Nossos Valores - Livro Amostra

Consulte o Manual do educador para
obter orientações sobre esta seção.

Danças e brincadeiras

1 Faça uma pesquisa com algumas danças típicas do folclore
brasileiro. Compartilhe com seus colegas e, em seguida,
escolha uma e desenhe no espaço abaixo.

2 Faça uma lista de jogos e brincadeiras com música e/ou
dança que você costuma brincar na rua, na escola, em
casa, com os colegas.

Incentive a escrita espontânea.

2B1E15 ARTE • 1o ANO 101

3 Você conhece a brincadeira/dança “A linda Rosa Juvenil”?
Após brincar com seus colegas, desenhe a parte da música
de que você mais gostou. Link da música: http://bit.ly/18twPy4

A linda rosa juvenil,
Juvenil, juvenil

A linda rosa juvenil, Juvenil

Vivia alegre em seu lar
Em seu lar, em seu lar

(Entra a feiticeira no centro da roda.)

Vivia alegre em seu lar
Em seu lar

Um dia veio uma bruxa má
Muito má, muito má

Um dia veio uma bruxa má
Muito má

(A roda gira rapidamente.)

Que adormeceu a Rosa assim
Bem assim, bem assim

Que adormeceu a Rosa assim
Bem assim

E o tempo passou a correr
A(A rocdaofecrhar-see aro ,reador cdaolindra rrodea.r)

E o tempo passou a correr
A correr

E o mato cresceu ao redor

(A roda abre para a entrada do rei.)

Ao redor, ao redor




102 ARTE • 1o ANO 2B1E15

 E o mato cresceu ao redor
 Ao redor

E um dia veio um belo rei
Belo rei, belo rei

E um dia veio um belo rei
Belo rei

(Todos entram na roda.)

Que despertou a Rosa assim
Bem assim, bem assim

Que despertou a Rosa assim
Bem assim

Batemos palmas para o rei
Para o rei, para o rei

Batemos palmas para o rei
Para o rei.

CANTIGA POPULAR.

2B1E15 ARTE • 1o ANO 103

máscaras Jose Ignacio Soto/Shutterstock.com

As máscaras surgiram como objeto utilizado para rituais Reinhold Leitner/Shutterstock.com
ainda na pré-história, representando, muitas vezes, figuras e
mitos da natureza. Radu Razvan/Shutterstock.com

Os egípcios criaram máscaras
funerárias, como a do faraó
Tutankhamon. Na África, as
máscaras eram utilizadas em
rituais, danças e cerimônias.

O uso da máscara no teatro
surgiu na Grécia, por volta do
século   V  a.C. O símbolo do
teatro é uma alusão aos dois
principais gêneros da época:  a
tragédia e a comédia. A primeira
tratava de temas referentes à
natureza humana, bem como o
controle dos deuses sobre o destino
dos homens, e a comédia funcionava
como instrumento crítico.

ELAS São feitas de diversos
materiais naturais, como madeira,
fibras, palhas, barro, chifres,
conchas, plumas, peles de animais,
pedras, tecido ou espiga de milho,
entre outros.

Cada máscara tem uma
característica, mostrando
expressões como alegria, tristeza,
raiva ou dor.

104 ARTE • 1o ANO 2B1E15

máscaras

1 Escolha um colega de sala e solicite que ele faça algumas
expressões faciais (alegria, tristeza, susto, surpresa,
etc.). Selecione uma dessas expressões e desenhe-a no
espaço abaixo. ela será referência para a confecção da
sua máscara.

Habilidades desenvolvidas: desenvolver formas dramáticas, movimentos
corporais e expressões faciais (representar sentimentos e ideias); conhecer a
diversidade de máscaras que existem no mundo e suas origens.

2B1E15 ARTE • 1o ANO 105

Consulte o Manual do educador para
obter orientações sobre esta seção.

encenação

Em uma encenação, o cenário e os figurinos são
importantes meios de expressividade na peça.

Se você fosse montar uma peça de teatro, que história
encenaria? E quais elementos cênicos utilizaria?

Procure em revistas e jornais e cole no espaço.

O teatro apareceu na Grécia Antiga, no século IV a.C.,
devido aos festivais em consagração a Dionísio, o deus do
vinho e da alegria.

106 ARTE • 1o ANO 2B1E15

A palavra “teatro” significa uma determinada arte, bem Emstudio/Shutterstock.com
como o local físico em que essa arte se apresenta.

é uma das expressões artísticas mais antigas da
humanidade: em todas as épocas e entre todos os povos
existe o desejo de desempenhar
temporariamente o papel de outra
pessoa, fantasiar-se e falar à maneira
dessa pessoa.

No teatro grego, as máscaras eram grandes
para que todo o público pudesse ver o

sentimento de cada personagem; no lugar
da boca, havia um cone para que todos
pudessem ouvir bem.

É uma forma de arte na qual um ou vários atores
apresentam uma determinada história, que desperta na
plateia sentimentos variados.

Existem muitos gêneros de teatro, entre os quais
destacam-se auto, comédia, drama, fantoche, ópera, musical,
revista, tragédia, tragicomédia.

Escreva no espaço abaixo alguma dúvida ou algo que você
gostaria que fosse explicado novamente sobre o conteúdo
deste capítulo.

Peça às crianças que exponham suas dúvidas e anotem o que for novamente explicado a respeito do assunto do capítulo.

2B1E15 ARTE • 1o ANO 107

1 Em dupla com um colega, identifique e represente, por
meio de colagens, imagens com pinturas egípcias.

2 Os egípcios realizavam suas pinturas de acordo com a Lei
da Frontalidade. Faça um desenho como eles desenhavam.

3 Escolha uma das máscaras deste capítulo para desenhar
e pintar com as cores que você desejar.

4 de que brincadeira você mais gosta? conte aos
seus colegas.

108 ARTE • 1o ANO 2B1E15

infográfico

O que estudamos nesta unidade

Complete os quadros abaixo de acordo com os temas e

conteúdos estudados nesta unidade. Você pode desenhar ou
fazer colagens. Condução: Oriente as crianças a preencher desenhando

ou colando imagens nos quadros abaixo.

1 Faça um desenho 2 Escolha objetos com
utilizando a Lei da cores secundárias e
frontalidade. cole NESTE quadro.

3 Faça um desenho 4 Recorte e cole
utilizando linhas formas e faça uma
arte abstrata.
como Kandinsky fazia.

2B1E15 ARTE • 1o ANO 109

5 Faça um desenho figurativo.

6 faça uma colagem com elementos de um figurino
que poderia ser usado no teatro.

7 Desenhe uma expressão facial para uma máscara.

110 ARTE • 1o ANO 2B1E15

Ed. martins fontes banca do pesquisador

para ler edições 70 brasil

Ed. rideel espanol, FRANCESCA. A ARTE EGÍPCIA. COLEÇÃO SABER VER.
São paulo: MARTINS fontes, 1988.
esta coleção permite adquirir o conhecimento
necessário para identificar, compreender e apreciar
os diferentes estilos e as diferentes correntes
artísticas em pintura, escultura e arquitetura.

LISE, GIORGIO. COMO RECONHECER A ARTE EGíPCIA.
são Paulo: EDIÇõES 70 BRASIL, 1995.

Este livro faz parte da coleção “Como
reconhecer a arte” e apresenta, através de
ilustrações, uma análise da arquitetura, da

escultura e da pintura de cada época que
constitui a História da arte.

mason, ANTONY. HISTÓRIA DA ARTE OCIDENTAL: DA
PRÉ-HISTÓRIA AO SÉCULO XXI. são PAULO: RIDEEL, 2010.
São 30 mil anos de história da arte ocidental. Antes de os
primeiros sinais de civilização surgirem, os seres
humanos já esculpiam e pintavam imagens de animais nas
paredes das cavernas.

DUCHTING, HAJO. KANDINSKy. são Paulo: taschen do brasil
TASCHEN DO BRASIL, 2001.

Este Livro retrata a vida e a obra
do pintor.

2B1E15 ARTE • 1o ANO 111

divulgação para assistir

O SOM DO CORAÇÃO. DIReção: KIRSTEN SHERIDAN.
EUA, 2008.

August Rush, filho de um guitarrista irlandês e de uma
violoncelista americana, foi separado dos pais no
nascimento. Seus pais, ainda jovens, se conheceram de
forma mágica. Devido às circunstâncias, August foi
deixado num orfanato. agora, apresentando-se nas ruas
de nova york, August utiliza seu extremo talento musical
para tentar reencontrar os pais.

para navegar Sites entram e saem do ar constantemente. Existe a possibilidade
de alguns dos sites indicados nesta obra não estarem mais
disponíveis neste momento. Alerte as crianças sobre isso.

Rodas e brincadeiras cantadas.
Disponível em: <http://bit.ly/1zGnJtR>. acesso em: 26 fev. 2015.

Brincadeira de roda – De abÓbora faz melão.
disponível em: <http://bit.ly/1BzhyCO>. acesso em: 26 fev. 2015.

anotações

112 ARTE • 1o ANO 2B1E15

Arte – 1o ano – 2o bimestre

Unidade 2 – A arte na história... a história
na arte

ARTE 1o ANO – 2o BIMESTRE – A ARTE NA HISTÓRIA... A HISTÓRIA NA ARTE

CAPÍTULOS CONTEÚDOS TÓPICOS

1 História da arte. Introdução à história da arte egípcia.
ARTES Obras. Artistas, obras, biografias e releituras.
VISUAIS Expressões e técnicas Desenho com giz de cera sobre lixa e impressão de folhas.
em artes visuais. Pintura com rolos, barbante, papel e peneira.
Estudo e prática. Colagens com papel, fitas, sementes, serragens, areia e outros.
Estudo das cores. Linhas.
Cores secundárias

2 Acuidade auditiva. Silêncio.
MÚSICA Sons do ambiente Identificação de sons (corporal e ambiental).
(vozes, corpo e Parâmetro de som (altura e intensidade).
materiais sonoros) Ritmo (ritmo do corpo e da linguagem onomatopeica).
associar a fonte. Percepção da origem e da direção dos sons.
Elementos da lingua- Audição de músicas que exploram sons da natureza, sons
gem musical, brinca- de instrumentos musicais ou reciclados e de composições
deiras, jogos e danças. clássicas.
Referências musicais. Referências musicais.
Elementos da lingua- Folclóricas.
gem musical, brinca- Cívicas.
deiras, jogos e danças. Modernas e outras.
Jogos e brincadeiras musicais.

2 Estrutura corporal. Danças do universo infantil.
DANÇA Danças e estilos. Formas dramáticas, movimentos corporais e expressões faciais
Características das (representar sentimentos e ideias).
danças e vivências. Jogos dramáticos ou não com repertório infantil.
Características físicas.
Danças do universo infantil.
Jogos dramáticos ou não com repertório infantil.
Agilidade, equilíbrio e coordenação.
Características das dança: número de participantes, ritmos,
significados, papéis, funções e movimentos durante a prática.

TEATRO Expressões faciais e Profissões.
gestual, valorização Trocas de máscaras (amor, ódio e outros).
dos sons. Mímica.
Figurinos teatrais. Figurinos e cenários.
Expressão coletiva. Regras, respeito ao próximo, expressão coletiva.
Ditos populares.

PARTE ESPECÍFICA MANUAL DO EDUCADOR • 1o ANO • B2 113

Abertura

Objetivo: Estimular as crianças a saber o que é arte e qual é o seu papel na sociedade. Propiciar
um momento específico para a observação da arte egípcia.

Conteúdos: Introdução à história da arte.

Condução: Explique às crianças que as aulas irão iniciar com a observação de pinturas sumé-
rias, egípcias, persas e germânicas, passando pela arte grega e romana. Comece com uma roda de
conversa para saber qual é o conhecimento prévio que as crianças têm sobre arte. Para isso, mostre
a ilustração de uma múmia e pergunte se sabem o que é e de onde vem.

Em seguida, após a observação da imagem, verifique quais são suas impressões a respeito das
pinturas, se já tinham visto algo parecido, etc. Deixe que falem livremente de suas impressões. Para
os povos antigos, a arte se relacionava com outras esferas da sua vida, por exemplo, a política, a
religião e a estética.

Você pode ampliar o tema de forma interdisciplinar falando um pouco sobre a civilização egípcia,
considerada uma potência. Conte que foram os antigos egípcios que desenvolveram a escrita, quase
na mesma época que os sumérios (explique quem eram). Existiam duas formas de escrita no antigo
Egito: a demótica (mais simplificada) e a hieroglífica (mais complexa e formada por desenhos e sím-
bolos). As paredes internas das pirâmides eram repletas de textos que falavam sobre a vida dos
faraós, rezas e mensagens para espantar possíveis saqueadores. Uma espécie de papel, chamada
papiro, produzida a partir de uma planta de mesmo nome, também era utilizada para escrever.

Para as crianças que estão sendo alfabetizadas, é interessante conhecer a história da escrita e
saber por que foi criada.

Se possível, leve para a sala imagens de escritas egípcias para que as crianças possam visuali-
zar melhor e também para enriquecer a aula. Depois, pergunte a elas o que é arte, qual a sua fina-
lidade, e deixe que exponham suas impressões.

Você pode fazer um breve resumo sobre a arte na Pré-história, falando das pinturas rupes-
tres, explicando que a arte é uma forma de comunicação, é a expressão do que o ser humano
sente. Conte que na Pré-história, como não havia uma escrita formal, a comunicação ocorria
através de desenhos, e que, aos poucos, essas expressões foram evoluindo. Hoje, a arte é qual-
quer manifestação cultural de uma sociedade, seja na pintura, escultura, literatura, fotografia,
música, dança, cinema, arquitetura, etc. Ela representa a nossa cultura, existência, forma de vida
e, principalmente, nossa história.

Capítulo 1 – Habilidade desenvolvida:
Elementos da
linguagem visual • Conhecer e refletir sobre a cultura egípcia

Arte egípcia e comparar imagens históricas do passado
e do presente.
Objetivos: Conhecer, identificar e compa-
rar as imagens que o professor apresentar Condução: Solicite as pesquisas sobre arte
com as imagens pesquisadas. egípcia realizada pelas crianças e traga ima-
gens de pessoas nos tempos atuais.
Conteúdos: Introdução à história da arte
egípcia. A partir das pesquisas, promova uma roda
de conversa para que as crianças comparti-
114 MANUAL DO EDUCADOR • 1o ANO • B2 lhem o que trouxeram e procurem fazer suas
reflexões sobre as impressões que as pinturas
egípcias expressam.

Conversem sobre as influências que os
egípcios, a Mesopotâmia e a Grécia trouxeram
para o mundo. Você pode dar alguns exemplos
de curiosidades relacionadas à arte desses po-

PARTE ESPECÍFICA

vos, como a técnica do afresco (pinturas feitas cera sobre lixa e impressão de folhas. Pintura
em paredes úmidas), originalmente criada na com rolos, barbante, papel e peneira. Colagens
Mesopotâmia. Apesar de esse povo ter poucos com papel, fitas, sementes, serragens, areia e
registros na arte da pintura, seus painéis fica- outros. Estudo e prática: linhas. Estudo das co-
ram famosos por registrar cenas de guerra e res: cores secundárias.
paz como se fossem histórias em quadrinhos.
Habilidades desenvolvidas:
A arte egípcia inspirou a arte grega e,
atualmente, ainda inspira a arte moderna. Na • Conhecer a vida e a obra do pintor abstra-
música, ainda usamos a escala de sete notas
descoberta e grafada pelos egípcios. A lira e cionista Wassily Kandinsky.
os instrumentos de sopro tiveram suas ori-
gens no Egito. • Estudar as características específicas de

Na arquitetura, ainda usamos o telhado de imagens abstratas e figurativas, realizando
duas águas, inventado pelos egípcios. O em- um paralelo entre elas.
prego de colunas e vigas também. Ainda usa-
mos escadarias largas na faixada dos edifícios, • Entender conceitos como concreto e abs-
tal como nos templos egípcios.
trato e as noções básicas do desenho:
Na escultura, os egípcios inventaram o alto- ponto, linha, forma e cor, através da cria-
-relevo parcial e o busto. Nossas praças públi- ção de desenhos abstratos e figurativos.
cas ostentam milhares dessas esculturas.
• Elaborar uma composição plástica figurati-
No teatro, os egípcios inventaram o monó-
logo, e os gregos o diálogo, que continuam va e outra abstrata.
sendo a base do teatro moderno.
• Aprender o que são cores secundárias.
Nas artes plásticas, criaram a moldura re-
tangular para quadros. Também inventaram Condução: Se possível, divida em três au-
diversos tipos de mosaicos, utilizados até hoje. las as atividades. Prepare uma aula teórica
abordando o conceito de figuração, figurativis-
Faça um painel com as pesquisas e imagens mo ou ainda de arte figurativa.
que as crianças trouxeram e promova uma ex-
posição na classe para futuras reflexões. Sugestão 1a aula: O figurativismo, também
conhecido como pintura figurativa, representa
Wassily Kandinsky temas como pessoas, objetos, como um vaso ou
uma garrafa, um animal, uma flor, uma paisa-
Objetivos: Conhecer a vida e a obra do pin- gem, etc. Ela pode ser realista ou estilizada. O
tor abstracionista Wassily Kandinsky. Estudar renascimento, o barroco e o realismo são exem-
as características específicas de imagens abs- plos de estilos artísticos em que o figurativo
tratas e figurativas, realizando um paralelo realista, a capacidade de mimese do pintor,
entre elas. Entender conceitos como concreto contava muito. Estilos mais recentes como o
e abstrato. Entender as noções básicas do de- impressionismo e o expressionismo também
senho: ponto, linha, forma e cor, através da são figurativos, porém menos preocupados com
criação de desenhos abstratos e figurativos. o que podemos chamar de fotorrealismo ou a
Elaborar uma composição plástica figurativa e representação “correta” dos objetos.
outra abstrata usando as mesmas formas em
recorte e colagem com papel, fitas, sementes, Selecione imagens figurativas e mostre às
serragens, areia e outros materiais. Aprender crianças para observação e reflexão. Converse
o que são cores secundárias. com elas sobre as imagens coletadas, pode ser
um retrato/foto de Kandinsky e outras imagens
Conteúdos: Obras, artistas, biografias e re- coletadas em revistas; pergunte:
leituras: Wassily Kandinsky. Expressões e téc-
nicas em artes visuais: desenho com giz de • O que vemos nessas imagens?

PARTE ESPECÍFICA • Todos vemos as mesmas imagens?

• É possível alguém ver/enxergar a imagem

de uma casa, um robô, uma flor... nessas
imagens que observamos? Por quê?

• Podemos dizer que essas imagens são fi-

gurativas porque representam “algo co-

MANUAL DO EDUCADOR • 1o ANO • B2 115

nhecido e comum” a todos? (rosto masculi- A arte abstrata, também chamada de arte não
no, casa, cachorro) (isso vai depender da representacional ou não figurativa é a arte (pintu-
imagem que você coletar). ra, escultura, gravura, arte gráfica, arte digital ou
outras técnicas) em que não há reprodução ou re-
Disponibilize revistas velhas e convide as presentação de imagens do mundo visível. Para se
crianças a pesquisar imagens figurativas, re- distinguir esse movimento de outros do mesmo
cortando-as para criar uma coleção. Recolha período, deve-se tomar o cuidado para não confun-
as imagens coletadas. dir o mero “distanciamento das aparências” com a
criação de arte sem nenhuma conexão com o mun-
Em seguida, providencie previamente a du- do visível. O “distanciamento das aparências” já
plicação em miniatura das imagens coletadas era uma forte tendência em muitos dos principais
pelas crianças, aquelas mais simples, com movimentos artísticos modernos no início do sécu-
menos detalhes, e que você julgar mais signifi- lo XX: entre eles o fauvismo, o expressionismo, o
cativas à faixa etária que está trabalhando, cubismo e o futurismo; algumas obras desses
buscando abordar diferentes temáticas. Você movimentos chegaram a distanciar-se de tal forma
poderá usar o recurso de cópias ou fotografia da aparência natural das coisas que nelas essas
digital seguida de impressão. coisas tornavam-se praticamente irreconhecíveis,
porém, ainda assim, eram obras que representa-
Sugestão 2a aula: Retome as imagens traba- vam algo visível. Na arte abstrata, ao contrário, o
lhadas na aula anterior – retrato de Kandinsky, artista se expressa através de formas, cores, tex-
casa, cachorro – e lembre o conceito de figura- turas e ritmo inteiramente livres de qualquer
ção ou arte figurativa. influência de objetos da realidade. Não tenta re-
presentar a imagem de nada.
Aprecie com o grupo todas as imagens co-
letadas nas revistas, caracterizando cada uma Fonte: <http://bit.ly/1uITZF5>. Acesso em: 10 out. 2014.
e fazendo os destaques necessários.
Uma pintura abstrata não se preocupa em
Conte às crianças que você preparou a du- representar objetos, ela se expressa por si
plicação de grande parte das imagens coleta- mesma, ela em si é um objeto de arte, não a
das (formando pares) visando à criação de um representação de algo, um tipo de ilusão para
jogo. o mundo, como a arte figurativa. Porém, tanto
a pintura figurativa como a pintura abstrata,
Proponha à turma a construção da um podem expressar estados emocionais.
“Jogo da memória” – para tanto, será necessá-
rio recortar todas as imagens na mesma medi- Apresente às crianças algumas imagens
da e colar em um papel mais encorpado. abstratas. Converse com elas sobre cada uma
das imagens apresentadas, perguntando:
Estabeleça com as crianças as regras do
jogo e permita que brinquem com as peças, • O que você vê, à primeira vista, nessa ima-
objetivando a interação entre o grupo e o de-
senvolvimento da percepção, atenção e memó- gem?
ria visual.
• Quais cores predominam nessa imagem?
Reforce com a turma que no jogo da me-
mória é necessário embaralhar as cartas/ • Que tipo de formas apresenta – geometri-
peças, dispô-las no centro da mesa com a
imagem escondida e seguir a roda de modo zadas, curvas, retas?
que cada um tenha a chance de acertar onde
está o par de cada imagem, virando e desvi- • Esta imagem significa ou diz algo para
rando as cartas, em jogadas sequenciais e
individuais. Ganhará o jogo quem conseguir você? E esta segunda? E esta outra?
juntar mais pares.
• Todos nós conseguimos ver a mesma coisa
Sugestão 3a aula: Prepare uma aula teórica
abordando o conceito de abstração, abstracio- nessas imagens ou cada um faz a sua inter-
nismo ou ainda arte abstrata, tecendo um pa- pretação pessoal?
ralelo com a arte figurativa. A seguir, você en-
contrará uma sugestão de conteúdo com as Quando realizamos diversas leituras a res-
devidas adaptações à faixa etária. peito de uma mesma imagem, dizemos que ela
é abstrata por revelar várias interpretações e
116 MANUAL DO EDUCADOR • 1o ANO • B2 não representar algo conhecido.

PARTE ESPECÍFICA

elinalee/shutterstock.com ciências

  UNIDADE 2

o corpo humano ...................................... 2
Capítulo 1
O corpo é vivo .............................................. 4
Capítulo 2
Como o corpo se mantém vivo ..................... 17
Capítulo 3
O corpo no ambiente .................................... 30

Ciências • 5o ANO

2unidade O corpo
humano

Capítulo 1 – o corpo é vivo

Capítulo 2 – como o corpo se
mantém vivo

Capítulo 3 – o corpo no ambiente

Consulte o Manual do educador para obter

Felipe e Bruna vão fazer uma aula de dança. orientações sobre a abertura desta unidade.
Para a atividade aqui proposta, peça a ajuda

do professor de Educação Física.

malgorzata kistryn/shutterstocm.com Antes de começar a aula de dança, eles precisaram fazer algumas atividades.
Vamos acompanhá-los?

1 Para começar, é necessário fazer um alongamento. Siga as orientações abaixo
e fique em cada uma das posições por 30 segundos.

a) Abaixe a cabeça, deixando-a solta e pesada. Você deve sentir o alongamento
na parte de trás do pescoço.

b) Entrelace os dedos das mãos atrás do corpo e estique os braços.
c) Levante um dos braços e dobre-o atrás do corpo, com a ajuda do outro

braço. Repita com o outro braço.

d) Apoiando-se na parede, dobre uma das pernas para trás, puxando-a pelo
pé com a mão livre. Os joelhos devem se manter alinhados. Repita com
a outra perna.

118 CIÊNCIAS • 5o ANO 2B2E16

e) Sente-se, cruze uma das pernas sobre a outra e puxe-a para bem
perto do corpo com as mãos. Repita com a outra perna.

f) Sente-se, estique as pernas para a frente e tente alcançar os pés com
as mãos.

g) Deite-se, dobre as pernas e, segurando-as por baixo dos joelhos,
puxe-as contra o peito.

2 Para aquecer, faça 20 polichinelos. 3 Agora, caminhe pela sala sem
topar com seus colegas.
shna/Shutterstock.com

4 Depois, escolha um local, sente-se e respire.

a) Preste atenção no seu corpo: O que você está sentindo?
b) Preste atenção no ambiente: O que você vê, ouve, cheira?
c) Que partes do seu corpo você usou?
d) Enquanto caminhava pela sala, como você conseguiu

não topar com seus colegas?

22BB22EE1166 CIÊNCIAS • 5o ANO 119

1capítulo o  corpo é  vivo

Consulte o Manual do educador para obter
orientações sobre a abertura do capítulo.

Observe a imagem a seguir.

Rus Limon/Shutterstock.com

Agora, separe os componentes da imagem em vivos e não vivos.
Sabemos que esses dois grupos são muito diferentes entre si. Você lembra
por quê? As crianças estudaram anteriormente que os seres vivos nascem, crescem, se desenvolvem, se reproduzem, envelhecem e

morrem, eventos que compõem o ciclo da vida. Ressalte que os seres humanos também apresentam essas características.

Há ainda outra característica importante dos seres vivos que não está presente
nos objetos do mundo inanimado: a complexa organização do corpo vivo. Essa
organização é encontrada até mesmo nas partes muito pequenas do corpo, que podemos
observar somente com o auxílio do microscópio.

Agora, observe novamente os seres humanos da foto de abertura do capítulo. Eles
são animais e, por isso, possuem uma habilidade muito característica e importante.
Você sabe qual? Movimento.

Neste capítulo, estudaremos a complexa organização do corpo humano e os
sistemas que nos conferem a habilidade de nos movimentarmos.

120 Ciências • 5o ANO 2B2E16

Organização complexa

Bruna contou para Felipe que realizou a seguinte atividade na aula de Ciências.
Esfregou um palito de sorvete na parte interna da bochecha e, depois, esfregou o mesmo
palito em uma lâmina de microscópio. Em seguida, pingou um pouco de corante e colocou
por cima uma lamínula. Por fim, posicionou a lâmina no microscópio e observou.

Cultura Science,Alvin Telser, PhD/Getty Images

OprofessordeBrunaexplicouquecada“bolsacombolinhadentro”éumacélula.Todo
ocorpohumanoéfeitodecélulas.QuandoBrunaesfregouopalitodesorvetenaparteinter-
na da bochecha, retirou algumas células, que foram colocadas na lâmina.

As células não são exclusivas dos seres humanos, elas formam todos os seres
vivos. Os seres unicelulares são aqueles formados por uma única célula, como
os protozoários e as bactérias. Nós, como os outros animais, somos formados por
trilhões de células e, por isso, somos chamados pluricelulares.

Basicamente, as células humanas são formadas por três partes: membrana
plasmática, citoplasma e núcleo celular.

A membrana plasmática é uma camada que envolve a célula e controla a entrada
e a saída de substâncias em seu interior. O citoplasma é o líquido viscoso que fica
dentro da membrana plasmática. Nele, estão mergulhadas pequenas estruturas com
diversas funções na célula, as organelas. O núcleo celular, que guarda o material
genético, controla todas as reações que acontecem na célula.

2B2E16 Ciências • 5o ANO 121

Esquema que mostra a estrutura geral de uma célula.

citoplasma núcleo celular

organelas organelas

membrana
plasmática

Nem todas as células do nosso corpo se parecem com a que você vê acima.
Na verdade, há muitas formas e tamanhos possíveis. Há até células que não têm núcleo
e morrem jovens, como as células vermelhas do nosso sangue.

A aparência da célula normalmente está ligada à sua função. Veja alguns tipos
celulares e aponte as estruturas principais em cada um deles.

As crianças devem apontar núcleo (com exceção das hemácias), citoplasma e membrana plasmática.

a

b

c

A) Células vermelhas do sangue (hemácias); B) célula nervosa
(neurônio); C) célula de músculo.

Montando o corpo humano

Como um aglomerado de células forma um corpo?
As células do corpo ficam organizadas de acordo com suas funções. Um grupo de
células relacionadas à mesma função permanece unido, formando o que chamamos
tecido. Por exemplo, neurônios e outras células relacionadas ao controle nervoso
formam o tecido nervoso. As células musculares formam o tecido muscular.

122 Ciências • 5o ANO 2B2E16

Diferentes tecidos, por sua vez, se organizam formando órgãos, como a pele,
o cérebro, o coração, o estômago. Vários órgãos que trabalham de maneira integrada
para cumprir uma função constituem um sistema. E todos os sistemas do corpo
formam o organismo.

CÉLULA Tecido muscular
Célula muscular ÓRGÃO
SISTEMA

Estômago

ORGANISMO Sistema digestório

Organização complexa

1 O corpo é feito de células. Mas, se todas as células têm as mesmas estruturas,
como podemos ter órgãos tão diferentes como os músculos e os ossos?

Resposta esperada: As células têm basicamente a mesma estrutura, mas não são iguais. Cada uma apresenta formato e tamanho

adequados à sua função. As células com a mesma função se agrupam e formam tecidos, como o tecido muscular e o tecido ósseo.

2 O que é, o que é? Tem uma função no organismo, é feito de tecidos e trabalha jun-
to com outros como ele, formando um sistema. Dê exemplos.

É o órgão. Exemplos: coração, pele, osso, pulmão, cérebro, estômago, rim, entre outros.

2B2E16 Ciências • 5o ANO 123

3 Desenhe uma célula com suas estruturas básicas.

Movimento

Na aula de dança, Felipe e seus colegas fizeram uma sequência de movimentos. Veja:

Virar a cabeça Levantar a Virar a cabeça
para a direita cabeça para a esquerda

Levantar o braço Levantar o braço Agachar Voltar a ficar em
esquerdo até a esquerdo para o alto pé e abaixar o
altura do ombro e olhar para a frente braço

Vamos tentar fazer essa sequência? Peça ajuda ao professor de Educação 2B2E16
Física para conduzir esta parte da aula.

124 Ciências • 5o ANO

1 Que partes do corpo você utilizou nos movimentos que reproduziu?

Resposta pessoal.

2 Como você conseguiu fazer esses movimentos?
Resposta pessoal.

Nós conseguimos nos movimentar graças ao trabalho que dois dos nossos siste-
mas realizam juntos, compostos de ossos e músculos.

Ossos

O sistema esquelético é formado pelos ossos. Além de ser essencial para a movi-
mentação, ele também garante a sustentação do corpo e protege órgãos delicados
como os pulmões e o cérebro.

Veja a localização de alguns ossos:

úmero crânio crânio
vértebras mandíbula
escápula
escápula úmero
costela vértebras

fêmur fêmur
patela

Esquema do sistema esquelético Ciências • 5o ANO 125

2B2E16

Que ossos protegem o cérebro? Não é importante que as crianças
decorem o nome dos ossos.
Os ossos do crânio.

E os pulmões?

As costelas.

Músculos

O sistema muscular é formado pelos músculos, que levantam, abaixam, afastam
e aproximam os ossos, propiciando uma grande diversidade de movimentos e posições.
Isso é possível porque os músculos possuem a capacidade de se contrair, ou seja, de
reduzir seu comprimento, e relaxar, voltando ao tamanho natural.

Veja os músculos envolvidos em alguns movimentos de dança de Felipe e
seus colegas: Não é necessário que as crianças decorem o nome dos músculos.

deltoide bíceps tríceps
bíceps femoral peitoral
glúteo
gastrocnêmio

Além dos músculos relacionados ao movimento, existem músculos que formam
os órgãos. Eles se contraem mais lentamente, com exceção daqueles que formam o
coração. O músculo do coração, chamado miocárdio, é o responsável por bombear san-
gue para todo o corpo por meio de repetidas contrações.

Articulações

Imagine se o esqueleto fosse um único osso. Seria possível movimentar o corpo?
Agora, faça os movimentos que você quiser com os braços e as mãos, lentamente,
prestando atenção no que acontece com os seus ossos.

126 Ciências • 5o ANO 2B2E16

Você deve ter reparado que os ossos se movem um em relação ao outro para que o
movimento aconteça. O local onde dois ou mais ossos se unem é chamado articulação.
Sem as articulações não nos movimentaríamos da forma como estamos acostumados
a fazer.

Veja as articulações que você utilizou para fazer os movimentos com os braços:

pulso Kite_rin/Shutterstock.com

ombro

articulações cotovelo
dos dedos

Os músculos ficam presos aos ossos e os utilizam como alavancas. Vamos enten-
der como funciona a alavanca do cotovelo fazendo uma montagem.
Material necessário:

• papelão;
• tesoura sem ponta;
• elástico de dinheiro;
• grampo tipo bailarina;
• desenho dos ossos do braço e do antebraço, que estão no Material de apoio.

Procedimentos

1. Cole os desenhos no papelão e recorte-os na linha tracejada.

2. Faça um furo nos pontos indicados em vermelho e em verde.

3. Junte os ossos pelo cotovelo, sobrepondo os furos verdes. Una-os com o grampo-
-bailarina. Mantenha os ossos na seguinte posição:

2B2E16 Ciências • 5o ANO 127

4. Corte o elástico e insira-o nos dois furos vermelhos.
5. Dê um nó nas duas pontas, de forma que o elástico não consiga escapar pelos furos

e fique esticado.

elástico

6. Pronto! Para movimentar o braço, não toque diretamente no desenho colado no
papelão, estique ou afrouxe o elástico com os dedos.

O que o elástico representa nessa montagem?

No experimento que você fez, o elástico representa o músculo que se contrai para
dobrar o braço e relaxa para esticá-lo, o bíceps. Outros músculos também podem estar
envolvidos no mesmo movimento. Por exemplo, na ação de dobrar ou esticar o braço, o
tríceps também participa, mas de forma oposta: ele relaxa para dobrar o braço e se
contrai para esticá-lo. Veja a ação desses dois músculos nesta figura:

Bíceps

Tríceps FLEXÃO
EXTENSÃO
Esquema que
mostra como o
bíceps e o
tríceps
movimentam o
braço.

Esse movimento é possível porque a articulação do cotovelo o permite. Ela é cha-
mada articulação móvel. O joelho, o tornozelo e as articulações do quadril e da mandí-
bula são outros exemplos.

A coluna vertebral também é composta de vértebras articuladas, mas seu
movimento é mais limitado. Já as articulações do crânio não permitem qualquer movi-
mento. Observe novamente a ilustração do Esquema do sistema esquelético e identifi-
que as articulações citadas.

128 Ciências • 5o ANO 2B2E16

Movimento

1 Elabore perguntas para as respostas dadas abaixo. Veja o exemplo.

a) Quais estruturas estão envolvidas no movimento?

Ossos e músculos.

b) Possível pergunta: Qual é a função do sistema esquelético?

Sustentar o corpo, proteger alguns órgãos e permitir a movimentação do
corpo.

c) Possível pergunta: O que são articulações?
São as regiões de contato entre dois ossos. Podem ser móveis (como as
articulações do cotovelo) ou não (como as articulações do crânio).

d) Possível pergunta: Qual é a função do sistema muscular?
Movimentar os ossos e formar órgãos, como o coração.

e) Possível pergunta: O que acontece com os músculos quando dobramos um braço?

O bíceps se contrai e o tríceps relaxa. .
2 Descubra o que significa cada símbolo.

Os estão ligados aos ossos, que estão ligados entre si, formando
Nas , um osso se move em relação ao outro, puxado por .

músculos

articulações

2B2E16 Ciências • 5o ANO 129

Expressões faciais

O rosto humano possui uma grande quantidade de músculos, que são respon-
sáveis pela expressão facial. Por meio deles, podemos demonstrar surpresa, medo,
raiva, tristeza, alegria, entre muitas outras emoções.

Do Material de apoio, recorte as cartas e forme um baralho. Em grupo, formem
uma roda. Um dos colegas de grupo deverá retirar uma carta, ir ao centro da roda e
tentar demonstrar a emoção descrita por meio de expressões faciais e, se for neces-
sário, com a ajuda de gestos. Os outros componentes do grupo deverão tentar adivinhar
que emoção é essa. Quem acertar é o próximo a retirar a carta e ir ao centro.

O que é saúde?

O termo saúde se relaciona mais com qualidade de
vida do que com ausência de doenças

Saúde não é somente uma palavra que caracteriza a ausência de doenças, uma
vez que esse conceito envolve aspectos mais amplos, como o bem-estar físico,
mental e social. Segundo a Constituição Federal de 1988, Artigo 196, ela é direito
de todos e dever do Estado, garantido mediante políticas sociais e econômicas
que visem à redução do risco de doença e de outros agravos e ao acesso universal
igualitário às ações e serviços para sua promoção, proteção e recuperação.

Diante desses aspectos, fica claro que a promoção da saúde depende de
comportamentos individuais e também de aspectos de dimensão coletiva sendo,
este último caso, uma questão intimamente relacionada às políticas públicas.

ARAGUAIA, Mariana. Saúde e Bem Estar. Mundo Educação.
Disponível em: <http://bit.ly/1Aieiz5>. Acesso em: 24 fev. 2015.

130 Ciências • 5o ANO 2B2E16

Veja abaixo algumas atitudes para se ter uma vida saudável:

Monkey Business Images/ Chepko Danil Vitalevich/ picturepartners/Shutterstock.com
Shutterstock.com Shutterstock.com

Ter alimentação Fazer atividade física e Ter hábitos de higiene.
balanceada, três vezes ao conviver com outras
dia, e beber água filtrada. pessoas em harmonia.

JPC-PROD/Shutterstock.com Joy Prescott/Shutterstock.com Kekyalyaynen/Shutterstock.com

Tomar vacinas. Ter uma casa onde morar Ter acesso ao
em condições ambientais saneamento básico.
adequadas.

Peça às crianças que exponham suas dúvidas e anotem o que gostariam que fosse mais bem explicado a respeito do assunto do capítulo.

2B2E16 Ciências • 5o ANO 131

1 Por meio de setas, ligue as estruturas a seguir, indo do menor nível de orga-

nização para o maior. As crianças devem ligar as estruturas na seguinte ordem: célula, tecido, osso,
esqueleto, menino.

Oleg GawriloFF/Shutterstock.com

2 A mandíbula foi uma importante aquisição evolutiva no grupo dos vertebrados,
pois conferiu a esse grupo grande vantagem na captura de alimentos. Nos huma-
nos, a mandíbula é formada por um único osso, e a “mordida” é feita pelo músculo
masseter. Insira corretamente as legendas do quadro abaixo na figura.

osso da mandíbula
músculo masseter
articulação da mandíbula

osso da mandíbula músculo masseter articulação da mandíbula

132 Ciências • 5o ANO 2B2E16

2capítulo como  o  corpo  
se  mantém  vivo

Consulte o Manual do educador para obter
orientações sobre a abertura do capítulo.

O texto a seguir relata as sensações de um alpinista a mais de 6.000 metros de
altitude. Leia-o com atenção.

Evgeny Bakharev/Shutterstock.com

Alpinismo: um corpo nas alturas

Faltam apenas 300 metros para chegar à barraca. Caminhando com dificuldade
sobre a neve, o homem dá dois, três passos e para para respirar. Inspira
profundamente, mas tem a impressão de que o ar não chega aos pulmões. Mais
três passos, nova parada. O frio de –15 °C penetra até os ossos, enregela mãos e
pés, resfria a garganta até doer, corta os lábios até sangrarem. Depois de longos
minutos caminhando, ele enfim alcança a segurança de sua barraca, onde cai
prostrado, esgotado pelo cansaço. Corpos humanos não foram feitos para
sobreviver onde o ar é rarefeito e o frio, cruel.

CARDOSO, Fátima. Alpinismo: Um corpo nas alturas. Revista Superinteressante. São Paulo, out. 1993.
Disponível em: <http://abr.ai/1BACMW2>. Acesso em: 10 mar. 2015. (Fragmento).

1 Quais são os principais desafios relatados no texto?

Cansaço, por falta de “ar” (gás oxigênio), e frio.

2 Vocês sabem por que esses desafios são um perigo para a sobrevivência do corpo?

Do que o corpo humano necessita para se manter vivo? O corpo precisa de gás oxigênio para
obter energia e precisa manter a temperatura adequada para as reações do corpo.

2B2E16 As crianças devem dar respostas mais simples. Neste momento, o importante é que pensem no assunto. 133
Ciências • 5o ANO

O que fazemos a todo momento: respiração e
circulação de sangue

Durante os exercícios mais cansativos da aula de dança, Felipe reparou que sua
respiração ficou mais forte, e Bruna sentiu que seu coração batia mais rápido. Você já
passou por isso?

Na verdade, nós respiramos e nosso coração bate o tempo todo, até quando esta-
mos dormindo, porque nosso corpo precisa de energia para sobreviver em todos
os momentos. Só que, durante a atividade física, necessitamos de mais energia.

Mas o que a energia tem a ver com a respiração e o coração?

Respiração

Para obter energia e sobreviver, todas as células do nosso corpo realizam um
processo em que utilizam gás oxigênio e produzem gás carbônico. Esse processo é
chamado respiração celular.

Para obter gás oxigênio da atmosfera, utilizamos nosso sistema respiratório, que
é composto de tubo respiratório (fossas nasais, faringe, laringe, traqueia, brônquios e
bronquíolos) e dois pulmões.

Nas fossas nasais, há pelos e muco, substância pegajosa que, quando expelimos,
chamamos “catarro”. Os pelos filtram o ar, segurando a poeira e outras impurezas.
O muco também filtra o ar, além de deixá-lo mais úmido. Nos pulmões, os bronquíolos
terminam em pequenas bolsas chamadas alvéolos, onde o gás oxigênio passa para
o sangue.

Vá até o Material de apoio, recorte os órgãos do sistema respiratório e cole-os no
local correto. Você vai descobrir o caminho que o ar leva para ir das fossas nasais até
os pulmões.

134 Ciências • 5o ANO 2B2E16

Como funciona?

Na inspiração, o volume dos pulmões aumenta e o ar da atmosfera entra no orga-
nismo com muito gás oxigênio.

Nos pulmões, esse gás passa para o sangue, que o levará a todas as células do
corpo. Ao mesmo tempo, o excesso de gás carbônico chega aos pulmões pelo sangue
e passa para os alvéolos.

Na expiração, o volume dos pulmões diminui e o ar, com menos gás oxigênio e
mais gás carbônico, é expelido para o ambiente.

Entrada Saída
de ar de ar

Caixa Músculos
torácica se relaxam,
contraindo a
expande caixa torácica

Pulmão

Inspiração Diafragma Expiração Diafragma
Diafragma se contrai Diafragma relaxa
(move-se para baixo) (move-se para cima)

Esquema que mostra a variação de volume pulmonar na respiração.

Nos exercícios mais intensos, respiramos de maneira mais acelerada para reno-
var o ar dos pulmões com frequência maior e, assim, abastecer o sangue com mais
gás oxigênio.

Circulação de sangue

O sangue é um tecido composto de células sanguíneas, fragmentos de células e
proteínas. Como vimos, o sangue leva gás oxigênio para todas as células e retira o
excesso de gás carbônico delas. Além do transporte de gases, o sangue carrega
nutrientes e outras substâncias importantes, e remove substâncias tóxicas. Para que
ele possa cumprir essas funções, precisa estar em constante circulação pelo corpo,
dentro de canais que chamamos vasos sanguíneos (veias e artérias). O fluxo do sangue
no interior dos vasos é garantido pelo coração, que funciona como uma bomba. Durante
as atividades físicas, o coração bate mais rápido para fazer o sangue circular mais
rápido, garantindo a eficiência do transporte de alimento e gás oxigênio.

Recorte a imagem do coração do Material de apoio e cole-o na posição indicada
na imagem.

2B2E16 Ciências • 5o ANO 135

O que fazemos a todo momento: respiração e
circulação de sangue

1 Passe a mão levemente pela sua garganta e perceba que há uma série de protu-
berâncias nela. A mais saliente, que se desenvolverá bastante nos meninos, é a
laringe. Abaixo dela, o que sentimos são os anéis da traqueia, que mantêm esse
tubo sempre aberto. Veja:

Laringe

Traqueia

Brônquios

a) A que sistema pertencem esses órgãos? A laringe e a traqueia pertencem ao sistema respiratório.
b) Por que esse tubo precisa estar sempre aberto? Para permitir a passagem de ar.
2 Complete o texto a seguir com as palavras do quadro:

sangue coração carbônico vasos oxigênio

O sistema circulatório é responsável pelo transporte de gases e outras substân-

cias. Por meio do sangue em movimento no interior de vasos ,

bombeado pelo coração , as células recebem gás oxigênio e

nutrientes, e excretam gás carbônico e substâncias nocivas.

136 Ciências • 5o ANO 2B2E16

O que fazemos de vez em quando, mas sempre:
alimentação e excreção

Após a aula, Bruna estava com bas-
tante fome, mas antes de comer seu san-
duíche precisou ir ao banheiro para fazer
xixi, pois também estava muito “apertada”.

Essas também são necessidades im-
portantes para a sobrevivência do corpo.
Vamos descobrir por quê.

Alimentação

Veja o lanche de Bruna.

Evgeny Karandaev/Shutterstock.com
Cristi Lucaci/Shutterstock.com
Mariyana M/
Shutterstock.com

Que alimentos estão presentes nesse lanche?
Alguns deles têm origem animal, e outros, vegetal. Há ainda aqueles que não
vieram de seres vivos, como o sal (origem mineral). Classifique os alimentos do lanche
na tabela abaixo.

Origem animal Origem vegetal Origem mineral

ovo pão sal

carne alface

tomate

laranja

2B2E16 Ciências • 5o ANO 137

Para obter energia, além de gás oxigênio, precisamos de alimentos. Eles também
oferecem matéria para a construção do corpo e para a regulação das reações que ocor-
rem no interior das células.

As substâncias presentes nos alimentos, responsáveis pelas funções acima, são
chamadas nutrientes. Os principais são os açúcares, as proteínas, os lipídios (óleos e
gorduras), as vitaminas e os sais minerais. Dependendo da quantidade de cada uma
dessas substâncias, os alimentos podem ser classificados em três classes:

Alimentos energéticos: contêm bastante açúcar ou lipídios, responsáveis por for-
necer ou armazenar energia. Exemplos: doces, pão, macarrão (rico em açúcares),
manteiga, óleos (ricos em lipídios).

aboikis/Shutterstock.com
DUSAN ZIDAR/Shutterstock.com

Alimentos construtores: são ricos em proteína, que fazem parte da estrutura do
corpo. Exemplos: carne, clara do ovo, sementes de leguminosas.

Wichy/Shutterstock.com

138 Ciências • 5o ANO 2B2E16

Alimentos reguladores: possuem substâncias que regulam as reações que ocor-
rem no interior das células, como vitaminas e sais minerais. Exemplos: frutas, verduras
e legumes.

Nattika/ Svitlana-ua/Shutterstock.com
Shutterstock.com Valery121283/
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Maks Narodenko/
Shutterstock.com Andrey Eremin/
Shutterstock.com

Para que o corpo possa aproveitar os nutrientes dos alimentos, eles precisam ser

digeridos, ou seja, divididos em partes tão pequenas que sejam absorvidas pelo corpo.

A digestão é feita pelo sistema digestório, que consiste de um longo tubo e de alguns

órgãos acessórios. Vá até o Material de apoio e recorte as imagens dos órgãos desse

sistema. Depois, cole-os no lugar correspondente na figura.

Quando ingerimos um alimento, ele é triturado e amolecido na boca pelos dentes

e pela saliva. Depois de deglutido, o alimento Maria Chavdarova Mavrona/Shutterstock.com

segue pela faringe e pelo esôfago. No estôma-

go, ocorre a digestão das proteínas e é lançado

ácido clorídrico que, entre outras funções,

mata os microrganismos. No início do intesti-

no delgado, a digestão é completada e os nu-

trientes são absorvidos pelo sangue. No intes-

tino grosso, é absorvida a água e os sais

minerais; o restante adquire a forma de fezes, A água também é fundamental para o
que são expelidas do corpo através do ânus. bom funcionamento do corpo e deve ser
ingerida várias vezes ao longo do dia.
Excreção

No interior das células, ocorrem diversas reações em que são produzidas muitas
substâncias úteis e energia. No entanto, também acabam sendo formadas substân-
cias nocivas ao corpo (excretas), que são coletadas pelo sangue. A eliminação das
excretas é chamada excreção.

A principal forma de excreção é por meio do sistema urinário. Recorte as ilustra-
ções dos órgãos desse sistema do Material de apoio e cole-os no lugar adequado.

Os rins filtram o sangue, retirando as excretas que, concentradas, formam a urina,
armazenada na bexiga. Quando esse órgão fica cheio, sentimos necessidade de urinar.

2B2E16 Ciências • 5o ANO 139

Também eliminamos algumas excretas no suor, que tem a função principal de
resfriar o corpo.

Maridav/Shutterstock.com

No suor também são eliminadas excretas.

Consulte o Manual do educador para
obter orientações sobre esta atividade.

Alimentação e excreção

1 Por que é importante ter uma boa alimentação?

Porque precisamos consumir alimentos que possuam todos os nutrientes de que necessitamos.

2 Vejam as refeições que Daniel fez ao longo do dia.

Celso Pupo/Shutterstock.com Valentyn Volkov/ victoriaKh/
Shutterstock.com Shutterstock.com
diogoppr/Shutterstock.com

Regulador.

Construtores, energéticos e reguladores. Construtores, energéticos e reguladores.

Guzel Studio/ Filipe B. Varela/ Feng Yu/
Shutterstock.com Shutterstock.com Shutterstock.com

Energético. Energético. Energético.

a) Classifiquem os alimentos que Daniel ingeriu ao longo do dia em construtores,
energéticos ou reguladores e escrevam abaixo de cada alimento.

140 Ciências • 5o ANO 2B2E16

3 As aves não possuem bexiga. Qual é a função desse órgão? Vocês acham que deve
ser vantajoso para as aves a ausência dele? Justifique.

A função da bexiga é armazenar a urina. As aves possuem uma série de adaptações para o voo, muitas delas relacionadas à

diminuição do peso. A ausência da bexiga é uma característica vantajosa para o voo, já que o armazenamento de urina é um

fator que contribui para o aumento de peso.

Pirâmide alimentar

Para ajudar as pessoas a saber a quantidade necessária de cada tipo de alimento
de que necessitam, foram elaboradas pirâmides alimentares ao longo da história. Na
base de uma pirâmide alimentar estão os alimentos que devem ser consumidos em
maior quantidade, e, no ápice, aqueles que devem ser evitados.

Observe uma pirâmide alimentar clássica.

1 2
3
4
5

67

8

6 refeições ao dia (café da Pratique atividade física, no
manhã, almoço e jantar, com mínimo 30 minutos diários.
lanches intermediários).
Fonte: Ministério da Saúde.

1 Óleos e gorduras 1 porção 5 Feijões e oleaginosas 1 porção
2 Açúcares e doces 1 porção 6 Legumes e verduras 3 porções
3 Leite, queijo, iogurte 3 porções 7 Frutas 3 porções
4 Carnes e ovos 1 porção 8 Arroz, pão, massa, batata, mandioca 6 porções

2B2E16 Ciências • 5o ANO 141

Agora, observe abaixo uma nova proposta de pirâmide.

Além dessas pirâmides, há outras mais específicas, como as que são feitas para os vegetarianos.

12

3 4
5

6 7

89

10

1 Manteiga, carnes vermelhas 6 Vegetais

Excesso de gordura e calorias Ricos em vitaminas e fibras
Consuma esporadicamente. (3 variedades diferentes por refeição)
Consuma em abundância.
2 Açúcares, doces, cereais refinados,
7 Frutas
batata e refrigerantes
Ricos em calorias/pobres em nutrientes Ricas em vitaminas e fibras
Consuma esporadicamente. Consuma de 1 a 3 vezes ao dia.

3 Laticínio ou suplementação de cálcio 8 Cereais integrais (pão, arroz, massa, etc.)

Ricos em proteínas e cálcio Ricos em fibras
(prefira produtos magros) (consulte a tabela nutricional da embalagem)
Consuma de 1 a 2 vezes ao dia. Consuma na maioria das refeições.

4 Peixes, ovos, aves e mariscos 9 Azeite e óleos vegetais

Ricos em proteínas e em gordura (canola, soja, milho, girassol, amendoim e
(retire a gordura visível sempre que outros)
possível) Ricos em gordura poli-insaturada
Consuma de 1 a 2 vezes ao dia. Consuma na maioria das refeições.

5 Leguminosas, legumes e oleaginosas 10 Água e exercícios diários

Ricos em vitaminas e fibras Consuma e pratique com regularidade.
Consuma de 2 a 3 vezes ao dia.

Compare esta pirâmide com a anterior. O que mudou?

Durante um dia, escreva no caderno todas as refeições que você fez, listando os

alimentos de cada uma delas. Depois, junto com os colegas, comparem o cardápio com

as pirâmides anteriores. Espera-se que as crianças percebam que os óleos vegetais vieram para a base
da pirâmide e que as carnes vermelhas foram separadas das demais e

colocadas no topo. Também mostra a necessidade de água, e que os laticínios,

142 Ciências • 5o ANO as carnes e os grãos ocupam patamares diferentes na nova pirâmide. 2B2E16

Desnutrição, um problema de peso

Você é do tipo que nunca teve paciência com a sua avó quando ela
repetia pela octogésima sétima vez que peixe “faz muito bem para a
memória” enquanto empurrava “só mais um pedacinho” para o seu prato?

Pois saiba que ela tinha sua dose de razão. A falta de proteína, nutriente abun-
dante em qualquer tipo de carne, é uma das causas da desnutrição, condição que
aflige milhares de brasileiros, principalmente crianças. Há estudos que afirmam
que crianças que passaram os três primeiros anos de sua vida com subnutrição
desenvolveram sérias dificuldades de compreensão e, consequentemente, de
aprendizagem ao longo da vida.

O termo “desnutrição” é, na verdade, usado para caracterizar qualquer tipo
de distúrbio alimentar, desde hipernutrição (excesso de nutrientes) até o assunto
desta reportagem, a desnutrição proteico-calórica (ou subnutrição), que se
caracteriza, como o nome já diz, pela falta de proteínas, que são basicamente os
“tijolos” do corpo humano.

Há três tipos de desnutrição proteico-calórica: o marasmo, o kwashiorkor e a
combinação de ambos, o kwashiorkor marasmático.

O marasmo ocorre quando a criança possui peso abaixo de 60% do esperado
para sua altura e idade. Isto faz com que ela perca tecido muscular, gordura e às
vezes até papilas gustativas. O cabelo fica escasso, quebradiço e pode vir a perder
a coloração. Enquanto isso, a criança fica triste e quieta.

O kwashiorkor é menos aparente, pois a criança tem peso entre 60% e 80%
do esperado, às vezes bem perto do normal. É causado, mais que pela falta de
alimentação, pela falta de proteína em particular. A criança com esse tipo de
desnutrição apresenta lesões características na pele, cabelo descolorido e edemas
(acúmulo de líquido). Além disso, seu fígado costuma ser gorduroso e aumentado.

O kwashiorkor marasmático ocorre quando a criança tem todos os sintomas
do marasmo, porém apresenta edemas.

O tratamento consiste, obviamente, em uma dieta com os nutrientes adequados
para a recuperação. Caso não haja tratamento, a gravidade da situação da criança
piorará gradativamente, até que seja tarde demais para uma reversão do quadro.
A morte não é nem um pouco incomum nestes casos, principalmente de bebês.

As causas da subnutrição infantil estão intimamente ligadas a fatores sociais
como a falta de recursos e de educação. Isso pode ser observado pela grande
ocorrência na América Latina, e, principalmente, na África.




2B2E16 Ciências • 5o ANO 143

 A solução não virá facilmente. Programas como a distribuição de cestas bási-
 cas ou a popularização da farinha de casca de ovo, barata e rica em proteínas,
ajudam provisoriamente. Porém, para a questão ser resolvida permanentemente,
será necessária uma grande melhora nas condições de vida dos países de terceiro
mundo. Uma mudança deste porte não ocorre de uma hora para a outra, portanto,
é melhor que ela comece daqui a pouco. Daqui a muito pouco tempo, pois a ques-
tão é, literalmente, de vida ou morte.

LOPES, Manuela. Desnutrição, um problema de peso. Fiocruz. Seção Saúde.
Disponível em: <http://bit.ly/18hTgpW>. Acesso em: 24 fev. 2015.

Peça às crianças que exponham suas dúvidas e anotem
o que gostariam que fosse mais bem explicado a
respeito do assunto do capítulo.

144 Ciências • 5o ANO 2B2E16

1 Identifique cada item a seguir com um termo do quadro.

urina fezes suor
saliva catarro lágrima

a) Líquido que umidifica os olhos. Lágrima.
b) Muco expelido pela boca ou pelo nariz. Sua função no corpo é deixar o ar mais

úmido e com menos impurezas. Catarro.
c) Líquido formado no rim, com excretas. Urina.
d) Líquido que umidifica o alimento na boca. Saliva.
e) Tecido que distribui gás oxigênio e nutrientes, e retira gás carbônico e excretas

das células. Sangue.
f) Sobras da digestão. Fezes.
g) Líquido eliminado pela pele, com poucas excretas. Suor.

2 Resolva a cruzadinha de órgãos.

1 I N T EST I NO

2R I M

3ESÔ F A G O

4E STÔMA G O

5BEX I G A

6 P U LMÃ O

7C O RAÇ Ã O

1. Órgão no qual ocorre a digestão e a absorção de nutrientes.
2. Órgão no qual o sangue é filtrado.
3. Órgão que leva o alimento ingerido ao estômago.
4. Órgão em que ocorre a digestão de proteínas e é lançado o ácido clorídrico.
5. Órgão que armazena a urina produzida no rim.
6. Órgão no qual ocorrem as trocas gasosas entre o sangue e o ar.
7. Órgão que bombeia o sangue, fazendo-o circular pelos vasos do corpo.

2B2E16 Ciências • 5o ANO 145

3capítulo o  corpo  NO  AMBIENTE

Consulte o Manual do educador para obter
orientações sobre a abertura do capítulo.

Olhe com atenção a imagem abaixo.

Reprodução

As rodas parecem girar, não?

Mas como poderiam girar se estão desenhadas no papel?
Este desenho é um exemplo do que chamamos ilusão de ótica. Tudo o que nossos
olhos percebem é interpretado no cérebro. Ou seja, o órgão que realmente “vê” é
o cérebro.
Neste caso, os padrões de cores captados pelos olhos são interpretados como
rodas girando; então, é isso o que vemos.
Você conhece outros casos de ilusão de ótica? Traga um deles para a sala de aula
e mostre aos seus colegas.

146 Ciências • 5o ANO 2B2E16

Percebendo o mundo

Voltando para casa, Felipe e Bruna ficaram conversando e notaram, juntos, como
os seus sentidos foram importantes ao longo da aula, ao comer o lanche, e no momento
ao voltar para casa.

Por que você acha que eles chegaram
a essa conclusão?

Você já sabe que percebemos o mundo
por meio dos cinco sentidos: visão, audição,
olfato, paladar e tato. Vamos relembrá-los?

Visão

É o sentido percebido pelos olhos, que nos permite ler e enxergar formas e cores.
As pessoas com deficiência visual têm dificuldade para enxergar objetos e letras. Algu-
mas deficiências, como miopia e hipermetropia, podem ser corrigidas com o uso de
óculos. A falta de visão é chamada cegueira. A pessoa com esta deficiência desenvolve
bem os outros sentidos para poder viver normalmente. O sistema Braille é um código
em alto-relevo que pode ser lido pelas pessoas que não enxergam.

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andras_csontos/Shutterstock.com Audição

AlikeYou/Shutterstock.com Vladimir Mucibabic/Shutterstock.com É o sentido que nos permite ouvir os sons,
por meio das orelhas. Algumas deficiências
wavebreakmedia/Shutterstock.com auditivas podem ser corrigidas com o uso de
aparelho. Em outros casos, as pessoas desen-
Aaron Amat/Shutterstock.com volvem bem os outros sentidos e se comunicam
por meio de uma linguagem de sinais, as libras.
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Conversa por
linguagem de libras.

Tato

Com este sentido, percebemos a textura
de um objeto (se liso ou áspero), a temperatura
(se está frio ou quente) e a pressão. A pele é
o órgão responsável por captar todas essas
sensações.

Olfato

É o sentido que nos permite perceber os
cheiros por meio do nariz. Este sentido é bem
mais desenvolvido em outros animais, como
cães e gatos.

Paladar

É o sentido do gosto, percebido por peque-
nas papilas na língua. Há, basicamente, quatro
gostos: doce, salgado, azedo e amargo. Pense
em uma comida para cada um desses gostos.

O que chamamos sabor é uma combinação
de sentidos. Quando mastigamos um alimento,
percebemos, ao mesmo tempo, seu cheiro (ol-
fato), seu gosto (paladar) e sua textura (tato).

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Percebendo o mundo

1 A figura a seguir ilustra o alfabeto em libras. Aprenda a montar seu nome utilizan-
do essa linguagem, e mostre-o ao colega.

reprodução

a) Que sentido seu colega utilizou para entender seu nome?

Visão.

b) Este tipo de alfabeto ajuda as pessoas que apresentam deficiência em
qual sentido?

Audição.

2 Abaixo temos o alfabeto no sistema Braille.
A    B    C    D    E    F    G    H    I    J    K    L    M    N

O    P    Q    R    S    T    U    V    W    X    Y    Z

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No entanto, para que seja possível ler uma palavra em Braille, ela deve estar
em alto-relevo. Em uma folha, escreva seu nome em Braille com uma caneta
de cor escura. Em seguida, vire a folha e utilize a ponta do lápis para furar a
folha nos pontos que você desenhou. Desvire a folha e, com os olhos fechados,
tente reconhecer as letras que você escreveu utilizando os dedos.

a) Que sentido você utilizou para ler seu nome escrito em Braille?

Tato.

b) Este tipo de alfabeto ajuda as pessoas que apresentam deficiência em
qual sentido?

Visão.

Analisando e reagindo Oi, mãe!

Bruna!

Os órgãos dos sentidos captam as informações do ambiente, mas elas seriam
inúteis se não tivéssemos um sistema capaz de interpretá-las. Esta é uma das funções
do sistema nervoso. Na história desta seção, Bruna ouviu o som com as orelhas, mas
foi seu cérebro que o interpretou como o nome dela. Para entender um pouco sobre
esse sistema, vá até o Material de apoio e complete-o adequadamente com as figuras.

O encéfalo, formado por órgãos como cérebro, cerebelo e bulbo, e a medula espi-
nal constituem a parte central do sistema nervoso, pois são capazes de processar as
informações captadas pelos órgãos dos sentidos. Além de analisá-las, a parte central
pode elaborar uma reação. Por exemplo, na história acima, a reação de Bruna, ao ouvir
seu nome, foi virar a cabeça e responder ao chamado.

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