนมไทยเป็น

หลักการทำขนม แนวทางทสี่ ำคัญท่ีใชใ้ นการทำ

ไทย ข้อ.6 ขนมไทย

ขนมไทย ข้อ.7 ขนมไทยประเภทต่างๆ

ประเภทตา่ ง ๆ ได้แก่ขนมไทยประเภทต้ม

-หนว่ ยยอ่ ยท่ี 1 ขอ้ .8 ขนมไทยประเภทนึง่ ขนมไทย

ขนมไทย ประเภทกวนซ่งึ แตล่ ะประเภท

ประเภทต้ม ขอ้ 9 มีลกั ษณะและวิธีการทำ

เฉพาะทชี่ ัดเจน

-ขนมไทยประเภทตม้ ๆเป็น

ขนมไทยทท่ี ำให้สกุ ด้วยการ

ต้มในน้ำหรือนำ้ กะทิ

สรปุ ทบทวนภาพรวม/สอบกลางภาค

-หน่วยยอ่ ยที่ 2 ขอ้ 7 ขนมไทยประเภทนึ่งเป็นขนม

ขนมไทย ข้อ 8. ไทยทท่ี ำใหส้ กุ ด้วยน้ำ

ประเภทนงึ่ ข้อ 9

-หน่วยยอ่ ยท่ี 3 ขอ้ 7 ขนมไทยประเภทกวนเปน็

ขนมไทย ขอ้ 8 ขนมไทยที่ทำให้สุกดว้ ยการ

ประเภทกวน ข้อ 9 กวนจนขนมขน้ และเหนียว

สรปุ ทบทวนภาพรวม/สอบปลายภาคภาค

คำอธบิ ายรายวิชา

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวยี งสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลกั สตู รสถานศกึ ษา โรงเรียนเวียงสระ 562

กลุ่มสาระการเรียนร้กู ารงานอาชีพ
รหัสวชิ า ง 30203 รายวิชา งานประดิษฐ์
จำนวน 1.5 หนว่ ยกิต ชั้นมธั ยมศกึ ษาปีท่ี 4 เวลาเรียน 60 ชวั่ โมง

ศกึ ษา ความหมาย ความสำคญั ประโยชน์ ของงานประดิษฐ์ที่ใชใ้ นชวี ิตประจำวัน ความสำคญั และ
จุดมงุ่ หมายของงานประดษิ ฐก์ ับการอนรุ ักษส์ ิ่งแวดล้อม และงานประดษิ ฐเ์ อกลักษณไ์ ทย วสั ดุอปุ กรณ์ ท่ีใช้
ในงานประดษิ ฐ์ บรรจภุ ัณฑ์สำหรบั งานประดษิ ฐ์

โดยปฏิบัติการประดษิ ฐข์ องใชข้ องตกแต่งทีอ่ นรุ กั ษ์ส่งิ แวดล้อม และงานประดิษฐ์เอกลักษณไ์ ทยใช้
กระบวนการแสวงหาความรู้ กระบวนการเทคโนโลยี ในการสืบคน้ และออกแบบสร้างสิง่ ของเครอ่ื งใช้นำไป
ประยกุ ตใ์ ชใ้ นชีวติ ประจำวันเพือ่ การเตรียมตัวเขา้ สูอ่ าชีพและทกั ษะทีจ่ ำเป็นต่อการประกอบอาชพี

เพ่อื ใหม้ คี วามรู้ ความเข้าใจ มีทักษะเกย่ี วกับงานประดิษฐ์ มีจิตสำนึกในการใช้ทรัพยากรในการ
ทำงานอย่างประหยดั คุ้มคา่ มคี วามรับผิดชอบ ขยนั ซอื่ สัตย์ ประหยดั อดทน มีความมงุ่ มนั่ ในการทำงาน
รักการทำงาน สามารถทำงานร่วมกบั ผอู้ ่ืนได้อย่างมีความสขุ และมีเจตคติท่ดี ีต่องานอาชีพ
ผลการเรยี นรู้

1.อธบิ ายความหมาย ความสำคญั และประโยชนข์ องงานประดษิ ฐท์ ีใ่ ชใ้ นชีวติ ประจำวันได้
2.บอกความสำคัญและจุดมงุ่ หมายของงานประดษิ ฐ์กับการอนุรกั ษส์ ิ่งแวดล้อมได้
3.อธบิ ายความหมายของงานประดิษฐเ์ อกลักษณ์ไทยได้
4.อธบิ ายความสำคัญของของบรรจุภณั ฑท์ ใี่ ช้ในงานประดษิ ฐ์ได้
5.ปฏบิ ตั ิการประดิษฐช์ น้ิ งานประดษิ ฐ์ทอี่ นุรักษส์ ่ิงแวดล้อมและงานประดิษฐ์เอกลักษณไ์ ทย
6.คำนวณค่าใชจ้ ่ายในการประดิษฐช์ ้นิ งานและประเมินผลการทำงานได้
รวม 6 ผลการเรียนรู้

โครงสร้างรายวชิ า

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวียงสระ อ.เวยี งสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลกั สูตรสถานศึกษา โรงเรยี นเวียงสระ 563

กลุ่มสาระการเรยี นรู้การงานอาชีพ

รายวิชา งานประดษิ ฐ์ รหสั ง 30203 ช้ันมัธยมศกึ ษาปีท่ี 4
เวลา 60 ชั่วโมง อัตราส่วนคะแนน 80 : 20

ลำดบั ที่ ช่ือหนว่ ยการเรยี นรู้ ผลการเรียนรู้ ความคดิ รวบยอด/ เวลา น้ำหนัก
1 สาระสำคัญ (ชั่วโมง) คะแนน
2
3 ความรทู้ ั่วไป ขอ้ 1 ความหมาย 3 10

4 เกยี่ วกบั งานประดิษฐ์ ความสำคัญประเภท 12 10

ประโยชนข์ องงาน 12 20

ประดิษฐ์ 3 10
27 40
งานประดษิ ฐ์ทีอ่ นรุ กั ษ์ ขอ้ 2 จุดมงุ หมาย/
3 10
ส่งิ แวดลอ้ ม ความสำคญั ของงาน 60 100

ประดิษฐท์ ีอ่ นรุ ักษ์

สิ่งแวดล้อม

งานประดิษฐเ์ อกลกั ษณ์ ข้อ 3 ความหมาย

ไทย ความสำคญั ประเภท

ของงานประดิษฐ์

เอกลกั ษณไ์ ทย

สรุปภาพรวม/สอบกลางภาค

ปฏิบัตงิ านประดษิ ฐ์

โครงงานประดิษฐ์ ขอ้ 4 ของใช้ทอ่ี นรุ ักษ์

ข้อ 5 สงิ่ แวดลอ้ ม/งาน

ข้อ 6 ประดษิ ฐเ์ อกลักษณ์

ไทย

นำเสนองานคำนวณ

ค่าใช้จ่ายในการผลิต

ชิ้นงาน

สรุปภาพรวม/สอบปลายภาค

รวม

คำอธบิ ายรายวชิ า

โรงเรียนเวยี งสระ ต.เวยี งสระ อ.เวยี งสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสตู รสถานศกึ ษา โรงเรียนเวียงสระ 564

กลมุ่ สาระการเรียนรูก้ ารงานอาชพี
รหัสวชิ า ง30204 รายวิชา การประกอบอาหาร
จำนวน 1.5 หนว่ ยกติ ชน้ั มธั ยมศึกษาปที ี่ 5 เวลา 60 ชัว่ โมง

ศึกษาความรู้ เกีย่ วกับการเลือกซื้ออาหารสด อาหารแห้ง ผักผลไม้ อาหารสำเรจ็ รปู
การเตรียมวัตถุดิบกอ่ นประกอบอาหาร วธิ ีการประกอบอาหารประเภทตา่ ง ๆ

โดยใชท้ ักษะกระบวนการกลมุ่ ทักษะกระบวนการแกป้ ัญหา ทกั ษะกระบวนการจัดการทักษะ
กระบวนการแสวงหาความรู้ในการปฏบิ ัตงิ าน ประกอบอาหารประเภท แกง อาหารจานเดยี ว อาหารวา่ ง
และการแปรรูป เก็บถนอมอาหาร

เพ่ือให้มคี วามรู้ ความเข้าใจมีทักษะในการทำงานเพ่ือใหง้ านสำเรจ็ ตามเป้าหมายอยา่ ง
มปี ระสทิ ธภิ าพ มคี ณุ ธรรมและลกั ษณะนิสัยในการทำงานมีความคิดสรา้ งสรรค์ ใชพ้ ลงั งานทรัพยากร ใน
การทำงานอย่างค้มุ คา่ และยั่งยืนเพ่อื การอนรุ ักษส์ ่ิงแวดล้อมทำงานร่วมกับผู้อืน่ ไดอ้ ยา่ งมีความสุข
ผลการเรยี นรู้

1. อธบิ ายวิธกี ารเลอื กซอ้ื อาหารสด อาหารแหง้ และอาหารสำเร็จรปู ได้
2. บอกวิธีการเตรียมประกอบอาหารท่ีถกู หลักโภชนาการและสงวนคุณค่าได้
3. ปฏบิ ัติงานประกอบอาหาร ประเภท แกง อาหารจานเดียว อาหารวา่ ง และแปรรปู อาหารได้
4. ทำบญั ชรี ายรับรายจา่ ย และจดั จำหน่ายได้
รวม 4 ผลการเรยี นรู้

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวยี งสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลกั สตู รสถานศึกษา โรงเรยี นเวียงสระ 565

โครงสรา้ งรายวิชา
กลุ่มสาระการเรียนรกู้ ารงานอาชีพ
รายวิชา การประกอบอาหาร รหัสวิชา ง30204 ชนั้ มัธยมศึกษาปที ี่ 5
เวลาเรยี น 60 ชั่วโมง อตั ราสว่ นคะแนน 80 / 20

หน่วยที่ ชื่อหนว่ ยการ มาตรฐาน/ ความคิดรวบยอด/ เวลา/ นำ้ หนัก
เรียนรู้ ตัวชี้วัด สาระสำคัญ ชั่วโมง คะแนน
1
ความรเู้ กีย่ วกบั การ ข้อ 1,2 การเลือกซอ้ื อาหารและ 3 20
2
3 เลอื กซือ้ อาหาร การประกอบอาหารทีถ่ กู 24 40

วิธี 3 10
27 20
การประกอบอาหาร 3 10
60 100
ประเภทแกง อาหารจาน

การประกอบอาหาร ข้อ 3 เดยี ว อาหารวา่ งและ

แปรรปู อาหาร

สรุปทบทวนภาพรวม/ สอบกลางภาค

การประกอบอาหาร ข้อ 3 การทำบญั ชีรายรับ

เพอ่ื การจำหนา่ ย ขอ้ 4 รายจ่าย การประเมนิ ผล

งาน

สรุปทบทวนภาพรวม/ สอบปลายภาค

รวม

โรงเรียนเวยี งสระ ต.เวยี งสระ อ.เวยี งสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลกั สูตรสถานศกึ ษา โรงเรียนเวยี งสระ 566

คำอธิบายรายวชิ า
กลุ่มสาระการเรียนรกู้ ารงานอาชีพ
รหสั วชิ า ง30221 รายวชิ า งานผลิตภณั ฑ์จากวัสดุในทอ้ งถิ่น
จำนวน 1.5 หน่วยกติ ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 4 เวลา 60 ช่วั โมง

ศึกษาลักษณะของวสั ดุในท้องถนิ่ ทน่ี ำมาทำผลติ ภัณฑ์ วิธกี ารผลติ ชิน้ งาน วิเคราะหว์ างแผนในการ
เลือกใช้วัสดุ การเลอื กใช้ การเกบ็ รกั ษาเครอื่ งมือและอปุ กรณ์ การออกแบบและผลติ ชนิ้ งานตามความ
ต้องการของตลาด ความปลอดภยั ในการปฏบิ ตั ิงาน

โดยการสำรวจวัสดุท้องถิ่นและแหลง่ วสั ดทุ ้องถิน่ วิเคราะห์ขอ้ มลู ตลาด ออกแบบผลติ ภัณฑ์ให้
เหมาะสมกบั วัสดุทอ้ งถิ่น เตรยี มเครอ่ื งมอื และวัสดุอปุ กรณ์ ผลติ ชน้ิ งานดว้ ยวิธกี ารตา่ ง ๆ ทำบัญชรี ายรับ
รายจ่าย การกำหนดราคาจำหน่าย

เพ่อื ให้มีความรู้ ความเข้าใจมีทกั ษะเกี่ยวกบั การเลือกวัสดุ สามารถทำผลติ ภัณฑต์ ามข้ันตอนและ
จำหนา่ ยได้มีเจตคตทิ ่ีดตี อ่ งานผลิตภัณฑ์จากวัสดใุ นทอ้ งถิน่ ใชท้ รัพยากรในการทำงานอย่างประหยัดคุ้มคา่
และเหมาะสม
ผลการเรียนรู้

1. บอกความหมาย ความสำคญั ประโยชน์ ของงานผลิตภัณฑจ์ ากวัสดุทอ้ งถิ่นได้
2. บอกชอ่ื การใช้งาน การบำรงุ รักษาเครือ่ งมือ อปุ กรณ์ทใ่ี ช้ในงานผลิตภณั ฑ์จากวสั ดุในท้องถน่ิ ได้
3. บอกลักษณะ คุณสมบัติ และเลือกใชว้ ัสดไุ ดเ้ หมาะสมกบั ผลิตภัณฑ์
4. บอกความหมาย ความสำคญั และประโยชนข์ องการออกแบบผลิตภัณฑไ์ ด้
5. ปฏิบัตกิ ารออกแบบและผลิตช้ินงานจากวสั ดุทอ้ งถิ่นตามลำดับขนั้ ตอนได้
6. ทำบญั ชรี ายรับ รายจ่าย กำหนดราคา และจัดจำหน่ายได้
รวม 6 ผลการเรียนรู้

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวียงสระ อ.เวยี งสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสตู รสถานศกึ ษา โรงเรียนเวยี งสระ 567

โครงสร้างรายวชิ า
กล่มุ สาระการเรยี นร้กู ารงานอาชพี
รายวิชา งานผลิตภณั ฑ์จากวัสดุในทอ้ งถนิ่ รหสั วิชา ง30221 ชัน้ มธั ยมศึกษาปีที่ 4
เวลา 60 ช่ัวโมง อัตราส่วนคะแนน 80 : 20

หน่วยที่ ช่อื หนว่ ยการเรยี นรู้ ผลการเรยี นรู้ ความคดิ รวบยอด/ เวลา/ นำ้ หนักคะแนน

สาระสำคญั ช่วั โมง

1 ความรูเ้ บอื้ งต้น ความรู้เบื้องตน้ 6 10

เกย่ี วกับผลติ ภัณฑ์ ขอ้ 1, เกยี่ วกับผลิตภัณฑ์

จากวัสดทุ ้องถน่ิ วสั ดุจากท้องถ่ิน

เครือ่ งมือและ 27 30

2 วสั ดุ เคร่ืองมอื และ ข้อ 2,3,4 อปุ กรณ์ท่ีใช้ในงาน

อปุ กรณ์ในงาน ผลติ ภัณฑว์ สั ดุ

ผลติ ภัณฑว์ สั ดุ ทอ้ งถน่ิ

ท้องถิ่น วสั ดุและแหลง่ ของ

วัสดุท่ใี ชใ้ นงาน

ผลติ ภัณฑ์วัสดุ

ท้องถิ่น

สรุปทบทวนภาพรวม/ สอบกลางภาค 3 10

3 การออกแบบและ ขอ้ 5 หลักการออกแบบ 21 30

ผลติ ชิน้ งานจากวัสดุ ผลิตภัณฑข์ ั้นตอน

ท้องถนิ่ การผลิตช้ินงาน

4 การทำบญั ชรี ายรับ ข้อ 6 การคำนวณค่าใช้จ่าย 6 10

รายจ่ายและ และการกำหนดราคา

ประเมนิ ผลงาน การนำเสนอและ

ผลติ ภัณฑ์ ประเมนิ ผลงาน

ผลติ ภัณฑ์

สรุปทบทวนภาพรวม/ สอบปลายภาค 3 10

รวม 60 100

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวยี งสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสูตรสถานศกึ ษา โรงเรยี นเวียงสระ 568

คำอธิบายรายวชิ า
กลุ่มสาระการเรยี นรกู้ ารงานอาชีพ
รหัสวชิ า ง30224 รายวชิ า ช่างไมเ้ ครอื่ งเรอื น 1
จำนวน 1.5 หน่วยกิต ช้นั มัธยมศกึ ษาปีท่ี 4 เวลา 60 ชว่ั โมง

ศึกษาลกั ษณะทัว่ ไปของไม้ และเครือ่ งมือช่างไม้ วสั ดอุ ุปกรณ์ความปลอดภัย ในขณะปฏบิ ัตงิ าน
การออกแบบ และอ่านแบบ การทำงานไม้เครื่องเรอื น การวดั การตัดการตกแตง่ การเจาะ การเข้าปากไม้
การประกอบและตกแตง่ ชิน้ งาน

โดยปฏบิ ัติ งานฝกึ ทกั ษะ เกีย่ วกับการออกแบบและอ่านแบบ การวัด การตดั การตกแต่ง การเจาะ
การเข้าปากไม้ การประกอบและตกแต่งชิน้ งาน ผลิตชน้ิ งานตามแบบกำหนด บรกิ ารผลิตงานไมเ้ คร่ืองเรือน
อย่างงา่ ย คำนวณคา่ ใชจ่ ่าย กำหนดราคา จัดจำหน่าย ทำบัญชีรายรับรายจ่าย

เพ่อื ให้มคี วามรู้ ความเข้าใจมีเจตคตทิ ี่ดีต่ออาชีพ มีลกั ษณะนิสัยรกั การทำงาน มคี วามรบั ผิดชอบ
ตรงตอ่ เวลา ขยันซือ่ สัตย์ ประหยดั อดทน เสยี สละ และมีจติ สำนึก ในการใชพ้ ลงั งาน ทรพั ยากรและ
ส่ิงแวดลอ้ มอย่างประหยดั คมุ้ ค่า

ผลการเรยี นรู้
1. บอกความหมายลกั ษณะสว่ นประกอบของไม้ชนดิ ต่าง ๆ ในประเทศไทย
2. เลอื กไม้และเกบ็ รกั ษาไม้ไดถ้ ูกตอ้ งเหมาะสม
3. อธิบายหลกั เก่ียวกบั ความปลอดภยั ในการปฏบิ ัตงิ าน สามารถป้องกันไม่ให้เกิดอุบตั เิ หตไุ ด้
4. เลือกใช้เครอื่ งมือและวัสดอุ ุปกรณไ์ ด้ถกู ต้อง
5. ออกแบบ เขยี นแบบ อ่านแบบ วดั ตดั ไส เจาะ เข้าปากไม้ ประกอบตกแตง่ ชิ้นงานได้
6. วางแผนการทำงานและปฏบิ ัตงิ านตามขั้นตอนตามแบบท่ีกำหนดอย่างถูกตอ้ งและสวยงาม
7. คำนวณ ค่าใชจ้ ่าย กำหนดราคา จดั จำหนา่ ย ทำบญั ชี รายรับ รายจ่ายได้

รวม 7 ผลการเรยี นรู้

โรงเรียนเวยี งสระ ต.เวยี งสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสูตรสถานศกึ ษา โรงเรยี นเวยี งสระ 569

โครงสรา้ งรายวชิ า
กลมุ่ สาระการเรียนรูก้ ารงานอาชพี
รายวิชา ชา่ งไม้เครื่องเรอื น 1 รหสั วิชา ง30224 ช้นั มัธยมศึกษาปที ่ี 4
เวลาเรียน 60 ชั่วโมง อัตราส่วนคะแนน 80 : 20

หน่วยท่ี ชอ่ื หน่วยการเรียนรู้ มาตรฐาน/ ความคิดรวบยอด/ เวลา/ น้ำหนักคะแนน

ตวั ชวี้ ัด สาระสำคัญ ชัว่ โมง

1 ลกั ษณะและคณุ สมบัติ

ความร้เู บอื้ งตน้ ของ ขอ้ 1 ของไม/้ ชนดิ และ 9 15

ช่างไม้ ขอ้ 2 ประเภทของไม้/การแปร

รูปและตำหนิของไม/้

การเลือกไม/้ การผงึ่ และ

การกองไม้การรกั ษา

คุณภาพไม้

ความปลอดภัยในการ

2 ความปลอดภัยในการ ขอ้ 3 ปฏิบตั ิงานหลักเกย่ี วกบั 3 5

ปฏิบัติงาน ความปลอดภัย

เคร่ืองมอื วัดระยะ / 12 20

เครื่องมืองานไม้ ข้อ 4 เครอ่ื งมือตัด/เครอ่ื งมือ

3 เคร่ืองเรอื น ไสและตกแตง่ ไม้/

เครอ่ื งมอื เจาะ/เครอื่ งมือ

ยดึ ตรึงและวัสดุตรึงไม้

สรุปทบทวนภาพรวม/ สอบกลางภาค 3 10

4 การปฏิบัติงานไม้ ขอ้ 5 การออกแบบ/ เลือก 30 40

ขอ้ 6 เตรียม วัสดุอปุ กรณ์ /

ขอ้ 7 การเพลาะไม/้ การเข้า

ไม/้ การปฏบิ ัติงานไม้

เครอ่ื งเรอื นตามแบบ/

การคำนวณค่าใช้จ่าย

กำหนดราคา จัด

จำหนา่ ย ทำบญั ชีรายรับ

รายจ่าย

สรุปทบทวนภาพรวม/ สอบปลายภาค 3 10

รวม 60 100

โรงเรียนเวยี งสระ ต.เวียงสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสตู รสถานศึกษา โรงเรยี นเวียงสระ 570

คำอธบิ ายรายวชิ า
กล่มุ สาระการเรยี นรกู้ ารงานอาชีพ
รหสั วชิ า ง30225 รายวิชา ชา่ งไม้เคร่อื งเรอื น 2
จำนวน 1.5 หน่วยกิต ชั้นมัธยมศึกษาปีท่ี 5 เวลา 60 ชั่วโมง

ศกึ ษาลกั ษณะชนิดของเคร่ืองเรอื นทีท่ ำด้วยไมท้ น่ี ิยมในท้องถิน่ เครือ่ งมอื วสั ดอุ ุปกรณ์ ความ
ปลอดภัยในขณะปฏบิ ัติงาน การอา่ นแบบเทคนคิ ในการทำเครื่องเรือน วธิ กี ารกะ การวดั การตัด การไส
การเพลาะ การเจาะ การบาก การเขา้ ปากไม้ การประกอบและการตกแตง่ ช้นิ งาม

โดยปฏบิ ตั ิ งานฝกึ ทักษะ เกยี่ วกบั การออกแบบและอ่านแบบ กะ วัด ตัด ไส เพลาะ เจาะ บาก
เข้าปากไม้ ประกอบตกแต่งช้ินงาน ผลิตช้นิ งาน ตามแบบกำหนด บริการผลิตเครือ่ งเรอื นอยา่ งงา่ ย สำรวจ
แหลง่ วสั ดุและแหล่งบริการในทอ้ งถิน่ จดั ทำรายงานโครงงานจากงานไม้ได้

เพอ่ื ใหม้ ีความรู้ ความเข้าใจมีเจตคติท่ีดีต่ออาชพี มลี ักษณะนิสัยรกั การทำงาน มีความรบั ผดิ ชอบ
ตรงตอ่ เวลา ขยันซื่อสัตย์ ประหยัดอดทน เสียสละ และมจี ิตสำนกึ ในการใช้พลงั งาน ทรพั ยากรและ
สิ่งแวดลอ้ มอย่างประหยัดคมุ้ ค่า

ผลการเรยี นรู้
1. เลอื กและเตรียมไม้ได้ตามประเภทและคุณสมบตั ิของไม้
2. ใช้และเก็บรกั ษาเครอ่ื งมือไดถ้ กู ตอ้ งตามชนดิ และประเภทของงาน
3. ปฏิบัติงานตามกฎความปลอดภยั ของโรงงาน
4. เพลาะไม้และเข้าไมแ้ บบตา่ ง ๆโดยใชเ้ คร่ืองมือ และวสั ดอุ ุปกรณ์ได้ถกู ต้องสวยงาม
5. ออกแบบงานไมแ้ ละปฏิบัติงานไม้ตามแบบได้
6. เคลอื บผวิ ชนิ้ งานแบบเปิดลาย และแบบปิดลายได้
7. จดั ทำรายงานโครงงาน จากงานไมไ้ ด้

รวม 7 ผลการเรยี นรู้

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวียงสระ อ.เวยี งสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสตู รสถานศกึ ษา โรงเรียนเวยี งสระ 571

โครงสร้างรายวิชา
กล่มุ สาระการเรยี นรกู้ ารงานอาชพี
รายวิชา ช่างไม้เครือ่ งเรอื น 2 รหัสวิชา ง30225 ช้ันมัธยมศึกษาปีที่ 5
เวลาเรยี น 60 ชว่ั โมง อัตราสว่ นคะแนน 80 : 20

หนว่ ยที่ ช่อื หนว่ ยการเรียนรู้ มาตรฐาน/ ความคิดรวบยอด/ เวลา/ นำ้ หนกั คะแนน

ตัวชีว้ ัด สาระสำคัญ ช่ัวโมง

1 ลกั ษณะและคณุ สมบตั ิ

ความรทู้ ั่วไปเกีย่ วกบั ขอ้ 1 ของไม้/ชนดิ และ 55

งานไม้ ข้อ 2 ประเภทของไม้/การแปร

รปู และตำหนขิ องไม/้

การเลอื กไม/้ การผง่ึ และ

การกองไม้การรกั ษา

คุณภาพไม้

เคร่ืองมือและวัสดุ ข้อ 2 ความปลอดภัยในการ

2 อปุ กรณ์ ปฏบิ ตั งิ านหลักเก่ียวกบั 9 20

ความปลอดภยั ในการ ข้อ 3 ความปลอดภัย

ปฏบิ ัติงาน

เครอ่ื งมือวัดระยะ / 12 10

การเพลาะไม้ ข้อ 4 เคร่ืองมอื ตัด/เคร่ืองมือ

3 ไสและตกแตง่ ไม/้

เครือ่ งมอื เจาะ/เครื่องมือ

ยึดตรงึ และวัสดตุ รงึ ไม้

สรุปทบทวนภาพรวม/ สอบกลางภาค 3 10

4 การปฏบิ ตั ิงานไม้ ขอ้ 5 การออกแบบ/ การ 30 45

ข้อ 6 ปฏิบตั งิ านไม้ตามแบบ/

ขอ้ 7 เคลือบผิวชิ้นงานแบบ

เปดิ ลายและแบบปิดลาย

ตามชนิดของงาน/การ

จดั ทำรายงานโครงงาน/

การนำเสนอชิน้ งานการ

จัดจำหน่ายชน้ิ งาน

สรุปทบทวนภาพรวม/ สอบปลายภาค 3 10

รวม 60 100

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวียงสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสตู รสถานศึกษา โรงเรียนเวียงสระ 572

คำอธบิ ายรายวิชา
กลุ่มสาระการเรยี นรู้การงานอาชพี
รหัสวิชา ง30226 รายวชิ า การประมาณราคากอ่ สร้าง
จำนวน 1.5 หนว่ ยกติ ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 6 เวลา 60 ช่ัวโมง

ศึกษาหลักการและปฏิบัติการประมาณราคาและวิธีการแยกรายการวัสดุ โครงสร้างอาคาร
ส่วนประกอบอาคาร งานตกแต่งอาคาร การประมาณค่าแรง เครื่องมือและอุปกรณ์ก่อสร้าง คำนวณหาค่า
วสั ดุ คา่ แรงดำเนนิ การ ภาษี กำไร บนั ทกึ สรปุ รายการประมาณราคาอาคาร

โดยการคำนวณหาปริมาณ แยกรายการวัสดุและแรงงาน คำนวณหาค่าวัสดุ ค่าแรงงาน ค่า
ดำเนินการ ภาษี กำไรและจดั ทำเอกสารการประมาณราคาอาคาร

เพื่อใหมคี วามรู ความเขาใจเก่ยี วกับหลักการประมาณราคางานก่อสร้าง สามารถแยกรายการวัสดุ
และแรงงาน คำนวณหาค่าวัสดุ ค่าแรงงาน ค่าดำเนินการ ภาษี กำไรและจัดทำเอกสารการประมาณราคา
อาคาร มกี จิ นสิ ัยในการทํางานดวยความเปนระเบยี บเรียบรอย และมีความรับผิดชอบ
ตอหนาที่
ผลการเรยี นรู้

1. อธิบายหลักการและขั้นตอนในการประมาณราคาได้
2. คำนวณหาปรมิ าณวัสดุอปุ กรณข์ องงานกอ่ สร้างอาคารได้
3. จัดทำบญั ชีรายการประมาณราคากอ่ สรา้ งอาคารได้
4. ปฏบิ ตั งิ านดว้ ยความรอบคอบ ระเบียบเรียบรอย และมคี วามรับผดิ ชอบตอหนาที่
รวม 4 ผลการเรียนรู้

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวียงสระ อ.เวยี งสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสตู รสถานศึกษา โรงเรยี นเวียงสระ 573

โครงสร้างรายวิชา

กลมุ่ สาระการเรียนรูก้ ารงานอาชีพ

รายวชิ า การประมาณราคาก่อสร้าง รหสั วชิ า ง30226 ชน้ั มัธยมศกึ ษาปีที่ 6

เวลา 60 ชว่ั โมง อัตราสว่ นคะแนน 80 : 20

หนว่ ย ชื่อหน่วยการเรียนรู้ ผลการ ความคดิ รวบยอด/ เวลา น้ำหนัก
(ชว่ั โมง) คะแนน
ท่ี เรยี นรู้ สาระสำคัญ
21 35
1 การหาปริมาณงานโครง ขอ้ 1,2 - การประมาณราคาเบ้ืองตน
65
สราง - การหาปรมิ าณงานดินขดุ และงาน
3 10
ดนิ ถม 21 35

- การหาปรมิ าณงานโครงสราง 65

2 การหาปริมาณ ขอ้ 2 - การหาปรมิ าณงานไฟฟา 3 10
60 100
งานไฟฟ้า

สรุปทบทวนภาพรวม/สอบกลางภาค

3 การหาปริมาณงานสถา ขอ้ 2 - การหาปริมาณงานสถาปตยกรรม

ปตยกรรม

4 การหาปรมิ าณงาน ขอ้ 2,3 - การหาปริมาณงานสขุ าภบิ าล

สุขาภบิ าล - การทาํ บัญชรี ายการวสั ดุ

สรุปทบทวนภาพรวม/สอบกลางภาค

รวม

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวียงสระ อ.เวยี งสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสตู รสถานศกึ ษา โรงเรียนเวียงสระ 574

คำอธบิ ายรายวชิ า
กลุ่มสาระการเรียนร้กู ารงานอาชพี
รหสั วิชา ง 30227 รายวชิ า งานเขียนแบบเทคนคิ
จำนวน 1.5 หน่วยกติ ชั้นมธั ยมศึกษาปีท่ี 6 เวลา 60 ชัว่ โมง

ศึกษาการใชและการบาํ รุงรักษาเครอื่ งมือเขยี นแบบ หลักการใชเสน การจดั หนากระดาษ การเขยี น
ตัวอักษร การใชมาตราสวนในงานเขียนแบบประเภทตาง ๆ สัญลักษณในการเขียนแบบ การเขียนภาพรูป
ฉาย รปู ตัด รูปออปบลคิ รปู ไอโซเมตรกิ ของรูปทรงเรขาคณติ การสรางชิน้ งาน

โดยปฏิบัติการจัดหนากระดาษและกรอบบอกช่ือ เขียนตัวอักษร และสัญลักษณ เขียนรปู ฉาย รูป
ตัด รปู ออปบลิค รูปไอโซเมตริกของรูปทรงเรขาคณิต ปฏบิ ัตกิ ารสรางช้ินงาน

เพื่อใหมีความรูความเขาใจและมีทกั ษะในการใชและบํารงุ รกั ษาเครื่องมือ สามารถเขียนแบบและ
อานแบบรูปทรงเรขาคณิตลักษณะตาง ๆ และนําไปประยุกตใชในงานสรางชิ้นงานชางได สามารถคิด
ออกแบบสรางและพัฒนาผลิตภัณฑหรือวธิ ีการใหม่ เหน็ ประโยชนและมีเจตคติที่ดีตอการงานเขียนแบบ มี
คุณธรรม ทาํ งานดวยความรับผิดชอบ ใชพลงั งานทรัพยากรธรรมชาตแิ ละสง่ิ แวดลอมอยางคุมคาและถูก
วิธี

ผลการเรียนรู้
1. บอกความหมายความสำคญั และประโยชนข์ องงานเขยี นแบบได้
2. อธบิ ายวธิ กี ารใช้งาน การบำรุงรักษา และเลือกใช้เคร่ืองมืออปุ กรณ์เขยี นแบบได้
3. ปฏิบตั งิ านเขียนเสน้ ตวั เลข ตัวอักษรไดต้ ามมาตรฐานงานเขียนแบบ
4. บอกความหมายสัญลกั ษณใ์ นการเขียนแบบได้
5. ปฏิบัติงานเขยี นแบบรูปทรงเรขาคณติ ได้
6. ปฏบิ ัติงานเขียนแบบโดยใช้มาตราส่วนต่าง ๆ และกำหนดขนาดได้ถูกต้อง
7. ปฏบิ ัติงานเขียนแบบภาพฉาย ภาพตัด ภาพออบลคิ ภาพไอโซเมตรกิ ได้
8. ปฏบิ ตั งิ านออกแบบและเขียนแบบผลติ ภัณฑ์งานชา่ งได้

รวม 8 ผลการเรียนรู้

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวยี งสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสูตรสถานศกึ ษา โรงเรยี นเวียงสระ 575

โครงสร้างรายวชิ า
กลุม่ สาระการเรยี นรู้การงานอาชีพ
รายวิชา งานเขยี นแบบเทคนิค รหัสวิชา ง 30227 ชั้นมธั ยมศกึ ษาปีที่ 6
เวลา 60 ชั่วโมง อัตราสว่ นคะแนน 80 : 20

หนว่ ย ช่ือหน่วยการเรยี นรู้ ผลการ ความคิดรวบยอด/ เวลา น้ำหนกั
(ช่วั โมง) คะแนน
ท่ี เรยี นรู้ สาระสำคญั
6 15
1 ความรทู้ ว่ั ไปเกี่ยวกบั งาน ข้อ 1,2 - การเขียนแบบและวิวัฒนาการของ
21 25
เขยี นแบบ งานเขียนแบบ
3 10
- เครอื่ งมอื และอุปกรณ์ในการเขียน 16 20

แบบ 12 20
3 10
2 องคป์ ระกอบของการ ขอ้ - เส้นและตัวอักษร 60 100

เขียนแบบ 3,4,5,6 - รูปทรงเรขาคณิต

- การกำหนดขนาดและมาตราส่วน

- สญั ลกั ษณ์ท่ใี ชใ้ นงานแบบ

สรปุ ทบทวนภาพรวม/สอบกลางภาค

3 การเขยี นภาพฉาย ภาพ ขอ้ 7 - ภาพฉาย

ตัด และภาพ 3 มติ ิ - ภาพตดั

- ภาพออบลิค

- ภาพไอโซเมตริก

4 การเขียนแบบผลิตภัณฑ์ ขอ้ 8 - หลักออกแบบผลิตภณั ฑ์

งานช่าง - การเขยี นแบบผลติ ภัณฑง์ านชา่ ง

สรปุ ทบทวนภาพรวม/สอบกลางภาค

รวม

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวยี งสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสูตรสถานศึกษา โรงเรยี นเวยี งสระ 576

คำอธบิ ายรายวิชา
กลุม่ สาระการเรียนรู้การงานอาชพี
รหัสวิชา ง30261 รายวิชา การปลูกพืชผกั ทว่ั ไป
จำนวน 1.5 หนว่ ยกิต ช้นั มธั ยมศกึ ษาปีท่ี 4 เวลา 60 ช่วั โมง

ศึกษาความหมาย ความสำคญั ประโยชนข์ องพืชผัก การแบง่ ประเภทของพืชผัก ทำเลที่เหมาะสม
สำหรับสวนผกั ปัจจัยและสภาพแวดลอ้ มทีเ่ หมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพชื ผกั การเตรยี มดินปลกู พชื ผกั
การเตรียมแปลงปลูก วธิ ีการปลกู วธิ กี ารปฏบิ ตั ิ การดแู ลรกั ษา การเก็บเกยี่ วผลผลิต การจัดการผลผลิต
การนำเทคโนโลยีชีวภาพและภมู ิปัญญาท้องถ่นิ มาเพ่ิมผลผลิต ถนอมและแปรรปู เพือ่ การบรโิ ภคและ
จำหนา่ ยวเิ คราะห์ข้อมูลความต้องการของตลาด เลือกปลกู ผัก ปฏบิ ตั ิงานเตรยี มดิน เพาะกล้า ยา้ ยปลูก
ดแู ลรักษา เก็บเก่ยี ว จดั การผลผลิต การถนอมอาหาร การแปรรูป การจัดจำหนา่ ย จดบันทึกการปฏิบตั ิงาน
ทำบญั ชรี ายรับ รายจ่ายและประเมินผล

โดยใช้การคำนงึ ถึงความปลอดภยั ในการใช้ การเกบ็ รักษาเครื่องมืออปุ กรณ์ การอนรุ ักษ์พลังงาน
และส่ิงแวดลอ้ ม มีความขยัน ซอื่ สัตย์ ประหยดั รับผิดชอบ ทำงานร่วมกบั ผอู้ ่นื ไดอ้ ย่างมีความสุข และมเี จต
คตทิ ีด่ ีตอ่ อาชีพ

เพอ่ื ให้มีความรู้ ความเข้าใจมที ักษะในการปลกู พืชผักทวั่ ไปโดยใช้เทคโนโลยีชวี ภาพและภมู ปิ ญั ญา
ท้องถ่ินมาผสมผสานเพื่อการจำหนา่ ยและการบรโิ ภคได้

ผลการเรียนรู้
1. บอกความหมาย ความสำคัญและประโยชนข์ องพืชผัก และการแบง่ ประเภทของพืชผักได้
2. วิเคราะห์ความตอ้ งการของตลาดพืชผัก สำรวจ วางแผนศกึ ษาการปลกู พืชผกั ท่ีเหมาะสมใน
ท้องถนิ่ ได้
3. อธบิ ายบายสภาพแวดล้อมท่ีเหมาะสมตอ่ การเจริญเติบโตของพืชผกั ได้
4. บอกชนิดวัสดุและเลอื กใช้เครื่องมอื อปุ กรณก์ ารเก็บรกั ษา
5. เลือกและปฏบิ ัตกิ ารปลูกพชื ผักได้อยา่ งนอ้ ย 2 ชนดิ
6. นำเทคโนโลยชี ีวภาพและภมู ปิ ัญญาท้องถ่นิ มาใชใ้ นกระบวนการผลิตพชื ผกั ได้
7. ปฏบิ ตั กิ ารดแู ลรกั ษาพชื ผักชนิดตา่ ง ๆที่เลอื กปลูกไดอ้ ย่างน้อย 2 ชนดิ
8. ปฏิบตั ิการเกบ็ เกยี่ วผักชนิดต่าง ๆที่เลือกปลูกผกั ไดอ้ ยา่ งนอ้ ย 2 ชนิด
9. ประเมนิ ผลและบอกขอ้ เสนอแนะในการปลูกพชื ผักได้
10. ปฏบิ ัติงานด้วยความรบั ผิดชอบ ขยันซื่อสัตย์ และทำงานรว่ มกับผู้อ่นื ได้

รวม 7 ผลการเรียนรู้

โรงเรียนเวยี งสระ ต.เวียงสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลกั สูตรสถานศึกษา โรงเรยี นเวียงสระ 577

โครงสร้างรายวชิ า
กล่มุ สาระการเรยี นรู้การงานอาชพี
รายวิชา การปลูกพืชผกั ท่ัวไป รหสั วิชา ง30261 ชนั้ มัธยมศกึ ษาปีท่ี 4
เวลา 60 ชัว่ โมง อัตราส่วนคะแนน 80 : 20

หนว่ ยที่ ชอื่ หน่วยการเรยี นรู้ ผลการเรยี นรู้ ความคิดรวบยอด/ เวลา/ น้ำหนักคะแนน

สาระสำคัญ ชัว่ โมง

1 ความรทู้ วั่ ไปเกย่ี วกบั ข้อ 1 การมคี วามรคู้ วาม 6 20
พชื ผัก ขอ้ 2 เข้าใจเกี่ยวกับพชื ผัก
ข้อ 10 อยา่ งถกู ตอ้ งช่วยให้
การปลูกพชื ผักได้
ถกู ตอ้ งเหมาะสม

ปัจจยั ที่เก่ียวกบั การ ขอ้ 3 ปรมิ าณและคุณภาพ 8 20

2 เจริญเติบโตของพชื ผกั ขอ้ 4 ของผลผลติ พชื ผัก 33 30

ข้อ 10 ข้นึ อยู่กบั ปจั จัยตา่ ง ๆ 3 10
7 10
ทม่ี ตี อ่ การ 3 10
60 100
เจริญเติบโตของพชื

ชนดิ น้นั ๆ

ขอ้ 5 การปลูกพชื ผกั ท่ี

3 การปลกู ผักชนดิ ต่าง ๆ ขอ้ 6 เหมาะสมกับพน้ื ท่ี

ขอ้ 7 ประโยชนแ์ ละความ

ตอ้ งการของตลาด

ยอ่ มทำให้ไดผ้ ลผลติ

ท่มี ปี ริมาณและ

คณุ ภาพดีคุม้ คา่ กับ

การลงทนุ

สรุปทบทวนภาพรวม/ สอบกลางภาค

4 การปลกู ผกั เพ่อื ขอ้ 8 ความรคู้ วามเข้าใจ

บรโิ ภคและจำหนา่ ย ข้อ 9 วธิ กี ารเกบ็ เก่ียวท่ี

ขอ้ 10 เหมาะสมกบั ชนดิ

ของพืชผักได้ผลผลติ

ทม่ี ีคณุ ภาพ

สรปุ ทบทวนภาพรวม/ สอบปลายภาค

รวม

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวยี งสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลกั สตู รสถานศกึ ษา โรงเรียนเวยี งสระ 578

คำอธบิ ายรายวิชา
กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชพี
รหสั วิชา ง30264 รายวิชา การปลูกไมด้ อก
จำนวน 1.5 หน่วยกิต ช้นั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 6 เวลา 60 ชัว่ โมง

ศึกษาความหมาย ความสำคัญ ประเภทของไม้ดอก การขยายพันธ์ุไมด้ อก ปัจจยั ทมี่ ีผลตอ่ การ
เจรญิ เตบิ โตของไมด้ อก การดูแลรกั ษา และการจัดการกับผลผลิต

โดยใชก้ ระบวนการกลุม่ การสืบเสาะหาความรู้ การสืบคน้ ขอ้ มูล การบันทึก การอภปิ ราย
เพอ่ื ใหม้ ีความรู้ ความเขา้ ใจมีทักษะมีทกั ษะ มีคณุ ธรรม จรยิ ธรรม และค่านิยมทดี่ ี
ผลการเรียนรู้
1. อธิบายความหมาย ความสำคัญ ของไม้ดอกได้
2. บอกปจั จัยทมี่ ีผลต่อการเจริญเตบิ โตของไมด้ อกได้
3. อธบิ ายหลักการปลกู ไม้ดอกได้
4. ฝึกปฏิบัติการปลกู ไม้ดอกได้
รวม 4 ผลการเรยี นรู้

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวยี งสระ อ.เวยี งสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลกั สตู รสถานศกึ ษา โรงเรยี นเวียงสระ 579

โครงสรา้ งรายวิชา
กลมุ่ สาระการเรยี นรกู้ ารงานอาชพี
รายวชิ า การปลกู ไม้ดอก รหัสวิชา ง 30264 ชนั้ มธั ยมศึกษาปีที่ 6
เวลา 60 ชั่วโมง อตั ราสว่ นคะแนน 80 : 20

หนว่ ยท่ี ชอ่ื หนว่ ยการเรยี นรู้ ผลการเรียนรู้ ความคิดรวบยอด/ เวลา/ นำ้ หนักคะแนน

สาระสำคญั ช่ัวโมง

1 ความรู้ทวั่ ไปเกี่ยวกบั ไม้ ข้อ 1 ชนิดของไม้ดอก / 6 10
ดอก ขอ้ 2 ความสำคัญทาง
เศรษฐกิจ/ปจั จยั การ

เจริญเตบิ โต

2 ปัจจัยการเจรญิ เติบโต ขอ้ 2 การเลอื กและ 8 20

หลักการปลกู ไม้ดอก 34 20

ท่เี หมาะสมกับสภาพ 3 10
6 30
ทอ้ งถน่ิ
3 10
3 60 100

หลกั การปลูกไมด้ อก ข้อ 3 การปลูก การ

ขยายพันธุ์ไม้ดอกที่

เหมาะสมกบั สภาพ

ท้องถน่ิ

สรปุ ทบทวนภาพรวม/ สอบกลางภาค

4 ปฏิบัตกิ ารปลูกไม้ ข้อ 4 การรายงานผลการ

ดอก ประเมินผล/การ

จดั ทำบญั ชีรายรบั

รายจ่าย

สรปุ ทบทวนภาพรวม/ สอบปลายภาค

รวม

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวยี งสระ อ.เวยี งสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลกั สูตรสถานศึกษา โรงเรียนเวยี งสระ 580

คำอธิบายรายวชิ า
กลมุ่ สาระการเรียนร้กู ารงานอาชีพ
รหัสวชิ า ง30265 รายวชิ า การเล้ยี งปลาสวยงาม
จำนวน 1.5 หนว่ ย ชั้นมธั ยมศกึ ษาปีท่ี 5 เวลา 60 ชั่วโมง

ศึกษาความหมาย ความสำคัญและประโยชน์ของการเลี้ยงปลาสวยงาม ชนดิ และพนั ธ์ปุ ลาสวยงาม
ท้ังพันธุ์พนื้ เมืองและพนั ธ์ตุ า่ งประเทศ การเตรียมสถานท่ี วัสดอุ ปุ กรณเ์ พือ่ ใชใ้ นการเลีย้ งปลาสวยงามอาหาร
และการให้อาหาร วธิ กี ารเลี้ยง การป้องกนั โรคและศัตรู การดูแลรกั ษาปลาป่วย การจดั ตู้ปลาและหรอื บ่อ
เล้ยี งปลาสวยงาม การประเมินราคา กำหนดราคาขาย วธิ จี ดบันทึกการปฏิบตั ิงาน การทำบญั ชรี ายรับ
รายจา่ ยและประเมินผลการปฏิบัติงาน

โดยใชท้ กั ษะกระบวนการกลมุ่ ในการปฏิบัติงานการสำรวจและวเิ คราะห์ความตอ้ งการของตลาด
ปลาสวยงามในท้องถิน่ เพ่ือตดั สินใจเลอื กเลย้ี งปลาสวยงามอยา่ งน้อย 3 ชนดิ

เพอ่ื ใหม้ ีความรู้ ความเข้าใจมีทกั ษะในการเล้ียงปลาสวยงาม วธิ ีการให้อาหาร การดแู ลรักษาและ
ใหบ้ รกิ ารจดั ตู้หรอื บ่อเลยี้ งปลาสวยงามอย่างถูกวธิ ี

ผลการเรียนรู้
1. บอกความหมาย ความสำคญั และประโยชน์ของการเลี้ยงปลาสวยงามได้
2. เรียกชอ่ื ปลาสวยงามพันธพ์ุ ้ืนเมอื งและพันธ์ุต่างประเทศได้ 10 ชนิดจากรูปภาพหรือตวั อยา่ ง
3. สำรวจและวเิ คราะหค์ วามต้องการของตลาดปลาสวยงามในทอ้ งถ่ินได้
4. ปฏิบัติการเตรียมสถานที่ เลอื กวัสดุและอุปกรณ์เพื่อใช้ในการเล้ยี งปลาสวยงามได้เหมาะสม
5. ปฏิบัติการจัดตูแ้ ละหรือบอ่ เลี้ยงปลาสวยงามอย่างถกู วิธีและประเมินราคาได้
6. ปฏบิ ตั กิ ารเลี้ยงปลาสวยงามให้อาหาร ดแู ลรกั ษาปอ้ งกนั โรคและศตั รแู ละจบั ปลาได้ถูกวิธี
7. จดบนั ทึกการปฏิบตั งิ านและประเมนิ ผลงานตนเองได้

รวม 7 ผลการเรียนรู้

โรงเรียนเวยี งสระ ต.เวยี งสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลกั สตู รสถานศึกษา โรงเรียนเวยี งสระ 581

โครงสร้างรายวชิ า
กลุ่มสาระการเรยี นรกู้ ารงานอาชพี
รายวิชา การเล้ียงปลาสวยงาม รหสั วิชา ง30265 ช้นั มธั ยมศึกษาปีท่ี 5
เวลาเรยี น 60 ช่วั โมง อัตราสว่ นคะแนน 80 : 20

หน่วยที่ ชอ่ื หน่วยการเรียนรู้ มาตรฐาน/ ความคดิ รวบยอด/ เวลา/ น้ำหนกั คะแนน

ตวั ชีว้ ัด สาระสำคญั ชั่วโมง

ความหมาย ความสำคญั

1 ชวี วทิ ยาปลาสวยงาม ข้อ 1 และประโยชน์ของปลา 12 20

ขอ้ 2 สวยงาม พันธปุ์ ลา

ข้อ 4 สวยงาม

สถานที่โรงเรอื นและ

2 โรงเรือนและอุปกรณ์ ขอ้ 3 อปุ กรณท์ ี่ใช้เลีย้ งปลา 15 20

สวยงาม

สรปุ ทบทวนภาพรวม/ สอบกลางภาค 3 10

ตลาดปลาสวยงาม/บอ่

ศึกษาแหล่งเรียนรู้สู่ ขอ้ 5 เล้ยี งปลาสวยงาม/โรค 27 40

3 การปฏิบตั ิ ข้อ 6 และการป้องกันรกั ษา

ขอ้ 7 การจดบนั ทกึ การ

ปฏบิ ตั ิงานและการ

ประเมนิ ผล

สรปุ ทบทวนภาพรวม/ สอบปลายภาค 3 10

รวม 60 100

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวียงสระ อ.เวยี งสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสตู รสถานศกึ ษา โรงเรียนเวียงสระ 582

คำอธบิ ายรายวชิ า
กลุม่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ
รหัสวชิ า ง30266 รายวิชา การแปรรูปผลิตผลทางการเกษตร
จำนวน 1.5 หนว่ ยกิต ชนั้ มัธยมศกึ ษาปีที่ 6 เวลา 60 ชวั่ โมง

ศึกษาความหมาย ความสำคญั และประโยชน์ของการแปรรูป สาเหตุการเส่อื มคุณภาพของอาหาร
หลกั การและวิธีการแปรรปู ผลผลิตทางการเกษตร การเลือกผลผลติ เพ่อื นำมาแปรรูป เลือกภาชนะ วัสดุ
อปุ กรณ์เครื่องมือ เครอ่ื งใช้เทคนคิ และวธิ กี ารแปรรปู อาหาร ความสำคญั ของสารปรุงแตง่ อาหาร ชนิด
คุณสมบัตแิ ละปรมิ าณท่ีใช้ การเก็บรกั ษาอาหารที่ผ่านกระบวนการแปรรปู แลว้ เพ่อื สงวนคุณคา่ ทาง
โภชนาการ

โดยปฏบิ ัตกิ ารแปรรูปอาหารตามฤดูกาลของท้องถ่ินด้วยกรรมวิธตี า่ งๆ เชน่ รมควัน หมกั ดอกใช้
อุณหภมู ิสงู ใชส้ ารเคมปี รุงแตง่ อาหาร บรรจุ และเก็บรกั ษาอาหารที่ผ่านการแปรรูปแลว้ ให้ถกู ต้องตามหลัก
โภชนาการและถูกสุขลักษณะ คำนวณคา่ ใชจ้ ่าย กำหนดราคาขายจัดจำหนา่ ย จดบนั ทึกการปฏิบัติงานทำ
บัญชีรายรบั รายจ่าย และประเมินผลการปฏิบัตงิ านได้

เพ่ือให้มีความรู้ ความเขา้ ใจมที กั ษะมที กั ษะเก่ยี วกับหลกั การ เทคนิค และวิธีการแปรรปู ผลผลิต
ทางการเกษตร สามารถแปรรูปผลผลติ ทางการเกษตรเป็นผลติ ภัณฑ์ต่าง ๆจำหน่ายได้

ผลการเรียนรู้
1. อธิบายความหมาย ความสำคัญ ประโยชน์ของการแปรรปู ได้
2. บอกหลักการและวิธีการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรได้
3. ระบสุ าเหตุการเสื่อมคณุ ภาพของอาหารไดถ้ กู ตอ้ ง
4. อธบิ ายเทคนิควิธกี ารแปรรูปอาหารได้ 6 วิธี
5. ปฏบิ ัติการแปรรปู ผลผลติ ทางการเกษตรดว้ ยกรรมวิธตี า่ ง ๆไดต้ ามฤดกู าล
6. ปฏิบัตกิ ารเกบ็ รักษาอาหารท่ีผ่านการแปรรูปเพอ่ื สงวนคณุ ค่าทางโภชนาการได้
7. ปฏบิ ัติการเลือกบรรจภุ ัณฑ์ไดเ้ หมาะสมและถกู สุขลกั ษณะ
8. คำนวณคา่ ใช้จ่ายกำหนดราคาจดั จำหน่ายบันทกึ การปฏบิ ัติงานได้

รวม 8 ผลการเรียนรู้

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวยี งสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลกั สูตรสถานศึกษา โรงเรยี นเวยี งสระ 583

โครงสรา้ งรายวิชา
กลมุ่ สาระการเรียนรูก้ ารงานอาชพี
รายวชิ า การแปรรูปผลิตผลทางการเกษตรรหสั วิชา ง30266 ช้นั มัธยมศึกษาปีที่ 6
เวลา 60 ช่วั โมง อัตราสว่ นคะแนน 80 : 20

หน่วยที่ ชอ่ื หนว่ ยการเรยี นรู้ ผลการเรยี นรู้ ความคิดรวบยอด/ เวลา/ น้ำหนกั คะแนน

สาระสำคญั ชวั่ โมง

1 อาหารและการแปรรูป ขอ้ 1 ความสำคัญ 12 20
ขอ้ 2 ประโยชนข์ องอาการ
ขอ้ 3

2 วิธกี ารแปรรปู ขอ้ 4 การแปรรูปอาหาร 15 20
อย่างถูกวธิ ี

สรปุ ทบทวนภาพรวม/ สอบกลางภาค 3 10
30
3 ศึกษาแหลง่ เรยี นรแู้ ละ ขอ้ 5 แหล่งเรยี นรใู้ น 18
10
ทำโครงงาน ขอ้ 6 ท้องถิน่ กบั การใช้ชีวติ 10
100
แบบเศรษฐกจิ

พอเพียง

4 การเก็บรกั ษาอาหาร ข้อ 7 การเกบ็ รกั ษาอาหาร 9

และคำนวณค่าใช้จ่าย ขอ้ 8 แปรรปู

สรปุ ทบทวนภาพรวม/ สอบปลายภาค 3

รวม 60

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวยี งสระ อ.เวยี งสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลกั สูตรสถานศึกษา โรงเรยี นเวียงสระ 584

คำอธบิ ายรายวชิ า
กลุม่ สาระการเรยี นรู้การงานอาชีพ
รหัสวิชา ง30267 รายวชิ า การปลูกไม้ประดับ
จำนวน 1.5 หน่วยกิต ชั้นมัธยมศกึ ษาปีท่ี 4 เวลา 60 ชัว่ โมง

ศึกษาความหมาย ความสำคญั ประโยชน์ของไมป้ ระดับ ประเภทของไม้ประดับ ปัจจัยท่ีเกย่ี วขอ้ ง
กบั การเจรญิ เตบิ โต ดินหรอื วัสดุปลกู อุปกรณ์ทใี่ ช้สำหรับปลกู หลกั การวธิ กี ารปลูก การดแู ลรกั ษาการ
ป้องกนั และกำจดั ศัตรูพชื การตัดแตง่ ไมป้ ระดับ

โดยการวเิ คราะหข์ ้อมูล ความต้องการของตลาด เลือกปลูกไมป้ ระดบั อยา่ งนอ้ ย 3 ชนดิ ปฏิบัตงิ าน
เตรยี มดินหรือวสั ดุปลกู เลือกและใชอ้ ุปกรณ์การขยายพันธ์ุ เลือกวิธกี ารปลกู ทเ่ี หมาะสมกบั ชนดิ ของพืชดแู ล
รกั ษาตัดแตง่ คำนวณค่าใชจ้ า่ ย กำหนดราคาขายจดั จำหน่ายจดบันทกึ การปฏบิ ัติงานทำบญั ชีรายรับ
รายจ่ายและประเมินผล

เพื่อใหม้ คี วามรู้ ความเขา้ ใจมีทกั ษะมีเจตคติทีด่ ีต่อการประกอบอาชีพการปลูกไมป้ ระดับใช้
ทรัพยากรในการทำงานอยา่ งประหยดั คุ้มค่าและเหมาะสม

ผลการเรยี นรู้
1. อธบิ ายความหมาย ความสำคัญและประโยชนข์ องไม้ประดบั ได้
2. บอกประเภทของไม้ประดับได้
3. อธบิ ายปจั จัยและสภาพแวดลอ้ มท่ีมีผลต่อการเจริญเติบโตของไม้ประดับได้
4. เลือกปลูกไม้ประดบั ได้เหมาะสม
5. ปฏบิ ัติการปลกู ขยายพันธุ์พืช การปฏบิ ตั ิดูแลรกั ษาไม้ประดบั ทเี่ ลือกปลูกไดอ้ ยา่ งน้อย 3 ชนิด
6. เตรียมดนิ และผสมดนิ ปลูกไม้ประดบั ได้เหมาะสมกับชนิดของไม้ประดับ
7. ประเมินผลการปลกู ได้

รวม 7 ผลการเรยี นรู้

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวยี งสระ อ.เวยี งสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสตู รสถานศึกษา โรงเรยี นเวียงสระ 585

โครงสรา้ งรายวชิ า
กล่มุ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ
รายวชิ า การปลูกไม้ประดบั รหสั วิชา ง 30267 ชนั้ มัธยมศกึ ษาปีท่ี 4
เวลา 60 ชว่ั โมง อัตราส่วนคะแนน 80 : 20

หน่วยท่ี ชอ่ื หน่วยการเรียนรู้ ผลการเรยี นรู้ ความคดิ รวบยอด/ เวลา/ น้ำหนักคะแนน
สาระสำคัญ ช่ัวโมง

1 ความรเู้ บอ้ื งต้น ขอ้ 1 ความหมาย 6 20

เก่ียวกับการปลกู ไม้ ขอ้ 2 ความสำคญั และ

ประดับ ข้อ 3 ประโยชน์ของไม้

ข้อ 8 ประดับ

การเลือกและ ขอ้ 3 ปฏิบตั ิการปลูกไม้ 8 20
2 ปฏิบัตกิ ารปลูกไม้ ขอ้ 4 ประดบั อย่างนอ้ ย 3
ขอ้ 6 ชนดิ 20
ประดบั ขอ้ 7 10
ขอ้ 8 20

3 10
100
การปลูก การ ขอ้ 6 การปลูก การ 13
3
บำรงุ รกั ษา การ ขอ้ 7 ขยายพันธุ์

ขยายพันธ์ุ

สรปุ ทบทวนภาพรวม/ สอบกลางภาค

4 การจัดการผลผลิต ขอ้ 7 การประเมนิ ผลผลิต 27

การประเมนิ ผล ข้อ 8

สรปุ ทบทวนภาพรวม/ สอบปลายภาค 3
รวม 60

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวยี งสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสตู รสถานศึกษา โรงเรียนเวียงสระ 586

คำอธบิ ายรายวิชา
กลมุ่ สาระการเรยี นรูก้ ารงานอาชีพ
รหสั วิชา ง30268 รายวชิ า การผสมดินปลูก
จำนวน 1.5 หน่วยกิต ช้ันมัธยมศกึ ษาปีที่ 5 เวลา 60 ช่ัวโมง

ศึกษาสภาพความต้องการของตลาด ส่วนผสมดินปลูกไม้กระถางประเภทตา่ ง ๆ คุณสมบัติของวัสดุ
ตา่ ง ๆทีน่ ำมาใชเ้ ป็นสว่ นผสม โรงเรือน วสั ดุ อปุ กรณ์ และเครื่องมือ อัตราส่วนท่ีเหมาะสมกบั ไมก้ ระถาง
ประเภทต่าง ๆ การผสม การอกแบบบรรจุภัณฑ์ การบรรจุ การเกบ็ รักษา

โดยใช้ทักษะกระบวนการกลุ่ม กระบวนการจดั การ กระบวนการแสวงหาความรู้ กระบวนการ
แก้ปญั หา การปฏบิ ตั ิจรงิ โดยเนน้ ผเู้ รียนเป็นสำคัญ สามารถทำงานไดบ้ รรลุเป้าหมาย มคี ุณธรรม เสียสละ
ขยนั อดทน พอเพยี ง มีวนิ ยั เห็นคุณคา่ ของการนำความรูไ้ ปใช้ในการดำรงชวี ติ

เพ่ือให้มีความรู้ ความเข้าใจมีทกั ษะในการเลือกใช้วัสดปุ ระเภทต่าง ๆในการผสมดนิ และบรรจุ
จำหน่ายได้ สามารถทำงานได้บรรลุเป้าหมาย มีคุณธรรม เสยี สละ ขยนั อดทน พอเพยี ง มีวนิ ยั เห็นคณุ ค่า
ของการนำความรไู้ ปใชใ้ นการดำรงชวี ติ

ผลการเรยี นรู้
1. บอกความหมายของตลาดได้
2. อธบิ ายความหมายของดินได้
3. บอกส่วนผสมของดนิ ปลกู ไมก้ ระถางได้
4. บอกคณุ สมบัติที่ดขี องดินปลูกและเครื่องปลูกได้
5. คดั เลือกวัสดุที่ใช้ในการผสมดินปลกู และเครื่องปลูกได้
6. คัดเลอื กเครือ่ งปลกู ที่มีลักษณะเหมาะสมได้
7. คดิ สูตรผสมดินปลูกได้
8. ผสมดนิ ปลกู ได้
9. บอกวิธเี ก็บรกั ษาดินวสั ดปุ ลกู ได้
10.คดิ คำนวณคา่ ใชจ้ า่ ยได้
11. กำหนดราคาขายและเทคนคิ การขายได้

รวม 11 ผลการเรยี นรู้

โรงเรียนเวยี งสระ ต.เวยี งสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสตู รสถานศึกษา โรงเรียนเวยี งสระ 587

โครงสรา้ งรายวชิ า
กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ
รายวิชา การผสมดนิ ปลูก รหสั วิชา ง30268 ชนั้ มัธยมศึกษาปีท่ี 5
เวลาเรยี น 60 ช่วั โมง อตั ราสว่ นคะแนน 80 : 20

หนว่ ยท่ี ชื่อหนว่ ยการเรียนรู้ มาตรฐาน/ ความคิดรวบยอด/ เวลา/ นำ้ หนกั คะแนน
1 ช่วั โมง
2 ตวั ชว้ี ัด สาระสำคัญ
3 13 20
ตลาด ความหมาย
14 20
เร่ืองของดิน ข้อ 1 ความสำคัญ คณุ สมบัติ
3 10
ขอ้ 2 20 20

ข้อ 3 7 20

ขอ้ 4 การคดั เลอื กวสั ดุ 3 10
60 100
ผสมดินปลูกกนั ดีกวา่ ข้อ 5 วธิ ผี สมดนิ

ขอ้ 6 การฆา่ เช้ือในดนิ

ข้อ 7 การทดสอบมาตรฐาน

สรปุ ทบทวนภาพรวม/ สอบกลางภาค

การตรวจสอบ การเก็บดนิ

ขอ้ 8 โรงเรือน

ข้อ 9

4 อย่แู บบพงึ่ พา ข้อ 10 การคดิ คำนวณ
ข้อ 11 การกำหนดราคาขาย

สรปุ ทบทวนภาพรวม/ สอบปลายภาค
รวม

โรงเรียนเวยี งสระ ต.เวียงสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลกั สูตรสถานศกึ ษา โรงเรียนเวียงสระ 588

คำอธิบายรายวชิ า
กลมุ่ สาระการเรยี นรู้การงานอาชีพ
รหสั วิชา ง30270 รายวชิ า บญั ชกี ิจการบริการ
จำนวน 1.5 หนว่ ยกิต ชั้นมธั ยมศกึ ษาปที ่ี 6 เวลา 60 ชัว่ โมง

ศึกษา ความหมายและจดุ ประสงค์ของการบญั ชี ประโยชน์ของขอ้ มลู การบัญชี ข้อสมมตแิ ม่บท
การบัญชี ความหมายของสนิ ทรพั ย์ หนีส้ นิ และส่วนของเจ้าของ สมการบญั ชแี ละงบดุล การวิเคราะห์
รายการคา้ และผา่ นไปยังบัญชีแยกประเภท งบทดลอง กระดาษทำการ 6 ช่อง การปิดบัญชี งบการเงนิ
การจดั ทำบัญชีครบวงจรเบือ้ งตน้ และฝึกกิจนสิ ยั ในการทำบัญชี

โดยการวเิ คราะห์รายการคา้ และผ่านไปยงั บญั ชแี ยกประเภท งบทดลอง กระดาษทำการ 6
ชอ่ ง การปิดบัญชี งบการเงิน การจัดทำบัญชคี รบวงจรเบ้ืองต้น และฝึกกจิ นสิ ยั ในการทำบัญชี

เพ่อื ใหม้ ีความรู้ความเข้าใจเกย่ี วกบั หลกั บญั ชคี ู่ของกิจการบริการ และสามารถทำบญั ชีกจิ การ
บรกิ ารได้ มคี วามรบั ผิดชอบในการทำงาน ขยัน ประหยดั ซ่อื สัตย์ มีวินยั สะอาด สามคั คี มนี ้ำใจ ใฝ่เรยี น
รอู้ ยอู่ ยา่ งพอเพียง รักความเป็นไทย และมจี ติ สาธารณะ

ผลการเรียนรู้
1. อธบิ ายประวตั ิ ความหมาย ความสำคัญ ประโยชน์ ของสินทรัพย์ หนส้ี นิ และส่วนของเจ้าของ
(ทุน) สมการบัญชี งบดุล และสมมติแม่บทการบัญชี
2. มที ักษะในการวเิ คราะห์รายการคา้ ทมี่ ีผลต่อสนิ ทรพั ย์ หนสี้ ิน และส่วนของเจา้ ของ(ทุน) และการ
บนั ทกึ บญั ชี
3. มที กั ษะในการบนั ทกึ รายการค้าในสมุดรายวันทั่วไป
4. มที ักษะในการบนั ทกึ บัญชแี ยกประเภททั่วไป
5. มคี วามละเอยี ดรอบคอบ และมีทกั ษะในการจดั ทำงบทดลอง
6. มที กั ษะในการจดั ทำกระดาษทำการ 6 ชอ่ ง
7. อธบิ ายหลกั การจัดทำงบกำไรขาดทุน และงบดุล
8. มีทักษะในการบนั ทกึ รายการปิดบญั ชที กุ ประเภท และจดั ทำงบทดลองหลงั ปิดบัญชี

รวม 8 ผลการเรียนรู้

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวียงสระ อ.เวยี งสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลกั สตู รสถานศึกษา โรงเรียนเวยี งสระ 589

โครงสรา้ งรายวชิ าเพิม่ เติม
กลุม่ สาระการเรยี นรู้การงานอาชีพ
รหสั วชิ า ง30270 รายวชิ า บญั ชีกิจการบริการ ชนั้ มัธยมศกึ ษาปีท่ี 6
จำนวน 1.5 หน่วยกิต เวลา 60 ช่ัวโมง อัตราสว่ นคะแนน 80/20

หน่วย มาตรฐานการ เวลา น้ำหนัก
ท่ี
ชือ่ หน่วยการ เรียนรูต้ วั ชว้ี ัด/ผล สาระสำคัญ (ชัว่ โมง) คะแนน
เรียนรู้
การประเมนิ

1 ความรู้ทวั่ ไป ขอ้ 1,2 -อธิบายขอ้ แนะนำเก่ยี วกบั การเรยี นวชิ า 14 20

เกยี่ วกับบัญชี บัญชี อธบิ ายความหมายของคำว่า

สนิ ทรัพย์ หนีส้ นิ และส่วนของเจ้าของ

-สรุปสาระสำคัญของ “หน้ีสนิ ” จำแนก

ประเภท “ส่วนของเจา้ ของหรอื ทนุ ”

เขียนสมการบญั ชี บอกวธิ ีการคำนวณหา

สินทรพั ย์ หน้ีสนิ และส่วนของเจ้าของ

จากสมการบญั ชี บอกวิธีการทำงบดลุ

แบบรายงาน

- อธิบายความหมายของ “รายการคา้ ”

อธบิ ายหลกั การวเิ คราะห์รายการค้า การ

บนั ทึกรายการคา้ ตามหลกั บัญชคี ู่ การตง้ั

ชอ่ื บญั ชี

2 สมุดรายวันท่วั ไป ขอ้ 3,4 -อธบิ ายความหมายและชนดิ ของสมดุ 12 20
และบัญชีแยก
ประเภท รายวนั การบันทกึ รายการค้าในสมุด

รายวนั ทัว่ ไป

-อธบิ ายความหมายและชนดิ บญั ชแี ยก

ประเภท บนั ทึกผา่ นรายการไปยังบัญชี

สอบระหวา่ งภาค 3 10

3 งบทดลองและ ขอ้ 5,6 -อธิบายความหมายของงบทดลอง ระบุ 12 20
กระดาษทำการ
รูปแบบของงบทดลอง สรุปขนั้ ตอนการ
จดั ทำงบทดลองความละเอียดรอบคอบ
และมีทกั ษะในการจดั ทำงบทดลอง
-อธบิ ายความหมายของกระดาษทำการ
ระบรุ ปู แบบของกระดาษทำการ สรปุ
ขั้นตอนการจัดทำกระดาษทำการ

โรงเรียนเวยี งสระ ต.เวยี งสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสูตรสถานศกึ ษา โรงเรียนเวยี งสระ 590

หน่วย มาตรฐานการ เวลา น้ำหนัก
ท่ี
ช่อื หนว่ ยการ เรยี นรู้ตัวชี้วดั /ผล สาระสำคัญ (ช่วั โมง) คะแนน
เรียนรู้
การประเมิน

4 งบการเงนิ และ ข้อ 7,8 -อธบิ ายความหมายของงบการเงนิ บอก 10 20

การปิดบญั ชี ประเภทของงบการเงิน ระบุรูปแบบ

ของงบการเงนิ จัดทำงบการเงนิ

-อธิบายความหมายของการปิดบญั ชี

บอกหลกั การปิดบัญชี ปิดบญั ชหี มวดราย

รายไดแ้ ละคา่ ใชจ้ า่ ย

-อธิบายหลักการปิดบัญชหี มวดสินทรัพย์

หนีส้ ิน และส่วนของเจ้าของ บนั ทกึ

รายการปิดบญั ชีในสมดุ รายวัน จัดทำงบ

ทดลองหลังปดิ บญั ชี

สอบปลายภาค 3 10

รวม 60 100

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวียงสระ อ.เวยี งสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสูตรสถานศึกษา โรงเรียนเวยี งสระ 591

คำอธบิ ายรายวชิ า
กลุ่มสาระการเรยี นรูก้ ารงานอาชพี
รหัสวิชา ง 30271 รายวิชา การปลกู ปาลม์ น้ำมนั
จำนวน 1.5 หน่วยกติ ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 4 เวลา 60 ช่ัวโมง

ศกึ ษาประวตั คิ วามเป็นมาและความสำคญั ของปาล์มน้ำมัน ปจั จยั ส่ิงแวดลอ้ มทมี่ ีอิทธิพลต่อการ
เจรญิ เติบโตของปาล์มนำ้ มนั วธิ กี ารเพาะ การเตรียมดินการปลกู และดแู ลรกั ษา ตามหลกั ปรชั ญาเศรษฐกจิ
พอเพียง ศตั รูปาลมื นำ้ มัน และการเกบ็ เกยี่ วผลผลิต

โดยใชท้ ักษะกระบวนการปฏบิ ัตงิ านในการเตรยี มดิน การเพาะกลา้ การปลูก การดแู ลรักษาเพือ่
เพม่ิ ผลผลิตท่ีคุ้มค่ามีความรบั ผดิ ชอบ ขยนั อดทน อดออม มงุ่ ม่นั ในการทำงานและเลอื กใช้พลังงาน
สงิ่ แวดล้อมอย่างคุม้ ค่าและปลอดภัย

เพือ่ ใหม้ คี วามรู้ ความเขา้ ใจสภาพปัจจบุ ันในการผลติ ปาลม์ นำ้ มัน และมที ักษะในการปลูกการดแู ล
รกั ษา การเพ่ิมผลผลิตที่คุ้มคา่ พัฒนาภมู ปิ ัญญาทอ้ งถิน่ จัดการสวนปาล์มนำ้ มนั ตามหลักปรัชญาเศรษฐกจิ
พอเพียง การป้องกัน กำจดั ศตั รูปาล์มนำ้ มัน การเก็บเกีย่ วผลผลิตอยา่ งเหน็ คุณค่าและมเี จตคติท่ีดีในการ
พฒั นาการผลิตปาล์มน้ำมัน

ผลการเรียนรู้
1. อธบิ ายประวัติความเปน็ มาและความสำคญั ของปาลม์ นำ้ มัน
2. บอกปจั จัยสงิ่ แวดล้อมท่ีมีอทิ ธิพลตอ่ การเจริญเตบิ โตของปาลม์ น้ำมันได้
3. บอกลักษณะท่ีดขี องพนั ธ์ุปาลม์ น้ำมนั ได้
4. ปฏิบัตงิ านเตรียมพื้นท่ี ดิน ปยุ๋ การป้องกนั และกำจัดศัตรูพืชในสวนปาล์มนำ้ มัน
5. ปฏบิ ตั ิงานจดั การสวนปาลม์ น้ำมันตามหลักเศรษฐกิจพอเพยี งได้
6. อธบิ ายวธิ กี ารเกบ็ เก่ยี วการขนสง่ และการแปรรูปปาล์มน้ำมนั ได้

รวม 6 ผลการเรยี นรู้

โรงเรียนเวยี งสระ ต.เวียงสระ อ.เวยี งสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสตู รสถานศกึ ษา โรงเรยี นเวยี งสระ 592

โครงสร้างรายวชิ า
กล่มุ สาระการเรยี นร้กู ารงานอาชีพ
รายวิชา การปลกู ปาลม์ นำ้ มัน รหัสวิชา ง30271 ชัน้ มธั ยมศกึ ษาปีท่ี 4
เวลา 60 ช่วั โมง อัตราสว่ นคะแนน 80 : 20

หนว่ ยท่ี ชื่อหน่วยการเรยี นรู้ ผลการเรียนรู้ ความคิดรวบยอด/ เวลา/ นำ้ หนกั คะแนน

สาระสำคญั ชวั่ โมง

1 ความสำคญั ขอ้ 1 .ประวัติ ความสำคัญ 15 20
ส่งิ แวดลอ้ มและสาย ขอ้ 2 ของปาล์มนำ้ มนั
พันธุ์ปาล์มน้ำมัน ขอ้ 3

2 การเตรยี มพืน้ ท่แี ละ การเตรยี มพนื้ ทีป่ ลูก

การปลกู ขอ้ 4 การจัดการสวนปาล์ม 12 20
3 10
นำ้ มนั ตามชว่ งอายุ 15 20

การให้ปุ๋ย 12 20
3 10
สรุปทบทวนภาพรวม/ สอบกลางภาค 60 100

3 การจดั การสวนปาลม์ ขอ้ 5 การจัดการสวนปาล์ม
น้ำมนั แบบพอเพียง น้ำมนั ตามหลัก
เศรษฐกจิ พอเพียง

วิธกี ารเก็บเก่ียว
4 เก็บเกย่ี วผลงานไป ขอ้ 6 วธิ ีการแปรรูปปาล์ม

แปรรูป นำ้ ทนั

สรปุ ทบทวนภาพรวม/ สอบปลายภาค
รวม

โรงเรียนเวยี งสระ ต.เวยี งสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสตู รสถานศกึ ษา โรงเรยี นเวียงสระ 593

คำอธิบายรายวิชา
กลมุ่ สาระการเรยี นรู้การงานอาชีพ
รหัสวิชา ง30272 รายวิชา การปลูกพชื สมนุ ไพร
จำนวน 1.5 หน่วยกติ ชั้นมธั ยมศึกษาปีท่ี 5 เวลา 60 ชั่วโมง

ศึกษาความหมาย ความสำคัญและประโยชนข์ องพชื สมนุ ไพรในท้องถ่ิน ลกั ษณะประเภทและ
สรรพคณุ ทางยาของพชื สมนุ ไพร การปลกู การดูแลบำรงุ รักษา การเกบ็ เก่ียว การจัดผลผลิตจำหนา่ ย
วิเคราะห์ข้อมลู ความต้องการของตลาด เลือกพืชสมนุ ไพร สำหรบั ปลกู และขยายพันธ์ุ ปลกู พืชสมุนไพรใน
แปลงหรอื ภาชนะ ดแู ลรักษา เกบ็ เกยี่ ว คำนวณค่าใชจ้ ่าย กำหนดราคาขาย จดั จำหนา่ ยทำบญั ชี รายรับ
รายจา่ ย และประเมินผล

โดยใชท้ ักษะกระบวนการทำงานรว่ มกนั กระบวนการกล่มุ กระบวนการจดั การ กระบวนการ
แก้ปญั หาและกระบวนการแสวงหาความรู้

เพ่อื ใหม้ คี วามรู้ ความเข้าใจ เห็นแนวทาง และมีประสบการณ์ในการประกอบอาชพี โดยใช้
เทคโนโลยีอย่างเหมาะสม มจี ิตสำนกึ ในการใช้พลังงาน ทรพั ยากรอย่างคุม้ คา่ และยั่งยนื มคี ุณธรรมในการ
ทำงานและมีเจตคติที่ดตี ่ออาชีพ

ผลการเรียนรู้
1. บอกความหมาย ความสำคัญ ประโยชน์ ของพชื สมนุ ไพรในทอ้ งถ่ินได้
2. จำแนก ลักษณะ ประเภทและสรรพคณุ ทางยาของพชื สมนุ ไพรได้
3. วิเคราะหข์ อ้ มลู ความต้องการพชื สมุนไพรของตลาดเพื่อวางแผนการผลติ
4. เตรยี มพนั ธุแ์ ละขยายพนั ธพ์ุ ชื สมนุ ไพรไดเ้ หมาะสมถูกต้อง
5. เตรยี มดนิ หรือวสั ดุปลูกพชื สมนุ ไพรไดเ้ หมาะสมถูกตอ้ ง
6. เตรยี มเคร่อื งมอื วสั ดุอปุ กรณ์ในการปลูกพชื สมุนไพรได้เหมาะสม
7. ปฏบิ ัติงานปลูกพชื สมุนไพรในแปลงหรือภาชนะตา่ ง ๆได้ถกู ตอ้ งตามหลักวธิ ี
8. ปฏิบัติงานดูแล บำรงุ รักษาและปอ้ งกนั กำจัดศตั รูพืชสมนุ ไพรได้ถกู ต้องและปลอดภัย
9. เกบ็ เกีย่ วพชื สมนุ ไพรไดถ้ ูกวธิ ี เหมาะสมกับเวลาและชนดิ ของพืช
10. จดั เตรยี มผลผลิตพืชสมนุ ไพรเพ่ือการจำหนา่ ยไดถ้ กู ตอ้ งเหมาะสมกับชนดิ ของพืช
11. กำหนดราคาขาย และจัดจำหน่ายผลผลิตพืชสมุนไพรได้

รวม 11 ผลการเรียนรู้

โรงเรียนเวยี งสระ ต.เวยี งสระ อ.เวยี งสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสตู รสถานศึกษา โรงเรยี นเวียงสระ 594

โครงสร้างรายวิชา
กลมุ่ สาระการเรียนรูก้ ารงานอาชีพ
รายวชิ า การปลูกพืชสมนุ ไพร รหสั วชิ า ง30272 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปีที่ 5
เวลา 60 ช่ัวโมง อัตราสว่ นคะแนน 80 : 20

หนว่ ยที่ ชอื่ หนว่ ยการเรียนรู้ ผลการเรยี นรู้ ความคดิ รวบยอด/ เวลา/ นำ้ หนักคะแนน

สาระสำคัญ ชั่วโมง

1 เรยี นรู้พืชสมนุ ไพร ขอ้ 1 การปลกู พชื สมนุ ไพร 18 30

ข้อ 2 ให้ประสบผลสำเร็จ
ข้อ 3 จำเป็นต้องมีความรู้

ข้อ 4 เบอ้ื งต้นเกย่ี วกบั พชื
ข้อ 5 สมุนไพร
ขอ้ 6

สรุปทบทวนภาพรวม/ สอบกลางภาค 2 10
18 50
การปลูกและการ
2 10
ข้อ 7 ปฏบิ ัตดิ ูแลรักษา 40 100

2 ผลิตพชื สมุนไพร ขอ้ 8 ตลอดจนการเก็บ

ใกล้ตัว ขอ้ 9 เก่ยี วพืชสมนุ ไพรท่ี

ข้อ 10 ถกู ต้องเหมาะสมจะ

ข้อ 11 ทำให้ผลผลติ พืช

สมุนไพรมีคณุ ภาพมี

สาระสำคัญท่ีเป็นตัว

ยาในปรมิ าณสูง

สรุปทบทวนภาพรวม/ สอบปลายภาค

รวม

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวียงสระ อ.เวยี งสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสตู รสถานศึกษา โรงเรียนเวียงสระ 595

คำอธิบายรายวิชา
กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชพี
รหัสวิชา ง30273 รายวิชา งานสหกรณ์
จำนวน 1.5 หน่วยกิต ช้นั มัธยมศกึ ษาปที ่ี 4 เวลา 60 ช่ัวโมง

ศึกษาความหมายและความสำคญั ของสหกรณ์ ประวตั ิ ความเปน็ มาของสหกรณ์ในประเทศไทย
และต่างประเทศ หลักการของสหกรณ์ วิธีการ และแนวปฏิบัติตามหลักสหกรณ์ ประเภทของสหกรณ์
วิธีการจัดตั้งสหกรณ์การดำเนินงานสหกรณ์ สิทธิและหน้าที่ของสมาชิกสหกรณ์ วิเคราะห์สภาพอาชีพ
เศรษฐกิจ และประชาธิปไตยของชุมชน รวมตัวกันเลือกใช้หลักการและวิธีการสหกรณ์ จัดตั้งสหกรณ์
และดำเนินการสหกรณ์

โดยปฏิบัติการวิธีการดำเนินงานตามหลักการสหกรณ์ สิทธิและหน้าที่ของสมาชิกสหกรณ์
วเิ คราะห์สภาพอาชพี เศรษฐกิจ และประชาธิปไตยของชมุ ชน รวมตัวจดั ต้ังสหกรณแ์ ละแนวปฏบิ ัติตามหลัก
สหกรณ์ เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักการ วิธีการสหกรณ์ และสามารถเข้าร่วมกิจกรรม
สหกรณ์ และดำเนินงานสหกรณ์ได้
ผลการเรียนรู้

1. บอกความหมาย ความสำคญั และวตั ถุประสงค์ของสหกรณไ์ ด้
2. อธบิ ายประวัติ และววิ ัฒนาการของสหกรณไ์ ด้
3. อธบิ ายหลักการสหกรณ์ได้
4. จำแนกประเภทของสหกรณ์แตล่ ะประเภทได้
5. อธบิ ายวิธีการจัดตง้ั สหกรณ์ได้
6. บอกหลกั การดำเนนิ งานของสหกรณไ์ ด้
7. บอกประโยชนข์ องการสหกรณ์และการเผยแพร่กิจกรรมสหกรณ์ได้
8. บอกความสมั พันธ์ระหว่างรฐั บาลกับสหกรณไ์ ด้
รวม 8 ผลการเรียนรู้

โรงเรียนเวยี งสระ ต.เวยี งสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสูตรสถานศึกษา โรงเรยี นเวยี งสระ 596

โครงสรา้ งรายวชิ า
กล่มุ สาระการเรียนรกู้ ารงานอาชีพ
รายวิชา งานสหกรณ์ รหสั วิชา ง30273 ช้นั มธั ยมศึกษาปที ี่ 4
เวลา 60 ชั่วโมง อตั ราสว่ นคะแนน 80 : 20

หนว่ ย ชือ่ หน่วยการ ผลการเรียนรู้ สาระสำคัญ เวลา นำ้ หนกั
ท่ี เรียนรู้ (ช่ัวโมง) คะแนน

1 การสหกรณค์ อื ขอ้ 1,2 -ความหมาย สำคัญ และวัตถปุ ระสงค์ 13 20

อะไร ของสหกรณป์ ระวตั ิกำเนดิ ของสหกรณ์

ววิ ฒั นาการของสหกรณใ์ นประเทศไทย

กฎหมายสหกรณ์ หน่วยงานทร่ี ับผิดชอบ

ด้านสหกรณ์

2 รู้ซึง้ ถงึ สหกรณ์ ขอ้ 3,4 - หลักสหกรณ์รอชเดช หลกั สหกรณ์สากล 14 20
หลกั สหกรณ์ทเี่ หมาะสมในประเทศไทยการ
แบง่ ประเภทสหกรณ์ ประเภทสหกรณ์ของ

ต่างประเทศ ประเภทสหกรณใ์ นประเทศ
ไทย

3 วธิ ีการและการ สรุปภาพรวม/สอบระหวา่ งภาค 3 10
จัดตง้ั สหกรณ์ 14 20
ขอ้ 5,6 -ขั้นตอนการจัดตงั้ สหกรณ์ ความรับผิดชอบ
4 ประโยชนข์ อง ทางกฎหมายของสหกรณ์ อำนาจหน้าท่ขี อง 13 20
สหกรณ์ นายทะเบียนสหกรณ์ หลักและวธิ ดี ำเนินงาน
ของสหกรณ์ หนา้ ทแี่ ละสทิ ธพิ ิเศษของ 3 10
สหกรณ์ ทุนของสหกรณ์ 60 100

ขอ้ 7,8 - ประโยชน์ของสมาชกิ ทไ่ี ด้จากสหกรณ์
ประโยชนข์ องประเทศชาติทีไ่ ดร้ ับจาก
สหกรณ์ การเผยแพรก่ จิ กรรมสหกรณ์
ปญั หาและการแกไ้ ขปัญหาของสหกรณ์
นโยบายรฐั บาลในการส่งเสรมิ สหกรณ์

สรุปภาพรวม/ สอบปลายภาค

รวม

โรงเรียนเวยี งสระ ต.เวียงสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลกั สตู รสถานศกึ ษา โรงเรียนเวยี งสระ 597

คำอธิบายรายวชิ า
กลุ่มสาระการเรียนรูก้ ารงานอาชีพ
รหัสวชิ า ง 30274 รายวิชา ระเบยี นการเงนิ
จำนวน 1.5 หนว่ ยกิต ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 5 เวลา 60 ชัว่ โมง

ศึกษาความรู้เบือ้ งต้นเกี่ยวกับระเบียนการเงิน การทำงบประมาณ บันทึกระบบบัญชี ขั้นตอน
การบัญชี การบันทกึ เงนิ สด การทำบญั ชรี ายได้-รายจ่าย การทำงบรายรับ - รายจ่าย

โดยการปฏิบัติงาน การทำงบประมาณ บนั ทกึ ระบบบัญชี ข้นั ตอนการบัญชี การบันทกึ เงินสด
การทำบญั ชีรายได้ – รายจา่ ย การทำงบรายได้-รายจ่าย

เพือ่ ใหม้ ีความรู้ ความเข้าใจและมีทักษะเกยี่ วกบั การบันทึกระเบียนการเงิน การทำงบประมาณ
บันทึกระบบบญั ชี ขน้ั ตอนการบญั ชี การบนั ทึกเงินสด การทำบญั ชรี ายได้-รายจ่าย การทำงบรายรับ -
รายจ่ายและสามารถปฏิบัติงานระเบียนการเงิน ด้วยความมุ่งมั่น มีวินัยในการทำงาน มีเจตคติที่ดีต่อ
อาชพี

ผลการเรยี นรู้
1. ร้แู ละเขา้ ใจความรู้เบื้องต้นเกย่ี วกบั ระเบียนการเงิน
2. รู้และเขา้ ใจการทำงานงบประมาณส่วนบคุ คลและครอบครวั และสามารถปฏบิ ัติการทำ

งบประมาณสว่ นบคุ คลและครอบครัวไดอ้ ยา่ งถกู ต้อง
3. รูแ้ ละเขา้ ใจวิธกี าร ข้ันตอน การบนั ทกึ เงนิ สด และสามารถปฏิบัติการบนั ทกึ เงินสดได้อยา่ งถูกต้อง
4. รู้และเข้าใจหลกั การ วิธีการ ข้ันตอนการทำบญั ชีรายรับ รายจา่ ย และสามารถปฏบิ ัตกิ ารทำบัญชี

รายรบั รายจ่าย ไดอ้ ยา่ งถกู ตอ้ ง
5. รแู้ ละเขา้ ใจ วธิ ีการ ขนั้ ตอน การทำงบรายรบั รายจา่ ย และสามารถปฏิบัตกิ ารทำงบรายรบั

รายจ่ายไดอ้ ย่างถกู ต้อง
รวม 5 ผลการเรียนรู้

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวยี งสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสตู รสถานศกึ ษา โรงเรยี นเวียงสระ 598

โครงสร้างรายวิชา
กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ
รหสั วิชา ง 30274 รายวิชา ระเบียนการเงิน ช้นั มธั ยมศกึ ษาปีท่ี 5
จำนวน 1.5 หน่วยกิต เวลา 60 ชัว่ โมง อัตราสว่ นคะแนน 80 : 20

หนว่ ย มาตรฐานการ เวลา น้ำหนัก
ท่ี (ชว่ั โมง) คะแนน
ชือ่ หน่วยการ เรยี นรตู้ วั ช้วี ัด/ผลการ สาระสำคญั
เรยี นรู้ 13 20
ประเมิน
14 20
1 งบประมาณส่วน ข้อ 1,2 -รแู้ ละเขา้ ใจความรูเ้ บือ้ งตน้ เก่ียวกับ

บุคคลและ ระเบยี นการเงิน

ครอบครวั -รู้และเข้าใจการทำงานงบประมาณ

ส่วนบุคคลและครอบครวั และ

สามารถปฏิบตั กิ ารทำงบประมาณ

สว่ นบุคคลและครอบครวั ได้อยา่ ง

ถูกตอ้ ง

2 การบันทึกเงินสด ข้อ 3 -รแู้ ละเขา้ ใจวธิ กี าร ขั้นตอน การ

บนั ทึกเงินสด และสามารถปฏิบัติการ

บนั ทกึ เงนิ สดได้อย่างถกู ตอ้ ง

3 บญั ชรี ายรบั สอบระหวา่ งภาค 3 10
รายจ่าย 14 20
ข้อ 4 -รแู้ ละเขา้ ใจหลกั การ วธิ กี าร ขัน้ ตอน
การทำบัญชีรายรบั รายจ่าย และ
สามารถปฏิบัติการทำบญั ชีรายรบั
รายจ่าย ไดอ้ ยา่ งถูกตอ้ ง

4 งบรายรบั รายจา่ ย ขอ้ 5 -รู้และเขา้ ใจ วธิ ีการ ข้นั ตอน การทำ 13 20

งบรายรบั รายจ่าย และสามารถ

ปฏบิ ตั ิการทำงบรายรับรายจา่ ยได้

อย่างถกู ตอ้ ง

สอบปลายภาค 3 10

รวม 60 100

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวียงสระ อ.เวยี งสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสูตรสถานศึกษา โรงเรียนเวยี งสระ 599

โครงสร้างหลักสตู รกลมุ่ สาระการเรยี นรู้ภาษาต่างประเทศ

ระดับชัน้ มธั ยมศกึ ษาตอนตน้

รายวิชา ชัว่ โมง หนว่ ยกติ

พนื้ ฐาน 60 1.5
อ21101 ภาษาองั กฤษ 1 60 1.5
อ21102 ภาษาองั กฤษ 2 60 1.5
อ22101 ภาษาองั กฤษ 3 60 1.5
อ22102 ภาษาองั กฤษ 4 60 1.5
อ23101 ภาษาอังกฤษ 5 60 1.5
อ23102 ภาษาองั กฤษ 6
รายวชิ าเพม่ิ เติม 40 1.0
อ20201 ภาษาอังกฤษฟงั -พดู 1 40 1.0
อ20202 ภาษาอังกฤษฟัง-พดู 2 40 1.0
อ20203 ภาษาองั กฤษฟัง-พูด 3 40 1.0
อ20204 ภาษาองั กฤษฟงั -พดู 4 40 1.0
อ20205 ภาษาองั กฤษฟัง-พดู 5 40 1.0
อ20206 ภาษาอังกฤษฟัง-พูด 6 40 1.0
อ20207 ภาษาอังกฤษอ่าน-เขยี น 1 40 1.0
อ20208 ภาษาอังกฤษอา่ น-เขยี น 2 40 1.0
อ20209 ภาษาอังกฤษอ่าน-เขียน 3 40 1.0
อ20210 ภาษาองั กฤษอา่ น-เขยี น 4 40 1.0
อ20211 ภาษาอังกฤษอ่าน-เขยี น 5 40 1.0
อ20212 ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน 6

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวียงสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

หลกั สตู รสถานศกึ ษา โรงเรียนเวียงสระ 600

ระดับชัน้ มธั ยมศกึ ษาตอนปลาย

รายวชิ า ชวั่ โมง หน่วยกติ

พ้ืนฐาน 40 1.0
อ31101 ภาษาอังกฤษ 1 40 1.0
อ31102 ภาษาอังกฤษ 2 40 1.0
อ32101 ภาษาอังกฤษ 3 40 1.0
อ32102 ภาษาอังกฤษ 4 40 1.0
อ33101 ภาษาองั กฤษ 5 40 1.0
อ33102 ภาษาอังกฤษ 6
เพมิ่ เติม 40 1.0
อ30201 ภาษาอังกฤษฟัง-พดู 1 40 1.0
อ30202 ภาษาองั กฤษฟัง-พดู 2 40 1.0
อ30203 ภาษาองั กฤษฟัง-พดู 3 40 1.0
อ30204 ภาษาองั กฤษฟงั -พูด 4 40 1.0
อ30205 ภาษาองั กฤษฟงั -พดู 5 40 1.0
อ30206 ภาษาองั กฤษฟัง-พดู 6 40 1.0
อ30207 ภาษาองั กฤษอ่าน-เขยี น 1 40 1.0
อ30208 ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน 2 40 1.0
อ30209 ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน 3 40 1.0
อ30210 ภาษาอังกฤษอ่าน-เขยี น 4 40 1.0
อ30211 ภาษาอังกฤษอา่ น-เขียน 5 40 1.0
อ30212 ภาษาอังกฤษอ่าน-เขยี น 6 40 1.0
อ30219 ภาษาองั กฤษรอบรู้ 1 40 1.0
อ30220 ภาษาอังกฤษรอบรู้ 2 40 1.0
อ30221 ภาษาอังกฤษรอบรู้ 3 40 1.0
อ30222 ภาษาองั กฤษเพ่ือการอาชีพ

โรงเรียนเวียงสระ ต.เวยี งสระ อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี