SOP Sevice VDB(Repaired)

วธิ ดี แู ล สถานทเี่ กบ็ อปุ กรณ์ ผรู้ บั ผดิ ชอบ

อยา่ ให้ตากแดดและฝน ควรเก็บไวใ้ น ตูส้ แตนเลส เก็บของ พนกั งาน

ที่มดิ ชดิ และหยิบใช้ง่าย ของแตล่ ะแผนก บริการ

ทาความสะอาดและเชด็ แหง้ ทุกครง้ั ชั้นวางอปุ กรณ์ พนกั งาน
หลงั จากการใช้ ภายในครวั สจ๊วต

Zone รายชอื่ รูปภาพประกอบ จานวน ตา
A 72 พื้นท
เกาอนี้ ั้ง
เหล็กดดั

A เบาะรองนงั้ พื้นท
แบบบาง

A โตะ๊ หนิ ออ่ น 88 พื้นท
A เบาะรองหลัง พื้นท

Standard Operating Procedure
หน้า: 36

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ
ทโ่ี ซน A
เชด็ ฝนุ่ ทาความสะอาดโดยใชผ้ า้
ชุบนา้ หมาดๆและคลุมผ้าให้มิดชดิ

ท่ีโซน A ทาความสะอาดอยา่ งนอ้ ย
อาทติ ย์ละ 2-3 ครงั้ เพอื่ รกั ษา
ทีโ่ ซน A สภาพไม่ใหเ้ ส่อื มสภาพเร็วหรือถา้
ที่โซน A มรี อยเลอะ
ให้ทาความสะอาดทกุ ครัง้ ที่เปอ้ื น
ส่งิ ตา่ งๆ

เชด็ ทุกครง้ั หลงั ลกู คา้ ทานเสรจ็
และหลงั รา้ นหยุดให้บรกิ าร

ทาความสะอาดอย่างนอ้ ย
อาทติ ย์ละ 2-3 ครัง้ เพอื่ รกั ษา
สภาพไมใ่ หเ้ ส่ือมสภาพเร็วหรือถ้า
มรี อยเลอะ
ให้ทาความสะอาดทกุ ครั้งท่เี ปือ้ น
สง่ิ ต่างๆ

Zone รายชอ่ื รูปภาพประกอบ จานวน ตา
A 106 พนื้ ท
เกา้ อ้ีเหลก็
กลอ่ ง

A เบาะรองน้งั พืน้ ท
แบบหนา

A เกา้ อ้เี หลก็ หนา พื้นท
2 พ้ืนท
A เกา้ อ้ีเหล็กหนา
ยาว

Standard Operating Procedure
หน้า: 37

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ
ท่โี ซน A
เช็ดฝนุ่ ทาความสะอาดโดยใชผ้ ้า
ชุบน้าหมาดๆและคลุมผา้ ให้มดิ ชดิ

ที่โซน A ทาความสะอาดอยา่ งนอ้ ย
อาทติ ย์ละ 2-3 ครัง้ เพ่อื รักษา
ที่โซน A สภาพไม่ให้เสอื่ มสภาพเร็วหรอื ถา้
ท่ีโซน A มีรอยเลอะ
ใหท้ าความสะอาดทกุ ครง้ั ที่เป้อื น
สงิ่ ต่างๆ

เช็ดฝนุ่ ทาความสะอาดโดยใชผ้ า้
ชุบนา้ หมาดๆและคลุมผา้ ให้มิดชิด

เช็ดฝนุ่ ทาความสะอาดโดยใชผ้ ้า
ชุบนา้ หมาดๆและคลุมผ้าให้มดิ ชิด

Zone รายชอื่ รปู ภาพประกอบ จานวน ตา
A รถเขน็ 5 พืน้ ท

A ไมค์ 2 พืน้ ทโ่ี ซน A
A ขาตัง้ สมดุ โนต็ 2 พื้นทีโ่ ซน A

A ขาต้ังไมค์ 3 พื้นทโ่ี ซน A

Standard Operating Procedure
หน้า: 38

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ
ท่ีโซน A
เชด็ ฝนุ่ ทาความสะอาดโดยใชผ้ า้
ชบุ น้าหมาดๆและคลมุ ผา้ ใหม้ ิดชดิ

A บริเวณเวที เชด็ ด้วยผา้ แหง้ ทกุ ครัง้ หลังใช้
งานเสร็จ ซ่อมบารุงตามคมู่ ือ
การใช้งาน

A บริเวณเวที เชด็ ฝนุ่ ทาความสะอาดโดยใชผ้ า้
ชบุ น้าหมาดๆและคลุมผา้ ใหม้ ิดชิด

A บรเิ วณเวที เช็ดฝนุ่ ทาความสะอาดโดยใชผ้ ้า
ชุบน้าหมาดๆและคลมุ ผ้าให้มิดชดิ

Zone รายชอ่ื รปู ภาพประกอบ จานวน ตา
5 พน้ื ท่ีโซน A
A เก้าอ้ีนักดนตรี

A กลอ่ งไมคแ์ ยก 3 พน้ื ที่โซน A
แชแนล 2 พ้ืนท่ีโซน A

A ม้วนปลั๊กพ่วง
20 เมตร

Standard Operating Procedure
หนา้ : 39

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ
A บริเวณเวที
เชด็ ฝนุ่ ทาความสะอาดโดยใชผ้ ้า
ชบุ น้าหมาดๆและคลมุ ผ้าให้มดิ ชิด

A บรเิ วณเวที เก็บในท่ีแหง้ อย่าโดนน้าเด็ดขาด

A บรเิ วณเวที เกบ็ ไว้ในท่ีแหง้ หา้ มโดนนา้ เด็ดขาด

Zone รายชอื่ รปู ภาพประกอบ จานวน ตา
A เกา้ อเี้ ดก็
4 พื้นที่โซน A

A ลาโพง 1 พืน้ ท่ีโซน A

A ถาดเสิร์ฟ พืน้ ท
อาหาร บรเิ วณ

Standard Operating Procedure
หน้า: 40

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ

A บรเิ วณเวที เชด็ ฝนุ่ ทาความสะอาดโดยใชผ้ า้
ชบุ นา้ หมาดๆและคลุมผา้ ให้มิดชิด

A บรเิ วณเวที เช็ดด้วยผ้าแห้งทุกครงั้ หลังใช้
งานเสร็จ ซอ่ มบารงุ ตามคูม่ ือ
การใชง้ าน

ท่ีโซน A ทาความสะอาดแลว้ นาไปตาก
ณทางเดิน แดดให้แห้งก่อนนามาใหบ้ รกิ าร

Zone รายชอ่ื รปู ภาพประกอบ จานวน ตา
B จาน พน้ื ที่โซน

B ช้อน พนื้ ทโี่ ซน
B สอ้ ม พื้นทโ่ี ซน
B ช้อนกลม พน้ื ที่โซน
B หมอนพิง พ้ืนทโ่ี ซน

Standard Operating Procedure
หน้า: 41

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ
น B ในรา้ น
ทาความสะอาดทกุ ครั้งหลงั
ลกู คา้ ทานเสร็จ จัดเก็บในโซน
ต่างๆของร้าน

น B ในร้าน ทาความสะอาดทุกครง้ั หลงั
น B ในรา้ น ลกู คา้ ทานเสรจ็ จดั เก็บในโซน
น B ในร้าน ต่างๆของร้าน
น B ในรา้ น
ทาความสะอาดทกุ ครง้ั หลงั
ลกู ค้าทานเสรจ็ จัดเก็บในโซน
ตา่ งๆของร้าน

ทาความสะอาดทกุ ครงั้ หลัง
ลกู คา้ ทานเสรจ็ จัดเกบ็ ในโซน
ตา่ งๆของร้าน

ซกั ทุกครง้ั เม่ือมีรอยเปรอะเปือ้ น
จากส่งิ ต่างๆ แตถ่ า้ ไมส่ กปรกให้
ตากแดดอยา่ งน้อย อาทิตยล์ ะ 2-
3 คร้งั

Zone รายชอ่ื รูปภาพประกอบ จานวน ตา
B เกา้ อี้ พ้ืนทโี่ ซน

B กรอบรปู พนื้ ท่โี ซน
B กล่องทิชชู พ้ืนท่โี ซน

Standard Operating Procedure
หนา้ : 42

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ
น B ในรา้ น
เช็ดทาความสะอาดด้วยผ้าชุปนา้
หมาดๆทุกครั้งกอ่ นให้บริการและ

หลังให้บริการ

น B ในร้าน เชด็ ทาความสะอาดด้วยผา้ ชุปนา้
หมาดๆทุกครัง้ ก่อนให้บรกิ ารและ

หลงั ให้บรกิ าร

น B ในร้าน เชด็ ทาความสะอาดด้วยผ้าชุปนา้
หมาดๆทุกคร้งั กอ่ นใหบ้ ริการและ

หลังใหบ้ รกิ าร

และคอยเปลี่ยนทิชชูอันใหมห่ ลงั
อนั เกา่ หมดทกุ คร้งั

Zone รายชอ่ื รูปภาพประกอบ จานวน ตา
B แก้วน้า พน้ื ทโี่ ซน

ตน้ ไมป้ ระดบั พ้ืนทโ่ี ซน
B หนา้ ตา่ ง หน

B อุปกรณ์ พน้ื ทโ่ี ซน
ตกแต่งรา้ น หน
ขอบหนา้ ตา่ ง

Standard Operating Procedure
หน้า: 43

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ
น B ในรา้ น
ทาความสะอาดทุกครงั้ หลงั
ลูกคา้ ทานเสรจ็ จัดเก็บในโซน
ตา่ งๆของร้าน

B ในร้านริม เช็ดทาความสะอาดบริเวณถงั ใส่
น้าตา่ ง ต้นไม้ โดยไม่ต้องเชด็ ทตี่ น้ ไม้
มฉิ ะน้ัน ตน้ ไม้อาจเกดิ ความ
เสยี หายได้

B ในร้านรมิ เช็ดทาความสะอาดทว่ั ไประวัง
น้าต่าง ของตกแตง่ ตกหลน่ เสียดาย

Zone รายชอ่ื รปู ภาพประกอบ จานวน ตา
B ถังดบั เพลิง พื้นท่ีโซน

B โฟล์เดอร์ 120 พื้นที่โซน
สาหรับวาง 3 พน้ื ทโ่ี ซน
ตามโตะ๊ ลกู คา้

B คอมพิวเตอร์
เชค็ ควิ โต๊ะ

Standard Operating Procedure
หน้า: 44

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ
น B ในร้าน
มอี ายุการใชง้ านอย่ทู ี่ 10 ปี ดทู ี่
ฉลากวันทผ่ี ลิตหรอื หมดอายุ

น B ในรา้ น เชด็ ทาความสะอาดด้วยผา้ แห้ง
ถ้ามีสภาพสกปรกใหแ้ จง้ เปลย่ี น

ทางหัวหนา้ บริการ

น B ในร้าน เชด็ ทาความสะอาดดว้ ยผ้าแห้ง
และ ใชไ้ มป้ ัดฝุ่นท่ัวไปปดั เอาฝนุ่

ออก

Zone รายชอ่ื รปู ภาพประกอบ จานวน ตา
B ถังน้าแขง็
สแตนเลส พืน้ ที่โซน B
เต

B ของตกแตง่ พ้นื ที่โซน
ขอบหนา้ ต่าง
หลังโซน B พ้ืนที่โซน B
กร
B พัดลมไอนา้

Standard Operating Procedure
หน้า: 45

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ

ในรา้ นหลงั เคา้ เชด็ ทาความสะอาดดว้ ยผ้าชปุ น้า
ตอร์ หมาดๆทกุ ครั้งกอ่ นใหบ้ รกิ ารและ

หลงั ให้บริการ

และลา้ งถังนา้ แข็งทกุ ครั้งหลงั
รา้ นปิดใหบ้ ริการ

น B ในรา้ น เช็ดทาความสะอาดของตกแตง่
อยา่ งระมัดระวัง ถ้ามขี อง
เสยี หายให้แจ้ง

หวั หนา้ บรกิ าร

ในร้านบนหอ้ ง เชด็ ทาความสะอาดดว้ ยผ้าชปุ น้า
ระดมุ หมาดๆทุกคร้งั กอ่ นให้บรกิ ารและ

หลงั ให้บริการ

Zone รายชอ่ื รูปภาพประกอบ จานวน ตา
B แผ่นรองจาน พ้ืนทีโ่ ซน

B พวง พ้ืนท่โี ซน
เคร่อื งปรุง พ้ืนทใี่ นร
พน้ื ทใ่ี นร
B ทวี แี ละลาโพง

B โคมไฟประดบั

Standard Operating Procedure
หนา้ : 46

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ
น B ในร้าน
เช็ดทาความสะอาดแลว้ ตากในท่ี
รม่ จนแหง้ แลว้ นากลับมาใช้ใหม่

น B ในร้าน ลา้ งใหส้ ะอาดแล้วเช็ดใหแ้ ห้งก่อน
ใสเ่ ครือ่ งปรุงตา่ งๆลงไป

ร้าน โซน B ปิดเคร่อื ง และ เชค็ ทาความ
สะอาดพรอ้ มเช็ดแหง้ ทุกคร้งั หลัง

ใช้งาน

รา้ น โซน B เช็คทาความสะอาด หลังใชง้ าน
และ เกบ็ ใหห้ า่ งจาก มมุ หรอื ขอบ
โต๊ะ

Zone รายชอื่ รูปภาพประกอบ จานวน ตา

B ทีห่ นบี ปู

Standard Operating Procedure
หน้า: 47

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ

วิธีดูแลรักษาคีมหนบี ปู

หากพบคราบมันจากอาหารและ
คราบรอยนวิ้ มอื ใหใ้ ช้ฟองนา้ ชบุ
นา้ อนุ่ เชด็ บริเวณรอยเปื้อน แลว้
ลา้ งออกด้วยน้ายาล้างจานและ
น้าสะอาด จากนน้ั ใชผ้ า้ สะอาดซับ
ใหแ้ หง้ สนิท

หากพบคราบสนมิ ใหใ้ ช้มะนาว+
เกลอื

คราบสนมิ สามารถเกิดขน้ึ ได้
หลายรูปแบบ แตโ่ ดยทั่วไปแลว้
มักจะเกดิ กบั วสั ดุหรือพนื้ ผิวที่
เป็นเหลก็ โลหะ หรอื สเตนเลส โดย
หากเกดิ คราบสนมิ แนะนาให้ใช้
เกลอื แกงสาหรับปรงุ อาหาร มา
โรยลงบนคราบสนมิ พอประมาณ
จากนั้นก็บบี น้ามะนาวลงบนจุดที่
โรยเกลอื ใหช้ มุ่ ทิง้ ไวป้ ระมาณ 2-
3 ช่วั โมง ให้เกลือและกรดในน้า
มะนาวทาปฏกิ ิริยากดั กร่อน

Zone รายชอ่ื รปู ภาพประกอบ จานวน ตา
C พน้ื ทโ่ี ซน
จาน, ช้อน,
สอ้ ม

C ทเี่ สยี บ พนื้ ท่โี ซน
หมายเลขโตะ๊

Standard Operating Procedure
หนา้ : 48

คราบสนมิ ออกมา และใชเ้ ปลอื ก
มะนาวขดั ถคู ราบสนิมอีกครั้ง
เพียงเทา่ นี้คราบสนมิ ทเ่ี คยเกาะ
อยู่บนวัสดุ ก็จะหลุดออกมาได้
อย่างงา่ ยดาย

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ
C outdoor
ล้างทาความสะอาดตามขัน้ ตอน
แผนกลา้ งแล้วจัดเกบ็
ใหเ้ ป็นระเบียบก่อนกระจายไปยัง
โซนต่างๆ

C outdoor ระวังความชน่ื ควรเก็บไวใ้ นทแ่ี ห้ง
ถ้าเกดิ มีสนิมขนึ้ ให้ใช้

Sonex กระปอ๋ งส้มฉีดบริเวณท่ี
เกิดสนมิ แลว้ เชด็ ออก

Zone รายชอื่ รูปภาพประกอบ จานวน ตา
C พืน้ ทโ่ี ซน
เกา้ อี้เหลก็ ขา
กลมพรอ้ ม
เบาะรองน่ัง
และหมอนพงิ

C ตแู้ ช่ไวท์ 3 ตู้ พื้นทโ่ี ซน

C แก้วน้า พนื้ ท่ีโซน

Standard Operating Procedure
หน้า: 49

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ
C outdoor
เชด็ ทาความสะอาดดว้ ยผ้าชปุ น้า
หมาดๆทุกครัง้ ก่อนใหบ้ ริการและ
หลงั ให้บริการ
ในสว่ นของเบาะนาไปทาความ
สะอาดดว้ ยการตากในที่ร่มแล้ว
เชด็ ทาความสะอาด
ก่อนนาไปใหบ้ รกิ ารลูกค้า

C outdoor ดูแลตามค่มู อื การใชง้ านและถ้า
เกิดปญั หาการใช้งานให้รีบแจง้

ออฟฟติ แผนกจัดซอ้ื หรอื ผู้ท่ี
เก่ียวขอ้ งทนั ที

C outdoor ล้างทาความสะอาดกอ่ นนามา
ใหบ้ ริการลูกค้า

Zone รายชอ่ื รปู ภาพประกอบ จานวน ตา
C รถเข็น พื้นที่โซน

C เก้าอี้เหล็กยาว พื้นทโ่ี ซน

C เก้าอเี้ หลก็ ดา พื้นท่ีโซน

C เกา้ อ้เี หล็กสี พน้ื ทโ่ี ซน
ครีม

Standard Operating Procedure
หนา้ : 50

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ
C outdoor
เชด็ ทาความสะอาดด้วยผ้าชปุ นา้
หมาดๆทกุ คร้ังก่อนให้บริการและ
หลงั ให้บรกิ าร

C outdoor เชด็ ทาความสะอาดด้วยผา้ ชปุ นา้
หมาดๆทกุ ครั้งก่อนใหบ้ รกิ ารและ
หลังให้บรกิ าร

C outdoor เชด็ ทาความสะอาดดว้ ยผ้าชุปนา้
หมาดๆทุกครงั้ ก่อนใหบ้ รกิ ารและ
หลังใหบ้ ริการ

C outdoor เช็ดทาความสะอาดด้วยผา้ ชุปนา้
หมาดๆทุกครง้ั กอ่ นให้บริการและ
หลังให้บริการ

Zone รายชอื่ รูปภาพประกอบ จานวน ตา
C พื้นท่โี ซน
เก้าอเี้ หลก็
เชยี วเข้ม

C คอมพิวเตอร์ พืน้ ทโ่ี ซน
เช็คโต๊ะ พื้นท่ีโซน

C วิทยุสื่อสาร
พร้อมทช่ี ารจ์

Standard Operating Procedure
หนา้ : 51

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ
C outdoor
เช็ดทาความสะอาดด้วยผ้าชปุ นา้
หมาดๆทกุ คร้ังกอ่ นให้บรกิ ารและ
หลังให้บริการ

C outdoor ใช้ท่ีฝัดฝุ่นทวั่ ไปปัดทาความ
สะอาดในกรณีทเี่ ครื่องเสยี ใหแ้ จง้
ตอ่ หัวหนา้ บรกิ าร

C outdoor ใช้ท่ฝี ัดฝนุ่ ทว่ั ไปปดั ทาความ
สะอาดในกรณีท่เี คร่ืองเสยี ใหแ้ จง้
ต่อหัวหน้าบริการ

Zone รายชอ่ื รูปภาพประกอบ จานวน ตา
C พ้ืนที่โซน
แอมป์เครอื่ ง
เสยี ง

C เก้าอีน้ ั้งนกั พื้นทโ่ี ซน
ดนตรี

C ขาต้ังไมค์ พื้นทโ่ี ซน

C อปุ กรณ์บาร์ พน้ื ทีโ่ ซน
ทัง้ หมด

Standard Operating Procedure
หนา้ : 52

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ
C outdoor
ใช้ท่ฝี ัดฝุ่นทวั่ ไปปัดทาความ
สะอาดในกรณที เี่ ครอ่ื งเสียให้แจง้
ตอ่ หัวหน้าบริการ

C outdoor เช็ดทาความสะอาดด้วยผา้ ชปุ น้า
หมาดๆทุกคร้งั กอ่ นให้บรกิ ารและ
หลังใหบ้ รกิ าร

C outdoor เชด็ ทาความสะอาดด้วยผ้าชปุ น้า
หมาดๆทุกครั้งกอ่ นให้บริการและ
หลังใหบ้ ริการ

C outdoor เช็ดทาความสะอาดด้วยผ้าชปุ นา้
หมาดๆทุกครั้งกอ่ นใหบ้ รกิ ารและ
หลงั ให้บรกิ าร

Zone รายชอ่ื รปู ภาพประกอบ จานวน ตา
C กลอ่ งทิชชู พ้นื ทโี่ ซน

C ปา้ ยลอง พื้นทโี่ ซน
กระดาษจด พ้ืนท่ใี นร
เมนู

C ท่คี บี ขยะ

C ชดุ พ้ืนทโ่ี ซน
คอมพวิ เตอร์
แคสเชยี ร์

Standard Operating Procedure
หนา้ : 53

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ
C outdoor
เชด็ ทาความสะอาดด้วยผา้ ชุปน้า
หมาดๆทุกคร้งั ก่อนให้บริการและ
หลงั ให้บริการ

C outdoor เชด็ ทาความสะอาดด้วยผ้าแห้ง
ถ้ามสี ภาพสกปรกหรือชารุดให้
แจ้ง เปลยี่ นทางหัวหนา้ บรกิ าร

ร้าน โซน B ลา้ งทาความสะอาดแขวนเกบ็ จุด 1.บริการ
ท่ีกาหนด

C แคสเชียร์ ใช้ทฝ่ี ัดฝ่นุ ทวั่ ไปปัดทาความ
สะอาดในกรณที ่ีเครื่องเสยี ให้แจ้ง
ตอ่ หวั หน้าบริการ

Zone รายชอื่ รูปภาพประกอบ จานวน ตา
C พ้ืนท
ขาตั้งสแตน ข้างตเู้ ก
เลสถงั แชไ่ วท์

C สมดุ วางบลิ พื้นท
เกบ็ เงนิ ลูกคา้ แคส

R-Villy ปา้ ยจองโต๊ะ Z
ลกู ค้า ห้องจ

R-Villy สมดุ Z
เมนูอาหาร หอ้ งจ

Standard Operating Procedure
หน้า: 54

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ
ที่โซน C
กบ็ อุปกรณ์ ใช้ผา้ ชปุ นา้ แล้วเช็ดให้ท่วั ตามดว้ ย
ผ้าแห้งเช็ดให้สะอาดอกี รอบ

ทโ่ี ซน C เชด็ ทาความสะอาดด้วยผ้าแหง้
สเชียร์ ถา้ มีสภาพสกปรกหรือชารุดให้
แจง้ เปล่ยี นทางหวั หน้าบริการ

Zone ใชผ้ า้ ชุปน้าหมาดๆเชด็ ให้สะอาด
จัดเลยี้ ง และนาไปใชง้ านได้ทนั ที

Zone ใช้ผา้ แหง้ ขนนมุ่ เชด็ หรอื ปัดๆม่ให้
จัดเลย้ี ง มฝี นุ่ แล้วนาไปให้บรกิ าร

Zone รายชอ่ื รูปภาพประกอบ จานวน ตา
Z
R-Villy ขวดเหล้า&
ขวดเบยี ร์ หอ้ งจ

ของตกแต่ง Z
บาร์ หอ้ งจ

R-Villy กระดาษทชิ ชู

R-Villy กล่องทชิ ชู Z
หอ้ งจ
R-Villy อุปกรณ์
ตกแต่ง Z
ห้องจ

Standard Operating Procedure
หนา้ : 55

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ
Zone นาลงมาเช็ดอย่างระมดั ระวงั โดย
จัดเลย้ี ง ใชผ้ ้าชปุ น้าหมาดๆ
เช็ดให้สะอาด
Zone
จดั เลย้ี ง ทชิ ชทู ี่สตอ๊ กไว้ควรเกบ็ ไว้ในทแ่ี ห้ง
ห้ามโดนความช่ืนหรอื น้าเด็ดขาด

Zone ใชผ้ ้าทว่ั ไปชปุ นา้ หมาดๆเชด็ ให้
จดั เลยี้ ง สะอาด

Zone ควรเปดิ มาทาความสะอาดอย่าง
จัดเลี้ยง น้อยเดอื นละ 1 ครัง้
ทาความสะอาดดดยการปดั ฝุ่น
ออกให้สะอาด

Zone รายชอื่ รปู ภาพประกอบ จานวน ตา
R-Villy เบาะรองน้ัง Z

หอ้ งจ

R-Villy ตู้เก็บอปุ กรณ์ Z
ห้องจ

R-Villy กลอ่ งเกบ็ ชุด Z
ไมค์ หอ้ งจ

R-Villy รถเข็น Z
ห้องจ

Standard Operating Procedure
หนา้ : 56

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ
Zone ใช้ผ้าผสมนา้ ยาเช็ดใหส้ ะอาดแล้ว
จัดเลี้ยง นาไปแดดในท่ีอากาศ
ถ่ายเทไดด้ ีกอ่ นนามาใช้
Zone
จดั เลีย้ ง ใชผ้ ้าชุปน้าหมาดๆไม่เปยี กเกนิ ไป
เช็ดใหท้ ัว่ บรเิ วณตู้

Zone ใชไ้ มป้ ัดฝ่นุ หรอื ผา้ ขนนมุ่ เชด็ ให้
จัดเลย้ี ง สะอาดก่อนนาไปเก็บไวก้ ับที่

Zone ใชผ้ า้ ขนนุ่มชุปน้าหมาดๆเช็ดให้
จัดเลี้ยง สะอาดท่วั บริเวณ

Zone รายชอ่ื รูปภาพประกอบ จานวน ตา
Z
R-Villy ม้วนปล๊ักพวง
ห้องจ
R-Villy ขาตงั้ ไมค์
Z
หอ้ งจ

R-Villy โตะ๊ เตรียม Z
อุปกรณ์ หอ้ งจ

R-Villy ถาดรองน้า Z
ห้องจ

Standard Operating Procedure
หนา้ : 57

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ
Zone ใช้ ไ้ ม้ปัดฝุ่นปัดให้ทั่วบริเวณ
จัดเลีย้ ง
ใช้ไม้ปัดฝนุ่ หรือผา้ ขนนุม่ เชด็ ให้
Zone สะอาดก่อนนาไปเกบ็ ไว้กบั ท่ี
จัดเลีย้ ง

Zone ใช้ผา้ เปยี กเช็ดกอ่ น 1 รอบและ
จดั เลี้ยง ตามด้วยผา้ แหง้ อกี 1 รอบ

Zone ใชผ้ ้าเปียกเช็ดก่อน 1 รอบและ
จดั เลย้ี ง ตามด้วยผ้าแหง้ อกี 1 รอบ

Zone รายชอ่ื รูปภาพประกอบ จานวน ตา
Z
R-Villy ถังดับเพลงิ
ห้องจ

R-Villy ทต่ี กั นา้ แข็ง Z
R-Villy ถงั นา้ แข็ง หอ้ งจ

Z
หอ้ งจ

Standard Operating Procedure
หนา้ : 58

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ
Zone
จดั เล้ยี ง ดแู ลรกั ษาตามคมู่ อื อายุการใช้
งาน 10ปี

Zone ใชผ้ า้ แห้งเชด็ ให้สะอาดทว่ั บรเิ วณ
จดั เลี้ยง

Zone เช็ดทาความสะอาดดว้ ยผา้ ชปุ นา้
จัดเลี้ยง หมาดๆทกุ คร้ังก่อนให้

บริการและหลงั ให้บริการและล้าง
ถังน้าแข็งทุกคร้งั หลังร้านปดิ
ใหบ้ ริการ

Zone รายชอ่ื รูปภาพประกอบ จานวน ตา
R-Villy ลาโพง Z

หอ้ งจ

R-Villy ชดุ ควบคุม Z
เคร่ืองเสียง ห้องจ

R-Villy หมอนหมี Z
ห้องจ
R-Villy เกา้ อี้กลอ่ ง
Z
หอ้ งจ

Standard Operating Procedure
หนา้ : 59

าแหนง่ วธิ ดี แู ล หมายเหตุ
Zone
จัดเล้ยี ง เชค็ การทางานและบารงุ รกั ษา
ตามคูม่ อื

ในกรณที เ่ี สยี ใหต้ ิดต่อประกัน
ศนู ยซ์ อ่ ม

Zone เช็คการทางานและบารงุ รักษา
จดั เลย้ี ง ตามคู่มอื
ในกรณที เ่ี สยี ให้ติดตอ่ ประกนั
Zone ศนู ยซ์ อ่ ม
จัดเลี้ยง
ใช้ผา้ ชุปน้าหมาดๆเช็ดให้สะอาด
Zone ก่อนนามาให้บริการ
จัดเลี้ยง
เช็ดฝนุ่ ทาความสะอาดโดยใชผ้ า้
ชุบน้าหมาดๆและคลุมผ้าให้มิดชิด

Zone รายชอื่ รูปภาพประกอบ จานวน ตา
R-Villy โต๊ะหนิ ออ่ น Z

หอ้ งจ

R-Villy เก้าอพี้ ลาสตกิ Z
สานสีขาว หอ้ งจ

R-Villy เก้าอ้พี ลาสติก Z
สานสดี า&ขาว หอ้ งจ

Christy ชดุ อปุ กรณค์ า Z
ราโอเกะ หอ้ งค

Standard Operating Procedure
หน้า: 60