ช่างปูน

แผนการจดั การเรยี นรู้
ช่างปูน

นางสาวพนชั ฎา เทวรรณะ
โรงเรยี นพนมศึกษา

อำเภอพนม จงั หวัดสรุ าษฎรธ์ านี
สงั กัด สำนกั งานเขตพื้นทก่ี ารศึกษามธั ยมศกึ ษาสุราษฎรธ์ านี ชุมพร

แผนการจัดการเรียนรู้

รายวิชาช่างปนู รหสั วชิ า ง 20273

ระดบั ช้ันมัธยมศึกษาปที ่ี 3 จำนวน 40 ช่วั โมง/ภาคเรยี น

จำนวน 1.0 หนว่ ยการเรียน ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2564

การกำหนดการใช้แผนจัดการเรยี นรู้

รายการตรวจสอบและกลน่ั กรองการใชแ้ ผนจัดการเรยี นรู้

ความคิดเหน็ ความคดิ เห็น

.................................................................................. ..................................................................................
.................................................................................. ..................................................................................
.................................................................................. ..................................................................................
.................................................................................. ...................................................................................
.................................................................................. ...................................................................................

ลงชอ่ื ........................................................... ลงชอ่ื .................................................
(นางสาวพนชั ฎา เทวรรณะ) (นางณัฐญิ า คาโส)
หัวหน้ากลมุ่ สาระการงานอาชีพ
หวั หนา้ กลุม่ งานวิชาการ

......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................

ลงช่ือ.................................................
(นางผกา สามารถ)

ผอู้ ำนวยการโรงเรียนพนมศกึ ษา

คำนำ

แผนการจัดการเรียนรู้ เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งต่อการพัฒนาประสิทธิภาพการเรียนการสอน
เพราะเป็นเอกสารหลักสูตร ที่ใช้ในการบริหารงานของครูผู้สอนให้ตรงตามนโยบายในการปฏิรูปการศึกษา
กำหนดไว้ในแผนหลักคุณภาพการศึกษา สนองจุดประสงค์และคำอธิบายรายวิชาของหลักสูตร
ในการบริหารงานวิชาการถือว่า “แผนจัดการเรียนรู้”เป็นเอกสารทาง วิชาการที่สำคัญที่สุดของครู
เพราะในแผนจดั การเรยี นรูป้ ระกอบด้วย

๑. การกำหนดเวลาเรยี น กำหนดการสอน กำหนดการสอบ
๒. สาระสำคัญของเนอ้ื หาวิชาทเี่ รียน
๓. จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้
๔. กจิ กรรมการเรยี นการสอน
๕. ส่อื และอปุ กรณ์
๖. การวดั ผลประเมนิ ผล
การจัดทำแผนการจัดการเรียนรู้ ถือว่าเป็นการสรา้ งผลงานทางวชิ าการ เป็นผลงานท่ีแสดงถงึ ความ
ชำนาญในการสอนของครู เพราะครูใชศ้ าสตร์ทุกสาขาอาชีพของครู เชน่ การออกแบบ การสอน การจัดการ
และการประเมนิ ผล ในการจัดทำแผนจดั การเรียนรนู้ ั้นจะทำให้เกิดความม่ันใจในการสอนไดต้ รงจุดประสงค์
การเรียนรู้ เพิ่มประสิทธิภาพการเรียนการสอนในรายวิชาท่ีรบั ผิดชอบสูงข้ึน ท้ังยังเป็นข้อมูลในการนิเทศ
ติดตามตรวจสอบและปรับปรุงการเรียนการสอนได้อย่างมีระบบและครบวงจร ยังผลให้คุณภาพการศึกษา
โดยรวมพฒั นาไปอยา่ งมที ศิ ทางบรรลุเปา้ หมายของหลักสตู ร

นางสาวพนัชฎา เทวรรณะ
ครูผสู้ อน

สารบญั หนา้
ก
เรื่อง ข
กำหนดการใชแ้ ผน ค
คำนำ
วเิ คราะหห์ ลกั สตู ร ง

• คำอธบิ ายรายวิชา จ
• ตารางวิเคราะหร์ ายวิชา
• โครงสร้างรายวชิ า
วิเคราะห์ผ้เู รยี น
• ตารางวิเคราะห์ผเู้ รียนด้านผลสมั ฤทธิ์
• แบบวเิ คราะห์ผเู้ รยี นเปน็ รายบคุ คล/ความถนดั /ความสนใจ
การวดั ผลประเมนิ ผล
แผนการจดั การเรียนรู้
• แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 1
• แผนการจัดการเรยี นรู้ท่ี 2
• แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 3
• แผนการจดั การเรยี นรทู้ ี่ 4
• แผนการจัดการเรยี นรทู้ ่ี 5
• แผนการจดั การเรยี นรทู้ ี่ 6
• แผนการจดั การเรียนรทู้ ี่ 7
• แผนการจัดการเรยี นรทู้ ี่ 8
• แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 9
• แผนการจดั การเรียนรทู้ ี่ 10
• แผนการจัดการเรยี นรทู้ ี่ 11
• แผนการจดั การเรยี นรู้ท่ี 12
• แผนการจดั การเรยี นรู้ท่ี 13
• แผนการจดั การเรยี นรทู้ ี่ 14
• แผนการจดั การเรียนรู้ที่ 15
• แผนการจัดการเรยี นรู้ท่ี 16
• แผนการจัดการเรยี นรู้ท่ี 17
• แผนการจัดการเรยี นรู้ที่ 18

คำอธบิ ายรายวชิ า

รายวิชา ชา่ งปูน (รหสั วชิ า ง 20273) กลุ่มสาระการงานอาชีพและเทคโนโลยี

เวลา 40 ชวั่ โมง/ภาคเรียน จำนวน 1.0 หน่วยกติ

ศึกษาเก่ียวกับเคร่ืองมือ วัสดุอุปกรณ์ในงานช่างปูน การเตรียมวัสดุและพ้ืนท่ี การอ่านแบบ
การหาระดบั ปนู สำหรบั งานตกแตง่ ลำดบั ขัน้ ตอนและวธิ ีการกอ่ อฐิ แบบตา่ งๆ การฉาบปูนเรียบ และตกแตง่ ผิว
ผนัง ปฏิบัติอ่านแบบ เตรียมวสั ดุและพ้ืนที่ หาระดับ ดิ่งและแนวราบ ผสมปูนกอ่ ปูนฉาบ และปูนสำหรับงาน
ตกแต่งผิว ก่ออิฐ ฉาบปูน และตกแต่งผิวงานปูนอย่างง่าย สำรวจแหล่งวัสดุและแหล่งบริการในท้องถ่ิน
คำนวณค่าใช้จ่าย กำหนดราคาค่าบริการ ทำบัญชีรายรับ – รายจ่าย เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจและมีทักษะ
ในงานก่ออฐิ ฉาบปูน และตกแต่งผวิ ลกั ษณะตา่ งๆอยา่ งง่ายไดถ้ ูกตอ้ งตามลำดบั ข้ันตอน และสามารถใหบ้ รกิ าร

ผลการเรยี นรู้
1. อธิบายการใชแ้ ละบำรุงรกั ษา วัสดอุ ุปกรณเ์ ครื่องมือที่ใช้ในงานปนู ได้
2. อธิบายขั้นตอนการเตรียมวสั ดแุ ละพนื้ ที่ ข้ันตอนการผสมปนู การกอ่ อฐิ ฉาบปูน การตกแตง่ ผวิ งาน
3. อา่ นแบบการปฏบิ ัตงิ านได้
4. เลือกใช้และดแู ลรักษาวัสดุ อปุ กรณ์ เคร่ืองมอื เครือ่ งใชเ้ หมะสม
5. ฝึกปฏิบัติงาน การเตรียมพื้นที่หาระดบั แนวด่ิง แนวนอน การผสมปูนก่อ ปูนฉาบและปูนตกแต่งผิว

งาน การก่ออิฐ การฉาบปนู ถกู ตอ้ งเหมาะสม
6. บอกวธิ ีคิดต้นทนุ กำไร ทำบญั ชรี ายรับ รายจา่ ย และการต้ังราคาบรกิ ารได้
7. มีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม การดำเนินชีวิตตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง

เหน็ แนวทางในการประกอบอาชพี

รวมท้ังหมด 7 ผลการเรยี นรู้

ตารางวิเคราะห์รายวชิ า

[วเิ คราะห์ความรู้ (K) กระบวนการ (P) คุณลักษณะ (A) สมรรถนะ (C)]

วิชาช่างปูน (ง 20273)

ผลการเรยี นรู้ ความรู้ (K) กระบวนการ (P) คณุ ลักษณะ (A) สมรรถนะ (C)

(10 คะแนน) (8 คะแนน) (2 คะแนน) (ระดับ 0-3)

1. มีความรู้ - ความรู้ - กระบวนการ - เห็นคณุ คา่ ของ -มีความสามารถใน
ความเขา้ ใจ ความเข้าใจ เตรยี มวสั ดุ อปุ กรณ์ วสั ดุ อปุ กรณ์ และ การใชง้ านอุปกรณ์
เก่ียวกบั เนอ้ื หา เก่ียวกบั เนื้อหา และเคร่ืองมืองาน เครอื่ งมือชา่ งปูน และเครอื่ งมือชา่ ง
เรื่อง พื้นฐานงาน เรื่อง พ้ืนฐานงาน ปูน - มคี วาม ปูน
- กระบวนการใช้ รบั ผิดชอบในการ -มคี วามสามารถใน
ปูน ปูน วสั ดุ อปุ กรณ์ และ บำรุงรักษาวัสดุ การใช้ทกั ษะชวี ิต

เครอ่ื งมอื งานปูน อุปกรณ์ และ
- กระบวนการคิด เครอ่ื งมอื ช่างปนู

2. มีความรู้ - ความรู้ - กระบวนการ - ปฏิบัติการ -มีความสามารถใน
ความเข้าใจเก่ียวกับ ความเข้าใจ เตรยี มการ เตรียมการ การเตรียมการ

เน้ือหา เก่ียวกับเน้อื หา ปฏิบตั ิงานปูน ปฏบิ ตั งิ านปนู ปฏิบตั ิงานปนู
เร่ือง การ เร่ือง การ - กระบวนการคิด - มีความ -มีความสามารถใน

เตรียมการ เตรียมการ รับผิดชอบในการ การใช้ทกั ษะชีวิต
ปฏบิ ตั งิ านปนู ปฏบิ ตั ิงานปูน เตรียมการ
ปฏิบัตงิ านปนู

3. มีความรู้ - ความรู้ - กระบวนการ - ปฏบิ ัติการ -มีความสามารถใน
ความเขา้ ใจเกี่ยวกบั ความเขา้ ใจ ปฏบิ ตั ิงานปูน ปฏิบตั ิงานปนู การปฏบิ ตั งิ านปนู

เนอื้ หา เก่ยี วกับเนอ้ื หา - กระบวนการคิด - มีความ -มคี วามสามารถใน
เรอ่ื ง การ เรอ่ื ง การ รบั ผิดชอบในการ การใชท้ ักษะชวี ิต
ปฏบิ ัติงานปูน
ปฏบิ ัตงิ านปนู ปฏบิ ัตงิ านปูน

4. มีความรู้ - ความรู้ - กระบวนการประ - ปฏิบตั ิการประ -มีความสามารถใน

ความเข้าใจเกย่ี วกับ ความเข้าใจ มานราคางานปนู มานราคางานปนู การประมานราคา

เนอ้ื หา เกีย่ วกบั เนอ้ื หา - กระบวนการคดิ - มีความ งานปูน

เร่อื ง การประมาน เร่ือง การประมาน รับผดิ ชอบในการ -มีความสามารถใน

ราคางานปนู ราคางานปนู ประมานราคางาน การใช้ทักษะชวี ิต

ปนู

โครงสรา้ งรายวชิ า

โครงสรา้ งรายวชิ าชา่ งปูน รหัสวชิ า ง 20273 กล่มุ สาระการงานอาชพี และเทคโนโลยี
ชัน้ มัธยมศกึ ษาปีที่ 3
เวลารวม 40 ชั่วโมง จำนวน 1.0 หนว่ ยกิต ภาคเรยี นท่ี 2

ลำดบั ชื่อหน่วยการเรียนรู้ มาตรฐานการเรียนรู้ / ตวั ช้วี ดั เวลา น้ำหนกั
ท่ี (ชั่วโมง) (คะแนน)

1. พื้นฐานงานปูน มฐ ง 2.1 มฐ ง 3.1 6 10

มฐ ง 4.1

2. การเตรียมการ มฐ ง 2.1 มฐ ง 3.1 12 20
ปฏบิ ัติงานปนู มฐ ง 4.1

3. การปฏบิ ัติงานปนู มฐ ง 2.1 มฐ ง 3.1 12 20
มฐ ง 4.1

4. การประมานราคา มฐ ง 2.1 มฐ ง 3.1 6 10

งานปนู มฐ ง 4.1 2 20
2 20
สอบกลางภาคเรยี น 40 100

สอบปลายภาคเรียน

รวม

โรงเรยี นพนมศกึ ษา
ตารางวเิ คราะหผ์ ูเ้ รยี นดา้ นผลสมั ฤทธท์ิ างการเรียน

วัตถุประสงค์ 1.. เพื่อนำไปออกแบบการเรียนรู้ ใหส้ อดคลอ้ งกับความสามารถของนักเรียน

2. เพื่อเปน็ แนวทางในการแกไ้ ขปญั หาและพฒั นาผู้เรียนดา้ นผลสมั ฤทธ์ิทางการเรียน

กลุ่มสาระการเรียนรู้ การงานอาชีพและเทคโนโลยี ภาคเรียนท่ี 2/2564

รหัสวชิ า ง 20273 รายวชิ า ชา่ งปนู

ชื่อผู้สอน นางสาวพนชั ฎา เทวรรณะ

สรุปผลสัมฤทธท์ิ างการเรยี นพนื้ ฐานทใ่ี ชใ้ นการเรียนวิชาน้ี

ระดบั คณุ ภาพของ GPA ของกล่มุ จำนวนคน รอ้ ยละ
ผลสัมฤทธ์ทิ างการเรยี น
ตำ่ กว่า 2.00
ปรับปรุง 2.00 – 2.50
พอใช้ สงู กวา่ 2.50

ดี
รวม

แนวทางการจัดกจิ กรรม

ผลสมั ฤทธ์ิ ร้อยละ กิจกรรมแกไ้ ขหรอื พฒั นา จำนวน เคร่อื งมือ/วิธกี าร
ในแผนการเรียนรู้ ประเมิน
ทางการเรยี น เดมิ เป้าหมาย

ดี

ปรับปรุง

แบบวเิ คราะหน์ กั เรียนเปน็ รายบุคคล

เกยี่ วกับความถนดั / ความสนใจ / รายวชิ าช่างปูน

ชัน้ มธั ยมศึกษาปที ่ี 3 ห้อง 1

เลขท่ี ช่ือ – สกลุ ระดบั ความถนัด / ความสนใจ หมายเหตุ
3210
1 เด็กชาย
2 นาย กฤตณฐั แก้วเจรญิ 
3 นาย
4 นาย กฤติเดช ดวงเกิด 
5 นาย
6 นาย จักรภัทร ฤทธิกลุ 
7 นาย
8 นาย ฑติ ยพล ชูเพอ่ื น 
9 เด็กชาย
10 เดก็ ชาย ณฐั พงศ์ สงเคราะห์ 
11 เดก็ ชาย
12 นาย ณัฐวุฒิ กลา้ หาญ 
13 นาย
14 เด็กชาย เดชอนันต์ ชแู ฉล้ม 
15 นาย
16 เด็กชาย ธนาธปิ กายะพนั ธ์ 
17 เดก็ ชาย
18 นางสาว พงศกร สายรนื่ 
19 เดก็ หญิง
20 เดก็ หญงิ พงษภทั ร ศรีพงค์ 
21 เดก็ หญิง
22 เดก็ หญิง พลากร กฎไทยสงค์ 
23 เด็กหญงิ
24 เด็กหญงิ ภัทรพงศ์ ส้มเมอื ง 
25 เดก็ หญิง
26 เดก็ หญงิ ภาคภมู ิ ดวงแก้ววเิ ศษ 
27 นางสาว
28 เดก็ หญงิ รฐั ภมู ิ คงใหญ่ 
29 นางสาว
30 เด็กหญงิ สทุ ธิภัทร ทองดอนยอด 
31 เดก็ หญงิ
32 เด็กหญิง อนุศักด์ิ สังข์ทอง 
33 นางสาว
อัษฎาวุธ ปลอ้ งนิราศ 

กมลวลั ย์ สขุ นิตย์ 

กรวกิ าร์ เขียมวัชระ 

ขนิษฐา แกน่ สาร 

จันทมิ าพร เจริญพร 

ชญาณี บัวบาน 

ชนิสรา เทพบรุ ี 

ณฐั กานต์ ศรีรักษา 

ธนัญญา ศรรี กั ษา 

นิชาภัทร ชนู ยุ้ 

พัชราวดี รกั บรรจง 

พิมพพ์ สิ ชา จัตตามาศ 

สชุ านาถ ดิษฐอาย 

สุภาวดี ทองสมั ฤทธิ์ 

แสงดาว วิโรจน์ 

หรัญญา บุญลึก 

อารยา จนิ ตพัฒน์ 

แบบวเิ คราะห์นกั เรยี นเป็นรายบคุ คล

เกีย่ วกบั ความถนัด / ความสนใจ / รายวิชาชา่ งปูน

ช้นั มัธยมศกึ ษาปีท่ี 3 หอ้ ง 2

เลขท่ี ชื่อ – สกลุ ระดับความถนัด / ความสนใจ หมายเหตุ
3210
1 เด็กชาย
2 นาย กัณฑ์อเนก สาริพัฒน์ 
3 เดก็ ชาย
4 นาย ขจรยศ วรภูมิ 
5 นาย
6 นาย ขจรยศ เหล่ารอด 
7 เดก็ ชาย
8 เดก็ ชาย จิรวฒั น์ อักษรทิพย์ 
9 เด็กชาย
10 เด็กชาย เจตพล สขุ อุน่ 
11 นาย
12 เดก็ ชาย ฐิติวฒั น์ น้ำพุ 
13 นาย
14 นาย ณรงคศ์ กั ด์ิ รักสุข 
15 นาย
16 นาย ธนวัฒน์ บุญปล้อง 
17 นาย
18 เดก็ ชาย นิพนธ์ ประหารภาพ 
19 นาย
20 นาย ปณวัฒน์ ทศราช 
21 นาย
22 เดก็ ชาย พงศกร ทองดอนยอด 
23 นางสาว
24 เดก็ หญงิ พัชรพล เสนาะกรรณ์ 
25 เดก็ หญิง
26 นางสาว ยทุ ธพงค์ ช่างพูด 
27 เด็กหญงิ
28 เด็กหญงิ รัชตพงษ์ มากมูล 
29 เดก็ หญิง
30 เด็กหญิง วรากรณ์ ฉิมบ้านดอน 
31 นางสาว
32 นางสาว วริทธิ์ ขลิบตรีแกว้ 
33 เด็กหญิง
34 นางสาว ศกั ดช์ิ ัย สุขอนุ่ 
35 นางสาว
ศิวกร แก้วคง 

ศุภณฐั ทพิ ย์เดช 

สิรภัทร สุวรรณรงั ษี 

อภิชาติ มีเพ็ญ 

อาทติ ย์ ปานปริเยศ 

กัญญาณัฐ บุญช่วย 

กุลปรยิ า ทัดดอกไม้ 

เกวลนิ ยวนกะเปา 

จตพุ ร กลบั ศรี 

ฐติ มิ า นกขมุ้ 

ธนัชพร คงสะอาด 

นนั ทิกานต์ ศรีวารนิ ทร์ 

บวรรตั น์ สมเพ็ชร 

ภทั รนันท์ ศรชนะ 

สตุ าภัทร พลขัน 

สุภัสสร แซต่ ัน 

สุภาวดี นาภรณ์ 

อรปรียา อดุ มศรี 

แบบวเิ คราะห์นกั เรยี นเปน็ รายบุคคล

เก่ยี วกบั ความถนดั / ความสนใจ / รายวิชาชา่ งปนู

ช้นั มธั ยมศกึ ษาปีท่ี 3 หอ้ ง 3

เลขท่ี ช่อื – สกลุ ระดบั ความถนดั / ความสนใจ หมายเหตุ
3210
1 เด็กชาย
2 นาย กฤษฎา หนูดว้ ง 
3 เดก็ ชาย
4 เดก็ ชาย กติ ตภิ พ เวชรินทร์ 
5 เด็กชาย
6 เด็กชาย เจษฎาภรณ์ สมคลองศก 
7 นาย
8 นาย ชัยณรงค์ กุมลา 
9 เดก็ ชาย
10 เดก็ ชาย ชยั วัฒน์ มดี ้วง 
11 เดก็ ชาย
12 นาย ณฐั ศักด์ิ จนั ทรล์ เี ล็ด 
13 เด็กชาย
14 เด็กชาย ตรังค เรอื งศรี 
15 นาย
16 เด็กชาย ทศพร จนิ ดาวงค์ 
17 นาย
18 นาย ธนภัทร ชาญบำรุง 
19 เดก็ ชาย
20 นาย ธรี ศักดิ์ วังฉาย 
21 นางสาว
22 เด็กหญิง บัณฑติ บัวแกว้ 
23 เดก็ หญิง
24 นางสาว ปวริศร์ ชูชาติ 
25 นางสาว
26 นางสาว ภาณุภกั ด์ิ พึง่ ผล 
27 นางสาว
28 นางสาว ภูวิศ สงิ ห์ศรดี า 
29 เด็กหญงิ
30 เดก็ หญงิ รกั ษก์ วี จนั ทรเ์ มอื ง 
31 นางสาว
32 เดก็ หญงิ ศตายุ ชคู งคา 
33 นางสาว
34 นางสาว สทิ ธิเดช ทับแกว้ 

สทุ ธนิ นั ท์ ศรีสวัสดิ์ 

อนนั ศกั ดิ์ ภมู ิพิทกั ษ์ 

อนพุ งศ์ พฒั นะ 

กัลยา วงศส์ บุ รรณ 

ชญานศิ ทิมเทศ 

ฐานิตา ช่วยศรี 

ฐติ มิ า กลุ ทอง 

ณัฐณิชา รักกะเปา 

ณัฐนนั แถนสมบัติ 

ธนดิ า วิจติ ร 

ปิยาพัทร หนมู ี 

พชิ ญาภา มากแกว้ 

ศริ ภสั สร คงเพชร 

ศิริรตั น์ รกั ษ์บรรจง 

ศิริวรรณ รม่ เมอื ง 

โสรญา สุดเสงั 

อมรรัตน์ มากดำ 

การวัดผลประเมินผล

การวัดและประเมินผลการเรียนรตู้ ามกลุม่ สาระการเรียนรู้ / รายวิชา ในแต่ละตัวช้ีวัดช่วงชั้นปี ซึ่งสถานศึกษา

วิเคราะห์จากมาตรฐานการเรียนรู้ การประเมินสาระการเรียนรู้รายวิชา ให้ตัดสินผลการประเมินเป็นระดับผลการ

เรยี น 8 ระดบั ดังนี้

คะแนน 80 – 100 ระดับผลการเรยี น “4” หมายถึง ผลการเรยี นดีเย่ยี ม

คะแนน 75-79 ระดบั ผลการเรียน “3.5” หมายถงึ ผลการเรยี นดีมาก

คะแนน 70-74 ระดับผลการเรียน “3” หมายถงึ ผลการเรยี นดี

คะแนน 65-69 ระดับผลการเรียน “2.5” หมายถึง ผลการเรียนคอ่ นขา้ งดี

คะแนน 60-64 ระดบั ผลการเรียน “2” หมายถึง ผลการเรียนปานกลาง

คะแนน 55-59 ระดับผลการเรยี น “1.5” หมายถึง ผลการเรียนพอใช้

คะแนน 50-54 ระดบั ผลการเรยี น “1” หมายถงึ ผลการเรยี นผา่ นเกณฑ์การประเมินขั้นต่ำ

คะแนน 0-49 ระดับผลการเรียน “0” หมายถึง ผลการเรยี นต่ำกวา่ เกณฑ์การประเมิน

ในกรณีที่ไม่สามารถใหร้ ะดับผลการเรยี นเป็น8ระดบั ได้ใหใ้ ชต้ วั อักษร ระบเุ งื่อนไขของผลการเรียน ดงั น้ี

“มส” หมายถงึ ผเู้ รยี นไมม่ ีสทิ ธิ์เขา้ รบั การวดั ผลปลายภาคเรียน เนอื่ งจากผูเ้ รยี นมเี วลาไม่ถงึ

รอ้ ยละ ๘๐ ของเวลาเรยี นในแต่ละรายวชิ า และไมไ่ ดร้ บั การผ่อนผนั ให้เข้ารับ

การวัดผลปลายภาคเรยี น

“ร” หมายถึง รอการตดั สนิ และยังตดั สนิ ผลการเรยี นไมไ่ ด้ เนอื่ งจากผู้เรยี นไมม่ ขี ้อมลู การ

เรยี นรายวิชานั้นครบถ้วน ได้แก่ ไมไ่ ด้วัดผลกลางภาคเรยี น/ปลายภาคเรยี น

ไมไ่ ดส้ ่งงานท่ีมอบหมายให้ทำ ซ่ึงงานนน้ั เป็นส่วนหนงึ่ ของการตัดสนิ ผลการ

เรยี น หรอื มเี หตุสุดวิสัยที่ทำให้ประเมินผลการเรยี นไมไ่ ด้

การประเมนิ การอา่ นแบบ เขยี นแบบ การคิดวิเคราะห์ และคณุ ลกั ษณะอันพงึ ประสงค์น้นั ใหร้ ะดับผลการ

ประเมนิ เปน็ ดเี ยีย่ ม ดี และผ่าน

ดเี ยี่ยม หมายถึง มผี ลงานที่แสดงถงึ ความสามารถในการอ่านแบบ เขียนแบบ การคิดวเิ คราะห์

และ เขียนท่ีมคี ุณภาพดเี ลิศอยู่เสมอ

ดี หมายถงึ มีผลงานทแี่ สดงถึงความสามารถในการอ่านแบบ เขยี นแบบ การคดิ วเิ คราะห์

และเขียนท่ีมีคุณภาพเป็นท่ยี อมรบั

ผ่าน หมายถงึ มผี ลงานท่แี สดงถึงความสามารถในการอา่ นแบบ เขยี นแบบ การคดิ วเิ คราะห์

และเขียนทีม่ คี ุณภาพเปน็ ท่ยี อมรบั แต่ยงั มขี ้อบกพรอ่ งบาง ประการ

ไมผ่ า่ น หมายถึง ไมม่ ผี ลงานทแ่ี สดงถึงความสามารถในการอ่านแบบ เขียนแบบ การคิด

วิเคราะห์ และเขยี น หรือถา้ มผี ลงาน ผลงานนัน้ ยงั มขี ้อบกพรอ่ งท่ีตอ้ งไดร้ บั

การปรบั ปรงุ แก้ไขหลายประการ

โครงการสอนรายภาคเรยี น

รายวิชาช่างปูน รหัสวชิ า ง 20273 1.0 หนว่ ยกิต

ชัน้ มัธยมศึกษาปีที่ 3 ภาคเรียนท่ี 2 ปกี ารศึกษา 2564

******************************************************************************

กลุม่ สาระการงานอาชพี และเทคโนโลยี

ครูผูส้ อน 1. นางสาวพนัชฎา เทวรรณะ

คำอธิบายรายวชิ า

ศึกษาเกี่ยวกับเคร่ืองมือ วัสดุอุปกรณ์ในงานช่างปูน การเตรียมวัสดุและพ้ืนท่ี การอ่านแบบ

การหาระดับ ปูนสำหรับงานตกแต่ง ลำดับข้ันตอนและวิธีการก่ออิฐแบบต่างๆ การฉาบปูนเรียบ และ

ตกแตง่ ผิว ผนงั ปฏิบตั ิอ่านแบบ เตรียมวสั ดุและพ้ืนที่ หาระดับ ดิ่งและแนวราบ ผสมปนู ก่อ ปูนฉาบ และ

ปูนสำหรับงานตกแต่งผิว ก่ออิฐ ฉาบปูน และตกแต่งผิวงานปูนอย่างง่าย สำรวจแหล่งวัสดุและแหล่ง

บริการในท้องถิ่น คำนวณค่าใช้จ่าย กำหนดราคาค่าบริการ ทำบัญชีรายรับ – รายจ่าย เพ่ือให้มีความรู้

ความเขา้ ใจและมที กั ษะ ในงานก่ออิฐ ฉาบปนู และตกแต่งผิวลกั ษณะตา่ งๆอย่างง่ายได้ถกู ต้องตามลำดับ

ขน้ั ตอน และสามารถให้บริการ

ผลการเรยี นรู้
1. อธบิ ายการใช้และบำรงุ รักษา วสั ดอุ ุปกรณเ์ ครอ่ื งมอื ท่ใี ช้ในงานปูนได้
2. อธิบายขั้นตอนการเตรียมวัสดุและพื้นท่ี ข้ันตอนการผสมปูน การก่ออิฐ ฉาบปูน การตกแต่งผิว
งาน
3. อ่านแบบการปฏบิ ตั งิ านได้
4. เลอื กใช้และดแู ลรกั ษาวัสดุ อุปกรณ์ เคร่อื งมอื เครื่องใช้เหมะสม
5. ฝึกปฏิบัติงาน การเตรียมพ้ืนท่ีหาระดับแนวดิง่ แนวนอน การผสมปูนกอ่ ปูนฉาบและปูนตกแต่ง
ผวิ งาน การก่ออฐิ การฉาบปูน ถกู ตอ้ งเหมาะสม
6. บอกวิธคี ดิ ตน้ ทนุ กำไร ทำบญั ชรี ายรับ รายจา่ ย และการตั้งราคาบริการได้
7. มีสว่ นร่วมในการอนรุ ักษธ์ รรมชาตแิ ละส่ิงแวดลอ้ ม การดำเนินชีวิตตามปรชั ญาเศรษฐกิจพอเพียง
เหน็ แนวทางในการประกอบอาชีพ

รวมทงั้ หมด 7 ผลการเรียนรู้

(กรอกรายละเอียดการสอนสัปดาหท์ ี่ ๑-๒๐)

สปั ดาหท์ ี่ คาบที่ เนอื้ หา/หวั ข้อ กิจกรรมการสอน/ชน้ิ งาน
- แบบทดสอบก่อนเรยี น
1 1-2 พ้นื ฐานงานปนู - ใบความรทู้ ่ี 1.1
- แบบฝกึ หัดท่ี 1.1
2 3-4 วัสดสุ ำหรับงานปูน - ใบงานที่ 1.1
- ใบความรู้ท่ี 1.2
3 5-6 อุปกรณแ์ ละเครอื่ งมอื งานปนู - แบบฝึกหัดท่ี 1.2
- ใบงานที่ 1.2
4 7-8 การบำรุง รักษาอปุ กรณ์และเครอ่ื งมือ - ใบความรทู้ ่ี 1.3
งานปนู - แบบฝกึ หัดที่ 1.3
- ใบงานที่ 1.3
5 9-10 การวางแผนการปฏบิ ตั ิงานปูน - ใบความรทู้ ี่ 1.4
- แบบฝกึ หดั ที่ 1.4
6 11-12 การเตรยี มพื้นท่ปี ฏบิ ัตงิ านปนู - ใบงานที่ 1.4
7 13-14 การอ่านแบบก่อสร้างสำหรับงานปูน - แบบทดสอบหลังเรียน
8 15-16 การหาระดับแนวราบ - แบบทดสอบกอ่ นเรียน
- ใบความรู้ท่ี 2.1
- แบบฝึกหัดท่ี 2.1
- ใบงานท่ี 2.1
- ใบความรทู้ ี่ 2.2
- แบบฝึกหดั ที่ 2.2
- ใบงานท่ี 2.2
- ใบความรทู้ ่ี 2.3
- แบบฝึกหดั ที่ 2.3
- ใบงานที่ 2.3
- ใบความรูท้ ี่ 2.4
- แบบฝึกหดั ท่ี 2.4
- ใบงานที่ 2.4

สปั ดาหท์ ่ี คาบท่ี เนื้อหา/หัวขอ้ - กิจกรรมการสอน/ชิ้นงาน
9
17-18 การหาระดับแนวดิ่ง - ใบความรู้ที่ 2.5
10
11 - แบบฝึกหดั ที่ 2.5

12 - ใบงานที่ 2.5
13
14 - แบบทดสอบหลงั เรียน
15
16 19-20 สอบกลางภาคเรยี น

17 21-22 การกอ่ อฐิ ครงึ่ แผน่ - แบบทดสอบก่อนเรียน

- ใบความร้ทู ี่ 3.1

- แบบฝึกหัดที่ 3.1

- ใบงานท่ี 3.1

23-24 การกอ่ อิฐเต็มแผ่น - ใบความรทู้ ่ี 3.2

- แบบฝึกหดั ท่ี 3.2

- ใบงานที่ 3.2

25-26 การฉาบปนู ทวั่ ไป - ใบความรทู้ ี่ 3.3

- แบบฝึกหดั ท่ี 3.3

- ใบงานที่ 3.3

27-28 การฉาบปนู ขดั มนั - ใบความรทู้ ่ี 3.4

- แบบฝกึ หดั ท่ี 3.4

- ใบงานท่ี 3.4

29-30 การฉาบปนู ผิวบาง - ใบความรทู้ ี่ 3.5

- แบบฝึกหดั ที่ 3.5

- ใบงานท่ี 3.5

31-32 การแก้ปัญหาผิวงานปนู - ใบความรู้ที่ 3.6

- แบบฝึกหดั ท่ี 3.6

- ใบงานที่ 3.6

- แบบทดสอบหลงั เรยี น

33-34 การสำรวจแหล่งวัสดุและแหล่งบริการใน - แบบทดสอบกอ่ นเรียน

ทอ้ งถ่ิน - ใบความรทู้ ี่ 4.1

- แบบฝกึ หดั ที่ 4.1

- ใบงานที่ 4.1

สัปดาหท์ ี่ คาบท่ี เนื้อหา/หวั ข้อ กจิ กรรมการสอน/ช้ินงาน
18 ๓๕-๓๖ การประมานราคางานปนู - ใบความรูท้ ี่ 4.2
19 ๓๗-๓๘ การทำบัญชรี ายรับ-รายจ่าย - แบบฝึกหัดท่ี 4.2
- ใบงานที่ 4.2
20 ๓๙-๔๐ - ใบความรทู้ ี่ 4.3
- แบบฝกึ หัดที่ 4.3
- ใบงานท่ี 4.3
- แบบทดสอบหลงั เรียน
สอบปลายภาคเรียน

กิจกรรมการเรยี นการสอน
๑. การอธบิ าย
๒. การฝึกปฏบิ ตั ิการเขียน
๓. ศกึ ษาค้นควา้ ตามความสนใจ

ส่อื การเรียนการสอน
1.แบบทดสอบก่อนเรียน
2. ใบความรู้
3. แบบฝกึ หัด
4. ใบงาน
5. แบบทดสอบหลังเรยี น
การประเมนิ ผล
1. ประเมนิ ผลจากแบบทดสอบกอ่ นเรียน-หลังเรียน
2. ประเมินผลจากการนำเสนอผลงาน
3. ประเมนิ จากชนิ้ งาน
4. ประเมินผลจาการสอบกลางภาคและสอบปลายภาค

ลงช่ือ..........................................................ครผู ูส้ อน
(นางสาวพนชั ฎา เทวรรณะ)

ลงช่ือ..........................................................หวั หน้ากลุ่มสาระการงานอาชีพ
(นางสาวพนชั ฎา เทวรรณะ)

แผนการจดั การเรียนรู้ท่ี 1

กล่มุ สาระการเรยี นรู้การงานอาชีพ ชนั้ มธั ยมศึกษาปีท่ี 3

รายวิชาชา่ งปูน รหัสวิชา ง 20273

หน่วยการเรยี นร้ทู ่ี 1 เรื่อง พืน้ ฐานงานปนู จำนวน 6 ช่วั โมง

แผนการจัดการเรยี นร้ทู ่ี 1 เร่อื ง พื้นฐานงานปนู เวลา 2 ชวั่ โมง

________________________________________________________________________________

1. มาตรฐานการเรยี นรู้

สาระท่ี 2: การออกแบบและเทคโนโลยี

มาตรฐาน ง 2.1 เข้าใจเทคโนโลยแี ละกระบวนการเทคโนโลยี ออกแบบและสร้างส่ิงของเคร่ืองใช้หรือ
วิธกี าร ตามกระบวนการเทคโนโลยอี ยา่ งมคี วามคิดสรา้ งสรรค์ เลอื กใช้เทคโนโลยีในทาง
สรา้ งสรรคต์ อ่ ชีวิต สงั คมส่ิงแวดลอ้ ม และมสี ว่ นรว่ ม ในการจัดการเทคโนโลยที ่ยี งั่ ยืน

สาระที่ 3: เทคโนโลยสี ารสนเทศและการสื่อสาร

มาตรฐาน ง 3.1 เขา้ ใจ เห็นคุณคา่ และใช้กระบวนการเทคโนโลยีสารสนเทศในการสบื ค้นขอ้ มูล การ
เรยี นรู้ การส่อื สาร การแกป้ ญั หา การทำงาน และอาชพี อย่างมปี ระสทิ ธภิ าพ
ประสทิ ธิผล และมคี ุณธรรม

สาระที่ 4: การอาชีพ

มาตรฐาน ง 4.1 เข้าใจทกั ษะท่จี ำเป็น มปี ระสบการณ์ เห็นแนวทางในงานอาชีพ ใชเ้ ทคโนโลยีเพ่อื พัฒนา
อาชีพ มีคุณธรรม และมเี จตคตทิ ี่ดีต่ออาชพี

2. ผลการเรียนรู้
ผลการเรยี นรทู้ ี่ 1 : อธบิ ายการใช้และบำรงุ รักษา วัสดุอุปกรณ์เคร่อื งมือทีใ่ ช้ในงานปูนได้
ผลการเรยี นรทู้ ่ี 7 : มีส่วนร่วมในการอนรุ ักษ์ธรรมชาตแิ ละสงิ่ แวดล้อม การดำเนินชวี ิตตามปรัชญา

เศรษฐกจิ พอเพยี ง เห็นแนวทางในการประกอบอาชีพ

3. สาระสำคญั
งานปูนเป็นแขนงหน่ึงของงานก่อสรา้ ง ซึ่งมคี วามสำคัญในงานกอ่ สร้าง ปัจจุบันงานปูนเป็นงานหนกั

และคงทนตอ่ ดนิ ฟ้าอากาศ งานปูนสร้างโดยวัสดุทีท่ ำขึ้นจากสิ่งที่ได้จากธรรมชาติและวัสดุท่ีไดจ้ ากธรรมชาติ
ผสมกัน มีลกั ษณะแตกตา่ งกันหลายแบบ เชน่ ในรูปของ คอนกรตี ปนู ก่อ ปูนถอื หนิ ขดั หินลา้ ง เป็นต้น

4. จุดประสงค์การเรยี นรู้
4.1 บอกชนิดของวสั ดุ อปุ กรณ์และเครอื่ งมือในงานเขียนแบบได้
4.2 อธิบายลักษณะของวสั ดุ อุปกรณแ์ ละเคร่อื งมอื ในงานเขียนแบบได้
4.3 อธบิ ายการใช้งานของวสั ดุ อุปกรณ์และเครอ่ื งมอื ในงานเขียนแบบได้
4.4 สามารถใชง้ านของวัสดุ อุปกรณแ์ ละเคร่ืองมือในงานเขียนแบบได้

5.สมรรถนะสำคัญของผเู้ รียน
5.1 ความสามารถในการคิด
5.2 ความสามารถในการแกป้ ัญหา
5.3 ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี

6.สาระการเรยี นรู้
6.1 ลักษณะของงานปูน
6.2 ประโยชน์ของงานปนู
6.3 ความปลอดภัยในงานชา่ ง

7. กระบวนกาจัดการเรยี นรู้

7.1 ขั้นสนใจปัญหา (Motivation)
1. ครเู ชค็ ชื่อนกั ศกึ ษาท่ีเข้าช้ันเรยี นและตรวจระเบยี บการแต่งกาย
2. ครูนำเขา้ สูบ่ ทเรยี นหน่วยที่ 1 ครง้ั ที่ 1 โดยครูสุ่มถามผู้เรียนโดยใชค้ ำถามนำ เชน่
คำถาม “ ในชีวติ ประวันของนกั เรยี นมสี ่ิงใดท่เี กี่ยวกบั งานปนู บา้ ง”

7.2 ขนั้ ใหเ้ นอื้ หา (Information)
1. ครบู รรยายลักษณะการใช้งานเคร่อื งมอื และอปุ กรณเ์ ขยี นแบบ จากใบความรู้ที่ 1.1 ดงั นี้
- ลกั ษณะของงานปูน
- ประโยชนข์ องงานปนู
- ความปลอดภยั ในงานช่าง

7.3 ขน้ั พยายาม (Application)
1. บรรยายลักษณะของงานปนู
2. บรรยายประโยชน์ของงานปนู
3. บรรยายความปลอดภยั ในงานช่าง

7.4 ขั้นสำเรจ็ ผล (Progress)
1. ครใู ห้ผู้เรียนทำแบบฝึกหดั ท่ี 1.1
2. ใบงานที่ 1.1

8.การบรู ณาการหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง

หลกั ความ พอประมาณกับเวลา นกั เรียนเข้าใจการใช้งานวัสดุ อุปกรณ์และเครอื่ งมือได้ทนั เวลา
พอประมาณ พอประมาณกบั สมาชกิ นักเรียนสามารถแบ่งกลุ่ม เพียงตอ่ การรว่ มกันทำงานเปน็ กล่มุ
พอประมาณกับสถานที่ หอ้ งเรียนอุตสาหกรรมมีโตะ๊ 35 โตะ๊

หลักมีเหตผุ ล ในการจดั การเรียนการสอน นักเรียนสามารถอธิบายลกั ษณะ ประโยชน์ในงานปนู และ
ความปลอดภัยในงานชา่ งได้

หลกั การสรา้ ง การจดั การเรียนสอนแต่ละคร้งั นักเรียนเกิดความเขา้ ใจในการเรียน เน้ือหา ได้เป็นอย่างดี
ภูมคิ มุ้ กันในตัวท่ีดี ทุกคนมีส่วนรว่ มในการเรยี นการสอนได้เปน็ อย่างดี

เงอ่ื นไขความรู้ นกั เรียนมีความรู้ความเขา้ ใจเรอื่ งพื้นฐานงานปนู ได้เป็นอย่างดี

เงือ่ นไขคุณธรรม นักเรยี นมคี วามซอ่ื สัตย์และความรบั ผิดชอบ

9. ส่อื / แหล่งการเรียนรู้

9.1 สือ่ การเรียนรู้
1. ใบความรู้ที่ 1.1 เรื่อง พื้นฐานงานปูน
2. แบบฝึกหัดที่ 1.1 เรื่อง พนื้ ฐานงานปนู
3. ใบงานที่ 1.1 เรื่อง พน้ื ฐานงานปนู

9.2 แหล่งการเรยี นรู้
1. ห้องสมดุ
2. แหลง่ ขอ้ มูลสารสนเทศ

10.การวดั ประเมนิ ผล

ส่งิ ท่ตี ้องการวัด วธิ ีการ เครอื่ งมอื เกณฑ์การวัด
1. ความเข้าใจใน 1. สังเกตจาก
1. แบบทดสอบพนื้ ฐานงาน ผ่านระดับ ดี
ลักษณะ ประโยชน์ การอธิบายลักษณะ
ในงานปนู และความ ประโยชนใ์ นงานปนู ปนู
ปลอดภยั ในงานชา่ ง และความปลอดภยั ใน
งานช่าง

ใบความรู้ที่ 1.1

1. ลกั ษณะของงานปนู
งานปนู เปน็ แขนงหนึ่งของงานกอ่ สรา้ ง ซ่งึ มีความสำคญั ในงานก่อสร้าง ปจั จุบันงานปูนเป็นงานหนกั

และคงทนตอ่ ดนิ ฟ้าอากาศ งานปูนสร้างโดยวัสดุท่ที ำขน้ึ จากส่งิ ทไ่ี ดจ้ ากธรรมชาติและวสั ดุทไี่ ด้จากธรรมชาติ
ผสมกนั มลี กั ษณะแตกต่างกันหลายแบบ เช่น ในรูปของ คอนกรีต ปนู กอ่ ปูนถือ หนิ ขดั หนิ ล้าง เป็นตน้
ประโยชน์โดยทัว่ ไป

2. ประโยชนข์ องงานปนู
2.1 ประโยชนท์ ว่ั ไป
1) สถาปนิก
สถาปนกิ ท่ีรูเ้ รื่องเก่ียวกับงานปูนดี จะใช้ประโยชน์ทีไ่ ดไ้ ป design แบบของเขาซึง่ จะใช้แบบ
ตา่ งๆ ของงานปูนนนั้ ณ ทีใ่ ดจึงจะเกิดประโยชน์
2) วศิ วกร
วิศวกร จะใชป้ ระโยชน์ทไี่ ดร้ บั จากงานปูนในการคำนวณหาความแข็งแรงของโครงสรา้ ง เพอื่
ประโยชน์ในการใช้ใหเ้ หมาะสม
3) ช่างเขียนแบบ
ชา่ งเขียนแบบทร่ี เู้ รื่องเกี่ยวกับงานปนู ดี ย่อมเขียนแบบของเขาไดด้ ีและถูกตอ้ ง
4) ผตู้ รวจงาน
ผตู้ รวจงานจะนำความรเู้ กีย่ วกบั งานปูนไปใชใ้ นงานตรวจงานก่อสรา้ งอันเกี่ยวกับงานปนู ได้ดี
และสามารถตรวจงานไดอ้ ย่างถกู ต้องตามแบบน้นั
5) ผู้เขียนรายการ
ผเู้ ขียนรายการที่รเู้ รอ่ื งเกีย่ วกับงานปนู ดีย่อมจะเขยี นรายงานเกี่ยวกบั งานปูนได้อย่างถูกต้อง
6) ช่างปูน
ชา่ งปนู ทีม่ คี วามรู้ความชำนาญเก่ยี วกับงานปูนยอ่ มสามารถปฏิบตั งิ านของเขาได้ถกู ต้องอยา่ ง
มีประสทิ ธิภาพ

2.2 ประโยชนใ์ นทางตรง
1) ในด้านความคงทนแข็งแรง จะเหน็ ไดว้ ่างานปนู เปน็ งานทค่ี งทนต่อดนิ ฟ้าอากาศได้ดี คงทนและถาวร
ในระยะยาวนาน เช่น ถนนคอนกรีต อนุสาวรีย์ สะพานคอนกรีตตลอดจนตกึ หลายๆ ชัน้ เปน็ ต้น

2) ในดา้ นรปู ร่างและความสวยงาม จะเหน็ ไดว้ า่ งานปนู นนั้ เราสามารถทำเปน็ รูปต่างๆ ได้ตามความ
ต้องการ เชน่ รูปสามเหลย่ี ม สเี่ หลยี่ ม วงกลม และอื่น ๆ อกี มากมาย ทง้ั ยังทำลวดลายอืน่ ๆ ได้อีก เช่น การทำ
บัว หนิ ขัดหนิ ลา้ ง ลายหินอ่อนเทียม เปน็ ต้น

3) ในดา้ นเป็นวัสดุทนไฟ ทง้ั นี้จะช่วยปอ้ งกนั หรือลดการเกิดอัคคภี ยั ไดเ้ ปน็ อยา่ งดี
4) ในด้านการประหยัดเน่ืองจากคุณสมบัติในดา้ นความทนทาน แขง็ แรง จึงเปน็ การประหยัดในด้าน
ก่อสรา้ งไปในตัว
3. ความปลอดภยั ในงานช่าง
1. ตรวจสอบเครอื่ งมือทุกชนดิ ก่อนและหลังใชง้ านเพ่อื ใชง้ านไดอ้ ยา่ งปลอดภยั
2. ใชเ้ คร่ืองมือให้ถูกประเภทกบั ประเภทของงาน
3. แตง่ กายใหเ้ หมาะสมกับชนดิ ของงาน
4. สถานท่ีทำงานควรมแี สงสว่างและอากาศถ่ายเทอย่างพอเพยี ง
5. การแก้ไขอุปกรณไ์ ฟฟ้าต้องตดั กระแสไฟฟา้ ออกเสียก่อน โดยยกคัทเอาท์ออก และตอ้ งเขียนปา้ ย

บอกกำลังซ่อมไฟฟ้า
6. ไม่พกพาเครื่องมอื ทม่ี คี มในกระเป๋าเสอื้ หรอื กางเกง
7. ไม่แตะต้องอปุ กรณไ์ ฟฟา้ เม่ือรา่ งกายเปียกช้ืน
8. ไม่ตดิ ตัง้ เตา้ รับต่ำเกนิ ไป อาจเปน็ อันตรายเม่ือเด็กเลน่ หรอื น้ำทว่ มถงึ ได้ง่าย
9. ใช้อุปกรณ์ไฟฟ้าทไ่ี ดม้ าตรฐานอตุ สาหกรรม
10. ปฏบิ ตั งิ านตามขัน้ ตอน
11. ศกึ ษาคมู่ ือการใช้อุปกรณ์ไฟฟ้าหรอื เครอื่ งมือกอ่ นใช้งาน
12. ข้ัวต่อตา่ งๆ ของอุปกรณ์ไฟฟ้าตอ้ งแนน่ และม่ันคงแขง็ แรง
13. ใช้อุปกรณ์ไฟฟา้ ให้ถูกต้อง เช่น ใชฟ้ ิวส์ให้ถูกขนาดและไม่ใชเ้ สน้ ทองแดงแทนฟิวส์
14. ไมห่ ยอกล้อเล่นกันในขณะทำงาน
15. ไม่ทำงานเกนิ กำลงั ของตนเอง

 ใบงานท่ี 1.1

คำสง่ั ให้นักเรียนแบ่งกล่มุ กล่มุ ละ 3 คน สำรวจทกั ษะการปฏบิ ตั ิงานปูนภายในชมุ ชนของนกั เรยี น
จากนนั้ รว่ มกันสรปุ และอภิรายหน้าช้ันเรยี น

ลกั ษณะงานปนู เทคนิคการปฏิบัติงานปูน ประโยชนข์ องงานปูน

1………………………………………… .................................................. ...................................................
…………………………………………… .................................................. ...................................................
…………………………………………… .................................................. ................................................

2………………………………………… .................................................. ...................................................
…………………………………………… .................................................. ...................................................
…………………………………………… .................................................. ................................................

3………………………………………… .................................................. ...................................................
…………………………………………… .................................................. ...................................................
…………………………………………… .................................................. ................................................

4………………………………………… .................................................. ...................................................
…………………………………………… .................................................. ...................................................
…………………………………………… .................................................. ................................................

5………………………………………… .................................................. ...................................................
…………………………………………… .................................................. ...................................................
…………………………………………… .................................................. ................................................

การประเมนิ ชิน้ งาน / ภาระงาน
แบบประเมินงานเขยี น

ประเดน็ 4 (ดีมาก) ระดับคะแนน / คำอธบิ ายระดบั คณุ ภาพ นำ้ หนัก คะแนน
การประเมนิ ความ รวม
เขยี นถกู ต้อง 3 (ดี) 2 (พอใช)้ 1 (ควรปรบั ปรุง) สำคัญ
1. เนอ้ื หา ครอบคลุมเนื้อหา 4
อย่างสมบูรณ์ เขียนถกู ต้อง เขียนผิดบา้ ง และไม่ เขียนผิดมาก และ 2
ครอบคลมุ เน้ือหา ครอบคลุมเน้ือหา ให้ข้อมลู นอ้ ย
เปน็ ส่วนใหญ่

2. พน้ื ฐานงาน บอกประโยชนข์ อง บอกประโยชนข์ อง บอกประโยชน์ของ บอกประโยชน์ของ 3 6
ปูน งานปนู ได้อย่าง งานปนู ไดเ้ หมาะสม งานปูนมขี อ้ ผิดบา้ ง งานปูนมีข้อผดิ มาก
ถูกต้องและ
เหมาะสม

รวม 5 10

เกณฑ์การประเมนิ : นกั เรียนตอ้ งไดค้ ะแนนรวมไม่น้อยกว่า 60% หรือ 6 คะแนน จึงจะผา่ นเกณฑ์
วธิ คี ดิ คะแนน: ค่าน้ำหนกั ความสำคญั × ระดบั คะแนนทนี่ กั เรยี นได้ = คะแนนรวม

แบบบันทกึ การประเมนิ ทกั ษะงานปนู

ลำดับท่ี ประเดน็ / คะแนน ความรู้ ทักษะ การนำไปใช้ คะแนนรวม
44 2 10
1 ช่ือ - สกลุ
2
3 เดก็ ชาย กฤตณฐั แก้วเจริญ
4
5 นาย กฤตเิ ดช ดวงเกดิ
6
7 นาย จักรภทั ร ฤทธิกุล
8 นาย ฑติ ยพล ชเู พอ่ื น
9 นาย ณัฐพงศ์ สงเคราะห์
10
11 นาย ณัฐวฒุ ิ กลา้ หาญ
12
13 นาย เดชอนันต์ ชูแฉลม้
14
15 นาย ธนาธิป กายะพนั ธ์
16
17 เด็กชาย พงศกร สายร่นื
18 เด็กชาย พงษภัทร ศรีพงค์
19 เดก็ ชาย พลากร กฎไทยสงค์
20 นาย ภัทรพงศ์ สม้ เมอื ง
21 นาย ภาคภมู ิ ดวงแก้ววิเศษ
22 เด็กชาย รัฐภมู ิ คงใหญ่
23 นาย สทุ ธภิ ัทร ทองดอนยอด
24 เด็กชาย อนศุ กั ด์ิ สังขท์ อง
25 เดก็ ชาย อษั ฎาวธุ ปลอ้ งนิราศ
26 นางสาว กมลวัลย์ สุขนติ ย์
27 เด็กหญิง กรวกิ าร์ เขียมวชั ระ
28 เดก็ หญงิ ขนษิ ฐา แก่นสาร
29 เดก็ หญิง จนั ทิมาพร เจรญิ พร
30 เดก็ หญิง ชญาณี บัวบาน
31 เด็กหญงิ ชนิสรา เทพบรุ ี
32 เดก็ หญิง ณฐั กานต์ ศรีรกั ษา
33 เด็กหญิง ธนัญญา ศรรี ักษา
34 เดก็ หญงิ นิชาภทั ร ชูนุย้
35 นางสาว พชั ราวดี รกั บรรจง
เดก็ หญงิ พมิ พ์พิสชา จัตตามาศ
นางสาว สชุ านาถ ดิษฐอาย
เด็กหญงิ สภุ าวดี ทองสัมฤทธ์ิ
เดก็ หญิง แสงดาว วโิ รจน์
เดก็ หญิง หรญั ญา บญุ ลึก
นางสาว อารยา จินตพัฒน์
เด็กชาย กฤตณัฐ แกว้ เจรญิ

ลงช่อื ...................................... ผู้ประเมนิ
(นางสาวพนชั ฎา เทวรรณะ)

แบบบันทึกการประเมนิ ทกั ษะงานปูน

ลำดบั ท่ี ประเด็น / คะแนน ความรู้ ทกั ษะ การนำไปใช้ คะแนนรวม
44 2 10
1 ชื่อ - สกลุ
2
3 เด็กชาย กัณฑอ์ เนก สารพิ ัฒน์
4
5 นาย ขจรยศ วรภูมิ
6
7 เด็กชาย ขจรยศ เหล่ารอด
8 นาย จริ วฒั น์ อกั ษรทพิ ย์
9 นาย เจตพล สุขอุ่น
10
11 นาย ฐิตวิ ฒั น์ น้ำพุ
12 เดก็ ชาย ณรงคศ์ ักด์ิ รักสขุ
13 เดก็ ชาย ธนวัฒน์ บุญปล้อง
14
15 เด็กชาย นพิ นธ์ ประหารภาพ
16 เดก็ ชาย ปณวัฒน์ ทศราช
17 นาย พงศกร ทองดอนยอด
18 เดก็ ชาย พัชรพล เสนาะกรรณ์
19 นาย ยุทธพงค์ ชา่ งพดู
20 นาย รชั ตพงษ์ มากมูล
21 นาย วรากรณ์ ฉมิ บ้านดอน
22 นาย วรทิ ธิ์ ขลบิ ตรีแก้ว
23 นาย ศักดชิ์ ัย สขุ อนุ่
24 เด็กชาย ศิวกร แก้วคง
25 นาย ศุภณัฐ ทพิ ย์เดช
26 นาย สิรภัทร สวุ รรณรงั ษี
27 นาย อภิชาติ มีเพ็ญ
28 เด็กชาย อาทติ ย์ ปานปรเิ ยศ
29 นางสาว กัญญาณฐั บญุ ชว่ ย
30 เด็กหญิง กลุ ปรยิ า ทดั ดอกไม้
31 เด็กหญงิ เกวลิน ยวนกะเปา
32 นางสาว จตุพร กลับศรี
33 เด็กหญงิ ฐิติมา นกขุ้ม
34 เดก็ หญิง ธนัชพร คงสะอาด
35 เด็กหญิง นันทกิ านต์ ศรวี ารินทร์
เด็กหญิง บวรรตั น์ สมเพช็ ร
นางสาว ภัทรนันท์ ศรชนะ
นางสาว สุตาภัทร พลขัน
เด็กหญิง สภุ สั สร แซต่ ัน
นางสาว สุภาวดี นาภรณ์
นางสาว อรปรยี า อดุ มศรี

ลงชื่อ ...................................... ผู้ประเมิน
(นางสาวพนชั ฎา เทวรรณะ)

แบบบันทกึ การประเมินทกั ษะงานปนู

ลำดับท่ี ประเด็น / คะแนน ความรู้ ทกั ษะ การนำไปใช้ คะแนนรวม
44 2 10
1 ชือ่ - สกุล
2
3 เด็กชาย กฤษฎา หนูดว้ ง
4
5 นาย กติ ติภพ เวชรินทร์
6
7 เดก็ ชาย เจษฎาภรณ์ สมคลองศก
8 เด็กชาย ชัยณรงค์ กมุ ลา
9 เดก็ ชาย ชยั วฒั น์ มดี ว้ ง
10
11 เดก็ ชาย ณฐั ศักดิ์ จันทร์ลเี ลด็
12 นาย ตรงั ค เรอื งศรี
13 นาย ทศพร จินดาวงค์
14
15 เดก็ ชาย ธนภทั ร ชาญบำรงุ
16 เดก็ ชาย ธีรศักด์ิ วังฉาย
17 เดก็ ชาย บณั ฑติ บวั แก้ว
18 นาย ปวรศิ ร์ ชชู าติ
19 เดก็ ชาย ภาณุภกั ดิ์ พึ่งผล
20 เด็กชาย ภวู ิศ สงิ ห์ศรีดา
21 นาย รกั ษก์ วี จันทร์เมือง
22 เด็กชาย ศตายุ ชูคงคา
23 นาย สทิ ธเิ ดช ทับแก้ว
24 นาย สุทธินนั ท์ ศรีสวสั ด์ิ
25 เดก็ ชาย อนันศกั ด์ิ ภูมิพทิ กั ษ์
26 นาย อนุพงศ์ พัฒนะ
27 นางสาว กัลยา วงศ์สบุ รรณ
28 เด็กหญิง ชญานิศ ทมิ เทศ
29 เดก็ หญิง ฐานิตา ชว่ ยศรี
30 นางสาว ฐิติมา กุลทอง
31 นางสาว ณฐั ณิชา รักกะเปา
32 นางสาว ณฐั นนั แถนสมบัติ
33 นางสาว ธนดิ า วจิ ิตร
34 นางสาว ปิยาพัทร หนมู ี
35 เดก็ หญงิ พิชญาภา มากแกว้
เด็กหญิง ศิรภสั สร คงเพชร
นางสาว ศริ ิรัตน์ รกั ษ์บรรจง
เดก็ หญิง ศริ วิ รรณ รม่ เมอื ง
นางสาว โสรญา สดุ เสงั
นางสาว อมรรัตน์ มากดำ

ลงชอื่ ...................................... ผู้ประเมิน
(นางสาวพนัชฎา เทวรรณะ)

บันทึกหลังสอนแผนการสอนท่ี 1

1. ผลการสอนระดบั ชน้ั ม.3

 สอนไดต้ ามแผนการจดั การเรยี นรู้

 สอนไมไ่ ดต้ ามแผนการจัดการเรียนรู้ เนื่องจาก ..................................................................................

2. ผลท่เี กิดกบั ผู้เรียน

1.) การประเมินผลความรูห้ ลังการเรยี น โดยใช้……………………….....................................พบว่านกั เรยี นผา่ นการ

ประเมินคิดเป็นรอ้ ยละ...................……. ไม่ผ่านเกณฑข์ ัน้ ต่ำทก่ี ำหนดไว้คดิ เปน็ ร้อยละ.................................

ได้แก่ ..........................................................................................................................................................................

2.) การประเมินดา้ นทักษะกระบวนการเรียน โดยใช้…………………...….….........................พบว่านกั เรยี นผา่ นการ

ประเมนิ คิดเปน็ รอ้ ยละ.........................……. ไม่ผา่ นเกณฑข์ น้ั ต่ำที่กำหนดไวค้ ิดเปน็ รอ้ ยละ....................................

ได้แก่ ...........................................................................................................................................................................

3.) การประเมินดา้ นคณุ ลักษณะที่พึงประสงค์การเรยี น โดยใช…้ …………………….............................................พบวา่

นกั เรียนผ่านการประเมนิ คิดเปน็ รอ้ ยละ............... ไม่ผา่ นเกณฑ์ขั้นตำ่ ท่ีกำหนดไว้คิดเปน็ รอ้ ยละ......................

ได้แก่ ...........................................................................................................................................................................

3. ปัญหาและอุปสรรค

 กจิ กรรมการจดั การเรียนรู้ ไม่เหมาะสมกับเวลา  มีนักเรยี นทำใบงาน/ใบกิจกรรมไม่ทันตามกำหนดเวลา

 มนี กั เรียนทไ่ี มส่ นใจเรียน  อ่นื ๆ ………………………………………………………………….

4. ขอ้ เสนอแนะ/แนวทางแก้ไข

 ควรนำแผนไปปรับปรุง เรื่อง ..............................................................................................................

 ..............................................................................................................................................................

 แนวทางแกไ้ ขนกั เรยี นทไี่ ม่ผ่านการประเมนิ .........................................................................................

 ..............................................................................................................................................................

 ไม่มีขอ้ เสนอแนะ

ลงช่อื ผ้สู อน

(นางสาวพนัชฎา เทวรรณะ)

วนั ท.ี่ ............/................./...............

ความคิดเหน็ ของหัวหนา้ กลุ่มสาระฯ ความคดิ เห็นของหวั หน้าวิชาการ

1.เปน็ แผนการจดั การเรียนร้ทู ี่ …………………………………………………………………………………………

 ดีมาก  ดี  พอใช้  ควรปรบั ปรุง …………………………………………………………………………………………

2.การจัดกิจกรรมการเรยี นรูไ้ ดน้ ำเอากระบวนการเรียนรู้ …………………………………………………………………………………………

 ทเี่ นน้ ผเู้ รยี นเปน็ สำคญั มาใช้ในการสอนได้อยา่ ง ลงชือ่ ................................................
เหมาะสมกบั ศักยภาพทแี่ ตกต่างกันของผ้เู รยี น (นางณัฐิญา คาโส)

 ทีย่ ังไมเ่ นน้ ผู้เรยี นเป็นสำคญั ควรปรบั ปรุงพัฒนาต่อไป ความคิดเหน็ ของผ้อู ำนวยการโรงเรียนพนมศึกษา
3.เปน็ แผนการจดั การเรียนรู้ …………………………………………………………………………………………
นำไปใช้ไดจ้ รงิ  ควรปรับปรุงกอ่ นนำไปใช้ …………………………………………………………………………………………
4.ขอ้ เสนอแนะอื่นๆ ………………………………………………………………………………….………
……………………………………………………………………………………

ลงชอื่ ....................................................... ลงชื่อ................................................
(นางสาวพนชั ฎา เทวรรณะ) (นางผกา สามารถ)

หัวหนา้ กลุ่มสาระการเรียนรกู้ ารงานอาชพี ผูอ้ ำนวยการโรงเรียนพนมศกึ ษา

แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 2

กลุ่มสาระการเรยี นรู้การงานอาชพี ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปีที่ 3

รายวิชาช่างปนู รหสั วิชา ง 20273

หนว่ ยการเรียนรทู้ ี่ 1 เร่ือง พนื้ ฐานงานปนู จำนวน 4 ช่วั โมง

แผนการจัดการเรียนรทู้ ่ี 2 เรอื่ ง วสั ดุสำหรับงานปนู เวลา 2 ชว่ั โมง

________________________________________________________________________________

1. มาตรฐานการเรยี นรู้

สาระท่ี 2: การออกแบบและเทคโนโลยี

มาตรฐาน ง 2.1 เข้าใจเทคโนโลยีและกระบวนการเทคโนโลยี ออกแบบและสร้างส่งิ ของเครอ่ื งใช้หรือ
วิธีการ ตามกระบวนการเทคโนโลยีอย่างมีความคิดสรา้ งสรรค์ เลอื กใช้เทคโนโลยีในทาง
สร้างสรรคต์ ่อชีวิต สงั คมสงิ่ แวดล้อม และมสี ่วนรว่ ม ในการจดั การเทคโนโลยีทยี่ งั่ ยนื

สาระที่ 3: เทคโนโลยีสารสนเทศและการส่ือสาร

มาตรฐาน ง 3.1 เขา้ ใจ เห็นคุณค่า และใช้กระบวนการเทคโนโลยสี ารสนเทศในการสบื ค้นขอ้ มูล การ
เรยี นรู้ การส่อื สาร การแก้ปัญหา การทำงาน และอาชีพอย่างมีประสทิ ธภิ าพ
ประสิทธิผล และมีคุณธรรม

สาระที่ 4: การอาชีพ

มาตรฐาน ง 4.1 เขา้ ใจทักษะท่จี ำเปน็ มปี ระสบการณ์ เห็นแนวทางในงานอาชพี ใชเ้ ทคโนโลยีเพ่ือพัฒนา
อาชีพ มีคุณธรรม และมเี จตคตทิ ่ีดีต่ออาชีพ

2. ผลการเรียนรู้

ผลการเรียนรู้ที่ 1 : อธิบายการใช้และบำรงุ รักษา วสั ดุอุปกรณเ์ ครอ่ื งมอื ทใ่ี ช้ในงานปนู ได้

ผลการเรยี นรู้ที่ 7 : มีส่วนร่วมในการอนุรกั ษ์ธรรมชาตแิ ละสิ่งแวดลอ้ ม การดำเนินชีวติ ตามปรัชญา
เศรษฐกิจพอเพยี ง เหน็ แนวทางในการประกอบอาชพี

3. สาระสำคญั

ปูนซเี มนต์ (Cement) คือผงทบี่ ดละเอยี ดชนิดหนึ่ง ซ่ึงเม่ือผสมกบั นำ้ ดว้ ยปริมาตรพอดีจะจับตัวแข็งและ
เกาะตัวแน่นกับวัสดุผสมที่เหมาะสม โดยเมื่อปี ค.ศ. 1824 นายโจเซฟ แอสปดิน ได้จดทะเบียนลิขสิทธ์ิ
ปูนซีเมนต์ ประเภทหน่ึงข้ึน ซึง่ เม่ือผสมกับน้ำแลว้ จะแขง็ ตวั มีสเี หลืองปนเทา คลา้ ยกบั สีของหินที่พบในเหมือง
ต่างๆ บนเกาะเล็กๆ ของเมอื งปอรต์ แลนด์ ของประเทศอังกฤษ จึงเรยี กปูนซีเมนต์ประเภทนวี้ ่าปนู ซีเมนต์ปอร์ต
แลนด์ จึงเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่า โจเซปต์ แอสป์ดิน เป็นบิดาของอุตสาหกรรมปูนซีเมนต์ปอร์ตแลนด์
สมัยปจั จบุ ัน

ทราย(sand) เป็นวสั ดกุ อ่ สรา้ งหลักที่ใช้กนั ท่ัวไปในงานก่อสรา้ ง มลี ักษณะเป็นหนิ แข็งที่แตกออกมาจาก
หนิ ก้อนใหญ่ๆ โดยทรายจะแยกตัวออกมาไดเ้ องเม่อื เวลาผา่ นไปตามธรรมชาติ ขนาดของทรายสว่ นใหญ่จะอยู่ที่
ระหวา่ ง 0.083 นิว้ ถึง 0.0025 นิว้ ถ้าขนาดเลก็ กวา่ นี้จะเรียกกนั ว่าฝุ่นทราย และมีองคป์ ระกอบโดยทั่วไปเป็น
แรค่ วอตซ์หรือหินบะซอลต์ มาทำความรูจ้ กั กบั ทราย ท่ใี ช้เป็นวสั ดุก่อสรา้ งหลักในงานก่อสรา้ ง

4. จดุ ประสงค์การเรียนรู้

4.1 อธิบายการใช้งานวสั ดุได้
4.2 จำแนกประเภทวสั ดไุ ด้
5.สมรรถนะสำคัญของผเู้ รยี น
5.1 ความสามารถในการคิด
5.2 ความสามารถในการแกป้ ัญหา
5.3 ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี
6.สาระการเรียนรู้
6.1 ซีเมนต์
6.2 ทราย
7. กระบวนกาจัดการเรียนรู้

7.1 ข้ันสนใจปัญหา (Motivation)
1. ครูเชค็ ชื่อนักศกึ ษาที่เข้าช้ันเรยี นและตรวจระเบยี บการแต่งกาย
2. ครูนำเข้าสบู่ ทเรียนหนว่ ยที่ 1 คร้ังท่ี 2 โดยครูสุ่มถามผู้เรียนโดยใชค้ ำถามนำ เชน่
คำถาม “วสั ดทุ ่ีสำคัญท่สี ุดในการปฏิบัตงิ านปูนคอื อะไร”

ขัน้ ให้เนอ้ื หา (Information)

1. ครูบรรยายการบำรงุ รกั ษาเครือ่ งมือและอปุ กรณ์เขยี นแบบ จากใบความรู้ที่ 1.2 ดังน้ี

- ซเี มนต์ - ทราย

ขัน้ พยายาม (Application)
1. บรรยายประเภทของซีเมนต์
2. บรรยายประเภทของทราย
3. บรรยายประเภทของหนิ

ข้ันสำเรจ็ ผล (Progress)
1. ครูใหผ้ ู้เรียนทำแบบฝกึ หดั ที่ 1.2
2. ใบงานท่ี 1.2

8.การบรู ณาการหลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง

หลกั ความ พอประมาณกบั เวลา นกั เรียนเข้าใจวัสดุสำหรบั งานปูนได้ทนั เวลา
พอประมาณ พอประมาณกบั สมาชกิ นกั เรยี นสามารถแบ่งกลุ่ม เพียงต่อการรว่ มกนั ทำงานเปน็ กลุม่
พอประมาณกบั สถานที่ หอ้ งเรยี นอตุ สาหกรรมมโี ตะ๊ นักเรียน 35 โต๊ะ

หลักมีเหตผุ ล ในการจดั การเรียนการสอน นักเรียนสามารถจำแนกวสั ดุสำหรบั งานปนู ได้

หลักการสร้าง การจัดการเรียนสอนแต่ละครั้ง นักเรียนเกิดความเข้าใจในการเรียน เนื้อหา
ภูมิคุ้มกันในตัวทีด่ ี ได้เป็นอย่างดีทุกคนมสี ว่ นรว่ มในการเรยี นการสอนได้เป็นอยา่ งดี

เงือ่ นไขความรู้ นกั เรยี นมีความร้คู วามเข้าใจเร่ืองการวัสดสุ ำหรับงานปนู ได้เปน็ อยา่ งดี

เงอื่ นไขคุณธรรม นักเรยี นมคี วามซื่อสัตย์และความรบั ผิดชอบ

9. ส่ือ / แหลง่ การเรยี นรู้

9.1 สอ่ื การเรียนรู้
1. ใบความรูท้ ่ี 1.2 เร่อื ง วสั ดุสำหรบั งานปูน
2. แบบฝึกหัด 1.2 เรอื่ ง วสั ดุสำหรับงานปูน
3. ใบงานท่ี 1.2 เรื่อง วสั ดสุ ำหรับงานปนู

9.2 แหล่งการเรยี นรู้
1. หอ้ งสมุด
2. แหล่งข้อมลู สารสนเทศ

10.การวดั ประเมนิ ผล

สงิ่ ทีต่ อ้ งการวัด วิธกี าร เครอื่ งมอื เกณฑ์การวัด
1. วสั ดุสำหรับงานปนู 1. สงั เกตจากการจำแนก 1. แบบสังเกตพฤติกรรม ผ่านระดบั ดี
การจำแนกวสั ดุสำหรับงาน
วัสดุสำหรบั งานปูน ปนู

 ใบความรทู้ ี่ 1.2

วัสดสุ ำหรับงานปนู
1. ปนู ซเี มนต์

ปูนซีเมนต์ (Cement) คือผงที่บดละเอียดชนิดหนึ่ง ซึ่งเมื่อผสมกับน้ำด้วยปริมาตรพอดีจะจับตัวแขง็
และเกาะตวั แน่นกบั วัสดุผสมทเ่ี หมาะสม โดยเม่อื ปี ค.ศ. 1824 นายโจเซฟ แอสปดนิ ได้จดทะเบยี นลิขสิทธิ์
ปนู ซเี มนต์ ประเภทหนงึ่ ขน้ึ ซ่ึงเมื่อผสมกบั นำ้ แลว้ จะแขง็ ตวั มีสีเหลืองปนเทา คล้ายกบั สีของหินที่พบในเหมือง
ต่างๆ บนเกาะเล็กๆ ของเมืองปอร์ตแลนด์ ของประเทศองั กฤษ จึงเรยี กปนู ซเี มนตป์ ระเภทนว้ี ่าปูนซีเมนตป์ อร์ต
แลนด์ จึงเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่า โจเซปต์ แอสป์ดิน เป็นบิดาของอุตสาหกรรมปูนซีเมนต์ปอร์ตแลนด์
สมยั ปัจจบุ นั

1.1 ซูเปอร์ซีเมนต์ (Supper cement) คือซีเมนต์ที่มีผงละเอียด ทำโดยการเผาส่วนผสมของซลิ ิกา
(silica) และ Alumina กับเหล็กออกไซด์เล็กน้อย เผาจนกลายเป็นปูนเม็ด แล้วนำไปบดให้เป็นผงละเอียด
มีคุณสมบัตพิ เิ ศษท่ีสามารถแข็งตัวได้ในนำ้ ใชใ้ นงานทต่ี อ้ งการความรวดเร็ว เพราะแขง็ ตวั และรับน้ำหนักได้เร็ว
เหมาะสำหรับใชใ้ นงานท่ีตอ้ งการใหร้ ับแรงไดเ้ รว็ ขึน้ ผลติ โดยบรษิ ทั ปนู ซีเมนต์ไทย ใช้ตราเอราวณั

1.2 ปูนซีเมนต์ปอร์ตแลนด์ คือ ปูนซีเมนต์ประเภทหนึ่งที่นิยมใช้แพร่หลายทั่วโลกในงานก่อสร้าง
ปจั จบุ นั เป็นวัตถดุ ิบหลักในการผลิตคอนกรตี ปนู มอรต์ าร์ และปูนสูตรพเิ ศษประเภทต่างๆ มีส่วนผสมหลกั คือ
หินปูน หินดินดาน ดินลูกรัง และทราย รวมถึงการเพิม่ สารอื่นๆ เพื่อช่วยปรับปรุงคณุ ภาพของปูนซเี มนต์ เช่น
ยปิ ซัม สารปอซโซลาน สารลดน้ำ เปน็ ต้น การผลิตเร่มิ ตน้ ดว้ ยการบดวัตถดุ ิบใหเ้ ปน็ ผงละเอียด และนำไปเผาท่ี
อณุ หภมู สิ ูงจนไดเ้ มด็ ปนู ซเี มนต์ซึ่งจะถกู นำไปบดเป็นปนู ซีเมนตผ์ ง ซง่ึ จำแนกเปน็ 5 ประเภท ดังนี้

ประเภทท่ี 1 ปูนซเี มนตป์ อรต์ แลนด์ธรรมดาหรอื ปนู ซีเมนตป์ อรต์ แลนด์ (Ordinary Portland
Cement) ซึ่งชนิดนี้จะใช้กับงานก่อสร้างทั่วไป ซึ่งจะเป็นปูนปอร์ตแลนด์แบบพื้นฐาน งานที่ใช้ก็จะเป็นงาน
คานคอนกรีต เสาอาคารทัว่ ไป ถนน สะพาน ฯลฯ

ประเภทที่ 2 ปูนซีเมนต์ปอร์ตแลนด์ดัดแปลงหรือปูนซีเมนต์ปอร์ตแลนด์ (Modified
Portland Cement) จะเป็นปูนชนิดที่มีความทนทานต่อซัลเฟตปานกลาง โดยมากจะใช้กับงาน
โครงสรา้ ง ขนาดใหญ่ในพนื้ ทโ่ี ดนน้ำเคม็ ท่ีมีระดบั ค่อนข้าง อย่างเชน่ งานตอมอ่ สะพาน เข่อื น เป็นต้น

ประเภทท่ี 3 ปนู ซีเมนต์ปอรต์ แลนด์ชนิดแข็งตัวเรว็ หรือปนู ซีเมนต์ปอร์ตแลนด์ ( High Early
Strength Portland Cement) ปูนชนดิ น้จี ะแขง็ ตวั และรบั แรง ไดเ้ รว็ กว่าปนู ซเี มนต์ชนิดอื่น ซงึ่ จะใช้

กับงานทีต่ ้องการความเร็วหรืองานเรง่ ด่วนเป็นพเิ ศษ คอื ตอ้ งทำเสร็จเร็ว ถอด ร้ือ เร็ว อย่างงาน งาน
ทำเสาเข็ม พน้ื สำเร็จรูป เป็นต้น

ประเภทที่ 4 ปนู ซีเมนต์ปอร์ตแลนด์ชนิดเกิดความร้อนตำ่ หรือปูนซเี มนตป์ อร์ตแลนด์ (Low
Heat Portland Cement) ปูนชนิดนี้จะใช้งานสำหรับงานคุณสมบัติพิเศษ เช่น เขื่อนกั้นน้ำ ที่ต้อง
ควบคมุ อุณหภมู ิท่ีจะเกิดข้นึ ระหว่างน้ำกับปูน ด้วยการออกแบบให้เกิดความร้อนในการแขง็ ตัวน้อย ซึ่ง
จะสง่ ผลให้คอนกรีตท่ีสร้างนั้นจะไม่แตกหรือร้าวงา่ ย ดงั น้ันจงึ จะตอ้ งใชป้ ูนซีเมนต์ชนิดเกิดความร้อนต่ำ

ประเภทที่ 5 ปูนซีเมนต์ปอร์ตแลนด์ชนิดต้านทานซัลเฟตได้สูงหรือปูนซีเมนต์ปอร์ตแลนด์
(Sulfate Resistance Portland Cement) ปูนชนิดน้จี ะมีคุณสมบตั ติ ้านทานต่อซัลเฟตสงู ซึ่งพนื้ ท่ีใน
การก่อสร้างที่มีซัลเฟต ที่สูง จะเป็นพวก งานตอม่อหรือเสาในบริเวณที่อยูใ่ กล้ชายทะเล หรือ สภาพ
ดนิ ทเี่ คม็

1.3 ซิลิก้า ซเี มนต์ (Silica Cement) คอื ซเี มนตท์ มี่ ีสว่ นผสมของทรายประมาณ 22 % กบั ซเี มนต์
ปอร์ตแลนด์ 78 % ซีเมนต์ชนิดนี้ประชาชนทวั่ ไปนยิ มใชก้ นั มาก เพราะราคาถูก และคอนกรตี หรอื ปูนทราย
ยืด หดตัวนอ้ ย บริษัทปูนซเี มนต์ไทยผลิต ใช้ตรา "เสือ" ส่วนบรษิ ทั ชลประทานใช้ตรา "งู" เป็นเครื่องหมาย
การค้า

2. ทราย
ทราย(sand) เป็นวัสดุก่อสร้างหลักที่ใช้กันทั่วไปในงานก่อสร้าง มีลักษณะเป็นหินแข็งที่แตกออกมา

จากหินก้อนใหญ่ๆ โดยทรายจะแยกตัวออกมาได้เองเม่ือเวลาผา่ นไปตามธรรมชาติ ขนาดของทรายส่วนใหญ่จะ
อยทู่ ร่ี ะหวา่ ง 0.083 นิ้วถงึ 0.0025 นิ้ว ถา้ ขนาดเล็กกวา่ น้ีจะเรียกกันว่าฝุ่นทราย และมีองคป์ ระกอบโดยทั่วไป
เปน็ แรค่ วอตซ์หรือหนิ บะซอลต์ มาทำความร้จู กั กบั ทราย ท่ใี ชเ้ ป็นวสั ดกุ ่อสร้างหลักในงานกอ่ สรา้ ง

ทรายสำหรับงานปูนแบ่งเป็น 2 ประเภท ไดแ้ ก่
2.2 ทรายหยาบ ลกั ษณะของทรายไม่หยาบหรอื ละเอียดจนเกนิ ไป เหมาะสำหรบั งานปนู ประเภท
ต่างๆ เชน่ ใชผ้ สมปูนสำหรับก่ออิฐ หล่อทอ่ ทำพ้ืนบ้านหรือใช้เทพ้นื คอนกรตี ท่ีไมไ่ ด้ต้องการความแข็งแรงมาก
นกั โดยผใู้ ช้สามารถเลือกไดว้ ่าต้องการทรายกลางขนาดเท่าใด เนอ่ื งจากร้านคา้ สว่ นใหญ่สามารถคัดขนาดของ
เม็ดทรายสง่ ให้ไดต้ ามต้องการ
2.3 ทรายละเอียด เป็นเม็ดทรายขนาดเล็กที่มีความละเอียดมาก จึงเหมาะนำมาใช้กับงานที่
ตอ้ งการความแข็งแรงต่ำ ไมต่ ้องใช้กำลงั มากนกั เช่น นำมาเป็นสว่ นผสมของปูนฉาบผิวหน้า ทำอฐิ มวลเบา ทำ
บัว หรือทำลวดลายต่างๆสามารถนำไปใช้ในงานฉาบที่ต้องการความละเอียดสูง หรือใช้ทำอิฐมวลเบาได้เป็น
อย่างดี

 ใบงานที่ 1.2

คำส่งั : ใหน้ ักเรยี นแบ่งกลุ่ม กลุ่มละ 3-4 คนสำรวจแหลง่ วสั ดุสำหรบั งานปูนในพน้ื ที่ชมุ ชน

ซีเมนต์ ย่ีหอ้ /สี การใช้งาน ราคา
ประเภท อินทรยี ์/สนี ้ำเงิน ใช้สำหรับงานเทโครงสร้างทั่วไป ถุงละ 148 บาท
ตัวอยา่ ง
ประเภท 1

ทราย การใช้งาน ราคา
ประเภท ใช้ในงานกอ่ อิฐ ควิ ละ 800 บาท
ตวั อย่าง
ทรายหยาบ

การประเมินชิ้นงาน / ภาระงาน
แบบประเมนิ งานเขยี น

ประเด็น 4 (ดมี าก) ระดับคะแนน / คำอธบิ ายระดบั คณุ ภาพ นำ้ หนกั คะแนน
การประเมนิ ความ รวม
เขยี นถูกตอ้ ง 3 (ด)ี 2 (พอใช้) 1 (ควรปรับปรงุ ) สำคญั
1. เน้ือหา ครอบคลมุ เนื้อหา 4
อยา่ งสมบูรณ์ เขียนถูกตอ้ ง เขยี นผิดบ้าง และไม่ เขียนผิดมาก และ 2
ครอบคลมุ เน้ือหา ครอบคลุมเนือ้ หา ให้ขอ้ มลู นอ้ ย
เปน็ ส่วนใหญ่

2. วัสดสุ ำหรบั จำแนกวัสดุ จำแนกวสั ดุ จำแนกวัสดุ เลืจำแนกวสั ดุ 2 4
งานปูน สำหรับงานปูน สำหรับงานปนู อก 1 2
สำหรบั งานปูนได้ สำหรบั งานปนู มี 5 10
3. องคป์ ระกอบ อยา่ งถกู ต้องและ ใช้วสั ดุ อุปกรณแ์ ละ
ของวสั ดุ เหมาะสม เหมาะสม ขอ้ ผิดบ้าง เครอ่ื งมือมีขอ้ ผดิ
สำหรบั งาน มาก
ปูน องค์ประกอบของ องคป์ ระกอบของ องค์ประกอบของ
องค์ประกอบของ
วสั ดุสำหรบั งาน วสั ดุสำหรบั งาน วัสดุสำหรับงาน
ปูนแสดงใหเ้ ห็น ปูนมคี วามสัมพนั ธ์ ปูนนา่ สนใจ ขาด วัสดุสำหรับงาน
ปูนไม่น่าสนใจ
ความรเิ ริ่ม ต่อเนอื่ งนา่ สนใจ ความสัมพนั ธ์
สรา้ งสรรค์ ต่อเนือ่ ง
มคี วามสัมพันธ์
ตอ่ เนือ่ งนา่ สนใจ

รวม

เกณฑ์การประเมนิ : นักเรียนตอ้ งไดค้ ะแนนรวมไม่นอ้ ยกว่า 60% หรอื 6 คะแนน จงึ จะผา่ นเกณฑ์
วิธคี ดิ คะแนน: คา่ น้ำหนกั ความสำคัญ × ระดบั คะแนนท่นี กั เรียนได้ = คะแนนรวม

แบบบันทกึ การประเมนิ ทกั ษะงานปนู

ลำดับท่ี ประเดน็ / คะแนน ความรู้ ทักษะ การนำไปใช้ คะแนนรวม
44 2 10
1 ช่ือ - สกลุ
2
3 เดก็ ชาย กฤตณฐั แก้วเจริญ
4
5 นาย กฤตเิ ดช ดวงเกดิ
6
7 นาย จักรภทั ร ฤทธิกุล
8 นาย ฑติ ยพล ชเู พอ่ื น
9 นาย ณัฐพงศ์ สงเคราะห์
10
11 นาย ณัฐวฒุ ิ กลา้ หาญ
12
13 นาย เดชอนันต์ ชูแฉลม้
14
15 นาย ธนาธิป กายะพนั ธ์
16
17 เด็กชาย พงศกร สายร่นื
18 เด็กชาย พงษภัทร ศรีพงค์
19 เดก็ ชาย พลากร กฎไทยสงค์
20 นาย ภัทรพงศ์ สม้ เมอื ง
21 นาย ภาคภมู ิ ดวงแก้ววิเศษ
22 เด็กชาย รัฐภมู ิ คงใหญ่
23 นาย สทุ ธภิ ัทร ทองดอนยอด
24 เด็กชาย อนศุ กั ด์ิ สังขท์ อง
25 เดก็ ชาย อษั ฎาวธุ ปลอ้ งนิราศ
26 นางสาว กมลวัลย์ สุขนติ ย์
27 เด็กหญิง กรวกิ าร์ เขียมวชั ระ
28 เดก็ หญงิ ขนษิ ฐา แก่นสาร
29 เดก็ หญิง จนั ทิมาพร เจรญิ พร
30 เดก็ หญิง ชญาณี บัวบาน
31 เด็กหญงิ ชนิสรา เทพบรุ ี
32 เดก็ หญิง ณฐั กานต์ ศรีรกั ษา
33 เด็กหญิง ธนัญญา ศรรี ักษา
34 เดก็ หญงิ นิชาภทั ร ชูนุย้
35 นางสาว พชั ราวดี รกั บรรจง
เดก็ หญงิ พมิ พ์พิสชา จัตตามาศ
นางสาว สชุ านาถ ดิษฐอาย
เด็กหญงิ สภุ าวดี ทองสัมฤทธ์ิ
เดก็ หญิง แสงดาว วโิ รจน์
เดก็ หญิง หรญั ญา บญุ ลึก
นางสาว อารยา จินตพัฒน์
เด็กชาย กฤตณัฐ แกว้ เจรญิ

ลงช่อื ...................................... ผู้ประเมนิ
(นางสาวพนชั ฎา เทวรรณะ)

แบบบันทึกการประเมนิ ทกั ษะงานปูน

ลำดบั ท่ี ประเด็น / คะแนน ความรู้ ทกั ษะ การนำไปใช้ คะแนนรวม
44 2 10
1 ชื่อ - สกลุ
2
3 เด็กชาย กัณฑอ์ เนก สารพิ ัฒน์
4
5 นาย ขจรยศ วรภูมิ
6
7 เด็กชาย ขจรยศ เหล่ารอด
8 นาย จริ วฒั น์ อกั ษรทพิ ย์
9 นาย เจตพล สุขอุ่น
10
11 นาย ฐิตวิ ฒั น์ น้ำพุ
12 เดก็ ชาย ณรงคศ์ ักด์ิ รักสขุ
13 เดก็ ชาย ธนวัฒน์ บุญปล้อง
14
15 เด็กชาย นพิ นธ์ ประหารภาพ
16 เดก็ ชาย ปณวัฒน์ ทศราช
17 นาย พงศกร ทองดอนยอด
18 เดก็ ชาย พัชรพล เสนาะกรรณ์
19 นาย ยุทธพงค์ ชา่ งพดู
20 นาย รชั ตพงษ์ มากมูล
21 นาย วรากรณ์ ฉมิ บ้านดอน
22 นาย วรทิ ธิ์ ขลบิ ตรีแก้ว
23 นาย ศักดชิ์ ัย สขุ อนุ่
24 เด็กชาย ศิวกร แก้วคง
25 นาย ศุภณัฐ ทพิ ย์เดช
26 นาย สิรภัทร สวุ รรณรงั ษี
27 นาย อภิชาติ มีเพ็ญ
28 เด็กชาย อาทติ ย์ ปานปรเิ ยศ
29 นางสาว กัญญาณฐั บญุ ชว่ ย
30 เด็กหญิง กลุ ปรยิ า ทดั ดอกไม้
31 เด็กหญงิ เกวลิน ยวนกะเปา
32 นางสาว จตุพร กลับศรี
33 เด็กหญงิ ฐิติมา นกขุ้ม
34 เดก็ หญิง ธนัชพร คงสะอาด
35 เด็กหญิง นันทกิ านต์ ศรวี ารินทร์
เด็กหญิง บวรรตั น์ สมเพช็ ร
นางสาว ภัทรนันท์ ศรชนะ
นางสาว สุตาภัทร พลขัน
เด็กหญิง สภุ สั สร แซต่ ัน
นางสาว สุภาวดี นาภรณ์
นางสาว อรปรยี า อดุ มศรี

ลงชื่อ ...................................... ผู้ประเมิน
(นางสาวพนชั ฎา เทวรรณะ)

แบบบันทกึ การประเมินทกั ษะงานปนู

ลำดับท่ี ประเด็น / คะแนน ความรู้ ทกั ษะ การนำไปใช้ คะแนนรวม
44 2 10
1 ชือ่ - สกุล
2
3 เด็กชาย กฤษฎา หนูดว้ ง
4
5 นาย กติ ติภพ เวชรินทร์
6
7 เดก็ ชาย เจษฎาภรณ์ สมคลองศก
8 เด็กชาย ชัยณรงค์ กมุ ลา
9 เดก็ ชาย ชยั วฒั น์ มดี ว้ ง
10
11 เดก็ ชาย ณฐั ศักดิ์ จันทร์ลเี ลด็
12 นาย ตรงั ค เรอื งศรี
13 นาย ทศพร จินดาวงค์
14
15 เดก็ ชาย ธนภทั ร ชาญบำรงุ
16 เดก็ ชาย ธีรศักด์ิ วังฉาย
17 เดก็ ชาย บณั ฑติ บวั แก้ว
18 นาย ปวรศิ ร์ ชชู าติ
19 เดก็ ชาย ภาณุภกั ดิ์ พึ่งผล
20 เด็กชาย ภวู ิศ สงิ ห์ศรีดา
21 นาย รกั ษก์ วี จันทร์เมือง
22 เด็กชาย ศตายุ ชูคงคา
23 นาย สทิ ธเิ ดช ทับแก้ว
24 นาย สุทธินนั ท์ ศรีสวสั ด์ิ
25 เดก็ ชาย อนันศกั ด์ิ ภูมิพทิ กั ษ์
26 นาย อนุพงศ์ พัฒนะ
27 นางสาว กัลยา วงศ์สบุ รรณ
28 เด็กหญิง ชญานิศ ทมิ เทศ
29 เดก็ หญิง ฐานิตา ชว่ ยศรี
30 นางสาว ฐิติมา กุลทอง
31 นางสาว ณฐั ณิชา รักกะเปา
32 นางสาว ณฐั นนั แถนสมบัติ
33 นางสาว ธนดิ า วจิ ิตร
34 นางสาว ปิยาพัทร หนมู ี
35 เดก็ หญงิ พิชญาภา มากแกว้
เด็กหญิง ศิรภสั สร คงเพชร
นางสาว ศริ ิรัตน์ รกั ษ์บรรจง
เดก็ หญิง ศริ วิ รรณ รม่ เมอื ง
นางสาว โสรญา สดุ เสงั
นางสาว อมรรัตน์ มากดำ

ลงชอื่ ...................................... ผู้ประเมิน
(นางสาวพนัชฎา เทวรรณะ)

บันทึกหลังสอนแผนการสอนท่ี 2

1. ผลการสอนระดบั ชน้ั ม.3

 สอนไดต้ ามแผนการจดั การเรยี นรู้

 สอนไมไ่ ดต้ ามแผนการจัดการเรียนรู้ เนื่องจาก ..................................................................................

2. ผลท่เี กิดกบั ผู้เรียน

1.) การประเมินผลความรูห้ ลังการเรยี น โดยใช้……………………….....................................พบว่านกั เรยี นผา่ นการ

ประเมินคิดเป็นรอ้ ยละ...................……. ไม่ผ่านเกณฑข์ ัน้ ต่ำทก่ี ำหนดไว้คดิ เปน็ ร้อยละ.................................

ได้แก่ ..........................................................................................................................................................................

2.) การประเมินดา้ นทักษะกระบวนการเรียน โดยใช้…………………...….….........................พบว่านกั เรยี นผา่ นการ

ประเมนิ คิดเปน็ รอ้ ยละ.........................……. ไม่ผา่ นเกณฑข์ น้ั ต่ำที่กำหนดไวค้ ิดเปน็ รอ้ ยละ....................................

ได้แก่ ...........................................................................................................................................................................

3.) การประเมินดา้ นคณุ ลักษณะที่พึงประสงค์การเรยี น โดยใช…้ …………………….............................................พบวา่

นกั เรียนผ่านการประเมนิ คิดเปน็ รอ้ ยละ............... ไม่ผา่ นเกณฑ์ขั้นตำ่ ท่ีกำหนดไว้คิดเปน็ รอ้ ยละ......................

ได้แก่ ...........................................................................................................................................................................

3. ปัญหาและอุปสรรค

 กจิ กรรมการจดั การเรียนรู้ ไม่เหมาะสมกับเวลา  มีนักเรยี นทำใบงาน/ใบกิจกรรมไม่ทันตามกำหนดเวลา

 มนี กั เรียนทไ่ี มส่ นใจเรียน  อ่นื ๆ ………………………………………………………………….

4. ขอ้ เสนอแนะ/แนวทางแก้ไข

 ควรนำแผนไปปรับปรุง เรื่อง ..............................................................................................................

 ..............................................................................................................................................................

 แนวทางแกไ้ ขนกั เรยี นทไี่ ม่ผ่านการประเมนิ .........................................................................................

 ..............................................................................................................................................................

 ไม่มีขอ้ เสนอแนะ

ลงช่อื ผ้สู อน

(นางสาวพนัชฎา เทวรรณะ)

วนั ท.ี่ ............/................./...............

ความคิดเหน็ ของหัวหนา้ กลุ่มสาระฯ ความคดิ เห็นของหวั หน้าวิชาการ

1.เปน็ แผนการจดั การเรียนร้ทู ี่ …………………………………………………………………………………………

 ดีมาก  ดี  พอใช้  ควรปรบั ปรุง …………………………………………………………………………………………

2.การจัดกิจกรรมการเรยี นรูไ้ ดน้ ำเอากระบวนการเรียนรู้ …………………………………………………………………………………………

 ทเี่ นน้ ผเู้ รยี นเปน็ สำคญั มาใช้ในการสอนได้อยา่ ง ลงชือ่ ................................................
เหมาะสมกบั ศักยภาพทแี่ ตกต่างกันของผ้เู รยี น (นางณัฐิญา คาโส)

 ทีย่ ังไมเ่ นน้ ผู้เรยี นเป็นสำคญั ควรปรบั ปรุงพัฒนาต่อไป ความคิดเหน็ ของผ้อู ำนวยการโรงเรียนพนมศึกษา
3.เปน็ แผนการจดั การเรียนรู้ …………………………………………………………………………………………
นำไปใช้ไดจ้ รงิ  ควรปรับปรุงกอ่ นนำไปใช้ …………………………………………………………………………………………
4.ขอ้ เสนอแนะอื่นๆ ………………………………………………………………………………….………
……………………………………………………………………………………

ลงชอื่ ....................................................... ลงชื่อ................................................
(นางสาวพนชั ฎา เทวรรณะ) (นางผกา สามารถ)

หัวหนา้ กลุ่มสาระการเรียนรกู้ ารงานอาชพี ผูอ้ ำนวยการโรงเรียนพนมศกึ ษา

แผนการจดั การเรยี นรู้ที่ 3 ชั้นมัธยมศึกษาปที ี่ 3
รหสั วิชา ง 20273
กลุ่มสาระการเรียนรกู้ ารงานอาชพี จำนวน 4 ชัว่ โมง
รายวิชาช่างปนู เวลา 2 ชั่วโมง
หน่วยการเรียนร้ทู ่ี 1 เรือ่ ง พน้ื ฐานงานปนู
แผนการจดั การเรยี นรู้ที่ 3 เรอ่ื ง อุปกรณแ์ ละเครือ่ งมอื งานปูน

1. มาตรฐานการเรียนรู้

สาระที่ 2: การออกแบบและเทคโนโลยี

มาตรฐาน ง 2.1 เข้าใจเทคโนโลยแี ละกระบวนการเทคโนโลยี ออกแบบและสรา้ งส่ิงของเคร่ืองใชห้ รอื
วธิ ีการ ตามกระบวนการเทคโนโลยีอย่างมคี วามคิดสรา้ งสรรค์ เลือกใช้เทคโนโลยีในทาง
สร้างสรรคต์ ่อชีวติ สงั คมสงิ่ แวดล้อม และมีสว่ นร่วม ในการจดั การเทคโนโลยีท่ยี ง่ั ยืน

สาระที่ 3: เทคโนโลยสี ารสนเทศและการสื่อสาร

มาตรฐาน ง 3.1 เข้าใจ เหน็ คุณคา่ และใช้กระบวนการเทคโนโลยีสารสนเทศในการสบื คน้ ขอ้ มูล การ
เรยี นรู้ การส่ือสาร การแกป้ ญั หา การทำงาน และอาชพี อยา่ งมีประสิทธภิ าพ
ประสทิ ธผิ ล และมีคุณธรรม

สาระท่ี 4: การอาชีพ
มาตรฐาน ง 4.1 เขา้ ใจทักษะท่จี ำเปน็ มีประสบการณ์ เห็นแนวทางในงานอาชีพ ใช้เทคโนโลยีเพ่อื พัฒนา

อาชพี มคี ุณธรรม และมเี จตคตทิ ี่ดีตอ่ อาชพี
2. ผลการเรียนรู้
ผลการเรยี นรทู้ ่ี 1 : อธบิ ายการใชแ้ ละบำรุงรักษา วสั ดุอุปกรณเ์ ครอื่ งมอื ท่ีใชใ้ นงานปูนได้
ผลการเรยี นร้ทู ี่ 7 : มสี ่วนร่วมในการอนุรกั ษ์ธรรมชาตแิ ละส่งิ แวดล้อม การดำเนนิ ชวี ิตตามปรัชญา

เศรษฐกจิ พอเพยี ง เหน็ แนวทางในการประกอบอาชพี

3. สาระสำคญั
อปุ กรณ์และเครื่องมือทใี่ ชใ้ นงานปนู มลี กั ษณะการใช้งานและความสำคัญ

4. จดุ ประสงค์การเรยี นรู้

4.1 อธิบายลักษณะของอุปกรณ์งานปูนได้
4.2 จำแนกประเภทของอุปกรณ์งานปูนได้
5.สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน
5.1 ความสามารถในการคดิ
5.2 ความสามารถในการแก้ปญั หา
5.3 ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี
6.สาระการเรยี นรู้
6.1 ลักษณะของอปุ กรณง์ านปนู
6.2 จำแนกประเภทของอุปกรณง์ านปนู
7. กระบวนกาจดั การเรียนรู้

7.1 ขั้นสนใจปญั หา (Motivation)
1. ครูเช็คชอื่ นกั ศึกษาท่ีเข้าชน้ั เรียนและตรวจระเบยี บการแตง่ กาย
2. ครูนำเขา้ สู่บทเรียนหน่วยท่ี 1 ครั้งที่ 3 โดยครูสุ่มถามผ้เู รียนโดยใชค้ ำถามนำ เช่น
คำถาม “อปุ กรณ์สำหรบั งานปนู มอี ะไรบ้าง และใชง้ านอยา่ งไร”

ข้ันให้เนอื้ หา (Information)
1. ครบู รรยายการเขยี นเส้นในงานเขยี นแบบ จากใบความรู้ที่ 1.3 ดังน้ี
- ลกั ษณะของอปุ กรณง์ านปูน
- จำแนกประเภทของอุปกรณง์ านปูน

ขั้นพยายาม (Application)
1. บรรยายและสาธิตการเขียนเสน้ เต็ม
2. บรรยายและสาธติ การเขยี นเสน้ ประ
3. บรรยายและสาธติ การเขยี นเส้นลกู โซ่
4. บรรยายและสาธติ การเขยี นเสน้ มอื เปล่า

ขัน้ สำเร็จผล (Progress)
1. ครใู ห้ผู้เรียนทำแบบฝึกหดั ที่ 1.3
2. ใบงานที่ 1.3

8.การบูรณาการหลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง

หลักความ พอประมาณกับเวลา นกั เรยี นเขา้ ใจการเขยี นเส้นในงานเขยี นแบบ ได้ทันเวลา
พอประมาณ พอประมาณกับสมาชกิ นกั เรียนสามารถแบง่ กลุ่ม เพยี งต่อการรว่ มกันทำงานเปน็ กล่มุ
พอประมาณกบั สถานท่ี หอ้ งเรยี นอตุ สาหกรรมมโี ตะ๊ นกั เรียน 35 โตะ๊

หลกั มีเหตผุ ล ในการจดั การเรยี นการสอน นกั เรยี นสามารถจำแนกและอธบิ ายลกั ษณะงานปูนได้

หลกั การสร้าง การจัดการเรียนสอนแต่ละครั้ง นักเรียนเกิดความเข้าใจในการเรียน เนื้อหา
ภูมิคุม้ กนั ในตัวท่ีดี ได้เปน็ อยา่ งดที กุ คนมีส่วนรว่ มในการเรยี นการสอนได้เป็นอยา่ งดี

เงอื่ นไขความรู้ นกั เรยี นมีความรูค้ วามเขา้ ใจเรือ่ งอุปกรณ์งานปนู ได้เป็นอย่างดี

เงอื่ นไขคณุ ธรรม นกั เรียนมคี วามซ่ือสัตย์และความรบั ผิดชอบ

9. สื่อ / แหล่งการเรยี นรู้

9.1 ส่ือการเรยี นรู้
1. ใบความร้ทู ี่ 2.1 เรอ่ื ง อุปกรณแ์ ละเครอ่ื งมืองานปนู
2. ใบงานท่ี 2.1 เรื่อง อปุ กรณแ์ ละเครื่องมอื งานปูน

9.2 แหล่งการเรยี นรู้
1. ห้องสมดุ
2. แหล่งข้อมลู สารสนเทศ

10.การวัดประเมินผล

ส่ิงท่ีต้องการวัด วธิ ีการ เครอื่ งมือ เกณฑ์การวัด
1. อุปกรณแ์ ละ สงั เกตจาก 1. แบบสังเกตพฤติกรรม ผา่ นระดับ ดี
การเลอื กใชอ้ ปุ กรณ์และ การเลือกใชอ้ ปุ กรณ์และ
เครอ่ื งมืองานปนู เคร่อื งมอื เครื่องมอื

 ใบความรทู้ ่ี 1.3

1. อปุ กรณ์งานปูนสำหรับใชส้ ่วนรวม ลักษณะการใชง้ าน
อุปกรณ์และเครอื่ งมอื งานปูน

ถังเปลผสมปูน

ใช้ผสมปูนกับทรายและอ่างเปลก็ยังใช้งานได้
สารพัดประโยชน์ เช่น ผสมปูนฉาบ คอนกรตี

ค้อนปอนด์ หนา้ ตดั มรี ูปรา่ งเป็นรปู แปดเหลยี่ ม ผิวหน้าจะ
จอบและพลว่ั นนู และลาดเอียงไปทางขอบ มตี ัง้ แต่ขนาด
ฉากเหลก็ กลางไปจนถงึ ขนาดใหญ่ เหมาะสำหรบั ใชง้ าน
หนกั ท่วั ไป เชน่ ใช้ในการตอกเสาหลัก หรอื การ
ตีเหล็ก

ใชข้ ดุ ดนิ และผสมคลกุ เคล้าสว่ นผสม ไดแ้ ก่ ปูน
ทราย ใหเ้ ขา้ กนั การ ในงานปูนใช้จอบหน้า
เหลย่ี มหรอื จอบปื้น มีลักษณะเรียบตรงเหมอื น
จอบทใี่ ชใ้ นการเกษตร ใช้สำหรับโกยวัสดุเชน่
หนิ ทราย ได้เป็นอย่างดี

เครื่องมือที่ใช้เพื่อวัดขนาดการสร้างมุมฉาก
ตรวจสอบการได้ฉากของงานชนิดต่าง ๆ ใช้วัด
ขนาดความกว้าง ยาว ลึกของงานที่มีขนาดเล็ก
มีส่วนประกอบ 2 ส่วนคือ ใบฉาก และด้ามฉาก
ความยาวของใบฉากมีตั้งแต่ 6 นิ้วข้ึนไป ซึ่งเป็น
ขนาดที่นิยมใช้ ที่ใบฉากทั้งสองด้านทุกขนาดมี
มาตรสว่ นเปน็ นว้ิ และเซนติเมตร บอกกำกบั ไว้

อปุ กรณ์และเคร่อื งมืองานปนู ลกั ษณะการใชง้ าน
ถังเปลผสมปนู
ใช้ผสมปูนกับทรายและอ่างเปลก็ยังใช้งานได้
สารพัดประโยชน์ เชน่ ผสมปนู ฉาบ คอนกรตี

ถังนำ้ หรอื ถงั ใสป่ ูน ใชส้ ำหรับใส่ปูนทผี่ สมแล้ว นอกจากน้ันยงั ใชห้ วิ้
ประแจดดั เหล็ก ปนู และตัวส่วนผสมอกี ด้วย เลิกใชแ้ ล้วต้องล้าง
ปงุ้ ก้ี ใหส้ ะอาด
เหล็กสกัด
มีลักษณะเปน็ เหล็กตันมรี อ่ งตรงปลายทัง้ 2 ขา้ ง
ใช้สำหรับ ดัดเหลก็ ให้โคง้ งอตามลกั ษณะที่
ต้องการ

ใชใ้ ส่หรือตวง หิน ทราย ในการผสมปนู ทำด้วย
พลาสตกิ ปัจจุบนั สว่ นมากทำด้วยยางรถยนต์
เพอ่ื ใหม้ คี วามทนทาน และสะดวกในการใช้งาน

ใช้สำหรบั ตอกกะเทาะปูนหรอื รอยแตกรา้ วใน
งานปูนออกท้งิ ไป เพือ่ ทำการซอ่ มแซมแกไ้ ข

2. อปุ กรณ์งานปูนสำหรบั ใช้ส่วนตัว ลักษณะการใชง้ าน
อุปกรณแ์ ละเคร่อื งมืองานปนู
เคร่อื งมือสำหรบั ใช้ในการกอ่ อฐิ และฉาบปนู
เกรยี งเหล็ก เกรยี งมีหลากหลายชนิดสามารเลือกใช้ได้ตาม
สภาพงานและทำดว้ ยไมห้ รือเหล็ก
เกรยี งไม้
ใช้สำหรับตกแต่งหรือกดปูนให้เรยี บ เช่นแตง่ พนื้
เกรียงเหลก็ ขัดมัน หรือฉาบปูน การเก็บรกั ษาเกรียงไมก้ ็โดยลา้ งให้
สะอาดหลงั จากการใช้งานแล้ว ปัจจบุ ันนยิ มทำ
คมี ผกู เหล็ก ด้วยพลาสติก
ตลบั เมตร
เปน็ เกรียงชนดิ พิเศษ เกรยี งเหลก็ ขดั มันใช้
สำหรบั ขัดมันพน้ื ผิวหรอื มุมทไี่ มส่ ามารถใช้
เครอ่ื งขดั มันได้ หรอื ใชข้ ัดมันสำหรับพ้นื ที่เลก็ ๆ
ทีไ่ ม่เน้นความประณีตมาก

ใชส้ ำหรบั ตดั ลวดหรือผูกเหล็กใหแ้ ข็งแรงก่อนท่ี
จะเทปูน

เครอ่ื งมือสำหรับใชใ้ นการวดั เพื่อบ่งชบ้ี อกระยะ
หรือขนาดในการกำหนดตำแหนง่ ตรวจสอบ
ระยะหรือขนาดความกวา้ ง ความยาว ความสงู
หรือความหนาของวสั ดุชนิ้ งาน ฯลฯ เครอ่ื งมอื
วดั มหี ลายชนิด

อปุ กรณแ์ ละเครื่องมืองานปูน ลกั ษณะการใช้งาน
ลูกดง่ิ
เป็นสิง่ สำคัญในการก่อสร้าง ใชส้ ำหรับหาระดบั
ระดบั นำ้ ในแนวดิง่ เพราะการกอ่ อิฐตอ้ งไดด้ ่ิง ได้ระดบั
แปรงสลัดนำ้ ดงั นัน้ ดิ่งจงึ เปน็ เครอื่ งมือสำคัญในงานชา่ งปนู
มาก

เปน็ เครื่องมือสำคญั อีกอย่างหนึง่ พอๆ กับลูกดิง่
เพราะระดับน้ำใชจ้ ับระดบั ในการกอ่ อฐิ ใน
แนวนอน

ใชช่ ุบนำ้ แลว้ สลดั ใสบ่ รเิ วณท่ีต้องการจะฉาบปนู
เพือ่ ให้พื้นมีความชุ่มชื้น

ไมบ้ รรทัดปาดปูน

ใชส้ ำหรบั ฉาบปนู ในพ้นื ทก่ี ว้างๆ โดยใช้ในการ
ทำระดบั ทั้งแนวด่ิงและแนวนอนให้ไดร้ ะดบั
เรยี บเสมอกนั

 ใบงานที่ 1.3
คำสั่ง: ให้ฝึกใช้งานอุปกรณแ์ ละเคร่อื งมืองานปนู ตา่ งๆให้ถกู ตอ้ ง

การประเมนิ ชิน้ งาน / ภาระงาน
แบบประเมนิ งานเขยี น

ประเดน็ 4 (ดมี าก) ระดบั คะแนน / คำอธบิ ายระดบั คณุ ภาพ น้ำหนกั คะแนน
การประเมนิ ความ รวม
เขยี นถูกต้อง 3 (ดี) 2 (พอใช้) 1 (ควรปรบั ปรงุ ) สำคญั
1. เน้อื หา ครอบคลุมเนือ้ หา 4
อย่างสมบูรณ์ เขียนถูกตอ้ ง เขียนผดิ บ้าง และไม่ เขยี นผดิ มาก และ 2
ครอบคลุมเนือ้ หา ครอบคลุมเนือ้ หา ให้ขอ้ มูลน้อย
เปน็ ส่วนใหญ่

2. อุปกรณ์และ ใช้งานอปุ กรณแ์ ละ ใชง้ านอปุ กรณแ์ ละ ใชง้ านอปุ กรณแ์ ละ ใชง้ านอปุ กรณแ์ ละ 2 4
เคร่ืองมอื งาน เครอื่ งมืองานปนู มี
ปูน เครือ่ งมืองานปนู ได้ เครอื่ งมอื งานปูนได้ เครือ่ งมืองานปูนมี ขอ้ ผดิ มาก

อยา่ งถูกตอ้ งและ เหมาะสม ข้อผดิ บ้าง

เหมาะสม

3. องคป์ ระกอบ องค์ประกอบของ องคป์ ระกอบของ องคป์ ระกอบของใช้ องค์ประกอบของ 1 2
ของอุปกรณ์ ใชง้ านอุปกรณ์ ใชง้ านอปุ กรณ์ งานอุปกรณ์และ ใชง้ านอุปกรณ์ 5 10
และเคร่อื งมือ และเครือ่ งมืองาน และเครอื่ งมอื งาน เครอ่ื งมอื งานปูน และเครือ่ งมอื งาน
งานปนู ปูนแสดงใหเ้ หน็ ปูน น่าสนใจ ขาด ปูนไม่น่าสนใจ
ความริเรมิ่ มีความสัมพนั ธ์ ความสมั พันธ์
สรา้ งสรรค์ ต่อเนือ่ งนา่ สนใจ ต่อเนอื่ ง
มีความสมั พนั ธ์
ต่อเน่อื งนา่ สนใจ รวม

เกณฑ์การประเมิน: นกั เรียนต้องไดค้ ะแนนรวมไมน่ อ้ ยกว่า 60% หรือ 6 คะแนน จึงจะผา่ นเกณฑ์
วธิ คี ิดคะแนน: ค่านำ้ หนกั ความสำคญั × ระดบั คะแนนท่ีนกั เรยี นได้ = คะแนนรวม

แบบบันทกึ การประเมนิ ทกั ษะงานปนู

ลำดับท่ี ประเดน็ / คะแนน ความรู้ ทักษะ การนำไปใช้ คะแนนรวม
44 2 10
1 ช่ือ - สกลุ
2
3 เดก็ ชาย กฤตณฐั แก้วเจริญ
4
5 นาย กฤตเิ ดช ดวงเกดิ
6
7 นาย จักรภทั ร ฤทธิกุล
8 นาย ฑติ ยพล ชเู พอ่ื น
9 นาย ณัฐพงศ์ สงเคราะห์
10
11 นาย ณัฐวฒุ ิ กลา้ หาญ
12
13 นาย เดชอนันต์ ชูแฉลม้
14
15 นาย ธนาธิป กายะพนั ธ์
16
17 เด็กชาย พงศกร สายร่นื
18 เด็กชาย พงษภัทร ศรีพงค์
19 เดก็ ชาย พลากร กฎไทยสงค์
20 นาย ภัทรพงศ์ สม้ เมอื ง
21 นาย ภาคภมู ิ ดวงแก้ววิเศษ
22 เด็กชาย รัฐภมู ิ คงใหญ่
23 นาย สทุ ธภิ ัทร ทองดอนยอด
24 เด็กชาย อนศุ กั ด์ิ สังขท์ อง
25 เดก็ ชาย อษั ฎาวธุ ปลอ้ งนิราศ
26 นางสาว กมลวัลย์ สุขนติ ย์
27 เด็กหญิง กรวกิ าร์ เขียมวชั ระ
28 เดก็ หญงิ ขนษิ ฐา แก่นสาร
29 เดก็ หญิง จนั ทิมาพร เจรญิ พร
30 เดก็ หญิง ชญาณี บัวบาน
31 เด็กหญงิ ชนิสรา เทพบรุ ี
32 เดก็ หญิง ณฐั กานต์ ศรีรกั ษา
33 เด็กหญิง ธนัญญา ศรรี ักษา
34 เดก็ หญงิ นิชาภทั ร ชูนุย้
35 นางสาว พชั ราวดี รกั บรรจง
เดก็ หญงิ พมิ พ์พิสชา จัตตามาศ
นางสาว สชุ านาถ ดิษฐอาย
เด็กหญงิ สภุ าวดี ทองสัมฤทธ์ิ
เดก็ หญิง แสงดาว วโิ รจน์
เดก็ หญิง หรญั ญา บญุ ลึก
นางสาว อารยา จินตพัฒน์
เด็กชาย กฤตณัฐ แกว้ เจรญิ

ลงช่อื ...................................... ผู้ประเมนิ
(นางสาวพนชั ฎา เทวรรณะ)