ตำรา การจัดการธุรกิจชุมชน

189 2.5.3 อำนาจการลงนามผูกพัน ซึ่งในกรณีที่เป6นการจดทะเบียนเป6นนิติบุคคล ผู8ประกอบการธุรกิจชุมชนเชKนรูปแบบบริษัทจำกัด ห8างหุ8นสKวนจำกัด สหกรณ=ควรแสดงรายละเอียด เกี่ยวกับอำนาจการลงนามอันเป6นผลผูกพันองค=การของกรรมการ โดยรายละเอียดต8องมีรายละเอียด ตรงตามที่ปรากฏในหนังสือรับรองการจดทะเบียนบริษัทหรือห8างหุKนสKวนด8วย 2.5.4 รายชื่อผู8ถือหุ8น/หุ8นสKวน และสัดสKวนการถือครอง เป6นการแสดงรายละเอียด เกี่ยวกับรายชื่อผู8ถือหุ8น/หุ8นสKวน และสัดสKวนการถือครอง โดยข8อมูลดังกลKาวจะต8องตรงกับเอกสาร ทางราชการในการขอจดทะเบียนกับหนKวยงานภาครัฐตามที่กฎหมายกำหนดการจดทะเบียน ประกอบการของหนKวยงานตKางๆ 2.5.5 ประวัติของกรรมการหรือผู8บริหาร แสดงรายละเอียดเกี่ยวกับประวัติการศึกษา ประวัติการทำงาน และผลงานที่ผKานมาของกรรมการบริหารหรือผู8บริหารหลักในแตKละสKวนงาน 2.5.6 แผนผังองค=การ นำเสนอข8อมูลเกี่ยวกับการบริหารจัดการ หรือ Organization Chart แสดงโครงสร8างการบังคับบัญชา และสKวนงานตKางๆที่ธุรกิจกำหนดไว8ซึ่งรวมถึงการแสดง จำนวนพนักงานหรือบุคลากรในแตKสKวนงานภายในโครงสร8างองค=การหรือแผนผังองค=การด8วย 2.5.7 หน8าที่ความรับผิดชอบและคุณสมบัติ แสดงรายละเอียดเกี่ยวกับบุคลากรหลัก ที่มีหน8าที่เกี่ยวข8องในการบริหารจัดการธุรกิจ โดยเฉพาะอยKางยิ่งข8อมูลเกี่ยวกับ วุฒิการศึกษา เพศ ระดับเงินเดือนรายได8 คKาจ8าง หรือเงื่อนไขตKางๆ ที่บุคลากรต8องมี รวมถึงหน8าที่ความรับผิดชอบตKางๆ ในการปฏิบัติหน8าที่ซึ่งควรแสดงให8ครบทุกสKวนงานหน8าที่หลัก 2.5.8 แผนงานด8านบุคลากรและคKาใช8จKายบุคลากรของธุรกิจ เป6นการนำเสนอ รายละเอียดเกี่ยวกับจำนวนบุคลากรและคKาใช8จKายของบุคลากรในธุรกิจ โดยสามารถนำเสนอรายละเอียด แยกตามฝoายงานได8เป6น 2 สKวน คือ ฝoายงานที่เกี่ยวข8องกับด8านการผลิต และฝoายงานที่เกี่ยวข8องกับ ด8านการบริหารและการขาย โดยรายละเอียดที่ระบุควรประกอบด8วย ฝoายงาน ตำแหนKงงาน จำนวน อัตราเงินเดือนหรือคKาจ8างตKอคน และจำนวนเงินเดือนหรือคKาจ8างทั้งหมดของบุคลากรในธุรกิจ 2.5.9 วิสัยทัศน= เป6นการแสดงภาพของธุรกิจในอนาคตวKาต8องการให8ธุรกิจเป6นเชKนใด โดยอาจกำหนดเป6นข8อความที่สามารถสื่อความหมายของความต8องการในอนาคตที่เห็นได8อยKาง ชัดเจนและเป6นรูปธรรม รวมทั้งมีความเป6นไปได8 2.5.10 พันธกิจ ในการนำเสนอพันธกิจนั้นสKวนใหญKมักเป6นการนำเสนอในลักษณะ กระบวนการที่นำไปสูKการบรรลุวิสัยทัศน= โดยควรแสดงเป6นรายหัวข8อ แตKไมKควรแสดงมากเกินไป โดยจำนวนที่เหมาะสมจะไมKเกิน 5 หัวข8อ และในการแสดงรายละเอียดเกี่ยวกับเปLาหมายควรแสดง เป6นวิธีการ หรืออาจแสดงหนKวยที่สามารถวัดได8 (Measurable) เป6นไปไปได8จริง (Realistic) ซึ่งต8อง สอดคล8องกับวิสัยทัศน=ที่กำหนดไว8 2.5.11 เปLาหมายของธุรกิจ คือการแสดงเปLาหมายของการประกอบการของธุรกิจ ชุมชนเพื่อให8บรรลุ ซึ่งสามารถกำหนดเปLาหมายออกเป6นชKวงๆ ดังนี้ - เปLาหมายระยะสั้น คือการทำให8บรรลุภายใน 1 ป¢

190 - เปLาหมายระยะกลาง คือการทำให8บรรลุภายใน 3 ป¢ข8างหน8า - เปLาหมายระยะยาว คือการทำให8บรรลุภายใน 5 ป¢ข8างหน8า โดยการนำเสนอ เปLาหมายจะต8องสามารถวัดได8 (Measurable) ทั้งในเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพ เชKน ยอดรายได8 กำไรสุทธิ จำนวนการผลิต สาขาที่เปâด ระยะเวลาที่ได8รับการรับรองมาตรฐาน จำนวนผลิตภัณฑ= ที่ผKานการรับรองเป6นต8น 2.5.12 เปLาหมายแหKงความสำเร็จ เป6นการแสดงถึงป2จจัยตKางๆ ที่จะทำให8ธุรกิจ สำเร็จได8ตามเปLาหมายที่กำหนด ซึ่งมักมาจากความได8เปรียบทางการแขKงขัน (Competitive Advantage) เมื่อเปรียบเทียบกับคูKแขKงขันรายอื่น หรือมาจากการบริหารจัดการ การดำเนินการจาก ผลลัพธ=ที่ได8จากการวิเคราะห=ป2จจัยภายใน คือ จุดแข็ง และจุดอKอนของกิจการ รวมถึงป2จจัยภายนอก คือ โอกาส และอุปสรรค ที่เกิดขึ้นและมีผลตKอกิจการ 2.5.13 นโยบายการจKายเงินป2นผลหรือผลตอบแทน การชี้ให8เห็นถึงนโยบายการจKายเงิน ป2นผลของธุรกิจในกรณีที่ธุรกิจมีผลกำไร รวมถึงการตั้งสำรองในอนาคตเพื่อการลงทุนของกิจการ ทั้งนี้ หากธุรกิจชุมชนที่ไมKได8เป6นนิติบุคคลเชKน เป6นเพียงการจดทะเบียนพาณิชย= ควรมีการแสดงรายละเอียด เกี่ยวกับการแบKงผลประโยชน=หรือผลตอบแทนระหวKางหุ8นสKวนของธุรกิจชุมชนด8วย 2.5.14 แผนการดำเนินงานอื่นๆ ของธุรกิจชุมชน เป6นการนำเสนอแผนการดำเนินการ ที่เพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินการของธุรกิจชุมชนที่นอกเหนือจากที่นำเสนอและอาจเกิดขึ้น ในอนาคต เชKน แผนดำเนินการด8าน IT แผนดำเนินการด8านการปรับปรุงระบบงาน แผนการขยาย เครือขKายตKาง ๆ เป6นต8น รวมถึงอาจมีการแสดงถึงแผนการการปรับปรุงเพื่อเพิ่มขีดความสามารถ ในการประกอบการ แผนงานที่ต8องการปรับปรุง วิธีการในการปรับปรุง รวมถึงผลที่คาดวKาจะทำให8 ธุรกิจดีขึ้นจากการปรับปรุง 2.6 แผนการตลาด คือ การกำหนดแผนงานทางด8านการตลาด การสKงเสริมการตลาด ซึ่งเกี่ยวข8องลูกค8า ผู8มีสKวนเกี่ยวข8องกับการตลาดอื่น ๆ โดยมีองค=ประกอบดังนี้ 2.6.1 เปLาหมายทางการตลาด แสดงถึงรายละเอียดเกี่ยวกับเปLาหมายทางการตลาด ที่ธุรกิจชุมชนดำเนินการอยูK เปLาหมายที่กำหนดไว8 ซึ่งอาจระบุเป6นสKวนแบKงตลาด (Market Share) ตลาดเปLาหมาย (Target Market) และเปLาหมายการดำเนินการเพื่อเข8าถึงสKวนแบKงตลาดที่กำหนด โดยการระบุควรระบุเป6นตัวเลขหรือหนKวยที่สามารถวัดได8 เชKน ระบุเป6นมูลคKายอดขาย หรือเปอร=เซ็นต= ของสKวนแบKงตลาด ที่สามารถเปรียบเทียบ หรือเทียบเคียงได8อยKางถูกต8อง ปริมาณความต8องการสินค8า หรือบริการ และปริมาณสินค8าหรือบริการจากแหลKงตKางๆ ที่ได8ระบุไว8กKอนหน8า โดยอาจแสดงรูปกราฟ ประกอบการแสดงรายละเอียดเกี่ยวกับตำแหนKงทางการตลาด เชKน ยอดขายตลาดโดยรวม, ยอดขาย ที่ต8องการ 2.6.2 การกำหนดกลุKมลูกค8าเปLาหมาย เป6นการระบุถึงกลุKมลูกค8าเปLาหมายที่ธุรกิจ ต8องการขายสินค8าและบริการ โดยการกำหนดกลุKมถึงลูกค8าเปLาหมายควรระบุให8เฉพาะเจาะจง เนื่องจากสินค8าและบริการที่ผลิตขึ้นนั้นจะตอบสนองตKอความต8องการของลูกค8าเฉพาะกลุKมใดกลุKม

191 หนึ่ง โดยวิธีการกำหนดจำนวนและลักษณะของกลุKมลูกค8าเปLาหมาย อาจแบKงหรือกำหนดได8จาก ประชากร, ภูมิศาสตร=, จิตวิทยาของผู8บริโภค และพฤติกรรมผู8บริโภค 2.6.3 กลยุทธ=ทางการตลาด เป6นข8อมูลที่แสดงถึงวิธีการหรือกระบวนการทางการตลาด ที่จะนำเสนอสินค8าและบริการไปเพื่อให8ถึงกลุKมลูกค8าเปLาหมายที่กำหนด โดยอาจแบKงตามสKวนประสม ทางการตลาด 4Psคือ ด8านผลิตภัณฑ= (Product) ด8านราคา (Price)ด8านชKองทางการจัดจำหนKาย (Place) และด8านการสKงเสริมการตลาด (Promotion) หรือสKวนประสมทางการตลาดบริการ 7Ps ซึ่งเพิ่มเติม ในด8านของ บุคคล (people) การสร8างและนำเสนอลักษณะทางกายภาพ (Physical Evidence and Presentation) และด8านด8านกระบวนการ (Process) 2.6.4 กลยุทธ=ด8านผลิตภัณฑ= คือการชี้ให8เห็นถึงวิธีการบริการสินค8าเพื่อตอบสนอง ตKอความต8องการของผู8บริโภคหรือตลาดเปLาหมาย โดยองค=ประกอบในสKวนที่ควรแสดงไว8ในกลยุทธ= ด8านผลิตภัณฑ=โดยทั่วไป ได8แกK ความหลากหลาย คุณภาพ การออกแบบ คุณลักษณะ ตราสินค8า บรรจุภัณฑ= ขนาด บริการ การรับประกัน การสKงคืนผลิตภัณฑ= เป6นต8น 2.6.5 กลยุทธ=ทางด8านราคา การนำเสนอวิธีการกำหนดราคาหรือการตั้งราคาของสินค8า เพื่อตอบสนองตKอกลุKมลูกค8าซึ่งกลยุทธ=ด8านราคาสามารถนำเสนอข8อมูลทางด8านราคาตKอหนKวย สKวนลดราคา รอบระยะเวลาการชำระเครดิตทางการค8า เป6นต8น 2.6.6 กลยุทธ=ด8านชKองทางการจัดจำหนKาย นำเสนอวิธีการกำหนดชKองทางการจัด จำหนKายสินค8า เพื่อตอบสนองตKอกลุKมลูกค8าเปLาหมาย เพื่อให8ลูกค8าเปLาหมายสามารถซื้อสินค8า ได8โดยสะดวก เชKน การนำเสนอข8อมูลเกี่ยวกับการจัดจำหนKาย การขนสKง ทำเลที่ตั้ง เป6นต8น 2.6.7 กลยุทธ=ด8านการสKงเสริมการตลาด ชี้ให8เห็นถึงวิธีการกำหนดวิธีการในการสKงเสริม การตลาด เพื่อตอบสนองตKอกลุKมผู8บริโภคเพื่อให8เกิดการรับรู8 จดจำ สนใจ และตัดสินใจในการเลือก ซื้อสินค8าหรือบริการ รวมทั้งการเพิ่มยอดขาย ซึ่งอาจต8องระบุกิจกรรมการประชาสัมพันธ=การขาย การโฆษณา การใช8พนักงานขาย การใช8กิจกรรมสKงเสริมการขาย และการทำการตลาดทางตรง เป6นต8น 2.6.8 กิจกรรมหรือการดำเนินการทางการตลาด เป6นการให8ข8อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ กิจกรรมทางการตลาดที่จะดำเนินการภายใต8กลยุทธ=ทางการตลาดที่กำหนดขึ้น ซึ่งอาจระบุลักษณะ ของกิจกรรม ระยะเวลาในการดำเนินการ และงบประมาณที่ใช8ในการดำเนินการ รวมทั้งผลลัพธ=จาก การดำเนินการทางการตลาดนั้นๆ ด8วย 2.7 แผนการผลิต การให8บริการหรือการค8า คือแผนการในการดำเนินการหรือขั้นตอน กระบวนการเพื่อให8ได8มาซึ่งผลิตภัณฑ=หรือบริการโดยมีข8อมูลที่ต8องนำเสนอดังนี้ 2.7.1 สถานประกอบการในการผลิตหรือบริการ คือการให8ข8อมูลพื้นฐานทั่วไปเกี่ยวกับ สถานประกอบการในการบริการ อาทิ เลขที่ ที่อยูK ถนน ตำบล อำเภอ จังหวัด หมายเลขโทรศัพท= หมายเลขโทรสาร E-mail address หรือสื่อทางชKองทางออนไลน=อื่นๆ รวมทั้งการแสดงรายละเอียด ตKางๆ ของสถานประกอบการ เชKน ลักษณะ ความสูง รูปแบบ พื้นที่ การวางผังการให8บริการ การวางผัง

192 ตำแหนKงอุปกรณ=เครื่องมือโดยแสดงไว8เป6น Lay-Out หรือแบบกKอสร8างประกอบก็ได8ในภาคผนวก ซึ่งรวมถึงในกรณีที่ธุรกิจมีหน8าร8าน บูธ หรือสำนักงานขาย สำนักงานสาขา เป6นต8น นอกจากนี้ควรมีการระบุแผนที่ตั้งสถานประกอบการและภาพถKายสถานประกอบการ ควรมีการจัดทำแผนที่แสดงที่ตั้งสำนักงานในการผลิต การใช8ภาพถKายทางอากาศหรือ Google map เพื่อแสดงรายละเอียดที่ชัดเจนที่สามารถเดินทางไปยังที่ตั้งสถานประกอบการดังกลKาวได8โดยสะดวก รวมถึงควรมีภาพถKายสถานประกอบการหลากหลายมุมในการนำเสนอด8วย 2.7.2 อุปกรณ=และเครื่องมือในการผลิต การบริการหรือการค8าขาย เป6นการนำเสนอ รายละเอียดเกี่ยวกับอุปกรณ= เครื่องมือ เครื่องใช8ในการบริการ รวมถึงการวางผังและใบอนุญาตตKางๆ ที่เกี่ยวข8อง ในกรณีที่มีจำนวนมากให8แนบไว8ในภาคผนวก 2.7.3 ข8อมูลการผลิต การบริการหรือการค8า โดยแสดงความสามารถในการดำเนินการ ของธุรกิจชุมชนที่สามารถดำเนินการได8 เชKน จำนวนลูกค8า จำนวนชั่วโมง จำนวนครั้ง จำนวนที่นั่ง จำนวนรอบที่ธุรกิจสามารถให8บริการลูกค8าได8สูงสุด(Full Capacity) ระยะเวลาการบริการ รอบระยะเวลา ที่ใช8ในการบริการ จำนวนเวลาการให8บริการตKอวัน หรือจำนวนแรงงานที่ใช8ในการบริการ และอัตรา คKาแรงงานพนักงานที่ให8บริการ กำลังการผลิต จำนวนการสั่งซื้อวัตถุดิบ สินค8าคงค8าง Stock สินค8า และนโยบาย, เงื่อนไขหรือวิธีการตKาง ๆ ในการผลิตหรือเกี่ยวกับการผลิตทั้งในแงKต8นทุนการผลิตและ คKาใช8จKายตKาง ๆ ที่เกิดขึ้น 2.7.4 รายละเอียดผลิตภัณฑ= สินค8าที่ใช8 คือข8อมูลที่เกี่ยวข8องกับแสดงรายละเอียด ตKางๆ ของผลิตภัณฑ=หรือสินค8าที่ใช8ในการดำเนินงาน เชKน รูปแบบ, ชนิด, การจัดหา, การใช8, ราคา รวมทั้งแหลKง Supply วัตถุดิบ นโยบายการจัดซื้อและการ Stock ผลิตภัณฑ=หรือสินค8า เงื่อนไขตKาง ๆ 2.7.5 ขั้นตอนในการผลิตหรือการบริการ เป6นการแสดงรายละเอียดเกี่ยวกับขั้นตอน และกระบวนการผลิตหรือการบริการ ตั้งแตKเริ่มต8นกระบวนจนสิ้นสุดกระบวนการ ซึ่งอาจนำเสนอเป6น แผนภาพหรือแผนผังเพื่อให8เห็นได8อยKางชัดเจนและเป6นรูปธรรม 2.7.6 แผนผังกระบวนการ คือการแสดงแผนผังผัง Flow Chart ของขั้นตอนและ กระบวนการผลิตหรือการบริการตั้งแตKต8นจนจบ ซึ่งอาจแยกเป6นสKวน ๆ ตามแตKลักษณะของกระบวนการ หรืออาจใช8วิธีการถKายภาพขั้นตอนแตKละกระบวนการ พร8อมระบุและบรรยายรายละเอียดของแตKละภาพ เพื่อความเข8าใจ 2.8 แผนการเงิน คือการประมาณการหรือคาดการในการบริหารจัดการทางด8านการเงิน ของธุรกิจชุมชนซึ่งมีทั้งในสKวนของเงินลงทุน กำไรและการบริหารจัดการด8านการเงินอื่นๆ ดังนี้ 2.8.1 ประมาณการในการลงทุน เป6นการแสดงรายละเอียดเกี่ยวกับรายการ การลงทุนของธุรกิจชุมชน ซึ่งอาจแสดงรายการการลงทุนที่มีมากKอนหน8าและการลงทุนใหมK โดยแสดง เป6นลำดับรายการ ซึ่งโดยสKวนใหญKจะแยกมูลคKาการลงทุนออกเป6น 2 สKวน คือสKวนเงินลงทุน จากเจ8าของ (ในกรณีเป6นการรKวมลงทุนเงินลงทุนอาจแบKงเป6น 2 สKวนคือ สKวนของผู8ประกอบการและ สKวนของกองทุนรKวมลงทุน) และสKวนที่เป6นเงินกู8ยืมจากสถาบันการเงิน หรือในกรณีที่มีการสนับสนุน

193 จากหนKวยงานอื่นๆ เชKน เป6นเงินให8เปลKา เงินกู8ไมKมีดอกเบี้ย ก็ให8แสดงรายการแยกไว8ให8ชัดเจน รวมทั้ง การนำเสนอในลักษณะของโครงสร8างทางการเงินของธุรกิจประกอบให8เห็นด8วยในสKวนของจำนวนเงิน และสัดสKวนเปอร=เซ็นต=ของแหลKงที่มา อันได8แกKสKวนของเจ8าของ สKวนของเงินกู8ยืม และจากแหลKง เงินทุนอื่นๆ (ถ8ามี) และการแสดงมูลคKาการลงทุนทั้งหมดในโครงการ และคKาใช8จKายตKางๆ ที่เกิดขึ้น ในสKวนการผลิต สKวนการบริหารและการขาย รวมถึงประมาณการเงินทุนหมุนเวียน 2.8.2 ทรัพย=สินที่ใช8ในการประกอบการ หากเป6นการประกอบการธุรกิจชุมชน ที่ได8มีการดำเนินการมาแล8วให8ระบุถึงทรัพย=สินที่มีอยูKเดิมในกิจการ หรือจะนำมาใช8เพื่อการลงทุนใหมK หรือลงทุนเพิ่มเติม ซึ่งประกอบด8วย ที่ดิน, อาคาร, โรงงาน, เครื่องจักรหรืออุปกรณ= ยานพาหนะ หรือ สินทรัพย=อื่นๆ เชKน วัตถุดิบ สินค8าคงเหลือ เป6นต8น ซึ่งอาจจะเป6นทรัพย=สินซึ่งเป6นกรรมสิทธิ์ ของผู8ประกอบการเองหรือเป6นจากการเชKาก็ตาม โดยควรลงรายละเอียดเกี่ยวกับทรัพย=สิน มูลคKา โดยประมาณของทรัพย=สิน และการระบุเกี่ยวกับภาระผูกพันที่มีอยูKในกรณีที่ติดภาระจำนอง กับสถาบันการเงินวKามีภาระผูกพันกับสถาบันการเงินใดและมียอดคงค8างเหลืออยูKเป6นจำนวนเทKาใด ทั้งนี้ยังหมายรวมถึงสินทรัพย=ที่มีมูลคKาเชKน ทรัพย=สินทางป2ญญา (Intellectual Property) เชKน ลิขสิทธิ์สิทธิบัตร อนุสิทธิบัตร ควรแสดงรายละเอียดวิธีการคิดมูลคKาทรัพย=สินทางป2ญญาเพิ่มเติมไว8 ด8วยให8ชัดเจน 2.8.3 สมมติฐานทางการเงิน หมายถึงการนำเสนอเกี่ยวกับสมมติฐานตKางๆ ที่กำหนดขึ้นภายใต8ทิศทางหรือแนวโน8มทางธุรกิจ เชKน การเพิ่มขึ้นของลูกค8า การเพิ่มขึ้นของรายได8 การเพิ่มขึ้นหรือการเปลี่ยนแปลงของต8นทุนการผลิต ซึ่งผู8ประกอบการธุรกิจชุมชนอาจกำหนดขึ้นเอง หรืออ8างอิงจากข8อมูลในอุตสาหกรรมเดียวกันก็ได8 ทั้งนี้การแสดงสมมติฐานทางการเงินอาจแสดง รายละเอียดการเปลี่ยนแปลง ตามรายละเอียดในแผนแตKละสKวนโดยแสดงแยกเป6นทีละรายการหรือ คิดเป6นรายการรวมโดยการลงรายละเอียดการเปลี่ยนแปลงอาจแสดงเป6นประมาณการตัวเลขโดยตรง หรือแสดงเป6นการเพิ่มขึ้นหรือลดลงเป6นเปอร=เซ็นต=ก็ได8 2.8.4 นโยบายทางการเงิน นโยบายการดำเนินการทางด8านการเงินของธุรกิจคือการ กำหนดที่มาของรายได8 รายจKาย การตลาด และการบริหารจัดการของธุรกิจ ซึ่งผู8บริหารกำหนดขึ้น โดยการแสดงนโยบายทางการเงิน จะพิจารณาจากข8อกำหนดตKางๆ ตามรายละเอียดในแผนแตKละสKวน โดยอาจจะแสดงแยกเป6นรายการหรือคิดเป6นรายการรวม โดยการลงรายละเอียดการแสดงควรจะเป6น ประมาณการตัวเลขโดยตรง เชKน หนKวย, บาท, วัน, เดือน หรือ เปอร=เซ็นต=อยKางชัดเจนให8ชัดเจน 2.8.5 ประมาณการในการขายรายเดือน การกำหนดรายได8จากการให8จำหนKาย สินค8าหรือบริการ โดยจัดทำเป6นรายเดือน เพื่อพิจารณาวKาในรอบ 1 ป¢หรือ 12 เดือน มีระดับรายได8 ในแตKละเดือน/ป¢ เป6นมูลคKาเทKาใด ทั้งนี้ในการการจัดทำประมาณการในการขายรายเดือน เหมาะสำหรับ ในกรณีที่รายได8ของกิจการในรอบป¢ไมKสม่ำเสมอ หรือมียอดขายการให8บริการในแตKละเดือนไมKเทKากัน หรือเป6นกิจการตั้งใหมKที่ในชKวงแรกของกิจการยังไมKมีรายได8เข8ามาในธุรกิจ ซึ่งจะสามารถประมาณการ ในการจัดทำประมาณการต8นทุนหรือคKาใช8จKายรายเดือนได8

194 2.8.6 ประมาณการรายได8จากการขายสินค8า เป6นการแสดงการกำหนดโครงสร8าง ของรายได8จากการดำเนินกิจกรรมทางธุรกิจ ซึ่งจะมีการกำหนดจากแผนการตลาด แผนการผลิต การจำหนKาย สินค8าหรือบริการวKาจะสามารถให8บริการและมีจำนวนลูกค8าที่จะใช8บริการในปริมาณเทKาใด การแสดง รายได8จากการขายสินค8าหรือบริการโดยตรงจะมาจาก รายได;(I) = จำนวนหนMวยของการให;บริการ (Q) x ราคาคMาบริการตMอหนMวย (P) ซึ่งอาจจะมาจากการกำหนดตามแผนการตลาด แผนการผลิต แผนการจำหนKายหรือ การให8บริการ 2.8.7 ประมาณการต8นทุนในการผลิตหรือการให8บริหาร หรือการค8าขายเป6น การแสดงถึงประมาณการของต8นทุนสินค8าที่ซื้อมาเพื่อเข8าสูKกระบวนการตKางๆ ทั้งการผลิต การบริการ หรือการค8า โดยพิจารณาจากจำนวนสินค8าที่สั่งซื้อ โดยสKวนใหญKจะเป6นบรรจุภัณฑ=, ฉลาก หรือสินค8า สำเร็จรูปที่ใช8ประกอบในกระบวนการบริการ ซึ่งมาจากการประมาณการในการบริการซึ่งในการพิจารณา ประมาณการต8นทุนอาจพิจารณาการซื้อสินค8าหรือวัตถุดิบที่แปรผันราคาตามฤดูกาลและประมาณการซื้อ ราคาตKอหนKวยของสินค8า ซึ่งอาจมีการเปลี่ยนแปลงเพิ่มขึ้นในแตKละชKวงเวลา ผลคำนวณจากจำนวน สินค8า รวมทั้งต8นทุนคKาแรงงานในการบริการ ต8นทุนสินค8าในการแปรรูปหรือการนำบริหารสินค8า คงคลังระหวKางรอการจำหนKายหรือกระจายสินค8า 2.8.8 ประมาณการต8นทุนการบริการและต8นทุนขาย รายละเอียดของต8นทุน การบริการสินค8าและต8นทุนขายสินค8า ซึ่งหากเป6นการประกอบการธุรกิจชุมชนลักษณะการให8บริการ นั้นสามารถพิจารณาต8นทุนการบริการดังนี้ - คKาแรงงานหรือคKาจ8างพนักงานการให8บริการ - ต8นทุนสินค8าซื้อมาเพื่อบริการ - วัสดุสิ้นเปลืองในการบริการ คKาใช8จKายที่เกี่ยวข8องกับการบริการ ซึ่งทางการทางบัญชีและการลงรายละเอียดในงบการเงินจะประกอบด8วย ต;นทุนขาย = ต8นทุนบริการ + สินค8าคงเหลือต8นงวด – สินค8าคงเหลือปลายงวด สินค;าคงเหลือ = วัตถุดิบคงเหลือ + สินค8าซื้อมาเพื่อผลิตคงเหลือ + งานระหวKางทำคงเหลือ + สินค8าสำเร็จรูปคงเหลือ 2.8.9 ประมาณการคKาใช8จKายในการบริหารและการขาย หมายถึง การการแสดง รายการและรายละเอียดของคKาใช8จKายที่เกี่ยวข8องกับการบริหารกิจการโดยตรง ซึ่งเป6นคKาใช8จKาย ที่การดำเนินการในการผลิต การบริการและการค8าขายตามลักษณะของการประกอบการธุรกิจชุมชน ซึ่งมีต8นทุนคKาใช8จKายในสKวนตKางๆ เชKน เงินเดือนกรรมการผู8จัดการ คKาใช8จKายสำนักงาน เป6นต8น 2.8.10 ประมาณการงบกำไรขาดทุน คือการนำเสนอเป6นงบการเงินแสดงผลการ ดำเนินการของกิจการ ในรอบระยะเวลาเวลาหนึ่งซึ่งมักกำหนดเป6นรายป¢หรือรายเดือน โดยจะมี

195 องค=ประกอบหลักในรายการซึ่งประกอบด8วยงบการเงินที่แสดงผลการดำเนินงานของธุรกิจในรอบ ระยะเวลา 1 ป¢ โดยประกอบด8วย 3 รายการหลักดังนี้ - ตัวเลขแสดงยอดขายหรือรายได8 - ตัวเลขแสดงคKาใช8จKายตKาง ๆ หรือต8นทุน - ผลตKางของตัวเลข จะเป6นผลกำไรสุทธิ หรือขาดทุนสุทธิ 2.8.11 ประมาณการงบกระแสเงินสด แสดงการแสดงงบกระแสเงินสดตาม มาตรฐานทางการบัญชี ซึ่งจะแบKงเป6น 2 วิธี คือ วิธีทางตรงและวิธีทางอ8อม ตามมาตรฐานการแสดง งบกระแสเงินสดจะแบKงเป6น 3 กิจกรรม คือ กิจกรรมดำเนินงาน, กิจกรรมการลงทุน และกิจกรรม จัดหาเงิน 2.8.12 ประมาณการงบแสดงฐานะทางการเงิน คือการนำเสนอข8อมูลทางการเงิน ของธุรกิจชุมชน รวมทั้ง ภาระผูกพันในการชำระหนี้ และสKวนทุนของธุรกิจ ณ เวลาใด เวลาหนึ่ง ซึ่งสKวนใหญKจะเป6น ณ วันสิ้นงวดของรอบระยะเวลาบัญชี โดยประกอบด8วย 3 รายการ คือ สินทรัพย= (สินทรัพย=หมุนเวียน + สินทรัพย=ไมKหมุนเวียน) หนี้สิน (หนี้สินหมุนเวียน + หนี้สินไมKหมุนเวียน) สKวนของเจ8าของ (ทุน + กำไรหรือขาดทุนสะสม) โดยงบแสดงฐานะทางการเงินจะขึ้นอยูKกับพื้นฐานสมการบัญชี : “สินทรัพย== หนี้สิน + สKวนของเจ8าของ” 2.8.13 การวิเคราะห=อัตราสKวนทางการเงิน คือ การวิเคราะห=ข8อมูลจาก งบการเงิน ที่จัดทำขึ้นโดยสามารถวิเคราะห=ออกเป6น 4 ลักษณะ คือ อัตราสKวนการวัดสภาพคล8องทางการเงิน, อัตราสKวนการวัดประสิทธิภาพในการใช8สินทรัพย=, อัตราสKวนการวัดความสามารถในการกKอหนี้ และอัตราสKวนการวัดความสามารถในการบริหารงาน 2.9แผนฉุกเฉิน หรือแผนประเมินความเสี่ยง หมายถึงการนำเสนอแผนการปLองกันความเสี่ยง จากการประเมินความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นกับธุรกิจ หรือแผนฉุกเฉินของธุรกิจตKอความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นนั้น โดยเป6นการประเมินจากแผนการบริหารจัดการ แผนการตลาด แผนการบริการ แผนการเงิน ซึ่งต8องพิจารณาจากสKวนที่วิเคราะห= SWOT Analysis ซึ่งต8องระบุองค=ประกอบตKางๆ คือ (1) ลักษณะของป2ญหาที่อาจเกิดขึ้นกับการประกอบการ (2) ผลกระทบที่จะเกิดขึ้นกับธุรกิจหาก ประสบป2ญหา และ (3) แนวทางการปLองกันและแก8ไขในกรณีที่เกิด 3. สKวนของเอกสารประกอบหรือภาคผนวกประกอบแผนธุรกิจ ในการจัดทำแผนธุรกิจ นอกเหนือจากข8อมูลสำคัญข8างต8นแล8วเอกสารประกอบตKางๆ ที่เกี่ยวข8องกับธุรกิจจะเป6นเอกสาร ที่ชKวยสนับสนุนข8อมูลตKางๆ ที่ปรากฏในแผนธุรกิจทั้งในสKวนของแผนการบริหารจัดการ แผนการตลาด แผนการผลิต แผนการเงิน โดยเอกสารแนบในภาคผนวกของแผนธุรกิจประกอบด8วย 2 สKวน คือ 3.1 เอกสารเกี่ยวกับธุรกิจ ประกอบด8วย 3.1.1 คำขอรับการสนับสนุน (Application Form)

196 3.1.2 สำเนาหนังสือรับรองจากกระทรวงพาณิชย= (ควรมีระยะเวลาไมKเกิน 1 เดือน) 3.1.3 สำเนาทะเบียนรายชื่อผู8ถือหุ8นของบริษัท (อาจทำการคัดสำเนาใหมKระยะเวลาไมKเกิน 1 เดือน) 3.1.4 งบการเงินย8อนหลังที่ได8รับการรับรองจากผู8ตรวจสอบบัญชีรับอนุญาตในกรณี ที่บริษัทได8ดำเนินกิจการมากKอนหน8า อยKางน8อย 3 ป¢ หรือกรณีที่ธุรกิจดำเนินการมาน8อยกวKานี้ให8แสดง ถึงป¢ลKาสุด 3.1.5 สำเนาบัญชีธนาคาร (Bank Statement) ของกิจการย8อนหลังอยKางน8อย 6 เดือน 3.1.6 สำเนาบัตรประชาชน / ทะเบียนบ8าน กรรมการผู8มีอำนาจลงนามของบริษัท หรือนิติบุคคล 3.2 เอกสารที่เกี่ยวข8องอื่นๆ ประกอบด8วย 3.2.1 ผลงานในอดีตที่ผKานมา หรือ Portfolio ของธุรกิจ 3.2.2 รางวัลตKางๆ ที่ผKานมาของการดำเนินธุรกิจ 3.2.3 บทสัมภาษณ=จากสื่อตKางๆ ของธุรกิจ เชKน จากนิตยสาร วารสาร หนังสือพิมพ= (ถ8ามี) 3.2.4 กฎหมายที่เกี่ยวข8องกับการดำเนินธุรกิจ 3.2.5 สำเนาเอกสารสำคัญที่เกี่ยวข8องกับธุรกิจ เชKน สำเนาลิขสิทธิ์, สิทธิบัตร 3.2.6 เอกสารอื่นๆ ตามความเหมาะสม จากองค=ประกอบและแนวทางการจัดทำแผนธุรกิจนั้น ผู8ประกอบการธุรกิจชุมชนสามารถใช8 รูปแบบและแบบฟอร=มการจัดทำแผนธุรกิจจากหนKวยงานภาครัฐหรือแหลKงทุนซึ่งเป6นสถาบันการเงินที่ กำหนดไว8เพื่อใช8ในการดำเนินการอยKางใดอยKางหนึ่งหรือสามารถใช8รูปแบบตามแบบฟอร=มของ สำนักงานสKงเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดยKอมได8 (สำนักงานสKงเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและ ขนาดยKอม, 2559) สรุป การจัดทำแผนธุรกิจของธุรกิจชุมชนเป6นเครื่องมือสำคัญในการประกอบการทั้งในระดับ กKอนการดำเนินงาน และระหวKางการดำเนินงาน ซึ่งจะสามารถเป6นแนวทางในการประกอบการ ธุรกิจชุมชน โดยเฉพาะอยKางยิ่งในระยะเริ่มต8นของการประกอบการธุรกิจชุมชนที่แผนธุรกิจ จะมีความสำคัญเป6นอยKางมากทั้งในด8านของการเข8าถึงแหลKงทุน การเป6นแนวทางในการบริหารจัดการ และการดำเนินงานของผู8บริหาร รวมทั้งแผนธุรกิจยังเป6นประโยชน=ตKอผู8ที่มีสKวนเกี่ยวข8องกับ การประกอบการคือ ประโยชน=ตKอผู8บริหารในการเป6นเครื่องมือการบริหารจัดการ ประโยชน=ตKอ สถาบันการเงินในการเป6นข8อมูลเพื่อการพิจารณาเงินทุนให8ผู8ประกอบการ และประโยชน=ตKอ ผู8ปฏิบัติงานในการเป6นแบบแผนและแนวทางในการปฏิบัติงานเพื่อให8เป6นไปในทิศทางเดียวกับ การจัดทำแผนธุรกิจประกอบด8วยองค=ประกอบ 3 สKวนคือ สKวนนำซึ่งเป6นบทสรุปผู8บริหารที่อธิบาย และนำเสนอข8อมูลโดยสรุปของแผนธุรกิจโดยมีเนื้อหาประมาณ 1-2 หน8า โดยจะให8ความสำคัญกับ

197 แนวคิดในการดำเนินธุรกิจ การวิเคราะห=อุตสาหกรรม การวิเคราะห=ตลาดและแผนการตลาด การบริหารจัดการด8านการเงิน การผลิต การตลาด และการดำเนินงาน รวมทั้งกลยุทธ=ธุรกิจโดยสรุป สKวนที่ 2 คือ สKวนของการประกอบการของธุรกิจชุมชนซึ่งมีองค=ประกอบของข8อมูลทั่วไป ข8อมูลการ วิเคราะห=อุตสาหกรรม การวิเคราะห=ตลาด แผนการบริหารทั้งในสKวนของแผนการผลิตแผนการบริหาร แผนการตลาดและการค8า แผนการบริหารทรัพยากรมนุษย=แผนการเงิน แผนการบริหารความเสี่ยง และแผนการพัฒนาธุรกิจภายใต8การวิเคราะห=ศักยภาพทั้งภายในและภายนอกหรือการวิเคราะห= สภาพแวดล8อมทางธุรกิจและสKวนที่ 3คือข8อมูลหรือเอกสารทั่วไปที่สำคัญในการประกอบการอาทิเอกสาร ที่เกี่ยวข8องกับการจดทะเบียนเป6นนิติบุคคลของธุรกิจชุมชน เอกสารสKวนตัวของผู8บริหาร เป6นต8น ซึ่งแผนธุรกิจที่เหมาะสมควรมีความชัดเจนของการประกอบการธุรกิจ สามารถบKงบอกถึงแนวทาง ความสำเร็จและป2จจัยความสำเร็จของการประกอบการ และความสัมพันธ=ของหนKวยตKางๆ ภายใน องค=การหรือการประกอบการที่ผู8บริหารสามารถใช8เป6นเครื่องมือในการบริหารจัดการ และบุคลากร สามารถใช8เป6นแนวทางในการปฏิบัติงานภายในองค=การได8

198 คำถามท8ายบท 1. จงแสดงความสำคัญและความจำเป6นในการจัดทำแผนธุรกิจของผู8ประกอบการธุรกิจ ชุมชนวKามีความสำคัญและจำเป6นอยKางไร 2. องค=ประกอบของแผนธุรกิจประกอบด8วยอะไรบ8าง และในแตKละองค=ประกอบเป6นอยKางไร อธิบายพอสังเขป 3. การจัดทำแผนธุรกิจมีวัตถุประสงค=เพื่ออะไร อธิบายพร8อมยกตัวอยKางประกอบ 4. เหตุใดการจัดการแผนธุรกิจต8องมีการกำหนดแผนฉุกเฉินไว8ในแผนด8วย 5. ให8นักศึกษานำเสนอความสำคัญของการวิเคราะห=สภาพแวดล8อมทางธุรกิจที่มีการกำหนด แผนธุรกิจชุมชน 6. การจัดทำแผนธุรกิจชุมชนนั้นผู8ประกอบการธุรกิจชุมชนรูปแบบบ8างที่สามารถดำเนินการ จัดทำได8 จงให8เหตุผลประกอบ 7. ให8นักศึกษาบอกถึงเอกสารที่เกี่ยวข8องและสามารถนำมาใช8ประกอบในการจัดทำแผน ธุรกิจชุมชนวKามีอะไรบ8าง 8. จงชี้ให8เห็นถึงประโยชน=ของแผนธุรกิจและแนวทางในการนำแผนธุรกิจไปใช8กับการ ประกอบการธุรกิจชุมชน

199 เอกสารอ8างอิง บุญฑวรรณ วิงวอน. (2556). การเปèนผู;ประกอบการยุคโลกาภิวัตนS. กรุงเทพฯ : แอคทีฟ พริ้นท=. รัชกฤช คลKองพยาบาล. (2553). คูMมือการเขียนแผนธุรกิจ. กรุงเทพฯ : เวอร=โก อาร=ต กิลด=. เสาวภา มีถาวรกุล และยุวดี ไชยศิริ. (2545) โครงการธุรกิจและการจัดการในชุดการเรียนรู;ด;วย ตนเอง ชุดวิชา การจัดการและการวางแผนธุรกิจ. กรุงเทพฯ : สำนักงานสภาสถาบัน ราชภัฏ. สำนักงานสKงเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดยKอม. (2559). คูMมือการเขียนแผนธุรกิจ. (ออนไลน=). เข8าถึงได8จาก http://www.itd.or.th/wp-content/uploads/2018/08/45.TOISC14- 15_241118_._.pdf สืบค8นเมื่อวันที่ 20 มีนาคม 2559. โสภณ ดKานศิริกุล. (2546). ธุรกิจสMวนตัวคุณทำได;. กรุงเทพฯ : ส. เอเชียเพรส อารีวรรณ=บังเกิด. (2555). การประกอบการธุรกิจชุมชน. มหาสารคาม : มหาวิทยาลัยราชภัฎ มหาสารคาม Longenecker J. G., Moore C. W., Petty J. W. and Palich L. (2006). Small Business Management: An Entrepreneurial Emphasis. Nashville : South-Western. Moorman J. and Halloran J. (2006). Successful Business Planning for Entrepreneurs. (International Ed). Ohio: Thomson South - Western. Zimmerer T. W. and Scarborough N. M. (2002). Essentials of Entrepreneurship and Small Business Management. (3th Ed.) New Jersey : Prentice Hall.

200 บทที่ 10 กรณีศึกษาการประกอบการธุรกิจชุมชน 1. กลุJมสตรีแมJบ8านบ8านปZาตัน ประวัติการกMอตั้งกลุMม กลุKมสตรีแมKบ8านบ8านปoาตัน ตั้งอยูKในตำบลเหมืองจี้ อำเภอเมือง จังหวัดลำพูนเริ่มกKอตั้งกลุKม เมื่อวันที่ 7 กันยายน 2557 เพื่อประกอบอาชีพเสริมคือการทำขนมทองม8วน โดยมีแกนนำ คือ นางฉวีวรรณ บุญมาทอง เป6นประธานกลุKม มีจุดประสงค=เพื่อชKวยเหลือกลุKมสตรีแมKบ8านในการหา รายได8เสริมโดยการทำขนมทองม8วน มีสมาชิก 13 คนและดำเนินการจัดหารเงินลงทุนมาด8วยการ ระดมเงินทุนจากสมาชิกภายในกลุKม การดำเนินการเป6นรูปแบบเป6นไมKเป6นทางการเนื่องจากไมKได8 ดำเนินการจดทะเบียนเป6นวิสาหกิจชุมนหรือรูปแบบธุรกิจชุมชนอื่น ๆ โครงสร;างการบริหารจัดการ ภาพที่ 10.1 โครงสร8างองค=การกลุKมสตรีแมKบ8านบ8านปoาตัน รายชื่อสมาชิกกลุMม 1. นางอำพร คำวิโรจน= 2. นางอร ทาปาลี 3. นางจงรัก บุญมาทอง 4. นางสาวกันยา นันทะ 5. นางพิสมัย คำพิคำ ประธานกลุ่ม (นางฉวีวรรณ บุญมาทอง) รองประธานกลุ่ม (นางวิไล ปันพันธ์) เลขานุการ (นางสาวกฤษณา กันยา เทพ) เหรัญญิก (นางสาววารุณีบุญมาทอง) สมาชิกกลุ่ม

201 6. นางสาววชิรา ตุงคณาทร 7. นางยุพา เทพาคำ 8. นางสาวลำไพ วงค=ตันกาศ 9. นางศรีวรรณ แตºจะวารี การดำเนินงานและการตลาด การผลิตสินค8าของกลุKมซึ่งสินค8าหลักที่ผลิตคือ ทองม8วนในรูปแบบตKางๆ โดยได8รับการถKายทอด มากจากการเข8ารับการอบรมที่จัดขึ้นโดยหนKวยงานภาครัฐ ซึ่งการทำงานของสมาชิกกลุKมจะมีการนัด ผลิตกันอยKางน8อยสัปดาห=ละ 4วันเพื่อผลิตสินค8าออกจำหนKายซึ่งในการผลิตแตKละครั้งจะผลิตในปริมาณ ไมKมากเกินไป เชKน ครั้งละ 20-50 ถุง หรือผลิตตามความคำสั่งซื้อของลูกค8าที่เป6นร8านค8าภายในชุมชน ซึ่งเป6นตลาดเปLาหมายหลัก สKวนรายได8จากการดำเนินงานของกลุKมและสมาชิกนั้นจะมีการกำหนดจKาย ให8สมาชิกแตKละคนในแตKละเดือนโดยเฉลี่ยรายได8ตKอคนตKอเดือนประมาณ 1,500-2,000 บาท หรือ อาจจะมากกวKาในบางเดือนหากมีกิจกรรมหรือเทศกาลที่จัดขึ้นในชุมชน การดำเนินงานของกลุKมกลุKมสตรีแมKบ8านบ8านปoาตันนอกเหนือจากมีจุดมุKงหมายเพื่อสร8าง รายได8เสริมให8แกKสมาชิกแล8ว สิ่งหนึ่งที่ได8รับจากการดำเนินงานคือความสัมพันธ=อันดีภายในชุมชน และครอบครัว เนื่องจากการผลิต การจำหนKายสินค8าทำให8สมาชิกหรือแม8กระทั่งคนในครอบครัว หรือในชุมชนได8มีโอกาสพบปะ พูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็นในประเด็นตKาง ๆ ทำให8เกิดความสามัคคี ในครอบครัวและชุมชน ภาพที่ 10.2 กิจกรรมและผลิตภัณฑ=ขอลกลุKมสตรีแมKบ8านบ8านปoาตัน ต.เหมืองจี้ อ.เมือง จ.ลำพูน 2. กลุJมผ8าฝNายทอมือบ8านหนองเงือก ประวัติความเปèนมา บ8านหนองเงือก หมูKที่ 5 ตำบลแมKแรง อำเภอปoาซาง จังหวัดลำพูน มีการสืบสานภูมิป2ญญา ในการทอผ8ามาตั้งแตKสมัย ปูo ยKา ตา ยาย ถKายทอดกันมารุKนตKอรุKนเป6นเวลากวKา 200 ป¢ โดยมีดอกฝLาย

202 จากต8นฝLายเป6นวัตถุดิบหลักในการผลิตซึ่งถูกเก็บและนำมาป2«นแยกเมล็ด ฟ2«นเป6นเกลียวเป6นเส8น และผKานกระบวนการตKางๆ แล8วนำมาทอเป6นผืนผ8าตัดเย็บด8วยมือเป6นเครื่องนุKงหKมอยKางงKายๆลวดลาย เป6นลายเส8นสีสันเป6นธรรมชาติตามสีของฝLายมีการย8อมสีให8สวยงาม โดยใช8พืชในชุมชนมาทำสีย8อม เชKน ต8นครามเมื่อนำมาย8อมจะได8สีน้ำเงิน หรือที่เรียกวKา สีคราม ต8นประดูK จะได8สีแดง เป6นต8น การทอผ8าของชาวบ8านหนองเงือกเริ่มพัฒนามาเป6นอาชีพของสตรี ในหมูKบ8านโดยการให8คน ในชุมชนรับทอผ8าถุงและผ8าพื้นเป6นชิ้นขายในตัวเมืองเพื่อให8ลูกค8าคนอื่น ๆ นำไปตัดเสื้อกางเกง และ ตKอมาอาชีพทอผ8าได8แพรKหลายเพิ่มมากขึ้นเนื่องจากในตัวอำเภอปoาซาง จังหวัดลำพูนมีโรงงานทอผ8า เกิดขึ้นและมีการจ8างแรงงานจากหมูKบ8านไปเป6นคนงานทอผ8า สตรีในหมูKบ8านหนองเงือกเป6นอีกกลุKมหนึ่ง ที่ไปรับจ8างทอผ8าแตKเป6นการไปรับฝLายกลับมาทอในหมูKบ8าน เมื่อทอเสร็จจะนำไปสKงให8แกKโรงงานและ รับงานใหมKกลับมา การรับจ8างในลักษณะใช8เวลาตKอเนื่องเป6นเวลากวKา 20 ป¢ทำให8ทุกคนมีทักษะ ฝ¢มือการทอผ8าซึ่งทำให8สามารถทอได8หลากหลายรูปแบบและลวดลาย จนกระทั่งการรวมกลุKมเกิดขึ้น หลังจากสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอปoาซางให8คำแนะนำ สนับสนุนการรวมกลุKมสมาชิกชุมชน เพื่อ ประกอบอาชีพการทอผ8าภายใต8ผลิตภัณฑ=ของกลุKม โดยให8การสนับสนุนและจัดหาเงินทุน วัสดุ อุปกรณ= การพัฒนาการผลิตผ8าทอภายในหมูKบ8านเพิ่มขึ้นหลากหลายรูปแบบ เชKน ผ8าคลุมเตียง พรมเช็คเท8า ผ8าปูโตºะ ตลาดเป†าหมายของผลิตภัณฑS ผลิตภัณฑ=ผ8าทอของกลุKมฯ ที่ผลิตขึ้นมาสKวนใหญKเริ่มแตกมีตลาดที่จำหนKายคือลูกค8าชาวตKางชาติ ที่มาทKองเที่ยวในจังหวัดเชียงใหมK โดยการนำสินค8าไปวางจำหนKายตลาดไนท=บาร=ซKาจังหวัดเชียงใหมK เป6นหลักและป2จจุบันนอกจากจำหนKายไปยังจังหวัดเชียงใหมKแล8วยังจำหนKายให8แกKผู8สนใจและนักทKองเที่ยว ทั่วไป รวมทั้งการออกร8านจำหนKายยังหนKวยงานหรือกิจกรรมตKาง ๆ อยKางตKอเนื่อง ซึ่งจากการพัฒนา ผลิตภัณฑ=ผ8าทอทำให8บ8านหนองเงือกกลายเป6นหมูKบ8านหัตถกรรมที่มีชื่อเสียงของจังหวัดลำพูน ได8รับ การคัดสรรสินค8าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ=ดีเดKนระดับ 4 ดาว (OTOP) จากผลิตภัณฑ=ผ8าปูโตºะ ภาพที่ 10.3 สถานที่ผลิตและผลิตภัณฑ=ของวิสาหกิจชุมชนผ8าฝLายทอมือหนองเงือก

203 รูปแบบธุรกิจชุมชน การดำเนินการของกลุKมผ8าฝLายทอมือบ8านหนองเงือกจากกลุKมอาชีพทอผ8าในอดีตได8รับการพัฒนา และปรับรูปแบบการประกอบการธุรกิจชุมชนให8เป6นรูปแบบที่เป6นทางการ โดยได8จดทะเบียนเป6นวิสาหกิจ ชุมชนภายใต8ชื่อ “วิสาหกิจชุมชนผ8าฝLายทอมือหนองเงือก” เมื่อวันที่จดทะเบียน 27 ตุลาคม 2548 ในลักษณะธุรกิจการผลิต ซึ่งได8มีการตKอทะเบียนประกอบการมาอยKางตKอเนื่อง โดยมีวัตถุประสงค= ในการจัดตั้งดังนี้ 1. เพื่อให8ชุมชนมีรายได8เลี้ยงครอบครัว 2. เพื่อให8เศรษฐกิจในหมูKบ8านตนเองดีขึ้น 3. เพื่อรักษาภูมิป2ญญาชุมชน 4. เพื่อเป6นแหลKงเรียนรู8ของคนทั่วไป ป2จจุบันวิสาหกิจชุมชนผ8าฝLายทอมือหนองเงือกมีสมาชิกทั้งสิ้น 22 คนซึ่งเป6นคนในชุมชน เดียวกันทั้งหมด มีการบริหารจัดการภายใต8รูปแบบการประกอบการวิสาหกิจชุมชนซึ่งมี นางชื่มชม สุขรKองช8าง เป6นประธานกลุKม และมีการบริหารจัดการดังโครงสร8างองค=กรตKอไปนี ภาพที่10.4 โครงสร8างองค=กรวิสาหกิจชุมชนผ8าฝLายทอมือบ8านหนองเงือก ประธานกลุ่ม (นางชื่นชม สุขร่องช้าง) รองประธานคนที่1 (นางเพลินจิตร ศรีกอก) รองประธานคนที่2 (นางฟองจันทร์สุทธิพงศ์) น.ส.วารุณียะสินธุ์ ฝ่ายประชาสัมพันธ์ น.ส.พัฒนา พงษ์ตา ฝ่ายการตลาด น.ส.อัมพร อุ่นอินต๊ะ ฝ่ายบัญชี น.ส.ยุพิน วังธิยอง ฝ่ายวัตุดิบ นางวันเพ็ญ ศรีกอก ฝ่ายออกแบบ สมาชิกวิสาหกิจชุมชน ผ้าฝ้ายทอมือหนองเงือก

204 สถานที่ตั้งกลุMม ที่ทำการวิสาหกิจชุมชนผ8าฝLายทอมือบ8านหนองเงือกเลขที่ 15 หมูKที่ 5 ตำบลแมKแรง อำเภอ ปoาซาง จังหวัดลำพูน 51120 สมาชิกกลุMม 1. นางลำจอง โลKงอัง 2. นางเพลินจิตร ศรีกอก 3. นางฟองจันทร= สุทธิพงศ= 4. นางสาวอัมพร อุKนอินตºะ 5. นางยุพิน วังธิยอง 6. นางวันเพ็ญ ศรีกอก 7. นางสาววารุณี ยะสินธุ= 8. นางสาวพัฒนา พงษ=ดา 9. นางบุปผา สิทธิบัว 10.นางศรีนวล จอมชิลทรัพย= 11.นางวันเพ็ญ พาหวัน 12.นางหอม ยาววิน 13.นางเกี๋ยงคำ รัตนพงค= 14.นางเครือวัลย= พุงลำ 15.นางลัดดา จอมวงค= 16.นางวันเพ็ญ จินา 17.นางบัวทราย ออแก8ว 18.นางจินตนา คำสุข 19.นางวงเดือน โปรKงใจ 20.นางบุญทอง มูลซือ 21.นางประมวล เหนือภัย 22.นางบัวลาย หล8าตºะนºะ

205 ภาพที่ 10.5 ผลิตภัณฑ=ของวิสาหกิจชุมชนผ8าฝLายทอมือบ8านหนองเงือก 3. กรณีศึกษา : การพัฒนารูปแบบการประกอบการของธุรกิจชุมชน ผู8เขียนได8ดำเนินการโครงการวิจัยรูปแบบกรจัดการกลุKมอาชีพในชKวงป¢ 2553-2554 โดย ศึกษากับกลุKมอาชีพปลูกผักปลอดสารพิษ ต.ปงยางคก อ.ห8างฉัตร จ.ลำปาง โดยองค=ความรู8จาก การวิจัยสKวนหนึ่งสามารถนำเสนอเป6นกรณีศึกษาในการดำเนินงานและการพัฒนารูปแบบการ ประกอบการของธุรกิจชุมชน ดังรายละเอียดตKอไปนี้ กลุKมอาชีพปลูกผักปลอดสารพิษ บ8านจำ หมูK 6 ตำบลปงยางคก อำเภอห8างฉัตร จังหวัดลำปาง เป6นกลุKมอาชีพที่ผู8เขียนได8มีโอกาสเข8าไปศึกษาและทำการวิจัยในประเด็นของการพัฒนาการดำเนินงาน ของกลุKมและการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการบริหารจัดการของกลุKม โดยกลุKมอาชีพปลูกผักปลอดสารพิษ บ8านจำ มีนายสวKาง อิญญาวิเลิศ ผู8ที่ได8รับการยอมรับวKาเป6นหมอดินประจำตำบลเป6นแกนนำกลุKมและ มีสมาชิกกลุKมที่อยูKภายในชุมชนจำนวน 10 คน เป6นสมาชิก การรวมกลุKมของสมาชิกที่อยูKในชุมชน เพื่อเป6นกลุKมอาชีพเกิดขึ้นมาด8วยแนวความคิดของสมาชิกในการที่จะชKวยเหลือซึ่งกันและกันในการ ดำเนินการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อสKงขายในตลาดทั้งภายในชุมชนและตKางพื้นที่ โดยมีนางสวKาง อิญญาวิเลิศ เป6นผู8นำกลุKมและถKายทอดองค=ความรู8ในการดูแลดิน การทำน้ำส8มควันไม8เพื่อใช8กำจัด ศัตรูพืชผักที่เพาะปลูก การทำปุµยหมักและน้ำหมัก นอกจากนี้ยังมีจุดมุKงหมายของการรวมกลุKม เพื่อใช8 เป6นโอกาสในการสKงเสริม สนับสนุนจากหนKวยงานภาครัฐในพื้นที่ อาทิ สำนักงานเกษตรอำเภอที่ให8 การสนับสนุนอุปกรณ= ป2จจัยในการเพาะปลูกตKางๆ และการขอรับการสนับสนุนการดำเนินกิจกรรม ตKาง ๆ จากองค=กรปกครองสKวนท8องถิ่นในพื้นที่ การดำเนินกิจกรรมของกลุKมอาชีพปลูกผักปลอดสารพิษนั้นมีการเพาะปลูกผักชนิดตKาง ๆ อาทิ ผักกาด ผักบุ8ง ผักชี ถั่วฝ2กยาว มะเขือ เป6นต8น ซึ่งมักจะเป6นผักที่ใช8ในการรับประทานของคนทั่วไป เป6นประจำ โดยการปลูกในระยะแรกจะเป6นการปลูกเพื่อใช8รับประทานในครัวเรือนเป6นหลักกKอนแล8ว จึงมีการแบKงจำหนKายไปในตลาดบ8านจำซึ่งเป6นตลาดสดประจำหมูKบ8านและตำบล จนกระทั่งมีการเพิ่มขึ้น ของจำนวนสมาชิกและผลผลิตที่มีจำนวนเพิ่มมากขึ้นเหลือจากการนำไปบริโภคในครัวเรือนมากขึ้น

206 ซึ่งเมื่อนำผลผลิตผักปลอดสารพิษของสมาชิกกลุKมที่นอกเหนือจากการเก็บไว8รับประทานแล8วจึงมีปริมาณ ที่มาก ซึ่งในระยะแรกของการทำงานในรูปแบบกลุKมอาชีพของเกษตรผู8ปลูกผักปลอดสารพิษ เป6นการ รวมกลุKมที่เป6นนามธรรม คือ มีเพียงผู8นำกลุKมเทKานั้นที่เป6นผู8นำเชิงสัญลักษณ= แตKยังไมKมีการกำหนด โครงสร8างการบริหารกลุKมที่ชัดเจน ขาดการกำหนดแนวทางในการบริหารจัดการ ไมKมีพันธะหรือข8อกำหนด ใด ๆ ให8สมาชิกได8ปฏิบัติ ดังนั้นในการเพิ่มขึ้นของผลผลิตผักปลอดสารพิษของสมาชิกกลุKมจึงเป6นลักษณะของตKางคน ตKางขาย หรือรวมทั้งยังมีการจำหนKายที่ตัดราคากันเองโดยไมKรู8ตัวของสมาชิกกลุKม นอกจากนี้การสร8าง ความเชื่อมั่นในผลผลิตซึ่งเป6นผักปลอดสารพิษของสมาชิกกลุKมยังไมKได8รับการยอมรับจากผู8บริโภค เนื่องจากการจำหนKายผลิตภัณฑ=ยังไมKมีการรับรองจากหนKวยงานที่เกี่ยวข8องแตKอยKางใด ทำให8การดำเนินงาน ของกลุKมมีป2ญหาและอุปสรรค ยากตKอการสร8างความเข8มแข็งและพัฒนากลุKมและสมาชิกถึงแม8วKาสมาชิก ทุกคนในกลุKมตKางมีความตั้งในรKวมกันในการรวมกลุKมเพื่อสร8างความเข8มแข็งทั้งในตัวของกลุKมอาชีพ และสมาชิกกลุKม ในขณะที่ความตั้งใจในการสร8างความเข8มแข็งของกลุKมให8เกิดขึ้น สมาชิกกลุKมได8มีการพูดคุย หารือและแสวงหาแนวทางในการดำเนินการเพื่อให8กลุKมเกิดการทำงานที่มีประสิทธิภาพสร8างความสามารถ ในการประกอบการโดยเฉพาะอยKางยิ่งผลที่เกิดขึ้นกับการสร8างความเชื่อมั่นในผลิตภัณฑ=ของสมาชิกใน กลุKม ดังนั้นการดำเนินการในการสร8างความชัดเจน และความเป6นรูปธรรมของกลุKมจึงเกิดขึ้น โดย แนวทางที่สมาชิกกลุKมเล็งเห็นถึงโอกาสในการสร8างความเข8มแข็ง ความสามารถในการดำเนินงาน ความเชื่อมั่นในตัวผู8บริโภค คือการรวมกลุKมและจัดตั้งกลุKมให8เป6นกลุKมวิสาหกิจชุมชน ตามพระราชบัญญัติ สKงเสริมวิสาหกิจชุมชน พ.ศ.2548 โดยมีการกำหนดรูปแบบของกลุKมใหมK จัดให8มีการประชุมสมาชิก กลุKมทั้งสมาชิกเดิมและรับสมัครสมาชิกใหมK มีการกำหนดโครงสร8างองค=กรและจัดทำผังโครงสร8างองค=กร รวมทั้งมีการจดทะเบียนจัดตั้งเป6นกลุKมวิสาหกิจชุมชนผักปลอดสารพิษบ8านจำ โดยมีนายสวKาง อิญญา วิเลิศ เป6นประธานกลุKม มีการแตKงตั้งคณะกรรมการฝoายตKางๆ เชKนรองประธาน เลขานุการ เหรัญญิก รวมทั้งสมาชิกกลุKมวิสาหกิจชุมชนจำนวนทั้งสิ้น 15 คน ซึ่งภายหลังการจดทะเบียนกลุKมอาชีพเป6นกลุKม วิสาหกิจชุมชนผักปลอดสารพิษแล8ว การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นคือ (1) มีความชัดเจนในด8านของความเป6นกลุKมที่สมาชิกทุกคนต8องให8ความสำคัญภายใต8กฎระเบียบ ที่รKวมกันกำหนดและถือปฏิบัติรKวมกัน โดยสมาชิกจะต8องปฏิบัติตามระเบียบที่ตนเองรKวมแสดงความ คิดเห็นและกำหนดขึ้นมา (2) โครงสร8างองค=กรที่ชัดเจน นำไปสูKการบริหารจัดการและการกำกับดูแล ติดตามการดำเนินงานของสมาชิกเป6นไปอยKางมีระบบเพิ่มขึ้น (3) ความนKาเชื่อถือของผลิตภัณฑ= ผักปลอดสารพิษของกลุKมมีเพิ่มมากขึ้นเนื่องจากการทำงานในรูปแบบวิสาหกิจชุมชนทำให8กลุKมได8รับ การตรวจและรับรองสินค8าเกษตรปลอดภัยและมาตรฐาน Q จากหนKวยงานที่เกี่ยวข8อง (4) ความสามารถ ทางการตลาดเพิ่มขึ้น โดยมีการพัฒนาบรรจุภัณฑ=ในรูปแบบใหมKที่มีความสวยงาม สะอาดและมีเครื่องหมาย ฉลากกำกับทำให8สินค8าของสมาชิกที่จำหนKายเองและจำหนKายในนามของกลุKมได8รับการยอมรับจาก ผู8บริโภคและเกิดความแตกตKางและนKาเชื่อถือมากขึ้น (5) การแก8ไขป2ญหาสินค8าล8นตลาดและการตัด

207 ราคากันเองโดยไมKรู8ตัวของสมาชิก ซึ่งภายหลังจากที่กลุKมได8มีการจดทะเบียนเป6นวิสาหกิจชุมชน มีการรับรองคุณภาพสินค8า มีการเปลี่ยนแปลงรูปแบบของบรรจุภัณฑ=ทำให8เกิดการขยายตลาดไปยัง โรงพยาบาล และหนKวยงานภาครัฐในพื้นที่ในการสั่งซื้อสินค8าเพื่อนำไปใช8 เชKน โรงพยาบาลห8างฉัตร มีการสั่งซื้อผักปลอดสารพิษและผลิตภัณฑ=ของกลุKมวิสาหกิจชุมชนไปทำอาหารให8แกKผู8ปoวยภายใน โรงพยาบาล รKวมทั้งมีการเชิญกลุKมให8นำสินค8าไปออกจำหนKายและจัดแสดงภายในงานทั้งในระดับอำเภอ และจังหวัดจำนวนมาก และ (6) การสร8างความมั่งคงให8แกKสมาชิก ซึ่งสมาชิกที่เข8ามารKวมดำเนินการ ในลักษณะกลุKมวิสาหกิจชุมชนกับวิสาหกิจชุมชนผักปลอดสารพิษบ8านจำ นอกจากจะได8รับการสKงเสริม สนับสนุนทางด8านองค=ความรู8 อุปกรณ= ป2จจัยในการผลิตผKานกลไก การเป6นวิสาหกิจชุมชนจากหนKวยงานตKางๆ ทั้งในและนอกพื้นที่แล8ว การได8รับรายได8เสริมทั้งทางตรง คือ จากการจำหนKายสินค8าผักปลอดสารของตนเองในตลาดชุมชนแล8วยังได8รับการป2นผลจากการเป6น สมาชิก การได8ขยายตลาดใหมKที่สามารถเพิ่มรายได8 รวมทั้งการตรวจสอบติดตามและให8คำปรึกษา ในการผลิตที่สร8างความมั่งใจแกKสมาชิกกลุKม การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นของกลุKมอาชีพผู8ปลูกผักปลอด สารพิษมาเป6นกลุKมวิสาหกิจชุมชนผักปลอดสารพิษบ8านจำ หมูK 6 ตำบลปงยางคำ อำเภอห8างฉัตร จังหวัดลำปาง เป6นการเปลี่ยนแปลงทางการบริหารจัดการทางธุรกิจชุมชนของผู8ประกอบการหรือกลุKม ผู8ประกอบการในชุมชนที่ผลิตและจำหนKายสินค8าทางการเกษตรโดยมีตลาดในชุมชนเป6นตลาดหลัก และมีตลาดที่เป6นหนKวยงานราชการเป6นตลาดรอง มีพัฒนาการทางด8านการบริหารจัดการกลุKม คุณภาพ และมาตรฐานสินค8า ความเชื่อมั่นของผู8บริโภค และความมั่นคงในการดำเนินงานของกลุKม รวมทั้ง ความสามารถในการประกอบการของกลุKมวิสาหกิจชุมชนผักปลอดสารพิษบ8านจำที่สามารถสร8างรายได8 ให8แกKสมาชิกและเพิ่มศักยภาพในการดำเนินงานของกลุKมในทุกมิติ

208 4. กรณีศึกษา : การจัดการกลุJมวิสาหกิจชุมชนไขJเค็มพอกดินภูเขาไฟ การดำเนินวิเคราะห=เพื่อพัฒนาโจทย=วิจัยจากการดำเนินงานของผู8ประกอบการวิสาหกิจ ชุมชนไขKเค็มพอกดินภูเขาไฟ อ.แมKเมาะ จังหวัดลำปาง รวมทั้งการเชื่อมโยงบริบทของธุรกิจชุมชนและ การพัฒนาโจทย=ในชKวงป¢ 2559 – 2560 ซึ่งศึกษากับกรณีศึกษาในการจัดการธุรกิจชุมชนรูปแบบ วิสาหกิจชุมชน เป6นกรณีศึกษาที่นำเสนอถึงบทเรียนรู8และการดำเนินงานจากกลุKมวิสาหกิจชุมชน ไขKเค็มพอกดินภูเขาไฟซึ่งใช8หลักการจัดการและเครื่องมือทางการจัดการในการดำเนินการ โดยมี รายละเอียดดังตKอไปนี้ กลุKมวิสาหกิจชุมชนไขKเค็มพอกดินภูเขาไฟ เป6นหนึ่งในกลุKมผู8ประกอบการวิสาหกิจชุมชนที่อยูKใน พื้นที่ตำบลสบปาด อำเภอแมKเมาะ จังหวัดลำปาง ซึ่งเป6นกลุKมวิสาหกิจชุมชนที่ผู8เขียนได8มีโอกาสใช8เป6น พื้นที่ในการวิจัยการในประเด็นของการจัดการกลุKม โดยสมาชิกที่อยูKภายในกลุKมประกอบด8วยประชาชน ที่อยูKในหมูKบ8านตKางๆ ของตำบลสบปาด การดำเนินกิจกรรมของธุรกิจของกลุKมวิสาหกิจชุมชนไขKเค็ม พอกดินภูเขาไฟแมKเมาะ มีการผลิตและแปรรูปไขKเค็ม โดยจุดเริ่มต8นของการจัดตั้งกลุKมวิสาหกิจชุมชน นั้นเกิดจากความตั้งใจในการรวมกลุKมเพื่อนบ8านและสมาชิกในหมูKบ8านโดยมีนายสมโภช ปานถม ซึ่งเป6น ปราชญ=ชาวบ8านและหมอดินประจำอำเภอแมKเมาะ เป6นแกนนำในการรวมกลุKมประชาชนในพื้นที่เข8ามา ประกอบอาชีพเสริมโดยนำความรู8การทำไขKเค็มที่ได8รับการถKายทอดจากบรรพบุรุษมาปรับใช8 รวมทั้ง การนำเอาทรัพยากรที่มีอยูKในชุมชนคือ “ดิน” ที่เกิดจาการทิ้งรังของจอมปลวกมาใช8ในการพอกไขKเค็ม และการเชื่อมโยงเรื่องราว เรื่องเลKาของพื้นที่ซึ่งเป6นบริเวณโดยรอบของภูเขาไฟผาคอกจำปoาแดด และ ภูเขาไฟดอยผาคอกหินฟู ซึ่งเป6นภูเขาไฟที่อยูKในพื้นที่อำเภอแมKเมาะ จังหวัดลำปาง มาใช8เป6นจุดขาย และสร8างเรื่องราว เรื่องเลKาให8แกKผลิตภัณฑ=ไขKเค็มพอกดินภูเขาไฟ กลุKมวิสาหกิจชุมชนไขKเค็มพอกดินภูเขาไฟ ได8จัดตั้งกลุKมและจดทะเบียนภายใต8พระราชบัญญัติ สKงเสริมวิสาหกิจชุมชน พ.ศ.2542 ในป¢ 2553 มีสมาชิกที่รKวมดำเนินการจัดตั้งกลุKมจำนวน 18 คน มีการแตKงตั้งคณะกรรมการบริหารกลุKมจำนวน 7 คน ซึ่งมีนางจิรวดี ปานถม เป6นประธานกลุKมวิสาหกิจ ชุมชนการดำเนินงานหลักของกลุKมคือการผลิตไขKเค็มพอกดินจำหนKายโดยการรับซื้อไขKเป6ดจากร8านขายไขK ในตัวอำเภอแมKเมาะ และในตัวเมือง จังหวัดลำปาง โดยมีวัตถุประสงค=หลักในการจัดตั้งกลุKมวิสาหกิจ ชุมชนเพื่อเป6นการสร8างงาน สร8างรายได8ให8แกKสมาชิกกลุKมและคนในชุมชนจากการแปรรูปและผลิต ไขKเค็มพอกดินเหนียว รวมทั้งการนำทรัพยากรในชุมชนมาสร8างเป6นรายได8ให8แกKสมาชิกกลุKม โดยได8รับ การสKงเสริม สนับสนุนการดำเนินงานจากการไฟฟLาฝoายผลิตแหKงประเทศไทย แมKเมาะ จ.ลำปาง ภายใต8 โครงการตKาง ๆ รวมทั้งผลิตภัณฑ=ไขKเค็มพอกดินยังได8รับการคัดสรรสินค8าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ= ระดับ 4 ดาว และการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ=ชุมชน หรือ มผช. จากกระทรวงอุตสาหกรรม การดำเนินการในการบริหารจัดการกลุKมวิสาหกิจชุมชนไขKเค็มพอกดินภูเขาไฟนั้นมีการจัดทำ โครงสร8างองค=กรเพื่อให8เกิดความชัดเจนในการบริหารจัดการและการกำหนดบทบาท หน8าที่และ ความรับผิดชอบอยKางชัดเจน มีการกำหนดวันทำงานโดยในหนึ่งสัปดาห=จะมีการผลิตไขKเค็มเพียง 1-2 วัน

209 ตKอสัปดาห= และอาจมีการนัดหมายสมาชิกเพื่อมาผลิตนอกเหนือจากวันที่กำหนดหากมีการสั่งซื้อหรือ มีกิจกรรมที่กลุKมสามารถนำสินค8าของตนเองไปจัดแสดงและจำหนKาย เชKน ตลาดนัดภายใน กฟผ.แมKเมาะ กิจกรรมการแสดงสินค8า OTOP ของอำเภอหรือจังหวัดซึ่งทางกลุKมได8รับเชิญให8ไปออกร8าน เป6นต8น แนวคิดในการจัดการกลุKมวิสาหกิจชุมชนไขKเค็มพอกดินภูเขาไฟนั้นมุKงเน8นการมีสKวนรKวมของ สมาชิกในการดำเนินงาน รวมทั้งการให8ความสำคัญตKอสินค8าที่ผลิตเพื่อสร8างความเชื่อมั่นตKอผู8บริโภค โดยในการดำเนินงานของกลุKมวิสาหกิจชุมชนไขKเค็มพอกดินภูเขาไฟ จะมีการพูดคุย (การประชุมอยKาง ไมKเป6นทางการ) และการจัดให8มีการประชุมของสมาชิก อยKางน8อยเดือนละ 2 ครั้ง เพื่อเป6นการนำเสนอ ข8อมูลการดำเนินงานของกลุKมให8แกKสมาชิกได8รับทราบ เนื่องจากการดำเนินงานในการผลิตไขKเค็มนั้น มีทั้งสมาชิกที่สามารถทำรKวมดำเนินการทุกครั้งกับสมาชิกที่มาในบางครั้งเนื่องจากมีภาระหน8าที่อื่น ๆ ภาพที่ 10.6 การผลิตไขKเค็มพอกดินของกลุKมวิสาหกิจชุมชนไขKเค็มพอกดินภูเขาไฟซึ่งดำเนินการตาม แผนการผลิตที่สมาชิกกลุKมรKวมกันกำหนด ดังนั้นทางกลุKมจึงจัดให8มีการประชุมหารือทั้งที่เป6นทางการและไมKเป6นทางการเพื่อเป6นการนำเสนอ การดำเนินงานเพื่อให8สมาชิกเกิดความเข8าใจและได8มีสKวนรKวมในการแสดงความคิดเห็น รวมทั้งเพื่อหารือ ในการวางแผนการผลิตและจำหนKายสินค8าในกรณีที่มีการออกร8านแสดงสินค8าในเทศกาลและงานกิจกรรม ตKาง ๆ ที่จัดขึ้นทั้งภายในและภายนอกชุมชนที่กลุKมได8รับการเชิญให8ไปจัดแสดงและจำหนKายสินค8า ซึ่งสมาชิกกลุKมมักจำมีการแสดงความคิดเห็นในการนำสินค8าออกไปจัดแสดงและจำหนKายในสถานที่ตKาง ๆ อาทิ การแสดงความคิดเห็นถึงจำนวนผู8เข8ามารKวมงานวKามีมากหรือน8อยเพียงใดซึ่งผลตKอการปริมาณ การผลิตสินค8าของกลุKม ระยะในการเดินทางซึ่งเกี่ยวข8องกับต8นทุนของสินค8า หรือแม8กระทั่งรูปแบบ ของการจัดสถานที่และร8านค8าเพื่อให8ดึงดูดใจผู8เข8ามาเยี่ยมชมและเลือกซื้อสินค8าของกลุKมที่นำไปจัดแสดง รวมทั้งการพัฒนาผลิตภัณฑ=เพื่อให8ลูกค8าเกิดความพึงพอใจมากที่สุดซึ่งทุกครั้งที่สมาชิกกลุKมนำสินค8า ออกไปจำหนKายหรือจัดแสดงในงานตKาง ๆ มักจะนำข8อเสนอแนะหรือความคิดเห็นจากลูกค8ามาพูดคุย แลกเปลี่ยนข8อมูลซึ่งกันและกันระหวKางสมาชิกคนอื่นๆ อยKางตKอเนื่อง ทางด8านการผลิตสินค8าของกลุKมวิสาหกิจชุมชนไขKเค็มพอกดินภูเขาไฟมีการตระหนักถึงคุณภาพ ผลิตภัณฑ= เนื่องจากไขKเป6ดที่นำมาพอกจะต8องเป6นไขKที่มีคุณสมบัติเหมาะสม คือ มีขนาดพอเหมาะ

210 ปราศจากรอยแตกร8าวและสด ดังนั้นกลุKมจึงให8ความสำคัญกับวัตถุดิบในการผลิตคือไขKเป6นสดเป6นพิเศษ โดยมีการคัดเลือกตั้งแตKกระบวนการจัดซื้อและการตรวจสอบคุณภาพกKอนนำไปพอกดินเพื่อปLองกัน ไขKเสียภายหลังจากพอกดินและบรรจุภัณฑ= ซึ่งผู8บริโภคจะไมKมีโอกาสรู8วKาไขKเสียหรือไมKจนกวKาจะนำไป บริโภค รวมทั้งการให8ความสำคัญตKอจริยธรรมทางธุรกิจซึ่งกลุKมจะมีการระบุวันที่ผลิต วันที่เหมาะสม แกKการบริโภคในรูปแบบตKาง ๆ ที่ลูกค8าชอบเชKน ทำไขKดาว ไขKเจียว ไขKต8มซึ่งมีระยะเวลาที่แตกตKางกัน รวมทั้งการระบุวันหมดอายุของไขKโดยติดบนฉลาก เพื่อให8ผู8บริโภคสามารถนำไขKพอกดินไปทำอาหาร ตามความชอบของแตKละ การดำเนินงานดังกลKาวเป6นแนวปฏิบัติในการจัดการคุณภาพสินค8าและการสร8างความเชื่อมั่น ให8เกิดขึ้นกับผู8บริโภค สKวนความสามารถในการจัดการของกลุKมนั้นเนื่องจากประธานกลุKมวิสาหกิจชุมชน ไขKเค็มพอกดินภูเขาไฟ มาจากการเลือกของสมาชิกกลุKมซึ่งพิจารณาความรู8ความสามารถในการผลิตไขKเค็ม และความเป6นผู8นำที่มีความเสียสละในการทำงานเพื่อสKวนรวม รวมทั้งมีความมุKงมั่นในการสร8างความสำเร็จ ให8เกิดขึ้นกับกลุKมและสมาชิก ดังนั้นสมาชิกกลุKมจึงให8การเคารพและรับฟ2งคำสั่งของประธานกลุKม รวมทั้งการทำงานของประธานกลุKมวิสาหกิจชุมชนซึ่งก็คือนางจิรวดี ปานถม และนายสมโภช ปานถม หมอดินประจำอำเภอและปราชญ=ชาวบ8าน ซึ่งเป6นผู8นำทางความคิด ซึ่งเป6นแกนนำในการขับเคลื่อน และพัฒนาการดำเนินงานของกลุKมมาอยKางตKอเนื่อง ทำให8กลุKมได8รับโอกาสในการพัฒนาจากการสนับสนุนงบประมาณ องค=ความรู8ทั้งภายในชุมชน และนอกชุมชน การมุKงเน8นการทำงานอยKางมีสKวนรKวมของสมาชิกทั้งในเชิงนโยบาย การตัดสินใจ ผลประกอบการ และโดยเฉพาะอยKางยิ่งการถKายทอดข8อมูลอยKางรวดเร็วให8แกKสมาชิกเมื่อได8ทราบจากหนKวยงานภาครัฐ รัฐวิสาหกิจทั้งในระดับพื้นที่และจังหวัดอันนำไปสูKความรKวมมือและรKวมใจในการดำเนินงานให8ประสบ ความสำเร็จของสมาชิกกลุKมวิสาหกิจชุมชนไขKเค็มพอกดินภูเขาไป ซึ่งเป6นลักษณะขอการเป6นผู8นำที่สKงผลให8 การดำเนินงานของกลุKมเข8มแข็งและยั่งยืนจนถึงป2จจุบัน 5. กรณีศึกษา : การจัดการสูJความเปdนเลิศธุรกิจชุมชน : วิสาหกิจชุมชนชีววิถี การประกอบการธุรกิจทั้งในขนาดเล็ก ขนาดกลางหรือขนาดใหญK ล8วนแล8วแตKจำเป6นต8อง เข8าใจและเรียนรู8ศาสตร=ทางด8านพฤติกรรมมนุษย=และทฤษฎีองค=การ เนื่องด8วยการขับเคลื่อนองค=การ ไปสูKเปLาหมายหรือสำเร็จตามวิสัยทัศน=ขององค=การต8องอาศัยกำลังคนหรือทรัพยากรมนุษย= ในการขับเคลื่อนงานให8สำเร็จตามพันธกิจ วิสัยทัศน=ที่องค=การกำหนดไว8ภายใต8โครงสร8างองค=การและ บทบาท หน8าที่ ความรับผิดชอบของบุคลากรภายในองค=การ กลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถีเป6น การประกอบการในลักษณะธุรกิจชุมชนภายใต8พระราชบัญญัติสKงเสริมวิสาหกิจชุมชน พ.ศ.2548 แตKด8วยการกำหนดรูปแบบและแนวทางในการบริหารจัดการอยKางมีสKวนรKวมของสมาชิกกลุKม จึงทำให8 เป6นกลุKมวิสาหกิจชุมชนที่ประสบความสำเร็จในระดับประเทศ บทเรียนรู8เชิงการเทียบเคียงกรณีศึกษา การบริหารจัดการทรัพยากรมนุษย= โดยเฉพาะอยKางยิ่งประเด็นของการรักษาความสัมพันธ=ภายใน

211 องค=การของกลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถี เนื่องจากกาประกอบการวิสาหกิจชุมชนที่ประสบความสำเร็จ ระดับประเทศเป6นสิ่งที่ยาก แตKเนื่องด8วยแนวทางในการบริหารจัดการทรัพยากรมนุษย=ของกลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถี ดำเนินการภายใต8การสร8างการมีสKวนรKวม การให8คุณคKาแกKสมาชิกกลุKม การสร8างการรับรู8ทางด8าน ความเป6นเจ8าของและความภูมิใจให8เกิดขึ้นแกKสมาชิกกลุKมทำให8สมาชิกกลุKมเกิดความสัมพันธ=อันดี ตKอกัน รวมทั้งยังขยายผลไปสูKความสัมพันธ=ระหวKางองค=กรและชุมชนทั้งในและนอกพื้นที่ จากความสำเร็จในการรักษาความสัมพันธ=ทั้งภายในและภายนอกองค=กรของกลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถี ที่สามารถนำเสนอแนวทางการบริหารจัดการทรัพยากรมนุษย= ในมุมมองการรักษาความสัมพันธ= สามารถนำเสนอภายใต8แนวคิด “Chewawite Model”คือ การให8คุณคKา สร8างการรับรู8และใช8 ความมีสKวนรKวมของสมาชิกกลุKม การกMอตั้งและวิวัฒนาการ กลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถี ได8ดำเนินการกKอตั้งขึ้นเมื่อป¢ 2550 โดยความรKวมมือของชาวบ8าน ชุมชน ท8องถิ่นในพื้นที่ตำบลน้ำเกี๋ยน อ.ภูเพียง จ.นKาน โดยจุดเริ่มต8นของการจัดตั้งมีเปLาหมาย เพื่อรKวมกันลดคKาใช8จKายของครัวเรือน ด8วยการระดมทุนจากสมาชิกซึ่งเป6นชาวบ8านในพื้นที่จำนวน 80 คน และดำเนินการรKวมกันในการผลิตแชมพู สบูK ครีมทาผิว จากวัตถุดิบในท8องถิ่นภายใต8แบรนด= "น้ำเกี๋ยน" การผลิตสินค8าของกลุKมเน8นนำพืชสมุนไพรในท8องถิ่น เชKน ใบหมี่ ดอกอัญชัน มะเฟáอง ขมิ้นชัน ไพล ฯลฯ มาเป6นวัตถุดิบผสานกับองค=ความรู8ของปราชญ=ชาวบ8านในชุมชนในการผลิตเป6น สินค8า ซึ่งภายหลังจากที่การดำเนินการของกลุKมสามารถนำผลิตภัณฑ=เข8าไปจำหนKายยังร8านสะดวกซื้อ 7-11 กลุKมฯได8ปรับเปลี่ยนตราสินค8าจากเดิม "น้ำเกี๋ยน" เป6น “ชีวาร=” เพื่อสร8างความโดดเดKนและ เป6นสากลเพิ่มมากขึ้น (ธานี กุลแพทย=, 2557) และในชKวงระยะเวลาที่ผKานมากลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถี ได8พัฒนาอยKางตKอเนื่อง โดยได8รับรางวัลมากมายอาทิ รางวัลชนะเลิศวิสาหกิจชุมชน แผนธุรกิจดีเดKน ระดับประเทศ ป¢ 2555 และในป¢เดียวกันยังได8รับรางวัลชนะเลิศวิสาหกิจชุมชนดีเดKน ด8านการบริหาร จัดการโดยใช8ข8อมูลทางบัญชีของกรมตรวจสอบบัญชีสหกรณ= การดำเนินงานของวิสาหกิจชุมชนชีววิถีในป¢ พ.ศ.2559 ที่ผKานมามีสมาชิก 673 คน (250 หลังคาเรือน) สมาชิกสKวนใหญKจะปลูกสมุนไพรไว8ที่สวน ที่หน8าบ8านหลังบ8าน เชKน มะกรูด ขมิ้น ไพล ดอกอัญชัน มะเฟáอง ตะไคร8หอม ฯลฯ และนำมาจำหนKายที่กลุKม เพื่อนำมาแปรรูป เป6นเครื่องสำอางสมุนไพร โดยผลิตภัณฑ=ของวิสาหกิจชุมชนชีววิถี ได8ผKานการรับรองมาตรฐาน ผลิตภัณฑ=ชุมชน (มผช.) ได8ตรารับรอง BIO จากสำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ มุKงเน8น การผลิตสินค8าทุกประเภทที่ใช8สมุนไพรในปริมาณที่มาก ใช8สารเคมีให8น8อยที่สุด และจำหนKายในราคา ไมKแพง จึงทำให8ยอดการสั่งซื้อเข8ามาอยKางสม่ำเสมอ และสKงผลให8สภาพการตลาดมีความแนKนอนและ กKอเกิดรายได8ที่ยั่งยืน

212 ภาพที่ 10.8 ตราสัญลักษณ=วิสาหกิจชุมชนชีววิถี การบริหารจัดการของกลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถีมีการกำหนดโครงสร8างองค=กรเชKนเดียวกับ การประกอบธุรกิจรูปแบบอื่นๆ ทั่วไป แตKยังคงลักษณะของโครงสร8างการดำเนินงานภายใต8การเป6น กลุKมวิสาหกิจชุมชน ซึ่งโครงสร8างของกลุKมฯ มีประธาน 1 คน และรองประธาน 3 คน ผู8จัดการ 1 คน ผู8ชKวยผู8จัดการ 1 คน เหรัญญิก 2 คนและกรรมการ 13 คน และภายใต8โครงสร8างการบริหารจัดการ ปรากฏการกำหนดฝoาย/แผนกตKางๆ ดังนี้ ฝoายผลิต จำนวน 12 คน ฝoายการตลาด จำนวน 3 คน ฝoายธุรการ/บัญชี/การเงิน จำนวน 2 คน สมาชิกปลูกสมุนไพร จำนวน 250 ครัวเรือน โดยเมื่อสิ้นป¢ 2559 กลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถีมีสมาชิก 675 คน ทุนเรือนหุ8น 150,000 บาท มีสินทรัพย= 2.1 ล8าน บาท ภาพที่ 10.9 การออกร8านแสดงสินค8าภายในงาน OTOP (ซ8าย) และการจัดสถานที่เพื่อรองรับ การศึกษาดูงานและเป6นศูนย=การเรียนรู8

213 หลักการบริหารจัดการกลุMม กลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถีมีแนวทางในการดำเนินการบริหารจัดการโดยมุKงเน8นการบริหาร จัดการทางด8านการเงินโดยใช8เงินทุนหมุนเวียนจากการระดมทุนของสมาชิกเป6นหลักโดยไมKมีนโยบาย ในการกู8ยืมเงินเพื่อการลงทุน เน8นการพึ่งพาตนเองของสมาชิกและกลุKมเพื่อการเติบโตอยKางคKอยเป6น คKอยไปภายใต8หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง การบริหารจัดการของผู8บริหารและคณะกรรมการที่มา จากตัวแทนของสมาชิกกลุKมเน8นหลักการบริหารจัดการที่มีธรรมาภิบาล มีความโปรKงใส และที่สำคัญ คือมุKงเน8นการมีสKวนรKวมของสมาชิกกลุKม การบริหารการผลิตและการตลาดมุKงเน8นการผลิตสินค8า ที่มีคุณภาพและสำนึกตKอตนเองและผู8บริโภคในการประกอบกิจการ จากแนวคิดและหลักการของการมีสKวนรKวมของสมาชิกกลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถี มุKงเน8น การมีสKวนรKวมใน 6 รKวม ประกอบด8วย รKวมคิด รKวมวางแผนและตัดสินใจ รKวมดำเนินกิจการ รKวมติดตามผลและการตรวจสอบ รKวมพัฒนาการเรียนรู8และรKวมรับผลประโยชน= นอกจากนี้กลุKม วิสาหกิจชุมชนชีววิถียังมีกระบวนการคิดที่ตกผลึกรKวมกันเพื่อนำพาความสำเร็จมาสูKกลุKมวิสาหกิจ ชุมชนชีววิถี คือ การใช8วิถีชีวิตที่เน8นการกิน การอยูKที่มีความสุข การใช8ภูมิป2ญญาท8องถิ่น การเรียนรู8 เพื่อสร8างคุณภาพชีวิต และการใช8โอกาสทางเทคโนโลยีสร8างผลิตภัณฑ=ปลอดภัยและเป6นธรรมชาติ (green product) โดยมุKงเน8นการดำเนินการภายใต8ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงและหลักธรรมาภิบาล เพื่อนำมาซึ่งความเข8มแข็งของตนเอง(สมาชิกกลุKม) ครอบครัว ชุมชนและเครือขKายสูKการพัฒนาที่ยั่งยืน (กินอิ่ม นอนอุKน ฝ2นดี) ดังภาพที่ 10.10 ตKอไปนี้ วิสาหกิจชุมชน ชีววิถี วิถีชุมชนน้ำเกี๋ยน - การอยู่ - การกิน - ความสุข ภูมิปัญญาท้องถิ่น - พืชสมุนไพร - ป่าชุมชน - หมอพื้นบ้าน กระบวนการเรียนรู้ - เพื่อสุขภาพ - ความปลอดภัย เทคโนโลยีใหม่ - องค์ความรู้สากล - ความปลอดภัย - นวัตกรรมสีเขียว การบริหารจัดการ - ปรัชญาเศรษฐกิจ พอเพียง - หลักธรรมาภิบาล ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพ รายได้ (ครอบครัว, ชุมชน) ความเข้มแข็งและพึ่งตนเองได้ (วิสาหกิจชุมชน,ชุมชน,เครือข่าย) การพัฒนาที่ยั่งยืน “กินอิ่ม นอนอุ่น ฝันดี” ภาพที่10.10 กระบวนความคิดกลุ่มชีววิถีตำบลน้ำเกี๋ยน

214 จากแนวคิด หลักการบริหารจัดการของกลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถี จะเห็นวKา การดำเนินงาน ของกลุKมฯ กับการจัดการทรัพยากรมนุษย=นั้น มีการกำหนดแผนการทำงานและการจัดการบุคลากร ภายในอยKางชัดเจน โดยเฉพาะอยKางยิ่งการกำหนดแนวทางในการบริหารจัดการด8วยกระบวนการ แบบมีสKวนรKวมที่ให8สมาชิกทุกคนของกลุKมซึ่งก็คือเจ8าของกลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถี รวมทั้งบางสKวน ยังเป6นพนักงานโครงสร8างองค=กรที่ปฏิบัติงานตามหน8าที่ตKางๆ การมุKงเน8นให8สมาชิกและพนักงานได8 เข8าใจและเล็งเห็นถึงศักยภาพที่ตนเองมีและการพัฒนาศักยภาพตนเองเพื่อเป6นกลไกในการพัฒนา กลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถีตKอไปซึ่งทำให8สมาชิกและพนักงานรับรู8ถึงคุณคKาของตนเองที่มีตKอ กลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถี และชุมชนในตำบลน้ำเกี๋ยน หรือแม8กระทั่งในระดับอำเภอและจังหวัด ชีววิถีโมเดล : กลยุทธSการจัดการทรัพยากรมนุษยSของธุรกิจชุมชน บทเรียนอันเกิดจากการดำเนินการของกลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถี ซึ่งเริ่มต8นจากสมาชิก เพียงแคK 80 คนสูKจำนวนสมาชิกในป¢ 2559 จำนวน 675 คน มีมูลคKาของสินทรัพย=จากเดิมหลักหมื่น จนถึงหลักล8าน มีผลิตภัณฑ=ออกสูKตลาดกวKา 30 ผลิตภัณฑ= ได8รับรางวัลในระดับประเทศและได8รับ การรับรองมาตรฐานของผลิตภัณฑ=ทั้งในระดับชุมชนและสากล และยังเป6นศูนย=การเรียนรู8ที่มีคณะ ศึกษาดูงานทั้งภาครัฐ เอกชนและชุมชนเข8ามาศึกษาดูงานกวKา 1,000 คณะ นับเป6นวิสาหกิจชุมชนที่ เป6นกรณีศึกษาหลายประเด็น โดยเฉพาะอยKางยิ่งกรณีศึกษาทางด8านการจัดการทรัพยากรมนุษย= จากการพิจารณาจำนวนสมาชิกที่เพิ่มขึ้นกวKา 800% ในระยะเวลา 10 ป¢ และการบริหารจัดการ ความสัมพันธ=ของสมาชิกทั้งที่เป6นสมาชิกที่ถือหุ8นและสมาชิกที่เป6นบุคลากรภายในองค=กรที่มีสKวน ในการบริหารจัดการและดำเนินงาน ทำให8กลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถีมีความมั่นคงทางเศรษฐกิจและ สามารถดำเนินกิจการได8อยKางยั่งยืนในชKวงเวลาที่ผKานมา การใช8แนวทางในการจัดการทรัพยากรมนุษย=เพื่อบริหารความสัมพันธ=อันดีระหวKางประธาน กลุKม ผู8บริหาร คณะกรรมการ พนักงานและสมาชิกของกลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถี ใช8แนวทางในการ ดำเนินการ 3 ประเด็นสำคัญดังนี้ มุKงเน8นการมีสKวนรKวม การให8สมาชิกและบุคลากรของกลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถี รวมทั้งคน ในชุมชนเข8ามามีบทบาทในการรKวมขับเคลื่อนการดำเนินงานของกลุKม โดยเฉพาะอยKางยิ่งการสร8าง การมีสKวนรKวมทั้ง 6 ประการ ทำให8สมาชิกทุกคนทุกระดับสามารถนำเสนอและแสดงความคิดเห็น ทั้งในด8านการบริหารจัดการ และการดำเนินงานเพื่อความก8าวหน8าของกลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถี ซึ่งแสดงให8เห็นถึงการรKวมเป6นเจ8าของของกลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถี ที่นำมาซึ่งการมุKงไปหาจุดมุKงหมาย ของความสำเร็จของกลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถีเป6นหลัก ตามแนวคิดคKานิยมรKวม (share value) ที่ให8 บุคลากรภายในองค=กรมองเห8นเปLาหมายรKวมกัน จนเกิดการสร8างความสัมพันธ=อันดีในการปฏิบัติงาน รKวมกัน การให8คุณคKา จากการให8สมาชิกมีสKวนรKวมในกระบวนการตKางๆ ทำให8สมาชิกเกิดความรู8สึก ในวKาตนเองมีคุณคKาที่จะทำให8กลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถีเกิดความเจริญก8าวหน8า รวมทั้งทำให8ชุมชน

215 เกิดความก8าวหน8า พัฒนาชุมชนและท8องถิ่น ทำให8สมาชิกกลุKมซึ่งก็คือคนในชุมชนเกิดความคิด ในการเป6นสKวนหนึ่งของการสร8างความเข8มแข็ง มั่นคงและยั่งยืนให8ตนเองและชุมชนตKอไป การสร8างการรับรู8 และสุดท8ายการที่องค=กรจะพัฒนาได8นั้นบุคลากรภายในองค=กรหรือผู8มีสKวน เกี่ยวข8องจำเป6นต8องเกิดภาพเปLาหมายเดียวกันทั้งในระดับป2จเจกและระดับสังคม การดำเนินการ ของกลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถีที่มุKงใช8ภูมิป2ญญาท8องถิ่น ทรัพยากรท8องถิ่นและกระบวนการเรียนรู8 ของคนในท8องถิ่นเป6นหลักนำไปสูKแนวทางในการจัดการทรัพยากรมนุษย=ของผู8บริหารที่เน8นย้ำ ให8สมาชิกกลุKมเข8าใจบทบาทของตนเองจนทำให8ชุมชนน้ำเกี๋ยนมีชื่อเสียงและแหลKงเรียนรู8ของ หนKวยงานภาครัฐ เอกชนและชุมชนทั่วประเทศเดินทางมาศึกษาดูงานมากกวKา 1,000 คณะ จากรูปแบบการจัดการทรัพยากรมนุษย=ดังกลKาวทำให8ความสัมพันธ=ระหวKางสมาชิกภายใน กลุKมด8วยกันเองหรือแม8กระทั่งความสัมพันธ=ระหวKางกลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถีกับชุมชน ท8องถิ่นและ องค=กรตKางๆ เป6นความสัมพันธ=ที่สัมผัสได8ในเชิงรูปธรรม โดยสะท8อนออกมาจากความเข8มแข็งของ กลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถี การให8การยอมรับจากหนKวยงานตKางๆ และรางวัลที่ได8รับทั้งในระดับท8องถิ่น และประเทศ ดังนั้น แนวทางการจัดการทรัพยากรมนุษย=ภายใต8กระบวนการการมีสKวนรKวม การให8คุณคKา และการสร8างการรับรู8 หรือ “ชีววิถีโมเดล” จึงเป6นต8นแบบของการจัดการทรัพยากร มนุษย=เพื่อสร8างและรักษาความสัมพันธ=ภายในองค=กรและภายนอกองค=กร นอกจากนี้การผสมผสาน วิถีชีวิตของคนในชุมชนกับการดำเนินกิจการทางธุรกิจยังสมารถนำเสนอเป6นกลยุทธ=ของการจัดการ ทรัพยากรมนุษย=ของกลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถีโดยอาศัยกิจกรรมทางประเพณี การอบรมพัฒนา การให8สวัสดิการและคKาตอบแทน การดูแลกันเสมือนครอบครัวใหญKและการสร8างคุณคKาในตัว พนักงาน/สมาชิก ซึ่งสามารถนำเสนอเป6นกรอบกลยุทธ=การจัดการทรัพยากรมนุษย=ของกลุKมวิสาหกิจ ชุมชนชีววิถีดังภาพตKอไปนี้ ภาพที่ 10.11 กลยุทธ=การจัดการทรัพยากรมนุษย= “ชีววิถี” การร่วมกิจกรรม/ประเพณี การอบรมและพัฒนา ค่าตอบแทนและสวัสด ิการ ว ิถ ีชีว ิตแบบครอบครัวใหญ่ การสร้างคุณค่าในตัวพนักงาน HRM Strategic Chewawite

216 จากภาพที่ 10.11 เป6นการนำเสนอกลยุทธ=การจัดการทรัพยากรมนุษย=ของวิสาหกิจชุมชน ชีววิถีซึ่งมีองค=ประกอบหลัก 5 ประการคือการมุKงเน8นให8สมาชิกรKวมกิจกรรมและประเพณีที่จัดขึ้นทั้ง ในสKวนของวิสาหกิจชุมชนและภายในชุมชน การพัฒนาบุคลากรอยKางตKอเนื่องผKานกระบวนการ กิจกรรมตKางๆ ที่นำไปสูKการพัฒนาทักษะ ความรู8 ความสามารถของสมาชิกและครอบครัว การกำหนด คKาตอบแทนและสวัสดิการที่เหมาะสมเพื่อสร8างแรงจูงใจในการทำงานและความภักดีตKอองค=กร การกำหนดรูปแบบการบริหารจัดการด8วยการสร8างคKานิยมรKวมในการเป6นครอบครัวเดียวกันของ สมาชิกทุกคนของกลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถีเพื่อให8เกิดความรัก ความผูกพันอันนำไปสูKการสร8างความ มุKงมั่นในการดำเนินการให8องค=กรบรรลุเปLาหมายที่กำหนดไว8รKวมกัน และการสร8างคุณคKาในตัวเอง บุคลากรและพนักงาน จะทำให8บุคลากรของกลุKมวิสาหกิจชุมชนชีววิถีทุกระดับเกิดความภาคภูมิใจ และพัฒนาตนเองอยKางตKอเนื่องเพื่อสKงเสริมการดำเนินงานองค=กรในทุกมิติ

217 บรรณานุกรม กฎกระทรวง กำหนดประเภทสหกรณ=ที่จะรับจดทะเบียน พ.ศ.2548. (2548). ราชกิจจานุเบกษา. 122(ตอน 63 ก). 1-2. กรมตรวจสอบบัญชีสหกรณ=. (2558). คูMมือระบบบัญชี. (ออนไลน=) เข8าถึงได8จาก https://www.cad. go.th/main.php?filename=accounting_system. สืบค8นเมื่อวันที่ 15 สิงหาคม 2558. กรมพัฒนาธุรกิจการค8า. (2555). คูMมือเริ่มต;นธุรกิจอยMางมีทิศทาง . กรุงเทพฯ : กรมพัฒนาธุรกิจ การค8า. __________________. (2558). พระราชบัญญัติการบัญชี พ.ศ.2543. (ออนไลน=) เข8าถึงได8จาก https://www.dbd.go.th/ewt_news.php?nid=1078 สืบค8นเมื่อวันที่ 15 สิงหาคม 2558. กรมทะเบียนการค8า กระทรวงพาณิชย=. (2554). คำชี้แจงกรมทะเบียนการค;า เรื่องกำหนดรายการ ยMอที่ต;องใช;ในงบการเงิน. กรุงเทพฯ : สวัสดิการกรมทะเบียนการค8า. กรมสKงเสริมสหกรณ=. (2558). พระราชบัญญัติสหกรณS พ.ศ.2511. (ออนไลน=). เข8าถึงได8จาก http://e-service.cpd.go.th/elib/list_g_all.asp. สืบค8นเมื่อวันที่ 15 สิงหาคม 2558. ______________. (2559). ประเภทสหกรณS. (ออนไลน=). เข8าถึงได8จาก http://cpd.go.th/rio/ group.html. สืบค8นเมื่อ 3 มิถุนายน 2559. กระทรวงเกษตรและสหกรณ=. (2558). พระราชบัญญัติมาตรฐานสินค;าเกษตร พ.ศ.2551. (ออนไลน=). เข8าถึงได8จาก https://www2.moac.go.th/ewt_news.php?nid= 4063&filename=index สืบค8นเมื่อวันที่ 23 พฤศจิกายน 2558. ____________________. (2559).พระราชบัญญัติสหกรณSพ.ศ.2542. (ออนไลน=). เข8าถึงได8จาก https://www.moac.go.th/law_agri-files-391991791823.สืบค8นเมื่อวันที่ 10 กุมภาพันธ= 2559. ____________________. (2559).พระราชบัญญัติสMงเสริมวิสาหกิจชุมชน พ.ศ.2548. กระทรวงอุตสาหกรรม. (2559). มาตรฐานผลิตภัณฑSชุมชน. (ออนไลน=). เข8าถึงได8จาก http://www.industry.go.th สืบค8นเมื่อ 3 มิถุนายน 2559 ________________. (2559). ISO 26000 Social Responsibility มาตรฐานวMาด;วยความ รับผิดชอบตMอสังคม. (ออนไลน=). เข8าถึงได8จาก http://www.industry.go.th/industry/ index.php/ th/knowledge/item/ 10590-iso-26000-social-responsibility สืบค8นเมื่อ วันที่ 25 พฤษภาคม 2559. กลุKมวิสาหกิจชุมชนบุษราคัม. (2559). การประกอบการบุษราคัม ฮันนี่. (ออนไลน=). เข8าถึงได8จาก http://www.budsarakam.com/ สืบค8นเมื่อวันที่ 10 กุมภาพันธ= 2559.

218 กนกวรรณ เวชกามา. (2557). องคSการและการจัดการ. ลำปาง : มหาวิทยาลัยราชมงคลล8านนา ลำปาง. กัลยารัตน= ธีระธนชัยกุล. (2557). จริยธรรมทางธุรกิจ. กรุงเทพฯ : ป2ญญาชน. กิ่งดาว จินดาเทวิน. (2554). จริยธรรมทางธุรกิจ. อุตรดิตถ= : มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ=. _____________. (2557). จริยธรรมทางธุรกิจ. กรุงเทพฯ : ธรรมะอินเทรนด=. เกื้อจิตร ชีระกาญจน=. (2557). การจัดการทรัพยากรมนุษย=ในธุรกิจสมัยใหมK(ป2จจุบันสูKอนาคต). สุทธิปริทัศนS. 28(86) ; 322-337. ขจรศักดิ์ วงศ=วิราช และคนอื่นๆ. (2554). การสร;างการเรียนรู;ด;านการสื่อสารเพื่อเปèนแนวทาง ในการเปลี่ยนแปลงและพัฒนาศักยภาพกลุMมอาชีพฮMวมใจé ต.แมMทะ อ.แมMทะ จ.ลำปาง. กรุงเทพฯ : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย. ขจรศักดิ์ วงศ=วิราช, สายทอง อิญญาวิเลิศ, จันจิรา สานุสันต=, ไมตรี ประดิษฐ= และสวKาง อิญญาวิเลศ. (2555). การศึกษารูปแบบการบริหารจัดการกลุMมอาชีพเกษตรกรปลูกผักปลอดสารพิษ บ;านจำ หมูM 6 ต.ปงยางคก อ.ห;างฉัตร จ.ลำปาง. กรุงเทพฯ : สำนักงานกองทุน สนับสนุนการวิจัย. ขวัญกมล ดอนขวา. (2556). การจัดการธุรกิจชุมชนบนพื้นฐานปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง. นครราชสีมา : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. _______. (2547). การจัดการการตลาด. แปลจาก Marketing Management. โดย ยงยุทธ= ฟูพงศ= ศิริพันธ=, ยุทธนา ธรรมเจริญ, อุไรวรรณ แย8มนิยม, อดิลลKา พงศ=ยี่หล8า และธรวรรณ แสงสุวรรณ. กรุงเทพฯ : เพียร=สัน เอ็ดดูเคชั่น อินโดไซนKา. คอตเลอร=. (2552). หลักการตลาด ฉบับมาตรฐาน. แปลจาก Principle of Marketing. โดย วารุณี ตันติวงศ=วิณิชย=, นิภา นิรุตติกุล, สุนทรี เหลKาพัดจัน, พรพรหม พรหมเพศ, นิตยา งามแดน และจุฑามาส ทวีไพบูลย=วงษ=. กรุงเทพฯ : เพียร=สัน เอ็ดดูเคชั่น. คอตเลอร=และคอตเลอร=. (2556). 8 เส;นทางสูMชัยชนะ : การตลาดเพื่อการสร;างการเติบโตทาง ธุรกิจ. แปลจาก Market your way to growth. โดย นงลักษณ= จารุวัฒน=. กรุงเทพฯ : เนชั่นบุºคส=. คอตเลอร= และอาร=มสตรอง. (2552). หลักการตลาด ฉบับมาตรฐาน. แปลจาก Principle of Marketing. โดย วารุณี ตันติวงศ=วิณิชย=, นิภา นิรุตติกุล, สุนทรี เหลKาพัดจัน, พรพรหม พรหมเพศ, นิตยา งามแดน และจุฑามาส ทวีไพบูลย=วงษ=. กรุงเทพฯ : เพียร=สัน เอ็ดดูเคชั่น. คำนาย อภิปรัชญาสกุล. (2556). การจัดการการผลิตและการดำเนินงาน. (ออนไลน=). เข8าถึงได8จาก http://logistics.dpim.go.th/webdatas/articles/ ArticleFile 1664.pdf สืบค8นเมื่อวันที่ 20 มีนาคม 2556.

219 จักรกฤษณ= หมั่นวิชา และคณะ. (2559). การพัฒนาต8นแบบพาณิชย=อิเล็กทรอนิกส=สำหรับสินค8า กระจูดบ8านทะเลน8อย จังหวัดพัทลุง. วารสารการประชุมวิชาการระดับชาติและนานาชาติ ครั้งที่ 7 มหาวิทยาลัยหาดใหญM วันที่ 23 มิถุนายน 2559. หน8า 1415-1426. จินดา จอกแก8ว. (2559). การจัดการความรู8การจัดทำบัญชีและการบริหารการเงินกลุKมธุรกิจชKาง ชุมชนบางบัว เขตบางเขน กรุงเทพมหานคร. วารสารวิจัยเพื่อการพัฒนาเชิงพื้นที่. 8(1) : หน8า 22-41. จินตนา บุญบงการ. (2542). สภาพแวดล;อมทางธุรกิจ. (ฉบับพิมพ=ที่ 4). กรุงเทพฯ : วิทยพัฒน=. ______________. (2542). สภาพแวดล;อมทางธุรกิจ. (พิมพ=ที่ 5) ปรับปรุงเพิ่มเติม. กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ=แหKงจุฬาลงกรณ=มหาวิทยาลัย. ______________. (2545). จริยธรรมทางธุรกิจ. (พิมพ=ครั้งที่ 2). กรุงเทพฯ : จุฬาลงกรณ= มหาวิทยาลัย. _____________. (2555). จริยธรรมทางธุรกิจ. (พิมพ=ครั้งที่ 15). กรุงเทพฯ : ดKานสุทธา การพิมพ=. จุฑา เทียบไทย, นภาพร ขันธนภา และเริงรัก จำปาเงิน. (2544). เอกสารประกอบการบรรยาย วิชา GB 710 การจัดการเชิงกลยุทธS. กรุงเทพฯ : คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัย รามคำแหง. ฉัตยาภร เสมอใจ, ฐิติรัตน= มีมาก และคมกฤช ปâติฤกษ=. (2552). การจัดการธุรกิจขนาดยMอม. กรุงเทพมหานคร : ซีเอ็ดยูเคชั่น. ชัยยุทธ เลิศพาชิน. (2555). การจัดการเชิงกลยุทธS. ลำปาง : คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัย ราชภัฏลำปาง ชัยวัฒน= อคฺคธมฺโม. (2555). ความมั่นคงในชีวิตของสมาชิกกลุMมสัจจะสะสมทรัพยS ตำบลสีณยา อำเภอทMาใหมM จังหวัดจันทบุรี. วิทยานิพนธ= ศศ.ม. จันทบุรี : มหาวิทยาลัยราชภัฏ รำไพพรรณี. ชัยสมพล ชาวประเสริฐ. (2546). การตลาดบริการ. กรุงเทพฯ : ซีเอ็ดยูเคชั่น. ชาญชัย อาจินสมาจาร. (ม.ป.ป.). การบริหารทรัพยากรมนุษยS. กรุงเทพฯ : เค แอนด= พี บุºกส=. ชำนาญ อินทจักร. (2542). การบริหารสำนักงาน. นครปฐม. สถาบันราชภัฏนครปฐม. ชุติมา วุKนเจริญ. (2556). ความรับผิดชอบตKอสังคมกับธุรกิจโรงแรม. วารสารวิทยาการจัดการ. 30(1) : หน8า 143-158. ฐิติรัตน= มีมาก และคณะ. (2552). การจัดการธุรกิจขนาดยMอม. กรุงเทพฯ : ซีเอ็ดยูเคชั่น จำกัด. ณรงค= เพ็ชรประเสริฐ. (2540). การศึกษาความเปèนไปได;ในการจัดตั้งธุรกิจชุมชน โครงการทดลอง บริษัทธุรกิจชุมชนหัวไทร ต.เขาพังไกร อ.กัวไทร จ.นครศรีธรรมราช. กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย. _______________ (2550). ธุรกิจชุมชน เส;นทางที่เปèนไปได;. กรุงเทพฯ: เอ็กซเปอร=เน็ท.

220 ณัฏฐพันธ= เขจรนันท=. (2552). การจัดการเชิงกลยุทธS. (ฉบับปรับปรุงใหมK). กรุงเทพฯ : ซีเอ็ดยูเคชั่น. ณัฐวัฒน= สุขะศิริวัฒน= และณัฐสิทธิ์ เกิดศรี. (2557). ความท8าทายและข8อจำกัดของการขับเคลื่อน นวัตกรรมสำหรับธุรกิจขนาดกลางและขนาดยKอมในประเทศไทย. วารสารวิจัยและพัฒนา มจธ. 87(1) : หน8า 119-131. ตลาดดอทคอม. (2559). ข;อมูลธุรกิจบริษัทชีววิถี เฮิรSบ จำกัด. (ออนไลน=). เข8าถึงได8จาก : https://chewavethee.tarad.com. สืบค8นเมื่อ 3 มิถุนายน 2559. ทยากร สุวรรณป2กษ=. (2556). จริยธรรมทางธุรกิจและผลการดำเนินงานของวิสาหกิจขนาดกลางและ ขนาดยKอมในจังหวัดมุกดาหาร. วารสารมนุษยศาสตรSและสังคมศาสตรS. 4(1) : หน8า 46-66. ทวี วัชระเกียรติศักดิ์. (2559). การสร8างความเข8มแข็งทางเศรษฐกิจให8กับชุมชนโดยการพัฒนากลุKม อาชีพ ในพื้นที่องค=การบริหารสKวนตำบลสงคราม อำเภอโนนสูง จังหวัดนครราชสีมา. วารสารวิชาการ บริหารธุรกิจ. 5(1) : หน8า 43-54. ทับทิม วงศ=ประยูร และคณะ. (2552). ความรู;เบื้องต;นเกี่ยวกับการประกอบธุรกิจ. กรุงเทพฯ : ธรรมสาร. ทิพวรรณ หลKอสุวรรณรัตน=. (2550). ทฤษฎีองคSการสมัยใหมM. กรุงเทพฯ: รัตนไตร. ธงชัย สันติวงษ=. (2542). การบริหารงานบุคคล. (พิมพ=ครั้งที่ 10). กรุงเทพฯ : ไทยวัฒนาพาณิช. ธนวุฒิ พิมพ=กิ. (2556). การเปèนผู;ประกอบการทางธุรกิจ. กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร=. ธนาคารแหKงประเทศไทย. (2556). สถาบันการเงินในประเทศไทย หนMวยงานกำกับดูแล และ กฎหมายที่เกี่ยวข;อง . (ออนไลน=). เข8าถึงได8จากhttp://www.bot.or.th/Thai/ FinancialInstitutions/ FIStructure/FI_System/Regulator/Pages/Regulator.aspx สืบค8นเมื่อ วันที่ 3 มิถุนายน 2559. ______________. (2558). กฎหมายที่เกี่ยวข;องกับ ธปท. (ออนไลน=). เข8าถึงได8จาก https://www.bot.or.th/Thai/AboutBOT/LawsAndRegulations/Pages/default.aspx สืบค8นเมื่อวันที่ 15 สิงหาคม 2558. นพรัตน= ภูมิวุฒิสาร. (2558). การจัดการการตลาด. (พิมพ=ครั้งที่ 2). กรุงเทพฯ : โรงพิมพ=แหKง จุฬาลงกรณ=มหาวิยาลัย. นุกูล พิกุล และญาตาวีมินทร= พืชทองหลาง. (2556). การวางแผนกลยุทธ=การตลาดแบบมีสKวนรKวมเพื่อ พัฒนาธุรกิจชุมชนของกลุKมผู8ผลิตตุºกตา อำเภอสันปoาตอง จังหวัดเชียงใหมK. วารสารการ พัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต. 1(3) : หน8า 141-151. เนตร=พัณณา ยาวิราช. (2551). จริยธรรมธุรกิจ. (พิมพ=ครั้งที่ 2). กรุงเทพฯ : ทริปเพิ้ลกรุºป. _______________. (2555). จริยธรรมธุรกิจ. กรุงเทพฯ : ทริปเพิ้ลกรุºป. บรรยงค= โตจินดา. (2546). การบริหารงานบุคคล. (พิมพ=ครั้งที่ 2). กรุงเทพฯ : อมรการพิมพ=. กรุงเทพมหานคร : ซีเอ็ดยูเคชั่น.

221 บังอร เบ็ญจาริกุล. (2558). การพัฒนทรัพยากรมนุษย=ตามแนงทางสากล. วารสารจันทรเกษมสาร. 21(40) : หน8า 119-126. บุญฑวรรณ วิงวอน. (2546). การจัดการเชิงกลยุทธS. อุบลราชธานี. คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี. ______________. (2556). การเปèนผู;ประกอบการยุคโลกาภิวัตนS. กรุงเทพฯ : แอคทีฟ พริ้นท=. บุญเลิศ อรุณพิบูลย=. (2557). กลยุทธSe-commerce นำพาธุรกิจสูMกระแสโลกาภิวัฒนS (ออนไลน=). เข8าถึงได8จาก http://www.slideshare.net/boonlert/20507-ecommerce สืบค8นเมื่อวันที่ 10 พฤศจิกายน 2557. ประสงค= ประณีตพลกรัง และคณะ. (2547). การบริหารการผลิตและการปฏิบัติการ. กรุงเทพฯ : ไดมอน อิน บิสสิเนสเวิล. ป2นณธร จารุวรรณฺโณ. (2555). ศึกษาการบริหารจัดการเชิงพุทธของกลุMมสัจจะสะสมทรัพยS บ;านโคกมน ตำบลโคกมน อำเภอน้ำหนาว จังหวัดเพชรบุรี. วิทยานิพนธ= พธ.ม. กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย. ปาริชาติ วลัยเสถียร. (2540). โครงการสำรวจสถานะความรู;เกี่ยวกับธุรกิจชุมชน. กรุงเทพฯ : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย. _______________. (2540). นโยบายและมาตรการในการสMงเสริมธุรกิจชุมชน. กรุงเทพฯ : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย. ผลิน ภูKจรูญ. (2548). การจัดการธุรกิจรMวมสมัย. กรุงเทพฯ : เอกพิมพ=ไทย. พระราชบัญญัติสหกรณ= พ.ศ.2542. (2542). ราชกิจจานุเบกษา. 116(ตอนที่ 30 ก). 1-27. พระราชบัญญัติสKงเสริมวิสาหกิจชุมชน พ.ศ.2548. (2548). ราชกิจจานุเบกษา. 122(ตอนที่ 6 ก). 1-13. พยอม วงศ=สารศรี. (2545). ชุดวิชาการจัดการธุรกิจชุมชน. กรุงเทพมหานคร : สำนักงานมาตรฐาน อุดมศึกษา. _____________. (2554). การบริหารทรัพยากรมนุษยS. (พิมพ=ครั่งที่ 8). กรุงเทพฯ : ศูนย=หนังสือ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต. พยัต วุฒิรงค=. (2557). การจัดการนวัตกรรม : ทรัพยากร องคSการแหMงการเรียนรู; และนวัตกรรม. กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ=แหKงจุฬาลงกรณ=มหาวิทยาลัย พัชนี นนทศักดิ์ และคณะ. (2552) . การจัดการสมัยใหมM. กรุงเทพฯ : เพียร=สัน เอ็ดดูเคชั่น อินไซนา. พิชิต เทพวรรณ=. (2555). A-Z เครื่องมือการจัดการทรัพยากรมนุษยSสมัยใหมM. กรุงเทพฯ : ซีเอ็ด ยูเคชั่น. พิบูล ทีปะปาล และธนวัฒน= ทีปะปาล. (2552). การเปèนผู;ประกอบการ. กรุงเทพฯ : อมรการพิมพ=. พิภพ วชังเงิน. (2549). จริยธรรมทางธุรกิจ. (พิมพ=ครั้งที่ 2). กรุงเทพฯ : รวมสาส=น.

222 เพ็ญจันทร= สังข=แก8ว. (2551). การพัฒนารูปแบบการจัดการธุรกิจชุมชนเพื่อการพึ่งตนเองตามแนว เศรษฐกิจพอเพียง ประเภทธุรกิจเกษตรของเกษตรกรปลูกมะขามหวานเพื่อการค;า จังหวัดเพชรบูรณS. เพชรบูรณ= : มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ=. ไพบูลย=วัฒนศิริธรรม. (2549). บทนำ. CSR Journal. 19 : หน8า 3. ไพรินทร= แย8มจินดี และอุไรวรรณ บุญอาจ. (2546). การจัดการธุรกิจเบื้องต;น. กรุงเทพฯ : เอมพันธ=. ไพโรจน= ปâยะวงศ=วัฒนา. (2555). การจัดการเชิงกลยุทธSเทคโนโลยีและนวัตกรรม. กรุงเทพฯ : จุฬาลงกรณ=มหาวิทยาลัย ภักดี มานะหิรัญเวท. (2556). การจัดการเชิงกลยุทธSระดับโลก. กรุงเทพฯ : กรีนแอปเปâàล กราฟฟâค พริ้นติ้ง. ภูษณิศา เตชเถกิง. (2556). การตลาดระหวMางประเทศ. กรุงเทพฯ : ซีเอ็ดยูเคชั่น. มัชฌิม กุญชร ณ อยุธยา และณัฐศิริ บุญชวน. (2555). แนวทางความรับผิดชอบตMอสังคมของ กิจการ. กรุงเทพฯ : เมจิกเพรส. ยุทธชัย ฮารีบิน, สมนึก เอื้อจิระพงษ=พันธ= และสุนันทา เสียงไทย. (2559). ความสามารถด8าน เครือขKายและความสามารถเชิงนวัตกรรมของวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดยKอม. วารสารนักบริหาร. 36(2) : หน8า 79-88. รวีวรรณ นิพันธ=ประศาสน=. (2547). การบริหารการเงิน. กรุงเทพฯ : เลิฟแอนด=ลิฟ. รัชกฤช คลKองพยาบาล. (2553). คูMมือการเขียนแผนธุรกิจ. กรุงเทพฯ : เวอร=โก อาร=ต กิลด=. ไลลา บุญพิศ และฮัมเดีย มูดอ. (2556). เส;นทางการพัฒนาธุรกิจชุมชนอยMางยั่งยืน. นนทบุรี : วัชรินทร= พี.พี. วิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ=จากผึ้งปoากpอย. (2559). ข;อมูลการประกอบการวิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑS จากผึ้งปçากéอย. (ออนไลน=). เข8าถึงได8จาก : http://www.budsarakam.com สืบค8นเมื่อ วันที่ 3 มิถุนายน 2559. วิเชียร วิทยอุดม. (2554). การจัดการสมัยใหมM. กรุงเทพฯ : ธนรัช. ศิริวรรณ เสรีรัตน= และคณะ. (2546). ความรู;เบื้องต;นเกี่ยวกับการประกอบธุรกิจ. กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ=ธรรมสาร. สมคิด บางโม. (2545). องคSการและการจัดการ. พิมพ=ครั้งที่ 3. กรุงเทพฯ : วัฒนาพาณิชย=. _________. (2553) . การเปèนผู;ประกอบการ. พิมพ=ครั้งที่ 4. กรุงเทพฯ : พัฒนวิทย=การพิมพ=. _________. (2555). องคSการและการจัดการ. (ฉบับพิมพ=ที่ 6). กรุงเทพฯ : จูน พับลิชชิ่ง. สมชาย หิรัญกิตติ. (2542). การบริหารทรัพยากรมนุษยS. กรุงเทพฯ : ธีระฟâล=มและไซเท็กซ=. สมนึก เอื้อจิระพงพันธ=, พักตร=ผจง วัฒนสินธุ=, อัจฉรา จันทร=ฉาย และประกอบ คุปรัตน=. (2553). นวัตกรรม : ความหมาย ประเภท และความสำคัญตKอการเป6นผู8ประกอบการ. วารสารบริหารธุรกิจ. 33(128) : หน8า 49-65.

223 สถานเอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงวอชิงตัน. (2559). รู;จักThailand 4.0. (ออนไลน=). เข8าถึงได8จาก https://thaiembdc.org/thailand-4-0/. สืบค8นเมื่อวันที่ 14 มิถุนายน 2559. สภาวิชาชีพบัญชี. (2552). มาตรฐานการบัญชี ฉบับที่ 1 (ฉบับปรังปรุง) การนำเสนองบการเงิน (ออนไลน=). เข8าถึงได8จาก : http://www.fap.or.th/index.php?lay=show&ac=article& Ntype=10&Id=539609025 สืบค8นเมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ=2560. สาคร สุขศรีวงศ=. (2551). การจัดการ: จากมุมมองนักบริหาร. (พิมพ=ครั้งที่ 4) กรุงเทพฯ: จีพีไซเบอร= พรินท= ___________. (2555). การจัดการ : จากมุมมองนักบริหาร. (พิมพ=ครั้งที่ 9). กรุงเทพฯ : จี. พี. ไซเบอร=พริ้นท=. สาโรจน= โอพิทักษ=ชีวิน. (2555). การจัดการและพฤติกรรมองคSกร : เพื่อสร;างและรักษาความ ได;เปรียบเชิงแขMงขันไว;ให;ยั่งยืนในโกลบอลไลเซชั่น. กรุงเทพฯ : สยามบุºคส=. สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแหKงชาติ. (2559). แผนพัฒนาเศรษฐกิจและ สังคมแหMงชาติ ฉบับที่ 12. (ออนไลน=). เข8าถึงได8จาก https://www.nesdb.go.th/ ewt_dl_link.php?nid=6422. สืบค8นเมื่อวันที่ 20 มีนาคม 2559. สำนักงานมาตรฐานการบัญชีและการสอบบัญชี. (2559). คูMมือระเบียบนายทะเบียนสหกรณSวMาด;วย การตรวจสอบกิจการของสหกรณS พ.ศ. 2559. (ออนไลน=). เข8าถึงได8จาก https://www.cad.go.th/main.php?filename=todsub_1. สืบค8นเมื่อวันที่ 3 มิถุนายน 2559. สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ=ชุมชน. (2559). มาตรฐานผลิตภัณฑSชุมชน. (ออนไลน=) เข8าถึงได8จาก https://www.tisi.go.th/cps สืบค8นเมื่อวันที่ 3 มิถุนายน 2559. สำนักงานมาตรฐานสินค8าเกษตรและอาหารแหKงชาติ. (2559). เครื่องหมายรับรองมาตรฐานสินค;า เกษตรและอาหาร. (ออนไลน=). เข8าถึงได8จาก : http://www.acfs.go.th/qmark/ สืบค8นเมื่อ วันที่ 3 มิถุนายน 2559. สำนักงานรัฐบาลอิเล็กทรอนิกส=. (2559). เครื่องหมายผลิตภัณฑS OTOP.(ออนไลน=). เข8าถึงได8จาก : https://biz.govchannel.go.th/ สืบค8นเมื่อวันที่ 3 มิถุนายน 2559. สำนักงานสKงเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดยKอม. (2553). คูMมือการเขียนแผนธุรกิจภาคธุรกิจ บริการ. (พิมพ=ครั้งที่ 2). กรุงเทพฯ : เวอร=โก อาร=ต กิลด=. ______________________________________. (2559). พระราชบัญญัติมาตรฐาน ผลิตภัณฑSอุตสาหกรรม พ.ศ.2551. (ออนไลน=). เข8าถึงได8จาก : https://www.sme.go.th/ upload/mod_download/c122-20-9999-update.pd. สืบค8นเมื่อวันที่ 3 มิถุนายน 2559. สืบชาติ อันทะไชย. (2556). การบริหารการตลาด. กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร=. สุป2ญญา ไชยชาญ. (2543). การบริหารการตลาด. (พิมพ=ครั้งที่ 4). กรุงเทพฯ : พี. เอ. ลิฟวิ่ง.

224 สุธี ขวัญเงิน. (2556). หลักการบัญชีการเงิน. กรุงเทพฯ : ซีเอ็ดยูเคชั่น. สุธี วรประดิษฐ=. (2553). การมีสMวนรMวมของชุมชนงานสารสนเทศสำนักงานสMงเสริมการศึกษานอก ระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยจังหวัดตราด. ตราด : สำนักงานการศึกษานอกระบบและ การศึกษาตามอัธยาศัย จังหวัดตราด. สุธีรา เดชนครินทร=. (2553). ธุรกิจและการเปèนผู;ประกอบการขั้นต;น. กรุงเทพฯ : เอ็กซเปอร=เน็ท. สุมาลี เกตุรามฤทธิ์. (2546). การบัญชี. กรุงเทพฯ : เฟáàองฟLาพริ้นติ้ง. สุวัฒน= ศิรินิรันดร=. (2551). คูMมือวิเคราะหSสภาพแวดล;อมทางธุรกิจ. กรุงเทพฯ : ซี แอนด= เอ็น. เสาวภา มีถาวรกุล และยุวดี ไชยศิริ. (2545) โครงการธุรกิจและการจัดการในชุดการเรียนรู;ด;วย ตนเอง ชุดวิชา การจัดการและการวางแผนธุรกิจ. กรุงเทพฯ : สำนักงานสภาสถาบัน ราชภัฏ. โสภณ ดKานศิริกุล. (2546). ธุรกิจสMวนตัวคุณทำได;. กรุงเทพฯ : ส. เอเชียเพรส อนิวัช แก8วจำนง. (2553). ความรู;เบื้องต;นเกี่ยวกับธุรกิจ. (พิมพ=ครั้งที่ 3). กรุงเทพฯ : นำศิลป´ โฆษณา. ____________. (2554). การจัดการทรัพยกากรมนุษยS. (พิมพ=ครั้งที่ 2). สงขลา : นำศิลป´โฆษณา. ____________. (2557). หลักการจัดการ. (พิมพ=ครั้งที่ 5). สงขลา. นำศิลป´โฆษณา. อภิชัย พันธเสน และคนอื่นๆ. (2545). การจัดการธุรกิจชุมชน. สำนักมาตรฐานการศึกษา สำนักงาน สภาสถาบันราชภัฏ. กรุงเทพฯ : กระทรวงศึกษาธิการ. อนุชา พิมาย และภควรรณ ลุนสำโรง. (2558). ป2จจัยที่เอื้อตKอความสำเร็จในการพัฒนาชุมชนตาม แนวทางปรัชญาเศรษฐกิตพอเพียงของชุมชนบ8านน้ำซับ ตำบลวังน้ำเขียว อำเภอวังน้ำเขียว จังหวัดนครราชสีมา. วารสารการประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยระดับชาติ “สร;างสรรคSและพัฒนาเพื่อก;าวหน;าสูMประชาคมอาเซียน” ครั้งที่ 2 วันที่ 18-19 มิถุนายน 2558. หน8า 579-590. อนุรักษ= อาทิตกวิน. (2557). การบริหารการผลิตและการดำเนินงาน. ลำปาง : มหาวิทยาลัยราชภัฏ ลำปาง อังคณา นุตยกุล, วิไล ศรีธนางกุล และประทินพร แรมวัลย=. (2554). หลักการบัญชีเบื้องต;น. กรุงเทพฯ : เอ็ม แอนด= เอ็ม เลเซอร=พริ้นต=. อารีวรรณ=บังเกิด. (2555). การประกอบการธุรกิจชุมชน. มหาสารคาม : มหาวิทยาลัยราชภัฎ มหาสารคาม อำนาจ ธีระวนิช. (2544). การจัดการธุรกิจขนาดยMอม. กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร=. ____________. (2557). หลักการจัดการ. (พิมพ=ครั้งที่ 5). สงขลา. นำศิลป´โฆษณา. อุทัย หิรัญโต. (2531). หลักการบริหารงานบุคคล. กรุงเทพฯ : โอ. เอส. พริ้นติ้ง เฮ8าส=.

225 อุราเพ็ญ ยิ้มประเสริฐ. (2556). S-COMMERCE: อนาคตของพาณิชย=อิเล็กทรอนิกส=บนเครือขKาย สังคมออนไลน=. วารสารปúญญาภิวัฒนS. 5(1) : หน8า 147-158. เอนก เหลาโชติ. (2547). การบริหารจัดการธุรกิจชุมชน : กรณีศึกษากลุMมหัตถกรรมตุxกตา. วิทยานิพนธ= ศ.ม. เพชรบุรี : มหาวิทยาลัยศิปลากร. Burgelman C., and Whellwright C. (2009). Strategic Management of Technology and Innovation. (5th ed.) Australia : South-Western College. Burgess L., Cooper J. and Alcock C. (2001). The adoption of the Web as a marketing tool by ReginalTourism Associations (RTAs) in Australia. ACIS2001 Proceedings. (Online) Retrieved April 20, 2015. From: http://aisel.aisnet.org/acis2001/9 Carroll A. B. (1991). The Pyramid of Corporate Social Responsibility : Toward the Moral Management of Organizational Stakeholder. Business Horizons. 34(4) : 39-48. Cohen, J. M. , & Uphoff, N. T. (1977). Rural Development Participation : Concept and Measures for Project Design, Implementation and Evaluation. New York : Cornell University. Daft R. L. Hiatt S. H.(1992). Organization Theory and Design. Saint Paul : West Pub. Drucker, P. (2006). Classic Drucker. New York : Harvard Business. Erwin, W. (1976). Participation Management : Concept Theory and Implement. Atlanta Ga : Georgia State University. Etzel, M. J., Walker, B. J., and Stanton, W. J. (2001). Marketing. (12th ed.). Boston: McGraw-Hill. Ferrell O. C. and Fraedrich J. (1997). Business Ethics. Boston : Houghton Mifflin. Fornaroff A. (1980). Community Involement in Health System for Primary Health Care. Geneva World Health Organization. Goleman D. and Herzberg F. (2010). การบริหารทรัพยากรบุคคล. แปลจาก HBR’s 10 Must Read : on Managing People. โดย ณัฐยา สินตระการผลและวีรวุธ มาฆะศิรานนท=. กรุงเทพฯ : เอ็กซเปอร=เน็ท. Gore, T.A., Powell, R.C. and Wells, P.E. (2004). The Contribution of Rural Community Businesses to Integrated Rural Development. Sheffield : Centre for Regional Economic and Social Research. Grewal D. and Levy M. (2008). Marketing. New York : McGraw-Hill. Henderson E. and Mcllwraith M. (2013). Ethics and Corporate Social Responsibility in the Meeting and Events Industry. New Jersey : John Wiley & Sons.

226 Hitt A. M., Ireland D. R. and Hoskison E. R. (2551). การจัดการเชิงกลยุทธS. (พิมพ=ครั้งที่ 3). แปลจาก Strategic Management. โดย เอกชัย อภิศักดิ์กุล และทรรศนะ บุญขวัญ. กรุงเทพฯ : เซนเกจเลินนิ่ง(ประเทศไทย). Hooley G., Piercy F. and Nicoulaud B. (2012). Marketing Strategy & Competitive Positioning. (5th ed). Harlow : Pearson Education. Hosmer T. L. (2008). The Ethics of Management. (6th ed) . New York : McGrawHill/Irwin. Ivancevice J. M. and Konopaske R. (2012). Human Resource Management. (12th Ed.). New York : McGraw-Hill. Kerin A. R., Thang G. L., Hartley W. S. and Rudelius W. (2013). Marketing in Asia. (2nd ed). New York : McGraw-Hill/Irwin. Kotler P. (2003). Marketing management. New Jersey : Prentice-Hall. Kotler P. and Armstrong G. (2008). Principles of Marketing. (12th ed). New Jersey : Pearson/Prentice Hall. Lacobucci D. and Bobby J. Calder B. J. (2002). Kellogg on Integrated Marketing. Chicago : Northwestern University. Longenecker J. G., Moore C. W., Petty J. W. and Palich L. (2006). Small Business Management: An Entrepreneurial Emphasis. Nashville : South-Western. Luis R. G. M., Balkin B. D. and Cardy L. R. (2008). Management : People, Performance, Change. (3th ed) New York : McGraw-Hill/Irwin. Moorman J. and Halloran J. (2006). Successful Business Planning for Entrepreneurs. (International Ed). Ohio: Thomson South - Western. Nohria, N., & Gulati, R. (1996). Is slack good or bad for innovation?. Academy of Management Journal. 39(5), pp.1245-1264. Porber M. (1998). Ethic & Organization. Trowbridge : Cromwell Press. Porter M. E. (1980). Competitive advantage: creating and sustaining superior performance. New York : Nova Science Publishers. _________. (2008). The Five Competitive Forces That Shape Strategy. Harvard Business Review. January 2008, pp.24-41. Prahalad C. K. and Hammond A. (2554). CSR แปลจาก Harvard Business Review on Corporate Responsibility โดย ณัฐยา สันตระการผล และวีรายุทธ มาฆะศิรานนท=. กรุงเทพฯ : เอ็กซเปอร=เน็ท.

227 Quintero O. A. and Hunt D. I. (2010). Community-based enterprises and the common: The case of San Juan Nuevo Parangaricutiro, Mexico. International Journal of the Common, 4(1), pp. 8-35. Teo S.H.T. and Pian Y. (2004). A Model of Web Adoption. Information & Management. 41 : pp 457-468. Waterman R., Peters J. R. T, and Phillips. J. R. (1980), Structur is not Organization. Business Horizions, 22(3), pp.14-26. Williams, Richard S. (1998). Performance Management : Perspectives on Employee Performance. London: International Thomson Business Press. Zeithaml A. V., Bitner J. M. and Gremler D. D. (2006) . Service Marketing : Integrating Customer Focus Across the Firm. (4th ed). New York : McGraw-Hill/Irwin. Zimmerer T. W. and Scarborough N. M. (2002). Essentials of Entrepreneurship and Small Business Management. (3th Ed.) New Jersey : Prentice Hall.

228 ภาคผนวก แผนธุรกิจสำหรับธุรกิจชุมชน

229 แผนธุรกิจ (Business Plan) ชื่อธุรกิจ ............................................................................................................................. ที่อยูK ............................................................................................................................. หมายเลขโทรศัพท= ............................................................................................................................ หมายเลขโทรสาร ............................................................................................................................. E – mail Address …………………………………………………………………………………………………………….... นำเสนอตKอ .................................................................... โดยมีวัตถุประสงค=เพื่อ .............................................................................................. ภาพประกอบ

230 สารบัญ หน8า บทสรุปผูSบริหาร 1.1 วัตถุประสงค-ในการนำเสนอแผนธุรกิจ ความเป(นมาของธุรกิจ 2.1 ประวัติความเป;นมา หรือแนวคิดในการจัดตั้งธุรกิจ 2.2 สรุปผลการดำเนินงานที่ผDานมาของธุรกิจ 2.3 ขั้นตอนการเริ่มดำเนินงาน การผลิต/การบริการ 3.1 รายละเอียดผลิต/การบริการ การวิเคราะห9อุตสาหกรรมและการวิเคราะห9ตลาด 4.1 สภาวะอุตสาหกรรม และสภาวะตลาด 4.2 การแบDงสDวนตลาด และสDวนแบDงทางการตลาด 4.3 แนวโนJมทางการตลาด 4.4 ตลาดเปKาหมาย 4.5 ลักษณะทั่วไปของลูกคJา 4.6 สภาพการแขDงขัน 4.7 คูDแขDงขัน 4.8 รายละเอียดการเปรียบเทียบกับคูDแขDงขัน 4.9 การวิเคราะห-ปQจจัยของธุรกิจ หรือ SWOT Analysis 4.9.1 การวิเคราะห-ปQจจัยภายใน 4.9.2 การวิเคราะห-ปQจจัยภายนอก แผนการบริหารจัดการ 5.1 ขJอมูลธุรกิจ 5.2 รายนามคณะกรรมการบริษัท 5.3 อำนาจการลงนามผูกพันบริษัทของกรรมการ 5.5 ประวัติของกรรมการหรือผูJบริหาร 5.6 แผนผังองค-กร 5.7 หนJาที่ความรับผิดชอบและคุณสมบัติของบุคลากรหลัก 5.8 แผนงานดJานบุคลากร และคDาใชJจDายบุคลากรของธุรกิจ 5.9 วิสัยทัศน5.10 พันธกิจ 5.11 เปKาหมายทางธุรกิจ 5.12 ปQจจัยแหDงความสำเร็จ 5.13 นโยบายการจDายเงินปQนผลหรือผลตอบแทน 5.14 แผนการดำเนินการอื่นๆ ของธุรกิจ

231 1. บทสรุปผู;บริหาร ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………....…………………………………………………………………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ....……………………………………………………………………………………………………………………………................. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………........................... ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………..................... ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………..................... ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………..................... ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………….................... ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… วัตถุประสงค=ในการนำเสนอแผนธุรกิจ เป6นการนำเสนอแผนธุรกิจนี้ตKอ ....................................................................... โดยมีวัตถุประสงค=เพื่อ 1....................................................................... 2....................................................................... 3....................................................................... 4....................................................................... 5....................................................................... โดยมีเงื่อนไขดังนี้คือ 1....................................................................... 2....................................................................... 3....................................................................... 4....................................................................... 5.......................................................................

232 2. ความเปèนมาของธุรกิจ 2.1 ประวัติความเป6นมา หรือแนวคิดในการจัดตั้งธุรกิจ ประวัติของกิจการ / ผู8เริ่มกิจการ ......................................................................................................... .......................................................................................................... แนวความคิดในการกKอตั้งกิจการ ......................................................................................................... ......................................................................................................... การเปลี่ยนแปลงของกิจการ ......................................................................................................... ......................................................................................................... ความสำเร็จ / อุปสรรคที่ผKานมา ......................................................................................................... ......................................................................................................... 2.2 สรุปผลการดำเนินการที่ผKานมาของธุรกิจ (ย8อนหลัง 3 ป¢ ในกรณีที่ธุรกิจได8มีการดำเนินการมา กKอนแล8ว) รายการ ป¢ป2จจุบัน ย8อนหลังป¢ที่ 1 ย8อนหลังป¢ที่ 2 ย8อนหลังป¢ที่ 3 ยอดรายได8 กำไรสุทธิ สินทรัพย=รวม หนี้สินรวม สKวนของผู8ถือหุ8นรวม 2.3 ขั้นตอนการเริ่มดำเนินงาน(กรณีที่เป6นการเริ่มจัดตั้งธุรกิจใหมK) ลำดับ รายการดำเนินงาน ระยะเวลาดำเนินการ เวลาที่คาดวKาจะแล8วเสร็จ 1. 2. 3. 4. 5. รวมระยะเวลาทั้งสิ้น

233 3. ผลิตภัณฑS 3.1 รายละเอียดการบริการ ............................................................................................................................. ................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................ .................................................................................................................................................... ภาพถKายการบริการ 4. การวิเคราะหSอุตสาหกรรม และการวิเคราะหSตลาด 4.1 สภาวะอุตสาหกรรม และสภาวะตลาด ............................................................................................................................. ................................................................................................................................................................ ภาพถ่ายการให้บริการ หรือภาพตัวอย่างผลิตภัณฑ์สินค้า ที่เกี่ยวข้องกับการบริการ

234 ................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................ 4.2 การแบKงสKวนตลาด และสKวนแบKงทางการตลาด .................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................... 4.3 แนวโน8มทางการตลาด .................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................... 4.4 ตลาดเปLาหมาย .................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................... 4.5 ลักษณะทั่วไปของลูกค8า .................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................... 4.6 สภาพการแขKงขัน .................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................... 4.7 คูKแขKงขัน .................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................ ...............................................................................................................................................................

235 4.8 รายละเอียดการเปรียบเทียบกับคูMแขMงขัน การเปรียบเทียบ ธุรกิจของเรา คูMแขMงขันรายที่ 1 คูMแขMงขันรายที่ 2 คูMแขMงขันรายที่ 3 ด8านบริการ ด8านราคา ด8านชKองทางการ จัดจำหนKาย ด8านสKงเสริม การตลาด 4.9 การวิเคราะหSปúจจัยของธุรกิจ หรือ SWOT ANALYSIS 4.9.1 การวิเคราะหSปúจจัยภายใน ปúจจัยการพิจารณา จุดแข็ง(Strengths) จุดอMอน(Weaknesses) ด8านการบริหารจัดการ ด8านการตลาด ด8านการผลิต ด8านการเงิน 4.9.2 การวิเคราะหSปúจจัยภายนอก ปúจจัยการพิจารณา โอกาส(Opportunities) อุปสรรค(Threats) ตลาดและกลุKมลูกค8าเปLาหมาย สถานการณ=การแขKงขัน สังคม เทคโนโลยี สภาพเศรษฐกิจ กฎหมาย,ระเบียบ,ข8อบังคับ กลุKมผู8จำหนKาย,เครือขKาย

236 5. แผนบริหารจัดการ 5.1 ข;อมูลธุรกิจ ชื่อกิจการ ............................................................................................... .............................................................................................. ที่อยูK/ที่ตั้งกิจการ .............................................................................................. .............................................................................................. รูปแบบการดำเนินการของธุรกิจ ............................................................................................... .............................................................................................. ทุนจดทะเบียน .............................................................................................. ระยะเวลาดำเนินการที่ผKานมา ............................................................................................... หมายเลขทะเบียนการค8า .............................................................................................. 5.2 รายนามคณะกรรมการบริษัท ลำดับ ชื่อ – นามสกุล ตำแหนMง 1. 2. 3. 5.3 อำนาจการลงนามผูกพันของกรรมการ ............................................................................................................................. ................................................................................................................................................................ 5.4 รายชื่อผู;ถือหุ;น/หุ;นสMวน และสัดสMวนการถือครอง ลำดับ ชื่อ – นามสกุล จำนวนหุ;น มูลคMาหุ;น เปอรSเซ็นตS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. รวมจำนวนหุ8น/มูลคKาหุ8น

237 5.5 ประวัติของกรรมการหรือผู;บริหาร ชื่อ – นามสกุล ....................................................................................อายุ......... การศึกษา ระดับ.....................................................จาก......................ป¢ พ.ศ. ............... ระดับ.....................................................จาก......................ป¢ พ.ศ. ............... ประสบการณ=การทำงาน ป¢ พ.ศ. ......................ป¢ พ.ศ. ..............บริษัท ....................ตำแหนKง............ ป¢ พ.ศ. ......................ป¢ พ.ศ. ..............บริษัท ....................ตำแหนKง............ ป¢ พ.ศ. ......................ป¢ พ.ศ. ..............บริษัท ....................ตำแหนKง............ ผลงาน / ความสามารถ / รางวัลที่ได8รับ ................................................................................................ป¢ พ.ศ. ............. 5.6 แผนผังองคSกร 5.7 หน;าที่ความรับผิดชอบ และคุณสมบัติของบุคลากรหลัก ชื่อ ....................................................................................... ตำแหนKง ....................................................................................... หน8าที่ความรับผิดชอบ ....................................................................................... การศึกษา/คุณสมบัติ ....................................................................................... อัตราเงินเดือน ........................................................................................

238 5.8 แผนงานด;านบุคลากร และคMาใช;จMายบุคลากรของธุรกิจ ลำดับ ฝçายงาน ตำแหนMงงาน จำนวน อัตราเงินเดือน 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. รวมจำนวนบุคลากรและใชKจKายเงินเดือน 5.9 วิสัยทัศนS .................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................ 5.10 พันธกิจ 1. ............................................................................................................. 2. ............................................................................................................. 3. ............................................................................................................ 4. ............................................................................................................ 5. ............................................................................................................ 5.11 เป†าหมายทางธุรกิจ เปLาหมายระยะสั้น ........................................................................................... เปLาหมายระยะกลาง ........................................................................................... เปLาหมายระยะยาว ...........................................................................................