คู่มือและแผนการเรียนรู้_ม.3

11443656

5. คุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์
1.ซอื่ สัตยส์ จุ ริต
2.มีวินยั
3.ใฝ่เรยี นรู้
4.อยู่อย่างพอเพียง
5.มุ่งมน่ั ในการทางาน

6. การประเมนิ ผลรวบยอด
ชิน้ งานหรือภาระงาน
การเขียนผังธรุ กิจ

147 113476

เกณฑ์การประเมนิ ผลช้นิ งานหรือภาระงาน

ประเด็นการ ระดับคุณภาพ
ประเมิน 4 (ดมี าก) 3 (ดี) 2 (พอใช้) 1 (ปรับปรุง)
เกณฑ์การประเมินดา้ นความรู้
อภิปรายการ อภปิ ราย ขนั้ ตอนการ อภปิ ราย ขนั้ ตอนการ อภปิ ราย ขนั้ ตอนการ อภปิ ราย ขน้ั ตอนการ
บรหิ ารจดั การ กบารรหิ บารหิจดัารกจาดัรทกางรทาง บการริหบารหิจาัดรกจาดั รกทาารงทธาุรงกธิจรุ ก๓จิ ๓ กบารริหบารรหิ จาัดรกจาดั รกทาารงทธารุ งกธรุจิ กจิ บการรหิ บารหิจัดารกจาดัรกทารงทาง
ธุรกจิ ธรุ กิจ ๔ ขน้ั ตอนได้ ข้ันตอนไดอ้ ย่างชดั เจน ๒ ขน้ั ตอนไดอ้ ย่าง ธรุ กจิ ๒๑ ขน้ั ตอนได้
อย่างชัดเจน ชดั เจน อย่างชัดเจน
ขน้ั ตอนที่ ๑ การ
กวางรแวผางนแผน
ขน้ั ตอนที่ ๒ การ
กจดัารกจาดัรอกงาครอ์กงรคก์ ร
ขน้ั ตอนที่ ๓ การนา�ำ
ขน้ั ตอนท่ี ๔ การ
กคาวรบคคมุ วบคมุ
การอธิบาย อธิบายความรูค้ รบตาม อธิบายความรู้ครบตาม อธิบายความรไู้ ดบ้ าง อธบิ ายความรู้ได้บาง
ความรู้ ประเด็นที่กาหนดได้ ประเดน็ ท่ีกาหนดได้ ประเดน็ ใช้ตัวอย่าง หรือ ประเด็น
ตามลาดบั ขัน้ ตอน ใช้ ตามลาดับขน้ั ตอน ใช้ สอ่ื ทเ่ี หมาะสม เพ่ือชว่ ย
ตวั อยา่ ง หรือสอ่ื ที่ ตวั อย่าง หรอื สอื่ ที่เหมาะสม ในการอธิบายในสิ่งท่ี
เหมาะสม เพื่อชว่ ยใน เพ่อื ช่วยในการอธิบายในสิ่ง เขา้ ใจยากได้
การอธิบายในสง่ิ ที่ ทเี่ ข้าใจยากได้
เข้าใจยากได้อย่าง
เหมาะสม
เกณฑ์การประเมินทักษะกระบวนการ
ทักษะการจัดการ สามรถออกแบบผงั สามรถออกแบบผังธรุ กิจได้ สามรถออกแบบผังธรุ กจิ สามรถออกแบบผงั
ธรุ กิจ ธรุ กิจได้ วเิ คราะหผ์ งั วเิ คราะหผ์ ังธรุ กจิ ได้ครบ ได้ วิเคราะห์ผงั ธรุ กิจได้ ธุรกิจได้ วิเคราะห์ผงั
ธรุ กิจได้ครบ องคป์ ระกอบ ๗ ข้ันตอน ครบองค์ประกอบ ๕ ธุรกิจไดค้ รบ
องคป์ ระกอบ ๙ ขน้ั ตอน องค์ประกอบ ๓
ขน้ั ตอน ขั้นตอน
๑. Key Partners :
รจู้ ักคู่ค้าคนสาคญั
(พนั ธมติ รทางการคา้ )
๒.Key Activities:
รู้จกั สงิ่ ที่ต้องทาเพอื่
ขับเคล่อื นธุรกจิ
กิจกรรมหลกั สาคญั ที่
ตอ้ งทา

13487
148

การนาเสนอหน้า ๓. Value เนอื้ หานาเสนอครอบคลมุ ทุก เนือ้ หานาเสนอ เนื้อหานาเสนอไม่
ชนั้ เรยี น Propositions :ร้จู ัก ประเดน็ ถกู ตอ้ งตามหลัก ครอบคลุมทกุ ประเด็น ครอบคลุม ไม่
คณุ คา่ ของธุรกจิ การ วชิ าการ น่าเชื่อถอื พดู ถกู ต้องตามหลักวชิ าการ ถกู ต้องตามหลัก
กเพา่ิมรเคพุณม่ิ คา่ณุ (คคณุา่ (ค่าณุ คา่ นาเสนอได้เหมาะสม ตอบข้อ น่าเชือ่ ถือ ตอบข้อ วชิ าการ ตอบขอ้
สินคา้ /บรกิ าร) คาถามไดท้ ุกประเด็น เสนอ คาถามได้ไมค่ รบทกุ
๔.Customer
Relationships :รู้จกั
การสรา้ งสายสัมพนั ธ์
กบั ลกู ค้า/สร้างสาย
สัมพันธ์ที่
ลูกค้าชอบ
๕. Customer
Segments:ร้จู ัก
กลุ่มเป้าหมายวา่
ลกู ค้าของเราเปน็ คน
แบบไหน(กลุ่มลูกค้า)
๖. Key
Ressources:รู้จัก
ทรัพยากรทจี่ าเป็น
ของการผลิต/ของ
ธุรกจิ
๗. Channels :รู้จัก
ชอ่ งทางการจาหน่าย
การเขา้ ถึงผู้บริโภค
๘. Cost Structure:
รจู้ กั ค่าใช้จา่ ยหลกั
ของธรุ กิจ(โครงสรา้ ง
ตน้ ทนุ ทางธุรกจิ )
๙. Revenue
Streams:รายไดห้ ลกั
ของธรุ กิจ/ทีม่ าของ
รายได้ของธุรกิจ
เน้อื หานาเสนอ
ครอบคลุมทกุ
ประเด็น ถูกตอ้ งตาม
หลักวชิ าการ

14389
149

น่าเช่ือถือ ใชค้ าพดู ไดเ้ หมาะสม ตรงเวลาที่ คาถามไดท้ ุกประเดน็ ประเด็น นาเสนอได้
นาเสนอได้เหมาะสม กาหนด ตรงเวลาทก่ี าหนด ไม่ตรงเวลาที่กาหนด
บคุ ลิกภาพดี ตอบข้อ
คาถามไดท้ ุกประเด็น ร้จู ักบทบาทหนา้ ท่ี
นาเสนอไดเ้ หมาะสม ภายในกลุ่ม ปฏบิ ัติ
ตรงเวลาท่กี าหนด ตามบทบาทได้
ทักษะ รู้จกั บทบาทหน้าที่ ร้จู ักบทบาทหนา้ ที่ภายในกล่มุ รจู้ กั บทบาทหนา้ ที่ รบั ผดิ ชอบรว่ มกนั ได้
กระบวนการ ภายในกล่มุ ปฏบิ ัติ ปฏิบัติตามบทบาทได้ ภายในกลมุ่ ปฏบิ ตั ติ าม เปน็ บางครั้ง
ทางานรว่ มกัน ตามบทบาทได้ เหมาะสมเป็นสว่ นใหญ่ มีการ บทบาทไดเ้ หมาะสมเป็น ไมค่ ่อยมีคุณธรรมใน
ทักษะการศกึ ษา เหมาะสมทกุ คน มี กทารงทาน�ำ งเปาน็ เทปีมน็ ทีด่มรีทับด่ี ผรี ิดบั ชผอดิ บชอบ บางครั้ง รบั ผดิ ชอบ การทางาน
และสบื คน้ ข้อมลู การทางานเปน็ ทีมท่ีดี ร่วมกัน เป็นผูพ้ ูดและผ้ฟู ังทดี่ ี รว่ มกัน สืบคน้ ขอ้ มลู ไม่ตรง
รับผิดชอบร่วมกนั มคี ุณธรรมในการทางาน เปน็ ผ้พู ดู และผู้ฟงั ทดี่ ี ประเด็น ไม่ถกู ต้อง
เป็นผพู้ ดู และผู้ฟังทีด่ ี มีคณุ ธรรมในการทางาน และไมค่ รบถว้ น
มคี ณุ ธรรมในการ ไม่ระบุแหล่งอ้างองิ
กทารงทาน�ำ งาน
สบื ค้นข้อมูลได้ตรง สืบคน้ ขอ้ มูลได้ตรงประเดน็ สืบคน้ ข้อมลู ได้ตรง
ประเด็นตามที่ ตามท่ีกาหนด เนื้อหาถกู ต้อง ประเดน็ ตามท่ีกาหนด
กาหนด เน้ือหา และครบถว้ น มีแหล่งอา้ งองิ เนอื้ หาถูกต้องแต่ไม่
ถกู ต้องและครบถ้วน 2 แหล่ง ครบถ้วน มแี หล่งอ้างอิง
มีแหลง่ อ้างองิ ๓ 1 แหล่ง
แหลง่

เกณฑป์ ระเมินดา้ นสมรรถนะ เลอื กใชว้ ิธกี ารสื่อสาร
ความสามารถใน เลือกใช้วธิ ีการสือ่ สาร เลือกใชว้ ิธีการสอื่ สารและ เลอื กใช้วิธกี ารสอ่ื สาร และถา่ ยทอด
การส่ือสาร และถา่ ยทอดความคิด ถา่ ยทอดความคดิ เกยี่ วกับ และถ่ายทอดความคิด ความคิดเก่ียวกบั การ
ความสามารถใน เกย่ี วกบั การจดั การทาง การจัดการทางธรุ กจิ ได้ เกย่ี วกับการจัดการทาง กจาดั รกจาดั รกทาารงทธุรางกธจิ รุ ไกดจิ้ ได้
การคิด ธรุ กิจได้เหมาะสม เหมาะสม ถูกต้อง ธุรกจิ ได้เหมาะสม ขาดความสามารถใน
ถูกต้อง ครบถว้ นตาม ครบถว้ นตามประเด็นที่ ถกู ต้อง การคดิ อยา่ งเปน็
ประเดน็ ที่กาหนด และ กาหนด ระบบ เกย่ี วกับการ
แลกเปลีย่ นขอ้ มูล จดั การทางธุรกิจ
ข่าวสารอย่างมี
วัฒนธรรม
มีความสามารถในการคิด มีความสามารถในการคดิ มีความสามารถในการ
อยา่ งเป็นระบบ เกี่ยวกบั อย่างเป็นระบบ เกีย่ วกบั คิดอย่างเปน็ ระบบ
การจดั การทางธุรกิจ การจัดการทางธรุ กิจ และ เกี่ยวกับการจดั การทาง
และนาไปสู่การสรา้ งองค์ นาไปสูก่ ารสรา้ งองค์ ธรุ กิจ
ความรู้ สารสนเทศ และ ความรู้ สารสนเทศได้
การตัดสนิ ใจได้เหมาะสม

1490
150

กาปรรปะรเะดเน็ มนิ ๔ (ดมี าก) ๓ (ดี) ๑ (พอใช)้ ๑ (ปรับปรงุ )

ความสามารถใน สามารถแก้ปญั หาและ สามารถแก้ปัญหาและ สามารถแก้ปญั หาและ สามารถแก้ปัญหา
การแก้ปัญหา อปุ สรรคในการวาง อปุ สรรคในการวาง อปุ สรรคในการวาง และอปุ สรรคในการ
แผนการดาเนินการทาง แผนการดาเนินการทาง แผนการดาเนนิ การทาง กวางรแวผางนแกผานรงาน
ธุรกิจที่สนใจ บนพ้นื ฐาน ธุรกจิ ทส่ี นใจ บนพืน้ ฐาน ธรุ กจิ ทีส่ นใจ บนพื้นฐาน ดาเนินการทางธุรกจิ
ของหลักเหตผุ ล ของหลักเหตุผล คุณธรรม ของหลกั เหตผุ ล ทีส่ นใจ บนพืน้ ฐาน
คณุ ธรรม และข้อมูล และข้อมลู สารสนเทศ คุณธรรม และข้อมลู ของหลักเหตุผล
สารสนเทศ แสวงหา แสวงหาความรู้ และ สารสนเทศ แสวงหา คุณธรรม และข้อมลู
ความรู้ และประยกุ ต์ใช้ ประยุกตใ์ ช้ความร้มู าใช้ใน ความรู้ และประยกุ ต์ใช้ สารสนเทศ แสวงหา
ความร้มู าใชใ้ นการ การแก้ปัญหา ได้อย่างมี ความรมู้ าใชใ้ นการ ความรู้ และ
แกการป้ แญั กหป้ าญั ไหดา้อยได่างอ้ มยี า่ งมี ประสทิ ธภิ าพ กแากรป้ แัญกห้ปาญั ไหดา้อยไดา่ ง้อมยี่างมี ประยกุ ต์ใช้ความรมู้ า
ประสิทธภิ าพ โดย ประสิทธิภาพ ใช้ในการแก้ปัญหาได้
คานึงถงึ ผลกระทบต่อ
ตนเอง สังคม และ
สง่ิ แวดล้อม
ความสามารถใน มีความสามารถในการ มคี วามสามารถในการวาง มคี วามสามารถในการ มคี วามสามารถใน
การใชท้ ักษะชวี ติ กวางรวาางงแวผานงแกผานรการ วางแผนการดาเนนิ การ กวางรวางงแแผผนนกงารน การวางวางแผนการ
ดาเนินการทางธุรกิจท่ี กทาารงทธารุ งกธจิ รุ ทก่สีจิ นทสใ่ี จนโใดจยโดกยาร ดาเนินการทางธรุ กจิ ที่ ดาเนินการทางธุรกจิ
สนใจโดยการเรยี นร้ดู ้วย กเรายี รนเรรยี ดู้ นว้ รยดู้ ตว้ นยตเอนงเอเรงยี เรนยี รนู้ รู้ สนใจโดยการเรยี นร้ดู ้วย ทีส่ นใจโดยการเรียนรู้
ตนเอง เรียนรอู้ ย่าง อยา่ งต่อเนือ่ ง และปรบั ตัว ตนเอง เรยี นรู้อย่าง ด้วยตนเอง เรยี นรู้
ตอ่ เนอื่ ง และปรบั ตัวให้ ใหท้ นั กับการเปลี่ยนแปลง ต่อเนอ่ื ง และปรบั ตัวให้ อยา่ งต่อเนอ่ื ง และ
ทันกบั การเปลีย่ นแปลง ของสังคมและ ทนั กับการเปลยี่ นแปลง ปรบั ตวั ให้ทันกบั การ
ของสงั คมและ สภาพแวดลอ้ ม จัดการกับ ของสงั คมและ เกปาลร่ยีเปนลแย่ี ปนลแงขปอลง ของ
สภาพแวดลอ้ ม จัดการ ปญั หาและความขัดแย้งได้ สภาพแวดล้อม จดั การ สังคมและ
กับารปกญั บั หปาญั แหละาแคลวาะมความ อยา่ งเหมาะสม กบั ปญั หาได้อยา่ ง สภาพแวดล้อม ได้
ขัดแย้งได้อยา่ งเหมาะสม เหมาะสม อยา่ งเหมาะสม
และร้จู กั หลกี เลย่ี ง
พฤติกรรมที่ไม่พึง
ประสงค์ ทส่ี ่งผลกระทบ
ตอ่ ตนเอง และผ้อู ื่น
ความสามารถใน เลอื กใชเ้ ทคโนโลยใี นการ เลอื กใชเ้ ทคโนโลยใี นการ เลอื กใช้เทคโนโลยีในการ เลือกใช้เทคโนโลยใี น
การใชเ้ ทคโนโลยี กดารเนดนิ�ำ เงนานิ นงทาานงทธารุ งกธจิรุ ไกดจิ ้ ได้ กดารเนด�นิำ เงนานิ นงทาานงทธาุรงกธจิรุ ไกดจิ ้ ได้ ดาเนินงานทางธุรกิจได้ การดาเนินงานทาง
เหมาะสม และนา เหมาะสม และนา เหมาะสม และมี ธรุ กิจได้เหมาะสม
เทคโนโลยีมาใชใ้ นการ เทคโนโลยีมาใชใ้ นการ คณุ ธรรม
พฒั นางานธุรกิจท่สี นใจ พัฒนางานธุรกิจท่สี นใจได้
อย่างสร้างสรรค์ มี และมคี ุณธรรม
คุณธรรม และจรยิ ธรรม

115401
151

เกณฑ์การประเมนิ คุณลกั ษณะ ปฏิบตั ิตนเองใน
ซอ่ื สัตยส์ ุจริต ปฏิบัตติ นเองใน ปฏิบตั ติ นเองใน ปฏิบัตติ นเองใน
ชีวติ ประจาวันและใน ชีวิตประจาวันและในการ ชวี ิตประจาวันและใน ชีวติ ประจาวนั และใน
มวี ินยั การดาเนินการทางธรุ กิจ กดารเนดนิ�ำ เกนานิ รกทาารงทธารุ งกธิจรุ ดกจ้วิ ยดว้ ย การดาเนนิ การทางธุรกิจ การดาเนนิ การทาง
ใฝ่เรียนรู้ ด้วยความซ่อื ตรง ให้ ความซอื่ ตรง ให้ข้อมูลที่ ดว้ ยความซ่ือตรง ให้ ธรุ กจิ ด้วยความ
อย่อู ยา่ งพอเพยี ง ข้อมลู ที่เป็นจรงิ ถกู ต้อง เปน็ จริง ถกู ต้องต่อตนเอง ขอ้ มลู ท่ีเป็นจรงิ ถกู ตอ้ ง ซอื่ ตรง ใหข้ ้อมลู ที่
ตอ่ ตนเองและผู้อืน่ ท้ัง และผอู้ นื่ ท้ังทางกาย ตอ่ ตนเองและผู้อนื่ ทัง้ เปน็ จรงิ ถูกต้องต่อ
ทางกาย วาจา ใจ วาจา ใจ ละลอายและเกรง ทางกาย วาจา ใจ ตนเองและผูอ้ ่ืนทั้ง
ละลอายและเกรงกลัวการ กลัวการกระทาผดิ ไมเ่ อา ละลอายและเกรงกลวั การ ทางกาย วาจา ใจ
การระกทราะผทดิ �ำ ผไดมิ ่เไอมาเ่ สอิง่าขสง่อิ ขงอง สิง่ ของของผู้อ่ืนมาเปน็ ของ กราะรกทราะท�ำ ผิด
ของผู้อื่นมาเป็นของ ตนเอง
ตนเอง ไมห่ า
ผลประโยชนใ์ นทางทีไ่ ม่
ถูกต้อง
ปฏบิ ัติตามกฎระเบยี บ ปฏิบตั ติ ามกฎระเบียบ ปฏิบตั ิตามกฎระเบยี บ ไมค่ ่อยปฏบิ ตั ิตาม
กตกิ า ของห้องเรียน กติกา ของห้องเรียน ของ กตกิ า ของห้องเรยี น กฎระเบยี บ กติกา
ของกลุ่ม ด้วยความเต็ม กลุม่ ไม่ก่อกวนสรา้ ง ของกลมุ่ ไดเ้ ปน็ ส่วน ของห้องเรยี น ของ
ใจ ไมก่ ่อกวนสรา้ งความ ความราคาญให้ครูและ ใหญ่ไม่ก่อกวนความ กกลลมุุ่ม่ ก่อกวนสรา้ ง
ราคาญให้ครูและเพือ่ น เพือ่ นในห้องเรยี น ราคาญให้ครูและเพ่ือน รกเเเแคพปปาอ่ลว็นคน็อื่าะกนาบมบเวพญใรานานือ่ำ�งงใสคคหคหนรราร้ค้อใา้ ั้งญัง้นรงงเคูแหใรหวลอ้ยี าะค้งนมเรรู ียน
ในห้องเรียน ในหอ้ งเรียน

มีความกระตือรือร้น มีความกระตือรอื ร้น มคี วามกระตือรอื รน้ ไมม่ ีความ
อดทน เพยี รพยายาม อดทน มงุ่ ม่ัน ร้จู ัก อดทน มุ่งม่ัน ใน กระตือรือรน้ อดทน
มุ่งมั่น รูจ้ กั แสวงหา แสวงหาความร้จู ากแหล่ง บางครัง้ รู้จักแสวงหา มงุ่ มั่น ไม่ร้จู ัก
ความรูจ้ ากแหล่งเรียนรู้ เรยี นรอู้ ่ืน ๆ ความร้จู ากแหล่งเรยี นรู้ แสวงหาความรจู้ าก
อ่ืน ๆ อยู่เสมอ ๆ บ้าง แหลง่ เรียนรอู้ ่นื ๆ
วางแผนการใชท้ รพั ยากร วางแผนการใช้ทรัพยากร วางแผนการใช้ทรพั ยากร วางแผนการใช้
ในการดาเนินงานทาง ในการดาเนินงานทาง ในการดาเนนิ งานทาง ทรัพยากรในการ
ธุรกจิ ทีส่ นใจอย่าง ธรุ กิจทสี่ นใจอยา่ ง ธรุ กจิ ท่สี นใจอย่าง กดารเนด�ำนิ เนงานิ นกทาราทงธาุรงธกรุจิ กจิ
ประหยดั และคมุ้ ค่า ไม่ ประหยดั และคุ้มค่า ไมเ่ อา ประหยดั และคุ้มคา่ ไม่ ทีส่ นใจอย่างประหยดั
เอาเปรียบผอู้ นื่ และไม่ เปรียบผู้อ่นื และไม่ทาให้ เอาเปรียบผ้อู ่ืน และไม่ และคมุ้ ค่า ไมเ่ อา
ทาใหผ้ อู้ น่ื เดือดร้อน ให้ ผู้อนื่ เดือดร้อน ให้อภยั เม่อื ทาให้ผอู้ ่นื เดือดร้อน ให้ เปรยี บผูอ้ ่นื และไม่
อภัยเม่ือผู้อน่ื กระทา ผอู้ น่ื กระทาผดิ พลาด อภยั เมอ่ื ผู้อืน่ กระทา ทาใหผ้ ู้อื่นเดือดร้อน
ผดิ พลาด ตัดสินใจ ตัดสนิ ใจดาเนนิ ธุรกิจที่ ผดิ พลาด
ดาเนินธรุ กิจทส่ี นใจใน สนใจในชวี ติ ประจาวนั
ชีวติ ประจาวนั ด้วยความ ดว้ ยความรอบคอบ
รอบคอบมีความรู้

14521
152

เหตุผล และขอ้ มลู
ขา่ วสารที่เปน็ จรงิ
มีความมุ่งม่นั ใน ทางานที่ไดร้ บั มอบหมาย ทางานท่ีได้รับมอบหมาย ทางานที่ได้รับมอบหมาย ทางานที่ไดร้ ับ
การทางาน เสรจ็ ตามกาหนดเวลา เสรจ็ ตามกาหนดเวลา เสร็จตามกาหนดเวลา มอบหมายไม่เสร็จ
ผลงานมีความถูกตอ้ ง ผลงานมีความถูกตอ้ ง เป็นบางสว่ นผลงานมี ตามกาหนดเวลา
ละเอียด ประณตี เรียบร้อย ความถูกตอ้ ง เรียบร้อย ผลงานมคี วาม
เรยี บรอ้ ย เป็นบางรายการ เรยี บร้อยขาดความ
ปราณีต
เกณฑ์การประเมินผลงานรวบยอด
การเขยี นผังธรุ กจิ ผลงานการเขยี นผังธุรกจิ ผลงานการเขียนผังธุรกจิ มี ผลงานการเขียนผังธรุ กจิ ผลงานการเขียนผงั
มคี วามสมบรู ณ์ถูกต้อง ความสมบูรณถ์ ูกต้อง ตรง มีความสมบรู ณ์ถูกต้อง ธุรกิจมคี วามสมบูรณ์
ตรงประเดน็ ครบถว้ น ประเดน็ ครบถ้วนตาม ตรงประเด็น ครบถ้วน ถกู ต้อง ตรงประเดน็
ตามองค์ประกอบ ๙ องค์ประกอบได้ ๗ขนั้ ตอน ตามองค์ประกอบได้ ๕ ครบถว้ นตาม
ข้นั ตอน ขนั้ ตอน องคป์ ระกอบได้ ๓
๑. Key Partners :รจู้ กั ขนั้ ตอน
คู่คา้ คนสาคญั (พันธมติ ร
ทางการค้า)
๒.Key Activities:รจู้ กั
สง่ิ ที่ต้องทาเพ่ือ
ขบั เคลอ่ื นธรุ กิจ กจิ กรรม
หลกั สาคัญทต่ี ้องทา
๓. Value Propositions
:ร้จู ักคณุ คา่ ของธุรกจิ
การเพ่ิมคณุ คา่ (คณุ ค่า
สนิ ค้า/บรกิ าร)
๔.Customer
Relationships :รจู้ ัก
การสร้างสายสมั พนั ธก์ ับ
ลูกค้า/สรา้ งสายสัมพันธ์
ที่
ลูกคา้ ชอบ
๕. Customer
Segments:รู้จกั
กลุ่มเป้าหมายวา่ ลูกค้า
ของเราเป็นคนแบบไหน
(กลุม่ ลกู ค้า)

15423
153

๖. Key Ressources:
รจู้ ักทรพั ยากรทีจ่ าเป็น
ของการผลติ /ของธุรกิจ
๗. Channels :รูจ้ กั
ช่องทางการจาหน่าย
การเข้าถึงผบู้ ริโภค
๘. Cost Structure:รจู้ ัก
คา่ ใชจ้ ่ายหลักของธรุ กิจ
(โครงสร้างตน้ ทุนทาง
ธุรกิจ)
๙. Revenue Streams:
รายไดห้ ลักของธุรกจิ /
ทม่ี าของรายได้ของธรุ กิจ

เกณฑ์การตดั สนิ หนว่ ยการเรียนรู้
ร้อยละ 90 - 100 หมายถงึ ดีมาก
รอ้ ยละ 70 – 89 หมายถงึ ดี
รอ้ ยละ 50-69 หมายถงึ พอใช้
รอ้ ยละ 1 – 49 หมายถึง ปรบั ปรงุ
เกณฑ์การผา่ น ตงั้ แตร่ ะดบั คุณภาพ พอใช้ ข้ึนไป

15434
154
แบบบันทึกการเรยี นรู้สาหรับนกั เรียน
ชอ่ื ........................................................................ช้นั ................ห้อง............./.................เลขที่............................
หน่วยการเรยี นรทู้ .่ี .....................................................เรอ่ื ง...................................................................................

ส่ิงทน่ี ักเรียนได้เรียนรู้ ใช้ประโยชนจ์ ากส่ิงทีเ่ รยี นรูไ้ ด้ สิง่ ทชี่ อบจากที่ไดเ้ รียนรแู้ ล้ว สิ่งท่ตี ้องการเรยี นรูเ้ พ่ิมและ
อย่างไร เป็นปญั หาอปุ สรรค

………………………………………… ………………………………………… ………………………………………… …………………………………………
……………………………………….. ……………………………………….. ……………………………………….. ………………………………………..
………………………………………… ………………………………………… ………………………………………… …………………………………………
………………………………………… ………………………………………… ………………………………………… …………………………………………
……………………………………….. ……………………………………….. ……………………………………….. ………………………………………..
……………………………………….. ……………………………………….. ……………………………………….. ………………………………………..
………………………………………… ………………………………………… ………………………………………… …………………………………………
………………………………………… ………………………………………… ………………………………………… …………………………………………
………………………………………… ………………………………………… ………………………………………… …………………………………………
………………………………………… ………………………………………… ………………………………………… …………………………………………
………………………………………… ………………………………………… ………………………………………… …………………………………………
……………………………………….. ……………………………………….. ……………………………………….. ………………………………………..
……………………………………….. ……………………………………….. ……………………………………….. ………………………………………..
………………………………………… ………………………………………… ………………………………………… …………………………………………
………………………………………… ………………………………………… ………………………………………… …………………………………………
………………………………………… ………………………………………… ………………………………………… …………………………………………
………………………………………… ………………………………………… ………………………………………… …………………………………………
………………………………………… ………………………………………… ………………………………………… …………………………………………
……………………………………….. ……………………………………….. ……………………………………….. ………………………………………..
……………………………………….. ……………………………………….. ……………………………………….. ………………………………………..
………………………………………… ………………………………………… ………………………………………… …………………………………………
………………………………………… ………………………………………. ……………………………………….. ……………………………………….
………………………………………… ……………………………………… ………………………………………. ……………………………………….

155

แผนการจดั การเรียนรู้ท่ี 1
หนว่ ยการเรยี นรทู้ ี่ 2 ธุรกิจเพอื่ ชีวติ เรือ่ ง ความหมาย ประโยชน์ จุดมุ่งหมายของธรุ กิจ เวลา ๑ ช่วั โมง
กลมุ่ สาระการเรยี นรู้ การงานอาชีพและเทคโนโลยี รายวิชา การงานอาชีพและเทคโนโลยี ช้ันมัธยมศึกษาปีท่ี 3
ขอบเขตของเน้อื หา กิจกรรมการเรยี นรู้ สอื่ และแหล่งเรียนรู้
ขัน้ นา (๕ นาท)ี ๑.ใบความรู้ท่ี 1 เรอ่ื ง ความหมาย
1.ความหมายของธุรกิจ ๑.๑ ครูสนทนาและยกตวั อย่างร้านคา้ และการบริการในชุมชน ประโยชน์ จุดม่งุ หมายของธรุ กจิ
2.ประโยชน์ของธรุ กจิ ทนี่ ักเรยี นรจู้ กั และเคยใชบ้ ริการ ๓-๕ รายการ เช่น ร้านขายของ ๒..สื่ออนิ เทอร์เนต็ จากโทรศัพทม์ ือถือ
3.จุดม่งุ หมายของธุรกิจ ชา รา้ นเสริมสวย ร้านขายโทรศัพท์ รา้ นขายขนมไทย ร้าน ภาระงาน/ช้ินงาน
จดุ ประสงคข์ องการเรยี นรู้ ขายหมกู ระทะ ฯลฯ แล้วถามนักเรียนวา่ ๑..สืบค้นขอ้ มลู องคค์ วามรู้ โดยการทางาน
ดา้ นความรู้ ๑) รา้ นค้าและการบริการเหลา่ น้ันเป็นลกั ษณะการดาเนิน เป็นกลุ่ม ๓ กลุ่ม ดังนี้ ในใบงานที่ ๑
1.อธิบายความหมาย ประโยชน์ และจุดมุ่งหมาย กจิ กรรมสาคัญทางธุรกจิ หรือไมอ่ ยา่ งไร กลุ่มท่ี 1 เรอ่ื ง ความหมายของธรุ กิจ
ของธุรกิจได้ ๒) เม่อื นักเรยี นได้ยนิ คาวา่ “ธรุ กิจ” นักเรียนเข้าใจว่า กลุ่มท่ี 2 เรื่อง ประโยชนข์ องธุรกจิ
ดา้ นทักษะกระบวนการ อยา่ งไร กลมุ่ ท่ี 3 เร่อื ง จุดมุ่งหมายของธรุ กิจ
1.สบื คน้ ความรู้เกีย่ วกับความหมาย ประโยชน์ ๑.๒ ครูและนกั เรียนสรปุ ประเด็นการสนทนา และการใช้ ๒.นาเสนอผลการสบื ค้นขอ้ มูล
และจุดมุ่งหมายของธุรกิจได้ คาถาม ว่ากจิ กรรมเหลา่ นั้นถ้าเรยี กรวม ๆ หมายถงึ การทาธุรกิจ เพ่อื แลกเปล่ียนเรยี นรหู้ นา้ ชัน้ เรียน
2.นาเสนอข้อมูลทสี่ ืบค้นหนา้ ชน้ั เรียนได้ ๑.๓ ครูแจง้ จดุ ประสงค์การเรยี นรู้วา่ เม่ือจบบทเรียนแลว้
ดา้ นคุณลกั ษณะ นักเรยี นสามารถบอกความหมาย ประโยชน์ และจุดมงุ่ หมาย
1.มีวินยั ของธรุ กิจได้
2.ใฝ่เรยี นรู้ ขนั้ สอน (45 นาที)
3.มคี วามมุ่งมัน่ ในการทางาน ๒.๑ แบง่ นกั เรยี นออกเปน็ ๓ กลุ่ม ศกึ ษาค้นคว้าจากแหลง่

เรยี นร้ใู นสอ่ื อินเทอรเ์ น็ต ดงั น้ี
กลมุ่ ที่ ๑ เรื่อง ความหมายของธุรกจิ
กลมุ่ ท่ี ๒ เร่อื ง ประโยชนข์ องธรุ กิจ
กลุม่ ที่ ๓ เรอ่ื ง จดุ มุง่ หมายของธุรกจิ

15454

หน่วยการเรยี นร้ทู ี่ 2 ธุรกิจเพ่อื ชีวิต แผนการจัดการเรยี นรทู้ ี่ 1 156
กลุ่มสาระการเรียนรู้ การงานอาชีพและเทคโนโลยี เรื่อง ความหมาย ประโยชน์ จุดมุ่งหมายของธุรกิจ เวลา ๑ ชว่ั โมง
ชั้นมัธยมศกึ ษาปีท่ี 3
รายวชิ า การงานอาชีพและเทคโนโลยี
๓.๑ ใหแ้ ต่ละกลุ่มระดมสมองจากการศึกษาคน้ ควา้ แล้วสรุป
องค์ความรู้จากเรื่องที่ศกึ ษา
๔.๑ ใหแ้ ต่ละกลุ่มส่งตัวแทนนาเสนอหนา้ ชนั้ เรียน
ขัน้ สรุป (๑๐ นาที)
๕.๑ ครแู จกใบความรู้ท่ี ๑ เรือ่ ง ความหมาย ประโยชน์
จุดมุง่ หมายของธุรกิจ ประกอบการสรุปความรู้

๕.๒ ครูใชค้ าถามสรปุ ความรู้ ดังนี้
๑) นักเรยี นคิดวา่ ธรุ กจิ มปี ระโยชน์ตอ่ บุคคล สังคม

และประเทศชาติ อย่างไร
๒) การดาเนินกจิ กรรมทางธรุ กิจต้องการอะไรเปน็ ส่งิ

ตอบแทน
๕.๓ ครูมอบหมายหวั ขอ้ ศึกษาองค์ความรูล้ ว่ งหนา้ เพือ่

การเรยี นรูใ้ นช่ัวโมงถัดไป เรื่อง ข้นั ตอนการจัดการทางธรุ กิจ

15456

15174576

การวดั และการประเมินผล

สง่ิ ที่ต้องการวัด/ประเมิน วธิ ีการ เคร่อื งมือทใี่ ช้ เกณฑ์
ดา้ นความรู้ ๑.อธิบายปากเปล่า ๑.แบบบนั ทกึ พฤตกิ รรม ใชเ้ กณฑ์ rubric
การอธิบายความรู้ 4 ระดับ การผ่านอยู่
1.อธบิ ายความหมาย ในระดบั ๒ ขึ้นไป
ประโยชน์ และจุดมุ่งหมายของ
ธุรกิจได้

ด้านทักษะกระบวนการ 1.ให้สืบค้น 1.แบบบันทึกการสังเกต ใช้เกณฑ์ rubric
1.สืบคน้ ข้อมูลความรู้ ๒.นาเสนอหนา้ ชัน้ เรียน พฤติกรรมการสบื คน้ และ 4 ระดับ การผ่านอยู่
เก่ียวกับความหมาย ประโยชน์ การนาเสนอ ในระดบั ๒ ขึ้นไป
และจดุ มงุ่ หมายของธุรกิจ
2.นาเสนอข้อมูลท่ีสืบคน้
หน้าชน้ั เรยี นได้

ด้านคณุ ลกั ษณะ 1.สงั เกตพฤติกรรม การมี 1.แบบบนั ทึกการสงั เกต ใชเ้ กณฑ์ rubric
1.มีวินยั ส่วนร่วมในการเรยี นร้แู ละ พฤติกรรม 4 ระดบั การผ่านอยู่
2.ใฝ่เรียนรู้ มุ่งม่ันในการทางาน ในระดับ ๒ ขึน้ ไป

3๓.มีความมงุ่ ม่ันในการ
ทกาางราทน�ำ งาน

15184587
บนั ทึกผลหลังสอน
ผลการเรยี นรู้
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
............................................................................................................................. ............................................................
ปัญหาและอุปสรรค
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
ขอ้ เสนอแนะ/แนวทางแกไ้ ข
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงชือ่ ................................................ผู้สอน
(.....................................................)

วันที่..................เดอื น..................พ.ศ..........
ความคิดเหน็ /ข้อเสนอแนะของผู้บรหิ ารหรอื ผูท้ ี่ไดร้ บั มอบหมาย
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงชื่อ................................................ผตู้ รวจ
(.....................................................)

วนั ท.่ี .................เดือน..................พ.ศ..........

115489
159

ใบความรู้ท่ี 1 เรอ่ื ง ความหมาย ประโยชน์ จดุ มงุ่ หมายของธรุ กจิ หนว่ ยที่ 2
แผนการจดั การเรียนรู้ที่ 1 เร่อื ง ความหมาย ประโยชน์ จดุ มงุ่ หมายของธุรกจิ
รายวชิ ารกาายรวงชิ าานกอารชงพี าแนลอะาเชทีพคโรนหโสัลยงี ๒รห๓สั๑๐ง2๑3ภ1า0ค1เรียภนาทคี่ ๑เรยี ชนัน้ ทมี่ธั 1ยมชศัน้ ึกมษธั ายปมทีศี่ึก๓ษาปีที่ 3

จดุ ประสงค์ 1.บอกความหมาย ความสาคญั วัตถุประสงค์ ประโยชน์ของธรุ กิจได้
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
ธุรกจิ

ธรุ กจิ (Business) หมายถึง การกระทาหรอื กิจกรรมตา่ ง ๆของมนุษย์ท่ีกอ่ ให้เกิดสนิ คา้ และบริการ
เป็นกระบวนการทัง้ หมดของการนาเอาทรัพยากรธรรมชาตมิ าเปลยี่ นสภาพตามกรรมวิธผี ลิตด้วยแรงคนและ
เคร่ืองจักร ใหเ้ ปน็ สนิ ค้า และบริการ เพื่อตอบสนองความต้องการของสังคมผู้บรโิ ภคโดยมงุ่ หวังรายได้หรือกาไรเป็น
สิง่ ตอบแทน
ประโยชน์ของธรุ กจิ

1.ทาใหเ้ กิดกระบวนการผลิตสินค้าและบรกิ าร เพื่อตอบสนองความตอ้ งการของมนุษย์ซึง่ มีความต้องการไมม่ ี
ทส่ี ้นิ สดุ บคุ คลทีเ่ กีย่ วข้องจึงมีหนา้ ทผ่ี ลติ หรอื จดั บรกิ ารให้ตรงกับความต้องการของผบู้ ริโภคเพ่อื อานวยความ
สะดวกสบายในการดารงชีวิต

2.ช่วยกระจายสนิ ค้าและบริการจากผู้ผลิตไปส่ผู บู้ ริโภค เมอื่ องค์กรธุรกิจผลิตสินค้าและบริการแล้ว ย่อม
ต้องการทจี่ ะขายหรือจาหน่ายสินคา้ และบริการเหลา่ นี้ ไปสผู่ ู้บรโิ ภคทมี่ ีอยทู่ ้ังในและต่างประเทศ

3.กอ่ ใหเ้ กดิ การสรา้ งงานและสร้างรายได้ในท้องถ่ิน กิจกรรมทางธุรกิจท้งั กระบวนการผลิต การขนสง่
การจดั จาหนา่ ย และการบริการ ล้วนต้องใช้แรงงานในการดาเนนิ กิจกรรมตา่ ง ๆ ส่องผลให้เกดิ การจา้ งงาน
กอ่ ให้เกดิ รายได้

4.เกิดการพัฒนาเทคโนโลยใี นด้านต่าง ๆ ผ้ผู ลิตมกี ารปรบั ปรุงหรือพฒั นาสินคา้ และบริการอยูต่ ลอดเวลา
โดยการนาเทคโนโลยมี าชว่ ย เช่นใชเ้ ครือ่ งจักรทส่ี ามารถผลิตไดป้ ริมาณมาก ในเวลาเท่าเดิม การนาอนิ เทอรเ์ น็ตมาใช้
ในการซ้ือขาย

5.สร้างรายได้ใหก้ ับรฐั รัฐกม็ รี ายได้จากการเกบ็ ภาษีเงินได้บุคคลธรรมดาจากผู้ประกอบอาชีพต่าง ๆ และ
ภาษีเงินได้นติ ิบุคคลจากสถานประกอบการ ซ่ึงภาษที ่ีได้รฐั จะนาไปในการพัฒนาประเทศในดา้ นตา่ ง ๆ

6.ช่วยพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศ หากการประกอบธรุ กิจใดสามารถผลติ สนิ ค้าและบริการทมี่ ีคณุ ภาพ
ตรงกับความต้องการของผ้บู ริโภคทงั้ ในประเทศและตา่ งประเทศ มปี รมิ าณในการส่งออกสินค้ามาก กส็ ามารถนา
รายไดเ้ ขา้ สู่ประเทศเป็นจานวนมาก สง่ ผลให้เศรษฐกจิ ของประเทศดีขน้ึ

๗.ชว่ ยใหป้ ระชาชนมีมาตรฐานการครองชีพดีข้ึน เมื่อประชาชนมงี านทาและมรี ายได้จากองคก์ รทางธรุ กจิ
ทาให้มโี อกาสในการเลือกซื้อสนิ คา้ และบริการท่มี ีคุณภาพดขี ึน้ ทาใหเ้ กดิ มาตรฐานการครองชีพดขี น้ึ
จดุ มุ่งหมายทางธรุ กิจ

1.กาไร (Profit) เป็นจดุ มงุ่ หมายสาคัญทีส่ ุดของการประกอบ ธุรกิจ คือ กาไรทไ่ี ดจ้ ากการลงทนุ ท้งั กาลัง
กาย และกาลังทรพั ย์ในการดาเนินกิจกรรมนั้น ๆ กาไรจึงเป็นตัวบ่งชี้ว่าธรุ กจิ น้ันจะสามารถดาเนินต่อไปไดห้ รือไม่

2.ความอยรู่ อด (Survival) ในการประกอบธุรกิจผ้ปู ระกอบการย่อมต้องการให้กิจการของตนสามารถ
ดาเนินกจิ การต่อไปไดเ้ รื่อย ๆ จึงตอ้ งมีการผลติ สนิ ค้าและบรกิ ารท่ีตรงกบั ความต้องการของผ้บู รโิ ภค เมื่อธรุ กิจมี
รายไดห้ รอื กาไรเพยี งพอ ธุรกิจก็จะดาเนินกจิ การน้ัน ๆ ต่อไปไดโ้ ดยไมห่ ยุดชะงักหรือปิดกิจการ

3.ความเจรญิ เตบิ โต ( Growth) การประกอบธุรกจิ นอกจากจะตอ้ งการความอยรู่ อดแลว้ ยงั ต้องการ
ความเตบิ โต ความเจริญกา้ วหน้า มีการขยายกิจการให้ใหญข่ ้ึน หรือมสี าขาเครือข่ายเพิม่ มากข้นึ รวมทั้งกจิ การมี
สินทรพั ยม์ าก และมีฐานะม่ันคง

1610590
4.ความรบั ผดิ ชอบต่อสังคม (Social Responsibilities) เมอ่ื ธรุ กจิ มีความเจรญิ กา้ วหนา้ ผปู้ ระกอบการ
จะตอ้ งมีความรับผิดชอบตอ่ ผู้บรโิ ภค ชมุ ชน สงั คม พนกั งาน สิง่ แวดลอ้ ม เช่น ไมเ่ อารัดเอาเปรียบผูบ้ รโิ ภค ผลิต
สินค้าทม่ี ีคุณภาพ ไม่สร้างมลภาวะให้กบั สิ่งแวดลอ้ ม ไม่กดข่ขี ่มเหงแรงงาน ไม่ข้นึ ราคาสนิ คา้ โดยไม่มีเหตุผล จา่ ย
ภาษใี หก้ ับรฐั ด้วยความซื่อสตั ย์ เป็นต้น

อ้างอิง : ๑.http://www.thaiall.com/business/syllabus.htm
๒.https://sites.google.com/site/chamnam225544//home/naew-kar-sxn1
๓.saranyoo06.wordpress.com
๔.https://sites.google.com/site/businesscomputersubjects/prayochn-khxng-thurkic
๕.https://pirun.ku.ac.th/~b552106024 55/0117 99333344/ page/business.html

115610
161

ใบงาน ที่ 1 หนว่ ยที่ 2
แผนการจัดการเรยี นรทู้ ่ี 1 เร่ือง ความหมาย ประโยชน์ จุดมุ่งหมายของธรุ กิจ
รายวิชราากยาวริชงานกอาารชงีาพนแอลาะชเทพี คโรนหโสั ลยงี๒ร๓หสั๑๐ง2๑3ภ1า0ค1เรยี ภนาทคี่ เ๑รียชน้ันทม่ี 1ธั ยชมน้ั ศมกึ ธั ษยามปศีทกึ ่ี ษ๓าปีที่ 3

คาชี้แจง :๑. ใหน้ ักเรียนศึกษาองค์ความรู้ จากสื่ออินเทอรเ์ นต เร่ือง ความหมาย ประโยชน์ จุดมุ่งหมายของ
ธุรกจิ แลว้ เขยี นลงใน กระดาษ A๔ เปน็ กล่มุ ดังน้ี

กลุ่มท่ี ๑ เรือ่ ง ความหมายของธรุ กจิ
กล่มุ ที่ ๒ เร่อื ง ประโยชน์ของธุรกิจ
กลมุ่ ท่ี ๓ เร่ือง จดุ มุ่งหมายของธุรกิจ
๒.สง่ ตวั แทนนำเสนอผลกำรสบื คน้ เพ่อื แลกเปลี่ยนเรียนรู้กับเพ่ือนในห้อง

กลุม่ ที่ ๑ ควำมหมำยของธรุ กิจ
............................................................................................................................. .................................................
................................................................................................................................................. .............................
..............................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. .................................................
กลุ่มที่ ๒ ประโยชน์ของธุรกิจ
.............................................................................................................................. ................................................
....................................................................................................................................................... .......................
............................................................................................................ ..................................................................
............................................................................................................................. .................................................
..............................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. .................................................
กลมุ่ ท่ี ๓ จดุ มงุ่ หมำยของธุรกิจ
.................................................................................................................................................................... ..........
......................................................................................................................... .....................................................
............................................................................................................................. .................................................
......................................................................................................................................................... .....................
.............................................................................................................. ................................................................
............................................................................................................................. .................................................

อ้างองิ : ๑.http://www.thaiall.com/business/syllabus.htm
๒.https://sites.google.com/site/chamnam2255544//home/naew-kar-sxn1
๓.saranyoo06.wordpress.com
๔.https://sites.google.com/site/businesscomputersubjects/prayochn-khxng-thurkic
๕.https://pirun.ku.ac.th/~b5522110602455/0117799333344//page/business.html

162

แบบบันทึกการประเมนิ ผูเ้ รียนด้านความรู้
หน่วยการเรยี นรทู้ ่ี 2 แผนการจัดการเรยี นรู้ท่ี 1 เร่ืองความหมาย ประโยชน์ จุดมุ่งหมายของธุรกิจ

รายวชิ า รกาายรวงิชานาอกาาชรีพงาแนลอะาเทชคพี โนรหโลสั ยวี ิชราหัสง๒วชิ๓า๑๐ง2๑3ช1้นั 0ม1ธั ยมชศน้ักึ มษธัายปมีทศ่ี ๓กึ ษาปีที่ 3

เลขที่ ชอ่ื - สกุล รายการประเมิน คะแนนรวม ระดับ สรปุ ผล
1 การอธบิ ายความรู้ คณุ ภาพ ผา่ น ไมผ่ า่ น
2 4 32 1 4
3
4
5
ฯลฯ

เกณฑ์การวดั ให้คะแนนระดบั คุณภาพของแตล่ ะพฤติกรรม ดังน้ี 2 คะแนน ระดับ พอใช้ 1 คะแนน ระดับ ปรับปรงุ
4 คะแนน ระดบั ดมี าก 3 คะแนน ระดบั ดี
เกณฑ์การผ่านระดับ 2 ข้ึนไป

ลงชือ่ ...................................................ผปู้ ระเมนิ
(…………………………………………….)

115621

แบบบันทึกการสังเกตพฤตกิ รรมด้านทกั ษะกระบวนการ 163
หนว่ ยการเรยี นรูท้ ่ี 2 แผนการจดั การเรยี นรทู้ ี่ 1 เรอื่ งความหมาย ประโยชน์ จดุ มุ่งหมายของธุรกิจ
สรุปผล
รายวิชา รกาายรวงิชานาอกาาชรพีงาแนลอะาเทชพีคโนรหโลัสยวีชิ ราหสัง๒วชิ๓า๑๐ง๑23ช1น้ั 0ม1ธั ยมชศน้ักึ มษัธายปมที ศี่ ๓กึ ษาปีท่ี 3 ผา่ น ไม่ผา่ น

เลขท่ี ช่ือ - สกุล รายการประเมนิ คะแนน ระดับ
ทักษะการสืบค้น ทกั ษะการนาเสนอ รวม คณุ ภาพ
4 3 21432 1 8
1
2
3
4
5
ฯลฯ

เกณฑ์การวัดให้คะแนนระดบั คณุ ภาพของแตล่ ะพฤติกรรม ดงั นี้ 5-6 คะแนน ระดบั พอใช้ 1-4 คะแนน ระดับปรบั ปรุง
8 คะแนน ระดบั ดมี าก 7 คะแนน ระดับ ดี
เกณฑ์การผา่ นระดับ 2 ขนึ้ ไป

ลงชื่อ...................................................ผ้ปู ระเมิน
(…………………………………………….)

15623

164

แบบบันทึกการสงั เกตพฤติกรรมด้านคุณลักษณะ
หน่วยการเรยี นรทู้ ่ี 2 แผนการจดั การเรยี นรทู้ ่ี 1 เรอ่ื งความหมาย ประโยชน์ จุดม่งุ หมายของธุรกิจ

รายวชิ า รกาายรวงชิานาอกาาชรีพงาแนลอะาเทชคพี โนรหโลัสยวี ชิ ราหสัง๒วชิ๓า๑๐ง๑23ช1ัน้ 0ม1ัธยมชศ้ันกึ มษัธายปมีทศี่ ๓ึกษาปีที่ 3

รายการประเมนิ ความม่งุ มน่ั คะแนน ระดับ สรุปผล
ทางาน รวม คณุ ภาพ
เลขที่ ชอื่ - สกุล การมวี นิ ัย การใฝเ่ รียนรู้ ผ่าน ไม่
ผ่าน
4 3 2143214 3 21 12
1
2
3
4
5
ฯลฯ

เกณฑ์การวดั ให้คะแนนระดบั คุณภาพของแต่ละพฤติกรรม ดงั น้ี 1-3 คะแนน ระดับปรับปรุง
10 – 12 คะแนน ระดบั ดีมาก 7- 9 คะแนน ระดับดี 4 – 6 คะแนน ระดับพอใช้
เกณฑ์การผ่านระดบั 2 ขึน้ ไป

ลงชอ่ื ...................................................ผู้ประเมนิ
(…………………………………………….)

15634

165

หน่วยการเรยี นร้ทู ี่ 2 ธรุ กจิ เพ่ือชีวติ แผนการจัดการเรยี นรทู้ ี่ ๒ เวลา ๑ ชั่วโมง 165
กลมุ่ สาระการเรียนรู้ การงานอาชีพและเทคโนโลยี เรือ่ ง การจัดการทางธรุ กิจ
ดทดทขหกขเดดเดจจดปปุดุดลา้า้้า้า้าา้ออาาน็นน็ นนนนนนงงุ่มปปบบ่วธธแแคคททคคสรรเยเ3211๑๓๒๓๒๑รุุรผผขข11ะะณุณุววาักักกกก11..........นนตตสสมมมใกทกทราา..ษษาิจิจออททฝลล..ภภะขขมมาางงวควีีีขขกกััระะธธเ่กัักกักักรรคคนนิิาาเออวรร้้ันนัษษรกกบิบิรสสษษษษพพา์ข์ขาูู้้ยีัยยังงตตะะรรียาาืบบืรมะะณณเเคคนออะะกกออยยนนนเกกคคมววงงรบบรขขาานนะะร้้อืือาา้นน้าาุ่งกกู้ยีรร้ันน้ัววกกูท้รรหหมมมททาาออนตตนนาานนี่่ันคคาารรงงาารรรออ2กกาาเเคคดิิดใงงู้จจนนรรเเนาากาา์์คคไไสสดััดธยีียกกรรดดนนกาววนนรุกกนนาา้้รารราากรรออาารรรงว่ว่มมจจิจรรหหูู้้าทมมรรัดดัททเนนนกกาูู้้พกกาาเเงอ้าา้นนััรรื่อาางงาชชาอื่่ือรรธธชนั้น้นัชททรุุรงงีวกกเเีพาาขขรริตธธิจิจแียียน้ั้นั รุรุ ลนนตตกกะิิจจออเโโนนทดดกกคยยาาโเเรรขขนจจยีียโัดัดลนนกกยาาี รร ขขจจคจจใใขขไดดไขจกจกขปปหหาาดุดุุุดดัั้้นนาาิิจจว้ั้นัน้นัั้น--้น้นศศนนเเาปปมมกกตตสสนน----นนมึกึก-----ักัก----คคววุุ่่งงรรรรออออาาสส--คคนินิ นนคษษหหเเรรรระะใใใแแคคคคนนนนรรนนรรคคกกหหหทููทมมดินนสสมมาาบบรรรรกกียียยููย((ททรราา้นน้้นสสบบแููแููแแงงกกาาักัก๕๕ง่่งรรนนาากกสูรรสู((คคนนืืบบยยักักักกกจจจจเาาเาาททเเรร44หหตตศศออรรรร์์กกาาขขรรกงก้้งนนเเเลลยยคคจจวววัวัื่อื่อึึยยีีกกรรรรรบบ55ใใจจเเาาออใใมุมุ่่ดััดวว้้นนาานนแออรรีียยียนนอืือนนงงษษบบรรุุดดถถงงททิิชชกกนนีีคยยคผนนนยยไไปปเเใใาาาาธธคคปปนนมมรราาาา)ี)ีกักันนนนววเเนาา่่ขแแแปปมมกรุรุรรววรรรรรรียยี่่าาาาเเงงหหรรั้นกกะะตตตกางงกกรราาเเะะ่ื่ืรรออททนนนนมมททพพูู้้าาเเรจจิิ้้ออมมล่่ล่ละะาตยียีาาสสงงาาดดรรรรักักนนีี))จืือ่อ่รกกงงะะะรรรรนนองงงงูููู้้เ้เ้น็น็ธธกกจททัดทูู้้ทงงเเดดคคกกกออธธนออชชุรุราาาาดัรุรุก่ีี่มมมิิมลลลก์ก์บบี่ี่ออกกกรรื่ื่ออ๒๒นนคคกกกามุ่่มุุ่มาาออกกกกาจจิิจจมมเเววออจจิิรรราบบรรรรรับับเเดัดัททโโนาาเเทปปาาระะจเเ่ืื่ออหหยยรรคคกกี่ี่ปปมมรรเชชาดดาัดนน็็งงีียยงงรมมววือื่่อาาสสอรรงพีพีมมกเเนนียรราางงาาะะขขาาง๓๓ธสสคคาททมมแแนรรยยคเเสสา้้าุรขขร--รรมมววูู้้รรลลาารสสบบ์๕๕คกทัั้นน้ใใ็จ็จาาูู้ท้ทงงออู้ทะะ่่เููเนนวิจผผมมใใธธาตตนนงงสสี่ี่เเกกี่านนชชลลงททรุรุหหออ๒้้อือืืบืบมลลสสธธธกกั่วว่ัสสคคนนมมหหุมุ่ม่คครุรรรรุุรโโิิจจาาโโาากกมมู้กาาปุุปกก้น้นเเนนมยยรรททาาววงงิจจิจิมมออตตโโา็จ็จรรทท่า่า่่จีจีลลงงาาาาตเจจนนเเปปแี่่แีะะขคคมมใใพพยยาดัดัักกันนลลเเรรยี์์คคคคมีีื่ื่ออรรกกะะเเว้้วนรรววววใยีียรรเเาาโโะะบชชาาแาายียีนนททยยรรดดมมมมอ่ื่ืองผนนททชชรรี่ใ่ีใาับับรรมมเเนหหูู้้ไไนนาาหหน้้เููเชชดดโโภนน้้งงรร์์ทยยมมมมุุ้้ธธแแ่ือ่อืาักกั งงาาี่รุรุชชลลพงง๒เเะะกกรรนนะะสสยียีจิิจมมนน ชั้นมัธยมศึกษาปีท่ี 3
- ใหน้ กั เรยี นแตล่ ะกลมุ่ นาองค์ความรู้ มาเขยี นแผนภาพ ๑ส๑สภททภจ๒เรัดอ่ืื่อาาาา๑...อื่ใใงงกรรแแใบบ.งธธบะะาลลทกคครรุุงงระะาววกกาาทแแราาแิิจจนนาจหหมมชผเท//งดัวรรลลัน้นชชธ่ี กลูู้ท้ท๒ุ่่รงงภมนน้ิ้ิ าาเเกีี่่ ัธางงรร๒๒รเิจพาารย๑ียียทื่อนนมคนนาเเงชวงศรรรรตธั่วา่ือือูู่้้เึกาขรุมโงงษมกยีมคใขขานจิงิดบปน้นัั้ แงตตทีผาเออนรี่น3่ือนนภทงกกา่ี ๒พาากรรคาจจรวดััดากกมาาครริด
2.ใฝ่เรยี นรู้ ความคิด เรอ่ื ง ขั้นตอนการจดั การทางธรุ กจิ ๑. ทาแผนภาพความคดิ เรื่อง การ
3.มคี วามมุ่งมั่นในการทางาน จัดการทางธรุ กิจ ตามใบงานท่ี ๒

15654 164

หน่วยการเรยี นร้ทู ่ี 2 ธุรกจิ เพื่อชีวิต แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี ๒ 166
กล่มุ สาระการเรียนรู้ การงานอาชีพและเทคโนโลยี เรอื่ ง การจดั การทางธรุ กจิ เวลา ๑ ช่ัวโมง
รายวชิ า การงานอาชพี และเทคโนโลยี ชั้นมธั ยมศึกษาปีที่ 3
- ตัวแทนแต่ละกลมุ่ นาเสนอ แผนภาพความคิด
เรือ่ ง ขน้ั ตอนการจัดการทางธรุ กจิ
ขั้นสรปุ (๑๐ นาที)
๕.ประยุกตแ์ ละตอบแทนสังคม
๕.๑ ครแู ละนกั เรียนร่วมกนั สรปุ บทเรยี น และนาแนวคิด
การจัดการที่ประสบผลสาเร็จไปใช้ในชวี ิตประจาวันได้อยา่ งไร

15656

167115676

การวดั และการประเมนิ ผล

ส่งิ ทีต่ ้องการวัด/ประเมิน วธิ กี าร เคร่อื งมือทใี่ ช้ เกณฑ์
ด้านความรู้ ๑.เขียนแผนภาพความคิด ๑.แบบตรวจผลงาน ใช้เกณฑ์ rubric
๑1.อธิบายขัน้ ตอนกาารรจจัดดั การ 4 ระดบั การผา่ นอยู่
กทารธทุรกาิจงธโดุรกยจิเขโียดนยเขปยี ็นนแผนภาพ ในระดบั ๒ ข้ึนไป
เคปวน็ าแมผคนิดภไดา้พความคดิ ได้

ดา้ นทักษะกระบวนการ 1.ให้สืบคน้ 1.แบบบนั ทึกการสงั เกต ใชเ้ กณฑ์ rubric
1.สืบค้นขอ้ มูลความรู้ ๒.นาเสนอหนา้ ช้ันเรียน พฤติกรรมการสืบค้นและ 4 ระดบั การผา่ นอยู่
การนาเสนอ ในระดับ ๒ ข้ึนไป
เกยี่ วกบั การจัดการทางธรุ กจิ
2.นาเสนอขอ้ มลู ด้วย

แผนภาพความคิด เรอื่ ง
การจัดการทางธรุ กิจ

ดา้ นคณุ ลกั ษณะ 1.สงั เกตพฤติกรรม 1.แบบบันทึกการสังเกต ใช้เกณฑ์ rubric
1.มีวนิ ัย พฤติกรรม 4 ระดบั การผ่านอยู่
2.ใฝเ่ รยี นรู้ ในระดบั ๒ ขนึ้ ไป

๓3.มีความมงุ่ มัน่ ในการ
กทารงทาน�ำ งาน

11656887
บนั ทกึ ผลหลงั สอน
ผลการเรียนรู้
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
............................................................................................................................. ............................................................
ปัญหาและอุปสรรค
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
ขอ้ เสนอแนะ/แนวทางแกไ้ ข
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงช่อื ................................................ผู้สอน
(.....................................................)

วนั ท.ี่ .................เดือน..................พ.ศ..........
ความคดิ เหน็ /ข้อเสนอแนะของผบู้ รหิ ารหรอื ผู้ทีไ่ ดร้ ับมอบหมาย
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงช่อื ................................................ผู้ตรวจ
(.....................................................)

วันท.่ี .................เดอื น..................พ.ศ..........

169 16589

ใบความรูท้ ่ี ๒ เรอ่ื ง ขั้นตอนการจัดการทางธรุ กจิ หนว่ ยที่ 2
แผนการจัดการเรยี นรูท้ ี่ ๒ เรือ่ ง ขั้นตอนการจัดการทางธรุ กิจ
รายวชิ ารกายารวงิชาานกอารชงีพาแนลอะาเชทีพคโรนหโสัลยงี ๒รห๓ัส๑๐ง2๑3ภ1า0ค1เรยี ภนาทค่ี ๑เรยีชน้นั ทม่ีธั 1ยมชศ้ันกึมษธั ายปมทีศกึี่ ๓ษาปีที่ 3

จุดประสงค์ 1.อธิบายขนั้ ตอนการจดั การทางธรุ กิจได้
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
การจัดการ (Management)

หมายถึง กระบวนการทางานหรือกิจกรรมทกี่ ลุ่มบุคคลในองค์กร ร่วมกนั ทาให้องค์กรธรุ กจิ ประสบ
ความสาเรจ็ ได้อยา่ งมปี ระสทิ ธภิ าพตามแนวทางท่กี าหนดไว้
ขั้นตอนการจดั การ มี ๔ ขน้ั ตอน ดังนี้

๑.การวางแผน การวางแผนหรอื Planning หมายถงึ การพจิ ารณากาหนดแนวทางการทางานให้
บรรลุ
เปา้ หมาย โดยเกดิ จากการใช้ดุลพินิจคาดการณ์ล่วงหน้าเพื่อเป็นแนวทางการการทางานในอนาคต

๒.การจดั องค์การ การจัดองค์การหรอื Organizing หมายถึง การจดั ระเบียบหรือโครงสรา้ งของการ
ทางานภายในองค์กรใหเ้ ป็นระบบระเบยี บและอยูใ่ นสว่ นประกอบที่เหมาะสม เช่น มีการแบ่งงาน การ
มอบหมายงาน การจดั พนักงานในการทางานตาแหน่งต่าง ๆ ขององค์กร เพ่ือก่อใหเ้ กดิ ประโยชน์และชว่ ยให้
องค์กรประสบความสาเรจ็ ไดเ้ รว็ ขึ้น

๓.การบังคับบญั ชาสัง่ การ หรอื Commanding หมายถงึ ภาระหน้าทีข่ องผูบ้ ริหารในการใช้
ความสามารถชักจูงหรือหวา่ นลอ้ มผู้ใต้บงั คบั บัญชาใหป้ ฏิบัติงานตามคาสง่ั จนสามารถทาให้องคก์ รบรรลผุ ล
สาเร็จได้

๔.การควบคุม หรือ Controlling หมายถึง กิจกรรมข้ันสดุ ทา้ ยของกระบวนการบรหิ าร เพื่อ
ปเพรื่อะปเมรินะผเมลินกผาลรปกาฏรบิ ปตั ฏงิ ิบานัตวิงา่ นเปว็นา่ ไเป็นตไาปมตแาผมนแงผานทงา่ีไนดท้กาไี่ ดห้กน�ำ ดหไวน้หดรไวือห้ไมร่อืโดไยมผโ่ ด้บู ยรผิหูบ้ าริหจะารตจ้อะงตก้อาหงกน�ำ ดหเกนณดเฑก์ณฑ์
มาตรฐาน เพ่อื ใช้เปน็ เกณฑใ์ นการประเมนิ ผล
ความสาคญั ของการการจดั การ

การจดั การมีผลต่อความสาเร็จขององค์กร คือ
๑. การจัดการทาให้การใชท้ รัพยากรมีความคุ้มค่าและเกิดประสทิ ธิผลในการผลติ
๒. การจดั การช่วยใหค้ ณุ ภาพชวี ิตของพนักงานดีข้ึน
๓. การจดั การแสดงถึงการแสวงหาวิธกี ารทางานทีด่ ีทส่ี ุด
๔. การจดั การชว่ ยทาใหเ้ กิดการจ้างงาน ทาใหป้ ระชาชนมีรายได้

อ้างอิงข้อมูล : ๑.https://www.gotoknow.org/posts/345660000
๒.https://www.im2market.com/201155/0066//2200//11444499
๓.https://sites.google.com/site/managementmeaningwebsite/

170 1690
ใบงานท่ี ๒ เรื่อง เขียนแผนภาพความคิด เรื่อง การจัดการทางธรุ กจิ หน่วยท่ี 2

แผนการจัดการเรยี นรู้ที่ ๒ เรอื่ ง ข้ันตอนการจดั การทางธุรกิจ
รายวชิ รายกวาิชรงาากนาอรางชาีพนแอลาะชเทพี ครโนหโัสลยงี๒ร๓ห๑สั ๐ง๑23ภ1า0ค1เรยี ภนาทคี่เ๑รียชน้ันทมี่ 1ธั ยชมั้นศมกึ ธั ษยมาปศึกีทษ่ี ๓าปที ่ี 3
คาชแี้ จง :๑. ใหน้ กั เรียนนาองค์ความรู้ ท่ีได้จากการศึกษา และระดมสมอง เรือ่ ง การจัดการทางธรุ กจิ
มาเขียนเปน็ แผนภาพความคดิ โดยรูปแบบการออกแบบแผนภาพความคิดขน้ึ อยูก่ ับความคดิ สร้างสรรคข์ องแต่
ละกลมุ่
๒.ส่งตัวแทนนาเสนอผลการสืบค้นเพ่อื แลกเปล่ียนเรียนรกู้ บั เพื่อนในห้อง

171

แบบบนั ทกึ การประเมนิ ผู้เรยี นด้านความรู้
หน่วยการเรียนรู้ท่ี 2 แผนการจัดการเรียนรูท้ ่ี ๒ เรอ่ื ง การจัดการทางธุรกจิ
รายวิชา รกาายรวงิชานาอกาาชรพี งาแนลอะาเทชคพี โนรหโลัสยวี ชิ ราหัสง๒วชิ๓า๑๐ง2๑3ช1น้ั 0ม1ธั ยมชศน้ักึ มษัธายปมที ศ่ี ๓กึ ษาปีที่ 3

เลขท่ี ชือ่ - สกลุ รายการประเมนิ คะแนนรวม ระดับ สรุปผล
1 ผลงานการเขยี นแผนภาพความคิด 4 คณุ ภาพ ผ่าน ไมผ่ ่าน
2 4 32 1
3
4 2 คะแนน ระดบั พอใช้ 1 คะแนน ระดบั ปรับปรุง
5
ฯลฯ
เกณฑ์การวัดให้คะแนนระดับคณุ ภาพของแต่ละพฤติกรรม ดังน้ี
4 คะแนน ระดบั ดีมาก 3 คะแนน ระดับ ดี
เกณฑ์การผ่านระดบั 2 ข้ึนไป

ลงชื่อ...................................................ผ้ปู ระเมิน
(…………………………………………….)

17610

แบบบนั ทกึ การสงั เกตพฤตกิ รรมด้านทักษะกระบวนการ 172
หน่วยการเรยี นรู้ท่ี 2 แผนการจดั การเรียนร้ทู ่ี ๒ เร่อื ง การจัดการทางธรุ กจิ
รายวิชา รกายรวงาชิ นาอกาาชรีพงาแนลอะเาทชคีพโนรโหลสั ยวี ชิราหสังว๒ชิ ๓า๑๐ง2๑3ช1น้ั 0ม1ัธยมชศั้นึกมษธั ายปมที ศี่ กึ๓ษาปีที่ 3 สรุปผล
รายการประเมิน คะแนน ผา่ น ไม่ผ่าน
เลขที่ ชอ่ื - สกุล ทักษะการสืบค้น ทักษะการนาเสนอ รวม ระดับ
4 3 21432 1 8 คณุ ภาพ

1
2
3
4
5
ฯลฯ
เกณฑ์การวดั ให้คะแนนระดับคณุ ภาพของแต่ละพฤติกรรม ดงั นี้
8 คะแนน ระดบั ดีมาก 7 คะแนน ระดบั ดี 5-6 คะแนน ระดับพอใช้ 1-4 คะแนน ระดับปรบั ปรุง
เกณฑ์การผา่ นระดับ 2 ขึ้นไป

ลงชอ่ื ...................................................ผู้ประเมนิ
(…………………………………………….)

17621

173

แบบบันทกึ การสงั เกตพฤตกิ รรมดา้ นคณุ ลักษณะ
หนว่ ยการเรยี นรู้ท่ี 2 แผนการจัดการเรยี นรทู้ ่ี ๒ เร่ือง การจดั การทางธรุ กิจ
รายวชิ า กรารยงวาชิ นาอกาาชรีพงแาลนะอเาทชคพี โนรโหลสั ยวี รชิ หาสั งว๒ชิ ๓า๑๐ง2๑3ช1้ัน0ม1ธั ยมชศ้ันึกมษธั ายปมีทศี่ ึก๓ษาปีที่ 3
รายการประเมิน สรุปผล
การใฝ่เรียนรู้ ความมุง่ มนั่ คะแนน ระดับ
เลขท่ี ชือ่ - สกุล การมีวินยั ทางาน รวม คณุ ภาพ ผ่าน ไม่
ผ่าน
4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 12
1
2
3
4
5
ฯลฯ
เกณฑ์การวดั ใหค้ ะแนนระดับคณุ ภาพของแตล่ ะพฤติกรรม ดงั นี้
10 – 12 คะแนน ระดบั ดีมาก 7- 9 คะแนน ระดับดี 4 – 6 คะแนน ระดับพอใช้ 1-3 คะแนน ระดับปรบั ปรงุ
เกณฑ์การผา่ นระดบั 2 ข้นึ ไป

ลงช่อื ...................................................ผู้ประเมนิ
(…………………………………………….)

117623

174

หนว่ ยการเรยี นรู้ที่ 2 ธุรกิจเพ่ือชีวติ แผนการจดั การเรยี นรูท้ ่ี ๓ เวลา ๑ ช่ัวโมง 174
กลุม่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี เรื่อง การเขียนผังธรุ กจิ ๙ ขั้นตอน
ขหอนบ่วเยขกตาขรเอรงยี เนร้ือทู้หี่า2 ธุรกจิ เพ่ือชีวิต รายวแชิ ผานกกาารรงจาดันกอาารชเีพรยี แนลระู้ทเท่ี ๓คโนโลยี ช้นั มธั ยมศึกษาปที ่ี 3
กลมุ่ สาร๑ะ.กผางั ธรเรุ รกยี จิ นร๙ู้กาขรงนั้ าตนออนาชพี และเทคโนโลยี กจิ กรรมกเราือ่รเงรยีกนารเู้ ขยี นผังธรุ กิจ ๙ ขน้ั ตอน สื่อและแหเวลล่งาเร๑ยี นชร่วั ู้ โมง
ขอบเขต๒ข.อธงรุ เกนิจอ้ื ทห่ีขาา้ พเจ้าใฝฝ่ ัน ขน้ั นา (ร5ายนวาิชทาี)การงานอาชีพและเทคโนโลยี ๑.ใบควาชมั้นรมู้ทัธ่ี ๓ยมเศรอื่กึ งษกาปารีทเข่ี 3ียนผงั ธุรกจิ
จุดประส๑ง.คผ์ขังธอุรงกกิจาร๙เรียขนนั้ รตู้ อน กจิ -กครรรูทมบกาทรวเนรีบยนทรเรู้ ยี นเดิม ส๙่ือขแัน้ ลตะอแนหล่งเรียนรู้
ดา้ นควา๒ม.รธู้รุ กจิ ทข่ี า้ พเจา้ ใฝฝ่ ัน ขนั้ -นคารยู (ก5ตัวนอายทา่ )ี ง ธุรกจิ ทป่ี ระสบผลสาเร็จ เช่น นักธุรกิจอายุ ๑ภ๒า..ใใรบบะคงวานามท/รชี่ ู้ท๒นิ้ ่ี ง๓เราือ่นเรงื่อเขงียกนาแรผเขนียภนาผพงั คธวรุ ากมจิ คิด
จดุ ประ๑ส.งรคะข์บอเุ หงกตาผุ รลเธรุรียกนจิ รทู้ ่นี กั เรยี นใฝ่ฝันได้ อา-ยนุคร้อทูยบร้อทยวลนา้ บนทเเพรีย่ือนเชเดอื่ ิมมโยงเขา้ สบู่ ทเรียน ๙๑ธรุ.วขกิเ้ันจิคทตรข่ีอาะา้นพห์ธเจุรา้ กใจิฝทฝันี่ใฝ่ฝัน ตามใบงานท่ี ๓
ดด้า้านนคทวักาษมะรกู้ ระบวนการ - ครยูแกจง้ตจัวุดอปยรา่ ะงสธงุรคก์กจิ าทรี่ปเรรียะนสรบู้ ผลสาเร็จ เช่น นกั ธรุ กิจอายุ ภาระงาน/ชน้ิ งาน
อขา้นั ยสุนออ้ นยร(4้อย5ลา้ นนาเทพี)่ือเช่อื มโยงเข้าสูบ่ ทเรยี น ๑.วิเคราะหธ์ รุ กจิ ท่ีใฝ่ฝนั ตามใบงานที่ ๓
๑๑..รทะกั บษุเหะตกาผุ รลคธิดุรกวเิจิ คทรี่นาะกั หเรเ์ ยีลนอื ใกฝธ่ฝรุ นักไิจดท้ ใี่ ฝ่ฝัน -- ใคหรนู้แกัจง้เรจียุดนปศรกึะษสงาคใบก์ คารวเารมียรน้ทู รี่ ู้๓ เร่ือง การเขียนผงั ธรุ กจิ ๙
ด้านคทุณกั ษละกั กษรณะบะวนการ ขขน้ัน้ั ตสออนน (45 นาท)ี
--ใใหห้น้นกั ักเรเรยี ียนนศวึกเิ คษราาใบะหค์ธวรุากมิจร้ทูท่ี่ีต๓นเเอรง่ือใงฝกฝ่ าันรเลขงียในนใผบังงธารุ นกทจิ ่ี ๙๓
1.ม๑ีว.ทินกัยั ษะการคิดวิเคราะห์เลือกธุรกจิ ที่ใฝฝ่ นั ขัน้ ต- อคนรูสุม่ ตวั อยา่ ง ใบงานนกั เรยี น ๑-๓ คน เพอ่ื ใชเ้ ปน็ ประเด็น
ด้านค2ุณ.ใฝลเ่ักรษียณนระู้ สนท- นใหาถน้ ึงกั แเรนียวนทวาิเงคกราาระเหขียธ์ รุนกผิจังทธรุีต่ กนจิ เอ๙งใขฝ้ันฝ่ ตนั อลนงในใบงานที่ ๓
โดย-ใชคค้รสูาถมุ่ าตมัวอดยังา่ นง้ี ใบงานนกั เรียน ๑-๓ คน เพอ่ื ใชเ้ ปน็ ประเด็น
31.มวีคนิวาัยมมุ่งมัน่ ในการทางาน สนทนา๑ถ)ึงตแวันสวินทคา้างก/บารรเกิ ขายี รนมผคี งั วธาุรมกสจิ า๙คญั ขอนั้ ยต่าองนไรในการสร้าง
2.ใฝ่เรยี นรู้ โธดุรยกใิจชค้ าถาม ดงั น้ี
3.มคี วามมุ่งมั่นในการทางาน

๑๒)) ถต้าวั สสินนิ คคา้้า//บบรริกกิ าารร ไมมคี ่สวนาอมงสตาอคบญั คอวยา่ามงตไร้อใงนกกาารรขสอรง้าลงูกคา้
ธโอรุ กกาิจสธุรกิจจะอยูร่ อดหรือไม่อย่างไร
๒) ถา้ สนิ คา้ /บรกิ าร ไม่สนองตอบความต้องการของลูกค้า
โอกาสธุรกจิ จะอย่รู อดหรือไม่อยา่ งไร

117634 173

หน่วยการเรยี นร้ทู ่ี 2 ธรุ กิจเพอ่ื ชีวิต แผนการจดั การเรียนรู้ท่ี ๓ 175
กลุ่มสาระการเรยี นรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี เรอื่ ง การเขียนผังธุรกจิ ๙ ขั้นตอน เวลา ๑ ชั่วโมง
รายวิชา การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชนั้ มัธยมศกึ ษาปีท่ี 3
ข้ันสรปุ (๑๐ นาที)
- ครแู ละนกั เรยี นสรปุ บทเรยี นร่วมกนั
- ให้นกั เรียนแตล่ ะคน นาใบงานที่ ๓ เรอ่ื ง ธุรกิจท่ขี า้ พเจา้
ใฝฝ่ นั มาในชว่ั โมงหนา้
- ให้นกั เรียน วางแผนการกาหนดกลมุ่ เป้าหมาย และการ
กเพาม่ิรเมพูลิ่มคมา่ ลูสคิน่าคส้าิน/บคร้าิ/กบาริกใานรธุรในกธจิ ุรทก่ตี จิ นทเอตี่ งนใเฝอฝ่ งันใฝมฝ่ าันดมว้ ายด้วย

17654

176117656

การวัดและการประเมนิ ผล

สงิ่ ทีต่ ้องการวดั /ประเมนิ วธิ กี าร เคร่อื งมอื ท่ใี ช้ เกณฑ์
ดา้ นความรู้ ๑.ศกึ ษาใบความรู้ ๑.สังเกตพฤติกรรม ใช้เกณฑ์ rubric
4 ระดับ การผ่านอยู่
เขา้ ใจผังธรุ กจิ ๙ ข้ันตอน ๑.วิเคราะห์ธุรกิจทใ่ี ฝฝ่ ันใน ๑.แบบตรวจผลงาน ในระดบั ๒ ขน้ึ ไป
ด้านทกั ษะกระบวนการ ใบงาน ใช้เกณฑ์ rubric
1.สงั เกตพฤติกรรม การมี 1.แบบบนั ทึกการสงั เกต 4 ระดับ การผ่านอยู่
วเิ คราะหธ์ ุรกจิ ทใ่ี ฝ่ฝัน สว่ นรว่ มในการเรยี นรู้และ พฤติกรรม ในระดบั ๒ ขึ้นไป
ด้านคณุ ลักษณะ มงุ่ ม่ันในการทางาน ใช้เกณฑ์ rubric
4 ระดับ การผา่ นอยู่
1.มวี ินยั ในระดบั ๒ ข้ึนไป
2.ใฝเ่ รียนรู้
๓3.มคี วามมงุ่ มม่นั ่ันใในนการ
กทารงทาน�ำ งาน

17716776
บนั ทึกผลหลังสอน
ผลการเรียนรู้
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
............................................................................................................................. ............................................................
ปญั หาและอุปสรรค
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
ขอ้ เสนอแนะ/แนวทางแกไ้ ข
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงชอื่ ................................................ผ้สู อน
(.....................................................)

วันท.ี่ .................เดือน..................พ.ศ..........
ความคิดเห็น/ข้อเสนอแนะของผบู้ รหิ ารหรอื ผูท้ ี่ไดร้ บั มอบหมาย
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงช่ือ................................................ผู้ตรวจ
(.....................................................)

วนั ท.่ี .................เดือน..................พ.ศ..........

17687

ใบความรู้ท่ี ๓ เรอ่ื ง การเขียนผังธุรกิจ ๙ ข้ันตอน หน่วยท่ี 2 178
ใบความรู้ท่ี ๓ เรอื่ ง การเขยี น
แผนการจัดการเรยี นรูท้ ี่ ๓ เรอ่ื ง การเขียนผังธุรกจิ ๙ ข้ันตอน แผนการจัดการเรยี นรทู้ ่ี ๓ เรอ่ื
รายวชิ ารกายารวงชิ าานกอารชงีพาแนลอะาเชทพี คโรนหโสัลยงี ๒รห๓สั๑๐ง๑23ภ1า0ค1เรียภนาทค่ี ๑เรียชนัน้ ทมี่ธั 1ยมชศั้นรกึามยษัธวายิชปมาทีศี่ึก๓าษรางปาีทนี่อ3าชีพและเทคโนโลยี รหัส

จดุ ประสงค์ 1.เขียนผงั ธรุ กิจ ๙ ขนั้ ตอนได้ จดุ ประสงค์ 1.เขียนผังธุรกิจ ๙ ขน้ั ตอนได้
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
ผงั ธรุ กิจ ๙ ขนั้ ตอน ผงั ธุรกจิ ๙ ขนั้ ตอน
ผงั ธรุ กิจ ๙ ขั้นตอน เป็นอปุ กรณ์ที่ช่วยให้เราสามารถอธบิ ายลักษณะธุรกิจขผองั ธงผุรก้ปู ิจระ๙กอขบั้นกตาอรในนเปน็ อปุ กรณ์ทชี่ ว่ ยให้เราสาม
ภาพรวมไดค้ ลอบคลมุ ทุกสว่ น และสามารถตอบคาถามสาคัญในการดาเนนิ ภธาุรพกริจวใมหไ้ปดร้คะลสอบบผคลลสมุ าทเรกุ ็จส่ว๔น และสามารถตอบคาถามส
คาถามสาคัญ ได้แก่ คาถามสาคัญ ได้แก่
คาถามที่ ๑ ทาสินค้าอะไร คาถามท่ี ๑ ทาสินคา้ อะไร
คาถามที่ ๒ ทาใหก้ ับใคร คาถามที่ ๒ ทาให้กบั ใคร
คาถามที่ ๓ ทาอย่างไร คาถามที่ ๓ ทาอยา่ งไร
คาถามท่ี ๔ คุ้มคา่ หรือไม่ คาถามที่ ๔ คุม้ คา่ หรือไม่
ผังธรุ กจิ ๙ ขน้ั ตอน ประกอบดว้ ย ผังธรุ กิจ ๙ ขนั้ ตอน ประกอบด้วย
๑.Customer Segments: หมายถึง กลุ่มลูกคา้ หรอื ผู้บริโภค คอื ผู้ทาธรุ ๑กิจ.Cตuอ้ sงtรoูจ้ mกั กeลr มุ่Sเeปgา้mหeมnาtยs: หมายถงึ กลุม่ ลูกค้า
ว่าลูกคา้ หรือผู้บรโิ ภคของเราเป็นคนแบบไหน เปน็ การแสดงให้เห็นถึงการมวคี ่าุณลคูกา่คค้าวหารมือตผ้อบู้ งรกโิ าภรคเฉขพองาเะรแาตเปกน็ตค่างนแบบไหน เปน็ การแส
กันไปตามแตล่ ะกลุม่ เป้าหมาย กนั ไปตามแตล่ ะกลุ่มเปา้ หมาย
๒. Value Propositions : หมายถึง การรู้จักคุณค่าของธรุ กิจ การเพิ่มคุณค๒่า.ขVอaงlสuินeคP้าแroลpะoบsรiิกtiาoรns : หมายถงึ การรจู้ ักคุณ
เป็นการแสดงใหเ้ หน็ ถงึ ลกั ษณะพิเศษ ข้อไดเ้ ปรยี บการใช้งาน มปี ระโยชน์เฉเปพน็าะกแาลรแะจสดุ เงดใหน่ ้เห็นถืองึผลอู้ ัก่นื ษณะพิเศษ ข้อได้เปรียบการใชง้
๓. Channels :หมายถึงการรู้จักช่องทางการจาหน่าย การเขา้ ถงึ ผบู้ รโิ ภค เ๓ป.็นCกhาaรnแnสeดlงsถ:ึงหกมลายยทุ ถธงึ ิ์การรู้จักช่องทางการจาห
ทางธรุ กจิ ท่ีใช้ชอ่ งทางในการส่ือสารโฆษณา ชอ่ งทางการจาหนา่ ย ชอ่ งทางทกาางรธขรุ ากยจิ ทชใี่ ช่อช้งท่องาทงกาางรในตกลารดสเื่อพส่ือารโฆษณา ช่องทางการ
การสง่ มอบสนิ ค้าและบริการให้ลูกคา้ กลมุ่ เป้าหมายอยา่ งได้รบั ความไวว้ างใจการส่งมอบสินคา้ และบริการให้ลูกค้ากลุ่มเป้าหมายอยา่ งไ
๔.Customer Relationships :หมายถึง ความสัมพันธ์กบั ลูกค้า หรอื ผู้บร๔โิ ภ.Cคuเsปtoน็ mกาeรrแRสeดlงaถtึงionships :หมายถงึ ความส
ความเขา้ ถงึ ใจและตรงกับความต้องการ ท่ีจะได้รบั การอานวยความสะดวกขคอวงาผม้บูเขรา้ ิโถภงึคใกจลแุม่ลเะปต้ารหงมกบัายควนานั่ มคตือ้องการ ทจ่ี ะไดร้ ับการอา
การรูจ้ กั การสร้างสายสัมพนั ธ์ทด่ี ีกับลกู คา้ วา่ ทาอย่างไรให้เขาชอบสินค้าและกบารกิรู้จาักรขกอารงเสรรา้างสายสัมพันธ์ท่ดี กี บั ลกู คา้ วา่ ทาอยา่ งไรให
๕. Revenue Streams: หมายถึง รายได้หลักของธุรกิจ/ทม่ี าของรายได้ขอ๕งธ.ุรRกeิจveเปn็นuกeาSรtแrสeดaงmถsงึ : หมายถึง รายได้หลักขอ
ผลประโยชนล์ กั ษณะต่าง ๆจากการลงทนุ ทาธรุ กิจที่หักคา่ ใช้จา่ ยแลว้ ผลประโยชนล์ ักษณะตา่ ง ๆจากการลงทนุ ทาธุรกจิ ทหี่ ักคา่
๖. Key Ressources: หมายถงึ ปัจจยั สาคัญและทรพั ยากรท่มี ที ีจ่ าเปน็ ต่อก๖า.รผKeลyิต/Rขeอsงsธoุรuกrจิ cesเป: ็นหมายถงึ ปจั จัยสาคญั และ
การแสดงถึงทรัพยากรท่สี าคัญ และบคุ ลากร ผเู้ ชียวชาญพิเศษและอ่ืน ๆ ทก่มี าีครแวาสมดสงถาคึงทัญรตพั ่อยกาากรรททา่ีสใหาค้ธุรัญกิจและบุคลากร ผเู้ ชียวชาญพ
ประสบผลสาเรจ็ ประสบผลสาเรจ็
๗. Key Activities:หมายถึง กิจกรรมสาคัญ หรอื งานหลักทีท่ า เป็นสิง่ ทแ่ี ส๗ด.งKถeึงyกิจAกctรiรvมitสieาsค:หญั มๆายทถ่ี ึง กิจกรรมสาคัญ หร
นาไปสู่คุณประโยชน์ และคุณคา่ เฉพาะของธรุ กจิ รูจ้ ักสิ่งที่ต้องทาเพื่อขับเคลนื่อาไนปธสุรู่คกุณจิ ปเพร่ือะโใยหชธ้ นุรก์ แิจลบะรครุณลุ ค่าเฉพาะของธุรกิจ รจู้ ักสงิ่ ท
วัตถุประสงค์ วัตถปุ ระสงค์
๘. Key Partners : หมายถึง หุ้นส่วนหลักหรอื พันธมิตรทางการคา้ เป็นกา๘รแ. สKดeงyถPงึ aผrtู้รnว่ eมrปsร:ะหโยมชานยถ์ งึ หนุ้ ส่วนหลักหรอื พ
ร่วมการคา้ และการบริการ ร่วมต่างตอบแทน และสนบั สนุนปจั จยั การผลติ รตว่ มอ่ กนัารคา้ และการบริการ ร่วมต่างตอบแทน และสนบั ส
๙. Cost Structure: หมายถงึ ต้นทนุ รูจ้ ักคา่ ใชจ้ ่ายหลักของธุรกจิ เปน็ การ๙แ.สCดoงถstึงโSคtรruงสcรtuา้ rงeต:น้ หทมุนายถึง ตน้ ทุน รจู้ ักคา่ ใช้จ
ทางธุรกจิ ท้งั หมดทจ่ี ะเกิดข้นึ ในการดาเนนิ การตามรูปแบบของธรุ กจิ ทีก่ าหนทดางธุรกิจทง้ั หมดทีจ่ ะเกิดข้นึ ในการดาเนนิ การตามรปู แบบ

117689
178 179
นองผง2งั ธ3กรุ 1าก0ริจเ1ข๙ียนภขาผั้นคังตเธออรรุ ้ายีนกงนจิอทิงห๙่ีข1น้อข่วมชั้นยูลน้ั ตทม:อ่ี ัธ๑2น๒ขย.อ.เมองKสศกMาึกสน.ษาสักรพาปงปมารีท.นะ๒่ีคก๑3ณอบะกการรรปมรกะาชรกมุ าเรรศื่อกึ งษากขา้ันรจพัด้ืนกฐาารนศึกษาเพอ่ื การมงี านทา
๓. https://ruchareka.wordpress.com/22017/03/199/business-model-canvas/
………………………………………………………………………
มารถอธิบายลักษณะธุรกิจของผปู้ ระกอบการใน
สาคญั ในการดาเนินธรุ กิจใหป้ ระสบผลสาเร็จ ๔

หรอื ผบู้ ริโภค คือผ้ทู าธุรกจิ ตอ้ งรจู้ ักกลมุ่ เป้าหมาย
สดงใหเ้ ห็นถงึ การมคี ุณค่าความต้องการเฉพาะแตกต่าง
ณค่าของธุรกจิ การเพิ่มคุณค่าของสินคา้ และบรกิ าร
งาน มปี ระโยชนเ์ ฉพาะและจดุ เด่นเหนือผอู้ ืน่
หน่าย การเข้าถงึ ผ้บู รโิ ภค เป็นการแสดงถึงกลยทุ ธิ์
รจาหน่าย ช่องทางการขาย ชอ่ งทางการตลาด เพ่ือ
ได้รับความไวว้ างใจ
สัมพนั ธก์ บั ลูกค้า หรือ ผูบ้ ริโภค เป็นการแสดงถึง
านวยความสะดวกของผบู้ ริโภคกลุ่มเป้าหมาย นั่นคือ
ห้เขาชอบสินคา้ และบรกิ ารของเรา
องธุรกจิ /ทม่ี าของรายได้ของธุรกจิ เปน็ การแสดงถงึ
าใช้จา่ ยแลว้
ะทรพั ยากรทีม่ ที ี่จาเปน็ ต่อการผลติ /ของธรุ กจิ เปน็
พิเศษและอน่ื ๆ ทม่ี ีความสาคัญต่อการทาใหธ้ ุรกจิ
รอื งานหลักทท่ี า เปน็ ส่งิ ที่แสดงถึง กจิ กรรมสาคัญๆ ท่ี
ทต่ี ้องทาเพ่ือขับเคล่ือนธรุ กิจ เพื่อให้ธุรกิจบรรลุ
พันธมติ รทางการค้า เปน็ การแสดงถึง ผู้รว่ มประโยชน์
สนุนปจั จยั การผลติ ต่อกนั
จา่ ยหลักของธรุ กิจ เปน็ การแสดงถงึ โครงสรา้ งต้นทุน
บของธุรกจิ ที่กาหนด

1790
180

ใบงานท่ี ๓ เใรบื่องงาธนรุ กทจิ ่ี ท๓่ีขา้ หพนเจ่ว้ายใทฝ่ี ่ฝ2นั หนว่ ยที่ ๒
แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี ๓ เรอ่ื ง ธุรกิจท่ีข้าพเจ้าใฝ่ฝัน
รายวชิ ารกาายรวงชิ าานกอารชงีพาแนลอะาเชทีพคโรนหโสัลยงี ๒รห๓สั๑๐ง2๑3ภ1า0ค1เรียภนาทคี่ ๑เรียชนน้ั ทม่ี ธั1ยมชศัน้ ึกมษัธยาปมศีทกึี่ ๓ษาปีท่ี 3

คาชแ้ี จง :๑. ให้นกั เรียนเลือกธรุ กิจที่นกั เรียนใฝฝ่ ัน ทงั้ หมด ๕ ธุรกิจ
๒. ให้ตดั สนิ ใจเลือกธรุ กิจที่ใฝ่ฝนั มากทสี่ ดุ เรียงลาดบั ๑ ๒ ๓
๓. แลว้ ให้ตดั สินใจเลือก ธรุ กิจที่ใฝ่ฝันมากทสี่ ดุ ๑ ธรุ กจิ พร้อมใหเ้ หตุผลประกอบ

เพอ่ื เป็นขอ้ มลู ในการจัดทาผังธุรกจิ ๙ ขนั้ ตอนในช่วั โมงถัดไป

ธุรกิจที่ข้าพเจ้าใฝ่ ฝัน

ชือ่ -สกลุ ...........................................................................................................ห้อง............../.........เลขท.ี่ ........

ธรุ กจิ ทขี่ า้ พเจา้ ใฝ่ฝนั ๕ อันดับ ธธรุ ุรกกจิ จิ ทท่ีขี่ข้าา้พพเจเจา้ ้าใใฝฝฝ่ ่ฝนั ันม๕ากอทนั ี่สดุดับ
๑....................................................................... ๑.......................................................................
๒..................................................................... ๒.....................................................................
๓..................................................................... ๓.....................................................................
๔.......................................................................

๕.......................................................................
.

ธรุ กิจทีข่ ้าพเจา้ ใฝฝ่ นั ๑​ธอุรนั กดจิ บั
๑.ชือ่ ธรุ กจิ
............................................................................................................................. ......................................
๒.เหตผุ ล

........................................................................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................................................................
..................
........................................................................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................................................................
...................
..................................................................................................
........................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................
........................................................................................................................................................................................................

181

แบบบนั ทกึ การประเมินผเู้ รยี นด้านความรู้
หน่วยการเรยี นรู้ที่ 2 แผนการจัดการเรียนรทู้ ่ี ๓ เรื่อง ผังธุรกจิ ๙ ข้นั ตอน
รายวิชา รกาายรวงิชานาอกาาชรีพงาแนลอะาเทชคพี โนรหโลัสยวี ิชราหสัง๒วชิ๓า๑๐ง2๑3ช1น้ั 0ม1ัธยมชศน้ักึ มษธัายปมที ศ่ี ๓กึ ษาปีที่ 3

เลขที่ ช่ือ - สกลุ รายการประเมนิ คะแนนรวม ระดับ สรุปผล
1 ระบุธุรกจิ ทีข่ ้าพเจา้ ใฝ่ฝนั 4 คณุ ภาพ ผ่าน ไมผ่ ่าน
2 4 32 1
3 2 คะแนน ระดับ พอใช้ 1 คะแนน ระดบั ปรับปรุง
4
5
ฯลฯ
เกณฑ์การวดั ใหค้ ะแนนระดับคุณภาพของแตล่ ะพฤติกรรม ดงั น้ี
4 คะแนน ระดบั ดีมาก 3 คะแนน ระดับ ดี
เกณฑก์ ารผา่ นระดับ 2 ข้ึนไป

ลงชอื่ ...................................................ผูป้ ระเมิน
(…………………………………………….)

17810

แบบบนั ทกึ การสงั เกตพฤติกรรมด้านทกั ษะกระบวนการ 182
หน่วยการเรียนร้ทู ่ี 2 แผนการจัดการเรยี นรู้ท่ี ๓ เรอ่ื ง ผงั ธุรกิจ ๙ ขั้นตอน
รายวชิ า รกายรวงาิชนาอกาาชรพี งาแนลอะาเทชคพี โนรหโลัสยวี ิชราหัสง๒วชิ ๓า๑๐ง2๑3ช1นั้ 0ม1ัธยมชศั้นึกมษัธายปมที ศ่ี ๓ึกษาปีท่ี 3 สรุปผล
ผา่ น ไม่ผา่ น
รายการประเมิน คะแนน ระดับ
เลขที่ ช่ือ - สกลุ ทกั ษะการสืบคน้ ทกั ษะการคดิ วเิ คราะห์ รวม คณุ ภาพ
4 3 21432 1 8
1
2
3
4
5
ฯลฯ

เกณฑ์การวัดใหค้ ะแนนระดบั คุณภาพของแตล่ ะพฤติกรรม ดังน้ี 5-6 คะแนน ระดบั พอใช้ 1-4 คะแนน ระดับปรบั ปรงุ
8 คะแนน ระดบั ดีมาก 7 คะแนน ระดับ ดี
เกณฑ์การผ่านระดบั 2 ข้ึนไป

ลงช่อื ...................................................ผู้ประเมิน
(…………………………………………….)

17821

183

แบบบนั ทกึ การสงั เกตพฤติกรรมดา้ นคุณลักษณะ
หน่วยการเรียนรูท้ ่ี 2 แผนการจดั การเรยี นรทู้ ่ี ๓ เรอื่ ง ผังธรุ กิจ ๙ ขนั้ ตอน
รายวชิ า รกาายรวงชิานาอกาาชรพีงาแนลอะาเทชคพี โนรหโลัสยวีิชราหสัง๒วชิ๓า๑๐ง๑23ช1นั้ 0ม1ัธยมชศั้นกึ มษธัายปมีทศี่ ๓กึ ษาปีที่ 3

รายการประเมิน ความมงุ่ มั่น คะแนน ระดับ สรุปผล
ทางาน รวม คุณภาพ
เลขท่ี ช่ือ - สกุล การมวี ินัย การใฝ่เรียนรู้ ผ่าน ไม่
ผ่าน
4 3 2143214 3 21 12
1
2
3
4
5
ฯลฯ

เกณฑ์การวัดให้คะแนนระดบั คุณภาพของแตล่ ะพฤติกรรม ดังน้ี 1-3 คะแนน ระดับปรบั ปรุง
10 – 12 คะแนน ระดับดีมาก 7- 9 คะแนน ระดับดี 4 – 6 คะแนน ระดบั พอใช้
เกณฑ์การผา่ นระดบั 2 ขึ้นไป

ลงชือ่ ...................................................ผปู้ ระเมิน
(…………………………………………….)

18723

184

หนว่ ยการเรียนร้ทู ี่ 2 ธรุ กจิ เพื่อชีวติ แผนการจัดการเรยี นรู้ท่ี ๔ เวลา ๑ ชวั่ โมง 184
กลุม่ สาระการเรียนรู้การงานอาชพี และเทคโนโลยี เร่ือง เป้าหมายในการทาธรุ กจิ ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 3
ขอบเขตของเนื้อหา รายวิชา การงานอาชีพและเทคโนโลยี สือ่ และแหล่งเรยี นรู้
หนว่ ย๑กา. รกเลรมุ่ยี เนปรา้ ู้ทหี่ ม2ายธใุรนกธิจรุ เกพจิ ่ือชีวิต กจิ กรรมการเแรยีผนรกู้ ารจัดการเรียนรู้ท่ี ๔ ๑. ใบควเาวมลราู้ท่ี๑๔ชเั่วรโื่อมงงเป้าหมายใน
กลุ่มสา๒ร.ะกกาารรเพเรมิ่ ยี มนูลรคู้ก่าาใรนงธาุรนกอิจาชพี และเทคโนโลยี ขน้ั นา (๕ นาทเร)ี ือ่ ง เป้าหมายในการทาธรุ กิจ การทาธุรกิจ ชัน้ มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 3
ขจุดอปบรเขะตสขงคอ์ขงเอนงื้อกหาารเรยี นรู้ - ครทู บทวนราบยทวเริชียานเกดาิมรเงราื่อนงอผางั ชธีพรุ กแิจละ๙เทขค้นั โตนอโนลยี สกภ ข ลาื่อาอ รรมุ่แ ง ทะ๑เลธ๒ปงาุร.ะ.าใธ้าก แบ นุรหจิใหใกงบ/มทบาลชิจคา่ีใงน่ง้นิฝยาวทเฝ่นแงาร่ีามันลียท๔นระ่ี ๔ูท้กเรร่ีาู้ ื่อเ๔รรงเอื่ พงวเิ่รมเิ กคอ่ืคารงุณราเเคะปพหา่ ้า่ิมข์หคอมณุ งาธคยรุ า่ใกนิจ
ดา้ นคว๑า.มกรลู้ มุ่ เป้าหมายในธุรกิจ กจิ -กครรเูมปกดิ าปรรเระยีเดนน็ รกู้ ารสนทนา คาถามสาคัญในการทาธรุ กิจที่ ทภาี่ใฝรฝ่ะันงาน/ช้นิ งาน
นขั้นกเนรายี น(ใ๕ฝ่ฝนันาท๔ี) คาถาม ดังนี้ ๑.ใบงานท่ี ๔ เร่ือง วิเคราะห์
๑๒..รกะาบรเุ หพต่มิ ผุมลลู กคา่ารใตนัดธสรุ กินิจใจเลอื กกลุ่มเปา้ หมาย - ครูทบทควานถบาทมเทร่ีย๑นทเดาิมสเนิร่ือคง้า/ผบังรธิกุรากริจอะ๙ไรขั้นตอน กลมุ่ เปา้ หมายและการเพิ่มคุณค่าของธรุ กิจ
แจลุดะปวริธะกี สางรคเพ์ขอ่ิมงมกูลาคร่าเใรนยี ธนุรรกู้ จิ ทใ่ี ฝ่ฝันได้ - ครูเปดิ ปคราะถเาดมน็ ทก่ี า๒รสทนาทในหา้กับคใาคถรามสาคญั ในการทาธรุ กิจที่ ท่ใี ฝ่ฝนั
ดา้ นทควักาษมะรกู้ ระบวนการ นักเรยี นใฝฝ่ คนั าถ๔ามคทาี่ ๓ถามทาดอังยน่าี้งไร
คาถามท่ี ๑๔ ทคา้มุ สคนิ ่าคหา้ ร/อืบไรมกิ ่ ารอะไร
๑๑..ระทบักเุษหะตกุผาลรกคาิดรวติเดัคสรานิ ะใหจเ์ ลือกกล่มุ เปา้ หมาย - แจ้งจุดคปารถะาสมงทค่ี ์ก๒ารทเรายี ในหร้กู้บั ใคร
ดแลา้ นะวคธิ ุณีกลารักเษพณ่ิมมะูลคา่ ในธุรกจิ ทีใ่ ฝ่ฝันได้ - ครูใหน้ คกั าเถรายี มนทน่ีา๓ใบงทาานอทยี่า๓งไเรร่ือง ธรุ กิจทข่ี ้าพเจา้ ใฝฝ่ ัน
ดา้ นท1ัก.มษวี ะินกยั ระบวนการ ข้ึนมา เพื่อเคชา่อื ถมาโมยทงส่ี ๔่เู น้อื คหุ้มาคทา่ ี่จหะรเอืรยีไมน่
ขนั้ ส- อแนจง้ จ(ุด4ป5ระนสางคทก์)ี ารเรียนรู้
2๑.ใฝ. ่เทรักียษนะรกู้ ารคิดวิเคราะห์ - คร-ใู หคน้ รักูแเจรกียในบนคาวใาบมงราู้ทน่ี ท๔ี่ ๓เรอื่เรงอื่ เงปธ้ารุหกมิจาทยีข่ในา้ พกาเจรา้ทใาฝธ่ฝรุ ันกจิ
ด้านค3ุณ.มลีคกั วษามณมะุ่งมัน่ ในการทางาน ขใหนึ้ น้ มกั าเรเพยี น่ือเศชึกอ่ื ษมาโยเงพสอื่ เู่ วนิเอ้ืคหราะทห่ีจก์ะลเรมุ่ ียเนป้าหมายและวิธกี ารเพิ่ม
มขลูัน้ คสา่อในธุร(4กจิ5ขอนงาตทน)ีเองตามใบงานท่ี ๓
1.มีวินยั --ใคหรน้ ูแกั จเรกยีใบนคระวบามุกรลทู้ มุ่ ี่ เ๔ปา้ เหร่ือมงายเปแา้ ลหะมวาิธยีกใานรกเพารม่ิ ทมาูลธคุร่ากจิ
2.ใฝเ่ รียนรู้ ใพหร้นอกัมเรหยี ตนผุ ศลึกใษนกาาเรพตื่อัดวสิเคนิ รใาจะในหธ์กรุลกุ่มิจเทปต่ีา้ หนมเอางยใแฝล่ฝะนั วิธีการเพ่ิม
3.มีความมุ่งมน่ั ในการทางาน มลงลู ใคนา่ ใใบนงธาุรนกทจิ ๔่ีของตนเองตามใบงานท่ี ๓
- ให้นักเรยี นระบุกลมุ่ เปา้ หมาย และวธิ กี ารเพิม่ มลู ค่า
พร้อมเหตุผลในการตดั สินใจในธุรกิจท่ีตนเองใฝฝ่ นั 18734 1
ลงในใบงานท๔่ี

หน่วยการเรยี นร้ทู ่ี 2 ธรุ กิจเพอื่ ชีวติ แผนการจดั การเรียนรู้ที่ ๔ 185
กลมุ่ สาระการเรยี นรู้การงานอาชพี และเทคโนโลยี เรือ่ ง เปา้ หมายในการทาธุรกจิ เวลา ๑ ช่ัวโมง
รายวิชา การงานอาชพี และเทคโนโลยี ช้นั มัธยมศึกษาปีท่ี 3
- ครยู กตัวตวั อย่างผลงานนักเรียน ๑-๓ คน เพือ่ ใชเ้ ปน็
ประเดน็ ในการสนทนาวา่ กลุ่มเป้าหมาย และวิธีการเพิม่ มูลคา่
ในธุรกจิ ทีน่ ักเรียนใฝฝ่ นั มีความสาคญั อย่างไร
ข้นั สรุป (๑๐ นาที)
- ครแู ละนกั เรยี นสรุปบทเรียนรว่ มกัน และสรุปงานที่ทกุ
คนมี ไดแ้ ก่
๑) ชือ่ ธุรกิจที่ใฝฝ่ นั ๑ ธุรกิจ (ตามใบงานท่ี ๓)
๒) มกี ลมุ่ เป้าหมายในการทาธรุ กจิ (กลมุ่ ลกู ค้า) (ตามใบ
งานที่ ๔)
๓) มีวธิ กี ารเพิ่มมูลค่าในธรุ กจิ (ตามใบงานท่ี ๔)
- เพอ่ื ให้นักเรยี นเกบ็ ใบงานที่ ๓ และ ที่ ๔ นามาเชอื่ มโยง
ตอ่ เนอื่ งในบทเรยี นช่วั โมงถัดไป
- ใหน้ กั เรียน วางแผนการกาหนดชอ่ งทางการจาหน่าย และ
การสรา้ งสายสมั พนั ธ์ทีด่ ีกบั กลุม่ ลูกค้า มาในชวั่ โมงหน้า

18754

18618756

การวัดและการประเมินผล

ส่ิงทต่ี ้องการวัด/ประเมนิ วธิ ีการ เครอ่ื งมอื ทใ่ี ช้ เกณฑ์
ดา้ นความรู้ ๑.ศึกษาใบความรู้ ๑.สังเกตพฤติกรรม ใช้เกณฑ์ rubric
๑.เขา้ ใจวิธกี ารเลือก ๒.แบบตรวจผลงาน 4 ระดับ การผา่ นอยู่
กล่มุ เป้าหมายและวธิ กี ารเพ่ิม 1.แบบบนั ทึกการสังเกต ในระดับ ๒ ขน้ึ ไป
มูลค่าในธรุ กิจทต่ี นเองใฝ่ฝัน พฤติกรรม ใช้เกณฑ์ rubric
ดา้ นทักษะกระบวนการ ๑.เขยี นระบเุ หตุผลในการ 4 ระดบั การผา่ นอยู่
๑.การคิดวิเคราะห์ และ คดิ วเิ คราะห์และตัดสินใจ ในระดับ ๒ ขึ้นไป
ตัดสินใจเลือกกลมุ่ เป้าหมาย ในใบงานท่ี ๔
และวิธีการเพิ่มมลู คา่ ในธุรกจิ ท่ี ใช้เกณฑ์ rubric
ตนเองใฝ่ฝนั 4 ระดบั การผ่านอยู่
ด้านคุณลกั ษณะ 1.สังเกตพฤติกรรม การมี ในระดบั ๒ ข้ึนไป
1.มวี นิ ยั ส่วนรว่ มในการเรยี นรแู้ ละ
2.ใฝเ่ รียนรู้ มุ่งมนั่ ในการทางาน
3๓.มคี วามมุ่งมั่นในการ
ทการงทานำ�งาน

18717876
บันทึกผลหลังสอน
ผลการเรียนรู้
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
............................................................................................................................. ............................................................
ปญั หาและอปุ สรรค
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
ขอ้ เสนอแนะ/แนวทางแก้ไข
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงช่อื ................................................ผ้สู อน
(.....................................................)

วันท่.ี .................เดือน..................พ.ศ..........
ความคดิ เห็น/ข้อเสนอแนะของผู้บรหิ ารหรือผูท้ ี่ได้รบั มอบหมาย
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงช่อื ................................................ผตู้ รวจ
(.....................................................)

วันท่ี..................เดอื น..................พ.ศ..........

188 17887

ใบความรูท้ ่ี ๔ เรอื่ ง เป้าหมายในการทาธรุ กจิ หนว่ ยท่ี 2
แผนการจดั การเรยี นรทู้ ่ี ๔ เรือ่ ง เป้าหมายในการทาธุรกิจ
รายวิชารากยาวริชงานกอาารชงีพานแอลาะชเทพี คโรนหโัสลยงี๒ร๓ห๑สั ๐ง๑23ภ1า0ค1เรยี ภนาทคี่ ๑เรยี ชน้ันทม่ี ัธ1ยชมั้นศมึกธัษยามปศีทกึ ี่ ๓ษาปที ี่ 3
จุดประสงค์ 1. ระบเุ หตผุ ลการตดั สินใจเลือกกล่มุ เปา้ หมายและวิธกี ารเพ่ิมมลู คา่ ในธุรกจิ ทใี่ ฝ่ฝันได้
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
การแสวงหากลุ่มเป้าหมายในธรุ กิจ
การดาเนินธุรกิจใหป้ ระสบผลสาเรจ็ ผ้ทู าธรุ กิจหรอื ผู้ประกอบการ จะต้องตอบคาถาม ๔ คาถาม
สาคญั ใหไ้ ดเ้ พอื่ ความอยรู่ อดและเตบิ โตของธรุ กจิ และให้สอดคล้องกับการเขียนผงั ธุรกิจ ได้แก่
คาถามท่ี ๑ ทาสนิ ค้าอะไร
คาถามที่ ๒ ทาให้กบั ใคร
คาถามท่ี ๓ ทาอยา่ งไร
คาถามท่ี ๔ คุ้มค่าหรือไม่

วเิ คราะห์ความสัมพนั ธ์คาถามสาคัญทางธรุ กิจกับผังธรุ กิจ ๙ ขน้ั ตอน

คาถามที่ ๑ ๒. Value Propositions : หมายถึง การรู้จักคุณค่าของธุรกจิ
ทาสินค้า/บริการอะไร สินคา้ ผลติ ภัณฑ์ และบรกิ ารทน่ี าเสนอ มคี ุณคา่ เพยี งพอสาหรบั ลูกคา้
หรือไม่ คณุ คา่ ของสนิ ค้าและบรกิ ารดงั กล่าว อาจเปน็ นวัตกรรม เป็น
(What?) การนาเสนอสิง่ ใหม่ หรือมีการเพม่ิ คุณสมบัติพเิ ศษทท่ี าให้คุณคา่ เพ่ิมขึ้น
คาถามท่ี ๒ จนทาให้ลกู คา้ ตัดสนิ ใจเลือกสนิ คา้ และบริการของเรา แทนทจ่ี ะเลอื ก
ทาใหก้ บั ใคร ของคแู่ ข่ง
(Who?)
๑.Customer Segments: หมายถงึ กลุม่ ลูกคา้ เราสรา้ งคุณคา่ เพื่อ
ใคร ใครคือกลุ่มลูกคา้ มคี วามหลากหลายหรอื ไม่ การกาหนด
กลุม่ เปา้ หมายที่ชดั เจนจะทาใหธ้ ุรกิจสามารถนาเสนอสินคา้ และบรกิ าร
ได้ตรงกบั ความต้องการ

๓. Channels :หมายถึงการรู้จกั ชอ่ งทางการจาหน่าย เราจะนาเสนอ
คณุ คา่ ออกไปอย่างไร ใช้ชอ่ งทางอะไรบ้างในการเขา้ ถึงลูกค้า ควรเปน็
ส่วนผสมทล่ี งตัวทงั้ ช่องทางในการจดั จาหนา่ ย ช่องทางการสอื่ สาร และ
ชอ่ งทางการตลาด

๔.Customer Relationships :หมายถึง ความสมั พันธ์กบั ลกู ค้าหรือ
ผู้บริโภค เราจะใชว้ ิธีการใดในการสรา้ งสายสัมพันธ์กับลูกค้า อานวย
ความสะดวกแกล่ กู ค้า ท่มี าใชบ้ ริการด้วยตนเอง ใชบ้ ริการด้วยเคร่ือง
อตั โนมัติ และใช้บริการทางออนไลน์ หรอื มกี ารสรา้ งชุมชน
(Community)เพ่ือใหเ้ กิดการพดู คุยและรู้จักกนั หรือใชช้ ่องทาง social
media ในการสอ่ื สารข้อมูลกนั แบบสองทาง

คาถามท่ี ๓ 189 118789
ทาอย่างไร (How?) ๖. Key Ressources: หมายถึง ปัจจัยสาคญั และทรพั ยากรทมี่ ที จี่ าเปน็
คาถามท่ี ๔ ต่อการผลติ /ของธุรกิจ ไดแ้ ก่ทรัพยากรหลักขององค์กรทตี่ ้องลงทนุ
ทาแล้วคุ้มคา่ เพียงใด สินทรพั ยท์ กุ ประเภท ท้ังอสังหาริมทรพั ย์ เครื่องจักร อปุ กรณ์
(Money) ทรัพยากรการเงิน ทรัพยส์ นิ ทางปญั ญา รวมทง้ั ทรัพยากรมนษุ ย์
๗. Key Activities:หมายถึง กจิ กรรมสาคัญ หรืองานหลกั ที่ทา
กิจกรรมหลักขององค์กร ทั้งการผลิต การบรกิ าร เทคโนโลยีทใ่ี ชใ้ นการ
ดการเนดิน�ำ เงนานิ งากนารกแากรป้ แัญกป้หญั าใหหา้ลใหูกคล้ กูา้ คกา้ ารกสารสา้ งรเา้ คงรเคือรขอื ่าขยา่ ยกากราตรลตาลดาดแลแะละ
การประชาสัมพันธ์
๘. Key Partners : หมายถึง หุ้นสว่ นหลกั หรอื พันธมติ รทางการคา้
พันธมิตรหลกั ได้แก่ ผสู้ ง่ มอบ (Suppliers) คคู่ วามร่วมมือท่เี ป็น
ทางการ (Partners) ค่คู วามร่วมมอื ท่ีไมเ่ ป็นทางการ (Collaborators)
หนุ้ สว่ นทางธุรกิจท้ังทเี่ ป็นคู่แขง่ และไมใ่ ช่คู่แขง่

๕. Revenue Streams: หมายถึง รายไดห้ ลักของธรุ กิจ/ทมี่ าของรายได้
ของธรุ กิจ กาไรท่ีได้ กระแสรายรับ เงนิ สดทไ่ี ด้รบั หลังหักค่าใช้จา่ ยแล้ว
ทม่ี าของรายได้ท้งั หมด เชน่ รายได้จากการขาย คา่ บริการ ค่าสมาชิก คา่
คเชา่ า่เชคา่ ่าคธา่รธรรมรเมนเยีนมยี มฯลฯฯลฯ
๙. Cost Structure: หมายถึง ต้นทุน รู้จกั คา่ ใช้จา่ ยหลกั ของธุรกจิ
โครงสรา้ งตน้ ทนุ เป็นตน้ ทนุ ทั้งหมดทเี่ กิดขน้ึ จากการดาเนนิ ธุรกจิ ทง้ั
ตน้ ทนุ คงที่ และตน้ ทนุ ผนั แปร

190 1890

ใบงานท่ี ๔ หนว่ ยที่ 2
แผนการจัดการเรยี นรู้ท่ี ๔ เร่อื ง วเิ คราะห์กลุม่ เป้าหมายและการเพิ่มคณุ คา่ ของธรุ กิจท่ใี ฝฝ่ ัน
รายวิชารากยาวรงชิ าานกอารชงีพานแลอะาเชทีพคโรนหโัสลยงี๒ร๓ห๑สั ๐ง๑23ภ1า0คเ1รยี นภทาคี่ ๑เรียชน้ั ทมี่ธั 1ยมชศน้ั ึกมษัธายปมีทศ่ีกึ ๓ษาปีท่ี 3

คาชี้แจง :๑. ให้นกั เรยี นศกึ ษาใบความรทู้ ่ี ๔ เร่ือง เปา้ หมายในการทาธรุ กจิ แลว้ นาขอ้ มูลในใบงานที่ ๓
เร่ืองธุรกิจที่ข้าพเจ้าใฝ่ฝันมาวิเคราะห์กลุ่มเป้าหมายและคุณค่าของธุรกิจ เพ่ือเป็นข้อมูลในการจัดทาผังธุรกิจ
๙ ขน้ั ตอนในชัว่ โมงถดั ไป

วิเคราะหก์ ลุ่มเปา้ หมาย
และเพ่ิมคณุ คา่ ของธุรกิจท่ีข้าพเจา้ ใฝฝ่ ัน

ชือ่ -สกุล.....................................................................................................ห้อง................ ......เลขท.ี่ ...................
ช่อื ธรุ กิจ ความต้องการด้านธรุ กิจ เหตผุ ลการตัดสนิ ใจกลุ่มเป้าหมาย
(สินค้า/บรกิ าร) (กลมุ่ เป้าหมาย/การเพิม่ มูลคา่ )
…………………………………. ๑.กลุม่ เป้าหมาย(ระบุกล่มุ เป้าหมายว่าธุรกิจของ ……………………………………………………
…………………………………. เราเป็นลูกค้ากลุม่ ไหนบา้ ง) ……………………………………………………
…………………………………. ……………………………………………………………………… ……………………………………………………
………………………………… …………………………………………………………………….. ……………………………………………………
…………………………………. …………………………………………………………………….. ……………………………………………………
……………………………………………………………………. ……………………………………………………
…………………………………………………………………… ……………………………………………………
…………………………………………………………………… ……………………………………………………
………………………………………………………………….. …………………………………………………..
………………………………………………………………….. …………………………………………………..
………………………………………………………………….. …………………………………………………..

๒.การเพิ่มคุณค่าธุรกจิ (ระบุวิธีการเพิ่มคุณค่าของ ……………………………………………………
ธุรกจิ ว่า เราจะสามารถเพ่ิมคุณค่าในธุรกจิ ของเรา ……………………………………………………
อะไรบา้ ง) ……………………………………………………
……………………………………………………………………… ……………………………………………………
…………………………………………………………………….. ……………………………………………………
…………………………………………………………………….. ……………………………………………………
……………………………………………………………………. ……………………………………………………
…………………………………………………………………… ……………………………………………………
…………………………………………………………………… …………………………………………………..
………………………………………………………………….. …………………………………………………..

191

แบบบนั ทกึ การประเมินผเู้ รียนด้านความรู้
หนว่ ยการเรียนรทู้ ่ี 2 แผนการจดั การเรียนรทู้ ี่ ๔ เรอ่ื ง เป้าหมายในการทาธรุ กิจ
รายวชิ า กรายรงวาชิ นาอกาาชรพี งแานลอะเาทชคีพโนรโหลสั ยวี ิชรหาสั งว๒ชิ ๓า๑๐ง2๑3ช1น้ั 0ม1ธั ยมชศน้ั กึ มษัธายปมีทศี่ กึ๓ษาปีท่ี 3

รายการประเมิน สรุปผล
ระบเุ หตุผลในการตดั สนิ ใจเลอื ก
เลขท่ี ชื่อ - สกุล กลมุ่ เปา้ หมายและวธิ กี ารเพิม่ มูลคา่ ใน คะแนนรวม ระดบั ผ่าน ไมผ่ า่ น
คณุ ภาพ
ธุรกจิ ทีใ่ ฝฝ่ นั
4 32 1 4
1
2
3
4
5
ฯลฯ

เกณฑ์การวดั ใหค้ ะแนนระดบั คณุ ภาพของแตล่ ะพฤติกรรม ดังนี้ 2 คะแนน ระดบั พอใช้ 1 คะแนน ระดับ ปรับปรุง
4 คะแนน ระดบั ดมี าก 3 คะแนน ระดบั ดี
เกณฑ์การผ่านระดับ 2 ข้ึนไป

ลงช่ือ...................................................ผปู้ ระเมิน
(…………………………………………….)

118910

192

แบบบันทกึ การประเมินผเู้ รยี นด้านทกั ษะกระบวนการ
หน่วยการเรียนรู้ท่ี 2 แผนการจดั การเรยี นรู้ท่ี ๔ เรื่อง เป้าหมายในการทาธรุ กิจ
รายวชิ า กรายรงวาิชนาอกาาชรีพงแานลอะเาทชคีพโนรโหลัสยวี ิชรหาสั งว๒ชิ ๓า๑๐ง2๑3ช1ั้น0ม1ธั ยมชศ้ันกึ มษัธายปมีทศี่ ึก๓ษาปีท่ี 3

เลขท่ี ชือ่ - สกลุ รายการประเมนิ คะแนนรวม ระดบั สรุปผล
1 ทกั ษะการคดิ วิเคราะห์ 4 คณุ ภาพ ผ่าน ไมผ่ า่ น
2 4 32 1
3
4
5
ฯลฯ

เกณฑ์การวัดให้คะแนนระดบั คุณภาพของแต่ละพฤติกรรม ดังน้ี 2 คะแนน ระดับ พอใช้ 1 คะแนน ระดับ ปรับปรุง
4 คะแนน ระดบั ดมี าก 3 คะแนน ระดบั ดี
เกณฑก์ ารผ่านระดับ 2 ขึ้นไป

ลงชื่อ...................................................ผปู้ ระเมิน
(…………………………………………….)

118921

193

แบบบันทกึ การสงั เกตพฤตกิ รรมด้านคุณลักษณะ
หน่วยการเรยี นร้ทู ่ี 2 แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี ๔ เรอ่ื ง เป้าหมายในการทาธุรกจิ
รายวชิ า กรายรงวาิชนาอกาาชรีพงแานละอเาทชคีพโนรโหลสั ยวี ชิรหาสั งว๒ชิ ๓า๑๐ง2๑3ช1น้ั 0ม1ธั ยมชศั้นึกมษธั ายปมที ศี่ ึก๓ษาปีท่ี 3

รายการประเมิน ความมุ่งม่นั คะแนน ระดับ สรุปผล
ทางาน รวม คณุ ภาพ
เลขที่ ช่ือ - สกุล การมวี ินัย การใฝเ่ รียนรู้ ผ่าน ไม่
ผ่าน
4 3 2143214 3 21 12
1
2
3
4
5
ฯลฯ

เกณฑ์การวดั ใหค้ ะแนนระดับคุณภาพของแต่ละพฤติกรรม ดังน้ี 1-3 คะแนน ระดับปรบั ปรุง
10 – 12 คะแนน ระดบั ดมี าก 7- 9 คะแนน ระดับดี 4 – 6 คะแนน ระดบั พอใช้
เกณฑ์การผ่านระดบั 2 ข้นึ ไป

ลงชอ่ื ...................................................ผปู้ ระเมนิ
(…………………………………………….)

18923

194

หนว่ ยการเรยี นรู้ที่ 2 ธุรกิจเพอื่ ชีวิต แผนการจดั การเรียนรทู้ ่ี ๕ เวลา ๑ ช่ัวโมง
กลุม่ สาระการเรียนรู้ การงานอาชพี และเทคโนโลยี เร่อื ง ชอ่ งทางการจาหน่าย ช้ันมธั ยมศกึ ษาปีท่ี 3
ขอบเขตของเนือ้ หา รายวิชา การงานอาชีพและเทคโนโลยี สื่อและแหล่งเรียนรู้
กิจกรรมการเรยี นรู้ ๑. ใบความร้ทู ี่ ๕ เรือ่ ง ชอ่ งทางการ
๑. ชอ่ งทางการจัดจาหนา่ ย ขน้ั นา (๕ นาท)ี กจาัดรจจาดั หจน�ำ า่หยนา่ ย
จุดประสงคข์ องการเรียนรู้ - ครทู บทวนบทเรยี นเดิมเร่ือง กลมุ่ เปา้ หมายและวธิ กี ารเพิม่ ภาระงาน/ช้ินงาน
ดา้ นความรู้ คุณคา่ ในธุรกิจที่นักเรียนใฝ่ฝนั ๑.ใบงานที่ ๕ เร่อื ง วิเคราะห์ชอ่ ง
- เพ่อื เชอ่ื มโยงเข้าสู่บทเรยี น ครใู ชค้ าถาม ดังนี้ ทางการจัดจาหน่ายในธุรกจิ ท่ีข้าพเจ้าใฝ่ฝัน
๑.ระบชุ ่องทางการจดั จาหนา่ ยทสี่ มั พันธ์กับ ๑) นักเรียนชื้อสินค้าและบรกิ ารในชีวิตประจาวันผ่าน
กลุ่มเปา้ หมายในธุรกิจทีใ่ ฝฝ่ นั ได้ ช่องทางไหนบา้ ง พร้อมเหตผุ ล
ดา้ นทักษะกระบวนการ - แจ้งจดุ ประสงค์การเรยี นรู้
- ครูให้นักเรยี นนาใบงานท่ี ๔ เร่อื ง การวิเคราะห์
๑. ทักษะการคิดวิเคราะห์ กล่มุ เปา้ หมายและการเพ่ิมคุณคา่ ในธรุ กจิ ทใี่ ฝ่ฝันข้นึ มา เพื่อ
ดา้ นคุณลกั ษณะ เชอ่ื มโยงสูเ่ น้อื หาที่จะเรยี น
ข้นั สอน (45 นาท)ี
1.มีวนิ ยั - ครแู จกใบความรู้ที่ ๕ เรือ่ ง ชอ่ งทางการจัดจาหน่าย
2.ใฝ่เรียนรู้ ให้นกั เรียนศึกษา เพอ่ื ใหว้ เิ คราะหก์ ลมุ่ เป้าหมายกับชอ่ งทางการ
3.มคี วามมุ่งมนั่ ในการทางาน กจาดั รจจาดั หจน�ำ ่าหยนหา่ รยอื หชรอ่ื งชทอ่ างงทกาางรกเาขร้าเถขา้ึงถลงึูกลคกู า้ คใหา้ ใม้ หีคม้ วคี าวมาสมมั สพมั นัพธนั ก์ธันก์ นั
- ใหน้ กั เรียนระบุช่องทางการจดั จาหน่ายทีส่ ัมพันธ์กับ
กลุม่ เป้าหมายในธรุ กิจทใ่ี ฝฝ่ นั ลงในใบงานที่ ๕
- ครยู กตัวตวั อยา่ งผลงานนักเรยี น ๑-๓ คน เพื่อใช้เป็น
ประเดน็ ในการสนทนาว่า
๑)พฤตกิ รรมการของผู้บริโภคมีความสมั พนั ธก์ ับ
ชอ่ งทางการเข้าถงึ ลกู ค้าอยา่ งไร

18934

หนว่ ยการเรียนร้ทู ่ี 2 ธุรกจิ เพื่อชีวิต แผนการจดั การเรียนรูท้ ่ี ๕ 195
กลุ่มสาระการเรยี นรู้ การงานอาชพี และเทคโนโลยี เรื่อง ช่องทางการจาหน่าย เวลา ๑ ช่ัวโมง
รายวิชา การงานอาชพี และเทคโนโลยี ช้ันมัธยมศึกษาปที ่ี 3
๒)ปัจจุบนั เทคโนโลยี และระบบ TCT มีประโยชน์
ตอ่ การเข้าถงึ ผู้บริโภคอย่างไร
ขน้ั สรุป
- ครูและนกั เรียนสรปุ บทเรยี นร่วมกัน และสรุปงานท่ีทุก
คนมี ได้แก่
๑) ชอ่ื ธรุ กิจท่ใี ฝ่ฝนั ๑ ธรุ กจิ (ตามใบงานท่ี ๓)
๒) มีกลุม่ เป้าหมายในการทาธุรกิจ (กล่มุ ลูกค้า) (ตามใบ
งานท่ี ๔)
๓) มวี ธิ ีการเพิ่มมลู คา่ ในธุรกจิ (ตามใบงานท่ี ๔)
๔) ช่องทางการจดั จาหนา่ ย (ตามใบงานท่ี ๕)
- เพ่ือให้นกั เรยี นเกบ็ ใบงานท่ี ๓ ๔ ๕ นามาเชอ่ื มโยง
ต่อเนอ่ื งในบทเรยี นชั่วโมงถดั ไป
- ให้นักเรียน วางแผนวธิ กี ารสร้างสายสัมพนั ธท์ ีด่ ีกับลูกคา้
มาในชัว่ โมงหน้า

118954