Buku Ringkasan Laporan Tahunan Pusat TE 2020

KPI 5 : PEMANTAUAN DATA, KHIDMAT KEPAKARAN DAN MENILAI PRESTASI 150 USAHAWAN
TEKNO APLIKASI GUNATEKNOLOGI MARDI

150 USAHAWAN TELAH MENERIMA KHIDMAT KEPAKARAN & MENGGUNAKAN TEKNOLOGI MARDI
SELURUH NEGARA PADA TAHUN 2020

SABAH: (8) SARAWAK: (2)
KELANTAN: (10)
TERENGGANU: (17) SELANGOR: (33)

PAHANG: (9) PERAK: (11)
PERLIS: (3) MELAKA: (9)

KEDAH: (9)

PULAU PINANG: (8) JOHOR: (25)
NEGERI SEMBILAN: (6)

SELANGOR PERAK MELAKA JOHOR NEGERI SEMBILAN PULAU PINANG KEDAH
PERLIS PAHANG TERENGGANU KELANTAN SABAH SARAWAK

PENERIMAAN TEKNOLOGI MARDI MENGIKUT KLUSTER TEKNOLOGI

117 Melibatkan Teknologi Pemprosesan Makanan
16 Melibatkan Kluster Industri Asas Tani (IAT)
29 Melibatkan Teknologi Tanaman
3 Melibatkan Teknologi Ternakan
7 Melibatkan lain-lain Teknologi

TEKNOLOGI ‘PUBLIC GOODS’ MARDI

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 37

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

MEDIUM PENERIMAAN TEKNOLOGI MARDI

Khidmat Nasihat Teknikal (One-off)
Geran Agropreneur Muda MARDI
(Geran IKC)

AGORA

Bantuan Kualiti dan Pembungkusan Produk
Usahawan

Demo Teknologi

Bengkel Teknologi

Latihan Hands-On di Ladang Contoh

Perantis di Testbed

Latihan Sangkut di Testbed

0 20 40 60 80 100 120

PASARAN PRODUK USAHAWAN TEKNO MARDI

Lain-lain Runcit
24% 39%

Eksport
1%

Pasaraya besar Pengedar/Stokis
6% 30%

PROJEK KHAS GERAN AGROPELANCONGAN

2 Usahawan MARDI SYARIKAT PAK ALI FOOD OMBAK KAPAS ISLAND BEACH
INDUSTRIES SDN. BHD RESORT SDN. BHD
yang menjalankan aktiviti
AGROPELANCONGAN telah JUMLAH GERAN AGROPELANCONGAN: JUMLAH GERAN AGROPELANCONGAN:
dipilih untuk menerima Geran RM10,000 RM5,000
Peruntukan Projek Naiktaraf Skop: Skop:
dan Baikpulih Infrastruktur
serta Kualiti Perkhidmatan Menaiktaraf & Baikpulih Infrastruktur: Menaiktaraf & Baikpulih Infrastruktur:
di Pusat Agropelancongan l Papan Tanda, Palang Besi, Lukisan Signage Tiang, Banner Jalin, Signage
melalui inisiatif Rolling Plan 4 Mural,
l Rumput Artificial Reception
(RP4), l PAKEJ PELANCONGAN: Signage Seaport
Rancangan Malaysia ke-11   PAKEJ PELANCONGAN:
l KEDAI JUALAN JERUK BUAH- BUAHAN RESORT, SUKAN PANTAI (KAYAK,
TEMPATAN DAN CAFÉ SNORKELING, SKUBA) DAN CAFÉ

JUMLAH PENDAPATAN: JUMLAH PENDAPATAN:
RM12,122,553.00 RM19,618.60

JUMLAH PENGUNJUNG: JUMLAH PENGUNJUNG:
25,550 ORANG 5,000 ORANG

38 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Gambar aktiviti

Mesyuarat Induk Hubungan Kerjasama Dua Hala MARDI - DOA Lawatan kerja FGV R - D ke Makmal Bioreaktor di Pusat BN MARDI
pada18 OGOS 2020 di Dewan Tan Sri Yusof Hashim, MARDI Serdang Serdang

Lawatan kerja FGV R & D ke Rumah Cendawan Kawalan Persekitaran Lawatan kerja FGV R & D pada 20 Disember 2020 di MARDI Serdang
(CEMH) Pusat ER

Lawatan kerja teknikal di Tanah Tinggi Lojing KESEDAR Negeri Kelantan Mesyuarat Induk Hubungan Kerjasama Dua Hala MARDI - KADA pada
10 JULAI 2020 di Dewan Tan Sri Yusof Hashim, MARDI Serdang

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 39

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Gambar aktiviti

Mesyuarat Induk Hubungan Kerjasama Dua Hala MARDI - KADA pada Mesyuarat Penyelarasan Kerjasama Dua Hala MARDI-PPK Padang Siding
10 JULAI 2020 di Dewan Tan Sri Yusof Hashim, MARDI Serdang melalui PMN Perlis pada 20 November 2020 secara dalam talian

Mesyuarat Pre-Council Kerjasama Dua Hala MARDI-FELDA pada 11 Mesyuarat Pre-Council Kerjasama Dua Hala MARDI-LKIM pada 10
September 2020 September 2020

Program Train of Trainers: Demonstrasi Teknologi Pemprosesan Cincau Sesi bergambar bersama Pengurusan MARDI dan urusetia sempena
kepada peneroka & warga FELDA Ijok, Negeri Perak pada 8 Julai 2020 di Majlis Penutup Program MTTE2020

Pusat FT MARDI Serdang

40 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

KAJIAN IMPAK PEMBANGUNAN USAHAWAN MARDI

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 41

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

KAJIAN IMPAK PEMBANGUNAN USAHAWAN MARDI

42 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

KAJIAN IMPAK PEMBANGUNAN USAHAWAN MARDI

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 43

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

KAJIAN IMPAK PEMBANGUNAN USAHAWAN MARDI

44 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN

negeri JOHOR

ringkasan eksekutif

Impak Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) akibat penularan (online) melalui pelbagai aplikasi seperti Microsoft Team dan
pandemik Covid-19 terhadap aktiviti Pusat Pemindahan Google Meets. Selain itu, pegawai turut menggunakan Google
Teknologi dan Pembangunan Usahawan (TE) Negeri Johor Form bagi pengumpulan data dan maklumat agar data yang
sepanjang tahun 2020 serba sedikit terjejas. Namun itu komprehensif dan terkini dapat menjadi sumber rujukan
bukanlah alasan bagi pegawai di negeri tidak melaksanakan pegawai di negeri dan di ibu pejabat. Hasil daripada Lawatan
tugas dengan jayanya untuk mencapai sasaran KPI. Pada Khidmat Nasihat dan Pengembangan Usahawan (LU1), tahap
tahun 2020, terdapat peningkatan bilangan pendaftaran UB mengikut jualan tahunan mereka yang mempunyai jumlah
peserta Program Agropreneur Muda (TE1) dari tahun-tahun tertinggi adalah pada tahap 4 iaitu 19 UB, diikuti tahap 3
sebelumnya iaitu 136 orang, dengan pecahan kluster IAT (88 sebanyak 7 UB dan tahap 1 iaitu 6 UB, tahap 5 iaitu 3 UB dan
orang diterima, 6 orang ditolak), tanaman (34 orang diterima, tahap 2 iaitu 2 UB. Sepanjang tahun 2020, sebanyak 41 UB
1 orang ditolak) dan ternakan (7 orang). Daripada bilangan ini, berjaya dilakukan lawatan pemantauan usahawan (LU1). Hasil
9 daripadanya berjaya menerima Geran Agropreneur Muda daripada lawatan ini, 1 UB didapati tidak memberi komitmen
dengan keseluruhan jumlah RM 156,000.00. Bagi Program manakala 3 UB telah menghentikan operasi. 4 UB ini telah
Pembangunan Usahawan (TE2), seramai 708 orang usahawan digugurkan dan menjadikan jumlah keseluruhan UB yang
one-off yang menerima khidmat nasihat dari pegawai TE dan masih aktif di bawah MARDI Johor adalah 37 usahawan yang
FT MARDI Johor serta pegawai TE MARDI Kluang dengan kesemuanya terdiri daripada kluster IAT sahaja. Di samping itu,
pecahan cara perhubungan iaitu datang sendiri (423 orang), empat (4) bengkel/seminar, satu (1) demonstrasi tanaman serta
telefon (281 orang) dan emel (4 orang). Daripada jumlah satu (1) klinik usahawan telah dilaksanakan di bawah aktiviti
ini, seramai 519 orang adalah dari kluster IAT, 59 orang dari Program TE2. Bagi Program Pemindahan Teknologi (TE3)
Tanaman, 23 orang dari Ternakan dan 104 adalah daripada pula, tiada aktiviti pameran di laksanakan. Di bawah Program
yang lain-lain. Peningkatan jumlah usahawan One-off pada Hubungan Antara Jabatan/Agensi (TE4), MARDI Johor Bahru
tahun 2020 ini adalah kesan daripada PKP (Perintah Kawalan telah menjalinkan kerjasama program bersama Universiti
Pergerakan). Di mana, atas desakan kewangan, ramai Teknologi Malaysia, menerima kunjungan daripada pegawai
usahawan ingin memulakan perniagaan dan mendapatkan Pertubuhan Peladang Negeri Johor serta dilantik menjadi
khidmat nasihat. Tambahan pula, penyusunan jadual waktu panel penilai di dalam Anugerah Keusahawanan Johor anjuran
bekerja kepada pegawai negeri sepanjang tempoh PKP Perbadanan Usahawan Johor Sdn Bhd. Selain itu, MARDI telah
ini membolehkan usahawan one-off terus mendapatkan memberikan khidmat pemprosesan makanan kepada FAMA
khidmat nasihat di MARDI. Manakala permohonan menjadi dan FELDA kesan lambakan buah nanas Moris dan Apollo
Usahawan Bimbingan (UB) Johor meningkat kepada 11 Melon. MARDI Johor juga telah menjalankan aktiviti perantis
permohonan. Daripada lawatan penilaian ini hanya 2 syarikat di test bed (5), demonstrasi di test bed (5), Latihan Sangkut
diterima menjadi Usahawan Bimbingan (UB) pada tahun 2020. di Test bed (18), perantis ladang contoh (2) serta hands on (8)
Manakala 5 lagi belum mendapat keputusan di Mesyuarat dan demonstrasi (3) di Ladang Contoh KBU Pagoh dan MARDI
Penilaian UB Baharu peringkat Ibu Pejabat. Pemantauan telah Kluang. Secara amnya, meskipun cabaran pandemik Covid-19
dilaksanakan secara fizikal bagi melihat sendiri kesan PKP wujud, sasaran aktiviti TE bagi negeri Johor di sepanjang tahun
terhadap perkembangan perniagaan usahawan di bawah 2020 berjaya dicapai. Pencapaian ini adalah hasil kerjasama
bimbingan MARDI Johor. Juga, selaras dengan arahan dan tanggungjawab semua pegawai dan penolong pegawai
kerajaan agar terus duduk dirumah pada tempoh PKP, pegawai baik di negeri dan juga Ibu Pejabat demi kelangsungan tugas
telah mencari jalan ikhtiar agar pemindahan teknologi dapat sebagai pembimbing usahawan agar mereka terus maju dan
dilakukan termasuklah melakukan bengkel secara atas talian berjaya dalam industri mereka.

PROGRAM AGROPRENEUR MUDA (TE1)

pecahan kluster peserta agropreneur muda yang telah mendaftar

6DITOLAK= 7DITERIMA= 1DITOLAK= jumlah diterima = 129
88DITERIMA= 34DITERIMA= jumlah ditolak = 7

IAT TERNAKAN TANAMAN

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 45

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

KHIDMAT NASIHAT PESERTA AGROPRENEUR MUDA

WALK IN
TELEFON

GERAN AGROPRENEUR MUDA (GAM) MAFI PROGRAM AGROPRENEUR MUDA TE1

4 ORANG X 1 ORANG X 76 BILANGAN AM YANG
RM20,000 RM16,000 MENGHADIRI AGORA
ORANG
IAT TANAMAN PROMOSI
1 DAN PEMASARAN
100 % LULUS HUBUNGAN ANTARA
ORANG - MOCKA-GUEPNCSHI EQUE
RM156,000
2
4 ORANG X
RM15,000 ORANG

IAT

PROGRAM pembangunan usahawan (TE2)

KHIDMAT NASIHAT ONE-OFF

EMEL = 4

TELEFON = 281 Lelaki = 351 708 ORANG
Perempuan = 357
DATANG = 423
SENDIRI

46 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

program usahawan bimbingan (te2)
peratusan bilangan usahawan one-off mengikut kluster

3.2% 15.1% peratusan mengikut kluster
8.3%
lain-lain
ternakan
73.3% tanaman

IAT

usahawan bimbingan mardi (ub) johor

PROGRAM USAHAWAN BIMBINGAN (TE2)

JUMLAH UB TAHAP 5 HALAL TIADA HALAL
JOHOR: MeSTI SIJIL HACCP/
TAHAP 4 3 HALAL MeSTI GVHP
44 16 5
TAHAP 3 19 6 6 4
TAHAP 2 7

TAHAP 1 2

6

GUGUR:

7

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 47

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Tahap pemasaran ub johor

40 37

30

20 19
12

10

0 PASARAYA EKSPORT

TEMPATAN

pecahan peratusan bilangan peserta rtm

3 PESERTA BERJAYA 2% 4% 7% perkhidmatan pertanian
16% Perniagaan
MENINGKATKAN PENDAPATAN iat
9% penternakan
LEBIH 300% 2% perikanan
pertanian
AZAM TANI MARDI 40 KIR 22% 38% luar skop
REZEKI TANI MARDI 10 KIR kraftangan

PROGRAM PROMOSI DAN PEMINDAHAN TEKNOLOGI (TE3)

UNIVERSITI Kerjasama mahasiswa Uitm dan
TEKNOLOGI penduduk Kampung Ladang,
MALAYSIA
Gelang Patah dalam pemindahan
teknologi oleh MARDI

HUBUNGAN
ANTARA AGENSI

(5)

PERTUBUHAN Lawatan dan demonstrasi
PELADANG Premix Dodol oleh MARDI

NEGERI JOHOR

48 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PROGRAM HUBUNGAN ANTARA JABATAN/AGENSI (TE4)

BILANGAN AKTIVITI DILAKSANAKAN DI BAWAH PROGRAM TE4

BILANGAN

Perantis Test Bed

Demonstrasi Test Bed

Latihan Sangkut

20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0

BILANGAN

Perantis Ladang Contoh
Hands On Ladang Contoh

Demonstrasi Ladang Contoh

0123 456789

PROJEK INOVASI USAHAWAN

HAFIZ BAHARIN ENTERPRISELOREM IPSUM 49

Duis autem vel eum iriure dolor in hendrerit in vulputate velit esse molestie

( P U T U M A Y A M S E G E R A )consequat, vel illum dolore eu feugiat nulla facilisis at vero.
VIRTUAL BASE SDN. BHD.
(AIR KATHIRA)

MAZNAH WORLD ENTERPRISE
(COKLAT CHIP TEMPE)
AMJ FOODWORKS INTERNATIONAL
(CILI BOH)

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Gambar aktiviti

Aktiviti Latihan Sangkut di Test Bed MARDI Johor Bahru Bengkel Teknologi Pemprosesan Dodol di MARDI Johor Bahru

Perbincangan kerjasama antara MARDI dan UTM Sesi Konsultasi Peningkatan Kualiti, Jangka Hayat, Pembungkusan dan
Pelabelan pada 13 Februari 2020 di MARDI Johor Bahru.

Sesi lawatan pemantauan peserta Rezeki Tani MARDI Sesi lawatan penilaian usahawan di premis Syarikat Faiz Foods & Drinks
Industry pada 22 Disember 2020

50 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN

negeri Melaka

ringkasan eksekutif

Tahun 2020 adalah merupakan tahun yang paling mencabar kriteria yang ditetapkan. Syarikat Naqik Cookies, Al-Taj Food
kerana dunia mengalami pandemik COVID-19 dimana kesanya Marketing & Services dan Nat Mega Enterprise telah ditawarkan
bukan hanya dilihat menjejaskan tahap kesihatan manusia, geran High Impact Project (HIP) manakala Ps-Alfateh telah
malah memberi impak yang besar kepada bidang ekonomi dan ditawarkan geran Change Upgrade Product (CUP). Selain itu,
sosial-budaya. Walau bagaimanapun, sepanjang tahun 2020, Syarikat Raziqyn Services dan Al-Taj Food Marketing & Services
Pusat Pemindahan Teknologi dan Pembangunan Usahawan telah mendapatkan perkhidmatan analisis fakta nutrisi bagi
(TE) MARDI Negeri Melaka telah terlibat dalam pelaksanaan produk-produk mereka. Sebanyak 13 Latihan Amali/Hands-
program-program Pusat TE dengan kapasiti yang minuman on Pemprosesan Makanan, 2 Klinik Usahawan dan 1 Bengkel
dan norma baharu. Bagi Program Agropreneur Muda (TE01), Pemprosesan Makanan telah dijalankan di MARDI Melaka.
seramai 60 orang telah mendaftar sebagai peserta, dimana Bagi program Rezeki Tani tahun 2020, seramai 5 orang peserta
65% peserta menceburi bidang industri asas tani (IAT) dan 35% baru telah dipilih yang melibatkan 2 peserta menjalankan
peserta terlibat dalam aktiviti pertanian. Sebanyak 9 orang projek IAT dan 3 peserta menjalankan projek perniagaan tani.
peserta telah berjaya dalam permohonan Geran Agropreneur Tahun 2020 juga mencatatkan sejarah manis buat Testbed
Muda (GAM). Selain itu juga, Pusat TE MARDI Melaka turut Teknologi MARDI Melaka kerana telah dirasmikan oleh YB
berkolaborasi bersama pusat TE Negeri Sembilan dan Johor Datuk Seri Haji Ahmad bin Hamzah, Timbalan Menteri 1 MAFI
dalam penganjuran AGORA -22 Zon Selatan di Bayou Lagoon dan menerima pensijilan MeSTI dari KKM. Aktiviti di Inkubator
Resort, Melaka. Dibawah Program Pembangunan Usahawan MARDI Kuala Linggi turut dirancakkan dengan penganjuran
(TE02), sebanyak 381 khidmat nasihat teknikal one-off telah latihan hands-on yang melibatkan seramai 68 orang peserta,
diberikan kepada usahawan dan bakal usahawan yang datang aktiviti pra-OEM yang melibatkan 7 usahawan/syarikat dan
secara walk-in ke MARDI Melaka, semasa program dan klinik turut dilawati sebanyak 4 kali oleh pelbagai agensi/usahawan/
usahawan atau melalui panggilan telefon. Selain itu, khidmat individu yang melibatkan 151 orang pelawat. Selain itu, Pusat
nasihat berkaitan makanan mendapat peratusan tertinggi TE Melaka bersama-sama membantu TE HQ dan pejabat
iaitu sebanyak 86%, diikuti tanaman sebanyak 9%, lain-lain Pengarah MARDI Melaka dalam melakukan pameran sempena
sebanyak 4% dan penternakan sebanyak 1%. Bagi pecahan pelancaran test-bed teknologi MARDI Melaka. Jalinan
kluster usahawan one-off mendapatkan khidmat nasihat dalam kerjasama 2 hala diwujudkan antara MARDI Negeri Melaka
bidang makanan, kategori lain-lain mendahului peratusan dengan Politeknik Kota Melaka dan Politeknik Merlimau
tertinggi iaitu sebanyak 29.1%, diikuti dengan kategori pes berkaitan konsultasi projek tahun akhir pelajar serta ceramah
dan sos serta minuman iaitu 23.4 dan 14.4%, manakala tiada teknikal secara maya berkaitan teknologi pembungkusan dan
pertanyaan berkaitan kategori makanan dalam tin, konfeksi pelabelan.Akhir sekali, TE MARDI Melaka juga turut bergiat
tepung dan herba. Bilangan Usahawan Bimbingan MARDI aktif dalam menjalankan 2 projek inovasi bersama usahawan
Melaka sehingga Disember 2020 adalah seramai 30 orang, bimbingan dengan tajuk Cookies Otak-otak bersama Syarikat
manakala 5 orang usahwan telah digugurkan atas sebab Cahaya Mala dan Penggunaan Sisa Pertanian Sebagai
tertentu. Pihak TE Melaka juga menerima dan melakukan Komponen Baja Bio Organik bersama Syarikat Nuha Food dan
penilaian terhadap 9 permohonan baru sebagai usahawan Sinar Syukrawi.
bimbingan, tetapi hanya 1 usahawan yang terpilih berdasarkan

PROGRAM AGROPRENEUR MUDA (TE1)

PERATUSAN PESERTA AGROPRENEUR MUDA YANG MENDAFTAR MENGIKUT PECAHAN KLUSTER DARI 2018 – 2020

70 68 65 Kluster IAT
60 50 32 35 Kluster Tanaman

50 2019 2020
40 29
30 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

20 DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

10
0

2018

51

jumlah khidmat nasihat peserta agropreneur muda dari januari hingga disember 2020

penerima geran agropreneur muda (gam) Agora 22 zon selatan
Penerima Geran Agroptarehnuenu2r0M2u0da (GAM) tahun 2020

iat AKTIVITI pengisian
tanaman
◆ 9 – 11 Ogos 2020 ◆ latihan keusahawanan
◆ Bayou Lagoon resort,
◆ teknologi pemprosesan makanan
melaka
◆ teknologi pertanian & fertigasi

Orang peserta

peruntukan ◆ melaka (17)
◆ negeri sembilan (13)
◆ Johor (15)

PROGRAM pembangunan usahawan TE2

maklumat usahawan bimbingan mardi melaka peratus peningkatan, kekal dan penurunan
tahun 2020 tahap usahawan bimbingan mardi melaka

MAKLUMAT USAHAWAN BIMBINGAN MARDI MELAKA TAHUN 2020 PERATUS PENINGKATAN, KEKAL DAN PENURUNAN TAHAP
USAHAWAN BIMBINGAN MARDI MELAKA

30 Usahawan bimbingan 13% 20% PENURUNAN
87% Makanan 67% PENINGKATAN
KEKAL
13% Pertanian & penternakan
5 Digugurkan

9 Permohonan baru, hanya 1 diterima

52 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

analisis tahap pasaran usahawan tahun 2020 STATUS PsENtaStIJuIsLmApNaenrUdsSiiAjmiTHlAeAaHlWnUaAukNNsa2aBt0haI2Mah0wBuaInNn2Gb0Ai2Nm0MbiAnRgDaInMELAKA

125 Tiada SOM
26% 3%
100 100%

75

55.6%

50

40.7%

25

0
EKSPORT
TEMPATAN MesTI Halal &
ATAS TALIAN MeSTI
8%
(On Line) 63%
PASARAYA

peratus pecahan kluster usahawan one-off mendapatkan khidmat nasihat teknikal

Pes & sos
Minuman
Makanan sejukbeku
Hasilan kelapa
Mi & pasta
Hasilan bakeri
Hasilan daging
Snek & makanan tradisional

Rempah
Ingredient
Jem & lepar
Hasilan ikan
Jeruk & fermentasi
Hasilan soya
Pra campuran
Konfeksionari

Tanaman

Ternakan
Lain-lain
Makanan dalam tin
Konfeksi tepung

Herba

khidmat analisa geran pemadanan hip dan cup tahun 2020

PENERIMA GERAN AGROPRENEUR MUDA (GAM) TAHUN 2020

ANALISIS NFuatkrtiasi HIP GERAN
PEMADANAN
2 Nat Mega
Naqik Cookies
pH & Brix
Al-Taj
19
CUP

PS Alfateh

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 53

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

aktiviti yaPngENdilCaAkPsaAnIaAkNanTsAepHaUnjNan2g0ta2h0un 2020

LATIHAN KLINIK BENGKEL
AMALI USAHAWAN TEKNOLOGI

◆ 13 Latihan ◆ 2 Klinik ◆ 1 Bengkel
◆ 121 Peserta Usahawan ◆ 9 Peserta
◆ 21 Peserta

skop aktiviti ekonomi peserta rtm 2014 – 2020 projek rezeki tani mardi melaka 2020

Skop Aktiviti Ekonomi Peserta RTM 2014-2020 Mazlan bin Abas

PERKHIDMATAN PERTANIAN (0%) AIT (9%) Perniagaan Tani (Jualan sate dan ayam percik)
LUAR SKOP (12%)
Rozita binti Abu Talip
PENTERNAKAN (1%) PERNIAGAAN (61%)
IAT (Bakeri kek dan roti)
PERIKANAN (11%)
PERTANIAN (5%) Haryanti binti Harun

Perniagaan Tani (Ayam bakar black pepper)

Roziah binti Said

IAT (Kuih denderam dan kek)

Rosli bin Abd Manap

Perniagaan Tani (Jualan sarapan pagi dan kuih muih )

TESTBtEeDstbTeEdKtNekOnLoOloGgIi mMaArdRiDmIelMakEaLAKA

TESTBED TEKNOLOGI
MARDI MELAKA

DIRASMIKAN PENSIJILAN PERKHIDMATAN

12 Disember 2020 29 Julai 2020 1. Teknologi Pemprosesan
Hasilan Bakeri

2. Teknologi Hasilan
Konfeksi

3. Teknologi Pemprosesan
Sos dan Pes

54 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

INKUBAnTkOubRatMorAmRaDrdIiKkUuaAlLaAliLnIgNgiG, mGeIl,akMaELAKA

INKUBATOR
MARDI KUALA LINGGI, MELAKA

LATIHAN AMALI PRA OEM LAWATAN

◆ 10 Latihan ◆ 7 Usahawan/ ◆ 4 Kali lawatan
◆ 68 Peserta Syarikat ◆ 151 Pelawat

◆ 48 hari sewa

PROGRAM pemindahan teknologi (TE3)

pameran peringkat negeri melaka

PAMERAN

Pameran sempena Hari Bersama Usahawan MARDI Melaka

Pameran Teknologi Sempena Pelancaran Testbed Teknologi MARDI Melaka

Pameran sempena Program Sentuhan Rakyat, Tmn Kelubi, Jasin

N PROGRAM hubungan antara jabatan/agensi (TE4)

hubungan dua hala

MARDI MARDI
dan dan

POLITEKNIK POLITEKNIK
MERLIMAU KOTA MELAKA
Pembungkusan & Konsultansi Projek
Perlebelan Tahun Akhir

Pelajar

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 55

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Gambar aktiviti

Bengkel Pemprosesan Kordial di Test Bed MARDI Melaka Lawatan penerimaan barang Geran Agropreneur Muda (GAM)
di premis usahawan

Majlis Perasmian Test Bed dirasmikan oleh YB Datuk Seri Ahmad bin Penyerahan Mock Cheque oleh YB Datuk Seri Ahmad Bin Amzah,Timbalan
Hamzah,Timbalan Menteri Pertanian dan Industri Makanan 1 Menteri Pertanian Dan Industri Asas Makanan I Kepada Peserta Rezeki

Tani MARDI

Perbincangan kerjasama antara MARDI dan Politeknik Program AGORA 22 Zon Selatan di Bayou Lagoon Resort, Melaka pada
8 – 11 Ogos 2020

56 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN

negeri SEMBILAN

ringkasan eksekutif

Dalam merealisasikan Pelan Program 2020, Pusat TE MARDI Wixiste, Pendaftaran tersebut terdiri daripada 42 kluster IAT
Negeri Sembilan telah berjaya melaksanakan program dan 29 kluster tanaman. Penyerahan manfaat GAM fasa 2020
yang dirancangkan dengan jayanya walaupun dunia telah diserahkan kepada empat peserta iaitu Mohd Khairul bin
terpaksa berdepan dengan pandemik COVID-19 yang telah Samat (IAT Daging Salai), Fadhil bin Alis (Tanaman fertigasi
menggemparkan kita semua. Perintah Kawalan Pergerakan dan Timun), Mohamad Reza Bin Katman (Ais Krim) dan Mohd
(PKP) telah dikuatkuasakan di seluruh negara bermula 18 Mac Shazwan bin Mohd Yaacob (Fertigasi). Program Pembangunan
2020 yang menghadkan aktiviti dalam kumpulan yang ramai Usahawan (TE02) telah melebihi sasaran yang ditetapkan,
serta melibatkan penutupan premis awam bagi mencegah dimana Pusat TE MARDI Negeri Sembilan telah memberi
penyebaran pandemik COVID-19. Susulan arahan yang khidmat nasihat. Ini meliputi Sebanyak 12 Lawatan Penilaian
dikeluarkan, pelbagai pihak sama ada kerajaan mahupun Usahawan (PU1) telah diadakan sepanjang tahun 2020, 33
swasta tidak dapat beroperasi dan perkara yang sama berlaku penyelesaian masalah, 5 usahawan baharu, dan 15 analisa
kepada pihak MARDI. Namun ianya bukan halangan buat produk telah diadakan. Kesemuanya telah melebihi sasaran KPI
Pusat TE MARDI Negeri Sembiln dalam merealisasikan KPI yang telah ditetapkan. Sebanyak tiga Program Klinik Usahawan
yang telah ditetapkan. Program Agropreneur Muda dan Rezeki juga telah dijalankan sempena dengan HBP LKIM Port Dickson
Tani (TE01) menekankan untuk membangunkan usahawan dan Bazar Peduli Rakyat Jelebu. Bebarapa program lain
berusia kurang daripada 40 tahun terdiri daripada beberapa juga seperti Bengkel dan seminar telah dirancang dengan
sasaran antaranya adalah khidmat nasihat one off yang telah rapi seperti Seminar Fertigasi Lanjutan yang dijadualkan
melebihi sasaran iaitu 100 orang yang mendapatkan khidmat dilaksanakan pada 28 Oktober 2020 dan Program Jaminan
nasihat berbanding 50 sasaran yang ditetapkan. Selain itu Keselamatan Makanan yang dijadualkan pada 18 November
52 orang usahawan telah menghadiri Program AGORA 2020 terpaksa ditunda atas arahan MKN sehimgga tama PKP/
berbanding sasaran 50 orang. Sebanyak 8 permohonan Geran PKPB. Sepanjang 2020, MARDI Negeri Sembilan mempunyai
Agroprenuer Muda terdiri daripada fasa 1, 2 dan tiga mengikut 20 Usahawan Bimbingan yang berdaftar manakala terdapat 5
pecahan 4 tanaman dan 4 IAT. Pusat TE MARDI Negeri permohonan usahawan baharu yang berminat untuk menjadi
Sembilan juga telah melepasai sasaran dengan melaksanakan UB MARDI.
10 pemantauan, membuat 3 promosi, 71 pendafaran melalui

PROGRAM AGROPRENEUR MUDA (TE1)

REZEKI TANI

REKOD PENDAFTARAN AGROPRENEUR MUDA MARDI

KLUsTER PENDaftaran julat umur pendaftaran

IAT = 42 71 pendaftaran telah direkodkan
Tanaman = 29 5 pendaftaran melalui umur 40 tahun
5 pendaftaran melebihi umur 40 tahun
57
RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

sasaran dan pencapaian te01 PESERTA REZEKI TANI

01 Nor Aziah binti Ariffin TAHUN
Rosmazura binti Abd Samad
01 Pendaf1ta4ra0n%Baharu 50 70 68 2020
Marzuki bin Omar
02 03 04Permoh1o3Kn3ha0i%nd4mGearta0PN2ne3am0s0aihn%atatuOanneP8-eO3nffe%rim5a0an12Ge1r0a0n 10 Suharitah binti Abd Karim TAHUN

Mohd Nazri bin Mat Lazit 2020

TAHUN

2019

TAHUN

2019

TAHUN

2019

5 PESERTA REZEKI TANI = 40% = 60%

PROGRAM pembangunan usahawan (TE2)

khidmat nasihat one-off pecahan peratus khidmat nasihat berdasarkan
kluster
usahawan one-off
usahawan one-off
pencapaian
SASARAN 106% 20.4% 8.9%
191
Makanan
180 29.32% 41.4% tanaman
ternakan
lain-lain

pecahan kluster makanan

usahawan one-off

18 17 17 17 Minuman
16 Hasilan Bakeri
Hasilan Soya
14 Pes dan Sos
Snek dan MakananTradisional
12 Sejuk Beku
Hasilan Ikan
10 9 Hasilan Daging
Jem dan Lepar
87 Rempah
Tepung Pra Campuran
6
Mi dan Pasta
4 3 3 1 2 Konfeksionari
21 1 0 Ingredien
0 0 0 0 1 Jeruk dan Hasil Fermentasi
0
Minuman Herba
Hasilan Bakeri Lain-lain
Hasilan Soya

Pes dan Sos
Snek dan Makanan

Tradisional
Sejuk Beku
Hasilan Ikan
Hasilan Daging
Jem dan Lepar

Rempah
Tepung Pra
Campuran
Mi dan Pasta
Konfeksionari

Ingredien
Jeruk dan Hasil

Fermentasi
Herba

Lain-lain

58 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

taBuran ub mardi di negeri sembilan mengikut daerah

usahawan bimbingan 02
04
JELEBU
12
SAZIDA GLOBAL SDN. BHD. & SWEET CANE ENTERPRISE
KUALA PILAH 01
01
CAHAYA SARI ENTERPRISE, D KOK FOOD ENTERPRISE, PERUSAHAAN
AZAN SDN. BHD., NS DAIRY FARM SDN. BHD.
SEREMBAN

HAJJAH AMINAH FOOD INDUSTRIES SDN. BHD., RAUDHAH
FOOD TRADING, PALMIRA FOOD NETWORKS, UWAIS CENDAWAN
AGROTECH ENTERPRISE, INTAN ZACK ENT, RHF MARKETING SDN.
BHD., MARHAS TRADING, OISHIY RICH EMPIRE, RICH TIMUR
ENTERPRISE, FITRAH FOOD MANUFACTURING SDN. BHD., FAIZA
MARKETING SDN. BHD., AGROJERNIH SDN. BHD.
REMBAU

SHANATURE ENTERPRISE.
TAMPIN

ARFAH FOOD INDUSTRIES.

khidmat bimbingan usahawan

usahawan bimbingan

KHIDMAT NASIHAT 106% LAWATAN PEMANTAUAN
100% USAHAWAN (LU1)
90% - KLUSTER MAKANAN
10% - KLUSTER TANAMAN 167% 36 KALI LAWATAN PEMANTAUAN
100%
UB BAHARU 125% KHIDMAT ANALISIS
443%
5 UB BAHARU 15 PRODUK USAHAWAN DIANALISA
100% l 13 ANALISIS FAKTA NUTRISI
GERAN HIP l 2 ANALISIS USFDA

20 USAHAWAN DIDEDAHKAN DENGAN PENYELESAIAN MASALAH
GERAN HIP, 1 USAHAWAN TELAH
MEMBUAT PERMOHONAN DAN 1 LAGI 31 MASALAH BERHUBUNG
USAHAWAN TELAH DILULUSKAN USAHAWAN DISELESAIKAN

GERAN CUP

20 USAHAWAN DIDEDAHKAN
DENGAN GERAN CUP

lawatan penilaian usahawan

kluster makanan kluster tanaman

75% 25%

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 59

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PROGRAM pemindahan teknologi (TE3)

seminar teknologi dan kursus teknikal

28 Oktober 2020 18 november 2020 peningkatan kes covid 19;
Tunda 2021
seminar teknologi program jaminan
fertigasi lanjutan keselamatan (Arahan majlis
makanan keselamatan negara)

pameran dan klihik usahawan

Hari Bertemu Pelanggan 1 1 Karnival
Lembaga Kemajuan Ikan Bandaraya Seremban (Mac)
Malaysia (LKIM) Peringkat
Negeri Sembilan (Januari)

Hari Bazaar Peduli Rakyat @ Hari Bersama Pelanggan

Jelebu, Negeri Sembilan 2 2 Yayasan Negeri Sembilan

(Januari) Tahun 2020 (Mac)

Hari Bazaar Peduli Rakyat @ PKP FASA 1 dan 2
(pameran yang dibatalkan penganjur)
Jelebu, Negeri Sembilan 3

(Februari)

PROGRAM hubungan antara jabatan/agensi (TE4)

MARDI – FAMA Pengendalian
Lepas Tuai Jagung

MARDI – FAMA Program Susulan
Lawatan YBTM2

di Jelebu

60 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

14 artikel penulisan

Bil. JENIS PENULISAN PENULIS ARTIKEL Salmizi Bin Saad, Mohd Nor
Hafiz Bin Kamarudzzaman,
1. COVID-19: Mengeratkan Hubungan Nur Hafizah Binti Abdul Agromedia 7. Cabaran Penganjuran Program Nur Hafizah Binti Abdul Agromedia
MARDI dengan Usahawan Bimbin- Hamid, Salmizi Bin Saad Dalam Tempoh PKP Hamid, Mohd Shahrir Bin
gan MARDI Baharom, Suwardi Afandi
Bin Ahmad
2. PKP: Dapur Berasap Nur Hafizah Binti Abdul Agromedia
Hamid, Salmizi Saad Zuriana Teroka Potensi Industri Suwardi Afandi Bin Ahmad,
8. Cendawan Salmizi Bin Saad, Nur Hafizah Agromedia
3. “Safety is Fashion?” (Sihat, Selamat Nur Hafizah Binti Abdul Agromedia Binti Abdul Hamid
dan Fesyen) Hamid, Salmizi Bin Saad,  
Suwardi Afandi Bin Ahmad
9. Pengurusan Rumpai bagi Tanaman
Impak PKP Fasa 1 dan Fasa 2 terh- Nur Aishah Ariffin, Mesyuarat Teknikal Nanas di Kawasan Tanah Mineral Salmizi Bin Saad Agromedia
Pusat TE 2020
4. adap Usahawan Bimbingan MARDI Nur Hafizah Binti Abdul (MTTE 2020)  10. Pasca PKP Rahmat di sebalik Pande- Mohd Shahrir Bin Baharom Agromedia
Negeri Sembilan Hamid, Mohd Norhafiz Bin mik Peserta Rezeki Tani
  Kamarudzzaman

Impak PKP Fasa 1 dan Fasa 2 terh- Nur Aishah Ariffin, Buletin Pemindahan 11. Pasca PKP Agropreneur Muda Geran Mohd Shahrir Bin Baharom Agromedia
adap Usahawan Bimbingan MARDI Nur Hafizah Binti Abdul Teknologi MARDI yang Dimanfaatkan
5. Negeri Sembilan Hamid, Mohd Norhafiz Bin (BPTM)

  Kamarudzzaman 12. Kemiskinan Bukan Penamat Sebuah Suwardi Afandi Bin Ahmad Agromedia
Kehidupan
Mohd Norhafiz Bin Ka-
6. Tempoh PKP dalam Bulan Ramad- marudzzaman, Salmizi Bin Agromedia TAMIN: Usahawan Kicap yang Salmizi Bin Saad Agromedia
han: Rezeki yang Tidak di Sangka Saad, Suwardi Afandi Bin 13. Sebenar Sejak 1951 (Rasa Sekali
Ahmad, Nur Hafizah Binti
Abdul Hamid, Mohd Shahrir Hendak Lagi)
Bin Baharom
14. Dron: Mampukah Teknologi ini Salmizi Bin Saad Agromedia
Mengatasi Kudrat Manusia

Anugerah ANUGERAH
Emas
2

Anugerah Emas
Pembentang Lisan
Terbaik MTTE 2020

Nur Hafizah Binti Abdul Hamid (K18752)

lain-lain pencapaian

Pegawai TE Negeri Sembilan telah mendapat pengiktirafan sebagai Trained Person OSH Coordinator in IKS 61
daripada Jabatan Keselamatan dan Kesihatan Pekerjaan (JKKP).
RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Gambar aktiviti

Lawatan di Laman Kelulut MAEPS Serdang Lawatan pemantauan kemajuan Agropreneur Muda iaitu En. Khairul bin
Samat di Pedas

Lawatan pemantauan kemajuan Usahawan Agropreneur Muda iaitu En. Lawatan pengesahan penerimaan Geran Agropreneur Muda (GAM) di
Naufal Aiman di Kuala Jempol FELDA Palong 15

Pusat TE Negeri Sembilan yang diwakili oleh Puan Nur Hafizah Binti Abdul Sorotan peristiwa lawatan penilaian usahawan bagi permohonan Syarikat
Uwais Cendawan Agrotech di Seremban
Hamid dinobatkan sebagai Pembentang Terbaik pada MTTE 2020

62 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN

negeri Selangor

ringkasan eksekutif

Pusat Pemindahan Teknologi dan Pembangunan Usahawan usahawan dalam pelbagai bidang. MARDI Selangor juga telah
(TE) Negeri Selangor terlibat di dalam semua aktiviti program diberi mandat untuk mengenalpasti 6 orang peserta baharu di
Pusat TE. Pada tahun 2020, seramai 235 orang telah mendaftar bawah program Rezeki Tani 2020 di Daerah Sepang dan Klang
sebagai Usahawan Agropreneur Muda MARDI secara online dengan senarai nama peserta dijana dari Sistem e-Kasih. Selain
dan 12 orang telah menerima Geran Agropreneur Muda itu, aktiviti penggulungan peserta-peserta AZAM Tani MARDI
(GAM). Program Pembangunan Usahawan (TE2) merupakan Selangor tahun 2011-2012 yang seramai 551 orang juga sedang
antara aktiviti utama yang turut dijalankan di Selangor. giat dilaksanakan. Sebanyak 150 laporan penggulungan
Sehingga Disember 2020, seramai 153 usahawan mikro dan peserta telah selesai dengan 24 daripadanya telah dihantar
IKS telah menjadi Usahawan Bimbingan MARDI Selangor ke Unit Rezeki Tani MAFI untuk disahkan. Manakala bakinya
dengan 31 orang daripadanya adalah usahawan yang baru seramai 401 orang yang tidak dapat dikesan akan diserahkan
diterima dalam tahun 2020. Usahawan Bimbingan MARDI kepada pihak ICU Negeri Selangor untuk dikenalpasti. Secara
Selangor terdiri daripada pengusaha produk IAT, ternakan keseluruhannya, Pusat TE MARDI Selangor telah mencapai
kelulut, pengeluar hasil tanaman dan baja organik. Selain sasaran kerja tahunan dengan baik. Namun, disebabkan oleh
membuat pemantauan Usahawan Bimbingan di negeri, kekangan pandemik Covid-19 dan ketiadaan staf sokongan di
MARDI Selangor turut memberikan khidmat nasihat secara negeri, terdapat beberapa sasaran kerja tidak dapat dipenuhi
one-off (Inquiry Database) kepada 109 usahawan dan bakal dengan sebaiknya.

PROGRAM AGROPRENEUR MUDA (TE1)

TREND BILANGAN PENDAFTARAN USAHAWAN AGROPRENEUR MUDA 2017 - 2020

TAHUN INDUSTRI LAIN- JUMLAH 794
ASAS TANI TANAMAN TERNAKAN LAIAN
2017 PESERTA
(IAT) 2017 2017 AGROPRENEUR MUDA
2017 2017
2017 2017 2017 2017 2017 BERDAFTAR
235 SEHINGGA
2018 2017 2017 2017 2 TAHUN 2020

2019 2017 2017 2017

2020 163 67 2

PENERIMA GERAN AGROPRENEUR MUDA (GAM) MAFI

9 PENERIMA 3 PENERIMA JUMLAH PENDAFTARAN
KLUSTER KLUSTER AGROPRENEUR MUDA 2020
IAT TANAMAN
235 ORANG

JUMLAH
KELULUSAN GERAN GAM

12 ORANG

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 63

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PROGRAM PEMBANGUNAN USAHAWAN (TE2)

KHIDMAT NASIHAT USAHAWAN MENGIKUT KLUSTER

39% 43% 16% KAEDAH
PERTANYAAN
Makanan Makanan Ternakan
TELEFON
109 APLIKASI WHATsapp
walk in ke mardi
USAHAWAN
MENERIMA KHIDMAT

NASIHAT ONE OFF

2%

Lain-lain

BILANGAN USAHAWAN BIMBINGAN (UB) 2020 DAN PECAHAN MENGIKUT TAHAP

31 SYARIKAT TAHAP 4 TAHAP 5
84 Syarikat 5 Syarikat
Telah diterima menjadi Usahawan
Bimbingan MARDI Selangor TAHAP 2 TAHAP 3
10 Syarikat 50 Syarikat
153 SYARIKAT
TAHAP 1
Jumlah keseluruhan Usahawan 4 Syarikat
Bimbingan MARDI Selangor

PEROLEHAN GERAN PEMADANAN TAHUN 2020

Syarikat Syarikat Syarikat
MAZLIN BAKE ANI FOOD PAWA CANNING
LAGACY CORPERATION
& GERAN CUP (M) SDN. BHD.
COOKIE RM60,000
GERAN CUP GERAN HIP
RM58,800 - TAHAP 3 - RM59,712

- TAHAP 3 - - TAHAP 4 -

64 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

ANALISA TAHAP PEMASARAN USAHAWAN

20 41 33 13 6

SYARIKAT SYARIKAT SYARIKAT SYARIKAT SYARIKAT
GMP MeSTI
EKSPORT
1 67
150 51 HALAL & MeSTI HALAL
SYARIKAT SYARIKAT
SYARIKAPTASARAN SYARIKAT 2 8 myGAP Lain-lain
TEMPATAN
PASARAYA SYARIKAT SYARIKAT

SOM HACCP

PROJEK REZEKI TANI (RT) PECAHAN PESERTA REZEKI TANI MARDI SELANGOR

Penerima sabak bernam hulu selangor
Bantuan Projek
(162 RT) (31 RT)
Rezeki Tani
MARDI kuala selangor gombak
Selangor (23 peserta RT)
(172 RT)
551 227 petaling jaya
KLANG
RPeezSMseeekAlraiRtnTaDagnIoir kekleumaBriesdkrajiraniyapanaras (21 RT)
(70 RT)
hulu LANGAT
kuala langat
(31 RT)
(34 RT)
sEPANG

(21 RT)

Penerima Bantuan Program Rezeki Tani MARDI Selangor Tahun 2020

Herllyza bt. Zainudin Mariani bt. Madi

Pemprosesan Produk IAT (Produk Hiliran) Pemprosesan Produk IAT (Produk Hiliran)

Norasikin bt. Ghazali Norita bt. Sumarnak

Pemprosesan Produk IAT (Produk Hiliran) Pemprosesan Produk IAT (Produk Hiliran)

Siti Aminah bt. Mohd Zin Adnan b. Ariffin

Pemprosesan Produk IAT (Produk Hiliran) Pemprosesan Produk IAT (Produk Hiliran)

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 65

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Gambar aktiviti

Perasmian Bengkel Pensijilan MeSTI Usahawan Bimbingan _ Agropreneur Kursus Asas & Taklimat Rezeki Tani Peserta MARDI Selangor bertempat di
MARDI Selangor oleh PMN Selangor pada 9 September 2020 MARDI Selangor pada 18 Ogos 2020

Penyerahan peralatan kepada peserta Rezeki Tani MARDI (2) Lawatan Penilaian Usahawan baru di premis usahawan

Lawatan Pemantauan di premis Usahawan Bimbingan MARDI Selangor Perasmian Bengkel Pensijilan MeSTI Usahawan Bimbingan _ Agropreneur
MARDI Selangor oleh PMN Selangor pada 9 September 2020

66 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN

perak

ringkasan eksekutif

Pusat Pemindahan Teknologi dan Pembangunan Usahawan ada juga yang menukar jenis perniagaan kepada pengusaha
MARDI Negeri Perak (TE Perak) bertanggungjawab dalam restoran. TE Perak turut menerima permohonan sebanyak
menjalankan aktiviti pemindahan teknologi MARDI di peringkat 12 lagi permohonan baharu yang berminat untuk menjadi
negeri. Sepanjang tahun 2020, TE Perak telah menerima usahawan bimbingan MARDI pada tahun ini. Melalui
sebanyak 62 usahawan yang mendaftar secara online untuk penilaian usahawan (PU) yang dilaksanakan, lima (5) syarikat
Program Agropreneur Muda MARDI (TE01). Daripada jumlah telah diterima sebagai usahawan bimbingan. Untuk aktiviti
tersebut, seramai enam (6) peserta telah berjaya memperolehi pemindahan teknologi MARDI, dua (2) bengkel teknologi
Geran Agropreneur Muda (GAM) dan menerima bantuan telah berjaya dilaksanakan iaitu Bengkel Peningkatan Kualiti
peralatan. Melalui program pembangunan usahawan (TE02), Produk Dan Keselamatan Makanan yang telah diadakan pada
MARDI Perak telah menerima kunjungan daripada 170 orang 25hb Ogos 2020 di Dewan RTC, Perak dan Bengkel Teknologi
usahawan one-off yang merangkumi dari pelbagai klaster. Tanaman Fertigasi Halia kepada Persatuan Insan Bermasalah
Usaha pemantauan ke atas 38 syarikat usahawan bimbingan Intelek pada 1 Dis 2020 secara virtual. Demonstrasi Teknologi
(UB) masih diteruskan. Bantuan geran serta beberapa bantuan Pemprosesan Cupcake dan Cookies di Pameran FAMAFest
lain ditawarkan bagi meningkatkan lagi tahap pengeluaran Parit Buntar 2020 turut berjaya dilaksanakan dengan bantuan
dan kemajuan perniagaan mereka. Syarikat Ameen Products Pegawai TE iaitu Pn Aslinah Lee Nyuk Fong dari MARDI
telah memperolehi geran High Impact Product (HIP) bernilai Seberang Perai sebagai tenaga pengajar. Selain itu, pada
RM200,000 untuk peningkatan kapasiti pengeluaran pekatan tahun ini TE Perak juga telah berjaya melaksanakan empat lagi
minuman sirap berjenama AMEEN. Daripada pemantauan projek hubungan antara jabatan dan agensi melalui kerjasama
tersebut, lima (5) syarikat digugurkan dari senarai UB MARDI dua hala (TWG) MARDI.
Perak memandangkan ada yang berpindah, tidak aktif dan

PROGRAM AGROPRENEUR MUDA (TE1)

TREND BILANGAN PENDAFTARAN USAHAWAN AGROPRENEUR MUDA 2018 -2020

INDUSTRI ASAS TANI KESELURUHAN 241

136

TANAMAN

75

50 44 48 39
40 32

30 28

20 16
10

0 2019 2020
2018

kluster industri asas tani kluster tanaman

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 67

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PERMOHONAN PENDAFTARAN AM MENGIKUT KLASTER TAHUN 2020

Registration Form

Name Surname

Bulan

PENERIMA GERAN AGROPRENEUR MUDA (GAM) BILANGAN USAHAWAN ONE-OFF = 160
MENGIKUT KLUSTER 2020
PeKrtaaendyaahan:
11
PERMOHONAN DAN
LAWATAN
PRA PENILAIAN 6

BERJAYA MEMPEROLEHI WALK IN:
GAM 2020
(KLUSTER IAT) 143 TELEFON:

RM120.000 17

Pecahan Bilangan Usahawan One-Off Mengikut Kluster Tahun 2020

70 66

60

50 38
40

30

20 15 13 14 14 8 24 2 3 2 13
10 2

0

TanamaSPnneesk&&somsakanaMn inuHMmaasaiklnaannabnaHkSaeesrjiiulaknbiekkaun/dagingRePmrap-achampurMani &Kpoanstfaeksionari HHaesriblaan kelapaLain-lain

68 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PROGRAM pembangunan usahawan (TE2)

usahawan bimbingan (ub) mardi pecahan 37 ub mengikut kluster
negeri perak 2020

jumlah ub (2019) 33 10 8 234 1
8 67 Jeruk TanamPraan-campuran Lain-lain
UB bau (2020) 4 65

ub digugurkan (2020) 4 4

junmlah ub 2020 37 21

0

MinumHaansilan bakeriPeSsn&ekso&smakanaMn i & pasta

pecahan pensijilan ub geran pemadanaN

MYGAP (1) HIGH IMPACT
PRODUCT
TIADA (15) MESTI (14) SYARIKAT
AMEEN
SDN. BHD.

HALAL (20)

tahap pemasaran ub

PASARAYA (8) EKSPORT (2)

TEMPATAN (27)

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 69

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PECAHAN BILANGAN REZEKI TANI MARDI MENGIKUT SKOP PROJEK TAHUN 2016 - 2020

4 4
3.5
BILANGAN PESERTA 11 22 PERTANIAN
3 0
2.5 00 PERIKANAN
2019 PEMPROSESAN
2 2020 PRODUK IAT
1.5 PERNIAGAAN TANI

1 000 0 000 0

0.5 0 0 0 0 2017 2018

0

2016

PROGRAM pemindahan teknologi (TE3)

BILANGAN PENGANJURAN/PENGLIBATAN PAMERAN/BENGKEL DAN KLINIK USAHAWAN

pameran bengkel klinik usahawan

2 Pameran Anjuran 3 Bengkel 1
Negeri 60 Peserta

PROGRAM HUBUNGAN ANTARA JABATAN/AGENSI (TE4)

BILANGAN JALINAN KERJASAMA MARDI BERSAMA JABATAN/AGENSI

Projek Kerjasama Teknologi KOLEJ Projek Kerjasama
Penanaman Klon Durian KEMAHIRAN Teknologi Penanaman dan
MARDI TINGGI MARA
Produk Hiliran Herba

KOPERASI MARDI FELDA
PERLADANGAN PERAK WILAYAH UTARA
KAWASAN BAGAN
DATUK BERHAD (TROLAK)

Projek Kerjasama Teknologi PERSATUAN Projek Kerjasama Teknologi
Fertigasi Halia Penanaman Cincau
INSAN
BERMASALAH

INTELEK

70 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

BILANGAN AKTIVITI YANG TELAH DILAKSANAKAN DI TESTBED

lawatan perantis

2 1

Lawatan VIP Usahawan

demo latihan
teknologi sangkut

1 Demonstrasi 1 Demonstrasi
2 Peserta 5 Peserta

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 71

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Gambar aktiviti

Bengkel Peningkatan Kualiti Produk & Keselamatan Makanan di RTC Demonstrasi Teknologi Pemprosesan Cupcake & Cookies di FAMA Fest
Perak Parit Buntar 2020 di Dataran Alamanda Parit Buntar pada 2 Mac 2020

Mesyuarat Kerjasama Dua Hala antara MARDI dan Kolej Kemahiran Norma baharu Penilaian Geran HIP kepada Usahawan Bimbingan
Tinggi MARA (KKTM Lenggong) MARDI iaitu Syarikat Ameen secara dalam talian

Penyerahan bantuan peralatan Program Rezeki Tani MARDI yang turut Program Jualan Prihatin Rakyat (Klinik Usahawan) di Felda Gunung
disertai oleh Pengarah MARDI Perak Besout, Sungkai pada 21-23 Ogos 2020

72 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN

negeri KEDAH

ringkasan eksekutif

Pada tahun 2020, seramai 89 peserta telah mendaftar sebagai peserta mengikuti latihan sangkut, 11 peserta mengikuti
Usahawan Agropreneur Muda (AM) MARDI Kedah. Seramai Latihan, 4 kali pemprosesan oleh dana/OEM dan 5 peserta
8 peserta AM berjaya memperolehi Geran Agropreneur mengikuti demonstrasi pemprosesan produk kluster snek
Muda (GAM). Keseluruhan kelulusan GAM 2018-2020 adalah tradisional. Test Bed MARDI Pendang adalah satu-satunya test
35 peserta. KPI AGORA juga tercapai dengan penyertaan bed yang sedang melaksanakan Sistem Pengurusan Kualiti
seramai 33 Usahawan AM. Pada AGORA 23 Zon Utara dan yang menepati ISO 9001:2015 di bawah skop perlaksanaan
Timur seramai 7 peserta AM telah mengikuti program yang Perkhidmatan Teknologi Test Bed. Pada tahun 2020, Test Bed
diadakan di MARDI Kota Bharu. Sementara itu, 5 peserta Pendang berjaya memperolehi pensijilan MeSTI iaitu Makanan
menyertai Bengkel Teknologi Pemprosesan Hasilan Minuman Selamat Tanggungjawab Industri. Inkubator MARDI Alor Setar
serta Bengkel Kawalan Mutu Makanan, anjuran TE MARDI berjaya melaksanakan 2 OEM bersama usahawan bimbingan
Alor Setar. Seterusnya, seramai 3 peserta berjaya menghadiri Dr Aishah Solution Sdn. Bhd. untuk mengeluarkan produk snek
Bengkel Teknologi Pensijilan Makanan di MARDI Pulau Pinang, kesihatan berjenama DASTO, dan juga syarikat Gemersik F&B
2 peserta menghadiri Agora Kilang Tanaman di MARDI Ibu yang mengeluarkan snek keju telur masin dalam bentuk bebola
Pejabat dan 11 peserta menghadiri Agora X Pendang. Peluang dan gegelang. Pemantauan peserta Azam Tani melibatkan 157
mempromosikan produk usahawan telah diperolehi oleh 2 peserta yang akan ditamatkan projek yang telah berjaya dan
usahawan menerusi satu hebahan dalam media elektronik iaitu mendapatkan justifikasi penggulungan projek untuk peserta
TV Bernama serta pemasaran menerusi jenama MARDI Artisan yang bermasalah dan projek tidak berjaya untuk diteruskan.
Grocer (MAG). Di bawah program TE2, beberapa aktiviti Bagi Program Pemindahan Teknologi juga, Pusat TE MARDI
utama seperti khidmat sokongan usahawan (khidmat nasihat Kedah terlibat dalam 1 pameran sahaja iaitu semasa taklimat
one-off) yang mencatatkan jumlah sebanyak 165 khidmat kepada peserta AM MARDI. Jalinan kerjasama antara MARDI
nasihat, 33 khidmat usahawan bimbingan dan 39 khidmat dengan usahawan seperti Zinon Food Industry Sdn. Bhd., My
analisa produk. Sementara itu, 12 ceramah teknikal termasuk Kampung My Future, Kg Perik, Kedah dan Agensi Anti Dadah
Bengkel Teknologi Pemprosesan Hasilan Minuman dan Kebangsaan, Karangan, Kedah, Lembaga Kemajuan Pertanian
Bengkel Kawalan Mutu Makanan untuk Usahawan Bimbingan Muda (MADA) dan yang terkini pada tahun 2020 ialah Institut
MARDI Negeri Kedah dan 34 kali pemantauan Usahawan Kemahiran Belia Negara (IKBN Naka) diteruskan dengan
Bimbingan sepanjang tahun 2020 telah dilaksanakan. Seramai memberi khidmat nasihat teknikal dan pemantauan secara
13 peserta perantis telah mengikuti latihan pemprosesan berterusan.
sepanjang 2020 di Test Bed MARDI Pendang, manakala 28

PROGRAM AGROPRENEUR MUDA (TE1)

PRESTASI PENDAFTARAN PESERTA AGROPRENEUR MUDA MARDI KEDAH 2017 – 2020

180

JUMLAH PENDAFTARAN 130

84 89 62 65 73 72 41
40 24 30 16 11
peserta 13
4 4 0 30
tanaman
iat ternakan lain-lain
2017 2020
kluster

2018 2019

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 73

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PERATUS KLUSTER TUMPUAN PESERTA AGROPRENEUR MUDA MARDI KEDAH ONE OFF 2020

81% 13 tanaman 4%
72 IAT 15%
4 TERNAKAN

PENDAFTARAN PESERTA AGROPRENEUR MUDA MENGIKUT JANTINA DI MARDI KEDAH 2019 – 2020

JANTINA 55 2019
39 2020
LELAKI WANITA
29
50

0 10 20 30 40 60 70

Bilangan peserta

penerima geran agropreneur muda mardi kedah 2020

9 6 3

ORANG PENERIMA PENERIMA
KLUSTER KLUSTER
JUMLAH TANAMAN
PENERIMA GERAN IAT
RM130,000.00
GAM
JUMLAH
KESELURUHAN
KELULUSAN GERAN

GAM

74 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

latihan teknikal untuk agropreneur muda 2020

PROGRAM AGORA 23 ZON UTARA DAN PANTAI TIMUR, 12-14092020 7
BENGKEL KAWALAN MUTU, 19082020 5
BENGKEL MINUMAN, 18082020 5
3
BENGKEL PENSIJILAN MAKANAN, 28072020 2 11
AGORA KILANG TANAMAN, 07-08022020
AGORA X DODOL 17032020 2 4 6 8 10 12

0 JUMLAH PESERTA

PROGRAM pembangunan usahawan (TE2)

TAHAP USAHAWAN BIMBINGAN (UB) MARDI KEDAH 2020

Bilangan Usahawan 15 15
11
10
43
5 0
0
Tahap 2 > Tahap 3 > Tahap 4 > Tahap 5 > Tahap 6 >
0 50,000 - 100,000 - 300,000 - 5,000,000 - 15,000,000 -
Tahap 1 100,000 5,000,000 15,000,000
50,000 300,000 50,000,000

kategori usahawan menganalisa sampel 2020

23% UB 9
56% UAM 8

21% ONE OFF 22

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 75

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PECAHAN KLUSTER USAHAWAN BIMBINGAN (UB) MARDI KEDAH 2020

dodol,1 makanan bayi, 1 rempah, 2
Produk Sejuk Beku, 2 (3%) (3%) (5%)
hasilan pasta, 3
(17%) (8%)

pracampuran, 2 pes & sos, 7
(6%) (19%)

hasilan susu, 1 minuman, 3
(3%) (8%)

hasilan daging, 1 snek bijirin, 1
(3%) (3%)
ternakan, 1
(5%)

madu kelulut, 1 bakeri, 5
(3%) (14%)

pendapatan tertinggi peserta rezeki tani mardi kedah berbanding peruntukan

JUMLAH GERAN (RIBU) Bar Merah

OEM dI INKUBATOR MARDI ALOR SETAR

HARI 20 DANA MARDI ALOR SETAR
18 18 UNIVERSITI SAINS MALAYSIA
3 GEMERSIK F&B
16 2 DAS SOLUTION
14
12 Pengguna 2
10

8
6

4
2
0

76 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

demonstrasi teknologi inkubator tahap pensijilan ub mardi kedah 2020

30 26 tiada sijil
36%
26
64%
25 bersijil

jumlah peserta 20

15

10 demonstrasi demonstrasi
teknologi teknologi
pemprosesan pemprosesan
hasilan minuman ekstrusi
5 berasaskan beras

0
demonstrasi teknologi

pensijilan ub mardi kedah 2020

jumlah ub 20 19 18 HALAL
2 MeSTI
15 HACCP
10 GMP
5 MYFOODTAG
0
11

khidmat nasihat one off di mardi kedah mengikut kluster 2020

14

12 165 (2020)
10 386 (2019)

8
6
4
2
0
Bilangan Peserta

MSankeakHJnHeaadaHssnamiaiPnlslsdeiaeaalsMjMnniaaumdnDnBkkaluIaaaenbkgkmnpieSaeaaankonrnnrgius
JPeKrroMauin-kfCdedaakaRnmsenipPomuhanpraseaatsirhanil
Tanaman
Ternakan
Lain-lain
Kluster
77
MAC APRIL MEI JUN JULAI OGOS SEPT OKT NOV DIS

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

ANALISA PRODUK USAHAWAN 2020

100%

Jumlah Dan Peratus 100 56.41 % JUMLAH
PERATUS
80

60 23.08 % 10.26 % 100 %

40 22 9 4 10.26 %
20
4 39

0 pH Brix Aw Kelembapan Jumlah & Peratus
keseluruhan

KLUSTER ANALISIS PRODUK MARDI KEDAH 2020

Hasilan Pes (18.0) Hasilan
Minuman (10.0)
46%
26%

Hasilan Sos (6.0)

15%

Dodol (1.0), 3% Pastil (1.0), 2%
Snek Bijirin (1.0), 3%
Kopi (1.0), 3%
Halwa (1.0), 2%

BILANGAN PRODUK DIANALISA 2020

Bulan Disember 0 2 3 5 12
November 2 4 7 11
0
Oktober 0 1 68 10 12 14
September 0 2 Jumlah

Ogos
Julai

Jun
Mei
April
Mac
Februari
Januari

0

78 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

KE ARAH PENSIJILAN LADANG CONTOH

MyGAP 2021 MARDI Alor Setar
Internet Of Thing 2021 MARDI Alor Setar

MyGAP 2023 MARDI Langkawi

PENCAPAIAN TEST BED 2020

Status Perantis Latihan Demonstrasi
Sangkut
Permohonan 12 50
136 1

pencapaian 13 4

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 79

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Gambar aktiviti

Bengkel Teknologi Pemprosesan Hasilan Minuman pada 18 Ogos 2020 Khidmat Trouble Shooting di premis Usahawan Bimbingan MARDI Kedah
dan Bengkel Teknologi Pengurusan Kawalan Mutu Produk Makanan pada

19 Ogos 2020 di MARDI Alor Setar

Pegawai MARDI DAN KKM pada Sesi Audit Pensijilan MeSTI. Pemantauan Usahawan Agropreneur Muda (Encik Ooi Yi Wen)

Pemantauan Usahawan Bimbingan MARDI (Syarikat Kopi O Pak Pin) Program Rezeki Tani MARDI Negeri Kedah & Perlis

80 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN

PULAU PINANG

ringkasan eksekutif

Pusat Pemindahan Teknologi dan Pembangunan Usahawan (TE) orang usahawan bimbingan yang terdiri dari pelbagai bidang
merupakan tunjang kepada pemindahan teknologi di setiap pemprosesan makanan dan tanaman. Daripada jumlah ini, 4
negeri disamping menyokong pelbagai aktiviti keusahawanan buah syarikat IAT telah diterima sebagai usahawan bimbingan
yang dirancang di peringkat ibu pejabat. Pada tahun 2020, baru pada tahun yang sama. Dari sudut pemindahan teknologi
TE Pulau Pinang telah menerima sebanyak 50 pendaftaran hasilan bakeri menerusi testbed, sebanyak 6 latihan sangkut,
sebagai usahawan Agropreneur Muda yang mana 42 orang di 3 kali aktiviti perantis, 2 kali demonstrasi teknologi telah
bawah kluster Industri Asas Tani (IAT) dan 8 orang dari kluster dijalankan di Testbed MARDI Seberang Perai. Selain itu, khidmat
tanaman. Ini mencatatkan peningkatan pendaftaran sebanyak analisis produk usahawan juga telah diadakan sebanyak 9 kali
60% berbanding tahun sebelum. Sebanyak 46 khidmat nasihat secara percuma. Di bawah Program Rezeki Tani, Pulau Pinang
telah disampaikan melalui kaedah panggilan telefon dan mempunyai 3 orang peserta di mana kesemuanya menjalankan
hadir fizikal ke pejabat MARDI. Sebanyak 12 permohonan projek IAT iaitu hasilan bakeri. Sebanyak 2 buah ceramah
geran Agropreneur muda (GAM) telah diluluskan pada tahun teknikal telah disampaikan kepada usahawan atas jemputan
2020 melibatkan 6 dari kluster IAT dan 6 tanaman. Dari segi dalaman MARDI. Secara keseluruhannya, pencapaian TE
pemantauan, 31 pemantauan telah dilaksanakan melibatkan Pulau Pinang dalam aktiviti pembangunan usahawan dan
pemantauan secara berkala, pra penilaian dan penerimaan pemindahan teknologi pada tahun 2020 adalah di tahap kurang
peralatan. Sementara itu, di bawah Program Pembangunan memberangsangkan disebabkan oleh kekangan aktiviti akibat
Usahawan (TE2), sebanyak 224 khidmat nasihat ‘one-off telah daripada penularan penyakit pandemik COVID-19. Namun
disampaikan kepada usahawan. Seperti tahun sebelum, kluster begitu, Pencapaian Pusat TE Pulau Pinang masih memenuhi
IAT sering ditanya oleh usahawan yang datang untuk khidmat sebahagian besar sasaran kerja yang telah ditetapkan.
nasihat. Pada tahun ini, Pulau Pinang mempunyai seramai 42

PROGRAM AGROPRENEUR MUDA (TE1)

trend pendaftaran agropreneur muda mardi di pulau pinang

50 42 156

40 orang peserta telah
berjaya didaftarkan
30 25 21 di bawah program
Agropreneur Muda MARDI
20 16 13 10 8 di Pulau Pinang dari 2017
10 4 96 2 0
sehingga 2020
0 2020

2017 2018 2019

INDUSTRI ASAS TANI TANAMAN TERNAKAN

KAEDAH KHIDMAT NASIHAT BERKAITAN AGROPRENEUR MUDA

KEKANGAN PANDEMIK 20 WALK IN
COVID19 MENYEBABKAN
ORANG
KURANG USAHAWAN
MENDAPATKAN KHIDMAT 26 TELEFON
NASIHAT PADA TAHUN
ORANG
2020

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 81

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

BILANGAN PESERTA BERDAFTAR YANG MENDAPAT BILANGAN PESERTA YANG MEMOHON IKC
GERAN AM DARI 2019 – 2020 DARI 2019 – 2020

12 64 33
83 42
2 tanaman
2019
0

IAT

2019

berdaftar lulus geran 36sejumlah pemantauan telah dijalankan

kepada penerima geran ikc pada tahun 2020

PROGRAM PEMBANGUNAN USAHAWAN (TE2)

BILANGAN USAHAWAN BImBINGAN PULAU PINANG MENGIKUT KLUSTER PRODUK

H. Bakeri, 8 Rempah, 1 42 Usahawan bimbingan 2020
Pes, 2 H. Ikan, 3 4 Usahawan bimbingan baru
Mi/pasta, 1 1 Usahawan digugurkan
Ingredien, 2 Minumana, 2 1 Usahawan berpindah negeri
Sejukbeku, 1 H. Daging, 2 9 khidmat analisis produk usahawan

Pra-campuran, 3 Snek, 6

Konfeksionari, 4 Sos, 3
Lain-lain, 1 Tanaman, 1

Bilangan usahawan mempunyai pensijilan TAHAP USAHAWAN BIMBINGAN
MeSTI dan Halal pada tahun 2020

30 22 60
20 16 13
52
10
4 13 20
0 3
halal mesti tiada 15 20 25
26

11 51 110

0

0

82 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Tahap pemasaran usahawan bimbingan Taburan khidmat nasihat one-off Negeri Pulau
Pinang mengikut 4 kluster utama

eksport TERNAKAN 17 TANAMAN
pasaran tempatan 163 IAT
pasaraya 19

28.57% 25
30.95%
40.48% LAIN-LAIN

28.57% 224 khidmat nasihat “one-off”

mengeksport ke Singapura, China, Brunei dan 72.7% Sektor Industri Asas Tani
sebahagian Negara Timur dan Eropah 11.2% Lain-lain khidmat nasihat

8.5% Sektor Ternakan
7.6% Sektor Tanaman

Bilangan aktiviti pemindahan teknologi hasilan bakeri di testbed

18 6 10 16
16 2
14 kursus 3
12 demonstrasi
2020 pameran
10 2019

8 66

6
4

2
0

latihan sangkut

Bilangan jemputan untuk ceramah teknikal

Bil. Ceramah/ Demonstrasi Tarikh Anjuran Bilangan Peserta

1. Kawalan Kualiti dalam 19/8/2020 Pusat TE, MARDI Alor 35 Orang
Pemprosesan Makanan Setar, Kedah

Pengenalan Kepada Program Agropreneu 40 Orang
2. Teknologi Pemprosesan 14/9/2020 Muda MARDI, Ibu

Makanan dan Pengawetan Pejabat MARDI

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 83

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

Gambar aktiviti

Penyerahan peralatan kepada peserta Rezeki Tani MARDI Penghantaran peralatan Geran Agropreneur Muda (GAM) ke premis
usahawan

Kursus Latihan Asas Program Peserta Rezeki Tani MARDI Pulau Pinang Aktiviti lawatan pemantauan Usahawan Bimbingan MARDI iaitu Syarikat
tahun 2020 Agus Food Sdn. Bhd.

Kursus Latihan Asas Program Peserta Rezeki Tani MARDI Pulau Pinang Aktiviti demonstrasi cookies beras di Test Bed MARDI Seberang Perai
tahun 2020 kepada golongan usahawan dan bukan usahawan

84 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

PENCAPAIAN TAHUN 2020

PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN

negeri perlis

ringkasan eksekutif

Pusat Pemindahan Teknologi dan Pembangunan Usahawan yang tidak mengizinkan, ini menjadikan 15 UB beroperasi dan
(TE) Negeri Perlis terlibat dalam melaksanakan aktiviti aktif daripada jumlah keseluruhan 16 UB tersebut. Disamping
pembangunan usahawan melaui pemindahan teknologi wajar itu juga negeri Perlis terlibat dengan Program Rezeki Tani
dan pengetahuan teknikal kepada golongan sasar yang terdiri yang melibatkan tiga (3) peserta yang terdiri daripada
daripada usahawan dan bakal usahawan di bawah kluster perniagaan jualan nasik lemak, warung jualan nasik berlauk
Industri Asas Tani (IAT), Tanaman, Ternakan, sektor swasta serta dan perniagaan kiosk hasilan produk sejuk beku. Selain itu,
pegawai pengembangan dari agensi agensi kerajaan diseluruh satu (1) Bengkel Teknologi Pemprosesan Pes dan juga demo
Negeri Perlis. Sepanjang tahun 2020, seramai 20 orang peserta pemprosesan pes dibuat pada 1 Oktober 2020 (secara fizikal).
telah mendaftar dibawah Program Agropreneur Muda, dimana Manakala 2 analisa nutrion fact usahawan bimbingan (UB)
12 orang peserta terdiri daripada kluster IAT (12 orang) dan di hantar ke makmal ibu pejabat MARDI untuk analisis. Bagi
kluster tanaman (8 orang). Hanya seorang peserta kluster IAT Program Pemindahan Teknologi (TE3) pula, 1 pameran di
(projek kuih sepit) berjaya memperolehi Geran Agropreneur bawah program Jelajah Agropreneur Muda (JAM) Wilayah
Muda (GAM) lain lain peserta tidak berjaya atas sebab tidak Utara yang disetup pada 14 Mac 2020 di dataran Dato Sheikh
memenuhi syarat syarat yang ditetapkan. Bagi Program Ahmad Kangar, Perlis terpaksa di batalkan sehari sebelum
Pembangunan Usahawan (TE2) seramai 51 orang usahawan one kejadian berikutan pemakluman oleh Perdana Menteri Perintah
off telah direkodkan menerima khidmat nasihat melalui kaedah Kawalan Pergerakan di seluruh Malaysia, namun program
hadir sendiri ke MARDI (27 orang) dan panggilan telefon (24 mendekati usahawan UAM dengan pihak MAFI melalui
orang) lain lain kaedah seperti klinik usahawan, hari bertemu program “Sesi Santai Bersama Agropreneur Muda” bertempat
pelanggan atau apa apa program tidak dapat dijalankan atas di ladang Nipah Kipli diteruskan pada 15 Mac 2020. Selain itu,
penularan pandemik covid 19 ketika itu. Dari jumlah tersebut, di bawah program Hubungan Antara Jabatan/ Agensi hanya
seramai 33 orang adalah dari kluster IAT, 9 orang dari tanaman, 1 Demonstrasi Pemangkasan Mangga Harumanis di Ladang
seorang dari ternakan dan 6 orang lain lain. Pada tahun 2020 Contoh Mangga Harumanis yang melibatkan staff MARDI
terdapat seorang usahawan dari program agropreneur muda Sintok dan juga MARDI Arau dilaksanakan pada 22 Jun 2020.
telah memohon menjadi usahawan bimbingan MARDI dan Pada keseluruhannya, aktiviti Pusat TE Negeri Perlis sepanjang
telah berjaya menjadi usahawan bimbingan MARDI dengan tahun 2020 berjaya dilaksanakan berdasarkan pelaporan ini,
memenuhi kriteria yang telah ditetapkan. Ini menjadikan walaupun agak terbatas dan kekangan atas faktor penularan
jumlah keseluruhan Usahawan Bimbingan (UB) Perlis adalah 16 pandemik covid 19 di Malaysia. Namun begitu pelaksanaan
usahawan merangkumi pelbagai jenis perniagaan berasaskan program akan diteruskan dengan norma baharu dan kerjasama
IAT (15) dan tanaman (1). Hasil daripada lawatan khidmat dari pegawai Pusat TE dan dorongan daripada pengurusan Pusat
nasihat dan pengembangan usahawan (LU1), tahap yang TE, aktiviti pemindahan teknologi MARDI dapat diperluaskan
mempunyai jumlah tertinggi adalah tahap 4 iaitu (8)UB, diikuti secara tidak langsung dapat membantu usahawan berjaya dan
tahap 3 (5) UB, tahap 5 (1)UB , tahap 2 (1) UB dan 1 UB didapati berdaya saing dalam industri perniagaan yang diceburi.
tidak beroperasi buat tahun 2020 atas sebab faktor kesihatan

PROGRAM AGROPRENEUR MUDA (TE1)

bilangan peserta agropreneur muda mardi perlis 2018 – 2020

30 24 26
20
jumlah peserta 25

20 12 17
15 11 78

10 7 Tanaman 4
00
5 2018 220
Ternakan
0 Lain Lain Jumlah
2019
IAT 2020

RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI 85

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020

KLUSTER DAN BILANGAN PENERIMA GERAN GAM pendaftaran one off mardi perlis 2020
TAHUN 2020

IAT TANAMAN 28 23
67% 33%
(2 ORANG) WALK IN telefon
(1 ORANG)

cara pendaftaran

PROGRAM PEMBANGUNAN USAHAWAN (TE2)

kluster one off mardi perlis 2020 pasaran produk ub mardi perlis TAHUN 2020

9 orang EKSPORT
11% (2 UB)
Kluster tanaman
TEMPATAN
18% 3 orang 89% (16 UB)
4%
1% lain-lain

76% 1 orang

Kluster ternakan

38 orang

Kluster makanan

16 usahawan bimbingan mardi

rislah impian mzi empire faza marketing sayyidah
enterprise enterprise enterprise enterprise

madina food sabR adduHa ff harmonY BEE mama nory i baked
enterprise enterprise FARM ENTERPRISE PLT confectionery

enterprise

frutania bUgi’s bone pau halim bakti ikhlas
industri Enterprise enterprise utara

enterprise

aby food nas madi suzaina bt saad
enterprise sdn bhd

86 RINGKASAN LAPORAN TAHUNAN PUSAT PEMINDAHAN TEKNOLOGI

DAN PEMBANGUNAN USAHAWAN 2020