แผนการจัดการเรียนรู้ การปลูกพืชผักทั่วไป ม.๑

ชนิดไม่จำเป็นต้องกลบดินจนมิดเมล็ด เช่น มะม่วง มะพร้าว ในกรณีทีต่ ้องกลบวัสดุเพาะชำให้มิดเมลด็
ก็ไมค่ วรเกิน ๒-๓ เทา่ ของเส้นผ่าศนู ย์กลางของเมลด็ พืชน้ัน ๆ

๒. ทำวัสดุพรางแสงในช่วงแรก กรณีที่มีแสงเข้มมากอาจจะทำให้เมล็ดงอกได้ไม่ดีเท่าที่ควร
หลงั จากเมลด็ เริ่มงอกหมดแล้วจึงนำวัสดพุ รางแสงออกทีละน้อยจนกวา่ จะมีใบจริง จนกระทั่งใบจริงชุด
แรกแก่แลว้ จึงนำวสั ดุพรางแสงออกใหห้ มด

๓. การใหน้ ้ำ หลงั จากทำการเพาะเมล็ด ต้องรดน้ำใหช้ มุ่ การใหน้ ้ำชว่ งแรกอาจจะต้องใช้บัวรด
น้ำ หรือถ้าใช้ระบบให้น้ำผ่านทางท่อสายยางก็จำเป็นต้องหาฝักบัวเสียบต่อตอนปลายท่อสายยาง เพื่อ
ชะลอความแรงของน้ำที่จะกระแทกวัสดุ เพาะชำที่กลบเมล็ดไว้ รวมทั้งในกรณีที่ต้นอ่อนเริ่มงอกแล้ว
การให้น้ำแบบใช้ท่อสายยางที่ไม่ได้สวมหัวบัวที่ส่วนปลายก็อาจจะทำให้ต้ชพืชที่งอกขึ้นมาใหม่บอบช้ำ
และหักล้มเสียหาย ช่วงเวลาที่ให้น้ำควรเป็นเวลาช่วงเช้าตรู่และเย็น ควรให้ทุกวัน แต่ก็พิจารณาความ
เหมาะสมของสภาพอากาศดว้ ย ถ้ามฝี นตกลงมาควรงดการใหน้ ้ำ

๔. การปฏิบัติดูแลรักษา ควรฉีดพ่นสารเคมีเพื่อป้องกันและกำจัดโรค แมลง เมื่อพบการถูก
ทำลาย และกำจัดวัชพืชโดยใช้มือถือถอนออกจะดีที่สุด ไม่ควรใช้สารเคมีกำจัดวัชพืชฉีดพ่นในแปลง
กล้า เพราะอาจทำให้ต้นกล้าตายได้

๒. การเพาะในแปลงเพาะ
วิธีการนี้เป็นวิธีที่ง่าย ลงทุนน้อย เพียงเตรียมแปลงบนดินโดยวิธีการขุดดินตั้งแปลงเพาะให้ความกว้าง
ของแปลงประมาณ ๑-๑.๕ เมตร ความยาวแล้วแตค่ วามเหมาะสม
วธิ ีการเตรยี มแปลง

๑. ควรเลือกแปลงที่อยู่ใกล้บริเวณแหลง่ น้ำ เป็นที่ที่น้ำไม่ท่วมขังเมื่อมีฝนตกหนัก ห่างไกลจาก
จอมปลวก ขุดดินตั้งแปลงให้ส่วนด้านยาวของแปลงอยู่ในแนวทิศเหนือใต้หรือขวางแนวแสงจากดวง
อาทิตย์ ดินที่ทำการขุดจะต้องย่อยเมล็ดดินให้แตกละเอียดพอสมควร ตากดินไว้ประมาณ ๑๐-๑๕ วนั
ในกรณีที่ดินน้ันมีความอดุ มสมบรู ณค์ ่อนข้างต่ำ อาจจะต้องใส่ปยุ๋ คอกเพ่มิ คลกุ เคล้าเข้ากบั ดินดว้ ย และ
ถ้าพบว่าดินบริเวณนั้นเป็นกรดจะต้องใส่ปูนขาวผสมไปในดินที่เตรียม ไว้เช่นกัน เพื่อลดความเป็นกรด
ของดิน

๒. ทำวสั ดุพรางแสงเพ่อื ลดอณุ หภูมิและความเขม้ ของแสง ซึง่ อาจจะมีผลต่อการงอกของเมล็ด
ได้ เพราะถ้าอุณหภูมิสูงเกินไปอาจจะทำให้เมล็ดไม่งอกได้เช่นกัน เมื่อต้นกล้างอกหมดแล้ว จึงนำวัสดุ
พรางแสงออกทีละน้อยจนหมด เพราะถ้านำวัสดุพรางแสงออกหมดเลยทีเดียวก็อาจทำให้ใบต้นกล้า
ไหม้แห้งตายได้

๓. การให้น้ำและการปฏิบัติดูแลรักษากท็ ำเช่นเดียวกบั วิธีเพาะเมลด็ ในกระบะเพาะ

๓. การเพาะในภาชนะ

ภาชนะที่ใช้เพาะได้แก่ กระถางดินเผา ถาดเพาะชำสำเร็จรูป หรือถุงพลาสติกสีขาวหรือสีดำก็
ได้ แต่ถงุ สีดำจะช่วยให้ระบบรากพืชเจริญได้ดีกวา่ สีขาว ขนาดของภาชนะขึ้นอยูก่ ับชนิดต้นพืชที่ทำการ
เพาะ รวมทั้งเวลาในการเพาะเลี้ยงว่ายาวนานเท่าไร ถ้าเพาะเลี้ยงนานควรใช้ภาชนะใหญ่ และภาชนะที่
นำมาใช้ต้องเปน็ ภาชนะทีม่ ีรรู ะบายน้ำทีบ่ ริเวณสว่ นก้นภาชนะ
วธิ ีการเพาะ

๑. เพาะเมลด็ ลงในภาชนะโดยตรง วิธีการนี้หากหยอดเมลด็ พชื เพียงเมล็ดเดยี วลงในภาชนะ ถ้า
ต้นกล้าไม่งอกจะทำให้สูญเสียเนื้อที่ในการวางภาชนะและสิ้นเปลืองค่าใช้จ่ายในการปฏิบัติดูแลรักษา
ดังนั้น ในกรณีที่เมล็ดพืชมีขนาดเล็กอาจจะเพิ่มจำนวนเมล็ดขึ้นอีกเป็น ๒-๓ เมล็ด และถ้าต้นพืชงอก
ขึ้นใหม่ในกระถาง ๒-๓ ต้น ก็ให้ถอนต้นที่อ่อนแอหรือมีขนาดเล็กกว่าออกเหลือต้นที่โตสมบูรณ์เพียง
ต้นเดียว

๒. วิธีย้ายชำต้นกล้าอ่อน วิธีการนี้เป็นวิธีการเตรียมภาชนะเพาะชำที่บรรจุด้วยวัสดุเพาะชำไว้
เรียบร้อยแลว้ ขณะเดียวกันการเพาะเมล็ดพืชที่ต้องการจะเพาะในถาดเพาะชำซึง่ บรรจุดว้ ยวัสดเุ พาะชำ
ที่สามารถทำการแยกต้นอ่อนออกมาได้งา่ ย และเม่ือเมลด็ งอกแลว้ กอ่ นที่ใบเล้ยี งจะคล่ีออกก็ทำการยก
ถาดเพาะชำไปแช่น้ำเพื่อให้วัสดุเพาะชำอ่อนตวั แล้วคัดเลือกกล้าอ่อนมาเพาะในภาชนะที่เตรียมไว้อีกที
หนึง่ วิธกี ารนีจ้ ะชว่ ยให้ไดต้ ้นกลา้ ขึน้ เต็มทีท่ ุกภาชนะ และได้ต้นพืชใหมท่ ีม่ ีขนาดเท่า ๆ กันอกี ด้วย อีกทั้ง
เป็นการชว่ ยลดจำนวนภาชนะชำเมล็ดพันธ์ุและลดต้นทุนในการปฏิบตั ิดูแลรักษาอกี ด้วย

บันทึกการศึกษาค้นควา้ การเพาะเมลด็

การเพาะเมล็ด การเตรียมวสั ดุเพาะชำ วธิ ีการเพาะ

การเพาะในกระบะเพาะชำ

การเพาะในแปลงเพาะ

การเพาะในภาชนะ

7. บันทึกผลหลงั แผนการจดั การเรยี นรู้

1. ผลการเรียนรู้

1.1 ดา้ นความรู้ (K)

ตารางที่ 1 แสดงค่าร้อยละระดบั ผลสมั ฤทธิ์ทางการเรียน เรื่อง ……………………………………………..

ระดบั ผลสมั ฤทธิ์ จำนวนนักเรยี น รอ้ ยละ

ดมี าก (80-100 คะแนน)

ดี (70-79 คะแนน)

พอใช้ (60-69 คะแนน)

ปรับปรงุ (50-59 คะแนน)

จากตารางที่ 1 พบวา่ นักเรียนผลสมั ฤทธิท์ างการเรียน ร้อยละ................อย่ใู นระดบั
..........และรองลงมาร้อยละ.................อยู่ในระดับ...............และพบวา่ นักเรียน
...............................................................................................................................................

1.2 ดา้ นทักษะ/กระบวนการ (P )

ตารางที่ 2 แสดงคา่ ร้อยละระดับผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน เรื่อง ………………………………………………

ระดบั ผลสมั ฤทธิ์ จำนวนนักเรยี น รอ้ ยละ

ดมี าก (80-100 คะแนน)

ดี (70-79 คะแนน)

พอใช้ (60-69 คะแนน)

ปรับปรงุ (50-59 คะแนน)

จากตารางที่ 2 พบวา่ นกั เรียนผลสมั ฤทธิ์ทางการเรียน ร้อยละ................อยใู่ นระดับ
..........และรองลงมาร้อยละ.................อยู่ในระดับ................และพบว่านักเรียน
...............................................................................................................................................

1.3 ด้านเจตคติ / คุณลักษณะฯ (A)/ สมรรถนะ (C) เชื่อมโยงกับมาตรฐานหลกั สตู ร

ตารางที่ 3 แสดงค่าร้อยละคุณลกั ษณะอันพึงประสงค์ เรือ่ ง …………………………………………………….

ระดบั ผลสมั ฤทธิ์ จำนวนนกั เรยี น รอ้ ยละ

ดมี าก (80-100 คะแนน)

ดี (70-79 คะแนน)

พอใช้ (60-69 คะแนน)

ปรบั ปรุง (50-59 คะแนน)

จากตารางที่ 3 พบวา่ นกั เรียนคณุ ลกั ษณะอนั พึงประสงค์ ร้อยละ..............อยู่ในระดบั ............
และ รองลงมาร้อยละ.................อยูใ่ นระดบั ...............และพบว่านักเรียน..................................
...........................................................................................................................................................

สรุป ผลการใช้แผนการจดั การเรียนรทู้ ี่……… เรอ่ื ง ……………………………………………………..........

10) นักเรียนมีผลสมั ฤทธิ์ทางการเรียนอยใู่ นระดบั ...................
11) นักเรียนมีทกั ษะในระดับ..................
12) นักเรียนมีคุณลกั ษณะในระดับ...............

2.บรรยากาศการเรยี นรู้
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................

3. การปรับเปลีย่ นแผนการจดั การเรียนรู้ (ถา้ มี)
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................

4. ข้อค้นพบด้านพฤตกิ รรมการจัดการเรยี นรู้
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................

5. อืน่ ๆ
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................

7. บันทึกผลหลังแผนการจดั การเรยี นรู้

1. ผลการเรียนรู้

1.1 ดา้ นความรู้ (K)

ตารางที่ 1 แสดงค่าร้อยละระดบั ผลสมั ฤทธิท์ างการเรียน เรื่อง การทดสอบเปอร์เซน็ ตก์ าร

งอกของเมลด็ พนั ธ์ุ

ระดบั ผลสัมฤทธิ์ จำนวนนกั เรยี น รอ้ ยละ

ดมี าก (80-100 คะแนน)

ดี (70-79 คะแนน)

พอใช้ (60-69 คะแนน)

ปรับปรุง (50-59 คะแนน)

จากตารางที่ 1 พบว่านักเรียนผลสมั ฤทธิ์ทางการเรียน ร้อยละ................อยใู่ นระดับ
..........และรองลงมาร้อยละ.................อยู่ในระดับ...............และพบวา่ นักเรียน
...............................................................................................................................................

1.2 ดา้ นทกั ษะ/กระบวนการ (P )

ตารางที่ 2 แสดงคา่ ร้อยละระดบั ผลสมั ฤทธิ์ทางการเรียน เรือ่ ง การทดสอบเปอรเ์ ซ็นต์การงอก

ของเมล็ดพนั ธุ์

ระดับผลสมั ฤทธิ์ จำนวนนักเรยี น รอ้ ยละ

ดมี าก (80-100 คะแนน)

ดี (70-79 คะแนน)

พอใช้ (60-69 คะแนน)

ปรับปรุง (50-59 คะแนน)

จากตารางที่ 2 พบวา่ นักเรียนผลสัมฤทธิท์ างการเรียน ร้อยละ................อยู่ในระดับ
..........และรองลงมาร้อยละ.................อยู่ในระดับ................และพบว่านักเรียน
...............................................................................................................................................

1.3 ด้านเจตคติ / คณุ ลกั ษณะฯ (A)/ สมรรถนะ (C) เชือ่ มโยงกับมาตรฐานหลักสตู ร

ตารางที่ 3 แสดงคา่ ร้อยละคุณลักษณะอันพึงประสงค์ เรือ่ ง การทดสอบเปอร์เซ็นต์การงอก

ของเมล็ดพนั ธ์ุ

ระดบั ผลสมั ฤทธิ์ จำนวนนกั เรยี น รอ้ ยละ

ดมี าก (80-100 คะแนน)

ดี (70-79 คะแนน)

พอใช้ (60-69 คะแนน)

ปรบั ปรุง (50-59 คะแนน)

จากตารางที่ 3 พบวา่ นักเรียนคุณลักษณะอนั พึงประสงค์ ร้อยละ..............อยใู่ นระดบั ............
และ รองลงมาร้อยละ.................อยใู่ นระดับ...............และพบว่านักเรียน..................................
...........................................................................................................................................................

สรุป ผลการใช้แผนการจดั การเรียนรทู้ ี่ 2 เรอ่ื ง การทดสอบเปอร์เซ็นต์การงอกของเมล็ดพันธุ์
7) นักเรียนมีผลสมั ฤทธิ์ทางการเรียนอยู่ในระดบั ...................
8) นักเรียนมีทักษะในระดับ..................
9) นกั เรียนมีคุณลักษณะในระดับ...............

2.บรรยากาศการเรยี นรู้
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................

3. การปรบั เปลี่ยนแผนการจัดการเรียนรู้ (ถา้ มี)
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................

4. ขอ้ คน้ พบดา้ นพฤตกิ รรมการจัดการเรยี นรู้
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................

5. อืน่ ๆ
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................

7. บันทึกผลหลังแผนการจัดการเรยี นรู้

1. ผลการเรียนรู้

1.1 ดา้ นความรู้ (K)

ตารางที่ 1 แสดงค่าร้อยละระดบั ผลสมั ฤทธิท์ างการเรียน เรือ่ ง การเพาะเมล็ด

ระดับผลสัมฤทธิ์ จำนวนนกั เรยี น ร้อยละ

ดมี าก (80-100 คะแนน)

ดี (70-79 คะแนน)

พอใช้ (60-69 คะแนน)

ปรบั ปรุง (50-59 คะแนน)

จากตารางที่ 1 พบวา่ นักเรียนผลสมั ฤทธิ์ทางการเรียน ร้อยละ................อย่ใู นระดับ
..........และรองลงมาร้อยละ.................อยู่ในระดับ...............และพบวา่ นักเรียน
...............................................................................................................................................

1.2 ดา้ นทกั ษะ/กระบวนการ (P )

ตารางที่ 2 แสดงค่าร้อยละระดับผลสมั ฤทธิท์ างการเรียน เรือ่ ง การเพาะเมลด็

ระดบั ผลสัมฤทธิ์ จำนวนนักเรยี น รอ้ ยละ

ดมี าก (80-100 คะแนน)

ดี (70-79 คะแนน)

พอใช้ (60-69 คะแนน)

ปรับปรงุ (50-59 คะแนน)

จากตารางที่ 2 พบวา่ นกั เรียนผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน ร้อยละ................อยู่ในระดับ
..........และรองลงมาร้อยละ.................อยู่ในระดับ................และพบว่านักเรียน
...............................................................................................................................................

1.3 ด้านเจตคติ / คุณลกั ษณะฯ (A)/ สมรรถนะ (C) เชื่อมโยงกบั มาตรฐานหลักสูตร

ตารางที่ 3 แสดงค่าร้อยละคุณลักษณะอันพึงประสงค์ เรื่อง การเพาะเมล็ด

ระดับผลสัมฤทธิ์ จำนวนนกั เรยี น รอ้ ยละ

ดมี าก (80-100 คะแนน)

ดี (70-79 คะแนน)

พอใช้ (60-69 คะแนน)

ปรบั ปรงุ (50-59 คะแนน)

จากตารางที่ 3 พบว่านกั เรียนคุณลกั ษณะอนั พึงประสงค์ ร้อยละ..............อยู่ในระดบั ............
และ รองลงมาร้อยละ.................อยู่ในระดับ...............และพบว่านักเรียน..................................
...........................................................................................................................................................

สรุป ผลการใช้แผนการจัดการเรียนรทู้ ี่ 3 เรอ่ื ง การเพาะเมลด็
4) นกั เรียนมีผลสมั ฤทธิท์ างการเรียนอย่ใู นระดบั ...................
5) นกั เรียนมีทักษะในระดับ..................
6) นกั เรียนมีคุณลักษณะในระดบั ...............

2.บรรยากาศการเรยี นรู้
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................

3. การปรบั เปลีย่ นแผนการจัดการเรียนรู้ (ถ้ามี)
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................

4. ขอ้ ค้นพบดา้ นพฤตกิ รรมการจดั การเรยี นรู้
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................

5. อืน่ ๆ
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................

ผงั มโนทศั นห์ นว่ ย
เรือ่ ง เตรยี มวสั ดอุ ุปกรณแ์ ละปฏบิ ัติการเ
ระดับชัน้ มัธยมศึกษาปีที่ 1 ภาคเรียนท่ี 2 ปีการศึก

เรื่อง เครอ่ื งม
ในก
เวลา

เรือ่ ง การเตรียมแปลงปลกู พชื ผกั หน่วยก
เวลา 2 ชั่วโมง
เรือ่ ง เตรียม
ปฏิบัตกิ

เรื่อง ก
เวล

ยการเรียนรทู้ ี่ 5
เตรียมดิน รายวิชา การปลูกพืชผักทวั่ ไป
กษา 2565 เวลา 10 ช่ัวโมง จำนวน 2.0 หนว่ ยกิต

มือและอปุ กรณท์ ่ใี ช้
การปลูกผกั
า 4 ชั่วโมง

การเรียนรูท้ ี่ 5 เรื่อง การใชเ้ ครื่องมือและ
มวัสดุอุปกรณแ์ ละ อปุ กรณ์อยา่ งปลอดภยั
การเตรียมดิน
เวลา 2 ชว่ั โมง
การผสมดนิ ปลูก
ลา 2 ช่ัวโมง

หนว่ ยการเรียนรทู้ ี่ 5 เรื่อง เตรียมวัสดอุ ุปกรณ์และปฏิบัติการเตรยี มดนิ จำนวน 10 ชว่ั โมง

กล่มุ สาระการเรยี นรู้ การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีท่ี 1 ภาคเรยี นท่ี 2 ปีการศกึ ษา 2565

รายวิชา การปลกู พชื ผักทั่วไป รหัสวชิ า ง 21242 ครผู ู้สอน นางสาวภรณภา ตะกรษุ

_________________________________________________________

สาระสำคญั / ความคดิ รวบยอด (Learning Concepts)

การปลูกพืชผักทั่วไป เครื่องมือ อุปกรณ์ใน และสถานที่ในการปลูกพืชผัก มีความจำเป็นอย่าง

ยิง่ ทีจ่ ะต้องใช้ใหถ้ กู วิธี และเหมาะสมกับงาน เพือ่ ให้ประสทิ ธิภาพและประสทิ ธิผลในการทำงาน

- การเตรียมดนิ และวัสดปุ ลูกพชื ผักทั่วไป

ผลการเรียนรู้

5. บอกวิธกี ารเตรียมวัสดุอปุ กรณ์และปฏิบตั ิการเตรียมดินไดอ้ ยา่ งถกู ต้องเหมาะสม

สมรรถนะสำคญั ของผู้เรียน ( Competency ) คณุ ลักษณะอันพึงประสงค์ ( Desired Characteristics )

1. ความสามารถในการส่อื สาร มีวินัย
2. ความสามารถในการคิด
3. ความสามารถในการแก้ปญั หา
4. ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต
5. ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี

ทักษะ / กระบวนการ ( Skill during the process )

ทักษะเฉพาะวิชา ทกั ษะการคิด
- การสนทนาแลกเปล่ียนข้อมูล - ระดมสมอง
- การเขยี นรายการ - การค้นคว้าขอ้ มลู
- ระบรุ ายละเอียด - การนำเสนอขอ้ มูล

ความเข้าใจท่ยี ง่ั ยืน

นักเรียนเข้ใจวา่ การปลูกพืชผักทั่วไป เครื่องมือ อุปกรณใ์ น และสถานที่ในการปลูกพืชผัก มีความ
จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องใช้ให้ถูกวิธี และเหมาะสมกับงาน เพื่อให้ประสิทธิภาพและประสิทธิผลในการ
ทำงาน

- การเตรียมดนิ และวสั ดปุ ลกู พชื ผักทวั่ ไป
ความสัมพันธก์ ับกล่มุ สาระการเรยี นรูอ้ น่ื

ภาษาไทย : การอา่ นและเขียนคำศพั ท์ การพูดแสดงความคิดเห็น การพดู รายงานหน้าชั้นเรียน
ศิลปะ : การวาดภาพและระบายสี
ภาษาต่างประเทศ : ภาษาอังกฤษ การศึกษาและรวบรวมคำศัพท์ ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับ
พืชผัก
วทิ ยาศาสตร์ : การเจริญเติบโตของพืช

แผนการจัดการเรียนรทู้ ี่ 1

เรือ่ ง เคร่อื งมือและอปุ กรณท์ ใ่ี ชใ้ นการปลูกผกั เวลา 4 ชว่ั โมง

ระดบั ชัน้ มัธยมศึกษาปีที่ 1

__________________________________________________________________________

1. เปา้ หมายการเรยี นรู้ / หลักฐานการเรียนรู้ / การวัดและการประเมินผล

ผลการเรียนรู้ ส่งิ ทีต่ ้องรู้และปฏิบัติได้ ผลงาน / ชิ้นงาน การวดั ผลและการ

ประเมนิ ผล

5. บอกวิธีการเตรียม ๑. นักเรียนบอกหน้าที่ - ใบงาน - ทำแบบทดสอบกอ่ น

วัสดุอุปกรณ์และ ของเครื่องมือ อุปกรณ์ - กระดาษชาร์ด งาน เรียน (Pre-test)

ปฏิบัติการเตรียมดิน ในการปลกู พืชผกั ได้ กลมุ่ - สังเกตพฤติกรรม
การทำงานรายบุคคล
ไ ด ้ อ ย ่ า ง ถ ู ก ต ้ อ ง 2. นักเรียนใช้เครือ่ ง มือ - ประเมิน
คุณลักษณะอันพึง
เหมาะสม อุปกรณ์ ในการปลูก ประสงค์
พืชผักได้เหมาะสมกับ ทำแบบทดสอบหลัง

งาน

เรียน (Prost-test)

-ใบงาน

2. สาระการเรยี นรู้ (Learning Contents)

1. ความรู้ (Knowledge)
- นกั เรียนบอกหน้าที่ของเครื่องมือ อุปกรณ์ ในการปลูกพชื ผกั ได้
- นักเรียนใช้เครือ่ ง มอื อุปกรณ์ ในการปลูกพืชผกั ได้เหมาะสมกับงาน

2. ทกั ษะ/กระบวนการ (Skill during the process)

- ทำกิจกรรมตามที่ไดร้ ับมอบหมายได้ถูกต้อง
- บนั ทึกสรปุ ความรู้จากเรื่องที่เรียนได้ถูกต้อง
4. สมรรถนะ (Competency)
1. ความสามารถในการส่อื สาร
2. ความสามารถในการคิด

3. หลักฐานการเรียนรชู้ น้ิ งานหรอื ภาระงาน (Work)

1. ใบงาน

2. กระดาษชาร์ด งานกลุม่

4. การวดั และการประเมินผล ( Evaluation )

ส่งิ ที่วัดผล วิธีวัดผล เครือ่ งมือวดั ผล เกณฑ์การประเมนิ
ร้อยละ 70 ผ่าน
ดา้ นความรู้ (K) ทำแบบทดสอบ แบบทดสอบ เกณฑ์

ดา้ นทักษะ/กระบวนการ(P) สังเกตการ แบบประเมนิ ระดับคณุ ภาพ 2
เจตคติ/คณุ ลักษณะ (A) ปฏิบัติงาน แบบประเมนิ ผ่านเกณฑ์
สมรถนะของผู้เรียน (C) สงั เกตการ
ปฏิบัติงาน ผลงาน ระดับคณุ ภาพ 2
สงั เกตการ ผา่ นเกณฑ์
ปฏิบัติงาน
ระดับคุณภาพ 2
ผ่านเกณฑ์

5. กระบวนการการจัดกิจกรรม / รูปแบบการจัดกิจกรรม ( Learning Process )

ใช้กระบวนการความรู้ความเข้าใจ เป็นกระบวนการที่ใช้ในการเรียนรู้ด้านพุทธิพิสัย สิ่งที่
ต้องการพัฒนาคือเนื้อหาสาระ ดงั นี้ สงั เกตและตระหนัก วางแผนกำหนดแนวทาง แบ่งความรับผิดชอบ
ไปแสวงหาความรู้ พฒั นาความรู้ความเข้าใจ สรปุ สาระสำคญั

6. กจิ กรรมการเรยี นการสอน

1. ข้นั นำเข้าสบู่ ทเรียน ( 10 นาที )
1. ครูสนทนากับนักเรียนเกี่ยวกับการปลูกผัก เพื่อนำเข้าสู่บทเรียนเกี่ยวกับการใช้เครื่องมือ

เกษตร
2. ครูซักถามนักเรียนเพื่อกระตุ้นให้นักเรียนได้แสดงความคิดเห็นและกล้าแสดงออก คำถาม

เช่น อุปกรณ์ที่ใช้ในการเกษตรต่างๆ เช่น ซ้อมปลูก ช้อนปลูก กระถางต้นไม้เป็นต้น นักเรียนจะปลูก
ต้นไม้ต้องใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง คำตอบของนักเรียน ได้แก่ จอบ บัวรดน้า พลั่ว เสียม ส้อมพรวน สาย
ยาง ปุ้งก๋ี คราด เปน็ ต้น

3. ครูชมเชยนกั เรียนทกุ คนที่ร่วมมือในการตอบคำถาม
2. ขั้นสอน ( 200 นาที )

5. ครูแบ่งนักเรียนเปน็ สามกลุ่ม เพอ่ื ศกึ ษาความรู้จากใบงาน เร่อื ง เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้
ในการปลกู ผัก โดยกำหนดหวั ข้อศกึ ษาดงั นี้
กลุ่มที่ 1 การจำแนกประเภทของเครื่องมือเกษตร
กลุ่มที่ 2 การใช้เครือ่ งมือเกษตร
กลุม่ ที่ 3 การดูแลรกั ษาและซอ่ มแซมเครื่องมือเกษตร

6. ครูให้นักเรียนแต่ละกลมุ่ ช่วยกันหาคำตอบตามประเดน็ ต่อไปนี้ ลงในกระดาษชารด์
- เราควรเลือกใช้สิ่งใดพรวนดินรอบๆ โคนต้นกล้า ระหว่างส้อมพรวนกับเสียม เพราะ

อะไร
- เพราะเหตุใด เราจึงควรเลือกใช้เครื่องมือเกษตรใหเ้ หมาะสมกบั งาน

7. สมาชิกแต่ละกลุ่มผลัดกันอธิบายความรู้ที่ได้ศึกษา และอภิปรายแลกเปลี่ยนคำตอบตาม
ประเดน็ ที่ครูถามข้างต้น จนสรุปคำตอบตามมติของกลมุ่

8. ครูและนักเรียนร่วมกันสรุปเรื่องประเภท การใช้ การดูแลรักษาและซ่อมแซมเครื่องมือ
เกษตร

9. นกั เรียนทกุ คนทำใบงาน เรอ่ื งเครื่องมือและอุปกรณ์ทีใ่ ช้ในการปลกู พืชผกั เสร็จแลว้ ครูและ
นกั เรียนร่วมกนั เฉลยคำตอบของใบงาน

3. ขน้ั สรุป ( 10 นาที )
1. ครตู รวจสอบความรู้ความเข้าใจของนกั เรียนจากใบงาน เรือ่ งเครื่องมือเกษตร

4. สื่อการสอน / แหลง่ เรียนรู้

สือ่ การเรียนรู้
- กระดาษชาร์ด
- ส่อื ใบความรู้

แหล่งเรียนรู้
- หอ้ งสมุดโรงเรียน
- หอ้ งอินเตอร์เน็ตโรงเรียน

แบบประเมินการนำเสนอผลงาน

คำชีแ้ จง : ให้ ผู้สอน สงั เกตพฤติกรรมของนักเรียนในระหว่างเรียนและนอกเวลาเรียน แลว้ ขีด ✓

ลงในช่องว่างที่ตรงกับระดับคะแนน

ลำดบั ที่ รายการประเมิน ระดับคะแนน
321

1 นำเสนอเน้ือหาในผลงานได้ถกู ต้อง

2 การลำดบั ขน้ั ตอนของเนื้อเร่อื ง

3 การนำเสนอมีความนา่ สนใจ

4 การมีสว่ นรว่ มของสมาชิกในกลุ่ม

5 การตรงตอ่ เวลา

รวม

ลงชือ่ ...................................................ผู้ประเมิน
............../.................../................

เกณฑก์ ารให้คะแนน
ผลงานหรือพฤติกรรมสอดคล้องกบั รายการประเมนิ สมบรู ณช์ ัดเจน ให้ 3 คะแนน
ผลงานหรือพฤติกรรมสอดคล้องกับรายการประเมนิ เป็นส่วนใหญ่ ให้ 2 คะแนน
ผลงานหรือพฤติกรรมสอดคล้องกบั รายการประเมนิ บางสว่ น ให้ 1 คะแนน

เกณฑก์ ารตัดสินคณุ ภาพ

ชว่ งคะแนน ระดบั คณุ ภาพ

12 - 15 ดี

8 - 11 พอใช้

ตำ่ กว่า 8 ปรับปรงุ

แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการทำงานรายบุคคล

ชือ่ ...........................................................................................ชนั้ ..............................

คำชีแ้ จง : ให้ ผ้สู อน สงั เกตพฤติกรรมของนกั เรียนในระหวา่ งเรียนและนอกเวลาเรียน แลว้ ขีด ✓

ลงในช่องว่างที่ตรงกับระดบั คะแนน

ลำดับที่ รายการประเมิน ระดบั คะแนน
321

1 การแสดงความคิดเหน็

2 การยอมรับฟังความคดิ เหน็ ของผอู้ ่นื

3 การทำงานตามหน้าที่ทไี่ ด้รับมอบหมาย

4 ความมีนำ้ ใจ

5 การตรงต่อเวลา

รวม

ลงชือ่ ...................................................ผู้ประเมิน
............../.................../................

เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน ให้ 3 คะแนน
ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมอย่างสม่ำเสมอ ให้ 2 คะแนน
ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมบอ่ ยคร้ัง ให้ 1 คะแนน
ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมบางครั้ง

เกณฑก์ ารตัดสินคณุ ภาพ

ชว่ งคะแนน ระดบั คณุ ภาพ
12 - 15 ดี
8 - 11
ตำ่ กวา่ 8 พอใช้
ปรบั ปรุง

แบบประเมินคณุ ลักษณะอันพงึ ประสงค์
คำชีแ้ จง : ให้ ผู้สอน สังเกตพฤติกรรมของนกั เรียนในระหวา่ งเรียนและนอกเวลาเรียน แลว้ ขีด ✓ ลง

ในชอ่ งว่างทีต่ รงกบั ระดบั คะแนน

คณุ ลักษณะ รายการประเมิน ระดบั คะแนน
อนั พงึ ประสงค์ดา้ น 321

1. รักชาติ ศาสน์ 1.1 ยืนตรงเมอื่ ไดย้ ินเพลงชาติ ร้องเพลงชาติได้ และบอก
กษตั รยิ ์ ความหมายของ

เพลงชาติ

1.2 ปฏิบตั ิตนตามสทิ ธแิ ละหน้าที่ของนักเรียน ใหค้ วามร่วมมือ ร่วม
ใจ ในการทำงานกับสมาชิกในห้องเรียน

1.3 เข้าร่วมกิจกรรมทีส่ ร้างความสามัคคี ปรองดอง และเป็น
ประโยชนต์ อ่

โรงเรียนและชมุ ชน

1.4 เข้าร่วมกิจกรรมทางศาสนาที่ตนนบั ถือ ปฏิบัตติ นตามหลักของ
ศาสนา

และเป็นตัวอย่างที่ดีของศาสนิกชน

1.5 เข้ารว่ มกิจกรรมและมสี ว่ นรว่ มในการจดั กิจกรรมที่เกีย่ วกับ
สถาบนั
พระมหากษัตริยต์ ามทีโ่ รงเรียนและชมุ ชนจดั ขนึ้ ชื่นชมในพระราช
กรณียกิจพระปรีชาสามารถของพระมหากษตั ริยแ์ ละพระราชวงศ์

2. ซอ่ื สัตย์ สุจรติ 2.1 ให้ขอ้ มูลทถ่ี กู ต้อง และเป็นจริง

2.2 ปฏิบตั ิในสิ่งทีถ่ ูกต้อง ละอาย และเกรงกลัวทีจ่ ะทำความผิด ทำ

ตามสญั ญาที่ตนให้ไว้กบั พอ่ แม่หรือผู้ปกครอง และครู

2.3 ปฏิบัติตนต่อผอู้ น่ื ด้วยความซือ่ ตรง และเป็นแบบอยา่ งทีด่ ีแก่

เพ่อื นด้าน ความซือ่ สตั ย์

3. มีวินยั 3.1 ปฏิบัติตามข้อตกลง กฎเกณฑ์ ระเบียบ ข้อบงั คบั ของครอบครัว
รับผดิ ชอบ และ
โรงเรียน มีความตรงตอ่ เวลาในการปฏิบตั ิกิจกรรมตา่ งๆ ใน
ชีวิตประจำวัน
มีความรบั ผิดชอบ

4. ใฝเ่ รยี นรู้ 4.1 ต้ังใจเรียน
4.2 เอาใจใส่ในการเรียน และมคี วามเพียรพยายามในการเรียน
4.3 เข้าร่วมกิจกรรมการเรยี นรู้ตา่ งๆ
4.4 ศึกษาค้นคว้า หาความรู้จากหนังสอื เอกสาร สง่ิ พิมพ์ สื่อ
เทคโนโลยีตา่ งๆแหล่งการเรียนรู้ท้ังภายในและภายนอกโรงเรียน และ
เลือกใช้สื่อได้อยา่ งเหมาะสม
4.5 บันทึกความรู้ วิเคราะห์ ตรวจสอบบางส่งิ ทีเ่ รียนรู้ สรุปเป็นองค์
ความรู้
4.6 แลกเปล่ยี นความรู้ ดว้ ยวิธกี ารตา่ งๆ และนำไปใช้ใน
ชีวิตประจำวนั

แบบประเมินคุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์ (ต่อ)
คำชี้แจง : ให้ ผู้สอน สังเกตพฤติกรรมของนักเรียนในระหวา่ งเรียนและนอกเวลาเรียน แลว้ ขีด ✓ ลง

ในชอ่ งว่าง ที่ตรงกับระดบั คะแนน

คุณลักษณะ รายการประเมิน ระดับคะแนน
อันพงึ ประสงค์ดา้ น 321

5. อยอู่ ยา่ ง 5.1 ใช้ทรพั ยส์ นิ และสิ่งของของโรงเรียนอยา่ ง
พอเพียง ประหยัด

5.2 ใช้อุปกรณ์การเรียนอยา่ งประหยดั และรคู้ ณุ คา่

6. มงุ่ ม่ันในการ 5.3 ใช้จ่ายอยา่ งประหยัดและมีการเก็บออมเงิน
ทำงาน
6.1 มีความตั้งใจและพยายามในการทำงานทีไ่ ดร้ มั
7. รักความเปน็ อบหมาย
ไทย 6.2 มีความอดทนและไมท่ อ้ แท้ตอ่ อุปสรรคเพ่อื ให้
งานสำเร็จ
7.1 มีจติ สำนึกในการอนรุ กั ษว์ ัฒนธรรมและภมู ิ
ปัญญาไทย

7.2เห็นคณุ คา่ และปฏบิ ตั ิตนตามวฒั นธรรมไทย

8. มีจิตสาธารณะ 8.1 รู้จักชว่ ยพอ่ แม่ ผู้ปกครอง และครูทำงาน

8.2 อาสาทำงาน ช่วยคิด ชว่ ยทำ และแบง่ ปนั
ส่งิ ของใหผ้ ู้อืน่
8.3 รู้จกั การดแู ล รักษาทรพั ยส์ มบัติและ
สง่ิ แวดล้อมของหอ้ งเรียน โรงเรียน ชมุ ชน
8.4 เข้าร่วมกิจกรรมเพ่อื สงั คมและ
สาธารณประโยชนข์ องโรงเรียน

เกณฑ์การใหค้ ะแนน ลงชื่อ...................................................ผู้ประเมิน
พฤติกรรมทปี่ ฏิบตั ชิ ัดเจนและสมำ่ เสมอ ............../.................../...............
พฤติกรรมทปี่ ฏิบัตชิ ัดเจนและบ่อยคร้ัง
พฤติกรรมทปี่ ฏิบัตบิ างคร้ัง ให้ 3 คะแนน
ให้ 2 คะแนน
ให้ 1 คะแนน

ความหมายเครอ่ื งมือการเกษตร

เครือ่ งมือการเกษตร หมายถึง อปุ กรณท์ ีส่ ร้างขนึ้ มา เพ่อื ช่วยทนุ่ แรงงานและอำนวยความสะดวก
ในการทำงาน เครื่องมือเกษตรที่ดีควรมีลักษณะเหมาะสมกับประเภทของงานนั้น ๆ และอยู่ใน
สภาพทีพ่ ร้อมใช้งาน ช่วยใหท้ ำการเกษตรกรรมมีประสทิ ธิภาพดที ำได้รวดเรว็ และได้ผลดยี ิ่งขนึ้

ประเภทของเครือ่ งมอื การเกษตร

แบ่งตามลกั ษณะของการใช้งานดงั นี้
1. เครื่องมือการเกษตรที่ใช้กับงานดิน เครื่องมือประเภทนี้ใช้สำหรับงานเตรียมพื้นที่ในเพาะปลูก
หรือใช้สำหรับการปลูกพืชและบำรุงดแู ลรกั ษาพืช เชน่ การเตรียมดนิ การปรับปรุงดินการผสมดิน
เปน็ ต้น
2. เครื่องมือการเกษตรที่ใช้ในการให้น้ำ เครื่องมือประเภทนี้ส่วนใหญ่ใช้ในการดูแลบำรุงรักษา
แปลงปลูกพืชหรือต้นพืช เช่น การให้น้ำ การให้ปุ๋ยบางชนิด การให้สารเคมีรวมทั้งการให้ฮอร์โมน
บางชนิดแกพ่ ืช
3. เครื่องมอื การเกษตรที่ใช้ตดั แต่งกิง่ และขยายพันธ์ุพืช เครือ่ งมือประเภทนี้ ส่วนใหญ่ใช้ในการตัด
แต่งเพอ่ื บำรงุ และการขยายพนั ธ์พุ ืชแบบไมอ่ าศัยเพศ เช่น การติดตาหรือการตอ่ กิง่ เปน็ ต้น

เคร่อื งมือการเกษตรที่ใชก้ ับงานดิน

จอบ

การใช้งาน ใช้สำหรับขดุ ดิน ถากหญา้ ขุดแปลงหรือใช้สำหรบั ขุดหลุมขนาดใหญ่ หรือกรณีทีใ่ ช้
เสียมอาจจะทำให้ลา่ ช้าหรือไม่สามารถจะใช้ เสียมขุดได้เพราะดินแขง็ เกินไป
ความปลอดภยั ในการใช้งาน ก่อนใช้ควรตรวจดวู ่าจอบเขา้ ดา้ มแนน่ หนาหรือไม่ ขณะทีใ่ ช้งาน
จอบต้องระวังเพอ่ื นที่อยขู่ ้างเคียงและเท้าของผู้ใช้ดว้ ย
การทำความสะอาดและเก็บรกั ษา หลังจากใช้งานแลว้ ล้างทำความสะอาดและใช้ผ้าเชด็ ให้
แห้งทา น้ำมันกนั สนิมแลว้ เก็บเข้าที่ให้เรียบร้อย

เสียม

การใชง้ าน ใช้สำหรบั ขดุ หลุมปลูกต้นไม้ ส่วนมากนยิ มใช้ขดุ หลมุ ที่มีขนาดของหลุม เล็กลึก
หรือใช้ในบริเวณแคบไม่เหมาะกบั การใช้จอบ เวลาขุดใช้มอื ท้ังสองข้างจบั ดา้ ม เสียมให้มอื ยู่ห่าง
กนั พอสมควร แล้วกดปลายเสียมลงไปในดนิ
ความปลอดภยั ในการใชง้ าน กอ่ นใช้ควรตรวจสภาพของเสียมใหเ้ รียบร้อยเสียกอ่ น ในขณะ
ปฏิบัติงาน ให้ระมัดระวังไม่ใหด้ า้ มเสยี มไปโดนคนข้างเคียงทีย่ ืนอยู่ได้
การทำความสะอาดและเก็บรกั ษา ภายหลังการใช้ควรล้างทำความสะอาด เช็ดให้แห้งดว้ ย
ผ้าทาน้ำมนั กันสนิมแลว้ เกบ็ เข้าทีใ่ หเ้ รียบร้อย

ส้อมพรวน

การใช้งาน ใช้สำหรับพรวนดินรอบๆ ต้นพืช ไม่ควรใช้พรวนในดินแข็งเพราะ จะหักและงอ
งา่ ย
ความปลอดภยั ในการใช้งาน ไมค่ วรนำมาเลน่ กันในขณะทำงานเพราะส้อมพรวน มคี วาม
แหลมคม อาจจะไดร้ ับอันตรายจากการใช้ไดถ้ ้าผู้ใช้ขาดความระมัดระวงั
การทำความสะอาดและเก็บรักษา ภายหลงั การใช้แล้วควรล้างทำความสะอาดและเชด็ ให้
แห้งทา น้ำมันกนั สนิมแลว้ เกบ็ เข้าทีใ่ ห้เรียบร้อย

ช้อนปลูก

การใช้งาน ใช้สำหรับพรวนดินรอบๆ ต้นพืช ไม่ควรใช้พรวนในดินแข็งเพราะ จะหักและงอ
ง่าย
ความปลอดภยั ในการใช้งาน ช้อนปลกู ตอนปลายมีลกั ษณะแหลมและค่อนข้างคม ในขณะที่
ใช้งาน ถา้ ผู้ใช้ไม่ระมดั ระวังอาจเกิดอนั ตรายได้
การทำความสะอาดและเก็บรกั ษา ภายหลังการใช้เสรจ็ แลว้ ควรล้างทำความสะอาดแล้ว
นำมาเชด็ ให้แห้ง ทาน้ำมนั กนั สนิมแลว้ เกบ็ เข้าที่ใหเ้ รียบร้อย

คราด

การใช้งาน ใช้สำหรับย่อยดินและเก็บเศษหญ้าหรือแต่งแปลงปลูก การจับคราด ใช้มือ ทั้ง
สองจับด้ามคราดใหห้ า่ งกนั พอสมควรแล้วถงึ เข้าหาตัว
ความปลอดภยั ในการใชง้ าน กอ่ นใช้ควรตรวจดูวา่ คราดอยูใ่ นสภาพที่ใช้ไดห้ รือไม่ และขณะ
ใช้ ควรระมัดระวังไม่ใหด้ า้ มคราดไปถูกคนใกล้เคียง
การทำความสะอาดและเก็บรกั ษา หลังจากใช้งานแล้วล้างทำความสะอาดและใช้ผา้ เชด็ ให้
แห้ง ทาน้ำมนั กันสนมิ แลว้ เกบ็ เข้าทีใ่ หเ้ รียบร้อย

บงุ้ ก๋ี

การใชง้ าน ใช้สำหรบั ขนดนิ ปุ๋ยคอก ขยะ หญา้
ความปลอดภยั ในการใช้งาน ก่อนใช้ต้องเช็คหูหวิ้ วา่ มคี วามคงทนแขง็ แรงหรือไม่ เพือ่ ความ
ปลอดภยั ในการใช้งาน
การทำความสะอาดและเก็บรกั ษา เม่ือใช้งานเสร็จแลว้ ล้างน้ำให้สะอาดและเชด็ หรือผึ่งให้
แห้ง แล้วเกบ็ เข้าทีใ่ ห้เรียบร้อย

พล่ัวตัก

การใช้งาน ใช้สำหรบั ตกั วัสดุที่ใช้ในการเกษตร เช่น ดิน ปุ๋ย ขยะ
ความปลอดภยั ในการใชง้ าน กอ่ นใช้ต้องเช็คหูหวิ้ ว่ามคี วามคงทนแขง็ แรงหรือไม่ เพื่อความ
ปลอดภัย ในการใช้งาน
การทำความสะอาดและเกบ็ รักษา หลังจากการใช้ทุกครั้ง ล้างนำ้ ให้สะอาดและเช็ดให้แหง้
ทาน้ำมนั กันสนิมแล้วเกบ็ เขา้ ที่ใหเ้ รียบร้อย

เครื่องมือการเกษตรท่ใี ช้ในการให้น้ำ

ถังน้ำ

การใชง้ าน ใช้สำหรับตักน้ำจากบอ่ หรือสระน้ำมาใส่บัวรดน้ำหรือใช้สำหรับ รดต้นไม้โดยตรง
ความปลอดภยั ในการใช้งาน ก่อนใช้ควรสำรวจดตู รงหูห้ิว เมื่อเหน็ ว่าไม่ ปลอดภัย ควร
ซ่อมแซม ก่อนนำไปใช้และขณะที่ใช้ต้องจบั หรือห้ิวให้แนน่ เพอ่ื ไมใ่ ห้ตกลงเท้า
การทำความสะอาดและเก็บรกั ษา ภายหลงั การใช้ควรทำความสะอาด เชด็ ใหแ้ ห้ง เก็บ
คว่ำเข้าที่

บัวรดน้ำ

การใช้งาน ใช้สำหรับรดน้ำพืช น้ำที่ออกจากฝักบัวจะเป็นฝอยกระจายทั่วต้นพืช ทำให้พืช
ได้รับน้ำอย่างทั่วถึงและส่วนต่าง ๆ ของพืชไม่หักง่าย การใช้ไม่ควรจับที่ส่วน คอของฝักบัวให้
จบั ทีห่ หู ้ิวเท่านั้น ความปลอดภยั ในการใช้งาน
ความปลอดภัยในการใช้งาน ก่อนใช้ควรตรวจดูสภาพของบวั รดน้ำตรงที่มือจับ หรือหูหิ้ว
เสียก่อน ถ้าชำรุดควรซ่อมให้เรียบร้อยก่อนนำไปใช้ และขณะที่ใช้ต้องจับถือให้แน่นเพื่อไม่ให้
ตกลงเท้า การทำความสะอาดและเก็บรักษา
การทำความสะอาดและเก็บรักษา ภายหลงั การใช้แล้ว ควรลา้ งทำความสะอาดตวั ถังและ
ฝักบัว อยา่ ให้เศษหญ้าหรืออยา่ งอ่นื อดุ ตันแล้วคว่ำเก็บเขา้ ที่

สายยาง

การใช้งาน ใช้สำหรับต่อจากก๊อกน้ำ เพื่อที่อำนวยความสะดวกที่จะนำน้ำไปใส่ ในบัวรดน้ำ
ถงั น้ำ หรือใช้สำหรับรดพืชที่มีขนาดใหญ่
ความปลอดภัยในการใช้งาน คลายสายยางให้อยู่ในแนวของเส้นตรงหรือโค้งคดก็ได้ อย่าให้
สายยางพบั แล้วตอ่ จากก๊อกน้ำ
การทำความสะอาดและเกบ็ รกั ษา ใช้แล้วลา้ งทำความสะอาดแล้วม้วนเกบ็ เขา้ ทีใ่ หเ้ รียบร้อย

เครอ่ื งมือการเกษตรทีใ่ ช้ตัดแต่งก่งิ และขยายพันธ์พุ ืช

มีดตอนกิง่

การใช้งาน ใช้ตอนกิ่ง มีลักษณะบาง ปลายแหลม ด้านคมโค้งลงเล็กน้อย ในส่วนปลายใช้
สำหรับควนั่ เปลอื กที่กิ่งตอนและขูดเน้ือเย่ือ ถ้าไม่สามารถหามีดตอน ใช้ได้ อาจสามารถใช้คัต
เตอรแ์ ทนได้
ความปลอดภยั ในการใชง้ าน ขณะใช้ควรใช้อย่างระมัดระวงั โดยไมใ่ หห้ ลุดมอื หรือแกว่งเล่น
การทำความสะอาดและเก็บรักษา ภายหลังการใช้ ควรเช็ดทำความสะอาดทาน้ำมันกัน
สนิมและ หยอดน้ำมนั ใหท้ ัว่ โดยเฉพาะส่วนทีเ่ ปน็ เหล็กเรียบร้อย

มีดดายหญา้

การใชง้ าน ใช้สำหรบั ดายหญ้าหรือถางหญ้าที่สูงขนึ้ ซึ่งไม่สามารถทีจ่ ะใช้กรรไกร
ตัดหญ้าได
ความปลอดภัยในการใช้งาน ก่อนใช้ควรตรวจดูว่าด้ามแน่นดีหรือไม่ ขณะใช้ต้องระมัดระวัง
ให้มาก เพราะมีดดายหญ้ามีความคม อาจเป็นอนั ตรายต่อผู้ใช้และผู้ที่อยู่ข้างเคียง ไม่ควรใช้
มีดดายหญ้าแกว่งเล่นหยอกลอ้ กนั
การทำความสะอาดและเก็บรักษา เมื่อใช้มีดดายหญ้าแล้ว ควรล้างทำความสะอาดโดยใช้
ผ้าเช็ด ใหแ้ ห้ง ทาน้ำมนั กนั สนิม แลว้ เก็บเข้าที่ใหเ้ รียบร้อย

กรรไกรตดั กิ่ง

การใช้งาน กรรไกรตัดกิ่งทำด้วยเหล็ก รูปร่างกะทัดรัด ใบกรรไกรมีลักษณะ โค้งออกมี
ขากรรไกรสองอันหุ้มด้วยพลาสติก ระหว่างขาทั้งสองข้างเพื่อดันให้ขาทั้งสอง อ้าออก มี
ปุ่มล๊อคเมือ่ เลิกใช้อยู่ดา้ นข้าง
ความปลอดภัยในการใช้งาน ขณะใช้งานควรใช้อย่างระมัดระวังโดยไม่ให้หลุดมือหรือแกว่ง
เลน่
การทำความสะอาดและเก็บรักษา ภายหลังการใช้ควรล้างเช็ดทำความสะอาดทาน้ำมันกัน
สนิมและ หยอดน้ำมันตรงสปริงขากรรไกรและปุ่มลอ๊ ค แลว้ เกบ็ เข้าที่โดยการแขวน

กรรไกรตัดหญา้

การใช้งาน ใช้ตดั หญ้าหรือตกแต่งรั้วต้นไม้ หรือตดั หญ้าในสนามที่มมี มุ แคบ
ความปลอดภัยในการใช้งาน ขณะที่ใช้ควรระมัดระวังคนที่อยู่ข้างเคียง ไม่ควรใช้มือจับใกล้
โคน กรรไกรมากเกินไปมือจะพลาดไปถูกคมของกรรไกรได้
การทำความสะอาดและเกบ็ รกั ษา หลังการใช้ควรล้างทำความสะอาดเช็ดให้แห้ง ทาน้ำมัน
กันสนิม เกบ็ เขา้ ทีใ่ หเ้ รียบร้อย

เรื่อยตดั กิ่ง

การใช้งาน ใช้ตัดตกแต่งกิ่งไม้ ตามที่เราต้องการ เพื่อให้เกิดความสวยงามของลำต้น ใหม่ที่
ไมต่ ้องการกิ่งกา้ น หรือใบ สามารถใช้ตดั กิง่ ไม้ที่สงู โดยไมต่ ้องปีนปา่ ยขึ้นไป
ความปลอดภัยในการใช้งาน ก่อนใช้ควรตรวจสอบด้ามและเหล็กใบเลื่อยให้มีสภาพพร้อมใช้
และห้ามแกวง่ ไปมาอาจจะเกิดอันตรายกับคนรอบขา้ งได้
การทำความสะอาดและเก็บรักษา หลังการใช้ต้องทำความสะอาด ทาน้ำมันกันสนิม แล้ว
น้ำมัน

หลกั การใช้เคร่อื งมือการเกษตร

1. ควรศึกษาวิธีการใช้อุปกรณก์ ารเกษตรใหเ้ ข้าใจเสียก่อน
2. ตรวจดสู ภาพของอุปกรณก์ ารเกษตรใหอ้ ยูใ่ นสภาพโดยดี
3. ใช้อุปกรณก์ ารเกษตรอยา่ งระมดั ระวัง และไม่ควรนำมาเล่นหยอกลอ้ กัน
4. ใช้อุปกรณก์ ารเกษตรใหเ้ หมาะสม และตรงกบั ลักษณะของงาน
5. ไม่ควรนำอุปกรณ์การเกษตรทีช่ ำรดุ มาใช้งาน เพราะอาจทำให้เกิด อันตรายแก่ผู้ใช้ได้

การเกบ็ รักษาเคร่อื งมือการเกษตร

เมื่อนำเครื่องมือการเกษตรใช้งานตามวัตถุประสงค์เป็นที่เรียบร้อยแล้ว ควรมี การทำความ
สะอาดและเก็บไว้อย่างถกู ต้อง โดยปฏิบตั ิไดด้ งั นี้
1. เครื่องมือทุกชนิดเมื่อใช้แล้วจะต้องทำความสะอาดทุกครั้ง โดยเฉพาะ เครื่องมือที่ท าด้วย
โลหะ จะต้องเชด็ ให้แห้ง แล้วเคลือบดว้ ยน้ำมนั เพือ่ กนั สนิมด้วย
2. เกบ็ ในสถานที่ปลอดภยั การเกบ็ ถูกหลกั วิธี ลดการเกิดอบุ ตั ิเหตุจาก เครือ่ งมือที่แหลมและ
มีคม สะดวกในการหยิบใช้
3. สถานทีเ่ ก็บจะต้องมีแสงสวา่ งเพยี งพอ แสงแดดส่องถึงและต้องเป็นสถาน ที่ฝนสาดไม่ถึง
4. จัดทำบัญชีเครือ่ งมือทีม่ ีอยู่ใหเ้ ปน็ ปัจจบุ ัน เพือ่ สะดวกในการดแู ลรักษา
5. หลงั การนำเครื่องมือทุกชนิดออกไปใช้ เมื่อใช้เสร็จแลว้ จะต้องเก็บเขา้ ที่ ทุกคร้ัง
6. เมื่อทราบการชำรุดของเครื่องมือที่นำออกไปใช้ จะต้องแยกเครื่องมือ เหล่านั้น ออกจาก
เครื่องมือทีส่ มบูรณ์ และนำมาซ่อมใหอ้ ย่ใู นสภาพที่พร้อมใช้งาน

ใบงานที่ 4
เครือ่ งมือการเกษตร

คำชี้แจง ใหน้ กั เรียนปฏิบัติกิจกรรมดังตอ่ ไปนี้

1.ใหน้ ักเรียนจัดกลุ่มประเภทเครื่องมือเกษตรทีก่ ำหนดใหถ้ กู ต้อง

ถงั น้ำ มีดตอนกิง่ กรรไกรตดั กิ่ง ช้อนปลูก พลวั่ ตัก จอบ
บวั รดน้ำ
เสียม เลื่อยตัดกิ่ง คราด บุ้งก๋ี มีดดายหญ้า

กรรไกรตัดหญา้ สอ้ มพรวน สายยาง

เครอ่ื งมือใชก้ ับงานดนิ เคร่อื งมือใชก้ ารให้นำ้ เคร่อื งมือใช้ตัดแตง่ กิ่ง
และขยายพันธ์ุพืช

………………………………………………………………… ………………………………………………………………… …………………………………………………………………
………………………………………………………………… ………………………………………………………………… …………………………………………………………………
……………………………………………………………….. ……………………………………………………………….. ………………………………………………………………..
………………………………………………………………. ………………………………………………………………. ……………………………………………………………….
……………………………………………………………… ……………………………………………………………… ………………………………………………………………
……………………………………………………………… ……………………………………………………………… ………………………………………………………………

……………………………………………………………… ……………………………………………………………… ………………………………………………………………
……………………………………………………………… ……………………………………………………………… ………………………………………………………………

2. ให้นกั เรียนดภู าพเครือ่ งมือเกษตรทีก่ ำหนดให้ แล้วเขียนชือ่ เครือ่ งมือ ประเภท การใช้งาน
และวิธกี ารใช้งานใหถ้ ูกต้อง
1.

ชือ่ เครื่องมือ
.......................................................................................................................................
ประเภทการใช้งาน คือ
........................................................................................................................
การใช้งาน คือ
......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
........
2.

ชือ่ เครื่องมือ
.......................................................................................................................................
ประเภทการใช้งาน คือ
........................................................................................................................

การใช้งาน คือ
......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
........

แผนการจดั การเรียนรทู้ ี่ 2

เรื่อง การใชเ้ ครื่องมอื และอปุ กรณอ์ ย่างปลอดภยั เวลา 2 ช่วั โมง

ระดับช้ัน มัธยมศึกษาปีที่ 1

__________________________________________________________________________

1. เป้าหมายการเรยี นรู้ / หลักฐานการเรียนรู้ / การวดั และการประเมินผล

ผลการเรียนรู้ สง่ิ ทีต่ ้องรู้และปฏิบัติได้ ผลงาน / ชิ้นงาน การวัดผลและการ

ประเมนิ ผล

5. บอกวิธีการเตรียม 1. รู้จักและเข้าใจการใช้ ก า ร แ ส ด ง บ ท บ า ท - ทำแบบทดสอบก่อน

ว ั ส ด ุ อ ุ ป ก ร ณ ์ แ ล ะ เครื่องมือและอุปกรณ์ ส ม ม ุ ต ิ ใ น ก า ร ใ ช้ เรียน (Pre-test)

ปฏิบัติการเตรียมดินได้ ก า ร เ ก ษ ต ร อ ย ่ า ง เครื่องมือ และอุปกรณ์ - สังเกตพฤติกรรม
อย่างถกู ต้องเหมาะสม ปลอดภัย ง า น เ ก ษ ต ร อ ย ่ า ง การทำงานรายบุคคล

2. แสดงบทบาทสมมุติ ปลอดภยั - ประเมิน
ในการใช้เครื่องมือและ คุณลักษณะอันพึง
ประสงค์
อุปกรณ์การเกษตร
ทำแบบทดสอบหลัง
อย่างปลอดภัย
เรียน (Prost-test)

-ใบงาน

2. สาระการเรยี นรู้ (Learning Contents)

1. ความรู้ (Knowledge)
1. รู้จักและเข้าใจการใช้เครื่องมือและอุปกรณก์ ารเกษตรอย่างปลอดภัย
2. แสดงบทบาทสมมุตใิ นการใช้เครื่องมือและอุปกรณ์การเกษตรอยา่ งปลอดภัย

2. ทกั ษะ/กระบวนการ (Skill during the process)
1. ทำกิจกรรมตามที่ไดร้ บั มอบหมายได้ถูกต้อง
2. บันทึกสรปุ ความรู้จากเร่อื งทีเ่ รียนได้ถูกต้อง

4. สมรรถนะ (Competency)
1. ความสามารถในการสอ่ื สาร

2. ความสามารถในการคดิ
3. หลกั ฐานการเรียนรู้ช้นิ งานหรอื ภาระงาน (Work)

การแสดงบทบาท สมมุติในการใช้เครื่องมือ และอปุ กรณ์งานเกษตร อย่างปลอดภัย

4. การวัดและการประเมินผล ( Evaluation )

สง่ิ ที่วัดผล วิธีวัดผล เครื่องมือวัดผล เกณฑก์ ารประเมนิ
แบบทดสอบ ร้อยละ 70 ผ่าน
ดา้ นความรู้ (K) ทำแบบทดสอบ เกณฑ์
แบบประเมนิ
ดา้ นทกั ษะ/กระบวนการ(P) สงั เกตการ ระดบั คณุ ภาพ 2
เจตคติ/คุณลักษณะ (A) ปฏิบตั ิงาน แบบประเมนิ ผา่ นเกณฑ์
สมรถนะของผู้เรียน (C) สังเกตการ
ปฏิบตั ิงาน ผลงาน ระดับคุณภาพ 2
สงั เกตการ ผา่ นเกณฑ์
ปฏิบตั ิงาน
ระดับคณุ ภาพ 2
ผา่ นเกณฑ์

5. กระบวนการการจัดกิจกรรม / รปู แบบการจดั กิจกรรม ( Learning Process )

ใช้กระบวนการความรู้ความเข้าใจ เป็นกระบวนการที่ใช้ในการเรียนรู้ด้านพุทธิพิสัย สิ่งที่
ต้องการพฒั นาคือเนื้อหาสาระ ดงั นี้ สงั เกตและตระหนัก วางแผนกำหนดแนวทาง แบง่ ความรบั ผิดชอบ
ไปแสวงหาความรู้ พัฒนาความรู้ความเข้าใจ สรปุ สาระสำคัญ
6. กจิ กรรมการเรยี นการสอน

1. ขน้ั นำเข้าสบู่ ทเรียน ( 10 นาที )
1. ครอู ่านสถานการณต์ อ่ ไปนีใ้ ห้นักเรียนฟัง
สถานการณ์ท่ี 1 แดงใช้เสียมทีช่ ารดุ ขุดหลุม ปลกู ต้นพืชโดยไมซ่ ่อมแซมก่อน
สถานการณท์ ่ี 2 ดาซอ่ มแซมเสียมทีช่ ารดุ กอ่ น นาไปใชขุดหลุมปลกู ต้นพืช
จากนั้นใหน้ กั เรียนรว่ มกันแสดงความคิดเหน็ โดยครใู ช้คาถามดังนี้
- เสียมที่แดงใช้มลี ักษณะอย่างไร (ตวั อยา่ งคาตอบ ชารุดยังไมไ่ ด้ซ่อมแซม)
- เสียมที่ดาใช้มีลกั ษณะอยางไร (ตัวอย่างคาตอบ ไม่ชารดุ เพราะซ่อมแซมแล้ว)

- ถ้าต้องการความปลอดภัยในการใช้อุปกรณง์ านเกษตรควรปฏิบตั ิตนตามบคุ คลใด (ตวั อยาง
คาตอบ ดา)

2. ขน้ั สอน ( 100 นาที )

1. ให้นักเรียนศึกษาเนื้อหาเรื่องการใช้เครื่องมือและอุปกรณ์งานเกษตรอย่างปลอดภัยแล้ว
โดยครู ใช้คาถามดงั นี้
สายยางใช้รดน้ำต้นไมท้ ี่ปลกู ในแปลงใช้หรือไม่ (ตวั อยางคาตอบ ไม่ใช่)
บวั รดน้ำใช้แลว้ ควรลา้ งให้สะอาด คว่ำให้แห้งใชห่ รือไม่ (ตวอั ยางคาตอบ ใช่)
ส้อมพรวนใช้ขุดหลุมเล็กๆ เพื่อปลูกพืชในกระถางใช่หรือไม่ (ตัวอยางคาตอบ
ไม่ใช)่
หลังจากใช้เสียม ล้างให้หมดคราบดิน เช็ดให้แห้ง ทาน้ำมันกันสนิมสวนที่เป็น
โลหะใชห่ รือไม่ (ตวั อยางคาตอบ ใช)่
ช้อนปลูกใช้สาหรับขดุ หลุมขนาดใหญ่เพ่ือปลูกต้นไม้ขนาดใหญ่ใช่หรือไม่ (ตวั อย่าง
คาตอบ ไมใ่ ช)่

2. แบ่งนักเรียนเป็น 3 กลุ่ม แล้วจับสลากชื่ออุปกรณ์งานเกษตรกลุ่มละ ๑ ใบจากนั้น
รวมกัน แสดงบทบาทสมมุติในการใช้อุปกรณ์งานเกษตรที่จับสลากได้อย่างถูกวิธีและ
ปลอดภยั ใหเ้ พ่อื นๆ ดู หน้าช้ัน เรียน

3. ให้นักเรียนรว่ มกันสนทนาแลกเปลี่ยนความคิดเห็นว่าแต่ละกลุ่มแสดงบทบาทสมมุติในการ
ใช้ เครื่องมือและอุปกรณ์งานเกษตรอย่างปลอดภัยถูกต้องหรือไม่ ถ้าไม่ถูกต้องควร
ปรับเปล่ยี นอยา่ งไร

4. ให้นักเรียนแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการปฏิบัติตนในการใช้เครื่องมือและอุปกรณ์
การเกษตร อยา่ งปลอดภยั โดยครใู ช้คาถามกระตุ้นความคิดของนกั เรียน ดงั นี้
- เพื่อความปลอดภัยในการใช้เครื่องมือและอุปกรณ์การเกษตร นักเรียนควรปฏิบัติ

ตนอย่างไร (ตัวอยางคาตอบ ศึกษาวิธีการใช้ก่อนเสมอและหมั่นตรวจสอบสภาพ
เครื่องมือถ้าเกิดการชารุดควรซ่อมแซมให้ เรียบร้อย ควรใช้งานเครื่องมืออย่าง
ระมัดระวังและใชใ้ ห้เหมาะสมกับงาน)

- ถ้านักเรียนใช้เครื่องมือและอุปกรณ์การเกษตรอย่างปลอดภัยจะเกิดประโยชน์
อย่างไร (ตัวอย่างคาตอบ จะทาให้ผลงานมีคุณภาพ ช่วยยืดอายุการใช้งานของ
เครอ่ื งมือและอุปกรณ์ และผ้ใู ช้ปลอดภยั จาก อบุ ัติเหตทุ ่อี าจเกิดขึ้นในขณะทางาน)
5. ให้นักเรียนรว่ มกนั แสดงความคิดเหน็ โดยครใู ช้คาถามท้าทาย ดังนี้

- นักเรียนจะใช้คาพูดใดบอกเพือ่ นใหใ้ ช้เครื่องมือและอปุ กรณง์ านเกษตรอย่างปลอดภัย

3. ข้ันสรุป ( 10 นาที )
1. ให้นกั เรียนและครูรวมกันสรุปความรู้ ดังนี้ ถ้าไมป่ ระมาท รู้จกั ศึกษาวิธกี ารใช้ และตรวจสอบ
สภาพเครื่องมือและอปุ กรณง์ านเกษตรอยูเ่ สมอ จะปลอดภัยจากอุบตั ิเหตุ

4. สือ่ การสอน / แหล่งเรียนรู้

สื่อการเรียนรู้
- สถานการณก์ ารใช้อุปกรณง์ านเกษตรที่ปลอดภยั และไมปลอดภยั
- สลากชื่ออปุ กรณง์ านเกษตร ได้แก่ บัวรดน้ำ ถงั น้ำ สายยาง เสยี ม จอบ ช้อนปลูก
สอ้ มพรวน และกรรไกรตดั กิง่

แหล่งเรียนรู้
- หอ้ งสมดุ โรงเรียน
- หอ้ งอินเตอรเ์ น็ตโรงเรียน

แบบประเมินการนำเสนอผลงาน

คำชีแ้ จง : ให้ ผู้สอน สงั เกตพฤติกรรมของนักเรียนในระหว่างเรียนและนอกเวลาเรียน แลว้ ขีด ✓

ลงในช่องว่างที่ตรงกับระดับคะแนน

ลำดบั ที่ รายการประเมิน ระดับคะแนน
321

1 นำเสนอเน้ือหาในผลงานได้ถกู ต้อง

2 การลำดบั ขน้ั ตอนของเนื้อเร่อื ง

3 การนำเสนอมีความนา่ สนใจ

4 การมีสว่ นรว่ มของสมาชิกในกลุ่ม

5 การตรงตอ่ เวลา

รวม

ลงชือ่ ...................................................ผู้ประเมิน
............../.................../................

เกณฑก์ ารให้คะแนน
ผลงานหรือพฤติกรรมสอดคล้องกบั รายการประเมนิ สมบรู ณช์ ัดเจน ให้ 3 คะแนน
ผลงานหรือพฤติกรรมสอดคล้องกับรายการประเมนิ เป็นส่วนใหญ่ ให้ 2 คะแนน
ผลงานหรือพฤติกรรมสอดคล้องกบั รายการประเมนิ บางสว่ น ให้ 1 คะแนน

เกณฑก์ ารตัดสินคณุ ภาพ

ชว่ งคะแนน ระดบั คณุ ภาพ

12 - 15 ดี

8 - 11 พอใช้

ตำ่ กว่า 8 ปรับปรงุ

แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการทำงานรายบุคคล

ชือ่ ...........................................................................................ชนั้ ..............................

คำชีแ้ จง : ให้ ผ้สู อน สงั เกตพฤติกรรมของนกั เรียนในระหวา่ งเรียนและนอกเวลาเรียน แลว้ ขีด ✓

ลงในช่องว่างที่ตรงกับระดบั คะแนน

ลำดับที่ รายการประเมิน ระดบั คะแนน
321

1 การแสดงความคิดเหน็

2 การยอมรับฟังความคดิ เหน็ ของผอู้ ่นื

3 การทำงานตามหน้าที่ทไี่ ด้รับมอบหมาย

4 ความมีนำ้ ใจ

5 การตรงต่อเวลา

รวม

ลงชือ่ ...................................................ผู้ประเมิน
............../.................../................

เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน ให้ 3 คะแนน
ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมอย่างสม่ำเสมอ ให้ 2 คะแนน
ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมบอ่ ยคร้ัง ให้ 1 คะแนน
ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมบางครั้ง

เกณฑก์ ารตัดสินคณุ ภาพ

ชว่ งคะแนน ระดบั คณุ ภาพ
12 - 15 ดี
8 - 11
ตำ่ กวา่ 8 พอใช้
ปรบั ปรุง

แบบประเมินคณุ ลักษณะอันพงึ ประสงค์
คำชีแ้ จง : ให้ ผู้สอน สังเกตพฤติกรรมของนกั เรียนในระหวา่ งเรียนและนอกเวลาเรียน แลว้ ขีด ✓ ลง

ในชอ่ งว่างทีต่ รงกบั ระดบั คะแนน

คณุ ลักษณะ รายการประเมิน ระดบั คะแนน
อนั พงึ ประสงค์ดา้ น 321

1. รักชาติ ศาสน์ 1.1 ยืนตรงเมอื่ ไดย้ ินเพลงชาติ ร้องเพลงชาติได้ และบอก
กษตั รยิ ์ ความหมายของ

เพลงชาติ

1.2 ปฏิบตั ิตนตามสทิ ธแิ ละหน้าที่ของนักเรียน ใหค้ วามร่วมมือ ร่วม
ใจ ในการทำงานกับสมาชิกในห้องเรียน

1.3 เข้าร่วมกิจกรรมทีส่ ร้างความสามัคคี ปรองดอง และเป็น
ประโยชนต์ อ่

โรงเรียนและชมุ ชน

1.4 เข้าร่วมกิจกรรมทางศาสนาที่ตนนบั ถือ ปฏิบัตติ นตามหลักของ
ศาสนา

และเป็นตัวอย่างที่ดีของศาสนิกชน

1.5 เข้ารว่ มกิจกรรมและมสี ว่ นรว่ มในการจดั กิจกรรมที่เกีย่ วกับ
สถาบนั
พระมหากษัตริยต์ ามทีโ่ รงเรียนและชมุ ชนจดั ขนึ้ ชื่นชมในพระราช
กรณียกิจพระปรีชาสามารถของพระมหากษตั ริยแ์ ละพระราชวงศ์

2. ซอ่ื สัตย์ สุจรติ 2.1 ให้ขอ้ มูลทถ่ี กู ต้อง และเป็นจริง

2.2 ปฏิบตั ิในสิ่งทีถ่ ูกต้อง ละอาย และเกรงกลัวทีจ่ ะทำความผิด ทำ

ตามสญั ญาที่ตนให้ไว้กบั พอ่ แม่หรือผู้ปกครอง และครู

2.3 ปฏิบัติตนต่อผอู้ น่ื ด้วยความซือ่ ตรง และเป็นแบบอยา่ งทีด่ ีแก่

เพ่อื นด้าน ความซือ่ สตั ย์

3. มีวินยั 3.1 ปฏิบัติตามข้อตกลง กฎเกณฑ์ ระเบียบ ข้อบงั คบั ของครอบครัว
รับผดิ ชอบ และ
โรงเรียน มีความตรงตอ่ เวลาในการปฏิบตั ิกิจกรรมตา่ งๆ ใน
ชีวิตประจำวัน
มีความรบั ผิดชอบ

4. ใฝเ่ รยี นรู้ 4.1 ต้ังใจเรียน
4.2 เอาใจใส่ในการเรียน และมคี วามเพียรพยายามในการเรียน
4.3 เข้าร่วมกิจกรรมการเรยี นรู้ตา่ งๆ
4.4 ศึกษาค้นคว้า หาความรู้จากหนังสอื เอกสาร สง่ิ พิมพ์ สื่อ
เทคโนโลยีตา่ งๆแหล่งการเรียนรู้ท้ังภายในและภายนอกโรงเรียน และ
เลือกใช้สื่อได้อยา่ งเหมาะสม
4.5 บันทึกความรู้ วิเคราะห์ ตรวจสอบบางส่งิ ทีเ่ รียนรู้ สรุปเป็นองค์
ความรู้
4.6 แลกเปล่ยี นความรู้ ดว้ ยวิธกี ารตา่ งๆ และนำไปใช้ใน
ชีวิตประจำวนั

แบบประเมินคุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์ (ต่อ)
คำชี้แจง : ให้ ผู้สอน สังเกตพฤติกรรมของนักเรียนในระหวา่ งเรียนและนอกเวลาเรียน แลว้ ขีด ✓ ลง

ในชอ่ งว่าง ที่ตรงกับระดบั คะแนน

คุณลักษณะ รายการประเมิน ระดับคะแนน
อันพงึ ประสงค์ดา้ น 321

5. อยอู่ ยา่ ง 5.1 ใช้ทรพั ยส์ นิ และสิ่งของของโรงเรียนอยา่ ง
พอเพียง ประหยัด

5.2 ใช้อุปกรณ์การเรียนอยา่ งประหยดั และรคู้ ณุ คา่

6. มงุ่ ม่ันในการ 5.3 ใช้จ่ายอยา่ งประหยัดและมีการเก็บออมเงิน
ทำงาน
6.1 มีความตั้งใจและพยายามในการทำงานทีไ่ ดร้ มั
7. รักความเปน็ อบหมาย
ไทย 6.2 มีความอดทนและไมท่ อ้ แท้ตอ่ อุปสรรคเพ่อื ให้
งานสำเร็จ
7.1 มีจติ สำนึกในการอนรุ กั ษว์ ัฒนธรรมและภมู ิ
ปัญญาไทย

7.2เห็นคณุ คา่ และปฏบิ ตั ิตนตามวฒั นธรรมไทย

8. มีจิตสาธารณะ 8.1 รู้จักชว่ ยพอ่ แม่ ผู้ปกครอง และครูทำงาน

8.2 อาสาทำงาน ช่วยคิด ชว่ ยทำ และแบง่ ปนั
ส่งิ ของใหผ้ ู้อืน่
8.3 รู้จกั การดแู ล รักษาทรพั ยส์ มบัติและ
สง่ิ แวดล้อมของหอ้ งเรียน โรงเรียน ชมุ ชน
8.4 เข้าร่วมกิจกรรมเพ่อื สงั คมและ
สาธารณประโยชนข์ องโรงเรียน

เกณฑ์การใหค้ ะแนน ลงชื่อ...................................................ผู้ประเมิน
พฤติกรรมทปี่ ฏิบตั ชิ ัดเจนและสมำ่ เสมอ ............../.................../...............
พฤติกรรมทปี่ ฏิบัตชิ ัดเจนและบ่อยคร้ัง
พฤติกรรมทปี่ ฏิบัตบิ างคร้ัง ให้ 3 คะแนน
ให้ 2 คะแนน
ให้ 1 คะแนน

แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 3

เรือ่ ง การผสมดินปลูก เวลา 2 ชว่ั โมง

ระดับชั้น มธั ยมศึกษาปีที่ 1

__________________________________________________________________________

1. เป้าหมายการเรยี นรู้ / หลักฐานการเรียนรู้ / การวัดและการประเมินผล

ผลการเรียนรู้ สง่ิ ทีต่ ้องรู้และปฏิบัติได้ ผลงาน / ชิ้นงาน การวัดผลและการ

ประเมนิ ผล

5. บอกวิธีการเตรียม 1. บ อ ก ส ่ ว น ผ ส ม ท ี่ - ใบงาน ประโยชนอง - ทำแบบทดสอบก่อน

ว ั ส ด ุ อ ุ ป ก ร ณ ์ แ ล ะ เหมาะสมของดินที่ใช้ วสั ดุปลกู เรียน (Pre-test)

ปฏิบัติการเตรียมดินได้ ปลูกพชื ผกั - ใบงาน ขั้นตอนการ - สังเกตพฤติกรรม

อยา่ งถกู ต้องเหมาะสม 2. บอกประโยชน์ของ ผสมดินปลูก การทำงานรายบุคคล

ดนิ ปลกู พืชผกั - ผสมดินปลกู - ประเมิน
คุณลักษณะอันพึง

ประสงค์

ทำแบบทดสอบหลัง

เรียน (Prost-test)

-ใบงาน

2. สาระการเรยี นรู้ (Learning Contents)
1. ความรู้ (Knowledge)
1. บอกสว่ นผสมที่เหมาะสมของดินทีใ่ ช้ปลูกพืชผัก
2. บอกประโยชน์ของดินปลูกพชื ผัก
2. ทกั ษะ/กระบวนการ (Skill during the process)
1. ทำกิจกรรมตามทีไ่ ดร้ ับมอบหมายได้ถกู ต้อง
2. บันทึกสรปุ ความรู้จากเรอ่ื งที่เรียนได้ถกู ต้อง
4. สมรรถนะ (Competency)
1. ความสามารถในการสอ่ื สาร
2. ความสามารถในการคดิ

3. หลักฐานการเรียนรู้ช้นิ งานหรอื ภาระงาน (Work)

การแสดงบทบาท สมมุติในการใช้เครือ่ งมือ และอปุ กรณ์งานเกษตร อย่างปลอดภัย

4. การวัดและการประเมินผล ( Evaluation )

ส่งิ ที่วัดผล วิธีวดั ผล เครื่องมือวัดผล เกณฑ์การประเมนิ
แบบทดสอบ ร้อยละ 70 ผา่ น
ดา้ นความรู้ (K) ทำแบบทดสอบ เกณฑ์
แบบประเมนิ
ดา้ นทักษะ/กระบวนการ(P) สงั เกตการ ระดบั คุณภาพ 2
เจตคติ/คณุ ลักษณะ (A) ปฏิบัติงาน แบบประเมนิ ผ่านเกณฑ์
สมรถนะของผู้เรียน (C) สังเกตการ
ปฏิบตั ิงาน ผลงาน ระดบั คณุ ภาพ 2
สังเกตการ ผา่ นเกณฑ์
ปฏิบตั ิงาน
ระดับคุณภาพ 2
ผา่ นเกณฑ์

5. กระบวนการการจัดกิจกรรม / รูปแบบการจัดกิจกรรม ( Learning Process )

ใช้กระบวนการความรู้ความเข้าใจ เป็นกระบวนการที่ใช้ในการเรียนรู้ด้านพุทธิพิสัย สิ่งที่
ต้องการพฒั นาคือเนื้อหาสาระ ดงั นี้ สังเกตและตระหนัก วางแผนกำหนดแนวทาง แบ่งความรบั ผิดชอบ
ไปแสวงหาความรู้ พฒั นาความรู้ความเข้าใจ สรุปสาระสำคัญ
6. กจิ กรรมการเรยี นการสอน

1. ข้นั นำเขา้ สู่บทเรียน ( 10 นาที )
1. ครูนำตัวอยา่ งดนิ ปกติ และ ดินทีไ่ ด้รับการผสมใหน้ ักเรียนดู
2. ให้นักเรียนวิเคราะห์ตัวอย่างดินทั้งสองตัวอย่างว่ามีข้อแตกต่างกันอย่างไร แล้วเชื่อมโยง
เข้าสบู่ ทเรียน

2. ขัน้ สอน ( 100 นาที )
1. ครใู ห้นักเรียนศึกษาส่วนประกอบของดินผสม
2. ครูสาธติ การผสมดินปลกู ให้นักเรียนดู
3. นักเรียนปฏบิ ัติการผสมดนิ ปลูกตามวัสดแุ ละอัตราสว่ นที่กำหนด

3. ข้นั สรุป ( 10 นาที )
2. ให้นักเรียนรว่ มกนั สรปุ ความรทู้ ีน่ ักเรียนได้เรียน พร้อมซักถามข้อสงสัย

4. สือ่ การสอน / แหล่งเรียนรู้
สือ่ การเรียนรู้
- ตวั อย่างดนิ แตล่ ะชนิดของจริง
แหลง่ เรียนรู้
- หอ้ งสมดุ โรงเรียน
- หอ้ งอินเตอร์เน็ตโรงเรียน

แบบประเมินการนำเสนอผลงาน

คำชีแ้ จง : ให้ ผู้สอน สงั เกตพฤติกรรมของนักเรียนในระหว่างเรียนและนอกเวลาเรียน แลว้ ขีด ✓

ลงในช่องว่างที่ตรงกับระดับคะแนน

ลำดบั ที่ รายการประเมิน ระดับคะแนน
321

1 นำเสนอเน้ือหาในผลงานได้ถกู ต้อง

2 การลำดบั ขน้ั ตอนของเนื้อเร่อื ง

3 การนำเสนอมีความนา่ สนใจ

4 การมีสว่ นรว่ มของสมาชิกในกลุ่ม

5 การตรงตอ่ เวลา

รวม

ลงชือ่ ...................................................ผู้ประเมิน
............../.................../................

เกณฑก์ ารให้คะแนน
ผลงานหรือพฤติกรรมสอดคล้องกบั รายการประเมนิ สมบรู ณช์ ัดเจน ให้ 3 คะแนน
ผลงานหรือพฤติกรรมสอดคล้องกับรายการประเมนิ เป็นส่วนใหญ่ ให้ 2 คะแนน
ผลงานหรือพฤติกรรมสอดคล้องกบั รายการประเมนิ บางสว่ น ให้ 1 คะแนน

เกณฑก์ ารตัดสินคณุ ภาพ

ชว่ งคะแนน ระดบั คณุ ภาพ

12 - 15 ดี

8 - 11 พอใช้

ตำ่ กว่า 8 ปรับปรงุ

แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการทำงานรายบุคคล

ชือ่ ...........................................................................................ชนั้ ..............................

คำชีแ้ จง : ให้ ผ้สู อน สงั เกตพฤติกรรมของนกั เรียนในระหวา่ งเรียนและนอกเวลาเรียน แลว้ ขีด ✓

ลงในช่องว่างที่ตรงกับระดบั คะแนน

ลำดับที่ รายการประเมิน ระดบั คะแนน
321

1 การแสดงความคิดเหน็

2 การยอมรับฟังความคดิ เหน็ ของผอู้ ่นื

3 การทำงานตามหน้าที่ทไี่ ด้รับมอบหมาย

4 ความมีนำ้ ใจ

5 การตรงต่อเวลา

รวม

ลงชือ่ ...................................................ผู้ประเมิน
............../.................../................

เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน ให้ 3 คะแนน
ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมอย่างสม่ำเสมอ ให้ 2 คะแนน
ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมบอ่ ยคร้ัง ให้ 1 คะแนน
ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมบางครั้ง

เกณฑก์ ารตัดสินคณุ ภาพ

ชว่ งคะแนน ระดบั คณุ ภาพ
12 - 15 ดี
8 - 11
ตำ่ กวา่ 8 พอใช้
ปรบั ปรุง

แบบประเมินคณุ ลักษณะอันพงึ ประสงค์
คำชีแ้ จง : ให้ ผู้สอน สังเกตพฤติกรรมของนกั เรียนในระหวา่ งเรียนและนอกเวลาเรียน แลว้ ขีด ✓ ลง

ในชอ่ งว่างทีต่ รงกบั ระดบั คะแนน

คณุ ลักษณะ รายการประเมิน ระดบั คะแนน
อนั พงึ ประสงค์ดา้ น 321

1. รักชาติ ศาสน์ 1.1 ยืนตรงเมอื่ ไดย้ ินเพลงชาติ ร้องเพลงชาติได้ และบอก
กษตั รยิ ์ ความหมายของ

เพลงชาติ

1.2 ปฏิบตั ิตนตามสทิ ธแิ ละหน้าที่ของนักเรียน ใหค้ วามร่วมมือ ร่วม
ใจ ในการทำงานกับสมาชิกในห้องเรียน

1.3 เข้าร่วมกิจกรรมทีส่ ร้างความสามัคคี ปรองดอง และเป็น
ประโยชนต์ อ่

โรงเรียนและชมุ ชน

1.4 เข้าร่วมกิจกรรมทางศาสนาที่ตนนบั ถือ ปฏิบัตติ นตามหลักของ
ศาสนา

และเป็นตัวอย่างที่ดีของศาสนิกชน

1.5 เข้ารว่ มกิจกรรมและมสี ว่ นรว่ มในการจดั กิจกรรมที่เกีย่ วกับ
สถาบนั
พระมหากษัตริยต์ ามทีโ่ รงเรียนและชมุ ชนจดั ขนึ้ ชื่นชมในพระราช
กรณียกิจพระปรีชาสามารถของพระมหากษตั ริยแ์ ละพระราชวงศ์

2. ซอ่ื สัตย์ สุจรติ 2.1 ให้ขอ้ มูลทถ่ี กู ต้อง และเป็นจริง

2.2 ปฏิบตั ิในสิ่งทีถ่ ูกต้อง ละอาย และเกรงกลัวทีจ่ ะทำความผิด ทำ

ตามสญั ญาที่ตนให้ไว้กบั พอ่ แม่หรือผู้ปกครอง และครู

2.3 ปฏิบัติตนต่อผอู้ น่ื ด้วยความซือ่ ตรง และเป็นแบบอยา่ งทีด่ ีแก่

เพ่อื นด้าน ความซือ่ สตั ย์

3. มีวินยั 3.1 ปฏิบัติตามข้อตกลง กฎเกณฑ์ ระเบียบ ข้อบงั คบั ของครอบครัว
รับผดิ ชอบ และ
โรงเรียน มีความตรงตอ่ เวลาในการปฏิบตั ิกิจกรรมตา่ งๆ ใน
ชีวิตประจำวัน
มีความรบั ผิดชอบ

4. ใฝเ่ รยี นรู้ 4.1 ต้ังใจเรียน
4.2 เอาใจใส่ในการเรียน และมคี วามเพียรพยายามในการเรียน
4.3 เข้าร่วมกิจกรรมการเรยี นรู้ตา่ งๆ
4.4 ศึกษาค้นคว้า หาความรู้จากหนังสอื เอกสาร สง่ิ พิมพ์ สื่อ
เทคโนโลยีตา่ งๆแหล่งการเรียนรู้ท้ังภายในและภายนอกโรงเรียน และ
เลือกใช้สื่อได้อยา่ งเหมาะสม
4.5 บันทึกความรู้ วิเคราะห์ ตรวจสอบบางส่งิ ทีเ่ รียนรู้ สรุปเป็นองค์
ความรู้
4.6 แลกเปล่ยี นความรู้ ดว้ ยวิธกี ารตา่ งๆ และนำไปใช้ใน
ชีวิตประจำวนั