Kelestarian Inovasi dan Penyelidikan

Kolej Komuniti Sik
Cetakan Pertama 2020


(C) HAK CIPTA TERPELIHARA
Tiada mana-mana bahagian daripada buku ini yang boleh diterbitkan
semula dalam sebarang bentuk dan dengan apa cara sekalipun, termasuklah
elektronik, mekanikal, fotokopi, rakaman dan sebagainya, tanpa mendapat
izin bertulis daripada Penerbit dan Pemilik Hakcipta Perpustakaan Negara
Malaysia.

Kolej Komuniti Sik
Kelestarian Inovasi dan Penyelidikan Kolej Komuniti Sik 2018-2020





Diterbitkan oleh:
Unit Penyelidikan dan Inovasi
Kolej Komuniti Sik
Kementerian Pengajian Tinggi
No. 28-A, Pusat Perniagaan Alamanda,
08200 Sik, Kedah.


No. Tel: 04-461 3101
No. Fax: 04-4613103
Laman web: http://kksik.mypolycc.edu.my/
Facebook: https://www.facebook.com/kksik.kedah




Dicetak oleh:
ElKhadeeja Enterprise (Reg: 002863551-V)
No. 140, Taman Desa Bukit Tinggi 2,
06200 Kepala Batas, Kedah











2

ISI KANDUNGAN




KANDUNGAN



Sidang Redaksi 4


Kata Alu-aluan & Prakata

Penaung 5

Penasihat 6
Ketua Editor 7


Poster Inovasi Tahun 2018

Senarai Produk Inovasi 8
Poster Inovasi 9



Poster Inovasi Tahun 2019
Senarai Produk Inovasi 20

Poster Inovasi 21


Poster Inovasi Tahun 2020

Senarai Produk Inovasi 38
Poster Inovasi 39



Kertas Penyelidikan 2018-2020

Senarai Penyelidikan Yang Diterbitkan 54
Kertas Penyelidikan 55














3

SIDANG REDAKSI










PENAUNG PENGUMPULAN DATA
Dr. Ishak bin Mohamad Rahanita binti Abd. Rahman
Mohamad Izwani bin Kasim
PENASIHAT Nursyamimi binti Mohd Khazaai
Khairul Anuar bin Aziz
PENASIHAT II SUNTINGAN
Sareh Akmal bin Sareh Yusof
Norhaslindawati binti Zainol Huraiza binti Ramli

Fazilah binti Isa
KETUA EDITOR
Nurul Nadiah binti Shahrom GRAFIK DAN SUSUN ATUR
Mohd Azrulnizam bin Mohd Kamarudin
PENOLONG KETUA EDITOR I Nur Syuraini binti Zaini
Nor Shazwani binti Shaari
PENERBITAN
PENOLONG KETUA EDITOR II Afzanizam bin Sebri
Nor Atiqah binti Mat Rozi Nurzayani binti Kassim

SEMAKAN POSTER DAN AGIHAN
PEMBACA PRUF Ahmad Shukri bin Bakar
Dr. Reezlin bin Abd. Rahman Sofirudman bin Mohd Yusof































4

KATA ALU-ALUAN


PENAUNG












Assalamualaikum w.b.t dan Salam Sejahtera.

Setinggi-tinggi penghargaan, syabas dan tahniah kepada seluruh warga Kolej
Komuniti Sik atas usaha dan kejayaan menerbitkan Buku Kelestarian Inovasi dan
Penyelidikan Kolej Komuniti Sik 2018~2020. Saya bangga apabila melihat penerbitan
buku berkenaan hasil inovasi dan penulisan ilmiah semakin giat dilaksanakan di
Politeknik dan Kolej Komuniti. JPPKK sangat menggalakkan usaha institusi untuk
menerbitkan bahan-bahan yang mempunyai integrasi nilai perkembangan
teknologi terkini.


Inti pati buku ini bersesuaian dengan aspirasi yang terkandung dalam Teras ke-6,
Pelan Strategik JPPKK iaitu membudaya penyelidikan gunaan dan inovasi. Syabas
dan tahniah kepada semua pencetus idea inovasi, penyelidik serta penulis dalam
Buku Kelestarian Inovasi dan Penyelidikan ini. Kesudian tuan–tuan dan puan–puan
dalam berkongsi ilmu ini sedikit sebanyak dapat menjadi sumber rujukan kepada
politeknik dan kolej komuniti dalam mencetuskan ilham rekaan inovasi berimpak
tinggi. Penyelidikan yang dijalankan tidak hanya sekadar di lisan tetapi diterjemahkan
dalam kertas penyelidikan yang diteguhkan dengan pembuktian yang terperinci.

Adalah diharapkan dengan penerbitan buku ini dapat meningkatkan daya saing yang
positif dalam kalangan warga institusi untuk mereka saling berkongsi pengalaman,
meningkatkan idea dan kreativiti seterusnya tampil menghasilkan rekacipta yang
lebih inovatif dan berimpak di masa hadapan.

Sekian, terima kasih.

DR. ISHAK BIN MOHAMAD
Pengarah
Pusat Penyelidikan dan Inovasi
Jabatan Pendidikan Politeknik dan Kolej Komuniti
Kementerian Pengajian Tinggi










5

PENGHARGAAN


PENASIHAT









Assalamualaikum w.b.t dan Salam Sejahtera.

Alhamdulillah, bersyukur ke hadrat Ilahi kerana dengan limpah kurnia dan keizinanNya,
Buku Kelestarian Inovasi dan Penyelidikan Kolej Komuniti Sik 2018~2020 telah berjaya
diterbitkan. Saya mengucapkan setinggi–tinggi penghargaan dan terima kasih kepada
Unit Penyelidikan dan Inovasi Kolej Komuniti Sik atas usaha merealisasikan penerbitan
buku ini.

Buku Kelestarian Inovasi ini menghimpunkan maklumat inovasi dan kertas
penyelidikan yang dihasilkan oleh pensyarah dan pelajar Kolej Komuniti Sik bermula
dari tahun 2018 hingga 2020. Dengan mendapat sokongan yang tidak berbelah bahagi
dari Jabatan Pendidikan Politeknik dan Kolej Komuniti, jumlah produk inovasi dan
kertas penyelidikan semakin bertambah saban tahun. Cabaran, pengalaman dan
kejayaan yang dikecapi menjadikan kualiti inovasi dan penyelidikan semakin matang
dan berkualiti. Pencapaian ini tidaklah terhad hanya di kolej, malah turut mendapat
pengiktirafan industri luar.

Saya mewakili warga Kolej Komuniti Sik akan sentiasa komited untuk terus berusaha
dalam menerbitkan karya yang boleh dimanfaatkan untuk semua peringkat institusi.
Akhir kata, saya berharap kepada semua warga Kolej Komuniti Sik agar dapat terus
memberikan sokongan yang padu kepada penerbitan buku sebegini di masa akan
datang. Semoga budaya penulisan dalam kalangan para pensyarah ini akan terus
berkembang selari dengan usaha mewujudkan persekitaran yang positif dalam
menyokong pembangunan ekosistem inovasi yang mampan dan berterusan.
Selamat membaca.

Sekian, terima kasih.


KHAIRUL ANUAR BIN AZIZ
Pengarah
Kolej Komuniti Sik
Kementerian Pengajian Tinggi









6

PRAKATA



KETUA EDITOR








Assalamualaikum w.b.t dan Salam Sejahtera.

Setinggi kesyukuran dipanjatkan ke hadrat Ilahi kerana dengan limpah kurnia-Nya, Unit
Penyelidikan dan Inovasi Kolej Komuniti Sik berjaya menghasilkan sebuah buku yang
menghimpunkan karya inovasi dan penyelidikan bermula tahun 2018 sehingga tahun
2020. Penerbitan buku ini adalah bertujuan untuk menjadi panduan, rujukan dan sorotan
kembali berkenaan pelaksanaan aktiviti penyelidikan dan inovasi yang giat dijalankan di
Kolej Komuniti Sik.

Unit Penyelidikan dan Inovasi Kolej Komuniti Sik mempercayai bahawa pembudayaan
inovasi dan kreativiti secara terancang lagi konsisten mampu melonjakkan usaha dalam
menjadikan Jabatan Pendidikan Politeknik dan Kolej Komuniti sebagai salah satu pusat
penyelidikan gunaan dan inovasi yang mantap.

Dengan keupayaan para pensyarah dan pelajar membangunkan pelbagai produk dan
teknologi terkini, ia dapat mewujudkan persekitaran institusi yang kondusif pada masa
hadapan disamping dapat meningkatkan imej korporat Kolej Komuniti Sik. Ia juga dapat
menyemarakkan aktiviti kreatif, inovatif dan mewujudkan persekitaran kepada kami
semua supaya sentiasa mencari peluang dalam menghasilkan pelbagai inovasi dan
kajian berimpak tinggi sejajar dengan perkembangan teknologi terkini.

Jutaan terima kasih dan penghargaan kepada semua pihak terutamanya Sidang Redaksi
dalam menggembleng tenaga dan mengorbankan masa dalam tempoh menyempurnakan
karya yang bernilai ini. Tanpa anda semua, Buku Kelestarian Inovasi dan Penyelidikan
Kolej Komuniti Sik 2018 ~ 2020 ini hanyalah angan-angan semata. Semoga dengan
penerbitan buku ini, segala matlamat yang disasarkan akan tercapai dan hasrat Kolej
Komuniti Sik untuk menjadi institusi TVET yang unggul akan terlaksana.

‘Baca Buku, Buka Dunia’

Sekian, terima kasih.

Nurul Nadiah binti Shahrom
Ketua Unit Penyelidikan, Inovasi dan Komersialan
Kolej Komuniti Sik
Kementerian Pengajian Tinggi










7

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi







PRODUK INOVASI PELAJAR 2018




PENSYARAH
BIL. NAMA PELAJAR PERTANDINGAN PEMBIMBING/ PRODUK
PESERTA
1 AHMAD LUTFI BIN ABDULL WAHAB SPINOVA 2018 RAHANITA BINTI ABD. RAHMAN SAUCELICIOUS
MUHAMMAD IZZAT BIN MAHAMUD
2 SPINOVA 2018 NOR SHAZWANI BINTI SHAARI SATAY PDP
NURUL HASNI BINTI
MOHAMED APANDI
AHMAD SHUKRI BIN BAKAR
3 SPINOVA 2018 HURAIZA BINTI RAMLI SISTEM iLAB
NURSYAMIMI BINTI MOHD
KHAZAAI
4 NUR AIN BINTI MOHD SOKHRI SPINOVA 2018 SOFIRUDMAN BIN MD. YUSOF BEDAK
SITI NURATIRAH BINTI MOHD RIZAL TEMULAWAK
BERUBAT
5 SITI NORQAMARIAH BT ALIAS iCOMPEX’18 HURAIZA BINTI RAMLI BANANA FLAKES
NURUL ASYIQIN BT MOHAMAD SUHAIB NURUL HASNI BT
NURUL JANNAH BT SHARIF MOHAMED APANDI
MOHAMAD IZWANI BIN KASIM
6 ALIF B. ABD RASHID MYSKRIP 2018 HURAIZA BINTI RAMLI SNEK PINTAR
MOHAMAD ARASH ISKANDAR B.
MOHD BASIR
7 AHMAD LUTFI BIN ABDULL WAHAB MYSKRIP 2018 RAHANITA BINTI ABD. RAHMAN SAMBALICIOUS
MUHAMMAD IZZAT BIN MAHAMUD
ABDUL MU’IZ BIN ABDUL HAMID
8 i-IDEA 2018 RAHANITA BINTI ABD. RAHMAN SAMBALICIOUS
KHAIRUL ANUAR BIN AZIZ
NUR ADILAH ABD. HALIM
NUR AFIQAH ABD. HALIM
MUHAMMAD ADIL AFIQ ABD.
HALIM
9 SYAZANA BINTI MOHAMAD SALLEH RIETC 2018 RAHANITA BINTI ABD. RAHMAN BANANA PEPITA
NAZIRAH BINTI AHMAD
NUR ATHIRAH BINTI ELIAS
NUR FARHANA BINTI NAZERI
10 NUR ATIKA BINTI NOR EFENDI RIETC 2018 RAHANITA BINTI ABD. RAHMAN ASAM PEDAS
AIREEN NATASHA BINTI ZAMRI NYONYA MELAKA
NOOR NABILLAH BINTI MOHD SHARIF

11 AIN NUR NADIAH BINTI ABD. WAHAB RIETC 2018 RAHANITA BINTI ABD. RAHMAN COLEK LEGEND
NURUL HABEBE BINTI MUSTAFA
MUHAMMAD AMIERUDDIN BIN
MUHAMMAD NAZRI













8

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi





SPINOVA ‘18




NAMA PRODUK INOVASI : SAUCELICIOUS

Nama Peserta 1 : RAHANITA BINTI ABD RAHMAN
Nama Peserta 2 : AHMAD LUTFI BIN ABDULL WAHAB
Nama Peserta 3 : MUHAMMAD IZZAT BIN MAHAMUD



PENERANGAN PRODUK IMPAK (Kos/Masa/Pengurusan Bahan/ Faedah Yang Berkaitan

SAUCELICIOUS adalah sos cili yang telah diadun SAUCELICIOUS merupakan satu inovasi yang terkini ( belum ada
menjadi serbuk (premix), hanya tambahkan 2–3 sudu di pasaran Malaysia) pada masa kini. Ia juga sangat sesuai untuk
besar air (ikut kepekatan sendiri). Dihasilkan supaya dihidangkan kepada semua golongan tak kira samada kanak-kanak,
belia mahupun warga emas.
memudahkan pengguna ketika hendak menikmati
makanan, di mana pengguna hanya perlu membancuh Impak SAUCELICIOUS ialah :-
mengikut kuantiti yang diperlukan.
KONDISI BAHAN INOVASI
Daripada kajian yang dibuat dan dibaca, bahan utama sangat
SAUCELICIOUS sangat sedap dan berkhasiat kerana berkhasiat dan dapat mengurangkan risiko beberapa penyakit.
di dalamnya terdapat sayuran - lobak merah dan
bawang yang sangat kaya dengan serat dan sesuai PENJIMATAN MASA
untuk pengguna yang diet dan pentingkan kesihatan. Kaedah penyediaannya mudah/ringkas
Boleh menikmati pada bila-bila masa (at anytime) dan PENJIMATAN KOS
dimana sahaja (anywhere). Harga yang ditawarkan adalah berpatutan dan murah
SAUCELICIOUS boleh divariasikan mengikut citarasa PENINGKATAN PRODUKTIVITI
Dijangka akan berlaku peningkatan dalam pengeluaran kerana hasil
pengguna selain menjadi pencicah kepada hidangan penyelidikan mendapati ada permintaan dan penawaran di sekitar Sik.
ringan seperti ayam goreng, nutget, bebola, keropok
dan lain-lain, ia juga boleh dijadikan sebagai bahan PENJANAAN PENDAPATAN
menyedap untuk mee goreng, mee bandung, toping membuka peluang sebagai agen / dropship, pembekal atau peruncit
pada yang berminat
pizza dan filing sandwich, selain boleh dijadikan sebagai
hidangan mudah iaitu “ sweet n sour ” dengan tawaran MESRA ALAM
harga yang berpatutan. MESRA PENGGUNA
OBJEKTIF GAMBAR INOVASI
SAUCELICIOUS merupakan satu produk yang
dinanti-nantikan kerana memberi banyak manfaat
kepada banyak golongan pengguna.

Produk yang telah diberi nafas baru dengan
inovasi kandungan yang kaya dengan serat
dan berkhasiat serta tidak menggunakan bahan
perasa yang merbahaya seperti monosodium
glutamate dan asid boric.

SAUCELICIOUS adalah serbuk sos cili
segera (premix) yang mempunyai potensi
untuk dibangunkan kerana belum ada yang
mengkomersialkan produk ini dan HALALAN
TOIYIBAN.

Sos cili memang merupakan hidangan terpenting
dalam penyediaan juadah seharian selain
menikmatinya sebagai bahan pencicah.











9

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi





SPINOVA ‘18



NAMA PRODUK INOVASI :
SATAY PDP

Nama Peserta 1 :Nor Shazwani Bt Shaari
Nama Peserta 2 :Nurul Hasni Bt Mohamed Apandi
Nama Peserta 3 :Ahmad Shukri B. Bakar


PENERANGAN PRODUK IMPAK (Kos/Masa/Pengurusan Bahan/ Faedah Yang Berkaitan

• Satay PDP ini dihasilkan setelah • Dapat menjimatkan kos dari
mengambil kira keberkesanan produk segi bahan bakar seperti arang
satay yang dijadikan salah satu • Dapat meningkatkan kos penjualan kerana
modul amali bagi kursus SPK3104
Pemprosesan Hasil Daging dan Ayam. masa membakar lebih cepat dan mudah
• Kebiasaannya, satay yang siap • Pemprosesan lebih efisen kerana tidak
diperap akan dipanggang di atas perlu menunggu masa yang lama untuk
bara api yang menggunakan arang. menyediakan proses pembakaran.
• Masa sebelum, semasa dan selepas • Persekitaran yang lebih bersih kerana
penyediaan satay menjadi panjang
kerana menggunakan arang. proses persediaan, semasa dan
• Tambahan pula tempat pemprosesan selepas tidak menggunakan arang
akan menjadi kotor dan berhabuk. • Kualiti satay lebih baik kerana
• Satay PDP ini menggunakan pemanggang pembakaran/ proses memasak tidak
ajaib untuk membakar sebagai menggunakan arang. (Pembakaran
pemudahcara dalam pdp, menjimatkan
masa dan persekitaran yang lebih bersih. arang menghasilkan karbon yang
• Kualiti satay juga lebih terjamin. berbahaya kepada manusia).


OBJEKTIF GAMBAR INOVASI



• Menghasilkan satay yang berkualiti
dan selamat.
• Memudahkan sistem pembelajaran
didalam kelas berjalan dengan lebih
baik, menjimatkan kos, masa dan
kebersihan.
• Sebagai pemudahcara bagi modul
SPK3104 untuk Program Sijil
Pemprosesan dan Kawalan Mutu
Makanan.













10

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi





SPINOVA ‘18




NAMA PRODUK INOVASI :
Sistem iLab

Nama Peserta 1 : HURAIZA BINTI RAMLI
Nama Peserta 2 : NURSYAMIMI BINTI MOHD KHAZAAI



PENERANGAN PRODUK IMPAK (Kos/Masa/Pengurusan Bahan/ Faedah Yang Berkaitan

Inovasi ini dinamakan Sistem iLab di mana ia 1) Aplikasi percuma
menggunakan sistem QR-Codes untuk menyimpan Aspek praktikal yang terdapat pada aplikasi pengimbas QR-Codes adalah
aplikasi ini boleh dimuat turun secara percuma ke dalam mobile device.
maklumat tatacara atau Standard Operating Procedure Pengguna hanya perlu mencari kata kunci seperti ‘QR-Codes Reader’ dan
(SOP) semua alatan di Makmal Analisis bagi pelbagai pilihan aplikasi pengimbas boleh dimuat turun oleh pengguna.
menambahbaik pengurusan alat di dalam makmal. Pengguna hanya perlu menekan butang aplikasi pada skrin mobile device
dan mengimbas QR-codes yang disediakan sama seperti menggunakan
Ini adalah seiring dengan perkembangan teknologi aplikasi kamera pada mobile device.
yang semakin pesat dan kini memberi cabaran baru 2) Mudah dipamerkan
terhadap bidang pembelajaran dan pengajaran. QR-Codes boleh dipamerkan di mana-mana lokasi yang mampu
Namun, cabaran ini harus dilihat dari sudut yang meningkatkan kemudahan pengurusan di makmal. Kemudahan mendapatkan
positif kerana ia memberi peluang kepada pendidik applikasi penjanaan QR-Codes (QR-Codes Generator) menjadi salah satu
faktor kod ini mudah dihasilkan dan dipamerkan kerana kebolehannya
untuk lebih berdaya saing dalam meningkatkan mengadaptasi permukaan dimana ia dipamerkan. Selain itu, saiz QR-Codes
mutu perkhidmatan dalam bidang pendidikan. juga boleh diselaraskan berpadanan dengan lokasi untuk dipamerkan.
3) Mesra pengguna
Penggunaan (Quick Responses) QR-Codes merupakan Bagi pengguna yang mempunyai mobile device serta aplikasi pemgimbas
satu inisiatif untuk mendekatkan diri kepada pelanggan QR-Codes, penggunaan QR-Codes dilihat lebih mesra pengguna kerana
serta memberi kemudahan khidmat bantuan kepada dengan satu imbasan menggunakan kamera, pengguna dapat mengakses
laman sesawang tertentu. Selain itu, kebanyakan applikasi QR-Codes
pelanggan. QR-Codes mengandungi modul berwarna mempunyai butiran cara penggunaan untuk memudahkan aplikasi ini
hitam yang disusun secara persegi pada latar belakang digunakan

putih yang membolehkan kandungan tersebut dinyahkod 4) EKSA
pada kelajuan yang tinggi. Dengan menggunakan Bagi menyokong perlaksanaan EKSA, penggunaan QR-Codes dapat
stiker QR-Codes, keadaan makmal lebih kemas dan membantu memperkemaskan penyampaian maklumat tanpa menggunakan
kertas yang banyak untuk menyampaikan sesuatu maklumat. Ianya lebih
proses kerja berjalan dengan lancar serta cekap. bersistematik.
OBJEKTIF GAMBAR INOVASI


• Menghasilkan satu sistem baru bagi
mengemaskini paparan SOP bagi
memudahkan pengurusan makmal
(Makmal Analisis).
• Menjimatkan penggunaan kertas bagi
mencapai matlamat “Go Green” di
peringkat kolej.
• Mengurangkan masalah kertas paparan
SOP yang sering jatuh setelah ditampal.
• Mengenalpasti ruang bagi
penambahbaikan ke atas pengurusan
makmal bagi memastikan gerak kerja di
dalam makmal lebih sistematik.












11

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi





SPINOVA ‘18




NAMA PRODUK INOVASI :
BEDAK TEMULAWAK BERUBAT

Nama Peserta 1 : SOFIRUDMAN BIN MD YUSOF
Nama Peserta 2 : NUR AIN BINTI MOHD SOKHRI
Nama Peserta 3 : SITI NURATIRAH BINTI MOHD RIZAL

PENERANGAN PRODUK IMPAK (Kos/Masa/Pengurusan Bahan/ Faedah Yang Berkaitan
Penghasilan produk ini adalah merupakan cetusan
idea kami bagi menambah baik produk bedak sejuk
yang digunakan sejak zaman turun temurun lagi. Kami
mengabungkan bedak sejuk dengan Temulawak bagi 1. Berupaya mengurangkan jerawat
merawat dan memulihkan kulit wajah. pada pada wajah.
Bedak sejuk merupakan sejenis bahan rawatan
tradisional yang berasal dari kepulauan Melayu. Bedak 2. Penggunaan yang berterusan
sejuk diperbuat daripada beras dan lazimnya dibuat dalam mampu melicinkan kulit wajah.
bentuk biji-biji ( tetapi ada juga dalam bentuk serbuk) 3. Penggunaan bedak ini boleh
yang dilarutkan dengan air lalu disapukan pada badan,
terutamanya bahagian muka sebagai pupur muka. Tujuan mengembalikan kesegaran pada
utama penggunaan bedak sejuk ialah menyejukan badan, wajah.
melicinkan kulit, mengurangkan minyak pada muka
(membasmi jerawat) serta menanggalkan sel kulit. 4. Merawat stuktur kulit pada wajah.
Temulawak (Curcuma Zanthorrhiza) adalah sejenis 5. Membersihkan kesan kosmetik pada
bahan yang biasa kita gunakan dalam bahan asas kosmetik.
Temulawak memang banyak digunakan sebagai bahan wajah.
untuk kosmetik wanita.
Bedak Sejuk Temulawak merupakan bahan kosmetik
yang digunakan untuk menjaga set yang penting bagi wanita
iaitu muka. Bedak Sejuk Temulawak ini digunakan untuk
merawat kulit berjeragat, kulit berjerawat, kulit kering dan
‘Sun Burn’.



OBJEKTIF GAMBAR INOVASI


1. Menghasilkan bedak sejuk yang dapat
merawat kulit wajah.
2. Menghasilkan produk kosmetik dari
bahan semulajadi.
3. Memperkenalkan dan memasarkan
produk melalui pertandingan.





















12

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi















BANANA FLAKES



HURAIZA BT RAMLI, NURUL HASNI BT MOHAMED APANDI, MOHAMAD IZWANI BIN KASIM,
SITI NORQAMARIAH BT ALIAS, NURUL ASYIQIN BT MOHAMAD SUHAIB, NURUL JANNAH BT SHARIF


Penerangan Produk Aplikasi
• Banana Flakes merupakan satu produk inovasi • Banana Flakes dapat dijadikan makanan sarapan
baru yang berasaskan pisang. Produk ini dapat pagi dan juga snek yang boleh dimakan bila-bila
menambah variasi kepada pengguna untuk
menikmati sarapan pagi dan juga boleh dihadikan masa.
snek yang boleh dimakan pada bila-bila masa. • Memudahkan pengguna untuk memilih makanan
• Pisang dijadikan bahan utama dalam produk ini yang sihat dan berkhasiat.
kerana khasiat utamanya untuk memberi tenaga
seharian untuk pengguna, selain membantu proses • Mudah dibawa ke mana kerana pembungkusan
pencernaan dan menjaga keseimbangan Potassium yang mesra pengguna (ziplock).
dalam badan manusia.


Objektif Potensi Pasaran
• Produk inovasi baru sebagai variasi tambahan untuk
• Menghasilkan produk inovasi berasaskan produk
makanan sarapan pagi.
tempatan iaitu pisang.
• Sesuai untuk semua peringkat umur dan tidak kira
• Menambahkan variasi dalam snek atau makanan
bangsa.
sarapan pagi khususnya, supaya seiring dengan
• 100% halal dan tiada bahan pengawet.
amalan hidup sihat.
• Belum ada lagi di pasaran.
• Menggalakkan pengguna memilih makanan yang
• Pasaran meluas kerana pisang baik untuk kesihatan
sihat dan berkhasiat.
dan menambah tenaga.


Keaslian Gambar Produk

• Tiada lagi dalam pasaran tempatan dan luar negara.
• 100% idea tercetus daripada peserta.

• Menggunakan bahan asli dan tempatan untuk
penghasilan produk.







HAKCIPTA TERPELIHARA



13

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi










SNEK PINTAR


ALIF B. ABD RASHID
(K07SPK18F004)
MOHAMAD ARASH ISKANDAR B. MOHD BASIR
(K07SPK18F006)
PENSYARAH PEMBIMBING: HURAIZA BT. RAMLI



PENERANGAN PRODUK IMPAK
(Kos/Masa/Pengurusan Bahan/Faedah Yang Berkaitan)
Snek Pintar merupakan satu produk • 100% idea daripada peserta.
inovasi baru yang berasaskan buah-buahan • Produk Snek Pintar ini tiada lagi dalam
sunnah iaitu kismis, kurma buah tin, aprikot pasaran tempatan dan antarabangsa.
dan kekacang. Kurma dan kismis dijadikan • Sesuai untuk semua golongan
bahan utama dalam produk ini kerana khasiat masyarakat dan bangsa.
utamanya untuk memberi tenaga seharian • Produk ‘Ready To Eat’.
untuk pengguna, menguatkan daya ingatan, • Produk 100% Halal dan berkualiti.
selain membantu proses pencernaan dan • Promosikan makanan yang sihat.
menjaga keseimbangan zat besi dalam badan • Mensasarkan jualan di kantin sekolah,
manusia. Produk ini memudahkan pengguna kafeteria, kedai serbaneka 24 jam
untuk memilih makanan yang sihat dan (7 Eleven, stesen minyak).
berkhasiat dan mudah dibawa ke mana
kerana pembungkusan yang mesra pengguna.



OBJEKTIF GAMBAR INOVASI

• Menghasilkan produk inovasi baru
berasaskan makanan Sunnah.
• Menghasilkan produk makanan daripada
buah-buahan kering bagi menarik
minat golongan kanak-kanak untuk
makan.
• Mempromosikan makanan yang sihat.

• Menambahkan variasi produk snek
yang lebih berkhasiat dan bernutrisi.
• Memberi nilai tambah pada produk
sedia ada di pasaran.









14

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi










SAMBALICIOUS


AHMAD LUTFI BIN ABDULL WAHAB (K07SPK18F002)
MUHAMMAD IZZAT BIN MAHAMUD (K07SPK18F016)
ABDUL MU’IZ BIN ABDUL HAMID (K07SPK18F001)
PENSYARAH PEMBIMBING:
RAHANITA BINTI ABD RAHMAN


IMPAK
PENERANGAN PRODUK (Kos/Masa/Pengurusan Bahan/Faedah Yang Berkaitan)

SAMBALICIOUS adalah sambal tumis yang telah diadun • HASIL
menjadi serbuk (premix), hanya tambahkan 2 – 3 sudu SAMBALICIOUS bebas dari bahan pengawet, perisa dan pewarna. Produk-
produk ini sesuai untuk semua golongan. Hasil produk yang telah diinovasi
besar air dan 1 sudu minyak (ikut kepekatan sendiri). amat sedap dimakan dan berkhasiat kerana kandungan sayuran yang
terkandung di dalamnya.
SAMBALICIOUS sangat sedap dan berkhasiat kerana di • KONDISI BAHAN INOVASI
di dalamnya terdapat sayuran - lobak merah dan seleri Setelah beberapa kajian dan penyelidikan dibuat dan dibaca, bahan utama
yang sangat kaya dengan serat dan makanan untuk diet iaitu sayuran lobak merah dan seleri yang digunakan dalam SAMBALICIOUS
dan yang pentingkan kesihatan. sangat berkhasiat dan dapat mengurangkan risiko beberapa penyakit.

• PENJIMATAN MASA
SAMBALICIOUS diinovasi menjadi serbuk dengan Penjimatan kos amat ketara kerana kaedah penyediaannya amat mudah.
tujuan memberikan kemudahan kepada pengguna untuk • PENJIMATAN KOS
menikmati pada bila-bila masa (anytime) dan dimana Penetapan harga adalah berpatutan jika dibandingkan dengan produk pesaing
sahaja (anywhere) - “ cepat dimasak, sedap dan berkhasiat yang lain ( pes sambal ). Pes sambal tidak tahan lama jika tidak disimpan di
” dalam peti sejuk dan menjadi masalah kepada pengguna dan tidak terbeban.

• PENINGKATAN PRODUKTIVITI
SAMBALICIOUS boleh divariasikan mengikut citarasa Dijangka akan berlaku peningkatan dalam pengeluaran kerana hasil
pengguna selain sambal tumis (pes mee goreng, pes penyelidikan mendapati ada permintaan dan penawaran di sekitar Sik
berdasarkan KUMPULAN SASARAN.
mee bandung, rendang, toping pizza dan filing sandwich)
dengan tawaran harga yang berpatutan. • PENJANAAN PENDAPATAN
Membuka peluang sebagai agen pembekal kepada pelajar dan komuniti
SAMBALICIOUS merupakan satu inovasi yang terkini setempat yang berminat.

(belum ada di pasaran Malaysia) pada masa kini. • MESRA ALAM

• MESRA PENGGUNA
OBJEKTIF GAMBAR INOVASI
Objektif utama inovasi ialah:
• Masyarakat sekarang terlalu sibuk
dan tiada masa untuk menyediakan
makanan berkhasiat
• Pengguna sentiasa tercari-cari suatu
produk yang sedap, berkhasiat dan
mudah untuk disediakan
• Pelajar-pelajar IPT / sekolah yang
tinggal di asrama yang mempunyai
masalah kewangan
• Pengguna yang mementingkan
kesihatan, diet seimbang dan yang
berpenyakit







15

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi














SAMBALICIOUS
by:
Rahanita Abd Rahman, Khairul Anuar Aziz, Nur Adilah Abd Halim,
Nur Afiqah Abd Halim, Muhammad Adil Afiq Abdul Halim


ABSTRAK/DESKRIPSI POTENSI
SAMBALICIOUS adalah sambal tumis yang telah diadun menjadi serbuk (premix), hanya SAMBALICIOUS pasti menjadi pilihan rakyat Malaysia berdasarkan dari kajian pasaran yang dibuat ternyata
tambahkan 2 – 3 sudu besar air dan 1 sudu minyak ( ikut kepekatan sendiri ). pengguna amat mencari-cari produk yang mudah disediakan, sedap dan menepati citarasa keluarga. Tambahan pula
SAMBALICIOUS merupakan produk 100% halal dan berkualiti.
SAMBALICIOUS sangat sedap dan berkhasiat kerana di di dalamnya terdapat sayuran - lobak Sasaran pelanggan SAMBALICIOUS ialah :
merah dan seleri yang sangat kaya dengan serat, sesuai untuk golongan yang mementingkan • Wanita bekerjaya terutamanya yang bekerja shif dan sangat sibuk
kesihatan. • Pelajar-pelajar IPT / sekolah yang tinggal di asrama
SAMBALICIOUS diinovasi menjadi serbuk dengan tujuan memberikan kemudahan kepada • Yang tinggal berjauhan dengan keluarga
pengguna untuk menikmati pada bila-bila masa (anytime) dan dimana sahaja (anywhere) - • • Golongan yang pentingkan kesihatan / diet
Golongan warga emas
“cepat dimasak dan enak dimakan”. Potensi pasaran - memberi peluang menambah pendapatan isirumah/sendiri kepada:
SAMBALICIOUS boleh divariasikan mengikut citarasa pengguna selain sambal tumis (pes mee • Komuniti setempat Pelajar-pelajar Kolej Komuniti / IPT
goreng, pes mee bandung, rendang, toping pizza dan filing sandwich) dengan tawaran harga • Usahawan online & offline E-tech Wilayah Utara
yang berpatutan. • Kedai-kedai runcit
SAMBALICIOUS merupakan satu inovasi yang terkini (belum ada di pasaran Malaysia) pada (boleh menjadi agen / dropship)
Menggunakan konsep D-I-Y (do-it-yourself) dan user friendly
masa kini.
OBJEKTIF & PERNYATAAN FAEDAH KEPADA MASYARAKAT
Objektif utama inovasi ialah untuk menyelesaikan masalah berikut:- Faedah produk ini ialah :-
• Dapat memberi kemudahan kepada pengguna khususnya kaum ibu yang
• Masyarakat sekarang terlalu sibuk dan tiada masa untuk bekerjaya untuk menyediakan makanan / hidangan kepada keluarga, juga
menyediakan makanan berkhasiat kepada keluarga kepada pelajar pelajar dan golongan Eksekutif muda yang amat menggemari
sambal tumis.
• Pengguna sentiasa tercari-cari suatu produk yang sedap, berkhasiat • Pengguna hanya perlu memiliki SAMBALICIOUS di setiap rumah dan pengguna
dan mudah untuk disediakan hanya perlu mengikut arahan yang disediakan. Ianya mudah dan pasti
• Pelajar-pelajar IPT / sekolah yang tinggal di asrama yang mempunyai menyelerakan
masalah kewangan • Pelajar-pelajar IPT / sekolah dapat menikmati hidangan walaupun hanya
• Pengguna yang mementingkan kesihatan, diet seimbang dan yang • makanbersama nasi putih / roti
SAMBALICIOUS sesuai dengan pengamal diet dan kesihatan seimbang kerana
berpenyakit kaya dengan serat disamping boleh memvariasikan hidangan agar tidak jemu
METODOLOGI PRODUK MESRA ALAM
• SAMBALICIOUS menggunakan sumber asli seperti lobak merah dan seleri yang sangat kaya
1. Memproses bahan mentah
degan serat sebagai bahan utama selain cili kering
Proses ini terdiri daripada pengkelasan,
4. Pembungkusan pembersihan, pemotongan dan penimbangan • Cara penyediaan SAMBALICIOUS sangat mudah dan dilampirkan bersama untuk memudahkan
bahan-bahan seperti bawang, serai, lobak merah pengguna.
Produk siap dibungkus ke dalam pembungkusan dan batang saderi.
plastik dan dilabel. • SAMBALICIOUS sangat ekonomik, pengguna dapat memilikinya pada harga yangmurah dan
2. Pengeringan
5. Pengadunan boleh dinikmati bersama keluarga dan rakan dimana sahaja dan bila-bila masa
Bahan mentah yang siap diproses melalui 2 proses
Bahan-bahan diadun menggunakan mixer pada pengeringan: • SAMBALICIOUS sangat sedap dan sesuai dimakan oleh semua golongan masyarakat, dengan
kelajuan sederhana selama 5 minit berdasarkan a) Drying oven pada suhu 1000C selama 17 jam rasanya yang tidak terlalu pedas sesuai dengan citarasa rakyat Malaysia
b) Convectional oven pada suhu 500C selama
resepi rahsia yang enak.
40 minit
• SAMBALICIOUS tidak menggunakan sebarang bahan kimia dan bahan pengawet
3. Mengisar • Bekas pembungkusan yang digunakan boleh diguna semula dan mesra alam
Bahan mentah yang sudah kering dikisar • Tidak perlu dimasak
menggunakan pengisar kering sehingga halus.
Kemudian diayak (50 mesh size). • SAMBALICIOUS boleh divariasikan sebagai pes nasi goreng, mee bandung, rendang
KEUNIKAN & NOVELTY GAMBAR PRODUK
• SAMBALICIOUS adalah asli dan belum ada di pasaran Kedah mahupun Malaysia
• SAMBALICIOUS diilhamkan apabila menjalankan satu kajian dimana wanita
ramai yang bekerja dan ini menyebabkan kesibukan menghalang menyediakan
makanan yang sedap, berkhasiat dan cepat kepada keluarga
• Dengan adanya SAMBALICIOUS ini, pengguna hanya mengikut arahan yang
disediakan sahaja dan mampu menyediakan makanan yang lazat dalam tempoh
masa yang cepat dan pastinya sedap dan menyelerakan
• SAMBALICIOUS bebas dari bahan kimia dan MSG
• SAMBALICIOUS mengekalkan keaslian rasa dan warna mengikut citarasa
• Malaysia
16

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi

RESEARCH,INNOVATION,ENTREPRENEURSHIP & TOURISM
RE SE AR CH,INNO V A TION,ENTREPRENEUR SHIP & T OURISM
C 2018 )
ONFERENCE 2018 ( RIET
CONFERENCE 2018 ( RIETC 2018 )
C
Anjuran: Langkawi Tourism Academy@Kolej Komuniti Langkawi




NAMA PRODUK INOVASI:
BANANA PEPITA
Nama Peserta 1 : SYAZANA BINTI MOHAMAD SALLEH
Nama Peserta 2 : NAZIRAH BINTI AHMAD
Nama Peserta 3 : NUR ATHIRAH BINTI ELIAS
Nama Peserta 4 : NUR FARHANA BINTI NAZERI
Pensyarah Pembimbing: PN. RAHANITA ABD RAHMAN

PENERANGAN PRODUK APLIKASI & POTENSI PASARAN
• BANANA PEPITA merupakan nugget pisang satu inovasi • Dengan hanya panaskan minyak,kemudian masukkan BANANA PEPITA
baru kerana pemilihan pisang sebagai bahan utama yang satu per satu ke dalam minyak , goreng sehingga garing. Angkat dan toskan
mengandungi pelbagai khasiat dan sangat sedap minyak
• BANANA PEPITA sesuai untuk semua golongan masyarakat • Pengguna juga boleh meletakkan pelbagai “topping” di atas BANANA
terutamanya kanak-kanak yang menggemari hidangan seperti PEPITA.
ini. • Menggunakan konsep D-I-Y ( do-it-yourself )
• BEBAS daripada bahan pengawet, perasa dan pewarna tiruan. • Produk 100% halal dan berkualiti
Rasanya manisnya adalah daripada rasa buah pisang yang • Potensi pasaran sangat luas kerana ia merupakan produk inovasi yang
digunakan. baru
• Didatangkan dengan 2 jenis iaitu FROZEN ( sejuk beku ) dan • Dapat menjana pendapatan dengan membuka peluang perniagaan kepada
Ready to eat dimana pengguna boleh meletakkan ‘topping’ pelajar dan penduduk sekitar untuk menjadi agen / dropship
yang mereka gemari di atasnya
• Belum ada di pasaran Malaysia
IMPAK PRODUK
PRAKTIKAL & KEBOLEHGUNAAN • Bahan mentah yang digunakan sebagai bahan utama
• Objektif utama ialah untuk memberi kelainan hidangan sangat berkhasiat, kaya dengan serat dan boleh
kepada kanak-kanak – menggantikan hidangan nuget mengurangkan risiko beberapa penyakit
yang penuh dengan perasa, pewarna dan pengawet • Penyediaan nugget pisang ini juga mudah dan ringkas
tiruan seperti yang berada di pasaran dan harganya amat berbaloi.
• Pasti menjadi pilihan keluarga kerana rasanya yang • Selain itu,bekas pembungkusan nugget pisang frozen
dan ready to it juga memudahkan pengguna untuk
sedap dan menggunakan buah pisang sebagai bahan disimpan.
utama
• Penyediaannya juga mudah – pengguna hanya • Boleh divariasikan kaedah penyediaannya – selain
digoreng boleh juga dipanggang dan dimasukkan ke
mengikuti arahan yang diberikan dalam oven
• Harga sangat berbaloi dan harga mampu milik
• Bekas pembungkusan yang digunakan boleh dikitar
semula dan mesra alam. GAMBAR PRODUK



KEASLIAN & NOVELTI
• BANANA PEPITA adalah asli dan belum ada di pasaran Kedah mahupun
Malaysia.
• Produk ini diilhamkan apabila melihat buah pisang banyak dijual di Daerah
Sik dan harga sangat murah – dapat membantu meningkatkan ekonomi
masyarakat Sik
• Buah pisang ini kaya dengan vitamin dan dapat mencegah daripada banyak
penyakit.
• Kami mengekalkan keaslian rasa dan warna.
• Kami menggunakan kaedah mengukus untuk mengekalkan kesegarannya.
• BANANA PEPITA juga sesuai untuk semua pengguna.
• Semua rumah patut memiliki BANANA PEPITA
• BANANA PEPITA diilhamkan selepas pengkaji menjalankan satu kajian
dimana masyarakat sekarang sibuk dalam urusan seharian, namun
memerlukan makanan yang sihat dan seimbang






17

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi


RESEARCH,INNOVATION,ENTREPRENEURSHIP & TOURISM
RE SE AR CH,INNO V A TION,ENTREPRENEUR SHIP & T OURISM
CONFERENCE 2018 ( RIETC 2018 )
C ONFERENCE 2018 ( RIET C 2018 )
Anjuran: Langkawi Tourism Academy@Kolej Komuniti Langkawi




NAMA PRODUK INOVASI:
ASAM PEDAS NYONYA MELAKA



Nama Peserta 1 : NUR ATIKA BINTI NOR EFENDI
Nama Peserta 2 : AIREEN NATASHA BINTI ZAMRI
Nama Peserta 3 : NOOR NABILLAH BINTI MOHD SHARIF
Pensyarah Pembimbing: PN. RAHANITA ABD RAHMAN

PENERANGAN PRODUK APLIKASI & POTENSI PASARAN
• ASAM PEDAS NYONYA MELAKA adalah serbuk asam pedas • ASAM PEDAS NYONYA MELAKA dibungkus menggunakan pek plastik
segera ( premix ) yang mempunyai potensi untuk dibangunkan berzip yang mesra pengguna (user friendly) dimana produk mudah
kerana belum ada yang mengkomersialkan produk ini. disimpan jika tidak habis menggunakannya.
• ASAM PEDAS NYONYA MELAKA adalah inovasi baru dan • Pengguna hanya perlu mengikuti arahan yang diberikan untuk menghasilkan
terkini ( belum ada di pasaran Malaysia) dan kehadirannya • asam pedas yang sedap.
Potensi pasaran ASAM PEDAS NYONYA MELAKA dijangka meletop
menepati gaya hidup dan citarasa rakyat Malaysia pada masa kerana berdasarkan kajian pasaran yang dibuat, permintaan amat
kini. menggalakkan terutamanya daripada wanita bekerjaya seperti guru,
• Mengandungi banyak khasiat di dalamnya pensyarah dan lain-lain
• Cara penyediaan amat mudah – semudah ABC dimana • Kami juga akan menawarkan perniagaan ini kepada pelajar untuk menjadi
pengguna hanya perlu membuka bungkusan dan masukkan air agen / dropship.
seperti arahan yang diberi
• Harga sangat berpatutan
IMPAK PRODUK
PRAKTIKAL & KEBOLEHGUNAAN • ASAM PEDAS NYONYA MELAKA sangat berkhasiat
• Objektif utama ialah untuk memberi kemudahan dan sesuai kepada semua golongan
kepada pengguna khususnya kaum ibu yang bekerjaya • Bahan mentah yang digunakan sangat berkhasiat dan
kerana terlalu sibuk dan tiada masa untuk menyediakan boleh mengurangkan beberapa risiko penyakit
hidangan kepada keluarga • Penjimatan masa- penyediaan mudah dan ringkas
Penjimatan kos- harga amat berbaloi
•
• Pengguna sentiasa tercari-cari suatu produk yang • Penjanaan pendapatan – melantik egen / dropship.
sedap, berkhasiat dan mudah disediakan. • Mesra alam - bebas daripada asap dan lain-lain
• ASAM PEDAS NYONYA MELAKA sesuai untuk • Mesra pengguna - bekas pembungkusan berzip
pengguna yang mementingkan kesihatan, diet
seimbang dan yang bepenyakit kerana kandungan dan
vitamin yang terkandung dalam sayuran herba tersebut
• Pengguna hanya perlu memilikinya di setiap rumah GAMBAR PRODUK

KEASLIAN & NOVELTI

• ASAM PEDAS NYONYA MELAKA adalah asli dan belum ada
dipasaran Kedah mahupun Malaysia
• ASAM PEDAS NYONYA MELAKA diilhamkan selepas pengkaji
menjalankan satu kajian dimana masyarakat sekarang sibuk
dalam urusan seharian, namum memerlukan makanan yang
sihat dan seimbang
• Dengan adanya ASAM PEDAS NYONYA MELAKA, pengguna
mampu menyediakan hidangan yang lazat dalam tempoh masa
yang cepat, menyelerakan dan sedap.
• ASAM PEDAS NYONYA MELAKA boleh divariasi mengikut
citarasa pengguna – asam pedas ikan, ayam dan sebagainya
• Menjadi pelengkap pada hidangan makanan seperti nasi, kuah
steamboat, mee, maggi dan lain-lain.
• Pembungkusannya mesra pelanggan (user friendly)
• “ Jika anda pengguna yang bijak, SERBUK ASAM PEDAS
NYONYA MELAKA pasti menjadi pilihan anda ”



18

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi


RESEARCH,INNOVATION,ENTREPRENEURSHIP & TOURISM
RE SE AR CH,INNO V A TION,ENTREPRENEUR SHIP & T OURISM
C 2018 )
ONFERENCE 2018 ( RIET
CONFERENCE 2018 ( RIETC 2018 )
C
Anjuran: Langkawi Tourism Academy@Kolej Komuniti Langkawi


NAMA PRODUK INOVASI:
COLEK LEGEND



Nama Peserta 1 : NURUL HABEBE BINTI MUSTAFA
Nama Peserta 2 : AIN NUR NADIAH BINTI ABD WAHAB
Nama Peserta 3 : MUHAMMAD AMIERUDDIN BIN MUHAMMAD NAZRI
Pensyarah Pembimbing: PN. RAHANITA ABD RAHMAN

PENERANGAN PRODUK ASPEK MESRA ALAM SEKITAR
• COLEK LEGEND adalah sos pencicah yang telah diadun • Tidak mempunyai bahan perasa,bahan pewarna dan
menjadi serbuk (premix)
• COLEK LEGEND dihasilkan untuk memudahkan pengguna bahan kimia.
ketika hendak menikmati hidangan sebagai sos pencicah • Penyediaannya sangat mudah dan cara penyediaan
• Pengguna hanya perlu membancuh mengikut kuantiti yang dilampirkan bersama untuk memudahkan pengguna.
diperlukan mengikut kepekatan yang sesuai. • Boleh juga dihidangkan begitu sahaja.
• Sangat sedap dan harga berpatutan. • Sangat sedap sesuai dimakan oleh semua golongan.
• Bebas perisa, pewarna dan bahan pengawet
• Belum ada dipasaran Malaysia. • Bekas pembungkusan yang digunakan boleh dikitar
• Memberikan kemudahan kepada pengguna untuk menikmati semula dan mesra alam.
pada bila-bila masa (anytime) dan dimana (anywhere) sahaja.
• Boleh divariasikan mengikut citarasa pengguna, juga menjadi
pencicah daging.
APLIKASI & POTENSI PASARAN
MASALAH & PUNCA • Hanya perlu membancuh mengikut kuantiti yang
• Wanita dan hidangan yang masam-masam tidak diperlukan mengikut kepekatan yang sesuai.
boleh dipisahkan namun ramai yang tidak pandai • Sedia dihidangkan untuk keluarga dan tetamu.
menghasilkannya. • Sasaran pengguna adalah untuk semua golongan
masyarakat.
• Produk alternatif kepada mayonis – sesuai • Menggunakan konsep D-I-Y (do-it-yourself) dan user
dihidangkan bersama sayuran friendly.
• COLEK LEGEND sesuai untuk semua pengguna. • Produk 100% halal dan berkualiti.
• Penyelesaiannya, pengguna hanya perlu • Potensi pasaran sangat luas dan dapat menjana
memiliki COLEK LEGEND di setiap rumah. pendapatan pada agen.
• Pengguna perlu mengikut arahan yang
disediakan dan semudah ABC.
GAMBAR PRODUK




KEASLIAN & NOVELTI
• COLEK LEGEND adalah asli dan belum ada di pasaran
di Kedah mahupun Malaysia.
• Produk ini diilhamkan apabila melihat ramai
masyarakat yang gemar menyicah tetapi tidak pandai
menghasilkannya
• Bebas dari bahan pengawet.
• Mengekalkan keaslian rasa dan warna.
• Daripada kajian pasaran yang dibuat, produk ini
mendapat sambutan daripada masyarakat sekitar
kawasan.







19

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi




PRODUK INOVASI PELAJAR 2019




BIL. NAMA PELAJAR PERTANDINGAN PENSYARAH PRODUK
PEMBIMBING/
PESERTA
1 ALIF B. ABD RASHID HARI INOVASI DAN KEUSAHAWANAN HURAIZA BINTI RAMLI PEYEK HIPSTER
MOHAMAD ARASH ISKANDAR B. MOHD BASIR KKSIK 2019
ISMAHANI BINTI ISHAK
NOOR ATIKAH BINTI JEPRI
2 NUR ADIEBA HANIM BT ABDUL QAADIR HARI INOVASI DAN KEUSAHAWANAN NURZAYANI BINTI KASSIM MEE SIK
NOR HAKIMAH BINTI ABDUL MANAF KKSIK 2019 MOHD FAIZ B. ABDUL SAMAD
NUR HAMIZAH BINTI HELMAE
MUHAMMAD AMIR MUSTAQIM BIN JOHARI
3 NUR IMAN BATRISYIA BINTI QADIM AFFRIDI HARI INOVASI DAN KEUSAHAWANAN NURSYAMIMI BINTI MOHD CHICPOTUS FLOSS
NUR MINHALINA BINTI ZAINAL ABIDIN KKSIK 2019 KHAZAAI
NUR SYAHIRAH BINTI AZMI
NUR SYAMIM BINTI SAAD
4 NUHA MARIAH AFIFFAH BT HASSAN BASRI HARI INOVASI DAN KEUSAHAWANAN NURUL HASNI BT MOHAMED TUTTI VEGGIES
INTAN FAKHIRA BT ROSLI KKSIK 2019 APANDI
NURUL IZZAH BT MOHD NASIR
SITI MASAYU BT AZMI
5 INTAN NADZIRAH BINTI YUSRI HARI INOVASI DAN KEUSAHAWANAN RAHANITA BINTI ABD. RAHMAN PES RENDANG IKAN
NORASHIKIN BINTI MOHAMMAD KKSIK 2019 TONGKOL
NOOR AYUNI RABIATUL ADAWIAH BINTI MOHD
NORIZAN
MUNIRAH BINTI MUSTAFA
6 NURUL NABILA HUDA BINTI MOHD ZUKI HARI INOVASI DAN KEUSAHAWANAN RAHANITA BINTI ABD. RAHMAN SOS CILI BELIMBING
NORIZULSHAFIQAH BINTI ZOLKAPLI KKSIK 2019 BULUH
SITI FATMA AL-ZAHRAH BINTI MOHD IZZUDDIN
MOHD ASYRAFFUDIN BIN MUSTAFA
7 ROZAN BINTI MARZUKI HARI INOVASI DAN KEUSAHAWANAN RAHANITA BINTI ABD. RAHMAN TEPUNG KELEDEK
NUR NISA BINTI ZAINUL ABIDIN KKSIK 2019 PREMIX
SITI NURATIRAH MOHD RIZAL
8 AHMAD LUTFI BIN ABDULL WAHAB HARI INOVASI DAN KEUSAHAWANAN RAHANITA BINTI ABD. RAHMAN SAUCELICIOUS
MUHAMMAD IZZAT BIN MAHAMUD KKSIK 2019
MOHAMAD ARIFF BIN MAHAMAD
ABDUL MU’IZ BIN ABDUL HAMID
9 SITI NOR HUMAIRAH BT ADNAN SGFAMB 2019 NOR SHAZWANI BINTI SHAARI MINI LEKOR PREMIX
PUTRI ALIA NADIRA BT SAYFUDIN
10 MUHAMMAD IZZAT BIN MAHAMUD MYSKRIP 2019 RAHANITA BINTI ABD. RAHMAN RAUBINA RERUMPAI
MOHD ZAHIR BIN ZULKIFLY
SITI NOR HUMAIRAH BT ADNAN MYSKRIP 2019 RAHANITA BINTI ABD. RAHMAN BUNJUT PANDAN
11 SITI NORBASHIROH BT ABU HASSAN
NURAIN FARHANAH BT MOKHTAR
12 AHMAD LUTFI BIN ABDULL WAHAB MYSKRIP 2019 NURZAYANI BINTI KASSIM COKLAT LAPIS
NUR ASMA LIYANA BINTI ABDUL NASIR
NOR HAMIZAH BINTI HELMAE
13 ABDUL MU’IZ BIN ABDUL HAMID MYSKRIP 2019 NURSYAMIMI BINTI MOHD NACHOS KACANG KUDA
NUR FARAH IZWANI BINTI MOHD MAHAYUDIN KHAZAAI
NUR IMAN BATRISYIA BINTI QADIM AFFRIDI
14 MUHAMMAD AMIR MUSTAQIM BIN JOHARI MYSKRIP 2019 AHMAD SHUKRI BIN BAKAR CARROT SNACK
NUR MINHALINA BINTI ZAINALABIDIN
NUR SYAHIRAH BINTI AZMI
15 ALIF B. ABDUL RASHID MYSKRIP 2019 MOHD FAIZ B. ABDUL SAMAD OAT FLORENTINE
NOOR ATIKAH BT. JEPRI
NUR ADIEBA HANIM BINTI ABDUL QAADIR
16 AHMAD LUTFI BIN ABDULL WAHAB iCOMPEX’19 RAHANITA BINTI ABD. RAHMAN SAMBALICIOUS
MUHAMMAD IZZAT BIN MAHAMUD KHAIRUL ANUAR BIN AZIZ
ABDUL MU’IZ BIN ABDUL HAMID MOHD AZRULNIZAM BIN MOHD
KAMARUDIN
17 iCOMPEX’19 RAHANITA BINTI ABD. RAHMAN CHEMROKIT
SALMI BINTI HARUN
DR. REEZLIN BIN ABD RAHMAN
NUR ADILAH BINTI ABDUL HALIM
NUR AFIQAH BINTI ABDUL HALIM
MUHAMMAD ADIL AFIQ
BIN ABDUL HALIM



20

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi



HARI INO
V
HARI INOVASI &
ASI &
AN KKSIK
KEUSAHAWANAN KKSIK
KEUSAHAWAN
2019
2019
PEYEK HIPSTER



PENSYARAH PEMBIMBING: HURAIZA BINTI RAMLI
PESERTA:
1) ALIF BIN ABDUL RASHID
2) MOHAMAD ARASH ISKANDAR BIN MOHD. BASIR
3) ISMAHANI BINTI ISHAK
4) NOOR ATIKAH BINTI JEPRI

PENERANGAN PRODUK IMPAK
(KOS/MASA/PRODUKTIVITI/MUDAH DIGUNAKAN)

Peyek Hipster merupakan satu produk • 100% idea daripada peserta.
inovasi baru yang ditambahbaik daripada • Produk Peyek Hipster ini tiada
makanan tradisional Melayu iaitu
lagi dalam pasaran tempatan dan
rempeyek. Bezanya produk ini dengan
antarabangsa.
rempeyek tradisional ialah, ianya tanpa
• Sesuai untuk semua golongan
digoreng. Jadi, produk ini tidak akan masyarakat dan bangsa.
menjadi tengik atau hapak. Dan juga boleh
• Produk ‘Ready To Eat’.
mengurangkan kolestrol disebabkan • Produk 100% Halal dan berkualiti.
bebas minyak. Produk ini memudahkan
• Mempromosikan makanan yang
pengguna untuk memilih makanan yang sihat.
sihat dan berkhasiat dan mudah dibawa ke
• Mensasarkan jualan di kantin sekolah,
mana kerana pembungkusan yang mesra
cafeteria, kedai serbaneka 24 jam (7
pengguna.
Eleven, stesen minyak).
OBJEKTIF GAMBAR INOVASI


• Menghasilkan produk inovasi yang
ditambah baik daripada produk
rempeyek.
• Menghasilkan rempeyek yang
dinovasikan untuk mengelakkan
produk menjadi tengik/hapak.
• Mengurangkan kolestrol dengan hasil
produk tanpa menggoreng dengan
minyak.
• Menambahkan variasi produk snek
yang lebih berkhasiat dan bernutrisi.
• Memberi nilai tambah pada produk
sedia ada di pasaran.


21

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi

HARI INO V ASI &
HARI INOVASI &

KEUSAHAWAN AN KKSIK
KEUSAHAWANAN KKSIK
2019
2019

MEE SIK
MEE SIK


PENSYARAH PEMBIMBING:
PENSY ARAH PEMBIMBING:
NURZAYANI BINTI KASSIM
ANI BINTI KASSIM
Y
NURZA
MOHD F AIZ BIN ABD SAMAD
MOHD FAIZ BIN ABD SAMAD
A:
PESERT
PESERTA:
1) NUR
QAADIR
ABDUL
HANIM BT
ADIEBA
1) NUR ADIEBA HANIM BT ABDUL QAADIR
2) NOR HAKIMAH BINTI ABDUL MANAF
MANAF
ABDUL
2) NOR HAKIMAH BINTI
3) NUR HAMIZAH BINTI HELMAE
3) NUR HAMIZAH BINTI HELMAE
4) MUHAMMAD AMIR MUST AQIM BIN JOHARI
4) MUHAMMAD AMIR MUSTAQIM BIN JOHARI
PENERANGAN PRODUK IMPAK
(KOS/MASA/PRODUKTIVITI/MUDAH DIGUNAKAN)
• Bahan yang digunakan ialah tepung gandum • Produk ini dapat menjimatkan masa
mil penuh, sayur sawi, sayur lobak merah, pengguna di dapur kerana telah siap diuli
telur dan minyak untuk mengoreng. dengan sayur-sayuran.
• Kos penghasilan mee sik yang ekonomik.
• Jenis sayur-sayuran yang menjadi pilihan
• Formulasi penghasilan mee iaitu dari input
kumpulan kami ialah lobak merah dan sawi.
500 gm tepung dapat menghasilkan output
• Kami menggunakan campuran tepung 1 kg mee
gandum mil penuh (whole meal) dan tepung • Ratio input kepada output (1.2), pastinya
gandum biasa sebagai tunjang utama dalam menunjukkan produktiviti produk mi di
tahap yang baik.
menghasilkan Mi-Sik ini.
• Produk akhir Mee Sik dalam bentuk kering
dan basah dimana memudahkan pengguna
memilih dan mengatur proses memasak.
OBJEKTIF
GAMBAR INOVASI
• Mempromosikan makanan sihat.
• Memberi variasi kepada produk

mee.

• Dapat menjimatkan masa para
pengguna apabila sibuk bekerja.











22

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi


HARI INO V ASI &
HARI INOVASI &
KEUSAHAWAN AN KKSIK
KEUSAHAWANAN KKSIK
2019
2019
CHICPO TUS FL OSS
CHICPOTUS FLOSS


ARAH PEMBIMBING:
PENSY
PENSYARAH PEMBIMBING:
PUAN NURSYAMIMI BINTI MOHD KHAZAAI
PUAN NURSY
AMIMI BINTI MOHD KHAZAAI
PESERT
A:
PESERTA:
1) NUR IMAN BA TRISYIA BINTI QADIM AFFRIDI
1) NUR IMAN BATRISYIA BINTI QADIM AFFRIDI
2) NUR MINHALINA BINTI ZAINAL ABIDIN
2) NUR MINHALINA BINTI ZAINAL ABIDIN
3) NUR SY AHIRAH BINTI AZMI
3) NUR SYAHIRAH BINTI AZMI
4) NUR SYAMIM BINTI SAAD
4) NUR SY AMIM BINTI SAAD
PENERANGAN PRODUK IMPAK
(KOS/MASA/PRODUKTIVITI/MUDAH DIGUNAKAN)
CHICPOTUS FLOSS adalah formula khas yang
menggabungkan serunding ayam original mengikut • Mempunyai rasa yang menarik dan unik dan sesuai
masakan serunding tradisi Kelantan ditambah dengan untuk semua lapisan masyarakat.
ramuan bijian habatussauda dan kentang. • Memudahkan pengguna untuk penyediaan
makanan kerana produk ini adalah “ ready to eat”.
Kentang yang telah disagat dimasukkan bersama
ramuan serunding ayam dan seterusnya dimasak • Mudah dibawa ke mana sahaja terutama ketika
sehingga kering. bercuti ke negara yang sukar mendapatkan sumber
makanan halal.
Resipi asli serunding kelantan dikekalkan dan ditambah • Dengan keaslian sajian serunding ayam yang
elemen makanan sunnah iaitu habbatussauda. Bijian ditambahbaik dengan kentang untuk membekalkan
habbatussauda telah disangai terlebih dahulu sebelum tenaga (karbohidrat dan protein) serta campuran
dimasukkan ke dalam serunding yang habbatussauda yang merupakan makanan
telah hampir kering.
sunnnah yang amat berkhasiat ini dapat memberi
kesan positif kepada pengguna.
OBJEKTIF
GAMBAR INOVASI
• Membangunkan produk tradisional
Malaysia berinovatif baru yang bernutrisi
tinggi kepada pengguna. Ini kerana,
penggunaan ayam dan kentang dalam
produk ini dapat membekalkan sumber
tenaga (protein dan karbohidrat) serta
khasiat makanan Sunnah kepada
pengguna.
• Menghasilkan produk makanan
alternatif yang berkhasiat kepada






23

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi


HARI INOVASI &
HARI INO V ASI &
KEUSAHAWAN AN KKSIK
KEUSAHAWANAN KKSIK
2019
2019

T
UTTI VE
TUTTI VEGGIES
GGIES
PENSY ARAH PEMBIMBING:
PENSYARAH PEMBIMBING:
HASNI BT MOHAMED
PN. NURUL
AP
ANDI
PN. NURUL HASNI BT MOHAMED APANDI
PESERT
PESERTA:
A:
1) NUHA
1) NUHA MARIAH AFIFFAH BT HASSAN BASRI
MARIAH
AFIFF
AH BT HASSAN BASRI
2) INTAN FAKHIRA BT ROSLI
AKHIRA
BT ROSLI
2) INT
AN F
3) NURUL IZZAH BT MOHD NASIR
IZZAH BT MOHD NASIR
3) NURUL
4) SITI MASAYU BT AZMI
4) SITI MASA YU BT AZMI
PENERANGAN PRODUK OBJEKTIF
• Tutti Veggies atau gula-gula jeli yang • Meningkatkan mutu produk gula-gula
menggunakan sayuran sebagai perisa dan jeli supaya lebih berkhasiat
pewarna asli. • Penggunaan ekstrak sayuran
• Masih mengekalkan rasa asal manis produk
• Penambahan estrak sayuran dalam dalam pembuatan produk berasaskan
kandungannya. makanan.
• Meningkatkan kualiti produk gula-gula dan
lebih berkhasiat.
• Sebagai penarik minat masyarakat untuk GAMBAR INOVASI
makan sayuran terutamanya golongan
kanak-kanak.
• Menggunakan estrak bayam, lobak merah
dan tomato. Boleh dipelbagaikan lagi
dengan sayuran jenis lain.


IMPAK
(KOS/MASA/PRODUKTIVITI/MUDAH DIGUNAKAN)

1. Masa Penyediaan yang Singkat
• Masa pembuatan produk hanya 2 jam
sahaja.
• Tidak memerlukan mesin atau peralatan
yang berteknologi tinggi
2. Kos
• Kos efektif kerana bahan-bahan senang
didapati dan murah
3. Penggunaan
• Mudah digunakan, boleh dibawa kemana-
mana dan mudah disimpan.




24

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi


ASI &
V
HARI INO
HARI INOVASI &
KEUSAHAWANAN KKSIK
AN KKSIK
KEUSAHAWAN
2019
2019
PES REND
PES RENDANG IKAN TONGKOL
OL
ONGK
ANG IKAN T
PENSYARAH PEMBIMBING:
PENSY ARAH PEMBIMBING:
PUAN RAHANITA BINTI ABD RAHMAN
ABD RAHMAN
BINTI
PUAN RAHANIT
A
A:
PESERTA:
PESERT
1) INTAN NADZIRAH BINTI AHMAD
1) INT AN NADZIRAH BINTI AHMAD
2) NORASHIKIN BINTI MOHAMMAD
2) NORASHIKIN BINTI MOHAMMAD
3) NOOR A YUNI RABIA TUL ADA WIAH BINTI MOHD NORIZAN
3) NOOR AYUNI RABIATUL ADAWIAH BINTI MOHD NORIZAN
AF
A
4) MUNIRAH BINTI MUST
4) MUNIRAH BINTI MUSTAFA
PENERANGAN PRODUK IMPAK
(KOS/MASA/PRODUKTIVITI/MUDAH DIGUNAKAN)
• Produk ini memberi • Menjimatkan kos
kemudahan kepada • Tidak menggunakan
pelanggan. masa yang terlalu lama
• Produk ini tiada bahan • Mudah untuk dimakan
pengawet dan tiada bahan bila-bila masa

pewarna • Sesuai untuk semua jenis
golongan kecuali kanak-
• Produk ini tahan lama kanak.







OBJEKTIF GAMBAR INOVASI


• Menjimatkan masa

• Mudah disediakan


• Mudah didapati

• Murah dan senang dibawa












25

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi


V
HARI INO
HARI INOVASI &
ASI &
KEUSAHAWAN
AN KKSIK
KEUSAHAWANAN KKSIK
2019
2019
SOS CILI BELIMBING B UL UH
SOS CILI BELIMBING BULUH

PENSY ARAH PEMBIMBING:
PENSYARAH PEMBIMBING:
A
PUAN RAHANITA BINTI ABD RAHMAN
ABD RAHMAN
BINTI
PUAN RAHANIT
A:
PESERTA:
PESERT
NABILA
BINTI MOHD ZUKI
HUDA
1) NURUL
1) NURUL NABILA HUDA BINTI MOHD ZUKI
2) NORIZULSHAFIQAH BINTI ZOLKAPLI
2) NORIZULSHAFIQAH BINTI ZOLKAPLI
3) SITI F A TMA AL-ZAHRAH BINTI MOHD IZZUDDIN
3) SITI FATMA AL-ZAHRAH BINTI MOHD IZZUDDIN
ASYRAFFUDIN BIN MUST
AF
A
4) MOHD ASYRAFFUDIN BIN MUSTAFA
4) MOHD
PENERANGAN PRODUK IMPAK
(KOS/MASA/PRODUKTIVITI/MUDAH DIGUNAKAN)
• Produk ini memberi • Menjimatkan kos
kemudahan kepada • Tidak menggunakan masa
pelanggan. yang terlalu lama untuk
• Produk ini menggunakan menyediakannya
bahan semulajadi seperti • Mudah untuk dimakan
bila-bila masa
buah belimbing buluh • Sesuai untuk semua jenis
• Produk ini tahan lama golongan kecuali kanak-

kanak.




OBJEKTIF GAMBAR INOVASI


• Menjimatkan masa

• Mudah disediakan


• Mudah didapati

• Murah dan senang dibawa











26

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi


ASI &
V
HARI INOVASI &
HARI INO
KEUSAHAWANAN KKSIK
KEUSAHAWAN AN KKSIK
2019
2019

TEPUNG KELEDEK PREMIX
TEPUNG KELEDEK PREMIX

ARAH PEMBIMBING:
PENSY
PENSYARAH PEMBIMBING:
A
BINTI
ABD RAHMAN
PUAN RAHANIT
PUAN RAHANITA BINTI ABD RAHMAN
PESERT A:
PESERTA:
1) ROZAN BINTI MARZUKI
1) ROZAN BINTI MARZUKI
2) NUR NISA BINTI ZAINUL ABIDIN
2) NUR NISA BINTI ZAINUL ABIDIN
3) SITI NURATIRAH MOHD RIZAL
3) SITI NURA TIRAH MOHD RIZAL
PENERANGAN PRODUK IMPAK
(KOS/MASA/PRODUKTIVITI/MUDAH DIGUNAKAN)
• Produk ini adalah campuran
tepung ubi keledek oren • Mudah untuk
menghasilkan produk
dan tepung gandum. • Memerlukan masa
• Tidak mempunyai bahan yang singkat untuk

pewarna,pengawet dan menghasilakan produk.

perasa tiruan. • Mudah dibawa
(pembungkusan yang
• Produk boleh divariasikan. mesra penggguna).







OBJEKTIF GAMBAR INOVASI


• Memudahkan pelanggan.

• Menjimatkan masa untuk


menghasilkan produk.

• Memperluaskan produk


berasakan ubi keledek








27

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi



HARI INO V ASI &
HARI INOVASI &
KEUSAHAWAN
KEUSAHAWANAN KKSIK
AN KKSIK
2019
2019
UCELICIOUS
SAUCELICIOUS
SA
PENSYARAH PEMBIMBING:
PENSY ARAH PEMBIMBING:
PUAN RAHANITA BINTI ABD RAHMAN
PUAN RAHANIT A BINTI ABD RAHMAN
PESERTA:
PESERT A:
1) AHMAD LUTFI BIN ABDULL W AHAB
1) AHMAD LUTFI BIN ABDULL WAHAB
2) MUHAMMAD IZZA
T BIN MAHAMUD
2) MUHAMMAD IZZAT BIN MAHAMUD
3) MOHAMAD ARIFF BIN MAHAMAD
3) MOHAMAD ARIFF BIN MAHAMAD
4)
MU’IZ BIN
ABDUL
HAMID
ABDUL
4) ABDUL MU’IZ BIN ABDUL HAMID
PENERANGAN PRODUK IMPAK
(KOS/MASA/PRODUKTIVITI/MUDAH DIGUNAKAN)
• SAUCELICIOUS adalah sos cili yang telah diadun menjadi SAUCELICIOUS merupakan satu inovasi yang terkini ( belum ada di pasaran
serbuk (premix), hanya tambahkan 2 – 3 sudu besar air ( Malaysia) pada masa kini. Ia juga sangat sesuai untuk dihidangkan kepada
ikut kepekatan sendiri ). Dihasilkan supaya memudahkan semua golongan tak kira samada kanak-kanak, belia mahupun warga emas.
pengguna ketika hendak menikmati makanan, di mana Impak SAUCELICIOUS ialah:-
pengguna hanya perlu membancuh mengikut kuantiti yang • KONDISI BAHAN INOVASI
diperlukan. Daripada kajian yang dibuat dan dibaca, bahan utama sangat berkhasiat dan
• SAUCELICIOUS sangat sedap dan berkhasiat kerana di dapat mengurangkan risiko beberapa penyakit.
dalamnya terdapat sayuran - lobak merah dan bawang • PENJIMATAN MASA
yang sangat kaya dengan serat dan sesuai untuk Kaedah penyediaannya mudah/ringkas
pengguna yang diet dan pentingkan kesihatan. • PENJIMATAN KOS
• Boleh menikmati pada bila-bila masa (at anytime) dan Harga yang ditawarkan adalah berpatutan dan murah
•
PENINGKATAN PRODUKTIVITI
dimana sahaja ( anywhere ) Dijangka akan berlaku peningkatan dalam pengeluaran kerana hasil penyelidikan
• SAUCELICIOUS boleh divariasikan mengikut citarasa mendapati ada permintaan dan penawaran di sekitar Sik.
pengguna selain menjadi pencicah kepada hidangan • PENJANAAN PENDAPATAN
ringan seperti ayam goreng, nutget, bebola, keropok dan Membuka peluang sebagai agen / dropship, pembekal atau peruncit pada yang
lain-lain, ia juga boleh dijadikan sebagai bahan menyedap berminat
untuk mee goreng, mee bandung, toping pizza dan filing • MESRA ALAM
sandwich, selain boleh dijadikan sebagai hidangan • MESRA PENGGUNA

OBJEKTIF GAMBAR INOVASI


SAUCELICIOUS merupakan satu produk yang dinanti-
nantikan kerana memberi banyak manfaat kepada banyak
golongan pengguna.

Produk yang telah diberi nafas baru dengan inovasi
kandungan yang kaya dengan serat dan berkhasiat serta
tidak menggunakan bahan perasa yang merbahaya
seperti monosodium glutamate dan asid boric.

SAUCELICIOUS adalah serbuk sos cili segera (premix)
yang mempunyai potensi untuk dibangunkan kerana
belum ada yang mengkomersialkan produk ini dan
HALALAN TOIYIBAN

Sos cili memang merupakan hidangan terpenting dalam
penyediaan juadah seharian selain menikmatinya sebagai
bahan pencicah.





28

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi













PENSYARAH PEMBIMBING:
PENSY ARAH PEMBIMBING:
CIK NOR SHAZWANI BINTI SHAARI
CIK NOR SHAZW ANI BINTI SHAARI
PESERTA: PRODUK INOVASI: MINI LEKOR PREMIX
A:
PESERT
PRODUK INOVASI: MINI LEKOR PREMIX
1) SITI NOR HUMAIRAH BT ADNAN
1) SITI NOR HUMAIRAH BT ADNAN
2) PUTRI ALIA NADIRA BT SAYFUDIN
2) PUTRI ALIA NADIRA BT SA YFUDIN
OBJEKTIF:
KEGUNAAN PRODUK: 1. Memudahkan keropok lekor disediakan dan
dimakan dimana-mana sahaja terutamanya
Mini Lekor Premix ialah produk makanan sihat di luar kawasan pengeluaran. Mini Lekor
dan mesra pengguna yang dihasilkan dalam Premix boleh dibawa kemana sahaja
memenuhi keperluan masyarakat Malaysia. terutamanya penduduk Malaysia yang
sering mengembara.
Konsep pracampuran (premix) ini memudahkan 2. Jangka hayat Mini Lekor Premix lebih panjang
keropok lekor disediakan dan dimakan dimana berbanding keropok lekor yang sedia ada.
– mana sahaja. Produk ini hanya perlu dicampur Mini Lekor Premix tidak memerlukan suhu
dengan air, diuli, direbus atau dikukus dan sejukbeku untuk penyimpanan.
lansung digoreng. Yang penting, kesegaran 3. Menjimatkan masa penyediaan keropok
ikan dan keaslian rasa tidak hilang. lekor. Mini Lekor Premix boleh disediakan
dalam masa sepantas 35 minit.


KEUNIKAN:
• Mini Lekor Premix dihasilkan dari sumber GAMBAR INOVASI:
asli iaitu tepung sagu, tepung kanji, dan
isi ikan yang kaya dengan protein. Bahan-
bahan ini mudah didapati dipasaran
tempatan.
• Mini Lekor Premix tidak mengandungi
sebarang bahan kimia dan bahan
pengawet.
• Bekas pembungkusan yang digunakan
boleh dikitar semula dan mesra alam.
• Kos penggunaan tenaga elektrik untuk
peti sejuk adalah sifar kerana produk
boleh disimpan pada suhu bilik.




POTENSI PENGKOMERSIALAN:
• Sasaran pengguna yang meluas seperti
orang bekerjaya, surirumah, pelancong,
pelajar dalam dan luar negara.
• Boleh dipasarkan secara atas talian
seperti media sosial sebagai sumber
pendapatan agen dan dropship.
• Boleh dipasarkan di kiosk dan koperasi
asrama kediaman pelajar.
• Boleh dipasarkan di kiosk dalam
Lapangan Kapal
• Terbang.
• Boleh dipasarkan di kedai runcit dan
pasaraya tempatan.




29

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi













MOHD ZAHIR BIN ZULKIFLY RAUBINA RERUMPAI
MUHAMMAD IZZAT BIN MAHAMUD
PENSYARAH PEMBIMBING: PN. RAHANITA ABD. RAHMAN NO. PENDAFTARAN MYIPO: LY2019006262




PENERANGAN PRODUK IMPAK

Kangkung merupakan sejenis sayuran yang tinggi khasiat RAUBINA RERUMPAI memiliki kriteria berikut :-
dan mudah didapati. Mudah tumbuh di kawasan yang
berair. • Hasilnya memuaskan – sedap, rangup,
RAUBINA RERUMPAI adalah sejenis kudapan atau snek berkhasiat dan menarik
sebagai alternatif menggantikan seaweed yang berada di • Harga berbaloi
•
Menggunakan kangkung sebagai bahan utama
pasaran. • Bebas dari bahan pewarna, pengawet dan
Semua golongan boleh menikmatinya tanpa ragu-ragu dan pemanis tiruan
dapat membeli dengan harga yang berpatutan. • Mesra alam
Memberi pilihan alternatif kepada ibubapa untuk membeli • Mesra pengguna
- lebih baik membeli yang berkhasiat dan baik untuk • Jangka hayat produk lama
kesihatan. • Marketable
RAUBINA RERUMPAI bebas daripada bahan pewarna, • Unik.
pengawet dan pemanis buatan.





OBJEKTIF GAMBAR INOVASI

Produk inovasi ini dihasilkan bertujuan :
1. Hidangan pengganti kepada seaweed yang
berada di pasaran.
2. Menggunakan sayuran kangkung yang
banyak terdapat di Sik sebagai bahan utama:-
membantu peniaga sayur.
3. Mengaplikasikan konsep HIJAU.
4. Memberi kelainan kepada hidangan snek yang
tidak mempunyai khasiat.
5. Memberi peluang perniagaan kepada komuniti,
rakan pelajar dan peniaga.









30

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi













SITI NURHUMAIRAH BT ADNAN ( F031) BUNJUT PANDAN
SITI NORBASHIROH BT ABU HASSAN (F030)
NURAIN FARHANAH BT MOKHTAR ( F027) NO. PENDAFTARAN MYIPO: LY2019006263
PENSYARAH PEMBIMBING: PN. RAHANITA ABD. RAHMAN


PENERANGAN PRODUK IMPAK

Pandan adalah trend makanan terbaru selepas avocado Kos
dan teh hijau. Oleh itu, kumpulan kami memilih daun • Lebih menjimatkan kos
pandan sebagai bahan utama dalam produk kami. Daun Masa
pandan merupakan bahan asas dalam sesetengah • Hanya perlu rendam dengan air suam tanpa perlu
makanan tradisional yang popular di Malaysia. Selain mengambil daun pandan di pokok.
menjadi bahan perasa dalam makanan,daun pandan juga • Boleh mendapatkan rasa,bau dan warna pandan
mempunyai banyak khasiat-nya antaranya menurunkan dalam masa 1 -2 minit sahaja
kolestrol, penambah nafsu makan, menurunkan suhu • Mempercepatkan proses menyediakan makanan
badan, mencegah kanser & mengatasi sembelit. Pengurusan bahan
• Mudah dan cepat diproses dan selamat digunakan.
Namun begitu, disetengahkan tempat terutama dikawasan Faedah yang berkaitan
bandar daun pandan sukar ditemui, oleh itu,kumpulan • Senang untuk dibawa kemana sahaja
kami mencari insiatif lain dengan mencipta bunjut pandan • Jangka hayat produk yang lama
serbaguna sebagai produk inovasi kami. Bunjut pandan • Bunjut pandan mampu mencapai pasaran yang luas
ini akan memudahkan lagi dalam menghasilkan makanan kerana unik dan memudahkan pengguna.
berasaskan perisa pandan.




OBJEKTIF GAMBAR INOVASI

Produk inovasi ini dihasilkan bertujuan :
1. Memudahkan orang ramai menyediakan hidangan
berasaskan daun pandan terutamanya makanan
tradisional.
2. Memudahkan golongan yang tinggal di bandar untuk
mendapatkan rasa pandan yang asli.
3. Jangka hayat bunjut pandan lebih panjang berbanding
daun pandan yang sedia ada.
4. Menjimatkan masa penyediaan hidangan yang
menggunakan daun pandan. Bagi mendapatkan
hasil daripada bunjut pandan hanya dengan rendam
kedalam air suam selama 1-2 minit sahaja.
5. Membuka peluang orang kampung memasarkan
daun pandan.




31

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi














AHMAD LUTFI BIN ABDULL WAHAB (K07SPK18F00) COKLAT LAPIS
T LAPIS
COKLA
NUR ASMA LIYANA BINTI ABDUL NASIR (K07SPK18F020)
NOR HAMIZAH BINTI HELMAE (K07SPK18F0)
PENSYARAH PEMBIMBING: PUAN NURZAYANI BINTI KASSIM

PENERANGAN PRODUK IMPAK

• Coklat adalah sejenis manisan digemari • Tidak perlu mengambil masa yang lama
oleh semua golongan terutamanya untuk proses hidangan.
pengemar makanan manisan. • Memudahkan golongan wanita berkerjaya,
• Coklat lapis ini diinspirasikan daripada orang bujang, dan pelajar.
coklat sapuan pada roti (Chocolate spread). • Mudah dibawa kemana sahaja kerana
• Inovasi ini mudah digunakan kerana ia kecil, nipis dan ringan dan menjimatkan
bersifat ready to serve. ruang.
• Coklat Lapis boleh dimakan dengan semua • Memberi variasi kepada produk coklat yang
jenis makanan terutamanya roti, wafer. sedia ada.
• Masalah yang dihadapi ialah kos bahan • Meningkatkan produktiviti seseorang
mentah milk compound dan gelatin yang kerana tidak mengabaikan pengambilan
mahal. sarapan.




OBJEKTIF GAMBAR INOVASI

Tujuan coklat lapis dihasilkan:

• Memudahkan pengguna untuk

menyediakan makanan berasaskan coklat
terutamanya di waktu sarapan pagi.

• Untuk meningkatkan produktiviti kerana

pengambilan sarapan pagi amatlah penting

bagi memulakan sesi pagi kita.
• Mempelbagaikan pilihan produk coklat

selain paste (spread).







32

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi













NACHOS
N A CHOS
Abdul Mu’iz b Abdul Hamid (K07SPK18F001)
Nur Farah Izwani bt Mohd Mahayudin (K07SPK18F022)
KACANG KUDA
Nur Iman Batrisyia bt Qadim Affridi (K07SPK18F023) KA C ANG KUD A
Pensyarah Penyelia: Pn Nursyamimi bt Mohd Khazaai

PENERANGAN PRODUK IMPAK

Nachos adalah makanan ringan yang diperbuat daripada
tepung jagung. Nachos kacang kuda ialah produk inovasi • Produk yang sesuai untuk orang yang suka
yang diberi nafas baru dengan memberi penambahbaikan
pada produk iaitu kacang kuda dan menukarkan tepung melancong
jagung kepada tepung gandum. Oleh kerana kacang kuda
sering dimakan dengan hanya merebus sahaja, maka kami • Boleh makan di mana mana sahaja
menginovasikan ia dengan membuat keropok nachos. • Mempunyai tekstur keropok yang rangup
Nachos kacang kuda ialah keropok ringan yang berkhasiat • Menjamin kesihatan pengguna
kerana kami menggunakan bahan mentah yang
menyihatkan tubuh badan iaitu kacang kuda. Selain itu, • Kanak kanak akan memakan keropok yang
kami juga menggunakan kaedah membakar untuk bakar
nachos kacang kuda. Untuk individu yang mementingkan lebih sihat
kesihatan sangatlah sesuai dimakan.
Nachos kacang kuda ini boleh divariasikan oleh pengguna.
Nachos kacang kuda ini boleh dimakan bersama dengan
sos tortilla jika ingin makan bersama pencicah. Selain itu,
ia boleh dimakan pada waktu lapang.






OBJEKTIF GAMBAR INOVASI


√ Menghasilkan keropok ringan nachos yang
sihat di pasaran.
√ Untuk mengaplikasikan kegunaan kacang
kuda dengan lebih meluas.
√ Untuk menarik minat kanak–kanak supaya
makan keropok ringan yang berkhasiat
tanpa menggunakan bahan pewarna,bahan
pengawet dan bahan perisa seperti MSG.
√ Mempelbagaikan keropok sihat yang berada
di pasaran
√ Menjimatkan masa kerana ia adalah produk
‘ready to eat’.






33

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi













MUHAMMAD AMIR MUSTAQIM BIN JOHARI (K07SPK18F008)
CARROT SNACK
NUR MINHALINA BINTI ZAINALABIDIN(K07SPK18F024) C ARR O T SN A CK
NUR SYAHIRAH BINTI AZMI (K07SPK18F025)
PENSYARAH PEMBIMBING: AHMAD SHUKRI BIN BAKAR


PENERANGAN PRODUK IMPAK

• PENGGUNAAN MASA
Lobak merah merupakan sejenis sayuran SEBELUM: Penghasilan yang lama untuk
yang mempunyai pelbagai khasiat dan disediakan.
juga vitamin untuk tubuh badan kita. Antara SELEPAS: Pengguna hanya perlu masa yang
vitamin yang terdapat dalam lobak merah singkat iaitu 2 minit.
ialah vitamin A dan karotenoid sebagainya • KEMUDAHAN PERGERAKAN
akan tetapi tidak ramai yang mengemarinya SEBELUM: Sukar untuk dibawa.
kerana lobak merah mempunyai rasa SELEPAS: Mudah dibawa kemana-mana sahaja
sedikit pahit. Dengan itu, kami terpanggil dan ringan.
untuk menghasilkan produk inovasi iaitu • PENGAMBILAN MAKANAN
carrot snack. Tujuan kami menghasilkan SEBELUM: Golongan yang gemar makanan yang
carrot snack adalah untuk menjadikan kurang berkhasiat.
lobak merah sebagai makanan ringan SELEPAS: Lebih ramai golongan yang gemar
berasaskan sayuran. makanan yang sihat dan berkhasiat.





OBJEKTIF GAMBAR INOVASI

Produk inovasi ini dihasilkan bertujuan :


1. Mengeluarkan produk yang berkhasiat

kepada orang ramai.

2. Menarik minat kanak-kanak untuk

makan sayuran terutama lobak merah.

3. Menjadikan lobak merah sebagai

bahan utama.










34

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi













T
OA
ALIF B. ABDUL RASHID (K07SPK18F004) OAT
NOOR ATIKAH BT. JEPRI (K07SPK18F041)
FLORENTINE
NUR ADIEBA HANIM BINTI ABDUL QAADIR (K07SPK18F018) FLORENTINE
PENSYARAH PEMBIMBING: EN. MOHD FAIZ B. ABDUL SAMAD

PENERANGAN PRODUK IMPAK

Oat Florentine merupakan satu produk inovasi √ 100% idea daripada peserta .
baru yang berasaskan tepung Florentine dan √ Produk oat Florentine tiada lagi dalam pasaran
oat. Oat dan tepung Florentine dijadikan bahan tempatan dan antarabangsa.
utama dalam produk ini kerana khasiat utama √ Sesuai untuk semua golongan masyarakat dan
iaitu dari oat itu sendiri yang kaya dengan bangsa
vitamin,mineral,serat, antioksida dengan √ Produk ‘ready to eat ‘
nutrien.Tepung florentine yang tidak mempunyai √ Produk 100% Halal dan berkualiti.
gula tambahan dan perisa tambahan. Produk
ini memudahkan pengguna untuk memilih √ Mempromosikan makanan yang sihat.
makanan yang berkhasiat dan mudah dibawa √ Mensasarkan jualan di cafeteria, kedai
kemana sahaja kerana pembungkusannya serbaneka 24 jam
yang mesra pengguna. √ (7Eleven,Stesyen minyak)





OBJEKTIF GAMBAR INOVASI

Produk inovasi ini dihasilkan bertujuan :
1. Menghasilkan produk inovasi baru

berasaskan makanan diet seimbang.
2. Menghasilkan makanan bijirin oat

untuk menarik minat dan pengguna
yang menggemari oat .

3. Mempromosikan makanan yang sihat
4. Menambahkan variasi produk dengan

menambah bahan sampingan iaitu
kuaci.








35

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi












SAMBALICIOUS











RAHANITA BT AHMAD LUTFI BIN MUHAMMAD IZZAT MOHAMAD ARIFF KHAIRUL ANUAR MOHD AZRULNIZAM
ABD RAHMAN ABDULL WAHAB BIN MAHAMUD BIN MAHAMAD BIN AZIZ BIN
MOHD KAMARUDIN
Product Description Application
(Penerangan Produk) (Aplikasi)
• SAMBALICIOUS merupakan satu inovasi yang terkini (belum ada di • SAMBALICIOUS merupakan sumber asli seperti lobak merah dan seleri
pasaran Malaysia) pada masa kini yang sangat kaya dengan serat sebagai bahan utama.
• SAMBALICIOUS adalah sambal tumis yang telah diadun menjadi • Cara penyediaannya sangat mudah- tidak perlu memasak.
serbuk (premix) • Sangat ekonomik, pengguna dapat menikmatinya pada harga yang
• SAMBALICIOUS sangat sedap dan berkhasiat kerana di dalamnya • murah.
SAMBALICIOUS sangat sedap dan sesuai dimakan oleh semua
terdapat sayur lobak merah dan seleri yang sangat kaya dengan serat golongan masyarakat, dengan rasanya yang tidak terlalu pedas sesuai
• Dijadikan serbuk dengan tujuan memberikan kemudahan kepada dengan citarasa Malaysia.
pengguna untuk menikmati pada bila-bila masa dan di mana sahaja • BEBAS dari sebarang bahan kimia, pewarna dan bahan pengawet dan
“cepat dimasak dan enak dimakan bersama rakan dan keluarga” bekasnya boleh dikitar semula.
• Harga SAMBALICIOUS sangat berpatutan • Boleh juga digunakan sebagai pes nasi goreng, mee/ bihun/ kueteow
goreng juga pes pizza dan bun.
Objective Market Potential
(Objektif) (Potensi Pasaran)
• Masyarakat sekarang ini terlalu sibuk dan tiada masa untuk menyediakan • Pasti menjadi pilihan rakyat Malaysia yang sangat sibuk dan perlukan
hidangan dan ia memberi kemudahan kepada pengguna sesuatu yang sedap dengan cepat. Berdasarkan kajian pasaran,
• Pengguna sentiasa tercari-cari suatu produk yang sedap, berkhasiat dan pengguna amat mencari-cari produk yang mudah disediakan, sedap dan
mudah untuk disediakan menepati citarasa keluarga.
• Sasaran pengguna adalah untuk semua golongan masyarakat • Dengan hanya membuka bungkusan SAMBALICIOUS, tuang ke dalam
terutamanya untuk:- bekas - masukkan 2 sudu besar air + sudu besar minyak. Gaul sebati
dan sedia dihidangkan kepada keluarga dan tetamu.
o Wanita berkerjaya dan pelajar-pelajar IPT/ tinggal di asrama • Produk 100% halal dan berkualiti.
o Eksekutif Muda yang sibuk tetapi suka makan • Peluang menambah pendapatan kepada:
o Golongan berpenyakit/ diet dan yang suka melancong o Komuniti setempat
• Penyelesaiannya, SAMBALICIOUS perlu dimiliki di setiap rumah dan o Pelajar-pelajar Kolej Komuniti/ Politeknik
mengikut arahan yang disediakan o Koperasi sekolah/ usahawan online
o Usahawan offline (boleh menjadi agen/ dropship)
Novelty Product Picture
(Keaslian) (Gambar Produk)
• SAMBALICIOUS adalah asli dan belum ada di pasaran
• Produk ini diilhamkan apabila menjalankan satu kajian di mana wanita
ramai yang berkerja dan ini menyebabkan kesibukan itu menghalang
mereka menyediakan makanan yang sedap, berkhasiat dan cepat
kepada keluarga.
• Dengan adanya SAMBALICIOUS ini, pengguna hanya mengikut arahan
yang disediakan sahaja dan mampu menyediakan makanan yang lazat
dalam tempoh masa yang cepat dan pastinya sedap dan menyelerakan.
• Juga kepada pengguna yang suka makan tetapi mengamalkan diet,
maka dengan SAMBALICIOUS mereka dapat memvariasikan hidangan
makanan menjadi lebih menarik dan sedap.

HAKCIPTA TERPELIHARA

HAKCIPTA TERPELIHARA
36

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi












Nama Peserta 1: RAHANITA BINTI ABD. RAHMAN
Nama Peserta 2: SALMI BINTI HARUN CHEMRO KIT
Nama Peserta 3: DR. REEZLIN BIN ABD. RAHMAN
Nama Peserta 4: NUR ADILAH BINTI ABDUL HALIM
Nama Peserta 5: NUR AFIQAH BINTI ABDUL HALIM
Nama Peserta 6: MUHAMMAD ADIL AFIQ BIN ABDUL HALIM



































































37

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi



PRODUK INOVASI PELAJAR 2020





BIL. NAMA PELAJAR PERTANDINGAN PENSYARAH PEMBIMBING/ PRODUK
PESERTA
1 AIMAN UDAIMATUNNUR BINTI AZAHAR HARI INOVASI DAN KEUSAHAWANAN NURSYAMIMI BINTI MOHD KHAZAAI PAWPAW BELEDO
AISYAH FAQIHAH BINTI JAMALUDIN KKSIK 2020
AHMAD MU’AZ BIN MUKHTAR
HALIZAWATI BINTI MOHD KHAIRUL ANUAR
2 INTAN SYAZWANI BINTI ROMLI HARI INOVASI DAN KEUSAHAWANAN NURSYAMIMI BINTI MOHD KHAZAAI MANGO WRAPS
MOHAMAD HAZIQ HAIKAL BIN AZHAR KKSIK 2020
KU NUR HIDAYAH BINTI KU DESA
MOHAMAD SYAFIQ BIN MOHAMAD SHARIF
3 MUHAMMAD ADNAN BIN HASSAN HARI INOVASI DAN KEUSAHAWANAN NURZAYANI BINTI KASSIM BLUMEN CORDIAL
MUHAMAD ANUAR BIN ROSLI KKSIK 2020
NUR SYAKIRAH BINTI AMRAN
NOOR AZWANI BINTI IDRIS
4 NUR SHAHIDAH BINTI SYED MOHAMED HARI INOVASI DAN KEUSAHAWANAN NURZAYANI BINTI KASSIM SOS PHADPRIK BOMB
NUR HAZIQAH BINTI MAT SAAD KKSIK 2020
NUR ADILA BINTI MOHAMAD AMRAN
NUR SAJIDAH BINTI KHALID
5 NUR ‘ATIRAH BINTI ABDUL HALIM HARI INOVASI DAN KEUSAHAWANAN HURAIZA BINTI RAMLI LOLIBUN
NUR SYAHIRAH BINTI MD KASA KKSIK 2020
NURUL AIN BINTI MOHD SHAINI
6 SITI AISYAH BINTI AB AZIZ HARI INOVASI DAN KEUSAHAWANAN HURAIZA BINTI RAMLI EZ JEM
NUR SUHAILA BINTI MOKTI KKSIK 2020
NUR SYAHINDAH BINTI KHALID
7 UMI MADIHAH BINTI MOHAMAD ZAKI HARI INOVASI DAN KEUSAHAWANAN NOR SHAZWANI BINTI SHAARI BRAZILLIAN TEMPE
NURUL NUR SYAHIRA BINTI SABRI KKSIK 2020 KRUP-KRAP
NUR SYAZANA BINTI MOHD ILHAM
8 MUHAMMAD FAIZ BIN MAT SAFFIE HARI INOVASI DAN KEUSAHAWANAN NOR SHAZWANI BINTI SHAARI JEJARI HAMPAS
MUHAMMAD ARIFF BIN ASHIKIN KKSIK 2020 JAGUNG F.A.S
MUHAMMAD SYAKIR HAKIM BIN
MOHD NAZRO AZIZI
9 NUR FARADIBA AZWANY BINTI ZAMRI NAIM HARI INOVASI DAN KEUSAHAWANAN RAHANITA BINTI ABD. RAHMAN NUTAN’S CHOC STICK
FATIN FITRI BINTI ABDUL MANAF KKSIK 2020,
NOR ATIRAH BINTI MAT JARI iCOMPEX 2020
10 FATEN NURQAMARINA BINTI ABDUL MAJID HARI INOVASI DAN KEUSAHAWANAN RAHANITA BINTI ABD. RAHMAN MONSCHATA TART
NUR AQILAH BINTI MUHD KHAIRUDDIN KKSIK 2020, NURUL NADIAH BINTI SHAHROM
ABDUL RAHMAN AUF BIN MOHAMAD YUSRI iCOMPEX 2020
FATHINHANIM BINTI ELLIAS
SITI NUR ATIRAH BINTI AZNAN HARI INOVASI DAN KEUSAHAWANAN RAHANITA BINTI ABD. RAHMAN SAMBAL KERING
11 WAN ATHIRAH BINTI WAN MOHD NASRI KKSIK 2020, NURUL NADIAH BINTI SHAHROM KERIUK KERIUK
MUHAMMAD ASY-SYAHID BIN MD SAIDIE iCOMPEX 2020
12 iCOMPEX 2020 RAHANITA BINTI ABD. RAHMAN SMART BOOK KEEPING
MASTURA BINTI MUSTAPHA FOR STARTUP
NOR SHAMILA BINTI KARIM
13 MUHAMMMAD WAFIUDDIN BIN AHMAD E-FAMB 2020 NURZAYANI BINTI KASSIM PAPADUM OAT
NUR AZIEANA BINTI ABD KARIM
NUR SYAHIRAH BINTI MOHAMAD ZAKI
14 ROBIAH BINTI WAHAB E-FAMB 2020 NOR SHAZWANI BINTI SHAARI ASYURA 365
AMIRAH QURRATU AINI BINTI MOHAMAD
AKIB
MUHAMMAD FAHMI BIN RIDZWAN
15 SITI AISYAH BINTI AB AZIZ E-FAMB 2020 HURAIZA BINTI RAMLI E-Zi P-Zi Jelly
NUR SHAHIDAH BINTI SYED MOHAMED
NUR SUHAILA BINTI MOKTI















38

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi









PRODUK INOVASI:
KUMPULAN PAWPAW BELEDO

1 Pensyarah Pembimbing: PN. NURSYAMIMI BINTI MOHD KHAZAAI



Peserta: 1) AIMAN UDAIMATUNNUR BINTI AZAHAR
2) AISYAH FAQIHAH BINTI JAMALUDIN
3) AHMAD MU’AZ BIN MUKHTAR
4) HALIZAWATI BINTI MOHD KHAIRUL ANUAR

PENERANGAN PRODUK IMPAK
(KOS/MASA/PRODUKTIVITI/MUDAH DIGUNAKAN)
Pawpaw Beledo ialah produk agar-
agar kering yang berasaskan buah betik.
Pawpaw adalah nama lain bagi betik, • Meluaskan penggunaan
sementara beledo (asalan dari dialek
Kelantan) memberi maksud agar-agar. buah betik di pasaran.
Agar-agar kering ini merupakan kuih
tradisional yang sedap, manis dan paling • Dapat menarik minat
penting tahan lama.
Keistimewaan Pawpaw Beledo golongan yang tidak
ini yang membezakan dengan produk menggemari buah betik.
agar-agar kering yang ada di pasaran
adalah penggunaan pewarna dan perisa • Mudah untuk disimpan
semulajadi daripada buah betik yang
mengandungi pelbagai khasiat. Buah dan tahan lama
betik tinggi khasiat kerana mengandungi
HARI INOVASI DAN
vitamin A dan C yang tinggi. Antara • Boleh dijadikan
khasiatnya adalah dapat merawat
pelbagai penyakit seperti sembelit, buasir, penambah rasa untuk
KEUSAHAWANAN
dapat melawaskan sistem penghadaman,
serta merawat masalah kulit. Selain itu, aneka makanan.
kaedah pengeringan juga lebih singkat
dengan menggunakan mesin pengering. • Memudahkan pengguna
Produk ini juga lebih mudah diuruskan untuk penyediaan
dari segi penyimpanan, penyediaan dan
mempunyai jangka hayat yang lebih lama. makanan kerana konsep
Selain itu, produk ini pelbagai guna; bukan
sahaja boleh dimakan begitu sahaja produk ini adalah “ready-
malah boleh dijadikan jem untuk dimakan
dengan roti atau sebagai inti biskut. to-eat”.
Pawpaw Beledo ini sesuai dimakan oleh
semua peringkat umur.
OBJEKTIF GAMBAR PRODUK
KKSIK 2020
• Membangunkan produk
tradisional Malaysia
berinovatif baru yang
bernutrisi tinggi kepada
pengguna.
• Menghasilkan produk
makanan alternatif yang
berkhasiat dan selamat
kepada pengguna.
• Meminimumkan lambakan
buah betik dengan
penghasilan produk yang
lebih tahan lama dan
memudahkan pengguna.





39

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi









PRODUK INOVASI:
KUMPULAN MANGO WRAPS

2 Pensyarah Pembimbing: PN. NURSYAMIMI BINTI MOHD KHAZAAI



Peserta: 1) INTAN SYAZWANI BINTI ROMLI
2) MOHAMAD HAZIQ HAIKAL BIN AZHAR
3) KU NUR HIDAYAH BINTI KU DESA
4) MOHAMAD SYAFIQ BIN MOHAMAD SHARIF

PENERANGAN PRODUK IMPAK
(KOS/MASA/PRODUKTIVITI/MUDAH DIGUNAKAN)
Produk yang kami • Meluaskan penggunaan
hasilkan ini adalah buah mangga di
berasaskan kepada pasaran.
makanan sihat yang
memberi banyak • Mudah untuk disimpan
kebaikan kesihatan dan tahan lama
daripada buah mangga. • Memudahkan pengguna
Keistimewaan produk ini untuk penyediaan
adalah menggunakan makanan kerana konsep
bahan semulajadi iaitu
HARI INOVASI DAN
100% isi buah mangga produk ini adalah “ready-
yang masak ranum tanpa to-eat”.
tambahan aditif makanan. • Kos rendah kerana
KEUSAHAWANAN
Kami juga menggunakan hanya menggunakan
sayur-sayuran seperti buah mangga tanpa
salad, timun, dan tomato
sebagai inti dalamnya di bahan tambah atau
mana ia menghasilkan pengawet
rasa yang sedap dan unik.


OBJEKTIF GAMBAR PRODUK

KKSIK 2020
• Makanan sihat yang
akan disukai oleh
pelbagai peringkat umur.
• Dapat dijadikan sebagai
makanan diet untuk
gaya hidup yang sihat.
• Meminimumkan
lambakan buah mangga
dengan penghasilan
produk yang lebih tahan
lama dan memudahkan
pengguna.




40

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi









PRODUK INOVASI:
KUMPULAN BLUMEN CORDIAL

3 Pensyarah Pembimbing: PUAN NURZAYANI BINTI KASSIM



Peserta: 1) MUHAMMAD ADNAN BIN HASSAN
2) MUHAMAD ANUAR BIN ROSLI
3) NUR SYAKIRAH BINTI AMRAN
4) NOOR AZWANI BINTI IDRIS

PENERANGAN PRODUK IMPAK
(KOS/MASA/PRODUKTIVITI/MUDAH DIGUNAKAN)
BLUMEN CORDIAL adalah bunga raya
yang telah diproses menjadi kordial. PENJIMATAN MASA
Mengikut amalan biasa, kordial boleh
diminum setelah dicairkan dengan air. Pembeli boleh menikmati minuman bunga raya
Kadar cairan 1:4 bermakna 1 bahagian dengan hanya menambah air sejuk kerana produk
kordial buah-buahan dicampur dengan 4 kami ‘ready to serve’.
bahagian air untuk diminum.
PENJIMATAN KOS
BLUMEN CORDIAL ini sangat sedap Sumber bahan mentah utama seperti bunga
dan berkhasiat kerana dalamnya raya sangat mudah didapati di sekitar sik dan
terdapat vitamin C dan dapat mengubati
demam panas ianya berfungsi sebagai penanaman bunga raya ini sangat mudah. Rata-
penyejuk badan. Selain itu kami rata penduduk kampong hanya menanam pokok
menambah kulit kayu manis sebagai bunga raya sebagai hiasan dan untuk tujuan
penambah rasa yang lebih sedap. perubatan tradisional.
HARI INOVASI DAN

Boleh dinikmati pada bila – bila masa dan PENINGKATAN PRODUKTIVITI
dimana saja kerana saiz pembungkusan Khasiat bunga raya sangat banyak seperti untuk
KEUSAHAWANAN
kordial ini yang sesuai untuk dibawa
kemana saja. Apabila anda mencuba minuman penyejuk badan untuk demam panas.
minuman ini rasa minuman tersebut
berlainan dengan produk yang ada di MUDAH DIGUNAKAN
pasaran. Dihasilkan supaya ramai orang Kami telah mengolah jus/pati bunga raya menjadi
dapat mencuba minuman dengan perisa kordial supaya mudah digunakan dalam minuman
baru. atau dalam masakan.
OBJEKTIF GAMBAR PRODUK

KKSIK 2020
• BLUMEN CORDIAL merupakan
satu produk yang ditunggu-
tunggu dipasaran kerana
memberi sesuatu yang baru
kepada golongan pengguna.
• Produk yang telah diberi peluang
baru dengan inovasi kandungan
penuh dengan khasiat serta
menggunakanwarna yang asli
supaya dapat menarik perhatian
ramai orang.
• BLUMEN CORDIAL adalah
satu produk yang mempunyai
potensi untuk dibangunkan
disebabkan belum ada yang
mengkomersialkan produk ini.







41

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi









PRODUK INOVASI:
KUMPULAN SOS PHADPRIK BOMB

4 Pensyarah Pembimbing: PUAN NURZAYANI BINTI KASSIM



Peserta: 1)NUR SHAHIDAH BINTI SYED MOHAMED
2)NUR HAZIQAH BINTI MAT SAAD
3)NUR ADILA BINTI MOHAMAD AMRAN
4)NUR SAJIDAH BINTI KHALID

PENERANGAN PRODUK IMPAK
(KOS/MASA/PRODUKTIVITI/MUDAH DIGUNAKAN)
Produk sos paprik boleh
digunakan dengan 1. “Ready to eat & ready
pelbagai. Sebagai contoh, to serve”
sos paprik boleh dijadikan 2. Mengurangkan
sebagai sos pencicah
dan sos perapan. Bukan penggunaan gula di
itu sahaja, produk dalam sos.
kami juga membantu
memudahkan pengguna 3. Memudahkan
HARI INOVASI DAN
untuk memasak. Sos pengguna dalam
paprik boleh dijadikan penyediaan hidangan
KEUSAHAWANAN
juga sebagai tambahan
perasa dalam masakan. dengan hanya 1
Selain itu,sos ini juga produk sahaja.
membantu pengguna
dalam penyediaan paprik.


OBJEKTIF GAMBAR PRODUK

KKSIK 2020
1. Tujuan utama
mengeluarkan produk
ini adalah sebagai satu
khidmat sosial kami.
2. Sasaran utama produk ini
ialah surirumah, wanita
bekerjaya dan orang
bujang untuk menyediakan
hidangan dengan mudah
dan cepat.






42

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi










KUMPULAN PRODUK INOVASI:
LOLIBUN
5 Pensyarah Pembimbing: PN HURAIZA BINTI RAMLI



Peserta: 1) NUR ‘ATIRAH BINTI ABDUL HALIM
2) NUR SYAHIRAH BINTI MD KASA
3) NURUL AIN BINTI MOHD SHAINI


PENERANGAN PRODUK IMPAK
(KOS/MASA/PRODUKTIVITI/MUDAH DIGUNAKAN)
Produk yang kami • Produk ini tiada lagi
inovasikan ini ialah roti dalam pasaran.

yang berasaskan daripada • Kos yang murah.
bahan ulam-ulaman dan • Sesuai untuk semua
sayur-sayuran. Roti ini golongan masyarakat
boleh dimakan oleh semua dan bangsa.
golongan. Bahan utama • Promosikan makanan
HARI INOVASI DAN
dalam produk ini ialah yang sihat.
ulam pegaga ,ulam mijai • Mensasarkan jualan di
KEUSAHAWANAN
dan labu dijadikan bahan kantin sekolah dan kedai
utama dalam produk serbaneka 24 jam (7
kami kerana khasiatnya Eleven, stesen minyak).
yang begitu banyak.



OBJEKTIF GAMBAR PRODUK


KKSIK 2020
• Mempromosikan makanan
yang sihat.
• Menggalakkan dan
mengubah persepsi mereka
yang tidak gemar memakan
sayur atau ulaman.
• Menghasilkan variasi warna
produk roti berasaskan
bahan semulajadi daripada
menggunakan pewarna
tiruan.






43

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi










KUMPULAN PRODUK INOVASI:
EZ JEM
6 Pensyarah Pembimbing: PN HURAIZA BINTI RAMLI



Peserta: 1) SITI AISYAH BINTI AB AZIZ
2) NUR SUHAILA BINTI MOKTI
3) NUR SYAHINDAH BINTI KHALID


PENERANGAN PRODUK IMPAK
(KOS/MASA/PRODUKTIVITI/MUDAH DIGUNAKAN)
EZ Jem merupakan
produk makanan inovasi • Produk ini tiada lagi
yang merupakan jem dalam pasaran.
serbaguna. Produk ini dapat • Mempercepatkan
memudahkan pengguna proses memasak.
untuk dijadikan bahan • Kos yang murah.
masakan, minuman, dan • Sesuai untuk semua
sapuan jem pada roti. Serai, golongan masyarakat
daun limau purut dan lemon dan bangsa.
HARI INOVASI DAN
dijadikan bahan utama • Boleh dibancuh menjadi
dalam kandungan ini kerana minuman detox.
KEUSAHAWANAN
sangat berkhasiat pada • Mensasarkan jualan
tubuh badan manusia. di pasaraya dan kedai
runcit.




OBJEKTIF GAMBAR PRODUK

KKSIK 2020
• Mempromosikan makanan
yang sihat.
• Menghasilkan produk jem
yang pelbagai guna iaitu
untuk sapuan jem pada
roti, minuman dan bahan
tambah dalam masakan.
• Memudahkan pengguna
mencari bahan mentah
masakan iaitu serai dan
daun limau yang kadang
kala sukar didapati.






44

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi









PRODUK INOVASI:
KUMPULAN BRAZILLIAN TEMPE KRUP-KRAP

11 Pensyarah Pembimbing : Cik Nor Shazwani Binti Shaari




Peserta : 1) Umi Madihah Binti Mohamad Zaki
2) Nurul Nur Syahira Binti Sabri
3) Nur Syazana Binti Mohd Ilham

PENERANGAN PRODUK IMPAK
(KOS/MASA/PRODUKTIVITI/MUDAH DIGUNAKAN)
• Brazillian Tempe Krup-Krap
merupakan satu snek kekacang Kos
yang baru, unik dan menarik. Dijual dengan harga mampu milik kerana kos
penghasilan adalah rendah. Selain itu, bayam Brazil
• Brazillian Tempe Krup-Krap ialah banyak ditanam di sekitar rumah penduduk Sik dan
snek kekacang yang disaluti senang untuk tumbuh.
dengan serbuk bayam brazil.
• Produk ini boleh menjadi salah Masa
satu pilihan kepada vegetarian Produk ini tidak mengambil masa yang lama untuk
kerana menggunakan hasilan disediakan. Ia mudah disediakan dan mudah untuk
kacang soya dan sayur hijau dimakan. Jangka hayat hasilan tempe ini lebih
sahaja. panjang berbanding tempe mentah.
• Tempe merupakan makanan Produktiviti
yang kaya dengan protein. Bahan – bahan produk ini mudah disediakan dan
HARI INOVASI DAN
Manakala bayam Brazil terdapat di pasaran berdekatan. Produk ini juga
mengandungi B-carotene, boleh dihasilkan sekiranya terdapat lebihan di dapur
KEUSAHAWANAN
vitamin C, zat besi, kalsium setiap rumah.
fiber/serat dan asid folik.
• Produk ini boleh dimakan begitu Mudah digunakan
sahaja, dimana jua dan bila-bila Produk ini berada dalam keadaan kering dan
mudah dibawa kemana sahaja termasuklah ketika
masa. Selain itu, produk ini juga melancong. Bagi penggemar tempe, Brazillian
boleh dihidang bersama nasi, Tempe Krup-Krap boleh dimakan bersama nasi putih
mee, bihun dan kuetiau. panas tanpa perlu menggoreng tempe.
OBJEKTIF GAMBAR PRODUK


• Menghasilkan snek kekacang
KKSIK 2020
yang berkhasiat , murah dan
mudah disediakan.

• Membantu individu yang tidak
menggemari tempe dan bayam
untuk turut sama merasai
keenakan dua bahan ini.


• Mempelbagaikan menu sajian
berasakan tempe bukan hanya
sekadar tempe goreng atau
sambal tempe sahaja.








45

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi









PRODUK INOVASI:
KUMPULAN JEJARI HAMPAS JAGUNG F.A.S
JEJARI HAMP
AS JA
.A.S
GUNG F
12 Pensyarah Pembimbing : Cik Nor Shazwani Binti Shaari


Peserta : 1) Muhammad Faiz Bin Mat Saffie
2) Muhammad Ariff Bin Ashikin
3) Muhammad Syakir Hakim Bin Mohd Nazro Azizi


PENERANGAN PRODUK IMPAK


► Hampas kulit jagung merupakan ► KOS : Penghasilan produk ini tidak
salah satu sisa sampingan dalam memerlukan kos yang tinggi kerana hampas
pemprosesan hasilan jagung. Hampas
kulit jagung boleh didapati secara percuma
ini masih mempunyai sedikit rasa
manis jagung. dari pengusaha jagung bakar dan jagung
► Dengan menggunakan konsep cawan di sekitar Sik.
pembuatan maruku, hampas kulit
jagung yang terbuang begitu saja boleh ► MASA : Jejari Hampas Jagung F.A.S boleh
dikeringkan dan dijadikan serbuk. terus dimakan (Ready-To-Eat) kerana telah
► Jejari Hampas Jagung F.A.S siap digoreng.
menggunakan 90% serbuk hampas
dan 10% tepung gandum yang ► PRODUKTIVITI : Hampas kulit jagung
HARI INOVASI DAN
berfungsi sebagai gluten (gam) bagi ini mudah didapati dan dapat menjana
mengikat struktur hampas. Hanya pendapatan.
empat bahan diperlukan iaitu hampas
KEUSAHAWANAN
kulit jagung, tepung gandum, sedikit ► MUDAH DIGUNAKAN : Jejari Hampas
minyak dan air. Jagung F.A.S boleh didapati dalam pek kecil
► Hampas kulit jagung mengandungi dan balang plastik. Ia sangat memudahkan
serat yang tinggi dan bagus untuk
pengguna untuk membawanya kemana
penghadaman manusia.
sahaja sebagai kudapan.
OBJEKTIF GAMBAR PRODUK



KKSIK 2020
► Me nge lakk an
pembaziran sumber
dengan menjadikan
hampas kulit jagung

sebagai alternatif snek
makanan.
► Menghasilkan satu

produk makanan yang

berlainan, mudah dan
murah.



46

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi



NUTAN’S CHOC STICK | IP Number: LY2020001555



PRESENTER:
RAHANITA BINTI ABD. RAHMAN
[email protected]

NUR FARADIBA AZWANY BINTI ZAMRI NAIM
FATIN FITRI BINTI ABDUL MANAF
NOR ATIRAH BINTI MAT JARI



Product Description Eco Friendly Aspect
(Penerangan Produk) (Aspek Mesra Alam Sekitar)

• NUTAN’S CHOC STICK adalah snek berbentuk batang (stick) • NUTAN’S CHOC STICK menggunakan sumber asli seperti
seakan-akan pocky/pepero yang amat disukai terutamanya kanak- Daun Belalai Gajah yang sangat kaya khasiat sebagai bahan
kanak dan remaja. utama selain stevia dan tepung gandum.
• Menggunakan daun belalai gajah (Clinacanthus Nutans) sebagai
salah satu bahan utama iaitu sejenis herba popular dalam • Produk ini merupakan produk READY TO EAT.
perubatan tradisional Thai dan China, banyak khasiat serta boleh • Ekonomik - pengguna dapat menikmatinya tanpa risau
merawat pelbagai penyakit serta menggunakan stevia sebagai
pengganti manisan. tentang kandungan nutrisi
• NUTAN’S CHOC STICK disaluti dengan coklat gelap (dark • Menepati citarasa rakyat Malaysia yang sangat
chocolate) yang sedap dan crunchy.
• Hasil testimoni mengatakan bahawa NUTAN’S CHOC STICK sangat mementingkan kepada kebersihan dan kesihatan.
sedap, rangup dan masing-masing tidak mempercayai bahawa ia • Tidak menggunakan sebarang bahan kimia dan bahan
mengandungi daun belalai gajah. pengawet.
• Bukan sahaja sesuai kepada golongan pengidap diabetes tetapi
juga pada golongan belia yang cintakan coklat serta golongan • Bekas pembungkusan yang digunakan boleh diguna semula
warga emas. dan mesra alam
Problem & Causes Commerlization Potential
(Masalah & Punca) (Potensi Komersilan)
Kami menjangkakan akan berlaku peningkatan dalam pengeluaran kerana mempunyai potensi untuk
Hati kami tersentuh dan sayu apabila membaca suratkhabar mengenai keadaan dikomersialkan kepada kumpulan sasaran.
remaja Malaysia yang mempunyai penyakit diabetis / kencing manis. Secara tidak langsung produk kami ini NUTAN’S CHOC STICK memberi sumbangan kepada :-
Menurut Pengerusi Eksekutif NADI, kira-kira 2.5 juta rakyat Malaysia yang berumur Masyarakat / komuniti setempat
antara 18 tahun ke atas adalah penghidap diabetis. Hal ini amat membimbangkan
kerana golongan ini adalah golongan belia (15 – 40 tahun) kerana belia dan coklat Memberi peluang kepada penduduk sekitar Daerah Sik untuk menjadi pembekal Daun Belalai Gajah
tidak dapat dipisahkan. yang sememangnya menjadi tanaman kepada beberapa buah kampung di sini. Harga yang ditawarkan
juga sangat murah dan daunnya sangat berkualiti.
Menurut Dr. Hafiz (Pakar Pemakanan, Klinik Kesihatan Rantau Panjang), pesakit Industri IKS – pengeluar Stevia
diabetis masih boleh menikmati coklat, bagaimanapun, harus memilih coklat jenis
hitam ( dark ) yang mengandungi 70% koko dan paras gula yang lebih rendah. Juga Perkongsian pintar / kolaborasi akan dijalankan dengan Syarikat pembekal Stevia di Pusat IKS KEDA
terdapat coklat yang menggunakan pemanis seperti stevia dan gula alcohol (maltitol, Gurun. Syarikat itu dapat menyediakan stevia seperti yang dikehendaki oleh pengeluaran syarikat kami
sorbitol) dimana penggunaan kedua-dua bahan ini boleh membantu ketagihan dengan harga yang menarik dan munasabah.
coklat dalam kalangan peminatnya.
Peruncit / pemilik Kedai Runcit
Hasil dari merancang, membuat penyelidikan melalui pemerhatian, komen-komen, Hasil dari perbincangan dengan beberapa buah kedai runcit dan stesen minyak, kami mendapat
temuduga dan hasil borang soal selidik yang diedarkan di sekitar Daerah Sik dan maklumbalas yang baik dan mereka bersetuju untuk menjadi rakan niaga / agen.
Baling, kami bersepakat untuk menghasilkan snek coklat yang sangat berkhasiat dan
boleh dinikmati oleh semua golongan. Pelajar
Agen/ dropship dari kalangan pelajar Kolej Komuniti Sik akan dilantik
Kami juga telah memohon untuk mendapatkan hak COPYRIGHT dari Perbadanan Pemasaran online
Harta Intelek Malaysia ( MyIPO ) dan telah pun mendapat nombor rujukan iaitu Dikhususkan untuk golongan belia
LY2020001555 pada 14 Mei 2020.
Impact of Project Product Picture
(Projek Impak) (Gambar Produk)
NUTAN’S CHOC STICK merupakan satu produk yang dinanti-nantikan kerana banyak manfaat kepada pengguna.
Produk ini dicipta untuk memberi kelainan kepada produk-produk lain yang berada di pasaran terutamanya tentang
HALALAN TOIYIBAN.
Jika snek bercoklat yang lain dikatakan tidak baik untuk kesihatan kerana kandungan gula yang tinggi, maka dengan
terhasilnya NUTAN’S CHOC STICK - snek yang telah diberi nafas baru dengan inovasi kandungan air daun belalai
gajah dan stevia sebagai pengganti kepada pemanis.
KONDISI BAHAN MENTAH
Daripada kajian yang dibuat dan dibaca, bahan utama iaitu Daun Belalai Gajah dan Stevia yang digunakan dalam
NUTAN’S CHOC STICK sangat berkhasiat dan dapat mengurangkan risiko beberapa penyakit.
PENJIMATAN MASA
NUTAN’S CHOC STICK berkhasiat, sedap dan tidak menggunakan pengawet, perasa dan pewarna yang merbahaya.
Produk READY TO EAT.
PENJIMATAN KOS
Harga yang ditawarkan adalah berpatutan dan murah jika dibandingkan dengan produk pesaing yang lain.
Pengguna hanya perlu membuka tudung balang dan menikmatinya dan boleh menutup semula balang dan simpan
untuk kegunaan seterusnya.
PENINGKATAN PRODUKTIVITI
Dijangka akan berlaku peningkatan dalam pengeluaran kerana hasil penyelidikan mendapati ada permintaan dan
penawaran di sekitar Sik.
MESRA PENGGUNA
Pembungkusan yang menarik dan mesra pengguna.
HAKCIPTA TERPELIHARA
47

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi



MOSCHATA TART | IP Number: LY2020001557


PRESENTER:
RAHANITA BINTI ABD. RAHMAN
[email protected]
NURUL NADIAH BINTI SHAHROM
[email protected]
FATEN NURQAMARINA BT ABDUL MAJID
NUR AQILAH BT MUHD KHAIRUDDIN
ABDUL RAHMAN AUF BIN MOHAMAD YUSRI
FATHINHANIM BT ELLIAS

Product Description Eco Friendly Aspect
(Penerangan Produk) (Aspek Mesra Alam Sekitar)

• MOSCHATA TART ialah cengkerang tart yang diperbuat • Kami mengambil inisiatif untuk menghasilkan satu produk inovasi
daripada sayur labu kuning dan kismis sebagai sebahagian iaitu menghasilkan cengkerang tart menggunakan labu kuning
daripada bahan utama. sebagai salah satu (1) bahan utama dan yang dinamakan sebagai
• Dihasilkan supaya memudahkan pengguna menikmati MOSCHATA TART.
tart tanpa perlu membuat cengkerang – hanya masukkan • Gabungan sayur labu kuning (nama saintifiknya Cucurbita moschata)
isian mengikut citarasa pengguna dan buah kismis pasti memberikan hasil yang sangat hebat dan
• MOSCHATA TART sangat sedap, rangup dan berkhasiat sedap. Ini kerana labu mempunyai banyak khasiat dan kaya dengan
kerana kandungan labu dan kismis yang kaya dengan vitamin dan boleh mengurangkan risiko beberapa penyakit.
pelbagai sumber vitamin dan khasiat • Di samping itu, membantu mengatasi lambakan labu di pasaran Sik
• MOSCHATA TART bebas daripada bahan pengawet, sekaligus membantu masalah ekonomi peniaga.
perasa dan pewarna tiruan dan merbahaya. • Sekaligus mengurangkan pencemaran dan pembuangan labu di
• MOSCHATA TART sesuai untuk semua golongan sekitar pasar terutamanya di dalam longkang hingga menyebabkan
masyarakat dari kanak-kanak hingga ke warga emas bau busuk dan kotor.


Problem & Causes Commerlization Potential
(Masalah & Punca) (Potensi Komersilan)

Daripada kajian dan pemerhatian yang dibuat, kami dapat mengenalpasti Kami menjangkakan akan berlaku peningkatan dalam pengeluaran kerana mempunyai
potensi untuk dikomersialkan kepada kumpulan sasaran.
beberapa masalah iaitu : Kumpulan sasaran bagi produk adalah seperti berikut :
• Cengkerang tart yang ada di pasaran tidak mempunyai khasiat • Kaum wanita yang bekerjaya – kerana memudahkan mereka menyediakan
hidangan petang atau waktu santai untuk keluarga atau untuk menghidangkan
dan hanya menggunakan tepung gandum sahaja sebagai bahan kepada tetamu yang datang secara mengejut
mentah. • Kanak-kanak – kerana rasanya yang sedap dan manisnya labu dan kismis. Juga
• Memberi pilihan kepada pengguna untuk menikmati cengkerang • boleh dinikmatinya tanpa mengisi isian kerana rasanya yang manis dan rangup.
Golongan remaja / belia – kerana rasanya yang sedap dan rangup serta boleh
tart yang sedap, berkhasiat, sihat dan cantik. dilakukan sendiri tanpa bantuan dari ibubapa.
• Mengatasi lambakan labu di pasaran Sik sekaligus mengatasi • Pengusaha kantin – kerana boleh menjualnya di kantin sekolah. Justeru itu,
masalah ekonomi komuniti Sik. kehadiran MONSCHATA TART boleh menambah variasi produk jualan mereka
dan pastinya menjadi kegilaan pelajar-pelajar sekolah juga untuk tempahan
jamuan mesyuarat guru-guru
Kami juga telah memohon untuk mendapatkan hak COPYRIGHT dari • Pengguna atas talian ( Laman Web, Blog & Facebook) – sebagai agen atau
Perbadanan Harta Intelek Malaysia (MyIPO) dan telah pun mendapat • dropship
Pemilik kedai Bakeri – Usahawan Bakeri kerana boleh menggunakan MOSCHATA
nombor rujukan iaitu LY2020001557 pada 14 Mei 2020. TART untuk jualan, tempahan, hantaran dan sebagainya.
Impact of Project Product Picture
(Projek Impak) (Gambar Produk)
MOSCHATA TART sesuai untuk semua golongan masyarakat dari kanak-kanak hingga
ke warga emas (diisi dengan filling atau dimakan begitu sahaja)
KONDISI BAHAN MENTAH
Daripada kajian dan pembacaan, ternyata labu dan kismis mempunyai banyak khasiat
dan vitamin serta dapat mengurangkan risiko beberapa penyakit.
PENJIMATAN MASA
Pengguna hanya perlu mengisi isian yang disukai dan terus dinikmati bersama keluarga
dan rakan.
PENJIMATAN KOS
Harga yang ditawarkan adalah sangat berpatutan jika dibandingkan dengan harga
bahan mentah untuk menghasilkan cengkerang.
PENINGKATAN PRODUKTIVITI
Dapat membuka peluang perniagaan kepada rakan pelajar, komuniti setempat dan
kedai bakeri.

MESRA PENGGUNA
Tidak memerlukan kepakaran atau kemahiran untuk menyediakan hidangan dan
menjimatkan masa dan kos.
HAKCIPTA TERPELIHARA
48

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi



SAMBAL KERING KERIUK KERIUK | IP Number: LY2020001556


PRESENTER:
RAHANITA BINTI ABD. RAHMAN
[email protected]
NURUL NADIAH BINTI SHAHROM
[email protected]
SITI NUR ATIRAH BINTI AZNAN
WAN ATHIRAH BINTI WAN MOHD NASRI
MUHAMMAD ASY-SYAHID BIN MD SAIDIE

Product Description Eco Friendly Aspect
(Penerangan Produk) (Aspek Mesra Alam Sekitar)

• SAMBAL KERING KERIUK KERIUK adalah sejenis sambal • SAMBAL KERING KERIUK KERIUK adalah produk READY TO EAT
kering rangup yang sangat sedap, rangup dan boleh • Sangat ekonomik, pengguna dapat memilikinya pada harga yang
dimakan dengan apa jua hidangan.
• SAMBAL KERING KERIUK KERIUK dihasilkan berpatutan dan boleh dinikmati bersama keluarga dan rakan
menggunakan hampas kelapa (bahan kitar semula) dimana sahaja dan bila-bila masa.
yang disangai garing dan ianya dapat mengurangkan • Sangat sedap dan sesuai dimakan oleh semua golongan
pembuangan sisa makanan. SAMBAL KERING KERIUK masyarakat,sesuai dengan citarasa rakyat Malaysia yang sukakan
KERIUK boleh dijadikan lauk untuk dimakan bersama nasi
putih, pulut dan juga sapuan pada roti. hidangan yang pedas-pedas manis.
• Rasanya juga sedap dan menyelerakan. • Bekas pembungkusan yang digunakan boleh diguna semula dan
• SAMBAL KERING KERIUK KERIUK sesuai untuk dimakan mesra alam.
oleh semua lapisan masyarakat dan boleh dinikmati • Paling penting ialah kami mengurangkan pencemaran alam sekitar
dengan pelbagai hidangan makanan seperti nasi putih,
pulut dan roti. dengan menggunakan hampas kelapa sebagai bahan utama dalam
menghasilkan SAMBAL KERING KERIUK KERIUK.

Problem & Causes Commerlization Potential
(Masalah & Punca) (Potensi Komersilan)
Daripada kajian dan pemerhatian yang dibuat, dapat dikenalpasti beberapa masalah SAMBAL KERING KERIUK KERIUK berpotensi untuk dikomersialkan kepada
dan bertekad untuk membantu mengatasi masalah ini, iaitu: kumpulan sasaran seperti berikut :
• Lambakan hampas kelapa yang tidak digunakan lagi – sekaligus menyebabkan • Kaum wanita yang bekerjaya – kerana ianya produk ready to eat, boleh
pencemaran bau (bau masam) dan kotor yang bertambah setiap hari. dinikmati bersama nasi putih, pulut, ketupat, roti dan nasi impit.
• Membantu wanita bekerja yang tidak mempunyai masa untuk menyediakan • Boleh digunakan sebagai hidangan alternatif kepada produk bakeri –
makanan sampingan kepada keluarga. menggantikan serunding, chicken floss dan inti sandwich, popia, pizza dan
• Memberi pilihan kepada pelajar-pelajar sekolah dan IPT yang tinggal di lain-lain.
asrama dapat menikmatinya jika lauk yang dihidangkan oleh pihak asrama • Boleh dijadikan bahan taburan hidangan seperti bihun sup, lontong, mee
sekolah tidak memenuhi citarasa. bandung dan nasi goreng.
• Golongan Eksekutif Muda yang belum berkahwin - masih mengalami • Pengguna atas talian (Laman Web, Blog & Facebook) – sebagai agen atau
masalah kewangan dan perlu belanja berhemah. dropship.
• Golongan yang suka melancong – kerana dengan adanya SAMBAL KERING • Pemilik kedai menjual makanan segera.
KERIUK KERIUK ini dapat menyelesaikan masalah bagi yang melancong ke
negara yang sukar mendapatkan makanan halal. Kami juga telah memohon untuk mendapatkan hak COPYRIGHT dari Perbadanan
• Menjadikan satu hidangan alternatif untuk menggantikan lauk atau hidangan Harta Intelek Malaysia (MyIPO) dan telah pun mendapat nombor rujukan iaitu
sampingan penyedap makanan . LY2020001556 pada 14 Mei 2020.
Impact of Project Product Picture
(Projek Impak) (Gambar Produk)

SAMBAL KERING KERIUK KERIUK merupakan sejenis sambal yang sangat sedap, pedas-pedas manis,
garing, kering dan rangup. Sesuai bagi yang sukakan suatu yang baru dan sedap jika dibandingkan
dengan produk-produk pesaing dan HALALAN TOYYIBAN.
KONDISI BAHAN MENTAH
Daripada kajian yang dibuat dan dibaca, hampas kelapa mempunyai banyak khasiat dan dapat
mengurangkan risiko beberapa penyakit.
PENJIMATAN MASA
Boleh dinikmati bersama nasi, pulut, ketupat, roti dan lain-lain.
PENJIMATAN KOS
Harga yang ditawarkan adalah berpatutan dan murah jika dibandingkan dengan produk pesaing yang
lain. Pengguna hanya perlu membuka tudung balang dan menikmatinya dan boleh menutup semula
balang dan simpan untuk kegunaan seterusnya.
PENINGKATAN PRODUKTIVITI
Dapat membuka peluang perniagaan kepada rakan pelajar, komuniti setempat dan kedai bakeri.
MESRA PENGGUNA
Tidak memerlukan kepakaran atau kemahiran untuk menyediakan hidangan dan menjimatkan masa
dan kos.
HAKCIPTA TERPELIHARA


49

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi



SMART BOOK KEEPING FOR STARTUP



PRESENTER:
RAHANITA BINTI ABD. RAHMAN
[email protected]
MASTURA BT MUSTAFFA
[email protected]
NOR SHAMILA BT ABDUL KARIM
[email protected]


Product Description Eco Friendly Aspect
(Penerangan Produk) (Aspek Mesra Alam Sekitar)
SMART BOOK KEEPING FOR STARTUP adalah satu pembukuan transaksi kewangan SMART BOOK KEEPING FOR STARTUP sangat mesra alam kerana:
yang dicipta bagi membantu pengguna menyediakan buku tunai secara MUDAH. • Pengguna dapat mengurangkan penggunaan kertas.
Proses book keeping ini merangkumi transaksi pembelian, penjualan, penerimaan • Mengurangkan pencemaran kertas sebagai bahan buangan.
dan pembayaran oleh individu atau organisasi/syarikat.
• Data dan maklumat boleh disimpan dengan selamat.
SMART BOOK KEEPING FOR STARTUP membantu menyelesaikan masalah kepada :
• Pensyarah yang mengajar Modul Keusahawanan. SMART BOOK KEEPING FOR STARTUP amat mudah disediakan dengan
• Pelajar-pelajar yang mengambil Modul Keusahawanan. menggunakan dua(2) kaedah pelaksanaan iaitu :-
• Usahawan Desa dalam membantu menyelesaikan konflik penyediaan buku • Templat Manual – perlu ada telefon bimbit, laptop atau komputer
tunai. dan pengguna hanya perlu mengisi maklumat dalam templat yang
• Peserta Kursus Pendek Keusahawanan (Kewangan) diberi.
• Templat Atas Talian (online) - Templat dibangunkan menggunakan
SMART BOOK KEEPING FOR STARTUP telah memohon untuk mendapatkan hak
COPYRIGHT dari Perbadanan Harta Intelek Malaysia ( MyIPO ) dan telah pun Google Sheet dan pengguna boleh mencapainya menggunakan QR
mendapat nombor rujukan iaitu LY2020001554 pada 14 Mei 2020. Code.


Problem & Causes Commerlization Potential
(Masalah & Punca) (Potensi Komersilan)
Kajian yang dijalankan ke atas pelajar-pelajar Semester 3 dari tiga (3) Dijangka akan berlaku peningkatan dalam pengeluaran melalui hasil
Kolej Komuniti iaitu Koleh Komuniti Sik, Kolej Komuniti Baling dan Kolej penyelidikan mendapati ada permintaan dan penawaran di seluruh Kolej
Komuniti Temerloh, juga ke atas 30 orang peserta Kursus Pendek Kek Komuniti seluruh Malaysia. Buku ini akan dijual di :-
Cawan, Kolej Komuniti Sik dapat mengenalpasti beberapa masalah iaitu:- • Di Koperasi dan Pusat Pembangunan Keusahawanan Politeknik &
• Pelajar-pelajar Kolej Komuniti tidak dapat memahami konsep
Perakaunan terutamanya pengurusan Buku Tunai. Kolej Komuniti seluruh Malaysia
• 90% tidak dapat menyelesaikan tugasan yang diberikan walaupun • Pelajar-Pelajar Politeknik & Kolej Komuniti
hanya melibatkan transaksi jualan dan belian samada secara tunai • Agen
atau kredit. • Pemasaran Online
• Peserta Kursus Pendek yang telah mempunyai perniagaan secara • Koperasi Politeknik
kecil-kecilan juga tidak pernah membuat apa-apa perekodan / Ini kerana sasaran kami ialah para pensyarah modul keusahawanan,
Buku Tunai dan mereka yang meramal sendiri keuntungan dan pelajar-pelajar(Inkubator, Doing Business While Study & Pelajar kelas
kerugian.
Keusahawanan), peserta Kursus Pendek dan Usahawan/ Usahawan
Desa.

Impact of Project Product Picture
(Projek Impak) (Gambar Produk)
1. Hasil kajian yang dilaksanakan dapat dirumuskan bahawa hampir 100%
mengatakan bahawa SMART BOOK KEEPING FOR STARTUP amat dinanti-
nantikan bagi menguruskan kewangan syarikat dan peribadi mereka.
2. SMART BOOK KEEPING FOR STARTUP mesra pengguna dan amat mudah
serta sesuai untuk semua golongan usahawan.
3. PENJIMATAN MASA - tidak perlu menulis di Buku Tunai, Lejar atau Jurnal,
memenuhi keperluan usahawan, mesra pengguna, dapat membuat analisa
kewangan syarikat setiap hari dan dapat mengetahui kedudukan hala tuju
syarikat.
4. PENJIMATAN KOS - harga yang ditawarkan adalah berpatutan dan murah
iaitu RM 10.00 sahaja.
5. PENINGKATAN PRODUKTIVITI - Akan berlaku peningkatan dalam
pengeluaran kerana telah mendapat permintaan daripada kalangan
pensyarah dan pelajar Kolej Komuniti.

HAKCIPTA TERPELIHARA



50