45
I. FUNGSI PROTEIN
46
J. ANALISIS PROTEIN
47
48
49
K. NOTULENSI
50
51
52
53
KELOMPOK 4
LEMAK
54
A. DEFINISI
B. CIRI FISIK DAN KIMIA
55
C. KLASIFIKASI LEMAK
56
57
D. FUNGSI LEMAK
58
E. METABOLISME LEMAK
59
F. PENCERNAAN LEMAK OLEH TUBUH
60
61
G. LEMAK DALAM BAHAN PANGAN
62
63
64
H. ANALISA LEMAH DALAM PRODUK PANGAN
65
66
I. NOTULENSI
67
68
69
70
71
KELOMPOK 5
VITAMIN
72
A. DEFINISI
73
B. METABOLISME VITAMIN
74
C. KLASIFIKASI VITAMIN
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
D. NOTULENSI
87
88
89
90
KELOMPOK 6
MINERAL DALAM BAHAN PANGAN
91
A. PENDAHULUAN
92
93
B. KLASIFIKASI MINERAL
94
The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
Kimia 19-B_E-Book Kimia Bahan Pangan
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search