The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.

Penerbitan e-Buku Kompilasi Project Based Learning (PBL) Versi PKP Pejabat Pendidikan Daerah Papar Tahun 2020.

Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by tinamic71, 2021-04-07 03:36:11

Kompilasi PBL Versi PKP 2020 PPD PAPAR

Penerbitan e-Buku Kompilasi Project Based Learning (PBL) Versi PKP Pejabat Pendidikan Daerah Papar Tahun 2020.

Keywords: PBL,PKP

ISI KANDUNGAN

Dari Meja Sidang Redaksi 1
2
AJK Sidang Redaksi 4
5
Tinta Kata Sekalung Budi 6
Ketua Pegawai Pendidikan Daerah Papar 9
36
Seuntai Kata Alu-aluan 94
Timbalan Sektor Pembelajaran 270
474
Bab 1 Pengenalan Kepada Pembelajaran Berasaskan Projek/ 592
Project Based Learning (PBL) 625

Bab 2 Kompilasi Contoh PBL Terbaik
PBL Prasekolah (Pelbagai Tunjang)

Bab 3 Kompilasi Contoh PBL Terbaik
PBL PPKI (Pelbagai Mata Pelajaran)

Bab 4 Kompilasi Contoh PBL Terbaik
PBL Sekolah Rendah Tahap 1 (Pelbagai Mata Pelajaran)

Bab 5 Kompilasi Contoh PBL Terbaik
PBL Sekolah Rendah Tahap 2 (Pelbagai Mata Pelajaran)

Bab 6 Kompilasi Contoh PBL Terbaik
PBL Sekolah Menengah (Pelbagai Mata Pelajaran)

Bab 7 Kompilasi Contoh PBL Terbaik
PBL Prauniversiti (Pelbagai Mata Pelajaran)

Penghargaan

DARI MEJA SIDANG REDAKSI

Assalamualaikum waramatullahi wabarakatuh
Salam sejahtera
Salam Papar SMART, Mendukung Aspirasi Mendahului Perubahan

Syukur ke kadrat Illahi kerana dengan limpah kurnia serta izin-Nya maka terhasillah Buku
Kompilasi Project Based Learning (Pembelajaran Berasaskan Projek) Versi PKP Pejabat
Pendidikan Daerah Papar pada tahun ini.

Sesungguhnya penghasilan buku ini bukanlah suatu perkara yang mudah memandangkan
kesemua Ahli Sidang Redaksi mempunyai tanggungjawab lain yang menuntut masa untuk
diselesaikan. Namun begitu, ia bukanlah alasan untuk AJK mengabaikan tugasan ini. Dalam
keterbatasan waktu yang ada, akhirnya Buku Kompilasi ini berjaya disiapkan.

Pada kesempatan ini, kami ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada semua guru dan
murid yang telah melaksanakan projek dan berjaya membentangkannya sepanjang tempoh
Perintah Kawalan Pergerakan (PKP). Terima kasih juga ditujukan buat ibu bapa yang banyak
menyokong pembelajaran anak-anak di rumah. Kami juga ingin memaklumkan bahawa
hanya PBL yang terbaik sahaja dimasukkan dalam kompilasi ini demi menjaga kualiti agar
dapat dijadikan sebagai contoh dan rujukan kepada guru yang ingin menggunakan kaedah
PBL dalam pengajaran dan pembelajaran.

Akhir kata, kami ingin memohon kemaafan seandainya terdapat kekurangan dan kelemahan
dalam penghasilan kompilasi ini. Kami juga memerlukan sebarang cadangan untuk
penambahbaikan pada masa-masa yang akan datang. Sekian.

Salam Kemanisan,
Sidang Redaksi Kompilasi PBL 2020

1

SIDANG REDAKSI

Pengerusi : En. Suhaimi @ Suhaini bin Haji Matshah
Timbalan Pengerusi (Pegawai Pendidikan Daerah)
Penyelaras
: En. Suhaimi bin Basri
(Timbalan PPD Sektor Pembelajaran)

: Pn. Christina Michael

PANEL EDITOR

1. Program Pendidikan Khas Integrasi : Pn. Aspah binti Salam (Ketua)
Pn. Anndreeta Sandhu

2. Program Pemulihan Khas : Pn. Norsiah binti Awang Besar (Ketua)
Cik Liew Ai Chang
Pn. Selamah @ Salmah binti Saini
Pn. Zur’ain binti Abdullah

3. Pendidikan Prasekolah : Pn. Dg Norliah binti Ali Omar (Ketua)

4. Bahasa Inggeris (SM & SR) : Pn. Betty Primus @Betty Adantus (SM & SR)
Cik Shoba Macintyre A/P Samuel
Vairaikiam (Pra U)

5. Bahasa Melayu (SM & SR) : Dr. Roslitah binti Hj. Madon
En. Mohd. Suffian Abdullah

6. Pendidikan Islam (SM & SR) : Ustaz Pg Mohd Ilham bin Pg Musa
Ustaz Muhammad Syariful Azmi bin Matnawi

7. Matematik & Sains : Pn. Christina Michael (SM)
Pn. Dg Norlina binti Junit (SR)
Pn. Faridah binti Suhaili (SR)

8. Lain-Lain Subjek (SM & SR) : Pn. Ann Marie Aloysius Lingam
(Reka Bentuk & Teknologi,
Geografi dan Sains Sukan)

2

KOMPILASI CONTOH PBL TERBAIK
1. Sekolah Rendah

Tahap 1 : Pn. Dg Norlina binti Junit (Ketua)
Tahap 2 : Pn. Faridah binti Suhaili (Ketua)

2. Sekolah Menengah

Rendah : Pn. Ann Marie Aloysius Lingam (Ketua)

Atas : Cik Shoba Macintyre a/p Samuel Vairaikiam (Ketua)

3. Program Pendidikan Khas Integrasi (PPKI) : Pn. Aspah binti Salam (Ketua)

4. Program Pemulihan Khas : Pn. Norsiah binti Awang Besar (Ketua)

5. Pendidikan Prasekolah : Pn. Dg Norliah binti Ali Omar (Ketua)

KOMPILASI KESELURUHAN E-BOOK/REKABENTUK PBL PKP PPD PAPAR

1. En. Mohammad Azmi bin Awang Ladis
2. Pn. Nooriah binti Salim
3. Pn. Christina Michael

TUGAS-TUGAS KHAS

1. Penghargaan : Pn. Dg Norlina binti Junid

2. Dari Meja Editor : Cik Dg Norliah binti Ali Omar

3. Ucapan PPD : Dr. Roslitah binti Hj. Madon

4. Ucapan Timbalan SPb : En. Mohd. Suffian Abdullah

5. Penyediaan Sijil : Cik Liew Ai Chang
Pn. Norsiah binti Awang Besar
Pn. Selamah @ Salmah binti Saini

3

Tinta Kata
Sekalung Budi

SUHAIMI@SUHAINI BIN HAJI MATSHAH
Pegawai Pendidikan Daerah Papar
Pejabat Pendidikan Daerah Papar

Assalammualaikum dan salam sejahtera. Salam Sabah HEBAT, Salam Papar SMART,
Mendukung Aspirasi Mendahului Perubahan.

Saya mengucapkan setinggi-tinggi kesyukuran ke hadrat Allah SWT kerana dengan rahmat-
Nya, e-Buku Kompilasi Project Based Learning (PBL) Versi PKP Pejabat Pendidikan Daerah
Papar 2020 berhasil diterbitkan. Saya merakamkan setinggi-tinggi penghargaan dan terima
kasih kepada semua pihak yang terlibat dalam pelaksanaan PBL yang telah pun dijalankan
di peringkat sekolah sehingga berjaya direalisasikan sebagai buah tangan kita bersama di
PPD Papar.

Dalam memenuhi Pembelajaran Abad ke-21, pendidikan tidak harus disempitkan ruang
lingkupnya dalam bilik darjah sahaja sebaliknya perlu diperluas meliputi segenap kehidupan
dan melibatkan pelbagai pihak. Sehubungan dengan itu, PBL merupakan kaedah
pembelajaran aktif yang melatih murid berfikir secara kritis dan kreatif, memberi peluang
murid menyelesaikan masalah secara alami (experiential) dalam persekitaran murid dan
juga menerapkan nilai-nilai murni. Malah kelebihan PBL dapat diakses oleh hampir
keseluruhan murid meliputi kawasan bandar, luar bandar dan pedalaman dalam pelbagai
situasi.

Sementara itu, peranan dan penglibatan komuniti seperti pihak PIBG dan swasta amat
diperlukan demi membangunkan prestasi dan mengasah bakat murid-murid dalam akademik
dan juga sahsiah. Lantas, tidak dinafikan PBL merupakan salah satu medium terbaik kerana
dapat menyatukan pihak komuniti dan swasta dengan pihak sekolah untuk sama-sama
membangunkan kemenjadian murid secara holistik sekaligus memasyarakatkan pendidikan.

Saya sangat berbangga atas kejayaan dan pencapaian murid-murid dalam melaksanakan
PBL ini. Malah ingin memberi penghargaan kepada guru-guru yang menjadi penyelaras dan
pembimbing murid yang menyahut cabaran PBL lebih-lebih lagi semasa penularan Covid-19
dan semua pihak perlu mematuhi SOP yang ditetapkan. Tahniah juga kepada jawatankuasa
PBL PKP 2020 yang merealisasikan naskhah kompilasi PBL ini. Hasilnya inilah kejayaan kita
semua.

Akhir kata daripada saya, tahniah kepada semua. Mudah-mudahan segala rencana kita
untuk anak bangsa akan selalu membuahkan kebaikan kepada agama, bangsa dan negara.

Sekian.

4

Seuntai
Kata Alu-aluan

SUHAIMI BIN HAJI BASRI
Timbalan Pegawai Pendidikan Daerah
Sektor Pembelajaran
Pejabat Pendidikan Daerah Papar

Assalammualaikum dan salam sejahtera. Salam Sabah HEBAT, Salam Papar SMART,
Mendukung Aspirasi Mendahului Perubahan.

Syabas dan tahniah saya ucapkan atas kejayaan pasukan Sektor Pembelajaran (SPb)
menerbitkan e-Buku Kompilasi Project Based Learning (PBL) Versi PKP Pejabat Pendidikan
Daerah Papar 2020. Sesungguhnya kejayaan ini amat bermakna dan bersejarah bagi
pasukan SPb. Kompilasi ini akan menjadi rujukan dan contoh kepada generasi pendidik dan
pelajar dalam meneruskan perjuangan menyampaikan ilmu kepada generasi dan anak cucu
kita kelak.

Dunia semakin kompleks, tidak siapa menyangka bahawa cara pembelajaran hari ini
berubah begitu mendadak. Krisis global penularan wabak COVID-19 bukan sahaja
menyebabkan pembelajaran dan pengajaran tertangguh, bahkan menjadikan tugasan guru
semakin mencabar apabila mereka perlu menyesuaikan diri dengan norma kehidupan dalam
kebiasaan baharu yang memerlukan proses Pengajaran dan Pembelajaran (PdP)
dilaksanakan dalam talian.

Justeru, warga pendidik, khususnya guru, kini perlu melengkapkan diri dengan penguasaan
dalam teknologi digital dan menguasai ilmu berkaitan ‘e-learning, salah satunya
Pembelajaran Berasaskan Projek atau Project Based Learning (PBL). PBL adalah satu
pembelajaran berasaskan penyelesaian masalah. Satu situasi diberikan mengikut konteks
murid untuk mereka berbincang dan berfikir cara-cara masalah dapat diselesaikan. PBL
dapat merangsang kemahiran berfikir murid ke arah yang lebih tinggi.

Penghargaan sekali lagi kepada semua pihak khususnya sekolah-sekolah yang terlibat
melaksanakan PBL. Kepada jawatankuasa PBL versi PKP 2020, anda semua hebat dan
positif, pasukan ‘connecting the dots’ yang berkesan serta berupaya membuktikan setiap
aktiviti yang rancang dapat dilaksanakan dengan jayanya.

Akhir kalam, semoga setiap perkara yang diusahakan akan memberi manfaat kepada
generasi anak bangsa untuk melakar kejayaan demi kejayaan di bumi bertuah Malaysia ini.

Sekian.

5

PENGENALAN KEPADA
PEMBELAJARAN
BERASASKAN PROJEK/
PROJECT-BASED
LEARNING (PBL)

6

7

8

KOMPILASI CONTOH
PBL TERBAIK

PENDIDIKAN PRASEKOLAH
(PELBAGAI TUNJANG)

9

PERANCANGAN UNIT PBL GURU

Nama Guru Maklumat Guru
Tahun / Sylvia Alvine binti Pius
Tingkatan
Subjek Pendidikan Prasekolah
Sekolah
PPD Kreativiti dan Estetika (Seni Visual)
SK Pekan Kinarut
Tema Papar
Topik
Maklumat Projek
Standard Kenderaan
Kandungan Kenderaan di Darat

Kandungan Kurikulum

Standard Pembelajaran

KE 3.3 KE 3.3.4 Menghasilkan binaan kreatif.

Menzahirkan idea KE 3.3.6 Menghasilkan karya kreatif menggunakan bahan kitar
kreatif dalam semula
penghasilan karya
seni ( Epresiasi
Seni)

Hasil Huraian Hasil Pembelajaran
Pembelajaran
Murid dapat menghasilkan karya kreatif
Objektif KD 2.3.3 Berinteraksi dengan yakin
Pembelajaran FK 1.1. Menggunakan kemahiran motor halus melalui aktiviti yang

Subjek lain melibatkan alatan
(Merentas
kurikulum)

Tempoh 8 3 Mei 2020 – 14 Mei 2020
pelaksanaan

Soalan Kurikulum

Essential Question Apa itu kenderaan?
(Soalan Utama)

10

Unit Question Apakah jenis kenderaan yang kamu tahu?
(Soalan Unit)
Content Questions 1. Jenis kenderaan di darat yang kamu pernah naiki?
Soalan kandungan 2. Berapakah roda kenderaan yang kamu naiki?
3. Berapakah pintu kenderaan yang kamu naiki?
Fasa Perancangan 4. Kenderaan apa yang mempunyai 2 roda?
5. Kenderaan apa yang mempunyai 3 roda?
7. Kenderaan apa yang mempunyai 4 roda?
6. Kenderaan apa yang mempunyai siren?
7. Apakah kenderaan kegemaran kamu?
8. Apakah warna kenderaan yang kamu suka?
9. Adakah kamu menaiki kenderaan ke sekolah?

Proses Pembelajaran
1. Guru memberi bimbingan kepada ibubapa dan murid

mengenai objektif pembelajaran dan soalan kurikulum.
2. Ibu bapa membantu murid mencari maklumat tambahan

melalui internet, buku, temubual dengan ibubapa dan
pengalaman sedia ada. Murid mengenal pasti jenis
kenderaan terbahagi kepada kenderaan di darat, udara dan
air.
3. Maklumat yang murid akan cari menjurus pada 10 jenis
kenderaan di darat iaitu kereta, motorsikal, basikal, beca,
bas, lori, keretapi, ambulan, kereta polis dan trak bomba.
4. Berdasarkan maklumat yang diperolehi murid akan
menentukan jenis projek yang akan dibina.
5. Murid dengan ibubapa mengenalpasti bahan yang sesuai
digunakan untuk projek membina model kenderaan atau
buku skrap.
6. Guru memberi bimbingan menggunakan jadual kerja.

11

Jadual Kerja
8 Mei 2020
- Objektif dan Soalan Kurikulum- bimbingan kepada

murid dan ibubapa.
9 Mei 2020
- Mendapatkan maklumat melalui internet, buku dan

kenderaan sedia ada berdasarkan soalan kurikulum.

10 Mei 2020
- Proses mengumpul bahan.

11 hingga 13 Mei 2020

- Murid dengan bimbingan ibubapa meyiapkan projek.
- Gambar bahan yang digunakan, proses membina dan hasil

projek yang siap dibina.

Fasa Pelaksanaan 14 Mei 2020

- Membuat penilaian kendiri menggunakan instrumen senarai
semak.

- Senarai semak akan disediakan oleh guru untuk menentukan
tahap penguasaan murid mengenai jenis, ciri-ciri kenderaan
di darat dan sepanjang proses projek.

- Gambar bahan projek, proses membina dan hasil binaan
kenderaan.

1. Murid dengan bimbingan guru dan ibubapa mencari
maklumat berdasarkan soalan utama. Soalan utama apa itu
kederaan? Maklumat diperolehi melalui internet dan buku.
Jawapan murid bergantung pada pengalaman dan
pegetahuan sedia ada.

2. Soalan unit, apakah jenis yang diketahui oleh murid? Jenis
kenderaan terbahagi kepada kenderaan di darat, udara dan
air.

3. Manakala jawapan kepada soalan kandungan, murid akan
mengenalpasti jenis dan ciri-ciri kenderaan di darat.

12

Fasa Penilaian Maklumat ini dapat diperolehi melalui perbualan dengan
ibubapa, internet atau contoh kenderaan yang sedia ada di
rumah.
4. Berdasarkan maklumat soalan kurikulum ini murid akan
memilih jenis projek iaitu membina model kenderaan atau
buku skrap.
5. Murid dengan bimbingan ibubapa mencari dan
menggumpul bahan.
6. Murid akan membina model kenderaan atau buku skrap
dengan bimbingan ibubapa.

1. Penilian kendiri menggunakan senarai semak, aktiviti
bergambar dan video untuk menilai penguasaan murid.

2. Penilaian kendiri dilakukan dengan bimbingan ibubapa.

Kaedah Pentaksiran Pentaksiran Kendiri dan Pemerhatian (gambar aktivti)

Instrumen Senarai Semak, Gambar aktiviti, video
Pentaksiran yang
digunakan Internet Jenis-jenis kenderaan https://youtu.be/zbdNyT-CRj0
Lagu jenis kenderaan di darat http://youtu.be/eSG5CiqRmYg
Bahan sumber yang buku, temubual dengan ibubapa/keluarga
digunakan Model Kenderaan di Darat atau Buku Skrap

Artifak/Produk yang Model kenderaan, Pameran buku skrap, Peta Minda, dan
dihasilkan Video

Presentation of
Learning (POL)
Pembentangan Hasil
Pembelajaran

Saya memilih dua orang murid yang telah menghasilkan projek terbaik untuk PBL
Prasekolah (Kelas Nuri).
1. Aqeela Zalfa binti Abu Hanafiah
2. Muhammad Adam Rayyan bin Mohd Sofian
Instrumen Pentaksiran 1 : Laporan Aktiviti Bergambar
Instrumen Pentaksiran 2 : Senarai Semak

13

Tahap Penguasaan Adik Zalfa

Bil Penilaian Kendiri/ 1 23 Catatan
Pengetahuan Murid

(BM) (SM) (TM)

1. Mengumpul Maklumat

2. Pilihan Projek

3. Aplikasi Maklumat

4. Soalan Utama
i. Apa itu kenderaan?

5. Soalan Unit

i. Apakah jenis kenderaan
yang kamu tahu?

6. Soalan Kandungan :

i. Jenis kenderaan di darat
yang kamu pernah naiki?

ii. Berapakah roda
kenderaan yang kamu
naiki?

iii. Berapakah pintu
kenderaan yang kamu
naiki?

iv. Kenderaan apa yang
mempunyai 2 roda?

v. Kenderaan apa yang
mempunyai 3 roda?

vi. Kenderaan apa yang
mempunyai 4 roda?

vii. Kenderaan apa yang
mempunyai siren?

14

viii. Apakah kenderaan
kegemaran kamu?

ix. Apakah warna
kenderaan yang kamu
suka?

x. Adakah kamu menaiki
kenderaan ke sekolah?

7 Projek siap mengikut jadual
kerja.

8. Hasil projek menggunakan
bahan kitar semula.

9. Murid dapat mengaitkan
kegunaan kenderaan dalam
kehidupan sebenar.

10. Murid dapat berkomunikasi
dengan yakin.

11. Mengamalkan nilai-nilai etika
dan kerohanian.

Nota : Belum Menguasai (BM), Sedang Menguasai (SM), Telah Menguasai (TM)
Instrumen Pentaksiran 3 : Rakaman Video (Refleksi)

15

LAPORAN PBL MURID

BAHAGIAN A: Maklumat Guru
Aqeela Zalfa binti Abu Hanafiah
Nama Murid Sylvia Alvine binti Pius
Nama Guru Pembimbing Pendidikan Prasekolah
Kelas SK Pekan Kinarut
Sekolah Papar
PPD
Maklumat Projek
Mata Pelajaran Seni Visual
Tema Kenderaan
Topik Kenderaan di Darat
Tunjang Kreativiti dan Estetika
Mata Pelajaran lain
(Merentas Kurikulum) Keterampilan Diri dan Perkembangan Fizikal dan Estetika

Standard Kandungan Kandungan Kurikulum
KE 3.3 Standard Pembelajaran
Menzahirkan idea kreatif
dalam penghasilan karya KE 3.3.4 Menghasilkan binaan kreatif
seni ( Epresiasi Seni)
KE 3.3.6 Menghasilkan karya kreatif menggunakan bahan
kitar semula

Objektif Pembelajaran Murid dapat menghasilkan karya kreatif
Tempoh pelaksanaan 1 Minggu (8 Mei 2020 hingga 14 Mei 2020)

Essential Question Soalan Kurikulum
(Soalan Utama)
Apa itu kenderaan?

Unit Questions Apakah jenis kenderaan yang kamu tahu?
(Soalan Unit)

Content Questions 1. Jenis kenderaan di darat yang kamu pernah naiki?
Soalan kandungan 2. Berapakah roda kenderaan yang kamu naiki?
3. Berapakah pintu kenderaan yang kamu naiki?

16

Artifak/Produk yang 4. Kenderaan apa yang mempunyai 2 roda?
dihasilkan 5. Kenderaan apa yang mempunyai 3 roda?
7. Kenderaan apa yang mempunyai 4 roda?
6. Kenderaan apa yang mempunyai siren?
7. Apakah kenderaan kegemaran kamu?
8. Apakah warna kenderaan yang kamu suka?
9. Adakah kamu menaiki kenderaan ke sekolah?

Model Kenderaan di Darat dan Buku Skrap

Tarikh Video Pembentangan (15 Mei 2020)
Pembentangan Hasil
Pembelajaran (POL)

BAHAGIAN B:
1. GAMBAR AKTIVITI PROJEK MENGIKUT FASA

GAMBAR AKTIVITI BERSERTA PENERANGAN RINGKAS PROJEK SAYA

Gambar Fasa 1: Memilih Projek

17

Gambar Fasa 2: Pembangunan
Projek

Gambar Fasa 3: Kesimpulan Projek

18

2. Pautan Video Pembentangan

Video pembentangan model kenderaan boleh ditonton:

https://youtu.be/EAO7e0t0LAg

Video Pembentangan Buku Skrap Kenderaan di Darat: https://youtu.be/KCtn0zO4yqU

19

3. Instrumen Senarai Semak Saya

Penilaian Kendiri/ Tahap Penguasaan Adik Zalfa
Pengetahuan Murid
Bil 1 23 Catatan

(BM) (SM) (TM) Buku,
internet
1. Mengumpul Maklumat / Model kereta
dan buku
2. Pilihan Projek / skrap
ya
3. Aplikasi Maklumat / Bergerak

4. Soalan Utama / Darat, udara,
air
i. Apa itu kenderaan?
Kereta
5. Soalan Unit

i. Apakah jenis kenderaan
yang kamu tahu?

6. Soalan Kandungan :

i. Jenis kenderaan di darat
yang kamu pernah naiki?

ii. Berapakah roda / 4 roda
kenderaan yang kamu / 4 pintu
naiki? / Basikal

iii. Berapakah pintu
kenderaan yang kamu
naiki?

iv. Kenderaan apa yang
mempunyai 2 roda?

v. Kenderaan apa yang / Beca
mempunyai 3 roda?

vi. Kenderaan apa yang / Kereta
mempunyai 4 roda?

vii. Kenderaan apa yang / Polis, bomba,
mempunyai siren? ambulan.

viii. Apakah kenderaan / Kereta Polis
kegemaran kamu? / Biru

ix. Apakah warna kenderaan 20
yang kamu suka?

x. Adakah kamu menaiki / Ya, kereta
kenderaan ke sekolah? Axia

7 Projek siap mengikut jadual / 13 Mei 2020
kerja

8. Hasil projek menggunakan / Ya
bahan kitar semula

9. Murid dapat mengaitkan / Untuk ke
kegunaan kenderaan dalam sekolah
kehidupan sebenar.

10. Murid dapat berkomunikasi / Ya
dengan yakin

11. Mengamalkan nilai-nilai etika / Ya

dan kerohanian

Nota : Belum Menguasai (BM), Sedang Menguasai (SM), Telah Menguasai (TM)

21

BAHAGIAN C: RUMUSAN
Refleksi Pembelajaran Murid

● Rujuk pada video pembentangan
RUJUKAN

Alifah Ab Aziz. 2017. Majalah Awal - Tema: Kenderaan Udara, Darat, Air. Kuala
Lumpur. Al Ameen Serve Holdings Sdn. Bhd.

Buku Panduan PBD Edisi 2 (Disember 2019). Bahagian Pembangunan Kurikulum,
Kementerian Pendidikan Malaysia

Kurikulum Standard Prasekolah Kebangsaan. April 2016. Dokumen Standard
Kurikulum dan Pentaksiran. Bahagian Pembangunan Kurikulum Kementerian Pendidikan
Malaysia
https://youtu.be/zbdNyT-CRj0
http://youtu.be/eSG5CiqRmYg

22

PERANCANGAN UNIT PBL GURU

Nama Guru Maklumat Guru
Subjek Hashifah Munirah binti Julkipli
Sekolah Sains dan Teknologi
PPD SK Kawang Papar
PPD Papar
Tema
Topik Maklumat Projek
Tunjang Serangga
Kitar Hidup Serangga
Standard Sains
Kandungan
Kandungan Kurikulum
(5+) Standard Pembelajaran
S.A 3.0 Menyiasat
Alam Hidupan S.A 3.3 Membuat penerokaan ke atas haiwan
Objektif S.A 3.3.5 Mengenal pasti tempat tinggal haiwan
Pembelajaran S.A 3.3.7 Memerhati dan menceritakan kitaran hidup haiwan
Pada akhir sesi pembelajaran, murid dapat :
Subjek lain 1) meneroka dan mengenal pasti tempat tinggal haiwan
(Merentas 2) menceritakan kitar hidup haiwan
kurikulum) Komunikasi (B.M 1.5.2) , Kreativiti (K.E 3.3.6), Sains (S.A 3.3.6)
Tempoh
pelaksanaan 4 - 10 Mei 2020 (1 minggu)

Essential Soalan Kurikulum
Question Mengapa kita perlu menyayangi hidupan lain seperti haiwan?
(Soalan Asas)

Unit Question Apakah serangga yang paling kamu suka?
(Soalan Unit)

Content 1. Apakah nama serangga ini?
Questions 2. Berapakah jumlah kaki serangga ini?
3. Berapakah jumlah mata serangga ini?
Soalan kandungan 4. Bagaimanakah cara serangga ini bergerak?

23

Fasa 1: 5. Apakah warna serangga ini?
Memilih Topik 6. Di manakah tempat tinggal serangga ini?
7. Apakah kitaran hidup serangga ini?
8. Apakah kebaikan serangga ini kepada manusia?

Proses Pembelajaran
1. Guru membimbing murid dan ibu bapa untuk memahami

Objektif Pembelajaran dan Soalan Kurikulum.

2. Murid mengumpul maklumat melalui pelbagai sumber (internet,
majalah, buku, temu bual dll).

3. Murid menentukan produk/artifak yang akan dihasilkan

4. Menyediakan takwim

5. Murid menyediakan bahan dan peralatan sebelum
melaksanakan projek

Fasa 2: 1. Murid mencari jawapan Soalan Kurikulum melalui pelbagai
sumber atau aktiviti (pembacaan, pemerhatian terhadap menu
Pembangunan seharian di rumah, temu bual dll).
Projek
2. Murid mula mencipta produk/artifak menggunakan
bahan/peralatan yang berkaitan.

3. Murid membuat pentaksiran kendiri menggunakan instrumen
pentaksiran dengan bantuan ibu bapa/ahli keluarga/guru).

Fasa 3: 1. Murid menyiapkan projek.
Kesimpulan 2. Murid membuat pameran / persembahan / pembentangan
Projek 3. Murid menilai hasil projek (produk/artifak) dengan bimbingan

Kaedah guru / ibu bapa
Pentaksiran
Pentaksiran kendiri dengan bantuan ibu bapa / ahli keluarga

Instrumen Senarai semak / Laporan Aktiviti Bergambar / Video
Pentaksiran yang Pembentangan
digunakan
● Rujukan temu bual Ibu bapa / keluarga
Bahan / sumber ● Majalah
yang digunakan

24

Artifak/Produk ● Gambar
yang dihasilkan Video / Rakaman Audio / Buku Skrap dan lain-lain

Presentation of Murid membentang melalui rakaman video / audio dan dihantar
Learning (POL) kepada guru

Pembentangan
Hasil
Pembelajaran

CONTOH RUBRIK TAHAP PENGUASAAN KESELURUHAN BAGI PROJEK

 Guru menggunakan rubrik ini untuk menentukan tahap penguasaan murid
 Guru boleh menggunakan borang senarai semak / lembaran pentaksiran kendiri

/video/dll instrument untuk menentukan tahap penguasaan murid.

TAHAP HURAIAN KRITERIA
PENGUASAAN

 Murid tidak memberi respons.

1  Murid tidak dapat menyampaikan idea yang terdapat dalam
Soalan Kandungan.

 Projek tidak dapat disiapkan dalam masa yang ditetapkan

 Murid boleh memberi respons.

2  Murid dapat menyampaikan sebahagian idea yang terdapat
dalam Soalan Kandungan.

 Projek dapat disiapkan tetapi kurang kemas.

 Murid boleh memberi pelbagai respons dengan
bertatasusila.

 Murid dapat menyampaikan kesemua idea berpandukan
Soalan Kurikulum.

3  Projek dapat disiapkan dalam tempoh masa yang
ditetapkan.

 Produk/artifak yang dihasilkan kemas.
 Murid dapat mengaitkan perkara yang dipelajari dengan

kehidupan sebenar.

25

SENARAI SEMAK SAYA

Nama :
Kelas :

Catatan Saya

Tarikh Tahap Penguasaan Saya
Pentaksiran 1 23

Catatan Saya

Tarikh Tahap Penguasaan Saya
Pentaksiran 1 23

Catatan Saya

Tarikh Tahap Penguasaan Saya
Pentaksiran 1 23

Petunjuk : 1 - Menguasai 2 – Kurang Menguasai 3- Tidak Menguasai

26

LEMBARAN PENTAKSIRAN KENDIRI

Arahan : Sila tandakan (/) pada kotak yang berkenaan

Apakah perasaan anda ketika Suka Tidak Suka
membuat projek ini? Kurang Suka

Mengapa anda suka/tidak Membosankan Menyeronokkan
suka membuat projek ini? Susah Mudah dibuat
Lain-lain :

Adakah anda mengalami Ya
kesukaran ketika Tidak
menyiapkan projek ini?

Apakah cabaran yang anda Masa suntuk Sukar mencari
hadapi ketika menyiapkan bahan
projek ini? Kurang
kelengkapan Masalah internet
Lain-lain :

Siapakah yang membantu Ibu/Bapa Kakak
anda semasa menyiapkan Abang Pakcik/Makcik
projek ini? Lain-lain :

Apakah sumber maklumat Laman YouTube Majalah
yang anda gunakan untuk Laman web Rakaman video
menyiapkan projek ini? Lain-lain :

27

Apakah media-media yang Kamera Gambar dari
anda gunakan untuk majalah
menyiapkan projek ini? Komputer riba Surat khabar
Lain-lain :
Kerjasama
Apakah nilai-nilai positif Kemahiran
yang anda dapat semasa komunikasi Menyelesaikan
menjalankan projek ini? Berdikari masalah
Patuh arahan
Adakah setuju jika Sabar
diberikan tugasan projek Lain-lain :
seperti ini pada masa akan
datang? Ya
Tidak

28

LAPORAN AKTIVITI BERGAMBAR

GAMBAR AKTIVITI BERSERTA PENERANGAN RINGKAS PROJEK SAYA

Gambar Fasa 1: Memilih Projek Gambar Fasa 2: Pembangunan
Projek

Gambar Fasa 3: Kesimpulan Projek
29

LAPORAN PBL MURID

BAHAGIAN A:

Nama Murid Maklumat Guru
Nama Guru Nidal Ziqri bin Mohd Shafiee
Pembimbing
Kelas Hashifah Munirah binti Julkipli
Sekolah
PPD Pendidikan Prasekolah
SK Kawang Papar, Sabah.
Mata Pelajaran PAPAR
Tema
Topik Maklumat Projek
Tunjang Sains dan Teknologi
Mata Pelajaran lain Serangga
(Merentas Kurikulum) Kitaran Hidup Serangga
Sains
Standard Kandungan Komunikasi (B.M 1.5.2) , Kreativiti (K.E 3.3.6), Sains (S.A
(5+) 3.3.6)

S.A 3.0 Menyiasat Kandungan Kurikulum
Alam Hidupan Standard Pembelajaran

S.A 3.3 Membuat penerokaan ke atas haiwan
S.A 3.3.5 Mengenal pasti tempat tinggal haiwan
S.A 3.3.7 Memerhati dan menceritakan kitaran hidup haiwan

Objektif Pembelajaran Pada akhir penghasilan projek ini, murid dapat;-
1. meneroka dan mengenal pasti tempat tinggal haiwan
Tempoh pelaksanaan 2. menceritakan kitar hidup haiwan
1 Minggu (4 Mei 2020 hingga 10 Mei 2020)
Essential Question
(Soalan Utama) Soalan Kurikulum

Mengapa kita perlu menyayangi hidupan lain seperti haiwan?

Unit Questions Apakah serangga yang paling kamu suka?
(Soalan Unit)

Content Questions 1. Apakah nama serangga ini?
Soalan kandungan 2. Berapakah jumlah kaki serangga ini?
3. Berapakah jumlah mata serangga ini?

30

Artifak/Produk yang 4. Bagaimanakah cara serangga ini bergerak?
dihasilkan 5. Apakah warna serangga ini?
6. Di manakah tempat tinggal serangga ini?
7. Apakah kitaran hidup serangga ini?
8. Apakah kebaikan serangga ini kepada manusia?

Model Kitaran Hidup Serangga dan Video Pembentangan

Tarikh Pembentangan 10 Mei 2020
Hasil Pembelajaran
(POL)

31

BAHAGIAN B:
4. GAMBAR AKTIVITI RPOJEK MENGIKUT FASA
GAMBAR AKTIVITI BERSERTA PENERANGAN RINGKAS PROJEK SAYA

Gambar Fasa 1: Memilih Projek Gambar Fasa 2: Pembangunan
Projek

Gambar Fasa 3: Kesimpulan Projek
5. Pautan Video Pembentangan

Video pembentangan boleh ditonton pada
https://drive.google.com/open?id=1fG6AVFvu_ZSfRuYjsJT4X_PyKrjgXtCL

32

6. Instrumen Senarai Semak Saya
33

7. Instrumen Lembaran Pentaksiran Kendiri
34

BAHAGIAN C: RUMUSAN
Refleksi Pembelajaran Murid

● Rujuk pada video pembentangan

RUJUKAN

Kurikulum Standard Prasekolah Kebangsaan (KSPK). 2017. Bahagian
Pembangunan Kurikulum. Kementerian Pandidikan Malaysia.

Dr Hassan Noor, n.d, Ensiklopedia alam & haiwan untuk sekolah , terbitan SAM
synergy media sdn bhd

Why do ants cut up leaves, first question and answers: bugs, 2010, Grollier
publications.

1000 things you should know about wild animals, 2010, Grollier publications
Insects and life cycles , scope TV channel
https://www.youtube.com/watch?v=OWHegREkHjM&app=desktop
10 interesting insects / insects for kids/ bugs for kids, socratica kids chanel,
https://www.youtube.com/watch?v=uiqDniB8T6A&list=PLDuI-
3qLEl1NP5IOwTyESncjHCY6BvdZU&index=4&app=desktop
Empat peringkat perkembangan semut
https://ms.public-welfare.com/4334072-four-stages-of-ant-development-complete-
transformation
Kindergarten life cycle project / life cycle activities for kids
https://www.livinglifeandlearning.com/life-cycle-activities-
kids.html?utm_medium=social&utm_source=pinterest&utm_campaign=tailwind_tribes&utm
_content=tribes&utm_term=740951926_30170962_578342
Science habitat diorama ;
http://afaithfulattempt.blogspot.com/2017/01/science-habitat-sculptures.html?m=1

35

KOMPILASI CONTOH
PBL TERBAIK

PROGRAM PENDIDIKAN KHAS
INTEGRASI
(PELBAGAI MATA PELAJARAN)

36

PERANCANGAN UNIT PBL GURU

Nama Guru Maklumat Guru
Aritah Binti Zakaria

Tahun / Tingkatan Tingkatan 3 Melur

Subjek Penyediaan dan Pembuatan Makanan

Sekolah Program Pendidikan Khas Integrasi, SMK Kinarut

PPD Papar

Tema Maklumat Projek
Kuih Raya

Topik Kaedah Memasak

Standard Kandungan Kandungan Kurikulum
2.0 Kaedah Memasak Standard Pembelajaran

2.1.3 Menyenaraikan sekurang-kurangnya tiga contoh
masakan menggunakan kaedah memasak haba
kering.

2.1.4 Menyenaraikan sekurang-kurangnya tiga alatan
kaedah memasak haba kering.

Objektif Pembelajaran 1. Menyenaraikan sekurang - kurangnya tiga contoh
masakan menggunakan haba kering.
Subjek lain
(Merentas kurikulum) 2. Menyenaraikan sekurang-kurangnya tiga alatan
kaedah memasak menggunakan haba kering.

3. Memberikan contoh kuih yang dimasak
menggunakan haba kering.

4. Memberikan contoh kuih yang dimasak
menggunakan haba lembap.

• Bahasa Melayu Komunikasi
• Teknologi Maklumat Dan Komunikasi

Tempoh pelaksanaan 18 / 05 / 2020 HINGGA 20 / 05 / 2020 ( 3 HARI )

37

Essential Question Soalan Kurikulum
(Soalan Utama)
Unit Question Apakah sumber kehidupan manusia?
(Soalan Unit)
Apakah yang akan terjadi kepada manusia sekiranya
Content Questions kekurangan sumber makanan?
Soalan kandungan 1. Apakah kuih yang kamu gemari?
2. Mengapakah kamu menggemari kuih tersebut?
Fasa Perancangan 3. Apakah contoh kuih yang dimasak menggunakan haba

kering?
4. Apakah contoh kuih yang dimasak menggunakan haba

lembap?
5. Apakah cara-cara memasak menggunakan haba kering?
6. Apakah alatan yang digunakan untuk memasak

menggunakan kaedah haba kering?
7. Apakah bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak

resepi Kuih Batang Buruk? kaedah memasak haba
kering (menggoreng)?
8. Apakah langkah-langkah memasak Kuih Batang Buruk?
menggunakan kaedah haba kering (menggoreng)?
9. Apakah yang perlu dilakukan selepas aktiviti memasak
selesai dijalankan?
10. Apakah yang perlu dilakukan dengan alatan memasak
yang telah digunakan?

Proses Pembelajaran
 Memaklumkan kepada ibubapa / penjaga mengenai

tugasan PBL melalui aplikasi whatsapp.
 Mengumpul maklumat melalui pembacaan / merujuk

pelbagai sumber (buku / majalah / surat khabar / internet
dll).
 Menentukan projek yang akan dihasilkan.
 Perbincangan dengan ibu bapa untuk pelaksanaan projek
yang mengikut minat murid.

Fasa Pelaksanaan  Murid menonton video melalui youtube mengenai cara
menghasilkan Biskut Batang Buruk.

38

 Menyediakan bahan untuk membuat biskut tersebut
dengan bimbingan daripada ibubapa.

 Menghasilkan Biskut Batang Buruk dengan bimbingan
daripada guru.

Fasa Penilaian  Ibubapa akan mengambil gambar murid dengan hasil
kerja yang sudah siap untuk dihantar kepada guru.

 Guru akan menilai hasil kerja murid.

Kaedah Pentaksiran Pemerhatian

Instrumen Pentaksiran Hasil kerja murid ( melalui gambar semasa menghasilkan

yang digunakan produk. tersebut )

Bahan sumber yang  https://www.youtube.com/watch?v=2YYUKOxE13E
digunakan  https://www.youtube.com/watch?v=flivjT91g7s
 DSKP KSSM Pendidikan Khas Asas Masakan

Tingkatan 1

Artifak/Produk yang Biskut Batang Buruk
dihasilkan

Presentation of  Pelajar gembira kerana berjaya menghasilkan Biskut
Learning (POL) Batang buruk dengan bimbingan dan tunjuk ajar daripada
Pembentangan Hasil ibubapa.
Pembelajaran
 Pelajar mudah untuk menghasilkan biskut tersebut kerana
pelajar mempunyai pengetahuan sedia ada dan
pengalaman dalam aktiviti memasak.

39

LAPORAN PBL MURID

Bahagian A:

Nama Kumpulan/Murid Maklumat Guru dan Murid
MOHD ABDUL MU'TASIM BIN IRANDY

Nama Guru Pembimbing ARITAH BINTI ZAKARIA

Kelas MELUR, PPKI SMK KINARUT PAPAR

Mata Pelajaran Maklumat Projek
Tema PENYEDIAAN DAN PEMBUATAN MAKANAN
Topik KUIH RAYA
Mata Pelajaran Lain KAEDAH MEMASAK
(Merentas Kurikulum)
 BAHASA MELAYU KOMUNIKASI
Tempoh Pelaksanaan  TEKNOLOGI MAKLUMAT DAN KOMUNIKASI
18 / 05 / 2020 HINGGA 20 / 05 / 2020 ( 3 HARI )

Standard Kandungan Kandungan Kurikulum
2.0 Kaedah Memasak Standard Pembelajaran

Objektif Pembelajaran 2.1.3 Menyenaraikan sekurang-kurangnya tiga contoh
masakan menggunakan kaedah memasak haba kering.

2.1.4 Menyenaraikan sekurang-kurangnya tiga alatan kaedah
memasak haba kering.

1. Menyenaraikan sekurang - kurangnya tiga contoh
masakan menggunakan haba kering.

2. Menyenaraikan sekurang-kurangnya tiga alatan
kaedah memasak menggunakan haba kering.

3. Memberikan contoh kuih yang dimasak menggunakan
haba kering.

4. Memberikan contoh kuih yang dimasak menggunakan
haba lembap.

Soalan Kurikulum dan Jawapan

Soalan Asas Apakah sumber kehidupan manusia?

40

Soalan Unit Apakah yang akan terjadi kepada manusia sekiranya kekurangan

Soalan Kandungan sumber makanan?

Artifak / Produk yang 1. Apakah kuih yang kamu gemari?
dihasilkan 2. Mengapakah kamu menggemari kuih tersebut?
Tarikh Pembentangan 3. Apakah contoh kuih yang dimasak menggunakan haba
Hasil Pembelajaran
(Presentation of kering?
Learning – POL) 4. Apakah contoh kuih yang dimasak menggunakan haba

lembap?
5. Apakah cara-cara memasak menggunakan haba kering?
6. Apakah alatan yang digunakan untuk memasak

menggunakan kaedah haba kering?
7. Apakah bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak

resepi Kuih Batang Buruk? kaedah memasak haba kering
(menggoreng)?
8. Apakah langkah-langkah memasak Kuih Batang Buruk?
menggunakan kaedah haba kering (menggoreng)?
9. Apakah yang perlu dilakukan selepas aktiviti memasak
selesai dijalankan?
10. Apakah yang perlu dilakukan dengan alatan memasak yang
telah digunakan?

Biskut Batang Buruk

20 Mei 2020 ( Rabu )

41

Bahagian B:
Mengumpul maklumat melalui pembacaan / merujuk pelbagai sumber.
Gambar aktiviti projek mengikut fasa yang dilaksanakan beserta penerangan ringkas:

1. Fasa Perancangan
 Memaklumkan kepada ibu bapa / penjaga mengenai tugasan PBL melalui aplikasi

whatsapp.
 buku / majalah / surat khabar / internet dan lain-lain.
 Menentukan projek yang akan dihasilkan
 Perbincangan dengan ibu bapa untuk pelaksanaan projek yang mengikut minat murid.

2. Fasa Pelaksanaan

1. Bahan utama dalam menghasilkan 2. Putih telur digunakan sebagai gam
Biskut Batang Buruk. untuk melekatkan kulit popia yang
telah digulung.

42

3. Langkah pertama : Pelajar sedang 4. Hasil kulit popia yang telah digulung
menanggalkan kulit popiah satu persatu. oleh pelajar

ang

menggulung kulit popia

5. Pelajar sedang menggoreng kulit popia yang telah siap digulung.
43

3. Fasa Penilaian Pelajar berjaya menghasilkan Biskut Batang
. Buruk dengan bimbingan daripada ibu bapa.

4. Gambar Artifak / Produk yang telah dihasilkan – jika dalam bentuk softcopy,
sertakan pautan (link) untuk mengakses bahan tersebut.

Biskut Batang Buruk yang Berjaya dihasilkan
oleh pelajar.

44

PERANCANGAN UNIT PBL GURU

Nama Guru Maklumat Guru
CATHERINE CHIN OI EN

Tahun / Tingkatan KELAS LILY PROGRAM PENDIDIKAN KHAS INTEGRASI

Subjek PENGURUSAN DIRI

Sekolah SMK KINARUT

PPD PAPAR

Tema Maklumat Projek
CHEF MUDA

Topik MASAKAN UDANG MENTEGA

Standard Kandungan Kandungan Kurikulum
Standard Pembelajaran

6.1 Mengenal pasti jenis-jenis bater.

6.0 Menyediakan 6.2 Mengelaskan pelbagai jenis makanan yang daripada
bater. bater cair dan bater pekat.

6.3 Menyediakan, memasak dan menghias hasil masakan
bater bater cair.

Objektif 4.2.2 Membuat pengiraan kos bahan jualan.
Pembelajaran Pada akhir PBL ini, murid akan dapat:
1. Melawat ke satu gerai ikan di Pekan Sabindo, Kinarut dan

menemubual seorang peniaga ikan mengenai harga dan
jenis udang.
2. Mencatatkan lima maklumat yang diperolehi temubual.
3. Menyenaraikan bahan-bahan yang digunakan dalam resipi
Udang Mentega.
4. Membuat pengiraan kos yang telibat dalam Udang
Mentega ini.
5. Menyediakan satu hidangan udang.

Subjek lain Asas Masakan

Tempoh pelaksanaan 2 Jun – 7 Jun 2020

45

Essential Question Soalan Kurikulum
(Soalan Utama)
Unit Question Apakah sumber kehidupan manusia?
(Soalan Unit)
Content Questions Mengapakah manusia memerlukan makanan?
(Soalan Kandungan)
1. Apakah khasiat udang kepada tubuh badan?
Fasa Perancangan 2. Apakah jenis-jenis udang?
3. Berapakah harga udang ini?
Fasa Pelaksanaan 4. Apakah resipi-resipi udang?
Fasa Penilaian 5. Apakah bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan untuk

memasak satu resipi udang yang menjadi pilihan?
6. Bagaimanakah cara menghidang udang yang dimasak?
7. Bagaimanakah membuat anggaran harga untuk hidangan

udang yang telah disediakan?

Proses Pembelajaran
 Mengumpul maklumat melalui pembacaan / merujuk

pelbagai sumber (buku / majalah / surat khabar / internet
dll)
 Menentukan projek yang akan dihasilkan
 Menyediakan takwin projek
 Menyediakan soalan temubual dan temujanji lawatan.
 Menyediakan bimbingan / arahan bertulis kepada murid
untuk membuat projek ini.
(Perbincangan dengan ibu bapa untuk pelaksanaan projek
mengikut minat murid)
 Temubual
 Menghasilkan projek / produk
 Memastikan projek / produk dapat menjawab soalan
kandungan kurikulum
 (Ibu bapa membimbing murid melaksanakan projek /produk
dan mengambil gambar)
 Menghasilkan projek / produk
 Memastikan projek / produk dapat menjawab soalan
kandungan kurikulum

46

Kaedah Pentaksiran  Pencapaian murid mengikut tahap penguasaan standard
kandungan dan standard pembelajaran

 Memastikan projek / produk yang dijalankan mencapai
objektif pembelajaran.

Pemerhatian & Penulisan

Instrumen Senarai semak Standard Prestasi
Pentaksiran yang Senarai semak objektif pembelajaran
digunakan

Bahan sumber yang Udang, mentega, daun kari, ramuan.
digunakan

Artifak / Produk yang
Udang Masak Mentega

dihasilkan

Presentation of Pembentangan atas talian.
Learning (POL)
Pembentangan Hasil Murid berjaya menyiapkan projek ini dengan baik di mana
Pembelajaran semua kemahiran dalam Standard Prestasi dan objektif
pembelajaran yang ditetapkan dalam projek ini telah dicapai
oleh murid.

47

LAPORAN PROJECT BASED LEARNING MURID

Bahagian A:

Nama Murid Maklumat Guru dan Murid
MUHAMAD KHAIRIL BIN MOHD ASRIF @ CHRISTOPHER

Nama Guru Pembimbing CATHERINE CHIN OI EN

Kelas LILY, PPKI SMK KINARUT
Mata Pelajaran Maklumat Projek

PENGURUSAN DIRI

Tema CHEF MUDA

Topik MASAKAN UDANG MENTEGA

Mata Pelajaran Lain ASAS MASAKAN
(Merentas Kurikulum)
Tempoh Pelaksanaan 2 JUN – 7 JUN 2020
Kandungan Kurikulum
Standard Kandungan Standard Pembelajaran
6.0 Menyediakan bater
4.0 Projek jualan 6.1 Mengenal pasti bater.

masakan 4.2.2 Membuat pengiraan kos bahan jualan.

Objektif Pembelajaran 1. Melawat ke satu gerai ikan di Pekan Sabindo, Kinarut dan
Soalan Asas menemubual seorang peniaga ikan mengenai harga lima jenis
udang.

2. Mencatatkan lima maklumat yang diperolehi daripada temu
bual.

3. Menyenaraikan bahan-bahan yang digunakan dalam resipi
Udang Mentega.

5. Membuat pengiraan kos yang telibat dalam penyediaan
Udang Mentega ini.

6. Menyediakan satu hidangan udang.

Soalan Kurikulum dan Jawapan

Apakah sumber kehidupan manusia?

48


Click to View FlipBook Version