คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะฯ

วิช วิ างานของที่ระลึก เรือ รื สำ เภาจำ ลอง 139-13303-7302 JUNK BOAT MODEL ศูนย์ฝึย์กฝึอบรมวิชวิาชีพชีอำ เภอทุ่งทุ่หว้าว้ วิทวิยาลัยการอาชีพชีละงู สำ นักนังานคณะกรรมการการอาชีวชีศึกษา คู่มืคู่อมืประกอบการเรียรีนการสอน หลักสูตสูรวิชวิาชีพชีระยะสั้นสั้ฐานสมรรถนะ รหัสวิชา คู่มืคู่อมืเล่มนี้ได้รับรัคำ แนะนำ จากผู้เผู้ชี่ย ชี่ วชาญด้านหลักสูตสูรจากมหาวิทวิยาลัยหาดใหญ่

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 คำนำ ตามที่สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษาได้ปรับปรุงหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้น พุทธศักราช 2558 และได้ประกาศระเบียบสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา ว่าด้วยการจัดการศึกษาและ การประเมินการเรียนตามหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้น พ.ศ.2558 กำหนดให้สถานศึกษาพัฒนาหลักสูตรโดย การมีส่วนร่วมของสถานประกอบการ ผู้ประกอบอาชีพตามหลักสูตร สังคม ชุมชน ที่มีส่วนเกี่ยวข้องและ คำนึงถึง การที่นักศึกษาจะนำไปใช้ประโยชน์เกี่ยวกับการพัฒนาคุณภาพชีวิต การประกอบอาชีพเสริม การเปลี่ยน อาชีพใหม่ การพัฒนาในอาชีพเดิม การทดสอบมาตรฐานอาชีพ การเข้าทดสอบมาตรฐานฝีมือ แรงงาน การเข้า ศึกษาต่อในระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง และระดับ ปริญญาตรีสายเทคโนโลยีหรือสายปฏิบัติการ ศูนย์ฝึกอบรมวิชาชีพอำเภอทุ่งหว้า วิทยาลัยการอาชีพละงู ได้พัฒนาหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐาน สมรรถนะ รายวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง โดยใช้ชุมชนบ้านท่าเรือสุไหงอุเป อำเภอทุ่งหว้าเป็น ฐานในการพัฒนาหลักสูตรเพื่อตอบนโยบายของสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา และตรงกับ ยุทธศาสตร์ของศูนย์ฝึกอบรมวิชาชีพอำเภอทุ่งหว้าให้พัฒนาหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้น โดยให้ยึดการสร้าง หลักสูตรแบบฐานสมรรถนะโดยใช้ชุมชนในเขตพื้นที่รับผิดชอบเป็นฐานในการพัฒนาหลักสูตร ซึ่งมีแนว ทางการจัดการเรียนรู้ที่จัดทำขึ้นเพื่อพัฒนาผู้เรียนในด้านความรู้ ทักษะการปฏิบัติงาน ตามเกณฑ์ มาตรฐานที่กำหนดในอาชีพนั้น และสามารถนำไปประกอบเป็นอาชีพ จากการลงพื้นที่สำรวจความ ต้องการในการพัฒนาหลักสูตรระยะสั้นฐานสมรรถนะ ประชาชนส่วนใหญ่มีความต้องการให้พัฒนา หลักสูตรวิชาชีพการต่อเรือ งานไม้ ประเภทวิชาศิลปกรรม สาขาวิชาหัตถกรรมเพื่อให้เยาวชนเรียนรู้ วิชาชีพที่มีความสำคัญต่อชุมชนท้องถิ่น เพื่อใช้ประกอบการปรับปรุงผลิตภัณฑ์ของที่ระลึกเพื่อเพิ่มมูลค่า ให้กับสินค้าสร้างการรับรู้ให้นักท่องเที่ยวรู้จักชุมชนในมุมมองใหม่ๆ ผ่านผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างงานและราย ให้กับคนในท้องถิ่นต่อไป งานพัฒนาหลักสูตรการเรียนการสอน ศูนย์ฝึกอบรมวิชาชีพอำเภอทุ่งหว้า วิทยาลัยการอาชีพละงู

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 สารบัญ หน้า หน่วยการเรียนรู้ 1 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเรือสำเภา............................................................................................. 1 1.1 ความเป็นมาของเรือสำเภา................................................................................................... 2 1.2 ประเภทของเรือสำเภา......................................................................................................... 4 1.3 ส่วนประกอบของเรือสำเภาจำลอง....................................................................................... 6 1.4 วัสดุและอุปกรณ์ในการประกอบเรือสำเภาจำลอง................................................................ 6 2 งานออกแบบและประกอบตัวเรือสำเภาจำลอง.........................................................................17 2.1 งานออกแบบตัวเรือ................................................................................................................ 18 2.2 จัดทำส่วนประกอบของตัวเรือ................................................................................................ 18 2.3 ประกอบชิ้นส่วนตัวเรือ........................................................................................................... 21 3 งานออกแบบและประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือสำเภาจำลอง ........................................................31 3.1 ออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือ..................................................................................................... 32 3.2 จัดทำชิ้นส่วนบนตัวเรือ.......................................................................................................... 32 3.3 ประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือ...................................................................................................... 34 4 งานออกแบบและประกอบใบเรือสำเภาจำลอง........................................................................44 4.1 ออกแบบใบเรือ...................................................................................................................... 45 4.2 จัดทำชิ้นส่วนใบเรือ................................................................................................................ 45 4.3 ตัดชิ้นส่วนใบเรือ.................................................................................................................... 47 4.4 ประกอบใบเรือเข้ากับตัวเรือ................................................................................................... 48 5 งานตกแต่งและลงสี................................................................................................................57 5.1 ตกแต่งเรือสำเภาจำลองให้สวยงามและประณีต..................................................................... 57 5.2 ทาสีเรือสำเภาจำลอง ............................................................................................................. 58 6 การเป็นผู้ประกอบการในการทำธุรกิจ.....................................................................................62 6.1 ความรู้เกี่ยวกับการประกอบธุรกิจ.......................................................................................... 63 6.2 การจัดทำแผนธุรกิจ............................................................................................................... 64 6.3 ช่องทางการจัดจำหน่ายแบบออนไลน์....................................................................................73 บรรณานุกรม ................................................................................................................................74

หลักสูตรวิชาชีพระยะสั้น สถานศึกษา ศูนย์ฝึกอบรมวิชาชีพอำเภอทุ่งหว้า วิทยาลัยการอาชีพละงู จังหวัด สตูล ประเภทวิชา ศิลปกรรม สาขาวิชา หัตถกรรม กลุ่มวิชา/กลุ่มงาน งานไม้ รหัสหลักสูตร 139-1303-7302 ชื่อหลักสูตร งานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง ชื่อภาษาอังกฤษ Junk boat Model เวลาชั่วโมง 75 สมรรถนะของหลักสูตร 1. แสดงความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเรือสำเภา ส่วนประกอบของเรือ วัสดุและอุปกรณ์ในการประกอบเรือสำเภาจำลอง 2. ออกแบบและประกอบตัวเรือสำเภาจำลอง 3. ออกแบบและประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือสำเภาจำลอง 4. ออกแบบและประกอบใบเรือเข้ากับตัวเรือสำเภาจำลอง 5. ตกแต่งและลงสีของโครงสร้างเรือสำเภาจำลอง 6. การเป็นผู้ประกอบการในการทำธุรกิจ 7. ตระหนักถึงความปลอดภัย มีคุณธรรม จริยธรรม และกิจวินัยในการทำงาน คำอธิบายของหลักสูตร ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับความรู้เกี่ยวกับเรือสำเภาจำลอง วัสดุอุปกรณ์ การออกแบบและประกอบตัว เรือสำเภาจำลอง ชิ้นส่วนบนตัวเรือสำเภาจำลอง ใบเรือ ตกแต่งเรือสำเภาจำลอง และลงสีชิ้นงาน ประเมินคุณค่า ของชิ้นงาน และการเป็นผู้ประกอบการในการทำธุรกิจ ตระหนักถึงความปลอดภัย มีคุณธรรม จริยธรรม และกิจวินัยในการทำงาน รายการสอนและปฏิบัติ หน่วยที่ ชื่อหน่วย-หัวข้อการฝึก จำนวน ชั่วโมง 1 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเรือสำเภา 1.1 ความเป็นมาของเรือสำเภา 1.2 ประเภทของเรือสำเภา 1.3 ส่วนประกอบของเรือสำเภาจำลอง 1.4 วัสดุและอุปกรณ์ในการประกอบเรือสำเภาจำลอง 3 2 งานออกแบบและประกอบตัวเรือสำเภาจำลอง 2.1 งานออกแบบตัวเรือ 2.2 จัดทำส่วนประกอบของตัวเรือ 2.3 ประกอบชิ้นส่วนตัวเรือ 14 3 งานออกแบบและประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือสำเภาจำลอง 3.1 ออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.2 จัดทำชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.3 ประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 14

หน่วยที่ ชื่อหน่วย-หัวข้อการฝึก จำนวน ชั่วโมง 4 งานออกแบบและประกอบใบเรือสำเภาจำลอง 4.1 ออกแบบใบเรือ 4.2 จัดทำชิ้นส่วนใบเรือ 4.3 ตัดชิ้นส่วนใบเรือ 4.4 ประกอบใบเรือเข้ากับตัวเรือ 14 5 งานตกแต่งและลงสี 5.1 ตกแต่งเรือสำเภาจำลองให้สวยงามและประณีต 5.2 ทาสีเรือสำเภาจำลอง 19 6 การเป็นผู้ประกอบการในการทำธุรกิจ 6.1 ความรู้เกี่ยวกับการประกอบธุรกิจ 6.2 การจัดทำแผนธุรกิจ 6.3 ช่องทางการจัดจำหน่ายแบบออนไลน์ 9 รวมจำนวนชั่วโมง 75 รูปแบบ เทคนิคการจัดการศึกษา 1. การสอนแบบบูรณาการทฤษฎีควบคู่ปฏิบัติ 2. การบรรยาย 3. ปฏิบัติจริงตามขั้นตอนของการทำเรือสำเภาจำลอง 4. เน้นการเรียนการสอนแบบปฏิบัติ สื่อ เครื่องมือ วัสดุ อุปกรณ์ ที่ รายการ วัสดุ 1 ดินสอเขียนแบบ 2 กระดาษเขียนแบบ 3 เชือก 4 กาวร้อน 5 ผ้าดิบ 6 กระดาษทราย 7 สี 8 แล็กเกอร์ 9 ไม้เนื้ออ่อน 10 ห่วงขนาด 1 นิ้ว อุปกรณ์ 1 พู่กัน

2 ไม้บรรทัด 3 คัตเตอร์ 4 ปากกาจับชิ้นงาน 5 เลื่อยฉลุ 6 สว่าน เอกสารอ้างอิง/เอกสารประกอบการศึกษา/แหล่งเรียนรู้ ที่ รายการ 1 คู่มือประกอบการเรียนรายวิชา งานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง 2 แหล่งเรียนรู้ ชุมชนในเทศบาลตำบลทุ่งหว้า อำเภอทุ่งหว้า จังหวัดสตูล 3 แหล่งเรียนรู้จากสื่อออนไลน์ การทำเรือจำลอง แนวทางการประเมิน ที่ รายการสมรรถนะที่ประเมิน วิธีการและเครื่องมือ ประเมิน คะแนน เต็ม เกณฑ์การผ่าน 1 ทดสอบความรู้ภาคทฤษฎี ทดสอบ/แบบทดสอบ 10 ร้อยละ 60 2 ประเมินการปฏิบัติงาน (Process) ประเมินการปฏิบัติงาน/แบบ สังเกตการปฏิบัติงาน 30 ร้อยละ 60 3 ประเมินผลงาน (Product) ประเมินผลงาน/แบบ ประเมินผลงาน 40 ร้อยละ 60 4 ประเมินจิตพิสัย เวลาเรียน (ไม่น้อยกว่าร้อยละ 60) พฤติกรรมการปฏิบัติงานและร่วมกิจกรรม ประเมินเวลาเรียน/แ บบ บันทึกเวลาเรียน สังเกต/แบบสังเกต 20 ร้อยละ 60 รวม 100

พื้นฐานความรู้และคุณสมบัติของนักศึกษา 1 ประชาชนทั่วไปที่มีความสนใจและมีความพร้อมในการเรียน 2 อายุ 15 ปีขึ้นไป 3 ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา คุณสมบัติของผู้สอน 1 มีความรู้และความชำนาญด้านการทำเรือสำเภาจำลอง 2 มีประสบการณ์เป็นวิทยากรด้านการทำเรือ คณะกรรมการพัฒนาหลักสูตร ที่ ชื่อ-สกุล ตำแหน่ง 1 นายสะเทือน สรรพจักร ผู้อำนวยการวิทยาลัยการอาชีพละงู 2 นายอาธิ ศิริยา รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ 3 นายกึกก้อง พูนพานิช ผู้อำนวยการศูนย์ฝึกอบรมวิชาชีพอำเภอทุ่งหว้า 4 นายวินัย ง๊ะสมัน หัวหน้าศูนย์ฝึกอบรมวิชาชีพอำเภอทุ่งหว้า 5 ดร. ณัฐนันท์ ชุมแก้ว ศึกษานิเทศก์เชี่ยวชาญ 6 นายไพรัตน์ พรมมา ศึกษานิเทศก์ชำนาญการพิเศษ 7 ผศ.ดร. เก็ตถวา บุญปราการ ผู้ชำนาญการงานวิจัยทางการศึกษา 8 นายโกศัย ขุนแสง ผู้ชำนาญด้านอาชีพ (การทำเรือสำเภาจำลอง) 9 นางสาวสุวรรดี จิ้วจวบ หัวหน้างานพัฒนาหลักสูตรการเรียนการสอน 10 นายวัฒชัย เพ็ชรศรี หัวหน้าแผนกวิชาเทคนิคพื้นฐาน 11 นางสาวอลิษา นรินทร์ ครูศูนย์ฝึกอบรมวิชาชีพอำเภอทุ่งหว้า 12 นางพัชราภรณ์ เกตุเงิน ครูศูนย์ฝึกอบรมวิชาชีพอำเภอทุ่งหว้า 13 นายเดชอนันต์ สองนา ผู้ประสานงาน

หลักสูตรวิชาชีพระยะสั้น สถานศึกษา ศูนย์ฝึกอบรมวิชาชีพอำเภอทุ่งหว้า วิทยาลัยการอาชีพละงู จังหวัด สตูล ประเภทวิชา ศิลปกรรม สาขาวิชา หัตถกรรม กลุ่มวิชา/กลุ่มงาน งานไม้ รหัสหลักสูตร 139-1303-7301 ชื่อหลักสูตร งานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง ชื่อภาษาอังกฤษ Junk boat Model เวลา 75 ชั่วโมง สมรรถนะของหลักสูตร 1. แสดงความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเรือสำเภา ส่วนประกอบของเรือ วัสดุและอุปกรณ์ในการประกอบเรือสำเภาจำลอง 2. ออกแบบและประกอบตัวเรือสำเภาจำลอง 3. ออกแบบและประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือสำเภาจำลอง 4. ออกแบบและประกอบใบเรือเข้ากับตัวเรือสำเภาจำลอง 5. ตกแต่งและลงสีของโครงสร้างเรือสำเภาจำลอง 6. การเป็นผู้ประกอบการในการทำธุรกิจ 7. ตระหนักถึงความปลอดภัย มีคุณธรรม จริยธรรม และกิจวินัยในการทำงาน คำอธิบายของหลักสูตร ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับความรู้เกี่ยวกับเรือสำเภาจำลอง วัสดุ อุปกรณ์ การออกแบบและประกอบตัว เรือสำเภาจำลอง ชิ้นส่วนบนตัวเรือสำเภาจำลอง ใบเรือ ตกแต่งเรือสำเภาจำลอง และลงสีชิ้นงาน ประเมินคุณค่า ของชิ้นงาน และการเป็นผู้ประกอบการในการทำธุรกิจ ตระหนักถึงความปลอดภัย มีคุณธรรม จริยธรรม และกิจวินัยในการทำงาน รายการสอนและปฏิบัติ หน่วยที่ ชื่อหน่วย-หัวข้อการฝึก เวลา (ชั่วโมง) 1 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเรือสำเภา 3 2 งานออกแบบและประกอบตัวเรือสำเภาจำลอง 14 3 งานออกแบบและประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือสำเภาจำลอง 14 4 งานออกแบบและประกอบใบเรือสำเภาจำลอง 14 5 งานตกแต่งและลงสี 21 6 การเป็นผู้ประกอบการในการทำธุรกิจ 9 รวมจำนวนชั่วโมง 75

หน่วยการเรียนหลักสูตรงานทำของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง จำนวน 75 ชั่วโมง หน่วย ที่ ชื่อหน่วยการเรียนรู้ จำนวนชั่วโมง ทฤษฎี ปฏิบัติ รวม 1. ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเรือสำเภา 3 - 3 2. งานออกแบบและประกอบตัวเรือสำเภาจำลอง 2 12 14 3. งานออกแบบและประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือสำเภาจำลอง 2 12 14 4. งานออกแบบและประกอบใบเรือสำเภาจำลอง 2 12 14 5. งานตกแต่งและลงสี 2 19 21 6. การเป็นผู้ประกอบการในการทำธุรกิจ 5 4 9 รวม 16 59 75

ตาราง : จุดประสงค์กหน่วย ที่ รายละเอียดหัวข้อการเรียน คาบเรียน ทฤษฎี ปฏิบัติ 1 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเรือสำเภา 1.1 ความเป็นมาของเรือสำเภา 1.2 ประเภทของเรือสำเภา 1.2.1 เรือสำเภาจีน 1.2.2 เรือสำเภาไทย 1.2.3 เรือสำเภาไทย-มาเลย์ หรือตรังกานู 1.3 ส่วนประกอบของเรือสำเภาจำลอง 1.3.1 ตัวเรือ 1.3.2 ชิ้นส่วนบนตัวเรือ 1.3.3 ใบเรือ 1.4 วัสดุและอุปกรณ์ในการประกอบเรือสำเภาจำลอง 1.4.1 วัสดุ 1.4.2 อุปกรณ์ 3 ชม. 20 นาที 40 นาที 1 ชม. 30 นาที 30 นาที 2 งานออกแบบและประกอบตัวเรือสำเภาจำลอง 2.1 งานออกแบบตัวเรือ 2.1.1 วัสดุที่ใช้ในการออกแบบตัวเรือ 2.1.2 ขั้นตอนการออกแบบตัวเรือ 2 ชม. 1 ชม. 12 ชม.

การเรียนรู้สอดคล้องกับเนื้อหา จุดประสงค์การเรียนรู้ จำนวนคาบ ทฤษฎี ปฏิบัติ ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเรือสำเภา 1.1 เข้าใจความเป็นมาของเรือสำเภา 1.1.1 อธิบายความเป็นมาของเรือสำเภาได้ 1.2 เข้าใจประเภทของเรือสำเภา 1.2.1 บอกประเภทของเรือสำเภาได้ 1.2.2 อธิบายลักษณะของเรือสำเภาแต่ละประเภทได้ 1.3 เข้าใจส่วนประกอบของเรือสำเภาจำลอง 1.3.1 บอกส่วนประกอบของเรือสำเภาจำลองได้ 1.3.2 อธิบายลักษณะของตัวเรือได้ 1.3.3 อธิบายลักษณะของชิ้นส่วนบนตัวเรือได้ 1.3.4 อธิบายลักษณะของใบเรือได้ 1.4 ประยุกต์ใช้วัสดุและอุปกรณ์ในงานประกอบของเรือสำเภาจำลอง 1.4.1 บอกวัสดุที่ใช้ในการทำเรือสำเภาจำลองได้ 1.4.2 เลือกใช้วัสดุในการทำเรือสำเภาจำลองได้ 1.4.3 อธิบายการใช้อุปกรณ์ที่ใช้ในการทำเรือสำเภาจำลองได้ 1.4.4 เลือกใช้อุปกรณ์ที่ใช้ในการทำเรือสำเภาจำลองได้ 1.4.5 ใช้อุปกรณ์ความปลอดภัยในการทำเรือสำเภาจำลองได้ 3 ชม. 20 นาที (20 นาที) 40 นาที (20 นาที) (20 นาที) 1 ชม. 30 นาที (30 นาที) (20 นาที) (20 นาที) (20 นาที) 30 นาที (6 นาที) (6 นาที) (6 นาที) (6 นาที) (6 นาที) งานออกแบบและประกอบตัวเรือสำเภาจำลอง 2.1 ปฏิบัติงานออกแบบตัวเรือ 2.1.1 เลือกใช้วัสดุที่ใช้ในการออกแบบตัวเรือได้ 2.1.2 อธิบายขั้นตอนการออกแบบตัวเรือได้ 2.1.3 ออกแบบตัวเรือตามแบบที่กำหนดได้ 2 ชม. 1 ชม. (20 นาที) (40 นาที) 12 ชม.

หน่วย ที่ รายละเอียดหัวข้อการเรียน คาบเรียน ทฤษฎี ปฏิบัติ 2 2.2 งานจัดทำส่วนประกอบของตัวเรือสำเภาจำลอง 2.2.1 สันกระดูกงู 2.2.2 กงเรือ 2.2.3 กระดานเรือ 2.2.4 ดาดฟ้า 2.2.5 หางเสือ 2.3 งานประกอบชิ้นส่วนตัวเรือ 2.3.1 ขั้นตอนการประกอบชิ้นส่วนตัวเรือ 2.3.2 การเตรียมวัสดุและอุปกรณ์การประกอบชิ้นส่วนตัวเรือ 2.3.3 ประกอบชิ้นส่วนตัวเรือ 30 นาที 30 นาที 5 ชม. 7 ชม. 3 งานออกแบบและประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือสำเภาจำลอง 3.1 งานออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.1.1 วัสดุที่ใช้ในการออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.1.2 ขั้นตอนการออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.2 งานจัดทำชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.2.1 เก๋งเรือ 3.2.2 จัมโพ้เรือ 3.2.3 ราโท 3.3 งานประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.3.1 ขั้นตอนการประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.3.2 การเตรียมวัสดุและอุปกรณ์การชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.3.3 ประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 2 ชม. 2 ชม. 12 ชม. 5 ชม. 7 ชม.

จุดประสงค์การเรียนรู้ จำนวนคาบ ทฤษฎี ปฏิบัติ 2.2 ปฏิบัติงานจัดทำส่วนประกอบของตัวเรือสำเภาจำลอง 2.2.1 บอกส่วนประกอบตัวเรือได้ 2.2.2 อธิบายวิธีการจัดทำส่วนประกอบตัวเรือได้ 2.2.3 จัดทำส่วนประกอบตัวเรือตามแบบที่กำหนดได้ 2.3 ปฏิบัติงานประกอบชิ้นส่วนตัวเรือ 2.3.1 อธิบายขั้นตอนการประกอบชิ้นส่วนตัวเรือได้ 2.3.2 เลือกใช้วัสดุและอุปกรณ์การประกอบชิ้นส่วนตัวเรือได้ 2.3.3 ประกอบชิ้นส่วนตัวเรือตามแบบที่กำหนดได้ 30 นาที (15 นาที) (15 นาที) 30 นาที (15 นาที) (15 นาที) 5 ชม. (5 ชม.) 7 ชม. (30 นาที) (30 นาที) (6 ชม.) งานออกแบบและประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือสำเภาจำลอง 3.1 ปฏิบัติงานออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.1.1 เลือกใช้วัสดุที่ใช้ในการออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือได้ 3.1.2 อธิบายขั้นตอนการออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือได้ 3.1.3 ออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือตามแบบที่กำหนดได้ 3.2 ปฏิบัติงานจัดทำชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.2.1 บอกส่วนประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือได้ 3.2.2 อธิบายวิธีการจัดทำชิ้นส่วนบนตัวเรือได้ 3.2.3 ประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือตามแบบที่กำหนดได้ 3.3 ปฏิบัติงานประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.3.1 อธิบายขั้นตอนการประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือได้ 3.3.2 เลือกใช้วัสดุและอุปกรณ์การประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือได้ 3.3.3 ประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือตามแบบที่กำหนดได้ 2 ชม. 2 ชม. (30 นาที) (1 ชม.) (1 ชม.) 12 ชม. 5 ชม. (3 ชม.) (1 ชม.) (1 ชม.) 7 ชม. (1 ชม.) (1 ชม.) (5 ชม.)

หน่วย ที่ รายละเอียดหัวข้อการเรียน คาบเรียน ทฤษฎี ปฏิบัติ 3 3.3 งานประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.3.1 ขั้นตอนการประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.3.2 การเตรียมวัสดุและอุปกรณ์การชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.3.3 ประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 7 ชม. 4 งานออกแบบและประกอบใบเรือสำเภาจำลอง 4.1 งานออกแบบใบเรือ 4.1.1 วัสดุที่ใช้ในการออกแบบใบเรือ 4.1.2 ขั้นตอนการออกแบบใบเรือ 4.2 งานจัดทำชิ้นส่วนใบเรือ 4.2.1 เสาใบเรือหรือเสากระโดงเรือ 4.2.2 เสาหัวพันเชือก 4.3 งานตัดชิ้นส่วนใบเรือ 4.3.1 ผ้าใบเรือ 4.3.2 เชือกใบเรือ 4.4 งานประกอบใบเรือ 4.4.1 ขั้นตอนการประกอบใบเรือ 4.4.2 การเตรียมวัสดุและอุปกรณ์การประกอบใบเรือ 4.4.3 ประกอบใบเรือ 2 ชม. 30 นาที 30 นาที 20 นาที 40 นาที 12 ชม. 1 ชม. 3 ชม. 1 ชม. 7 ชม. 5 งานตกแต่งและลงสี 5.1 งานตกแต่งเรือสำเภาจำลอง 5.1.1 วัสดุที่ใช้ในการตกแต่งเรือสำเภาจำลอง 5.1.2 ขั้นตอนการตกแต่งเรือสำเภาจำลอง 2 ชม. 30 นาที 19 ชม.

จุดประสงค์การเรียนรู้ จำนวนคาบ ทฤษฎี ปฏิบัติ 3.3 ปฏิบัติงานประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.3.1 อธิบายขั้นตอนการประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือได้ 3.3.2 เลือกใช้วัสดุและอุปกรณ์การประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือได้ 3.3.3 ประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือตามแบบที่กำหนดได้ 7 ชม. (1 ชม.) (1 ชม.) (5 ชม.) งานออกแบบและประกอบใบเรือสำเภาจำลอง 4.1 ปฏิบัติงานออกแบบใบเรือ 4.1.1 เลือกใช้วัสดุที่ใช้ในการออกแบบใบเรือได้ 4.1.2 อธิบายขั้นตอนการออกแบบใบเรือได้ 4.1.3 ออกแบบใบเรือตามแบบที่กำหนดได้ 4.2 ปฏิบัติงานจัดทำชิ้นส่วนใบเรือ 4.2.1 บอกส่วนประกอบชิ้นส่วนใบเรือได้ 4.2.2 อธิบายวิธีการจัดทำชิ้นส่วนใบเรือได้ 4.2.3 จัดทำชิ้นส่วนใบเรือตามแบบที่กำหนดได้ 4.3 ปฏิบัติงานตัดชิ้นส่วนใบเรือ 4.3.1 อธิบายวิธีการตัดชิ้นส่วนใบเรือได้ 4.3.2 ตัดชิ้นส่วนใบเรือตามแบบที่กำหนดได้ 4.4 ปฏิบัติงานประกอบใบเรือ 4.4.1 เลือกใช้วัสดุและอุปกรณ์การประกอบใบเรือได้ 4.4.2 อธิบายขั้นตอนการประกอบใบเรือได้ 4.4.3 ประกอบใบเรือเข้ากับตัวเรือตามแบบที่กำหนดได้ 2 ชม. 30 นาที (10 นาที) (20 นาที) 30 นาที (10 นาที) (20 นาที) 20 นาที (20 นาที) 40 นาที (10 นาที) (30 นาที) 12 ชม. 1 ชม. (1 ชม.) 3 ชม. (3 ชม.) 1 ชม. (1 ชม.) 7 ชม. (7 ชม.) งานตกแต่งและลงสี 5.1 ปฏิบัติงานตกแต่งเรือสำเภาจำลอง 5.1.1 เลือกใช้วัสดุที่ใช้ในการตกแต่งเรือสำเภาจำลองได้ 5.1.2 อธิบายขั้นตอนการตกแต่งเรือสำเภาจำลองได้ 2 ชม. 30 นาที (10 นาที) (20 นาที) 19 ชม.

หน่วย ที่ รายละเอียดหัวข้อการเรียน คาบเรียน ทฤษฎี ปฏิบัติ 5 5.2 งานลงสีเรือสำเภาจำลอง 5.2.1 ขั้นตอนการลงสีเรือสำเภาจำลอง 5.2.2 การเตรียมวัสดุและอุปกรณ์การลงสีเรือสำเภาจำลอง 5.2.3 ลงสีเรือสำเภาจำลอง 1 ชม. 30 นาที 19 ชม. 6 การเป็นผู้ประกอบการในการทำธุรกิจ 6.1 ความรู้เกี่ยวกับการประกอบธุรกิจ 6.1.1 ความหมายและความสำคัญของธุรกิจ 6.1.2 ปัจจัยในการดำเนินธุรกิจ 6.2 การจัดทำแผนธุรกิจ 6.2.1 ความสำคัญแผนธุรกิจ 6.2.2 ขั้นตอนการจัดทำแผนธุรกิจ 6.2.3 การเขียนแผนธุรกิจ 6.3 การจัดจำหน่ายแบบออนไลน์ 6.3.1 ความรู้เกี่ยวกับการจำหน่ายแบบออนไลน์ 6.3.2 ช่องทางการจัดจำหน่ายแบบออนไลน์ 5 ชม. 1 ชม. 1 ชม. 3 ชม. 4 ชม. 2 ชม. 2 ชม. รวม 16 59

จุดประสงค์การเรียนรู้ จำนวนคาบ ทฤษฎี ปฏิบัติ 5.2 ปฏิบัติงานลงสีเรือสำเภาจำลอง 5.2.1 อธิบายขั้นตอนการลงสีเรือสำเภาจำลองได้ 5.2.2 เลือกใช้วัสดุและอุปกรณ์การลงสีเรือสำเภาจำลองได้ 5.2.3 ลงสีเรือสำเภาจำลองตามแบบที่กำหนดได้ 1 ชม. 30 นาที (15 นาที) (15 นาที) (1 ชม.) 19 ชม. (3 ชม.) (1 ชม.) (15 ชม.) การเป็นผู้ประกอบการในการทำธุรกิจ 6.1 เข้าใจเกี่ยวกับการประกอบธุรกิจ 6.1.1 อธิบายความหมายและความสำคัญของการประกอบธุรกิจได้ 6.1.2 อธิบายปัจจัยในการดำเนินธุรกิจได้ 6.1.3 ประกอบธุรกิจได้ 6.2 ปฏิบัติการจัดทำแผนธุรกิจ 6.2.1 บอกความสำคัญของแผนธุรกิจได้ 6.2.1 อธิบายขั้นตอนการจัดทำแผนธุรกิจได้ 6.2.3 เขียนแผนธุรกิจได้ 6.3 ปฏิบัติการจัดการจัดจำหน่ายแบบออนไลน์ 6.3.1 อธิบายความรู้เกี่ยวกับการจำหน่ายแบบออนไลน์ได้ 6.3.2 สร้างช่องทางการจัดจำหน่ายแบบออนไลน์ได้ 5 ชม. 1 ชม. (30 นาที) (30 นาที) 1 ชม. (30 นาที) (30 นาที) 3 ชม. (1 ชม.) (2 ชม.) 4 ชม. 2 ชม. (2 ชม.) 2 ชม. (2 ชม.) 16 59

ตารางจุดประสงค์การเรียนรู้รายวิชา หน่วย ที่ จุดประสงค์การเรียนรู้ ทฤษฎี ปฏิบัติ 1 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเรือสำเภา 1.1 เข้าใจความเป็นมาของเรือสำเภา 1.1.1 อธิบายความเป็นมาของเรือสำเภาได้ 1.2 เข้าใจประเภทของเรือสำเภา 1.2.1 บอกประเภทของเรือสำเภาได้ 1.2.2 อธิบายลักษณะของเรือสำเภาแต่ละประเภทได้ 1.3 เข้าใจส่วนประกอบของเรือสำเภาจำลอง 1.3.1 บอกส่วนประกอบของเรือสำเภาจำลองได้ 1.3.2 อธิบายลักษณะของตัวเรือได้ 1.3.3 อธิบายลักษณะของชิ้นส่วนบนตัวเรือได้ 1.3.4 อธิบายลักษณะของใบเรือได้ 1.4 ประยุกต์ใช้วัสดุและอุปกรณ์ในงานประกอบของเรือสำเภาจำลอง 1.4.1 บอกวัสดุที่ใช้ในการทำเรือสำเภาจำลองได้ 1.4.2 เลือกใช้วัสดุในการทำเรือสำเภาจำลองได้ 1.4.3 อธิบายการใช้อุปกรณ์ที่ใช้ในการทำเรือสำเภาจำลองได้ 1.4.4 เลือกใช้อุปกรณ์ที่ใช้ในการทำเรือสำเภาจำลองได้ 1.4.5 ใช้อุปกรณ์ความปลอดภัยในการทำเรือสำเภาจำลองได้ 3 ชม. 20 นาที (20 นาที) 40 นาที (20 นาที) (20 นาที) 1 ชม. 30 นาที (30 นาที) (20 นาที) (20 นาที) (20 นาที) 30 นาที (6 นาที) (6 นาที) (6 นาที) (6 นาที) (6 นาที) 2 งานออกแบบและประกอบตัวเรือสำเภาจำลอง 2.1 ปฏิบัติงานออกแบบตัวเรือ 2.1.1 เลือกใช้วัสดุที่ใช้ในการออกแบบตัวเรือได้ 2.1.2 อธิบายขั้นตอนการออกแบบตัวเรือได้ 2.1.3 ออกแบบตัวเรือตามแบบที่กำหนดได้ 2.2 ปฏิบัติงานจัดทำส่วนประกอบตัวเรือ 2.2.1 บอกส่วนประกอบตัวเรือได้ 2.2.2 อธิบายวิธีการจัดทำส่วนประกอบของตัวเรือได้ 2.2.3 จัดทำส่วนประกอบของตัวเรือตามแบบที่กำหนดได้ 2.3 ปฏิบัติงานประกอบชิ้นส่วนตัวเรือ 2.3.1 อธิบายขั้นตอนการประกอบชิ้นส่วนตัวเรือได้ 2.3.2 เลือกใช้วัสดุและอุปกรณ์การประกอบชิ้นส่วนตัวเรือได้ 2.3.3 ประกอบชิ้นส่วนตัวเรือตามแบบที่กำหนดได้ 2 ชม. 1 ชม. (20 นาที) (40 นาที) 30 นาที (15 นาที) (15 นาที) 30 นาที (15 นาที) (15 นาที) 12 ชม. 5 ชม. (5 ชม.) 7 ชม. (30 นาที) (30 นาที) (6 ชม.) 3 งานออกแบบและประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือสำเภาจำลอง 3.1 ปฏิบัติงานออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.1.1 เลือกใช้วัสดุที่ใช้ในการออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือได้ 3.1.2 อธิบายขั้นตอนการออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือได้ 3.1.3 ออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือตามแบบที่กำหนดได้ 3.2 ปฏิบัติงานจัดทำชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.2.1 บอกส่วนประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือได้ 3.2.2 อธิบายวิธีการจัดทำชิ้นส่วนบนตัวเรือได้ 3.2.3 ประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือตามแบบที่กำหนดได้ 3.3 ปฏิบัติงานประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.3.1 อธิบายขั้นตอนการประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือได้ 3.3.2 เลือกใช้วัสดุและอุปกรณ์การประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือได้ 3.3.3 ประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือตามแบบที่กำหนดได้ 2 ชม. 2 ชม. (30 นาที) (1 ชม.) (1 ชม.) 12 ชม. 5 ชม. (3 ชม.) (1 ชม.) (1 ชม.) 7 ชม. (1 ชม.) (1 ชม.) (5 ชม.)

หน่วย ที่ จุดประสงค์การเรียนรู้ ทฤษฎี ปฏิบัติ4 งานออกแบบและประกอบใบเรือสำเภาจำลอง 4.1 ปฏิบัติงานออกแบบใบเรือ 4.1.1 เลือกใช้วัสดุที่ใช้ในการออกแบบใบเรือได้ 4.1.2 อธิบายขั้นตอนการออกแบบใบเรือได้ 4.1.3 ออกแบบใบเรือตามแบบที่กำหนดได้ 4.2 ปฏิบัติงานจัดทำชิ้นส่วนใบเรือ 4.2.1 บอกส่วนประกอบชิ้นส่วนใบเรือได้ 4.2.2 อธิบายวิธีการจัดทำชิ้นส่วนใบเรือได้ 4.2.3 จัดทำชิ้นส่วนใบเรือตามแบบที่กำหนดได้ 4.3 ปฏิบัติงานตัดชิ้นส่วนใบเรือ 4.3.1 อธิบายวิธีการตัดชิ้นส่วนใบเรือได้ 4.3.2 ตัดชิ้นส่วนใบเรือตามแบบที่กำหนดได้ 4.4 ปฏิบัติงานประกอบใบเรือ 4.4.1 เลือกใช้วัสดุและอุปกรณ์การประกอบใบเรือได้ 4.4.2 อธิบายขั้นตอนการประกอบใบเรือได้ 4.4.3 ประกอบใบเรือเข้ากับตัวเรือตามแบบที่กำหนดได้ 2 ชม. 30 นาที (10 นาที) (20 นาที) 30 นาที (10 นาที) (20 นาที) 20 นาที(20 นาที) 40 นาที (10 นาที) (30 นาที) 12 ชม. 1 ชม. (1 ชม.) 3 ชม. (3 ชม.) 1 ชม. (1 ชม.) 7 ชม. (7 ชม.) 5 งานตกแต่งและลงสี 5.1 ปฏิบัติงานตกแต่งเรือสำเภาจำลอง 5.1.1 เลือกใช้วัสดุที่ใช้ในการตกแต่งเรือสำเภาจำลองได้ 5.1.2 อธิบายขั้นตอนการตกแต่งเรือสำเภาจำลองได้ 5.2 ปฏิบัติงานลงสีเรือสำเภาจำลอง 5.2.1 อธิบายขั้นตอนการลงสีเรือสำเภาจำลองได้ 5.2.2 เลือกใช้วัสดุและอุปกรณ์การลงสีเรือสำเภาจำลองได้ 5.2.3 ลงสีเรือสำเภาจำลองตามแบบที่กำหนดได้ 2 ชม. 30 นาที (10 นาที) (20 นาที) 1 ชม. 30 นาที(15 นาที) (15 นาที) (1 ชม.) 19 ชม. 19 ชม. (3 ชม.) (1 ชม.) (15 ชม.) 6 การเป็นผู้ประกอบการในการทำธุรกิจ 6.1 เข้าใจเกี่ยวกับการประกอบธุรกิจ 6.1.1 อธิบายความหมายและความสำคัญของการประกอบธุรกิจได้ 6.1.2 อธิบายปัจจัยในการดำเนินธุรกิจได้ 6.1.3 ประกอบธุรกิจได้ 6.2 ปฏิบัติการจัดทำแผนธุรกิจ 6.2.1 บอกความสำคัญของแผนธุรกิจได้ 6.2.1 อธิบายขั้นตอนการจัดทำแผนธุรกิจได้ 6.2.3 เขียนแผนธุรกิจได้ 6.3 ปฏิบัติการจัดการจัดจำหน่ายแบบออนไลน์ 6.3.1 อธิบายความรู้เกี่ยวกับการจำหน่ายแบบออนไลน์ได้ 6.3.2 สร้างช่องทางการจัดจำหน่ายแบบออนไลน์ได้ 5 ชม. 1 ชม. (30 นาที) (30 นาที) 1 ชม. (30 นาที) (30 นาที) 3 ชม. (1 ชม.) (2 ชม.) 4 ชม. 2 ชม. (2 ชม.) 2 ชม. (2 ชม.) รวม 16 59

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 1 ใบความรู้ที่ 1 หน่วยที่ 1 วิชา งานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง สอนครั้งที่ 1 ชื่อหน่วย ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเรือสำเภา ชั่วโมงรวม 3 ชั่วโมง ชื่อเรื่อง ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเรือสำเภา จำนวนชั่วโมง 3 ชั่วโมง จุดประสงค์การเรียนรู้ 1.1 เข้าใจความเป็นมาของเรือสำเภา 1.1.1 อธิบายความเป็นมาของเรือสำเภาได้ 1.2 เข้าใจประเภทของเรือสำเภา 1.2.1 บอกประเภทของเรือสำเภาได้ 1.2.2 อธิบายลักษณะของเรือสำเภาแต่ละประเภทได้ 1.3 เข้าใจส่วนประกอบของเรือสำเภาจำลอง 1.3.1 บอกส่วนประกอบของเรือสำเภาจำลองได้ 1.3.2 อธิบายลักษณะของตัวเรือได้ 1.3.3 อธิบายลักษณะของชิ้นส่วนบนตัวเรือได้ 1.3.4 อธิบายลักษณะของใบเรือได้ 1.4 ประยุกต์ใช้วัสดุและอุปกรณ์ในงานประกอบของเรือสำเภาจำลอง 1.4.1 บอกวัสดุที่ใช้ในการทำเรือสำเภาจำลองได้ 1.4.2 เลือกใช้วัสดุในการทำเรือสำเภาจำลองได้ 1.4.3 อธิบายการใช้อุปกรณ์ที่ใช้ในการทำเรือสำเภาจำลองได้ 1.4.4 เลือกใช้อุปกรณ์ที่ใช้ในการทำเรือสำเภาจำลองได้ 1.4.5 ใช้อุปกรณ์ความปลอดภัยในการทำเรือสำเภาจำลองได้ หัวข้อเนื้อหาสาระการเรียนรู้ 1.1 ความเป็นมาของเรือสำเภา 1.2 ประเภทของเรือสำเภา 1.3 ส่วนประกอบของเรือสำเภาจำลอง 1.4 วัสดุและอุปกรณ์ในการประกอบเรือสำเภาจำลอง รายละเอียดเนื้อหาสาระการเรียนรู้ 1.1 ความเป็นมาของเรือสำเภา 1.2 ประเภทของเรือสำเภา 1.2.1 เรือสำเภาจีน 1.2.2 เรือสำเภาไทย 1.2.3 เรือสำเภาไทย-มาเลย์ หรือตรังกานู

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 2 1.3 ส่วนประกอบของเรือสำเภาจำลอง 1.3.1 ตัวเรือ 1.3.2 ชิ้นส่วนบนตัวเรือ 1.3.3 ใบเรือ 1.4 วัสดุและอุปกรณ์ในการประกอบเรือสำเภาจำลอง 1.4.1 วัสดุ 1.4.2 อุปกรณ์ 1.1 ความเป็นมาของเรือสำเภา เรือสำเภาไทย - มาเลย์ เรือสำเภาไทย - มาเลย์ หรืออีกชื่อหนึ่งว่า “เรือสำเภาตรังกานู” ที่เรียกติดปากชื่อนี้เพราะ เมืองตรังกานู (ประเทศมาเลเซีย) เป็นเมืองที่ต่อเรือประเภทนี้มากจนได้ชื่อว่า เมืองอุตสาหกรรมการต่อเรือ ได้รับอิทธิพล มาจากเรือทางแถบยุโรปบ้างเล็กน้อย เป็นเรือในสมัยรัชกาลที่ 6 โดยประมาณ เรือสำเภานี้เป็นเรือที่ทำ การค้าระหว่างประเทศ ในแถบภาคใต้ของประเทศไทย โดยเฉพาะระหว่างประเทศไทย กับประเทศมาเลเซีย ภาพที่ 1 เรือสำเภาไทย – มาเลย์ ที่มา :http://mini-ship.blogspot.com (2565) เรือสำเภาอำเภอทุ่งหว้า ภายในเขตอำเภอสุไหงอุเปมีการใช้รถม้า ตำรวจที่รักษาการความสงบเรียบร้อยคือพวกเทศหรือชาว ไทยใหญ่สภาพทั่วไปทางสังคมมีความเจริญรุ่งเรืองอุดมสมบูรณ์มาก จนได้รับการเรียกขานจากชาว ต่างประเทศว่า “เกาะหมากนุ้ย” อันหมายถึงความเจริญของท้องถิ่นนี้เปรียบเสมือนเป็นเกาะปีนังที่ 2 แหล่งชุมชนสมัยแรกเริ่มนั้นตั้งอยู่ที่ “หาดเปลือกหอย” บ้านท่าอ้อยห่างจากหมู่ที่ 1 ในปัจจุบันไปทาง ทิศตะวันออกประมาณ 1 กิโลเมตร ชาวบ้านทั่วไปอยู่กันอย่างสงบสุข สามารถพกพาอาวุธได้โดยเสรี ใครมีกริช ก็สามารถเหน็บโดยเปิดเผย ใครมีปืนยาวก็สามารถสะพายปืนยาวติดตัวได้ ตลาดหรือแหล่งชุมชนมีความ เจริญรุ่งเรืองมาก บริเวณใกล้ชุมชนมีศาลเจ้าจีนขนาดใหญ่สวยงามมาก เรียกว่า “โรงแปะกงเก็ง” เป็นสถานที่ ศักดิ์สิทธิ์ของชาวจีนสร้างด้วยอิฐโบกปูนอย่างดีอย่างดีจากเกาะปีนัง

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 3 สุไหงอุเปมีชาวจีนจำนวนมากจากเกาะปีนังเข้ามาตั้งร้านค้าขายและสร้างสวนพริกไทย การซื้อขายใน ท้องถิ่นจะใช้ “เบี้ยพ้าง” เงินตราของอังกฤษ 4 เบี้ยพ้างเท่ากับ 5 สตางค์ 1 เหรียญเท่ากับ 1 บาท 25 สตางค์ ชาวพื้นเมืองพูดภาษาไทยถิ่นใต้ ภาษามาเลยู ภาษาจีน การเดินทางจากสุไหงอุเปไปยังเกาะปีนังหรือ เมืองไทรบุรี โดยทางเรือใช้เวลาโดยประมาณ 1 วันกับ 1 คืน อัตราค่าโดยสารเด็ก 50 สตางค์ ผู้ใหญ่ 1 บาท ซึ่งเรือโต๊บเรือสำเภาจากเกาะปีนังเข้ามาเทียบท่าทุก 15 วันเพื่อส่งสินค้าและรอรับสินค้าพื้นเมืองที่ สำคัญสุดคือ พริกไทย ภาพที่ 2 เรือโต๊บเรือสำเภาจากเกาะปีนัง ที่มา : https://www.facebook.com/prickthaisugaiupae (2565) ภาพที่ 3 ที่ว่าการอำเภอสุไหงอุเป เป็นอาคารฝาสานไม้ไผ่หลังคามุงด้วยจาก ที่มา : https://www.facebook.com/prickthaisugaiupae (2565)

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 4 1.2 ประเภทของเรือสำเภา 1.2.1 เรือสำเภาจีน ภาพที่ 4 เรือสำเภาจีน ที่มา :https://www.facebook.com/hashtag/ประวัติเรือสำเภาจีน (2565) เรือสำเภาจีน ชาวจีนให้ชื่อว่า เรือสำเภามหาสมบัติ สร้างขึ้นเมื่อสมัย ฮ่องเต้จูตี้ ของราชวงศ์หมิง (ค.ศ. 1421-1650) เป็นเรือที่มีขนาดใหญ่โตมากๆ เค้าว่ากันว่ามีความยาวถึง 480 ฟุต และ กว้างถึง 180 ฟุต และในการต่อเรือลำนี้ต้องใช้ช่างทั้งช่างไม้ และ ช่างทำใบ รวมกันเป็นหมื่นคน จีนเป็นประเทศแรกที่คิด และสร้างเรือสำเภาขึ้นมาก่อนชาติตะวันตกถึง 500 ปีคนในสมัยก่อนเรียก เรือสำเภาจีนว่าเป็นราชินีแห่งท้องทะเล และเป็นจุดเริ่มต้นของการค้าขาย การเดินทาง รวมถึงการเผยแพร่ อารยธรรม ในสมัยก่อนจะใช้เรือประเภทนี้เป็นเรือที่ใช้บรรทุกสินค้ามีค่า เช่น ผ้าไหม ทองคำ หยก เครื่องลาย คราม โดยบรรทุกสินค้ามีค่าเหล่านี้ไว้ที่ใต้ท้องเรือ และตัวเรือลำนี้ก็ได้รับการกล่าวขานถึงความสวยงามว่าเป็น เรือที่ได้รับการตกแต่งอย่างหรูหราและสวยงามมากๆ และด้วยความที่คนจีนกล่าวขานว่าเรือประเภทนี้ว่าเป็น เรือมหาสมบัติ เป็นราชินีแห่งท้องทะเล จึงเชื่อกันว่าถ้าผู้ใดมีเรือประเภทนี้ไว้ครอบครอง โดยหันหน้าเข้ามาใน บ้าน เหมือนเวลาที่เรือแล่นกลับเข้าฝั่งและมาจอดที่ท่า จะนำเอาโชคลาภ เงินทอง และ จะประสบความสำเร็จ ในหน้าที่การงาน

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 5 1.2.2 เรือสำเภาไทย ภาพที่ 5 เรือสำเภาไทย ที่มา: https://www.baanjomyut.com/library/2550/ship/02.html (2565) เรือที่ดัดแปลงหรือได้ต้นแบบมาจากเรือสำเภาจากประเทศจีน ในสมัยรัชกาลที่ 2 และที่ 3 โดยช่าง ต่อเรือเป็นชาวไทย แต่มีช่างชาวจีนเป็นผู้คอยถ่ายทอดฝีมือ โดยใช้เทคนิคการต่อเรือระหว่างช่างชาวไทยกับ ช่างชาวจีน รูปแบบเรือจะออกเป็นแบบไทยๆ และไม้ที่ใช้ในการต่อเรือจะเป็นไม้สัก เพราะประเทศไทยหาไม้ สักในการต่อเรือได้ง่ายมาก และกรรมวิธีในการต่อเรือจากไม้สักจะง่ายกว่าเรือที่ต่อจากประเทศจีน เพราะไม้ ส่วนใหญ่จะเป็นไม้สน และจะไม่แข็งแรงทนทานเท่าไม้สัก 1.2.3 เรือสำเภาไทย-มาเลย์ หรือตรังกานู ภาพที่ 6 เรือสำเภาไทย-มาเลย์ หรือตรังกานู ที่มา: http://shipyard-min.blogspot.com/p/blog-page_15.html (2565)

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 6 เรือสำเภาไทย - มาเลย์ หรืออีกชื่อหนึ่งว่า “เรือสำเภาตรังกานู” ที่เรียกติดปากชื่อนี้เพราะ เมืองตรัง กานู (ประเทศมาเลเซีย) เป็นเมืองที่ต่อเรือประเภทนี้มากจนได้ชื่อว่า เมืองอุตสาหกรรมการต่อเรือ ได้รับ อิทธิพลมาจากเรือทางแถบยุโรปบ้างเล็กน้อย เป็นเรือในสมัยรัชกาลที่ 6 โดยประมาณ เรือสำเภานี้เป็นเรือที่ ทำการค้าระหว่างประเทศ ในแถบภาคใต้ของประเทศไทย โดยเฉพาะระหว่างประเทศไทย กับประเทศ มาเลเซีย 1.3 ส่วนประกอบของเรือสำเภาจำลอง ภาพที่7 ส่วนประกอบของเรือสำเภาจำลอง ภาพที่ 8 ส่วนประกอบของกงเรือ ที่มา : https://www.finearts.go.th/main/view/28550-กงเรือ-Frame-?type1=7 1.3.1 ตัวเรือ ประกอบด้วย กระดูกงู สันกระดูกงู กงเรือ กระดานเรือ ดาดฟ้าเรือ และหางเสือ 1.3.2 ชิ้นส่วนบนตัวเรือ ประกอบด้วย เก๋งเรือ จัมโพ้เรือ ราโท 1.3.3 ใบเรือ ประกอบด้วย เสาใบเรือ ผ้าใบเรือ เสาหัวพันเชือก และเชือกใบเรือ 1.4 วัสดุและอุปกรณ์ในการประกอบเรือสำเภาจำลอง 1.4.1 วัสดุ 1) ดินสอเขียนแบบ เป็นอุปกรณ์สำคัญที่ใช้ในการเขียนแบบด้วยมือเปล่า การเขียนแบบด้วยดินสนจะ สามารถลบได้ง่าย ไส้ของดินสอจะทำมาจากกราไฟต์ ซึ่งจะมีความแข็งหรืออ่อนแตกต่างกันไปตามลักษณะ

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 7 การใช้งานของดินสอ ดินสอเขียนแบบจะมีรหัสที่เป็นตัวอักษรภาษาอังกฤษและตัวเลขพิมพ์ไว้ เช่น H, 2H, 3H, HB, 2B, 6B, F เป็นต้น ดินสอเขียนแบบ มี 3 แบบ 1. แบบมีเปลือกไม้ จะต้องเหลาให้ไส้มีความยาวประมาณ 10 มม. ซึ่งจะเหลาได้ 2 แบบ คือแบบกรวย ใช้สำหรับขีดเส้นเต็มบาง เช่น เส้นร่าง เส้นกำหนดขนาด และแบบลิ่ม ใช้สำหรับขีดเส้นเต็มหนา เช่น เส้นกรอบรูป เส้นประ เป็นต้น . ภาพที่ 9 ดินสอแบบมีเปลือกไม้ 2. แบบเปลี่ยนไส้ได้ชนิดต้องเหลา มีไส้โตประมาณ 2 มม. ต้องเหลาปลายไส้ให้แหลม เหมือนมีเปลือกไม้แต่ใช้สะดวกกว่า ภาพที่ 10 ดินสอแบบเปลี่ยนไส้ได้ชนิดต้องเหลา 3. แบบเปลี่ยนไส้ชนิดไม่ต้องเหลา ขีดเส้นได้ความหนาของเส้นตามมาตรฐานได้โดยไม่ต้อง เหลาเพราะมีขนาดความโตเพื่อใช้กับไส้ขนาดต่างๆ เช่น 0.5 มม. ภาพที่ 11 ดินสอแบบเปลี่ยนไส้ชนิดไม่ต้องเหลา 2) กระดาษเขียนแบบ กระดาษเขียนแบบ เป็นวัสดุรองรับการเขียนแบบ แบ่งออกได้เป็น 2 ชนิด คือ 1. กระดาษเขียนแบบด้วยดินสอ ใช้กระดาษปอนด์สีขาวชนิดผิวไม่ลื่นหรือเป็นมัน เพราะผิวที่ มันจะลื่นดินสอเขียนไม่ค่อยติดเส้นไม่คมชัด นักเขียนแบบจึงมักนิยมใช้กระดาษวาดเขียนชนิด 80 ปอนด์ หรือ 100 ปอนด์

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 8 2. กระดาษเขียนแบบลงหมึก การเขียนแบบลงหมึกนั้นเขียนด้วยปากกาเขียนแบบจึงใช้ กระดาษไขในการเขียนแบบลงหมึก กระดาษไขมีลักษณะของผิวกระดาษที่มันเนื้อกระดาษขาวขุ่น สามารถ มองเห็นเส้นหมึกได้ทั้งด้านหน้าและด้านหลัง ในการทำงานจริงจะใช้กระดาษไขในการเขียนแบบเพื่อนำไปใช้ใน การถ่ายพิมพ์เขียว ขนาดกระดาษไขมีความหนาแตกต่างกันหลายขนาด เช่น 90/95GSM 110/115 GSM กระดาษไขชนิดหนามีราคาสูง แต่คุณภาพดี ไม่ยับหรือเป็นรอยง่าย และเมื่อเขียนแบบผิดพลาดก็สามารถใช้วิธี ขูดหรือลบออกได้ 3) เชือกที่ใช้ในการทำเรือสำเภาจำลองนั้น เป็นเชือกไนล่อน และเชือกมิลเล็ก เหมาะสำหรับ การนำไปใช้งานในหลายรูปแบบ ด้วยคุณสมบัติของเม็ดพลาสติก HDPE จึงทำให้เชือกไนล่อน และเชือกมิลเล็ก มีความเหนียว ทนต่อสภาพการใช้งาน และต่อสภาวะแวดล้อมในรูปแบบต่าง ๆ เชือกไนล่อน และเชือกมิลเล็ก สามารถนำไปใช้งานในหลายรูปแบบ เช่น ภาคการเกษตร ภาคการประมง ใช้ผูกทั่วไป และอื่นๆ ภาพที่ 12 เชือกไนล่อน และเชือกมิลเล็ก 4) กาวร้อน หรือกาวกลุ่มไซยาโนอะคริเลต (Cyanoaccrylate adhesive) เป็นกาวอเนกประสงค์แห้ง เร็ว ยึดติดแน่นที่อุณหภูมิห้อง สามารถยึดติดพื้นผิวได้หลากหลาย เช่น โลหะ พลาสติก ยาง ยางอีพีดีเอ็ม นอกจากนี้ ยังสามารถทนต่อน้ำมัน สารเคมี ได้ดี กาวในกลุ่มนี้จะมีให้เลือกทั้งแบบไม่มีกลิ่นฉุน ไม่ก่อให้เกิดฝ้า ขาว ทนอุณหภูมิสูง ภาพที่ 13 กาวร้อน

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 9 5) ผ้าดิบ เป็นผ้าที่ยังไม่ผ่านกระบวนการอะไรตามชื่อของมันเอง เป็นผ้าที่มีสีออกขาวอมเหลือง ไม่มี ลวดลายใดๆบนผ้า และเนื่องจากตัวผ้ายังไม่ผ่านกระบวนการฟอกจึงทำให้ผ้ามีเนื้อสัมผัสที่แข็ง ยืดหยุ่นได้ สากเล็กน้อย ไม่ลื่นเป็นมัน มีความทนทานสูง กันแดดได้ กันน้ำได้เล็กน้อย ด้วยคุณสมบัติดังกล่าวจึงทำให้ ผ้าดิบถูกนำมาใช้ผลิต ภาพที่ 14 ผ้าดิบ 6) กระดาษทราย คือเครื่องมือช่างชนิดหนึ่ง มีลักษณะเป็นกระดาษแปรรูป จะมีสารขัดถูติดหรือ เคลือบอยู่บนหน้าของกระดาษสำหรับการขัดพื้นผิวของวัสดุอื่นเพื่อให้วัสดุนั้นเรียบ หรือขัดให้ชั้นพื้นผิวเก่า หลุดออก หรือบางครั้งอาจขัดเพื่อให้พื้นผิวขรุขระมากขึ้นเพื่อเตรียมพื้นผิววัสดุนั้นในการเชื่อมหรือติดเข้ากับ วัสดุหรือสารเคลือบอื่นๆ ภาพที่ 15 กระดาษทราย

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 10 7) สีที่ใช้จะเป็นสีน้ำมัน (อังกฤษ: Oil paint) เป็นสีชนิดที่แห้งช้าที่ประกอบด้วยรางวัตถุที่ผสมกับ น้ำมันระเหย (drying oil) ที่มักจะเป็นน้ำมันเมล็ดฝ้าย ความข้นของสีก็อาจจะปรับได้โดยการเติมสารละลาย เช่นน้ำมันสน หรือ น้ำยาละลายสี (white spirit) และก็อาจจะมีการใส่ น้ำมันเคลือบ (varnish) เพื่อให้มีเงา มากขึ้นเมื่อสีแห้ง ภาพที่ 16 สีน้ำมัน 8) แล็กเกอร์เป็นประเภทของการเคลือบแข็งและมักจะเป็นมันเงาหรือพื้นผิวที่ใช้กับวัสดุต่างๆ เช่น ไม้หรือโลหะ ส่วนใหญ่มักทำจากเรซินที่สกัดจากต้นไม้และไข และมีการใช้กันมาตั้งแต่สมัยโบราณ คำนี้มาจาก ภาษาสันสกฤตคำว่า ลักษะ สำหรับ ครั่ง ซึ่งเป็นตัวแทนของจำนวนหนึ่งแสน ใช้เป็นไม้ตกแต่งในอินเดียโบราณ และพื้นที่ใกล้เคียง ภาพที่ 17 แล็กเกอร์

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 11 9) ไม้เนื้ออ่อน เป็นไม้ที่มีเนื้อค่อนข้างเหนียว ทำการเลื่อยหรือตกแต่งได้ง่าย เนื้อไม้มีลักษณะมีสีซีด จาง น้ำหนักเบา ขาดความแข็งแรงทนทาน รับน้ำหนักได้ไม่ดี เช่น ไม้ยาง ไม้ฉำฉา ไม้กะบาก ฯลฯ และวิธีเลือกดังนี้ 1. ไม้ฉำฉา คุณสมบัติของไม้ฉำฉา เป็นไม้ที่มีเนื้อหยาบ ไม่มีความแน่นอยู่ในตัว มีสีค่อนข้าง จางกว่าไม้ชนิดอื่น น้ำหนักเบา ซึ่งอยู่ในกลุ่มของไม้เนื้ออ่อน สามารถนำมา ตกแต่งชักเงาได้ง่าย 2. ไม้ยาง คุณสมบัติของไม้ เป็นไม้เนื้ออ่อนหยาบ มีของไม้ออกสีแดง ใช้ในบริเวณที่ร่ม มี ความแข็งแรง พอใช้ได้ แห้งช้า และหดง่าย สามารถนำมาเลื่อยผ่าง่าย บิดงอไปตามสภาพอากาศ มักนิยมใช้ใน การทำบ้านเช่น ทำฝ้า ทำฝาบ้าน หรือส่วนที่ไม่ได้ใช้รับน้ำหนัก มีราคาถูก ภาพที่ 18 ไม้เนื้ออ่อน ที่มา : https://www.google.com/search?q=ไม้เนื้ออ่อน (2565) 1.4.2 อุปกรณ์ 1) พู่กัน (Paintbrush) หรือแปรงคือเครื่องมือสำหรับทาสีและระบายสี พู่กันนั้นผลิตโดยใช้เหล็กหนีบ ขนแปรงให้มีขนาดต่างๆ โดยจะมีเกณฑ์แบ่งเป็นเบอร์ๆ ไป ซึ่งแปรงจะมีหลายรูปร่าง ได้แก่ หัวตัด หัวแบน หัวบาน หัวกลมแปรงทรงกลมขนาดใหญ่ (ทรงกระบอก) สำหรับบริเวณที่ยากต่อการทาสีภายนอก ภาพที่ 19 พู่กัน ที่มา : https://th.wikipedia.org/wiki/พู่กัน (2565)

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 12 2) ไม้บรรทัด เป็นอุปกรณ์ทางเรขาคณิต อาจทำจากพลาสติก ไม้ อะลูมิเนียม หรือ เหล็ก ใช้ในการวัด ความยาว ส่วนใหญ่จะมี 2 สเกล คือ นิ้ว และ เซนติเมตร พบได้หลายขนาด ส่วนใหญ่จะเป็นขนาด 15 หรือ 30 เซนติเมตร ภาพที่ 20 ไม้บรรทัด 3) คัตเตอร์ มีดขนาดเล็กที่มีไว้สำหรับตัด กรีด ใบมีดบางเลื่อนออกจากด้ามที่ครอบอยู่ได้จัดเป็น เครื่องเขียนอย่างหนึ่ง ซึ่งเรามักจะนำมาใช้งานตั้งแต่เด็กๆ จนกระมั่งวัยทำงาน เชื่อว่าต้องมีคัตเตอร์ติดโต๊ะไว้ ใช้งานอยู่แล้ว ซึ่งหลายคนอาจจะเกิดอุบัติเหตุเกี่ยวกับคัตเตอร์มาอย่างแน่นอน เพราะยิ่งคัตเตอร์เป็นอุปกรณ์ เครื่องมือที่เราใช้กันมานาน และใช้งานยู่บ่อยครั้ง ยิ่งทำให้เราละเลยเรื่องความปลอดภัยในการใช้งาน เพราะฉะนั้นเราต้องยิ่งให้ความสำคัญในการใช้งานให้ปลอดดีกว่า ภาพที่ 21 คัตเตอร์ 4) ปากกาจับชิ้นงาน ซีแคลมป์ แคลมป์ตัวซี หรือปากกาจับชิ้นงานตัวซี คือ อุปกรณ์จับชิ้นงานที่ใช้ สำหรับหนีบและยึดชิ้นงานให้อยู่คงที่ได้สะดวกและรวดเร็ว ซึ่งเป็นเครื่องมือพื้นฐานที่นิยมใช้จับชิ้นงานทั้งใน งานไม้ งานเหล็ก และงาน DIY ต่างๆ กันอย่างแพร่หลาย โดยซีแคลมป์จะมีลักษณะเป็นรูปตัวซี (C) ที่ผลิตจาก เหล็กเหนียวหรือเหล็กกล้าคาร์บอนขึ้นรูป และประกอบด้วยด้ามขันที่มีลักษณะเป็นแท่งเหล็กเกลียวละเอียด พร้อมกับมีหน้าที่เพื่อส่งกำลังในการออกแรงบีบยึดชิ้นงานตามตำแหน่งที่ต้องการได้แน่นหนา

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 13 ภาพที่ 22 ปากกาจับชิ้นงาน 5) เลื่อยฉลุ ใช้ทำงานประดิษฐ์ของนักเรียน ใช้กับงานไม้ เหมาะสำหรับงานตัดโค้ง ทำลวดลาย เวลา ใช้งานต้องขึงใบเลื่อยกับด้ามและคันเลื่อยให้ตึง ใบเลื่อยมีขนาดค่อนข้างเล็กมากเหมือนเส้นลวด มีความอ่อน ตัว เหมาะกับชิ้นงานที่มีขนาดไม่ใหญ่ ไม่หนา มากนัก ภาพที่ 23 เลื่อยฉลุ 6) สว่าน (Drill ) เป็นเครื่องมืองานช่างทั่วไป มักใช้ในงานไม้ งานปูนคอนกรีต และงานโลหะ หน้าที่ ของสว่านคือ ใช้สำหรับเจาะรู กระแทกวัตถุใช้ไขหรือคลายสกรูในการถอดและประกอบชิ้นส่วนต่างๆ เข้า ด้วยกันโดยที่ไม่ต้องออกแรงมาก สว่านมีรูปทรงลักษณะคล้ายปืน มีด้ามจับช่วยให้จับได้อย่างมั่นคงถนัดมือ ส่วนปลายเป็นปากสำหรับยึดดอกสว่าน ภาพที่ 24 สว่าน

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 14 แบบทดสอบ : เรื่อง ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเรือสำเภา ตอนที่ 1 จงทำเครื่องหมาย X ลงในกระดาษคำตอบ โดยเลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงข้อเดียว 1. การใช้เรือสำเภาในประเทศไทยแพร่หลายมาตั้งแต่สมัยใด ก. สุโขทัย ข. อยุธยา ค. ธนบุรี ง. รัตนโกสินทร์ 2. ข้อใดเป็นลักษณะของเรือสำเภาที่เข้ามาในอำเภอทุ่งหว้าในยุคก่อนนั้นเป็นเรือประเภทใด ก. เรือสำเภาไทย – มาเลย์ ข. เรือสำปั้นแปลง ค. เรือโป๊ะจ้าย ง. เรือกลไฟและเรือยนต์ 3. เรือสำเภาไทย – มาเลย์มีลักษณะเด่นอย่างไร ก. ลักษณะใบเรือ 2 ใบ และมีใบเรือเล็กอีก 1 ใบ ข. ลักษณะใบเรือ 2 ใบ จะมีรูปทรงเป็นแบบไทยๆ ค. ลักษณะใบเรือ 3 ใบ เสาใบเรือจะมีความสูงเป็นพิเศษ ง. ลักษณะใบเรือ 9 ใบ และมี 3 เสาใบเรือที่มีความสูงเป็นพิเศษ 4. ข้อใดเป็นชื่อส่วนประกอบที่อยู่บนตัวเรือ ก. ราโท ข. สันกระดูกงู ค. กระดานเรือ ง. หางเรือ 5. ข้อใดเป็นชิ้นส่วนที่อยู่ในตัวเรือ ก. ราโท ข. เก๋งเรือ ค. กงเรือ ง. หางเรือ 6. ข้อใดต่อไปนี้ไม่ใช่ชิ้นส่วนของใบเรือ ก. เสาใบเรือ ข. ไม้ค้ำใบเรือ ค. เสาหัวพันเชือก ง. เชือกใบเรือ 7. ในการจัดทำของที่ระลึกเรือสำเภาจำลองควรใช้ไม้แบบใด ก. ไม้เนื้ออ่อน ข. ไม้เนื้อแข็ง ค. ไม้กระดานอัด

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 15 ง. ไม้สักทอง 8. อุปกรณ์ดังภาพต่อไปนี้คืออุปกร์ชนิดใด ก. เลื่อยฉลุ ข. สว่าน ค. ปากกาจับชิ้นงานตัวซี ง. หินเจีย 9. หากต้องการตัดชิ้นงานไม้ที่มีลักษณะโค้ง ต้องใช้อุปกรณ์ใดจะเหมาะสมที่สุด ก. เลื่อยฉลุ ข. สว่าน ค. คัตเตอร์ ง. หินเจีย 10. ข้อใดไม่ใช่ข้อควรปฏิบัติในการใช้เครื่องมือ ก. ไม่ประมาทในการใช้งานเครื่องมือ ข. ตรวจสอบวัสดุอุปกรณ์และเครื่องมือก่อนใช้งานทุกครั้ง ค. เก็บเครื่องมือไว้ในกระเป๋ากางเกงเพื่อจะได้สะดวกต่อการใช้งาน ง. ไม่ใช้เครื่องมือผิดประเภท

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 16 แบบประเมินจิตพิสัย รหัสวิชา.....................................................รายวิชา............................................................................................... ชื่อ-สกุล........................................................................................................ ........................................................ หัวข้อประเมิน รายละเอียดการประเมิน คะแนนที่ได้ 1 2 3 4 ระเบียบวินัย การแต่งกายสุภาพเรียบร้อยตามระเบียบ ตรงต่อเวลา ปฏิบัติตามกฎ ระเบียบ ข้อบังคับ ซื่อสัตย์ ความขยันขันแข็งในการทำงาน พฤติกรรมในการทำงาน ความตระหนักถึงความปลอดภัยในการทำงาน ความรับผิดชอบ ความขยัน ความสนใจใฝ่รู้ มนุษย์สัมพันธ์ ความร่วมมือและประสานงานกับบุคคลอื่น ความสุภาพอ่อนน้อม รู้จักกาลเทศะ ความสามารถในการแสดงความคิดเห็น รวมคะแนนที่ได้ทั้งหมด ความคิดเห็นอื่นๆ………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. ……………………………………………………………………………….………………………………………………………………………… เกณฑ์การให้คะแนนประเมินผลประเมินจิตพิสัย แบบประเมินผลประเมินจิตพิสัย 4 คะแนน หมายถึง พฤติกรรมดีมาก 3 คะแนน หมายถึง พฤติกรรมดี 2 คะแนน หมายถึง พฤติกรรมพอใช้ 1 คะแนน หมายถึง พฤติกรรมต้องปรับปรุง เกณฑ์การประเมิน 25-30 คะแนน หมายถึง พฤติกรรมดีมาก 20-24 คะแนน หมายถึง พฤติกรรมดี 15-19 คะแนน หมายถึง พฤติกรรมพอใช้ ต่ำกว่า 15 คะแนน หมายถึง พฤติกรรมต้องปรับปรุง

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 17 ใบความรู้ที่ 2 หน่วยที่ 2 วิชา งานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง สอนครั้งที่ 1-3 ชื่อหน่วย งานออกแบบและประกอบตัวเรือสำเภาจำลอง ชั่วโมงรวม 14 ชั่วโมง ชื่อเรื่อง งานออกแบบและประกอบตัวเรือสำเภาจำลอง จำนวนชั่วโมง 2 ชั่วโมง จุดประสงค์การเรียนรู้ 2.1 ปฏิบัติงานออกแบบตัวเรือสำเภาจำลอง 2.1.1 เลือกใช้วัสดุที่ใช้ในการออกแบบตัวเรือได้ 2.1.2 อธิบายขั้นตอนการออกแบบตัวเรือได้ 2.1.3 ออกแบบตัวเรือตามแบบที่กำหนดได้ 2.2 ปฏิบัติงานจัดทำส่วนประกอบของตัวเรือ 2.2.1 บอกส่วนประกอบของตัวเรือได้ 2.2.2 อธิบายวิธีการจัดทำส่วนประกอบของตัวเรือได้ 2.2.3 จัดทำส่วนประกอบของตัวเรือตามแบบที่กำหนดได้ 2.3 ปฏิบัติงานประกอบชิ้นส่วนตัวเรือ 2.3.1 อธิบายขั้นตอนการประกอบชิ้นส่วนตัวเรือได้ 2.3.2 เลือกใช้วัสดุและอุปกรณ์การประกอบชิ้นส่วนตัวเรือได้ 2.3.3 ประกอบชิ้นส่วนตัวเรือตามแบบที่กำหนดได้ หัวข้อเนื้อหาสาระการเรียนรู้ 2.1 งานออกแบบตัวเรือ 2.2 งานจัดทำส่วนประกอบของตัวเรือ 2.3 งานประกอบชิ้นส่วนตัวเรือ รายละเอียดเนื้อหาสาระการเรียนรู้ 2.1 งานออกแบบตัวเรือ 2.1.1 วัสดุที่ใช้ในการออกแบบตัวเรือ 2.1.2 ขั้นตอนการออกแบบตัวเรือ 2.2 งานจัดทำส่วนประกอบของตัวเรือ 2.2.1 สันกระดูกงู 2.2.2 กงเรือ 2.2.3 กระดานเรือ 2.2.4 ดาดฟ้า 2.2.5 หางเสือ 2.3 งานประกอบชิ้นส่วนตัวเรือ 2.3.1 ขั้นตอนการประกอบชิ้นส่วนตัวเรือ 2.3.2 การเตรียมวัสดุและอุปกรณ์การประกอบชิ้นส่วนตัวเรือ

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 18 2.3.3 ประกอบชิ้นส่วนตัวเรือ งานออกแบบและประกอบตัวเรือสำเภาจำลอง ตัวเรือสำเภาจำลอง ประกอบด้วย กระดูกงู สันกระดูกงู กงเรือ กระดานเรือ ดาดฟ้าเรือ และหางเสือ ซึ่งมีเนื้อหาเกี่ยวกับการเลือกใช้วัสดุที่ใช้ในการออกแบบตัวเรือสำเภาจำลอง ขั้นตอนการออกแบบตัวเรือสำเภา จำลอง สามารถออกแบบตัวเรือสำเภาจำลอง และประกอบชิ้นส่วนตัวเรือสำเภาจำลองได้ 2.1 งานออกแบบตัวเรือ 2.1.1 อธิบายวัสดุที่ใช้ในการออกแบบตัวเรือสำเภาจำลอง 1) เลือกวัสดุที่ใช้ในการออกแบบตัวเรือ ได้แก่ ดินสอเขียนแบบ ไม้บรรทัด และเลือกไม้ สำหรับการทำสันกระดูกงู กงเรือ กระดานเรือ ดาดฟ้าเรือ และหางเสือ 2.1.2 อธิบายขั้นตอนการออกแบบตัวเรือสำเภาจำลอง 1) ใช้ดินสอวาดส่วนประกอบตัวเรือบนไม้ที่เลือกใช้และกำหนดขนาดของส่วนประกอบ แต่ละชิ้นให้ตรงตามแบบ 2) ใช้เลื่อยฉลุเลื่อยส่วนประกอบแต่ละชิ้นตามแบบที่วาดไว้ 3) ใช้กระดาษทรายขัดผิวส่วนประกอบแต่ละชิ้นที่ได้เลื่อยไว้ 4) นำส่วนประกอบแต่ละชิ้นมาประกอบเข้าด้วยกันให้เป็นตัวเรือ 2.2 งานจัดทำส่วนประกอบตัวเรือ ส่วนประกอบของตัวเรือ ซึ่งได้แก่ สันกระดูกงู กงเรือ กระดานเรือ ดาดฟ้าเรือและหางเสือ ดังนี้ 2.2.1 สันกระดูกงู คือ ไม้แกนกลางของลำเรือที่มีความยาวตามขนาดของลำเรือ เป็นที่ยึด เกาะของแผ่นไม้กระดานที่ซ้อนต่อขึ้นเป็นลำเรือ และเป็นที่สำหรับติดตั้งกงเรือ เมื่อพูดถึงความยาวเรือจะ หมายถึงความยาวของกระดูกงูโดยมีขั้นตอนการออกแบบดังนี้ 1) สันกระดูกงูมีลักษณะเป็นแนวนอน มีความยาว 60 เซนติเมตร ความกว้างและ ความสูง 2x2 เซนติเมตร 2) หัวเรือด้านในมีขนาดความยาว 18 เซนติเมตร มีความกว้างและความสูง2x2 เซนติเมตร 3) หัวเรือหน้ามีขนาดความยาว 28 เซนติเมตร มีความกว้างและความสูง 2x2 เซนติเมตร 4) ใช้กระดาษทรายขัดผิวของชิ้นงานให้เรียบ และเก็บรายละเอียดของชิ้นงานให้สวยงาม 2.2.2 กงเรือ คือ ไม้ที่มีลักษณะคล้ายตัว U ที่วางขวางอยู่ในลำเรือตามขนาดความโค้งของ เรือตั้งแต่หัวเรือถึงท้ายเรือ กงเรือมีขนาดความกว้างที่สุดตรงกลางลำเรือ แล้วค่อยๆ เรียวเล็กแคบลงไปทาง ส่วนหัวและส่วนท้ายตามลำดับ กงเรือเปรียบเสมือนโครงสร้างหรือโครงกระดูก เพราะไม้กระดานแต่ละแผ่นที่ ประกอบขึ้นเป็นลำเรือจะต้องถูกตอกตรึงกับกงเรือด้วยตะปู จึงสร้างความแข็งแรงให้กับลำเรือ โดยมีขั้นตอน การออกแบบดังนี้ 1) ตัดแบบกระดาษกับไม้ตามขนาด โดยเลือกใช้ไม้ที่มีความหนา 0.5 เซนติเมตร จำนวน 3 ชิ้น แล้วตัดให้เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า 3 ขนาดดังนี้ - ชิ้นที่ 1 มีขนาด กว้าง 18 เซนติเมตร สูง 10 เซนติเมตร - ชิ้นที่ 2 มีขนาด กว้าง 22 เซนติเมตร สูง 16 เซนติเมตร

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 19 - ชิ้นที่ 3 มีขนาด กว้าง 16 เซนติเมตร สูง 14 เซนติเมตร โดยตัดให้ได้ตามขนาดดังรูปต่อไปนี้ ชิ้นที่ 1 ชิ้นที่ 2 ชิ้นที่ 3 ภาพที่ 25 แสดงขนาดของการออกแบบกงเรือ 2.3 กระดานเรือ คือ การวางกระดานเรือตั้งแต่ด้านล่างสุดมาถึงด้านบนตรงกาบเรือโดยไม่ใช้ ตะปู แต่ใช้ไม้ทำสลัก โดยจัดทำดังนี้ 1) ตัดไม้ให้ได้ขนาด ความกว้าง 3 เซนติเมตร ความยาว 75 เซนติเมตร 2 ชั้น จำนวน 10 แผ่น ดังภาพที่ 26 ภาพที่ 26 แสดงขนาดของการออกแบบกระดานเรือ ภาพที่ 27 การออกแบบกระดานเรือ 2) ใช้กระดาษทรายขัดผิวของชิ้นงานให้เรียบ และเก็บรายละเอียดของชิ้นงานให้สวยงาม 2.4 ดาดฟ้าเรือ คือ พื้นราบตอนบนของตัวเรือ โดยมีขั้นตอนการออกแบบดังนี้ 18 ซม. 10 ซม. 22 ซม. 16 ซม. 16 ซม. 14 ซม. 14 ซม. 10 ซม. 16 ซม. 12 ซม. 16 ซม. 10 ซม. 3 ซม. 75 ซม.

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 20 1) วัดขนาดไม้และวาดโครงร่างของดาดฟ้าเรือดังนี้ - ขนาดความกว้าง 8 เซนติเมตร ความยาว 75 เซนติเมตร จำนวน 1 ชิ้น - ขนาดความกว้าง 7 เซนติเมตร ความยาว 75 เซนติเมตร จำนวน 2 ชิ้น โดยงานทั้ง 2 ชิ้นมีความหนาขนาด 0.5 เซนติเมตร 2) ใช้กระดาษทรายขัดผิวของชิ้นงานให้เรียบ และเก็บรายละเอียดของชิ้นงานให้สวยงาม 2.5 หางเสือ คือ ส่วนที่เป็นแผ่นบางๆ หลังใบจักร มักเป็นรูปสี่เหลี่ยม อยู่บริเวณใต้ท้ายเรือมี หน้าที่ในการบังคับเลี้ยว 1) วัดไม้ให้มีขนาดความกว้าง 5 เซนติเมตร ความยาว 7 เซนติเมตร 2) วาดร่างแบบลงบนไม้ที่เตรียมไว้ ให้มีขนาดประมาณดังรูปที่ 28 ภาพที่ 28 แสดงขนาดของการออกแบบหางเสือ 3) ตัดไม้ให้ได้ขนาดตามที่แบบที่วาด 4) ใช้กระดาษทรายขัดผิวของชิ้นงานให้เรียบ และเก็บรายละเอียดของชิ้นงานให้สวยงาม 2.3 งานประกอบส่วนประกอบชิ้นส่วนตัวเรือ 2.3.1 ขั้นตอนของการประกอบชิ้นส่วนตัวเรือ 1) วัดขนาดของสันกระดูกงูจากหัวให้ได้ระยะห่างของกงเรือทั้ง 3 ชิ้น แล้ววาด สัญลักษณ์ไว้ ดังภาพที่ 29 ภาพที่ 29 แสดงการวัดแบ่งขนาดของสันกระดูกงู 2) นำกงเรือทั้ง 3 ชิ้นที่ออกแบบไว้ เจาะด้านล่างในส่วนโค้ง โดยมีขนาด 2 เซนติเมตร ทั้ง 3 ชิ้นดังภาพที่ 30 ภาพที่ 30 แสดงการเจาะด้านล่างในส่วนโค้งของกงเรือ 17 ซม. 22 ซม. 20 ซม. 2 ซม. 2 ซม.

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 21 2.3.2 เตรียมวัสดุอุปกรณ์ และชิ้นส่วนของตัวเรือที่ออกแบบไว้สำหรับการประกอบตัวเรือ วัสดุอุปกรณ์ ชิ้นส่วนของตัวเรือที่ออกแบบ 1. กาวร้อน 2. แม็กลม 3. ตัวจับชิ้นงาน 4-5 อัน 4. ไม้บรรทัด 5. ดินสอ 6. เลื่อยฉลุ 7. กระดาษทราย เบอร์ 800 ขึ้นไป 1. สันกระดูกงู 2. กงเรือ 3. กระดานเรือ 4. ดาดฟ้า 5. หางเสือ 2.3.3 งานประกอบชิ้นส่วนตัวเรือ 1) นำกระดูกงูมาวางบนแท่นจับชิ้นงานหรือฟันเลื่อย 2) นำหัวเรือในมาประกบกับสันกระดูกงูวางชิ้นงานให้ได้ขนาด 120 องศา 3) นำ 3 ส่วนมาประกอบกันดังภาพที่ 31 ภาพที่ 31 แสดงประกบชิ้นส่วนสันกระดูกงูกับหัวเรือใน 4) เมื่อได้ชิ้นงานแล้ว ใช้กาวร้อนทาแต่ละชิ้นส่วนให้ติดกันโดนใช้กาวร้อนอย่าง ระมัดระวัง 5) ยิงแม็กลม อย่างระมัดระวัง 6) วางกงเรือทั้ง 3 ชิ้นที่ได้เจาะรูไว้แล้ว บนสันกระดูกงูที่ได้วัดขนาดระยะห่างและ วาดสัญลักษณ์ไว้ ภาพที่ 31 แสดงภาพการประกอบกงเรือเข้ากับสันกระดูกงู หัวเรือใน หัวเรือ สันกระดูกงู 1 2 3

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 22 7) นำกระดานเรือที่เตรียมไว้ทั้ง 10 แผ่น มาประกบโดยด้านหน้าวัดและตัดให้มี ขนาดความเอียงเท่ากับหัวเรือด้านใน ภาพที่ 32 แสดงภาพการประกอบกงเรือเข้ากับสันกระดูกงู 8) ประกบกระดานเรือจากด้านล่างขึ้นข้างบน และใช้ปากกาจับชิ้นงานตัดแต่งแผ่น กระดานเรือให้เรียบสนิทกับสันกระดูกงู โดยให้เกิดช่องว่างของแผ่นกระดานเรือน้อยที่สุดอย่างประณีต และใน ส่วนท้ายของเรือให้ติดแผ่นกระดานเลยกงเรือประมาณ 3 เซนติเมตร เพื่อใช้เป็นขอบเรือ 9) ติดกาวแผ่นกระดานเรือและยิงด้วยแม็กลมให้แน่น ภาพที่ 33 แสดงภาพการประกอบกงเรือเข้ากับสันกระดูกงู 10) นำดาดฟ้าที่ออกแบบไว้ ติดประกอบเข้ากับตัวเรือ 11) เก็บรายละเอียดของดาดฟ้าให้เรียบร้อยและสวยงาม ประกบกระดานเรือจากด้านล่างขึ้นข้างบน

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 23 12) นำหางเสือที่ออกแบบไว้ ประกอบเข้ากับตัวเรือ ภาพที่ 35 การประกอบหางเสือเข้ากับตัวเรือ 13) ตัดแต่งและเก็บรายละเอียดของตัวเรือให้เรียบร้อยและสวยงาม ภาพที่ 36 การตกแต่งและเก็บรายละเอียดของตัวเรือ ควรใช้เครื่องมือด้วยความระมัดระวัง และรักษาความสะอาดของสถานที่ ข้อควรระวัง

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 24 แบบทดสอบ : เรื่อง งานออกแบบและประกอบตัวเรือสำเภาจำลอง ตอนที่ 1 ปรนัย 5 ข้อ จงทำเครื่องหมาย X ลงในกระดาษคำตอบ โดยเลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงข้อเดียว ตอนที่ 2 อัตนัย จงอธิบายงานออกแบบและประกอบตัวเรือสำเภาจำลองให้ถูกต้อง ตอนที่ 1 จงทำเครื่องหมาย X ลงในกระดาษคำตอบ โดยเลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงข้อเดียว 1. วัสดุใดบ้างที่ใช้ในการออกแบบตัวเรือ ก. กาวร้อน, เลื่อยฉลุ ข. ปากกาจับชิ้นงาน, ไม้บรรทัด ค. ไม้เนื้ออ่อน, ไม้อัด ง. ดินสอออกแบบ, ไม้บรรทัด 2. เลือกขั้นตอนของการออกแบบตัวเรือตามลำดับจากตัวเลือกต่อไปนี้ 1. กงเรือ 2. ดาดฟ้า 3. สันกระดูกงู 4. หางเสือ 5. กระดานเรือ ใช้ตัวเลือกต่อไปนี้ตอบข้อ 2 ก. 3 - 2 - 4 - 1 - 5 ข. 3 - 1 - 5 - 2 - 4 ค. 2 - 3 - 5 - 1 - 4 ง. 2 - 3 - 1 - 4 - 5 3. มีลักษณะคล้ายตัว U ที่วางขวางอยู่ในลำเรือตามขนาดความโค้งของเรือตั้งแต่หัวเรือถึงท้ายเรือคือส่วนใด ก. สันกระดูกงู ข. กระดานเรือ ค. กงเรือ ง. เก๋งเรือ 4. ไม้แกนกลางของลำเรือที่มีความยาวตามขนาดของลำเรือ เป็นที่ยึดเกาะของแผ่นไม้กระดานที่ซ้อนต่อขึ้น เป็นลำเรือ และเป็นที่สำหรับติดตั้งกงเรือ คือ ส่วนประกอบใดของตัวเรือ ก. กระดูกงู ข. สันกระดูกงู ค. กระดานเรือ ง. กงเรือ 5. อุปกรณ์ใดที่ถือว่าเป็นหัวใจสำคัญในขั้นตอนการประกอบกระดานเรือให้เข้ารูปกับกงเรือ ก. กาวร้อน ข. เลื่อยฉลุ ค. ปากกาจับชิ้นงาน ง. ดินสอออกแบบ

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 25 ตอนที่ 2 จงอธิบายงานออกแบบและประกอบตัวเรือสำเภาจำลองให้ถูกต้อง 1. อธิบายขั้นตอนการออกแบบตัวเรือสำเภาจำลอง ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ...............................................................(อยู่ในดุลยพินิจของครูผู้สอน)................................................................ ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. 2. จงเลือกส่วนประกอบของตัวเรือมา 1 ส่วน พร้อมอธิบายวิธีการจัดทำส่วนประกอบตัวเรือ พอสังเขป ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ...............................................................(อยู่ในดุลยพินิจของครูผู้สอน)................................................................ ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. 3. วิธีการหรือเคล็ดลับในการประกอบกระดานเรือมีลักษณอย่างไร ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ...............................................................(อยู่ในดุลยพินิจของครูผู้สอน)................................................................ ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. .................................................

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 26 แบบประเมินจิตพิสัย รหัสวิชา.....................................................รายวิชา............................................................................................... ชื่อ-สกุล........................................................................................................ ........................................................ หัวข้อประเมิน รายละเอียดการประเมิน คะแนนที่ได้ 1 2 3 4 ระเบียบวินัย การแต่งกายสุภาพเรียบร้อยตามระเบียบ ตรงต่อเวลา ปฏิบัติตามกฎ ระเบียบ ข้อบังคับ ซื่อสัตย์ ความขยันขันแข็งในการทำงาน พฤติกรรมในการทำงาน ความตระหนักถึงความปลอดภัยในการทำงาน ความรับผิดชอบ ความขยัน ความสนใจใฝ่รู้ ผลงาน ถูกต้องตามคำสั่ง เสร็จเรียบร้อยตามกำหนดเวลา ผลงานได้มาตรฐาน มนุษย์สัมพันธ์ ความร่วมมือและประสานงานกับบุคคลอื่น ความสุภาพอ่อนน้อม รู้จักกาลเทศะ ความสามารถในการแสดงความคิดเห็น รวมคะแนนที่ได้ทั้งหมด ความคิดเห็นอื่นๆ………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… เกณฑ์การให้คะแนนประเมินผลประเมินจิตพิสัย แบบประเมินผลประเมินจิตพิสัย 4 คะแนน หมายถึง พฤติกรรมดีมาก 3 คะแนน หมายถึง พฤติกรรมดี 2 คะแนน หมายถึง พฤติกรรมพอใช้ 1 คะแนน หมายถึง พฤติกรรมต้องปรับปรุง เกณฑ์การประเมิน 25-30 คะแนน หมายถึง พฤติกรรมดีมาก 20-24 คะแนน หมายถึง พฤติกรรมดี 15-19 คะแนน หมายถึง พฤติกรรมพอใช้ ต่ำกว่า 15 คะแนน หมายถึง พฤติกรรมต้องปรับปรุง

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 27 ใบปฏิบัติงานที่ 2.1 หน่วยที่ 2 วิชา งานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง สอนครั้งที่ 3-5 ชื่อหน่วย งานออกแบบและประกอบตัวเรือสำเภาจำลอง ชั่วโมงรวม 14 ชั่วโมง ชื่อเรื่อง ปฏิบัติงานจัดทำส่วนประกอบของตัวเรือสำเภาจำลอง จ ำนวนชั่วโมง 12 ชั่วโมง 1. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1.1 ปฏิบัติงานจัดทำส่วนประกอบของตัวเรือสำเภาจำลอง 1.1.1 จัดทำส่วนประกอบตัวเรือตามแบบที่กำหนดได้ 1.2 ปฏิบัติงานประกอบตัวเรือ 1.2.1 เลือกใช้วัสดุและอุปกรณ์การประกอบตัวเรือได้ 1.2.2 ประกอบตัวเรือตามแบบที่กำหนดได้ 2. วัสดุ เครื่องมือ/อุปกรณ์ ที่ รายการ ที่ รายการ 2.1 ดินสอเขียนแบบ 2.8 ปากกาจับชิ้นงาน 2.2 กระดาษเขียนแบบ 2.9 เลื่อยฉลุ 2.3 กาวร้อน 2.10 …………………-……………………. 2.4 กระดาษทราย 2.11 …………………-……………………. 2.5 ไม้เนื้ออ่อน 2.12 …………………-……………………. 2.6 ไม้บรรทัด 2.13 …………………-……………………. 2.7 คัตเตอร์ 2.14 …………………-……………………. 3. ขั้นตอนการปฏิบัติงาน ภาพแสดงการปฏิบัติ รายละเอียดการปฏิบัติ 1. ออกแบบส่วนประกอบของสันกระดูกงู และกงเรือ 2. ออกแบบกระดานเรือตามแบบที่กำหนดให้ และเลื่อย ส่วนประกอบกระดานเรือตามที่ออกแบบไว้ 3. ออกแบบดาดฟ้าเรือตามแบบที่กำหนดให้ และเลื่อย ส่วนประกอบดาดฟ้าเรือตามที่ออกแบบไว้ สันกระดูกงู กงเรือ

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 28 4. ออกแบบหางเสือตามแบบที่กำหนดให้ และเลื่อย ส่วนประกอบหางเสือตามที่ออกแบบไว้ 5. นำส่วนประกอบต่างๆ ได้แก่ สันกระดูกงู กงเรือ หางเสือ และดาดฟ้า ประกอบให้เป็นตัวเรือ พร้อมเก็บรายละเอียดให้ เรียบร้อยและสวยงาม ข้อแนะนำและข้อควรระวัง 1. งานเลื่อยส่วนประกอบต่างๆ จะต้องใช้เลื่อยที่มีความคมอาจเกิดอันตรายระหว่างปฏิบัติงาน 2. ต้องตรวจสอบส่วนประกอบต่างๆ ให้ละเอียดเพื่อไม่ให้หลุดหรือชำรุดในขณะประกอบเรือ

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 29 แบบสังเกตพฤติกรรมการปฏิบัติงาน รหัสวิชา.....................................................รายวิชา......................................................... ........................... ชื่อ-สกุล......................................................................................................................... ............................. รายการพฤติกรรมการปฏิบัติงาน คุณภาพการปฏิบัติ ไม่ปฏิบัติ 3 2 1 0 1. มีการทำความเขาใจเกี่ยวกับงานที่ตองปฏิบัติกอนทำ จริง 2. มีการเตรียมพรอมทั้งวัสดุอุปกรณและผู้รับผิดชอบ ก่อนปฏิบัติงาน 3. มีการวางแผนกำหนดขั้นตอนการปฏิบัติงานได้สอด คลองกับความพรอม 4. ขั้นตอนที่วางแผนไวสามารถปฏิบัติได้จริง 5. ปฏิบัติงานตามขั้นตอนอย่างเคร่งครัด 6. ผลงานสำเร็จตามวัตถุประสงค์ รวม สรุปผลการประเมิน ความคิดเห็นอื่นๆ………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… เกณฑ์การให้คะแนนประเมินผลพฤติกรรมการปฏิบัติงาน ประเมินผลพฤติกรรมการปฏิบัติงาน 3 คะแนน หมายถึง การปฏิบัติสมบูรณชัดเจน 2 คะแนน หมายถึง การปฏิบัติยังมีขอบกพรองในจุดที่ไม่สำคัญ 1 คะแนน หมายถึง การปฏิบัติยังมีขอบกพรองเป็นสวนใหญ่ 0 คะแนน หมายถึง ไม่ได้ปฏิบัติเลย เกณฑ์การประเมิน 13-18 คะแนน หมายถึง ดีมาก 7-12 คะแนน หมายถึง พอใช้ 0-6 คะแนน หมายถึง ปรับปรุง

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 30 ใบความรู้ที่ 3 หน่วยที่ 3 วิชา งานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง สอนครั้งที่ 5-7 ชื่อหน่วย งานออกแบบและประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือสำเภาจำลอง ชั่วโมงรวม 14 ชั่วโมง ชื่อเรื่อง งานออกแบบและประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือสำเภาจำลอง จำนวนชั่วโมง 2 ชั่วโมง จุดประสงค์การเรียนรู้ 3.1 ปฏิบัติงานออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.1.1 เลือกใช้วัสดุที่ใช้ในการออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือสำเภาจำลองได้ 3.1.2 อธิบายขั้นตอนการออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือสำเภาจำลองได้ 3.1.3 ออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือตามแบบที่กำหนดได้ 3.2 ปฏิบัติงานจัดทำชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.2.1 บอกความหมายและความสำคัญได้ 3.2.2 อธิบายวิธีการจีดทำชิ้นส่วนบนตัวเรือได้ 3.2.3 ประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือตามแบบที่กำหนดได้ 3.3 ปฏิบัติงานประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.3.1 อธิบายขั้นตอนการประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือได้ 3.3.2 เลือกใช้วัสดุและอุปกรณ์การประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือได้ 3.3.3 ประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือตามแบบที่กำหนดได้ หัวข้อเนื้อหาสาระการเรียนรู้ 3.1 งานออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.2 งานจัดทำชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.3 งานประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือ รายละเอียดเนื้อหาสาระการเรียนรู้ 3.1 งานออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.1.1 วัสดุที่ใช้ในการออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.1.2 ขั้นตอนการออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.2 งานจัดทำชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.2.1 เก๋งเรือ 3.2.2 จัมโพ้เรือ 3.2.3 ราโท 3.3 งานประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.3.1 ขั้นตอนการประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.3.2 การเตรียมวัสดุและอุปกรณ์การชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.3.3 ประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือ

คู่มือประกอบการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นฐานสมรรถนะวิชางานของที่ระลึกเรือสำเภาจำลอง รหัสวิชา 139-1303-7302 31 งานออกแบบและประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือสำเภาจำลอง ส่วนของตัวเรือ ประกอบด้วย เก๋งเรือ จัมโพ้เรือและราโท ซึ่งจะมีเนื้อหาเกี่ยวกับงานออกแบบ ชิ้นส่วนบนตัว งานจัดทำชิ้นส่วนบนตัวเรือ และงานประกอบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.1 งานออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 3.1.1 อธิบายวัสดุที่ใช้ในการออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 1. เลือกวัสดุที่ใช้ในการออกแบบตัวเรือ ได้แก่ ดินสอเขียนแบบ ไม้บรรทัด เลือกไม้และวัสดุ สำหรับการทำเก๋งเรือ จัมโพ้เรือ และราโท 3.1.2 อธิบายขั้นตอนการออกแบบชิ้นส่วนบนตัวเรือ 1. ใช้ดินสอวาดชิ้นส่วนบนตัวเรือบนไม้ที่เลือกใช้และกำหนดขนาดของส่วนประกอบแต่ละชิ้น ให้ตรงตามแบบ 2. ใช้เลื่อยฉลุเลื่อยส่วนประกอบแต่ละชิ้นตามแบบที่วาดไว้ 3. ใช้กระดาษทรายขัดผิวส่วนประกอบแต่ละชิ้นที่ได้เลื่อยไว้ 4. นำส่วนประกอบแต่ละชิ้นมาประกอบเข้าด้วยกันให้เป็นตัวเรือ 3.2 งานจัดทำส่วนประกอบตัวเรือ 3.2.1 ชิ้นส่วนบนตัวเรือได้ได้แก่ เก๋งเรือ จัมโพ้เรือ และราโท ดังนี้ 1.1 เก๋งเรือ(Deck House) คือ ห้องมีหลังคาคลุม ซึ่งเป็นโครงสร้างเหนือดาดฟ้าซึ่งไม่ได้มี ความกว้างเต็มตลอดความกว้างของตัวเรือ โดยมีขั้นตอนการจัดทำดังนี้ 1) วัดไม้ให้มีขนาดความสูง 14 เซนติเมตร ความยาว 20 เซนติเมตร และความสูง 8 เซนติเมตร สามารถปรับเพิ่มลดขนาดให้มีความเหมาะสม 2) เจาะรูรอบข้าง เพื่อทำเป็นหน้าต่างตามความต้องการ หรืออาจจะมีประตูก็ได้ 3) ใช้กระดาษทรายขัดผิวของชิ้นงานให้เรียบ และเก็บรายละเอียดของชิ้นงานให้สวยงาม ภาพที่ 37 ส่วนประกอบของเก๋งเรือ