คู่มือแนวทางการขับเคลื่อนโครงการการจัดการศึกษาเพื่อการมีงานทำในศตวรรษที่ 21

๑๔๗

แนวทางการขับเคล่ือนโครงการจัดการศกึ ษาขนั้ พน้ื ฐานเพอื่ การมีงานทาํ ในศตวรรษท่ี 21 กลมุ นิเทศ ตดิ ตามและประเมนิ ผลการจดั การศึกษา สพม.2

๑๔๘

แนวทางการขับเคล่ือนโครงการจัดการศกึ ษาขนั้ พน้ื ฐานเพอื่ การมีงานทาํ ในศตวรรษท่ี 21 กลมุ นิเทศ ตดิ ตามและประเมนิ ผลการจดั การศึกษา สพม.2

๑๔๙

แนวทางการขับเคล่ือนโครงการจัดการศกึ ษาขนั้ พน้ื ฐานเพอื่ การมีงานทาํ ในศตวรรษท่ี 21 กลมุ นิเทศ ตดิ ตามและประเมนิ ผลการจดั การศึกษา สพม.2

๑๕๐

แนวทางการขับเคล่ือนโครงการจัดการศกึ ษาขนั้ พน้ื ฐานเพอื่ การมีงานทาํ ในศตวรรษท่ี 21 กลมุ นิเทศ ตดิ ตามและประเมนิ ผลการจดั การศึกษา สพม.2

๑๕๑

แนวทางการขับเคล่ือนโครงการจัดการศกึ ษาขนั้ พน้ื ฐานเพอื่ การมีงานทาํ ในศตวรรษท่ี 21 กลมุ นิเทศ ตดิ ตามและประเมนิ ผลการจดั การศึกษา สพม.2

๑๕๒

รปู แบบการเรยี นรกู ารเปน ผปู ระกอบการธรุ กจิ พอเพียง

ในมิติดานเศรษฐกิจของยุทธศาสตรชาติระยะ ๒๐ป หนึ่งในกิจกรรมที่ตองพัฒนาเพ่ือตอบสนอง
ยุทธศาสตรในการสรางความสามารถในการแขง ขนั ของประเทศ คอื การพัฒนาผปู ระกอบการและเศรษฐกิจชุมชน
โดยผลการวิเคราะหข องทงั้ World Economic Forum (WEF) และ International Institute for Management
Development (IMD) พบวา ศักยภาพของผูประกอบการไทยสวนใหญเมื่อเทียบกับตางประเทศยังไมสูง
จึงจําเปนตองเรงพัฒนาศักยภาพของวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดเล็ก ผูประกอบการสินคาหนึ่งตําบล
หนง่ึ ผลิตภัณฑ และวสิ าหกจิ ชมุ ชน ใหม ีทักษะและองคความรขู องผปู ระกอบการในการสรางสรรคส นิ คา และ
บริการรูปแบบใหมใหม ีจุดเดน สามารถตอยอดดวยความคิดและนวัตกรรม รวมทั้งสรางความไดเปรียบจากความ
หลากหลายและเอกลักษณของวฒั นธรรมและความเปน ไทย เพื่อตอบสนองความตอ งการของตลาดไลฟสไตล และ
กาวทนั ตอกระแสการเปลีย่ นแปลงของสังคมโลก

สถาบันการศึกษาในทองถิ่นตองสงเสริมความรูเก่ียวกับภูมิปญญาชาวบานในการพัฒนาผลิตภัณฑที่มี
ความเปน เอกลักษณ และพฒั นาผลติ ภัณฑใหมีความหลากหลาย ใหการศึกษาแกน ักเรียนเรอ่ื งการพฒั นาวิสาหกิจ
ขนาดกลางและขนาดยอยสูสากล (SMEs) กระบวนการเรียนรูของสถานศึกษาตองสนับสนุนใหนักเรียนไดมี
การรวมกลุม คลัสเตอร พัฒนาปจจัยแวดลอมใหเอ้ือตอการดําเนนิ ธุรกิจ ใหน กั เรียนไดลองผิดลองถกู ในการดําเนิน
ธุรกิจและเสริมสรางขีดความสามารถในการแขงขันจนเกิดความม่ันใจ นําไปสูการสรางรายไดในชีวิตจริง อาทิ
พัฒนาการออกแบบผลิตภัณฑและประยุกตใชเทคโนโลยีเพอ่ื เพ่ิมมูลคา เปนตน รวมทั้งสงเสริมใหนักเรียนเรียนรู
การดําเนินธุรกิจอยางสมดุลตามศักยภาพของแตละบุคคล ชวยเชื่อมเครือขายธุรกิจในพ้ืนที่ชวยเหลือนักเรียน
ตลอดจนสนับสนนุ SMEs ที่มศี กั ยภาพขยายการลงทุนไปในตางประเทศ

การจัดการศึกษาในรูปแบบน้ีจึงจําเปนตองใหความรูดาน Business Model เชน Business Model
Canvas นักเรียนจะตองยึดกรอบ ของ Business Model Canvas โดยรวมกันระดมความคิดเห็นปญหาความ
ตองการเฉพาะของกลุมเปาหมาย ผูบริโภค ลักษณะพิเศษ วัตถุดิบ และจุดเหนือกวาของผลิตภัณฑ หรือ
การบริการ ชองทางการนําสงผลิตภัณฑ การบริการ การอํานวยความสะดวกและการทําใหเกิดความไววางใจ
การการระดมทุน ผลกําไรสุทธิเมอ่ื หักตนทุน การสราง พัฒนากระบวนการผลิต พัฒนาบุคลากร บรรจุภัณฑ และ
บริการ การสรางความสัมพันธดูแลประโยชนกลุม ผูบริโภค การสรางพันธมิตรทางการคาที่เอ้ือสวนประกอบ
ผลิตภัณฑต อกัน หรอื พัฒนาเปนหนุ สวนตอ กนั การจดั ทาํ บัญชีรายรบั -รายจา ย และรายงานผลประกอบการ ดังน้นั
ความสําเร็จการประกอบการทําธุรกิจพอเพียง จึงขึ้นอยูกับการรวมกันวิเคราะหผังธุรกิจ นักเรียนจะตองชวยกัน
ออกแบบหาขอ สรุปเปนกระบวนการและข้ันตอนการทํางานอยางละเอียด และจดั ทําเปน เคา โครงโครงงานการทํา
ธุรกิจพอเพียง ซ่ึงกลมุ นักเรียนจะตองนาํ เสนอตอคณะครู และผเู ชยี่ วชาญภาคธรุ กิจ เพ่อื ตรวจสอบความเชอื่ มโยง
กระบวนการและขั้นตอนการทํางาน และพิจารณาความสมเหตุสมผลในการอธิบายหลักความรูตามที่ไดศึกษา
สืบคนมา ซ่ึงในขัน้ ตอนนค้ี รผู สู อนในแตละวิชาจะไดมีโอกาสพิจารณาวิเคราะหหลกั ความรูของตัวชวี้ ัดหรือผลการ
เรียนรรู ายวิชา เพอ่ื จะไดช้แี นะสือ่ แหลงสบื คน ความรูเ พมิ่ เตมิ ท่ีนกั เรียนสามารถนาํ ไปปรับปรุงใหส มบูรณย ิ่งข้ึน

แนวทางการขับเคล่อื นโครงการจดั การศกึ ษาขนั้ พื้นฐานเพ่ือการมีงานทําในศตวรรษที่ 21 กลุมนเิ ทศ ติดตามและประเมินผลการจดั การศึกษา สพม.2

๑๕๓

ทฤษฎีของ Business Model Canvas: BMC เปนหลักความรูในการสรางกระบวนการเปนหลักในการ
ประกอบการและทําธุรกิจพอเพียง และใชทฤษฎี Five Steps for Learn รวมดวย โดย Five Steps for Learn
หรือบันได 5 ขั้นแหงการเรียนรู ครูท่ีสอนจะนํามาใชสรางกิจกรรมและข้ันตอนการจัดการเรียนรู ประกอบดวย
การตั้งคาํ ถาม (Learn to Question: Q) การแสวงหาสารสนเทศ (Learn to Search: S) การจัดระบบสรา งความรู
(learn to Construct: C) การนําเสนอส่อื สาร (Learn to Communicate: C) และการตอบแทนสังคม (Learn to
Service: S)

แนวทางการขบั เคลอ่ื นโครงการจัดการศกึ ษาขนั้ พ้นื ฐานเพือ่ การมงี านทาํ ในศตวรรษที่ 21 กลุม นิเทศ ตดิ ตามและประเมินผลการจดั การศกึ ษา สพม.2

๑๕๔

ตวั อยา งรายวชิ าเพิ่มเตมิ ทีส่ อดคลอ งกับรูปแบบการเรยี นรูการเปน ผูประกอบการธรุ กิจพอเพยี ง

ธรุ กิจ SMEs

การพัฒนาธรุ กจิ ธรุ กิจ SMEs การบรหิ าร
อยา งยัง่ ยนื เถาแกนอย จดั การธรุ กิจ

ศาสตรพ ระราชาสู การจัดทาํ แผนธรุ กิจ
การปฏิบัติ
• ใบงาน
• โครงงานการ

ดาํ เนินการธุรกิจ

แนวทางการขบั เคลอ่ื นโครงการจดั การศึกษาขนั้ พื้นฐานเพือ่ การมงี านทาํ ในศตวรรษท่ี 21 กลมุ นเิ ทศ ตดิ ตามและประเมนิ ผลการจัดการศกึ ษา สพม.2

๑๕๕

การวเิ คราะหผ ลการเรยี นรู

วิชา ธุรกิจ SMEs เถา แกนอย รหสั วิชา ส30201

กลุมสาระการเรียนรสู ังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม ช้ันมัธยมศกึ ษาปท ่ี 4-6

เวลา 40 ช่ัวโมง จํานวน 1.0 หนวยกิต

ขอท่ี ผลการเรยี นรู ความสามารถ การวิเคราะหตัวชีว้ ัด เจตคติ
1. อธบิ ายความหมาย ความสาํ คัญประเภทของธุรกจิ ทักษะ
(K) กระบวนการ(P) คณุ ลักษณะ(A)
SMEs
2. วิเคราะหต วั อยา งธรุ กจิ และกฎหมายทเ่ี ก่ียวกบั 

การดําเนนิ ธุรกิจ SMEs 
3. วเิ คราะหห ลกั การ การบรหิ ารจัดการธรุ กจิ


4. สังเคราะหและ ปฏบิ ัติการจดั ทําแผนธุรกจิ 
5. วเิ คราะหหลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียงและ 

หลกั ทรงงาน 
6. เหน็ คณุ คาความสําคญั ของหลกั เศรษฐกิจพอเพียง

และหลกั ทรงงานในการประยกุ ตใ ชใ นการดาํ เนิน 
ธรุ กิจ SMEs
7. วิเคราะหแนวทางการพฒั นาธุรกจิ SMEs
สู thailand 4.0
8. ตระหนักถงึ คุณธรรมจรยิ ธรรมของผูด ําเนินธรุ กจิ
SMEs อยา งยัง่ ยืน

แนวทางการขบั เคล่อื นโครงการจดั การศกึ ษาขนั้ พ้นื ฐานเพอ่ื การมีงานทาํ ในศตวรรษที่ 21 กลุมนเิ ทศ ตดิ ตามและประเมินผลการจัดการศึกษา สพม.2

๑๕๖

คาํ อธบิ ายรายวชิ า

วชิ า ธรุ กิจ SMEs เถาแกนอ ย รหัสวชิ า ส30201
กลุมสาระการเรยี นรสู ังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม ช้นั มัธยมศึกษาปท ่ี 4-6

เวลา 40 ชั่วโมง จํานวน 1.0 หนว ยกติ
ศึกษา อธิบาย วิเคราะห สังเคราะห ความหมาย ความสําคัญ ประเภทของธรุ กจิ ตัวอยางธุรกิจ SMEs
โดยอยูบนพื้นฐานของกฎหมายธรุ กิจ SMEs หลกั การจดั การบริหารจดั การธุรกิจทปี่ ระกอบดว ยรูปแบบการบริหาร
จัดการธุรกิจตางๆ เชน รูปแบบ 5ส วงจรคุณภาพ PDCA และทฤษฎีระบบ ศึกษาการจัดทําแผนธุรกิจ
องคประกอบและวิธีการดําเนินธรุ กิจอยางเปนระบบโดยนําความรูหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง หลักการทรงงาน
ตามศาสตรพระราชาสกู ารดาํ เนนิ ธุรกจิ และอาศัยคณุ ธรรมจริยธรรมของผดู ําเนินการธรุ กิจSMEsมาพฒั นาเพอื่ กา วสู thailand4.0
โดยใชก ระบวนการการคิดอยา งมวี ิจารณญาณ การใชเ ทคโนโลยี การจัดการเรยี นรูแบบโครงงาน (PBL)
การใหความรูพ้ืนฐาน การกระตุนความสนใจ การจัดกลุมรวมมือ การแสวงหาความรู การสรุปส่ิงที่เรียนรู
การนําเสนอผลงาน และกระบวนการเรียนรูแบบการสืบเสาะหาความรู (5E) เพื่อพัฒนาทักษะในดานความสนใจ
ในการเรียนรู ดานการสํารวจและคนหาขอมูล ดานการอธิบายและหาขอสรุป ดานการขยายความรู และดาน
การประเมนิ การเรียนรู จนกระทัง่ นาํ ความรูไปประยุกตสูเร่อื งอ่ืนๆ
ตระหนักถึงคุณธรรม และจริยธรรมในการดําเนินการทางธุรกิจSMEs และเห็นความสําคัญของการนํา
หลักการทรงงานตามศาสตรพระราชาสูการดําเนินธุรกิจอยางมีประสิทธิภาพ มีคุณลักษณะอันพึงประสงค
การปรับตวั และดําเนนิ ชวี ิตอยางยดื หยนุ ใหเขากับสถานการณตางๆได นําไปสูความสามารถในการทํางานรวมกัน
เปน ทมี และแกไขปญหาไดอ ยางเปน ระบบ อยใู นสงั คมไดอยางมีความสุข
ผลการเรียนรู
1. อธบิ ายความหมาย ความสําคัญประเภทของธุรกิจ SMEs
2. วิเคราะหตวั อยา งธรุ กิจและกฎหมายทเี่ กี่ยวกับ การดาํ เนนิ ธุรกจิ SMEs
3. วิเคราะหหลักการ การบรหิ ารจัดการธรุ กจิ
4. สงั เคราะหแ ละ ปฏิบัติการจัดทาํ แผนธรุ กจิ
5. วิเคราะหหลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียงและหลกั ทรงงาน
6. เหน็ คุณคาความสาํ คญั ของหลกั เศรษฐกิจพอเพียงและหลักทรงงานในการประยุกตใ ชในการดําเนนิ
ธุรกจิ SMEs
7. วเิ คราะหแนวทางการพฒั นาธุรกจิ SMEs สู thailand 4.0
8. ตระหนกั ถงึ คณุ ธรรมจรยิ ธรรมของผดู ําเนนิ ธุรกจิ SMEs อยา งย่ังยืน
รวม 8 ผลการเรยี นรู

แนวทางการขับเคลือ่ นโครงการจัดการศกึ ษาขนั้ พน้ื ฐานเพื่อการมงี านทาํ ในศตวรรษที่ 21 กลมุ นิเทศ ตดิ ตามและประเมนิ ผลการจัดการศึกษา สพม.2

โครงสรางรายวชิ า ๑๕๗

วชิ า ธรุ กิจ SMEs เถา แกน อย รหสั วชิ า ส 30201 นาํ้ หนกั
กลุม สาระการเรยี นรูสังคมศึกษา ศาสนาและวฒั นธรรม ชน้ั มัธยมศึกษาปท ี่ 4-6 คะแนน

เวลา 40 ชั่วโมง จาํ นวน 1.0 หนว ยกิต 10
20
ชอ่ื หนว ยการเรยี นรู ผลการเรียนรู สาระสําคัญ จาํ นวน 20
ช่ัวโมง
หนว ยฐานสมรรถนะที่ 1 - อธิบายความหมาย ธุรกิจ SMEs เปนธุรกิจขนาดยอมที่มี
ธุรกิจ SMEs ความสําคัญประเภท การดําเนินการทางเศรษฐกิจ เชน 8
ของธุรกจิ SMEs เปนการผลิต การจําหนาย การขนสง
- วิเคราะหตัวอยาง และการบรกิ าร ซงึ่ สง ผลตอ การพัฒนา
ธุรกิจ และกฎหมาย เศรษฐกิจ ภายใตกรอบของกฏหมาย
ท่ี เ ก่ี ย ว กั บ ก า ร การประกอบการธรุ กจิ SMEs
ดําเนนิ ธุรกจิ SMEs

หนว ยฐานสมรรถนะที่ 2 วิเคราะหหลักการ ก า ร บ ริ ห า ร จั ด ก า ร ธุ ร กิ จ เ ป น 10
การบริหารจดั การธุรกิจ การบริหารจัดการ กระบวนการของการวางแผนจัดการ 8
หนวยฐานสมรรถนะท่ี 3 ธรุ กจิ องคกร การบริหารงานตางๆในธุรกิจ
โดยมีรูปแบบการจัดการธุรกิจ เชน
การจัดทําแผนธุรกิจ 5ส , วงจรคุณภาพ PDCA , ทฤษฎี
ระบบ
สั ง เ ค ร า ะ ห แ ล ะ การจัดทําแผนธุรกิจ เปนการวางแผน
ปฏิบัติในการจัดทํา และจัดทําโครงสรางของธุรกิจ โดย
แผนธุรกิจ ปร ะ ก อ บด ว ย อ ง ค ปร ะ ก อ บ ข อ ง
แผนงาน วิธีการการดําเนินการ และ
การวเิ คราะหสภาพทางธรุ กจิ

แนวทางการขับเคลอ่ื นโครงการจดั การศึกษาขน้ั พ้ืนฐานเพอ่ื การมงี านทําในศตวรรษที่ 21 กลุมนิเทศ ตดิ ตามและประเมินผลการจดั การศึกษา สพม.2

ชือ่ หนวยการเรยี นรู ผลการเรียนรู สาระสําคัญ จาํ นวน ๑๕๘
ช่วั โมง
หนว ยฐานสมรรถนะท่ี 4 -วิเคราะหห ลัก หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง น้ําหนัก
ศาสตรพระราชาสู ป รั ช ญ า ข อ ง ประกอบดวย ความพอประมาณ 8 คะแนน
การปฏิบัติ เศรษฐกิจพอเพียง มีเหตุผล ภูมิคุมกันในตัวท่ีดี ความรู 6
และหลักทรงงาน คุณธรรม และหลกั การทรงงาน ไดแก 40 30
-เห็นคุณคาของ การศึกษาขอมูลอยางเปนระบบ
ความสําคญั ของหลัก ระเบิดจากขางใน ไมติดตํารา บริการ 20
เศรษฐกิจพอเพียง รวมที่จุดเดียว ใชอธรรมปราบอธรรม 100
และหลักทรงงานใน สามารถประยุกตใชศาสตรพระราชาสู
การประยุกตใชใน การดําเนินธุรกิจSMEs ไดอยางมี
ก าร ดําเนิน ธุร กิ จ ประสิทธภิ าพ
SMEs
หนวยฐานสมรรถนะที่ 5 - วเิ คราะหแ นวทาง คุณธรรมจริยธรรมของผูดําเนินการ
การพัฒนาธรุ กิจอยา งยง่ั ยนื ก า ร พั ฒ น า ธุ ร กิ จ ธุรกิจSMEs เปนสิ่งที่ผูดําเนินธุรกิจ
SMEs สู thailand4.0 ตองตระหนักเพ่ือความเจริญกาวหนา
- ต ร ะ ห นั ก ถึ ง ในการดําเนินธุรกิจท้ังความซื่อสัตย
คุณธรรมจริยธรรม ความขยัน ความรับผิดชอบ รวมถึง
ของผูดําเนินธุรกิจ การรักษาสิ่งแวดลอมและตอบ แทน
SMEs อยา งยัง่ ยืน ชุมชนและการพัฒนาธุรกิจ SMEs
สู thailand 4.0
รวม

แนวทางการขับเคลื่อนโครงการจัดการศึกษาขนั้ พน้ื ฐานเพอ่ื การมีงานทาํ ในศตวรรษที่ 21 กลมุ นเิ ทศ ติดตามและประเมินผลการจัดการศกึ ษา สพม.2

๑๕๙

ตวั อยา ง
การวเิ คราะหห นว ยการจัดการเรียนรทู ่ี 3 เรอ่ื ง การจดั ทาํ แผนธรุ กจิ

วิชา ธรุ กจิ SMEs เถาแกน อ ย รหสั วชิ า ส 30201
กลุมสาระการเรียนรสู ังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม ชัน้ มธั ยมศึกษาปท ่ี 4-6

เวลา 40 ช่ัวโมง จํานวน 1.0 หนว ยกิต

1. ชอื่ หนว ยการเรียนรู
หนวยการเรยี นรูท ่ี 3 การจัดทาํ แผนธุรกิจ

2. มาตรฐานการเรยี นรู/ตวั ชี้วัด/ผลการเรยี นรู
ผลการเรยี นรขู อที่ 4 สังเคราะหแ ละปฏบิ ัติในการจดั ทําแผนธรุ กิจ

3.สาระสาํ คัญ/ความคดิ รวบยอด
การจัดทําแผนธรุ กิจ โดยใชกระบวนทําโครงงาน เพอ่ื วางแผน และจดั ทาํ โครงสรา งของธรุ กจิ รวมท้งั

ประกอบการธุรกจิ SMEs
4. สาระการเรียนรู (สาระแกนกลาง/สาระทอ งถ่ิน(ถา ม)ี

ธรุ กิจ SMEs หมายถงึ ธุรกจิ ขนาดยอมทม่ี ีการดาํ เนนิ การทางเศรษฐกิจ เชน เปนการผลิต การจาํ หนาย การ
ขนสงและการบริการ ประกอบดวยองคประกอบสําคัญ ท่สี ง ผลตอ การพฒั นาเศรษฐกจิ รายละเอียดของการ
ดําเนนิ การทางธุรกจิ ประกอบดวยการวางแผนจัดการ องคประกอบของแผนงาน วธิ กี ารการดําเนินการ และการ
วิเคราะหสภาพทางธรุ กิจ ตามรปู แบบ 5ส ,วงจรคุณภาพ PDCA , ทฤษฎรี ะบบ เปน ตน การวเิ คราะหทางธุรกิจ
SWOT เปนเคร่ืองมือหน่ึงท่ีชว ยประเมนิ สถานการณสําหรับการประกอบธรุ กิจ โดยชวยใหผูบริหารทราบถงึ จดุ แขง็
และจดุ ออนของธุรกจิ บนพ้ืนฐานของหลักคณุ ธรรม จรยิ ธรรม ในการประกอบธรุ กจิ
5. สมรรถนะสําคัญของผูเรียน

1. ความสามารถในการคดิ
2. ความสามารถในการสอื่ สาร
3. ความสามารถในการใชเทคโนโลยีสารสนเทศ
4. ความสามารถในการใชทกั ษะชวี ิต
6. คณุ ลกั ษณะอนั พงึ ประสงค
1. มคี วามใฝเ รียนรู
2. มุง มัน่ ในการทํางาน
3. มวี นิ ยั
4. มจี ิตสาธารณะ

แนวทางการขบั เคลอื่ นโครงการจดั การศกึ ษาขน้ั พนื้ ฐานเพอ่ื การมงี านทาํ ในศตวรรษที่ 21 กลมุ นิเทศ ตดิ ตามและประเมนิ ผลการจัดการศกึ ษา สพม.2

๑๖๐

7. ชิ้นงาน/ภาระงาน
ใบงาน
โครงงานการดาํ เนนิ การธรุ กิจ

8. การวัดและประเมนิ ผล

ประเดน็ การ 4 (ดีมาก) ระดับคณุ ภาพ 1 (ปรับปรงุ )
ประเมนิ 3 (ดี) 2 (พอใช)

ใบงาน ตอบถูก ตอบถกู ตอบถูก ตอบถูก
9 ขอขึ้นไป 7-8 ขอ 5-6 ขอ ต่าํ กวา 5 ขอ

โครงงานการ นาํ เสนอ และ นําเสนอ และ นาํ เสนอ และ นําเสนอ และ
ดําเนินการธรุ กิจ สรปุ ผลโครงงาน สรุปผลโครงงาน สรปุ ผลโครงงาน สรปุ ผลโครงงาน
SMEs ธรุ กจิ SMEs ได ธรุ กิจ SMEs ธุรกิจ SMEs ธุรกิจ SMEs
อยางถูกตอ ง มี ถกู ตอง มี คอนขางดี มี คอนขางดี ขาด
กระบวน การ กระบวนการ กระบวนการ กระบวนการทํางาน
ทํางานครบถว น ทาํ งานครบถวน ทํางานครบถว น บางสว น และบาง
เกีย่ วขอ งและตรง แตบ างประเดน็ ยัง แตบางประเด็นยงั ประเดน็ ยังไม
ประเดน็ ชดั เจน คลาดเคลือ่ น ไมถ ูกตอ ง ถูกตอง

9. กจิ กรรมการเรียนรู
9.1 กิจกรรมการเรียนรูที่ 1
1. เปด คลบิ วีดโิ อธรุ กิจท่นี า สนใจและประสบความสําเร็จ จากเว็บไซต www.youtube.com เพอื่ กระตุน

ความสนใจในการทําธรุ กิจ
2. นกั เรียนรวมตอบคําถาม โดยใช Kahoo เกย่ี วกับธุรกจิ SMEs สังเกตพฤติกรรมการตอบคําถาม
3. แนะนําบทเรยี นออนไลนเ ร่ือง ธุรกิจ SMEs เถา แกนอย
4. นักเรียนเขา สบู ทเรยี นออนไลน วิชารายวิชาธุรกจิ SMEs เถาแกน อย ศึกษาความรูในหวั ขอ

ความหมายและความสาํ คญั ในการจดั ทําแผนธุรกจิ
5. อภิปรายเกีย่ วกบั ความหมาย ความสําคญั ในการจดั ทําแผนธุรกิจ
6. แลกเปลีย่ นความรใู นหอ งเรียน
7. นักเรียนทําใบงาน เร่ือง ความหมาย ความสาํ คัญในการจัดทาํ แผนธรุ กิจ จากแบบทดสอบออนไลน

เพ่ือประเมินผลความรู

แนวทางการขบั เคล่อื นโครงการจัดการศกึ ษาขนั้ พื้นฐานเพือ่ การมีงานทําในศตวรรษที่ 21 กลุมนเิ ทศ ตดิ ตามและประเมนิ ผลการจดั การศึกษา สพม.2

๑๖๑

9.2 กจิ กรรมการเรียนรูท ี่ 2
1. ครใู หนักเรยี นดูตัวอยา งธุรกจิ SMEs ทีป่ ระสบความสาํ เร็จจากรายการ อายุนอ ยรอยลา น ครรู วม
สนทนากับนักเรยี น ถงึ สงิ่ ทีต่ องทํากอนการดําเนินธรุ กจิ นน้ั คอื อะไร
2. ใหน ักเรียนแบงกลมุ ละ10 คน โดยครนู าํ ตัวอยางแผนธุรกจิ ใหแ ตละกลมุ รว มวเิ คราะหองคประกอบที่
สําคญั ที่ควรมใี นแผนธรุ กจิ ซงึ่ แผนธุรกจิ ควรมอี งคป ระกอบ ดังน้ี ช่ือบรษิ ัท ผงั องคก ร ช่อื ธรุ กจิ /สนิ คา หลักการ
และเหตุผล วตั ถุประสงคแ ละเปา แผนการตลาด ความตอ งการของผบู ริโภค ผลติ ภัณฑรูปแบบสินคา รวมถึง
ราคา การสง เสรมิ การขายและขัน้ ตอนการดาํ เนนิ งาน
3. ครใู หนักเรยี นแตละกลุม ศกึ ษา และใหหาขอมูลเพม่ิ เตมิ เกี่ยวกับรายละเอยี ดองคป ระกอบตางๆ ของ
แผนธุรกจิ ตามแหลง เรยี นรตู า งๆ
4. ครูใหน ักเรียนแตล ะกลุม สรปุ องคป ระกอบตา งๆของแผนธุรกิจ และใหเ ขียนแผนธรุ กจิ ในใบงานท่ี 2
5. แตกลุมนาํ เสนอแผนธรุ กจิ ใหครู เพอื่ นรวมกันประเมนิ และวเิ คราะหแ ผนธุรกจิ ของแตละกลมุ เพ่อื
เตรียมจดั ทําโครงงานธุรกิจตอไป
9.3 กิจกรรมการเรยี นรทู ่ี 3
1. นกั เรยี นทบทวนความรูจากการเขียนแผนธรุ กิจ SMEs จากชั่วโมงเดมิ ที่แลว
2. ครใู หนักเรียนเรยี นรูเทคนิคการนาํ เสนอสนิ คา การจัดจาํ หนาย และชองทางการประกอบธรุ กจิ อยาง
ถกู ตองตามกฏหมายผานวิดีโอในเว็บไซต www.youtube.com เพ่ือนาํ มาปรบั ใชในธรุ กิจของตนเอง
3. ครใู หน กั เรยี นเขา กลุมเดมิ จากการเขียนแผนธุรกจิ เม่ือช่ัวโมงท่ีแลว เพ่อื รวมมือในการแสวงหาความรู
และเทคนิคในการนาํ เสนอธุรกิจ SMEs ในกลมุ ของตนเอง
4. นกั เรียนรวมกนั จดั เตรยี มขอมูล จากแหลง ความรูตางๆ ที่สอดคลอ งกับธรุ กิจ SMEs ของตนเอง มา
พฒั นาปรับใชอ ยา งถกู ตอ ง และเกดิ ความเหมาะสม
5. นักเรยี นในกลมุ นาํ ความรจู ากการสืบคน เทคนิค และวธิ กี ารตา งๆมาสรปุ เปนขอ มลู เพ่ือเตรยี มนาํ เสนอ
ผลงาน
6. สมาชกิ ในกลุม แตล ะกลุมนาํ เสนอโครงงานธรุ กจิ SMEs ของตนเอง รว มกับการใชเ ทคนิคตางๆการจัจาํ
หนายสินคา ของกลุมตนเอง และมบี คุ คลากรทมี่ ีความรูเก่ียวกบั การประกอบธรุ กิจมารว มรบั ฟง การนาํ เสนอ และ
เปนคณะกรรมการตัดสนิ ประเมินผล
9.4 กิจกรรมการเรียนรูท่ี 4
1. นกั เรยี นรว มกนั ศกึ ษาสื่อจากwww.youtube.com รายการ SMEs ตีแตก ตัวอยางธรุ กจิ เชน หมู
ทอดเจจง , ปงเวย ..เฮย หรือโกะ ขาวมนั ไก ประมาณ ๕ - ๗ นาที แลวรว มกนั อภิปรายตามประเดน็ คําถามเพอ่ื
กระตุน ความคิด

แนวทางการขับเคล่ือนโครงการจดั การศกึ ษาขนั้ พน้ื ฐานเพื่อการมีงานทาํ ในศตวรรษที่ 21 กลุมนิเทศ ติดตามและประเมนิ ผลการจัดการศกึ ษา สพม.2

๑๖๒

2. นกั เรียนแบงกลุมๆละ ๖ คน รว มกนั ศึกษาใบความรู เรือ่ ง การวิเคราะหท างธุรกจิ SWOT ตาม
ประเด็นหวั ขอ ท่ีกําหนดใหในใบกจิ กรรม

3. นักเรยี นรวมกนั อภิปราย และแสดงความคิดเห็นจากประเด็นคําถามทกี ําหนด
4. นักเรียนและครูรว มกนั อภปิ ราย โดยครูใหต วั แทนนักเรียน ๒ - ๓ กลมุ ออกมานาํ เสนอแลกเปลี่ยน
เรียนรูร วมกนั โดยครูชว ยอธิบายเพม่ิ เติมใหน กั เรียนเขา ใจ
5. นักเรยี นแตล ะคนกลบั เขากลมุ การดําเนินธุรกจิ SMEs ทก่ี าํ หนดไวแ ลว รว มกันระดมสมอง ในการ
วิเคราะห และสังเคราะหธุรกิจ SMEs ตามหวั ขอ ประเดน็ คําถาม เพื่อกาํ หนดกลยุทธใ นการพัฒนาธุรกิจของตนเอง
โดยเขียนในใบงานท่ี ๓
6. นักเรยี นแตละกลุมระดมสมองรว มกันและสรปุ สาระสําคัญลงในใบงานที่ ๓
7. นักเรยี นแตละกลุม ออกมานาํ เสนอผลการระดมสมองจากการวิเคราะห สงั เคราะห ธรุ กิจ SMEsของ
นกั เรียน โดยใหกลุมละไมเ กิน ๕ นาที โดยครชู ว ยเตมิ เต็มความรู แนวทางการพัฒนาธุรกจิ SMEsของตนเอง
8. นักเรยี นแตล ะประเมินผลการนาํ เสนอผลการวิเคราะหทางธรุ กจิ แบบไขว และครรู วมในการประเมินผล
งานแตละกลุม
9. มอบหมายงานใหนกั เรียนนาํ ไปปรับปรุงพฒั นาแผนธุรกิจSMEs ของกลุมตนเองและสรปุ สาระสาํ คญั
เก่ยี วกบั การวเิ คราะหทางธรุ ิจ SWOT
10. สือ่ และแหลง เรียนรู
- บทเรยี นออนไลน วิชา ธรุ กจิ SMEs เถาแกนอย
- คลิบวดี ิโอธรุ กจิ ท่ีนาสนใจและประสบความสาํ เรจ็ จากเว็บไซต www.youtube.com
- คลิปวดิ ีโอธรุ กิจ SMEs รายการ อายุนอ ยรอยลาน
- คลิปวดิ ีโอเทคนคิ การนําเสนอสนิ คา และการจัดจําหนา ยสนิ คา จากwww.youtube.com
- คลิปวิดโี อwww.youtube.com รายการ SMEs ตแี ตก ตวั อยางธุรกิจ เชน หมูทอดเจจง , ปงเวย ..เฮย
หรือโกะ ขา วมันไก
- เว็บไซต Kahoot
- ตัวอยางแผนธุรกจิ
- ตวั อยางโครงงานธุรกิจ SMEs

แนวทางการขบั เคลอ่ื นโครงการจดั การศึกษาขนั้ พนื้ ฐานเพ่อื การมีงานทําในศตวรรษท่ี 21 กลุมนิเทศ ติดตามและประเมนิ ผลการจดั การศกึ ษา สพม.2

๑๖๓

แผนจดั การเรยี นรทู ี่ 1

1. มาตรฐานการเรียนรู/ตัวชวี้ ัด/ผลการเรียนรู
สังเคราะหและปฏบิ ัติในการจัดทําแผนธุรกิจ

2. จดุ ประสงคการเรยี นรู
บอกความหมาย ความสําคญั ในการจัดทําแผนธุรกิจได

3. สาระการเรยี นรู (สาระแกนกลาง/สาระทองถิ่น) (ถา ม)ี
แผนธรุ กิจ เปนคูม อื ในการดาํ เนนิ ธุรกจิ โดยนาํ เสนอการวิเคราะหรายละเอียดธุรกิจในตวั แปรที่สาํ คัญๆ คอื

สินคาหรอื บริการท่ขี าย กลุม ลูกคา เปาหมาย จดุ ออน จดุ แขง็ โอกาสและอปุ สรรคตางๆของธุรกจิ เพอ่ื ใชในการ
ตรวจสอบและวางแผนธุรกิจ
4. สมรรถนะสาํ คัญของผูเรยี น

- ความสามารถในการส่อื สาร
- ความสามารถในการคิด
- ความสามารถในการใชเ ทคโนโลยี
5. คณุ ลกั ษณะอนั พงึ ประสงค
- มีความใฝเรียนรู
- มุงม่ันในการทาํ งาน
- มวี นิ ยั
- มจี ติ สาธารณะ
6. สาระสาํ คัญ/ความคดิ รวบยอด
การจัดทําแผนธรุ กิจ เปนการวางแผน และจัดทําโครงสรา งของธุรกจิ โดยประกอบดว ยองคประกอบของ
แผนงาน วิธกี ารการดาํ เนนิ การ และการวเิ คราะหสภาพทางธุรกิจ
7. กระบวนการจดั การเรยี นรู
ขั้นสรา งความสนใจ
- เปดคลบิ วีดโิ อธุรกจิ ทนี่ า สนใจและประสบความสําเรจ็ จากเว็บไซต www.youtube.com เพ่อื กระตนุ
ความสนใจในการทาํ ธรุ กิจ นกั เรียน “นักเรยี นคดิ วา ธรุ กจิ ท่ีอยูค ลิบวิดีโอ เขาประสบความสาํ เร็จไดอยา งไร”
- นักเรียนรวมตอบคาํ ถาม โดยใช Kahoot เกย่ี วกบั ธรุ กจิ SMEs โดยครสู งั เกตพฤตกิ รรมการตอบคาํ ถาม
ขนั้ สํารวจและคน หา
- แนะนาํ บทเรยี นออนไลนเ รือ่ ง ธรุ กจิ SMEs เถาแกนอ ย

แนวทางการขับเคลือ่ นโครงการจัดการศกึ ษาขนั้ พนื้ ฐานเพ่ือการมีงานทําในศตวรรษที่ 21 กลุม นเิ ทศ ติดตามและประเมินผลการจดั การศกึ ษา สพม.2

๑๖๔

- นักเรยี นเขา สบู ทเรยี นออนไลน วชิ ารายวิชาธรุ กจิ SMEs เถา แกนอย ศึกษาความรูในหัวขอความหมาย
และความสาํ คัญในการจดั ทําแผนธรุ กิจ

ขั้นอธบิ ายและลงขอสรปุ
- นักเรยี นรว มกนั คดิ และอภปิ รายเก่ียวกบั ความหมาย ความสาํ คญั ในการจดั ทาํ แผนธรุ กิจ พรอมทง้ั สรปุ

องคความรู
ขนั้ ขยายความรู
- แลกเปล่ียนความรูในหอ งเรยี น โดยนกั เรียนนําเสนอองคความรเู ก่ยี วกับความหมาย ความสําคัญใน
การจดั ทําแผนธุรกิจ
- ครูสอบถามความเขาใจ และเปดโอกาสใหนกั เรยี นไดซ ักถามเพือ่ เพิ่มความเขาใจ
ข้นั ประเมนิ
- นักเรยี นทําใบงาน เรื่อง ความหมาย ความสําคัญในการจัดทาํ แผนธุรกจิ จากแบบทดสอบออนไลน
เพื่อประเมินผลความรู
8. วสั ดุ อปุ กรณ สอ่ื และแหลง เรียนรู
- อนิ เทอรเนต็
- บทเรยี นออนไลน วชิ า ธรุ กิจ SMEs เถาแกน อ ย
- คลิบวีดิโอธุรกิจทน่ี าสนใจและประสบความสาํ เรจ็ จากเวบ็ ไซต www.youtube.com
- เว็บไซต Kahoot
- คลิปวดิ โี อธรุ กจิ SMEs รายการ อายนุ อ ยรอยลาน
- ตวั อยางแผนธรุ กิจ
- ใบงานงานท่ี ๒ แผนธรุ กิจ
9. การวัดและประเมนิ ผล
วธิ ีการวดั และประเมนิ ผล

- ตรวจใบงาน
เคร่ืองมือ

- ใบงาน
เกณฑก ารประเมิน

แนวทางการขบั เคล่ือนโครงการจัดการศกึ ษาขนั้ พน้ื ฐานเพื่อการมีงานทําในศตวรรษท่ี 21 กลุมนเิ ทศ ตดิ ตามและประเมินผลการจดั การศึกษา สพม.2

ประเด็นการ ระดับคณุ ภาพ ๑๖๕
ประเมนิ 3 (ดี) 2 (พอใช)
1 (ปรบั ปรุง)
4 (ดีมาก)

ใบงาน ตอบถกู ตอบถกู ตอบถกู ตอบถูก
9 ขอขน้ึ ไป 7-8 ขอ 5-6 ขอ ต่ํากวา 5 ขอ

10. บนั ทกึ หลังการจดั การเรียนรู
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
11. ความคดิ เห็นของผูบรหิ าร
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................

แนวทางการขบั เคลื่อนโครงการจัดการศกึ ษาขน้ั พนื้ ฐานเพอ่ื การมีงานทําในศตวรรษท่ี 21 กลมุ นิเทศ ติดตามและประเมินผลการจดั การศกึ ษา สพม.2

๑๖๖

แผนจดั การเรยี นรทู ี่ 2

1. มาตรฐานการเรยี นรู/ตัวชว้ี ัด/ผลการเรียนรู
สงั เคราะห และปฏิบัตกิ ารจัดทาํ แผนธรุ กจิ

2. จดุ ประสงคก ารเรียนรู
วเิ คราะหอ งคประกอบท่ีสําคัญของแผนธรุ กจิ ได

3. สาระการเรยี นรู (สาระแกนกลาง/สาระทองถิ่น(ถาม)ี
องคประกอบท่ีสําคัญของแผนธุรกิจ ประกอบไปดวย ชื่อบริษัท ผังองคกร หลักการและเหตุผล

วตั ถปุ ระสงคแ ละเปาหมาย ความตอ งการผบู ริโภค ซึ่งองคป ระกอบเหลานีเ้ ปน สงิ่ ทีส่ าํ คัญทค่ี วรรู
4. สมรรถนะสําคัญของผูเรียน

- ความสามารถในการสอ่ื สาร
- ความสามารถในการคดิ
- ความสามารถในการใชเ ทคโนโลยี
5. คุณลักษณะอนั พึงประสงค
- มคี วามใฝเรียนรู
- มุงมั่นในการทาํ งาน
- มวี นิ ยั
- มีจติ สาธารณะ
6. สาระสําคญั /ความคดิ รวบยอด
แผนธุรกิจ เปนเคร่ืองมือท่ีสําคัญสําหรับผูประกอบการ ในการจัดทําแผนธุรกิจ จะตองมีองคประกอบที่
สําคัญ ประกอบไปดวย ชื่อบริษัท ผังองคกร หลักการและเหตุผล วัตถุประสงคและเปาหมาย ความตองการ
ผบู ริโภค ซ่งึ องคป ระกอบเหลานี้เปน ส่งิ ท่สี ําคัญทคี่ วรรู

แนวทางการขับเคลอ่ื นโครงการจัดการศกึ ษาขน้ั พ้ืนฐานเพ่ือการมีงานทําในศตวรรษที่ 21 กลมุ นิเทศ ตดิ ตามและประเมินผลการจดั การศกึ ษา สพม.2

๑๖๗

7. กระบวนการจัดการเรยี นรู (PBL)
ขน้ั ที่ 1 การใหความรูพ ืน้ ฐาน
นักเรียนสืบคนตัวอยา งธุรกจิ SMEs ทีป่ ระสบความสําเรจ็ จากรายการ อายนุ อยรอ ยลาน ครรู วมสนทนา

กับนกั เรยี น ถึงสงิ่ ท่ีตอ งทาํ กอ นการดาํ เนนิ ธุรกิจนนั้ คอื อะไร
ขั้นท่ี 2 การกระตนุ ความสนใจ
ใหนักเรียนแบง กลมุ ละ10 คน โดยครนู าํ ตวั อยา งแผนธรุ กิจใหแตล ะกลุมรวมวเิ คราะหอ งคประกอบที่

สําคัญ ท่ีควรมีในแผนธุรกจิ ซึง่ แผนธรุ กิจควรมีองคป ระกอบ ดงั นี้ ช่อื บรษิ ทั ผังองคก ร ชอื่ ธรุ กิจ/สินคา หลักการ
และเหตุผล วตั ถปุ ระสงคแ ละเปา แผนการตลาด ความตองการของผูบริโภค ผลิตภัณฑร ปู แบบสนิ คา รวมถงึ
ราคา การสง เสริมการขายและขัน้ ตอนการดาํ เนนิ งาน

ขั้นที่ 3 การแสวงหาความรู
นักเรียนแตล ะกลมุ ศกึ ษา และใหห าขอ มูลเพิ่มเติมเก่ยี วกบั รายละเอียดองคประกอบตา งๆ ของแผนธุรกิจ
ตามแหลง เรียนรตู างๆ
ข้ันท่ี 4 การสรปุ สง่ิ ทีเ่ รยี นรู
นกั เรียนแตล ะกลมุ สรปุ องคประกอบตาง ๆของแผนธุรกิจ และใหแ ตล ะกลุมเขียนแผนธุรกิจในใบงานท่ี 2
ขัน้ ที่ 5 การนาํ เสนอผลงาน
นกั เรยี นแตกลุม นาํ เสนอแผนธุรกจิ รว มกนั อภปิ ราย วเิ คราะหแ ผนธรุ กิจของแตล ะกลมุ เพ่ือเตรยี มจดั ทํา
โครงงานธุรกิจตอไป
8. วัสดุ อปุ กรณ สอ่ื และแหลง เรยี นรู
- คลิปวดิ ีโอธรุ กจิ SMEs รายการ อายนุ อยรอ ยลา น
- ตัวอยางแผนธุรกจิ
- ใบงานงานที่ 2 แผนธุรกจิ
9. การวัดและประเมินผล
วธิ ีการวัดและประเมนิ ผล

- ตรวจใบงาน
เคร่อื งมอื

- ใบงาน

แนวทางการขบั เคล่อื นโครงการจัดการศึกษาขน้ั พ้ืนฐานเพือ่ การมงี านทาํ ในศตวรรษที่ 21 กลมุ นิเทศ ติดตามและประเมนิ ผลการจัดการศึกษา สพม.2

๑๖๘

เกณฑก ารประเมนิ ระดับคณุ ภาพ
ประเด็นการประเมิน

4 (ดมี าก) 3 (ดี) 2 (พอใช) 1 (ปรบั ปรงุ )

การเขยี นแผนธรุ กจิ เขียนอธบิ ายไดถูกตอ ง เขียนอธบิ ายได เขียนอธิบายไดถกู ตอ ง เขยี นอธบิ ายไดถูก
ครบถวน มรี ายละเอยี ด ถูกตอง ครบถว ยมี ครบถวนแต ตองบางสว นและมี
มากและ ชัดเจน ราย ละเอยี ดมาก รายละเอียดนอ ย รายละเอยี ดนอย
แตข าดความชัดเจน

10. บนั ทกึ หลงั การจัดการเรียนรู
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
11. ความคิดเหน็ ของผบู รหิ าร
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................

แนวทางการขบั เคลอ่ื นโครงการจัดการศกึ ษาขนั้ พื้นฐานเพือ่ การมงี านทาํ ในศตวรรษที่ 21 กลมุ นิเทศ ติดตามและประเมินผลการจัดการศึกษา สพม.2

๑๖๙

แผนจดั การเรยี นรทู ่ี 3

1. มาตรฐานการเรียนรู/ตวั ชีว้ ัด/ผลการเรยี นรู
สงั เคราะหและปฏิบตั ิในการจดั ทําแผนธรุ กิจ

2. จุดประสงคการเรียนรู
- วเิ คราะห และเสนอรายละเอยี ดของการดําเนินธรุ กจิ SMEs ได
- ปฏบิ ตั ิตามแผนดําเนินการทางธรุ กจิ SMEs และสรางอาชีพใหตนเองได
- ตระหนกั ถึงคณุ ธรรม จริยธรรม ในการประกอบธุรกจิ SMEs

3. สาระการเรยี นรู (สาระแกนกลาง/สาระทอ งถิ่น(ถาม)ี
วิธีการดําเนินธุรกิจเปนกจิ กรรม เพ่ือตอบสนองความตอ งการของผูบริโภค และการซอื้ ขายสนิ คา เพ่ือ

ไดร ับกาํ ไรเปน ผลตอบแทน โดยต้ังอยใู นความถกู ตองทางกฎหมายธรุ กจิ
4. สมรรถนะสําคัญของผูเรียน

- ความสามารถในการคิด
- ความสามารถในการสื่อสาร
- ความสามารถในการใชเทคโนโลยีสารสนเทศ
- ความสามารถในการใชทักษะชีวติ
5. คุณลกั ษณะอันพึงประสงค

- ใฝเรยี นรู
- มงุ มัน่ ในการทํางาน
- ซอื่ สัตยส ุจริต
- อยอู ยางพอเพียง
6. สาระสาํ คญั /ความคิดรวบยอด
วิธกี ารดาํ เนินธรุ กิจเปน แนวทางสาํ คัญท่ีทาํ ใหเกดิ กจิ กรรมตา งๆ เชนการผลิตสินคาและบรกิ าร เพื่อ
ตอบสนองความตองการของผบู รโิ ภค และการซอ้ื ขายสินคา เพอ่ื ไดรบั กําไรเปนผลตอบแทน โดยอยูบนพื้นฐานของ
คุณธรรมจริยธรรม และความถกู ตองทางกฎหมายธรุ กจิ
7. กระบวนการจัดการเรียนรู
ขน้ั ที่ 1 การใหค วามรพู ื้นฐาน
นกั เรยี นรวมกนั อภปิ รายการเขยี นแผนธรุ กจิ SMEs จากชว่ั โมงทแี่ ลว

แนวทางการขับเคลื่อนโครงการจดั การศึกษาขน้ั พน้ื ฐานเพื่อการมงี านทําในศตวรรษที่ 21 กลมุ นเิ ทศ ติดตามและประเมนิ ผลการจดั การศึกษา สพม.2

๑๗๐

ขั้นที่ 2 การกระตนุ ความสนใจ
นกั เรียนเรยี นสบื คน ตวั อยา งธุรกิจทส่ี นใจ จากเว็บไซต www.youtube.com เพื่อใหร ูเทคนคิ การนาํ เสนอ
สินคา การจัดจาํ หนา ย และชอ งทางการประกอบธุรกิจอยา งถูกตองตามกฏหมาย เพื่อนํามาปรับใชในธุรกิจของ
ตนเอง
ขั้นท่ี 3 การจดั กลุมรวมมือ
นกั เรียนภายในกลมุ รวมกนั แลกเปลี่ยนเรยี นรจู ากการเขียนแผนธรุ กจิ ในชว่ั โมงทแ่ี ลว เพ่อื รวมมอื ในการ
แสวงหาความรู และเทคนคิ ในการนําเสนอธรุ กจิ SMEs ในกลุม ของตนเอง
ขน้ั ท่ี 4 การแสวงหาความรู
นักเรียนรวมกนั จดั เตรียมขอมูล จากแหลงความรูตางๆ ทส่ี อดคลองกับธุรกิจ SMEs ของตนเอง มาพฒั นา
ปรับใชอ ยางถูกตอง และเกิดความเหมาะสม
ขนั้ ที่ 5 การสรปุ สิง่ ที่เรยี นรู
นกั เรยี นในกลุมนําความรูจากการสบื คน เทคนคิ และวิธกี ารตา งๆมาสรปุ เปนขอ มลู เพ่ือเตรยี มตัวนําเสนอ
ผลงาน
ขั้นที่ 6 การนาํ เสนอผลงาน
สมาชกิ ในกลุมแตล ะกลุมนาํ เสนอโครงงานธรุ กจิ SMEs ของตนเอง รวมกับการใชเทคนคิ ตา งๆการจัจํา
หนายสินคาของกลมุ ตนเอง และมบี คุ คลากรทมี่ ีความรเู ก่ยี วกบั การประกอบธุรกจิ มารวมรบั ฟง การนําเสนอ และ
เปน คณะกรรมการตดั สนิ ประเมินผล

8. วัสดุ อปุ กรณ สอ่ื และแหลงเรียนรู
- คลิปวดิ โี อเทคนคิ การนําเสนอสินคา และการจัดจําหนา ยสินคา จากwww.youtube.com
- โครงงานธุรกจิ SMEs

9. การวัดและประเมินผล
วิธีการวัดและประเมินผล
- ประเมนิ ผลโครงงานธุรกจิ SMEs
เครอื่ งมอื
- โครงงานธุรกิจSMEs

แนวทางการขับเคลอื่ นโครงการจดั การศึกษาขน้ั พ้ืนฐานเพือ่ การมีงานทําในศตวรรษที่ 21 กลมุ นเิ ทศ ติดตามและประเมนิ ผลการจดั การศึกษา สพม.2

๑๗๑

เกณฑก ารประเมนิ

ประเด็นการประเมนิ ระดับคณุ ภาพ

4 (ดมี าก) 3 (ดี) 2 (พอใช) 1 (ปรบั ปรงุ )

การสรุปผลและ นาํ เสนอ และสรุปผล นําเสนอ และ นําเสนอ และสรุปผล นาํ เสนอ และสรุปผล
นาํ เสนอโครงงานธุรกจิ โครงงานธุรกจิ SMEs สรปุ ผลโครงงาน โครงงานธุรกจิ SMEs โครงงานธุรกิจ
SMEs ไดอ ยา งถกู ตอง มี ธรุ กจิ SMEs ถูกตอง คอ นขา งดี มี SMEs คอนขา งดี
กระบวนการทาํ งาน มีกระบวนการ กระบวนการทํางาน ขาดกระบวนการ
ครบถวน เก่ยี วของและ ทาํ งานครบถวน แต ครบถวน แตบาง ทํางานบางสว น และ
ตรงประเด็นชดั เจน บางประเดน็ ยงั ประเดน็ ยงั ไมถูกตอง บางประเด็นยังไม
คลาดเคลือ่ น ถูกตอ ง

10. บนั ทึกหลงั การจัดการเรยี นรู
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
11. ความคิดเห็นของผบู รหิ าร
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................

แนวทางการขบั เคลอ่ื นโครงการจัดการศึกษาขน้ั พนื้ ฐานเพือ่ การมีงานทําในศตวรรษที่ 21 กลุม นเิ ทศ ติดตามและประเมินผลการจดั การศกึ ษา สพม.2

๑๗๒

แผนจดั การเรยี นรทู ี่ 4

1. มาตรฐานการเรียนรู / ตัวชี้วัด / ผลการเรยี นรู

สังเคราะหและปฏิบตั ิในการจัดทําแผนธุรกจิ

2. จดุ ประสงคการเรียนรู

- อธบิ ายความหมาย ความสาํ คญั ของการวิเคราะหทางธุรกิจ SWOT
- สังเคราะหสถาพแวดลอมภายในและภายนอกของธรุ กจิ
- ตระหนักและเห็นความสาํ คัญประโยชนข องการวิเคราะหทางธรุ กจิ SWOT
3. สาระการเรียนรู

- การวิเคราะหส ภาพแวดลอมภายใน ในการหาจุดแขง็ จดุ ออ น ของธุรกิจ
- การวิเคราะหส ภาพแวดลอมภายนอก ในการหาโอกาส และอุปสรรคของธรุ กจิ
- ประโยชนข องการวเิ คระหทางธุรกจิ SWOT
4. สมรรถนะสาํ คญั ของผูเรยี น

- ความสามารถในการคิด
- ความสามารถในการส่ือสาร
- ความสามารถในการใชเทคโนโลยีสารสนเทศ
- ความสามารถในการใชท ักษะชีวติ
5. คุณลกั ษณะอันพึงประสงค

- ใฝเรียนรู
- มงุ ม่นั ในการทาํ งาน
- ซ่ือสตั ยสุจรติ
6. สาระสาํ คญั /ความคดิ รวบยอด

การวเิ คราะหส ภาพทางธุรกิจ SWOT เปนสวนหนึง่ ของการจัดทาํ แผนธรุ กจิ ในการวิเคราะหส ภาพแวดลอ ม
ภายใน ภายนอกของธรุ กจิ เหน็ คุณคาของประโยชนของการวิเคราะหท างธรุ กจิ
๗. กระบวนการจดั การเรียนรู

ข้ันสรา งความสนใจ (Engagement)
นักเรียนรวมกนั ศกึ ษาสือ่ จาก www.youtube.com รายการ SMEs ตแี ตก ตัวอยา งธรุ กิจ เชน หมู

ทอดเจจง , ปงเวย ..เฮย หรอื โกะขา วมนั ไก ประมาณ 5-7 นาที แลว รว มกนั อภิปรายตามประเด็นคําถาม
เพ่อื กระตุนความคิดดงั นี้

แนวทางการขบั เคลือ่ นโครงการจดั การศึกษาขน้ั พ้นื ฐานเพ่อื การมงี านทําในศตวรรษที่ 21 กลุมนิเทศ ติดตามและประเมินผลการจดั การศกึ ษา สพม.2

๑๗๓

- ธุรกจิ ท่นี ักเรียนไดศกึ ษามีลกั ษณะอยางไร
- ธรุ กิจดังกลาวมกี ารวางแผนทางธุรกจิ หรือไม/อยางไร
- นกั เรียนสามารถนําไปประยุกตใ ชก บั ธุรกจิ SMEs ของนกั เรียน
ขน้ั สํารวจและคน หา (Exploration)
นักเรยี นแบงกลุมๆละ 6 คน รวมกนั ศึกษาใบความรู เรอื่ ง การวเิ คราะหทางธุรกิจ SWOT ตาม
ประเด็นหัวขอทกี่ ําหนดใหในใบกจิ กรรม ดังนี้
- ใหนักเรียนกําหนดบทบาทหนาท่ใี นการศกึ ษา กําหนดใหมี หวั หนากลุม ๑ คน เลขานุการ

กลมุ 1 คน ผูอา นคําถาม 1 คน และท่เี หลอื ใหเปน ผอู ภปิ ราย โดยมหี วั หนากลุมเปน
ผูดําเนนิ การอภิปราย
นักเรยี นรวมกนั อภิปราย และแสดงความคิดเหน็ จากประเดน็ คําถามตอไปนี้
- การวิเคราะหทางธรุ กจิ SWOT มีความสําคัญอยา งไร
- การวิเคราะหทาธรุ กิจ SWOT ประกอบดว ยอไรบาง พรอมอธิบาย
- สถาพแวดลอ มภายในและภายนอกของธรุ กจิ ประกอบดวยอะไรบา ง
- การวเิ คราะหท าธุรกจิ SWOT มีวิธีการอยา งไร
- บอกประโยชนข องการวิเคราะหทาธุรกจิ SWOT
ขน้ั อธบิ ายและลงขอสรุป (Explanation)
นกั เรยี นและครรู ว มกนั อภิปราย โดยครูใหต ัวแทนนักเรียน ๒ - ๓ กลุม ออกมานําเสนอแลกเปลีย่ น
เรียนรูรว มกนั โดยครชู ว ยอธิบายเพมิ่ เตมิ ใหนกั เรยี นเขา ใจ
ขนั้ ขยายความรู (Elaboration)
- นักเรียนแตละคนกลบั เขากลมุ การดาํ เนินธุรกิจ SMEs ท่ีกาํ หนดไวแ ลว รวมกนั ระดมสมอง ใน
การวิเคราะห และสังเคราะหธ รุ กิจ SMEs ตามหัวขอ ประเดน็ ตอไปน้ี เพ่อื กําหนดกลยทุ ธในการพัฒนา
ธรุ กิจของตนเอง โดยเขียนในใบงานที่ ๓ การวิเคราะหท างธรุ กจิ
- สถานการณของธรุ กิจ SMEs ของนกั เรยี นเปน อยา งไร
- จดุ แข็ง และจุดออนของธรุ กิจ SMEs ของนกั เรียนมอี ะไรบาง
- โอกาสและอปุ สรรคของธรุ กิจ SMEs ของนักเรียนมอี ะไรบาง
- ปจจัยในแตละดา นทง้ั ภายใน และภายนอก มปี ญ หา อุปสรรคอยา งไร
- นกั เรียนจะมีวิธกี ารในการพฒั นาธรุ กิจ SMEs ของนกั เรยี นอยา งไร
- นักเรยี นแตล ะกลมุ ระดมสมองรวมกนั และสรปุ สาระสาํ คัญลงในใบงานท่ี ๓
- นักเรยี นแตละกลุมออกมานําเสนอผลการระดมสมองจากการวิเคราะห สังเคราะห ธุรกิจ
SMEsของนักเรยี น โดยใหกลุมละไมเกิน ๕ นาที โดยครชู วยเตมิ เตม็ ความรู แนวทางการพัฒนาธุรกจิ SMEsของ
ตนเอง

แนวทางการขบั เคล่ือนโครงการจดั การศึกษาขน้ั พืน้ ฐานเพือ่ การมงี านทาํ ในศตวรรษที่ 21 กลุมนเิ ทศ ติดตามและประเมินผลการจัดการศึกษา สพม.2

๑๗๔

ขน้ั ประเมนิ (Evaluation)
- นกั เรยี นแตล ะประเมินผลการนาํ เสนอผลการวิเคราะหทางธรุ กจิ แบบไขว และครรู ว มในการ
ประเมนิ ผลงานแตล ะกลมุ
- ครูมอบหมายใหน ักเรียนนาํ ไปปรับปรงุ พัฒนาแผนธุรกจิ SMEs ของกลุมตนเอง
- นักเรียนและครรู วมกนั สรปุ สาระสาํ คญั เกยี่ วกบั การวเิ คราะหท างธุรจิ SWOT

8. วัสดุ อุปกรณ สื่อ และแหลง เรียนรู

- สอ่ื จาก www.youtube.com รายการ SMEs ตแี ตก ตวั อยางธุรกจิ เชน หมูทอดเจจง , ปง เวย ..เฮย
หรอื โกะขา วมนั ไก

- ใบความรู เร่ือง การวเิ คราะหทางธุรกิจ SWOT
- ใบงานที่ 3 การวิเคราะหทางธุรกิจ
9. การวัดและประเมินผล

วิธกี ารวัดและประเมนิ ผล
- ตรวจใบงาน
- การนาํ เสนอผลงาน
- การสงั เกตพฤตกิ รรมการทาํ งานกลมุ

เคร่ืองมือการวดั และประเมนิ ผล
- ใบงาน
- แบบประเมินนําเสนอผลงาน
- แบบสังเกตพฤติกรรมการทาํ งานกลุม

เกณฑการวัดและประเมินผล
- ผลคะแนนรวมจากการทาํ ใบงานรอยละ 60 ขึ้นไปผา นเกณฑ
- ผลคะแนนการประเมินผลการนาํ เสนอ ในระดับคุณภาพ 2 ผานเกณฑ
- ผลการประเมนิ การสังเกตพฤติกรรมกลมุ ในระดับคุณภาพ 2 ผา นเกณฑ

10. บันทึกหลงั การจดั การเรยี นรู
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................

แนวทางการขับเคล่อื นโครงการจดั การศกึ ษาขนั้ พนื้ ฐานเพอ่ื การมงี านทาํ ในศตวรรษที่ 21 กลมุ นิเทศ ติดตามและประเมินผลการจดั การศึกษา สพม.2

๑๗๕

11. ความคดิ เห็นของผบู รหิ าร
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................

แนวทางการขับเคลอ่ื นโครงการจัดการศึกษาขนั้ พื้นฐานเพอ่ื การมงี านทาํ ในศตวรรษท่ี 21 กลุมนิเทศ ตดิ ตามและประเมินผลการจดั การศึกษา สพม.2

๑๗๖

การวเิ คราะหต ัวช้ีวัด เพอ่ื จัดทาํ โครงสรา งรายวชิ า

วิชา นักขายออนไลน (คุกกอ้ี บกรอบ) รหัสวชิ า ...................................... บูรณาการ 8 กลมุ สาระการเรียนรู

ช้ันมัธยมศึกษาปที่ 4 - 6 ภาคเรียนที่ 1 - 2 เวลา 20 ชั่วโมง จาํ นวน 0.5 หนว ยกติ

การวิเคราะหตัวช้วี ัด

รหสั ตัวช้วี ัด ความสามารถ ทกั ษะ/กระบวนการ เจตคติ/คณุ ลักษณะ
ตวั ชวี้ ัด/
ขอ ท่ี (K) (P) (A)

ค 3.1 เขาใจและใชความรทู างสถติ ิ การแปล การนาํ เสนอขอมลู 1. ทาํ งานอยา งเปน
ม.4-6/1 ในการนาํ เสนอขอมลู และ ความหมายของ เชงิ คณุ ภาพและ ระบบ
แปลความหมายของคา สถติ ิ คา สถิติ เชิงปรมิ าณ 2. มรี ะเบยี บวินยั
เพอื่ ประกอบการตัดสนิ ใจ 3. มคี วามรบั ผดิ ชอบ

4. มีวิจารณญาณ

5. ตระหนักในคุณคา

และมีเจตคติทีด่ ีตอ

วิชาคณติ ศาสตร

ง 2.1 มีประสบการณใ นอาชพี ท่ีถนัด 1. แนวทางสอู าชพี 1. ทกั ษะการทํางาน 1. มคี ณุ ธรรม
ม. 4-6/3 และสนใจ 2. ทกั ษะการจัดการ 2. มีเจตคตทิ ด่ี ีตอ
2. การใช 3. ทักษะ อาชพี
เทคโนโลยี กระบวนการ
โดยการพฒั นา
อยางเหมาะสม แกป ญ หา ตนเอง
กบั 4. ทักษะการทํางาน
อยางถูกวธิ แี ละ
อาชพี รว มกนั ตอเนอ่ื ง
5. ทกั ษะการ
แสวงหา

ความรู

แนวทางการขับเคลอ่ื นโครงการจัดการศกึ ษาขน้ั พื้นฐานเพอื่ การมงี านทาํ ในศตวรรษท่ี 21 กลุมนเิ ทศ ตดิ ตามและประเมนิ ผลการจดั การศกึ ษา สพม.2

๑๗๗

รหสั ตัวชีว้ ัด ความสามารถ การวิเคราะหตัวชีว้ ัด
ตัวชีว้ ัด/ มที กั ษะและเทคนคิ ในการใช (K) ทักษะ/กระบวนการ เจตคต/ิ คณุ ลักษณะ
ขอท่ี วัสดอุ ุปกรณ และ (P) (A)
ศ 1.1 กระบวนการทสี่ ูงขน้ึ
ม. 4-6/4 ในการสรา งงานทศั นศลิ ป 1. การเลือกใชว ัสดุ กระบวนการในการ 1. .มเี จตคติทด่ี ีตอ งาน
สรางงานทัศนศิลป ทศั นศลิ ป
อุปกรณ
2. มีความรับผิดชอบ
2. การสรางงาน

ทัศนศลิ ป

ศ 1.1 สรางสรรคงานทศั นศลิ ป หลักการออกแบบ กระบวนการในการ 1. มเี จตคตทิ ่ดี ีตองาน
ม. 4-6/5 และการจดั สรา งงานทัศนศลิ ป ทัศนศลิ ป
ดว ยเทคโนโลยตี าง ๆ โดยเนน องคประกอบศิลป ดวยเทคโนโลยตี างๆ
ศ 1.1 หลักการออกแบบและการจดั 2. มีความรบั ผดิ ชอบ
ม. 4-6/6 องคป ระกอบศลิ ป

พ 1.4 ออกแบบงานทัศนศิลปได การออกแบบงาน กระบวนการใน 1. มีเจตคติที่ดีตอ งาน
ม. 4-6/3 เหมาะกับโอกาสและสถานที่ ทัศนศิลปท ี่เหมาะ ออกแบบงาน ทัศนศลิ ป
กบั โอกาสและ ทศั นศลิ ป
สถานท่ี 2. มคี วามรับผิดชอบ
การปฏบิ ัตติ นตาม
ปฏิบัตติ นตามสทิ ธพิ ื้นฐานของ สิทธพิ ้ืนฐานของ สทิ ธิพ้ืนฐานของ เคารพสิทธิพ้ืนฐาน
ผูบริโภค ผบู รโิ ภค ผูบรโิ ภค ของผบู ริโภคและ
กฎหมายท่ีเกี่ยวของกับ
การคุมครองผบู รโิ ภค

แนวทางการขับเคลอื่ นโครงการจัดการศกึ ษาขนั้ พนื้ ฐานเพื่อการมงี านทาํ ในศตวรรษท่ี 21 กลมุ นเิ ทศ ติดตามและประเมนิ ผลการจดั การศึกษา สพม.2

๑๗๘

รหัส ตัวชว้ี ัด ความสามารถ การวเิ คราะหตวั ชว้ี ัด
ตวั ชวี้ ัด/ (K) ทกั ษะ/กระบวนการ เจตคติ/คณุ ลักษณะ
ขอ ท่ี (P) (A)
ท 2.1 เขยี นสื่อสารในรปู แบบตาง ๆ รปู แบบการเขียน
ม. 4-6/1 ได ตรงตามวตั ถปุ ระสงค โดย สือ่ สาร เชน โนม ทกั ษะการใชภ าษาใน การใชภ าษาเขยี นใน
ใชภ าษาเรยี บเรยี งถูกตอง มี นาว ประกาศ เชิญ การเขยี นสื่อสาร ใน การส่ือสาร อยาง
ขอ มูล และสาระสาํ คัญชัดเจน ชวน รปู แบบตาง ๆ ถูกตองและเหมาะสม

ท 2.1 ผลติ งานเขียนของตนเองใน ประเภทของงาน ทักษะการใชภาษา การใชภ าษาเขยี น
ม. 4-6/4 รปู แบบตาง ๆ เขยี น เขยี นในรูปแบบตา ง ถูกตองเหมาะสม
ๆ การใชภาษาพดู อยาง
ท 3.1 พูดในโอกาสตา ง ๆ พดู แสดง- หลกั การพูดใน ทักษะการพูดใน ถกู ตอ งและเหมาะสม
ม. 4-6/5 ทรรศนะ โตแยง โนม นาวใจ โอกาสตา ง ๆ โอกาสตาง ๆ
และเสนอแนวคดิ ใหมดว ย
ภาษาถูกตอ งเหมาะสม

ส 2.1 วิเคราะหและปฏบิ ตั ิตนตาม ประมวลกฎหมายที่ กระบวนการคิด การปฏบิ ัติตนและ
ม. 4-6/1 กฎหมายท่ีเกี่ยวขอ งกับตนเอง เก่ียวขอ งกบั ตนเอง วเิ คราะหแ ละปฏิบัติ เคารพสิทธิตาม
ครอบครัว ชุมชน ครอบครวั และ ตนตามกฎหมาย กฎหมาย
ประเทศชาติและสังคมโลก ประเทศชาติ

ส 3.1 อภิปรายการกาํ หนดราคาและ การกาํ หนดราคา กระบวนการคดิ เชงิ เจตคติท่มี ีผลตอกลไก
ม. 4-6/1 คา จางในระบบเศรษฐกจิ ตรรกะเงื่อนไขราคา ของระบบเศรษฐกิจ
และคา จางในระบบ และคา จางในระบบ
เศรษฐกจิ เศรษฐกิจ

แนวทางการขบั เคล่ือนโครงการจดั การศึกษาขน้ั พ้นื ฐานเพอื่ การมีงานทําในศตวรรษที่ 21 กลุมนิเทศ ติดตามและประเมนิ ผลการจดั การศกึ ษา สพม.2

๑๗๙

รหสั ตวั ชวี้ ัด ความสามารถ การวเิ คราะหตวั ชวี้ ัด
ตัวชว้ี ัด/ (K) ทักษะ/กระบวนการ เจตคติ/คณุ ลกั ษณะ
ขอท่ี (P) (A)
ว 4.2
ม. 4-6/1 ใชเ ทคโนโลยีสารสนเทศใน 1. เทคโนโลยี 1. การใชเทคโนโลยี มจี รยิ ธรรมในการใช
การนาํ เสนอ และแบงปน สารสนเทศ เทคโนโลยีสารสนเทศ
อ 4.2 ขอมลู สารสนเทศ
ม. 4-6/1 อยางปลอดภยั มจี ริยธรรม 2. การ
และวเิ คราะห การ เปลี่ยนแปลง ในการนําเสนองาน
เปล่ียนแปลงเทคโนโลยี
สารสนเทศ ที่มีผล เทคโนโลยี 2. ทกั ษะการคดิ
ตอ การดาํ เนินชวี ติ อาชพี สารสนเทศ
สังคม และวฒั นธรรม วเิ คราะหการใช
ท่มี ีผลตอการ
ใชภ าษาตา งประเทศในการ ดําเนนิ เทคโนโลยี
สบื คน /คนควา รวบรวม
วิเคราะห และสรปุ ความร/ู ชวี ติ อาชีพ การสืบคน /คน ควา มเี จตคติท่ดี ีตอ
ขอมูลตาง ๆ จากส่อื และ สังคม รวบรวม การใช
แหลง การเรยี นรตู าง ๆ กระบวนการคดิ ภาษาตา งประเทศอยาง
ในการศกึ ษาตอ และประกอบ และวัฒนธรรม วิเคราะห ถกู ตอ งเหมาะสม
อาชีพ หลักการใชภ าษา-
ตางประเทศใน
การศกึ ษาตอและ
ประกอบอาชีพ

แนวทางการขบั เคลื่อนโครงการจัดการศึกษาขน้ั พ้ืนฐานเพ่ือการมงี านทาํ ในศตวรรษที่ 21 กลมุ นิเทศ ติดตามและประเมินผลการจัดการศึกษา สพม.2

ตัวอยาง การจดั ทําหนว ยการเรยี นรู ก

เรอื่ ง นกั ขา
บรู ณาการในกลุมสาระการงานอาชพี ศลิ ปะ วิทยา

สุขศึกษาและพลศกึ ษา และสงั ค
น
ออ

แนวทางการขบั เคล่อื นโครงการจัดการศกึ ษาขน้ั พ้นื ฐานเพอ่ื การมงี านทําในศตวรรษที่ 21

๑๘๐

กจิ กรรมการมีงานทํา ในศตวรรษที่ 21

ายออนไลน
าศาสตร คณิตศาสตร ภาษาไทย ภาษาตางประเทศ
คมศึกษา ศาสนาและวฒั นธรรม

นักขาย
อนไลน

กลมุ นเิ ทศ ติดตามและประเมินผลการจดั การศกึ ษา สพม.2

การจัดทาํ โครง

โครงสรา งราย

วชิ า นกั ขายออนไลน (คกุ กีอ้ บกรอบ) รหัสวิชา .

ช้นั มัธยมศึกษาปท ่ี 4 - 6 ภาคเรยี นที่ 1 - 2

ชอื่ หนว ย มาตรฐาน/ตัวชี้วดั สาระสาํ คญั
การเรียนรู ง 2.1 ม.4- มีประสบการณในอาชีพท่ีถนดั
คุกก้ีเสี่ยง 6/3 และสนใจ - กิจกรรมอาชีพ คือ สิ่ง
ทาย วางแผน การใชทักษะ
ศ 1.1 ม. สรางสรรคงานทศั นศลิ ปดวย การตลาด โดยผลิตภัณ
ศิลปะ 4-6/5 เทคโนโลยีตาง ๆ โดยเนน ทง้ั หมดทเ่ี กี่ยวขอ งกับก
สรา งสรรค หลักการออกแบบและการจดั อาชีพ รวมไปถึงการนํา
องคป ระกอบศลิ ป - บรรจุภัณฑเปน ปจจยั
การออกแบบบรรจภุ ณั
จดั องคป ระกอบศลิ ป เ
ตนเอง

แนวทางการขบั เคลื่อนโครงการจดั การศึกษาขน้ั พืน้ ฐานเพอ่ื การมงี านทําในศตวรรษที่ 21

งสรา งรายวชิ า ๑๘๑
ยวิชาพื้นฐาน
บรู ณาการ 8 กลมุ สาระการเรียนรู
...................................... จาํ นวน 0.5 หนวยกติ
เวลา 20 ชวั่ โมง

จาํ นวน น้ําหนกั
ช่วั โมง คะแนน

สงทีผ่ ูเรยี นปฏบิ ัตเิ พอ่ื ใหเกิดการเรียนรเู กีย่ วกับอาชพี ทั้งดานการ 5 10
นวตั กรรมในอาชีพ การจัดการผลผลิต และการจดั การดาน 10
ณฑใ นกิจกรรมน้ี ไดแก คุกก้ีอบกรอบ ผูเ รยี นตองเรยี นรหู ลักการ
กระบวนการผลิต และพัฒนาบคุ ลิกภาพของผูเรียนใหเ หมาะสมกับ
าเทคโนโลยีมาประยกุ ตใชใหเหมาะสมกบั อาชีพ
ยสําคญั อกี ปจ จัยหน่ึงในการเลือกซือ้ ผลติ ภัณฑข องผูบรโิ ภค ดงั นัน้ 3
ณฑจงึ เปนสว นสําคญั ท่ีผเู รียนตอ งเรยี นรูหลักการออกแบบและการ
เพื่อนาํ ความรทู ไี่ ดม าใชใ นการออกแบบบรรจภุ ณั ฑข องผลิตภัณฑ

กลมุ นเิ ทศ ติดตามและประเมนิ ผลการจัดการศกึ ษา สพม.2

ช่อื หนว ย มาตรฐาน/ตวั ช้ีวดั
การเรยี นรู
ทําอยางไร ว 4.2 ม.4- ใชเทคโนโลยีสารสนเทศในการ - ปจจุบนั เทคโนโลยีสา
ใหปง ..! 6/1 นาํ เสนอ และแบง ปน ขอ มลู การคาขายออนไลน เช
อยา งปลอดภยั มีจรยิ ธรรม และ สบื คน ขอมูลผลิตภณั ฑ
วิเคราะห การเปล่ยี นแปลง ภาครฐั และเอกชนยงั ได
เทคโนโลยีสารสนเทศ ที่มีผลตอ องคกร ดังนน้ั ผเู รยี นจึง
การดาํ เนนิ ชวี ติ อาชีพ สงั คม เหมาะสม เพือ่ การเปน
และวัฒนธรรม

กําไรหรอื ค 3.1 ม.4- - เขา ใจและใชค วามรทู างสถติ ิ - สถิติและความนา จะเ
ขาดทุน 6/1 ในการนําเสนอขอมูล และแปล เหตุผล การแกป ญ หาส
ความหมายของคา สถติ ิ เพื่อ ทางสถติ มิ าชวยในการส
ประกอบการตัดสินใจ คา ขาย ธรุ กจิ และราชก
เรียนรหู ลักการทางสถิต
คณติ ศาสตร เพื่อใชในก

แนวทางการขบั เคลอื่ นโครงการจัดการศกึ ษาขนั้ พน้ื ฐานเพือ่ การมีงานทาํ ในศตวรรษที่ 21

๑๘๒

สาระสําคัญ จํานวน นาํ้ หนกั
ชว่ั โมง คะแนน

ารสนเทศมีบทบาทในชวี ติ ประจาํ วนั อยา งมาก โดยเฉพาะในดาน 2 10
ชน มกี ารใชคอมพวิ เตอรในการซ้ือ-ขายสนิ คา ใชอินเทอรเน็ตเพ่อื
หรอื รบั -สง ขอ มลู ระหวา งกนั ของผคู ากับลกู คา รวมถึงองคกรท้งั
ดน ําเทคโนโลยีสารสนเทศ และเขา มาใชง านในทกุ ระดับช้ันของ
งตองมีความรูความเขา ใจในการใชเทคโนโลยสี ารสนเทศที่ถูกตอ ง
นนักขายออนไลนท ปี่ ระสบความสาํ เร็จ

เปน เปนศาสตรที่ใชเ ปนเครือ่ งมือชว ยในการตัดสนิ ใจอยางมี 2 5
สว นใหญม ีความจาํ เปนตองใชข อมลู สารสนเทศและกระบวนการ
สรุปผลปญ หาหรืองานตางๆ ในชีวติ ประจาํ วันทั้งในวงการการ
การ ตองใชส ถิตมิ าชวยในการตัดสินใจและวางแผนผูเ รียนจงึ ตอง
ตเิ บือ้ งตน รวมถึงความนาจะเปน อันเปนกระบวนการทาง
การตดั สินใจและวางแผนการคาขายผลิตภัณฑของตนเอง

กลุมนเิ ทศ ตดิ ตามและประเมินผลการจัดการศกึ ษา สพม.2

ช่อื หนวย มาตรฐาน/ สาระสําคญั
การเรียนรู ตวั ช้วี ัด

ท 2.1 ม.4- - เขยี นสื่อสารในรูปแบบ - การเขยี นเปนทักษะก
6/1 ตาง ๆ ได ตรงตามวตั ถุประสงค ฝก ฝน
โดยใชภาษาเรยี บเรียงถูกตอง มี การเขยี นสือ่ สารในรปู แ
ขอมลู และสาระสําคญั ชัดเจน กรอกแบบรายการ

โฆษณา ตา ง ๆ ทีเ่ กยี่ วของกบั ก
พาเพลนิ การคดิ

สรา งสรรค ออกแบบขอ
ตนเอง

แนวทางการขบั เคล่ือนโครงการจดั การศกึ ษาขน้ั พื้นฐานเพือ่ การมงี านทําในศตวรรษที่ 21

๑๘๓

จํานวนช่วั โมง นา้ํ หนัก ชอ่ื
คะแนน หนว ย
การ
เรยี นรู

การสอ่ื สารท่สี ําคัญในการคาขายออนไลน ผูเรียนจึงตองเรยี นรูและ 1 5

แบบตาง ๆ เชน เขียนประกาศ เชิญชวน โฆษณาโนมนาวใจ การ

การทําธรุ กิจการคา ซ่งึ เปนรปู แบบการเขยี นที่ผูเรียนตอ งนํามาใชใน

อความโฆษณา การคิดวลีเด็ดทนี่ าจดจําใหก ับผลิตภณั ฑของ

กลมุ นเิ ทศ ตดิ ตามและประเมินผลการจดั การศึกษา สพม.2

ชื่อหนว ย มาตรฐาน/ตัวชี้วัด
การเรยี นรู
โฆษณา ท 3.1 ม.4- - พดู ในโอกาสตาง ๆ แสดง - การพดู เปน ทกั ษะการ
พาเพลนิ 6/5 ทรรศนะ โตแยง โนม นา วใจ ฝกฝนการพูด ใ
(ตอ ) และเสนอแนวคดิ ใหมดวยภาษา ชวน พดู อธบิ ายเกี่ยวกับ
ถูกตอ งเหมาะสม

คดิ สกั นิด พ 1.4 ม.4- - ปฏิบตั ิตนตามสิทธขิ อง -สิทธขิ องผบู ริโภคเปน ส
สทิ ธิของเรา 6/3 ผบู ริโภค ความเขา ใจกับบริบทขอ
การละเมิดสทิ ธขิ องผูบ

Laws for ส 2.1 ม.4- - วเิ คราะหแ ละปฏบิ ัติตนตาม ปจ จบุ นั ธุรกจิ คา ขายบน
online 6/1 กฎหมายที่เก่ยี วของกับตนเอง ผูบริโภค จงึ เปนเรอ่ื งสํา
shop ครอบครวั ชุมชน ประเทศชาติ เดยี ว บางคร้งั กล็ ะเลยก
และสังคมโลก เสยี หาย ซงึ่ ลดทอนควา
ทั้งผูค า และลูกคาจงึ ตอ
ธรุ กจิ ออนไลน เขา ใจแ
การใชท รพั ยากรท่ีมีอย
ของเศรษฐกจิ พอเพียงเ

แนวทางการขบั เคลือ่ นโครงการจดั การศกึ ษาขนั้ พ้นื ฐานเพื่อการมีงานทําในศตวรรษท่ี 21

๑๘๔

สาระสาํ คญั จาํ นวน นาํ้ หนกั
ชวั่ โมง คะแนน

รส่ือสารท่ีสําคญั ในการคาขายออนไลน ผูเ รียนจึงตองเรียนรูและ 1 5
ในโอกาสตาง ๆ ไดแก การพดู โนมนาวนาํ เสนอสนิ คา โฆษณาเชิญ
บคณุ สมบัติของสนิ คา เปน ตน

สิง่ ท่ีผเู รยี นในฐานะผซู อื้ และผคู า ขายออนไลน ตองศกึ ษาและทาํ 2 5
ขอปฏิบัตติ า ง ๆ เพื่อมใิ หตนเองในฐานะผูคากระทําการใดๆ อันเปน
บรโิ ภค

นโลกออนไลนไดร ับความนิยมมากขนึ้ การปกปองคุม ครอง 2 5
าคัญ แตเดมิ ธุรกจิ ลกั ษณะนี้ตอ งอาศยั ความไวเ น้ือเช่อื ใจกันอยาง
การตรวจสอบขอ เท็จจรงิ ทําใหเ กดิ การหลอกลวงสรา งความ
ามม่นั ใจของธุรกิจออนไลน (E-Commerce) ดังน้นั
องมคี วามรูเบอื้ งตน เกีย่ วกบั กฎหมายที่เกีย่ วขอ งกับตนเองและ
และสามารถบรหิ ารจัดการทรัพยากรในการผลิตและการบริโภค
ยจู ํากดั ไดอ ยางมีประสิทธิภาพและคมุ คา รวมท้งั เขา ใจหลักการ
เพือ่ การดํารงชีวติ อยางมดี ุลยภาพ

กลุมนเิ ทศ ตดิ ตามและประเมินผลการจดั การศึกษา สพม.2

ช่อื หนวย มาตรฐาน/ สาระสาํ คัญ
การเรยี นรู ตวั ชีว้ ัด

เจรจาพาที อ 4.2 ม.4- - ใชภ าษาตา งประเทศในการ - ภาษาองั กฤษคอื ภาษ
6/1 สบื คน/คน ควา รวบรวม เรยี นรทู ี่จะใชภ าษาองั ก
วเิ คราะห และสรปุ ความรู/ ฐานลูกคา ใหเพ่มิ ข้นึ รว
ขอมลู ตา งๆ จากสื่อและแหลง ความรู ขอ มูลตา ง ๆ จา
การเรยี นรตู างๆ ในการศึกษา สรา งโอกาสทางการศกึ
ตอและประกอบอาชีพ

สอบกลางภาค

สอบปลายภาค

แนวทางการขบั เคลื่อนโครงการจัดการศึกษาขน้ั พื้นฐานเพ่อื การมีงานทาํ ในศตวรรษที่ 21

๑๘๕

จํานวนช่ัวโมง นํ้าหนัก ชอื่
ษาตางประเทศที่เปน ภาษาสากลใชส่ือสารกนั ทวั่ โลก ผูเรียนจงึ ตอง คะแนน หนว ย
กฤษเปนเครื่องมือพ้นื ฐานในการนาํ เสนอขอ มลู สนิ คา เพอื่ สรา ง การ
วมถงึ การที่ผูเรยี นจะไดใชภ าษาอังกฤษในการสืบคน คน ควา เรยี นรู
ากแหลงเรยี นรมู าใชพฒั นาปรบั ปรุงการคา ขายออนไลน หรอื ใช
กษาตอและประกอบอาชพี ในอนาคต 25

20
20

กลมุ นิเทศ ตดิ ตามและประเมนิ ผลการจดั การศกึ ษา สพม.2

๑๘๖

หนวยการจดั การเรียนรู

เรอื่ ง นักขายออนไลน (คกุ กี้อบกรอบ) รายวชิ า บูรณาการ 8 กลุม สาระการเรียนรู
ช้ันมัธยมศึกษาปท่ี 4-6 ภาคเรยี นท่ี 1 – 2 เวลาเรียน 20 ชว่ั โมง

1. มาตรฐานการเรยี นร/ู ตัวช้วี ดั

การงานอาชีพ
มาตรฐาน ง 2.1 เขาใจ มีทกั ษะที่จาํ เปน มปี ระสบการณ เหน็ แนวทางในงานอาชีพ ใชเทคโนโลยี

เพอื่ พฒั นาอาชพี มีคณุ ธรรม และเจตคติท่ดี ตี อ อาชีพ
ตัวช้วี ดั ม.4-6/3 มีประสบการณใ นอาชพี ที่ถนัดและสนใจ

ศิลปะ
มาตรฐาน ศ 1.1 สรา งสรรคง านทัศนศิลปต ามจินตนาการ และความคิดสรา งสรรค วิเคราะห วิพากษ

วิจารณคุณคา งานทัศนศลิ ป ถายทอดความรูส กึ ความคดิ ตอ งานศิลปะอยางอิสระช่ืนชม และประยกุ ตใ ชในชีวิต
ประจาํ วนั

ตัวชว้ี ัด ศ 1.1 ม.4-6/1 สรางสรรคงานทัศนศิลปดว ยเทคโนโลยีตา ง ๆ โดยเนน หลักการออกแบบและ
การจัดองคประกอบศิลป
วทิ ยาศาสตร

มาตรฐาน ว ๔.๒ เขาใจและใชแนวคิดเชิงคาํ นวณในการแกป ญหาที่พบในชีวติ จรงิ อยางเปนขั้นตอนและ
เปนระบบใชเ ทคโนโลยสี ารสนเทศและการสอ่ื สารในการเรียนรกู ารทํางานและการแกปญหาไดอยา งมปี ระสิทธภิ าพ
รูเทาทันและมจี ริยธรรม

ตัวชี้วัด ม.4-6/1 ใชเทคโนโลยสี ารสนเทศในการนาํ เสนอ และแบง ปนขอมูลอยางปลอดภัย มีจรยิ ธรรม
และวเิ คราะหก ารเปลย่ี นแปลงเทคโนโลยีสารสนเทศ ที่มีผลตอการดาํ เนินชวี ติ อาชพี สงั คม และวัฒนธรรม
คณิตศาสตร

มาตรฐาน ค 3.1 เขา ใจกระบวนการทางสถิตแิ ละใชค วามรูทางสถิติในการแกป ญหา
ตวั ชว้ี ดั ม.๔-6/1 เขา ใจและใชความรูท างสถติ ิในการนาํ เสนอขอ มลู และแปลความหมายของคา สถิติ
เพ่อื ประกอบการตัดสินใจ
ภาษาไทย
มาตรฐาน ท 2.1 ใชก ระบวนการเขียนเขียนส่อื สาร เขียนเรียงความ ยอความ และเขยี นเร่อื งราว
ในรูปแบบตาง ๆ เขียนรายงานขอมลู สารสนเทศและรายงานการศึกษาคน ควาอยางมปี ระสิทธิภาพ
ตัวชีว้ ัด ม.4-6/1 เขียนส่อื สารในรปู แบบตาง ๆ ได ตรงตามวัตถุประสงค โดยใชภ าษาเรียบเรียงถกู ตอง
มีขอ มูล และสาระสาํ คัญชัดเจน
ตัวชว้ี ดั ม.4-6/4 ผลติ งานเขียนของตนเองในรปู แบบตา ง ๆ

มาตรฐาน ท 3.1 สามารถเลอื กฟง และดูอยา งมีวิจารณญาณ และพูดแสดงความรู ความคดิ และ
ความรูสึกในโอกาสตาง ๆ อยา งมีวจิ ารณญาณและสรา งสรรค

แนวทางการขับเคล่อื นโครงการจดั การศกึ ษาขนั้ พนื้ ฐานเพอ่ื การมีงานทาํ ในศตวรรษที่ 21 กลมุ นิเทศ ตดิ ตามและประเมนิ ผลการจัดการศึกษา สพม.2

๑๘๗

ตัวชว้ี ัด ม.4-6/5 พดู ในโอกาสตาง ๆ พดู แสดงทรรศนะ โตแ ยง โนม นาวใจ และเสนอแนวคดิ ใหมดว ย
ภาษาถูกตองเหมาะสม
ตา งประเทศ

มาตรฐาน อ ๔.๒ ใชภ าษาตา งประเทศเปนเครื่องมือพน้ื ฐานในการศึกษาตอ การประกอบอาชพี และการ
แลกเปลี่ยนเรียนรกู บั สังคมโลก

ตวั ช้วี ัด ม.๔-๖/๑ ใชภาษาตางประเทศในการสืบคน /คน ควา รวบรวม วเิ คราะห และสรปุ ความรู/ขอ มลู
ตางๆ จากสอ่ื และแหลงการเรียนรูตางๆ ในการศึกษาตอ และประกอบอาชพี
สขุ ศกึ ษาและพลศึกษา

มาตรฐาน พ 4.1 เห็นคุณคาและมีทักษะในการสรา งเสริมสขุ ภาพ การดาํ รงสุขภาพ การปองกันโรค
และการสรา งเสริมสมรรถภาพเพ่อื สุขภาพ

ตวั ช้ีวัด ม. 4-6/3 ปฏบิ ัติตนตามสิทธิของผบู ริโภค
2. สาระสาํ คัญ / ความคิดรวบยอด
การงานอาชพี
- กิจกรรมอาชีพ คือ สิ่งที่ผูเรียนปฏิบัติเพื่อใหเกิดการเรียนรูเกี่ยวกับอาชีพ ท้ังดานการวางแผน การใช
ทักษะ นวัตกรรมในอาชีพ การจัดการผลผลิต และการจัดการดานการตลาด โดยผลิตภัณฑในกิจกรรมนี้ ไดแก
คกุ กีอ้ บกรอบ ผเู รียนตองเรียนรหู ลักการท้ังหมดท่ีเกย่ี วขอ งกบั กระบวนการผลิต และพฒั นาบคุ ลิกภาพของผเู รียน
ใหเ หมาะสมกับอาชพี รวมไปถงึ การนาํ เทคโนโลยีมาประยกุ ตใ ชใ หเหมาะสมกบั อาชีพ
ศิลปะ
- บรรจุภัณฑเปนปจจัยสําคัญอีกปจจัยหน่ึงในการเลือกซื้อผลิตภัณฑของผูบริโภค ดังน้ัน การออกแบบ
บรรจุภัณฑจึงเปนสวนสําคัญที่ผูเรียนตองเรียนรูห ลักการออกแบบและการจัดองคประกอบศิลป เพื่อนําความรูท่ี
ไดม าใชใ นการออกแบบบรรจุภัณฑของผลติ ภัณฑต นเอง
วทิ ยาศาสตร
- ปจ จบุ ันเทคโนโลยีสารสนเทศมีบทบาทในชีวิตประจาํ วนั อยางมาก โดยเฉพาะในดา นการคา ขายออนไลน
เชน มีการใชคอมพวิ เตอรใ นการซื้อ-ขายสินคา ใชอนิ เทอรเ น็ตเพื่อสบื คนขอมูลผลิตภณั ฑ หรอื รับ-สง ขอมูลระหวา ง
กันของผูคากับลูกคา รวมถึงองคกรทั้งภาครัฐและเอกชนยังไดนําเทคโนโลยีสารสนเทศ และเขามาใชงาน
ในทุกระดับช้ันขององคกร ดังนั้นผูเรียนจึงตองมีความรูความเขาใจในการใชเทคโนโลยีสารสนเทศที่ถูกตอง
เหมาะสม เพอ่ื การเปน นักขายออนไลนท่ีประสบความสําเร็จ
คณติ ศาสตร
- สถิติและความนาจะเปน เปนศาสตรท่ีใชเปนเครอื่ งมือชวยในการตัดสินใจอยางมเี หตุผล การแกปญหา
สวนใหญมีความจําเปนตองใชขอมูลสารสนเทศและกระบวนการทางสถิติมาชวยในการสรุปผลปญหาหรืองาน
ตาง ๆ ในชีวิตประจําวันทั้งในวงการการคาขาย ธุรกจิ และราชการ ตองใชสถิติมาชวยในการตัดสนิ ใจและวางแผน
ผูเ รียนจึงตอ งเรียนรูห ลักการทางสถิติเบ้ืองตน รวมถงึ ความนา จะเปน อันเปน กระบวนการทางคณิตศาสตร เพอ่ื ใช
ในการตดั สินใจและวางแผนการคา ขายผลิตภัณฑของตนเอง

แนวทางการขับเคล่ือนโครงการจดั การศึกษาขน้ั พ้ืนฐานเพื่อการมงี านทําในศตวรรษที่ 21 กลุมนเิ ทศ ตดิ ตามและประเมนิ ผลการจดั การศกึ ษา สพม.2

๑๘๘

ภาษาไทย
- การเขียนเปนทักษะการสื่อสารท่ีสําคัญในการคาขายออนไลน ผูเรียนจึงตองเรียนรูและฝกฝนการเขียน

สื่อสารในรูปแบบตา ง ๆ เชน เขยี นประกาศ เชิญชวน โฆษณาโนมนาวใจ การกรอกแบบรายการตา งๆ ท่เี ก่ียวขอ ง
กับการทําธุรกิจการคา ซง่ึ เปน รปู แบบการเขยี นทผ่ี เู รียนตองนาํ มาใชในการคิดสรางสรรคอ อกแบบขอความโฆษณา
การคดิ วลเี ดด็ ทนี่ า จดจาํ ใหก บั ผลิตภัณฑข องตนเอง

- การพูดเปนทักษะการส่ือสารท่ีสําคัญในการคาขายออนไลน ผูเรียนจึงตองเรียนรูและฝกฝนการพูดใน
โอกาสตาง ๆ ไดแก การพูดโนมนาวนําเสนอสินคา โฆษณาเชิญชวน พูดอธิบายเก่ียวกับคุณสมบัติของสินคา เปน
ตน
สขุ ศึกษา

- สิทธิของผูบริโภคเปนส่ิงท่ีผูเรียนในฐานะผูซ้ือและผูคาขายออนไลน ตองศึกษาและทําความเขาใจกับ
บรบิ ทขอปฏบิ ตั ิตาง ๆ เพ่ือมิใหต นเองในฐานะผคู า กระทาํ การใดๆ อันเปน การละเมิดสทิ ธิของผบู ริโภค
สังคมศกึ ษา ศาสนาและวัฒนธรรม

- ปจจุบันธุรกิจคาขายบนโลกออนไลนไดรับความนิยมมากข้ึน การปกปองคุมครองผูบริโภคจึงเปนเรื่อง
สาํ คญั แตเ ดมิ ธุรกิจลกั ษณะน้ีตอ งอาศัยความไวเ นื้อเชือ่ ใจกันอยา งเดียว บางครั้งก็ละเลยการตรวจสอบขอเท็จจริง
ทําใหเกิดการหลอกลวงสรางความเสียหาย ซ่ึงลดทอนความม่ันใจของธุรกิจออนไลน (E-Commerce) ดังน้ัน
ทัง้ ผูคา และลกู คาจึงตอ งมีความรูเบอื้ งตน เกีย่ วกับกฎหมายที่เกีย่ วของกับตนเองและธรุ กจิ ออนไลน

- เขาใจและสามารถบริหารจัดการทรัพยากรในการผลิตและการบริโภค การใชทรัพยากรที่มีอยูจํากัดได
อยางมปี ระสทิ ธิภาพและคุม คา รวมท้งั เขา ใจหลักการของเศรษฐกิจพอเพยี งเพ่อื การดาํ รงชีวิตอยางมีดุลยภาพ
ภาษาตา งประเทศ

- ภาษาอังกฤษคือภาษาตางประเทศท่ีเปนภาษาสากลใชสื่อสารกันท่ัวโลก ผูเรียนจึงตองเรียนรูท่ีจะใช
ภาษาองั กฤษเปน เคร่อื งมือพื้นฐานในการนําเสนอขอ มูลสินคา เพอื่ สรา งฐานลูกคา ใหเพ่มิ ขึ้น รวมถงึ การทีผ่ ูเรยี นจะ
ไดใชภาษาอังกฤษในการสืบคน คนควาความรู ขอมูลตาง ๆ จากแหลงเรียนรูมาใชพัฒนาปรับปรุงการคาขาย
ออนไลน หรอื ใชส รางโอกาสทางการศกึ ษาตอ และประกอบอาชพี ในอนาคต

๓. สาระการเรียนรู
๓.๑. ความรู
๓.๑.๑ กิจกรรมอาชพี
๓.๑.๒ ทฤษฎีการวิจารณศลิ ปะ
๓.๑.๓ ทัศนธาตุ และหลกั การออกแบบ
๓.๑.๔ วิธกี ารนําเสนอสารสนเทศและประโยชนจากสารสนเทศ
๓.๑.๕ เทคนิคการนําเสนอ
๓.๑.๖ รปู แบบของสารสนเทศ
๓.๑.๗ การหามธั ยฐานของขอ มูล
๓.๑.๘ หลกั การเขียนสอ่ื สารในรปู แบบตางๆ
๓.๑.๙ ประเภทของงานเขียน
๓.๑.๑๐ หลักการพดู และการเสนอแนวคดิ ใหม

แนวทางการขับเคลอื่ นโครงการจดั การศกึ ษาขน้ั พืน้ ฐานเพื่อการมีงานทําในศตวรรษที่ 21 กลมุ นเิ ทศ ติดตามและประเมินผลการจดั การศกึ ษา สพม.2

๑๘๙

๓.๑.๑๑ การปฏิบัติเกยี่ วกบั สขุ ภาพและสิทธขิ องผูบรโิ ภค
๓.๑.๑๒ กฎหมายแพงและกฎหมายอาญาท่ีเก่ยี วขอ ง
๓.๑.๑๓ การใชภ าษาตางประเทศในการสบื คน/คนควา ศกึ ษาตอ และประกอบอาชีพ

๓.๒ ทักษะกระบวนการ
๓.๒.๑ พฤติกรรมในการทาํ งานรวมกับผอู ืน่
๓.๒.๒ ทักษะการใชอุปกรณ และเคร่อื งมือเทคโนโลยีในการทาํ งาน
๓.๒.๓ ทักษะในการปฏบิ ตั ิตนในการประกอบอาชีพ
๓.๒.๔ การลงมอื ปฏิบตั สิ รางสรรคงาน
๓.๒.๕ ทักษะการคิดวิเคราะห
๓.๒.๖ การนาํ เสนอขอ มลู เชิงคุณภาพและเชงิ ปรมิ าณ
๓.๒.๗ การแปลความหมายของคาสถติ ิ
๓.๒.๘ ฝก ทักษะการเขียนสอื่ สารในรปู แบบตาง ๆ
๓.๒.๙ แยกแยะประเภทของการเขียนรูปแบบตา ง ๆ
๓.๒.๑๐ การปฏิบตั ิตนเกย่ี วกับสขุ ภาพและหาแนวทางปอ งกัน
๓.๒.๑๑ วเิ คราะหสทิ ธขิ องผบู รโิ ภค
๓.๒.๑๒ วิเคราะหเลือกใชก ฎหมายท่ีเกีย่ วขอ งกบั สถานการณไ ดถูกตอ ง
๓.๒.๑๓ ทกั ษะการใชภาษาตางประเทศในการสืบคน /คนควา รวบรวม วเิ คราะห

4. สมรรถนะสาํ คญั ของผเู รียน
 ความสามารถในการส่ือสาร
 ความสามารถในการคดิ
 ความสามารถในการแกปญหา
 ความสามารถในการใชทักษะชวี ิต
 ความสามารถในการใชเทคโนโลยี

5. คณุ ลักษณะอันพึงประสงค
คณุ ลักษณะอันพงึ ประสงคต ามหลกั สตู รแกนกลางการศึกษาขน้ั พ้นื ฐาน พุทธศกั ราช 2551

 รกั ชาติ ศาสน กษตั ริย
 ซื่อสตั ย สจุ รติ
 มวี นิ ยั
 ใฝเรยี นรู
 อยูอยางพอเพยี ง
 มงุ ม่นั ในการทํางาน

แนวทางการขบั เคลื่อนโครงการจดั การศึกษาขน้ั พื้นฐานเพื่อการมีงานทําในศตวรรษท่ี 21 กลุมนเิ ทศ ติดตามและประเมินผลการจดั การศึกษา สพม.2

๑๙๐

 รกั ความเปนไทย
 มจี ติ สาธารณะ

ดา นการอา น คิด เขียน วเิ คราะห  คิด เขยี น  วิเคราะห
 อาน

6. ชิ้นงาน / ภาระงาน (รวบยอด)
1. การออกแบบส่งิ บรรจุภณั ฑ ผลิตภัณฑคกุ กอี้ บกรอบและขายสินคา ได

7. การวัดและการประเมนิ ผลการเรียนรู
๗.1 วธิ กี ารวัดและประเมนิ ผล
- ตรวจชนิ้ งานส่งิ บรรจภุ ัณฑ ผลิตภัณฑคกุ กอี้ บกรอบ
๗.2 เครอื่ งมอื
- แบบประเมินผลติ ภณั ฑคุกก้ีอบกรอบและการขายคกุ ก้ีอบกรอบ
๗.3 การประเมินผลตวั ชี้วดั
1) การประเมินผลติ ภัณฑคกุ ก้ีอบกรอบและการขาย

ใหผ สู อนพจิ ารณาจากเกณฑการประเมนิ ผลตามสภาพจริง (Rubrics) เร่อื ง ผลติ ภัณฑคกุ ก้ีอบกรอบและ
การขาย

เกณฑการประเมิน ระดับคณุ ภาพ / คะแนน
๑. ปริมาณการขาย ดเี ย่ยี ม (4) ดี (3) พอใช (2) ปรบั ปรุง (1)
๒. เทคนิคการขาย - ขายไดร อยละ ๙๐ - ขายไดร อ ยละ ๗๐ - ขายไดร อยละ ๕๐ - ขายไดนอยกวา
ข้นึ ไป แตไ มเ กินรอ ยละ ๙๐ แตไมเกินรอ ยละ ๗๐ รอยละ ๕๐
ขนมคกุ กอ้ี บกรอบ - บรรจุภัณฑ - บรรจภุ ัณฑน า สนใจ - บรรจุภณั ฑนาสนใจ - บรรจภุ ัณฑ
๓. กาํ ไรท่ีเกดิ นา สนใจมากท่ีสุด มาก ปานกลาง นาสนใจนอ ย
- ขายได - ขายไดอยา งตอเน่ือง - ขายไดอยา งตอเน่ือง - ขายไดอยางตอ เนื่อง
จากการขาย อยางตอเนอื่ ง ดวยตนเอง แตตอ งมคี รูอธิบาย โดยตองมคี รูอธบิ าย
และใหคําแนะนาํ
ดว ยตนเอง และใหคาํ แนะนาํ ทกุ ครัง้
พรอมทง้ั มกี าร ในบางครั้ง
บรกิ ารการขาย
ทีด่ เี ยย่ี ม

แนวทางการขบั เคลื่อนโครงการจดั การศกึ ษาขน้ั พนื้ ฐานเพ่อื การมีงานทาํ ในศตวรรษที่ 21 กลุม นิเทศ ติดตามและประเมนิ ผลการจัดการศกึ ษา สพม.2