แผนการจัดประสบการณ์ระดับการศึกษาปฐมวัย ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 โดย นางสาวจิรนัดดา ดาด้วง นักศึกษาฝึกประสบการณ์วิชาชีพครู โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ส านักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาอุดรธานีเขต 1 ส านักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ
แผนการจัดประสบการณ์ระดับการศึกษาปฐมวัย ประจ าสัปดาห์ที่ 2 ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย สอนวันที่ 6 – 10 พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 โดย นางสาวจิรนัดดา ดาด้วง นักศึกษาฝึกประสบการณ์วิชาชีพครู โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ส านักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาอุดรธานีเขต 1 ส านักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ บ้านนักวิทยาศาสตร์น้อย STEM /โครงงาน ต้านทุจริต (ป.ป.ช.) ไฮ สโคป บูรณาการทักษะชีวิต
แผนการจัดประสบการณ์ หน่วยการเรียนรู้ เรื่อง ผัก ผลไม้แสนอร่อย ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 จัดกิจกรรมสัปดาห์ที่ 2 ระหว่างวันที่ 6 – 10 พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 1. สาระส าคัญ ผักและผลไม้มีหลายชนิด มีลักษณะส่วนประกอบ กลิ่นและรสชาติที่แตกต่างกัน ผักและผลไม้มีประโยชน์ เราควรรับประทานผักและผลไม้ทุกวันเพราะการรับประทานผัก และผลไม้จะท าให้ร่างกายแข็งแรง บ ารุงสายตา บ ารุงผิวพรรณ และช่วยในการขับถ่าย โดยก่อนรับประทานควรล้างให้สะอาดก่อนทุกครั้ง มาตรฐาน/ตัวบ่งชี้ จุดประสงค์การเรียนรู้ สาระการเรียนรู้ ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรรู้ มฐ. 1 ตบช. 1.2.1 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ได้หลายชนิดและดื่ม น้ าสะอาดได้ด้วยตนเอง 1. ด้านร่างกาย 1. การเคลื่อนไหวอยู่กับที่ 2. การเคลื่อนไหวเคลื่อนที่ 3. การเคลื่อนไหวพร้อมวัสดุอุปกรณ์ 4. การเคลื่อนไหวที่ใช้การประสานสัมพันธ์ของ การใช้กล้ามเนื้อใหญ่ในการขว้าง การจับ การโยน การแตะ 5. การเขียนภาพและการเล่นสี 6. การหยิบจับ การใช้กรรไกร การฉีก การตัด การปะ และการร้อยวัสดุ 7. การเล่นเครื่องเล่นอย่างปลอดภัย 8. การเคลื่อนไหวโดยควบคุมตนเองไปในทิศทาง ระดับ พื้นที่ 1. ชื่อของผักและผลไม้ 2. ส่วนประกอบของผักและผลไม้ 3. รสชาติของผักและผลไม้ 4. วิธีท าความสะอาดผักและผลไม้ 5. ประโยชน์และโทษของผักและ ผลไม้ มฐ. 2 ตบช. 2.2.2 2. เขียนรูปสี่เหลี่ยมตามแบบได้อย่างมีมุมชัดเจน มฐ. 3 ตบช. 3.1.1 3. แสดงอารมณ์ ความรู้สึกได้ตามสถานการณ์ มฐ. 4 ตบช. 4.1.1 4. สนใจ มีความสุข และแสดงออกผ่านงานศิลปะ มฐ. 5 ตบช. 5.2.2 5. ช่วยเหลือและแบ่งปันผู้อื่นเมื่อมีผู้ชี้แนะ มฐ. 6 ตบช. 6.3.1 6. ใช้สิ่งของเครื่องใช้อย่างประหยัด และพอเพียงเมื่อมีผู้ ชี้แนะ มฐ. 9 ตบช. 9.2.1. 7. อ่านภาพ สัญลักษณ์ ค า พร้อมทั้งชี้หรือกวาดตามอง จ้อความตามบรรทัด มฐ. 10 ตบช. 10.1.3 8. จ าแนกและจัดกลุ่มสิ่งต่าง ๆ โดยใช้อย่างน้อยหนึ่ง ลักษณะเป็นเกณฑ์ มฐ. 12 ตบช. 12.1.2 9. กระตือรือร้นในการเข้าร่วมกิจกรรม มฐ. 12 ตบช. 12.1.2 10. ใช้ประโยคค าถามว่า “ที่ไหน” “ท าไม” ในการค้นหา ค าตอบ
แผนการจัดประสบการณ์ หน่วยการเรียนรู้ เรื่อง ผัก ผลไม้แสนอร่อย ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 จัดกิจกรรมสัปดาห์ที่ 2 ระหว่างวันที่ 6 – 10 พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 (ต่อ) มาตรฐาน/ตัวบ่งชี้ จุดประสงค์การเรียนรู้ สาระการเรียนรู้ ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรรู้ 2. ด้านอารมณ์ จิตใจ 1. การฟังเพลง การร้องเพลง และการแสดง ปฏิกิริยาโต้ตอบเสียงดนตรี 2. การเคลื่อนไหวดนตรีประกอบจังหวะ 3. การท ากิจกรรมศิลปะต่าง ๆ 4. การสร้างสรรค์สิ่งสวยงาม 5. การเล่นรายบุคคล กลุ่มย่อย กลุ่มใหญ่ 6. การเล่นตามมุมประสบการณ์ 7. การเคลื่อนไหวตามเสียงเพลง/ดนตรี 3. ด้านสังคม 1. การช่วยเหลือตนเองในกิจวัตรประจ าวัน 2. การสนทนาข่าวและเหตุการณ์ที่เกี่ยวกับ ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมในชีวิตประจ าวัน 3. การละเล่นพื้นบ้านของไทย 4. ร่วมสนทนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น 5. การเล่นและการท างานร่วมกับผู้อื่น
แผนการจัดประสบการณ์ หน่วยการเรียนรู้ เรื่อง ผัก ผลไม้แสนอร่อย ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 จัดกิจกรรมสัปดาห์ที่ 2 ระหว่างวันที่ 6 – 10 พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 (ต่อ) มาตรฐาน/ตัวบ่งชี้ จุดประสงค์การเรียนรู้ สาระการเรียนรู้ ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 4. ด้านสติปัญญา 1. การฟังและปฏิบัติตามค าแนะน า 2. การพูดแสดงความคิด ความรู้สึก และความ ต้องการ 3. การพูดกับผู้อื่นเกี่ยวกับประสบการณ์ของ ตนเองหรือพูดเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับตนเอง 4. การพูดอธิบายเกี่ยวกับสิ่งของ เหตุการณ์ และ ความสัมพันธ์ของสิ่งต่าง ๆ 5. การอ่านหนังสือภาพ นิทานที่หลากหลาย ประเภท/รูปแบบ 6. การสังเกตสิ่งต่าง ๆ และสถานที่จากมุมมองที่ ต่างกัน 7. การคัดแยก การจัดกลุ่ม และการจ าแนกสิ่งต่าง ๆ ตามลักษณะและรูปร่าง รูปทรง 8. การต่อของชิ้นเล็กเติมในชิ้นใหญ่ให้สมบูรณ์ และการแยกชิ้นออก 9. การนับและแสดงจ านวนของสิ่งต่าง ๆ ใน ชีวิตประจ าวัน 10. การแสดงความคิดสร้างสรรค์ผ่านภาษา ท่าทาง การเคลื่อนไหว และศิลปะ 11. การส ารวจสิ่งต่าง ๆ และแหล่งเรียนรู้รอบตัว
ก าหนดการจัดประสบการณ์รายสัปดาห์ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 วันที่ กิจกรรม เคลื่อนไหวและจังหวะ เสริมประสบการณ์ กิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์และเล่นตามมุม กลางแจ้ง เกมการศึกษา 1 เด็กปฏิบัติกิจกรรม ดังนี้ - เคลื่อนไหวพื้นฐาน คลาน เดิน วิ่ง กระโดด ตามจังหวะ - เคลื่อนไหวประกอบ เพลง “Fruit Juice” ชื่อของผักและผลไม้ ชนิดต่าง ๆ - สนทนาเกี่ยวชื่อของผัก ผลไม้ - แผนภูมิผัก ผลไม้ที่ชอบ ครูให้เด็กวางแผน Plan/Do/Review เลือกปฏิบัติกิจกรรมศิลปะดังนี้ เลือกเล่นตามมุมดังนี้ กิจกรรมศิลปะ - ต่อเติมค าว่า “ผัก ผลไม้” - ฉีก ติด ปะรูปผักและผลไม้ - ต่อเติมตะกร้าผักและผลไม้ - พับสี - ต่อเติมตัวอักษร B - วาดภาพระบายตามจินตนาการ เด็กปฏิบัติกิจกรรม ดังนี้ - เล่นโยนบอลลง ตะกร้า เด็กเล่นเกมการศึกษา ดังนี้ - เกมสังเกต รายละเอียดภาพผัก และผลไม้ - เกมเดิมที่เคยเล่น แล้ว 2 เด็กปฏิบัติกิจกรรม ดังนี้ - เคลื่อนไหวพื้นฐาน คลาน เดิน วิ่ง กระโดด ตามจังหวะ - เคลื่อนไหวประกอบ อุปกรณ์ ส่วนประกอบของผลไม้ ชนิดต่าง ๆ - บอกส่วนประกอบของผัก ผลไม้ ครูให้เด็กวางแผน Plan/Do/Review เลือกปฏิบัติกิจกรรมศิลปะดังนี้ เลือกเล่นตามมุมดังนี้ กิจกรรมศิลปะ - ต่อเติมค าว่า “ผัก ผลไม้” - ฉีก ติด ปะรูปผักและผลไม้ - ต่อเติมตะกร้าผักและผลไม้ - พับสี - ต่อเติมตัวอักษร B - วาดภาพระบายตามจินตนาการ เด็กปฏิบัติกิจกรรม ดังนี้ - เล่นปริศนาค าทาย ผลไม้ เด็กเล่นเกมการศึกษา ดังนี้ - เกมโดมิโนผลไม้ - เกมเดิมที่เคยเล่น แล้ว มุมประสบการณ์ - มุมหนังสือ - มุมบล็อก - มุมของเล่น - มุมวิทยาศาสตร์ - มุมบ้าน มุมประสบการณ์ - มุมหนังสือ - มุมบล็อก - มุมของเล่น - มุมวิทยาศาสตร์ - มุมบ้าน
ก าหนดการจัดประสบการณ์รายสัปดาห์ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 (ต่อ) วันที่ กิจกรรม เคลื่อนไหวและจังหวะ เสริมประสบการณ์ กิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์และเล่นตามมุม กลางแจ้ง เกมการศึกษา 3 เด็กปฏิบัติกิจกรรม ดังนี้ - เคลื่อนไหวพื้นฐาน คลาน เดิน วิ่ง กระโดด ตามจังหวะ - เคลื่อนไหวแบบผู้น า ผู้ตาม ความแตกต่างของรสชาติ ผักและผลไม้ - สนทนาเกี่ยวกับรสชาติ ของผลไม้แต่ละชนิด - บอกรสชาติของผลไม้ จากการชิมผลไม้ ครูให้เด็กวางแผน Plan/Do/Review เลือกปฏิบัติกิจกรรมศิลปะดังนี้ เลือกเล่นตามมุมดังนี้ กิจกรรมศิลปะ - ต่อเติมค าว่า “ผัก ผลไม้” - ฉีก ติด ปะรูปผักและผลไม้ - ต่อเติมตะกร้าผักและผลไม้ - พับสี - ต่อเติมตัวอักษร B - วาดภาพระบายตามจินตนาการ เด็กปฏิบัติกิจกรรม ดังนี้ - เล่นเครื่องเล่นสนาม เด็กเล่นเกมการศึกษา ดังนี้ - เกมจับคู่ภาพผลไม้ กับค า - เกมเดิมที่เคยเล่นแล้ว 4 เด็กปฏิบัติกิจกรรม ดังนี้ - เคลื่อนไหวพื้นฐาน คลาน วิ่ง กระโดด ตาม จังหวะ - เคลื่อนไหวตาม ข้อตกลง การท าความสะอาดผัก และผลไม้ - การล้างผักและผลไม้ ครูให้เด็กวางแผน Plan/Do/Review เลือกปฏิบัติกิจกรรมศิลปะดังนี้ เลือกเล่นตามมุมดังนี้ กิจกรรมศิลปะ - ต่อเติมค าว่า “ผัก ผลไม้” - ฉีก ติด ปะรูปผักและผลไม้ - ต่อเติมตะกร้าผักและผลไม้ - พับสี - ต่อเติมตัวอักษร B - วาดภาพระบายตามจินตนาการ เด็กปฏิบัติกิจกรรม ดังนี้ - เล่นวิ่งจับคู่ภาพ ผลไม้กับเงา เด็กเล่นเกมการศึกษา ดังนี้ - เกมจับคู่ภาพเงา ผลไม้ - เกมเดิมที่เคยเล่นแล้ว มุมประสบการณ์ - มุมหนังสือ - มุมบล็อก - มุมของเล่น - มุมวิทยาศาสตร์ - มุมบ้าน มุมประสบการณ์ - มุมหนังสือ - มุมบล็อก - มุมของเล่น - มุมวิทยาศาสตร์ - มุมบ้าน
ก าหนดการจัดประสบการณ์รายสัปดาห์ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 (ต่อ) วันที่ กิจกรรม เคลื่อนไหวและจังหวะ เสริมประสบการณ์ กิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์และเล่นตามมุม กลางแจ้ง เกมการศึกษา 5 เด็กปฏิบัติกิจกรรม ดังนี้ - เคลื่อนไหวพื้นฐาน คลาน เดิน วิ่ง กระโดด ตามจังหวะ - เคลื่อนไหวประกอบ ค าบรรยาย ประโยชน์และโทษของ ผักและผลไม้ - สนทนาเกี่ยวกับ ประโยชน์และโทษของผัก และผลไม้ กิจกรรมศิลปะแบบร่วมมือ กิจกรรมศิลปะ - ต่อเติมค าว่า “ผัก ผลไม้” - ฉีก ติด ปะรูปผักและผลไม้ - ต่อเติมตะกร้าผักและผลไม้ - พับสี - ต่อเติมตัวอักษร B - วาดภาพระบายตามจินตนาการ เด็กปฏิบัติกิจกรรม ดังนี้ - เกมพาลูกโป่งข้าม แดน เด็กเล่นเกมการศึกษา ดังนี้ - เกมบิงโกผัก ผลไม้ - เล่นเกมเดิมที่เคยเล่น แล้ว มุมประสบการณ์ - มุมหนังสือ - มุมบล็อก - มุมของเล่น - มุมวิทยาศาสตร์ - มุมเกมการศึกษา - มุมบ้าน
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 6 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 1 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. เคลื่อนไหว ส่วนต่าง ๆ ของ ร่างกายอย่าง คล่องแคล่วได้ 2. ร้องและท าท่าทาง ประกอบเพลงได้ 3. ร่วมกิจกรรมกับ เพื่อนอย่างสนุกสนาน ได้ 1. การเคลื่อนไหวอยู่ กับที่ 2. การเคลื่อนไหว เคลื่อนที่ 3. การแสดงปฏิกิริยา โต้ตอบเสียงดนตรี กิจกรรมเคลื่อนไหวและจังหวะ 1. เด็กและครูสร้างข้อตกลงร่วมกันก่อนท ากิจกรรม ดังนี้ - ไม่คุยกันเสียงดังขณะท ากิจกรรม - ไม่หยอกล้อกันขณะท ากิจกรรม - ไม่วิ่งชนกันขณะท ากิจกรรม 2. เด็กและครูเริ่มต้นท ากิจกรรมด้วยการเคลื่อน ไหวพื้นฐาน คลาน วิ่ง กระโดด ตามจังหวะที่ครูเคาะ ช้า-เร็ว เมื่อได้ยินสัญญาณหยุดให้หยุดเคลื่อนไหวในท่านั้นทันที 3. เด็ก ๆ ฟังเพลง “Fruit Juice” พร้อมท าท่าทางประกอบ เพลงตามจินตนาการ 4. ปฏิบัติตามข้อ 2 ซ้ า 2-3 รอบ 5. ใกล้หมดเวลาให้เด็กนั่งพัก นวดแขนและขาตัวเองเบาๆ 6. เด็กและครูร่วมกันสรุปเกี่ยวกับการท ากิจกรรมและ เสนอแนะการปฏิบัติกิจกรรมในครั้งต่อไป สื่อการเรียนรู้ 1. เครื่องเคาะ จังหวะ 2. เพลง “Fruit Juice” สังเกต 1. การเคลื่อนไหว ส่วนต่าง ๆ ของ ร่างกายอย่าง คล่องแคล่ว 2. การร้องและท า ท่าทางประกอบเพลง 3. การร่วมกิจกรรม กับเพื่อนอย่าง สนุกสนาน
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 6 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 1 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. บอกชื่อผักและ ผลไม้ได้ 2. แยกประเภทผัก และผลไม้ได้ 3. ร่วมกิจกรรมกับ ครูและเพื่อนได้ อย่างสนุกสนาน 1. การเคลื่อนไหวตาม เสียงเพลง/ดนตรี 2. การพูดสะท้อน ความรู้สึกของตนเองและ ผู้อื่น 3. การพูดกับผู้อื่นเกี่ยวกับ ประสบการณ์ของตนเอง หรือพูดเล่าเรื่องราว เกี่ยวกับตนเอง 4. การร่วมสนทนาและ แลกเปลี่ยนความคิดเห็น 5. การสังเกตลักษณะ ส่วนประกอบ การ เปลี่ยนแปลง และ ความสัมพันธ์ของสิ่งต่าง ๆ โดยใช้ประสาทสัมผัสอย่าง เหมาะสม ชื่อผักและผลไม้ กิจกรรมเสริมประสบการณ์ 1. เด็กและครูร่วมกันท่องค าคล้องจอง “จ้ าจี้ผัก ผลไม้” 2. เด็กและครูสนทนาเกี่ยวกับผักและผลไม้ในค าคล้องจอง 3. เด็กและครูสร้างข้อตกลงร่วมกันก่อนท ากิจกรรม - ไม่คุยกันเสียงดังขณะท ากิจกรรม - ไม่หยอกล้อกันขณะท ากิจกรรม 4. เด็กและครูร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับชื่อผักและผลไม้โดยใช้ บัตรภาพ 5. ครูน าตะกร้ามาวางหน้าชั้นเรียน 2 ตะกร้าเพื่อใช้แยก ประเภทของผักและผลไม้ 6. ครูน าแผนภูมิผักและแผนภูมิผลไม้มาวางหน้าชั้นเรียน จากนั้นให้เด็ก ๆ น าสติ๊กเกอร์มาติดในตารางผักและผลไม้ที่ ตนเองชอบ 7. เด็กและครูร่วมกันสรุปกิจกรรม สื่อการเรียนรู้ 1. ค าคล้องจอง “จ้ าจี้ผัก ผลไม้” 2. บัตรภาพผัก และผลไม้ 3. แผนภูมิผัก 4. แผนภูมิผลไม้ สังเกต 1. การบอกชื่อผัก และผลไม้ 2. การแยกประเภท ผักและผลไม้ 3. การร่วมกิจกรรม กับครูและเพื่อนได้ อย่างสนุกสนาน
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 6 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 1 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. สร้างผลงานตาม ความคิดและ จินตนาการของ ตนเองได้ 2. เล่าและ บอก ความรู้สึกเกี่ยวกับ ผลงานของตนเองได้ 3. เก็บอุปกรณ์ เข้าที่ได้ 4.ท างานที่ได้รับ มอบหมายจนส าเร็จ ด้วยตนเองได้ 1. การหยิบจับ การ ใช้กรรไกร การตัด และการปะ 2. การท ากิจกรรม ศิลปะต่าง ๆ 3. การสร้างสรรค์สิ่ง สวยงาม 4. การรับรู้และ แสดงความรู้สึกผ่าน สื่อ วัสดุ ของเล่น และผลงาน 5. การพูดกับผู้อื่น เกี่ยวกับ ประสบการณ์ของ ตนเอง หรือพูดเล่า เรื่องราวเกี่ยวกับ ตนเอง - กิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์/เล่นตามมุม 1. เด็กและครูร่วมกันร้องเพลง นั่งตัวตรง ๆ 2. ครูและเด็กร่วมกันสร้างข้อตกลงในการท ากิจกรรม ดังนี้ - รู้จักแบ่งปันอุปกรณ์ให้เพื่อน - เก็บอุปกรณ์เข้าที่เดิมเมื่อใช้เสร็จแล้ว - รู้จักรอคอย 3. ครูจัดเตรียมและแนะน าอุปกรณ์เพื่อจัดกิจกรรมวางแผน Plan/Do/Review ดังนี้ กิจกรรมศิลปะ - ต่อเติมค าว่า “ผัก ผลไม้” - ฉีก ติด ปะรูปผักและผลไม้ - ต่อเติมตะกร้าผักและผลไม้ - พับสี - ต่อเติมตัวอักษร B - วาดภาพระบายตามจินตนาการ 4. เด็กวางแผน Plan/Do/Review โดยเลือกท ากิจกรรม 3 กิจกรรมตามความสนใจของตนเอง สื่อการเรียนรู้ 1. ใบกิจกรรม 2. สีเทียน 3. สีน้ า 4. กาว 5. กรรไกร 6. เพลง “นั่งตัวตรง ๆ” 7. เพลง “เก็บของ” มุมประสบการณ์ - มุมหนังสือ - มุมบล็อก - มุมของเล่น - มุมวิทยาศาสตร์ - มุมบ้าน สังเกต 1. การสร้างผลงาน ตามความคิดและ จินตนาการ 2. การเก็บอุปกรณ์ เข้าที่ 3. การเล่าและ บอก ความรู้สึกเกี่ยวกับ ผลงานของตนเอง 4. ท างานที่ได้รับ มอบหมายจนส าเร็จ ด้วยตนเอง ตรวจผลงาน 1. รายละเอียดของ ผลงาน 2. ความคิด สร้างสรรค์ มุมประสบการณ์ - มุมหนังสือ - มุมบล็อก - มุมของเล่น - มุมวิทยาศาสตร์ - มุมบ้าน
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 6 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 (ต่อ) วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 1 5. เด็กท ากิจกรรมตามที่วางแผน ครูสังเกตพฤติกรรมการท างานของ เด็กกลุ่มที่ครูเลือกสังเกต คอยอ านวยความสะดวก และดูแลความ ปลอดภัยระหว่างที่เด็กท ากิจกรรม 6. เมื่อใกล้หมดเวลา ครูให้สัญญาณโดยการร้องเพลง “เก็บของ” และให้เด็กช่วยกันเก็บของ และท าความสะอาด 7. เด็กอธิบายเรื่องราว บอกความรู้สึกเกี่ยวเกี่ยวกับผลงานของตนเอง ครูบันทึกผล 8. เด็กและครูร่วมกันสรุปสิ่งที่ได้จากการร่วมท ากิจกรรม เครื่องมือ แบบสังเกต พฤติกรรม
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 6 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 1 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. รับและส่งลูกบอล ได้ 2. เข้าแถวและรอ คอยในการเล่นได้ 3. เล่นกับเพื่อนอย่าง สนุกสนานได้ 4. ดูแลตนเองให้ ปลอดภัยจาการเล่น ได้ 1. การเล่นเครื่องเล่น สนามอย่าง อิสระ 2. การปฏิบัติตนให้ ปลอดภัยในกิจวัตร ประจ าวัน 3. การเล่นใน ห้องเรียนและนอก ห้องเรียน 4. การท าความ สะอาดร่างกายหลัง การเล่น/กิจกรรม กิจกรรมกลางแจ้ง 1. ครูให้เด็กต่อแถวลงไปที่สนามของโรงเรียน 2. เริ่มต้นท ากิจกรรมด้วยการเคลื่อนไหวพื้นฐานโดยการสะบัด มือ วิ่งเหยาะๆ ยืดแขนไปข้างหน้าโดยแต่ละท่าจะท าพร้อมทั้ง นับ 1-5 3. แบ่งนักเรียนออกเป็น 2 ทีมทีมชายกับทีมหญิง 4. ครูแนะน ากติกาการเล่นเกมโยนลูกบอลลงตะกร้าและสาธิต การเล่น 5. ครูให้สัญญาณเด็กเริ่มเล่นเกมโดยการเป่านกหวีด 6. เมื่อใกล้หมดเวลาครูให้สัญญาณโดยการเป่านกหวีดให้เด็ก เก็บอุปกรณ์ 7. เด็ก ๆ เข้าแถวไปท าความสะอาดร่างกายก่อนกลับเข้า ห้องเรียน สื่อการเรียนรู้ - ลูกบอล 2 ลูก - ตะกร้า 2 ใบ แหล่งเรียนรู้ - สนามโรงเรียน สังเกต 1. การรับและส่งลูก บอล 2. การเข้าแถวและ รอคอยในการเล่น 3. การเล่นกับเพื่อน อย่างสนุกสนาน 4. การดูแลตนเองให้ ปลอดภัยจาการเล่น
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 6 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 1 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. น าบัตรภาพย่อยที่ มีความหมายตรงกับ ภาพในบัตรหลักมา วางลงได้ 2. แก้ปัญหาขณะเล่น เกมได้ 3. เก็บอุปกรณ์เข้าที่ เมื่อเล่นเสร็จแล้วได้ 1. การปฏิบัติตามกฎ กติกา ในการเล่น 2. การท ากิจกรรม (รายบุคคล กลุ่มย่อย กลุ่มใหญ่) กิจกรรมเกมการศึกษา 1. เด็ก ๆ ร่วมกันร้องเพลง “ตบมือซ้าย ขวา” 2. เด็กและครูร่วมกันสร้างข้อตกลงในการเล่นเกม ดังนี้ - ไม่คุยกันเสียงดังขณะท ากิจกรรม - รู้จักแบ่งปันเกมให้เพื่อนเล่นด้วย - เก็บเกมเข้าที่เดิมเมื่อเล่นเสร็จแล้ว 3. ครูแนะน าเกมชุดใหม่ และสาธิตวิธีการเล่น เกมสังเกต รายละเอียดภาพผักและผลไม้ 4. เด็ก ๆ เล่นเกมสังเกตรายละเอียดภาพผักและผลไม้โดย เล่นเป็นกลุ่ม กลุ่มละ 5-6 คน ตามความสมัครใจ 5. ขณะที่เด็กเล่นเกมครูคอยสังเกตพฤติกรรมการเล่นของเด็ก 6. เมื่อใกล้หมดเวลา ครูให้สัญญาณเด็กเก็บเกมด้วยเพลง “เก็บของ” 7. เด็กและครูร่วมกันสรุปกิจกรรมที่ท าในครั้งนี้ รวมทั้งปัญหา และข้อเสนอแนะในการท ากิจกรรมครั้งต่อไป สื่อ 1. เกมสังเกต รายละเอียดภาพผัก และผลไม้ 2. เกมเดิมที่เคยเล่น แล้ว 3. เพลง “ตบมือ ซ้าย ขวา” 4. เพลง “เก็บของ” สังเกต 1. ความถูกต้องใน การเล่นเกม 2. การแก้ปัญหาใน การเล่นเกม 3. การเก็บเกมเข้าที่
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 7 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 2 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. เคลื่อนไหวส่วน ต่าง ๆ ของร่างกาย อย่างคล่องแคล่วได้ 2. เคลื่อนไหวพร้อม อุปกรณ์ประกอบ เพลง จังหวะและ ดนตรีได้ 3. ร่วมกิจกรรมกับ เพื่อนอย่างสนุกสนาน ได้ 1. การเคลื่อนไหวอยู่ กับที่ 2. การเคลื่อนไหว เคลื่อนที่ 3. การเคลื่อนไหว ตามเสียงเพลงและ ดนตรี 4. การเริ่มต้นและ การหยุดการกระท า โดยสัญญาณ กิจกรรมเคลื่อนไหวและจังหวะ 1. เด็กและครูสร้างข้อตกลงร่วมกันก่อนท ากิจกรรม ดังนี้ - ไม่คุยกันเสียงดังขณะท ากิจกรรม - ไม่หยอกล้อกันขณะท ากิจกรรม - ไม่วิ่งชนกันขณะท ากิจกรรม 2. เด็กและครูเริ่มต้นท ากิจกรรมด้วยการเคลื่อน ไหวพื้นฐาน คลาน วิ่ง กระโดดตามจังหวะที่ครูเคาะ ช้า-เร็ว เมื่อได้ยินสัญญาณหยุดให้หยุดเคลื่อนไหวในท่านั้นทันที 3. ครูแจกอุปกรณ์ คือ ริบบิ้น 4. เด็กและครูร่วมกันสร้างข้อตกลงในการท ากิจกรรม 5. ครูเปิดเพลง “ผลไม้” เด็กเคลื่อนไหวร่างกายอย่างอิสระ พร้อมกับริบบิ้น เมื่อได้ยินสัญญาณ หยุด ให้ฟังค าสั่งแล้ว ปฏิบัติตาม ดังนี้ - ให้เด็กที่มีริบบิ้นสีแดงจับกลุ่มกันแล้วนั่งลง - ให้เด็กที่มีริบบิ้นสีเขียวจับคู่กันแล้วนั่งลง 6. ปฏิบัติซ้ าอีก 1 – 2 รอบ 7. หมดเวลาให้เด็ก ๆ นั่งพัก 8. เด็กและครูร่วมกันสรุปเกี่ยวกับการท ากิจกรรมและ เสนอแนะการปฏิบัติกิจกรรมในครั้งต่อไป สื่อการเรียนรู้ 1. เครื่องเคาะ จังหวะ 2. เพลง “ผลไม้” 3. ริบบิ้น สังเกต 1. การเคลื่อนไหว ส่วนต่าง ๆ ของ ร่างกายอย่าง คล่องแคล่ว 2. การเคลื่อนไหว พร้อมอุปกรณ์ ประกอบเพลง จังหวะและดนตรี 3. การร่วมกิจกรรม กับเพื่อนอย่าง สนุกสนาน
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 7 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 2 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. บอกส่วนประกอบ ของผักและผลไม้ได้ 2. สังเกตและจ าแนก ส่วนประกอบของผัก และผลไม้ได้ 3. ร่วมสนทนากับ เพื่อนและครูได้ 1. การร่วมสนทนา และแลกเปลี่ยนความ คิดเห็น 2. การพูดแสดง ความคิด ความรู้สึก และความต้องการ 3. การพูดอธิบาย เกี่ยวกับสิ่งของ เหตุการณ์ และ ความสัมพันธ์ของสิ่ง ต่าง ๆ ส่วนประกอบของผัก และผลไม้ กิจกรรมเสริมประสบการณ์ 1. เด็กและครูร่วมกันร้องเพลง “กินผักผลไม้” 2. เด็กและครูสร้างข้อตกลงร่วมกันก่อนท ากิจกรรม - ไม่คุยกันเสียงดังขณะท ากิจกรรม - ไม่หยอกล้อกันขณะท ากิจกรรม 3. ครูน าผักและผลไม้ของจริงมาให้เด็กดู 4. ครูให้เด็กช่วยกันตอบว่าผักและผลไม้มีส่วนประกอบ อะไรบ้างและมีผักหรือผลไม้ชนิดใดที่รับประทานโดยไม่ต้อง ปลอกเปลือก ให้เด็กสังเกตความแตกต่างเมล็ดของผักและ ผลไม้แต่ละชนิด ขนาดของผักและผลไม้ เนื้อผักและผลไม้ว่ามี สีแตกต่างกันอย่างไร 5. ครูน าผักและผลไม้ชนิดต่าง ๆ มาผ่าเพื่อให้เด็กสังเกต ส่วนประกอบของผลไม้แต่ละชนิดและสนทนาซักถามเด็กดังนี้ - ผลไม้ชนิดใดบ้างที่ไม่ต้องปลอกเปลือก - เด็ก ๆ คิดว่าผลไม้อะไรหนักที่สุด 6. เด็กและครูร่วมกันสรุปกิจกรรม สื่อการเรียนรู้ 1. เพลง “กินผัก ผลไม้” 2. ผักและผลไม้ ชนิดต่าง ๆ 3. เขียง 4. มีด 5. จาน สังเกต 1. การบอก ส่วนประกอบของผัก และผลไม้ 2. การสังเกตและ จ าแนกส่วนประกอบ ของผักและผลไม้ 3. การร่วมสนทนา กับเพื่อนและครู
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 7 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 2 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. สร้างผลงานตาม ความคิดและ จินตนาการของ ตนเองได้ 2. เล่าและ บอก ความรู้สึกเกี่ยวกับ ผลงานของตนเองได้ 3. เก็บอุปกรณ์ เข้าที่ได้ 4.ท างานที่ได้รับ มอบหมายจนส าเร็จ ด้วยตนเองได้ 1. การหยิบจับ การ ใช้กรรไกร การตัด และการปะ 2. การท ากิจกรรม ศิลปะต่าง ๆ 3. การสร้างสรรค์สิ่ง สวยงาม 4. การรับรู้ และ แสดงความรู้สึกผ่าน สื่อ วัสดุ ของเล่น และผลงาน 5. การพูดกับผู้อื่น เกี่ยวกับ ประสบการณ์ของ ตนเอง หรือพูดเล่า เรื่องราวเกี่ยวกับ ตนเอง - กิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์/เล่นตามมุม 1. เด็กและครูร่วมกันร้องเพลง นั่งตัวตรง ๆ 2. ครูและเด็กร่วมกันสร้างข้อตกลงในการท ากิจกรรม ดังนี้ - รู้จักแบ่งปันอุปกรณ์ให้เพื่อน - เก็บอุปกรณ์เข้าที่เดิมเมื่อใช้เสร็จแล้ว - รู้จักรอคอย 3. ครูจัดเตรียมและแนะน าอุปกรณ์เพื่อจัดกิจกรรมวางแผน Plan/Do/Review ดังนี้ กิจกรรมศิลปะ - ต่อเติมค าว่า “ผัก ผลไม้” - ฉีก ติด ปะรูปผักและผลไม้ - ต่อเติมตะกร้าผักและผลไม้ - พับสี - ต่อเติมตัวอักษร B - วาดภาพระบายตามจินตนาการ 4. เด็กวางแผน Plan/Do/Review โดยเลือกท ากิจกรรม 3 กิจกรรมตามความสนใจของตนเอง สื่อการเรียนรู้ 1. ใบกิจกรรม 2. สีเทียน 3. สีน้ า 4. กาว 5. กรรไกร 6. เพลง “นั่งตัวตรง ๆ” 7. เพลง “เก็บของ” มุมประสบการณ์ - มุมหนังสือ - มุมบล็อก - มุมของเล่น - มุมวิทยาศาสตร์ - มุมบ้าน สังเกต 1. การสร้างผลงาน ตามความคิดและ จินตนาการ 2. การเก็บอุปกรณ์ เข้าที่ 3. การเล่าและ บอก ความรู้สึกเกี่ยวกับ ผลงานของตนเอง 4. ท างานที่ได้รับ มอบหมายจนส าเร็จ ด้วยตนเอง ตรวจผลงาน 1. รายละเอียดของ ผลงาน 2. ความคิด สร้างสรรค์ มุมประสบการณ์ - มุมหนังสือ - มุมบล็อก - มุมของเล่น - มุมวิทยาศาสตร์ - มุมบ้าน
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 7 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 (ต่อ) วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 2 5. เด็กท ากิจกรรมตามที่วางแผน ครูสังเกตพฤติกรรมการท างานของ เด็กกลุ่มที่ครูเลือกสังเกต คอยอ านวยความสะดวก และดูแลความ ปลอดภัยระหว่างที่เด็กท ากิจกรรม 6. เมื่อใกล้หมดเวลา ครูให้สัญญาณโดยการร้องเพลง “เก็บของ” และให้เด็กช่วยกันเก็บของ และท าความสะอาด 7. เด็กอธิบายเรื่องราว บอกความรู้สึกเกี่ยวเกี่ยวกับผลงานของตนเอง ครูบันทึกผล 8. เด็กและครูร่วมกันสรุปสิ่งที่ได้จากการร่วมท ากิจกรรม เครื่องมือ แบบสังเกต พฤติกรรม
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 7 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 2 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. ทรงตัวและใช้ กล้ามเนื้อใหญ่อย่าง คล่องแคล่วได้ 2. ปฏิบัติตาม ข้อตกลงได้ 3. เล่นกับเพื่อนอย่าง สนุกสนานได้ 4. ดูแลตนเองให้ ปลอดภัยจากการเล่น ได้ 1. การเคลื่อนไหวที่ใช้ การประสานสัมพันธ์ ของการใช้กล้ามเนื้อ ใหญ่ กิจกรรมกลางแจ้ง 1. ครูน าเด็ก ๆ เข้าแถวไปที่ลานเอนกประสงค์ของโรงเรียน 2. ให้ตัวแทนเด็กออกมาน าเพื่อนๆ อบอุ่นร่างกาย 3. ครูและเด็กร่วมกันสร้างข้อตกลงในการท ากิจกรรม ดังนี้ - เล่นด้วยความระมัดระวัง - ไม่หยอกล้อกันขณะท ากิจกรรม - รู้จักรอคอย 4. ครูแบ่งเด็กออกเป็น 2 ทีม 5. ครูแนะน าเกมปริศนาค าทายผลไม้ และกติกาต่าง ๆ ในการ เล่นเกมพร้อมทั้งวิธีการเล่นเกมให้ปลอดภัย 6. ครูและตัวแทนเด็กร่วมกันสาธิตวิธีการเล่นเกมปริศนาค า ทายผลไม้ โดยให้แต่ละทีมทายปริศนาค าทายผลไม้ แข่งกัน ทีมใดเล่นเสร็จก่อนและทายได้ถูกต้องจะเป็นฝ่ายชนะ 7. ครูคอยดูแลและสังเกตเพื่อความปลอดภัยในการเล่น 8. หมดเวลาครูให้สัญญาณหยุดเล่น 9. เด็กและครูร่วมกันสรุปกิจกรรมที่ท าในครั้งนี้ 10. เด็ก ๆ เข้าแถวไปท าความสะอาดร่างกายก่อนกลับเข้า ห้องเรียน สื่อการเรียนรู้ 1. นกหวีด 2. กรวย/หลัก 3. บัตรภาพผลไม้ 4. ปริศนาค าทาย ผลไม้ แหล่งเรียนรู้ ลานเอนกประสงค์ สังเกต 1. การทรงตัวและใช้ กล้ามเนื้อใหญ่อย่าง คล่องแคล่ว 2. การปฏิบัติตาม ข้อตกลง 3. การเล่นกับเพื่อน อย่างสนุกสนาน 4. การดูแลตนเองให้ ปลอดภัยจากการ เล่น
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 7 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 2 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. เล่นเกมมิติสัมพันธ์ ผลไม้ได้ 2. แก้ปัญหาขณะเล่น เกมได้ 3. ปฏิบัติตาม ข้อตกลงได้ 1. การร่วมก าหนด ข้อตกลงของ ห้องเรียน 2. การเล่นและ ท างานร่วมกับผู้อื่น 3. การจับคู่ การ เปรียบเทียบสิ่งต่าง ๆ ตามลักษณะ กิจกรรมเกมการศึกษา 1. เด็ก ๆ ร่วมกันท่องค าคล้องจอง “จ้ าจี้ผัก ผลไม้” 2. เด็กและครูร่วมกันสร้างข้อตกลงในการเล่นเกม ดังนี้ - ไม่คุยกันเสียงดังขณะท ากิจกรรม - รู้จักแบ่งปันเกมให้เพื่อนเล่นด้วย - เก็บเกมเข้าที่เดิมเมื่อเล่นเสร็จแล้ว 3. ครูแนะน าเกมชุดใหม่ คือ เกมมิติสัมพันธ์ผลไม้ และ แนะน าเกมชุดเก่า พร้อมกับสาธิตวิธีการเล่นเกม 4. เด็ก ๆ เล่นเกมมิติสัมพันธ์ผลไม้กลุ่มละ 5-6 คน ตาม ความสมัครใจ สลับกับเกมที่เคยเล่นมาก่อน 5. ขณะที่เด็กเล่นเกมครูคอยสังเกตพฤติกรรมการเล่นของ เด็ก 6. เมื่อใกล้หมดเวลา ครูให้สัญญาณเด็กเก็บเกมด้วยเพลง “เก็บของ” 7. เด็กและครูร่วมกันสรุปกิจกรรมที่ท าในครั้งนี้ รวมทั้ง ปัญหาและข้อเสนอแนะในการท ากิจกรรมครั้งต่อไป สื่อการเรียนรู้ 1. ค าคล้องจอง “จ้ าจี้ผัก ผลไม้” 2. เกมมิติสัมพันธ์ ผลไม้ 3. เกมเดิมที่เคย เล่นมาก่อน 4. เพลง “เก็บ ของ” สังเกต 1. การเล่นเกมมิติ สัมพันธ์ผลไม้ 2. การแก้ปัญหาขณะ เล่นเกม 3. การปฏิบัติตาม ข้อตกลง
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 8 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 3 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. เคลื่อนไหว ส่วนต่าง ๆ ของ ร่างกายอย่าง คล่องแคล่วได้ 2. เคลื่อนไหวผู้น าผู้ ตามได้ 3. ร่วมกิจกรรมกับ เพื่อนอย่างสนุกสนาน ได้ 1. การเคลื่อนไหว อยู่กับที่ 2. การเคลื่อนไหว เคลื่อนที่ 3. การเคลื่อนไหว ผู้น า ผู้ตาม กิจกรรมเคลื่อนไหวและจังหวะ 1. เด็กและครูร่วมกันร้องเพลง “กินผักผลไม้” 2. เด็กและครูร่วมกันสร้างข้อตกลงในการท ากิจกรรม ดังนี้ - ไม่หยอกล้อกัน - ห้ามชนเพื่อน 3. เด็ก ๆ เคลื่อนไหวส่วนต่าง ๆ ร่างกายอย่างอิสระตาม จังหวะช้า เร็ว และหยุดเคลื่อนไหวเมื่อได้ยินสัญญาณ ให้ หยุดในท่านั้นทันที 3. เด็ก ๆ ยืนเป็นรูปวงกลม 4. เด็ก ๆ ส่งบอลไปให้เพื่อนที่อยู่ด้านข้าง พร้อมกับ เคลื่อนไหวร่างกายตามจังหวะเพลง “กินผักผลไม้” เมื่อ เพลงหยุดให้เด็กที่บอลหยุดอยู่ออกมาเป็นผู้น าพาเพื่อนท า ท่าทางประกอบเพลง “กินผักผลไม้” 5. หมดเวลาให้เด็ก ๆ นั่งพัก และผ่อนคลายกล้ามเนื้อด้วย การนวดแขน และขาตัวเอง 6. เด็กและครูร่วมกันสรุปสิ่งที่ได้รับจากการเคลื่อนไหว สื่อการเรียนรู้ 1. เครื่องเคาะ จังหวะ 2. ลูกบอลยาง 3. เพลง “กินผัก ผลไม้” 1.สังเกต 1. การเคลื่อนไหว ส่วนต่าง ๆ ของ ร่างกายอย่าง คล่องแคล่ว 2. การเคลื่อนไหว ผู้น าผู้ตาม 3. การร่วมกิจกรรม กับเพื่อนอย่าง สนุกสนาน
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 8 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 3 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. บอกรสชาติผัก และผลไม้ชนิดต่าง ๆ ได้ 2. ร่วมกิจกรรมกับครู และเพื่อนได้ 3. รู้จักสังเกตผักและ ผลไม้ชนิดต่าง ๆ ได้ 1. การพูดสะท้อน ความรู้สึกของตนเอง และผู้อื่น 2. การสังเกตสิ่งต่าง ๆ และสถานที่จาก มุมมองที่ต่างกัน 3. การพูดกับผู้อื่น เกี่ยวกับ ประสบการณ์ของ ตนเองหรือพูดเล่า เรื่องราวเกี่ยวกับ ตนเอง 4. การพูดอธิบาย เกี่ยวกับสิ่งของ เหตุการณ์ และ ความสัมพันธ์ของสิ่ง ต่าง ๆ รสชาติของผักและ ผลไม้ชนิดต่างๆ กิจกรรมเสริมประสบการณ์ 1. เด็กและครูร่วมกันท่องค าคล้องจอง “จ้ าจี้ผัก ผลไม้” 2. เด็กและครูสร้างข้อตกลงร่วมกันก่อนท ากิจกรรม - ไม่คุยกันเสียงดังขณะท ากิจกรรม - ไม่หยอกล้อกันขณะท ากิจกรรม 3. ครูน ากล่องปริศนามาให้เด็กดู 4. ให้เด็ก ๆ ล้วงของในกล่องปริศนา และใช้ค าถามดังนี้ - เด็กๆ รู้สึกอย่างไร - ครูให้เด็กปิดตาแล้วดมกลิ่นและชิม - ผักหรือผลไม้ในกล่องปริศนาคือผักหรือผลไม้ชนิดใด 5. ร่วมสนทนาเกี่ยวกับเกมกล่องปริศนา สื่อการเรียนรู้ 1. ค าคล้องจอง “จ้ าจี้ผัก ผลไม้” 2. กล่องปริศนา 3. ผักและผลไม้ของ จริง สังเกต 1. การบอกรสชาติ ผักและผลไม้ชนิด ต่าง ๆ 2. การร่วมกิจกรรม กับครูและเพื่อน 3. การรู้จักสังเกตผัก และผลไม้ชนิดต่าง ๆ
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 8 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 3 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. สร้างผลงานตาม ความคิดและ จินตนาการของ ตนเองได้ 2. เล่าและ บอก ความรู้สึกเกี่ยวกับ ผลงานของตนเองได้ 3. เก็บอุปกรณ์ เข้าที่ได้ 4.ท างานที่ได้รับ มอบหมายจนส าเร็จ ด้วยตนเองได้ 1. การหยิบจับ การ ใช้กรรไกร การตัด และการปะ 2. การท ากิจกรรม ศิลปะต่าง ๆ 3. การสร้างสรรค์สิ่ง สวยงาม 4. การรับรู้ และ แสดงความรู้สึกผ่าน สื่อ วัสดุ ของเล่น และผลงาน 5. การพูดกับผู้อื่น เกี่ยวกับ ประสบการณ์ของ ตนเอง หรือพูดเล่า เรื่องราวเกี่ยวกับ ตนเอง - กิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์/เล่นตามมุม 1. เด็กและครูร่วมกันร้องเพลง นั่งตัวตรง ๆ 2. ครูและเด็กร่วมกันสร้างข้อตกลงในการท ากิจกรรม ดังนี้ - รู้จักแบ่งปันอุปกรณ์ให้เพื่อน - เก็บอุปกรณ์เข้าที่เดิมเมื่อใช้เสร็จแล้ว - รู้จักรอคอย 3. ครูจัดเตรียมและแนะน าอุปกรณ์เพื่อจัดกิจกรรมวางแผน Plan/Do/Review ดังนี้ กิจกรรมศิลปะ - ต่อเติมค าว่า “ผัก ผลไม้” - ฉีก ติด ปะรูปผักและผลไม้ - ต่อเติมตะกร้าผักและผลไม้ - พับสี - ต่อเติมตัวอักษร B - วาดภาพระบายตามจินตนาการ 4. เด็กวางแผน Plan/Do/Review โดยเลือกท ากิจกรรม 3 กิจกรรมตามความสนใจของตนเอง สื่อการเรียนรู้ 1. ใบกิจกรรม 2. สีเทียน 3. สีน้ า 4. กาว 5. กรรไกร 6. เพลง “นั่งตัวตรง ๆ” 7. เพลง “เก็บของ” มุมประสบการณ์ - มุมหนังสือ - มุมบล็อก - มุมของเล่น - มุมวิทยาศาสตร์ - มุมบ้าน สังเกต 1. การสร้างผลงาน ตามความคิดและ จินตนาการ 2. การเก็บอุปกรณ์ เข้าที่ 3. การเล่าและ บอก ความรู้สึกเกี่ยวกับ ผลงานของตนเอง 4. ท างานที่ได้รับ มอบหมายจนส าเร็จ ด้วยตนเอง ตรวจผลงาน 1. รายละเอียดของ ผลงาน 2. ความคิด สร้างสรรค์ มุมประสบการณ์ - มุมหนังสือ - มุมบล็อก - มุมของเล่น - มุมวิทยาศาสตร์ - มุมบ้าน
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 8 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 (ต่อ) วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 3 5. เด็กท ากิจกรรมตามที่วางแผน ครูสังเกตพฤติกรรมการท างานของเด็ก กลุ่มที่ครูเลือกสังเกต คอยอ านวยความสะดวก และดูแลความปลอดภัย ระหว่างที่เด็กท ากิจกรรม 6. เมื่อใกล้หมดเวลา ครูให้สัญญาณโดยการร้องเพลง “เก็บของ” และ ให้เด็กช่วยกันเก็บของ และท าความสะอาด 7. เด็กอธิบายเรื่องราว บอกความรู้สึกเกี่ยวเกี่ยวกับผลงานของตนเอง ครูบันทึกผล 8. เด็กและครูร่วมกันสรุปสิ่งที่ได้จากการร่วมท ากิจกรรม เครื่องมือ แบบสังเกต พฤติกรรม
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 8 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 3 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. ทรงตัวและใช้ กล้ามเนื้อใหญ่อย่าง คล่องแคล่วได้ 2. ปฏิบัติตาม ข้อตกลงได้ 3. เล่นเครื่องเล่น สนามได้ 4. ดูแลตนเองให้ ปลอดภัยจากการเล่น ได้ 1. การเคลื่อนไหวอยู่ กับที่ 2. การเคลื่อนไหว เคลื่อนที่ กิจกรรมกลางแจ้ง 1. เด็ก ๆ เข้าแถวเดินไปที่สนามเด็กเล่น 2. เด็กร่วมกันสร้างข้อตกลงในการเล่น ดังนี้ - เล่นเครื่องเล่นด้วยความระมัดระวัง - รู้จักรอคอยการเล่นต่อจากเพื่อน 3. เด็กเลือกเล่นอย่างอิสระ จากเครื่องเล่นในสนามเด็กเล่น หากมีเพื่อนเล่นอยู่ให้รู้จักการรอคอยหรือเลือกเล่นเครื่องเล่น ชนิดอื่นแทน 4. ขณะที่เด็กเล่นครูคอยดูแลอย่างใกล้ชิดเพื่อความปลอดภัย ในการเล่น 5. หมดเวลาครูให้สัญญาณหยุดเล่น 6. เด็ก ๆ เข้าแถวเพื่อไปท าความสะอาดร่างกายก่อนกลับเข้า ห้องเรียน แหล่งการเรียนรู้ - สนามเด็กเล่น สังเกต 1. การทรงตัวและใช้ กล้ามเนื้อใหญ่อย่าง คล่องแคล่ว 2. การปฏิบัติตาม ข้อตกลง 3. การเล่นเครื่องเล่น สนาม 4. การดูแลตนเองให้ ปลอดภัยจากการ เล่น
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 8 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 3 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. จับคู่ภาพผักและ ผลไม้กับค าได้ 2. แก้ปัญหาขณะเล่น เกมได้ 3. เก็บอุปกรณ์เข้าที่ เมื่อเล่นเสร็จแล้วได้ 1. การเล่นรายบุคคล กลุ่มย่อย กลุ่มใหญ่ 2. การเล่นและ ท างานร่วมกับผู้อื่น 3. การฟังและปฏิบัติ ตามค าแนะน า 4. การเปรียบเทียบ และเรียงล าดับของสิ่ง ต่าง ๆ 5. การเล่นเกมทาง ภาษา กิจกรรมเกมการศึกษา 1. ครูและเด็กร่วมกันร้องเพลง “ตบมือซ้าย ขวา” 2. เด็กและครูร่วมกันสร้างข้อตกลงในการเล่นเกม ดังนี้ - ไม่คุยกันเสียงดังขณะท ากิจกรรม - รู้จักแบ่งปันเกมให้เพื่อนเล่นด้วย - เก็บเกมเข้าที่เดิมเมื่อเล่นเสร็จแล้ว 3. ครูแนะน าเกมชุดใหม่ คือ เกมจับคู่ภาพผักและผลไม้กับค า และสาธิตวิธีการเล่นเกม 4. เด็ก ๆ เล่นเกมจับคู่ภาพผักและผลไม้กับค า โดยเล่นเป็น กลุ่ม กลุ่มละ 5-6 คน 5. ขณะที่เด็กเล่นเกมครูคอยสังเกตพฤติกรรมการเล่นของเด็ก 6. เมื่อใกล้หมดเวลา ครูให้สัญญาณเด็กเก็บเกมด้วยเพลง “เก็บของ” 7. เด็กและครูร่วมกันสรุปกิจกรรมที่ท าในครั้งนี้ รวมทั้งปัญหา และข้อเสนอแนะในการท ากิจกรรมครั้งต่อไป สื่อการเรียนรู้ 1. เกมจับคู่ภาพผัก และผลไม้กับค า 2. เกมเดิมที่เคยเล่น มาแล้ว 3. เพลง “ตบมือ ซ้าย ขวา” 4. เพลง “เก็บของ” สังเกต 1. การจับคู่ภาพผัก และผลไม้กับค า 2. การแก้ปัญหา ขณะเล่นเกม 3. การเก็บอุปกรณ์ เข้าที่เมื่อเล่นเสร็จ
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 9 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 4 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. เคลื่อนไหวร่างกาย อย่างอิสระได้ 2. ปฏิบัติตามค า บรรยายของครูได้ 3. ปฏิบัติตาม ข้อตกลงในการเล่นได้ 4. ร่วมกิจกรรมกับ เพื่อนอย่างมีความสุข ได้ 1. การเคลื่อนไหวอยู่ กับที่ 2. การเคลื่อนไหว เคลื่อนที่ 3. การแสดงความคิด สร้างสรรค์ผ่านภาษา ท่าทาง การ เคลื่อนไหว และ ศิลปะ กิจกรรมเคลื่อนไหวและจังหวะ 1. เด็กและครูสร้างข้อตกลงร่วมกันก่อนท ากิจกรรม ดังนี้ - ไม่คุยกันเสียงดังขณะท ากิจกรรม - ไม่หยอกล้อกันขณะท ากิจกรรม - ไม่วิ่งชนกันขณะท ากิจกรรม 2. เด็กและครูเริ่มต้นท ากิจกรรมด้วยการเคลื่อน ไหวพื้นฐาน คลาน วิ่ง กระโดดตามจังหวะที่ครูเคาะ ช้า-เร็ว เมื่อได้ยินสัญญาณหยุดให้หยุดเคลื่อนไหวในท่านั้นทันที 3. เด็กและครูร่วมกันสร้างข้อตกลงเกี่ยวกับการเคลื่อนไหวดังนี้ - ครูพูดว่า ประโยชน์ เด็กนั่ง - ครูพูดว่า โทษ เด็กยืน 4. เด็กปฏิบัติตามข้อ 3 ซ้ าอีก 2 ครั้ง 5. เด็กพักคลายกล้ามเนื้อโดยการนั่งหรือนอนในท่าที่สบาย 6. ครูและเด็กร่วมกันสรุปกิจกรรมโดยการทบทวนท่าทางต่าง ๆ ที่ได้ท าในกิจกรรม สื่อการเรียนรู้ 1. เครื่องเคาะ จังหวะ สังเกต 1. การเคลื่อนไหว ร่างกายอย่างอิสระ ได้ 2. การปฏิบัติตามค า บรรยายของครู 3. การปฏิบัติตาม ข้อตกลงในการเล่น 4. การร่วมกิจกรรม กับเพื่อนอย่างมี ความสุข
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 9 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 4 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. ร่วมสนทนากับครู และเพื่อนได้ 2. บอกวิธีการท า ความสะอาดผักและ ผลไม้ได้ 3. ท าความสะอาดผัก และผลไม้ได้ 1. การแสดง ความรู้สึกด้วยค าพูด 2. การแลกเปลี่ยน ความคิดเห็นและ เคารพความคิดเห็น ของผู้อื่น 3. การอธิบาย เกี่ยวกับสิ่งของต่าง ๆ วิธีการท าความ สะอาดผักและผลไม้ กิจกรรมเสริมประสบการณ์ 1. เด็ก ๆ ร่วมกันท่องค าคล้องจอง “จ้ าจี้ผัก ผลไม้” 2. เด็กและครูสร้างข้อตกลงร่วมกันก่อนท ากิจกรรม - ไม่คุยกันเสียงดังขณะท ากิจกรรม - ไม่หยอกล้อกันขณะท ากิจกรรม 3. ครูแนะน าอุปกรณ์ที่จะใช้ในการท าความสะอาดผลไม้และ ร่วมกันสนทนาถึงการท าความสะอาดผักและผลไม้ 4. ให้เด็กแบ่งกลุ่ม กลุ่มละ 5-6 คน ช่วยกันท าความสะอาด ผลไม้ ตามวิธีการท าความสะอาดผักและผลไม้5 วิธี ดังนี้ - การใช้ผงฟู - การใช้น้ าไหลผ่าน - การใช้ด่างทับทิม - การใช้น้ าส้มสายชู - การใช้เกลือ 5. เด็กแต่ละกลุ่มน าเสนอผลงานหน้าชั้นเรียน พร้อมทั้งเล่าถึง ปัญหาที่พบขณะท าและมีวิธีแก้ไขอย่างไร 6. ครูและเด็กร่วมกันสรุปวิธีการท าความสะอาดผักและผลไม้ ของแต่ละกลุ่มว่าเป็นอย่างไร สื่อการเรียนรู้ 1. ค าคล้องจอง “จ้ าจี้ผัก ผลไม้” 2. อุปกรณ์ที่จะใช้ ในการท าความ สะอาดผัก เช่น น้ า ผงฟูด่างทับทิม น้ าส้มสายชูเกลือ สังเกต 1. การร่วมสนทนา กับครูและเพื่อนได้ 2. การบอกวิธีการท า ความสะอาดผักและ ผลไม้ 3. การท าความ สะอาดผักและผลไม้
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 9 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 4 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. สร้างผลงานตาม ความคิดและ จินตนาการของ ตนเองได้ 2. เล่าและ บอก ความรู้สึกเกี่ยวกับ ผลงานของตนเองได้ 3. เก็บอุปกรณ์ เข้าที่ได้ 4.ท างานที่ได้รับ มอบหมายจนส าเร็จ ด้วยตนเองได้ 1. การหยิบจับ การ ใช้กรรไกร การตัด และการปะ 2. การท ากิจกรรม ศิลปะต่าง ๆ 3. การสร้างสรรค์สิ่ง สวยงาม 4. การรับรู้ และ แสดงความรู้สึกผ่าน สื่อ วัสดุ ของเล่น และผลงาน 5. การพูดกับผู้อื่น เกี่ยวกับ ประสบการณ์ของ ตนเอง หรือพูดเล่า เรื่องราวเกี่ยวกับ ตนเอง กิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์/เล่นตามมุม 1. เด็กและครูร่วมกันร้องเพลง นั่งตัวตรง ๆ 2. ครูและเด็กร่วมกันสร้างข้อตกลงในการท ากิจกรรม ดังนี้ - รู้จักแบ่งปันอุปกรณ์ให้เพื่อน - เก็บอุปกรณ์เข้าที่เดิมเมื่อใช้เสร็จแล้ว - รู้จักรอคอย 3. ครูจัดเตรียมและแนะน าอุปกรณ์เพื่อจัดกิจกรรมวางแผน Plan/Do/Review ดังนี้ กิจกรรมศิลปะ - ต่อเติมค าว่า “ผัก ผลไม้” - ฉีก ติด ปะรูปผักและผลไม้ - ต่อเติมตะกร้าผักและผลไม้ - พับสี - ต่อเติมตัวอักษร B - วาดภาพระบายตามจินตนาการ 4. เด็กวางแผน Plan/Do/Review โดยเลือกท ากิจกรรม 3 กิจกรรมตามความสนใจของตนเอง สื่อการเรียนรู้ 1. ใบกิจกรรม 2. สีเทียน 3. สีน้ า 4. กาว 5. กรรไกร 6. เพลง “นั่งตัวตรง ๆ” 7. เพลง “เก็บของ” มุมประสบการณ์ - มุมหนังสือ - มุมบล็อก - มุมของเล่น - มุมวิทยาศาสตร์ - มุมบ้าน สังเกต 1. การสร้างผลงาน ตามความคิดและ จินตนาการ 2. การเก็บอุปกรณ์ เข้าที่ 3. การเล่าและ บอก ความรู้สึกเกี่ยวกับ ผลงานของตนเอง 4. ท างานที่ได้รับ มอบหมายจนส าเร็จ ด้วยตนเอง ตรวจผลงาน 1. รายละเอียดของ ผลงาน 2. ความคิด สร้างสรรค์ มุมประสบการณ์ - มุมหนังสือ - มุมบล็อก - มุมของเล่น - มุมวิทยาศาสตร์ - มุมบ้าน
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 9 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 (ต่อ) วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 4 5. เด็กท ากิจกรรมตามที่วางแผน ครูสังเกตพฤติกรรมการท างานของ เด็กกลุ่มที่ครูเลือกสังเกต คอยอ านวยความสะดวก และดูแลความ ปลอดภัยระหว่างที่เด็กท ากิจกรรม 6. เมื่อใกล้หมดเวลา ครูให้สัญญาณโดยการร้องเพลง “เก็บของ” และให้เด็กช่วยกันเก็บของ และท าความสะอาด 7. เด็กอธิบายเรื่องราว บอกความรู้สึกเกี่ยวเกี่ยวกับผลงานของตนเอง ครูบันทึกผล 8. เด็กและครูร่วมกันสรุปสิ่งที่ได้จากการร่วมท ากิจกรรม เครื่องมือ แบบสังเกต พฤติกรรม
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 9 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 4 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. ทรงตัวและใช้ กล้ามเนื้อใหญ่อย่าง คล่องแคล่วได้ 2. ปฏิบัติตาม ข้อตกลงได้ 3. เล่นกับเพื่อนอย่าง สนุกสนานได้ 4. ดูแลตนเองให้ ปลอดภัยจากการเล่น ได้ 1. การเคลื่อนไหวที่ใช้ การประสานสัมพันธ์ ของการใช้กล้ามเนื้อ ใหญ่ กิจกรรมกลางแจ้ง 1. ครูน าเด็ก ๆ เข้าแถวไปที่ลานเอนกประสงค์ของโรงเรียน 2. ให้ตัวแทนเด็กออกมาน าเพื่อนๆ อบอุ่นร่างกาย 3. ครูและเด็กร่วมกันสร้างข้อตกลงในการท ากิจกรรม ดังนี้ - เล่นด้วยความระมัดระวัง - ไม่หยอกล้อกันขณะท ากิจกรรม - รู้จักรอคอย 4. ครูแบ่งเด็กออกเป็น 2 ทีม 5. ครูแนะน าเกมวิ่งจับคู่ภาพกับเงาผักและผลไม้ และกติกา ต่าง ๆ ในการเล่นเกมพร้อมทั้งวิธีการเล่นเกมให้ปลอดภัย 6. ครูและตัวแทนเด็กร่วมกันสาธิตวิธีการเล่นเกมวิ่งจับคู่ภาพ กับเงาผลไม้ โดยให้แต่ละทีมวิ่งจับคู่ภาพกับเงาผลไม้แข่งกัน ทีมใดเล่นเสร็จก่อนและจับคู่ถูกต้องจะเป็นฝ่ายชนะ 7. ครูคอยดูแลและสังเกตเพื่อความปลอดภัยในการเล่น 8. หมดเวลาครูให้สัญญาณหยุดเล่น 9. เด็ก ๆ เข้าแถวไปท าความสะอาดร่างกายก่อนกลับเข้า ห้องเรียน สื่อการเรียนรู้ 1. นกหวีด 2. กรวย/หลัก 3. บัตรภาพผักและ ผลไม้ กับเงา แหล่งเรียนรู้ ลานเอนกประสงค์ สังเกต 1. การทรงตัวและใช้ กล้ามเนื้อใหญ่อย่าง คล่องแคล่ว 2. การปฏิบัติตาม ข้อตกลง 3. การเล่นกับเพื่อน อย่างสนุกสนาน 4. การดูแลตนเองให้ ปลอดภัยจากการ เล่น
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 9 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 4 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. เล่นเกมจับคู่ภาพ เงาผักและผลไม้ได้ 2. เก็บอุปกรณ์เข้าที่ เมื่อเล่นเสร็จแล้วได้ 1. การเล่นรายบุคคล กลุ่มย่อย กลุ่มใหญ่ 2. การเล่นและ ท างานร่วมกับผู้อื่น กิจกรรมเกมการศึกษา 1. เด็กและครูร่วมกันสร้างข้อตกลงในการเล่นเกม ดังนี้ - ไม่คุยกันเสียงดังขณะท ากิจกรรม - รู้จักแบ่งปันเกมให้เพื่อนเล่นด้วย - เก็บเกมเข้าที่เดิมเมื่อเล่นเสร็จแล้ว 2. ครูแนะน าเกมชุดใหม่ คือ เกมจับคู่ภาพเงาผักและผลไม้ และสาธิตวิธีการเล่นเกม 3. เด็ก ๆ เล่นเกมจับคู่ภาพเงาผักและผลไม้และเกมเก่า โดย เล่นเป็นกลุ่ม กลุ่มละ 5-6 คน 4. ขณะที่เด็กเล่นเกมครูคอยสังเกตพฤติกรรมการเล่นของเด็ก 5. เมื่อใกล้หมดเวลา ครูให้เด็กเก็บเกมและนั่งที่ให้เรียบร้อย 6. เด็กและครูร่วมกันสรุปกิจกรรมที่ท าในครั้งนี้ รวมทั้งปัญหา และข้อเสนอแนะในการท ากิจกรรมครั้งต่อไป สื่อการเรียนรู้ 1. เกมจับคู่ภาพเงา ผักและผลไม้ 2. เกมเดิมที่เคยเล่น มาแล้ว สังเกต 1. การเล่นเกมจับคู่ ภาพเงาผักและผลไม้ 2. การเก็บอุปกรณ์ เข้าที่เมื่อเล่นเสร็จ แล้ว
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 10 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 5 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. เคลื่อนไหวส่วน ต่าง ๆ ของร่างกาย อย่างคล่องแคล่วได้ 2. เคลื่อนไหว ประกอบค าบรรยาย ได้ 3. ร่วมกิจกรรมกับ เพื่อนอย่างสนุกสนาน ได้ 1. การเคลื่อนไหวอยู่ กับที่ 2. การเคลื่อนไหว เคลื่อนที่ 3. การแสดงปฏิกิริยา โต้ตอบเสียงดนตรี 4. การฟังและปฏิบัติ ตามค าแนะน า กิจกรรมเคลื่อนไหวและจังหวะ 1. เด็กและครูสร้างข้อตกลงร่วมกันก่อนท ากิจกรรม ดังนี้ - ไม่คุยกันเสียงดังขณะท ากิจกรรม - ไม่หยอกล้อกันขณะท ากิจกรรม - ไม่วิ่งชนกันขณะท ากิจกรรม 2. เด็กและครูเริ่มต้นท ากิจกรรมด้วยการเคลื่อน ไหวพื้นฐาน คลาน วิ่ง กระโดดตามจังหวะที่ครูเคาะ ช้า-เร็ว เมื่อได้ยินสัญญาณหยุดให้หยุดเคลื่อนไหวในท่านั้นทันที 3. เด็กท าท่าทางประกอบค าบรรยายของครู ดังนี้ “เด็ก ๆ ตื่นนอนแต่เช้า อาบน้ าแต่งตัวออกไปตลาดกับแม่ ในขณะที่เด็ก ๆ นั่งรถไปตลาดเด็ก ๆ รู้สึกกระหายน้ าอยาก กินน้ าผลไม้ปั่นเพื่อจะได้รู้สึกสดชื่นเลยไปซื้อน้ าผลไม้ปั่นเพื่อ รับประทาน แต่ว่าร้านน้ าผลไม้ปั่นปิดทุกร้านเลย แม่จึงชวน ไปซื้อผลไม้ที่ตลาดเพื่อกลับไปท าน้ าผลไม้ปั่น ถึงตลาดเด็ก ๆ ลงจากรถไปเลือกซื้อผลไม้ ผลไม้มีมากมายเลย เช่น มะม่วง แตงโม มะพร้าว แตงไทย เด็ก ๆ เลือกซื้อผลไม้มา 1 ชนิด จากนั้นกลับมาขึ้นรถกลับบ้านกับคุณแม่เพื่อไปท าน้ าผลไม้ ปั่นแสนอร่อย 4. ปฏิบัติตามข้อ 2 ซ้ า 2-3 รอบ 5. หมดเวลาให้เด็ก ๆ นั่งพัก 6. เด็กและครูร่วมกันสรุปเกี่ยวกับการท ากิจกรรมและ เสนอแนะการปฏิบัติกิจกรรมในครั้งต่อไป สื่อการเรียนรู้ - เครื่องเคาะจังหวะ - ค าบรรยาย สังเกต 1. การเคลื่อนไหว ส่วนต่าง ๆ ของ ร่างกายอย่าง คล่องแคล่ว 2. การเคลื่อนไหว ประกอบค าบรรยาย 3. การร่วมกิจกรรม กับเพื่อนอย่าง สนุกสนาน
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 10 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 5 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. บอกประโยชน์และ โทษของผักและผลไม้ ได้ 2. ร่วมสนทนากับครู และเพื่อนได้ 1. การร่วมสนทนา และแลกเปลี่ยนความ คิดเห็น ประโยชน์และโทษ ของผักและผลไม้ กิจกรรมเสริมประสบการณ์ 1. เด็กและครูร่วมกันร้องเพลง “กินผักผลไม้” 2. เด็กและครูสร้างข้อตกลงร่วมกันก่อนท ากิจกรรม - ไม่คุยกันเสียงดังขณะท ากิจกรรม - ไม่หยอกล้อกันขณะท ากิจกรรม 3. ครูเล่านิทานเรื่อง “ข้าวสวยข้าวต้ม กินผักผลไม้ขับถ่ายดี” ให้เด็กฟัง 4. เด็กและครูร่วมกันสรุปเรื่องในนิทาน และให้เด็กแสดงความ คิดเห็นถึงประโยชน์ของผักและผลไม้จากนิทาน 5. ครูน าบัตรภาพผักและผลไม้ดองมาให้เด็กดู พร้อมให้เด็ก บอกถึงโทษของผักและผลไม้ดอง 6. ให้เด็กร่วมกันสรุปประโยชน์และโทษของผักและผลไม้ สื่อการเรียนรู้ 1. เพลง “กินผัก ผลไม้” 2. นิทานเรื่อง “ข้าว สวยข้าวต้ม กินผัก ผลไม้ขับถ่ายดี” 3. บัตรภาพผักและ ผลไม้ดอง สังเกต 1. การบอก ประโยชน์และโทษ ของผักและผลไม้ 2. การร่วมสนทนา กับครูและเพื่อน
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 10 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 5 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. สร้างผลงานตาม ความคิดและ จินตนาการของ ตนเองได้ 2. เล่าและ บอก ความรู้สึกเกี่ยวกับ ผลงานของตนเองได้ 3. เก็บอุปกรณ์ เข้าที่ได้ 4.ท างานที่ได้รับ มอบหมายจนส าเร็จ ด้วยตนเองได้ 1. การหยิบจับ การ ใช้กรรไกร การตัด และการปะ 2. การท ากิจกรรม ศิลปะต่าง ๆ 3. การสร้างสรรค์สิ่ง สวยงาม 4. การรับรู้ และ แสดงความรู้สึกผ่าน สื่อ วัสดุ ของเล่น และผลงาน 5. การพูดกับผู้อื่น เกี่ยวกับ ประสบการณ์ของ ตนเอง หรือพูดเล่า เรื่องราวเกี่ยวกับ ตนเอง - กิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์/เล่นตามมุม 1. เด็กและครูร่วมกันร้องเพลง นั่งตัวตรง ๆ 2. ครูและเด็กร่วมกันสร้างข้อตกลงในการท ากิจกรรม ดังนี้ - รู้จักแบ่งปันอุปกรณ์ให้เพื่อน - เก็บอุปกรณ์เข้าที่เดิมเมื่อใช้เสร็จแล้ว - รู้จักรอคอย 3. ครูจัดเตรียมและแนะน าอุปกรณ์เพื่อจัดกิจกรรมวางแผน Plan/Do/Review ดังนี้ กิจกรรมศิลปะ - ต่อเติมค าว่า “ผัก ผลไม้” - ฉีก ติด ปะรูปผักและผลไม้ - ต่อเติมตะกร้าผักและผลไม้ - พับสี - ต่อเติมตัวอักษร B - วาดภาพระบายตามจินตนาการ 4. เด็กวางแผน Plan/Do/Review โดยเลือกท ากิจกรรม 3 กิจกรรมตามความสนใจของตนเอง สื่อการเรียนรู้ 1. ใบกิจกรรม 2. สีเทียน 3. สีน้ า 4. กาว 5. กรรไกร 6. เพลง “นั่งตัวตรง ๆ” 7. เพลง “เก็บของ” มุมประสบการณ์ - มุมหนังสือ - มุมบล็อก - มุมของเล่น - มุมวิทยาศาสตร์ - มุมบ้าน สังเกต 1. การสร้างผลงาน ตามความคิดและ จินตนาการ 2. การเก็บอุปกรณ์ เข้าที่ 3. การเล่าและ บอก ความรู้สึกเกี่ยวกับ ผลงานของตนเอง 4. ท างานที่ได้รับ มอบหมายจนส าเร็จ ด้วยตนเอง ตรวจผลงาน 1. รายละเอียดของ ผลงาน 2. ความคิด สร้างสรรค์ มุมประสบการณ์ - มุมหนังสือ - มุมบล็อก - มุมของเล่น - มุมวิทยาศาสตร์ - มุมบ้าน
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 10 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 (ต่อ) วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 5 5. เด็กท ากิจกรรมตามที่วางแผน ครูสังเกตพฤติกรรมการท างานของ เด็กกลุ่มที่ครูเลือกสังเกต คอยอ านวยความสะดวก และดูแลความ ปลอดภัยระหว่างที่เด็กท ากิจกรรม 6. เมื่อใกล้หมดเวลา ครูให้สัญญาณโดยการร้องเพลง “เก็บของ” และให้เด็กช่วยกันเก็บของ และท าความสะอาด 7. เด็กอธิบายเรื่องราว บอกความรู้สึกเกี่ยวเกี่ยวกับผลงานของตนเอง ครูบันทึกผล 8. เด็กและครูร่วมกันสรุปสิ่งที่ได้จากการร่วมท ากิจกรรม เครื่องมือ แบบสังเกต พฤติกรรม
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 10 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 5 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. ทรงตัวและใช้ กล้ามเนื้อใหญ่ได้ อย่างคล่องแคล่วได้ 2. ดูแลตนเองให้ ปลอดภัยจากการเล่น ได้ 3. เล่นกับเพื่อนอย่าง สนุกสนานได้ 1. การเคลื่อนไหวที่ใช้ การประสานสัมพันธ์ ของการใช้กล้ามเนื้อ ใหญ่ 2. การเคลื่อนไหว พร้อมวัสดุอุปกรณ์ กิจกรรมกลางแจ้ง 1. ครูน าเด็ก ๆ เข้าแถวไปที่ลานเอนกประสงค์ของโรงเรียน 2. เด็กอบอุ่นร่างกายโดยการท าท่ากายบริหารต่าง ๆ 3. ครูแนะน าการเล่นเกมพาลูกโป่งข้ามแดน พร้อมทั้งสาธิต วิธีการเล่นให้เด็กดู 4. ขณะที่เด็กเล่นครูคอยดูแลอย่างใกล้ชิดเพื่อความปลอดภัย ในการเล่น 5. หมดเวลาครูให้สัญญาณหยุดเล่น 6. ครูและเด็กร่วมกันสรุปกิจกรรมที่ท าในครั้งนี้ 7. เด็ก ๆ เข้าแถวเพื่อไปท าความสะอาดร่างกายก่อนกลับเข้า ห้องเรียน สื่อการเรียนรู้ - ลูกโป่ง แหล่งการเรียนรู้ - ลานเอนกประสงค์ ของโรงเรียน สังเกต 1. การทรงตัวและใช้ กล้ามเนื้อใหญ่ได้ อย่างคล่องแคล่ว 2. การดูแลตนเองให้ ปลอดภัยจากการ เล่น 3. การเล่นกับเพื่อน อย่างสนุกสนาน
แผนการจัดประสบการณ์ แผนที่ 2 หน่วย ผัก ผลไม้แสนอร่อย โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี ชั้นอนุบาลปีที่ 2/5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ใช้สอนวันที่ 10 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 วันที่ จุดประสงค์ สาระการเรียนรู้ วิธีด าเนินกิจกรรม สื่อการเรียนรู้/ แหล่งการเรียนรู้ การประเมิน ประสบการณ์ส าคัญ สาระที่ควรเรียนรู้ 5 เพื่อให้เด็กสามารถ 1. เล่นเกมบิงโกผัก ผลไม้ได้ 2. เก็บอุปกรณ์เข้าที่ หลังเลิกเล่นได้ 1. การท ากิจกรรม (รายบุคคล กลุ่มย่อย กลุ่มใหญ่) 2. การอธิบาย เชื่อมโยงเหตุและผลที่ เกิดขึ้นในการกระท า 3. การสังเกตลักษณะ ความสัมพันธ์ของสิ่ง ต่าง ๆ กิจกรรมเกมการศึกษา 1. เด็กและครูร่วมกันร้องเพลง “กินผักผลไม้” 2. ครูแนะน าเกมใหม่ที่จะให้เล่นในวันนี้คือ “เกมบิงโก ผลไม้” และสาธิตวิธีการเล่น 3. เด็ก ๆ เล่นเกมบิงโกผัก ผลไม้โดยเล่นเป็นกลุ่ม กลุ่มละ 5 - 6 คน ตามความสมัครใจ สลับกับเกมที่เคยเล่นมาก่อน 4. ขณะที่เด็ก ๆ เล่น ครูคอยสังเกตวิธีเล่น ความถูกต้อง และ ให้ค าแนะน าเมื่อเด็กมีปัญหาหรือต้องการความช่วยเหลือ 5. เมื่อหมดเวลา ครูให้สัญญาณเคาะจังหวะ เด็ก ๆ ช่วยกัน เก็บของเข้าที่ สื่อการเรียนรู้ 1. เพลง “กินผัก ผลไม้” 2. เกมบิงโกผัก ผลไม้ 3. เกมที่เคยเล่น มาก่อน สังเกต 1. การเล่นเเกมบิงโก ผัก ผลไม้ 2. การเก็บอุปกรณ์ เข้าที่หลังเลิกเล่น
ภาคผนวก
ความรู้ส าหรับครู ชื่อของผักชนิดต่าง ๆ ผักเป็นพืชชนิดหนึ่ง ซึ่งมีหลายชนิดและมีลักษณะแตกต่างกัน ผักสดที่เรารู้จัก เช่น คะน้า ผักกาด ต าลึง ผักบุ้ง ผักชี มะระ แตงกวา หัวผักกาด โหระพา ใบกระเพรา ถั่ว มะกรูด มะนาว ฯลฯ ประเภทของผัก ประเภทของผักสามารถจ าแนกผักตามส่วนที่ใช้บริโภคได้ดังนี้ - ราก ได้แก่ แครอท ผักกาดหัว มันเทศ - ล าต้น ได้แก่ กะหล่ าปม หน่อไม้ฝรั่ง ขิง ข่า เผือก มันฝรั่ง มันมือเสือ หน่อไม้ - ใบ ได้แก่ กระเทียม กระเทียมต้น หอมแดง หอมแบ่ง หอมหัวใหญ่กะหล่ าปลี คะน้า ผักกาดขาวปลี ผักกาดหอม - ดอก ได้แก่ กะหล่ าดอก บร็อคโคลี่ แค โสน - ผล ได้แก่ กระเจี๊ยบเขียว ข้าวโพดฝักอ่อน แตงกวา ถั่วฝักยาว ถั่วลันเตา บวบเหลี่ยม มะเขือ มะระ ฟักทอง พริก มะเขือเทศ วิธีการท าความสะอาดผัก 1. การใช้ผงฟู (baking soda) 2. การใช้น้ าไหลผ่าน 3. การใช้ด่างทับทิม 4. การใช้น้ าส้มสายชู 5. การใช้เกลือ การถนอมและการเก็บรักษาผักให้สด ผักที่สดจะมีคุณค่ามาก ผักจะคายน้ าออกมาอยู่ตลอดเวลา ท าให้ ผักเหี่ยวเร็ว จึงจ าเป็นที่เราจะต้องถนอมและเก็บรักษาผักให้สดอยู่เสมอ เพื่อรักษาคุณค่าทางอาหารไว้ เช่น การน าไปแช่ในตู้เย็น หรือในน้ าแข็ง ไม่น าไปตากแดด ใช้ผ้าบาง ๆ ชุบน้ าคลุมผักไว้ การถนอมและการเก็บรักษาผักให้สด ผักที่สดจะมีคุณค่ามาก ผักจะคายน้ าออกมาอยู่ ตลอดเวลา ท าให้ผักเหี่ยวเร็ว จึงจ าเป็นที่เราจะต้องถนอม และเก็บรักษาผักให้สดอยู่เสมอ เพื่อรักษาคุณค่าทาง อาหารไว้ เช่น การน าไปแช่ในตู้เย็น หรือในน้ าแข็ง ไม่ น าไปตากแดด ใช้ผ้าบาง ๆ ชุบน้ าคลุมผักไว้ การปลูกผัก มีวิธีการเพาะปลูกผักที่ส าคัญ 2 วิธี 1. การปลูกผักในแปลงปลูก จะมีขั้นตอนที่ส าคัญ คือ การพรวนดิน การ ยกแปลง การปรับปรุงเนื้อดิน และการก าหนดหลุมปลูก 2. การปลูกผักในภาชนะ วิธีการปลูกผักในภาชนะแบ่งออกได้ เป็น 2 วิธีคือ 2.1 เพาะเมล็ดด้วยการหว่านแล้วถอนแยกหรือหยอดเป็นแถว แล้วถอนแยก ซึ่งพืชที่ควรปลูกด้วยวิธีนี้ ได้แก่ ผักบุ้งจีน คะน้าจีน ผักกาดขาวกวางตุ้ง ผักชีขึ้นฉ่า โหระพากุยฉ่าย กระเพรา แมงลัก ผักชี ฝรั่ง หอมหัวใหญ่ 2.2 ปักช าด้วยต้นและหัว ได้แก่ หอมแบ่ง (หัว) ผักชีฝรั่ง กระเทียมหัว (ใช้หัวปลูก) หอมแดง (หัว) ตะไคร้ (ต้น) สะระแหน่ (ยอด) โหระพา (กิ่งอ่อน) แมงลัก (กิ่งกึ่งแก่กึ่งอ่อน)
ประโยชน์ของผัก ผักในแต่ละสีนั้นก็จะมีคุณประโยชน์ต่อร่างกายของเราที่แตกต่างกันออกไป โดยแบ่งสีของผักออกได้เป็น 5 กลุ่มสี ดังต่อไปนี้ 1. ผักที่มีสีแดง เช่น พริกสีแดง ดอกกระเจี๊ยบ มะเขือเทศ เป็นต้น ซึ่งผักที่มีสีแดงนั้นจะเป็นผักที่มีไลโคปีน (Lycopene) และ คุณสมบัติของไลโคปีนนั้นมันจะช่วยกระตุ้นเซลล์ประสาทต่างๆ ในร่างกายของเราให้เสื่อมตัวได้ช้าลง ช่วยให้ผิวพรรณดูเปล่งปลั่งสุขภาพดีดู อ่อนกว่าวัย 2. ผักที่มีสีส้มหรือสีเหลือง เช่น ฝักทอง แครอท มะละกอสุก เป็นต้น ซึ่งผักที่มีสีส้มหรือสีเหลืองจะเป็นผักที่มีวิตามินเอและ วิตามินซีสูงมาก นอกจากนั้นยังมีสารแคโรทีนอยด์ (carotenoid) ที่มีคุณสมบัติช่วยในเรื่องการบ ารุงสายตาให้คงสภาพเดิมอยู่ได้ดี 3. ผักที่มีสีเขียว เช่น ผักบุ้ง ผักโขม ชะอม บร็อคโคลี่คะน้า เป็นต้น ซึ่งผักสีเขียวนั้นจะเป็นผักที่มีสารคลอโรฟิลล์อยู่จ านวนมาก ที่สุด โดยคลอโรฟิลล์นั้นมีคุณสมบัติที่ช่วยปกป้อง DNA ไม่ให้ถูกท าลายหรือกลายเป็นเนื้อร้าย และยังมีในเรื่องการบ ารุงสมองและส่งผลให้ เรามีความจ าที่ดียิ่งขึ้นได้และยังช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายได้ดี 4. ผักที่มีสีขาวหรือสีน้ าตาล เช่น หอมหัวใหญ่ หัวไชเท้า กระเทียม เห็ดเข็มทอง ยอดมะพร้าว ดอกกะหล่ าและถั่วงอก เป็นต้น ผัก ในกลุ่มนี้จะมีสารแอนโทซานทินที่มีคุณสมบัติช่วยลดความดันโลหิต ลดคลอเรสเตอรอล ลดไขมันในกระแสเลือด ต่อต้านการเกิดมะเร็งใน ระดับหนึ่ง 5. ผักที่มีสีม่วงหรือสีน้ าเงินอมม่วง เช่น มะเขือม่วง กะหล่ าม่วง หอม เผือก เป็นต้น ซึ่งสีของผักในกลุ่มนี้จะมีสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) โดยสารแอนโทไซยานิน นั้นมีคุณสมบัติที่ช่วยในการกระตุ้นการท างานของเซลล์ต่าง ๆ นอกจากนี้ผักสีม่วงยังช่วยในเรื่อง การบ ารุงผมให้สวยงาม และยังช่วยชะลอความเสื่อมในร่างกาย ลดอัตราความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ ช่วยยับยั้งสารอีโคไลที่เป็นสาเหตุของ การเกิดโรคอาหารเป็นพิษได้
ชื่อและลักษณะของผลไม้ชนิดต่าง ๆ ผลไม้มีหลายชนิดแต่ละชนิดก็จะมีสีและลักษณะที่แตกต่างกันแต่ก็มีบางชนิดที่มีรูปร่างและสีเหมือนกัน เช่น ลองกอง กับรางสาด แม้จะชื่อเหมือนกันก็มีหลายพันธ์ เช่น เงาะ ทุเรียน มะม่วง แอปเปิ้ล เป็นต้น - ผลไม้ที่ให้ตลอดปีได้แก่กล้วย มะละกอ ส้ม ฝรั่ง สับประรด แอปเปิ้ล ฯลฯ - ผลไม้ที่ให้เฉพาะฤดูกาล ได้แก่ ล าไย ลิ้นจี่ ทุเรียน ส่วนประกอบของผลไม้ - เปลือก มีทั้งเปลือกอ่อน เปลือกแข็ง เปลือกขรุขระ เปลือกเรียบ - เนื้อผลไม้ เป็นส่วนที่ใช้รับประทาน - เมล็ด เป็นส่วนที่อยู่ข้างในสุด มีลักษณะแข็ง ส่วนใหญ่ไม่นิยมรับประทาน ประโยชน์และโทษของผลไม้ ประโยชน์ของผลไม้ 1. ท าให้ร่างกายแข็งแรง 2. ช่วยในการขับข่าย 3. มีวิตามิน ท าให้ผิวสวย ฟันแข็งแรง ป้องกันโรคลักปิดลักเปิด โทษของผลไม้ 1. กินผลไม้เน่าเสีย ผลไม้ดองท าให้ปวดท้อง , ท้องเสีย 2. ผลไม้ที่สกปกหรือมียาฆ่าแมลงอยู่ ถ้าไม่ล้างให้สะอาดเป็นอันตรายได้
4. ผลไม้หลายชนิดเป็นยาสมุนไพร วิธีรับประทานผลไม้ ผลไม้บางชนิดต้องปลอกเปลือกบางชนิดไม้ต้องปลอกเปลือกสามารถรับประทานได้เลย แต่ก่อนที่จะน ามารับประทานจะต้องล้างน้ าให้สะอาด ก่อนการถนอมอาหารผลไม้หลายชนิดสามารถน ามาท าอาหารทานได้นาน ๆ หลายวิธี เช่น ตากแห้ง เชื่อม แช่อิ่ม กวน ดอง ฯลฯ ปริศนาค าทาย - อะไรเอ่ยกลมๆ กินได้ รสหวาน มีเมล็ด (ส้ม) - อะไรเอ่ยลูกเล็ก กลมๆ กินได้ ใช้ปรุงอาหาร รสเปรี้ยว มีเมล็ด (มะนาว) - อะไรเอ่ยกลมๆ สีเขียวอ่อน กินได้โดยที่ไม่ต้องปอกเปลือก มีเมล็ด (ฝรั่ง) - อะไรเอ่ยกลมๆ สีเขียวเข้ม ข้างในสีแดง รสหวาน มีเมล็ด (แตงโม) - อะไรเอ่ยยาวๆ มีสีเหลือง กินได้ รสหวาน (กล้วย)
เพลง “เก็บของ” (ผู้แต่ง: กัญญา เกตุกล ่า) เก็บของไว้ให้ถูกที่ เก็บดีดีอย่าวิ่งซุกซน มาช่วยกันเก็บทุกคน มาช่วยกันเก็บทุกคน หนูหนูอย่าซนช่วยกันคนดี ช่วยกันช่วยกันคนดี เพลงและค าคล้องจอง เพลง กินผักผลไม้ (ผู้แต่ง:ไม่ทราบนามผู้แต่ง) กินผักผลไม้ ท าให้แข็งแรง แก้มก็แดง น่ารักหนักหนา เป็ดไก่ไข่นม เนื้อหมูปูปลา กินแล้วแกล้วกล้า เติบโตว่องไว ค าคล้องจอง จ าจี้ผัก ผลไม้ (ผู้แต่ง: ฉวี พัฒน์จันทร์) จ้ าจี้ผักผลไม้ แตงกวา แตงไทย ผักกาด คะน้า พุทรา มังคุด มะกรูด มะนาว มะพร้าว ส้มโอ ฟักแฟง แตงโม ไชโย โห่ฮี้ว เพลง ตบมือซ้าย ขวา (ผู้แต่ง:ไม่ทราบนามผู้แต่ง) ตบมือซ้าย ซ้าย ซ้าย ตบมือขวา ขวา ขวา เรามาสนุกเฮอา ๆ ตบมือซ้าย ตบมือขวา เฮ้ เฮ้
เกมการศึกษา