Dasar Nutrisi Ruminansia

culture on ruminal bacteria that utilize lactate and digest cellulose.
J. Dairy Sci.80:2035-2044.

Church, D.C. and W.G. Pond. 1979. Digestive Physiology and Nutrition of
Ruminant. 2 nd Ed. John Wiley and Sons. New York.

Church, D.C. and W.G. Pond. 1988. Basic Animal Nutrition and Feeding. 3th
Ed. John Wiley and Sons. New York USA.

Clark, J. H., T. H. Klusmeyer and M. R. Cameron. 1992. Microbial protein
synthesis and flows of nitrogen fractions to the duodenum of dairy
cows. Symposium ; Nitrogen Metabolism and Amino Acid Nutrition
in Dairy Cattle .J. Dairy Sci. 75: 2304-2323.

Cole, H.H., and M. Ronning. 1970. Animal Agriculture. W.H.Freeman and
Co. San Fransisco.

Couto S.R., Dominguez, A, Sanroman, A. 2001. Utilisation of Lignocellulosic
Wastes for Lignin Peroxidase Production by Semi-Solid-State
Cultures of Phanerochaete chrysosporium Biodegradation 12:283-
289.

Crampton, E. D., L.E. Llyod., and B.E. McDonald. 1978. Fundamentals of
Nutrition. Second Ed. W.A. Freeman and Comp. San Fransisco.

Crawford, R.L. 1981. Lignin Biodegradation and Transformation. NewYork:
John Wiley and Sons.

Crueger, W and Crueger, A. 1984. Biotecnology: A Text book of Industrial
Microbiology. Sinauer Associates. Inc. Sunderland.

Cullison, A. E. 1978. Feed and Feeding, 3rd Ed. Reston Pub.Co., Inc. A.
Prentice - Hall Co. Reston Virginia.

Dann, H. M., J.K. Drackkkley, G.C. McCoy, M.Fhutjens, and J.E garrret. 2000.
Effect of yeast culture (Saccharomyces cereviceae) on Preparetum
intake andpostpartum intake and milk production of jersey cow. J.
Dairy Sci. 83-123-127.

Darmono. 1993. Tata laksana usaha sapi kereman. Penerbit Kanisius.
Yogyakarta.

Darmono. 2007. Penyakit Defisiensi Mineral pada ternak Ruminansia dan
upaya pencegahannya. Jurnal Litbang Pertanian, 26 (3), p. 104 –
108.

Department of Environment, Food and Rural Affairs (MAFF) 1975,
‘Energy allowances and feeding systems for ruminants’, Ministry of

187Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

Agriculture, Fisheries and Food, London, UK.

Department of Environment, Food and Rural Affairs (MAFF) 1993,
‘Prediction of the energy values of compound feeding stuffs for
farm animals’, summary of the recommendations of a working
party sponsored by the Ministry of Agriculture, Fisheries and Food.’

Dinis, M.J., R.M.F. Bezerra., F. Nunes, A.A. Dias, C.V. Guedes, L.M.M. Ferreira.,
J.W. Cone, G.S.M. Marques, A.R.N. Barros, M.A.M. Rodrigues. 2009.
Modification of wheat straw lignin by solid state fermentation with
white-rot fungi. Bioresource Tech. 100:4829- 4835. oi:10.1016/j.
biortech.2009.04.036.

Diwyanto, K., D. Sitompul, 1., Manti, I.W. Mathius dan Soentoro. 2004.
Pengkajian Pengembangan Usaha Sistem Integrasi Kelapa Sawit-
Sapi. Prosiding Sistem Integrasi Kelapa Sawit-Sapi. Lokakarya
Nasional Sistem Integrasi Kelapa Sawit-Sapi. (Eds). Badan Litbang
Pertanian, Pemprov. Bengkulu dan PT. Agricinal. Hlm; 11-12.

Dixon, R. M. 1986. Maximizing the Rate of Fibre Digestion in the Rumen.
In Ruminant Feeding System Utilizing Fibrous Agriculture Residue.
School of Agriculture and Forestry. University of Melbourne. Park
Ville , Australia.

Dore, J., and Ph. Gouet, 1991. Microbial Interaction in the Rumen. In.
Rumen Microbial Metabolism and Ruminant Digestion. Ed. Jouany.
INRA. Paris

Enari, T. M. 1983. Microbial cellulases. In : Forgart, W. F. (Ed). Microbial
Enzyms and Biotechnology. Applied Science. London. pp 183-223.
Eaton, R. A. dan M.D.C. Hale. 1993. Wood, Decay, Pest and Protection.
Chapman and Hall, London

Ensminger, M.E., JE. Oldfield, and W.W. Heinemann. 1990. Feed and
Nutrition. The Ensminger Publishing Company, California. USA

Erasmus, L., J., P.M. Botha, and A. Kistner. 1992. Effect of Yeast culture
supplement on production, rumen fermentation, and duodenal
nitrogen flow in dairy cows. J. Dairy Sci. 75 : 3056-3065.

Eriksson, K.E., 1993. Where Do We Stand and Where Are We Going Lignin
Biodegradation and Practical Utilization. J. Biotechnol. 30:149-158.

Etgen, W. M., dan P. M. Reaves. 1978. Dairy Cattle Feeding and management.
John wiley & Sons. New York.

Febrina, D. 2016. Pemanfataan Biodelignifikasi Pelepah Sawit
Menggunakan Kapang Phanerochaete Chrysosporium Sebagai
Pakan Utama Ternak Ruminansia. [Disertasi]. Padang. Program
Pasca Sarjana. Fakultas Peternakan. Universitas Andalas.

Febrina, D., N. Jamarun., M. Zain and Khasrad. 2016. Effects of Calcium
(Ca) and Manganese (Mn) Supplementation During Oil Palm
Frond Fermentation by Phanerochaete chrysosporium on In Vitro
Digestibility and Rumen Fluid Characteristics. Pak. J. Nutr., 15: 352-
358.

Febrina. R. 2002. Karakterisasi Isolat Jamur Berpotensi Mendegradasi
Lignin. [Skripsi]. Bogor. Jurusan Kimia. Fakultas Matematika dan
Ilmu Pengetahuan Alam. Institut Pertanian Bogor.

Forbes, J.M., and J. France, 1993. Quantitative Aspect of Ruminant
Digestion and Metabolism. CAB International.

France. J. And R.C. Siddons. 1993. Volatile fatty Acids Production. In
Quantitative Aspect of Ruminant Digestion and Metabolism. Ed. J.M.
Forbes and J. France. CAB International.

General Laboratory Procedures. 1966. Department of Dairy Science,
University of Wiscounsin, Madison.

Goering, H.K., and P.J. Van Soest. 1970. Forage Fibre analysis. USDA Agric.
Handbook No. 379, Washington.

Gulati, S.K., J.R.Ashes, G.L.R. Gordon and M.W .Philips. 1985. Possible
contribution of rumen fungi to fiber digestion in sheep. Proc. Nutr.
Csoc Aust.10

Gupte, A., S. Gupte and H. Patek. 2007. Ligninolytic Enzyme Production
Under Solid-State Fermentation by White Rot Fungi. J. Scient Industr.
Res. 66:622- 614.

Haddadin, M.S.Y., J. Haddadin, O.I. Arabiyat and B. Hattar, 2009. Biological
conversion of olive pomace into compost by using Trichoderma
harzianum and Phanerochaete chrysosporium. Bioresour. Technol.,
100: 4773-4782.

Hambakodu, M., A. Kaka, dan Y. T. Ina. 2020.Kajian in vitro kecernaan
fraksi serat hijauan tropis pada media cairan rumen kambing. J.
Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis. 7 (1): 29-34.

189Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

Hanafi, N.D,. 2008. Teknologi Pengawetan Pakan Ternak. Departemen
Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sumatra Utara. Medan

Hendritomo, H.I. 1995. Efektivitas jamur CULH (Colombia Unidentified
Lignophilic Hymenomycetes) dalam Mendegradasi Lignoselulosa
Kayu Albasia (Albizia falcataria L. Fosberg) pada Berbagai Sumber
Nitrogen dan Konsentrasi Mn2+ yang Dipersiapkan untuk Proses
Biopulp. [Tesis]. Bandung. Institut Teknologi Bandung.

Holster, J.B. and A.J. Young. 1992. Methan production in dry and lactating
Holstein cows. J. Dairy. Sci. 75:2165

Huitema. 1986. Peternakan di Daerah Tropis, Arti Ekonomi dan
Kemampuannya. Yayasa Obor Indonesia. Jakarta.

Hungate, R. E. 1966. The Rumen and Its Microbes, 2 nd . Ed Academik
Press. New York.

Hutagalung, H. 2004. Karbohidrat. Bagian Ilmu Gizi fakultas Kedokteran
USU. USU Digital Library.

Ikram-ul-Haq, Baig MA, Ali S. 2005. Effect of cultivation conditions on
invertase production by hyperproducing Saccharomyces cerevisiae
isolates. World J Microbiol Biotechnol 21:487–492SGD. 2004. What
are yeasts? [terhubung berkala]. http :// www.yeastgenome.org/
Ul..-What are veast .html [30 Agu 2009].

Irawadi,T.T. 1990. Pemanfaatan Limbah Kelapa Sawit sebagai Media
Pertumbuhan Kapang Penghasil Enzim Ekstraseluler. Laporan
Penelitian. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam.
Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Jamarun, N dan Mardiati Z. 2013. Dasar Nutrisi Ruminansia. Cetakan
Pertama. CV jasa Surya. Padang.

Jamarun, N. 2000. Biokonversi Serat Sawit dengan Aspergillus niger
sebagai Pakan Ternak Ruminansia. Laporan Hasil Penelitian Hibah
Bersaing Perguruan Tinggi VIII. Tahun Anggaran 1999/2000.
Fakultas Peternakan Universitas Andalas.

Jamarun, N., Arief dan B. satria. 2016. Pemanfaatan Limbah Kebun
dan Limbah Industri Kelapa Sawit Supplementasi Probiotik
pada Ransum Kambing Peranakan Etawa Menunjang Program
Swasembada Susu 2020. Laporan MP3EI.

190 Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

Jamarun, N., Y. S. Nur dan J. Rahman. 2003, Biokonversi Serat Sawit dengan
Aspergilis niger Sebagai Pakan Ternak Ruminasia. Laporan Hibah
Besaing VIII. Fakultas Peternakan Universitas Andalas.

Jouany, J. P. 1991. Defaunation of the Rumen. In Rumen Microbial
Metabolism and Ruminant Digestion. INRA, Paris.

Kamal, M. 1994. Nutrisi Ternak Dasar. Laboratorium Teknologi Makanan
Ternak. Jurusan Ilmu Makanan Ternak. Fakultas Peternakan
Universitas Gajah Mada. Yogyakarta.

Kamalidin, Agus, A, I Gede Parta Budi Satria. 2012. Performa Domba yang
Diberi Complete Feed Kulit Buah Kakao Terfermentasi. Buletin
Peternakan Vol (3) :162-168.

Kando. J.J, J.W. harvey and H. L. Bruss. 2008. Clinical Biochemistry of
Domestic Animals. Sixth edition. Academic Press. San Diego.
California. USA.

Karsil, M.A. and. J. R. Russell. 2001. Effect of some dietary factors on
ruminal microbial protein synthesis. J. Veterinary and Animal
Science 25. : 681-685.

Kartadisastra.H.R.1997. Penyediaan & Pengelolaan Pakan Ternak
Ruminansia. Penerbit Kanisius. Yogyakarta.

Karto, A. 1999. Peran dan Kebutuhan Sulfur pada Ternak Ruminansia.
Balai Penelitian ternak : Bogor.

Kearl, L.C. 1982. Nutrient requirements of ruminant in developing
countries. international feedstuff institute. Utah Agricultural
Experiment Station. Logan Utah : Utah State University.

Kempton, T.J., J. V. Nolan, and R.A. Leng. 1978. Principle for the use of NPN
and by pass protein in diets of ruminant. World Animal Review
12:84 -92.

Kennedy,P.M,J.Blowry D L I conian. 2000. Phosphat rather than surfactant
accountts for the the main contribution to enhanced fibre
digestibility resulting from teratmen with boiling neutral detergent.
Anim. Feed sci. Tech.86 :170-177.

Khalil dan A. Yuniza. 2011. Pengetahuan Bahan Pakan. Buku Ajar. Fakultas
Peternakan Univ. Andalas. Padang.

Komar, A. 1984. Teknologi Pengolahan Jerami Sebagai Makanan Ternak.
Yayasan Dian Grahita. Bandung. Hal. 93.

191Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

Komisarczuk,S. M. Durand, Ph, Beaumatin, G hannequart. 1987. Effects of
Phosphorus deficiency on rumen microbial activity associated with
the solid and phases of a fermentor.

Komizarczuk, S., and Durand M. 1991. Effect of mineral on microbial
metabolism. In. Rumen Microbial Metabolism and Ruminant
Digestion. J.P. Jouany (Ed) INRA publ. Versailes, France.

Krehbiel, CR.,SR.RUST,G Zhang and S.E. Gilland. 2003. Bacterial direct fed
mivrobials in ruminant diets : Performancw responce and mode of
action. J.Anim. Sci.81:EI20-EI32

Laboratorium Gizi Ruminansia. 2012. Fakultas Peternakan Universitas
Andalas, Padang.

Lassiter, J. W., H. M. Edwards. 1982. Animal Nutrition. Reston Publishing
company, Inc. Reston, Virginia. USA.

Lawrence, P.R., Pearson, R.A. and Dijkman, J.T. 1991, ‘Techniques for
measuring whole body energy expenditure of working animals:
a critical review,’ (IAEA-SM-318/18). In ‘Isotope and related
Techniques in animal Production and Health: Proceedings of
an International Symposium on the Use of Nuclear and Related
Techniques’, Vienna, Austria. (ed. S.P. Flitton) pp. 211-232
(International Atomic Energy Agency).

Lehninger, A. L., 1982, Dasar-dasar Biokimia, Jlilid 1, Alih bahasa, Maggi
Thenawijaya, Erlangga, Jakarta.

Leng. R. A and J.V. Nolan. 1984. Nitrogen metabolism in the Rumen. J.
Dairy Sci. 67 (5): 1072-1089.

Leng. R.A. 1991. Aplication of Biotechnology to Nutrition of Animal in
Developing Countries F AO Animal Production and Health Paper.

Lestari,C.MS,R. Adiwinarti dan Kusliyati. 2003. The utilization on
conventional feed for finishing sheep. J.Indod.Trop.Agric.special
edition, (october 2003).136-141

Litherland,. N. 2010. Key to Making Quality Silage. Oklahoma State
University Extension, Oklahoma. USA.

Little, D.A. 1986. The mineral content of ruminant feed and the potential
for mineral supplementation in South – East Asia with particular
reference to Indonesia. In. R.M. Dixon Ed. IDP. Canberra.

Lync, H.A. S.A Martin. 2002. Effect of Saccharomyces cereviceae culture

192 Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

andSaccharomyces Cereviceae live cell on invitro mixed ruminal
mivroorganim fermentation. J. Dairy Sci. 85: 2603-2608.
Mariani, R. 2014. Evaluasi Kecernaan Pelepah Sawit Biodelignifikasi
dengan kapang Phanerochaete chrysosporium dengan penambahan
mineral Mn. [Tesis]. Padang. Universitas Andalas.

Martinez A. 1972. Effect of some major and trace element interaction
upon in vitro Rumen cellulose digestion (Tesis). Oregon. Oregon
State Univ.

Martinez, A. T. 2002. Molecular Biology and Structure-Function of
Lignin Degradation Heme-Peroxidase. Enzyme Microbiol. Technol.
30:425-444.

Mathius, I. W., Azmi, B.P., Manurung, D.M., Sitompul dan E. Prayatomo.
2004 Integrasi Sawit-Sapi: Imbangan pemanfaatan produk samping
sebagai bahan dasar pakan. Prosiding. Sistem Integrasi Tanaman-
Ternak. Denpasar Juli 2004. Hlm. 439-446.

May, R., Schroder, P and Sandermann, H. 1997. Ex-situ Process for Treating
PAH-Contaminated Soil with Phanerochaete chrysosporium.
Environmental Sci. & Technol. 31: 2626-2633.

McDonald, P. R, Edward. A, Greenhalg. J. F. D dan Morgan. C. A. 2002.
Animal Nutrition 6thedition. New York, john Willey Inc.

McDonald, P., R.A. Edwards, J.F.D. Greenhalgh. 1988. Animal Nutrition. 4th
Edition. Longman Scientific and Technical Publisher. New York.
USA.

McDowell, L.R. 1985. Nutrition of grazing ruminants in warm climates.
Academic Press, Inc, Orlando, Floroida. 756 pp.

Melda,M., I. Hadist., dan E. Herawati. 2018. Pengaruh Substitusi Bonggol
Pisang Dan Indigofera Zollingeriana Hasil Fermentasi Terhadap
Konsumsi Ransum Energi Dan Air Minum Ayam Broiler. Janhus. 3
(1): 21-28

Migo, V.P., M.Matsumura, E.J.D.Rosariodan,and H. Kataoka.1993.
decolorization of molasses wastewate using inorganic flocculant.
Journalof Fermentation Bioengineering.75(6).438–442.

Muhtarudin. 2007. Kecernaan Pucuk Tebu Terolah Secara InVitro. Skripsi
Fakultas Pertanian Universitas Lampung, Bandar Lampung.

Murni, R. Akmal, Okrisandi Y. 2012. Pemanfaatan Kulit Buah kakao yang

193Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

Difermentasi dengan Kapang Phanerochaeta chrysosporium sebagai
Pengganti Hijauan dalam Ransum Ternak Kambing. Agriternak.
Vol.02 No 1 :6-10.

N.R.C., 1995. Nutrien Requiment Of Sheep, National Academy of Science,
Washington DC, USA.

Navikov., R.A. and D.C. Beitz. 2007. Carbohydrate and Lipid Metabolism in
Farm Animals. J. Nutr. 137 (3) : 702 – 5.

Nelson dan Suparjo. 2011. Penentuan Lama Fermentasi Kulit Buah Kakao
dengan Phanerochaete chrysosporium: Evaluasi Kualitas Nutrisi
secara Kimiawi. Agrinak 1(1) 1-10.

NRC. 1996. Nutrient Requirements of Beef Cattle. National Academy
Press. Washington, D.C.

NRC. 2001. Nutrient Requirements of Dairy Cattle. Seventh Revised
edition. National Academy Press. Washington, D.C.

Nurhaita. 2010. Kecernaan Ransum Domba Berbasis Daun Sawit
Teramoniasi yang disulementasi Sulfur, Posfor dan daun ubi kayu.
Media Peternakan, Desember 2010, hlm.144-149

Nurjanah, I. 2015. Produksi Gas, Degradasi Bahan Kering dan Bahan
Organik Secara In Vitro Silase Pakan Lengkap Berbasis Pucuk Tebu
(Saccarum officinarum) dan Jenis Leguminosa Berbeda. Fakultas
Peternakan. Universitas Brawijaya Malang.

Nurul, L, Zackiyah, Gun Gun Gumilar. 2010. Pengkayaan Asam Lemak
tak Jenuh pada Bekatul dengan Fermentasi Padat menggunakan
Aspergillus Terreus. Jurnal sains dan teknologi kimia. Hal 66-72.

Oddy, V.H., Ball, A. and Pleasants, 1997, ‘Understanding body composition
and efficiency in ruminants – a non-linear approach’, Recent
Advances in Animal Nutrition in Australia. Vol. 11, pp. 209-222

Orskov, E. R. 1980. Possible Nutrition Constrains in Meeting Energy
and Amino Acid Requirement of the Highly Productive Ruminant.
In. Digestive Physiology and Metabolism in Ruminant. ( Ed. Y.
Ruckebusch, and P. Thievend) . AVI. Inc. Westport Connecticut.USA

Orskov, E.R., G.W. Reid, and M. Kay. 1988. Prediction of intake by cattle
from degradation characteristics of roughages. Anim. Prod., 46: 29
– 34.

194 Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

Parakkasi, A. 1998. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminansia. 1999.
UI Press. Jakarta.

Parakkasi, A. 1999. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminan. Cetakan
Pertama Penerbit UP, Jakarta.

Paryad, A. ; Rashidi, M., 2009. Effect of yeast (Saccharomyces cereviceae)
on apparent digistibility and nitrogen retention of tomato pomace
in sheep. Pakistan J. Nutr., 8(3) :273-278.

Perez, J., J. Munoz Dorado, T. de la Rubia and Martinez. 2002. Biodegradation
and Biological Treatment of Cellulosa, Hemicellulosa and Lignin:
an overview. Int. microbiol. 5: 53-56.

Pond. W.G.d. Church and K.R. Pond. 1995. Basaic Animal Nutrition Feeding.
4th Edition. Jhon willey and son. Inc., Newyork.

Prawoto,J.A., C.M.S. Lestari, dan E.Purbowati. 2001. Keragaan dan kinerja
produksi domba lokal jantan yang dipelihara intensif dengan
memanfaatkan ampas tahu sebagai pakan campuran. Abstrak Hasil-
Hasil Penelitian Tahun 1998/1999. Lembaga Penelitian Universitas
Diponegoro. Semarang. Hal 68-70 (abstr).

Purba, A., S.P. Ginting, Z. Poeloengan, K. Simanihuruk dan Junjungan.
1997. Nilai Nutrisi dan Manfaat Pelepah Kelapa Sawit sebagai
Pakan Ternak. J. Penelitian Kelapa Sawit. 5(3): 161 – 170.

Purbowati, E., E. Riyanto, W. S. Dilaga, C. M. S. Lestari dan R. Adiwinarti.
2014. Karakteristik cairan rumen, jenis dan jumlah mikroba dalam
rumen sapi jawa dan peranakan ongole. Buletin Peternakan. 38(1)
: 21 –26.

Qi, K., C.D. Lu and F.N. Owen, 1992. Sulphate supplementation of Alpine
goats. Effect on milk yield and composition, metabolites, nutrient
digestibilities, and acids base balance. Journal of Animal Science 70
: 3541.

Rahayu, S. 2014. Biodelignifikasi Daun Sawit menggunakan Kapang
Phanerochaete chrysosporium yang disuplementasi dengan mineral
Ca dan evaluasi kecernaan secara In vitro. Tesis. Pascasarjana.
Universitas Andalas.Padang.

Rahayu, S., N, Jamarun., M, Zain., dan D, Febrina.(2015). Pengaruh
Pemberian Dosis Mineral Ca dan Lama Fermentasi Pelepah Sawit
terhadap Kandungan Lignin, Kecernaan BK, BO, PK dan Fraksi
Serat (NDF, ADF, Hemiselulosa dan Selulosa) menggunakan Kapang

195Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

Phanerochaete chrysosporium. Jurnal Peternakan Indonesia. 17
(2).
Rahman, J, Zain,M & Erpomen. 2013. Peningkatan produkrifitas ternak
ruminansia melalui optimalisasi pemanfaatan ransum berbasis
bahan baku lokal di Sumatera Barat. Laporan Penelitian Unggulan
Perguruan Tinggi. Universitas Andalas, Padang

Ranjhan, S. K. 1977. Animal Nutrition and Feeding of Practice in India.
Vilkan . Pub. House. PUT. LTD. New Delhi.

Reksohadiprodjo. S. 1988. Pakan ternak Gembala. BPFE. Yogjakarta.

Rinehart, L. 2008. Ruminant Nutrition for Graziers. NCAT Agriculture
specialist.USDA, USA.

Rounds, W. dan D.B. Herd. Beef cattle Nutrition, The cow’s digestive system.
Texas Agricultural Extension Service, Texas A & M University,
College Station, Texas. USA.

Routa, S., Hilakore, M., dan Dami Dato, T. (2015). Kecernaan Bahan
Kering dan Bahan Organik Secara In Vitro Limbah Kelapa Muda
Hasil Biokonversi Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) dengan
Dosis Inokulum dan Lama Inkubasi yang Berbeda. Jurnal Nukleus
Peternakan. 2(1): 103-109

Santosa, U. 1999. Prospek Agribisnis Penggemukan Pedet. Cet. 2. Penebar
Swadaya. Jakarta.

Santosa, U. 2000. Tatalaksana Pemeliharaan Ternak Sapi Penebar
Swadaya. Jakarta.

Sastradipradja, D. 1998. Glukose in ruminant: A Review. Hayati. 5 (3):
59 - 65

Sayuti, N. 1989. Ruminologi. Diktat. Fakultas Peternakan Universitas
Andalas, Padang.

Shaba, AM. dan Baba., J. 2012. Screnning of Pleurotus ostreatusand
Gleophylum septarium strain for exstracelular protease enzim
production. Bayero Journal of Pure and Applied Science. Vol. 5:1.

Shirley, L.R. 1986. Nitrogen and Energy Nutrition of Ruminants. Academic
Press, London.

Siregar,. S. B. 1994. Ransum Ternak Ruminansia. Penebar Swadaya.
Jakarta.

196 Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

Sitompul, D. 2003. Desain Pengembangan Kebun dengan Sistem Usaha
Terpadu Ternak Sapi Bali. Prosiding Lokakarya Nasional Sistem
Integrasi Kelapa Sawit-Sapi. Setiadi et al., (Eds). Badan Litbang
Pertanian. Pemprov. Bengkulu dan PT. Agricinal. hal: 1 1-12 .

Soetanto, H. 2011 Mikrobiologi Rumen. Bahan Kuliah Nutrisi Ruminansia
& makanan Ternak, Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya,
Malang. Bab. IV.

Steel, R.G.D dan J.H. Torrie. 1991. Prinsip dan Prosedur Statistik. Suatu
Pendekatan. Biometrik PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.

Suardin, N. Sadiah dan R. Aka. 2014. Kecernaan bahan kering dan bahan
organik campuran campuran rumput mulato (brachiria hybrid.cv
mulato) dengan jenis legum berbeda menggunakan cairan rumen
sapi. Jitro Vol 1(1): 16-22.

Suarti, M. 2001. Pengaruh Amoniasi, Penambahan Tepung Bulu Ayam,
Tepung Daun Singkong dalam Ransum terhadap Kecernaan Zat-zat
makanan Kambing Peranakan Ettawa. Skripsi. Fakultas Peternakan.
Lampung.

Sudaryanto, B. 1992. Cassava Leaves as a Source of Forage for Small
Ruminant. In New Technologies for Small Ruminant Production
in Indonesia. ( Ed. P.Ludgate and S. Scholz). Winrock International
Institute for Agricultural Development.

Suharnowo., Lukas S., Budipramana., Isnawati. 2012. Pertumbuhan
Miselium dan Produksi Tubuh Buah Jamur Tiram Putih (Pleurotus
Ostreatus) dengan Memanfaatkan Kulit Ari Biji Kedelai sebagai
Campuran pada Media Tanam. LenteraBio. 1(3): 125-130.

Sundstol, F. , 1991. Large Scale Utilization of Straw for Ruminant
Production Systems. In Recent Advances on The Nutrition of
Herbivora. ( Ed. Y.W. Ho, H.K. Wong, N. Abdullah, and Z. A. Tajuddin).
Malaysia Society of Animal Nutrition.

Suparjo, K.G wiryawan, E.B Laconi, & D. Mangunwijaja. 2011. Performa
Kambing Yang Diberi Kulit Buah Kakao Terfermentasi.Media
Peternakan, april 20011, hlm.35-41.

Suparjo. 2010. Peningkatan Kualitas Nutrisi Kulit Buah Kakao sebagai
Pakan Secara Biproses dengan Phanerochaeta chrysosporium yang
Diperkaya Ion Mn2+ dan Ca2+.

197Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

Suparjo., K. G. Wiryawan., E. B. Laconi dan D. Mangunwidjaja. 2009.
Perubahan komposisi kimia kulit buah kakao akibat penambahan
mangan dan kalsium dalam biokonversi dengan kapang
Phanerochaete chrysosporium. Media Peternakan. Vol. 32 No. 3.
hlm.204-211.

Suryadi, T. Sutardi. N. Jamarun, and R. Saladin. 1996. The utilization
cassava waste silage supplementation with urea ration for growing
Lambs. Indon. J. Nutr. and Feed Sci. 1:67-71

Suryahadi. 1990. Penuntun Praktikum Ilmu Nutrisi Ruminansia. Pusat
Antar Universitas Ilmu Hayat, IPB. Bogor

Sutardi, T. 1980. Landasan Ilmu Nutrisi. Jilid 1. Diktat. Dapertemen Ilmu
Makanan Ternak. Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor.
Bogor.

Sutardi, T. 2006. Landasan Ilmu Nutrisi. Departemen Ilmu Makanan
Ternak, Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Sutardi., T.1979. Ketahanan protein bahan makanan terhadap
degradasi oleh mikroba rumen dan manfaatnya bagi peningkatan
produktivitas ternak. Pros. Seminar Penelitian dan Penunjang
Peternakan, LPP, Bogor.

Taminga, S. and, M. Doreau. 1991. Lipids and Rumen Digestion. In. Rumen
Microbial Metabolism and Ruminal Digestion. Ed. J.P. Jouany. INRA
Paris.

Tilley, J.M.A. and R. A. Terry. 1963. A ttwo stage technique for in vitro
digestion of forage crops. J. Brit. Grassland Soc., 18 : 104 – 111.

Tillman, A. D., H. Hartadi, S. Reksohadiprojo, S. Prawirokusumo dan
S. Lebdosoekojo. 1998. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Edisi ke-5.
Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.

Tillman, A.D., dkk. 1991. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gadjah Mada
University Press. Yogyakarta.

Tillman. A.D., Hari Hartadi, S. Reksohadiprodjo, S. Prawirokusumo dan
S. Lebdosoekojo. 1986. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gajah Mada
University Press. Yogyakarta.

Tim Pengajar Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan
Universitas Hasanuddin. 2011. Ilmu Nutrisi Ruminansia. Bahan
Ajar. Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan

198 Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

Universitas Hasanuddin.

Tuomelo M., Vikman M., Hatakka A., Itavaara M. 2000. Biodegradation
of Lignin in a Compost Environment a review. Bioresour Technol.
72:169-183.

Van Soest, 1982. Nutritional Ecology of the Ruminant. Ruminant
Metabolism, Nutritional Strategies. The Cellulolityc Fermentation
and the Chemistry of Forage and Plant Fiber. O&B Books Inc.
Oregon. USA.

Van Soest, P. J. 1994. Nutritional Ecology of the Ruminant. Second edition.
Cornell University Press, Ithaca, New York.

Walker, H.G. and Kohler, G.O. 1981. Treated and untreated cellulosic
wastes as animal feeds: Recent work in the United States of
America. Agriculture and Environment6 (2-3): 229-243.doi.
org/10.1016/0304-1131(81)90013-8.

Wallace, R. J.1994. Ruminal microbiology, biotechnology, and ruminant
nutrition: progress and problems. J. Anim Sci. : 72(11): p. 2992-
3003. http://www.journalofanimalscience.org. 2 Oktober 2011
(23:44).

Wallace, R.J., G.A. Broderic, and M.L. Brammall. 1987. Microbial Protein
and Peptide Metabolism in Rumen Fluid from Faunated and Ciliate-
Free Sheep. Br. J. Nutr. 58: 87-93

Wallace. R. J. 1994. Ruminal Microbiology, Biotechnology, and Ruminant
Nutrition : Progress and Problems. J. Anim Sci. 72 : 2992 -3003.

Widiyanto. 2009. Laporan Penelitian Utilitas Pucuk Tebu Terolah Dengan
Teknologi Amofer sebagai Pakan Sapi Peranakan Ongole. Bul.
Sintesis.

Wiryosuhanto., S.D. 1985a. Petunjuk teknik pembinaan pemamfaatan
limbah dan teknik pengolahan jerami padi dengan cara amoniasi.
Direktorat Bina Produksi Peternakan, Direktorat Jenderal
Peternakan. Deptan. Jakarta.

Wiryosuhanto., S.D. 1985b. Petunjuk Tkenis Penyusunan Ransum Sapi
Perah dan Penyediaan Hijauan Makanan Ternak. Direktorat Bina
Produksi Peternakan, Direktorat Jenderal Peternakan. Deptan.
Jakarta.

Yan, T.; Porter, M.G.; Mayne, C.S. Prediction of methane emission from

199Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

beef cattle using data measured in indirect open-circuit respiration
calorimeters. Animal 2009, 3, 1455–1462.
Yoon, I.K. and M.D. Stern. 1995. Influence of Dirct feed microbial on
ruminal microbial fermentation and performance of ruminant. A
Review. Asian Aust. J.Anim.Sci,8 (6):533-555.
Yulhamedi. 2014. Evaluasi Kecernaan BK, BO dan PK Limbah Coklat
Amoniasi dengan Penambahan Mineral Sulfur dan Posfor Secara In
vitro. Skripsi.Fakultas Peternakan Unand,Padang.
Zain, M, 2005. Substitusi Rumput Lapangan dengan Kulit Buah Kakao
Amoniasi pada Ransum Domba Lokal. Media Peternakan, April
2009, hlm. 47-52.
Zain, M. 2007. Optimalisasi Bioproses dalam Rumen Melalui
Supplementasi Mineral untuk Meningkatkan Produktivitas Ternak
Ruminansia. Laporan Penelitian. Program Insentif Riset Dasar
(Tahun I). Universitas Andalas. Padang.
Zain, M. N. Jamarun and Zulkarnaini. 2010. Effect of phosphorus and
sulfur supplementation in growing beef cattle diet based on rice
straw ammoniated. Asian Journal of Scientific Research 3(3): 184-
188.
Zain, M., J. Rahman and Khasrad. 2014. Effect of Palm Oil by Products on
In Vitro Fermentation and Nutrient Digestibility. Anim. Nutr. Feed
Technol., 14: 175-181.
Zeng, G.M. Yu, Y. Cheng, D. Huang, J. Zhang, H. Huang, R. Jiang and Z. Yu.
2010. Effects of Inoculan with Phanerochaete chrysosporium at
Various Time points on Enzyme Activities During Agricultural
Waste Composting. Bioresour. Technol. 101: 222-227.

200 Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

Lampiran 1.

Nilai Nutrisi ( Termasuk DE dan TDN ) Beberapa Pakan Ternak
Ruminansia 1)

Bahan Pakan Ternak BK (%) PK DE (Mcal/ TDN ( Sapi Ca P (%)
(%) kg) %) (%)
58.3 0.17 0.10
Brachiaria decumbens 16 6.8 2.57
(43 – 56 hari) 52.6 0.26 0.14
2.32
Brachiaria brizantha 16 8.3 47.8 0.15 0.11
(43 – 56 hari) 2.11
57.7 0.24 0.18
Centrus ciliaris (43 – 16 7.4 2.09
56 hari) 53.4 0.25 0.31
2.35
Chloris gayana (43 – 16 9.8 57.0 0.29 0.36
56 hari) 2.95
50.9 - =
Cynodon spp (43 – 56 16 8.9 -
hari) 72.6 0.70 0.31
3.20 57.9 0.31 0.21
Alang-alang (sedang 30 8.2 2.55
berbunga) 59.6 0.21 0.08
2.63 45.2 0.21 0.05
Rumput Lapangan 38 8.5 1.99 56.6 0.43 0.13
Indonesia (sedang 2.49
berbunga) 53.8 0.27 0.38
2.18
Daun Ubi 90 25.6 56.5 0.12 0.47
16 7.9 2.49 57.1 0.18 0.08
Melinis minutiflora 2.52 68.8 1.11 0.33
(43 – 56 hari) 3.03 60.6 1.02 0.38
2.67
Jerami padi hijau 60 4.0 74.1 2.44 0.26
3.23 61.8 1.30 0.30
Jerami padi tua 90 3.5 2.75 56.3 1.49 0.27
2.51 83.1 0.11 0.23
Paspalum notatum (43 16 13.7 3.66
– 56 hari)

Pennisetum Purpure- 16 9.0
um (43 – 56 hari)

Pucuk tebu 74.5 6.2

Jagung (43 – 56 hari) 30 6.8

Arachis hypogaea 37 14.3

Centrosema pubes- 16 22
cens

Desmodium intortum 16 21.2

Petai Cina 16 21

Stylosanthes gracilis 16 13

Ubi jalar 32 3.9

201Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

Lampiran 1. (Lanjutan)

Ubi kayu 32 2.8 3.48 85.0 0.17 0.09
Dedak Padi 86 12.9 3.60 81.6 0.09 0.75
Tetes tebu 66 5.9 4.23 96.0 1.05 0.11

Sagu 86 1.7 3.27 74.2 0.47 0.17
Jagung 86 10.8 3.66 82.9 0.02 0.33
Bungkil kacang tanah 86 40.1 4.17 83.6 0.18 0.62

Bungkil Kelapa 86 20.8 3.45 78.3 0.30 0.67
Bungkil Kedele 86 43.3 3.91 68.7 0.26 0.63

Sumber : Reksohadiprodjo,S . 1987. Pakan Ternak Gembala. BPFE.
Yogyakarta.

Keterangan :

BK : Bahan Kering

PK : Protein Kasar

DE : Digestible Energi

TDN : Total Digestible Nutrients

1 kg TDN : 3.62 Mcal ME

1 Mcal DE : 0.82 Mcal ME

202 Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

Lampiran. 2

Kebutuhan Zat-Zat Makanan Untuk Pertumbuhan Penggemukan
Pedet dan Sapi Muda Jantan (Dasar Bahan Kering)

 Harian

Be- Tamba- Maka- Maka- Protein TDN, ME NEm NEg Ca P

rat han nan nan

(kg) Berat (kg) Kasar kasar (%) Mcal/kg (%) (%)

  (kg)   (%) (%)           

100 0,0 2,1 100 8,7 55 2,0 - - 0,18 0,18

0,7 2,7 50-60 14,8 70 2,5 1,60 1,00 0,70 0,48

1’1 2,7 15 18,2 86 3,1 2,07 1,37 1,04 0,70

150 0,0 2,8 100 8,7 55 2,0 1,17 - 0,18 0,18

0,7 3,9 50-60 12,6 70 2,5 1,60 1,00 0,46 0,36

1’1 3,7 15 15,6 86 3,1 2,07 1,37 0,76 0,54

200 0,0 3,5 100 8,5 55 2,0 1,17 - 0,18 0,18

0,7 5,7 70-80 10,8 64 2,3 1,40 0,78 0,32 0,28

1’1 4,6 15 13,6 86 3,1 2,07 1,37 0,59 0,43

250 0,0 4,1 100 8,5 55 2,0 1,17 0,18 0,18

0,9 6,2 45-50 11,1 72 2,6 1,64 1,02 0,35 0,31

1,3 6,0 15 12,7 86 3,1 2,07 1,37 0,50 0,38

300 0,0 4,7 100 8,6 55 2,0 1,17 - 0,18 0,18

0,9 8,1 55-65 10,0 70 2,5 1,56 0,95 0,27 0,23

1,3 7,1 15 11,7 83 3,0 1,98 1,31 1,41 0,32

350 0,0 5,3 100 8,5 55 2,0 1,17 - 0,18 0,18

0,9 8,0 45-55 10,0 72 2,6 1,64 1,02 0,25 0,22

1,3 8,0 15 10,8 83 3,0 1,98 1,31 0,32 0,28

400 0,0 5,9 100 8,5 55 2,0 1,17 - 0,18 0,18

1,0 9,4 45-55 9,4 72 2,6 1,64 1,02 0,22 0,21

1,3 8,6 15 10,4 86 3,1 2,07 1,37 0,29 0,26

450 0,0 6,4 100 8,5 55 2,0 1,17 - 0,18 0,18

1,0 10,3 45-55 9,3 72 2,6 1,64 1,02 0,19 0,19

  1,3 9,3 15 10,4 86 3,1 2,07 1,31 0,26 0,25

Sumber: NRC., (1984). Nutrient Requirement of Beef Cattle ( 8thed).
National Academy Press.Washington, D.C

203Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

Lampiran. 3
Kebutuhan Zat-Zat Makanan Untuk Pertumbuhan Penggemukan Pedet

dan Sapi Muda Betina (Dasar Bahan Kering)

 Harian

Berat Tambahan Maka- Maka- Pro- TDN, ME NEm NEg Ca P
nan nan tein

(kg) Berat (kg) Kasar kasar (%) Mcal/kg (%) (%)

  (kg)   (%) (%)          

100 0,0 2,1 100 8,7 55 2,0 1,70 - 0,18 0,18

0,5 3,0 70-80 12,4 61 2,2 1,32 0,70 0,47 0,37

0,7 2,9 50-60 14,4 69 2,5 1,56 0,95 0,66 0,48

1’1 3,0 15 17,8 86 3,1 2,07 1,37 0,97 0,63
150 0,0
2,8 100 8,7 55 2,0 1,17 - 0,18 0,18

0,5 4,1 70-80 11,0 61 2,2 1,32 0,70 0,34 0,29

0,7 4 50-60 12,4 69 2,5 1,56 0,95 0,45 0,35

1,1 4,0 15 15,0 86 3,1 2,07 1,37 0,70 0,50

200 0,0 3,5 100 8,5 55 2,0 1,17 - 0,18 0,18

0,3 5,4 100 9,1 55 2,0 1,17 0,50 0,18 0,18

0,7 6,0 70-80 10,2 64 2,3 1,40 0,87 0,30 0,27

1’1 5,0 15 12,8 86 3,1 2,07 1,37 0,50 0,38
250 0,0
4,1 100 8,5 55 2,0 1,17 - 0,18 0,18

0,3 6,4 100 8,9 55 2,0 1,17 0,50 0,18 0,18

0,7 5,8 55-65 10,5 72 2,6 1,64 1,02 0,29 0,26

1’1 6,5 20-25 11,4 80 2,9 1,89 1,25 0,38 0,31
300 0,0
4,7 100 8,6 55 2,0 1,17 - 0,18 0,18

0,3 7,4 100 8,5 55 2,0 1,17 0,50 0,18 0,18

0,7 6,6 55-65 10,1 72 2,6 1,64 1,02 0,24 0,23

1,1 7,5 20-25 10,4 80 2,9 1,89 1,25 0,31 0,27

350 0,0 5,3 100 8,5 55 2,0 1,17 - 0,18 0,18

0,3 8,2 100 8,5 55 2,0 1,17 0,50 0,18 0,18

0,7 7,9 55-65 9,2 69 2,5 1,56 0,95 0,19 0,19

1,1 8,3 20-25 9,9 80 2,9 1,89 1,25 0,24 0,23

400 0,0 5,9 100 8,5 55 2,0 1,17 - 0,18 0,18

0,3 9,1 100 8,5 55 2,0 1,17 0,50 0,18 0,18

0,5 8,5 70-80 8,8 64 2,3 1,40 0,78 0,18 0,18

204 Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

Lampiran. 3 (Lanjutan)

0,9 8,4 20-25 9,4 77 2,8 1,81 1,18 0,20 0,20
450 0,0
6,4 100 8,5 55 2,0 1,17 - 0,18 0,18
0,2
8,7 100 8,5 55 2,0 1,17 0,50 0,18 0,10

  0,8 9,1 35-45 9,0 75 2,7 1,72 1,10 0,18 0,18

Sumber: NRC., (1984). Nutrient Requirement of Beef Cattle ( 8thed).

National Academy Press.Washington, D.C

205Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

Lampiran. 4
Kebutuhan Zat-Zat Makanan Untuk Pertumbuhan Kelompok Sapi

Pedaging Bibit (Dasar Bahan Kering)

 Harian

Berat Tam- Maka- Maka- Protein TDN, ME NEm NEg Ca P
bahan nan nan
(%) (%)
(kg) Berat (kg) Kasar kasar (%) Mcal/kg   
0,23 0,23
  (kg)   (%) (%)        0,23 0,21

325 0,4 6,6 100 8,8 52 1,9 1,09 0,38 0,22 0,22
0,22 0,21
0,8 9,4 85- 9,0 58 2,1 1,24 0,60
100 0,21 0,21
0,20 0,20
350 0,4 6,9 100 8,8 52 1,9 1,09 0,38
0,21 0,21
0,8 10,0 85- 8,8 58 2,1 1,24 0,60 0,19 0,19
100
0,20 0,20
375 0,4 7,2 100 8,7 52 1,9 1,09 0,38 0,18 0,18

0,8 11,0 85- 8,7 55 2,0 1,17 0,50 0,18 0,18
100 0,18 0,18
0,18 0,18
400 0,4 7,5 100 8,7 52 1,9 1,09 0,38
0,18 0,18
0,8 11,6 85- 8,7 55 2,0 1,17 0,50 0,18 0,18
100 0,18 0,18

425 0,4 7,8 100 8,8 52 1,9 1,09 0,38 0,28 0,28
0,28 0,28
0,8 12,1 85- 8,7 55 2,0 1,17 0,50 0,25 0,25
100

Sapi betina dewasa bunting kering, pertengahan sepertiga kebuntingan

400 - 6,1 100 5,9 52 1,9 1,09 -

500 - 7,2 100 5,9 52 1,9 1,09 -

600 - 8,3 100 5,9 52 1,9 1,09 -

Sapi betina dewasa bunting kering, sepertiga akhir kebuntingan

400 0,4 7,5 100 9,2 52 1,9 1,09 -

500 0,4 8,6 100 9,2 52 1,9 1,09 -

600 0,4 9,7 100 9,2 52 1,9 1,09 -

Induk sapi menyusui, kemampuan menyusui sedang,

3-4 bulan pertama setelah melahirkan

400 - 8,8 100 9,2 52 1,9 1,09 -

500 - 9,8 100 9,2 52 1,9 1,09 -

600 - 11,0 100 9,2 52 1,9 1,09 -

206 Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

Lampiran. 4 (Lanjutan)

Induk sapi menyusui, kemampuan menyusui baik,

3-4 bulan pertama setelah melahirkan

400 - 10,8 100 10,9 55 2,0 1,17 - 0,42 0,28
0,39 0,36
500 - 11,0 100 10,9 55 2,0 1,17 - 0,36 0,34

650 - 12,9 100 10,9 55 2,0 1,17 - 0,31 0,26
0,21 0,21
Pejantan, bertumbuh dan hidup pokok (aktivitas sedang) 0,18 0,18
0,18 0,18
300 1,00 8,80 70-75 10,2 64 2,3 1,40 1,78 0,18 0,18

400 0,90 11,00 70-75 9,4 64 2,3 1,40 0,78

600 0,50 12,00 80-85 8,8 61 2,2 1,32 0,70

800 0,00 10,50 100 8,5 55 2,0 1,17 -

1,000 0,00 12,40 100 8,5 55 2,0 1,17 -

Sumber: NRC., (1984). Nutrient Requirement of Beef Cattle ( 8thed).
National Academy Press.Washington, D.C

207Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

208 Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II) Lampiran . 5
Kebutuhan Zat Makanan Untuk Induk-induk dan

Pejantan Sapi Pedaging1

Energi Total Protein Kalsium P Vit A

Bobot2 PBB3 BK Setiap Hari Dalam BK Ransum

Badan (kg/ (kg/ ME TDN NEm NEg ME TDN NEm NEg Dalam Da- Dalam x
lam 1000 IU/

(Kg) hr) hr) (Mkal) (kg) (Mkal) (Mkal) (Mkal/ (Mkal) (Mkal (g/hr) BK (g/ BK (g/ BK Hari
R3 hr) R ) hr) R)

kg) (%) kg) kg) (%) (%) (%)

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18)

Sapi Dara umur 1 tahun, bunting, 1/3 akhir periode
Kebuntingan

325 0,4 7,1 14,2 3,9 8,04 NA 2,00 55,2 1,15 NA 591 8,4 10 0,27 14 0,20 20

325 0,6 7,3 15,7 4,3 8,04 0,77 2,15 59,3 1,29 0,72 649 8,9 23 0,32 15 0,21 20

325 0,8 7,3 17,2 4,8 8,04 1,67 2,35 64,9 1,47 0,88 697 9,5 27 0,37 16 0,22 20

350 0,4 7,5 14,8 4,1 8,36 NA 1,99 55,0 1,14 NA 616 8,3 20 0,27 15 0,21 21

350 0,6 7,7 16,5 4,6 8,38 0,81 2,14 59,1 1,28 0,71 674 8,8 24 0,32 16 0,21 22

350 0,8 7,8 18,1 5,0 8,38 1,76 2,34 64,6 1,46 0,88 720 9,3 27 0,35 17 0,22 22

375 0,4 7,8 15,5 4,3 8,71 NA 1,98 54,7 1,13 NA 641 8,2 21 0,27 15 0,19 22

375 0,6 8,1 17,2 4,8 8,71 0,86 2,13 58,8 1,27 0,7 697 8,6 25 0,31 17 0,21 23

375 0,8 8,2 19,0 5,2 8,71 1,86 2,32 64,1 1,45 0,86 743 9,1 27 0,23 18 0,22 23

400 0,4 8,2 16,1 4,5 9,04 NA 1,97 54,4 1,12 NA 664 8,1 22 0,27 16 0,20 23

Lampiran 5. (lanjutan)

400 0,6 8,5 18,0 5,0 9,04 0,9 2,12 58,6 1,26 0,69 721 8,5 25 0,20 18 0,21 24

400 0,8 8,6 19,8 5,5 9,04 1,95 2,31 63,8 1,44 0,85 764 8,9 28 0,33 18 0,20 24

425 0,4 8,6 16,8 4,6 9,36 NA 1,96 54,1 1,11 NA 687 8,0 23 0,27 17 0,20 24

425 0,6 8,9 18,7 5,2 9,36 0,94 2,11 58,3 1,25 0,69 743 8,4 26 0,30 18 0,20 25

425 0,8 9,0 29,7 5,7 9,36 2,04 2,30 53,5 1,43 0,84 786 8,8 28 0,31 19 0,21 25

450 0,4 8,9 17,3 4,8 9,67 NA 1,95 53,9 1,10 NA 710 8,0 23 0,26 18 0,20 25

450 0,6 9,2 19,4 5,4 9,67 0,98 2,10 58,0 1,25 0,68 765 8,3 26 0,29 19 0,21 26

450 0,8 9,4 21,5 5,9 9,67 2,13 2,29 63,3 1,42 0,84 807 8,6 28 0,30 20 0,21 26

Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke 209II) 350 0,0 6,8 11,9 3,3 6,23 NA 1,76 48,6 0,92 NA 478 7,1 12 0,16 12 0,18 19
400 0,0 7,5 13,1 3,6 6,89 NA 1,76 48,6 0,92 NA 525 7,0 13 0,17 13 0,17 21
450 0,0 8,2 14,3 4,0 7,52 NA 1,76 48,6 0,92 NA 570 7,0 15 0,17 15 0,18 23
500 0,0 8,8 15,5 4,3 8,14 NA 1,76 48,6 0,92 NA 614 7,0 17 0,19 17 0,19 25
550 0,0 9,5 16,7 4,6 8,75 NA 1,76 48,6 0,92 NA 657 6,9 18 0,19 18 0,19 27
600 0,0 10,1 17,8 4,9 9,33 NA 1,76 48,6 0,92 NA 698 6,9 20 0,20 20 0,20 28
650 0,0 10,7 18,9 5,2 9,91 NA 1,76 48,6 0,92 NA 739 6,9 22 0,21 22 0,21 30

Induk Sapi Bunting, Dewasa, Kering, Trimester Akhir Periode Kebuntin-
gan

350 0,4 7,4 14,7 4,1 8,38 NA 1,98 54,7 1,13 NA 609 8,2 20 0,27 15 0,20 21

400 0,4 8,2 16,0 4,4 9,04 NA 1,96 54,1 1,11 NA 657 8,0 22 0,27 16 0,20 23

450 0,4 8,9 17,2 4,8 9,67 NA 1,94 53,6 1,10 NA 703 7,9 23 0,26 18 0,21 24

210 Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II) Lampiran 5 (Lanjutan)

500 0,4 9,5 18,3 5,1 10,29 NA 1,92 53,1 1,08 NA 746 7,8 25 0,26 20 0,21 27
7,8 26 0,25 21 0,21 29
550 0,4 10,2 19,5 5,4 10,9 NA 1,91 52,8 1,07 NA 790 7,7 28 0,26 23 0,21 30
7,6 30 0,26 25 0,22 32
600 0,4 10,8 20,6 5,7 11,48 NA 1,90 52,5 1,06 NA 832
11,8 26 0,38 17 0,25 27
650 0,4 11,5 21,7 6,0 12,06 NA 1,89 52,2 1,05 NA 872 11,5 27 0,37 18 0,25 28
11,2 27 0,35 19 0,24 30
300 0,2 6,9 16,6 4,6 9,30 0,72 2,49 66,6 1,53 0,93 814 10,9 28 0,34 19 0,23 32
10,7 28 0,33 20 0,23 34
325 0,2 7,3 17,4 4,8 9,64 0,77 2,37 65,5 1,49 0,90 841 10,5 29 0,32 21 0,23 35
10,3 29 0,31 22 0,23 37
350 0,2 7,8 18,1 5,0 9,98 0,81 2,34 64,6 1,46 0,88 866
10,6 23 0,30 18 0,23 30
375 0,2 8,2 18,9 5,2 10,31 0,86 2,31 63,8 1,44 0,85 892 10,2 25 0,29 19 0,22 33
9,9 26 0,28 21 0,23 36
400 0,2 8,6 19,7 5,4 10,64 0,90 2,29 63,3 1,42 0,84 916 9,7 28 0,28 22 0,22 39
9,8 29 0,27 24 0,23 41
425 0,2 9,0 20,4 5,6 10,98 0,94 2,27 62,7 1,40 0,82 939 9,3 31 0,28 26 0,23 44
9,1 33 0,28 27 0,23 46
450 0,2 9,4 21,1 5,8 11,27 0,98 2,25 62,2 1,38 0,80 963

Induk Sapi, Menyusui, Produksi Susu sedang 3-4 bulan Pertama Post Partum - 5.0 kg Air Susu / hari

350 0,0 7,7 16,6 4,6 9,98 NA 2,15 59,4 1,29 NA 814

400 0,0 8,5 17,9 4,9 10,64 NA 2,11 58,3 1,25 NA 864

450 0,0 9,2 19,1 5,3 11,27 NA 2,08 57,5 1,23 NA 911

500 0,0 9,9 20,3 5,6 11,89 NA 2,05 56,6 1,20 NA 957

550 0,0 10,6 21,5 5,9 12,50 NA 2,03 56,1 1,18 NA 1001

600 0,0 11,2 22,6 6,2 13,08 NA 2,01 55,5 1,16 NA 1044

650 0,0 11,9 23,9 6,6 13,60 NA 2,00 55,3 1,15 NA 1086

Lampiran 5. (Lanjutan)

350 0,0 6,2 18,5 5,1 13,73 NA 3,00 52,9 2,03 NA 1009 16,4 36 0,58 24 0,39 24
400 0,0 7,6 21,4 1099 14,4 37 0,49 25 0,33 30
450 0,0 9,1 23,2 5,9 14,39 NA 2,80 77,4 1,86 NA 1186 13,1 39 0,43 26 0,29 35
500 0,0 10,0 24,6 1246 12,4 40 0,40 28 0,28 30
550 0,0 10,9 25,8 6,4 15,20 NA 2,56 70,7 1,66 NA 1299 12,0 42 0,39 30 0,27 42
600 0,0 11,6 27,0 1348 11,6 43 0,37 31 0,27 45
650 0,0 12,4 28,2 6,8 15,64 NA 2,45 67,7 1,56 NA 1398 11,3 45 0,36 33 0,26 48

650 7,1 16,25 NA 2,38 65,8 1,50 NA
650
650 7,5 16,83 NA 2,39 64,1 1,45 NA
700
700 7,8 17,41 NA 2,28 63,0 1,41 NA
700
800 Pejantan, Hidup, Pokok dan Perbaikan Kondisi Kembali
800
900 < 650 Untuk pertumbuhan dan Perkembangan gunakan kebutuhan untuk pejantan dalam Tabel
900
1000 0,4 12,3 24,3 6,7 9,91 2,06 1,98 54,8 1,13 0,57 904 7,4 25 0,20 23 0,19 48

0,6 12,6 36,7 7,4 9,91 3,21 2,11 58,4 1,25 0,69 957 7,6 27 0,21 24 0,19 49

0,8 12,8 28,7 7,9 9,91 4,40 2,24 62,0 1,37 0,79 998 7,8 29 0,23 25 0,20 50

Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke 211II) 0,4 13,0 25,7 7,1 10,48 2,18 1,98 54,8 1,13 0,57 942 7,3 26 0,20 25 0,20 51

0,6 13,4 28,2 7,8 10,48 3,4 2,11 58,4 1,25 0,69 994 7,4 29 0,22 26 0,20 52

0,8 13,5 30,7 8,4 10,48 4,66 2,24 62,0 1,37 0,79 1032 7,6 30 0,22 26 0,19 53

0,0 12,9 22,6 6,3 11,58 NA 1,75 48,4 0,91 NA 882 6,8 27 0,21 27 0,21 50

0,2 13,7 25,5 7,1 11,58 1,12 1,86 51,5 1,02 0,47 956 7,0 27 0,20 27 0,20 53

0,0 14,1 24,7 6,8 12,65 NA 1,75 48,4 0,91 NA 958 6,8 30 0,21 30 0,21 55

0,2 15,0 27,9 7,7 12,65 1,23 1,86 51,5 1,02 0,47 1031 6,9 31 0,21 31 0,21 58

0,0 15,3 26,8 7,4 13,69 NA 1,75 48,4 0,91 NA 1032 6,8 33 0,22 33 0,22 60

212 Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II) Sumber : Parakkasi, A.(1999).
1) Rata-rata Bobot Badan unsutu suatu periode pemberian makanan; 2) sekitar 0.4 + 0.1 kg dari pertambahan bobot badan/hari selama
trimester akhir
dari periode kebuntingan disebabkan oleh produk konsepsi. Sebanyak 2.15 Mkal dari Nem dan 55g dari protein disediakan untuk anak sapi
dengan bobot
lahir : 36 kg; 3). Konsumsi bahan Kering seharusnya bervariasi, tergantung pada konsentrasi energi dari ransum dan kondisi lingkungan. Bila
kosentrasi
enenrgi dari ransum yang akan diberikan melebihi nilai yang ditabulasi, pembatasan pemberian makanan mungkin diperlukan; 4) Kebutuhan
Vitamin
A/kg ransum adalah 2800 IU untuk Induk sapi Muda bunting dan untuk induk sapi dan 3900 IU untuk induk sapi berlaktasi dan pejantan yang
sedang kawin
5) NA = Non Applicable; 6) Termasuk 33.5 g protein/kg produksi air susu.

Lampiran. 6
Daily Nutrient Requirement of Dairy Cattle

  Breed     Feed Energy   Minerals   Vitamins

Body size, Daily Feed Crude A  
  (1000 I.U) D
weight age gain DM NEm NEg TDN protein Ca P (I.U.)
1,0  
(lb) (wk) (lb) (lb) (Mcal) (Mcal) (lb) (lb) (lb) (lb) 1,2  
1,8
  1,9 165
200
Growing Dairy Heifer and Bull Calves Fed Only 1,9 280
Milk 1,9 300
1,9  
55 S-1 0,7 1,00 0,85 0,53 1,20 0,25 0,013 0,009 1,9  
1,9
65 S-3 0,8 1,15 0,94 0,63 1,38 0,28 0,014 0,010 1,9 300
0,018 0,011 300
93 L-1 0,9 1,38 1,25 0,70 1,66 0,33 0,020 0,013 300
300
106 L-3 1,1 1,65 1,36 0,90 1,98 0,4 300
300
 

Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke 213II) Growing Dairy Heifer (F) and Bull (M) Calves Fed Mixes
Diets

100 0,6 2,7 1,35 0,52 2,08 0,31 0,018 0,013
0,020 0,013
100 (F) S-10 0,8 2,8 1,35 0,69 2,25 0,36 0,022 0,014
0,024 0,015
100 (M) S-10 1,0 2,8 1,35 0,87 2,42 0,40 0,027 0,015
0,028 0,016
100 (F) L-3 1,2 2,8 1,35 1,05 2,55 0,44

100 (M) L-3 1,4 2,8 1,35 1,22 2,67 0,48

100 1,6 2,8 1,35 1,40 2,80 0,58

214 Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II) Lampiran 6. (Lanjutan)

150 0,8 4,0 1,82 0,70 2,89 0,49 0,024 0,015 2,9 450
150 (F) S-19 1,0 4,1 1,82 0,015 2,9 450
150 (M) S-18 1,2 4,1 1,82 0,88 3,08 0,55 0,026 0,016 2,9 450
150 (F) L-9 1,4 4,1 1,82 0,017 2,9 450
150 (M) L-8 1,6 4,1 1,82 1,06 3,27 0,59 0,028 0,018 2,9 450
150 1,8 4,1 1,82 0,018 2,9 450
1,24 3,42 0,64 0,031
2,26 0,017 3,8 600
2,26 1,42 3,58 0,68 0,033 0,018 3,8 600
2,26 0,018 3,8 600
2,26 1,59 3,70 0,73 0,034 0,019 3,8 600
2,26 0,020 3,8 600
200 S-26 0,8 5,3 2,26 0,73 3,53 0,65 0,031 0,021 3,8 600
200 S-24 1,0 5,4 2,26 0,92 3,76 0,71 0,032 0,022 3,8 600
200 (F) L-14 1,2 5,4 3,07 1,10 3,94 0,75 0,034 0,021 5,8 900
200 (M) L-12 1,4 5,4 3,07 1,29 4,12 0,80 0,036 0,022 5,8 900
200 (F) 1,6 5,4 3,07 1,47 4,27 0,85 0,038 0,023 5,8 900
200 (M) S-38 1,8 5,4 3,07 1,66 4..45 0,90 0,040 0,024 5,8 900
200 2,0 5,4 3,07 1,84 4,64 0,94 0,041 0,025 5,8 900
300 L-23 0,8 7,9 3,07 0,83 4,82 0,88 0,034 0,026 5,8 900
300 1,0 7,9 1,04 5,06 0,92 0,036
300 1,2 7,9 1,25 5,25 0,96 0,037
300 1,4 7,9 1,46 5,48 1,00 0,039
300 1,6 7,9 1,66 5,70 1,04 0,041
300 1,8 7,9 1,87 5,88 1,09 0,043

Lampiran 6. (lanjutan)

400 0,8 10,5 3,81 0,96 6,09 1,15 0,040 0,026 7,7 1.200
400 S-26 1,0 10,5 3,81 0,028 7,7 1.200
400 1,2 10,5 3,81 1,20 6,35 1,19 0,042 0,029 7,7 1.200
400 1,4 10,5 3,81 0,030 7,7 1.200
400 L-32 1,6 10,5 3,81 1,44 6,63 1,22 0,043 0,030 7,7 1.200
400 1,8 10,5 3,81 0,031 7,7 1.200
1,68 6,88 1,26 0,044
500 0,8 12,7 4,50 0,032 9,6 1.500
500 S-67 1,0 12,7 4,50 1,92 7,09 1,30 0,045 0,033 9,6 1.500
500 1,2 12,7 4,50 0,034 9,6 1.500
500 1,4 12,7 4,50 2,16 7,34 1,33 0,046 0,035 9,6 1.500
500 L-41 1,6 12,7 4,50 0,036 9,6 1.500
Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke 215II) 500 1,8 12,7 4,50 1,08 7,19 1,35 0,046 0,037 9,6 1.500
600 0,8 14,7 5,16 1,35 7,52 1,38 0,047 0,034 11,5 1.800
600 S-81 1,0 14,7 5,16 1,62 7,82 1,41 0,048 0,035 11,5 1.800
600 1,2 14,7 5,16 1,89 8,10 1,44 0,049 0,036 11,5 1.800
600 1,4 14,7 5,16 2,16 8,38 1,47 0,050 0,037 11,5 1.800
600 L-50 1,6 14,7 5,16 2,43 8,66 1,50 0,051 0,038 11,5 1.800
600 1,8 14,7 5,16 1,18 8,23 1,52 0,049 0,039 11,5 1.800
700 0,8 16,2 5,79 1,47 8,60 1,53 0,049 0,036 13,5 2.100
700 S-95 1,0 16,4 5,79 1,76 8,89 1,56 0,050 0,037 13,5 2.100
2,06 9,22 1,59 0,051
2,35 9,56 1,61 0,052
2,65 9,85 1,64 0,053
1,26 9,07 1,64 0,050
1,57 9,51 1,67 0,051

216 Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II) Lampiran 6. (lanjutan)

700 1,2 16,4 5,79 1,88 9,84 1,69 0,052 0,038 13,5 2.100
700 1,4 16,4 5,79 0,039 13,5 2.100
700 1,6 16,4 5,79 2,20 10,18 1,72 0,053 0,040 13,5 2.100
700 1,8 16,4 5,79 0,041 13,5 2.100
800 L-59 0,6 16,2 6,40 2,51 10,50 1,74 0,054 0,036 15,4 2.400
800 S-109 0,8 17,6 6,40 0,038 15,4 2.400
800   1,0 18,0 6,40 2,83 10,84 1,76 0,054 0,039   15,4 2.400

800 18,0 6,40 1,00 9,07 1,58 0,048 0,040 15,4 2.400
800 18,0 6,40 0,041 15,4 2.400
800 18,0 6,40 1,33 9,86 1,75 0,054 0,042 15,4 2.400
900 15,9 6,99 0,035 17,3 2.700
900 17,4 6,99 1,66 10,40 1,80 0,055 0,039 17,3 2.700
900 19,2 6,99 0,042 17,3 2.700
900 L-68 1,2 19,2 6,99 1,99 10,73 1,82 0,056 0,048 17,3 2.700
900 S-133 1,4 19,2 6,99 2,32 11,12 1,83 0,056 0,044 17,3 2.700
900 1,6 19,2 6,99 2,66 11,48 1,85 0,057 0,045 17,3 2.700
1.000 L-78 0,4 17,1 7,57 0,70 8,90 1,51 0,045 0,040 19,2 3.000
1.000 0,6 18,7 7,57 1,04 9,74 1,68 0,050 0,042 19,2 3.000
1.000 1,0 20,2 7,57 1,74 11,14 1,88 0,056 0,045 19,2 3.000
1.000 1,2 20,2 7,57 2,09 11,52 1,90 0,057 0,046 19,2 3.000
1,4 2,44 11,94 1,90 0,057
1,6 2,78 12,29 1,92 0,058
0,4 0,73 9,58 1,60 0,049
0,6 1,09 10,47 1,78 0,054
1,0 1,82 11,82 1,95 0,060
1,2 2,18 12,22 1,96 0,060

Lampiran 6. (lanjutan)

1.000 L-88 1,4 20,2 7,57 2,55 12,63 1,97 0,060 0,046 19,2 3.000
1.000 L-98 1,6 20,2 7,57 0,046 19,2 3.000
1.100 L-110 0,4 18,3 8,13 2,91 13,01 1,98 0,060 0,042 21,2 3.300
1.100 0,8 20,9 8,13 0,045 21,2 3.300
1.100 1,2 20,9 8,13 0,76 10,25 1,70 0,051 0,046 21,2 3.300
1.100 1,6 20,9 8,13 0,046 21,2 3.300
1.200 0,4 19,4 8,68 1,53 11,91 1,98 0,060 0,042 23,1 3.600
1.200 0,8 21,6 8,68 0,044 23,1 3.600
1.200 1,2 21,6 8,68 2,29 12,85 1,99 0,060 0,044 23,1 3.600

3,06 13,69 2,00 0,060 3.600
3.900
0,79 10,86 1,79 0,053 3.900
3.900
1,58 12,53 2,01 0,060 3.900

2,38 13,39 2,02 0,060 900
900
Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke 217II) 1.200 1,6 21,6 8,68 3,17 14,26 2,04 0,061 0,046 23,1 900
1.300 0,4 20,5 9,21 0,82 11,48 1,88 0,054 0,040 25,0 300
1.300 0,8 21,9 9,21 1,63 12,92 2,01 0,058 0,040 25,0
1.300 1,2 21,9 9,21 2,45 13,91 2,01 0,058 0,042 25,0
1.300   1,6 21,9 9,21 3,26 14,78 2,02 0,058 0,042   25,0

300 1,0 7,9 3,07 1,01 5,02 0,93 0,036 0,022 5,8
300 S-34 1,4 7,9 3,07 1,41 5,43 1,02 0,039 0,024 5,8
300 7,9 3,07 1,82 5,81 1,11 0,043 0,026 5,8
100 1,8 2,9 1,52 0,87 2,54 0,39 0,022 0,014 1,9
S-10 1,0

218 Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II) Lampiran 6. (lanjutan)

100 L-2 1,2 2,9 1,52 1,04 2,65 0,43 0,024 0,015 1,9 300
0,015 1,9 300
100 1,4 2,9 1,52 1,22 2,78 0,48 0,027 0,015 2,9 450
0,016 2,9 450
150 1,0 4,1 1,90 0,89 3,14 0,51 0,026 0,017 2,9 450
0,018 2,9 450
150 S-18 1,2 4,1 1,90 1,07 3,31 0,55 0,028 0,018 2,9 450
0,018 3,8 600
150 1,4 4,1 1,90 1,25 3,46 0,60 0,031 0,019 3,8 600
0,020 3,8 600
150 L-8 1,6 4,1 1,90 1,42 3,60 0,64 0,033 0,021 3,8 600
0,022 3,8 600
150 1,8 4,1 1,90 1,60 3,75 0,69 0,035 0,022 5,8 900
0,024 5,8 900
200 1,2 5,6 2,28 1,10 4,00 0,74 0,034 0,026 5,8 900
0,027 5,8 900
200 S-24 1,4 5,6 2,28 1,29 4,18 0,79 0,036 0,028 5,8 900
0,027 7,7 1.200
200 1,6 5,6 2,28 1,47 4,35 0,83 0,038 0,029 7,7 1.200
0,031 7,7 1.200
200 L-12 1,8 5,6 2,28 1,66 4,52 0,88 0,040

200 2,0 5,6 2,28 1,84 4,70 0,92 0,042

300 1,0 7,9 3,07 1,01 5,02 0,93 0,036

300 S-34 1,4 7,9 3,07 1,41 5,43 1,02 0,039

300 1,8 7,9 3,07 1,82 5,81 1,11 0,043

300 L-20 2,0 7,9 3,07 2,02 6,00 1,15 0,045

300 2,2 7,9 3,07 2,22 6,19 1,20 0,047

400 1,0 10,5 3,81 1,10 6,30 1,20 0,041

400 S-44 1,5 10,5 3,81 1,54 6,73 1,29 0,044

400 1,8 10,5 3,81 1,98 7,17 1,37 0,047

Lampiran 6. (lanjutan)

400 2,0 10,5 3,81 2,20 7,38 1,41 0,048 0,032 7,7 1.200
0,033 7,7 1.200
400 L-28 2,2 10,5 3,81 2,42 7,59 1,46 0,050 0,032 9,6 1.500
0,033 9,6 1.500
500 1,0 12,7 4,50 1,18 7,34 1,41 0,048 0,035 9,6 1.500
0,036 9,6 1.500
500 S-55 1,4 12,7 4,50 1,65 7,85 1,49 0,051 0,037 9,6 1.500
0,036 11,5 1.800
500 1,8 12,7 4,50 2,12 8,36 1,56 0,053 0,038 11,5 1.800
0,040   11,5 1.800
500 2,0 12,7 4,50 2,36 8,57 1,60 0,054
0,041 11,5 1.800
500 L-34 2,2 12,7 4,50 2,60 8,80 1,64 0,056 0,042 11,5 1.800
0,040 13,5 2.100
600 1,0 14,8 5,26 1,27 8,41 1,59 0,053 0,042 13,5 2.100
0,043 13,5 2.100
600 S-65 1,4 14,8 5,26 1,78 9,03 1,64 0,055 0,044 13,5 2.100
0,045 13,5 2.100
600   1,8 14,8 5,26 2,29 9,55 1,71 0,057 0,043 15,4 2.400
0,044 15,4 2.400
Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke 219II) 600 2,0 14,8 5,26 2,54 9,80 1,75 0,058 0,045 15,4 2.400
600 L-41 2,2 14,8 5,26 2,79 10,30 1,79 0,060
700 1,0 17,0 6,02 1,38 9,57 1,76 0,056
700 S-75 1,4 17,0 6,02 1,93 10,20 1,82 0,057
700 1,8 17,0 6,02 2,48 10,81 1,87 0,059
700 2,0 17,0 6,02 2,76 11,08 1,91 0,060
700 S-47 2,2 17,0 6,02 3,04 11,36 1,94 0,061
800 1,0 18,7 6,78 1,48 10,51 1,90 0,058
800 S-85 1,4 18,7 6,78 2,07 11,24 1,93 0,058
800 1,8 18,7 6,78 2,66 11,91 1,98 0,060

220 Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II) 800 2,0 18,7 6,78 2,96 12,21 2,01 0,061 0,045 15,4 2.400
800 L-54 2,2 18,7 6,78 3,26 12,49 2,04 0,062 0,046 15,4 2.400
900 20,0 7,55 1,62 11,50 1,96 0,060 0,045 17,3 2.700
900 1,0 20,0 7,55 2,27 12,26 1,99 0,061 0,047 17,3 2.700
900 S-95 1,4 20,0 7,55 2,92 13,00 2,02 0,062 0,049 17,3 2.700
900 20,0 7,55 3,24 13,40 2,04 0,063 0,050 17,3 2.700
900 1,8 20,0 7,55 3,56 13,60 2,08 0,064 0,050 17,3 2.700
1.000 2,0 21,0 8,33 1,73 12,33 2,00 0,061 0,046 19,2 3.000
1.000 L-60 2,2 21,0 8,33 2,08 12,73 2,01 0,062 0,047 19,2 3.000
1.000 1,0 21,0 8,33 2,77 13,52 2,04 0,063 0,048 19,2 3.000
1.000 S-106 1,2 21,0 8,33 3,46 14,22 2,08 0,064 0,050 19,2 3.000
1.000 1,6 21,0 8,33 3,81 14,55 2,00 0,065 0,050 19,2 3.000
1.100 2,0 22,0 8,94 1,45 12,58 2,06 0,062 0,049 21,2 3.300
1.100 L-67 2,2 22,0 8,94 2,17 13,46 2,07 0,062 0,049 21,2 3.300
1.100 0,8 22,0 8,94 2,90 14,30 2,09 0,063 0,050 21,2 3.300
1.100 S-118 1,2 22,0 8,94 3,26 14,70 2,10 0,064 0,050 21,2 3.300
1.100 1,6 22,0 8,94 3,62 15,03 2,12 0,064 0,051 21,2 3.300
1.200 L-74 1,8 22,6 9,55 1,13 12,66 2,08 0,063 0,049 23,1 3.600
1.200 2,0 23,0 9,55 1,88 13,69 2,13 0,064 0,050 23,1 3.600
1.200 S-129 0,6 23,0 9,55 2,63 14,61 2,13 0,064 0,050 23,1 3.600
1.200 1,0 23,0 9,55 3,38 15,41 2,16 0,065 0,051 23,1 3.600
1.300 L-82 1,4 23,7 10,14 1,16 13,27 2,16 0,064 0,049 25,0 3.900
1,8
0,6

Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke 221II) 1.300 L-92 1,0 23,7 10,14 1,94 14,29 2,16 0,064 0,050 25,0 3.900
1.300 1,4 23,7 10,14 2,72 15,26 2,16 0,065 0,050 25,0 3.900
1.300 1,8 23,7 10,14 3,49 16,12 2,17 0,066 0,051 25,0 3.900
1.400 0,2 21,5 10,71 0,40 12,04 1,89 0,064 0,049 26,9 4.200
1.400 0,6 24,3 10,71 1,19 13,80 2,19 0,065 0,050 26,9 4.200
1.400 24,3 10,71 1,99 14,87 2,18 0,065 0,050 26,9 4.200
1.400 L-102 1,0 24,3 10,71 2,79 15,80 2,18 0,065 0,051 26,9 4.200
1.500 1,4 22,5 11,28 0,41 12,60 1,97 0,064 0,050 28,8 4.500
1.500 0,2 24,9 11,28 1,22 14,37 2,21 0,065 0,050 28,8 4.500
1.500 0,6 24,9 11,28 2,03 15,39 2,20 0,066 0,051 28,8 4.500
1.500 24,9 11,28 2,84 16,31 2,20 0,066 0,051 28,8 4.500
1.600 L-116 1,0 23,6 11,84 0,41 13,22 2,05 0,064 0,050 30,8 4.800
1.600 1,4 25,5 11,84 1,22 14,87 2,23 0,066 0,051 30,8 4.800
1.600 0,2 25,5 11,84 2,04 15,94 2,22 0,066 0,051 30,8 4.800
1.700 24,6 12,40 0,41 13,78 2,14 0,064 0,051 32,7 5.100
1.700 L-140 0,6 26,1 12,40 1,23 15,32 2,27 0,066 0,051 32,7 5.100
1.700 1,0 26,1 12,40 2,05 16,39 2,26 0,066 0,051 32,7 5.100

L-163 0,2      
0,6 0,90 0,015 225
1,0 1,51 0,018 300
1,75 0,024 375
Growing Veal Calves Fed Only Milk   1,96    0,029      450
0,97 1,8 0,38 0,011 1,4
75 - 1,10 1,5 1,51 2,8 0,57 0,013 1,9
1,59 3,2 0,65 0,015 2,4
100 L-1.0 1,75 2,3 1,82 3,7 0,72 0,018 2,9

125 L-3.0 2,00 2,7

150 L-4.8 2,00 3,0

222 Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II) 175 L-6.4 2,30 3,3 2,05 2,09 4,0 0,74 0,033 0,020 3,4 525
0,035 0,021 3,8 600
200 L-8.0 2,40 3,6 2,26 2,23 4,3 0,77 0,037 0,022 4,3 675
0,039 0,023 4,8 750
225 L-9.5 2,50 3,8 2,47 2,38 4,6 0,81 0,040 0,024 5,3 825
0,041 0,025 5,8 900
250 L-10.9 2,65 4,1 2,67 2,58 5,0 0,86 0,042 0,026   6,3 975

275 L-12.3 2,75 4,4 2,87 2,74 5,3 0,89

300 L=13.6 2,80 4,6 3,07 2,86 5,6 0,92

325 L-14.9 2,85 4,9 3,26 2,97 5,8 0,94

Lampiran. 6 Daily Nutrient Requirment of Dairy Cattle
(Lanjutan)

  Breed     Feed Energy   Minerals   Vitamins
Crude
Body size, Daily Feed protein Ca PA  
(lb) (lb)   (1000 I.U) D
weight age gain DM NEm NEg TDN (lb)
(lb) 0,042 (I.U.)
(lb) (wk) (lb) (lb) (Mcal) (Mcal) 0,049  
0,057  
  0,064
0,071 -
Maintenance of Mature Breeding 0,079 -
Bulls -
-
1.200 - - 18,3 9,98 - 11,3 1,58 0,036 23,1 -
11,5 1,76 0,040 26,9 -
1.400 - - 20,6 11,20 - 12,7 1,93 0,045 30,8
13,9 2,09 0,049 34,6
1.600 - - 22,7 12,38 - 16,1 2,25 0,053 38,5
16,2 2,41 0,057 42,3
1.800 - - 24,9 13,53 -

2.000 - - 26,9 14,64 -

2.200 - - 28,9 15,72 -

2.400 - - 30,8 16,78 - 17,3 2,56 0,086 0,061 46,2 -
2.600 - - 32,7 17,82 - 18,3 2,71 0,093 -
2.800 - - 34,6 18,84 - 19,4 2,85 0,099 0,064 50,0 -
3.000 - - 36,5 19,84 - 20,4 3,00 0,107 -
0,068 53,9

0,072   57,7

Source : NRC. 1978. Nutrient Requirments of Dairy Cattle, 5th ed. In Bath, D.L. et.al . 1978.

Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke 223II)

Lampiran. 7
Daily Nutrient Requirments of Lactating and Pregnant Cows (Kebutuhan

nutrien harian sapi perah laktasi dan bunting )

  Feed Energy      

Body Crude  

weight NE1 TDN protein Calcium Phosphorus Vitamin
A

(lb) (Mcal) (lb) (lb) (lb) (lb) (1000

I.U)

Maintenance of Mature Cowsa  

700 6,02 5,84 0,71 0,028 0,023 24
0,026 28
800 6,65 6,45 0,77 0,032 0,028 31
0,030 35
900 7,27 7,05 0,83 0,035 0,032 38
0,034 41
1000 7,86 7,63 0,89 0,038 0,037 45
0,039 48
1100 8,45 8,19 0,95 0,040 0,041 52
0,043 55
1200 9,02 8,75 1,01 0,043 0,450 59
0,047 62
1300 9,57 9,29 1,06 0,046  
0,033 24
1400 10,12 9,82 1,12 0,048 0,038 28
0,042 31
1500 10,66 10,34 1,17 0,051 0,045 35
0,050 38
1600 11,19 10,85 1,22 0,053 0,053 41
0,057 45
1700 11,71 11,36 1,27 0,056 0,060 48
0,064 52
1800 12,22 11,86 1,32 0,059 0,067 55
0,071 59
Maintenance plus Last 2 Months’ Gestation of Mature dry Cows 0,075 62

700 7,82 7,60 1,32 0,047

800 6,65 8,40 1,45 0,053

900 9,45 9,17 1,57 0,059

1000 10,22 9,93 1,69 0,064

1100 10,98 10,66 1,80 0,070

1200 11,72 11,38 1,92 0,075

1300 12,44 12,08 2,03 0,080

1400 13,16 12,78 2,13 0,085

1500 13,85 13,45 2,24 0,090

1600 14,54 14,12 2,34 0,095

1700 15,22 14,78 2,44 0,100

1800 15,88 15,42 2,54 0,105

224 Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

Milk Production - Nutriens Per Pound of Milk of Different Fat Percentages  

Fat  

% 

2,5 0,27 0,260 0,072 0,0024 0,0017 -

3,0 0,29 0,282 0,077 0,0025 0,0017 -

3,5 0,31 0,304 0,082 0,0026 0,0018 -

4,0 0,34 0,326 0,087 0,0027 0,0018 -

4,5 0,36 0,344 0,092 0,0028 0,0019 -

5,0 0,38 0,365 0,098 0,0029 0,0019 -

5,5 0,4 0,387 0,103 0,0030 0,0020 -

6,0 0,42 0,410 0,108 0,0031 0,0021 -

           

Source : NRC. 1978. Nutrient Requirments of Dairy Cattle, 5th ed. In Bath, D.L. et.al . 1978.

225Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

Lampiran 8. Beberapa Komposisi Zat Makanan
Hijauan Pakan Ternak

No. Hijauan Pakan Ternak % BK
Abu TDN

SK EE BETN PK

12 34 5 67 8

  Gramineae          

1 Euchlaena Mexicana 30,44 2,42 47,34 9,16 10,64 56,49

2 Zeamays 23,21 4,03 34,66 16,19 21,81 43,92

3 Tripsacum laxum 30,98 2,92 44:75 12,35 9,00 59,29

4 Polytoca bractata 38,10 0,40 36,79 4,26 20,45 70,06

5 Polytoca macrophylla 32,13 1,01 40,49 7,91 18,46 59,43

6 Selerachne punctate 32,57 0,65 38,36 6,18 22,24 63,49

7 Coix lacryma 29,04 2,05 39,76 10,53 18,62 52,08

8 Dimeria ornithopoda 31,39 0,97 54,05 5,21 8,38 56,12

9 lmperata cylindrioa 36,92 1,05 45,41 6,25 10,37 54,13

10 Saccharum officinarum 34,36 2,84 43,54 8,31 10,95 51,13

11 Saccharurn spontaneum 37,92 1,07 42,70 5,82 12,49 54,91

12 Pollinia argentea 39,31 0,91 39,05 6,26 14,47 59,60

13 Pollinia cihata formatypica 35,72 0,81 42,77 9,39 11,31 60,54

14 Pollinia ciliata forma grata 36,91 0,97 43,30 7,08 11,74 56,79

15 Pollinia ciliata forma rafispioa 29,30 1,98 44,87 10,65 13,20 56,52

16 Pollinia dispar 39,16 1,23 40,59 3,23 13,79 54,10

17 Pollinia fulva 32,34 1,11 52,84 5,05 8,66 54,70

18 Pollinia nuda 32,33 1,30 43,91 12,55 9,91 59,61

19 Pollinia spectabilis 40,29 0,62 41,20 4,38 13,51 60,50

20 Polytrias amaura 29,74 1,16 49,12 6,75 13,23 57,19

21 Pogonatherum paniceum 34,93 0,77 49,01 5,91 9,37 55,90

22 Apluda mutica 36,62 1,19 41,68 6,93 13,58 55,80

23 Ischaenum aristatum 34,33 1,09 46,90 5,48 12,20 54,90

24 Ischaemum chordatum 32,46 1,18 45,74 8,64 11,98 57,23

25 Ischaemum digitatum 33,40 1,25 44,54 8,91 11,9 59,69

26 Ischaemum laxum 39,76 0,93 39,08 4,61 15,62 58,65

27 Ischaemum muticum 33,50 1,33 50,89 6,18 8,10 53,89

226 Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

28 Ischaemum rugosum 35,50 0,81 47,81 6,25 9,63 56,28
29 Ischaemum timorense 32,51 1,21 44,23 7,61 14,44 56,78
30 Thelepogon elegans 31,12 0,68 46,19 1,95 14,06 55,86
31 Rottbollia exallata 33,05 1,18 39,42 8,59 17,76 58,09
32 Rottboellia glandulosa 35,33 0,82 51,80 5,49 10,16 53,62
33 Rottboellia ophiuroides 34,32 1,86 49,62 2,80 11,40 48,30
34 Manisuris granulasis 32,86 0,92 45,55 6,35 14,32 58,14
35 Ophiurus exallatus 34,30 1,96 42,45 6,89 14,40 50,63

12 3 4 5 67 8
36 Mnesithea laeris 44,23 0,75 42,38 3,93 8,71 52,16
37 Mnegthea pubescens 33,01 0,69 47,42 7,72 11,16 59,44
38 Arthiaxon hispidus 33,20 1,28 48,21 4,08 13,23 52,98
39 Arthraxon microphyllus 34,74 1,26 46,51 3,86 13,63 52,19
40 Arthraxon typicus 33,88 1,11 43,90 5,59 16,52 56,42
41 Andropogon aciculatus 35,34 0,92 49,16 5,58 9,00 54,58
42 Andropogon amboinicus 32,26 1,05 47,31 5,25 14,13 55,76
43 Andropogon brevifolius 35,90 0,96 48,25 4,04 10,85 53,03
44 Andropogbn caricosds 32,75 1,31 44,58 4,96 16,40 54,13
45 Andropogon contortus 37,81 1,03 43,34 5,19 12,63 55,30
46 Andropogon filipendulus 38,92 0,79 42,70 4,93 12,66 57,26
47 Andropogon halapehsis 31,59 1,83 42,20 10,39 13,99 55,41
48 Andropogon interinedius 37,30 1,39 45,25 5,27 10:79 51,02
49 Andropogon ihodestus 35,60 0,70 47,27 3,13 13,30 56,53
50 Andropogon nardus 33,63 1,63 47,40 5,54 11,80 52,23
51 Andropogon parviflorus 37,20 1,01 43,67 5,51 12,61 55,56
52 Andropogon pertusus 32,76 1,05 49,02 4,89 12,28 54,92
53 Andropogon plumosus 37,36 1,36 44,96 4,42 11,90 50,37
54 Andropogon sorghum 37,25 3,78 32,13 30,92 15,92 42,48
55 Andropogon subtilis 33,62 1,06 49,87 2,66 12,79 52,86
56 Andropogon triticeus 36,37 1,08 47,43 4,62 10,50 52,58
57 Andropogon zollingeri 37,10 0,80 40,80 5,25 16,05 60,03
58 Asthenoohloa tenera 40,24 1,79 36,08 5,89 16,00 49,92

227Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

59 Therneda argucils 34,24 1,24 46,44 5,55 12,53 54,41
60 Themeda imberbis 32,85 1,24 45,34 6,54 14,03 55,82
61 Peretis indica 36,48 1,85 43,83 7,20 10,64 50,70
62 Arundinella nepalensis 33,09 0,83 51,89 5,97 8,24 56,04
63 Zoysia matrella 35,34 1,30 50,70 5,02 7,64 51,34
64 Atundinefla setosa 38,37 1,07 47,57 4,50 8,49 50,44
65 Menihs minutiflora 39,00 2,15 42,48 7,44 8,93 48,10
66 Thysanolaena maxirria 31,70 1,85 43,13 11,80 10,52 56,78
67 Paspalum conjungatum 31,28 1,01 45,75 8,29 13,67 58,62
68 Paspalum Dilatarum 32,54 2,32 41,34 10,82 12,98 53,74
69 Paspalum Scroboculatum 32,93 0,88 47,06 6,54 12:59 57,65
70 Paspalum vaginatuni 28,77 1,46 48,05 7,39 14,33 56,31
71 Anstrophus caomgressijs 32,33 1,15 45,20 8,85 12,47 57,54
72 Digitaria eminens 37,46 1,08 36,22 8,08 17,16 60,47
73 Digitaria longiflora 20,91 1,40 48,92 8,29 11,74 57,29
74 Digitaria oetrotictii 30,84 1,59 47,88 9,65 10,04 57,40
75 Digitaria rhopalotricha 33,44 1,07 47,13 7,81 10,55 56,66

12 3 4 5 67 8
76 Digitaria sanguinalis 32,42 1,47 44,28 8,44 1339 55,45
77 Eriochloa ramose 43,34 1,26 32,76 7,06 15,58 58,81
78 Eribchioa subglabra 33,80 1,04 46,01 7.3.7 11.7.8 57,25
79 lsachne albens 33,32 0,76 44,57 8,50 12,85 60,44
80 Isachne beneckil 32,40 2,85 39,35 12,50 13,10 53,17
81 Isachne globosa 31,99 1,76 40,00 10,52 15,73 54,79
82 Isachne niihacca 28,97 1,49 41,79 10,45 11,30 56,39
83 Isachne pngerangeniis 36,69 1,92 39,01 10,83 11,55 54,37
84 Panicum ambiguuin 29,95 1,15 46,24 8,93 13,73 58,03
85 Panicum barbatum 30,21 2,26 38,31 12,75 16,47 53,39
86 Panicum brevifotium 24,88 1,25 49,26 13,67 10,94 62,23
87 Panicum caudighime 27,32 1,33 53,40 6,51 11,44 58,73
88 Panicum chamacraphoides 33,06 0,84 39,37 10,89 15,84 63,32
89 Panicum colonum 30,49 1,35 39,54 10,38 18,24 56,87

228 Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

90 Panicum Crassi Apiculatum 31,80 0,75 50,34 5,61 11,50 57,57
91 Panicum crus galli 34,12 1,01 43,07 7,76 14,04 58,44
92 Panicum distachyum 33,56 1,23 43,63 8,01 13,57 56A6
93 Panicum cruciform 29,71 0,80 50,48 3,33 15,57 57,92
94 Panicum flavidum 37.6l 0,87 37,07 7,712 16,73 62,34
95 Panicum lutescens 38,15 1,14 41,04 6,80 12,87 56,44
96 Panicum luzonense 34,15 1,07 54,68 9,19 13,27 52,74
97 Panicum malabaricum 29,51 0,89 48,38 9,68 11,54 60,06
98 Panicum maxunum 36,70 1,73 38,08 9,34 14,15 54,34
99 Panicum montanum 33,34 1,27 44,61 8,93 11,85 56,71
100 Panicum mucronatum 34,40 0,53 45,17 7,43 12,47 61,88
101 Panicum muticum 33,89 1,31 43,41 8,59 12,80 56,49
102 Panicum oryzoides 33,97 1,18 47,24 7,63 9,98 55,60
103 Panicum palmifolium 30,06 0,84 43,14 10,60 15,26 61,65
104 Panicum paludosum 33,68 0,92 50,49 6,24 9,17 56,13
105 Panicum pilipes 28,28 1,46 45,33 9,6 15,31 56,96
106 Panicum ramosum 32,24 1,26 38,06 9,17 19,27 57,39
107 Panicum repens 32,36 1,46 47,02 7,65 11,52 55,13
108 Panicum reptans 29,10 1,14 43,40 9,22 17,14 58,55
109 Panicum sarmentosum 32,83 1,31 41,15 10,45 14,26 56,25
110 Panicum stagninum 31,24 1,34 43,54 10,90 12,98 58,53
111 Panicum trichoides 30,80 1,18 47,36 8,96 11,70 57,98
112 Panicum trigonum 11,66 1,03 41,83 9,241 16,24 59,76
113 Panicum trypheroti 29,42 1,08 44,08 7,16 18,26 57,52
114 Panicum uncinatum 30,43 1,27 38,87 17,14 12,29 62,27
115 Panicum verficillatum 31,54 1,27 32,58 13,80 20,38 60,16

12 3 4 5 67 8
116 Hymenachne amplexicaulis 31,28 42,11 11,89 13,49 59,73
31.34 1,23
117 Hymenachne Aurita 32.3-J .0.83 42,43 12,78 12,62 62,70
32,32 1:39
118 Hymenachne indica 1,39 45,56 8,15 12,58 55,93
119 Hymenachne interrupta 28,61 41,01 12,75 16,20 58,33
1,43

229Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

120 Inhnanthus pallens 28,23 1,35 42,68 10,71 17,03 57,24
121 Iricholaena rosea 41,35 1,44 42,11 6,24 8,86 50,07
122 Hoplismenus burmani 28,76 1,01 37,87 8,86 23,50 58,77
123 Hoplismenus compositus 30,51 0,76 39,37 10,19 19,17 62,39
124 Hoplismenus undulatifolius 28,51 0,81 27,01 7,26 26,40 60,52
125 Coridochloa 0,74 44,03 8,96 10,35 60,38
126 Cenchrus ciliaris 38,70 1,56 39,95 7,83 11,96 52,73
127 Cenclirus inflexus 32,39 1,07 41,56 9,20 15,78 58,95
128 Pennissetus compressum 35,40 1,63 34,36 10,12 11,49 55,63
129 Pennisetum purpureum 27,54 1,04 43,57 9,72 18,13 59,17
130 Chamaeraphis aspera 27,21 1,13 47,68 9,54 14,44 59,34
131 Oryza granulate 29,53 1,26 37,74 8,27 23,20 55,41
132 Oryza meyeriana 30,95 0,72 32,54 6,59 29,20 65,01
133 Beersia hexandra 30,47 1,46 40,74 10,26 17,07 56,33
134 MicroIaena stipoides 40,30 0,97 42,32 7,71 8,70 55,51
135 Phalaris arundinacea 27,31 3,13 41,79 14,36 13,41 57,86
136 Hicrochloe horfieldfi 34,98 0,87 45,93 5,26 12,96 56,51
137 Arislida adscensionis 39,83 1,20 49,24 4,38 5,35 46,81
138 Muehlenbergia huegenii 29,70 2,46 44,87 12,80 10,17 59,14
139 Spoibbolus berteroanus 33,79 1,27 48,97 6,62 9,35 57,41
140 Sporobolus diander 32,77 1,00 45,73 7,46 13,04 57,83
141 Sporobolus tremulus 24,57 0,90 57,05 6,06 11,42 61,84
142 Aprostis infirma 31,20 1,96 45,00 9,20 12,64 54,90
143 Calarnagrostis australis 35,50 1,44 41,22 7,30 14,54 54,78
144 Arens junghuhnii 40,86 1,59 37,66 7,66 12,23 52,69
145 Arena sativa 36,30 1,32 42,23 6,55 13,60 54,58
146 Koordersiochloa javanica 35,03 0,96 40,39 10,53 13,09 60,76
147 Baathonia pilosa 34,00 2,97 35,89 9,25 17,89 45,41
148 Cynodon dactylon 30,24 1,22 48,29 8,67 11,58 58,04
149 Choloris barbata 33,31 1,23 39,91 10,16 15,39 59,02
150 Choloris digitata 34,80 1,20 42,35 6,05 15,60 55,64
151 Choloris gayana 35,73 1,34 41,44 9,51 11,98 57,10

230 Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

152 Choloris lencra 35,44 1,31 40,72 7,70 14,83 56,13
153 Choloris virgate 37,11 1,03 45,37 5,92 10,57 54,71
154 Tripogon exiguous 31,80 2,18 45,94 7,20 1,87 52,58
155 Eleusine indica 32,73 1,10 42,35 9,98 13,84 59,24

12 3 4 5 67 8
156 Dactyloctenium aeqyptium 33,01 1,26 44,10 6,97 14,66 55,52
157 Dactyloctenium verticillatum 36,43 1,16 41,89 8,48 11,65 53,81
158 Leptocbloa chinensis 31,65 1,48 43,50 9,57 13,80 56,45
159 Leptochloa filiformis 40,84 0,87 43,39 6,73 18,17 59,24
160 Diplachne polystachya 35,48 1,08 59,22 0,31 14,35 50,16
161 Diolachne tectoneticola 32,31 1,25 51,18 5,50 12,12 54,39
162 Eragrostis Amabilis 32,33 1,52 49,60 6,74 9,81 54,62
163 Eragrostis bahlensis 39,00 1,19 48,93 4,73 6,15 48,26
164 Eragrostis cilianansis 29,25 0,93 44,65 9,28 15,89 60,14
165 Eragrostis japonica 35,06 1,14 48,43 6,88 8,49 54,53
166 Eragrostis nigra 31,96 1,35 48,23 8,77 9,69 58i69
167 Eragrostis pilosa 32,04 0,84 48,15 7,09 10,98 58,19
168 Eragrostis unioloidas 33,62 1,05 50,10 6,40 8,83 54,90
169 Centotheca latifolia 33,34 0,94 39,49 1 l.34 14,89 62,46
170 Lophatherum gracile 33,58 1,85 45,43 11,48 7,66 56,91
171 Briza minor 34,39 1,06 44,98 6,80 12,77 56,23
172 Festuca leptopogon 35,93 0,95 41,88 7,88 13,36 60,00
173 Bromus insignis 35,61 1,08 40,10 10,78 12,43 60,09
174 Bromus unioloides 32,82 2,29 31,37 19,84 13,68 58,86
175 Brachypodium sylvaticum 37,31 1,12 40,51 8,30 12,76 57,99
176 Lolium perenne 31,31 2,62 37,39 15,23 13,45 55,35
177 Triticum sativum 43,80 0,51 37,55 5,29 12,85 64,67
178 Bambusa vulgaris 27,18 2,52 38,10 13,95 18,25 51,93
179 Cigantochloa apus 26,22 2,06 34,59 12,18 24,95 46,82
180 Cigantochloa versicillita 26,94 3,47 33,32 10,28 25,99 35,78

  Cyperaceae           
181 Cyperus cyperoides 31,96 0,63 48,74 7,36 11,31 60,06

231Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

182 Cyperius difformis 26,66 0,95 44,79 8,21 19,39 58,82
183 Cyperus distans 28,95 0,55 48,68 61,55
184 Cyperus eragrods 28,06 0,74 43,89 8,92 12,90 61,48
185 Cyperus liaspan
45,64 8,65 18,66 61,06
186 Cyperus iria
187 Cyperus pofystachyus 26,10 0,82 52,22 11,26 16.18 60,49
188 Cyperus pilcherrimus 53,23 .18 56,61
189 Cyperus rotundus 50,96 61,17
190 Kyllinga brevifdha 27,58 0,69 46,55 6,75 12,76 60,21
191 Kyllinga monocephala 31,91 0,83 45,00 59,78
192 Scirpus evectus 28,30 0,61 42,36 5,88 8,15 60,42
193 Scirpus supinus 27,94 0,95 43,60 62,67
194 Helsocharis capitata 29,86 4,00 37,10 0,34 12,04 66,73
195 Fimbristylis annua 27,25 0,86 54,73 61,83
32,82 0,58 48,03 10,24 14,32 59,25
12 34,18 0,60
196 Fimbristylis miliacca 26,87 0,55 5 8,47 15,73 8
32,08 0,71
197 Fimbristylis monostachya 42,79 10,59 18,94 61,55
198 Carex nubigena 3 4
199 Carex pentacarpa 0.65 44,99 8,79 1 4;21 55,26
200 Carex pruinosa 30.21 0.96 46,25 58,52
201 Carex remota 0,95 48,15 8,93 19,19 54,52
36,49 1,35 42,65 57,21
  Commelinaceae 29,00 1,77 44,86 10,22 7,63 60,31
202 Commelia benghalensis 31,20 2,22
203 Commelia nudiflora 27,70 1,47   6,25 12,93  
204 Cyanotis axillaris 28,90 45,96 57,58
  41,81 67 56,06
  Musaceae   1,04 41,46 60,48
205 Musa sapientum 27,29 1,61 6.76 19.59
27,37 0,80   4.84 12.72  
  Leguminoceae 29,49 40,12 73,50
206 Albizza falcate   4,84 12,72
207 Leucaena glauca   5,90    
208 Cassia mimosoides 25,29 45,07 10,40 13,00 62,97
  38,03 53,27
  2,06 46,18 7,10 11,78 75,94
15,60 1,37
13,20 3,24 13,4 14,03
15,14
13,80 10,97

  

5,73 19,98

11,48 17,73

6,82 21,43

  

16,81 11,88

  

24,47 12,80

36,80 10,60

26,75 8,69

232 Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)

209 Crotalaria ferruginea 30,80 2,98 37,79 15,90 12,53 55,98
210 Crotalaria usaramoensis 17,90 3,21 40,59 29,21 9,10 68,81
211 Parochetus comftiunis 22,6 3,06 44,92 18,50 10,92 66,94
212 Medicaqo sativa 26,67 3,43 38,32 21,66 9,92 63,23
213 Trifolium alexandrinum 31,11 1,80 38,40 17,53 11,16 60,90
214 Sesbania grandiflora
          
  bunga merah 12,4 7,05 37,67 31,68 11,2 65,65
  bunga putih 10,67 5,64 33,39 40,62 9,68 49,90
215 Arachis hypogaea 25,40 2,90 47,60 16,59 7,51 69,20
216 Desmadiumpuroureum 46,90 0,61 32,55 11,30 8,64 70,13
217 Desmodiuni triflorum 28,51 2,57 44,04 16,10 8,78 62,66
218 Alysimpus nummularifolius 34,99 1,10 32,96 18,97 11,98 67,68
219 Glycine spp 36,00 3,92 36,70 12,50 10,88 50,95
220 Erythrina lithosperma 18,50 2,91 42,90 27,15 9,35 68,62
221 Vigna spp. 17,30 6,30 36,30 27,50 12,60 62,42
  M a l va c e a e
222 Hibiscus tiliaccus           
21,50 4,80 52,00 11,80 9,90 91,62

12 3 4 5 67 8
        
  Caricaceae   15,37 35,65 21,72 13,30 178,41

223 Caria papaya 13,96         
6,94 30,19 32,97 16,18 28,59
  Convolvulaceae  
        
224 lpomoca reptans 13,72 1,60 53,50 21,70 10,10 69,42

  Verbenaceae           
5,21 44,86 29,04 10,23 84,85
225 Lantana camara 13,10
        
  Leguminoceae Introduksi           
2,64 40,44 15,57 8,47 58,97
226 Leucaena leucpcephala 10,66         
3.2.5 43,76 14,42 8,62 62,43
  (Perux Guatemala)  

  cv. Cunningham  

227 Stylosanthes hamate 32,88

  cv. Verano  

228 Stylosanthes scabra cv, Seca 29,95

Sumber : Reksohadiprodjo.S. (1987)

233Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)



PUBLIKASI
PUBLIKASI
INTERNASIONAL
BIDANG
KAJIAN
NUTRISI
RUMINANSIA

235Dasar Nutrisi Ruminansia (Edisi ke II)