875-101 BENEFIT OF MANKINDS อาจารย์ย์จ ย์ จ ย์ ริริย ริริ ภัภั ภั ท ภั ทร รัรัต รัรัโณภาส สาขาเศรษฐศาสตร์ร์ ร์ร์คณะเศรษฐศาสตร์ร์ ร์ร์ มหาวิวิท วิ ท วิ ยาลัลั ลั ย ลั ยสงขลานคริริน ริริ ทร์ร์ ร์ร์
875-101 BENEFIT OF MANKINDS คำคำ คำคำอธิธิบ ธิ บ ธิ ายรายวิวิช วิ ช วิ า Course Description การทำ กิจกรรมเชิง ชิ บูรณาการองค์ความรู้ เน้น น้ หลัก ปรัช รั ญาของเศรษฐกิจพอเพีย พี ง หลักการทรงงาน หลักการ เข้า ข้ใจ เข้า ข้ ถึง พัฒ พั นา เพื่อ พื่ประโยชน์เพื่อ พื่ นมนุษย์เ ย์ป็นกิจที่หนึ่ง The Integrative activities emphasizing the philosophy of sufficiency economy, work principles, understanding and development of King’s philosophy for the benefits of mankind.
สามารถทำ งานกันเป็นทีมได้ สามารถสื่อ สื่ สารได้อย่า ย่ งเข้า ข้ใจ และสามารถเลือกใช้รู ช้ ปแบบการสื่อ สื่ สาร ได้อย่า ย่ งเหมาะสมกับสถานการณ์ มีค มี วามรับ รั ผิด ผิ ชอบต่อตนเองและสัง สั คม รวมถึงมีคุ มี ณ คุ ธรรม จริย ริ ธรรม สามารถนำ ปรัช รั ญาเศรษฐกิจพอเพีย พี ง มาประยุกต์ใช้สำ ช้ สำหรับ รั การทำ โครงการได้ สามารถจัด จั ทำ โครงการ และรายงานผลการดำ เนิน นิ งานได้ 875-101 BENEFIT OF MANKINDS Course Learning Outcomes (CLOs)
875-101 BENEFIT OF MANKINDS Measurement and Evaluation Strategies 1.การตรงต่อเวลาในการเข้า ข้ ชั้น ชั้ เรีย รี น : 10% MOOC คิดเป็น ป็ 5% Assignments คิดเป็น ป็ 5% 2.ชิ้น ชิ้ งานที่มอบหมาย : 10% แบ่ง บ่ เป็น ป็ 3.เข้า ข้ ร่ว ร่ ม Workshop สำ หรับ รั เครื่อ รื่ งมือ มื ในการ ลงชุมชน 4.การลงชุมชน + ชิ้น ชิ้ งาน : 10% นำ เสนอ คิดเป็น ป็ 10% ร่า ร่ งโครงการ คิดเป็น ป็ 10% 5.โครงร่า ร่ งโครงการ : 20% แบ่ง บ่ เป็น ป็ นำ เสนอ คิดเป็น ป็ 10% Poster คิดเป็น ป็ 10% รายงาน คิดเป็น ป็ 10% 6.รายงานฉบับ บั สมบูรณ์ : 30% แบ่ง บ่ เป็น ป็ 7.เพื่อ พื่ นประเมิน มิ เพื่อ พื่ น : 10%
875-101 BENEFIT OF MANKINDS แผนการสอน Teaching Plan
875-101 BENEFIT OF MANKINDS ระดัดั ดั บ ดั บชั้ชั้น ชั้ น ชั้ และการตัตั ตั ด ตั ดเกรด Grading System 85 ขึ้น ขึ้ ไป 80 - 84 75 - 79 70 - 74 60 - 69 55 - 59 50 - 54 ต่ำ กว่า ว่ 50
875-101 BENEFIT OF MANKINDS ลำลำ ลำลำดัดั ดั บ ดั บ Poster Poster ของโครงการ โครงการ น้ำ ยาล้างจานจากเปลือกมะนาวเหลือใช้ โครงการ น้ำ ตะไคร้ บรรเทาโรค โครงการ ทรายหอมกันยุงจากสมุนไพร โครงการ สมุดของขวัญ วั ... ปันใจเด็ก โครงการ D.I.Y พรมหิน หิ บำ บัด บั เพื่อ พื่ สุข สุ ภาพ โครงการ ใบ้คำ บ้ คำ รู้อ รู้ าชีพ ชี โครงการ แยก แลก ยิ้ม ยิ้ โครงการ วิธี วิ ข ธี จัด จั กลิ่นจากถ่านและตะไคร้ ร้ เพื่อ พื่ มลภาวะทางอากาศที่ดีขึ้น ขึ้ โครงการ “อู่ตะเภารู้เ รู้ ท่าทันโดยทั่ว ทั่ กัญ (ชา)” โครงการ แยกขยะลดโลกร้อ ร้ น โครงการ ชุมชนสะอาดด้วยถังขยะจากท่อ pvc โครงการ ชั้น ชั้ งางรองเท้าจากขวดพลาสติก โครงการ บัว บั ลอย ... กลอยใจ
N 70 500 กรัมรั F 24 500 กรัมรั ผงข้นข้ 500 กรัมรั ผงฟอง 20 กรัมรั น้ำ หอม 15 cc สารกันกัเสียสี 15 cc สีผสีสม 1 ซอง น้ำ มะนาว 3 ลิตลิร น้ำ สะอาด 5.5 ลิตลิร น้ำ ยาล้าล้งจานจากเปลือลืกมะนาวเหลือลื ใช้ ส่วส่นประกอบในการทำ น้ำ ยาล้าล้งจาน กลุ่มลุ่ นี้มีนี้ พมี ลังลั เนื่ หลักลัการและเหตุผตุ ล เพิ่มพิ่ อ นื่ ขึ้ ง น ขึ้ จ ม า า ก ก ปริมริาณขยะในจังจัหวัดวัสงขลา ชุ และจากการที่ไที่ ด้สำด้สำรวจพื้น พื้ ที่ ท มชุ า ช ง น แล แล้ ะภ วล้พบว่าว่มีขมียะเกลื่อ ลื่ นกลาดตามริมริ การน้ำ มะน ายในชุมชุ ชนยังยัมีกมีารทำ ธุรธุ กิจกิ ใน มะนาวเพิ่ าวขาย ทำ ให้มีห้ขมียะที่เ ที่ ป็นป็เปลือลืก พวกเราสน มพิ่ขึ้น ขึ้ ทุกทุ ๆวันวัซึ่ง ซึ่ ทำ ให้กห้ลุ่มลุ่ ของ มะนาวเพื่อ พื่ ใจทำ น้ำ ยาล้าล้งจานจากเปลือลืก เกิดกิ ประ ช่วช่ยให้เห้ปลือลืกมะนาวเหลือลื ใช้ โ ข ยชน์สูน์งสู สุดสุ และต้นต้ทุนทุ ค่าค่ ใช้จ่ช้าจ่ย องในครัวรัเรือรืนลดลง วัตวั ถุปถุระสงค์ขค์ องโครงการ -เพื่อพื่ นํานํ วัตวั ถุดิถุบดิ เหลือลื ใช้มช้ าทําทํ ให้เห้กิดกิ ประโยชน์สูน์ งสูที่สุที่ ดสุ -เพื่อพื่ ช่วช่ ยลดต้นต้ ทุนทุค่าค่ ใช้จ่ช้ าจ่ ยของในครัวรั เรือรื น -สร้าร้งความสัมพันพั ธ์ใธ์ห้คห้ นในชุมชุชน -สร้าร้งความรู้แรู้ละค่าค่ นิยนิ มในระยะยาว ระยะเวลาการดําดํเนินนิงาน 16 มกราคม พ.ศ.2566 – 19 กุมกุภาพันพัธ์ พ.ศ.2566 สถานที่ดํ ที่ าดํเนินนิงาน ชุมชุชนตลาดคอมเพล็กล็ซ์ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา กลุ่มลุ่ เป้าป้หมาย ผู้สูผู้ งสูอายุใยุนชุมชุชนตลาดคอมเพล็กล็ซ์ จําจํนวน 10 คน ขั้นขั้ ตอนการดําดํ เนินนิการ -ลงชุมชุชนเพื่อพื่ สํารวจและเก็บก็ ข้อข้ มูลมู -ศึกศึ ษาวิธีวิทํธี าทํ น้ําน้ํยาล้าล้งจานและ ทดลองทําทํ น้ําน้ํยาล้าล้งจาน -จัดจั กิจกิ กรรมทําทํ น้ําน้ํยาล้าล้งจานในชุมชุชน ผลที่ไที่ ด้รัด้บรั จากโครงการ ได้มีด้ กมี ารนำ วัตวั ถุดิถุบดิ เหลือลื ใช้ภช้ ายใน ชุมชุชนคือคื การนำ เปลือลื กมะนาวมาทำ น้ำ ยาล้าล้งจานทำ ให้ผู้ห้ คผู้ นในชุมชุชนลดค่าค่ ใช้จ่ช้ าจ่ ยในการซื้อซื้ ผลิตลิ ภัณภั ฑ์น้ำฑ์ น้ำยาล้าล้ง จานในท้อท้ งตลาดซึ่งซึ่ แพงกว่าว่ การทำ เองอีกอี ทั้งทั้ ยังยั เกิดกิ ความรู้แรู้ละค่าค่ นิยนิ มใน การทำ น้ำ ยาล้าล้งจานอีกอี ด้วด้ ย ปัญปัหาและอุปอุสรรค ความปลอดภัยภั ในการเดินดิทาง แนวทางการแก้ไก้ข เปลี่ย ลี่ นจากยานพาหนะส่วส่นตัวตัเป็นป็รถ โดยสารประจำ ทางเพื่อ พื่ ช่วช่ยลดจำ นวนรถ บนท้อท้งถนน ซึ่ง ซึ่ จะทำ ให้ช่ห้วช่ยลดอุบัอุติบัเติหตุไตุด้ ความสะอาดภายในชุมชุชน แนวทางการแก้ไก้ข ควรให้คห้วามรู้เรู้รื่อ รื่ งการจัดจัการขยะที่ถู ที่ กถู ต้อต้งในชุมชุชนและติดติต่อต่หน่วน่ยงานให้มห้ารับรั ขยะเพื่อ พื่ ไปจัดจัการต่อต่อย่าย่งเป็นป็ระบบ โครงการนี้เ นี้ป็นป็ ส่วส่นหนึ่ง นึ่ ของรายวิชวิา 875-101 ปีกปีารศึกศึษา 2565 คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทวิยาลัยลั สงขลานครินริทร์ อาจารย์ที่ย์ ปที่ รึกรึษา อาจารย์จย์ริยริภัทภัร รัตรั โณภาส
โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชา 875-101 ปีการศึกษา 2/2565 คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ อาจารย์ที่ปรึกษาโครงการ หลักการและเหตุผล วัตถุประสงค์ กลุ่มเป้าหมาย ระยะเวลาในการดำ เนินการ สถานที่ดำ เนินงาน ปัญหาและอุปสรรค วิธีแก้ ผลการดำ เนินการ ผู้จัดทำ นายคฑาวุฒิ นิลตีบ 6511210007 นายฐิตากร แซ่หลี 6511210017 นางสาวเบญจวรรณ ยกกระบัตร 6511210027 นางสาวลดาวัลย์ ทองสีอ่อน 6511210050 นางสาวโศจิรัตน์ ทุรชาติ 6511210055 นายธีรชาติ จันทลิกา 6511210070 16 ธัน ธั วาคม 2565 ถึง ถึ 10 มีน มี าคม 2566 ชุม ชุ ชนตลาดคอมเพล็ก ล็ ซ์ ผู้สู ผู้ สู งอายุภ ยุ ายในชุม ชุ ชนตลาด คอมเพล็ก ล็ ซ์ จํา จํ นวน 15 คน นัก นั ศึก ศึ ษากลุ่มลุ่ ผู้จั ผู้ ด จั ได้เ ด้ ล็ง ล็ เห็น ห็ ถึง ถึปัญ ปั หา สุข สุ ภาพของผู้สู ผู้ ง สู อายุเ ยุ กี่ย กี่ วกับ กั โรคความ ดัน ดั โลหิตหิสูง สู จึง จึได้ร่ ด้ ว ร่ มกัน กั จัด จั โครงการ โดยได้มี ด้ ก มี ารนํา นํ ตะไคร้ซึ่ ร้ ง ซึ่ เป็น ป็ พืช พื สมุน มุ ไพร ที่ช่ ที่ ว ช่ ยลดความดัน ดั โลหิตหิมาจัด จั ทำ โครงการ 1. เพื่อ พื่ให้ผู้ ห้ เ ผู้ ข้า ข้ ร่ว ร่ มได้ต ด้ ระหนัก นั ถึง ถึ ความ สำ คัญ คั ของสุข สุ ภาพของตนเอง 2. เพื่อ พื่ให้ผู้ ห้ เ ผู้ ข้า ข้ ร่ว ร่ มได้ค ด้ วามรู้เ รู้ กี่ย กี่ วกับ กั สรรพคุณตะไคร้แ ร้ ละสามารถนำ ตะไคร้ที่ ร้ ที่ แจกกลับ ลั ไปขยายพัน พั ธุ์ต่ธุ์ อ ต่ ได้ 1. สมาชิกชิมีเ มี วลาในการทำ งานที่ไที่ ม่ต ม่ รงกัน กั วิธีวิแ ธี ก้มี ก้ ก มี ารมอบหมายงานที่ชั ที่ ด ชั เจนให้ส ห้ มาชิกชิ ภายในกลุ่มลุ่ รับ รั ผิดผิชอบ 2. ในการลงชุม ชุ ชนครั้ง รั้ แรก มีแ มี นวคำ ถามใน การสัมภาษณ์ที่ ณ์ ไที่ ม่ต ม่ รงกับ กั จุด จุ ประสงค์ข ค์ อง โครงการ วิธีวิแ ธี ก้ใก้ นการลงชุม ชุ ชนครั้ง รั้ ถัด ถั ไปมีก มี ารเตรีย รี ม คำ ถามที่ต ที่ รงกับ กั จุด จุ ประสงค์ 1. ระดับ ดั บุค บุ คล สมาชิกชิภายในกลุ่มลุ่ มีค มี วามรับ รั ผิดผิชอบต่อ ต่ หน้า น้ ที่ที่ ที่ ไที่ ด้รั ด้ บ รั มอบหมาย ทำ ให้เ ห้ กิดกิความผิดผิพลาด น้อ น้ ย และมีก มี ารพัฒ พั นาทัก ทั ษะการ เรีย รี นรู้ใ รู้ นกระบวนการทำ งานรูป รู แบบ กลุ่มลุ่ 2. ระดับ ดั กลุ่มลุ่ การทำ งานร่ว ร่ มกัน กั เป็น ป็ ไปอย่า ย่ งมีปมี ระสิทธิภธิาพและ ประสิทธิผธิลในระยะเวลาที่จำ ที่ จำกัด กั รวม ทั้ง ทั้ เกิดกิความสามัค มั คีใคี นการร่ว ร่ มมือ มื ช่ว ช่ ยกัน กั แก้ปัก้ ญ ปั หา ทำ ให้โห้ ครงการ บรรลุต ลุ ามวัต วั ถุป ถุ ระสงค์ที่ ค์ ว ที่ างไว้ อย่า ย่ งเสร็จ ร็ สิ้นสมบูร บู ณ์ อาจารย์จ ย์ ริยริภัท ภั ร รัต รั โณภาส
สมุดของขวัญ วั …ปันใจเด็ก ด็ โครงการ ความร่ว ร่ มมือของบุคคลหรือ รื หน่วยงาน มีการติดต่อ ประสานงานกับรองผู้นําชุมชนเพื่อประชาสัมพันธ์ใธ์ ห้ เด็ก ภายในชุมชนมาเข้าร่ว ร่ มกิจกรรม ซึ่ง ซึ่ เกิดความผิด พลาดในการสื่อสารกับรองหัวหน้าชุมชนทําให้เด็ก ภายใน ชุมชนไม่ได้มาร่ว ร่ มกิจกรรม ซึ่ง ซึ่ ทําให้สมาชิก ชิ ภายในกลุ่มมีประสบการณ์ติดต่อประสานงานกับ บุคคลภายนอกมหาลัยและเรีย รี นรู้ข้ รู้ ข้ อผิดพลาดที่เกิด ขึ้นและสามารถนําไปแก้ไขได้ สามารถมีทักษะในการ แก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ เด็กภายในชุมชนต้น ต้ โด ช่ว ช่ งชั้น ชั้ ประถมต้น ต้ จํา จํ นวน 12 คน ชุมชนต้นโด ตําบลหาดใหญ่ อําเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110 วันที่ 5 พฤศจิกายน พ.ศ. 2565 ถึง วันที่ 10 มีนาคม พ.ศ.2566 กลุ่มเพื่อมนุษ นุ ย์ เหมือนเพลงเพื่อชีวิ ชีวิ ต อาจารย์จริย ริ ภัท ภั ร รัต รั โณภาส 1) ไม่มีพื้นที่ส่วนรวมในการจัดทำ กิจกรรม แนวทางแก้ปัญหา : สมาชิก ชิ ในกลุ่มทำ การเดิน แจกสมุดเล่มเล็กให้เด็กภายในชุมชนตามบ้าน 2) การประสานงานระหว่างผู้จัดกับชุมชน แนวทางแก้ปัญหา : ประสานงานกับผู้นำ ชุมชนให้ชัด ชั เจนและละเอียดมากขึ้น 3) เด็กภายในชุมชนไม่มีสีที่ให้ใช้ร ช้ ะบาย แนวทางแก้ปัญหา : แจกสีให้ผู้เข้าร่ว ร่ ม หลักการและเหตุผล คณะผู้จั ผู้ ด จั ทำ โครงการได้เห็นถึงความสำ คัญของผลกระทบ ปัญหาการใช้โช้ ทรศัพท์ข ท์ องเด็กในชุมชน ซึ่ง ซึ่ ส่งผลต่อ ต่ พัฒนาการของเด็กในด้านความคิด ความคิดสร้า ร้ งสรรค์ เเละสมาธิ ดังนั้น คณะผู้จั ผู้ ด จั ทำ ได้จัด จั ทำ โครงการสมุด มุ ของขวัญ วั ปันใจเด็ก เพื่อให้เด็กในชุมชนใช้เ ช้ วลาว่า ว่ งให้เกิด กิ ประโยชน์ และได้เพิ่มทัก ทั ษะความรู้ รวมไปถึงเสริม ริ สร้า ร้ งจิน จิ ตนาการ ทางคณะผู้จั ผู้ ด จั ทำ หวัง วั ว่า ว่ จะเกิด กิ ประโยชน์ต่อ ต่ เด็กในชุมชนไม่ม ม่ ากก็น้ ก็ น้ อย เพื่อลดจํานวนชั่ว ชั่ โมงในการเล่นโทรศัพท์ ของผู้เข้าร่ว ร่ มโดยวัดจากจํานวนชิ้น ชิ้ งานที่ผู้ เข้าร่ว ร่ มได้ลงมือทําเฉลี่ย 1 ชั่ว ชั่ โมง/วัน
จากการลงพื้พื้พื้พื้นพื้พื้ที่ที่ ที่ ชุ ที่ ชุชุมชุชนต้ต้ ต้ น ต้ นโด ทำทำทำทำ ให้ห้ไห้ห้ ด้ด้ท ด้ ท ด้ ราบปัปัปัญปัหาและข้ข้อ ข้ อ ข้ มูมูมูลมูของผู้ผู้สูผู้สูผู้ งสูสูอายุยุยุใยุนชุชุชุมชุชน โดยชุชุชุมชุชนต้ต้ ต้ น ต้ นโดมีมีจำมีจำมีจำจำนวนผู้ผู้สูผู้สูผู้ งสูสูอายุยุยุเยุกืกืกือกืบ 100 คน และผู้ผู้สูผู้สูผู้ งสูสูอายุยุยุปยุระมาณ 4-5 คน ที่ที่ ที่ มี ที่ มีปัมีปัมี ปัญปัหาในการเคลื่ลื่ลื่ลื่ลื่อลื่นไหว และปัปัปัญปัหาสุสุขสุสุภาพอื่อื่อื่อื่อื่นอื่ๆ ทางคณะผู้ผู้จัผู้จัผู้ ดจัจัทำทำทำทำจึจึงจึจึเล็ล็ ล็ ง ล็ งเห็ห็น ห็ น ห็ ถึถึถึงถึปัปัปัญปัหาในเรื่รื่รื่อรื่รื่รื่งการ เคลื่ลื่ลื่ลื่อนไหวของผู้สูผู้ งสูอายุเป็น ป็ สิ่งสิ่สำ คัญ คณะผู้จัผู้ ดจัทำ ได้มี ด้ กมีารคิดค้นสิ่งสิ่ประดิษดิฐ์ชฐ์นิดนินึงนึที่ทำ ได้ง่ ด้ ง่ ายๆและใช้วั ช้ สวัดุอุดุ อุปกรณ์ไณ์ม่เ ม่ ยอะ เรียรีกว่า ว่ ลื่อนไหวของผู้สูผู้ งสูอายุเป็น ป็ สิ่งสิ่สำ คัญ คณะผู้จัผู้ ดจัทำ ได้มี ด้ กมีารคิดค้นสิ่งสิ่ประดิษดิฐ์ชฐ์นิดนินึงนึที่ทำ ได้ง่ ด้ ง่ ายๆและใช้วั ช้ สวัดุอุดุ อุปกรณ์ไณ์ม่เ ม่ ยอะ เรียรีกว่า ว่ พรมหิหินหิหิบำบำบำบำบับัดบับัเพื่พื่พื่พื่อพื่พื่สุสุขสุสุภาพ สิ่สิ่งสิ่สิ่ประดิดิษดิดิ ฐ์ฐ์ชฐ์ฐ์นินิดนินินี้นี้จ นี้ จ นี้ ะช่ช่ว ช่ ว ช่ ยผ่ผ่อ ผ่ อ ผ่ นคลาย บำบำบำบำบับัดบับั ฝ่ฝ่ฝ่ า ฝ่ าเท้ท้ ท้ า ท้ าของผู้ผู้สูผู้สูผู้ งสูสูอายุยุยุยุเพื่พื่พื่พื่อพื่พื่ให้ห้ส ห้ ส ห้ ามารถเคลื่ลื่ลื่ลื่ลื่อลื่นไหวได้ด้ส ด้ ส ด้ ะดวกยิ่ยิ่งยิ่ยิ่ขึ้ขึ้ขึ้นขึ้ขึ้ขึ้ ช่ช่ว ช่ ว ช่ ยกระตุ้ตุ้ ตุ้ นตุ้ตุ้ นตุ้การไหลเวีวียวีวีนโลหิหิตหิหิช่ช่ว ช่ ว ช่ ยกระตุ้ตุ้ ตุ้ นตุ้ตุ้ นตุ้การทำทำทำทำงานของระบบประสาท ลดภาวะแทรกซ้ซ้อ ซ้ อ ซ้ นที่ที่ ที่ เ ที่ เท้ท้ ท้ า ท้ าของผู้ผู้ป่ผู้ป่ผู้ ว ป่ ว ป่ ยเบาหวาน ฝึฝึฝึกฝึ สมาธิธิขธิธิณะ เดิดินดิดิเพิ่พิ่มพิ่พิ่ความแข็ข็ง ข็ ง ข็ แรงของแขนขา ลดการใช้ช้ย ช้ ย ช้ าปวดเมื่มื่มื่มื่อมื่มื่ยกล้ล้ ล้ า ล้ ามเนื้นื้นื้นื้อนื้นื้ในผู้ผู้สูผู้สูผู้ งสูสูอายุยุยุแยุละเป็ป็น ป็ น ป็ การออกกำกำกำกำลัลัลังลักายอย่ย่า ย่ า ย่ งหนึ่นึ่นึ่งนึ่นึ่นึ่ โครงงานบรรลุลุตลุลุามวัวัตวัวัถุถุปถุถุระสงค์ค์ค์แค์ ละผ่ผ่า ผ่ า ผ่ นตัตัตัวตัชี้ชี้วั ชี้ วั ชี้ ดวัวั โดยมีมีผู้มีผู้มี สูผู้สูผู้ งสูสูอายุยุยุยุ มีมีกมีมีารเคลื่ลื่ลื่ลื่ลื่อลื่นไหวที่ที่ ที่ ดี ที่ ดีขึ้ดีขึ้ดีขึ้นขึ้ขึ้ขึ้จากการใช้ช้พ ช้ พ ช้ รมหิหินหิหิจำจำจำจำนวน 5 คนมีมีกมีมีารประดิดิษดิดิ ฐ์ฐ์ฐ์ฐ์ พรมหิหินหิหิจำจำจำจำนวน 5 ผืผืนผืผืเพื่พื่พื่พื่อพื่พื่เพิ่พิ่มพิ่พิ่พื้พื้พื้พื้นพื้พื้ที่ที่ ที่ สุที่ สุขสุสุภาพและส่ส่ง ส่ ง ส่ เสริริมริริการเคลื่ลื่ลื่ลื่ลื่อลื่นไหว การออกกำกำกำกำลัลัลังลักายในผู้ผู้สูผู้สูผู้ งสูสูอายุยุยุยุและระดัดับดัดัความพึพึงพึพึพอใจภาพรวม มีมีคมีมีะแนนอยู่ยู่ยู่ที่ ยู่ยู่ที่ ยู่ ที่ที่ 4.8 อยู่ยู่ยู่ใยู่ยู่ยู่ นระดัดับดัดัดีดีมดีดีาก ตามเป้ป้า ป้ า ป้ หมายที่ที่ ที่ ว ที่ วางไว้ว้ ว้ว้ วัวัต วั ต วั ถุถุป ถุ ป ถุ ระสงค์ค์ ค์ค์ ที่ที่ ที่ปที่ รึรึก รึรึ ษาโครงการ อาจารย์ย์จย์ย์ ริริยริริภัภัภัทภัร รัรัตรัรัโณภาส ผลการดำดำดำดำเนินินงาน 1.นางสาวจีจีริจีริจีนริริชิชิตชิชิพงษ์ษ์ษ์ษ์ รหัหัสหัหั 6511210009 2.นางสาวญาลิลิลินลิดา บดิดิกดิดิาญจน์น์น์น์ รหัหัสหัหั 6511210015 3.นายณัณัฐณัณันนท์ท์ท์ท์เฉิฉิฉิดฉิฉิ้ฉิ้ฉิ้มฉิ้รหัหัสหัหั 6511210020 4.นางสาวปวัวันวัวัรัรัตรัรัน์น์น์น์ขุขุขุนขุราช รหัหัสหัหั 6511210031 5.นางสาวพรธีธีรธีธีา เกาะเกตุตุตุตุรหัหัสหัหั 6511210036 6.นางสาวภัภัภัสภั สรา ทองพลัลัลับลัรหัหัสหัหั 6511210045 โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชวิา 875 - 101 ปีการศึกษา 2/2565 คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทวิยาลัยสงขลานครินทร์ ระยะเวลาการดำดำดำดำเนินินนินิการ ระหว่ว่า ว่ า ว่ งวัวันวัวัที่ที่ ที่ที่ 20 มกราคม – 10 มีมีนมีมีาคม 2566 สถานที่ที่ ที่ ดำ ที่ ดำดำดำเนินินงาน จุจุ จุ ด จุ ดรวมพลชุชุ ชุ ม ชุ มชนต้ต้ ต้ น ต้ นโด บ้บ้า บ้ า บ้ นของผู้ผู้สูผู้สูผู้ ง สู ง สู อายุยุ ยุ ชุ ยุ ชุ ชุ ม ชุ มชนต้ต้ ต้ น ต้ นโด ผู้ผู้จัผู้จัผู้ ด จั ด จั ทำทำ ทำทำ หลัลั ลั ก ลั กการและเหตุตุผ ตุ ผ ตุ ล เพื่พื่พื่พื่อพื่พื่ให้ห้ผู้ ห้ ผู้ ห้ สูผู้สูผู้ งสูสูอายุยุยุใยุนชุชุชุมชุชนต้ต้ ต้ น ต้ นโดที่ที่ ที่ มี ที่ มีปัมีปัมี ปัญปัหาในการ เคลื่ลื่ลื่ลื่ลื่อลื่นไหว ได้ด้มี ด้ มี ด้ กมีมีารบำบำบำบำบับัดบับั สุสุขสุสุภาพในการเคลื่ลื่ลื่ลื่ลื่อลื่นไหว เพื่พื่พื่พื่อพื่พื่เพิ่พิ่มพิ่พิ่พื้พื้พื้พื้นพื้พื้ที่ที่ ที่ สุที่ สุขสุสุภาพและส่ส่ง ส่ ง ส่ เสริริมริริการเคลื่ลื่ลื่ลื่ลื่อลื่นไหว การออกกำกำกำกำลัลัลังลักายให้ห้ผู้ ห้ ผู้ ห้ สูผู้สูผู้ งสูสูอายุยุยุยุ กลุ่ลุ่ ลุ่ ม ลุ่ ลุ่ ม ลุ่ เป้ป้า ป้ า ป้ หมาย ผู้ผู้สูผู้สูผู้ งสูสูอายุยุยุใยุนชุชุชุมชุชนต้ต้ ต้ น ต้ นโด 5 คน ปัญหา อุอุ อุอุ ปสรรค และแนวทางการแก้ก้ ก้ไก้ ข สภาพอากาศไม่ม่อำ ม่ อำนวยต่อการลงพื้นพื้ที่ อำ ม่ อำนวยต่อการลงพื้นพื้ที่ การติติติดติต่ต่ ต่ อ ต่ อสื่สื่สื่สื่อสื่สื่สารกักักับกัคนในชุชุชุมชุชน งบประมาณในการเดิดินดิดิทาง หิหินหิหิที่ที่ ที่ใที่ ช้ช้ใช้ช้ นการทำทำทำทำมีมีกมีมีารหลุลุดลุลุหลัลัลังลัจากใช้ช้ไช้ช้ปในระยะเวลาหนึ่นึ่นึ่งนึ่นึ่นึ่ แนวทางแก้ก้ ก้ไก้ ข : นำนำนำนำร่ร่ม ร่ร่ หมวก และใส่ส่ร ส่ ร ส่ องเท้ท้ ท้ า ท้ าเหมาะสม แนวทางแก้ก้ ก้ไก้ ข : ติติติดติต่ต่ ต่ อ ต่ อในเวลาที่ที่ ที่ ค ที่ คนในชุชุชุมชุชนสะดวก แนวทางแก้ก้ ก้ไก้ ข : นำนำนำนำเงิงิงินงิจากสมาชิชิกชิชิมาหารกักักันกัเพื่พื่พื่พื่อพื่พื่ให้ห้พ ห้ พ ห้ อค่ค่ ค่ า ค่ าเดิดินดิดิทาง แนวทางแก้ก้ ก้ไก้ ข : ติติติดติกาวเพิ่พิ่มพิ่พิ่เติติติมติเพื่พื่พื่พื่อพื่พื่ให้ห้ติ ห้ ติ ห้ ติดติกักักับกัพรมและติติติดติ ให้ห้แ ห้ แ ห้ น่น่น น่ น น่ ขึ้ขึ้ขึ้นขึ้ขึ้ขึ้
โครงการ ใบ้คำ รู้อาชีพ หลักการและเหตุผล วัตถุประสงค์ ผลการดำ เนินงาน ผลที่คาดว่าจะได้รับ กลุ่มเป้า ป้ หมาย ระยะเวลาในการดำ เนินการ สถาานที่ดำ เนินงาน ปัญหาและอุปสรรค โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชา 875-101 ปีการศึกษา2565 คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เนื่อนื่งจากเด็กด็ ในชุมชนรัชรัมังมัคลาภิเษกริมริทางรถไฟ หาดใหญ่ไญ่ด้รัด้บรัการศึกษาถึงแค่ระดับดั ป.6 หรือรืเพียพีงแค่ ม.3 เท่านั้นนั้เพราะฐานะทางการเงินของครอบครัวรัที่ขัดขัสน ปัญหาเหล่านี้ทำนี้ ทำ ให้บั่ห้นบั่ทอนโอกาสที่จะเข้าข้ถึงการศึกษา ระดับดัที่สูงสูขึ้นขึ้ทางคณะผู้ดำผู้ ดำเนินนิ โครงการจึงจึมีคมีวาม ประสงค์ที่จะจัดจัทำ เกมใบ้คำบ้ คำขึ้นขึ้มา เพื่อพื่ที่จะทำ ให้เห้ด็กด็ๆใน ชุมชนเปลี่ยนความคิด สามารถพัฒพันาในตัวของเด็กด็และ สังสัคมที่เด็กด็ๆอาศัยอยู่ 1.เพื่อพื่ ให้เห้ด็กด็ ในชุมชนมีคมีวามรู้เรู้กี่ยวกับอาชีพชีมากขึ้นขึ้ 2.เพื่อพื่เสริมริสร้าร้งความสามัคมัคีให้เห้ด็กด็ ในชุมชน เด็กด็ ในชุมชนรัชรัมังมัคลาภิเษก ต.หาดใหญ่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา อายุ10-12ปี อยู่ใยู่นช่วช่งชั้นชั้ ประถมศึกษาปีที่ปี ที่4-6 จำ นวน10คน 18มกราคม ถึง 25 กุมกุภาพันพัธ์ พ.ศ. 2566 ผลจากการทำ โครงการใบ้คำบ้ คำรู้อรู้าชีพชี ได้มีด้กมีารทำ กิจกรรมใบ้คำบ้ คำกับเด็กด็ ในชุมชนโดยการเลือกตัวแทน เพื่อพื่เป็นป็คนทายคำ และให้เห้ด็กด็ ในชุมชนช่วช่ยกันใบ้คำบ้ คำ เพื่อพื่ดูคดูวามรู้เรู้ดิมดิเกี่ยวกับอาชีพชีต่างๆของเด็กด็ ใน ชุมชน ทำ ให้เห้ด็กด็ ในชุมชนมีคมีวามรู้เรู้กี่ยวกับอาชีพชี มากขึ้นขึ้ โดยวัดวัจากการทำ Pretest และ Posttest ชุมชนรัชรัมังมัคลาภิเษก ตำ บลหาดใหญ่ อำ เภอหาดใหญ่ จังจัหวัดวัสงขลา 1.สามารถทำ ให้เห้ด็กด็ๆในชุมชน มีคมีวามรู้เรู้กี่ยวกับ ด้าด้นอาชีพชีต่างๆมากยิ่งยิ่ขึ้นขึ้ 2.สามารถทำ ให้เห้ด็กด็ๆในชุมชนมีคมีวามสามัคมัคี มากยิ่งยิ่ขึ้นขึ้ 1.เวลาในการทำ กิจกรรม อาจจะคลาดเคลื่อนกับน้อน้งๆ แนวทางแก้ไข: นัดนัเวลาให้ชัห้ดชัเจน และไปก่อนเวลา 2.เด็กด็ๆบางคนไม่ใม่ห้คห้วามร่วร่มมือมืเช่นช่เล่นกับเพื่อพื่นที่นั่งนั่ข้าข้งๆ แนวทางแก้ไข: หาสิ่งสิ่จูงใจน้อน้งๆ เช่นช่ขนม เมื่อมื่ตอบคำ ถามได้ 3.เด็กด็บางคนเขียขีนคำ ไม่ถูม่กถูคิดอาชีพชี ไม่ถูม่กถูตอนทำ กิจกรรม แนวทางแก้ไข:คอยช่วช่ยเหลือและให้คำห้ คำแนะนำ น้อน้งๆ ที่ปรึกษาโครงการ อาจารย์จย์ริยริภัทร รัตรั โณภาส ผู้จัดทำ นางสาวกรชนก นางสาวกาญจนี นางสาวภัสนันนัท์ นายธัญธัวัฒวัน์ นางสาวสุชัสุ ญชัญา นายสุวัสุฒวันะ สนิทนิธิเธิวทย์ อักษรสิทสิธิ์ ชัยชัพฤกษ์เดชา โสตถิอนันนัตกุลกุ ไกรเทพ โลหะขจรพันพัธ์ 6511210002 6511210005 6511210044 6511210069 6511210076 6511210077
โครงการ วิธีวิขธีจัดจักลิ่นลิ่จากถ่าถ่นและตะไคร้เร้พื่อ พื่ มลภาวะทางอากาศที่ดี ที่ ขึ้ดีน ขึ้ ชุมชุชนสถานีอู่นีตอู่ ะเภา เป็นป็ชุมชุชนที่มี ที่ ขมีนาดเล็กล็ตั้งตั้อยู่ริยู่ มริทางรถไฟ สมาชิกชิ ในชุมชุชนส่วส่นใหญ่ปญ่ระกอบอาชีพชี ลูกลูจ้าจ้งเป็นป็หลักลัทางชุมชุชนอู่ตอู่ ะเภาจึงจึ ได้มีด้กมีารจัดจัทำ บ่อบ่ ปลาดุกดุเพื่อ พื่ เพิ่มพิ่รายได้ใด้ห้แห้ก่คก่นในชุมชุชน แต่กต่ารเลี้ย ลี้ งปลา ดุกดุมีผมีลเสียสีคือคื ปัญปัหาของกลิ่นลิ่จากบ่อบ่ ปลาดุกดุการปล่อล่ยน้ำ จากบ่อบ่ ปลาดุกดุจะถูกถูปล่อล่ย 3 เดือดืน ต่อต่ระยะขายของ ปลา 1 ครั้งรั้และจะถูกถูปล่อล่ยลงบนพื้น พื้ ถนน เนื่อ นื่ งจากชุมชุชนนี้เ นี้ป็นป็ชุมชุชนริมริทางรถไฟที่ยั ที่ งยั ไม่ถูม่กถูต้อต้ง ตามกฎหมาย หรือรืหมายถึงถึเป็นป็พื้น พื้ ที่ที่ ที่ บุ ที่ กบุรุกรุจากเขตของรัฐรับาล จึงจึยังยั ไม่มีม่กมีารระบายน้ำ ที่ดี ที่ นัดีกนัทำ ให้คห้นในชุมชุชนต้อต้ง พบเจอกับกั สภาพแวดล้อล้มที่ส ที่ ามารถส่งส่ผลต่อต่สุขสุภาวะทางกายได้ จากปัญปัหาข้าข้งต้นต้ทางคณะผู้จัผู้ ดจัทำ ได้มีด้กมีารระดมความคิดคิเพื่อ พื่ หาทางแก้ไก้ขปัญปัหาให้ชุห้มชุชน และได้เด้ลือลืกส่วส่น ประกอบในการจัดจัทำ โครงการมา 2 อย่าย่ง ได้แด้ก่ ถ่าถ่นไม้ที่ม้มี ที่ สมีรรพคุณคุดูดดูซับซักลิ่นลิ่ ได้ดีด้ ดีและส่วส่นใบ,ลำ ต้นต้ของตะไคร้ มาช่วช่ยเพิ่มพิ่กลิ่นลิ่สมุนมุไพรแทนกลิ่นลิ่ที่ไที่ ม่พึม่งพึประสงค์ จึงจึ ได้ข้ด้อข้สรุปรุว่าว่จะจัดจัทำ โปสเตอร์แร์นะนำ วิธีวิกธีารขจัดจักลิ่นลิ่บ่อบ่ ต่าต่ง ๆ จากถ่าถ่นและตะไคร้พร้ร้อร้มแสดงตัวตัอย่าย่งอุปอุกรณ์พณ์ร้อร้มวิธีวิกธีารใช้งช้าน เพื่อ พื่ นำ ไปใช้ใช้นการดับดักลิ่นลิ่รอบบ่อบ่ ปลาดุกดุได้ด้ด้วด้ย ตัวตัเอง และจะคำ นึงนึถึงถึต้นต้ทุนทุการนำ ไปใช้ไช้ด้จด้ริงริของตัวตัชิ้นชิ้งานอีกอีด้วด้ย หลักลัการและเหตุผตุล วัตวัถุปถุระสงค์ — เพื่อ พื่ มลภาวะทางอากาศที่ดี ที่ ขึ้ดีน ขึ้ — เพื่อ พื่ ปกป้อป้งสุขสุภาวะทางกายของคนในชุมชุชน กลุ่มลุ่ เป้าป้หมาย เจ้าจ้ของบ่อบ่ ปลาดุกดุตัวตัอย่าย่ง 1 บ่อบ่ จากตัวตัแทนชุมชุชนสถานีอู่นีตอู่ ะเภา (ป้าป้กบ) — ชุมชุชนริมริทางรถไฟ สถานีอู่นีตอู่ ะเภา อำ เภอหาดใหญ่ จังจัหวัดวัสงขลา — ห้อห้ง EC306 คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทวิยาลัยลัสงขลานครินริทร์ วิทวิยาเขตหาดใหญ่ สถานที่ดํ ที่ าดํเนินนิการ 7 มกราคม - 2 มีนมีาคม 2566 ระยะเวลาในการดำ เนินนิการ ผลการดำ เนินนิการ ไม่เม่ ป็นป็ ไม่ตม่ามวัตวัถุปถุระสงค์ที่ค์ว ที่ างไว้ เนื่อ นื่ งจากได้รัด้บรัความ ร่วร่มมือมืจากคนในชุมชุชนน้อน้ย จึงจึ ได้ทด้ดลองเพียพีงบ่อบ่ที่ใที่ ช้น้ำช้น้ำ หมักมัจุลิจุนลิทรีย์รี ย์บ่อบ่ดังดักล่าล่วจะไม่มีม่กมีารปล่อล่ยน้ำ ทำ ให้ผห้ล การดำ เนินนิการไม่ชัม่ดชัเจน แต่ยัต่งยัคงดำ เนินนิการนำ โปสเตอร์ วิธีวิกธีารขจัดจักลิ่นลิ่ ไปแปะที่บ ที่ อร์ดร์ส่วส่นกลางของชุมชุชนตามที่ วางไว้ ส่วส่นทางชุมชุชนจะนำ ไปต่อต่ยอดหรือรืนำ ไปพัฒพันา อย่าย่งไร ก็ขึ้ก็น ขึ้ อยู่กัยู่ บกัการตัดตัสินสิ ใจของชุมชุชนอู่ตอู่ ะเภาต่อต่ ไป ที่ปที่ รึกรึษาโครงการ อาจารย์จย์ริยริภัทภัร รัตรั โณภาส ผู้จัผู้ ดจัทำ โครงการ 1.นางสาวนุรนุฮากีมกีะห์ เด็งด็ลา 6511210024 2.นางสาวนูรนูดีนีดี นีจงกลลาบาน 6511210025 3.นางสาวเพ็ญพิชพิชา ตามี 6511210042 4.นายมูฮัมูมฮัหมัดมั ฟุรกอน ตาแก๊ะก๊ 6511210047 5.นางสาวรุซรุดา เจะอุบอุง 6511210049 กลุ่มลุ่ GOODY ปัญปัหา อุปอุสรรค์ และแนวทางในการแก้ไก้ข ปัญปัหา : การประเมินมิของตัวตัชิ้นชิ้งาน เนื่อ นื่ งจาก บ่อบ่ที่เ ที่ ราได้ ทำ การทดลองใช้น้ำช้น้ำหมักมัจุลิจุนลิทรีย์รีที่ย์ก ที่ ลบกลิ่นลิ่คาวของ ปลาอยู่แยู่ ล้วล้ แนวทางแก้ไก้ขปัญปัหา : ทดลองเท่าท่ที่มี ที่ มีและอ้าอ้งอิงอิจาก งานวิจัวิยจัเพื่อ พื่ มาตอบวัตวัถุปถุระสงค์ขค์องเรา โครงการนี้เ นี้ป็นป็ ส่วส่นหนึ่ง นึ่ ของรายวิชวิา 875-101 ปีกปีารศึกศึษา 2/2565 คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทวิยาลัยลัสงขลานครินริทร์
โครงการ “อู่ตะเภารู้เ รู้ ท่าทันโดยทั่วกัญ (ชา)” ผลการดำ เนินการ 1.เพื่อให้คนในชุมชนได้รู้ถึงโทษของการใช้กัญชาและ รู้จักกัญชามากยิ่งขึ้น 2.เพื่อเป็นการป้องกันการแพร่กระจายของกัญชาและ ความเข้าใจผิด ๆ เกี่ยวกับกัญชาใหักับเด็กและ เยาวชนในชุมชน 3.เพื่อเผยแพร่ความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการใช้ กัญชาแก่คนในชุมชนอู่ตะเภา วัตถุประสงค์ จากการดำ เนินโครงการอู่ตะเภารู้เท่าทันโดยทั่วกัญ(ชา) แบ่งการดำ เนินการหลัก ๆ ออกเป็น 2 ส่วน ส่วนที่ 1 คือการหาข้อมูลและจัดทำ สื่อ PowerPoint และส่วนที่ 2 คือสื่อคลิปเสียงความรู้เกี่ยวกับกัญชา ทีมผู้จัดโครงการ ได้มีการรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับกัญชาจากแหล่งข้อมูล หลาย ๆ แหล่ง โดยทีมผู้จัดโครงการได้นำ ข้อมูลที่รวบรวม มาได้นำ ไปคัดกรองความน่าเชื่อถือของข้อมูล คัดกรอง ข้อมูลที่คิดว่าเป็นประโยชน์ นำ มาทำ เป็นสื่อ และส่งต่อสื่อ ให้แก่ชุมชน ทำ ให้ชุมชนสามารถนำ ไปใช้ประโยชน์ต่อไป กลุ่มเป้าหมาย ตามความต้องการของชุมชน จัดทำโดย ระยะเวลาการดำ เนินงาน สถานที่ดำ เนินงาน ชุมชนสถานีอู่ตะเภา ต.หาดใหญ่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา อาจารย์ที่ปรึกษาโครงการ ปัญหา อุปสรรค และแนวทางแก้ไขในการดำ เนินโครงการ คนในชุมชนอู่ตะเภา 15 คน หลักการและเหตุผล ปัจจุบันปัญหายาเสพติดเป็นหนึ่งในปัญหาใหญ่ของประเทศ และปัญหายาเสพติดฝังรากลึกลงไปในยังชุมชนและผู้คนในชุมชน ส่งผลให้ชุมชนอู่ตะเภาต้องรับมือกับปัญหายาเสพติด จากการสำ รวจของคณะผู้จัดทำ และได้มีการพูดคุยกับผู้นำ ชุมชนและคนใน ชุมชนพบว่าในชุมชนอู่ตะเภานั้น มีปัญหาในเรื่องของยาเสพติดจำ พวกยาบ้าเป็นต้นและในปัจจุบันที่มีการผ่านกฎหมายกัญชาเสรีซึ่ง ทำ ให้สามารถมีการซื้อขายกัญชาได้ โดยต้องตรงตามที่กฎหมายกำ หนด จากที่กล่าวมาทำ ให้คณะผู้จัดทำ เล็งเห็นถึงปัญหาในส่วนของความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของกัญชา คณะผู้จัด ทำ จึงเลือกที่จะทำ สื่อ โดยมุ่งเน้นนำ เสนอในคุณประโยชน์ โทษ และข้อมูลเกี่ยวกับกัญชา เพื่อให้เด็ก วัยรุ่น และผู้ใหญ่ในชุมชนมี ความรู้ความเข้าใจเรื่องของกัญชาและคาดหวังว่าจะทำ ให้เด็ก ๆ ในชุมชนห่างไกลจากยาเสพติดได้ไม่มากก็น้อย วันที่ 4 พฤศจิกายน 25 65 ถึงวันที่ 2 มีนาคม 2566 อาจารย์จริยภัทร รัตโณภาส การเผยแพร่ข้อมูลที่ไม่ทั่วถึง : เพิ่ม/หาวิธีการใหม่ ๆ เพิ่มความ น่าสนใจในการเผยแพร่ข้อมูลที่เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย การติดต่อประสานงาน : ควรขอช่องทางการติดต่อไว้มากกว่า 1 ช่องทางเนื่องจากเราไม่สามารถรู้ได้ว่าช่องทางไหนจะไม่สามารถ ติดต่อได้ในเวลาใด นางสาวดชนิยา บุญทอง รหัส 6511210021 สาขาเศรษฐศาสตร์ นางสาวณัฐกิรตา ยศนุ้ย รหัส 6511210019 สาขาเศรษฐศาสตร์ นางสาวกรชนก แสงจำ ปา รหัส 6511210003 สาขาเศรษฐศาสตร์ นางสาวศิรินาถ คงไชย รหัส 6511210054 สาขาเศรษฐศาสตร์ นางสาวจุฑาทิพย์ วิเศษวุฒิสาร รหัส 6511210067 สาขาเศรษฐศาสตร์ นายสิรภพ โอตป์ฉิมพลี รหัส 6511210056 สาขาเศรษฐศาสตร์ นายวุฒิพงศ์ วรเกตุ รหัส 6511210052 สาขาเศรษฐศาสตร์
สถานที่ดำ เนินการ : ชุมชนสถานีอู่ตะเภา เทศบาลนครหาดใหญ่ ระยะเวลาในการดำ เนินการ : ระหว่าว่งวันวัที่ 7 มกราคม – 3 มีนมีาคม 2566 นางสาวเพ็ญพ็นภา แก้วสวัสวัดิ์ นางสาวภัทราวดี สังสัข์ชูข์ชู นางสาวภูมิภูตมิา ส่งส่แสง นายวรัญรัญู หนูนวล นายวรพล วัชวัฤทธ์ นางสาวอวภาส์ เกื้อเกตุ นางสาวฐานิตา ศรีสุรีขสุ ประชากรในชุมชนสถานีอู่ตะเภาจําจํนวน 3 ครัวรัเรือรืน จากการดำ เนินการจัดจัทำ โครงการในครั้งรั้นี้ มีผู้มีเผู้ข้าข้ร่วร่ม โครงการมากกว่าว่ค่าเป้าป้หมายที่วางไว้ ผู้เผู้ข้าข้ร่วร่มโครงการมี ความรู้ครู้วามเข้าข้ใจในการคัดแยกขยะทั่วทั่ ไปและการแยก ขยะเปียกมากขึ้นขึ้รวมไปถึงมีพมีฤติกรรมการทิ้งขยะที่ เปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้นขึ้สามารถคัดแยกขยะก่อนทิ้ง ได้อย่าย่งถูกถูต้องอย่าย่งน้อยร้อร้ยละ 80 ซึ่งซึ่ผ่าผ่นตัวชี้วัชี้ดวัที่ได้ ตั้งตั้ ไว้ แต่ในส่วส่นของจำ นวนถังขยะเปียกอย่าย่งน้อย 3 ถัง นั้นนั้ ไม่ผ่ม่าผ่นตัวชี้วัชี้ดวัเนื่องจากผู้เผู้ข้าข้ร่วร่มโครงการไม่ไม่ด้มี ความพร้อร้มที่จะจัดจัวางถังขยะเปียกไว้ใว้นบริเริวณบ้าบ้นของ ตนเอง 1. ปัญหา: เวลาของสมาชิกชิภายในกลุ่มลุ่ไม่ตม่รงกัน แนวทางแก้ไข: เลือกเวลาที่เหมาะสมและทุกทุคนภายในกลุ่มลุ่มีคมีวามสะดวก 2. ปัญหา: ผู้เผู้ข้าข้ร่วร่มโครงการหรือรืคนในชุมชนต้องทํางานไม่มีม่เมีวลาเข้าข้ร่วร่มกิจกรรม แนวทางแก้ไข: หาเวลาในการทํากิจกรรมช่วช่งวันวัหยุดและใช้เช้วลาในการทำ กิจกรรม ให้น้ห้ น้อยที่สุดสุ 3. ปัญหา: ต้องรอถังที่จะนํามาใช้ทํช้ ทําถังขยะเปียกจากเทศบาล แนวทางแก้ไข: ใช้ถัช้ ถังที่มีอมียู่แยู่ล้ว หรือรืถังที่เหลือใช้ ซึ่งซึ่ต้องมีฝมีาปิด 4. ปัญหา: ในการปริ้นริ้แผ่นผ่พับพัเครื่อรื่งพิมพิพ์มีพ์ ปัมี ปัญหาส่งส่ผลให้แห้ผ่นผ่พับพัมีรมีายละเอียด ที่มองไม่ค่ม่ ค่อยชัดชัเจน และทําให้เห้สียสีเวลาในการจัดจัทํา แนวทางแก้ไข: หาวิธีวิแธีก้ไขผ่าผ่นทาง Youtube ในการทําครั้งรั้ต่อไปควรเผื่อผื่เวลา ในการจัดจัก่อนใช้จช้ริงริ อาจารย์จย์ริยริภัทร รัตรั โณภาส จากการลงพื้นพื้ที่ชุมชนสถานีอู่ตะเภา จึงจึได้รับรัทราบถึงความต้องการของผู้นำผู้ นำชุมชนที่ ต้องการจะรณรงค์ให้ผู้ห้คผู้ นในชุมชนสถานีอู่ตะเภาใช้ถัช้ ถังขยะเปียกในการแยกขยะเปียก ด้วยเหตุนี้ตุนี้คณะผู้จัผู้ ดจัทำ จึงจึอยากเป็นส่วส่นหนึ่งในการร่วร่มมือมืจัดจัทำ โครงการนี้ และเสริมริเพิ่มพิ่ เติมในส่วส่นของการคัดแยกขยะทั่วทั่ ไปด้วย ดังนั้นนั้จากความต้องการของผู้นำผู้ นำชุมชน และรวมไปถึงการคัดแยกขยะทั่วทั่ ไปของคณะผู้จัผู้ ดจัทำ จึงจึเกิดเป็นโครงการ “แยกขยะ ลดโลกร้อร้น“ เพื่อพื่เสริมริสร้าร้งจิตจิสำ นึกและให้ตห้ระหนักถึงการคัด แยกขยะ และทำ ให้ชุห้ชุมชนอู่ตะเภามีสมีภาพแวดล้อมที่ดี โครงการแยกขยะลดโลกร้อ ร้ น เพื่อพื่ ให้คห้นในชุมชนสถานีอู่ตะเภามีคมีวามรู้ด้รู้ ด้านการคัดแยกขยะและ การแยกขยะเปียกที่ถูกถูต้อง เพื่อพื่ ให้สห้ภาพแวดล้อมคนในชุมชนสถานีอู่ตะเภา มีคมีวามสะอาด เพื่อพื่ ให้กห้ลุ่มลุ่เป้าป้หมายมีถัมี ถังขยะเปียกใช้ใช้นการแยกขยะเปียก 1. 2. ลดการเกิดเชื้อชื้ โรคเชื้อชื้แบคทีเรียรี 1. หลักการและเหตุผตุล วัตวัถุปถุระสงค์ กลุ่มลุ่เป้า ป้ หมาย สถานที่และระยะเวลาใน การดำ เนินนิการ ผลการดำ เนินนิงาน ปัญปัหา อุปสรรค และแนวทางใน การแก้ไขในการดำ เนินนิ โครงการ ที่ปรึกรึษาโครงการ โครงการนี้เนี้ป็นส่วส่นหนึ่งนึ่ของรายวิชวิา 875-101 ปีกปีารศึกษา 2/2565 คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทวิยาลัยสงขลานครินริทร์ ผู้จัผู้ ดจัทำ โครงการ 6511210041 6511210043 6511210046 6511210051 6511210075 6511210078 6511210081
หลักการและเหตุผล คณะผู้จัดทำ เล็งเห็น ห็ ว่าทางชุมชนป้อมหก กำ ลังประสบปัญหาด้านขยะ จึงได้จัดทำ โครงการ เพื่อสร้า ร้ งความตระหนักและการมีส่วนร่ว ร่ มของ ประชาชน รวมถึงสร้า ร้ งจิตสำ นึกและปลูกฝังให้ เด็กและเยาวชนรู้จั รู้ จั กการทิ้งขยะให้ล ห้ งถัง 1.เพื่อเพิ่มถังขยะในบริเริวณชุมชนให้เ ห้ พียงพอต่อการ ใช้งาน 2.เพื่อส่งเสริมริและสนับสนุนกิจกรรมการมีส่วนร่ว ร่ มของ เด็กและเยาวชนในชุมชนในการประดิษฐ์ถังขยะ 3.เพื่อให้เ ห้ด็กและเยาวชนรับ รั รู้ถึ รู้ ถึ งผลกระจากการที่มีถังขยะ ไม่เพียงพอก่อให้เ ห้ กิดแหล่งสะสมเชื้อโรค เด็กและเยาวชน จำ นวน 5 คน ชุมชนป้อมหก 170/18 ถนน รัถ รั การ อำ เภอ หาดใหญ่ จังหวัดสงขลา ในการดำ เนินโครงการ ที่ปรึกรึษาโครงการ นางสาวชนกนันท์ สามห้ว ห้ ย 6511210011 นายปณชัย ไชยสาลี 6511210029 นางสาวปณิดา แจ้งจิตร 6511210030 นางสาวพรพิชชา ชมภูธัญ 6511210037 นายวุฒิพฒิล เฮงวัฒนา 6511210053 1. 2. 3. 4. 5. 7 ผลการดำ เนินงาน ปัญปั หา อุปสรรค และแนวทางแก้ไข ถังขยะ จากท่อ pvc โครงการชุมชนสะอาดด้วย 1 วัตถุประสงค์ 2 3 กลุ่มเป้าหมาย สถานที่ดำ เนินการ 4 5 ระยะเวลาการดำ เนินงาน ระหว่าง วันที่ 21 มกราคม 2566 - 10 มีนาคม 2566 6 ปัญหา : สภาพอากาศไม่เอื้ออำ นวยต่อ การลงพื้นที่ แก้ไข : เตรียรีมตัวให้พ ห้ ร้อ ร้ มต่อสภาพอากาศ เช่น เสื้อฝน ร่ม ร่ หมวก ปัญหา : เงินอุดหนุนคณะเศรษฐศาสตร์ ไม่เพียงพอต่อการทำ โครงการ แก้ไข : มีการเก็บเงินเพิ่ม / เฉลี่ยเงินจาก สมาชิกในกลุ่ม 8 มีผลการติดตามของการดำ เนินงานโดย ใช้แบบสอบถามเป็นผลตอบรับ รั ของการ จัดทำ โครงการ พบว่าการใช้ถังขยะจาก ท่อ pvc อยู่ในระดับปานกลาง-มากที่สุด และมีข้อเสนอแนะเพิ่มเติมให้เ ห้ พิ่มความ แข็งแรงและสมดุลมากขึ้น อาจารย์จริยริภัทร รัต รั โณภาส ผู้จัดทำ กลุ่ม จุ๊มเหม่ง 9 “ โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชวิา875-101 ปีการศึกษา 2/2565 คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทวิยาลัยสงขลานครินทร์ ”
ชาวบ้านในชุมชนป้อมหก การดำ เนินงาน - ข้อมูลและเครื่องมือที่ต้องใช้สำ หรับทำ โครงการคือ การสังเกต และการสอบถาม - วิธีการ-รูปแบบการดำ เนินการคือ สังเกตสิ่งต่างๆที่ได้พบเจอในการลงชุมชน สอบถาม คนในชุมชนนำ ข้อมูลที่ได้มาวิเคราะห์สำ หรับทำ โครงการและจัดทำ ชั้นวางรองเท้าจากขวด พลาสติก กลุ่มเป้าหมาย ระยะเวลาการดำ เนินงาน วันที่ 4 พฤศจิกายน 2565 - 2 มีนาคม 2566 สถานที่ดำ เนินงาน ภายในกลุ่มช่วยกันประดิษฐ์ชั้นวางรองเท้าจากขวดพลาสติก ทุกคนบริหารจัดการต่อ หน้าที่ของตนเองที่ได้รับมอบหมายได้เป็นอย่างดี ทุกคนมีความสามัคคี ความรับผิดชอบ มีวินัย ความซื่อตรง อดทนต่ออุปสรรค ทำ ให้การทำ งาน ผ่านไปได้ด้วยดี ในชุมชน ป้า พรและพี่บีให้ความรู้กับนักศึกษามีทั้งประวัติของชุมชน และปัญหา ปัญหาที่เราได้พบ คือ ในชุมชนมีการวางรองเท้าไม่เป็นระเบียบ กลุ่มของเราเกิดความคิดที่จะทำ ชั้นวาง รองเท้าจากขวดพลาสติก และในการลงชุมชนครั้งที่2 พวกเราได้มอบสิ่งประดิษฐ์ที่พวก เราทำ ให้กับชุมชน ผู้คนในชุมชนต่างดีใจ พวกเราได้จัดวางชั้นวางรองเท้าไว้ 2 แห่ง คือ โรงเรียนบ้านป้าพรและสำ นักงานกองทุนขยะ ผลการดำ เนินงานกิจกรรม หลักการและเหตุผล พวกเราได้สังเกตและเล็งเห็นปัญหาตั้งแต่ การเดินเข้าทางประตูโรงเรียนบ้านป้าพรที่ ไม่มีชั้นวางรองเท้าทําให้รองเท้าวางไม่เป็นระเบียบดูไม่เรียบร้อย และเราได้ตัดสินใจที่จะทํา โครงการนี้ พวกเราหารือกันว่าควรใช้วัสดุที่มีอยู่ ในชุมชนเพื่อที่จะเป็นอีกทางในการช่วย ลดขยะของคนในชุมชน พวกเราเลยเลือกที่จะใช้ขวดพลาสติกเป็นวัสดุหลักของโครงการใน ครั้งนี้ เพื่อเป็นประโยชน์แก่คนในชุมชน โครงการชั้นวางรองเท้าจากขวดพลาสติก วัตถุประสงค์ - เพื่อให้ทุกคนในชุมชนป้อมหกมีจิตสำ นึกในการจัด เรียงรองเท้าให้เป็นระเบียบและรักษาวินัยในชุมชน - เพื่อส่งเสริมในการรักษารักษาระเบียบวินัยในการจัด เรียงรองเท้าในชุมชนป้อมหก - เพื่อเป็นแนวทางในการประกอบอาชีพให้คนใน ชุมชนป้อมหก ชุมชนป้อมหก ต.หาดใหญ่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา 90110 Diary โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชา 875-101 ปีการศึกษา 2565 คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ ผู้จัดทำ โครงการ กลุ่ม เซเลปหาดใหญ่ นาย กรภัทร์ วัฒนาสถิตยานนท์ 6511210004 นาย เจษฎา แรกวาที 6511210010 นางสาว ชลธิชา ฉุยฉาย 6511210012 นาย พีรพล จิตรสมร 6511210039 นาย พีรพล สมศรี 6511210040 นางสาว นราธิดี แก้วรักษ์ 6511210072
ผลการดำ เนินงานกิจกรรม ส่งผลให้ได้รับผลตอบรับที่ดีหลังจากการลงชุมชนและร่วมทำ กิจกรรม โดยเด็ก ๆ ภายในชุมชนมีการใช้เวลาในการเล่น โทรศัพท์ลดน้อยลงและยังสามารถจดจ่อกับกิจกรรมที่ตนเอง ทำ ได้เพิ่มมากขึ้นโดยผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนี้ได้รับการรับรองว่าเกิด ขึ้นจริงริจากพี่เลี้ยงภายในชุมชน และครอบครัวบุคคลรอบข้าง ของเด็ก ๆ ที่ร่วมทำ กิจกรรม อันเป็นผลมาจากการเข้าร่วม กิจกรรมที่ผู้จัดทำ ได้ทำ ขึ้น ซึ่งผู้จัดทำ โครงการคิดว่าผลลัพธ์ที่ เกิดขึ้นมานี้เป็นผลสำ เร็จของโครงการ โครงการ บับั บั ว บั วลอย..กลอยใจ วัตถุประสงค์ของโครงการ 1.เพื่อลดการใช้โทรศัพท์ในเด็กเล็ก 2.เพื่อฝึกความคิดสร้างสรรค์และการทำ งานร่วมกับผู้อื่นในเด็ก 3.เพื่อให้เด็กและครอบครัวได้ใช้เวลาร่วมกัน หลักการและเหตุผล ในปัจ ปั จุบันโทรศัพท์มือถือเป็น ป็ อุปกรณ์สำ คัญที่เป็น ป็ ส่วนหนึ่งในการ ช่วยเลี้ยงบุตรหลาน ของผู้ปกครองหลายคนเห็นลูกใช้งาน โทรศัพท์มือถือ หากปล่อยให้บุตรหลานไว้กั ว้ กั บโทรศัพท์มือถือนาน ๆ สิ่งที่ตามมา คือ สมาธิสั้น สั้ ที่เกิดขึ้นในเด็ก หรือ รื โรคสมาธิ สั้น สั้ (ADHD – Attention Deficit Hyperactivity Disorder) คือ ภาวะผิดปกติทางจิตเวชที่ส่งผลให้มีสมาธิสั้น สั้ กว่าว่ ปกติ ขาดการควบคุมการเคลื่อนไหว ทำ ให้มีลักษณะอาการซุกซน วอกแวกง่าย ทางผู้จัดทำ จึงเห็นถึงความสำ คัญในเรื่อ รื่ งนี้ จึงได้จัด ทำ โครงการบัวลอยกลอยใจขึ้น เพื่อเป็น ป็ การลดการเล่นโทรศัพท์ใน เด็กเล็ก อายุช่วง 4 – 11 ปี อีกทั้ง ทั้ ยังเป็น ป็ การส่งเสริมริความคิด สร้างสรรค์ และการทำ งานร่วมกับผู้อื่นได้อีกด้วย กลุ่มเป้า ป้ หมาย เด็กในชุมชน จำ นวน 10 - 15 คน ระยะเวลาการดำ เนินงาน วันที่ 4 พฤศจิกายน 2565 ถึง วันที่ 2 มีนาคม 2566 สถานที่ดำ เนินงาน ชุมชนป้อ ป้ มหก ต.หาดใหญ่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา 90110 ปัญหา อุปสรรค 1.งบประมาณไม่เพียงพอ 2.เด็กในชุมชนจดจ่อกับการทำ กิจกรรมได้น้อย 3.พื้นที่ใช้สอยในการทำ กิจกรรมไม่พียงพอ 4.ข้อจำ กัดในการทำ กิจกรรมเรื่อ รื่ งวัน เวลาที่เหมาะสมของกิจกรรม ผู้จัดทำ 6511210001 กมลฉัตร ชูโสต 6511210034 พงศภัคฐ มะยะเฉียว 6511210057 สุชานาถ ช่วยเมือง 6511210062 อัญชนา พึ่งเดช 6511210066 จรเดช ตันพงษ์พิพัฒน์ชัย ความเชื่อมโยงของโครงการกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยั่ยืน (Sustainable Development Goals–SDGs) เป้าหมายที่ 3 : การมีสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี (Good Health And Well-Being) โครงการนี้จัดทำ ขึ้นเพื่อลดโรคสมาธิสั้นในเด็ก ลดการใช้ โทรศัพท์ในเด็ก เพิ่มกิจกรรมเสริมริซึ่งในช่วงวัยนี้เป็นวัยที่ต้องการรับข้อมูล ที่มีความเหมาะสม ในโครงการนี้จะส่งเสริมริพัฒนาการ การทำ กิจกรรม เสริมริเช่น การทำ บัวลอยร่วมกัน ฝึกความสามัคคีและการทำ งานร่วมกัน กับผู้อื่น การระบายสีภาพและการทำ ใบงานแบบฝึกหัด เพื่อฝึกพัฒนาการ ที่เหมาะสมกับวัย แนวทางแก้ไข 1.ใช้งบประมาณส่วนตัว 2.เตรียรีมสื่อการเรียรีนรู้รองรับ 3.จัดกิจกรรมในช่วงเวลาหลังเลิกเรียรีนของเด็ก ๆ และช่วงวันหยุด
รายงานผลการดำเนินงาน โครงการน้ำยาล้างจานจากเปลือกมะนาวเหลือใช้ จัดทำโดย กลุ่มนี้มีพลัง สมาชิกในกลุ่ม 1.นางสาวเกตน์สิรี วรพันธกิจ รหัส 6511210006 สาขาเศรษฐศาสตร์ 2.นางสาวฐมาภรณ์ โออวด รหัส 6511210016 สาขาเศรษฐศาสตร์ 3.นายดอเนียส์ ซามอนซาดิช รหัส 6511210022 สาขาเศรษฐศาสตร์ 4.นางสาวปัณณพร ไพบูลย์สมบัติ รหัส 6511210032 สาขาเศรษฐศาสตร์ 5.นายอนวัช ไอสุวรรณ์ รหัส 6511210061 สาขาเศรษฐศาสตร์ 6.นายนพดล จิตราคม รหัส 6511210071 สาขาเศรษฐศาสตร์ อาจารย์ผู้สอน อาจารย์จริยภัทร รัตโณภาส เอกสารฉบับนี้เป็นส่วนหนึ่งประกอบการเรียนการสอน รายวิชา 875-101 ประโยชน์เพื่อนมนุษย์ ภาคการศึกษาที่ 2 ปีการศึกษา 2565 คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เดือน มีนาคม 2566
คำนำ รายงานผลการดำเนินงานโครงการฉบับนี้จัดทำขึ้นเพื่อรายงานผลการดำเนินงานตามโครงการน้ำยาล้าง จานจากเปลือกมะนาวเหลือใช้ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อที่จะนำความรู้ที่ได้จากการทำน้ำยาล้างจานจากเปลือก มะนาวเหลือใช้มาบูรณาการ ปรับใช้ในชีวิตประจำวัน อีกทั้งยังสร้างความสัมพันธ์ และภูมิปัญญาให้คนในชุมชน คณะผู้จัดทำต้องขอขอบคุณอาจารย์จริยภัทร รัตโณภาส ที่ให้ความรู้ คำปรึกษา และคำแนะนำ ผู้นำชุมชน และคณะกรรมการชุมชนที่ช่วยเหลือในทุกๆ ด้าน ทำให้โครงการครั้งนี้สำเร็จลุล่วงไปด้วยดี คณะผู้จัดทำหวังว่า รายงานฉบับนี้จะให้ความรู้ และเป็นประโยชน์แก่ผู้อ่านทุกๆ คน คณะผู้จัดทำ
สารบัญ เรื่อง หน้า หลักการและเหตุผล 1 วัตถุประสงค์ของโครงการ 1 กลุ่มเป้าหมาย 1 ขั้นตอนการดำเนินการ 1 ความเชื่อมโยงของโครงการกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน 2 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 สถานที่ดำเนินงาน 2 ผลการดำเนินงานกิจกรรม 2 รายละเอียดการใช้จ่ายงบประมาณโครงการ 3 ปัญหา อุปสรรค และแนวทางแก้ไขในการดำเนินโครงการ/กิจกรรม 3 ผู้รับผิดชอบโครงการ 4 บุคคลอ้างอิงและเบอร์ติดต่อ 4 อาจารย์ที่ปรึกษาโครงการ 4 เอกสารอ้างอิง 5 ภาคผนวก 6 ภาคผนวกที่ 1 7 ภาคผนวกที่ 2 10 ภาคผนวกที่ 3 11 ภาคผนวกที่ 4 13
1 1. หลักการและเหตุผล จากสถิติของกรมควบคุมมลพิษ พบว่าปริมาณขยะในจังหวัดสงขลาในปี พ.ศ.2563 มีปริมาณขยะทั้งหมด 1,140.30 ตัน/วัน (กรมควบคุมมลพิษ, 2565, 19 มกราคม) และในปี พ.ศ.2564 มีปริมาณขยะเพิ่มขึ้นเป็น 1,236 ตัน/วัน (กรมควบคุมมลพิษ, 2565, 19 มกราคม) หรือเพิ่มขึ้นจากเดิม 95.7 ตัน/วัน กรมควบคุมมลพิษ พบว่าจังหวัดสงขลาเป็นจังหวัดที่สกปรกด้านการจัดการขยะมูลฝอยและมีปริมาณขยะสะสมลำดับที่ 1 ของ ประเทศ 7 ปีซ้อน ตั้งแต่ปี 2554 เนื่องจากมีปริมาณขยะสะสมในสถานที่กำจัดขยะมูลฝอยขององค์กรปกครอง ส่วนท้องถิ่นสูงสุดจำนวน 2,471.84 ตัน (มติชนออนไลน์, 2561, 6 ตุลาคม) จากการที่ได้ลงสำรวจพื้นที่ทาง กลุ่มได้สังเกตเห็นขยะเกลื่อนกลาดตามถนนริมทาง ซึ่งทำให้เกิดผลกระทบต่อคนในชุมชนทั้งทางตรงและ ทางอ้อม เช่น สภาพแวดล้อมภายในชุมชนไม่น่าอยู่ อีกทั้งยังมีผลต่อสุขอนามัยของคนรวมถึงสิ่งมีชีวิตอื่นๆ เป็น แหล่งสะสมเชื้อโรค ทำให้เกิดโรคต่างๆ ได้ ทางกลุ่มจึงเล็งเห็นถึงปัญหาเกี่ยวการจัดการกับขยะ ภายในชุมชน พบครัวเรือนที่มีการทำธุรกิจเกี่ยวกับน้ำมะนาว เป็นน้ำมะนาวเพื่อใช้ในการประกอบอาหาร จึงทำให้มีเปลือก มะนาวเหลือใช้ในบริเวณชุมชน และเมื่อเปลือกมะนาวเหล่านี้ถูกนำไปทิ้งก็จะก่อให้เกิดเป็นขยะในชุมชนเพิ่มขึ้น จากสถานการณ์ปัญหาข้างต้น ทางกลุ่มได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของเปลือกมะนาวที่เหลือใช้ จึงสนใจจัด กิจกรรมทำน้ำยาล้างจานจากเปลือกมะนาวร่วมกับคนในชุมชน ซึ่งจะสามารถช่วยลดต้นทุนค่าใช้จ่ายของใน ครัวเรือน อีกทั้งยังสร้างความรู้ ความสัมพันธ์ และภูมิปัญญาให้คนในชุมชนได้อีกด้วย 2. วัตถุประสงค์ของโครงการ 2.1 เพื่อนำวัตถุดิบเหลือใช้มาทำให้เกิดประโยชน์สูงที่สุด 2.2 เพื่อช่วยลดต้นทุนค่าใช้จ่ายของในครัวเรือน 2.3 สร้างความสัมพันธ์ให้คนในชุมชน 2.4 สร้างความรู้และค่านิยมในระยะยาว 3. กลุ่มเป้าหมาย ผู้สูงอายุในชุมชนตลาดคอมเพล็กซ์ จำนวน 10 คน 4. ขั้นตอนการดำเนินการ 4.1 ลงชุมชนเพื่อสำรวจและเก็บข้อมูล 4.2 ศึกษาวิธีทำน้ำยาล้างจานและทดลองทำน้ำยาล้างจาน 4.3 จัดกิจกรรมทำน้ำยาล้างจานในชุมชน
2 5. ความเชื่อมโยงของโครงการกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals– SDGs) SDGs ข้อ 4 Quality Education (การศึกษาที่เท่าเทียม) โดยมีการส่งเสริมความรู้ ทักษะ ค่านิยม และ ทัศนคติที่จำเป็นต่อการอยู่ร่วมกันในชุมชน โดยการให้คนในชุมชนมีความรับผิดชอบ เห็นถึงความสำคัญ ประโยชน์ และคุณค่าด้านสิ่งแวดล้อม โดยการนำทรัพยากรในชุมชนมาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงที่สุด SDGs ข้อ 12 Responsible Consumption and Production (แผนการผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน) โดยมีการแบ่งปัน แลกเปลี่ยนความรู้ กระบวนการ ประสบการณ์ ให้ข้อมูลกับคนในชุมชน เพื่อพัฒนาและแก้ไข ปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมที่คนในชุมชนมองข้าม ให้รู้จักคุณค่าและใช้ประโยชน์ให้เหมาะสมกับบริบทในชุมชน 6. ระยะเวลาการดำเนินงาน 16 มกราคม พ.ศ.2566 – 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2566 7. สถานที่ดำเนินงาน ชุมชนตลาดคอมเพล็กซ์ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา 8. ผลการดำเนินงานกิจกรรม ผลจากการทำโครงการน้ำยาล้างจานจากเปลือกมะนาวเหลือใช้ได้มีการสาธิตวิธีการทำน้ำยาล้างจานและ แจกน้ำยาล้างจานให้กับคนในชุมชน ทำให้คนในชุมชนได้เรียนรู้การทำน้ำยาล้างจาน การสร้างความสัมพันธ์ และภูมิปัญญาให้คนในชุมชน อีกทั้งยังช่วยลดต้นทุนค่าใช้จ่ายในครัวเรือนอีกด้วย ซึ่งเป็นไปตามวัตถุประสงค์ โครงการนี้ได้รับความร่วมมือจากผู้นำชุมชนและคณะกรรมการชุมชน ซึ่งผลการดำเนินงานและผลการประเมิน เป็นไปตามตัวชี้วัด ดังนี้ ผลที่คาดว่าจะได้รับตาม วัตถุประสงค์ ตัวชี้วัด (KPI) ค่าเป้าหมาย ผลลัพธ์ การชี้วัดเชิงปริมาณ 1. นำวัตถุดิบเหลือใช้มาทำให้ เกิดประโยชน์สูงที่สุด วัตถุดิบเหลือใช้จาก ชุมชน วัตถุดิบเหลือใช้อย่าง น้อย 1 ชนิด เอาเปลือกมะนาวที่ เหลือใช้ในชุมชนมาทำ น้ำยาล้างจาน 2. ช่วยลดต้นทุนค่าใช้จ่ายของ ในครัวเรือน ค่าใช้จ่ายในการซื้อ น้ำยาล้างจานต้องน้อย กว่า 15 บาท น้ำยาล้างจานราคา น้อยกว่า 15 บาท ต้นทุนในการทำน้ำยา ล้างจานอยู่ที่ 7 บาท
3 ผลที่คาดว่าจะได้รับตาม วัตถุประสงค์ ตัวชี้วัด (KPI) ค่าเป้าหมาย ผลลัพธ์ การชี้วัดเชิงคุณภาพ 1. เกิดความรู้และค่านิยมใน การทำน้ำยาล้างจาน ความพึงพอใจเกี่ยวกับ ได้รับความรู้ความ เข้าใจในการทำน้ำยา ล้างจาน ความพึงพอใจอยู่ใน ระดับมากขึ้นไป ค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 4.78 ความพึงพอใจอยู่ใน ระดับมากที่สุด *วัตถุประสงค์ข้อ 2.3 สร้างความสัมพันธ์ให้คนในชุมชน ขาดการประเมินผลสัมฤทธิ์ของโครงการ 8. รายละเอียดการใช้จ่ายงบประมาณโครงการ แหล่งงบประมาณ แผนที่ตั้งไว้ (บาท) ค่าใช้จ่ายจริง(บาท) 1. เงินอุดหนุนคณะ เศรษฐศาสตร์ 300 บาท - ค่าวัสดุอุปกรณ์ 300 บาท - ค่าเดินทาง - บาท รวม 300 บาท - ค่าวัสดุอุปกรณ์ 258 บาท - ค่าเดินทาง 42 บาท รวม 300 บาท 2. งบประมาณจากแหล่ง อื่น (เงินกองกลางของ กลุ่ม) - ค่าวัสดุอุปกรณ์ - บาท - ค่าเดินทาง 50 บาท รวม 50 บาท สมาชิกกลุ่มมี 6 คน ตกคนละ 8.33 บาท - ค่าวัสดุอุปกรณ์ - บาท - ค่าเดินทาง - บาท รวม - บาท รวม 350 บาท 300 บาท หมายเหตุ : - ขอถัวจ่ายทั้งจำนวนคนและจำนวนเงิน 9. ปัญหา อุปสรรค และแนวทางแก้ไขในการดำเนินโครงการ/กิจกรรม ปัญหา อุปสรรค แนวทางแก้ไข หมายเหตุ 1. ความปลอดภัยในการเดินทาง เปลี่ยนจากยานพาหนะส่วนตัว เป็นรถโดยสาร ประจำทางแทน เพื่อช่วยลดจำนวนรถบนท้อง ถนน ซึ่งจะทำให้อุบัติเหตุลดลงได้อย่างมาก 2. ความสะอาดภายในชุมชน ควรให้ความรู้เรื่องการจัดการขยะที่ถูกต้อง ให้กับผู้คนภายในชุมชน และติดต่อหน่วยงานที่ เกี่ยวข้องให้มารับขยะเพื่อไปจัดการต่ออย่าง เป็นระบบ
4 10. ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสาวเกตน์สิรี วรพันธกิจ e-mail: [email protected] เบอร์ 061-659-9388 นางสาวฐมาภรณ์ โออวด e-mail: [email protected] เบอร์ 098-016-7524 นายดอเนียส์ ซามอนซาดิช e-mail: [email protected] เบอร์ 097-008-0316 นางสาวปัณณพร ไพบูลย์สมบัติ e-mail: [email protected] เบอร์ 095-463-5493 นายอนวัช ไอสุวรรณ์ e-mail: [email protected] เบอร์ 097-352-3832 นายนพดล จิตราคม e-mail: [email protected] เบอร์ 062-408-7489 11. บุคคลอ้างอิงและเบอร์ติดต่อ นางรัชนี ชีวทวีทรัพย์ เบอร์ 089-465-5366 12. อาจารย์ที่ปรึกษาโครงการ อาจารย์จริยภัทร รัตโณภาส
5 เอกสารอ้างอิง กรมควบคุมมลพิษ. (2565, 19 มกราคม). ข้อมูลสถานการณ์ขยะมูลฝอยของประเทศ. https://thaimsw.pad. go.th/report1.php?year=2563 กรมควบคุมมลพิษ. (2565, 19 มกราคม). ข้อมูลสถานการณ์ขยะมูลฝอยของประเทศ. https://thaimsw.pcd. go.th/report1.php?year=2564 มติชนออนไลน์. (2561, 6 ตุลาคม). ท้องถิ่นถกด่วน “สงขลา” ครองแชมป์ขยะล้นเมืองอันดับ 1 ของประเทศ 7 ปีซ้อน. https://www.matichon.co.th/region/news_1164841
6 ภาคผนวก
7 ภาคผนวกที่ 1 ภาพประกอบการจัดโครงการ การสรุปรายงานผลการดำเนินงานโครงการ/กิจกรรม ภาพที่ 1 สำรวจและเก็บข้อมูลชุมชนตลาดคอมเพล็กซ์ เมื่อวันที่ 27 มกราคม 2566 ที่มาของภาพ : คณะผู้จัดทำ ภาพที่ 2 ศึกษาวิธีทำน้ำยาล้างจานและทดลองทำน้ำยาล้างจาน ที่มาของภาพ : คณะผู้จัดทำ
8 ภาพที่ 3 จัดกิจกรรมทำน้ำยาล้างจานในชุมชนตลาดคอมเพล็กซ์ เมื่อวันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2566 ที่มาของภาพ : คณะผู้จัดทำ ภาพที่ 4 แจกน้ำยาล้างจานให้กับผู้ที่เข้าร่วมกิจกรรม ที่มาของภาพ : คณะผู้จัดทำ
9 ภาพที่ 5 สรุปงานและเสนอแนะกับผู้นำชุมชนและคณะกรรมการชุมชน ที่มาของภาพ : คณะผู้จัดทํา
10 ภาคผนวกที่ 2 รายชื่อผู้ที่เข้าร่วมทำกิจกรรม โครงการน้ำยาล้างจานจากเปลือกมะนาวเหลือใช้ ณ ชุมชนตลาดคอมเพล็กซ์ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา วันที่ 11 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ.2566 ลำดับ ชื่อ/นามสกุล รหัสนักศึกษา คณะ/สาขาวิชา (หรือหน่วยงาน) หมายเหตุ/ โทรศัพท์ติดต่อ 1 มนตรี สรเสน - - 062-8983117 2 ภุมสิน ดำเงิน - - 089-6536862 3 ชไลธร ภาระตะวัตร - - 094-7805070 4 ชนิดาภา คชนาม - - 081-9579157 5 ชอรดาร์ คุณเอมก - - 085-5186937 6 ชัชญาภร ขาวสุข - - 063-9299348 7 หมุยหยุ่ง แซ่จัง - - 080-5403857 8 พงศกร ชัยวิริยะวงศ์ - - 094-8746315 9 น้อมนุช ชัยวิริยะวงศ์ - - 081-5431109 10 แสงเดือน แซ่ชี - - 089-8698040 11 เล็ก เกื้อกิจ - - 089-8698040 12 นุชรีย์ แซ่ลิ่ม - - 093-7657746 13 สุเชษฐ์ ชัยวิริยะวงศ์ - - 062-8170327 14 อำนาจ ภาระตะชิตร - - 091-9859637 15 กัลย์ชัชญา ชินพาณิชย์กิจ - - 081-0936065 16 ศริศศา เพชรณรงค์ - - 082-7327448 17 รัชนี ชีวทวีทรัพย์ - - 089-4655366 18 สุมณฑา ปราดมนิรามัย - - 064-7139865 19 หนเวียง พูลดำ - - 062-8983117
11 ภาคผนวกที่ 3 แบบฟอร์มการประเมินผลโครงการ ตัวอย่างแบบฟอร์มการประเมินผลโครงการ หัวข้อการประเมิน ความพึงพอใจ มากที่สุด (5) มาก (4) ปานกลาง (3) น้อย (2) น้อยที่สุด (1) 1. ได้รับความรู้ความเข้าใจในการทำ น้ำยาล้างจาน 2. ความรู้ที่ท่านได้รับสามารถนำไป ปรับใช้ได้ 3. ระยะเวลากิจกรรมเหมาะสม 4. สถานที่ทำกิจกรรมมีความเหมาะสม 5. ความพึงพอใจในภาพรวม ข้อเสนอแนะเพิ่มเติม …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………... ............................................................................................................................... ............................................... การแปรผล คะแนน ระดับความพึงพอใจ 1 – 1.8 น้อยที่สุด > 1.8 – 2.6 น้อย > 2.6 – 3.4 ปานกลาง > 3.4 – 4.2 มาก > 4.2 – 5.0 มากที่สุด
12 ประเมินผลโครงการ หัวข้อการประเมิน ค่าเฉลี่ย ร้อยละ ความพึงพอใจ 1. ได้รับความรู้ความเข้าใจในการทำน้ำยาล้างจาน 4.78 95.6 มากที่สุด 2. ความรู้ที่ท่านได้รับสามารถนำไปปรับใช้ได้ 4.57 91.4 มากที่สุด 3. ระยะเวลากิจกรรมเหมาะสม 4.64 92.8 มากที่สุด 4. สถานที่ทำกิจกรรมมีความเหมาะสม 4.79 95.8 มากที่สุด 5. ความพึงพอใจในภาพรวม 4.86 97.2 มากที่สุด เฉลี่ย 4.73 94.56 มากที่สุด ข้อเสนอแนะเพิ่มเติม - หลักการในการทำน้ำมะนาวสามารถนำไปล้างจานได้ ทำให้ประหยัด - อยากให้มีทุกๆ วัน อยากให้มีกิจกรรมแบบนี้เรื่อย - อธิบายได้เข้าใจดีมาก ได้ความรู้ดีมากที่น้องนักศึกษามาให้ความรู้คนในชุมชน เเล้วจะเอาไปฝึกทำ - อยากให้นักเรียนมาสอนประจำจะได้ความรู้เพิ่มเติม
13 ภาคผนวกที่ 4 แบบสะท้อนการเรียนรู้ตลอดรายวิชาของผู้เรียน แบบสะท้อนการเรียนรู้ของ นางสาวเกตน์สิรี วรพันธกิจ รหัสนักศึกษา 6511210006 1. ตลอดรายวิชา สิ่ง/เหตุการณ์ ที่ทำให้ฉันรู้สึกประทับใจที่สุด คือ การทำงานร่วมกันที่ดีภายในกลุ่ม คุณป้าอาสาสมัครพร้อมที่จะให้ความรู้อย่างเต็มใจและเต็มที่ ความน่ารัก ของเพื่อนๆ ในกลุ่ม 2. ตลอดรายวิชา ฉันอยากชื่นชมและขอบคุณตัวฉันเอง ว่า ขอบคุณตัวเองที่มีจิตสำนึกในการทำงานและช่วยงาน 3. ตลอดรายวิชา ฉันอยากชื่นชมและขอบคุณเพื่อนของฉัน ว่า อยากขอบคุณเพื่อนๆ ที่ทุ่มเทและตั้งใจทำงานให้สำเร็จลุล่วง 4. ตลอดรายวิชาทักษะที่ฉันได้รับการพัฒนา คือ ทักษะการคิดและอ่าน เพราะ เมื่อได้รับมอบหมายงานมา ต้องค้นหา ค้นคว้าและคิดว่าเข้ากับโครงงาน หรือเปล่า 5. ตลอดรายวิชาสิ่งที่ฉันอยากบอกอาจารย์ผู้สอนมากที่สุด คือ อยากขอบคุณอาจารย์ที่มอบหมายงานนี้ ส่งผลให้มีทักษะด้านต่างๆ เพิ่มมากขึ้น ซึ่งอาจจะมีความจำเป็น ในอนาคต
14 แบบสะท้อนการเรียนรู้ของ นางสาวฐมาภรณ์ โออวด รหัสนักศึกษา 6511210016 1. ตลอดรายวิชา สิ่ง/เหตุการณ์ ที่ทำให้ฉันรู้สึกประทับใจที่สุด คือ ประทับใจในการได้พัฒนาตนเอง ในการทำงานเป็นทีม และทุกคนต่างทำหน้าที่ช่วยเหลือกันในงานกลุ่มได้ อย่างดี และได้เปิดประสบการณ์ใหม่ ลงพื้นที่ชุมชน ทำกิจกรรมรวมกับคนในชุมชน ได้เห็นรอยยิ้มของเพื่อนใน กลุ่ม ผู้นำชุมชน และคนในชุมชนที่น่ารัก 2. ตลอดรายวิชา ฉันอยากชื่นชมและขอบคุณตัวฉันเอง ว่า ขอบคุณตัวเองที่ตั้งใจปฏิบัติงานตามที่ได้รับมอบหมายอย่างเต็มที่ 3. ตลอดรายวิชา ฉันอยากชื่นชมและขอบคุณเพื่อนของฉัน ว่า อยากขอบคุณเพื่อนๆ ที่ช่วยเหลือกันตั้งใจทำงานด้วยกัน รับฟัง แลกเปลี่ยนความคิดเห็นกัน เพื่อให้งาน ออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด 4. ตลอดรายวิชาทักษะที่ฉันได้รับการพัฒนา คือ พัฒนาการทำงาน เมื่อได้ลงชุมชนเป็นการเปิดประสบการณ์ ได้พูดคุยแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับคนส่วนใหญ่ เพิ่มมากขึ้น 5. ตลอดรายวิชาสิ่งที่ฉันอยากบอกอาจารย์ผู้สอนมากที่สุด คือ อยากขอขอบคุณอาจารย์ที่สอนให้นักศึกษามีการพัฒนาตนเองในด้านการทำงานกลุ่ม และจิตอาสาในการ ทำโครงการเพื่อจัดทำกิจกรรมให้นักศึกษาได้ทำร่วมกับคนในชุมชน
15 แบบสะท้อนการเรียนรู้ของ นายดอเนียส์ ซามอนซาดิช รหัสนักศึกษา 6511210022 1. ตลอดรายวิชา สิ่ง/เหตุการณ์ ที่ทำให้ฉันรู้สึกประทับใจที่สุด คือ การได้ลงชุมชนได้เจอกับผู้คนในชุมชนที่เป็นกันเองมาก 2. ตลอดรายวิชา ฉันอยากชื่นชมและขอบคุณตัวฉันเอง ว่า อยากขอบคุณตัวเองที่ตั้งใจทำงานช่วยเหลือเพื่อนๆ ในการทำโครงการ 3. ตลอดรายวิชา ฉันอยากชื่นชมและขอบคุณเพื่อนของฉัน ว่า อยากขอบคุณเพื่อนๆ ที่ช่วยกันทำงานเป็นอย่างดี มีความสามัคคีกันมากในการทำงาน แบ่งงานให้เพื่อนๆ ในกลุ่มได้อย่างดี 4. ตลอดรายวิชาทักษะที่ฉันได้รับการพัฒนา คือ ทักษะการพูด การพูดคุยกับผู้คนในชุมชนที่ไม่รู้จักกันมาก่อน ช่วยเพิ่มทักษะนี้ของตัวเองได้มาก 5. ตลอดรายวิชาสิ่งที่ฉันอยากบอกอาจารย์ผู้สอนมากที่สุด คือ อยากขอบคุณอาจารย์ผู้สอนที่ทำให้ได้ฝึกการทำโครงการ เพราะ ในปีต่อๆ ไปมีความจำเป็นอย่างมากใน อนาคต
16 แบบสะท้อนการเรียนรู้ของ นางสาวปัณณพร ไพบูลย์สมบัติ รหัสนักศึกษา 6511210032 1. ตลอดรายวิชา สิ่ง/เหตุการณ์ ที่ทำให้ฉันรู้สึกประทับใจที่สุด คือ การได้ลองทำในสิ่งที่ไม่เคยทำ การทำงานร่วมกันเป็นทีม การได้ลงพื้นที่ชุมชนจริงๆ การได้พูดคุยกับคนใน ชุมชนเห็นถึงสภาพความเป็นอยู่และปัญหาของพวกเขา รวมถึงการได้ทำโครงการ 2. ตลอดรายวิชา ฉันอยากชื่นชมและขอบคุณตัวฉันเอง ว่า เก่งมากๆ ขอบคุณที่ตั้งใจทำงานทุกอย่างอย่างเต็มที่และดีที่สุด ขอบคุณที่ทำงานร่วมกับเพื่อนได้ดี 3. ตลอดรายวิชา ฉันอยากชื่นชมและขอบคุณเพื่อนของฉัน ว่า อยากชื่นชมการตั้งใจทำงานของทุกคน ทุกคนเก่งมากๆ ขอบคุณที่ได้มาอยู่กลุ่มเดียวกัน ให้กำลังใจกัน ทำ ให้โครงการผ่านไปได้ด้วยดี 4. ตลอดรายวิชาทักษะที่ฉันได้รับการพัฒนา คือ ทักษะด้านการทำรายงาน การพูด ทั้งการพูดหน้าชั้นเรียน พูดคุยกับอาจารย์และคนในชุมชน รวมถึง ทักษะการเข้าสังคมด้วย 5. ตลอดรายวิชาสิ่งที่ฉันอยากบอกอาจารย์ผู้สอนมากที่สุด คือ ขอบคุณที่ตั้งใจสอนและมอบความรู้ จะนำเอาความรู้ที่ได้ไปปรับใช้ในชีวิตประจำวัน และพัฒนาต่อยอด ต่อไป
17 แบบสะท้อนการเรียนรู้ของ นายอนวัช ไอสุวรรณ์ รหัสนักศึกษา 6511210061 1. ตลอดรายวิชา สิ่ง/เหตุการณ์ ที่ทำให้ฉันรู้สึกประทับใจที่สุด คือ สิ่งที่ประทับใจที่สุด คือ การที่ได้ลงพื้นที่ไปพัฒนาชุมชนให้กับคนภายในชุมชนและการได้พบปะชาวบ้าน 2. ตลอดรายวิชา ฉันอยากชื่นชมและขอบคุณตัวฉันเอง ว่า อยากชื่นชมตัวเองที่ตั้งใจในเวลาทำงานเละทำงานอย่างเต็มที่ 3. ตลอดรายวิชา ฉันอยากชื่นชมและขอบคุณเพื่อนของฉัน ว่า ขอบคุณเพื่อนของฉันที่พยายามช่วยเหลือในทุกๆ ด้าน 4. ตลอดรายวิชาทักษะที่ฉันได้รับการพัฒนา คือ ทักษะที่ฉันได้รับการพัฒนา คือ ทักษะการอ่าน เพราะ ก่อนการส่งรายงานก็จำเป็นต้องอ่านทบทวนก่อน ส่งรายงาน 5. ตลอดรายวิชาสิ่งที่ฉันอยากบอกอาจารย์ผู้สอนมากที่สุด คือ อยากขอบคุณอาจารย์ที่ทำให้ผมได้เรียนรู้เกี่ยวกับการลงชุมชนมากขึ้นเเละการได้ทำประโยชน์เพื่อชุมชนที่ เรารัก
18 แบบสะท้อนการเรียนรู้ของ นายนพดล จิตราคม รหัสนักศึกษา 6511210071 1. ตลอดรายวิชา สิ่ง/เหตุการณ์ ที่ทำให้ฉันรู้สึกประทับใจที่สุด คือ สิ่งที่ประทับใจที่สุดคือการได้ลงไปทำกิจกรรมกับเพื่อนๆ ได้ลองทำอะไรใหม่ๆ ที่ไม่เคยทำมาก่อน 2. ตลอดรายวิชา ฉันอยากชื่นชมและขอบคุณตัวฉันเอง ว่า อยากขอบคุณตัวเองที่ได้เปิดใจทำอะไรใหม่ๆ และอยากขอบคุณที่ร่วมมือกับเพื่อนๆ เพื่อดำเนินกิจกรรม จนสำเร็จ 3. ตลอดรายวิชา ฉันอยากชื่นชมและขอบคุณเพื่อนของฉัน ว่า อยากขอบคุณที่เพื่อนๆ ตั้งใจ ไม่ทิ้งงาน และร่วมมือกันจนเสร็จเรียบร้อยในทุกๆ เรื่อง 4. ตลอดรายวิชาทักษะที่ฉันได้รับการพัฒนา คือ ทักษะเกี่ยวกับการพูดคุยกับคนแปลกหน้า เพราะ การลงชุมชนต้องคุยกับชาวบ้านที่เราไม่รู้จักหลายคน เพื่อขอข้อมูลต่างๆ 5. ตลอดรายวิชาสิ่งที่ฉันอยากบอกอาจารย์ผู้สอนมากที่สุด คือ ขอบคุณที่อาจารย์ก็พยายามทำงานนี้ และมอบความรู้นี้ในกับนักศึกษา เพื่อพัฒนาทักษะของนักศึกษา อย่างเต็มที่
รายงานผลการดำเนินงาน โครงการ น้ำตะไคร้บรรเทาโรค จัดทำโดย กลุ่ม A ไปเลยได้ไหม สมาชิกในกลุ่ม 1. นายคฑาวุฒิ นิลตีบ รหัส 6511210007 สาขาเศรษฐศาสตร์ 2. นายฐิตากร แซ่หลี รหัส 6511210017 สาขาเศรษฐศาสตร์ 3. นางสาวเบญจวรรณ ยกกระบัตร รหัส 6511210027 สาขาเศรษฐศาสตร์ 4. นางสาวลดาวัลย์ ทองสีอ่อน รหัส 6511210050 สาขาเศรษฐศาสตร์ 5. นางสาวโศจิรัตน์ ทุรชาติ รหัส 6511210055 สาขาเศรษฐศาสตร์ 6. นายธีรชาติจันทลิกา รหัส 6511210070 สาขาเศรษฐศาสตร์ อาจารย์ผู้สอน อาจารย์จริยภัทร รัตโณภาส เอกสารฉบับนี้เป็นส่วนหนึ่งประกอบการเรียนการสอน รายวิชา 875-101 ประโยชน์เพื่อนมนุษย์ ภาคการศึกษาที่ 2 ปีการศึกษา 2565 คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เดือน มีนาคม 2566
คำนำ รายงานเล่มนี้จัดทำขึ้นเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของรายวิชา 875-101 ประโยชน์เพื่อนมนุษย์ (Benefit of mankinds) section 01 ซึ่งมีเนื้อหาเกี่ยวข้องกับโครงการ “น้ำตะไคร้บรรเทาโรค” ทางผู้จัดทำกลุ่ม A ไปเลย ได้ไหม ได้เล็งเห็นถึงปัญหาสุขภาพของผู้สูงอายุในชุมชนโดยเฉพาะโรคความดันโลหิตสูง จึงได้หยิบยกตะไคร้ซึ่ง เป็นสมุนไพรไทยมาทำผลิตภัณฑ์ในรูปแบบของน้ำตะไคร้เพื่อแจกจ่ายให้กับผู้คนในชุมชนที่เข้าร่วมกิจกรรมของ ทางผู้จัด ผู้จัดทำหวังว่า รายงานเล่มนี้จะเป็นประโยชน์กับผู้อ่านที่กำลังศึกษาหาข้อมูลเรื่องนี้อยู่ หากมีข้อแนะนำ หรือข้อผิดพลาดประการใด ทางผู้จัดทำขอน้อมรับไว้และขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วย คณะผู้จัดทำ
สารบัญ เรื่อง หน้า หลักการและเหตุผล 1 วัตถุประสงค์ของโครงการ 1 กลุ่มเป้าหมาย 1 ขั้นตอนการดำเนินการ 2 ความเชื่อมโยงของโครงการกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals - SDGs) 3 ระยะเวลาการดำเนินงาน 3 สถานที่ดำเนินงาน 3 ผลการดำเนินงานกิจกรรม 3 ปัญหา อุปสรรค และแนวทางแก้ไขในการดำเนินโครงการ/กิจกรรม 5 ผู้รับผิดชอบโครงการ 6 บุคคลอ้างอิงและเบอร์ติดต่อ 6 อาจารย์ที่ปรึกษาโครงการ 6 เอกสารอ้างอิง 7 ภาคผนวก ภาคผนวกที่ 1 ภาพประกอบการจัดโครงการ 8 ภาคผนวกที่ 2 รายชื่อผู้ที่เข้าร่วมทำกิจกรรม 11 ภาคผนวกที่ 3 แบบฟอร์มการประเมินผลโครงการ 12 ภาคผนวกที่ 4 แบบสะท้อนการเรียนรู้ตลอดรายวิชาของผู้เรียน 13
1 1. หลักการและเหตุผล เนื่องด้วย นักศึกษากลุ่ม “A ไปเลยได้ไหม” จากคณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยา เขตหาดใหญ่ มีการลงชุมชนโครงการ “เรียนรู้และพัฒนาทักษะผู้เรียน ด้วยการสร้างประโยชน์ให้ชุมชนริมทาง รถไฟ” ณ ชุมชนตลาดคอมเพล็กซ์ และได้มีโอกาสลงพื้นที่ไปสัมภาษณ์อาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน และคนภายในชุมชน ซึ่งจากการสัมภาษณ์และสังเกตสภาพแวดล้อมความเป็นอยู่ของคนในชุมชน ทางนักศึกษา กลุ่มผู้จัดได้เล็งเห็นถึงปัญหาสุขภาพของผู้สูงอายุเกี่ยวกับโรคความดันโลหิตสูง โดยมีสาเหตุมาจากอายุที่เพิ่มขึ้น เมื่อคนในชุมชนโดยเฉพาะผู้สูงอายุมีอายุเพิ่มขึ้นความเสี่ยงในการเป็นโรคความดันโลหิตสูงจะเพิ่มขึ้นตามไป ด้วย รวมทั้ง ประวัติทางการแพทย์ของครอบครัว ที่เป็นอีกหนึ่งสาเหตุหลักของโรคความดันโลหิตสูง ซึ่งมักจะ เกิดจากการส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่นผ่านทางพันธุกรรม และจากการสังเกตพฤติกรรมของคนในชุมชนพบว่า ผู้สูงอายุ บางส่วนมีการรับประทานอาหารที่มีเกลือสูง ซึ่งอาหารที่มีโซเดียมสูงอาจส่งผลให้เกิดการคั่งของของเหลวทำให้ เกิดภาวะความดันโลหิตสูงได้ง่าย ทางกลุ่มผู้จัดจึงได้ร่วมกันจัดโครงการเพื่อสร้างความเป็นอยู่ที่ดีจากการมี สุขภาพที่ดีของผู้สูงอายุภายในชุมชนตลาดคอมเพล็กซ์โดยได้มีการนําตะไคร้ซึ่งเป็นพืชสมุนไพรที่ช่วยลดความ ดันโลหิตและขับสารพิษออกจากร่างกาย (กรดยูริก) มาจัดทำโครงการ ดังนั้น นักศึกษากลุ่ม “A ไปเลยได้ไหม” จึงร่วมกันจัดทำโครงการ “น้ำตะไคร้ บรรเทาโรค” ซึ่งจะเป็นการ นําตะไคร้จากผู้จัดทําโครงการมามอบให้แก่ผู้เข้าร่วมโครงการ เพื่อให้ผู้เข้าร่วมได้นําไปขยายพันธุ์และนําไปใช้ ประโยขน์ ซึ่งทางกลุ่มผู้จัดจะมีการสอนวิธีการทำน้ำตะไคร้รวมทั้ง ให้ความรู้เกี่ยวกับสรรพคุณและวิธีการปลูก ตะไคร้ให้แก่ผู้สูงอายุในชุมชนตลาดคอมเพล็กซ์ได้เข้าใจ และเพื่อให้ผู้สูงอายุได้ตระหนักถึงปัญหาด้านสุขภาพ ของตนเองและสามารถนําความรู้ที่ได้ไปต่อยอดให้เกิดประโยชน์แก่ตนเองและผู้อื่น นอกจากนี้ยังเป็นการสร้าง ความร่วมมือ การทำงานเป็นทีม และการแก้ปัญหาร่วมกันระหว่างผู้จัดทําโครงการ หรือ ระหว่างผู้จัดโครงการ กับผู้สูงอายุภายในชุมชนตลาดคอมเพล็กซ์ 2. วัตถุประสงค์ของโครงการ 2.1 เพื่อให้ผู้เข้าร่วมได้ตระหนักถึงความสำคัญของสุขภาพของตนเอง 2.2 เพื่อให้ผู้เข้าร่วมได้ความรู้เกี่ยวกับสรรพคุณตะไคร้และสามารถนำตะไคร้ที่แจกกลับไปขยายพันธุ์ต่อได้ 3. กลุ่มเป้าหมาย ผู้สูงอายุภายในชุมชนตลาดคอมเพล็กซ์จำนวน 15 คน
4. ขั้นตอนการดำเนินการ สัปดาห์ที่ กิจกรรม พ.ย41. ฟังการแนะนำรายวิชา ●2. เตรียมความพร้อมในการลงชุมชน 3. ชี้แจงการทำโครงการ 4. ลงชุมชนริมทางรถไฟ พื้นที่เทศบาลนครหาดใหญ่ 5. ส่งและนำเสนอโครงการ 6. ดำเนินโครงการ 6.1ลงพื้นที่สำรวจครั้งที่ 2 และติดต่อสถานที่สำหรับจัดทำโครงการ วันที่ 27 มกราคม 2566 เวลา 11.00 - 13.00 น. 6.2 จัดซื้อวัสดุอุปกรณ์ วันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 09.00 - 12.00 น. 6.3 เริ่มดำเนินโครงการ ณ บ้านประธานชุมชนตลาดคอมเพล็กซ์ วันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 09.00 - 13.00 น. 7. นำเสนอผลการดำเนินโครงการ 8. ส่งรายงานฉบับสมบูรณ์ และArt Work Poster หมายเหตุ: ความหมายของสัญลักษณ์ในตาราง เป็นดังนี้ ● หมายถึง เป็นกิจกรร↔ หมายถึง เป็นกิจกรรมที่ดำเนินการและจะแล้วเสร็จภายในช่วงเวลาที่ระบุ
2 . 65 ธันวาคม 2565 มกราคม 2566 กุมภาพันธ์ 2566 มี.ค. 66 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 ● ● ● ● ● ● ● ● รมที่ดำเนินการและแล้วเสร็จภายในสัปดาห์นั้นๆ
3 5. ความเชื่อมโยงของโครงการกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals - SDGs) SDGs ข้อ2 Zero Hunger ขจัดความหิวโหย บรรลุความมั่นคงทางอาหาร ส่งเสริมเกษตรกรรมอย่างยั่งยืน เนื่องจากในโครงการ จะมีการมอบพันธุ์ตะไคร้ให้ผู้สูงอายุในชุมชนนำไปขยายพันธุ์เพิ่ม ซึ่งเป็นการส่งเสริม เกษตรกรรมอย่างยั่งยืนในเรื่อง การเพิ่มผลิตภาพและการเข้าถึงทรัพยากรอย่างพืชตะไคร้ รวมทั้ง เป็นการเพิ่ม โอกาสในการค้าขายของผู้ประกอบการเกี่ยวกับตะไคร้รายย่อยภายในชุมชน SDGs ข้อ 3 Good Health and well-being รับรองการมีสุขภาพ และความเป็นอยู่ที่ดีของทุกคนทุกช่วง อายุ เนื่องจากในโครงการ จะมีการจัดให้คนภายในชุมชนมีส่วนร่วมในการทำน้ำตะไคร้ร่วมกัน และจะมอบน้ำ ตะไคร้ที่ทำร่วมกันเพื่อให้ผู้สูงอายุในชุมชนที่มีโรคความดันโลหิตสูง หรือมีสารพิษในร่างกาย ได้นำไปบริโภค SDGs ข้อ 12 Responsible Consumption and Production รับรองแผนการบริโภคและการผลิตที่ ยั่งยืน เนื่องจากในโครงการ จะมีการนำต้นตะไคร้ให้คนภายในชุมชนไปขยายพันธุ์ รวมทั้ง ให้ความรู้เกี่ยวกับ วิธีการปลูก พร้อมสรรพคุณของตะไคร้ เพื่อให้คนภายในชุมชนได้นำไปใช้ประโยชน์ไม่ว่าจะในด้านการบริโภค หรือต่อยอดในด้านการค้าขายให้คนในชุมชนได้มีแนวทางการสร้างรายได้เพิ่มขึ้น 6. ระยะเวลาการดำเนินงาน 16 ธันวาคม 2565 - 10 มีนาคม 2566 7. สถานที่ดำเนินงาน ชุมชนตลาดคอมเพล็กซ์ 8. ผลการดำเนินงานกิจกรรม ในการดำเนินงานกิจกรรมมีการแบ่งภาระหน้าที่โดยแบ่งตามความเหมาะสมและความถนัดของแต่ละ บุคคล ซึ่งจะมีการจำแนกการทำงานโดยจะมีหน้าที่หลัก ดังนี้ - ฝ่ายประสานงาน ทำหน้าที่ ติดต่อประสานงานกับประธานชุมชนในเรื่องสถานที่จัดทำโครงการ แผนการ ดำเนินงาน และสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมจากการลงชุมชนในแต่ละครั้ง - ฝ่ายวัสดุทำหน้าที่ จัดหาวัสดุอุปกรณ์ที่จะนำมาจัดทำโครงการน้ำตะไคร้ บรรเทาโรค - ฝ่ายเอกสาร ทำหน้าที่ จัดทำแบบประเมินความพึงพอใจของผู้เข้าร่วมและใบความรู้ที่จะนำไปมอบให้แก่ ผู้เข้าร่วมโครงการ - ฝ่ายการเงิน ทำหน้าที่ ดูแลรับผิดชอบเงินอุดหนุนคณะเศรษฐศาสตร์ 300 บาท และเบิกจ่ายค่าวัสดุ อุปกรณ์ภายในโครงการ
4 ความสำเร็จของงานที่ได้รับมอบหมายทั้งในระดับบุคคลและระดับกลุ่ม - ระดับบุคคล สมาชิกภายในกลุ่มมีความรับผิดชอบต่อหน้าที่ที่ได้รับมอบหมาย ทำให้เกิดความผิดพลาด น้อย และมีการพัฒนาทักษะการเรียนรู้ในกระบวนการทำงานรูปแบบกลุ่ม - ระดับกลุ่ม การทำงานร่วมกันเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผลในระยะเวลาที่จำกัด รวมทั้ง เกิดความสามัคคีในการร่วมมือช่วยกันแก้ปัญหา ทำให้โครงการบรรลุตามวัตถุประสงค์ที่วางไว้อย่างเสร็จสิ้น สมบูรณ์ บุคคลหรือหน่วยงานต่างๆ ที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับโครงการ - อาจารย์ จริยภัทร รัตโณภาส มีส่วนร่วมในโครงการ ในการให้คำปรึกษารูปแบบและการดำเนินโครงการ - นายรชดี้ บินหวัง มีส่วนร่วมในโครงการ การอำนวยความสะดวกในการลงชุมชน และให้ความรู้เกี่ยวกับ แนวทางการทำโครงการ - อาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน มีส่วนร่วมในโครงการ ในการให้ความรู้เกี่ยวกับชุมชนตลาดคอม เพล็กซ์ติดต่อประสานงานกับผู้สูงอายุในชุมชน อำนวยความสะดวกในเรื่องสถานที่จัดทำโครงการ พร้อมทั้งให้ ความสนับสนุนโดยการมอบอาหารให้แก่ผู้จัดทำโครงการและผู้เข้าร่วมโครงการ ผลที่คาดว่าจะได้รับตาม วัตถุประสงค์ ตัวชี้วัด (KPI) ค่าเป้าหมาย ผลลัพธ์ การชี้วัดเชิงปริมาณ จำนวนผู้เข้าร่วมร้อยละ 80ของ กลุ่มเป้าหมาย จำนวนผู้เข้าร่วม มีจำนวนผู้เข้าร่วม 15 คน มีจำนวนผู้เข้าร่วม 19 คน ผ่านตัวชี้วัด เอกสารดังภาคผนวกที่ 2 การชี้วัดเชิงคุณภาพ แบบประเมินความพึงพอใจของ ผู้เข้าร่วมอยู่ใน ระดับ มาก ความพึงพอใจ แบบประเมินความ พึงพอใจของ ผู้เข้าร่วมอยู่ใน ระดับ มาก มีความพึงพอใจอยู่ใน ระดับมากที่สุด ผ่านตัวชี้วัด เอกสารดังภาคผนวกที่ 3 หมายเหตุ: การชี้วัดเชิงคุณภาพ ทางผู้จัดทำไม่ได้ประเมินตัวชี้วัดตามวัตถุประสงค์ ข้อ 2.1 เนื่องจาก ทาง ผู้จัดไม่ได้ติดตามผลหลังการทำกิจกรรมว่า ผู้สูงอายุได้ตระหนักถึงความสำคัญของสุขภาพหรือไม่ แต่ทาง ผู้จัดทำได้มีการประเมินตัวชี้วัดตามวัตถุประสงค์ ข้อ 2.2 ในการให้ความรู้เรื่อง สรรพคุณของตะไคร้ วิธีการทำ น้ำตะไคร้ วิธีการขยายพันธุ์ต้นตะไคร้ รวมทั้ง ความรู้เกี่ยวกับโรคความดันโลหิตสูง และสารพิษที่อยู่ในร่างกาย
5 8. รายละเอียดการใช้จ่ายงบประมาณโครงการ แหล่งงบประมาณ แผนที่ตั้งไว้ (บาท) ค่าใช้จ่ายจริง(บาท) 1. เงินอุดหนุนคณะเศรษฐศาสตร์ 300 บาท • - ต้นตะไคร้ 100 บาท • - น้ำดื่ม 50 บาท -ค่าเดินทาง 150 บาท รวม 300 บาท • - ต้นตะไคร้ 120 บาท • - บรรจุภัณฑ์(ขวด) 120 บาท • - โปสเตอร์ 20 บาท • - น้ำดื่ม 40 บาท รวม 300 บาท 2. งบประมาณจากสมาชิกภายใน กลุ่ม - ค่าวัสดุอุปกรณ์ - บาท - ค่าเดินทาง - บาท รวม - บาท - ค่าเดินทาง 150 บาท รวม 150 บาท รวม 300 บาท 450 บาท หมายเหตุ : - ค่าใช้จ่ายจริงจากงบประมาณจากสมาชิกภายในกลุ่มทั้ง 6 คน มีค่าเดินทาง 150 บาท เฉลี่ยคนละ 25 บาท 9. ปัญหา อุปสรรค และแนวทางแก้ไขในการดำเนินโครงการ/กิจกรรม ปัญหา อุปสรรค แนวทางแก้ไข แนวทางแก้ไข มีการนำเสนอข้อมูล และให้ความรู้แก่ ผู้เข้าร่วมกิจกรรมกระชับจนเกินไป ต้องมีการนำเสนอที่อธิบายละเอียดขึ้น - สมาชิกมีเวลาในการทำงานที่ไม่ตรงกัน มีการมอบหมายงานที่ชัดเจนให้สมาชิก ภายในกลุ่มรับผิดชอบ - ในการลงชุมชนครั้งแรก มีแนวคำถาม ในการสัมภาษณ์ที่ไม่ตรงกับ จุดประสงค์ของโครงการ ในการลงชุมชนครั้งถัดไปมีการเตรียม คำถามที่ตรงกับจุดประสงค์ - ในการลงชุมชนครั้งแรกมีการสังเกตที่ ไม่ทั่วถึง การลงชุมชนครั้งที่สอง มีการสังเกต สภาพแวดภาพล้อมในชุมชนมากขึ้น -