151
152
153 โควิด 1 2 3 ยังโอเคนะ เขายังมีเงินสำารอง แตตอนนี ่ ไม้มี ่ คนมาเยอะ แต่ คนประหยัด อนิสิา สมหวััง ร้้ านปลาทูู นทีี หัวหิั ิน ประจำศูำูนย์โอทอ ์ ปหัวหิั ิน
154 มีอยูสองอย่ ่ าง หัวหินทีคู่กัน่ แต่ ก่ อน สามล้ อปั่น กับม้ าชายหาด เดียวนี๋ ้ สามล้ อปั่นแทบไมมีละ ่ มีแต่ มอเตอร์ ไซค์ รับจาง้ สมพงษ์์ กล่ำกล่ำอม่จิตริ ประธานชุุมชนรุ่่งสว่่ าง และประธานชมรมม้า้หัวหิั ิน ผู้้ป ระกอบการม้าเ ้ช่า่ชายหาด
155
156
157 ตัวผมเอง ปฏิญาณตนไว้ ว่ า เราจะทำากิจกรรม จิตอาสา ทีตอบแทนสังคม่ ให้ คนทีมีรายได่ ้ น้ อย ไปจนหมด ลมหายใจ เจริิญพร ศรีีตระการ เจ้าของ้ร้้ านป้้ อม ตััดผมชาย หัวหิั ิน และช่าง่ตััดผม จิิตอาสา
158 ถนนนี้ ชื่อถนนพูลสุข ตามชื่อปู่ ย่ า แต่ ตอนนี้ ไม่ ค่ อยพูนสุขละ มันพูนอะไรบอกไมถูก่ ชูจิูิต อรุุณรััตน์์ ชุุมชนพููลสุุข
159
160
161 มีคนถามว่ า ผมทำาอย่ างนี้ ไมกลัวใครจะมา ่ ก๊ อบปี้เหรอ เขามาก๊ อบปี้ แสดงว่ า งานเราดี ผมมีเป็นร้ อยแปดโครงการ ทำาตามผม ไม่ ทันหรอก อนัันทชัยั แจ้ง้เหตุุ กลุ่่มกลุ่่กะตอยรััก(ษ์์ )หัวหิั ิน และแฟนพัันธุ์์แท้หั้วหิั ิน
162
163 เราไม่ ได้ทำาตามหน้ าที่ ทำาเพราะ เราอยากทำา คำานีเ้ลย ธีีระพัันธ์์ จััดพล ผู้้อำำนวยการกองสาธารณสุุข และสิ่่� งแวดล้อม เทศบาลเ ้มืืองหัวหิั ิน
164 เรือ ที่ปล่ อยออกทะเล เขาเจาะรูให้ เรือรั่ ว และจมลงทะเล กลายเป็นแหล่ งปะการัง หากินของสัตวทะเลต์ อไป ่ ก็เป็ นงานประเพณี ดั้ งเดิมของคนหัวหิน ทียังทำ่ากันอยู่ พระอรััญ รััตนญาโณ ที่่ปรึ�ึกษาเจ้าอา้วาสวััดหัวหิั ิน
165
166 ตอนนีเหลือ้ รถผมวิ่ ง อยู่ คันเดียว ยังปั่นอยู่ ก็ไม่ รู้ จะไปทำาอะไร อยู่ บ้ านก็เบื่อ ออกมายังได้ ดูโนนดูนี ่่ จรรญา พรมหอม สามล้อ้ ปั่่�น
167
168 ถ้ าคุณไม่ เจอ มนุษย์เลย มันไมจำ ่าเป็นต้ องไป นอนโรงแรมหรอก การได้ เจอพนักงาน เจอความรู้ สึก มันช่ วยได้ ศิิราสิิทธิ์์� เติิมพงศ์์ ธานินิ ผู้้จั ัดการทั่่ว�ไปโรงแรม ซิตี้้ ิ � บีชีรีีสอร์์ ท (City Beach Resort) และอุุปนายกสมาคมธุุรกิิจการท่องเ่ ที่่ยวหั�วหิั ิน-ชะอำำ
169
170
171 บางคนอ่ านหนังสือเยอะ แต่ พอคบด้ วย ใช้ ชีวิตด้ วย ไม่ ได้ เรื่อง แม้ กระทังนักเขียน่ ด้ วยกันเอง เขียนดี แตคบด่ ้ วย โห ทำาไมตรงกันข้ าม กับสิ่ งที่เขียน ภาณุุ มณีีวััฒนกุุล นักัเขียีนและเจ้าของ้ร้้ านหนัังสืือ Rhythm and Books Chapter III ถนนสายกลาง อำำเภอปราณบุรีุี จัังหวััดประจวบคีรีีขัันธ์์
172 เคยมีคนดูถูกว่ า ผมทำาเรือ ฉลอมแบบนี้ แล้ วจะพอกินเหรอ จะรวยเหรอ ผมบอกชีวิตนีผมไม้ต่ ้ องการรวย มีข้ าวพอกินทุกวันๆ พอใจละ ธนเดช บุุญนุ่่มนุ่่ผ่อง ( ่ลุุงเปีีย) ช่าง่ต่อเ่รืือฉลอมจิ๋๋ว� ครููช่าง่ศิิลปหััตถกรรม สถาบัันส่่ งเสริิมศิิลปหััตถกรรมไทย (SACIT) ประจำปีำ ี พ.ศ. 2558
173
174 ทำากับข้ าว ทำาขนม อย่ าขีเหนียวเครื่อง ้ รักษาคุณภาพไว้แล้ วขนมไทยนีร่ ้ ายนะ ทำาไม่ ง่ าย ขั้นตอนเยอะ จริิยา เบญจพงศ์์ ร้้ านตะโก้้ เสวย เบญจพงศ์์
175
176
177 หัวหิน เป็นเมืองทองเที ่ยว ่ ผมมาจาก สามร้ อยยอด ผมชอบบรรยากาศ ทีบ่ ้ านมากกว่ านะ เงียบสงบกว่ า ศิิริิพงศ์์ โพธิิรััชต์์ เจ้าของ้ร้้ านกาแฟ Drip Rim Lay
178 ถ้ าเราเริ่ ม เดี๋ยวร้ านอื่นก็เริ่ ม แล้ วเราไมต่ ้ องไปอิจฉากัน สุดท้ าย เราร่ วมกันทั้ งเมือง ยาวไปถึงโลกเมตาเวิร์ สได้ เลย นิพินธ์์ วรรณศรีีเพ็็ชร ครููกลุ่่มกลุ่่สาระการเรีียนรู้้ศิิลปะ โรงเรีียนหัวหิั ิน และเจ้าของ้ร้้ านแนบเคหาสน์์หัวหิั ิน
179
180
181 อาชีพประมง ก็มีตัวตาย ตัวแทนแหละ คนที่รักทะเล อยากออกทะเล ยังมีมาก มานะ ปิ่่�นทอง หัวหน้ัา้กลุ่่มกลุ่่ ประมงเรืือเล็ก็ F16
182
183 ชาวสวนเฟื่่�องวิิถีีประมงฟูู Nakhon Si Thammarat wecitizensthailand.com
184
185 - นครศรีีธรรมราช - เมืืองปากพููน ผศ. ดร.ดำำรงศ์์ พัันธ์์ ใจห้า้ววีีระพงศ์์ ผศ. ดร.สุุภาวดีี รามสููตร และดร.มัณฑกัา วีีระพงศ์์ ผศ.มานะ ขุุนวีีช่วย่ ผศ. ดร.จิิตติิมา ดำำรงวััฒนะ นอรีีนีี ตะหวา และหทัยรัั ัตน์ ์ตััลยารัักษ์์ ผศ. ดร.เชษฐา มุหุะหมััด วิิริิสา โนนใหญ่่ ธนาวุุฒิิ ถาวรพราหมณ์์ กระจาย ชวาสิิทธิ์์� พรศัักดิ์์� ศัักดิ์์�ธานีี วิินัยั มากวงศ์์ นาค / สุุนทร ธรรมรัักษ์์ / ธนา บานพัับ / สมพงษ์์ ขลุ่่ยก ระโทก / ประชา พวงมณีี และจรวย นาคเพ็็ง ทักษิั ิณ แสนเสนาะ กััญญา สุุวรรณรวลศรีี ก่อเด่ช ปััณทวีีหก สุุนทร พงษ์์ หา และกิ่่ง �พงษ์์ หา ธงชัยั ศัักดามาศ บุุญศรีี นางนวล ยุวนิุิดา มะณุุโชติิ สุุเมทััศน์ ์สิิวะสุุธรรม จิิระ อุ่่นเรืืองศรีี จำำลอง ฝั่่�งชลจิิตร จเด็็จ กำำจรเดช ธนวััฒน์ ไทรแ ์ก้ว้ / ณััฐพล บัวจัั ันทร์์ / อติวัิัฒน์ ทรง์ศิิวิิไล / คุณุากร ประมุุข และน้ำำมนต์ เ ์ทิิดเกียีรติชิาติิ
186
187 ถ้ าเราใช้ กลไก เมืองแหงการเรียนรู ่ ้ เข้ าไปขับเคลื่อนในพื้นที่ ศักยภาพดั้งเดิม ไม่ เพียงจะกลับมา แต่ อาจจะยังช่ วยพัฒนา เศรษฐกิจ ในระดับท้ องถิ่ น ให้ ดียิงขึ ่ ้ นอีก ผศ. ดร.ดำำรงศ์์ พัันธ์์ ใจห้า้ววีีระพงศ์์ รองอธิิการบดีฝ่ี่ ายพััฒนาท้อง้ ถิ่่นและ� สื่่�อสารองค์ก์ร มหาวิิทยาลัยัราชภััฏนครศรีีธรรมราช
188 พิพิธภัณฑ์ ที่มีชีวิต ในอุโมงค์ ป่ าโกงกาง จึงคล้ ายเป็น หมุดหมายและผลสัมฤทธิ์ ของ การรณรงค์ ด้ านการอนุรักษ์ ทรัพยากรธรรมชาติ ของชาวชุมชน ไปพร้ อมกัน ผศ. ดร.สุุภาวดีี รามสููตร และดร.มัณฑกัา วีีระพงศ์์ อาจารย์ป์ระจำำคณะวิิทยาศาสตร์์ และเทคโนโลยีี มหาวิิทยาลัยัราชภััฏนครศรีีธรรมราช และนักวิั ิจัยั ในโครงการเมืืองแห่ง่การเรีียนรู้้ป ากพููน
189
190
191 การย้ อนกลับไป ศึกษาประวัติศาสตร์ หรือรากเหงา้ของเราเอง คือต้ นทุน อันยอดเยียม่ สูการพัฒนาบ ่ ้ านเกิด ของเราสู่ อนาคต ผศ.มานะ ขุุนวีีช่วย่ ผู้้ช่ วย่คณบดีีฝ่่ ายวิิจัยั คณะครุุศาสตร์์ มหาวิิทยาลัยัราชภััฏนครศรีีธรรมราช และนักวิั ิจัยั ในโครงการเมืืองแห่ง่การเรีียนรู้้ป ากพููน
192 เป็นทีรู่ ้ กันว่ า ถ้ านึกถึง มะพร้ าว คุณภาพดี คนนครจะนึกถึง เมืองปากพูน แหงนี้ ่ ผศ. ดร.จิติติิมา ดำำรงวััฒนะ อาจารย์ป์ระจำสำาขาวิิชาการพััฒนาชุุมชน คณะมนุษยุศาสตร์์ และสัังคมศาสตร์์ มหาวิิทยาลัยัราชภััฏนครศรีีธรรมราช และนักวิั ิจัยั ในโครงการเมืืองแห่ง่การเรีียนรู้้ป ากพููน
193
194
195 สิ่ งที่น่ าดีใจ คือได้ เห็นชาวบ้ าน ตระหนักใน ต้ นทุนด้ านสุขภาพ และการออมทรัพย์ของตัวเอง เพราะเมื่อพวกเขามีเงินเก็บ และมีสุขภาพทีดี ่ คุณภาพชีวิตก็จะ ดีขึ้นตามมา นอรีีนีี ตะหวา และหทัยรัั ัตน์ ์ตััลยารัักษ์์ อาจารย์ส์าขาวิิชาสาธารณสุุขศาสตร์์ คณะวิิทยาศาสตร์์ และเทคโนโลยีี มหาวิิทยาลัยัราชภััฏนครศรีีธรรมราช และนักวิั ิจัยั ในโครงการเมืืองแห่ง่การเรีียนรู้้ป ากพููน
196 ประสบการณ์ และ ภูมิปั ญญา เป็นสิงที่มีค่่ า แตสิ่งเหล่่ านี้ จะมีค่ ามากขึ้น ถ้ ามันถูกแบ่ งปั น ผศ. ดร.เชษฐา มุหุะหมััด อาจารย์ป์ระจำสำาขาวิิชาการพััฒนาชุุมชน คณะมนุษยุศาสตร์์ และสัังคมศาสตร์์ และผู้้ช่ วย่คณบดีีฝ่่ ายวิิจัยั มหาวิิทยาลัยัราชภััฏนครศรีีธรรมราช และนักวิั ิจัยั ในโครงการเมืืองแห่ง่การเรีียนรู้้ป ากพููน
197
198
199 ประวัติศาสตร์ เป็ นเครื่องมือ ของการสร้ างพื้นที่ เรียนรู้และเป็นเครื่องมือ สร้ างการมีส่ วนร่ วม ของผู้ คนในชุมชน ไปพร้ อมกัน วิิริิสา โนนใหญ่่ ผู้้ช่ วยนั่กวิั ิจัยั
200