Portofolio Biologi Diah Eka D XI IPA 2

PORTOFOLIO

BIOLOGI KELAS XI

Oleh
Diah Eka Damayanti

Kelas : XI IPA 2
Guru Mata Pelajaran: Puspani, M.Pd

PEMERINTAH PROVINSI KALIMANTAN TIMUR
DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
SMA NEGERI 1 BALIKPAPAN
TAHUN 2021
1

KATA PENGANTAR

Puji syukur ke hadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan karunianya sehingga
saya dapat menyelesaikan tugas portofolio biologi selama satu tahun di kelas XI ini dapat selesai
pada waktunya.

Portofolio ini dibuat dengan tujuan yaitu memenuhi salah satu tugas pelajaran Biologi.
Dalam penyusunan tugas portofolio ini, saya mendapatkan banyak bimbingan dan petunjuk dari
berbagai pihak. Oleh karena itu, saya mengucapkan terimakasih pada Kepala Sekolah serta Bu
Puspani,M.Pd sebagai guru dan pembimbing saya selama belajar mata pelajaran Biologi selama
setahun ini dan juga telah memberikan tugas ini sehingga dapat menambah pengetahuan dan
wawasan saya dala pelajaran Biologi.

Saya sangat menyadari bahwa dalam penulisan portofolio ini masih jauh dari sempurna,
maka kritik dan saran yang konstruktif sangat diharapkan oleh saya demi perbaikan penulisan
portofolio saya selanjutnya di masa mendatang. Akhir kata, saya sangat berharap penulisan
portofolio ini dapat memberi manfaat bagi pembaca maupun perkembangan ilmu pengetahuan.

Balikpapan, 10 Juni 2021

Diah Eka Damayanti

2

DAFTAR ISI

LEMBAR JUDUL ................................................................................................................................. 1
KATA PENGANTAR ........................................................................................................................... 2
DAFTAR ISI.......................................................................................................................................... 3
LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................................................... 5
BAB I STRUKTUR DAN FUNGSI SEL .............................................................................................. 6

A. JURNAL BELAJAR ..................................................................................................................... 6
B. TUGAS-TUGAS......................................................................................................................... 11
BAB II STRUKTUR DAN FUNGSI JARINGAN TUMBUHAN ...................................................... 22
A. JURNAL BELAJAR ................................................................................................................... 22
B. TUGAS-TUGAS......................................................................................................................... 26
BAB III STRUKTUR DAN FUNGSI JARINGAN HEWAN............................................................. 33
A. JURNAL BELAJAR ................................................................................................................... 33
B. TUGAS-TUGAS......................................................................................................................... 39
BAB IV SISTEM GERAK .................................................................................................................. 60
A. JURNAL BELAJAR ................................................................................................................... 60
B. TUGAS-TUGAS......................................................................................................................... 64
BAB V SISTEM SIRKULASI............................................................................................................. 68
A. JURNAL BELAJAR ................................................................................................................... 68
B. TUGAS-TUGAS......................................................................................................................... 69
BAB VI MAKANAN DAN SISTEM PENCERNAAN ....................................................................... 82
A. JURNAL BELAJAR ................................................................................................................... 82
B. TUGAS-TUGAS......................................................................................................................... 87
BAB VII SISTEM PERNAPASAN................................................................................................... 105
A. JURNAL BELAJAR ................................................................................................................. 105
B. TUGAS-TUGAS....................................................................................................................... 109
BAB VIII SISTEM EKSRESI........................................................................................................... 112
A. JURNAL BELAJAR ................................................................................................................. 112
B. TUGAS-TUGAS....................................................................................................................... 118
BAB IX SISTEM KOORDINASI ..................................................................................................... 126
A. JURNAL BELAJAR ................................................................................................................. 126

3

B. TUGAS-TUGAS....................................................................................................................... 132
BAB X SISTEM REPRODUKSI ...................................................................................................... 152

A. JURNAL BELAJAR ................................................................................................................. 152
B. TUGAS-TUGAS....................................................................................................................... 153
BAB XI SISTEM PERTAHANAN TUBUH..................................................................................... 154
A. JURNAL BELAJAR ................................................................................................................. 154
B. TUGAS-TUGAS....................................................................................................................... 155
REFLEKSI ........................................................................................................................................ 156

4

LEMBAR PENGESAHAN

Judul : Portofolio Biologi
Oleh : Diah Eka Damayanti
Kelas : XI IPA 2

Mengetahui, Balikpapan, 10 Juni 2021
Guru Mata Pelajaran,

Daliya, S.Pd, M. M. Pd. Puspani, M. Pd.
NIP. 19650706 198902 1 001 NIP. 19731010 200012 2003

5

BAB I

STRUKTUR DAN MEMBRAN SEL

A. JURNAL BELAJAR

“Jurnal Belajar Biologi 1 (Pertemuan 1)”

Proses pembelajaran biologi pada pertemuan pertama hari ini tanggal 21 juli 2020 siswa
siswi kelas xi ipa 1 dan xi ipa 2 terlambat memulai pembelajaran karena mati listrik sehingga
terganggunya jaringan. Tapi hanya beberapa saat saja setelah itu kami belajar dengan semangat
dan memperhatikan dengan seksama. Kami mulai belajar biologi pada semester 3 yaitu
mengenai komponen penyusun atau struktur sel, seperti berikut :

 Pengertian dari sel adalah suatu unit terkecil dalam kehidupan yang kumpulan materinya
paling sederhana yang dapat hidup mikroskopis.

 Macam- macam sel seperti sel eukariotik dan sel prokariotik.
 Sejarah sel yang dikemukakan oleh beberapa tokoh yaitu

1. A.V.Leeuwenhoek pada tahun 1665.
2. Robert Hooke pada tahun 1666.
3. Robert Brown pada tahun 1831.
4. Felix Durjadin pada tahun 1835.
5. Schleiden dan Schwann pada tahun 1838-1839.
6. Max Schultze dan Thomas Hundey.
7. Johanes Purkinje pada tahun 1839.
8. Rudolf Virchow pada tahun 1858.
9. W.Flemming dan Eduard Strasburg.
 Fungsi selerdiri dari 7 fungsi yaitu respirasi, ekskresi, transportasi, sintesis, reproduksi,
sekresi, respon dan unit hereditas.
 Bagian-bagian sel dan organel-organel sel yang begitu banyak.

Kami juga belajar tentang struktur membran plasma yang bersifat selektif
permeabel, tersusun dari lipid bilayer serta merupakan bagian terluar yang melindungin
protoplasma. Bahkan membahas kolestrol yg jika terlalu banyak menjadi penyakit dan
jika terlalu sedikit pun akan menjadi penyakit. Setelah itu kami diberikan tugas.

Dan untuk kesan pesan dari pembelajaran hari ini itu menurut saya sangat seru karena
kembali belajar tentang ilmu biologi terutama tentang sel terutama untuk kembali mengingat
materi tentang sel dan mungkin selama ini yang kita tau tentang sel hanya struktur sel, fungsi sel,
macam-macam sel, bagian-bagian sel tetapi sekarang ada tambahan meteri yaitu sejarah sel yang
sebelumnya belum kami pelajarin dan nenambah pengetahuan tentang sejarah. Dan untuk

6

pesannya mungkin biologi terutama sel ini sangat banyak menghapal bagian-bagian sel tapi
banyak juga cara menghapal yang seru dengan menggunakan singkatan-singkatan yang mudah
dihapal dan tidak perlu susah menghapal dan juga tetap semangat dan pantang menyerah
walaupun belajar dari rumah kita harus tetap antusias dalam belajar dan tidak mengeluh serta
menjaga kesehatan dan terus berdoa agar pandemi ini cepat berlalu sehingga kita dapat kembali
belajar disekolah.

“Jurnal Belajar Biologi 2 (Pertemuan 2)”

Proses pembelajaran biologi pertemuan kedua hari ini tanggal 28 Juli 2020, kami belajar
mengenai perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan. Tapi sebelum masuk ke materi, kami
membahas tugas sebelumnya yaitu tugas jurnal belajar 1 ada beberapa siswa dan siswi yang
membacakan hasil pekerjaannya. Dan setelah itu barulah kita masuk ke materi yaitu perbedaan
sel hewan dan sel tumbuhan,yang membedakan sel hewan dan sel tumbuhan yaitu :

 Bentuk, yang paling terlihat bedanya adalah bentuk sel hewan dan sel tumbuhan.
 Ukuran, ukuran sel hewan lebih kecil daripada ukuran sel tumbuhan yang besar.
 Fungsinya juga berbeda.
 Bagian-bagiannya, untuk bagian-bagiannya seperti :

1. Lisosom pada sel hewan ada sedangkan pada sel tumbuhan tidak ada.
2. Vakuola pada sel hewan ada tetapi kecil dan banyak sedangkan pada sel

tumbuhan ada tetapi besar.
3. Sentriol pada sel hewan ada karena hewan melakukan pembelahan sel sedangkan

pada sel tumbuhan tidak ada.
 Serta hewan bergerak secara aktif seperti berpindah tempat sedangkan tumbuhan

bergerak secara pasif seperti daunnya bergerak apabila tertiup angin tetapi tidak
sepenuhnya bergerak. Mengapa hewan bergerak secara aktif sedangkan tumbuhan
bergerak secara pasif karena :

1. Hewan memerlukan makanan dan harus mencarinya sebab hewan tidak bisa
menghasilkan makanan sendiri sedangkan tumbuhan tidak perlu mencari makanan
sebab tumbuhan dapat membuat makanannya sendiri.

2. Hewan perlu mempertahankan hidupnya dan berpindah tempat jika tidak nyaman
pada tempat itu sedangkan tumbuhana tidak.

3. Hewan tidak bisa bereproduksi sendiri oleh karena itu bergerak secara aktif
sedangkan tumbuhan dapat bereproduksi bisa dengan tumbuhan itu sendiri atau
tumbuhan didekatnya.

Dan untuk kesan dan pesannya, kesannya pembelajaran hari ini seru dan dapat
mengetahui perbedaan antar sel hewan dan sel tumbuhan seperti mengetahui bagian-bagian sel
yang berdeba antara sel hewan dan sel tumbuhan, mengetahui bentuk dan ukuran sel hewan dan
sel tumbuhan, serta mengapa sel hewan dan sel tumbuhan dapat bergerak secaara aktif dan pasif.

7

Pesannya tetap semangat terus dan pantang menyerah walaupun banyak tugas, tetap mengikuti
pelajaran dengan antusias dan tetap jaga kesehatan serta terus berdoa agar pandemi ini cepat
berlalu dan kita dapat kembali berkumpul dan bisa masuk sekolah seperti biasa.

“Jurnal Belajar Biologi 3 (Pertemuan 3)”
Proses pembelajaran biologi pertemuan kedua hari ini tanggal 30 Juli 2020, kami belajar
mengenai pengamatan sel hewan dan sel tumbuhan yaitu :
1. Lapisan sel mukosa rongga mulut.
2. Lapisan Rhoe discolor.
Karena kendala di internet, akhirnya kami tidak bisa belajar secara daring melainkan hanya
melalui whatsapp. Kemudian kami diberi instruksi untuk belajar mandiri dan mencari beberapa
informasi dari internet mengenai lapisan sel mukosa rongga mulut dan lapisan rhoe discolor.
Materi yang saya temukan dari internet sebagai berikut :
1. Lapisan sel mukosa rongga mulut.
2. Epitel sel mukosa rongga mulut yang terdiri dari sel squamos bertingkat yang mirip

dengan epitel squamos bertingkat dapat ditemukan dibagian tubuh lainnya, seperti
memiliki aktivitas turn over dimulai dari sel basalis. Yang dimaksud dengan turn over
atau indeks maturasi ialah perbandingan antara sel intermediet, sel basal-parabasal dan
sel superfisial.
3. Sel lapisan rhoe discolor memiliki beberapa jaringan yang tersusun atas sel-sel yang
memiliki bentuk sama dan dapat juga melakukan fungsi khusus yang terdapat juga
bersama dengan jaringan yang lain untuk membentuk fungsi yang lebih kompleks.
4. Gambar lapisan sel mukosa rongga mulu dan lapisan rhoe discolor.

Kesan untuk pembelajaran pada pertemuan kali ini adalah saya sedikit tidak menyenangkan
karena tidak dapat melihat guru dan teman-teman lainnya dan karna saya harus belajar mandiri
dengan mencari informasi pembelajaran sendiri sehingga membuat saya bingung serta kurang
mengerti pembelajaran pada pertemuan kali ini.

Pesan untuk pembelajaran pada pertemuan kali ini adalah walaupun pembelajaran daring hari
ini tidak dilaksanakan tetap harus disiplin dan mengikuti instruksi yang diberikan oleh guru
pengajar serta tetap mengerjakan instruksi yang telah diberikan guru pengajar dengan senang dan
tenang. Tetap semangat walaupun kita tidak bisa bertemu dan berinteraksi dengan guru pengajar
serta teman-teman lainnya.

8

“Jurnal Belajar Biologi 4 (Pertemuan 4)”

Proses pembelajaran biologi pertemuan kedua hari ini tanggal 4 Agustus 2020, kami
belajar mengenai pengamatan sel hewan dan sel tumbuhan. Tapi sebelum masuk ke materi, kami
membahas tentang tugas sebelumnya yaitu tugas jurnal belajar 2 ada beberapa murid yang
membacakan hasil pekerjaannya. Dan setelah itu barulah kita masuk ke materi yaitu pengamatan
sel hewan dan sel tumbuhan, kami mempelajari tentang :

1. Alat-alat yang digunakan dalam praktikum seperti mikroskop, kaca benda, kaca penutup,
gelas ukur, pipet, spatula.

2. Bahan-bahan yang diperlukan dalam praktikum seperti lapisan mukosa rongga mulut
manusia, lapisan rhoe discolor.

3. Langkah-langkah dalam melakukan praktikum seperti :
a) Saat ingin menetili lapisan mukosa rongga mulut manusia yaitu pertama-tama
sterilkan spatula dengan air mendidih, kemudian buka mulut dan masukkan
spatula kedalam mulut, lalu sentuh bagian dalam rongga mulut dengan spatula,
setelah itu letakkan pada kaca benda, lalu tetesi air menggunakan pipet, kemudian
letakkan kaca penutup serta jika ada kelebihan air diserap dengan menggunakan
tissu, setelah itu letakkan pada mikroskop.
b) Saat ingin meneliti lapisan rhoe discolor bawang yaitu pertama-tama bawang
dikupas, kemudian dilukai sedikit lalu ditarik menggunakan kuku tangan dengan
sangat tipis, setelah itu letakkan pada kaca benda, lalu tetesi air menggunakan
pipet, kemudian letakkan kaca penutup serta jika ada kelebihan air diserap dengan
menggunakan tissu, setelah itu letakkan pada mikroskop.

4. Macam-macam lensa yaitu lensa okuler (yang dekat dengan mata), lensa objektif (lensaa
yang ada 3).

Kesan untuk pembelajaran pada pertemuan kali ini seru karena saya dapat memahami
pengamatan sel hewan dan sel tumbuhan serta seperti sedang praktikum dilab biologi walaupun
hanya dilakukan secara daring.

Pesan untuk pembelajaran pada pertemuan kali ini tetap semangat walaupun kita tidak dapat
melakukan praktikum disekolah tetapi masih bisa dilakukan secara daring, dan tetap disiplin
mengikuti setiap pelajaran yang diberikan oleh pengajar.

“Jurnal Belajar Biologi 5 (Pertemuan 5)”

Proses pembelajaran biologi pertemuan kelima hari ini tanggal 6 Agustus 2020, kami
belajar mengenai transfor membran. Tapi sebelum masuk ke materi, kami membahas tentang
tugas sebelumnya yaitu tugas jurnal belajar 4 ada beberapa murid yang membacakan hasil

9

pekerjaannya. Dan setelah itu barulah kita masuk ke materi yaitu transfor membran, kami
mempelajari tentang :

1. Transfor membran terbagi menjadi 2 yaitu :
a) Transfor aktif terbagi lagi menjadi 3 yaitu :
1) Pompa Na dan K.
2) Endositosis.
3) Eksositosis.
b) Transfor pasif terbagi lagi menjadi 2 yaitu :
1) Difusi (sederhana dan terbantu).
2) Osmosis.

2. Perbedaan transfor aktif dan pasif yaitu jika transfor aktif mentransfor lebih banyak yang ingin
masuk tetapi yang bisa masuk hanya sedikit sedangkan transfor pasif sedikit yang ingin masuk
tetapi yang bisa masuk banyak karena banyaknya pemberian energi atau ATP.

3. Membran plasma terdiri dari posfat lipid karena memiliki kepala (posfat) dan ekor (lipid).
4. Konsentrasi larutan (mo), laruran konsentrasi tinggi (jumlah molekul atau zat pada suatu daerah

banyak, lebih pekat contohnya sirup dan tinta) dan larutan konsentrasi rendah (jumlah molekul
atau zat pada suatu daerag sedikit, lebih cair contohnya air dengan sirup dan tinta dengan air).
5. Difusi adalah perpindahan larutan dari zat terlarut berkonsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah.
Contohnya adalah sirup yang dituangkan digelas yang berisi dengan air kemudian diamkan
beberapa menit atau jam tanpa diaduk sama sekali sirup dan air akan tercampur dengan
sendirinya karena sirup akan menemukan titik keseimbangannya.
6. Osmosis adalah kebalikan dari difusi adalah perpindahan larutan dari zat terlarut berkonsentrasi
rendah ke konsentrasi tinggi dan yang berubah adalah partikelnya sedangkan yang berpindah
adalah zat pelarutnya. Contohnya potongan kentang yang direbus menggunakan air garam maka
kentang akan berubah warna menjadi coklat.
Kesan dan pesannya, pembelajaran kali ini meyenangkan dan dapat mendalami materi sebelumnya,
serta tetap semangat walau banyak tugas juga tetap disiplin dalam mengikuti setiap pembelajaran
daring.

10

B. TUGAS-TUGAS
PORTOFOLIO 1

STRUKTUR DAN FUNGSI SEL

Kamis, 23 Juli 2020

No. Bagian Sel Struktur Fungsi Gambar
1. Membran - Kolesterol a) Sebagai
- reseptor atau
Sel Oligosakarida penerima rangsang
- Glikolipid (seperti hormon
2. Sitoplasma - Protein dan bahan kimia
- Fosfolipid lainnya).
b) Mengontrol
- Organel atau
- Filamen mengendalikan
- Serabut pertukaran zat
keratin (antara sitoplasma
- Sitosol dengan
- Miofibril lingkungan)
- Inklusi c) Melindungi
sitoplasma bagian sel dan
- Mikrotubulus memberikan
bentuk pada sel.
d) Sebagai media
komunikasi(antar
lingkungan dalam
dan luar)
a) Sebagai pelarut
dalam sistem
larutan
b) sebagai pelarut
untuk semua
senyawa dan
protein di dalam
sel

11

c) menjamin
berlangsungnya
metabolisme dan
pertukaran zat
didalam sel

3. Nukleus - Membran inti a) mengatur

- Kromatin pembelahan sel

- b) mengendalikan

Nukleoplasma seluruh aktivitas

- Nukleolus sel

c) pembawa

informasi genetik

(DNA)

4. Lisosom - Membran a) memcerna zat

transport sisa makanan atau

protein zat asing

terglikosilasi b) sebagai

- Enzim penghasil enzim

hidrolitik (enzim pencernaan

- Lapisan lipid hidrolitik)

c) berperan

sebagai pengurai

molekul-molekul

secara endositosis,

eksositosis,

autofagi, dan

autolysis

5. Mitokondria - Membran a) sebagai tempat

dalam berlangsungnya

- Membran respirasi seluler

luar (tempat penghasil

- Ruang antar energi)

membran b) penyerapan

- Matriks oksigen

c) bertanggung

jawab atas

pergerakan

molekul berenergi

(ADP/ATP)

melalui membran

selama proses

respirasi sel

12

6. Vakuola - Vakuola d) mengatur
7. RE sentral perpindahan enzim
8. Ribosom - Sitosol a) membangun
- Tonoplas ketegangan sel
- Kloropas (turgor)
- Dinding sel b) menjadi tempat
penimbunan sisa-
- Protein sisa metabolisme
- Fosfolipid c) mengandung
- RE halus enzim hidrolitik
- RE kasar (dapat bertindak
sebagai lisosom)
- Asam d) mengandung
ribonukleat pigmen antosianin
(RNA) e) tempat
- Protein menyimpan
- Sub unit cadangan makanan
besar sitoplasma
- Sub unit kecil a) membentuk dan
menyalurkan
bahan-bahan yang
dibutuhkan oleh
organel-organel
sel
b) sebagai
transportasi zat
c) tempat
menempelnya
ribosom (untuk
sintesis protein)
a) sebagai tempat
mensitesis protein
dari asam amino
(pelaksana sintesis
itu adalah RNA)

13

9. Sentriol - Mikrotubula a) mengontrol
yang atas 3 pergerakan dan
10. Badan rangka, yang tonjolan sel
Golgi jumlahnya di b) sebagai
tiap sentriol orientasi
ada 9 rangka pembelahan sel
yang kemudian c) pembentukan
ditutupi oleh sitoskelet
matriks kentas
serta juga letak a) membentuk
matrik ada membran plasma
disalah satu sel
ujungnya. b) menghasilkan
Disetiap 9 zat yang masih
mikrotubula dibutuhkan sel
sentriol (sekresi sel)
terdapat 3 buah c) membentuk
sub unit akrosom (selubung
mikrotubula ( kepala) sperma
dinamakan unt d) mengangkut
A, B dan C) dan mengubah
- Sistema secara kimia
- Vesikel materi-materi yang
sekretor terdapat
- Bagian trans didalamnya
- Vesikeel baru e) menghasilkan
terbentuk lendir, lilin, getah
dan sekresi yang
bersifat lengket

14

PORTOFOLIO 2
PERBEDAAN SEL HEWAN DAN SEL TUMBUHAN

Selasa, 28 Juli 2020

Gambar Sel Hewan Gambar Sel Tumbuhan

No. Perbedaan Sel Hewan Sel Tumbuhan
1. Ukuran sel Kecil Besar
2. Bentuk sel Tidak tetap / berubah Tetap
3. Letak inti sel Terletak ditengah sel Terletak di pheriperal
sitoplasma
4. Dinding sel Tidak ada Ada
Rendah (adanya dinding
5. Elastisitas jaringan Tinggi (tidak adanya sel)
Tidak ada
dinding sel) Besar
Tidak ada
6. Lisosom Ada Ada
Ada
7. Vakuola Kecil dan banyak Lebih kecil dari vakuola
Sering ditemukan
8. Sentriol Ada Ada
Tidak ada
9. Gilioksisom Jarang / tidak ada Kuat

10. Plastida Tidak ada

11. Nukleus Lebih besar dari vakuola

12. Flagela Jarang ditemukan

13. Membran sel Tidak ada

14. Matriks ekstraseluler Ada

15. Ketahanan tekanan Lemah

15

PORTOFOLIO 3
GAMBAR DAN PENJELASAN SEL HEWAN MUKOSA RONGGA MULUT DAN

LAPISAN SEL TUMBUHAN RHOEO DISCOLOR

Selasa, 30 Juli 2020

 Pengamatan Sel Hewan Mukosa Rongga Mulut :
Mukosa merupakan lapisan bawah yang berkontak dengan lingkungan eksternal

yang terdapat di saluran pencernaan, seperti pada rongga hidung dan rongga rongga
tubuh lainnya. Sel mukosa mulut dibedakan menjadi tiga tipe yaitu mukosa penutup,
mukosa mastikasi dan mukosa khusus.

Gambar Preparat Keterangan
Foto preparat supravital epithelium
mukosa mulut.
Dengan pembesaran 10 X 10.

Foto preparat supravital epithelium
mukosa mulut.
1. Inti sel
2. Sitoplasma
Dengan perbesaran 40 X 10.

16

Dari hasil pengamatan diatas dapat diketahui bahwa anatomi sel terdiri atas inti sel
yang berbentuk bulat yang terletak ditengah-tengah dan pada sitoplasma.

Epithelium mukosa mulut merupakan epithelium pipih berlapis, epithelium ini dapat
menutupi permukaan tubuh dan organ tubuh bagian dalam. Masih banyak yang terlihat pada
epithelium mukosa mulut yang bertumpuk-tumpuk tetapi, tetap masih dapat diamati dengan
baik karena tidak semuanya bertumpuk-tumpuk.

 Pengamatan Sel Tumbuhan Rhoeo Discolor :
Rhoeo discolor atau dalam bahasa indonesia disebut sasongkohan atau juga daun

adam hawa merupakan salah satu tanaman hias yang populer dan banyak digunakan
dalam pengamatan.

Dari hasil pengamatan diatas dapat diketahui bahwa sel jaringan epidermis rhoeo
discolor memiliki bentuk yang lonjong segienam yang terdapat 5 organel yaitu dinding
sel, membran sel, sitoplasma, retikulum endoplasma dan nukleus. Jarak antara dinding sel
berdekatan atau menyatu serta memiliki pigmen yang berwarna ungu. Jaringannya juga
dapat dibagi menjadi dua berdasarkan kemampuan untuk dapat tumbuh dan
memperbanyak diri seperti jaringan meristem dan jaringan permanen. Serta jaringannya
terdiri dari sel yang sama dan dapat juga melakukan fungsi khusus yang dapat juga
bersama jaringan lain membentuk fungsi yang lebih kompleks lagi.

17

PORTOFOLIO 4
PENGAMATAN SEL HEWAN LAPISAN MUKOSA RONGGA MULUT DAN SEL

TUMBUHAN RHOEO DISCOLOR

I. JUDUL
PENGAMATAN SEL HEWAN LAPISAN MUKOSA RONGGA MULUT DAN SEL
TUMBUHAN RHOEO DISCOLOR

II. TUJUAN
 Mengetahui struktur sel hewan lapisan mukosa rongga mulut dan sel tumbuhan
Rhoeo discolor.
 Mengetahui perbedaan antara struktur sel hewan dan struktur sel tumbuhan.

III. DASAR TEORI
 Pengertian dari sel adalah suatu unit terkecil dalam kehidupan yang kumpulan
materinya paling sederhana yang dapat hidup mikroskopis.
 Sel merupakan kesatuan struktural dan fungsional makhluk hidup, yang mengandung
pengertian sebagai penyusun makhluk hidup dan melaksanakan semua fungsi
kehidupan (faal tubuh).
 Fungsi sel yaitu respirasi, ekskresi, transportasi, sintesis, reproduksi, sekresi, respon,
dan unit hereditas.
 Struktur sel hanya dapat dipelajari melalui pengamatan mikroskop. Mikroskop cahaya
dipergunakan untuk perbesaran sel hidup hingga 1500 kali. Mikroskop elektron
dipakai untuk memperbesar sel (mati) khusus sediaan hingga 250.000 kali.
 Sejarah sel yang dikemukakan oleh beberapa tokoh yaitu :
1. A.V.Leeuwenhoek pada tahun 1665.
2. Robert Hooke pada tahun 1666.
18

3. Robert Brown pada tahun 1831.
4. Felix Durjadin pada tahun 1835.
5. Schleiden dan Schwann pada tahun 1838-1839.
6. Max Schultze dan Thomas Hundey.
7. Johanes Purkinje pada tahun 1839.
8. Rudolf Virchow pada tahun 1858.
9. W.Flemming dan Eduard Strasburg.

IV. ALAT DAN BAHAN
 Alat :
1. Mikroskop.
2. Kaca objektif (kaca benda).
3. Kaca penutup
4. Gelas ukur.
5. Pipet.
6. Spatula.
7. Silet.
8. Tissue.
 Bahan :
1. Lapisan mukosa rongga mulut.
2. Sel tumbuhan Rhoeo discolor.
3. Air.

V. CARA KERJA
 Pengamatan sel hewan lapisan mukosa rongga mulut.
1. Siapkan semua alat dan bahan yang diperlukan seperti mikroskop, kaca objektif
(kaca benda), kaca penutup, pipet, gelas ukur yang berisi air sebagai pelarut.
2. Kemudian sterilkan spatula dengan air mendidih.
3. Setelah itu masukkan spatula kedalam mulut, lalu sentuhkan spatula ke bagian
dinding dalam pipi.
4. Kemudian letakkan mukosa pada kaca objektif (kaca benda).
5. Setelah itu tetesi air menggunakan pipet.
6. Lalu letakkan kaca penutup serta jika ada kelebihan air diserap dengan
menggunakan tissu.
7. Setelah itu letakkan mukosa pada mikroskop.
8. Kemudian amati sampai terlihat bentuk sel lapisan mukosa, lalu difoto.
 Pengamatan sel tumbuhan Rhoeo discolor.
1. Siapkan semua alat dan bahan yang diperlukan seperti mikroskop, kaca objektif
(kaca benda), kaca penutup, pipet, gelas ukur yang berisi air sebagai pelarut dan
Rhoeo discolor.
2. Kemudian ambil daun tumbuhan.
3. Lalu iris dengan silet hingga setipis mungkin.

19

4. Setelah itu letakkan sayatan pada kaca objektif (kaca benda).
5. Setelah itu tetesi air menggunakan pipet.
6. Lalu letakkan kaca penutup serta jika ada kelebihan air diserap dengan

menggunakan tissu.
7. Setelah itu letakkan sayatan pada mikroskop.
8. Kemudian amati sampai terlihat bentuk sel lapisan Rhoeo discolor, lalu difoto.
VI. HASIL PENGAMATAN
 Sel hewan lapisan mukosa rongga mulut.

Perbesaran : 10 x 10

Perbesaran : 40 x 10

 Sel tumbuhan Rhoeo discolor.

Perbesaran : 10 x 10

20

Perbesaran : 40 x 10

VII. PEMBAHASAN
Dalam praktikum di atas dapat diketahui bahwa sel adalah suatu ruang kecil atau

irisan-irisan yang ada pada jaringan-jaringan tumbuhan dan hewan. Pada praktikum ini
saya mengamati bahwa sel hewan dan sel tumbuhan merupakan sekelompok sel yang
memiliki struktur dan fungsi yang sama yaitu jaringan. Dalam percobaan ini yang
menjadi objek dalam penelitian yaitu sel hewan adalah epitel pada pipi bagian dalam
sedangkan pada sel tumbuhan adalah Rhoeo discolor. Perbedaan struktur sel hewan dan
tumbuhan secara umum adalah terletak pada dinding selnya, pada sel tumbuhan
mempunyai dinding sel dan bentuknya teratur sedangkan sel hewan tidak memiliki
dinding sel dan bentuknya tidak teratur. Sel hewan tidak memiliki dinding sel
dikarenakan sel hewan yang telah memiliki bilyer fosfolipid juga protein yang
membentuk struktur yang kokoh dan kaku. Sedangkan pada tumbuhan, dinding sel sangat
penting untuk mempertahankan bentuk sel. Selain itu sel hewan tidak memiliki kloroplas
sehingga tidak dapat membuat makanan sendiri, sedangkan sel tumbuhan memiliki
kloroplas sehingga dapat membuat makanan sendiri.

VIII. KESIMPULAN
Dari hasil pengamatan dan pembahasan yang telah dilakukan maka dapat

disimpulkan bahwa perbedaan yang paling mendasar antara sel hewan dan sel tumbuhan
adalah pada sel hewan dapat ditemukan adanya dinding sel, nukleus, plasma dan granula
serta memiliki bentuk sel yang tidak beraturan. Sedangkan pada sel tumbuhan dapat
ditemukan adanya dinding sel, plasma dan nukleus serta memiliki bentuk yang beraturan.

IX. DAFTAR PUSTAKA
1. http://alambiologii.blogspot.com/2017/06/laporan-pengamatan-sel-hewan-dan.html
2. http://hedisasrawan.blogspot.com/2012/12/sel-artikel-lengkap-biologi.html
3. http://cmpasiowan.blogspot.com/2016/09/mengamati-bagian-bagian-sel.html
4. https://brainly.co.id/tugas/3142372
5. https://id.scribd.com/doc/305395851/Laporan-Pengamatan-Daun-Rhoeo-Discolor
6. https://docplayer.info/73028331-Laporan-praktikum-pembuatan-preparat-
supravital-epitelium-mukosa-mulut.html

21

BAB II

STRUKTUR DAN FUNGSI JARINGAN TUMBUHAN

A. JURNAL BELAJAR

“Jurnal Belajar Biologi 1 (Pertemuan 1)”

Proses pembelajaran biologi pertemuan pertama setelah ulangan harian hari ini tanggal
13 Agustus 2020, kami belajar materi bab baru yaitu mengenai struktur dan fungsi jaringan
tumbuhan. Tapi sebelum masuk ke materi, ada sedikit kendala akibat presentasi yang ingin
diberikan bu puspa tidak terlihat oleh kami sehingga sempat tertunda. Dan setelah itu barulah
kita mau masuk ke materi tetapi waktunya tinggal sedikit sehingga hanya dasarnya saja yang kita
pelajarin. Materi dasar dari struktur dan fungsi jaringan yaitu tentang :

1. Pengertian jaringan, jaringan adalah kumpulan sel-sel yang memiliki bentuk, struktur dan
fungsi yang sama.

2. Proses sel menuju jaringan, memeliki beberapa tahap yaitu :
a) Pembelahan sel, terbagi menjadi 2 yaitu :
1) Mitosis : organ tubuh.
2) Meiosis : sel kelamin.
b) Pembesaran, seperti :
1) Aktivitas kambium.
2) Bertambah tinggi.
c) Diferensiasi adalah proses perubahan bentuk sel menjadi bentuk sel yang lebih
khusus lagi sesuai fungsinya masing-masing.

3. Jaringan dibagi menjadi 2 yaitu :
a) Jaringan meristem adalah jaringan yang selalu membelah dan mengalami
pertumbuhan.
b) Jaringan permanen adalah jaringan yang sudah permanen. Jaringan permanen
terbagi lagi menjadi 6 yaitu :
1) Jaringan pelindung, yaitu epidermis.
2) Jaringan parenkim.
3) Jaringan penyokong, yaitu :
a. Kolenkim.
b. Skrelenkim.
4) Jaringan pengangkut, yaitu:
a. Xilem.
b. Floem.

22

5) Jaringan gabus.

Kesan pada pembelajaran kali ini adalah menyenangkan walaupun ada sedikit kendala pada
saat bu puspa ingin mempresentasikan materi dan walau waktu pembelajaran terbatas atau
sedikit tetapi tetap bisa kami terima dan pahami materi dasar tentang struktur dan fungsi
jaringan.

Pesan pada pembelajaran kali ini tetap semangat dan disiplin untuk mengikuti pembelajaran
dengan masuk daring setiap pembelajaran, serta apabila ada kendala-kendala tetap diikuti dengan
baik dan tetap mengikuti arahan pengajar.

“Jurnal Belajar Biologi 2 (Pertemuan 2)”

Proses pembelajaran biologi pertemuan kedua setelah ulangan harian hari ini tanggal 18
Agustus 2020 yang tepat sehari setelah kemerdekaan Indonesia, kami melanjutkan materi bab
baru yaitu mengenai struktur dan fungsi jaringan tumbuhan. Tapi sebelum masuk ke materi
selanjutnya, kami membahas materi dasar pada pertemuan sebelumnya. Setelah itu kami
melanjutkan ke materi yang lebih detail lagi dari struktur dan fungsi jaringan yaitu tentang :

1. Struktur dan fungsi jaringan meristem. Strukturnya yaitu berbentuk kuboid/prismatis,
ukuran yang kecil, berdinding tipis, nukleus yang basar dan vakuola kecil serta
mengandung banyak sitoplasma. Fungsinya adalah untuk pembelahan sel.

2. Struktur dan fungsi jaringan epidermis. Strukturnya terdiri dari sel hidup, berbentuk
persegi panjang, sel rapat tanpa ruang, tidak ada klorofil, dinding sel luar tebal dan yang
didalam tipis, memiliki derivat. Fungsinya sebagai pelindung bagian dalam organ
tumbuhan.

3. Struktur dan fungsi jaringan parenkim. Strukturnya merupakan jaringan dasar, sel hidup
yang besar, tipis , segienam, banyak vakuola, inti sel mendekati dasar, embriona.
Fungsinya sebagai perenkim asimilasi, penimbun, air, pengangkut, penyimpan udara dan
parenkim penutup luka.

4. Struktur dan fungsi jaringan kolenkim. Strukturnya ialah terdapat dibawah dekat dengan
permukaan batang, sel memanjang kearah poros, sel primer tebal dan tidak berlignin,
dinding selulosanya tebal tetappi lentur. Fungsinya sebagai pelindung embrio,
memperkuat jaringan parenkim, melindungi berkas pengangkut dan menguatkan batang.

5. Struktur dan fungsi jaringan sklerenkim. Strukturnya sebagai jaringan penunjang pada
organ tumbuhan dewasa, dan dinding selnya tebal, berlignin. Jaringan sklrerenkim terdiri
dari 2 serabut yaitu : Serabut skrerenkim (serabut xiler dan ekstraxiler) dan serabut
sklereid.

6. Struktur dan fungsi jaringan xilem. Xilem ialah pembuluh kayu untuk menyalurkan air
dan unsur hara dan tersusun dari perenkim xilem, trakeid dan komponen pembuluh.

7. Struktur dan fungsi jaringan floem. Floem ialah pembuluh tapis untuk menganggut hasil
fotosintesis, tersususn dari sel piramid dan komponen pembuluh.

23

8. Struktur dan fungsi jaringan gabus. Strukturnya adalah yang tersusun dari sel-sel
perenkim gabus, bentuknya yang memanjang dan berdinding gabus, pada sel gabus yang
mati protoplasma akan hilang dan diisi oleh udara. Fungsinya adalah melindungi jaringan
lain.

Kesannya adalah lebih banyak memahami dan lebih mengerti dan mengetahui lebih detail
lagi tentang struktur dan fungsi yang ada pada sel tumbuhan, dan untuk pesannya tetap semangat
belajar dan selelu disiplin mengikuti arahan pengajar dalam pembelajaran serta tetap jaga
kesehatan.

“Jurnal Belajar Biologi 3 (Pertemuan 3)”

Proses pembelajaran biologi pertemuan ketiga setelah ulangan harian hari ini tanggal 25
Agustus 2020, kami melanjutkan materi minggu kemarin yaitu organ-organ tumbuhan. Tapi
sebelum masuk ke materi selanjutnya, kami membahas materi pada pertemuan sebelumnya.
Setelah itu kami melanjutkan ke materi organ-organ tumbuhan yaitu tentang :

1. Organ tumbuhan yang terdiri dari :
a) Organ umum seperti akar, batang dan daun.
b) Organ khusus seperti bunga, buah dan biji.

2. Akar yang dibedakan menjadi 2 yaitu :
a) Akar serabut.
b) Akar tunggang.

3. Struktur akar menurut morfologi yang dibagi menjadi 7 bagian.
4. Srtuktur akar menurut anatomi yang dibagi menjadi 4 bagian.
5. Fungsi dari akar.
6. Struktur batang menurut morfologi yang dibagi menjadi 7 bagian.
7. Struktur batang menurut anatomi yang dibagi menjadi 4 bagian.
8. Fungsi dari batang.
9. Beberapa contoh morfologi daun menurut tepi daun.
10. Fungsi dari bunga.
11. Fungsi umum dari buah.
12. Struktur buah dan fungsinya yang dibagi menjadi 4 bagian.
13. Fungsi umum dari biji.

Kesan pada pembelajaran kali ini adalah menyenangkan karena lebih banyak memahami
dan mengetahui lebih detail lagi tentang organ-organ yang ada pada tumbuhan yang biasanya
hanya tau secara umunnya tetapi sekarang lebih khusus lagi.

Pesan pada pembelajaran kali ini adalah tetap semangat dan disiplin dalam belajar. Selalu
mengikuti arahan pengajar dalam pembelajaran dan apabila ada kendala-kendala tetap diikuti
dengan baik dan tetap mengikuti arahan pengajar serta tetap jaga kesehatan.

24

“Jurnal Belajar Biologi 4 (Pertemuan 4)”
Proses pembelajaran biologi pertemuan keempat setelah ulangan harian pada hari ini
tanggal 27 Agustus 2020, bu puspa ingin melanjutkan materi minggu kemarin yaitu organ-organ
tumbuhan. Tetapi sebelumnya materi organ-organ tumbuhan telah selesai dijelaskan oleh bu
puspa, jadinya kami tidak masuk ke materi dan kami membahas tugas yang sebelumnya
diberikan bu puspa yaitu pengamatan tanaman. Bu puspa kemudian menjelaskan apa-apa saja
yang harus dilakukan dalam pengamatan tumbuhan yang akan kita lakukan pada pengamatan
kali ini. Serta menentukan tanggal terakhir mengumpulkan pengamatan tumbuhan tersebut dan
bu puspa mengingatkan bahwa hari senin tanggal 31 agustus 2020 kami akan ulangan harian ke-
2 tentang organ tumbuhan. Dan pada pertemuan berikutnya kami akan free karena jamnya sudah
dipakai pada hari senin untuk ulangan harian.
Kesan pada pertemuan kali ini adalah kita dapat melakukan pengamatan tumbuhan
seperti pada pengamatan disekolah tetapi bedanya hanya kami melakukannya dirumah masing-
masing dan melakukan pengamatan masing-masing, tetapi kegiatan ini sangat seru karena dapat
mengingat kembali pada saat kami melakukan pengamatan disekolah.
Pesan pada pertemuan kali ini adalah tetap semangat dan disiplin dalam belajar. Selalu
mengikuti arahan pengajar dalam pembelajaran dan apabila ada kendala-kendala tetap diikuti
dengan baik dan tetap mengikuti arahan pengajar serta tetap jaga kesehatan. Serta mengerjakan
tugas pengamatan tumbuhan ataupun tugas-tugas lainnya dan mengumpulkan tepat waktu.

25

B. TUGAS-TUGAS

PORTOFOLIO IIA
Selasa, 18 Agustus 2020

NO. Nama Struktur Fungsi Gambar
Jaringan

1. Jaringan a. Meristem Fungsinya yaitu
Meristem menambah
tinggi dan
apikal (ujung panjang
tumbuhan,
batang).

b. Meristem
interkalar

c. Meristem memperbesar

lateral (kambium dan melebarkan

vaskuler dan batang,

kambium gabus) menyimpan

d. Meristem apikal cadangan

akar. makanan dan

membantu

bertumbuhnya

sel-sel.

2. Jaringan a. Kutikula Fungsinya yaitu
Epidermis melindungi

b. Epidermis atas

c. Parenkim tumbuhan dari

palisade pengeluaran air

d. Parenkim spons yang berlebihan,

e. Xilem melindungi

f. Floem tumbuhan terhadap

26

g. Berkas kerusakan mekanis
pembuluh dan menjaga dan
mengatur suhu
h. Rongga udara tumbuhan

i. Epidermis
bawah

j. Stomata

Sel penjaga

3. Jaringan a. Ruang antarsel Fungsinya
Parenkim berbentuk secara yaitu sebagai

skizogen atau jaringan

lisigen,

perkembangannya penyimpan

pada dinding makanan
primer yang cadangan,
terbentuk dari 2

sel baru, antara 2 sebagai tempat

dinding sel baru melakukan
hanya proses
berhubungan

dengan dinding pembuatan zat
primer sel makanan,
induknya.

b. rongga kecil dapat

berkembang melakukan

dengan lamela proses
tengah baru pengangkutan,
berhubungan

dengan dinding mampu
sel yang pada melakukan
rongga kecil

mengalami proses

disintegrasi dan pernafasan
membentuk karena
rongga

interseluler. banyaknya

ruang antar sel,

berfungsi

sebagai

27

jaringan

penguat.

4. Jaringan a. Terdiri dari Fungsinya yaitu
Sklerenkim sel-sel yang penyokong
sudah mati. tumbuhan, pemberi
kekuatan dan
b. Pada dukungan mekanik
dindingnya ada bagi organ tumbuhan
lignin dan dan pelindung organ
tumbuhan.

mengandung

selulosa.

c. Sel jaringan

berdinding keras.

d. Mengandung

sedikit protoplas

yang kemudian

menghilang saat

sel menjadi

dewasa.

d. Dapat

ditemukan di

batang, daun

dan bagian

keras biji serta

buah.

28

5. Jaringan a. Jaringan Fungsinya yaitu

Kolenkim Kolenkim untuk menunjang
tersusun dari sel- atau menyokong
organ yang sedang

sel yang tumbuh agar bisa
berprotoplas berdiri kokoh dan
kuat, mampu untuk

hidup dengan menyesuaikan

penebalan pemajangan organ
tanpa kehilangan

dinding, bersifat kekuatan dan

elastis karena memiliki peningkatan
dapat permukaan serta
ketebalan

berkembang dan dindingnya.

menyesuaikan

diri dengan

pertumbuhan

memanjang.

Berfungsi

sebagai jaringan

penyokong.

b. Selnya

kadang-kadang

berisi kloroplas

dan mampu

menjalankan

fotosintes,

bersifat seperti

parenkim yang

telah mengalami

diferensiasi

sederhana yang

utama dalam hal

penebalan

29

dinding selnya.

6. Jaringan a. Parenkim Fungsinya yaitu
Xilem xilem. dapat
memungkinkan

b. Trakeid. tanaman menjadi

c. Komponen lebih baik dan tinggi,
pembuluh. mengeluarkan air
daari tanah dan akar

sebagai tekanan

negatif dijaringan

xilem dan

mengangkut hormon

yang diproduksi ke

tempat yang

dibutuhkan.

7. Jaringan a. Unsur tapis. Fungsinya yaitu

Floem b. Sel pengiring. untuk menyalurkan
hasil dari

c. Sel albumin. fotosintesis, sebagai

d. Serat floem. tempat menyimpan
zat organik,

e. Parenkim. membawa hormon

penutup luka dan

menunjang

pertumbuhan.

8. Jaringan a. Eksodermis. Fungsinya yaitu

Gabus b. Endodermis. sebagai pelindung,

c. Peridermis. mencegah

d. Felogen. penguapan dan

e. Felem. melindungi dari

f. Feloderm. kerusakan mekanis

dan infeksi patogen.

30

PORTOPOLIO II B
PENGAMATAN TUMBUHAN

Kamis, 27 Agustus 2020

NAMA : Diah Eka Damayanti
KELAS : XI IPA 2
TEMPAT PENGAMATAN : Halaman Rumah

Tanaman diatas adalah Tanaman Bunga Jengger Ayam yang nama latinnya Celosia
cristata, dan ada banyak jenis Bunga Jengger Ayam seperti Bunga Jengger Ayam merah, orange,
kuning dan yang ada disekitar rumah saya adalah bunga Jengger Ayam ungu. Tanaman Bunga
Jengger Ayam biasanya dikenal sebagai tanaman hias obat atau merupakan tanaman musiman
yang sengaja ditanam. Tanaman Bunga Jengger Ayam memiliki batang yang tebal dan kuat serta
tingginya mencapai 60cm. Memiliki daun tunggal bertangkai dan telaknya yang berseling,
helaian daunnya berbentuk seperti bulat telur dengan panjang 5-12 cm dan lebar 3,5-6,5 cm,
ujung dan panggal daun yang runcing dengan tepi daun yang rata serta pertulangan daun yang
menyirip, memiliki warna hijau dengan sedikit garis ungu ditengah daun. Bunga yang majemuk
berbentuk bulir yang tebal berdaging, pada bagian atas bunga ini akan melebar berlipat-lipat dan

31

bercabang, bunga ini akan keluar di ujung batang atau pada ketiak daun yang warnanya ungu.
Buahnya kotak yang berbentuk bulat telur berwarna merah kehijauan dan akan retak pada saat
sudah matang. Terdapat dua atau beberapa biji yang kecil berwarna hitam.

32

BAB III
STRUKTUR DAN FUNGSI JARINGAN HEWAN

A. JURNAL BELAJAR

“Jurnal Belajar Biologi 1 (Pertemuan 1)”
Proses pembelajaran biologi pertemuan hari ini tanggal 03 September 2020, bu puspa
mengingatkan untuk yang belum mengumpulkan tugas-tugas di classroom agar untuk segera
mengumpulkannya karena berpengaruh pada nilai tugas. Kemudian bu puspa menasehati teman-
teman yang suka tidak masuk dan yang suka terlambat masuk pelajaran. Bu puspa juga kecewa
dengn nili ulangan harian sebelumnya karena banyak sekali yang belum tuntas atau belum
mencapai kkm, ada 13 siswa dari ipa 1 dan 19 siswa dari ipa 2. Bagi yang belum tuntas akan
menerima konsekuensinya yaitu membuat powerpoint materi baru yaitu tentang jaringan-
jaringan pada hewan veterbrata, struktur dan fungsi jaringan pada hewan. Dan untuk yang sudah
tuntas diberikan kebebasan tugas dan hanya membuat jurnal saja.
Kesan pada pembelajaran kali ini adalah awalnya saya merasa takut karena bu puspa seperti
marah, tapi jika bu puspa tidak bertindak dengan tegas teman-teman yang belum mengumpulkan
tugas tidak akan mengerjakannya bahkan mungkin akan menyepelekannya.
Pesan pada pembelajaran kali ini adalah kita seharusnya menghormati guru pada saat
mengajar dan jika diberikan tugas langsung dikerjakan atau dikumpul tepat pada waktunya, serta
memperhatikan saat guru sedang menerangkan pelajaran.

“Jurnal Belajar Biologi 2 (Pertemuan 2)”
Proses pembelajaran biologi pertemuan hari ini tanggal 08 September 2020, bu puspa
meminta teman-teman yang belum tuntas untuk menampilkan tugas powerpoint nya. Banyak
yang menampilkan powerpoint nya dan ada juga yang belum sempat menampilkan powerpoint
nya karena waktunya tidak cukup. Dan yang sudah menampilkan powerpoint ada yang lengkap
dan kreatif dan ada juga yang kurang lengkap. Kemudian bu puspa menasehati untuk apabila
membuat powerpoint isi dalam slide tidak perlu panjang-panjang.
Kesan pada pembelajaran kali ini adalah menyenangkan karena kita dapat melihat ke
kreatifitasan teman-teman kita yang belum tuntas dalam membuat powerpoint yang menarik
dengan materinya yang menarik.

33

Pesan pada pembelajaran kali ini tetap semangat walaupun masih lumayan banyak yang
belum tuntas dan tetap disiplin untuk tetap mengerjakan tugas-tugasnya serta mengikuti
pembelajaran dengan masuk daring setiap pembelajaran, apabila ada kendala-kendala tetap
diikuti dengan baik dan tetap mengikuti arahan pengajar.

“Jurnal Belajar Biologi 3 (Pertemuan 3)”
Proses pembelajaran biologi pertemuan kedua bab baru hari ini tanggal 10 September 2020,
kami mulai belajar materi bab baru yaitu mengenai struktur dan fungsi jaringan pada hewan.
Pada bab ini kita akan membahas 5 macam jaringan yaitu jaringan epitel, jaringan ikat, jaringan
otot, jaringan syaraf dan yang terakhir ada organ dan sistem organ. Setelah itu teman kami
menampilkan powerpoint dan mempresentasikannya. Dan untuk yang pertama dibahas adalah
jaringan epitel. Pada jaringan epitel ini terbagi menjadi 5 bagian yaitu epitel pipih (selapis dan
berlapis banyak), epitel kubus (selapis dan berlapis banyak), epitel silindris (memanjang), epitel
transisional (peralihan) dan epitel sekresi (kelenjar) beserta contoh-contohnya. Dan ada beberapa
yang bertanya dan ada juga yang menambahkan materi yang disampaikan teman-teman. Pada
pertemuan berikutnya akan dibahas tentang materi selanjutnya yaitu jaringan ikat.
Kesan pada pembelajaran kali ini adalah menyenangkan karena kita akan masuk ke materi
pada bab baru dan dapat mengerti lebih lagi tentang jaringan epitel pada hewan. Juga menambah
wawasan untuk membuat powerpoint yang baik dan bagus.
Pesan pada pembelajaran kali ini tetap semangat walaupun masih ada yang belum
mempresentasikan powerpoint nya dan tetap disiplin untuk tetap mengerjakan tugas serta
mengikuti pembelajaran dengan masuk daring setiap pembelajaran, apabila ada kendala-kendala
tetap diikuti dengan baik dan tetap mengikuti arahan pengajar.

“Jurnal Belajar Biologi 4 (Pertemuan 4)”
Proses pembelajaran biologi pertemuan hari ini tanggal 15 September 2020, kami akan
melanjutkan belajar materi bab selanjutnya yaitu jaringan ikat. Tapi sebelum lanjut ke jaringan
ikat, bu puspa bertanya mengenai materi jaringan epitel sebelumnya. Setelah itu teman kami
yang mendapata bagian jaringan ikat menampilkan powerpoint dan mempresentasikannya. Pada
jaringan epitel terbagi menjadi beberapa bagian yaitu ikat sejati, ikat cair, ikat longgar, ikat padat
dan ikat cair beserta dengan contohnya. Dan ada beberapa yang bertanya dan ada juga yang
menambahkan materi yang disampaikan teman-teman. Pada pertemuan berikutnya akan dibahas
tentang materi selanjutnya yaitu jaringan otot.

34

Kesan pada pembelajaran kali ini adalah menyenangkan karena kita akan masuk ke materi
pada bab baru dan dapat mengerti lebih lagi tentang jaringan ikat yang ada pada hewan dan juga
untuk mengingat materi sebelumnya.

Pesan pada pembelajaran kali ini tetap semangat untuk yang belum mempresentasikan
powerpoint nya dan tetap disiplin untuk tetap mengerjakan tugas serta mengikuti pembelajaran
dengan masuk daring setiap pembelajaran, serta memperhatikan teman-teman yang sedang
mempresentasikan materinya, apabila ada kendala-kendala tetap diikuti dengan baik dan tetap
mengikuti arahan pengajar.

“Jurnal Belajar Biologi 5 (Pertemuan 5)”

Proses pembelajaran biologi pertemuan hari ini tanggal 17 September 2020, kami
melanjutkan belajar materi bab selanjutnya yaitu jaringan otot dan jaringan syaraf. Tapi sebelum
lanjut ke jaringan otot dan jaringan syaraf, bu puspa bertanya mengenai materi jaringan ikat
sebelumnya. Jaringan ikat yang dibahas yaitu tentang sel penyusunnya dan macam-macamnya
beserta contoh-contohnya. Setelah itu teman kami yang mendapatkan bagian jaringan otot
terlebih dahulu untuk menampilkan powerpoint dan mempresentasikan setelah itu barulah
jaringan syaraf untuk menampilkan powerpoint dan kemudian mempresentasikannya. Dan ada
beberapa yang bertanya dan ada juga yang menambahkan materi yang disampaikan teman-
teman. Pada pertemuan berikutnya dan yang akan menjadi materi terakhir pada bab ini yaitu
materi tentang organ dan sistem organ.

Kesan pada pembelajaran kali ini adalah menyenangkan karena kita mendapatkan
pengetahuan baru tentang 2 materi sekaligus dan ditambah juga mengulang kembali materi
sebelumnya.

Pesan pada pembelajaran kali ini tetap semangat dalam mengerjakan tugas dan tetap disiplin
untuk tetap mengerjakan tugas serta mengikuti pembelajaran dengan masuk daring setiap
pembelajaran, serta memperhatikan teman-teman yang sedang mempresentasikan materinya,
apabila ada kendala-kendala tetap diikuti dengan baik dan tetap mengikuti arahan pengajar

“Jurnal Belajar Biologi 6 (Pertemuan 6)”

Proses pembelajaran biologi pertemuan kedua bab baru hari ini tanggal 22 September
2020, kami belajar materi terakhir pada bab ini yaitu organ dan sistem organ. Setelah itu teman
kami yang mendapatkan bagian organ dan sistem organ untuk menampilkan powerpoint dan
kemudian mempresentasikannya. Organ dan sistem organ ada yang reproduksi secara seksual
dan aseksual serta terbagi menjadi invetebrata dan vetebrata. Dan ada beberapa yang bertanya
dan ada juga yang menambahkan materi yang disampaikan teman-teman. Dan bu puspa

35

memberitahukan bahwaulangan harian untuk bab 3 ini akan dilaksanakan minggu depan antara
tanggal 29 September 2020 atau tanggal 01 Oktober 2020.

Kesan pada pembelajaran kali ini adalah menyenangkan karena kita mendapatkan
pengetahuan baru tentang materi organ dan sistem organ. Dan mempersiapkan materi untuk
ulangan minggu depan.

Pesan pada pembelajaran kali ini tetap semangat dalam mengerjakan tugas apapun yang
diberikan guru dan tetap disiplin untuk tetap mengerjakan tugas serta mengikuti pembelajaran
dengan masuk daring setiap pembelajaran, serta memperhatikan teman-teman yang sedang
mempresentasikan materinya, apabila ada kendala-kendala tetap diikuti dengan baik dan tetap
mengikuti arahan pengajar.

“Jurnal Belajar Biologi 7 (Pertemuan 7)”

Proses pembelajaran biologi pertemuan hari ini tanggal 24 September 2020, kami belajar
tidak menggunakan daring atau meet melainkan kita belajar menggunkan whatsapp. Kemudian
bu puspa memberikan tugas kita untuk melengkapi jurnal-jurnal pada pertemuan sebelumnya dan
menugaskan kita untuk meminta powerpoint materi kemarin ke teman-teman kita yang belum
tuntas. Kemudian kedua tersebut nantinya akan dikumpulkan pada link yang akan diberikan bu
puspa digoogle classroom.

Kesan pada pembelajaran kali ini adalah menyenangkan karena kita tidak ada meet atau
daring karena daring sangat menguras kuota bagi yang menggunakan kuota tapi untuk yang
menggunakan wifi tidak akan masalah. Dan juga senang karena tidak banyak tugas karena jurnal
sebelumnya sudah dikerjakan.

Pesan pada pembelajaran kali ini tetap disiplin untuk tetap mengerjakan tugas yang sudah
diberikan bu puspa walaupun sedikit tetapi jika tidak dikerjakan akan menumpuk dan menjadi
banyak, serta mengikuti arahan pengajar.

“Jurnal Belajar Biologi 8 (Pertemuan 8)”

Proses pembelajaran biologi pertemuan hari ini tanggal 29 September 2020, kami belajar
daring telat 30 menit dan ternyata bu puspa memang ingin belajar daring 30 menit saja. Hari ini
bu puspa mengulang kembali materi pada bab 3 ini dan mengecek siapa saja yang belum
menyampaikan presentasinya terutama yang belum tuntas karena yang mempresentasikan masih
sedikit sedangkan yang remed banyak. Kemudian bu puspa menunjuk tetapi ada yang masih
belum siap dan bu puspa juga memberikan pertanyaan yang kemudian dijawab oleh teman
teman. Kemudian bu puspa mengingatkan kalau tugas minggu kemarin akan dikumpulkan hari
ini di google classroom dan waktunya sebentar saja.

36

Kesan pada pembelajaran kali ini adalah kurang menyenangkan karena jaringan saya jelek
jadi tidak terlalu jelas pada saat bu puspa menjelaskan bahkan saya sempat terkeluar dan susah
untuk masuk lagi dan juga layar laptop saya hitam semua. Tetapi saya bertanya kepada teman
saya apa saja yang dibahas pada saat jaringan saya jelek tadi.

Pesan pada pembelajaran kali ini adalah kita harus tetap disiplin untuk tetap mengerjakan
tugas yang sudah diberikan dan walaupun ada kendala dijaringan tidak membuat kita malas
untuk belajar tetap bertanya pada teman apa saja yang tadi dibahas agar tidak ketinggalan
pelajaran.

“Jurnal Belajar Biologi 9 (Pertemuan 9)”

Proses pembelajaran biologi pertemuan hari ini tanggal 06 Oktober 2020, kami tidak belajar daring
melalui meet ataupun whatsapp. Karena kami sebelumnya sudah ulangan harian bab III ini jadi bu puspa
memberikan kita free class untuk hari ini sebagai pengganti ulangan kemarin.

Kesan pada pembelajaran kali ini adalah kurang menyenangkan karena kita tidak dapat
bertemu secara daring tetapi ada senanagnya karena kita dapat menyelesaikan tugas-tugas yang
lain.

Pesan pada pembelajaran kali ini adalah kita harus tetap disiplin untuk tetap mengerjakan
tugas-tugas yang sudah diberikan pada saat tidak ada kelas dan walaupun pada pelajaran tersebut
tidak ada tugas lebih baik mengerjakan tugas-tugas pada pelajaran lain agar tidak tertumpuk.

“Jurnal Belajar Biologi 10 (Pertemuan 10)”

Proses pembelajaran biologi pertemuan hari ini tanggal 08 Oktober 2020, kami belajar
daring hari ini setelah ulangan dan satu hari free class. Hari ini bu puspa idak masuk pada materi
berikutnya tetapi ingin mengklarifikasi kendala-kendala yang terjadi pada saat ulangan harian,
karena banyak yang chat ke bu puspa tidak bisa masuk dan kendala lainnya. Tetapi sebelum itu
bu puspa mendapat telpon dari rumah sakit dan bu puspa mengangkat telpon itu serta
memberitahu kita agar membaca bab selanjutnya dulu. Setelah bu puspa selesai menelpon
kemudian bu puspa menyebutkan nama-nama yang nilainya masih kosong dikelas ipa 1 dan ipa
2, kemudian bu puspa juga menyebutkan nama-nama yang belum tuntas atau remedial. Dan
setelah itu bu puspa menunjuk siapa-siapa saja ketua kelompoknya dan dibagi menjadi 3
kelompok yaitu tulang, otot dan sendi. Kemudian bu puspa menjelaskan tugas yang harus
dikerjakan. Setelah itu ada beberapa teman yang lupa teman sekelompoknya dan akhirnya bu
puspa kembali menyebutkan nama-namanya. Kemudian bu puspa mengakhiri pembelajaran hari
ini dan akan membuka tugas di goole classroom.

37

Kesan pada pembelajaran kali ini adalah kurang menyenangkan karena masih ada lumayan
banyak teman-teman yang remedial atau nilainya belum tuntas pada saat ulangan harian dan juga
kaget pada saat tau bu puspa menerima telephon dari rumah sakit yang suara bu puspa sedih.

Pesan pada pembelajaran kali ini adalah kita harus tetap disiplin untuk tetap mengerjakan
tugas yang sudah diberikan dan jangan takut untuk bertanya apabila tidak paham atau kurang
paham dalam penjelasan materi yang sudah diberikan.

38

B. TUGAS-TUGAS PORTOFOLIO
1. Jaringan Epitel JARINGAN HEWAN

39

40

41

42

2. Jaringan Ikat
43

44

45

46

47

3. Jaringan Otot
48

49

50