0-ทดสอบ

5. powerpoint เรื่อง การแตกตัวของ-กรดเบส 14. การวัดและประเมินผล 14.1 การวัดผลและประเมินผล 1. ครูประเมินความรู้จากใบงาน 2. ครูประเมินทักษะการคำนวณจากใบงาน 3. ประเมินพฤติกรรมระหว่างเรียนจากการสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียนเป็นรายบุคคล 14.2 เครื่องมือการวัดและประเมินผล 1. ใบงาน 2. แบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียน 14.3 เกณฑ์การวัดผลและประเมินผล รายการประเมิน วิธีการ เครื่องมือ เกณฑ์การประเมิน 1. พุทธิพิสัย อธิบายการแตกตัว ของกรดแก่เบสแก่ กรด อ่อนและเบสอ่อนได้ ครูตรวจจากใบงาน เรื่อง การแตกตัวของกรดเบส ใบงาน เรื่อง การแตกตัว ของ-กรดเบส - ผ่านเกณฑ์ร้อยละ 60 ขึ้นไป 2. ทักษะพิสัย เขียนแสดงวิธีการ คำนวณการแตกตัวของ กรดแก่ เบสแก่ กรด อ่อนและเบสอ่อนได้ ครูตรวจจากใบงาน เรื่อง การแตกตัวของกรดเบส ใบงาน เรื่อง การแตกตัว ของ-กรดเบส - ผ่านเกณฑ์ร้อยละ 60 ขึ้นไป 3. จิตพิสัย มีวินัย มีความใฝ่รู้ใฝ่ เรียน และมุ่งมั่นในการ ทำงาน บันทึกจากแบบสังเกต พฤติกรรมระหว่างเรียน แบบสังเกตพฤติกรรม ระหว่างเรียน - ผ่านเกณฑ์ rubrics ระดับ 2 ขึ้นไป เกณฑ์การประเมินรูบริคส์ (Rubrics) ด้านจิตพิสัย นักเรียนสามารถปฏิบัติตามแบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียนของนักเรียน ผ่านเกณฑ์ รูบริคส์ระดับ 2 ขึ้นไป รายการประเมิน ระดับคุณภาพ 3 2 1 1. มีวินัย 1. แต่งตัวถูกระเบียบ 2. ตรงต่อเวลา 3. ทำงานส่งครบ ขาด 1 ตัวชี้วัด ขาดมากกว่า 1 ตัวชี้วัด 2. มีความใฝ่รู้ใฝ่เรียน 1. กระตือรือร้นตั้งใจมุ่งมั่น ในการเรียน ขาด 1 ตัวชี้วัด ขาดมากกว่า 1 ตัวชี้วัด

รายการประเมิน ระดับคุณภาพ 3 2 1 2. แสวงหาความรู้ 3. การสรุปและถ่ายถอด ความรู้ให้กับเพื่อน 3. มุ่งมั่นในการทำงาน 1. ตั้งใจทำงาน 2. ไม่หยอกล้อกัน 3. ไม่พูดคุยกันเสียงดัง ขาด 1 ตัวชี้วัด ขาดมากกว่า 1 ตัวชี้วัด เกณฑ์การวัดผล ประเมิน 3 องค์ประกอบ คะแนนเต็ม 9 คะแนน กำหนดเกณฑ์การตัดสินแบ่งเป็นระดับคุณภาพดังนี้ ระดับ 3 ดี คะแนน 7-9 ระดับ 2 ปานกลาง คะแนน 4-6 ระดับ 1 พอใช้ คะแนน 11-3 การประเมิน □ ผ่าน □ ไม่ผ่าน

แบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียน นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/….. ภาคเรียนที่ ....... ปีการศึกษา ...... สอนวันที่ ……… เดือน ................................ พ.ศ. .................... เลข ที่ ชื่อ - สกุล รายการประเมิน รวม คะแนน คะแนน เฉลี่ย ผลการประเมิน มีวินัย มีความใฝ่รู้ใฝ่เรียน มุ่งมั่นในการ ทำงาน 3 2 1 3 2 1 3 2 1 (9) ผ่าน ไม่ผ่าน ลงชื่อ...................................................ผู้ประเมิน (………………………………………..) ............../.................../............

แบบบันทึกคะแนนท้ายแผนการจัดการเรียนรู้ที่ 4 หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 ..................................... เรื่อง ......................................... นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/….. ภาคเรียนที่ ...... ปีการศึกษา ....... สอนวันที่ ……… เดือน ................................ พ.ศ. .................... ที่ ชื่อ-สกุล คุณภาพผู้เรียน รวม (.....) เก็บ (.....) พุทธิพิสัย (.....) ทักษะพิสัย (.....) จิตพิสัย (.....) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ลงชื่อ...................................................ผู้ประเมิน (………………………………………..) ............../.................../...........

บันทึกหลังการสอน 1. ผลการจัดการเรียนการสอน 1.1 ด้านความรู้…………………………………………………………………………………….................................… .............................................................................................................................................................. 1.2 ด้านทักษกระบวนการ……………………………………………………………............................…………...… .............................................................................................................................................................. 1.3 ด้านคุณลักษณะ………………………………………………………………..............................………………… .............................................................................................................................................................. 2. ปัญหา / อุปสรรค ……………………………………………………………………………….………….........................................…………… ………………………………………………………………………………………..........................................……………… ………………………………………………………………………………………..........................................……………… .............................................................................................................................................................. 3. แนวทางแก้ไข ……………………………………………………………………………….…….........................................………………… …………………………………………………………………………………….........................................………………… ……………………………………………………………………………………..........................................………………… .............................................................................................................................................................. 4. ผลการวิเคราะห์ / ประเมินแผนการจัดการเรียนรู้ ……………………………………………………………………………….…….........................................………………… …………………………………………………………………………………..…........................................………………… …………………………………………………………………………………..........................................…………………… .............................................................................................................................................................. ลงชื่อ…………………………….ผู้บันทึก (นางสาวมณีรัตน์ เชื้อตาหมื่น)

แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 5 ชื่อเรื่อง การแตกตัวของน้ำ หน่วยที่ 1 เรื่อง กรด-เบส รหัสวิชา ว30224 รายวิชาเคมี 4 เวลา 2 ชั่วโมง ชั้น ม. 5 กลุ่มสาระการเรียนรู้ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2565 1. สาระเพิ่มเติม เคมี 2. มาตรฐานการเรียนรู้/ตัวชี้วัด มาตรฐานการเรียนรู้ สาระเคมีข้อ 2 เข้าใจการเขียนและการดุลสมการเคมี ปริมาณสัมพันธ์ในปฏิกิริยาเคมี อัตราการเกิด ปฏิกิริยาเคมี สมดุลในปฏิกิริยาเคมี สมบัติและปฏิกิริยาของกรด-เบส ปฏิกิริยารีดอกซ์และเซลล์เคมีไฟฟ้า รวมทั้งการนำความรู้ไปใช้ประโยชน์ 3. ผลการเรียนรู้ ม.5/3 คำนวณและเปรียบเทียบความสามารถในการแตกตัวหรือความแรงของกรดและเบส 4. สาระการเรียนรู้/เนื้อหา สาระการเรียนรู้แกนกลาง น้ำบริสุทธิ์ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียสแตกตัวให้ไฮโดรเนียมไอออนและไฮดรอกไซด์ไอออนที่มี ความเข้มข้นเท่ากัน คือ 1.0 × 10-7 โมลต่อลิตร โดยมีค่าคงที่การแตกตัวของน้ำ เท่ากับ 1.0 × 10-14 เมื่อกรดหรือเบสแตกตัวในน้ำ ค่าความเป็นกรด-เบสของสารละลายแสดงได้ด้วยค่า pH ซึ่งสัมพันธ์ กับความเข้มข้นของไฮโดรเนียมไอออน โดยสารละลายกรดมีความเข้มข้นของไฮโดรเนียมไอออนมากกว่า 1.0 × 10-7 โมลต่อลิตร หรือมีค่า pH น้อยกว่า 7 ส่วนสารละลายเบสมีความเข้มข้นของไฮโดรเนียมไอออนน้อย กว่า 1.0 × 10-7 โมลต่อลิตร หรือมีค่า pH มากกว่า 7 5. สาระสำคัญ น้ำบริสุทธิ์ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส แตกตัวให้ไฮโดรเนียมไอออน และไฮดรอกไซด์ไอออนที่มี ความเข้มข้นเท่ากัน คือ 1.0 × 10-7 โมลต่อลิตร โดยมีค่าคงที่การแตกตัวของน้ำ เท่ากับ 1.0 × 10-14 6. จุดประสงค์ของการเรียนรู้ 1. อธิบายความสัมพันธ์ของค่าคงที่การแตกตัวของน้ำ ความเข้มข้นของไฮโดรเนียมไอออนกับ ไฮดรอกไซด์ไอออนของน้ำบริสุทธิ์ที่ 25 องศาเซลเซียสได้ (K) 2. เขียนแสดงวิธีการคำนวณความเข้มข้นของไฮโดรเนียมไอออนหรือไฮดรอกไซด์ไอออนของน้ำ เมื่อเติมกรดหรือเบสลงไปได้ (P) 3. มีวินัย มีความใฝ่รู้ใฝ่เรียน และมุ่งมั่นในการทำงาน (A) 7. จุดเน้นการพัฒนาผู้เรียน 7.1 ด้านความสามารถและทักษะ มีความสามารถในการแสวงหาความรู้เพื่อการแก้ปัญหาความสามารถในการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้ ความสามารถในการใช้ภาษาต่างประเทศ (ภาษาอังกฤษ) มีทักษะการคิดขั้นสูง ทักษะชีวิตและทักษะการ สื่อสารอย่างสร้างสรรค์ตามช่วงวัย

7.2 ด้านคุณลักษณะเฉพาะช่วงวัย มีความมุ่งมั่นในการศึกษา และการทำงาน 8. สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน □ 1. การจัดการตนเองอย่างมีสุขภาวะ □ 2. ความคิดขั้นสูงและการเรียนรู้ □ 3. การสื่อสารด้วยภาษา □ 4. การจัดการและการทำงานเป็นทีม □ 5. การเป็นพลเมืองที่เข้มแข็ง □ 6. การอยู่รวมกับธรรมชาติและวิทยาการอย่างยั่งยืน 9. คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1. ใฝ่เรียนรู้ 2. มุ่งมั่นในการทำงาน 3. มีจิตวิทยาศาสตร์ 10. หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 11. การบูรณาการ 11.1 การบูรณาการร่วมกับกลุ่มสาระวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (วิชาเทคโนโลยี) - นักเรียนสืบค้นข้อมูลจากอินเทอร์เน็ต เรื่อง การแตกตัวของน้ำ 12. กิจกรรมการเรียนรู้(สอนแบบ 5E) 1. ขั้นการสร้างความสนใจ (Engagement) 1.1 ตั้งคำถามเพื่อกระตุ้นความสนใจนักเรียนว่า “น้ำสามารถนำไฟฟ้าได้หรือไม่ เพราะเหตุใด” ซึ่งครูยังไม่ต้องเฉลยคำตอบที่ถูกต้องกับนักเรียน 1.2 จากนั้นถามคำถามต่อว่า “ที่อุณหภูมิปกติ น้ำสามารถนำไฟฟ้าได้หรือไม่” แล้วให้นักเรียน ร่วมกันตอบคำถาม จากนั้นครูและนักเรียนร่วมกันอภิปราย (แนวตอบ : ที่อุณหภูมิปกติ น้ำสามารถนำไฟฟ้าได้เล็กน้อย)

2. ขั้นการสำรวจและค้นหา (Exploration) 2.1 นักเรียนจับคู่กับเพื่อน โดยให้แต่ละคู่ศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับการแตกตัวเป็นของน้ำ จากหนังสือ เรียนรายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์ เคมี ม.5 ใบความรู้ powerpoint วิโอที่ครูเตรียมไว้ให้และสืบค้นจาก อินเทอร์เน็ต แล้วร่วมกันแสดงความคิดเห็นจนเกิดความเข้าใจที่ตรงกัน 2.2 จากนั้นนักเรียนแต่ละคู่ร่วมกันฝึกคำนวณหาความเข้มข้นของ H3O + หรือ OHเมื่อภาวะสมดุล เปลี่ยนแปลงไป จากตัวอย่างในเอกสารประกอบการเรียน 2.3 นักเรียน 1 คู่ ออกมาแสดงวิธีการคำนวณตัวอย่างหน้าชั้นเรียนให้ถูกต้อง โดยครูคอยเสริม ความรู้ในส่วนที่นักเรียนยังไม่เข้าใจ 3. ขั้นการอธิบายและลงข้อสรุป (Explanation) 3.1 นักเรียนและครูร่วมกันสรุปเนื้อหาในบทเรียน จนได้ข้อสรุปดังต่อไปนี้ น้ำเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่อ่อนมาก จึงทำให้แตกตัวได้น้อยมาก ดังนั้นการนำไฟฟ้าของน้ำจะน้อย จนไม่สามารถตรวจสอบได้ด้วยการนำไฟฟ้าผ่านหลอดไฟ แต่ตรวจได้ด้วยเครื่องวัดกระแส (แอมมิเตอร์) ด้วย เหตุนี้จึงมีการอนุโลมให้น้ำบริสุทธิ์เป็นสารนอนอิเล็กโทรไลต์ ตามทฤษฎีของเบรินสเตต - ลาวรี กล่าวว่า น้ำ ทำหน้าที่เป็นทั้งกรดและเบส ไอออนที่เกิดขึ้น จากการแตกตัวของน้ำนั้นจะมีการถ่ายเทโปรตอนกันเอง เรียกว่า ออโตไอออนไนเซชัน โมเลกุลของน้ำที่เสีย H + จะเปลี่ยนเป็น OHซึ่งมีประจุลบ และโมเลกุลของน้ำที่ได้รับ H + จะ เปลี่ยนเป็น H3O + ซึ่งมีประจุบวกเนื่องจากระบบนี้อยู่ในภาวะสมดุล เราจึงสามารถเขียนสมการค่าคงที่สมดุล ของ H2O ได้ ดังนี้ Kw คือ ค่าคงที่การแตกตัวของน้ำ มีค่าเท่ากับ 1 x 10-14 ที่ 250C เนื่องจากน้ำบริสุทธิ์เมื่อแตกตัว เป็นไอออนจะมีความเข้มข้นของ H3O + และ OHเท่ากัน

ดังนั้นน้ำบริสุทธิ์จึงมีสภาพเป็นกลาง เนื่องจากปริมาณ H3O + เท่ากับ OHซึ่งค่าคงที่สมดุลของน้ำ นั้นจะมีค่าเปลี่ยนแปลงไปตามอุณหภูมิ โดยถ้าอุณหภูมิมีค่าสูงขึ้น ค่า Kw จะลดลง 4. ขั้นการขยายความรู้ (Elaboration) 4.1..อธิบายเพิ่มเติมถึงค่าคงที่การแตกตัวของน้ำ (KW) ที่อุณหภูมิต่างๆ เป็นดังนี้ อุณหภูมิ ( o C) KW อุณหภูมิ ( o C) KW 0 1.5 x 10-15 30 1.5 x 10-14 10 3.0 x 10-15 40 3.0 x 10-14 20 6.8 x 10-15 50 5.5 x 10-14 25 1.0 x 10-14 60 9.5 x 10-14 5. ขั้นการประเมินผล (Evaluation) 5.1 ประเมินความรู้ของนักเรียนโดยใช้ใบงาน เรื่อง การแตกตัวของน้ำ 5.2 ประเมินทักทักษะการคำนวณ เรื่อง การแตกตัวของน้ำ 5.3 ประเมินพฤติกรรมคุณลักษณะที่พึงประสงค์ของนักเรียน โดยใช้แบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียน 13. สื่อการเรียนรู้/แหล่งการเรียนรู้ 1. หนังสือเรียนรายวิชาเคมีเพิ่มเติม เล่ม 4 2. ใบงาน เรื่องการแตกตัวของน้ำ 3. ใบความรู้เรื่อง การแตกตัวของน้ำ 4. powerpoint เรื่อง การแตกตัวของน้ำ 5. อินเตอร์เน็ต (เว็บอื่นๆ : เช่น https://reanooanirut.wordpress.com/) 14. การวัดและประเมินผล 14.1 การวัดผลและประเมินผล 1. ครูประเมินความรู้จากใบงาน 2. ครูประเมินทักษะการคำนวณจากใบงาน 3. ครูประเมินพฤติกรรมระหว่างเรียนจากการสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียนเป็นรายบุคคล 14.2 เครื่องมือการวัดและประเมินผล 1. ใบงาน 2. แบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียน

14.3 เกณฑ์การวัดผลและประเมินผล รายการประเมิน วิธีการ เครื่องมือ เกณฑ์การประเมิน 1. พุทธิพิสัย อธิบายความสัมพันธ์ ของค่าคงที่การแตกตัว ของน้ำ ความเข้มข้นของ ไฮโดรเนียมไอออนกับ ไฮดรอกไซด์ไอออนของ น้ำบริสุทธิ์ที่ 25 องศา เซลเซียส ครูตรวจจากใบงาน เรื่อง การแตกตัวของ น้ำ ใบงาน เรื่อง การแตกตัว ของน้ำ - ผ่านเกณฑ์ร้อยละ 60 ขึ้นไป 2. ทักษะพิสัย คำนวณความเข้มข้น ของไฮโดรเนียมไอออน หรือไฮดรอกไซด์ไอออน ของน้ำ เมื่อเติมกรดหรือ เบสลงไป ครูตรวจจากใบงาน เรื่อง การแตกตัวของ น้ำ ใบงาน เรื่อง การแตกตัว ของน้ำ - ผ่านเกณฑ์ร้อยละ 60 ขึ้นไป 3. จิตพิสัย มีวินัย มีความใฝ่รู้ใฝ่ เรียน และมุ่งมั่นในการ ทำงาน บันทึกจากแบบสังเกต พฤติกรรมระหว่างเรียน แบบสังเกตพฤติกรรม ระหว่างเรียน - ผ่านเกณฑ์ rubrics ระดับ 2 ขึ้นไป เกณฑ์การประเมินรูบริคส์ (Rubrics) ด้านจิตพิสัย นักเรียนสามารถปฏิบัติตามแบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียนของนักเรียน ผ่านเกณฑ์ รูบริคส์ระดับ 2 ขึ้นไป รายการประเมิน ระดับคุณภาพ 3 2 1 1. มีวินัย 1. แต่งตัวถูกระเบียบ 2. ตรงต่อเวลา 3. ทำงานส่งครบ ขาด 1 ตัวชี้วัด ขาดมากกว่า 1 ตัวชี้วัด 2. มีความใฝ่รู้ใฝ่เรียน 1. กระตือรือร้นตั้งใจมุ่งมั่น ในการเรียน 2. แสวงหาความรู้ 3. การสรุปและถ่ายถอด ความรู้ให้กับเพื่อน ขาด 1 ตัวชี้วัด ขาดมากกว่า 1 ตัวชี้วัด 3. มุ่งมั่นในการทำงาน 1. ตั้งใจทำงาน ขาด 1 ตัวชี้วัด ขาดมากกว่า 1 ตัวชี้วัด

รายการประเมิน ระดับคุณภาพ 3 2 1 2. ไม่หยอกล้อกัน 3. ไม่พูดคุยกันเสียงดัง เกณฑ์การวัดผล ประเมิน 3 องค์ประกอบ คะแนนเต็ม 9 คะแนน กำหนดเกณฑ์การตัดสินแบ่งเป็นระดับคุณภาพดังนี้ ระดับ 3 ดี คะแนน 7-9 ระดับ 2 ปานกลาง คะแนน 4-6 ระดับ 1 พอใช้ คะแนน 11-3 การประเมิน □ ผ่าน □ ไม่ผ่าน

แบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียน นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/….. ภาคเรียนที่ ....... ปีการศึกษา ...... สอนวันที่ ……… เดือน ................................ พ.ศ. .................... เลข ที่ ชื่อ - สกุล รายการประเมิน รวม คะแนน คะแนน เฉลี่ย ผลการประเมิน มีวินัย มีความใฝ่รู้ใฝ่เรียน มุ่งมั่นในการ ทำงาน 3 2 1 3 2 1 3 2 1 (9) ผ่าน ไม่ผ่าน ลงชื่อ...................................................ผู้ประเมิน (………………………………………..) ............../.................../............

แบบบันทึกคะแนนท้ายแผนการจัดการเรียนรู้ที่ 5 หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 ..................................... เรื่อง ......................................... นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/….. ภาคเรียนที่ ...... ปีการศึกษา ....... สอนวันที่ ……… เดือน ................................ พ.ศ. .................... ที่ ชื่อ-สกุล คุณภาพผู้เรียน รวม (.....) เก็บ (.....) พุทธิพิสัย (.....) ทักษะพิสัย (.....) จิตพิสัย (.....) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ลงชื่อ...................................................ผู้ประเมิน (………………………………………..) ............../.................../...........

บันทึกหลังการสอน 1. ผลการจัดการเรียนการสอน 1.1 ด้านความรู้…………………………………………………………………………………….................................… .............................................................................................................................................................. 1.2 ด้านทักษกระบวนการ……………………………………………………………............................…………...… .............................................................................................................................................................. 1.3 ด้านคุณลักษณะ………………………………………………………………..............................………………… .............................................................................................................................................................. 2. ปัญหา / อุปสรรค ……………………………………………………………………………….………….........................................…………… ………………………………………………………………………………………..........................................……………… ………………………………………………………………………………………..........................................……………… .............................................................................................................................................................. 3. แนวทางแก้ไข ……………………………………………………………………………….…….........................................………………… …………………………………………………………………………………….........................................………………… ……………………………………………………………………………………..........................................………………… .............................................................................................................................................................. 4. ผลการวิเคราะห์ / ประเมินแผนการจัดการเรียนรู้ ……………………………………………………………………………….…….........................................………………… …………………………………………………………………………………..…........................................………………… …………………………………………………………………………………..........................................…………………… .............................................................................................................................................................. ลงชื่อ…………………………….ผู้บันทึก (นางสาวมณีรัตน์ เชื้อตาหมื่น)

แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 6 ชื่อเรื่อง สมบัติกรด-เบสของเกลือ หน่วยที่ 1 เรื่อง กรด-เบส รหัสวิชา ว30224 รายวิชาเคมี 4 เวลา 2 ชั่วโมง ชั้น ม. 5 กลุ่มสาระการเรียนรู้ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2565 1. สาระเพิ่มเติม เคมี 2. มาตรฐานการเรียนรู้/ตัวชี้วัด มาตรฐานการเรียนรู้ สาระเคมีข้อ 2 เข้าใจการเขียนและการดุลสมการเคมี ปริมาณสัมพันธ์ในปฏิกิริยาเคมี อัตราการเกิด ปฏิกิริยาเคมี สมดุลในปฏิกิริยาเคมี สมบัติและปฏิกิริยาของกรด-เบส ปฏิกิริยารีดอกซ์และเซลล์เคมีไฟฟ้า รวมทั้งการนำความรู้ไปใช้ประโยชน์ 3. ผลการเรียนรู้ ม.5/6 เขียนปฏิกิริยาไฮโดรลิซิสของเกลือ และระบุความเป็นกรด-เบสของสารละลายเกลือ4. สาระการ เรียนรู้/เนื้อหา สาระการเรียนรู้แกนกลาง ปฏิกิริยาสะเทินระหว่างกรดแก่และเบสแก่ให้สารละลายที่เป็นกลาง ปฏิกิริยาสะเทินระหว่างกรดแก่ และเบสอ่อน ให้สารละลายที่เป็นกรด ส่วนปฏิกิริยาสะเทินระหว่างกรดอ่อนและเบสแก่ ให้สารละลายที่เป็นเบส 5. สาระสำคัญ ปฎิกริยาไฮโดรไลซิส • ปฎิกิริยาไฮโดรไลซิส เป็นปฏิกิริยาที่เกิดจากไอออนบวก หรือไอออนลบของเกลือทำปฏิกิริยากับน้ำ ได้ผลิตภัณฑ์เป็น H3O + หรือ OH- • ไอออนที่มาจากกรดแก่ และเบสแก่จะไม่เกิดปฎิกิริยากับน้ำ • เกลือที่ละลายน้ำ จะมีสมบัติเป็นกรด เป็นเบสหรือกลางก็ได้ 6. จุดประสงค์ของการเรียนรู้ 1. อธิบายการเกิดไฮโดรลิซิสของเกลือและเขียนสมการเคมีแสดงปฏิกิริยาไฮโดรลิซีสของเกลือได้(K) 2. ระบุความเป็นกรด-เบสของสารละลายเกลือได้(k) 3. ทำการทดลองเพื่อศึกษาสมบัติกรด-เบสของสารละลายเกลือได้(P) 4. มีวินัย มีความใฝ่รู้ใฝ่เรียน และมุ่งมั่นในการทำงาน (A) 7. จุดเน้นการพัฒนาผู้เรียน 7.1 ด้านความสามารถและทักษะ มีความสามารถในการแสวงหาความรู้เพื่อการแก้ปัญหาความสามารถในการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้ ความสามารถในการใช้ภาษาต่างประเทศ (ภาษาอังกฤษ) มีทักษะการคิดขั้นสูง ทักษะชีวิตและทักษะการ สื่อสารอย่างสร้างสรรค์ตามช่วงวัย 7.2 ด้านคุณลักษณะเฉพาะช่วงวัย มีความมุ่งมั่นในการศึกษา และการทำงาน 8. สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน □ 1. การจัดการตนเองอย่างมีสุขภาวะ □ 2. ความคิดขั้นสูงและการเรียนรู้

□ 3. การสื่อสารด้วยภาษา □ 4. การจัดการและการทำงานเป็นทีม □ 5. การเป็นพลเมืองที่เข้มแข็ง □ 6. การอยู่รวมกับธรรมชาติและวิทยาการอย่างยั่งยืน 9. คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1. ใฝ่เรียนรู้ 2. มุ่งมั่นในการทำงาน 3. มีจิตวิทยาศาสตร์ 10. หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 11. การบูรณาการ บูรณาการกลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาไทย เรื่อง การเขียนบรรยาย การอภิปราย การอธิบายและการลง ข้อสรุป 12. กิจกรรมการเรียนรู้(สอนแบบ 5E) 1. ขั้นการสร้างความสนใจ (Engagement) 1.1 นักเรียนและครูร่วมกันทบทวนความรู้ เรื่อง การแตกตัวของน้ำ 1.2 ครูตั้งคำถามชวนให้นักเรียนคิด โดยถามนักเรียนว่า “เมื่อเกลือละลายน้ำ ไอออนบวกหรือ ไอออนลบของเกลือบางชนิดสามารถทำปฏิกิริยากับน้ำได้ เกิดเป็นสารละลายเกลือที่มีสมบัติกรดหรือเบส เรียก ปฏิกิริยานี้ว่าอะไร” (แนวคำตอบ : ปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของเกลือ) 1.3 ครูแจ้งนักเรียนว่าวันนี้เราจะมาร่วมกันศึกษาเกี่ยวกับสมบัติกรด-เบสของเกลือ 2. ขั้นการสำรวจและค้นหา (Exploration) 2.1 นักเรียนแบ่งกลุ่ม กลุ่มละ 4-5 คน เพื่อทำกิจกรรมการทดลอง 2.2 นักเรียนแต่ละกลุ่ม มารับใบกิจกรรมการทดลอง เรื่อง สมบัติกรด-เบสของเกลือ 2.3 นักเรียนแต่ละกลุ่มศึกษาวิธีการทดลองจากใบกิจกรรมการทดลอง เรื่อง สมบัติกรด-เบสของ เกลือ จากนั้นครูอธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับขั้นตอนการทดลอง เพื่อให้นักเรียนมีความเข้าใจมากขึ้นและปฏิบัติได้ ถูกต้อง ซึ่งวิธีการทดลองมีดังนี้

1. นำ NaCl NH4CI และ CH3COONa ใส่ลงในหลอดทดลอง หลอดละ 1 ชนิด ปริมาณ 1 ซ้อน เบอร์ 1 จากนั้นเติมน้ำปริมาตร 5 mL ลงในแต่ละหลอด คนสารด้วยแห่งแก้วคนจนได้เป็นสารละลายเนื้อเดียว 2. หยดยูนิเวอร์ซัลอินดิเคเตอร์ลงไปหลอดละ 1 หยด เขย่า สังเกตสีของสารละลายแล้ว เปรียบเทียบกับแถบสีของยูนิเวอร์ซัลอินดิเคเตอร์ที่ pH ต่าง ๆ ดังรูป พร้อมบันทึก pHของสารละลายเกลือแต่ ละชนิด 2.4 นักเรียนลงมือปฏิบัติการทดลอง โดยครูคอยให้ความช่วยเหลือและให้คำปรึกษา เมื่อนักเรียนไม่ เข้าใจหรือมีข้อสงสัยในการปฏิบัติการทดลอง 2.5 นักเรียนภายในกลุ่มแลกเปลี่ยนความรู้และระดมความคิดในการศึกษาการทดลองเกี่ยวกับสมบัติ กรด-เบสของเกลือ จากนั้นร่วมกันบันทึกผลการทดลอง สรุปและอภิปรายผลการทดลองลงในใบกิจกรรมการ ทดลอง 3. ขั้นการอธิบายและลงข้อสรุป (Explanation) 3.1 นักเรียนแต่ละกลุ่มร่วมกันอภิปรายเพื่อหาข้อสรุปผลการทดลองที่ได้จากการทำการทดลอง เรื่อง สมบัติกรด-เบสของเกลือ ดังนี้ อภิปรายผลการทดลอง จากการเปรียบเทียบสีของยูนิเวอร์ซัลอินดิเคเตอร์ของสารละลาย NaCl และ NH4CI พบว่า สารละลาย NaCl ซึ่งแตกตัวให้ Na+ และ CI มีสมบัติเป็นกลาง ในขณะที่สารละลาย NH4CI แตกตัวให้ NH4 + และ CIมีสมบัติเป็นกรด เนื่องจากสารละลายทั้งสองชนิดมี CIเหมือนกัน แสดงว่า Na+ และ NH4 + เป็น ไอออนที่ทำให้สมบัติกรด-เบสของสารละลายเกลือต่างกัน จากการเปรียบเทียบสีของยูนิเวอร์ซัลอินดิเคเตอร์ของสารละลาย NaCl และ CH3COONa พบว่า สารละลาย NaCl ซึ่งแตกตัวให้ Na+ และ CIมีสมบัติเป็นกลางในขณะที่สารละลาย CH3COONa แตก ตัวให้ Na+ และ CH3COO - มีสมบัติเป็นเบสเนื่องจากสารละลายทั้งสองชนิดมี Na+ เหมือนกัน แสดงว่า CIและ CH3COO - เป็นไอออนที่ทำให้สมบัติกรด-เบสของสารละลายเกลือต่างกัน จากผลการทดลองสารละลาย NaCI มีสมบัติเป็นกลางแสดงว่า Na+ และ Cl ไม่ส่งผลต่อความ เป็นกรด-เบสของสารละลาย ดังนั้นไอออนที่ส่งผลต่อความเป็นกรด-เบสของสารละลาย NH4CI และ CH3COONa คือ NH4 + และ CH3COO - ตามลำดับ สรุปผลการทดลอง เกลืออาจมีสมบัติเป็นกลาง กรด หรือ เบส โดยสารละลายเกลือ NaCI เป็นกลางสารละลาย NH4CI เป็นกรด ส่วนสารละลาย CH3COONa เป็นเบส 3.2 ครูอธิบายสมบัติกรด-เบสของตัวอย่างเกลือที่สามารถเกิดปฏิกิริยาไฮโดรลิชิส ตามแล้วให้ นักเรียนอภิปรายร่วมกันเพื่อให้ได้ข้อสรุปว่า ความเป็นกรด-เบสของสารละลายเกลือพิจารณาได้จากค่าคงที่ การแตกตัวของไอออนในสารละลาย 4. ขั้นการขยายความรู้ (Elaboration) 4.1 ครูให้นักเรียนตอบคำถามตรวจสอบความเข้าใจเพื่อขยายความรู้ โดยถามว่า จากกิจกรรม การทดลองไอออนที่ได้จากการละลายของเกลือแต่ละชนิดในน้ำทำปฏิกิริยากับน้ำแตกต่างกันอย่างไร และ สอดคล้องกับสมบัติกรด-เบสของสารละลายเกลืออย่างไร (แนวคำตอบ : เกลือโซเดียมคลอไรด์ (NaCl) เมื่อละลายน้ำแตกตัวให้ Naและ CIซึ่งไอออนทั้ง สองชนิดไม่สามารถให้หรือรับโปรตอนจากน้ำได้ จึงไม่ทำปฏิกิริยากับน้ำ สอดคล้องกับสมบัติของสารละลาย เกลือ NaCl ซึ่งมีสมบัติเป็นกลาง

เกลือแอมโมเนียมคลอไรด์ (NH4CI) เมื่อละลายน้ำแตกตัวให้ NH4 + และ CI- NH4 + เป็นคู่กรดของ NH3 ซึ่งเป็นเบสอ่อน NH4 + จึงให้โปรตอนกับน้ำได้ H3O + ดังสมการเคมี) NH4 + (aq) + H2O(l) ⇌NH3(aq) + H3O + (aq) สอดคล้องกับสมบัติของสารละลายเกลือ NH4CI ซึ่งมีสมบัติเป็นกรด เกลือแอมโมเนียมแอซีเตต (CH3COONa) เมื่อละลายน้ำแตกตัวให้ Na+ และ CH3COOซึ่ง Na+ ไม่สามารถให้ หรือรับโปรตอนจากน้ำได้ ส่วน CH3COOเป็นคู่เบสของ CH3COOH ซึ่งเป็น กรดอ่อน CH3COOจึงรับโปรตอนจากน้ำให้ OHดังสมการเคมี CH3COO- (aq) + H2O(I) ⇌ CH3COOH(aq) + OH- (aq) สอดคล้องกับสมบัติของสารละลายเกลือ CH3COONa ซึ่งมีสมบัติเป็นเบส 5. ขั้นการประเมินผล (Evaluation) 5.1 ประเมินความรู้โดยใช้ใบงาน เรื่อง สมบัติกรด-เบสของเกลือ 5.2 ประเมินทักษะการทดลองของนักเรียนโดยใช้ใบกิจกรรม เรื่อง สมบัติกรด-เบสของเกลือ 5.3 ประเมินพฤติกรรมคุณลักษณะที่พึงประสงค์ของนักเรียน โดยใช้แบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียน 13. สื่อการเรียนรู้/แหล่งการเรียนรู้ 1. หนังสือเรียนรายวิชาเคมีเพิ่มเติม เล่ม 4 2. ใบความรู้ เรื่อง สมบัติกรด-เบสของเกลือ 3. ใบงาน เรื่อง สมบัติกรด-เบสของเกลือ 4. powerpoint เรื่อง สมบัติกรด-เบสของเกลือ 14. การวัดและประเมินผล 14.1 การวัดผลและประเมินผล 1. ครูประเมินความรู้จากใบงาน 2. ครูประเมินทักษะการทดลองจากใบกิจกรรม 3. บันทึกจากแบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียนเป็นรายบุคคล 14.2 เครื่องมือการวัดและประเมินผล 1. ใบงาน 2. แบบประเมินแบบใบกิจกรรม 3. แบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียน 14.3 เกณฑ์การวัดผลและประเมินผล รายการประเมิน วิธีการ เครื่องมือ เกณฑ์การประเมิน 1. พุทธิพิสัย - อธิบายการเกิด ไฮโดรลิซิสของเกลือและ เขียนสมการเคมีแสดง ปฏิกิริยาไฮโดรลิซีสของ เกลือได้ ครูตรวจจากใบงาน เรื่อง สมบัติกรด-เบส ของเกลือ ใบงาน เรื่อง สมบัติกรดเบสของเกลือ - ผ่านเกณฑ์ร้อยละ 60 ขึ้นไป

รายการประเมิน วิธีการ เครื่องมือ เกณฑ์การประเมิน - ระบุความเป็นกรดเบสของสารละลายเกลือ 2. ทักษะพิสัย 3. ทำการทดลองเพื่อ ศึกษาสมบัติกรด-เบส ของสารละลายเกลือได้ ครูตรวจจากใบ กิจกรรม เรื่อง สมบัติ กรด-เบสของเกลือ ใบกิจกรรม เรื่อง สมบัติ กรด-เบสของเกลือ - ผ่านเกณฑ์ rubrics ระดับ 2 ขึ้นไป 3. จิตพิสัย มีวินัย มีความใฝ่รู้ใฝ่ เรียน และมุ่งมั่นในการ ทำงาน บันทึกจากแบบสังเกต พฤติกรรมระหว่างเรียน แบบสังเกตพฤติกรรม ระหว่างเรียน - ผ่านเกณฑ์ rubrics ระดับ 2 ขึ้นไป เกณฑ์การประเมินรูบริคส์ (Rubrics) 1. ด้านทักษะพิสัย (Process) นักเรียนสามารถทำการทดลองเพื่อศึกษาสมบัติกรด-เบสของสารละลาย เกลือได้ โดยผ่านเกณฑ์รูบริคส์ระดับ 2 ขึ้นไป รายการประเมิน ระดับคะแนน 3 2 1 1. การปฏิบัติการทดลอง ดำเนินการปฏิบัติการ ทดลองได้ตามที่วางแผน ไว้ ทันเวลา มีความ คล่องแคล่วในการใช้ อุปกรณ์อย่างเหมาะสม และปลอดภัย ดำเนินการปฏิบัติการ ทดลองได้ตามที่วางแผน ไว้ ทันเวลา แต่บางครั้ง ต้องได้รับคำแนะนใน การใช้อุปกรณ์ ไม่สามรถดำเนินการ ปฏิบัติทดลองได้ ต้อง ได้รับความช่วยเหลือ ตลอดการทดลองและ ต้องช่วยแนะนำการใช้ อุปกรณ์ตลอด 3. ผลการทดลอง บันทึกผลเป็นระยะ อย่าง ถูกต้อง มีระเบียบ และ เป็นไปตามการทดลอง บันทึกผลเป็นระยะ ไม่เป็นระเบียบ และเป็นไปตามการ ทดลอง บันทึกผลไม่ครบ และไม่ เป็นไปตามการทดลอง 3. สรุปผลการทดลอง สรุปผลการทดลองได้ถูก ถูกต้อง ครบคลุม ครบถ้วน สรุปผลการทดลองได้ ถูกต้อง แต่ไม่ครอบคลุม ครบถ้วน ไม่สามารถสรุปผลการ ทดลองได้ เกณฑ์การวัดผล ประเมิน 3 องค์ประกอบ คะแนนเต็ม 9 คะแนน กำหนดเกณฑ์การตัดสินแบ่งเป็นระดับคุณภาพดังนี้ ระดับ 3 ดี คะแนน 7-9 ระดับ 2 ปานกลาง คะแนน 4-6 ระดับ 1 พอใช้ คะแนน 11-3 การประเมิน □ ผ่าน □ ไม่ผ่าน

2. ด้านจิตพิสัย นักเรียนสามารถปฏิบัติตามแบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียนของนักเรียน ผ่านเกณฑ์ รูบริคส์ระดับ 2 ขึ้นไป รายการประเมิน ระดับคุณภาพ 3 2 1 1. มีวินัย 1. แต่งตัวถูกระเบียบ 2. ตรงต่อเวลา 3. ทำงานส่งครบ ขาด 1 ตัวชี้วัด ขาดมากกว่า 1 ตัวชี้วัด 2. มีความใฝ่รู้ใฝ่เรียน 1. กระตือรือร้นตั้งใจมุ่งมั่น ในการเรียน 2. แสวงหาความรู้ 3. การสรุปและถ่ายถอด ความรู้ให้กับเพื่อน ขาด 1 ตัวชี้วัด ขาดมากกว่า 1 ตัวชี้วัด 3. มุ่งมั่นในการทำงาน 1. ตั้งใจทำงาน 2. ไม่หยอกล้อกัน 3. ไม่พูดคุยกันเสียงดัง ขาด 1 ตัวชี้วัด ขาดมากกว่า 1 ตัวชี้วัด เกณฑ์การวัดผล ประเมิน 3 องค์ประกอบ คะแนนเต็ม 9 คะแนน กำหนดเกณฑ์การตัดสินแบ่งเป็นระดับคุณภาพดังนี้ ระดับ 3 ดี คะแนน 7-9 ระดับ 2 ปานกลาง คะแนน 4-6 ระดับ 1 พอใช้ คะแนน 11-3 การประเมิน □ ผ่าน □ ไม่ผ่าน

แบบประเมินการการทดลอง รายชื่อนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/...... ภาคเรียนที่ ........ ปีการศึกษา 2565 สอนวันที่ ……… เดือน ................................ พ.ศ. .................... ที่ พฤติกรรม ชื่อ-สกุล การปฏิบัติ การทดลอง ผลการ ทดลอง สรุปผล การทดลอง คะแนน รวม ผ่าน ไม่ ผ่าน 3 2 1 3 2 1 3 2 1 ลงชื่อ...................................................ผู้ประเมิน (………………………………………..) ............../.................../...........

แบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียน นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/….. ภาคเรียนที่ ....... ปีการศึกษา ...... สอนวันที่ ……… เดือน ................................ พ.ศ. .................... เลข ที่ ชื่อ - สกุล รายการประเมิน รวม คะแนน คะแนน เฉลี่ย ผลการประเมิน มีวินัย มุ่งมั่นในการ ทำงาน ทำงานเป็นกลุ่ม 3 2 1 3 2 1 3 2 1 (9) ผ่าน ไม่ผ่าน ลงชื่อ...................................................ผู้ประเมิน (………………………………………..) ............../.................../............

แบบบันทึกคะแนนท้ายแผนการจัดการเรียนรู้ที่ 6 หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 ..................................... เรื่อง ......................................... นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/….. ภาคเรียนที่ ...... ปีการศึกษา ....... สอนวันที่ ……… เดือน ................................ พ.ศ. .................... ที่ ชื่อ-สกุล คุณภาพผู้เรียน รวม (.....) เก็บ (.....) พุทธิพิสัย (.....) ทักษะพิสัย (.....) จิตพิสัย (.....) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ลงชื่อ...................................................ผู้ประเมิน (………………………………………..)

บันทึกหลังการสอน 1. ผลการจัดการเรียนการสอน 1.1 ด้านความรู้…………………………………………………………………………………….................................… .............................................................................................................................................................. 1.2 ด้านทักษกระบวนการ……………………………………………………………............................…………...… .............................................................................................................................................................. 1.3 ด้านคุณลักษณะ………………………………………………………………..............................………………… .............................................................................................................................................................. 2. ปัญหา / อุปสรรค ……………………………………………………………………………….………….........................................…………… ………………………………………………………………………………………..........................................……………… ………………………………………………………………………………………..........................................……………… .............................................................................................................................................................. 3. แนวทางแก้ไข ……………………………………………………………………………….…….........................................………………… …………………………………………………………………………………….........................................………………… ……………………………………………………………………………………..........................................………………… .............................................................................................................................................................. 4. ผลการวิเคราะห์ / ประเมินแผนการจัดการเรียนรู้ ……………………………………………………………………………….…….........................................………………… …………………………………………………………………………………..…........................................………………… …………………………………………………………………………………..........................................…………………… .............................................................................................................................................................. ลงชื่อ…………………………….ผู้บันทึก (นางสาวมณีรัตน์ เชื้อตาหมื่น)

แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 7 ชื่อเรื่อง pH ของสารละลายกรดและเบส หน่วยที่ 1 เรื่อง กรด-เบส รหัสวิชา ว30224 รายวิชาเคมี 4 เวลา 3 ชั่วโมง ชั้น ม. 5 กลุ่มสาระการเรียนรู้ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2565 1. สาระเพิ่มเติม เคมี 2. มาตรฐานการเรียนรู้/ตัวชี้วัด มาตรฐานการเรียนรู้ สาระเคมีข้อ 2 เข้าใจการเขียนและการดุลสมการเคมี ปริมาณสัมพันธ์ในปฏิกิริยาเคมี อัตราการเกิด ปฏิกิริยาเคมี สมดุลในปฏิกิริยาเคมี สมบัติและปฏิกิริยาของกรด-เบส ปฏิกิริยารีดอกซ์และเซลล์เคมีไฟฟ้า รวมทั้งการนำความรู้ไปใช้ประโยชน์ 3. ผลการเรียนรู้ ม.5/4 คำนวณค่า pH ความเข้มข้นของไฮโดรเนียมไอออนหรือไฮดรอกไซด์ไอออนของสารละลายกรด และเบส 4. สาระการเรียนรู้แกนกลาง น้ำบริสุทธิ์ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียสแตกตัวให้ไฮโดรเนียมไอออนและไฮดรอกไซด์ไอออนที่มีความ เข้มข้นเท่ากัน คือ 1.0 × 10-7 โมลต่อลิตร โดยมีค่าคงที่การแตกตัวของน้ำ เท่ากับ 1.0 × 10-14 เมื่อกรดหรือเบสแตกตัวในน้ำ ค่าความเป็นกรด-เบสของสารละลายแสดงได้ด้วยค่า pH ซึ่งสัมพันธ์กับ ความเข้มข้นของไฮโดรเนียมไอออน โดยสารละลายกรดมีความเข้มข้นของไฮโดรเนียมไอออนมากกว่า 1.0 × 10-7 โมลต่อลิตร หรือมีค่า pH น้อยกว่า 7 ส่วนสารละลายเบสมีความเข้มข้นของไฮโดรเนียมไอออน น้อยกว่า 1.0 × 10-7 โมลต่อลิตร หรือมีค่า pH มากกว่า 7 5. สาระสำคัญ pH เป็นค่าที่ใช้บอกความเข้มข้นของ H3O + ในสารละลาย โดยกำหนดให้ pH = -log [H3O + ] สารละลายที่มีสมบัติเป็นกรดจะมี pH < 7 สารละลายที่มีสมบัติเป็นกลางจะมี pH = 7 ส่วนสารละลาย ที่มีสมบัติเป็นเป็นจะมี pH > 7 ผลคูณของ [H3O + ] กับ [OH- ] มีค่าเท่ากับ 1.0 × 10-14 ซึ่งเป็นค่าคงที่ ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส ดังนั้น สารละลายที่มี [H3O + ] มาก จะมี [OH- ] น้อย ส่วนสารละลายที่มีH3O + ] น้อย จะมี [OH- ] มาก สารละลายที่มี [H3O + ] มาก จะมีความเป็นกรดมาก ค่า pH จะต่ำ ส่วนสารละลายที่มี [H3O + ] น้อย จะ มีความเป็นกรดน้อย ค่า pH จะสูง 6. จุดประสงค์ของการเรียนรู้ 1. อธิบายความสัมพันธ์ระหว่าง pH กับความเข้มข้นของไฮโดรเนียมไอออนได้ (K) 2. เขียนแสดงวิธีการคำนวณค่า pH ของสารละลาย เมื่อทราบความเข้มข้นของไฮโดรเนียมไอออนหรือ ความเข้มข้นของไฮดรอกไซด์ไอออนได้ (P) 3. มีวินัย มีความใฝ่รู้ใฝ่เรียน และมุ่งมั่นในการทำงาน (A)

7. จุดเน้นการพัฒนาผู้เรียน 7.1 ด้านความสามารถและทักษะ มีความสามารถในการแสวงหาความรู้เพื่อการแก้ปัญหาความสามารถในการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้ ความสามารถในการใช้ภาษาต่างประเทศ (ภาษาอังกฤษ) มีทักษะการคิดขั้นสูง ทักษะชีวิตและทักษะการ สื่อสารอย่างสร้างสรรค์ตามช่วงวัย 7.2 ด้านคุณลักษณะเฉพาะช่วงวัย มีความมุ่งมั่นในการศึกษา และการทำงาน 8. สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน □ 1. การจัดการตนเองอย่างมีสุขภาวะ □ 2. ความคิดขั้นสูงและการเรียนรู้ □ 3. การสื่อสารด้วยภาษา □ 4. การจัดการและการทำงานเป็นทีม □ 5. การเป็นพลเมืองที่เข้มแข็ง □ 6. การอยู่รวมกับธรรมชาติและวิทยาการอย่างยั่งยืน 9. คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1. ใฝ่เรียนรู้ 2. มุ่งมั่นในการทำงาน 3. มีจิตวิทยาศาสตร์ 10. หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 11. การบูรณาการ 11.1 การบูรณาการร่วมกับกลุ่มสาระการเรียนรู้คณิตศาสตร์ - นักเรียนนำความรู้ด้านคณิตศาสตร์มาคำนวณหาการแตกตัวของกรดแก่ เบสแก่ กรดอ่อนและเบสอ่อน 11.2 บูรณาการกลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาไทย - นักเรียนนำความรู้ด้านภาษาไทยมาใช้ในการอธิปรายและลงข้อสรุปบทเรียนร่วมกันกับเพื่อนในชั้น เรียน

12. กิจกรรมการเรียนรู้(สอนแบบ 5E) 1. ขั้นการสร้างความสนใจ (Engagement) 1.1 ทบทวนความรู้โดยใช้คำถามดังนี้ว่า “เกณฑ์ใดใช้ในการเปรียบเทียบความเป็นกรด-เบสของ สารละลาย” ให้นักเรียนร่วมกันตอบคำถาม จากนั้นครูและนักเรียนร่วมกันอภิปราย (แนวตอบ : การเปลี่ยนสีกระดาษลิตมัส โดยกรดจะเปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสจากสีน้ำเงินเป็นสีแดง ส่วนเบสจะเปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสจากสีแดงเป็นสีน้ำเงิน) 1.2 ทบทวนความรู้เกี่ยวกับความเข้มข้นของไฮโดรเนียมไอออนหรือไฮดรอกไซด์ไอออนในน้ำ เพื่อ เชื่อมโยงเข้าสู่การคำนวณค่า pH ของน้ำและสารละลายกรด-เบส 2. ขั้นการสำรวจและค้นหา (Exploration) 2.1 นักเรียนแบ่งกลุ่ม กลุ่มละ 3 คน โดยแต่ละกลุ่มร่วมกันศึกษา เรื่อง pH ของสารละลาย จากหนังสือเรียนรายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์ เคมี ม.5 จากนั้นให้ร่วมกันอภิปรายเรื่องที่ได้ศึกษาไป จนเกิดความเข้าใจที่ตรงกัน 2.2 นักเรียนแต่ละกลุ่มร่วมกันฝึกคำนวณหาค่า pH ของสารละลาย จากตัวอย่างในหนังสือเรียน รายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์ เคมี ม.5 2.3 สุ่มนักเรียน 3 กลุ่ม ออกมาแสดงวิธีการคำนวณตัวอย่างแต่ละข้อหน้าชั้นเรียนให้ถูกต้อง โดยครูคอยเสริมความรู้ในส่วนที่นักเรียนยังไม่เข้าใจ 2.4 ยกตัวอย่างโจทย์เกี่ยวกับ pH ของสารละลาย โดยครูเขียนโจทย์และแสดงวิธีทำให้นักเรียนดู บนกระดาน ดังนี้ 1) สารละลาย NaOH เข้มข้น 0.5 โมล/ลูกบาศก์เดซิเมตร จะมีค่า pH เท่าใด (กำหนดให้ log 2 = 0.3010) วิธีทำ NaOH เป็นเบสแก่ จึงแตกตัวได้หมด ดังนั้น สารละลาย NaOH 0.5 mol/dm3 จะแตกตัวให้ [OH- ] 0.5 mol/dm3 [H3O + ][OH- ] = 1.0 × 10-14 [H3O + ] × 0.5 = 1.0 × 10-14 [H3O + ] = 0.5 1.0 x 10-14 = 2 × 10-14 สารละลาย NaOH มี [H3O + ] = 2 × 10-14 pH = -log [H3O + ] = -log(2 × 10-14) = 14 – log2 = 14 – 0.3010 = 13.699 ดังนั้น สารละลาย NaOH จะมีค่า pH เท่ากับ 13.699 2) สารละลาย KOH มี pH เท่ากับ 8 จะมีความเข้มข้นเท่าใด วิธีทำ สารละลาย KOH มี pH เท่ากับ 8 จะมี [H3O + ] = 10-8 mol/dm3 [H3O + ][OH- ] = 1.0 × 10-14 10-8 × [OH- ] = 1.0 × 10-14

[OH- ] = -8 -14 10 1.0 x 10 = 2 × 10-6 mol/dm3 ดังนั้น สารละลาย KOH มีความเข้มข้น 2 × 10-6 mol/dm3 3. ขั้นการอธิบายและลงข้อสรุป (Explanation) 3.1 นักเรียนและครูร่วมกันสรุปเนื้อหาในบทเรียน จนได้ข้อสรุปดังต่อไปนี้ 1) pH เป็นค่าที่ใช้บอก [H3O + ] ในสารละลาย โดยกำหนดให้ pH = -log [H3O + ] ผลการ คำนวณจะได้ค่าตัวเลขที่ไม่ซับซ้อนและสะดวกในการนำไปใช้ 2) สารละลายกรดมี pH ต่ำกว่า 7 สารละลายที่เป็นกลางมี pH เท่ากับ 7 ส่วนสาระลายเบสมี pH สูงกว่า 7 3) เนื่องจากผลคูณของ [H3O + ] กับ [OH- ] เป็นค่าคงที่เท่ากับ 1.0 x 10-14 ที่อุณหภูมิ 25 o C ดังนั้นสารละลายที่มี [OH- ] มากจะมี [H3O + ] น้อย และสารละลายที่มี [OH- ] น้อย จะมี [H3O + ] มาก 4) สารละลายที่มี [H3O + ] มากจะมีความเป็นกรดมาก pH จะมีค่าต่ำ แต่ถ้าสารละลายมี [H3O + ] น้อยจะมีความเป็นกรดน้อย pH จะมีค่าสูง 5) pH ของสารละลายอาจมีค่าต่ำกว่า 0 หรือสูงกว่า 14 ก็ได้ 4. ขั้นการขยายความรู้ (Elaboration) 4.1.อธิบายให้นักเรียนทราบว่า.ในห้องปฏิบัติการทั่วๆ.ไป.ถ้าต้องการทราบค่า.pH.ของสารละลาย ในช่วง.0.- 14.อาจทำการวัดโดยใช้กระดาษ.pH.หรือใช้เครื่องวัด.pH meter และนอกจากใช้ pH meter วัด ค่า pH แล้ว ยังสามารถใช้ยูนิเวอร์ซัลอินดิเคเตอร์ วัด pH ของสารละลายได้อีก.แต่ยูนิเวอร์ซัลอินดิ-เคเตอร์นี้ จะบอกค่า pH ได้โดยประมาณเท่านั้น 5. ขั้นการประเมินผล (Evaluation) 5.1 ประเมินความรู้และทักษะการคำนวณของนักเรียนโดยใช้ใบงาน เรื่อง pH ของสารละลาย 5.2 ประเมินพฤติกรรมคุณลักษณะที่พึงประสงค์ของนักเรียน โดยใช้แบบสังเกตพฤติกรรมระหว่าง เรียน 13. สื่อการเรียนรู้/แหล่งการเรียนรู้ 1. หนังสือเรียนรายวิชาเคมีเพิ่มเติม เล่ม 4 2. ใบงาน เรื่อง pH ของสารละลายกรดและเบส 3. ใบความรู้เรื่อง pH ของสารละลายกรดและเบส 4. อินเตอร์เน็ต (เว็บอื่นๆ : เช่น https://reanooanirut.wordpress.com/ 5. powerpoint เรื่อง pH ของสารละลายกรดและเบส 14. การวัดและประเมินผล 14.1 การวัดผลและประเมินผล 1. ครูประเมินความรู้จากใบงาน 2. ครูประเมินทักษะการคำนวณจากใบงาน 3. ครูประเมินพฤติกรรมคุณลักษณะที่พึงประสงค์ของนักเรียนจากแบบสังเกตพฤติกรรมระหว่าง เรียนเป็นรายบุคคล

14.2 เครื่องมือการวัดและประเมินผล 1. ใบงาน 2. แบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียน 14.3 เกณฑ์การวัดผลและประเมินผล รายการประเมิน วิธีการ เครื่องมือ เกณฑ์การประเมิน 1. พุทธิพิสัย อธิบายความสัมพันธ์ ระหว่าง pH กับความ เข้มข้นของไฮโดรเนียม ไอออนได้ ครูตรวจจากใบงาน เรื่อง pH ของ สารละลายกรดและ เบส ใบงาน เรื่อง pH ของ สารละลายกรดและเบส - ผ่านเกณฑ์ร้อยละ 60 ขึ้นไป 2. ทักษะพิสัย เขียนแสดงวิธีการ คำนวณค่า pH ของ สารละลาย เมื่อทราบ ความเข้มข้นของไฮโดร เนียมไอออนหรือความ เข้มข้นของไฮดรอกไซด์ ไอออนได้ ครูตรวจจากใบงาน เรื่อง pH ของ สารละลายกรดและ เบส ใบงาน เรื่อง pH ของ สารละลายกรดและเบส - ผ่านเกณฑ์ร้อยละ 60 ขึ้นไป 3. จิตพิสัย มีวินัย มีความใฝ่รู้ใฝ่ เรียน และมุ่งมั่นในการ ทำงาน บันทึกจากแบบสังเกต พฤติกรรมระหว่างเรียน แบบสังเกตพฤติกรรม ระหว่างเรียน - ผ่านเกณฑ์ rubrics ระดับ 2 ขึ้นไป เกณฑ์การประเมินรูบริคส์ (Rubrics) ด้านจิตพิสัย นักเรียนสามารถปฏิบัติตามแบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียนของนักเรียน ผ่านเกณฑ์ รูบริคส์ระดับ 2 ขึ้นไป รายการประเมิน ระดับคุณภาพ 3 2 1 1. มีวินัย 1. แต่งตัวถูกระเบียบ 2. ตรงต่อเวลา 3. ทำงานส่งครบ ขาด 1 ตัวชี้วัด ขาดมากกว่า 1 ตัวชี้วัด 2. มีความใฝ่รู้ใฝ่เรียน 1. กระตือรือร้นตั้งใจมุ่งมั่น ในการเรียน 2. แสวงหาความรู้ ขาด 1 ตัวชี้วัด ขาดมากกว่า 1 ตัวชี้วัด

รายการประเมิน ระดับคุณภาพ 3 2 1 3. การสรุปและถ่ายถอด ความรู้ให้กับเพื่อน 3. มุ่งมั่นในการทำงาน 1. ตั้งใจทำงาน 2. ไม่หยอกล้อกัน 3. ไม่พูดคุยกันเสียงดัง ขาด 1 ตัวชี้วัด ขาดมากกว่า 1 ตัวชี้วัด เกณฑ์การวัดผล ประเมิน 3 องค์ประกอบ คะแนนเต็ม 9 คะแนน กำหนดเกณฑ์การตัดสินแบ่งเป็นระดับคุณภาพดังนี้ ระดับ 3 ดี คะแนน 7-9 ระดับ 2 ปานกลาง คะแนน 4-6 ระดับ 1 พอใช้ คะแนน 11-3 การประเมิน □ ผ่าน □ ไม่ผ่าน

แบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียน นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/….. ภาคเรียนที่ ....... ปีการศึกษา ...... สอนวันที่ ……… เดือน ................................ พ.ศ. .................... เลข ที่ ชื่อ - สกุล รายการประเมิน รวม คะแนน คะแนน เฉลี่ย ผลการประเมิน มีวินัย มุ่งมั่นในการ ทำงาน ทำงานเป็นกลุ่ม 3 2 1 3 2 1 3 2 1 (9) ผ่าน ไม่ผ่าน ลงชื่อ...................................................ผู้ประเมิน (………………………………………..) ............../.................../............

แบบบันทึกคะแนนท้ายแผนการจัดการเรียนรู้ที่ 7 หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 ..................................... เรื่อง ......................................... นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/….. ภาคเรียนที่ ...... ปีการศึกษา ....... สอนวันที่ ……… เดือน ................................ พ.ศ. .................... ที่ ชื่อ-สกุล คุณภาพผู้เรียน รวม (.....) เก็บ (.....) พุทธิพิสัย (.....) ทักษะพิสัย (.....) จิตพิสัย (.....) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ลงชื่อ...................................................ผู้ประเมิน (………………………………………..) ............../.................../...........

บันทึกหลังการสอน 1. ผลการจัดการเรียนการสอน 1.1 ด้านความรู้…………………………………………………………………………………….................................… .............................................................................................................................................................. 1.2 ด้านทักษกระบวนการ……………………………………………………………............................…………...… .............................................................................................................................................................. 1.3 ด้านคุณลักษณะ………………………………………………………………..............................………………… .............................................................................................................................................................. 2. ปัญหา / อุปสรรค ……………………………………………………………………………….………….........................................…………… ………………………………………………………………………………………..........................................……………… ………………………………………………………………………………………..........................................……………… .............................................................................................................................................................. 3. แนวทางแก้ไข ……………………………………………………………………………….…….........................................………………… …………………………………………………………………………………….........................................………………… ……………………………………………………………………………………..........................................………………… .............................................................................................................................................................. 4. ผลการวิเคราะห์ / ประเมินแผนการจัดการเรียนรู้ ……………………………………………………………………………….…….........................................………………… …………………………………………………………………………………..…........................................………………… …………………………………………………………………………………..........................................…………………… .............................................................................................................................................................. ลงชื่อ…………………………….ผู้บันทึก (นางสาวมณีรัตน์ เชื้อตาหมื่น)

แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 8 ชื่อเรื่อง อินดิเคเตอร์ หน่วยที่ 1 เรื่อง กรด-เบส รหัสวิชา ว30224 รายวิชาเคมี 4 เวลา 3 ชั่วโมง ชั้น ม. 5 กลุ่มสาระการเรียนรู้ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2565 1. สาระเพิ่มเติม เคมี 2. มาตรฐานการเรียนรู้/ตัวชี้วัด มาตรฐานการเรียนรู้ สาระเคมีข้อ 2 เข้าใจการเขียนและการดุลสมการเคมี ปริมาณสัมพันธ์ในปฏิกิริยาเคมี อัตราการเกิด ปฏิกิริยาเคมี สมดุลในปฏิกิริยาเคมี สมบัติและปฏิกิริยาของกรด-เบส ปฏิกิริยารีดอกซ์และเซลล์เคมีไฟฟ้า รวมทั้งการนำความรู้ไปใช้ประโยชน์ 3. ผลการเรียนรู้ ม.5/4 คำนวณค่า pH ความเข้มข้นของไฮโดรเนียมไอออนหรือไฮดรอกไซด์ไอออนของสารละลายกรด และเบส 4. สาระการเรียนรู้แกนกลาง น้ำบริสุทธิ์ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียสแตกตัวให้ไฮโดรเนียมไอออนและไฮดรอกไซด์ไอออนที่มีความ เข้มข้นเท่ากัน คือ 1.0 × 10-7 โมลต่อลิตร โดยมีค่าคงที่การแตกตัวของน้ำ เท่ากับ 1.0 × 10-14 เมื่อกรดหรือเบสแตกตัวในน้ำ ค่าความเป็นกรด-เบสของสารละลายแสดงได้ด้วยค่า pH ซึ่งสัมพันธ์กับ ความเข้มข้นของไฮโดรเนียมไอออน โดยสารละลายกรดมีความเข้มข้นของไฮโดรเนียมไอออนมากกว่า 1.0 × 10-7 โมลต่อลิตร หรือมีค่า pH น้อยกว่า 7 ส่วนสารละลายเบสมีความเข้มข้นของไฮโดรเนียมไอออน น้อยกว่า 1.0 × 10-7 โมลต่อลิตร หรือมีค่า pH มากกว่า 7 5. สาระสำคัญ อินดิเคเตอร์ คือ สารที่ใช้บอกความเป็นกรด-เบสของสารละลายได้ อาจเป็นกรดหรือเบสอ่อน ๆ ซึ่ง สามารถเปลี่ยนจากรูปหนึ่งงไปเป็นอีกรูปหนึ่งได้ เมื่อ pH ของสารละลายเปลี่ยนแปลงไป ดังนั้นสารประกอบที่ เปลี่ยนสีได้ที่ pH เฉพาะตัวจะถูกนำมาใช้เป็นอินดิเคอเตอร์ได้ 6. จุดประสงค์ของการเรียนรู้ 1. อธิบายเหตุผลที่ทำให้อินดิเคเตอร์เปลี่ยนสีได้ (K) 2. เขียนแสดงสมบัติของอินดิเคเตอร์สำหรับกรด - เบส พร้อมทั้งทำนายสีของสารละลายเมื่อทราบ pH ของสารละลายและชนิดของอินดิเคเตอร์ที่ใช้ทดสอบได้ (P) 3. เขียนแสดงค่า pH และบอกความเป็นกรด - เบสของสารละลาย เมื่อทราบสีที่เปลี่ยนและช่วง pH ที่ เปลี่ยนสีของอินดิเคเตอร์ได้ (P) 4. มีวินัย มีความใฝ่รู้ใฝ่เรียน และมุ่งมั่นในการทำงาน (A)

7. จุดเน้นการพัฒนาผู้เรียน 7.1 ด้านความสามารถและทักษะ มีความสามารถในการแสวงหาความรู้เพื่อการแก้ปัญหาความสามารถในการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้ ความสามารถในการใช้ภาษาต่างประเทศ (ภาษาอังกฤษ) มีทักษะการคิดขั้นสูง ทักษะชีวิตและทักษะการ สื่อสารอย่างสร้างสรรค์ตามช่วงวัย 7.2 ด้านคุณลักษณะเฉพาะช่วงวัย มีความมุ่งมั่นในการศึกษา และการทำงาน 8. สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน □ 1. การจัดการตนเองอย่างมีสุขภาวะ □ 2. ความคิดขั้นสูงและการเรียนรู้ □ 3. การสื่อสารด้วยภาษา □ 4. การจัดการและการทำงานเป็นทีม □ 5. การเป็นพลเมืองที่เข้มแข็ง □ 6. การอยู่รวมกับธรรมชาติและวิทยาการอย่างยั่งยืน 9. คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1. ใฝ่เรียนรู้ 2. มุ่งมั่นในการทำงาน 3. มีจิตวิทยาศาสตร์ 10. หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 11. การบูรณาการ 11.1 การบูรณาการร่วมกับกลุ่มสาระการเรียนรู้คณิตศาสตร์ - นักเรียนนำความรู้ด้านคณิตศาสตร์ในการหาช่วง pH ของสารละลาย 11.2 บูรณาการกลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาไทย - นักเรียนนำความรู้ด้านภาษาไทยมาใช้ในการอธิปรายและลงข้อสรุปบทเรียนร่วมกันกับเพื่อนในชั้น เรียน

12. กิจกรรมการเรียนรู้(สอนแบบ 5E) 1. ขั้นการสร้างความสนใจ (Engagement) 1.1 ตั้งคำถามกระตุ้นความคิดนักเรียนว่า “นักเรียนคิดว่าอินดิเคเตอร์แต่ละชนิดจะใช้ทดสอบค่า pH ของสารละลายแต่ละชนิดได้ดีเท่ากันหรือไม่” ซึ่งครูยังไม่ต้องเฉลยคำตอบที่ถูกต้องนักเรียน 1.2 จากนั้นถามต่อว่า “สิ่งใดใช้ในการระบุค่า pH ของสารละลายได้” ให้นักเรียนร่วมกันตอบ คำถาม จากนั้นครูและนักเรียนร่วมกันอภิปราย (แนวตอบ : อินดิเคเตอร์) 2. ขั้นการสำรวจและค้นหา (Exploration) 2.1 นักเรียนจับคู่กับเพื่อน โดยให้แต่ละคู่ร่วมกันศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับอินดิเคเตอร์สำหรับกรด-เบส จากหนังสือเรียนรายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์ เคมี ม.5 จากนั้นร่วมกันอภิปรายจนเกิดความเข้าใจที่ตรงกัน 2.2 ตั้งคำถามให้นักเรียนร่วมกันอภิปราย เรื่อง อินดิเคเตอร์สำหรับกรด-เบส ดังนี้ 1) หากนำสารละลายชนิดหนึ่งมาเติมอินดิเคเตอร์ชนิดต่าง ๆ ปรากฏว่าได้สีของ สารละลายดังตาราง สารละลายชนิดนี้ควรมี pH เท่าใด อินดิเคเตอร์ สีของสารละลาย เมทิลออเรนจ์ เหลือง เมทิลเรด เหลือง ฟีนอลเรด แดง ฟีนอล์ฟทาลีน ชมพูอ่อน (แนวตอบ : เมื่อเติมเมทิลออเรนจ์แล้วสารละลายเป็นสีเหลือง แสดงว่า สารละลาย ควรมี pH ≥ 4.4 เมื่อเติมเมทิลเรดแล้วสารละลายเป็นสีเหลือง แสดงว่า สารละลายควรมีpH ≥ 6.3 เมื่อ เติมฟีนอลเรดแล้วสารละลายเป็นสีแดง แสดงว่า สารละลายควรมี pH ≥ 8.4 และเมื่อเติมฟีนอล์ฟทาลีนแล้ว สารละลายเป็นสีชมพูอ่อน แสดงว่า สารละลายควรมี pH = 8.3 - 10.0 ดังนั้น สารละลายชนิดนี้ควรมี pH ประมาณ 8.4 - 10.0 ) 2) หากนำสารละลายชนิดหนึ่งมาเติมอินดิเคเตอร์ชนิดต่าง ๆ ปรากฏว่าได้สีของ สารละลายดังตาราง สารละลายชนิดนี้ควรมี pH เท่าใด อินดิเคเตอร์ สีของสารละลาย โบรโมฟีนอลบูล น้ำเงิน โบรโมไทมอลบูล น้ำเงิน ฟีนอลเรด ส้ม ฟีนอล์ฟทาลีน ไม่มีสี (แนวตอบ : เมื่อเติมโบรโมฟีนอลบูลแล้วสารละลายเป็นน้ำเงิน แสดงว่า สารละลาย ควรมี pH ≥ 4.6 เมื่อเติมโบรโมไทมอลบูลแล้วสารละลายเป็นสีน้ำเงิน แสดงว่า สารละลายควรมี pH ≥ 7.6 เมื่อเติมฟีนอลเรดแล้วสารละลายเป็นสีส้ม แสดงว่า สารละลายควรมี pH = 6.8 - 8.4 และเมื่อเติมฟีนอล์ฟ ทาลีนแล้วสารละลายไม่มีสีแสดงว่า สารละลายควรมี pH ≤ 8.3 ดังนั้น สารละลายชนิดนี้ควรมี pH ประมาณ 7.6 – 8.3)

3. ขั้นการอธิบายและลงข้อสรุป (Explanation) 3.1 นักเรียนและครูร่วมกันอภิปรายเพื่อหาข้อสรุปเกี่ยวกับอินดิเคเตอร์สำหรับกรด-เบส ซึ่งได้ข้อ สรุปว่า “การใช้อินดิเคเตอร์วัดค่า pH ของสารละลาย ถ้าใช้อินดิเคเตอร์เพียงชนิดเดียวจะบอก pH ได้เป็น ช่วงกว้าง แต่ถ้าใช้อินดิเคเตอร์หลายชนิดผสมกันจะบอกค่า pH ได้ละเอียดและถูกต้องมากขึ้น 4. ขั้นการขยายความรู้ (Elaboration) 4.1..อธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับพีเอชมิเตอร์ (pH meter) ซึ่งเป็นเครื่องมือที่ใช้วัดค่า pH ของ สารละลายที่ปรากฏเป็นตัวเลขที่มีค่าถูกต้องและละเอียดยิ่งขึ้น โดยวิธีการวัดทำได้โดยล้างอิเล็กโทรดด้วยน้ำ ปราศจากไอออน (deionized water) หรือน้ำกลั่น (distilled water) และซับด้วยกระดาษทิชชู แล้วรีบจุ่ม อิเล็กโทรดลงในสารละลายที่ต้องการวัดอย่างรวดเร็ว (อธิบายประกอบรูปภาพ) 5. ขั้นการประเมินผล (Evaluation) 5.1 ประเมินความรู้และทักษะการคำนวณของนักเรียนโดยใช้ใบงาน เรื่อง อินดิเคเตอร์ 5.2 ประเมินพฤติกรรมคุณลักษณะที่พึงประสงค์ของนักเรียน โดยใช้แบบสังเกตพฤติกรรมระหว่าง เรียน 13. สื่อการเรียนรู้/แหล่งการเรียนรู้ 1. หนังสือเรียนรายวิชาเคมีเพิ่มเติม เล่ม 3 2. ใบความรู้ เรื่อง อินดิเคเตอร์ 3. ใบงาน เรื่อง อินดิเคเตอร์ 4. อินเตอร์เน็ต (เว็บอื่นๆ : เช่น https://reanooanirut.wordpress.com/) 5. powerpoint เรื่อง อินดิเคเตอร์ 14. การวัดและประเมินผล 14.1 การวัดผลและประเมินผล 1. ครูประเมินความรู้จากใบงาน 2. ครูประเมินทักษะการคำนวณจากใบงาน 3. ครูประเมินพฤติกรรมคุณลักษณะที่พึงประสงค์ของนักเรียนจากแบบสังเกตพฤติกรรมระหว่าง เรียนเป็นรายบุคคล 14.2 เครื่องมือการวัดและประเมินผล 1. ใบงาน 2. แบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียน 14.3 เกณฑ์การวัดผลและประเมินผล รายการประเมิน วิธีการ เครื่องมือ เกณฑ์การประเมิน 1. พุทธิพิสัย อธิบายเหตุผลที่ทำให้ อินดิเคเตอร์เปลี่ยนสีได้ ครูตรวจจากใบงาน เรื่อง อินดิเคเตอร์ ใบงาน เรื่องอินดิเคเตอร์ - ผ่านเกณฑ์ rubrics ระดับ 2 ขึ้นไป

รายการประเมิน วิธีการ เครื่องมือ เกณฑ์การประเมิน 2. ทักษะพิสัย - เขียนแสดงสมบัติ ของอินดิเคเตอร์สำหรับ กรด - เบส พร้อมทั้ง ทำนายสีของสารละลาย เมื่อทราบ pH ของ สารละลายและชนิดของ อินดิเคเตอร์ที่ใช้ทดสอบ ได้ - เขียนแสดงค่า pH และบอกความเป็น กรด - เบสของ สารละลาย เมื่อทราบสีที่ เปลี่ยนและช่วง pH ที่ เปลี่ยนสีของอินดิเคเตอร์ ได้ ครูตรวจจากใบงาน เรื่อง อินดิเคเตอร์ ใบงาน เรื่องอินดิเคเตอร์ - ผ่านเกณฑ์ rubrics ระดับ 2 ขึ้นไป 3. จิตพิสัย มีวินัย มีความใฝ่รู้ใฝ่ เรียน และมุ่งมั่นในการ ทำงาน บันทึกจากแบบสังเกต พฤติกรรมระหว่างเรียน แบบสังเกตพฤติกรรม ระหว่างเรียน - ผ่านเกณฑ์ rubrics ระดับ 2 ขึ้นไป เกณฑ์การประเมินรูบริคส์(Rubrics) รายการประเมิน ระดับคะแนน 2 1 0 1. พุทธิพิสัย อธิบายเหตุผลที่ทำให้ อินดิเคเตอร์เปลี่ยนสี นักเรียนสามารถอธิบาย เหตุผลที่ทำให้อินดิเค เตอร์เปลี่ยนสีได้ถูกต้อง ครบถ้วน นักเรียนสามารถอธิบาย เหตุผลที่ทำให้อินดิเค เตอร์เปลี่ยนสีได้ถูกต้อง แต่ยังไม่ครบครบถ้วน นักเรียนไม่สามารถ อธิบายเหตุผลที่ทำให้ อินดิเคเตอร์เปลี่ยนสีได้ 2. ทักษะพิสัย เขียนแสดงสมบัติของ อินดิเคเตอร์สำหรับกรด– เบส และเขียนแสดงค่า pH และบอกความเป็น กรด - เบสของสารละลาย นักเรียนสามารถเขียน แสดงสมบัติของอินดิเค เตอร์สำหรับกรด–เบส และเขียนแสดงค่า pH และบอกความเป็นกรด - เบสของสารละลาย ถูกต้อง ครบถ้วนทุกข้อ นักเรียนสามารถเขียน แสดงสมบัติของอินดิเค เตอร์สำหรับกรด–เบส และเขียนแสดงค่า pH และบอกความเป็นกรด - เบสของสารละลายได้ นักเรียนไม่สามารถเขียน แสดงสมบัติของอินดิเค เตอร์สำหรับกรด–เบส และเขียนแสดงค่า pH และบอกความเป็นกรด - เบสของสารละลายได้

รายการประเมิน ระดับคะแนน 2 1 0 ถูกต้อง แต่ยังไม่ครบถ้วน ทุกข้อ 3. จิตพิสัย มีวินัย มีความใฝ่รู้ใฝ่ เรียน และมุ่งมั่นในการ ทำงาน นักเรียนแต่งกาย ถูกระเบียบเรียบร้อย มี ความใส่ใจ ชอบซักถาม และส่งงานที่ได้รับ มอบหมายครบถ้วน นักเรียนแต่งกาย ถูกระเบียบเรียบร้อย มี ความใส่ใจในการเรียน น้อยและส่งงานที่ได้รับ มอบหมายไม่ครบ นักเรียนแต่งกายไม่ ถูกระเบียบ มีความใส่ใจ ในการเรียนน้อยและไม่ ส่งงานที่ได้รับมอบหมาย เกณฑ์การวัดผล ประเมิน 3 องค์ประกอบ คะแนนเต็ม 6 คะแนน กำหนดเกณฑ์การตัดสินแบ่งเป็นระดับคุณภาพดังนี้ ระดับ 3 ดี คะแนน 5-6 ระดับ 2 ปานกลาง คะแนน 2-4 ระดับ 1 พอใช้ คะแนน 1-2 การประเมิน □ ผ่าน □ ไม่ผ่าน

แบบบันทึกคะแนนรายบุคคล รายชื่อนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/........ ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2565 ที่ ชื่อ-สกุล ใบงาน (2) ใบงาน (2) พฤติกรรม (2) รวม (6) น้ำหนัก คะแนน (3) ผ่าน ไม่ผ่าน 2 1 0 2 1 0 2 1 0 ลงชื่อ...................................................ผู้ประเมิน (………………………………………..) ............../.................../............ พฤติกรรม

บันทึกหลังการสอน 1. ผลการจัดการเรียนการสอน 1.1 ด้านความรู้…………………………………………………………………………………….................................… .............................................................................................................................................................. 1.2 ด้านทักษกระบวนการ……………………………………………………………............................…………...… .............................................................................................................................................................. 1.3 ด้านคุณลักษณะ………………………………………………………………..............................………………… .............................................................................................................................................................. 2. ปัญหา / อุปสรรค ……………………………………………………………………………….………….........................................…………… ………………………………………………………………………………………..........................................……………… ………………………………………………………………………………………..........................................……………… .............................................................................................................................................................. 3. แนวทางแก้ไข ……………………………………………………………………………….…….........................................………………… …………………………………………………………………………………….........................................………………… ……………………………………………………………………………………..........................................………………… .............................................................................................................................................................. 4. ผลการวิเคราะห์ / ประเมินแผนการจัดการเรียนรู้ ……………………………………………………………………………….…….........................................………………… …………………………………………………………………………………..…........................................………………… …………………………………………………………………………………..........................................…………………… .............................................................................................................................................................. ลงชื่อ…………………………….ผู้บันทึก (นางสาวมณีรัตน์ เชื้อตาหมื่น)

แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 9 ชื่อเรื่อง ปฏิกิริยาเคมีระหว่างกรดและเบส หน่วยที่ 1 เรื่อง กรด-เบส รหัสวิชา ว30224 รายวิชาเคมี 4 เวลา 3 ชั่วโมง ชั้น ม. 5 กลุ่มสาระการเรียนรู้ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2565 1. สาระเพิ่มเติม เคมี 2. มาตรฐานการเรียนรู้/ตัวชี้วัด มาตรฐานการเรียนรู้ สาระเคมีข้อ 2 เข้าใจการเขียนและการดุลสมการเคมี ปริมาณสัมพันธ์ในปฏิกิริยาเคมี อัตราการเกิด ปฏิกิริยาเคมี สมดุลในปฏิกิริยาเคมี สมบัติและปฏิกิริยาของกรด-เบส ปฏิกิริยารีดอกซ์และเซลล์เคมีไฟฟ้า รวมทั้งการนำความรู้ไปใช้ประโยชน์ 3. ผลการเรียนรู้ ม. 5/5 เขียนสมการเคมีแสดงปฏิกิริยาสะเทิน และระบุความเป็นกรด-เบสของสารละลายหลัง การสะเทิน 4. สาระการเรียนรู้แกนกลาง ปฏิกิริยาสะเทินระหว่างกรดแก่และเบสแก่ให้สารละลายที่เป็นกลาง ปฏิกิริยาสะเทินระหว่างกรดแก่และ เบสอ่อน ให้สารละลายที่เป็นกรด ส่วนปฏิกิริยาสะเทินระหว่างกรดอ่อนและเบสแก่ ให้สารละลายที่เป็นเบส เกลือที่ได้จากการสะเทินของกรดแก่ด้วยเบสอ่อน เมื่อละลายในน้ำจะเกิดปฏิกิริยาไฮโดรลิซิสได้ สารละลายที่มีสมบัติเป็นกรด ส่วนเกลือที่ได้จากการสะเทินของกรดอ่อนด้วยเบสแก่ เมื่อ ละลายในน้ำจะ เกิดปฏิกิริยาไฮโดรลิซิสได้สารละลายที่มีสมบัติเป็นเบส 5. สาระสำคัญ การแตกตัวของกรดแก่และเบสแก่ เมื่อสารละลายมีH3O + และไอออนลบ ส่วนสารละลายเบสมีไอออนบวก และ OH- ปฏิกิริยาระหว่างกรดและเบสจึงเป็นปฏิกิริรยาการถ่ายโอน H + ระหว่าง H3O + กับ OHเรียกว่า ปฏิกิริยาสะเทิน ซึ่งได้ผลิตภัณฑ์เป็นเกลือกับน้ำ ปฏิกิริยาระหว่างกรดหรือเบสกับสารบางชนิด เมื่อกรดกับเบสจะทำปฏิกิริยากันได้แล้ว กรดหรือเบสยัง สามารถทำฏิกิริยากับสารประเภทอื่นได้อีกหลายชนิด ปฏิกิริยาไฮโดรลิซิส เป็นปฏิกิริยาที่เกิดจากไอออนบวกหรือไอออนลบของเกลือทำปฏิกิริยากับน้ำ ได้ผลิตภัณฑ์เป็น H3O + หรือ OH6. จุดประสงค์ของการเรียนรู้ 1.อธิบายการเกิดปฏิกิริยาระหว่างกรดกับเบส และปฏิกิริยาระหว่างกรดหรือเบสกับสารอื่นได้ (K) 2. เขียนสมการเคมีแสดงปฏิกิริยาสะเทิน และระบุความเป็นกรด-เบสของสารละลายหลังการสะเทินได้ (P) 3. มีวินัย มีความใฝ่รู้ใฝ่เรียน และมุ่งมั่นในการทำงาน (A) 7. จุดเน้นการพัฒนาผู้เรียน 7.1 ด้านความสามารถและทักษะ มีความสามารถในการแสวงหาความรู้เพื่อการแก้ปัญหาความสามารถในการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้ ความสามารถในการใช้ภาษาต่างประเทศ (ภาษาอังกฤษ) มีทักษะการคิดขั้นสูง ทักษะชีวิตและทักษะการ สื่อสารอย่างสร้างสรรค์ตามช่วงวัย 7.2 ด้านคุณลักษณะเฉพาะช่วงวัย มีความมุ่งมั่นในการศึกษา และการทำงาน

8. สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน □ 1. การจัดการตนเองอย่างมีสุขภาวะ □ 2. ความคิดขั้นสูงและการเรียนรู้ □ 3. การสื่อสารด้วยภาษา □ 4. การจัดการและการทำงานเป็นทีม □ 5. การเป็นพลเมืองที่เข้มแข็ง □ 6. การอยู่รวมกับธรรมชาติและวิทยาการอย่างยั่งยืน 9. คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1. ใฝ่เรียนรู้ 2. มุ่งมั่นในการทำงาน 3. มีจิตวิทยาศาสตร์ 10. หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 11. การบูรณาการ บูรณาการกลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาไทย - นักเรียนนำความรู้ด้านภาษาไทยมาใช้ในการอธิปรายและลงข้อสรุปบทเรียนร่วมกันกับเพื่อนในชั้น เรียน 12. กิจกรรมการเรียนรู้(สอนแบบ 5E) 1. ขั้นการสร้างความสนใจ (Engagement) 1.1 ตั้งคำถามกระตุ้นความคิดนักเรียน ดังนี้“เมื่อนำสารละลายกรดมาทำปฏิกิริยากับสารละลาย เบสจะเกิดการเปลี่ยนแปลงเช่นใด” ให้นักเรียนร่วมกันตอบคำถาม จากนั้นครูและนักเรียนร่วมกันอภิปราย (แนวตอบ : เมื่อกรดทำปฏิกิริยากับเบสจะเกิดเกลือกับน้ำเป็นผลิตภัณฑ์) 1.2 นักเรียนและครูร่วมกันทบทวนความรู้เกี่ยวกับไอออนที่แสดงสมบัติของกรด คือ ไฮโดรเนียม ไอออน และไอออนที่แสดงสมบัติของเบส คือ ไฮดรอกไซด์ไอออน แล้วอภิปรายถึงความเกี่ยวข้องของไอออนทั้ง สองชนิดนี้กับปฏิกิริยาของกรดและเบส เพื่อนำเข้าสู่เรื่องปฏิกิริยาระหว่างกรดกับเบส 1.3 จากนั้นครูและนักเรียนร่วมกันทบทวนความรู้เกี่ยวกับการแตกตัวเป็นไอออนของกรดและเบส ตามทฤษฎีกรด-เบสอาร์เรเนียส และการถ่ายโอนโปรตอนระหว่างกรดกับเบสตามทฤษฎีกรด-เบส เบรินสเตดลาวรี แล้วอภิปรายเกี่ยวกับปฏิกิริยาที่ควรจะเกิดขึ้นเมื่อนำสารละลายกรดและสารละลายเบสมาผสมกัน 2. ขั้นการสำรวจและค้นหา (Exploration) 2.1 ครูให้นักเรียนแบ่งกลุ่ม กลุ่มละ 3 คน คละคนเก่ง ปานกลาง และอ่อน 2.2 ครูให้นักเรียนศึกษาเนื้อหาเรื่องปฏิกิริยาเคมีระหว่างกรดและเบสด้วยตนเองภายในกลุ่มจากใบ ความรู้หนังสือเรียน และอินเตอร์เน็ต

2.3 นักเรียนออกมาอธิบายหน้าชั้นเรียน ซึ่งใช้วิธีการสุ่ม โดยครูจะคอยเสริมความรู้ในส่วนที่นักเรียน ยังไม่เข้าใจ 2.4. หลังจากนักเรียนศึกษาและค้นด้วยตนเองเสร็จ ครูอธิบายเนื้อหา เรื่อง ปฏิกิริยาเคมีระหว่างกรด และเบส โดยใช้ powerpoint เพื่อให้นักเรียนมีความเข้าใจมากขึ้น ดังนี้ ปฏิกิริยาระหว่างกรดกับเบส สามารถแบ่งได้ดังนี้ 1) ปฏิกิริยาระหว่างกรดแก่กับเบสแก่ เช่น ปฏิกิริยาระหว่างกรดแก่ HCl กับเบสแก่ KOH ได้ เกลือ KCl และน้ำ ดังนี้ HCl (aq) + KOH (aq) ⇌ KCl (aq) + H2O (l) 2) ปฏิกิริยาระหว่างกรดแก่กับเบสอ่อน เช่น ปฏิกิริยาระหว่างกรดแก่ HCl กับเบสอ่อน NH4OH ได้เกลือ NH4Cl และน้ำ HCl (aq) + NH4OH (aq) ⇌ NH4Cl (aq) + H2O (l) 3) ปฏิกิริยาระหว่างกรดอ่อนกับเบสแก่ เช่น ปฏิกิริยาระหว่างกรด CH3COOH และเบส NaOH ได้เกลือโซเดียมแอซิเตต (CH3COONa) และน้ำ CH3COOH (aq) + NaOH (aq) ⇌ CH3COONa (aq) + H2O (l) 4) ปฏิกิริยาระหว่างกรดอ่อนกับเบสอ่อน เช่น ปฏิกิริยาระหว่างกรด HCN กับเบส NH4OH ได้ เกลือ NH4CN และน้ำ HCN (aq) + NH4OH (aq) ⇌ NH4CN (aq) + H2O (l) ปฏิกิริยาระหว่างกรดและเบสในน้ำนี้จะทำให้สารละลายที่ได้แสดงสมบัติเป็นกรด เบส หรือกลาง ได้ ซึ่งพิจารณาได้เป็น 2 กรณี 1. ในกรณีกรดและเบสทำปฏิกิริยากันแล้วมีกรดหรือเบสเหลืออยู่ ถ้ามีกรดเหลืออยู่สารละลาย แสดงสมบัติเป็นกรด ถ้ามีเบสเหลืออยู่สารละลายก็จะแสดงสมบัติเป็นเบส 2. ถ้ากรดกับเบสทำปฏิกิริยากันหมดพอดี ได้เกลือกับน้ำ สารละลายของเกลือที่ได้จากปฏิกิริยา จะแสดงสมบัติเป็นกรด เบส หรือกลาง ขึ้นอยู่กับชนิดของเกลือนั้นว่ามาจากกรดและเบสประเภทใด ทั้งนี้เพราะ เกลือแต่ละชนิดจะเกิดการแตกตัวและทำปฏิกิริยากับน้ำ เรียกว่าไฮโดรลิซิส ซึ่งจะทำให้สารละลายแสดงสมบัติ กรด-เบสต่างกัน 3. ขั้นการอธิบายและลงข้อสรุป (Explanation) 3.1 นักเรียนและครูร่วมกันสรุปเนื้อหาในบทเรียน ดังนี้ สารละลายกรดมีไฮโดรเนียมไอออน (H3O + ) และไอออนลบ ส่วนสารละลายเบสมีไฮดรอกไซด์ ไอออน(OH- ) ปฏิกิริยาระหว่างกรดกับเบสจึงเป็นปฎิกิริยาถ่ายโอน H + ระหว่าง H3O + กับ OHเรียกว่า ปฎิกิริยาสะเทิน ซึ่งได้ผลิตภัณฑ์เป็นเกลือกับน้ำ และจุดที่กรดและเบสรวมพอดีกัน เรียกว่าจุดสมมูล ❖ กรดแก่ + เบสแก่ = เกลือ (เป็นกลาง pH = 7) ❖ กรดแก่ + เบสอ่อน = เกลือ (เป็นกรด pH < 7) ❖ กรดอ่อน + เบสแก่ = เกลือ (เป็นกรด pH > 7) 4. ขั้นการขยายความรู้ (Elaboration) 1. เปิดโอกาสให้นักเรียนได้ซักถาม แสดงความคิดเห็นและแลกเปลี่ยนแนวคิดที่ตนเข้าใจกับผู้อื่น เกี่ยวกับปฏิกิริยาของกรดและเบสพร้อมกับยกตัวอย่างเพิ่มเติม เช่น กรด + เบส → เกลือ + น้ำ

- จงเขียนสมการแสดงปฏิกิริยาระหว่างกรดกับเบสต่อไปนี้ 1) HCl กับ KOH HCl(aq) + KOH(aq) KCl(aq) + H2O(l) 2) H2SO4 กับ Ca(OH)2 H2SO4(aq) + Ca(OH)2(aq) CaSO4(s) + 2H2O(l) 3) CH3COOH กับ NaOH CH3COOH(aq) + NaOH(aq) CH3COONa(aq) + H2O(l) 4) HNO3 กับ Ba(OH)2 2HNO3(aq) + Ba(OH)2(aq) Ba(NO3)2(aq) + 2H2O(l) 5) HBr กับ Al(OH)3 3HBr(aq) + Al(OH)3(s) AlBr3(aq) + 3H2O(l) - จงเขียนสมการโมเลกุลและสมการไอออนิกของปฏิกิริยาระหว่างสารละลายที่กำหนดให้ต่อไปนี้ 1) กรดคาร์บอนิกกับแคลเซียมไฮดรอกไซด์ สมการโมเลกุล H2CO3(aq) + Ca(OH)2(aq) CaCO3(aq) + 2H2O(l) สมการไอออนิก 2H+ (aq) + CO3 2- (aq) + Ca2+(aq) + 2OH- (aq) CaCO3(aq) + 2H2O(l) 5. ขั้นการประเมินผล (Evaluation) 5.1 ประเมินความรู้และทักษะเขียนสมการเคมีของนักเรียนโดยใช้ใบงาน เรื่อง ปฏิกิริยาเคมีระหว่าง กรดและเบส 5.2 ประเมินพฤติกรรมคุณลักษณะที่พึงประสงค์ของนักเรียน โดยใช้แบบสังเกตพฤติกรรมระหว่าง เรียน 13. สื่อการเรียนรู้/แหล่งการเรียนรู้ 1. หนังสือเรียนรายวิชาเคมีเพิ่มเติม เล่ม 4 2. ใบงาน เรื่อง ปฏิกิริยาเคมีระหว่างกรดและเบส 3. ใบความรู้เรื่อง ปฏิกิริยาเคมีระหว่างกรดและเบส 4. powerpoint เรื่อง ปฏิกิริยาเคมีระหว่างกรดและเบส 5. อินเตอร์เน็ต (เว็บอื่นๆ : เช่น https://reanooanirut.wordpress.com/ 14. การวัดและประเมินผล 14.1 การวัดผลและประเมินผล 1. ครูประเมินความรู้จากใบงาน 2. ครูประเมินทักษะเขียนสมการเคมีจากใบงาน 3. ครูประเมินพฤติกรรมคุณลักษณะที่พึงประสงค์ของนักเรียนจากแบบสังเกตพฤติกรรมระหว่าง เรียนเป็นรายบุคคล 14.2 เครื่องมือการวัดและประเมินผล 1. ใบงาน 2. แบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียน

14.3 เกณฑ์การวัดผลและประเมินผล รายการประเมิน วิธีการ เครื่องมือ เกณฑ์การประเมิน 1. พุทธิพิสัย อธิบายการ เกิดปฏิกิริยาระหว่างกรด กับเบส และปฏิกิริยา ระหว่างกรดหรือเบสกับ สารอื่นได้ ครูตรวจจากใบงาน เรื่อง ปฏิกิริยาเคมี ระหว่างกรดและเบส ใบงาน เรื่อง ปฏิกิริยา เคมีระหว่างกรดและ เบส - ผ่านเกณฑ์ rubrics ระดับ 2 ขึ้นไป 2. ทักษะพิสัย เขียนสมการเคมี แสดงปฏิกิริยาสะเทิน และระบุความเป็นกรดเบสของสารละลายหลัง การสะเทินได้ ครูตรวจจากใบงาน เรื่อง ปฏิกิริยาเคมี ระหว่างกรดและเบส ใบงาน เรื่อง ปฏิกิริยา เคมีระหว่างกรดและเบส - ผ่านเกณฑ์ร้อยละ 60 ขึ้นไป 3. จิตพิสัย บันทึกจากแบบสังเกต พฤติกรรมระหว่างเรียน แบบสังเกตพฤติกรรม ระหว่างเรียน - ผ่านเกณฑ์ rubrics ระดับ 2 ขึ้นไป เกณฑ์การประเมินรูบริคส์ (Rubrics) 1. ด้านพุธิสัย นักเรียนสามารถอธิบายการเกิดเกลือจากปฏิกิริยาระหว่างกรดกับเบสและกรดหรือเบส กับสารบางชนิดได้ผ่านเกณฑ์รูบริคส์ระดับ 2 ขึ้นไป รายการประเมิน ระดับคะแนน 2 1 0 การอธิบายความหมาย นักเรียนสามารถอธิบาย การเกิดเกลือจากปฏิกิริยา ระหว่างกรดกับเบสและ กรดหรือเบสกับสารบาง ชนิดได้ ถูกต้อง ครบถ้วน นักเรียนสามารถอธิบาย การเกิดเกลือจากปฏิกิริยา ระหว่างกรดกับเบสและ กรดหรือเบสกับสารบาง ชนิดได้ถูกต้อง แต่ยังไม่ ครบครบถ้วน นักเรียนไม่สามารถ อธิบายการเกิดเกลือจาก ปฏิกิริยาระหว่างกรดกับ เบสและกรดหรือเบสกับ สารบางชนิดได้ เกณฑ์การวัดผล ประเมิน 3 องค์ประกอบ คะแนนเต็ม 2 คะแนน กำหนดเกณฑ์การตัดสินแบ่งเป็นระดับคุณภาพดังนี้ ระดับ 3 ดี คะแนน 2 ระดับ 2 ปานกลาง คะแนน 1 ระดับ 1 พอใช้ คะแนน 0 การประเมิน □ ผ่าน □ ไม่ผ่าน

2. ด้านจิตพิสัย นักเรียนสามารถปฏิบัติตามแบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียนของนักเรียน ผ่านเกณฑ์ รูบริคส์ระดับ 2 ขึ้นไป รายการประเมิน ระดับคุณภาพ 3 2 1 1. มีวินัย 1. แต่งตัวถูกระเบียบ 2. ตรงต่อเวลา 3. ทำงานส่งครบ ขาด 1 ตัวชี้วัด ขาดมากกว่า 1 ตัวชี้วัด 2. มีความใฝ่รู้ใฝ่เรียน 1. กระตือรือร้นตั้งใจมุ่งมั่น ในการเรียน 2. แสวงหาความรู้ 3. การสรุปและถ่ายถอด ความรู้ให้กับเพื่อน ขาด 1 ตัวชี้วัด ขาดมากกว่า 1 ตัวชี้วัด 3. มุ่งมั่นในการทำงาน 1. ตั้งใจทำงาน 2. ไม่หยอกล้อกัน 3. ไม่พูดคุยกันเสียงดัง ขาด 1 ตัวชี้วัด ขาดมากกว่า 1 ตัวชี้วัด เกณฑ์การวัดผล ประเมิน 3 องค์ประกอบ คะแนนเต็ม 9 คะแนน กำหนดเกณฑ์การตัดสินแบ่งเป็นระดับคุณภาพดังนี้ ระดับ 3 ดี คะแนน 7-9 ระดับ 2 ปานกลาง คะแนน 4-6 ระดับ 1 พอใช้ คะแนน 11-3 การประเมิน □ ผ่าน □ ไม่ผ่าน

แบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียน นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/….. ภาคเรียนที่ ....... ปีการศึกษา ...... สอนวันที่ ……… เดือน ................................ พ.ศ. .................... เลข ที่ ชื่อ - สกุล รายการประเมิน รวม คะแนน คะแนน เฉลี่ย ผลการประเมิน มีวินัย มุ่งมั่นในการ ทำงาน ทำงานเป็นกลุ่ม 3 2 1 3 2 1 3 2 1 (9) ผ่าน ไม่ผ่าน ลงชื่อ...................................................ผู้ประเมิน (………………………………………..) ............../.................../............

แบบบันทึกคะแนนท้ายแผนการจัดการเรียนรู้ที่ 9 หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 ..................................... เรื่อง ......................................... นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/….. ภาคเรียนที่ ...... ปีการศึกษา ....... สอนวันที่ ……… เดือน ................................ พ.ศ. .................... ที่ ชื่อ-สกุล คุณภาพผู้เรียน รวม (.....) เก็บ (.....) พุทธิพิสัย (.....) ทักษะพิสัย (.....) จิตพิสัย (.....) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ลงชื่อ...................................................ผู้ประเมิน (………………………………………..) ............../.................../...........

บันทึกหลังการสอน 1. ผลการจัดการเรียนการสอน 1.1 ด้านความรู้…………………………………………………………………………………….................................… .............................................................................................................................................................. 1.2 ด้านทักษกระบวนการ……………………………………………………………............................…………...… .............................................................................................................................................................. 1.3 ด้านคุณลักษณะ………………………………………………………………..............................………………… .............................................................................................................................................................. 2. ปัญหา / อุปสรรค ……………………………………………………………………………….………….........................................…………… ………………………………………………………………………………………..........................................……………… ………………………………………………………………………………………..........................................……………… .............................................................................................................................................................. 3. แนวทางแก้ไข ……………………………………………………………………………….…….........................................………………… …………………………………………………………………………………….........................................………………… ……………………………………………………………………………………..........................................………………… .............................................................................................................................................................. 4. ผลการวิเคราะห์ / ประเมินแผนการจัดการเรียนรู้ ……………………………………………………………………………….…….........................................………………… …………………………………………………………………………………..…........................................………………… …………………………………………………………………………………..........................................…………………… .............................................................................................................................................................. ลงชื่อ…………………………….ผู้บันทึก (นางสาวมณีรัตน์ เชื้อตาหมื่น)