The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.

สะเต็มศึกษาพัฒนาเด็กปฐมวัยในศตวรรษที่ 21

Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by yuysupansa1, 2021-04-09 14:10:22

สะเต็มศึกษาพัฒนาเด็กปฐมวัยในศตวรรษที่ 21

สะเต็มศึกษาพัฒนาเด็กปฐมวัยในศตวรรษที่ 21

~ 97 ~

สรปุ กิจกรรมข้าวมหศั จรรย์

เป็นกิจกรรมให้เด็กได้ประดิษฐ์กรอบรูป จากลังกระดาษเหลือใช้และการ
นำเอาเมล็ดข้าวหลากสี เช่น ข้าวเปลือก ข้าวสารเหนียว ข้าวสารจ้าว ข้าวไรซ์เบอร์รี่
มาตกแต่งกรอบรูปตามจินตนาการ นอกจากเดก็ จะได้ใช้จินตนาการในการสร้างสรรค์
ผลงานแล้ว เด็กยังได้ฝึกทักษะในการเปรียบเทียบและการจัดวางองค์ประกอบของ
กรอบรปู ใหม้ ีความสมดุล สามารถนำไปต่อยอด และปรบั ใช้ในชวี ิตประจำวนั ได้

~ 98 ~

กิจกรรมที่ 9 ผักกาดเปลีย่ นสี

~ 99 ~

ความรแู้ ละทักษะใน 4 สาระของ STEM

Science Technology Engineering Mathematics

(วิทยาศาสตร)์ (เทคโนโลยี) (วิศวกรรมศาสตร์) (คณิตศาสตร์)
1. การออกแบบและ 1. คำนวณขนาดก้าน
1. การออกแบบ 1. การนำแก้วน้ำและ เลือกใช้ผักกาดขาวมา ผกั กาดและนำ้ ทีต่ ้องใช้
ทดลอง ให้เหมาะสมกบั ขนาด
วางแผน ลงมอื ทดลอง สีมาใช้ในการทดลอง 2. ทดสอบผกั กาดขาว ของแก้ว
เปลี่ยนสี และปรบั ปรุง 2. การนบั จำนวนก้าน
ปฏิบตั ิจริง 2. เดก็ ได้เรยี นรู้ผ่าน แก้ไขจนได้สีตามความ ผกั กาดทีใ่ ช้ในการ
ต้องการ ทดลอง
2. สังเกตสีผสม กระบวนการทดลอง 3. การเปรียบเทยี บ
ผักกาดก่อนและหลัง
อาหารในแก้วและ ด้วยตวั ของเด็กเอง การทดลองผักกาด
เปลีย่ นสี
ผกั กาดที่กำลังเปลี่ยนสี

~ 100 ~

สือ่ และอุปกรณ์

ผกั กาดขาว สีผสมอาหาร

แกว้ นำ้ น้ำ

~ 101 ~

ข้ันตอนและวิธีการทำ

1. เร่มิ จากการเตรยี มนำ้ สผี สมอาหาร โดยใสส่ ีผสมอาหาร 1 ซอง ผสมกับนำ้ ใสน่ ้ำไม่ต้องเตม็ แก้ว
เพราะเมือ่ ใส่ผักกาดลงไปจะทำใหน้ ้ำลน้ ออกมานอกแกว้ ได้

2. นำผักกาดขาวมาลา้ งน้ำทำความสะอาด จากน้ันนำไปใสใ่ นแกว้ ที่ไดจ้ ดั เตรียมนำ้ สีผสมอาหารไว้

3. ทง้ิ ไว้ประมาณ 1 วัน โดยในแต่ละช่วั โมงใหเ้ ดก็ คอยสงั เกตการเปล่ียนแปลงของผักกาด
เดก็ จะสังเกตเห็นว่าผกั กาดเปลี่ยนสไี ปจากเดิม ตามสขี องน้ำสผี สมอาหารที่เด็กผสมลงไป เชน่ เปล่ียนเป็นสีส้ม

สีเขียว และสีน้ำเงนิ จากนัน้ สังเกตระดับของนำ้ ทีล่ ดลงจากการทดลองเมื่อแชผ่ ักกาดขาวไวใ้ นนำ้ สไี วส้ ักพัก

~ 102 ~

รูปภาพการทำกิจกรรม
กิจกรรม

การจดั กิจกรรมของนักเรียนช้ันอนุบาลปีที่ 2/2
โรงเรียนเทศบาลบรู พาพิทยาคาม

~ 103 ~

สรปุ กิจกรรมผกั กาดเปลีย่ นสี

เป็นกิจกรรมการทดลองแนววิทยาศาสตร์ ที่ช่วยให้เด็กได้ฝึกใช้ทักษะ
การสังเกต ได้ลงมือปฏิบัติกิจกรรมด้วยตนเอง ภายใต้การดูแลของครูในการกระตุ้น
เพื่อให้เด็กเกิดการเรียนรู้และสามารถเข้าใจในกระบวนการดูดซึมของผักกาด ที่แช่อยู่
ในน้ำที่มีสี รวมทั้งเด็กยังได้เรียนรู้แม่สีและหลักการผสมสีอย่างง่ายๆได้ ซึ่งในการทำ
กิจกรรมนี้ เด็กจะได้ฝึกทักษะการทำงานเป็นทีม มีการแบ่งปัน ช่วยเหลือกันภายใน
กลุ่มแล้วยังได้ฝึกทักษะในการใช้ภาษา ไม่ว่าจะเปน็ ในเรื่องการฟัง การพูด และการใช้
คำถามระหวา่ งการทำกิจกรรมอีกด้วย

~ 104 ~

สรปุ ทา้ ยบท
(กิจกรรมโครงการ)

เป็นกิจกรรมที่บูรณาการโครงการตามแนวคิดสะเต็มศึกษาที่ส่งเสริมให้
เด็กได้เรียนรู้รผ่านการลงมือกระทำอีกทั้งเด็กยังได้เรียนรู้ขั้นตอน และวิธีการ
สร้างผลงาน การลองผิดลองถกู ในการตัด และการพับกระดาษเป็นใบพัด รวมไป
ถึงการตกแต่งชิ้นงานด้วยตนเองตามจินตนาการ นอกจากนี้เด็กยังได้ฝึกการคิด
วางแผน ออกแบบผลงาน และมีการคิดแก้ไขปัญหาระหว่างทำกิจกรรม เพื่อให้
ผลงานออกมาเสร็จสมบรู ณ์

~ 105 ~

บรรณานกุ รม

ฉตั รวรรณ์ ลญั ฉวรรธนะกร และ นันทิยา น้อยจนั ทร์. (2558). การจดั กิจกรรม STEM EDUCATION
สำหรบั เด็กปฐมวยั . เอน็ ดูเคช่นั แนลเทคโนโลยี.

ทศั นภรณ์ แสงศรีเรอื ง. (2559). การพัฒนาชดุ กิจกรรมการคิดอย่างมีวิจารณญาณโดยใชเ้ ทคนิค
สะเต็มศกึ ษา. กรุงเทพฯ: กระทรวงศึกษาธิการ.

นสั รินทร์ บือซา. ( 2558). ผลการจัดการเรียนรู้ตามแนวคดิ สะเตม็ ศกึ ษา (STEM Education).
สงขลา ; มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

ศภุ วลั ย์ ตนั วรรณรักษ์. (2558). การจัดการเรียนรู้ STEM ในระดับปฐมวยั พิมพ์คร้ังที่ 1. นามมบี คุ๊ ส์
พับลิเคชนั่ ส.์

สถาบนั สง่ เสริมการสอนวิทยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยี. (2557). ความรู้เบือ้ งต้นสะเตม็ (พิมพ์คร้ัง
ที่ 1). กรุงเทพฯ: สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงศึกษาธิการ.
บรรณานกุ รม

Noleine Fitzallen. (2015). STEM Education : What Does Mathematics Have To Offer?.
Conference : 38th annual conference of the Mathematics. Education Research Group of
Australasia, At Sunshine Coast, June, 2015, 237-244.

Michele D. Estes, Juhong Liu, Shenghua Zha and Kim Reedy. (2014). Designing for problem-
based learning in a collaborative STEM lab : A case study.James Madison University.
TechTrends : November 2014, 58(6), 90 - 98.

~ 106 ~

ภาคผนวก

~ 107 ~

ประวัติผู้จดั ทำ

~ 108 ~

ประวตั สิ ว่ นตวั

ชอื่ นางสาวปรญิ ญาพร แยม้ ศรี ชอื่ เลน่ มลิ ค์
วัน/เดือน/ปี วัน อังคาร ท่ี 8 เดือน ธันวาคม พ.ศ 2541
เชอื้ ชาติ ไทย สัญชาติ ไทย ศาสนา พุทธ
ท่ีอยู่ 56 หมู่ 13 ตำบล ชอ่ งแมว อำเภอ ลำทะเมนชัย
จังหวัด นครราชสีมา รหัสไปรษณยี ์ 30270
สีที่ชอบ สสี ้ม
คติประจำใจ ไมส่ ูงตอ้ งเขย่ง ไมเ่ ก่งตอ้ งขยัน

ประวัติการศกึ ษา
- ระดบั ประถมศกึ ษาโรงเรียนบ้านสเี่ หล่ียม
- ระดบั มัธยมศึกษาโรงเรยี นชอ่ งแมววทิ ยาคม
- ปจั จบุ นั กำลงั ศึกษาอยู่ ระดบั ปรญิ ญาตรี ช้ันปีที่ 4
สาขาวชิ าการศกึ ษาปฐมวยั คณะครุศาสตร์
มหาวิทยาลัยราชภฏั มหาสารคาม

~ 109 ~

ประวัติส่วนตวั

ชอื่ นางสาวพิมพช์ นก ทองอว้ น ช่ือเลน่ แพร
วนั /เดอื น/ปี วนั ศกุ ร์ ท่ี 1 เดอื น พฤษภาคม
พ.ศ 2541 เชอื้ ชาติ ไทย สญั ชาติ ไทย ศาสนา พุทธ
ที่อยู่ 8 หมู่ 12 ตำบล วังแสง อำเภอ แกดำ
จังหวดั มหาสารคาม รหสั ไปรษณยี ์ 44190
สีทช่ี อบ สชี มพู สีฟา้
คติประจำใจ ทุกก้าวคือการเรียนรู้ และเติบโต

ประวตั กิ ารศึกษา
- ระดับประถมศึกษาโรงเรียนบ้านหนองขุน่
- ระดับมธั ยมศกึ ษาโรงเรียนมิตรภาพ
- ปัจจบุ ันกำลังศกึ ษาอยู่ ระดับปรญิ ญาตรี ชน้ั ปีท่ี 4
สาขาวชิ าการศกึ ษาปฐมวัย คณะครศุ าสตร์
มหาวิทยาลัยราชภฏั มหาสารคาม

~ 110 ~

ประวัติสว่ นตัว

ชือ่ นางสาววารุณี นามเต ชอื่ เลน่ ก๊ิก
วนั /เดือน/ปีเกิด วัน อาทิตย์ ที่ 13 เดอื น ธนั วาคม
พ.ศ 2541 เช้ือชาติ ไทย สัญชาติ ไทย ศาสนา พุทธ
ที่อยู่ 37 หมู่ 7 ตำบล หนองปลงิ อำเภอ เมือง
จงั หวัด มหาสารคาม รหสั ไปรษณีย์ 44000
สที ชี่ อบ สีแดง สีขาว สีดำ สเี ทา
คติประจำใจ ความพยายามอยทู่ ไี่ หน ความสำเร็จอยู่ทีน่ น่ั

ประวัตกิ ารศกึ ษา
- ระดบั ประถมศกึ ษาโรงเรยี นบ้านหนองคู
- ระดบั มัธยมศกึ ษาโรงเรยี นผดงุ นารี
- ปัจจุบนั กำลังศกึ ษาอยู่ ระดับปรญิ ญาตรี ชัน้ ปีที่ 4
สาขาวิชาการศกึ ษาปฐมวัย คณะครุศาสตร์
มหาวิทยาลัยราชภฏั มหาสารคาม

~ 111 ~

ประวัติส่วนตวั

ช่อื นางสาวสุพรรษา พนั ธ์ปันเปา้ ชือ่ เล่น ยุย้
วนั /เดือน/ปีเกิด วัน องั คาร ที่ 07 เดอื น กรกฎาคม
พ.ศ 2541 เช้ือชาติ ไทย สัญชาติ ไทย ศาสนา พทุ ธ
ทอี่ ยู่ 21/1 หมู่ 2 ตำบลรอบ เมือง อำเภอ เมอื ง
จงั หวดั ร้อยเอ็ด รหสั ไปรษณีย์ 45000
สที ี่ชอบ สีชมพู
คติประจำใจ ระยะทางพสิ จู น์ม้า กาลเวลาพิสจู น์คน

ประวตั ิการศกึ ษา
- ระดบั ประถมศึกษา โรงเรียนเทศบาลหนองหญา้ ม้า
- ระดบั มธั ยมศกึ ษา โรงเรยี นสตรศี กึ ษา
- ปจั จบุ นั กำลงั ศกึ ษาอยู่ ระดับปริญญาตรี ช้ันปีท่ี 4
สาขาวิชาการศึกษาปฐมวยั คณะครุศาสตร์
มหาวทิ ยาลยั ราชภัฏมหาสารคาม


Click to View FlipBook Version