The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by finkariskimaulida83, 2022-06-20 04:02:02

Kimia 19-B_E-Book Kimia Bahan Pangan

Kimia 19-B_E-Book Kimia Bahan Pangan

95

96

97

98

99

100

101

C. ANALISIS MINERAL DALAM PANGAN
102

103

D. METODE ANALISIS MINERAL
104

105

106

107

E. MANFAAT, EFEK, KELEBIHAN, DAN KEKURANGAN MINERAL
108

109

F. NOTULENSI
110

111

KELOMPOK 7
ZAT ADITIF PADA BAHAN PANGAN

112

A. DEFINISI
113

114

B. PENGGUNAAN ZAT ADITIF
115

C. JENIS-JENIS ZAT ADITIF
116

117

118

119

120

121

122

123

124

125

126

D. EFEK SAMPING ZAT ADITIF
127

E. NOTULENSI
128

129

130

KELOMPOK 8
ZAT BERACUN DALAM BAHAN PANGAN

131

132

A. DEFINISI
133

B. JENIS SENYAWA BERACUN
134

135

136

C. SUMBER ZAT BERACUN DALAM BAHAN PANGAN
137

138

D. DAMPAK ZAT TOXIC PADA KESEHATAN
139

E. SANITASI ZAT TOXIC PADA BAHAN PANGAN
140

141

F. IDENTIFIKASI ZAT TOXIC PADA BAHAN PANGAN
142

G. NOTULENSI
143

144


Click to View FlipBook Version