~ 117 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ศ 20211 ดนตรีสากลปฏิบัติ 3 กลุ่มสาระการเรียนรู้ศิลปะ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ภาคเรียน ๑ จำนวน 1.0 หน่วยกิต/เวลา 40 ชั่วโมง ศึกษาลักษณะทางโครงสร้างของเครื่องดนตรีท่าทางการบรรเลง วิธีการใช้ การดูแล และการ บำรุงรักษาเครื่องดนตรี องค์ประกอบของดนตรี ทฤษฎีดนตรีที่ เกี่ยวข้องการฝึกการอ่านโน้ตจังหวะรูปแบบ ต่าง ๆ การฝึกโสตประสาท หลักและวิธีการบรรเลง เทคนิคการ บรรเลงการฝึกปฏิบัติการบรรเลงเครื่องดนตรี เฉพาะ การบรรเลงบทเพลงมาตรฐานโน้ตสากล เครื่องหมายทางดนตรี และศัพท์สังคีต การพัฒนาบุคลิกภาพ ในการบรรเลง โดยการฝึกปฏิบัติอ่านโน้ตจังหวะรูปแบบต่างๆ ฝึกปฏิบัติการบรรเลงเครื่องดนตรี เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจในโครงสร้างเครื่องดนตรี วิธีการใช้ การดูแลรักษา การบรรเลงเครื่องดนตรี และพัฒนาบุคลิกภาพในการบรรเลง ผลการเรียนรู้ อธิบายวิธีการอ่าน การเขียน ความหมายสัญลักษณ์ทางดนตรีสากลและอ่านโน้ตสากลในอัตรา จังหวะ 2 3 และ 4 จังหวะได้ 1. อธิบายความหมายศัพท์สังคีตสากลได้ 2. ปฏิบัติเครื่องดนตรีตามโน้ตดนตรีสากล โน้ตที่มีเครื่องหมายแปลงเสียง และไล่โน้ตบนบันไดเสียงได้ 3. ปฏิบัติเครื่องดนตรีเดี่ยว รวมทั้งหมด ๔ ผลการเรียนรู้
~ 118 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ศ 20213 ดนตรีไทย 3 กลุ่มสาระการเรียนรู้ศิลปะ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ภาคเรียน ๑ จำนวน 1.0 หน่วยกิต/เวลา 40 ชั่วโมง ศึกษาลักษณะและประเภทของเพลงไทยในรูปแบบต่าง ๆ อัตราจังหวะของเพลงไทย จำแนกความ แตกต่างของบทเพลงจากความรู้สึกในการรับรู้ หลักการฟังเพลงและดนตรี การประพันธ์เพลงไทยแบบง่าย ๆ หลักการขับร้องเพลงไทย ปฏิบัติการขับร้องเพลงไทยในหลาย ๆ รูปแบบ โดยการวิเคราะห์ จำแนก ขับร้องเพลงไทย เพื่อให้มีความรู้ ความเข้าใจในลักษณะของเพลงไทยรูปแบบต่างๆ หลักการฟังเพลง การขับร้องเพลง ไทยในหลายๆรูปแบบ ผลการเรียนรู้ 1. เข้าใจและสามารถจำแนกประเภทของเพลงไทยในรูปแบบต่าง ๆ ได้ 2. เข้าใจอัตราจังหวะของเพลงไทยในรูปแบบต่าง ๆ 3. หลักการฟังเพลงและดนตรี 4. หลักการประพันธ์เพลงไทย 5. การปฏิบัติขับร้องเพลงไทย รวมทั้งหมด 5 ผลการเรียนรู้
~ 119 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ศ 20215 นาฏศิลป์ไทย 3 กลุ่มสาระการเรียนรู้ศิลปะ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ภาคเรียน ๑ จำนวน 1.0 หน่วยกิต/เวลา 40 ชั่วโมง ศึกษาอธิบายเลือกใช้และมีความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับนาฏศิลป์ไทยนาฏยศัพท์และแสดงท่ารำเลือกใช้ และประยุกต์แบบการแต่งกายตามแบบแผนอย่างเหมาะสมยึดหลักเศรษฐกิจพอเพียง โดยฝึกปฏิบัติการรำตามแบบแผนเบื้องต้นนาฏยศัพท์การรำตามแบบเบื้องต้นรำวงมาตรฐานมีวินัยใฝ่รู้ ใฝ่เรียนมุ่งมั่นในการทำงาน เพื่อให้มีทักษะสามารถรำตามแบบแผนเบื้องต้นเห็นคุณค่ารักและภาคภูมิใจรักความเป็นไทยมีความ ตระหนักในศิลปะประจำชาติที่จะถ่ายทอดและอนุรักษ์ให้สืบทอดต่อไป ผลการเรียนรู้ ๑. มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับนาฏศิลป์ไทยเบื้องต้นในเรื่องนาฏยศัพท์แสดงท่ารำและการแต่ง กายตามแบบแผนอย่างเหมาะสม ๒. นักเรียนสามารถอธิบายและเลือกใช้นาฏยศัพท์แสดงท่ารำและการประยุกต์แบบการแต่งกาย ตามแบบแผนยึดหลักเศรษฐกิจพอเพียงได้อย่างเหมาะสม ๓. นักเรียนสามารถฝึกปฏิบัติการรำตามแบบแผนเบื้องต้นนาฏยศัพท์การรำตามแบบเบื้องต้นรำ วงมาตรฐานได้ ๔. นักเรียนมีทักษะและสามารถแสดงการร่ายรำตามแบบแผนเบื้องต้นได้อย่างถูกต้องและ สวยงาม ๕. นักเรียนมีความตระหนักในศิลปะประจำชาติที่จะถ่ายทอดและอนุรักษ์ให้สืบทอดต่อไป รวมทั้งหมด ๕ ผลการเรียนรู้
~ 120 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 โครงสร้างกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ วิชาเพิ่มเติม ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น การดำรงชีวิตและครอบครัว ง๒๐๒๐๑ การปลูกพืชผักสวนครัว ๐.๕ หน่วยกิต ๒๐ ชั่วโมง ง๒๐๒๐๒ การเกษตรแบบผสมผสาน ๐.๕ หน่วยกิต ๒๐ ชั่วโมง ง๒๐๒๐๔ การประกอบอาหารไทย ๐.๕ หน่วยกิต ๒๐ ชั่วโมง ง๒๐๒๐๕ การสร้างสรรค์งานฝีมือ ๐.๕ หน่วยกิต ๒๐ ชั่วโมง ง๒๐๒๐๖ การประกอบอาหารว่าง ๐.๕ หน่วยกิต ๒๐ ชั่วโมง ง๒๐๒๐๘ การถนอมอาหาร ๐.๕ หน่วยกิต ๒๐ ชั่วโมง ง๒๐๒๐๙ การประดิษฐ์ของใช้จากวัสดุเหลือใช้ ๐.๕ หน่วยกิต ๒๐ ชั่วโมง ง๒๐๒๑๐ งานไฟฟ้า ๑.๐ หน่วยกิต ๔๐ ชั่วโมง ง๒๐๒๑๑ งานใบตอง ๑.๐ หน่วยกิต ๔๐ ชั่วโมง ง๒๐๒๑๕ ไม้ดอกไม้ประดับ ๑.๐ หน่วยกิต ๔๐ ชั่วโมง ง๒๐๒๑๖ สถานเพาะชำ ๐.๕ หน่วยกิต ๔๐ ชั่วโมง ง๒๐๒๑๙ งานใบตอง ๒ (ม.๑) ๑.๕ หน่วยกิต ๖๐ ชั่วโมง การอาชีพ ง๒๐๒๖๓ การปลูกเลี้ยงกล้วยไม้ ๐.๕ หน่วยกิต ๒๐ ชั่วโมง ง๒๐๒๖๔ ช่างอาหารไทย ๑ ๐.๕ หน่วยกิต ๒๐ ชั่วโมง ง๒๐๒๖๕ ช่างอาหารไทย ๒ ๐.๕ หน่วยกิต ๒๐ ชั่วโมง ง๒๐๒๖๖ การประดิษฐ์ผ้าใยบัว ๐.๕ หน่วยกิต ๒๐ ชั่วโมง ง๒๐๒๖๗ ช่างเชื่อม ๑ ๐.๕ หน่วยกิต ๒๐ ชั่วโมง ง๒๐๒๖๘ ช่างเชื่อม ๒ ๐.๕ หน่วยกิต ๒๐ ชั่วโมง ง๒๐๒๖๙ ช่างผลิตเครื่องดื่มสมุนไพร ๐.๕ หน่วยกิต ๒๐ ชั่วโมง ง๒๐๒๗๐ ช่างขนมไทย ๐.๕ หน่วยกิต ๒๐ ชั่วโมง ง๒๐๒๗๔ ช่างเชื่อม ๓ ๐.๕ หน่วยกิต ๒๐ ชั่วโมง ง๒๐๒๗๕ งานแกะสลักผักและผลไม้ ๐.๕ หน่วยกิต ๒๐ ชั่วโมง ง๒๐๒๗๖ งานออกแบบเบื้องต้น ๐.๕ หน่วยกิต ๒๐ ชั่วโมง ง๒๐๒๘๖ ช่างไฟฟ้าเบื้องต้น ๑.๐ หน่วยกิต ๔๐ ชั่วโมง ง๒๐๒๘๗ ช่างไฟฟ้าและอิเล็กทรอนิกส์ ๒ ๑.๐ หน่วยกิต ๔๐ ชั่วโมง
~ 121 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๐๑ การปลูกผักสวนครัว กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๐.๕ หน่วยกิต/เวลา ๒๐ ชั่วโมง ศีกษา เรียนรู้ และปฏิบัติการปลูกพืชผักสวนครัว โดยยึดแนวปฏิบัติทางด้านการเกษตรตามหลักปรัชญา ของเศรษฐกิจพอเพียงการจัดการผลผลิต ความปลอดภัยในการทำงาน การอนุรักษ์พลังงานและสิ่งแวดล้อม คำนวณค่าใช้จ่าย จัดทำบัญชีรายรับ-รายจ่าย โดยใช้เทคโนโลยีท้องถิ่นและสากลในการสืบค้นข้อมูล ประเมินผลการปฏิบัติงานและปรับปรุงพัฒนา งาน เพื่อให้มีความรู้ ความเข้าใจมีทักษะ คุณธรรม จริยธรรม ค่านิยมในการทำงานและการปลูกพืชผักสวนครัว ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ผลการเรียนรู้ ๑. บอกความหมาย ความสำคัญและประโยชน์ของเศรษฐกิจพอเพียงได้ ๒. บอกความหมาย ความสำคัญและประโยชน์ของพืชผักสวนครัวได้ ๓. วิเคราะห์ข้อมูลความต้องการของตลาดพืชผักในท้องถิ่นได้ถูกต้อง ๔. อธิบายสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมกับการปลูกพืชผักสวนครัวได้ ๕. เลือกพืชผักที่จะปลูกได้อย่างเหมาะสม ๖. เตรียมดินปลูกพืชผักสวนครัวได้ ๗. เพาะเมล็ดพืชผักสวนครัวได้ ๘. ปลูกพืชผักสวนครัวชนิดที่เลือกปลูกได้ ๙. ปฏิบัติดูแลพืชผักสวนครัวได้ ๑๐. จดบันทึกการปฏิบัติงานการปลูกพืชผักสวนครัวได้ ๑๑. เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ ๑๒. จัดผลผลิตพืชผักสวนครัวและกำหนดราคาจำหน่ายได้ ๑๓. ทำบัญชีรายรับ-รายจ่ายและประเมินผลกำไร-ขาดทุนได้ รวมทั้งหมด ๑๓ ผลการเรียนรู้
~ 122 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๐๒ เกษตรผสมผสาน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๐.๕ หน่วยกิต/เวลา ๒๐ ชั่วโมง _____________________________________________________________________________________________________________ ศึกษา วิเคราะห์และการตัดสินใจเลือกประกอบอาชีพเกษตรผสมผสาน ลักษณะและความสำคัญของ การเกษตรแบบผสมผสาน หลักการและวิธีการของการเกษตรแบบผสมผสาน การจัดระบบปลูกพืชและเลี้ยง สัตว์ที่สอดคล้องและเกื้อกูลซึ่งกันและกัน การใช้แรงงาน ต้นทุน ที่ดิน และทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ การ นำวัสดุ ที่เหลือใช้จากการผลิตมาใช้ประโยชน์ ลักษณะและ คุณสมบัติที่ดีของผู้ประกอบอาชีพ ผลการเรียนรู้ ๑. บอกเหตุผลในการเลือกและการตัดสินใจประกอบอาชีพการเกษตรผสมผสานได้ ๒. ตามความต้องการและศักยภาพของตนเอง ๓. บอกลักษณะและความสำคัญของการเกษตรแบบผสมผสานได้ ๔. อธิบายหลักการและวิธีการของการเกษตรแบบผสมผสานได้ ๕. จัดระบบปลูกพืช และเลี้ยงสัตว์ ที่สอดคล้องและเกื้อกูลซึ่งกันและกัน การใช้แรงงาน ต้นทุน ที่ดิน และทรัพยากรได้อย่างมีประสิทธิภาพ ๖. นำวัสดุเหลือใช้จากการผลิตมาใช้ประโยชน์ได้ ๗. การมีลักษณะและคุณสมบัติที่ดีของผู้ประกอบอาชีพการเกษตรผสมผสาน รวมทั้งหมด ๑๓ ผลการเรียนรู้
~ 123 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๐๔ การประกอบอาหารไทย กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๐.๕ หน่วยกิต/เวลา ๒๐ ชั่วโมง _____________________________________________________________________________________________________________ รายวิชาการประกอบอาหารไทยเป็นรายวิชาที่ให้ผู้เรียนได้ศึกษาหลักการจัดอาหารประจำวัน การหุง ต้มอาหารเพื่อสงวนคุณค่าทางโภชนาการ การเลือกซื้ออาหารสดและอาหารแห้ง การเลือกใช้อุปกรณ์ในการ ประกอบอาหาร ฝึกปฏิบัติหลักการจัดอาหารประจำวัน การหุงต้มอาหารเพื่อสงวนคุณค่าทางโภชนาการ การเลือกซื้อ อาหารสดและอาหารแห้ง การเลือกใช้อุปกรณ์ในการประกอบอาหาร เพื่อให้ผู้เรียนมีทักษะในการประกอบอาหารไทยประเภทต่างๆ เช่นแกงจืด แกงเผ็ด ผัด ยำ อาหารว่าง เครื่องจิ้ม บันทึกและ ทำบัญชีรับ-จ่าย กำหนดราคาขาย จัดจำหน่าย และประเมินผลได้ ผลการเรียนรู้ 1. สามารถจัดรายการอาหารประจำวันได้ถูกต้องตามหลักการจัดรายการอาหารและถูกหลัก โภชนาการ 2. อธิบายวิธีการหุงต้มอาหารเพื่อการสงวนคุณค่าทางโภชนาการ 3. อธิบายวิธีการประกอบอาหารประเภทต่างๆได้ 4. อธิบายวิธีการเลือกซื้อและการเก็บรักษาอาหารสดและอาหารแห้งได้ 5. ใช้และเก็บรักษาอุปกรณ์เครื่องใช้ในการประกอบอาหารได้ถูกต้องและปลอดภัย 6. ประกอบอาหารไทยประเภทต่างตามที่กำหนดได้ 7. สำรวจความต้องการของผู้บริโภคอาหารไทยได้ 8. ประกอบอาหารไทยตามความต้องการของผู้บริโภคได้อย่างมีคุณภาพและถูกหลักโภชนาการ 9. ทำบัญชีรับ – จ่ายและจัดจำหน่ายได้ 10. ประเมินผลการปฏิบัติงานและปรับปรุงแก้ไขได้ รวมทั้งหมด ๑๐ ผลการเรียนรู้
~ 124 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๐๕ การสร้างสรรค์งานฝีมือ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๐.๕ หน่วยกิต/เวลา ๒๐ ชั่วโมง รายวิชาการสร้างสรรค์งานฝีมือเป็นรายวิชาที่ผู้เรียนจะได้รับการพัฒนาให้มีความรู้เกี่ยวกับการ ประดิษฐ์ของใช้ตกแต่ง และนำวัสดุอุปกรณ์ต่าง ๆ ตกแต่งชิ้นงานให้สวยงาม รู้จักเลือกสรรวัสดุอุปกรณ์ใน การประดิษฐ์ รู้จักเทคนิคการตัด การติดกาว การสร้างแบบชิ้นงาน และรู้จักคิดสร้างสรรค์ผลงาน ฝึกปฏิบัติในการสร้างแบบชิ้นงาน เลือกสรรวัสดุอุปกรณ์ในการประดิษฐ์ประดิษฐ์ของใช้ตกแต่ง นำ วัสดุอุปกรณ์ต่าง ๆ ตกแต่งชิ้นงานให้สวยงาม เพื่อให้มีความรู้ ความเข้าใจในการประดิษฐ์ของใช้ตกแต่ง และนำวัสดุอุปกรณ์ต่าง ๆ ตกแต่งชิ้นงาน ให้สวยงาม รู้จักเลือกสรรวัสดุอุปกรณ์ในการประดิษฐ์ รู้จักเทคนิคการตัด การติดกาว การสร้างแบบชิ้นงาน และรู้จักคิดสร้างสรรค์ผลงาน ทำงานอย่างเป็นกระบวนการ มุ่งมั่นในการทำงาน แก้ไขปัญหาได้เป็นอย่างดี ใช้ทักษะกระบวนการกลุ่มในการทำงานด้วยความเสียสละ วางแผนการทำงานอย่างเป็นระบบ มีประสิทธิภาพ ในการทำงานให้เกิดประโยชน์สูงสุดโดยใช้พลังงานและทรัพยากรที่มีอยู่ได้อย่างคุ้มค่าตามหลักเศรษฐกิจ พอเพียง ผลการเรียนรู้ที่คาดหวัง 1. นักเรียนสามารถบอกขั้นตอนวิธีการประดิษฐ์ของใช้ตกแต่งสิ่งต่างๆได้ 2. นักเรียนสามารถเลือกและนำวัสดุอุปกรณ์ต่างๆมาตกแต่งชิ้นงานให้สวยได้ 3. นักเรียนสามารถบอกเทคนิคในการตัด การติดกาว 4. นักเรียนสามารถออกแบบชิ้นงานได้ 5. ปฏิบัติการประดิษฐ์ชิ้นงานตามแบบได้ 6. สามารถวางแผนการทำงานได้อย่างมีระบบและรู้จักใช้ทักษะกระบวนการกลุ่มในการทำงานใช้ พลังงานและทรัพยากรอย่างคุ้มค่า รวมทั้งหมด ๖ ผลการเรียนรู้
~ 125 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๐๖ การประกอบอาหารว่าง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๐.๕ หน่วยกิต/เวลา ๒๐ ชั่วโมง ศึกษาเกี่ยวกับประเภทของอาหารว่าง ความรู้พื้นฐานในการประกอบอาหาร การเลือกเครื่องปรุงใน การประกอบอาหาร เทคนิคในการประกอบอาหาร วัสดุที่ใช้ทำเครื่องมือเครื่องใช้ในครัวและการดูแลรักษา ฝึกปฏิบัติประกอบอาหารว่างประเภทต่าง ๆ เช่น อาหารว่างคาว อาหารว่างหวาน อาหารว่างจาน เดียว อาหารน้ำชาและเครื่องดื่ม เพื่อให้เกิดความรู้ความเข้าใจในการทำงานตามลำดับขั้นตอน การสร้างผลงานอย่างมีความคิด สร้างสรรค์ การใช้ทักษะต่างๆในการทำงานเช่นทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการกลุ่ม เห็นแนวทางใน งานอาชีพมุ่งมั่นในการทำงานอย่างมีคุณธรรมจริยธรรม มีวินัย ใฝ่เรียนรู้ รู้จักคิด รู้จักแก้ปัญหาและใช้ ทักษะชีวิตอย่างพอเพียงมีจิตสำนึกในการใช้พลังงาน ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและยั่งยืน ผลการเรียนรู้ 1. บอกประเภทของอาหารว่างได้ 2. เลือกเครื่องปรุงในการประกอบอาหารว่างได้ 3. บอกเทคนิคในการประกอบอาหารว่างได้ 4. ปฏิบัติการประกอบอาหารว่างประเภทต่างๆตามขั้นตอนได้ 5. วางแผนการทำงานได้อย่างมีระบบ 6. ผู้เรียนเห็นแนวทางที่จะนำไปประกอบอาชีพ ๗. รู้จักใช้พลังงานและทรัพยากรอย่างคุ้มค่า รวมทั้งหมด ๗ ผลการเรียนรู้
~ 126 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๐๘ การถนอมอาหาร กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๐.๕ หน่วยกิต/เวลา ๒๐ ชั่วโมง ศึกษาความหมายความสำคัญประวัติความเป็นมาประโยชน์ของการถนอมอาหารแต่ละชนิดเข้าใจ วิธีการขั้นตอนกระบวนในการถนอมอาหารการเตรียมเครื่องมือเครื่องใช้การเลือกชนิดของวัสดุที่ใช้ในการ ถนอมอาหารและปฏิบัติการการถนอมอาหารมีแนวคิดใหม่ๆในการถนอมอาหารการคำนวณค่าใช้จ่ายและ ประเมินผลงานการถนอมอาหารมีความรู้ความเข้าใจและมีทักษะในการถนอมอาหารขั้นตอนที่ถูกต้องสามารถ ทำการถนอมอาหารและจำหน่ายได้ตามความต้องการของตลาดและท้องถิ่น ฝึกการใช้กระบวนการการทำงาน กระบวนการสืบค้น กระบวนการปฏิบัติ กระบวนการคิดวิเคราะห์ เพื่อให้ผู้เรียนมีระเบียบวินัย ตรงต่อเวลา มีความรับผิดชอบมีความซื่อสัตย์ ใฝ่รู้ใฝ่เรียน กระตือรือร้น มีความมุ่งมั่นในการทำงาน สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีความสุขและนำทักษะปฏิบัติงานไปใช้ ในชีวิตประจำวันได้ ผลการเรียนรู้ ๑. บอกความหมาย ความสำคัญ ประวัติ ประโยชน์ ของการถนอมอาหาร ๒. มีความรู้ความเข้าใจวิธีการ ขั้นตอนกระบวนในการถนอมอาหาร ๓. อธิบายวัสดุอุปกรณ์ การดูแลรักษา เครื่องมือเครื่องใช้ใน การถนอมอาหาร ๔. อธิบายและสามารถถนอมอาหารได้อย่างน้อย ๓ ชนิด ๕. สามารถปรับเปลี่ยนแนวคิดใหม่ ๆ ในการถนอมอาหาร ๖. สามารถคำนวณค่าใช้จ่ายและประเมินผลการถนอมอาหาร ๗. สามารถทำการถนอมอาหารและจำหน่ายได้ตามความต้องการของตลาดและท้องถิ่นได้ รวมทั้งหมด ๗ ผลการเรียนรู้
~ 127 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๐๙ การประดิษฐ์ของเหลือใช้จากวัสดุเหลือใช้ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๐.๕ หน่วยกิต/เวลา ๒๐ ชั่วโมง ศึกษาความหมายความสำคัญประวัติความเป็นมาประโยชน์ของการประดิษฐ์ของใช้จากวัสดุเหลือใช้ ประเภทต่างๆเข้าใจวิธีการขั้นตอนกระบวนในการประดิษฐ์ของใช้จากวัสดุเหลือใช้ การเตรียม การเลือก เครื่องมือเครื่องใช้การเลือกชนิดของวัสดุที่ใช้ในการประดิษฐ์ของใช้จากวัสดุเหลือใช้ และปฏิบัติการประดิษฐ์ ของใช้จากวัสดุเหลือใช้มีแนวคิดใหม่ๆในการประดิษฐ์ของใช้จากวัสดุเหลือใช้ การคำนวณค่าใช้จ่ายและ ประเมินผลงานการประดิษฐ์ของใช้จากวัสดุเหลือใช้ มีความรู้ความเข้าใจและมีทักษะในการประดิษฐ์ของใช้ จากวัสดุเหลือใช้ ขั้นตอนที่ถูกต้องสามารถทำการถนอมอาหารประดิษฐ์ของใช้จากวัสดุเหลือใช้และจำหน่ายได้ ตามความต้องการของตลาดและท้องถิ่น ฝึกการใช้กระบวนการการทำงาน กระบวนการสืบค้น กระบวนการปฏิบัติ กระบวนการคิดวิเคราะห์ เพื่อให้ผู้เรียนมีระเบียบวินัย ตรงต่อเวลา มีความรับผิดชอบมีความซื่อสัตย์ ใฝ่รู้ใฝ่เรียน กระตือรือร้น มีความมุ่งมั่นในการทำงาน สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีความสุขและนำทักษะปฏิบัติงานไปใช้ ในชีวิตประจำวันได้ ผลการเรียนรู้ ๑. บอกความหมาย ความสำคัญ ประวัติ ประโยชน์ ของการประดิษฐ์ของใช้จากวัสดุเหลือใช้ ๒. มีความรู้ความเข้าใจวิธีการ ขั้นตอนกระบวนในการประดิษฐ์ของใช้จากวัสดุเหลือใช้ ๓. อธิบายวัสดุอุปกรณ์ การดูแลรักษา เครื่องมือเครื่องใช้ในประดิษฐ์ของใช้จากวัสดุเหลือใช้ ๔. อธิบายและสามารถประดิษฐ์ของใช้จากวัสดุเหลือใช้ได้ ๕. สามารถปรับเปลี่ยนแนวคิดใหม่ ๆ ในการประดิษฐ์ของใช้จากวัสดุเหลือใช้ ๖. สามารถคำนวณค่าใช้จ่ายและประเมินผลการประดิษฐ์ของใช้จากวัสดุเหลือใช้ ๗. สามารถทำการประดิษฐ์ของใช้จากวัสดุเหลือใช้และจำหน่ายได้ตามความต้องการของตลาดและ ท้องถิ่นได้ รวมทั้งหมด ๗ ผลการเรียนรู้
~ 128 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๑๐ งานไฟฟ้า กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๑.๐ หน่วยกิต/เวลา ๔๐ ชั่วโมง ศึกษาหลักการทำงานของเครื่องใช้ไฟฟ้าประเภทต่างๆ ความปลอดภัยในการทำงาน การเลือกใช้ วัสดุอุปกรณ์และเครื่องมือในการทำงาน วิธีการขั้นตอนการแก้ไขข้อขัดข้องของเครื่องใช้ไฟฟ้า การให้บริการ และการคิดราคาค่าใช้จ่าย บอกหลักการทำงานของเครื่องใช้ไฟฟ้าแต่ละประเภท เน้นความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน ปฏิบัติงานการซ่อมบำรุงรักษาเครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้านตามวิธีการขั้นตอนได้อย่างเหมาะสม สามารถให้บริการใน การซ่อม และคิดคำนวณค่าใช่จ่าย เพื่อให้นักเรียนมีความรับผิดชอบ ซื่อสัตย์สุจริต มุ่งมั่นในการทำงาน ยึดหลักปรัชญาเศรษฐกิจ พอเพียง ใช้ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมในการทำงานอย่างคุ้มค่า ถูกวิธีและตัดสินใจเลือกอาชีพที่ หลากหลาย ปลูกฝังให้มีความกระตือรือร้นและความตรงต่อเวลา ผลการเรียนรู้ 1. นักเรียนสามารถบอกหลักการทำงานของเครื่องใช้ไฟฟ้าประเภทต่างๆได้ ๒. บอกหลักแห่งความปลอดภัยในการทำงาน 3. สามารถเลือกใช้วัสดุอุปกรณ์ เครื่องมือในการทำงานได้ถูกต้อง 4. บอกวิธีการขั้นตอนในการแก้ไขข้อขัดข้องของเครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้านได้ 5. ปฏิบัติงานตามขั้นตอนกระบวนการการปฏิบัติงานซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้าน 6. สามารถคิดคำนวณราคาค่าบริการและค่าใช้จ่ายได้ รวมทั้งหมด ๖ ผลการเรียนรู้
~ 129 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๑๑ งานใบตอง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๑.๐ หน่วยกิต/เวลา ๔๐ ชั่วโมง ศึกษาความหมายความสำคัญและประโยชน์ของงานประดิษฐ์ใบตองหลักการวิธีการขั้นตอน กระบวนการทำงานการเลือกใช้วัสดุอุปกรณ์การดูแลรักษาเครื่องมือเครื่องใช้ในการประดิษฐ์ใบตองปฏิบัติงาน การห่อของด้วยใบตองการเย็บกระทงใบตองการประดิษฐ์กระทงการทำบายศรีสู่ขวัญการเลือกและใช้วัสดุ อุปกรณ์ในการประดิษฐ์อย่างถูกวิธีปรับเปลี่ยนแนวคิดใหม่ๆในการทำงานประดิษฐ์การคำนวณค่าใช้จ่ายและ ประเมินผลงานการประดิษฐ์ใบตองมีความรู้ความเข้าใจและมีทักษะในการประดิษฐ์ตามขั้นตอนที่ถูกต้อง สามารถทำงานประดิษฐ์และจำหน่ายได้ตามความต้องการของตลาดและท้องถิ่น ฝึกการใช้กระบวนการการทำงานกระบวนการสืบค้นกระบวนการปฏิบัติกระบวนการคิดวิเคราะห์ เพื่อให้นักเรียนมีระเบียบวินัยตรงต่อเวลามีความรับผิดชอบมีความซื่อสัตย์ใฝ่รู้ใฝ่เรียนกระตือรือร้นมี ความมุ่งมั่นในการทำงานสามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีความสุขและนำทักษะปฏิบัติงานไปใช้ใน ชีวิตประจำวันได้ ผลการเรียนรู้ ๑. บอกความหมาย ความสำคัญ ประโยชน์ หลักการ ขั้นตอนในการทำงานประดิษฐ์ใบตอง ๒. อธิบายวัสดุอุปกรณ์ การดูแลรักษา เครื่องมือเครื่องใช้ในการประดิษฐ์ใบตองได้ ๓. อธิบายและสามารถห่อของด้วยใบตองแบบต่างๆ ได้ ๔. อธิบายและสามารถเย็บกระทงใบตองแบบต่าง ๆได้ ๕. อธิบายและสามารถประดิษฐ์กระทงลอยแบบต่าง ๆสำหรับใช้ลอยในวันลอยกระทงได้ ๖. อธิบายและสามารถทำบายศรีสู่ขวัญแบบต่าง ๆได้ ๗. สามารถปรับเปลี่ยนแนวคิดใหม่ ๆ ในการทำงานประดิษฐ์ใบตอง ๘. สามารถคำนวณค่าใช้จ่ายและประเมินผลงานการประดิษฐ์ใบตองได้ ๙. สามารถทำงานประดิษฐ์และจำหน่ายได้ตามความต้องการของตลาดและท้องถิ่นได้ รวมทั้งหมด ๙ ผลการเรียนรู้
~ 130 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๑๕ ไม้ดอกไม้ประดับ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๑.๐ หน่วยกิต/เวลา ๔๐ ชั่วโมง ศึกษาความหมายความสำคัญและประโยชน์ของไม้ดอกไม้ประดับหลักการวิธีการขั้นตอนกระบวนการ ทำงานการเลือกใช้วัสดุอุปกรณ์การดูแลรักษาเครื่องมือเครื่องใช้ในการเพาะปลูกไม้ดอกไม้ประดับปฏิบัติงาน การขยายพันธ์การดูแลรักษาไม้ดอกไม้ประดับการเลือกและใช้วัสดุอุปกรณ์ในการเพาะปลูกได้อย่างถูกวิธี ปรับเปลี่ยนแนวคิดใหม่ๆในการขายพันธ์การคำนวณค่าใช้จ่ายและประเมินผลงานการจำหน่ายไม้ดอกไม้ ประดับมีความรู้ความเข้าใจและมีทักษะในการขยายพันธ์ไม้ดอกไม้ประดับตามขั้นตอนที่ถูกต้องสามารถ จำหน่ายได้ตามความต้องการของตลาดและท้องถิ่น ฝึกการใช้กระบวนการการทำงานกระบวนการสืบค้นกระบวนการปฏิบัติกระบวนการคิดวิเคราะห์ เพื่อให้นักเรียนมีระเบียบวินัยตรงต่อเวลามีความรับผิดชอบมีความซื่อสัตย์ใฝ่รู้ใฝ่เรียนกระตือรือร้นมี ความมุ่งมั่นในการทำงานสามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีความสุขและนำทักษะปฏิบัติงานไปใช้ใน ชีวิตประจำวันได้ ผลการเรียนรู้ ๑. บอกความหมาย ความสำคัญ ประโยชน์ ประเภทไม้ดอกไม้ประดับ ๒. อธิบายวัสดุอุปกรณ์ การดูแลรักษา เครื่องมือเครื่องใช้เหมาะสมกับไม้ดอกไม้ประดับแต่ละชนิดได้ ๓. อธิบายและสามารถขยายพันธ์ไม้ดอกไม้ประดับโดยการเพาะเมล็ดได้ ๔. อธิบายและสามารถขยายพันธ์ไม้ดอกไม้ประดับโดยการตอนกิ่งได้ ๕. อธิบายและสามารถขยายพันธ์ไม้ดอกไม้ประดับโดยการปักกิ่งได้ ๖. อธิบายและสามารถขยายพันธ์ไม้ดอกไม้ประดับโดยการติดตาได้ ๗. สามารถปรับเปลี่ยนแนวคิดใหม่ ๆ ในการขยายพันธ์ไม้ดอกไม้ประดับได้ ๘. สามารถคำนวณค่าใช้จ่ายและประเมินผลงานการจำหน่ายไม้ดอกไม้ประดับได้ ๙. สามารถขยายพันธ์และจำหน่ายได้ตามความต้องการของตลาดและท้องถิ่นได้ รวมทั้งหมด ๙ ผลการเรียนรู้
~ 131 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๑๖ สถานเพาะชำ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๐.๕ หน่วยกิต/เวลา ๒๐ ชั่วโมง _____________________________________________________________________________________________________________ ศีกษา เรียนรู้ ประโยชน์ และความสำคัญของสถานเพาะชำ การจำแนกชนิดของเรือนเพาะชำและ สิ่งก่อสร้าง ลักษณะของธุรกิจสถานเพาะชำ หลักการบริหารสถานเพาะชำ เช่น ภาชนะปลูก ดินปลูก อุปกรณ์ ให้น้ำ ปุ๋ย ยาปราบศัตรูพืช และสารเคมีอื่นๆ ยาฆ่าเชื้อวัสดุปลูก การจัดกระบะและแปลงเพาะชำ และการ ควบคุมสภาพแวดล้อม ในเรือนเพาะชำ การจัดพันธุ์ไม้ภายในและภายนอกเรือนเพาะชำ การจัดการผลิตและ จำหน่ายพันธุ์ไม้เป็นการค้า ปฎิบัติการจัดการธุรกิจ เรือนเพาะชำ สถานเพาะชำ ผลการเรียนรู้ ๑. บอกความหมาย ความสำคัญของสถานเพาะชำ ๒. บอกหลักการ และวิธีการและขั้นตอนของสถานเพาะชำ ๓. แยกพันธุ์ไม้ในสถานเพาะชำ ๔. ทำงานตามความรับผิดชอบ ขยัน ซื่อสัตย์ ประหยัด อดออม ๕. ใช้ทรัพยากรและสิ่งแวดล้อมในการทำงานอย่างคุ้มค่าและถูกวิธี ๖. นำความรู้ไปใช้ในชีวิตประจำวัน เป็นแนวทางในการประกอบอาชีพ รวมทั้งหมด ๖ ผลการเรียนรู้
~ 132 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๑๙ งานใบตอง ๒ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๑ จำนวน ๑.๕ หน่วยกิต/เวลา ๖๐ ชั่วโมง ศึกษาความหมายความสำคัญและประโยชน์ของงานประดิษฐ์ใบตองหลักการวิธีการขั้นตอน กระบวนการทำงานการเลือกใช้วัสดุอุปกรณ์การดูแลรักษาเครื่องมือเครื่องใช้ในการประดิษฐ์ใบตองปฏิบัติงาน การทำบายศรีพิธีต่างๆการเลือกและใช้วัสดุอุปกรณ์ในการประดิษฐ์อย่างถูกวิธีปรับเปลี่ยนแนวคิดใหม่ๆในการ ทำงานประดิษฐ์การคำนวณค่าใช้จ่ายและประเมินผลงานการประดิษฐ์ใบตองมีความรู้ความเข้าใจและมีทักษะ ในการประดิษฐ์ตามขั้นตอนที่ถูกต้องสามารถทำงานประดิษฐ์และจำหน่ายได้ตามความต้องการของตลาดและ ท้องถิ่น ฝึกการใช้กระบวนการการทำงานกระบวนการสืบค้นกระบวนการปฏิบัติกระบวนการคิดวิเคราะห์ เพื่อให้นักเรียนมีระเบียบวินัยตรงต่อเวลามีความรับผิดชอบมีความซื่อสัตย์ใฝ่รู้ใฝ่เรียนกระตือรือร้นมี ความมุ่งมั่นในการทำงานสามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีความสุขและนำทักษะปฏิบัติงานไปใช้ใน ชีวิตประจำวันได้ ผลการเรียนรู้ ๑. บอกความหมาย ความสำคัญ ประโยชน์ หลักการ ขั้นตอนในการทำงานประดิษฐ์ใบตองการทำ บายศรี ๒. อธิบายวัสดุอุปกรณ์ การดูแลรักษา เครื่องมือเครื่องใช้ในการประดิษฐ์ใบตองการทำบายศรีได้ ๓. อธิบายและสามารถประดิษฐ์ใบตองทำบายศรีปากชามได้ ๔. อธิบายและสามารถประดิษฐ์ใบตองทำบายศรีสามชั้นได้ ๕. อธิบายและสามารถประดิษฐ์ใบตองทำบายศรีห้าชั้นได้ ๖. สามารถปรับเปลี่ยนแนวคิดใหม่ ๆ ในการทำงานประดิษฐ์ใบตองทำบายศรีได้ ๗. สามารถคำนวณค่าใช้จ่ายและประเมินผลงานการประดิษฐ์ใบตองทำบายศรีได้ได้ ๘. สามารถทำงานประดิษฐ์และจำหน่ายได้ตามความต้องการของตลาดและท้องถิ่นได้ รวมทั้งหมด ๘ ผลการเรียนรู้
~ 133 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง 20263 การปลูกเลี้ยงกล้วยไม้ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๐.๕ หน่วยกิต/เวลา ๒๐ ชั่วโมง ประวัติและความสำคัญของการปลูกเลี้ยงกล้วยไม้ ลักษณะสำคัญของกล้วยไม้ การจำแนกสกุล กล้วยไม้ การขยายพันธุ์กล้วยไม้โดยการผสมเกสร โดยไม่ใช้เพศ เทคนิคการเพาะเมล็ดและการเพาะเลี้ยง เนื้อเยื่อกล้วยไม้ ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตของกล้วยไม้ ศัตรูของกล้วยไม้และ การป้องกันกำจัด ธุรกิจการค้าเกี่ยวกับกล้วยไม้ เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว ผลการเรียนรู้ 1. ความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการปลูกเลี้ยงกล้วยไม้ 2. ลักษณะความสำคัญของกล้วยไม้และจำแนกสกุลกล้วยไม้ 3. การขยายพันธุ์กล้วยไม้ 4. รู้วิธีการกำจัดศัตรูของกล้วยไม้และการป้องกันกำจัด 5. รู้วิธีการประกอบธุรกิจเกี่ยวกับกล้วยไม้ 6. รู้ถึงเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวกล้วยไม้ รวมทั้งหมด 6 ผลการเรียนรู้
~ 134 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๖๔ ช่างอาหารไทย ๑ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๐.๕ หน่วยกิต/เวลา ๒๐ ชั่วโมง ผู้เรียนศึกษาการพัฒนาให้มีความรู้เกี่ยวกับหลักการจัดอาหารประจำวัน การหุงต้มอาหาร การ สงวนคุณค่าทางโภชนาการ การเลือกซื้ออาหารสด อาหารแห้ง การเลือกใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ให้เหมาะสมกับ ชนิดของอาหาร การประกอบอาหารไทยประเภทต่างๆ ฝึกปฏิบัติการจัดรายการอาหารประจำวัน ซื้ออาหารสด อาหารแห้ง ใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ให้ เหมาะสมกับชนิดของอาหาร ประกอบอาหารไทยประเภทต่างๆ เช่น แกงจืด แกงเผ็ด ผัด ยำ เพื่อให้เกิดความรู้ความเข้าใจในขั้นตอนการทำงานอย่างถูกต้องตามกระบวนการทำงาน ใช้ทักษะ กระบวนการกลุ่มในการทำงานด้วยความเสียสละ วางแผนการทำงานอย่างเป็นระบบ มีทักษะการแก้ปัญหา ใช้พลังงานและทรัพยากรที่มีอยู่ได้อย่างคุ้มค่าตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง ผลการเรียนรู้ 1. บอกหลักการจัดรายการอาหารประจำวันได้ 2. บอกขั้นตอนการหุงต้มอย่างสงวนคุณค่าทางโภชนาการได้ 3. เลือกซื้ออาหารสด อาหารแห้งได้ 4. สามารถเลือกใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ได้เหมาะสมกับชนิดของอาหารได้ 5. ปฏิบัติการจัดรายการอาหารประจำวันและประกอบอาหารไทยประเภทต่างๆได้ 6. วางแผนการทำงานได้อย่างเป็นระบบและสามารถทำงานได้ตามขั้นตอนกระบวนการ 7. รู้จักใช้พลังงานและทรัพยากรอย่างคุ้มค่า รวมทั้งหมด ๗ ผลการเรียนรู้
~ 135 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๖๕ ช่างอาหารไทย ๒ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๐.๕ หน่วยกิต/เวลา ๒๐ ชั่วโมง ผู้เรียนศึกษาการพัฒนาให้มีความรู้เกี่ยวกับหลักการจัดอาหารประจำวันของบุคคลวัยต่างๆการหุงต้ม อาหาร การสงวนคุณค่าทางโภชนาการ การเลือกซื้ออาหารสด อาหารแห้ง การ เลือกใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ให้เหมาะสมกับชนิดของอาหาร การประกอบอาหารไทยภาคต่างๆ ตลอด จนถึงการประกอบอาหารไทยที่มีอยู่ในท้องถิ่นเช่น การแกงป่า หมูชะมวง การทำห่อหมกปลาช่อน ฝึกปฏิบัติการจัดรายการอาหารประจำวันของบุคคลวัยต่างๆการหุงต้มอาหาร การสงวนคุณค่าทาง โภชนาการ การเลือกซื้ออาหารสด อาหารแห้ง การเลือกใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ให้เหมาะสมกับชนิดของอาหาร การประกอบอาหารไทยภาคต่างๆและอาหารในท้องถิ่น เพื่อให้เกิดความรู้ความเข้าใจขั้นตอนการทำงานอย่างถูกต้องตามกระบวนการทำงาน ใช้ทักษะกระบวนการ กลุ่มในการทำงานด้วยความเสียสละ การวางแผนการทำงานอย่างเป็นระบบ มีประสิทธิภาพในการทำงานให้เกิด ประโยชน์สูงสุดด้วยการตัดสินใจแก้ปัญหาการทำงานอย่างมีเหตุผลที่ถูกต้องโดยใช้พลังงานและทรัพยากรที่มีอยู่ได้ อย่างคุ้มค่าตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง ผลการเรียนรู้ ๑. บอกหลักการจัดรายการอาหารประจำวันได้ ๒. บอกขั้นตอนการหุงต้มอย่างสงวนคุณค่าทางโภชนาการได้ ๓. เลือกซื้ออาหารสด อาหารแห้งได้ ๔. สามารถเลือกใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ได้เหมาะสมกับชนิดของอาหารได้ ๕. ปฏิบัติการจัดรายการอาหารประจำวันและประกอบอาหารไทยภาคต่างๆและอาหารในท้องถิ่น ได้ ๖. วางแผนการทำงานได้อย่างเป็นระบบและสามารถทำงานได้ตามขั้นตอนกระบวนการ ๗. รู้จักใช้พลังงานและทรัพยากรอย่างคุ้มค่า รวมทั้งหมด ๗ ผลการเรียนรู้
~ 136 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๖๖ การประดิษฐ์ผ้าใยบัว กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๐.๕ หน่วยกิต/เวลา ๒๐ ชั่วโมง รายวิชาการประดิษฐ์ดอกไม้จากผ้าใยบัวเป็นรายวิชาที่ผู้เรียนจะได้รับการพัฒนาให้มีความรู้เกี่ยวกับ เทคนิควิธีทำดอกไม้จากผ้าใยบัว การออกแบบ การตกแต่งช่อ การใช้และบำรุงรักษาเครื่องมือและอุปกรณ์ ฝึกปฏิบัติการออกแบบ การทำดอกไม้จากผ้าใยบัวชนิดต่างๆ เช่นดอกกุหลาบ ทำเกสร ทำใบ เข้าช่อ การตกแต่ง การจัดดอกไม้จากผ้าใยบัวลงในภาชนะต่างๆ เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจในออกแบบ การประดิษฐ์ดอกไม้จากผ้าใยบัวการตกแต่งช่อ การใช้และ บำรุงรักษาเครื่องมือและอุปกรณ์การตกแต่ง การจัดดอกไม้จากผ้าใยบัวลงในภาชนะต่างๆทำงานอย่างเป็น กระบวนการ มุ่งมั่นในการทำงาน แก้ไขปัญหาได้เป็นอย่างดี ใช้ทักษะกระบวนการกลุ่มในการทำงานด้วย ความเสียสละ วางแผนการทำงานอย่างเป็นระบบ มีประสิทธิภาพในการทำงานให้เกิดประโยชน์สูงสุดโดยใช้ พลังงานและทรัพยากรที่มีอยู่ได้อย่างคุ้มค่าตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง ผลการเรียนรู้ ๑. ออกแบบดอกไม้เพื่อประดิษฐ์จากผ้าใยบัวได้ ๒. บอกเทคนิควิธีทำดอกไม้จากผ้าใยบัวได้ ๓. ตกแต่งช่อดอกไม้จากผ้าใยบัวได้ ๔. จัดดอกไม้จากผ้าใยบัวลงในภาชนะต่างๆได้ ๕. ใช้และบำรุงรักษาเครื่องมืออุปกรณ์ในการทำดอกไม้จากผ้าใยบัวได้ ๖. รู้จักวางแผนการทำงานอย่างเป็นระบบ ๗. ปฏิบัติการประดิษฐ์ดอกไม้จากผ้าใยบัวจากแบบได้ตามขั้นตอน ๘. ใช้พลังงานและทรัพยากรที่มีอยู่ได้อย่างคุ้มค่า รวมทั้งหมด ๘ ผลการเรียนรู้
~ 137 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๖๗ ช่างเชื่อม ๑ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๐.๕ หน่วยกิต/เวลา ๒๐ ชั่วโมง ศึกษาข้อมูล เกี่ยวกับการเชื่อมไฟฟ้าเบื้องต้น ความปลอดภัย วิธีการใช้เครื่องมือวัสดุและอุปกรณ์ใน การปฏิบัติงาน วิธีการเชื่อมแบบต่างๆตลอดจนวิธีการปฏิบัติงานเชื่อมแบบต่างๆ มีทักษะในการปฏิบัติงานเชื่อมในตำแหน่งท่าต่างๆ พร้อมทั้งสามารถประกอบติดตั้งการทำงานของ เครื่องเชื่อมไฟฟ้าได้ เลือกใช้เครื่องมือ วัสดุ-อุปกรณ์ที่ใช้ในการเชื่อมได้ถูกต้องเหมาะสม ทำงานด้วยความ ปลอดภัยและปฏิบัติงานเชื่อมไฟฟ้าได้อย่างถูกต้องเหมาะสม เพื่อให้ นักเรียนมีความรับผิดชอบ ซื่อสัตย์สุจริต มุ่งมั่นในการทำงาน ยึดหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ใช้ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมในการทำงานอย่างคุ้มค่า ถูกวิธีและตัดสินใจเลือกอาชีพที่หลากหลาย ผลการเรียนรู้ ๑. บอกความรู้เกี่ยวกับงานเชื่อมไฟฟ้าเบื้องต้น ๒. นักเรียนสามารถบอกชื่อเครื่องมือ วัสดุ-อุปกรณ์ที่ใช้ในการเชื่อมได้ ๓. สามารถบอกกฎแห่งความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน ๔. สามารถปฏิบัติงานเชื่อมไฟฟ้าแบบต่างๆได้ รวมทั้งหมด ๔ ผลการเรียนรู้
~ 138 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๖๘ ช่างเชื่อม ๒ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๐.๕ หน่วยกิต/เวลา ๒๐ ชั่วโมง ศึกษาข้อมูล เกี่ยวกับการเชื่อมไฟฟ้าเบื้องต้น ความปลอดภัย วิธีการใช้เครื่องมือวัสดุและอุปกรณ์ใน การปฏิบัติงาน วิธีการเชื่อมแบบต่างๆตลอดจนวิธีการปฏิบัติงานเชื่อมแบบต่างๆ มีทักษะในการปฏิบัติงานเชื่อมในตำแหน่งท่าต่างๆ พร้อมทั้งสามารถประกอบติดตั้งการทำงานของ เครื่องเชื่อมไฟฟ้าได้ เลือกใช้เครื่องมือ วัสดุ-อุปกรณ์ที่ใช้ในการเชื่อมได้ถูกต้องเหมาะสม ทำงานด้วยความ ปลอดภัยและปฏิบัติงานเชื่อมไฟฟ้าได้อย่างถูกต้องเหมาะสม เพื่อให้ นักเรียนมีความรับผิดชอบ ซื่อสัตย์สุจริต มุ่งมั่นในการทำงาน ยึดหลักปรัชญาเศรษฐกิจ พอเพียง ใช้ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมในการทำงานอย่างคุ้มค่า ถูกวิธีและตัดสินใจเลือกอาชีพที่ หลากหลาย ผลการเรียนรู้ ๑. บอกความรู้เกี่ยวกับงานเชื่อมไฟฟ้าเบื้องต้น ๒. นักเรียนสามารถบอกชื่อเครื่องมือ วัสดุ-อุปกรณ์ที่ใช้ในการเชื่อมได้ ๓. สามารถบอกกฎแห่งความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน ๔. สามารถปฏิบัติงานเชื่อมไฟฟ้าแบบต่างๆได้ รวมทั้งหมด ๔ ผลการเรียนรู้
~ 139 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๖๙ ช่างผลิตเครื่องดื่มสมุนไพร กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๐.๕ หน่วยกิต/เวลา ๒๐ ชั่วโมง ศึกษาความหมายความสำคัญและประโยชน์ของเครื่องดื่มสมุนไพรเข้าใจหลักการวิธีการขั้นตอน กระบวนการทำงานการเลือกใช้วัสดุอุปกรณ์การดูแลรักษาเครื่องมือเครื่องใช้ในการทำเครื่องดื่มสมุนไพร ฝึกปฏิบัติการทำเครื่องดื่มสมุนไพรมีแนวคิดใหม่ๆในการทำเครื่องดื่มสมุนไพรการคำนวณค่าใช้จ่าย และประเมินผลงานการทำเครื่องดื่มสมุนไพรมีความรู้ความเข้าใจและมีทักษะในการทำเครื่องดื่มสมุนไพร ขั้นตอนที่ถูกต้องสามารถทำเครื่องดื่มสมุนไพรและจำหน่ายได้ตามความต้องการของตลาดและท้องถิ่น เพื่อใช้กระบวนการการทำงาน กระบวนการสืบค้น กระบวนการปฏิบัติ กระบวนการคิดวิเคราะห์ มีระเบียบวินัย ตรงต่อเวลา มีความรับผิดชอบมีความซื่อสัตย์ ใฝ่รู้ใฝ่เรียน กระตือรือร้นมีความมุ่งมั่นในการ ทำงาน สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีความสุขและนำทักษะปฏิบัติงานไปใช้ ในชีวิตประจำวันได้ ผลการเรียนรู้ ๑. บอกความหมาย ความสำคัญ ประโยชน์ ของเครื่องดื่มสมุนไพร ๒. มีความรู้ความเข้าใจวิธีการ ขั้นตอนกระบวนในการทำเครื่องดื่มสมุนไพร ๓. อธิบายวัสดุอุปกรณ์ การดูแลรักษา เครื่องมือเครื่องใช้ใน การทำเครื่องดื่มสมุนไพร ๔. อธิบายและสามารถทำเครื่องดื่มสมุนไพรอย่างน้อย ๓ ชนิด ๕. สามารถปรับเปลี่ยนแนวคิดใหม่ ๆ ในการทำเครื่องดื่มสมุนไพร ๖. สามารถคำนวณค่าใช้จ่ายและประเมินผลการทำเครื่องดื่มสมุนไพร ๗. สามารถทำเครื่องดื่มสมุนไพรและจำหน่ายได้ตามความต้องการของตลาดและท้องถิ่นได้ รวมทั้งหมด ๗ ผลการเรียนรู้
~ 140 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๗๐ ช่างขนมไทย กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๐.๕ หน่วยกิต/เวลา ๒๐ ชั่วโมง ศึกษาความหมายความสำคัญประวัติความเป็นมาประโยชน์ของขนมไทยแต่ละชนิดเข้าใจวิธีการ ขั้นตอนกระบวนในการทำขนมไทยการเตรียมเครื่องมือเครื่องใช้การเลือกชนิดของวัสดุที่ใช้ทำขนมไทยและ ปฏิบัติการทำขนมไทยมีแนวคิดใหม่ๆในการทำขนมไทยการคำนวณค่าใช้จ่ายและประเมินผลงานการทำขนม ไทยมีความรู้ความเข้าใจและมีทักษะในการทำขนมไทยขั้นตอนที่ถูกต้องสามารถทำขนมไทยและจำหน่ายได้ ตามความต้องการของตลาดและท้องถิ่น ฝึกใช้กระบวนการการทำงาน กระบวนการสืบค้น กระบวนการปฏิบัติ กระบวนการคิดวิเคราะห์ เพื่อให้มีระเบียบวินัย ตรงต่อเวลา มีความรับผิดชอบมีความซื่อสัตย์ ใฝ่รู้ใฝ่เรียน กระตือรือร้น มีความมุ่งมั่นในการทำงาน สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีความสุขและนำทักษะปฏิบัติงานไปใช้ ในชีวิตประจำวันได้ ผลการเรียนรู้ ๑. บอกความหมาย ความสำคัญ ประวัติ ประโยชน์ ของขนมไทย ๒. มีความรู้ความเข้าใจวิธีการ ขั้นตอนกระบวนในการทำขนมไทย ๓. อธิบายวัสดุอุปกรณ์ การดูแลรักษา เครื่องมือเครื่องใช้ใน การทำขนมไทย ๔. อธิบายและสามารถทำขนมไทยอย่างน้อย ๓ ชนิด ๕. สามารถปรับเปลี่ยนแนวคิดใหม่ ๆ ในการทำขนมไทย ๖. สามารถคำนวณค่าใช้จ่ายและประเมินผลการทำขนมไทย ๗. สามารถทำขนมไทยและจำหน่ายได้ตามความต้องการของตลาดและท้องถิ่นได้ รวมทั้งหมด ๗ ผลการเรียนรู้
~ 141 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๗๔ ช่งเชื่อม ๓ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๐.๕ หน่วยกิต/เวลา ๒๐ ชั่วโมง ศึกษาข้อมูล เกี่ยวกับการเชื่อมไฟฟ้าเบื้องต้น ความปลอดภัย วิธีการใช้เครื่องมือวัสดุและอุปกรณ์ใน การปฏิบัติงาน วิธีการเชื่อมแบบต่างๆตลอดจนวิธีการปฏิบัติงานเชื่อมแบบต่างๆ มีทักษะในการปฏิบัติงานเชื่อมในตำแหน่งท่าต่างๆ พร้อมทั้งสามารถประกอบติดตั้งการทำงานของ เครื่องเชื่อมไฟฟ้าได้ เลือกใช้เครื่องมือ วัสดุ-อุปกรณ์ที่ใช้ในการเชื่อมได้ถูกต้องเหมาะสม ทำงานด้วยความ ปลอดภัยและปฏิบัติงานเชื่อมไฟฟ้าได้อย่างถูกต้องเหมาะสม เพื่อให้นักเรียนมีความรับผิดชอบ ซื่อสัตย์สุจริต มุ่งมั่นในการทำงาน ยึดหลักปรัชญาเศรษฐกิจ พอเพียง ใช้ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมในการทำงานอย่างคุ้มค่า ถูกวิธีและตัดสินใจเลือกอาชีพที่ หลากหลาย ผลการเรียนรู้ ๑. บอกความรู้เกี่ยวกับงานเชื่อมไฟฟ้าเบื้องต้น ๒. นักเรียนสามารถบอกชื่อเครื่องมือ วัสดุ-อุปกรณ์ที่ใช้ในการเชื่อมได้ ๓. สามารถบอกกฎแห่งความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน ๔. สามารถปฏิบัติงานเชื่อมไฟฟ้าแบบต่างๆได้ รวมทั้งหมด ๔ ผลการเรียนรู้
~ 142 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๗๕ งานแกะสลักผักและผลไม้ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๐.๕ หน่วยกิต/เวลา ๒๐ ชั่วโมง ศึกษา ศิลปวัฒนธรรมและประวัติความเป็นมา วิเคราะห์ประโยชน์และคุณค่า การเลือกใช้และ บำรุงรักษาเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคนิควิธีการแกะสลักผัก ผลไม้ การออกแบบ การตกแต่งอาหาร ฝึกการเรียนรู้แบบปฏิบัติจริง เพื่อพัฒนาทักษะการะบวนการคิด การแก้ปัญหา การคิดริเริ่ม สร้างสรรค์ และนำประสบการณ์ด้านความรู้ ความคิด ไปใช้ในการเรียนรู้สิ่งต่างๆ ตลอดทั้งการบูรณาการกับ สาระท้องถิ่นอย่างสร้างสรรค์ เพื่อให้ผู้เรียนเห็นคุณค่าและมีเจตคติที่ดีต่อวิชาการงานอาชีพ ทำงานอย่างเป็นระบบ มีระเบียบ วินัย มีความรับผิดชอบ ใช้ทรัพยากรอย่างประหยัดคุ้มค่า และอนุรักษ์วัฒนธรรมไทย ผลการเรียนรู้ ๑. บอกความหมายความสำคัญของการแกะสลักได้ ๒. สามารถแกะสลักผักและผลไม้รูปแบบต่าง ๆ ได้ ๓. สามารถปอกคว้านผลไม้แบบต่าง ๆ ได้ ๔. สามารถออกแบบงานแกะสลักในโอกาสต่าง ๆได้ ๕. สามารถจัดผักและผลไม้แบบต่าง ๆ ได้ รวมทั้งหมด ๕ ผลการเรียนรู้
~ 143 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๗๖ การออกแบบเบื้องต้น กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๐.๕ หน่วยกิต/เวลา ๒๐ ชั่วโมง ศึกษาการใช้และบำรุงรักษาเครื่องมือเขียนแบบ หลักการใช้เส้นและการจัดหน้ากระดาษ การเขียน ตัวเลข ตัวอักษร การใช้มาตราส่วนในงานเขียนแบบประเภทต่าง ๆ สัญลักษณ์งานเขียนแบบ การเขียนภาพ รูปฉาย รูปตัด รูปออบบลิค รูปไอโซเมตริกของรูปทรงเรขาคณิต ปฏิบัติงานฝึกทักษะเกี่ยวกับการจัดหน้ากระดาษและกรอบบอกชื่อ เขียนตัวอักษรและสัญลักษณ์ เขียนรูปฉาย รูปตัด รูปออบบลิค รูปไอโซเมตริก ของรูปทรงเรขาคณิต เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจ มีทักษะและมีเจตคติที่ดีต่องานเขียนแบบสามารถ ใช้เครื่องมือและ อุปกรณ์อย่างถูกวิธี อ่านและเขียนรูปด้านต่าง ๆ ได้ มีความรับผิดชอบ ชิ้นงานสะอาด ปรับปรุงแก้ไข ข้อบกพร่องและพัฒนางานให้ก้าวหน้าเสมอ ผลการเรียนรู้ ๑. อธิบายความหมายความสำคัญของงานเขียนแบบได้ ๒. สามารถอธิบายหลักวิธีการในการจัดหน้ากระดาษในงานเขียนแบบและวิธีการ ใช้มาตราส่วนในงานเขียนแบบได้ ๓. บอกความหมายความสำคัญการใช้เส้นต่าง ๆในงานเขียนแบบ และอ่าน เขียนสัญลักษณ์ ในงานเขียนแบบได้ ๔. สามารถเขียนและอธิบายความหมายความสำคัญของตัวอักษรที่ประกอบในแบบได้ ๕. มีความรู้ความสามารถในการใช้เครื่องมือเขียนแบบสร้างรูปทรงเรขาคณิต รูปสามมิติ ในงานเขียนแบบได้ ๖. มีความรู้ความสามารถในการใช้เครื่องมือเขียนแบบภาพฉาย และภาพตัดได้ รวมทั้งหมด ๖ ผลการเรียนรู้
~ 144 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๘๖ ช่างไฟฟ้าเบื้องต้น กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๑.๐ หน่วยกิต/เวลา ๔๐ ชั่วโมง ศึกษาเกี่ยวกับไฟฟ้าเบื้องต้น ประวัติความเป็นมาของไฟฟ้า การเกิดไฟฟ้า ชนิดของไฟฟ้า สื่อ ฉนวน วงจรไฟฟ้า และความปลอดภัยในการใช้ไฟฟ้า ศึกษาทฤษฏีเพื่อให้เกิดความรู้ในเรื่องประวัติความเป็นมาของไฟฟ้า การเกิดไฟฟ้า ชนิดของไฟฟ้า สื่อ ฉนวน วงจรไฟฟ้า และความปลอดภัยในการใช้ไฟฟ้า นำความรู้ที่ได้จากภาคทฤษฏีไปใช้ในการเรียนภาคปฏิบัติ เกี่ยวกับวงจรไฟฟ้า การใช้ไฟฟ้า เพื่อให้เกิดความปลอดภัย เพื่อให้เกิดความรู้ความเข้าใจในการทำงานตามลำดับขั้นตอน การสร้างผลงานอย่างมีความคิด สร้างสรรค์ การใช้ทักษะต่าง ๆ ในการทำงานเช่นทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการกลุ่ม เห็นแนวทาง ในงานอาชีพ มุ่งมั่นในการทำงานอย่างมีคุณธรรมจริยธรรม มีวินัย ใฝ่เรียนรู้ รู้จักคิด รู้จักแก้ปัญหา และใช้ ทักษะชีวิตอย่างพอเพียง มีจิตสำนึกในการใช้พลังงาน ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและยั่งยืน ผลการเรียนรู้ 1. บอกประวัติความเป็นมาของไฟฟ้าได้ 2. อธิบายความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับไฟฟ้า 3. บอกการเกิดของไฟฟ้าแต่ละชนิดได้ 4. บอกการนำไฟฟ้าแต่ละชนิดไปใช้ประโยน์อย่างถูกต้องได้ 5. มีความรู้ความเข้าใจในเรื่องสื่อ และฉนวนไฟฟ้าได้ 6. มีความรู้ความเข้าใจในเรื่องวงจรฟ้าแต่ละแบบได้ 7. สามารถต่อวงจรฟ้าแต่ละแบบได้ 8. ใช้เครื่องมือวัดและทดสอบไฟฟ้าเพื่อความปลอดภัยได้ รวมทั้งหมด ๘ ผลการเรียนรู้
~ 145 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ง๒๐๒๘๗ ช่างไฟฟ้าและอิเล็กทรอนิกส์ ๒ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน ๑.๐ หน่วยกิต/เวลา ๔๐ ชั่วโมง ศึกษาเกี่ยวกับไฟฟ้าและอิเล็กทรอนิกส์ อุปกรณ์ หลัการทำงานของอุปกรณ์ วงจรอิเล็กทรอนิกส์ การ ต่อวงจร และความปลอดภัยในการทำงาน ศึกษาทฤษฏีเพื่อให้เกิดความรู้ในเรื่องไฟฟ้าและอิเล็กทรอนิกส์ อุปกรณ์ หลัการทำงานของอุปกรณ์ วงจรอิเล็กทรอนิกส์ การต่อวงจร และความปลอดภัยในการทำงาน เพื่อให้เกิดความรู้ความเข้าใจในการทำงานตามลำดับขั้นตอน การสร้างผลงานอย่างมีความคิด สร้างสรรค์ การใช้ทักษะต่าง ๆ ในการทำงานเช่นทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการกลุ่ม เห็นแนวทาง ในงานอาชีพ มุ่งมั่นในการทำงานอย่างมีคุณธรรมจริยธรรม มีวินัย ใฝ่เรียนรู้ รู้จักคิด รู้จักแก้ปัญหา และใช้ ทักษะชีวิตอย่างพอเพียง มีจิตสำนึกในการใช้พลังงาน ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและยั่งยืน ผลการเรียนรู้ 1. บอกความหมายของไฟฟ้าและอิเล็กทรอนิกส์ได้ 2. อธิบายความแตกต่างระหว่างไฟฟ้ากับอิเล็กทรอนิกส์ได้ 3. บอกชื่อและลักษณะของอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ได้ 4. บอกการทำงานของอปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ได้ 5. มีความรู้ความเข้าใจในเรื่องวงจรอิเล็กทรอนิกส์ 6. ปฏิบัติการต่อวงจรอิเล็กทรอนิกส์เบื้องต้นได้ 7. ใช้เครื่องมือวัดและทดสอบอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ได้ รวมทั้งหมด ๗ ผลการเรียนรู้
~ 146 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 โครงสร้างหลักสูตรสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ วิชาเพิ่มเติม ระดับขั้นมัธยมศึกษาตอนต้น โครงสร้างหลักสูตรวิชาเพิ่มเติม ชั้น ม.1-ม. 3 อ21201 ภาษาอังกฤษฟัง-พูด 1 (ห้องภาษา) 0.5 หน่วยกิต 20 ชั่วโมง อ22201 ภาษาอังกฤษฟัง-พูด 2 (ห้องภาษา) 0.5 หน่วยกิต 20 ชั่วโมง อ22202 ภาษาอังกฤษฟัง-พูด 3 (ห้องภาษา) 0.5 หน่วยกิต 20 ชั่วโมง อ23201 ภาษาอังกฤษฟัง-พูด 4 (ห้องภาษา) 0.5 หน่วยกิต 20 ชั่วโมง อ23201 ภาษาอังกฤษฟัง-พูด 5 (ห้องภาษา) 0.5 หน่วยกิต 20 ชั่วโมง ชั้น ม.1-ม.3 ห้องวิทย์-คณิต ห้องทักษะอาชีพ จ21201 ภาษาจีนเบื้องต้น 1 1.0 หน่วยกิต 40 ชั่วโมง จ21202 ภาษาจีนเบื้องต้น 2 0.5 หน่วยกิต 20 ชั่วโมง จ22201 ภาษาจีนเบื้องต้น 3 0.5 หน่วยกิต 20 ชั่วโมง จ22202 ภาษาจีนเบื้องต้น 4 0.5 หน่วยกิต 20 ชั่วโมง จ23201 ภาษาจีนเบื้องต้น 5 0.5 หน่วยกิต 20 ชั่วโมง จ23202 ภาษาจีนเบื้องต้น 6 0.5 หน่วยกิต 20 ชั่วโมง ชั้น ม.1-ม.3 ห้องภาษา จ20201 ภาษาจีนเพื่อพัฒนาทักษะ 1 1.0 หน่วยกิต 40 ชั่วโมง จ20202 ภาษาจีนเพื่อพัฒนาทักษะ 2 0.5 หน่วยกิต 20 ชั่วโมง จ20203 ภาษาจีนเพื่อพัฒนาทักษะ 3 0.5 หน่วยกิต 20 ชั่วโมง จ20204 ภาษาจีนเพื่อพัฒนาทักษะ 4 0.5 หน่วยกิต 20 ชั่วโมง จ20205 ภาษาจีนเพื่อพัฒนาทักษะ 5 1.0 หน่วยกิต 40 ชั่วโมง จ20206 ภาษาจีนเพื่อพัฒนาทักษะ 6 1.0 หน่วยกิต 40 ชั่วโมง ข21201 ภาษาแขมร์เบื้องต้น 1 0.5 หน่วยกิต 20 ชั่วโมง ข21202 ภาษาแขมร์เบื้องต้น 2 (ห้องภาษา) 0.5 หน่วยกิต 20 ชั่วโมง ข22201 ภาษาแขมร์เบื้องต้น 3 (ห้องภาษา) 0.5 หน่วยกิต 20 ชั่วโมง ข22202 ภาษาแขมร์เบื้องต้น 4 (ห้องภาษา) 1.0 หน่วยกิต 40 ชั่วโมง ข23201 ภาษาแขมร์เบื้องต้น 5 (ห้องภาษา) 0.5 หน่วยกิต 20 ชั่วโมง ข23202 ภาษาแขมร์เบื้องต้น 5 (ห้องภาษา) 0.5 หน่วยกิต 20 ชั่วโมง
~ 147 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา อ21201 ภาษาอังกฤษฟัง-พูด 1 กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ภาคเรียนที่ 1 จำนวน 0.5 หน่วยกิต/เวลา 20 ชั่วโมง ปฏิบัติตามคำสั่ง คำแนะนำ อ่านและเขียนตัวอักษร คำ กลุ่มคำ ประโยค ข้อความสั้นๆ บทสนทนา เนื้อหาง่ายๆ นำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับตนเองและแนะนำผู้อื่น สนทนาในสถานการณ์ต่างๆ โดยใช้คำศัพท์และ สำนวนง่ายๆ ที่ใช้ในชีวิตประจำวันและเหตุการณ์ต่างๆ ใกล้ตัว จากการใช้ภาษา น้ำเสียง กริยาท่าทางได้ เหมาะสมกับระดับของบุคคล โอกาสและสถานที่ตามมารยาทของสังคมและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา ศึกษาขนบธรรมเนียม ประเพณีและวัฒนธรรมเจ้าของภาษา เพื่อให้เกิดความรู้ ความเข้าใจในคำสั่ง คำขอร้อง ภาษาท่าทางน้ำเสียงของผู้พูดและผู้ฟังพร้อมสื่อความหมายได้ตรงกัน โดยใช้กระบวนการสื่อสารทางภาษา และฝึกปฏิบัติการอ่านออกเสียง การแสดงบทบาทสมมติ การ อภิปราย การสนทนา การเข้าร่วมกิจกรรม การนำเสนอ การแสดงความคิดเห็น ทำให้เกิดความใฝ่เรียนรู้จน เกิดความชำนาญในการสื่อสารได้ เห็นคุณค่า เข้าใจวัฒนธรรมของแต่ละภาษาและสามารถใช้ได้อย่างถูกต้องเหมาะสมในชีวิตประจำวัน ได้ ผลการเรียนรู้ 1. ตอบคำถามและบอกใจความสำคัญจากการฟังและอ่านบทสนทนาในหัวข้อที่เกี่ยวกับชีวิตประจำวัน 2. ใช้ภาษาเพื่อการสอบถามข้อสงสัย 3. สนทนาตอบโต้กับชาวต่างชาติ เพื่อสอบถามข้อมูล 4. นำเสนอข้อมูล ข่าวสาร ของท้องถิ่นเพื่อประชาสัมพันธ์เอกลักษณ์ความเป็นโรงเรียนของตนได้ 5. ใช้ภาษา น้ำเสียงและท่าทางให้ถูกต้องกับกาลเทศะ
~ 148 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา อ21202 ภาษาอังกฤษฟัง-พูด 2 กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ภาคเรียนที่ 2 จำนวน 0.5 หน่วยกิต/เวลา 20 ชั่วโมง ปฏิบัติตามคำสั่ง คำแนะนำ อ่านและเขียนตัวอักษร คำ กลุ่มคำ ประโยค ข้อความสั้นๆ บทสนทนา เนื้อหาง่ายๆ นำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับตนเองและแนะนำผู้อื่น สนทนาในสถานการณ์ต่างๆ โดยใช้คำศัพท์และ สำนวนง่ายๆ ที่ใช้ในชีวิตประจำวันและเหตุการณ์ต่างๆ ใกล้ตัว จากการใช้ภาษา น้ำเสียง กริยาท่าทางได้ เหมาะสมกับระดับของบุคคล โอกาสและสถานที่ตามมารยาทของสังคมและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา ศึกษาขนบธรรมเนียม ประเพณีและวัฒนธรรมเจ้าของภาษา เพื่อให้เกิดความรู้ ความเข้าใจในคำสั่ง คำขอร้อง ภาษาท่าทางน้ำเสียงของผู้พูดและผู้ฟังพร้อมสื่อความหมายได้ตรงกัน โดยใช้กระบวนการสื่อสารทางภาษา และฝึกปฏิบัติการอ่านออกเสียง การแสดงบทบาทสมมติ การ อภิปราย การสนทนา การเข้าร่วมกิจกรรม การนำเสนอ การแสดงความคิดเห็น ทำให้เกิดความใฝ่เรียนรู้จน เกิดความชำนาญในการสื่อสารได้ เห็นคุณค่า เข้าใจวัฒนธรรมของแต่ละภาษาและสามารถใช้ได้อย่างถูกต้องเหมาะสมในชีวิตประจำวัน ได้ ผลการเรียนรู้ 1. ตอบคำถามและบอกใจความสำคัญจากการฟังและอ่านบทสนทนาในหัวข้อที่เกี่ยวกับชีวิตประจำวัน 2. ใช้ภาษาเพื่อการสอบถามข้อสงสัย 3. สนทนาตอบโต้กับชาวต่างชาติ เพื่อสอบถามข้อมูล 4. นำเสนอข้อมูล ข่าวสาร ของท้องถิ่นเพื่อประชาสัมพันธ์เอกลักษณ์ความเป็นโรงเรียนของตนได้ 5. ใช้ภาษา น้ำเสียงและท่าทางให้ถูกต้องกับกาลเทศะ
~ 149 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา อ22201 ภาษาอังกฤษฟัง-พูด 3 กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 ภาคเรียนที่ 1 จำนวน 0.5 หน่วยกิต/เวลา 20 ชั่วโมง ปฏิบัติตามคำสั่ง คำแนะนำ อ่านและเขียนตัวอักษร คำ กลุ่มคำ ประโยค ข้อความสั้นๆ บทสนทนา เนื้อหาง่ายๆ นำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับตนเองและแนะนำผู้อื่น สนทนาในสถานการณ์ต่างๆ โดยใช้คำศัพท์และ สำนวนง่ายๆ ที่ใช้ในชีวิตประจำวันและเหตุการณ์ต่างๆ ใกล้ตัว จากการใช้ภาษา น้ำเสียง กริยาท่าทางได้ เหมาะสมกับระดับของบุคคล โอกาสและสถานที่ตามมารยาทของสังคมและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา ศึกษาขนบธรรมเนียม ประเพณีและวัฒนธรรมเจ้าของภาษา เพื่อให้เกิดความรู้ ความเข้าใจในคำสั่ง คำขอร้อง ภาษาท่าทางน้ำเสียงของผู้พูดและผู้ฟังพร้อมสื่อความหมายได้ตรงกัน โดยใช้กระบวนการสื่อสารทางภาษา และฝึกปฏิบัติการอ่านออกเสียง การแสดงบทบาทสมมติ การ อภิปราย การสนทนา การเข้าร่วมกิจกรรม การนำเสนอ การแสดงความคิดเห็น ทำให้เกิดความใฝ่เรียนรู้จน เกิดความชำนาญในการสื่อสารได้ เห็นคุณค่า เข้าใจวัฒนธรรมของแต่ละภาษาและสามารถใช้ได้อย่างถูกต้องเหมาะสมในชีวิตประจำวัน ได้ ผลการเรียนรู้ 1. ตอบคำถามและสาระสำคัญจากการฟังและอ่านในหัวข้อที่ข่าว สถานการณ์ที่อยู่ในความสนใจ 2. ใช้ภาษาต่างประเทศเพื่อการสอบถามข้อสงสัย 3. สนทนาตอบโต้กับชาวต่างชาติ เพื่อสอบถามข้อมูล 4. นำเสนอข้อมูล ข่าวสาร ของท้องถิ่นเพื่อประชาสัมพันธ์เอกลักษณ์ความเป็นท้องถิ่น รวมถึงวัฒนธรรมของ ตนได้ 5. ใช้ภาษา น้ำเสียงและท่าทางให้ถูกต้องเหมาะสมกับกาลเทศะ 6. ถ่ายโอนข้อมูลในรูปแบบต่างๆได้
~ 150 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา อ22202 ภาษาอังกฤษฟัง-พูด 4 กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 ภาคเรียนที่ 2 จำนวน 0.5 หน่วยกิต/เวลา 20 ชั่วโมง ตอบคำถามและบอกใจความสำคัญจากการฟังและอ่านในหัวข้อที่ข่าว สถานการณ์ที่อยู่ในความสนใจ รวมไปถึงอ่านบทอ่านจากสื่อประเภทต่างๆ ใช้ภาษาต่างประเทศเพื่อการสอบถามข้อสงสัย สนทนาตอบโต้กับ ชาวต่างชาติ เพื่อสอบถามข้อมูล นำเสนอข้อมูล ข่าวสาร ของท้องถิ่นเพื่อประชาสัมพันธ์เอกลักษณ์ความเป็น ท้องถิ่นรวมถึงวัฒนธรรมของตนได้ ใช้ภาษา น้ำเสียงและท่าทางให้ถูกต้องเหมาะสมกับกาลเทศะ และถ่ายโอน ข้อมูลในรูปแบบต่างๆได้ มีเหตุผล มีมารยาท เห็นคุณค่าและมีเจตคติที่ดีต่อการเรียนภาษา โดยใช้กระบวนการทางภาษา กระบวนการปฏิบัติ กระบวนการกลุ่ม และกระบวนการแก้ปัญหาได้ อย่างเหมาะสม เพื่อให้สามารถสื่อสารด้านการพูดได้ ตามสถานการณ์ต่าง ๆ เห็นคุณค่าของการเรียนทางภาษา ตลอดจนมีค่านิยม จริยธรรม และค่านิยมที่พึงประสงค์ ผลการเรียนรู้ 1. ตอบคำถามและสาระสำคัญจากการฟังและอ่านในหัวข้อที่ข่าว สถานการณ์ที่อยู่ในความสนใจ 2. ใช้ภาษาต่างประเทศเพื่อการสอบถามข้อสงสัย 3. สนทนาตอบโต้กับชาวต่างชาติ เพื่อสอบถามข้อมูล 4. นำเสนอข้อมูล ข่าวสาร ของท้องถิ่นเพื่อประชาสัมพันธ์เอกลักษณ์ความเป็นท้องถิ่น รวมถึงวัฒนธรรมของ ตนได้ 5. ใช้ภาษา น้ำเสียงและท่าทางให้ถูกต้องเหมาะสมกับกาลเทศะ 6. ถ่ายโอนข้อมูลในรูปแบบต่างๆได้
~ 151 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา อ23201 ภาษาอังกฤษฟัง-พูด 4 กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ภาคเรียนที่ 1 จำนวน 0.5 หน่วยกิต/เวลา 20 ชั่วโมง ปฏิบัติตามคำสั่ง คำแนะนำ อ่านและเขียนตัวอักษร คำ กลุ่มคำ ประโยค ข้อความสั้นๆ บทสนทนา เนื้อหาง่ายๆ นำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับตนเองและแนะนำผู้อื่น สนทนาในสถานการณ์ต่างๆ โดยใช้คำศัพท์และ สำนวนง่ายๆ ที่ใช้ในชีวิตประจำวันและเหตุการณ์ต่างๆ ใกล้ตัว จากการใช้ภาษา น้ำเสียง กริยาท่าทางได้ เหมาะสมกับระดับของบุคคล โอกาสและสถานที่ตามมารยาทของสังคมและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา ศึกษาขนบธรรมเนียม ประเพณีและวัฒนธรรมเจ้าของภาษา เพื่อให้เกิดความรู้ ความเข้าใจในคำสั่ง คำขอร้อง ภาษาท่าทางน้ำเสียงของผู้พูดและผู้ฟังพร้อมสื่อความหมายได้ตรงกัน โดยใช้กระบวนการสื่อสารทางภาษา และฝึกปฏิบัติการอ่านออกเสียง การแสดงบทบาทสมมติ การ อภิปราย การสนทนา การเข้าร่วมกิจกรรม การนำเสนอ การแสดงความคิดเห็น ทำให้เกิดความใฝ่เรียนรู้จน เกิดความชำนาญในการสื่อสารได้ เห็นคุณค่า เข้าใจวัฒนธรรมของแต่ละภาษาและสามารถใช้ได้อย่างถูกต้องเหมาะสมในชีวิตประจำวัน ได้ ผลการเรียนรู้ 1. สนทนา แลกเปลี่ยนข้อมูลเกี่ยวกับตนเอง กิจกรรมและสถานการณ์ต่างๆในชีวิตประจำวัน 2. ใช้ภาษาสื่อสารในสถานการณ์จริง/สถานการณ์จำลองที่เกิดในห้องเรียนและสถานศึกษา 3. พูดและเขียนเพื่อขอและให้ข้อมูล แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่องที่ฟังหรืออ่านอย่างเหมาะสม 4. ใช้ภาษาต่างประเทศในการสืบค้น/ค้นคว้าความรู้/ข้อมูลต่างๆจากสื่อและแหล่งเรียนรู้ต่างๆในการศึกษาต่อ และแระกอบอาชีพ 5. ใช้ภาษา น้ำเสียงและกริยาท่าทางสุภาพเหมาะสมตาม มารยาท สังคม และวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา
~ 152 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา อ23202 ภาษาอังกฤษฟัง-พูด 6 กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ภาคเรียนที่ 2 จำนวน 0.5 หน่วยกิต/เวลา 20 ชั่วโมง ปฏิบัติตามคำสั่ง คำแนะนำ อ่านและเขียนตัวอักษร คำ กลุ่มคำ ประโยค ข้อความสั้นๆ บทสนทนา เนื้อหาง่ายๆ นำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับตนเองและแนะนำผู้อื่น สนทนาในสถานการณ์ต่างๆ โดยใช้คำศัพท์และ สำนวนง่ายๆ ที่ใช้ในชีวิตประจำวันและเหตุการณ์ต่างๆ ใกล้ตัว จากการใช้ภาษา น้ำเสียง กริยาท่าทางได้ เหมาะสมกับระดับของบุคคล โอกาสและสถานที่ตามมารยาทของสังคมและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา ศึกษาขนบธรรมเนียม ประเพณีและวัฒนธรรมเจ้าของภาษา เพื่อให้เกิดความรู้ ความเข้าใจในคำสั่ง คำขอร้อง ภาษาท่าทางน้ำเสียงของผู้พูดและผู้ฟังพร้อมสื่อความหมายได้ตรงกัน โดยใช้กระบวนการสื่อสารทางภาษา และฝึกปฏิบัติการอ่านออกเสียง การแสดงบทบาทสมมติ การ อภิปราย การสนทนา การเข้าร่วมกิจกรรม การนำเสนอ การแสดงความคิดเห็น ทำให้เกิดความใฝ่เรียนรู้จน เกิดความชำนาญในการสื่อสารได้ เห็นคุณค่า เข้าใจวัฒนธรรมของแต่ละภาษาและสามารถใช้ได้อย่างถูกต้องเหมาะสมในชีวิตประจำวัน ได้ ผลการเรียนรู้ 1. ใช้คำสั่ง คำขอร้อง ภาษาท่าทาง คำแนะนำ และประโยคง่าย ๆ ในสถานการณ์ใกล้ตัว 2. ใช้ภาษาง่ายๆ เพื่อขอและให้ข้อมูลเกี่ยวกับตนเอง คนอื่น และสิ่งต่างๆ ที่พบเห็นในชีวิตประจำวัน 3.พูดและเขียนเพื่อและให้ข้อมูล บรรยาย และแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่องที่ฟังหรืออ่านอย่าง เหมาะสม 4.พูดและเขียนความคิดเห็นเกี่ยวกับกิจกรรม ประสบการณ์ ต่างๆที่ใกล้ตัว พร้อมทั้งให้เหตุผลสั้นๆ ประกอบ 5.อธิบายเกี่ยวกับเทศกาล วันสำคัญ ชีวิตความเป็นอยู่ และประเพณีของเจ้าของภาษา
~ 153 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา จ21201 ภาษาจีนเบื้องต้น 1 กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ภาคเรียนที่ 1 จำนวน 1.0 หน่วยกิต/เวลา 40 ชั่วโมง ระบุตัวอักษรและเสียง วรรณยุกต์ อ่านออกเสียงและสะกดคำได้ถูกต้องตามหลักการอ่านออกเสียง เลือกภาพตรงตามความหมายของคำ กลุ่มคำที่เกี่ยวกับตนเอง สิ่งใกล้ตัว ครอบครัว โรงเรียน สิ่งแวดล้อมใกล้ ตัว ตอบคำถามเรื่องใกล้ตัวที่มีภาพประกอบจาการฟัง ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆในห้องเรียนจากการฟังได้ สนทนา โต้ตอบคำสั้นๆง่ายๆในการสื่อสารระหว่างบุคคลได้ พูดขอและให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ตัว เช่น บอกชื่อ อายุ มีส่วนร่วมในกิจกรรมภาษาและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา เช่น เพลง ท่าทาง เทศกาลวันสำคัญ ของเจ้าของภาษา และรวบรวมคำศัพท์ที่เกี่ยวข้องใกล้ตัวจากสื่อต่างๆ โดยใช้กระบวนการทางภาษา การใช้เกม เพลง จำลองสถานการณ์ การระดมความคิด การแก้ปัญหา การทำกิจกรรมร่วมกับผู้อื่น เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจในภาษาและวัฒนธรรมสามารถนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างมีเหตุผล เห็นคุณค่าและมีเจตคติที่ดีต่อการเรียนภาษา ผลการเรียนรู้ 1. ระบุตัวอักษรและเสียงตัวอักษร สระ วรรณยุกต์ การสะกดคำได้ถูกต้อง 2. เลือกภาพตรงตามความหมายของคำ กลุ่มคำและประโยคที่ฟังและอ่านได้ 3. ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆในห้องเรียนจากการฟังและอ่านได้ 4. ออกเสียงคำ ประโยคได้ถูกต้องตามหลักการออกเสียง 5. พูดโต้ตอบด้วยคำสั้นๆ ง่ายๆในการสื่อสารได้ 6. พูดขอและให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ตัว เรื่องใกล้ตัวได้ 7. เข้าร่วมในกิจกรรมภาษาและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา เทศกาลวันสำคัญของเจ้าของภาษาได้ 8. รวบรวมคำศัพท์ที่เกี่ยวข้องใกล้ตัวจากสื่อต่างๆได้
~ 154 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา จ21202 ภาษาจีนเบื้องต้น 2 กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ภาคเรียนที่ 2 จำนวน 0.5 หน่วยกิต/เวลา 20 ชั่วโมง ระบุตัวอักษรและเสียงตัวอักษร วรรณยุกต์ อ่านออกเสียงและสะกดคำได้ถูกต้องตามหลักการอ่าน ออกเสียง เลือกภาพตรงตามความหมายของคำ กลุ่มคำที่เกี่ยวกับตนเอง สิ่งใกล้ตัว ครอบครัว โรงเรียน สิ่งแวดล้อมใกล้ตัว นันทนาการ บอกความแตกต่างของเสียงตัวอักษรของภาษาจีนและภาษาไทย ตอบคำถาม เรื่องใกล้ตัวที่มีภาพประกอบจาการฟังและอ่าน ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆในห้องเรียนจากการฟังและอ่านได้ สนทนาโต้ตอบคำสั้นๆง่ายๆในการสื่อสารระหว่างบุคคลได้ พูดขอและให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ ตัว เช่น บอกชื่อ อายุ รูปร่าง ส่วนสูง สิ่งต่างๆ สี ขนาด ตำแหน่ง มีส่วนร่วมในกิจกรรมภาษาและวัฒนธรรม ของเจ้าของภาษา และรวบรวมคำศัพท์ที่เกี่ยวข้องใกล้ตัวจากสื่อต่างๆ โดยใช้กระบวนการทางภาษา การใช้เกม เพลง จำลองสถานการณ์ การระดมความคิด การแก้ปัญหา การทำกิจกรรมร่วมกับผู้อื่น เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจในภาษาและวัฒนธรรมสามารถนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างมีเหตุผล เห็นคุณค่าและมีเจตคติที่ดีต่อการเรียนภาษา ผลการเรียนรู้ 1. ระบุตัวอักษรและเสียงตัวอักษร สระ วรรณยุกต์ การสะกดคำได้ถูกต้อง 2. เลือกภาพตรงตามความหมายของคำ กลุ่มคำและประโยคที่ฟังและอ่านได้ 3. บอกความแตกต่างของเสียงตัวอักษรของภาษาจีนและภาษาไทยได้ 4. ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆในห้องเรียนจาการฟังและอ่านได้ 5. ออกเสียงคำ ประโยคได้ถูกต้องตามหลักการออกเสียง 6. พูดโต้ตอบด้วยคำสั้นๆ ง่ายๆในการสื่อสารได้ 7. พูดขอและให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ตัว เรื่องใกล้ตัวได้ 8. เข้าร่วมในกิจกรรมภาษาและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา เทศกาลวันสำคัญของเจ้าของภาษา 9. รวบรวมคำศัพท์ที่เกี่ยวข้องใกล้ตัวจากสื่อต่างๆ
~ 155 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา จ22201 ภาษาจีนเบื้องต้น 3 กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 ภาคเรียนที่ 1 จำนวน 0.5 หน่วยกิต/เวลา 20 ชั่วโมง ระบุตัวอักษรและเสียงตัวอักษร วรรณยุกต์ อ่านออกเสียงและสะกดคำ กลุ่มคำ ประโยค ข้อความ ง่ายๆ บทพูดเข้าจังหวะถูกต้องตามหลักการอ่านออกเสียง พูดและเขียนประโยคหรือข้อความตรงตามภาพหรือ สัญลักษณ์ที่อ่าน เกี่ยวกับตนเอง สิ่งใกล้ตัว ครอบครัว โรงเรียน สิ่งแวดล้อมใกล้ตัว นันทนาการ บอกความ แตกต่างของเสียงตัวอักษรของภาษาจีนและภาษาไทย ตอบคำถามเรื่องใกล้ตัวที่มีภาพประกอบจากการฟังและ อ่าน ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆในห้องเรียนจาการฟังและอ่านได้สนทนาโต้ตอบคำสั้นๆง่ายๆในการสื่อสารระหว่าง บุคคลได้ พูดและเขียนขอและให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ตัว เช่น บอกชื่อ อายุ รูปร่าง ส่วนสูง มี ส่วนร่วมในกิจกรรมภาษาและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา จัดหมวดหมู่คำศัพท์ตามประเภทของบุคคล สัตว์ สิ่งของตามที่ฟังหรืออ่านได้ โดยใช้กระบวนการทางภาษา การใช้เกม เพลง จำลองสถานการณ์ การระดมความคิด การแก้ปัญหา การทำกิจกรรมร่วมกับผู้อื่น เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจในภาษาและวัฒนธรรมสามารถนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างมีเหตุผล เห็นคุณค่าและมีเจตคติที่ดีต่อการเรียนภาษา ผลการเรียนรู้ 1. ระบุตัวอักษรและเสียงตัวอักษร สระ วรรณยุกต์ การสะกดคำ คำ กลุ่มคำประโยค ข้อความง่ายๆได้ ถูกต้อง 2. เลือกภาพตรงตามความหมายของคำ กลุ่มคำและประโยคที่ฟังและอ่านได้ 3. บอกความแตกต่างของเสียงตัวอักษรของภาษาจีนและภาษาไทยได้ 4. ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆ คำแนะนำในห้องเรียนจาการฟังและอ่านได้ 5. ออกเสียงคำ ประโยค ได้ถูกต้องตามหลักการออกเสียง 6. พูดโต้ตอบด้วยคำสั้นๆ ง่ายๆในการสื่อสารได้ 7. พูดและเขียนขอและให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ตัว เรื่องใกล้ตัวได้ 8. เข้าร่วมในกิจกรรมภาษาและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา เทศกาลวันสำคัญของเจ้าของภาษา 9. จัดหมวดหมู่คำศัพท์ตามประเภทของบุคคล สัตว์ สิ่งของตามที่ฟังหรืออ่านได้
~ 156 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา จ22202 ภาษาจีนเบื้องต้น 4 กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 ภาคเรียนที่ 2 จำนวน 0.5 หน่วยกิต/เวลา 20 ชั่วโมง ระบุตัวอักษรและเสียงตัวอักษร วรรณยุกต์ อ่านออกเสียงและสะกดคำ กลุ่มคำ ประโยค ข้อความ ง่ายๆ บทพูดเข้าจังหวะถูกต้องตามหลักการอ่านออกเสียง พูดและเขียนประโยคหรือข้อความตรงตามภาพหรือ สัญลักษณ์ที่อ่าน เกี่ยวกับตนเอง สิ่งใกล้ตัว ครอบครัว โรงเรียน สิ่งแวดล้อมใกล้ตัว อาหารเครื่องดื่ม นันทนาการ บอกความแตกต่างของเสียงตัวอักษรของภาษาจีนและภาษาไทย ตอบคำถามเรื่องใกล้ตัวที่มี ภาพประกอบจาการฟังและอ่าน ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆในห้องเรียนจากการฟังและอ่านได้สนทนาโต้ตอบคำ สั้นๆง่ายๆในการสื่อสารระหว่างบุคคลได้ พูดและเขียนขอและให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ตัว เช่น บอกชื่อ อายุ รูปร่าง ส่วนสูง มีส่วนร่วมในกิจกรรมภาษาและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา จัดหมวดหมู่คำศัพท์ ตามประเภทของบุคคล สัตว์ สิ่งของตามที่ฟังหรืออ่านได้ โดยใช้กระบวนการทางภาษา การใช้เกม เพลง จำลองสถานการณ์ การระดมความคิด การแก้ปัญหา การทำกิจกรรมร่วมกับผู้อื่น เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจในภาษาและวัฒนธรรมสามารถนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างมีเหตุผล เห็นคุณค่าและมีเจตคติที่ดีต่อการเรียนภาษา ผลการเรียนรู้ 1. ระบุตัวอักษรและเสียงตัวอักษร สระ วรรณยุกต์ การสะกดคำ คำ กลุ่มคำประโยค ข้อความง่ายๆได้ ถูกต้อง 2. เลือกภาพตรงตามความหมายของคำ กลุ่มคำและประโยคที่ฟังและอ่านได้ 3. บอกความแตกต่างของเสียงตัวอักษรของภาษาจีนและภาษาไทยได้ 4. ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆ คำแนะนำในห้องเรียนจาการฟังและอ่านได้ 5. ออกเสียงคำ ประโยค ได้ถูกต้องตามหลักการออกเสียง 6. พูดโต้ตอบด้วยคำสั้นๆ ง่ายๆในการสื่อสารได้ 7. พูดและเขียนขอและให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ตัว เรื่องใกล้ตัวได้ 8. เข้าร่วมในกิจกรรมภาษาและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา เทศกาลวันสำคัญของเจ้าของภาษา 9. จัดหมวดหมู่คำศัพท์ตามประเภทของบุคคล สัตว์ สิ่งของตามที่ฟังหรืออ่านได้
~ 157 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา จ23201 ภาษาจีนเบื้องต้น 5 กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ภาคเรียนที่ 1 จำนวน 0.5 หน่วยกิต/เวลา 20 ชั่วโมง ระบุตัวอักษรและเสียงตัวอักษร วรรณยุกต์ อ่านออกเสียงและสะกดคำ กลุ่มคำ ประโยค ข้อความ ง่ายๆ บทพูดเข้าจังหวะถูกต้องตามหลักการอ่านออกเสียง พูดและเขียนประโยคหรือข้อความตรงตามภาพหรือ สัญลักษณ์ที่อ่าน เกี่ยวกับตนเอง สิ่งใกล้ตัว ครอบครัว โรงเรียน สิ่งแวดล้อมใกล้ตัว ผลไม้ อาหาร เครื่องดื่ม นันทนาการ บอกความแตกต่างของเสียงตัวอักษรของภาษาจีนและภาษาไทย ตอบคำถามเรื่องใกล้ตัวที่มี ภาพประกอบจาการฟังและอ่าน ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆในห้องเรียนจาการฟังและอ่านได้สนทนาโต้ตอบคำ สั้นๆง่ายๆในการสื่อสารระหว่างบุคคลได้ พูดและเขียนขอและให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ตัว เช่น บอกชื่อ อายุ รูปร่าง ส่วนสูง มีส่วนร่วมในกิจกรรมภาษาและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา จัดหมวดหมู่คำศัพท์ ตามประเภทของบุคคล สัตว์ สิ่งของตามที่ฟังหรืออ่านได้ โดยใช้กระบวนการทางภาษา การใช้เกม เพลง จำลองสถานการณ์ การระดมความคิด การแก้ปัญหา การทำกิจกรรมร่วมกับผู้อื่น เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจในภาษาและวัฒนธรรมสามารถนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างมีเหตุผล เห็นคุณค่าและมีเจตคติที่ดีต่อการเรียนภาษา ผลการเรียนรู้ 1. ระบุตัวอักษรและเสียงตัวอักษร สระ วรรณยุกต์ การสะกดคำ คำ กลุ่มคำประโยค ข้อความง่ายๆได้ ถูกต้อง 2. บอกความแตกต่างของเสียงตัวอักษรของภาษาจีนและภาษาไทยได้ 3. ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆ คำแนะนำในห้องเรียนจาการฟังและอ่านได้ 4. ออกเสียงคำ ประโยค ได้ถูกต้องตามหลักการออกเสียง 5. พูดโต้ตอบด้วยคำสั้นๆ ง่ายๆในการสื่อสารได้ 6. พูดและเขียนขอและให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ตัว เรื่องใกล้ตัวได้ 7. พูดและเขียนประโยคหรือข้อความตรงตามภาพหรือสัญลักษณ์ที่อ่าน 8. เข้าร่วมในกิจกรรมภาษาและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา เทศกาลวันสำคัญของเจ้าของภาษา 9. จัดหมวดหมู่คำศัพท์ตามประเภทของบุคคล สัตว์ สิ่งของตามที่ฟังหรืออ่านได้
~ 158 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา จ23202 ภาษาจีนเบื้องต้น 6 กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ภาคเรียนที่ 2 จำนวน 0.5 หน่วยกิต/เวลา 20 ชั่วโมง ระบุตัวอักษรและเสียงตัวอักษร วรรณยุกต์ อ่านออกเสียงและสะกดคำ กลุ่มคำ ประโยค ข้อความ ง่ายๆ บทพูดเข้าจังหวะถูกต้องตามหลักการอ่านออกเสียง พูดและเขียนประโยคหรือข้อความตรงตามภาพหรือ สัญลักษณ์ที่อ่าน เกี่ยวกับตนเอง สิ่งใกล้ตัว ครอบครัว โรงเรียน สิ่งแวดล้อมใกล้ตัว ผลไม้ อาหาร เครื่องดื่ม นันทนาการ บอกความแตกต่างของเสียงตัวอักษรของภาษาจีนและภาษาไทย ตอบคำถามเรื่องใกล้ตัวที่มี ภาพประกอบจาการฟังและอ่าน ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆในห้องเรียนจาการฟังและอ่านได้สนทนาโต้ตอบคำ สั้นๆง่ายๆในการสื่อสารระหว่างบุคคลได้ พูดและเขียนขอและให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ตัว เช่น บอกชื่อ อายุ รูปร่าง ส่วนสูง มีส่วนร่วมในกิจกรรมภาษาและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา จัดหมวดหมู่คำศัพท์ ตามประเภทของบุคคล สัตว์ สิ่งของตามที่ฟังหรืออ่านได้ บอกชื่อคำศัพท์เทศกาลวันสำคัญของเจ้าของภาษา โดยใช้กระบวนการทางภาษา การใช้เกม เพลง จำลองสถานการณ์ การระดมความคิด การแก้ปัญหา การทำกิจกรรมร่วมกับผู้อื่น เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจในภาษาและวัฒนธรรมสามารถนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างมีเหตุผล เห็นคุณค่าและมีเจตคติที่ดีต่อการเรียนภาษา ผลการเรียนรู้ 1. ระบุตัวอักษรและเสียงตัวอักษร สระ วรรณยุกต์ การสะกดคำ คำ กลุ่มคำประโยค ข้อความง่ายๆได้ ถูกต้อง 2. บอกความแตกต่างของเสียงตัวอักษรของภาษาจีนและภาษาไทยได้ 3. ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆ คำแนะนำในห้องเรียนจาการฟังและอ่านได้ 4. ออกเสียงคำ ประโยค ได้ถูกต้องตามหลักการออกเสียง 5. พูดโต้ตอบด้วยคำสั้นๆ ง่ายๆในการสื่อสารได้ 6. พูดและเขียนขอและให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ตัว เรื่องใกล้ตัวได้ 7. พูดและเขียนประโยคหรือข้อความตรงตามภาพหรือสัญลักษณ์ที่อ่าน 8. เข้าร่วมในกิจกรรมภาษาและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา เทศกาลวันสำคัญของเจ้าของภาษา 9. จัดหมวดหมู่คำศัพท์ตามประเภทของบุคคล สัตว์ สิ่งของตามที่ฟังหรืออ่านได้
~ 159 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา จ20201 ภาษาจีนเพื่อพัฒนาทักษะ 1 กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ภาคเรียนที่ 1 จำนวน 1.0 หน่วยกิต/เวลา 40 ชั่วโมง ระบุตัวอักษรและเสียง วรรณยุกต์ อ่านออกเสียงและสะกดคำได้ถูกต้องตามหลักการอ่านออกเสียง เลือกภาพตรงตามความหมายของคำ กลุ่มคำที่เกี่ยวกับตนเอง สิ่งใกล้ตัว ครอบครัว โรงเรียน สิ่งแวดล้อมใกล้ ตัว ตอบคำถามเรื่องใกล้ตัวที่มีภาพประกอบจาการฟัง ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆในห้องเรียนจากการฟังได้ โดยใช้กระบวนการทางภาษา การใช้เกม เพลง จำลองสถานการณ์ การระดมความคิด การแก้ปัญหา การทำกิจกรรมร่วมกับผู้อื่น เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจในภาษาและวัฒนธรรมสามารถนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างมีเหตุผล เห็นคุณค่าและมีเจตคติที่ดีต่อการเรียนภาษา ผลการเรียนรู้ 1. ระบุตัวอักษรและเสียงตัวอักษร สระ วรรณยุกต์ การสะกดคำได้ถูกต้อง 2. เลือกภาพตรงตามความหมายของคำ กลุ่มคำและประโยคที่ฟังและอ่านได้ 3. ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆในห้องเรียนจากการฟังและอ่านได้ 4. ออกเสียงคำ ประโยคได้ถูกต้องตามหลักการออกเสียง
~ 160 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา จ20202 ภาษาจีนเพื่อพัฒนาทักษะ 2 กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ภาคเรียนที่ 2 จำนวน 0.5 หน่วยกิต/เวลา 20 ชั่วโมง ระบุตัวอักษรและเสียง วรรณยุกต์ อ่านออกเสียงและสะกดคำได้ถูกต้องตามหลักการอ่านออกเสียง เลือกภาพตรงตามความหมายของคำ กลุ่มคำที่เกี่ยวกับตนเอง สิ่งใกล้ตัว ครอบครัว โรงเรียน สิ่งแวดล้อมใกล้ ตัว ตอบคำถามเรื่องใกล้ตัวที่มีภาพประกอบจาการฟัง ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆในห้องเรียนจากการฟังได้ โดยใช้กระบวนการทางภาษา การใช้เกม เพลง จำลองสถานการณ์ การระดมความคิด การแก้ปัญหา การทำกิจกรรมร่วมกับผู้อื่น เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจในภาษาและวัฒนธรรมสามารถนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างมีเหตุผล เห็นคุณค่าและมีเจตคติที่ดีต่อการเรียนภาษา ผลการเรียนรู้ 1. ระบุตัวอักษรและเสียงตัวอักษร สระ วรรณยุกต์ การสะกดคำได้ถูกต้อง 2. เลือกภาพตรงตามความหมายของคำ กลุ่มคำและประโยคที่ฟังและอ่านได้ 3. ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆในห้องเรียนจากการฟังและอ่านได้ 4. ออกเสียงคำ ประโยคได้ถูกต้องตามหลักการออกเสียง
~ 161 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา จ20203 ภาษาจีนเพื่อพัฒนาทักษะ 3 กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 ภาคเรียนที่ 1 จำนวน 0.5 หน่วยกิต/เวลา 20 ชั่วโมง สนทนาโต้ตอบคำสั้นๆง่ายๆในการสื่อสารระหว่างบุคคลได้ พูดขอและให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ตัว เช่น บอกชื่อ อายุ รูปร่าง ส่วนสูง สิ่งต่างๆ สี ขนาด ตำแหน่ง มีส่วนร่วมในกิจกรรมภาษาและ วัฒนธรรมของเจ้าของภาษา และรวบรวมคำศัพท์ที่เกี่ยวข้องใกล้ตัวจากสื่อต่างๆ เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจในภาษาและวัฒนธรรมสามารถนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างมีเหตุผล เห็นคุณค่าและมีเจตคติที่ดีต่อการเรียนภาษา เข้าร่วมในกิจกรรมภาษาและวัฒนธรรมของเจ้าของ ภาษาได้อย่างเหมาะสม ผลการเรียนรู้ 1. พูดโต้ตอบด้วยคำสั้นๆ ง่ายๆในการสื่อสารได้ 2. พูดขอและให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ตัว เรื่องใกล้ตัวได้ 3. เข้าร่วมในกิจกรรมภาษาและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา เทศกาลวันสำคัญของเจ้าของภาษาได้ 4. รวบรวมคำศัพท์ที่เกี่ยวข้องใกล้ตัวจากสื่อต่างๆได้
~ 162 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา จ20204 ภาษาจีนเพื่อพัฒนาทักษะ 4 กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 ภาคเรียนที่ 2 จำนวน 0.5 หน่วยกิต/เวลา 20 ชั่วโมง สนทนาโต้ตอบคำสั้นๆง่ายๆในการสื่อสารระหว่างบุคคลได้ พูดขอและให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ตัว เช่น บอกชื่อ อายุ รูปร่าง ส่วนสูง สิ่งต่างๆ สี ขนาด ตำแหน่ง มีส่วนร่วมในกิจกรรมภาษาและ วัฒนธรรมของเจ้าของภาษา และรวบรวมคำศัพท์ที่เกี่ยวข้องใกล้ตัวจากสื่อต่างๆ เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจในภาษาและวัฒนธรรมสามารถนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างมีเหตุผล ประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างเหมาะสม เห็นคุณค่าและมีเจตคติที่ดีต่อการเรียนภาษาและวัฒนธรรมของจีน ผลการเรียนรู้ 1. พูดโต้ตอบด้วยคำสั้นๆ ง่ายๆในการสื่อสารได้ 2. พูดขอและให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ตัว เรื่องใกล้ตัวได้ 3. เข้าร่วมในกิจกรรมภาษาและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา เทศกาลวันสำคัญของเจ้าของภาษาได้ 4. รวบรวมคำศัพท์ที่เกี่ยวข้องใกล้ตัวจากสื่อต่างๆได้
~ 163 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา จ20205 ภาษาจีนเพื่อพัฒนาทักษะ 5 กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ภาคเรียนที่ 1 จำนวน 1.0 หน่วยกิต/เวลา 40 ชั่วโมง พูดและเขียนประโยคหรือข้อความตรงตามภาพหรือสัญลักษณ์ที่อ่าน เกี่ยวกับตนเอง สิ่งใกล้ตัว ครอบครัว โรงเรียน สิ่งแวดล้อมใกล้ตัว อาหารเครื่องดื่ม นันทนาการ บอกความแตกต่างของเสียงตัวอักษร ของภาษาจีนและภาษาไทย ตอบคำถามเรื่องใกล้ตัวที่มีภาพประกอบจาการฟังและอ่าน ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆ ในห้องเรียนจากการฟังและอ่านได้สนทนาโต้ตอบคำสั้นๆง่ายๆในการสื่อสารระหว่างบุคคลได้ พูดและเขียนขอ และให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ตัว เช่น บอกชื่อ อายุ รูปร่าง ส่วนสูง มีส่วนร่วมในกิจกรรมภาษา และวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา จัดหมวดหมู่คำศัพท์ตามประเภทของบุคคล สัตว์ สิ่งของตามที่ฟังหรืออ่านได้ เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจในภาษาและวัฒนธรรมสามารถนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างมีเหตุผล เห็นคุณค่าและมีเจตคติที่ดีต่อการเรียนภาษาและวัฒนธรรมของจีน ผลการเรียนรู้ 1. เลือกภาพตรงตามความหมายของคำ กลุ่มคำและประโยคที่ฟังและอ่านได้ 2. บอกความแตกต่างของเสียงตัวอักษรของภาษาจีนและภาษาไทยได้ 3. ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆ คำแนะนำในห้องเรียนจาการฟังและอ่านได้ 4. ออกเสียงคำ ประโยค ได้ถูกต้องตามหลักการออกเสียง 5. พูดโต้ตอบด้วยคำสั้นๆ ง่ายๆในการสื่อสารได้ 6. พูดและเขียนขอและให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ตัว เรื่องใกล้ตัวได้ 7. เข้าร่วมในกิจกรรมภาษาและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา เทศกาลวันสำคัญของเจ้าของภาษา 8. จัดหมวดหมู่คำศัพท์ตามประเภทของบุคคล สัตว์ สิ่งของตามที่ฟังหรืออ่านได้
~ 164 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา จ20206 ภาษาจีนเพื่อพัฒนาทักษะ 6 กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ภาคเรียนที่ 2 จำนวน 1.0 หน่วยกิต/เวลา 40 ชั่วโมง พูดและเขียนประโยคหรือข้อความตรงตามภาพหรือสัญลักษณ์ที่อ่าน เกี่ยวกับตนเอง สิ่งใกล้ตัว ครอบครัว โรงเรียน สิ่งแวดล้อมใกล้ตัว อาหารเครื่องดื่ม นันทนาการ บอกความแตกต่างของเสียงตัวอักษร ของภาษาจีนและภาษาไทย ตอบคำถามเรื่องใกล้ตัวที่มีภาพประกอบจาการฟังและอ่าน ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆ ในห้องเรียนจากการฟังและอ่านได้สนทนาโต้ตอบคำสั้นๆง่ายๆในการสื่อสารระหว่างบุคคลได้ พูดและเขียนขอ และให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ตัว เช่น บอกชื่อ อายุ รูปร่าง ส่วนสูง มีส่วนร่วมในกิจกรรมภาษา และวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา จัดหมวดหมู่คำศัพท์ตามประเภทของบุคคล สัตว์ สิ่งของตามที่ฟังหรืออ่านได้ เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจในภาษาและวัฒนธรรมสามารถนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างมีเหตุผล ประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างเหมาะสม เห็นคุณค่าและมีเจตคติที่ดีต่อการเรียนภาษาและวัฒนธรรมของจีน ผลการเรียนรู้ 1. เลือกภาพตรงตามความหมายของคำ กลุ่มคำและประโยคที่ฟังและอ่านได้ 2. บอกความแตกต่างของเสียงตัวอักษรของภาษาจีนและภาษาไทยได้ 3. ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆ คำแนะนำในห้องเรียนจาการฟังและอ่านได้ 4. ออกเสียงคำ ประโยค ได้ถูกต้องตามหลักการออกเสียง 5. พูดโต้ตอบด้วยคำสั้นๆ ง่ายๆในการสื่อสารได้ 6. พูดและเขียนขอและให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ตัว เรื่องใกล้ตัวได้ 7. เข้าร่วมในกิจกรรมภาษาและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา เทศกาลวันสำคัญของเจ้าของภาษา 8. จัดหมวดหมู่คำศัพท์ตามประเภทของบุคคล สัตว์ สิ่งของตามที่ฟังหรืออ่านได้
~ 165 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ข21201 ภาษาแขมร์เบื้องต้น 1 กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ภาคเรียนที่ 1 จำนวน 0.5 หน่วยกิต/เวลา 20 ชั่วโมง ระบุตัวอักษรและเสียง วรรณยุกต์ อ่านออกเสียงและสะกดคำได้ถูกต้องตามหลักการอ่านออกเสียง เลือกภาพตรงตามความหมายของคำ กลุ่มคำที่เกี่ยวกับตนเอง สิ่งใกล้ตัว ครอบครัว โรงเรียน สิ่งแวดล้อมใกล้ ตัว ตอบคำถามเรื่องใกล้ตัวที่มีภาพประกอบจาการฟัง ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆในห้องเรียนจากการฟังได้ สนทนา โต้ตอบคำสั้นๆง่ายๆในการสื่อสารระหว่างบุคคลได้ พูดขอและให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ตัว เช่น บอกชื่อ อายุ มีส่วนร่วมในกิจกรรมภาษาและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา เช่น เพลง ท่าทาง เทศกาลวันสำคัญ ของเจ้าของภาษา และรวบรวมคำศัพท์ที่เกี่ยวข้องใกล้ตัวจากสื่อต่างๆ เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจในภาษา และวัฒนธรรมสามารถนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างมีเหตุผล โดยใช้ทักษะในการสื่อสารตามสถานการณ์จำลอง การทำกิจกรรมการเรียนภายใต้การแนะนำ ช่วยเหลืออย่างใกล้ชิด เห็นคุณค่าและมีเจตคติที่ดีต่อการเรียนภาษา สามารถดำรงชีวิตในสังคมได้อย่างมีความสุข ผลการเรียนรู้ 9. ระบุตัวอักษรและเสียงตัวอักษร สระ วรรณยุกต์ การสะกดคำได้ถูกต้อง 10.เลือกภาพตรงตามความหมายของคำ กลุ่มคำและประโยคที่ฟังและอ่านได้ 11.ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆในห้องเรียนจากการฟังและอ่านได้ 12.ออกเสียงคำ ประโยคได้ถูกต้องตามหลักการออกเสียง 13.พูดโต้ตอบด้วยคำสั้นๆ ง่ายๆในการสื่อสารได้ 14.พูดขอและให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ตัว เรื่องใกล้ตัวได้ 15.รวบรวมคำศัพท์ที่เกี่ยวข้องใกล้ตัวจากสื่อต่าง ๆ ได้
~ 166 ~ หลักสูตรโรงเรียนบ่อไร่วิทยาคมฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2562 คำอธิบายรายวิชา ข21202 ภาษาแขมร์เบื้องต้น 2 กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ภาคเรียนที่ 1 จำนวน 0.5 หน่วยกิต/เวลา 20 ชั่วโมง ระบุตัวอักษรและเสียง วรรณยุกต์ อ่านออกเสียงและสะกดคำได้ถูกต้องตามหลักการอ่านออกเสียง เลือกภาพตรงตามความหมายของคำ กลุ่มคำที่เกี่ยวกับตนเอง สิ่งใกล้ตัว ครอบครัว โรงเรียน สิ่งแวดล้อมใกล้ ตัว ตอบคำถามเรื่องใกล้ตัวที่มีภาพประกอบจาการฟัง ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆในห้องเรียนจากการฟังได้ สนทนา โต้ตอบคำสั้นๆง่ายๆในการสื่อสารระหว่างบุคคลได้ พูดขอและให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ตัว เช่น บอกชื่อ อายุ มีส่วนร่วมในกิจกรรมภาษาและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา เช่น เพลง ท่าทาง เทศกาลวันสำคัญ ของเจ้าของภาษา และรวบรวมคำศัพท์ที่เกี่ยวข้องใกล้ตัวจากสื่อต่างๆ เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจในภาษา และวัฒนธรรมสามารถนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างมีเหตุผล โดยใช้ทักษะในการสื่อสารตามสถานการณ์จำลอง การทำกิจกรรมการเรียนภายใต้การแนะนำ ช่วยเหลืออย่างใกล้ชิด เห็นคุณค่าและมีเจตคติที่ดีต่อการเรียนภาษา สามารถดำรงชีวิตในสังคมได้อย่างมีความสุข ผลการเรียนรู้ 1. ระบุตัวอักษรและเสียงตัวอักษร สระ วรรณยุกต์ การสะกดคำได้ถูกต้อง 2. เลือกภาพตรงตามความหมายของคำ กลุ่มคำและประโยคที่ฟังและอ่านได้ 3. ปฏิบัติตามคำสั่งง่ายๆในห้องเรียนจากการฟังและอ่านได้ 4. ออกเสียงคำ ประโยคได้ถูกต้องตามหลักการออกเสียง 5. พูดโต้ตอบด้วยคำสั้นๆ ง่ายๆในการสื่อสารได้ 6. พูดขอและให้ข้อมูลง่ายๆเกี่ยวกับตนเอง บุคคลใกล้ตัว เรื่องใกล้ตัวได้ 7. รวบรวมคำศัพท์ที่เกี่ยวข้องใกล้ตัวจากสื่อต่างๆได้