โรงเรียนสวนกุหลาบวิทยาลัย ชลบุรี สาํนักงานเขตพfืนท ีc การศึกษามัธยมศึกษาเขต 18 ภาคเรียนท ีc 2 ปvการศึกษา 2564 แผนการจ ัดการเร ียนร ู ้ ว ิช า ช ีว ว ิท ย า ว 3 1 2 4 2 นิสิตฝxกสอนในสถานศึกษา นางสาวชญานิศ เงินเจ ื อ กล ุ่มสาระการเรียนรู้ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
เแผนการจัดการเรียนรู/ที่ 1 หน#วยการเรียนรู,ที่ 1 โครโมโซมและสารพันธุกรรม เรื่อง โครโมโซมและสารพันธุกรรม (1) ชื่อวิชา ชีววิทยา รหัสวิชา ว 32142 กลุ#มสาระการเรียนรู,วิทยาศาสตรIและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปNที่ 4 ภาคเรียนที่ 2 เวลา 2 ชั่วโมง ชื่อผู,สอน นางสาวชญานิศ เงินเจือ โรงเรียนสวนกุหลาบวิทยาลัย ชลบุรี .......................................................................................................................................................... 1. สาระการเรียนรู/ / ตัวชี้วัด สาระชีววิทยา 2. เข,าใจการถ#ายทอดลักษณะทางพันธุกรรม การถ#ายทอดยีนบนโครโมโซม สมบัติและหน,าที่ของสาร พันธุกรรม การเกิดมิวเทชัน เทคโนโลยีทางดีเอ็นเอ หลักฐาน ข,อมูลและแนวคิดเกี่ยวกับวิวัฒนาการของ สิ่งมีชีวิตภาวะสมดุลของฮารIดี-ไวนIเบิรIกการเกิดสปNชีสIใหม#ความหลากหลายทางชีวภาพกำเนิดของส#งิมีชีวิต ความหลากหลายของสิ่งมีชีวิต และอนุกรมวิธาน รวมทั้งนำความรู,ไปใช,ประโยชนI ผลการเรียนรู/ ผลการเรียนรู,ที่ 6 สืบค,นข,อมูล อธิบายสมบัติและหน,าที่ของสารพันธุกรรม โครงสร,างและ องคIประกอบทางเคมีของ DNA และสรุปการจำลอง DNA 2. สาระสำคัญ นักวิทยาศาสตรIหลายท#านทําการค,นคว,าเกี่ยวกับสารพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิต ดังนี้ - โยฮันนI ฟรีดริช มิเชอรI ค,นพบว#า กรดนิวคลีอิกจากสารเคมีที่สกัดจากนิวเคลียสของเซลลIเม็ดเลือด ขาว ซึ่งไม#สามารถถูกย#อยด,วยเอนไซมIเพปซิน - เฟรเดอริก กริฟฟgท ค,นพบสารบางอย#างจากแบคทีเรียสายพันธุI S ที่ทําให,ตายด,วยความร,อน สามารถเขา,ไปยังแบคทีเรียสายพันธุIRทําให,เกิดการเปลี่ยนแปลงของแบคทีเรียสายพันธุIRเปjนแบคทีเรีย สายพันธุI S ซึ่งสามารถถ#ายทอดไปยังรุ#นลูกหลานของแบคทีเรีย - ออสวอลดI ที แอเวอรี แมคลิน แมคคารIที และคอลิน แมคลอยดI ค,นพบว#า สารที่เปลี่ยน แปลง พันธุกรรมของแบคทีเรีย สายพันธุI R เปjนสายพันธุI S คือ DNA 3. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. นักเรียนสามารถอธิบายผลการทดลองของนักวิทยาศาสตรIที่เกี่ยวกับการค,นพบสารพันธุกรรมได, (K) 2. นักเรียนสามารถเขียนสรุปผลการทดลองของนักวิทยาศาสตรIที่เกี่ยวกับการค,นพบสารพันธุกรรมได, (P) 3. นักเรียนมีความใฝnเรียนรู, มุ#งมั่นในการทํางาน และมีความรับผิดชอบ (A)
4. สาระการเรียนรู/ สาระการเรียนรู/แกนกลาง DNA เปjนพอลิเมอรIของนิวคลีโอไทดI แต#ละนิวคลี- โอไทดIประกอบด,วยน้ำตาล ดีออกซีไรโบส หมู#ฟอสเฟต และไนโตรจีนัสเบส คือ A T C และ G โมเลกุลของ DNA เปjนพอลินิวคลีโอไทดI 2 สาย เรียงสลับทิศและบิดเปjนเกลียวเวียนขวา โดยการเข,า คู#กันของสาย DNA เกิดจากการจับคู#ของเบสคู#สม คือ A คู#กับ T และ C คู#กับ G 5. สมรรถนะสำคัญของผู/เรียน 1. ความสามารถในการคิด 2. ความสามารถในการแก,ปrญหา 3. ความสามารถในการใช,เทคโนโลยี 6. คุณลักษณะอันพึงประสงคO 1. ใฝnเรียนรู, 2. มุ#งมั่นในการทำงาน 3. มีความรับผิดชอบ 7. หลักฐานการเรียนรู/ แผนผังความคิด, ใบกิจกรรมเรื่อง การค,นพบสารพันธุกรรม 8. การวัดและประเมินผล รายการ วิธีวัด เครื่องมือ เกณฑOการวัด เมื่อนักเรียนได,เรียนตามแผนการจัดการเรียนรู,นี้แล,ว ด/านความรู/ (Knowledge) 1. นักเรียนสามารถอธิบายผลการ ทดลองของนักวิทยาศาสตรIที่เกี่ยวกับ การค,นพบสารพันธุกรรมได, - การตอบข,อคำถาม ในชั้นเรียน - แบบบันทึกการให, คะแนน - ตอบคำถามครบและ ถูกต,อง ≥ 80 % ถือว#าผ#านเกณฑI ด/านกระบวนการ (Process) 2. นักเรียนสามารถเขียนสรุปผลการ ทดลองของนักวิทยาศาสตรIที่เกี่ยวกับ การค,นพบสารพันธุกรรมได, - การทำใบกิจกรรม เรื่อง การค,นพบสาร พันธุกรรม - ใบกิจกรรมเรื่อง การ ค,นพบสารพันธุกรรม - ได,คะแนนการประเมิน ≥ 80 % ถือว#าผ#านเกณฑI
รายการ วิธีวัด เครื่องมือ เกณฑOการวัด ด/านคุณลักษณะอันพึงประสงคO (Attribute) 3. นักเรียนมีความใฝnเรียนรู, มุ#งมั่นใน การทํางาน และมีความรับผิดชอบ - สังเกตพฤติกรรมของ นักเรียน ขณะเรียน และขณะทำงาน - แบบประเมิน คุณลักษณะอันพึง ประสงคI - ได,คะแนนการประเมิน ≥ 80 % ถือว#าผ#านเกณฑI 9. การจัดกิจกรรมการเรียนรู/ ชั่วโมงที่ 1-2 ใช,รูปแบบการจัดการเรียนรู,แบบวัฏจักรการเรียนรู, 5 ขั้น (5E) ขั้นตอนการเรียนรู/ กิจกรรมการเรียนการสอน สื่อประกอบ เวลา 1. ขั้นสร,างความสนใจ (Engagement) 1.1 ครูถามคำถามเพื่อทบทวนความรู,เดิมว#า สารพันธุกรรมของมนุษยI คืออะไร (ให,นักเรียนเข,าไป ตอบคำถามที่ 1.1 ใน mentimeter) (แนวตอบ สารพันธุกรรมของมนุษยI คือ ดีเอ็นเอ) 1.2 เพราะเหตุใด DNA จึงมีบทบาทสำคัญต#อการ ถ#ายทอดลักษณะทางพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิต (แนวตอบ DNA เปjนสารพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิต ซึ่งทำหน,าที่กำหนดลักษณะทางพันธุกรรมของ สิ่งมีชีวิต และยังสามารถถ#ายทอดลักษณะทาง พันธุกรรมจากรุ#นพ#อแม#สู#รุ#นลุกได,) - สื่อ power point เรื่อง การค,นพบสาร พันธุกรรม - mentimeter 10 นาที 2. ขั้นสำรวจและค,นหา (Exploration) 2.1 นักเรียนสืบค,นข,อมูลการทดลองของ นักวิทยาศาสตรIที่เกี่ยวกับการค,นพบสารพันธุกรรม ดังนี้ - โยฮันนI ฟรีดริช มิเชอรI - โรเบิรIต ฟอยลIแกน - เฟรเดอริก กริฟฟgท - ออสวอลดI ที แอเวอรี และคณะ พร,อมทั้งบันทึกข,อมูลลงในใบกิจกรรมเรื่อง การค,น พบสารพันธุกรรม - สื่อ power point เรื่อง การค,นพบสาร พันธุกรรม - หนังสือเรียน รายวิชาเพิ่มเติม วิทยาศาสตรIและ เทคโนโลยี ชีววิทยา เล#ม 2 30 นาที
ขั้นตอนการเรียนรู/ กิจกรรมการเรียนการสอน สื่อประกอบ เวลา 3. ขั้นอธิบายและสรุปผล (Explanation) 3.1 ครูและนักเรียนร#วมกันอภิปรายเรื่อง การค,นพบ สารพันธุกรรม - สื่อ power point เรื่อง การค,นพบสาร พันธุกรรม 50 นาที 4. ขั้นขยายความรู, (Elaboration) 4.1 ครูอธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับกรดนิวคลิอิก (Nucleic acid) ว#ามี 2 ชนิด คือ - DNA (deoxyribonucleic acid) - RNA (ribonucleic acid) - สื่อ power point เรื่อง การค,นพบสาร พันธุกรรม 10 นาที 5. ขั้นประเมิน (Evaluation) 5.1 ประเมินผลการเรียนรู,ของผู,เรียน โดยการสังเกต การตอบคำถาม 5.2 ประเมินผลการเรียนรู,ของผู,เรียน จากการทำใบ กิจกรรมเรื่อง การค,นพบสารพันธุกรรม 10. สื่อการเรียนรู/ / แหลoงเรียนรู/ สื่อการเรียนรู, - หนังสือเรียนรายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตรIและเทคโนโลยี ชีววิทยา เล#ม 2 - สื่อ power point เรื่อง การค,นพบสารพันธุกรรม - www.mentimeter.com ลงชื่อ..................................................ผู,สอน (............................................) ลงชื่อ...................................................ผู,นิเทศ (............................................)
บันทึกผลการจัดการเรียนรู/ ผลการจัดการเรียนรู/ ชั่วโมงที่........... ................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ปpญหา และอุปสรรค ชั่วโมงที่........... ................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... แนวทางแก/ไข / แนวทางการพัฒนา ชั่วโมงที่........... ................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ลงชื่อ..................................................ครูผู,สอน (..........................................................) ความคิดเห็นของผู/บริหารสถานศึกษา/ ผู/แทน/ ผู/นิเทศ/ หัวหน/ากลุoมสาระการเรียนรู/ .............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................... ลงชื่อ............................................ (............................................)
ภาคผนวก
แบบประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงคO เรื่อง...........................................................ชั้น............วันที่................................... เลขที่ ใฝnเรียนรู, มุ#งมั่น ในการ ทำงาน มีความ รับผิดชอบ รวม คะแนน ระดับ คุณภาพ 3 2 1 3 2 1 3 2 1 พฤติกรรม ชื่อ-สกุล
แบบประเมินใบงาน ชั้นมัธยมศึกษาปvที่ 4 ห/อง …. คำชี้แจง ให,ครูผู,สอนประเมินใบงานของนักเรียนแล,วให,ทำเครื่องหมาย Ö ลงในช#องที่ตรงกับระดับคะแนน เลขที่ ชื่อ-สกุล ระดับคุณภาพ สืบค้นข้อมูลได้ถูกต้อง เขียนได้ตรงประเด็น ตามที;กําหนดไว้ ทํางานเสร็จทันเวลาที; กําหนด 3 2 1 3 2 1 3 2 1
คำชี้แจง 1. แบบประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงคIมีทั้งหมด 3 ด,าน ใช,ประเมินคุณลักษณะ ใฝnเรียนรู, มุ#งมั่น ในการทำงาน และมีความรับผิดชอบของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปNที่ 4 ในรายวิชาชีววิทยา โดยครูผู,สอนให, คะแนนตามเกณฑIการให,คะแนนลงในช#องว#างหลังรายการประเมินแต#ละข,อที่ตรงกับการแสดงออกของ นักเรียนมากที่สุด 2. เกณฑIการให,คะแนน พฤติกรรม ระดับคุณภาพการประเมิน ดี(3) พอใช/ (2) ปรับปรุง (1) 1. ใฝnเรียนรู, มีความตั้งใจเรียน แสวงหา ความรู,ในการเรียนและเข,า ร#วมกิจกรรมการเรียนรู, มีความตั้งใจเรียน แสวงหา ความรู,ในการเรียน ไม#เล#นใน เวลาที่ครูสอน และส#งเสียง รบกวนเพื่อนเปjนบางครั้ง ไม#ตั้งใจเรียน ไม#แสวงหา ความรู, ส#งเสียงดังและ เล#นในขณะที่ครูสอน 2. มุ#งมั่นในการ ทำงาน มีความตั้งใจและรับผิดชอบ ในการปฏิบัติหน,าที่การงาน ด,วยความเพียรพยายาม และ อดทนเพื่อให,งานสำเร็จ ตามเปêาหมาย มีความตั้งใจและรับผิดชอบ ในการปฏิบัติหน,าที่การงาน เปjนบางครั้ง ชอบเล#นใน เวลาเรียนบ,างเปjนบางครั้ง ไม#ค#อยมีความอดทนในการ ทำงานให,สำเร็จเท#าที่ควร ไม#มีความตั้งใจ ไม#มีความ รับผิดชอบในการปฏิบัติ หน,าที่การงานและ ไม#มี ความอดทน ทำงานไม# สำเร็จตามเปêาหมาย ชอบ เล#นในเวลาเรียน ไม#สนใจ งานที่ได,รับมอบหมาย 3. มีความ รับผิดชอบ รับผิดชอบงานที่ได,รับ มอบหมาย ส#งงานตรงเวลา รับผิดชอบงานที่ได,รับ มอบหมาย ส#งงานไม#ตรง เวลาเปjนบางครั้ง ไม#รับผิดชอบงานที่ได,รับ มอบหมาย ส#งงานไม#ตรง เวลาบ#อยครั้ง 3. เกณฑIการประเมิน 7 - 9 คะแนน มีคุณลักษณะอยู#ในระดับดี 4 - 6 คะแนน มีคุณลักษณะอยู#ในระดับปานกลาง 0 - 3 คะแนน มีคุณลักษณะอยู#ในระดับปรับปรุง 4. เกณฑIการตัดสิน มีผลการประเมินอยู#ตั้งแต# 7 คะแนนขึ้นไป (80 %) ถือว#าผ#าน
3. เกณฑIการให,คะแนนใบงาน รายการประเมิน ระดับคุณภาพการประเมิน ดี(3) พอใช/ (2) ปรับปรุง (1) 1. นักเรียนสืบค,นข,อมูลได, ถูกต,อง มีการแสวงหาความรู,ในการ เรียน เลือกแหล#งสืบค,น ข,อมูลที่น#าเชื่อถือและเข,า ร#วมกิจกรรมการเรียนรู, มีการแสวงหาความรู,ในการ เรียน เลือกแหล#งสืบค,น ข,อมูลที่ที่ค#อนข,างน#าเชื่อถือ และเข,าร#วมกิจกรรมการ เรียนรู, ไม#ตั้งใจเรียน ไม#แสวงหา ความรู, ส#งเสียงดังและ เล#นในขณะที่ครูสอน 2. นักเรียนเขียนได้ตรง ประเด็นตามที;กําหนดไว้ ตอบคำถามได,ตรงตาม ประเด็นที่กำหนดไว, ครบถ,วนสมบูรณI และมี ความตั้งใจในการทำงาน เพื่อให,งานสำเร็จตาม เปêาหมาย ตอบคำถามได,ตรงตาม ประเด็นที่กำหนดไว, ชอบเล#นในเวลาเรียนบ,าง เปjนบางครั้ง ไม#ค#อยมีความ อดทนในการทำงาน ตอบคำถามไม#ตรงตาม ประเด็นที่กำหนด ไม#มี ความตั้งใจในการทำงาน ไม#สนใจงานที่ได,รับ มอบหมาย 3. ทำงานเสร็จทันเวลาที่ กำหนด รับผิดชอบงานที่ได,รับ มอบหมาย ส#งงานตรงเวลา รับผิดชอบงานที่ได,รับ มอบหมาย ส#งงานไม#ตรง เวลาเปjนบางครั้ง ไม#รับผิดชอบงานที่ได,รับ มอบหมาย ส#งงานไม#ตรง เวลาบ#อยครั้ง 3. เกณฑIการประเมิน 7 - 9 คะแนน มีคุณลักษณะอยู#ในระดับดี 4 - 6 คะแนน มีคุณลักษณะอยู#ในระดับปานกลาง 0 - 3 คะแนน มีคุณลักษณะอยู#ในระดับปรับปรุง 4. เกณฑIการตัดสิน มีผลการประเมินอยู#ตั้งแต# 7 คะแนนขึ้นไป (80 %) ถือว#าผ#าน
ใบกิจกรรม เรื่อง การค4นพบสารพันธุกรรม
เฉลยใบกิจกรรม เรื่อง การค4นพบสารพันธุกรรม คำชี้แจง : อธิบายการค,นพบสารพันธุกรรมของนักวิทยาศาสตรIต#อไปนี้ ข/อ นักวิทยาศาสตรO การค/นพบสารพันธุกรรม 1. โยฮันนI ฟรีดริช มิเชอรI ........................................................................................................................ ......................................................................................................................... ........................................................................................................................ 2. โรเบิรIต ฟอยลIแกน ........................................................................................................................ ......................................................................................................................... ........................................................................................................................ 3. เฟรเดอริก กริฟฟgท ........................................................................................................................ ......................................................................................................................... ........................................................................................................................ ....................................................................................................................... 4. ออสวอลดI ที แอเวอรี และคณะ........................................................................................................................ ........................................................................................................................ ........................................................................................................................ ....................................................................................................................... ค,นพบ กรดนิวคลีอิกจากสารเคมีที่สกัดมาจากนิวเคลียสของเซลลIเม็ด เลือดขาว ซึ่งไม#สามารถถูกย#อยสลายด,วยเอนไซมIเพปซินได, มีธาตุ ไนโตรเจนและฟอสฟอรัสเปjนองคIประกอบ ค,นพบว#า ดีเอ็นเออยู#บนโครโมโซมในนิวเคลียสของเซลลIสิ่งมีชีวิต เนื่องจากการย,อมเซลลIด,วยสีฟุคซิน ขจะมีเฉพาะบริเวณนิวเคลียสที่มี โครโมโซมรวมตัวกันอย#างหนาแน#นเท#านั้นที่ย,อมติดสี ค,นพบว#า มีสารบางอย#างจากแบคทีเรียสายพันธุI S ที่ทำให,ตายด,วย ความร,อนเข,าไปยังแบคทีเรียสายพันธุI R และทำให,เกิดการเปลี่ยนแปลง จากแบคทีเรียสายพันธุI R เปjนสายพันธุI S แต#กริฟฟgทยังไม#ได,ข,อสรุปว#า สารนั้นคือสารอะไร ค,นพบว#า สารที่ทำให,แบคทีเรียสายพันธุI R เปลี่ยนเปjนสายพันธุI S คือ ดีเอ็นเอ เนื่องจากในหลอดทดลองที่ใส#เอนไซมI DNase เข,าไป จะไม#มี การเปลี่ยนสายพันธุIของแบคทีเรีย ส#วนหลอดที่ใส# RNase และโปรตีเอส จะมีการเปลี่ยนสายพันธุIของแบคทีเรีย ทำให,ทราบว#าเปลี่ยนสายพันธุI ของแบคทีเรีย คือ DNA
เแผนการจัดการเรียนรู/ที่ 2 หน#วยการเรียนรู,ที่ 1 โครโมโซมและสารพันธุกรรม เรื่อง โครโมโซมและสารพันธุกรรม (2) ชื่อวิชา ชีววิทยา รหัสวิชา ว 32142 กลุ#มสาระการเรียนรู,วิทยาศาสตรIและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปNที่ 4 ภาคเรียนที่ 2 เวลา 2 ชั่วโมง ชื่อผู,สอน นางสาวชญานิศ เงินเจือ โรงเรียนสวนกุหลาบวิทยาลัย ชลบุรี .......................................................................................................................................................... 1. สาระการเรียนรู/ / ตัวชี้วัด สาระชีววิทยา 2. เข,าใจการถ#ายทอดลักษณะทางพันธุกรรม การถ#ายทอดยีนบนโครโมโซม สมบัติและหน,าที่ของสาร พันธุกรรม การเกิดมิวเทชัน เทคโนโลยีทางดีเอ็นเอ หลักฐาน ข,อมูลและแนวคิดเกี่ยวกับวิวัฒนาการของ สิ่งมีชีวิตภาวะสมดุลของฮารIดี-ไวนIเบิรIกการเกิดสปNชีสIใหม#ความหลากหลายทางชีวภาพกำเนิดของส#งิมีชีวิต ความหลากหลายของสิ่งมีชีวิต และอนุกรมวิธาน รวมทั้งนำความรู,ไปใช,ประโยชนI ผลการเรียนรู/ ผลการเรียนรู,ที่ 6 สืบค,นข,อมูล อธิบายสมบัติและหน,าที่ของสารพันธุกรรม โครงสร,างและ องคIประกอบทางเคมีของ DNA และสรุปการจำลอง DNA 2. สาระสำคัญ นักวิทยาศาสตรIหลายท#านทําการค,นคว,าเกี่ยวกับสารพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิต ดังนี้ - โยฮันนI ฟรีดริช มิเชอรI ค,นพบว#า กรดนิวคลีอิกจากสารเคมีที่สกัดจากนิวเคลียสของเซลลIเม็ดเลือด ขาว ซึ่งไม#สามารถถูกย#อยด,วยเอนไซมIเพปซิน - เฟรเดอริก กริฟฟgท ค,นพบสารบางอย#างจากแบคทีเรียสายพันธุI S ที่ทําให,ตายด,วยความร,อน สามารถเขา,ไปยังแบคทีเรียสายพันธุIR ทําให,เกิดการเปลี่ยนแปลงของแบคทีเรียสายพันธุIRเปjนแบคทีเรีย สายพันธุI S ซึ่งสามารถถ#ายทอดไปยังรุ#นลูกหลานของแบคทีเรีย - ออสวอลดI ที แอเวอรี แมคลิน แมคคารIที และคอลิน แมคลอยดI ค,นพบว#า สารที่เปลี่ยน แปลง พันธุกรรมของแบคทีเรีย สายพันธุI R เปjนสายพันธุI S คือ DNA
3. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. นักเรียนสามารถอธิบายรูปร#าง ลักษณะ และส#วนประกอบของโครโมโซมได, (K) 2. นักเรียนมีทักษะกระบวนการกลุ#ม (P) 3. นักเรียนมีความสนใจใฝnรู,ในการศึกษา (A) 4. สาระการเรียนรู/ สาระการเรียนรู/แกนกลาง DNA เปjนพอลิเมอรIของนิวคลีโอไทดI แต#ละนิวคลี- โอไทดIประกอบด,วยน้ำตาล ดีออกซีไรโบส หมู#ฟอสเฟต และไนโตรจีนัสเบส คือ A T C และ G โมเลกุลของ DNA เปjนพอลินิวคลีโอไทดI 2 สาย เรียงสลับทิศและบิดเปjนเกลียวเวียนขวา โดยการเข,า คู#กันของสาย DNA เกิดจากการจับคู#ของเบสคู#สม คือ A คู#กับ T และ C คู#กับ G 5. สมรรถนะสำคัญของผู/เรียน 1. ความสามารถในการคิด 2. ความสามารถในการแก,ปrญหา 3. ความสามารถในการใช,เทคโนโลยี 6. คุณลักษณะอันพึงประสงคO 1. ใฝnเรียนรู, 2. มุ#งมั่นในการทำงาน 3. มีความรับผิดชอบ 7. หลักฐานการเรียนรู/ - 8. การวัดและประเมินผล รายการ วิธีวัด เครื่องมือ เกณฑOการวัด เมื่อนักเรียนได,เรียนตามแผนการจัดการเรียนรู,นี้แล,ว ด/านความรู/ (Knowledge) 1. นักเรียนสามารถอธิบายรูปร#าง ลักษณะ และส#วนประกอบของ โครโมโซมได, - การตอบข,อคำถาม ในชั้นเรียน - แบบบันทึกการให, คะแนน - ตอบคำถามครบและ ถูกต,อง ≥ 80 % ถือว#าผ#านเกณฑI
รายการ วิธีวัด เครื่องมือ เกณฑOการวัด ด/านกระบวนการ (Process) 2. นักเรียนมีทักษะกระบวนการกลุ#ม - สังเกตพฤติกรรมของ นักเรียน ขณะเรียน และการทำกิจกรรม - แบบประเมินทักษะ กระบวนการกลุ#ม - ได,คะแนนการประเมิน ≥ 80 % ถือว#าผ#านเกณฑI ด/านคุณลักษณะอันพึงประสงคO (Attribute) 3. สนใจใฝnรู,ในการศึกษา - สังเกตพฤติกรรมของ นักเรียน ขณะเรียน และขณะทำงาน - แบบประเมิน คุณลักษณะอันพึง ประสงคI - ได,คะแนนการประเมิน ≥ 80 % ถือว#าผ#านเกณฑI 9. การจัดกิจกรรมการเรียนรู/ ชั่วโมงที่ 1-2 ใช,รูปแบบการจัดการเรียนรู,แบบวัฏจักรการเรียนรู, 5 ขั้น (5E) ขั้นตอนการเรียนรู/ กิจกรรมการเรียนการสอน สื่อประกอบ เวลา 1. ขั้นสร,างความสนใจ (Engagement) 1.1 ครูอธิบายว#ากรดนิวคลีอิก คือ สารชีวโมเลกุล ทำหน,าที่เปjนสารพันธุกรรมสามารถถ#ายทอดจากรุ#น หนึ่งไปยังอีกรุ#นหนึ่งได, - สื่อ power point เรื่อง โครโมโซม 5 นาที 2. ขั้นสำรวจและค,นหา (Exploration) 2.1 ครูอธิบายเรื่องโครงสร,างของดีเอ็นเอ และ การศึกษาโครงสร,างของดีเอ็นเอ 2.2 ครูให,นักเรียนแบ#งกลุ#ม 4 กลุ#ม โดยมีสมาชิก ภายในกลุ#ม กลุ#มละ 10 คน จากนั้นให,นักเรียน ทบทวนความรู,ก#อนที่จะไปทำกิจกรรมเปgดแผ#นปâาย ใน baamboozle.com - สื่อ power point เรื่อง โครโมโซม - หนังสือเรียน รายวิชาเพิ่มเติม วิทยาศาสตรIและ เทคโนโลยี ชีววิทยา เล#ม 2 50 นาที 3. ขั้นอธิบายและสรุปผล (Explanation) 3.1 ครูและนักเรียนร#วมกันอภิปรายเกี่ยวกับข,อ คำถามในกิจกรรมเปgดแผ#นปâาย baamboozle.com - สื่อ power point เรื่อง โครโมโซม 30 นาที
ขั้นตอนการเรียนรู/ กิจกรรมการเรียนการสอน สื่อประกอบ เวลา 4. ขั้นขยายความรู, (Elaboration) 4.1 ครูอธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับสมบัติของสาร พันธุกรรม ว#า 1. สามารถเพิ่มจำนวนได,โดยมีลักษณะเหมือน เดิม และสามารถถ#ายทอดลักษณะทางพันธุกรรม จากรุ#นสู#รุ#นได, 2. สามารถควบคุมให,เซลลIสังเคราะหIสารต#าง ๆ เพื่อแสดงลักษณะทางพันธุกรรม 3. สามารถเปลี่ยนแปลงได,บ,าง ทำให,เกิดลักษณะ ที่เปลี่ยนแปลงไปจากเดิม และเปjนส#วนหนึ่งของการ เกิดสิ่งมีชีวิตสปNชีสIใหม# - สื่อ power point เรื่อง โครโมโซม - หนังสือเรียน รายวิชาเพิ่มเติม วิทยาศาสตรIละ เทคโนโลยี ชีววิทยา เล#ม 2 15 นาที 5. ขั้นประเมิน (Evaluation) 5.1 ประเมินผลการเรียนรู,ของผู,เรียน โดยการสังเกต การตอบคำถาม 10. สื่อการเรียนรู/ / แหลoงเรียนรู/ สื่อการเรียนรู, - หนังสือเรียนรายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตรIและเทคโนโลยี ชีววิทยา เล#ม 2 - สื่อ power point เรื่อง โครโมโซม - www.baamboozle.com ลงชื่อ..................................................ผู,สอน (............................................) ลงชื่อ...................................................ผู,นิเทศ (............................................)
บันทึกผลการจัดการเรียนรู/ ผลการจัดการเรียนรู/ ชั่วโมงที่........... ................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ปpญหา และอุปสรรค ชั่วโมงที่........... ................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... แนวทางแก/ไข / แนวทางการพัฒนา ชั่วโมงที่........... ................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ลงชื่อ..................................................ครูผู,สอน (..........................................................) ความคิดเห็นของผู/บริหารสถานศึกษา/ ผู/แทน/ ผู/นิเทศ/ หัวหน/ากลุoมสาระการเรียนรู/ .............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................... ลงชื่อ............................................ (............................................)
ภาคผนวก
แบบประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงคO เรื่อง...........................................................ชั้น............วันที่................................... เลขที่ ใฝnเรียนรู, มุ#งมั่น ในการ ทำงาน มีความ รับผิดชอบ รวม คะแนน ระดับ คุณภาพ 3 2 1 3 2 1 3 2 1 พฤติกรรม ชื่อ-สกุล
แบบประเมินทักษะกระบวนการกลุoม ชื่อ-สกุลนักเรียน.......................................................................................ห,อง..................เลขที่…..…. คำชี้แจง 1. สังเกตพฤติกรรมของนักเรียนในระหว#างเรียนและนอกเวลาเรียนขีด ✓ลงในช#องที่ตรงกับระดับ คะแนนการแสดงพฤติกรรมของนักเรียนมากที่สุด 2. เกณฑIการให,คะแนน แสดงออกสม่ำเสมอ ได, 2 คะแนน แสดงออกเปjนครั้งคราว ได, 1 คะแนน ไม#แสดงออกเลย ได, 0 คะแนน 3. เกณฑIการประเมิน 8 - 10 คะแนน มีพฤติกรรมอยู#ในระดับดี 5 - 7 คะแนน มีพฤติกรรมอยู#ในระดับปานกลาง 0 - 4 คะแนน มีพฤติกรรมอยู#ในระดับปรับปรุง 4. เกณฑIการตัดสิน มีผลการประเมินอยู#ในระดับปานกลางขึ้นไป (ตั้งแต# 5 คะแนนขึ้นไป) ถือว#าผ#าน แบบประเมินการทำงานด/านกระบวนการกลุoม พฤติกรรมที่ประเมิน ระดับคะแนน 2 1 0 1.นักเรียนวางแผนการทำงานร#วมกัน 2. นักเรียนแบ#งหน,าที่รับผิดชอบภายในกลุ#ม 3. นักเรียนให,ความร#วมมือในการทำกิจกรรมกลุ#ม 4.นักเรียนรับฟrงความคิดเห็นของผู,อื่น 5. มีการแก,ปrญหาร#วมกัน ลงชื่อ............................................................ผู,ประเมิน (............................................................) ..................../..................../....................
คำชี้แจง 1. แบบประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงคIมีทั้งหมด 3 ด,าน ใช,ประเมินคุณลักษณะ ใฝnเรียนรู, มุ#งมั่น ในการทำงาน และมีความรับผิดชอบของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปNที่ 4 ในรายวิชาชีววิทยา โดยครูผู,สอนให, คะแนนตามเกณฑIการให,คะแนนลงในช#องว#างหลังรายการประเมินแต#ละข,อที่ตรงกับการแสดงออกของ นักเรียนมากที่สุด 2. เกณฑIการให,คะแนน พฤติกรรม ระดับคุณภาพการประเมิน ดี(3) พอใช/ (2) ปรับปรุง (1) 1. ใฝnเรียนรู, มีความตั้งใจเรียน แสวงหา ความรู,ในการเรียนและเข,า ร#วมกิจกรรมการเรียนรู, มีความตั้งใจเรียน แสวงหา ความรู,ในการเรียน ไม#เล#นใน เวลาที่ครูสอน และส#งเสียง รบกวนเพื่อนเปjนบางครั้ง ไม#ตั้งใจเรียน ไม#แสวงหา ความรู, ส#งเสียงดังและ เล#นในขณะที่ครูสอน 2. มุ#งมั่นในการ ทำงาน มีความตั้งใจและรับผิดชอบ ในการปฏิบัติหน,าที่การงาน ด,วยความเพียรพยายาม และ อดทนเพื่อให,งานสำเร็จ ตามเปâาหมาย มีความตั้งใจและรับผิดชอบ ในการปฏิบัติหน,าที่การงาน เปjนบางครั้ง ชอบเล#นใน เวลาเรียนบ,างเปjนบางครั้ง ไม#ค#อยมีความอดทนในการ ทำงานให,สำเร็จเท#าที่ควร ไม#มีความตั้งใจ ไม#มีความ รับผิดชอบในการปฏิบัติ หน,าที่การงานและ ไม#มี ความอดทน ทำงานไม# สำเร็จตามเปâาหมาย ชอบ เล#นในเวลาเรียน ไม#สนใจ งานที่ได,รับมอบหมาย 3. มีความ รับผิดชอบ รับผิดชอบงานที่ได,รับ มอบหมาย ส#งงานตรงเวลา รับผิดชอบงานที่ได,รับ มอบหมาย ส#งงานไม#ตรง เวลาเปjนบางครั้ง ไม#รับผิดชอบงานที่ได,รับ มอบหมาย ส#งงานไม#ตรง เวลาบ#อยครั้ง 3. เกณฑIการประเมิน 7 - 9 คะแนน มีคุณลักษณะอยู#ในระดับดี 4 - 6 คะแนน มีคุณลักษณะอยู#ในระดับปานกลาง 0 - 3 คะแนน มีคุณลักษณะอยู#ในระดับปรับปรุง 4. เกณฑIการตัดสิน มีผลการประเมินอยู#ตั้งแต# 7 คะแนนขึ้นไป (80 %) ถือว#าผ#าน
ข"อคำถามในกิจกรรมเป1ดแผ5นป6าย
1. นกัวทิยาศาสตร์ท่านไดค้น้พบสารนิวคลีอินจากนิวเคลียส 1. โรเบิร์ต ฟอยล์เกน 2. ออสวอลด์แอเวอรี 3. เฟรเดอริกกริฟฟิท 4. โรซาลินด์แฟรงคลิน 5. ฟรีดริช มิเชอร์ 2. สิCงมีชีวติในขอ้ใดมีสารพนัธุกรรมแตกต่างจากขอ้อ ืC น 1. ยีสต์ 2. ไวรัส 3. มนุษย์ 4. อะมีบา 5. พารามีเซียม 3.การแบ่งเซลลร์ะยะใดจะเห็นโครโมโซมชดัเจนท ีC สุด 1. ระยะโพรเฟส 2. ระยะเทโลเฟส 3. ระยะเมทาเฟส 4. ระยะแอนาเฟส 5. ระยะอินเตอร์เฟส 4. จากภาพ A และ B คือ โครงสร,างใดตามลำดับ 1. nucleosome และ chromatin 2. Ribosome และ polypeptide 3. nucleosome และ DNA 4. Ribosome และ mRNA 5. histone และ DNA
5. ส#วนใดของโครโมโซมมีผลต#อความชราของสิ่งมีชีวิต 1. โครมาทิด 2. โครมาทิน 3. เทโลเมียรI 4. เซนโทรเมียรI 5. นิวคลีโอโซม 6. ในเซลลIสืบพันธุIจะพบจำนวนโครโมโซมเท#าใด 1. 2 โครโมโซม 2. 23 โครโมโซม 3. 46 โครโมโซม 4. 52 โครโมโซม 5. 92 โครโมโซม 7. ข,อใดไม#พบบนโครโมโซม 1. ไขมัน 2. โปรตีน 3. กรดนิวคลีอิก 4. คารIโบไฮเดรต 5. ไนโตรจีนัสเบส 8. ดีเอ็นเอเกลียวคู#โมเลกุลหนึ่งมีขนาด 100,000 คู#เบส ดีเอ็นเอโมเลกุลนี้ประกอบด,วยกี่เกลียว และมีความ ยาวเท#าใด ตามลำดับ 1. 10,000 เกลียว และยาว 0.34 X 104 nm 2. 10,000 เกลียว และยาว 3.4 X 104 nm 3. 10,000 เกลียว และยาว 34 X 104 nm 4. 20,000 เกลียว และยาว 3.4 X 104 nm 5. 20,000 เกลียว และยาว 34 X 104 nm 9. ข,อใดไม#ใช#ไนโตรจีนัสเบสที่พบใน DNA 1. ไทมีน 2. ยูราซิล 3. กวานีน 4. อะดีนีน 5. ไซโทซีน 10. ข,อใดไม#ใช#ไนโตรจีนัสเบสที่พบใน RNA 1. ไทมีน 2. ยูราซิล 3. กวานีน 4. อะดีนีน 5. ไซโทซีน
11. DNA สายคู#โมเลกุลหนึ่งประกอบด,วย cytosine ร,อยละ 16 ข,อใดคือปริมาณของ adenine ใน DNA โมเลกุลนี้ 1. 16% 2. 30% 3. 32% 4. 34% 5. 45% 12. จากรูปคือการทดลองของนักวิทยาศาสตรIคนใด 13. จากรูปคือกรดนิวคลีอิกชนิดใด 14. “DNA เปjนสารพันธุกรรมในสิ่งมีชีวิตทุกชนิด” คำกล#าวข,างต,นถูกหรือผิด 15. พันธะฟอสโฟไดเอสเทอรIเชื่อมระหว#างโมเลกุลใด 1. ไนโตรจีนัสเบสที่เปjนคู#สมกัน 2. ไนโตรจีนัสเบสกับหมู#ฟอสเฟต 3. น้ำตาลดีออกซีไรโบสกับหมู#ฟอสเฟต 4. น้ำตาลดีออกซีไรโบสกับไนโตรจีนัสเบส 5. น้ำตาลดีออกซีไรโบสระหว#างเกลียวคู# DNA
16. โมเลกุลหนึ่งประกอบด,วยเบส G จำนวนร,อยละ 28 จงคำนวณหาปริมาณเบสชนิดอื่น ๆ ใน DNA โมเลกุล นี้ 17. จากการทดลองของกริฟฟgทแบคทีเรียสายพันธุIใดที่ก#อให,เกิดโรคปอดบวม (หนูตาย) 18. จากรูปเปjนการทดลองของนักวิทยาศาสตรIคนใด และจากการทดลองสรุปได,ว#าอย#างไร 19. “nucleotide กลายเปjนสาย polynucleotide ด,วยพันธะ phosphodiester bond ส#วน polynucleotide 2 สาย กลายเปjน DNA ด,วยพันธะไฮโดรเจน” คำกล#าวข,างต,นถูกหรือผิด 20. “DNA เกิดจาก polynucleotide 2 สาย มีทิศทางสลับกัน พันกันเปjนเกลียวคู#” คำกล#าวข,างต,นถูกหรือ ผิด
เแผนการจัดการเรียนรู/ที่ 3 หน#วยการเรียนรู,ที่ 1 โครโมโซมและสารพันธุกรรม เรื่อง การจำลองดีเอ็นเอ ชื่อวิชา ชีววิทยา รหัสวิชา ว 32142 กลุ#มสาระการเรียนรู,วิทยาศาสตรKและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปPที่ 4 ภาคเรียนที่ 2 เวลา 2 ชั่วโมง ชื่อผู,สอน นางสาวชญานิศ เงินเจือ โรงเรียนสวนกุหลาบวิทยาลัย ชลบุรี .......................................................................................................................................................... 1. สาระการเรียนรู/ / ตัวชี้วัด สาระชีววิทยา 2. เข,าใจการถ#ายทอดลักษณะทางพันธุกรรม การถ#ายทอดยีนบนโครโมโซม สมบัติและหน,าที่ของสาร พันธุกรรม การเกิดมิวเทชัน เทคโนโลยีทางดีเอ็นเอ หลักฐาน ข,อมูลและแนวคิดเกี่ยวกับวิวัฒนาการของ สิ่งมีชีวิตภาวะสมดุลของฮารKดี-ไวนKเบิรKกการเกิดสปPชีสKใหม#ความหลากหลายทางชีวภาพกำเนิดของส#งิมีชีวิต ความหลากหลายของสิ่งมีชีวิต และอนุกรมวิธาน รวมทั้งนำความรู,ไปใช,ประโยชนK ผลการเรียนรู/ ผลการเรียนรู,ที่ 6 สืบค,นข,อมูล อธิบายสมบัติและหน,าที่ของสารพันธุกรรม โครงสร,างและ องคKประกอบทางเคมีของ DNA และสรุปการจำลอง DNA 2. สาระสำคัญ สารพันธุกรรม คือ สิ่งที่ระบุลักษณะเฉพาะตัวของสิ่งมีชีวิตและสารพันธุกรรมสามารถส#งต#อได, เราจะรับรู, ว#าสารพันธุกรรมหรือดีเอ็นเอสามารถจําลองตัวเองขึ้นได, เพื่อส#งต#อไปยังเซลลKใหม# หลังจากนั้นจะมีการถอด รัหสพันธุกรรมเปeนการสังเคราะหKโปรตีน การเรียงตัวของเบสแต#ละชนิดจะมีรหัสซึ่งจะบอกถึงโปรตีนที่ต,อง สังเคราะหKขึ้นภายในเซลลK 3. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. นักเรียนสามารถอธิบายองคKประกอบทางเคมี และโครงสร,างของดีเอ็นเอได, (K) 2. นักเรียนสามารถอธิบายการจำลองของ DNA ในสิ่งมีชีวิตได, (K) 3. นักเรียนสามารถเขียนสรุปการจำลอง DNA ในสิ่งมีชีวิตได, (P) 4. นักเรียนมีความใฝkเรียนรู, มุ#งมั่นในการทำงาน และมีความรับผิดชอบ (A)
4. สาระการเรียนรู/ สาระการเรียนรู/แกนกลาง - DNA เปeนพอลิเมอรKของนิวคลีโอไทดK แต#ละนิวคลีโอไทดKประกอบด,วย น้ำตาลดีออกซีไรโบส หมู# ฟอสเฟต และไนโตรจีนัสเบส คือ A T C และ G - โมเลกุลของ DNA เปeนพอลินิวคลีโอไทดK2 สายเรียงสลับทิศและบิดเปeนเกลียวเวียนขวา โดยการเข,า คู#กันของสาย DNA เกิดจากการจับคู#ของเบสคู#สม คือ A คู#กับ T และ C คู#กับ G - ยีนคือสาย DNA บางช#วงที่ควบคุมลักษณะทางพันธุกรรมได,โดยยีนกําหนดลําดับกรดอะมิโนของ โปรตีนซึ่งทําหน,าที่เปeนโครงสร,างเอนไซมKและอื่น ๆ มีผลทําให,เซลลKและสิ่งมีชีวิตปรากฏลักษณะต#าง ๆ ได, - DNA จําลองตัวเองได,โดยใช,สายหนึ่งเปeนแม#แบบและสร,างอีกสายขึ้นมาใหม# ซึ่งจะมีโครงสร,างและ ลําดับนิวคลีโอไทดKเหมือนเดิม - DNA ควบคุมลักษณะทางพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิตได,โดยการสร,าง RNA 3 ประเภท คือ mRNA tRNA และ rRNA ซึ่งร#วมกันทําหน,าที่ในกระบวนการสังเคราะหKโปรตีน - RNA เปeนพอลิเมอรKของนิวคลีโอไทดKสายเดี่ยว แต#ละนิวคลีโอไทดKประกอบด,วยน้ำตาลไรโบส หมู# ฟอสเฟตและไนโตรจีนัสเบส คือ A U C และ G 5. สมรรถนะสำคัญของผู/เรียน 1. ความสามารถในการคิด 2. ความสามารถในการแก,ปwญหา 3. ความสามารถในการใช,เทคโนโลยี 6. คุณลักษณะอันพึงประสงคQ 1. ใฝkเรียนรู, 2. มุ#งมั่นในการทำงาน 3. มีความรับผิดชอบ 7. หลักฐานการเรียนรู/ - ใบงานเรื่อง โครงสร,างและองคKประกอบทางเคมีของดีเอ็นเอ - แผนผังความคิด สรุปขั้นตอนการจำลองดีเอ็นเอ
8. การวัดและประเมินผล รายการ วิธีวัด เครื่องมือ เกณฑQการวัด เมื่อนักเรียนได,เรียนตามแผนการจัดการเรียนรู,นี้แล,ว ด/านความรู/ (Knowledge) 1. อธิบายองคKประกอบทางเคมี และ โครงสร,างของดีเอ็นเอได, 2. นักเรียนสามารถอธิบายการจำลอง ของ DNA ในสิ่งมีชีวิตได, - ใบงานเรื่อง โครง สร,างและองคKประกอบ ทางเคมีของดีเอ็นเอ - การตอบข,อคำถาม ในชั้นเรียน - แบบบันทึกการให, คะแนน - ตอบคำถามครบและ ถูกต,อง ≥ 80 % ถือว#าผ#านเกณฑK ด/านกระบวนการ (Process) 2. นักเรียนสามารถเขียนสรุปการ จำลอง DNA ในสิ่งมีชีวิตได, - แผนผังความคิด สรุป ขั้นตอนการจำลองดี เอ็นเอ - แบบบันทึกการให, คะแนน - ได,คะแนนการประเมิน ≥ 80 % ถือว#าผ#านเกณฑK ด/านคุณลักษณะอันพึงประสงคQ (Attribute) 3. นักเรียนใฝkเรียนรู, มุ#งมั่นในการ ทำงาน และมีความรับผิดชอบ - สังเกตพฤติกรรมของ นักเรียน ขณะเรียน และขณะทำงาน - แบบประเมิน คุณลักษณะอันพึง ประสงคK - ได,คะแนนการประเมิน ≥ 80 % ถือว#าผ#านเกณฑK
9. การจัดกิจกรรมการเรียนรู/ ชั่วโมงที่ 1-2 ใช,รูปแบบการจัดการเรียนรู,แบบวัฏจักรการเรียนรู, 5 ขั้น (5E) ขั้นตอนการเรียนรู/ กิจกรรมการเรียนการสอน สื่อประกอบ เวลา 1. ขั้นสร,างความสนใจ (Engagement) 1.1 ครูตั้งคำถามทำไมจึงมีการจำลองดีเอ็นเอ (แนวทางคำตอบ เพื่อเพิ่มจำนวนดีเอ็นเอ เพื่อส#ง ต#อไปยังเซลลKใหม#ที่สร,างขึ้น) 1.2 การจำลองดีเอ็นเอ เกิดขึ้นตรงส#วนใดภายใน เซลลK (ภายในนิวเคลียสของเซลลKยูคาริโอต / ภายใน ไซโตพลาสซึมของเซลลKโปรคาริโอต) - สื่อ power point เรื่อง การจำลอง ดีเอ็นเอ 5 นาที 2. ขั้นสำรวจและค,นหา (Exploration) 2.1 ครูให,นักเรียนศึกษาการ เรื่อง การจำลอง DNA พร,อมทั้งทำใบงานเรื่อง โครงสร,างและองคKประกอบ ทางเคมีของดีเอ็นเอ 2.2 ครูและนักเรียนร#วมกันอภิปราย สรุปผล การศึกษา การทำกิจกรรมในใบงาน แล,วสร,างเปeน องคKความรู,ใหม#ร#วมกัน - สื่อ power point เรื่อง การจำลอง ดีเอ็นเอ - หนังสือเรียน รายวิชาเพิ่มเติม วิทยาศาสตรKและ เทคโนโลยี ชีววิทยา เล#ม 2 35 นาที 3. ขั้นอธิบายและสรุปผล (Explanation) 3.1 ครูและนักเรียนร#วมกันอภิปรายเกี่ยวกับการ จำลอง DNA - สื่อ power point เรื่อง การจำลอง ดีเอ็นเอ 50 นาที 4. ขั้นขยายความรู, (Elaboration) 4.1 ให,นักเรียนทำแผนผังความคิด สรุปขั้นตอนการ จำลองดีเอ็นเอ ลงในกระดาษ A4 และตกแต#งให, สวยงาม - สื่อ power point เรื่อง การจำลอง ดีเอ็นเอ 25 นาที 5. ขั้นประเมิน (Evaluation) 5.1 ประเมินผลการเรียนรู,ของผู,เรียน โดยการสังเกต การตอบคำถาม 5.2 ประเมินผลการเรียนรู,ของผู,เรียน จากการทำ แผนผังความคิด
10. สื่อการเรียนรู/ / แหลpงเรียนรู/ สื่อการเรียนรู, - หนังสือเรียนรายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตรKและเทคโนโลยี ชีววิทยา เล#ม 2 - สื่อ power point เรื่อง การจำลองดีเอ็นเอ ลงชื่อ..................................................ผู,สอน (............................................) ลงชื่อ...................................................ผู,นิเทศ (............................................)
บันทึกผลการจัดการเรียนรู/ ผลการจัดการเรียนรู/ ชั่วโมงที่........... ................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ปqญหา และอุปสรรค ชั่วโมงที่........... ................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... แนวทางแก/ไข / แนวทางการพัฒนา ชั่วโมงที่........... ................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ลงชื่อ..................................................ครูผู,สอน (..........................................................) ความคิดเห็นของผู/บริหารสถานศึกษา/ ผู/แทน/ ผู/นิเทศ/ หัวหน/ากลุpมสาระการเรียนรู/ .............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................... ลงชื่อ............................................ (............................................)
ภาคผนวก
แบบประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงคQ เรื่อง...........................................................ชั้น............วันที่................................... เลขที่ ใฝkเรียนรู, มุ#งมั่น ในการ ทำงาน มีความ รับผิดชอบ รวม คะแนน ระดับ คุณภาพ 3 2 1 3 2 1 3 2 1 พฤติกรรม ชื่อ-สกุล
แบบประเมินใบงาน ชั้นมัธยมศึกษาปwที่ 4 ห/อง …. คำชี้แจง ให,ครูผู,สอนประเมินใบงานของนักเรียนแล,วให,ทำเครื่องหมาย Ö ลงในช#องที่ตรงกับระดับคะแนน เลขที่ ชื่อ-สกุล ระดับคุณภาพ สืบค้นข้อมูลได้ถูกต้อง เขียนได้ตรงประเด็น ตามที;กําหนดไว้ ทํางานเสร็จทันเวลาที; กําหนด 3 2 1 3 2 1 3 2 1
คำชี้แจง 1. แบบประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงคKมีทั้งหมด 3 ด,าน ใช,ประเมินคุณลักษณะ ใฝkเรียนรู, มุ#งมั่น ในการทำงาน และมีความรับผิดชอบของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปPที่ 4 ในรายวิชาชีววิทยา โดยครูผู,สอนให, คะแนนตามเกณฑKการให,คะแนนลงในช#องว#างหลังรายการประเมินแต#ละข,อที่ตรงกับการแสดงออกของ นักเรียนมากที่สุด 2. เกณฑKการให,คะแนน พฤติกรรม ระดับคุณภาพการประเมิน ดี(3) พอใช/ (2) ปรับปรุง (1) 1. ใฝkเรียนรู, มีความตั้งใจเรียน แสวงหา ความรู,ในการเรียนและเข,า ร#วมกิจกรรมการเรียนรู, มีความตั้งใจเรียน แสวงหา ความรู,ในการเรียน ไม#เล#นใน เวลาที่ครูสอน และส#งเสียง รบกวนเพื่อนเปeนบางครั้ง ไม#ตั้งใจเรียน ไม#แสวงหา ความรู, ส#งเสียงดังและ เล#นในขณะที่ครูสอน 2. มุ#งมั่นในการ ทำงาน มีความตั้งใจและรับผิดชอบ ในการปฏิบัติหน,าที่การงาน ด,วยความเพียรพยายาม และ อดทนเพื่อให,งานสำเร็จ ตามเปéาหมาย มีความตั้งใจและรับผิดชอบ ในการปฏิบัติหน,าที่การงาน เปeนบางครั้ง ชอบเล#นใน เวลาเรียนบ,างเปeนบางครั้ง ไม#ค#อยมีความอดทนในการ ทำงานให,สำเร็จเท#าที่ควร ไม#มีความตั้งใจ ไม#มีความ รับผิดชอบในการปฏิบัติ หน,าที่การงานและ ไม#มี ความอดทน ทำงานไม# สำเร็จตามเปéาหมาย ชอบ เล#นในเวลาเรียน ไม#สนใจ งานที่ได,รับมอบหมาย 3. มีความ รับผิดชอบ รับผิดชอบงานที่ได,รับ มอบหมาย ส#งงานตรงเวลา รับผิดชอบงานที่ได,รับ มอบหมาย ส#งงานไม#ตรง เวลาเปeนบางครั้ง ไม#รับผิดชอบงานที่ได,รับ มอบหมาย ส#งงานไม#ตรง เวลาบ#อยครั้ง 3. เกณฑKการประเมิน 7 - 9 คะแนน มีคุณลักษณะอยู#ในระดับดี 4 - 6 คะแนน มีคุณลักษณะอยู#ในระดับปานกลาง 0 - 3 คะแนน มีคุณลักษณะอยู#ในระดับปรับปรุง 4. เกณฑKการตัดสิน มีผลการประเมินอยู#ตั้งแต# 7 คะแนนขึ้นไป (80 %) ถือว#าผ#าน
3. เกณฑKการให,คะแนนใบงาน รายการประเมิน ระดับคุณภาพการประเมิน ดี(3) พอใช/ (2) ปรับปรุง (1) 1. นักเรียนสืบค,นข,อมูลได, ถูกต,อง มีการแสวงหาความรู,ในการ เรียน เลือกแหล#งสืบค,น ข,อมูลที่น#าเชื่อถือและเข,า ร#วมกิจกรรมการเรียนรู, มีการแสวงหาความรู,ในการ เรียน เลือกแหล#งสืบค,น ข,อมูลที่ที่ค#อนข,างน#าเชื่อถือ และเข,าร#วมกิจกรรมการ เรียนรู, ไม#ตั้งใจเรียน ไม#แสวงหา ความรู, ส#งเสียงดังและ เล#นในขณะที่ครูสอน 2. นักเรียนเขียนได้ตรง ประเด็นตามที;กําหนดไว้ ตอบคำถามได,ตรงตาม ประเด็นที่กำหนดไว, ครบถ,วนสมบูรณK และมี ความตั้งใจในการทำงาน เพื่อให,งานสำเร็จตาม เปéาหมาย ตอบคำถามได,ตรงตาม ประเด็นที่กำหนดไว, ชอบเล#นในเวลาเรียนบ,าง เปeนบางครั้ง ไม#ค#อยมีความ อดทนในการทำงาน ตอบคำถามไม#ตรงตาม ประเด็นที่กำหนด ไม#มี ความตั้งใจในการทำงาน ไม#สนใจงานที่ได,รับ มอบหมาย 3. ทำงานเสร็จทันเวลาที่ กำหนด รับผิดชอบงานที่ได,รับ มอบหมาย ส#งงานตรงเวลา รับผิดชอบงานที่ได,รับ มอบหมาย ส#งงานไม#ตรง เวลาเปeนบางครั้ง ไม#รับผิดชอบงานที่ได,รับ มอบหมาย ส#งงานไม#ตรง เวลาบ#อยครั้ง 3. เกณฑKการประเมิน 7 - 9 คะแนน มีคุณลักษณะอยู#ในระดับดี 4 - 6 คะแนน มีคุณลักษณะอยู#ในระดับปานกลาง 0 - 3 คะแนน มีคุณลักษณะอยู#ในระดับปรับปรุง 4. เกณฑKการตัดสิน มีผลการประเมินอยู#ตั้งแต# 7 คะแนนขึ้นไป (80 %) ถือว#าผ#าน
ใบงาน เรื่อง โครงสร3างและองค7ประกอบทางเคมีของดีเอ็นเอ คำชี้แจง : ตอบคำถามเกี่ยวกับโครงสร,างและองคKประกอบทางเคมีของดีเอ็นเอให,ถูกต,อง 1. จงระบุโครงสร,างและลักษณะของโครงสร,างที่กำหนดให, 2. จงอธิบายลักษณะของโครงสร,าง DNA ที่กำหนดให, 1 2 3 หมายเลข 1 คือ ........................................................................... ลักษณะ ....................................................................................... ...................................................................................................... หมายเลข 2 คือ ........................................................................... ลักษณะ ....................................................................................... ...................................................................................................... หมายเลข 3 คือ ........................................................................... ลักษณะ ....................................................................................... ...................................................................................................... ....................................................................................................... ....................................................................................................... ....................................................................................................... ....................................................................................................... ....................................................................................................... ....................................................................................................... ....................................................................................................... ....................................................................................................... ....................................................................................................... ....................................................................................................... .......................................................................................................
เฉลยใบงาน เรื่อง โครงสร3างและองค7ประกอบทางเคมีของดีเอ็นเอ คำชี้แจง : ตอบคำถามเกี่ยวกับโครงสร,างและองคKประกอบทางเคมีของดีเอ็นเอให,ถูกต,อง 1. จงระบุโครงสร,างและลักษณะของโครงสร,างที่กำหนดให, 2. จงอธิบายลักษณะของโครงสร,าง DNA ที่กำหนดให, 1 2 3 หมายเลข 1 คือ ........................................................................... ลักษณะ ....................................................................................... ...................................................................................................... หมายเลข 2 คือ ........................................................................... ลักษณะ ....................................................................................... ...................................................................................................... หมายเลข 3 คือ ........................................................................... ลักษณะ ....................................................................................... ...................................................................................................... . หมู#ฟอสเฟต โครงสร,างที่ประกอบด,วยฟอสฟอรัส และออกซิเจน มีสูตรโมเลกุลเปeน PO4 3- น้ำตาลดีออกซีไรโบส เปeนน้ำตาลคารKบอน 5 อะตอม มีสูตรโมเลกุลเปeน C5H10O4 โดยคารKบอนตำแหน#งที่ 2 ไม#มีหมู#ไฮดรอกซิล ไนโตรจีนัสเบส เบสที่เปeนองคKประกอบของนิวคลีโอไทดKของดีเอ็นเอ มี 4 ชนิด ได,แก# กวานีน (G) อะดีนีน (A) ไซโทซีน (C) ไทมีน (T) ....................................................................................................... ....................................................................................................... ....................................................................................................... ....................................................................................................... ....................................................................................................... ....................................................................................................... ....................................................................................................... ....................................................................................................... ....................................................................................................... ....................................................................................................... ....................................................................................................... โครงสร,างของ DNA มีลักษณะสำคัญ ดังนี้ - โมเลกุล DNA ประกอบด,วยพอลินิวคลีโอไทดK 2 สาย ที่ เรียงสลับทิศกัน และพันเปeนเกลียวคู#เวียนตามเข็มนาìิกา - นิวคลีโอไทดKแต#ละสาย ประกอบด,วยแกนน้ำตาล-ฟอสเฟต อยู#ด,านนอกของโมเลกุล และไนโตรจีนัสเบสอยู#ด,านในโมเลกุล - ไนโตรจีนัสเบสของพอลินิวคลีโอไทดK 2 สาย จะมีการจับคู# กันของเบสคู#สม โดยเบส A จับคู#กับเบส T ด,วยพันธะไฮโดรเจน 2 พันธะ และเบส G จับคู#กับเบส C ด,วยพันธะไฮโดรเจน 3 พันธะ - โครงสร,างเกลียวคู#จะมีระยะห#าง 20 ¡A แต#ละเกลียวห#าง กัน 34 ¡A และแต#ละคู#เบสมีระยะห#างกัน 3.4 ¡A
เแผนการจัดการเรียนรู/ที่ 4 หน#วยการเรียนรู,ที่ 1 โครโมโซมและสารพันธุกรรม เรื่อง การสังเคราะห@โปรตีนที่ไรโบโซม ชื่อวิชา ชีววิทยา รหัสวิชา ว 32142 กลุ#มสาระการเรียนรู,วิทยาศาสตร@และเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปNที่ 4 ภาคเรียนที่ 2 เวลา 2 ชั่วโมง ชื่อผู,สอน นางสาวชญานิศ เงินเจือ โรงเรียนสวนกุหลาบวิทยาลัย ชลบุรี .......................................................................................................................................................... 1. สาระการเรียนรู/ / ตัวชี้วัด สาระชีววิทยา 2. เข,าใจการถ#ายทอดลักษณะทางพันธุกรรม การถ#ายทอดยีนบนโครโมโซม สมบัติและหน,าที่ของสาร พันธุกรรม การเกิดมิวเทชัน เทคโนโลยีทางดีเอ็นเอ หลักฐาน ข,อมูลและแนวคิดเกี่ยวกับวิวัฒนาการของ สิ่งมีชีวิตภาวะสมดุลของฮาร@ดี-ไวน@เบิร@กการเกิดสปNชีส@ใหม#ความหลากหลายทางชีวภาพกำเนิดของส#งิมีชีวิต ความหลากหลายของสิ่งมีชีวิต และอนุกรมวิธาน รวมทั้งนำความรู,ไปใช,ประโยชน@ ผลการเรียนรู/ ผลการเรียนรู,ที่ 7 อธิบายและระบุขั้นตอนในกระบวนการสังเคราะห@โปรตีนและหน,าที่ของ DNA และ RNA แต#ละชนิดในกระบวนการสังเคราะห@โปรตีน ผลการเรียนรู,ที่ 8 สรุปความสัมพันธ@ระหว#างสารพันธุกรรม แอลลีล โปรตีน ลักษณะทางพันธุกรรม และเชื่อมโยงกับความรู,เรื่องพันธุศาสตร@เมนเดล 2. สาระสำคัญ สารพันธุกรรม คือ สิ่งที่ระบุลักษณะเฉพาะตัวของสิ่งมีชีวิตและสารพันธุกรรมสามารถส#งต#อได, เราจะรับรู, ว#าสารพันธุกรรมหรือดีเอ็นเอสามารถจําลองตัวเองขึ้นได, เพื่อส#งต#อไปยังเซลล@ใหม# หลังจากนั้นจะมีการถอด รัหสพันธุกรรมเปgนการสังเคราะห@โปรตีน การเรียงตัวของเบสแต#ละชนิดจะมีรหัสซึ่งจะบอกถึงโปรตีนที่ต,อง สังเคราะห@ขึ้นภายในเซลล@ 3. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. นักเรียนสามารถอธิบายขั้นตอนการสังเคราะห@โปรตีนได, (K) 2. นักเรียนสามารถอธิบายหน,าที่ของ DNA และ RNA ได, (K) 3. นักเรียนสามารถนำเสนอขั้นตอนการสังเคราะห@โปรตีนได, (P) 4. นักเรียนมีความใฝmเรียนรู, มุ#งมั่นในการทำงาน และมีความรับผิดชอบ (A)
4. สาระการเรียนรู/ สาระการเรียนรู/แกนกลาง - DNA เปgนพอลิเมอร@ของนิวคลีโอไทด@ แต#ละนิวคลีโอไทด@ประกอบด,วย น้ำตาลดีออกซีไรโบส หมู# ฟอสเฟต และไนโตรจีนัสเบส คือ A T C และ G - โมเลกุลของ DNA เปgนพอลินิวคลีโอไทด@2 สายเรียงสลับทิศและบิดเปgนเกลียวเวียนขวา โดยการเข,า คู#กันของสาย DNA เกิดจากการจับคู#ของเบสคู#สม คือ A คู#กับ T และ C คู#กับ G - ยีนคือสาย DNA บางช#วงที่ควบคุมลักษณะทางพันธุกรรมได, โดยยีนกําหนดลําดับกรดอะมิโนของ โปรตีนซึ่งทําหน,าที่เปgนโครงสร,างเอนไซม@และอื่น ๆ มีผลทําให,เซลล@และสิ่งมีชีวิตปรากฏลักษณะต#าง ๆ ได, - DNA จําลองตัวเองได,โดยใช,สายหนึ่งเปgนแม#แบบและสร,างอีกสายขึ้นมาใหม# ซึ่งจะมีโครงสร,างและ ลําดับนิวคลีโอไทด@เหมือนเดิม - DNA ควบคุมลักษณะทางพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิตได,โดยการสร,าง RNA 3 ประเภท คือ mRNA tRNA และ rRNA ซึ่งร#วมกันทําหน,าที่ในกระบวนการสังเคราะห@โปรตีน - RNA เปgนพอลิเมอร@ของนิวคลีโอไทด@สายเดี่ยว แต#ละนิวคลีโอไทด@ประกอบด,วยน,ําตาลไรโบส หมู# ฟอสเฟตและไนโตรจีนัสเบส คือ A U C และ G 5. สมรรถนะสำคัญของผู/เรียน 1. ความสามารถในการคิด 2. ความสามารถในการสื่อสาร 3. ความสามารถในการใช,เทคโนโลยี 6. คุณลักษณะอันพึงประสงคP 1. ใฝmเรียนรู, 2. มุ#งมั่นในการทำงาน 3. มีความรับผิดชอบ 7. หลักฐานการเรียนรู/ - ใบงาน - แผนผังความคิด สรุปขั้นตอนการสร,างโปรตีนที่ไรโบโซม
8. การวัดและประเมินผล รายการ วิธีวัด เครื่องมือ เกณฑPการวัด เมื่อนักเรียนได,เรียนตามแผนการจัดการเรียนรู,นี้แล,ว ด/านความรู/ (Knowledge) 1. อธิบายขั้นตอนการสังเคราะห@ โปรตีนได, 2. อธิบายหน,าที่ของ DNA และ RNA ได, - ใบงาน - การตอบข,อคำถาม ในชั้นเรียน - แบบบันทึกการให, คะแนน - ตอบคำถามครบและ ถูกต,อง ≥ 80 % ถือว#าผ#านเกณฑ@ ด/านกระบวนการ (Process) 3. นำเสนอขั้นตอนการสังเคราะห@ โปรตีนได, - สังเกตพฤติกรรมของ นักเรียนขณะทำงาน กลุ#ม และการนำเสนอ งาน - แบบบันทึกการให, คะแนน - ได,คะแนนการประเมิน ≥ 80 % ถือว#าผ#านเกณฑ@ ด/านคุณลักษณะอันพึงประสงคP (Attribute) 4. นักเรียนใฝmเรียนรู, มุ#งมั่นในการ ทำงาน และมีความรับผิดชอบ - สังเกตพฤติกรรมของ นักเรียน ขณะเรียน และขณะทำงาน - แบบประเมิน คุณลักษณะอันพึง ประสงค@ - ได,คะแนนการประเมิน ≥ 80 % ถือว#าผ#านเกณฑ@
9. การจัดกิจกรรมการเรียนรู/ ชั่วโมงที่ 1-2 ใช,รูปแบบการจัดการเรียนรู,แบบวัฏจักรการเรียนรู, 5 ขั้น (5E) ขั้นตอนการเรียนรู/ กิจกรรมการเรียนการสอน สื่อประกอบ เวลา 1. ขั้นสร,างความสนใจ (Engagement) 1.1 กระตุ,นนักเรียนด,วยคำถาม - การสังเคราะห@โปรตีนคือกระบวนการใด (แนวคำตอบ เปgนกระบวนการที่เกิดต#อจาก การจำลองดีเอ็นเอ เพื่อถอดรหัสพันธุกรรมออกมา เปgนโปรตีนที่เซลล@ต,องการ โดยถอดรหัสจากเบสใน ดีเอ็นเอ) - การสังเคราะห@โปรตีนเหมือนเดิมทุกครั้งหรือไม# (แนวคำตอบ ไม# เพราะตัวถอดรหัสจะเข,าจับ โดยเริ่มจากจุดที่มีโค,ดเริ่มในการแปลรหัส และหยุด ลงเมื่อเจอรหัสหยุด) - สื่อ power point เรื่อง สารพันธุกรรม 5 นาที 2. ขั้นสำรวจและค,นหา (Exploration) 2.1 ครูให,นักเรียนศึกษาการ เรื่อง การสังเคราะห@ โปรตีนที่ไรโบโซม พร,อมทั้งทำใบงาน 2.2 ครูและนักเรียนร#วมกันอภิปราย สรุปผล การศึกษา จากการทำกิจกรรมในใบงาน แล,วสร,าง เปgนองค@ความรู,ใหม#ร#วมกัน - สื่อ power point เรื่อง สารพันธุกรรม - หนังสือเรียน รายวิชาเพิ่มเติม วิทยาศาสตร@และ เทคโนโลยี ชีววิทยา เล#ม 2 30 นาที 3. ขั้นอธิบายและสรุปผล (Explanation) 3.1 ครูและนักเรียนร#วมกันอภิปรายเกี่ยวกับ 1. การถอดรหัสพันธุกรรม (Transcription) 2. การแปลรหัสพันธุกรรม (Translation) - สื่อ power point เรื่อง สารพันธุกรรม 50 นาที 4. ขั้นขยายความรู, (Elaboration) 4.1 ครูให,นักเรียนทำแผนผังความคิด สรุปขั้นตอน การสร,างโปรตีนที่ไรโบโซม ลงในกระดาษ A4 และ ตกแต#งให,สวยงาม - สื่อ power point เรื่อง สารพันธุกรรม 30 นาที
ขั้นตอนการเรียนรู/ กิจกรรมการเรียนการสอน สื่อประกอบ เวลา 5. ขั้นประเมิน (Evaluation) 5.1 ประเมินผลการเรียนรู,ของผู,เรียน โดยการสังเกต การตอบคำถาม 5.2 ประเมินผลการเรียนรู,ของผู,เรียน จากการทำ แผนผังความคิด 10. สื่อการเรียนรู/ / แหลoงเรียนรู/ สื่อการเรียนรู, - หนังสือเรียนรายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร@และเทคโนโลยี ชีววิทยา เล#ม 2 - สื่อ power point เรื่อง สารพันธุกรรม ลงชื่อ..................................................ผู,สอน (............................................) ลงชื่อ...................................................ผู,นิเทศ (............................................)
บันทึกผลการจัดการเรียนรู/ ผลการจัดการเรียนรู/ ชั่วโมงที่........... ................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ปpญหา และอุปสรรค ชั่วโมงที่........... ................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... แนวทางแก/ไข / แนวทางการพัฒนา ชั่วโมงที่........... ................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................... ลงชื่อ..................................................ครูผู,สอน (..........................................................) ความคิดเห็นของผู/บริหารสถานศึกษา/ ผู/แทน/ ผู/นิเทศ/ หัวหน/ากลุoมสาระการเรียนรู/ .............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................... ลงชื่อ............................................ (............................................)
ภาคผนวก
แบบประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงคP เรื่อง...........................................................ชั้น............วันที่................................... เลขที่ ใฝmเรียนรู, มุ#งมั่น ในการ ทำงาน มีความ รับผิดชอบ รวม คะแนน ระดับ คุณภาพ 3 2 1 3 2 1 3 2 1 พฤติกรรม ชื่อ-สกุล