เอกสารประกอบชุดการสอนวิชาการตลาดเบื้องต้น

เอกสารประกอบชุดการสอน วิชาการตลาดเบื้องต้น (Basic Marketing) รหัสวิชา 20202-2001 หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) พุทธศักราช 2562 ประเภทวิชาพาณิชยกรรม นางนันทนา บำรุงชาติ ครูชำนาญการพิเศษ แผนกวิชาการตลาด วิทยาลัยการอาชีพท้ายเหมือง สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ

ก คำนำเอกสารประกอบชุดการสอนวิชาการตลาดเบื้องต้น รหัสวิชา 20202-2001 หลักสูตร ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) พุทธศักราช 2562 ประเภทวิชาพาณิชยกรรม จัดทำขึ้นโดยมี วัตถุประสงค์เพื่อพัฒนากระบวนการจัดการเรียนรู้ของนักเรียนในด้านความรู้ ทักษะ และคุณลักษณะที่ พึงประสงค์โดยมีการวิเคราะห์จุดประสงค์รายวิชา สมรรถนะรายวิชา และคำอธิบายรายวิชา เพื่อนำมากำหนดจุดประสงค์การเรียนรู้สำหรับการออกแบบและจัดทำเอกสารประกอบชุดการสอน วิชาการตลาดเบื้องต้น ประกอบด้วย การวิเคราะห์หลักสูตรรายวิชา คู่มือครู เอกสารประกอบ ชุดการสอน คำแนะนำสำหรับนักเรียน แบบทดสอบก่อนเรียน ใบเนื้อหา ใบงาน แบบฝึกหัด แบบทดสอบหลังเรียน สื่อประกอบการจัดการเรียนรู้บรรณานุกรม ใบบันทึกเวลาเรียน ใบประเมิน คุณธรรมจริยธรรมและคุณลักษณะอันพึงประสงค์ ใบสรุปประเมินคุณธรรมจริยธรรมและคุณลักษณะ อันพึงประสงค์และใบสรุปผลคะแนนการเรียนรู้ (รายบุคคล) โดยเอกสารประกอบชุดการสอนเล่มนี้มี การแบ่งหน่วยการเรียนรู้ จำนวน 9 หน่วย คือ หน่วยที่ 1 เรื่องความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการตลาด หน่วยที่ 2 เรื่องพฤติกรรมผู้บริโภค หน่วยที่ 3 เรื่องการแบ่งส่วนตลาด การกำหนดตลาดเป้าหมาย และการกำหนดตำแหน่ง ผลิตภัณฑ์ หน่วยที่ 4 เรื่องความรู้ด้านผลิตภัณฑ์ หน่วยที่ 5 เรื่องการกำหนดราคา หน่วยที่ 6 เรื่องการจัดจำหน่าย หน่วยที่ 7 เรื่องการส่งเสริมการตลาด หน่วยที่ 8 เรื่องจรรยาบรรณนักการตลาด หน่วยที่ 9 เรื่องเทคโนโลยีการตลาดตามสถานการณ์ เอกสารประกอบชุดการสอนเล่มนี้สำเร็จได้ด้วยดี โดยได้รับความช่วยเหลือแนะนำจาก ผู้เชี่ยวชาญที่กรุณาอนุเคราะห์ตรวจสอบความถูกต้องของเนื้อหา ใบงาน แบบฝึกหัด แบบทดสอบและ กิจกรรมต่าง ๆ ของเอกสารประกอบชุดการสอน หวังเป็นอย่างยิ่งว่าเอกสารประกอบชุดการสอนเล่มนี้ จะเป็นประโยชน์ต่อการจัดประสบการณ์สอนของครูให้มีประสิทธิภาพ และประสบการณ์เรียนของ นักเรียนให้มีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนสูงขึ้น นางนันทนา บำรุงชาติ ครูชำนาญการพิเศษ วิทยาลัยการอาชีพท้ายเหมือง

ข สารบัญ หน้า คำนำ ก สารบัญ ข สารบัญตาราง ฎ สารบัญภาพ ฏ หลักสูตรรายวิชา ฒ การวิเคราะห์ชื่อหน่วยการเรียนรู้ ณ ตารางการวิเคราะห์หน่วยการเรียนรู้ ด ตารางการวิเคราะห์หน่วยการเรียนรู้และสมรรถนะประจำหน่วย ธ ตารางการวิเคราะห์หลักสูตรรายวิชา ป คำชี้แจงการใช้เอกสารประกอบชุดการสอน ผ แผนผังมโนทัศน์ ฟ เอกสารประกอบชุดการสอนหน่วยที่ 1 เรื่องความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการตลาด ลำดับขั้นตอนการเรียนรู้ด้วยชุดการสอนหน่วยที่ 1 2 คำแนะนำสำหรับนักเรียน 3 รายการจุดประสงค์การเรียนรู้และเนื้อหาสาระการเรียนรู้ 4 แบบทดสอบก่อนเรียน 6 ผังมโนทัศน์ 9 ใบเนื้อหา 10 สรุปสาระสำคัญของชุดการสอนหน่วยที่ 1 25 คำศัพท์ที่รู้ ชุดการสอนหน่วยที่ 1 26 ใบงานที่ 1.1 28 ใบประเมินใบงานที่ 1.1 30 ใบงานที่ 1.2 31 ใบประเมินใบงานที่ 1.2 33 แบบฝึกหัดที่ 1.1 35 แบบฝึกหัดที่ 1.2 37 แบบทดสอบหลังเรียน 40

ค สารบัญ (ต่อ) หน้า สื่อประกอบการจัดการเรียนรู้ 43 บรรณานุกรม 47 ใบบันทึกเวลาเรียน 48 ใบประเมินคุณธรรมจริยธรรมและคุณลักษณะอันพึงประสงค์ 49 ใบสรุปประเมินคุณธรรมจริยธรรมและคุณลักษณะอันพึงประสงค์ 50 ใบสรุปผลคะแนนการเรียนรู้ (รายบุคคล) 51 เอกสารประกอบชุดการสอนหน่วยที่ 2 เรื่องพฤติกรรมผู้บริโภค ลำดับขั้นตอนการเรียนรู้ด้วยชุดการสอนหน่วยที่ 2 53 คำแนะนำสำหรับนักเรียน 54 รายการจุดประสงค์การเรียนรู้และเนื้อหาสาระการเรียนรู้ 55 แบบทดสอบก่อนเรียน 57 ผังมโนทัศน์ 60 ใบเนื้อหา 61 สรุปสาระสำคัญของชุดการสอนหน่วยที่ 2 77 คำศัพท์ที่รู้ ชุดการสอนหน่วยที่ 2 78 ใบงานที่ 2.1 80 ใบประเมินใบงานที่ 2.1 82 แบบฟอร์มใบงานที่ 2.1 84 ใบงานที่ 2.2 85 ใบประเมินใบงานที่ 2.2 87 แบบฟอร์มใบงานที่ 2.2 88 แบบฝึกหัดที่ 2.1 89 แบบฝึกหัดที่ 2.2 92 แบบทดสอบหลังเรียน 95 สื่อประกอบการจัดการเรียนรู้ 98 บรรณานุกรม 103 ใบบันทึกเวลาเรียน 104

ง สารบัญ (ต่อ) หน้า ใบประเมินคุณธรรมจริยธรรมและคุณลักษณะอันพึงประสงค์ 105 ใบสรุปประเมินคุณธรรมจริยธรรมและคุณลักษณะอันพึงประสงค์ 106 ใบสรุปผลคะแนนการเรียนรู้ (รายบุคคล) 107 เอกสารประกอบชุดการสอนหน่วยที่ 3 เรื่องการแบ่งส่วนตลาด การกำหนดตลาดเป้าหมาย และการกำหนดตำแหน่งผลิตภัณฑ์ ลำดับขั้นตอนการเรียนรู้ด้วยชุดการสอนหน่วยที่ 3 109 คำแนะนำสำหรับนักเรียน 110 รายการจุดประสงค์การเรียนรู้และเนื้อหาสาระการเรียนรู้ 111 แบบทดสอบก่อนเรียน 113 ผังมโนทัศน์ 116 ใบเนื้อหา 117 สรุปสาระสำคัญของชุดการสอนหน่วยที่ 3 129 คำศัพท์ที่รู้ ชุดการสอนหน่วยที่ 3 130 ใบงานที่ 3.1 131 ใบประเมินใบงานที่ 3.1 133 แบบฟอร์มใบงานที่ 3.1 134 ใบงานที่ 3.2 135 ใบประเมินใบงานที่ 3.2 138 แบบฟอร์มใบงานที่ 3.2 139 แบบฝึกหัดที่ 3.1 140 แบบฝึกหัดที่ 3.2 143 แบบทดสอบหลังเรียน 146 สื่อประกอบการจัดการเรียนรู้ 149 บรรณานุกรม 153 ใบบันทึกเวลาเรียน 154 ใบประเมินคุณธรรมจริยธรรมและคุณลักษณะอันพึงประสงค์ 155

จ สารบัญ (ต่อ) หน้า ใบสรุปประเมินคุณธรรมจริยธรรมและคุณลักษณะอันพึงประสงค์ 156 ใบสรุปผลคะแนนการเรียนรู้ (รายบุคคล) 157 เอกสารประกอบชุดการสอนหน่วยที่ 4 เรื่องความรู้ด้านผลิตภัณฑ์ ลำดับขั้นตอนการเรียนรู้ด้วยชุดการสอนหน่วยที่ 4 159 คำแนะนำสำหรับนักเรียนด้วยชุดการสอนหน่วยที่ 4 160 รายการจุดประสงค์การเรียนรู้และเนื้อหาสาระการเรียนรู้ 161 แบบทดสอบก่อนเรียน 163 ผังมโนทัศน์ 165 ใบเนื้อหา 166 สรุปสาระสำคัญของชุดการสอนหน่วยที่ 4 184 คำศัพท์ที่รู้ ชุดการสอนหน่วยที่ 4 185 ใบงานที่ 4.1 187 ใบประเมินใบงานที่ 4.1 189 แบบฟอร์มใบงานที่ 4.1 190 ใบงานที่ 4.2 191 ใบประเมินใบงานที่ 4.2 194 แบบฝึกหัดที่ 4.1 195 แบบฝึกหัดที่ 4.2 198 แบบทดสอบหลังเรียน 200 สื่อประกอบการจัดการเรียนรู้ 202 บรรณานุกรม 206 ใบบันทึกเวลาเรียน 208 ใบประเมินคุณธรรมจริยธรรมและคุณลักษณะอันพึงประสงค์ 209 ใบสรุปประเมินคุณธรรมจริยธรรมและคุณลักษณะอันพึงประสงค์ 210 ใบสรุปผลคะแนนการเรียนรู้ (รายบุคคล) 211

ฉ สารบัญ (ต่อ) หน้า เอกสารประกอบชุดการสอนหน่วยที่ 5 เรื่องการกำหนดราคา ลำดับขั้นตอนการเรียนรู้ด้วยชุดการสอนหน่วยที่ 5 213 คำแนะนำสำหรับนักเรียนด้วยชุดการสอนหน่วยที่ 5 214 รายการจุดประสงค์การเรียนรู้และเนื้อหาสาระการเรียนรู้ 215 แบบทดสอบก่อนเรียน 217 ผังมโนทัศน์ 219 ใบเนื้อหา 220 สรุปสาระสำคัญของชุดการสอนหน่วยที่ 5 239 คำศัพท์ที่รู้ ชุดการสอนหน่วยที่ 5 240 ใบงานที่ 5.1 242 ใบประเมินใบงานที่ 5.1 244 แบบฟอร์มใบงานที่ 5.1 245 ใบงานที่ 5.2 246 ใบประเมินใบงานที่ 5.2 248 แบบฟอร์มใบงานที่ 5.2 249 แบบฝึกหัดที่ 5.1 250 แบบฝึกหัดที่ 5.2 252 แบบทดสอบหลังเรียน 256 สื่อประกอบการจัดการเรียนรู้ 258 บรรณานุกรม 261 ใบบันทึกเวลาเรียน 262 ใบประเมินคุณธรรมจริยธรรมและคุณลักษณะอันพึงประสงค์ 263 ใบสรุปประเมินคุณธรรมจริยธรรมและคุณลักษณะอันพึงประสงค์ 264 ใบสรุปผลคะแนนการเรียนรู้ (รายบุคคล) 265

ช สารบัญ (ต่อ) หน้า เอกสารประกอบชุดการสอนหน่วยที่ 6 เรื่องการจัดจำหน่าย ลำดับขั้นตอนการเรียนรู้ด้วยชุดการสอนหน่วยที่ 6 267 คำแนะนำสำหรับนักเรียนด้วยชุดการสอนหน่วยที่ 6 268 รายการจุดประสงค์การเรียนรู้และเนื้อหาสาระการเรียนรู้ 269 แบบทดสอบก่อนเรียน 271 ผังมโนทัศน์ 273 ใบเนื้อหา 274 สรุปสาระสำคัญของชุดการสอนหน่วยที่ 6 290 คำศัพท์ที่รู้ ชุดการสอนหน่วยที่ 6 291 ใบงานที่ 6.1 292 ใบประเมินใบงานที่ 6.1 294 แบบฟอร์มใบงานที่ 6.1 295 ใบงานที่ 6.2 297 ใบประเมินใบงานที่ 6.2 300 แบบฝึกหัดที่ 6.1 302 แบบฝึกหัดที่ 6.2 305 แบบทดสอบหลังเรียน 307 สื่อประกอบการจัดการเรียนรู้ 309 บรรณานุกรม 313 ใบบันทึกเวลาเรียน 314 ใบประเมินคุณธรรมจริยธรรมและคุณลักษณะอันพึงประสงค์ 315 ใบสรุปประเมินคุณธรรมจริยธรรมและคุณลักษณะอันพึงประสงค์ 316 ใบสรุปผลคะแนนการเรียนรู้ (รายบุคคล) 317 เอกสารประกอบชุดการสอนหน่วยที่ 7 เรื่องการส่งเสริมการตลาด ลำดับขั้นตอนการเรียนรู้ด้วยชุดการสอนหน่วยที่ 7 319 คำแนะนำสำหรับนักเรียนด้วยชุดการสอนหน่วยที่ 7 320 รายการจุดประสงค์การเรียนรู้และเนื้อหาสาระการเรียนรู้ 321

ซ สารบัญ (ต่อ) หน้า แบบทดสอบก่อนเรียน 323 ผังมโนทัศน์ 32 ใบเนื้อหา 326 สรุปสาระสำคัญของชุดการสอนหน่วยที่ 7 342 คำศัพท์ที่รู้ ชุดการสอนหน่วยที่ 7 343 ใบงานที่ 7.1 345 ใบประเมินใบงานที่ 7.1 347 ใบงานที่ 7.2 348 ใบประเมินใบงานที่ 7.2 350 แบบฟอร์มใบงานที่ 7.2 351 แบบฝึกหัดที่ 7.1 352 แบบฝึกหัดที่ 7.2 355 แบบทดสอบหลังเรียน 357 สื่อประกอบการจัดการเรียนรู้ 359 บรรณานุกรม 363 ใบบันทึกเวลาเรียน 364 ใบประเมินคุณธรรมจริยธรรมและคุณลักษณะอันพึงประสงค์ 365 ใบสรุปประเมินคุณธรรมจริยธรรมและคุณลักษณะอันพึงประสงค์ 366 ใบสรุปผลคะแนนการเรียนรู้ (รายบุคคล) 367 เอกสารประกอบชุดการสอนหน่วยที่ 8 เรื่องจรรยาบรรณนักการตลาด ลำดับขั้นตอนการเรียนรู้ด้วยชุดการสอนหน่วยที่ 8 369 คำแนะนำสำหรับนักเรียนด้วยชุดการสอนหน่วยที่ 8 370 รายการจุดประสงค์การเรียนรู้และเนื้อหาสาระการเรียนรู้ 371 แบบทดสอบก่อนเรียน 373 ผังมโนทัศน์ 375 ใบเนื้อหา 376 สรุปสาระสำคัญของชุดการสอนหน่วยที่ 8 386

ฌ สารบัญ (ต่อ) หน้า คำศัพท์ที่รู้ ชุดการสอนหน่วยที่ 8 387 ใบงานที่ 8 388 ใบประเมินใบงานที่ 8 391 แบบฝึกหัดที่ 8 392 แบบทดสอบหลังเรียน 396 สื่อประกอบการจัดการเรียนรู้ 398 บรรณานุกรม 402 ใบบันทึกเวลาเรียน 403 ใบประเมินคุณธรรมจริยธรรมและคุณลักษณะอันพึงประสงค์ 404 ใบสรุปประเมินคุณธรรมจริยธรรมและคุณลักษณะอันพึงประสงค์ 405 ใบสรุปผลคะแนนการเรียนรู้ (รายบุคคล) 406 เอกสารประกอบชุดการสอนหน่วยที่ 9 เทคโนโลยีการตลาดตามสถานการณ์ ลำดับขั้นตอนการเรียนรู้ด้วยชุดการสอนหน่วยที่ 9 408 คำแนะนำสำหรับนักเรียนด้วยชุดการสอนหน่วยที่ 9 409 รายการจุดประสงค์การเรียนรู้และเนื้อหาสาระการเรียนรู้ 410 แบบทดสอบก่อนเรียน 412 ผังมโนทัศน์ 414 ใบเนื้อหา 415 สรุปสาระสำคัญของชุดการสอนหน่วยที่ 9 430 คำศัพท์ที่รู้ ชุดการสอนหน่วยที่ 9 431 ใบงานที่ 9.1 433 ใบประเมินใบงานที่ 9.1 435 แบบฟอร์มใบงานที่ 9.1 436 ใบงานที่ 9.2 437 ใบประเมินใบงานที่ 9.2 439 แบบฝึกหัดที่ 9.1 440 แบบฝึกหัดที่ 9.2 443

ญ สารบัญ (ต่อ) หน้า แบบทดสอบหลังเรียน 445 สื่อประกอบการจัดการเรียนรู้ 448 บรรณานุกรม 452 ใบบันทึกเวลาเรียน 453 ใบประเมินคุณธรรมจริยธรรมและคุณลักษณะอันพึงประสงค์ 454 ใบสรุปประเมินคุณธรรมจริยธรรมและคุณลักษณะอันพึงประสงค์ 455 ใบสรุปผลคะแนนการเรียนรู้ (รายบุคคล) 456 บรรณานุกรม บรรณานุกรม 458

ฎ สารบัญตาราง ตารางที่ หน้า 1.1 แสดงความแตกต่างระหว่างแนวความคิดแบบมุ่งเน้นการตลาดกับแนวความคิด 19 แบบมุ่งเน้นการขาย 2.1 แสดงการวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภค 68 2.2 แสดงแบบจำลองพฤติกรรมผู้บริโภคโดยใช้ทฤษฎีS-R Theory 73 3.1 แสดงเกณฑ์ที่ใช้ในการแบ่งส่วนตลาด 121 5.1 แสดงการกำหนดราคาโดยพิจารณาต้นทุนการผลิต 233 5.2 แสดงลักษณะที่แตกต่างของกลยุทธ์ราคาสูงและกลยุทธ์ราคาต่ำเพื่อเจาะตลาด 235 6.1 แสดงการเปรียบเทียบช่องทางการจัดจำหน่ายทางตรงและทางอ้อม 281

ฏ สารบัญภาพ ภาพที่ หน้า 1.1 แสดงความสัมพันธ์ระหว่างการตลาดกับผู้ผลิตและผู้บริโภค 11 1.2 แสดงแนวความคิดแบบมุ่งเน้นการผลิต 17 1.3 แสดงแนวความคิดแบบมุ่งเน้นผลิตภัณฑ์ 17 1.4 แสดงแนวความคิดแบบมุ่งเน้นการขาย 18 1.5 แสดงแนวความคิดแบบมุ่งเน้นการตลาดเพื่อสังคม 20 1.6 แสดงผลิตภัณฑ์ (สังขยาใบยอ) 21 1.7 แสดงการกำหนดราคา (พริกทอดสมุนไพร) 21 1.8 แสดงช่องทางการจัดจำหน่าย (บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์) 22 1.9 แสดงการส่งเสริมการตลาด (การขายโดยใช้พนักงานขาย) 23 2.1 แสดงปัจจัยด้านวัฒนธรรม 63 2.2 แสดงปัจจัยด้านสังคม (กลุ่มอ้างอิง) 64 2.3 แสดงปัจจัยส่วนบุคคล 65 2.4 แสดงปัจจัยจิตวิทยา (ทัศนคติ) 66 2.5 แสดงทฤษฎีลำดับขั้นความต้องการของมาสโลว์ 68 2.6 แสดงแบบจำลองพฤติกรรมผู้บริโภค 72 2.7 แสดงกระบวนการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค 76 3.1 แสดงหลักเกณฑ์ในการแบ่งส่วนตลาด 120 3.2 แสดงการประเมินส่วนของตลาดเป้าหมาย 124 3.3 แสดงกลยุทธ์การตลาดรวมหรือกลยุทธ์การตลาดที่ไม่แตกต่าง 125 3.4 แสดงกลยุทธ์การตลาดมุ่งต่างส่วนหรือกลยุทธ์การตลาดที่ไม่แตกต่าง 125 3.5 แสดงกลยุทธ์การตลาดมุ่งเฉพาะตลาดส่วนเดียวหรือกลยุทธ์การตลาดมุ่งเฉพาะส่วน 126 4.1 แสดงผลิตภัณฑ์ (ผลิตภัณฑ์นาซิดาแฆ รองแง็ง บาร์) 167 4.2 แสดงกรรมวิธี (ผลิตภัณฑ์ออริซามินที่มีการคัดสรรวัตถุดิบจากธรรมชาติ) 168 4.3 แสดงรูปร่างของผลิตภัณฑ์(โต๊ะพับอเนกประสงค์) 168 4.4 แสดงผลิตภัณฑ์สะดวกซื้อ (สบู่เบนเนท) 170 4.5 แสดงผลิตภัณฑ์เลือกซื้อ (คอมพิวเตอร์โน๊ตบุ๊ค HP) 171

ฐ สารบัญภาพ (ต่อ) ภาพที่ หน้า 4.6 แสดงผลิตภัณฑ์เจาะจงซื้อ (น้ำหอมชาแนล) 171 4.7 แสดงผลิตภัณฑ์ไม่แสวงซื้อ (ไทยประกันชีวิต) 172 4.8 แสดงวัตถุดิบ (สัปปะรด) 173 4.9 แสดงผลิตภัณฑ์วัสดุและชิ้นส่วน (น็อต) 173 4.10 แสดงสิ่งติดตั้ง (เครื่องจักรทอผ้า) 174 4.11 แสดงอุปกรณ์ประกอบ (เครื่องถ่ายเอกสาร) 174 4.12 แสดงสิ้นเปลือง (กระดาษถ่ายเอกสาร) 175 4.13 แสดงการบริการ (การขนส่งสินค้าของ flash) 175 4.14 แสดงตราสินค้า (ตราโก๋แก่) 176 4.15 แสดงชื่อตราสินค้า (ตราสินค้าโก๋แก่) 177 4.16 เครื่องหมายตราสินค้า (เครื่องหมายตราสินค้าของปั๊มน้ำมัน ปตท.) 177 4.17 แสดงเครื่องหมายการค้า (เครื่องหมายของสายการบินไทยและสายการบินนกแอร์) 178 4.18 แสดงโลโก้(โลโก้ของตราสินค้าต่าง ๆ) 178 4.19 แสดงป้ายแสดงรายละเอียดของผลิตภัณฑ์ (ยาหม่องตาเสือ) 181 4.20 แสดงวงจรชีวิตผลิตภัณฑ์ 183 5.1 แสดงราคาของผลิตภัณฑ์(น้ำมันพืช) 221 5.2 แสดงการกำหนดราคาเพื่อเผชิญกับการแข่งขัน (ราคาผลิตภัณฑ์เป๊ปซี่กับโค๊ก) 223 5.3 แสดงการกำหนดราคาเพื่อสังคมและลดปริมาณขยะ (ผลิตภัณฑ์น้ำดื่มน้ำทิพย์) 224 5.4 แสดงปัจจัยภายในที่มีอิทธิพลต่อการกำหนดราคา 226 5.5 แสดงปัจจัยภายนอกที่มีอิทธิพลต่อการกำหนดราคา 227 5.6 แสดงแผนภูมิแสดงความยืดหยุ่นของอุปสงค์ต่อราคา 232 6.1 แสดงช่องทางการจัดจำหน่ายทางตรงของสินค้าอุปโภคบริโภค 277 6.2 แสดงช่องทางการจัดจำหน่ายทางอ้อมหนึ่งระดับของสินค้าอุปโภคบริโภค 277 6.3 แสดงช่องทางการจัดจำหน่ายทางอ้อมสองระดับ (มีผู้ค้าปลีก) ของสินค้าอุปโภคบริโภค 278 6.4 แสดงช่องทางการจัดจำหน่ายทางอ้อมสองระดับ (มีตัวแทน) ของสินค้าอุปโภคบริโภค 278 6.5 แสดงช่องทางการจัดจำหน่ายทางอ้อมสามระดับของสินค้าอุปโภคบริโภค 279

ฑ สารบัญภาพ (ต่อ) ภาพที่ หน้า 6.6 แสดงช่องทางการจัดจำหน่ายทางตรงของสินค้าอุตสาหกรรม 279 6.7 แสดงช่องทางการจัดจำหน่ายทางอ้อมหนึ่งระดับ (มีผู้ค้าส่ง) ของสินค้าอุตสาหกรรม 279 6.8 แสดงช่องทางการจัดจำหน่ายทางอ้อมหนึ่งระดับ (มีตัวแทน) ของสินค้าอุตสาหกรรม 280 6.9 แสดงช่องทางการจัดจำหน่ายทางอ้อมสองระดับของสินค้าอุตสาหกรรม 280 6.10 แสดงร้านโชห่วยหรือร้านขายของชำ 284 6.11 แสดงร้านสะดวกซื้อ (เซเว่น อีเลฟเว่น) 285 6.12 แสดงซูเปอร์มาร์เก็ต (ท็อปส์ ซูเปอร์มาร์เก็ต) 285 6.13 แสดงไฮเปอร์มาร์ท ซูเปอร์เซ็นเตอร์ และซูเปอร์สโตร์(บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์) 286 6.14 แสดงห้างสรรพสินค้า (ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล) 286 6.15 แสดงร้านขายสินค้าเฉพาะอย่าง (โฮมโปร) 287 7.1 แสดงกระบวนการติดต่อสื่อสาร 288 7.2 แสดงส่วนประสมของการส่งเสริมการตลาด 330 7.3 แสดงสื่อโฆษณากลางแจ้งหรือสื่อนอกสถานที่ (บี - ควิก) 332 7.4 แสดงสื่อที่ใช้ในการประชาสัมพันธ์ (การจัดนิทรรศการ) 333 7.5 แสดงการส่งเสริมการขายที่มุ่งสู่ผู้บริโภค (การลดราคาสินค้า) 334 7.6 แสดงการขายโดยใช้พนักงานขายหรือการขายโดยบุคคล 337 7.7 แสดงกลยุทธ์ดึง (การแจกของตัวอย่าง) 340 7.8 แสดงกลยุทธ์ผลัก (การมอบเงินรางวัลให้กับพนักงานขาย) 340 7.9 แสดงกลยุทธ์ผสม (การประกวดร้านและการชิงโชค) 341 8.1 แสดงอุปสรรคต่อจรรยาบรรณ 381 8.2 แสดงการทำ CSR ร่วมกับการทำธุรกิจ (ผลิตภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ง่าย) 383 9.1 แสดงการขายสินค้าออนไลน์ 421 9.2 แสดงการตลาดบนสื่อสังคมออนไลน์ 422 9.3 แสดงการจำหน่ายสินค้าทาง Facebook 424 9.4 แสดงการจำหน่ายสินค้าทาง Instagram 426 9.5 แสดงการจำหน่ายสินค้าทาง YouTube 426

ฒ วิชาการตลาดเบื้องต้น (Basic Marketing) รหัสวิชา 20202-2001 ทฤษฎี 2 ปฏิบัติ 2 หน่วยกิต 3 ประเภทวิชาพาณิชยกรรม หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2562 จุดประสงค์รายวิชา เพื่อให้ 1. เข้าใจความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการตลาด และส่วนประสมทางการตลาด 2. สามารถวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภค การแบ่งส่วนตลาด การกำหนดตลาดเป้าหมาย และการกำหนดตำแหน่งผลิตภัณฑ์ 3. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ดีในการทำงานด้วยความซื่อสัตย์สุจริต ความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ ความรับผิดชอบ ความสนใจใฝ่รู้ และความละเอียดรอบคอบ สมรรถนะรายวิชา 1.แสดงความรู้เกี่ยวกับหลักการและส่วนประสมทางการตลาด 2. วิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภค การแบ่งส่วนตลาด การกำหนดตลาดเป้าหมาย และการกำหนด ตำแหน่งผลิตภัณฑ์ตามกลยุทธ์ทางการตลาด คำอธิบายรายวิชา ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับความรู้เบื้องต้นด้านการตลาด พฤติกรรมผู้บริโภค การแบ่งส่วนตลาด การกำหนดตลาดเป้าหมาย และการกำหนดตำแหน่งผลิตภัณฑ์ ความรู้ด้านผลิตภัณฑ์ การกำหนดราคา การจัดจำหน่าย การส่งเสริมการตลาด จรรยาบรรณนักการตลาด และเทคโนโลยีการตลาดตาม สถานการณ์ หลักสูตรรายวิชา

ณ วิเคราะห์คำอธิบายรายวิชา จุดประสงค์รายวิชา สมรรถนะรายวิชา จากประสบการณ์ผู้สอน หนังสือ ตำรา เอกสาร คู่มือต่าง ๆ และผู้เชี่ยวชาญ มากำหนดเป็นรายการหน่วยการเรียนรู้ วิชาการตลาดเบื้องต้น รหัสวิชา 20202-2001 ทฤษฎี 2 ปฏิบัติ 2 หน่วยกิต 3 ประเภทวิชาพาณิชยกรรม หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2562 การวิเคราะห์ชื่อหน่วยการเรียนรู้ วิชาการตลาดเบื้องต้น หน่วยที่1 ความรู้ เบื้องต้นเกี่ยวกับ การตลาด หน่วยที่ 2 พฤติกรรม ผู้บริโภค หน่วยที่ 3 การแบ่งส่วนตลาด การก าหนดตลาด เป้าหมาย และการ ก าหนดต าแหน่ง ผลิตภัณฑ์ หน่วยที่ 4 ความรู้ด้าน ผลิตภัณฑ์ หน่วยที่ 5 การก าหนดราคา หน่วยที่6 การจัดจ าหน่าย หน่วยที่ 7 การส่งเสริม การตลาด หน่วยที่ 8 จรรยาบรรณ นักการตลาด หน่วยที่ 9 เทคโนโลยี การตลาดตาม สถานการณ์

ด วิชาการตลาดเบื้องต้น รหัสวิชา 20202-2001 ทฤษฎี 2 ปฏิบัติ 2 หน่วยกิต 3 ประเภทวิชาพาณิชยกรรม หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2562 หน่วยที่ ชื่อหน่วยการเรียนรู้และหัวข้อการเรียนรู้ ชั่วโมงที่ สัปดาห์ที่ 1 ปฐมนิเทศ ทดสอบก่อนเรียน ความรู้เบื้องเกี่ยวกับการตลาด 1.1 ความหมายของการตลาด 1.2 ความสำคัญของการตลาด 1.3 หน้าที่ของการตลาด 1.4 วัตถุประสงค์ทางการตลาด 1.5 แนวความคิดทางการตลาด 1.6 ส่วนประสมทางการตลาด 1.7 ประโยชน์ของความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการตลาด 1-8 1-2 2 พฤติกรรมผู้บริโภค 2.1 ความหมายและความสำคัญของการวิเคราะห์พฤติกรรม ผู้บริโภค 2.2 ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการซื้อ 2.3 ทฤษฎีลำดับขั้นความต้องการของมาสโลว์ 2.4 การวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภค 2.5 พฤติกรรมผู้บริโภคยุคดิจิทัล 2.6 แบบจำลองพฤติกรรมผู้บริโภค 2.7 กระบวนการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค 2.8 ประโยชน์ของการศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภค 9-16 3-4 ตารางการวิเคราะห์หน่วยการเรียนรู้

ต หน่วยที่ ชื่อหน่วยการเรียนรู้และหัวข้อการเรียนรู้ ชั่วโมงที่ สัปดาห์ที่ 3 การแบ่งส่วนตลาด การกำหนดตลาดเป้าหมาย และการกำหนดตำแหน่งผลิตภัณฑ์ 3.1 ความหมายและการแบ่งส่วนตลาดที่มีประสิทธิภาพ 3.2 หลักเกณฑ์ในการแบ่งส่วนตลาด 3.3 ประโยชน์ของการแบ่งส่วนตลาด 3.4 ความหมายและการประเมินส่วนของตลาด 3.5 การเลือกตลาดเป้าหมาย 3.6 ความหมายและปัจจัยในการกำหนดตำแหน่งผลิตภัณฑ์ 17-24 5-6 4 ความรู้ด้านผลิตภัณฑ์ 4.1 ความหมายและสิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ 4.2 องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ 4.3 ประเภทของผลิตภัณฑ์ 4.4 ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ 4.5 วงจรชีวิตผลิตภัณฑ์ 25-32 7-8 5 การกำหนดราคา 5.1 ความหมายและความสำคัญของราคา 5.2 วัตถุประสงค์ของการกำหนดราคา 5.3 ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการกำหนดราคา 5.4 ขั้นตอนในการกำหนดราคา 5.5 วิธีการกำหนดราคา 5.6 นโยบายและกลยุทธ์ราคา 33-40 9-10 วิชาการตลาดเบื้องต้น รหัสวิชา 20202-2001 ทฤษฎี 2 ปฏิบัติ 2 หน่วยกิต 3 ประเภทวิชาพาณิชยกรรม หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2562 ตารางการวิเคราะห์หน่วยการเรียนรู้ (ต่อ)

ถ วิชาการตลาดเบื้องต้น รหัสวิชา 20202-2001 ทฤษฎี 2 ปฏิบัติ 2 หน่วยกิต 3 ประเภทวิชาพาณิชยกรรม หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2562 หน่วยที่ ชื่อหน่วยการเรียนรู้และหัวข้อการเรียนรู้ ชั่วโมงที่ สัปดาห์ที่ 6 การจัดจำหน่าย 6.1 ความหมายและความสำคัญของการจัดจำหน่าย 6.2 วัตถุประสงค์และหน้าที่ของการจัดจำหน่าย 6.3 ประเภทของช่องทางการจัดจำหน่าย 6.4 บุคคลและสถาบันที่เกี่ยวข้องกับช่องทางการจัดจำหน่าย 6.5 ประเภทของคนกลางในช่องทางการจัดจำหน่าย 6.6 การกำหนดความหนาแน่นของคนกลางในช่องทาง การจัดจำหน่าย 6.7 ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการกำหนดช่องทางการจัดจำหน่าย 6.8 ปัญหาของช่องทางการจัดจำหน่าย 41-48 11-12 7 การส่งเสริมการตลาด 7.1 ความหมายและความสำคัญของการส่งเสริมการตลาด 7.2 วัตถุประสงค์ของการส่งเสริมการตลาด 7.3 กระบวนการติดต่อสื่อสาร 7.4 ส่วนประสมของการส่งเสริมการตลาด 7.5 ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการเลือกส่วนประสมการส่งเสริม การตลาด 7.6 กลยุทธ์การส่งเสริมการตลาด 49-56 13-14 8 จรรยาบรรณนักการตลาด 8.1 ความหมายและจรรยาบรรณนักการตลาด 8.2 ความสำคัญของจรรยาบรรณนักการตลาด 8.3 จรรยาบรรณนักการตลาด 8.4 อุปสรรคต่อจรรยาบรรณ 57-60 15 ตารางการวิเคราะห์หน่วยการเรียนรู้ (ต่อ)

ท หน่วยที่ ชื่อหน่วยการเรียนรู้และหัวข้อการเรียนรู้ ชั่วโมงที่ สัปดาห์ที่ 8 จรรยาบรรณนักการตลาด (ต่อ) 8.5 ความรับผิดชอบต่อสังคมและการตลาดสัมพันธภาพ 8.6 ประโยชน์ความรับผิดชอบต่อสังคมของนักการตลาด 8.7 ปัญหาของธุรกิจกับความรับผิดชอบต่อสังคม 57-60 15 9 เทคโนโลยีการตลาดตามสถานการณ์ 9.1 ความหมายและประเภทของเทคโนโลยีทางการตลาด 9.2 ความหมายและรูปแบบธุรกิจในตลาดอิเล็กทรอนิกส์ 9.3 ลักษณะพิเศษและประโยชน์ของการตลาดอิเล็กทรอนิกส์ 9.4 การตลาดบนสื่อสังคมออนไลน์ 9.5 อุปสรรคที่มีผลกระทบต่องานขายในตลาดออนไลน์ 9.6 การตลาดดิจิทัลกับการเปลี่ยนแปลงตามวิถีชีวิตใหม่ ในสังคมไทย 61-68 16-17 วัดผลประเมินผลปลายภาคเรียน 69-72 18 รวม 72 ตารางวิเคราะห์หน่วยการเรียนรู้ (ต่อ) วิชาการตลาดเบื้องต้น รหัสวิชา 20202-2001 ทฤษฎี 2 ปฏิบัติ 2 หน่วยกิต 3 ประเภทวิชาพาณิชยกรรม หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2562

ธ ตารางการวิเคราะห์หน่วยการเรียนรู้และสมรรถนะประจำหน่วย วิชาการตลาดเบื้องต้น รหัสวิชา 20202-2001 ทฤษฎี 2 ปฏิบัติ 2 หน่วยกิต 3 ประเภทวิชาพาณิชยกรรม หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2562 ชื่อหน่วย สมรรถนะประจำหน่วย ความรู้ ทักษะ คุณลักษณะที่พึงประสงค์ หน่วยที่ 1 ความรู้ เบื้องต้นเกี่ยวกับ การตลาด แสดงความรู้เกี่ยวกับ ความรู้เบื้องต้น เกี่ยวกับการตลาด ประยุกต์ใช้ความรู้ ด้านการตลาดใน ชีวิตประจำวัน แสดงพฤติกรรมด้านความ มีวินัย มีความรับผิดชอบ มีความสนใจใฝ่รู้ มีมนุษย์ สัมพันธ์และปฏิบัติงาน ด้วยความคิดสร้างสรรค์ โดยใช้หลักปรัชญาของ เศรษฐกิจพอเพียง หน่วยที่ 2 พฤติกรรม ผู้บริโภค แสดงความรู้เกี่ยวกับ พฤติกรรมผู้บริโภค วิเคราะห์พฤติกรรม ผู้บริโภคตามหลักการ แสดงพฤติกรรมด้านความ มีวินัย มีความรับผิดชอบ มีความสนใจใฝ่รู้ มีมนุษย์ สัมพันธ์และปฏิบัติงาน ด้วยความคิดสร้างสรรค์ โดยใช้หลักปรัชญาของ เศรษฐกิจพอเพียง หน่วยที่ 3 การแบ่ง ส่วนตลาดการกำหนด ตลาดเป้าหมาย และ การกำหนดตำแหน่ง ผลิตภัณฑ์ แสดงความรู้เกี่ยวกับ การแบ่งส่วนตลาด การกำหนดตลาด เป้าหมาย และการ กำหนดตำแหน่ง ผลิตภัณฑ์ตามหลัก การตลาด วิเคราะห์การแบ่ง ส่วนตลาด กำหนด ตลาดเป้าหมายและ การกำหนดตำแหน่ง ผลิตภัณฑ์ตาม กลยุทธ์การตลาด แสดงพฤติกรรมด้านความ มีวินัย มีความรับผิดชอบ มีความสนใจใฝ่รู้ มีมนุษย์ สัมพันธ์และปฏิบัติงาน ด้วยความคิดสร้างสรรค์ โดยใช้หลักปรัชญาของ เศรษฐกิจพอเพียง

น ตารางการวิเคราะห์หน่วยการเรียนรู้และสมรรถนะประจำหน่วย (ต่อ) วิชาการตลาดเบื้องต้น รหัสวิชา 20202-2001 ทฤษฎี 2 ปฏิบัติ 2 หน่วยกิต 3 ประเภทวิชาพาณิชยกรรม หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2562 ชื่อหน่วย สมรรถนะประจำหน่วย ความรู้ ทักษะ คุณลักษณะที่พึงประสงค์ หน่วยที่ 4 ความรู้ด้าน ผลิตภัณฑ์ แสดงความรู้เกี่ยวกับ ผลิตภัณฑ์และส่วน ประสมของผลิตภัณฑ์ - ประยุกต์ใช้ความรู้ เกี่ยวกับการออก แบบส่วนประกอบ ของผลิตภัณฑ์เพื่อ ต่อยอดสู่เชิงพาณิชย์ - นำเสนอส่วน ประกอบของ ผลิตภัณฑ์ตาม หลักการ แสดงพฤติกรรมด้านความ มีวินัย มีความรับผิดชอบ มีความสนใจใฝ่รู้ มีมนุษย์ สัมพันธ์และปฏิบัติงาน ด้วยความคิดสร้างสรรค์ โดยใช้หลักปรัชญาของ เศรษฐกิจพอเพียง หน่วยที่ 5 การกำหนด ราคา แสดงความรู้เกี่ยวกับ การกำหนดราคา ประยุกต์ใช้ความรู้ ในการกำหนดราคา สินค้าหรือบริการ แสดงพฤติกรรมด้านความ มีวินัย มีความรับผิดชอบ มีความสนใจใฝ่รู้ มีมนุษย์ สัมพันธ์และปฏิบัติงาน ด้วยความคิดสร้างสรรค์ โดยใช้หลักปรัชญาของ เศรษฐกิจพอเพียง หน่วยที่ 6 การจัด จำหน่าย แสดงความรู้เกี่ยวกับ การจัดจำหน่าย เลือกช่องทางการจัด จำหน่ายได้เหมาะสม กับสินค้าหรือบริการ แสดงพฤติกรรมด้านความ มีวินัย มีความรับผิดชอบ มีความสนใจใฝ่รู้ มีมนุษย์ สัมพันธ์และปฏิบัติงาน ด้วยความคิดสร้างสรรค์ โดยใช้หลักปรัชญาของ เศรษฐกิจพอเพียง

บ วิชาการตลาดเบื้องต้น รหัสวิชา 20202-2001 ทฤษฎี 2 ปฏิบัติ 2 หน่วยกิต 3 ประเภทวิชาพาณิชยกรรม หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2562 ตารางการวิเคราะห์หน่วยการเรียนรู้และสมรรถนะประจำหน่วย (ต่อ) ชื่อหน่วย สมรรถนะประจำหน่วย ความรู้ ทักษะ คุณลักษณะที่พึงประสงค์ หน่วยที่ 7 การส่งเสริม การตลาด แสดงความรู้เกี่ยวกับ การส่งเสริมการตลาด ประยุกต์วิธีการส่งเสริม การตลาดให้สอดคล้อง กับกลยุทธ์การส่งเสริม การตลาด แสดงพฤติกรรมด้านความ มีวินัย มีความรับผิดชอบ มีความสนใจใฝ่รู้ มีมนุษย์ สัมพันธ์และปฏิบัติงาน ด้วยความคิดสร้างสรรค์ โดยใช้หลักปรัชญาของ เศรษฐกิจพอเพียง หน่วยที่8จรรยาบรรณ นักการตลาด แสดงความรู้เกี่ยวกับ จรรยาบรรณนัก การตลาด ปฏิบัติตนเป็นนักการ ตลาดที่มีจรรยาบรรณ แสดงพฤติกรรมด้านความ มีวินัย มีความรับผิดชอบ มีความสนใจใฝ่รู้ มีมนุษย์ สัมพันธ์และปฏิบัติงาน ด้วยความคิดสร้างสรรค์ โดยใช้หลักปรัชญาของ เศรษฐกิจพอเพียง หน่วยที่ 9 เทคโนโลยี การตลาดตาม สถานการณ์ แสดงความรู้เกี่ยวกับ เทคโนโลยีการตลาด ตามสถานการณ์ ประยุกต์ใช้เทคโนโลยี ทางการตลาดบนสื่อ สังคมออนไลน์ แสดงพฤติกรรมด้านความ มีวินัย มีความรับผิดชอบ มีความสนใจใฝ่รู้ มีมนุษย์ สัมพันธ์และปฏิบัติงาน ด้วยความคิดสร้างสรรค์ โดยใช้หลักปรัชญาของ เศรษฐกิจพอเพียง

ป ตารางการวิเคราะห์หลักสูตรรายวิชา วิชาการตลาดเบื้องต้น รหัสวิชา 20202-2001 ทฤษฎี 2 ปฏิบัติ 2 หน่วยกิต 3 ประเภทวิชาพาณิชยกรรม หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2562 พฤติกรรม ชื่อหน่วย พุทธิพิสัย ความจำ ความเ ทักษะพิสัย จิตพิสัย รวม ลำดับความสำคัญ จำนวนคาบ ข้าใจ ประยุต์ใช้ วิเคราะห์ ประเมินค่า สร้างสรรค์ หน่วยที่ 1 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับ การตลาด 1 1 1 1 - - 4 2 10 5 8 หน่วยที่ 2 พฤติกรรมผู้บริโภค 1 2 1 2 - - 5 3 14 1 8 หน่วยที่ 3 การแบ่งส่วนตลาด การกำหนดตลาดเป้าหมายและ การกำหนดตำแหน่งผลิตภัณฑ์ 1 1 1 1 - - 5 2 11 4 8 หน่วยที่ 4 ความรู้ด้านผลิตภัณฑ์ 1 2 1 1 - - 5 3 13 2 8 หน่วยที่ 5 การกำหนดราคา 1 1 1 2 - - 5 2 12 3 8 หน่วยที่ 6 การจัดจำหน่าย 1 1 1 1 - - 4 2 10 5 8 หน่วยที่ 7 การส่งเสริมการตลาด 1 1 1 1 - - 5 2 11 4 8 หน่วยที่ 8 จรรยาบรรณนักการ ตลาด 1 1 1 1 - - 3 2 9 6 4 หน่วยที่ 9 เทคโนโลยีการตลาดตาม สถานการณ์ 1 1 1 1 - - 4 2 10 5 8 รวม 9 11 9 11 - - 40 20 100 ลำดับความสำคัญ 4 3 4 3 - - 1 2

ผ คำชี้แจงการใช้เอกสารประกอบชุดการสอน วิชาการตลาดเบื้องต้น รหัสวิชา 20202-2001 ทฤษฎี 2 ปฏิบัติ 2 หน่วยกิต 3 ประเภทวิชาพาณิชยกรรม หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2562 1. เอกสารประกอบชุดการสอนวิชาการตลาดเบื้องต้น รหัสวิชา 202021-2001 เล่มนี้ได้ เรียบเรียงขึ้นตรงตามหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2562 สำนักงานคณะกรรมการการ อาชีวศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ มีจำนวน 9 หน่วย ดังนี้ หน่วยที่ 1 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการตลาด หน่วยที่ 2 พฤติกรรมผู้บริโภค หน่วยที่ 3 การแบ่งส่วนตลาด การกำหนดตลาดเป้าหมาย และการกำหนดตำแหน่ง ผลิตภัณฑ์ หน่วยที่ 4 ความรู้ด้านผลิตภัณฑ์ หน่วยที่ 5 การกำหนดราคา หน่วยที่ 6 การจัดจำหน่าย หน่วยที่ 7 การส่งเสริมการตลาด หน่วยที่ 8 จรรยาบรรณนักการตลาด หน่วยที่ 9 เทคโนโลยีการตลาดตามสถานการณ์ 2. เอกสารประกอบชุดการสอนแต่ละหน่วย ประกอบด้วย 2.1 ลำดับขั้นตอนการเรียนรู้ด้วยชุดการสอน 2.2 คำแนะนำสำหรับนักเรียน 2.3 จุดประสงค์การเรียนรู้และเนื้อหาสาระการเรียนรู้ 2.4 แบบทดสอบก่อนเรียน 2.5 ผังมโนทัศน์ 2.6 ใบเนื้อหา 2.7 ใบงาน 2.8 แบบฝึกหัด 2.8 แบบทดสอบหลังเรียน 2.9 สื่อประกอบการจัดการเรียนรู้ 2.9 บรรณานุกรม 2.10 ใบบันทึกเวลาเรียน

ฝ 2.11 ใบประเมินคุณธรรมจริยธรรมและคุณลักษณะอันพึงประสงค์ 2.12 ใบสรุปประเมินคุณธรรมจริยธรรมและคุณลักษณะอันพึงประสงค์ 2.13 ใบสรุปผลคะแนนการเรียนรู้ (รายบุคคล) 3. การปฏิบัติกิจกรรมการเรียนการสอน 3.1 ผู้สอนอธิบายจุดประสงค์รายวิชา สมรรถนะรายวิชา และคำอธิบายรายวิชา 3.2 ผู้สอนแจ้งจุดประสงค์การเรียนรู้ประจำหน่วยให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจก่อน การจัดการเรียนการสอนโดยใช้ชุดการสอนวิชาการตลาดเบื้องต้น 3.3 นักเรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียนประจำหน่วย เพื่อวัดความรู้พื้นฐานของนักเรียนและ วิเคราะห์นักเรียนเป็นรายบุคคล โดยตรวจสอบความถูกต้องของการทำแบบทดสอบร่วมกับครูผู้สอน 3.4 ผู้สอนบรรยายเนื้อหาหน้าชั้นเรียนด้วยโปรแกรม Microsoft PowerPoint ประกอบการใช้ชุดการสอนวิชาการตลาดเบื้องต้น และตั้งคำถามสลับการบรรยายเพื่อให้นักเรียนมี ส่วนร่วมระหว่างการปฏิบัติการสอน สร้างความรู้ และสร้างประสบการณ์ใหม่ให้แก่นักเรียน 3.5 ผู้สอนสรุปเนื้อหาประจำหน่วยร่วมกับนักเรียน 3.6 นักเรียนปฏิบัติงานตามใบงานประจำหน่วย ผู้สอนให้คำแนะนำปรึกษาแก่นักเรียน ขณะปฏิบัติกิจกรรม ให้นักเรียนนำเสนอผลงานหน้าชั้นเรียน โดยเพื่อน ๆ แสดงความคิดเห็นและ ซักถามข้อสงสัย 3.7 ผู้สอนและนักเรียนร่วมกันประเมินผลการปฏิบัติงานตามใบงาน 3.8 นักเรียนทำแบบฝึกหัดประจำหน่วย โดยให้ซักถามผู้สอนเพิ่มเติมเพื่อความเข้าใจและ ตรวจแบบฝึกหัดประจำหน่วยกับผู้สอน 3.9 นักเรียนศึกษาเนื้อหาและปฏิบัติกิจกรรมการเรียนการสอนของแต่ละหน่วยการเรียนรู้ เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจเนื้อหาของบทเรียน โดยให้นักเรียนทำแบบทดสอบหลังเรียนประจำหน่วย เพื่อวัดความก้าวหน้าของตนเอง และตรวจสอบความถูกต้องการทำแบบทดสอบหลังเรียนร่วมกับ ผู้สอน 3.10 นักเรียนประเมินตนเองตามแบบประเมินที่ครูผู้สอนกำหนดขึ้น เพื่อวัดระดับความรู้ ในการเรียนแต่ละหน่วยการเรียน 3.11 ผู้สอนมอบหมายงานและสอนซ่อมเสริมเพิ่มเติมแก่นักเรียนที่ไม่ผ่านเกณฑ์ การประเมิน 4. สื่อการสอน 4.1 ชุดการสอนวิชาการตลาดเบื้องต้นของนางนันทนา บำรุงชาติ 4.2 ใบงานประจำหน่วย 4.3 แบบฝึกหัดประจำหน่วย 4.4 แบบทดสอบก่อนเรียน 4.5 แบบทดสอบหลังเรียน

พ 4.6 การนำเสนอหน่วยการเรียนรู้ด้วยโปรแกรม Microsoft PowerPoint 4.7 หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ E-Book วิชาการตลาดเบื้องต้น 4.8 เครื่องคอมพิวเตอร์ 4.9 ระบบสารสนเทศอินเทอร์เน็ต 4.10 แบบประเมินคุณธรรมจริยธรรมและคุณลักษณะที่พึงประสงค์ 5. การประเมินผลการเรียน 5.1 ประเมินผลความรู้จากการทำใบงาน ทำแบบฝึกหัด ทำแบบทดสอบหลังเรียนประจำ หน่วยและแบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนปลายภาคเรียน 5.2 ประเมินผลทักษะจากการปฏิบัติตามใบงาน 5.3 ประเมินผลจากเจตคติพฤติกรรม (คุณลักษณะที่พึงประสงค์) โดยการสังเกตพฤติกรรม การเรียนและการปฏิบัติงาน 6. เกณฑ์การวัดและประเมินผล รายวิชาการตลาดเบื้องต้น รหัสวิชา 20202-2001 ได้กำหนดสัดส่วนของคะแนนระหว่าง เรียนต่อคะแนนทดสอบปลายภาคเรียนเท่ากับ 70 : 30 ซึ่งมีเกณฑ์การประเมินผลแบบอิงเกณฑ์ มีระดับผลการเรียนดังนี้ ช่วงคะแนน ระดับผลการเรียน อยู่ในเกณฑ์ 80-100 4 ดีเยี่ยม 75-79 3.5 ดีมาก 70-74 3 ดี 65-69 2.5 ดีพอใช้ 60-64 2 พอใช้ 55-59 1.5 อ่อน 50-54 1 อ่อนมาก น้อยกว่า 50 0 ต่ำกว่าเกณฑ์

ฟ ผังมโนทัศน์ (Concept Mapping) วิชาการตลาดเบื้องต้น (Basic Marketing) รหัสวิชา 20202-2001 ชุดการสอนหน่วยที่ 1 เรื่องความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการตลาด ชุดการสอนหน่วยที่ 9 เรื่องเทคโนโลยีการตลาดตามสถานการณ์ ชุดการสอนหน่วยที่ 8 เรื่องจรรยาบรรณนักการตลาด ชุดการสอนหน่วยที่ 7 เรื่องการส่งเสริมการตลาด ชุดการสอนหน่วยที่ 6 เรื่องการจัดจำหน่าย ชุดการสอนหน่วยที่ 5 เรื่องการกำหนดราคา ชุดการสอนหน่วยที่ 4 เรื่องความรู้ด้านผลิตภัณฑ์ ชุดการสอนหน่วยที่ 3 เรื่องการแบ่งส่วนตลาด การกำหนดตลาด เป้าหมาย และการกำหนดตำแหน่งผลิตภัณฑ์ ชุดการสอนหน่วยที่ 2 เรื่องพฤติกรรมผู้บริโภค

เอกสารประกอบชุดการสอน วิชาการตลาดเบื้องต้น รหัสวิชา 20202-2001 หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) พุทธศักราช 2562 ประเภทวิชาพาณิชยกรรม หน่วยที่ 1 เรื่อง ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการตลาด นางนันทนา บำรุงชาติ วิทยาลัยการอาชีพท้ายเหมือง สำนักงานคณะกรรรมการการอาชีวศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ

2 ลำดับขั้นตอนการเรียนรู้ด้วยชุดการสอนหน่วยที่ 1 เรื่อง ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการตลาด แผนภูมิแสดงลำดับขั้นตอนการเรียนรู้ด้วยชุดการสอน เริ่ม ศึกษาคำแนะนำ สำหรับนักเรียน ทดสอบก่อนเรียน กิจกรรมการเรียนรู้ ทดสอบหลังเรียน ศึกษาชุดการสอนต่อไป จบ สอนซ่อมเสริม ไม่ผ่านเกณฑ์ ผ่านเกณฑ์

3 ชื่อวิชา การตลาดเบื้องต้น รหัสวิชา 20200-2001 สอนครั้งที่ 1–2 ชุดการสอนหน่วยที่ 1 เรื่อง ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการตลาด จำนวน 8 ชั่วโมง **************************************************************************** 1. ให้นักเรียนศึกษาคำแนะนำสำหรับการเรียนรู้ชุดการสอนหน่วยที่ 1 เรื่องความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับ การตลาด ประกอบด้วย 1.1 จุดประสงค์การเรียนรู้ 1.2 เนื้อหาสาระการเรียนรู้ 2. ให้นักเรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียนชุดการสอนหน่วยที่ 1 เรื่องความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการตลาด จำนวน 10 ข้อ เวลา 10 นาทีคะแนน 10 คะแนน 3. ให้นักเรียนศึกษาใบเนื้อหาชุดการสอนหน่วยที่ 1 ประกอบด้วย 3.1 ความหมายของการตลาด 3.2 ความสำคัญของการตลาด 3.3 หน้าที่ของการตลาด 3.4 วัตถุประสงค์ของการตลาด 3.5 แนวความคิดทางการตลาด 3.6 ส่วนประสมทางการตลาด 3.7 ประโยชน์ของความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการตลาด 4. ให้นักเรียนทำกิจกรรมใบงานชุดการสอนหน่วยที่ 1 เรื่องความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการตลาด 5. ให้นักเรียนทำแบบฝึกหัดชุดการสอนหน่วยที่ 1 เรื่องความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการตลาด 6. ให้นักเรียนทำแบบทดสอบหลังเรียนชุดการสอนหน่วยที่ 1 เรื่องความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการตลาด จำนวน 10 ข้อ เวลา 10 นาที คะแนน 10 คะแนน 7. นักเรียนประเมินตนเองตามใบสรุปคะแนนการเรียนรู้ (รายบุคคล) ของชุดการสอนหน่วยที่ 1 8. สำหรับนักเรียนที่ไม่ผ่านเกณฑ์การประเมินผลจะจัดกิจกรรมการสอนซ่อมเสริม เพื่อเติมเต็มและทำ การทดสอบใหม่ คำแนะนำสำหรับนักเรียน

4 ชื่อวิชา การตลาดเบื้องต้น รหัสวิชา 20200-2001 สอนครั้งที่ 1-2 ชุดการสอนหน่วยที่ 1 เรื่อง ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการตลาด จำนวน 8 ชั่วโมง *************************************************************************** จุดประสงค์การเรียนรู้ ด้านความรู้นักเรียนสามารถ 1. บอกความหมายของการตลาดได้ 2. บอกความสำคัญของการตลาดได้ 3. บอกหน้าที่ของการตลาดได้ 4. บอกวัตถุประสงค์ของการตลาดได้ 5. อธิบายแนวความคิดทางการตลาดได้ 6. อธิบายส่วนประสมทางการตลาดได้ 7. บอกประโยชน์ของความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการตลาดได้ ด้านทักษะ ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านการตลาดในชีวิตประจำวันได้ ด้านคุณลักษณะที่พึงประสงค์ นักเรียนปฏิบัติตนด้วยความมีวินัย มีความรับผิดชอบ มีความสนใจใฝ่รู้ มีมนุษย์สัมพันธ์และ ปฏิบัติงานด้วยความคิดสร้างสรรค์โดยใช้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง เนื้อหาสาระการเรียนรู้ 1. ความหมายของการตลาด ความหมายของการตลาด 2. ความสำคัญของการตลาด 2.1 ความสำคัญของการตลาดที่มีต่อระบบเศรษฐกิจ 2.2 ความสำคัญของการตลาดที่มีต่อสังคม 2.3 ความสำคัญของการตลาดที่มีต่อองค์กรธุรกิจ 2.4 ความสำคัญของการตลาดที่มีต่อบุคคล 3. หน้าที่ของการตลาด 3.1 หน้าที่ในการแลกเปลี่ยน 3.2 หน้าที่ในการจัดจำหน่าย 3.3 หน้าที่เกี่ยวกับการอำนวยความสะดวกทางการตลาด รายการจุดประสงค์การเรียนรู้และเนื้อหาสาระการเรียนรู้

5 4. วัตถุประสงค์ของการตลาด 4.1 เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคและสังคม 4.2 เพื่อความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจ 5. แนวความคิดทางการตลาด 5.1 แนวความคิดแบบมุ่งเน้นการผลิต 5.2 แนวความคิดแบบมุ่งเน้นผลิตภัณฑ์ 5.3 แนวความคิดแบบมุ่งเน้นการขาย 5.4 แนวความคิดแบบมุ่งเน้นการตลาด 5.5 แนวความคิดแบบมุ่งเน้นการตลาดเพื่อสังคม 6. ส่วนประสมทางการตลาด 6.1 ผลิตภัณฑ์ 6.2 ราคา 6.3 ช่องทางการจัดจำหน่าย 6.4 การส่งเสริมการตลาด 7. ประโยชน์ของความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการตลาด 7.1 ประโยชน์ต่อบุคคล 7.2 ประโยชน์ต่อองค์กรธุรกิจ 7.3 ประโยชน์ต่อสังคมและระบบเศรษฐกิจ

6 คำชี้แจง : 1. จงเลือกคำตอบที่ถูกที่สุดเพียงคำตอบเดียวแล้วทำเครื่องหมาย X ลงในกระดาษคำตอบ 2. แบบทดสอบมีจำนวน 10 ข้อ คะแนนเต็ม 10 คะแนน ใช้เวลาในการทำแบบทดสอบ 10 นาที *************************************************************************** 1. ข้อใดเป็นความหมายของการตลาด ก. สมศรีปรุงอาหารโดยนำไปบริจาคให้กับคนยากไร้ ข. สุกใสผลิตสินค้าและจำหน่ายให้กับลูกค้าในตลาด ค. ปกรณ์มีความจำเป็นต้องซื้อเครื่องซักผ้าอัตโนมัติมาใช้งาน ง. สมพงษ์มีความต้องการซื้อข้าวมันไก่มารับประทานในราคาจานละ 50 บาท 2. การตลาดทำให้เกิดการค้าระหว่างประเทศ ตรงกับความสำคัญของการตลาดข้อใด ก. สังคม ข. ผู้บริโภค ค. เศรษฐกิจ ง. องค์กรธุรกิจ 3. การตลาดทำให้เกิดการจ้างงานและอาชีพต่าง ๆ แก่บุคคลเพิ่มมากขึ้น ตรงกับความสำคัญของ การตลาดข้อใด ก. สังคม ข. ผู้บริโภค ค. เศรษฐกิจ ง. องค์กรธุรกิจ 4. กิจกรรมทางการตลาดข้อใดที่ทำหน้าที่เกี่ยวกับการแลกเปลี่ยน โดยมีกิจกรรมต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้การขายประสบความสำเร็จ ก. การซื้อ ข. การขาย ค. การขนส่ง ง. การเก็บรักษา แบบทดสอบก่อนเรียน ชุดการสอนหน่วยที่ 1 เรื่อง ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการตลาด

7 5. ข้อใดไม่ใช่การดำเนินงานทางการตลาดที่มีวัตถุประสงค์เพื่อความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจ ก. การทบทวนยอดขาย ข. การทบทวนตลาดเป้าหมาย ค. การทบทวนจำนวนคู่แข่งขันของกิจการ ง. การทบทวนปัญหาและโอกาสทางการตลาด 6. ข้อใดเป็นแนวความคิดทางการตลาดที่ให้ความสำคัญกับสินค้าโดยมุ่งพัฒนาสินค้าให้มีคุณภาพ และรูปลักษณ์ที่ดีที่สุด ก. แนวความคิดแบบมุ่งเน้นการผลิต ข. แนวความคิดแบบมุ่งเน้นการขาย ค. แนวความคิดแบบมุ่งเน้นการตลาด ง. แนวความคิดแบบมุ่งเน้นผลิตภัณฑ์ 7. ข้อใดเป็นแนวความคิดทางการตลาดที่ธุรกิจต้องศึกษาวิเคราะห์ความจำเป็นและความต้องการของ ผู้บริโภคเป็นอันดับแรก เพื่อส่งมอบความพึงพอใจที่เหนือกว่าคู่แข่งขัน ก. แนวความคิดแบบมุ่งเน้นการผลิต ข. แนวความคิดแบบมุ่งเน้นการขาย ค. แนวความคิดแบบมุ่งเน้นการตลาด ง. แนวความคิดแบบมุ่งเน้นผลิตภัณฑ์ 8. ข้อใดเป็นเป็นส่วนประสมทางการตลาดในการคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์หรือบริการออกสู่ตลาดทำให้ ลูกค้ากลุ่มเป้าหมายสามารถซื้อสินค้าหรือบริการได้สะดวก ก. Price ข. Place ค. Product ง. Promotion 9. ข้อใดเป็นกิจกรรมทางการตลาดที่กระตุ้นให้กลุ่มเป้าหมายเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมและตัดสินใจซื้อ สินค้าและบริการในเวลาที่รวดเร็วขึ้น ก. การโฆษณา ข. การตลาดทางตรง ค. การส่งเสริมการขาย ง. การประชาสัมพันธ์สินค้า

8 10. ข้อใดเป็นประโยชน์ของความรู้เบื้องต้นด้านการตลาดต่อบุคลล ก. ทำให้เกิดความสมดุลทางด้านการค้า ข. ทำให้องค์กรธุรกิจมีรายได้และผลกำไร ค. ทำให้บุคคลมีความรู้ในการเลือกซื้อสินค้าหรือบริการ ง. ทำให้ตลาดมีการขยายตัวทั้งในประเทศและต่างประเทศ

9 ผังมโนทัศน์ (Concept Mapping) ชุดการสอนหน่วยที่ 1 เรื่อง ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการตลาด ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับ การตลาด 1. ความหมาย ของการตลาด 2. ความส าคัญ ของการตลาด 3. หน้าที่ของ การตลาด 4. วัตถุประสงค์ ทางการตลาด 5. แนวความคิด ทางการตลาด 6. ส่วนประสม ทางการตลาด 7. ประโยชน์ของ ความรู้เบื้องต้น เกี่ยวกับการตลาด

10 ชื่อวิชา การตลาดเบื้องต้น รหัสวิชา 20200-2001 สอนครั้งที่ 1-2 ชุดการสอนหน่วยที่ 1 เรื่อง ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการตลาด จำนวน 8 ชั่วโมง ************************************************************************** สาระสำคัญ การตลาดเข้ามีบทบาทสำคัญต่อองค์กรธุรกิจในด้านต่าง ๆ ที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ผู้ประกอบการต้องศึกษาและมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการตลาดอย่างแท้จริง มีความตระหนักถึง ความสำคัญของการตลาด โดยศึกษาแนวคิดทางการตลาด และส่วนประสมทางการตลาดเป็นอย่างดี เพื่อนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ให้เหมาะสม ซึ่งการตลาดมีความเกี่ยวข้องกับการดำเนินชีวิตของมนุษย์ เนื่องจากความต้องการของมนุษย์มีไม่สิ้นสุด ต้องการสิ่งอำนวยความสะดวกต่าง ๆ มาตอบสนอง ความต้องการของตนเอง 1. ความหมายของการตลาด ความหมายของการตลาด มีนักวิชาการให้ความหมายของการตลาดไว้ ดังนี้ ฉัตยาพร เสมอใจ และฐิตินันท์ วารีวนิช (2556 : 15) ได้ให้ความหมายของการตลาด หมายถึง กระบวนการในการดำเนินกิจกรรมใด ๆ ที่ช่วยก่อให้เกิดความใจในความต้องการของลูกค้า สามารถตอบสนองความต้องการและสร้างความพึงพอใจแก่ลูกค้า เพื่อให้ธุรกิจสามารถบรรลุ วัตถุประสงค์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ศุภชาติ เอี่ยมรัตนกูล (2557 : 14) ได้ให้ความหมายของการตลาด หมายถึง การเคลื่อน ย้ายสินค้าหรือบริการจากผู้ผลิตไปสู่ผู้บริโภคคนสุดท้าย โดยผ่านคนกลางหรือไม่ก็ได้เพื่อตอบสนอง ความพึงพอใจและความต้องการของลูกค้าหรือผู้บริโภคคนสุดท้าย โดยอาศัยกิจกรรมต่าง ๆ ศิริวรรณ เสรีรัตน์และคณะ (2562 : 9) ได้ให้ความหมายของการตลาด หมายถึง เป็นกิจกรรมกลุ่มของกระบวนการ และกระบวนการสำหรับการสร้างสรรค์การสื่อสาร การส่งมอบ และการแลกเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ซึ่งมีคุณค่าสำหรับลูกค้า หุ้นส่วน และสังคมโดยรวม จากความหมายของการตลาดที่กล่าวมาข้างต้น สรุปได้ว่า การตลาด (Marketing) หมายถึงกระบวนการในการดำเนินกิจกรรมทางธุรกิจในการเคลื่อนย้ายสินค้าหรือบริการจากผู้ผลิต ไปยังผู้บริโภคเพื่อตอบสนองความต้องการ ความจำเป็น และสร้างความพึงพอใจโดยผ่าน กระบวนการแลกเปลี่ยน โดยการตลาดมีองค์ประกอบที่สำคัญ ดังนี้ ใบเนื้อหา

11 (1) การตลาดเป็นกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับมนุษย์ ได้แก่ การผลิต การจัดจำหน่าย และการบริโภค (2) การตลาดเป็นกิจกรรมทางธุรกิจที่ทำให้สินค้าหรือบริการเกิดการเคลื่อนย้าย และเปลี่ยนแปลงกรรมสิทธิ์จากบุคคลหนึ่งไปยังบุคคลหนึ่ง (3) การตลาด ประกอบด้วยบุคคลหรือกลุ่มบุคคลที่มีความจำเป็น มีความต้องการ ในสินค้าหรือบริการ และมีอำนาจซื้อ ภาพที่ 1.1 แสดงความสัมพันธ์ระหว่างการตลาดกับผู้ผลิตและผู้บริโภค ที่มา : นันทนา บำรุงชาติ, 2565. 2. ความสำคัญของการตลาด การตลาดมีบทบาทและความสำคัญต่อชีวิตประจำวันของมนุษย์และสังคม เป็นเครื่องมือที่ สร้างรายได้ให้กับกิจการและมีผลต่อระบบเศรษฐกิจ สังคม และการค้าระหว่างประเทศ ซึ่งสามารถ สรุปความสำคัญของการตลาดได้ดังนี้ 2.1 ความสำคัญของการตลาดที่มีต่อระบบเศรษฐกิจ ระบบเศรษฐกิจที่มีเสถียรภาพและมี การเติบโตอย่างต่อเนื่องเป็นระบบเศรษฐกิจที่ทุกประเทศปรารถนา ซึ่งการตลาดเป็นกลไกหรือ เครื่องมือที่ทำให้ระบบเศรษฐกิจสามารถขยายตัวและเติบโต ดังนี้ 2.1.1 การตลาดช่วยกระตุ้นระบบเศรษฐกิจ ทำให้เกิดการพัฒนาผลิตภัณฑ์หรือ บริการที่มีคุณค่าและเป็นที่ต้องการของผู้บริโภค กระตุ้นให้เกิดการซื้อและใช้ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ทำให้ เงินหมุนเวียนในระบบเศรษฐกิจโดยรวม 2.1.2 การตลาดสร้างรายได้เข้าประเทศ การพัฒนาสินค้าและการผลิตตามความ ต้องการของตลาดโดยมีการติดต่อสื่อสาร การจัดจำหน่าย และการส่งเสริมการตลาดที่เหมาะสมเป็น การสร้างรายได้ให้กับประเทศ 2.1.3 การตลาดทำให้เกิดการค้าระหว่างประเทศ การขยายตลาดและการลงทุน ทำให้ตลาดมีการขยายตัวทั้งตลาดภายในและตลาดต่างประเทศมากขึ้น ผู้ผลิต (Manufacturer) การตลาด (Marketing) ผู้บริโภคหรือผู้ใช้ (Consumer or Users)

12 2.1.4 การตลาดทำให้เกิดการหมุนเวียนของปัจจัยการผลิตต่าง ๆ ได้แก่ วัตถุดิบ แรงงาน เงินทุน พืชผลทางการเกษตรที่เป็นความต้องการของตลาดให้มีราคาสูงขึ้น สามารถส่งขาย ในท้องถิ่นต่าง ๆ ได้มากขึ้น การหมุนเวียนของปัจจัยการผลิตต่าง ๆ เหล่านี้ทำให้ระบบเศรษฐกิจของ ประเทศมั่นคง โดยมีการใช้ปัจจัยการผลิตอย่างคุ้มค่าและเกิดประโยชน์สูงสุด 2.1.5 การตลาดทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจของประเทศ เนื่องจาก ธุรกิจมีการแข่งขันมากขึ้น มีการปรับปรุงพัฒนาสินค้าหรือบริการตลอดเวลา มีการใช้สื่อโฆษณาและ การส่งเสริมการขายเข้ามาช่วยเพื่อกระตุ้นความต้องการของผู้บริโภค 2.2 ความสำคัญของการตลาดที่มีต่อสังคม การตลาดช่วยยกระดับมาตรฐานการครองชีพ ของประชาชนให้สูงขึ้น มีการผลิตสินค้าด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยหรือการให้บริการที่ครบวงจรเพื่อ ตอบสนองความต้องการของประชาชนในสังคม โดยอาศัยกระบวนการทางการตลาดทำให้ได้รับ ความสะดวกสบาย ดังนี้ 2.2.1 การตลาดทำให้เกิดการจ้างงานเพิ่มขึ้น เนื่องจากกิจกรรมทางการตลาดทำ ให้เกิดการสร้างอาชีพที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินงานทางการตลาด เช่น งานด้านการขนส่ง งานด้าน การโฆษณา งานด้านการวิจัยตลาด งานด้านการประกันภัย เป็นต้น 2.2.2 การตลาดทำให้เกิดนวัตกรรมใหม่ ๆ เกี่ยวกับสินค้าและบริการ โดยช่วย ยกระดับมาตรฐานความเป็นอยู่ของประชาชนในสังคมให้สูงขึ้น เมื่อประชาชนมีรายได้เพิ่มขึ้นทำให้มี อำนาจซื้อสูงขึ้นส่งผลให้ผู้ผลิตมีการพัฒนาสินค้าหรือบริการ เพื่อตอบสนองความต้องการของ ประชาชนทำให้ชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชนในสังคมมีความสะดวกสบาย มีการติดต่อสื่อสารและ การคมนาคมที่สะดวกรวดเร็ว 2.2.3 การตลาดทำให้เกิดพฤติกรรมและลักษณะการดำรงชีพของบุคคลมี การเปลี่ยนแปลง เช่น ผู้หญิงออกมาทำงานนอกบ้านมากขึ้นแทนที่จะเป็นแม่บ้านเหมือนในอดีตหรือ มีการใช้อุปกรณ์ไฟฟ้าประเภทเครื่องซักผ้า เครื่องดูดฝุ่น เตาอบไมโครเวฟ เพื่อช่วยอำนวยความ สะดวกในการดำเนินชีวิตประจำของผู้บริโภค 2.3 ความสำคัญของการตลาดที่มีต่อองค์กรธุรกิจ การดำเนินธุรกิจมีวัตถุประสงค์เพื่อ สร้างผลกำไรหรือนำไปสู่เป้าหมายอื่น ๆ ขององค์กร โดยความสำคัญของการตลาดที่มีต่อองค์กร ธุรกิจมีดังนี้ 2.3.1 การตลาดเป็นกิจกรรมที่สร้างรายได้ให้กับองค์กรธุรกิจ การตลาดเป็น กิจกรรมหลักขององค์กรธุรกิจที่จะก่อให้เกิดการแลกเปลี่ยนสินค้าหรือบริการขององค์กรไปสู่ผู้บริโภค เพื่อสร้างรายได้มาสู่องค์กรธรุกิจ

13 2.3.2 การตลาดเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่สินค้า การพัฒนาสินค้าหรือบริการ ให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค โดยเคลื่อนย้ายสินค้าหรือบริการจากธุรกิจไปสู่ผู้บริโภคด้วย ความสะดวกสบาย และการส่งเสริมการตลาดที่สร้างภาพลักษณ์ที่ดีของสินค้าหรือบริการทำให้ธุรกิจ มีรายได้เพิ่มขึ้น 2.3.3 การตลาดช่วยลดต้นทุนต่อหน่วยของสินค้า เนื่องจากเกิดการประหยัดจาก การผลิตสินค้าจำนวนมาก ซึ่งเป็นผลมาจากการใช้เครื่องมือทางการตลาดไปเพิ่มปริมาณการผลิตด้วย การใช้วิธีการจัดจำหน่ายและการส่งเสริมการตลาด 2.3.4 การตลาดทำให้มีการพัฒนาแนวคิดใหม่ ๆ ตลอดเวลา ทำให้องค์กรธุรกิจ เกิดการค้นคว้าพัฒนาผลิตภัณฑ์หรือบริการใหม่ ๆ เกิดขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการและสร้าง ความพึงพอใจแก่ผู้บริโภค 2.4 ความสำคัญของการตลาดที่มีต่อบุคคล ธุรกิจต่าง ๆ ใช้การตลาดในการพัฒนา องค์กรธุรกิจและการแข่งขันในการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค เพื่อทำให้ผู้บริโภคได้รับ ความพึงพอใจสูงสุด โดยองค์กรธุรกิจใช้การตลาดเป็นเครื่องมือในการบริหารจัดการทำให้ผู้บริโภค ได้รับข่าวสารจากธุรกิจ ดังนี้ 2.4.1 การตลาดทำให้ชีวิตความเป็นอยู่ของบุคคลดีขึ้น เป็นการสร้างรายได้ให้แก่ บุคคลทำให้ชีวิตความเป็นอยู่ของบุคคลดีขึ้น 2.4.2 การตลาดทำให้สินค้าหรือบริการมีราคาถูกลงและมีคุณภาพดีขึ้น การแข่งขันทางการตลาดทำให้ผู้บริโภคใช้สินค้าหรือบริการที่มีคุณภาพ และทำให้สินค้าหรือบริการมี ราคาถูกลงเมื่อเทียบกับคุณภาพและความพึงพอใจที่ได้รับ 2.4.3 การตลาดทำให้ผู้บริโภคมีทางเลือกในการซื้อสินค้าหรือบริการมากขึ้น จากการแข่งขันในระบบการตลาดที่นักการตลาดต่างมุ่งตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่มี ความต้องการที่แตกต่างกัน ทำให้ปัจจุบันมีสินค้าหลากหลายยี่ห้อ แต่ละยี่ห้อมีความแตกต่างกันใน ด้านขนาด กลิ่น และส่วนผสม 2.4.4 การตลาดทำให้ผู้บริโภคได้รับข่าวสารทางการตลาด เพื่อใช้เป็นข้อมูลใน การตัดสินใจซื้อเมื่อธุรกิจมีการแข่งขันและการตลาดเข้ามีบทบาทมากขึ้น ทำให้ผู้บริโภคมีความรู้ใน การตัดสินใจซื้อสินค้าหรือบริการที่มีคุณภาพ 2.4.5 การตลาดทำให้ผู้บริโภคได้รับความพึงพอใจ จากการบริโภคสินค้าหรือ บริการในรูปแบบต่าง ๆ โดยได้รับความสะดวกด้านสถานที่ เวลาในการซื้อ และความพึงพอใจด้าน กรรมสิทธิ์ในสินค้า

14 3. หน้าที่ของการตลาด หน้าที่ของการตลาดเป็นกิจกรรมทางธุรกิจที่ทำให้สินค้าหรือบริการมีการเคลื่อนย้ายจาก ผู้ผลิตไปยังผู้บริโภคหรือผู้ใช้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยหน้าที่ทางการตลาดประกอบด้วย 8 หน้าที่ สามารถแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มได้ ดังนี้ 3.1 หน้าที่ในการแลกเปลี่ยน (Exchange Functions) ประกอบด้วย 2 หน้าที่ ดังนี้ 3.1.1 การซื้อ (Buying) เป็นการจัดหาสินค้าหรือบริการเพื่อนำมาจำหน่ายหรือ ผลิตให้กับลูกค้า ซึ่งในการซื้อต้องศึกษาความต้องการของกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย งบประมาณที่ใช้ใน การจัดซื้อ โดยต้องพิจารณาถึงคุณภาพ ขนาด รูปร่าง ราคา ปริมาณ แหล่งที่จะซื้อ ความน่าเชื่อถือ ของผู้ขาย และเงื่อนไขหรือนโยบายต่าง ๆ ในการซื้อให้เหมาะสม 3.1.2 การขาย (Selling) เป็นหน้าที่ที่สำคัญทางการตลาดที่สร้างรายได้ให้กับ กิจการ โดยการขายเป็นการแลกเปลี่ยนโดยมีกิจกรรมต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องเพื่อให้การขายประสบ ความสำเร็จ ได้แก่ การโฆษณา การประชาสัมพันธ์ การขายโดยพนักงานขาย การส่งเสริมการขาย และการตลาดทางตรง 3.2 หน้าที่ในการจัดจำหน่าย (Distribution Functions) ประกอบด้วย 2 หน้าที่ ดังนี้ 3.2.1 การขนส่ง (Transporting) เป็นกิจกรรมการเคลื่อนย้ายสินค้าจากสถานที่ หนึ่งไปยังอีกสถานที่หนึ่งโดยใช้ยานพาหนะต่าง ๆ ในการขนส่ง เช่น รถบรรทุก รถไฟ เรือ เครื่องบิน หรือทางท่อ การเลือกวิธีขนส่งสินค้าวิธีใดนั้นต้องคำนึงถึงความเหมาะสมของสินค้า อัตราค่าขนส่ง ระยะทาง และปริมาณของสินค้าเพื่อให้การขนส่งมีสิทธิภาพมากที่สุด 3.2.2 การเก็บรักษา (Storing) เป็นการดูแลและเก็บรักษาสินค้าที่ผลิตไว้เพื่อรอ การจำหน่ายโดยอาศัยคลังสินค้าและการบริหารคลังสินค้าคงเหลือให้เพียงพอ เพื่อสามารถ ตอบสนองความต้องการของลูกค้า 3.3 หน้าที่เกี่ยวกับการอำนวยความสะดวกทางการตลาด (Facilitating Marketing) ประกอบด้วย 4 หน้าที่ ดังนี้ 3.3.1 การจัดมาตรฐานและระดับคุณภาพของสินค้า (Standardizing and Grading) เป็นการกำหนดมาตรฐานและจัดคุณภาพของสินค้าให้ตรงตามความต้องการของผู้บริโภค โดยมีการจัดแบ่งสินค้าเป็นกลุ่ม ๆ เพื่อคัดเลือกสินค้าที่มีมาตรฐานเดียวกันไว้ในกลุ่มเดียวกัน แบ่งกลุ่มสินค้าออกตามขนาด รูปร่าง น้ำหนัก คุณภาพ ส่วนประกอบทางเคมี ความสามารถใน การทำงานหรือแบ่งออกตามปริมาณ เพื่อให้ลูกค้าและผู้ขายได้รับความสะดวกรวดเร็วในการเลือกซื้อ หรือขายสินค้าทำให้ตรวจสอบสินค้าได้ง่าย

15 3.3.2 การเงิน (Financing) เป็นหน้าที่ที่เกี่ยวข้องกับการจัดหาแหล่งเงินสด และเครดิตเพื่อให้เพียงพอกับการดำเนินกิจกรรมทางการตลาด ตั้งแต่การผลิต การจัดซื้อวัตถุดิบ การจ้างงาน การขนส่ง และการเก็บรักษา 3.3.3 การรับภาระเสี่ยงภัย (Risk Taking) เป็นการรับภาระความไม่แน่นอนที่ อาจจะเกิดขึ้นจากกระบวนการทางการตลาด ทำให้สินค้าได้รับความเสียหายจากการขนส่งหรือจาก ภัยธรรมชาติ เช่น ไฟไหม้ พายุ สินค้าถูกขโมย หรือการเสื่อมคุณภาพของสินค้า เป็นต้น 3.3.4 สารสนเทศทางการตลาดและการวิจัยทางการตลาด (Marketing Information and Research) เป็นการเก็บรวบรวมข้อมูลและการวิเคราะห์ข้อมูล เพื่อนำข้อมูล ไปใช้ในการวางแผนและควบคุมกิจกรรมทางการตลาด 4. วัตถุประสงค์ของการตลาด การดำเนินงานทางด้านการตลาดมีวัตถุประสงค์ (Marketing Objectives) 2 ประการ ดังนี้ 4.1 เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคและสังคม การดำเนินงานทางการตลาดมี วัตถุประสงค์เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค โดยจัดหาสินค้าหรือบริการที่มีประโยชน์และ สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภค เพื่อให้ผู้บริโภคในสังคมมีมาตรฐานการดำเนินชีวิตที่ดีขึ้น 4.2 เพื่อความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจ การดำเนินงานทางการตลาดนอกจากตอบสนอง ความต้องการของผู้บริโภคและสังคม สามารถทำให้ธุรกิจบรรลุวัตถุประสงค์ที่กำหนดไว้อย่างมี ประสิทธิภาพในด้านต่าง ๆ ดังนี้ 4.2.1 การทบทวนยอดขาย (Review Sales Objectives) เนื่องจากวัตถุประสงค์ ทางการตลาดมีผลต่อตลาดเป้าหมาย การกำหนดวัตถุประสงค์ทางการตลาดต้องเป็นสิ่งที่สามารถ วัดได้โดยตัวเลขต่าง ๆ ที่กำหนดไว้ในเชิงปริมาณต้องมีขนาดใหญ่เพียงพอที่ทำให้บรรลุเป้าหมาย ด้านการขาย 4.2.2 การทบทวนตลาดเป้าหมาย (Review Target Market) เพื่อให้ทราบ จำนวนลูกค้าเป้าหมาย เนื่องจากขนาดของตลาด ศักยภาพของตลาดเป้าหมาย และฐานข้อมูลของ ลูกค้าเป็นสิ่งที่นักการตลาดต้องคาดคะเนให้ได้ ซึ่งข้อมูลเหล่านี้เป็นสิ่งจำเป็นต่อการกำหนด วัตถุประสงค์ทางการตลาดและมีผลกระทบต่อพฤติกรรมของตลาดเป้าหมาย 4.2.3 การทบทวนปัญหาและโอกาสทางการตลาด (Review of Problems and Opportunities) การแก้ไขปัญหาทางการตลาด และการตอบรับโอกาสทางการตลาดมี ความสำคัญต่อการกำหนดวัตถุประสงค์ทางการตลาด

16 4.2.4 การกำหนดเกณฑ์หรือหลักการที ่สอดคล้องกัน (Formulate a Rationale) ในการกำหนดเกณฑ์หรือหลักการดำเนินงานทางการตลาดต้องมีความสอดคล้องกัน เพื่อให้ธุรกิจประเมินได้ว่าวัตถุประสงค์ทางการตลาดที่กำหนดไว้นั้น สามารถบรรลุเป้าหมายทาง การขายหรือไม่ และมีความสอดคล้องกับวัตถุประสงค์ของกิจการ วัตถุประสงค์การตลาด เป็นปัจจัยที่สำคัญต่อการจัดทำแผนงานทางด้านการตลาด เพราะวัตถุประสงค์การตลาดเป็นการระบุเกี่ยวกับผลลัพธ์ของธุรกิจ ซึ่งวัตถุประสงค์ทางการตลาดที่ดี ควรมีลักษณะเฉพาะเจาะจง (Be Specific) คือ การกำหนดเป้าหมายที่เน้นเฉพาะมิใช่กำหนดใน ลักษณะกว้าง ๆ และสามารถวัดผลได้ (Measurable) เป็นตัวเลขที่ชัดเจนในเชิงปริมาณมี ความสัมพันธ์กับเงื่อนไขของเวลา (Relate to a Specific Time Period) ที่ชัดเจน เช่น ภายใน 1 ปี หรือ 6 เดือนข้างหน้า เป็นต้น แนวความคิดทางการตลาด เป็นการกำหนดแนวทางในการปฏิบัติงานทางการตลาดและ การจัดสรรทรัพยากรของกิจการเพื่อให้บรรลุจุดมุ่งหมายที่กำหนด โดยแนวความคิดทางการตลาดมี การเปลี่ยนแปลงเพื่อให้เหมาะสมตามระบบเศรษฐกิจ และสภาพแวดล้อมของสังคมในปัจจุบัน วิวัฒนาการแนวความคิดทางการตลาด แบ่งออกเป็น 5 แนวความคิด ดังนี้ 5.1 แนวความคิดแบบมุ่งเน้นการผลิต (The Production Concept) เป็นแนวความคิด ที่เปลี่ยนจากการทำเกษตรกรรมมาเป็นการผลิตในภาคอุตสาหกรรม มีการนำเครื่องจักรเข้ามาใช้ ทดแทนแรงงานมนุษย์เพื่อเพิ่มปริมาณการผลิต ในยุคนี้เทคนิคและเครื่องมือในการผลิตยังล้าสมัยทำ ให้ไม่สามารถผลิตสินค้าได้ทันต่อความต้องการของผู้บริโภค โดยนักการตลาดให้ความสำคัญกับ การปรับปรุงประสิทธิภาพของการผลิต (Productivity) เพื่อผลิตสินค้าให้ได้ในปริมาณมาก (Mass Product) และมีต้นทุนการผลิตต่ำ (Low Cost) เนื่องจากผู้บริโภคส่วนใหญ่ต้องการสินค้า ราคาต่ำและหาซื้อได้ง่าย ดังนั้นนักการตลาดจึงเน้นหลักการผลิตสินค้าราคาต่ำ เน้นหลักการ ประหยัดจากการผลิตจำนวนมาก (Economy of Scale) ทำให้สินค้าไม่มีความหลากหลายใน การเลือกซื้อของผู้บริโภค 5. แนวความคิดทางการตลาด

17 ภาพที่ 1.2 แสดงแนวความคิดแบบมุ่งเน้นการผลิต ที่มา : นันทนา บำรุงชาติ, 2565. 5.2 แนวความคิดแบบมุ่งเน้นผลิตภัณฑ์ (The Product Concept) เป็นแนวความคิดที่ เกิดขึ้นหลังจากยุคแนวความคิดมุ่งเน้นการผลิตเฟื่องฟูมีการผลิตสินค้ามากขึ้น ทำให้สินค้าที่ผลิต ออกมาไม่มีความแตกต่างกันทั้งในด้านคุณภาพและราคา ผู้บริโภคเริ่มตระหนักถึงคุณภาพของสินค้า ในยุคนี้นักการตลาดให้ความสำคัญกับสินค้า โดยมุ่งพัฒนาสินค้าให้มีคุณภาพและรูปลักษณ์ที่ดีเพื่อ ทำให้สินค้ามีความแตกต่างจากคู่แข่งขัน และสร้างความพึงพอใจให้กับผู้บริโภค ภาพที่ 1.3 แสดงแนวความคิดแบบมุ่งเน้นผลิตภัณฑ์ ที่มา : https://sistacafe.com/summaries/70660

18 5.3 แนวความคิดแบบมุ่งเน้นการขาย (The Selling Concept) เป็นแนวความคิดที่ พัฒนาขึ้นโดยให้ความสำคัญกับกิจกรรมด้านการขาย เนื่องจากคู่แข่งขันจำนวนมากในตลาดมี การพัฒนาสินค้าที่มีคุณภาพเท่าเทียมกัน และผู้บริโภคคำนึงถึงความจำเป็นในการซื้อสินค้าหรือ บริการที่ตรงกับความต้องการเท่านั้น แนวความคิดนี้นักการตลาดจึงต้องจูงใจให้ผู้บริโภคยอมรับและ ซื้อสินค้าเพิ่มขึ้นโดยอาศัยพนักงานขายทำหน้าที่เป็นผู้นำเสนอขายสินค้า อธิบายคุณสมบัติที่ดีของ สินค้าและปรับปรุงรูปแบบวิธีการขาย โดยมีการฝึกอบรมเกี่ยวกับเทคนิคการขายให้กับพนักงานขาย จัดให้มีการส่งเสริมการตลาดในด้านต่าง ๆ เพื่อทำให้ผู้บริโภคเกิดความสนใจและตัดสินใจซื้อสินค้า ภาพที่ 1.4 แสดงแนวความคิดแบบมุ่งเน้นการขาย ที่มา : https://siamrath.co.th/n/213024 5.4 แนวความคิดแบบมุ่งเน้นการตลาด (The Marketing Concept) เป็นแนวความคิด ที่มุ่งบรรลุเป้าหมายขององค์กรโดยให้ความสำคัญกับผู้บริโภคมากขึ้น โดยธุรกิจต้องศึกษาวิเคราะห์ ความจำเป็นและความต้องการของผู้บริโภคเป็นอันดับแรก เพื่อส่งมอบความพึงพอใจที่เหนือกว่า คู่แข่งขันให้แก่ผู้บริโภค จากนั้นจึงนำข้อมูลที่ได้ไปผลิตสินค้าเพื่อตอบสนองความต้องการของ ผู้บริโภค แนวความคิดนี้เป็นแนวคิดหลักที่ใช้ในการดำเนินธุรกิจสมัยใหม่ โดยองค์กรที่สามารถเข้าใจ และตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้ดีทำให้มีโอกาสประสบความสำเร็จเหนือคู่แข่งขัน ซึ่งแนวความคิดแบบมุ่งเน้นการตลาดกับแนวความคิดแบบมุ่งเน้นการขายมีความแตกต่าง ดังนี้

19 ตารางที่1.1 แสดงความแตกต่างระหว่างแนวความคิดแบบมุ่งเน้นการตลาดกับแนวความคิด แบบมุ่งเน้นการขาย แนวความคิดแบบมุ่งเน้นการตลาด แนวความคิดแบบมุ่งเน้นการขาย 1. มุ่งเน้นการตอบสนองความต้องการของ ผู้บริโภค 1. มุ่งเน้นการตอบสนองความต้องการของ ผู้ขาย 2. เริ่มต้นจากการวิเคราะห์ความจำเป็นและ ความต้องการของผู้บริโภค เพื่อผลิตสินค้าหรือ บริการที่ตอบสนองความต้องการ 2. เริ่มต้นจากการผลิตสินค้าเพื่อหาวิธีการจัด จำหน่ายสินค้าสู่ผู้บริโภค 3. มีวัตถุประสงค์เพื่อมุ่งเน้นกำไรจากความ พึงพอใจของผู้บริโภค 3. มีวัตถุประสงค์เพื่อมุ่งเน้นกำไรจากปริมาณ การขายจำนวนมาก 4. เป็นการวางแผนระยะยาวในการผลิตสินค้า โดยการศึกษาตลาดใหม่ ๆ เพื่อการเติบโตของ องค์กรในอนาคต 4. เป็นการวางแผนระยะสั้นในการผลิตสินค้า โดยมุ่งเน้นเพียงตลาดที่มีอยู่ในปัจจุบัน 5. มุ่งเน้นกิจกรรมแบบผสมผสานโดยใช้ เครื่องมือทางการตลาด 5. มุ่งเน้นกิจกรรมการขายและการส่งเสริม การขาย ที่มา : นันทนา บำรุงชาติ, 2565. 5.5 แนวความคิดแบบมุ ่งเน้นการตลาดเพื ่อสังคม (The Society Marketing Concept) เป็นแนวความคิดทางการตลาดสมัยใหม่ที่ธุรกิจมุ่งตอบสนองความต้องการของตลาด ควบคู่กับการทำกิจกรรมต่าง ๆ เพื่อช่วยเหลือสังคม โดยมิใช่มุ่งเน้นการตอบสนองความต้องการของ ผู้บริโภคเพื่อให้บรรลุเป้าหมายของธุรกิจเพียงอย่างเดียว แต่ควรคำนึงถึงความรับผิดชอบต่อสังคม ซึ่งแนวความคิดนี้มีการปรับเปลี่ยนกิจกรรมการตลาดเพื่อให้สังคมมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น เช่น การผลิต สินค้าที่มีคุณภาพไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค การเรียกคืนสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐานหรือไม่ปลอดภัย การจัดกิจกรรมทางสังคมหรือการมีส่วนร่วมกับชุมชน เป็นต้น

20 ภาพที่ 1.5 แสดงแนวความคิดแบบมุ่งเน้นการตลาดเพื่อสังคม ที่มา : https://www.nestle.co.th/th/media/pressreleases/milo-uht-paperstraw 6. ส่วนประสมทางการตลาด ส่วนประสมทางการตลาด (Marketing Mix หรือ 4 P’s) เป็นองค์ประกอบที่สำคัญใน การดำเนินงานด้านการตลาด ซึ่งเป็นปัจจัยภายในกิจการที่สามารถควบคุมได้ ประกอบด้วย 6.1 ผลิตภัณฑ์ (Product) เป็นสิ่งที่ธุรกิจนำเสนอขายให้แก่ผู้บริโภคหรือตลาดเพื่อสนอง ความจำเป็นและความต้องการของกลุ่มลูกค้าเป้าหมายให้ได้รับความพึงพอใจ ผลิตภัณฑ์ที่เสนอขาย อาจเป็นสินค้าที่มีตัวตนหรือเป็นบริการที่ไม่ตัวตน โดยองค์ประกอบที่ควรแสดงไว้ในด้านผลิตภัณฑ์ โดยทั่วไปได้แก่ ประโยชน์ คุณภาพ รูปแบบ ลักษณะ ตราสินค้า ชื่อยี่ห้อ บรรจุภัณฑ์การให้บริการ และการรับประกัน เป็นต้น

21 ภาพที่ 1.6 แสดงผลิตภัณฑ์ (สังขยาใบยอ) ที่มา : นันทนา บำรุงชาติ, 2565. 6.2 ราคา (Price) เป็นการกำหนดมูลค่าของสินค้าหรือการให้บริการในการซื้อขาย แลกเปลี่ยนและเป็นสิ่งที่ผู้บริโภคใช้พิจารณาเพื่อประกอบการตัดสินใจซื้อ โดยองค์ประกอบที่ควร แสดงไว้ในด้านราคาโดยทั่วไป ได้แก่ ราคาต่อหน่วย ส่วนลดราคา ระยะเวลา การชำระเงิน เป็นต้น ภาพที่ 1.7 แสดงการกำหนดราคา (พริกทอดสมุนไพร) ที่มา : นันทนา บำรุงชาติ, 2565.