305 ▪ ชุมชนได ระบบผลิตไฟฟ าพลังงานแสงอาทิตย ระบบออนกริดติดตั้งเพื่อลดค า ไฟฟ าในกระบวนการผลิตผ าย อมคราม 1 ระบบ รูปกิจกรรม รูปที่ 21 การติดตั้งแผงโซลาร เซลล เพื่อใช กับระบบผลิตไฟฟ าพลังงานแสงอาทิตย แบบออนกริดเพื่อ ลดค าไฟฟ าในกระบวนการผลิตผ าย อมคราม
306 3) ชื่อแผนการ : การยกระดับดิจิทัลมาร เก็ตติ้งและการพัฒนางาน Content สำหรับการขาย ให กับ นวัตกรชุมชน ตอบโจทย์ ▪ SDG1 ความยากจนต องหมดไป : ขจัดความยากจนทุกรูปแบบในทุกพื้นที่ ▪ SDG4 การศึกษาที่มีคุณภาพ : สร างหลักประกันว าทุกคนมีการศึกษาที่มีคุณภาพอย าง ครอบคลุมและเท าเทียม และสนับสนุนโอกาสในการเรียนรู ตลอดชีวิต ▪ SDG8 งานที่ดี เศรษฐกิจที่เติบโต : ส งเสริมการเติบโตทางเศรษฐกิจที่ต อเนื่อง ครอบคลุม และยั่งยืน การจ างงานเต็มที่ มีผลิตภาพ และการมีงานที่เหมาะสมสำหรับ ทุกคน เป าชี้วัด ▪ โมเดลต นแบบการขายผลิตภัณฑ ชุมชนที่ใช การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ ผ าย อม ครามและสีธรรมชาติด วยโมเดลเศรษฐกิจ BCG บนช องทางออนไลน 1 โมเดล รูปกิจกรรม
307
308
309 Output (นวัตกรรม/รูปแบบ) 1) ได กระบวนการเพิ่มมูลค าผลิตภัณฑ ผ าย อมครามและผ าย อมสีธรรมชาติด วยด วยนวัตกรรม ฯ 2) ได ต นแบบผลิตภัณฑ และบรรจุภัณฑ ผ าย อมครามและสีธรรมชาติที่เป นมิตรกับสิ่งแวดล อม 3) ได ช องทางการจัดจำหน ายที่มีคุณภาพ 4) ได ฐานข อมูลตลอดห วงโซ อุปทานในการแปรรูปผลิตภัณฑ ใหม Outcome ผลลัพธ์ 1) แนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ แปรรูปผ าย อมครามและผ าย อมสีธรรมชาติ 2) ผลิตภัณฑ แปรรูปจากผ าย อมครามและสีธรรมชาติที่เป นมิตรกับสิ่งแวดล อม 3) ชุมชนเกิดองค ความรู ในการแปรรูปผลิตภัณฑ ชุมชนอย างยั่งยืนบนหลักคิดของเศรษฐกิจ พอเพียง 4) ยกระดับผลิตภัณฑ ด านผ ามัดย อม
310 Impact ผลกระทบ 1) เกิดการกระจายรายได อย างเป นธรรม 2) ลดความเหลื่อมล้ำในสังคม 3) ลดผลกระทบต อสิ่งแวดล อม 4) สร างภูมิคุ มกันให กับชุมชนพร อมรับการเปลี่ยนแปลง 5) เกิดคลังความรู ด านเศรษฐกิจพอเพียงและการพัฒนาชุมชนอย างสมดุล 6) เพิ่มอัตราการเติบโตทางเศรษฐกิจฐานราก 7) อนุรักษ และใช ทรัพยากรอย างชาญฉลาด 8) ขยายตลาดชุมชน ภาคีเข าร วม 1) กลุ มผู ผลิตและกลุ มแปรรูปผ าย อมคราม จังหวัดสกลนคร 2) สำนักงานเกษตรอำเภอพรรณนานิคม จังหวัดสกลนคร 3) สำนักงานพัฒนาชุมชน 4) หัวหน าหน วยปฏิบัติการส วนหน า อว. 5) การไฟฟ าส วนภูมิภาค อำเภอพรรณานิคม จังหวัดสกลนคร 6) ผู ใหญ บ านดอนกอย อำเภอพรรณานิคม จังหวัดสกลนคร พื้นที่ภาคตะวันตก (จังหวัดสุพรรณบุรี) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ และมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ เรื่อง การพัฒนารูปแบบการจัดการการท องเที่ยวโดยชุมชนบนฐานเศรษฐกิจพอเพียงในพื้นที่ชุมชน ตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี สู การพัฒนาอย างยั่งยืนตามแนวคิดของ BCG วัตถุประสงค์ 1. เพื่อพัฒนากลไกการขับเคลื่อนการจัดการการท องเที่ยวโดยชุมชนบนฐานเศรษฐกิจ พอเพียงในพื้นที่ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี 2. เพื่อสร างนวัตกรรมและเทคโนโลยีการเรียนรู เพื่อส งเสริมการท องเที่ยวโดยชุมชนบน ฐานเศรษฐกิจพอเพียงในพื้นที่ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี 3. เพื่อสร างกลยุทธ ทางการตลาดการท องเที่ยวโดยชุมชนบนฐานเศรษฐกิจพอเพียงในพื้นที่ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี 4. เพื่อพัฒนารูปแบบการจัดการการท องเที่ยวโดยชุมชนบนฐานเศรษฐกิจพอเพียงในพื้นที่ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี สู การพัฒนาอย างยั่งยืนตามแนวคิดของ BCG การคัดเลือกชุมชนต นแบบ
311 คณะผู วิจัยใช แบบสำรวจในการคัดเลือกชุมชนเป าหมายเพื่อกำหนดชุมชนต นแบบในงานวิจัย นี้ โดยใช เกณฑ ในการประเมินชุมชน ประกอบด วย 3 ส วน ส วนที่ 1 ข อมูลทั่วไปของชุมชน ส วนที่ 2 การประเมินพื้นที่ชุมชนเป าหมายซึ่ง ประกอบด วย 6 ส วนย อย ได แก 1. ที่ตั้งของชุมชนอยู ในกลุ ม พื้นที่เป าหมายที่เกี่ยวข องกับโครงการวิจัย 2. ชุมชนที่สอดคล องกับเงื่อนไขการส งเสริมพัฒนาตาม หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 3. ชุมชนมีการนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงไปประยุกต ใช จน เกิดการพัฒนาอย างยั่งยืน (SDGs) 4. ชุมชนมีความพร อมตำมหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง แบ ง ออกเป น 4 มิติได แก มิติเศรษฐกิจ มิติวัฒนธรรม มิติสิ่งแวดล อม และมิติสังคม 5.ชุมชนมีความ พร อมด านการพัฒนาเศรษฐกิจแบบองค รวม (BCG) และ6. ชุมชนมีความโดดเด นหรือเป นที่รู จักใน ระดับจังหวัด ภูมิภาค ระดับชาติหรือนานาชาติ จากผลการคัดเลือกเพื่อการพัฒนาชุมชนเป าหมายในการทำวิจัยสู การเป นชุมชนต นแบบใน ระดับประเทศบนฐานเศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งมีชุมชนที่ได รับการเสนอจากหน วยงานภาครัฐให เข ารับ การประเมินจำนวน 4 ชุมชน ได แก ชุมชนตำบลต นตาล ชุมชนวังยาง ชุมชนบางแม หม าย ชุมชนบาง แม หม าย และชุมชนอู ทอง จากการประเมินชุมชนพบว า “ชุมชนตำบลต นตาล” เป นชุมชนที่ได รับ คัดเลือกในการศึกษาวิจัยในครั้งนี้ เนื่องจากเป นชุมชนที่มีระดับศักยภาพในการพัฒนาไปสู ชุมชน ต นแบบบนฐานเศษฐกิจพอเพียงในระดับกลาง ซึ่งทางชุมชนต นตาลมีจุดเด นที่สำคัญคือการมีส วนร วม ของคนในชุมชน ประกอบกับต นทุนทางทรัพยากรของชุมชนที่สามารถพัฒนาชุมชนไปสู ความยั่งยืน ตามแนวคิดหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง และสอดคล องตามแนวคิดของ BCG ที่จะทำให เกิด เป นชุมชนต นแบบของประเทศ โดยใช การท องเที่ยวโดยชุมชนเป นเครื่องมือในการพัฒนาด วยต นทุน ทางสังคมและวัฒนธรรม วิถีชีวิต ภูมิป ญญาท องถิ่น ประเพณี ฯลฯ ของคนในชุมชนต นตาลสู การสร าง คุณค าและเพิ่มมูลค าอย างสร างสรรค ด วยกระบวนการมีส วนร วมของคนในชุมชนและภาคีเครือข ายทั้ง ภาครัฐ ภาคเอกชน ภาคประชาชนและภาควิชาการ ที่จะส งผลให เกิดการเพิ่มรายได และการกระจาย รายได ไปสู เศรษฐกิจฐานรากของชุมชน และก อให เกิดเป นชุมชนต นแบบนำการท องเที่ยวโดยชุมชนบน ฐานเศรษฐกิจพอเพียงที่ชุมชนสามารถพึ่งพาตนได อย างมั่งคง รูปที่ 1 ลงพื้นที่สำรวจชุมชนตำบลต นตาล
312 ประสานความร วมมือกับภาคีเครือข าย แผนกิจกรรมที่จะดำเนินงานร วมกับภาคีเครือข าย โดยมีผลการดำเนินงาน ดังนี้ คณะผู วิจัยได ดำเนินการประสานงานกับภาคีเครือข ายในการขับเคลื่อนโครงการการพัฒนา รูปแบบการจัดการการท องเที่ยวโดยชุมชนบนฐานเศรษฐกิจพอเพียงในพื้นที่ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี สู การพัฒนาอย างยั่งยืนตามแนวคิดของ BCG สู การเป นชุมชนต นแบบของประเทศ โดยใช การท องเที่ยวโดยชุมชนเป นเครื่องมือในการพัฒนาด วยต นทุนทางสังคมและวัฒนธรรม วิถีชีวิต ภูมิป ญญาท องถิ่น ประเพณี ฯลฯ ของคนในชุมชนต นตาลสู การสร างคุณค าและเพิ่มมูลค าอย าง สร างสรรค ด วยกระบวนการมีส วนร วมของคนในชุมชนและภาคีเครือข ายทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน ภาค ประชาชนและภาควิชาการ ที่จะส งผลให เกิดการเพิ่มรายได และการกระจายรายได ไปสู เศรษฐกิจฐาน รากของชุมชน และก อให เกิดเป นชุมชนต นแบบนำการท องเที่ยวโดยชุมชนบนฐานเศรษฐกิจพอเพียงที่ ชุมชนสามารถพึ่งพาตนได อย างมั่งคง เข มแข็ง และยั่งยืน โดยดำเนินการประสานงานกับหน วยงานใน พื้นที่ระดับต างๆ หน วยภาคี และชุมชน องค การบริหารส วนตำบลต นตาลและบุคคลที่เกี่ยวข องกับการท องเที่ยว เพื่อร วมกันแสดง ความคิดเห็นในประเด็นความสำเร็จ ป ญหา อุปสรรคจากการดำเนินงานที่ผ านมา เพื่อเป นแนวทางใน การดำเนินงานให เกิดประสิทธิภาพมากที่สุด และทำการวิเคราะห ผ านเครื่องมือที่ใช ในการดำเนินวิจัย จึงทำให ทีมนักวิจัยทราบถึงป ญหาและความต องการที่แท จริงของพื้นที่ และดำเนินการพัฒนาโจทย วิจัยร วมกับผู ที่มีส วนเกี่ยวข องกับการท องเที่ยวในพื้นที่ ในมิติของทรัพยากรทางการท องเที่ยว กิจกรรมการท องเที่ยวแบบมีส วนร วมระหว างนักท องเที่ยวและชุมชนในแหล งท องเที่ยว สภาพแวดล อมทางกายภาพ การให บริการและสิ่งอำนวยความสะดวก การบริหารจัดการนักท องเที่ยว และเครือข ายการท องเที่ยว รูปที่ 2 ประสานความร วมมือกับนายกองค การบริหารส วนตำบลต นตาล จากลงพื้นที่ประสานความร วมมือกับนายกองค การบริหารส วนตำบลต นตาล องค การบริหาร ส วนตำบลต นตาลและบุคคลที่เกี่ยวข อง เพื่อร วมกันแสดงความคิดเห็นในประเด็นความสำเร็จ ป ญหา
313 อุปสรรคจากการดำเนินงานที่ผ านมา เพื่อเป นแนวทางในการดำเนินงานให เกิดประสิทธิภาพมากที่สุด และทำการวิเคราะห ผ านเครื่องมือที่ใช ในการดำเนินวิจัย จึงทำให ทีมนักวิจัยทราบถึงป ญหาและความ ต องการที่แท จริงของพื้นที่ และดำเนินการพัฒนาโจทย วิจัยร วมกับผู ที่มีส วนเกี่ยวข องกับการท องเที่ยว ในพื้นที่ ในมิติของทรัพยากรทางการท องเที่ยว กิจกรรมการท องเที่ยวแบบมีส วนร วมระหว าง นักท องเที่ยวและชุมชนในแหล งท องเที่ยว สภาพแวดล อมทางกายภาพ การให บริการและสิ่งอำนวย ความสะดวก การบริหารจัดการนักท องเที่ยว และเครือข ายการท องเที่ยว จากการประสานงาน ร วมกับองค กรปกครองส วนท องถิ่นส งผลให เกิดการร วมสนับสนุนการดำเนินงานของโครงการ และ พร อมพัฒนาการท องเที่ยวโดยชุมชนบนฐานเศรษฐกิจพอเพียงในพื้นที่ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัด สุพรรณบุรีสู การพัฒนาอย างยั่งยืนตามแนวคิดของ BCG โดยมีบทบาทในการหนุนเสริมชุมชนต นตาล ในทุกมิติ เส นทางการคมนาคมในท องถิ่น เส นทางน้ำที่ใช ในการเพาะปลูก เรื่องการเกี่ยวข าว การขุด ลอกคูคลอง เพื่อพร อมรองรับการท องเที่ยวของชุมชน รูปที่ 3 ประความร วมมือกับนายอำเภอสองพี่น อง ประสานความร วมมือกับนายอำเภอสองพี่น อง ในการขับเคลื่อนงานวิจัย โดยนายอำเภอสอง พี่น องได ให แนวทางในการดำเนินงานวิจัยและการลงพื้นที่ดำเนินงาน นอกจากนี้ยังได แจ งไปยัง หน วยงานภาครัฐที่เกี่ยวข องในอำเภอสองพี่น องให คอยอำนวยสะดวก และหนุนเสริมคณะวิจัยในการ ดำเนินงานวิจัยในพื้นที่ และประสานงานไปยังหน วยงานภาครัฐที่เกี่ยวที่มีการดำเนินการโครงการใน พื้นที่ตำบลต นตาลเพื่อให เกิดการบูรณาการร วมกันในการทำงานขับเคลื่อนการท องเที่ยวเพื่อพัฒนา ไปสู ชุมชนต นแบบบนฐานเศรษฐกิจพอเพียง
314 รูปที่ 4 ศูนย การเรียนรู โคก หนอง นา พัฒนาชุมชนตำบลต นตาล รูปที่ 5 ลงพื้นที่ประเมินศักยภาพชุมชนตำบลต นตาล ชุมชนต นตาลเป นชุมชนที่อยู ในตำบลต นตาล อำเภอสองพี่น อง จังหวัดสุพรรณบุรี มีเสน ห และความ โดดเด นที่คนในชุมชนนับถือศาสนาคริสต กว าร อยละ 90 เชื้อสายญวน มีการสืบสานประเพณีได เป น อย างดี วิถีชีวิตเรียบง าย อีกทั้งยังมีสินค า OTOP บ านแม พระประจักษ ที่ชื่อเสียงไปทั่วประเทศ คือการ ทำเปลญวนที่สืบทอดภูมิป ญญาการทำมาตั้งแต ครั้งบรรพบุรุษที่เป นอัตลักษณ ลวดลายแบบชาวญวน และอาหารพื้นถิ่นของบ านแม พระประจักษ ที่มาแล วต องชิม ได แก ปลาร า หมูหัน หมูสวรรค บัวลอย ไข หวานญวน โดยเฉพาะ “ปลาหมำ” ของดีของอำเภอสองพี่น อง สินค า OTOP ของชุมชนและ ปลา หม่ำดั้งเดิมเป นอาหารของคน ”ญวน” คำว าหม่ำมาจากภาษาญวนแปลว าการหมักซึ่งเมื่อก อนมีปลา เยอะมากชาวบ านจึงหาวิธีที่จะเก็บรักษาถนอมอาหารประเภทปลาให สามารถเก็บไว ได นานๆ จึงได ทำ ปลาหม่ำขึ้นมาและในสมัยก อนไม มีการค าขายจะทำไว เพื่อแลกเปลี่ยนอาหารกันในหมู บ านเท านั้นเพื่อ เป นการแลกเปลี่ยนอาหารกัน เช น ข าวผัก,และผลไม ต างๆ แต ในป จจุบันได ทำเป นการค าขายเพื่อ สร างรายได ให แก ชุมชนและในป จจุบันปลาหม่ำยังเป นคำขวัญของอำเภอสองพี่น องพี่น องที่ว า “ชื่อมี
315 คนน อยอร อยปลาหม่ำ เลิศล้ำพระสงฆ หลวงพ อโหน งพระเครื่อง รุ งเรืองนาไร พระใหญ โลกรู เสภาชั้น ครูอู น้ำอู ปลาราชินีนักร องสองพี่น องบ านเรา” รูปที่ 6 การใส ชุดอ าวใหญ ของชุมชนไทยญวนแม พระประจักษ กิจกรรมการท องเที่ยวเด นของชุมชน คือการป นรถจักรยานหรือนั่งรถซาเล งพ วงข างเที่ยวชมโบสถ วัด แม พระประจักษ ของชาวคริสต นิกายคาทอลิก ที่มีความสวยสดงดงาม อายุกว า 120 ป และชมวิถี ชีวิตเกษตรที่หอชมทุ ง Land Mark เป นประติมากรรมจากภูมิป ญญาของคนในชุมชนต นตาล ที่ ชาวบ านช วยกันสร างขึ้นมาให เป นเอกลักษณ ดึงดูดนักท องเที่ยวเข ามาท องเที่ยวในชุมชน และการจัด งานสืบสานประเพณีวัฒนธรรมท องถิ่นไทย–ญวน “ประเพณีแห แม พระทางสายน้ำ” ที่แสดงถึงวิถีชีวิต ของคนในท องถิ่นที่นับถือศาสนาคริสต ให เยาวชนคนรุ นหลังได เรียนรู และยังช วยส งเสริมการ ท องเที่ยวเกิดขึ้นปลายเดือนตุลาคมของทุกป อีกทั้งตำบลต นตาลนี้ยังมีแหล งท องเที่ยวเกิดใหม ของ ตำบลก็คือ ตลาดน้ำสะพานโค ง และสุ มปลายักษ ที่เกิดจากความร วมแรงร วมใจของชาวบ านที่ใช ไม ไผ กว า 5,000 ลำและสามารถชมวิวมุมสูงได 360 องศา รูปที่ 7 กิจกรรมการท องเที่ยวในชุมชนตำบลต นตาล
316 รูปที่ 8 จุดแลนด มาร คของชุมชนต นตาลสะพานโค ง 100 ป จุดเด นด านแหล งท องเที่ยว ได แก ตลาดน้ำสะพานโค งซึ่งตั้งอยู ในพื้นที่ของวัดทองประดิษฐ โดยมีไฮไลท ของตลาดน้ำสะพานโค งที่นักท องเที่ยวให ความสนใจและอย างเดินทางมาท องเที่ยว คือ “สุ มปลายักษ ” ที่ถือว าเป นแลนด มาร กสำคัญของตำบลต นตาล เป นจุดถ ายรูปที่นักท องเที่ยวที่ เดินทางมาท องเที่ยวตลาดน้ำสะพานโค งและสุ มปลายักษ เป นความร วมมือร วมใจของคนในชุมชน ตำบลต นตาลและผู นำชุมชน ประกอบกับการส งเสริมสนับสนุนจากองค กรปกครองส วนท องถิ่น คือ องค การบริหารส วนตำบลต นตาล ที่เข ามาหนุนเสริมและสนับสนุนอย างเต็มที่ ซึ่งในการสร างสุ มปลา ยักษณ นั้นใช ฝ มือแรงงานของคนในชุมชนในพื้นที่ เกิดเป นแหล งท องเที่ยวที่น าประทับใจเช นนี้ขึ้นโดย ก อนที่จะเข าไปสู ตลาดน้ำสะพานโค ง และมีสะพานไม 100 ป ของวัดทองประดิษฐ ที่นักท องเที่ยว สามารถเดินทางข ามมาท องเที่ยวได เพื่อไปที่ตลาดสะพานโค ง นอกจากนี้ด านหลังตลาดสะพานโค งยัง มีบึงบัวแดงที่ออกดอกบานสะพรั่งสวยงามมากๆ เต็มเป ยมไปด วยความสมบูรณ ของธรรมชาติ และจุด ถ ายรูปในแต ละมุม ในแต ละด านที่คนในชุมชนต นตาลช วยกัน ปรับปรุงภูมิทัศน ให ความสวยงามและ ไว รองรับนักท องเที่ยวที่เดินทางมาท องเที่ยวในตลาดน้ำสุ มปลายักษ รูปที่ 9 ตัวอย างผลิตภัณฑ ชุมชนต นตาล
317 โดยชุมชนตำบลต นตาลหาวิเคราะห ตามบริบทที่จะผลักดัน BDG ในพื้นที่ พบว าสิ่งสำคัญใน การขับเคลื่อนชุมชนบนฐานเศรษฐกิจพอเพียงเกิดจากความร วมมือในเชิงพื้นที่โดยใช กระบวนการมี ส วนร วม ซึ่งป จจุบันได เป นแลนมาร คที่สำคัญของจังหวัดสุพรรณบุรี ที่มีความโดดเด นไม เหมือนใคร และอีกจุดที่เป นความแตกต างจากโครงการที่ผ านมาและคู แข งขัน คือมีการใช กระบวนการแบบบูรณา การโดยการมีส วนร วมของหน วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน ชุมชนและสถาบันการศึกษา เข ามาร วมกัน ออกแบบการจัดการให เป นโมเดลของการท องเที่ยวโดยชุมชนบนฐานทรัพยากรต นแบบที่เน นความ ยั่งยืน การสร างรายได และยกระดับคุณภาพชีวิตของคนในชุมชนเป นสำคัญ ด วยการบูรณาการ ศาสตร สู งานวิจัยลงไปยังพื้นที่ชุมชน โดยใช วิธีการแห งศาสตร พระราชาเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน คือการ “เข าใจ เข าถึง พัฒนา” ส งผลให เกิดการเปลี่ยนแปลงของวิถีชุมชนที่ดีขึ้นทั้งมิติด านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล อม โดยใช การท องเที่ยวเข าไปเป นเครื่องมือในการพัฒนาชุมชน ผลการดำเนินงานตามกิจกรรม กิจกรรมที่ 1 การลงพื้นที่สำรวจสู การวิเคราะห ศักยภาพชุมชนในตำบลต นตาลบน ฐานเศรษฐกิจพอเพียง 1) สภาพบริบทของชุมชนตำบลต นตาล เดิมพื้นที่ตำบลต นตาล มีต นตาลขึ้นเยอะมาก ซึ่งมีทั้งพื้นที่ลุ มและดอน จึงถูกเรียกว า “ดอน ตาล”ในบริเวณพื้นที่ดอน เรียกว า"ต นตาล" ในบริเวณพื้นที่ลุ ม ซึ่งส วนใหญ เป นพื้นที่ลุ มมากกว าพื้นที่ ดอน ชาวบ านจึงเรียกว า “ตำบลต นตาล” เป นต นมา ชุมชนตำบลต นตาลเป นชุมชนที่มีเสน ห และ ความโดดเด น เป นชาวไทยที่โดยเฉพาะชุมชนต นตาล และชุมชนบ านแม พระประจักษ ที่คนในชุมชน นับถือศาสนาคริสต กว าร อยละ 90 เชื้อสายญวน มีการสืบสานประเพณีได เป นอย างดี วิถีชีวิตเรียบง าย อีกทั้งยังมีสินค า OTOP บ านแม พระประจักษ ที่ชื่อเสียงไปทั่วประเทศ คือการทำเปลญวนที่สืบทอดภูมิ ป ญญาการทำมาตั้งแต ครั้งบรรพบุรุษที่เป นอัตลักษณ ลวดลายแบบชาวญวน และอาหารพื้นถิ่นของ บ านแม พระประจักษ ที่มาแล วต องชิม ได แก ปลาร า หมูหัน หมูสวรรค บัวลอยไข หวานญวน โดยเฉพาะ “ปลาหมำ” ของดีของอำเภอสองพี่น อง สินค า OTOP ของชุมชนและเป นอาหารดั่งเดิม ของคนญวน กิจกรรมการท องเที่ยวของชุมชนตำบลต นตาล คือการป นรถจักรยานหรือนั่งรถซาเล งพ วงข าง เที่ยวชมโบสถ วัดแม พระประจักษ ของชาวคริสต นิกายคาทอลิก ที่มีความสวยสดงดงาม อายุกว า 120 ป และชมวิถีชีวิตเกษตรที่หอชมทุ ง Land Mark เป นประติมากรรมจากภูมิป ญญาของคนในชุมชนต น ตาล ที่ชาวบ านช วยกันสร างขึ้นมาให เป นเอกลักษณ ดึงดูดนักท องเที่ยวเข ามาท องเที่ยวในชุมชน และ การจัดงานสืบสานประเพณีวัฒนธรรมท องถิ่นไทย–ญวน “ประเพณีแห แม พระทางสายน้ำ” ที่แสดงถึง วิถีชีวิตของคนในท องถิ่นที่นับถือศาสนาคริสต ให เยาวชนคนรุ นหลังได เรียนรู และยังช วยส งเสริมการ ท องเที่ยวเกิดขึ้นปลายเดือนตุลาคมของทุกป อีกทั้งตำบลต นตาลนี้ยังมีแหล งท องเที่ยวของตำบลก็คือ ตลาดน้ำสะพานโค ง และสุ มปลายักษ ที่เกิดจากความร วมแรงร วมใจของชาวบ านที่ใช ไม ไผ กว า 5,000 ลำและสามารถชมวิวมุมสูงได 360 องศา แต ในป จจุบันหลังจากโรคระบาด Covid-19 ส งผลให ไม มี
318 นักท องเที่ยวเดินทางมาท องเที่ยวและประกอบกับในฤดูฝนเกิดพายุ จึงทำให สุ มปลายักษ และตลาดน้ำ สะพานโค งเกิดความเสียหายเป นอย างมาก ซึ่งในป จจุบันอยู ในระหว างการปรับปรุงแก ไขคาดว าในป 2566 น าจะเสร็จและพร อมให บริการและต อนรับนักท องเที่ยว รูปที่ 10 พื้นที่แหล งท องเที่ยวโดยชุมชนตำบลต นตาล รูปที่11 ร างแผนที่ท องเที่ยวบนฐานเศรษฐกิจพอเพียงในตำบลต นตาล กิจกรรมที่ 2 การบูรณาการการทำงานร วมกับภาคีเครือข ายที่เกี่ยวข อง ในการขับเคลื่อนการจัดการการท องเที่ยวโดยชุมชนบนฐานเศรษฐกิจพอเพียงในพื้นที่ชุมชน ตำบลต นตาล ได มีการบูรณาการทำงานร วมกับภาคีเครือข ายทั้งภายในชุนชนเอง และภายนอกเพื่อ
319 ระดมความคิดการจัดตั้งคณะทำงานในการพัฒนาชุมชนตำบลต นตาลบนฐานเศรฐกิจพอเพียง การ แบ งบทบาทหน าที่ การร วมวางแผน การร วมปฏิบัติ ร วมรับผลประโยชน และร วมประเมินผลการ ดำเนินงานร วมกัน ที่ก อให เกิดกลไกการจัดการการท องเที่ยวโดยชุมชนจะส งผลให เกิดประโยชน จาก การท องเที่ยวและความยั่งยืนของชุมชนบนฐานเศษฐกิจพอเพียง โดยมีการแต งตั้งคณะกรรมการ ขับเคลื่อนการโดยชุมชน ที่เป นคนในชุมน และมีบทบาทในการขับเคลื่อนการพัฒนาการท องเที่ยวโดย ชุมชน มีส วนร วมในการวางแผน ลงมือปฏิบัติ และปรับปรับแก ไข บริหารจัดการโดยคนชุมชน อันจะ เกิดประโยชน กับคนในชุมชนอย างแท จริงในการพัฒนาการท องเที่ยวชุมชนอย างยั่งยืน มีการวาง แผนการดำเนินงานและเป าหมายการท องเที่ยวโดยชุมชนร วมกัน อาจมีการสรุปแผนการดำเนินงาน หรือการถอดบทเรียนเป นประจำในทุก 3 เดือนครั้ง หรือถอดบทเรียนทุกครั้งหลังส งนักท องเที่ยว จะ ได ทราบถึงข อมูลของนักท องเที่ยวถึงความต องการ ความประทับใจของนักท องเที่ยว และผลกระทบที่ เกิดขึ้นทั้งด านบวกและผลกระทบด านลบต อชุมชนเพื่อนำมาปรับปรุงพัฒนาและวางแผนดำเนินการ ในระยะต อไป จากผลการวิเคราะห สภาพแวดล อมภายในและภายนอกของของชุมชนต นตาล อำเภอสองพี่ น อง จังหวัดสุพรรณบุรี สามารถพัฒนากลไกการขับเคลื่อนการจัดการท องเที่ยวโดยชุมชนบน ฐานเศรษฐกิจพอเพียงโดยการมีส วนร วมจากภาครัฐ ภาคประชาชน ภาคเอกชน และนักท องเที่ยว ซึ่ง มีการดำเนินการจัดเวทีเชื่อมโยงภาคีเครือข ายแลกเปลี่ยนเรียนรู และหนุนเสริมการทำงานร วมกันของ ชุมชน มีการพัฒนากลไกการขับเคลื่อนการจัดการท องเที่ยวโดยชุมชนบนฐานเศรษฐกิจพอเพียงใน พื้นที่ชุมชนต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี ซึ่งได มีเวทีเชื่อมโยงภาคีเครือข ายแลกเปลี่ยนเรียนรู และหนุน เสริมการทำงานร วมกันของชุมชน ซึ่งได รับการสนับสนุนจากหน วยงานและกลุ มองค กรต างๆ ภายใน เขตองค การบริหารส วนตำบลต นตาลให ความสนใจส งตัวแทนเข าร วมประชุม ขณะที่องค การบริหาร ส วนตำบลต นตาล ให ความสนับสนุนเรื่องสถานที่จัดประชุม และยังมีเกษตรตำบล เจ าหน าที่พัฒนา ชุมชนประจำตำบลต นตาล เจ าหน าที่องค การบริหารส วนตำบลต นตาล ครู กศน. ซึ่งนายกองค การ บริหารส วนตำบลต นตาล รวมทั้งนายอำเภอสองพี่น องได กล าวให ความสำคัญกับการพัฒนาคุณภาพ ชีวิตชุมชนสู การพัฒนาอย างยั่งยืนตามแนวคิดของBCG โดยยึดหลักความคิดการใช ทุนชุมชนอย างรู ค า คุ มค าและคุ มทุน จึงเกิดการหารือการทำงานร วมระหว างผู นำชุมชน ผู นำกลุ มองค กรและหน วยงาน ภาคีที่เกี่ยวข อง เกิดการวิเคราะห ศักยภาพของตำบล ร วมกันเติมเต็มหลักคิดแนวทางซึ่งจะนำไปสู เป าหมายที่ดียิ่งขึ้นไป เพื่อให เกิดการร วมมือบูรณาการการทำงานร วมกันที่เป นรูปธรรมและยั่งยืน รูปแบบการการบูรณาการร วมกับภาคีเครือข ายของชุมชนตำบลต นตาล โดยเป นกระบวนการ ตั้งแต การวางแผน การกำหนดเป าหมายร วมกันที่ชัดเจน รวมถึงผลลัพธ ของการบูรณาการการทำงาน ร วมกันในการจัดการการท องเที่ยวโดยชุมชน ซึ่งจากการศึกษาทำให เกิดการทำงานร วมกัน โดยการ ขับเคลื่อนงานของตำบลต นตาลที่ผ านมา ทำให ผู วิจัยทราบถึงกระบวนการเรียนรู ในมิติด านต าง ๆ ของชุมชน รวมถึงค นพบแนวทางที่จะแก ไขป ญหาผ านกระบวนการมีส วนร วมของชุมชน และนี่คือ
320 กุญแจการทำงานของคนตำบลต นตาล โดยมีโครงสร างของคณะทำงานขับเคลื่อนกลไกในการจัดการ การท องเที่ยวโดยชุมชนบนฐานเศรษฐกิจพอเพียง ดังนี้ รูปที่ 12 แผนผังคณะทำงานขับเคลื่อนกลไกการท องเที่ยวบนฐานเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบการการบูรณาการร วมกับภาคีเครือข ายของชุมชนตำบลต นตาล โดยเป นกระบวนการตั้งแต การวางแผน การกำหนดเป าหมายร วมกันที่ชัดเจน รวมถึงผลลัพธ ของการบูรณาการการทำงาน ร วมกันในการจัดการการท องเที่ยวโดยชุมชน ซึ่งจากการศึกษาทำให เกิดการทำงานร วมกัน โดยการ ขับเคลื่อนงานของตำบลต นตาลที่ผ านมา ทำให ผู วิจัยทราบถึงกระบวนการเรียนรู ในมิติด านต าง ๆ ของชุมชน รวมถึงค นพบแนวทางที่จะแก ไขป ญหาผ านกระบวนการมีส วนร วมของชุมชน และนี่คือ กุญแจการทำงานของคนตำบลต นตาล โดยคณะกรรมการชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล ได มองเห็น ประเด็นสำคัญในการพัฒนาชุมชนให เกิดความเข มแข็ง คือการพัฒนาและฟ นฟูเศรษฐกิจและสังคม ซึ่ง เป นเป นรากฐานของชีวิต โดยมีโครงสร างการจัดการการท องเที่ยวโดยชุมชนบนฐานรากวิถีชีวิตชุมชน อย างยั่งยืนของชุมชนตำบลต นตาล โดยมีชื่อว าชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต น ตาล จังหวัดสุพรรณบุรี จากรูปที่ 13 แสดงคณะทำงานการท องเที่ยวโดยชุมชนตำบลต นตาล เป นโครงสร างการ ทำงานร วมกันของตำบลต นตาลที่ได มีกำหนดโครงสร าง บทบาทหน าที่ ความรับผิดชอบ โดย โครงสร างการทำงานของการท องเที่ยวตำบลต นตาลมีรูปแบบการทำงานที่มีลักษณะไม ซับซ อน โดยมี การบูรณาการการทำงานร วมกันของหน วยงานภาครัฐที่ดูแลพื้นที่ ได แก องค การบริหารส วนตำบลต น ตาล และภาคประชาชนในพื้นที่ เชื่อมโยงการทำงานร วมกัน โดยมีการร างวิสัยทัศน การพัฒนา วัตถุประสงค การจัดตั้ง บทบาทหน าที่ กฎระเบียบข อบังคับ และหลักเกณฑ ต างๆของชมรมฯ และ ขอบเขตการทำงาน
321 รูปที่ 13 โครงสร างคณะทำงานการท องเที่ยวโดยชุมชนตำบลต นตาล 1) วิสัยทัศน วัตถุประสงค และยุทธศาสตร การพัฒนาการท องเที่ยวโดยชุมชนตำบลต นตาล 1.1 การประสานความร วมมือกันของชมรมส งเสริมการท องเที่ยวโดยชุมชนในตำบลต นตาล นี้ให เรียกว า “ชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี” 1.2 วิสัยทัศน ของการดำเนินงานชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต น ตาล จังหวัดสุพรรณบุรี คือ “เป นองค กรกลางในการส งเสริมพัฒนาการท องเที่ยวโดยชุมชน ชวนมา เรียนรู วิถีชีวิต สัมผัสวัฒนธรรมริมคลองสองพี่น อง สนับสนุนผลิตภัณฑ ชุมชนตามหลักเศรษฐกิจ พอเพียง พออยู พอกิน ส งเสริมปราชญ ชาวบ าน ทำนุบำรุงศาสนา” 1.3 วัตถุประสงค ของการดำเนินงาน ชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบล ต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรีประกอบไปด วย 1) ประสาน ส งเสริม สนับสนุน ชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต น ตาล จังหวัดสุพรรณบุรีในการดำเนินงานให เป นไปในทิศทางเดียวกัน ประธานชมรม นายภูวนารถ จารุภูมิก นายกองค การบริหารส วนตำบลต นตาล รองประธาน 1. นางทองดี ทองเคร ง 2. นางสาวเรือนแก ว สังขรัตน ที่ปรึกษา 1. พระมหาไชยา กิตติโก เจ าอาวาสวัดใหม พิบูลย ผล 2. นายอิทธิพล อินพลับ ผู ใหญ บ าน หมู ที่ 5 3. นางนงนุช พัวไพโรจน ผู ใหญ บ าน หมู ที่ 6 4. นายอนุ ศรีภักดี กำนันตำบลต นตาล 5. นายปราศรัย จินดาอินทร ผู ใหญ บ าน หมู ที่ 2 6. นายประสงค ดอนหว างไพร ปลัด อบต.ต นตาล 7. นางสาวสมพร ปานทองคำ ผู ใหญ บ าน หมู ที่ 3 8. อาจารย เมืองสิงห จันทร ฉาย ศิลป น 9. นายวสันต สังขรัตน ผู ใหญ บ าน หมู ที่ 4 10. นางสาวบุษกร ฉิมท วม เรือนมะลิวัลย คณะกรรมการ 1.นายวิชัย หอมหวนดี(ม.5) 2.นายเกษม รอดผล(ม.1) 3.นายวุฒิพงศ โซวเกษม(ม.3) 4.สมชาย ทองคำสุข(ม.5) 5.นายนรินทร นุชวงษ (ม.6) 6.นายทวี โพธิ์ทอง(ม.1) 7.นางหฤทัย จินดาอินทร (ม.2) 8. นายกิตตินันท รุ งแจ งดี(ม.1) 9. นายชำนาญ คงศรีสรรค (ม.2) 10.นายอดุลย ทองเคร ง(ม.1) 11.นายเน พะกุลานนท (ม.6) 12.สมบัติ ผลศรีนาค(ม.3) 13.นายมาพ ยิ้มประเสริฐ (ม.3) 14.นางธัญทิพย ธนะธีรเศรษฐ (ม.3) กรรมการ/บัญชี/การเงิน นางสาวยุวดี อินทโชติ นางสาวศิริพร หุ นช างทอง กรรมการและเลขานุการ นางสาวนันทวัน จินดาอินทร
322 2) แลกเปลี่ยนข อมูลการท องเที่ยวระหว างชุมชน และชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ ม ปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี 3) เป นองค กรพี่เลี้ยง ให คำปรึกษาแนะนำ แก ชุมชน และชมรมส งเสริมการท องเที่ยว สุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรีทั้งในป จจุบันและในอนาคต 1.4 ยุทธศาสตร การพัฒนา ชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรีประกอบไปด วย 1.4.1 ส งเสริม สนับสนุน การบริหารจัดการชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี 1.4.2 ส งเสริม สนับสนุน การพัฒนาทรัพยากรมนุษย ทุนมนุษย 1.4.3 ส งเสริม สนับสนุน การบริหารจัดการทรัพยากรธรรมชาติสิ่งแวดล อม และจารีต ประเพณี วัฒนธรรม ภูมิป ญญาท องถิ่น 1.4.4 ส งเสริม สนับสนุน พัฒนาการตลาด และประชาสัมพันธ 1.4.5 ประสานภาคีชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัด สุพรรณบุรีทุกภาคส วน เพื่อพัฒนาการท องเที่ยวโดยชุมชน 2) บทบาทหน าที่ของชมรมฯ บทบาทและหน าที่ของคณะกรรมการมีดังนี้ 1.1 กำหนดนโยบาย แนวทาง ยุทธศาสตร และแผนงาน ในการเสริมสร างและพัฒนา ศักยภาพด านการบริหารจัดการการท องเที่ยวโดยชุมชนอย างยั่งยืนของชมรมฯ 1.2 จัดหาและจัดสรรเงินทุน ทรัพยากร รวมถึงการบริหารจัดการเงินทุนและทรัพยากรของ ชมรมฯ 1.3 ดำเนินการติดตามประเมินผลและรายงานป ญหาอุปสรรคการทำงานของสมาชิกใน ชมรมฯ รวมถึงการดำเนินงานของชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัด สุพรรณบุรีด วย 1.4 ดำเนินการประชุม การอบรม สัมมนา และกิจกรรมเสริมสร างการเรียนรู ต างๆ ของ ชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี 1.5 จัดทำระบบข อมูลของชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี 1.6 กำหนดเนื้อหา ประสานช องทาง และสร างสรรค เครื่องมือในการเผยแพร ประชาสัมพันธ ผลงานของชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี ให เป นที่ รับรู ของสมาชิก ภาคีความร วมมือต างๆ และสังคมโดยทั่วไป 1.7 ออกระเบียบข อบังคับที่เกี่ยวข องกับสมาชิกและการรับสมัครสมาชิก การประชุม การ ทำบัญชีรายรับ-รายจ ายของชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัด สุพรรณบุรี
323 1.8 ออกระเบียบข อบังคับที่เกี่ยวข องกับการจัดสวัสดิการของชมรมส งเสริมการท องเที่ยว สุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี 3) โครงสร างชมรมฯ 1.1 โครงสร างการบริหารจัดการชมรมฯแห งนี้ ประกอบไปด วยคณะบุคคลในตำแหน งต างๆ เรียกว า คณะกรรมการชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล สุพรรณบุรี ประกอบไปด วย ที่ปรึกษา, ประธานกรรมการชมรม , รองประธานกรรมการชมรมฝ ายบริหาร , รอง ประธานกรรมการชมรมฝ ายกิจกรรม เลขานุการ เหรัญญิก ประชาสัมพันธ ทะเบียน ติดตาม ประเมินผล และกรรมการชมรมฝ ายอื่นๆ ตามที่ประชุมใหญ มีมติเห็นสมควร 1.2 คณะกรรมการชมรม หมายถึง คณะกรรมการที่ได รับการคัดเลือกและรับรองจากที่ ประชุมใหญ ของ ชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล สุพรรณบุรี 1.3 กรรมการในแต ละตำแหน ง ยกเว นประธานและรองประธานกรรมการทั้งสองตำแหน ง ให มีผู ช วยกรรมการได ตามความเหมาะสม โดยมติของที่ประชุม 1.4 บทบาทและหน าที่ของกรรมการแต ละตำแหน ง ประกอบไปด วย 1.4.1 ประธานกรรมการ มีหน าที่ - เป นประธานดำเนินการประชุมในที่ประชุมใหญ ของคณะกรรมการชมรมส งเสริมการ ท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี - ควบคุมการบริหารงานทั่วไป ดูแลให กรรมการทุกฝ ายปฏิบัติตามระเบียบข อบังคับ ชมรม - จัดการและดำเนินกิจการให เป นไปตามระเบียบข อบังคับชมรมส งเสริมการท องเที่ยว สุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี และมติของที่ประชุมใหญ - ประกาศให มีการเลือกคณะกรรมการบริหารชมรมฯ โดยให กำหนดรายละเอียดและ วิธีการเกี่ยวกับการเลือกตั้งและคุณสมบัติของผู สมัครรับเลือกตั้งไว ในประกาศด วย - ประสานงานกับภาคีชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี อื่นๆ - เป นผู ตัดสินชี้ขาดในที่ประชุมคณะกรรมการชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี 1.4.2 รองประธานกรรมการฝ ายบริหาร มีหน าที่ - ช วยเหลือประธานฯ ด านงานบริหารชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชน ตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี - รักษาการแทนประธานฯ ในการกำกับดูแล ติดตาม ตรวจสอบความถูกต องเรียบร อยใน การดำเนินการต างๆ และหรือดำเนินการอื่นๆ ตามมติที่ประชุมเมื่อประธานไม อยู หรือไม สามารถปฏิบัติหน าที่ได - อื่นๆ ตามที่ประธานกรรมการมอบหมาย
324 1.4.3 รองประธานกรรมการฝ ายกิจกรรม มีหน าที่ - ช วยเหลือประธานฯ ด านงานกิจกรรมชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชน ตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี - รักษาการแทนประธานฯ ในการกำกับดูแล ติดตาม ตรวจสอบความถูกต องเรียบร อย ในการดำเนินการต างๆ และหรือดำเนินการอื่นๆ ตามมติที่ประชุมเมื่อประธานชมรม ไม อยู หรือไม สามารถปฏิบัติหน าที่ได - อื่นๆ ตามที่ประธานกรรมการมอบหมาย 1.4.4 ฝ ายเลขานุการ มีหน าที่ - ดำเนินการจัดเตรียมการประชุม และการบันทึกรายงานการประชุม - จัดทำรายงานประจำป แสดงผลการดำเนินการของชมรมฯ เพื่อแถลงต อที่ประชุม ใหญ ในคราวที่เสนองบดุล และรายงานการสอบบัญชี - แจ งผลการประชุมให ชมรมฯทราบ - จัดส งสำเนารายงานการสอบบัญชีและงบดุล - ควบคุมดูแลและรับผิดชอบงานสารบรรณของชมรมฯ ที่จะติดต อกับสมาชิกชมรม ส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี และบุคคลภายนอก 1.4.5 ฝ ายเหรัญญิก มีหน าที่ - มีหน าที่ในการเบิก จ าย และรักษาเงิน ตลอดจนการจัดทำและควบคุมบัญชีการเงิน ของชมรมฯ - จัดเตรียมทำรายงานแถลงฐานะการเงินเสนอต อคณะกรรมการบริหาร เป นรายสอง เดือนเพื่อเสนอต อที่ประชุมใหญ ของชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี - จัดทำบัญชีรายรับ บัญชีรายจ าย บัญชีทรัพย สิน ลูกหนี้ เจ าหนี้ ของชมรมส งเสริม การท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี งบดุล งบการเงินตามที่ระเบียบ ข อบังคับชมรมกำหนด - เก็บรักษาเอกสารสำคัญทางบัญชี หรือเอกสารสำคัญอื่นที่เกี่ยวข องไว ในที่ปลอดภัย และสะดวกในการตรวจสอบ - ดำเนินการอื่นตามที่ได รับมอบหมายจากประธาน และมติที่ประชุมของ คณะกรรมการ 1.4.6 ฝ ายประชาสัมพันธ มีหน าที่ - ประชาสัมพันธ เรื่องต าง ๆ ที่เป นประโยชน แก สมาชิกในชมรมส งเสริมการท องเที่ยว สุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี - เผยแพร ประชาสัมพันธ ผลสำเร็จ ผลงานต างๆ ของชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ ม ปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี ให เป นที่รับรู และเข าใจในสังคมวงกว าง
325 1.4.7 ฝ ายทะเบียน มีหน าที่ - จัดทำทะเบียนสมาชิกของชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต น ตาล จังหวัดสุพรรณบุรี ประกอบด วย ชื่อ-สกุล ที่อยู อาศัย หมายเลขโทรศัพท อีเมล เฟชบุ ค - จัดทำบัญชีรายชื่อ ประวัติ คณะกรรมการและสมาชิกทั้งหมดในชมรมส งเสริมการ ท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี - รวบรวมและเรียบเรียงข อมูลต างๆ ของชมรมฯสมาชิก เพื่อจัดทำเป นฐานข อมูลการ ท องเที่ยวของชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี 1.4.8 ฝ ายติดตามประเมินผล มีหน าที่ - ติดตามการปฏิบัติงาน ป ญหา อุปสรรค ข อขัดข องของชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ ม ปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรีต างๆ ตลอดจนข อเสนอแนะต างๆ ต อที่ประชุม คณะกรรมการ จากผลกระทบจากโรคระบาดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) ที่ทำให ชุมชนต นตาล ได รับผลกระทบ จึงได นำแนวทางต างๆ ที่มองเห็นว าเป นทิศทางในการพัฒนามาบรรจุในแผนที่จะ พัฒนาตำบลให ก าวหน าขึ้นไปสู ความเข็มแข็งและยั่งยืน สามารถพัฒนาชุมชนได ครบทุกมิติโดยมี เป าหมาย คือ“ส งเสริมเศรษฐกิจ พัฒนาคุณภาพชีวิตและสังคม ให เกิดความเข มแข็งอย างยั่งยืน” และ มีวิสัยทัศน ร วมกันของตำบลต นตาลคือ “พัฒนาและฟ นฟูด านเศรษฐกิจ และด านสังคม โดยส งเสริม ให เกิดแหล งเรียนรู ด านเกษตรอินทรีย แบบครบวงจรแบบพึงพาตนเองได และสนับสนุนการแปรรูป ผลิตภัณฑ พร อมทั้งพัฒนาส งเสริมแหล งท องเที่ยววิถีชุมชน โดยเชื่อมโยงเครือข ายภาคี อันนำไปสู ตำบลที่เข มแข็งอย างยั่งยืน” ซึ่งมียุทธศาสตร ร วมกันในการพัฒนาชุมชนตำบลต นตาลได แก 1) พัฒนา แหล งท องเที่ยววิถีชุมชน 2) ส งเสริมสืบสานประเพณีวัฒนธรรมท องถิ่น 3) ส งเสริมและพัฒนาการแปร รูปผลิตภัณฑ จากชุมชน และ 4) มุ งสร างเครือข ายภาคี เพื่อยกระดับการพัฒนาชุมชนทุกด าน ผลิตภัณฑ ชุมชน กิจกรรมที่ 3 การสร างนวัตกรรมและเทคโนโลยีการเรียนรู เพื่อส งเสริมการท องเที่ยวโดย ชุมชนบนฐานเศรษฐกิจพอเพียงในพื้นที่ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรีโดยมีกระบวนการดังนี้ เป นการทำ Web Application ในการนำเสนอสินค าและบริการของชุมชนต นตาลที่คนใน ชุมชนสามารถนำสินค ามาจำหน ายในช องทางออนไลน ให กับนักท องเที่ยวที่เดินทางเข ามาท องเที่ยวใน ชุมชน รวมถึงการบอกเล าวิถีชีวิต วัฒนธรรม ภูมิป ญญา แหล งท องเที่ยวชุมชนในตำบลต นตาล เพื่อ เป นการให ข อมูลกับนักท องเที่ยวได รับรู ข อมูล เรื่องราวของชุมชน พร อมกับเป นการนำเสนอกิจกรรม การท องเที่ยวภายในชุมชน จากการดำเนินการสร างนวัตกรรมและเทคโนโลยีการเรียนรู เพื่อส งเสริมการท องเที่ยวโดย ชุมชนบนฐานเศรษฐกิจพอเพียงในพื้นที่ชุมชนต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี คณะทำงานได สร าง แพลตฟอร มเว็บแอปพลิเคชัน ในการจัดเก็บและถ ายทอดข อมูลรายละเอียดสิ่งที่น าสนใจในชุมชน
326 ตำบลต นตาลเพื่อบริการและอำนวยความสะดวกนักท องเที่ยวในทุก ๆ ด านผ านระบบออนไลน โดย จะมีประเด็นเนื้อหา ได แก 1. แหล งท องเที่ยวโดยชุมชนตำบลต นตาล 2. ผลิตภัณฑ ชุมชนตำบลต นตาล 3. แหล งเรียนรู ด านเศรษฐกิจพอเพียงในชุมชนตำบลต นตาล 4. การส งเสริมการสร างและพัฒนาผลิตภัณฑ ชุมชนจากทุนเดิมในท องถิ่น 5. ที่พัก ร านอาหาร และการบริการในชุมชน 6. การบริการด านการตลาดออนไลน 7. การแลกเปลี่ยนสินค าและผลิตภัณฑ ชุมชน 8. การบริการในการให ข อมูลชุมชน 9. คณะดำเนินงานและภาคีเครือข าย 10. แผนและกลยุทธ ในการดำเนินการสร างและการพัฒนานวัตกรรมและเทคโนโลยีการ เรียนรู รูปที่ 14 ตัวอย างหน า Web Application Tontan Tourism
327 กิจกรรมที่ 4 การวิเคราะห จุดแข็ง จุดอ อน โอกาส และอุปสรรคในการพัฒนาการตลาดการท องเที่ยว โดยชุมชนบนฐานเศรษฐกิจพอเพียงในพื้นที่ชุมชนตำบลต นตาล เป นการวิเคราะห ป จจัยภายในและป จจัยนอก (SWOT Analysis) รวมถึงสถานการณ สภาพแวดล อม สภาวะการแข งขันในป จจุบัน ของทรัพยากรทางการท องเที่ยว เพื่อนำไปเป นข อมูลใน การสร างกลยุทธ ทางการตลาดการท องเที่ยวโดยชุมชนบนฐานเศรษฐกิจพอเพียงในพื้นที่ชุมชนตำบล ต นตาล โดยคณะผู วิจัยได การจัดประชุมใหญ ในการสนทนาโดยใช ประเด็นเป นกรอบในการวิเคราะห ดังนี้ 1) การวิเคราะห ป จจัยภายใน (จุดแข็งและจุดอ อน) ของแหล งท องเที่ยวในชุมชนตำบลต นตาล และผู ประกอบกาธุรกิจท องเที่ยว 2) การวิเคราะห ป จจัยภายนอก (โอกาสและอุปสรรค) ของแหล ง ท องเที่ยวในชุมชนต นตาลและผู ประกอบการธุรกิจท องเที่ยว 3) เป าหมายในการพัฒนาการท องเที่ยว ชุมชนต นตาล 4) แนวทางในการพัฒนาการท องเที่ยวชุมชนต นตาล จากการประชุมระดมสมองเพื่อ วิเคราะห จุดแข็ง จุดอ อน โอกาส และอุปสรรคในการจัดการท องเที่ยวโดยชุมชนบนฐานรากวิถีชีวิต ชุมชนอย างยั่งยืนของตำบลต นตาล อำเภอสองพี่น อง จังหวัดสุพรรณบุรีโดยมีหน วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และชุมชน และผู ที่มีส วนเกี่ยวข องกับการพัฒนาการตลาดของชุมชนตำบลต นตาล โดย ผู เข าร วมได ร วมกันวิเคราะห จุดแข็ง จุดอ อน โอกาสและอุปสรรคของการท องเที่ยวโดยชุมชนต นตาล ทำให ได ข อสรุปร วมกัน ดังนี้ ตารางที่ 1 ผลการวิเคราะห์จุดแข็ง จุดอ อน โอกาส และอุปสรรคการจัดการท องเที่ยวโดยชุมชน บนฐานเศรษฐกิจพอเพียงของตำบลต นตาล สภาพแวดล อมภายใน จุดแข็ง จุดอ อน 1.มีสถานที่ท องเที่ยวที่โดดเด น 2.มีกิจกรรม การแต งกายและอาหารท องถิ่นที่มี เอกลักษณ 3.มีการถ ายทอดภูมิป ญญา และประเพณี วัฒนธรรมท องถิ่นรุ นสู รุ น 4.ชุมชนมีความรักความสามัคคีและมีผู นำที่ เข มแข็ง 5.สินค าภายในชุมชนได เป นสินค าโอทอป 1.ขาดการบริหารจัดการการท องเที่ยวแบบ เชื่อมโยง 2.เส นทางการคมนาคมไม เชื่อมโยงสู แหล ง ท องเที่ยวภายในชุมชน 3.ไม มีป ายบอกทางที่ชัดเจน 4.ขาดแสงสว างในจุดท องเที่ยว และแหล งชุมชน ทำให เป นพื้นที่เสี่ยงไม ปลอดภัย 5.ยังไม มีการแยกขยะ และการจัดการขยะ ภายในชุมชน สภาพแวดล อมภายนอก โอกาส อุปสรรค
328 1.ได รับการสนับสนุนจากหน วยงานภาครัฐใน พื้นที่ 2.สถานที่ตั้งอยู ใกล กรุงเทพ 3.สามารถเป นแหล งท องเที่ยวระดับประเทศได 1.พื้นที่ในชุมชนเป นพื้นที่ราบลุ ม ทำให ในช วง หน าฝน น้ำจะท วมทุกป 2.คูคลองแหล งน้ำทางการเกษตร และอุปโภค บริโภค มีผักตบชวา และตื้นเขิน 3.ได รับผลกระทบจากโรคระบาดไวรัสโคโรนา 2019ทั้งด านเศรษฐกิจ และสังคมในชุมชน ผลกระทบจากโรคระบาดไวรัสโคโรนาฯ ราคา ผลิตภัณฑ การเกษตร ประมงตกต่ำ 4.ป ญหาแรงงานส วนเกินอพยบกลับถิ่นฐาน ภูมิลำเนา ทำให คนล นงาน 5.ขาดงบประมาณในการสร างความมั่นคงที่ เพียงพอฝน ฟ า อากาศ รวมถึงภัยทางธรรมชาติ ต างๆ กิจกรรมที่ 5 การเชื่อมโยงกับผู ประกอบการด านการท องเที่ยวโดยชุมชนบนฐานเศรษฐกิจพอเพียงใน พื้นที่ชุมชนตำบลต นตาล คณะผู วิจัยได ทำการศึกษาความคิดเห็นของผู ที่มีส วนเกี่ยวข อง โดยการเชื่อมโยงกับ ผู ประกอบการด านการท องเที่ยวโดยชุมชนบนฐานเศรษฐกิจพอเพียงในพื้นที่ชุมชนตำบลต นตาล เป น การร วมกันแสดงความคิดเห็นและร วมบูรณาการในการพัฒนาชุมชนในตำบลต นตาลของผู ที่มีส วน เกี่ยวข อง ในการพัฒนาการตลาดเพื่อการท องเที่ยวโดยชุมชนตำบลต นตาลบนฐานเศรษฐกิจพอเพียง โดยการทดลองกิจกรรมการท องเที่ยวของชุมชนตำบลต นตาลเพื่อพัฒนามาตรฐานการให บริการและ การจัดกิจกรรมทางการท องเที่ยว การยกระดับขีดความสามารถในการแข งขันกับแหล งท องเที่ยวอื่น ๆ ให ชุมชนมีความเข าใจในพฤติกรรมการท องเที่ยวของนักท องเที่ยวกลุ มเป าหมายที่สอดคล องและ เหมาะสมกับชุมชน อีกทั้งให ชุมชนมีแนวทางในการรองรับนักท องเที่ยวกลุ มดังกล าว ซึ่งจะนำไปสู ที่ รู จักของผู ที่เกี่ยวข องกับการท องเที่ยวต อไป จากการจัดกิจกรรมแนะนำแหล งท องเที่ยวและทดลองกิจกรรมการท องเที่ยวของชุมชนตำบล ต นตาล ให กับผู ประกอบการด านการท องเที่ยว ทำให เกิดการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นในระหว างการ ดำเนินกิจกรรมไปสู กลุ มเป าหมายของภาคีเครือข ายดังที่ได กล าวมาข างต น จึงจำเป นต องมีเร งทำกล ยุทธ ทางการตลาดในรูปแบบเชิงรุกอย างจริงจังในรูปแบบต างๆ ที่แสดงถึงความคุ มค าและ ประสบการณ ในการเดินทางมาท องเที่ยวของนักท องเที่ยว ควรมีการจัดตั้งคณะทำงานแบบภาคี เครือข ายที่เป นรูปธรรมที่มีสมาชิกในคณะทำงานจากหลายหน วยงานที่มีส วนเกี่ยวข อง เข ามทำงาน ร วมกันในรูปแบบเครือข ายทางการท องเที่ยวจะทำให เกิดการแลกเปลี่ยนข อมูลและการหนุนเสริมซึ่ง
329 กันและกันกับพื้นที่แหล งท องเที่ยวต างๆ ที่อยู ในจังหวัดสุพรรณบุรี ได รับความร วมมือกันในด านต างๆ ภายในภาคีเครือข าย เป นพันธมิตรซึ่งกันและกันและพร อมที่จะช วยเหลือเกื้อกูล รูปที่ 15 โปรแกรม 1 ท องเที่ยวเรียนรู ประเพณีชุมชนบ านต นตาล รูปที่ 16 โปรแกรม 2 สัมผัสสายน้ำมีชีวิต
330 รูปที่ 17 โปรแกรม 3 สโลไลค สายเขียว ท องเที่ยวเชิงเกษตร รูปที่ 18 โปรแกรม 4 ศิลปะหัตถสานที่บ านดินสอ
331 รูปที่ 19 เส นทางท องเที่ยวบนฐานเศรษฐกิจพอเพียงของชุมชนตำลบลต นตาล กิจกรรมที่ 7 การสร างกลยุทธ ทางการตลาดการท องเที่ยวโดยชุมชนบนฐานเศรษฐกิจพอเพียงในพื้นที่ ชุมชนตำบลต นตาล จากการจัดประชุมกลุ มกับผู มีส วนได ส วนเสียในการพัฒนาการตลาดเพื่อการท องเที่ยวโดย ชุมชนตำบลต นตาล เพื่อร วมกันแสดงความคิดเห็นและทำการวิเคราะห โดยใช ข อมูลจาการประเมิน ความพึงพอใจของนักท องเที่ยวของดนักท องเที่ยวที่เดินทางมาท องเที่ยวในแหล งท องเที่ยวโดยชุมชน ตำบลต นตาลบนฐานเศรษฐกิจพอเพียง การวิเคราะห จุดแข็ง จุดอ อน โอกาส และอุปสรรค (SWOT Analysis) ในการพัฒนาการตลาดเพื่อการท องเที่ยวโดยชุมชนตำบลต นตาล และการเชื่อมโยงกับ ผู ประกอบการด านการท องเที่ยว และนำมาวิเคราะห โดยใช หลักการ TOWS Matrix เพื่อนำไปเป น ข อมูลในการกำหนดกลยุทธ การตลาดเพื่อการกำหนดกลยุทธ ทางการตลาดการท องเที่ยวโดยชุมชนบน ฐานเศรษฐกิจพอเพียงในพื้นที่ชุมชนตำบลต นตาล สรุปได ดังนี้ กลยุทธ์เชิงรุก (Aggressive Strategy - SO) 1. การขยายฐานกลุ มลูกค าใหม ผ านภาคี เครือข ายทั้งหน วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และ ท องถิ่น เช น กลุ มลูกค าจากบริษัทนำเที่ยว กลุ มลูกค าจากธุรกิจที่พักใกล ๆชุมชน กลุ มนักศึกษาศึกษา ดูงาน เป นต น
332 2. การทำการตลาดบนสื่อออนไลน ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นและมีความหลากหลายของชุมชน ตำบลต นตาล เช น การประชาสัมพันธ ผ านสื่อออนไลน ความต อเนื่องในการประชาสัมพันธ การ เชื่อมโยงการตลาดกับผู ประกอบการโดยตรง เป นต น โดยเสนอถึงความมีเอกลักษณ ของชุมชนที่มีอยู หนึ่งเดียวในจังหวัดสุพรรณบุรี 3. การจัดทำแผนพัฒนาการตลาดของชุมชนตำบลต นตาลทั้งเป นแผนการตลาดระยะสั้น และ ระยะยาว เพื่อเจาะกลุ มนักท องเที่ยวกลุ มใหม ที่มีความสนใจการท องเที่ยวในรูปแบบเรียนรู วิถีชีวิต และการเพิ่มมูลค าทางการท องเที่ยวทั้งจากกิจกรรมและสินค าของชุมชน 4. การเชื่อมโยงการท องเที่ยวชุมชนกับแหล งท องเที่ยวภายในจังหวัดที่ได รับความนิยมมาก โดยประชาสัมพันธ แหล งท องเที่ยวของชุมชนในพื้นที่แหล งท องเที่ยวหลักของจังหวัดสุพรรณบุรี เพื่อ สร างการรับรู และเป นทางเลือกให กับนักท องเที่ยวในการเชื่อมโยงแหล งท องเที่ยวหลัก 5. การจัดกิจกรรมเชิญสื่อมวลชน ผู ประกอบการธุรกิจท องเที่ยวมาท องเที่ยวในชุมชนที่มี กิจกรรมท องเที่ยวที่สอดคล องกับเอกลักษณ ของชุมชน 6. การทำปฏิทินชุมชนท องเที่ยวตำบลต นตาลบนฐานเศรษฐกิจพอเพียงให เกิดการท องเที่ยว ในทุกๆ เดือน 7. การสร างคุณค าและมูลค าเพิ่มจากกิจกรรมการท องเที่ยว สินค าชุมชนและการบริการแก นักท องเที่ยว 8. การพัฒนากิจกรรมของชุมชนตำบลต นตาลให ตอบสนองความต องการต อพฤติกรรมของ นักท องเที่ยวที่มีความหลากหลายมากขึ้น กลยุทธ์เชิงป องกัน (Defentive Strategy - ST) 1. จัดกิจกรรมพัฒนาบุคลกรทางการท องเที่ยวของชุมชน ให มีทักษะและความรู เพิ่มมากขึ้น ทางด านการตลาดเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพช องทางการสื่อสารทางการตลาดสู นักท องเที่ยวกลุ มเฉพาะ 2. การส งเสริมการเข ามามีส วนร วมของกลุ มเยาวชนคนรุ นใหม ที่อยู ในพื้นที่ให เข ามามี บทบาทในการขับเคลื่อนการท องเที่ยวของชุมชน ในมิติด านเทคโนโลยีการจัดทำสื่อ และการ ประชาสัมพันธ ในรูปแบบต างๆ ที่ตรงกับความต องการของนักท องเที่ยวกลุ มเป าหมาย 3. เพิ่มการประชาสัมพันธ โดยการติดแผ นป ายประชาสัมพันธ แผ นพับ โบรชัวร ผ าน นักท องเที่ยวที่มาท องเที่ยวในตำบล แหล งท องเที่ยวและศูนย เรียนรู ที่อยู ในตำบล 4. เชื่อมโยงกับผู ประกอบการท องเที่ยวทั้งธุรกิจบริษัททัวร ธุรกิจที่พัก ร านอาหารและร าน ขายของฝากให มีการเชื่อมโยงกิจกรรมการท องเที่ยวเพื่อผลประโยชน ที่จะเกิดขึ้นร วมกัน 5. การต อยอด พัฒนากิจกรรมการท องเที่ยวและสินค าของชุมชนให มีคุณค า ความคิด สร างสรรค มีเอกลักษณ เฉพาะ สวยงาม เพื่อสร างความดึงดูดใจให กับนักท องเที่ยว และช วยในการ เลือกตัดสินใจซื้อให กับนักท องเที่ยว 6. ส งเสริมให ชุมชนตำบลต นตาลมีการจัดการการท องเที่ยวที่เป นมิตรต อสิ่งแวดล อม ทั้ง กิจกรรม สิ่งอำนวยความสะดวกและสินค าชุมชน
333 กลยุทธ์เชิงแก ไข (Turnaround Strategy - WO) 1. การเชื่อมโยงการตลาดการท องเที่ยวชุมชนตำบลต นตาลกับภาคีเครือข ายของชุมชน เช น บริษัททัวร ,สมาคมธุรกิจท องเที่ยวจังหวัดสุพรรณบุรี ,สภาอุตสาหกรรมท องเที่ยวจังหวัดสุพรรณบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ เป นต น ในการผสานความร วมมือกันเพื่อเพิ่ม ความสามารถในการแข งขัน 2. การจัดทำแผนพัฒนากลยุทธ การตลาดชุมชนตำบลต นตาล เพื่อมีทิศทางการพัฒนาการ ตลาดที่ชัดเจนทั้งกลุ มเป าหมายหลัก รูปแบบกิจกรรมการท องเที่ยว ช องทางการประชาสัมพันธ ป าย บอกทาง ป ายสื่อความหมาย เป นต น 3. การบูรณาการร วมกับหน วยงานท องถิ่น และภาคีเครือข ายทางการท องเที่ยว ในการ จัดสรรงบประมาณในการพัฒนาป ายบอกทาง ป ายบอกสถานที่ในชุมชน ป ายสื่อความหมาย จุด ต อนรับนักท องเที่ยวและสิ่งอำนวยความสะดวกที่จำเป นในการการรองรับนักท องเที่ยวด านการ ท องเที่ยวในพื้นที่ 4. การจัดการอบรมเพื่อเพิ่มทักษะความรู ด านการท องเที่ยวให กับสมาชิกและบุคลากรที่ เกี่ยวข องในการท องเที่ยวของชุมชนตำบลต นตาล 5. พัฒนาป จจัยพื้นฐานทั้งสิ่งอำนวยความสะดวก และระบบสาธารณูปโภค เพื่อรองรับ นักท องเที่ยวให มีจำนวนเพียงพอและมีคุณภาพ กลยุทธ์เชิงรับ (Retrenchment Strategy - WT) 1. การส งเสริมตลาดน้ำสะพานโค ง สุ มปลายักษ และแหล งเรียนรู ในตำบลให มีความน าสนใจ มีเอกลักษณ จุดถ ายรูป พัฒนาสินค าชุมชนและการส งเสริมให ชุมชนใช บรรจุภัณฑ ที่เป นมิตรต อ สิ่งแวดล อม 2. การจัดตั้งคณะทำงานขับเคลื่อนการท องเที่ยวของชุมชนโดยสร างการมีส วนร วมของ ท องถิ่น ชุมชน โรงเรียน กลุ มอาชีพ วัด ให มีการบูรณาการทำงานร วมกันและสร างความเข มแข็งให ชุมชนและสังคมในพื้นที่ 3. ประยุกต กิจกรรมการท องเที่ยวในชุมชนเป นเครื่องมือในการฟ นฟูวัฒนธรรม ประเพณี ให กลับมามีชีวิตและรักษาสืบทอดไว เป นเอกลักษณ ของชุมชน 4. พัฒนาผลิตภัณฑ ทางการท องเที่ยวให เกิดคุณค าและมูลค าเพิ่มจากนวัตกรรมและ เทคโนโลยีเพื่อส งเสริมการท องเที่ยวโดยชุมชนตำบลต นตาลบนฐานเศรษฐกิจพอเพียง จากที่กล าวมาข างต น เป นการกำหนดกลยุทธ ทางการตลาดของชุมชนตำบลต นตาล โดยใช เครื่องมือวิเคราะห TOWS Matrix นอกจากนี้ทางคณะผู วิจัยได ร วมกันออกแบบการพัฒนาเส นทาง การท องเที่ยวบนฐานเศรษฐกิจพอเพียงตามแนวคิดแบบ BCG โดยมีใช เครื่องมือ Business Model Canvas (BMC) ซึ่งเป นแบบจำลองธุรกิจของชุมชนตำบลต นตาล ที่ได ร วมกันวางแผนแนวทางการ ดำเนินงานพัฒนาการท องเที่ยวของตำบลต นตาล
334 รูปที่ 20 การวิเคราะห Business Model Canvas การท องเที่ยวตำบลต นตาล จากภาพที่ เป นการวิเคราะห Business Model Canvas การท องเที่ยวตำบลต นตาลบนฐานเศรษฐกิจ พอเพียงตามแนวคิดแบบ BCG ซึ่งสามารถอธิบายรายละเอียดของแบบจำลองธุรกิจได ดังนี้ จุดป ญหาของชุมชน (Paint Point) ตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี เป นชุมชนที่มีเสน ห มีกิจกรรมทางการท องเที่ยวที่จัดการ โดยชุมชนเอง แต อย างไรก็ตามจากสถานการณ การระบาดของโรคไวรัสโคโรนา ส งผลกระทบอย าง รุนแรงและเป นวงกว างทางด านเศรษฐกิจและชีวิตความเป นอยู เนื่องจากต องยุติการดำเนินกิจกรรม ทางการท องเที่ยวโดยชุมชนลง ส งผลกระทบต อจำนวนนักท องเที่ยวและรายได จากการท องเที่ยว ชุมชนที่หายไป และป ญหาจากการดำเนินงานหลายประการ ซึ่งป ญหาเหล านี้หากไม ดำเนินการและ ได รับการพัฒนาจะทำให เกิดป ญหาตามมา กิจกรรมที่ 8 การพัฒนารูปแบบการจัดการการท องเที่ยวโดยชุมชนบนฐานเศรษฐกิจพอเพียง ในพื้นที่ชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี สู การพัฒนาอย างยั่งยืนตามแนวคิดของ BCG เป นการกำหนดเป าหมาย บทบาท ภาคีเครือข ายในการขับเคลื่อนการท องเที่ยว แผนความ ร วมมือ แผนการสนับสนุน การพัฒนาระบบการจัดการ โครงสร างการบริหาร การพัฒนาศักยภาพ ผู นำและสมาชิก การพัฒนากิจกรรมท องเที่ยว ในการพัฒนาการท องเที่ยวโดยชุมชน สร างรายได เสริม ให แก ชุมชน และยกระดับให ดีขึ้น ช วยหนุนเสริมการท องเที่ยวให มีศักยภาพที่ดีขึ้นอย างต อเนื่อง ภายใต หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบการจัดการการท องเที่ยวโดยชุมชนบนฐานรากวิถีชีวิตชุมชนอย างยั่งยืนของชุมชน ตำบลต นตาล อำเภอสองพี่น อง จังหวัดสุพรรณบุรี เป นการบูรณาการการทำงานร วมกัน ในการ
335 ทำงานเกิดความเชื่อมโยงการทำงานทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน ชุมชน ภาคประชาชนและภาควิชาการใน การพัฒนาการท องเที่ยวโดยชุมชนของชุมชนตำบลต นตาล เพื่อให เกิดการขับเคลื่อนการทำงานการ ท องเที่ยวโดยชุมชนให เป นรูปธรรม เกิดเป นโมเดลในการจัดการการท องเที่ยวโดยชุมชนที่ก อให เกิด ความยั่งยืนบนรากฐานทรัพยากรการท องเที่ยวในชุมชนตำบลต นตาล โดยใช การท องเที่ยวเป น เครื่องมือในการพัฒนา สนับสนุน ส งเสริม และเป นการเพิ่มช องทางในการสร างรายได ที่เพิ่มขึ้น ยกระดับศักยภาพการท องเที่ยวของตำบลต นตาล ที่นำไปสู การจัดการการท องเที่ยวและสร าง มูลค าเพิ่ม และการมีส วนร วมของชุมชนเพื่อก าวสู การท องเที่ยวโดยชุมชนอย างยั่งยืน ตามหลักปรัชญา เศรษฐกิจพอเพียง รูปที่ 21 รูปแบบการจัดการการท องเที่ยวโดยชุมชนบนฐานเศรษฐกิจพอเพียง แนวทางการจัดการการท องเที่ยวโดยชุมชนบนฐานเศรษฐกิจพอเพียงของชุมชนตำบลต น ตาล จังหวัดสุพรรณบุรี ซึ่งผู วิจัยใช กระบวนการมีส วนร วมกับผู นำชุมชน ชมรมส งเสริมการท องเที่ยว แผนพัฒนาการท องเที่ยว โดยชุมชนแบบบปกใหม การบบูรณาการการ ท างานอย่างมีส่วนร่วม ภาครัฐส วนกลาง องค์กรปกครองส วนท องถิ่น ภาควิชาการ ภาคเอกชน ชุมชนต นตาล การวิเคราะห์และสังเคราะห์ป ญหาของต าบล ต นตาลด วยกระบวนการมีส วนร วม 1.การพัฒนาการท องเที่ยว สินค า และการ บริการบนฐานทรัพยากรในชุมชนและเพิ่มมูลค า สู กา รท อง เที ่ยวช ุมชนเ ชิ งคุ ณภาพ บน ฐานเศรษฐกิจพอเพียงตามแนวคิดแบบ BCG 2.ภาคีเครือข ายทางการท องเที่ยวของชุมชน ต าบลต นตาล 3.การส งเสริมและพัฒนาศักยภาพคนในชุมชน ต าบลต นตาลให มีความรู ความสามารถ และ สามารถพึงพาตนเองได คณะท างานขับเคลื่อนการท องเที่ยวบน ฐานเศรษฐกิจพอเพียงของชุมชนต าบลต น ตาล การด าเนินงานตามกระบวนการ กระบวนการมีส วนร วม การประชุมร วมกับคณะท างาน การแลกเปลี่ยนความคิดเห็น ปรึกษาหารือ การร วมเรียนรู สิ่งใหม การวางแผน การสนับสนุน การหนุนเสริม การประเมินและการติดตามผลการด าเนินงาน การศึกษาข อมูลทุติยภูมิ ข อมูลจากงานวิจัย ข อมูลต าบลต นตาล ข อมูลทางวิชาการ
336 สุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล ภาคเอกชน ได แก กลุ มอาชีพต าง ๆ ในตำบลต นตาล ผู ประกอบ ร านค าในตลาดสุ มปลายักษ ปราชญ ชาวบ าน ตัวแทนจากหน วยงานภาครัฐ ได แก องค การบริหารส วน ตำบลต นตาล ภาควิชาการ ในการหารือในการกำหนดแนวทางการจัดการการท องเที่ยวโดยชุมชนบน ฐานรากวิถีชีวิตชุมชนอย างยั่งยืนของชุมชนตำบลต นตาล จังหวัดสุพรรณบุรี มีการวางแผนจัดการ ทรัพยากรการท องเที่ยวอย างบูรณาการและสร างความเข มแข็งให กับชุมชนในการจัดการการ ท องเที่ยว เพื่อพัฒนาศักยภาพชุมชนและเตรียมความพร อมด านการบริหารจัดการการท องเที่ยวใน ชุมชนของตนเอง จะทำให ชุมชนตำบลต นตาลได รับการพัฒนาไปในทิศทางที่เหมาะสม และก าวเข าสู การพัฒนาที่ยั่งยืนอย างแท จริง จากข อมูลเวทีสนทนาอย างมีส วนร วมจากผู มีส วนเกี่ยวข องทั้งจาก ภาครัฐ ภาคเอกชนและชุมชน โดยแนวทางการพัฒนาการท องเที่ยวโดยชุมชนตำบลต นตาลบน ฐานเศรษฐกิจพอเพียง ประกอบด วย 13 กระบวนการ ดังนี้ รูปที่ 22 แนวทางการพัฒนาการท องเที่ยวโดยชุมชนตำบลต นตาล 1. การร วมวางแผนพัฒนาการท องเที่ยวของชุมชนตำบลต นตาล การพัฒนาชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล เป นการที่คนในชุมชน ต องเข ามามีส วนร วมในการร วมคิด ร วมวางแผน ร วมปฏิบัติ ร วมแก ไขป ญหาและร วมรับผลประโยชน จากการท องเที่ยวที่เกิดขึ้น โดยชมรมส งเสริมการท องเที่ยวสุ มปลายักษ ชุมชนตำบลต นตาล ต องให ความสำคัญกับการมีส วนร วมของคนในชุมชน การกระจายบทบาทหน าที่การทำงานของคนในชุมชน การกระจายผลประโยชน มีระบบการบริหารจัดการที่โปร งใสสามารถตรวจสอบได มีกฎกติกาในการ ป องกันผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต อชุมชนทั้งทางด านสังคม วัฒนธรรมและสิ่งแวดล อม มีโครงสร างการ ทำงานโดยมีแบ งหน าที่และความรับผิดชอบของแต ละหน าที่ไว อย างชัดเจน จากความถนัดของแต ละ บุคคล มีข อตกลงร วมกันในการบริหารจัดการการท องเที่ยวโดยชุมชน โดยมีการกำหนดกฎระเบียบใน 1. การร่วมวางแผน พัฒนาการท่องเที ยว 2. มีผู้นา ที เข้มแข็ง 3. การสร้างความ เข้มแข็งจากภายใน 4. ข้อตกลงร่วมกัน ในการบริหารจัดการ 5.การพัฒนา ศักยภาพบุคลากร 6.การสร้างการ มีส่วนร่วม 7.การสร้างภาคี เครือข่าย 8.การบริหารจัดการ การเงิน 9.การเปิ ดให้คนรุ่น ใหม่เข้ามา 10.การจัดสรรรายได้ 11.การพัฒนา ผลิตภัณฑ์ 12.การอนุรักษ์ วัฒนธรรมและ ทรัพยากร 13.การส่งเสริม การตลาดที เหมาะสม
337 การบริหารชุมชน เช น มีการจัดสรรรายได เข ากองทุนกลาง มีการกำหนดราคาค าบริการท องเที่ยวเข า กองทุนกลาง มีการจัดประชุมกันทุกเดือนเพื่อสร างการรับรู ในการดำเนินงานด านต างๆ เป นประจำ การบริหารจัดการท องเที่ยวโดยชุมชน ต องเริ่มจากการทบทวนศักยภาพของชุมชน เพื่อ วางเป าหมายของชุมชน ควรมีการกำหนดวัตถุประสงค คณะกรรมการ ที่ปรึกษา โครงสร างหน าที่การ ทำงาน และแผนการดำเนินงานการท องเที่ยวของชุมชนที่ครอบคลุมในมิติด านเศรษฐกิจ สังคม และ สิ่งแวดล อมของชุมชน โดยมีการบูรณาการการดำเนินงานทั้ง 3 มิติ ที่คำนึงถึงความสมดุลและความ ยั่งยืนในการจัดกิจกรรมทางการท องเที่ยว โดยชุมชนควรมีผู นำกลุ มที่ทำหน าที่ขับเคลื่อนการ ท องเที่ยวของชุมชน มีโครงสร างการบริหารจัดการท องเที่ยวที่ชัดเจนป องกันไม ให เกิดภาวะสับสนใน การทำงาน เพื่อให เกิดประสิทธิภาพในการบริหารงาน การแบ งหน าที่งาน การติดต อประสานงานกับ บุคคลลภายนอก การติดต อประสานงานภายในแก กลุ มสมาชิก โดยมีคณะกรรมการบริหารงาน ท องเที่ยว โครงสร างเบื้องต นในการบริหารจัดการท องเที่ยว ได แก ตำแหน งประธาน รองประธาน เลขานุกร เหรัญญิก ผู ช วยเหรัญญิก และคณะกรรมการ ซึ่งเป นตัวแทนจากกลุ มต างๆ ในชุมชน โดยร วมกันกำหนดบทบาทหน าที่การบริหารจัดการท องเที่ยวของชุมชนให มีความชัดเจนใน บทบาทหน าที่ ไม ให เกิดการทำงานที่ซ้ำซ อน มีการแบ งงานกันทำตามความถนัด และทำหน าที่ที่ได รับ มอบหมายในแต ละกิจกรรมการท องเที่ยวและกิจกรรมส วนรวม รวมถึงมีการติดตามผลการดำเนินงาน อย างเป นประจำจากการสัมภาษณ พูดคุย ควรให นักท องเที่ยวได สะท อนความคิดเห็นของตนที่มา ท องเที่ยวในชุมชน ข อมูลและความคิดเห็นของนักท องเที่ยวจะเป นประโยชน ต อการพัฒนาชุมชนเป น อย างมาก ควรมีการจัดทำทะเบียนประวัติข อมูลสมาชิกกลุ ม โดยมีการระบุ ชื่อ ข อมูลการติดต อกับ สมาชิก ตำแหน ง หน าที่ความรับผิดชอบของสมาชิกแต ละคน ของสมาชิกทุกคนในกลุ ม มีการแจ ง ข อมูลสมาชิกในกลุ มให สมาชิกคนอื่นๆ ทราบอย างทั่วถึง และมีการปรับปรุงข อมูลของสมาชิกให เป น ป จจุบัน มีการกำหนดบทบาทหน าที่ของผู นำและสมาชิกกลุ มให มีความชัดเจน มีความเข าใจร วมกันใน การจัดการการท องเที่ยวในชุมชน โดยเน นการมีส วนร วมที่ทำให เกิดความรู สึกเป นเจ าของ เพื่อ สามารถขับเคลื่อนการท องเที่ยวของชุมชนให เป นไปตามเป าหมายที่กำหนดไว 2. มีผู นำที่เข มแข็งในการขับเคลื่อนการท องเที่ยวโดยชุมชนของตำบลต นตาล ผู นำกลุ มชุมชนในการจัดการการท องเที่ยวโดยชุมชน เป นหนึ่งในกุญแจสำคัญในการ ขับเคลื่อนการท องเที่ยวของชุมชนที่จะประสบความสำเร็จ โดยผู นำกลุ มควรมีคุณลักษณะที่สำคัญ ได แก จะต องเป นคนในชุมชนที่มีความรู ความสามารถ มีความน าเชื่อถือ เป นคนใจกว าง มีน้ำใจ พร อมเสียสละเพื่อส วนรวม มีความอดทน มีความคิดริเริ่มสร างสรรค ยอมรับในความคิดเห็นของ สมาชิกในกลุ มที่แตกต าง มีความเป นผู นำ ให กำลังใจสมาชิกในกลุ ม มีปฏิภาณไหวพริบ มีทักษะการ พูดและมีการตัดสินในที่รอบคอบ มีวิธีการนำเสนอข อมูลให สมาชิกเข าใจง าย เป ดโอกาสให สมาชิกได ซักถาม ร วมแสดงความคิดเห็นมีการสรุปประเด็นที่นำไปสู การตัดสินใจ ผู นำกลุ มควรมีแนวความคิด เชิงอนุรักษ ทรัพยากรในชุมชนทั้งด านวัฒนธรรม สังคม ธรรมชาติและสิ่วแวดล อมรวมทั้งสร างความ
338 ตระหนักให กับคนในชุมชนในการอนุรักษ และควบคุมไม ให กิจกรรมการท องเที่ยวต างๆ ส งผลกระทบ ต อชุมชน ผู นำกลุ มต องเป นนักประสานงานกับหน วยงานภาครัฐและภาคเอกชน มีวาทะศิลป ในการ เจรจา มีความกระตือรือร นในการทำงาน เข าร วมโครงการต างๆ เพื่อให เป นที่รู จักและเป นที่ยอมรับ สร างโอกาสในการทำงานในอนาคตที่ส งผลประโยชน ต อกลุ มท องเที่ยวของชุมชน และที่สำคัญผู นำ กลุ มต องมีคุณธรรมและจริยะรรมในการงาน มีความโปร งใสและคำนึงถึงชุมชนเป นอันดับแรก 3. การสร างความเข มแข็งจากภายในของชุมชนตำบลต นตาล ชุมชนต องค นหาต นทุนของชุมชนที่มีอยู เดิม ได แก ทุนมนุษย ทุนทางสังคม ทุนวัฒนธรรม ทุนภูมิป ญญา และทุนทรัพยากรธรรมชาติ นำมาพัฒนาให มีความพร อมและ ยกระดับชุมชน สร างจุด ขาย การสร างสรรค เสน ห อัตลักษณ วิถีชุมชนให มีคุณค า เสริมสร างประโยชน ให ชุมชนเกิดความ เข มแข็งสามารถพึ่งพาตนเองได เอาเสน ห ภูมิป ญญา วิถีชีวิต วัฒนธรรม และความคิดสร างสรรค มา ดัดแปลงเป นรายได สามารถบริหารจัดการชุมชนได อย างยั่งยืน การเพิ่มมูลค าผสานวิถีชีวิตชุมชน สร างโอกาสการพัฒนาและสร างรายได กระจายทั่วถึง ให เกิดการพัฒนาอย างมีส วนร วม โดยชุมชน ท องเที่ยวต องเข าใจถึงขั้นตอนในการเป นชุมชนท องเที่ยวที่ ประกอบด วย โปรแกรม กิจกรรมทางการ ท องเที่ยว การบริการด านการท องเที่ยว สิ่งอำนวยความสะดวกและระบบบริหารจัดการ เบื้องต นในการจัดการการท องเที่ยวโดยชุมชนของชุมชนตำบลต นตาล คือการทำความเข าใจ ว าการท องเที่ยวเป นเพียงเครื่องมือที่ทำให คนในชุมชนได เข ามาช วยกันคิด ช วยกันทำและช วยกันแก และชุมชนได ระดมความคิดเห็นในการค นหาของดี ของเด นของชุมชนเป นพื้นฐานทรัพยากรทางการ ท องเที่ยวที่จะเป นจุดดึงดูด เสน ห ของชุมชนหรือต นทุนของชุมชนเช น อาหารพื้นถิ่น แหล งท องเที่ยว ภูมิป ญญาท องถิ่น ประเพณี ความเชื่อ อาชีพ สินค าของที่ระลึก การแต งกาย ที่อยู อาศัย ภาษา เสน ห หรือจุดเด นของชุมชน เป นต น ที่ต องการให คนในชุมชนเห็นคุณค า และภูมิใจในท องถิ่นของตนเองซึ่ง จะเป นการระเบิดจากข างใน การมีจิตอาสาในการร วมกันพัฒนาตำบลต นตาล การบำรุงรักษาแหล ง ท องเที่ยวตำบลต นตาล การฟ นฟูศิลปวัฒนธรรมชุมชน เช นการแห แม พระทางน้ำ การจัดการ สิ่งแวดล อมทางการท องเที่ยวตำบลต นตาล ที่เกิดการมีส วนร วมของทุกคนเป นกำลังในการขับเคลื่อน ชุมชนที่ไม ทิ้งตัวตนหรือเสน ห ของตนเอง 4. ข อตกลงร วมกันในการบริหารจัดการการท องเที่ยวโดยชุมชนตำบลต นตาล ชุมชนตำบลต นตาลต องมีการจัดการผลประโยชน ให กระจายสู คนในชุมชนและสมาชิก โดย ชุมชนมีข อตกลงร วมกันในการกระจายรายได จากการท องเที่ยวในชุมชนให กับสมาชิกในกลุ ม อย าง เป นเป นธรรมและทั่วถึงตามอัตราที่กำหนดร วมกันในแต ละกิจกรรม และมีการแบ งรายได จากการ ท องเที่ยวเข ากองทุนส วนกลางของชุมชน โดยสมาชิกกลุ มบริหารจัดการการท องเที่ยวของชุมชนทุก คนได รับรู และเข าใจข อตกลงร วมกัน เพื่อจะได นำเงินกองทุนส วนกลางไปใช ในการพัฒนากิจกรรมและ ส วนที่เกี่ยวข องกับการพัฒนาการท องเที่ยวโดยชุมชนทั้งประโยชน ทั้งทางตรงและทางอ อมได มากที่สุด ข อตกลงร วมกันในการบริหารจัดการทรัพยากรภายในชุมชนด านสังคม วัฒนธรรม ประเพณี วิถีชีวิต ภูมิป ญญา ศิลปะท องถิ่น อาหารพื้นถิ่น ผลิตภัณฑ ของชุมชน โดยสมาชิก ทุกคนรับรู และ
339 เข าใจมีการประชุมระดมความคิดเห็น ทั้งก อนและหลังจากการรับนักท องเที่ยวเข าไปในแหล ง ท องเที่ยวต างๆ ภายในชุมชน มีการชี้แจงกับนักท องเที่ยวทุกครั้งเพื่อสร างความเข าใจอันดีให แก นักท องเที่ยว ในเรื่องของความยั่งยืน การอนุรักษ ดูแลทรัพยากรของชุมชนไม ให ถูกทำลาย เสื่อมโทรม หรือถูกลดคุณค าจากกิจกรรมทางการท องเที่ยวที่เกิดขึ้นในชุมชน ข อตกลงร วมกันในการบริหาร จัดการทรัพยากรภายในชุมชนด านธรรมชาติและสิ่งแวดล อมเพื่อการท องเที่ยว จากกิจกรรมที่เกิดขึ้น จากการท องเที่ยว เช น การจัดการขยะจากกิจกรรมท องเที่ยว มีการลดการใช พลาสติก การไม ทำลาย สภาพแวดล อมของชุมชน มีการใช ใบตอง และวัสดุจากธรรมชาติ คำนึงถึงความ เป นมิตรต อ สิ่งแวดล อม มีการนำไปปฏิบัติอย างเป นรูปธรรมในการอนุรักษ และบริหารจัดการทรัพยากรด าน ธรรมชาติและสิ่งแวดล อม 5. การพัฒนาศักยภาพบุคลากรในชุมชนตำบลต นตาล การพัฒนาบุคลากรในการบริหารจัดการท องเที่ยวโดยชุมชนให มีประสิทธิภาพ โดยสมาชิก ในกลุ มได พัฒนาศักยภาพตามหน าที่ความรับผิดชอบของแต ละคน มีความรู และทักษะที่เป นประโยชน ต อชุมชนในการจัดการท องเที่ยวในชุมชนการพัฒนาบุคคลากรที่เกี่ยวข องกับการส งเสริมการท องเที่ยว ในด านต างๆ เช น การอบรม ผู นำกลุ มหัวหน ากลุ มชุมชน วัด โรงเรียน ครูนักเรียนและผู เกี่ยวข องกับ การส งเสริมการท องเที่ยวในท องถิ่น การเป นเจ าบ านที่ดี การสื่อความหมายทางการท องเที่ยว การนำ ชมสถานที่ท องเที่ยว การเป นมัคคุเทศก อาสา การบริการในสถานที่จำหน ายสินค าที่ระลึก การอบรม ให ความรู ด านภาษา และประวัติความเป นมาของแหล งท องเที่ยว การต อนรับนักท องเที่ยว การจัดการ การท องเที่ยวโดยชุมชน การเตรียมความพร อมการเป นชุมชนท องเที่ยว การศึกษาดูงาน การพัฒนา ต อยอดผลิตภัณฑ ของชุมชน เป นต น 6. การสร างการมีส วนร วมของคนในชุมชนตำบลต นตาล การสร างการมีส วนร วมของคนในชุมชน ต องเริ่มจากคนในชุมชนรู สึกว าตัวเองเป นเจ าของ ซึ่งคนในชุมชนจะรู สึกก็ต อเมื่อคนในชุมชนมีบทบาทตั้งแต กระบวนการเริ่มต น เริ่มต นคิด ร วมวางแผน ร วมกันทำ และมีส วนร วมในการตัดสินใจในการกำหนดทิศทางการท องเที่ยวของชุมชนของตนเอง ใน บางชุมชนช วงระยะแรกอาจมีผู เข าร วมน อย อาจเกิดจากความไม มั่นใจหรือยังไม พร อม แต ภายหลัง กลุ มควรเป ดโอกาสให คนในชุมชนเข ามาเป นสมาชิกในภายหลัง บางครั้งเป นไปได ยากที่คนในชุมชน ทุกคนจะเข ามามีส วนร วม แต ควรให สมาชิกในกลุ มได รับผลประโยชน ไม ทางตรงก็ทางอ อมที่เกิดจาก การท องเที่ยว การสร างการมีส วนร วมอาจเกิดจากบทบาทหน าที่ในการทำงาน หรือการเป นสมาชิก ร วมหุ นของกองทุน โดยได รับผลประโยชน จากการป นผลกำไรในแต ละรอบที่ชุมชนกำหนด 7. การสร างภาคีเครือข ายการท องเที่ยวโดยชุมชนตำบลต นตาล ชุมชนตำบลต นตาลควรมีกลไกการสร างเครือข ายการส งเสริมการท องเที่ยวในระดับชุมชน จังหวัดและในระดับภูมิภาคในลักษณะของการเป นพันธมิตรมากกว าการแข งขัน มีการเชื่อมโยง ข าวสารข อมูลและการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นระหว างผู เกี่ยวข องภาครัฐ เอกชน และองค กรท องถิ่น
340 และการกำหนดนโยบายและยุทธศาสตร การส งเสริมการท องเที่ยวระดับท องถิ่นและจังหวัด มีการ ทำงานร วมกับองค กรปกครองส วนท องถิ่นในพื้นที่ ได แก องค การบริหารส วนตำบล องค กรปกครอง ส วนท องถิ่น และมีการดำเนินกิจกรรมความร วมมือระหว างกลุ ม กับภาคีเครือข ายทั้งในและนอก ชุมชนอย างต อเนื่อง และควรมีเอกสารความร วมมือหรือเอกสารโครงการต างๆ ที่เป นลายลักษณ อักษร และควรมีการประเมินผลการทำงานร วมกันกับภาคีเครือข าย เพื่อนำมาวางแผนการทำงานร วมกันใน อนาคต และภาคีเครือข ายทางการตลาดเพื่อส งเสริมการท องเที่ยวของชุมชน และมีการประชุม วางแผนความร วมมือทางการตลาดร วมกับภาคีเครือข าย ควรมีกิจกรรมความร วมมือทางการตลาด จากภาคีเครือข าย เช น การออกบูธประชาสัมพันธ กิจกรรมการท องเที่ยวตามงานต างๆ เป นต น 8. การบริหารจัดการการเงินของชุมชนตำบลต นตาล การบริหารจัดการการเงินของชุมชนตำบลต นตาล ควรมีระบบการเงินที่เข าใจง าย และ สามารถตรวจสอบได เป นสิ่งสำคัญลำดับต นๆ ที่ชุมชนต องช วยกันวางแผนการบริหารจัดการ เนื่องจากพอมีการท องเที่ยวเข ามาเกิดมีรายได มีผลประโยชน จากด านต างๆ เข ามา การวางแผน บริการจัดการการเงินจะช วยให กลุ มไม เกิดความหมาดระแวงกันได ในภายหลัง โดยมีรายละเอียด ดังนี้คือ การมีบัญชีเงินฝากกองกลางของกลุ มการท องเที่ยวโดยชุมชน มีตารางบอกรายรับ – รายจ าย ที่เป นป จจุบัน มีผู รับผิดชอบเรื่องการเงินของกลุ ม มีกรรมการภายในชุมชนที่ดูและเป นเหรัญญิก มี การตรวจสอบ มีความโปร งใส ควรมีการสรุปการใช จ ายเงินเป นประจำและมีการเป ดเผยข อมูลการเงิน ของกลุ มฯ ให กับสมาชิกได ทราบอย างโปร งใส การมีใบเสร็จรับเงิน ใบเสร็จจ ายเงิน การออกระเบียบ ในการหักเงินจากกิจกรรมการท องเที่ยวในชุมชนเข ากองกลางของกลุ ม มีระบบการหมุนเวีย น ผู รับผิดชอบในกิจกรรมการท องเที่ยวด านต างๆ เช น การเวียนที่พัก ยานพาหนะ อาหาร การนำเที่ยว หรือฐานกิจกรรมของชุมชนให มีการกระจายรายได อย างเท าเทียมและทั่วถึงของผลตอบแทนที่ได รับ 9. การเป ดโอกาสให คนรุ นใหม เข ามามีส วนร วม ชุมชนควรเป ดโอกาสให คนรุ นใหม ในชุมชนหรือเยาวชนเข ามามีส วนร วมในกิจกรรมการ ท องเที่ยว เช น การเป นอาสาสมัครมัคคุเทศก การรวมกลุ มของเยาชนทางด านการท องเที่ยวและการมี ส วนร วมอย างเป นรูปธรรม ควรส งเสริมให เยาวชนเข ามามีส วนร วมในการจัดการการท องเที่ยวโดย ชุมชน ซึ่งให กลุ มเยาวชนเข าเป นสมาชิกของกลุ ม และมีการนำเยาวชนเข าร วมโครงการพัฒนา ศักยภาพของชุมชน การเข ามามีส วนร วมในกิจกรรมท องเที่ยว เช น การเป นมัคคุเทศก นำชมในแหล ง ท องเที่ยว การเป นผู สาธิตกิจกรรม ให เยาวชนได รับโอกาสเข าร วมอบรมนักสื่อความหมายชุมชน เป น ต น รวมถึงการจัดทำหลักสูตรท องถิ่นสำหรับเยาวชน ประชากรในชุมชน ผู นำชุมชน และสมาชิก องค กรปกครองท องถิ่น เพื่อเรียนรู เกี่ยวกับทรัพยากรท องเที่ยวในท องถิ่น ทักษะการเป นผู นำทางการ ท องเที่ยว การสร างจิตสำนึกการเป นเจ าบ านที่ดี รวมถึงการให บริการแก นักท องเที่ยว เพื่อเตรียม ความพร อมในการรับนักท องเที่ยวมี่จะเข ามาท องเที่ยว 10. การจัดสรรรายได ของชุมชนตำบลต นตาล
341 มีการจัดสรรรายได ที่เกิดจากกิจกรรมการท องเที่ยวให กับสมาชิกอย างเป นธรรม โดยมี หลักเกณฑ ในการจัดสรรรายได จากการร วมกันกำหนดภายในกลุ ม โดยสมาชิกในกลุ ม ได รับรู และ ทราบถึงข อกำหนด และมีการจัดสรรรายได เข ากองทุนกลางของกลุ ม และป นผลให กับสมาชิกกลุ มทุก รอบเดือน มีการแบ งเงินจากกองกลางของกลุ มมาสนับสนุนอุปกรณ และกิจกรรมการท องเที่ยวชุมชน เช น การทำสวนหย อม การสร างจุดแลนด มาร ก อุปกรณ เครื่องเสียง โต ะ เก าอี้ เครื่องฉายโปรเจคเตอร อุปกรณ เครื่องใช และอุปกรณ อื่นที่จำเป น เป นต น 11. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนตำบลต นตาลสู การเพิ่มรายได ควรเป ดโอกาสให คนในชุมชนนำสินค าและผลิตภัณฑ ชุมชนมาจำหน ายแก นักท องเที่ยว โดย มีภาคเครือข ายในการเพิ่มช องทางในการจัดจำหน ายสินค าชุมชน ช องทางการจำหน ายผลิตภัณฑ ของ ชุมชนกระจายในหลายๆ พื้นที่ และควรมีคิดค นผลิตภัณฑ ใหม หรือกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ ที่ เป นการมูลค าเพิ่มให กับผลิตภัณฑ มีคุณค ามายิ่งขึ้น มีผลิตภัณฑ ของชุมชนที่เป นอัตลักษณ ของชุมชน จากฐานรากของภูมิป ญญาและทรัพยากรท องถิ่นของชุมชนที่พัฒนาให สามารถสร างรายได ให กับ ชุมชน โดยผลิตภัณฑ ที่เกิดขึ้นจากชุมชนมีความเป นมิตรต อสิ่งแวดล อม 12. การอนุรักษ์วัฒนธรรมและทรัพยากรในชุมชนตำบลต นตาล ชุมชนตำบลต นตาลควรมีส วนร วมในกิจกรรมอนุรักษ และฟ นฟูวัฒนธรรมชุมชนอย าง ต อเนื่องและมีประสิทธิภาพ ควรมีการดำเนินกิจกรรมอนุรักษ ฟ นฟูวัฒนธรรมกับภาคีเครือข ายเพื่อ ยกระดับและแบ งป นข อมูลซึ่งกันและกัน โดยกิจกรรมการอนุรักษ วัฒนธรรมวิถีชีวิตและภูมิป ญญาของ ชุมชน ควรมีถ ายทอดสู คนรุ นหลังและสร างกระบวนการมีส วนร วมให กับเยาวชนโดยผ านกิจกรรม มีการอนุรักษ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล อมในชุมชน โดยสมาชิกกลุ ม ทราบถึง ความสำคัญของการอนุรักษ และฟ นฟูทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล อมในชุมชน เกิดการมีส วนร วม และกิจกรรมที่เกิดขึ้นจากการท องเที่ยว มีความเป นมิตรต อสิ่งแวดล อมโดยชุมชนมีการลดปริมาณ ถุงพลาสติกและปราศจากการใช โฟม มีการนำวัสดุท องถิ่นทางนำมาแปรรูปเป นผลิตภัณฑ ทางการ ท องเที่ยว เช น ตะกร าจากผักตบชวา และถ ายทอดการอนุรักษ ผ านกิจกรรมให กับนักท องเที่ยว มี กิจกรรมอนุรักษ และฟ นฟูทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล อมร วมกับภาคีเครือข ายของชุมชน ควร สร างการมีส วนร วมในลักษณะเครือข ายในการอนุรักษ และฟ นฟูทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล อม ร วมกัน 13. การส งเสริมการตลาดที่เหมาะสมกับชุมชนตำบลต นตาล ชุมชนตำบลต นตาล ควรมีการกำหนดกลุ มนักท องเที่ยวเป าหมายที่เหมาะสมกับชุมชนอย าง ชัดเจน โดยมีเป าหมายให นักท องเที่ยวได เข ามาเรียนรู วิถีชีวิตและวัฒนธรรมของชุมชน จึงควรเป น นักท องเที่ยว โดยชุที่ต องการมาสัมผัสประสบการณ ตามวิถีของชุมชน และมีความตระหนักต อ ผลกระทบที่มีต อชุมชน มีการรวบรวมสถิติของนักท องเที่ยวในแต ละเดือนที่เดินทางมาท องเที่ยวใน ชุมชน โดยชุมชนควรมีการจัดประชุมเพื่อวางแผนส งเสริมการท องเที่ยวและมีกิจกรรมทางการตลาด ของชุมชนอยู อย างต อเนื่อง และควรมีการสำรวจความคิดเห็นของนักท องเที่ยวที่เข ามาท องเที่ยวใน
342 ชุมชน โดยชุมชนควรมีช องทางการประชาสัมพันธ ของชุมชน ได แก แผ นพับ เว็บไซต เฟสบุค เว็บเพจ รวมทั้งมีแผนที่เส นทางท องเที่ยวภายในหมู บ าน กิจกรรม และแหล งท องเที่ยวต างๆ ภายในชุมชน การ ประชาสัมพันธ ปฏิทินการท องเที่ยวของชุมชนตลอดทั้งป ให นักท องเที่ยวได ทราบ รูปที่23 กระบวนการพัฒนาการท องเที่ยวชุมชนตำบลต นตาลต นน้ำ กลางน้ำ ปลายน้ำ พื้นที่ภาคตะวันตก (จังหวัดกาญจนบุรี) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ และ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร เรื่อง การพัฒนาและยกระดับศักยภาพและความเข มแข็งของชุมชนตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจ พอเพียง ในจังหวัดกาญจนบุรี วัตถุประสงค์ การคัดเลือกกชุมต นแบบ 1. ชุมชนบ านหนองปลวก ตําบลทุ งทอง อําเภอท าม วง จังหวัดกาญจนบุรี 2. ชุมชนบ านหนองสะแก ตําบลวังศาลา อําเภอท าม วง จังหวัดกาญจนบุรี วิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรสวนมาลีกลุ มเกษตรกรรวมตัวกันเพื่อที่จะนำผลผลิตต างๆ มา แปรรูปเพื่อออกจำหน ายซึ่งไม ใช เพียงแค ผลผลิตทางการเกษตรอย างเดียว ตอนนี้ยังมีพืชสมุนไพร ต างๆ ในท องถิ่นก็ถูกนำมาแปรรูปเพื่อจำหน ายในช วง covid-19 เช นกันเพื่อที่จะให พี่น องประชาชน ซื้อไปบำรุงสุขภาพ นับว าเป นต นแบบของกลุ มเกษตรกรที่มีความเข มแข็งแม ว าในช วงนี้กิจกรรม
343 ทางการตลาดต างๆ จะซบเซาลงไปบ าง แต ว ากลุ มนี้ก็ยังคงไม ย อท อยังคงเดินหน าทดลองทำผลิตภัณฑ ใหม ๆ ออกมาอยู เสมอ กลุ มแปรรูปผลิตภัณฑ ทางการเกษตรบ านหอมทอง ชาวบ านใช ภูมิป ญญาท องถิ่นในการ ผลิตภัณฑ กล วยแปรรูปและส งขายภายในชุมชน ทำให ราคาขายไม สูงและได กำไรน อย จากการลง พื้นที่พบว าการผลิตภัณฑ กล วยแปรรูป มีรสชาติหอม หวาน อร อย และเป นกล วยที่ปลูกแบบเกษตร อินทรี มีโอกาสในการพัฒนาและเพิ่มมูลค าให กับสินค าด วยการเพิ่มนวัตกรรมในกระบวนการผลิต การพัฒนาชุมชนต นแบบ นวัตกรรม การรวมกลุ มของเกษตรกรเพื่อที่จะก าวเข าหาหน วยงานที่พร อมจะสนับสนุนกลุ ม เพื่อพัฒนา สินค าเพื่อสร างรายได มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพเป นหน วยงานหนึ่งที่เข ามาช วยในการ พัฒนาเครื่องมือ และเทคโนโลยีที่เหมาะสมในการผลิตสินค าแปรรูปสินค าสมุนไพรอบแห งให ได มาตรฐาน มีความปลอดภัย โดยสร างนวัตกรรมและเทคโนโลยี พร อมทั้งได ถ ายทอดองค ความรู ในการ สร าง ติดตั้ง, ใช งาน, บำรุงรักษา และแก ไขข อขัดข องเบื้องต น เกษตรกรในพื้นที่มีส วนร วมในการ พัฒนาโดยการนำนวัตกรรมมาใช เพื่อพัฒนากระบวนการใหม ในการแปรรูปสินค าโดยใช นวัตกรรม สร างเป นองค ความรู และเทคนิคการแปรรูปผ านการลองผิดลองถูกเพื่อให ได ผลิตภัณฑ ใหม ๆ สร าง รายได ให แก ตนเอง 1.ตู อบแห งพลังงานแสงอาทิตย แบบไร สาย ใช พลังงานแสงอาทิตย ในการอบแห งสำหรับ สมุนไพร ทำให ได อุณหภูมิสูง และสามารถควบคุมอุณหภูมิได เพื่อให สามารถตากแห งสมุนไพรใด จำนวนมากอย างมีประสิทธิภาพ 2. เครื่องอบแห งไมโครเวฟแบบสุญญากาศ เป นการทำให แห ง (Dehydration) ที่ภายใต สภาวะสุญญากาศ จะใช ป มสุญญากาศ (Vacuum Pump) เพื่อสูบอากาศออก ซึ่งการทำแห งด วย เครื่องไมโครเวฟอบแห งสุญญากาศ จะช วยรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ ได ดีกว าการทำแห งที่ความดัน บรรยากาศ จะทำให น้ำในผลิตภัณฑ ระเหยได ที่อุณหภูมิต่ำ สามารถลดเวลาในการอบแห งและไม ทำให เกิดการเปลี่ยนสีของผลิตภัณฑ มากเกินไป ทำให ผลิตภัณฑ หลังอบมีรูปร าง สีสัน และคุณค าทาง สารอาหารใกล เคียงกับของเดิมมากที่สุด ขั้นตอนดำเนินงาน 1 ลงพื้นที่เก็บสำรวจข อมูลบริบทของพื้นที่ มีการพูดคุยแลกเปลี่ยนทำความเข าใจป ญหา และ ความต องการของเกษตรกรในพื้นที่ ในพื้นที่มีการรวมกลุ มของเกษตรกรเพื่อแปรรูปสินค าเกษตร สมุนไพรอบแห งบดผง และแคปซูล ซึ่งกลุ มมีความต องการที่จะยกระดับสินค าให ได มาตรฐานเพื่อ รับประกันความปลอดภัยของสินค าสร างความน าเชื่อถือแก ผู บริโภค
344 2 ค นคว า ศึกษาและสรุปรวมรวมข อมูลที่เกี่ยวข อง เพื่อหานวัตกรรมที่สามารถตอบสนอง ความต องการของกลุ ม ออกแบบและสร างนวัตกรรมตู อบแห งพลังงานแสงอาทิตย แบบไร สาย และ เครื่องอบแห งไมโครเวฟแบบสุญญากาศ ซึ่งสามารถอบแห งสมุนไพรได ในปริมาณมากใน สภาพแวดล อมป ดทำให สามารถป องกันฝุ นละอองในกระบวนการอบแห ง และสามารถเพิ่ม ประสิทธิภาพในการแปรรูปผลิตภัณฑ ของกลุ มให ดียิ่งขึ้น 3 ส งมอบนวัตกรรมต นแบบให แกผู นำกลุ มเพื่อทดลองใช พร อมทั้งได ถ ายทอดองค ความรู ใน การสร าง, ติดตั้ง, ใช งาน, บำรุงรักษา และแก ไขข อขัดข องเบื้องต น เพื่อให สมาชิกเกิดความตระหนัก และเข ามามีส วนร วมในการพัฒนานวัตกรรม และให เยาวชนในพื้นที่เข ามามีส วนร วม
345 4 นำเสนอองค ความรู กระบวนการใหม ให แก สมาชิกกลุ ม และกลุ มอื่นๆ ในพื้นที่ใกล เคียง จัดสร างคู มือการใช งานเทคโนโลยี สร างแผนธุรกิจ ประชาสัมพันธ สินค า เพิ่มช องทางการติดต อเพื่อ การสื่อสารโดยการสร าง line group และเป นพี่เลี้ยงให ผู ใช งานสามารถสอบถามได ตลอดเวลา
346 5 สนับสนุนให สมาชิกกลุ มมีส วนร วมในการพัฒนาโดยการนำนวัตกรรมมาใช เพื่อพัฒนา กระบวนการใหม ในการแปรรูปสินค าโดยใช นวัตกรรม สร างเป นองค ความรู และเทคนิคการแปรรูป ใหม ๆ ผ านการลองผิดลองถูกเพื่อให ได กระบวนการใหม ๆ และติดตามผล สร างนักวิจัยชาวบ าน/ นวัตกรชาวบ านให กับชุมชน แผนการยกระดับชุมชนตาม BCG Model Bio Economy , Circular Economy , Green Economy - ชื่อแผนการ : นำนวัตกรรมตู อบแห งพลังงานแสงอาทิตย มาถ ายทอดแก วิสาหกิจชุมชน พร อม ถ ายทอดองค ความรู ในการติดตั้ง, ใช งาน, บำรุงรักษา และแก ไขข อขัดข องเบื้องต น - ตอบโจทย - นำเสนอเทคโนโลยี และองค ความรู ในการผลิตสินค าแก ประชาชน ก อให เกิดการเพิ่มรายได ลดรายจ าย ชุมชนมีส วนร วม SDG4 ส งเสริมโอกาศในการเรียนรู
347 - สนับสนุนให ประชาชนพัฒนากระบวนการแปรรูปสินค าโดยใช นวัตกรรม ผ านการลองผิด ลองถูกเพื่อให ได สินค าใหม ๆ SDG9 ส งเสริมอุตสาหกรรมที่ยั่งยืนและส งเสริมนวัตกรรม - ส งเสริมนวัตกรรมที่ใช สำหรับผลิตสินค าของประชาชน ยกระดับมาตรฐานของสินค า เอื้อให เกิดธุรกิจที่เหมาะสม และเป นกิจการที่มีจุดมุ งหมายหลักในการแก ไขป ญหาสังคม และสิ่งแวดล อม - เป าชี้วัด 1 กลุ มเป าหมายมีรายได เพิ่มขึ้น 10% 2 กลุ มเป าหมายเป นต นแบบในการพัฒนานพื้นที่ต อไปได - ชื่อแผนการ : นำนวัตกรรมเตาอบไมโครเวฟ มาถ ายทอดแก วิสาหกิจชุมชน พร อมถ ายทอดองค ความรู ในการติดตั้ง, ใช งาน, บำรุงรักษา และแก ไขข อขัดข องเบื้องต น - ตอบโจทย - นำเสนอเทคโนโลยี และองค ความรู ในการผลิตสินค าแก ประชาชน ก อให เกิดการเพิ่มรายได ลดรายจ าย ชุมชนมีส วนร วม SDG4 ส งเสริมโอกาศในการเรียนรู - สนับสนุนให ประชาชนพัฒนากระบวนการแปรรูปสินค าโดยใช นวัตกรรม ผ านการลองผิด ลองถูกเพื่อให ได สินค าใหม ๆ SDG9 ส งเสริมอุตสาหกรรมที่ยั่งยืนและส งเสริมนวัตกรรม - ส งเสริมนวัตกรรมที่ใช สำหรับผลิตสินค าของประชาชน ยกระดับมาตรฐานของสินค า เอื้อให เกิดธุรกิจที่เหมาะสม และเป นกิจการที่มีจุดมุ งหมายหลักในการแก ไขป ญหาสังคม และสิ่งแวดล อม - เป าชี้วัด 1 กลุ มเป าหมายมีรายได เพิ่มขึ้น 10% 2 กลุ มเป าหมายเป นต นแบบในการพัฒนานพื้นที่ต อไปได SDG4 สร างโอกาสในการเรียนรู SDG9 ส งเสริมอุตสาหกรรมที่ยั่งยืนและนวัตกรรม การนำ SEP ไปดำเนินงาน จากที่เกษตรกรในพื้นที่เคยปลูกพืชเชิงเดี่ยวแต เดิม คุณสุรัตน เทียมเมฆา แห งสวนมาลี ได น อมนำเอาหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ที่ในหลวงรัชกาลที่ 9 พระราชทานไว ให กับประชาชนทุกคน มาปฏิบัติ โดยเริ่มจากการปรับปรุงดิน แยกประเภทพืชที่ปลูก วางแผนการปลูกให สอดคล องกับความ ต องการของตลาด ปลูกพืชผสมผสานให เก็บผลผลิตได หลายระยะ และแปรรูปสินค าจากวัตถุดิบที่มี จนเกิดการรวมกลุ มขึ้น เมื่อประสบความสำเร็จจึงถ ายทอดความรู หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงให แก เกษตรกรในพื้นที่ใกล เคียง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพเป นหน วยงานหนึ่งที่เข ามาช วยโดยการการพัฒนา เทคโนโลยี และนวัตกรรมมาช วยในกระบวนการผลิตสินค าของเกษตรกรให ได มาตรฐาน มีความ
348 ปลอดภัย พร อมทั้งได ถ ายทอดองค ความรู ในการสร าง, ติดตั้ง, ใช งาน, บำรุงรักษา และแก ไขข อขัดข อง เบื้องต นของนวัตกรรม สนับสนุนให เกิดการเรียนรู การนำนวัตกรรมมาใช เพื่อพัฒนากระบวนการใหม ในการแปรรูปสินค า ทำให เกิดนักวิจัยชาวบ าน/นวัตกรชาวบ านให กับชุมชน สามารถเป นวิทยากรถาย ทอดองค ความรู ให แก พื้นที่อื่นได
349 กิจกรรมที่ 1 การอบรมปฏิบัติการตู อบแห งพลังงานแสงอาทิตย เตาอบไมโครเวฟ พร อมถ ายทอดองค ความรู ในการติดตั้ง, ใช งาน, บำรุงรักษา และแก ไขข อขัดข องเบื้องต น - การใช เทคโนโลยีตู อบแห งพลังงานแสงอาทิตย และเตาอบไมโครเวฟในการอบแห งสมุนไพร กล วย หอมทองสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต และลดการใช พลังงาน กิจกรรมที่ 2 การอบรมปฏิบัติการการแปรรูปผลิตภัณฑ เกษตร กล วยหอมทอง, สมุนไพร - การพัฒนากระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ เกษตร กล วยหอมทอง, สมุนไพร เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพใน การแปรรูป และยกระดับมาตรฐานของผลิตภัณฑ กิจกรรมที่ 3 การอบรมปฏิบัติการเทคนิคการเลือกบรรจุภัณฑ ที่มีอัตลักษณ เพื่อส งเสริมการขาย - การพัฒนาบรรจุภัณฑ ที่มีอัตลักษณ ของชุมชนเพื่อเพิ่มมูลค าของผลิตภัณฑ และส งเสริมการขาย Outcome ผลลัพธ์ 1) ต นแบบการเรียนรู ต นแบบเครื่องมือ ต นแบบผลิตภัณฑ สามารถสร างรายได ให กับชุมชน และเกิดผลกระทบในทางบวกกับเศรษฐกิจ สังคม สิ่งแวดล อม และวัฒนธรรม 2) นักวิจัยชาวบ าน/นวัตกรชาวบ านสามารถถ ายทอดความรู ให กับชุมชน Impact ผลกระทบ 1) เกิดการกระจายรายได อย างเป นธรรม 2) ลดความเหลื่อมล้ำในสังคม 3) ลดผลกระทบต อสิ่งแวดล อม 4) เกิดนวัตกรรมและเทคโนโลยีการเรียนรู เพื่อส งเสริมการท องเที่ยวโดยชุมชนบน ฐานเศรษฐกิจพอเพียง 5) เกิดองค ความรู ใหม กลยุทธ ทางการตลาดการ 6)เกิดยกระดับคุณภาพชีวิตของคนในชุมชนบนฐานเศรษฐกิจพอเพียง
350 ภาคีเข าร วม 1) วิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรสวนมาลี 2) วิสาหกิจชุมชนกลุ มแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรบ านหอมทอง 3) อว.ส วนหน า มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี 4) อบต.ทุ งทอง 5) เทศบาลวังศาลา 6) พัฒนาชุมชนอำเภอท าม วง พื้นที่ภาคตะวันออก (จังหวัดจันทบุรี) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก เรื่อง การพัฒนาชุมชนต นแบบเกษตรอินทรีย ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของวิสาหกิจชุมชน อำเภอแก งหางแมว จังหวัดจันทบุรี สู การพัฒนาอย างยั่งยืนตามแนวคิดของ BCG การคัดเลือกชุมชนต นแบบ สถานที่ กลุ มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรอินทรีย อำเภอแก งหางแมว โดยการสำรวจสถานที่ผลิตสมุนไพรและหารือประเด็นความต องการในการนำเทคโนโลยีและ นวัตกรรมมาสนับสนุนกระบวนการผลิต รูปที่ 1 ระบบผลิตไฟฟ าด วยพลังงานแสงอาทิตย เดิม
351 รูปที่ 2 โรงอบสมุนไพรด วยแสงอาทิตย รูปที่ 3 โรงเรือนปลูกกัญชาทางการแพทย และสมุนไพร
352 สรุปผลการดำเนินงานความพร อมของพื้นที่ในการทำวิจัย พื้นที่ดำเนินการวิจัยมีความพร อมในการดำเนินการในเบื้องต นดังนี้ 1. ศึกษาและบันทึกข อมูลพื้นฐานของชุมชน 2. ปรับปรุงระบบผลิตไฟฟ าพลังงานแสงอาทิตย สำหรับการผลิตสมุนไพร 3. พัฒนาระบบแสดงผลค าอุณหภูมิและความชื้นภายในของโรงอบสมุนไพรด วยแสงอาทิตย 4. เพิ่มระบบแสงประดิษฐ เพื่อพัฒนาศักยภาพในการผลิตสำหรับโรงเรือนปลูกกัญชาทาง การแพทย และพืชสมุนไพร รวมทั้งการแสดงค าอุณหภูมิและความชื้นภายในโรงเรือน สำหรับกรอบแนวความคิดของโครงการวิจัยการพัฒนาชุมชนต นแบบเกษตรอินทรีย ตามแนว ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของวิสาหกิจชุมชนอำเภอแก งหางแมว จังหวัดจันทบุรี สู การพัฒนาอย าง ยั่งยืนตามแนวคิดของ BCG แสดงได ดังภาพต อไปนี้ การศึกษาศักยภาพทางเศรษฐกิจและสังคมของชุมชนต น แบบเกษตรอินทรีย์ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของ วิสาหกิจชุมชนอ าเภอแก งหางแมว จังหวัดจันทบุรี - วิเคราะห ศักยภาพชองชุมชนด านสังคม - วิเคราะห ศักยภาพชองชุมชนด านเศรษฐกิจ - ประเมินความพึงพอใจของผู บริโภคต อสินค าอินทรีย การพัฒนาประสิทธิภาพกระบวนการผลิตเกษตรอินทรีย์ ด วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม - พัฒนาระบบพลังงานแสงอาทิตย เพื่อการผลิตสมุนไพร - ปรับปรุงระบบการให น้ําสําหรับพืชสมุนไพรด วยระบบ IoT - การพัฒนาประสิทธิภาพโรงอบสมุนไพร - การประยุกต ใช แสงประดิษฐ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตพืช สมุนไพรอินทรีย ตรวจสอบคุณภาพของวัต ุดิบและผลิตภัณฑย์าสมุนไพร อินทรีย์ - ตรวจหาการปนเป อนในวัตถุดิบสมุนไพร - ตรวจหาสารออกฤทธิ์สําหรับพืชสมุนไพร - ตรวจหาสารออกฤทธิ์สําหรับตําหรับยาสมุนไพร การพัฒนารูปแบบการจัดการข อมูลสารสนเทศส าหรับการบริหารจัด การ ของกลุ มวิสาหกิจชุมชน - การจัดการข อมูลการผลิตของสมาชิกกลุ มวิสาหกิจชุมชนเพื่อการบริหารจัดการ - พัฒนารูปประชาสัมพันธ ของสื่อออนไลน สําหรับชุมชนต นแบบเกษตรอินทรีย ตาม แนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของวิสาหกิจชุมชน การถ ายทอดเทคโนโลยีสู ชุมชน - คู มือการใช เทคโนโลยีนวัตกรรมและแพลตฟอร มการบริหารจัดการกลุ มวิสาหกิจชมชน - สาธิตการใช เทคโนโลยีนวัตกรรมและแพลตฟอร มการบริหารจัดการกลุ มวิสาหกิจชุมชน - ข อมูลที่เกี่ยวข อง รูปที่ 4 กรอบแนวความคิดของโครงการวิจัย
353 รูปที่ 5 ผังความสอดคลอดคล องของกิจกรรมวิจัยกับ BCG model และ SDG อย างไรก็ตามจากภาพที่ 8 ได มีรายละเอียดของการดำเนินโครงการแต ละกิจกรรมดังต อไอนี้ Bio economy ชื่อแผนการ : การพัฒนาประสิทธิภาพกระบวนการผลิตสินค าเกษตรอินทรีย ด วยเทคโนโลยีด านและ นวัตกรรม (การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตพืชผักในโรงเรือนด วยแสงประดิษฐ ) ตอบโจทย์ SDG 1 ยุติความยากจนทุกรูปแบบในทุกที่ SDG 2 ยุติความหิวโหย บรรลุความมั่นคงทางอาหารและยกระดับโภชนาการ และส งเสริมเกษตร กรรมที่ยั่งยืน SDG 12 สร างหลักประกันให มีแบบแผนการผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน เป าชี้วัด กลุ มวิสาหกิจได ระบบควบคุมการปลูกพืชในโรงเรือนด วยแสงประดิษฐ จากหลอดไฟ LED เพื่อเพิ่ม ประสิทธิภาพการผลิตโดยใช ไฟฟ าจากระบบผลิตไฟฟ าด วยแสงอาทิตย ผลการดำเนินงาน มีการปรับปรุงระบบไฟฟ าพลังงานแสงอาทิตย เดิมซึ่งมีระบบประจุพลังงานไฟฟ าไว กับแบตเตอรี่ แต พบว ามีการใช ประโยชน จากระบบดังกล าวน อยมากเนื่องจากอินเวอร เตอร มีขนาดเพียง 1.5 kVA ไม สามารถรองรับเครื่องจักรที่เป นมอเตอร ได อีกทั้งมีรอบการใช งานเพียงสัปดาห ละ 1 ครั้งโดยประมาณ ทางคณะผู วิจัยจึงได เสนอให นำพลังงานไฟฟ าจากแบตเตอรี่ดังกล าวซึ่งมีอยู แล วไปใช กับระบบแสง สว างที่ใช ในการปลูกพืชในโรงเรือน
354 รูปที่ 6 ระบบผลิตไฟฟ าและระบบประจุแบตเตอรี่ขนาด 1.5 kVA การติดตั้งหลอด LED สำหรับปลูกพืชผัก ใช โคม LED ขนาด 85 W จำนวน 6 โคม ซึ่ง สามารถความเข มของแสงสูงสุดถึง 1000 lux ที่ระดับผิวดิน โดยมีการควบคุมการทำงานแบบ อัตโนมัติด วยสวิตช แบบตั้งเวลาป ดป ด รูปที่ 7 การใช แสงประดิษฐ จากหลอด LED สำหรับปลูกพืชผักโดยใช พลังงานไฟฟ า จากแสงอาทิตย