ด้านที่ 1 ดา้ นการจดั การเรยี นการสอน
1.7 การสรา้ งพฒั นาสอ่ื การสอน
นวตั กรรม เทคโนโลยี
การสร้างและพัฒนา สื่อ นวัตกรรม เทคโนโลยี
ทางการศึกษา และแหล่งเรียนรู้ หมายถึง การ
เลือก คัดสรร ใช้ สร้างและพัฒนาสื่อ นวัตกรรม
เทคโนโลยี ทางการศึกษาและแหล่งเรียนรู้ เพ่ือ
นำไปใช้ในการ จัดการเรียนรู้ที่เหมาะสมกับผู้เรียน
สอดคล้องกับ เนื้อหาสาระ มาตรฐานการเรียนรู้
ตัวช้ีวัด และ จุดประสงคก์ ารเรียนรู้
ทดสอบก่อนเรยี นและหลังเรยี น ผ่านเว็บไซต์ Kahoot
ท่มี า https://create.kahoot.it/details/726c0ed1-3658-4f2e-a00d-4116479e5c6c
ทดสอบความรรู้ อบตัว ผ่านเว็บไซต์ Quizzizz
ท่มี า
https://quizizz.com/join/search/%E0%B8%A0%E0%B8%B1%E0%B8%A2%E0%B8%9E%E0%B8%B4%E0%B
8%9A%E0%B8%B1%E0%B8%95%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8
%8A%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%B4
ทดสอบกลางภาค ผา่ นGoogle Drive
ท่มี า https://docs.google.com/forms/d/1MkrEWNq739SczCiu9B45LpBYPiyJy3G2MqZu-VGan5c/edit
ท่มี า https://drive.google.com/drive/folders/13a9AxPdZhoEL1dJ39Iyz4WhZX_1I-axG
เรยี นรู้ผ่านสอื่ การสอนออนไลน์
ท่มี า https://www.youtube.com/watch?v=M5WAO6Vq6D8
ท่มี า https://www.youtube.com/watch?v=dXLYiM-lPNg&t=19s
ด้านท่ี 1 ดา้ นการจัดการเรยี นการสอน
1.8 การวดั ผลประเมินผล
การวัดผล ประเมินผล หมายถึง กระบวนการท่ี
ได้มาซึ่งข้อมูลสารสนเทศที่เป็นผลจากการจัดการ
เรยี นรู้ พัฒนา ตัดสนิ ผลการเรยี นรู้ ความก้าวหนา้
และพัฒนาการของผ้เู รียนทสี่ ะท้อนระดบั คุณภาพ
ของผู้เรียน โดยใช้วิธีการ เครื่องมือวัดและ
ประเมินผลที่หลากหลาย เหมาะสม และ
สอดคล้องกับมาตรฐานการเรียนรู้ ตัวชี้วัดและ
จดุ ประสงค์การเรยี นรู้
ข้อสอบหน่วยการเรียนรู้ปลายภาคเรียนที่ 1 ปี การศึกษา 2562
วทิ ยาลยั เทคนคิ ระยอง แผนกวชิ าการโรงแรม ระดบั ช้ัน ปวช. 1
รายวชิ า ธุรกจิ โรงแรม รหัสวิชา 20701-2010
คาชีแ้ จงก่อนการทาข้อสอบและหลงั จากการทาข้อสอบ
1.ขอ้ สอบฉบบั น้ีเป็นแบบปรนยั ท้งั หมด 40 ขอ้ 20 คะแนน
2.เวลาในการทาขอ้ สอบท้งั หมด 60 นาที
3.ใหน้ กั เรียนทาเคร่ืองหมาย X ขอ้ ที่ถูกตอ้ งท่ีสุดลงในกระดาษคาตอบ
1. ขอ้ ใดคือประโยชน์ของการจดั ระดบั มาตรฐานโรงแรมสาหรับลูกคา้
ก. ทาใหท้ ราบราคาห้องพกั ก่อนเขา้ พกั ข. สามารถเลือกที่พกั ตรงกบั ความตอ้ งการ
ค. ทาใหเ้ กิดความชดั เจนในการบริหารจดั การ ง. ทาใหง้ ่ายต่อการกาหนดหนา้ ท่ีการปฏิบตั ิงาน
2. ขอ้ ใดคือขอ้ ดีสาหรับโรงแรมในการจดั ระดบั มาตรฐาน
ก. เพอื่ สร้างชื่อเสียงใหก้ บั โรงแรม ข. เพ่ือใหท้ ราบความตอ้ งการของลูกคา้
ค. เพือ่ การจดั สรรทรัพยากรในการดาเนินงาน ง. เพือ่ กาหนดมาตรฐานการใหบ้ ริการแก่ลกู คา้
3. ขอ้ ใดไม่เก่ียวขอ้ งกบั การจดั ระดบั มาตรฐานและการแบง่ ประเภทของโรงแรม
ก. ทาเลที่ต้งั ข. คุณภาพของพนกั งาน
ค. โครงสร้างทางกายภาพ ง. สิ่งอานวยความสะดวกสาหรับลูกคา้
4. ขอ้ ใดเป็นการแบ่งระดบั มาตรฐานโรงแรมของประเทศองั กฤษ
ก. AA ข. AAA
ค. OHRG ง. HOTREC
5. การแบง่ ระดบั โรงแรมระบบ HOTREC กาหนดใหโ้ รงแรมหา้ ดาวคือระดบั ใด
ก. Tourist ข. Luxury
ค. Comfort ง. First Class
6. ระดบั โรงแรมแบบ Diamond คือรูปแบบการแบ่งระดบั โรงแรมของประเทศใด
ก. ไทย ข. ฝร่ังเศส
ค. เยอรมนั นี ง. สหรัฐอเมริกา
7. การแบง่ ระดบั โรงแรมระบบ HOTREC เป็นการใหบ้ ริการแบบเหนือความคาดหวงั คือโรงแรมในระดบั
ใด
ก. Comfort ข. Standard
ค. First Class ง. Superior Luxury
8. ขอ้ ใดคอื ขนาดพ้ืนท่ีของหอ้ งพกั ระดบั มาตรฐานหา้ ดาวตามเกณฑม์ าตรฐานโรงแรมไทย
ก. ไมเ่ กิน 18 ตารางเมตร ข. ไม่เกิน 24 ตารางเมตร
ค. กวา้ งกวา่ 18 ตารางเมตร ง. กวา้ งกวา่ 24 ตารางเมตร
9. ขอ้ ใดคอื หลกั การดาเนินงานเพ่ือคุณภาพและมาตรฐานที่พกั ประเภทรีสอร์ทและหอ้ งชุด
ก. การคานึงถึงจานวนของห้องพกั
ข. การคานึงถึงขนาดของรีสอร์ทหรือหอ้ งชุด
ค. การคานึงถึงความสามารถในการบริหารจดั การ
ง. การคานึงถึงคุณภาพส่ิงแวดลอ้ มและการจดั การพลงั งาน
10. หน่วยงานสาคญั ในการรับรองมาตรฐานโรงแรมของไทยคอื ขอ้ ใด
ก. กรมการท่องเที่ยว
ข. สานกั นายกรัฐมนตรี
ค. สมาคมธุรกิจการท่องเท่ียว
ง. มลู นิธิพฒั นามาตรฐานและบคุ ลากรในอตุ สาหกรรมบริการและการทอ่ งเท่ียว
11. ขอ้ ใดถูกตอ้ งที่สุดเกี่ยวกบั การบริหารงานโรงแรม
ก. การใชค้ นในการดาเนินงาน
ข. การกาหนดมาตรฐานในการปฏิบตั ิงาน
ค. ความสาเร็จของงานจากการกาหนดนโยบาย
ง. การอาศยั คน เงิน วตั ถุ ส่ิงของเป็นปัจจยั ในการปฏิบตั ิงาน
12. ขอ้ ดีของการบริหารงานแบบเอกเทศคือขอ้ ใด
ก. การบริหารงานเป็นอิสระ ข. มีเงินลงทนุ ในจานวนมาก
ค. มีชื่อเสียงดีไมต่ อ้ งประชาสมั พนั ธ์ ง. มาตรฐานการบริหารงานท่ีเป็นท่ียอมรับ
13. การบริหารงานโรงแรมแบบระบบการรับสิทธ์ิคือขอ้ ใด
ก. Franchise System ข. Chain Hotel System
ค. Management Contract ง. Owner Operated System
14. ขอ้ ใดคอื ลกั ษณะการบริหารงานแบบเครือขา่ ย
ก. การบริหารงานสามารถตดั สินใจไดใ้ นทนั ที ข. การใชต้ ระกลู หรือเครือญาติมาบริหารงาน
ค. การจา้ งทีมงานโรงแรมท่ีมีช่ือเสียงมาบริหาร ง. ซ้ือสิทธ์ิภายใตช้ ื่อของโรงแรมท่ีมีช่ือเสียงมาใช้
15. บคุ คลท่ีถือวา่ เป็นผบู้ ริหารงานระดบั ตน้ (Supervisory Management) คอื ขอ้ ใด
ก. Captain ข. Controller
ค. Front Cashier ง. Training Officer
16. ขอ้ ใดไมใ่ ช่แผนกยอ่ ยของโรงแรมท่ีใหบ้ ริการตลอด 24 ชวั่ โมง
ก. Banquet ข. Front office
ค. Room Service ง. Housekeeping
17. ขอ้ ใดคอื หนา้ ที่ของแผนกงานแม่บา้ น
ก. รับลกู คา้ เขา้ หอ้ งพกั ข. ดูแลสัมภาระของลูกคา้
ค. รับคืนหอ้ งพกั จากลูกคา้ ง. ดูแลความสะอาดบริเวณทางเดิน
18. Room Service มีหนา้ ที่ใหบ้ ริการแก่ลูกคา้ อยา่ งไร
ก. จดั เตรียมห้องพกั
ข. ขนสัมภาระลูกคา้ เขา้ หอ้ งพกั
ค. บริการอาหารและเคร่ืองด่ืมบนหอ้ งพกั
ง. ซ่อมและบารุงหอ้ งพกั ใหอ้ ยใู่ นสภาพเรียบร้อย
19. ลกู คา้ ตอ้ งการขอส่วนลดหอ้ งพกั ตอ้ งติดต่อแผนกใด
ก. งานส่วนหนา้ ข. บญั ชีการเงิน
ค. ควบคุมตน้ ทุน ง. งานรับจองห้องพกั
20. การติดตอ่ เพือ่ ขอจดั งานประชุมสมั มนาควรติดต่อกบั แผนกใด
ก. Banquet ข. Restaurant
ค. Banquet Sale ง. Convention Sale
21. ขอ้ ใดคอื ลกั ษณะของงานโรงแรมท่ีถูกตอ้ ง
ก. เป็นงานบริการตลอด 24 ชวั่ โมง
ข. การทางานเป็นผลดั แบบสองรอบการทางาน
ค. เป็นงานที่อานวยความสะดวกเฉพาะดา้ นท่ีพกั
ง. การทางานใชค้ วามสามารถของพนกั งานแบบเฉพาะบุคคล
22. ขอ้ ใดไม่ถกู ตอ้ งเกี่ยวกบั ประโยชน์ของการทางานโรงแรม
ก. การทางานมีอายไุ ดถ้ ึง 55-60 ปี ข. ไมส่ ามารถหยดุ งานพร้อมกนั ทุกคน
ค. มีมาตรฐานการใหบ้ ริการแก่ลูกคา้ สูง ง. การทางานมีคา่ ตอบแทนเป็นค่าบริการเท่าน้นั
23. ขอ้ ใดคือลกั ษณะที่ดีของงานโรงแรมในดา้ น Courtesy
ก. การสร้างความเชื่อมนั่ ข. การเขา้ ถึงขอ้ มูลข่าวสาร
ค. ความสุภาพ ใหเ้ กียรติ มีน้าใจ ง. ความมน่ั ใจในความปลอดภยั ในชีวติ
24. ขอ้ ใดคอื ลกั ษณะของคณุ สมบตั ิที่พงึ ประสงคข์ องพนกั งานโรงแรมดา้ นการสื่อสาร
ก. การรับลงทะเบียนเขา้ พกั
ข. การใหบ้ ริการลกู คา้ ในงานเล้ียง
ค. การทาความสะอาดหอ้ งพกั ใหก้ บั ลูกคา้
ง. การใหค้ าแนะนารายการอาหารแก่ลูกคา้
25. Temporary Staff หมายถึงพนกั งานประเภทใด
ก. ผบู้ ริหาร ข. ลกู จา้ งชวั่ คราว
ค. พนกั งานรายวนั ง. พนกั งานตามสัญญาจา้ ง
26. ขอ้ ใดแสดงใหเ้ ห็นถึงบคุ ลิกภาพภายนอกที่ดีของพนกั งาน
ก. รวบผมเรียบ ข. ใส่น้าหอมกล่ินแรง
ค. แตง่ หนา้ สีสนั สดใส ง. ทาเลบ็ สีน้าตาลเขม้
27. ขอ้ ใดคือบุคลิกภาพภายนอกของพนกั งาน
ก. ความตรงตอ่ เวลา ข. ความมนั่ ใจในตนเอง
ค. ความตระหนกั ในหนา้ ที่ ง. ความรับผดิ ชอบต่องาน
28. ขอ้ ใดไม่เหมาะสมในการปฏิบตั ิตนข้นั พ้นื ฐานในงานบริการของโรงแรม
ก. ไมใ่ ชล้ ิฟตร์ ่วมกบั ลกู คา้
ข. ทกั ทายลกู คา้ ดว้ ยความสนิทสนม
ค. เขา้ ทางานก่อนเวลาอยา่ งนอ้ ย 15 นาที
ง. เมื่อพบลูกคา้ ตามจุดหรือบริเวณตา่ ง ๆใหท้ กั ทาย
29. ขอ้ ใดถูกตอ้ งเก่ียวกบั ลกั ษณะของพนกั งานท่ีมีใจรักในงานบริการ
ก. ไก่ปฏิบตั ิงานลว่ งเวลาหลงั เลิกงาน ข. เป็ดใหบ้ ริการลกู คา้ ดว้ ยความรวดเร็ว
ค. หมีทกั ทายและตอ้ นรับลกู คา้ ดว้ ยรอยยม้ิ ง. เตา่ รับทางานนอกเวลาของแผนกจดั เล้ียง
30. เหตุผลท่ีพนกั งานควรทราบเกี่ยวกบั ขอ้ มลู ดา้ นอ่ืน ๆของโรงแรมคือขอ้ ใด
ก. เพ่อื เล่ือนตาแหน่งงาน ข. เพือ่ ใหผ้ บู้ ริหารเห็นความดี
ค. เพื่อแสดงศกั ยภาพของพนกั งาน ง. เพอ่ื ขายสินคา้ และบริการของโรงแรม
31. เราสามารถวิเคราะหแ์ ขกของโรงแรมไดโ้ ดยพจิ ารณาจากส่ิงใด
ก. สัญชาติ ข. การแต่งตวั
ค. ลกั ษณะนิสัย ง. ถกู ทกุ ขอ้
32. แขกประเภทใดที่ตอ้ งการความช่วยเหลือและการดูแลเป็นพิเศษจากทางโรงแรม
ก. คนพกิ ารหรือคนแก่ ข. เดก็ ท่ีมีผใู้ หญ่เดินทางมาดว้ ย
ค. ผหู้ ญิงที่มากนั หลายคน ง. แขกชาวญ่ีป่ ุนท่ีพูดองั กฤษได้
33. ขอ้ ใดคือสิ่งท่ีพนกั งานในโรงแรมควรจะทาความเขา้ ใจเก่ียวกบั โรงแรมที่ตนทางานอยู่
ก. ตอ้ งจาชื่อโรงแรมอยา่ งถูกตอ้ ง ข. ตอ้ งศึกษาประวตั ของโรงแรม
ค. ตอ้ งรักษากฎระเบียบของโรงแรมอยา่ งเคร่งครัด ง. ถูกทกุ ขอ้
34. FIRST COME FIRST SERVICED BASIS คืออะไร
ก.ใหบ้ ริการลูกคา้ ต่างชาติเป็นอนั ดบั แรก ข.ผทู้ ่ีมาก่อนไดร้ ับการบริการก่อน
ค.ผทู้ ี่มาก่อนไดร้ ับการบริการทีหลงั ง.ใหบ้ ริการลูกคา้ ตามความสาคญั เป็นอยา่ งแรก
35. ใครใหบ้ ริการและปฏิบตั ิตอ่ ลูกคา้ ไม่ถูกตอ้ ง
ก.สมชายมีสีหนา้ ยม้ิ แยม้ แจ่มใสอยเู่ สมอเม่ืออย่กู บั ลกู คา้
ข.สมหญิงกลา่ วคาทกั ทายและแสดงความขอบคณุ ต่อแขกที่มาใชบ้ ริการ
ค.สมคดิ ใหบ้ ริการอาหารแก่แขกผหู้ ญิงที่สวยก่อน
ง.สมปองกลา่ วคาขอโทษแขกเม่ือรู้วา่ เสิร์ฟอาหารไมท่ นั
36. ขอ้ ใดคือสิ่งท่ีพนกั งานโรงแรมทุกคนจะตอ้ งยดึ ถือ
ก.หา้ มเอามือลว้ งกระเป๋ า
ข.เวลาทางานและเลิกงานตอ้ งเขา้ ออกทางประตูเฉพาะท่ีจดั ไวส้ าหรับพนกั งาน
ค.ไมพ่ ูดคุยเร่ืองส่วนตวั ไม่ควรจอ้ งผอู้ ่ืนจนตาไมก่ ระพริบ
ง.ถูกทุกขอ้
37. การบริการท่ีดีเยย่ี มเกิดจากอะไร
ก.จิตใจในการบริการ ข.การฝึ กฝนเทคนิคในการบริ การ
ค.ความสุภาพออ่ นนอ้ ม ง.ถูกท้งั ก และ ข
38. จิตใจในการบริการ หมายถึงอะไร
ก.ทาตนใหส้ นุกกบั งานบริการ ซื่อสัตยม์ ีน้าใสใจจริง
ข.แขกคือพระราชา พนกั งานคือคนรับใช้
ค.จดจาชื่อและหนา้ ตาของแขกไวใ้ ห้ดี
ง.ถูกทกุ ขอ้
39. Reception คือ
ก. พนกั งานเสิร์ฟ ข. พนกั งานตอ้ นรับ
ค. แคชเชียร์ ง. แมบ่ า้ น
40. ขอ้ ใดคือหนา้ ท่ีของ Reception
ก.ทกั ทายและใหก้ ารตอ้ นรับแขก
ข.ติดต่อประสานงานกบั แผนกอื่นในเรื่องตา่ ง ๆ ที่เก่ียวกบั แขก
ค.รวบรวมขอ้ มลู เกี่ยวกบั ค่าใชจ้ ่ายดา้ นอาหารและเครื่องด่ืมจากหอ้ งอาหารและบาร์
ง.ถูกทุกขอ้
ข้อสอบหน่วยการเรียนรู้ปลายภาคเรียนท่ี 1 ปี การศึกษา 2562
วิทยาลยั เทคนิคระยอง แผนกวชิ าการโรงแรม ระดบั ช้ัน ปวช. 1
รายวิชา พฤตกิ รรมนกั ท่องเทย่ี ว รหัสวชิ า 20700-1004
คาชี้แจงก่อนการทาข้อสอบและหลงั จากการทาข้อสอบ
1.ขอ้ สอบฉบบั น้ีเป็นแบบปรนยั ท้งั หมด 40 ขอ้ 20 คะแนน
2.เวลาในการทาขอ้ สอบท้งั หมด 60 นาที
3.ใหน้ กั เรียนทาเคร่ืองหมาย X ขอ้ ที่ถูกตอ้ งที่สุดลงในกระดาษคาตอบ
1. แนวคดิ ในการศึกษาพฤติกรรมการบริโภคการทอ่ งเที่ยวท่ีเปล่ียนแปลงอยา่ งเห็นไดช้ ดั ไดแ้ ก่เรื่องใด
ก. รูปแบบการท่องเท่ียวท่ีปรับเปลี่ยนไปอยา่ งชา้ ๆแต่มน่ั คง
ข. มมุ มองในการท่องเท่ียวที่ใหค้ วามสาคญั กบั การทอ่ งเท่ียวมากข้ึน
ค. การใชจ้ ่ายที่เพ่มิ มากข้ึนอย่างรวดเร็ว ตดั สินใจในการจ่ายเงินไดม้ ากข้นึ
ง. ตอ้ งทาการศึกษาทฤษฎีพฤติกรรมผบู้ ริโภค ซ่ึงทาใหเ้ ขา้ ใจถึงความตอ้ งการของนกั ท่องเท่ียว
2. ขอ้ ใดเป็นผลมาจากความตอ้ งการบริการท่ีมีรูปแบบเฉพาะตน ซ่ึงทาใหเ้ กิดการตลาดเฉพาะกลุม่ ท่ีเรียกวา่
Niche Market
ก. นกั ท่องเท่ียวชาวตะวนั ตกช่ืนชอบการท่องเที่ยวเดินป่ า
ข. คนไทยนิยมเดินทางท่องเที่ยวในรูปแบบการท่องเที่ยวเชิงศาสนาตามความเช่ือ
ค. นกั ท่องเที่ยวชาวไทยที่มีฐานะร่ารวยมกั จะนิยมเดินทางไปทอ่ งเท่ียวตา่ งประเทศ
ง. ทวั ร์กอลฟ์ ท่ีเกิดจากความตอ้ งการเดินทางมาเลน่ กอลฟ์ ที่ประเทศไทยของนกั ท่องเท่ียวชาวเกาหลี
3. พฤติกรรมการบริโภคการท่องเท่ียวท่ีเปล่ียนแปลงไปอยา่ งเห็นไดช้ ดั ของกลุม่ นกั ท่องเที่ยวในยคุ การ
ส่ือสารไร้พรมแดนคือลกั ษณะใด
ก. การเดินทางโดยเครื่องบินมากข้นึ
ข. จองและซ้ือบริการทางการท่องเท่ียวออนไลน์
ค. เดินทางท่องเที่ยวบ่อยข้ึนแต่ระยะเวลาทอ่ งเที่ยวส้นั ลง
ง. ตดั สินใจซ้ือบริการทางการทอ่ งเท่ียวแบบมวลชนมากข้ึน
4. ปัจจยั ภายในบคุ คลในขอ้ ใดท่ีไดร้ ับอิทธิพลจากกลยทุ ธก์ ารโฆษณาของธุรกิจการทอ่ งเท่ียว
ก. การรับรู้ การเรียนรู้ ข. ทศั นคติและความเช่ือ
ค. บุคลิกภาพและรูปแบบการดารงชีวติ ง. วงจรชีวิตครอบครัวและวฒั นธรรมครัวเรือน
5. ขอ้ ใดจดั เป็นปัจจยั ภายนอกท่ีเป็นตวั กาหนดพฤติกรรมการท่องเท่ียวของกลมุ่ นกั ท่องเท่ียว
ก. สงั คมและวฒั นธรรม ข. เวลา สภาวะและสุขภาพ
ค. รายไดแ้ ละสภาวะเศรษฐกิจ ง. บุคลิกภาพและชนช้นั ทางสังคม
6. ขอ้ ใดจดั เป็นการศึกษาหาขอ้ มลู ก่อนการเดินทางท่องเท่ียว
ก. ศึกษาประวตั ิความเป็นมาของแหลง่ ท่องเท่ียว
ข. จองบริการทางการท่องเที่ยวทางอินเตอร์เน็ต
ค. หาขอ้ มลู เก่ียวกบั สภาพภมู ิอากาศ ภมู ิประเทศ
ง. ติดตามความน่าเช่ือถือของบริษทั นาเท่ียวท่ีใชบ้ ริการ
7. ข้นั ตอนใดท่ีสาคญั ที่สุดของกระบวนการก่อนตดั สินใจซ้ือบริการทางการทอ่ งเที่ยว
ก. การศึกษาหาขอ้ มลู ข. การประเมินทางเลือก
ค. พฤติกรรมหลงั การซ้ือ ง. ตระหนกั ถึงความตอ้ งการ
8. ส่ิงท่ีเป็นปัจจยั ดึงดูด (Pull Factor) นกั ท่องเท่ียวใหเ้ ดินทางท่องเที่ยวไดแ้ ก่ขอ้ ใด
ก. เปิ ดโลกทศั น์
ข. เพื่อเกียรติภูมิ
ค. เสน่หข์ องแหล่งทอ่ งเท่ียว
ง. ความตอ้ งการพกั ผอ่ นและหลีกหนีความจาเจ
9. กิจกรรมท่องเที่ยวใดที่เหมาะสมมากท่ีสุดสาหรับนกั ท่องเท่ียวกลมุ่ ฮนั นีมนู
ก. กิจกรรมจิบไวน์และชมการสาธิตรินไวน์
ข. กิจกรรมเรียนทาอาหารในขณะพกั อยใู่ นโรงแรมที่พกั
ค. การทอ่ งเที่ยวโดยเนน้ ทะเลและความสวยงามของววิ ทิวทศั น์
ง. การจดั กิจกรรมรับประทานอาหารค่าบนเรือลอ่ งไปตามแม่น้ายามค่าคืน
10. ขอ้ ใดเป็นวิธีการท่ีดีที่สุดในการสร้างความประทบั ใจใหก้ บั กล่มุ นกั ท่องเที่ยวพเิ ศษ
ก. ใหบ้ ริการตามท่ีร้องขอในทกุ รูปแบบ
ข. จดั กิจกรรมพเิ ศษเพ่มิ เติมใหไ้ ดม้ ากท่ีสุด
ค. กาหนดราคาบริการการท่องเท่ียวที่มีส่วนลดพเิ ศษ
ง. ใหค้ วามสาคญั และออกแบบบริการใหส้ อดคลอ้ งและตรงกบั ความตอ้ งการใหม้ ากท่ีสุด
11. ขอ้ ใดเป็นพฤติกรรมของนกั ท่องเที่ยวชาวจีนที่สังเกตไดช้ ดั เจนในขณะพกั อยใู่ นโรงแรม
ก. ใชห้ อ้ งน้าไมร่ ะวงั
ข. หาจุดความพอใจดา้ นอาหารไดย้ าก
ค. ไม่แสดงหนงั สือเดินทางในขณะลงทะเบียนเขา้ พกั
ง. ไม่คานึงถึงความปลอดภยั ในการใชอ้ ุปกรณ์ภายในหอ้ งพกั
12. นกั ท่องเที่ยวกลุ่มเอเชียชาติใดที่มีความเป็นระเบียบมากที่สุดในขณะรอลงทะเบียนเขา้ พกั ในโรงแรม
ก. ไทย ข. ญี่ป่ นุ
ค. เกาหลี ง. ไตห้ วนั
13. “มีขอ้ จากดั มาก ไม่รับประทานอาหารเน้ือหมู เน้ือววั ” เป็นพฤติกรรมในการใชบ้ ริการร้านอาหารของ
นกั ทอ่ งเที่ยวชาติใด
ก. เกาหลี ข. อินเดีย
ค. นิวซีแลนด์ ง. ออสเตรเลีย
14. “ชอบด่ืมไวน์เป็นชีวิตจิตใจ” เป็นพฤติกรรมในการรับประทานอาหารของนกั ท่องเท่ียวชาติใด
ก. อิตาลี ข. องั กฤษ
ค. ฝร่ังเศส ง. เยอรมนั
15. นกั ทอ่ งเท่ียวชาติใดท่ีไมช่ อบนงั่ อยกู่ บั ที่ ชอบเดินไปมาทกั ทายกนั บนเครื่องบิน
ก. ไทย ข. เกาหลี
ค. อินเดีย ง. อิตาเลียน
16. “ใชห้ อ้ งน้าสะอาดมากที่สุด” เป็นพฤติกรรมบนเครื่องบินของนกั ท่องเที่ยวชาติใด
ก. ญ่ีป่ ุน ข. รัสเซีย
ค. ไตห้ วนั ง. อินเดีย
17. “นง่ั เงียบๆในท่ีของตน ไมส่ ร้างปัญหา ชอบด่ืมวอดกา้ ” เป็นลกั ษณะของนกั ท่องเท่ียวชาติใด
ก. รัสเซีย ข. องั กฤษ
ค. ฝรั่งเศส ง. ออสเตรเลีย
18. นกั ทอ่ งเที่ยวกลุ่มใดที่ชอบเที่ยวตามสถานที่ตา่ งๆ แตไ่ ม่สนใจรายละเอียดของแหล่งท่องเที่ยว
ก. ยโุ รป ข. เอเชีย
ค. อเมริกา ง.โอเชียเนีย
19. “เตรียมตวั มาดี ศึกษามาก่อนและใหค้ วามสนใจกบั การบรรยายของมคั คุเทศก์ ชอบซกั ถาม” เป็น
พฤติกรรมของนกั ท่องเท่ียวชาติใดขณะชมแหลง่ ทอ่ งเท่ียว
ก. องั กฤษ ข. อเมริกา
ค. นิวซีแลนด์ ง. ออสเตรเลีย
20. นกั ท่องเที่ยวชาติใดท่ีนิยมแหลง่ ท่องเท่ียวท่ีเป็นแหล่งช็อปปิ้ งมากที่สุด
ก. ญ่ีป่ นุ ข. ฝรั่งเศส
ค. ออสเตรเลีย ง. ตะวนั ออกกลาง
21. รูปแบบพฤติกรรมของนกั ทอ่ งเที่ยวในขอ้ ใดที่เป็นรูปแบบพ้ืนฐานที่สุด
ก. กลุม่ นกั ทอ่ งเท่ียว กล่มุ นกั เดินทาง
ข. นกั ทอ่ งเที่ยวแบบเดินทางพร้อมครอบครัว
ค. นกั ท่องเท่ียวแบบปลีกตวั หาความเพลิดเพลิน
ง. นกั ทอ่ งเที่ยวแบบชอบเดินทางระยะทางยาวนาน
22. การกาหนดรูปแบบพฤติกรรมนกั ท่องเที่ยวพ้ืนฐานเป็นการกาหนดตามขอ้ ใด
ก. การเรียนรู้และการรับรู้ ข. หลกั การประชากรศาสตร์
ค. พฤติกรรมในขณะท่องเท่ียว ง. ลกั ษณะของพฤติกรรมการเดินทาง
23. ในการกาหนดรูปแบบพฤติกรรมนกั ท่องเที่ยวทาไดห้ ลายวธิ ีข้นึ อยกู่ บั ขอ้ ใด
ก. กระบวนการวจิ ยั
ข. เทคโนโลยแี ละสังคม
ค. วตั ถปุ ระสงคแ์ ละวิธีการ
ง. การคาดเดาพฤติกรรมนกั ท่องเท่ียว
24. กิจกรรมการทอ่ งเที่ยวเชิงประวตั ิศาสตร์เกิดจากพฤติกรรมใดของนกั ท่องเท่ียว
ก. ชอบทดลอง
ข. ชื่นชมภูมิทศั น์
ค. สนใจศึกษาคน้ ควา้
ง. ชอบของแปลก ของโบราณ
25. พฤติกรรมนกั ท่องเท่ียวที่ชอบความเสี่ยง ความทา้ ทาย เหมาะกบั กิจกรรมท่องเท่ียวในขอ้ ใด
ก. Adventure Tourism ข. Trekking Tourism
ค. Sightseeing Tourism ง. Backpack Tourism
26. พฤติกรรมนกั ท่องเท่ียวท่ีเดินทางท่องเท่ียวเพื่อการประชุมสัมมนาก่อใหเ้ กิดกิจกรรมการท่องเที่ยวแบบ
ใด
ก. การทอ่ งเที่ยวเชิงธุรกิจ ข. การทอ่ งเที่ยวเชิงสารวจ
ค. การทอ่ งเท่ียวแบบ MICE ง. การทอ่ งเท่ียวแบบประโยชน์นิยม
27. ขอ้ ใดเป็นแนวโนม้ พฤติกรรมนกั ท่องเท่ียวดา้ นความตอ้ งการในการใชบ้ ริการท่องเที่ยว
ก. มีความตอ้ งการบริการกิจกรรมการท่องเท่ียวท่ีคุน้ เคย
ข. บริการทางการท่องเที่ยวที่เป็นไปตามกระแสนิยม
ค. มีความตอ้ งการบริการท่ีมีรูปแบบเฉพาะบุคคลมากข้ึน
ง. บริการท่ีตอบสนองความตอ้ งการไดต้ รงตามที่ตอ้ งการ
28. พฤติกรรมนกั ท่องเที่ยวดา้ นการซ้ือบริการทางการท่องเที่ยวมีแนวโนม้ เป็นไปตามขอ้ ใด
ก. ซ้ือบริการท่องเที่ยวทางอินเตอร์เน็ตดว้ ยตนเอง
ข. ตดั สินใจซ้ือและจ่ายคา่ บริการทอ่ งเที่ยวดว้ ยบตั รเครดิต
ค. นิยมซ้ือบริการท่องเท่ียวแบบแพค็ เกตทวั ร์หรือรวมบริการทกุ อยา่ ง
ง. มีแผนเดินทางทอ่ งเที่ยวระยะยาว 1 คร้ังในรอบปี และซ้ือบริการท่องเท่ียวลว่ งหนา้