Buku Ringkasan Laporan Tahunan Pusat TE 2020

pemantauan 13 usahawan bimbingan

1 2 3 4 5
bugi’s bone bakti ikhlas
frutania industry enterprise nas madi venturE faza
sdn bhd utara marketing
produk produk
produk produk produk
serbuk minuman ayam segar
minuman - oem, kh kopi SEJUK BEKU dadih dan susu
kopi, jus

6 7 8 9 10 11
pau halim
i-baked mamanory sayyidah aby food enterprise sabr adduha enterprise
confectionery PLT enterprise enterprise
produk produk
sdn bhd produk produk produk sejuk beku seperti produk
kuih pau
produk roti, pastri, kek roti arab ketupat daun palas, minuman campuran
dan BISKUT dan biskut bijan serunding ikan, rendang botani
roti burger dan ROTI daging dan biskut bangkit
OBLONG
kelapa

12 13
rislah impian enterprise
madina food industries
(rislah bakery)
produk
minuman malt coklat, serbuk ais produk
produk bakery
kisar, susu formula n7 plus, (roti, pastri, kek dan biskut)
minuman terus (cappucino,
coklat, latte) kopi cappucino

sachet

tahap 13 usahawan bimbingan mardi negeri perlis 2020

Jumlah usahawan 66
55

4

3

2 1 1
1 0

00

TAHAP 1 TAHAP 2 TAHAP 3 TAHAP 4 TAHAP 5 TAHAP 6

=<50K =>50K – <100K =>100K – <300K =>300K – < 5 J => 5 J – < 15 J =>15 J – < 50 J

tahap usahawan

analisa produk mardi perlis 2020

NAMA USAHAWAN/SYARIKAT PRODUK ANALISA TARIKH TEMPAT
Sharifah Hasni binti Syed Husein Serbuk Minuman Fakta Nutrisi 16 Jun 2020 Makmal MARDI
Campuran Malt (Ho (Pos ke Ibu Pejabat)
Malt), Serbuk Minuman Ibu Pejabat
Latte, Serbuk Minuman Makmal MARDI
Butterscotch, Serbuk
Minuman Ekstrem Mocha Ibu Pejabat
dan Serbuk Minuman
Campuran Vanila Oreo

(vario)

Raihanah binti Abd Halim Karipap Bolognise Cheese, 23 Julai 2020
Karipap Pepper Cheese dan Fakta Nutrisi (hantar ke Ibu

Karipap Sardin Mayo Pejabat)

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 87

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

penerima geran agropreneur muda mardi perlis latihan kepada peserta agropreneur muda
2020

MUHAMMAD HASBULLAH BIN MAHMUD

PROJEK JUMLAH GERAN agora bengkel
IAT - KUIH SEPIT AGROPRENEUR MUDA wilayah zon pensijilan
timur dan industri
20,000 zon utara makanan zon

NOORLIZAWATHY BINTI SALLEH utara

PROJEK JUMLAH GERAN 12 – 14 mardi 28 julai mardi
IAT - ANEKA KEK DAN AGROPRENEUR MUDA september kota bharu, 2020 seberang
kelantan perai, pulau
BISKUT 20,000 2020 pinang

MAK QIONG YIN

PROJEK JUMLAH GERAN 4 5
TANAMAN AGROPRENEUR MUDA orang orang
CENDAWAN TIRAM
KELABU 20,000

rezeki tani mardi perlis 2020

NAMA PESERTA KLUSTER PROJEK CATATAN
Nazura binti Mat Isa Makanan Jualan makanan berlauk/ Menerima bantuan peralatan
Zuria Azlimi binti Hamid
bergoreng RM10,000
Nabilah binti Musa
Makanan Jualan kuih sejuk beku Menerima bantuan peralatan

Makanan Jualan nasi lemak, kuih sejuk RM10,000
beku, makanan bergoreng/
Menerima bantuan peralatan
berkuah
RM10,000

usahawan baru mardi perlis 2020

Norsuzaina binti Saad

Produk pekasam daging dan telur sotong
Jualan tahunan sebanyak
RM 216, 000/ tahun
Memiliki premis sendiri

Mempunyai persijilan MeSTI
Penilaian usahawan baru (PU1) di buat

pada 6 Ogos 2020

88 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PROGRAM pemindahan teknologi (TE3)

pameran

satu pameran
mardi perlis bersempena

jelajah agropreneur
muda 2020

pada bertempat di dataran
13 mac 2020 dato’ sheikh ahmad,

kangar, perlis

PROGRAM HUBUNGAN ANTARA JABATAN/AGENSI (TE4)

hubungan antara agensi

AKTIVITI KLUSTER

Mesyuarat Jawatankuasa BPEN dapat mengetahui perkembangan semasa dari jabatan
MAFI INC Negeri Perlis di bawah MAFI Perlis serta dalam masa yang sama dapat

berbincang bagi merancang program bersama di bawah MAFI.

Mesyuarat Penyelarasan Kerjasama Dua Hala Membincangkan teknologi-teknologi produk berasaskan halia
MARDI - PPK Padang Siding Bil. 1/2020 untuk membangunkan produk di PPK Padang Siding.

Terlibat dalam jawatankuasa penentusahan Harumanis di bawah Dengan kerjasama jabatan, buah tiruan Mangga Harumanis
penyelarasan FAMA JK menjalankan tugasnya apabila tiba musim dapat dikawal di kalangan penjual serta keaslian buah
Harumanis. Agensi terlibat adalah FAMA, MARDI, DOA, MADA, LPP, Harumanis dapat dikekalkan di pasaran.

KPDNHEP dan Polis Di Raja Malaysia (PDRM)

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 89

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Gambar aktiviti

Aktiviti pada Program AGORA Zon Utara & Timur yang diadakan di Lawatan pemantauan Agropreneur Muda Projek IAT (Kuih Sepit)
MARDI Kota Bharu, Kelantan

Pemantauan usahawan Agropreneur Muda bagi Projek Tanaman Penyampaian sijil kepada peserta AGORA
Harumanis

Sesi bergambar semasa Program AGORA Zon Timur & Utara yang telah Usahawan Bimbingan MARDI Negeri Perlis yang menyertai Bengkel
diadakan di MARDI Kota Bharu pada 12 - 14 September 2020 Persijilan Industri Makanan dan Pertanian Zon Utara

90 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN

negeri pahang

ringkasan eksekutif

Pusat Pemindahan Teknologi dan Pembangunan Usahawan mengikut arahan semasa pengarah MARDI Negeri Pahang .
(TE) Negeri Pahang adalah antara salah satu pusat yang diberi Pusat TE Pahang juga telah memberikan 8 khidmat analisa
mandat,untuk menyalurkan teknologi hasil penyelidikan yang produk (pH dan Brix) yang diberikan secara percuma kepada
dijalankan pihak MARDI kepada golongan sasar terutama usahawan yang hadir mendapatkan khidmat nasihat berkaitan
para usahawan. Pada tahun 2020, seramai 46 usahawan produk mereka dan 1 analisa kajian nutrisi untuk tujuan
telah berdaftar dibawah program Agropreneur Muda MARDI pelabelan diberikan kepada Usahawan Bimbingan MARDI
Pahang, seramai 5 usahawan telah memohon dan menerima Pahang. Sepanjang tahun 2020 Test Bed MARDI Cameron
bantuan Geran Agropreneur Muda (GAM) dibawah program Highland tidak dapat menjalankan sebarang aktiviti latihan
TE01. Mereka terdiri dari kluster tanaman (3) dan industri asas disebabkan kerja-kerja penambahbaikan Test bed yang
tani(2). Di bawah program TE02, (5) pemohonan menjadi sedang dilaksanakan. Program Azam Tani MARDI Negeri
usahawan bimbingan telah diterima, dari penilaian yang telah Pahang menerima seramai 190 peserta yang telah dikenal pasti
dibuat hanya ( 1 ) syarikat memenuhi syarat kelayakan menjadi melalui senarai e-kasih bagi projek basmi kemiskinan (2013-
usahawan bimbingan. Menjadikan keseluruhan Usahawan 2016), dari senarai ini seramai 9 peserta telah selesai proses
bimbingan MARDI negeri Pahang yang masih kekal sehingga penggulungan, 8 sedang dalam penambahbaikan maklumat
disember 2020 sebanyak 25 syarikat. Usahawan ini terdiri penggulungan dan seramai 173 peserta masih dalam proses
daripada kluster makanan (IAT) (22 Usahawan), Tanaman (2 melengkapkan maklumat penamatan projek. Pusat TE negeri
Usahawan) dan Ternakan (1 Usahawan). Bermula Februari juga menerima 147 orang usahawan one-off yang diterima
hingga Disember 2020 sebanyak 29 pemantauan berjaya melalui panggilan telefon,surat,email dan ada di antara mereka
dilaksanakan mengikut takwim dan keperluan usahawan yang hadir sendiri ke pejabat MARDI bagi mendapatkan khidmat
telah dijalankan secara fizikal dan online. Disamping itu juga, nasihat.
sebanyak 3 klinik usahawan dan pameran telah dilaksanakan

PROGRAM AGROPRENEUR MUDA TE1

46 USAHAWAN BERDAFTAR BAGI TAHUN 2020

1 2 3

industri asas tani tanaman lain-lain kluster

19 17 10

usahawan usahawan usahawan

46 USAHAWAN BERDAFTAR BAGI TAHUN 2020

LAIN-LAIN 10
8

16 TAHUN IAT TANAMAN LAIN-LAIN
17
3 2020 19 17 10
17

TANAMAN 10 25 2019 53 25 8
25
1 2018 10 10 16

19 2017 24 25 17

IAT 10 53

24 2016 5 1 3

5

0 10 20 30 40 50 60

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 91

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PEMOHONAN/PENERIMA GERAN AGROPRENEUR MUDA PENGANJURAN DAN BILANGAN USAHAWAN YANG
(GAM) MAFI 2020 MENGHADIRI AGORA/AGORA BUZZ

5 5 23 SEPTember 2020

PEMOHONAN KELULUSAN KURSUS PENINGKATAN KUALITI

PENGELUARAN TANAMAN

34 PESERTA

DI MARDI PAHANG

2 3 12 – 14 SEPTember 2020

INDUSTRI tanaman AGORA ZON TIMUR
ASAS TANI
6 PESERTA Pahang

DIADAKAN di
MARDI KELANTAN

PENGANJURAN DAN BILANGAN USAHAWAN YANG MENGHADIRI AGORA

IMPAK PROGRAM AGORA DAN KURSUS YANG DIBERIKAN MARDI KEPADA USAHAWAN AGROPRENEUR MUDA

MENERIMA PEMBIAYAAN BANK

MENERIMA BANTUAN GAM

MENJADI USAHAWAN BIMBINGAN 4 6 8 10 12 14 16 18 20

02 AGORA/KURSUS 2019 AGORA/KURSUS 2018

AGORA/KURSUS 2020

PROGRAM pembangunan usahawan (TE2)

BILANGAN USAHAWAN BIMBINGAN DAN KLUSTER YANG DICEBURI

BILANGAN USAHAWAN BIMBINGAN DAN KLUSTER YANG DICEBURI

TANAMAN 21 TERNAKAN

22
INDUSTRI ASAS TANI

92 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

ternakan KLUSTER KEHADIRAN USAHAWAN ONE-OFF industri
jumlah kehadiran asas tani
9
147 usahawan 88
usahawan
lain-lain usahawan
tanaman
15
35
usahawan
usahawan

kluster iat usahawan pahang

PES/sos 8 1 jem
snek 3
5 hasilan
bakeri

hasilan 1 1 minuman
soya 2 sejukbeku

hasilan 1
ikan

tahap pendapatan usahawan bimbingan 2017 – 2020

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 93

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

pensijilan ub pahang

13 2

TIADA HALAL
PENSIJILAN
8%
0 (0%) 52%
0 (0%)
MyGAP
MeSTI

40%

10

HALAL
& MeSTI

HALAL MeSTI HALAL & MeSTI MyGAP TIADA PENSIJILAN

tahap pemasaran ub pahang

tempatan 9 syarikat

tempatan/pasaraya/eKSport 15 syarikat

tempatan/pasaraya 1 syarikat

aktiviti penyampaian teknologi (te2) aktiviti penggulungan peserta azam tani
2013 – 2016
01 45BENGKEL ADITIF MAKANAN
(30 September 2020) 9 Peserta
Peserta
selesai proses penggulungan projek
kursus teknologi pemprosesan 02
8 Peserta
32makanan (30 oktober 2020)
Peserta penambahbaikan
maklumat penggulungan

173 Peserta

proses melengkapkan data penggulungan

jumlah: 190 Peserta

(Maran/ temerloh/ bera)

94 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

rezeki tani mardi negeri pahang 2020

menerima

1 peserta

rezeki tani
bagi tahun

2020

PROGRAM HUBUNGAN ANTARA JABATAN/AGENSI (TE4)

1 22 FEBRUARI 2020 2 02 JULAI 2020

seminar kesedaran halal dan hari bertemu pelanggan dan
bengkel pensijilan halal malaysiA walkabout peringkat negeri
negeri pahang
pahang
anjuran yapiem
anjuran doa

3 15 SEPTEMBER 2020

hari bertemu pelanggan lkim
negeri pahang 2020

anjuran lkim

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 95

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Gambar aktiviti

Bengkel Aditif Makanan pada 30 September 2020 di Dewan Pandan Kursus Teknologi Pemprosesan Makanan yang diadakan pada 30 Oktober
MARDI Cherating, Negeri Pahang 2020 di Dewan Anacardium, MARDI Cherating, Negeri Pahang

Pemantauan penilaian Geran Agropreneur Muda (GAM) iaitu Syarikat Penilaian peserta Rezeki Tani MARDI Negeri Pahang
WKAAGRO Enterprise (Tanaman Cili Fertigasi)

Program AGORA BUZZ iaitu Kursus Peningkatan Kualiti Pengeluaran Sesi pemantauan impak penerima Geran Agropreneur Muda (GAM) iaitu
Tanaman pada 23 September 2020 di Dewan Anacardium MARDI Syarikat AAMGROW Enterprise (Tanaman Labu Manis)

Cherating, Pahang

96 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN

terengganu

ringkasan eksekutif

Pusat Pemindahan Teknologi dan Pembangunan Usahawan dijalankan di mana sehingga 2018, seramai 208 peserta telah
(TE) negeri Terengganu (Kuala Terengganu dan Besut) terlibat dikenalpasti melalui program e-Kasih dan kesemuanya telah
dalam kesemua program Pusat TE. Pada tahun 2020, seramai menerima bantuan. Namun begitu, setakat Disember 2020,
97 orang telah mendaftar sebagai Agropreneur Muda MARDI hanya 172 peserta Azam Tani yang masih aktif dan masih
secara online (wixsite) dan 13 peserta (9 klaster industri asas dipantau. Untuk peserta Rezeki Tani pula, bagi tahun 2020,
tani dan 4 klaster tanaman) telah menerima Geran Agropreneur terdapat 5 peserta baru yang melibatkan Daerah Marang (2
Muda, GAM. Program AGORA-X Teknologi Pemprosesan orang), Daerah Setiu (1 orang), Kuala Nerus (1 orang) dan
Surimi dan Hasilan Surimi yang melibatkan ceramah teknikal Besut (1 orang) di mana projek melibatkan pemprosesan
dan hands on produk juga telah berjaya dilaksanakan pada 25 produk industri asas tani (2), pertanian (2), dan perniagaan
hingga 26 Ogos 2020 bertempat di MARDI Kuala Terengganu tani (1) dengan peruntukan sebanyak RM 50 ribu. Selain itu,
yang melibatkan 25 orang peserta keseluruhannya yang terdiri satu bengkel berkenaan dengan Teknologi Makanan juga
daripada peserta Terengganu 15 orang, peserta Johor 3 orang, telah dijalankan di MARDI KT yang mana pesertanya adalah
peserta Kelantan 2 orang, peserta Selangor 2 orang, serta dalam kalangan Usahawan Bimbangan, Agropreneur Muda,
peserta Pahang, Pulau Pinang, dan Kuala Lumpur masing- dan Rezeki Tani. Pada tahun 2020, aktiviti bagi Program
masing 1 orang. Selain itu, TE Terengganu juga terlibat dalam Pemindahan Teknologi (TE3) seperti pameran di negeri tidak
Program AGORA Zon Timur dan Utara yang telah dijalankan dijalankan disebabkan pandemik Covid-19. Agensi dan
pada 12 hingga 14 September 2020 di Kota Bharu, Kelantan kerajaan tempatan juga tidak menjalankan sebarang aktiviti
yang melibatkan bengkel keusahawan dan ceramah teknikal pameran di peringkat negeri. Melalui Program Hubungan
bagi klaster industri asas tani dan tanaman. Peserta yang Antara Jabatan/Agensi (TE4), proses pemindahan dan
terlibat adalah dari negeri Terengganu (7 orang), Kelantan pembangunan teknologi hasilan MARDI kepada usahawan-
(11 orang), Pahang (6 orang), Pulau Pinang (6 orang), Perak (8 usahawan dijalankan melalui aktiviti-aktiviti seperti latihan
orang), Kedah (7 orang) dan Perlis (4 orang). Di bawah aktiviti sangkut, demonstrasi, latihan, kursus dan perantis di test-
Program Pembangunan Usahawan (TE2), sebanyak 593 orang bed dan inkubator. Sebanyak 17 latihan sangkut hasilan ikan
usahawan one off telah direkodkan menerima khidmat nasihat dan pes (160 peserta), 1 demonstrasi (21 peserta), 3 latihan
(enquiry database) melalui kaedah hadir sendiri ke MARDI atau (69 peserta), dan 1 kursus (17 peserta) telah dijalankan di Test
melalui telefon. Selain itu, terdapat penambahan sebanyak Bed Kuala Terengganu (KT) manakala di Inkubator Besut pula
13 orang usahawan bimbingan (UB) baru dan 3 usahawan telah dijalankan sebanyak 6 latihan sangkut hasilan bakeri (40
bimbingan yang telah digugurkan, menjadikan jumlah peserta), 3 demonstrasi (29 peserta), dan 1 kursus (16 peserta).
keseluruhan UB Terengganu adalah sebanyak 51 orang ( 45 Selain itu, terdapat 12 orang perantis telah menjalankan aktiviti
klaster industri asas tani, 4 ternakan, 2 tanaman ) bagi tahun pembangunan produk di Test Bed Kuala Terengganu. Pusat
2020. Bagi penilaian usahawan baru (PU1) 2020, terdapat 8 TE Terengganu juga memberikan kerjasama sekiranya terdapat
permohonan telah diterima. Selanjutnya, pelaksanaan projek jemputan dari agensi tempatan lain atau pihak MARDI sendiri
inisiatif kerajaan seperti Azam Tani dan Rezeki Tani juga giat bagi menyampaikan ceramah teknikal untuk tajuk yang
dilaksanakan. Pemantauan Projek Azam Tani yang melibatkan berkaitan.
Daerah Kemaman, Dungun, Kuala Nerus, dan Besut masih

PROGRAM AGROPRENEUR MUDA TE1

TREND PENDAFTARAN AGROPRENEUR MUDA MENGIKUT KLuSTER TAHUN 2017 – 2020

120 105 Tanamani 73
100 71 Ternakan
BILANGAN 33 Industri Asas Tani
80
60 2017 61
40 54
20
22 20 24
0
000

2018 2019 2020

TAHUN

Industri Asas Tani Tanaman Ternakan

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 97

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENDAFTARAN AGROPRENEUR MUDA MENGIKUT KLuSTER bagi TAHUN 2020

klUster klUster jumlah
industri asas tani bilangan peserta
tanaman
73 97
24
peserta peserta
peserta

PENerima geran AGROPRENEUR MUDA (GAM) MENGIKUT KLuSTER bagi TAHUN 2020

industri KLuSTER 4
asas tani
9 tanaman

Bilangan FASA KELULUSAN JUMLAH
peserta 1 23 13

5 53

program agora-X: teknologi program agora-23 zon timur dan zon utara
pemprosesan surimi dan hasilan surimi

PROGRAM agora X PROGRAM agora-23

25 – 26 ogos 2020 12 – 14 september 2020
mardi kuala terengganu, terengganu royal guest house, kota bharu & MARDI KOTA

25 peserta BAHARU KELANTAN

49 peserta

terengganu 15 johor 3 kelantan 11 terengganu 7
pahang pulau pinang
peserta peserta perak peserta peserta
kedah
kelantan 2 selangor 2 6 6
4
peserta peserta peserta peserta
peserta
pulau pinang 1 pahang 1 8 7

peserta peserta peserta peserta

kuala lumpur 1 perlis

peserta

98 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PROGRAM pembangunan usahawan (TE2)

khidmat nasihat usahawan one-off khidmat nasihat usahawan one-off
mengikut kaedah bagi tahun 2020 mengikut kluster bagi tahun 2020

kaedah kaedah kluster kluster
makanan tanaman
telefon DATANG
SENDIRI 548 14

usahawan usahawan usahawan usahawan

jumlah keseluruhan kluster lain-lain
bilangan usahawan ternakan
27
593 4
usahawan
usahawan

usahawan bimbingan negeri terengganu tahun 2020

usahawan bimbingan mengikut kluster kategori usahawan bimbingan mengikut
tahap jualan kasar tahunan

kluster 4 industri asas tani 4% 2%

tanaman 20%
45%
2 ternakan
29%
45

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
bilangan peserta

jumlah usahawan bimbingan: 51 orang tahap 1 tahap 2 tahap 3 tahap 4 tahap 5

usahawan bimbingan negeri terengganu tahun 2020

jenis pensijilan yang telah diperolehi oleh 3 USAHAWAN/ 23 USAHAWAN/
usahawan bimbingan SYARIKAT SYARIKAT

sijil halal, hacpp, gmp & mesti 1 RUNCIT, PENGEDAR, RUNCIT, PENGEDAR
PASARAYA & & PASARAYA
SYARIKAT EKSPORT

sijil halal & mesti 20 KAEDAH PASARAN PRODUK
JUALAN USAHAWAN
SYARIKAT

SIJIL halal 3 SIJIL mesti 3 RUNCIT RUNCIT
& PENGEDAR
SYARIKAT SYARIKAT 5 USAHAWAN/
20 USAHAWAN/ SYARIKAT
SIJIL mygap 1 tiada sijil 23 SYARIKAT
SYARIKAT
SYARIKAT

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 99

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

bengkel teknologi

program rezeki tani 10 peserta
agropreneur muda 10 peserta
bengkel teknologi: usahawan bimbingan 19 peserta
jangka hayat produk dalam industri

makanan

tarikh:
29 september 2020

tempat:
mardi, kuala terengganu

Bilangan peserta:

39 orang

peserta azam tani peserta rezeki tani

tahun berjaya: gagal: jumlah tahun berjaya:
peruntukan projek masih projek telah peruntukan projek masih berjalan
208
2012 berjalan berhenti 2019 5
2013
2014 92 8 2020 5
2015 46 4
2016 50 3 jumlah 10
4 0
jumlah 4 0

193 15

demonstrasi

demonstrasi di test bed mardi kuala terenggau

pemprosesan lajnah industri asas tani dan alam sekitar 21
bebola ikan dan kek ikan (latas)
peserta
10 ogos 2020 - dewan muslimat pas negeri terengganu -

demonstrasi di inkubator mardi besut

1 25 februari 2020 staf mardi terengganu 5 peserta
dan kelantan
pemprosesan kek
26 februari 2020 staf mardi terengganu 4 peserta 29
2 dan kelantan
peserta
pemprosesan cookies
10 mac 2020 ipg kampus sultan mizan, 20 peserta
3 besut

pemprosesan cookies

100 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

latihan sangkut di test bed kuala terengganu

Bil. Tarikh tarikh Bilangan 10 Pemprosesan keropok lekor tradisional dan 30/6/2020 10
peserta sos pencicah 1/7/2020 9
3/2/2020 6/7/2020 10
1 Pemprosesan surimi 17 11 Pemprosesan pes kerutuk
4/2/2020 28/7/2020 5
2 Pemprosesan hasilan surimi (bebola dan 22 12 Pemprosesan keropok lekor tradisional dan 29/7/2020 7
kek ikan) 5/2/2020 sos pencicah 7/9/2020 7
19/2/2020 5 8/9/2020 19
3 emprosesan hasilan surimi (yong tau foo 19/2/2020 13 Pemprosesan keropok lekor tradisional dan
dan sos yong tau foo 2/3/2020 4 sos pencicah 9/9/2020 5
3/3/2020 5
4 Pemprosesan otak-otak 22/6/2020 15 14 Pemprosesan keropok lekor sejuk beku 160
23/6/2020 10 15 Pemprosesan surimi
5 Pemprosesan sata tradisional 5
5
6 Pemprosesan pes kerutuk 16 Pemprosesan hasilan surimi (bebola dan
kek ikan)
7 Pemprosesan pes kerutuk
Pemprosesan hasilan surimi (yong tau foo
8 Pemprosesan keropok krispi 17 dan sos yong tau foo

9 Pemprosesan keropok lekor tradisional JUMLAH
dan sos pencicah

latihan sangkut di inkubator besut

1 pemprosesan creampuff 21 januari 2020 2 peserta 40Jumlah
2 pemprosesan puff pastri 22 januari 2020 3 peserta
3 pemprosesan kek 25 februari 2020 2 peserta peserta
4 pemprosesan cookies 26 februaru 2020 3 peserta
5 pemprosesan cookies 21 julai 2020 15 peserta
6 pemprosesan kek marble 26 julai 2020 15 peserta

PROGRAM HUBUNGAN ANTARA JABATAN/AGENSI (TE4)

jalinan kerjasama

jalinan kerjasama bersama jabatan/agensi negeri terengganu

BIL. Tarikh Jabatan/Agensi Tempat Aktiviti

1. 17 Ogos 2020 Jabatan Hotel Sumai, Kuala Terengganu Ceramah Teknikal kepada usahawan JKNT :
Kesihatan Negeri Terengganu (JKNT) Penggunaan Bahan Aditif Dalam Makanan
(oleh Nor Azmah binti Umar - TE)

2. 24 Ogos 2020 Jabatan Perkhidmatan Veterinar Bilik seminar dan Test Bed MARDI Kursus kepada usahawan JPV: Teknologi
Negeri Terengganu (JPV) Kuala Terengganu Pemprosesan Daging Salai Berempah dan
Daging Jeruk
(oleh Puan Nor Salasiah Mohamad – FT dan
Nurul Lieyana binti Ibrahim - TE)

3. 21 September 2020 Yayasan Pembangunan Ekonomi Bilik seminar MARDI Kuala Penerangan kepada Usahawan Bimbingan,
Islam Malaysia (YaPEIM), Terengganu Terengganu Agropreneur Muda, dan one off MARDI:
Pendaftaran My-eHalal Pensijilan Halal
Malaysia
(oleh pegawai YaPEIM)

jalinan kerjasama 2 hala bersama jabatan/agensi (TWG)

Bil. Tarikh Jabatan/Agensi Tempat Aktiviti

Latihan Hands On kepada pegawai pem-

1. 22 September 2020 Yayasan Pembangunan Ekonomi Bilik seminar dan Test Bed MARDI bimbing YaPEIM Zon Timur dan Putrajaya
Islam Malaysia (YaPEIM), Putrajaya
Kuala Terengganu (Training of Trainers) – Teknologi Hasilan

Surimi (Yong Tau Foo)

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 101

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Gambar aktiviti

Bengkel Teknologi Jangka Hayat Produk Dalam Industri Makanan di Latihan Sangkut Teknologi Pemprosesan Cookies di Test Bed MARDI Besut
MARDI Kuala Terengganu

Lawatan Dato’ KSU ke Test Bed MARDI Kuala Terengganu Lawatan Datuk KP & TKP ke Test Bed MARDI Kuala Terengganu

Penyerahan peralatan kepada peserta Rezeki Tani 2020 bagi Daerah Program AGORA X:Teknologi Pemprosesan Surimi dan Hasilan Surimi
Besut (Bebola dan Kek Ikan)

102 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN

kelantan

ringkasan eksekutif

Pusat Pemindahan Teknologi dan Pembangunan Usahawan seramai 3 orang usahawan telah menyertai aktiviti ini untuk
(TE) Negeri Kelantan telah memainkan peranan penting bagi membangunkan produk. Manakala, aktiviti Demonstrasi
mencapai visi MARDI sebagai Gedung Inovasi Agromakanan. telah dijalankan untuk 10 teknologi pemprosesan makanan
Pelaksanaan aktiviti pemindahan teknologi dan pembangunan dan disertai oleh 122 orang peserta. Permohonan untuk
usahawan pada tahun 2020 menghampiri sasaran kerja yang demonstrasi teknologi pemprosesan Sos Pencicah telah
ditetapkan dan memberi impak yang positif kepada pemegang mendapat permintaan yang tinggi. Di Negeri Kelantan,
taruh setempat walaupun dengan penyebab pendemik bilangan peserta program Rezeki Tani adalah tinggi. Seramai
Covid 19 telah menunjukkan penurunan dari segi penyertaan 508 peserta telah dibangunkan melalui program ini sehingga
usahawan dan aktiviti yang terhad. Sambutan golongan muda tahun 2020 dan peserta Rezeki Tani adalah seramai 25 peserta.
terhadap program Agropreneur Muda MARDI telah mendapat Pemantauan terhadap kesemua peserta ini telah dilaksanakan
penyertaan yang menggalakkan. Pada tahun 2020, seramai 85 dan seramai 117 peserta telah terlibat dengan penamatan
orang telah mendaftar sebagai Agropreneur Muda MARDI dan pemantauan projek dan 12 dokumen telah diluluskan oleh
seramai 36 peserta telah menerima geran In Kind Contribution pihak MAFI. Kesemua peserta Rezeki Tani tahun 2020 telah
(IKC) di bawah Program (TE1). Bagi Program (TE2), seramai menerima bantuan peralatan yang dimohon dan telah
40 orang usahawan bimbingan telah berjaya dibangunkan menerima bimbingan dari pegawai TE yang terlibat. Bagi
di bawah kelolaan MARDI termasuk 4 usahawan baru yang meningkatkan aktiviti promosi teknologi yang dibangunkan
didaftarkan pada tahun 2020. Ia merangkumi pelbagai skop oleh MARDI, Pusat TE Negeri Kelantan telah menyertai 3
perniagaan yang berasaskan industri asas tani (pemprosesan pameran pada tahun 2020 yang melibatkan MARDI dan agensi
makanan). Dalam aktiviti pemindahan teknologi, Test Bed luar serta penyediaan pameran dalam kursus yang diadakan
MARDI Pasir Puteh juga mengalami penurunan sasaran oleh MARDI. Aktiviti melalui hubungan antara agensi juga
pada tahun 2020 melalui pelaksanaan 3 aktiviti utama iaitu telah direalisasikan bagi merancakkan aktiviti pemindahan
Latihan Sangkut, Perantis dan Demonstrasi. Sebanyak 17 teknologi yang dijana oleh MARDI iaitu melibatkan 3 agensi
Latihan Sangkut dilaksanakan dengan penglibatan 113 orang seperti KADA, UMK, dan YaPEIM merangkumi teknologi
peserta dan latihan yang mendapat permintaan tinggi adalah pertanian dan pemprosesan makanan.
Teknologi Pemprosesan Sos. Untuk aktiviti bersama perantis,

PROGRAM AGROPRENEUR MUDA (TE1)

trend pendaftaran keseluruhan (2017 – 2020)

IAT TANAMAN TERNAKAN/ JUMLAH
LAIN-LAIN

2017 WALK IN 89 48 63 200
55 58 53 166
ONLINE 48 21 19 88
17 11 11 39
2018 WALK IN 27 14 0 41
15 17 12 44
ONLINE 0000
42 35 0 77
2019 WALK IN 293 204 158 655

ONLINE

2020 WALK IN

ONLINE

JUMLAH

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 103

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

TREND PENDAFTARAN SECARA WALK IN BAGI TAHUN 2017 HINGGA 2020

100 WALK IN
90 89
IAT TANAMAN
80 TERNAKAN/
LAIN-LAIN
70 63

60

50 48 48 2017 89 48 63

40 21 19 27 2018 48 21 19
2018 14
30 000 2019 27 14 0
0 2020
20 2019 2020 0 0 0

10

0
2017

IAT TANAMAN TERNAKAN / LAIN-LAIN

TREND PENDAFTARAN SECARA ONLINE BAGI TAHUN 2017 HINGGA 2020

TREND PENDAFTARAN SECARA ONLINE ONLINE
BAGI TAHUN 2017 HINGGA 2020

2020 42 35 0 IAT TANAMAN TERNAKAN/
2019 15 17 12 LAIN-LAIN
2018
2017 17 11 11 2017 55 58 53
55 58 53 2018 17 11 11
2019 15 17 12
IAT TANAMAN TERNAKAN / LAIN-LAIN 2020 42 35 0

PENDAFTARAN PESERTA AGROPRENEUR MUDA 2020

KLUSTER
  STATUS
  JAN
  FEB
 
  MAC
  APR
  MEI
  JUN
  JULAI
  OGOS
  SEPT
  OKT
  NOV
  DIS
  TOTAL
 

IAT
  DITERIMA
  1
  2
  0
  1
  0
  6
  6
  7
  7
  2
  2
  0
  34
 
DITOLAK
  1
  0
  0
  0
  0
  1
  1
  2
  1
  1
  1
  0
  8
 

TANAMAN
  DITERIMA
  1
  1
  2
  0
  0
  12
  2
  1
  2
  0
  1
  4
  26
 
DITOLAK
  0
  1
  1
  0
  1
  2
  2
  1
  1
  0
  0
  0
  9
 

PENDAFTARAN PESERTA
AGROPRENEUR MUDA

35

30

25

20

15

10

5

0 IAT IAT TANAMAN TANAMAN
BIL PESERTA (DITERIMA) (DITOLAK) (DITERIMA) (DITOLAK)

34 8 26 9

104 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

penerima geran AGROPRENEUR MUDA 2020

FASA NAMA/ SYARIKAT KLASTER/ PROJEK NILAI KELULUSAN
1 / 2020 TANAMAN / FERTIGASI GANTUNG GERAN (RM)
2 / 2020 SYED BOKHARI BIN SYED ABDUL RAHMAN 20,000.00
3 / 2020 -WNB FARM IAT / BAKERI 15,000.00
NURUL NAJIHAH BINTI MAT ZIN IAT / AYAM GORENG 10,000.00
- CHIK SWEETEST ENTERPRISE TANAMAN / TERNAKAN LEBAH 20,000.00
NORAINI BINTI ALI 20,000.00
-NORAINI BINTI ALI KELULUT 20,000.00
TANAMAN / CENDAWAN TIRAM 20,000.00
MUHAMMAD IDHAM BIN SAULI IAT / PEKASAM DAGING & IKAN 20,000.00
- MELAWI EVERGREEN FARMS (MEF) 20,000.00
AZIZOL BIN RIPIN IAT / BAKERI
- AR ANJOJO TRADING IAT / BAKERI
FATIN AZIEMAH BINTI AZHARI IAT / BAKERI
-FATIN LICIOUS LEGACY
SHAMIRA ADILLA BINTI MOHD NOOR
- SHAMIRA ADILLA ENTERPRISE
NUR AIN NABIHAH BINTI YUNUS
- HANA RIZQI REZOURCES
WAN NORSALWANA BINTI WAN SALLEH
- WAN NORSALWANA BINTI WAN SALLEH

KURSUS AGORA

AGORA-X : AGORA-21 AGORA-23 AGORA-X : AGORA-X : AGORA-X :
TEKNOLOGI ZON TENGAH ZON TIMUR TEKNOLOGI TEKNOLOGI TEKNOLOGI
PEMPROSESAN DAN ZON PEMPROSESAN TANAMAN
PES DAN SOS SURIMI DAN KILANG
UTARA TANAMAN DAN PISANG
HASILAN PEMBAJAAN
SURIMI

1 PESERTA 1 PESERTA 11 PESERTA 3 PESERTA 1 PESERTA 1 PESERTA

PROGRAM pembangunan usahawan (TE2)

BENGKEL/KURSUS & PROMOSI

BENGKEL
PENINGKATAN KUALITI
PEMBUNGKUSAN & PELABELAN PRODUK

2 SEPTEMBER 2020
MARDI KOTA BHARU

PROMOSI BENGKEL

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 105

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Bilangan Usahawan One-Off & Kaedah Pertanyaan Tahun 2020

USAHAWAN ONE-OFF KAEDAH PERTANYAAN

351 BERSEMUKA

IAT (265), 75%
TANAMAN (51), 15%
LAIN-LAIN (21), 6%
TERNAKAN (14), 4%

Usahawan Bimbingan (UB) Negeri Kelantan Tahun 2019 - 2020

KLUSTER INDUSTRI ASAS TANI USAHAWAN BIMBINGAN TAHAP PENDAPATAN USAHAWAN BIMBINGAN
MARDI KELANTAN TAHUN 2017 – 2020 DARI TAHUN 2019 dan 2020

17% 10% SOS & KICAP
10% 7% MINUMAN
12% 2% HASILAN IKAN
2% PES MAKANAN
26% SEJUKBEKU
14% BAKERI
SNEK TRADISIONAL
KONFEKSIONAERI
KUIH TRADISIONAL

Pecahan Pensijilan

PECAHAN PENSIJILAN USAHAWAN BIMBINGAN TAHAP PEMASARAN USAHAWAN BIMBINGAN
MARDI KELANTAN MARDI KELANTAN

MeSTI HALAL GMP HCCP TEMPATAN PASARAYA EKSPORT
40 16 4
21 21 1 1

106 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Pecahan Peratusan Bilangan Rezeki Tani MARDI Mengikut Skop Projek Tahun 2016 - 2020

PROGRAM pemindahan teknologi (TE3)

Pameran Pameran Pameran
Sempena Mesyuarat Sempena Bengkel Sempena Kursus
Agong PUSPANITA Peningkatan Kualiti AGORA 23 Zon Timur
Cawangan Bachok Kali Pembungkusan dan
Pelabelan Produk yang & Utara
ke-18 yang telah 12-14/10/2020
diadakan pada diadakan pada
2/9/2020
4/2/2020

PROGRAM hubungan antara jabatan/agensi (TE4)

Bilangan Jalinan Kerjasama MARDI BIlANGAN AKTIVITI YANG TELAH DILAKSANAKAN
Bersama Jabatan/Agensi DI TEST BED BAGI TAHUN 2019 DAN 2020

KADA

YAPEIM UMK

MESYUARAT JABATAN/ AGENSI
Mesyuarat Jawatankuasa Induk MARDI-KADA MARDI - KADA
di Dewan Tan Sri Yusuf Hashim, Serdang (20 Julai 2020)

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 107

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Gambar aktiviti

Demonstrasi Teknologi Pemprosesan Sos Pencicah dan Pes Kerutuk Test Demonstrasi Teknologi Pemprosesan Sos Rojak 16 Nov 2020 Test Bed
Bed MARDI P.asir Puteh 30 Disember 2020 MARDI Pasir Puteh

Lawatan YBTM II ke tempat peserta RT 2019 (Santan) 31 Disember Lawatan YBTM II ke tempat UB Akifcaffe 31 Disember 2020 di Mulong
2020 di Lundang Kota Bharu

Mesyuarat Jawatankuasa Induk MARDI-KADA di Dewan Tan Sri Yusuf Penyerahan Peralatan kepada peserta Rezeki Tani 2020 Daerah Jeli 16
Hashim, Serdang 20 Julai 2020 Disember 2020

108 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN

negeri SABAH

ringkasan eksekutif

Pusat Pemindahan Teknologi dan Pembangunan Usahawan permohonan untuk menjadi usahawan bimbingan MARDI.
MARDI merupakan nadi utama pengoperasian MARDI di Pada tahun 2020, MARDI Sabah telah menerima sebanyak
negeri Sabah. Sejak penubuhan MARDI Sabah pada tahun 15 permohonan daripada usahawan tetapi hanya 4 usahawan
1995, agensi ini memfokuskan kepada pemindahan teknologi sahaja yang berjaya memenuhi kriteria yang telah ditetapkan
kepada golongan sasar yang terdapat di Sabah. Melalui MARDI untuk dilantik sebagai usahawan bimbingan MARDI.
pelbagai program yang dilaksanakan di negeri Sabah di Pertambahan 4 usahawan baru ini menjadikan jumlah
bawah pusat pemindahan teknologi dan pembangunan keseluruhan usahawan bimbingan MARDI Sabah pada tahun
usahawan, MARDI Sabah meneruskan mandat pemindahan 2020 adalah sebanyak 25 usahawan. Sebanyak 56% daripada
teknologi yang dibangunkan oleh para penyelidik MARDI usahawan bimbingan MARDI Sabah berada pada tahap 4,
untuk disampaikan kepada para usahawan khususnya di negeri 24% masih berada di tahap 2, 12% berada di tahap 3 dan
Sabah. Sepanjang tahun 2020, sebanyak 104 orang peserta hanya 4% berada di tahap 5. Satu bengkel teknologi telah
telah mendaftar di bawah program agroprenuer muda (TE1) berjaya diadakan khusus untuk usahawan bimbingan MARDI
dimana 72 daripadanya merupakan kluster Industri Asas Tani dan peserta-peserta agropreneur MARDI di Sabah pada 6
(IAT) dan 32 lagi merupakan kluster tanaman. Daripada jumlah September 2020. Bengkel ini diadakan bagi menambah ilmu
ini, seramai 5 orang telah ditolak permohonan disebabkan pengetahuan kepada para peserta berkaitan peningkatan
projek yang didaftarkan tiada dalam skop MARDI serta melebihi kualiti produk para peserta. Bagi program (TE3), sebanyak 5
had umur pemohonan 18 hingga 40 tahun. Bagi penerimaan pameran yang diadakan di seluruh negeri Sabah telah disertai
geran agroprenuer muda tahun 2020 bagi negeri Sabah pula, oleh MARDI. Melalui aktiviti pameran ini, pelbagai teknologi
seramai 10 orang usahawan telah mendapat kelulusan geran MARDI dapat diketengahkan kepada golongan sasar yang
dengan jumlah keseluruhan sebanyak RM160,000.00. Dibawah berada di sekitar lokasi pameran. Di bawah program (TE4),
program pembangunan usahawan (TE2), seramai 339 orang sebanyak 37 latihan sangkut telah dijalankan di test bed
usahawan one-off telah mendapat khidmat nasihat daripada MARDI Kota Kinabalu dan 8 sesi demonstrasi pemprosesan
pegawai-pegawai pembimbing MARDI. Daripada jumlah makanan. Manakala di ladang contoh kelulut dan fertigasi,
ini, 125 orang mendapatkan khidmat nasihat dalam bidang sebanyak 3 demo ladang contoh telah dijalankan sepanjang
makanan, 66 orang dalam bidang tanaman dan 49 orang tahun tersebut. Secara keseluruhannya, walaupun dunia
dalam bidang ternakan. Manakala 99 orang lagi mendapatkan dilanda pendemik Covid-19 namun aktiviti pemindahan
khidmat nasihat lain-lain seperti perkara-perkara berkaitan teknologi dan pembangunan usahawan berjaya dilaksanakan
usahawan bimbingan MARDI, usahawan Agroprenuer MARDI, dengan kerjasama semua pihak.
permohonan geran dan lain-lain. MARDI juga menawarkan

PROGRAM AGROPRENEUR MUDA (TE1)

PENDAFTARAN AM SASARAN 2020

50

PENCAPAIAN

104

208%

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 109

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENERIMA GERAN AGROPRENEUR MUDA (GAM) TAHUN 2020

PENERIMA AWARD
GAM:
RM160,000
10

ORANG

PROGRAM pembangunan usahawan (TE2)

khidmat nasihat one-off mengikut pecahan kluster

KAEDAH PERTANYAAN KHIDMAT NASIHAT ONE-OFF Pecahan Tahap UB Negeri Sabah

193 Bilangan
0
Tahap
141
5
0

110 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Bilangan Usahawan Bimbingan MARDI Negeri Sabah bagi tahun 2020 mengikut kluster

jumlah usahawan
bimbingan mardi

sabah (2020)

25

Pecahan Pensijilan UB Negeri Sabah Halal
GMP
32 HACCP
1

6 Tiada
17 MeSTI

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 111

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Tahap Pemasaran UB Negeri Sabah

Tempatan 10%
Pasaraya

Eksport 32%
58%

PROGRAM pemindahan teknologi (TE3)

PAMERAN

PENGLIBATAN 5
DALAM
PAMERAN PAMERAN
DI SELURUH
NEGERI SABAH

112 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PROGRAM hubungan antara jabatan/agensi (TE4)

bilangan LAIN-LAIN AKTIVITI YANG DILAKSANAKAN SEPANJANG TAHUN 2020

10 10

8

Bilangan 5 4
3 3

01

SEMINAR/ CERAMAH KLINIK DEMONSTRASI
BENGKEL TEKNIKAL USAHAWAN

bilangan aktiviti yang telah dilaksanakan DI BAWAH PROGRAM TE4

LATIHAN 37
SANGKUT

DEMONSTRASI 8

DEMO LADANG 3
CONTOH

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 113

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Gambar aktiviti

Bengkel Peningkatan Kualiti & Jangka Hayat Produk yang diadakan di Dato’ KSU MAFI melawat dan ujirasa produk usahawan sempena Majlis
MARDI Kota Kinabalu MAFI Malaysia Sempena MAHA 2020 #Sabah

Demonstrasi Pemprosesan Hasilan Soya kepada pelajar dan staf Kolej Kursus Penternakan Kelulut di Ladang Contoh Penternakan Kelulut
Vokasional Lahad Datu di Test Bed MARDI Kota Kinabalu pada 21 MARDI Kota Kinabalu
Februari 2020

Majlis Pelancaran Teknologi Minuman Jus Bambangan MARDI oleh Penglibatan Usahawan MARDI di booth jualan pada Majlis MAFI
Menteri Pertanian dan Industri Makanan YB Datuk Seri Dr. Ronald Malaysia Sempena MAHA 2020 #Sabah

Kiandee di MARDI Kota Kinabalu pada 5 September 2020

114 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN

SARAWAK

ringkasan eksekutif

Pusat Pemindahan Teknologi dan Pembangunan Usahawan untuk menjadi Usahawan Bimbingan (UB) MARDI Sarawak
(TE) Negeri Sarawak terlibat dalam melaksanakan aktiviti dan satu telah berjaya memenuhi kriteria dan terpilih menjadi
pembangunan usahawan melalui pemindahan teknologi wajar Usahawan Bimbingan (UB) MARDI Sarawak. Ini menjadikan
dan pengetahuan teknikal kepada golongan sasar yang terdiri jumlah keseluruhan UB Sarawak adalah 17 usahawan yang
daripada usahawan dan bakal usahawan di bawah Klaster terdiri dari pelbagai jenis perniagaan berasaskan IAT (12 UB)
Industri Asas Tani (IAT), tanaman, sektor swasta serta pegawai dan tanaman (5 UB). Hasil daripada Lawatan Khidmat Nasihat
pengembangan dari agensi-agensi kerajaan di seluruh negeri dan Pengembangan Usahawan (LU1), sebanyak lima syarikat
Sarawak. Sepanjang tahun 2020, seramai 12 orang peserta tidak beroperasi, dihentikan seketika atau terpaksa beroperasi
telah memohon untuk mendaftar sebagai Agropreneur Muda pada kadar minimum akibat pandemik Covid-19. Sejumlah
(AM) MARDI Sarawak iaitu dua orang peserta daripada kluster 18 kali pemindahan teknologi dilaksanakan melalui 10 siri
IAT dan 10 orang peserta daripada kluster tanaman. Daripada program/aktiviti bersama agensi/jabatan lain. Tiada aktiviti
jumlah tersebut, dua permohonan daripada kluster tanaman pameran di negeri telah dilaksanakan di bawah program
tidak diluluskan kerana faktor had usia melebihi 40 tahun. (TE3) untuk sepanjang tahun 2020 atas sebab pembatalan
Sebanyak tiga permohonan Geran Agropreneur Muda (GAM) dan penangguhan aktivti yang dirancang peringkat negeri.
telah dibentang untuk permohonan GAM Fasa ke-2/2020 iaitu Di bawah program (TE4), aktiviti yang telah dilaksanakan
dua daripada kluster IAT dan satu daripada kluster tanaman. di Test bed Teknologi MARDI Kuching ialah 3 demonstrasi
Daripada jumlah tersebut, dua orang peserta yang masing- pemprosesan makanan, 9 latihan sangkut, 4 latihan ‘hands-
masingnya seorang dibawah kluster tanaman dan seorang on pemprosesan makanan serta 4 kursus meningkatkan
dibawah kluster IAT telah berjaya menerima GAM untuk projek kemahiran teknikal pemprosesan makanan. Pelaksanaan
ternakan madu kelulut dan pembuatan brownies dan kek dengan aktiviti pada tahun 2020 secara langsung dipengaruhi oleh
jumlah keseluruhan geran yang diperoleh adalah sebanyak keadaan semasa yang melanda dunia. Tidak semua aktivti
RM36,190.00. Bagi Program Pembangunan Usahawan (TE2), yang melibatkan pembangunan usahawan dan pemindahan
sebanyak 187 konsultansi telah diberikan kepada seramai 109 teknologi dapat dilaksanakan atas sebab arahan pergerakan
usahawan one-off telah direkodkan menerima khidmat nasihat yang dikuatkuasakan oleh kerajaan bermula Mac 2020
melalui kaedah hadir sendiri ke pejabat MARDI, melalui kiriman sehingga Disember 2020, secara berperingkat. Terutamanya
surat/FB (2 orang), e-mel (1 orang) dan telefon/WhatsApp di Sarawak, pergerakan rentas daerah masih belum dibenarkan
(57 orang). Dari jumlah ini, seramai 110 konsultansi adalah berikutan jumlah jangkitan kes Covid-19 masih di tahap
dari klaster makanan, 33 dari kluster tanaman, 13 dari kluster membimbangkan. Walau bagaimanapun, beberapa aktivti
ternakan dan 31 konsultasi adalah kluster lain-lain. Pada tahun tetap dilaksanakan di MARDI Kuching samada secara fizikal
2020, terdapat dua syarikat yang telah membuat permohonan (secara bersemuka) dan juga secara virtual.

PROGRAM AGROPRENEUR MUDA (TE1)

TREN PENDAFTARAN AGROPRENEUR MUDA MENGIKUT KLuSTER BAGI TAHUN 2017-2020

Bilangan Pendaftaran Agroperenur Muda 35
30 30

25

20
15 14

10 7 7 8
02
5 5 3 0 2 00
1 2018
0 0 2019 0 2020
2017 ta
hu n

MUDA MENGIKUT IAT tanaman ternakan lain-lain

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 115

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENDAFTARAN peserta AGROPRENEUR MUDA jumlah geran agropreneur muda yang diluluskan mengikut
MENGIKUT KLUSTER TAHUN 2020 klUster tahun 2020

2 Peserta KLUSTER TANAMAN
• Ternakan Lebah Kelulut (1)
IAT • RM20,000 RM36,190
TANAMAN
JUMLAH GERAN

8 Peserta KLuSTER INDUSTRI ASAS TANI
• Brownies dan kek (1)
• RM16,190

PROGRAM pembangunan usahawan (TE2)

BILANGAN konsultansi usahawan one-off 2020

1.133.764. 50% 3% 02 57
7% 01
0. 109
6%
Jumlah

169

109 57 02 01
Datang Melalui
ke Pejabat telefon/WhatsApp Melalui Melalui
surat/media sosial Emel

klUster konsultansi usahawan one-off tahun 2020

Pes & Sos Hasilan Minuman (17) Tanaman (26) Lain-lain (39)
Ternakan (11) (13)
40 45
Hasilan Mi & Pasta (8)
Bakeri (5)
Hasilan Ikan (5)
SHMneaerkbkaa&n(a4Mn)aSkeajunkabneTkraud(i4si)onal (4)
Hasilan Daging (2)
Jem & Lepat (2)
Jeruk & Hasil Fermentasi (2)
PHInragascriealamdnipeSnuor(ya1an)((11))
0 5 10 15 20 25 30 35

BILANGAN USAHAWAN ONE-OFF

116 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

BILANGAN usahawan bimbingan mengikut klUster produk

1HASILAN KELAPA: 5TANAMAN: 2HASILAN BAKERI:

1HASILAN MINUMAN: 2KEK LAPIS SARAWAK:

3HASILAN PES: 1HASILAN DAGING: 3HASILAN SOS:

Perubahan Tahap Pendapatan UB Sarawak, Tahun 2019-2020

BILANGAN UB 6 2019
2020
5

5

44

4

3

3

22

2

1

0 00 000 0

TAHAP 1 TAHAP 2 TAHAP 3 TAHAP 4 TAHAP 5 TAHAP 6

TAHAP PENDAPATAN UB

pecahan tahap pendapatan usahawan bimbingan (UB) negeri sarawak bagi tahun 2020

Bilangan Usahawan Bimbingan (UB) 12 Tahap 1
11 Tahap 2
Tahap 3
10 Tahap 4
Tahap 5
8

6

4 33

2
00

0
TAHAP PENDAPATAN

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 117

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Rangkaian Pasaran Produk Usahawan Bimbingan (UB) 2020

17 UB 3 UB 1 UB

RUNCIT PASARAYA EKSPORT

Aktiviti Latihan Sangkut & Bilangan Peserta 10
TEST BED MARDI KUCHING TAHUN 2020

1 5 7 9 10

Teknologi Teknologi Teknologi
Pemprosesan Pemprosesan Pemprosesan

Keropok Sos Cili Mi Kolok
Lekor

Teknologi Teknologi Teknologi
Pemprosesan Pemprosesan Pemprosesan

Kuetiau Ban Manis Mi Kuning
Gandum

2 Aktiviti Latihan ‘Hands-on’ 2
Teknologi TEST BED MARDI KUCHING TAHUN 2020 Teknologi
Pemprosesan Pemprosesan Puri
Sate Sotong
dan Pes Buah
2 Teknologi
1
Pemprosesan Serbuk Teknologi
Tombong Kelapa dan Pemprosesan Hasilan

Kulit Limau Susu Jambu Batu

118 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Aktiviti Demonstrasi Teknologi

TEST BED MARDI KUCHING TAHUN 2020

BILANGAN PESERTA (ORANG) 40 37

35

30

25

20 16

15

10

54

0 TEKNOLOGI PENGENALAN TEKNOLOGI
PEMPROSESAN KEK DENGAN PERALATAN/ PEMPROSESAN MI
LAPIS SARAWAK MESIN PEMPROSESAN
MAKANAN KOLOK

JENIS AKTIVITI

Jumlah Peserta Setiap Aktiviti (%)

28.98% 26.09%

69

ORANG

21.74% 23.19%

Aktiviti Kursus Teknologi di Testbed MARDI Kuching Tahun 2020

BILANGAN PESERTA (ORANG) 25

20

15

10

5

0 Kursus Teknologi Kursus Meningkatkan Kursus Meningkatkan Kursus Meningkatkan

Pemprosesan Kemahiran Teknikal Kemahiran Teknikal Kemahiran Teknikal
Makanan Hasilan Mi Pemprosesan Makanan: Pemprosesan Makanan: Pemprosesan Makanan:
Kerepek Pelbagai Perisa Kuetiau Gandum Hasilan Nanas (Kordial,
dan Produk Hiliran Nugget dan Sos)

JENIS AKTIVITI

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 119

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Gambar aktiviti

Aktiviti kajiselidik peserta yang pernah mengikuti Latihan Sangkut Aktiviti lawatan pemantauan Usahawan Bimbingan MARDI Sarawak
di MARDI

Aktiviti lawatan penilaian bagi permohonan Usahawan Bimbingan MARDI Majlis Penutup bagi Program Train The Trainers: Latihan Kemahiran
Sarawak Teknologi Pemprosesan Hasilan Nanas Anjuran Jabatan Pertanian

Sarawak Denga

Pengiraan formulasi untuk Pemprosesan Kuetiau Gandum bersama Peserta Latihan Sangkut Teknologi Pemprosesan Sos Cili di Test Bed
peserta Latihan Sangkut di Test Bed MARDI Kuching MARDI Kuching pada 4 Mac 2020

120 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

JALINAN KERJASAMA TE BERSAMA JABATAN/AGENSI LUAR

1. DOA MARDI IBU PEJABAT 3 Februari 2020
2. KADA 5 Februari 2020
Taklimat Teknologi Baja Bio Kepada Agen Pengembangan
19 Februari 2020
Lawatan ke TKPM Pusat Pertanian Sendayan – Fertigasi 3 – 5 Mac 2020
Gantung Cili dan Terung 16 – 17 Jun 2020
Program Pengenalpastian Varieti-Varieti Baharu MARDI 4 – 6 Ogos 2020
Kepada Agen Pengembangan Tanaman (APT) 11 Ogos 2020
11 – 12 Ogos 2020
Seminar Kebangsaan Agropelancongan 2020 2 – 3 September 2020

Lawatan Teknikal dan Khidmat Nasihat Kawalan Perosak 7 – 10 September 2020
Kelapa
8 September 2020
Kursus Tanaman Kontan
21 September 2020
Taklimat Prosedur Kemasukan Bahan Tanaman Dari Luar
Negara Ke Malaysia 23 September 2020

Kursus Penanaman Tomato Tanah Rendah 28 September 2020

Kursus Teknologi Baharu Dalam Pertanian : Pengenalan 19 Oktober 2020
Kepada Kilang Tanaman 20 – 22 Oktober 2020
Program Penyelarasan Pemindahan Teknologi daripada 26 – 28 Oktober 2020
MARDI kepada DOA
Bengkel Pengurusan Perosak Penyakit Tanaman Padi 19 Mei 2020
Taklimat Teknologi Induced Systemic Resistance (ISR) Bagi 21 Jun 2020
Kawalan Penyakit Betik 11 Ogos 2020
Seminar MARDI-DOA : Pemerkasaan Industri Jagung Bijian 18 Ogos 2020
Negara Melalui R&D 26 Ogos 2020
Kursus Pembungkusan dan Pelabelan Makanan Secara
Dalam Talian
Kursus Teknologi Pemprosesan Hasilan Durian Belanda (Puri
& Minuman)
Kursus Teknik Pencegahan dan Kawalan IFR Pada Mangga
Harumanis

Kursus Teknologi Penanaman Jagung (Penghasilan Silaj)

Kursus Agen Biologi dan Biopestisida Pada Tanaman Krusifer

Taklimat Penggunaan dan Pengendalian Baja Bio SIPP

Latihan Hands On Penggunaan dan Pengendalian Baja Bio
SIPP

Task Force Rice SMO

Kursus Penanaman Padi Wangi

Kursus Pengeluaran Silaj

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 121

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

JALINAN KERJASAMA TE BERSAMA JABATAN/AGENSI LUAR

Kursus Teknikal Teknologi Penanaman Keledek 22 September 2020
Kursus Teknikal Teknologi Penanaman Cili 28 September 2020

3. FELDA Program Train of Trainers : Demonstrasi Teknologi 8 Julai 2020
4. YaPEIM Pemprosesan Cincau 7 Ogos 2020
19 Ogos 2020
Taklimat & Lawatan Teknikal ke MARDIPACK Pusat FT 22 September 2020
23 September 2020
Program Temu Bual Bicara Tokoh Bersama MARDI di Studio 21 Februari – November
YaPEIM
2020
Program TOT: Latihan Hands On Teknologi Pemprosesan 25 -26 Julai 2020
Hasilan Surimi – Testbed MARDI Kuala Terengganu 17-19 Ogos 2020

Program TOT: Latihan Hands On Teknologi Pemprosesan Pes 1 Disember 2020
– Testbed MARDI Pasir Puteh
21 Disember 2020
5. Kelab Myagrosis Projek Penanaman Cendawan Dan Pembenihan Cendawan
UKM – Ladang Contoh MARDI Klang, Selangor 21 Julai 2020
7 Julai 2020
6. Jabatan Penjara Projek Inovasi Pembangunan Produk Hasilan Cendawan–
Malaysia (KDN) Test bed MARDI Kuala Terengganu
Pusat Kursus Pengendalian dan Penghasilan Cendawan Kepada
Reintegrasi Orang Diselia (ODS) - Pusat Reintegrasi Penghuni Kem
Penghuni Mahkota Kluang, Johor
Kem Mahkota
Kluang, Johor Latihan “Train Of Trainer’ Teknologi Penanaman Halia Secara
Fertigasi Secara Dalam Talian
7. Persatuan
Untuk Insan Lawatan Kerja FGV R&D ke MARDI – Bengkel
Bermasalah Penghasilan Bongkah Cendawan dan Rumah Cendawan
Intelek, Perak – Kawalan Persekitaran (CEMH, Pusat ER), Makmal Bioreaktor
MARDI Negeri (MB) Pusat FT & Makmal Penghasilan Benih Cendawan Pusat
Perak SF
Lawatan ke Tapak Projek KESEDAR - Cadangan Bagi
8. FGV R&D Teknologi Penanaman Kopi di Tanah Tinggi Lojing dan
Manik Urai pada
9. KESEDAR Lawatan tapak dan Mesyuarat Cadangan Kerjasama
MARDI-PKPS – Cadangan Pembangunan Ladang Penana-
10. PKPS man Buah-buahan Seperti Rambutan, Belimbing , Durian di
Selangor Fruit Valley, Ijok Selangor.

122 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

JALINAN KERJASAMA TE BERSAMA JABATAN/AGENSI LUAR

MARDI NEGERI SEMBILAN

1. LKIM Hari Bertemu Pelanggan Lembaga Kemajuan Ikan Malaysia 19 Januari 2020
2. Pusat Khidmat (LKIM) Peringkat Negeri Sembilan (Januari) 31 Januari 2020

DUN Klawang Hari Bazaar Peduli Rakyat @ Jelebu, Negeri Sembilan

3. Pusat Khidmat Hari Bazaar Peduli Rakyat @ Jelebu, Negeri Sembilan 28 Februari 2020
DUN Klawang

4. FAMA Pengendalian Lepas Tuai Jagung 5 Ogos 2020

MARDI NEGERI MELAKA

1. Politeknik Khidmat Nasihat Pembungkusan & Pelabelan Produk 20 Oktober 2020
Merlimau Makanan

2. Politeknik Kota Konsultasi Projek Tahun Akhir Pelajar 1 Januari - 31 Disember 2020
Melaka

MARDI NEGERI JOHOR

1. Universiti Sesi Taklimat Berkenaan Peranan MARDI Didalam Pemban- 13 Februari 2020
9 Mac 2020
Teknologi gunan Usahawan

Malaysia (UTM)

2. Pertubuhan Kunjungan dan Demonstrasi Pra-Campuran Dodol
Peladang
Negeri Johor

3. Perbadanan Panel Penilai Kategori Usahawan Wanita Bagi Anugerah Sepanjang Tahun 2020
Usahawan Keusahawanan Johor
Johor Berhad 20 April 2020
Perkhidmatan Pemprosesan Lambakan Buah Nanas Moris 8 Oktober 2020
4. FAMA Berjumlah 300kg
Perkhidmatan Pemprosesan Kepada Felda Untuk Memproses
5. FELDA Apollo Melon Kepada Puri

MARDI NEGERI KELANTAN

1. KADA Mesyuarat Jawatankuasa Induk MARDI-KADA di Dewan Tan 20 Julai 2020
2. YaPEIM Sri Yusuf Hashim, MARDI Ibu Pejabat 23 September 2020

Program “Training The Trainer” kepada Pegawai dan
Kakitangan YaPEIM bagi Kerjasama Dua Hala MARDI-YaPEIM

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 123

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

JALINAN KERJASAMA TE BERSAMA JABATAN/AGENSI LUAR

3. Komuniti Teknologi Pemprosesan Ikan Lunak dan Pes 25 Ogos 2020
dan
Wanita
Nelayan Tok 2 September 2020
Bali (KUNITA)
dibawah 17 Ogos 2020
bimbingan 24 Ogos 2020
Institut 21 September 2020
Penyelidikan 22 September 2020
dan Pengurusan Sepanjang tahun 2020
Kemiskinan
(InsPek), UMK
Bachok

MARDI NEGERI TERENGGANU

1. Jabatan Ceramah Teknikal kepada usahawan JKNT : Penggunaan
Kesihatan Bahan Aditif Dalam Makanan
Negeri (oleh Nor Azmah binti Umar - TE)
Terengganu Hotel Sumai, Kuala Terengganu
(JKNT)

2. Jabatan Kursus kepada usahawan JPV: Teknologi Pemprosesan

Perkhidmatan Daging Salai Berempah dan Daging Jeruk
Veterinar Negeri
Terengganu
(JPV)

3. Yayasan Penerangan kepada Usahawan Bimbingan, Agropreneur
Pembangunan Muda, dan One Off MARDI: Pendaftaran My-eHalal Pen-
Ekonomi Islam sijilan Halal Malaysia
Malaysi
(YaPEIM),
Terengganu

4. Yayasan Latihan Hands On kepada Pegawai Pembimbing YaPEIM Zon
Pembangunan Timur dan Putrajaya (Training of Trainers) – Teknologi Hasilan
Ekonomi Islam Surimi (Yong Tau Foo)
Malaysia
(YaPEIM), MARDI NEGERI KEDAH
Putrajaya

1. Zinon Food Kerjasama Strategik Antara MARDI dan Usahawan Zinon
Industry Food Industry Sdn Bhd Menerusi Khidmat Teknikal Teknolo-
Sdn. Bhd. gi Tanaman, Ternakan Dan Pembangunan Produk
Pemindahan Teknologi Berdasarkan Permintaan dan Pen-
awaran Teknologi Penanaman Buah-buahan, Penanaman
Kelapa, Penternakan Ayam Kampung, Formulasi Dan Pem-
prosesan Makanan Ternakan Serta Pembangunan Produk
Makanan Berasaskan Hasilan Bijirin

124 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

2 My Kampung Memindahkan Teknologi MARDI Secara Khidmat Nasihat Sepanjang tahun 2020
My Future, Teknikal, Pemprosesan Produk, Pelabelan, Dan Memba-
Kg. Perik ngunkan Usahawan Secara Membawa Usahawan Mem- Sepanjang tahun 2020
promosi Produk Dalam Pameran, Media Cetak Dan Media
3 Agensi Anti Elektronik Secara Berterusan 1 Disember 2020
Dadah Melaksanakan Agenda Pemindahan Teknologi MARDI Se- 5 Mac 2020
Kebangsaan cara Khidmat Nasihat Dan Pemantauan Penanaman Secara 27 Ogos 2020
Cawangan Fertigasi Sebagai Kesinambungan Projek National Blue
Karangan, Ocean Strategy Pada Tahun-Tahun Sebelum. 15 September 2020
Kulim 20 September 2020
MARDI NEGERI PERAK
5 Oktober 2020
1. Persatuan Kursus Teknologi Fertigasi Halia 7 Ogos 2020
Untuk Insan
Bermasalah 12 Oktober 2020
Intelek 8 November 2020

2. KKTM Lenggong Teknologi Penanaman dan Produk Hiliran Herba

3. Jabatan/ Kursus Teknologi Testbed : Pemprosesan Kicap di MARDI

Agensi dibawah Kelantan pada 27 Ogos 2020
Kementerian
Pembangunan
Usahawan &
Koperasi. Antara
agensi yang
terlibat :
MARA
SIRIM
SKM

4. STEP Brainstorming / Siri Bengkel Pengumpulan Maklumat
(Sekretariat Usahawan untuk membangunkan Database Usahawan
Usahawan Perak
Perak)

5. SME Perak Mesyuarat Jawatankuasa GERUP (Geran Usahawan Perak)
Fasa 1 & 2

6. SADC Pertandingan Pitching Agropreneur Muda anjuran SADC

MARDI NEGERI PERLIS

1. MAFI Inc Perlis Mesyuarat Jawatankuasa MAFI INC Negeri Perlis
2. PPK Padang
Mesyuarat Penyelarasan Kerjasama Dua Hala MARDI – PPK
Siding Padang Siding Bil 1/2020
3. FAMA JK
Terlibat dalam Jawatankuasa Penentusahan Harumanis di
bawah Penyelarasan FAMA JK Menjalankan Tugasnya
Apabila Tiba Musim Harumanis
Agensi terlibat adalah FAMA, MARDI, DOA, MADA, LPP, KPD-
NHEP dan Polis Di Raja Malaysia (PDRM).

MARDI NEGERI SABAH

1. RISDA Kursus Teknologi Penternakan Kelulut anjuran RISDA Sabah 10 Julai 2020

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 125

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

MARDI NEGERI SARAWAK

1. MAFI Negeri Mesyuarat JK Pelaksanaan program ladang kontrak MAFI per- 5 Mac 2020
Sarawak ingkat Negeri Sarawak Bil.1/2020 - Jabatan Pertanian Miri 18 Mei 2020

2. MAFI Negeri Sesi perbincangan taskforce rantaian nilai produk agro- 27 Ogos 2020
Sarawak makanan bagi skop menggalakkan kreativiti dalam industri 03 September 2020
hiliran untuk memproses produk-produk pertanian : Pemban- 11 September 2020
gunan industri gula apong 28 September 2020
29 September 2020
3. Pejabat Daerah Mesyuarat 1Kampung 1Produk MPUB: Pemilihan Projek
Kuching Komuniti 5 Oktober 2020
13 Oktober 2020
4. MINTRED Perbincangan Mengenai Penyelarasan dan Kerjasama Antara
Agensi Bagi Pelaksanaan Program Pembangunan Usahawan
Bersama MINTRED

Perbincangan Mengenai Penyelarasan dan Kerjasama Antara
Agensi Bagi Pelaksanaan Program Pembangunan Usahawan
Bersama MINTRED

5. MANRED Mesyuarat Pembangunan Industri Padi Batang Lupar Sri Aman
dan Bario Miri, Sarawak

6.. MAFI Negeri Mesyuarat JK Pelaksanaan Program Ladang Kontrak MAFI
Sarawak Peringkat Negeri Sarawak Bil.2/2020
Jabatan Pertanian Sibu

7. Citra Ummah Pencalonan Usahawan MARDI Sarawak untuk Penggambaran
Network Program oleh Citra Ummah Network Sdn. Bhd.
Sdn. Bhd.

8. MINTRED Mesyuarat Program Seminar Penerapan Penyelidikan, Inovasi
dan Kreativiti Dalam Keusahawanan Tahun 2020

126 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

MTTE Edisi 2020

THROWBACK MTTE EDISI 2020

2&3 Platform Online:
DISEMBER (Microsoft Teams)
MT TE
2020 2020
Tema:
Peserta: ‘Writing Our
Warga Pusat TE Future’ Dirasmikan
Ibu Pejabat dan oleh:
Seluruh Negeri Ketua Pengarah
MARDI

Bengkel Sesi
Penulisan Konsultasi
Teknikal Penulisan
(Online) Teknikal

6 dan 21 Julai 2020 19 Ogos 2020
Kehadiran: Panel:

Penulis MTTE 2020 Pensyarah MMU

12 Pembentangan Lisan 15 Pembentangan Poster

27 Kertas 23 Kertas Sains Sosial
Penulisan Teknikal

4 Kertas Sains Tulen

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 127

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

SENARAI PENYERTAAN PADA MTTE 2020

PEMBENTANG LISAN

BIL. TAJUK PEMBENTANGAN NAMA PEGAWAI

1. Persepsi Peserta Projek AZAM Tani Terhadap Penggunaan Teknologi MARDI Kamarul Zaman Bin Ahmad

2. Kajian Impak Penerima Bantuan Projek Peningkatan Mutu Kualiti, Pembungkusan dan Muhammad ZarulAkmam Bin Muzamil
Jangka Hayat Produk Usahawan MARDI

3. Impak PKP Fasa 1 dan Fasa 2 Kepada Usahawan Bimbingan MARDI di Negeri Sembilan Nur Hafizah Binti Abd Hamid

4. Internet Sebagai Medium Pemindahan Teknologi MARDI: Persepsi Usahawan Rina Binti Singkina

5. Pencapaian Latihan Kemahiran Pertanian Tahun 2017 hingga 2019 di MARDI Muhammad Iqbal Bin Abdullah

6. Pemindahan Teknologi Ke Luar Bandar Sarawak: Pembangunan Usahawan Melalui Jalinan Suzalyna Binti Mos
Kerjasama MARDI-MINTRED

7. Kajian Penerimaan Konsumer Terhadap Inovasi Produk Keropok Ikan Bersira di Sabah Nur Haziyah Binti Abd Jalil

8. Keberkesanan Kursus Terhadap Usahawan Bimbingan MARDI Negeri Johor Nur Humaira Binti Md Salleh

9. Geran Agropreneur Muda (GAM) Sebagai Penunjuk Peningkatan Pendapatan Usahawan Nor Azmah Binti Umar
Agropreneur Muda MARDI Negeri Terengganu

10. Kajian Tentang Sebaran dan Jenis Khidmat Nasihat Teknikal MARDI yang Diminta oleh Afni Binti Ali
Usahawan Untuk Tahun 2018 dan 2019 di Negeri Sabah

11. Impak Geran Pemadanan MAFI terhadap Usahawan Bimbingan MARDI Alina Binti Mohamad

PEMBENTANG POSTER

BIL. TAJUK POSTER NAMA PEGAWAI
Kamaruzaman Bin Ahmad
1. Ciri-Ciri Keusahawanan Peserta AZAM Tani MARDI Mohd Ridwan Bin Azizan
Suriyaty Binti Shamsudin
2. Peranan Peserta Wanita Projek Rezeki Tani MARDI Nurul Lieyana Binti Ibrahim

3. Faktor Penolak Kepada Keberkesanan Projek Azam Tani MARDI Berkelompok Syah Nor Iman Bin Othman

4. Keberkesanan Latihan Sangkut Teknologi Pemprosesan Hasilan Ikan dalam Menjana Hatari Bin Sendi
Pendapatan Peserta Nur Diyana Binti Roslan
Muhammad Anas Bin Othaman
5. Kajian Awal Kesan Aktiviti Penternakan Lebah Kelulut Terhadap Pendapatan Pengusaha di
Bahagian Betong, Sarawak Zarifah Binti Masni

6. Kesan Tempoh Pemeraman Berganda ke atas Hasil Pengeluaran Cendawan Tiram Kelabu Siti Shurazizah Binti Sukhur
(Pleurotus Pulmonarius) Hafiz Aizat Bin Yanan

7. Pencapaian Projek Pembangunan Usahawan Baharu Januari Sehingga Disember 2019

8. Taburan Pendaftaran Agropreneur Muda MARDI Secara dalam Talian di Seluruh Malaysia
Pada Tahun 2019

9. Domestikasi Midin (Stenochlaena Palustris) Menggunakan Media Berbeza Melalui Sistem
Fertigasi

10. Strategi Survival Perniagaan Dalam Menghadapi Krisis Pandemik Covid-19: Kajian Kes
Usahawan Bimbingan MARDI Zon Borneo

11. Penilaian Sensori dan Nilai Pemakanan Pes Cili Diperkayakan dengan Hampas Moromi Soya

128 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

SOROTAN GAMBAR SEPANJANG MTTE 2020

Majli Perasmian oleh YBhg. Datuk Dr. Muhamad Roff Mohd Noor Majli Penutup oleh YBrs.Tuan Haji Tapsir Serin

Pembentangan lisan oleh peserta Pembentangan lisan oleh peserta

Sessi fotografi warga Pusat TE Urusetia di Studio Agropreneur Muda

Sessi belakang tabir Penyampaian cenderamata kepada Ketua Pengarah MARDI

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 129

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

PPRROGORGARMAMTECTHECTAHLKTAbLyKMARDI

SINCE 2020 BICARA
USAHAWAN

2 Usahawan MARDI

DEMONTRASI
TEKNOLOGI

EPISOD 1 15,000
19 Mei 2020 6,100
2,400
EPISOD 2 4,800

18 Jun 2020 7,800
EPISOD 3 3,700

2 Julai 2020 7,100
EPISOD 4 20,000

16 Julai 2020 4,800

EPISOD 5

6 Ogos 2020

EPISOD 6

28 Ogos 2020
EPISOD 7

17 September 2020
EPISOD 8

1 Oktober 2020

EPISOD 9

22 Oktober 2020

130 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

belakang tabir

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 131

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Di Sebalik Tabir

132 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020