205
206
207 ภาคผนวก ข แบบสำรวจหมู บ าน/ชุมชนเป าหมายในการทำวิจัย
208
209 แบบสำรวจหมู บ าน/ชุมชนเป าหมายในการทำวิจัย คำชี้แจง แบบสำรวจหมู บ าน/ชุมชนเป าหมายเพื่อการทำวิจัยนี้ประกอบด วย 4 ส วน แบ งเป น ส วนที่ 1 ข อมูลทั่วไปของหมู บ าน/ชุมชน ส วนที่ 2 การประเมินพื้นที่หมู บ าน/ชุมชนเป าหมายในการทำวิจัย ประกอบด วย 6 ส วน ได แก 1. ที่ตั้งของหมู บ าน/ชุมชนอยู ในกลุ มพื้นที่เป าหมายที่เกี่ยวข องกับโครงการวิจัย 2. หมู บ าน/ชุมชนที่สอดคล องกับเงื่อนไขการส งเสริมพัฒนาตามหลักปรัชญา เศรษฐกิจพอเพียง (SEP) 3. หมู บ าน/ชุมชนที่มีการนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง (SEP) ไปประยุกต ใช จน เกิดการพัฒนาอย างยั่งยืน (SDGs) 4. หมู บ าน/ชุมชนมีความพร อมตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง แบ งออกเป น 4 มิติ 4.1 มิติเศรษฐกิจ 4.2 มิติวัฒนธรรม 4.3 มิติสิ่งแวดล อม 4.4 มิติสังคม 5. หมู บ าน/ชุมชนมีความพร อมด านการพัฒนาเศรษฐกิจแบบองค์รวม (BCG) 6. หมู บ าน/ชุมชนมีความโดดเด นหรือเป นที่รู จักในระดับจังหวัด/ภูมิภาค/ระดับชาติ หรือนานาชาติ ส วนที่ 3 ข อเสนอแนะ ส วนที่ 4 ผู ให ข อมูล/ผู สัมภาษณ
210 แบบส ำรวจหมู บ ำน/ชุมชนเป ำหมำยในกำรท ำวิจัย ส วนที่ 1 ข อมูลทั่วไปของหมู บ ำน/ชุมชน แบบฟอร์มกำรเลือกหมู บ ำน/ชุมชนเป ำหมำยในกำรท ำวิจัย หมู บ าน/ชุมชน……………………………………………………………………………………………………………….……………………………………… ต าบล................................................... อ าเภอ................................................. จังหวัด.................................................... ส วนที่ 2 กำรประเมินพื้นที่หมู บ ำน/ชุมชนเป ำหมำยในกำรท ำวิจัย ค าชี้แจง กรุณาท าเครื่องหมาย / ในข อที่ตรงกับความเป นจริงและในช องที่ตรงกับความคิดเห็นของท านมากที่สุด 1. ที่ตั้งของหมู บ ำน/ชุมชนอยู ในกลุ มพื้นที่เป ำหมำยที่เกี่ยวข องกับโครงกำรวิจัย กลุ มที่ 1: ที่ตั้งของหมู บ าน/ชุมชนมีพื้นที่อยู ใกล ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอันเนื่องมาจากพระราชด าริ ดังนี้ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาเขาหินซ อนฯ จ.ฉะเชิงเทรา ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ าวคุ งกระเบนฯ จ.จันทบุรี ศูนย์ศึกษาการพัฒนาพิกุลทองฯ จ.นราธิวาส ศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานฯ จ.สกลนคร ศูนย์ศึกษาการพัฒนาห วยฮ องไคร ฯ จ.เชียงใหม ศูนย์ศึกษาการพัฒนาห วยทรายฯ จ.เพชรบุรี โครงการศูนย์พัฒนาการเกษตรภูสิงห์ฯ อ าเภอภูสิงห์ จังหวัดศรีสะเกษ ศูนย์อ านวยการและประสานการพัฒนาพื้นที่ลุ มน ้าปากพนังฯ จ.นครศรีธรรมราช กลุ มที่ 2: หมู บ าน/ชุมชนเคยได รับการสนับสนุนการด าเนินงานโครงการใดโครงการหนึ่ง ดังนี้ พื้นที่หมู บ านน าร องของมูลนิธิป ดทองหลังพระฯ พื้นที่หมู บ านน าร องในโครงการบูรณาการจังหวัดเพื่อแก ป ญหาความยากจน และโครงการบ าบัดทุกข์ บ ารุงสุขแบบ ABC พื้นที่หมู บ านเศรษฐกิจพอเพียงของกรมการพัฒนาชุมชน อื่นๆ โปรดระบุ.............................................................................................................................. กลุ มที่ 3: หมู บ าน/ชุมชนเคยได รับการสนับสนุนให ด าเนินโครงการจากภาครัฐ ดังนี้ หมู บ านต นแบบตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงของธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์ การเกษตร หมู บ านตามแนวบริเวณชายแดนและพื้นที่ความมั่นคง หมู บ านตามโครงการ U2T มหาวิทยาลัยสู ต าบล อื่นๆ โปรดระบุ.............................................................................................................................. ไม เข ำกลุ มใดๆ ข ำงต น
211 2. หมู บ ำน/ชุมชนที่สอดคล องกับเงื่อนไขกำรส งเสริมพัฒนำตำมหลักปรัชญำเศรษฐกิจพอเพียง (SEP) กับ ประเด็นใดประเด็นหนึ่งของโครงกำรวิจัย ส งเสริมการขับเคลื่อนการพัฒนาตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในภาคการเกษตรและ ชนบท ส งเสริมการขับเคลื่อนการพัฒนาตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในภาคการศึกษา ส งเสริมการขับเคลื่อนการพัฒนาตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในภาคธุรกิจ บริการ การท องเที่ยวอุตสาหกรรมและผู ประกอบการรายย อย ส งเสริมการขับเคลื่อนการพัฒนาตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงด านการต างประเทศ การบริหารจัดการในการขับเคลื่อนตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง การพัฒนาตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงด านความมั่นคง อื่นๆ โปรดระบุ 3. หมู บ ำน/ชุมชนที่มีกำรน ำหลักปรัชญำเศรษฐกิจพอเพียง (SEP) ไปประยุกต์ใช จนเกิดกำรพัฒนำอย ำงยั่งยืน (SDGs) 1. ยุติความยากจนทุกรูปแบบในทุกที่ 2. ยุติความหิวโหย บรรลุความมั่นคงทางอาหารและยกระดับโภชนาการ และส งเสริม เกษตรกรรมที่ ยั่งยืน 3. สร างหลักประกันว าคนมีชีวิตที่มีสุขภาพดีและส งเสริมสวัสดิภาพส าหรับทุกคนในทุกวัย 4. สร างหลักประกันว าทุกคนมีการศึกษาที่มีคุณภาพอย างครอบคลุมและเท าเทียม และ สนับสนุนโอกาสในการเรียนรู ตลอดชีวิต 5. บรรลุความเสมอภาคระหว างเพศและให อ านาจของผู หญิงและเด็กหญิงทุกคน 6. สร างหลักประกันเรื่องน ้าและการสุขาภิบาลให มีการจัดการอย างยั่งยืน และมีสภาพพร อมใช ส าหรับทุกคน 7. สร างหลักประกันว าทุกคนเข าถึงพลังงานสมัยใหม ในราคาที่สามารถซื้อหาได เชื่อถือได และยั่งยืน 8. ส งเสริมการเติบโตทางเศรษฐกิจที่ต อเนื่อง ครอบคลุม และยั่งยืน การจ างงานเต็มที่ และ มีผลิตภาพ และการมีงานที่สมควรส าหรับทุกคน 9. สร างโครงสร างพื้นฐานที่มีความทนทาน ส งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมที่ครอบคลุม และยั่งยืน และส งเสริมนวัตกรรม 10. ลดความไม เสมอภาคภายในและระหว างประเทศ 11. ท าให เมืองและการตั้งถิ่นฐานของมนุษย์มีความปลอดภัย ทั่วถึง พร อมรับการ เปลี่ยนแปลงและยั่งยืน 12.สร างหลักประกันให มีแบบแผนการผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน 13. ปฏิบัติการอย างเร งด วนเพื่อต อสู กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและผลกระทบที่ เกิดขึ้น
212 3. หมู บ ำน/ชุมชนที่มีกำรน ำหลักปรัชญำเศรษฐกิจพอเพียง (SEP) ไปประยุกต์ใช จนเกิดกำรพัฒนำอย ำงยั่งยืน (SDGs) 14. อนุรักษ์และใช ประโยชน์จากมหาสมุทร ทะเลและทรัพยากรทางทะเลและทรัพยากร ทางทะเลอย างยั่งยืนเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน 15. ปกป อง ฟ นฟู และสนับสนุนการใช ระบบนิเวศบนบกอย างยั่งยืน จัดการป าไม อย างยั่งยืน ต อสู การกลายสภาพเป นทะเลทราย หยุดการเสื่อมโทรมของที่ดินและฟ นสภาพกลับมาใหม และ หยุดการสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ 16. ส งเสริมสังคมที่สงบสุขและครอบคลุม เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน ให ทุกคนเข าถึงความ ยุติธรรม และสร างสถาบันที่มีประสิทธิผล รับผิดชอบ และครอบคลุมในทุกระดับ 17. เสริมความเข มแข็งให แก กลไกการด าเนินงานและฟ นฟูสภาพหุ นส วนความร วมมือระดับ โลกส าหรับการพัฒนาที่ยั่งยืน 4. หมู บ ำน/ชุมชนมีควำมพร อมตำมหลักปรัชญำเศรษฐกิจพอเพียง 4.1 มิติเศรษฐกิจ 4.1.1 กำรลดรำยจ ำย 1) ครัวเรือนมีกำรท ำกิจกรรมเพื่อลดรำยจ ำยในชีวิตประจ ำวัน ส วนใหญ ครัวเรือนมีการผลิตและการอุปโภค/บริโภค เพื่อใช ในชีวิตประจ าวัน ปลูกข าว ปลูกพืชผสมผสาน ปลูกพืชผักสวนครัว เลี้ยงปลาในบ อ เลี้ยงปลาในนาข าว เลี้ยงกบ เลี้ยงเป ด/ไก อื่นๆ โปรดระบุ ..................................................................................................................................... 2) ครัวเรือนปลอดอบำยมุข คนในหมู บ าน/ชุมชนปลอดยาเสพติดในรอบป ที่ผ านมา การดื่มสุราของคนในหมู บ าน/ชุมชน ส วนใหญ ดื่มสุราเป นครั้งคราว/ตามงานเทศกาล 1-2 ครั้ง/สัปดาห์ ไม ดื่มสุรา คนในหมู บ าน/ชุมชนไม สูบบุหรี่ คนในหมู บ าน/ชุมชนไม ติดการพนัน 4.1.2 กำรเพิ่มรำยได 1) ครัวเรือนมีอำชีพเสริม
213 4. หมู บ ำน/ชุมชนมีควำมพร อมตำมหลักปรัชญำเศรษฐกิจพอเพียง ส วนใหญ คนในครัวเรือน/หมู บ านมีการประกอบอาชีพเสริมนอกเหนือจากการท าอาชีพหลัก สานตะกร า สานกระติบข าว ทอเสื่อจากกก ทอผ า แปรรูปผ าทอ แปรรูปข าว ปลูกดอกดาวเรือง ปลูกผลไม ตามฤดูกาล ลับมีด ตีเหล็ก ขายผักตามฤดูกาล ปลูกพืชผสมผสาน เลี้ยงปลาในบ อหรือกระชัง เลี้ยงกบ เลี้ยงเป ด/ไก อื่นๆ โปรดระบุ ..................................................... 2) ครัวเรือนใช เทคโนโลยีเข ำมำช วยในกำรหำรำยได อย ำงเหมำะสม ส วนใหญ คนในหมู บ านมีการเรียนรู ปรับปรุงและพัฒนาการประกอบอาชีพโดยใช เทคโนโลยีเข า มาช วยทั้งในด านการผลิต การตลาด การจัดการ และเงินทุน เพื่อให ได ผลผลิตมากขึ้นและมีคุณภาพดีขึ้น มีรายได เพิ่มขึ้น ขายสินค าออนไลน์ Facebook IG YouTube ตลาดออนไลน์ อื่นๆ โปรดระบุ .............................................................................................................................. 4.1.3 กำรประหยัด 1) ครัวเรือนมีกำรออม คนในครัวเรือนมีการเก็บออมเงิน ส วนใหญ มีเงินเหลือออม มีการออมเงินปานกลาง มีการออมเงินน อย ไม มีการออมเงิน อื่นๆ โปรดระบุ ................................................................................................................................. 2) ชุมชนมีกลุ มออมทรัพย์ หมู บ าน/ชุมชนมีกลุ มออมทรัพย์ และ/หรือสหกรณ์ออมทรัพย์ และ/หรือกองทุนทางการเงิน กลุ มออมทรัพย์เพื่อการผลิต ธนาคารขยะ กองทุนเงินออม
214 4. หมู บ ำน/ชุมชนมีควำมพร อมตำมหลักปรัชญำเศรษฐกิจพอเพียง อื่นๆ โปรดระบุ ................................................................................................................................. 4.2 มิติวัฒนธรรม 4.2.1 กำรเรียนรู / มีข อมูลชุมชน หมู บ าน/ชุมชนมีกระบวนการจัดเก็บ รวบรวม วิเคราะห์ สังเคราะห์ข อมูลต างๆ ของหมู บ าน/ ดังนี้ การมีส วนร วมประชุมประชาคมเพื่อพัฒนาหมู บ าน/ชุมชน จัดเก็บ บันทึกข อมูลและสารสนเทศต างๆ ของหมู บ าน/ชุมชนโดยอาสาสมัคร/ผู น าหมู บ าน จัดท าส าเนาข อมูลเก็บไว ที่ศูนย์เรียนรู ของหมู บ าน/ชุมชน อื่นๆ โปรดระบุ ................................................................................................................................. 4.2.2 ชุมชนสืบทอดภูมิป ญญำท องถิ่น หมู บ าน/ชุมชนมีกระบวนการ สืบค น รวบรวมจัดหมวดหมู และเรียนรู จากความรู หรือภูมิป ญญา ดั้งเดิม ที่มีอยู ในท องถิ่นและใช ประโยชน์เพื่อเพิ่มคุณค าหรือมูลค าให กับผลิตภัณฑ์ชุมชน มีการจดบันทึกภูมิป ญญาท องถิ่น มีการรวบรวมและแยกหมวดหมู มีกิจกรรมสืบทอดและถ ายทอดภูมิป ญญาท องถิ่น น าภูมิป ญญามาประยุกต์ใช ในการจัดกิจกรรม อย างน อย 1 กิจกรรม อื่นๆ โปรดระบุ ................................................................................................................................. 4.2.3 ครัวเรือนเรียนรู ปรัชญำเศรษฐกิจพอเพียงในชีวิตประจ ำวัน หมู บ าน/ชุมชนเรียนรู เข าใจ และน าหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาปฏิบัติเป นแนวทางในการ ด าเนินชีวิต ลดรายจ าย ใช ชีวิตอย างพอควร ช วยเหลือเกื้อกูล รู รักสามัคคี สร างความเข มแข็งให ครอบครัวและชุมชน เลือกใช ทรัพยากรที่มีอยู อย างรู ค าและเกิดประโยชน์สูงสุด เห็นประโยชน์และคุ มค าของภูมิป ญญาไทย ภูมิป ญญาท องถิ่น อื่นๆ โปรดระบุ ................................................................................................................................. 4.3 มิติสิ่งแวดล อม กำรอนุรักษ์สิ่งแวดล อม 4.3.1 ชุมชนใช วัตถุดิบคุ มค ำ หมู บ าน/ชุมชน มีกิจกรรมให ความรู ด านการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล อม รู จักใช และจัดการอย างฉลาดและรอบคอบ เลือกใช ทรัพยากรที่มีอยู อย างรู ค าและเกิด ประโยชน์สูงสุด ลดการใช น ้า ลดการใช ไฟฟ า เลือกใช หลอดไฟประหยัด ลดใช จาน พลาสติก แก วกระดาษ หรือกล องโฟม
215 4. หมู บ ำน/ชุมชนมีควำมพร อมตำมหลักปรัชญำเศรษฐกิจพอเพียง หมู บ าน/ชุมชน มีการวางแผนการอนุรักษ์ฟ นฟูทรัพยากรเพื่อให เกิดความยั่งยืนสูงสุด อื่นๆ โปรดระบุ ................................................................................................................................. 4.3.2 ชุมชนปลูกต นไม ให ร มรื้นเป นหมู บ ำนน ำอยู หมู บ าน/ชุมชนมีการจัดกิจกรรมที่คนในหมู บ านร วมกันท ากิจกรรมเพื่ออนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล อม การปลูกป า การสร างฝายชะลอน ้า ไม ตัดไม ท าลายป า ใช ถุงผ าแทนถุงกระดาษ การเฝ าระวังการทิ้งขยะ สิ่งปฏิกูลลงแม น ้า ล าคลอง การจัดท าแนวป องกันไฟป า อื่นๆ โปรดระบุ ................................................................................................................................. 4.4 มิติสังคม กำรช วยเหลือสังคม 4.4.1 ชุมชนดูแลช วยเหลือผู ด อยโอกำสและผู ประสบป ญหำ หมู บ าน/ชุมชนมีกองทุนในรูปแบบสวัสดิการอย างน อยหนึ่งกองทุนและสมาชิกในชุมชนมี โอกาสได รับบริการจากกองทุนครบทุกคน เช น กองทุนพัฒนาหมู บ าน กองทุนฌาปนกิจ สวัสดิการกองทุนหมู บ าน เป นต น คนยากจน ด อยโอกาส และคนที่ประสบป ญหาได รับการช วยเหลือจากกองทุนสวัสดิการ อื่นๆ โปรดระบุ ................................................................................................................................. 4.4.2 ชุมชนรู รักสำมัคคี การประชุม/จัดเวทีประชาคม เพื่อแก ไขป ญหาและพัฒนาชุมชน เช น สมัครสมานสามัคคี มีข อตกลงข อมูลหมู บ าน ยึดหลักประชาธิปไตย มีคุณธรรมจริยธรรม ปลอดอบายมุข คนในหมู บ าน/ชุมชนมีส วนร วมในกิจกรรมต างๆ ของหมู บ าน อื่นๆ โปรดระบุ ................................................................................................................................. 5. หมู บ ำน/ชุมชนมีควำมพร อมด ำนกำรพัฒนำเศรษฐกิจแบบองค์รวม (BCG) 5.1 ผลิตภัณฑ์ชุมชนที่ก อให เกิดรำยได และเป นกำรสร ำงมูลค ำเพิ่มให แก ชุมชน หมู บ าน/ชุมชนมีวิสาหกิจชุมชน/กลุ มอาชีพ/โอทอป/ยังสมาร์ทฟาร์เมอร์ ที่ผลิตผลิตภัณฑ์ จากวัสดุธรรมชาติที่ก อให เกิดรายได เพื่อจ าหน ายออกสู ตลาดทั้งแบบออนไลน์/ออฟไลน์
216 5. หมู บ ำน/ชุมชนมีควำมพร อมด ำนกำรพัฒนำเศรษฐกิจแบบองค์รวม (BCG) เป นการสร างมูลค าเพิ่มให แก ชุมชน ซึ่งผลิตภัณฑ์นั้นสามารถย อยสลายได เองตามธรรมชาติ ไม ส งผลเสียต อสิ่งแวดล อม อื่นๆ โปรดระบุ ................................................................................................................................. 5.2 บรรจุภัณฑ์ให สำมำรถน ำกลับมำใช ใหม ได อีก หมู บ าน/ชุมชนมีวิสาหกิจชุมชน/กลุ มอาชีพ/โอทอป/ยังสมาร์ทฟาร์เมอร์ ที่มีการออกแบบ บรรจุภัณฑ์ให สามารถน ากลับมาใช ใหม ได สามารถย อยสลายได เองตามธรรมชาติไม ส งผล เสียต อสิ่งแวดล อม เช น ถุงผ า ตะกร าหวาย อื่นๆ โปรดระบุ ................................................................................................................................. 5.3 กำรใช พลังงำนจำกธรรมชำติ หมู บ าน/ชุมชนมีวิสาหกิจชุมชน/กลุ มอาชีพ/โอทอป/ยังสมาร์ทฟาร์เมอร์ ที่มีการใช พลังงานแสงอาทิตย์ในกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์หรือการปรับเปลี่ยนแผนการผลิต โดย การหันมาใช พลังงานจากธรรมชาติ เช น โรงอบพลังงานแสงอาทิตย์ อื่นๆ โปรดระบุ ................................................................................................................................. 5.4. กำรลดของเสียในกำรผลิต หมู บ าน/ชุมชนมีวิสาหกิจชุมชน/กลุ มอาชีพ/โอทอป/ยังสมาร์ทฟาร์เมอร์ ที่มีการน าวัตถุดิบ ที่เหลือใช จากการผลิตน ามาผลิตเป นผลิตภัณฑ์ตัวใหม หรือส วนประกอบของผลิตภัณฑ์อื่น เพื่อเป นการสร างมูลค าเพิ่มและเป นการลดของเสียในการผลิต เช น การท าปุ๋ยจากเปลือก กล วย การท ากระเป๋าจากเศษผ าที่เหลือจากการตัดเย็บ การท าพรมเช็ดเท าจากเศษผ า เป นต น อื่นๆ โปรดระบุ ................................................................................................................................. 5.5 กำรเป นมิตรต อสิ่งแวดล อม หมู บ าน/ชุมชนมีวิสาหกิจชุมชน/กลุ มอาชีพ/โอทอป/ยังสมาร์ทฟาร์เมอร์ มีการน า นวัตกรรมใหม ๆ เป นมิตรต อสิ่งแวดล อมเข ามาลดต นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต ผลิตภัณฑ์ เช น เครื่องเผาถ านอัดแท ง อื่นๆ โปรดระบุ .................................................................................................................................
217 6. หมู บ ำน/ชุมชนมีควำมโดดเด นหรือเป นที่รู จักในระดับจังหวัด/ภูมิภำค/ระดับชำติ หรือ นำนำชำติ ในเรื่อง การขับเคลื่อนการพัฒนาในภาคการเกษตร/ชนบท/การศึกษา/ภาคธุรกิจ/บริการ/การท องเที่ยว/อุตสาหกรรม และผู ประกอบการรายย อย ระดับจังหวัด จ านวน...........งาน โปรดระบุ ................................................................................................................................... ระดับภูมิภาค จ านวน...........งาน โปรดระบุ ................................................................................................................................... ระดับชาติ จ านวน...........งาน โปรดระบุ ................................................................................................................................... ระดับนานาชาติ จ านวน...........งาน โปรดระบุ ................................................................................................................................... ไม มี ส วนที่ 3 ข อเสนอแนะ ...................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................... ส วนที่ 4 ผู ให ข อมูล/ผู สัมภาษณ์ วัน / เดือน / ป ที่บันทึกข อมูล............................................................................................................ ผู ให ข อมูล............................................................................................................................................ ผู บันทึกข อมูล...................................................................................................................................... **ขอขอบคุณทุกท ำนที่ให ควำมร วมมือในกำรตอบแบบส ำรวจในครั้งนี้เป นอย ำงสูง**
218
219 ภาคผนวก ค เกณฑ์การให คะแนนเครื่องมือแบบสำรวจหมู บ าน/ชุมชนเป าหมายในการทำวิจัย
220 เกณฑ์การให คะแนนแบบสำรวจหมู บ าน/ชุมชนเป าหมายในการทำวิจัย คำอธิบาย แบบสำรวจชุดนี้เป นแบบสำรวจก อนการทำวิจัย เพื่อใช เป นข อมูลและสารสนเทศบริบท พื้นฐานของหมู บ าน/ชุมชน ซึ่งดำเนินงานร วมกับภาคีเครือข ายในการวิจัยและผู นำหมู บ าน/ชุมชน ได แก ผู ใหญ บ าน/กำนัน/ประธานชุมชน/สมาชิกสภาท องถิ่น/ผู บริหารองค กรปกครองส วนท องถิ่น หรือผู นำชุมชนที่เรียกชื่ออย างอื่น เพื่อให ได กลุ มเป าหมายที่ตรงตามวัตถุประสงค การทำวิจัยมากที่สุด เกณฑ การให คะแนนแบบสำรวจหมู บ าน/ชุมชนเป าหมายในการทำวิจัย มีดังนี้ ส วนที่ 1 เกณฑ์การประเมินข อมูลทั่วไปของหมู บ าน/ชุมชน “จำเป นต องระบุ” ให กรอกข อมูลสถานที่ตั้งกลุ มเป าหมายประกอบด วย ชื่อหมู บ าน/ชุมชน, ตำบล, อำเภอ, จังหวัด ส วนที่ 2 เกณฑ์การประเมินการประเมินพื้นที่หมู บ าน/ชุมชนเป าหมายในการทำวิจัย 1. เกณฑ์การประเมินที่ตั้งของหมู บ าน/ชุมชนอยู ในกลุ มพื้นที่เป าหมายที่ เกี่ยวข องกับโครงการวิจัย เกณฑ การให คะแนน - กลุ มที่ 1: ที่ตั้งของหมู บ าน/ชุมชนมีพื้นที่อยู ใกล ศูนย ศึกษาการพัฒนาอัน เนื่องมาจากพระราชดำริ หรือพื้นทีหมู บ านรอบศูนย สาขา (ที่มา : สำนักงานคณะกรรมการพิเศษเพื่อ ประสานงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ(สำนักงาน กปร.) ประกอบด วย 6 ศูนย หลัก ศูนย สาขา 2 ศูนย ) ได 5 คะแนน - กลุ มที่ 2: หมู บ าน/ชุมชนเคยได รับการสนับสนุนการดำเนินงานโครงการใด โครงการหนึ่ง ตามตัวเลือกหรือโครงการที่เรียกชื่ออย างอื่นที่ได รับการสนับสนุนจากหน วยงานภาครัฐ หรือเอกชนโดยมีการดำเนินงานในพื้นที่จริง ได 5 คะแนน - กลุ มที่ 3: หมู บ าน/ชุมชนเคยได รับการสนับสนุนให ดำเนินโครงการจากภาครัฐ หรือโครงการที่เรียกชื่ออย างอื่นที่ได รับการสนับสนุนจากหน วยงานภาครัฐหรือเอกชนโดยมีการ ดำเนินงานในพื้นที่จริง - ไม เข ากลุ มใดๆ ข างต น ได 0 คะแนน 2. หมู บ าน/ชุมชนที่สอดคล องกับเงื่อนไขการส งเสริมพัฒนาตามหลักปรัชญา เศรษฐกิจพอเพียง (SEP) กับประเด็นใดประเด็นหนึ่งของโครงการวิจัย - ประเด็น ส งเสริมการขับเคลื่อนการพัฒนาตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจ พอเพียงในภาคการเกษตรและชนบท ได 3 คะแนน - ประเด็นอื่น ได 2 คะแนน
221 3. หมู บ าน/ชุมชนที่มีการนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง (SEP) ไป ประยุกต์ใช จนเกิดการพัฒนาอย างยั่งยืน (SDGs) อย างน อย 5 ข อ - ได ข อละ 2 คะแนน 4. หมู บ าน/ชุมชนมีความพร อมตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 4.1 มิติเศรษฐกิจ 4.1.1 การลดรายจ าย 1) ครัวเรือนมีการทำกิจกรรมเพื่อลดรายจ ายในชีวิตประจำวัน ครัวเรือนมีการผลิตและการอุปโภค/บริโภค เพื่อใช ใน ชีวิตประจำวัน เช น ปลูกข าว ปลูกพืชผสมผสาน ปลูกพืชผักสวนครัว เลี้ยงปลาในบ อ เลี้ยงปลาในนา ข าว เลี้ยงกบ เลี้ยงเป ด/ไก เป นต น หรือเรียกชื่ออย างอื่นโดยระบุชื่อนั้น เกณฑ การให คะแนน - มี 3 กิจกรรมขึ้นไป ได 3 คะแนน - มี 2 กิจกรรม ได 2 คะแนน - มี 1 กิจกรรม ได 1 คะแนน 2) ครัวเรือนปลอดอบายมุข เกณฑ การให คะแนน - ไม มีอบายมุข 4 ได แก ยาเสพติด ดื่มสุรา สูบบุหรี่ การพนัน ได 3 คะแนน - มีอบายมุข 2-3 ประเภท ได 2 คะแนน - มีอบายมุข มากกว า 3 ประเภท ได 1 คะแนน 4.1.2 การเพิ่มรายได 1) ครัวเรือนมีอาชีพเสริม คนในครัวเรือน/หมู บ านมีการประกอบอาชีพเสริมนอกเหนือจาก การทำอาชีพหลัก เช น สานตะกร า สานกระติบข าว ทอเสื่อจากกก ทอผ า แปรรูปผ าทอ แปรรูปข าว ปลูกดอกดาวเรือง ปลูกผลไม ตาม ฤดูกาล ตีเหล็ก ลับมีด ขายผักตามฤดูกาล ปลูก พืชผสมผสาน เลี้ยง ปลาในบ อหรือกระชัง เลี้ยงกบ เลี้ยงเป ด/ไก เป นต น เกณฑ การให คะแนน - มีมากกว า 3 อาชีพ ได 3 คะแนน - มี 2-3 อาชีพ ได 2 คะแนน - มี 1 อาชีพ ได 1 คะแนน - อื่นๆ ให ระบุชื่ออาชีพ จำนวนอาชีพได คะแนนตามเกณฑ ข างต น 2) ครัวเรือนใช เทคโนโลยีเข ามาช วยในการหารายได อย างเหมาะสม
222 คนในหมู บ านมีการเรียนรู ปรับปรุงและพัฒนาการ ประกอบอาชีพ โดยใช เทคโนโลยีเข ามาช วยทั้งใน ด านการผลิต การตลาด การจัดการ และเงินทุนเพื่อให ได ผลผลิต มากขึ้นและมีคุณภาพดีขึ้น มีรายได เพิ่มขึ้น เช น ขายสินค าออนไลน ผ าน Facebook IG YouTube หรือตลาดออนไลน เป นต น เกณฑ การให คะแนน - มากกว า 4 อาชีพ ได 3 คะแนน - 2-3 อาชีพ ได 2 คะแนน - 1 อาชีพ ได 1 คะแนน - อื่นๆ ให ระบุชื่ออาชีพ จำนวนอาชีพได คะแนนตามเกณฑ ข างต น 4.1.3 การประหยัด 1) ครัวเรือนมีการออม คนในครัวเรือนมีการเก็บออมเงิน เช น เป นสมาชิก สหกรณ ออม ทรัพย หมู บ าน/ชุมชน เป นสมาชิก ธนาคารขยะหมู บ าน/ชุมชน มีบัญชีเงินฝาก ประจำ/ออมทรัพย เพื่อ เป นการออมเงิน เป นต น เกณฑ การให คะแนน - ส วนใหญ มีเงินเหลือออมมีการออม ได 3 คะแนน - มีการออมเงินปานกลาง ได 2 คะแนน - มีการออมเงินน อย ได 1 คะแนน - ไม มีการออม ได 0 คะแนน - อื่นๆ ให ระบุชื่อการออม ได คะแนนตามเกณฑ ข างต น 2) ชุมชนมีกลุ มออมทรัพย หมู บ าน/ชุมชนมีสหกรณ ออมทรัพย และ/หรือกองทุนการเงิน อื่นๆ อย างน อย จำนวน 2 กลุ ม เช น กลุ มออมทรัพย เพื่อการผลิต ธนาคารขยะ กองทุนเงินออม เป น ต น เกณฑ การให คะแนน - มี 2 กลุ ม และเชื่อมโยงเป นเครือข าย ได 3 คะแนน - มี 1 กลุ ม และมีกิจกรรมเพื่อหมู บ าน ได 2 คะแนน - มี 1 กลุ ม ได 1 คะแนน - ไม มีได 0 คะแนน - อื่นๆ ให ระบุชื่อ ได คะแนนตามเกณฑ ข างต น
223 4.2 มิติวัฒนธรรม 4.2.1 การเรียนรู / มีข อมูลชุมชน หมู บ าน/ชุมชนมีกระบวนการจัดเก็บ รวบรวม วิเคราะห สังเคราะห ข อมูลต างๆ ของหมู บ าน เกณฑ การให คะแนน - มีข อมูลและจัดทำข อมูลเก็บไว ที่ศูนย เรียนรู ของหมู บ าน ได 3 คะแนน - มีข อมูล และมีและประมวลผลข อมูล ได 2 คะแนน - มีข อมูลจากการสอบถามแต ไม มีการบันทึกหรือจัดเก็บ ได 1 คะแนน - ไม มี ได 0 คะแนน - อื่นๆ ให ระบุชื่อ ได คะแนนตามเกณฑ ข างต น 4.2.2 ชุมชนสืบทอดภูมิป ญญาท องถิ่น หมู บ าน/ชุมชนมีกระบวนการ สืบค น รวบรวมจัดหมวดหมู และ เรียนรู จากความรู หรือภูมิป ญญาดั้งเดิมที่มีอยู ในท องถิ่นและใช ประโยชน เพื่อเพิ่มคุณค าหรือมูลค า ให กับผลิตภัณฑ ชุมชน เกณฑ การให คะแนน - มีภูมิป ญญาท องถิ่น 2 อย าง ได 3 คะแนน - มีภูมิป ญญาท องถิ่น 2 อย าง ได 2 คะแนน - มีภูมิป ญญาท องถิ่น 2 อย าง ได 1 คะแนน - ไม มี ได 0 คะแนน - อื่นๆ ให ระบุชื่อ ได คะแนนตามเกณฑ ข างต น 4.2.3 ครัวเรือนเรียนรู ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในชีวิตประจำวัน หมู บ าน/ชุมชนเรียนรู เข าใจ และนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง มาปฏิบัติเป นแนวทางในการดำเนินชีวิต เกณฑ การให คะแนน - มีเครือข ายเรียนรู กับชุมชนอื่น ได 3 คะแนน - มีเครือข ายเรียนรู กับชุมชนอื่น ได 2 คะแนน - มีเครือข ายเรียนรู กับชุมชนอื่น ได 1 คะแนน - ไม มี ได 0 คะแนน - อื่นๆ ให ระบุชื่อ ได คะแนนตามเกณฑ ข างต น
224 4.3 มิติสิ่งแวดล อม การอนุรักษ์สิ่งแวดล อม 4.3.1 ชุมชนใช วัตถุดิบคุ มค า เกณฑ การให คะแนน - มีมากว า 4 กิจกรรม ได 3 คะแนน - มี2 - 3 กิจกรรม ได 2 คะแนน - มี1 กิจกรรม ได 1 คะแนน - ไม มี ได 0 คะแนน - อื่นๆ ให ระบุชื่อ ได คะแนนตามเกณฑ ข างต น 4.3.2 ชุมชนปลูกต นไม ให ร มรื้นเป นหมู บ านน าอยู เกณฑ การให คะแนน - มีกิจกรรมการปลูกต นไม มากกว า 3 ครั้ง ขึ้นไป ได 3 คะแนน - มีกิจกรรมการปลูกต นไม ป ละ 2-3 ครั้ง ได 2 คะแนน - มีการปลูกต นไม ป ละ 1 ครั้งและดูแลรักษา ได 1 คะแนน - ไม มี ได 0 คะแนน - อื่นๆ ให ระบุชื่อ ได คะแนนตามเกณฑ ข างต น 4.4 มิติสังคม การช วยเหลือสังคม 4.4.1 ชุมชนดูแลช วยเหลือผู ด อยโอกาสและผู ประสบป ญหา เกณฑ การให คะแนน - มีมากกว า 4 กองทุนขึ้นไป ได 3 คะแนน - มี2 - 4 กองทุน ได 2 คะแนน - มี1 กองทุน ได 1 คะแนน - ไม มี ได 0 คะแนน - อื่นๆ ให ระบุชื่อ ได คะแนนตามเกณฑ ข างต น 4.4.2 ชุมชนรู รักสามัคคี เกณฑ การให คะแนน - มีกิจกรรมการแก ป ญหาร วมกัน 3 กิจกรรมขึ้นไป ได 3 คะแนน - มีกิจกรรมการแก ป ญหาร วมกัน 2 กิจกรรม ได 2 คะแนน - มีกิจกรรมการแก ป ญญาร วมกัน 1 กิจกรรม ได 1 คะแนน
225 - ไม มี ได 0 คะแนน - อื่นๆ ให ระบุชื่อ ได คะแนนตามเกณฑ ข างต น 5. หมู บ าน/ชุมชนมีความพร อมด านการพัฒนาเศรษฐกิจแบบองค์รวม (BCG) 5.1 ผลิตภัณฑ์ชุมชนที่ก อให เกิดรายได และเป นการสร างมูลค าเพิ่มให แก ชุมชน เกณฑ การให คะแนน - ผ าน 1 ข อ ได 4 คะแนน - ไม ผ าน ได 0 คะแนน - อื่นๆ ให ระบุชื่อ ได คะแนนตามเกณฑ ข างต น 5.2 บรรจุภัณฑ์ให สามารถนำกลับมาใช ใหม ได อีก เกณฑ การให คะแนน - ผ าน 1 ข อ ได 4 คะแนน - ไม ผ าน ได 0 คะแนน - อื่นๆ ให ระบุชื่อ ได คะแนนตามเกณฑ ข างต น 5.3 การใช พลังงานจากธรรมชาติ เกณฑ การให คะแนน - ผ าน 1 ข อ ได 4 คะแนน - ไม ผ าน ได 0 คะแนน - อื่นๆ ให ระบุชื่อ ได คะแนนตามเกณฑ ข างต น 5.4. การลดของเสียในการผลิต เกณฑ การให คะแนน - ผ าน 1 ข อ ได 4 คะแนน - ไม ผ าน ได 0 คะแนน - อื่นๆ ให ระบุชื่อ ได คะแนนตามเกณฑ ข างต น 5.5 การเป นมิตรต อสิ่งแวดล อมเกณฑ การให คะแนน เกณฑ การให คะแนน - ผ าน 1 ข อ ได 4 คะแนน - ไม ผ าน ได 0 คะแนน - อื่นๆ ให ระบุชื่อ ได คะแนนตามเกณฑ ข างต น
226 6. หมู บ าน/ชุมชนมีความโดดเด นหรือเป นที่รู จักในระดับจังหวัด/ภูมิภาค/ ระดับชาติ หรือ นานาชาติ ในเรื่องการขับเคลื่อนการ พัฒนาตามปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงใน ภาคการเกษตร/ชนบท/การศึกษา/ ภาคธุรกิจ/บริการ/การท องเที่ยว/อุตสาหกรรมและผู ประกอบการ รายย อย ผลิตภัณฑ เป นที่รู จักในระดับจังหวัด/ภูมิภาค/ระดับชาติ หรือ นานาชาติได รับ รางวัลจากการประกวดผลิตภัณฑ เช น ได รับรางวัลจากการประกวดผลิตภัณฑ ระดับ 5 ดาวของสินค า หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ , ได รับรางวัลจากการประกวดผลิตภัณฑ KBO (Knowledge – Based OTOP : KBO) หรือได รับรางวัลที่เรียกชื่ออย างอื่น เกณฑ การให คะแนน - ระดับจังหวัด ได 4 คะแนน - ระดับภูมิภาค ได 6 คะแนน - ระดับภูมิภาค ได 8 คะแนน - ระดับนานาชาติ ได 10 คะแนน - อื่นๆ ให ระบุชื่อ ได คะแนนตามเกณฑ ข างต น ส วนที่ 3 ข อเสนอแนะ “ไม มีคะแนน” ส วนที่ 4 ผู ให ข อมูล/ผู สัมภาษณ “จำเป นต องระบุ” เช น ภาคีเครือข ายในการวิจัยและผู นำ หมู บ าน/ชุมชน ได แก ผู ใหญ บ าน/กำนัน/ประธานชุมชน/สมาชิกสภาท องถิ่น/ผู บริหารองค กรปกครอง ส วนท องถิ่น หรือผู นำชุมชนที่เรียกชื่ออย างอื่น เกณฑ์การให คะแนนแบบสำรวจหมู บ าน/ชุมชนเป าหมายในการทำวิจัย คำชี้แจง ให นักวิจัย/ผู สำรวจ/ผู เก็บข อมูล กรอกคะแนนในช อง “คะแนน” ตามมิติ/ตัวชี้วัด/เกณฑ การ ประเมิน ส วนที่ 1 ข อมูลแสดงข อมูลทั่วไปของหมู บ าน/ชุมชน แบบฟอร์มการเลือกหมู บ าน/ชุมชนเป าหมายในการทำวิจัย หมู บ าน/ ชุมชน……………………………………………………………………………………………………………….………………… …………………… ตำบล ................................................ อำเภอ ............................................... จังหวัด ..................................................
227 ส วนที่ 2 การประเมินพื้นที่หมู บ าน/ชุมชนเป าหมายในการทำวิจัย 1. ที่ตั้งของหมู บ าน/ชุมชนอยู ในกลุ มพื้นที่เป าหมายที่เกี่ยวข องกับโครงการวิจัย (คะแนนเต็ม 15 คะแนน) มิติ / ตัวชี้วัด / เกณฑ์การประเมิน คะแนน กลุ มที่ 1: ที่ตั้งของหมู บ าน/ชุมชนมีพื้นที่อยู ใกล ศูนย ศึกษาการพัฒนาอันเนื่องมาจาก พระราชดำริ หรือพื้นที่หมู บ านรอบศูนย สาขา ดังนี้(5 คะแนน) ศูนย ศึกษาการพัฒนาเขาหินซ อนฯ จ.ฉะเชิงเทรา ศูนย ศึกษาการพัฒนาอ าวคุ งกระเบนฯ จ.จันทบุรี ศูนย ศึกษาการพัฒนาพิกุลทองฯ จ.นราธิวาส ศูนย ศึกษาการพัฒนาภูพานฯ จ.สกลนคร ศูนย ศึกษาการพัฒนาห วยฮ องไคร ฯ จ.เชียงใหม ศูนย ศึกษาการพัฒนาห วยทรายฯ จ.เพชรบุรี โครงการศูนย พัฒนาการเกษตรภูสิงห ฯ อำเภอภูสิงห จังหวัดศรีสะ เกษ ศูนย อำนวยการและประสานการพัฒนาพื้นที่ลุ มน้ำปากพนังฯ จ. นครศรีธรรมราช กลุ มที่ 2: หมู บ าน/ชุมชนเคยได รับการสนับสนุนการดำเนินงานโครงการใดโครงการ หนึ่ง ดังนี้ (5 คะแนน) พื้นที่หมู บ านนำร องของมูลนิธิป ดทองหลังพระฯ พื้นที่หมู บ านนำร องในโครงการบูรณาการจังหวัดเพื่อแก ป ญหาความ ยากจน และโครงการบำบัดทุกข บำรุงสุขแบบ ABC พื้นที่หมู บ านเศรษฐกิจพอเพียงของกรมการพัฒนาชุมชน อื่นๆ โปรด ระบุ………………………………………………………………………………….. กลุ มที่ 3: หมู บ าน/ชุมชนเคยได รับการสนับสนุนให ดำเนินโครงการจากภาครัฐอย าง น อย 1 โครงการ ดังนี้ (5 คะแนน) หมู บ านต นแบบตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงของธนาคาร เพื่อการเกษตรและสหกรณ การเกษตร หมู บ านตามแนวบริเวณชายแดนและพื้นที่ความมั่นคง หมู บ านตามโครงการ U2T มหาวิทยาลัยสู ตำบล
228 1. ที่ตั้งของหมู บ าน/ชุมชนอยู ในกลุ มพื้นที่เป าหมายที่เกี่ยวข องกับโครงการวิจัย (คะแนนเต็ม 15 คะแนน) อื่นๆ โปรด ระบุ……………………………………………………………………………………….. ไม เข ากลุ มใดๆ ข างต น (0 คะแนน) รวมคะแนน (คะแนนเต็ม 15 คะแนน) 2. หมู บ าน/ชุมชนที่สอดคล องกับเงื่อนไขการส งเสริมพัฒนาตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง (SEP) กับประเด็นใดประเด็นหนึ่งของโครงการวิจัย (คะแนนเต็ม 14 คะแนน) มิติ / ตัวชี้วัด / เกณฑ์การประเมิน คะแนน ส งเสริมการขับเคลื่อนการพัฒนาตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในภาค การเกษตรและชนบท (2 คะแนน) ส งเสริมการขับเคลื่อนการพัฒนาตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในภาค การศึกษา (2 คะแนน) ส งเสริมการขับเคลื่อนการพัฒนาตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในภาค ธุรกิจ บริการ การท องเที่ยว อุตสาหกรรมและผู ประกอบการรายย อย (2 คะแนน) ส งเสริมการขับเคลื่อนการพัฒนาตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงด านการ ต างประเทศ (2 คะแนน) การบริหารจัดการในการขับเคลื่อนตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (2 คะแนน) การพัฒนาตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงด านความมั่นคง (2 คะแนน) อื่นๆ โปรดระบุ ............................................................................................................... (2 คะแนน) รวมคะแนน (คะแนนเต็ม 14 คะแนน)
229 3. หมู บ าน/ชุมชนที่มีการนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (SEP) ไปประยุกต์ใช จนเกิด การพัฒนาอย างยั่งยืน (SDGs) อย างน อย 5 ข อ (คะแนนเต็ม 34 คะแนน) มิติ / ตัวชี้วัด / เกณฑ์การประเมิน คะแนน 1. ยุติความยากจนทุกรูปแบบในทุกที่ (2 คะแนน) 2. ยุติความหิวโหย บรรลุความมั่นคงทางอาหารและยกระดับโภชนาการ และ ส งเสริมเกษตรกรรมที่ยั่งยืน (2 คะแนน) 3. สร างหลักประกันว าคนมีชีวิตที่มีสุขภาพดีและส งเสริมสวัสดิภาพสำหรับทุก คนในทุกวัย (2 คะแนน) 4. สร างหลักประกันว าทุกคนมีการศึกษาที่มีคุณภาพอย างครอบคลุมและเท า เทียม และสนับสนุนโอกาสในการเรียนรู ตลอดชีวิต (2 คะแนน) 5. บรรลุความเสมอภาคระหว างเพศและให อำนาจของผู หญิงและเด็กหญิงทุก คน (2 คะแนน) 6. สร างหลักประกันเรื่องน้ำและการสุขาภิบาลให มีการจัดการอย างยั่งยืน และ มีสภาพพร อมใช สำหรับทุกคน (2 คะแนน) 7. สร างหลักประกันว าทุกคนเข าถึงพลังงานสมัยใหม ในราคาที่สามารถซื้อหาได เชื่อถือได และยั่งยืน (2 คะแนน) 8. ส งเสริมการเติบโตทางเศรษฐกิจที่ต อเนื่อง ครอบคลุม และยั่งยืน การจ าง งานเต็มที่ และมีผลิตภาพ และการมีงานที่สมควรสำหรับทุกคน (2 คะแนน) 9. สร างโครงสร างพื้นฐานที่มีความทนทาน ส งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมที่ ครอบคลุมและยั่งยืน และส งเสริมนวัตกรรม (2 คะแนน) 10. ลดความไม เสมอภาคภายในและระหว างประเทศ (2 คะแนน) 11. ทำให เมืองและการตั้งถิ่นฐานของมนุษย มีความปลอดภัย ทั่วถึง พร อมรับ การเปลี่ยนแปลงและยั่งยืน (2 คะแนน) 12. สร างหลักประกันให มีแบบแผนการผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน (2 คะแนน) 13. ปฏิบัติการอย างเร งด วนเพื่อต อสู กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและ ผลกระทบที่เกิดขึ้น (2 คะแนน) 14. อนุรักษ และใช ประโยชน จากมหาสมุทร ทะเลและทรัพยากรทางทะเลและ ทรัพยากรทางทะเลอย างยั่งยืนเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน (2 คะแนน) 15. ปกป อง ฟ นฟู และสนับสนุนการใช ระบบนิเวศบนบกอย างยั่งยืน จัดการป า ไม อย างยั่งยืน ต อสู การกลายสภาพเป นทะเลทราย หยุดการเสื่อมโทรมของ
230 3. หมู บ าน/ชุมชนที่มีการนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (SEP) ไปประยุกต์ใช จนเกิด การพัฒนาอย างยั่งยืน (SDGs) อย างน อย 5 ข อ (คะแนนเต็ม 34 คะแนน) ที่ดินและฟ นสภาพกลับมาใหม และหยุดการสูญเสียความหลากหลายทาง ชีวภาพ (2 คะแนน) 16. ส งเสริมสังคมที่สงบสุขและครอบคลุม เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน ให ทุกคน เข าถึงความยุติธรรม และสร างสถาบันที่มีประสิทธิผล รับผิดชอบ และ ครอบคลุมในทุกระดับ (2 คะแนน) 17. เสริมความเข มแข็งให แก กลไกการดำเนินงานและฟ นฟูสภาพหุ นส วนความ ร วมมือระดับโลกสำหรับการพัฒนาที่ยั่งยืน (2 คะแนน) รวมคะแนน (คะแนนเต็ม 34 คะแนน) 4. หมู บ าน/ชุมชนมีความพร อมตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง (คะแนนเต็ม 39 คะแนน) มิติ / ตัวชี้วัดที่ เกณฑ์การประเมิน ผลการประเมิน คะแนน 4.1 มิติเศรษฐกิจ 4.1.1 การลดรายจ าย 1) ครัวเรือนมีการทำ กิจกรรมเพื่อลด รายจ ายใน ชีวิตประจำวัน ส วนใหญ ครัวเรือนมีการผลิตและการ อุปโภค/บริโภค เพื่อใช ในชีวิตประจำวัน ปลูกข าว ปลูกพืชผสมผสาน ปลูกพืชผักสวนครัว เลี้ยงปลาในบ อ เลี้ยงปลาในนาข าว เลี้ยงกบ เลี้ยงเป ด/ไก อื่นๆ โปรดระบุ .................................. มากกว า 3 กิจกรรม (3 คะแนน) 2-3 กิจกรรม (2 คะแนน) 1 กิจกรรม (1 คะแนน) ไม มี (0 คะแนน) มิติ / ตัวชี้วัดที่ เกณฑ์การประเมิน ผลการประเมิน คะแนน 2) ครัวเรือนปลอด อบายมุข 1) คนในหมู บ าน/ชุมชนปลอดยาเสพ ติดในรอบป ที่ผ านมา 2) คนในหมู บ าน/ชุมชนไม ดื่มสุรา ไม มีอบายมุข 4 ประเภท ได แก ยาเสพติด ดื่มสุรา
231 4. หมู บ าน/ชุมชนมีความพร อมตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง (คะแนนเต็ม 39 คะแนน) เป นครั้งคราวตามงาน เทศกาล 1-2 ครั้ง/สัปดาห ไม ดื่มสุรา 3) คนในหมู บ าน/ชุมชนไม สูบบุหรี่ 4) คนในหมู บ าน/ชุมชนไม ติดการพนัน สูบบุหรี่ การพนัน (3 คะแนน) มีอบายมุข 2- 3ประเภท (2 คะแนน) มีอบายมุข มากกว า 3 ประเภท (1 คะแนน) 4.1.2 การเพิ่มรายได 1) ครัวเรือนมีอาชีพ เสริม ส วนใหญ คนในครัวเรือน/หมู บ านมีการ ประกอบอาชีพเสริมนอกเหนือจากการ ทำอาชีพหลัก สานตะกร า สานกระติบข าว ทอเสื่อจากกก ทอผ า แปรรูปผ าทอ แปรรูปข าว ปลูกดอกดาวเรือง ปลูกผลไม ตามฤดูกาล ตีเหล็ก ลับมีด ขายผักตามฤดูกาล ปลูกพืชผสมผสาน เลี้ยงปลาในบ อหรือกระชัง เลี้ยงกบ เลี้ยงเป ด/ไก อื่นๆ โปรดระบุ ................................... มากกว า 3 อาชีพ (3 คะแนน) 2- 3 อาชีพ (2 คะแนน) 1 อาชีพ (1 คะแนน) ไม มี (0 คะแนน)
232 4. หมู บ าน/ชุมชนมีความพร อมตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง (คะแนนเต็ม 39 คะแนน) มิติ / ตัวชี้วัดที่ เกณฑ์การประเมิน ผลการประเมิน คะแนน 2) ครัวเรือนใช เทคโนโลยีเข ามาช วย ในการหารายได อย าง เหมาะสม ส วนใหญ คนในหมู บ านมีการเรียนรู ปรับปรุงและพัฒนาการประกอบอาชีพ โดยใช เทคโนโลยีเข ามาช วยทั้งในด าน การผลิต การตลาด การจัดการ และ เงินทุน เพื่อให ได ผลผลิตมากขึ้นและมี คุณภาพดีขึ้น มีรายได เพิ่มขึ้น ขาย สินค าออนไลน ผ าน Facebook IG YouTube ตลาดออนไลน อื่นๆ โปรดระบุ ................................ มากกว า 4 อาชีพ (3 คะแนน) 2 - 3 อาชีพ (2 คะแนน) 1 อาชีพ (1 คะแนน) ไม มี (0 คะแนน) 4.1.3 การประหยัด 1) ครัวเรือนมีการ ออม คนในครัวเรือนมีการเก็บออมเงิน ส วนใหญ มีเงินเหลือออม มีการออมเงินปานกลาง มีการออมเงินน อย ไม มีการออมเงิน อื่นๆ โปรดระบุ ................................. ส วนใหญ มีเงิน เหลือออมมีการ ออม (3 คะแนน) มีการออมเงิน ปานกลาง (2 คะแนน) มีการออมเงิน น อย 1 ประเภท (1 คะแนน) ไม มีการออม เงิน (0 คะแนน)
233 4. หมู บ าน/ชุมชนมีความพร อมตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง (คะแนนเต็ม 39 คะแนน) 2) ชุมชนมีกลุ มออม ทรัพย์ 1) หมู บ าน/ชุมชนมีสหกรณ ออมทรัพย และ/หรือกองทุนการเงินอื่นๆ อย าง น อย จำนวน 2 กลุ ม เช น กลุ มออม ทรัพย เพื่อการผลิต ธนาคารขยะ กองทุนเงินออม เป นต น อื่นๆ โปรดระบุ ............................................ มี 2 กลุ ม และ เชื่อมโยงเป น เครือข าย (3 คะแนน) มี 1 กลุ ม และ มีกิจกรรมเพื่อ หมู บ าน (2 คะแนน) มี 1 กลุ ม (1 คะแนน) ไม มี (0 คะแนน) มิติ / ตัวชี้วัดที่ เกณฑ์การประเมิน ผลการประเมิน คะแนน 4.2 มิติวัฒนธรรม 4.2.1 การเรียนรู / มี ข อมูลชุมชน หมู บ าน/ชุมชนมีกระบวนการจัดเก็บ รวบรวม วิเคราะห สังเคราะห ข อมูล ต างๆ ของหมู บ าน/ชุมชน ดังนี้ - การมีส วนร วมประชุมประชาคมเพื่อ พัฒนาหมู บ าน/ชุมชน - จัดเก็บ บันทึกข อมูลและสารสนเทศ ต างๆ ของหมู บ าน/ชุมชนโดย อาสาสมัคร/ผู นำหมู บ าน - จัดทำสำเนาข อมูลเก็บไว ที่ศูนย เรียนรู ของหมู บ าน/ชุมชน อื่นๆ โปรดระบุ ............................................ มีข อมูลและ จัดทำข อมูลเก็บไว ที่ศูนย เรียนรู ของ หมู บ าน (3 คะแนน) มีข อมูล และมี และประมวลผล ข อมูล (2 คะแนน) มีข อมูล (1 คะแนน) ไม มี (0 คะแนน) 4.2.2 ชุมชนสืบทอด ภูมิป ญญาท องถิ่น หมู บ าน/ชุมชนมีกระบวนการ สืบค น รวบรวมจัดหมวดหมู และเรียนรู จาก ความรู หรือภูมิป ญญาดั้งเดิมที่มีอยู ใน มีภูมิป ญญา ท องถิ่น 2 อย าง (3 คะแนน)
234 4. หมู บ าน/ชุมชนมีความพร อมตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง (คะแนนเต็ม 39 คะแนน) ท องถิ่นและใช ประโยชน เพื่อเพิ่มคุณค า หรือมูลค าให กับผลิตภัณฑ ชุมชน - มีการจดบันทึกภูมิป ญญาท องถิ่น - มีการรวบรวมและแยกหมวดหมู - มีกิจกรรมสืบทอดและถ ายทอดภูมิ ป ญญาท องถิ่น - นำภูมิป ญญามาประยุกต ใช ในการจัด กิจกรรม อย างน อย 1 กิจกรรม อื่นๆ โปรดระบุ ............................................ มีกิจกรรมสืบ ทอดและใช ภูมิ ป ญญาท องถิ่น 1 อย าง (2 คะแนน) มีภูมิป ญญา ท องถิ่นอย างน อย 1 อย าง (1 คะแนน) ไม มี (0 คะแนน) 4.2.3 ครัวเรือน เรียนรู ปรัชญา เศรษฐกิจพอเพียงใน ชีวิตประจำวัน หมู บ าน/ชุมชนเรียนรู เข าใจ และนำ หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมา ปฏิบัติเป นแนวทางในการดำเนินชีวิต เช น ลดรายจ าย ใช ชีวิตอย างพอควร ช วยเหลือเกื้อกูล รู รักสามัคคี สร าง ความเข มแข็งให ครอบครัวและชุมชน เลือกใช ทรัพยากรที่มีอยู อย างรู ค าและ เกิดประโยชน สูงสุด เห็นประโยชน และ คุ มค าของภูมิป ญญาไทย ภูมิป ญญา ท องถิ่น เป นต น อื่นๆ โปรดระบุ ............................................ มีเครือข าย เรียนรู กับชุมชนอื่น (3 คะแนน) มีศูนย เรียนรู และการจัด กิจกรรม (2 คะแนน) มีกิจกรรม เรียนรู 1 กิจกรรม (1 คะแนน) ไม มี (0 คะแนน) มิติ / ตัวชี้วัดที่ เกณฑ์การประเมิน ผลการประเมิน คะแนน 4.3 มิติสิ่งแวดล อม การอนุรักษ์ สิ่งแวดล อม 4.3.1 ชุมชนใช วัตถุดิบคุ มค า 1) หมู บ าน/ชุมชน มีกิจกรรมให ความรู ด านการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและ สิ่งแวดล อมรู จักใช และจัดการอย าง ฉลาดและรอบคอบ เลือกใช ทรัพยากร ที่มีอยู อย างรู ค าและเกิดประโยชน สูงสุด มีมากกว า 4 กิจกรรม (3 คะแนน) มี2 - 3 กิจกรรม
235 4. หมู บ าน/ชุมชนมีความพร อมตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง (คะแนนเต็ม 39 คะแนน) ลดการใช น้ำ ลดการใช ไฟฟ า เลือกใช หลอดไฟประหยัด ลดใช จานพลาสติก แก วกระดาษ หรือกล องโฟม 2) หมู บ าน/ชุมชน มีการวางแผนการ อนุรักษ ฟ นฟูทรัพยากรเพื่อให เกิดความ ยั่งยืนสูงสุด อื่นๆ โปรดระบุ ............................................ (2 คะแนน) มี1 กิจกรรม (1 คะแนน) ไม มี (0 คะแนน) 4.3.2 ชุมชนปลูก ต นไม ให ร มรื้นเป น หมู บ านน าอยู หมู บ าน/ชุมชนมีการจัดกิจกรรมที่คนใน หมู บ านร วมกันทำกิจกรรมเพื่ออนุรักษ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล อม เช น การปลูกป า การสร างฝายชะลอน้ำ ไม ตัดไม ทำลายป า ใช ถุงผ าแทนถุง กระดาษ การเฝ าระวังการทิ้งขยะ สิ่ง ปฏิกูลลงแม น้ำ ลำคลอง การจัดทำแนว ป องกันไฟป า เป นต น อื่นๆ โปรดระบุ ............................................ มีกิจกรรมการ ปลูกต นไม มากกว า 3 ครั้ง ขึ้นไป (3 คะแนน) มีกิจกรรมการ ปลูกต นไม ป ละ 2- 3 ครั้ง (2 คะแนน) มีการปลูก ต นไม ป ละ 1 ครั้ง และดูแลรักษา (1 คะแนน) ไม มี (0 คะแนน) 4.4 มิติสังคม การช วยเหลือสังคม 4.4.1 ชุมชนดูแล ช วยเหลือ ผู ด อยโอกาสและผู ประสบป ญหา 1) หมู บ าน/ชุมชนมีกองทุนในรูปแบบ สวัสดิการอย างน อยหนึ่งกองทุนและ สมาชิกในชุมชนมีโอกาสได รับบริการ จากกองทุนครบทุกคน เช น กองทุน พัฒนาหมู บ าน กองทุนฌาปนกิจ สวัสดิการกองทุนหมู บ าน เป นต น มีมากกว า 4 กองทุนขึ้นไป (3 คะแนน) มี2 - 4 กองทุน (2 คะแนน) มี1 กองทุน
236 4. หมู บ าน/ชุมชนมีความพร อมตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง (คะแนนเต็ม 39 คะแนน) 2) คนยากจน ด อยโอกาส และคนที่ ประสบป ญหาได รับการช วยเหลือจาก กองทุนสวัสดิการ อื่นๆ โปรดระบุ ............................................ (1 คะแนน) ไม มี (0 คะแนน) มิติ / ตัวชี้วัดที่ เกณฑ์การประเมิน ผลการประเมิน คะแนน 4.4.2 ชุมชนรู รัก สามัคคี 1) การประชุม/จัดเวทีประชาคม เพื่อ แก ไขป ญหาและพัฒนาชุมชน เช น สมัครสมานสามัคคี มีข อตกลงข อมูล หมู บ าน ยึดหลักประชาธิปไตย มี คุณธรรมจริยธรรม ปลอดอบายมุข 2) คนในหมู บ าน/ชุมชนมีส วนร วมใน กิจกรรมต างๆ ของหมู บ าน อื่นๆ โปรดระบุ ............................................ มีกิจกรรมการ แก ป ญหาร วมกัน 3 กิจกรรมขึ้นไป (3 คะแนน) มีกิจกรรมการ แก ป ญหาร วมกัน 2 กิจกรรม (2 คะแนน) มีกิจกรรมการ แก ป ญญาร วมกัน 1 กิจกรรม (1 คะแนน) ไม มี (0 คะแนน) รวมคะแนน (คะแนนเต็ม 39 คะแนน) 5. หมู บ าน/ชุมชนมีความพร อมด านการพัฒนาเศรษฐกิจแบบองค์รวม (BCG) (คะแนนเต็ม 20 คะแนน) มิติ/ตัวชี้วัดที่ เกณฑ์การประเมิน หน วยการ ประเมิน ผลการ ประเมิน คะแนน 5.1 ผลิตภัณฑ์ ชุมชนที่ก อให เกิด รายได และเป น หมู บ าน/ชุมชนมีวิสาหกิจ ชุมชน/กลุ มอาชีพ/โอทอป/ยัง สมาร ทฟาร เมอร ที่ผลิต หมู บ าน/ชุมชน ผ าน 1 ข อ
237 5. หมู บ าน/ชุมชนมีความพร อมด านการพัฒนาเศรษฐกิจแบบองค์รวม (BCG) (คะแนนเต็ม 20 คะแนน) การสร าง มูลค าเพิ่มให แก ชุมชน ผลิตภัณฑ จากวัสดุธรรมชาติที่ ก อให เกิดรายได เพื่อจำหน าย ออกสู ตลาดทั้งแบบออนไลน / ออฟไลน เป นการสร าง มูลค าเพิ่มให แก ชุมชน ซึ่ง ผลิตภัณฑ นั้นสามารถย อย สลายได เองตามธรรมชาติไม ส งผลเสียต อสิ่งแวดล อม อื่นๆ โปรดระบุ ........................................ (4 คะแนน) ไม ผ าน (0 คะแนน) 5.2 บรรจุภัณฑ์ให สามารถนำ กลับมาใช ใหม ได อีก หมู บ าน/ชุมชนมีวิสาหกิจ ชุมชน/กลุ มอาชีพ/โอทอป/ยัง สมาร ทฟาร เมอร ที่มีการ ออกแบบบรรจุภัณฑ ให สามารถนำกลับมาใช ใหม ได สามารถย อยสลายได เองตาม ธรรมชาติไม ส งผลเสียต อ สิ่งแวดล อม เช น ถุงผ า ตะกร า หวาย อื่นๆ โปรดระบุ ........................................ หมู บ าน/ชุมชน ผ าน 1 ข อ (4 คะแนน) ไม ผ าน (0 คะแนน) 5.3 การใช พลังงานจาก ธรรมชาติ หมู บ าน/ชุมชนมีวิสาหกิจ ชุมชน/กลุ มอาชีพ/โอทอป/ยัง สมาร ทฟาร เมอร ที่มีการใช พลังงานแสงอาทิตย ใน กระบวนการผลิตผลิตภัณฑ หรือการปรับเปลี่ยนแผนการ ผลิต โดยการหันมาใช พลังงาน จากธรรมชาติ เช น โรงอบ พลังงานแสงอาทิตย หมู บ าน/ชุมชน ผ าน 1 ข อ (4 คะแนน) ไม ผ าน (0 คะแนน)
238 5. หมู บ าน/ชุมชนมีความพร อมด านการพัฒนาเศรษฐกิจแบบองค์รวม (BCG) (คะแนนเต็ม 20 คะแนน) อื่นๆ โปรดระบุ ........................................ 5.4. การลดของ เสียในการผลิต หมู บ าน/ชุมชนมีวิสาหกิจ ชุมชน/กลุ มอาชีพ/โอทอป/ยัง สมาร ทฟาร เมอร ที่มีการนำ วัตถุดิบที่เหลือใช จากการผลิต นำมาผลิตเป นผลิตภัณฑ ตัว ใหม หรือส วนประกอบของ ผลิตภัณฑ อื่นเพื่อเป นการ สร างมูลค าเพิ่มและเป นการ ลดของเสียในการผลิต เช น การทำปุ๋ยจากเปลือกกล วย การทำกระเป๋าจากเศษผ าที่ เหลือจากการตัดเย็บ การทำ พรมเช็ดเท าจากเศษผ า เป น ต น อื่นๆ โปรดระบุ ........................................ หมู บ าน/ชุมชน ผ าน 1 ข อ (4 คะแนน) ไม ผ าน (0 คะแนน) 5.5 การเป นมิตร ต อสิ่งแวดล อม หมู บ าน/ชุมชนมีวิสาหกิจ ชุมชน/กลุ มอาชีพ/โอทอป/ยัง สมาร ทฟาร เมอร มีการนำ นวัตกรรมใหม ๆ เป นมิตรต อ สิ่งแวดล อมเข ามาลดต นทุน และเพิ่มประสิทธิภาพในการ ผลิตผลิตภัณฑ เช น เครื่อง เผาถ านอัดแท ง อื่นๆ โปรดระบุ ........................................ หมู บ าน/ชุมชน ผ าน 1 ข อ (4 คะแนน) ไม ผ าน (0 คะแนน) รวมคะแนน (คะแนนเต็ม 20 คะแนน)
239 5. หมู บ าน/ชุมชนมีความพร อมด านการพัฒนาเศรษฐกิจแบบองค์รวม (BCG) (คะแนนเต็ม 20 คะแนน) 6. หมู บ าน/ชุมชนมีความโดดเด นหรือเป นที่รู จักในระดับจังหวัด/ภูมิภาค/ระดับชาติ หรือ นานาชาติ ในเรื่องการขับเคลื่อนการพัฒนาในภาคการเกษตร/ชนบท/การศึกษา/ภาคธุรกิจ/ บริการ/การท องเที่ยว/อุตสาหกรรมและผู ประกอบการรายย อย (คะแนนสูงสุด 28 คะแนน) มิติ / ตัวชี้วัด / เกณฑ์การประเมิน คะแนนที่ได 1. ระดับจังหวัด จำนวน...........งาน โปรดระบุ........................................................................................ (4 คะแนน) 2. ระดับภูมิภาค จำนวน...........งาน โปรดระบุ.................................................................................. (6 คะแนน) 3. ระดับชาติ จำนวน...........งาน โปรดระบุ.................................................................................... (8 คะแนน) 4. ระดับนานาชาติ จำนวน...........งาน โปรดระบุ..................................................................................... (10 คะแนน) รวมคะแนน (คะแนนเต็ม 28 คะแนน) ส วนที่ 3 ข อเสนอแนะ (ไม มีคะแนน) ............................................................................................................................. ................................... ส วนที่ 4 ผู ให ข อมูล/ผู สัมภาษณ (ไม มีคะแนน) วัน / เดือน / ป ที่บันทึกข อมูล ............................................................................................................
240 ผู ให ข อมูล ............................................................................................................................. ......... ผู บันทึกข อมูล ............................................................................................................................. ......... รวมผลการประเมินพื้นที่หมู บ าน/ชุมชนเป าหมายในการทำวิจัย มิติ / ตัวชี้วัด / เกณฑ์การประเมิน คะแนนที่ได 1. ที่ตั้งของหมู บ าน/ชุมชนอยู ในกลุ มพื้นที่เป าหมายที่เกี่ยวข องกับโครงการวิจัย (คะแนนเต็ม 15 คะแนน) 2. หมู บ าน/ชุมชนที่สอดคล องกับเงื่อนไขการส งเสริมพัฒนาตามหลักปรัชญา เศรษฐกิจพอเพียง (SEP) กับประเด็นใดประเด็นหนึ่งของโครงการวิจัย (คะแนน เต็ม 14 คะแนน) 3. หมู บ าน/ชุมชนที่มีการนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (SEP) ไป ประยุกต์ใช จนเกิดการพัฒนาอย างยั่งยืน (SDGs) อย างน อย 5 ข อ (คะแนนเต็ม 34 คะแนน) 4. หมู บ าน/ชุมชนมีความพร อมตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง (คะแนนเต็ม 39 คะแนน) 5. หมู บ าน/ชุมชนมีความพร อมด านการพัฒนาเศรษฐกิจแบบองค์รวม (BCG) (คะแนนเต็ม 20 คะแนน) 6. หมู บ าน/ชุมชนมีความโดดเด นหรือเป นที่รู จักในระดับจังหวัด/ภูมิภาค/ ระดับชาติ หรือ นานาชาติ ในเรื่องการขับเคลื่อนการพัฒนาตามปรัชญาของ เศรษฐกิจพอเพียงในภาคการเกษตร/ชนบท/การศึกษา/ ภาคธุรกิจ/บริการ/การท องเที่ยว/อุตสาหกรรมและผู ประกอบการรายย อย (คะแนนสูงสุด 28 คะแนน) รวมคะแนน (คะแนนเต็ม 150 คะแนน) การแบ งระดับคะแนน การแบ งระดับคะแนนประยุกต จากหลักเกณฑ และวิธีการประเมินผล การแปลความหมาย ตามเกณฑ ของ Bloom (1971) โดยแบ งออกเป น 3 ระดับ ดังนี้ ค าระดับคะแนน - ระดับสูง (Platinum) คะแนนระหว าง 101-150 คะแนน - ระดับปานกลาง (Gold) คะแนนระหว าง 51-100 คะแนน ระดับต่ำ (Silver) คะแนนระหว าง 0-50 คะแนน
241 ภาคผนวก ง ผลการดำเนินงานกิจกรรมในชุมชนต นแบบทั้ง 6 ภูมิภาค
242 พื้นที่ ภาคเหนือ (จังหวัดเชียงราย) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล านนา เรื่อง การพัฒนานวัตกรรมเพื่อเพิ่มผลผลิตพืชผักปลอดสารพิษสำหรับเมืองและชุมชนสู ความยั่งยืนบน พื้นฐานเชียงรายเมืองเกษตรสีเขียวและอาหารปลอดภัย สำหรับผู สูงอายุในภาคเหนือ วัตถุประสงค์ 1. เพื่อพัฒนาศูนย การเรียนรู ด านเกษตรปลอดภัยในวิถีเศรษฐกิจพอเพียง 2. เพื่อสร างศูนย การเรียนรู การปลูกผักไฮโดรโปนิกส โดยใช เทคโนโลยีไมโครนาโนบับเบิ้ล สำหรับผู สูงอายุ 3. เพื่อเพิ่มรายได ให กับผู สูงอายุที่เข าร วมโครงการ ขั้นตอนการเลือกพื้นที่ ในป พ.ศ.2564 ประเทศไทยได เข าสู สังคมผู สูงอายุโดยสมบูรณ (Aged Society) มีสัดส วน ผู สูงอายุถึงร อยละ 20 ของประชากรทั้งหมด จากข อมูลดังกล าว การเตรียมความพร อมในการเพิ่ม ทักษะ องค ความรู รองรับการเปลี่ยนแปลงทางด านสรีระของผู สูงอายุที่ไม สามารถทำงานที่ใช แรงงานหนักได จึงเป นเรื่องที่ทางรัฐบาลและหน วยงานต าง ๆ ให ความสำคัญ ทางนักวิจัยได ลงพื้นที่ เพื่อสำรวจชุมชนที่มีความพร อมในการพัฒนาเป นตัวอย างชุมชนต นแบบด านเกษตรปลอดภัย สำหรับผู สูงอายุ โดยเบื้องต นได กำหนดพื้นที่วิจัยจากการดำเนินโครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจสังคม ฐานรากหลังโควิดด วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG) ในตำบลที่มหาวิทยาลัยราชมลคลล านนา รับผิดชอบ จำนวน 25 ตำบล คณะผู วิจัยได ดำเนินการลงพื้นที่ ทำการสำรวจด วยวิธีการสัมภาษณ ผู นำชุมชนในระดับต างๆ โดยใช แบบสำรวจหมู บ านชุมชนเป าหมายในการทำวิจัย โดยได ดำเนินการ สำรวจในพื้นที่จำนวน 3 ตำบล ที่มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล านาได เข าไปดำเนินทำกิจกรรม บริการวิชาการ ได แก ตำบลแม เย็น อ.พาน จ.เชียงราย, ตำบลสันกลาง อ.พาน จ.เชียงราย, ตำบล ป าอ อดอนชัย อ.พาน จ.เชียงราย พบว า ชุมชนหัวฝาย ต.สันกลาง อ.พาน จ.เชียงราย เป นพื้นที่ที่ มีความพร อมในการพัฒนาเป นตัวอย างชุมชนต นแบบตามเกณฑ การประเมินพื้นที่หมู บ าน โดยอยู ในระดับเป นกลุ มผู ประกอบการแบบ Platinum (115 คะแนน) โดยรายละเอียดเกณฑ ในการ ประเมินมีดังนี้ รูปที่ 1 การลงพื้นที่เพื่อสำรวจชุมชนที่มีความพร อมในการพัฒนาเป นตัวอย างชุมชนต นแบบ
243 จากข อมูลเบื้องต นพบว าตำบลสันกลางเป นพื้นที่ที่มีความพร อมในการทำวิจัย ด วยความ มุ งมั่นองค การบริหารส วนตำบลสันกลาง อำเภอพาน จังหวัดเชียงราย ที่ได มีการวางแผนแนวทางการ พัฒนาตำบล เพื่อแก ไขป ญหา ตอบสนองความต องการของประชาชน ให สอดคล องกับนโยบายของรัฐ ลาล จังหวัด และอำเภอ ที่มุ งบำบัดทุกข บำรุงสุขและให การดำเนิน กิจกรรมต าง ๆ ไปในทิศทาง เดียวกัน โดยนำเอาแนวคิดที่เกี่ยวข องกับการพัฒนามาปรับใช กำหนด เป าหมายให ตำบลสันกลาง เป นตำบลที่เข มแข็ง มีการพัฒนาอย างยั่งยืนตามวิสัยทัศน “สันกลาง วิถีธรรม วิถีไทย วิถีพอเพียง” มุ งให ชุมชนมีความเข มแข็ง มีความสามัคคี รักในถิ่นกำเนิด ดำรงไว ซึ่งประเพณีวัฒนธรรมอันดีงาม พร อมน อมนำแนวทางปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาปรับใช ในการ ดำรงชีพ ส งผลให เกิดนวัตกรรม ขององค การบริหารส วนตำบลสันกลางมากถึง 6 นวัตกรรม เป นการ ผสานความร วมมือแบบบูรณา การส วนราชการ เอกชน กลุ มองค กร ภาคีเครือข าย กลุ มอาชีพ ผนวกกับ ความเข มแข็งของทุนทาง สังคมในพื้นที่มีส วนร วมในการขับเคลื่อนนวัตกรรมต าง ๆ ทำให ตำบลสันกลาง มีความเข มแข็งโดย อาศัยกลไกการทำงานตามหลัก “บวร (บ าน วัด โรงเรียน/ราชการ)” มีการ กำหนดเป าหมายที่มีความ ชัดเจน มีการกำหนดนโยบายโดยให ทุกภาคส วนที่เกี่ยวข องมีส วนร วมในการ วางแผนงาน การร วม ดำเนินกิจกรรมและการติดตามประเมินผล การดำเนินงานที่มีความโปร งใส ตรวจสอบได เป นการ สร างความเชื่อมั่นให กับเครือข ายร วมดำเนินงาน และประชาชนที่เข าร วม โครงการ มีการดำเนิน กิจกรรมอย างต อเนื่อง มีการวางรูปแบบการบริหารงานที่เป นระบบ การดึงผู นำ ประชาชนมามีส วน ร วมในแต ละกิจกรรม เป ดโอกาสให แต ละบุคคลสามารถที่จะเสนอความคิดเห็น ที่แตกต างได โดยมี จุดมุ งหมายเป นอันหนึ่งอันเดียวกัน คือ เพื่อสร างความเข มแข็ง มั่นคง และยั่งยืน ทางนักวิจัย มทร. ล า น น า เ ช ี ย ง ร า ย ไ ด เ ล ื อ ก ช ุ ม ช น บ า น ห ั ว ฝ า ย ต . ส ั น ก ล า ง อ.พาน จ.เชียงราย ซึ่งเป นที่ตั้งของโรงเรียนผู สูงอายุวัดหัวฝาย เป นชุมชนต นแบบด านเกษตร ปลอดภัยสำหรับผู สูงอายุ เนื่องจาก 3 ป จจัยหลัก คือ 1) ศักยภาพของผู นำ โดยท านพระครู ป ยวรรณ พิพัฒน เจ าอาวาสวัดหัวฝายเป นพระนักพัฒนาที่เสียสละ ทุ มเทการทำงานเพื่อพัฒนา คุณภาพชีวิตของคนในชุมชน และนายศรีวรรณ วงค จินา ผู ใหญ บ านชุมชนบ านหัวฝายซึ่งมีความ พร อมในการเป นผู นำในการสร างชุมชนต นแบบด านเกษตรปลอดภัยสำหรับผู สูงอายุ 2) ศักยภาพ เชิงพื้นที่ ตำบลสันกลางมีความเข มแข็งโดยอาศัยกลไก การทำงานตามหลัก “บวร (บ าน วัด โรงเรียน/ราชการ)” และ 3) ศักยภาพการถ ายทอดความรู เป นโรงเรียนผู สูงอายุต นแบบและมีคณะ ศึกษาดูงานจากทั้งในและต างประเทศเข ามาเยี่ยมชมตลอดทั้งป จากการวิเคราะห พบว า โรงเรียน ผู สูงอายุวัดหัวฝาย ต.สันกลาง เป นกลุ มผู ประกอบการแบบ Platinum (115 คะแนน)
244 รูปที่ 2 วิสัยทัศน ของชุมชนหัวฝาย ต.สันกลาง อ.พาน จ.เชียงราย อย างไรก็ตาม เนื่องจากการระบาดของโคโรน าไวรัส ส งผลทำให ชุมชนหัวฝายขาดรายได จากการขายผลิตภัณฑ ผู สูงอายุจากการดูงานและจากการสัมภาษณ พบว า ผลผลิตทางด าน เกษตรกรรมลดลงเนื่องจากข อจำกัดด านการใช แรงงานในการผลิตของผู สูงอายุและต นทุนในการ ผลิตเพิ่มขึ้นเนื่องจากจำเป นต องจ างแรงงานในการเตรียมพื้นที่ปลูก และยังไม มีการสร างช องทาง การตลาดเพื่อขายสินค านอกจากการขายตามตลาดและการขายผักในวันที่โรงเรียนผู สูงอายุเป ดทำ การ (ทุกวันอังคาร) ดังนั้น นักวิจัยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล านนา เชียงราย ได มีแนวคิด ในการพัฒนาชุมชนต นแบบด านเกษตรปลอดภัยสำหรับผู สูงอายุ โดยเลือกกิจกรรมการถ ายทอด องค ความรู การปลูกผักไฮโดรโปนิกส (Hydroponics) หรือการปลูกพืชในน้ำที่ผสมสารละลาย อาหารปลูกเลี้ยง ได รับความนิยมในป จจุบัน เนื่องจากใช ระยะเวลาสั้นในการเก็บเกี่ยว (40 – 60 วัน) เมื่อเปรียบเทียบการปลูกลงดิน ให ผลผลิตต อพื้นที่สูงและสม่ำเสมอ สามารถปลูกพืชในพื้นที่ เดียวกันได ตลอดทั้งป ประหยัดเวลา แรงงาน ค าใช จ ายเตรียมดินและกำจัดวัชพืช ซึ่งเหมาะสม สำหรับผู สูงอายุและผู พิการ ผักที่นิยมปลูกแบบไฮโดรโปนิกส ได แก เรดโอ ค กรีนโอ ค ร็อคเก็ต ฟ ล เลย กรีนคอส บัตเตอร เฮด ผักกาดหอม คื่นช าย ผักบุ ง ซึ่งสามารถขายได ในราคาสูงประมาณ 100 - 180 บาท/กิโลกรัม อีกทั้งผลผลิตมีความสะอาด สด คุณภาพดีและปลอดภัยจากสารพิษ ใน งานวิจัยการยกระดับการพัฒนาชุมชนต นแบบเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิต ภายใต ปรัชญาของเศรษฐกิจ พอเพียง ระยะที่ 1 จะประกอบไปด วย 3 กิจกรรม คือ 1) การจัดตั้งศูนย การเรียนรู การปลูกผักไฮโดร โปนิกส โดยใช เทคโนโลยีไมโครนาโนบับเบิ้ล ซึ่งสามารถเพิ่มผลผลิต ลดการใช สารเคมีในการปลูกผัก ตามหลักการพัฒนาเศรษฐกิจแบบองค รวม (BCG model) 2) การเตรียมความพร อมในการสร าง ศูนย การเรียนด านเศรษฐกิจพอเพียง โดยให ความรู ในการบันทึกและคำนวณต นทุนการปลูกผักและ การตั้งราคาขาย โดยใช หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 3) การพัฒนาช องทางการตลาด ให ความรู
245 การจัดทำแผนธุรกิจ พัฒนาบรรจุภัณฑ ตราสินค า ช องทางการตลาดทั้งออนไลน และออฟไลน ช องทางการกระจายสินค า เพื่อทำให เกิดความยั่งยืนในระยะต อไป รูปที่ 3 รูปแบบการพัฒนาชุมชนต นแบบด านเกษตรปลอดภัยสำหรับผู สูงอายุในภาคเหนือ แผนการยกระดับชุมชนตามแยก BCG Bio Economy ชื่อแผนการ : การนำนวัตกรรมและผลงานวิจัยในการปลูกผักไฮโดรโปนิกส โดยใช เทคโนโลยีไมโครนา โนบับเบิ้ล ของ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล านนา มาถ ายทอดให กับกลุ มนักเรียนผู สูงอายุ โรงเรียนวัดหัวฝาย ตอบโจทย์ • SDG2 ขจัดความอดอยากสร างความมั่นคงทางอาหาร • SDG4 สร างโอกาสในการเรียนรู • SDG12 สร างรูปแบบการผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน • SDG13 การรับมือกับ Climate Change
246 เป าชี้วัด • ได ต นแบบศูนย การเรียนรู การปลูกผักไฮโดรโปนิกส โดยใช เทคโนโลยีไมโครนาโนบับเบิ้ลที่มี อัตราการผลิตผัก ไม ต่ำกว า 1,000 ต นต อเดือน • มีการถ ายทอดองค ความรู โดยสมาชิกในชุมชนอย างน อย 1 ครั้งต อเดือน • สมาชิกในชุมชนที่ได รับการถ ายทอดองความรู มีการบันทึกบัญชีและจัดทำบัญชีครัวเรือนไม น อยกว าร อยละ 10 ของจำนวนผู เข าอบรม • ผลิตภัณฑ ในชุมชนสามารถสร างรายได เพิ่มขึ้นให แก สมาชิกผู เข าร วมโครงการไม น อยกว า ร อยละ 10 ของรายได ในป ที่ผ านมา รูปที่ 4 แผนการดำเนินกิจกรรมการพัฒนาชุมชนต นแบบด านเกษตรปลอดภัยสำหรับผู สูงอายุ กลุ มภาคีเครือข าย 1. เครือข ายโรงเรียนผู สูงอายุภาคเหนือ 2. สำนักงานเกษตรและสหกรณ จังหวัดเชียงราย 3. พัฒนาการอำเภอพาน 4. เกษตรอำเภอพาน 5. องค การบริหารส วนตำบลสันกลาง 6. องค การบริหารส วนตำบลป าหุ ง 7. โรงพยาบาลพาน 8. องค การบริหารส วนจังหวัดเชียงราย 9. กศน.อำเภอพาน
247 ผลผลิต/ผลลัพธ์/ผลกระทบ Output 1) ได ต นแบบศูนย การเรียนรู ด านเกษตรปลอดภัยในวิถีเศรษฐกิจพอเพียง 2) ได นวัตกรรมและเทคโนโลยีในการเพิ่มผลผลิตการปลูกผักไฮโดรโปนิกส Outcome 1) ได ผลิตภัณฑ ทางการเกษตรที่มีคุณภาพและปลอดสารเคมี 2) ชุมชนเกิดองค ความรู ในการเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรบนหลักคิดของเศรษฐกิจ พอเพียง Impact 1) เกิดการกระจายรายได อย างเป นธรรม ลดความเหลื่อมล้ำในสังคม 2) ลดผลกระทบต อสิ่งแวดล อมและสร างภูมิคุมกันให กับชุมชนพร อมรับการ เปลี่ยนแปลง 3) เกิดคลังเรียนรู ด านเศรษฐกิจพอเพียงและพัฒนาชุมชนอย างสมดุล 4) เพิ่มอัตราการเติบโตทางเศรษฐกิจฐานราก วิธีการดำเนินการวิจัย งานวิจัยนี้ เป นการวิจัยและพัฒนา โดยใช การวิจัยแบบผสานวิธี (Mixed-Method Research) ระหว างการวิจัยเชิงปริมาณ (Quantitative Research) และการวิจัยเชิงคุณภาพ (Qualitative Research) พื้นที่วิจัย/ประชากรที่ศึกษา คือ ผู สูงอายุโรงเรียนผู สูงอายุวัดหัวฝาย จำนวน 40 คน โดยการคัดเลือกแบบเฉพาะเจาะจง เครื่องมือที่ใช ในการวิจัยมี 3 ชนิด คือ 1) แบบ สัมภาษณ สอบถาม พูดคุย สนทนากลุ ม ผู วิจัยรวบรวมข อมูลด วยตนเอง ส วนการวิเคราะห ข อมูลนั้น การวิจัยเชิงปริมาณ วิเคราะห ข อมูลด วยโปรแกรมคอมพิวเตอร สำเร็จรูป สถิติที่ใช ได แก ร อยละ ค าเฉลี่ย ค าเบี่ยงเบนมาตรฐาน นำเสนอด วยตาราง และอธิบายเพิ่มเติม สำหรับการวิจัยเชิงคุณภาพ ได ข อมูลจากการศึกษาเอกสาร สำรวจ การสังเกตแบบไม มีส วนร วม และการสัมภาษณ นำมาวิเคราะห ข อคำถามปลายเป ดด วยการวิเคราะห เนื้อหา (Content Analysis) หลังจากนั้นทำการสังเคราะห สรุป จากแบบสำรวจ การสังเกตแบบไม มีส วนร วม และการสัมภาษณ แล วเขียนบรรยายเชิงพรรณนา โดยมี เครื่องมือที่ใช ในงานวิจัยได แก การออกแบบและสร างโรงปลูกผักไฮโดรโปนิกส โดยใช เทคโนโลยีไมโคร นาโนบับเบิ้ลที่เหมาะสมกับผู สูงอายุ โดยมีกำลังการผลิตไม ต่ำกว า 1,200 ต น/เดือน และการอบรมเชิง ปฏิบัติการ การปลูกผักไฮโดรโปนิกส โดยใช เทคโนโลยีไมโครนาโนบับเบิ้ล ให กับผู สูงอายุโรงเรียนวัดหัว ฝายจำนวน 40 คน โดยเก็บข อมูลผลผลิตและอัตราการรอดของผักไฮโดรโปนิกส หลังจากการอบรม เชิงปฏิบัติการ ฯ เป นระยะเวลา 3 เดือน และทำการสัมภาษณ และการสังเกตแบบไม มีส วนร วม จากนั้นนำข อมูลที่ได ทำการวิเคราะห เพื่อสรุปผลการดำเนินงานวิจัย โดยประกอบไปด วยขั้นตอน ดังต อไปนี้ 1. ทำการออกแบบศูนย การเรียนรู การปลูกผักไฮโดรโปนิกส โดยใช เทคโนโลยีไมโครนาโนบับเบิ้ล บนพื้นที่ขนาด 4 เมตร x 25 เมตร ภายในบริเวณโรงเรียนผู สูงอายุวัดหัวฝาย ต.สันกลาง อ.พาน จ.เชียงราย ซึ่งมีกำลังการผลิตผักไฮโดรโปนิกส ไม ต่ำกว า 1,200 ต น/เดือน โดยมีฐานการเรียนรู
248 ทั้งหมดจำนวน 6 ฐาน (ในรูปที่ 5) โดยแต ละฐานมีการออกแบบให เข ากับสรีระของผู สูงอายุโดย กำหนดความสูงให พอเหมาะกับสรีระของผู สูงอายุ ทำให สามารถทำงานได สะดวก ดังแสดงในรูป ที่ 6 1.1 ฐานการเพาะเมล็ดให มีวัสดุและพื้นที่สำหรับเพาะเมล็ดผักได โดยมีถาดเพาะขนาด 0.26 เมตร x 0.345 เมตร และมีถาดสำหรับป ดเพื่อลดแสง 1.2 ฐานการอนุบาลต นกล าระยะที่ 1 ขนาด 0.85 เมตร x 3 เมตร เป นระบบน้ำวนโดยใช ไมโคร นาโนบับเบิ้ล โดยใช รางปลูกมีขนาด ขอบล างกว าง 32 เซนติเมตร ขอบบนกว าง 33 เซนติเมตร ความสูงของขอบราง 7 เซนติเมตร จำนวน 2 ราง 1.3 ฐานการอนุบาลต นกล าระยะที่ 2 ขนาด 1.5 เมตร x 3 เมตร เป นระบบน้ำวนโดยใช ไมโคร นาโนบับเบิ้ล ใช รางแฝด จำนวน 8 ราง รวม 550 หลุม 1.4 ฐานการปลูกผักไฮโดรโปนิกส แบบน้ำนิ่ง (Deep flow technique, DFT) ขนาด 1.5 เมตร x 3 เมตรจำนวน 2 โรง ใส กล องโฟมความจุ 10 กิโลกรัม ขนาด 0.43 x 0.54 x 0.22 เมตร เจาะจำนวน 8 หลุม จำนวน 18 กล องต อโรง 1.5 ฐานการปลูกผักไฮโดรโปนิกส แบบน้ำวน (Nutrient Film Technique, NFT) ขนาด 1.5 เมตร x 6 เมตร จำนวน 2 โรง เป นระบบน้ำวนโดยใช ไมโครนาโนบับเบิ้ล จำนวน 8 ราง ราง ละ 30 หลุม รวม 240 หลุม 1.6 ฐานการทำความสะอาดผัก ดังรูปที่ 7 โดยใช เครื่องไมโครนาโนบับเบิ้ล มีอ างสำหรับล าง 2 หลุม และจ ายน้ำไมโครนาโนบับเบิ้ลได รูปที่ 5 แบบแปลนโรงเพาะศูนย การเรียนรู การปลูกผักไฮโดรโปนิกส
249 รูปที่ 6 แบบแปลนโรงปลูกผักไฮโดรโปนิกส ที่กำหนดความสูงให เข ากับสรีระของผู สูงอายุ รูปที่7 แบบแปลนสถานีผลิตและจ ายน้ำไมโครนาโนบับเบิ้ล พร อมจุดล างผัก
250 2. สร างศูนย การเรียนรู การปลูกผักไฮโดรโปนิกส โดยใช เทคโนโลยีไมโครนาโนบับเบิ้ลที่ได ทำการ ออกแบบ ในข อที่ 1 (รูปที่ 8) รูปที่ 8 ศูนย การเรียนรู การปลูกผักไฮโดรโปนิกส โดยใช เทคโนโลยีไมโครนาโนบับเบิ้ล 3. ทำการติดตั้งเครื่องเติมอากาศไมโครนาโนบับเบิ้ล รุ น FBLF-1-100 โดยใช เทคนิค Loop flow พัฒนาโดยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล านนา (รูปที่ 9) ในถังผสมปุ๋ยขนาด 300 ลิตร โดยมีอัตราการไหล 100 ลิตร ต อนาที ออกแบบให ทำงานโดยอัตโนมัติโดยใช เครื่องตั้งเวลา ตั้ง เวลาในการทำงาน 4 ครั้งต อวัน ครั้งละ 30 นาที รูปที่ 9 เครื่องเติมอากาศไมโครนาโนบับเบิ้ลรุ น FBLF-1-080 พัฒนาโดย มทร.ล านนา
251 4. ประชุมทำความเข าใจร วมกับกลุ มเป าหมาย โดยทำการสัมภาษณ เก็บข อมูลรายได จากการปลูก ผัก พื้นฐานความรู ทางด านการปลูกผักของกลุ มเป าหมายและกำหนดเวลาในการจัดทำกิจกรรม อบรม รูปที่ 10 ประชุมทำความเข าใจและวางแผนการดำเนินงานร วมกับกลุ มเป าหมาย 5. ถ ายทอดองค ความรู การปลูกผักไฮโดรโปนิกส ในรุปแบบการอบรมเชิงปฏิบัติการ โดยผู สูงอายุ ได เรียนรู และฝ กปฏิบัติตั้งแต กระบวนการเพาะเมล็ด การอนุบาลต นกล า การย ายต นกล า การผสมปุ๋ย การดูแลผัก การเก็บเกี่ยวผลผลิต การล างและบรรจุผัก ดังแสดงในรูปที่ 11-13 รูปที่ 11 กิจกรรมการเพาะเมล็ด รูปที่ 12 กิจกรรมการย ายต นกล า
252 รูปที่ 13 เก็บเกี่ยว ล างและบรรจุผัก 6. ถ ายทอดองค ความรู การเพิ่มมูลค าผลิตภัณฑ ผักไฮโดรโปนิกส โดยการแปรรูป (การทำสลัดโรล) รูปที่ 14 กิจกรรมการเพิ่มมูลค าผลิตภัณฑ ผักไฮโดรโปนิกส โดยการแปรรูป 7. เก็บข อมูลผลผลิต อัตราการรอดของการปลูกผักโดยผู สูงอายุ เป นระยะเวลา 3 เดือน เพื่อ วิเคราะห ความเป นไปได ในการนำกิจกรรมการปลูกไฮโดรโปนิกส ในการถ ายทอดให กับผู สูงอายุ (รูปที่ 15) รูปที่ 15 กิจกรรมการเก็บผลผลิตและอัตรารอดของการปลูกผักไฮโดรโปนิกส โดยผู สูงอายุ
253 8. กิจกรรมการพัฒนาช องทางการตลาด ในรูปแบบการอบรมเชิงปฎิบัติการประกอบด วย – หลักสูตรการตลาดสมัยใหม และการตลาดออนไลน ด วยการอบรมเชิงปฏิบัติการในการสร าง content และการทดลองและเลือกใช สื่อ social media ที่เหมาะสมเพื่อเป นการขยายช องการ จัดจำหน ายผ านทางออนไลน - การออกแบบตราสินค าและจัดทำบรรจุภัณฑ ต นแบบ และการจัดทำ Business Model ของ ผลิตภัณฑ ผักอิ่มบุญ - รูปที่ 16 กิจกรรมการพัฒนาช องทางการตลาด 9. กิจกรรมการจัดตั้งศูนย การเรียนรู เศรษฐกิจพอเพียงและอบรมผู สูงอายุเป นวิทยากรประจำศูนย ฯ การกำหนดโครงสร างการดำเนินงาน การกำหนดบทบาทหน าที่ การจัดเตรียมสถานที่และข อมูล รวมถึงกิจกรรมในการถ ายทอดองค ความรู สำหรับผู เข ามาเรียนรู และศึกษาดูงาน รูปที่ 17 กิจกรรมการจัดตั้งศูนย การเรียนรู เศรษฐกิจพอเพียง
254 10. กิจรรมการอบรมเชิงปฏิบัติการ –หลักสูตรต นทุนผลิตภัณฑ ผักไฮโดรโปนิกส การออกแบบ แบบฟอร มการบันทึกรายการ รายได และต นทุน การคำนวณกำไรและการตั้งราคาขายที่เหมาะสม สำหรับผัก รูปที่ 18 กิจกรรมการอบรมเชิงปฏิบัติการ การบันทึกรายการ รายได และต นทุนจากการขาย 11. เผยแพร การพัฒนาตามโมเดลต นแบบจากการศึกษาดูงานของเครือข ายโรงเรียนผู สูงอายุและ หน วยงานต างๆ รูปที่ 19 กิจกรรมเผยแพร การพัฒนาตามโมเดลต นแบบด านเกษตรปลอดภัยสำหรับผู สูงอายุ 12. รับการตรวจติดตามจากผู ทรงคุณวุฒิจากสถาบันธัชชา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงรายร วมกับ เครือข ายภาคี (รูปที่ 20) รูปที่ 20 รับการตรวจติดตามจากผู ทรงคุณวุฒิจากสถาบันธัชช าร วมกับเครือข ายภาคี