หนังสือการเลี้ยงโคเนื้อ

การเลียงโคเนือ 246
้
้

• นันทนา ช่วยชูวงศ์ ชัยณรงค์ คันธพนิต และปรารถนา พฤกษะศรี 2539 “การศึกษาเปรียบเทียบสมรรถภาพ

้
การขุนและคุณภาพซากของโคเนือ 5 พันธุ์” เอกสารประกอบการสัมมนาเรื่อง เนอโคขุนเมดอินไทยแลนด์ งาน
้
ื
ื
โคเนอแห่งชาติ ครั้งที 6 วันที 13-14 ธันวาคม 2539 กรมปศุสัตว์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรป.กลาง และ
่
่
้
สมาคมโคเนอแห่งประเทศไทย
ื
้
• ปรารถนา พฤกษะศรี 2533 การเลี้ยงโคขุน ภาควิชาสัตวบาล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
่
• ปรารถนา พฤกษะศรี 2535 คูมือการเลี้ยงโคเนอฉบับชาวบ้าน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ื
้
• ปาริฉัตร สุขโต 2544 เทคโนดลยีชีวภาพทางวิทยาการสืบพันธุ์เพื่อการผลิตปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์
• ฝายเศรษฐกิจการปศุสัตว์ 2532 ต้นทุนและผลตอบแทนจากการเลี้ยงโคขุน กรุงเทพมหานคร กองแผนงาน
่
กรมปศุสัตว์
• พรชัย ปรีชาปญญา 2533 การเลี้ยงวัวบนแหล่งต้นนาลาธาร และผลกระทบที่เกิดขึ้น วารสารเกษตร
ั


้
่
ี
่
อุตสาหกรรม ปที 5 ฉบับที 58 เมษายน
้
์
ื
• ไพโรจน ศิริสม สมบูรณ จุระเสถียร จรูญ กาวีระจันทร์ เสถียร ทองอุทุม 2531 แนวทางการขุนโคเนอลูกผสม
์
ชาร์โรเล่ส์ รายงานผลงานวิจัยสาขาผลิตปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์
์
์
้
• ไพโรจน ศิริสม สมบูรณ จุระเสถียร จรูญ กาวีระจันทร์ เสถียร ทองอุทุม 2534 การจัดการพืนที่คอกต่อการ
ผลิตโคขุนลูกผสมชาร์โรเล่ส์ รายงานผลงานวิจัยสาขาผลิตปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์
• ไพโรจน ศิริสม 2536 การศึกษาคุณภาพซากโคขุนลกผสมชาร์โรเลส์-บราห์มัน 50 เปอร์เซ็นต์ ผลการ
่
์
ู
ศึกษาวิจัยและค้นคว้าเพื่อพัฒนาและบ ารุงพันธุ์ปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์และสถาบันเทคโนโลยีการเกษตรแม่โจ้
้
ื
• ไพโรจน ศิริสม สมบูรณ จุระเสถียร จรูญ กาวีระจันทร์ เสถียร ทองอุทุม 2536 โครงการสร้างโคเนอพันธุ์ชาร์
์
์
เบรย์ ผลของฤดูผสมพันธุ์ต่อนาหนักตัวลูกโค ผลการศึกษาวิจัยและค้นคว้าเพื่อพัฒนาและบ ารุงพันธุ์ปศุสัตว์


้
กรมปศุสัตว์และสถาบันเทคโนโลยีการเกษตรแม่โจ้
์
• ไพโรจน ศิริสม และ ยอดชาย ทองไทยนันท์ 2541 โครงการสร้างโคเนอพันธุ์ตาก : การขุนโคลูกผสมชาโรเล่ส์
ื
้
37.5% และ 50%” ใน รายงานผลงานวิจัยและค้นคว้าการผลิตสัตว์ สาขาการปรับปรุงพันธุ์สัตว์และการจัดการ
ฟาร์ม กรุงเทพมหานคร กรมปศุสัตว์
• ไพโรจน์ ศิริสม ยอดชาย ทองไทยนันท์ 2546 โครงการสร้างโคเนอพันธุ์ตาก. คุณค่าการผสมพันธุ์ของ
ื
้
ลักษณะการเจริญเติบโตในโคพันธุ์ตากระดับสายเลือดต่างๆ รายงานผลงานวิจัยการปศุสัตว์สาขาการปรับปรุง
พันธุ์สัตว์และการจัดการฟาร์ม กองบ ารุงพันธุ์สัตว์ กรมปศุสัตว์
• ไพโรจน ศิริสม และ ศรีจิตต์ สิมารักษ์ 2541 “โครงการสร้างโคเนอพันธุ์ตาก : การขุนโคลูกผสมชาร์โรเลส์-
้
์
ื
้
บราห์มัน 50 เปอร์เซ็นต์(โคพันธุ์ตาก 1)เพื่อสนองตลาดเนือโคระดับกลาง” ใน รายงานผลงานวิจัย งานวิจัยและ
ค้นคว้าการผลิตสัตว์ สาขาการปรับปรุงพันธุ์สัตว์และการจัดการฟาร์ม กรมปศุสัตว์
้
• ไพโรจน์ ศิริสม สุนทร รัตนจ ารูญ 2546 โครงการสร้างโคเนอพันธุ์ตาก. การขุนโคพันธุ์ตากที่ระดับสายเลือด
ื
โคพันธุ์ชาร์โรเล่ส์ 25, 50 และ 62.5 % รายงานผลงานวิจัยการปศุสัตว์สาขาการปรับปรุงพันธุ์สัตว์และการ
จัดการฟาร์ม กองบ ารุงพันธุ์สัตว์ กรมปศุสัตว์
่
่
• มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช 2545 เอกสารสอนชุดวิชาการจัดการการผลิตสัตว์เคี้ยวเอื้อง หนวยที 1-7
• เมธา วรรณพัฒน และ ฉลองวชิราภากร 2533 เทคนิคการให้อาหารโคเนอและโคนม ภาควิชาสัตวศาสตร์
์
้
ื
คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น

• ยอดชาย ทองไทยนันท์ 2537 ค าแนะนาการปรับปรุงการเลี้ยงแม่โคโดยใช้คะแนนสภาพร่างกายของโคมีชีวิต
กองส่งเสริมการปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์

้
กลุ่มวิจัยและพัฒนาโคเนือ กองบ ารุงพันธุ์สัตว์ กรมปศุสัตว์

การเลียงโคเนือ 247
้
้

้
ื

• ยอดชาย ทองไทยนันท์ และ คณะ 2538 ค าแนะนาการเลี้ยงโคเนอส าหรับเกษตรกรรายย่อย กองส่งเสริมการ
ปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์
• วารุณี พานิชผล และ วลัยกานต์ เจียมเจตจรูญ 2541 ตารางคุณค่าอาหารสัตว์ กลุ่มงานวิเคราะห์อาหารสัตว์
กองอาหารสัตว์ กรมปศุสัตว์ รหัส 141-15-41
์
• วิชัย ทิพย์วงศ์ รติศักดิ์ แซ่ฉั่ว 2544 สมรรถภาพการให้ผลผลิตและความสมบูรณพันธุ์บางประการของโคพันธุ์
กบินทร์บุรี ชั่วอายุที่ 1 ใน รายงานผลงานวิจัยการปศุสัตว์ สาขาการปรับปรุงพันธุ์สัตว์และการจัดการฟาร์ม
กรมปศุสัตว์
ี
• สมมาตร สวรรณมาโจ, จรรยา ลีรัตนชัย, มณรัตน ผัดอิ่นแก้ว และ เอก วิทูรพงศ์ 2541 การปรับปรุงโค
ุ
์
่
พันธุ์บราห์มันในหนวยงานของกรมปศุสัตว์ : ปจจัยที่มีผลต่อนาหนักแรกเกิดและหย่า นมในโคพันธุ์ไทยบราห์
้
ั

มัน รายงานผลงานวิจัยค้นคว้าและวิจัยการผลิตสัตว์ สาขาการปรับปรุงพันธุ์สัตว์และการจัดการฟาร์ม. กรม
ปศุสัตว์
• สมมาตร สุวรรณมาโจ, จรรยา ลีรัตนชัย และ สุวิช บุญโปร่ง 2541 การปรับปรุงโคพันธุ์บราห์มันใน
่

้
หนวยงานของกรมปศุสัตว์ : การประมาณนาหนักจากสัดส่วนร่างกายของโคพันธุ์ไทย บราห์มัน รายงาน
ผลงานวิจัยค้นคว้าและวิจัยการผลิตสัตว์ สาขาการปรับปรุงพันธุ์สัตว์และการจัดการฟาร์ม กรมปศุสัตว์
• สุนทร รัตนจ ารูญ และ ไพโรจน์ ศิริสม 2544 โครงการสร้างโคพันธุ์ตาก การเจริญเติบโตในระยะกินนมของโค
ี
ลูกผสมชาร์โรเลส์-บราห์มัน ชั่วอายุที่ 1 และชั่วอายุที่ 3 รายงานผลงานวิจัยการปศุสัตว์ ประจ าป สาขาการ
ปรับปรุงพันธุ์สัตว์และการจัดการฟาร์ม กรมปศุสัตว์
์
• สุพจน ศรีนิเวศน 2527 แผนงานการเก็บสถิติประวัติเพื่อตรวจสอบสมรรถภาพของสัตว์. กรมปศุสัตว์
์
์
์
์
ื
• สุพจน ศรีนิเวศน ไพโรจน ศิริสม จินตนา อินทรมงคล 2533 โครงการสร้างโคเนอพันธุ์ชาร์เบรย์ 3. การขุนโค
้
ลูกผสมชาร์โรเล่ส์-บราห์มันโดยวิธีต่างๆ ประมวลเรื่องการประชุมทาง วิชาการด้านปศุสัตว์ครั้งที 9 กรมปศุ
่
สัตว์
์
• สุพจน ศรีนิเวศน จินตนา อินทรมงคล ไพโรจน ศิริสม พลากร รัตนวงษ์ 2534 การตอบสนองของโคลูกผสม
์
์
่
ชาร์โรเล่ส์ ต่อการจัดการให้อาหาร 2 แบบ ประมวลเรื่องการประชุมทางวิชาการด้านปศุสัตว์ ครั้งที 10 กรมปศุ
สัตว์
• สุพจน ศรีนิเวศน ไพโรจน ศิริสม และ จินตนา อินทรมงคล 2533 “โครงการสร้างโคเนือพันธุ์ชาร์
์
์
้
์
เบรย์ : 3. การขุนโคลูกผสมชาโรเล่ส์-บราห์มัน โดยวิธีต่างๆ” ใน ประมวลเรืองการประชุม
่
วิชาการด้านปศุสัตว์ กรุงเทพมหานคร กรมปศุสัตว์ น. 21-30
ุ
• สวัสดิ์ ธรรมบุตร และ วนิดา ก าเนิดเพ็ชร 2542 การอนรักษ์และพัฒนาสัตว์พื้นเมืองของกรมปศุสัตว์ กรมปศุ
สัตว์
• สว่าง อังกุโร 2546 ค าแนะนาการเลี้ยงโคขุน กรมปศุสัตว์

• ส านักงานเศรษฐกิจการเกษตร 2532 นโยบายการผลิตการตลาดโคขุน กรุงเทพมหานคร กระทรวงเกษตรและ
สหกรณ ์
• ศุภฤกษ์ สายทอง ทศนาถ ส าเนียง และ นิพนธ์ วิทยากร 2544 “สมรรถภาพการให้ผลผลิตและความสมบูรณ ์
พันธุ์ของโคลูกผสมทาเรนเทส” รายงานผลการวิจัยการปศุสัตว์ สาขาปรับปรุงพันธุ์และการจัดการฟาร์ม กรม

ปศุสัตว์
์
• ศรีจิตต์ สิมารักษ์ ไพโรจน ศิริสม 2541 โครงการสร้างโคเนอพันธุ์ตาก. อัตราการเจริญเติบโตของโคพันธุ์ตาก
้
ื
ี
ในชั่วที่ 1 , 2 และ 3 รายงานผลงานวิจัยประจ าป สาขาการปรับปรุงพันธุ์สัตว์และการจัดการฟาร์ม กรมปศุสัตว์

้
กลุ่มวิจัยและพัฒนาโคเนือ กองบ ารุงพันธุ์สัตว์ กรมปศุสัตว์

การเลียงโคเนือ 248
้
้

ุ
้
ั
• อนันต์ สขลิม ช านาญ ดงปาลี เทอดศักดิ์ ชมชื่นจิตร์ 2544 ปจจัยที่มีผลต่อสมรรถนะการเจริญเติบโตก่อนหย่า
นมของโคขาวลาพูน รายงานผลงานวิจัยประจ าป สาขาการปรับปรุงพันธุ์สัตว์และการจัดการฟาร์ม กรมปศุ

ี
สัตว์
์
้
• อุไร รอดเรือง บังคม โตแปน ทินกร อินทรคุปต์ ไพโรจน ศิริสม 2547 ลักษณะการเจริญเติบโตของโคลูกผสม
ชาร์โรเล่ส์-บราห์มัน 50% และโคลูกผสมบลอนดากีแตน-บราห์มัน 50% การประชุมสัมมนาวิชาการปศุสัตว์
่
ครั้งที 19 กรมปศุสัตว์
• อุไร รอดเรือง บังคม โตแปน ทินกร อินทรคุปต์ ไพโรจน ศิริสม 2547 การขุนโคลูกผสมชาร์โรเลส์-บราห์มัน
้
่
์
่
และโคลูกผสมบลอนดากีแตน-บราห์มัน ด้วยอาหาร 2 ระดับ การประชุมสัมมนาวิชาการปศุสัตว์ ครั้งที 19 กรม
ปศุสัตว์
• อนันต์ สุขลิม, ช านาญ ดงปาลี และเทอดศักดิ์ ชมชื่นจิตร. 2544. ปจจัยที่มีผลต่อสมรรถนะการเจริญเติบโต
ั
้
ก่อนหย่านมของโคขาวล าพูน. รายงานผลงานวิจัยการปศุสัตว์ สาขาปรับปรุงพันธุ์สัตว์และการจัดการฟาร์ม
กรมปศุสัตว์
• เอก วิทูรพงศ์, วุฒิพงศ์ อินทรธรรม และอัญชลี ณ เชียงใหม่. 2545. การสร้างระบบฐานข้อมูลโคเนอและ
้
ื
กระบือ กรมปศุสัตว์ กรณีศึกษาระบบฐานข้อมูลโคเนอ. ผลงานวิจัยการปศุสัตว์ สาขาการปรับปรุงพันธุ์สัตว์
้
ื
และการจัดการฟาร์ม กรมปศุสัตว์
• Agnote no. 524/79. 1979. Learning to see live cattle as carcases. Australia : Dept. of Agr., Victoria,

Agnote no. 2200/83. 1983.Location, design and conduct of beef cattle lot. Australia : Dept. of Agr.,
Victoria.
• Akerman J.A. Jr. 1982. American Brahman . American Brahman Breeders Association, Houston.
Texas.

• Anon., 1980. British Cattle. 1 Ed. The National Cattle Breeders’ Association.
st
• AUS-MEAT, 1998. Handbook of Australian Meat. 6 ed. AUS-MEAT Ltd., Brisbane.
th
• Beef Industry Service Section. 1983.Location, design and conduct of beef cattle feedlots. Agnote
no.2200/83. Australia : Dept. of Agr., Victoria.
• Bindon B.M., 2000. Meeting domestic and export markers for beef : research outcomes of the cattle
and beef CRC, 1993-2000. Proc. of the 6 Cong. of Asian-Australasian Assoc. of Anim. Proc. Soc.
th
pp.12-17.
• Brownson R. ไม่ระบุป Shrinkage in beef cattle. Texas Agr. Ext. Service” no. CC13. Texas : Texas
ี
A&M University System.

• Dalton D.C. 1984. An introduction to practical animal breeding. Granada book, London.
• Ensminger M.E. 1991 Animal Science Digest. 1 ed. Danville, Illinois : Interstate Publishers, Inc.
Th
• Ensminger M.E. and Perry R.C. 1997 Beef Cattle science. 7 ed. Danville, Illinois : Interstate
Th
Publishers, Inc.
• Hamilton D. 1984. Fattening steers on annual pasture. Agnote no. 2403/84. Dept. of Agr., Victoria,
Australia.

• Holland R. 1979. Fattening store weaner cattle. Agnote no. 373/79. Dept. of Agr., Victoria, Australia.






กลุ่มวิจัยและพัฒนาโคเนือ กองบ ารุงพันธุ์สัตว์ กรมปศุสัตว์
้

การเลียงโคเนือ 249
้
้

• Korker G. 1983. Soundness of testicles in beef bulls. Dept. of Agriculture. Government of Victoria.

Australia. Agnote No. 2252/83
• Lamm D.1982. Culling the Commercial Cow Herd. Texas Agri. Extension Service. No CC 41
• Legel S. 1990. Tropical forage legumes and grass. Deutscher Landwirtschaftsverlg Berlin.

• McNeill J.W. ไม่ระบุป Beef cattle Implants. Texas Agr. Ext. Service” no. L-2291. Texas A&M
ี
University System. Texas.
• Namaya K. 1997. Breeding history of Japanese beef cattle and preservation of genetic resources as

economic farm animals. in “Meat production and marketing in Asia and the Pacific” Asian productivity
organization. Tokyo.
• NRC 1984. Nutrient requirements of beef cattle. 6 revised ed. Warshington, D.C.
th
• Preston T.R. and WillisM.B. 1979. Intensive beef production. 2 ed. Pergamon Press.
nd
ี
rd
• Queensland Dept. of Primary Industries. ไม่ระบุป Feedlotting notes ; a collection farm notes. 3 ed.
QI94058, Australia.
• Queensland Dept. of Primary Industries. 2003 Bull Selection. DPI Publication, Australia.
• Rhoad A.O., 1949. The Santa Gertrudis breed. J. of heredity. Vol. XL. No. 5. 115-126.
• Sopexa , 2000. “Livestock from France” 4 Ed. Paris, France.
th
Agri. Extension Service; No. B-1443
• Troxel; T.R.,1982. Breeding soundness of bulls. Texas Agri. Extension Service. No. L-2155

• Yodchai T. and Sirisom P. 1998 Heritability Estimates And Effects Of Charolais Breed On Birth
Weight And Weaning Weight Of Charolais X Brahma . Proceedings Of The 6th World Congress On
Genetics Applied To Livestock Production, Volume 23.




































้
กลุ่มวิจัยและพัฒนาโคเนือ กองบ ารุงพันธุ์สัตว์ กรมปศุสัตว์