Revista_ESCAPATE CERCA_06_06_2021

ESPEcIAL cerca

VERANO 2021

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10 canarias, sumario
destino
seguro 12 Canarias
albufera balear, 14 Tenerife
36refugio de vida 16 Taburiente
19 Paradores
20 Mogan
22 Gomera
23 Santa Cruz
24 Surf en Fuerteventura
26 Mallorca: Playas de piedra.
30 Calas recónditas
36 Albufera Balear
38 Capitales catalanas
44 Salou
46 Calella
49 Pirineo Catalán
52 Oropesa
54 Parques Naturales en la

Comunidad Valenciana

58 Piscinas con vistas 92 Ujue 73asturias
61 Elche 94 Daroca
62 España mágica 96 Zaragoza a lo grande
66 A Coruña 98 Moncayo
70 Lugo 102 Ciudades de leyenda 120 Especial miradores en Córdoba
73 Asturias 106 Zamora 124 Pueblos blancos
76 Oviedo 108 Burgos 127 Costa del sol
78 Castrourdiales 111 Brañosera 128 Senderos que llegan al mar
80 Álava 112 Mogarraz 132 Cáceres
82 Villabuena de Álava 113 Rionor 134 Cuacos
84 Bilbao 114 Madrid 136 Mérida
88 Guipúzcoa 116 Cuenca 138 Zafra
90 Navarra 118 Montefrío 139 Viana
140 Monsanto
142 Escapadas a Portugal
145 Lagoa
146 Teletrabajo desde el paraíso

33

cerca zamora, una
bocanada
Directora: Atala Martín
([email protected]) de aire fresco
Redacción: Gema Carrasco, Cecilia Vega,
Beatriz García Manso, Thais Escamilla, 106
Carmen Lancho, Eduard Palomares,
Pilar Eneriz, Anna Solá, Judit Figueras. 136
Dirección de arte: Carolina Jara
Diseño y maquetación: Javier Pineda, mérida
Adolfo Alonso, Estela Piñeiro, Nuria Martín. un viaje en
Director de productos especiales: el tiempo
Benjamín mancheño
([email protected])
Digital: Nekane Chamorro
[email protected]
Colabora: Mariano López
[email protected]
Dirección General de Contenidos:
Isidoro Nicieza

Dirección General Comercial:
Juan Pedro Díaz Armendariz
([email protected])
Dirección Comercial Local:
Ángel San Martín
([email protected])
Calle Muñoz Seca, 4
28001 Madrid
Tel.: 91 436 37 70

Imprenta: Artes Gráficas del Mediterráneo
C/ Escudillers s/n. Edificio Levante. Polígono
industrial Vara de Quart. 46014 Valencia

Depósito legal: DL B 12726-2020

costa sol 142
pueblos, playas
y espetos escapadas a
portugal
127

4

5

EDITORIAL 'BSweNe

La ex pReSIDeNta De CHILe, Michelle Bachelet, tuiteó en de seguridad que permiten disfrutar de un
2016: “el turisMo es una industria de futuro que no teMe a los ocio de manera segura. Aun así, hemos su-
caMBios”. se equivocaBa de Medio a Medio. la pandeMia le ha frido las principales restricciones, por lo que
enMendado la plana y ha dejado Bien claro que reinventar es necesario que tanto el Gobierno Central
cualquier sector es Básico para Mantenerse a flote. como los regionales permitan con urgencia
el acceso a las ayudas directas para el man-
Porque hablando de flo- Confederación Empresarial de Hostelería tenimiento de los negocios, así como exen-
tadores, debemos recor- de España, “si se cumplen las perspectivas ción de algunas tasas municipales. Es tam-
dar que, amén de todos del Gobierno y se cumplen los planes de va- bién necesario que se pongan en marcha
los manguitos de playa y cunación, somos bastante optimistas con planes para la reactivación del consumo.”
de los michelines de chu- este verano y creemos que puede suponer
rrasco de nuestras costas, un impulso para la recuperación de un sec- Reyes Maroto, la actual ministra de
el gran salvavidas que nos depara este vera- tor muy dañado. Si se mantienen los ritmos Industria, Comercio y Turismo prevé que
no de 2021 es un paquete de ayudas direc- de vacunación y se implanta el pasaporte en esta temporada estival las cifras de tu-
tas de 11.000 M € para turismo, hostele- COVID-19, podemos estar en una caída de ristas quedarán en torno al 50% de las re-
ría y comercios con el fin de que las empre- la facturación de entre un 20-30% con res-
sas, pymes y autónomos puedan reanudar pecto al verano de 2019”. Pese a todas las Taleb Rifai:
su actividad, hacer inversiones y contratar restricciones, el sector se siente absoluta- “el TuRismo es
personal. Sin embargo, algunas de estas ayu- mente apoyado por la gente: “Estamos tre-
das parecen albergar muchas preguntas y no mendamente agradecidos a todos los clien- un deRecho,
pocos flecos. Y es que después de un inten- tes que no han dejado de acudir a la hos- su acceso
to de desentrañar el BOE núm. 95, de 21 de telería en todo este tiempo, y que se han debe esTaR
abril de 2021, en realidad no se trata de ayu- implicado con nosotros mostrándonos en
das tan directas sino subvenciones dirigidas todo momento su cariño. España tiene un gaRanTizado
a reforzar la solvencia de las empresas. Por modelo de socialización entorno a bares y paRa Todos los
eso, el Ministerio de Economía ha focaliza- restaurantes que no se produce en ningún
do dichas ayudas en aquellas compañías que otro país del mundo. Lahosteleríaforma ciudadanos”.
pueden pedir préstamosICO. De esta ma- parte de nuestra cultura y estilo de vi-
nera, el Tesoro puede financiar a la hostele- day eso va a ser un elemento diferenciador
ría gracias a unos mercados reforzados por con respecto a otros países, que va a permi-
las compras del BCE. El ministerio conside- tir la recuperación del sector cuando todo
ra que buena parte del incremento de deu- se normalice. Desde el primer momento ve-
da registrado se halla entre esas empresas nimos diciendo que lo principal para noso-
con préstamos avalados por el ICO. Sin em- tros es que nos dejen trabajar. Los propios
bargo, la banca y las patronales critican que datos del Ministerio de Sanidad ponen de
solo se ayude a los que han recibido un ICO. manifiesto que la hostelería no es foco de
Para José Luis Yzuel, presidente de la contagios, porque se cumplen las normas

6

IeDt HOORMMe' ESPECIAL cerca

VERANO 2021

por ATALA MARTÍN

gistradas en el mismo periodo de 2019 o in- tos a echarse la toalla a la cabeza en busca Foto portada: Federico García
cluso algo mejor y destaca que el Ministerio de playas, montañas, casas rurales y hoteles
están trabajando con las agencias de viajes, que compensen un año que ha sido duro y UN NÚMeRO
que llevan desde marzo de 2020 sin facturar complejo. Un derecho adquirido tras más de LLeNO De
ni un solo euro, para aprovechar los fondos año y medio de parón en las vidas persona- OptIMISMO
europeos y modernizar su modelo. les y profesionales. Interrumpir nuestra ac-
tividad es básico para retomar fuerzas y más Este es nuestro segundo
En todo este entramado de ocio y turis- en este año. Y hay que hacerlo con precau- número de #escapatecerca.
mo, hay una tercera pata, que somos los que ción sanitaria y con responsabilidad. Para la Hay una diferencia sustancial
pretendemos disfrutar del relax que nos pro- OCU, es importante que los usuarios sean con el anterior. Y es que el año
porciona el buen tiempo en nuestro solea- conscientes de las condiciones de los via- pasado por esta época estábamos
do país: el pintoresco Benidorm, la movida jes, vuelos y hoteles que reservan ya que, saliendo del primer confinamiento
Marbella, el elegante Sotogrande, la sobrie- en caso de confinamiento, las condiciones de meses esperando a una segunda
dad de Comillas, los balnearios guipuzcoa- de contratación pueden y deben cambiar. ola de Covid. Ahora, con 14
nos, las calas de nuestras islas o el turismo millones de personas vacunadas o
interior de las bellas ciudades castellanas. Finalmente, Yzuel es consciente de que con anticuerpos, se nos presenta
Estamos deseando salir de casa y consumir va a ser complicado llegar a niveles previos una época más optimista, menos
cultura, disfrutar de descanso y quitarnos el a la crisis sanitaria, “pero creemos que tam- recelosa, más confiada. El motor
calcetín para meter el pie en nuestras agra- bién va a dar la oportunidad de rediseñar el de nuestra economía acaba de
ciadas playas. sector. El futuro pasa necesariamente por la prender y las previsiones son más
sostenibilidadyladigitalización, en la lí- halagüeñas: se espera en torno a
El que fuera secretario general de la nea que marca Europa. También es necesa- 10 millones de visitantes a nuestro
Organización Mundial del Turismo (OMT) rio reforzar la profesionalización, no sólo en país y según el informe sobre
hasta 2017, TalebRifai, dijo que “el turismo el servicio, sino en la gestión de los negocios. los presupuestos iniciales de las
es un derecho, y el acceso a él debe estar ga- La formación es también una apuesta im- Administraciones Públicas de 2021
rantizado para todos los ciudadanos”. Y con prescindible de futuro.” de la Airef, el Gobierno prevé que
esa máxima, los ciudadanos están dispues- la economía crezca un 6,5%.
Les animamos por tanto a que viajen
y disfruten por nuestras tierras
y folclore, por nuestra cultura y
gastronomía. Y que lo hagan con
confianza y con ilusión. Por eso, con
este segundo número, queremos
ofrecerles algunas ideas que sin
duda les serán de gran utilidad.

7

TENERIFE GRAN CANARIA LANZAROTE FUERTEVENTURA LA PALMA LA GOMERA EL HIERRO LA GRACIOSA

Todos los días sale el

La vida es un ciclo y todo vuelve. Como las olas, que vienen y van.
Aprovecha cada minuto, cada segundo, para hacer de todo o no hacer nada de nada.

El mejor momento del verano siempre es ahora. El mejor lugar, las Islas Canarias.

8caCovanannaErzuiaaros pa

Latitud de vida

9

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CanariaS turismo

Islas CanarIas

un deSTino SeGuro
Para eSTe verano

PreParados Para
desPegar. TENERIFE,
GRAN CANARIA, LANZAROTE,
FUERTEVENTURA, LA PALMA,
LA GOMERA, EL HIERRO Y LA
GRACIOSA. SON EL dESTINO
IdEAL PARA LAS PRóxIMAS
VACACIONES dE VERANO.

texto: PromoTur / Gema CarraSCo

Se acerca el verano des- dunas de Maspalomas, Gran Canaria. la gama de colores son capaces de trans-
pués de un año compli- portar a lugares difíciles de soñar.
cado y estamos desean- Parque Rural de Teno. Este parque ha con-
do poder viajar y desco- servado su gran valor ecológico, paisajísti- Gran Canaria. Una de las pla-
nectar de la rutina diaria. co y cultural en gran parte gracias a su ais- yas más famosas de la isla es Maspalomas,
Pero a la hora de planifi- lamiento. Caminar en la cresta de Teno es conocida por su enorme extensión de du-
car una escapada, ante todo está sentirnos como caminar en una isla dentro de otra is- nas junto al mar y su buen clima. Con ma-
seguros en el destino elegido. Canarias ofre- la. El macizo montañoso tiene más de 1.300 res tranquilos y kilómetros de arena dora-
ce a los turistas el espacio necesario para metros de altitud, lejos de los 3.715 metros da, Maspalomas es un destino familiar ideal
que puedan disfrutar de unos días de des- del Teide, el tercer volcán más alto del mun- y uno de los mejores lugares para guardar
canso con las máximas condiciones de se- do y uno de los lugares que hay que visitar las distancias junto con el Parque Rural del
guridad, higiene y calidad.. si viajan a la isla. Nublo. El parque natural de 26.000 hectá-
reas en el oeste de Gran Canaria es el más
Playas vírgenes interminables, aguas LanzaroTe. Esta isla ofrece el grande de la isla.
turquesas, inmensos paisajes volcánicos, entorno ideal para relajarse y perderse en-
frondosos bosques antiguos y parques na- tre los volcanes, los tubos de lava y sus pla- fuerTevenTura. Una isla con
turales repartidos en siete Reservas de la yas solitarias. En la playa de Bajo Risco pue- playas realmente espectaculares. 150 kiló-
Biosfera. Las ocho islas del Archipiélago es- den encontrar un refugio de paz mientras metros de costa bañada por aguas verde
tán llenas de ubicaciones que permiten a disfrutan de una belleza de otro mundo, la esmeralda, un amplio abanico donde ele-
los visitantes mantener la seguridad dentro misma magnificencia que reina en el Parque gir. Olvidarse de todo mientras dan un pa-
de su propia burbuja de vacaciones respe- Natural de Timanfaya. La falta de vegeta- seo por la playa de Cofete, una de las playas
tando las medidas recomendadas por las ción, las escarpadas formaciones de lava y
autoridades sanitarias.

Tenerife. Para disfrutar de la na-
turaleza, pueden realizar una escapada al

1100

Punta de Teno, Tenerife. Tamaduste, El Hierro.

La Graciosa. Parque Nacional de Garajonay.

vírgenes más famosas de Canarias o se di- rá que se muevan de paisaje en paisaje en CanarIas está llena de
vierten practicando windsurf o kitesurf en un entorno exuberante y mágico capaz de
la playa de Sotavento. Otro enclave privi- envolver a cualquiera. Uno de sus enclaves ubICaCIones que permIten
legiado es Islote de Lobos, una reserva na- de mayor interés es el Parque Nacional de
tural, que en su pasado fue habitada solo Garajonay, el refugio de un amplio núme- a los vIsItantes mantener
por focas monje y hoy es un refugio sere- ro de especies endémicas, conserva de un
no del estrés de la vida diaria. ejemplar destacado de laurisilva, que per- la segurIdad dentro de su
manece casi permanentemente envuelta
La PaLma. Los 1.000 kilómetros en nubes y neblina. propIa burbuja de vaCaCIones
de senderos de isla hacen la convierten en
una buena opción para aquellos que quie- eL Hierro. En la isla pueden en- La GraCioSa. Es la menos ex-
ren mantenerse alejados de otros veranean- contrar multitud de actividades al aire li- plorada de las islas, sus playas vírgenes
tes. Sumergirse en la belleza de La Caldera bre en áreas poco concurridas. Existen di- de arena blanca, como La Francesa, son
de Taburiente, un parque nacional domina- ferentes opciones para disfrutar al máximo ahora más salvajes que nunca, sus paisa-
do por arroyos y cascadas deja sin aliento a de su naturaleza, desde visitar sus famo- jes volcánicos permanecen intocables y
cualquier visitante. La Ruta de los Volcanes, sos ecosistemas marinos de la Reserva el tiempo parece haberse detenido en su
otra opción libre de multitudes, es amplia- Marina La Restinga hasta descubrir pai- pueblo de pescadores. En esta área pro-
mente considerada y es una de las camina- sajes interminables o recargar energías tegida de tan solo 700 habitantes pueden
tas más hermosas del mundo. en sus espectaculares piscinas naturales, mantener la distancia de seguridad de 1,5
como el Charco Azul. metros mientras disfrutan de sus espec-
La Gomera. Esta isla consegui- taculares aguas.

11

Si piensas en Tenerife,
no busques qué vas a hacer.
En vez de eso, pregúntate,

cómo te vas
a sentir.

Tenerife. Despierta emociones.

webtenerife.com

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13

canariaS escapadas

tenerife

cUandO LO QUiereS
TOdO en Un SOLO ViaJe

un planeta en miniatura. En pocos lugarEs dEl mundo podrEmos Encontrar tanta
divErsidad, tantas ExpEriEncias por vivir y tantas EmocionEs por sEntir como En Esta

isla, la más grandE y poblada dEl archipiélago canario. un lujo para los sEntidos.

texto: redacción/TUriSMO de TeneriFe

con un 48%desute- la naturaleza en ocio, así como un entorno natural de en-
rritorio protegido, sueño. Su mercado central de abastos es
Tenerife puede pre- tenerife es infinita un regalo para los sentidos.
sumir de tener uno de
los parques naciona- y, sin embargo, esta eL SUr: deSTinO de SibariTaS
les más visitados del En contra de lo que suele pensarse, las in-
mundo, el del Teide Patrimonio de la isla tiene mucho fraestructuras turísticas en Tenerife ape-
Humanidad por la Unesco. Pero eso es nas ocupan un 6% del territorio de la isla.
sólo el principio, porque cuenta también más que ofrecer. La zona sur de Tenerife abarca la mayor
con otros "emblemas naturales" como la oferta alojativa vacacional. No puede
reserva de la Biosfera del Parque Rural de bes del país, con una extraordinaria ofer- compararse a ningún otro destino espa-
Anaga, el caserío y barranco de Masca, el ta hotelera. Santa Cruz de Tenerife, la ca- ñol. Cuenta con espectaculares comple-
parque Rural de Teno, el gran tubo volcá- pital, puerto de entrada de cruceros, es la jos hoteleros calificados entre los mejores
nico de La Cueva del Viento, el Acantilado ciudad del carnaval, del arte, de la cultu- del mundo, destacando la oferta de 4 y 5
de Los Gigantes... La enumeración po- ra. Con una arquitectura tan diversa como estrellas. Nada que envidiar a otros desti-
dría no tener fin en un territorio de paisa- espectacular, comercial e innovadora. Te nos lejanos, pero no más exóticos que es-
je tan diverso que incluye bosques, viñe- sorprenderá si decides conocerla a fondo. te. Costa Adeje y Arona, fundidas en una
dos, plantaciones de plátanos, playas de continuidad costera salpicadas de playas
arena rubia o negra y volcánica, el primer La Laguna, Ciudad Patrimonio de La de arena rubia, ofrecen una enorme ofer-
lugar Patrimonio de Ballenas de Europa… Humanidad, es la primera ciudad espa- ta de entretenimiento. Arona con núcleos
La naturaleza insular es infinita y, aun ñola no amurallada y modelo arquitec- tan conocidos como Playa de Las Américas
así, Tenerife es mucho más. tónico de las ciudades del nuevo mundo. y Playa de Los Cristianos, destaca por su
Universitaria, histórica, alternativa, moder- accesibilidad y por su oferta de ocio para
La zona metropolitana Santa Cruz-La na y vanguardista pero clásicamente deli- todos los gustos y públicos: surf, paseos,
Laguna conforma una de las principales ur- ciosa, desborda cultura. Ambas presumen
de una gran oferta gastronómica y de

1144

hoteles, villas,
campos de golf...
esta isla lo tiene
todo para unas
vacaciones de lujo.

tiendas, terrazas, mercadillos, beach clubs… bahía del duque. cetáceos.
Arona nunca cierra. Costa Adeje aglutina
una espectacular oferta de lujo, villas y ho- la laguna. lugares de película. anaga.
teles de 5 estrellas, centros comerciales y
restaurantes con estrellas Michelin o mismo Teide (desde el mar al cielo) o la arquitectura y las
Soles Repsol. presentar nuestro respetos al Drago
Milenario en Icod de Los Vinos. En tradiciones de los pueblos de
En los municipios de San Miguel y Guía
de Isora también destaca la oferta alojati- la Isla Baja encuentras es exotis- tenerife son el reflejo de su
va de gran lujo, temática y diferenciada. En mo en estado puro. Un entorno
todos ellos podrás encontrar campos de tradicional y encantador. identidad atlántica.
golf de primer nivel, restaurantes y tem-
plos gastronómicos reconocidos por las Algunos de los parques temáti-
guías de referencia y una espectacular na-
turaleza, denominador común de cualquier cos más reconocidos del mundo están en Pero Tenerife sigue siendo más: los cie-
pueblo o ciudad de Tenerife.
Tenerife. Destacan el Loro Parque en Puerto los estrellados más espectaculares, protegi-
Santiago del Teide, una mezcla entre sus
Acantilados de Los Gigantes, patrimonio y de la Cruz, toda una institución zoológica, dos por la certificación Starlight que reco-
naturaleza, playas de arena negra y puerto
privilegiado para el avistamiento de cetá- al igual que el Siam Park en Costa Adeje. nocen su calidad y pureza; un paraíso para
ceos es otro lugar de referencia gastronó-
mica. El nivel que ha logrado la cocina en Aqualand, Jungle Park Águilas del Teide el turismo activo y la práctica de deportes
Tenerife traspasa fronteras y sigue sorpren-
diendo: tradicional o innovadora, exis- (también en el sur de la isla), el sorpren- por tierra mar y aire; museos que te sor-
ten tantas propuestas como puedas ima-
ginar por toda la isla. Visitar sus bodegas y dente y enigmático Pirámides de Güímar, prenderán; costumbres y tradiciones que
conocer sus vinos es una experiencia pa-
ra sibaritas y 'enolovers' de todo el mundo. fincas de plátanos y cultivos de aloe vera, son seña de su identidad atlántica en es-

eL nOrTe: exUberanTe el famoso Jardín Botánico de Puerto de la tado puro. En Tenerife tiens una cita con

y SeñOriaL Cruz, el Parque Marítimo de Santa Cruz de las emociones. Si piensas en Tenerife no
El norte de la isla es otro mundo. Verde,
histórico, tradicional, natural. Puerto de Tenerife, obra también de César Manrique… pienses qué vas a hacer, piensa en cómo
la Cruz, el señero destino turístico de las
Islas Canarias combina historia, moderni- Una oferta de gran nivel. te vas a sentir.
dad y calidad de vida. En su Ruta Street Art
verás obras de muchos de los grandes ar-
tistas del mundo. Una oferta alojativa que
también alberga varios de los históricos es-
tablecimientos hoteleros de Tenerife. En es-
ta parte de la isla hay que seguir la huella
del lanzaroteño Cesar Manrique, que ha
quedado plasmada en el espectacular Lago
Martiánez o Playa Jardín; visitar la hermosa,
señorial y patrimonial Villa de la Orotava y
la playa del Socorro en Los Realejos desde
donde parte la famosa ruta 040 hasta el

1515

escpaaNñaarias la palma

caldera de taburiente

camiNar eNtre
las Nubes

AhorA pueden hAcerlo en lA imponente cAlderA de tAburiente. EstE parquE
nacional Es la gran joya dE la isla canaria dE la palma. la llamada isla Bonita Es una
oda a la naturalEza. un tErritorio dEclarado En su totalidad rEsErva dE la BiosfEra
quE, aunquE goza dE sol y playa como El rEsto dE sus hErmanas dEl archipiélago, ha sido

más BiEn disEñado a la mEdida dE unas Botas dE montaña

texto: Noelia Ferreiro

16

toma Nota roque de los muchachos.

El Parque Nacional de la con su amable silueta metro que se eleva directamente sobre
Caldera de Taburiente es uno de corazón y sus 706 el Atlántico y cuya profundidad de 1.500
de los Parques Nacionales kilómetros cuadra- metros es una de las mayores del mundo.
más veteranos de España. Está dos de superficie, La
situado en la isla de La Palma, Palma no sólo es la Las erupciones desde hace la friolera de
en la Comunidad Autónoma más verde y salvaje dos millones de años, la continua erosión
de Canarias y con unos ocho delasIslasCanarias sino también la que del agua y el viento y los deslizamientos
kilómetros de diámetro y casi propicia las mejores caminatas entre unos múltiples hilvanan su historia geológica,
veinte de circunferencia, está parajes impresionantes. De la profundi- la misma que es responsable del peculiar
formado por un cráter erosivo dad de sus valles alfombrados de planta- aspecto que luce hoy en día: el de una im-
y la depresión que forma la ciones de plátanos a la crestería elevada ponente depresión rodeada de paredes
Caldera así como la crestería de sus volcanes, de la húmeda arbores- verticales y atravesada por multitud de
que forma el cerco rocoso que cencia de su interior a la magia de la cos- riachuelos, saltos, nacientes, cascadas…
la rodea. De este Parque hay ta con sus playas vírgenes de arena negra. y hasta de pequeñas lagunas a cuya vera
que destacar su punto más se despliega una vegetación apabullante.
alto, el llamado roque de los Entre todos estos escenarios, hay uno
muchachos, lugar en el que se que se lleva (nunca mejor dicho) la palma. asomarse al vacío
ubica el Observatorio del Roque El de la Caldera de Taburiente, la impo- La Caldera de Taburiente es el lugar ideal
de los Muchachos que está a nente formación volcánica que ocupa el
2.424 metros sobre el nivel centro-norte de la isla y que constituye el la caldera de taburiente,
del mar. mejor exponente de su vertiginosa topo-
Es en la zona norte de la isla grafía. Este lugar que da nombre a un par- situada en la isla de la
donde se halla la caldera de que nacional declarado en el año 1954, no
taburiente, antiguo cráter es sino el sobrecogedor cráter de un vol- palma, fue declarado
de un volcán que es hoy una cán. Un circo de ocho kilómetros de diá-
enorme depresión surgida por parque nacional en 1954
el efecto de la erosión hace dos
millones de años. La crestería
que forma el cerco rocoso que la
rodea alcanza los 2.426 metros
en su punto más alto, el Roque
de los Muchachos. Hay pinares,
impresionantes paredes y, sobre
todo, agua, mucha agua, con
fuentes y cascadas como el salto
de la fondada. El recorrido más
clásico comienza en el mirador
de los Brecitos, baja hasta
el riachuelo y culmina en el
barranco de las angustias.
DÓNDE DORMIR.
Hacienda de Abajo (www.
hotelhaciendadeabajo.
com), finca azucarera del
siglo XVII nombrada Hotel
Emblemático de Canarias.
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17

caNarias la palma

Barranco de las angustias.

cascada de colores en la caldera.

mirador de la cumbrecita.

para aventurarse en múltiples caminatas ponjosa por encima de la cual sobresa- Y rozar el cielo
a lo largo y ancho de este circo cuyo inte- len afilados pináculos. Muy popular también es Cascada de
rior se vació en corrientes de lava a tra- Colores, localizada en el barranco de
vés de varios barrancos. La agencia Isla Gastar las suelas las Rivaceras, que es una fuente de to-
Bonita Tours ofrece las mejores rutas de Para sumergirse en las entrañas de nos ocres, verdes y rojizos resultado de
senderismo, siempre con guías expertos Taburiente hay que partir de la pobla- unas aguas ferruginosas que crean es-
que explican las curiosidades del lugar. ción de Los Llanos de Aridane, donde tos matices en la piedra. Y no menos
está la puerta de entrada más habitual famoso es el llamado Roque de los
Pero antes de penetrar en su interior, del parque: la que discurre por el barran- Muchachos, que se alza junto al cráter,
hay que contemplarla desde arriba. Y es- co de las Angustias. A partir de aquí, se como una muralla impenetrable, hasta
to supone remontar la carretera que as- suceden los distintos ecosistemas, las vis- alcanzar los 2.426 metros de altitud y
ciende hasta la crestería, en el perímetro tas espectaculares a los riscos salvajes y, erigirse en el segundo pico más alto del
exterior del cráter. Será como asomarse cuando el tiempo es caluroso, las char- archipiélago canario después del Teide,
al abismo. Es muy común que el fenóme- cas y los arroyos donde darse un chapu- en la isla de Tenerife.
no conocido como mar de nubes pene- zón puesto que el agua es el principal ele-
tre dentro de la caldera para dibujar una mento de la caldera. Justo aquí encontramos el famoso ob-
imagen increíble: una capa blanca y es- servatorio astrofísico bajo uno de los
Y aunque existen muchas rutas para ex- cielos más límpidos del planeta. Las ins-
el roque de los plorar este paisaje peculiar, hay ciertos al- talaciones no pueden visitarse, pero des-
tos en el camino que no deberían perder- de el lugar se obtiene una panorámica
muchachos está a 2.424 se. Por ejemplo, el mirador de la Cancelita, fabulosa: la de esta isla que luce duran-
desde el que se aprecia el murallón rocoso te todo el año un manto verde, que con-
metros sobre el nivel o el monumento natural del Roque Idafe, trasta con las formaciones rocosas de
al que los aborígenes hacían sus ofrendas lava negra y con las aguas celestes del
del mar en las épocas de virulenta sequía. Atlántico.

18

escaPadas alojamientos

parador de oropesa (toledo). parador de aiguablava (girona).

paradores
eNcaNto e historia

parador de mojácar (almería). parador de carmona (sevilla).

tE mErEcEs un dEstino piña y un fresco patio interior rodeado edificios con carácter y las
EspEcial y sEguro al tiEmpo de apacibles salas de estar. El restauran-
quE disfrutas dE unos te, antiguo refectorio, es uno de los más mejores vistas son las señas
paisajEs dE postal, dE una espectaculares de la red de Paradores,
gastronomía auténtica y con vistas a la piscina y al luminoso ho- de identidad de paradores.
dE una cama con solEra. rizonte andaluz, además de comida tra-
dicional donde no falta la exquisita re- ¡tienes 98 donde elegir!
texto: Paradores / cecilia veGa postería ni los platos a base de perdiz.
pinos de alrededor. Te ofrece rincones
Paradores son el lugar per- Parador de oroPesa. únicos como su spa panorámico con vis-
fecto para ello. ¿Prefieres Descansar en la piscina de un castillo tas a la cala de Aiguablava y una exten-
“nadar en la historia” de medieval que sirvió de refugio a solda- sa colección de arte en sus paredes, con
un castillo medieval o dos, religiosos y nobles es, sin duda, una piezas de Dalí, Cuixart, Tàpies o Miro.
de un alcázar árabe, dis- experiencia sin igual. Este Parador de
frutar de una piscina con vistas de los Oropesa (Toledo) ocupa un edificio car- Parador de mojácar.
Pirineos o zambullirte en las olas del Mar gado de historia, rodeado de conven- Mar, amplios jardines y las típicas casas
Mediterráneo? Estos son algunos de los tos, iglesias y palacios y con unas vistas blancas de Mojácar de fondo. A 20 mi-
mejores Paradores que hemos seleccio- espectaculares a la Sierra de Gredos. nutos de Cabo de Gata emerge este em-
nado para ti. Un remanso de paz y desconexión y, blemático edificio de la costa de Almería,
también, el lugar perfecto para degus- el lugar soñado para disfrutar de las pla-
Parador de carmoNa. tar los mejores platos de la gastrono- yas, practicar deportes de naturaleza y
A menos de media hora en coche de mía manchega. contemplar las puestas de sol sobre el
Sevilla se encuentra el Parador de Mediterráneo. La piscina tiene unas vis-
Carmona. Levantado sobre las ruinas Parador de aiGuablava. tas excepcionales y sus jardines son per-
de un impresionante alcázar árabe del En el Parador de Aiguablava, moderno y fectos para pasear y relajarse. En el res-
siglo XIV que corona el pueblo, cuenta vanguardista, podrás darte un chapuzón taurante podrás saborear la mejor gas-
con una fabulosa piscina, terrazas con mientras disfrutas de unas vistas increí- tronomía almeriense, como la sopa de
una espectacular panorámica de la cam- bles del Mediterráneo y del olor de los pescadores de Garrucha.

1199

cesapnaañraiasCocsltiamaDauraDa

Mogán

la pequeña Venecia
de Gran canaria

EstE idílico puEblo con canalEs, puEntEs y EsEncia marinEra Es uno dE los más bonitos
dEl archipiélago. Tiene el encanTo de los lugares sin Tiempo, congelados en una bella esTampa. las

barcas que se mecen en las dársenas, las casas que miran a las aguas, la aTmósfera marinera.

texto: noelia Ferreiro

Mogánes,enesen- puerto pintoresco que convive, al otro la- quina del muelle, que espera a que la si-
cia, un típico do, con el verdadero pueblo, el de los mo- tuación mejore para reanudar sus via-
pueblo de pesca- ganeros, allí donde la vida discurre sose- jes. Y después habrá que detenerse en
dores emplaza- gada. Este lugar presume (como tantos alguna terraza para recuperar fuerzas,
do al sur de Gran otros en estas islas) de gozar del clima mientras se contempla a los botes que
Canaria, en el ar- más favorable del mundo. A saber: una regresan de faenar en el océano.
chipiélago de las Islas Afortunadas. Un temperatura media de 24º y un sol que
lugar atravesado por canales que condu- brilla, prácticamente, los 365 días del año. dorMir en un VerGel
cen al mar y que le otorgan un romanti- En Mogán, que está custodiado por pe-
cismo decadente que le ha valido el tí- a pie bajo las buGanVillas ñas rocosas, se puede dormir, a muy po-
tulo de “la pequeña Venecia”. Basta un simple paseo para aspirar ese cos pasos del puerto, en un auténtico jar-
Mogán es un rincón tranquilo. Ni si- aire veneciano que transporta a lugares dín botánico: el que conforma el hotel
quiera el turismo, que en condiciones remotos. Rodear el puerto bajo la hile- Cordial Mogán Playa, dominado por la
normales desfila por sus calles y sus pla- ra de casitas blancas ribeteadas de colo- vegetación. Una finca gigantesca en la
yas, ha logrado empañar la magia de este res llamativos. Perderse por las callejue- que se esconde un oasis con más de 450
las bajo los arcos que forman las bugan- especies de árboles, plantas y flores.
su privilegiado cliMa y su villas al trepar por los muros de piedra. Es una delicia pasear por el vergel de este
Cruzar los puentes que salvan los ca- hotel, que recrea un pueblo canario en-
excelente gastronoMía nales como en la ciudad italiana. cajado entre las montañas. Aquí el lujo
consiste en dejar pasar las horas en sus
hacen de este pequeño pueblo También habrá tiempo de sorprender- dos piscinas con jacuzzi. O en someter-
se con el submarino amarillo (nada que se a un tratamiento relajante en su fabu-
pesquero un destino ideal ver con los Beatles) plantado en una es-

20

loso spa. O en apuntarse a alguna acti- puerto de mogán.
vidad interesante, como la de hacer una
cata de ron. Pero no de un ron cualquie- casas blancas ribeteadas en vivos colores.
ra sino del delicioso Arehúcas, destila-
do con jugo de caña, que se viene pro- 21
duciendo en Gran Canaria desde 1894.

GastronoMía de bandera
El apartado gastronómico de Mogán me-
rece un epígrafe aparte. Porque además
de tratarse de un municipio marinero,
cuenta con grandes extensiones de cul-
tivo. De ahí la gran calidad de sus pes-
cados, tanta como la de los aguacates y
los mangos, de los que existen distintas
variedades. Todo ello, conjugado con
la maestría de los chefs, da como re-
sultado un prometedor panorama en
lo que a los fogones se refiere.

Sin salir del hotel Cordial, Mogán se
saborea en Los Guayres, dotado de una
Estrella Michelin. Un restaurante coman-
dado por Alexis Álvarez, que hace una
apuesta vanguardista en un menú de-
gustación que incluye platos tan tenta-
dores como el carabinero asado con re-
molacha, la ostra con jugo de millo o el
cherne con curry vegetal y kumato.

Más tradicional, pero no menos deli-
cioso, es la oferta de Casa Enrique, con
productos de kilómetro 0 (su lema es “de
nuestra finca a nuestra mesa”) y recetas
de siempre transmitidas por herencia fa-
miliar. Aquí Alejandro y María José brin-
dan una experiencia inolvidable que se
basa, ante todo, en el sabor. Nadie puede
irse de Mogán sin probar sus típicas pa-
pas arrugadas con mojo, su bonito mo-
ganero o su interminable (y exquisita)
variedad de quesos canarios.

canarias naturaleza

arquitectura natural

que sorprende

Un monUmento creado por la natUraleza qUe han apodado 'los Órganos'. ¿se imaginan a
qUe se debe ese nombre? Se encuentra en la coSta norte del municipio de VallehermoSo, y Se trata
de un acantilado impactante a la ViSta formado por rocaS VolcánicaS que componen una Silueta que

parece imitar a la de loS tuboS de un órgano cayendo Sobre el mar.

texto: Lucía Martín García

esta maravilla es un punto de prismas que han surgido como conse- espectaculares que podemos encontrar
de gran interés geológico cuencia de un enfriamiento lento de los y hay mucha gente que quizá aun no lo
y de gran belleza paisajís- materiales volcánicos. Más técnicamente, haya descubierto. Además, está decla-
tica, pero tiene una par- podemos explicar que, hace muchísimos rado como Espacio Natural Protegido y
ticularidad, solo es po- años la viscosidad de la lava provocó que Monumento Natural, ya que estas colum-
sible divisarlo desde el esta ascendiera por el conducto eruptivo nas son uno de los mejores ejemplos de
mar, más concretamente desde un bar- del volcán, expandiéndose y dando lugar enfriamiento de la lava en un cráter y abar-
co que realiza excursiones de forma ha- a formas achatadas, que ya erosionadas y can, ni más ni menos, que 150 hectáreas.
bitual por la costa de la isla. Sin duda, es sin la capa que antes las cubría, han dado
uno de los mayores atractivos de la zona. lugar a la maravilla natural que encontra- Cuando realizamos el paseo en barco
mos hoy en día y que asemeja las colum- para poder disfrutar de este inigualable
eL oriGen de Los ÓrGanos nas de un órgano: el instrumento musical escenario también disfrutaremos de ba-
Se trata de otro ejemplo de pitón sálico en al que debe su nombre. rrancos, playas aisladas o pueblos pesque-
las Islas Canarias, donde la erosión mari- ros, y no es todo eso, si tenemos suerte,
na ha dejado al descubierto un conjunto Hay una gran parte de esta estructu- es muy probable que nos crucemos con
ra que no vemos, porque está sumergida algún delfín o ballena piloto.
esta joya de la dentro del mar, sin duda un escenario que
arquitectura natural proporciona fondos marinos muy atracti-
vos donde practicar buceo.
tiene 200 metros de
ancho por 80 de alto Más curiosidades
Los Órganos de La Gomera es, sin du-
da, uno de los paisajes volcánicos más

22

canarias historia y naturaleza Parque rural de
anaga

Reserva Mundial de
la Biosfera. Bosques,
fauna endémica y calas
de arena volcánica.

santa cruz

eL corazÓn de tenerife

santa crUz de tenerife es Una ciUdad con amplias avenidas, mUcho espacio donde poder
pasear, comprar y disfrUtar de Una gran oferta gastronÓmica. te recomendamoS planificar
anteS tu ViSita. en www.elcorazondetenerife.com tieneS inSpiración para poder acertar con la
mejor oferta de una capital diferente, el kilómetro cero de tuS VacacioneS máS SeguraS. Santa cruz eS
azul, marítima y playa; eS coSmopolita, cultural y comercial pero también eS Verde: alberga una reSerVa
mundial de la bioSfera anaga, que Se caracteriza por Su gran biodiVerSidad, incluyendo endemiSmoS
botánicoS únicoS en la macaroneSia.

texto: redacciÓn/turisMo de tenerife

las teresitas Cultura Casa del Carnaval ComerCio y
restauraCión
Emblemática, sin oleaje, de arena Auditorio de Tenerife Museo de la Fiesta de Interés Tu lugar de compras
dorada y elegantes palmeras o el centenario Teatro Turístico Internacional más donde degustar la cocina
con amplios quioscos de playa. Guimerá discurren entre conocida de España. tradicional canaria y también
frondosos flamboyanes. propuestas de alta cocina.

23

canarias deporte

El surf Está dE moda
y El mEjor lugar
dE Europa para
practicarlo sE llama
fuErtEvEntura.
Esta isla canaria Es
conocida por sus idílicas
playas pEro adEmás,
tiEnE Espacios naturalEs
únicos, miradorEs dE
vértigo, una ExcElEntE
gastronomía y Es, sin
duda, un auténtico
paraíso para los
amantEs dE EstE dEportE.

texto: marta molina

la ola canaria

surfear en
fuerteventura

en Fuerteventura uno ca- hospitalarios, picos de profundidad pro- playa surfeable. El periodo de octubre
balga olas hasta que el nunciados, 360 grados de posibilidades hasta abril es una estación en las que
cuerpo aguanta. Con de viento y todas las opciones para dis- se encuentran grandes olas, así que se-
una temperatura me- tintos niveles de destreza y experien- rá genial para surfistas profesionales.
dia de 20 grados centí- cia: tanto para principiantes como pa- Sin embargo todos los amantes de este
grados los 365 días del ra expertos. deporte, incluso los principiantes, pue-
año y spots de ensueño, la isla es un pa- den encontrar playas que se adapten
raíso para los surfistas de olas grandes, Todas esas condiciones han traído a a su nivel.
amantes del deporte extremo a los que estas tierras varios trofeos internacio-
la gran cantidad de playas permite sal- nales. Jonathan González, campeón Los Lobos, que rompe junto a es-
tar de spot en spot (de punto surfea- de Europa de la World Surf League, ta isla, es una de las olas más largas
ble a punto surfeable) en poco tiempo. Yael Peña, Luis Díaz, Melania Suárez de España (y puede que de Europa).
Buen clima, excelente temperatura, y Daniela Boldini, entre otras y otros. También es recomendable El Muelle,
gastronomía deliciosa, los lugareños más Jóvenes deportistas que el próximo año en Corralejo, una ola hueca y rápida.
verán cómo se hace realidad su sueño: el En Rocky Point o Punta Elena se dan
Fuerteventura tiene surf competirá como deporte olímpico dos olas: una más adecuada para prin-
en los Juegos de Tokio en 2021. cipiantes y otra en la parte externa (más
siete kilómetros de playa alejada de la playa) solo aconsejable pa-
las condiciones de la isla ra surfistas extremos. La temperatura
surFeable para todos Fuerteventura tiene siete kilómetros de media del agua en Fuerteventura está

los niveles

24

isla de los lobos.

playa de corralejo. playa de cotillo.

entre los 22°C y 23°C. No obstante, la perfecta para los surfistas más avanza- punta blanca (shark bay)
temperatura desciende durante los me- dos. Si eres un principiante puedes acer-
ses de invierno y en febrero puede ba- carte pero solo a pasar el rato tomando es ideal para aquellos que
jar hasta los 19°C. nota de los expertos.
buscan surFear una ola
sus playas a examen punTa bLanCa. Esta playa, lla-
EL COTILLO. Esta playa es ideal pa- mada también Shark Bay, está situada en por primera vez
el norte de la isla. Es un arrecife tranqui-
ra principiantes y surfistas de nivel me- lo es ideal para aquellos que buscan sur- ISLa dE LObOS. Está a un corto
dio/bajo en los meses de verano, cuando fear una ola por primera vez. La entra- viaje en ferry que se coge en Corralejo,
el oleaje no es tan fuerte, mientras que da es fácil y lograrás llevarte bien con la Fuerteventura. Dependiendo de la zona
en invierno, es el punto perfecto para ola. Este punto de surf es perfecto tam- desde la que decidas afrontar las olas,
los surfistas de nivel intermedio y alto. bién para tablas grandes. El mejor tiem- estas serán altas y perfectas para surfis-
po para visitar Punta Blanca es en pri- tas avanzados o más pequeñas y suaves
Esta playa está localizada en el nor- mavera y otoño. para surfistas menos extremos.
te de la isla. Para llegar a ella debes se-
guir una carretera de grava poco antes pLaya dEL mOrrO. Perfecta pa- Además de ofrecer un marco especta-
de entrar a la ciudad. ra principiantes. Esta playa tiene tan- cular para surfear, La Isla de Lobos tam-
to olas a la izquierda como a la dere- bién es interesante por su pequeño pue-
EL HIErrO. Aquí es donde encon- cha. Hay que estar atento a las corrien- blo, su faro y sus playas, así que sería una
trarás las olas más famosas de la isla. El tes, y a veces tiene un suelo rocoso. Está buena idea reservar un poco de tiempo
Hierro está localizado justo después de localizada entre Corralejo y Puerto del libre para explorar esta pequeña isla de
la aldea pescadora Majanicho en la zona Rosario, después del Parque Natural. volcanes.
norte. El arrecife es muy profundo y es

25

Mediterráneo LAS MEJORES PLAyAS dE PiEdRA

SIN areNa
bajo los pies

no suelen tener buena fama, porque no son tan confortables,
pero las playas de piedras tienen otros encantos. Por ejemPlo,
estan menos concurridas y tienen una esencia más natural y salvaje. eso
sí, mejor llevar buen calzado Para adentrarse en sus aguas cristalinas.

texto: redacciÓN

26

cala deià
(mallorca)

Esta pequeña cala de guijarros, rocas y can-
tos rodados, encajada entre verdes acanti-
lados, es el ejemplo perfecto de que la co-
modidad no tiene por qué ser el principal
argumento para valorar una playa. Situada
en la Sierra de Tramuntana y a los pies del
pueblo homónimo, Cala Deià representa el
Mediterráneo en estado puro, como nunca
debería haber dejado de ser. Unos 70 me-
tros de longitud y 6 metros de anchura pa-
ra disfrutar de unas espectaculares aguas
de color turquesa, flanqueadas por las vie-
jas casetas de los pescadores.

27

mediterráneo LAS MEJORES PLAyAS dE PiEdRA

cadaqués
(empordà)

Se trata de uno de los pueblos con más en-
canto de toda la Costa Brava, y esto ya es
decir mucho. Cadaqués conserva una esen-
cia marinera en vías de extinción, y el tiem-
po parece que se detiene en sus estrechas
callejuelas. La gran mayoría de sus playas,
tanto las que están situadas en su casco ur-
bano como aquellas que se desparraman
por el Cap de Creus, están formadas por
piedras y rocas. Pero eso nunca ha sido un
impedimento para convertir esta población
del Empordà en un lugar de peregrinaje.

portitxol
(xàbia)

Puede ser por la luz que la envuelve, por los
acantilados que la rodean, por las casitas
blancas de pescadores que la observan des-
de el fondo o por las aguas cristalinas que la
bañan, pero Cala Portitxol (o Cala Barraca)
es una de las más playas más fotogénicas del
litoral mediterráneo. Y también una de las
más visitadas en verano en la zona de Xàbia
(Alicante), a pesar de las piedras y guijarros
que martirizan los pies descalzos. Otro ele-
mento que merece una buena foto es el is-
lote quese sitúa en frente, de unos 300 me-
tros y gran interés botánico y arqueológico.

28

¡ !Islas Baleares

29

Más información en islasbaleares.travel

IessLpAasñbaALCEoAsRtEasDaAurreanDAas vírgenes

LAs pLAyAs más
REcóNdItAs

de baleares

Torrent de pareis.

Allá donde hAbitAn los sentidos. TE proponemos una ruTa de colores, de vienTo y
sal. escápaTe a esTe archipiélago de ensueño donde se refugia la calma. déjaTe seducir

por un TerriTorio inigualable y unas playas que no olvidarás.

texto: pILAR ENÉRIZ

El archipiélago de las singular están sus playas, un regalo de En Mallorca no hay que perderse el
Islas Baleares es bien la naturaleza que también hay que res- Torrent de Pareis, que cruza la Sierra
conocido por sus pa- petar para que sigan siendo, en el futu- de Tramontana y llega hasta el mar
radisíacas calas de are- ro, arenales que de tan hermosos no pa- Mediterráneo. Es una excursión excelente
na blanca y aguas tur- recen ni reales, aguas tan tranquilas co- para los amantes del senderismo. El tra-
quesa. Algunas de ellas mo de balsa, calas vírgenes, pinares que yecto es magnífico y el premio inimagi-
son capaces de robar el aliento mientras se pierden en mar, escenarios que solo nable: llegar a la desembocadura donde
otras parecen ocultarse a la vista para soñamos ver en las postales. Si buscas se forma una pequeña cala (Sa Calobra)
proteger su belleza. El viajero encontra- un lugar para escaparte cerca, acompá- entre dos impresionantes acantilados de
rá aquí un territorio de pequeños refu- ñanos a descubrir las Baleares. más de doscientos metros. Su acceso se
gios naturales, paraísos de arena blan- realiza a pie a través de un túnel. No es
ca y aguas cristalinas. En cualquiera de Muchas entran por fácil, pero vale mucho la pena. Otro de
las islas hay tesoros vinculados a la tra- los tesoros de Mallorca es el Caló des
dición y a la vida, capaces de construir derecho propio Moro, una pequeña cala ubicada a seis
recuerdos únicos y vivencias memora- kilómetros de Santanyí, de arena fina
bles. Entre los valores de este mundo en la lista de las y blanca, y rocas. Sus aguas turquesas

3300 Mejores playas de

españa

calò des moro.

es Trenc. mALLoRcA

son tan cristalinas que cualquier bañis- 'snorkeling' en mallorca. el espacio donde
ta o laúd tradicional parecen estar sus- se construyen las
pendidos en la nada. El acceso es com- vivencias Más íntiMas
plicado y debe hacerse por un sende- del viajero
ro que acaba en una escalera de piedra
y roca. Es una de las calas vírgenes con 31
más encanto de la isla, pero el viajero
debe recordar llegar temprano y evitar
los meses más turísticos, para huir de la
masificación. Es Trenc es otra de las pla-
yas vírgenes que puede disfrutarse en
Mallorca. Es de arena blanca y fina y sus
aguas son de un profundo color turque-
sa que recuerda, dicen los que viajan, el
horizonte típico caribeño. Está rodeada
de pinos y se divide en dos escenarios
mágicos: Ses Covetes, donde se practi-
ca el nudismo, y Ses Salines, donde se
encuentra una salina considerada Área
Natural de Especial Interés y de la que
aún se extrae la flor de sal.
Dicen que hay muchas 'Menorcas' en una

pAsióN vivir MenorcA

macarelleta. atardecer en cala presili.

C

y quizás no falte razón a quienes así pien- meNorcA M
san. Y es que el viajero descubrirá en ca-
da retorno a la isla algo diferente, sin per- la isla conserva Y
der nunca su calidad de refugio acogedor. CM
Con sus 80 playas y calas, muchas de las
cuales son todavía vírgenes, Menorca es escenarios vírgenes y MY
la menos forzada por el turismo de masas,
lo que le ha permitido mantener en ópti- zonas de gran valor CY
mas condiciones su s fascinantes paisajes.
ecológico CMY
Entre sus playas más atractivas, recón- K
ditas y vírgenes hay que mencionar Cala
cala pilar. Pilar situada en la costa norte y rodeada dentro de las Áreas Naturales de Especial
cala pregonda. de un paraje natural único, en un lugar Interés de la isla. El entorno se mantiene
apartado y tranquilo lejos de zonas tu- casi salvaje y en este sentido cabe recor-
rísticas y aglomeraciones en un entorno dar que no hay servicios de ningún tipo.
natural de gran belleza. Se llega a ella caminando a través de un
tramo del Camí de Cavalls.
Todo el paisaje es una mezcla de colo-
res que contrastan entre sí, el rojo, el azul cAvALLeriA y mAcAreLLetA
y el verde se mezclan en un escenario for- Macarelleta y Cavalleria son dos payas
jado por los fuertes vientos de tramon- recomendables para quienes gustan de
tana que allí soplan con fuerza. Se trata espacios sin cemento a la vista. Cavalleria
de un lugar ideal para desconectar de lo se encuentra en la zona norte, lejos de las
urbano y contactar con la naturaleza, lo urbanizaciones y es una de las playas más
que convierte a Cala Pilar en un impres- grandes de la isla. Ideal para ir en familia.
cindible de la isla.
A Macarelleta hay que ir caminando,
No hay que irse de Menorca sin visitar acoge grupos de nudistas y se ha conver-
Pregonda, una de sus playas más carac- tido en una de las calas más famosas de
terísticas. Su singularidad radica en los Menorca. Su perfil rocoso con los pinos
islotes que la salpican y que la protegen agarrados a las piedras, así como el color
de las olas y de los vientos del norte. Su turquesa de sus aguas es inconfundible
arena rojiza contrasta con el color azul y se ha convertido en imagen de postal.
intenso del mar. La zona está protegida Ibiza posee, para su tamaño, un gran nú-

832 platja cavalleria.

33

IsLAs bALEAREs ArenAs vírgenes

aigües blanques.

caló de s'illa. cala saladeta.

mero de playas que combinan experien- lecho de posidonia oceánica, esas al- den ver varias casetas varadero, todas de
cias urbanas con escenarios naturales
singulares, sobre todo en el norte. gas secas que encontramos en muchas piedra. Se trata sin duda de un enclave
La playa de Aigües Blanques es uno de
los arenales declarados oficialmente co- playas ibicencas. Debido a la situación con mucho encanto en el que, sin em-
mo playa nudista en Ibiza. Una delga-
da franja de arena dorada al pie de los de esta playa, muy alejada y con difí- bargo, no hay servicios de ningún tipo.
acantilados del noreste goza de un bra-
vo oleaje. El paisaje es asombroso. cil acceso, la afluencia de bañistas es Lo ideal es llevarse víveres para poder

Es Caló de s’Illa es una cala situada al muy baja. disfrutar de este pequeño paraíso du-
sur que cuenta con apenas 30 metros
de longitud, y se ubica en la desembo- Cala Saladeta es otro de los rincones rante horas, especialmente en los me-
cadura de un pequeño torrente. Se tra-
ta de una cala de piedras redondeadas paradisíacos de Ibiza, lo que la convier- ses de julio y septiembre, cuando el ca-
arrastradas por la corriente. Toda la ori-
lla acostumbra a estar cubierta de un te en un lugar muy frecuentado duran- lor ya invita al baño, pero la afluencia de

te la temporada estival. La playa, de are- personas es mucho menor.

na fina y agua de

IbIZAcolor turquesa,

cuenta con una

amplia zona de el territorio
descanso y des-
de donde se pue- Mediterráneo en el

que se puede vivir con

34 los cinco sentidos

caló des mort. dE ENsuEño, foRmENtERA

Si vas, querrás volver algún día. Formentera tiene todo lo que busca el
viajero, un encanto que puede reflejarse en playas como el Calò des
Mort, tan diminuta como preciosa. Situada en la costa de Migjorn,
que cubre todo el sur de la isla de Formentera y que se localiza entre
las puntas d’Anguila y de sa Fragata, es una zona donde pueden
visitarse otras pequeñas calas como Punta d’es Vell Marí, es Corb
Marí, es Mal Pas, racons de s’Argelar, es Valencians y Es Ram.
Los alrededores son rocosos y es una zona perfecta para practicar
el buceo. También llama la atención la presencia de escars, los
varaderos tradicionales que alojan las barcas de los pescadores.

Una recomendación es acercarse a esta zona para ver la puesta de
sol, ya que aquí se puede admirar el reflejo dorado del atardecer y se
forman colores que, sin duda, te dejarán sin palabras.

3355

IeSsLpAaSñBaALCEoAsRtEaSDaNuArTUaRDAaLEZA

LAS ALbUFERAS
bALEARES,

UN REFUGIO DE VIDA

Uno de los mayores atractivos de las islas Baleares son sUs en buen estado de conservación, de los
paisajes y, sin dUda, sUs alBUferas son la mejor opción para diversos hábitats naturales de la isla de
disfrUtar de Un momento de relax en plena natUraleza. SON Menorca: zonas húmedas, bosques de ace-
uN ecOSiSteMA NAturAl de grAN iMPOrtANciA ecOlógicA. Y AuNque SuS buches, estanques temporales, sistemas
PreciOSOS AtArdecereS Se lleVeN lA fAMA, cuAlquier MOMeNtO del díA dunares, praderas de fanerógamas mari-
eS bueNO PArA recOrrer lAS zONAS húMedAS de eStAS iSlAS. nas e islotes costeros. Hábitats que alber-
gan una gran biodiversidad con numero-
texto: REDACCIÓN sos endemismos y especies como el águi-
la pescadora o la lagartija balear.
El Parque Natural de s'Al- bufera de Mallorca es un lugar para per-
bufera de Mallorca es derse y aislarse del mundanal ruido, o para La albufera des Grau es una laguna de
una de las zonas más disfrutar de una jornada en familia rodea- 70 hectáreas de superficie y uno de los
emblemáticas y la zo- do de la flora y la fauna típica de la Isla. ecosistemas más peculiares de la isla. Tiene
na húmeda más exten- hasta 3 metros de profundidad y alber-
sa e importante de las RESERVA MENORQUINA ga poblaciones de plantas acuáticas que,
Islas Baleares. Se encuentra separada del El Parque Natural de s'Albufera d'Es Grau, junto a algunas poblaciones de peces, ha-
cen que sea un lugar de estancia y repo-
mar por un cordón de dunas, aunque ha- por su parte, es uno de los puntos claves so para multitud de aves acuáticas. Se ca-
racteriza por la alternancia de superficies
ce unos 18 millones de años ya había for- de la Reserva de la Biosfera menorqui- de pasto y cultivos con superficies arbo-
ladas. Cuenta también con un rico patri-
maciones de prado, la zona húmeda se na. Su espacio supone la representación, monio etnológico (pozos, barracas) y pre-
histórico (talayots) y es uno de los hábitats
formó hace menos de 100.000 años, pe- con mayor diversidad de flora.

ro con el paso del tiempo ha ido varian- ESTOS ESPACIOS Existen tres rutas distintas para visitar el
do su morfología hasta el estado actual. Parque Natural, dos que comienzan muy

Para conocer este parque Natural se SON LOS LUGARES
pueden realizar diferentes rutas como, PERFECTOS PARA
por ejemplo, EL itinerario des Colombars,

de sa Roca, des Cibollar y el Camí d'En- AISLARSE UNAS HORAS
mig-ses Puntes. El Parque Natural de s'Al-
DEL MUNDANAL RUIDO

Vista del Parque Natural S'Albufera de Mallorca.

36

cerca del centro de información y que tie- Talaia y de Formentera. Como espacio na- za por la presencia de la Posidonia oceáni- las albuferas ba-
nen varios puntos de observación de aves, tural de especial interés engloba un con- ca, con una gran importancia marina y de- leares son un oasis
y una que arranca en el pueblo de Es Grau junto de hábitats terrestres y marinos, con clarada Patrimonio Mundial por la Unesco para la flora y fau-
y que avanza entre árboles a poca distan- valores ecológicos, paisajísticos, históricos desde el año 1999. Esta planta es la respon- na, y también pa-
cia de la playa. y culturales de primer orden a escala inter- sable de la claridad de sus aguas, de pro- ra el patrimonio
nacional. Su singularidad reside en consti- teger las playas de la erosión de las olas y cultural.
DESCANSO PARA LAS AVES tuir un área de descanso y de nidificación sirve como refugio de numerosas espe-
El Parque Natural de Ses Salines d'Eivissa de aves acuáticas y marinas, además de un cies marinas
i Formentera está situado entre las dos is- importante número de especies de flora
las Pitiusas, entre el sur de la isla de Ibiza y fauna endémicas de las Islas Baleares. Tres albuferas que constituyen un oasis
y el norte de la isla de Formentera, en los de la civilización y que, aunque sus atarde-
términos municipales de Sant Josep de sa El área marina del parque supone un ceres son espectaculares, vale la pena vi-
75% del territorio del parque y se caracteri- sitarlas a cualquier hora.

37

cAtALUÑA VISITAS URBANAS

ruta por las cuatro
capitales catalanas

vOLvER AL
cEntRO

la ausencia de turismo internacional ha permitido a los vecinos
recuperar espacios de su ciudad que habían dejado de frecuentar debido
a la masificación. este verano ofrece la oportunidad de revisitar con
tranquilidad los nÚcleos históricos de barcelona, tarragona, girona Y

lleida antes de la vuelta a la normalidad.

texto: EDUARD PALOMARES

3388

BARcELOnA Justo delante, una piedra de molino en el subsuelo de la Plaça del Rei, ba-
marca el punto más alto de la ciudad ro- jo las dependencias reales de la corona
UnA vISItA AL ORIGEn mana, el monte Táber, de poco más de catalanoaragonesa descansan los im-
La historia de Barcelona se ha movido 16 metros de altura. Un buen lugar para presionantes restos arqueológicos de la
siempre alrededor de un centro neu- imaginarse cómo era ese templo que se Barcelona romana (con entrada por el
rálgico: el actual barrio gótico. De he- construyó en el siglo I para ser visto des- Museu d'Història de Barcelona).
cho, es allí donde comenzó todo, en el de cualquier punto de Barcino. Medía 37
punto donde se cruzaban el Cardo y el metros de largo y 17 de ancho y en el es- Pero la cronología continúa y muy
Decumano romanos, hoy en día las ca- pacio frontal había 6 columnas. Las co- cerca, sin salir del Gótico, uno se pue-
lles del Bisbe y Llibreteria. Poco queda lumnas flanqueaban toda la construc- de adentrar en la Barcelona medieval:
de los orígenes romanos de la ciudad, ción, que contaba con una sola nave in- los palacios del Ayuntamiento y de la
pero sí que se pueden visitar los restos terior. La reconstrucción del templo la Generalitat, la Catedral (construida en-
del que podría definirse como el kilóme- realizó Puig i Cadafalch a principios del tre los siglos XIII y XV) y otras iglesias gó-
tro cero barcelonés, es decir, el templo siglo XIX. ticas como la de Santa Maria del Pi o la de
de Augusto, del que solo queden en pie Sant Just y Pastor. Muy cerca de la plaza
cuatro columnas. Una joya histórica que Otro secreto romano escondido a la Sant Jaume se encuentra la antigua ca-
incluso muchos barceloneses descono- vista es la muralla romana adosada a la lle Judería, formada por una red de calle-
cen, ya que se encuentra escondida en el Plaça Nova. Justo al otro lado de la pri- juelas ínfimas y donde aún se conserva
pequeño patio del Centre Excursionista mitiva pared romana, se encuentra la parte de la antigua sinagoga.
de Catalunya (Paradís, 10). entrada a la Casa de l'Ardiaca donde se
pueden ver los restos arqueológicos. Y Detrás de la Catedral se esconde la
coqueta plaza de Sant Felip Neri, con

3399

cAtALUÑA VISITAS URBANAS

su iglesia barroca. Y todo ello rodeado za donde se concentraba buena parte de arena, donde se desarrollaban espectá-
de callejuelas de un barrio lleno de his- la vida pública, se conserva un tramo del culos como los combates de gladiado-
toria que, de manera excepcional por la porticado de la basílica y parte de una res, las luchas contra fieras contra fie-
pandemia, se puede explorar ahora con calle; el resto del conjunto estaría aún ras y también las ejecuciones públicas.
tranquilidad. bajo la trama de edificaciones moder- Mide 109,5 por 86,5 metros en total y te-
nas existentes. El teatro se levantó en un nía capacidad para unos 14.000 espec-
tARRAGOnA área fuera de la muralla muy cercana al tadores, gracias a las gradas escavadas
foro aprovechando la pendiente del te- en la roca. Su proximidad al mar contri-
ESPLEnDOR ROMAnO rreno, como era habitual. En el circo, el buye a realzar su espectacularidad. Los
A veces se mira a otras latitudes para en- espacio donde se disputaban las carre- restos visibles actualmente en la arena
contrar vestigios romanos, cuando muy ras de carros, se puede apreciar actual- corresponden a una basílica y a la igle-
cerca, en Tarragona, se encuentran cons- mente gran parte de las bóvedas y algu- sia románica de Santa Maria del Miracle,
trucciones que se remontan hasta el siglo nos tramos de gradería, restos de la fa- levantadas en el siglo XII, en una mues-
III a. C en buen estado de conservación. chada exterior y del podium, así como tra de cómo la historia va asentándose
Y que permiten perfectamente remon- algunas de las monumentales puertas en forma de capas.
tarse a esa época de prosperidad para de acceso al edificio.
la ciudad, capital de la Hispania Citerior. En las afueras de la ciudad, cerca del río
Eso sí, el anfiteatro es la construcción Francolí, la necrópolis paleocristiana con-
Destacan las murallas como construc- más icónica de la huella romana en la ciu- forma una de las áreas de enterramien-
ción más antigua de la ciudad y ejemplo dad, y completa la trilogía de edificios de to más extensas de Tarraco. En las proxi-
de ingeniería militar. Del foro, la gran pla- espectáculos. Presenta la característica midades de Tarraco encontramos otras

40

41

cAtALUÑA TURISMO URBANO

oriGen construcciones de gran relevancia como reseguir una parte de su trazado pasean- cho del mundo (23 metros). En su interior
milenario por ejemplo el acueducto de Les Ferreres do por el Passeig Arquelògic. se encuentra el Tapiz de la Creación: una
(Puente del Diablo), el arco honorífico de pieza casi única en todo el mundo, elabo-
A la izquierda, el Barà, el mausoleo de Centcelles, la can- En el siglo XI comenzó la construcción rada a finales del siglo XI en un obrador
anfiteatro roma- tera de El Mèdol o lavilla de Els Munts, del que sigue siendo su punto más reco- de bordadores con la técnica de la pintu-
no de Tarraco, entre otros. nocible y genuino: la catedral, cuya ver- ra a la aguja. En sus extensos 12 metros
uno de los mejo- sión definitiva no se pudo ver hasta el si- cuadrados se representa la Creación del
res conservados GIROnA glo XVIII. Por eso, se configura a partir de cielo y la tierra tal y como era concebida
y que, además, un conjunto de muros y espacios de esti- en la época medieval.
DESDE LA FORÇA vELLA los diferentes, desde el románico (claustro
se encuentra Desde hace 2.000 años, la esencia de y torre de Carlomagno) hasta el Barroco Una de las áreas más emblemáticas de
a los pies del Girona se concentra en la Força Vella, su de la fachada y la famosa escalinata (que la Força Vella es el call, formado por un la-
Mediterráneo. A casco antiguo. Los romanos primero le- apareció en Juego de Tronos). Su elemento berinto de estrechos callejones y de pa-
su derecha, arri- vantaron en el siglo I una poderosa for- más singular es la gran nave, que consti- tios que mantienen el aura de los tiem-
ba, las columnas taleza que trazaba un espacio casi trian- tuye el espacio gótico abovedado más an- pos medievales. Se trata de una de las
que se conser- gular, protegido por una muralla de pie- juderías mejor conservadas del mundo
van del tem- dra que todavía es perceptible en algunos la escalinata De la y una muestra evidente de la importan-
plo de Augusto, puntos. Su perímetro original, que per- cia que tuvo la cultura judía en Girona. Y
en Barcelona. maneció inalterado durante 1.000 años, cateDral De Girona en una muestra de que la ciudad se en-
Abajo, el Pont comprende unos 800 metros y se puede riquecido de múltiples culturas, también
del Diable, y de- se Ha conVertiDo en destacan los baños árabes del siglo XII. Y
bajo, la catedral
de Santa Tecla un icono Gracias a
emerge sobre
la ciudad de 'JueGo De tronos'
Tarragona

42

todo ello en un área que, a pesar de sus finalizó el campanario. Este cuen- la seu Vella De rÍos de
calles empinadas y escaleras, se puede Historia
recorrer a pie una y otra vez. ta con un total de siete campa- lleiDa se asienta
nas, dos de ellas de estilo góti- Aunque total-
LLEIDA soBre el leGaDo mente diferentes,
co y construidas en el siglo XV, Girona y Lleida
MEzcLA DE cULtURAS comparten dos
Lleida ha acogido a lo largo de su his- mientras que las otras cinco son De Distintas de características
toria diferentes pueblos y civilizaciones, eléctricas. Del interior del tem- clave. Además
que le han legado una cultura rica e in- ciVilizaciones de tener una
quieta. Y todos ellos siempre han presta- plo destacan la escultura de las catedral elevada
do especial atención a un mismo punto, como referen-
aquel al que se dirigen todas las miradas: naves de gran influencia tosca- cia, ambas están
la Roca Soberana, el punto más alto de bañadas por un
la ciudad. Allí se establecieron los iler- na, tolosana y provenzal que su- río, el Onyar y
getas, de origen íbero, mientras que los el Segre. Pasear
romanos levantaron un templo. Luego pone una muestra de los diferentes ta- por sus riberas es
fueron los visigodos quien construye- siempre una bue-
ron una iglesia católica; los musulma- lleres que trabajaron en la obra a lo largo na opción.
nes una mezquita: y, finalmente, los cris-
tianos edificaron un nuevo templo tras del siglo XIII, así como restos de pintu- 43
la reconquista, origen de la actual cate-
dral, más conocida como la Seu Vella. ra mural gótica.

Mientras que en la mayoría de ciu- El acceso a la Seu Vella se realiza a tra-
dades la catedral se encuentra en ple-
no casco antiguo, rodeada de casas, la vés de La Canonja, nombre con el que se
de Lleida se alza solitaria en la cima de
la colina, rodeada de antiguos bastio- conoce al conjunto de edificios que aco-
nes militares. Su construcción, inicia-
da en el año 1203, se prolongó durante gía los canónigos que constituían el ca-
más de dos siglos hasta que en 1431 se
pítulo de la catedral. Son diferentes edi-

ficios que se fueron construyendo des-

de la segunda mitad del siglo XII hasta

el siglo XVI. A la puerta de la Canonja –

actual acceso– se suman otras puertas

de gran valor monumental como la de

la Anunciata, la Puerta dels Fillols, la de

Sant Berenguer, la de los Apóstoles o las

tres puertas del claustro, que son claros

exponentes del estilo de la Escuela de

Lleida. Por si fueran poco los motivos pa-

ra subir hasta la Seu, las vistas de todo

el Segrià son espectaculares.

SALOU mejor que nunca

SALOU

MEJOR QUE
NUNCA

Un verano para disfrUtar de la naturaleza,
la gastronomia y el deporte al aire libre

contenido patrocinado

LAS PLAYAS, NATURALEZA parable para disfrutar de la vida saludable. un entorno natural y alejado de la zona tu-
Cala Llenguadets y Playa Llarga, son au- rística. En su punto más elevado, el recorri-
EN ESTADO PURO do se alza 77m sobre el nivel del mar rega-
La climatología favorable durante todo el ténticas joyas junto al mar, paraísos natu- lando unas vistas privilegiadas.
año y las 9 playas y calas de Salou ─todas rales donde disfrutar de las actividades al
ellas con la certificación de calidad ambien- aire libre, aguas transparentes y arena do- Actualmente se está trabajando para fi-
tal 14001─ son el principal recurso de Salou rada. Ideales para desconectar de la ruti- nalizar la última fase del camino de ronda,
para atraer a sus visitantes. Las playas se na diaria durante todo el año. desde Replanells hasta la zona del Racó
convierten en el punto de encuentro pa- (La Pineda).
ra los amantes del sol y del mar, las acti- Las calas Peña Tallada, Cala Font, Cala
vidades náuticas, la vida saludable, la na- Viña y Cala Crancs, -situadas en la parte SALOU, GASTRONOMIA
turaleza ... más oriental del Cap Salou- son las más INNOVADORA Y DE CALIDAD
tranquilas y aisladas del núcleo urbano pe-
Las playas de Ponent y Llevant, son las ro, a la vez, las que permiten disfrutar más
más urbanas que destacan por su accesi- de la naturaleza.
bilidad y proximidad al núcleo de Salou. La
playa de Llevant, posiblemente la más sim- CAMINO DE RONDA,
bólica y representativa de nuestro desti-
no, discurre en paralelo al Paseo Jaume I y CAP SALOU Y PAISAJES
los chalets Modernistas, tiene unos 1.200
m de longitud y ha sido galardonada con NATURALES INOVIDABLES
la Bandera Azul como reconocimiento a Una de las joyas más recientes y especta-
la su excelencia, y cuenta con la bandera culares de nuestro destino es, sin lugar a
Q de calidad de servicios, junto con la pla- dudas, el Camino de Ronda. Este sendero
ya de Ponent. descubre la gran riqueza natural y paisajís-
tica de la zona. Además de las diferentes
A través del Camino de Ronda un es- panorámicas que se pueden descubrir en
pectacular proyecto sostenible de recu- el trayecto, el camino discurre por playas
peración del litoral de Salou, y siguiendo la y calas, convirtiéndose en una forma dife-
costa, se accede al resto de calas y playas rente de descubrir la zona de Cap Salou.
situadas en la zona de Cap Salou. La pla-
ya de Capellans galardonada un año más Desde Pilons, el sendero se dirige al sur y
con una Bandera Azul-, es uno de los lu- pasa por la Playa dels Capellans, donde se
gares con más encanto de Salou. Con po- pueden ver los restos del antiguo LLatzaret,
co más de 200m, esta pequeña playa pre- construido en 1829. El recorrido continúa
senta una entrada suave y accesible al mar por la Cala Llenguadets, desde donde se
Mediterráneo, así como un marco incom- pueden observar los bunkers construidos
durante la Guerra Civil. El último tramo
construido, corresponde a la Playa Larga,

44

Desde hace algunos años, se está tra- guir la modalidad de Triatlón.

bajando en la creación de una identidad Por tercer año consecutivo, Salou ofrece

gastronómica de Salou, basada en la ca- 2 vías marinas en su litoral, una red públi-

lidad de la restauración y la diversidad de ca de itinerarios marinos y de aguas abier-

experiencias. tas que pretende mejorar la relación del

Cabe destacar además, que Salou dis- hombre con el mar a través de activida-

fruta de un entorno geográfico de ex- des guiadas diversas, como son el snor-

cepcional valía culinaria y paisajísti- kel y la natación.

ca, en el que conviven gran variedad de La Estación Náutica Costa Daurada, de

Denominaciones de Origen de vino y la que Salou forma parte, permite la prác-

una de aceite (Denominación de Origen tica de numerosas actividades familiares

Protegida Siurana). Salou y sus restaura- y relacionarse a través del deporte con el

dores organizan cada año, una serie de ex- mar: esquí náutico, windsurf, vela, paddle

periencias culinarias para el deleite del vi- surf, parasailing, etc ...

sitante, y que conforman la agenda Salou La Capital de la Costa Daurada también

Food Experience. El último año ha sido ex- dispone de otros espacios en primera línea

cepcional a causa de la pandemia pero, ac- de mar donde poder practicar deportes

tualmente, ya existen experiencias en la muy diversos, como es el caso de la Zona

agenda, como las Jornadas del Arroz, Sabor Deportiva de Playa, un espacio ubicado en

Salou, Gastrotour, Rally la Playa de Llevant que

de tapas (coincidiendo consta de una pista po-
con la celebración del sAlOU disfRUtA lideportiva para fútbol
Rally RACC Catalunya sala, una pista de ba-
Costa Daurada en dE UN ENtORNO loncesto, zona de fit-
Salou) o las Jornadas gEOgRáfiCO dE ness y cardiovascular

Gastronómicas del ExCEpCiONAl con servicio de moni-
Calamar, entre otras. vAlíA CUliNARiA torización y clases diri-
gidas gratuitas. Además,
Desde la Associació

d’Empresaris d’Hostale- y pAisAJístiCA se puede disfrutar del
ria (AEH Salou) y el apo- área de juegos exterio-

yo del Ayuntamiento res de calistenia, así co-

del municipio, se considera el momento mo el Parc de la Ciutat y en el Pabellón de

actual como idóneo para volver a encen- Salou Ponent.

der los fogones de la creatividad gastro- Salou cuenta con una oferta consolida-

nómica, impulsando el sector de la restau- da de instalaciones tanto municipales co-

ración local. mo privadas, así como de actividades al

aire libre que permiten a residentes y visi-

SALOU, REFERENTE EN tantes disfrutar del destino durante todo

TURISMO DEPORTIVO el año de manera saludable...

Durante los últimos años, la capital de la

Costa Daurada ha querido apostar por www.visitsalou.es

un nuevo ámbito creciente del turismo,

el Turismo Deportivo, con la marca propia

Salou #livesports. Este verano,

Desde el año 2013, Salou ha recibido va- ¡cómete Salou!
rias certificaciones en modalidades depor-

La capital del turismo de la Costa Daurada tivas, gracias a la colaboración público-pri-
realiza una apuesta clara por incorporar el
arte culinario como valor añadido, que ha vada y a las instalaciones de entida-
de contribuir a consolidar su liderazgo y
su posición como municipio turístico de des deportivas del municipio.
referencia.
El fútbol, la vela ligera, el ci-
Salou es un destino gastronómico de
calidad, que consiguió la primera Estrella cloturismo y el golf son
Michelin de la historia del municipio en
Noviembre de 2019, a través de la innova- las modalidades en las @visitsalouofficial
dora cocina de autor del chef Pep Moreno,
del Restaurante Deliranto. que Salou ha especia- @visitsalou

lizado hasta 2020 y @visitsalou

actualmente @visitsalou

está traba-

jando pa-

ra conse- Cicloturismo en salou.

45

cataluña costa brava

CALELLA DE PALAFRUGELL

insPiraciÓn MeDiterrÁnea

este pueblo que conserva intacto su sabor marinero dio a serrat
argumentos suficientes para escribir su 'mediterráneo'. AhorA sigue siendo
uno de los pueblos más especiAles de lA costA brAvA, con sus cAsitAs de pescAdores y
bArcAs sobre lA ArenA.

texto: José Miguel Barrantes Martín

calella de Palafrugell PersonaliDaD genuina en ver pasar el tiempo con la maravillo-
encarna la más pura El gran mérito de esta localidad catala- sa vista al frente del mar y las pequeñas
esencia de la Costa na ha sido sin duda el conservar ese am- embarcaciones de pescadores varadas en
Brava. Un pueblo de biente marinero y respetar la personali- la arena; una estampa que continua en la
pescadores que ha dad que han creado sus gentes a lo largo contigua Playa del Canadell, con los co-
sabido conservar su del tiempo, dando lugar a un destino ge- loridos portones en primera línea litoral.
autenticidad a pesar del impacto del tu- nuino que es ampliamente apreciado en
rismo, que nos enamora con sus cuida- este sentido por los visitantes foráneos. calas entre Pinos
das estampas veraniegas frente al mar Asimismo, Calella de Palafrugell se dis-
Mediterráneo. Su casco antiguo, poblado en torno a tingue por un entorno privilegiado, en
estrechas calles en las que se levantan el que las pequeñas calas se suceden a
Una población que supo embrujar a preciosas casas tradicionales de paredes lo largo de la abrupta costa de la Costa
Joan Manuel Serrat en su juventud para blancas y techumbres de teja roja, nos su- Brava, dibujada con la presencia de bos-
que fuera fuente de inspiración de una merge en una seductora atmósfera rural. que mediterráneo y la imponente figu-
de las canciones más populares de la dé- ra de Cap Roig.
cada de los 70 y todo un símbolo de una Frente a este entramado urbano que
parte importante de la idiosincrasia de nos encandila, la Playa de Port Bo es la No hay nada mejor que internarse
nuestro país. cara más conocida de entre las postales por esta línea litoral a través los llama-
que presentan a Calella de Palafrugell. El dos Camins de Ronda –antiguos sende-
Calella de Palafrugell (en la comarca del mayor icono son los porches – conocidos ros que servían para unir los puestos de
Baix Empordà, en la provincia de Girona) localmente como Les Voltes–, que no son vigilancia de la costa y que ahora ofre-
proclama a los cuatro vientos su carác- sino soportales construidos a base de ar- cen un paseo idílico a un paso del mar–,
ter marinero, herencia de las familias de cos y bóvedas que protegen de las incle- mientras descubrimos a nuestro paso ex-
pescadores que lo han habitado mayo- mencias del tiempo y de los rayos del sol, celentes miradores como el de la Punta
ritariamente en el pasado. desde los que el mayor disfrute consiste

46

dels Burricaires, desde donde contem- esta localidad y dio a luz una de las can-
plar las mejores vistas panorámicas de ciones más representativas de su reper-
todo el pueblo. torio en el antiguo Hotel Battle, pero es
sólo una muestra del idilio que mantiene
MeloDías MeDiterrÁneas esta población con la música.
Joan Manuel Serrat sintió el encanto de
No obstante, en el castillo de Cap Roig

____________________HH____OO____TT___E_E__L_L_____HH____UU___E_E__*_R*_R_*_*T_T_*_*_OO_*_*____DD___E_E__L_L_____CC___U_U__R_R___A_A_______________________

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andalucía naturaleza

Pequeñas
calas... con
Distancia

se lleva a cabo el festival que lleva el nom- tos, de Perales a Love of Lesbian. Uno de los encantos del
bre de este accidente geográfico. Uno Junto a este prestigioso festival, tam- Empordà son las pequeñas
de los mejores festivales veraniegos del calas que se abren paso entre
mundo, en el que participan tanto artistas bién es de renombre su Cantada de el litoral abrupto, así como sus
nacionales como internacionales en un Habaneras, un festival de canciones mari- playitas urbanas, enmarcadas
contexto magnífico, acompañado por la neras tradicionales que se celebra a prin- en una postal de casitas blancas
belleza del cercano Jardín Botánico que se cipios del julio y que se ha convertido en y restaurantes donde sirven
ubica en el cabo, y que es señal de iden- uno de los eventos más importantes de las especialidades marineras
tidad de Calella de Palafrugell. toda la Costa Brava. locales. Y esto, en tiempos aún
de pandemia, a veces puede
Después del obligado parón del año LiGADo siEmPRE A jugar a la contra.
pasado, la organización ya ha confirma- LA músiCA, DEstACA
do que entre julio y agosto volverá la mú- Por eso, aquí van algunas
sica a los escenarios y, de hecho, ya hay sU CAntADA DE recomendaciones para disfrutar
algunos conciertos con las entradas ago- hAbAnERAs o EL al máximo de ellas: intentar
tadas, como el de Estopa, Manel o Aitana. FEstivAL DE CAP RoiG evitar los días álgidos de
Quedan propuestas para todos los gus- visitantes (especialmente los
fines de semana), repartirse
por la calas de todo el litoral
y, en último lugar, respetar
las medidas de prevención,
distancia y aforo puestas en
marcha por cada municipio.

48

cataluña naturaleza

PiRinEo CAtALán

5 escaPaDas
MÁgicas

turismo de interior. este verAno pueden dejAr lAs sAndAliAs y el bAñAdor A un lAdo, cAlzArse
lAs botAs de trekking y descubrir los rincones más increíbles del pirineo cAtAlán

Gema CarrasCo

4499

cataluña naturaleza

prullans (lleida)

toDAs LAs a l hablar de verano El pirineo catalán se encuentra ubica-
ACtiviDADEs qUE a todo el mundo do al norte de Cataluña haciendo fron-
PUEDEn PRACtiCAR se le vienen a la tera con Francia. Sus paisajes poseen
cabeza destinos una amplia diversidad geológica y de
son En PLEnA con playas kilo- fauna y flora, y cuenta con un rico pa-
nAtURALEzA: métricas en las trimonio cultural mezcla del paso de
sEnDERismo, RUtAs que tumbarse a tomar el sol. Pero mu- diversas culturas. Todas las actividades
En biCiCLEtA o cha gente prefiere en sus vacaciones ir que pueden practicar son en plena na-
qUADs, PARAPEntE a la montaña, hacer senderismo o des- turaleza, desde hacer esquí a practicar
o PARACAiDismo cubrir pueblos con encanto. Si son de senderismo, rutas en bicicleta o quads,
los que optan por la segunda opción, parapente, paracaidismo… Aunque exis-
50 les ofrecemos diferentes escapadas por ten miles de rincones por descubrir en
el pirineo catalán para sus próximas esta zona, les proponemos 6 impres-
vacaciones. cindibles para conocer la zona.