หน่วยที่ 1 ตัวเรา พืชและสัตว์

167

ภาคผนวก

บัตรคา 168 

ตา หู
จมกู ปาก
แขนและ ขาและ
มือ เท้า
ผิวหนัง

169

บัตรภาพอวยั วะส่วนตา่ งๆ ของคน



170

บัตรภาพอวยั วะส่วนตา่ งๆ ของคน



171

บตั รขอ้ ความ

ใช้ดินสอแหยจ่ มกู 
อาบน้าฟอกสบทู่ กุ วนั
ตดั เลบ็ มอื ให้สนั้ อยเู่ สมอ
เดินเท้าเปลา่ ออกนอกบา้ น
แปรงฟันวนั ละ 1 ครงั้
อ่านหนังสือในที่ที่แสงสวา่ ง

เพียงพอ

172

แผนการจัดการเรยี นร้ทู ่ี 7

กลมุ่ สาระการเรยี นร้วู ทิ ยาศาสตร์และเทคโนโลยี รายวชิ าวิทยาศาสตร์ รหัสวชิ า ว 11101
ช้ันประถมศกึ ษาปที ่ี 1 ภาคเรียนที่ 1/2565
หนว่ ยการเรยี นรู้ท่ี 1 ตวั เรา พชื และสัตว์
เร่อื ง ตวั เรา หนว่ ยย่อยท่ี 1 รา่ งกายของเรา
ผู้สอน นางสาวกวนิ ทพิ ย์ มะณี เวลา 2 ชั่วโมง

1. มาตรฐาน/ตัวชีว้ ดั
1.1 ตัวชี้วดั
ว 1.2 ป.1/1 ระบุชื่อบรรยายลักษณะและบอกหน้าท่ีของส่วนต่าง ๆ ของร่างกายมนุษย์ สัตว์
และพืช รวมท้งั บรรยายการทาหน้าท่ีร่วมกนั ของส่วนต่าง ๆ ของร่างกายมนุษยใ์ น
การทากจิ กรรมต่าง ๆ จากข้อมลู ท่ีรวบรวมได้
ป.1/2 ตระหนกั ถึงความสาคัญของสว่ นต่าง ๆ ของร่างกายตนเอง โดยการดูแลสว่ นตา่ ง ๆ
อยา่ งถกู ต้อง

2. จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้
1. สงั เกตและอธบิ ายหนา้ ทอี่ วัยวะต่าง ๆ ได้ (K)
2. ฝึกปฏบิ ัตวิ ิธกี ารดูแลรักษาอวยั วะต่าง ๆ ได้ (P)
3. นาวธิ ีการดแู ลรกั ษาอวัยวะตา่ ง ๆ ไปปฏบิ ัติใชใ้ นชีวติ ประจาวัน (A)

3. สาระการเรียนรู้แกนกลาง
1. อวยั วะส่วนตา่ ง ๆ ของร่างกาย
2. หนา้ ท่ีของอวัยวะภายนอก
3. การทางานร่วมกนั ของอวยั วะ
4. การดูแลรกั ษาอวยั วะ

4. สาระสาคัญ/ความคดิ รวบยอด
รา่ งกายของเราประกอบดว้ ยอวัยวะต่าง ๆ ซ่ึงทาหนา้ ทแ่ี ตกตา่ งกัน ในการทากิจกรรมตา่ ง ๆ ของเรา

ตอ้ งอาศัยการทางานร่วมกันของอวยั วะ เราจงึ ต้องดูแลรักษาอวัยวะของเราอย่างถูกวิธี เพอื่ ให้มคี วามสะอาด
ปลอดภยั และชว่ ยให้เราสามารถดารงชวี ิตไดต้ ามปกติ

173

5. สมรรถนะสาคัญของผู้เรียนและคณุ ลกั ษณะอันพึงประสงค์

สมรรถนะสาคญั ของผู้เรยี น คุณลกั ษณะอันพงึ ประสงค์
1. ความสามารถในการสอื่ สาร 1. มวี นิ ยั
2. ความสามารถในการคดิ 2. ใฝเ่ รียนรู้
3. มุ่งม่ันในการทางาน
1) ทกั ษะระบุ
2) ทกั ษะการสงั เกต
3) ทักษะการสารวจคน้ หา
4) ทกั ษาการจาแนกประเภท
3. ความสามารถในการใชท้ กั ษะชีวติ
4. ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี

6. กจิ กรรมการเรียนรู้
แนวคดิ /รปู แบบการสอน/วธิ กี ารสอน/เทคนิค : สบื เสาะหาความรู้ (5Es Instructional Model)
ชัว่ โมงที่ 1

6.1 ข้นั กระต้นุ ความสนใจ (Engage)
1. ครูกระตุ้นความสนใจของนักเรียนก่อนทจ่ี ะเรียนในวันน้ี โดยใหน้ ักเรียนทุกคนลองปฏิบตั ิตามคาส่ัง
ดงั น้ี
1) ลืมตาแลว้ หันมองดูไปรอบ ๆ จากนน้ั ลองหลบั ตาแล้วหนั มองดไู ปรอบ ๆ
2) บีบจมกู ตนเองท้ัง 2 ขา้ ง แลว้ ปลอ่ ยมอื ออก
3) ใช้นิว้ อดุ รหู ทู ้งั 2 ขา้ ง แลว้ เอาน้ิวออก
4) หยิบดนิ สอ โดยใชน้ ว้ิ ชี้และนิว้ กลาง
5) เดนิ ด้วยขา 1 ข้าง โดยงอขาอกี ข้างไว้
2. จากนัน้ ครูใหน้ กั เรียนชว่ ยกันเปรียบเทยี บความรสู้ กึ ของแตล่ ะกจิ กรรมทไ่ี ด้ปฏบิ ตั ิไปว่า นกั เรียนปฏิบตั ิ
กจิ กรรมไหนได้เปน็ ปกติท่สี ดุ

6.2 ขน้ั สารวจค้นหา (Explore)
1. ครูให้นักเรียนแบ่งกลุ่ม กลุ่มละ 4 คน คละกันตามความสามารถ จากน้ันให้แตล่ ะกลุ่มช่วยกันคิด
วธิ ีการป้องกันอันตรายทอี่ าจเกดิ กบั อวยั วะตา่ ง ๆ ของร่างกาย แล้วร่วมกันอภิปราย โดยครูมีคาถาม
ดังน้ี
1) เมอ่ื มีฝุ่นเข้าตา นกั เรียนมวี ธิ ีการดแู ลรกั ษาตาอย่างไร
(แนวตอบ ไมค่ วรขยต้ี าเม่อื ฝ่นุ เขา้ ตา และควรใชน้ ้าสะอาดล้างตา)
2) ถ้ามีฝ่นุ ละอองในอากาศมาก ๆ นักเรยี นมวี ธิ ีการดแู ลรักษาจมูกอย่างไร

174

(แนวตอบ ใช้ผา้ ปดิ จมกู เมอื่ เดนิ ผา่ นบริเวณท่มี ีฝุ่นละอองมาก ๆ)
3) ถา้ ได้ยนิ เสยี งดงั มาก ๆ นักเรียนมวี ธิ ีการดูแลรกั ษาหูอย่างไร

(แนวตอบ ใช้มือปดิ หแู ละหลกี เลี่ยงการอยใู่ นที่ท่มี เี สียงดงั เปน็ เวลานาน ๆ)
4) ถ้าฟนั ผุ นักเรยี นมีวธิ ีการดูแลรักษาปากและฟนั อย่างไร

(แนวตอบ แปรงฟนั วนั ละ 2 คร้ัง คือ หลงั ตน่ื นอนตอนเช้าและก่อนเข้านอนตอนกลางคนื )
5) ถ้ามอื และเท้าสกปรก นักเรยี นมวี ิธีการดแู ลรกั ษามือและเทา้ อยา่ งไร

(แนวตอบ ควรล้างมือและเท้าให้สะอาดทุกคร้งั หลังจากทากิจกรรมตา่ ง ๆ เสรจ็ เรียบร้อย)
2. ใหแ้ ต่ละกลุ่มชว่ ยกันสืบค้นขอ้ มูลวิธกี ารป้องกนั อันตรายที่อาจเกิดขน้ึ กับอวัยวะต่าง ๆ เชน่ ตา หู

จมกู และปาก เป็นต้น จากแหลง่ ขอ้ มูลตา่ ง ๆ เช่น อินเตอรเ์ น็ต หนังสอื อ่านนอกเวลาเร่อื งทาไมเรา
ต้องอาบน้าจากหนงั สือฉันอยากรเู้ รอื่ งรา่ งกาย หนงั สอื เรียน เป็นต้น
3. แตล่ ะกลมุ่ ร่วมกนั แสดงความคิดเห็น แล้วแบง่ หน้าทใ่ี ห้แต่ละคนรบั ผิดชอบในการเตรียมข้อมูลออกมา
นาเสนอหน้าชัน้ เรียน
4. ครูสมุ่ จับฉลากให้แต่ละกล่มุ ออกมานาเสนอวธิ ีการป้องกันและดูแลอวัยวะต่าง ๆ ตามท่ีไดส้ ืบค้นมา
เพือ่ แลกเปล่ยี นข้อมลู กับเพือ่ นกลมุ่ อื่น
5. ครแู ละนกั เรียนรว่ มกันสรุปความรทู้ ี่ได้จากการทากจิ กรรมน้ี

ช่วั โมงท่ี 2
6.3 ข้ันอธบิ ายความรู้ (Explain)

1. ครนู าบัตรคาอวยั วะภายนอกของรา่ งกายมาวางคละกนั ไว้หนา้ ช้ันเรียน
2. ครสู ุ่มเรียกเลขที่ แลว้ ให้นกั เรยี นออกมาหยิบบัตรคาชูให้เพื่อน ๆ ดูแลว้ บอกวธิ ีการดแู ลรกั ษาอวัยวะ

นั้นใหถ้ กู ตอ้ ง โดยมีครคู อยเสริมในสว่ นท่ขี าดหรอื บกพร่อง
3. ครแู บง่ กล่มุ ให้นักเรยี นกลุ่มละ 3-4 คน โดยใช้เทคนคิ การจบั กลุ่ม ด้วยการจับบตั รคาอวัยวะภายนอก

โดยคนทจ่ี ับได้บตั รคาอวัยวะเดยี วกันจะอย่กู ลุ่มเดยี วกัน
(หมายเหตุ: ครูเร่มิ ประเมนิ นักเรียน โดยใช้แบบสังเกตพฤตกิ รรมการทางานกลุ่ม)
4. จากนนั้ ให้แต่ละกล่มุ ชว่ ยกันศึกษาขอ้ มูล จากหนังสือเรียนวิทยาศาสตร์ หน้า 17-20 หรอื ศกึ ษาจาก
การสแกน QR Code เรอื่ งการดูแลรกั ษาอวยั วะ จากหนงั สอื เรยี นวิทยาศาสตร์ หนา้ 17
5. แล้วทากิจกรรมสรุปความร้ปู ระจาบทท่ี 1 ลงในสมุดประจาตวั นักเรียนหรือแบบฝึกหดั วิทยาศาสตร์
หนา้ 21

175

6.4 ข้นั ขยายความเข้าใจ (Elaborate)
จากน้ันให้แต่ละกลุ่มทากิจกรรมสร้างสรรค์ผลงานจากหนังสือเรียนวิทยาศาสตร์ หน้า 22 หรือ
แบบฝกึ หดั วทิ ยาศาสตร์ หน้า 26 โดยปฏิบัติกิจกรรม ดงั นี้
1) ให้แตล่ ะกลุ่มช่วยกนั วางแผนการดูแลรกั ษาอวัยวะภายนอกของร่างกายทถ่ี ูกวิธี
2) จดั ทาเป็นแผ่นป้ายรณรงค์การดูแลรักษาอวัยวะภายนอกลงในกระดาษแข็ง พร้อมตกแต่งให้
สวยงาม
3) นาปา้ ยรณรงคไ์ ปติดตามปา้ ยนเิ ทศของอาคารตา่ ง ๆ ภายในโรงเรยี น
4) ให้นักเรยี นแตล่ ะคนทากิจกรรมส่งเสริมทักษะฝกึ ฝนตนเองบทท่ี 1 ลงในสมดุ ประจาตัวนักเรยี น
หรือแบบฝึกหัดวิทยาศาสตร์ หน้า 22-24 และทากิจกรรมคาถามท้าทายการคิดขั้นสูงใน
แบบฝกึ หัดวทิ ยาศาสตร์ หน้า 25 เป็นการบ้านแล้วนามาส่งในช่ัวโมงถัดไป

6.5 ขัน้ ตรวจสอบผล (Evaluate)
1. ครูตรวจผลการทากิจกรรมสรุปสาระสาคัญทไ่ี ด้จากการศึกษาขอ้ มูลลงในสมุดประจาตัวนกั เรียนหรือ
แบบฝกึ หัดวิทยาศาสตร์ หน้า 21 เพ่อื วดั ความรูห้ ลงั จากทนี่ กั เรียนไดเ้ รยี นไปแลว้
2. ครูตรวจสอบผลการทากิจกรรมฝึกทักษะบทท่ี 1 ในสมุดประจาตัวนักเรียนหรือแบบฝึกหัด
วทิ ยาศาสตร์ หน้า 22-25
3. ครูตรวจสอบผลการทากิจกรรมคาถามทา้ ทายการคิดข้ันสงู ในแบบฝึกหดั วิทยาศาสตร์ หนา้ 26
4. ครูประเมินนกั เรียน โดยการสังเกตพฤติกรรมการทางานรายบคุ คล พฤตกิ รรมการทางานกลุ่ม และ
การนาเสนอผลการทากจิ กรรมหนา้ ช้ันเรยี น
5. ครูวดั และประเมินผลชนิ้ งานท่นี ักเรยี นได้สรา้ งขึน้ จากข้ันขยายความรูข้ องนักเรียนเปน็ กล่มุ

176

7. การวดั และประเมินผล

รายการวดั วธิ ีวดั เครือ่ งมือ เกณฑก์ ารประเมนิ

7.1 การประเมนิ ระหว่างการจดั กิจกรรม

1) กจิ กรรมสรุปสาระสาคญั - ตรวจสมดุ ประจาตัว - สมดุ ประจาตวั รอ้ ยละ 60 ผ่านเกณฑ์

นกั เรยี นหรือแบบฝึกหดั นกั เรียนหรือแบบฝกึ หัด

วทิ ยาศาสตร์ ป.1 เลม่ 1 วิทยาศาสตร์ ป.1

หนา้ 21 เล่ม 1 หน้า 21

2) กิจกรรมฝกึ ทกั ษะ - ตรวจสมุดประจาตัว - สมุดประจาตัว - ระดับคณุ ภาพ 2

นักเรียนหรอื แบบฝึกหดั นักเรยี นหรอื แบบฝกึ หดั ผ่านเกณฑ์

วทิ ยาศาสตร์ ป.1 เล่ม 1 วทิ ยาศาสตร์ ป.1

หน้า 22-24 เลม่ 1 หนา้ 22-24

3) กิจกรรมคาถาม - ตรวจแบบฝกึ หดั - แบบฝึกหดั - ระดับคุณภาพ 2

ท้าทายการคิด ขน้ั สูง วิทยาศาสตร์ ป.1 เลม่ 1 วิทยาศาสตร์ ป.1 เลม่ 1 ผา่ นเกณฑ์

หนา้ 25 หน้า 25

4) กจิ กรรมสรา้ งสรรค์ - ประเมนิ ผลงาน/ - แบบประเมนิ ผลงาน/ - ระดับคณุ ภาพ 2

ผลงาน ชน้ิ งาน ช้ินงาน ผา่ นเกณฑ์

5) การนาเสนอผลงาน/ - ประเมนิ การนาเสนอ - แบบประเมนิ การ - ระดับคุณภาพ 2

ชิน้ งาน ผลงาน/ชน้ิ งาน นาเสนอผลงาน ผา่ นเกณฑ์

6) พฤตกิ รรมการทางาน - สงั เกตพฤติกรรม - แบบสงั เกตพฤตกิ รรม - ระดับคุณภาพ 2

รายบคุ คล การทางานรายบคุ คล การทางานรายบคุ คล ผา่ นเกณฑ์

7) พฤตกิ รรมการทางานกลุม่ - สังเกตพฤติกรรม - แบบสังเกตพฤตกิ รรม - ระดบั คุณภาพ 2

การทางานกลุ่ม การทางานกล่มุ ผา่ นเกณฑ์

8) คุณลกั ษณะอันพึง - สงั เกตความมีวนิ ัย - แบบประเมิน - ระดบั คุณภาพ 2
ประสงค์ ใฝเ่ รยี นรู้ และมุ่งม่นั คณุ ลักษณะอัน ผ่านเกณฑ์
ในการทางาน พงึ ประสงค์

177

8. สอื่ /แหลง่ การเรียนรู้
8.1 สือ่ การเรียนรู้
1) หนังสือเรยี นวทิ ยาศาสตร์ ป.1 เล่ม 1 หนว่ ยการเรยี นร้ทู ่ี 1 ตวั เรา พชื และสตั ว์
2) แบบฝึกหัดวทิ ยาศาสตร์ ป.1 เลม่ 1 หนว่ ยการเรยี นรู้ที่ 1 ตวั เรา พชื และสตั ว์
3) วัสดุ-อปุ กรณ์ทีใ่ ชใ้ นกิจกรรมสรา้ งสรรค์ผลงาน เชน่ กระดาษแข็ง สไี ม้ เป็นตน้
4) บตั รภาพอวยั วะภายนอก
5) บตั รคาอวยั วะภายนอก
6) QR Code เรือ่ งการดูแลรักษาอวยั วะ
7) หนงั สอื ฉันอยากรู้เร่ืองรา่ งกาย เรอ่ื งทาไมเราตอ้ งอาบน้า
8.2 แหล่งการเรียนรู้
1) ห้องสมุด
2) ห้องเรียน
3) อินเทอร์เน็ต

178

179

180

181

182

183

184

185

186

เกณฑ์การวัดประเมนิ ผล (ผ่านเกณฑใ์ นระดบั ดี)

ชว่ งคะแนน ระดับคณุ ภาพ

7-9 3 = ดี

4-6 2 = พอใช้

1-3 1 = ปรับปรุง

0 0 = แก้ไข

แนวทางในการประเมนิ คณุ ลักษณะอนั พึงประสงค์

ประเด็นการประเมนิ ระดบั คณุ ภาพ

3 (ด)ี 2 (พอใช้) 1 (ปรบั ปรงุ ) 0 (แก้ไข)

1. มวี ินยั นกั เรยี นเข้าเรยี นตรง นักเรยี นเข้าเรียน นกั เรยี นเข้าเรียน นักเรียนไมเ่ ข้า
ตอ่ เวลาสมา่ เสมอ ตรงต่อเวลา ตรงต่อเวลา เรยี น ไมป่ ฏิบตั ิ
บางคร้ัง ปฏบิ ัติ
ปฏิบัตติ าม บางครงั้ ไม่ปฏบิ ตั ิ ตาม
กฎระเบียบ ตามกฎระเบยี บ ตามกฎระเบยี บ กฎระเบียบ
สมา่ เสมอ บางคร้ัง

2. ใฝ่เรยี นรู้ มีความสนใจใน มคี วามสนใจใน มีความสนใจใน ไมม่ คี วาม
กิจกรรมการเรียน กิจกรรมการเรียน กิจกรรมการเรียน สนใจใน
การสอนสมา่ เสมอ การสอนสมา่ เสมอ การสอนบางคร้งั กจิ กรรมการ
ทาใบกจิ กรรมด้วย ทาใบกิจกรรมดว้ ย ไม่ทาใบกจิ กรรม เรยี นการสอน
ตนเองบางครั้ง ไมท่ าใบ
ตนเอง ด้วยตนเอง

กิจกรรม

3. มุ่งมั่นในการ นกั เรยี นตั้งใจทางาน นกั เรียนตงั้ ใจ นักเรียนไม่ตงั้ ใจ นกั เรยี นไม่
ทางาน อย่างเต็ม ทางานอย่างเตม็ ทางาน และส่งงาน ทางานสง่
ความสามารถแต่ ไม่ทนั ตามเวลาที่
ความสามารถ สง่ งานไม่ตรงตาม
ทางานเสรจ็ และส่ง เวลาทกี่ าหนด กาหนด

ทนั ตามเวลาที่
กาหนด

187

เกณฑ์การวัดประเมนิ ผล (ผา่ นเกณฑ์ในระดบั ดี)

ชว่ งคะแนน ระดบั คณุ ภาพ

7-9 3 = ดี

4-6 2 = พอใช้

1-3 1 = ปรบั ปรงุ

0 0 = แกไ้ ข

แนวทางในการประเมินทักษะการปฏบิ ตั ิ

ประเด็นการ ระดับคณุ ภาพ

ประเมิน 3 (ดี) 2 (พอใช้) 1 (ปรบั ปรงุ ) 0 (แกไ้ ข)

1. มที ักษะการ สมาชกิ ในกลุ่มมี สมาชิกในกลุม่ มี สมาชกิ ในกลุม่ ไม่มี สมาชกิ ในกลุ่มไมม่ ี

วางแผนทางาน การวางแผนก่อน การวางแผนก่อน การวางแผนก่อนลง การวางแผนกอ่ น

กลมุ่ ลงมือทาปฏิบตั ิ ลงมือทาปฏิบตั ิ มอื ทาปฏบิ ัติ และ ลงมอื ทาปฏบิ ัติ

และชว่ ยเหลือกัน และชว่ ยเหลอื กนั ช่วยเหลือกนั ทางาน และไมช่ ่วยเหลอื

อยา่ งเตม็ ท่ี เปน็ บางคน บางคน กนั ทางาน

2. มคี วาม สมาชิกในกลมุ่ ทุก สมาชกิ ในกลุม่ สมาชกิ ในกลุ่มไม่ เฉยชาขาดสนใจไม่

กระตอื รือรน้ ใน คนรว่ มกนั ศึกษา ร่วมกันศกึ ษาหา ตั้งใจศกึ ษาหา แสดงความอยากรู้

การหาความรู้ หาความรอู้ ยา่ ง ความรอู้ ย่างต้งั ใจ ความรู้ อยากเหน็

ตัง้ ใจ เปน็ บางคน

3. มีความมั่นใจ สมาชิกในกล่มุ สมาชกิ ในกลมุ่ สมาชกิ ในกล่มุ ไม่ สมาชิกในกลมุ่ ไม่มี

และกลา้ สามารถนาเสนอ สามารถนาเสนอ สามารถนาเสนอ งาน

แสดงออก งานไดอ้ ย่างมน่ั ใจ งานได้อยา่ งมน่ั ใจ งานได้อย่างม่นั ใจ

ถูกต้อง ชดั เจน ถูกต้อง ชดั เจน ถูกตอ้ ง ชัดเจน

เป็นบางคร้งั

188

ภาคผนวก

บตั รคา 189 

ตา หู
จมูก ปาก
แขนและ ขาและ
มือ เท้า

บัตรคา 190 

หวั ใจ ลาไส้
สมอง ตบั
ปอด
กระเพาะ
อาหาร

191

บัตรภาพอวยั วะส่วนตา่ ง ๆ ของคน



192

บัตรภาพอวยั วะส่วนตา่ ง ๆ ของคน



193

แผนการจัดการเรยี นรทู้ ี่ 8

กลุ่มสาระการเรยี นรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี รายวิชาวทิ ยาศาสตร์ รหัสวชิ า ว 11101
ช้ันประถมศกึ ษาปที ่ี 1 ภาคเรยี นท่ี 1/2565
หนว่ ยการเรียนรู้ที่ 1 ตัวเรา พชื และสัตว์
เรือ่ ง พืชและสตั ว์นา่ รู้ หนว่ ยย่อยที่ 1 รา่ งกายของเรา
ผ้สู อน นางสาวกวนิ ทพิ ย์ มะณี เวลา 2 ช่ัวโมง

1. มาตรฐาน/ตัวชวี้ ดั
1.1 ตวั ชี้วัด
ว 1.2 ป.1/1 ระบุชื่อบรรยายลักษณะและบอกหนา้ ที่ของส่วนตา่ ง ๆ ของร่างกายมนษุ ย์ สตั ว์ และพืช
รวมท้ังบรรยายการทาหน้าที่ร่วมกันของส่วนต่าง ๆ ของร่างกายมนุษยใ์ นการทา
กิจกรรมตา่ ง ๆ จากข้อมูลท่รี วบรวมได้

2. จุดประสงคก์ ารเรียนรู้
1. ระบชุ อื่ สว่ นตา่ ง ๆ ของพืชและสัตว์ได้ (K)
2. เข้าใจและสามารถยกตัวอย่างสว่ นตา่ ง ๆ ของพืชและสัตว์ได้ (K)
3. เปรียบเทยี บสว่ นต่าง ๆ ของพชื และสตั วไ์ ด้ (P)
4. รับผดิ ชอบตอ่ หน้าท่ีทไ่ี ดร้ บั มอบหมาย (A)

3. สาระการเรียนรแู้ กนกลาง
1. คาศพั ทท์ ี่เกย่ี วกับพืชและสัตว์
2. สว่ นต่าง ๆ ของพืช

4. สาระสาคญั /ความคดิ รวบยอด
พืชโดยท่ัวไปมีส่วนต่าง ๆ ทสี่ าคัญ ได้แก่ ราก ลาตน้ ใบ ดอก และผล ซ่งึ ส่วนต่าง ๆ แต่ละส่วนทา

หน้าท่แี ตกตา่ งกัน

194

5. สมรรถนะสาคัญของผเู้ รยี นและคณุ ลกั ษณะอนั พึงประสงค์

สมรรถนะสาคญั ของผ้เู รยี น คุณลักษณะอันพงึ ประสงค์
1. ความสามารถในการส่อื สาร 1. มีวินัย
2. ความสามารถในการคดิ 2. ใฝเ่ รยี นรู้
3. ม่งุ มนั่ ในการทางาน
1) ทักษะระบุ
2) ทกั ษะการสงั เกต
3) ทักษะการสารวจค้นหา
4) ทกั ษาการจาแนกประเภท
3. ความสามารถในการใชท้ กั ษะชวี ิต
4. ความสามารถในการใชเ้ ทคโนโลยี

6. กจิ กรรมการเรียนรู้
แนวคดิ /รปู แบบการสอน/วธิ กี ารสอน/เทคนิค : สบื เสาะหาความรู้ (5Es Instructional Model)
ชัว่ โมงท่ี 1

6.1 ขั้นกระต้นุ ความสนใจ (Engage)
1. ครูแจ้งจุดประสงค์การเรยี นรู้ที่จะเรียนในวนั นใี้ ห้นกั เรียนทราบ
2. ครูกระตุ้นความสนใจของนักเรียนเก่ียวกับเรื่องที่จะเรียนในวันนี้ โดยให้นักเรียนดูแผนภาพ
สง่ิ แวดล้อมทีม่ ีพืชและสัตว์ จากหนังสอื เรียนวิทยาศาสตร์ หนา้ 23 และถามวา่ พืชและสตั ว์มสี ่วน
ตา่ ง ๆ ของร่างกายเหมือนกนั หรือแตกตา่ งกนั อย่างไร แล้วให้นักเรียนชว่ ยกันระดมความคดิ ในการ
ตอบคาถาม
(แนวตอบ : ตา่ งกัน เพราะพืชและสัตวม์ ีการดารงชีวติ ท่ีแตกต่างกนั จึงมสี ว่ นตา่ ง ๆ ทีแ่ ตกต่างกนั )

6.2 ข้นั สารวจคน้ หา (Explore)

1. ครใู หน้ ักเรียนเรียนรู้คาศัพทท์ ี่เกยี่ วข้องกบั การเรียนในบทที่ 2 จากหนังสือเรยี นวทิ ยาศาสตร์ หนา้ 23

โดยครเู ป็นผู้อา่ นนาแล้วใหน้ กั เรยี นอา่ นตาม ดงั นี้

Environment (อนิ 'ไวเออรันมึนท) สง่ิ แวดล้อม

Organs ('ออกัน) อวยั วะ

Plant (พลานท) พืช

Animal ('แอ็นนิเมท) สตั ว์

2. ครใู หต้ ิดบตั รภาพต้นพชื บนกระดาน แลว้ ให้นกั เรยี นวาดภาพตน้ พชื พรอ้ มระบุชื่อส่วนต่าง ๆ ของพืช

ลงในสมุดประจาตัวนักเรียนหรือให้นักเรียนทากจิ กรรมนาสู่การเรียนในแบบฝึกหัดวิทยาศาสตร์

หน้า 27

195

6.3 ขน้ั อธบิ ายความรู้ (Explain)
1. ครูให้นักเรยี นแตล่ ะคนเปิดหนังสอื เรยี นวทิ ยาศาสตร์ หนา้ 24 แล้วศกึ ษาเนื้อหาและรปู ภาพในหัวข้อท่ี 1
โครงสร้างภายนอกของพชื ในหนา้ นั้น
2. จากนนั้ ครูถามคาถามวา่ โครงสรา้ งส่วนใดของพชื ท่ีทาหน้าทสี่ ร้างอาหาร แลว้ ให้นกั เรยี นชว่ ยกันแสด
ความคดิ เห็น
(แนวตอบ : สว่ นของพืชท่ีทาหนา้ ท่สี ร้างอาหาร คอื ใบ)

6.4 ขั้นขยายความเข้าใจ (Elaborate)

1. ครูให้นักเรียนแบ่งกล่มุ กลมุ่ ละ 3-4 คน จากนนั้ ถามนักเรยี นว่า นกั เรยี นรูจ้ ักทะเลทรายหรือไม่ แล้ว
ทะเลทรายมีลักษณะเป็นอย่างไร โดยครูแจกกระดาษ A4 1 แผ่น ให้แต่ละกลุ่มร่วมกันเขียนคาตอบลง
ในกระดาษ
(หมายเหต:ุ ครเู ร่มิ ประเมนิ นักเรียน โดยใช้แบบสังเกตพฤติกรรมการทางานกลุ่ม)

2. เม่ือแต่ละกลุ่มเขียนคาตอบเสร็จแล้ว ครูถามนกั เรียนอีกว่า แล้วนักเรียนคิดว่า มีพชื และสัตว์ชนิด
ใดบา้ ง ทสี่ ามารถเจรญิ เติบโตไดใ้ นทะเลทราย ใหน้ กั เรียนเขียนคาตอบลงในกระดาษแผ่นเดมิ

3. เมือ่ แต่ละกล่มุ เขียนคาตอบเสรจ็ แล้ว ครสู ุ่มนักเรียน 2 กล่มุ ให้ออกมานาเสนอคาตอบหน้าชั้นเรียน
เพ่อื ให้เพอื่ นกล่มุ อ่นื ไดร้ ว่ มกนั แสดงความคิดเห็น
(หมายเหต:ุ ครูประเมนิ นักเรียน โดยใช้แบบประเมินการนาเสนอหน้าชั้นเรียน)

4. จากน้นั ครใู หน้ กั เรียนทกุ คนรว่ มกนั ศึกษาเกร็ดวิทยน์ า่ รู้ในหนงั สอื เรยี นวิทยาศาสตร์ หนา้ 24

6.5 ขั้นตรวจสอบผล (Evaluate)
1. ครูสรปุ เก่ียวกับเน้ือที่นกั เรยี นไดเ้ รียนในชว่ั โมงน้ี
2. ครูตรวจสอบผลการทากิจกรรมนาสูก่ ารเรยี น ในแบบฝึกหัดวทิ ยาศาสตร์ หนา้ 28
3. ครูประเมนิ ผลนักเรียน โดยการสังเกตพฤตกิ รรมการทางานรายบคุ คล พฤตกิ รรมการทางานกล่มุ และ

การนาเสนอผลการทากิจกรรมหน้าชั้นเรียน

196

7. การวัดและประเมนิ ผล

รายการวดั วธิ ีวดั เคร่อื งมือ เกณฑ์การประเมนิ

7.1 การประเมินระหวา่ งการจัดกจิ กรรม

1) กจิ กรรมนาสู่การเรียน - ตรวจแบบฝึกหดั - แบบฝกึ หดั รอ้ ยละ 60 ผ่านเกณฑ์

วิทยาศาสตร์ ป.1 วทิ ยาศาสตร์

เลม่ 1 หนา้ 27 ป.1 เลม่ 1 หนา้ 27

2) การนาเสนอผลการทา - ประเมนิ การนาเสนอ - แบบประเมินการ - ระดบั คุณภาพ 2

กิจกรรม ผลการทากิจกรรม นาเสนอผลการทา ผา่ นเกณฑ์

กิจกรรม

3) พฤติกรรมการทางาน - สงั เกตพฤติกรรม - แบบสังเกต - ระดับคณุ ภาพ 2
รายบคุ คล การทางานรายบคุ คล
พฤติกรรม ผ่านเกณฑ์

การทางานรายบคุ คล

4) พฤติกรรมการทางานกลุ่ม - สงั เกตพฤติกรรม - แบบสงั เกต - ระดับคณุ ภาพ 2
การทางานกลุ่ม
พฤติกรรม ผา่ นเกณฑ์

การทางานกลุ่ม

5) คณุ ลักษณะอันพึง - สงั เกตความมีวินยั - แบบประเมนิ - ระดับคุณภาพ 2
ประสงค์ ใฝ่เรียนรู้ และม่งุ ม่ัน
ในการทางาน คณุ ลักษณะอนั ผา่ นเกณฑ์

พึงประสงค์

8. ส่ือ/แหล่งการเรียนรู้
8.1 สือ่ การเรียนรู้
1) หนังสอื เรียนวทิ ยาศาสตร์ ป.1 เล่ม 1 หนว่ ยการเรยี นรูท้ ่ี 1 ตวั เรา พืช และสัตว์
2) แบบฝกึ หดั วิทยาศาสตร์ ป.1 เลม่ 1 หนว่ ยการเรียนร้ทู ี่ 1 ตัวเรา พชื และสตั ว์
3) บัตรภาพสว่ นต่าง ๆ ของพืช
8.2 แหล่งการเรียนรู้
1) ห้องเรียน

197

198

199

200

201

202

203

204

205

เกณฑ์การวัดประเมนิ ผล (ผ่านเกณฑใ์ นระดบั ดี)

ชว่ งคะแนน ระดับคณุ ภาพ

7-9 3 = ดี

4-6 2 = พอใช้

1-3 1 = ปรับปรุง

0 0 = แก้ไข

แนวทางในการประเมนิ คณุ ลักษณะอนั พึงประสงค์

ประเด็นการประเมนิ ระดบั คณุ ภาพ

3 (ด)ี 2 (พอใช้) 1 (ปรบั ปรงุ ) 0 (แก้ไข)

1. มวี ินยั นกั เรยี นเข้าเรยี นตรง นักเรยี นเข้าเรียน นกั เรยี นเข้าเรียน นักเรียนไมเ่ ข้า
ตอ่ เวลาสมา่ เสมอ ตรงต่อเวลา ตรงต่อเวลา เรยี น ไมป่ ฏิบตั ิ
บางคร้ัง ปฏบิ ัติ
ปฏิบัตติ าม บางครงั้ ไม่ปฏบิ ตั ิ ตาม
กฎระเบียบ ตามกฎระเบยี บ ตามกฎระเบยี บ กฎระเบียบ
สมา่ เสมอ บางคร้ัง

2. ใฝ่เรยี นรู้ มีความสนใจใน มคี วามสนใจใน มีความสนใจใน ไมม่ คี วาม
กิจกรรมการเรียน กิจกรรมการเรียน กิจกรรมการเรียน สนใจใน
การสอนสมา่ เสมอ การสอนสมา่ เสมอ การสอนบางคร้งั กจิ กรรมการ
ทาใบกจิ กรรมด้วย ทาใบกิจกรรมดว้ ย ไม่ทาใบกจิ กรรม เรยี นการสอน
ตนเองบางครั้ง ไมท่ าใบ
ตนเอง ด้วยตนเอง

กิจกรรม

3. มุ่งมั่นในการ นกั เรยี นตั้งใจทางาน นกั เรียนตงั้ ใจ นักเรียนไม่ตงั้ ใจ นกั เรยี นไม่
ทางาน อย่างเต็ม ทางานอย่างเตม็ ทางาน และส่งงาน ทางานสง่
ความสามารถแต่ ไม่ทนั ตามเวลาที่
ความสามารถ สง่ งานไม่ตรงตาม
ทางานเสรจ็ และส่ง เวลาทกี่ าหนด กาหนด

ทนั ตามเวลาที่
กาหนด

206

เกณฑ์การวัดประเมนิ ผล (ผา่ นเกณฑ์ในระดบั ดี)

ชว่ งคะแนน ระดบั คณุ ภาพ

7-9 3 = ดี

4-6 2 = พอใช้

1-3 1 = ปรบั ปรงุ

0 0 = แกไ้ ข

แนวทางในการประเมินทักษะการปฏบิ ตั ิ

ประเด็นการ ระดับคณุ ภาพ

ประเมิน 3 (ดี) 2 (พอใช้) 1 (ปรบั ปรงุ ) 0 (แกไ้ ข)

1. มที ักษะการ สมาชกิ ในกลุ่มมี สมาชิกในกลุม่ มี สมาชกิ ในกลุม่ ไม่มี สมาชกิ ในกลุ่มไมม่ ี

วางแผนทางาน การวางแผนก่อน การวางแผนก่อน การวางแผนก่อนลง การวางแผนกอ่ น

กลมุ่ ลงมือทาปฏิบตั ิ ลงมือทาปฏิบตั ิ มอื ทาปฏบิ ัติ และ ลงมอื ทาปฏบิ ัติ

และชว่ ยเหลือกัน และชว่ ยเหลอื กนั ช่วยเหลือกนั ทางาน และไมช่ ่วยเหลอื

อยา่ งเตม็ ท่ี เปน็ บางคน บางคน กนั ทางาน

2. มคี วาม สมาชิกในกลมุ่ ทุก สมาชกิ ในกลุม่ สมาชกิ ในกลุ่มไม่ เฉยชาขาดสนใจไม่

กระตอื รือรน้ ใน คนรว่ มกนั ศึกษา ร่วมกันศกึ ษาหา ตั้งใจศกึ ษาหา แสดงความอยากรู้

การหาความรู้ หาความรอู้ ยา่ ง ความรอู้ ย่างต้งั ใจ ความรู้ อยากเหน็

ตัง้ ใจ เปน็ บางคน

3. มีความมั่นใจ สมาชิกในกล่มุ สมาชกิ ในกลมุ่ สมาชกิ ในกล่มุ ไม่ สมาชิกในกลมุ่ ไม่มี

และกลา้ สามารถนาเสนอ สามารถนาเสนอ สามารถนาเสนอ งาน

แสดงออก งานไดอ้ ย่างมน่ั ใจ งานได้อยา่ งมน่ั ใจ งานได้อย่างม่นั ใจ

ถูกต้อง ชดั เจน ถูกต้อง ชดั เจน ถูกตอ้ ง ชัดเจน

เป็นบางคร้งั

207

ภาคผนวก

208

บัตรภาพ



209

แผนการจดั การเรียนรู้ท่ี 9

กลุ่มสาระการเรยี นรูว้ ทิ ยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยี รายวิชาวิทยาศาสตร์ รหสั วิชา ว 11101
ช้นั ประถมศึกษาปที ี่ 1 ภาคเรยี นที่ 1/2565
หน่วยการเรยี นร้ทู ่ี 1 ตวั เรา พชื และสตั ว์
เรือ่ ง รู้จักส่วนตา่ ง ๆ ของพืช หนว่ ยยอ่ ยที่ 2 พชื และสัตว์นา่ รู้
ผู้สอน นางสาวกวินทพิ ย์ มะณี เวลา 3 ชว่ั โมง

1.มาตรฐาน/ตวั ช้วี ดั
1.1 ตัวช้วี ดั
ว 1.2 ป.1/1 ระบุช่ือบรรยายลักษณะและบอกหน้าที่ของส่วนต่าง ๆ ของร่างกายมนุษย์ สัตว์
และพืช รวมทั้งบรรยายการทาหน้าท่ีรว่ มกนั ของส่วนต่าง ๆ ของร่างกายมนษุ ยใ์ น
การทากิจกรรมตา่ ง ๆ จากขอ้ มลู ท่รี วบรวมได้

2. จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้
1. ระบชุ อ่ื ส่วนตา่ ง ๆ ของพชื ได้ (K)
2. บอกหน้าทข่ี องส่วนตา่ ง ๆ ของพชื ได้ (K)
3. สงั เกตและวาดภาพส่วนตา่ ง ๆ ของพืชได้ (P)
4. รบั ผิดชอบตอ่ หน้าทีท่ ีไ่ ด้รบั มอบหมาย (A)

3. สาระการเรยี นรแู้ กนกลาง
1. ส่วนตา่ ง ๆ ของพชื
2. หน้าท่ขี องสว่ นตา่ ง ๆ ของพืช
3. ความสาคญั ของส่วนต่าง ๆ ของพืช

4. สาระสาคัญ/ความคดิ รวบยอด
พืชโดยท่วั ไปมสี ่วนต่าง ๆ ทีส่ าคัญ ไดแ้ ก่ ราก ลาตน้ ใบ ดอก และผล ซ่ึงส่วนต่าง ๆ แต่ละส่วนทา

หนา้ ท่แี ตกตา่ งกัน

210

5. สมรรถนะสาคัญของผเู้ รียนและคณุ ลกั ษณะอนั พึงประสงค์

สมรรถนะสาคญั ของผ้เู รยี น คณุ ลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์

1. ความสามารถในการสอื่ สาร 1. มี

2. ความสามารถในการคิด วินัย

1) ทักษะการสงั เกต 2. ใฝ่

2) ทักษะการสารวจคน้ หา เรียนรู้

3. ความสามารถในการใชท้ กั ษะชีวติ 3. มุ่งมั่นในการทางาน

6. กจิ กรรมการเรยี นรู้
แนวคิด/รปู แบบการสอน/วิธกี ารสอน/เทคนิค : สบื เสาะหาความรู้ (5Es Instructional Model)
ชัว่ โมงท่ี 1

6.1 ขนั้ กระตุน้ ความสนใจ (Engage)
1. ครูเตรยี มตวั อย่างตน้ พืชทีส่ ามารถหาได้งา่ ยมา 2-3 ชนิด มาวางไว้หน้าช้ันเรียน แล้วใหน้ ักเรียนสังเกต
2. ครูถามคาถามเพ่ือให้นกั เรยี นแสดงความคดิ เห็นรว่ มกันวา่ ตน้ พืชท่ีนักเรยี นสังเกตมโี ครงสร้างส่วน
ใดบา้ ง
(แนวตอบ : สว่ นต่าง ๆ ของพืช ไดแ้ ก่ ราก ลาต้น ใบ ดอก ผลและเมลด็ )
(หมายเหตุ: ครูเริ่มประเมินนกั เรยี น โดยใช้แบบสงั เกตพฤติกรรมการทางานรายบคุ คล)
3. ครแู จง้ ช่ือเรือ่ งที่จะเรียนรใู้ นวนั นี้และจุดประสงค์การเรียนร้ใู หน้ กั เรยี นทราบ

6.2 ขน้ั สารวจค้นหา (Explore)
1. ครูเตรียมอุปกรณ์ที่ใชใ้ นกิจกรรมท่ี 1 เรื่องรู้จักส่วนต่าง ๆ ของพืช จากหนังสือเรียนวิทยาศาสตร์
หน้า 25 นามาวางไวห้ นา้ หอ้ งเรยี น
2. ครูให้นักเรียนแตล่ ะคนทากิจกรรมที่ 1 เรอื่ งรูจ้ กั สว่ นตา่ ง ๆ ของพชื โดยปฏิบัตกิ จิ กรรม ดังนี้
1) ใหเ้ ลอื กสงั เกตต้นพืช 1 ชนดิ ทค่ี รูเตรยี มไว้หนา้ ห้องเรยี น
2) วาดภาพต้นพชื ลงในสมุดประจาตัวนกั เรียนหรอื ในแบบฝกึ หดั วิทยาศาสตร์ หนา้ 29
3) ลากเสน้ ช้บี อกชอ่ื ส่วนตา่ ง ๆ ของพชื ทน่ี ักเรียนสังเกตเหน็ และรู้จกั
4) ใหน้ ักเรียนแต่ละคนจบั กลุ่มกับเพอื่ นท่ีวาดตน้ พชื ชนิดเดียวกัน แลว้ ช่วยกนั สืบค้นข้อมูลเกย่ี วกับ
หน้าทข่ี องส่วนตา่ ง ๆ ของพชื ว่า สว่ นตา่ ง ๆ ของพืชทาหนา้ ทอ่ี ะไร แล้วบันทกึ ลงในสมุดประจาตัว
นกั เรียนหรอื แบบฝึกหดั วทิ ยาศาสตร์ หน้า 30
5) ให้แตล่ ะกลมุ่ ชว่ ยกันสรุปช่ือและหน้าทีส่ ว่ นตา่ ง ๆ ของพชื
(หมายเหตุ: ครเู ร่มิ ประเมินนักเรียน โดยใชแ้ บบสงั เกตพฤติกรรมการทางานกลุม่ )

211

ช่ัวโมงท่ี 2
6.4 ขั้นอธบิ ายความรู้ (Explain)

1. ครูใหน้ ักเรยี นจบั กลุ่มเดมิ จากชว่ั โมงท่ีแล้ว แล้วให้แตล่ ะกลุม่ ร่วมกบั อภปิ รายและสรุปผลจากการทา
กิจกรรม และเตรยี มตัวออกมานาเสนอหน้าช้ันเรยี น

2. ครูให้แตล่ ะกลุ่มส่งตัวแทนออกมานาเสนอผลจากการทากจิ กรรม เพ่ือตรวจสอบความรู้ของนักเรียน
หลังการทากจิ กรรมที่ 1 โดยครตู ้งั คาถาม ดงั น้ี
1) ต้นพชื ทก่ี ลุ่มนักเรียนสังเกตชื่อว่าตน้ อะไร
(แนวตอบ: มะเขือ พรกิ กลว้ ย ฝรง่ั )
2) ตน้ พืชที่กล่มุ ของนักเรยี นสังเกตมสี ว่ นตา่ ง ๆ ใดบา้ ง แล้วแตล่ ะสว่ นทาหนา้ ทอ่ี ะไร
(แนวตอบ: อวัยวะภายนอกของพชื ไดแ้ ก่ ราก ทาหนา้ ที่ ยดึ ลาตน้ ของพชื ให้ตั้งบนดินได้โดยไม่
ล้ม รวมท้งั ดดู นา้ และแรธ่ าตุในดนิ ไป เลี้ยงส่วนต่าง ๆลาต้น ทาหน้าท่ี ชูก่งิ กา้ นและใบ และเป็นทาง
ลาเลยี งน้าและแร่ธาตุท่ีรากดดู ข้นึ มา เพอื่ ไปเลย้ี งสว่ นต่าง ๆ ใบ ทาหนา้ ที่ สร้างอาหาร หายใจ และ
คายน้า ดอก ทาหน้าท่ี ชว่ ยล่อแมลงให้มาผสมเกสรดอก จงึ ทาหนา้ ทีส่ บื พันธผุ์ ล ทาหน้าที่ หอ่ ห้มุ
เมลด็ เมล็ด ทาหน้าท่ี ขยายพันธ)์ุ

3. จากน้ันให้นกั เรียนแตล่ ะคนทาหนูตอบไดล้ งในสมุดประจาตัวนกั เรียนหรือแบบฝึกหัดวิทยาศาสตร์
หนา้ 31-33

4. ครูสุ่มเรียกช่ือนักเรียนออกมาเฉลยคาตอบของหนตู อบได้ข้อ 1 และข้อ 2 แล้วให้เพื่อน ๆ ในห้อง
ช่วยกนั แสดงความคดิ เห็น โดยมีครคู อ่ ยแนะคาตอบทถี่ กู ตอ้ ง
(หมายเหตุ : ครเู ร่ิมประเมนิ นักเรยี น โดยใช้แบบสังเกตพฤตกิ รรมการทางานรายบุคคล)

5. ครูสุ่มนักเรียน 4 คน ออกมาตอบคาถามหนตู อบไดข้ ้อ 3 ให้เพ่ือนในหอ้ งฟัง โดยมีครแู นะนาวา่ ท้ัง
4 คน อาจจะมคี าตอบทเ่ี หมือนกันหรอื แตกต่างกนั ไปตามเหตุผลทแ่ี ตล่ ะคนตอบ

6. จากนั้นครใู ห้นกั เรียนศึกษาข้อมูลเก่ียวกับอวยั วะและหน้าที่ของอวัยวะของพืช จาก PowerPoint
เรื่องโครงสรา้ งภายนอกของพชื พร้อมศกึ ษาควบคู่กับหนงั สือเรียนวทิ ยาศาสตร์ หน้า 26

ชว่ั โมงที่ 3
6.4 ขนั้ ขยายความเขา้ ใจ (Elaborate)

1. ครแู ละนกั เรยี นรว่ มกนั ทบทวนความรเู้ กีย่ วกบั ส่วนต่าง ๆ และหน้าทข่ี องส่วนตา่ ง ๆ ของพชื
2. ครูวาดตน้ พืชไวบ้ นกระดาน เช่น ต้นมะเขอื ตน้ พริก เป็นตน้ ท่มี ีโครงสรา้ งส่วนประกอบครบสมบรู ณ์
3. จากนั้นครสู ุ่มเรียกนักเรยี นใหอ้ อกมาเขียนชอ่ื ส่วนต่าง ๆ ของพืช พรอ้ มช้ีบอกตาแหน่งของสว่ นต่าง ๆ

ให้ถกู ต้อง คนละ 1 ชื่อ จนครบทุกส่วน
4. ครูและนักเรยี นช่วยกนั ตรวจสอบขอ้ มูลให้ถกู ตอ้ ง โดยมคี รูคอยแนะนาสว่ นทบ่ี กพร่อง

212

5. ครใู หน้ ักเรียนจับกลมุ่ กลุ่มละ 3-4 คน จากน้ันครูถามคาถามท้าทายการคิดข้ันสูง จากหนังสือเรียน
วทิ ยาศาสตร์ หน้า 26 ว่า หากนักเรยี นนาเมลด็ พืชไปปลูก โครงสร้างส่วนใดของพชื จะงอกออกมา
เป็นสว่ นแรก เพราะเหตุใด
(หมายเหตุ: ครูเรม่ิ ประเมินนกั เรียน โดยใช้แบบสังเกตพฤติกรรมการทางานรายกลมุ่ )
(แนวตอบ : ส่วนท่ีงอกออกมาเปน็ ส่วนแรก คือ ราก เพราะรากมีหน้าทด่ี ูดนา้ และแร่ธาตุท่ีมคี วาม
จาเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช ซึ่งจะทาให้ส่วนอื่น ๆ ของพืช จะงอกออกจากเมล็ดและมีการ
เจรญิ เตบิ โตตอ่ ไป)

6. ให้แต่ละกลุ่มสืบค้นข้อมูลจากแหลง่ ข้อมูลต่าง ๆ เช่น หนังสอื เรยี น อินเทอร์เนต็ ห้องสมุด เป็นต้น
แล้วบันทึกข้อมูลลงในสมุดประจาตัวของนักเรียนของแต่ละคน และร่วมกันอภปิ รายข้อมลู ท่ีได้จาก
การสืบคน้

7. ครสู ุ่มนกั เรยี น 2-3 กลุ่ม ออกมานาเสนอขอ้ มูลท่แี ตล่ ะกลมุ่ รว่ มกนั อภิปราย

6.5 ขั้นตรวจสอบผล (Evaluate)
1. ครใู หน้ ักเรยี นร่วมกันสรุปเกย่ี วกบั อวยั วะภายนอกของพืช โดยสุ่มเรยี กตามเลขทีแ่ ล้วให้บอกชื่ออวัยวะ
ภายนอกของพืชทีละคน และบอกหนา้ ที่ของส่วนน้ันใหถ้ ูกตอ้ ง เพ่ือทดสอบความเข้าใจ
2. ครูตรวจสอบผลการทากิจกรรมท่ี 1 เรื่องรู้จักสว่ นต่าง ๆ ของพืช ในสมุดประจาตัวนักเรียนหรือ
แบบฝึกหดั วทิ ยาศาสตร์ หน้า 29-30
3. ครูตรวจสอบผลการทากจิ กรรมหนตู อบได้ ในสมดุ หรือแบบฝึกหดั วทิ ยาศาสตร์ หนา้ 31-32
4. ครปู ระเมนิ ผลนักเรยี น โดยการสงั เกตพฤตกิ รรมการทางานรายบุคคล พฤติกรรมการทางานกล่มุ และ
การออกมานาเสนอผลการทากิจกรรมหน้าช้ันเรียน

213

7. การวดั และประเมินผล

รายการวัด วิธีวัด เครื่องมือ เกณฑก์ ารประเมนิ

7.1 การประเมินระหว่างการจัดกิจกรรม

1) ผลบันทึกการทา - ตรวจสมดุ หรือ - สมดุ หรอื แบบฝึกหดั ร้อยละ 60 ผ่านเกณฑ์

กจิ กรรมท่ี 1 แบบฝกึ หัดวิทยาศาสตร์ วทิ ยาศาสตร์ ป.1 เล่ม

ป.1 เล่ม 1 หนา้ 29-30 1 หนา้ 29-30

2) กจิ กรรมหนูตอบได้ - ตรวจสมดุ หรอื - สมุดหรือแบบฝึกหัด - รอ้ ยละ 60 ผา่ น

แบบฝึกหดั วิทยาศาสตร์ วทิ ยาศาสตร์ ป.1 เล่ม เกณฑ์

ป.1 เลม่ 1 หน้า 31-32 1 หนา้ 31-32

3) การนาเสนอผลการทา - ประเมนิ การนาเสนอ - แบบประเมินการ - ระดับคุณภาพ 2

กิจกรรม ผลการทากจิ กรรม นาเสนอผลการทา ผ่านเกณฑ์

กิจกรรม

4) พฤติกรรมการทางาน - สังเกตพฤติกรรม - แบบสงั เกต - ระดบั คุณภาพ 2

รายบคุ คล การทางานรายบคุ คล พฤติกรรม ผา่ นเกณฑ์

การทางานรายบคุ คล

5) พฤติกรรมการทางาน - สงั เกตพฤติกรรม - แบบสงั เกต - ระดบั คณุ ภาพ 2
กลมุ่ การทางานกลุ่ม
พฤตกิ รรม ผา่ นเกณฑ์

การทางานกลุม่

6) คณุ ลกั ษณะ - สังเกตความมีวนิ ัย - แบบประเมิน - ระดบั คุณภาพ 2
อนั พึงประสงค์ ใฝเ่ รยี นรู้ และมงุ่ ม่ัน
ในการทางาน คณุ ลักษณะอัน ผา่ นเกณฑ์

พึงประสงค์

8. สอ่ื /แหล่งการเรยี นรู้
8.1 สอื่ การเรยี นรู้
1) หนังสือเรยี นวิทยาศาสตร์ ป.1 เล่ม 1 หนว่ ยการเรียนรทู้ ี่ 1 ตัวเรา พชื และสตั ว์
2) แบบฝึกหดั วทิ ยาศาสตร์ ป.1 เลม่ 1 หนว่ ยการเรยี นรู้ท่ี 1 ตวั เรา พชื และสัตว์
3) PowerPoint เรือ่ งโครงสร้างภายนอกของพืช
4) วัสดุ-อุปกรณท์ ีใ่ ชใ้ นกิจกรรมท่ี 1 ไดแ้ ก่ ตน้ พชื เชน่ ต้นพริก ต้นมะเขือ เป็นตน้
8.2 แหล่งการเรียนรู้
1) ห้องสมดุ
2) ห้องเรียน
3) อินเทอร์เน็ต

214

215

216