267 'חלק ו
Emberizidae גבתוניים , דרור העצים,גם הדרורים הבאים
סתרית מצוייה וסתרית הצוקים כלולים
Bunting, Ammer, Bruant, Овсянка שכן בעין כל אדם אין להכיר,במסורת
kosher Koscher Cacher Кошер טהור
Tradition ? традиция ." ראה גם לעיל "דרור איטלקי.ביניהם
האם.יש מסורת על חלק מהם ì
שכן קשה,המסורת כוללת את כולם
.להבדיל ביניהם? ייתכן Passer montanus דרור העצים
ì Tree sparrow, Feldsperling, Moineau
friquet, Полевой воробей
kosher Koscher Cacher Кошер טהור
Emberiza citrinella גבתון צהוב Tradition традиция
Yellowhammer, Goldammer, Bruant יש מסורת
jaune, [Zigolo gialo], Обыкновенная
ì
овсянка
Prunella modularis סתרי מצוי
Dunnock, Hackenbrunelle,
Accenteur mouchet, Лесная
завирушка
kosher Koscher Cacher Кошер טהור
Tradition традиция
kosher Koscher Cacher Кошер טהור יש מסורת
Tradition ? традиция ? יש מסורת
עדות בעל זבחי כהן תחת השמות ì
ברור.19 תמונהScioghelo zigolo
אבל אם זה דווקא מין,שמדובר בגבתון Prunella collaris סתרי צוקי
.זה קשה להיות בטוח Alpine accentor, Alpenbrunelle,
Accenteur alpin, Альпийская
ì завирушка
kosher Koscher Cacher Кошер טהור
Emberiza hortulana גבתון הגנים Tradition традиция
Ortolan bunting, Ortolan, Bruant יש מסורת
Ortolan, [Ortolano], Садовая овсянка
kosher Koscher Cacher Кошер טהור דרורים שונים
Tradition ? традиция ? יש מסורת
ì
ì
' חלק ו268
ì Emberiza calandra גבתון עפרוני
גבתון שחור ראש Corn bunting, Grauammer, Bruant
proyer, [Strillozzo], Просянка
Emberiza melanocephala
Black headed bunting,
Kappenammer, Bruant
melanocéphale, Черноголовая
овсянка
kosher Koscher Cacher Кошер טהור
Tradition ? традиция ? יש מסורת
ì kosher Koscher Cacher Кошер טהור
Tradition традиция
Emberiza schoeniclus גבתון סוף יש מסורת
Reed bunting, Rohrammer, Bruant
עדות בעל זבחי כהן תחת השם
des Ruisseaux, Камышовая овсянка
kosher Koscher Cacher Кошер טהור .10 תמונהSquilozzo strilozzo
Tradition ? традиция ? יש מסורת
ì
ì
עפרוני השדה/זרעית השדה Emberiza cia גבתון הסלעים
Alauda arvensis
Sky lark, Feldlerche, Alouette Rock bunting
des champs, [Allodola], Полевой
жаворонок Zippammer, Bruant fou, [Zigolo
musciato]
kosher Koscher Cacher Кошер טהור
Tradition традиция
יש מסורת
עדות בעל זבחי כהן תחת השם
kosher Koscher Cacher Кошер טהור .21 תמונהMusciatto miveli
Tradition ? традиция ? יש מסורת
יתר הגבתונים שונים זה מזה רק
Allaudidae ממשפחת העפרוניים : ולכן בין הייתר,בצבעים
עדות בעל זבחי כהן תחת השם ì
מביא454 הרב קורן.14 תמונה,האיטלקי
בשם הספר מאורי אור שעוף הנקרא Emberiza aureola גבתון צווארון
Yellow breasted bunting,
.צ. ע"פ כתב יד הנמצא בידי יורשי הרב נ454 Weidenammer, Bruant auréola
בספר מאורי אור שבידינו נזכרו.פרידמן בבני ברק kosher Koscher Cacher Кошер טהור
Tradition ? традиция ? יש מסורת
. אבל עניין זה לא נזכר,עופות שונים
חלק ו' 269
מנטובה :ועל החידוש הבא בכתב מעכ"ת, לערכי"ן אסור .455וכן הובא בדרכי
ששמע מעוף הפורח מבעלי השיר ,הנקרא תשובה.456
מירל"ו שהיו אוכלין אותו בעיר ליוורנו,
וע"ז כתב שאין לו ידיעה על הדבר ושאל ì
עוברים ושבים ולא קבל תשובה .459יתר
על כן ,שלח שאלה לליוורנו עצמה וכותב, משפחות אחרות
שאם יקבל תשובה יודיעו .460הרב כהן,461
ì
כותב שבירושלים נמנעו מלשוחטו.
Turdus merula שחרור
ì
Blackbird, Amsel, Merle noir
חכלילית העצים
Phoenicurus phoenicurus [Merlo], Черный дрозд
Redstart, Gartenrotschwanz,
Rougequeue à front blanc, [Codi
rosso], Обыкновенная горихвостка
טהור kosher Koscher Cacher Кошер
יש מסורת ? Tradition ? традиция
Turdidae ממשפחת הקיכליים
טהור kosher Koscher Cacher Кошер זכר שחור ,נקבה חומה ,גודל 25-30
ס"מ.
Tradition традиция יש מסורת עדות בעל זבחי כהן תחת השם
האיטלקי תמונה .4החיד"א מביא שמצא
Turdidae ממשפחת הקיכליים במסורת של עיר ליוורנו שמירל"ו נמצא
בין הטהורים .457בספר דבר שמואל458
גדלה כ 15ס"מ ,חזה וצוואר אדמדם. כותב המחבר לרב גור אריה הלוי ,רבה של
עדות בעל זבחי כהן תחת השם
האיטלקי ,תמונה .15
ì 455כנראה ,אין בידי עדות לכך ,היה מי שהתיר
את כל משפחת העפרוניים – הרב קורן טען שאין
459בתשובה קעד הוא מעלה שמירל"ו אינו
כשר לאכילה ,כנראה תשובת בינים ,עד שישמע מסורת על כולם.
מליוורנו. 456יו"ד ,סימן פב סעיף קטן א .וכן הביאו החיד"א
במחזיק ברכה סימן פב סעיף ד ,בשם חינוך בית
460על זה כתב זבח צדק ,אות יג " :דבמדינת בגדד
יע"א יש ציפור מבעלי השיר קורין אותו בלבל יהודה .כן הוא בזבח צדק אות יט.
(בולבול )Pycnonotus capensis ,ואפשר שהוא
המירל"ו הנזכר ,ובמדינתינו לא ראינו ולא שמענו 457מחזיק ברכה ,יורה דעה ,סימן פב ס"ק י.
שום אדם שאכל הבלבל ,ואין לנו בו מסורת שהוא מעניין לדעת האם המסורת המובאת בשם עיר
מותר" .מעניינת ההחלפה בין הציפורים הללו ליוורנו היא הספר זבחי כהן .מבחינה היסטורית
הדבר אולי אפשרי ,או אולי נמצא בידי החיד"א
– שהדמיון ביניהן הוא רק בגודל ובצבע. ספר או כתב יד נוסף שאת עקבותיו טרם זיהינו.
ייתכן שזה אחד כתבי היד המובאים לעיל בטבלא
461בשו"ת אבני חן חלק א ,סימן טז ,כותב המחבר
שדרור שחור אסור כשיטת הט"ז .דרור שחור יוכל בעמודים .198-199
להיות עוף זה או אחד ממשפחת העורבים. 458הרב שמואל בן אברהם אבוהב ,ספר דבר
שמואל ,ונציאה ,תסב ,תשובה קעד.
' חלק ו270
עדות בעל זבחי כהן. ס"מ18גודלה כ חכלילית הסלעים
.Rossignolo אוUsignolo תחת השם Phoenicurus ochruros
סוג דומה לו.שהוא הזמיר האירופאי Black redstart, Hausrotschwanz,
וקשה להכיר ביניהם נמצא אצלנו מובא
Rougequeue noir, Горихвостка-
.16 בתמונה чернушка
kosher Koscher Cacher Кошер טהור
ì Tradition ? традиция ? יש מסורת
Luscinia luscinia זמיר מנומר חוץ מהבדלי צבע אין הבדל בינה
Thrush nightingale, Sprosser, .לקודם
Rossignol progné, Обыкновенный ì
соловей
kosher Koscher Cacher Кошер טהור אדום החזה
Tradition ? традиция ? יש מסורת Erithacus reubecula
Robin, Rotkehlchen, Rouge gorge,
הזמירים כל כך דומים שהמסורת [Petti rosso], Зарянка
בזמיריים.כוללת בוודאי גם מין זה
אך הם כנראה גם,אחרים הצבעים שונים
.במסורת
ì
סלעית אירופית kosher Koscher Cacher Кошер טהור
Tradition традиция
Oenanthe oenanthae יש מסורת
Wheater, Steinschwätzer, Traquet
à tete blanche, [Cul bianco], Turdidae ממשפחת הקיכליים
Обыкновенная каменка
עדות בעל זבחי כהן. ס"מ15גודלה כ
.16 תמונה.תחת השם האיטלקי
ì
kosher Koscher Cacher Кошер טהור Luscinia megarhyncha זמיר הירדן
Tradition ? традиция ? יש מסורת Nightingale, Nachtigall, Rossignol
philomèle, [Rossignole], Западный
соловей
Turdidae ממשפחת הקיכליים
עדות בעל זבחי כהן. ס"מ16גודלה כ kosher Koscher Cacher Кошер טהור
.18 תמונה.Codi bianco תחת השם Tradition традиция
בהגדרת המין כסלעית אירופית אינני יש מסורת
.בטוח
ì Turdidae משפחת הקיכליים
271 'חלק ו
Turdus obscurus קיכלי אפור חזה Turdus ericetorus רונן/קיכלי מזמר
Eye browed thrush, Song thrush, Singdrossel, Grive
Weissbrauendrossel, Merle obscur musicienne, [Tordo], Дрозд
kosher Koscher Cacher Кошер טהור
Tradition ? традиция ? יש מסורת
ì
Turdus naumanni קיכלי חום כנף kosher Koscher Cacher Кошер טהור
Naumann's thrush, Tradition традиция
Naumannsdrossel, Grive de Naumann יש מסורת
kosher Koscher Cacher Кошер טהור
Tradition ? традиция ? יש מסורת Turdidae ממשפחת הקיכליים
. ס"מ20גודלה כ
ì עדות בעל זבחי כהן תחת השם
בין מיני השלו.9 תמונה.האיטלקי
Turdus torquatus קיכלי סהרון שנזכרו בגמרא נמנו שיכלי וקיכלי ופסיוני
Ring ouzel, Ringdrossel, Merle à לפי התרגום היווני של המלה.ושלו
מסתבר שמדובר כאן באחד מבני,קיכלי
plastron, Белозобый дрозд לדעת.משפחה זו או אפילו בעוף זה בדיוק
kosher Koscher Cacher Кошер טהור לוי ייתכן מאד שגם שיכלי שייך למשפחה
Tradition ? традиция ? יש מסורת
.462זו
ì
כל הקיכליים כה דומים ורק שינויי
Turdus viscivorus קיכלי גדול לפי, לכן.צבע וגודל מבדילים ביניהם
Mistle thrush, Misteldrossel, Grive השיטה האומרת ששינויים אלה אינם
אפשר לכלול במסורת בין,משמעותיים
draine, Дрозд-деряба
kosher Koscher Cacher Кошер טהור :היתר את הקיכליים הבאים
Tradition ? традиция ? יש מסורת
ì ì
Sylvia borin סיבכי אפור Turdus pilaris קיכלי אפור
Garden Warbler, Gartengrasmücke, Fieldfare, Wacholderdrossel, Grive
litorne, Дрозд-рябинник
Fauvette des jardins, [Beccafico], kosher Koscher Cacher Кошер טהור
Садовая славка Tradition ? традиция ? יש מסורת
ì
kosher Koscher Cacher Кошер טהור לפי לוי מלון. אולי לא קיכלי. יומא עה ב462
Tradition традиция מדובר בשמות, ערכים שיכלי וקיכלי,תלמודי
יש מסורת ע"י מר, ישנה עדות ע"פ על אכילת עוף זה.יווניים
עיין. המעיד שאביו אכל קיכלי זה,הנרי מודיאנו
Sylvidae ממשפחת הסיבכיים
. לעניין שלו ופסיון,פרטים על עדות זו
. צבעה צהוב אפור. ס"מ14גודלה כ
' חלק ו272
ì עדות בעל זבחי כהן תחת השם
.20 תמונה.האיטלקי
Sylvia undulata סיבכי גלי
,הסבכיים הם כה דומים בגודל וצורה
Dartford Warbler, עין.שהמסורת בוודאי כוללת את כולם
נביא להלן.בלתי מנוסה לא תכיר ביניהם
Provencegrasmücke, Fauvette חמש דוגמאות מתוך למעלה מעשרים
pitchou, Прованская славка
kosher Koscher Cacher Кошер טהור .המינים
Tradition ? традиция ? יש מסורת ì
ì Sylvia communis סיבכי קוצים
White throat, Dorngrasmücke,
Fringilla coelebes פרוש מצוי
Fauvette grisette, Серая славка
Chatfinch, Buchfink, Pinson des kosher Koscher Cacher Кошер טהור
arbres, [Fringuello], Зяблик Tradition ? традиция ? יש מסורת
kosher Koscher Cacher Кошер טהור ì
Tradition традиция יש מסורת Sylvia rüppelli סיבכי שחור גרון
Rüppell's Warbler,
Fringillidae ממשפחת הפרושיים Maskengrasmücke, Fauvette
צבעה ראש כחלחל. ס"מ16גודלה כ masquée, Эгейская славка
kosher Koscher Cacher Кошер טהור
עדות בעל זבחי כהן תחת.וחזה אדמדם Tradition ? традиция ? יש מסורת
גם בספר.6 תמונה,Filoguello השם ì
. מובא העוף כטהור463לימוד השחיטה סיבכי שחור ראש
Sylvia melanocephala
ì Sardinian Warbler,
Samtkopfgrasmücke, Fauvette
פרוש ההרים
Fringilla montifringilla mélanocéphale, Средиземноморская
славка
Brambling, Bergfink, Pinson du kosher Koscher Cacher Кошер טהור
Tradition ? традиция ? יש מסורת
Nord, [Fringuello montanino], Юрок
kosher Koscher Cacher Кошер טהור ì
Tradition традиция
יש מסורת Sylvia cantillans סיבכי (רונן) מזמר
Subalpine Warbler,
]Fringillidae[ ממשפחת הפרושיים Weissbartgrasmücke, Fauvette
. ס"מ15גודלה כ passerinette, Горная славка
kosher Koscher Cacher Кошер טהור
עדות בעל זבחי כהן תחת השם Tradition ? традиция ? יש מסורת
.11 תמונה,Montanello
, הלכות שחיטה ובדיקה, פעדדער וגולדשמידט463
תרמ"ד, אמסטרדם,בהולנדית
חלק ו' 273
נחליאלי (צילום רות שילר) לפי הזיהוי של זואולוגי מילאנו מדובר
בתפוחית .לפי הרישומים של זהר עמר464
טהור kosher Koscher Cacher Кошер מדובר בחוחית .שניהם מינים מאד דומים
יש מסורת ? Tradition ? традиция
ממשפחת הנחליאליים Monracillidae של המין .Carduelis
גודלה כ 15ס"מ .צבעה שחור לבן. ירקון Chloris (Carduelis) chloris
Greenfinch, Grünling, Verdier,
עדות בעל זבחי כהן תחת השם [Verdone], Обыкновенная зеленушка
,Biancolaתמונה .17
ירקון (צילום רות שילר)
לכל מיני הנחליאלים יש תת מינים
שונים ,אבל הכל תמיד מין אחד .קשה טהור kosher Koscher Cacher Кошер
להבדיל בכל הנחליאלים רק בצבע הלבן
Tradition традиция יש מסורת
שברקע או שהרקע הוא צהוב.
נחליאלים ( ע"פ ברהם) פרושיים( .כולם דומים ,נראה בתמונה ,ההבדלים
ביניהם בפיזור הצבע) משמאל למעלה .פצחן; באמצע
ì
ירקון; למטה פרוש; מימין למטה פרוש ההרים.
נחליאלי זנבתן Montacilla cinerea
Grey Wagtail, Gebirgstelze, Fringillidae ממשפחת הפרושיים
Bergeronnette des ruisseaux גודלה כ 15ס"מ .צבעה ירקרק.
טהור kosher Koscher Cacher Кошер עדות בעל זבחי כהן תחת השם
יש מסורת ? Tradition ? традиция האיטלקי ,תמונה .22
ì ì
נחליאלי צהוב Montacilla flava נחליאלי לבן Montacilla alba
Yellow Wagtail, Englische
Schafstelze, Bergeronnette printanière White Wagtail, Bachstelze,
טהור kosher Koscher Cacher Кошер
יש מסורת ? Tradition ? традиция Bergeronnette grise, [Ballerina],
Белая трясогузка
464מסורת העוף ,וטבלא בעמוד 198
274חלק ו'
פיפיון הטונדרה Anthus gustavi ì
Petchora Pipit, Petschorapieper, פיפיון השדות Anthus pratensis
Meadow Pipit, Wiesenpieper, Pipit
Pipit de la Petchora farlouse, [Pispola], Луговой конек
טהור kosher Koscher Cacher Кошер טהור kosher Koscher Cacher Кошер
יש מסורת ? Tradition ? традиция Tradition традиция
ממשפחת הנחליאליים Monracillidae
ì
גודלה כ 15ס"מ .צבעה חום.
סנונית רפתות אירופאית
Hirundo rustica עדות בעל זבחי כהן תחת השם
Barn Swallow, Rauchschwalbe, ,Prispolaתמונה .12
Hirondelle de cheminée, Деревенская גם משפחת הפיפיוניים הם כל כך
ласточка טיפוסיים והם כל כך דומים שהמסורת
עליהם בוודאי כוללת את כל הסוג .נמנה
טהור kosher Koscher Cacher Кошер להלן שני מינים ,מבין כעשרה ,שתוכל
יש מסורת ? Tradition ? традиция
ממשפחת הסנוניות Hirundinidae המסורת לכללם.
גודלה כ 20ס"מ .בעלת זנב משופע ì
פיפיון צהוב Anthus campestris
צוואר כהה ובטן לבנה. Tawny Pipit, Brachpieper, Pipit
על כשרותה מעיד הרב בערשטיין.465 rousseline, Полевой конек
אהרוני 466מנסה לזהות את הסנונית הלבנה טהור kosher Koscher Cacher Кошер
כ .Doliheon-את זו ש'ירוקה כרסה' כ- יש מסורת ? Tradition ? традиция
.Hirundo rustrica transitivaמכאן שעל ì
הסוג המדוייק של הסנונית יש עוד לברר.
לויסון טוען שהסנונית שנזכרת כאן היא
בעצם צפור הדרור שעליה דנו בגמרא .
465עולם התושיה חלק א ,לונדון תרצז ,דף טו.
המחבר קורא לעוף בשם סנונית לבנה.
466אהרוני י' .הערות לחידושי הרמב"ן לחולין,
סיני ,כרך יג ,קא-קו ,תשג
חלק ו' 275
פרק י':
עופות טהורים מסדרת דמויי עגור
Gruiformes Kosher birds from the Order of
)Koschere Vögel aus der Ordnung der Gruiformes (Kranichvögel
Oiseaux cacher de l'ordre des gruiformes
Чистые птицы из серии Груиформес
ì מסדרה זו יש לנו מסורת אחת.467
מובא שבאוסטריה אוכלים טרפפ"א.
Otis tetrax חובה קטנה הטרפפ"א היא החובה .ישנן שתי חובות
הבאות בחשבון :החובה הגדולה והחובה
Little Bustard, Kleine Trappe, הקטנה .לעוף זה ,כנראה בתמונה ,יש רק
שלוש אצבעות ,ולכן לא נוכל להגדירו
Outarda canepetière כבעל שלושת סימני הטהרה של העופות.
המהרי"ל 468מסיים :ובאלה הגלילות
טהור kosher Koscher Cacher Кошер אסורין .יש אפילו מי שהכניס ותאר עוף
יש מסורת ? Tradition ? традиция
זה כרחם (ראה עמוד .)176
ייתכן שגם העוג'ב שאכלו בתימן שייך
לקבוצה זו .
ì
Otis tarda חובה גדול ה
Great Bustard, Grosse Trappe,
Outarda grande, Обыкновенная
дрофа
טהור ? kosher Koscher Cacher Кошер
יש מסורת ? Tradition ? традиция
467ע"פ דרכי תשובה ,יו"ד סימן פב ,סעיף קטן
לח
468בתשובה סימן ק ,לאחר שמזכיר שבאוסטריי"ך
ובגלילותיה אוכלים טראפפ"א.