超纲冷知识（用好奇心给生活加点料 ）

由每晚都出门下馆 吃饭。这 事件还成功地打破 我和邻居 之间

的 阂，让我 搬 这里之后 一次和 有 。

事情就是这样 决的：我和邻居约翰首次打 呼之后， 工

去看 一下 的下水 ，发现问题出在 那儿的堵塞，然后花

几分钟就修 。当你和 一次 天的内 就是 的

物时，你 定会成为 友的。 显然没 会愿意看 己的花园

物填满， 是 果这些让 不 的事情发 ，只 记住

这些事儿毁 己的 情就行 。

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96. 水在零度会结冰？在美国可不是这样

美国 在 多事情上比英国 强：比 ， 的停车位都是倾

斜的，这样更 易 车入位； 厅里的饮料大多可以免费续 ；

还有超棒的网飞 。 是我实在是搞不懂 的计量单位，尤

其是 度的计量单位。

我 老早就在 过这 知 点：水在0摄氏度的时候会结

冰，而在100摄氏度的时候会 。这 特 单的数字 常易

记住，而且只 看 度的数字就 让 对水具体的 度有

数，不 进行复杂的 。0摄氏度的水太 ，100摄氏度的水又

太烫，50摄氏度的水 ，就正 在两者 间，18~22摄氏度的水 是我

最喜欢的。 是当我 跨过大 另一 的美国时，我就觉得用

的度量 无 何都 以 用摄氏度计量时的 明 ；而且

我的美国 友 （虽然数量有 ）反映，我可不是 一对此不适应的

。美国 习惯使用 氏 度而 摄氏 度， 是我问过不少美国

水的冰点和 点用 氏 度 示分 是多少， 少有 出。

我刚刚去网上搜索 一下才知 ，在美国，水会在32 氏度结冰，并

在212 氏度 。

显然 氏度具有 的优点，那就是 度的范围更大， 用整数
更多的 度数值，让 量更加精确。1 氏度和2 氏度之间的 热
差距，是小于1摄氏度和2摄氏度之间差距的。 忘 这会让 氏度
的计 变得 常复杂，所以出于我的原则，我连想搞 楚 氏度计
方 的想 都没有。

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97. 当我们想要捋清楚温度计量单位的时候，不妨也
看看重量的计量单位

我是习惯于使用 克这 单位的，在我的字典里每1 000 克就是
1吨。 是，在美国 使用磅， 的美吨（ton）和英国的公吨
（tonne）是不一样的。1美吨 于2 000磅，或者是907.185 克；而1
公吨 于2 204.62磅，或者是1 000 克。当然 ，因为只有两 名字

近 代 的重量不同的单位是“不够多”的，所以我 还有英吨。1
英吨 于2 240磅，或者是1 016.05 克。顺便 一句，作为一 英国

，我 现在都不知 一磅 底有多重。

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98. 头发是不会自己溶解的

爱的 ：

你的头发并不是特制的，而是和其 所有 的头发一样——

是不会在水里 己 掉的。所以， 果你 够做 不时地 一下

地漏里的那些头发，我会万分感激的。虽然我那么爱你， 果

我 再把 己的手 进下水 ， 出你那 的、堵在 落里 成

一团的、冰 潮 还打结，同时黏着 固 的护发素与各 菌的头

发， 怕只有一次，我都会毫不 豫地拿出 署我 的 议

。

爱 之心 月可鉴
吉

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99. 你不是再次确认，你只是确认

你还记得当你在饭店点菜时，拿着菜单 豫不决的那些情 吗？

当你 务员把套 里的薯片 成蔬菜的时候， 会跟你说：“我

会跟厨房再次确 这 菜有没有。” 是， 并不会再次确 ， 只

会确 一 。在你点菜之 ， 并没有帮你去厨房看过，因此这只

是“确 ”而 “再次确 ”。 有 影《X战 》 X教授的

读 ，在你看菜单之 就知 你 点什么，然后在 一时间就告诉

厨师 做什么（ 果真是这样的话，那 应该去军情 处工作，而

不是在这儿当 务员），那么在你正 点菜之后 才 再次去和厨

房确 ，否则的话 就只是确 一次。

我知 这件事没什么大不 的， 是这 措 在我看 毫无意
义，在本质上就是错的，而且对方这么说会让我觉得 有压 。

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100. 我知道8 a.m.是指早上，不用再重复说明了

这 事情真的 常不合逻辑，而且让 讨厌。我 讨厌 这
， 是当有 在时间后 加 a.m.或是p.m.，然后多此一举地说
明“上 ”或是“下 ”时，这 措 在我听 不亚于拿 甲 黑板
那么让 受。 乎所有 都喜欢这么说，而这让我感 无比抓 。

当你跟我说a.m.或是p.m.的时候，我就知 这 时间 底是早上
还是晚上 ，而你后 说的多余的话只会 费你的 、呼吸的氧
气、我 之间的友谊和我 宝贵的时间，所以请你只用一 方
地告诉我 确的时间就够 。

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101. 永远别妄图把比水更黏稠的东西从水槽里冲掉

我奉 各位， 处 掉那些比水更黏 或者 固点 低的 体

时， 万 图把 倒进水槽然后冲掉。我知 大 在处 这 体

的时候，往往都会 这样一 尴尬的 题：这些东 是 体，所以

不适合扔进垃圾 ； 是 又太黏 ，不像污水那样可以直 倒

进下水 。所以 底应该 么处 呢？我还没有找 的 决方

，所以我通常会把这些 体带 花园里去，用 花。我知 这

方 不是那么 想， 是在 这 问题的时候，这 决方 乎

已经是 一的最优 。每次 这 问题的时候我都会对 己

说：“吉 ，下一次你必须想出一 更 的 决方 ！” 是一旦

我把这些 体处 掉，我就把这 问题 云外，再也不想

。

我上 的这些让 不知 何处 的 体包 不局 于以下

这些：吃剩的杂 ，太 的燕麦 ，各 食用 、 和 的东

（牙 就不 在其 ，毕竟是 入 的东 ，而且在用过之后

会和你的口水充分 合，就 直 冲掉 ），各 汤、 汁、

，还有 化 的 烛里滚烫的 。

我 特 强调最后这 特殊的 体。制造 烛用的 在 下是
固体的， 果 吸收 热量，就会 变成 体。所以， 底为什
么我的 会 为把滚烫的 倒进下水 是 明 的行为？一
说，下水 里的 度都是低于 的， 此漠视物 常 的行为
让我目瞪口呆。 在碰 下水 口的一瞬间就 固 ，并且 全
全、彻彻底底地堵住 下水 。

当年，我还跟我妈妈住在一起的时候，就 这 常 ，然而

坦并没有 过。 只是觉得那 用 香薰 烛的 常适

合放 己的那些化 刷，所以 明地想 把那里 的 全部倒出

去。当这一切在卫 间里 然进行的时候，我正在卧 里 着 戏

。我当时只觉得 在卫 间待 那么 可 是因为在 腿毛什么

的，就没去 。就在我这么想之后没多 ， 房间里，一

局促不安的神情，向我坦白 己把 倒进 下水 这件 事。

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我妈妈是一 常可爱并且知性的 ， 是 在有些地方有点儿

古 ，比 常讨厌事情一团糟的 态，当有些意料之外的事情发

时（举 例 ，下水 彻底堵死 ）， 会 易反应过激。在这

件事情发 时，我刚刚和 坦 往 一年。虽然 坦和我妈妈相处还

， 是 在我妈妈 还是不太放得 的，更不 说让 去

对我妈妈那因为过激反应而张大的鼻 和瞪得老大的眼睛 。我妈妈

会满 失 地拿手 比 着， 出“我原本以为你比这强多 ”的神

情。 数年的潜 修炼以及有一颗无比坚强、承受得住 责的 ，

才 应对我妈妈的这 态，而 坦 这 水平还早着呢。意

这点后，我 就发现： 果 由事态发展，我就得 选 的

险 ，而 这件事儿可比 坦用 彻底把下水 给 死 这事儿棘

手多 。夹在我妈妈和我爱的姑 间真的不是 适的处境，所以

我拿起铁丝做的 就冲进 卫 间。我把这 给拆 ，然

后用 往下水 里 ， 图把那些堵住 的 钩出 ，同时往下水

里灌热水，希 让这些 再一次 化掉。

不行，热水 里的水显然 度不够，于是我去厨房拿水壶烧

水。大概烧 三 壶水之后，我的行动终于 起 我妈妈的怀 ，毕

竟 有正常 会在 夜里楼上楼下地 跑着烧水 儿呢？ 戏上演

。我妈妈进 卫 间，看 这 之后一下 就崩 。 告诉

我（用的是那 常 的声 ，这其实比 大喊大叫更吓 ）去找

紧 下水 修。 知 那 时候是晚上10点，而且我一分钱都没

有，所以我只 安慰 说我会处 的。

过 两 小时，我用 大概18 的 水，废 三 ，还
所有我 找 的 用品， 下水 还是堵着。

就在我 垂头 气地放弃并 床上之 ，我决定带着刚刚积

的 气与最后的倔强，再拿 上一次。我觉得一定是过往神明

可怜我， 水和各 所组成的 同鸡尾酒一 的 合 然

顺着下水 往下 。

我 马冲进卧 ，想 把这 天大的喜讯告诉 坦，让 再担
我 屋里的 水系统，却发现 居然已经睡着 。你的 真 ，
坦。

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图31 这些东 应 进下 道吗？

后 ，我才知 这 事情不 发 在我 上，也不只发

在我妈妈的 里。 在2015年， 工 就从 敦地下 出 10

吨的“ 山”。我觉得你应该 想象 这么一 场景：所谓 山

就是由各 、 物和 用品 合而成的一大堆垃圾，就像一

座冰山一样， 一的不同就是这堆东 估计 比冰山 上780 000倍，

而且我想你也看不 有海 趴在上 晒太阳。这一大堆 垃圾是

经过常年累积，一点点儿地 敦 冲进下水 的各 污垢才

成的。这团东 一直在吞并着其 的垃圾，直 的长度 惊

的40 。工 花 整整10天的时间才把 弄碎，然后一点点地 出

。

所以，我希 你从此以后记住这 铁 ：永远 图把比水黏
的东 从水槽里冲掉。

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102. 吃东西之前要记得先闻一下

有时候，食物看起 是一 样 ， 吃起 就是另一 样 。
举 例 ：有一次我吃 一点儿百花香（ 合香料），我以为 是
的，可事实 明 果你从 没有尝过这 香料，那就 万 尝， 的
味 就跟肥皂一样。当然， 果你之 从没有尝过肥皂的味 ，因而
无 体会我的感觉，你可 万 因为读 这里而去尝 ，真的不值得
这么做。

实话实说，我是 的。那天天色已晚而我又 饿，所以我也没

去 磨 己即 放进 里的 底是什么。 是我的另一次惨 经历并

不是因为 ，毕竟还有什么 比马卡龙这 小点 更让 放 食用

的呢？事实 明并 此，当有一些 决定 发出这款“可口”的

马卡龙时， 值得信赖的 度就 打上 大大的问号。我 为这款点

现在世 上 地方还有得卖，虽然 实在是太 。当时我参

加 一 常时髦的 动，有一 打着黑色 带的 务员 上 一盘

用石板 盛的棕色的小马卡龙，我 里盘 着“真不错，一 烤制成

棕色的食物都是巧克 味的，最不 也是焦糖或者榛 味 的”。

是这些其实是鹅 馅儿的。大多数情 下，我在公共场合都是喜 不

于色的，通常我会尽 控制 己，不让例 这样的情感 出

， 是在那一瞬间 的味 真的让我 惊。我的 在那一瞬间 像

都 整 翻过 ，而且我差点就让 里 一 的马卡龙顺着

滴 我的燕尾 上。

果我 在这两次吃下新奇的 意儿之 先闻一下，而不是直
往 里丢的话，也 就 避免这不愉 的经历，并且让 己不用承
受那些更为 怖的 味。谨记我的教训吧。

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103. 耳朵上长水疱可不是闹着玩儿的

你的 上 经长过水 吗？ 果没有，你可 不知 这有多糟
糕。我这 特 易 晒 ，所以我从 小时起就 常 惕太阳
光，在烈日之下都 找遮阳的地方 着。在我上 的时候，每当

假，我都是所有 里为数不多的、因为一定会 晒出斑点和红色
的水 而必须擦防晒 的 。 我，在我的 友圈里只有一
这么做的 ， 叫作克雷 · 多森。 是一 黄 [1] ，有一
头红色的头发，皮肤惨白，基本上太阳从云层后 出 的那一瞬间
就会晒 。

在擦防晒 的时候本 就 确定 己 儿已经擦够 ， 儿还

多一些的呵护，而且谁 记得往 己的 上擦呢？不过现在我

会记得，这得益于那次经历：有一次我的 常严重地晒 ，

长出 大水 ，然后 出 水， 着结 ，后 又 ，之

后还出 点儿 （因为我手贱 破 ）， 下 水 变得干瘪，

的 落，随后的一段时间这里的皮肤变得像皮 一样。当时我

正和 友 在 特尔伯 （我有一 的 年都是在这 小 庄里度过

的）滑 ，那天的太阳 外大，所以出门 我的妈妈尽 尽责地专门

确 过我擦 防晒 。我让 不必担 ，因为我已经擦 防晒，还

专门戴 一顶鸭舌帽以防止额头和眼睛 晒 。 是，鸭舌帽的问题

就在于 没 遮住 。我的 就 像在 两侧 出 的两把扇

一样，而且也没有头发 遮住 ，所以 直 着太阳的辐 和烘

烤。

我 之所以会 那 大火 给晒 ，是因为 发 出的紫外

线会 在阳光下且缺乏保护的皮肤。我 的皮肤是 体最大

的 ，而且 常重 。毕竟 果没有 包 着你的 体，那内脏

就都 出 。所以我 的 体为 应对这 情 而演化出 一

套防 制——分 黑色素 吸收那些紫外线。当你产 这 反应的

时候，你就会发现 己 晒黑 。 喜你成功地 紫外线！

是， 果你的日光 晒得太 ，阳光还是会 你的 体组织，此

时你的免 系统就会介入，并且 晒 的部位 充 。 想 在

这些受 的细 癌变（ 细 变异并且 不受控制地无 增殖

的过 ，而紫外线是造成细 变异的强效催化 ）之 处干

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。这些 而至的 会导致 晒 的部位发红，而且 度高于其

地方的皮肤。晒 的短 危 是带 疼 且不美观，而且晒 处会

长水 并慢慢 落，这 过 ； 晒 导致的长 更可

怕，比 皮肤永 性的老化、松 、 糙、干燥和长皱纹，而且会导

致一些皮肤色素沉积的问题，当然还有潜在的致癌 险。

防晒 的工作原 就是反 或散 紫外线辐 ，以及在皮肤吸收
紫外线之 吸收掉 。防晒 让你避免经受尴尬的晒 ，还 让你
长葆 春， 至可 会救你一命。 记住一点，在擦防晒 的时候
万忘擦 。

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104. 小心那些迷了路的毛发，它们可能会扎进你的
皮肤并且带来一系列的麻烦

一直以 ，这 情 都困扰着 发师： 剪下 的一段头发会
常锋利， 像那 小 刺一样 易地刺进皮肤里。虽然我没干过 发
师这 行业， 是我 己 上也有一段这 现象导致的趣事可以和大

说一说。这 故事让我从此以后对那些 碰 肤的小段头发异常
惕。这段经历有关各 苦和不适，以及一根干 的卷发。

在 这 故事之 ，我想 先说明一下：在此之 我已经在本

里 过 几次 己的 殖 ，以至于我一 都不想 这

故事，因为怕你 为我过度沉迷于 。我真的没有过度沉迷，只不过

真的有 多 奇古 （主 还是不幸）的事情发 在我的 上，关于

殖 有说不 的故事。更何 这 故事有趣又尴尬，充满 神

感，情节也 常具有张 ，具备 一切让 成为一件趣事所 的 件

（我保 会把这 故事 常 动地说给你听，而且在此之后我不会再

我的 殖 ），所以这 故事真的值得一听。虽然我至今仍

不知 这件事情 底为什么会发 ， 有可 你在听 这 故事之

后， 猜得 究竟是为什么。

我是 习惯早上起 澡的 。我之所以选择 一 高质量而又

漫长的澡 一天，一部分原因是我觉得睡 一晚上起 澡更

卫 ，另一部分原因是 果我在上床 澡，那我就会顶着一头潮

的头发上床 （通常我都选择 然 干，而不是吹干头发），而这会

让我 二天起 头发乱 没 友，而且我妈妈老是说 着头发睡觉

易感冒（我 后 会细说这 ）；还有一部分原因是我觉得早上 澡

可以让我顺便思考一些今天的安 ，迸发 的灵感， 至 想一想

何为我那 的 再 一些精 的内 ——当然在我动 之 这

就是白日做 。正是在这么一次例行的晨间沐 ，我发现有一根长

长的毛发附着在我 体的 下部。我当时觉得 上有些长长的毛发

正常，毕竟我和 坦睡一张床，而 有一头长发。不过，我至今都后

悔当时想 把这根头发从我的 处弄走的行为。

我 确定每 都 在 澡的时候发现 己 漉漉的 体上

一根头发，而且大 应该都意 把这根头发弄掉其实 麻烦。有

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的时候， 和皮肤之间 不可分是因为水，或是 真 效应，或

是 （我真不 底是为什么，还没 细研究过这 问题），反

正在潮 的情 下你 花费比 体干燥时更多的 气才 把 弄

走。而之 的经验也告诉我：我把 拽下 的手速越 ，把手放 花

下冲的速度越 ，这根头发就越不 易 在我的手 或手 上，我

也就不 像一 漉漉的傻 一样在 里甩着手，因为希 摆

这根头发而弄得 里 处都是水。

所以，我就用手 常 速地猛拽 一下这根头发，结果感觉手
的这根发丝充满 张 ，就 像 是长在我 上的一样，随即我感
一股疼 传 ， 着我就意 这 意儿连在 我的 殖 的底
部。我猜 这根头发不知 的在我睡觉的时候刺进 我的皮肤，在皮
肤外 2/3的长度，并且想方设 地在我的皮下打 一 松散的结。
当我拽 的时候，那 结就 紧 ，而且就 同一根用 切 酪
的细线一样，切入 我的皮肤里。我当时真的 惊 这么小的东 居
然 在这么短的时间内给我带 这么强烈的 感。我有一些慌张，
我当时还没决定放弃，所以我 吸 一口气，缓 一下，又鼓起 气

性地用 拽 一下，更强烈的疼 随之传 ，就是在这 时候我
知 己摊上事儿 。我 马低下头想 细地研究一下， 是这事
儿发 的时候我还没做近视矫正手 。这 时间我还没戴上我的隐
眼镜，而且我平时也不习惯戴着 眼镜 澡，所以此刻我的 眼视

跟一 蚯蚓一样差。更何 当花 不断地冲下水，而我又在低头看
的时候，水会 进眼睛、鼻 和 里，这一切都为我观 那 让
怀 掉下 的“丁丁”增加 度。

在我关 水之后，我既不想冲出 找我的 眼镜，也不想就

这样去取我的隐 眼镜，所以我决定 下 ，尽可 地贴近出事的部

位眯着眼 细瞧。虽然这 过 纠结， 是经过这 折 我基本可

以 估 己的 。感谢老天，我的“丁丁”没有出 ， 是这根

头发在我的皮下成功打 一 紧的死结。在这根头发两侧的区域都

有一 红 的小 瘩隐隐作 ，当时我想 着 己 这 结， 是

我就发现 己现 段根本不可 得 。于是我让 己 强镇

下 ，把这根头发 做修剪，以防 再惹出点什么幺蛾 让我的

上加 。

着我就走进卧 去找我的 眼镜，方便 细地观 。不过想

观 楚一 全低着头的“丁丁”的底部谈何 易，即便我戴上

眼镜，也不 把“丁丁”180度 过 ，所以还是看不 。没奈何我

只 求助于 坦，在我向 说 龙去 之后 现得 感兴趣，

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欣喜若 地 帮我（ 就喜欢这 型的事儿，尤其是这 有点隐

的——这事儿确实应该 得上 ）。 着我的“丁丁” 细地

详 天，让我都觉得这么 着有点不 意思 ； 还 性地戳

几下。在 意 己 全无 这 结，并且每次 碰 患处

我都会疼得龇牙 之后， 议我去看医 。一 情 下我 少去

看医 ，因为 果是外 ，那最后 口终究会止 然后结 ； 果我

上吐下 ，那用不 多 我就吐不出东 ， 毒也会 行 我

的； 果我发烧 ，睡上一觉出出汗就 。 是 果我的眼睛或

是“丁丁”出 何 ，我都会 一时间飞奔去找我的医 ，因为

是我最爱的两 ，我是绝不会拿 的健 冒险的。

一 说想 在当天约 医 ，你得在早上8点就打 话去 约，

一直打 有 复你并且给你一 号为止。 此以外， 一 够在当

天看 医 的方 就是去挂 诊号。当 坦和我决定去看医 的时候

已经是上 9:45 ，医 的 台护士（就是这 让我 常羞 地在

话里 的各 细节）最终 定我的情 不上是 ，所以

我只 二天。这一整天我都在 苦 度过，并且不停地担 这

根头发继续 在那儿会不会让我的“丁丁”承担什么 险。我在 二

天早上8点整 时打 话过去，在经历 一段漫长 让 苦的 待之

后，我 告知 在下 见 医 。 下 ，我都忍不住 向医

诉 ：我的“丁丁”看上去比昨天情 化 多，打结的地方附近

都 起 ，就像围着一棵 设 一圈 一样。我向医 释 楚

现 ，还着重强调 我真的不知 这根头发 底为什么会刺进去，

而且在那儿扎下 根。医 居然问我这根头发是不是我在 “真 话

大冒险” 戏的时候 己弄上去的，我估计 此之外 也无 释为

什么会发 这 事情。当 这么问我的时候，我的 然是：“肯

定不是 ，我 么可 会用一根头发在 己的关键部位打结

呢？” 是我必须 承 ，有那么一秒钟，我真的怀 这是不是 坦

趁我睡着的时候在我 上做的实验。

着医 取出 一 放大镜和一把镊 （这一幕真的让我毛骨悚

然）， 的工作。我都没敢看 手 的过 ，只觉得在此 间

不 ，而且比我 想的时间 长 多。当 工之后， 不动声

色地用镊 把那根头发拿 眼 ，充满 奇地 细看 看，然后把

放在 一 走 出去。 我并不知 这意味着手 已经结 ，还光

着屁股 在那儿。直 一对父母带着 的 走 进 ，我 都充

满惊 地看着对方，医 进 之后才告诉我：“哦，你已经可以

。”我一声没吭，因为我 这一幕吓得有点懵 。我就在一 小

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和 的父母以及一 满 漠然的医 上 内 ，走出 房

间。虽然我的“丁丁” 就 ， 我的 尊 那天起再

也没 找 。

[1] 黄 （ginger）是 一 特有的体质，皮肤 常白且 易长 斑，红发。 利·
波特系 影 罗 的扮演者就是 黄 。—— 者

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那些不知真假的都市传说

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105. 咖啡不会让你变得清醒，但它的促排便效果是
毋庸置疑的

我不是 的 趸，因为我 觉得 尝起 有股 土味，

让我在大 早一扫睡意，所以通常我在 态不佳的时候会 一 缩

神。 是一大早 上这么一 饮料，基本上 刻就会 起我

的肠 一 动，紧 着我就会有便意。每当我 早上的这一

卡布奇诺 醒的可不只是大 的时候， 会有 有同感。这 反

应是喝下这黑乎乎的饮料之后最常见的一 作用，而且1990年由布

（Brown）、卡 （Cann）和里 （Read） 科 [1] 所进行的一

次研究显示，受 者 有29%的 在 一口 入 之后不 就 想

便 。 关键是没 知 这 底是因为什么，而且不 是

因的问题，因为即便是 因的 也 产 同样的效果。市 上

含有 因的饮料 常多，也没见过其 款饮料 让你喝 就想往

厕所跑。

目 我 够确 的一点就是 确实 够刺激 体分 汁，

从而让我 的肠 做 食物的 备。同时 会刺激 体分 一

叫作促 素的激素，从而使我 的 部释放 酸，这些反应会使

我 的 及包 结肠在内的后 消化 收缩。这一系 反应 称为

结肠反 。虽然我 目 为止并不知 底是 何 发这一系

的 体反应的， 我 饮用 已经有上 年的历史 ，而且 现

在也没有因此 命，所以 不用太过担 这些科 释的欠缺。而

且我 有一件事可以确 ，那就是 确实 够让你的 体“无比

松”。

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106. 这世上真的有鸽子宝宝

鸽 宝宝 然存在，只不过 少见 而已，因为城市里

的鸽 其实就是野 岩鸽的一 分支， 一 都把 己的巢 藏得

常隐 。我看过鸽 宝宝的照片，请相信我说的，那些小 伙实在

是太丑 。[2]

图32

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107. 所谓的5秒定律纯属无稽之谈，掉在地板上的东
西你可千万别再吃了

对于所有那些读 这里时还没有经历过食物掉 地上的 ，请允
我向你 释一下什么是5秒定 ，就是说不 是什么吃的，也不
掉 什么地 上（虽然这么说， 是我绝对不会吃那些掉在 呕
吐物里的 糖 [3] ），只 你在掉落 地 后的5秒之内把 起
，那么吃下去是不会有 何问题的。这 愚 的行为 后所谓的
就是：细菌在这么短的时间内 不及污染食物，所以你可以放 大
地把5秒内 起 的食物吃掉，不 有 何顾虑。 是 果你因此
而经历 葡萄 菌导致的食物 毒，那可就不 是有顾虑这么 单
。

对于 多 说这 想 合 ：细菌不可 在你的 包圈落地

的一瞬间就扑上去，因为细菌没腿又没 ，所以 动的速度不会

。你知 无处不在，几乎 盖在这 星 上所有东 的

。虽然你看不见 ， 果你手上的食物掉在地上，细菌

就会从地 食物 。当然，掉落的食物的 和地 情 ，

还是会对 的过 有所影 的。

有 这 么 一 明 绝 顶 的 叫 作 萝 ·C. 兰 （ Robyn C.

Miranda）， 真的进行过一场关于这 问题的实验。 发现一 说

食物掉落越 ， 上 的细菌数量就会越多， 是只 细菌本

够强劲， 怕落地只有一秒钟的时间，食物 的细菌也足以让你的

体出现严重的反应 （ 至会致命）。同时实验 明食物掉落的那

块地 本 也至关重 ，萝 选择 4 食物（ 包、 黄 的

包、 糖和 ），同时也选择 4 地 进行实验（地毯、 砖、

地板和不锈钢），结果发现4 地 地毯上的食物 污染的速度最

慢，而那些光滑的地 污染的速度远 于地毯。同时，食物 水分越

多， 细菌污染的速度就越 ，所以实验 污染的速度一直处

在遥遥 先的位置。

果我是一 常负责 的 ，那我一定会这样跟你 ：“不
掉的是什么食物，不 掉在 儿，也不 食物掉落多 ， 万不

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再 起 吃 。 果是掉在光滑地板上的 ，那坚决不

碰。” 是，我就是一 喜欢冒点险的 ，而且 果我真的弄掉 什

么 吃的东 ，那 有八 我是会 起 吃掉的。何 我 里还有一

只 整天跑 跑去地 蛋，所以我的房 里可 比大多数 里的细

菌都 多， 我依然健在。所以 呢，你想 样就 样。 果你愿

意，大可以坚持5秒原则不动摇，只 你在吃坏 从而上吐下 的

时候 忘 我早就 告过你就行 。

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108. 当吐司从餐桌掉到地上的时候，总是抹了黄油
的那面朝下

根 真实的科 研究数 ，吐司掉 地上时 黄 的那 下

的概 大概是62%， 是从我 平时吃早饭的 这一高度掉落。

显然，一 吐司在盘 里的时候都是 黄 的那 上，在给 施

加我 平时不小 把 碰落在地的 量之后， 落地 的时间只够吐

司在 旋 圈，所以 黄 的那 就会 下落地。你其实大可

以给吐司两 都 上黄 ，这样当 掉在地上的时候就可以确保有一

的黄 是干干 地 上的，不会 上头发或灰尘。

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109. 湿着头发出门并不会增加感冒的可能性

顶着一头 漉漉的头发出门，只会意味着你会觉得 。不

意思，全世 的妈妈 ，无 你 么说， 着头发出门都不会增

加我 感冒的概 。感冒 于 毒感染，而 毒才不在乎你头发 不

呢。至于受 ，根本和感冒是两码事。当然 ，过度受 会给 体

比 大的压 ，这对免 系统有一定的负 影 ，可 会让你更 易

感染感冒 毒。 知 ，有的是方 比 着头发更 易让我 着

，所以妈妈 再争 。

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110. 干杯的时候不正视对方的眼睛会带来噩运

果你 细想想，和 碰 是一件 奇 的事儿。不过再想想

的话，选择用 手的方 相互问 也 。为什么我 问 的方

不是互相碰一下对方的手 ，或是彼此眨两下眼睛，或者倒不 就

互相 起大 呢？

让我 想一想， 经有一段时间，我 都在思考 底用 一 方

问 。我 不 设想一下和你打 呼的那 上藏着一把匕

首，那无 是碰一下手 、眨两下眼睛还是 起大 ，都无 让你

知晓对方的底细，最终你可 就 这 一匕首 死 。所以 手本

质上就是以一 常客气和友 的方 告诉对方：“你 ，我不信

你，而且我担 你会 我， 是我一 单的，想 一 友，

因此我选择和你 手。这样我就 确 你手上没有拿着 何 加 我

的 ，而且我 抖几下手以保 把你 里的 给抖出 ，希

你 是左撇 。”我特 意这 ，因为 为 今的日常礼

加 几分神 和悬 。我当然不愿意相信和我 手的那些 谋

于我， 是谁知 呢。

有的 为我 会说“干 ”这句话也是 于“不 相信 何

”的思路，通过碰 这 举动，我 都把 己 里的酒 对

方的 里，以此 明我 没有在酒 下毒。

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111. 胡萝卜能帮助你在夜间看得更清楚吗？

这 问题的 是“一定 度上可以”。 萝 含维 素A，

体上对我 的视 健 是有利的——缺乏维 素A对眼睛有 。因此，

果 萝 是你摄取维 素A的 一 ，而你停止 对 萝 的摄

入，那你的眼睛确实会受 ； 是 通过吃 萝 并不会让我 的

视 变得更 ， 只是会让我 的眼睛维持在 的 态而已。有趣

的是， 说这 于 二次世 大战 间，为 不让 国 发现

英国 有 一项 在夜间更 确地击 军 炸 的新技 ，英国军

就散播 这 因为吃 萝 所以 有更 的夜间视 的谣 。

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112. 所有香蕉味食品的味道其实都源于一个几乎灭
绝的香蕉品种

我 在 选 搭糖果店里最喜欢的糖果就是一款 发泡的香蕉
味 糖（ 还喜欢一 看起 像煎蛋的 糖和一 像小虾一样的糖，
有时还会选择樱 味的糖和字母 的糖果）， 是我 讨厌这 糖
果，因为我觉得 的味 和香蕉相去 远， 是这 味 实际上就是
香蕉的味 。[4]

直 20世纪50年代，世 上最受欢 的水果还叫作“大 七香
蕉”（又叫大麦克香蕉或大 歇尔香蕉） [5] 。这款香蕉比 今市
上的卡文 香蕉 更 一些，尺寸也更大一些，并且口味更 近那
些合成的香蕉味食物，比 香蕉味的糖果、 昔和冰激 。

后 那场由真菌 起的香蕉巴拿马 （香蕉黄叶 ）席卷 几乎

所有的大 七香蕉 ， 那 阔的 叶 数摧毁，少量幸存的也

无 再满足市场 求。在这场灾 发 之 ，世 上大多数香蕉都

植在美 部。实际上，这次 几乎让大 七这 品 的香蕉彻底

灭绝， 剩未感染地区有 少的几 足够幸运的 植园里还存 着大

七香蕉。

大 七香蕉的陨落是由于 缺乏 。你可 经 意 ：当你

吃大多数水果时， 么有小小的果仁， 么有大大的果核， 么

就是有 常迷你的小 。我 之 就说过这 ，大多数时候动物会

把果实囫囵吞下，走过一段路之后在 的地方把 出 。 果此

处地 位置适宜的话，那么一棵新的果 就会 根发芽。植物的这

繁衍模 够保 己的遗传多样性，演化出不同的特征（比 现

出对于一些特定真菌感染的抗性）传 给下一代，同时一些随 的变

异 够让这些特征层出不穷。

这 世 上有几百 不同 型的香蕉，而 的大多数都有

。 对于我 这些 的 说，有 显然是吃起 不方便

的，所以我 对香蕉进行 选 。那些你常吃的卡文 香蕉 间的

棕色斑点，其实就是 经存在的 的残 物。没有 的顺滑口感

所 出的代价就是这些香蕉无 我繁衍。为 够 有更多的植

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，我 就必须从母 的茎上分出 ，然后埋进土里，以此长出新
的植 ，这就导致 所有的植 上长出 的香蕉在基因上都和最 的
母 一模一样。我 为 口感而培 出这 不 的克 体， 这些无

的 体在 对登门 访的可 真菌的时候就显得手足无措 。 果
的母 对于真菌是易感体质，那每一棵植 都无 幸免，这 情

就发 在 大 七香蕉的 上。

在 常短的时间内，整 全 香蕉贸易体系就围绕着对香蕉巴拿

马 免 的卡文 品 重组 。 是我 显然没有从上次的失败

吸取足够的教训，因为我 仍然用相同的方 培 着植 。我 的香

蕉 尚未演化出新的 抗真菌侵 的方 ，而真菌 有一天会卷土

重 ，设 摧毁卡文 香蕉。现 今又有一 新型的真菌 出现

在 我 的视野当 ，并且已经 感染香蕉果实和摧毁作物 。幸

运的是相比于大 七香蕉陷落的那会儿，我 今对于真菌、基因及

原体已经有 更 入的 ，而且有些科 至可以通过基因工

的手段让卡文 香蕉对巴拿马 免 。 今我 也有 更 速

地做出反应，并且在造成进一步扩散之 那些遭受 的区域

——至少我 是这么 为的。事实 明，虽然我 有 这些技 ，

我 仍然没 成功 止真菌侵 ，因为卡文 香蕉正在持续

产。这 新的 从澳大利亚 经东 亚国 一路蔓 国，

并且 在土壤 存 ，所以 常 以 。这 毒可以在地底潜

数年，所以即便我 地 作物全部焚毁， 仍然 够在地底 待

时 卷土重 。

果你 喜欢卡文 香蕉，那我 议你最 抓紧时间多吃一

点，因为 可 不 多 我 就 逼无奈地重新 一 品 的香

蕉 吃 。 我 想出一 常 明的点 并且 速实施（或者

我 干 从一 就 作 明地选 ，而是 受香蕉里有 的这

事实，用有性繁殖方 培 ），否则可 我 就又 和一

世 上最 销的水果说再见 。

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113. 所有小孩子都喜欢蓝色

会上 是存在着这么一 说 ：给 儿的 具 做成蓝色

的，给女 儿的 具 做成 色的。有趣的是，研究显示在 特定

年龄之 ，所有的小 都喜欢蓝色。而在度过这 年龄段之后，女

儿会有一定倾向去选择 色， 是这其 有一 不可 视的原因

—— 的环境里一直充斥着让 选 色的声 。

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114. 你眼中的蓝色和我眼中的蓝色是一样的吗？

我看 的颜色会不会和你看 的不是同一 颜色？有可 只是因

为我在长大的过 看 这 颜色， 着 告诉我这是蓝色，

所以我记住 叫蓝色。 看 的蓝色和我看 的会有一些不同，

我 终 为这是蓝色。 底 么才 断是不是存在这 情 呢？

我 希 给你一 确凿的 ， 可惜现实情 是我 永远无 知

对于 颜色的感知。我 海里的蓝色可 在你看 是红色。

当我 向同样一片蓝天时，你眼 的颜色在我看 可 就是红色，

因为我 都把这 色 定义为“蓝色”，所以我 永远无 发现彼

此的感知是否不同。 [6] 每 这 彰显 体巨大 特性的问题出

现，我的 就彻底不够用 。

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115. 人类不适合喝牛奶吗？

我 为什么 会去喝其 动物的 ，因为 含热量、

易获取且 供各 营养物质， 我对于这 行为仍然 受。

请大 不 误 我的意思，我喝牛 ，也吃 制品， 对于这 从

的 动物那里偷走 汁的行为，我真的感觉 古 。你从 没见过

一只老鼠给 对吧？ 当 何 动物的 房送 我 的时

候，我 几乎都会特 乐意 喝。

就拿 牛 说吧，牛 是 用 牛犊 使其 速茁壮成长

的。我不知 你有没有见过 牛长什么样， 和我 在外观上

的差距还是 大的，食谱也和我 的 全不同，因此 成长过

的营养物质应该和我 所 的有差 。我 为 上说（而

且 澄 一点，我并不是说就应该这样）， 果我 成年之后仍然

喝 的话，那应该喝 才比 合 。虽然事实上 可 更 合

体的 （ 儿最爱的是母 ，而且在断 一直依 速茁壮

成长）， 出于各 原因，这 想 为大 所厌弃。先 过 儿

的我 底应该喝什么 这 问题不谈，首先消化 汁的 就是

一 常大的问题。实际上全世 只有30%的成年 够 地消化

汁。

糖是一 汁 的糖， 常不 易 消化掉。当我 处于

儿 的时候，我 体内会产 大量的 糖酶， 够分 糖并让我

的 体更 地吸收 汁 的各 营养物质。而对于70%的 说，在

年龄变成两位数之 ，我 就应该和 汁告 ，因为 这 年龄

段，我 的 体就停止 产 糖酶 ，也就永 地失去 消化 汁的

，此时此刻患有 糖不耐受 的 就在正 向你 手 。我

己倒没有 糖不耐受 ， 通过 的 我知 这 可不 么

受。 果你不幸处于这样的困境之 ，那当你喝 牛 之后就会发

现 胀气、 部的疼 和 在 着你，还会 有 至呕吐，同

时屁声不绝，更有 者还会 不止。

我 在11 000年 就已经 驯养动物，虽然当时 不觉得
己具备消化牛 的 ， 是就这么 费掉这些宝贵的食物实在是太

，所以我 想出 一些绝 的办 ，让我 的 体在避免 糖不

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耐受 的各 负 效果的同时， 够吸收这些营养。那就是制成酸

和 酪，这两者都是对牛 进行发酵而成的，而且我猜想 的发明

都是 于意外。当我 磨 底是谁 一 发明并食用 酪的时候（我

真的就这 问题想 常 ），一 想 滑过 海： 为什么这么

做？ 底是什么东 驱使这 吃下 那些 酪？ 知 酪是在

物分 牛 的 糖，并 其 化为 酸之后 成的。没 糖

就意味着不会 发 糖不耐受的 ， 显然 一 吃 酪的 并

不 这些 。 / 只知 这牛 闻起 都馊 ，尝起 也发酸，

看起 就是一块块 在 体上的 结物（这些就是制作 酪的时候分

出 的东 ， 结物是 ， 体是 ）。不知 这 当时着

什么魔， 可 把 体给倒 ，然后把这些 块收 在 一起并

大 。我真的 感激这位 辈为 做出 这一壮举，因为我

地爱着 酪，不过即便 此，我也不会 一 把这坨发 而且散

发着馊味的 意儿放进 里。

不 样，让我 归正传。 酪和酸 制品里的 糖含量

降低，这让 够在 受 制品的同时不用忍受 声或屁声不绝于

的折磨，也不用担 因此而消化不良以至 ， 这仍然不 让

糖不耐受的 受直 喝 的 感。随着一次随 的基因 变， 一

终 分 糖的 诞 。 显然这是一 巨大的优 ，而且

今这 基因存在于30%的 上。有趣的是，牛 消 量越高，也就是

北 纬度 高的地方， 终 分 糖的 口比例就越高。在英国

和比英国纬度更高的国 ，有90%的 一点儿问题都没有地终 用

牛 ，而随着地 位置逐 近赤 ，这 比例就会 烈地下降。在

有些国 和地区，可 只有1/10的 够免于 糖不耐受。不过 果

你思考一下就会觉得这一切合情合 ：牛 在寒 的地区更 易保存

（而且 也更 易 受 其 的美味， 问你在烈日之下还会想

牛 喝吗），同时牛 也 供充足的维 素D，而我 的 体只有

在晒太阳的时候才会 主地合成维 素D。 知 在英国，阳光可是

缺物资，所以 利用一切 让 体摄入维 素D的 会。

对诸 “我 当 底为什么 喝牛 ”，“为什么我 当
多 不 喝牛 ”以及“为什么大多数不 喝牛 的 恰 分布
在那些不 么出产牛 的区域”这 问题做一 全 而且 明 的
让我特 满意， 我仍然不 释为什么会有 敢 一 吃
酪。

让我 最 的问题：给 的动物 这 行为真的太古
， 是给 这 行为更加古 。一次神奇的基因 变让我 在

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成年后依旧 有消化这两 汁的 ，不过相比之下最令 费 的
还是吃 酪这件事儿的起 。

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116. 真的有“好蛋”这种东西吗？

你是不是会听 在 的时候说“ 不是一 坏

蛋”（意味着 是 “ 蛋”）？感谢老天爷，这 的 并不

是一 真实的蛋，否则 下水的时候是会沉 水底的。我不知 你是

么做的，反正我发现 一 断鸡蛋 坏的方 。设想一下：在你

去超市购物 冰 里还剩 一些鸡蛋， 是你仍旧买 一些新的鸡蛋

，可惜你把 给搞 ，分不 些是新买的， 些是旧的。

在这 情 下，那句谚语“蛋就是蛋”[7] 就错得 谱 ，而且可

会导致你 腿 。吃下一 鸡蛋可不是什么美 的经历，即便

你可 在 对你造成什么实质性的 之 就意 己的失误（因

为那可怕的 味和口感）， 你 下去的那些 鸡蛋会在你的 里和

肠 停 比你想象 更 的时间。

幸运的是，检 鸡蛋 坏 常 易： 你 检 的鸡蛋放进一碗

水里，新鲜的鸡蛋会沉底，而那些不小 吃 之后会让你最少 受

三 小时的 鸡蛋则会漂 在水 上。鸡蛋的壳与 上 布满细

的 ，让 气随着时间的推 慢慢 透 其 ，这就会给那些不新鲜

的鸡蛋带 更多的 ；而那些新鲜的鸡蛋 还没有多少 气侵入，

所以 会沉在水底。这 释 常合 ， 我还是有点 惑，所以

我去网上搜索 一下。当我想 这么一场 蛋对抗坏蛋的比赛时，我

就会 然地想 有 者和败者，而 者应该高高在上，败者才应该沉

在水底。可惜对于鸡蛋 说不是这样的，所以当你检 鸡蛋新鲜与否

时， 果对 有遗忘，记得鸡蛋的 和吉 想的正 相反就

可以 。

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图33 坏蛋还 蛋？
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117. 奶酪和睡眠有什么关系？

当小说 的 在看 幽灵之后 图说 己这一切合情合 时，
埃比尼 ·斯克鲁奇 [8] 怀 是不是因为 己在上床 吃 酪
才导致 这一切。至今 都在猜想这两者之间是不是有所 系，然
而这 猜想毫无根 。实际上， 酪 含一 叫作色氨酸的氨基酸，

帮助有些 缓 压 ，并且让 的睡眠更加 定。

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118. 瞬间传送对于我们来说很可能无异于死刑

当我 陷堵车长龙之 ，或是我的 误 ，又或者我坐的火

车 进 而使手 没 4G信号的时候，我有时 有 发明一

瞬间传送 置，这样我就可以在一瞬间 目的地 ， 之后我会

想 这 传送可 我的命，所以我也就会重新审视 己的这 想

。

物不是像短信、视 文件或是一通 话那样的数 信号，所以

我 是不 用发 信号一样的方 传送 一 新的地点的。 果真

传送一 去新的目的地，其实我也不是 确定具体的过 ， 应

该就 扫 并且拆分成原 结 ，然后在目的地重组。 显然

拆成原 结 对于一 的 说可不是什么 主意，因为把

拆散 物的最基本组成单位这 行为是肯定会 的命的。 是

不 紧张， 会在 的另一 把你重新组 ，让你复 重

的，对吗？这 ，不对，或者说对 一点点儿， 不全对。

这一大堆 气化的 体原 数 传送 目的地，然后重组成

一 和在起 位置已经死 的 看上去一模一样的 体， 有和之

相同的感觉、思想、记忆和 知。 显然这 目的地的 不会

觉得 己刚才经历过死 ，因为我 已经用最正确的方 把 重新组

起 （假设所有的一切都是 照计 行事）， 是之 拆散的

那 肯定已经死 ，而在目的地 着的是一 新的 。

实话实说，这一切都处在灰色地带之 ，因为 果新组 出的这
为 己就是之 那 ，而且所有 也都这么 为，那 俩

又有什么区 呢？ 吧，在我看 就是有区 。谋 就是谋 ，即便
在目的地把 重新组 成一 常棒的克 体， 把一 直 拆分
成 态就是谋 。 是，这 方 确实 让你从A地 B地的速度

上 多，或 这也值得让我 用一次“ 死 ” 尝 ？

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119. 你不会在半空被吸出飞机，但是你在乘坐了航
班之后会非常臭

果你惧怕 坐飞 ，那么我猜想无 那些 作 明的 告诉你

多少次“事实上，飞 才是最安全的 通方 ”都无 于事。我 常

，有 讨厌 己 困在一 重 450多吨的金属 内几 小时，

还处在海 9 000多 的高 。虽然我并不是 怕搭 ，是

我 常 那些 惧 坐 的 的想 。在我 决定选择飞 作为

出行方 之 ，我 为 有必 举一下 坐飞 的优缺点。 果你

放弃 坐飞 ，那你会发现长 旅行所花费的时间大大增加 ， 同

时你也会发现 己不像那些 坐 的 一样体 扑鼻。

先说一点，我在写 这里的时候正 处从 的 上，而

且我此刻并不确定在这趟长 12 小时的 上 细分 坐飞 的

优缺点，是不是打发无 飞行时间最 的方 。正在飞 上的我现在

更加 民 业的相关 险和 。 果你恰 也是在飞 上读

这里，那我可以先告诉你一 让你有所安慰的消息——搭 飞 确

实是世上最安全的 通方 。每16亿 的 通里 ， 坐飞 的

死 数只有0.07例，而相比之下 果你选择摩托车出行同样的距

，死 数就多 212.57例（让我 你不是骑在两 的 通工

具上读着我写的这部分内 吧）。

多我 对于 的 惧都 于一些纯属虚 的事情，事实上当

飞 体破 一 缺口的时候，你并不会因为飞 内部的加压环境，

而 从那 缺口吸出飞 。在大多数 气 飞 巡 的海 高度上

气 常 薄，所以那些 明的工 师想 向飞 内鼓入比 外

更多的 气从而 气压，否则 客会因为低气压而 速地 息。当

然 ，这样一 有 就会 为， 果飞 的外壳有 缺口，那飞 内

部的 气就会 而出，使 内外的气压 一致。可怕的是这

平 气压的过 会 常 ，以至于有 为无 上的 缝有多

小， 何 在内外气体 求平 之路上的 都会 猛烈的气 通过这

缝吸出 体之外。 实际情 是， 这 飞 的破 已经

灾 级 ，从而导致 飞 内部气压的骤降，否则没 会 吸出飞

。在一些 常 的场合下，当 受 时，飞行员通常会使

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飞 下降 更低的海 高度，降低 内外的压 差，以避免 客
息或是 从 上 小的 缝吸出 外。

飞 上的马 的确会发出一些你从未听过的可怕 声，即便 此

你也不用担 把你吸进去。 你的 部和马 的座圈 美地

契合，并且两者之间不透气，不然的话你 全不用担 。 果你的

部真的和马 美对 ，那你也 是 上有可 吸在马 上

以 （而且也不会 吸下去）， 是绝大多数 部的周长和尺

寸都不会和马 座圈契合的。再说 ，也只有 才会在 己还坐在

马 上的时候就 下冲水 钮吧。我一 都是在 都从厕所的

折叠门 出去 之后才 下那 钮，因为飞 上马 冲水的 效实

在太 怖，而且太吵 。

果你所担 的是在飞行 有 想 呼吸点儿新鲜 气，于是

决定打 门，结果让所有 客都 在 寒 刺骨且气压骤降的高

环境之 ，那我可以告诉你 担 。 那 想 打 门的

外号叫超 ，因为 厌倦 着那 超 的 以 弹 的速度

目的地，所以选择慵懒地 坐长 16 小时的 去旅行，否则是没

打得 飞 门的。还是我 刚才 的 内加压， 让 客

在巡 海 高度顺 呼吸，同时也保 借用灰骷髅的 量，

否则谁也打不 门。 果你是“80后”一代，那你应该知 只

有希 才有资 使用这 量（至于没有听说过希 的 ，我给你

充一下，希 是一 动 片里的超级英 ，只 己的大宝

高高举过 那金色的波波头，并且大声喊出“请赐予我 量吧”就

召 灰骷髅的 量， 击败 的 敌——邪 的骷髅 ）。 果你也

想 像希 一样召 灰骷髅的 量，那你必须满足 下两 件：

一，你的名字必须是亚当（而且 我所知你不 有 氏），同
时你的 得是埃坦尼亚的 和灰骷髅城堡 的守护者；

二，你 那把特殊的大宝 。

现实情 下，一 没有 氏的 得多幸运才 拿 己的护照
！就 有皇 统， 帮助 取得护照，那 再 么样也没办
把这把魔 大宝 当作随 行 通过安检带上飞 ，所以你真的不用
担。

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图34 灰骷髅， 予我 量吧！
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你最大的顾虑应该 在 物和 菌上。想想看，把一群在不

断呼吸、 汗且时不时打 的 在这么 的 间里，飞

上的 气里肯定满是这些令 作呕的 意儿吧。 实际上，

里的 气比大多数 内公共场所 的 气都 干 ，飞 上的 气滤

芯可以过滤掉99.9%的细菌，而且每过几分钟飞 上的 气就会 全更

一次。 是 内的 气 常干燥， 度通常保持在12%，比地 上

大多数沙漠里的 气还 干燥。这导致的结果就是 体 易 水，并

且我 鼻 原本负责 那些脏东 入侵的黏 屏 也会因为 水

而无 正常工作，让我 的 体 常 ， 易 那些乱七八糟

的脏东 入侵。再加上虽然 气滤芯 把那些 气 的污垢过滤掉，

是 本 就是 常肮脏的动物，我 会 摸各 东 ，比 座椅

扶手、厕所门把手、那些座椅 后的 摸屏、行 还有 的

体。 果你不 每次用手 碰 何东 之后就 刻用酒精 手 去

消毒，估计当你最终 目的地的时候已经携带着鼠 菌 。

的，现在我 一 这 话题。我在写这 东 的时候就

知 （虽然我闻不 ，因为在高海 环境下 的 觉会变得迟钝），

在飞 降落之 我 在这 环境里浸泡整整12 小时，而这会让我

上下都散发着一股 常 以 的 味。这 味就 像一 厚

的鸡尾酒， 合着飞 上 供的食物与饮料的气味、 客 物的气

味和屁味，还有多年以 一直 地待在皮椅上或地毯 的各 味

分 。 此之外，还有你 客及你 己呼出的干燥气息，所有

出 的汗 ， 为 遮盖汗 而 的香水和 ，以及在起

飞 和降落后的 待过 进 的发动 废气。

所有的这一切都 在 一起，最终 成 一股无比污 的气

体， 过你的 纤维，落在你的皮肤上， 在你的发根里。在飞

落地 我只 坐在 里度过这剩下的 ，而降落后我得走过 场

的入境检 处，取 行 ，坐进车里，直 后我才 去 干 这

一 的味 ，这可让我感 太糟糕也太悲 。想 这里，实话实

说，我感觉整 假 都 毁 。

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120. 臭名昭著的苏格兰食人家族真的吃掉了很多人
吗？

绝对不应该吃 ，这应该 得上是 不成文的 定。古
的是在 多国 这并不是明文 定的，不过谋 和 尸体常常都
是 所 止的，所以 果你想 吃 就会发现 己处在 同《
二 二 军 》 [9] 那样荒诞而 相矛盾的境地之 （ 你 从

上 一小块儿 下 吃，而且受 者也不就你对 造成的
起诉 ）。

说在15世纪，有一 由索尼·比 （Sawney Bean）作为族长的

苏 兰 通过乱 有48 成员（可真不少）。这些成员

那些 往的旅行者，并且把 当作 己的口 。有记 明这

族吃掉 1 000多位旅客，后 发现在比 一 居住的山 里，布

满 抓获并 死的旅行者的尸体碎片和所谓的战利品。作为惩

罚，政府部门 这 所有的 烧死，女 则砍断手 使其

致死。

当我向 丝 征 最 惧的事物时，居然没有一 乱

的苏 兰食 族，可我觉得 真的应该对这 感 惧。[10]

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121. 如果能够避免，我们最好还是别吃自己的肉

让我 想象这样一 情景：你 困在 一片沙漠 ， 你奇

地发现 一片绿 。这里有水供你喝，还有几棵棕榈 让你 ，所

以你不用担 死或是 晒死， 不幸的是这些棕榈 上只有叶 ，

不 充 。你 常 饿，眼见着就 饿死 。虽然救 已经出发

， 是还 几天的时间才 你 ，此刻有一 头在你 海

一闪而过，你 思考是否应该吃掉 己的一只 获取足够的

食物 给。

果你真的这么做 ，那你就是一 蛋，而且死定 。不过你

这 破常 的想 还是值得鼓励的，奖励你一颗 星吧。从

度 说，这么思考确实有一定的 （即便在 饿 神志不 之

也是这样）：你既可以从这 的 里汲取一些 量，还 少

体消 量的 。不过说真的，在现实 件下，当你已经命悬一

线时，让 己的 体遭受严重的失 和感染是不会对你有 何帮助

的。

果你 明呢？比 ，你在 困沙漠之 是一名外科医 ，而

且 常 楚 何在避免感染及失 最少的情 下截肢。那么结 是，

你还是一 蛋。 果你是一名医 ，那你应该更加 楚这一点——

我 的 体消 的 储备以获取 量的效 是远高于通过消化

系统获取 量的。实际上，在食物不是问题的那些更“正常”的环境

，那些失去 己手 的 会发现 摄入比其 更多的食

物，因为 的 体在维持正常运 之余，还 额外的 量 修复

的。

平均 说，在保 水分摄入的情 下，一 在没有食物时 存

三 天。 果你以 己的 为食，那只会缩短存 时间的长

度。所以你 采取的最优 就是 由 己的 体在 饿 一点点儿

消瘦 ， 候结果。 果你打 通过 食 己 填 ，那你只

会少一只 ，给 己带 巨大的 苦，同时仍然处在 饿之 ，并

且 可 撑不 救 赶 的那一刻。

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122. 只要别在游泳前吃下一整只烤乳猪，你可以这
就跳进泳池里

一代又一代的 都 己的 长叮 ，在吃 饭之后最少

休息 小时才 下 池 ，否则 易 。

这 不过是 长 编造出 的，为 让 己在吃 饭之后有
时间休息一下罢 。我 的 议就是 你吃得太撑 ，这样的话
的确 休息一下，以防下水之后反 ，否则根本没必 熬着时间下
水。

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123. 如果你把我放在手心使劲儿捏，只要力气够大
就能把我捏成一个黑洞

世间万物都有 会变成一 黑 ，只 这 物体的所有质量 压
缩进一 称作施
东 ，无 是一颗 径（也 称为 径）的尺寸里。所有的

都可 成为一 黑 星，一 土豆，一 沙 ，我的宠物 还是我，

。 [11]

这 变成黑 的过 牵涉 一些让我有点不 的数 知 ，

是其 的原 就是：在 上， 果你把一 东 压成 ，当

你想把这 的物体再压缩成一 黑 的时候，那就 求在这

体 径上的逃 速度 于光速。还有一大堆复杂的 我就不再赘

，反正这 物体所有的质量都 压缩进 常小的体积内，以至于

其 大 连光也不 从 出。

所以为 让地 变成一 吞 万物的黑 ，就 把我 这 重

5 970 000 000 000 000 000 000吨的星 压缩 巴 那样的尺

寸。我的体重大概是80 克（虽然我现在正在增 段，冲击着82

克的低 ， 这就是另一 话题 ），经过一系 数 计 （我

是做不 这 计 的，太烦 ，我在网上搜索 “施 径计

”），我发现 己得 压缩成一 径只有1.188×10–23厘 的

体，也就是0.000 000 000 000 000 000 000 011 88厘 ， 显然这

是一 常小的尺寸，不过我对这 数量级毫无概 ，直 我找

的精 （ 体最小的细 ）作为参照物， 的大小约为0.005厘 。

也就是说，我 体的每 原 都 压缩进一 比当 我发 而 的

精 还 小4.2×1020倍的尺寸。我这 可喜欢 战 ，让我 一起

努 把我压缩成一 黑 吧。

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124. 准备好打哈欠吧

我 都有过这样的经历吧：当 打 欠的时候，看着看着我

己也想 打 欠 。研究 明有50%的 在看 打 欠的图片

时， 己也会想 打 欠。对于有的 而 ， 至只是看 “打

欠”这几 字都会 起 打 欠的欲 。虽然这 现象真的不是

例，而且有一些 为这关系 我 的同 ， 至今为止没有

确切地 释这 底是为什么。是不是看 这段文字都让你 欠连连

？我真的是 无 。

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125. 在山顶煮熟鸡蛋需要更久吗？

我 经在爬山的时候和我的姐夫把一次争 级成 一场 战。

那次我 备去滑 ，我姐夫在闲谈的时候顺口说：“明天一早我

着去滑 ，所以我 早饭最 吃煮鸡蛋，因为在这 海 高度想

煮熟鸡蛋感觉 花上一 世纪。” 明过 头的我 马 反对

意见，告诉 这不是事实，因为水在高海 的地方可以在更低的 度

，所以煮鸡蛋的时间肯定是缩短 的。

我真的是一 蛋。

我在 释过，气压越低，水的 点就越低，在 峰上

（只是举 例 ，并不是说我 当时去的滑 地夏蒙尼有那么高的

海 ）只 71摄氏度水就可以 。在我当时看 ，水 够

更地 点，不就意味着鸡蛋可以更 地 煮熟吗？ 我当时忘

71摄氏度的水可比100摄氏度的水低 整整29摄氏度这一关键因素，

所以我错得一塌糊 。基本上 果水在低于100摄氏度的 度 ，那

么 是 ， 的热量并不足以煮熟一颗鸡蛋。那次与我一

起去滑 的姐夫和另外8 友无情地 我，也让我永远不会 易

忘记这 知 点。感谢老天爷让我这 相出在 这趟旅行的最后一

天晚上，所以我只 在那天晚上、 二天白天、 二天去 场的路上

及 上忍受 的 就够 。当我 敦的那一刻，我就逃

的取 。

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126. 没人喜欢自作聪明的笨蛋

详情参见上一件事儿。

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127. 葡萄柚和葡萄有什么关系？

多 都 奇为什么会在已经有一 水果叫作葡萄的情 下，有
另一 水果名叫葡萄 。而且实际上这两 水果之间没太大关 ，葡
萄 是 橘 水果，而葡萄属于 果 。

在19世纪的时候，葡萄 还 称为文旦或

Citrus Paradisi改名，并且 有 一 新的 丁 名——
。直 1830年 才
，意为花

园 的 橘。 显然大 都觉得用 丁 名称呼 有些 夸 ，而

且 发现这 水果长在 上的时候是一 一 的，就和葡萄一样，

所以葡萄 这 名字就此 传 下 。

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128. 就算你能时空旅行了，也别想着回到过去偷一
个婴儿来抚养

就让我 假设你成功地发明 时光 ， 是你并没有 过去

止瘟 、 荒或是战争的爆发，或者抓一只 盗龙 教 飞

盘，又或者 过去救下美国的肯尼 统，你居然决定 早

的时代去偷一 儿 ，然后视 己出地 / 成 。 果你

真的决定这么做，那么你就 一 问题：“最早 多 以 偷

的宝宝，在 以现代 的方 培养成年之后， 够和现代 没有区

呢？”虽然你不会在短 内因为这 获得诺贝尔奖， 毕竟这是你

己的发明，所以你想 么做都可以，即便你的所作所为像 蛋一

样。

大 都知 我 这 族（现代 ）存在 大约20万年的时

间，虽然20万年 的 儿在 上和现代 是一样的， 你

果 过去，绝对找不 一 和现代 行为一样的 儿，因为一直以

我 都在进化，而且你 的那 时 现代 的基因 有可 还不

具备那些让我 够 有复杂语 及高级思维过 的关键性

变。之所以我 得出这样的结 ，是因为 直 5万年 才 迈

出 制作工具及 的关键性步伐。在 有 决问题的 及更具

效 的语 之后，我 才 制造更 的工具，并且发展出更 的

文化。

果你真的造出 一台时光 ，我真 地 请你把 用 为

做一些伟大的事情（或者最少给我带 一只小 龙也行 ）， 是

果你真的铁 绑 一 刚出 的宝宝 并 照现代 的

去 养 ，那我 议你 去5万年 找。当然 ， 果你真 残忍地把

这 儿从母 怀 里 走，那你还 考虑 绑走这 儿可 带

时间线上 的问题。你 走的这 儿会不会正 就是你的 先之

一，在繁衍出下一代之 你的时光 带 现代，那你是不是就不

会出现在这 世 上 ？这 儿长大成 后会不会原本 够发明像

这样伟大的东 ，而你在把 / 带 之后发现这导致 没有

，因此我 今仍然住在 里，想 把东 弄上山还得

硬拽呢？这 上还可 携带着对 原本可 灭的

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毒免 的基因，然而你的绑 行为导致 再没 会 这 基因遗传下

去，因此你消灭 整 族，你这 蛋。

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