2 Bahagian A [40 markah] Jawab semua soalan. Masa yang dicadangkan: 45 minit 1. Tugas merancang menu dibuat dengan teliti supaya dapat menghasilkan menu yang baik, memenuhi cita rasa pelanggan, memudahkan pengurusan, menjimatkan kos dan membekalkan makanan yang berkhasiat, sedap dan menarik. Nyatakan definisi menu. ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ( 2 markah ) 2. Jadual 1 menunjukkan jenis menu. Jenis Menu • Table d’hote • A la carte Jadual 1 Berdasarkan Jadual 1, padankan jenis menu dengan pernyataan berkaitan ciri menu tersebut yang betul dengan menulis dalam ruang jawapan. Pernyataan Ruang jawapan Pelanggan memilih hidangan mengikut citarasa sendiri. Satu set menu lengkap terdiri daripada pembuka selera, sup, hidangan utama dan pencuci mulut. Hidangan disediakan berdasarkan pesanan yang diterima. ( 3 markah )
3 3. Perancangan menu penting bagi sesebuah premis perkhidmatan makanan. Nyatakan kepentingan merancang menu. i)_________________________________________________________________ ii)________________________________________________________________ iii)________________________________________________________________ ( 3 markah ) 4. Perancangan menu turut dipengaruhi oleh beberapa sumber. Nyatakan tiga sumber dalam perancangan menu berdasarkan pernyataan ciri yang diberikan dalam Jadual 2. Pernyataan ciri Ruang jawapan Perancangan menu yang teliti Tidak berlaku pembaziran Tidak bermusim dan mudah didapati ( 3 markah ) 5. Rajah 1 menunjukkan faktor yang mempengaruhi perancangan menu. Lengkapkan jawapan di dalam rajah berikut. ( 4 markah ) 6. Fungsi menu dalam perkhidmatan makanan boleh dibahagikan kepada tiga bahagian. Nyatakan fungsi menu dalam perkhidmatan makanan pada ruang jawapan di bawah. Untuk pengusaha premis perkhidmatan makanan i)_______________________________________ ii)_______________________________________ Faktor perancangan menu Sumber
4 Untuk pekerja dapur i)_______________________________________ ii)_______________________________________ Untuk pramusaji i)_________________________________________ ii)_________________________________________ ( 6 markah ) 7. Terdapat enam jenis sajian dalam sehari. Nyatakan jenis-jenis sajian tersebut. i)_____________________________________ ii)_____________________________________ iii)____________________________________ iv)____________________________________ v)_____________________________________ vi)____________________________________ ( 6 markah ) 8. Terdapat dua jenis pembuka selera. Sila nyatakan beserta satu contoh masakan pembuka selera. i)______________________________ Contoh:__________________________ ii)______________________________ Contoh:__________________________ ( 4 markah )
5 9. Berikut adalah struktur salad. Padankan struktur salad yang betul mengikut pernyataan yang diberi dengan menulis dalam ruang jawapan. Ruang jawapan Pernyataan Struktur salad Merupakan bahan utama salad Mengalas bawah salad Menambah rupa dan rasa salad Memberi rasa dan kelembapan pada salad ( 4 markah ) 10. Daun salad hijau biasanya digunakan untuk mengalas bawah salad bertujuan membantu mengumpulkan bahan-bahan salad bersaiz kecil. Berikan contoh daun salad hijau yang biasa digunakan. i)___________________________________ ii)___________________________________ iii)__________________________________ iv)__________________________________ v)___________________________________ ( 5 markah ) Body Base Dressing Garnish
6 Bahagian B [10 markah] Jawab semua soalan. Masa yang dicadangkan: 15 minit 1. (a) Anda sebagai seorang pekerja di sebuah restoran dan anda ditugaskan untuk menghasilkan kad menu Table D’hote bagi hidangan sarapan pagi menu sajian barat. ( 3 markah ) (b) Berdasarkan kad menu yang dihasilkan, nyatakan tiga faktor yang mempengaruhi penghasilan kad menu. i) _________________________________________________________________ ii) ________________________________________________________________ iii) ________________________________________________________________ ( 3 markah )
7 (c) Reka bentuk kad menu ialah bahagian penting dalam industri makanan kerana boleh memberi kesan kepada jualan. Senaraikan teknik dan maklumat penting yang perlu ada semasa mendraf reka bentuk kad menu. i)__________________________________________________________________ ii) _________________________________________________________________ iii)_________________________________________________________________ iv) ________________________________________________________________ ( 4 markah ) Soalan Tamat
MARKAH PENILAIAN SUMATIF 1 KELAS : 5 BERLIAN GURU KELAS : PN.AZUWA YAHYA BIL. NAMA PELAJAR MARKAH 1 AFRINA ZAKIRAH BINTI DULKINAM 76 % 2 CAMELIA ROSH QISTINA BINTI ROSEHAMIDI 80 % 3 KHAIRIN HARIZ HAFIZAM BIN KHAIREL AZHAR 38 % 4 LIN PUI XUAN 64 % 5 MAGAA A/P MICHAEL 42 % 6 MUHAMMAD FAKHRUL IMAN BIN MOHD KORI 30 % 7 MUHAMMAD TAUFIQ BIN AZMI 62 % 8 NUR ALIYA NATASYA BINTI RIZUAN 58 % 9 NURUL HAZAR BINTI IBRAHIM 86 % 10 PAVITHIRA A/P MURUGAN 44 % 11 SITI ROSHAIDDA BINTI ROSLI 46 % 12 TAARVARESH A/L MURTHI 60 % 13 TANESAN A/L RAMESH 30 % 14 YAP YEONG WEN 66 % 15 YEE JIANG HUI 20 %
LAPORAN AKTIVITI LATIHAN MENGAJAR
Jabatan Latihan Mengajar dan Latihan Industri Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional Universiti Tun Hussein Onn Malaysia LAPORAN PROGRAM PEMBANGUNAN PELAJAR PROGRAM LATIHAN MENGAJAR (Muka depan laporan penuh program) JABATAN Jabatan Latihan Mengajar dan Latihan Industri NAMA PROGRAM/PROJEK Program Motivasi Kecemerlangan SPM TARIKH 10 Mei 2023 LOKASI Dewan Peperiksaan SMK Mambau PENGARAH PROGRAM NURUL IZZATI BINTI MOHAMAD NO. MATRIK AB190068 EMAIL [email protected] JUMLAH PESERTA (a) Bilangan Staf UTHM 1 orang (b) Pelajar UTHM 3 orang (c) Bilangan Komuniti Luar 175 orang INSTITUSI TERLIBAT Sekolah Menengah Kebangsaan Mambau PENGANJUR UTAMA Universiti Tun Hussein Onn Malaysia PENGANJUR BERSAMA (jika ada) JUMLAH KOS TERLIBAT RM 110 RM RM RM (a) Wang tunai (b) Kos Pengangkutan (c) Tempahan Ruang/Fasiliti (d) Lain-lain JUMLAH SUMBANGAN PIHAK LUAR RM
Jabatan Latihan Mengajar dan Latihan Industri Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional Universiti Tun Hussein Onn Malaysia LAPORAN RINGKAS (MINIMUM 250 PATAH PERKATAAN) : Program Kecemerlangan Motivasi SPM telah berjaya dijalankan dengan kerjasama pelatih Latihan Mengajar Universiti Tun Hussein Onn (UTHM). Program ini telah disertai oleh 130 orang murid tingkatan 5, tahun 2023. Program ini diadakan selama satu hari dengan sasaran semua murid Tingkatan 5. Program dimulakan dengan kata-kata aluan pengacara majlis, bacaan doa, ucapan PK Pentadbiran dan seterusnya aktiviti dalam kumpulan serta disambung dengan Ceramah Motivasi daripada penceramah hebat, Profesor Madya TS Dr Saifullizam bin Puteh dari UTHM. Perkongsian Motivasi tentang penetapan matlamat, pengurusan masa, serta kemahiran belajar telah banyak membantu murid untuk bersedia untuk peperiksaan SPM yang bakal menjelang nanti. Murid-murid jua telah menyertai secara aktif iaitu fokus 100% semasa program dijalankan. Diharapkan murid-murid yang hadir program ini dapat mengenal pasti kebolehan diri, meingkatkan motivasi diri menggunakan kemahiran yang sesuai untuk belajar serta sekaligus berjaya dalam peperiksaan nanti. LAPORAN PENUH (FORMAT HEP) LAMPIRAN: A- POSTER HEBAHAN PROGRAM B- GAMBAR AKTIVITI C- Senarai Nama Peserta DISEDIAKAN OLEH: NURUL IZZATI BINTI MOHAMAD [PELATIH LATIHAN MENGAJAR] DISAHKAN OLEH: PN AZUWA BINTI YAHYA [PEMBIMBING INSTITUSI]
Jabatan Latihan Mengajar dan Latihan Industri Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional Universiti Tun Hussein Onn Malaysia SENARAI SEMAK PELAKSANAAN PROGRAM PEMBANGUNAN PELAJAR Bil Perkara Semakan () 1. Kertas kerja Program/Aktiviti Pembangunan Pelajar (salinan yang telah diluluskan) / 2. Borang Penilaian Program/Aktiviti Pembangunan Pelajar (Lengkap diisi oleh SEORANG wakil komuniti dan dicop) / 3. Laporan penuh pelaksanaan program / 4. Lampiran A: Poster Hebahan Program / 5. Lampiran B: Gambar Aktiviti (Format fail words 5 gambar SAHAJA) / 6. Link berita surat khabar dalam talian/ news UTHM/ Facebook@ media sosial post (copy dan paste) Link: https://www.instagram.com/p/CuKDs0wPJF/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== / 7. Penghantaran laporan penuh program bagi tujuan pengesahan penyelia dan muatnaik laporan dalam Sistem Author. https://author.uthm.edu.my/ Tandatangan Pelatih Tandatangan Penyelia Fakulti Nama : NURUL IZZATI BINTI MOHAMAD Nama : Tarikh :11/05/2023 Cop Rasmi : Tarikh :
Jabatan Latihan Mengajar dan Latihan Industri Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional Universiti Tun Hussein Onn Malaysia Lampiran A POSTER HEBAHAN PROGRAM
Jabatan Latihan Mengajar dan Latihan Industri Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional Universiti Tun Hussein Onn Malaysia LAMPIRAN B Rajah 1: Sesi Ice Breaking dan Pembahagian Kumpulan Rajah 2: Slot “Tangga Kejayaan” Rajah 3: Slot aktiviti “BOOM”
Rajah 4: Ceramah “Kecemerlangan Akademik dan Kerjaya dalam Era Revolusi Industri 4.0 Rajah 5: Penyampaian cenderahati
SENARAI NAMA PELAJAR SMK MAMBAU KELAS : 5 NILAM BIL NAMA PELAJAR NO KP JANTINA BANGSA 1 DANIAL IMAN HAKIMIE BIN DARMADI 050311050327 L MELAYU 2 DANISH ROSH ISAAC BIN ROSEHAMIDI 050303050183 L MELAYU 3 HANIE HASNIDA DANIA BINTI MOHD ROZI 050719050224 P MELAYU 4 MARYATI BINTI ABDULLAH 050619050366 P MELAYU 5 MUHAMAD AIMAN BIN MUHAMAD TARMIZI 050623050019 L MELAYU 6 MUHAMMAD ALIF BIN ISHAK 050422050055 L MELAYU 7 MUHAMMAD DANIEL WAQIL BIN MOHD AZREN AZWAN 050923050133 L MELAYU 8 MUHAMMAD FARHAN BIN NASRULLAH AZIMAN 050525050365 L MELAYU 9 MUHAMMAD HAZEQ HAZEZEE BIN MD RAFI'EE 050819080033 L MELAYU 10 MUHAMMAD MUQRIZS EIMAN BIN NORFADZLY SHAM 050802050145 L MELAYU 11 MUHAMMAD NUR RIDZUAN BIN ABDUL KHAIRI 050613050461 L MELAYU 12 MUHAMMAD SHAHMUKHRIZ BIN MOHD SHAHRIL 051201050099 L MELAYU 13 MUHAMMAD ZULFARHAN BIN MOHD SHAM 050614050439 L MELAYU 14 NUR AQILAH ATIKAH BINTI MOHD NIZAM 050711050342 P MELAYU 15 NUR IRFA QISTINA BINTI IDRIS 051010050248 P MELAYU 16 NUR MASITAH BINTI MOHAMMAD JUNAIDI 050611050070 P MELAYU 17 NUR SYAFIQA ZAILANI KHAN 051107050412 P MELAYU 18 NURAIN SALLINA BINTI MOHD SALLEH 050411080304 P MELAYU 19 NURFARIZAH BINTI HAIRUL AZIZI 050312050038 P MELAYU 20 RABIATUL ADAWIYAH BINTI MAT NAZRI 050414130354 P MELAYU 21 SHANGKARY A/P PARAMASIVAM 050823050320 P INDIA 22 SITI NUR ASYURA NABILA BINTI SULAIMAN DAUD 050116131308 P MELAYU 23 SITI ZULAIKHA BINTI MOHAMAD 050722040078 P MELAYU 24 SUJITRA A/P JEEWAN 050603050206 P INDIA 25 SYAMINA BINTI ZAHARI 051108050158 P MELAYU 26 TANIA THANIYA LETCMI A/P RAJKUMAR 050325101340 P INDIA 27 YUVAPPRIYA A/P MURUGAN 050305050128 P INDIA
SENARAI NAMA PELAJAR SMK MAMBAU KELAS : 5 BAIDURI BIL NAMA PELAJAR NO KP JANTINA BANGSA 1 ALIF NAJMI BIN SHAMRI 051015101403 L MELAYU 2 ERNA SOFEA BINTI RIZAL EZURRY 051024050046 P MELAYU 3 FATHIN NAJWA BINTI OSMAN 051208050200 P MELAYU 4 HAZIM IKRAM BIN MOHD JEFRI 051025050427 L MELAYU 5 INTAN FARADINA BINTI SUHARI 050611050142 P MELAYU 6 MUHAMAD DANISH HAIQAL BIN ANUAR 050624100161 L MELAYU 7 MUHAMMAD ALIFZIKRY BIN ZUZAINIZAM 051027100723 L MELAYU 8 MUHAMMAD FARIS HAIQAL BIN ANUAR 050222050077 L MELAYU 9 MUHAMMAD FIKRIE BIN FAIZAD 050627050083 L MELAYU 10 MUHAMMAD HAIKAL BIN DIN 051027050113 L MELAYU 11 MUHAMMAD HAKIMI BIN ZAMRI 050701050429 L INDONESIA 12 MUHAMMAD SAIFULLAH BIN SHAHARUDDIN 050307050279 L MELAYU 13 MUHAMMAD SYAZWAN SHAH ABDUL MALEK 050820050253 L MELAYU 14 MUHAMMAD ZAHRUL BIN MOHD NADZROL 050122060817 L MELAYU 15 NOR ZAHIRAH BINTI ISNIN 050611050062 P MELAYU 16 NUR SYIRA AFIQAH BINTI MUHAMAD HILMI 050926050278 P MELAYU 17 NURUL JANNAH BINTI MOHD RIDZUAN 050520050198 P MELAYU 18 SALLEH ASHRAF BIN BAHARUM 050423050145 L MELAYU 19 SITI AZFARIEZA BINTI OMAR 050105050406 P MELAYU 20 SITI NUR AINI BINTI RAHMAT 050213050200 P MELAYU 21 SYED NUR SYAKIR BIN SYED MOHAMMAD 050409050157 L MELAYU
SENARAI NAMA PELAJAR SMK MAMBAU KELAS : 5 ZAMRUD BIL NAMA PELAJAR NO KP JANTINA BANGSA 1 ALYA NATASHA BINTI MOHD RIDUAN 050408050032 P MELAYU 2 AYU NADHIRAH BINTI MOHD AZMAN 050430050194 P MELAYU 3 BAVATHARANI A/P MANOHARAN 050623050254 P INDIA 4 CHAI WEN FENG 040709050299 L CINA 5 CHEONG PUI YING 051119050276 P CINA 6 GOH WAN YIT 050509050066 P CINA 7 HARISH DANIEL A/L UNNI KRISHNAN 051030050149 L INDIA 8 KUGANRAJ A/L GANASAN 051012050321 L INDIA 9 LU KIM YIK 051008100023 L CINA 10 MAGINDRAN A/L MOHAN 050223050175 L INDIA 11 MUHAMMAD AMIRUL NAIM BIN NOORAZWA 050223050087 L MELAYU 12 MUHAMMAD HUSSAINI BIN MOHD NADZIR 050622050199 L MELAYU 13 MUHAMMAD IRFAN FAIZ BIN BADRUL HISHAM 050804050341 L MELAYU 14 MUHAMMAD SHAFIQ BIN MOHD AKMAL HISHAM 050417050149 L MELAYU 15 MUHAMMAD SYUIB BIN ARIS 050531050361 L MELAYU 16 MUHAMMAD YASRUL ARIFFIN BIN MOHD FAISAL 050731050585 L INDIA MUSLIM 17 MUYASSAROH BINTI DAIM 050613050234 P INDONESIA 18 NUR ALESYA SYAFIAH BINTI AMZUKI 050725050124 P MELAYU 19 NUR FARAH IWANI BINTI SHARON 050105050342 P MELAYU 20 NUR KHALEEDA IMAN BINTI AZMAN 050217120974 P MELAYU 21 NURFATIN SOFIA BINTI MOHD FAZLI 050916050012 P MELAYU 22 NURUL SYAFIQAH BINTI NURUL AZLIE 051203050260 P MELAYU 23 RAVEENA ROSSHINI A/P RAVINDRAN 050409100898 P INDIA 24 RUBENRAJ A/L GANASAN 050105050385 L INDIA 25 RUVITRAA A/P RAJAH 050812050050 P INDIA 26 SITI NORLIZA BINTI MOHD KHASID 050312050206 P MELAYU 27 TAN PUI XUAN 050505050018 P CINA 28 THANUSH VARMMAN A/L RAJA 040901050571 L INDIA 29 THISHASHINI KAUR A/P GURDARSHAN SINGH 050523050564 P SIKH 30 WONG ZHI HOU 050413050133 L CINA
SENARAI NAMA PELAJAR SMK MAMBAU KELAS : 5 BERLIAN BIL NAMA PELAJAR NO KP JANTINA BANGSA 1 ABDUL RAHMAN BIN MAHARIJAN 050127050503 L MELAYU 2 ADLI BIN ADNAN 051225050245 L MELAYU 3 BABY GHAYATHRY A/P GOOBE 040827050572 P INDIA 4 CHONG JUN FU 050823050435 L CINA 5 ERAJA RAJESWARY A/P R KANNAN 050730050188 P INDIA 6 MUHAMMAD AFIF SYAMIL BIN MOHD YUNUS 050307050105 L MELAYU 7 MUHAMMAD AFIQ HAKIM BIN MOHD TAJUDDIN 050707030461 L MELAYU 8 MUHAMMAD AZRULARIF BIN AZMI 051114050269 L MELAYU 9 MUHAMMAD HAIQAL BIN MISPANI 050703050289 L MELAYU 10 MUHAMMAD KHAIRULHAZMI BIN SUKIMAN 051220050211 L MELAYU 11 MUHAMMAD NUR HUSAINI BIN KAMARUDIN 050504050569 L MELAYU 12 MUHAMMAD SUZAIMI IRHAM BIN MOHD SHAHRIZAL 050829050305 L MELAYU 13 MUHAMMAD WAFFI BIN OTHMAN 050913050033 L MELAYU 14 NIVEETHINI A/P KARTIAESAN 041017011584 P INDIA 15 NUR ALEESA BINTI RUSLI 050114050248 P MELAYU 16 NUR DAYANTY BINTI MISRAN 050702050180 P MELAYU 17 NUR SAKINAH BINTI NIAHMAD ALI 051103050044 P MELAYU 18 NURHIKMAHTULLOH 051122050314 P MELAYU 19 NURUL AZWANIE BINTI AZMI 050322050250 P MELAYU
SENARAI NAMA PELAJAR SMK MAMBAU KELAS : 5 KRISTAL BIL NAMA PELAJAR NO KP JANTINA BANGSA 1 AMIRUL HAKIMI BIN MOHD ISA 050508050291 L MELAYU 2 DEVANDRAN A/L SRITHARAN 050222101815 L INDIA 3 GANGA A/P SUBRAMANIAN 050607050174 P INDIA 4 KHAIRUL NIZAM MARTANDAN 050308050545 L INDIA 5 KISHONANDAN A/L MAHESAN 050112050447 L INDIA 6 LBAKYALETCHUMI A/P LOGESWARAN 050622050252 P INDIA 7 LIAW CI DE 050530050423 L CINA 8 LOGAVINAYAGAAM A/L S GANES 040614050405 L INDIA 9 MUHAMMAD AKMAL FIKRI BIN MUHAMMAD GHADAFFI 050111050023 L MELAYU 10 MUHAMMAD AIMAN DANIAL BIN NOR AFANDEY 050511050081 L MELAYU 11 MUHAMMAD ALIFF HAIQAL BIN MOHD SHAMSOL 050615050107 L MELAYU 12 MUHAMMAD ARIFFIN BIN JAMIL 051224050585 L MELAYU 13 MUHAMMAD FIRDAUS BIN FAZIL 051003080561 L MELAYU 14 MUHAMMAD HAKIM BIN ABDULLAH 050421050483 L MELAYU 15 MUHAMMAD HAKIMI BIN ABD RAHMAN 050711050203 L MELAYU 16 NORAZLINA BINTI HUSIN 051223050372 P MELAYU 17 NUR ALEEYA NATASHA MOHD HAQIM 051021050518 P MELAYU 18 PAVETHERAN A/L THENAGARAN 050226050437 L INDIA 19 SANJANA A/P NAGARAJAN 050212050292 P INDIA 20 SHARMILA A/P SASHI KUMAR 050131050354 P INDIA 21 SITI NUR AZIRAH BINTI DULSENIN 051028050860 P MELAYU
SENARAI NAMA PELAJAR SMK MAMBAU KELAS : 5 AMBER BIL NAMA PELAJAR NO KP JANTINA BANGSA 1 ASVIN A/L MAHENDRAN 051020050233 L INDIA 2 AU TECK SIONG 050722050399 L CINA 3 CHAY JIA WEN 040509050382 P CINA 4 CHEW CHUN WEI 050416050323 L CINA 5 CHIN HUI XIN 051220050182 P CINA 6 HAIRUL HAKIM BIN AHMAD PERAK 050809110059 L MELAYU 7 JASON MOK ZHE WEI 040923050265 L CINA 8 KHISHO KUMAR A/L PUVANESVARAN 040317050441 L INDIA 9 LAM THI MY TRINH B.WARGANEGARA P VIETNAMESE 10 LEONG SWEE YEE 051029101586 P CINA 11 LOH SHUN ONN 041207050437 L CINA 12 MANIVAANAN A/L NALLIAH 041010050361 L INDIA 13 MARIYANA WAHYUNI BINTI OSMAN 050223021008 P INDONESIA 14 MOGAANTHINI A/P SHANKAR 050128050484 P INDIA 15 MUHAMMAD SAIFUDDIN BIN SOLIKIN 050303050263 L INDONESIA 16 NARUMATHA 050303050466 P INDIA 17 RUTH A/P MARTHIVIRAN 051212050406 P INDIA 18 SERAAN RAJ 051018050453 L INDIA 19 SRI GURU A/L MURUGAN 050212050401 L INDIA 20 THIVYA A/P SIVAM 050414050768 P INDIA 21 VINCENT LEE ZI WING 040831050399 L CINA 22 VITHYASRI A/P YOGESWARAN 051114050242 P INDIA 23 WAN MUHAMMAD AKMAL ASYRAF WAN SHARIMAN 051109050467 L MELAYU
SENARAI NAMA PELAJAR SMK MAMBAU KELAS : 5 DELIMA BIL NAMA PELAJAR NO KP JANTINA BANGSA 1 ANUTHRSHAN A/L ANNAR 050626050313 L INDIA 2 ARULSRIRAM A/L KUNASEGARAN 050826050377 L INDIA 3 CHAI XIN RONG 040925130605 L CINA 4 CHONG WEN MIN 040712050388 P CINA 5 CHOO JUN XIAN 050125050219 L CINA 6 DISHALINI A/P SURESH 050929050150 P INDIA 7 LEE ZI WEI 051021050040 P CINA 8 LESHALLNE A/P SELVARAJA 050604050128 P INDIA 9 LOKE WAN QUAN 040729050413 L CINA 10 MOHAMMAD DANIEL FITRI 051102070297 L MELAYU 11 MUHAMMAD AQIL ASYRAF BIN SUPIYANEFENDI 050703010375 L MELAYU 12 MUHAMMAD FARIS IRFAN BIN NORAZLAN 050615050289 L MELAYU 13 MUHAMMAD NOR YUSRI BIN NORIZAN 051005050307 L MELAYU 14 NORIMAMINUDIN BIN MOHD MOKHTAR 050223100793 L MELAYU 15 NUR ALEYA NATASYA BINTI ABDULLAH 050324141498 P MELAYU 16 NUR ATHIRAH EDORA BINTI NASRUL HISHAM 050305050160 P MELAYU 17 NURFASHA UMAIRAH BINTI ZAINUDDIN 050430010328 P MELAYU 18 NURUL SYAMIEZA BINTI ABDUL RAHIM 050710050076 P MELAYU 19 PAVITHIRAN NAIDU A/L SARAVANAN 050912050517 L INDIA 20 RANCITAM A/P BALAKRISNAN 050406100702 P INDIA 21 RAVEENA PRIYA A/P RAGU 050811050446 P INDIA 22 RISHASHRI NAIR A/P CHANTHRAN 050327050268 P INDIA 23 THANUSHA A/P GOPALAKRISHNAN 050228050086 P INDIA
Edisi 1/2021 PERJUMPAAN SUKAN DAN PERMAINAN (BADMINTON)
Edisi 1/2021 PROGRAM MOTIVASI KECEMERLANGAN SPM
Edisi 1/2021 PERJUMPAAN KOKURIKULUM (PBSM)
Edisi 1/2021 PROJEK MENGHIAS PHOTOBOOTH HARI RAYA
Edisi 1/2021 SAMBUTAN HARI GURU DAN HARI RAYA PERINGKAT SMK MAMBAU
Edisi 1/2021 KEJOHANAN MERENTAS DESA SMK MAMBAU
Edisi 1/2021 KEJOHANAN SEPAK TAKRAW MSSD SEREMBAN
Edisi 1/2021 SUKANTARA SMK MAMBAU
Edisi 1/2021 PROJEK MENGHIAS TAMAN HERBA
Edisi 1/2021