Portofolio Biologi - Naura Istitah M - XI IPA 5

PORTOFOLIO

BIOLOGI KELAS XI

Oleh
NAURA ISTITAH MUHTASYAM

Kelas XI IPA 5
Guru Mata Pelajaran: Puspani, M.Pd

PEMERINTAH PROVINSI KALIMANTAN TIMUR
DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
SMA NEGERI 1 BALIKPAPAN
TAHUN 2021
i

LEMBAR PENGESAHAN

Judul : Portofolio Biologi
Oleh : Naura Istitah Muhtasyam
Kelas : XI IPA 5

Mengetahui, Balikpapan, 12 Juni 2021
Guru Mata Pelajaran,
Daliya, S.Pd, M. M. Pd.
NIP. 19650706 198902 1 001 Puspani, M. Pd.
NIP. 19731010 200012 2003

ii

KATA PENGANTAR

Puji syukur ke hadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan karunianya sehingga
penulis dapat menyelesaikan tugas portofolio biologi selama satu tahun di kelas XI ini tepat pada
waktunya.

Portofolio ini dibuat dengan tujuan yaitu memenuhi salah satu tugas pelajaran Biologi.
Dalam penyusunan portofolio ini penulis mendapatkan banyak bimbingan dan petunjuk dari
berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terimakasih pada Kepala Sekolah serta Bu
Puspani,M.Pd sebagai guru dan pembimbing saya selama belajar mata pelajaran Biologi selama
setahun ini dan juga telah memberikan tugas ini sehingga dapat menambah pengetahuan dan
wawasan saya dalam mata pelajaran Biologi.

Penulis sangat menyadari bahwa dalam penulisan portofolio ini masih jauh dari sempurna,
maka kritik dan saran yg konstruktif sangat diharapkan oleh penulis untuk perbaikan portofolio
selanjutnya di masa mendatang. Akhir kata, penulis sangat berharap portofolio ini dapat memberi
manfaat bagi pembaca maupun perkembangan ilmu pengetahuan.

Balikpapan, 12 Juni 2021
Penulis

iii

DAFTAR ISI

Hal
LEMBAR JUDUL........................................................................................................................................ i
LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................................................................ ii
KATA PENGANTAR................................................................................................................................iii
DAFTAR ISI............................................................................................................................................... iv
BAB I STRUKTUR DAN FUNGSI SEL .................................................................................................. 1

1.1 JURNAL BELAJAR ...................................................................................................................... 1
1.2 TUGAS-TUGAS ............................................................................................................................ 6

1.2.1 PORTOFOLIO 1 ................................................................................................................... 6
1.2.2 PORTOFOLIO 2 ................................................................................................................... 8
1.2.3 PORTOFOLIO 3 ................................................................................................................. 12
BAB II STRUKTUR DAN FUNGSI JARINGAN TUMBUHAN......................................................... 16
2.1 JURNAL BELAJAR .................................................................................................................... 16
2.2 TUGAS-TUGAS .......................................................................................................................... 20
2.2.1 PORTOFOLIO IIA .............................................................................................................. 20
2.2.2 PORTOFOLIO IIB .............................................................................................................. 27
BAB III STRUKTUR DAN FUNGSI JARINGAN HEWAN ............................................................... 28
3.1 JURNAL BELAJAR .................................................................................................................... 28
3.2 TUGAS-TUGAS .......................................................................................................................... 35
3.2.1 PORTOFOLIO JARINGAN HEWAN................................................................................ 35
BAB IV SISTEM GERAK ....................................................................................................................... 61
4.1 JURNAL BELAJAR .................................................................................................................... 61
4.2 TUGAS-TUGAS .......................................................................................................................... 63
4.2.1 PORTOFOLIO SISTEM GERAK....................................................................................... 63
BAB V SISTEM SIRKULASI ............................................................................................................... 129
5.1 JURNAL BELAJAR .................................................................................................................. 129
5.2 TUGAS-TUGAS ........................................................................................................................ 129
5.2.1 RESUME SISTEM SIRKULASI ...................................................................................... 129
BAB VI MAKANAN DAN SISTEM PENCERNAAN ........................................................................ 137
6.1 JURNAL BELAJAR .................................................................................................................. 137
6.2 TUGAS-TUGAS ........................................................................................................................ 143

iv

6.2.1 PORTOFOLIO 1A............................................................................................................. 143
6.2.2 PORTOFOLIO 1B............................................................................................................. 146
6.2.3 LAPORAN PRAKTIKUM 1C .......................................................................................... 150
BAB VII SISTEM PERNAPASAN ....................................................................................................... 159
7.1 JURNAL BELAJAR .................................................................................................................. 159
7.2 TUGAS-TUGAS ........................................................................................................................ 168
7.2.1 ANALISIS PENGARUH PENCEMARAN UDARA....................................................... 168
BAB VIII SISTEM EKSRESI ............................................................................................................... 175
8.1 JURNAL BELAJAR .................................................................................................................. 175
8.2 TUGAS-TUGAS ........................................................................................................................ 184
8.2.1 ANALISIS ORGAN EKSRESI......................................................................................... 184
BAB IX SISTEM KOORDINASI.......................................................................................................... 193
9.1 JURNAL BELAJAR .................................................................................................................. 193
9.2 TUGAS-TUGAS ........................................................................................................................ 196
9.2.1 SISTEM HORMON .......................................................................................................... 196
9.2.2 SISTEM INDRA ............................................................................................................... 203
9.2.3 SISTEM SARAF ............................................................................................................... 216
BAB X SISTEM REPRODUKSI........................................................................................................... 230
10.1 JURNAL BELAJAR ................................................................................................................ 230
10.2 TUGAS-TUGAS ...................................................................................................................... 231
BAB XI SISTEM PERTAHANAN TUBUH ........................................................................................ 232
11.1 JURNAL BELAJAR .................................................................................................................. 232
11.2 TUGAS-TUGAS ........................................................................................................................ 232
11.2.1 RANGKUMAN SISTEM PERTAHANAN TUBUH .................................................... 232
REFLEKSI .............................................................................................................................................. 237

v

BAB I
STRUKTUR DAN MEMBRAN SEL

1.1 JURNAL BELAJAR

Jurnal Belajar

Tuliskan tentang proses pembelajaran hari ini secara singkat, meliputi :
1. Apa yang dibicarakan dengan guru dan teman-teman dikelas, materi dan lain-lain.

2. Kesan dan pesan terhadap pembelajaran berlangsung.
Jawaban :

1. Pada hari rabu 22 Juli 2020, kelas XI IPA 4 dan XI IPA 7 melakukan pertemuan atau meet pelajaran
Biologi Bersama Bu Chusnul. Dan pertemuan ini merupakan pertemuan pembelajaran Biologi
pertama kalinya secara online bagi kelas XI IPA 5. Kemudian Bu Chusnul membahas tentang sel,
macam-macam sel, fungsi-fungsi sel, bagian-bagian sel beserta fungsi, serta organel-organel sel
dan fungsinya, struktur membran sel, dan perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan. Diakhir
pembelajaran Bu Chusnul memberikan tugas untuk menggambar sel hewan dan sel tumbuhan lalu
diberi juga penjelasan fungsi-fungsi dari masing-masing organel.

2. Pembelajaran Biologi dengan Bu Chusnul yang dilakukan secara online melalui google meet ini
menurut saya sangat menyenangkan dan interaksi antara Guru dan murid-murid terasa seperti di
sekolah walaupun tidak bertemu secara namun penjelasan yang diberikan oleh Bu Chusnul juga
cukup mudah untuk dipahami.

1

Jurnal Belajar

Tuliskan tentang proses pembelajaran hari ini secara singkat, meliputi :
3. Apa yang dibicarakan dengan guru dan teman-teman dikelas, materi dan lain-lain.

4. Kesan dan pesan terhadap pembelajaran berlangsung.
Jawaban :

3. Pada hari selasa 28 Juli 2020, kelas XI IPA 4 dan XI IPA 5 melakukan pertemuan atau meet
pelaaran Biologi Bersama Bu Puspa. Dan pertemuan ini merupakan pertama kalinya bagi kelas XI
IPA 5. Sedangkan kelas XI IPA 4 sudah pernah pertemuan sebelumnya jadi Bu Puspa memberikan
contoh jurnal dari 2 anak XI IPA 4 yang sudah diberi tugas membuat jurnal. Kemudian Bu Puspa
membahas tentang sel, macam-macam sel, sejarah penemuan sel, fungsi-fungsi sel yang terbagi
menjadi 2 yaitu sel prokariotik dan sel eukariotik, bagian-bagian sel beserta fungsi, serta organel-
organel sel dan fungsinya, struktur membran sel, dan perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan.
Diakhir pembelajaran bu puspa memberikan tugas untuk membuat portofolio tentang sel dan jurnal
belajar.

4. Pembelajaran Biologi dengan Bu Puspa yang dilakukan secara online melalui google meet ini
cukup efisien walaupun tidak bertemu secara langsung, namun penjelasan yang diberikan oleh Bu
Puspa cukup mudah untuk dipahami.

2

Jurnal Belajar

Tuliskan tentang proses pembelajaran hari ini secara singkat, meliputi :
1. Apa yang dibicarakan dengan guru dan teman – teman dikelas, Materi dan lain-lain.

2. Kesan dan pesan terhadap pembelajaran berlangsung.
Jawaban :

1. Pada tanggal 30 juli 2020, kelas XI IPA 4 dan XI IPA 5 melaksanakan meet pembelajaran biologi
dengan Bu Puspa. Di awal pembelajaran Bu Puspa memperkenalkan kami dengan alat-alat
praktikum dan bahan-bahan yang perlukan dalam melakukan pengamatan sel hewan dan sel
tumbuhan. menggunakan mikroskop. Bu Puspa juga menjelaskan langkah-langkah yang perlu
dilakukan dalam pengamatan sel hewan dan sel tumbuan, kemudian diakhiri dengan bu puspa
memberi kami tugas untuk menncari hasil dari pengamatan menggunakan mikroskop di internet.

2. Penjelasan langkah-langkah untuk melakukan pengamatan sangat mudah di pahami. Pembelajaran
juga terasa menyenangkan walaupu tidak bisa melakukan pengamatan dan praktikum secara
langsung, tapi kita tetap bisa mengerti melalui penjelasan dari Bu Puspa.

3

Jurnal Belajar

Tuliskan tentang proses pembelajaran hari ini secara singkat, meliputi :
5. Apa yang dibicarakan dengan guru dan teman-teman dikelas, materi dan lain-lain.

6. Kesan dan pesan terhadap pembelajaran berlangsung.

Jawaban :
1. Pada hari rabu 05 Agustus 2020, kelas XI IPA 4 dan XI IPA 5 melakukan pertemuan atau meet

pelajaran Biologi Bersama Bu Puspa. Dan pertemuan ini merupakan pertemuan pembelajaran
Biologi terakhir materi bab sel. Bu Puspa mengawali pembelajaran dengan meminta 1 anak untuk
membacakan jurnal pembelajaran sebelumnya. Setelah itu Bu Puspa memberikan presentasi
berjudul transpor membran. Transpor membrane terbagi menjadi dua yaitu transport aktif dan
transport pasif. Kemudian difusi juga terbagi dua ada difusi sederhana dan difusi terbantu. Bu puspa
bertanya pendapat tentang 3 gambar jenis-jenis transport. Bu pusps menjelaskan tentang mebran
sel terdiri dari dua lapis yaitu kepala ekor dan kepala ekor 1 pasangan kepala ekor disebut pospo
lipid. Lalu Bu Puspa menjelaskan tentang membrane sel sangat selektif tidak semua bahan kimia
dgn leluasa masuk keluar sel. Dibutuhkan persyaratan tertentu untuk dapat melewati sel.
Konsentrasi tinggi lebih kental.. Lalu Bu Puspa juga membaahas tentang exo dan exocytosis..
Diakhir pembelajaran bu puspa menyebut materi-materi untuk ulangan pada pertemuan
sebelumnya.
2. Pembelajaran Biologi dengan Bu Puspa yang dilakukan secara online melalui google meet ini terasa
cukup menyenangkan dan mudah untuk dipahami dengan power point, contoh-contoh gambar
maupun diagram dan penjelasan dari Bu Puspa.

4

Jurnal Belajar

Tuliskan tentang proses pembelajaran hari ini secara singkat, meliputi :
1. Apa yang dibicarakan dengan guru dan teman – teman dikelas, Materi dan lain-lain.

2. Kesan dan pesan terhadap pembelajaran berlangsung.

Jawaban :
1. Pada tanggal 12 Agustus 2020, kelas XI IPA 4 dan XI IPA 5 melaksanakan meet pembelajaran

biologi dengan Bu Puspa. Di awal pembelajaran Bu Puspa menjelaskan Bab Baru yaitu jaringan
tumbuhan. Bu Puspa memberi power point tentang jaringan. Bab baru yaitu jaringan tumbuhan. Bu
Puspa mulai memberi power point tentang jaringan. Bu puspa menyebut ada 4 jenis tumbuhan.
Tapi di kelas 11 lebih detail dari tubuh tumbuhan. Bu puspa menjelaskan kd dan tujuan materi bab
jaringan ini. Yaitu mengetahui struktur, fungsi struktur, dan gambar-gambar. Lalu Bu Puspa
menjelaskan tentang tumbuhan berawal dari sel. Kumpulan sel yg sama bentuk dan fungsi
membentuk sebuah jaringan tumbuhan. Proses pembentukan sel ke jarngan tumbuhan yaitu
pembelahan sel (mitosis dan meiosis) – pembesaran sel – diferensiasi sel (perubahan kesesuatu
bentuk yg nanti tiap bentuknya memiliki fungsinya masing2). Jaringan tumbuhan dibagi menjadi
2. Yaitu jaringan meristem dan jaringan permanen (sudah terdiferensiasi tidak aktif membelah
lagi). Jaringam meristem adalah jaringan yg aktif membelah. Bu Puspa menjelaskan bahwa
jaringan meristem biasanya berada diujung batang diujung akar dan diujung daun dan
persimpangan antara cabang dan batang utama. Berbentuk kuboid/prismatic. Ciri2 maristem ada 6.
Terakhir Bu Puspa menjelaskan tentang bagian2 batang yaitu bekas varkuler, cambium Jaringan
meristem ada pengelompokannya berdasarkan asal pembentukannya 1. Promeristem yg telah ada
ktika tumbuhan pd tingkar embrio. 2. Meristem primer yaitu pada tumbuhan dewaasa/masih
membelah. Biasa paada ujung akar, ujung batang. 3. Meristem sekunder yaitu cambium lapisan sel
aktif membelah. Bu Puspa menjelaskan hanya sampai jaringan meristem saja karna waktu sudah
berakhir.

2. Penjelasan dan power point dari bu Puspa pada hari ini padat dan jelas. Pembelajaran tidak terasa
membosankan dengan ilustrasi gambar-gambar pada power point Bu Puspa. Penjelasan terasa jelas
dan mudah dipahami. Sangking fokusnya mendengarkan penjelasan sampai lupa bahwa waktu
pembelajaran sudah berakhir.

5

1.2 TUGAS-TUGAS
PORTOFOLIO 1

GAMBAR SEL HEWAN DAN SEL TUMBUHAN
Rabu 22 Juni 2020

6

7

PORTOFOLIO 2

STRUKTUR DAN FUNGSI SEL

Kamis, 28 Juli 2020

No Bagian Sel Struktur Fungsi Gambar

1. Dinding sel 1.Dinding sel tipis dan Mencegah sel
berlapis-lapis. menggembung
melewati batas
2.Dibedakan jadi 2 yaitu
dinding sel primer dan maksimal.
dinding sel sekunder.

3.Diselaputi oleh
membrane sel.

2. Membran sel/ 1.Terletak diantara 1.Mengontrol/mengen

Membran dinding dan isi sel dalikan pertukaran zat
plasma sitoplasma. antara sitoplasma
dengan
2.Tersusun dari senyawa lingkungannya.
kimia lipoprotein.

3.Bersifat selektif 2.Sebagai
permeable. reseptor/penerima
rangsang.

3. Plastida 1.Mengandung 1.Proses fotosintesis
DNA,ribosom,sejumlah
enzim, dan beberapa 2.Sintesis asam lemak
jenis enzim. dan terpen yang
dibutuhkan untuk
2. Umumnya memiliki pertumbuhan sel
zat warna, namun ada tumbuhan.
juga yang tidak memiliki
zat warna ( leukoplas ). 3.Tempat terjadinya
reaksi terang.

8

3. Bersadarkan 4.Penyimpanan
kandungan pigmennya cadangan makanan.
plastida terbagi menjadi
3 yaitu : kloroplas, 5.perubah warna (
pigmentasi).
Kromoplas,leukoplas.

4. Vakuola 1.Dibungkus oleh selapis 1.Penyimpan zat

5. Badan golgi membran (tonoplas) cadangan makanan.
(diktiosom)
2.Terdapat beberapa 2.Tempat menyimpan
macam senyawa kimia. pigmen.

3.Semakin tua tumbuhan 3.Tempat menyimpan
maka besar vakuola yg minyak atsirik.
dimiliki.
4.Mengatur tekanan
osmotik.

1.Jumlahnya dapat 1.Membentuk kantung
mencapai ratusan dalam (vesikula) untuk
sebuah sel. sekresi.

2.Berbentuk kantung 2.Membentuk dinding
pipih yang dibatasi oleh sel.
membran.
3.Membentuk
akrosom.

4.menghasilkan
lisosom.

5.transpor lipid

6.Tempat untuk
memodifikasi protein.

9

6. Retikulum 1.Terletak didalam 1.Tempat pelekatan
endoplasma sitoplasma. ribosom.

2.Terbagi menjadi 2 2.Memperkaya
RE,yaitu RE halus dan senyawa protein hasil
RE kasar. sintesis ribosom.

7. Ribosom 1.Terletak didalam 1.Sebagai tempat
8. Mitokondria RE,nukleolus,dan sintesis protein.
sitoplasma.
2.Fungsi translasi.
2.Jumlahnya tergantung
pada keaktifan sel ( 3.Berperan dalam
semakin aktif sel maka kegiatan metabolisme
semakin banyak sel.
ribosom).

3.Memiliki bentuk
seperti butiran”kecil dan
padat.

1.Memiliki bentuk 1.Penghasil energi.
lonjong.

2.Dibungkus oleh selapis
membran yang terdiri
dari membran luar dan
membran dalam.

3.Jumlahnya tergantung
pada tingkat
metabolisme.

10

9. Mikrotubulus 1.Berbentuk 1.Memberi bentuk sel.
silinder/tabung yang
tidak bercabang dengan 2.Membentuk
diameter 25 nm. pengangkutan
bahan”didalam sel.

2.Tersusun atas protein
tubulin yang terangkai
dalam susunan terpilin.

3.Proteinnya terdiri dari
alphatubulin dan
betatubulin.

10 Sitoplasma 1.Koloid yang dapat 1.Sebagai tempat
berubah dari fase sol ke berlangsungnya
fase gel. metabolisme sel.

2.Sitosol ( medium semi
cair ).

3.Meliputi semua
substansi dalam sel
kecuali nukleus.

11

PORTOFOLIO 3

PENGAMATAN SEL HEWAN DAN SEL TUMBUHAN

I. JUDUL
Pengamatan sel hewan dan sel tumbuhan

II. TUJUAN
1. Mengamati sel tumbuhan dan sel hewan
2. Membuat preparat segar jaringan tumbuhan dan hewan dengan baik dan benar

III. DASAR TEORI
Pada awalnya sel digambarkan pada tahun 1665 oleh seorang ilmuwan Inggris Robert Hooke yang

telah meneliti irisan tipis gabus melalui mikroskop yang dirancangnya sendiri. Kata sel berasal dari
kata latin cellulae yang berarti kamar-kamar kecil. Sel adalah Unit dasar dan struktur terkecil penyusun
makhluk hidup dan merupakan bagian struktural dan fungsional dari setiap organisme. Semua fungsi
kehidupan diatur dan berlangsung di dalam sel. Terdapat perbedaan antar sel hewan dan tumbuhan
yaitu sel tumbuhan lebih besar daripada sel hewan. Sel tumbuhan memilik bentuk yang tetap,sedangkan
sel hewan memiliki bentuk yang lentur. Ini disebabkan karena seltumbuhan memilik dinding sel yang
tersusun dari selulosa sehingga memberikan bentuk yang tetap dan sifatnya keras dan kaku. Umumnya
kedua macam sel ini,yaitu sel tumbuhan dan sel hewan berukuran 30-50 mikron. Biasanya yang dapat
dilihat dengan jelas adalah dinding sel, sitoplasma, inti atau nukleus dan sering juga terlihat vakuola,
dan nukleolus. Untuk membuat sediaan renik harus dilakukan cara pengirisan yang benar.

IV. ALAT DAN BAHAN

Alat :
1. Mikroskop
2. Kaca objektif (object glass)
3. Kaca penutup (cover glass)
4. Pipet tetes
5. Spatula
6. Silet
7. Tisu

12

Bahan :
1. Sel tumbuhan : daun tumbuhan rhoeo discolor
2. Sel hewan : epitel bagian dalam pipi manusia
3. Air sebagai pelarut

V. CARA KERJA
Cara kerja pengamatan pada sel hewan :

1. Ambil epitel pipi dengan cara menyentuhkan spatula secara hati-hati ke dinding rongga mulut
kita.

2. Lalu letakkan seddikit jaringan tersebut di atas kaca objektif kemudian tutup dengan kaca
penutup (cover glass)

3. Setalah ditutup diamati dibawah mikroskop.
Cara kerjaa pengamatan pada sel tumbuhan :

1. Siapkan tanaman rhoeo discolor. Ambil satu helai daun saja.
2. Kemudian potong daun tersebut secara melintang. Potong setipis mungkin menggunakan silet
3. Letakkan hasil potongan diatas kaca objek (object glass)
4. Kemudian teteskan air 2 atau 3 tetes. Lalu tutup dengan kaca penutup (cover glass)
5. Letakkan dibawah mikroskop lalu kita amati.
6. Jika air merembes dapat mengganggu pengamatan maka harus di serap airnya dengan tisu.

VI. HASIL PENGAMATAN

Gambar hasil pengamatan sel hewan epitel pipi dibawah mikroskop :

13

Gambar hasil pengamatan sel tumbuhan rhoeo discolor dibawah mikroskop :

VII. PEMBAHASAN

Dalam praktikum di atas dapat diketahui bahwa sel merupakan ruang kecil atau irisan-irisan pada jaringan-
jaringan tumbuhan dan hewan. Pada praktikum kali ini kami mengamati sel hewan dan sel tumbuhan.
Sekelompok sel yang mempunyai struktur dan fungsi yang sama disebut jaringan. Dalam percobaan kali
ini yang menjadi objek penelitian sel hewan adalah epitel pada pipi bagian dalam, sedangkan pada sel
tumbuhan digunakan rhoeo discolor. Perbedaan struktur sel hewan dan tumbuhan secara umum terletak
pada dinding selnya. Sel tumbuhan memiliki dinding sel sedangkan sel hewan tidak memiliki dinding sel.
Dari pengamatan yang telah dilakukan menunjukkan bahwa adanya perbedaan antara sel hewan dan sel
tumbuhan. Seperti penjelasan dan gambar dari buku studi literatur, Sel hewan memiliki membran sel,
sitoplasma, dan inti sel. Sedangkan sel tumbuhan memiliki dinding sel, membran sel, sitoplasma, kloroplas,
dan inti sel. Secara umum sel memiliki membran sel, sitoplasma, dan inti sel. Sel hewan tidak memiliki
dinding sel sehingga bentuk dari sel hewan tidak teratur. Hal ini berbeda dengan sel tumbuhan yang
memiliki dinding sel sehingga sel tumbuhan bentuknya teratur atau tersusun rapi. Selain itu sel hewan juga
tidak memiliki kloroplas sehingga tidak dapat membuat makanan sendiri atau berfotosintesis. Sedangkan
sel tumbuhan memiliki kloroplas sehingga dapat berfotosintesis.

14

VIII. KESIMPULAN
Dari hasil pengamatan yang telah di lakukan maka dapat disimpulkan bahwa perbedaan paling mendasar
antara sel hewan dan sel tumbuhan adalah Pada sel hewan ditemukan adanya dinding sel, nukleus, plasma
dan granula. Sel hewan mempunyai bentuk sel yang tidak beraturan atau tidah teratur bentuknya.
Sedangkan pada sel tumbuhan, bentuknya cenderung beraturan, dan berbentuk segi enam. tumbuhan
ditemukan dinding sel, plasma dan nukleus.

IX. DAFTAR PUSTAKA
Safita Nurmalyya, 2012. Laporan Praktikum Sel Epitelum.
http://alambiologii.blogspot.com/2017/06/laporan-pengamatan-sel-hewan-dan.html tanggal 20 Juni 2017
Dosso, Sang I,. 2020, Mengamati Sel Ephitelum Manusia. https://praktikumbiologi.com/mengamati-sel-
epithelium-pipi-manusia/
Siti, Nur K., 2013. Laporan Biologi Sel. http://sitinurkhasanah21.blogspot.com/2013/12/v-
behaviorurldefaultvmlo.html
Basuki, S. dkk. 2000. Petunjuk Praktikum Anatomi dan Fisiologi Manusia. Malang: Jurusan Biologi
FMIPA UM dan JICA.
http://aadesanjaya.blogspot.com/2009/12/bab-i-pendahuluan.html tanggal 16 Oktober 2011

15

BAB II
STRUKTUR DAN FUNGSI JARINGAN TUMBUHAN

2.1 JURNAL BELAJAR

Jurnal Belajar

Tuliskan tentang proses pembelajaran hari ini secara singkat, meliputi :
1. Apa yang dibicarakan dengan guru dan teman – teman dikelas, Materi dan lain-lain.

2. Kesan dan pesan terhadap pembelajaran berlangsung.
Jawaban :

1. Pada hari Jumat tanggal 14 Agustus 2020, kelas XI IPA 4 dan XI IPA 5 melaksanakan meet
pembelajaran biologi dengan Bu Puspa. Di awal pembelajaran Bu Puspa mengevaluasi tugas-tugas
yang telah diberikan yaitu lakukan dengan semaksimal mungkin. Kemudian bu puspa melanjutkan
pembelajaran kemarin yang baru sampai jaringan meristem. Kemudian Bu Puspa memberikan
tugas yang kemudian baru akan dibahas pada pertemuan selanjutnya. Lalu Bu Puspa mengakhiri
pertemuan yang cukup singkat pada hari ini.

2. Meskipun pertemuan pada hari ini sangat singkat daripada biasanya, tetapi pembelajaran terasa
tidak melelahkan dan tetap terlaksana dengan baik. Penjelasan untuk tugas portofolio juga bisa
membuat kita mencari dan belajar sambil mengerjakan tugas yang kemudian akan dibahas nanti.

16

Jurnal Belajar

Tuliskan tentang proses pembelajaran hari ini secara singkat, meliputi :
1. Apa yang dibicarakan dengan guru dan teman – teman dikelas, Materi dan lain-lain.

2. Kesan dan pesan terhadap pembelajaran berlangsung.
Jawaban :

1. Pada hari Rabu tanggal 19 Agustus 2020 seperti biasa kelas XI IPA 4 dan XI IPA 5 melakukan
pembelajaran online melalui google meet Bersama Bu Puspa. Sebelum memulai google meet Bu Puspa
meminta semua murid untuk mengumpukan tugas terlebih dahulu di google classroom. Kemudian Bu
Puspa memulai presentasi tentang jaringan permanen. Pertama ada salah satu murid dari kelas XI IPA
4 yang bersedia menjelaskan apa yang dia ketahui tentang jaringan permanen, lalu dilanjutkan oleh Bu
Puspa yang kembali mempresentasikan dan menambahkan penjelasan materinya.

2. Pada pembelajaran online kali ini agak berbeda karna kita mengumpulkan tugas yang diminta oleh Bu
Puspa terlebih dahulu kemudian dibahas Bersama-sama di google meet. Terasa cukup menyenangkan
dan materinya juga mudah untuk dimengerti.

17

Jurnal Belajar

Tuliskan tentang proses pembelajaran hari ini secara singkat, meliputi :
1. Apa yang dibicarakan dengan guru dan teman – teman dikelas, Materi dan lain-lain.

2. Kesan dan pesan terhadap pembelajaran berlangsung.

Jawaban :

1. Pada hari Rabu tanggal 26 Agustus 2020 kelas X IPA 4 dan X IPA 5 melaksanakan pembelajaran
online Biologi seperti biasa. Hari Ini Bu Puspa membahas Jaringan permanen yang ada lima.
Pertama bu puspa memberi ppt ttg Jaringan epidermis. 6 Struktur dan fungsi juga gambar nya. Dan
meminta salah satu membacakan. Lalu bu puspa jelaskan. Epidermis terdapat pada permukaan atas
dan bawah daun. Dan ada bagian-bagian tambahan atau derivate epidermis. yaitu stomata yaitu
celah yg berfungsi untuk tempat keluar masuknya co2. Lalu ada trikomata yang seperti rambut yg
sgt kecil. Lalu ada duri ada sejati dan palsu. Lalu velamen yg merupakan lapisan sel mati yg
bergantung spt pada beringin. Lalu ada sel kipas spt pada bamboo. Ada jg kresik yg berisi kristal
kersik aatau silika menyebabkan permukaan batang tebu menjadi keras.
Lalu jaringan kedua adalah jaringan parenkim. Struktur dan fungsinya. Parenkim adalah jaringan
yg terbqanyak volumenya pada tumbuhan. Jadi fungsinya ada 6. Parenkim berada di sekitar
jarungan2 pengangkut. Punya kemmapuan menyembuhkan dirinya sendiri. Membedakannya kalo
epidermis rapat2 kalo parenkim ada celah2. Ketiga adalah jaringan penyokong yg terbagi dua ada
kolenkim dan sklerenkim. Jaringan kolenkim. Struktur kolenkim ada 5. Fungsinya ada 4.
Lalu jaringan sklerenkim. Struktur nya ada 3. Bedanya sklerenkim pada jaringan dewasa. Berlikmin
artinya berkayu. Sklerenkim gaada yg cair. Gada sitoplasma lagi. Kering. Serabut skelerenkim dan
sklereid. Lalu karingan pengangkut yaitu xylem dan floem. Xylem biasa didalam. Floem diluar.
Xylem dari akar ke daun. Flolem dari daun ke seluruh tubuh tanamn. Jaringan gabus. Strukturnya
ada 4. Fungsinya melindungi jaringan lain yg berada didalam. Jaringan gabus sudah mati tapi berisi
udara yg berfungsi untuk pelindung. Pada dikotil ada istilah feloderm yaitu kearah dalam. Dan
felem kearah luar. Sekian..Bu puspa mengakhiri pertemuan dengan menganggap jaringan
tumbuhan pada pertemuan berikutnya bu puspa akan membahas organ tumbuhan. Dengan
mengamati tanaman di rumah.

2. Cara Bu Puspa mengajar dengan menyediakan power point dan meminta beberapa murid yang
bersedia untuk menjelaskan berdasarkan pengetahuan sendiri pada hari ini membuat saya lebih
berhati-hati mendengarkan penjelasan dari teman yang sedang menjelaskan. Dan Bu Puspa
menambahkan atau mengoreksi beberapa penjelasan agar lebih jelas. Pembelajaran hari ini pun
berakhir sesuai jadwal.

18

Jurnal Belajar

Tuliskan tentang proses pembelajaran hari ini secara singkat, meliputi :
1. Apa yang dibicarakan dengan guru dan teman – teman dikelas, Materi dan lain-lain.

2. Kesan dan pesan terhadap pembelajaran berlangsung.

Jawaban :

1. Pada hari Jum’at tanggal 28 Agustus 2020 kelas X IPA 4 dan X IPA 5 melaksanakan pembelajaran
online Biologi seperti biasa. Hari Ini Bu Puspa membahas tentang organ tumbuhan. Bu Puspa
memberi power point berupa gambar dan keterangan struktur dan fungsi. Bu puspa meminta
beberapa anak yang bersedia untuk menjelaskan tentang organ2 tumbuhan. Pertama ada akar, lalu
ada Batang, Daun, Bunga, dan Biji. Pertama salah satu anak menjelaskan tentang akar. Lalu struktur
akar dan fungsi-fungsi akar. Kemudian seperti itu seterusnya dengan Batang, ada keterangan
struktur batang secara anatomi ada epidermis, korteks, endodermis, dan stele. Kemudian perbedaan
batang monokotil dan dikotil. Batang dikotil lebih teratur sedangkan batang monokotil tidak
beraturan. Fungsi-fungsi batang ada 7. Kemudian ada daun. Sala satu murid menejelaskan tentang
struktur daun. Daun jg bermacam-macam ada banyak macam tepi daun yg sangat branekaragam.
Lalu ada juga struktur daun secara anatomi. Bu puspa meminta fungsi2 defirat daun. Ada bunga
juga. Dan yg terakhir bunga. Bagian-bagian buah ada 4. Kulit, tangkai buah, daging buah, dan biji.
Biji ada 4 strukturnya yaitu Lembaga (inti biji), tali pusar, jaringan penyimpanan cadangan
makanan, dan kulit biji. Lalu pengelompokaan monokotil dikotil sudah ada pada kls 10. Lalu bu
puspa mengakhiri power point dan menjawab beberapa pertanyaan dari murid. Lalu bu puspa
mengakhiri pembelajaran. Cari tanaman amati poto. 1 halaman saja.

2. Cara Bu Puspa mengajar dengan menyediakan power point dan meminta beberapa murid yang
bersedia untuk menjelaskan berdasarkan pengetahuan sendiri pada hari ini membuat saya lebih
berhati-hati mendengarkan penjelasan dari teman yang sedang menjelaskan. Dan Bu Puspa
menambahkan atau mengoreksi beberapa penjelasan agar lebih jelas. Pembelajaran hari ini pun
berakhir sesuai jadwal.

19

2.2 TUGAS-TUGAS

PORTOFOLIO II A
JARINGAN PERMANEN

Jaringan Permanen adalah jaringan yang merupakan hasil pembelahan sel meritem primer dan sekunder
yang sudah berdiferensiasi. Jaringan permanen sifatnya nonmeristematik (tidak aktif membelah), tidak
tumbuh, dan tidak berkembang.

Bedasarkan fungsinya, jaringan dewasa dibagi menjadi empat macam antara lain jaringan pelindung
(epidermis), jaringan dasar (parenkim), jaringan penyokong, jaringan pengangkut (vaskuler), dan jaringan
sekretori.

No. Jaringan Pembahasan
1. Epidermis
Jaringan Epidermis merupakan jaringan tubuh
tumbuhan yang terletak paling luar.Jaringan
epidermis menutupi seluruh tubuh tumbuhan
mulai dari akar, batang, hingga daun.Biasanya
epidermis hanya terdiri dari selapis sel yang
berbentuk pipih dan rapat.

Ciri Ciri jaringan epidermis

1. Tersusun dari sel-sel hidup.
2. Terdiri atas satu lapis sel tunggal.
3. Beragam bentuk, ukuran dan

susunannya, tetapi biasanya tersusun
rapat tidak ada ruang antar sel.
4. Tidak memiliki klorofil.

20

2. Dasar (Parenkim) Fungsi Jaringan epidermis

• Melindungi tumbuhan dari pengeluaran
airyang berlebihan.

• Melindungi tumbuhan terhadap
kerusakanmekanis

• Menjaga dan mengatur suhu tumbuhan

Derivat Epidermis

Derivat epidermis adalah suatu suatu bangunan
atau alat tambahan pada epidermis yang berasal
dari epidermis, tapi memiliki struktur dan fungsi
yang berlainan dengan epidermis itu sendiri.
Macam-macam derivat epidermis antara lain:
Stomata, Trikoma, Spina, Sel kipas, Sel kersik,
Velamen, Litokis.

Jaringan Parenkim adalah jaringan yang terdiri
dari sel-sel hidup, dengan struktur morfologi
dan fisiologis yang bervariasi dan masih
melakukan semua kegiatan proses fisiologis.

Sifat Sel Parenkim

1. Selnya hidup dan berdinding tipis serta
berukuran besar

2. Memiliki ruang antar sel sehingga
letaknya tidak terlalu padat

3. Berbentuk segi enam
4. Memiliki banyak vakuola
5. Mampu bersifat meristematic

Fungsi Parenkim

1. Sebagai jaringan penyimpan makanan
cadangan.

2. Sebagai tempat melakukan proses
pembuatan zat makanan.

3. Dapat melakukan proses pengangkutan
(yang ada di dekat xilem).

4. Mampu melakukan proses pernafasan
karena banyaknya ruang antar sel.

5. Dapat sebagai jaringan penyimpan air,
karena vakuola sel yang besar pada
Xerophyta (sukulen) sel besar, dinding
tipis, sitoplasma seperti selaput tipis,
tanpa / sedikit kloroplas, vakuola besar.

21

3. Penyokong 6. Dapat berfungsi sebagai jaringan
penguat karena sifatnya yang turgosen
dan telah mengalami lignifikasi; di
daerah xilem sekunder.

Jaringan parenkim Bedasarkan fungsinya:

• Parenkim asimilasi
• Parenkim penimbun
• Parenkim air
• Parenkim udara
• Parenkim pengangkut
• Parenkim penutup luka

Jaringan parenkim bedasarkan bentuknya:

• Parenkim palisade
• Parenkim bunga karang
• Parenkim bintang
• Parenkim lipatan

Jaringan Penyokong adalah sekumpulan sel
yang memiliki bentuk dan fungsi sama. Jaringan
pada tumbuhan dan hewan berbeda.
Sekumpulan jaringan akan membentuk organ.
Jaringan penguat tumbuhan dibagi atas dua
berdasarkan sifat dan bentuknya yaitu jaringan
kolenkim dan jaringan sklerenkim.

Jaringan Sklerenkim

Jaringan Sklerenkim juga disebut jaringan
penyokong pada tumbuhan. Jaringan penyokong
ini merupakan jaringan yang memiliki zat
lignin. Zat lignin ini terletak diantara dinding sel
sekunder dan dinding sel primer. Akibat adanya
lignin menyebabkan sel protoplas menjadi
sedikit, dan dengan berjalannya waktu protoplas
akan hilang dengan sendirinya saat protoplas
memasuki tumbuhan telah tumbuh dewasa.
Secara garis besar jaringan sklerenkim terbagi
menjadi dua bagian yaitu sel sklereid (sel batu)
dan fibre (serat/serabut). Jaringan sklerenkim
mengandung banyak zat lignin akan membentuk
dinding sekunder yang sangat tebal. Sehingga
sel-sel tanaman yang mengandung senyawa atau
zat lignin akan menjadi keras, kuat dan sangat
tebal. Jaringan sklerenkim ini hanya terdapat

22

pada bagian-bagian tumbuhan yang tidak lagi
memanjang dan mengalami pertumbuhan.

Jaringan Kolenkim

pertumbuhan, maka pada bagian tumbuhan yang
masih terus tumbuh terdapat jaringan kolenkim.
Baik jaringan sklerenkim dan kolenkim
memiliki peranan sangat penting bagi
tumbuhan. Jaringan kolenkim ini sangat lentur
dan tidak sekuat jaringan sklerenkim.

Menurut jenisnya jaringan kolenkim terbagi
menjadi 4 jaringan yaitu jaringan kolenkim
lakunar, kolenkim annular, kolenkim lamellar,
dan kolenkim angular. Pada jaringan kolenkim
terdapat banyak sel-sel hidup yang memiliki
lokasi yang berbeda, ada yang memiliki sel-sel
hidup yang lebih banyak. Sedangkan yang lain
memiliki sel-sel hidup yang lebih sedikit. Hal
ini menyebabkan dinding sel kolenkim ada yang
tebal dan ada juga dinding yang kurang tebal
(tipis/lentur).

Tugas kolenkim:

• Bagian sel jaringan kolenkim tidak
memiliki zat lignin. Justru pada jaringan
kolenkim lebih banyak mengandung
hemiselulosa, selulosa dan pektin.

• Bagian selnya memanjang sepanjang
bagian tanaman yang memiliki sel-sel
hidup.

• Bagian yang terdapat kloroplas dapat
digunakan untuk proses memasak
makanan pada daun dengan
menggunakan bantuan sinar
matahari dan garam-garam mineral dari
dalam tanah. Proses ini disebut
sebagai proses fotosintesis pada
tanaman yang memiliki hijau daun.

• Bagian tanaman yang memiliki sel
kolenkim memiliki dinding sel yang
kurang kuat dengan sel sklerenkim.

23

4. Pengangkut (Vaskuler) Jaringan Vaskuler adalah suatu jaringan dimana
berperan dalam pengangkutan senyawa kimia
terhadap tubuh tumbuhan. Kemudian bekerja
untuk mengangkut senyawa atas hasil
fotosintesis yang berlangsung di daun serta
membawa air ataupun hara mineral dari dalam
tanah.

Jaringan Pengangkut Terhadap Tumbuhan

Jaringan pengangkut pada tumbuhan ini dapat
dibedakan menjadi 2 jenis, yaitu :

1. Jaringan Xilem / Pembuluh Kayu

Jaringan xilem adalah suatu jaringan dimana
berfungsi mengangkut air dan hara mineral dari
dalam tanah tersebut. Dimana air tersebut akan
masuk melalui jaringan akar, mulai dari
epidermis sampai dengan di pembuluh kayu
yang akan mengangkut air dan hara mineral
akan naik ke organ tumbuhan lainnya, seperti
pada batang dan daun.

Unsur pada jaringan xilem :

• Xilem berfungsi untuk mengangkut air
dan garam mineral didalam transportasi
intervasikuler.

• Elemen xilem biasanya terdiri atas
unsur pembuluh.

• Sel – selnya berbentuk memanjang,
dimana tersusun dari trakhea dan
trakheid.

• Trakhea dan trakheid ialah sel mati yang
tidak mempunyai protoplasma serta
hanya tersisa dinding selnya saja.

• Trakhea adalah sebuah unsur terpenting
pada sistem xilem angiospermae, dan
tidak terdapat didalam gymnospermae.

2. Jaringan Floem / Pembuluh Tapis

Jaringan floem maupun pembuluh tapis adalah
jaringan pengangkut dimana berfungsi

24

5. Gabus mengangkut hasil fotosintesis yang berlangsung
pada daun. Dimana cara kerja jaringan ini ialah
dengan mengangkut glukosa dari daun ke
seluruh sel di dalam tubuh tumbuhan.

Unsur Pada Jaringan Floem

• Berguna untuk menghantarkan zat
makanan hasil proses fotosintesis daun
ke seluruh bagian tubuh tumbuhan.

• Elemen floem tersusun atas unsur –
unsur tapis, sel pengiring serta serabut
floem, sklereid maupun parenkim floem

• Parenkim floem sendiri berfungsi untuk
menyimpan cadangan makanan

Jaringan gabus adalah sebuah jaringan yang ada
pada bagian tepi alat-alat tumbuhan dan
tersusun oleh sel-sel parenkim gabus. Jadi
kandungan yang ada pada jaringan ini misalnya
seperti suberin dan kutin, di mana jaringan ini
adalah yang terkuat daripada epidermis.

Ciri – Ciri Jaringan Gabus :

• Tersusun atas sel – sel hidup lalu mati
• Susunan selnya rapat
• Dinding sel mengalami penebalan oleh

zat suberin

Fungsi Jaringan Gabus :

• Menggantikan Epidermis Sebagai
Pelindung

• Mencegah penguapan
• Melindungi Kerusakan Mekanis dan

Infeksi Patogen

Struktur Jaringan Gabus :

• Eksodermis : Adalah sebuah jaringan
gabus yang berada di luar dan
mengandung suberin sebagai pengganti
epidermis.

25

• Endodermis: Dalam bagian yang masih
muda, pada dinding selnya terdiri atas
selulosa dan memiliki sifat yang elastis.
Tetapi pada yang sudah tua atau dewasa
di dinding selnya akan terjadi sebuah
penebalan berupa titik

• Peridermis : dibagi lagi menjadi 3
bagian, adalah

• Felogen (kambium gabus) adalah
kambium gabus yang yaitu lapisan sel
yang meristematis. Felogen bisa
terbentuk dari berbagai jaringan hidup,
contohnya epidermis, dan parenkim
korteks yang sel – selnya bisa berubah
menjadi meristematik.

• Felem (gabus) adalah suatu lapisan
sebagai produk dari felogen yang
terbentuk ke arah luar.

• Feloderm (parenkim gabus) adalah
sebuah jaringan yang hampir homogen
dengan parenkim korteks yang
terbentuk ke arah dalam maka hanya
ada di lapisan paling dalam.

26

PORTOFOLIO II B
ORGAN TUMBUHAN

Nama : Naura Istitah Muhtasyam
Kelas : XI IPA 5
Hari/Tanggal : Minggu, 30 Agustus 2020
Tempat pengamatan : di-Rumah

Ciri-ciri Tanaman Lidah Mertua (Sansevieria Zeylancia)

• Memiliki akar serabut.
• Memiliki daun yang lebar dan tebal,
• Merupakan jenis lidah mertua pendek karena memiliki tinggi <10 cm.
• Ujung daunnya runcing
• Mampu bertahan walau jarang diberi air.
• Daunnya berwarna hijau tua dengan corak hijau muda.

27

BAB III
STRUKTUR DAN FUNGSI JARINGAN HEWAN

3.1 JURNAL BELAJAR

Jurnal Belajar

Tuliskan tentang proses pembelajaran hari ini secara singkat, meliputi :
1. Apa yang dibicarakan dengan guru dan teman – teman dikelas, Materi dan lain-lain.

2. Kesan dan pesan terhadap pembelajaran berlangsung.

Jawaban :

1. Pada hari Jum’at tanggal 4 September 2020 kelas X IPA 4 dan X IPA 5 melaksanakan pembelajaran
online Biologi seperti biasa. Pada hari ini Bu puspa memulai pembelajaran dengan mengingatkan
tentang tugas-tugas yang belum. Lalu membahas tentang hasil ulangan dan siapa-siapa saja yang
remedial. Kemudian bu puspa memulai membahas tentang bab baru yaitu bab 3. struktur dan fungsi
jaringan hewan. Ada 5 yaitu jaringan epitel, jaringan ikat, jaringan otot, jaringan saraf, terakhir
jaringan dan sistem organ. Lalu bu puspa memberi tugsa powerpoint bagi yang remedial. Dan bu
puspa meminta yang sudah tuntas mempertahankan dan meningkatkan. Kemudian bu puspa
mengakhiri pembelajaran pada hari ini.

2. Pembelajaran pada hari ini sangat singkat dan santai karena hanya membahas tentang tuas-tugas
yang belum, lalu tentang ulangan, kemudian memberi penjelasan tugas bagi yang remedial. Saat
disebut siapa saja yang remedial agak deg-degan karna nilai saya pas-pasan turun 1 point dri
ulangan sebelumnya maaf bu kurang teliti. Tapi alhamdulillah tuntas. Tapi saya agak sedih karna
salah satu teman saya remedial karna salah 1 nomor. Namun saya semangati saja mengerjakan ppt
untuk remidialnya semoga bisa tuntas amin.

28

Jurnal Belajar

Tuliskan tentang proses pembelajaran hari ini secara singkat, meliputi :
1. Apa yang dibicarakan dengan guru dan teman – teman dikelas, Materi dan lain-lain.

2. Kesan dan pesan terhadap pembelajaran berlangsung.

Jawaban :

1. Pada hari Rabu tanggal 9 September 2020 kelas X IPA 4 dan X IPA 5 melaksanakan pembelajaran
online Biologi seperti biasa. Pertama-tama setelah mengabsen sambil mengaccept murid yang join
google meet, Bu puspa langsung meminta salah satu anak yang remedial dan diberi tugas membuat
presentasi ttg materi bab 3 yang sudah siap untuk menunjukkan tugas ppt nya. Ada 12 murid
tersebut sudah menunjukkan tugas ppt nya kecuali Oasis dari XI IPA 4 karna koneksi di lokasinya
dia tidak stabil. Setelah itu Bu Puspa meminta seluruh anak menyalakan cameranya dan diabsen
satu-persatu untuk memastikan kalau murid-murid itu tidak meninggalkan meet dan memang
memperhatikan dan mengikuti. Dan meet pun selesai pada waktunya.

2. Pada meet hari ini awalnya saya agak bingung karna saya kira ke-13 murid yang diberi tugas
remedial membuat ppt akan mempresentasikan dan menjelaskan ppt nya sebagai materi
pembelajaran pada hari ini. Tapi ternyata hari ini Bu Puspa hanya meminta murid-murid tersebut
untuk menunjukkan tugas ppt nya dan mengecek apa sudah mengerjakan apa belum saja. Belum
untuk menjelaskan materinya. Mungkin pada pertemuan selanjutnya. Lalu saat Bu Puspa meminta
murid-murid tsb untuk menunjukkan ppt nya beberapa siswa mengalami sedikit masalah karna
tidak bisa share screen dan ada juga yang koneksinya bermasalah. Cukup memakan waktu tapi
meet hari ini jadinya lebih santai dan malah agak menghibur karena melihat teman-teman yang
sampai bingung pusing tidak bisa share-screen tapi malah kocak gitu jadinya bagi yang tidak
remedial. Tapi saya bisa melihat materi-materi apa saja yang akan dibahas pada pertemuan
selanjutnya dari sekilas melihat ppt mereka. Semoga pada hari Jum’at saya bisa mengikuti
penjelasan dengan baik dan mendapat poin dari bertanya.

29

Jurnal Belajar

Tuliskan tentang proses pembelajaran hari ini secara singkat, meliputi :
1. Apa yang dibicarakan dengan guru dan teman – teman dikelas, Materi dan lain-lain.

2. Kesan dan pesan terhadap pembelajaran berlangsung.

Jawaban :

1. Pada hari Jum’at tanggal 11 September 2020 kelas X IPA 4 dan X IPA 5 melaksanakan
pembelajaran online Biologi seperti biasa. Hari ini mulai bahas materi.mulai dari jaringan epitel
yaitu sakhi diminta untuk mempresentasikan dan menjelaskan power pointnya . mulai dari
pengertian jaringan epitel. Lalu fungsi nya sbg perlindungan, penerima impuls, sbg alat absorpsi,
alat sekresi, penyaring atau filtrasi, eksresi, mengurangi gesekan, dan sbg alat difusi. Lanjut ke
struktur jaringan epitel. Ada epitel pipih, batang, dan kubus. Epitel pipih selapis pada dinding
kapiler dan kantung udara pada paru-paru. Lalu epitel kubus selapis terdapat pada saluran kelenjar
ludahm keringat, dan ginjal. Dan epittel batang selapis pada usus halus dan pencernaan lainnya.
Ada epitel pipih berlapis pada epidermis, vagina, mulut, esofagus dan anus. Epitel kubus berlapis
terdapat pada mulut, kerongkongan dan kelenjar keringat. Epitel batang berlapis. Ada epitel transisi
berbentuk bulat dan besar terdapat pada kandung kemih saluran ureter, uretra dan ginjal. Terakhir
epitel kelenjar ada kenkar eksokrin dan endokrin. Lalu ada sifat jaringan epitel terdiri dari 5. Setelah
presentasi selesai, Bu Puspa membuka sesi pertanyaan. Salah satu murid bertanya karena ada
yaaang kurang pada power point tsb. kemudian bu puspa jelaskan dan kemudian ada beberapa
murid yang memberi pertanyaan dan menambahkan lalu mendapat point. Hari ini membahas
tentang jaringan epitel dan Bu Puspa akhiri pertemuan pada hari ini.

2. Pada meet hari ini pertemuan dimulai agak telat karena Bu Puspa keasikan mengerjakan sesuatu
tapi tidak apa-apa karena lupa waktu kan wajar saya juga sering. Lalu jujur saat salah satu murid
menjelaskan sambal presentasi penjelasan dari Sakhi agak terlalu cepat dan saya tidak sempat
memperhatikan dan mencatat dengan baik. Jadi saya kurang mengerti sih sebenarnya tapi tidak
apa-apa karena saya bisa membaca dan belajar sendiri dari buku literatur Biologi. Hari ini hanya
membahas tentang jaringan epitel saja. Beberapa pertanyaan dan penambahan dari teman-teman
dan Bu Puspa sangat membantu menjelaskan materi yang kurang dari presentasi tadi.

30

Jurnal Belajar

Tuliskan tentang proses pembelajaran hari ini secara singkat, meliputi :
1. Apa yang dibicarakan dengan guru dan teman – teman dikelas, Materi dan lain-lain.

2. Kesan dan pesan terhadap pembelajaran berlangsung.
Jawaban :

1. Pada hari Jum’at tanggal 18 September 2020 kelas X IPA 4 dan X IPA 5 melaksanakan
pembelajaran online Biologi seperti biasa. Hari ini pembelajaran dimulai dengan melanjutkan
presentasi power point Louis dari kelas xi ipa 4 tentang jaringan ikat setelah selesai dilanjutkan
dengan Ailman dari xi ipa 5 yang mempresentasikan hasil power pointnya juga.

2. Pada meet hari ini seperti meet sebelumnya mendengarkan presentasi dan penjelasan dari teman
yang diberi tugas membuat ppt sebagai nilai remedial. Ditambah juga dengan beberapa pertanyaan-
pertanyaan dan jawaban-jawaban dari teman-teman maupun Bu Puspa.

31

Jurnal Belajar

Tuliskan tentang proses pembelajaran hari ini secara singkat, meliputi :
1. Apa yang dibicarakan dengan guru dan teman – teman dikelas, Materi dan lain-lain.

2. Kesan dan pesan terhadap pembelajaran berlangsung.

Jawaban :

1. Pada hari Jum’at tanggal 25 September 2020 kelas X IPA 4 dan X IPA 5 melaksanakan
pembelajaran online Biologi. Hari ini pembelajaran berbeda dengan pembelajaran seperti biasa
yang menggunakan google meet. hari ini pembelajaran online dilaksanakan menggunakan aplikasi
WhatsApp (WA). Dimulai dengan absen menulis nama di list yang ada di grup Biologi lalu bagi
anak yang remedial dan belum presentasi diminta untuk mengirimkan power point nya lalu yang
lain diminta untuk membaca materi dari power point teman-teman yang remedial lalu
memberipertanyaan kepada teman yang membuat power point. Ada beberapa pertanyaan dari
beberapa teman yatu Thezar, Raisha, Ivan, dan Jeivan lalu yang ditanya menjeawab pertanyaan
dari penanya lalu pembelajaran online ditutup oleh Bu Puspa.

2. Pada meet hari ini berbeda dengan pembelajaran yang biasanya menggunakan google meet namun
hari ini hanya melalui aplikasi WhatsApp saja. Biasanya pertemuan dilakukan secara tatap muka
jarak jauh dan ada interaksi suara atau wajah antara murid dan guru tapi kali ini hanya secara teks
di grup Biologi di WA saja dengan pantauan Bu Puspa.

32

Jurnal Belajar

Tuliskan tentang proses pembelajaran hari ini secara singkat, meliputi :
1. Apa yang dibicarakan dengan guru dan teman – teman dikelas, Materi dan lain-lain.

2. Kesan dan pesan terhadap pembelajaran berlangsung.
Jawaban :

1. Pada hari Rabu tanggal 30 September 2020 kelas X IPA 4 dan X IPA 5 melaksanakan pembelajaran
online Biologi seperti biasa lagi menggunakan google meet. Bu Puspa memulai pelajaran dengan
menawarkan kepada anak yang belum mempresentasikan power point nya di pertemuan kemarin.
Lalu Adastra dari XI ipa 4 mempresentasikan power point nya tentang organ dan sistem organ.
Karena tidak ada yang bertanya dan waktu juga sudah habis bu Puspa menutup pembelajaran hari
ini lalu Bu Puspa memberi tahu tentang tugas Portofolio dan Jurnal Belajar dan akan diadakan
ulangan harian pada hari Senin nanti.

2. Pada meet hari ini sudah menggunakan google meet lagi seperti biasa namun pembelajaran terasa
sangat singkat karena hanya ada satu presentasi saja dan dilanjutkan dengan penjelasan Bu Puspa
mengenai tugas-tugas dan ulangan harian mendatang.

33

Jurnal Belajar

Tuliskan tentang proses pembelajaran hari ini secara singkat, meliputi :
1. Apa yang dibicarakan dengan guru dan teman – teman dikelas, Materi dan lain-lain.

2. Kesan dan pesan terhadap pembelajaran berlangsung.
Jawaban :

1. Pada hari Rabu tanggal 2 Oktober 2020 kelas X IPA 4 dan X IPA 5 melaksanakan pembelajaran
online Biologi seperti biasa menggunakan google meet. Hari ini bu Puspa menjelaskan tentang
ulangan harian Bab Jaringan Hewan dimulai dari jaringan epitel, jaringan ikat, jaringan otot,
jaringan saraf, dan fungsi dan jaringan hewan. Misalnya dari jaringan epitel, yang perlu diingat dari
jaringan epitel ada 5 dan dari 5 jaringan epitel itu dibagi lagi, lalu diingat cirinya dan contohnya.
Lalu begitu juga dengan jaringan-jaringan lainnya. Setelah itu Bu Puspa mengingatkan lagi tentang
tugas Portofolio dan Jurnal belajar juga ulangan harian pada hari Senin nanti. Lalu Bu Puspa
mengakhiri pertemuan pada hari ini.

2. Pada meet hari ini smenggunakan google meet seperti biasa namun pembelajaran terasa sangat
singkat karena pada pertemuan hari ini hanya berisi tentang penjelasan Bu Puspa Ulangan harian
Bab jaringan hewan pada senin mendatang.

34

3.2 TUGAS-TUGAS

PORTOFOLIO BAB 3
JARINGAN HEWAN

1. Jaringan Epitel

35

36

37

2.Jaringan Ikat

38

39

40

41

42

43

3.Jaringan Otot

44

45