New store training for Hyper ฝ่าย Inventory 2021

13. การปรับปรุงสตอ็ กสนิ คา้ (Adjust stock)
ตัวอยา่ งเอกสาร “Stock collection form

รายงาน stock correction form / ใบแก้ไขรายการสนิ ค้า ต้นฉบับและสาเนา

Confidential

13. การปรับปรุงสตอ็ กสินคา้ (Adjust stock)
2. การลงนามตรวจสอบเอกสาร

ผู้ขอเบกิ /ขอแก้ไข: คือพนกั งานประจาสนิ คา้ หรอื พนกั งานผจู้ ดั ทาใบแกไ้ ขรายการสนิ คา้

ผู้ใหเ้ บกิ : คือหวั หนา้ หรอื พนกั งานประจาแผนกสนิ คา้ ท่ีใหเ้ บกิ สนิ คา้ กรณี Code 8, 9 และ Code 23

ผใู้ หเ้ บกิ ตอ้ งเป็น CCT ,C9 หรอื M9 เทา่ นน้ั

ผู้จดั การ: คือผจู้ ดั การแผนก / ฝ่ายสนิ คา้ หรอื Duty manager (M1-M10) สาหรบั Code 22 ตอ้ งเป็น M9 เทา่ นน้ั

ผู้อนุมัต:ิ คือผจู้ ดั การแผนก / ฝ่ายสนิ คา้ หรอื Duty manager (M1-M10)

LP ผู้ตรวจสอบ: คือ LP สาขาท่ีรว่ มตรวจสอบสนิ คา้ กบั ใบแกไ้ ขรายการสนิ คา้ ก่อนสง่ ใหฝ้ ่าย GR ทาการ Approved

สาหรบั Code 8, 9 และ 23 ลงนามเฉพาะชอ่ งผใู้ หเ้ บกิ เทา่ นนั้

ผู้แก้ไขข้อมูล: คือ พนกั งาน GR ท่ีทาการ approved / key in เอกสารในระบบ

ผู้ตรวจสอบ: คือ LP สาขา ท่ีทาการตรวจสอบเอกสารหลงั จากการ Approved / key inใบแกไ้ ขรายการสนิ คา้

ของ ฝ่าย GR ยกเวน้ Code 8, 9 และ 23 ตอ้ งเป็น CCT, C9 หรอื M9 เทา่ นน้ั

Confidential

13. การปรับปรุงสตอ็ กสนิ คา้ (Adjust stock)

3. ขัน้ ตอนการ Approve เอกสาร “ใบแก้ไขรายการสนิ คา้ ”

1. เขา้ เมน:ู Partner > Approve PDA adjustment
2.
3. กรอกเลขท่ี Version control code ในชอ่ ง Version control code
4.
5. กดป่มุ “Search” เพ่ือเพ่ือคน้ หาขอ้ มลู ในระบบ
6.
คลกิ เครอ่ื งหมาย  ในชอ่ ง Approve
1
กดป่มุ “Save” หรอื “Validate “ เพ่ือ Approve การปรบั ปรุง

กดป่มุ “OK” 3

5

2

46

Confidential

13. การปรับปรุงสตอ็ กสินค้า (Adjust stock)
4. ขัน้ ตอนการยกเลิก (Reject) เอกสาร “ใบแก้ไขรายการสินค้า”

4.1 ขัน้ ตอนการยกเลิกเอกสาร

Sale floor • ขีดฆา่ เอกสาร
LP • เขียน “ยกเลกิ ”
• ระบสุ าเหตทุ ่ียกเลกิ
• ตรวจสอบ
• เซ็นช่ือ

• ยกเลกิ เอกสารในระบบ 213
GR • ใสเ่ หตผุ ลท่ียกเลกิ

• เซ็นช่ือ

Confidential

13. การปรับปรุงสตอ็ กสนิ ค้า (Adjust stock)

4. ขั้นตอนการยกเลิก (Reject) เอกสาร “ใบแก้ไขรายการสินคา้ ”

4.2 ขัน้ ตอนการยกเลกิ เอกสารในระบบ

1. เขา้ เมน:ู Partner > APPROVE PDA ADJUSTMENT

2. กรอกเลขท่ี Version control code ในช่อง 1
Version control code 2

3. กดป่มุ “Search” เพ่ือเพ่ือคน้ หาขอ้ มลู ในระบบ

4. คลกิ เครอ่ื งหมาย  ในชอ่ ง Reject 63
5. ใสเ่ หตผุ ลท่ียกเลกิ ในชอ่ ง “Note”

6. กดป่มุ “Save” หรอื “Validate “ เพ่ือยืนยนั
การยกเลกิ

4

5

Confidential

13. การปรับปรุงสตอ็ กสินคา้ (Adjust stock)
5. การจดั เกบ็ เอกสาร “ใบแก้ไขรายการสินค้า”

• จดั เกบ็ ใบแกไ้ ขรายการ แยกตาม Code ไวก้ บั ใบแกไ้ ขรายการประจาวนั
สาหรบั ใบแกไ้ ขรายการท่ี Reject ใหจ้ ดั เกบ็ ไว้ ตอ่ จาก Adjust code
สดุ ทา้ ยในแตล่ ะวนั

• *** พมิ พเ์ อกสาร List of inventory correction และ Chronological
report ครบทกุ เลขท่ี

Confidential

13. การปรับปรุงสตอ็ กสนิ ค้า (Adjust stock)
6. การพมิ พเ์ อกสารทเ่ี ก่ียวข้อง

6.1 การพมิ พใ์ อกสาร List of inventory correction และ Chronological report
1. เลอื กเมน:ู Reports > Launch a report > Root > spec report > Stock
management > Chronological stock adjustment
2. กดป่มุ “Validate” เพ่ือ Run รายงาน

2
1

Confidential

13. การปรับปรุงสตอ็ กสนิ ค้า (Adjust stock)
6. การพมิ พเ์ อกสารทเี่ กีย่ วข้อง

ตวั อยา่ งรายงาน Chronological list

217

Confidential

13. การปรับปรุงสตอ็ กสนิ ค้า (Adjust stock)
6. การพมิ พเ์ อกสารทเี่ กย่ี วข้อง

6.2 การพมิ พเ์ อกสาร Adjust recipe report
1. เลือกเมน:ู Reports > Launch a report > Root > Spec report > Stock
management > Recipe Corrections
2. ระบุ Reason Code และกดป่มุ “Search” เพ่ือ Run ขอ้ มลู
3. กดป่มุ “Validate” เพ่ือ Run รายงาน

12

3
4

Confidential

13. การปรับปรุงสตอ็ กสนิ ค้า (Adjust stock)
6. การพมิ พเ์ อกสารทเ่ี ก่ียวข้อง

ตวั อยา่ งรายงาน Adjust recipe

219

Confidential

14. การตรวจนับสตอ็ ก (DCP)

14. การตรวจนับสตอ็ ก (DCP)

220

Confidential

14. การตรวจนับสตอ็ ก (DCP)
1. รายงาน Daily Count ประเภทตา่ ง ๆ

รายงาน Daily Count ประเภทต่าง ๆ
DCP 1: รายการสินคา้ ท่ีสต็อก < 0, สนิ คา้ Consolidate, สินคาท่ีมีตอ็ ก
DCP 2: รายการสนิ คา้ ท่ีอย่ใู นรายงาน OOS Pick check ท่ีมีสต็อก = 0
DCP 3: รายการสินคา้ ท่ี Sale floor ขอตรวจนบั เพม่ิ (Low stock from Pick check)

221

Confidential

14. การตรวจนับสตอ็ ก (DCP)
2. Flow การตรวจนับสตอ็ ก (DCP)

GR ส่ังพมิ พร์ ายงาน DCP มอบให้หน้าร้าน
Sale floor ตรวจสอบสตอ็ ก และคยี จ์ านวนใน PDA

GR Approve PDA
GR Reconcile / ยนื ยนั จานวนนับ
GR พมิ พร์ ายงาน Variance report
GR Approve รายงาน DCP

Confidential

14. การตรวจนับสตอ็ ก (DCP) 1
3. การส่ังพมิ พร์ ายงาน Daily Count 2

1. Login โดยใช้ User พนกั งานGR

Confidential

14. การตรวจนับสตอ็ ก (DCP) 224
3. การส่ังพมิ พร์ ายงาน Daily Count 2

2. เลือกหวั ขอ้ Counting Plan Report 2

2

Confidential

14. การตรวจนับสตอ็ ก (DCP)
3. การส่ังพมิ พร์ ายงาน Daily Count 2

3. เลอื ก Division ในช่อง “Division”
4. กดป่มุ “Run”
5. กดป่มุ “พิมพ”์

3

4

5

ขอ้ ควรระวงั : ขอ้ มลู ในระบบ DCP Report 2 Stock จะเป็นแบบ Realtime ถา้ มีการบนั ทกึ รบั สนิ คา้ และมา Run Report

ถา้ สนิ คา้ ท่ีสแกน OOS ในตอนเชา้ Stock =0 ถา้ มกี ารบนั ทกึ รบั เขา้ มา ระบบ DCP จะupdate Stock ใหท้ นั ที แต่ใน report

จะโชวว์ นั ท่ีบนั ทกึ รบั ลา่ สดุ ในช่อง Last Receive 225

Confidential

14. การตรวจนับสตอ็ ก (DCP)

3. การส่ังพมิ พร์ ายงาน Daily Count 2

ตวั อย่างเอกสาร Counting plan report 2

226

Confidential

14. การตรวจนับสตอ็ ก (DCP)
4. วิธีการเข้าใช้งานดว้ ย PDA

1. Login เขา้ ระบบ
2. เลือกวธิ ีการคยี จ์ านวนนบั

12

Confidential

14. การตรวจนับสตอ็ ก (DCP)
4. วธิ ีการเข้าใชง้ านด้วย PDA

3. สแกนบารโ์ คด้ ท่ีมมุ ขวาบนรายงาน
4. สแกนหมายเลข Fixture number

3

228 4

Confidential

14. การตรวจนับสตอ็ ก (DCP)
4. วธิ ีการเข้าใช้งานด้วย PDA

5. สแกนบารโ์ คด้ สินคา้ หรอื ปา้ ยราคา P1 (กรณีท่ีไม่พบสินคา้ )
6. สแกนหมายเลข Fixture number
7. กดป่มุ “บนั ทกึ ” หรอื กด “Enter” ท่ี PDA
กดป่มุ “จบรายงาน” เม่ือสแกนครบทกุ รายการ

5

ข้อควรระวัง:
6 ขณะระหวำ่ งสแกนสินคำ้ และพบรำยกำรเดมิ ซำ้ ใหแ้ กไ้ ขจำนวนโดยนบั จำนวนเก่ำท่ี

สแกนไปแลว้ รวมกบั จำนวนใหมไ่ ดเ้ ลย หรอื สำขำพบสนิ คำ้ เพม่ิ สำมำรถแกไ้ ขใน PDA
7 8 ไดต้ ลอดจนกว่ำจะกดส่งขอ้ มลู ใน PDA และเม่ือสำขำกด Completed PDA แลว้ จะไม่

สำมำรถเขำ้ มำแกไ้ ขในระบบ PDA ไดอ้ ีก

229

Confidential

14. การตรวจนับสตอ็ ก (DCP)

4. วิธีการเข้าใช้งานดว้ ย PDA

9. กดป่มุ “OK” เพ่ือยืนยนั

230

Confidential

14. การตรวจนับสตอ็ ก (DCP)
5. วิธีการ Approve การตรวจนับด้วย PDA ในระบบ

เขา้ เขา้ ระบบ DCP 2018 เมนู Counting Plan Report 2

1. เลือกกดป่มุ แกไ้ ข (รูปดินสอ) ใน Division ท่ีทาการตรวจนบั เสรจ็ แลว้

1

231

Confidential

14. การตรวจนับสตอ็ ก (DCP)
5. วธิ ีการ Approve การตรวจนับด้วย PDA ในระบบ

เขา้ เขา้ ระบบ DCP 2018 เมนู Counting Plan Report 2
2. ตรวจสอบความครบถว้ น แลว้ กดป่มุ “Completed PDA” เพ่ือยืนยนั ขอ้ มลู

2

Confidential

14. การตรวจนับสตอ็ ก (DCP)
6. วิธีการ Reconcile และยนื ยนั จานวนนับ

เขา้ เขา้ ระบบ DCP 2018 เมนู Counting Plan Report 2
1. ตรวจสอบยอดผลตา่ ง เพ่ือทาการ Reconcile โดยใสจ่ านวนท่ีจะแกไ้ ขในช่อง Correct QTY
2. กดยืนยนั (Confirm)

2

1

หมายเหต:ุ หากตอ้ งการยกเลกิ การตรวจนบั รายการใด สามารถคีย์ “Y” ในคอลมั น์ “In Stock/Skip”
ขอ้ ควรระวงั : ตอ้ งยืนยนั ผลการตรวจนบั ใหค้ รบทกุ รายการ โดยใหส้ งั เกตช่อง Final diff ตอ้ งมีขอ้ มลู ปรากฏทกุ รายการ

Confidential

14. การตรวจนับสตอ็ ก (DCP)

7. พมิ พร์ ายงาน Variance report

เขา้ เขา้ ระบบ DCP 2018 เมนู Counting Plan Report 2

เลอื กเมนู Report > R5 Variance Report 2 เลอื ก Division ท่ีทาการตรวจนบั พิมพ์
เอกสารมาตรวจสอบผลต่างๆ

234

Confidential

14. การตรวจนับสตอ็ ก (DCP)

7. พมิ พร์ ายงาน Variance report

ตรวจสอบซา้ ก่อนขอออนมุ ตั ิ SGM /DUTY เพ่ือทาการ Approve เอกสารตอ่ ไป โดยการ
นาเลขท่ีเอกสารไป Approve ในระบบ DCP

235

Confidential

14. การตรวจนับสตอ็ ก (DCP)
8. แนวทางพจิ ารณาอนุมัตขิ อง SGM

ตรวจสอบซา้ ก่อนขอออนมุ ตั ิ SGM /DUTY เพ่ือทาการ Approve เอกสารต่อไป โดยการ
นาเลขท่ีเอกสารไป Approve ในระบบ DCP

ให้ SGM พจิ ารณาผลต่างเป็นรายการโดยตรวจสอบ และสอบถามถงึ สาเหตขุ องรายการท่ีมีผลต่างสงู
กรณีท่ีพจิ ารณาแลว้ ว่า เหตผุ ลไม่ถกู ตอ้ งให้ หรอื ไมแ่ นช่ ดั สามารถตอบกลบั อนมุ ตั ิเป็นบางรายการ และไม่อนมุ ตั ิเป็น
บางรายการได้

สาหรบั รายการท่ียงั ไมไ่ ดร้ บั การอนมุ ตั ิ ใหส้ าขากลบั มากรอก Y แลว้ Gen report ใหม่ แลว้ แจง้ SGM เพ่อื รบั ทราบผล
Diff ชดุ ใหม่ก่อน แลว้ ดาเนนิ การส่งใหต้ รวจสอบอนมุ ตั ิ และ GR Approve เอกสารชดุ นนั้ ในระบบไดเ้ ลย

เม่ือดาเนินการเรยี บรอ้ ยแลว้ ใหจ้ ดั เก็บเอกสารรายงานผลตา่ งท่ีมีลายมือช่ือครบถว้ นไวใ้ หผ้ เู้ ก่ียวขอ้ งตรวจสอบ
ภายหลงั
Report ใด มลู คา่ รวมไม่เกินอานาจไม่ตอ้ งใชเ้ มลอนมุ ตั ิแนบ
Report ใด มลู คา่ รวมเกินอานาจใหจ้ ดั เก็บเอกสาร Variance คกู่ บั เมลอนมุ ตั ิ
โดยจดั เก็บรวมกนั กบั Adjust code 23 ประจาวนั ปกติ พรอ้ มทงั้ พมิ พ์ List of Adjust all Code ปิดงานตามปกติ

236

Confidential

14. การตรวจนับสตอ็ ก (DCP)
9. การ Approve รายงาน DCP

1. เลือกเมนู Approve DCP Report

2. ใสว่ นั ท่ีปัจจบุ นั ในชอ่ ง “Report date”

3. กรอกหมายเลข Doc Control Code ในชอ่ ง “Doc Control code”

4. กดป่มุ “คน้ หา”

12 4
3
237
Confidential

14. การตรวจนับสตอ็ ก (DCP)
9. การ Approve รายงาน DCP

1. กดป่มุ “Approve” หากผลการตรวจนบั ถกู ตอ้ ง

2. กดป่มุ “Yes” เพ่ือยืนยนั

238

Confidential

15. การประมูลสินคา้

15.การประมูลสินคา้

15.1 ขนั้ ตอนการประมลู ขายกลอ่ งกระดาษ รอบท่ี 1 ตงั้ แตว่ ันท่ี 1 กมุ ภาพนั ธ์ 2562 ถงึ
วันที่ 31 กรกฎาคม 2562
ตดิ ประกาศยนื่ ประกวดราคา สามารถเลือกประมูล
รอบท่ี 2 ตัง้ แต่วันที่ 1 สิงหาคม 2562 ถงึ
ครัง้ ที่ 1 (บอกราคากลาง) ไดม้ ากกว่า 1 สาขา วันท่ี 31 มกราคม 2563

ยน่ื ซองประมูลทสี่ าขา M1, M6, M9, Account และผู้เข้าร่วมประกวดราคา
เปิ ดซองประมูลทสี่ าขา

แจง้ ผล M6 / C6 ตอ้ งจดบันทกึ การรับซองทงั้ หมดในสมุดบนั ทกึ และ

การประมูลให้ HO และทาสัญญา เกบ็ ไว้ท่ี M6 / C6 สาขา (แบบฟอรม์ ) สรุปข้อมูลผู้ประมูล กระดาษ

ผู้ชนะประมูลยน่ื ซองประมูลทสี่ าขา ต่ากว่าราคากลาง แจ้งใหย้ น่ื ซองประมูลใหม่
เดอื นที่ 2 – 6 (ไม่บอกราคากลาง)

สูงกว่าราคากลาง ต่ากว่าราคากลาง
ทาสัญญา และแจง้ ผล
สูงกว่าราคากลาง

การประมูลให้ HO สรรหาผู้เข้าร่วมประกวดราคาใหม่

Confidential

15. การประมูลสินค้า ตวั อย่าง รายงานการขายวัสดเุ หลือใช้
15.การประมูลสินคา้

15.2 ขนั้ ตอนการขายกลอ่ งกระดาษ

“ผู้ซอื้ ” ต้องช่ังนา้ หนัก “สินค้า”

แผนกเขยี นเอกสาร
รายงานการขายวัสดเุ หลือใช้ (ผู้ซอื้ และผู้ขาย)

ผู้ซอื้ จา่ ยเงนิ ท่ี Cashier ทกี่ าหนด

ผู้ซอื้ ขนสินค้า

Confidential

15. การประมูลสินคา้
15.การประมูลสินคา้

15.2 ขนั้ ตอนการขายกลอ่ งกระดาษ

ภาพการช่งั กลอ่ งกระดาษ

Confidential

15. การประมูลสินคา้

15.การประมูลสินคา้

15.3 ขนั้ ตอนการประมลู การขายวสั ดเุ หลอื ใช้ (นา้ มนั และไมแ้ ขวนเสอื้ )

รอบที่ 1 เมษายน - กนั ยายน
รอบท่ี 2 ตุลาคม - มนี าคม

ตดิ ประกาศยน่ื ประกวดราคา ผู้ประมูลสามารถเลือกประมูลไดม้ ากกว่า 1 สาขา

ยน่ื ซองประมูลทสี่ าขา นา้ มัน: ราคาต่อนา้ หนักสินค้า 1 ป๊ี บ นา้ หนัก 18 กก. (ช่ังรวมป๊ี บ)
ไม่แขวนเส้ือ: ราคาต่อน้าหนกั สินคา้ 1 กิโลกรัม

เปิ ดซองประมูลทส่ี าขา M1, M6, M9, Account และผู้เข้าร่วมประกวดราคา

แจ้งผล M6 / C6 ตอ้ งจดบนั ทกึ การรับซองทงั้ หมดในสมุดบนั ทกึ และ

การประมูลให้ HO และทาสัญญา เกบ็ ไว้ท่ี M6 / C6 สาขา (แบบฟอรม์ ) สรุปข้อมูลผู้ประมูลนา้ มัน หรอื ไม้แขวนเสือ้

ผู้ชนะประมูลงนาถงั 200 ลติ ร ไป ผู้ชนะประมูลต้องนาถงั 200 ลติ ร ไปวางทส่ี าขา เพอื่ ใช้บรรจุนา้ มัน
วางทสี่ าขา เพอ่ื ใช้บรรจนุ า้ มัน

Confidential

15. การประมูลสินคา้

15.การประมูลสินค้า รายการ หน่วยขาย
ปี๊บ (18 กก. : นน.ช่งั รวมปี๊บ)
15.4 บารโ์ คด้ และหน่วยขาย

ลาดับ Barcode No.

1 2000006017222 นา้ มนั ดา

2 2000006017239 ไมแ้ ขวนเสอื้ กิโลกรมั

3 2000006017246 กระดาษลงั กิโลกรมั

4 2000006017253 เศษอาหาร -

5 2000006069870 ฟิลม์ Wrap พลาสตกิ ของสินคา้ บน Pallet กิโลกรมั

6 2000006069887 ขวดนา้ พลาสตกิ กิโลกรมั

7 2000006069894 วสั ดเุ หลอื ใชอ้ ่ืนๆ -

Confidential

16. การปิ ดงานประจาวัน

การเกบ็ เอกสาร และตรวจสอบอน่ื ๆ

รวบรวมเก็บเอกสารท่ี GR
• Packing list DC, Bill รา้ นคา้
• รวบรวมเอกสารปรบั ปรุงสตอ็ ก

1. List error PDA adjust by item
G.O.L.D.: Report > Launch a report > Root > Spec report > Stock management > List error PDA adjust by item

2. List error PDA-transfer by item
G.O.L.D.: Report > Report follow-up

2. Chronological list of stock adjustments report (สรุปรายการท่ีปรบั ปรุงสตอ็ กประจาวนั รวมทกุ Code)
G.O.L.D.: Report > Launch a report > Root > Spec report > Stock management > Chronological list of stock
adjustments report

4. Adjust recipe report (รวมสนิ คา้ ท่ีทงิ้ แสดง Item)วางก่อนหนา้ Code 21
G.O.L.D.: Report > Launch a report > Root > Spec report > Stock management > Adjust recipe report

DCP adjustment report 1, 2, 3 ( Code 23) ใส่ท่ี Code 23

Confidential

16. การปิ ดงานประจาวัน

การเกบ็ เอกสาร และตรวจสอบอน่ื ๆ

• รวบรวม Invoice รา้ นคา้ สง่ แผนกบญั ชี
1. Daily Running number report (PDA GR)

PDA GR Admin:

2. List report of Delivery entries

G.O.L.D.: Report > Launch a report > Root > Spec report > Reception > Print receiving report

3. เอกสารรา้ นคา้ เรยี งตาม Running number

• เชค็ Out standing shipment (คงคา้ งหา้ มเกิน 3 วนั ) หากเกินแจง้ DC

Symphony: G.O.L.D.MRS > Store Operation report > Outstanding shipment DC to Store

(สาขาไม่ไดค้ ียร์ บั )

• เชค็ Out standing Warehouse return ทกุ วนั องั คาร

Symphony: G.O.L.D.MRS > Logistic report > Operation report > Out standing Warehouse return

• เช็ค Out standing transfer ทกุ วนั ศกุ ร์

Symphony: G.O.L.D.MRS > Sales > Transfer > Outstanding Transfer by Detail (BCRTRF08R)

Confidential

16. การปิ ดงานประจาวัน

การพมิ พร์ ายงาน Daily Running number report

1. กดป่มุ “พิมพ์ RNN Report”
2. เลือกวนั ท่ี“วนั ท่ีรบั สินคา้ ”
3. กดป่มุ “Print” เพ่ือส่งั พิมพ์
.

Confidential

16. การปิ ดงานประจาวัน

ตวั อยา่ งรายงาน

Confidential

16. การปิ ดงานประจาวัน

ตัวอยา่ งรายงาน “List report of Delivery entries”

249

Confidential

Part: Data support

250

Confidential

หวั ข้อการเรียนรู้

8 การจดั การ Plan-O-Gram

252

Confidential

1. บทบาทหน้าทข่ี องแผนกสนับสนุนข้อมูล (Data Support)
มหี น้าทห่ี ลัก 4 ส่วน ได้แก่

1. Repeat Order การส่ังซอื้ สินคา้
2. Pricing พมิ พร์ ายงานราคาและป้ายราคา

ประจาวัน
3. OOS Pick check การตรวจสอบสนิ คา้ ขาด

สตอ็ ก
4. Planogram พมิ พร์ ายงาน Plan-O-Gram

Confidential

2. ความรู้เก่ยี วกับการส่ังซอื้ สินค้า
1. Flow การส่ังซอื้ (Ordering Flow) การส่ังซือ้ สนิ คา้

ASR Ordering Push Order Manual Order

อัพเดทสตอ็ ก แผนกสร้างแบบฟอรม์

หลังปิ ดร้าน OOS pick check / Shopping list
แนบเอกสาร Order request form
คานวณการส่ัง
พนักงาน Data คยี จ์ านวน
03:00 ในระบบ G.O.L.D.

ASR Not print Proposal Proposal Order FF Exception Promotion order ก่อน 12:00
Order พนักงาน Data พมิ พใ์ บส่ังซอื้
HO อนุมัติ
ส่งใบส่ังซอื้ (PO) อัตโนมัติ 06:00

Correction time แผนกใส่จานวนส่ังซอื้ แผนกแกไ้ ข / ยนื ยนั จานวน

พนักงาน Data คียจ์ านวน 09:00
ในระบบ G.O.L.D.
พนักงาน Data คยี จ์ านวน
ก่อน 12:00 ในระบบ G.O.L.D.

ก่อน 09:00

Confidential

3. การส่ังซอื้ สินค้าประเภทตา่ งๆ

1. Not print proposal order ระบบส่งั ซือ้ อตั โนมตั ิ 100%
2. Normal Order proposal FF แสดงประวตั ิของสนิ คา้ ใหแ้ ผนกยืนยนั
จานวนส่งั
3. Promotion Exception สินคา้ จดั รายการยอดขายกระโดด
4. FF Manual Order การส่งั สนิ คา้ นอกรอบแผนกอาหารสด
5. Store Request Order สาขาเปิดใบส่งั ซือ้ นอกรอบ (DF & NF)

Confidential

3. การส่ังซอื้ สินค้าประเภทตา่ งๆ
1. ASR Not print proposal order

เป็นใบส่งั ซือ้ สนิ คา้ ราคาปกตทิ ่ีระบบส่งั อตั โนมตั ิ 100% สาขาไมส่ ามารถ
เปล่ยี นแปลงหรอื แกไ้ ขจานวน

การทางาน
• ระบบจะทาการส่งั ซือ้ ใหอ้ ตั โนมตั ิ ตามรอบวนั ส่งั สินคา้ สาหรบั รา้ นคา้ สง่ ตรง

และ DC
• ใชป้ ระวตั ิขาย 28 วนั ยอ้ นหลงั (เฉพาะสนิ คา้ ท่ีขายราคาปกติ)
• สาขาไมส่ ามารถแกไ้ ขจานวนได้

Confidential

3. การส่ังซอื้ สินคา้ ประเภทตา่ งๆ
21.1. ASตRวั Nอoยt pา่ riงnt pAroSpoRsalNorodetr Print Proposal

จานวนหีบตอ่ หีบ
จานวนหีบตอ่ พาเลท
จานวนท่ีระบบส่งั

(หีบ)
จานวนท่ีระบบส่งั
(ชิน้ )

ตัวอยา่ งรายงาน Normal order by ASR

Confidential

3. การส่ังซอื้ สินคา้ ประเภทตา่ งๆ
1. ASR Not print proposal order

การคานวณ

สูตรการส่ังสินค้าแบบ ASR (Automatic replenishment)

258

Confidential

3. การส่ังซอื้ สินคา้ ประเภทตา่ งๆ
2.23. NoMrmainl OirmderupmropoOsarl dFFer Proposal

เป็นกลมุ่ สินคา้ อาหารสด ระบบจะดงึ ประวตั ิท่ีจาเป็นในการพิจารณาส่งั ของสนิ คา้
และแสดงในรายงาน แผนกจะตอ้ งตดั สนิ ใจจานวนส่งั เองโดยดจู ากขอ้ มลู ในรายงาน

การทางาน

• ระบบเสนอการส่งั ซือ้ ในรอบวนั ส่งั สินคา้ สาหรบั รา้ นคา้ สง่ ตรง และ DC
• แผนก FF ยืนยนั จานวนใหก้ บั พนกั งาน Data กอ่ น 11:00น. สนิ คา้ พนกั งาน

data ยืนยนั การส่งั ซือ้ ในระบบกอ่ น 12:00 ของทกุ วนั
• Packaging ตอ้ งคียก์ อ่ น 10:00น.

Confidential

3. การส่ังซอื้ สินค้าประเภทตา่ งๆ
2. Normal Order proposal FF

ตัวอยา่ งรายงาน FF Order Proposal 260

Confidential

3. การส่ังซอื้ สินค้าประเภทตา่ งๆ
2. Normal Order proposal FF

ยอดสง่ั ซอื้ 4 สปั ดำห์ เฉลย่ี วนั ทสี่ ง่ั สนิ คำ้ ไดใ้ นครงั้ วนั ทสี่ ง่ สนิ คำ้ ครงั้
จำกวันเดยี วกนั ทส่ี ง่ั ซอื้ ตอ่ ไป ตอ่ ไป

ยอดขำยทเ่ี กดิ ขน้ึ จรงิ 2
รอบทผ่ี ำ่ นมำ

จำนวนวันทสี่ งั่ ซอื้ รำคำ ณ วันที่
สง่ สนิ คำ้ และ

จะ
มเี ครอื่ งหมำย
+/- บอกใน
กรณที มี่ รี ำคำเ
ปลย่ี นแปลง

กอ่ น
หนำ้ น้ี

Order ทค่ี ำ้ งสง่ วนั /เดอื น: จำนวน และแสดงสงู สดุ 3 order เทำ่ นัน้ 261
(ถำ้ มมี ำกกวำ่ 3 order จะมเี ครอื่ งหมำยแสดง จดุ จดุ จดุ …..

ตวั อย่างรายงาน FF Order Proposal

Confidential