The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.

Berisi materi pokok semester 1 dan 2 Biologi kelas 12 SMA

Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by Eny Suryaningsih, 2022-02-06 21:14:13

MODUL BIOLOGI KLS 12 SMA

Berisi materi pokok semester 1 dan 2 Biologi kelas 12 SMA

Keywords: MODUL BIOLOGI

Morulasi Blastulasi Gastrulasi

➢ Rangkuman Materi

1. Pertumbuhan dan perkembangan hewan /
manusia dimulai dari zigot yang tumbuh
mengalami fase pembelahan / cleavage dari
satu sel membelah menjadi dua, membelah
secara kelipatannnya di masa embrio dan
dewasa melalui fase embrionik dan fase pasca
embrionik.

2. Fase Embrionik terdiri atas fase morulasi,
blastulasi dan gastrulasi. Berdeferensiasi hingga
membentuk organ (organogenesis).

3. Fase pasca embrionik merupakan fase
pertumbuhan dan perkembangan makhluk hidup
setelah masa embrio, terutama penyempurnaan
alat-alat reproduksi setelah dilahirkannya bayi
hingga menjadi dewasa dan perkembangan pada
masa puberitas. Sedangkan pada hewan, fase
pasca embrionik melalui fase metamorphosis
sempurna ataupun metamorphosis tidak
sempurna.

➢ Latihan Soal 36
Pilih satu jawaban yang benar
1. Tahap perkembangan metamorphosis tidak
sempurna pada belalang adalah…

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

A. Telur – larva – imago
B. Telur – larva – pupa – imago
C. Telur – nimfa - imago
D. Telur – larva – nimfa – imago
E. Telur – nimfa – pupa – imago

2. Perhatikan gambar sel di bawah ini.

Bentuk sel yang jumlahnya banyak dan
menyerupai buah anggur merupakan fase
perkembangan embrionik …
A. Metamorphosis sempurna
B. Metamorphosis tidak sempurna
C. Gastrulasi
D. Blastulasi
E. Morulasi
3. Perkembangan metamorphosis tidak sempurna
terjadi pada hewan…
A. Belalang
B. Kupu-kupu
C. Lalat
D. Nyamuk
E. Katak

37 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

4. Perhatikan gambar metamorphosis di bawah ini.

Nomor berapa yang mengalami metamorfosis
tidak sempurna!
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 1-2-3-4
5. Perhatikan gambar pemotongan tubuh cacing
pipih ini.

Fase perkembangan bagian tubuh menjadi 38
individu utuh merupakan fase…
A. Metamorphosis sempurna
B. Metamorphosis tidak sempurna
C. Regenerasi
D. Pembelahan cleavage

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

E. Embrionik
6. Perhatikan gambar pembelahan sel / cleavage

ini.

Karakteristik fase gastrula ditandai dengan…
A. Terbentuknya jumlah sel yang banyak

seperti buah anggur
B. Terbentuk lapisan diploblastic atau

triploblastik
C. Terbentuk rongga blastofor
D. Terbentuk cairan blastosol
E. Perubahan dari satu sel zigor menjadi dua

sel
7. Pada wanita perkembangan fase pasca

embrionik ditandai dengan perubahan fisik ….
A. Mengalami mentruasi
B. Morula menjadi blastula
C. Zigot menjadi gastrula
D. Regenerasi
E. Metamorfosis
8. Pembentukan lapisan ectoderm tubuh pada
masa embrionik pada perkembangan
selanjutnya akan membentuk…

39 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

A. Organ pencernaan
B. Jantung
C. Kulit
D. Tulang
E. Ginjal
9. Urutan tahapan perkembangan sel telur setelah
mengalami pembuahan adalah …
A. Zigot – blastula – morula – gastrula
B. Zigot – morula – blastula – gastrula
C. Gastrula – blastula – morula – zigot
D. Gastrula – morula – blastula – zigot
E. Blastula – zigot – morula - gastrula
10. Perkembangan fase pasca embrionik secara
fisik pada anak laki-laki adalah…
A. Mengalami penglihatan normal
B. Kulit semakin halus
C. Sering melihat diri di kaca
D. Badan bertambah tinggi
E. Menghasilkan sperma

➢ Penilaian Diri
Berikan tanda centang (V) pada kolom ya atau kolom tidak.

No Penilaian Diri Ya Tidak

1. Apakah Ananda sudah
memahami pengertian
pertumbuhan pada hewan
setelah baca modul ini?

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII 40

2. Apakah Ananda sudah
memahami fase embrionik
setelah baca modul ini?

3. Apakah Ananda memahami
fase pasca embrionik setelah
baca materi di modul ini?

4 Apakah Ananda dapat
membedakan
metamorphosis sempurna
dan metamorphosis tidak
sempurna setelah baca
materi di modul ini?

5. Apakah Ananda dapat
menjelaskan tahapan
pertumbuhan manusia
setelah baca modul ini?

➢ Umpan Balik dan Tindak Lanjut
Untuk mengukur tingkat pemahaman setelah mempelajari
materi modul ini. Kerjakan latihan soal obyektif .Untuk satu
soal jawab benar mendapat skor 10, jawab salah score 0.
Rumus Nilai hasil score = jumlah skor benar X 100%

100
Tabel Kriteria Pemahaman

Persentase Kriteria Keterangan
Nilai Tingkat
Pemahaman

< 60 % kurang Belum tuntas

60 % - 70 % cukup Belum tuntas

41 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

80 % - 89 % baik Tuntas

90 % - 100 Amat baik Tuntas
%

Keterangan : Jika belum tuntas, harap baca
kembali materi dan kerjakan soalnya.

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII 42

PETA KONSEP

43 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

PEMBELAJARAN 2
METABOLISME SEL

➢ Kompetensi Dasar
3.2.1 Menganalisis peran enzim dalam metabolisme
sel, perubahan molekul, dan perubahan
energy
3.2.2 Menjelaskan komponen enzim, cara kerja
enzim, dan sifat-sifat enzim
3.2.3 Menjelaskan proses katabolisme yang meliputi
Respirasi aerob, anaerob dan fermentasi
3.2.4 Menjelaskan proses anabolisme yang meliputi
Fotosintesis, Fotorespirasi dan Kemosintesis
4.2 Menyusun laporan hasil percobaan tentang
mekanisme kerja enzim, fotosintesis dan
respirasi anaerob

➢ Tujuan Pembelajaran
1. Menganalisis peran enzim dalam metabolisme
sel, perubahan molekul dan energy
2. Menjelaskan komponen enzim
3. Menjelaskan sifat-sifat enzim
4. Menjelaskan respirasi aerob
5. Menjelaskan respirasi anaerob
6. Menjelaskan fermentasi alcohol dan asam laktat
7. Menjelaskan proses fotosintesis
8. Menyusun laporan hasil percobaan mekanisme
kerja enzim, fotosintesis dan respirasi anaerob.

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII 44

➢ Materi Pembelajaran

A. Peran enzim dalam metabolisme sel

Metabolisme merupakan rangkaian reaksi
biokimia yang terjadi di dalam sel-sel tubuh
makhluk hidup.

2 macam metabolisme : Katabolisme dan
Anabolisme.

Katabolisme merupakan proses perombakan
molekul kompleks menjadi molekul sederhana
dengan melepaskan energy (ATP). Contoh
respirasi.

Anabolisme merupakan proses penyusunan
molekul kompleks dari molekul sederhana yang
memerlukan energy. Contoh fotosintesis.

Enzim merupakan senyawa protein yang
diproduksi oleh sel-sel makhluk hidup. Enzim
berfungsi sebagai biokatalisator untuk membantu
mempercepat proses metabolisme dalam tubuh.
Enzim merupakan pengatur suatu reaksi kimia.
Bahan tempat enzim bekerja dikenal dengan
istilah substrat. Bahan baru sebagai hasil kerja
enzim dikatakan sebagai produk.

Perbedaan antara katabolisme dengan
anabolisme dapat dilihat pada table di bawah ini.

Karakteristi Katabolisme Anabolisme
k

Pengertian Proses Penyusunan
perombakan senyawa
senyawa kompleks
kompleks

45 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

Senyawa Senyawa Senyawa
awal kompleks sederhana
Hasil
Senyawa Senyawa
Produk sederhana kompleks
Sifat energi
Menghasilka Membutuhka
Reaksi n energy n energy
yang
ditimbulkan Menghasilka Memerlukan
Contoh n panas panas
(eksoterm) (endoterm)
fungsi
Respirasi / fotosintesis
pernafasan
Menyediakan
Menyediakan energy kimia
bahan baku untuk bahan
untuk sintesis dasar
molekul, makanan
menyediakan tumbuhan
energy kimia sendiri
(fotoautotrof)

B. Komponen enzim

Komponen enzim terutama adalah senyawa
protein (polipeptida). Molekul enzim berikatan
sementara dengan molekul koenzim selama
berlangsungnya reaksi kimia. Koenzim
merupakan senyawa organic yang diperlukan
untuk kerja enzim. Unsur penyusun koenzim
diantaranya adalah : Cu, Mn, K. Na, Zn, Mg, dan
Fe. Contoh senyawa organic yang berperan
sebagai koenzim adalah vitamin B.

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII 46

C. Sifat-sifat enzim

Enzim memiliki sifat-sifat diantaranya:

1) Mempercepat reaksi kimia

2) Bekerja spesifik pada satu substrat tetentu

saja. Contoh enzim protease hanya

mengkatalis protein saja.

3) Enzim bekerja pada suhu optimum dan Ph

tertentu

4) Enzim akan rusak pada suhu terlalu tinggi

atau terlalu rendah

5) Susunan kimia enzim tidak berubah oleh
reaksi tempat enzim bekerja.

6) Enzim dapat bekerja dua arah (bolak-balik)
Contoh Enzim lipase merubah lemak
menjadi gliserol dan asam lemak. Dan
sebaliknya dapat merubah asam lemak

menjadi lemak.

Faktor yang mempengaruhi kerja enzim yaitu
temperatur (suhu) dan pH. Enzim hanya dapat

bekerja dengan baik pada suhu optimum yaitu
tidak terlalu tinggi dan tidak terlalu rendah. Serta

enzim dapat bekerja dengan baik pada pH yang

tidak terlalu asam dan tidak terlalu basa.

D. Cara kerja enzim

Enzim bekerja spesifik pada substrat terttentu

yang bersifat reversible (bekerja bolak balik/ dua

arah)

Terdapat 2 teori cara kerja enzim yaitu : teori

kunci gembok dan induksi

1. Teori kunci gembok : antara
substrat dengan enzim bekerja

47 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

bagaikan gembok dan kunci saling
bersesuaian. Perhatikan gambar
(a)

2. Teori induksi ; substrat akan
berikatan oleh satu sisi enzim.
Perhatikan gambar (b).

Gambar cara kerja enzim

E. Katabolisme dan Anabolisme

Katabolisme merupakan proses pembongkaran
senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana
dengan melepaskan energy ATP. Berdasarkan
ada tidaknya oksigen yang digunakan pada
proses katabolisme dibedakan atas 2 macam
yaitu : respirasi aerob dan respirasi anaerob.
Perbedaan respirasi aerob dan anaerob :

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII 48

Tabel perbedaan respirasi aerob dengan
anaerob

No Respirasi Aerob Respirasi Anaerob

1. Memerlukan Tidak
oksigen membutuhkan
oksigen

2. Menghasilkan 36 Menghasilkan 2
ATP ATP dari setiap
tahapannya

3. Membebaskan O2 Kurang sempurna

dan H2O dalam memecah

CO2 dan H2O

4. Hidrogen yang Hidrogen akan
dibebaskan akan bergabung
bergabung dengan produk
dengan O2 akan asam piruvat
membentuk H2O membentuk asam
laktat

F. Respirasi aerob

Respirasi aerob memerlukan oksigen untuk
menguraikan karbohidrat. Proses respirasi ini
terjadi melalui 3 tahap yaitu : glikolisis, siklus
krebs dan system transfor electron.

Persamaan reaksi respirasi aerob :

C6 H12O6 + 6O2 ------------ 6CO2 + 6H2O +
Energi

G. Respirasi anaerob
Reaksi perombakan senyawa karbohidrat untuk
memperoleh energy tanpa menggunakan

49 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

oksigen. Contoh respirasi anaerob adalah

fermentasi alcohol dan fermentasi asam laktat.

Respirasi anaerob merupakan respirasi sel yang

tidak sempurna karena masih tersisa senyawa

berenergy tinggi.

Persamaan reaksi kimia respirasi aerob pada

fermentasi alcohol

C6H12O6 2CH2CH2OH + 2CO2 +
2 ATP

Persamaan reaksi anaerob pada sel hewan

(asam laktat)

C6H12O6 2CH3CH(OH)COOH + 2
ATP (alcohol) (Asam laktat)

H. Katabolisme Lemak dan Protein

Katabolisme lemak : pemecahan lemak menjadi
gliserol dan asam lemak. Dan Katabolisme
protein : pemecahan protein menjadi asam-asam
amino.

I. Anabolisme

merupakan proses penyusunan senyawa
kompleks yang berasal dari senyawa sederhana
dengan menggunakan energy cahaya matahari
atau reaksi kimia Contoh fotosintesis dan
kemosintesis.

J. Proses fotosintesis

.Fotosintesis merupakan proses penyusunan
bahan organic (gula atau karbohidrat) yang
berasal dari senyawa anorganik (air dan

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII 50

karbohidrat) dengan bantuan energy cahaya
matahari.
Reaksi kimia fotosintesis sebagai berikut :

Cahaya matahari

6 CO2 + 12 H2O C6H12O6 +
6O2 + 6H2O
klorofil

Tahapan fotosintesis

Fotosintesis melalui 2 tahapan, yaitu reaksi terang dan
gelap.

Reaksi gelap

Reaksi terang : terjadi di grana dalam kloroplas,

Tahapan reaksi terang sebagai berikut :

1) Fotolisis : pemecahan molekul air (H2 O)
menjadi H+ dan O2 . yang menghasilkan
energy dalam bentuk ATP dan NADP2

2) H+ yang dihasilkan ditangkap oleh NADP2
sehingga terbentuk NADPH

3) O2 dilepas ke udara

4) Dalam reaksi terang. Energy cahaya berubah
menjadi energy kimia melalui transfer
electron terjadi karena peran dari klorofil.
Bagian klorofil yang terkena cahaya matahari
akan melepaskan satu electron. Proses
pemindahan electron dikatakan sebagai
fosforilasi.

5) Terdapat 2 macam fosforilasasi yaitu
fosforilasasai siklik dan non siklik

51 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

a) Fosforilasasi siklik merupakan
perjalanan electron dari suatu tempat
ke tempat semula

b) Fosforilasasai non siklik merupakan
perjalanan electron oleh klorofil dan
tidak kembali lagi ke klorofil yang
ditangkap oleh akseptor electron
(NADPH2). Perhatikan gambar reaksi
terang ini.

6) Reaksi gelap (Calvin Benson)

a) Reaksi gelap sebagai reaksi lanjutan
dari reaksi terang

b) Reaksi gelap tidak membutuhkan
energy

c) Reaksi gelap terjadi di Stroma

d) Senyawa dasar reaksi gelap adalah
ATP dan NADPH, yang dihasilkan
dari reaksi terang yaitu CO2 yang
berasal dari udara bebas.

Tahapan reaksi gelap :

3. Fase fiksasi : 6 molekul ribulose
bifosfat mengikat 6 molekul CO2
dari udara dan membentuk 6
molekul beratom C 3 . (3 asam
posfogliserat / APG-PGA)

4. Fase reduksi : 1,3-bifosfogliserat
direduksi oleh H+ dan NADPH, dan
berubah menjadi NADP.

5. 2 molekul fosfogliseraldehid
melepaskan diri dan menyatukan

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII 52

diri menjadi 1 molekul glukosa dan
beratom 6C (C6H12O6)

6. Fase regenerasi : 10 molekul
fosfogliseraldehid berubah menjadi
6 molekul ribulosa fosfat. Jika
mendapat tambahan gugus fosfat,
ribulosa fosfat akan berubah
menjadi ribulosa bifosfat (RuBp),
yang kemudian mengikat CO2
berproses dalam siklus reaksi gelap.

7. Hasil dari reaksi gelap yaitu APG
(asam fosfogliserat), ALPG
(fosfogliseraldehid), RuBp (ribulosa
bifosfat) dan glukosa (C6 H12 O6)

Gambar Reaksi terang dan gelap dalam
kloroplas

53 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

Gambar Siklus Calvin Benson

K. Kemosintesis

Kemosintesis merupakan reaksi penyusunan

bahan organik yang dilakukan dengan energy

yang diperoleh dari pemecahan reaksi kimia.

Energi kimia yang dihasilkan dari kemosintesis ini

untuk fiksasi CO2 menjadi karbohidrat.

Contoh :

a. Bakteri belerang mengoksidasi sulphur untuk

mendapatkan energy. Reaksi kimianya ;

2H2S + O2 2H2O + 2S + energi

Dan energy yang dihasilkan untuk fiksasi CO2

Reaksi kimia : CO2 + 2H2S CH2O + S2
+ H2O

b. Bakteri Nitrosococus dan bakteri
Nitrosomonas menghasilkan NH4+ untuk
memperoleh energi

c. Bakteri Nitrobakter

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII 54

➢ Penugasan 1

Percobaan Mekanisme Kerja Enzim Katalase

Tujuan : Untuk mengetahui mekanisme kerja enzim

katalase

Alat dan Bahan : 10 buah tabung reaksi, rak tabung
reaksi, pipet, ekstrak hati ayam, ekstrak jantung

ayam, H2O2,KOH, NAOH, HCl. Pemabakar spiritus,

Tabung ukur pirex pemanas air dan korek api, lidi

Cara Kerja : Haluskan hati ayam dan haluskan
terpisang jantung ayam dengan diberi sedikit air

aqua.

1. Masukan 2 ml ekstrak hati ke dalam tabung

reaksi + 2 ml H2O2 amati perubahannya.

2. Masukan 2 ml ekstrak jantung ke dalam tabung

reaksi + 2 ml H2O2 amati perubahannya

3. Masukan 2 ml ekstrak hati ke dalam tabung
reaksi + 15 tetes HCL+ 2 ml H2O2 amati
perubahannya

4. Masukan 2 ml ekstrak jantung ke dalam tabung
reaksi + 15 tetes HCL + 2 ml H2O2 amati
perubahannya

5. Masukan 2 ml ekstrak hati ke dalam tabung
reaksi + 15 tetes KOH + 2 ml H2O2 amati
perubahannya

6. Masukan 2 ml ekstrak jantung ke dalam tabung

reaksi + 15 tetes KOH 2 ml H2O2 amati

perubahannya

7. Masukan 2 ml ekstrak hati ke dalam tabung

reaksi masukan ke penangas air, amati

perubahannya

55 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

8. Masukan 2 ml ekstrak jantung ke dalam tabung
reaksi masukan ke penagas air amati
perubahannya

9. Masukan 2 ml ekstrak hati ke dalam tabung
reaksi kemudian tabung reaksi dimasukan ke
dalam penangas air yang berisi air es + 2 ml
H2O2 amati perubahannya

10. Masukan 2 ml ekstrak jantung ke dalam tabung
reaksi kemudian tabung reaksi dimasukan ke
dalam penangas air yang berisi air es + 2 ml
H2O2 amati perubahannya

11. Setiap selesai satu perlakuan, nyalakan korek
api bakar lidi dan masukan ke bagian dalam
tabung reaksi kemudian amati perubahan yang
terjadi.

12. Isi table di bawah ini sebagai hasil pengamatan

No Perlakuan Banyaknya Perubahan
gelembang nyala api
gas yang
terbentuk

1 Ekstrak hati
+ H2O2

2 Ekstrak
jantung +
H2O2

3 Ekstrak hati
+ H2O2

4 Ekstrak
jantung +
H2O2

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII 56

5 Ekstrak hati
+ H2O2

6 Ekstrak
jantung +
H2O2

7 Ekstrak hati
+ H2O2

8 Ekstrak
jantung +
H2O2

9 Ekstrak hati
+ H2O2

10 Ekstrak
jantung +
H2O2

Keterangan table :
Tidak ada gelembung gas yang terbentuk -
Sedikit sekali gelembung gas terbentuk +
Sedang gelembung gas yang terbentuk ++
Banyak gelembung gas terbentuk +++
Banyak sekali gelembung gas terbentuk ++++
➢ Penugasan 2
Percobaan Fotosintesis
Tujuan Percobaan : Menemukan zat yang terbentuk dari
hasil fotosintesis
Aalat dan Bahan : gelas baker besar ukuran 1000 ml,
corong kaca, tabung reaksi, kawat pengkait untuk corong,
cutter, thermometer, tumbuhan Hydrilla verticillata, air kolam
/ empang, larutan NaHCO2, cahaya matahari

57 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

Cara Kerja :

1. Masukan 3 - 5 batang tumbuhan Hydrilla
verticillata ke dalam corong kaca

2. Masukan corong kaca berisi Hydrilla ke dalam
gelas beker berisi air menghadap ke bawah

3. Tutup bagian atas corong dengan tabung reaksi
yang sudah diisi air. Seperti gambar

4. Amati selama 5 menit gelembung udara yang
terbentuk pada perangkat percobaan yang
diletakan di bawah cahaya matahari

5. Ulangi langkah 1 sampai 4 dengan
menambahkan 5 gr NaHCO3 , air hangat dan air
es

6. Ukur suhu setiap percobaan

7. Catat setiap hasil percobaan ke dalam table

8. Buatlah laporan hasil percobaan secara
sistematik

Pengamatan Air Air + Air + Air Keterangan

Suhu (0 C) NaHCO2 air +

panas air

es

Gelembung
udara
terbentuk

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII 58

Perhatikan gambar perangkat percobaan ini

Gambar perangkat percobaan fotosintesis

➢ Rangkuman Materi

1) Metabolisme berkaitan dengan pengaturan sumber
daya materi dan energy. Metabolisme terdiri dari
katabolisme dan anabolisme. Reaksi metabolisme di
dalam tubuh dibantu oleh enzim.

2) Katabolisme merupakan zat yang dapat
mempercepat reaksi kimia dalam tubuh.Dan zat
tersebut tidak ikut bereaksi.

3) Enzim merupakan biokatalisator yaitu katalisator di
dalam sel makhluk hidup. Dan agar dapat bekerja,
beberapa enzim memiliki bagian yang terdiri dari
apoenzim dan gugus prostetik.

4) Komponen enzim terutama berupa molekul protein
(polipeptida). Molekul enzim berikatan sementara
dengan molekul koenzim selama berlangsungnya

59 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

reaksi kimia. Koenzim merupakan senyawa organik

yang diperlukan untuk kerja enzim.

5) Sifat-sifat enzim diantaranya: mempercepat reaksi

kimia, bekerja secara spesifik pada substrat tertentu.

Hanya bekerja pada suhu dan Ph tertentu. Enzim

akan rusak jika suhu terlalu tinggi. Dapat bekerja

bolak balik. Dan susunan kimianya tidak akan

berubah oleh reaksi tempat enzim bekerja.

6) Respirasi aerob merupakan proses perombakan

senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana

dengan bantuan oksigen. Dan oksigen yang

digunakan untuk menerima Hidrogen. Proses

respirasi di dalam sel terjadi melalui tiga tahap, yaitu

glikolisis, siklus krebs dan system transfor electron.

7) Respirasi anaerob merupakan proses perombakan

senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana

tanpa oksigen, dengan menggunakan energy kimia

dari reaksi pemecahan zat-zat kimia. Contohnya

fermentasi alcohol dan fermentasi asam laktat.

8) Fermentasi merupakan proses penguraian senyawa

kompleks yang dilakukan oleh mikroorganisme

missal jamur ataupun bakteri dalam keadaan tanpa

oksigen untuk menghasilkan energy. Contohnya

fermentasi alcohol, misal dalam pembuatan tapai

singkong menggunakan ragi yang memerukan

Saccharomyces cerevisiae.

9) Anabolisme merupakan reaksi penyusunan zat yang

berlangsung di dalam sel. Contoh anabolisme adalah

fotosintesis, kemosintesis, sintesis protein dan

sintesis lemak

10) Proses fotosintesis merupakan proses pembentukan

senyawa organic (gula dan karbohidrat) dari zat-zat

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII 60

anorganik (air dan Karbondioksida) dengan bantuan
energy cahaya. Matahari. Tahapan reaksi
fotosintesis terdiri atas reaksi terang yang terjadi di
grana dalam kloroplas melalui fotolisis dan fosforilasi.
Dan reaksi gelap yang terjadi di dalam tilakoid dalam
kloroplas. Reaksi gelap melalui siklus Calvin Benson.

➢ Evaluasi
Pilih satu jawaban yang benar
1. Enzim sebagai biokatalisator berperan untuk …
A. Menangkap energy dan cahaya matahari
B. Memperpendek jalur metabolisme
C. Sebagai penerima electron
D. Membentuk ATP
E. Mempercepat reaksi metabolisme
2. Perhatikan reaksi di bawah ini :

Berdasarkan reaksi kimia di atas merupakan
proses ..
A. Fotosintesis
B. Kemosintesis
C. Respirasi aerob
D. Respirasi anaerob
E. Fermentasi alkohol
3. Perhatikan reaksi kimia di bawah ini :

61 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

Berdasarkan reaksi kimia tersebut, merupakan
proses metabolisme….

A. Respirasi anaerob

B. Respirasi aerob

C. Fermentasi asam laktat

D. Fotosintesis

E. Kemosintesis

4. Sifat enzim bekerja secara spesifik. Pernyataan
yang sesuai dengan sifat tersebut adalah…

A. Enzim mempercepat reaksi metabolisme

B. Enzim terdenaturasi oleh panas

C. Sisi aktif enzim hanya mengikat substrat
tertentu

D. Enzim merupakan substansi organic

E. Enzim tidak ikut bereaksi

5. Proses perombakan senyawa kompleks menjadi
senyawa sederhana dengan menghasilkan
energy. Dan energy yang digunakan untuk
aktivitas tubuh, merupakan proses….

A. Katabolisme

B. Fotosintesis

C. Anaolisme

D. Anaerob

E. Kemosintesis

F. Fotosintesis

6. Siklus Calvin Benson dapat berlangsung karena

mendapatkan suplay dari senyawa….

Dan….dari reaksi terang

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII 62

A. RuBp dan ATP
B. NADPH dan H2O
C. CO2 dan ATP
D. ATP dan NADPH
E. Gula dan CO2
7. Perhatikan gambar di bawah ini.

Reaksi terang yang terjadi pada kloroplas akan
memecahkan H2O menjadi…
A. NADPH
B. CH2O
C. CO2
D. ADP
E. O2 dan H+
8. Perhatikan perangkat percobaan di bawah ini.

63 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

Pada percobaan ini diletakan di tempat terkena
cahaya matahari dan ditambahkan NAHCO3.
Hasil pengamatan terbentuknya O2 sangat
banyak. Kesimpulan dari percobaan tersebut
adalah…

A. Pada fotosintesis dihasilkan CO2

B. CO2 sangat berperan dalam fotosintesis
C. Cahaya tidak berpengaruh dalam

fotosintesis

D. Pada fotosintesis dihasilkan CO2
E. Suhu tidak berpengaruh terhadap

fotosintesis

9. Perhatikan reaksi di bawah ini :

Reaksi tersebut terjadi dalam…
A. Tilakoid pada kloroplas
B. Stroma kloroplas
C. Grana dalam kloroplas
D. Sel-sel otot
E. Sel bakteri
10. Proses pembuatan tape dan minuman tuak
menghasilkan alcohol. Merupakan proses
metabolisme secara…
A. Fotosintesis
B. Kemosintesis
C. Respirasi aerob
D. Respirasi anaerob
E. Anabolisme

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII 64

➢ Penilaian Diri
Berikan tanda centang (V) pada kolom ya atau kolom tidak.

No Penilaian Diri Ya Tidak

1. Apakah Ananda sudah
memahami peranan enzim
dalam metabolisme sel
setelah baca modul ini?

2. Apakah Ananda dapat
menjelaskan komponen
enzim setelah baca modul
ini?

3. Apakah Ananda dapat
menjelaskan cara kerja
enzim setelah baca materi di
modul ini?

4 Apakah Ananda dapat
menjelaskan sifat-sifat enzim
setelah baca materi di modul
ini?

5. Apakah Ananda dapat
menjelaskan respirasi aerob
setelah baca modul ini?

6. Apakah Ananda dapat
menjelaskan respirasi
anaerob setelah baca modul
ini?

7. Apakah Ananda dapat
menjelaskan fermentasi
alcohol dan asam laktat
setelah baca modul ini?

65 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

8. Apakah Ananda dapat
menjelaskan Anabolisme
setelah baca modul ini?

9. Apakah Ananda dapat
menjelaskan fotosintesis
setelah baca modul ini?

10. Apakah Ananda dapat
membedakan fotosintesis
dengan kemosintesis
setelah baca modul ini?

➢ Umpan Balik dan Tindak Lanjut
Untuk mengukur tingkat pemahaman setelah mempelajari
materi modul ini. Kerjakan latihan soal obyektif .Untuk satu
soal jawab benar mendapat skor 10, jawab salah score 0.
Rumus Nilai hasil score = jumlah skor benar X 100%

100
Tabel Kriteria Pemahaman

Persentase Kriteria Keterangan
Nilai Tingkat
Pemahaman

< 60 % kurang Belum tuntas

60 % - 70 % cukup Belum tuntas

80 % - 89 % baik Tuntas

90 % - 100 Amat baik Tuntas
%

Keterangan : Jika belum tuntas, harap baca kembali

materi dan kerjakan soalnya.

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII 66

PETA KONSEP

67 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

PEMBELAJARAN 3
SUBSTANSI GENETIKA

➢ Kompetensi Dasar
3.3.1 Menganalisis struktur kromosom, jumlah
kromosom, tipe kromosom, dan bentuk
kromosom
3.3.2 Menganalisis struktur susunan DNA dan RNA
3.3.3 Menjelaskan macam-macam fungsi RNA dalam
tahapan sintesis protein danb kode genetik
dalam sintesis protein
4.3 Merumuskan urutan proses sintesis protein
dalam kaitannya dengan penyampaian kode
genetic DNA-RNA-Protein

➢ Tujuan Pembelajaran
1. Menganalisis struktur kromosom
2. Menganalisis jumlah kromosom
3. Menganalisis bentuk kromosom
4. Menganalisis struktur DNA dan RNA
5. Merumuskan urutan proses sintesis protein
dalam kaitannya dengan penyampaian kode
genetic DNA – RNA - Protein

➢ Materi Pembelajaran
A. Struktur kromosom
1. Struktur Kromosom merupakan benang-
benang halus mengandung zat yang mudah
menerima dan menyerap warna. Terdapat
dalam nucleus (inti sel) berupa benang-
benang tipis yang disebut kromatin. Didalam

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII 68

kromosom terdapat gen. Gen merupakan
pembawa informasi genetika.

Gambar Struktur Kromosom

2. Struktur kromosom tersusun oleh bagian-

bagian :

Sentromer merupakan daerah tempat

melekatnya benang-benang gelendong. Di

dalam sentromer terdapat benang-benang

mikrotubulus.

3. Kinetokor merupakan struktur seperti serabut

yang terdapat dalam sentromer

4. Kromatid merupakan hasil pembelahan

kromosom secara longitudinal. Kromatid

melekat satu sama lain pada bagian

sentromer. Di dalam kromatid terdapat seperti

rantai berbentuk spiral yang disebut DNA

(Deoxiribonukleat Acid) atau ADN (Asam

Deoksiribonukleat).

69 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

5. Telomer merupakan istilah yang menunjukan
daerah terujung pada kromosom. Telomer
berfungsi untuk menjaga stabilitas bagian
terujung kromosom agar DNA tidak terurai.
Sel yang telomernya rusak maka sel akan
mati.

B. Jumlah kromosom
Jumlah kromosom pada setiap makhluk hidup
tidak sama. Padas el tubuh manusia (sel somatic)
memiliki kromosom 2n sedangkan sel kelamin
(gonmosom) memiliki separuh jumlah kromosom
induknya (1/2n).
Kromosom dalam sel tubuh manusia selalu
berpasangan yang disebut sebagai diploid (2n).
Dan sel kelamin tidak berpasangan (n)
Tabel Jumlah kromosom pada manusia, hewan
dan tumbuhan

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII 70

C. Bentuk kromosom
Berdasarkan letak sentromer. Terdapat 4 macam
bentuk kromosom :

71 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

1. Telosentrik : tipe kromosom yang
sentromernya berada pada ujung lengan
kromosom, seperti huruf i

2. Akrosentrik merupakan tipe kromosom yang
sentromernya terletak pada pada
subterminal, satu lengan sangat pendek dan
lengan lainnya lebih panjang.

3. Sub metasentrik merupakan kromosom yang
sentromernya terletak pada submedian,
membagi kromosom menjadi 2 lengan yang
tidak sama panjang

4. Metasentrik merupakan sentromer yang
terletak di ujung kromosom dan memiliki satu
lengan lurus berbentuk batang

D. Menganalisis struktur DNA dan RNA

1. Struktur DNA
DNA merupakan senyawa nukleotida yang
membawa informasi genetic dari suatu
generasi ke generasi berikutnya. DNA
menyusun gen. DNA terdapat dalam

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII 72

kromosom, sebagian kecil terdapat dalam
mitokondria dan kloroplas.
DNA terdiri atas dua utas benang
polinukleotida. Yang saling berpilin (double
helix), satu nukleotida tersusun atas :

Gugus gula deoksiribosa (gula
pentose yang kehilangan satu atom
oksigen)
Gugus asam posfat yang terikat pada
atom C nomor 5 dari gula
Gugusan basa nitrogen yang terikat
pada atom C nomor 1 dari gula.
Basa Nitrogen tersusun atas :
Pirimidin : Sitosin (S) dan Timin (T)
Purin : Adenin (A) dan Guanin (G)

73 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

Gambar Struktur DNA

Keterangan gambar :
Adenin dengan Timin (A – T) dihubungkan oleh 2
ikatan hidrogen

Sitosin/ Citosin dengan Guanin (C-G) dihubungkan
oleh 3 ikatan hidrogen.

Fungsi DNA : menentukan jenis protein yang
disintesis sel.

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII 74

2. Struktur RNA

RNA merupakan polimer asam nukleotida yang terdiri dari 4
ribonukleotida yang terdiri dari 4 ribonukleotida. Tiap
nukleotida terdiri atas molekul gula D-ribosa, molekul gugus
fosfat dan satu basa nitrogen.

Gambar struktur RNA
Tabel Perbedaan DNA dan RNA

75 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

E. Urutan proses sintesis protein

Sintesis protein diatur oleh DNA dan terjadi di
dalam ribosom. Sintesis protein terjadi 2 tahap
yaitu: transkripsi dan translasi

1. Transkripsi merupakan pencetakan RNA
messenger (RNAm) oleh DNA

2. Translasi merupakan penerjemahan kode-
kode oleh RNA transfer (RNA-t)

3. Tahapan sintesis protein :

a) DNA melakukan transkripsi/ mencetak RNA-
m untuk membawa kode-kode pembentuk
protein berdasarkan urutan basa nitrogennya.

b) RNA-m melepaskan diri dari DNA dan
membawa kode-kode genetic (kodon) keluar
dari nucleus menuju ke ribosom di dalam
sitoplasma. RNA-m ini berperan sebagai

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII 76

cetakan. Dan di dalam ribosom RNA-m
melekat pada RNA ribosom (RNA-r)

c) RNA-t yang ada dalam sitoplasma hadir
dengan membawa asam amino yang sesuai
dengan kode-kode yang dibawa oleh RNA-m.
Dan RNA-t berpasangan dengan RNA-m
sesuai dengan pasangan-pasangan basa
nitrogennya (dengan triple dari basa nitrogen
RNA-t)

d) Asam amino yang dibawa oleh RNA-t saling
bergandengan membentuk rantai polipeptida
hingga terbentuknya protein yang diinginkan.

Gambar skema sintesis protein

F. Kode Genetik

Kode genetik merupakan kode yang dibawa oleh
RNA-m untuk disampaikan kepada RNA-t. Kode
genetik tersusun oleh 3 basa nitrogen yang
membentuk trplet disebut dengan kodon atau
kodogen. Perhatikan table kode genetik asam
amino.

77 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

Tabel kide genetik

G. Mekanisme Penyampaian Kode Genetik

Setiap kodon terdiri atas 3 basa nitrogen yang
letaknya berurutan pada RNA-m. Kodon-kodon
pada RNA-m akan diterjemahkan oleh RNA-t
agar dapat diterjemahkan menjadi asam amino
yang akan dibawanya menuju ribosom.

Contoh : jika kodon RNAm terdiri atas:
Urasil (U) – Urasil (U) – Urasil (U) maka RNA-t
menjadi Fenilalanin. (lihat table kode genetic
asam amino).
Jika DNA membentuk kode genetic AUU- CCU –
GAC maka polipeptida yang akan terbentuk
menjadi isoleusin-arginin-asam aspartate.

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII 78

➢ Penugasan 1
Perhatikan table kodon dan asam amino di
bawah ini.

Terjemahkanlah kodon di bawah ini sesuai
dengan asam amino yang terbentuk (lihat table)
1. GCT – CCG – UCC – GCU
2. TCG – CCT – GGC – GCT
3. UGC – UAU – UGA - CAG

Buatlah antisesnse dari polipeptida yang
terbentuk tersebut berdasarkan table di atas.

4. Susunan asam amino yang terbentuk adalah :
Glisin – Prolin – Serin – Valin – Alanine

5. Susunan asam amino yang terbentuk adalah :
Arginin – Glisin – Metionin –Leusin – Isoleusin

79 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

➢ Penugasan 2
Jawablah Teka teki silang di bawah ini

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII 80

➢ Rangkuman Materi
81
1) Struktur kromosom, Struktur Kromosom
merupakan benang-benang halus mengandung
zat yang mudah menerima dan menyerap warna.
Terdapat dalam nucleus (inti sel) berupa benang-
benang tipis yang disebut kromatin.

2) Jumlah kromosom, pada setiap makhluk hidup
tidak sama. Padas el tubuh manusia (sel somatic)
memiliki kromosom 2n sedangkan sel kelamin
(gonmosom) memiliki separuh jumlah kromosom
induknya (1/2n).

3) Tipe kromosom, berdasarkan bentuknya dan
letak sentromer, terdapat 4 macam bentuk
kromosom yaitu metasentris, telosentris,
akrosentris dan sub metasentris.

4) DNA (Deoksiribonukleat Acid) memiliki struktur
double heliks (rantai ganda), terletak di dalam
nucleus, memiliki molekul gula deoksiribosa,
basa nitrogen terdiri atas Purin (Adenin dan
Guanin), Pirimidin (Timin dan Sitosin). Fungsi
DNA sebagai penentu jenis protein yang akan
disintesis.

5) RNA (Ribonukleat Acid) bentuk rantai tunggal,
terletak dalam sitoplasma dan nucleus, memiliki
gula ribose, Basa Nitrogen terdiri atas Purin
(Adenin dan Guanin) basa pirimidin (Urasil dan
Sitosin). Fungsi RNA untuk mensintesis protein.

6) Sintesis protein melalui tahapan: Transkripsi
(DNA membentuk RNA masanger). RNAm keluar
dari nukleus menuju ribosom dalam sitoplasma.
Dalam ribosom RNAm melekat pada RNA
ribosom. Kode genetic yang dibawa RNA-m

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

diterjemahkan oleh RNA-t. Asam amino yang
dibawa RNA-t akan bergandengan membentuk
rangkaian polipeptida hingga terbentuknya
protein.
7) Merumuskan urutan proses sintesis protein
dalam kaitannya dengan penyampaian kode
genetic DNA – RNA – Protein

➢ EVALUASI
1. Persamaan RNA dan DNA adalah….
A. Bentuk rantai ikatannya
B. Tempat terdapatnya
C. Komponen gula penyusunnya
D. Kandungan basa pirimidin
E. Kandungan basa purin
2. Perhatikan gambar bentuk kromosom ini

Berdasarkan letak sentromernya. Nama bentuk
kromosom tersebut adalah….
A. Telosentrik
B. Metasentrik
C. Sub metasentrik
D. Akrosentrik
E. Peritrik

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII 82

3. Perhatikan gambar struktur DNA ini

Molekul yang ditunjuk oleh nomor 1 – 2 – 3
adalah….
A. Pentosa, Fosfat dan Timin
B. Pentosa, Fosfat dan Adenin
C. Fosfat, Pentosa dan Guanin
D. Fosfat, Deoksiribosa dan Timin
E. Fosfat, Deoksiribosa dan Guanin
4. Jumlah nukleotida pada gambar ini adalah…

A. 4 B. 8 C. 12 C. 14 D. 16

83 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

5. Komponen penyusun DNA pada rantai
sensenya adalah : ATA – CGU – TTT – TAT,
jenis polipeptida yang terbentuk adalah…

Kodon Asam Amino

AUA Lisoleusin

UUU Lisin

UAU Tirosin

GCA Glisin

A. Tirosin – glisin – lisin – isoleusin
B. Tirosin – glisin – isoleusin – lisin
C. Isoleusin – lisin – glisin – tirosin
D. Isoleusin – glisin – tirosin – lisin
E. Isoleusin –glisin –lisin - tirosin

6. Perhatikan skema sintesis protein ini. Label X
adalah

A. RNA-t 84
B. RNA- m
C. RNA-r

MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII

D. DNA
E. Rantai sense
7. Perhatikan table Perbedaan antara DNA dengan
RNA ini.

Pilihan yang tepat adalah : a. A. b. B. c. C
d. D e. E
8. Perhatikan struktur kromosom ini,

Bagian sentromer ditunjukan oleh nomor…

A. 1 B.2 C.3 D.4 E.5

9. Urutan basa Nitrogen pada molekul DNA

sebagai berikut:
AAT – CGA – TCG

Kodon rantai RNAm yang mengcopy nya
adalah…

A. TTA – GCT – AGC
B. UUA – GCU – AGC

85 MODUL BIOLOGI SMA KELAS XII


Click to View FlipBook Version