189
190 แบบประเมินกระบวนการท างานกลุ่ม ชื่อกลุ่ม……………………………………………ชั้น………………………ห้อง…………… รายชื่อสมาชิก 1……………………………………เลขที่……. 2……………………………………เลขที่……. 3……………………………………เลขที่……. 4……………………………………เลขที่……. ที่ รายการประเมิน คะแนน ข้อคิดเห็น 3 2 1 1 การก าหนดเป้าหมายร่วมกัน 2 การแบ่งหน้าที่รับผิดชอบและการเตรียมความพร้อม 3 การปฏิบัติหน้าที่ที่ได้รับมอบหมาย 4 การประเมินผลและปรับปรุงงาน รวม ผู้ประเมิน………………………………………………… วันที่…………เดือน……………………..พ.ศ…………... เกณฑ์การให้คะแนน 1. การก าหนดเป้าหมายร่วมกัน 3 คะแนน = สมาชิกทุกคนมีส่วนร่วมในการก าหนดเป้าหมายการท างานอย่างชัดเจน 2 คะแนน = สมาชิกส่วนใหญ่มีส่วนร่วมในการก าหนดเป้าหมายในการท างาน 1 คะแนน = สมาชิกส่วนน้อยมีส่วนร่วมในการก าหนดเป้าหมายในการท างาน 2. การหน้าที่รับผิดชอบและการเตรียมความพร้อม 3 คะแนน = กระจายงานได้ทั่วถึง และตรงตามความสามารถของสมาชิกทุกคน มีการจัดเตรียมสถานที่ สื่อ / อุปกรณ์ไว้อย่างพร้อมเพรียง ยึดหลักความประหยัด 2 คะแนน = กระจายงานได้ทั่วถึง แต่ไม่ตรงตามความสามารถ และมีสื่อ /อุปกรณ์ไว้อย่างพร้อมเพรียง แต่ขาด การจัดเตรียมสถานที่และไม่ยึดหลักความประหยัด 1 คะแนน = กระจายงานไม่ทั่วถึงและมีสื่อ /อุปกรณ์ไม่เพียงพอ และไม่ยึดหลักความประหยัด 3. การปฏิบัติหน้าที่ที่ได้รับมอบหมาย 3 คะแนน = ท างานได้ส าเร็จตามเป้าหมาย และตามเวลาที่ก าหนด มีความรอบรู้ รอบคอบ และระมัดระวัง 2 คะแนน = ท างานได้ส าเร็จตามเป้าหมาย แต่ช้ากว่าเวลาที่ก าหนด ไม่มีความรอบรู้ รอบคอบ และระมัดระวัง 1 คะแนน = ท างานไม่ส าเร็จตามเป้าหมาย และไม่มีความรอบรู้ รอบคอบ และระมัดระวัง 4. การประเมินผลและปรับปรุงงาน 3 คะแนน = สมาชิกทุกคนร่วมปรึกษาหารือ ติดตาม ตรวจสอบ และปรับปรุงงานเป็นระยะ มีความรอบรู้ รอบคอบ และระมัดระวัง 2 คะแนน = สมาชิกบางส่วนมีส่วนร่วมปรึกษาหารือ แต่ไม่ปรับปรุงงาน ไม่มีความรอบรู้ รอบคอบ และระมัดระวัง 1 คะแนน = สมาชิกบางส่วนมีส่วนร่วมไม่มีส่วนร่วมปรึกษาหารือ และปรับปรุงงาน ไม่มีความรอบรู้ รอบคอบ และ ระมัดระวัง
191 เฉลยแบบทดสอบก่อนเรียนและหลังเรียน หน่วยการเรียนรู้ที่ 8 เฉลยแบบทดสอบก่อนเรียน ข้อที่ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 เฉลย ก ง ค ง ง ข ก ง ก ค เฉลยแบบทดสอบหลังเรียน ตอนที่ 2 ข้อที่ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 เฉลย ก ง ค ง ง ข ก ง ก ค เฉลยแบบทดสอบหลังเรียน ตอนที่ 2 1.ปัจจัยทางสังคมมีกี่ลักษณะ อะไรบ้าง ปัจจัยทางสังคม(Social Factor) เป็นปัจจัยที่เกี่ยวข้องต่อการด าเนินชีวิตประจ าวันและมีอิทธิพลต่อ พฤติกรรมต่อการตัดสินใจของนักท่องเที่ยว ลักษณะทางสังคมมี 3 ลักษณะ ดังนี้ 1)กลุ่มอ้างอิง (Reference Group) 2)ครอบครัว ( Family) 3)บทบาทและสถานะ ( Roles and Statuses) 2.จงอธิบายลักษณะของกลุ่มอ้างอิง กลุ่มอ้างอิง (Reference Group) เป็นกลุ่มที่บุคคลเข้าไปเกี่ยวข้องด้วยมีอิทธิพลต่อทัศนคติ ความคิดเห็น และค่านิยมของบุคคลในกลุ่มอ้างอิง เนื่องจากบุคคลต้องการให้เป็นที่ยอมรับของกลุ่ม จึงต้องปฏิบัติตามและยอมรับ ความคิดเห็นจากกลุ่มอ้างอิง เช่น ดาราที่มีชื่อเสียง บุคคลต้นแบบ นักธุรกิจที่ประสบความส าเร็จ เป็นต้น 3.วัฒนธรรมสามารถแบ่งออกเป็นกี่ประเภท อะไรบ้าง วัฒนธรรมสามารถแบ่งออกได้เป็น 3 ประเภท ดังนี้ 1)วัฒนธรรมพื้นฐาน ( Culture) 2) วัฒนธรรมย่อย ( Subculture) 3)ชั้นทางสังคม (Social class) 4.จงอธิบายความหมายของวัฒนธรรมพื้นฐาน
192 วัฒนธรรมพื้นฐาน ( Culture) หมายถึง สิ่งที่เป็นรูปแบบหรือวิธีทางในการด าเนินชีวิตที่สามารถเรียนรู้และ ถ่ายทอด สืบต่อกันมาโดยผ่านขบวนการอบรมและขัดเกลาทางสังคม วัฒนธรรมจึงเป็นสิ่งพื้นฐานในการก าหนด ความต้องการซื้อและพฤติกรรมของบุคคล 5.จงอธิบายความหมายของวัฒนธรรมย่อย วัฒนธรรมย่อย ( Subculture) หมายถึง วัฒนธรรมกลุ่มย่อยๆในแต่ละวัฒนธรรม ซึ่งมีรากฐานมาจากเชื้อ ชาติ ศาสนา สีผิว และภูมิภาคที่แตกต่างกัน บุคคลที่อยู่ในวัฒนธรรมกลุ่มย่อยจะมีข้อปฏิบัติทางวัฒนธรรมและสังคม ที่แตกต่างกันไปจากกลุ่มอื่น ท าให้มีผลต่อชีวิตความเป็นอยู่ ความต้องการ แบบแผนการบริโภค พฤติกรรมการซื้อที่ แตกต่างกันและในกลุ่มเดียวกันจะมีพฤติกรรมที่คล้ายคลึงกัน วัฒนธรรมกลุ่มย่อย เช่น กลุ่มเชื้อชาติ กลุ่มศาสนา กลุ่มสีผิว กลุ่มอาชีพ กลุ่มย่อยด้านอายุ กลุ่มย่อยด้านเพศ 6.จงอธิบายปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม (Environment Factor) เป็นตัวก าหนดแบบแผนชีวิตความเป็นอยู่ที่แตกต่างกันใน แต่ละพื้นที่ ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่อาจส่งผลต่อการตัดสินใจเดินทางท่องเที่ยว ได้แก่ 1)ภูมิประเทศ หมายถึง ลักษณะของแผ่นดิน เป็นภูเขา ที่ราบ ที่ราบสูง แม่น้ า หนอง บึง เกาะ เช่น ลักษณะภูมิประเทศญี่ปุ่นเป็นประเทศหมู่เกาะประกอบไปด้วยเกาะต่าง ๆ กว่า 6,800 เกาะ โดยมีเกาะหลัก 4 เกาะ คือ ฮอกไกโด ฮอนชู ชิโกกุและคิวชิว โดยเกาะฮอนชูจะเป็นเกาะที่ใหญ่ที่สุด 2)ภูมิอากาศ สภาพภูมิอากาศต้องเอื้ออ านวยต่อการท่องเที่ยว แต่ละประเทศ ย่อมมีสภาพแตกต่างกัน ออกไป และมีความดึงดูดใจในแต่ละฤดูกาล เช่น ฤดูกาลในญี่ปุ่นจะมี 4 ฤดู คือ ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และ ฤดูหนาว ซึ่งในฤดูใบไม้ผลิจะเริ่มต้นในเดือนมีนาคมไปจนถึงเดือนพฤษภาคม ฤดูกาลนี้เป็นฤดูที่น่าเที่ยวมาก ที่สุดโดยเฉพาะช่วงเดือนเมษายนเป็นเดือนที่ดอกซากุระบานสะพรั่งทั่วทุกแห่ง 7.ปัจจัยด้านเศรษฐกิจและการเมืองมีอะไรบ้าง ปัจจัยด้านเศรษฐกิจและการเมือง(Economics and Political Factor) ที่มีผลต่อการตัดสินใจท่องเที่ยว มี ดังนี้ 1) รายได้ในครัวเรือน 2) อัตราภาษีอากร ภาษีศุลกากร 3) นโยบายทางเศรษฐกิจของรัฐบาล 4) นโยบายของรัฐบาล และการส่งเสริมการท่องเที่ยว ส่งผลโดยตรงกับจ านวนตัวเลขนักท่องเที่ยว นโยบาย การยกเลิกการขอวีซ่า การยกเลิกค่าธรรมเนียม เป็นการกระตุ้นยอดนักท่องเที่ยวที่ชัดเจนที่สุด 5) นโยบายการค้าเสรีระหว่างประเทศ 6) การแลกเปลี่ยนเงินตรา 7) ปัญหาวิกฤตเศรษฐกิจ ราคาพลังงาน น ้ามัน 8) สถานการณ์การเมืองในประเทศและระหว่างประเทศ การประท้วง ความขัดแข้งภายในประเทศ 9) เสถียรภาพทางการเมือง และเสถียรภาพความต่อเนื่องในการบริหารของรัฐบาล 8.ปัจจัยด้านการตลาดเพื่ออุตสาหกรรมท่องเที่ยวในยุคการแพร่ระบาดของ COVID-19 มีกี่องค์ประกอบส าคัญ อะไรบ้าง
193 ปัจจัยด้านการตลาดเพื่ออุตสาหกรรมท่องเที่ยวในยุคการแพร่ระบาดของ COVID-19(Marketing for tourism Industry Factor) การก าหนดส่วนประกอบของตลาดเพื่อการท่องเที่ยวเพื่อชักจูงนักท่องเที่ยวให้มาเที่ยวในสถานที่เป้าหมาย ประกอบด้วยองค์ประกอบส าคัญ 4 ประการ เรียกว่า 4P’s ได้แก่ 1)ผลิตภัณฑ์ (Product) ผลิตภัณฑ์จากการท่องเที่ยวเป็นสินค้าที่ไม่สามารถจับต้องได้(Intangible Product) เป็นงานบริการเพื่อสนองต่องความต้องการของนักท่องเที่ยว และผลิตภัณฑ์ที่สามารถจับต้องได้ (Tangible Product)ของที่ระลึกของแต่ละท้องถิ่น 2)ราคา (Price)การก าหนดราคาของสินค้าของการท่องเที่ยวเป็นไปตามสภาวะความต้องการของตลาด (Demand) และจ านวนของสินค้าที่มีอยู่ในตลาด(Supply)อีกทั้งยังมีปัจจัยอื่นที่เป็นตัวก าหนดราคาดังต่อไปนี้ 3)ช่องทางการจัดจ าหน่าย (Place or Distribution ) ช่องทางการจัดจ าหน่ายในธุรกิจท่องเที่ยวถือว่า เป็นหัวใจหลักในการท าตลาด โดยบริษัทที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวหาช่องทางเข้าถึงกลุ่มเป้าหมาย เช่น สายการ บินแอร์เอเซียได้เลือกช่องทางการจัดจ าหน่ายในลักษณะขายตรงโดยใช้ระบบอินเตอร์เน็ตให้ลูกค้าเข้ามาซื้อสินค้าได้ โดยตรงโดยอาศัยกลยุทธ์ทางด้านราคาเป็นจุดดึงดูดลูกค้า 4)การจัดการส่งเสริมการตลาด (Promotion) การจัดการส่งเสริมการขายถือเป็นกลยุทธ์ทางการตลาดที่ ส าคัญ การจัดการส่งเสริมการตลาดสินค้าทางด้านการท่องเที่ยวท าส าคัญมี 4 กิจกรรม คือ การโฆษณา การใช้ พนักงานขาย การให้ข่าวประชาสัมพันธ์ การส่งเสริมการขายโดยการชิงโชค ส่วนลด แจกของแถม เป็นต้น
194 บันทึกหลังการสอน สัปดาห์ที่ ........................... ชื่อวิชา ....................................................................................................... รหัสวิชา ............ .............................. แผนกวิชา ............................ ..................... วันที่สอน ....................................... หน่วยที่ ............................... รายการสอน............................................................................................................ จ านวน . ................... ชั่วโมง ภาคเรียนที่ .......................... ปีการศึกษา ............................... จ านวนผู้เรียน ชั้น .............. กลุ่ม ............. จ านวน .............. คน เข้าเรียน ............. คน ขาดเรียน ............. คน ชั้น .............. กลุ่ม ............. จ านวน .............. คน เข้าเรียน ............. คน ขาดเรียน ............. คน 1. เนื้อหาที่สอน (สาระส าคัญ) ............................................................................................................................. .......................................................... ....................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. .......................................................... 2. ผลการสอน ............................................................................................................................. .......................................................... ................................................................................................................................................... .................................... ....................................................................................................................................................................................... 3. ปัญหา อุปสรรค ที่เกิดขึ้นในระหว่างการเรียนการสอน .................................................................................................................. ..................................................................... ............................................................................................................................. .......................................................... ................................................................................................................................ ....................................................... 4.แนวทางการแก้ปัญหาของครูผู้สอน (แนวทางการท าวิจัย) ..................................................................................................................................................... .................................. ....................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. .......................................................... ลงชื่อ .......................................... ผู้สอน ลงชื่อ .......................................... หัวหน้าแผนก (นางสาวชาด แสงศรีเรือง) (นางสาวณิยดา ชูวณิชชานนท์) …………/ ..………../ ………….. …………/ ..………../ …………..