MODUL KRMJ

Bab 3 : Budaya Kesantunan Johor Modul KrMJ
Jabatan Pendidikan Negeri Johor

FALSAFAH 4. Setelah semua murid menghidu
NILAI MURNI rempah ratus berkenaan, setiap
kumpulan diberi masa selama satu
minit untuk berbincang dan meneka
jenis rempah melalui deria bau dan
menulis jawapan pada kertas yang
disediakan.

5. Pemenang dipilih melalui tekaan yang
paling banyak dan tepat.

6. Fasilitator membuat rumusan :
Rempah ratus merupakan salah satu
kepada kepelbagaian kaum di Johor
yang mempunyai ciri dan keunikan
tersendiri.

Kepelbagaian budaya mengeratkan
hubungan

1. Bersatu padu
2. Bersungguh-sungguh
3. Semangat kerjasama

Pelbagai Rempah Ratus
70

Bab 3 : Budaya Kesantunan Johor Modul KrMJ
Jabatan Pendidikan Negeri Johor

AKTIVITI 7

SAYA KENAL KAWAN SAYA

TEMA Silang Budaya

MASA 40 minit

BAHAN Ilustrasi masyarakat Cina, kertas mahjung,
marker pen

KAEDAH Penerangan, perbincangan
PENYAMPAIAN

OBJEKTIF Melalui aktiviti ini, murid akan dapat :
1. Mengenali pantang larang masyarakat

Cina.
2. Memupuk sikap saling hormat dalam

masyarakat berbilang kaum.
3. Mengeratkan hubungan antara

masyarakat berbilang kaum.

LANGKAH- 1. Fasilitator memberi penerangan tentang
LANGKAH pantang larang masyarakat Cina secara
ringkas.

2. Murid dibahagikan kepada beberapa
kumpulan.

3. Setiap kumpulan diberi kertas mahjung,
marker pen, sekeping Ilustrasi
masyarakat Cina.

4. Murid diminta untuk membincangkan
budaya masyarakat Cina berdasarkan
gambar yang diberikan.

5. Murid diberi masa untuk berbincang
selama lima minit dan dua minit
pembentangan. Gaya pembentangan
mengikut kreativiti murid.

71

Bab 3 : Budaya Kesantunan Johor Modul KrMJ
Jabatan Pendidikan Negeri Johor

6. Fasilitator menyemak hasil

perbincangan berpandukan bahan

rujukan seperti yang dilampirkan.

7. Fasilitator membuat rumusan :

Memahami budaya kaum lain adalah

sangat penting supaya kita dapat

mengenali mereka lebih mendalam.

FALSAFAH Budaya kita, masyarakat kita
NILAI MURNI
1. Semangat kemasyarakatan
2. Semangat kerjasama

72

Bab 3 : Budaya Kesantunan Johor Modul KrMJ
Jabatan Pendidikan Negeri Johor

Lampiran : Gambar Masyarakat Cina

A : Sambutan Perayaan Tahun Baru Cina

B : Makan Besar Tahun Baru Cina
73

Bab 3 : Budaya Kesantunan Johor Modul KrMJ
Jabatan Pendidikan Negeri Johor

C : Perkahwinan kaum Cina

D : Ibu hamil
74

Bab 3 : Budaya Kesantunan Johor Modul KrMJ
Jabatan Pendidikan Negeri Johor

Lampiran : Pantang Larang Kaum Cina

A. TAHUN BARU CINA

1. Dilarang memakai pakaian hitam atau putih
kerana warna tersebut merupakan warna
berkabung.

2. Dilarang menggunakan kata-kata kesat semasa
perayaan Tahun Baru Cina.

3. Dilarang bergaduh semasa perayaan Tahun Baru
Cina.

4. Dilarang menyapu lantai pada hari pertama Tahun
Baru Cina bagi mengelakkan kehilangan
kekayaan atau menghalau tuah.

5. Dilarang memecahkan barangan seperti pinggan
mangkuk, cawan dan pasu kerana perbuatan ini
akan menyebabkan kehilangan kekayaan.

6. Angpau hanya diberikan kepada mereka yang
belum berkahwin dari hari pertama sehingga hari
ke-15 (Chap Goh Mei).

7. Duit dalam angpau mesti berjumlah genap yang
membawa maksud yang lebih sempurna.

8. Tidak boleh memakai baju yang pernah dipakai
sebelum ini.

75

Bab 3 : Budaya Kesantunan Johor Modul KrMJ
Jabatan Pendidikan Negeri Johor

B . KETIKA MAKAN

1. Dilarang meletakkan kayu sepit makan “Chopstick”
secara menegak di dalam mangkuk makanan kerana
amalan tersebut ibarat meletakkan colok ketika
kematian.

2. Dilarang mengetuk mangkuk kosong dengan
“Chopstick” di meja makan, kerana ianya seolah-olah
perbuatan pengemis yang meminta sedekah dengan
orang lain.

3. Dilarang membuat kerja lain semasa makan seperti
membaca buku, menonton televisyen dan
menggunakan telefon bimbit kerana dianggap tidak
menghormati makanan.

4. Nasi dalam mangkuk mesti dihabiskan kerana
dipercayai individu yang tidak menghabiskan nasi
dalam mangkuk akan mendapat suami atau isteri
yang berjerawat semasa dewasa.

5. Nelayan yang makan di atas kapal dilarang
membalikkan ikan yang dimakan oleh mereka kerana
dikhuatri membawa bencana dan kemalangan.

76

Bab 3 : Budaya Kesantunan Johor Modul KrMJ
Jabatan Pendidikan Negeri Johor

C. MAJLIS PERKAHWINAN

1. Dilarang mengadakan majlis perkahwinan tanpa
memilih tarikh dan masa yang sesuai untuk
mengelakkan sesuatu yang tidak baik berlaku.

2. Tarikh perkahwinan mesti dielakkan daripada
berlangsung pada Bulan Perayaan Hantu dan
Perayaan Qing Ming (berziarah dan sembahyang di
kubur) untuk mengelakkan perkara buruk.

3. Pasangan pengantin yang mempunyai nama
keluarga yang sama tidak boleh berkahwin.

4. Tetamu tidak boleh memakai baju berwarna hitam
atau gelap yang dikaitkan dengan peristiwa sedih.

5. Saudara mara atau kawan yang kematian ahli
keluarga (dalam tempoh 100 hari) tidak boleh
memberi angpau dan menghadiri majlis perkahwinan
kerana dipercayai akan menyebabkan perkara buruk
berlaku kepada pihak pengantin.

6. Pengantin mesti memakai baju yang berwarna merah
untuk menunjukkan kemeriahan dan kegembiraan.

77

Bab 3 : Budaya Kesantunan Johor Modul KrMJ
Jabatan Pendidikan Negeri Johor

D. SEMASA KEHAMILAN

1. Larangan mengalihkan perabot terutama katil di
dalam bilik tidur ibu mengandung kerana dipercayai
tuhan yang bertanggungjawab untuk menjaga bayi
dalam perut akan diganggu.

2. Wanita hamil dilarang membuat kerja-kerja memaku
kerana dikhuatiri anak dalam kandungan cacat
kerana terkejut.

3. Wanita hamil dilarang memukul binatang kerana
dikhuatiri anak yang dikandung akan terkena badi
(karma).

4. Wanita hamil dilarang melakukan perbuatan
menggunting dan menjahit di atas katil ibu
mengandung kerana dikhuatiri bayi yang dilahirkan
akan mengalami kecacatan khususnya di bahagian
muka seperti mulut, mata dan telinga.

5. Wanita hamil tidak boleh terlibat dalam upacara
minum teh perkahwinan saudara mara kerana
dipercayai pengantin perempuan akan mengalami
masalah kehamilan.

6. Wanita hamil dilarang memakan buah yang tajam
seperti nanas terutamanya tempoh mengandung
sebelum tiga bulan kerana dikhuatiri menyebabkan
keguguran.

78

Bab 3 : Budaya Kesantunan Johor Modul KrMJ
AKTIVITI 8 Jabatan Pendidikan Negeri Johor

TEMA SIRIH JUNJUNG
MASA
Silang Budaya
BAHAN
60 minit
KAEDAH
PENYAMPAIAN Lampiran: Gambar sirih junjung, daun sirih,
jarum peniti, polystrene berbentuk silinder,
bunga hiasan .

Perbincangan kumpulan, persembahan
kumpulan

OBJEKTIF Melalui aktiviti ini, murid akan dapat :
1. Memahami keunikan budaya kaum

Melayu dalam adat perkahwinan
2. Memupuk nilai menghormati budaya

kaum lain dalam diri masing-masing.
3. Menonjolkan kreativiti dalam kalangan

murid.

LANGKAH- 1. Murid dibahagikan kepada beberapa
LANGKAH kumpulan.

2. Fasilitator menceritakan adat
perkahwinan dalam budaya kaum
Melayu secara ringkas.

3. Fasilitator menunjukkan Lampiran :
Gambar sirih junjung.

4. Dalam kumpulan, murid perlu
menghasilkan gubahan sirih junjung
mengikut kreativiti kumpulan masing-
masing.

5. Setiap kumpulan perlu menyelesaikan
tugasan dalam tempoh masa 15 minit.

79

Bab 3 : Budaya Kesantunan Johor Modul KrMJ
Jabatan Pendidikan Negeri Johor

FALSAFAH 6. Fasilitator meminta setiap kumpulan
NILAI MURNI membentangkan hasil kerja kumpulan
masing-masing.

7. Fasilitator membuat rumusan :
a. Setiap kaum mempunyai keunikan
tersendiri.
b. Setiap murid perlu menghormati
budaya dan adat resam kaum lain
supaya dapat hidup dengan
harmoni.

Adat resam dan budaya menjadikan
sesuatu kaum itu unik.

1. Hormat-menghormati.
2. Hidup bersama secara aman.
3. Mengekalkan tradisi.
4. Sopan santun.

80

Bab 3 : Budaya Kesantunan Johor Modul KrMJ
Jabatan Pendidikan Negeri Johor

Lampiran : Gambar Sirih Junjung

81

Bab 3 : Budaya Kesantunan Johor Modul KrMJ
AKTIVITI 9 Jabatan Pendidikan Negeri Johor

TEMA INILAH JOHOR
MASA
BAHAN Silang Budaya
KAEDAH
PENYAMPAIAN 60 minit

OBJEKTIF Tiada

1. Perbincangan (Brainstorming)
2. Latihan dalam kumpulan (LDK)

Melalui aktiviti ini, murid akan dapat :
1. Meningkatkan pengetahuan berkaitan

dengan kepelbagaian perayaan yang
ada di seluruh Malaysia terutamanya di
Johor.
2. Pendedahan kepelbagaian etnik dan
kebudayaan bagi setiap kaum.
3. Mempamerkan keunikan sesebuah
etnik.

LANGKAH- 1. Fasilitator mengemukakan soalan
LANGKAH berikut :
i. Nyatakan beberapa perayaan
utama di Malaysia.
ii. Nyatakan secara ringkas
perayaan berkenaan.

2. Fasilitator mengetuai perbincangan
berkenaan secara umum bersama
semua murid.

3. Fasilitator membahagikan murid
kepada enam kumpulan yang terdiri
daripada pelbagai kaum.

82

Bab 3 : Budaya Kesantunan Johor Modul KrMJ
Jabatan Pendidikan Negeri Johor

FALSAFAH 4. Fasilitator menetapkan tajuk
NILAI MURNI perbincangan bagi setiap kumpulan
iaitu keunikan kaum Melayu, Cina dan
India.

5. Murid diberikan masa 10 minit bagi
sesi perbincangan dan 5 minit bagi
sesi pembentangan. Penyampaian
pembentangan adalah bebas mengikut
kreativiti kumpulan.

6. Fasilitator membuat rumusan :
Setiap etnik yang ada di Johor
mempunyai keunikan masing-masing
dan keunikan itu hendaklah dihormati
bersama.

Kepelbagaian dirai, keunikan disanjungi

1. Hormat-menghormati
2. Peramah
3. Menepati masa
4. Prihatin

83

Modul KrMJ
Jabatan Pendidikan Negeri Johor

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor

BAB 4 : PEMUPUKAN SENI BUDAYA JOHOR

PENGENALAN

Menurut Kamus Dewan Edisi Keempat, kesenian ialah
perihal seni, yang berkaitan dengan seni, keindahan (kehalusan),
manakala kebudayaan ialah keseluruhan cara hidup (yang
merangkumi cara bertindak, berkelakuan, dan berfikir) serta segala
hasil kegiatan dan penciptaan yang berupa kebendaan atau
kerohanian sesuatu masyarakat, tamadun, peradaban, kemajuan
(akal budi) (Kamus Dewan, Edisi Keempat, 2009).

Seni merupakan sebahagian daripada kebudayaan yang
menekankan kepada persoalan nilai murni dalam kehidupan. Seni
merupakan ekspresi jiwa yang halus dan indah yang lahir dari
dalam jiwa manusia. Seni juga didorong oleh kecenderungan
kepada keindahan.

Malaysia merupakan sebuah negara yang kaya dengan
pelbagai aktiviti kesenian sebagai cerminan budaya masyarakat. Di
Johor khususnya, kesenian masyarakat Johor sering kali dikaitkan
dengan tarian dan pakaian yang melambangkan identiti negeri
Johor.

84

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor

Budaya dan Kesenian Negeri Johor dikategorikan kepada
beberapa aspek penting iaitu permainan Johor, pakaian Johor,
makanan Johor, tarian tradisional Johor, alat muzik Johor, J-Robik
dan Apresiasi Tulisan Jawi. Motifnya adalah untuk mengangkat dan
memartabatkan seni dan budaya negeri Johor.

Bukan itu sahaja, penekanan terhadap aspek ini juga dapat
memupuk minat masyarakat khususnya golongan remaja untuk
mencintai kesenian, kebudayaan dan warisan negeri Johor. Aktiviti-
aktiviti yang telah dicipta dan dipersembahkan melalui komposisi-
komposisi baharu relevan dengan pendekatan semasa bertujuan
untuk menggalakkan generasi pada masa ini merealisasikan
keunikan seni budaya Johor.

85

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor

AKTIVITI 1

PERMAINAN SEPAK RAGA

TEMA Budaya dan Kesenian Negeri Johor
(Permainan)

MASA 120 minit

BAHAN 1. Tayangan video
https://www.youtube.com/watch?v=d5TC
Djyb294

2. Gambar
3. Bola Sepak Raga

KAEDAH 1. Tayangan video
PENYAMPAIAN 2. Tunjuk cara (Modelling)
3. Pertandingan Permainan Sepak Raga

OBJEKTIF Melalui aktiviti ini, murid dapat :
1. Mengetahui teknik permainan sepak raga.
2. Memupuk semangat berpasukan.
3. Meningkatkan penglibatan diri dalam

sesuatu aktiviti.

LANGKAH- 1. Fasilitator menayangkan video permainan
LANGKAH sepak raga.

2. Fasilitator menunjukkan cara yang betul
bermain sepak raga.

3. Fasilitator membahagikan murid kepada
beberapa kumpulan yang terdiri daripada
lima hingga enam orang murid.

4. Fasilitator mengadili pertandingan.

86

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor

FALSAFAH 5. Fasilitator membuat rumusan :
NILAI MURNI • Permainan sepak raga ini dapat
memupuk semangat berpasukan.
• Aktiviti ini dapat meningkatkan minat
terhadap permainan tradisional.

Sepak raga mengeratkan perpaduan
masyarakat Johor.

1. Bersatu padu
2. Bekerjasama
3. Bermuafakat

87

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor

Bola Sepak Raga Permainan Sepak Raga

CARA BERMAIN

• Permainan ini dimulakan dengan salah seorang
pemain melambung bola kepada rakannya dengan
tangan.

• Rakannya itu akan menimbang bola itu dengan
kakinya sekali atau beberapa kali, sebelum
menendangnya ke arah pemain lain.

• Pemain-pemain yang membentuk lingkungan atau
bulatan itu mestilah bergilir-gilir menimbang bola itu
dengan mengawalnya supaya tidak jatuh ke bumi.

• Jika bola itu jatuh, permainan dalam pusingan
tersebut ditamatkan.

Cara bermain permainan Sepak Raga

88

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor
AKTIVITI 2

PERMAINAN GASING

TEMA Budaya dan Kesenian Negeri Johor
(Permainan)

TAJUK Permainan Gasing

MASA 60 minit

BAHAN 1. Tayangan video
https://www.youtube.com/watch?v=JuM
DehwaOHc

2. Cokok
3. Tali
4. Ilustrasi permainan gasing

KAEDAH 1. Tayangan video

PENYAMPAIAN 2. Pertandingan permainan gasing

OBJEKTIF Melalui aktiviti ini, murid dapat :
1. Mengekalkan tradisi permainan gasing.
2. Meningkatkan penglibatan diri dalam

aktiviti permainan tradisional.
3. Meningkatkan pengetahuan tentang

permainan tradisional Johor.

LANGKAH- 1. Fasilitator menayangkan video
LANGKAH permainan gasing.

2. Fasilitator menunjukkan cara yang betul
bermain gasing.

3. Fasilitator mengadili pertandingan.

89

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor

FALSAFAH 4. Fasilitator membuat rumusan :
NILAI MURNI • Permainan gasing dapat memupuk
semangat bersaing secara positif.
• Aktiviti ini dapat meningkatkan minat
terhadap permainan tradisional.

Gasing warisan tradisi masyarakat.

1. Bermuafakat
2. Beretika
3. Toleransi

Set lengkap gasing
90

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor
Lampiran : Permainan gasing

Teknik memangkah dalam permainan gasing

Cokok
91

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor
AKTIVITI 3

PERMAINAN KONDA KONDI

TEMA Budaya dan Kesenian Negeri Johor
(Permainan)

TAJUK Permainan konda kondi

MASA 120 minit

BAHAN 1. Tayangan video
https://www.youtube.com/watch?v=Nyv6
gFf5RO8

2. Gambar
3. Dua batang kayu yang berukuran 15 cm

dan 30 cm

KAEDAH 1. Tayangan video.

PENYAMPAIAN 2. Pertandingan permainan konda kondi.

OBJEKTIF Melalui aktiviti ini, murid dapat :
1. Mengekalkan tradisi permainan konda

kondi.
2. Meningkatkan penglibatan diri dalam

aktiviti permainan tradisional.
3. Meningkatkan pengetahuan tentang

permainan tradisional Johor.

1. Fasilitator menayangkan video

LANGKAH- permainan konda kondi.
LANGKAH
2. Fasilitator menunjukkan cara yang betul

bermain konda kondi.

3. Fasilitator membahagikan murid kepada

dua pasangan.

92

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor

FALSAFAH 4. Fasilitator mengadili pertandingan.
NILAI MURNI 5. Fasilitator membuat rumusan :

• Permainan konda kondi ini dapat
memupuk semangat bersaing secara
positif.

• Aktiviti ini dapat meningkatkan minat
terhadap permainan tradisional.

Permainan konda kondi mengeratkan
perpaduan masyarakat Johor.

1. Bermuafakat
2. Beretika
3. Toleransi

* Permainan konda kondi juga dikenali sebagai cungkil ayam, ketuk ayam atau

main songkit di beberapa daerah di negeri Johor.

93

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor
Lampiran : Permainan Konda Kondi

Cara bermain konda kondi

Permainan konda kondi
94

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor
AKTIVITI 4

PERTUNJUKAN FESYEN

TEMA Budaya dan Kesenian Negeri Johor
(Pakaian Tradisional Johor)

MASA 120 minit

BAHAN 1. Tayangan video
https://www.youtube.com/watch?v=Nm
qX464HH28

2. Ilustrasi busana tradisional Johor.

KAEDAH 1. Tayangan video. busana
PENYAMPAIAN 2. Pertandingan peragaan

tradisional Johor.

OBJEKTIF Melalui aktiviti ini, murid dapat : pakaian
1. Mengapresiasi kesenian tentang
busana
tradisional Johor.
2. Meningkatkan pengetahuan

pakaian tradisional Johor.
3. Menggalakkan pemakaian

tradisional Johor.

LANGKAH- 1. Fasilitator menayangkan video busana
LANGKAH tradisional Johor.

2. Murid dibahagikan kepada beberapa
kumpulan.

3. Murid dikehendaki membuat rekaan
pakaian tradisional Johor dengan
menggunakan surat khabar lama.

95

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor

FALSAFAH 4. Murid dikehendaki membentangkan
NILAI MURNI cara-cara menghasilkan busana
tradisional Johor.

5. Fasilitator menilai pembentangan dan
hasil rekaan busana tradisional Johor.

6. Fasilitator membuat rumusan :
• Pakaian tradisional dapat memupuk
jati diri Johor.
• Aktiviti ini dapat meningkatkan minat
terhadap busana tradisional Johor.

Pemupukan jati diri murid Johor melalui
pemakaian busana tradisional Johor.

1. Bermuafakat
2. Beretika
3. Toleransi

96

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor
Lampiran : Busana Tradisional Johor

Busana tradisional Johor

Busana yang diperbuat daripada surat khabar
97

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor
AKTIVITI 5

MAKANAN TRADISIONAL JOHOR

TEMA Budaya dan Kesenian Negeri Johor
MASA (Makanan)

BAHAN 60 minit

1. Tayangan video
https://www.youtube.com/watch?v=i9K
ZkDeFXU&feature=youtu.be

https://www.youtube.com/watch?v=Mun
NxoFz-KM&feature=youtu.be

https://www.youtube.com/watch?v=c4h6
SpUg8gI&feature=youtu.be
2. Ilustrasi makanan tradisional Johor.

KAEDAH 1. Tayangan video. Makanan
PENYAMPAIAN 2. Pertandingan Eksplorasi

Tradisional Johor.

OBJEKTIF Melalui aktiviti ini, murid dapat :
1. Mengenali makanan tradisional Johor.
2. Meningkatkan motivasi untuk menikmati

makanan tradisional Johor melalui
perkongsian pengalaman merasai
makanan berkenaan.
3. Memupuk sikap kerjasama.

98

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor

LANGKAH- 1. Fasilitator menayangkan video makanan
LANGKAH tradisional Johor.

FALSAFAH 2. Murid-murid dibahagikan kepada
NILAI MURNI beberapa kumpulan.

3. Setiap kumpulan diberikan bahan-bahan
yang disediakan.

4. Murid diminta untuk :
- Memadankan gambar makanan dengan
nama makanan.
- Menyenaraikan lima bahan yang
diperlukan untuk memasak makanan
tersebut.
- Menulis pada kertas mahjung mengikut
kreativiti kumpulan masing- masing.

5. Guru membuat penilaian berdasarkan
kepantasan menyiapkan tugasan dan
kreativiti persembahan.

6. Murid diminta untuk berkongsi
pengalaman merasai makanan tradisional
Johor.

7. Fasilitator membuat rumusan :
• Aktiviti ini dapat memupuk semangat
berpasukan.
• Aktiviti ini dapat meningkatkan minat
terhadap makanan tradisional Johor.

Makanan tradisional sebagai medium
perpaduan masyarakat Johor.

1. Bermuafakat
2. Beretika
3. Toleransi
4. Bekerjasama

99

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor
Lampiran : Makanan Tradisional Johor

Mi Bandung Muar Laksa Johor

Asam Pedas Johor Soto Nasi

100

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor
Lampiran : Makanan Tradisional Johor

Burasak Bubur Sum Sum

Masak Ungkep Kuih Kole Kacang

101

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor
AKTIVITI 6

CHEF MUDA

TEMA Budaya dan Kesenian Negeri Johor
MASA (Makanan)

BAHAN 240 minit

KAEDAH 1. Video
PENYAMPAIAN https://www.youtube.com/watch?v=7EiSngrd
ahQ (Nasi Ambeng)
https://www.youtube.com/watch?v=Ix6Kb5Q
P_7A (Kacang Pool)
https://www.youtube.com/watch?v=89tmZ8E
PXhc (Nasi Beriani Gam)
https://www.youtube.com/watch?v=8mAygU
miSIQ (Lontong)
https://www.youtube.com/watch?v=QqZKznv
DNFI (Mi Rebus Johor)
2. Ilustrasi makanan tradisional Johor.
3. Bahan-bahan makanan pilihan anda.
4. Dapur mudah alih (portable).
5. Tin gas.

1. Tayangan video.
2. Pertandingan Chef Muda.

OBJEKTIF Melalui aktiviti ini, murid dapat :
1. Mengenali makanan tradisional Johor.
2. Meningkatkan motivasi untuk menikmati

makanan tradisional Johor.
3. Memupuk sikap kerjasama.

102

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor

1. Fasilitator menayangkan video makanan

tradisional Johor.

2. Murid-murid dibahagikan kepada

beberapa kumpulan.

3. Setiap kumpulan dikehendaki

menyediakan bahan-bahan masakan

pilihan mereka.

4. Guru akan menjadi fasilitator dan

menunjuk ajar tentang penggunaan dapur

LANGKAH- masak dengan cara yang betul.
LANGKAH
5. Guru membuat penilaian berdasarkan
FALSAFAH
NILAI MURNI rasa, kreativiti dan pembentangan Chef

Muda.

6. Fasilitator membuat rumusan :

• Aktiviti memasak dapat memupuk

semangat berpasukan.

• Aktiviti memasak dapat meningkatkan

pengetahuan terhadap makanan

tradisional Johor.

• Aktiviti memasak dapat mencungkil

minat dan mengasah bakat.

Makanan tradisional sebagai medium
perpaduan masyarakat Johor.

1. Bermuafakat
2. Beretika
3. Toleransi
4. Bekerjasama

103

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor
Lampiran : Makanan Tradisional Johor

Nasi Ambeng Kacang Pool

Nasi Beriani Gam

Lontong Darat Mi Rebus Johor
104

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor
AKTIVITI 7

LANGKAH TARI

TEMA Budaya Dan Kesenian Negeri Johor
(Tarian Tradisional Johor)

MASA 120 minit

BAHAN 1. Tayangan video
https://www.youtube.com/watch?v=MGC
qRlr_wfk

2. Ilustrasi tarian zapin Melayu asli Johor

KAEDAH 1. Tayangan video
PENYAMPAIAN 2. Simulasi Tarian Zapin
3. Bengkel

OBJEKTIF Melalui aktiviti ini, murid dapat :
1. Pendedahan tentang kesenian tarian

Melayu dan mengekalkan keaslian tarian.
2. Pengetahuan dan pengalaman

mempelajari langkah-langkah tarian
Melayu.
3. Kesedaran bahawa kesenian sebagai
satu khazanah yang berharga dan perlu
diwarisi untuk kesenian bangsa pada
masa hadapan.
4. Mengapresiasi kesenian negeri Johor.
5. Memupuk aktiviti sihat dan bermanfaat
kepada murid-murid.

105

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor

LANGKAH- 1. Fasilitator menayangkan video tarian
LANGKAH zapin Johor.

FALSAFAH 2. Fasilitator mengadakan bengkel langkah
NILAI MURNI tari.

3. Fasilitator membuat rumusan :
• Kegiatan kesenian seperti tarian zapin
ini merupakan satu aktiviti sihat dan
bermanfaat.
• Aktiviti ini dapat mencungkil bakat
terpendam yang terdapat dalam diri
murid-murid yang setiap satunya
mempunyai kecerdasan yang
pelbagai.

1. Tarian tradisional zapin sebagai medium
perpaduan masyarakat Johor.

2. Kesenian tarian zapin menanam
semangat cinta akan negeri Johor.

1. Bermuafakat
2. Beretika
3. Toleransi
4. Bekerjasama

* Fasilitator boleh mendapatkan khidmat bantuan daripada Jabatan Kesenian

dan Kebudayaan, Yayasan Warisan Johor, jurulatih tempatan atau rujukan
Internet sebagai panduan.

106

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor
Lampiran : Tarian Zapin Melayu Asli Johor

Persembahan tarian zapin Melayu asli Johor
107

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor
AKTIVITI 8

SANGGAR TARI

TEMA Budaya dan Kesenian Negeri Johor
MASA (Tarian Tradisional Johor)

BAHAN 60 minit

KAEDAH 1. Tayangan video
PENYAMPAIAN https://www.youtube.com/watch?v=P
RfWK6kFJyM
https://www.youtube.com/watch?v=6
RfNluhRxcg

2. Ilustrasi pakaian penari zapin
3. Demontrasi

1. Tayangan video tarian
2. Persembahan kumpulan

sanggar tari

OBJEKTIF Melalui aktiviti ini, murid dapat :
1. Mengetahui kesenian tarian Melayu

dan mengekalkan keaslian tarian.
2. Mengenali jenis-jenis zapin seperti

Zapin Tenglu, Zapin Pulau Aur, Zapin
Pekajang, Zapin Sri Bunian, Zapin
Parit Mastar dan lain-lain lagi.
3. Mempelajari langkah-langkah tarian
Melayu.
4. Menanam semangat memelihara serta
cinta akan kesenian.
5. Memupuk aktiviti sihat dan bermanfaat
kepada murid-murid.

108

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor

LANGKAH- 1. Fasilitator menayangkan video Zapin.
LANGKAH 2. Fasilitator menganjurkan pertandingan

FALSAFAH tarian zapin terbuka kepada semua
NILAI MURNI murid.
3. Fasilitator mencadangkan tarikh
pertandingan yang sesuai untuk
dilaksanakan.
4. Fasilitator membuat rumusan :
• Kegiatan kesenian seperti tarian

zapin ini merupakan satu aktiviti
sihat dan bermanfaat.
• Aktiviti ini dapat mencungkil bakat
terpendam yang terdapat dalam diri
murid-murid yang setiap satunya
mempunyai kecerdasan yang
pelbagai.

Zapin khazanah warisan bangsa Johor

1. Bermuafakat
2. Beretika
3. Toleransi

❖ Fasilitator boleh meminta bantuan juri luar yang mempunyai kepakaran.
❖ Sekolah yang tidak mempunyai kumpulan tarian boleh menggunakan video

sanggar tari sebagai panduan.

109

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor
Lampiran : Pakaian Penari Zapin

Pakaian penari zapin lelaki dan wanita
110

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor
AKTIVITI 9

PERSEMBAHAN GHAZAL JOHOR

TEMA Budaya dan Kesenian Negeri Johor

TAJUK Persembahan Ghazal Johor

MASA 60 minit

BAHAN 1. Tayangan video
https://www.youtube.com/watch?v=MITk
16Nk_pw

2. Ilustrasi persembahan ghazal Johor

KAEDAH 1. Tayangan video.
PENYAMPAIAN 2. Ilustrasi persembahan ghazal Johor.
3. Persembahan kumpulan ghazal.

OBJEKTIF Melalui aktiviti ini, murid dapat :
1. Mengenali irama ghazal.
2. Meningkatkan pengetahuan tentang

sejarah ghazal negeri Johor.
3. Mengekalkan kebudayaan dan kesenian

Johor dalam kalangan murid sekolah.

LANGKAH- 1. Fasilitator menayangkan video
LANGKAH persembahan ghazal dan menunjukkan
ilustrasi persembahan ghazal.

2. Fasilitator membuat rumusan :
• Aktiviti ini dapat meningkatkan
kecintaan terhadap irama ghazal
Johor.

111

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor

FALSAFAH 1. Muzik ghazal sebagai medium
NILAI MURNI perpaduan masyarakat Johor.

2. Muzik ghazal menanam sifat cinta akan
kesenian muzik Johor.

1. Bermuafakat
2. Beretika
3. Toleransi
4. Bekerjasama
5. Semangat Patriotik

❖ Sekolah yang tidak mempunyai kumpulan ghazal boleh menggunakan

video muzik ghazal sebagai panduan.
❖ Sekolah yang mempunyai kumpulan ghazal boleh memainkan muzik

ghazal semasa perhimpunan atau majlis-majlis rasmi sekolah.

112

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor
Lampiran : Persembahan Ghazal Johor

Persembahan Ghazal Johor
113

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor

AKTIVITI 10

INILAH GHAZAL

TEMA Budaya dan Kesenian Negeri Johor

TAJUK Alat Muzik Tradisional Johor

MASA 120 minit

BAHAN 1. Tayangan video
https://www.youtube.com/watch?v=Kr4
ADtz9k8o

2. Ilustrasi peralatan muzik ghazal Johor

KAEDAH 1. Tayangan video
PENYAMPAIAN 2. Gambar
3. Alunan lagu

OBJEKTIF Melalui aktiviti ini, murid dapat :
1. Mengenali alat-alat muzik ghazal.
2. Mengenali alunan lagu dan muzik

ghazal.

LANGKAH- 1. Fasilitator menayangkan video muzik
LANGKAH ghazal.

2. Fasilitator mengadakan bengkel
mengenal muzik ghazal.

3. Fasilitator membuat rumusan :
• Aktiviti ini dapat meningkatkan
kecintaan terhadap irama ghazal
Johor.

114

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor

FALSAFAH 1. Muzik ghazal sebagai medium
NILAI MURNI perpaduan masyarakat Johor.

2. Muzik ghazal menanam sifat cinta akan
kesenian muzik Johor.

1. Bermuafakat
2. Beretika
3. Toleransi
4. Bekerjasama
5. Semangat Patriotik

❖ Sekolah yang tidak mempunyai kumpulan ghazal boleh menggunakan

video muzik ghazal sebagai panduan.
❖ Sekolah yang mempunyai kumpulan ghazal boleh memainkan muzik

ghazal semasa perhimpunan atau majlis-majlis rasmi sekolah.
❖ Sekolah yang mempunyai alat muzik ghazal boleh memberi peluang

kepada murid-murid untuk bermain alatan muzik ghazal.

115

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor
Lampiran : Peralatan Muzik Ghazal Johor

Peralatan Muzik Ghazal Johor
116

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor
AKTIVITI 11

SENAMAN J-ROBIK

TEMA Budaya dan Kesenian Negeri Johor

TAJUK Senaman J-Robik

MASA 30 minit
(Aktiviti 1Murid 1Sukan)

BAHAN 1. Tayangan video
https://www.youtube.com/watch?v=eZFy
ptsZvds

2. Ilustrasi senaman J-Robik

KAEDAH 1. Tayangan video

PENYAMPAIAN 2. Simulasi

OBJEKTIF Melalui aktiviti ini, murid dapat :
1. Mempraktikkan senaman Johor.
2. Mempertingkatkan kerjasama

sepasukan.
3. Meningkatkan pengetahuan tentang

senaman yang memiliki gabungan silat
sendeng, zapin, silambam, aikido dan
taichi.

LANGKAH- 1. Fasilitator menayangkan tayangan video.
LANGKAH 2. Murid dikehendaki membuat pergerakan

yang sama seperti tayangan video.
3. Murid dikehendaki membuat pergerakan

mengikut rentak muzik dan pergerakan
fasilitator.

117

Modul KrMJ

Bab 4 : Pemupukan Seni Budaya Johor Jabatan Pendidikan Negeri Johor

4. Fasilitator membuat rumusan :

• Senaman J-Robik dapat

meningkatkan kecergasan badan.

• Senaman J-Robik berhubung kait

dengan seni budaya pelbagai kaum

masyarakat Johor.

FALSAFAH J-Robik lambang perpaduan bangsa Johor
NILAI MURNI
1. Bermuafakat
2. Beretika
3. Toleransi
4. Bekerjasama
5. Semangat Patriotik

118