MODUL • Sains TINGKATAN 5
5 (a) Apakah maksud bencana alam ?
What is the meaning of natural disaster?
Fenomena yang berlaku secara semula jadi yang menyebabkan kemusnahan yang besar kepada alam
sekitar. / Phenomena that occur naturally causing great destruction to the environment.
(b) Padankan bencana alam berikut berdasarkan penerangan dan kesannya yang betul.
Match the following natural disaster with their correct explanation and impact.
Bencana alam Penerangan Kesan U
N
Natural disaster Explanation Effects I
T
Kemarau Mengeluarkan lava • Kemusnahan habitat organisma.
panas dari bahagian 3
Droughts dalam Bumi. Destroy of organisms’ habitat.
Banjir Release of hot lava from the • Kematian organisma.
inner Earth.
Floods Death of organisms.
Berlaku apabila
Letusan gunung permukaan Bumi • Kemusnahan harta.
berapi bergegar dan bergetar
secara tiba-tiba. Destroy of property.
Volcanic eruptions
Occurs due to the sudden • Tidak dapat menanam tumbuhan.
Gempa bumi shakes and vibrates of the
Earth’s surface. Unable to grow crops.
Earthquakes
Berlaku apabila • Kematian pengguna primer boleh
Taufan dan ribut tiada hujan turun menjejaskan siratan makanan.
dan menyebabkan
Typhoons and kawasan itu mengalami Death of primary consumers that may
hurricanes kekurangan air. upset the food web.
Occurs due to no rainfall • Membunuh organisma.
in an area that causes
shortage of water. Kill of organisms.
Berlaku apabila • Boleh menyebabkan hujan asid
hujan turun dengan dan pencemaran udara.
banyaknya atau sistem
pengairan tidak May cause acid rain and air pollution.
diselenggara dengan
baik. • Boleh menyebabkan gempa bumi.
Occurs due to excessive May lead to earthquakes.
rainfall or drainage systems
are not well maintained. • Kawasan yang tidak subur boleh
menjadi subur bagi aktiviti
Berlaku apabila pertanian disebabkan oleh mineral
terdapat ribut kuat yang terkandung di dalam lava itu.
dengan angin kencang
dan hujan lebat. Infertile area can become fertile for
agriculture due to the minerals that
Occurs when a violent contains in the lava.
storms with strong wind
and heavy rain. • Bangunan, jambatan dan jalan
raya mungkin runtuh.
Building, bridges and roads may
collapse.
• Boleh menyebabkan kematian
organisma.
May cause death to organisms.
• Merosakkan harta benda.
Damages of properties.
• Penyebaran penyakit mudah
berjangkit.
Spread of infectious diseases.
• Boleh membawa kepada kejadian
tanah runtuh dan hakisan tanah.
May lead to landslides and soil erosion
• Kematian organisma.
Death of organisms.
49 © Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5
Aktiviti perbincangan 3.2 Pencemaran Alam Sekitar
Discussion activity Environmental Pollution
BIDANG PEMBELAJARAN : PEMELIHARAAN DAN PEMULIHARAAN ALAM SEKITAR
LEARNING AREA : PRESERVATION AND CONSERVATION OF THE ENVIRONMENT
OBJEKTIF PEMBELAJARAN : Menganalisa kesan pencemaran alam
LEARNING OBJECTIVES : Analysing the effects of environmental pollution
Hasil Pembelajaran / Learning Outcomes
Pada akhir pembelajaran, murid-murid dapat / At the end of this session, the pupils will be able to
• mengenal pasti sumber pencemaran alam,
identity the sources of environmental pollution,
• menerangkan kesan pencemaran alam,
explain the effects of environmental pollution,
• menerangkan pemanasan global,
describe global warming,
• mengaitkan kesan rumah hijiau dengan pemanasan global,
relate greenhouse effect to global warming,
• menyatakan apakah lapisan ozon,
state what ozone layer is,
• menerangkan kepentingan lapisan ozon,
explain the importance of ozone layer,
• menyatakan bahan kimia yang menyebabkan lapisan ozon musnah,
state the chemicals that damage the ozone layer,
U • menyenaraikan bahan kimia yang manyebabkan lapisan ozon musnah,
N list the sources of chemicals that can damage the ozone layer,
I
T • menerangkan bagaimana kemusnahan lapisan ozon memberi kesan pada benda hidup.
3 explain how the damaging of ozone layer affects living things.
1 Lengkapkan jadual di bawah dengan jawapan yang diberi mengenai punca-punca pencemaran.
Complete the table below by using the given answers about the sources of environmental pollution.
Penggunaan baja kimia dan racun perosak secara Pembuangan kumbahan.
berlebihan dalam pertanian.
Disposal of sewage.
Excessive use of chemical fertilisers and pesticides in
agriculture. Pembuangan bahan buangan seperti bahan toksik
dan bahan radioaktif.
Pembuangan sampah sarap seperti plastik dan sisa
makanan. Disposal of waste products such as toxic substances and
radioactive substances.
Disposal of rubbish such as plastics and food leftover.
Penggunaan klorofluorokarbon (CFC) di dalam
Pengeluaran bunyi bising dan gas-gas beracun bahan pendingin.
daripada kenderaan dan industri.
The use of chlorofluorocarbon (CFC) in coolant.
Production of noise and poisonous gases from vehicles and
industries Pembakaran bahan api fosil.
Burning of fossil fuels
Punca Kesan
Source Effects
P embuangan bahan buangan seperti 1 Bahan toksik boleh mencemarkan air sungai dan laut yang
bahan toksik dan bahan radioaktif. meracuni organisma akuatik.
D isposal of waste products such as toxic Toxic substances may contaminate river and sea that poison aquatic
substances and radioactive substances. organisms.
2 Bahan radioaktif boleh menyebabkan mutasi kepada
organisma hidup.
Radioactive substances may cause mutation to living organisms.
© Nilam Publication Sdn. Bhd. 50
MODUL • Sains TINGKATAN 5
P embakaran bahan api fosil. 1 Mengeluarkan karbon dioksida yang boleh menyebabkan
pemanasan global.
Burning of fossil fuels.
Produces carbon dioxide that may lead to global warming.
2 Membebaskan gas berasid seperti sulfur dioksida dan nitrogen
dioksida yang menyebabkan hujan asid.
Produces acidic gas such as sulphur dioxide and nitrogen dioxide that
cause acid rain.
3 Pembakaran tidak lengkap membebaskan karbon monoksida
yang boleh menyebabkan kematian organisma hidup.
Incomplete combustion releases carbon monoxide that may cause death
to living organisms.
Penggunaan baja kimia dan racun 1 Air hujan boleh mengalirkan baja berlebihan itu ke dalam
perosak secara berlebihan dalam sungai atau kolam berdekatan, yang dikenali sebagai larut
pertanian. lesap.
Excessive use of chemical fertilisers and
Rainfall may wash away the excessive fertilisers to the nearby river or
pesticides in agriculture.
ponds, known as leaching.
2 Eutrofikasi boleh berlaku di tebing sungai atau kolam.
Eutrophication may occur in the river bank or ponds.
Pengeluaran bunyi bising dan gas- 1 Penggunaan jentera di tapak pembinaan boleh menyebabkan U
gas beracun daripada kenderaan dan pencemaran bunyi. N
industri. I
P roduction of noise and poisonous gases The use of machinery in construction sites may cause noise pollution. T
2 Gas tidak bertapis yang dibebaskan oleh kilang boleh
from vehicles and industries. 3
menyebabkan isu alam sekitar seperti hujan asid dan
pencemaran udara.
Gases produced by factories that are not filtered may lead to
environmental issues such as acid rain and air pollution
P embuangan sampah sarap seperti 1 Sampah tidak terbiodegradasi seperti plastik dan detergen
plastik dan sisa makanan. boleh membawa kepada pengumpulan sampah sarap dan
seterusnya menyebabkan pencemaran udara (bau busuk
D isposal of rubbish such as plastics and food sampah).
leftover.
Non-biodegradable rubbish such as plastic and detergent may lead to
accumulation of rubbish that may lead to air pollution (foul-smelling of
the rubbish).
2 Pembuangan sampah secara tidak terkawal boleh menyebabkan
pencemaran air dan pencemaran udara.
Improper disposal of rubbish may lead to water pollution and air
pollution.
Pembuangan kumbahan. 1 Mencemarkan sumber air dan tanah.
D isposal of sewage. Pollute water and land resources.
2 Penyebaran penyakit berjangkit.
Spread of infectious diseases.
Penggunaan klorofluorokarbon (CFC) Menguraikan ozon di stratosfera yang menyebabkan penipisan
di dalam bahan pendingin. lapisan ozon.
D ecompose of ozone in the stratosphere causes thinning of ozone layer.
The use of chlorofluorocarbon (CFC) in
coolant.
51 © Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5
2 Maklumat di bawah menunjukkan fenomena pemanasan global atau kesan rumah hijau. Isikan ruangan kosong
dengan jawapan yang betul. / The information below shows the phenomenon of global warming or the greenhouse effect. Fill
in the blanks with the correct answer.
( a) Gas rumah hijau, contohnya karbon dioksida, metana, nitrus oksida .
Greenhouse gases, for example
carbon dioxide, methane, nitus oxide .
U ( b) Haba dihalang daripada terlepas ke angkasa lepas oleh lapisan gas
N karbon dioksida. Haba yang terperangkap ini menyebabkan suhu
I
T Bumi meningkat.
The heat is blocked from escaping back to the outer space by the carbon dioxide Lapisan karbon dioksida
3
gas layer. The trapped heat causes the temperature of the Earth to rise. Carbon dioxide layer
(c) Penyebab dan kesan pemanasan global. / Causes and effects of global warming.
Pembakaran terbuka Glasier dan ais di kutub Artik dan
Antartika melebur .
Open burning
Melting of glaciers and ice caps in
Artic and Antarctica.
Perubahan iklim .
Pemanasan global Climate change.
Global warming
Pembakaran bahan Banjir kerana paras air laut
api fosil meningkat
/ Flooding due to
Combustion of the increase
fossil fuels of the sea level.
Keluasantanahgurun bertambah
Increase of the desert lands.
(d) Berikan dua cara untuk mengatasi kesan rumah hijau. / Give two ways to overcome the greenhouse effect.
i. Tidak melakukan pembakaran terbuka. / Do not conduct open burning.
ii. Menanam lebih banyak tumbuhan hijau. / Plant more green plants.
© Nilam Publication Sdn. Bhd. 52
MODUL • Sains TINGKATAN 5
3 Maklumat di bawah menunjukkan fenomena penipisan lapisan ozon. Isikan ruangan kosong dengan jawapan
yang betul. / The information below shows the phenomenon of thinning of ozone layer. Fill in the blanks with the correct answer.
Rajah berikut menunjukkan penipisan lapisan ozon. / The diagram below shows the thinning of ozone layer.
( a) Sinar ultraungu (uv) daripada sinar matahari akan sampai ke
bumi apabila terdapat lubang atau lapisan nipis pada lapisan ozon.
The ultraviolet (uv) rays from sunlight will enter the earth when there is a
hole or a thin layer on the ozone layer.
( b) Atom klorin yang terdapat di dalam CFC Cahaya U
akan bertindak balas dengan molekul matahari N
ozon yang menyebabkan penguraian Sunlight I
molekul ozon. Akhirnya, lapisan ozon T
akan menjadi semakin nipis. ( d) 95% – 99% sinar ultraungu
diserap oleh lapisan ozon. 3
The chlorine atom that found in CFC will Ia melindungi Bumi
daripada bahaya sinaran
react with the ozone molecules causing the ultraungu.
decomposition of ozone molecules. Lastly, 95% – 99% ultraviolet rays
the ozone layer become thinner.
are absorbed by the ozone
( c) Klorofluorokarbon yang mengandungi karbon, fluorin layer. It protects the Earth
dan klorin ialah sebatian kimia yang paling banyak menyumbang from the dangers of ultraviolet
radiation.
kepada penipisan lapisan ozon. / Chlorofluorocarbon
that contains carbon, fluorine and chlorine is a chemical compound that
contributes the most to the thinning of ozone layers.
(e) Penyebab dan kesan penipisan lapisan ozon. / Causes and effects of ozone layer thinning.
Penghawa dingin Mengurangkan penghasilan tanaman.
Air conditioner Reduce the yield of crops.
Kanser kulit . / Skin cancer.
Peti sejuk Penipisan Katarak mata. / Eye cataract .
lapisan ozon
Refrigerators Mengurangkan keimunan organisma.
Thining of
ozone layer Lower the immunity of organisms.
Aerosol Kemusnahan plankton akuatik dan
kematian haiwan akuatik.
Aerosols
Destroy aquatic plankton and
kill aquatic animals.
(f) Berikan satu cara untuk mengurangkan masalah penipisan lapisan ozon.
Give one way to reduce the problem of ozone layer thinning.
Mengurangkan penggunaan bahan yang mengandungi klorofluorokarbon (CFC)
Reduce the use of materials containing chlorofluorocarbons (CFC)
53 © Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5
Aktiviti perbincangan 3.3 Pemeliharaan dan Pemuliharaan Alam Sekitar serta Pengawalan
Pencemaran / Preservation and Conservation of the Environment
Discussion activity
and Pollution Control
BIDANG PEMBELAJARAN : PEMELIHARAAN DAN PEMULIHARAAN ALAM SEKITAR
LEARNING AREA : PRESERVATION AND CONSERVATION OF THE ENVIRONMENT
OBJEKTIF PEMBELAJARAN : Mensintesis idea pemeliharaan dan pemuliharaan alam dan pengawalan pencemaran
LEARNING OBJECTIVES : Synthesizing the idea of preservation and conservation of the environment and pollution
control
Hasil Pembelajaran / Learning Outcomes
Pada akhir pembelajaran, murid-murid dapat / At the end of this session, the pupils will be able to
• menyatakan kepentingan pemeliharaan dan pemuliharaan alam,
state the importance of preservation and conservation of the environment,
• menjana idea mengawal pencemaran alam,
generate ideas on environment pollution control,
• menerangkan dengan contoh bagaimana pemeliharaan dan pemuliharaan alam boleh menyumbang kebersihan dan
kesejahteraan alam
explain with examples on how preservation and conservation of the environment can contribute to a clean and healthy environment.
1 Rajah di bawah menunjukkan usaha-usaha yang dilakukan untuk pemeliharaan dan pemuliharaan alam sekitar.
Dengan menggunakan jawapan yang diberi, isikan tempat kosong dengan jawapan yang betul.
U
N The diagram below shows the efforts made for the preservation and conservation of the environment. By using the answer given,
I
T fill in the blanks with the correct answer.
3 terabai asal hilang Penguatkuasaan
neglected original loss Enforcement
simpan kurangkan guna semula
reserves reduce reuse
Penguatkuasaan undang-undang. Hutan simpan .
Enforcement of laws. Reserves forest.
Kekalkan ekosistem dalam Usaha-usaha Pulihkan sumber bumi yang
keadaan asal dan telah hilang , rosak dan
Efforts
terabai .
seimbang. pemeliharaan dan / and pemuliharaan
Restoration of the loss ,
Maintain the ecosystem in preservation conservation
their original state alam sekitar damaged and neglected
and balance. environment
earth resources.
Kempen Kitar semula, guna semula dan
kurangkan penggunaan bahan.
Campaign
Recycles, reuse and reduce
the used of materials.
© Nilam Publication Sdn. Bhd. 54
MODUL • Sains TINGKATAN 5
2 Rajah menunjukkan cara-cara pengawalan pencemaran alam sekitar. Dengan menggunakan jawapan yang
diberi, isikan tempat kosong dengan jawapan yang betul. / The diagram shows the ways of controlling environmental
pollution. Using the answers provided, fill in the blanks with the correct answer.
alternatif tenaga ombak Merawat biologi guna semula
alternative wave energy Treatment biology reuse
kurangkan klorofluorokarbon (CFC) tenaga angin kereta
reduce chlorofluorocarbon (CFC) wind energy car
Kitar semula, Merawat bahan
guna semula dan buangan toksik sebelum
kurangkan penggunaan dibuang / Treatment
Recycle, reuse and of toxic wastes before
reduce disposing them
Kawalan Cara-cara Menggunakan tenaga alternatif U
biologi pengawalan seperti tenaga suria, tenaga angin , N
pencemaran tenaga ombak dan biojisim. I
Biological T
Ways of pollution Use of alternative energy such
control 3
control as solar energy, wind energy ,
wave energy and biomass energy.
Kurangkan Berkongsi
penggunaan bahan kereta
klorofluorokarbon (CFC) Car
Reduce the use of pooling
chlorofluorocarbon (CFC)
materials.
Aktiviti perbincangan 3.4 Kepentingan Pengurusan Sumber Alam Secara Terancang
Discussion activity The Importance of Proper Management of Nature’s Resource
BIDANG PEMBELAJARAN : PEMELIHARAAN DAN PEMULIHARAAN ALAM SEKITAR
LEARNING AREA : PRESERVATION AND CONSERVATION OF THE ENVIRONMENT
OBJEKTIF PEMBELAJARAN : Menilai kepentingan pengurusan sumber alam dengan betul dalam memastikan
keseimbangan alam
LEARNING OBJECTIVES : Evaluating the importance of proper management of natural resources in maintaining balance in nature
Hasil Pembelajaran / Learning Outcomes
Pada akhir pembelajaran, murid-murid dapat / At the end of this session, the pupils will be able to
• menjana idea cara yang betul untuk mengurus sumber alam dalam memastikan keseimbangan alam,
generate ideas on the proper ways to manage natural resources in order to maintain balance in nature,
• menerangkan dengan contoh kesan pengurusan sumber alam yang tidak baik,
explain with examples the effects of improper management of nature resources,
• menjustifikasi kepentingan pengurusan alam sekitar yang betul.
justify the need for proper management of the environment.
55 © Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5
1 Rajah menunjukkan kepentingan pengurusan sumber alam secara terancang. Dengan menggunakan jawapan
yang diberi, isikan tempat kosong dengan jawapan yang betul. / The diagram shows the importance of proper
management of nature’s resource. Using the answers provided, fill in the blanks with the correct answer.
kepupusan / extinction ekonomi / economy penyu / turtle banjir kilat / flash flood biodiversiti / biodiversity
Kolam / Pond habitat / habitat rekreasi / recreation hakisan tanah / soil erosion tanah runtuh / landslide
Sumber hutan / Forest resource : Sumber kerak Bumi / Earth's crust resource :
• Mencegah kemusnahan habitat • Kolam terbiar dijadikan tempat rekreasi dan
ternakan ikan.
dan kepupusan spesies hidupan. pond park
habitat Irrigation can be used as a recreation
Prevent destruction and
and fish farming.
extinction of the species.
• Memelihara biodiversiti .
Preserve biodiversity .
• Sumber ekonomi. / Economic resource. Kepentingan
pengurusan terancang
Sumber tanah / Land resource :
Importance of proper
management
U • Mencegah hakisan tanah dan Sumber lautan / Ocean resource :
N banjir kilat .
I
T • Peningkatan ekonomi . / Increasing in economy
Prevent soil erosion and flash flood . penyu . .
3
• Mengelakkan tanah runtuh . • Memelihara spesies hidupan seperti
turtle
Prevent landslide . Preserve the species such as .
Aktiviti perbincangan 3.5 Sikap Tanggungjawab dalam Pemeliharaan dan Pemuliharaan
Alam Sekitar
Discussion activity
The Responsibility in the Preservation and Conservation of
Environment
BIDANG PEMBELAJARAN : PEMELIHARAAN DAN PEMULIHARAAN ALAM SEKITAR
LEARNING AREA : PRESERVATION AND CONSERVATION OF THE ENVIRONMENT
OBJEKTIF PEMBELAJARAN : Mempraktikkan sikap bertanggungjawab untuk memelihara dan memulihara alam
LEARNING OBJECTIVES : Practicing responsible attitudes to preserve and conserve the environment
Hasil Pembelajaran / Learning Outcomes
Pada akhir pembelajaran, murid-murid dapat / At the end of this session, the pupils will be able to
• mempraktikkan sikap yang baik untuk memelihara dan memulihara alam sekitar
practice good habits to preserve and conserve the environment
1 Rajah menunjukkan beberapa cara mempraktikkan sikap yang baik untuk memelihara dan memulihara alam
sekitar. Isikan tempat kosong dengan jawapan yang betul. / The diagram shows some ways to practice good habits to
preserve and conserve the environment. Fill in the blanks with the correct answer.
• Lawatan sambil belajar ke hutan simpan • Menyertai projek kawasan angkat .
atau perlindungan haiwan.
Participate in the project of lift area .
Study visit to nature reserves and animal shelters.
• Menulis kertas cadangan
• Mewujudkan kempen Sikap tanggungjawab tentang pemeliharaan dan
kesedaran. dalam pemeliharaan dan pemuliharaan komuniti setempat.
pemuliharaan alam sekitar
Create an awareness Write a proposal on
campaign . The responsibility in
the preservation and preservation and conservation of local
conservation of environment
communities.
© Nilam Publication Sdn. Bhd. 56
MODUL • Sains TINGKATAN 5
Latihan / Exercise
Kertas 1 / Paper 1
1 Rajah 1 menunjukkan sebahagian kitar karbon. 4 Rajah 2 menunjukkan gas yang menyebabkan
kesan rumah hijau.
Diagram 1 shows parts of carbon cycle.
Diagram 2 shows the gas that causes greenhouse effect.
Karbon dioksida
di atmosfera Y X Gas rumah hijau
Carbon dioxide in
atmosphere Greenhouse gas
X Rajah 2 / Diagram 2
Z Apakah gas X? / What is gas X?
A Sulfur dioksida C Karbon dioksida
Sulphur dioxide Carbon dioxide
B Nitrogen dioksida D Gas ammonia
Nitrogen dioxide Ammonia gas
Rajah 1 / Diagram 1
5 Antara berikut, yang manakah tidak menyebabkan U
Antara proses berikut, yang manakah mewakili X, eutrofikasi berlaku? N
Y dan Z? I
Which of the following does not cause the eutrophication T
Which of the following process is representated by X, Y and
occurs? 3
Z?
A Hakisan tanah / Soil erosion
XYZ B Kematian organisma akuatik
Death of aquatic organisms
A Pembakaran Respirasi Fotosintesis C Pencemaran air
Water pollution
Combustion Respiration Photosynthesis D Pertumbuhan alga yang berlebihan di dalam air
Excessive growth of algae in the water
B Pembakaran Fotosintesis Respirasi
Combustion Photosynthesis Respiration
C Respirasi Pembakaran Fotosintesis
Respiration Combustion Photosynthesis
D Respirasi Fotosintesis Pembakaran
Respiration Photosynthesis Combustion
6 Rajah 3 menunjukkan satu fenomena alam.
Diagram 3 shows an environmental phenomenon.
2 Antara mikroorganisma berikut, yang manakah Sinar matahari
dikenali sebagai pengurai? Sunlight
Which of the following microorganisms is decomposer? Lapisan ozon
Ozone layer
A Alga / Algae
B Protozoa / Protozoa Rajah 3 / Diagram 3
C Kulat / Fungi Apakah fungsi lapisan ozon?
D Virus / Virus What is the function of the ozone layer?
3 Antara organisma berikut, yang manakah A Memerangkap haba yang dihasilkan oleh
bilangannya paling sedikit dalam rantai makanan? organisma hidup di Bumi
Which of the following organisms has the smallest number Trap heat that are produced by living organisms in the
in a food chain?
Earth
A Pengeluar
Producer B Melindungi Bumi daripada sinaran ultraungu
B Pengguna primer
Primary consumers Protects the Earth from the ultraviolet rays
C Pengguna sekunder
Secondary consumers C Menyerap cahaya matahari
D Pengguna tertier
Tertiary consumers Absorb sunlight
D Menghasilkan oksigen untuk respirasi benda
hidup
Produce oxygen for respiration of living things
57 © Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5 8 Antara berikut, yang manakah tidak boleh dikitar
semula?
7 Antara langkah berikut, yang manakah tidak boleh
diambil untuk mengawal isu alam sekitar? Which of the following cannot be recycled?
A Beg plastik
Which of the following steps cannot be taken to control Plastic bag
environmental issues? B Botol kaca
Glass bottles
A Menguatkuasakanundang-undangdanperaturan C Kad kertas
Enforce the laws and regulations Paper card
B Merawat bahan buangan yang dihasilkan oleh D Seramik
Ceramic
kilang sebelum membebaskanya ke alam sekitar
Treating waste products formed by factories before
releasing them to the environment
C Menggalakkan pengguna berkongsi kereta
Encourages car pooling
D Menggalakkan penggunaan penghawa dingin
Encouraging the use of air conditioner
Kertas 2 / Paper 2
U Bahagian A / Section A
N
I
T Jawab semua soalan. / Answer all the questions.
3 Seorang murid ingin mengkaji pencemaran air di pelbagai kawasan berdasarkan nilai pH di kawasan itu. Rajah 1
menunjukkan sumber air di pelbagai kawasan yang dikaji.
A student wants to investigate the water pollution in various areas based on its pH value. Diagram 1 shows the water resource of different
areas that are being investigated.
Hutan
Forest
Ladang
Plantation
Kawasan industri Kawasan B/Area B
Industry area
Kawasan C Kawasan D Kawasan A Kawasan perumahan
Area C Area D Area A Housing area
Rajah 1 / Diagram 1
( a) Nyatakan satu hipotesis bagi eksperimen ini.
State one hypothesis for this experiment.
Air di kawasan C akan mempunyai nilai pH paling rendah.
The water in area C will have the lowest pH value. [1 markah / mark]
(b) Nyatakan pemboleh ubah bagi eksperimen ini.
State the variables for this experiment.
i. Pemboleh ubah dimanipulasikan : Air dari kawasan berbeza.
Manipulated variable : The water from different areas.
ii. Pemboleh ubah bergerak balas : Nilai pH air / Pencemaran air.
: The pH value of the water / Contamination of the water.
Responding variable [2 markah / marks]
( c) Ramalkan kawasan yang mempunyai pencemaran air paling rendah. [1 markah / mark]
Predict which area that has the lowest water pollution.
Kawasan B / Area B
© Nilam Publication Sdn. Bhd. 58
MODUL • Sains TINGKATAN 5
( d) Nyatakan satu cara untuk mengatasi masalah pencemaran air. [1 markah / mark]
State one way to overcome water pollution.
Menguatkuasakan undang-undang dalam pembuangan bahan buangan dari kilang.
Tapis bahan buangan yang dihasilkan oleh kilang sebelum melepaskannya ke sungai.
Enforce laws in the disposal of waste products from factories.
Filter the waste products that produced by the factories before releasing it to the river.
Bahagian B / Section B
1 Rajah 1 menunjukkan kitar air.
Diagram 1 shows a water cycle.
C Awan
Cloud
B U
N
Air hujan I
Rainwater T
3
A
Kolam / Pond [2 markah / marks]
Rajah 1 / Diagram 1
(a) Namakan proses A dan B dalam kitar air yang ditunjukkan dalam Rajah 1 di atas.
Name processes A and B in the water cycle shown in Diagram 1 above.
A : Penyejatan / Evaporation
B : Respirasi / Respiration
(b) Nyatakan satu kepentingan proses C kepada tumbuhan. / State one importance of process C to plants.
Membantu menyejukkan tumbuhan / Menarik air dan garam mineral ke atas tumbuhan.
Helps to cool the plant / To pull the water and mineral salts up the plant. [1 markah / mark]
(c) Nyatakan dua kepentingan kitar air. / State two importance of water cycle.
Mengawal suhu Bumi dan memastikan pembekalan air yang berterusan.
To control the temperature of the Earth and to ensure continuous supply of water. [2 markah / marks]
(d) Proses X akan berlaku apabila baja yang berlebihan disingkirkan daripada air hujan dan masuk ke dalam
sungai dan kolam. Apakah proses X?
Process X will occurs when excessive fertilisers are washed away from the rainwater into rivers and ponds. What is process X?
Eutrofikasi
Eutrophication [1 markah / mark]
59 © Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5
2 Rajah 2 menunjukkan lapisan gas P di atmosfera. / Diagram 2 shows a layer of gas P in the atmosphere.
Matahari Sinaran cahaya Lapisan gas P
Sun Matahari Layer of gas P
Sunray
Suhu meningkat
Temperature
increases
Rajah 2 / Diagram 2 Bumi
Earth
(a) Namakan lapisan gas P. / Name gas P. [2 markah / marks]
Karbon dioksida / Carbon dioxide [2 markah / marks]
[1 markah / mark]
U (b) Namakan dua proses yang membebaskan gas P. [2 markah / marks]
N
I Name two processes which released gas P.
T
i. Pembakaran bahan api fosil. / Combustion of fossil fuels.
3 ii. Respirasi / Respiration.
(c) Berdasarkan Rajah 2, namakan fenomena yang terjadi.
Based on Diagram 2, name the phenomena that occur.
Pemanasan global / Global warming
(d) Berikan dua kesan fenomena ini kepada alam sekitar.
State two effects of this phenomena to the environment.
1 Menyebabkan ais di kutub mencair / Causing ice caps to melt.
2 Aras air laut meningkat / Sea level rise.
Bahagian C / Section C
1 (a) Majlis perbandaran Bandar Meroon sedang menghadapi masalah pembuangan sampah yang dihasilkan
oleh penduduk di bandar itu. Didapati bahawa jumlah sampah bertambah dengan pesat. Senaraikan dua
jenis sampah domestik yang dihasilkan. Jelaskan kesan pembuangan yang tidak terancang untuk setiap jenis
sampah. / The town board of Meroon Town is facing a problem with the disposal of rubbish generated by the residents.
It is found that the amount of rubbish increases rapidly. List two type of domestic rubbish generated. Explain the effect of
improper disposal of each type of rubbish.
[4 markah / marks]
(b) Buat masa ini, semua sampah yang dibuang oleh penduduk dihantar
ke tapak pelupusan sampah di mana keluasannya adalah terhad.
Tapak pelupusan ini akan penuh dan melimpah. Majlis perbandaran
ingin menyelesaikan masalah pembuangan sampah di bandar ini.
Tarsia Soalan Tambahan
Additional Question
Jelaskan bagaimana masalah ini dapat diselesaikan.
At the moment, all the rubbish thrown by the residents is sent to landfill which
has a limited space. The landfill will soon be over flowed. The town board wants
to overcome the problem of rubbish disposal in the town. Explain how it can be
done. [6 markah / marks]
© Nilam Publication Sdn. Bhd. 60
MODUL • Sains TINGKATAN 5
UNIT
4 Sebatian Karbon
Carbon Compounds
Aktiviti perbincangan 4.1 Kepelbagaian Sebatian Karbon
Discussion activity Various Carbon Compounds
BIDANG PEMBELAJARAN : SEBATIAN KARBON U
LEARNING AREA : CARBON COMPOUNDS N
OBJEKTIF PEMBELAJARAN : Menganalisis pelbagai sebatian karbon I
LEARNING OBJECTIVES : Analysing various carbon compounds T
Hasil Pembelajaran / Learning Outcomes 4
Pada akhir pembelajaran, murid-murid dapat / At the end of this session, the pupils will be able to
• menyatakan apakah sebatian karbon,
state what carbon compounds are,
• menyatakan apakah sebatian karbon organik,
state what organic compounds are,
• memberi contoh sebatian karbon organik,
give examples of organic compounds,
• menyatakan apakah sebatian karbon tak organik,
state what inorganic compounds are,
• memberi contoh sebatian karbon tak organik,
give examples of inorganic compounds,
• membanding dan membeza sebatian karbon organik dan sebatian karbon tak organik,
compare and contrast organic compounds with inorganic compounds,
• mengelaskan bahan kepada sebatian karbon organik dan sebatian karbon tak organik,
classify substance into organic or inorganic compounds,
• menyatakan apakah hidrokarbon,
state what hydrocarbons are,
• menyenaraikan sumber-sumber hidrokarbon.
list source of hydrocarbons.
1 Lengkapkan peta bulatan berikut untuk menerangkan sebatian karbon.
Complete the following circle map to describe carbon compound.
• Sekurang-kurangnya satu
karbon di dalamnya
At least one carbon in it
Jenis sebatian Sebatian
karbon : karbon
Types of carbon Carbon
compound : compound
• Organik
Organic
• Bukan organik Buku teks
Inorganic Textbook
© Nilam Publication Sdn. Bhd.
61
U
N
I
T
4
© Nilam Publication Sdn. Bhd. 2 Lengkapkan peta buih berganda berikut untuk menunjukkan persamaan dan perbezaan diantara sebatian organik dan sebatian bukan organik. MODUL • Sains TINGKATAN 5
Complete the following double bubble map to shows the similarities and the differences between organic compounds and inorganic compounds.
• Petroleum / Petroleum Berasal daripada • Kalsium karbonat Berasal daripada bukan
• Protein / Proteins organisma hidup organisma hidup
• Lemak / Fats Calcium carbonate
• Urea / Urea Originated from living Originated from non-living
• Getah semula jadi organisms • Karbon dioksida
Natural rubber
Carbon dioxide
organisms
62 Lebih Sebatian Mengandungi unsur Sebatian bukan Kurang
atom karbon organik karbon organik atom karbon
More Organic Contain carbon Inorganic Fewer
compounds compounds
carbon atoms element carbon atoms
Tidak mengandungi Mudah Tidak mudah Mengandungi
unsur logam terbakar terbakar unsur logam
Do not contain Burn Not easy Contain
easily
metallic element to burn metallic element
MODUL • Sains TINGKATAN 5
3 Lengkapkan peta bulatan berikut untuk menerangkan hidrokarbon.
Complete the following circle map to describe hydrocarbons.
• Mengandungi unsur karbon
dan hidrogen sahaja. / Only contain
carbon and hydrogen elements.
Hidrokarbon
Hydrocarbons
Sumber / Source :
• Petroleum / Petroleum
• Gas asli / Natural gas
• Arang batu / Coal
Buku teks
Textbook
4 Lengkapkan peta buih berganda berikut untuk menunjukkan persamaan dan perbezaan di antara hidrokarbon U
tepu dan hidrokarbon tak tepu. / Complete the following double bubble map to shows the similarities and the differences N
I
between saturated hydrocarbon and unsaturated hydrocarbon. T
Terdiri daripada 4
unsur karbon dan
Mengandungi Mengandungi ikatan
ikatan tunggal hidrogen berganda
Contains Consist of carbon and Contains double
hydrogen elements bonds
single bond
Hidrokarbon Hidrokarbon
tepu tak tepu
Saturated Unsaturated
hydrocarbon hydrocarbon
Contoh / Examples : Sebatian Contoh / Examples :
1 Metana karbon 1 Etena
Methane Carbon Ethene
compound
2 Etana 2 Propena
Ethane Propene
3 Propana 3 Butena
Propane Butene
63 © Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5
5 Lengkapkan peta aliran proses dalam pembentukan petroleum dan gas asli.
Complete the flow map of a process in the formation of petroleum and natural gas.
Organisma akuatik Selama berjuta-juta tahun, Petroleum dan gas asli terbentuk.
organisma yang tertimbus Kedua-duanya boleh dijumpai di
yang telah mati tertimbus di ini dimampatkan di bawah dasar laut dengan petroleum
dasar laut. tersimpan di bawah gas asli .
suhu dan tekanan
Dead aquatic organisms yang tinggi. Petroleum and natural gas are
are buried under the sea bed. For millions of years, these buried formed. Both can be found under the sea
bed with the petroleum deposited
organisms are compressed under high below the natural gases .
temperature and pressure .
6 Lengkapkan peta aliran proses dalam pembentukan arang batu berikut.
Complete the following flow map of a process in the formation of coal.
Tumbuhan mati Selama berjuta-juta tahun, tumbuhan mati Arang batu terbentuk.
tertimbus di dalam dimampatkan di bawah suhu dan
tanah Coal is formed.
tekanan yang tinggi.
Dead plants are For millions of years, they are compressed under
U buried under the soil. high temperature and pressure .
N
I
T
4
Aktiviti perbincangan 4.2 Alkohol dan Kesannya terhadap Kesihatan
Discussion activity Alcohol and its Effects on Health
BIDANG PEMBELAJARAN : SEBATIAN KARBON
LEARNING AREA : CARBON COMPOUNDS
OBJEKTIF PEMBELAJARAN : Menganalisis alkohol dan kesannya terhadap kesihatan
LEARNING OBJECTIVES : Analysing alcohol and its effects on health
Hasil Pembelajaran / Learning Outcomes
Pada akhir pembelajaran, murid-murid dapat / At the end of this session, the pupils will be able to
• menyatakan unsur yang dijumpai di dalam alkohol,
state the elements found in alcohol,
• memberi contoh alkohol,
give examples of alcohol,
• menerangkan proses penghasilan alkohol,
describe the process of producing alcohol,
• menyatakan ciri-ciri umum alkohol,
state the general characteristics of alcohol,
• menyenaraikan kegunaan alkohol,
list the uses of alcohol,
• menerangkan contoh kesan alkohol kepada kesihatan.
explain the examples of effect of alcohol on health.
© Nilam Publication Sdn. Bhd. 64
MODUL • Sains TINGKATAN 5
1 Maklumat berikut menunjukkan proses penghasilan alkohol. Isikan ruang kosong dengan jawapan yang betul.
The following information shows the process of producing alcohol. Fill in the blank with the correct answer.
Melalui proses penapaian / By fermentation process
Glukosa + Yis Zimase Etanol + Carbon dioksida + Haba
Glucose Yeast Zymase Ethanol Carbon dioxide Heat
Tiub penghantar
Delivery tube
Larutan glukosa + yis Air kapur
Glucose solution + yeast Lime water
• Yis – berfungsi menghasilkan Pemerhatian / Observation: keruh .
zimase . / Yeast • Air kapur bertukar menjadi
– function to Lime water turns chalky .
produce zymase .
• Zimase ialah enzim yang bertindak Inferens / Inference:
mangkin . • Gas karbon dioksida dibebaskan.
sebagai Carbon dioxide gas is released.
Zymase is an enzyme act as catalyst .
2 Maklumat berikut menunjukkan proses penulenan alkohol. Isikan ruang kosong dengan jawapan yang betul. U
N
The following information shows the alcohol purification process. Fill in the blank with the correct answer. I
T
• Penulenan etanol melalui proses penyulingan . / Purification of ethanol by distillation process.
4
Etanol mendidih pada 78 °C . Air keluar Kondenser Liebig
Menyejuk dan mengkondensasikan
Ethanol boils at 78 °C . Water out wap etanol kepada cecair.
Campuran etanol dan air Liebig condenser
• Panaskan kepada kira-kira
Cools and condenses ethanol vapour into
80 °C. liquid.
• Etanol disulingkan pada
78 °C .
A mixture of ethanol and water
• Heat to about 80 °C.
• Ethanol is distilled at a
temperature of 78 °C .
Serpihan porselin Air masuk Etanol
Memecahkan gelembung Air masuk dari bahagian Mengandungi kira-kira 96% etanol.
udara untuk mengelakkan Air dalam etanol boleh diserap dengan
‘loncatan’ di dalam bawah untuk memastikan menggunakan kalsium klorida kontang
kelalang. kondenser dipenuhi oleh air. atau kuprum(II) sulfat kontang.
Porcelain chips Water in Ethanol
Break the air bubbles to avoid Water enters at the bottom to Contains about 96% of ethanol. Water in ethanol
'stepping' in a flask. keep the condenser filled with water. can be absorbed with anhydrous calcium chloride
or anhydrous copper(II) sulphate.
65
© Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5 Teknik
MIROOH
3 Jom jawab soalan Kemahiran Proses Sains dengan Teknik MIROOH.
Let’s answer the question of Science Process Skills with MIROOH Technique.
5. Hipotesis / Hypothesis
Semakin bertambah masa, semakin bertambah isi padu gas
The increase the time, the increase the volume of gas
1. Pemboleh ubah 7. Pemboleh ubah dimalarkan / Constant variable 2. Pemboleh ubah
dimanipulasikan Isi padu glukosa / Jisim yis bergerak balas
Manipulated variable The volume of glucose / The mass of yeast Responding variable
Masa Rajah menunjukkan satu eksperimen bagi mengkaji Isi padu gas
jumlah gas karbon dioksida yang dibebaskan dalam
Time proses penapaian. Volume of gas
Diagram shows an experiment to study the amount of carbon
dioxide gas released in the fermentation process.
Buret
Burette
U Glukosa + yis Air
N Glucose + yeast Water
I
T
Jadual menunjukkan keputusan eksperimen.
4
Table shows the result of the experiment.
Time / hour 012345
15 20 23 25 26 27
Masa / jam
Isi padu gas / cm3
Volume of gas / cm3
4. Inferens / Inference 3. Pemerhatian / Observation
Isi padu gas semakin bertambah kerana masa Isi padu gas bertambah
bertambah
The volume of gas increases
The volume of gas increases because the time
increases.
6. Mendefinisi secara operasi / Operational definition
Berikan definisi secara operasi bagi penapaian.
State the operational definition for fermentation.
Penapaian adalah proses yang menghasilkan isi padu gas.
Fermentation is the process that produce the volume of gas.
© Nilam Publication Sdn. Bhd. 66
MODUL • Sains TINGKATAN 5
4 Lengkapkan peta buih yang menunjukkan ciri-ciri alkohol dengan menggunakan jawapan yang diberi.
Complete the bubbles map that shows the characteristics of alcohol by using the answer given.
manis meruap air biru
sweet evaporates water blue
cecair organik berwarna tiada
liquid organic colourless no
Nyalaan biru Alkohol
Blue flame Alcohol
Terbakar dengan nyalaan
biru dan tiada
jelaga
Burn with blue flame and Mudah
no meruap
soot
Evaporates
Larut dalam pelarut easily U
organik N
Cecair I
Dissolves in organic pada suhu bilik T
solvent
Liquid at room 4
temperature
Ciri-ciri
alkohol
Characteristics
of alcohol
Larut dalam air Tidak
pada sebarang nisbah berwarna
Dissolves in water Berbau Colourless
at any ratio manis
Sweet
smell
67 © Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5
5 Maklumat di bawah menunjukkan proses pengesteran. Isikan ruang kosong dengan jawapan yang betul.
The information below shows the esterification process. Fill in the blank with the correct answer.
Alkohol + Asid organik Asid sulfurik pekat Ester + Air
Alcohol Organic acid Concentrated sulphuric acid Ester Water
Asid sulfurik pekat • Bau manis
Sweet smell
Concentrated sulphuric acid
• Tidak larut dalam air
in water
Insoluble
Asid etanoik + Etanol Ester
Ethanoic acid Ethanol Ester
Air
Water
6 Peta konsep berikut menunjukkan kegunaan alkohol. Isikan tempat kosong dengan menggunakan jawapan
yang diberi. / The concept map below shows the uses of alcohol. Fill in the blanks with answers provided.
antiseptik / antiseptic kurang / less bir / beer
U air / water minyak wangi / perfume industri / industry
N
I
T A. Sebagai pelarut / As a solvent B. Sebagai bahan api / As a fuel
4 Sifat alkohol yang mudah dilarutkan di dalam Pembakaran alkohol menghasilkan banyak haba dan
air dan bahan organik membuatkannya
berguna sebagai pelarut dalam industri . kurang jelaga menjadikan alkohol sesuai
digunakan sebagai bahan api di dalam kenderaan.
The properties of alcohol that can easily dissolve in Combustion of alcohol produces a lot of heat and
water and organic substance made it useful less soot made alcohol suitable to be used as fuel
as a solvent in industry . in motor vehicles.
C. Sebagai minuman D. Bidang perubatan
As a beverage Medical field
Alkohol digunakan dalam Alkohol digunakan sebagai
penghasilan banyak jenis minuman Kegunaan pelarut dalam ubat batuk dan
alkohol antiseptik
beralkohol seperti bir sebagai untuk
dan wiski. Usage of
alcohol membunuh mikroorganisma.
Alcohol is used in the production of Alcohol is used as a solvent in cough
medicine and as an antiseptic to
many alcohol-based beverages such as
beer and whiskey. kill microorganisms.
E. Kosmetik / Cosmetic dan losyen.
Alkohol digunakan sebagai pelarut dalam komestik seperti minyak wangi
Alcohol is used as a solvent in cosmetic such as perfume and lotion.
© Nilam Publication Sdn. Bhd. 68
MODUL • Sains TINGKATAN 5
7 Maklumat berikut menunjukkan kesan alkohol terhadap kesihatan manusia. Isikan tempat kosong dengan
menggunakan jawapan yang diberi.
The following information shows the effects of alcohol on human health. Fill in the blanks with answers given.
menganggar / estimate kerosakan / failure toksik / toxic
tindak balas / response mengkoordinasi / coordinate melambatkan / slow down
tidak jelas / slurred lebih aktif / more actively rasional / rationally
A. Sistem saraf / Nervous system C. Otak / Brain
melambatkan Serebrum / Cerebrum :
Alkohol akan
penghantaran impuls. Hal ini akan menjejaskan Seseorang individu tidak dapat
tindak balas seseorang individu terhadap rasional
berfikir dengan
rangsangan.
dan tidak dapat menguasai emosi
Alcohol will slow down the transmission of dan tingkah lakunya. Percakapannya
impulse. This will affect the response of an
tidak jelas .
individual to stimuli.
An individual is unable to think
B. Buah pinggang / Kidney rationally and unable to control his /
Pengambilan alkohol yang berlebihan mungkin her emotion and behavior. His / her speech
akan mengakibatkan kerosakan buah is slurred .
pinggang kerana buah pinggang terpaksa Serebelum / Cerebellum :
lebih aktif Individu tidak dapat mengkoordinasi
bekerja dengan untuk
menapis kandungan toksik di dalam
keseimbangannya dan tidak dapat U
darah menganggar jarak sesuatu objek. N
I
Excessive consumption of alcohol may lead to The individual is unable to coordinate T
kidney failure as the kidney needs to work
4
more actively to filter the toxic content in
his/her balance and unable to
the blood. estimate the distance of an object.
Aktiviti perbincangan 4.3 Lemak dan Kesannya terhadap Kesihatan
Discussion activity Fats and Their Effects on Health
BIDANG PEMBELAJARAN : SEBATIAN KARBON
LEARNING AREA : CARBON COMPOUNDS
OBJEKTIF PEMBELAJARAN : Menganalisis lemak dan kesannya terhadap kesihatan
LEARNING OBJECTIVES : Analysing fats and their effects on health
Hasil Pembelajaran / Learning Outcomes
Pada akhir pembelajaran, murid-murid dapat / At the end of this session, the pupils will be able to
• memberi contoh lemak,
give the example of fats,
• menyatakan sumber lemak,
state the sources of fats,
• menyatakan unsur-unsur yang terdapat di dalam lemak,
state the elements contain in fats,
• menyatakan maksud lemak tepu dan lemak tak tepu
state the meaning of saturated and unsaturated fats
• membandingkan dan membezakan antara lemak tepu dengan lemak tak tepu
compare and contrast between saturated and unsaturated fats
• menerangkan kesan makan makanan yang kaya dengan lemak tepu dan lemak tak tepu terhadap kesihatan
explain the effects of taking food rich in saturated and unsaturated fats on health
69 © Nilam Publication Sdn. Bhd.
U
N
I
T
4
© Nilam Publication Sdn. Bhd. 1 Lengkapkan peta buih berganda berikut untuk menunjukkan persamaan dan perbezaan antara lemak tepu dan lemak tak tepu. MODUL • Sains TINGKATAN 5
Complete the following double bubble map to shows the similarities and the differences between saturated fat and unsaturated fat.
Pepejal pada Lemak haiwan Lemak Cecair pada
suhu bilik tumbuhan suhu bilik
Animal fat
Solid at room Plant fat Liquid at room
temperature
temperature Sebatian
organik
Organic
compound
70 Takat lebur Lemak tepu Lemak tak Takat lebur
tinggi tepu rendah
Saturated fats
High melting Unsaturated Low melting
point fats point
Bilangan atom • Tinggi kolesterol Mengandungi karbon, Bilangan atom
hidrogen lebih banyak hidrogen dan hidrogen sedikit
High cholesterol oksigen
More number of Less number of
• Berbahaya Contain carbon, hydrogen atoms
hydrogen atoms hydrogen and
Harmful
oxygen
• Hampir tiada kolesterol
Almost no cholesterol
• Kurang bahaya
Less harmful
MODUL • Sains TINGKATAN 5
2 Tandakan (S) untuk lemak tepu dan (U) untuk lemak tak tepu.
Mark (S) for saturated fat and (U) for unsaturated fats.
Minyak kelapa sawit / Palm oil U Mentega / Butter S
Marjerin / Margarine U Keju / Cheese S
Minyak sapi / Ghee S Minyak kacang tanah / Groundnut oil U
3 Isikan tempat kosong dengan menggunakan jawapan yang diberi tentang kepentingan lemak kepada manusia.
Fill in the blank with the answers given on the importance of human fat to human.
hempedu / bile nutrien / nutrient A, D, E dan K / A, D, E and K
hormon / hormone tenaga / energy kehilangan haba badan / loss of body heat
Membekalkan tubuh kita Pelarut bagi vitamin .
dengan tenaga dan A, D, E dan K
.
nutrien . Solvents for vitamins
A, D, E and K
Supply our body with energy
and nutrients .
Diperlukan untuk Kepentingan U
membina membran sel lemak N
dan hormon tertentu. I
Importance T
Required for building cell
of fats 4
membranes and certain
hormones . Membentuk lapisan di bawah
kulit untuk menghalang
Diperlukan oleh
hati untuk membuat kehilangan haba badan .
hempedu . Form a layer beneath the skin to
prevent the loss of body
heat .
Required by the liver for
making bile .
4 Maklumat berikut menunjukkan kesan lemak ke atas kesihatan manusia. Isikan tempat kosong dengan
menggunakan jawapan yang diberi.
The following information shows the effect of fats on human health. Fill in the blanks with answers provided.
Kematian meningkatkan Serangan jantung
Death increase Heart attack
Kolesterol Tekanan darah tinggi menyempitkan
Cholesterol High blood pressure narrow
71 © Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5
Dalam arteri biasa, darah Walau bagaimanapun, pemendapan
mengalir pada tekanan kolestrol pada arteri akan
tinggi untuk memastikan
pembekalan oksigen menyempitkan lumen arteri. Ini
yang cepat ke organ-
organ badan. akan meningkatkan tekanan
darah dalam arteri.
In a normal artery, blood
flows at a high pressure to However, sedimentation of cholesterol on
ensure rapid supply of oxygen
to the parts of the body. the artery will narrow the lumen
of the artery. This will increase the
pressure of the blood flood in the artery.
Arteri biasa Arteri dengan Kolesterol
Normal artery pemendapan kolesterol
Artery with sedimentation Cholesterol
of cholesterol
5 Secara berkumpulan, cari kesan-kesan lemak ke atas kesihatan. Persembahkan di dalam kelas menggunakan
slaid powerpoint. / In group, find the effects of fats on health. Present it in class by using powerpoint slide.
PdPc
21
Strok Tekanan darah
Stroke tinggi
Serangan
jantung High blood pressure
Heart attack
U
N
I
T
4
Kematian Kesan-kesan
lemak ke atas
Death kesihatan Arteriosklerosis
Effects of fats on Arteriosclerosis
health
Aktiviti perbincangan 4.4 Kelapa Sawit dan Kepentingannya terhadap Pembangunan Negara
Discussion activity Palm oil and its Importance for the Development of the Country
BIDANG PEMBELAJARAN : SEBATIAN KARBON
LEARNING AREA : CARBON COMPOUNDS
OBJEKTIF PEMBELAJARAN : Menganalisis minyak kelapa sawit serta kepentingannya kepada pembangunan
negara
LEARNING OBJECTIVES : Analysing palm oil and its importance to national development
Hasil Pembelajaran / Learning Outcomes
Pada akhir pembelajaran, murid-murid dapat / At the end of this session, the pupils will be able to
• menerangkan struktur buah kelapa sawit, / describe the structure of an oil palm fruit,
• menerangkan proses pengekstrakan minyak kelapa sawit daripada buah kelapa sawit,
describe the process of extracting palm oil from the oil palm fruit,
• senaraikan nutrisi yang terkandung dalam minyak kelapa sawit, / list the nutritional substances found in palm oil,
• menerangkan aktiviti penyelidikan dan pembangunan (R & D) tempatan ke atas minyak kelapa sawit,
describe the local R & D activities on oil palm,
• mencadangkan potensi kegunaan minyak kelapa sawit. / suggest the potential uses of oil palm.
© Nilam Publication Sdn. Bhd. 72
MODUL • Sains TINGKATAN 5
1 Labelkan buah kelapa sawit dan isikan tempat kosong bagi penerangannya dengan tepat.
Label the oil palm fruits and fill in the blanks with the correct explanation.
Sabut / Mesocarp (or husk)
• Paling banyak minyak.
Isirung / Kernel The most oil.
• Minyak yang berkualiti Tempurung / Endocarp (or shell)
tinggi. • Tiada minyak.
quality of No oil.
The highest
palm oil.
2 Lengkapkan peta aliran peringkat dalam pengekstrakan minyak sawit.
Complete the flow maps of stages in the extraction of palm oil.
2.
Pensterilan / Sterilisation
• Buah kelapa sawit distimkan di dalam bekas
kulat 3.
bersuhu tinggi untuk membunuh Penanggalan
dan bakteria yang akan merosakkan buah
1. kelapa sawit itu. Threshing
Buah kelapa sawit
di dalam tandan. Oil-palm fruits are steamed in a container under high Buah kelapa sawit U
temperature to kill the fungi and bacteria diasingkan daripada N
Oil-palm fruits in a tandannya. I
bunch bundle. T
The oil-palm fruit is
which will spoil the fruit. extracted from the bundle 4
• Stim juga akan melembutkan tandan
buah kelapa sawit itu.
The steam will soften the oil-palm fruits bundle.
4. 5.
Pencernaan / Digestion Pengesktrakan / Extraction
Buah kelapa sawit dihancurkan Sabut / Mesocarp (Husk)
untuk mengasingkan • Dimampat dengan menggunakan 6.
sabut dan isirung . Penurasan
penekan skru atau penekan hidraulik
untuk mengeluarkan minyak . Filtration
The oil-palm fruits are crushed to It is compressed using a screw pressure or
separate the mesocarp and oil
kernel . hydraulic press to remove the .
7.
Penulenan / Purification 8.
• Asid fosforik ditambah untuk menghilangkan kekotoran . Minyak
dirt . masak
Phosphoric acid is added to remove
• Karbon digunakan untuk menyingkirkan bahan pewarna Palm oil
di dalam © Nilam Publication Sdn. Bhd.
minyak sawit.
Carbon is used to remove colouring substance in palm oil.
73
MODUL • Sains TINGKATAN 5
3 Peta konsep di bawah menunjukkan kegunaan minyak kelapa sawit. Isikan ruang kosong dengan jawapan yang
betul. / The concept map below shows the uses of palm oil. Fill in the blank with the correct answer.
Minyak masak Minyak
pelincir
Cooking oil
Lubricants
Sabun Kegunaan Coklat
dan krim mandian minyak kelapa dan aiskrim
Soap sawit Chocolate
and ice cream
and shower cream Uses of palm oil
Cat dan
dakwat Lilin
Paint and
ink Candle
U
N
I
T
4 Dengan menggunakan jawapan yang diberi, isikan tempat kosong dengan jawapan yang betul berkaitan dengan
4 khasiat minyak kelapa sawit.
Using the answers given, fill in the blanks with the correct answers related to the benefits of palm oil.
Meningkatkan / Increase kanser / cancer Vitamin E / Vitamin E pembekuan / clotting
penglihatan / visibility Vitamin A / Vitamin A Mengurangkan / Reduce
Mengurangkan kecenderungan Khasiat minyak Vitamin A / Vitamin A
pembekuan darah di dalam kelapa sawit
Baik untuk penglihatan
arteri. Benefits of dan paru-paru.
palm oil Good for visibility and lungs.
Reduce the tendency of blood
clotting in the arteries.
Vitamin E / Vitamin E (Tokoferol) Lemak tak tepu:
Unsaturated fats:
Pengantioksida untuk mencegah • Meningkatkan kolesterol berfaedah (HDL).
kanser . Increase of beneficial cholesterol (HDL).
• Mengurangkan kolesterol berbahaya (LDL).
Antioxodant to prevent cancer . Reduce of harmful cholesterol (LDL).
© Nilam Publication Sdn. Bhd. 74
MODUL • Sains TINGKATAN 5
5 Jadual di bawah menunjukkan aktiviti penyelidikan minyak kelapa sawit oleh Lembaga Minyak Sawit Malaysia
(MPOB). Dengan menggunaan jawapan yang diberi, isikan tempat kosong dengan jawapan yang betul.
The table below shows research activities of palm oil by the Malaysian Palm Oil Board (MPOB). By using the answers provided, fill
in the blanks with the correct answer.
kegunaan baharu / new uses perosak / pest sisa / waste
baka / breeds efektif / Effective cara / way
bermutu tinggi / high quality baja / fertiliser
penyakit / disease
Peringkat Penyelidikan
Stage Research
Penanaman • Menghasilkan baka kelapa sawit yang bermutu tinggi .
Producing high quality of palm breeds
Cultivation .
• Menyelidik cara penanaman yang betul, penggunaan baja ,
mengawal perosak dan penyakit .
way fertiliser
Research the correct of planting, application,
pest and disease control.
Pemprosesan • Cara mengekstrak dan memproses yang efektif .
Effective way to extract and process.
Processing
Pengawalan pencemaran • Dijalankan terhadap sisa kelapa sawit yang dibuang. U
di kilang / Pollution control Carry out on the palm N
waste dumped. I
at the factory T
minyak kelapa sawit.
Penghasilan minyak dan • Mencari kegunaan baharu 4
barangan Find new uses of palm oil.
Production of oil and products
Aktiviti perbincangan 4.5 Proses Pembuatan Sabun daripada Minyak dan Tindakan
Pencucian Sabun
Discussion activity
Soap Making Process from Oil and Soap Cleaning Action
BIDANG PEMBELAJARAN : SEBATIAN KARBON
LEARNING AREA : CARBON COMPOUNDS
OBJEKTIF PEMBELAJARAN : Menganalisis proses pembuatan sabun dan tindakan pencucian sabun
LEARNING OBJECTIVES : Analysing the process of making soap from oil and the cleansing action of soap
Hasil Pembelajaran / Learning Outcomes
Pada akhir pembelajaran, murid-murid dapat / At the end of this session, the pupils will be able to
• menyatakan minyak mengandungi asid lemak dan gliserol,
state that oils contain fatty acids and glycerol,
• memberi contoh asid lemak,
give an examples of fatty acids,
• menerangkan proses pembuatan sabun,
describe the process of making soap,
• menyatakan sabun adalah garam yang dihasilkan daripada tindak balas antara natrium hidroksida dengan asid lemak,
state that soap is a salt produced by the reaction between sodium hydroxide and fatty acids,
• menyatakan ciri-ciri komponen molekul sabun.
state the characteristics of the components of a soap molecule,
• menerangkan tindakan pencucian oleh molekul sabun.
explain the cleansing action of soap molecules.
75 © Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5
1 Namakan proses pembuatan sabun. / Name the process of making soap.
Proses saponifikasi / Saponification process
2 Maklumat di bawah menunjukkan langkah-langkah dalam pembuatan sabun. Isikan tempat kosong dengan
jawapan yang betul. / The information below shows the steps in making soap. Fill in the blanks with the correct answer.
1. Minyak kelapa sawit (minyak sayuran) dipanaskan perlahan- Fungsi natrium klorida: Untuk
natrium hidroksida membolehkan sabun terapung
lahan dengan (larutan alkali) dan campuran di permukaan / Function of
sodium chloride: To make the soap
dikacau dengan menggunakan rod kaca. floats on the surface
Palm oil (vegetable oil) is slowly boiled with sodium hydroxide solution Natrium Kacau dengan
klorida rod kaca
(alkaline solution) and the mixture is stirred with a glass rod. Sodium Stirred with a
chloride glass rod
2. Garam biasa (natrium klorida) dan air ditambah ke dalam campuran.
Common salt (sodium chloride) and water are added to the mixture.
3. Natrium klorida boleh mengurangkan keterlarutan sabun yang terbentuk.
Sodium chloride can reduce the solubility of soap that formed. 10 cm3 minyak sawit + 50 cm3
4. Campuran dididihkan dan dibiarkan sejuk. larutan natrium hidroksida
The mixture is boiled and then is allowed to cool. 10 cm3 palm oil + 50 cm3 sodium
hydroxide solution
U Campuran dituras Kacau campuran dengan
N dengan menggunakan menggunakan rod kaca
I kertas turas Stirred the mixture with a
T Hasil turasan Mixture is filtered with glass rod
(gliserol + air) filter paper
4 Filtrate (glycerol + Sisa (sabun) Sisa dari sabun
Residue (soap) Residue of soap
water)
1. Sisa yang terdapat di atas kertas turas dibilas dengan air dan
Campuran dituangkan melalui dibiarkan kering.
corong turas yang dilapisi kertas The residue on the filter paper is rinsed with some water and left to dry.
air , banyak
turas untuk mengasingkan 2. Apabila sisa (sabun) dikacau dalam
buih yang akan terhasil.
mendakan . bubbles or foam
The plenty of
The mixture is then poured through a are formed,
filter funnel with filter paper to when some residue is stirred with water .
separate the precipitate . 3. Sisa berasa licin apabila disentuh dengan tangan.
The residue is smooth when touches with a wet finger.
3 Lengkapkan persamaan perkataan bagi proses pembuatan sabun berikut.
Complete the word equation for the following soap making process.
Minyak sawit Natrium hidroksida Garam natrium asid lemak Gliserol Air
Palm oil Sodium hydroxide Sodium salts of fatty acid Glycerol Water
Ester semula jadi Alkali Sabun
(Gliserol-asid lemak)
Alkaline Soap
Natural ester
(Glycerol-fatty acid) 76
© Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5
4 Labelkan struktur molekul sabun dan lengkapkan penerangannya.
Label the molecular structure of soap and complete the explanation.
Kepala ionik (Hidrofilik) Ekor hidrokarbon (Hidrofobik)
Ionic head (Hydrophilic) Hydrocarbon tail (Hydrophobic)
Kepala ionik / Ionic head Ekor hidrokarbon / Hydrocarbon tail
• Bahagian panjang rantai hidrokarbon dengan
• Bahagian kepala adalah ionik, ia adalah bahagian
hujung ‘cinta-air’. ikatan kovalen.
The head part is ionic, it is the 'water-loving' end. The long hydrocarbon chain is bonded by covalent bond.
air . • Larut dalam gris / lemak .
• Larut dalam water
Soluble in grease / fat .
Soluble in .
5 Maklumat di bawah menunjukkan tindakan pencucian sabun. Dengan menggunakan jawapan yang diberi,
isikan tempat kosong dengan jawapan yang betul.
The information below shows the cleaning action of soap. Using the answers provided, fill in the blanks with the correct answer.
menolak terkeluar pembasahan hidrofobik ditarik hidrofilik
repel removal wetting hydrophobic pulled hydrophilic
( a) Rantai hidrokarbon (b) Air / Water
Hydrocarbon chain
U
Air / Water Kain N
Cloth I
Sabun akan mengurangkan tegangan T
permukaan air dan menggalakkan
4
pembasahan kain.
Bahagian hidrofobik molekul sabun akan larut
S oap will lower the surface tension of water and hidrofilik
promotes wetting of cloth. di dalam gris manakala bahagian akan
tertinggal di dalam air.
The hydrophobic part of the soap molecules will dissolve in
the grease while the hydrophilic part will remain in the water.
(c) ( d) Air / Water
Kain
Cloth
Dua bahagian molekul sabun Oleh kerana bahagian kepala molekul sabun
adalah bercas negatif, maka molekul gris akan
ditarik oleh air lalu menolak
antara satu sama lain dan tidak
mengakibatkan gris terkeluar akan melekat pada permukaan kain itu. Dengan
daripada permukaan kain. demikian, apabila dibilas dengan air, titisan kecil gris
Tarsia akan turut dibuang bersama. / As the head of the soap
The two ends of the soap molecules are
pulled by the water resulting in molecules are negatively charged, therefore the grease will
the removal of grease from the repel each other and will not attach to the surface
surface of the cloth.
of the cloth. Hence, when it is rinsed with water, the grease
droplet will also be removed together.
77 © Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5
Aktiviti perbincangan 4.6 Polimer Semula Jadi
Discussion activity Natural Polymer
BIDANG PEMBELAJARAN : SEBATIAN KARBON
LEARNING AREA : CARBON COMPOUNDS
OBJEKTIF PEMBELAJARAN : Memahami polimer semula jadi
LEARNING OBJECTIVES : Understanding natural polymers
Hasil Pembelajaran / Learning Outcomes
Pada akhir pembelajaran, murid-murid dapat / At the end of this session, the pupils will be able to
• menyatakan apakah polimer,
state what a polymer is,
• memberi contoh polimer,
give examples of polymer,
• menyatakan apakah monomer,
state what a monomer is,
• memberi contoh monomer,
give examples of monomer,
• menerangkan pempolimeran,
describe polymerisation,
• menerangkan penyahpolimeran,
describe depolymerisation,
• menyatakan apakah polimer semula jadi,
state what natural polymer is,
• memberi contoh polimer semula jadi,
give examples of natural polymer,
• menyatakan apakah polimer sintetik,
state what synthetic polymer is,
• memberi contoh polimer sintetik,
give examples of synthetic polymer,
• menyatakan ciri-ciri getah asli,
state the characteristics of natural rubber,
U • menerangkan tindakan asid ke atas lateks,
N
I explain the action of acids on latex,
T • menerangkan tindakan larutan ammonia ke atas lateks,
4 explain the action of ammonia solution on latex,
• menerangkan pemvulkanan getah,
describe vulcanisation of rubber,
• mengaitkan ciri getah tervulkan dengan struktur molekulnya,
relate the characteristics of vulcanised rubber to the structure of its molecule,
• menyenaraikan kegunaan getah tervulkan.
list the uses of vulcanised rubber.
1 Maklumat berikut menunjukkan perbandingan antara polimer dan monomer. Dengan menggunakan jawapan
yang diberi, isikan tempat kosong dengan jawapan yang betul. / The following information shows the comparison
between polymer and monomer. Using the answers provided, fill in the blanks with the correct answer.
Lemak / Fat polimer / polymer Protein / Protein Glukosa / Glucose
kecil / small berantai panjang / long chained Isoprena / Isoprene molekul kecil / small molecule
Polimer / Polymer Monomer / Monomer
Molekul berantai panjang yang terbentuk daripada Molekul kecil yang terdapat pada rantai
gabungan unit-unit molekul kecil (monomer). panjang yang membentuk polimer .
Long-chained molecules formed by joinning many Small
molecule in a long-chain that makes up
small molecules (monomer). a polymer .
Contoh: Contoh:
Kanji / Starch Glukosa / Glucose
Protein / Protein Asid amino / Amino acid
Getah / Rubber Isoprena / Isoprene
Lemak / Fat Asid lemak dan gliserol / Fatty acid and glycerol
© Nilam Publication Sdn. Bhd. 78
MODUL • Sains TINGKATAN 5
2 Lukis dan labelkan rajah dengan betul. / Draw and label diagrams correctly.
Pempolimeran
Polymerisation
Monomer Polimer
Monomer Polymer
Penyahpolimeran
Depolymerisation
3 Jadual di bawah menunjukkan proses pempolimeran dan penyahpolimeran bagi perspek. Isikan ruang kosong U
dengan jawapan yang betul. N
I
The table below shows the process of polymerisation and depolymerisation of the perspex. Fill in the blank with the correct answer. T
Penyahpolimeran Pempolimeran 4
Depolymerisation Polymerisation
Serpihan perspek rPeetmoretgang kaki Hasil sulingan +
lauril peroksida
Pieces of perspex Retort stand holder
Distillate + lauryl
Haba peroxide Air pada
suhu 50°C
Heat Hasil
sulingan Water at 50°C
Ais / Ice
Air / Water Distillate
Penyahpolimeran Pempolimeran
Depolymerisation Polymerisation
Perspeks Pemanasan Metil metakrilat Metil metakrilat Lauril peroksida Perspeks
Perspex Heating Methyl methacrylate Methyl methacrylate Lauryl peroxide Perspex
Polimer Monomer monomer Polimer
Polymer Monomer monomer Polymer
Penyahpolimeran: Pempolimeran:
Depolymerisation: Polymerisation:
Menguraikan polimer kepada monomer . Menggabungkan monomer kepada polimer .
Decomposes polymer to monomer . Combines monomer to polymer .
79 © Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5
4 Lengkapkan rajah polimer di bawah.
Complete the diagram of polymers below.
Polimer
Polymers
Polimer semula jadi tumbuhan . Polimer sintetik manusia .
Natural polymers plants . Synthetic polymers polymers.
• Berasal daripada haiwan dan • Polimer buatan
Originally from animals and Man-made
5 Tuliskan (N) bagi contoh polimer semula jadi dan (S) bagi contoh polimer sintetik. Nyatakan monomer bagi
setiap polimer tersebut.
Write (N), for example of natural polymers and (S) for example of synthetic polymers. State monomer for each polymer.
Jenis Polimer Monomer
Type of polymer Monomer
Karbohidrat N Glukosa
S
Carbohydrate S Glucose
N
Perspeks S Metil metakrilat
U Perspex S
N N Methyl methacrylate
I Polistirena N
T S Stirena
Polystyrene N
4 Styrene
Getah asli
Natural rubber Isoperena
Neoprena Isoprene
Neoprene Isoperena
Polivinil klorida Isoprene
Polyvinyl chloride Kloroetena
Selulosa Chloroethene
Cellulose Glukosa
Protein Glucose
Protein Asid amino
Politena Amino acid
Polythene Etena
Kanji Ethene
Starch Glukosa
Glucose
© Nilam Publication Sdn. Bhd. 80
MODUL • Sains TINGKATAN 5
6 Maklumat berikut adalah mengenai getah asli
The following information are about natural rubber
kulit pokok getah
(a) Getah asli diperoleh daripada .
bark of rubber tree
Natural rubber is obtained from the .
(b) Lengkapkan peta buih mengenai ciri getah asli.
Complete bubbles map on characteristics of natural rubber.
Kenyal
Elastic
Lembut Tidak tahan haba
Soft Cannot withstand heat
Ciri-ciri getah
asli
Characteristics of
natural rubber
Penebat haba yang baik Larut di dalam U
bahan organik N
Good heat insulator I
Soluble in organic T
substances
4
(c) Maklumat di bawah menunjukkan tindakan asid dan alkali terhadap getah.
Isikan tempat kosong dengan jawapan yang betul.
The information below shows the action of acid and alkali on rubber.
Fill in the blanks with the correct answer.
(i) Struktur zarah getah
The structure of rubber particles
Cas negatif
Negative charge
Membran protein
Protein membrane
Polimer getah (molekul getah)
Rubber polymers (rubber molecules)
M olekul getah dilitupi oleh lapisan membran protein bercas negatif . Oleh itu, zarah getah
akan menolak antara satu sama lain.
charged protein membranes. Therefore,
The rubber molecules are covered with layer of negatively
rubber particles will repel each other.
81 © Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5
(ii) Tindakan asid terhadap getah / Action of acid on rubber
Asid menghasilkan ion hidrogen yang bercas Apabila zarah getah tidak lagi menolak antara satu
positif . / Acid produced hydrogen ions which
sama lain, zarah-zarah ini akan bertembung dan
is positively charged. pecah .
positif menyebabkan membran
Ion-ion bercas ini akan When the rubber particles no longer repel each other, they
meneutralkan cas negatif will collide and causes the membrane to break .
di
Oleh itu, getah akan menggumpal .
sekitar membran protein.
Thus, the rubber coagulate .
These positively -charged ions will neutralise the
negative charges around the protein membrane.
(iii) Tindakan alkali terhadap getah / Action of alkali on rubber
U
N
I
T A lkali menghasilkan ion hidroksida A pabila ion positif terdapat di dalam getah, cas negatif
4 yang bercas negatif . ini akan meneutralkannya dan seterusnya mengekalkan
Alkali produces hydroxide ions which are penolakan zarah-zarah getah.
negatively charged. When a positive ion is present in the rubber, the negative
charge will neutralise it, maintaining the repulsion of the rubber
particles.
Oleh itu, getah tidak akan menggumpal .
Hence, rubber will not coagulate ..
(iv) Tindakan bakteria terhadap getah / Action of bacteria on rubber
i. Bakteria menghasilkan asid laktik dan seterusnya menghasilkan ion hidrogen di
Bacteria produce lactic acid in which it produced hydrogen ions in rubber.
dalam getah. /
positif negatif
ii. Oleh itu, ion hidrogen yang bercas akan meneutralkan cas di
sekitar membran protein, justeru melemahkan daya tolakan antara zarah itu.
positively negative
Therefore, the hydrogen ions which are charge will neutralise the charges
around the protein membrane weakening the repulsion force of particles.
iii. Maka, apabila zarah getah bertembung, membran protein akan pecah dan molekul getah
menggumpal .
Hence, when the rubber particles collide, the protein membrane will break and rubber molecules coagulate .
(v) Asid akan menggumpalkan molekul getah manakala alkali akan menghalang
penggumpalan molekul getah. of rubber molecules.
coagulate rubber molecules while alkali will prevent the coagulation
Acid will
© Nilam Publication Sdn. Bhd. 82
MODUL • Sains TINGKATAN 5
Eksperimen 4.1 PRlaanncaanngexsapteurimekesnptetroiminevnesutingtautek menyiasat pernyataan di 1. . My – Exp Form I
the statement in 1. .
Experiment
5. Tujuan Untuk mengkaji kesan kehadiran asid dan alkali terhadap penggumpalan getah.
Aims To study the effect of the presence of acid and alkali on coagulation of rubber.
4 Hipotesis Asid dapat menggumpalkan getah manakala alkali dapat mencegah penggumpalan getah.
Hypothesis Acid coagulates rubber while alkali prevents coagulation of rubber.
2. Pemboleh ubah dimanipulasikan 9. Pemboleh ubah dimalarkan 3. Pemboleh ubah bergerak balas
Manipulated variable Constant variable Responding variable
Kehadiran asid dan alkali Isi padu getah Penggumpalan getah
The presence of acid and alkali The volume of rubber Coagulation of rubber
1. Pernyataan Getah yang baru ditoreh daripada kulit pokok getah akan menggumpal selepas dibiarkan selama U
beberapa hari. Walau bagaimanapun, jika ammonia ditambah, getah itu tidak akan menggumpal. N
Statement I
Rubber that is freshly tapped from the bark of a rubber tree will coagulate after it is left unattended for a few T
days. However, if ammonia is added into the rubber, it will not coagulate.
4
6. Kaedah / Procedures 7. Bahan dan radas
Rod kaca Materials and apparatus
Glass rod
Getah, larutan ammonia, asid
Asid metanoik Getah Larutan metanoik, rod kaca, bikar.
Methanoic acid Rubber ammonia
Ammonia Rubber, ammonia solution, methanoic
solution acid, glass rod, beaker.
1. Kacau campuran dalam bikar.
Stir the mixture in a beaker.
2. Perhatikan penggumpalan getah.
Observe the coagulation of rubber.
8. Penjadualan data / Tabulation of data
Apa yang saya ubah – Kehadiran asid dan alkali Apa yang saya ukur – Penggumpalan getah
What I change – The presence of acid and alkali What I measure – Coagulation of rubber My-Exp Form I
Getah + asid metanoik
Rubber + methanoic acid
Getah + larutan ammonia
Rubber + ammonia solution
83 © Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5
Eksperimen 4.2 PRlaanncaanngexsapteurimekesnptetroiminevnesutingtautek menyiasat pernyataan di 1. . My – Exp Form I
the statement in 1. .
Experiment
5. Tujuan Untuk mengkaji hubungan antara jenis getah dengan kekenyalannya.
Aims To study the relationship between the type of rubber and its elasticity.
4 Hipotesis Getah tervulkan lebih kenyal daripada getah asli.
Hypothesis Vulcanised rubber is more elastic than natural rubber.
2. Pemboleh ubah dimanipulasikan 9. Pemboleh ubah dimalarkan 3. Pemboleh ubah bergerak balas
Manipulated variable Constant variable Responding variable
Jenis jalur getah Panjang asal getah Panjang getah selepas pemberat
dilepaskan. / The length of rubber after
The type of rubber strip Initial length of rubber
the weight is removed.
U Getah tervulkan mudah kembali kepada panjang asalnya selepas ditarik dengan kuat. Getah asli
N 1. Pernyataan tidak kembali ke panjang asalnya selepas ditarik dengan kuat.
I
T Statement Vulcanize rubber will easily return to its original length after been pull strongly. Natural rubber will not return
4 to its original length after been pull strongly.
6. Kaedah / Procedures 7. Bahan dan radas
Jalur getah asli Jalur getah tervulkan Materials and apparatus
Natural rubber strip Vulcanised rubber strip
Pemberat 500 g Pemberat 500 g Jalur getah tervulkan, jalur getah asli,
500 g of weight 500 g of weight penyepit, tali, kaki retort, pemberat
500 g, jam randik, pembaris
1. Sediakan jalur getah asli dan jalur getah tervulkan sepanjang 10 cm.
Prepare 10 cm long natural rubber strip and vulcanised rubber strip. Vulcanised rubber strip, natural rubber
2. Gantungkan kedua-dua jalur getah dengan pemberat 500 g selama 30 minit. strip, clips, string, retort stand, 500 g of
Hang the two rubber strip with weight of 500 g for 30 minutes. weight, stop watch, ruler
3. Catatkan panjang getah selepas pemberat dilepaskan.
Record the length of the rubber after the weight is removed.
8. Penjadualan data / Tabulation of data
Apa yang saya ubah – Jenis jalur getah Apa yang saya ukur – Panjang getah selepas pemberat dilepaskan
What I change – The type of rubber strip What I measure –The length of the rubber after the weight is removed
Jalur getah asli
Natural rubber strip
Jalur getah tervulkan
Vulcanised rubber strip
© Nilam Publication Sdn. Bhd. 84
MODUL • Sains TINGKATAN 5
7 (a) Lengkapkan peta bulatan tentang getah tervulkan.
Complete the circle map on vulcanised rubber.
Getah tervulkan ialah getah yang telah dipanaskan
dengan sulfur . / Vulcanised rubber are rubber that
had been heated with sulphur .
Getah SSS
tervulkan SSS
Vulcanised SSS
rubber
Proses pemvulkanan .
Vulcanisation process.
Buku teks U
N
Textbook I
T
(b) Secara berpasangan, lengkapkan peta buih tentang ciri-ciri getah tervulkan.
4
PdPc In pairs, complete bubbles map on the characteristics of vulcanise rubber.
21
Lebih kuat Ciri-ciri getah Tahan haba
tervulkan
More stronger Can withstand heat
Characteristics of
Sukar dioksidakan vulcanised rubber Lebih kenyal
Not easily oxidised Lebih keras More elastic
My-Exp Form I Harder
85 © Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5
Aktiviti perbincangan 4.7 Kajian Saintifik terhadap Penggunaan Sebatian Karbon untuk
Kesejahteraan Hidup
Discussion activity
Scientific Studies on the Use of Carbon Compounds for Well-beings
BIDANG PEMBELAJARAN : SEBATIAN KARBON
LEARNING AREA : CARBON COMPOUNDS
OBJEKTIF PEMBELAJARAN : Menghargai penyelidikan saintifik terhadap kegunaan sebatian karbon untuk
kesejahteran hidup sejagat
LEARNING OBJECTIVES : Appreciating scientific research on the use of carbon compounds for the betterment of life
Hasil Pembelajaran / Learning Outcomes
Pada akhir pembelajaran, murid-murid dapat / At the end of this session, the pupils will be able to
• Murid dapat menerangkan kepentingan penyiasatan saintifik terhadap kegunaan sebatian karbon.
A student is able to describe the importance of scientics discovery on the use of carbon compounds.
Lengkapkan peta konsep tentang kajian saintifik terhadap kegunaan sebatian karbon dengan menggunakan jawapan
yang diberi.
C omplete the concept map about scientific research on the use of carbon compounds by using the given answers.
kebaikan / benefits produktiviti / productivity kegunaan semasa / current use
kualiti / quality
kegunaan baharu / new uses
Menambah baik kegunaan
U semasa minyak kelapa Mencari kegunaan
N baharu minyak kelapa
I sawit dalam pelbagai bidang.
T sawit.
4 Improve the current use of palm Find new uses of palm oil.
oil in various field.
Kajian saintifik
terhadap kegunaan
sebatian karbon
Scientific studies on the
use of carbon
compounds
Menyebarkan maklumat tentang Mempertingkatkan kualiti
kebaikan minyak kelapa dan produktiviti pokok
kelapa sawit.
sawit kepada orang ramai.
Improve the quality and
Disseminate information about the
benefits of palm oil to the productivity of the oil palm.
public.
© Nilam Publication Sdn. Bhd. 86
MODUL • Sains TINGKATAN 5
Latihan / Exercise
Kertas 1 / Paper 1 5 Rajah 3 menunjukkan keratan rentas buah kelapa
sawit.
1 Rajah 1 menunjukkan perubahan dalam lumen
KBAT seorang lelaki. Diagram 3 shows the cross-section of an oil palm fruit.
Diagram 1 shows the change in lumen of an artery of a
man.
X A
B
Lumen / Lumen Lumen / Lumen C
D
Rajah 1 / Diagram 1
Apakah X? / What is X? Rajah 3 / Diagram 3
A Karbohidrat / Carbohydrate Antara bahagian A, B, C dan D, yang manakah
B Protein / Protein
C Serat / Fibre mengandungi minyak kelapa sawit yang berkualiti
D Lemak / Fats tinggi?
Which of the parts A, B, C and D contains the highest quality
of palm oil?
2 Antara berikut, yang manakah bukan kesan 6 Berikut menunjukkan langkah-langkah dalam proses U
pengambilan alkohol secara berlebihan? KBAT pengekstrakan minyak kelapa sawit. N
The following shows the steps in the process of extraction of I
Which of the following is not the effect of excessive intake of T
palm oil.
alcohol? 4
U – Penurasan / Filtration
A Pertuturan tidak jelas / Slurred speech V – Penulenan / Purification
B Emosi berubah / Altered emotion W – Pemusnahan dan pencernaan
C Koordinasi lemah / Poor coordination Destruction and digestion
D Bersikap rasional / Rational X – Pensterilan / Sterilisation
Y – Penanggalan / Threshing
3 Antara berikut, yang manakah kaya dengan lemak Z – Pengekstrakan / Extraction
KBAT tepu? / Which of the following is rich in saturated fat? Antara urutan proses berikut, yang manakah betul?
Which of the following sequences of the process is correct?
A Minyak sapi / Ghee A U, V, W, X, Y, Z C X, Y, Z, U, W, V
B Minyak zaitun / Olive oil B U, V, W, Y, X, Z D X, Y, W, Z, U, V
C Minyak jagung / Corn oil
D Minyak kelapa sawit / Palm oil
4 Rajah 2 menunjukkan gambar seorang murid.
Diagram 2 shows a picture of a student.
7 Pernyataan di bawah menunjukkan langkah-
KBAT langkah dalam penyediaan sabun.
The statements below show the steps in the preparation of
soap.
P – Tambahkan air ke dalam campuran
Rajah 2 / Diagram 2 Add water to the mixture
Q – Didihkan natrium hidroksida dan minyak
Makanan manakah yang diambil secara berlebihan Boil sodium hydroxide and oil
oleh murid ini? R – Turaskan campuran / Filter the mixture
S – Tambah garam ke dalam campuran
Which food is taken excessively by the student? Add salt to mixture
A Bijirin / Cereal
B Buah limau / Oranges Antara berikut, yang manakah urutan yang betul
C Ubi kentang / Potatoes dalam penyediaan sabun? / Which of the following
D Ayam goreng / Fried chicken sequences in the preparation of soap is correct?
A P ➝ Q ➝ R ➝ S C Q ➝ P ➝ S ➝ R
B P ➝ S ➝ Q ➝ R D Q ➝ R ➝ P ➝ S
87 © Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5
8 Rajah 4 menunjukkan struktur molekul sabun. 11 Antara berikut, yang manakah polimer?
KBAT Diagram 4 shows a structure of soap molecule. Which of the following is a polymer?
XY A Etana
Rajah 4 / Diagram 4 Ethane
Bahan yang manakah, bahagian X dan Y akan B Protein
larut? Protein
Which substances, do parts X and Y dissolve in? C Asid lemak
Fatty acid
X Y D Asid metanoik
A Lemak / Fat Air / Water Methanoic acid
B Air / Water Gris / Grease
C Gris / Grease Lemak / Fat 12 Rajah 6 menunjukkan perubahan dalam struktur
D Air / Water Asid / Acid KBAT getah asli selepas proses pemvulkanan.
Diagram 6 shows the change in the structure of natural
rubber after vulcanisation.
Rajah 6 / Diagram 6
9 Dalam proses membuat sabun, apakah tujuan Antara berikut, sifat manakah yang diakibatkan
menambahkan garam ke dalam campuran? oleh perubahan dalam struktur ini?
In the process of making soap, what is the purpose of adding Which of the following properties is a result for the change
common salt into the mixture? in the structure?
A Menambah keberkesanan tindakan pembersihan A Lebih lembut
To increase the effectiveness of cleansing action Softer
U B Memejalkan sabun cecair B Lebih kenyal
N To solidify liquid soap More elastic
I C Menghasilkan bau harum pada sabun C Kurang rintangan haba
T Less resistant to heat
4 To produce pleasant smell to the soap
D Mengurangkan penghasilan buih D Mudah putus
To reduce the production of bubbles Easily snapped
10 Rajah 5 menunjukkan perubahan perspeks ke metil 13 Antara bahan berikut, yang manakah mencegah
KBAT metakrilat. penggumpalan lateks?
Diagram 5 shows the changes of perspex to methyl
Which of the following can prevent latex coagulate?
methacrylate. A Larutan alkohol
Alcohol solution
Perspeks Proses X Metil metakrilat B Asid etanoik
Ethanoic
Perspex Process X Methyl methacrylate C Asid formik
Formic acid
Proses Y D Larutan ammonia
Ammonia solution
Process Y
Rajah 5 / Diagram 5
Apakah proses X dan proses Y?
What are process X and process Y?
X Y
A Pempolimeran Penyahpolimeran
Polymerisation Depolymerison
B Penyahpolimeran Pempolimeran
Depolymerisation Polymerisation
C Pempolimeran Penguraian
Polymerisation Decomposition
D Penguraian Penyahpolimeran
Decomposition Depolymerisation
© Nilam Publication Sdn. Bhd. 88
MODUL • Sains TINGKATAN 5
Kertas 2 / Paper 2
Bahagian A / Section A
Rajah 1 menunjukkan satu eksperimen untuk mengkaji kuantiti karbon dioksida yang dibebaskan dalam proses
penapaian. / Diagram 1 shows an experiment to study the amount of carbon dioxide released in the fermentation process.
Buret
Burette
Glukosa + yis Air
Glucose + yeast Water
Rajah 1 / Diagram 1
Jadual 1 menunjukkan keputusan eksperimen itu. / Table 1 shows the result of the experiment.
Masa yang diambil / hari // Time taken / day 012345
Isi padu gas / cm3 // Volume of gas / cm3 0 10 20 25 30
Jadual 1 / Table 1
(a) (i) Dengan menggunakan data di Jadual 1, lukiskan graf isi padu gas melawan masa yang diambil.
Using data in Table 1, draw the graph of volume of gas against time taken.
Isi padu gas / cm3 U
N
Volume of gas / cm3 I
T
30
4
25
20
15
10
5
Masa / hari
0 1 2 3 4 5 6 Time / day
[2 markah / marks]
89 © Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5
(ii) Berdasarkan pada graf, nyatakan isi padu karbon dioksida yang dibebaskan pada hari keempat.
Base on the graph, state the volume of carbon dioxide released on the fourth day.
(+/-) 28 cm3
[1 markah / mark]
( b) Apakah hubungan antara isi padu gas yang dibebaskan dengan masa yang diambil?
What is the relationship between the volume of carbon dioxide gas released and time taken?
Semakin bertambah masa, semakin tinggi isi padu gas karbon dioksida yang dibebaskan.
The increase the time, the increase the volume of carbon dioxide produced. [2 markah / marks]
(c) Ramalkan isi padu gas karbon dioksida yang dibebaskan pada hari keenam. [1 markah / mark]
Predict the volume of carbon dioxide gas released on the sixth day.
32 cm3
Bahagian B / Section B
1 Rajah 1 menunjukkan struktur buah kelapa sawit.
Diagram 1 shows the structure of an oil-palm fruit.
U X : Sabut / Mesocarp
N
I Y : Isirung / Kernel
T
4
Rajah 1 / Diagram 1
(a) Namakan bahagian yang dilabel X dan Y. [2 markah / marks]
Name the parts labelled X and Y.
(b) Nyatakan bahagian buah kelapa sawit yang menghasilkan jumlah minyak sawit paling banyak.
State the part of an oil-palm fruit that produces the highest amount of palm oil.
X / Sabut // X / Mesocarp [1 markah / mark]
(c) Nyatakan satu jenis vitamin yang terkandung di dalam minyak kelapa sawit.
State one type of vitamin that contained in palm oil.
Vitamin E / Vitamin A // Vitamin E / Vitamin A [1 markah / mark]
(d) Urutan berikut menunjukkan langkah-langkah yang dijalankan semasa pengekstrakan minyak kelapa sawit.
Lengkapkan urutan tersebut.
The sequence below shows the steps during the extraction of palm oil. Complete the sequence.
Pensterilan Penanggalan Pemusnahan dan pencernaan Pengekstrakan
Sterilisation Threshing Destruction and digestion Extraction
Penulenan Penurasan
Purification Filtration
[2 markah / marks]
© Nilam Publication Sdn. Bhd. 90
MODUL • Sains TINGKATAN 5
2 Rajah 2 menunjukkan eksperimen untuk membuat sabun.
Diagram 2 shows an experiment for preparing soap.
Garam biasa Rod kaca
Common salt Glass rod
Larutan alkali + Corong turas
bahan M
Filter funnel
Alkaline solution +
substance M Bahan N
Substance N
Rajah 2 / Diagram 2
(a) Namakan bahan M dan N. / Name subtances M and N.
i. Bahan M / Substance M : Minyak sawit / lemak // Palm oil / fat
ii. Bahan N / Substance N : Sabun / Soap [2 markah / marks]
(b) Nyatakan fungsi garam biasa dalam eksperimen ini. / State the function of common salt in this experiment.
Membolehkan sabun terapung di permukaan // Merendahkan keterlarutan sabun dan memudahkan
pengapungan sabun. / To make the soap float to the surface. [1 markah / mark]
(c) Lukiskan struktur molekul sabun. / Draw the molecular structure of soap.
[1 markah / mark] U
N
(d) Tanda (✓) pada air yang mengeluarkan sedikit buih apabila ditambah dengan sabun. I
T
Mark (✓) on the water that produced less foam when added with soap.
4
Air laut / Sea water Air hujan / Rain water Air mineral / Mineral water
[1 markah / mark]
Bahagian C / Section C
1 (a) Nyatakan dua persamaan dan dua perbezaan antara sebatian organik dengan sebatian bukan organik.
State two similarities and two differences between organic compounds and inorganic compounds.
[4 markah / marks]
(b) Rajah 1 menunjukkan jenis lemak tepu. / Diagram 1 shows the types of saturated fats.
Lemak tepu / Saturated fat
Mentega / Butter Soalan Tambahan
Additional Question
Rajah 1 / Diagram 1
Kaji maklumat yang diberikan dalam Rajah 1 dan bina konsep lemak tepu.
Study the information in Diagram 1 and construct the concept of saturated fats. [6 markah / marks]
91 © Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5
UNIT
5 Gerakan
Motion
Aktiviti perbincangan 5.1 Gerakan Kenderaan di Darat
Discussion activity Motion of Vehicles on Land
BIDANG PEMBELAJARAN : GERAKAN
LEARNING AREA : MOTION
OBJEKTIF PEMBELAJARAN : Menganalisis gerakan kenderaan di darat
LEARNING OBJECTIVES : Analysing the motion of vehicles on land
Hasil Pembelajaran / Learning Outcomes
Pada akhir pembelajaran, murid-murid dapat / At the end of this session, the pupils will be able to
• menerangkan struktur dan prinsip operasi kenderaan tanpa enjin,
describe the structure and principle of operation of vehicles without engine,
• menerangkan struktur dan prinsip operasi kenderaan berenjin,
describe the structure and principle of operation of vehicles with engines,
• menerangkan struktur dan operasi enjin petrol empat lejang,
explain the structure and operation of the four stroke petrol engine,
• menerangkan struktur dan operasi enjin diesel empat lejang,
explain the structure and operation of the four stroke diesel engine,
• menerangkan struktur dan operasi enjin petrol dua lejang,
explain the structure and operation of a two stroke petrol engine,
• membanding dan membezakan enjin petrol empat lejang dan enjin diesel empat lejang,
compare and contrast the four stroke petrol engine with four stroke diesel engine,
• membanding dan membezakan enjin petrol empat lejang dan enjin petrol dua lejang,
compare and contrast the four stroke petrol engine with the two stroke petrol engine,
• mengaitkan struktur dan operasi enjin dengan pergerakan kenderaan.
relate the structure and operation of the engine to the movement of vechicles.
U 1 (a) Labelkan struktur kenderaan tanpa enjin berikut.
N
I Label the structures of the following vehicle without engine.
T
5 Palang
Hab Crossbar
Hub Roda depan
Pengawal gear Front wheel
Gear controller Gegancu
Rantai besi Sprocket
Iron chain Injak
© Nilam Publication Sdn. Bhd. Pedal
Struktur basikal / Structure of the bicycle
92
MODUL • Sains TINGKATAN 5
(b) Lengkapkan peta alir prinsip operasi kenderaan tanpa enjin berikut dengan tepat (basikal).
Complete the following flow map of operational principle of the vehicle without engines (bicycle).
Apabila injak basikal di Gegancu memutarkan rantai besi
kayuh, gegancu berputar. .
yang memutarkan hab
a bicycle, the
When we pedal The sprocket turns the iron chain that turn
sprocket turns. the hub .
Hab memutarkan roda belakang . Basikal bergerak ke hadapan.
The hub turns the rear wheel . The bicycle moves forward.
2 (a) Labelkan komponen-komponen enjin petrol empat lejang di bawah. Palam pencucuh
Label the components of four-stroke petrol engine below.
Spark plug
Injap masuk
Injap ekzos
Inlet valve
Exhaust valve
Rod penyambung Omboh U
N
Connecting rod Piston I
T
Aci engkol Hujung
5
Crankshaft Big end
Komponen asas satu silinder enjin empat lejang
The basic part of four stroke engine
(b) Lengkapkan jadual di bawah mengenai prinsip operasi enjin petrol empat lejang.
Complete the table below about the operational principle of four-stroke petrol engine.
1 Lejang aruhan 1 Injap masuk terbuka dan injap ekzos tertutup .
Induction stroke The inlet valve is opened and the exhaust valve is closed .
Injap ekzos Injap masuk tvEcInelax32o jrhlastv aupeeudteCOdTuskthpazameolmaspbmipsotuhokrneIIaannbwnkljeauatiplkvnlmamlpbvaoeseeuvcmrkleogptbseeeerardttakurktoaurlpkaednomwnewndtvEcInelaxoaeajrhlastvrrnabupeeduudtaeusswktpizoianshjapu. dmaIInnraljeaas.tpuvmaklvayesbCPouacefoaklnfmhmoutdsageebbenliruadsttaksueetpatirdouribanpunutkam. asuoEInGEgxpkjhxaaeahanspseauekeesudskektszztvooasslvteerbuka Inja
tertutup terbuka tert
Exhaust valve Inlet valve Inlet
closed opened clos
Campuran
petrol dan
udara
Mixture of
petrol and air
Mixture of petrol and air is sucked into the
combustion chamber through the opened inlet valve.
93 © Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5
2 Lejang mampatan 1 Injap masuk dan injap ekzos tertutup .
Compression stroke
The inlet valve and exhaust valve are closed .
Injap masuk
terbuka Injap ekzos Injap masuk tertutup tvIEc23 nelaxo jrhlastvaupeeTOuTudtehusedkmtpekazoparbsanisotadhonananywkIIannapinlljnelaetgmptvbrmatooelivvanrlese.bPCogugcefoaeklgfmhmorutisaaeebbenldrkuadtaksuitpatuidouriapnpanwlaamkrdeskaetabEoInEGgxspujhxaaeahkanspseaueteesupodskktszezctvoomouassmlnvtbeetparubrkekuasksmraathenemamakctIInnimelaxoljreatnstptuupevdtramauemtlpvakoesefauannkiircnaagnmkdapptuektraraonnl.
Inlet valve tertutup Inlet valve closed
opened Exhaust
valve
Campuran closed
petrol dan
udara
Mixture of
petrol and air
suhu campuran itu. / The high pressure in the combustion chamber will
increase the temperature of the mixture.
3 Lejang kuasa 1 Injap masuk dan injap ekzos tertutup .
Power stroke The inlet valve and exhaust valve are closed .
masuk tertutup Injap ekzos Injap masuk tertutup 2In japAekkziobsattersbuuhkau timngctIInneelgoljrneastitupeyvydtamauallpvaanesgukdihdaasnilmkaenngdhi adsaillkamanlseajatung sebelumnya, palam
alve closed tertutup Inlet valve closed Eoxpheanpueedstnvcaulvceuh letupan .
Exhaust
valve Pembakaran GExahsDaeuukseztotso the high temperature produced in the previous stroke, the spark plug will
closed bahan api gases ignite explosion .
Combustion
of fuel and produces an
3 Omboh akan ditolak ke bawah oleh pengembangan gas ekzos
yang panas. / The piston will be pushed downwards by the expansion of
the hot exhaust gas.
4 Lejang ekzos / Exhaust stroke 1 Injap masuk tertutup dan injap ekzos terbuka .
p masuk tertutup Injap ekzos terbuka Injap masuk The inlet valve is closed and the exhaust valve is opened .
valve closed Exhaust valve tertutup
opened Inlet valve 2 Omboh akan bergerak ke atas untuk menolak gas ekzos keluar
Pembakaran Gas ekzos closed
bahan api Exhaust
Combustion gases menerusi injap ekzos yang terbuka. / The piston will move upwards
of fuel
to expel the exhaust gases through the opened exhaust valve.
U
N 3 Seterusnya, omboh itu akan bergerak ke bawah dan satu kitaran baharu
I dihasilkan, bermula daripada lejang aruhan. / The piston will then move
T
downwards and a new cycle is created, starting from induction stroke.
5 3 (a) Labelkan komponen-komponen enjin diesel empat lejang di bawah.
Label the components of four-stroke diesel engine below.
Injap ekzos Pemancit bahan api
Exhaust valve Fuel Injector
Injap masuk
Inlet valve
Omboh Silinder
Piston Cylinder
Aci engkol 94
Crankshaft
© Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5
(b) Lengkapkan jadual di bawah mengenai prinsip operasi enjin diesel empat lejang.
Complete the table below about the operational principle of four-stroke diesel engine.
1 Lejang aruhan 1 Injap masuk terbuka dan injap ekzos tertutup .
Induction stroke
Injap masuk opened Injaapnedkzthoes exhaust valve is closed Injap masuk
terbuka The inlet valve is . tertutup
Pemancit Etexrhtaubutauswtpvaalhve Injap masuk Inlet valve
bahan api Inlet valve 2 OmbohInajakpamnabsuekrgteerrtuatkupke closed
opened ter.tutup
Fuel injector tIn ejra tupteuTkphzoespistoInnlewt vilal lmveocvloesed downwcalorsdesd . Inlet valve closed Injap ekzos terbuka
Exhaust valve opened
Udara masuk
Injap ekzos Air vE axhl3va eusHt anya udara disedut ke dalam kebuk peGmasbeakkzoasran
tertutup
Exhaust valve closedmenerusi injap masuk disebabkan oleh perbezaan tekanan. Exhaust
closed gases
Only air is sucked into the combustion chamber through the inlet
valve due to the difference in pressure.
Injap masuk 2 Lejang mampatan ItcE nelxojrh12 astaupe udteusOIdTktpnhzavmojealaaslivpbnmeolemhtkIItvanneeaasljrebatulktvupukavetmkaunadlpvanpaesduneckltmohisnebebjdeeaaxrkphgaaeerrkuaaIEsznnxtkoj.havsapa/ulevsTktehzvkaeoarestlpveeteierasortttbuopauentsknuawepudincllltousIcItnnkeel.oljrdeasttmupevdtmauelpmmvaesouavkm.e patkanupuwdaarrdas
terbuka
Inlet valve Compression stroke
opened
r Injap ekzos Injap masuk tertutup di
Udara tertutup Inlet valve closed
Air Exhaust to
valve
3 compress the air in the combustioGnascheakzmosber. tertinggi, udara termampat
Apabila semua omboh byearnagdEgaxahsdeaisukstteidnugdgiukan .
closed itu menghasilkan suhu
When the piston is at its highest position, the compressed air produces a
high temperature.
3 Lejang kuasa 1 Injap masuk dan injap ekzos tertutup .
Power stroke closed
The inlet valve and the exhaust valve are .
Injap ekzos 2 Diesel Injap mdaisseumk burkan ke dalam kebuk pembakaran menerusi
tertutup pemancit tInelbrettauvthaualpvne api . / fuel iDnjiecsetol r
Injap masuk tertutup Exhaust valve Injap masuk Injap ekzcoosmtebrbuustkiaon chcalomsebder through the will be sprayed into the U
Inlet valve closed closed tertutup N
Inlet valve closed . I
T
Exh a3us t vAalpveaobpileanesduhu udara termampat adalah tinggi, ketika diesel disemburkan
EGxahsaekukesztodsalamnya, satu letupan 5
akan dihasilkan.
ga seAs s the temperature of the compressed air is high, when diesel is sprayed into it, an
explosion is produced.
4 Omboh ditolak ke bawah .
The piston is being pushed downwards .
4 Lejang ekzos Injap masuk 1 Injap masuk tertutup dan injap ekzos terbuka .
tertutup
Exhaust stroke Inlet valve The inlet valve is closed and the exhaust valve is opened .
closed
s Injap ekzos terbuka 2 Omboh akan bergerak ke atas untuk menolak keluar gas ekzos
Injap masuk Exhaust valve opened
menerusi injap ekzos.
lve tertutup The piston will move upwards to expel the exhaust gases through the exhaust
Inlet valve closed
valve.
Gas ekzos
Exhaust 3 Selepas itu, omboh akan bergerak ke bawah dan satu kitaran baharu
gases dihasilkan bermula daripada lejang aruhan.
The piston will then move downwards and a new cycle is created starting from the
induction stroke.
95 © Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5
4 Lengkapkan jadual di bawah mengenai persamaan dan perbezaan antara enjin petrol empat lejang dan enjin
diesel empat lejang.
Complete the table below about the similarities and differences between four-stroke petrol engine and four-stroke diesel engine.
Enjin petrol empat lejang Enjin diesel empat lejang
Four-stroke petrol engine Four-stroke diesel engine
Persamaan / Similarities
• Pembakaran berlaku secara dalaman
Combustion occurs internally
• Terdiri daripada empat lejang
Consists of four strokes
Perbezaan / Differences
Petrol Jenis bahan api Diesel
Petrol Type of fuel Diesel
Campuran petrol dan udara Bahan yang disedut masuk ke dalam Hanya udara
kebuk pembakaran dalam lejang aruhan
Mixture of petrol and air Air only
Substances that pumped into the combustion
chamber in induction stroke
Ya Kehadiran palam pencucuh Tidak
Yes Presence of spark plug No
U Kuasa dan kecekapan Kuasa lebih besar dan lebih
N cekap
I Power and efficiency
T More power and more efficient
Kuasa kecil tetapi cekap
5
Less power but efficient
Lebih mahal Kos untuk mengendalikan enjin Lebih murah
More expensive Cost to run the engine Cheaper
Kenderaan ringan Jenis kenderaan Kenderaan berat
Light vehicles Type of vehicles Heavy vehicles
Menghasilkan kurang jelaga Produk yang dihasilkan Menghasilkan lebih jelaga
Produces less soot Product produced Produces more soot
© Nilam Publication Sdn. Bhd. 96
5 (a) Labelkan komponen-komponen enjin petrol dua lejang di bawah. MODUL • Sains TINGKATAN 5
Label the components of two-stroke petrol engine below. Salur ekzos
Palam pencucuh Exhaust port
Spark plug Salur masuk
Salur pemindahan Inlet port
Transfer port
(b) Lengkapkan jadual di bawah mengenai prinsip operasi enjin petrol dua lejang.
Complete the table below about the operational principle of two-stroke petrol engine.
1 Lejang ke atas 1 Omboh bergerak ke atas untuk menutup salur ekzos
manakala petrol dan udara masuk menerusi salur masuk .
Upward stroke
The piston moves upwards to close the exhaust port while
Palam pencucuh Salur ekzos tertutup petrol and air enters through the inlet port .
Spark plug Exhaust port closed
Omboh 2 Campuran petrol dan udara di dalam silinder dimampatkan
Piston Campuran apabila omboh bergerak ke atas .
petrol dan
Kebuk engkol udara masuk The mixture of petrol and air in the cylinder is compressed as
Crank chamber Mixture of
petrol and the piston move upwards .
air enters
Salur masuk terbuka 3 Apabila omboh mencapai kedudukan tertinggi, palam
Inlet port opened pencucuh akan menyala .
Kotak engkol
Crankshaft As the piston reaches its highest position, the spark plug will
ignite . U
N
2 Lejang ke bawah 1 Pembakaran campuran petrol dan udara mengakibatkan I
letupan . T
Downward stroke
5
The combustion of the mixture of petrol and air causes an
Salur ekzos terbuka explosion . ke bawah , menyebabkan
Exhaust port opened
Salur 2 Letupan ini menolak omboh
pemindahan Gas ekzos salur ekzos terbuka .
Transfer ditolak keluar
port Exhaust gases The explosion pushes the piston downwards , consequently
are pushed out
Salur masuk tertutup cause the exhaust port to be opened .
Inlet port closed
Kebuk engkol 3 Apabila omboh itu bergerak ke bawah , campuran
Crank chamber
petrol dan udara yang baharu di dalam kebuk engkol
memasuki silinder menerusi salur pemindahan dan
menolak gas ekzos keluar.
As the piston is moving downwards , the mixture of fresh
petrol and air on the crank chamber enters the cylinder through the
transfer port and pushes the exhaust gases out.
97 © Nilam Publication Sdn. Bhd.
MODUL • Sains TINGKATAN 5
6 Lengkapkan jadual di bawah mengenai persamaan dan perbezaan antara enjin petrol empat lejang dan enjin
petrol dua lejang.
Complete the table below about the similarities and differences between four-stroke petrol engine and two-stroke petrol engine.
Enjin petrol empat lejang Enjin petrol dua lejang
Four-stroke petrol engine Two-stroke petrol engine
Persamaan / Similarities
• Kedua-dua enjin menggunakan
petrol sebagai bahan api pembakaran
Both engine use petrol as the
combustion fuel
• Pembakaran berlaku secara dalaman
Combustion occurs internally
• Kedua-dua enjin menggunakan palam
pencucuh untuk menyalakan pembakaran
Both engine use spark plug to ignite the
combustion
Terdiri daripada injap Perbezaan / Differences Terdiri daripada salur
masuk dan injap ekzos masuk dan salur ekzos
Komponen yang asas di dalam silinder
Consists of inlet and exhaust Consists of inlet and exhaust
valve Basic components in the cylinder port
Pembakaran yang Pembakaran bahan api Pembakaran yang tidak
lengkap lengkap
U Combustion of fuels
N Complete combustion Incomplete combustion
I Bilangan lejang
T Dua / Two
Number of stroke
5 Empat / Four
Kuasa lebih besar dan Kuasa rendah dan
lebih cekap kurang cekap
Kuasa dan kecekapan enjin
More power and Low power and
Power and efficiency of the engine less efficient
more efficient
Penggunaan bahan api
Tinggi penggunaan Rendah penggunaan
bahan api Consumption of fuel bahan api
High consumption of fuel Low consumption of fuel
Tarsia
© Nilam Publication Sdn. Bhd. 98