Buku Ringkasan Laporan Tahunan Pusat TE 2020

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN

PUSAT
PEMINDAHAN
TEKNOLOGI DAN
PEMBANGUNAN

2USA0H2AW0AN

Penerbit

Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI)
Ibu Pejabat MARDI,
Persiaran MARDI-UPM
43400 Serdang
Selangor

ISBN 978-967-936-733-1

Cetakan pertama 2021

©Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia 2021

Hak Cipta Terpelihara. Tidak dibenarkan mengeluar ulang, mana-mana bahagian artikel, illustrasi, dan isi kand-
ungan buku ini dalam apa juga bentuk dan dengan apa cara pun sama ada secara elektronik, fotokopi, mekanik,
rakaman atau cara lain sebelum mendapat izin bertulis daripada MARDI.

Perpustakaan Negara Malaysia Data Pengkatalogan-dalam- Penerbitan

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN : PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI DAN
PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020.
ISBN 978-967-936-733-1
1. Pusat Pemindahan Teknologi dan Pembangunan Usahawan.
2. Agricultural industries--Malaysia.
3. Entrepreneurship--Malaysia.
4. Government publications--Malaysia.
I. Pusat Pemindahan Teknologi dan Pembangunan Usahawan.
338.109595

Konsep dan reka bentuk:
Jefri bin Adam

Dicetak oleh:
Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI)
Kementerian Pertanian dan Industri Makanan (MAFI)

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN

PUSAT
PEMINDAHAN
TEKNOLOGI DAN
PEMBANGUNAN

2USA0H2AW0AN

Kandungan

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN
PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI DAN PEMBANGUNAN

USAHAWAN
2020

n SIDANG PENGARANG v
n FOTO BELAKANG TABIR vi – vii
n PRAKATA: PENGARAH TE viii – ix
n PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN (TE)
n PROGRAM-PROGRAM DI TE x
n KPI KORPORAT MARDI 2020 xi
n PROGRAM TE1 xii
n PROGRAM TE2 1 – 10
n PROGRAM TE3 11 – 22
n PROGRAM TE4 23 – 28
n KAJIAN IMPAK PEMBANGUNAN USAHAWAN MARDI 29 – 40
n JOHOR 41 – 44
n MELAKA 45 – 50
n NEGERI SEMBILAN 51 – 56
n SELANGOR 57 – 62
n PERAK 63 – 66
n KEDAH 67 – 72
n PULAU PINANG 73 – 80
n PERLIS 81 – 84
n PAHANG 85 – 90
n TERENGGANU 91 – 96
n KELANTAN 97 – 102
n SABAH 103 – 108
n SARAWAK 109 – 114
n JALINAN KERJASAMA TE BERSAMA JABATAN/AGENSI LUAR 115 – 120
n MTTE EDISI 2020 121 – 126
n PROGRAM TECH TALK 127 – 129
130

SIDANG PENGARANG v

PENASIHAT
Tn. Hj. Azman bin Mohd Saad

Pengarah

PENGERUSI
Tn. Hj. Abd. Malik bin Othman

Timbalan Pengarah
Program Hubungan Antara Jabatan/Agensi (TE4)

JAWATANKUASA EDITORIAL

KETUA EDITOR
Mohd Hafiz Fikri bin Hazemi

AHLI JAWATANKUASA
Muhammad Anas bin Othaman
Emi Zuziana binti Mohd Zulkifli

Shazlin binti Kamaruddin
Muhammad Fuad bin Ab Kadir

Taufikurahman bin Bohari
Dayangku Rosfinar binti Awangku Kadree

Suzalyna binti Mos
Norhayati binti Zaini
Nor Azmah binti Umar
Mohd Hairy Azwan bin Mohd Bakhtiar

Salmizi bin Saad
Aslinah Lee Nyuk Fong binti Md Rizal Lee

Yusmizawati binti Mohd Yusob
Zarina binti Ismail

Noorhafizah binti Zainon
Suriyaty binti Shamshudin
Robiaton Adyiah binti Bisahari

Hindon binti Bakar
Noor Syahrain binti Hamzah

PENULIS
Mohd Nizam bin Mohd Nizat, Abu Bakr bin Mohd Hanim, Norhafizah binti Mohamad Yusof, Hj. Abd. Malik bin Othman,
Muhammad Anas bin Othaman, Hafiz Aizat bin Yanan, Muhammad ZarulAkmam bin Muzamil, Emi Zuziana binti Mohd
Zulkifli, Nur Diyana binti Roslan, Siti Shurazizah binti Sukhur, Shazlin binti Kamaruddin, Bizura Hasida binti Mohd Roby,
Norafida binti Azizzuddin, Kamaruzaman bin Ahmad, Alina binti Mohamad, Siti Khadijah binti Othman, Muhammad
Fuad bin Ab Kadir, Mariana binti Mat Yasin, Taufikurahman bin Bohari, Shariah Loh binti Long, Jaliyah binti Abu Bakar,
Muhammad Iqbal bin Abdullah, Hanisah binti Abu Hasan, Mohd Shahrul Nizwanshah bin Karim, Mohd Hafiz Fikri bin
Hazemi, Juliana binti Yaakub, Dayangku Rosfinar binti Awangku Kadree, Mohd Hairy Azwan bin Mohd Bakhtiar, Suzalyna
binti Mos, Zarifah binti Hj. Masni, Syah Nor Iman bin Othman, Hatari bin Sendi, Norhayati binti Zaini, Rina binti Singkina,
Afni binti Ali, Nor Azmah binti Umar, Salmizi bin Saad, Tc. Nur Hafizah binti Abdul Hamid, Aslinah Lee Nyuk Fong binti Md
Rizal Lee, Yusmizawati binti Mohd Yusob, Zarina binti Ismail, Noorhafizah binti Zainon, Dr. Ramli bin Mohd Noor, Suriyaty

binti Shamshudin, Robiaton Adyiah binti Bisahari, Hindon binti Bakar, Noor Syahrain binti Hamzah.

dan

Seluruh Warga Kerja TE

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Sidang Pengarang

vi RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI vii

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PRAKATA PENGARAH TE

Alhamdulillah, puji syukur kehadrat Allah SWT, dengan MARDI juga dibantu di bawah skop promosi dan pemasaran
rahmat dan inayah-Nya maka Ringkasan Laporan Tahunan melalui Dana Pusingan Agropreneur Muda MARDI iaitu
Pusat Pemindahan Teknologi dan Pembangunan Usahawan Rantaian Bekalan Madu Kelulut Sarawak dan MARDI Artisan
(TE) 2020 telah berjaya disiapkan dan diterbitkan untuk Grocer International Sdn. Bhd.
memaklumkan kepada umum status pencapaian aktiviti Pusat Bagi Program Pembangunan Usahawan (TE2), pencapaian
TE sepanjang tahun 2020. Sepertimana yang telah dimulakan yang membanggakan turut ditunjukkan sepanjang tahun 2020.
pada tahun lepas, laporan tahunan ini akan dipersembahkan Dari segi khidmat nasihat teknikal secara one-off, seramai 3739
di dalam 2 format iaitu format bertulis dan format infografik orang usahawan dan bakal usahawan telah mendapat manfaat
supaya penyampaian maklumat dapat diringkaskan dan ini yang berkaitan teknologi makanan, tanaman, ternakan dan
mudah difahami. lain-lain. Dari segi latihan, sebanyak 20 bengkel teknologi
Sepertimana yang kita semua telah maklum, tahun 2020 termasuklah teknologi public good telah dilaksanakan yang
bukanlah tahun yang biasa kita lalui sebelum ini. Kehadiran melibatkan 624 peserta. Latihan sangkut di Test Bed seluruh
ancaman virus korona yang digelar Covid 19 di dalam negara negara yang melibatkan 738 peserta, 106 ceramah teknikal
telah banyak merubah tatakerja dan norma-norma kehidupan serta 23 klinik usahawan juga telah diadakan sepanjang tahun
kita semua. Pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) 2020. Program ini juga menjalankan khidmat analisis produk
yang pertama kali dilaksanakan pada 18 Mac 2020 telah usahawan dan sepanjang tahun 2020, sebanyak 221 produk
memberi satu cabaran yang besar dalam melaksanakan usahawan telah dianalisis. Antara perkhidmatan lain yang
segala perancangan Pusat TE di fasa akhir RMKe-11. Walau telah diberikan adalah bantuan khidmat nasihat pelan susun
bagaimanapun, Pusat TE tidak pernah berhenti dan terus atur kilang untuk pelbagai pensijilan (7 syarikat), bantuan
mengorak langkan untuk menyelesaikan semua tanggungjawab penyelesaian masalah usahawan di premis (193 usahawan),
yang telah diberikan. penerimaan Geran Change Upgrade Product (CUP) (3 syarikat)
Budaya bekerja dari rumah (BDR) telah diterapkan selaras dengan nilai geran sebanyak RM161,160.00, penerimaan
dengan perintah kawalan pergerakan (PKP). Namun, norma Geran High Impact Project (HIP) (4 syarikat) dengan jumlah
baharu ini telah disesuaikan dengan kaedah kerja Pusat TE kelulusan geran sebanyak RM603,361.00, dan juga bantuan
supaya aktiviti pembangunan usahawan dan pemindahan Projek Rezeki Tani (50 peserta). Antara pencapaian lain yang
teknologi MARDI dapat terus disampaikan kepada golongan dicapai oleh program TE2 adalah penerimaan usahawan
sasar. Penggunaan teknologi telekomunikasi terkini menjadi bimbingan MARDI yang baharu (87 syarikat), penaiktarafan
tunjang utama pelaksanaan tugasan, perbincangan dan juga kemudahan fizikal di 4 Test Bed (Serdang, Pasir Puteh, Cameron
mesyuarat. Pemantauan dan sesi konsultasi usahawan juga Highlands dan Seberang Perai) serta 1 Inkubator (Kuala Linggi),
dilaksanakan secara dalam talian atau secara fizikal dengan pewartaan 11 teknologi public good (TPG) baharu di bawah
pematuhan prosedur pengendalian standard (SOP) yang Jawatankuasa Pengurusan Teknologi Public Good (JPPG),
ketat. Latihan penulisan dan Mesyuarat Teknikal juga dapat penerbitan 6 Manual Teknologi MARDI dan pelbagai lagi.
dilaksanakan dengan jayanya secara 100% dalam talian. Seterusnya adalah Program Pemindahan Teknologi (TE3)
Pendek kata, cabaran yang dihadapi telah membuatkan kita yang bertanggungjawab dalam melaksanakan pelbagai
semua dapat berfikir dengan lebih kreatif dalam menjalankan bentuk program pemindahan teknologi seperti persidangan,
tugas dan menyelesaikan pelbagai masalah. Penunjuk prestasi pameran, latihan/kursus teknikal (jangka pendek) dan
utama (KPI) yang disasarkan juga berjaya dicapai tanpa latihan jangka panjang. Sepanjang tahun 2020, disebabkan
sebarang halangan. Ini ditunjukkan dengan pencapaian oleh penularan pandemik Covid 19, terdapat beberapa
cemerlang setiap program di Pusat TE. persidangan terpaksa ditunda dan ditukar penganjuran dari
Bagi Program Agropreneur Muda (TE1), seramai 976 fizikal ke bentuk dalam talian. Namun begitu, MARDI dengan
usahawan dan bakal usahawan telah berdaftar di bawah bantuan Program TE3 telah berjaya menganjurkan sebanyak 5
Program Agropreneur Muda MARDI di seluruh negara. Pada persidangan yang melibatkan seramai 727 orang peserta. 10%
tahun 2020. Program TE1 juga berjaya menganjurkan sebanyak daripada jumlah peserta yang hadir merupakan usahawan/IKS,
11 buah program latihan AGORA dengan penyertaan peserta 24% pegawai daripada pelbagai Jabatan/Agensi MAFI dan
sebanyak 405 orang. Pada tahun 2020 juga, Program TE01 lain-lain kementerian berkaitan dan 10% ahli akademik/pelajar.
telah berjaya membantu 100 orang usahawan Agropreneur Penyertaan pegawai MARDI pula menyumbang sebanyak 64%
Muda (AM) untuk mendapatkan Geran Agropreneur Muda daripada jumlah kehadiran dengan penglibatan 25% sebagai
dengan jumlah kelulusan sebanyak RM1,404,000.00. Selain itu, pembentang kertas kerja lisan dan 62% sebagai pembentang
di bawah Projek Pembangunan RMKe-11, usahawan AM juga kertas kerja poster. Sebanyak RM41944.39 pendapatan Dana
diberi bantuan dalam peningkatan kualiti dan penjenamaan. Persidangan MARDI (DPM) telah dijana hasil penganjuran lima
Bantuan lain yang diterima oleh usahawan AM sepanjang persidangan tersebut. Selain itu, sebanyak 12 aktiviti pameran
tahun 2020 adalah bantuan peningkatan kualiti produk yang telah dilaksanakan dengan 83% daripada acara tersebut
melibatkan konsultasi pakar, analisis nutrisi dan jangka hayat di bawah kategori hebahan teknologi diikuti yang meliputi
produk dan bantuan pembungkusan. Produk usahawan AM pelancaran teknologi dan pameran mandat sosial manakala

viii RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

pameran berbentuk pertandingan adalah 17%. Selain itu pada diberikan. Namun, ini bukanlah satu tanda aras untuk kita
tahun 2020, 6 latihan jangka pendek juga dilaksanakan melalui berpuas hati tidak menggandakan usaha pada masa akan
penganjuran kursus/latihan teknikal berdasarkan modul-modul datang. Cabaran sentiasa ada namun peluang juga sentiasa
teknologi terpilih MARDI. Daripada 115 orang peserta yang terhidang. Semoga Pusat TE terus cemerlang dan beriltizam
hadir, 85 orang merupakan usahawan dan orang awam selain tinggi dalam menjalankan tugasan dan tanggungjawab yang
30 orang peserta kategori tenaga pakar dari pelbagai agensi/ diberikan.
jabatan. 50% atau 3 kursus adalah daripada kluster teknologi Akhir kata, saya berharap penerbitan laporan tahunan
pemprosesan makanan, 33.3% atau 2 kursus daripada kluster Pusat TE ini dapat dimanfaatkan oleh pelbagai pihak
lanjutan/kualiti dan keselamatan makanan manakala 16.7% seterusnya dapat mengenali Pusat TE dengan lebih dekat
atau 1 kursus adalah daripada kluster ternakan. Manakala klien serta memahami struktur dan fungsinya. Saya juga berharap
kursus dan latihan teknikal pada tahun 2020 adalah MAFI. mendapat sokongan yang berterusan terutamanya daripada
Bagi Program Hubungan Antara Jabatan/Agensi (TE4) pengurusan tertinggi MARDI bagi mengekalkan momentum
pula, sebanyak 4 permohonan kerjasama daripada Jabatan/ prestasi pusat TE pada masa akan datang.
Agensi kerajaan telah diterima sepanjang tahun 2020 iaitu
daripada Koperasi Perladangan Kawasan (KPK) Bagan Datuk Sekian, terima kasih
Negeri Perak, Pertubuhan Peladang Kawasan (PPK) Padang
Siding Negeri Perlis, Persatuan Untuk Insan Bermasalah Intelek Tuan Hj. Azman bin Mohd Saad
Negeri Perak, Yayasan Pembangunan Ekonomi Islam Malaysia
(YaPEIM), Ini menunjukkan bahawa peranan MARDI semakin PENGARAH
diiktiraf di kalangan Jabatan/Agensi kerajaan. Program TE4 PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI DAN PEMBANGUNAN
juga berjaya melaksanakan dan menyelaras 2 hubungan USAHAWAN
kerjasama bilateral melalui Mesyuarat Induk Hubungan
Kerjasama Bilateral di bawah MAFI iaitu dengan Jabatan
Pertanian Malaysia (DOA) dan Lembaga Kemajuan Pertanian
KEMUBU (KADA). Selain itu, Program TE4 telah menjalinkan 2
hubungan kerjasama melalui PMN iaitu MARDI Negeri Perak
(Kolej Kemahiran Tinggi MARA KKTM Lenggong) dan MARDI
Negeri Perlis (Pertubuhan Peladang Kawasan Padang Siding).
Selain itu juga, 2 hubungan kerjasama bilateral dengan
Jabatan/Agensi di lain-lain kementerian telah diwujudkan iaitu
dengan Lembaga Kemajuan Tanah Persekutuan (FELDA) dan
Yayasan Pembangunan Ekonomi Islam Malaysia (YaPEIM). Pada
tahun 2020, TE4 telah mengadakan sebanyak 3 Mesyuarat
Pre-Council Kerjasama Bilateral, 3 Bengkel Penyelarasan
(TOR) Technical Working Group (TWG), 3 Mesyuarat Teknikal
Kerjasama Bilateral dan 2 Mesyuarat Induk Kerjasama Bilateral.
Mekanisma pelaksanaan hubungan kerjasama ini melalui
(TWG) iaitu melibatkan beberapa siri mesyuarat di antara
kedua-dua pihak bagi menentukan hala tuju sebelum projek
dan aktiviti TWG dapat dilaksanakan. Sehingga 2020, terdapat
12 kumpulan TWG telah dibentuk di bawah pelbagai Jabatan
dan Agensi kerajaan. Pelaksanaan Projek RMKe-11 Sub Projek
B juga telah berjaya disempurnakan yang melibatkan aktiviti-
aktiviti di Inkubator, Test Bed serta Ladang Contoh MARDI,
penginovasian produk bersama usahawan, penerimaan dan
gunapakai teknologi serta pemantauan data usahawan. Projek
ini telah diperuntukkan sebanyak RM231,400.00. Sepanjang
tahun 2020 juga, jumlah bilangan peserta yang mendapat
manafaat daripada latihan pemindahan teknologi di Inkubator
dan Test Bed di seluruh Malaysia adalah seramai 7022 dengan
sebanyak 666 aktiviti direkodkan. Manakala di Ladang Contoh
pula seramai 2538 orang usahawantani melalui 143 aktiviti.
Sebanyak 20 inovasi teknologi baharu bersama usahawan
telah dibangunkan. Manakala sebanyak 18 teknologi telah
dipindahkan kepada para usahawan dan golongan sasar bagi
mempraktikkan teknologi MARDI.
Demikian rangkuman aktiviti Pusat TE pada tahun 2020.
Saya dengan ini ingin merakamkan jutaan penghargaan
kepada semua kakitangan Pusat TE yang telah berusaha
bersungguh-sungguh dalam mendepani cabaran besar pada
tahun 2020 demi menggalas tanggungjawab yang telah

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI ix

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI
DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN (TE)

MISI MATLAMAT

Membangunkan dan Membangunkan sistem
memindahkan teknologi yang pemindahan teknologi yang
diperlukan bagi menyokong dapat meningkatkan kecekapan
transformasi sektor pertanian
dan keberkesanan proses
dan makanan negara yang penyampaian teknologi dan
moden, komersial, inovatif dan kepakaran teknikal MARDI

berdaya saing

OBJEKTIF

Meningkatkan tahap penggunaan
teknologi dikalangan pengusaha

sedia ada seperti usahawan
IKS, pekebun kecil petani dan
penternak berasaskan teknologi

MARDI

x RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PROGRAM-PROGRAM
DI PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI DAN

PEMBANGUNAN USAHAWAN (TE)

TE1 TE2

PROGRAM PROGRAM
AGROPRENEUR MUDA PEMBANGUNAN USAHAWAN

Membangunkan Agropreneur Muda Memindahkan dan membangunkan teknologi MARDI
(18 hingga 40 tahun) berasaskan kepada usahawan Industri Kecil dan Sederhana (IKS)
berasaskan teknologi terkini dalam bidang pertanian
teknologi dalam sektor tanaman dan dan Industri Asas Tani (IAT) melalui aktiviti khidmat
agromakanan yang progresif, berdaya nasihat teknikal seperti khidmat ‘trouble shooting’,
pemprosesan makanan, susun atur kilang, peningkatan
saing, kreatif, inovatif dan kualiti produk, inovasi produk, pembungkusan dan
berpendapatan tinggi selaras dengan pelabelan, pematuhan perundangan makanan dan
hala tuju Kementerian Pertanian dan lain-lain. Pelaksanaan Projek Khas MAFI iaitu Geran
Industri Makanan (MAFI) dan MARDI.
Pemadanan memberi ruang dan peluang kepada
Usahawan Bimbingan MARDI dalam meningkatkan

keupayaan dan kapasiti pengeluaran serta
penambahbaikan premis ke arah pensijilan. Rezeki Tani
merupakan sebuah program pembasmian kemiskinan

dan peningkatan pendapatan di bawah MAFI

TE3 TE4

PROGRAM PROGRAM
PEMINDAHAN TEKNOLOGI HUBUNGAN ANTARA
JABATAN/ AGENSI
Mempromosi dan mengetengahkan
maklumat dan teknologi dihasilkan oleh Merancang, menyelaras dan melaksanakan
aktiviti hubungan kerjasama
penyelidik MARDI kepada golongan
sasar melalui aktiviti seperti pameran, bilateral/multilateral antara MARDI dengan
persidangan, kursus-kursus dan latihan Jabatan/Agensi di bawah Kementerian
teknikal serta Pusat Bertauliah MARDI. Pertanian dan Industri Makanan (MAFI),
Jabatan/Agensi Pengarah MARDI Negeri
(PMN) di lain-lain Kementerian, Pihak xi
Industri serta Agensi Bukan Kerajaan,
kerjasama bilateral/multilateral melalui

pembentukan “Technical Working Group”
(TWG) bertujuan untuk melaksanakan
aktiviti pemindahan teknologi dan
pengetahuan yang dihasilkan daripada

penyelidikan yang dijalankan oleh MARDI
kepada agen pengembangan dan usahawan
di Jabatan/Agensi di samping meningkatkan
kerjasama dua hala dalam membangunkan

bidang pertanian secara bersama dengan
menggunakan teknologi yang dibangunkan

oleh MARDI serta meningkatkan visibiliti
MARDI.

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

KPI KORPORAT MARDI 2020

KPI 2 KPI 5

TEKNOLOGI YANG BERJAYA 8% PENINGKATAN
DIPINDAHKAN KEPADA
GOLONGAN SASAR TAHAP USAHAWAN TEKNO
MELALUI PROSES PUBLIC BIMBINGAN MARDI
GOODS
SASARAN:
SASARAN: 8% PENINGKATAN
15 TEKNOLOGI PUBLIC
TAHAP USAHAWAN TEKNO
GOODS DIPINDAHKAN BIMBINGAN MARDI
KEPADA GOLONGAN SASAR
PENCAPAIAN:
PENCAPAIAN: 100%
100%
Sebanyak 105 (10.97%) daripada
Sebanyak 26 Teknologi Public
913 Usahawan Bimbingan dan
Goods berjaya dipindahkan sepanjang Usahawan Agropreneur MARDI telah
tahun 2020 melalui aktiviti
berjaya meningkatkan tahap
pemindahan teknologi seperti pendapatan melalui khidmat
kursus/bengkel/seminar yang bimbingan teknikal yang telah
berlangsung di MARDI Ibu Pejabat dan
diberikan.
seluruh negeri.

xii RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN

PROGRAM AGROPRENEUR MUDA (TE1)

ringkasan eksekutif

Program Agropreneur Muda MARDI (TE1) ditubuhkan untuk Makanan. Usahawan AM juga diberi khidmat nasihat secara
merancang, melaksana dan memantau aktiviti inovasi dan one-off (1322 khidmat nasihat) yang datang secara walk in
teknologi pertanian di kalangan Agropreneur Muda bagi (842) atau melalui panggilan telefon (480). Sebanyak 299
bidang Industri Asas Tani (IAT) dan Tanaman. Program ini lawatan pemantauan telah dilaksanakan kepada usahawan
bergerak seiring dengan Unit Agropreneur Muda (UAM) oleh yang ingin memohon dan telah mendapat Geran Agroprenuer
Kementerian Pertanian dan Industri Makanan (MAFI) yang Muda (GAM). Seramai 131 usahawan AM di bawah MARDI
dilancarkan pada tahun 2013 kepada warganegara Malaysia telah memohon GAM pada tahun 2020 dan 100 permohonan
berusia 18 - 40 tahun. Sepanjang tahun 2020, seramai 976 telah dibawa ke Mesyuarat Kelulusan Geran Agropreneur
usahawan dan bakal usahawan Agropreneur Muda (AM) Muda. Daripada jumlah itu, kesemua 100 usahawan AM telah
telah berdaftar di bawah Program TE01 di seluruh negara diluluskan permohonannya dengan jumlah kelulusan sebanyak
merangkumi pendaftaran secara online dan offline. Daripada RM1,404,000.00. Selain itu, di bawah Projek Pembangunan
jumlah ini, seramai 660 berminat atau telah menceburi klaster RMK-11, usahawan AM juga diberi bantuan dalam peningkatan
Industri Asas Tani (IAT), manakal seramai 316 peserta pula di kualiti dan penjenamaan. Pada tahun 2020 juga, terdapat 50
bawah kluster tanaman. Peserta yang berdaftar ditawarkan produk yang telah dibantu yang melibatkan 16 Agropreneur
untuk menyertai latihan-latihan keusahawan dan teknikal Muda dan 5 usahawan bimbingan. Produk yang telah dibantu
MARDI di bawah program AGORA. Sebanyak 11 buah meliputi pelbagai kluster antaranya ialah sambal, pes dan sos,
program latihan AGORA dengan penyertaan peserta sebanyak snek, makanan sejuk beku, serbuk pra campuran, minuman
405 telah dilaksanakan dengan jayanya di seluruh negara dan makanan tradisional. Produk usahawan AM MARDI juga
termasuklah tiga siri AGORA Zon (Tengah, Selatan dan Utara- dibantu di bawah skop promosi dan pemasaran melalui
Timur), lima siri AGORA-X bagi kluster Industri Asas Tani dan Dana Pusingan Agropreneur Muda MARDI iaitu Rantaian
Tanaman, iaitu teknologi pemprosesan pes dan sos, teknologi Bekalan Madu Kelulut Sarawak dan MARDI Artisan Grocer
pemprosesan kuih tradisional dan dodol enzim, teknologi International Sdn. Bhd. Kesimpulannya, Program Agropreneur
kilang tanaman dan pembajaan, teknologi penanaman Muda MARDI telah berjaya melahirkan ramai usahawan muda
pisang dan teknologi pemprosesan surimi dan hasilan surimi yang berteknologi dan meningkatkan pendapatan mereka
serta tiga siri AGORA Buzz, iaitu AGORA Buzz Agropreneur sepanjang tahun 2020 yang akan diteruskan dengan prestasi
Muda Sabah, Peningkatan Kualiti Pengeluaran Tanaman dan yang lebih cemerlang pada tahun 2021.
Bengkel Peningkatan Kualiti & Jangka Hayat Produk Industri

PROSEDUR OPERASI STANDARD

PENDAFTARAN prosedur GERAN, PEMBIAYAAN DAN BANTUAN
operasi
* Lantikan Peserta AGROPRENEUR MUDA standard GERAN AGROPRENEUR MUDA
* Pemakluman Melalui SURAT dan EMEL
* Layak MENERIMA Temujanji Khidmat Nasihat * Pemantauan Pra Penilaian Teknikal
* Pemantauan Penerimaan Barangan
* Layak MENYERTAI Latihan/AGORA
Pemantauan Berkala
KHIDMAT NASIHAT
PEMBIAYAAN
* Temujanji Melalui WALK IN Atau TELEFON
* Khidmat Nasihat Bersama Pegawai Bagi * Pemantauan Pra Penilaian Teknikal
Penyelesaian Masalah Berkaitan Produk * Pengesahan dan Sokongan Projek Pembiayaan

LATIHAN KEUSAHAWANAN AGORA BANTUAN

* Potensi Geran Agropreneur Muda (GAM) * Konsultasi Produk
* Potensi Pembiayaan * Analisa Produk

* Potensi Penerimaan Bantuan PROMOSI & PEMASARAN
* Potensi Usahawan Tani (Peserta Ladang Contoh)
PROMOSI
* Lantikan Usahawan AGROPRENEUR MUDA
* Media dan Pameran Karnival

PEMASARAN

* Rantaian Bekalan Madu Kelulut
* MARDI Artisan Grocer (MAG)

USAHAWAN
BIMBINGAN MARDI

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 1

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENDAFTARAN AM 2020

PERLIS KELANTAN SABAH
IAT: 15 IAT: 32 IAT: 73
TANAMAN: 9 TANAMAN: 31
JUMLAH: 14 TANAMAN: 28 JUMLAH: 104
JUMLAH: 60
KEDAH SARAWAK
IAT: 47 TERENGGANU IAT: 7
TANAMAN: 37 IAT: 70
JUMLAH: 84 TANAMAN: 7
TANAMAN: 24 JUMLAH: 10
P. PINANG JUMLAH: 94
IAT: 40 976 PESERTA
PAHANG
TANAMAN: 6 IAT: 16
JUMLAH: 46 TANAMAN: 16
JUMLAH: 32
PERAK
IAT: 39 SELANGOR MELAKA N. SEMBILAN
TANAMAN: 15 IAT: 169 IAT: 40 IAT: 28
JUMLAH: 54 TANAMAN: 61 TANAMAN: 22
JUMLAH: 230 JUMLAH: 62 TANAMAN: 26
JUMLAH: 54

JOHOR
IAT: 88
TANAMAN: 34
JUMLAH: 122

PENDAFTARAN AM 2020 MENGIKUT KLUSTER IAT

lain-lain 131

ingredien 5 660 IAT

jem & lepar 3 Y SePANJANG 2020, SERAMAI 135
USAHAWAN BERDAFTAR AM DI
pra-campuran 1 BAWAH KLUSTER PES DAN SOS

rempah 6 Y BAGI KATEGORI LAIN-LAIN
MERANGKUMI PADA IAT BUKAN
hasilan kelapa 11 MAKANAN SEPERTI SABUN

konfeksioneri 21 135
19
herba 5 120 140
jeruk dan hasil FERmentasi 3 20

mi dan pasta 7
hasilan soya 10
37
hasilan daging 60

hasilan ikan

makanan sejukbeku

hasilan bakeri 50 88
snek dan makanan tradisional 40 68

pes dan sos 80 100
minuman

0 60

PENDAFTARAN AM 2020 MENGIKUT KLUSTER tanaman

lain-lain 96

pisang 8 316 tanaman

kelulut 10 kategori lain-lain merangkumi
tanaman buah-buahan
melon 4
sayur-sayuran dan nursery
tebu 6 20 serta penjualan baja
Cendawan
tanaman kontan (kunyit, halia) 8 80 100 120 140
kelapa 3

nanas 13

tanaman cili 30

innovation of technology 14

jagung 14

fertigasi 13

fertigasi timun 6

fertigasi cili 55
60
0 20 40

2 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

bilangan khidmat nasihat 2020

perlis kedah perak pulau pinang kelantan
walk in: 23 walk in: 70 walk in: 128 walk in: 20 walk in: 42
telefon: 11 telefon: 28 telefon: 10 telefon: 26 telefon: 5
jumlah: 34 jumlah: 98 jumlah: 138 jumlah: 46 jumlah: 47

terengganu pahang selangor khidmat
walk in: 114 walk in: 18 walk in: 79 nasihat
telefon: 75 telefon: 37 telefon: 36
jumlah: 189 jumlah: 55 jumlah: 115

negeri sembilan melaka johor sarawak sabah
walk in: 97 walk in: 30 walk in: 133 walk in: 19 walk in: 69
telefon: 1 telefon: 8 telefon: 167 telefon: 49 telefon: 27
jumlah: 98 jumlah: 38 jumlah: 300 jumlah: 68 jumlah: 96

latihan agora 2020

AGORA bermaksud “berkumpul” dalam bahasa Yunani purba. Ianya menjadi tempat para
penduduk kota berhimpun dan berkumpul bagi mendengar perutusan dari pemerintah

ketika itu. Dalam program Agropreneur Muda MARDI, ia merupakan perhimpunan
usahawan untuk menerima ilmu dan latihan

Sebanyak 11 siri Program Latihan AGORA telah dapat dilaksanakan sepanjang tahun 2020

Seramai 405 orang peserta telah mengikuti program Latihan AGORA dengan jayanya
di seluruh negara

Dari jumlah tersebut seramai 30 orang peserta AGORA Agropreneur Muda MARDI telah
berjaya memperolehi Geran Agropreneur Muda (GAM) MAFI bagi Fasa 1 – 3 2020

Namun demikian, jumlah peserta tersebut tidak mencapai KPI Peserta Kursus AGORA
2020, iaitu seramai 700 orang bagi 14 siri latihan akibat kekangan PKP dan SOP MKN

yang perlu dipatuhi bagi penganjuran kursus, seminar dan latihan

4 jenis program agora

AGORA ZON AGORA - MAX
Memberi penekanan konsep Latihan lanjut dan lebih komprehensif
keusahawanan moden, asas rancangan tentang keusahawanan dan perniagaan.
perniagaan dan sesi ceramah teknologi asas Antara topik yang telah dikenalpasti
berkaitan tanaman dan pemprosesan seperti bidang pemasaran digital,
makanan (Industri asas tani) pengurusan kewangan dan pengurusan
Diadakan mengikut Zon (Utara, Timur, syarikat.
Selatan, Tengah, Sabah dan Sarawak.

AGORA X AGORA - BUZZ
Program secara santai yang diadakan selama
Latihan teknikal lanjutan iaitu secara hands separuh hari ini akan dilaksanakan di
on bagi klaster Industri Asas Tani MARDI. Program ini akan mengupas secara
(Pemprosesan Makanan) dan tanaman. teorinya tajuk-tajuk teknikal yang khusus
Program ini akan dijalankan di Test Bed dan seperti teknologi pemprosesan makanan
Ladang Contoh MARDI yang Berkaitan. dan tanaman semasa.

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 3

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PERLAKSANAAN AGORA 2020

AGORA X : 2 AGORA-21 ZON 4 AGORA X-
TEKNOLOGI PES TENGAH (VIRTUAL) TEKNOLOGI
AGORA-X AGORA-X TANAMAN PISANG
DAN SOS TEKNOLOGI (13 – 15 Jun) TEKNOLOGI KILANG (22 & 23 Julai)
(11 & 12 Februari) PEMPROSESAN MARDI Ibu Pejabat MARDI Ibu Pejabat
KUIH TRADISIONAL TANAMAN DAN 3S6erodraanngg
MARDI & DODOL ENZIM Serdang PEMBAJAAN
Johor Bahru 37 orang (7 & 8 Julai) 5
36 orang (17 Mac) MARDI Ibu Pejabat
MARDI Pendang 3 6
1 Serdang
11 orang 8 23 orang AGORA-22 ZON
10 SELATAN
AGORA-23 ZON AGORA-BUZZ AGORA-X
AGORA BUZZ : TIMUR DAN UTARA AGROPRENEUR TEKNOLOGI (8 – 10 Ogos)
PENINGKATAN (12 – 14 September) MUDA SABAH SURIMI DAN Bayou Lagoon Park
Royal Guest House (6 September) HASILAN SURIMI
KUALITI (25 & 26 Ogos) Resort & MARDI
PENGELUARAN & MARDI Melaka
MARDI Kota Bharu Kota Kinabalu MARDI
TANAMAN Kuala Terengganu 110 orang
(23 September) 49 orang 25 orang
MARDI Cherating 25 orang
9
29 orang 7

AGORA-BUZZ RINGKASAN:
BENGKEL PENINGKATAN JUMLAH PROGRAM: 11
KUALITI & JANGKA HAYAT JUMLAH PESERTA LATIHAN AGORA 2020: 405 ORANG
JUMLAH PERUNTUKAN UAM MAFI: RM100,000.00
PRODUK INDUSTRI PERBELANJAAN PERUNTUKAN BAGI LATIHAN AGORA 2020: RM62,144.74
MAKANAN (VIRTUAL)
(15 & 16 Disember) BAKI PERUNTUKAN LATIHAN AGORA 2020
MARDI Johor Bahru (DIBAWA KE HADAPAN):

24 orang RM37,885.26

11

teknologi public good dipindahkan

Teknologi Pertanian Bandar TEKNOLOGI Teknologi Pemprosesan dan
Teknologi Penanaman Pisang PUBLIC GOOD Kawalan Mutu Produk Pes
Teknologi Kilang Tanaman DIPINDAHKAN Teknologi Pembungkusan dan

Teknologi Aditif Makanan Pelabelan Makanan
Teknologi Dodol Berenzim
Teknologi Penanaman
Fertigasi Cili dan Rockmelon

4 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PElaksanaan GAM

* Kuota diterima MARDI untuk tahun 2020 – 100 permohonan
* Jumlah kelulusan GAM MARDI untuk tahun 2020 – 100 permohonan

* Nilai GAM MARDI yang diluluskan sepanjang tahun 2020 – RM1,871,000

fasa fasa 1 fasa 2 fasa 3

permohonan dibuka 1 – 31 Januari Dibuka sepanjang tahun (Arahan Menteri)

mesyuarat teknikal 21/2/2020 12/7/2020 28/10/2020
mesyuarat kelulusan (UAM MAFI) (Online) MARDI (Online) MARDI
Tiada Mesyuarat 10/11/2020
Kelulusan (PKP) 10/8/2020
(Fizikal) (Online)

pencapaian gam

bilangan permohonan GAM MARDI yang diluluskan mengikut negeri

14 13
12
12
99 10
10 8 9

8 8 5
7
6 6

4 2

2

2

0

Perlis
Kedah
Pulau Pinang
Perak
Selangor/KL
Negeri Sembilan
Melaka
Johor
Pahang
Terengganu
Kelantan
Sabah
Sarawak

pemantauan agropreneur muda

PERLIS 1 1 3 Terbahagi kepada tiga jenis pemantauan iaitu:
i) Pra pemantauan atau dikenali pra penilaian GAM
KEDAH 7 8 14 ii) Pemantauan penerimaan barang geran
7 9 iii) Pemantauan berkala (dilaksanakan 3 atau 6 bulan
PULAU PINANG 11 5 14 selepas penerimaan barang)
24 Seramai 97 orang peserta dipantau Pra Penilaian
PERAK 12 9 5 Geran GAM, 96 orang peserta dipantau melalui
Penerimaan Geran GAM dan seramai 106 orang
KELANTAN 5 13 5 peserta dipantau secara Pemantauan Berkala di
8 antara 3 ke 6 bulan sehingga Disember 2020
TERENGGANU 10 16
6 Pra Penilaian Geran GAM
PAHANG 2 4 12 Pemantauan Berkala
1 Penerimaan Barang
NEGERI SEMBILAN 5 9 40

MELAKA 11

JOHOR BAHRU 12

SABAH 8

SARAWAK 2 8 3
19
HQ/SELANGOR 15 1
35
05 10 15 20 25 30

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 5

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

guna teknologi untuk meningkatkan mutu produk, pelabelan dan pembungkusan
produk usahawan tekno baharu ke arah pasaran domestik dan antarabangsa

PENINGKATAN PENINGKATAN REKABENTUK
GUNA TEKNOLOGI KUALITI DAN PENJENAMAAN,
KESELAMATAN PEMBUNGKUSAN
Pembangunan usahawan DAN PELABELAN
tekno agro-makanan dari PRODUK
segi aspek guna teknologi Khidmat nasihat &
bagi peningkatan kualiti, Peningkatan kualiti dan kepakaran dari segi
keselamatan produk rekabentuk penjenamaan,
jangka hayat, dilaksanakan melalui pembungkusan dan
penjenamaan, pengesahan kaedah pelabelan juga diberi bagi
pembungkusan & mengukuhkan daya saing
pemprosesan, penilaian produk di pasaran domestik
pelabelan awal kualiti serta kajian & meningkatkan potensi
memandangkan jangka hayat simpanan menembusi pasaran
pengunaan teknologi di
kalangan usahawan masih produk. eksport.

rendah.

proses dan anggaran kos kerja projek

12 3 45

pemilihan konsultansi analisa saringan kualiti analisa pelabelan &
usahawan pakar & jangka hayat fakta nutrisi pembungkusan
anggaran kos anggaran kos anggaran kos anggaran kos
anggaran kos
TIADA 1 Produk = RM2,500 – 1 Produk = RM150 – 1 Produk = RM200 –
1 JAM = RM80 RM3,000 RM200 RM400
(1 – 2 Produk)
* Bergantung pada analisa * Bergantung pada * Bergantung pada
yang diperlukan analisa yang diperlukan rekabentuk dan
pelabelan

*Anggaran kos bergantung pada jenis produk, keperluan analisis lain serta perbezaan harga analisa makmal

pelaksanaan aktiviti

1) Konsultasi usahawan bersama pegawai 2) Analisa saringan kualiti produk, maklumat
pakar bagi pemprosesan, pembungkusan dan nutrisi dan jangka hayat produk

penyelesaian masalah l Proses saringan kualiti (screening) - analisa
l Berinteraksi secara terus bersama pegawai- fizikokimia & mikrobiologi.

pegawai pakar di Ibu Pejabat MARDI. l Mengetahui status semasa kualiti
l Usahawan diminta oleh pakar untuk produk usahawan bagi pengesahan/
penambahbaikan (jika perlu) untuk
memperbaiki teknik pemprosesan membolehkan analisa makmal jangka hayat
dan pembungkusan yang sesuai serta diteruskan.
menggunapakai formulasi yang bertepatan
dengan akta makanan. l Analisa jangka hayat - menentukan
l Setelah tindakan tersebut dilaksanakan, ketahanan sesuatu produk bagi tempoh
produk akan diteruskan dengan analisa tertentu.
makmal.

6 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

pencapaian keseluruhan projek

Sejumlah 250 produk disasarkan peningkatan 50 50

guna teknik proses dan dipek dengan teknologi Produk Produk
tepat yang memenuhi kehendak pasaran dan usahawan usahawan
perundangan @ 50 setahun.
50 2020
50 Produk
92 usahawan 2019 117%
Produk
Produk usahawan peratus
usahawan kemajuan keseluruhan

2018
2016 2017

promosi dAn pemasaran di bawah dana pusingan agropreneur muda mardi

aktiviti utama di rantaian bekalan madu kelulut
bawah dana am saluran pemasaran premium –

mardi: mardi artisan grocer

objektif dana am mardi

l Menyediakan platform pasaran kepada peserta Agropreneur Muda yang terpilih.
l Menyediakan mekanisme dan modal pusingan yang diperlukan untuk menjalankan aktiviti
pembelian, pembangunan, promosi dan penjualan hasil dan produk keluaran peserta Agropreneur

Muda MARDI.

rantaian bekalan madu kelulut

Dilatih di bawah Dilaksanakan oleh staf Pengesahan kualiti (pH, Pemasaran madu
Program TE01 TE di Saratok & Brix, HMF, Moisture pukal (MyIqra Sdn
Kuching Content, Sugar Profile,
Agropreneur Muda Plant Pheolic) Bhd)
MARDI @ Sarawak Pengumpulan
Madu @ MARDI Analisa Kualiti @ Pemasaran Madu
TE01 MARDI HQ Pukal @ Sole
Agropreneur Muda Saratok Distributor
MARDI @ Sarawak FT01
Ladang Contoh Kelulut TE01 TE01
CB01

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 7

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Taklimat Bekalan Madu Kelulut aktiviti bekalan madu kelulut Pengumpulan Kedua madu kelulut
di MARDI Saratok Sarawak
Pengumpulan pertama madu kelulut

l Tarikh: 16 Julai 2020 l Tarikh: 28-29 Julai 2020 l Tarikh: 15-16 Oktober 2020
l Aktiviti : Pengumpulan madu kelulut l Aktiviti : Pengumpulan madu kelulut
l Aktiviti : Taklimat berkaitan projek dan
mentah daripada usahawan mentah daripada usahawan
tandatangan perjanjian “aku janji” l Lokasi: Dewan Seminar Masjid Beladin/ l Lokasi: Dewan Seminar Masjid Beladin/

l Jumlah Peserta: 39 usahawan Masjid Kampung Kalok, Pusa & MARDI Masjid Kampung Kalok, Pusa & MARDI
Saratok Saratok
l Jumlah peserta: 13 usahawan l Jumlah peserta: 14 usahawan
l Jumlah madu: 172.70 kg
l Jumlah madu: 163.95 kg

MARDI ARTISAN GROCER

AKTIVITI MARDI ARTISAN GROCER (MAG)

Promosi jualan oleh pihak MAG

✦ ASLI Heritage Food of Asian Culture di Publika pada 24-31 Ogos
✦ Cenderahati di Publika pada 1-6 September
✦ Culture 2020 Asia Edition di Publika pada 7-16 September

Trading oleh pihak MAG

✦ EQ Hotel KL
✦ CFour Season Hotel KL

Vendor MAG

✦ Jumlah vendor = 18 (Keseluruhan SKU Produk = 170)
✦ Agropreneur Muda = 13 syarikat
✦ Usahawan Bimbingan = 2 syarikat
✦ External vendor 3 syarikat

8 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Gambar aktiviti

AGORA-X Teknologi Kilang Tanaman & Pembajaan di MARDI Serdang Cawangan MARDI Artisan Grocer (MAG) di Sungei Wang, Kuala Lumpur
pada 7 dan 8 Julai 2020

Majlis Perasmian AGORA X Penanaman Pisang di MARDI Serdang Mesyuarat Program Agropreneur Muda (TE01)

Mesyuarat Teknikal Geran Agropreneur Muda secara virtual pada 10 Julai Pemantauan Pra Penilaian GAM di Premis Usahawan pada 17 Jun 2020
2020 di Bilik Mesyuarat Pusat CB02 di Sungai Buloh Selangor

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 9

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Gambar aktiviti

Peserta terlibat dalam Program AGORA X Pemprosesan Sos & Pes di Peserta yang mengikuti AGORA X Penanaman Pisang
MARDI Johor Bahru

Sesi demostrasi membuat baja pada Program AGORA X Teknologi Kilang Sesi Konsultasi Peningkatan Kualiti, Jangka Hayat, Pembungkusan dan
Tanaman & Pembajaan di MARDI Serdang pada 7 dan 8 Julai 2020. Pelabelan pada 13 Februari 2020 di MARDI Johor Bahru.

Sesi Konsultasi Usahawan Bertemu Pegawai Pakar Bagi Projek Jangka Usahawan Agropreneur Muda MARDI yang menghadiri Sesi Konsultasi
Hayat Kualiti di Dewan MTBIC MARDI Serdang pada 24 Jun 2020 Peningkatan Kualiti, Jangka Hayat, Pembungkusan dan Pelabelan

10 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN

PROGRAM pembangunan usahawan (TE2)

ringkasan eksekutif

Program Pembangunan Usahawan (TE2) di bawah Pusat Change Upgrade Product (CUP) dengan jumlah kelulusan
geran sebanyak RM161,160.00 manakala sebanyak 4 syarikat
Pemindahan Teknologi dan Pembangunan Usahawan (TE) telah menerima Geran High Impact Project (HIP) dengan
jumlah kelulusan geran sebanyak RM603,361.00. Bagi Projek
mempunyai empat teras utama iaitu Khidmat Sokongan Rezeki Tani, pada tahun 2020 sebanyak 50 peserta lagi telah
berjaya dipilih (mengikut kuota yang ditentukan oleh MAFI)
Usahawan, Khidmat Bimbingan Usahawan, Pengurusan Test dan kesemua peserta telah menerima bantuan peralatan. Ini
menjadikan jumlah peserta adalah sebanyak 102 peserta, di
Bed, Inkubator dan Ladang Contoh MARDI serta Pelaksanaan bawah label baharu Projek Rezeki Tani yang bermula pada
tahun 2019. Proses pemantauan dan penggulungan ke atas
Projek Khas MAFI (Skim Geran Pemadanan dan Projek Rezeki 2,126 peserta individu serta projek kelompok di bawah label
Projek AZAM Tani (2011-2018) sedang giat dilaksanakan.
Tani). Sepanjang tahun 2020, seramai 3739 orang telah Sebanyak 12.03% usahawan bimbingan mikro (tahap 1 – 3)
telah meningkat ke tahap industri kecil (tahap 4-5). Pencapaian
menerima khidmat nasihat teknikal secara one-off berkaitan ini merupakan impak aktiviti pemindahan teknologi dan
pengetahuan teknikal yang dilaksanakan secara berstruktur
teknologi makanan, tanaman, ternakan dan lain-lain. dan progresif. Jawatankuasa Pengurusan Teknologi Public
Good (JPPG) di bawah kendalian Pusat TE telah menerima
Daripada jumlah tersebut, 69% adalah maklumat berkaitan sebanyak 11 teknologi public good (TPG) baharu yang telah
diputuskan oleh Jawatankuasa Pemindahan Teknologi MARDI
teknologi makanan, tanaman (14%), ternakan (5%) dan lain-lain (JPT) merangkumi bidang makanan, tanaman dan ternakan
telah diputuskan bagi tahun 2020. Selain itu, di bawah aktiviti
teknologi (12%). Sebanyak 20 bengkel teknologi termasuklah Technical Working Group (TWG) 5 MARDI-DOA, 2 kursus
pemindahan teknologi telah dijalankan kepada 78 orang
teknologi public good seperti teknologi pemprosesan pegawai DOA. Pada tahun ini juga, sebanyak 6 Manual
Teknologi MARDI telah diterbitkan manakala Siri Panduan
minuman, pes masakan, dodol enzim dan hasilan bakeri Usahawan (SPU) pula telah dikemaskini dan diperbaharui
elemen serta skopnya melibatkan 5 produk iaitu sos, bakeri,
telah diadakan dan diberikan kepada 624 peserta. Sebanyak pes, minuman dan hasilan soya. Penerbitan Buletin Teknologi
MARDI (BPTM) merupakan satu inisiatif terkini yang diterajui
221 produk usahawan telah dianalisis dari segi fakta nutrisi oleh Pusat TE dalam meningkatkan output penulisan serta
penerbitan artikel berkenaan aktiviti pemindahan teknologi
(70.46%), mikrobiologi (5.30%), USFDA (0.38%), pH (6.44%), MARDI. Sebanyak 16 artikel telah dikenalpasti, diwasit dan
ditambahbaik bagi proses penerbitan yang selanjutnya.
jumlah pepejal terlarut (5.68%), keaktifan air (1.14%) dan Program Tech Talk by MARDI telah diperkenalkan dengan
9 episod telah disiarkan secara langsung pada jam 10 pagi
kelembapan (1.89%) manakala 106 ceramah teknikal serta melalui platform media sosial Facebook Live MARDI pada
setiap hari Khamis atau Jumaat. Program yang diadakan
23 klinik usahawan telah diadakan di seluruh negara. Pada sebanyak dua kali sebulan ini melibatkan demonstrasi dan bual
bicara bersama beberapa penjana teknologi, usahawan serta
tahun 2020, 117 permohonan baharu telah diterima menjadi Pengarah Pusat Pemindahan Teknologi dan Pembangunan
Usahawan (TE). Pencapaian bagi Proses Pembangunan
usahawan bimbingan MARDI. Daripada permohonan tersebut, Usahawan Baharu Agromakanan (TE/P01) yang mendapat
Ketidakpatuhan Sifar pada Audit Pematuhan untuk Standard
87 syarikat telah diterima sebagai usahawan bimbingan MARDI ISO 9001: 2015 pada 7 Julai 2020 oleh SIRIM QAS International
Sdn Bhd telah membuktikan bahawa Program Pembangunan
yang baharu dan menjadikan jumlah keseluruhan usahawan Usahawan (TE2) serius dalam memberikan perkhidmatan yang
terbaik kepada Usahawan Bimbingan MARDI.
bimbingan MARDI adalah sebanyak 530 usahawan. Pelan susun

atur kilang telah dibangunkan untuk 7 syarikat bagi membantu

perolehan pensijilan jaminan kualiti dan keselamatan makanan.

Sebanyak 245 syarikat (48.1%) telah memperoleh pensijilan

HALAL, 217 telah memiliki pensijilan MeSTI (42.6%) dan 18

(3.5%) serta 14 (2.8%) syarikat masing – masing mempunyai

sijil GMP dan HACCP. Selain itu, sebanyak 14% usahawan telah

berjaya memasuki rangkaian hypermarket sahaja manakala 5%

usahawan telah berjaya menembusi pasaran eksport sahaja.

Di samping itu 9% usahawan berjaya menembusi kedua-dua

pasaran hypermarket dan eksport. 42% usahawan memasarkan

ke pasaran runcit serta 30% usahawan memasarkan produk

melalui pengedar dan secara atas talian. Bagi penyelesaian

masalah usahawan di premis, didapati 193 usahawan (36.4%)

telah menerima bimbingan bagi penyelesaian masalah

meliputi pelbagai aspek. Walaubagaimanapun, sebanyak 43

syarikat telah digugurkan taraf usahawan bimbingan MARDI

disebabkan beberapa faktor seperti tidak lagi beroperasi

dan menukar skop perniagaan. Seramai 738 peserta telah

mengikuti latihan sangkut yang dijalankan di Test Bed

seluruh negara. Di samping itu, 5 projek penaiktarafan

yang melibatkan kemudahan fizikal telah dilakukan di 4 Test

Bed seperti di Serdang, Pasir Putih, Cameron Highland dan

Seberang Perai serta 1 Inkubator di Kuala Linggi. Bagi projek

Geran Pemadanan, sebanyak 3 syarikat telah menerima Geran

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 11

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

12 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 13

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

14 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 15

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

16 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 17

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

18 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 19

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Gambar aktiviti

Bengkel TOT Pengurus Test Bed - Teknologi Pemprosesan Minuman & Pes Audit SIRIM Proses Kerja TE-P01 (Pembangunan Usahawan Bimbingan
di Test Bed Johor Bahru pada 7-8 Mei 2020 Baharu Agromakanan) pada 6 Julai 2020

Lawatan Pemantauan Geran Pemadanan HIP - Mama G Marketing (UB Lawatan Penilaian Permohonan Geran Pemadanan HIP - Syarikat Hang
Melaka) pada 9 Julai 2020 Tuah Sdn. Bhd. (UB Pulau Pinang) pada 10 Februari 2020

Lawatan Pemantauan Prestasi Syarikat My Haiz Sdn Bhd (UB Selangor) Lawatan Khas Menteri Luar Bandar Sarawak ke Inkubator Serdang
yang Turut Disertai oleh Pegawai ER dan Pegawai Negeri Selangor pada MARDI (Keju) yang turut dihadiri oleh Ketua Pengarah MARDI pada 12

11 Mac 2020 Ogos 2020

20 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKRNINOGLKOAGSI AN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI
DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020 DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Gambar aktiviti

Bengkel Online Teknologi Pembungkusan & Pelebelan Produk bagi Sesi Penyerahan Bantuan Peralatan Projek Rezeki Tani MARDI Selangor
Usahawan Bimbingan MARDI pada 16 Julai 2020 (Daerah Klang).Turut hadir bersama, Pengarah MARDI Negeri Selangor

pada 23 Disember 2020

Lawatan Pemantauan dan Pembangunan Susun Atur Kilang bersama Bengkel TOT Pegawai Pembimbing Pusat TE - Teknologi Pemprosesan Sos
Pegawai ER (En. Saiful Azwan) ke Syarikat Hazkim Sdn. Bhd. Cili Nenas di Test Bed Johor Bahru pada 25 Februari 2020
(UB Selangor) pada 24 September 2020

Kursus Teknologi Pemprosesan Hasilan Durian Belanda (Puri & Minuman) Lawatan Pemantauan dan Penyelesaian Masalah Syarikat Al-Bakers
TWG5 DOA-MARDI) di Pusat FT pada 28 September 2020 (UB Selangor)

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 21

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Gambar aktiviti

Bengkel Teknologi Pembungkusan _ Pelabelan UB Zon Tengah Bengkel Teknologi Penggunaan Aditif dalam Makanan bagi UB MARDI
di Ibu Pejabat MARDI pada 18 Februari 2020 yang dilaksanakan secara dalam talian pada 16 Jun 2020

Lawatan Pemantauan Ketua Projek di Tapak Fertigasi Cili Peserta Rezeki Lawatan Penilaian Permohonan Geran Pemadanan HIP - Ameen Products
Tani bagi Daerah Melaka Tengah Sdn. Bhd. (UB Perak)

Pembangunan Produk dan Peningkatan Kualiti Produk Tortilla Syarikat Sesi Konsultansi bagi Bengkel Peningkatan Kualiti Produk Kerjasama
Melawati Kebab (UB Selangor) MARDI-PNS

22 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN

PROGRAM pemindahan teknologi (TE3)

ringkasan eksekutif

Program Pemindahan Teknologi (TE3), Pusat Pemindahan menyumbang sebanyak 62% daripada jumlah kehadiran dengan
Teknologi dan Pembangunan Usahawan (TE) MARDI penglibatan 25% sebagai pembentang kertas kerja lisan dan
ditubuhkan untuk merancang, menyelaras dan melaksanakan 92% sebagai pembentang kertas kerja poster. Sebanyak RM
aktiviti pemindahan teknologi MARDI yang relevan mengikut 41 944.39 pendapatan Dana Persidangan MARDI (DPM) telah
keperluan semasa kepada golongan sasar yang terdiri daripada dijana hasil penganjuran empat persidangan tersebut. Setelah
pelbagai latar belakang dalam sektor pertanian dan industri sekatan-sekatan di buka MARDI cuba menganjurkan pameran
asas tani. Tanggungjawab tersebut dilaksanakan melalui empat sebagai medium hebahan dan pemindahan teknologi kepada
aktiviti utama iaitu persidangan, pameran, latihan/kursus golongan sasar serta masyarakat umum. Sebanyak 12 pameran
teknikal (jangka pendek) dan latihan jangka panjang Program telah dilaksanakan iaitu 83% daripada acara tersebut di bawah
Sijil Kemahiran Malaysia (SKM) bidang Pengeluaran Makanan kategori hebahan teknologi diikuti yang meliputi pelancaran
melalui Pusat Bertauliah Kemahiran Pertanian. Selain dari itu, teknologi dan pameran mandat sosial mankala pameran
Program TE3 juga dimandatkan untuk menguruskan fasiliti dan berbentuk pertandingan adalah 17%. Acara-acara pameran
aktiviti di Kompleks Latihan MARDI (KLM) yang merupakan ini menjadi pusat sehenti (one stop centre) kepada golongan
enablers bagi pelaksanaan aktiviti latihan MARDI serta lain-lain sasar mendekati MARDI secara terus untuk mendapatkan
aktiviti berkaitan. Sepanjang 2020, penularan virus COVID 19 informasi berkaitan. Hanya satu (1) sesi pengambilan pelatih
menyebabkan kerajaan menghalang penganjuran program- baru bagi mengikuti program SKM mengikut kapasiti pusat
program berbentuk keramaian. Larangan yang diarahkan oleh pada tahun 2020 dengan bilangan pelatih seramai 8 orang
pihak kerajaan ini menjadi faktor utama penurunan bilangan sahaja. Berikutan dengan penularan pandemik CoViD-19
penganjuran persidangan, latihan, pameran dan aktiviti- yang telah diisytiharkan oleh World Health Organisation
aktiviti di Kompleks Latihan MARDI. Sekatan penganjuran (WHO) pada 12 Mac 2020, semua pelatih diarahkan pulang ke
keramaian juga memberi impak negatif terhadap prestasi kediaman masing-masing bagi Perintah Kawalan Pergerakan
dana. Penurunan lebihan pada tahun 2020 dicatat oleh Dana (PKP) 1.0 yang bermula pada 18 Mac 2020. Selain itu pada
Persidangan MARDI dan kekurangan dicatat oleh Dana tahun 2020, 6 latihan jangka pendek juga dilaksanakan melalui
Latihan MARDI. Pada tahun 2020, MARDI telah menganjurkan penganjuran kursus/latihan teknikal berdasarkan modul-modul
lima persidangan. Disebabkan oleh penularan pandemik, teknologi terpilih MARDI. Daripada 115 orang peserta yang
terdapat beberapa persidangan terpaksa ditunda dan ditukar hadir, 85 orang merupakan usahawan dan orang awam selain
penganjuran dari fizikal ke bentuk dalam talian. Seramai 30 orang peserta kategori tenaga pakar dari pelbagai agensi/
727 peserta dari pelbagai golongan sasar telah menghadiri jabatan. 50% atau 3 kursus adalah daripada kluster teknologi
persidangan tersebut. 10% daripada jumlah peserta yang hadir pemprosesan makanan, 33.3% atau 2 kursus daripada kluster
merupakan usahawan/IKS, 24% pegawai daripada pelbagai lanjutan/ kualiti dan keselamatan makanan manakala 16.7%
jabatan/agensi MOA dan lain-lain kementerian berkaitan dan atau 1 kursus adalah daripada kluster ternakan. Manakala klien
10% ahli akademik/pelajar. Penyertaan pegawai MARDI pula kursus dan latihan teknikal pada tahun 2020 adalah MAFI.

persidangan

Kategori penyertaan persidangan mengikut organisasi tahun 2020

10% 4% 6622% JABATAN/AGENSI
24% SYARIKAT/USAHAWAN
UNIVERSITI
MARDI

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 23

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Kategori penyertaan peserta mengikut persidangan tahun 2020

140 134
120
82
100 83
80 64 47 54
60 20
13 7 24
40 14
20 15 1

0 R&D TANAMAN NCPBA DigAC
Antarabangsa
AGROPELANCONGAN Jabatan/Agensi Syarikat/Usahawan Universiti
MARDI

PAMERAN

klaster bidang penyelidikan yang dipamerkan pada tahun 2020

Alam Sekitar 9% Lain-lain
Mekanisasi dan 8% Tanaman
Makanan
Automasi 11% 48%
Ternakan
7%
18%

klasifikasi pameran 2020

klasifikasi HEBAHAN
TEKNOLOGI

PERTANDINGAN 2 4 6 8 10 12
0
BILANGAN

24 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

BILANGAN 60 BILANGAN PAMERAN 2016 – 2020 Pameran Hebahan
Teknologi
50 54 Pameran
42 43 Pertandingan
40
37 3 33 10

30 2017 2018 2019 2
2020
20 TAHUN

10
4

0
2016

KURSUS LATIHAN

BILANGAN PESERTA YANG MENGIKUTI KURSUS YANG DIANJURKAN PADA 2020

Pemprosesan Produk Daging/Nugget
Pra syarat kepada Implementasi HACCP
Pemprosesan Kordial, Jus dan Minuman

Penternakan Lebah Kelulut
Pembungkusan dan Pelabelan Makanan

Pemprosesan Pes dan Perencah

0 5 10 15 20 25 30
orang

kategori penyertaan KLASTER KURSUS DAN LATIHAN TEKNIKAL

151050 30 1
101000
3
5050 85 2

00 Usahawan PEMPROSESAN MAKANAN TERNAKAN
LANJUTAN/KUALITI DAN KESELAMATAN MAKANAN
Tenaga Pakar/Pegawai

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 25

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PUSAT BERTAULIAH

BILANGAN PELAJAR SEMASA
20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0 BATCH 4 (JAN 2019) BATCH 5 (JUN 2019) BATCH 6 (OKT 2020)

TENAGA PENGAJAR MENGIKUT PECAHAN AGENSI/JABATAN/SWASTA TAHUN 2020

21% 11% Alumni MARDI
11% DOF
5% 5% KPSN
5% MARDI
MARDI Melaka
42% Pesara Jabatan Pertanian
Pesara MARDI

penginap di kompleks latihan mardi TAHUN 2020

40

35

30

25

20

15

10

5

0
JAN FEB MAC APR MEI JUN JUL OGOS SEPT OKT NOV DIS

PENGINAP KURSUS 25 20 34 36

PENGINAP BUKAN KURSUS 16 21 2 26 8 9 3 2

26 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Gambar aktiviti

Kursus Teknologi Kordial, Jus, Minuman Terus Buah-buahan 22-24 Kursus Teknologi Penternakan Lebah Kelulut 26-27 Ogos 2020 MARDI
September 2020 MARDI Serdang Serdang

Seminar Kebangsaan Agro Pelancongan (AGROTOUR) 2020 yang diadakan Kursus Teknologi Pes & Perencah 24-27 Februari 2020 MARDI Serdang
3-5 Mac 2020 di Hotel Bayview Langkawi, Kedah telah dirasmikan

oleh Yang Berbahagia Dato’ Haji Zainal Azman Bin Abu Seman, Ketua
Setiausaha Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani.

Audit Projek Keusahawanan Pelatih Sijil Kemahiran Malaysia (SKM) oleh Bengkel Pembangunan Senarai Semak Penilaian Kebolehan Pengajar
Unit Audit Dalam Kementerian, MAFI di bawah Akaun Amanah (Abilities Checklist) bagi Sistem e-Profiling di bawah Jabatan Pembangunan

Kemahiran (JPK)

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 27

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Gambar aktiviti

Pelaksanaan Pengajaran dan Pembelajaran di Rumah (PdPR) secara Pengauditan Pembaharuan Pentauliahan Pusat Latihan MARDI oleh
dalam Talian oleh Pengajar kerana Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) Jabatan Pembangunan Kemahiran (JPK)

Pandemik COVID19

Digital Agriculture Conference (DigAC) 2020 secara dalam talian Persiapan Majlis Perasmian Galeri Padi MARDI Tanjong Karang
diadakan pada 21- 23 Disember 2020 menggunakan Run The World,

platform maya kerjasama dengan MDEC.

Pameran Teknologi MARDI semena Penganjuran Agroinvest oleh Pusat Pameran Teknologi MARDI sempena penganjuran Karnival Sukan Serdang
Pengkomersialan Teknologi, MARDI

28 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN

PROGRAM HUBUNGAN ANTARA JABATAN/AGENSI (TE4)

ringkasan eksekutif

Pada tahun 2020, Program TE4 menerima sebanyak 4 1 Padi, TWG 2 Tanaman Pelbagai dan Ternakan, TWG 3 IAT)
permohonan kerjasama daripada jabatan/agensi iaitu dan MARDI-KKTM (3 kumpulan TWG 1 iaitu Nutriceutical
Koperasi Perladangan Kawasan (KPK) Bagan Datuk Negeri & Nutraceutical, TWG 2 Cosmeceutical, TWG 3 Perubatan
Perak, Pertubuhan Peladang Kawasan (PPK) Padang Siding Tradisional/Alternatif). Objektif utama kerjasama bilateral
Negeri Perlis, Persatuan Untuk Insan Bermasalah Intelek melalui pembentukan TWG adalah bertujuan antara lain untuk
Negeri Perak, Yayasan Pembangunan Ekonomi Islam Malaysia melaksanakan aktivti pemindahan teknologi dan pengetahuan
(YaPEIM) dan telah melaksanakan mesyuarat serta aktiviti yang dihasilkan daripada penyelidikan yang dijalankan oleh
pemindahan teknologi seperti bengkel/kursus kepada jabatan/ MARDI kepada agen pengembangan dan usahawan di
agensi terbabit. Program TE4 juga berjaya melaksanakan jabatan/agensi di samping meningkatkan kerjasama dua hala
dan menyelaras dua hubungan kerjasama bilateral melalui dalam membangunkan bidang pertanian secara bersama
Mesyuarat Induk Hubungan Kerjasama Bilateral di bawah dengan menggunakan teknologi yang dibangunkan oleh
MAFI iaitu dengan Jabatan Pertanian Malaysia (DOA) dan MARDI dan serta meningkatkan lagi visibiliti MARDI melalui
Lembaga Kemajuan Pertanian KEMUBU (KADA). Selain itu, aktiviti promosi teknologi, seminar teknikal dan latihan ‘hands-
Program TE4 telah menjalinkan dua hubungan kerjasama on’ berkenaan teknologi yang dijana kepada warga MAFI,
melalui PMN iaitu MARDI Negeri Perak (Kolej Kemahiran lain-lain kementerian dan pihak industri. Pelaksanaan Projek
Tinggi MARA KKTM Lenggong) dan MARDI Negeri Perlis RMKe-11 Sub Projek B telah berjaya disempurnakan. Ia
(Pertubuhan Peladang Kawasan Padang Siding). Mewujudkan melibatkan aktiviti-aktiviti di Inkubator, Test Bed serta Ladang
dua hubungan kerjasama bilateral dengan jabatan/agensi di Contoh MARDI, penginovasian produk bersama usahawan,
lain-lain kementerian iaitu dengan Lembaga Kemajuan Tanah penerimaan dan gunapakai teknologi serta pemantauan
Persekutuan (FELDA) dan Yayasan Pembangunan Ekonomi Islam data usahawan. Projek ini telah diperuntukkan sebanyak
Malaysia (YaPEIM). Pada tahun 2020, TE4 telah mengadakan RM231,400.00. Sepanjang tahun 2020, jumlah bilangan
sebanyak tiga Mesyuarat Pre-Council Kerjasama Bilateral, tiga peserta yang mendapat manafaat dari latihan pemindahan
Bengkel Penyelarasan (TOR) Technical Working Group (TWG), teknologi di Inkubator dan Test Bed di seluruh Malaysia
tiga Mesyuarat Teknikal Kerjasama Bilateral dan dua Mesyuarat adalah seramai 7022 dengan sebanyak 666 aktiviti direkodkan.
Induk Kerjasama Bilateral. Mekanisma pelaksanaan hubungan Manakala di Ladang Contoh seramai 2538 orang usahawantani
kerjasama ini melalui (TWG) iaitu melibatkan beberapa siri melalui 143 aktiviti. Sebanyak 20 inovasi teknologi baharu
mesyuarat di antara kedua-dua pihak bagi menentukan hala bersama usahawan telah dibangunkan. Manakala sebanyak
tuju sebelum projek dan aktiviti TWG dapat dilaksanakan. 18 teknologi telah dipindahkan kepada para usahawan dan
Sehingga 2020, terdapat 12 kumpulan TWG telah dibentuk di golongan sasar bagi mempraktikkan teknologi MARDI. Data
bawah jabatan/agensi seperti MARDI-DOA (6 kumpulan TWG seramai 150 orang usahawan pula telah dapat dipantau untuk
iaitu; TWG 1 Padi, TWG 2 Buah-buahan, TWG 3 Sayur-sayuran, melihat impak aktiviti pemindahan teknologi yang dijalankan
TWG 4 Tanaman Pelbagai, TWG 5 IAT, TWG 6 Pembangunan oleh MARDI. Ini dapat disaksikan dengan peningkatan jualan
Sumber Manusia), MARDI-KADA (3 kumpulan TWG iaitu; TWG atau pendapatan tahunan mereka.

4 KPI program hubungan antara jabatan/agensi

1 MERANCANG, MENYELARAS DAN MELAKSANAKAN AKTIVITI 2MERANCANG, MENYELARAS DAN MELAKSANA KERJASAMA
MELALUI hubungan KERJASAMA BILATERAL DAN MULTILATERAL
antara MARDI dengan jabatan/agensi DI BAWAH KEMENTERIAN BILATERAL DAN MULTILATERAL MELALUI PENGARAH MARDI
PERTANIAN & INDUSTRI MAKANAN (MAFI) NEGERI (PMN)

3 MERANCANG, MENYELARAS DAN MELAKSANAKAN AKTIVITI MERANCANG, MENYELARAS DAN MELAKSANAKAN AKTIVITI 4
MELALUI hubungan KERJASAMA BILATERAL DAN MULTILATERAL MELALUI hubungan KERJASAMA BILATERAL DAN MULTILATERAL
antara MARDI dengan jabatan/agensi DI LAIN-LAIN
KEMENTERIAN antara MARDI dengan PIHAK industri

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 29

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

4 hala tuju program hubungan antara jabatan/agensi

MENJALINKAN MENJALINKAN MEMINDAHKAN MENINGKATKAN
HUBUNGAN HUBUNGAN DAN TEKNOLOGI MARDI KOMPETENSI AGEN
MEMINDAHKAN PENGEMBANGAN
KERJASAMA DENGAN TEKNOLOGI MARDI KEPADA AGEN TERHADAP TEKNOLOGI
PIHAK JABATAN/ MELALUI PENGARAH PENGEMBANGAN DAN
AGENSI DI BAWAH MARDI NEGERI USAHAWAN DI BAWAH MARDI MELALUI
KEMENTERIAN LATIHAN/SEMINAR/
PERTANIAN DAN (PMN) JABATAN/AGENSI
DENGAN LEBIH BENGKEL
INDUSTRI MAKANAN
(MAFI)/LAIN-LAIN EFISIEN
KEMENTERIAN/
INDUSTRI/ AGENSI
BUKAN KERAJAAN

MEKANISMA PELAKSANAAN HUBUNGAN KERJASAMA BILATERAL MELALUI TECHNICAL WORKING GROUP (TWG)

HUBUNGAN KERJASAMA PERMOHONAN KER- MESYUARAT BENGKEL PENYE- MESYUARAT MESYUARAT
BILATERAL/MULTILATERAL JASAMA DARIPADA PRE-COUNCIL HUBUN- LARASAN HUBUNGAN JAWATANKUASA TEKNI- JAWATANKUASA INDUK
JABATAN/AGENSI GAN KERJASAMA KERJASAMA BILATERAL KAL HUBUNGAN KER- HUBUNGAN KERJASA-
Melibatkan beberapa siri BILATERAL JASAMA BILATERAL MA BILATERAL
mesyuarat di antara kedua-
dua pihak bagi menentukan Koperasi Perladangan MESYUARAT PRE-COUNCIL BENGKEL PENYELARASAN MESYUARAT JK TEKNIKAL MESYUARAT INDUK
Kawasan (KPK) Bagan Datuk, KERJASAMA DUA HALA HUBUNGAN KERJASAMA HUBUNGAN KERJASAMA HUBUNGAN KERJASAMA
hala tuju sebelum Negeri Perak MARDI-MADA BIL 1/2020 BILATERAL MARDI – KKTM BILATERAL MARDI – KKTM BILATERAL MARDI – DOA
projek-projek TWG dapat (16 Januari 2020) BIL.1/2020 BIL.1/2020 BIL.1/2020
Pertubuhan Peladang (18 OGOS 2020)
dilaksanakan Kawasan (PPK) Padang Siding, MESYUARAT PRE-COUNCIL BENGKEL PENYELARASAN MESYUARAT JK TEKNIKAL Dewan Tan Sri Yusof Hashim,
Negeri Perlis KERJASAMA DUA HALA HUBUNGAN KERJASAMA HUBUNGAN KERJASAMA MARDI
7 Permohonan MARDI-LKIM BIL 1/2020 BILATERAL MARDI – DOA BILATERAL MARDI – DOA
kerjasama daripada Persatuan Untuk Insan (10 September 2020) BIL.1/2020 BIL.1/2020 MESYUARAT INDUK
Jabatan/Agensi Bermasalah Intelek, Negeri HUBUNGAN KERJASAMA
Perak MESYUARAT PRE-COUNCIL BENGKEL PENYELARASAN MESYUARAT JK TEKNIKAL BILATERAL MARDI – KADA
4 Mesyuarat KERJASAMA DUA HALA HUBUNGAN KERJASAMA HUBUNGAN KERJASAMA BIL.1/2020
Lembaga Kemajuan Kelantan MARDI-FELDA BIL 1/2020 BILATERAL MARDI – KADA BILATERAL MARDI – KADA (10 JULAI 2020)
Pre-Council Hubungan Selatan (KESEDAR) (11 September 2020) BIL.1/2020 BIL.1/2020 Dewan Tan Sri Yusof Hashim,
Kerjasama Bilateral MARDI
Yayasan Pembangunan
Ekonomi Islam Malaysia
(YaPEIM)

Felda Global Ventures (FGV)

Perbadanan Kemajuan Perta-
nian Selangor (PKPS)

3 Bengkel 3 Mesyuarat 2 Mesyuarat
Jawatankuasa Induk
Penyelarasan Hubungan Jawatankuasa Teknikal Hubungan Kerjasama
Kerjasam Bilateral Hubungan Kerjasama Bilateral

Bilateral

JALINAN HUBUNGAN KERJASAMA BILATERAL MELALUI TECHNICAL WORKING GROUP (TWG) & PROJEK KERJASAMA

12 KERJASAMA JABATAN PERKHIDMATAN
TELAH DIJALANKAN VETERINAR

KKTM LENGGONG DOA SARAWAK
PPK PADANG SIDING, PERLIS
KELAB MYAGROSIS UKM

30 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

HUBUNGAN KERJASAMA BILATERAL MELALUI TECHNICAL WORKING GROUP (TWG)

12 FOKUS FOKUS KKTM LENGGONG
KERJASAMA KERJASAMA
KUMPULAN TWG TELAH FOKUS
DIBENTUK DI BAWAH l PADI l PADI KERJASAMA
JABATAN/AGENSI l BUAH-BUAHAN l TANAMAN PELBAGAI
l SAYUR-SAYURAN l NUTRICEUTICAL DAN
l TANAMAN PELAGAI DAN TERNAKAN NUTRACEUTICAL
l INDUSTRI ASAS TANI l INDUSTRI ASAS TANI
l PEMBANGUNAN l COSMECEUTICAL
l PERUBATAN
SUMBER MANUSIA
TRADISIONAL/
ALTERNATIF

KAEDAH PEMINDAHAN TEKNOLOGI

PROJEK
KERJASAMA/
TASK FORCE

PROGRAM KURSUS,
TRAINING OF BENGKEL, SEMINAR,

TRAINERS LATIHAN
(TOT) HANDS ON

PEMINDAHAN TEKNOLOGI MELALUI PROJEK KERJASAMA

15 Projek Kerjasama
MARDI & KADA

TWG 1: PADI 47 Projek Kerjasama TWG 1 : PADI
(13 PROJEK KERJASAMA) (5 PROJEK KERJASAMA)
TWG 2: BUAH-BUAHAN MARDI & DOA
(8 PROJEK KERJASAMA) TWG 2 : TANAMAN PELBAGAI
TWG 3: SAYUR-SAYURAN (3 PROJEK KERJASAMA)
(8 PROJEK KERJASAMA)
TWG 4: TANAMAN PELBAGAI TWG 3 : INDUSTRI ASAS TANI
(11 PROJEK KERJASAMA) (7 PROJEK KERJASAMA)
TWG 5: INDUSTRI ASAS TANI
(7 PROJEK KERJASAMA)

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 31

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PEMINDAHAN TEKNOLOGI MELALUI PROJEK KERJASAMA ANTARA MARDI - DOA

TWG AKTIVITI TAHUN 2020

TWG 1 : § Kajian Pengurusan Bawaan Bakteria
( PADI ) (Prosedur Standard Rawatan Benih untuk kawalan penyakit hawar tangkai bakteria telah dibangunkan
TWG 2 : oleh MARDI)
( BUAH-BUAHAN )
§ Kajian Varieti Baru Betik
TWG 4 : § Kajian Kawalan & Pencegahan Penyakit Mati Rosot Bakteria (MRB) dan Virus Bintik Cecincin (PRSV) Pada
( TANAMAN PELBAGAI )
Tanaman Betik
TWG 5 : § Direktori Kepakaran Pegawai Penyelidik
( INDUSTRI ASAS TANI ) § Direktori Kajian-Kajian Tanaman Buah-Buahan
§ Kajian Kejadian Insidious Fruit Rot (IFR) dan Kelekatan Buah Yang Rendah Pada Mangga Harumanis
§ Persampelan bagi tujuan Pencapjarian DNA Durian Belanda
§ Kajian Kejadian Tip Burn Pada Biji Durian
§ Kajian Agen Pendebungaan Terbaik Di Kawasan Tanaman Tembiksi Secara Terbuka Bagi Membantu

Peningkatan Hasil
§ Data Statistik Kawasan Penyakit dan Perosak Tanaman di Malaysia
§ Direktori Petani Mengikut Komoditi dan Keluasan Tanaman

§ Kajian Media Penanaman Cendawan Selain Dari Habuk Kayu Grtah

§ Kajian Impak Teknologi MARDI Kepada Usahawan DOA

PEMINDAHAN TEKNOLOGI MELALUI PROJEK KERJASAMA ANTARA MARDI - KADA

TWG AKTIVITI TAHUN 2020

TWG 1 : § Kajian Keberkesanan N-bio Booster Berskala Besar di KADA
( PADI ) § Penilaian AYT, ADAPT, dan LVT untuk Varieti Baharu Padi
§ Penilaian Formulasi Baja Baharu untuk SIPP dan SBPKP
TWG 2 : § Kajian Kesesuaian Masa dan Kadar Pembajaan N untuk Ommision Plot KADA
( TANAMAN PELBAGAI § Peningkatan Skala Vaieti Hibrid Baharu (Kadaria 1)

& TERNAKAN ) § Projek Pengeluaran Silaj Daripada Sisa Batang Jagung
TWG 3 : § Pembangunan Tanaman Vitato di Kawasan KADA
§ Projek Pengembangan Sumber Genetik Ternakan Terpilih
( INDUSTRI ASAS TANI )
§ Projek Penyelidikan & Pembangunan Bagi Penambahbaikan Produk Jeruk Buah-buahan
§ Projek Penyelidikan & Pembangunan Produk Berasaskan Buah Tembikai dan Bahan Sampingan (Jus,

Minuman, Kordial, Halwa dan Jeruk)

PEMINDAHAN TEKNOLOGI MELALUI KURSUS/ BENGKEL/ SEMINAR/ LATIHAN HANDS ON

JABATAN/AGENSI AKTIVITI

DOA § Taklimat Teknologi Baja Bio Kepada Agen Pengembangan § Bengkel Pengurusan Perosak Penyakit Tanaman Padi
§ Lawatan ke TKPM Pusat Pertanian Sendayan - Fertigasi § Taklimat Teknologi Induced Systemic Resistance (ISR) Bagi Kawalan
KADA
FELDA Gantung Cili dan Terung Penyakit Betik
YaPEIM § Program Pengenalpastian Varieti-varieti Baharu MARDI § Seminar MARDI-DOA: Pemerkasaan Industri Jagung Bijian Negara

Kepada Agen Pengembangan Tanaman (APT) Melalui R&D
§ Seminar Kebangsaan Agropelancongan 2020 § Kursus Pembungkusan dan Pelabelan Makanan Secara Dalam
§ Lawatan Teknikal dan Khidmat Kawalan Perosak Kelapa
§ Kursus Tanaman Kontan Talian
§ Taklimat Prosedur Kemasukan Bahan Tanaman Dari Luar § Kursus Teknologi Pemprosesan Hasilan Durian Belanda (Puri &

Negara Ke Malaysia Minuman)
§ Kursus Penanaman Tomato Tanah Rendah § Kursus Teknik Pencegahan dan Kawalan IFR Pada MAngga
§ Kursus Teknologi Baharu Dalam Pertanian: Pengenalan
Harumanis
Kepada Kilang Tanaman § Kursus Teknologi Penanaman Jagung (Penghasilan Silaj)
§ Program Penyelarasan Pemindahan Teknologi Daripada § Kursus Agen dan Biopestisida Pada Tanaman Krusifer

MARDI Kepada DOA

§ Taklimat Penggunaan dan Pengendalian Baja Bio SIPP § Kursus Penanaman Padi Wangi
§ Latihan Hands On Penggunaan dan Pengendalian Baja Bio § Kursus Pengeluaran Silaj
§ Kursus Teknikal Teknologi Penanaman Keledek
SIPP § Kursus Teknikal Teknologi Penanaman Cili
§ Task Force Rice SMO

§ Program Train of Trainers : Demonstrasi Teknologi Pemprosesan Cincau (8 Julai 2020) – Pusat FT, Ibu Pejabt MARD

§ Taklimat & Lawatan Teknikal ke MARDIPACK Pusat FT § Program TOT – Latihan Hands On Teknologi Pemprosesan Hasilan
§ Program Temu Bual Bicara Tokoh Bersama MARDI di Studio Surimi – Testbed MARDI Kuala Terengganu

YaPIEM § Program TOT – Latihan Hands On Teknologi Pemprosesan Pes –
Testbed MARDI Pasir Puteh

32 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PEMINDAHAN TEKNOLOGI MELALUI PROGRAM LAWATAN KERJA TEKNIKAL
KURSUS/BENGKEL/SEMINAR/LATIHAN HANDS ON
JABATAN/
JABATAN/AGENSI AKTIVITI AGENSI AKTIVITI

KELAB MYAGROSIS UKM § Projek Penanaman Cendawan Dan Pembenihan FGV R&D § Lawatan Kerja FGV R&D ke MARDI - Bertujuan
Cendawan (21 Februari – November 2020) – Ladang untuk melihat teknologi penanaman cendawan
Contoh MARDI Klang KESEDAR yang terdapat di MARDI (21 Disember 2020) –
PKPS Bengkel Penghasilan Bongkah Cendawan dan
§ Projek Inovasi Pembangunan Produk Hasilan Cendawan Rumah Cendawan Kawalan Persekitaran (CEMH,
( 25 & 26 Julai 2020) – Testbed MARDI Kuala Terengganu Pusat ER), Makmal Biorektor (MB) Pusat FT &
Makmal Penghasilan Benih Cendawan Pusat SF
JABATAN PENJARA MALAYSIA § Kursus Pengendalian dan Penghasilan Cendawan
(KDN) PUSAT REINTEGRASI Kepada Orang Diselia (ODS) (17 - 19 Ogos 2020) - Pusat § Lawatan ke Tapak Projek KESEDAR - Bertujuan
PENGHUNI KEM MAHKOTA Reintegrasi Penghuni Kem Mahkota Kluang, Johor untuk meneroka Teknologi Penanaman Kopi di
KLUANG, JOHOR Tanah Tinggi Lojing dan Manik Urai pada (21
Julai 2020)
PERSATUAN UNTUK INSAN § Latihan “Train Of Trainer’ Teknologi Penanaman Halia
BERMASALAH INTELEK, Secara Fertigasi Secara Dalam Talian (1 Disember 2020) § Lawatan tapak dan Mesyuarat Cadangan
PERAK – MARDI NEGERI – Penglibatan 44 peserta Kerjasama MARDI-PKPS – Bertujuan untuk Mem-
PERAK bangunkan Ladang Penanaman Buah-buahan
Seperti Rambutan, Belimbing , Durian dan Telah
Diadakan pada (7 Julai 2020) bertempat di
Selangor Fruit Valley, Ijok Selangor.

5 KPI BAGI SUB-PROJEK B BAGI RMKe-11

KPI Memberi Khidmat Latihan Perantis/Pengguna Teknologi
Menggunakan Kemudahan Testbed dan Inkubator MARDI

KPI Melatih Petani/Penternak Menggunakan Kemudahan Ladang
Contoh MARDI

KPI Menginovasikan Produk Usahawan Bersama Pegawai Pakar

KPI Penggunaan dan Guna Pakai Teknologi Baharu Di Kalangan
Usahawan (Adoption of Technology)

KPI Pemantauan Data, Khidmat Kepakaran dan Menilai Prestasi 150
Usahawan Tekno Aplikasi Guna-Teknologi MARDI

KPI 1 : BILANGAN PERANTIS/PENGGUNAAN TEKNOLOGI DI TESTBED DAN INKUBATOR @1000 USAHAWAN/TAHUN

666 KPI ANTIVITI Definisi TEST BED
Premis pemprosesan makanan lengkap
AKTIVITI Memberi Khidmat Latihan dengan mesin dan peralatan asas untuk
Perantis/Pengguna pengeluaran berskala kecil bagi jenis
7022
Teknologi Menggunakan produk makanan terpilih.
PESERTA Kemudahan Testbed dan

Inkubator MARDI

BILANGAN AKTIVITI Definisi INKUBATOR
Inkubator teknologi MARDI
Yang telah dilaksanakan di Testbed didefinasikan sebagai kilang perintis
dan Inkubator teknologi baru dilengkapi dengan mesin
dan peralatan terkini berskala
JUMLAH BENEFISIARI
komersial.
Yang Telah Mendapat Manfaat
Daripada Aktiviti Di 9 Testbed dan

3 Inkubator

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 33

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

JENIS AKTIVITI & BILANGAN PESERTA DI TESTBED & INKUBATOR

LATIHAN 2949 KURSUS 934 PERANTIS/ 196 PRA-OEM/ 94 DEMO/ 2849
INKUBATI DANA LAWATAN

q Latihan Sangkut q Kursus Berjadual q Perantis di Test bed q Pra OEM Inkubator qJabatan/Agensi
q Latihan Hands On q Kursus TWG q Inkubati di Inkubator q Dana Stesen q Orang Perseorangan

q Persatuan
q Pihak Swasta

TEST BED : LATIHAN SANGKUT

Bil. Peserta : 107 Bil. Peserta : 157 Bil. Peserta : 700 Bil. Peserta : 281 Bil. Peserta : 40
Bil. Latihan : 65 Bil. Latihan : 35 Bil. Latihan : 6
Bil. Latihan : 31 Bil. Latihan : 18

Pendang Bagan Cameron Pasir Kota
Datuk Highlands Puteh Kinabalu

Seberang Johor Kuala Kuching Besut
Perai Bahru Terengganu

Bil. Peserta : 77 Bil. Peserta : 5 Bil. Peserta : 259 Bil. Peserta : 457 Bil. Peserta : 377
Bil. Latihan : 12 Bil. Latihan : 1 Bil. Latihan : 18 Bil. Latihan : 50 Bil. Latihan : 96

TOP 3 LATIHAN SANGKUT DI TEST BED MARDI

TESTBED TEKNOLOGI KLUSTER PRODUK Bilangan 2Pe8ra.5tu%s:
Peserta: 1Pe8ra.6tu%s:
1 KUALA TERENGGANU Keropok, Hasilan Surimi, Sata & 1Pe5ra.3tu%s:
TERENGGANU Otak-otak, Hasilan Ikan dan Pes 700

KLUSTER PRODUK Bilangan
Peserta:
TESTBED TEKNOLOGI Mi & Pasta, Sos dan Kicap, Hasilan
2 Bakeri, Pes, Makanan Sejukbeku, 457
PASIR PUTEH Snek & Makanan Tradisional,
KELANTAN Bilangan
Hasilan Soya,, Minuman, Dadih Peserta:

dan Penanaman Taugeh 377

TESTBED TEKNOLOGI KLUSTER PRODUK

3 KOTA KINABALU Hasilan Ikan, Hasilan Bakeri,
Minuman, Hasilan Soya, Sos,
SABAH
Hasilan Daging, Makanan
Tradisional dan Hasilan Jem

34 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

KPI 2 : PENGLIBATAN PETANI/PENTERNAK DI LADANG CONTOH MARDI @500 USAHAWANTANI/TAHUN

KPI ANTIVITI 12 LADANG CONTOH

Melatih petani/penternak w ARAU
menggunakan kemudahan w LANGKAWI
w ALOR SETAR
ladang contoh MARDI w KLANG
w SERDANG
w KUALA LINGGI
w PAGOH
w KLUANG
w CHERATING
w SARATOK
w K.KINABALU (Fertigasi)
w K.KINABALU (Kelulut)

KPI 3 : MENGINOVASIKAN PRODUK USAHAWAN BERSAMA PEGAWAI PAKAR

1PENGENALAN
Penginovasian produk usahawan tani dan makanan yang dilaksanakan oleh pegawai
dengan kepakaran relevan. Aktiviti penginovasian merangkumi aspek penambahbaikan
formulasi/pembangunan produk baharu, penambahbaikan proses pengeluaran/cara
kerja serta penambahbaikan pembungkusan dan pelabelan produk.

2METODOLOGI
Permohonan projek terbuka kepada semua Pegawai TE di Ibu pejabat dan Negeri.
Projek dilaksanakan di Test Bed/Inkubator/Ladang Contoh/Premis Usahawan. Projek
ini melibatkan Usahawan Bimbingan/Agropreneur Muda MARDI dan perlu
dilaksanakan dalam tempoh 6-8 bulan

3IMPAK DAN POTENSI
Sebagai teknologi “public good” , impak kepada kawasan setempat dan lokaliti serta
bantuan demi kesejahteraan masyarakat. Keutamaan skop projek adalah pada
penyelesaian masalah usahawan melalui penginovasian produk, sistem,
perkhidmatan dan mesin.

PROJEK INOVASI BERSAMA USAHAWAN

SENARAI PROJEK INOVASI BERSAMA USAHAWAN TAHUN 2020

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 35

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

KPI 4 : PENGGUNAAN DAN GUNA PAKAI TEKNOLOGI BAHARU DI KALANGAN USAHAWAN (ADOPTION OF TECHNOLOGY)

12 7PENCAPAIAN PEMINDAHAN TEKNOLOGI KEPADA USAHAWAN DAN GOLONGANSASAR BAGI TAHUN 2020 MELALUI KAEDAH PENYAMPAIAN

TEKNOLOGI KAEDAH PENERIMAAN NAMA SYARIKAT IMPAK TEKNOLOGI
TEKNOLOGI

TEKNOLOGI PEMPROSESAN MADU KELULUT Latihan Hands On Teknologi Melawi Evergreen Farms Teknologi MARDI membantu dalam mengandakan koloni lebah
dari 165 koloni aktif kepada 200 koloni aktif dan hasilan madu
sebanyak 200kg dalam masa yang cepat.

TEKNOLOGI PENANAMAN CENDAWAN Latihan Hands On Teknologi Wan Hamidi Trading Teknologi MARDI membantu dalam teknik penanaman cendawan
TIRAM serta Teknologi Mesin Pengadun dan Stimer Bancuhan Media
Tanaman bagi mempertingkat dan mempercepatkan penyediaan
bongkah cendawan dan meningkatkat hasil pengeluaran sebanyak
80% dari pengeluaran sebelum menggunakan teknologi MARDI.

TEKNOLOGI PEMPROSESAN MUFFIN DAN Latihan Sangkut NE Lely Enterprise Latihan sangkut telah membantu meningkatkan kemahiran
TEKNOLOGI PEMPROSESAN KEK dan pengetahuan usahawan dalam menghasilkan produk yang
berkualiti.

TEKNOLOGI PEMPROSESAN PES MASAKAN Latihan Sangkut Ahsan Tijari Enterprise Menambahbaik kaedah dengan menggunakan mesin multicooker
GULAI Shsaal Enterprise bagi memendekkan proses pengeringan dan memanjangkan
Tenang Recipe jangka hayat produk.

TEKNOLOGI PEMPROSESAN SOS Latihan Sangkut Adilah Produk Teknologi MARDI membantu menghasilkan sos yang sedap dan
jangka hayat yang panjang serta membantu dalam meningkatkan
kualiti produk.

TEKNOLOGI MEMBUAT KIT PESTICIDE, Perlesenan OPHL Holdings (M) Sdn. Teknologi ini diguna bagi memastikan produk sayuran tidak terce-
MEMASARKAN KIT SALMONELLA     Bhd  mar dengan sisa pestisid
dan menjimatkan masa pengguna.

TEKNOLOGI N BIO BOOSTER & DIEBACK Latihan Hands On  Yi Agronomy resources   Teknologi ini diguna bagi mengurangkan penyakit pada tanaman.
BOOSTER  

TEKNOLOGI A.I.R. SEEDER Khidmat Nasihat & Bengkel/ Agro Mechanization (M) Teknologi MARDI dapat mempertingkatkan kualiti produk.
(3 MODEL, MESIN PENANAMAN PADI) Seminar  Sdn Bhd

TEKNOLOGI PENGHASILAN PK FEED Bimbingan Teknikal Fawille PLT Teknologi MARDI menambahbaik formulasi dedak ayam.

KPI 4 : PENGGUNAAN DAN GUNA PAKAI TEKNOLOGI BAHARU DI KALANGAN USAHAWAN (ADOPTION OF TECHNOLOGY)

TEKNOLOGI KAEDAH PENERIMAAN NAMA SYARIKAT IMPAK TEKNOLOGI
TEKNOLOGI
TEKNOLOGI PEMPROSESAN JUS LEMON , SERAI Qairich aurora Eventur Teknologi MARDI membantu dalam mempertingkatkan kuantiti produk
& ROSELLE Khidmat Nasihat & Latihan Citarasa Azizah dan penghasilan kualiti produk yang lebih baik.
Hands on
TEKNOLOGI PENGHASILAN REMPEYEK & Maqbull Herbs Sdn Bhd Teknologi MARDI dapat membantu dalam penghasilan produk serta
MAKANAN TRADISIONAL Khidmat Nasihat & Bengkel/ mempertingkatkan kuantiti produk yang lebih berkualiti dan tahan
Seminar lama.
 
Teknologi MARDI dapat membantu dalam penghasilan produk kordial
TEKNOLOGI PENGHASILAN “RAW HERBA Khidmat Nasihat & Bengkel/ dan jus herba seperti minuman kasturi halia, jus kunyit. Selain itu ianya
Seminar juga dapat mempertingkatkan kuantiti produk yang lebih berkualiti dan
tahan lama.
TEKNOLOGI RETORD & TEKNOLOGI Bengkel/Seminar Ngs Best Enterprise
PEMPROSESAN PES Mempelajari kaedah teknologi pemprosesan pes masakan telah mem-
bantu 100% meningkatkan jangka hayat produk ,pakging yang betul
TEKNOLOGI MESIN PENGISAR & TEKNOLOGI Kursus/Bengkel/Khidmat Nasi- dan membantu meningkatkan pengeluaran bagi syarikat.
PENGHASILAN JUS, KORDIAL & PENDIDIHAN
hat/Rundingan/ La- Berkat Ramadhan Teknologi MARDI dapat membantu dalam mempertingkatkan kuantiti
NYAH KUMAN Ahsannajah Solutions produk dan penghasilan kualiti produk yang lebih baik dalam penghas-
TEKNOLOGI PENGHASILAN KEROPOK LEKOR tihan Hands On ilan kordial dan jus.

LEMBUT UDANG & SOTONG Bengkel/Khidmat Nasihat/ Penghasilan produk baru yang berkualiti dan lain daripada sediada.
Penggunaan teknologo ini juga berjaya meningkatkan penghasilan
TEKNOLOGI PENGHASILAN KEROPOK LEKOR Rundingan/ Latihan serta jangka hayat produk.
LEMBUT IKAN
Hands On Produk yang dihasilkan lebih tahan lama dan mempunyai jangka hayat
TEKNOLOGI PENGHASILAN KEROPOK EMPAT yang lebih panjang. Pengeluaran produk juga telah meningkat.
SEGI Kursus/ Bengkel Rara Excellent Resources
Penghasilan produk inovasi yang baik serta mendapat permintaan yang
TEKNOLOGI PENGHASILAN KEROPOK LEKOR Khidmat Nasihat/ Kursus & Pozi Food Services tinggi
CENDAWAN Latihan Fas Food & Services
Produk yang berteknologi dan berinovasi melalui teknologi oleh MAR-
Khidmat Nasihat & Latihan DI. Jangka masa hayat produk juga lebih lama.
Hands on

36 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020