Revista_ESCAPATE CERCA_06_06_2021

pedraforca (barcelona) parque nacional de Aigüestortes (lleida) Prullans (lleiDa).
vall de núria (girona) En la Baixa Cerdenya, uno de los pueblos rura-
les que merece la pena descubrir es Prullans.
congost de mont-rebei (lleida) Con menos de 300 habitantes, este precioso
pueblo con calles y casas de piedra conserva
las tradiciones catalanas de la alta montaña.
Además de por su belleza, esta parada es obli-
gatoria porque todo el pueblo es un mirador
en sí mismo. Desde aquí se contemplan las
mejores vistas de la comarca de la Cerdanya.

Parque nacional De
aigüestortes (lleiDa).
Uno de los paisajes naturales más impre-
sionantes que se pueden ver. En el parque
se encuentra el impresionante lago de Sant
Mauricio junto con más de 200 estanques y
lagos. Se puede visitar de diferentes formas
y existen varias rutas. Dentro del parque po-
drán observar cumbres de gran altura, ríos,
cascadas o barrancos. Es un espacio protegido.

PeDraforca (Barcelona).
Se trata de una montaña emblemática ubi-
cada en la sierra del Cadí, dentro del área del
Parque natural del Cadí-Moixeró. Tiene una
forma peculiar a causa de sus dos cimas se-
paradas por un grande collado. Es un paraje
natural lleno de vegetación que no dejará a
nadie indiferente. Es un destino ideal para ex-
cursionistas, escaladores y senderistas. Para
hospedarse se encuentran cerca dos pueblos
con mucho encanto: Gósol y Saldes.

Vall De núria (girona).
Este valle del pirineo catalán se ubica a 2.000
metros de altura y está rodeado de cimas de
más de 3.000 metros. Es un destino de tu-
rismo activo muy atractivo por las numero-
sas opciones que ofrece desde senderismo
a esquí o canoas. Para llegar hasta el Vall de
Núria hay que coger un tren cremallera que
recorre más de 12 kilómetros hasta llegar a
su destino final.

congost De Mont-
reBei (lleiDa).
Este espacio es una de las joyas naturales más
impresionantes de la comunidad autónoma.
Para los amantes del senderismo aquí pueden
encontrar una de las rutas más espectacula-
res, a través de un estrecho desfiladero por
el río Noguera Ribagorçana y que se abre pa-
so dividiendo en dos la Serra Montsec por un
camino excavado en la roca.

51

eCsOpMaUñNaIDACDosvtAaLEDNaCuIrAaNDAa costa

www.oropesadelmarturismo.com

OROPESA el cabo de Oropesa del Mar, se encuentra tos que se celebran durante todo el año.
DEL MAR la Torre del Rey, el monumento más em- Las RUTAS GUIADAS TEMATIZADAS tam-
baño de blemático de la población que ha pervivi- bién son una buena opción para conocer
culturas do al paso del tiempo junto al mar. el entorno, las costumbres y la gastrono-
mía de Oropesa del Mar.
Un verano para disfrUtar de Próximo a ella, se localiza el Faro que,
las playas con bandera azul, la inaugurado en 1859, representa una pie- SUS PLAYAS Y SU ENTORNO
gastronomía y el deporte al aire libre za clave para el tráfico marítimo y el desa- Pero si por algo se conoce Oropesa del Mar
rrollo del comercio en la zona. Sus jardines es por ofrecerte 12 kilómetros de costa con
contenido patrocinado visitables son una puerta abierta al mar. siete playas que se distinguen por la diver-
sidad y la pureza de sus aguas. Un recorri-
Oropesa del Mar ha sido foco de atracción OCIO Y DEPORTE do de norte a sur te ofrece desde playas de
de las numerosas culturas que han pasado Para los amantes del deporte, en Oropesa gran longitud, como son Les Amplàries y
por la Península. Recorrer el Casco Antiguo, del Mar encontraréis espectaculares com- Morro de Gos, hasta bahías y calas natu-
su trazado medieval, con sus estrechas ca- peticiones y pruebas populares con reco- rales como son La Concha, Cala del Retor
lles, culminado por las ruinas de las murallas rridos de ensueño – la Volta a Peu Vila y Orpesa La Vella, playas salvajes, como la
y el Castillo de origen musulmán, te tras- d’Orpesa, la Travessia Platges d’Orpesa o la Renegà, y otras un poco más escondidas,
lada en el tiempo. Sus sinuosas calles aco- Mediterranean Epic, por ejemplo. Running, como Les Platgetes de Bellver.
gen en la actualidad una importante oferta ciclismo, mountain bike, triatlón, natación,
turística complementaria centrada en visi- fútbol, vóley playa, son solo algunos de los Todas ellas poseen Bandera Azul y otras
ta a museos -Museo de Oropesa del Mar deportes que podrás practicar. reconocidas certificaciones que avalan su
y Museo del Naipe, visitas teatralizas, tea- calidad, gestión y accesibilidad.
tro de calle, recorrido poético, festivales de En julio y agosto, las actividades depor-
música, rastro de antigüedades, coleccio- tivas que se organizan en la playa son to- GASTRONOMÍA
nismo y artesanía y salas de exposiciones. do un éxito. Además, se puede disfrutar
Expectante a un posible ataque pirata, en de una variada oferta de deportes náuti- MEDITERRÁNEA,
cos: vela, submarinismo, motos acuáticas,
kayak, paddle surf, etc. ALOJAMIENTO A MEDIDA
Oropesa del Mar cuenta con numerosos
Si eres más de eventos y festejos, no bares, terrazas con vistas al mar y restau-
te puedes perder el Festival Internacional rantes donde degustar la tradicional coci-
de Títeres a la Mar, el Festival de Música na mediterránea.
y Humor, el Encuentro de Oficios y
Productos Artesanales (La Trobà), el Arena Te sorprenderá también su variada ofer-
Circus, la noche de San Juan y San Pedro, ta residencial que comprende apartamen-
las Fiestas de San Jaime y las de la Virgen tos en primera línea de playa, hoteles tran-
de la Paciencia, entre otros muchos even- quilos y con encanto y campings con aro-
ma a Mediterráneo.

52

OOrrooppeessaa ddeell MMaarr
eess ttuu DDeessttiinnoo..

53

oropesadelmarturismo.com

Comunidad valenCiana interior

parques naturales

a Pleno
Pulmón

HAY MUCHAS GANAS DE SALIR Y RESPIRAR DESPUÉS DE UN
2021 MARCADO POR LAS RESTRICCIONES, PERO NO hAy qUE OLvIDAR
qUE TODAvíA ES NECESARIO MANTENER CIERTA PRUDENCIA y SEgUIR
MANTENIENDO MEDIDAS COMO LA DISTANCIA DE SEgURIDAD. PUESTO
qUELASPLAyASvANAESTARMUyCONCURRIDAS,MIRARTIERRAADENTRO
PUEDE SER UNA bUENA OPCIóN PARA DESCONECTAR DE vERDAD. ESTOS
SONTRESESPACIOSNATURALESDECASTELLóN,vALENCIAyALICANTEqUE,
SIN DUDA, PUEDEN AyUDAR A ELLO.

texto: eduaRd PalomaReS

dejaRSe SoRPRendeR
PoR el CuRSo del tuRia

valenCia como son el río, el bosque y los cultivos.
El Centro de Visitantes se encuentra
PaRque natuRal del tuRia
Antes de cruzar Valencia y desembocar en Vilamarxant, si bien se puede acce-
en el Mediterráneo, el río Turia recorre un der a sus seis rutas planificadas desde
tramo de 35 kilómetros que se ha conver- cualquier municipio por las que pase el
tido en parque natural por su valor como recorrido. Si se quiere reseguir la ribera
corredor biológico. Y que ofrece un respi- del río, destaca la llamada ruta fluvial,
ro verde en una zona altamente poblada que atraviesa por 19 pasarelas sobre el
e industrializada. La existencia de pina- río, miradores y diversas áreas recreati-
res de pino carrasco y matorral medite- vas. Si se quiere coger algo de altura, la
rráneo, junto con una buena representa- ruta de les Rodanes conduce a la Rodana
ción de la huerta valenciana, le confieren Gran y luego a la Rodana del Pic, con
un alto valor por su riqueza en términos grandes vistas sobre la Sierra Calderona,
de biodiversidad y valores tradicionales. el Mediterráneo y la Serranía. Otra ru-
Dentro del parque, además, se pueden ta, más asequible, cruza el bosque de la
encontrar tres ambientes diferenciados, Vallesa, de gran biodiversidad.

54

un deSieRto veRde Con
viStaS al mediteRRáneo

CaStellón es el antiguo convento de la orden, co-
mo se puede observar en la foto superior.
deSeRt de leS PalmeS
Aunque su nombre puede llevar a en- El parque comprende una extensión de
gaño, lo cierto es que el Desert de les más de 3.000 hectáreas, y es tan diverso
Palmes –que hace más de 30 años que se y disperso que ocupa parte de cinco tér-
convirtió en parque natural– es el pulmón minos municipales: Benicàssim, Cabanes,
verde de la plana de Castellón y goza de La Pobla Tornesa, Borriol y Castelló de la
unas magnificas vistas al Mediterráneo. Plana. Y es de gran interés a nivel de flora
La denominación viene de los Carmelitas y fauna. Existen diversas rutas de sende-
Descalzos, que designaban así aquellos rismo, si bien la mayor parte de ella cogen
lugares solitarios y alejados de la pobla- como referencia sus construcciones más
ción a los que se retiran para dedicarse emblemáticas: el Castillo de Miravet, el
a la contemplación. De hecho, una de Castell Vell y la ermita de la Magdalena
las referencias patrimoniales de la zona o el castillo de Montornés.

55

Comunidad valenCiana interior

MEDIDAS
vIGENtES

La Comunidad
Valenciana cuen-
ta con 22 parques

naturales. Una
buena manera de
entrar en contacto
con la naturale-
za, pero siempre

siguiendo las
normas de pre-
vención ante una
pandemia que, a
pesar de todo, aún

sigue aquí.

un aSCenSo PaRa
enContRaR la SeRenidad

aliCante un parque en el que se pueden observar mar adentro de Alicante). Otra de ellas
las huellas de actividades tradicionales, implica pasar en apenas unos metros del
P. n. de la font Roja como las carboneras para la producción Barranc de l’Infern al santuario neoclási-
A poco más de 10 kilómetros de Alcoy se de carbón vegetal, los antiguos hornos co de la Font Roja (foto), que alberga la
encuentra el Parque Natural de la Font de cal, la explotación de las tierras cul- Ermita de la Virgen de los Lirios. Tambien
Roja, uno de los espacios naturales me- tivadas sobre las faldas de la montaña, hay un Ecocentro, destinado a mostrar
jor conservados del territorio valenciano. las masías y las cavas o pozos de nieve. los aspectos naturales y culturales rela-
El espacio natural protegido abarca unas cionados con el parque y un hotel don-
2.300 hectáreas y comprende l’Alt de Sant Existen tres rutas. Una de ellas condu- de desconectar de todo. Una última ruta,
Antoni, el carrascal de la Font Roja y la ce a la cima del Menejador, desde don- la más corta, permite una introducción
Teixereta. La cumbre del Menejador, con de puede observar en los días claros in- a este sereno ecosistema mediterráneo.
1.356 m de altura es la cota más elevada cluso la isla de Tabarca (a 22 kilómetros

56

Nº ESPECIAL

“Suena, vuela, navega y lee”

57

rreevviissttaa__vviiaajjaarr @@RReevviissttaaVViiaajjaarr vviiaajjaarr

mediterráneo DÓNDE REFRESCARSE

piscinas muy bien ubicadas

en remojo
y con ViStAS

POCOS REMEDIOS SOn MÁS EFECTIVOS COnTRA EL CALOR QUE DARSE Un CHAPUZÓn
En UnA PISCInA. Pero si, además, estas se encuentran ubicadas en un entorno
Privilegiado, mejor que mejor. estos son cinco ejemPlos de hoteles que ofrecen la
Posibilidad de bañarse contemPlando unas vistas de excePción.

texto: redAcciÓn

AGUAS
de iBiZA

Con su piscina infinita ubi-
cada en la azotea, este ho-
tel de Santa Eulàlia permite
disfrutar al máximo de Ibiza.
Además de un baño con vis-
tas al mar, se puede gozar de
sus cócteles en un ambiente
vibrante. También es una refe-
rencia wellness (su spa, Revival
by Clarins, es el más grande
de la isla). Todo un lujo sin os-
tentaciones y de hospitalidad
100% mediterránea.

58

LA VeLLA
FArGA

Ubicada en la comarca del
Solsonès (Lleida), esta antigua
masía del siglo XI reconverti-
da en un hotelito con encanto
dispone de una piscina infinita
climatizada que está, además
abrazada por unos 300 metros
cuadrados de prado y bosque.
La paz está garantizada en sus
14 habitaciones que combinan
la tradicional piedra con una
decoración contemporánea.

PArAdor
de eL SALer

La arquitectura del Parador
de El Saler –con su piscina in-
cluida– está perfectamente
integrada en el paraje dunar
y el bosque de pinos que lo
rodea, frente al Mediterráneo
y con vistas al Parque Natural
de La Albufera (Valencia). Las
habitaciones son amplias y
confortables, si bien sobre
todas ellas destaca la suite
Xaloc, con jacuzzi privado en
la terraza.

49

mediterráneo DÓNDE REFRESCARSE

occidentAL AteneA mAr

Situado frente a la playa de la Nova Mar Bella, este hotel barce-
lonés cuenta con una piscina infinity view de 48 m2 con camas
y asientos de hidromasaje, además de un solárium con camas
balinesas, hamacas y pufs. Junto a ellas hay una terraza donde
degustar cocina mediterránea informal. El Occidental Atenea
Mar, de la cadena Barceló, es solo para adultos.

HoteL emPordA GoLF ELCHE,
reSort CIUDAD
AZUL
Rodeado de naturaleza, desde la piscina de este hotel situado
en la comarca catalana del Empordà se puede divisar el macizo
del Montgrí, mientras que las mejores playas de la Costa Brava
se encuentran a un tiro de piedra. Ideado para llevar un estilo
de vida saludable, el complejo cuenta con dos campos de golf.

560

comunIdad VaLEncIana patrimonio

elche

un dESTIno, mIL coLorES

Pun Oasis asear por su Palmeral o Granada Mollar, el esmeralda de las horta- dad de posibilidades para pasar un verano
sobrevolarlo en globo, lizas y del Melón de Carrizal o el amarillo en familia, en pareja o con amigos.
MediterráneO recorrer el casco históri- del arroz con costra… Mil son también los
que puede co, saborear la gastrono- colores de sus parques y espacios natura- Elche cuenta con nueve kilómetros de
presuMir mía tradicional del Camp les; el Paraje Natural del Clot de Galvany, el playas donde realizar todo tipo de activi-
de tener d´Elx mientras te aden- Parque Natural del Hondo, el Camp d´Elx dades acuáticas y explorar los ricos fondos
tres bienes tras en sus parques naturales son algunas o las Salinas de Elche y Santa Pola. azul turquesa de la reserva marina de la Isla
recOnOcidOs de Tabarca. También cuenta con festivales
pOr la mucho máS quE PLaya de verano como el Festival Internacional de
unescO de las experiencias que se pueden disfru- Este oasis mediterráneo puede presumir de Cine Independiente de Elche, el Festival de
tener tres bienes reconocidos por la Unesco Guitarra y el Elx Jazz Festival.
texto: VISITELchE tar en Elche. Es una ciudad llena de luz y de –el Palmeral, El Misteri d´Elx y el Museo
colores, el verde de su inmenso palmeral, Escolar de Puçol– y de ofrecer gran varie- Elche, la ciudad de los mil colores…
Elige el tuyo en www.visitelche.com/
el azul del mar, el ámbar de sus playas, el experiencias

dorado del oropel del Misteri d’Elx, el tos-

tado de la Dama de Elche, el carmesí de la

ELCHE, Porque aunPqourqeuetaeunqquueetedqeusedes
CIUDAD cerca de cacsearc,apdeuceadsae, psuedes
AZUL sentirte muysenletirjtoe sm.uy lejos.

Azul relajante, intenAszoul,rehlaijapnnteó, inttiecnoso., hipnótico.
Disfrútalo en sus plDaisyfraútsalopeanrsauds pislaíyaascpaasradisíacas
y, descubre al mismy,odetsiceubmrepalomismo tiempo
su historia milenariasuyhisstourisa mtrileensaria y sus tres
Patrimonios MundiPaalterimsodnieoslMaundiales de la
UNESCO, museosUyNEmSCoOn, ummuseeons ytomso,numentos,
parques naturales, pdaerqpueos rntaeturyaleas,vdeepnotruteryaa,ventura,
gastronomía meditegarsrtáronnoemaía, mfieedsitetrarásn,ea, fiestas,
shopping… elige tushocpopinlog…r eelingeEtulccohloer .en Elche.

Un destinoU,nmdesiltincoo, mloilrceoslo.res.

561

EsPaÑa 10 lugares para perderse

10 LUGARES
ASOMBROSOS

La EsPaÑa
MÁGica

Bosques milenarios, enclaves místicos, caprichos modelados por la madre
naturaleza, aldeas llenas de leyenda… así son estas maravillas situadas en
diversos puntos de la geografía española y a las que rodea un halo de misterio,

perfecto para el viajero ávido de experiencias.

texto: María Escribano

TorcaL dE están formadas por estratos horizonta- Mina Rica, situada a unos cuatro kilóme-
anTEquEra les como si las hubieran colocado dos gi- tros del municipio almeriense de Pulpí,
gantes jugando al Jenga. Además, se di- en plena Sierra del Aguilón. Sumergirse
MÁLaGa ce que el lugar es un vórtice de energía. en sus profundidades es entrar en lo des-
Unos 175 millones de años tardaron en conocido, rumbo al centro de la tierra,
acumularse esqueletos y caparazones GEoda dE PuLPí como si nos guiaran el profesor Otto
de animales marinos en el fondo del Lidenbrock y su sobrino Axel, los prota-
mar. Y hace 14 millones, las placas tec- aLMEría gonistas de la famosa novela de Verne.
tónicas ibérica y africana empezaron A primera vista, parece ser un material Una vez cara a cara con esta formación
a empujarse comprimiendo esos sedi- capaz de anular los poderes de un super- caprichosa, cuyo origen está en la mezcla
mentos y creando paisajes, con ayuda héroe. Sin embargo, son cristales de yeso de agua con magma volcánico, hay que
del agua y el viento, como el del Torcal que tapizan una geoda de ocho metros contener la respiración, no sea que el ye-
de Antequera. Situado entre las locali- de longitud y dos de altura. Este hueco so sucumba a su poca dureza.
dades de Antequera y Villanueva de la en la roca es una verdadera joya geoló-
Concepción, toma su nombre de la acu- gica, la más grande de Europa. Hace 21 LaurisiLva
mulación de torcas, pequeñas depresio- años que se llegó a ella casi de casuali-
nes circulares rellenas de arcilla. dad, como suele ser habitual en el des- anaGa (TEnErifE)
cubrimiento de muchos yacimientos ar- Son el único resquicio de bosques que
El equilibrio de estas piedras calizas pa- queológicos y geológicos. quedan de la Era Terciaria y poblaban ha-
rece casi imposible: tienen forma de tor- ce 20 millones de años la cuenca me-
nillo, de camello, de cáliz... Y casi todas Está a 60 metros de profundidad en la

262

Hay que subir 240 escalones para alcanzar la ermita de San Juan de Gaztelugatxe.

diterránea. Los cambios climáticos del Gaudí. Ese estilo orgánico del que dotó lómetros pasando por La Pobla, los mis-
Cuaternario acabaron con ellos, pero la a sus construcciones está perfectamen- mos jardines y terminando en las insta-
bruma de los alisios y la temperatura tem- te representado en los jardines de Can laciones del Clot del Moro.
plada de la Macaronesia les permitieron Artigas, quizá una de sus obras aún por
seguir echando raíces. En el caso espa- descubrir. Los creó entre 1905 y 1907 en Las MéduLas
ñol, los podemos encontrar en las islas de La Pobla de Lillet. El jardín se abre pa-
Gran Canaria, en La Gomera, en La Palma, so entre la naturaleza, acompañándo- León
en El Hierro y también en Tenerife, con- la con cuevas, cascadas, arcos, escultu-
cretamente en el Parque Rural de Anaga. ras… Las formas animales nos sorpren- Poco antes de morir observando una
den en cada esquina. erupción del Vesubio en el año 79, Plinio
Anaga es un lugar lleno de leyendas, el Viejo estuvo en Las Médulas. Él descri-
de cuentos de brujas, de piratas... A ello Solo se oye el agua del río Llobregat, bió en su Historia Natural las técnicas pa-
se une que el macizo de Anaga es una de colaborador imprescindible de este con- ra obtener oro, el metal precioso respon-
las áreas geológicamente más antiguas de junto. Se puede acceder a los jardines con sable de la formación de este paisaje de
Tenerife, perfectas para el cultivo de todo el Tren del Cemento, que recorre 3,2 ki- picachos de tierra roja. Las Médulas es-
un universo de mitos y fábulas. tán situadas en el Bierzo, al noroeste de
LA pEnínSULA y LAS los Montes Aquilianos y junto al valle del
Jardins arTiGas río Sil, y geológicamente son un fondo de
iSLAS cAnARiAS y lago de la Era Terciaria.
La PobLa dE LiLLET (bcn)
Si hay un diseñador mágico, ese es BALEARES cOBijAn Pero fueron los romanos quienes inter-
vinieron en su formación al utilizar el siste-
pARAjES nAtURALES
63
dE pELícULA

EsPaÑa 10 lugares para perderse

Difícil
De creer

España tiene rin-
cones naturales
difíciles de creer
si no se viven en
primera persona.
Lugares de una
belleza tan des-
conocida como
espectacular, pai-
sajes de ensueño
que dejan a más
de uno sin res-
piración. Ya sea
en el norte o en
el sur, destacan
los paraderos na-
turales tanto de
costa como
de interior.

ma de ruina montium para extraer oro: el ancho por 80 de alto que no se quedan Este llegó desde Bermeo hasta la ermi-
agua de los riachuelos de la montaña se solo en la superficie, sino que continúan ta dando tan solo tres grandes zancadas y
iba canalizando y embalsando en la parte por debajo del mar. De hecho, ha sido la prueba de ello son las cuatro huellas que
superior de la explotación y con su fuerza, erosión marina la que ha dejado al des- encontrarás en la zona: la primera, en el
deshacía la montaña y arrastraba las tie- cubierto este pitón sálico tan espectacu- Arco de San Juan de Bermeo; la segunda,
rras que contenían oro. Así crearon la ma- lar y casi musical. junto al caserío Itsasalde; la tercera, en el
yor mina romana a cielo abierto de Europa. alto de Burgoa; y la última, justo en el úl-
san Juan dE timo escalón antes de llegar a la ermita.
Los órGanos GazTELuGaTxE
PaLLozas dE
VaLLehermoso (La gomera) Bizkaia PiornEdo

Como tubos afinados de órganos de los Llegar a este islote rocoso, situado en- Lugo
que, en cualquier momento, va a escapar- tre las localidades vizcaínas de Bakio y
se la Tocata y fuga en re menor BWV 565 Bermeo, no es fácil. Hay que cruzar un Es fácil imaginar a los lugareños en torno
de Bach. Así se presenta al mundo este puente y subir más de 240 escalones de a la lumbre de una palloza en Piornedo
monumento natural de La Gomera, un piedra para alcanzar la ermita que lo co- contando leyendas de hombres lobo, de
acantilado de rocas volcánicas situado en rona (dedicada a San Juan Bautista) y cu- diablos que se aparecen en puentes, de
la costa norte de Vallehermoso. Lo me- ya campana hay que tocar tres veces pa- mujeres que se convierten en ciervos, de
jor es que solo se pueden apreciar des- ra ahuyentar a los malos espíritus. Piratas fuentes en las que hay que beber tres ve-
de el mar, por lo que avistarlos desde un e incendios han dejado su huella en es- ces para conseguir conquistar a la perso-
barco se torna todavía más especial. Son ta roca mágica, pero la leyenda cuenta na amada. Es normal que esta aldea del
columnas de basalto de 200 metros de que también lo hizo el mismo San Juan. concello lucense de Cervantes forme par-

464

El paisaje kárstico
del Torcal de
Antequera
fue declarado
Patrimonio de
lMa Hunudmiaalndiedalad
eHnueml 2a0n1id6apdoern
seul 2s0in16guploarisduad
esnincguualanrtiodadla
geenoclougaínat,ofaaulnaa y
fgleooralo.gLíaas, fdaoulinnaays
oflotorarc.aLsa,sfodromlinasas
cootmorucnase,sfdoermlaas
pcoiemdruanceaslidzeal,adan
npoiemdrbarecaliza, dan
ensotme pbareisaaje.
este paisaje.

te de las rutas de la Galicia Máxica, ya que jo (que buscan la NASA, el CSIC e INTA Martel… Todos ellos forman parte de las
sus construcciones circulares prerroma- a través del Proyecto Marte), el Parque cuevas del Drach, compuestas por cua-
nas con sus tejados de paja en forma de Minero de Riotinto muestra las huellas tro espacios conectados y descubiertas
cono tienen misterio (al igual que sus hó- de 5.000 años de actividad minera. en el año 1880 por los espeleólogos Will
rreos). Piornedo es un asentamiento en y Martel, pero ya conocidas durante la
la dura montaña de la Sierra de Ancares, Entre sus rincones más mágicos, la Edad Media.
una montaña rodeada de leyendas, un lu- llamada Peña de Hierro, una mina que
gar donde el tiempo y la historia han que- destaca por su profundidad y por el la- Situadas en Porto Cristo, Mallorca, re-
dado detenidos evocando sus raíces cel- go multicolor que hay en su fondo; de ahí correr los 1,2 metros de cueva visitable,
tas. Un lugar en el que el espíritu de Ánxel que se la conozca como la Mina Arcoíris. con un desnivel de 25 metros y concier-
Fole aún susurra cuentos á lus do candil. Pensar que este río, junto al lugar en que to de música clásica incluido, es indes-
se empezó a jugar al fútbol en España y criptible. Y, por supuesto, vienen con le-
RrioTinTo que Concha Espina describió tan bien yenda asociada.
en El metal de los muertos, pueda ser-
HhuelLvVa vir de pasarela algún día hacia Marte es Mientras los historiadores recogen el
Rojizo en unas zonas, ocre en las orillas. ya asombroso. nombre Drach en sus primeros compen-
Son los colores que las sales ferruginosas dios de la historia de Mallorca, otros pre-
le otorgan al Río Tinto, nacido en la sie- CcueEvas fieren relacionar el término con el del dra-
rra de Padre Caro y muerto en la ría de deElL dRraCch gón que custodiaba un tesoro en ellas y
Huelva, donde se une al Odiel. Marciano que no dudaba en aparecerse a todos los
en cuanto a su posible similitud con las Porto cristo (MmalLlLorca) que intentaran arrebatárselo. Tal vez el te-
condiciones ambientales del planeta ro- La Banderas, los Baños de Diana, el soro fuera la misma cueva, cuyos techos
Pequeño Lago, el Monte Nevado, el Lago de estalactitas crecen un centímetro ca-
da 100 años.

65

GALICIA A CORUÑA

A CORUÑA

siete planes
con la magia del

fin del mundo

Bosques, acantilados, playas y villas marineras se ocultan en la provincia gallega más
marcada por el misterio y la leyenda. Los amantes de La naturaLeza, eL mar, La mitoLogía y eL
buen comer encuentran eL paraíso en La provincia que mejor sabe condesar eL codiciado pLacer gaLLego.

texto: NOeliA FeRReiRO

6666

Todo es posible en A
Coruña. La historia, el
entorno natural, la tran-
quilidad y las gentes
amables se dan la ma-
no y dan como resulta-
do unos parajes difíciles de encontrar en
cualquier otro lugar.

FRAGAS DEL EUME

PASEAR POR EL BOSQUE
El bosque atlántico de ribera mejor con-
servado de Europa brinda unos paseos
a pie difíciles de olvidar. Especialmente
en otoño, cuando el paisaje cromático
alcanza todo su esplendor gracias a los
robles, chopos, fresnos, castaños, abe-
dules… Escondido en el corazón de es-
ta inquietante masa forestal, encontra-
mos el mágico Monasterio de Caaveiro,
con más de diez siglos de historia, des-
de donde se obtiene aquella panorámi-
ca que cautivó al mismísimo Lord Byron.

SIERRA DE CAPELADA

ACANTILADO HIPNÓPTICO
Sus más de 600 metros lo convierten en
uno de los acantilados a pie de mar más
altos del continente. Un rincón especta-
cular en el que dejarse hipnotizar por la
furia del océano. Aunque existen nume-
rosos puntos donde asomarse a la inmen-
sidad del horizonte marítimo, merece la
pena contemplar las vistas desde el mira-
dor de Vixía Herbeira, el pico más eleva-
do del acantilado. Cerca se encuentra el
Santuario de San Andrés de Teixido, uno
de los más venerados de Galicia, sobre
el que pesan múltiples leyendas. Como
reza el dicho de la historia que envuelve
este lugar: aquí, “quien no va de muer-
to, va de vivo”.

CAMINO DE SANTIAGO

RECORRIDOS MARAVILLOSOS
Aunque todos los caminos que llevan a
Santiago transitan por la provincia de A
Coruña, dos de ellos la atraviesan en su
integridad: el Camino Inglés y el Camino
Fisterra-Muxía, que trazan un recorrido
maravilloso a lo largo de senderos de
cuento. A la belleza natural de esta aven-
tura hay que sumar el encuentro, la me-
ditación, el arte y la historia que asaltan
en cada tramo.

67

GesApLaICñIaA CAoCsOtRaUDÑaAuraDa

Fin del
mundo

Desde COSTA DA MORTE río Xallas es retenido por tres embal- frutar de la abundante y extraordinaria
Compostela, ses, conformando unos parajes altamen- gastronomía gallega.
hay una ruta DESCUBRIR LAS PLAyAS te recomendables tanto por su belle-
del Camino de En este tramo coruñés cargado de mi- za paisajística como por su abundan- FARO DE FISTERRA
Santiago que tología y de misterio se concentran las te flora y fauna.
se prolonga playas más descomunales del litoral ga- ASPIRAR LA MÍSTICA
hasta el extremo llego. Y aunque son muchas las que me- MUROS, No podía faltar el rincón más misterio-
occidental de la recen su visita, las idílicas Balarés, Razo, CORCUBIÓN y NOIA so de A Coruña. Emblemático como nin-
península. Es Caion o Baldaio gozan de merecida fa- gún otro es el Faro de Fisterra, el más oc-
el Camino de ma. En ellas, además de refrescantes VILLAS MARINERAS cidental de Europa. Está situado sobre el
Fisterra y Muxía, chapuzones, hay mucho por descubrir. El mar en la provincia de A Coruña repre- Cabo Fisterra, que fue considerado du-
que persigue Pintorescos puertos, auténticas maris- senta una forma de vida para muchos de rante mucho tiempo el cabo del fin del
el sol hasta los querías y senderos que rodean el mar sus municipios. Muros, Corcubión y Noia mundo: el finis terrae. Durante miles de
confines de la desde Carballo a Laracha. son ejemplos excepcionales de villas de- años se pensó que más allá tan sólo exis-
tierra, hasta la tenidas en el tiempo, en las que apreciar tía una sima acuosa en la que el sol se
Costa do Morte CASCADA ÉZARO la tradición pescadora y el inconfundible apagaba cada noche y a través de la cual
gallega. sabor marinero. Y en las que también dis- se llegaba a una región de tinieblas, po-
MARAVILLA DE DUMBRÍA blada por monstruos marinos. Aunque
Es una parada imprescindible para los el color verde de hoy en día se ha demostrado que no es
amantes de los espacios naturales. En así, el lugar sigue desprendiendo una
Dumbría pueden presumir de tener los bosques se da la mística particular. Y su belleza intacta,
la única cascada de Europa que des- con el mismo halo de magia que la de
emboca directamente en el mar. Eso mano con el azul de hace siglos atrás.
sí, antes de convertirse en catarata, el
los mil kilómetros de
6688
costa gallega

69

LUGO patrimonio

LUGO

el privilegio de
tomar 'os viños' entre

huellas romanas

LA CIUDAD MÁS ANTIGUA DE GALICIA ES UNA pArADA obLIGATorIA pArA
DISfrUTAr LAS pEqUEñAS CoSAS. Su entramado de callejuelaS medievaleS
eSconde un auténtico teSoro en forma de gaStronomía y oBraS maeStraS de

la época medieval.

textos: NOeLia FerreirO

CCaassccooaannttiigguuooddeeeessttaacciiuuddaaddggaallleeggaa..

70

L ugo es un museo ro- porque se trata de la única en el mundo Para ello está el adarve, al que el viajero CoN
mano al aire libre con que conserva íntegro su recorrido. puede auparse desde la puerta que más HISTorIA
su poderosa muralla le convenga para contemplar la mara-
única en todo el mun- JOyas úNicas ña de cúpulas, torres, plazas y callejue- La Muralla que
do. Pero también es una Más de dos kilómetros de muro, que en las donde los romanos dejaron su hue- cierra la ciudad
colección de restos me- su día estuvo coronado por 85 torres, per- lla: las termas que edificaron al descu- fue declarada
dievales, de pintorescas callejuelas y de miten hoy un paseo a lo largo de todo su brir junto al río un manantial de aguas Patriomnio de
animadas tabernas que le dan la fama perímetro durante las 24 horas del día. sulfurosas –hoy es un hotel balneario–, la Humanidad
de ser uno de los mejores destinos pa- por la Unesco
ra entregarse al arte del tapeo. Lugo, en el año 2000.
la ciudad más antigua de Galicia, es en Además, forma
definitiva una parada obligada para to- parte de la Ruta
do aquel que disfruta de las pequeñas Jacobea Primitiva
cosas. del Camino de
Emplazada a orillas del Miño, a medio ca- Santiago.
mino de la meseta y la costa, la que fuera
Lucus Augusti fundada por los romanos
quince años antes de nuestra era contie-
ne una de las grandes joyas de la penínsu-
la ibérica: ese cinturón de piedra declara-
do Monumento Nacional y Patrimonio de
la Humanidad. Porque murallas romanas
puede que haya muchas, pero como la
de Lugo ninguna. Y no solo por las vistas
soberbias que proporciona sobre el cas-
co histórico, sino también, y sobre todo,

TURISMO

71

LUGO patrimonio

el puente después modificado a un kiló- y, por supuesto, el pulpo a feira. s De PriMer
NiVeL
metro de la muralla, los restos de cons- Todo ello puede degustarse sin pagar un
Galicia es sinónimo de buen
trucciones que se han museizado in situ céntimo cuando se sale a tomar os viños. comer. Las rías gallegas cobijan
pescados y mariscos de primera
o piezas arqueológicas como los famo- Porque en Lugo el aperitivo es una reli- calidad. Con razón, las genuinas
pulperías de Lugo están siempre
sos mosaicos. gión que se practica por partida doble: a rebosar por lucenses y
visitantes, dispuestos a disfrutar
Más allá del legado romano, Lugo es tam- con cada consumición se ofrecen dos de un producto excepcional.
Pero su rica gastronomía no se
bién una ciudad medieval con auténti- tapas, una fría y otra caliente, algo más centra únicamente en el pescado:
la variedad de su territorio tiene
cas obras maestras del románico, el gó- elaborada. como resultado una cocina de
mar y montaña, con una ternera
tico y el barroco. La catedral, que empe- El chateo por la Rúa Nova o Rúa da Cruz, de primer nivel. Todo ello da
lugar a una oferta inimaginable
zó a construirse en el 1129, destaca sobre donde la abundancia de las tapas mere- de sensaciones gastronómicas,
que se traducen en innumerables
el resto, junto a la iglesia gótica de San ce fama universal, es desde siempre la tapas y vinos, sin olvidar la
mítica empanada gallega, que no
Pedro el Ayuntamiento, que es uno de los actividad lucense por excelencia. Y aun- hacen nada más que resaltar su
extraordinaria fama culinaria.
mejores edificios del barroco civil gallego. que las tabernas del centro suelen ser

las más concurridas, también fuera de

MOMeNTO Para eL aPeriTiVO las murallas existen zonas interesantes:

Como rezaba un viejo eslogan de los años los barrios de La Milagrosa o Aceña de

60, Para comer, Lugo. Era una forma de Olga, además de tapas exquisitas, cuen-

hacer justicia a una de las mejores gas- tan con animados locales.

tronomías del norte: la que tiene en-

tre sus platos típicos no sólo excelen- EL pATRIMONIO
te marisco y jugosa carne gallega, si- ROMANO Y MEDIEVAL
no también empanadas de diferentes

rellenos, truchas procedentes de los HACEN DE LUGO UN
ríos cercanos, caldos reconfortantes LUGAR pARA VIAJAR EN

72 EL TIEMpO

asturias planes

paddle-surf-Ensenada-de-niembro “AsturiAs A lo grAnde”
es el plAn perfecto
pArA sumergirse en el
pAisAje y lA culturA
AsturiAnA. EntrE El 1 dE
junio y El 21 dE diciEmbrE
dE 2021 (ExcEpto dEl 15 dE
julio al 31 dE agosto), los
viajEros podrán obtEnEr
junto con El alojamiEnto
una o varias actividadEs
En torno al paisajE, la
gastronomía, la cultura
o El biEnEstar.

texto: redacción /turismo de asturias

asturias a lo grande

Playa, montaña, gastronomía sidrería asturiana. bosque de muniellos.
con sabor y mucha historia. En
Asturias lo tienes todo. Para los que lo quieren saber todo. observación de Quebrantahuesos
Para los amantes de la na- Seas como seas hay un museo para ti, de
turaleza. Si te gustan las actividades al aire temáticas tan diversas como paleontolo- 7733
libre puedes practicar paddle surf en las pla- gía, etnografía, arte rupestre y pinturas en
yas de oriente. Si el agua no es lo tuyo, tie- cuevas, o historia de la minería del carbón,
nes muchas rutas y deportes que se adap- entre otros.
tan a ti, como senderismo, cicloturismo,
descenso de barrancos, marcha nórdica.... Para los que visitan Asturias. Tu visita
tiene recompensa. No solo disfrutarás de
Para los que cuidan del entorno. unos paisajes y una cultura sin igual. Si re-
Compartir el cuidado del medioambiente servas una estancia mínima de dos noches
con los más pequeños es muy fácil gracias en cualquiera de los más de 250 alojamien-
a las actividades de ecoturismo en Asturias. tos o agencias de viajes autorizados podrás
Sendas ornitológicas o ¡perseguir las hue- disfrutar de una edición limitada de activi-
llas de los dinosaurios! dades según tu estilo de vacaciones. Y cuan-
to más larga sea tu estancia, más oportuni-
Paralosquesequieren. Date un capri- dades tienes de disfrutar una experiencia
cho y desconecta disfrutando de los trata- única: para estancias de tres noches o más,
mientos que ofrecen algunos alojamientos un menú gastronómico. ¿Te apuntas?
con encanto en su spa.

Para los curiosos. Piérdete en las ca-
lles de Avilés, Gijón/Xixón y Oviedo/
Uviéu, pasea por las villas marineras de
Llanes o Cudillero, y acercarte hasta pue-
blos con gran patrimonio etnográfico e his-
tórico como Cangues d'Onís/Cangas de
Onís y Cangas del Narcea, o a Mieres, y La
Felguera, con pasado industrial.

Para los sibaritas. Si te apasionan los
sabores auténticos acercate a los centros
de producción agroalimentaria y estable-
cimientos con el distintivo de calidad de
Sidrerías de Asturias y Mesas de Asturias,
una vaquería-quesería de elaboración de
Cabrales o un lagar de producción de si-
dra… ¡sácale todo el sabor!

- www.asturiasalogrande.com -

asturias naturaleza y patrimonio vistas al cantábrico.
AsturiAs no sólo es unA
asturias elección segurA por lAs
infinitAs opciones de disfrute
un destino Al Aire libre y lejos de
seguro AglomerAciones. tAmbién
porque estA tierrA cAutivA A
todo el que pone un pie en ellA:
visitArlA es un Acierto, sí o sí.

texto: redacción / turismo de asturias
fotos: juan de tury/mampiris

Hay muchos adjetivos ter generoso, sociable y noble de los as- de su costa que cae al Cantábrico cautiva
que le van a Asturias turianos, los mejores guías de su propia al viajero desde el principio.
como un guante: esta tierra. Además, Asturias es el lugar per-
es una tierra vital, res- fecto para desconectar con lo vivido los Son, por ello, necesarios los cinco sen-
petuosa con el pasa- últimos meses, para retomar la alegría de tidos: para experimentar toda el bienestar
do y con el presente, la naturaluza, de sus playas, de sus mon- que ofrece el Principado cuya arquitectura
acogedora, moderna y cosmopolita. Y es, tañas, de su aire curativo y de la esencia evoca tranquilidad, cuya naturaleza alu-
además de todo eso, una elección segu- de una magnífica gastronomía. Asturias de al sosiego del espíritu. Vista, oído, tac-
ra donde las vacaciones se viven al aire li- es el escenario es perfecto: una ondu- to, gusto y olfato a flor de piel.
bre y lejos de aglomeraciones y preocupa- lante orografía que rebosa belleza, pue-
ciones. Además, este Paraíso Natural es blos singulares en cada recodo del cami- naturaleza. Es sorprenden-
el eslogan que acompaña al Principado no y una naturaleza ideal para la prácti- te a la par que calma: sus misteriosos bos-
desde hace más de tres décadas y nun- ca de deportes y actividades al aire libre. ques, su litoral a salvo de la vorágine inmo-
ca, en todo ese tiempo, ha dejado de ser biliaria, sus ríos salmoneros y las montañas
verdad. Algo que no podría entenderse mil caras del principado escarpadas son ideales para los amantes
sin el cuidado de las costumbres, sin el de la escalada y el senderismo. Estos pai-
amor por el medio ambiente y el carác- El contraste de perfiles de la escarpada sajes se conservan para dar rienda suelta
Cordillera Cantábrica y del abrupto perfil al disfrute del viajero: entre reservas, par-

74

playa de barayo.
catedral de oviedo/uviéu.

rEsErVas NaturaLEs, PLaYas,
aCaNtiLaDOs... Esta tiErra
OFrECE iNFiNiDaD DE OPCiONEs
Para sEr FELiZ aL airE LiBrE

ques, paisajes protegidos y monumentos les abiertos vigilados de cerca por los vi- arte rupestre, el Arte Prerrománico y los iti-
naturales suma 54 espacios que se distin- gías del mar. Una buena opción para reco- nerarios del norte del Camino de Santiago,
guen por su paisaje, su geología o botánica. rrer este abrupto litoral es hacerlo de faro en cuyos márgenes emergen joyas como
A un territorio natural tan soberbio como en faro, entre acantilados, monumentos na- San Salvador de Priesca (Villaviciosa) o el
este, no se puede ir sin un buen calzado y turales, aves marinas y puestas de sol. ¿Qué Monasterio de San Salvador de Cornellana
el ánimo listo para explorarlo paso a paso. mejor manera de afrontar unas vacaciones (Salas), por mencionar algunos. El listado
que en Cudillero, Llastres, Tazones o Llanes? de imprescindibles es interminable: des-
pueblos costeros. Esta es de imponentes monasterios como los de
tierra de pescadores curtidos en su batalla oferta cultural. Un paseo Corias, San Salvador de Cornellana o Santa
contra el mar que han sabido levantar sus por la cultura asturiana es un viaje en el María de Villanueva de Oscos, a templos
hogares verticales a salvo de las peores ma- tiempo a través de los siglos. Una excelen- como la Catedral de Oviedo/Uviéu o pa-
reas. Asturias cuenta con 18 pueblos mari- te forma de iniciar este itinerario es hacer- lacios como la Quinta de Selgas en El Pito,
neros de cultura ancestral y belleza pinto- lo a través de los elementos Patrimonio de Cudillero, llamado el pequeño Versalles as-
resca, con sus puertos, sus lonjas, sus ca- la Humanidad por la Unesco: las cuevas de turiano. Y lo más atractivo es que se trata
lles empedradas y su tradición pesquera. de espacapadas culturales a las que pue-
También cuenta con playas escondidas y den incorporarse los niños. ¿Aire puro y
salvajes, pequeñas calas y grandes arena- sosiego? En Asturias

7755

ASTURIAS TENTACIONES URBANAS

Escultura de Mafalda en
el Campo San Francisco.

para disfrutar: OvIedO C

Segura, bella y rodeada y reliquias entre las que destaca el Santo sera de Europa, con decenas de tipos y cua- C
de naturaleza. la ciudad Sudario y que también tiene ese título de tro con denominación de origen: Cabrales, M
de OviedO está preparada Patrimonio Mundial. Ahí, frente a la basí- Gamonedo, Casín y Afuega'l pitu. Tanto es
para recibir a lOs visitantes lica, está el sitio donde nació el Camino así que en noviembre Oviedo acogerá los M
que quieran disfrutar de una de Santiago de la mano del rey Alfonso II, International Cheese Awards. Y
estupenda gastrOnOmía, un considerado el primer peregrino al viajar al
patrimOniO mundial únicO y “Campus Stellae” para el descubrimiento En esta ciudad es importante estar al Y
la OpOrtunidad de cOnOcer de la tumba del Apóstol. Por eso ahí mis- tanto de la agenda cultural en la que pri- CM
el lugar dOnde nació el mo empieza el Camino Primitivo. man las artes escénicas, sobre todo, la mú-
caminO de santiagO hace ya sica en escenarios diversos como la anti- CM
dOce siglOs. En la basílica de San Salvador hay inclu- gua fábrica de La Vega o el Auditorio. Y, por MY
so una guía audiovisual específica para los supesto, el Campoamor, el gran teatro lí-
texto: AyUnTAmIenTO de OvIedO niños, una buena opción para el turismo fa- rico de Asturias, con funciones de ópera y MY
miliar, al igual que lo es el recorrido por las zarzuela pero también sede de un festival CY
Oviedo ofrece una situación esculturas diseminadas por el casco urba- internacional de Danza y de la entrega de
privilegiada en el centro de no, un entretenimiento que a buen segu- los Premios Princesa de Asturias. CY
Asturias con la posibilidad ro acabará con visita y foto en la popular CMY
de organizar durante la es- Mafalda, en ese “parque central” ovetense Además, durante todo el año, pero espe-
tancia desplazamientos a distintas locali- que es el Campo San Francisco. cialmente de la primavera al otoño, se cele- CMY
dades de gran belleza en todo el Principado bran decenas de fiestas populares para di- K
y conocer las montañas, la costa o los va- Si tras los paseos, las rutas turísticas y las vertirse y en las que es casi imprescindible
lles de cada rincón de este Paraíso Natural. visitas a monumentos se necesita reponer el folclore astur y el sonido de las gaitas. K
fuerzas, el viajero encontrará bares, restau-
Una de las señas de identidad de este rantes y sidrerías por toda la ciudad y con- Santa María del Naranco.
Paraíso Natural es el arte prerrománicos, centrados en algunas zonas –Gascona, ca-
reconocido por la Unesco como Patrimonio lle Campoamor, El Fontán el casco viejo…–.
de la Humanidad. Y dos de esos monumen-
tos están en el monte Naranco, a un paseo La gastronomía ovetense brinda platos
de distancia del centro urbano,a de: una tan conocidos como la tradicional fabada
muestra de que aquí la naturaleza está, li- o el popular cachopo sin olvidar otros man-
teralmente, “a la puerta” de casa. jares, siempre mejor regados por una bue-
na sidra y su peculiar escanciado. De pico-
Pero antes, conviene disfrutar a fondo to- teo, de entrante, de postre o para llevarse
dos los encantos de esta ciudad, que son de recuerdo, el visitante no puede olvidar
muchos. Empezando, por ejemplo, por la de que esta tierra es la mayor mancha que-
Cámara Santa, en la Catedral, con joyas

7766

77

CANTABRIA CASTRO URDIALES

CASTRO URDIALES

la irresistible villa de
playas y acantilados

que sabe a sal

El ORIENTE CÁNTABRO guARdA sECRETOs y RINCONEs INCREíBlEs quE NAdA TIENEN quE
ENvIdIAR A lA COsTA dEl REsTO dE EspAñA. Uno de estos parajes mágicos es, sin dUda, esta lo-
calidad al margen de los circUitos tUrísticos tradicionales.

textoS: luCÍA MARTÍN GARCÍA

MAR, AReNA y
NATuRAlezA

LUgARES ImpRESCInDIbLES
Esta bella e histórica localidad de
Cantabria esconde distintos enclaves
imprescindibles para conocerla a fon-
do. Destaca el Cementerio de la Ballena,
con unas vistas al mar que dejan sin res-
piración a cualquiera; la Iglesia de Santa
María, el monumento gótico más rele-
vante de la región; la Ermita de Santa
Ana, que se alza junto al faro de Castro
Urdiales; la ciudad romana, uno de los
vestigios mejor guardados, procedentes
de la colonia romana de Flavióbriga; y la
ciudad contemporánea, formada por el
conjunto del puerto pesquero, la ágora
peatonal, el puerto marítimo, la casa de
Isidra del Cerro y el edificio Royal. Todos

78 ellos son puntos que custodian la esen-
cia de Castro Urdiales.

Conocida también como costa, al oeste del núcleo de la villa, cer-
Flavióbriga por localizar- cano la plaza de toros. La cueva prehistóri-
se aquí un asentamiento ca esconde grabados rupestres muy finos
romano, Castro Urdiales del Paleolítico superior (hace 12.000 años),
formó parte de la pode- que reproducen ciervos, caballos y cabras.

rosa hermandad de las Cuatro Villas de la

Costa del Mar. Se caracteriza por poseer PlAyAS y SeNDeRISMO

ese encanto que tienen los pueblos mari- Este destino costero posee dos bonitas

neros y pesqueros, tradicionales ilustres playas, que debido a las grandes subidas

y señoriales, pero con un gran ambiente de la marea a veces desaparecen. Oriñón,

turístico donde las playas de Ostende y un pueblo que se encuentra a unos 15 ki-

Brazomar se llevan parte del protagonis- lómetros de nuestro punto de partida.

mo. Un auténtico tesoro en el corazón de Su playa, situada en la costa oriental de

Cantabria y al margen de las masificadas Cantabria, es un paraje de gran belleza,

rutas turísticas veraniegas. entre los agrestes macizos de Candina y

La otra parte del protagonismo de este Cerredo, junto a la desembocadura de la

lugar se la lleva el casco viejo de Castro ría de Oriñón. Se ubica junto a la locali-

Urdiales, muy bien conservado y con ca- dad que le da nombre y es un lugar apro-

llejuelas de que invitan al paseo y a dis- piado para iniciarse en el surf y otros de-

frutar de uno de los grandes atractivos portes acuáticos.

de esta zona: la gastronomía. La cocina Desde el mismo pueblo de Oriñón se

castreña conquista a todo el que prue- puede realizar una ruta de senderismo

ba sus besugos y caracoles, acompaña- de unos 8 kilómetros, se trata de la Subida

dos la industria conservera del munici- a los Ojos del Diablo que nos deja en lo

pio. Entre ellos, son sin duda las anchoas alto del Monte Candina, desde aquí po-

en aceite de oliva las que gozan de ma- demos contemplar unas hermosas vistas

yor reconocimiento. de todo el panorama y sin duda es algo

La villa posee una edificación popular muy que merece la pena.

característica, con balconadas de made- Para los que buscan playas inmensas

ra orientadas a los jardines del paseo de donde es imposible saber cuál es el final,

Amestoy. El conjunto urbano de la puebla la playa de Trengandín, en Noja, es una

castreña tiene origen medieval y logró en buena alternativa, además es fácil man-

1978 el reconocimiento como Conjunto tener la distancia de seguridad, ya que

Histórico. Su patrimonio monumental es- su longitud alcanza los 3.500 metros. Es

tá formado por la iglesia de Santa María, una de las más tranquilas de Cantabria y

-la mejor obra gótica de Cantabria (cons- se sitúa junto a las Marismas de Santoña.

truida entre los siglos XIII y XV)-, el casti- Su arena es dorada y su agua cristalina.

llo faro que se ubica junto a ella y el be- El conjunto de marismas en las que se

llo puente medieval y la ermita de Santa encuentran en esta playa, constituye la

Ana. Este conjunto constituye la imagen zona húmeda peninsular más importan-

más representativa de la localidad. te del norte peninsular, siendo una de las

Castro Urdiales cuenta con testimonios vías migratorias de aves más frecuenta-

de arte rupestre de incalculable valor, ca- das de Europa.

so de la cueva de

la Peña del Cuco. este destino costero posee dos
El yacimiento se
encuentra en la playas que a veces desaparecen

a causa de las grandes subidas

de la marea 79

país vasco planes

álava

sIEtE plaNEs paRa
DEscubRIRla

Álava se ve con los ojos, sí, pero sobre todo se vive, se siente y se saborea. a través de
un sinfín de actividades ligadas a su desbordante naturaleza, su valioso patrimonio histórico y
cultural, y una enogastronomía de primer nivel descubrirÁs la provincia vasca mÁs desconocida.

texto: REDaccIÓN

álava es la provincia rales urbanos y su intensa vida cultural… ñedos; y asistir a una cata comentada con
vasca más exten- En sus templos y callejuelas se han ins- algunos de los mejores vinos del mundo
sa y menos pobla- son sólo algunas opciones.
da de Euskadi y, po- pirado reconocidos escritos como Ken
siblemente, la más Follet o Eva García Sáenz de Urturi. Valle Salado de Añana, donde el
desconocida. Una agua se convierte en sal. Recorrer, cono-
injusticia, sin duda, ya que brinda al via- Quien guste combinar ciudad y natu- cer y saborear el Valle Salado de Añana,
jero una oferta auténtica y variada capaz raleza lo tiene fácil. Un paseo a pie des- salinas milenarias que configuran uno de
de adaptarse a todos los gustos. de del centro te permite acceder al Anillo los conjuntos arquitectónicos, paisajísti-
Verde, un conjunto de parques periurba- cos, arqueológicos, geológicos e históri-
Estamos además ante un destino ideal nos donde observar fauna salvaje como cos más singulares del mundo.
en estos tiempos donde la seguridad es ciervos y multitud de aves que vienen a
prioridad. Su escasa densidad de pobla- descansar a sus humedales. ¡Aquí sí hay playa! Álava cuenta
ción y sus grandes espacios abiertos na- con varias playas de interior reconoci-
turales garantizan tranquilidad y ausen- Rioja Alavesa, la cultura del vino. das con bandera azul por la UE por la
cia de aglomeraciones. Sumérgete en la cultura del vino en las limpieza de sus aguas y unas instalacio-
bodegas y viñedos de Rioja Alavesa. Una nes adecuadas para todos los públicos,
Os proponemos a través de estas pá- visita guiada para conocer la arquitectu- incluidas las personas con discapacidad.
ginas diferentes planes para descubrir los ra del vino, con las obras de arquitectos Como la playa de Landa… Aquí puedes to-
secretos de Álava… como Frank Ghery o Santiago Calatrava; mar el sol, disfrutar de un baño refrescan-
disfrutar de una comida regional entre vi- te, practicar deportes acuáticos o, simple-
Vitoria-Gasteiz, ciudad de nove- mente, relajarte.
la. Vitoria-Gasteiz, capital de Euskadi, tie- álava enamora
ne razones de sobra para visitarla. Quien El salto de agua más grande de
lo hace por primera vez se sorprende por con sus ciudades España. Acercarse a conocer el salto
su belleza, los palacios renacentistas que del Nervión, el salto de agua más alto
albergan su casco medieval, su Catedral y amables, paisajes de España con más de 200 metros de
su singular programa de visitas, sus mu- caída al vacío, primero desde el mirador
del vino y hasta
80
playas de interior.

plaza de la virgen blanca.

superior y después desde abajo aden- san martin de tours (gazeo).
trándote en el cañón de Delika reciente- playa de landa.
mente acondicionado para el senderismo.

Muy cerca puedes visitar el original
Taller Museo Santxotena en Artziniega.
¿Te apetece conocer la obra de este dis-
cípulo de Jorge de Oteiza de la mano del
propio autor? Una experiencia única y
diferente.

Pinturas misteriosas. Dos peque-
ños pueblos, Alaiza y Gazeo, esconden
otras tantas iglesias cuyo interior está
decorado con pinturas medievales cu-
yo origen y objeto son todo un misterio
para historiadores y expertos. Una ame-
na visita guiada permite conocer los se-
cretos de ambos templos.

Excursiones a todo tren. Álava es
naturaleza y te proponemos dos escapa-
das perfectas para conocer su biodiver-
sidad: la vía verde del ferrocarril Vasco-
Navarro (centro de interpretación en la
villa medieval de Antoñana) y el Parque
Natural de Izki (red de senderos y cen-
tro BTT).

81

pais vasco enología

villabuena

el pueblo con en el centro
más bodegas poR del pueblo se
habitante... ¡del mundo! pueden visitar
casas de estilo
barroco y
renacentista

LLega eL con 296 personas censa- riencia, dado que esta aprovecha un desni- visitarse: Bodegas Baigorri, diseñadas por
buen tiempo das y 50 bodegas, nor- vel de 50 metros para utilizar la gravedad en el arquitecto Iñaki Aspiazu. Este ha conse-
mal que Villabuena de la elaboración de sus vinos, dividiéndola en guido que su caja de cristal se integre per-
y nada Álava sea el municipio cinco alturas distintas. fectamente en su entorno. En esta bode-
como una con más bodegas por Desde hace más de un siglo, la familia de ga utilizan la gravedad para garantizar que
experiencia de habitante del mundo. Luis Cañas se dedica a la elaboración y ven- la uva llega entera a la fermentación desa-
enoturismo Situado en la comarca de Rioja Alavesa, el ta de vinos jóvenes mediante el método de rrollando todo el proceso de manera ver-
cultivo de la vid es casi la única actividad a maceración carbónica (racimos enteros). En tical; es decir, todos los movimientos de la
en esta la que se dedican. Para descubrir este sin- su día, estos se elaboraban en la Cueva de uva o del vino son por gravedad, evitan-
localidad de gular paraíso vitivinícola, único en el mun- los Curas, antigua bodega excavada en la do cualquier tipo de remonte mecánico.
rioja alavesa, do, le proponemos una escapada enoturís- tierra y que aún hoy en día forma parte del Bodegas Ysios en Laguardia o la archifa-
tica que no le dejará indiferente. paisaje de la zona. mosa Marqués de Riscal en Elciego, son
donde sus otrops dos puntos a tener en cuenta a la
ciudadanos Y es que Villabuena de Álava cuenta con Ya ha quedado claro a estas alturas que hora de planificar la escapada.
un barrio entero dedicado exclusivamen- dejarse caer por alguna de las 50 bodegas
tienen te a las bodegas tradicionales. En general, de Villabuena es obligatorio (dificilmente se dónde
bodegas para casi todas las bodegas de este municipio podrían visitar todas en una única escapa- alojaRse
están regentadas por familias. Por citar al- da). Antes de la pandemia de la COVID-19 se
elegir. gunos ejemplos, en el caso de las bodegas organizaban unas rutas por varias bodegas Compuesto por cubos
Berarte ya van por la tercera generación. del pueblo desde el Hotel Viura. Además, caprichosamente superpuestos
texto: R. v. En las de Luis Cañas van por la cuarta. Y hay otras actividades que están haciendo y atravesados por grandes
en las de la Marquesa-Valserrano, por la cada una de las bodegas del pueblo. cristaleras que inundan las
quinta. En estas, el último cambio genera- diferentes estancias, el hotel
cional además ha apostado por recuperar Y entre copa y copa de vino, se pueden VIURA, ofrece un ambiente de
variedades de uva casi extintas. visitar algunas de las casas señoriales de es- exclusividad, tranquilidad y
Algunos de los viñedos de la zona están tilo renacentista y barroco en el centro de trato cercano.
plantados sobre suelos pobres, como expli- Villabuena de Álava. Por ejemplo, la Casa
can desde Bodegas Izadi, con bajos rendi- del Indiano, que es de estilo barroco del
mientos y uva pequeña. Sin embargo estos XVIII, o la del Marqués de Solana. Y a me-
terrenos devuelven iuna uva de muy buena dio camino entre el gótico y el barroco, la
calidad que es la que da lugar a unos caldos iglesia de San Andrés.
tan especiales. Izadi, por ejemplo, tiene 178
hectáreas de viñedo y una parte de ellas es- los alRededoRes
tá en el término municipal de Villabuena. No lejos de Villabuena, a unos 10 minu-
tos en coche, se encuentra la localidad de
Visitar su bodega también es una expe- Samaniego y en ella, otra bodega digna de

8822

CCoonnvivéirétretteete
eennuunnaauutétnéntitcioco

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lulugagraerses

enencacnantatdadosos

83

Eeuspsakñaadi CaorsqtauitDeacutruarDaa

bilbao

ciudad
dEl disEño

Vanguardista y rompedora, tradicional y moderna, BilBao muestra a través de sus
propuestas arquitectónicas y culturales por qué se ha consolidado como una de las
urBes más reconocidas a nivel mundial. le mostramos los puntos de oBligada visita.

texto: a. M. / T. E.

8844

Bilbao se unió al selec- esta mole, un centro de convenciones y diseñadas con estilos completamen-
to club de ‘Ciudades y de espectáculos que nos muestra otro te diferentes. Entre ellas, en un espacio
del Diseño’ reconoci- de los grandes ejemplos de arquitectu- de más de 40.000 metros cuadrados,
da por la Unesco en ra moderna de la ciudad. Ubicado en hay restaurantes, cafeterías, una pisci-
el 2014, un galardón pleno centro e inaugurado en 1999, es- na, espacio para la actividad física, una
que la ciudad com- te singular edificio está concebido para sala de exposiciones, un auditorio, va-

parte con otras espectaculares urbes co- que parezca en permanente construc- rias salas de cine y hasta una tienda. El

mo Montreal, Seúl, Helsinki o Graz, entre ción y emerge de lo que antaño fue el Azkuna Zentroa es una de los 134 cen-

otras. La perfecta armonía en la que con- Astillero Euskalduna. Federico Soriano y tros culturales del mundo cuya excelen-

viven la tradición y la modernidad la han Dolores Palacios, los arquitectos, reco- cia ha sido reconocida con el el galardón

situado en el foco, y en uno de los refe- gieron el Premio Enric Miralles 2001 en ‘Global Awards for excellence’.

rentes, del arte europeo y de la arquitec- la VI Bienal de la Arquitectura Española.

tura. Tanto es así que le ha llevado a re- 4. TorrE iBErdrola

cibir el galardón a Mejor Ciudad Europa 2. PuEnTE ZuBiZuri Es un rascacielos de 165 metros de altu-

2018 de los ‘Urbanism Awards’. Popularmente conocido como el puente ra que finalizó su construcción en 2011.

Y es que si ha paseado alguna vez por esta de Calatrava, en referencia a su arquitec- La Torre Iberdrola, del arquitecto César

ciudad norteña, habrá alucinado con sus to, este puente en arco cuelga sobre el Pelli, se ha convertido en el octavo ras-

edificios vanguardistas, eclécticos y rom- río Nervión y une el Campo de Volantín cacielos más alto de España y el más al-

pedores que tienen como broche de oro con Uribitarte. De lejos, Zubizuri parece to del norte del país. Su mirador, situa-

a una de las mejores creaciones del con- un barco de vela suspendido a diez me- do en la planta 25, a 115 metros sobre le

tinente: el colosal museo diseñado por tros de altura sobre la Ría. Su superficie suelo, regala al visitante una perspecti-

el arquitecto canadiense Frank Gehry. acristalada ha generado mucha contro- va de 360 grados. El espacio, alfombrado

versia y hoy en día está recubierta por en rojo y concebido para que el turista

Y no podía ser para menos. Desde pueda tomarse su tiempo y dis-

que se inaugurara el Museo Zurbarán, sorolla, frutar de la panorámica, alber-
Guggenheim en 1997, esta ciudad ga además una pequeña expo-

ha vivido una espectacular renova- Murillo, Goya o ElGrEco sE sición fotográfica que muestra
ción de su arquitectura urbana que dan cita En la Fundación el antes y el después de la cons-
la ha consolidado como una de las trucción del edificio. Subir cues-

urbes más cosmopolitas y la favori- MusEo dE bEllas artEs ta 9€ y no hay límite de tiempo
ta de todos los amantes del diseño. para permanecer arriba. Sin du-

Y eso que este edificio tan singular da una visita obligada de la que

no es lo único vanguardista que tiene un felpudo antideslizante. Pese a sus de- llevarse las vistas más impresionantes

Bilbao. Pequeñas calles repletas de mo- tractores, no cabe duda de que es uno de la ciudad.

dernismo y arte ‘chic’, arquitectura clá- de los símbolos de la ciudad desde que

sica con un toque, grandes rascacielos, se inauguró en 1997 y que está conside- 5. casco ViEjo

propuestas culturales y comerciales de rado a nivel mundial como una de las Es uno de los puntos más conocidos

lo más rompedioras... Si algo caracteriza obras más representativas de Santiago de la ciudad y el favorito de la mayoría

a la capital de Bizkaia es la manera en la Calatrava. Y es que, junto al perro Puppy de Bilbainos. En su Casco Viejo se mez-

que ha sido capaz de mantener ese equi- y al Museo Guggenheim, Zubizuri es uno clan turistas y autóctonos y está repre-

librio entre tradición y modernidad que de los mayores iconos turísticos de toda sentada la verdadera idiosincrasia de la

la hace absolutamente única. Para que la Comunidad Autónoma Vasca. ciudad. El verdadero Bilbao, el más ori-

se próxima escapada a Bilbao sea de lo ginal y, sobre todo, acogedor y moder-

más completa, le mostramos algunos de 3. aZkuna ZEnTroa no se comienza a intuir en los Jardines

los lugares que hacen de esta ciudad una También conocido como Alhóndiga del Arenal, puerta de entrada al Centro

delicia mundial del Diseño. ¡Disfrútelos! Bilbao, es el Centro de Sociedad y Histórico y lugar en el que estaba anti-

Cultura Contemporánea de la ciudad. guamente el puerto. Desde ahí se tejen

1. Palacio Euskalduna Un antiguo almacén de vinos y aceites, un entresijo de calles que están cada vez

Una impresionante estatua de hierro, diseñado en 1909 por Ricardo Bastida, más concurridas mientras avanza el día.

que se inspira en la figura de Hércules reconvertido ahora en un espectacular Este popular barrio tiene más de 700

y en los doce trabajos que tuvo que ha- centro cívico polivalente dedicado al ocio años y su origendata de cuando la ciu-

cer para redimirse, da la bienvenida al y cuya transformación ha corrido a car- dad era considerada el núcleo mercan-

visitante del Palacio de Congresos y de go de Phillippe Starck. En su interior, tres te más importante del norte. Rodeado

la Música Euskalduna Jauregia, más co- cubos forrados de ladrillo y suspendidos por grandes murallas hasta el año 1500,

nocido como Palacio Euskalduna. Tras sobre 43 columnas que están pensadas en su interior bullía el comercio. La zona

85

euskadi arquitectura

El puente ideado por
Santiago Calatrava
1 pretende emular a un 2
gran barco de velas
blancas que permanece
suspendido sobre la Ría.

ha sido declarada Monumento Histórico
- Artístico y actualmente al Casco Viejo o
Zazpi Kaleak se va en busca de tiendas,
bares, restaurantes y hoteles. ¿Como ele-
gir el mejor 'txoko' para tomar un pintxo?
Sin duda probando diferentes y prestan-
do atención a los 'txikiteros', esas cua-
drillas que recorren los bares de la zona
tomando en cada uno un característico
vaso pequeñito de vino tinto. ¡Se los co-
nocen todos!

3 6. Museo Bellas artes
El origen del actual museo se sitúa en el
El cEntro 5 4 primer Museo de Bellas Artes, fundado
cultural en 1908 y que abrió sus puertas en 1914,
azkuna ha sido y en el de Arte Moderno, inaugurado en
complEtamEntE 1924. Ambas instituciones y sus respecti-
transformado vas colecciones se unieron efectivamen-
por phillippE te en 1945, año en que se levantó el edi-
ficio antiguo. En 1970 se añadió el edifi-
starck cio moderno, y en 2001 una importante
reforma acabó por dar al museo su fi-
sonomía actual. Algunas de las caracte-
rísticas de esta pinacoteca que see sta-
blecieron en sus orígenes y que aún hoy
continúan vigentes son el estrecho vín-
culo entre las instituciones públicas y la
sociedad, que coinciden en la voluntad
de convertir Bilbao en un referente cul-
tural. Las importantes donaciones y le-
gados que, por parte de las institucio-
nes y de particulares, recibió el museo
en sus primeros años de actividad han
determinado las futuras líneas de cre-
cimiento de su colección permamente.
¿Qué ver en la Fundación Museo Bellas
Artes? Obras de Zurbarán, Murillo, Goya,
El Greco, Sorolla, Chillida o Gauguin. La
visita a la colección permanente es gra-
tis entre las 18.00 y las 20.00 y se pue-
de sacar la entrada con antelación des-
6 de su web.

86

87

país vasco escapadas

PreParados Para disfrutar.
¿Están DEsEanDo pasar El
vErano al frEsco y Disfrutar DE
las mEjorEs vistas, los mEjorEs
pintxos y la caliDaD Humana DE
sus gEntEs? Esta Es la propuEsta
aDEcuaDa.

texto: atala martín

guipuzcoa

descubre sus
imprescindibles

Donosti, casco antiguo. Hondarribia.

casco antiguo museo san Hondarríbia
de donosti telmo
escapada medieval.
patrimonio cultura
También conocido como
Pasear por las calles estrechas y con Inagurado en 1902, este museo de- Fuenterrabía, esta ciudad amura-
encanto del Casco Antiguo es la me- dicado a la cultura e historia vasca llada está situada en la desembo-
jor forma de abrir nuestro apetito. posee más de 26.000 elementos et- cadura del río Bidasoa, en Bahía de
Y es que este lugar posee la mayor nográficos, arqueológicos, históri- Chingudi, muy cerca de las precio-
concentración de bares por metro cos, fotográficos y artísticos sobre el sas playas de las Landas (Francia). Su
cuadrado de todo el mundo. Está si- mundo vasco. Una de las cosas más trazado es genuinamente medieval,
tuado al este de la ciudad, a los pies curiosas del Museo San Telmo es su por lo que los viajeros pueden dis-
del Monte Urgull, y de él recomen- estructura, pues está constituido frutar de sus estrechas calles en las
damos lugares como la Plaza de la por dos edificios: el original, que es que además pueden comer buenos
Constitución y la Iglesia de Santa un convento dominicano del siglo pintxos creativos.
María del Coro. XVI que mezcla estilo gótico y rena-
centista, y el nuevo, más moderno y
vanguardista y diseñado por los ar-
quitectos Nieto y Sobejano.

88

museo de san telmo. pintxos.

peine de los vientos. Zarautz.

la graciosa.

peine del viento ZarautZ a nivel
internacional
arte y naturaleza playas
gastronomía
En 1976, el escultor vasco Eduardo Un paraíso surfero a 15 kilómetros
Chillida creó el Peine del Viento, de la capital. Fue el lugar de vera- Tras Tokio, San Sebastián es la ciu-
una obra compuesta por tres es- neo de la reina Isabel II, que se alo- dad del mundo que más Estrellas
culturas de acero que, fundidas so- jaba en el Palacio de Narros. Merece Michelin aglutina, con 16. En 2017
bre la roca, reciben los golpes del la pena visitar: la Casa Gamboa, la la ciudad fue calificado como Mejor
oleaje y el viento procedentes del Casa Makatza, la Iglesia de Santa Destino Gastronómico del Mundo, y
mar Cantábrico. Las esculturas es- María de la Real, el Convento de no es de extrañar, pues aquí poseen
tán situadas al final de la playa de Santa Clara, el Convento de los sus restaurantes chefs de renom-
Ondarreta, en la bahía de la Concha. Padres Franciscanos, la Ermita de bre internacional como Andoni Luis
Además de las formas de acero, San Pelayo, la Ermita de Santa María Aduriz (Mugaritz), Pedro Subijana
Chillida también diseñó un sistema o la Ermita de Santa Bárbara. (Akelarre), Juan Mari Arzak o
de tubos por el que, con el viento y Martín Berasategui. Asimismo, San
el agua pasando a través de ellos, Sebastián es famosa por sus pint-
los días de tormenta se genera un xos, joyas gastronómicas en minia-
impresionante espectáculo de so- tura que son la excusa perfecta para
nidos y chorros de agua pulverizada. salir a la calle e ir de bar en bar pro-
bándolos todos.

89

eRsuptaañsanaCtousrtalDeazuaraDa

Fábrica de armas de orbaizeta.

navarra

PlaNes
‘misteRiosos’ PaRa
todos los gustos

la variedad de sus pueblos, la mezcolanza de sus
tradiciones, la belleza de sus paisajes. en los pocos
kilómetros que separan el norte del sur del territorio

navarro encontramos todo un universo.

texto: Noelia FeRReiRo

un reino marcado páramos yermos de las llanuras del sur. cueva de zugarramurdi.
por la diversidad en Entre ambos, bosques que parecen
el que caben pro-
puestas para todos sacados de un cuento infantil, cuevas
los gustos, siempre que suponen un viaje a través del tiem-
al calor de sus gen- po y vertiginosas gargantas que confor-
tes hospitalarias, su gastronomía exqui- man mantos de espuma entre imposi-
sita y la calidad de vida de sus pueblos bles tonalidades verdes.
y ciudades.
Bosques y selvas
eNtoRNo NatuRal La Selva de Irati, el segundo hayedo más
Nada emociona tanto en Navarra como extenso y mejor conservado de todo el
el paisaje que la envuelve. O los paisa- continente europeo, es tal vez su me-
jes, más bien, puesto que la naturaleza jor exponente natural. Y es que nadie
de esta tierra oculta múltiples tesoros debería perderse una caminata a través
que comienzan en el perfil escarpado de sus bellísimos senderos balizados en-
de las cumbres del norte, que se ondu- tre la paleta de colores vivos que confor-
la y pierde fuerza cuando se acerca a los man sus árboles y que se transforman
con cada estación.

90

río urederra. olite.

También las cuevas como la de cita coN la histoRia valle del roncal. 91
Zugarramurdi, con su halo mágico de
brujas y aquelarres, suponen una expe- y la tRadicióN
riencia fantástica, tan sólo comparable Más allá de la naturaleza, la historia se
a la exploración de parajes tan bellos co- filtra por los gruesos muros de los casti-
mo el Nacedero del Urederra o los acan- llos, iglesias y fortalezas de Navarra. Por
tilados de la Foz de Lumbier. los valles donde se asientan pintorescos
pueblos de piedra. La memoria de es-
misteRio coN mayúscula te reino, que está presente allá donde
Esto, para quienes quieran disfrutar de se mire, nos habla de reyes y nobles, de
la naturaleza en sí misma. Pero también una grandeza pasada que ha forjado el
existe la posibilidad de aderezar la expe- carácter presente.
riencia con un toque de misterio. En es-
te sentido, ¿por qué no participar en la Así, los amantes de la cultura podrán
resolución de un asesinato en el hotel descubrir desde restos arqueológicos
donde te alojas? (el hotel Ayestarán, en como la Villa Romana de Liédena has-
Lekunberri, brinda esta aventura) ¿O des- ta majestuosos monumentos como la
cubrir las profundidades de una caverna Catedral de Pamplona, el Palacio Real
donde se practica la brujería? ¿O cono- de Olite o el Castillo de Javier, por citar
cer los secretos de la Trilogía del Baztán? algunos ejemplos.

Esta Navarra enigmática también ofre- Y todo esto también, claro, con su do-
ce la posibilidad de conocer el reto de sis de leyendas y tradiciones ancestrales
Amalurra como una forma diferente de que reflejan la pluralidad de sus costum-
recorrer el hermoso Valle de Basaburua bres. En tiempos de normalidad (que es-
y sus tradiciones. Y también la de desci- peremos que vuelvan), los ritos paganos
frar los misterios del Jardín de las Estelas conviven con las celebraciones religiosas
Medievales en Abaurrea, la población a lo largo de las cuatro estaciones: des-
más alta de Navarra, que es un auténti- de la Javierada de marzo hasta las rome-
co balcón a los pirineos. rías de la primavera, pasando por el fer-
vor de la Semana Santa o las fiestas po-
pulares del verano.

NesapvaañraraCorsuttaasDauraDa

ujué

uN pueBlo Navarro
coN Mucha Miga

Uno de los pUeblos más bonitos de españa. Hay ocasiones en los que una leyenda
traspasa la frontera de lo imaginario y se convierte en seña de identidad de un pueblo,

alcanzando una categoría que se podría enmarcar en el plano de la realidad.

texto: José Miguel BarraNtes MartíN

tal es el caso de Ujué, Poblada la zona desde tiempos inme- históricamente también se ha hecho re-
una localidad de la moriales – en el lugar que ocupa hoy en ferencia a la población – el germen de la
Navarra Media que día el Santuario-Fortaleza de Santa María famosa leyenda que viene unida de ma-
abrazó una historia. de Ujué se han encontrado vestigios ro- nera intrínseca a esta localidad.
Un cuento mágico manos -, su origen como villa se remonta
que se materializó co- a los alrededores del siglo IX, en un con- Usoa, que significa paloma en la len-
mo un pilar fundamental de uno de los texto histórico de defensa ante la ocupa- gua vasca, motivó la estrecha relación
pueblos más bonitos de España. ción musulmana de la península ibérica. con el topónimo de esta población na-
varra, dando pie a la curiosa leyenda po-
uNa historia especial Conocida oficialmente también como pular del origen de Ujué gracias a esta
Plantado en mitad de la Comunidad Uxue, este nombre tiene en su variante ave. Según la tradición, un pastor de la
Foral de Navarra, en el territorio de la Uxua o Usua – nomenclatura con la que zona vio en este punto cómo una palo-
comarca de Tafalla, Ujué es un pueblo de ma entraba y salía insistentemente del
origen y personalidad medieval anclado por su privilegiada agujero de una peña. Atraído por el ani-
a más de 800 metros de altitud como si ubicación, en la mal, el pastor descubrió una profunda
de una atalaya se tratase. oquedad en la que halló una talla de la
antiguedad ujué fue Virgen. Al narrar lo sucedido a los ha-
Su privilegiada ubicación, con los un punto defensivo bitantes del cercano poblado de Santa
Pirineos al fondo por un costado y el va- clave del reino de María de La Blanca – donde hoy se en-
lle del Ebro por el otro, hicieron de esta cuentra la Ermita de La Blanca -, éstos
población un punto clave defensivo en navarra interpretaron el suceso como una se-
el antiguo reino de Navarra. ñal de establecer allí el lugar donde vi-

92

vir, naciendo por fin así la villa de Ujué. La red de estrechas y empinadas ca- gustar las migas de pastor, el tradicional
Sea como fuere, de la leyenda se tie- lles empedradas, pobladas por un case- plato campestre a base de pan, agua,
río de viviendas de piedra de diferentes sebo de oveja, ajo y otros ingredientes
ne constancia desde finales del siglo siglos de antigüedad forma, junto con la añadidos al gusto. Dada esta fama, des-
XVII, mientras que los hechos históricos Iglesia-Fortaleza, un lugar digno de visi- de hace varios años se celebra en la lo-
hacen pensar que la talla de la Virgen tar, donde además podremos degustar calidad, durante el mes de septiembre,
del siglo XII – cuya imagen es conoci- una rica gastronomía en la que desta- el Día de las Migas de Ujué, una fies-
da como Santa María la Real de Uxue -, can las almendras garrapiñadas, el pan ta en torno a este manjar de pastores,
es el origen más probable de la relación artesano, el vino, la miel y, sobre todo, que está cobrando una gran importan-
entre el nombre del pueblo y el poste- las migas de pastor. cia año tras año, y que muchos visitan-
rior relato de la paloma. tes aprovechan para conocer esta mag-
Ujué está considerado como uno de nífica villa.
La advocación de un santuario de- los mejores lugares del mundo para de-
dicado a esta virgen ha supuesto des-
de el siglo XI un continuo peregrinaje a
Ujué, traduciéndose con posteridad en
grandes romerías que, en la actualidad,
involucran a 18 pueblos de la zona du-
rante la primavera en la gran Romería
a Ujué, considerada una de las más an-
tiguas e importantes de nuestro país.

Mucha Miga, real y figurada
La advocación de Santa María y la es-
tratégica situación defensiva de la vi-
lla, propiciaron que Ujué se convirtiera
con el paso de los siglos en una pobla-
ción configurada a partir de la monu-
mental Iglesia-Fortaleza de Santa María
de Ujué, alzándose en lo alto de un en-
tramado medieval que se extiende a
sus pies. Todo un conjunto de enor-
me belleza que ha sido incluido en la
asociación de Los pueblos más boni-
tos de España – el único inscrito de la
Comunidad Foral de Navarra -.

La Iglesia-Fortaleza, el edificio más
emblemático de la villa, es el resulta-
do de construcciones románicas y gó-
ticas que se erigieron en lo alto de una
elevación donde se hallaban anterior-
mente un templo prerrománico y una
fortaleza del siglo IX, conocida como
«El Castillazo». El resultado es un edi-
fico imponente con aspecto defensivo
desde cuyos miradores se disfruta de
unas vistas espectaculares de la cordi-
llera pirenaica y de todo el entorno. Uno
de los mejores ejemplos de la arquitec-
tura medieval navarra, en cuyo interior
podemos encontrar la célebre talla de
Santa María la Real de Uxue, así como
la reliquia del corazón de Carlos II de
Navarra, quien quiso que esta parte de
su cuerpo reposara embalsamada jun-
to a la Virgen, tras su muerte a finales
del siglo XIV.

93

zaragoza arquitectura

dArocA

el otro un patrimonio único
AlBArrAcín en el que disfrutar de
uno de los recintos
amurallados
más extensos y
espectaculares de
toda españa.

texto: José miguel BArrAntes mArtín

crisol de Aragón es una tierra arquitectónicos marcados por el paso de Ligado a «La Mina» encontramos tam-
culturas de gran riqueza his- diferentes culturas a lo largo de los siglos: bién el popular ruejo de Daroca, una in-
tórica donde exis- musulmanes, judíos y cristianos. mensa piedra circular que, según la leyen-
A lo largo ten lugares especia- da, calló por la calle Mayor derribando la
de los siglos, les. Lugares que han Fruto de la unión de estas tres culturas Puerta Baja de la ciudad y dando salida a
musulmanes, conseguido enamo- encontramos ejemplos de edificios que han las aguas de una gran riada producida años
rarnos por su belleza o su peculiaridad den- tenido la influencia de varias de ellas. Tal es después de la construcción del gran túnel
judios y tro del territorio de España. Uno de ellos, el caso de las primeras construcciones ro- bajo el cerro. Una piedra que se muestra
cristianos han Albarracín, es seguramente uno de los pue- mánicas con aportaciones mudéjares, co- orgullosa hoy en día en el pueblo como re-
ido dejando su blos que más interés ha despertado en la mo las iglesias de San Juan Bautista o «de cuerdo de aquel sensible acontecimiento
impronta en las última década, por su encomiable labor de la Cuesta» y Santo Domingo de Silos, que para la población de Daroca.
calles de Daroca, restauración, cuidado y conservación, así son referencias absolutas de todo Aragón.
algo que puede como por su belleza y su espectacularidad. lA líneA de defensA
apreciarse en su Mientras, el templo más afamado de El hecho de encontrarse en tierra de fron-
Pero más allá de Albarracín, en un es- la población es sin duda la Basílica de teras motivó la creación de un recinto amu-
arquitectura. pacio de fronteras de la región aragone- Santa María de los Sagrados Corporales, rallado de gran extensión, seña de identi-
sa, encontramos una población que, a pe- Monumento Nacional, con diferentes ele- dad de la población.
94 sar de ser mucho menos conocida, se trata mentos arquitectónicos que datan desde
de una de las localidades más monumen- principios del siglo XIII hasta el siglo XIX. Creado entre los siglos XIII y XVI, el re-
tales e impresionantes de la mitad norte Su celebridad como centro de peregrina- cinto amurallado ronda los cuatro kilóme-
de nuestro país. je procede de la leyenda de los Sagrados tros de longitud, siendo uno de los tres más
Corporales, basada en el milagro que se largos de toda España. Una espectacular lí-
perderse en el tiempo produjo en torno a una reliquia que se con- nea defensiva que recuerda enormemente
Considerada una de las más hermosas lo- serva actualmente en una de sus capillas. al que encontramos en Albarracín.
calidades aragonesas, Daroca es una pobla-
ción declarada Conjunto Histórico-Artístico Al margen de los edificios religiosos, el Decenas de torreones – de los que se
desde hace casi un siglo, situada en la de- otro gran reclamo de Daroca procede de conservan catorce -, una muralla intermi-
presión del río Jiloca, a casi una hora por una faraónica obra civil del siglo XVI, co- nable presidida por el antiquísimo Castillo
carretera al suroeste de la capital de la re- nocida como «La Mina» que, a pesar de Mayor – conocido por la leyenda de la
gión, Zaragoza. su nombre, se trata de una obra hidráuli- «Morica encantada» -, y las impresionan-
ca consistente en un túnel de 600 metros tes Puerta Alta y Puerta Baja – con la sig-
Con una dilatada historia a sus espaldas de longitud bajo el cerro de San Jorge, cu- nificativa Fuente de los Veinte Caños junto
-ya nombrada en el Cantar del Mío Cid-, fue yo cometido era el de aliviar las grandes a ella desde el siglo XVII - , forman un con-
un gran centro comercial durante la Edad avenidas de agua que asolaban la ciudad junto excepcional que representa la gran
Media, propiciando la prosperidad del nú- habitualmente anegando la calle Mayor. atracción de Daroca.
cleo urbano y el desarrollo monumental de
la villa. Casas señoriales, iglesias, conven- Antiguo centro Recorrer este recinto defensivo a través
tos y un amplio patrimonio que han con- de la «Ruta de las murallas» nos permite
formado con el paso del tiempo uno de comerciAl, es uno alcanzar un buen número de puntos des-
los núcleos más monumentales de todo de los que obtener unas vistas panorámi-
Aragón, con un entramado de calles empe- de los núcleos más cas maravillosas, poniéndonos en bande-
dradas donde se respiran diferentes estilos ja además el admirar desde lo alto todo el
monumentAles de valor monumental de Daroca.

todo ArAgón

antigua mina de daroca. iglesia de san miguel. puerta Baja.

Vista de la ciudad.

paseo en daroca. restos de san cristobal. fuente.

9955

aragón cultura

FUEnDETODOS la casa natal del artista

VIAJE A LA CUNA DE GOYA

EXPERIENCIA ÚNICA. Una peregrinación al
pUeblo natal del genio en SU 275 aniVerSario.

texto: DanIELa PIna

Este año se conmemora cuerda a Goya y a su for-
el 275 aniversario del na-
cimiento de Goya. El ge- midable legado.
nial pintor aragonés, uno
de los más grandes crea- La HUELLa. Sin
dores del arte universal,
vino al mundo el 30 de marzo de 1746 en duda el principal atrac-
Fuendetodos, un pequeño pueblo situado
a 36 kilómetros en línea recta de Zaragoza, tivo de Fuendetodos es
en plena estepa del valle del Ebro, que gra-
cias a este acontecimiento es un destino la casa natal del artista.
obligado para todos aquellos que visitan
Aragón y un lugar de peregrinación para Permaneció en el anoni- Museo del grabado de goya
los amantes de la pintura. mato durante décadas,
Gracias al esfuerzo de la Diputación de
Zaragoza y el Ayuntamiento de la localidad, pero en 1913 el pintor vas-
antes de la pandemia Fuendetodos recibía
más de 20.000 visitantes al año. Una cifra co Ignacio Zuloaga y un
muy elevada teniendo en cuenta que se
trata de una localidad con apenas un cen- grupo de artistas zaragozanos la identifica- tria del genio consiguiendo que la prensa
tenar de habitantes. Su casco urbano, con
calles estrechas y coquetas viviendas em- ron. Sufrió graves daños durante la Guerra lo siguiera y pusiera la localidad en el mapa.
pedradas, ofrece numerosos rincones con
encanto en un pueblo en el que todo re- Civil, en 1946 se restauró y en 1982 fue de- El artista vasco patrocinó la construcción

clarada monumento histórico nacional. El de las antiguas escuelas de Fuendetodos,

edificio, lleno de tipismo, es una casa de la- que se levantaron pared con pared con la

bradores con muebles y enseres antiguos casa natal de Goya y que hoy son la sala

en la que el visitante se imbuye en la aus- de exposiciones Ignacio Zuloaga, un refe-

teridad de la época. Zuloaga también ju- rente internacional del grabado contem-

gó un papel fundamental en el ‘descubri- poráneo que durante las dos últimas dé-

miento’ de Fuendetodos. En 1917, organizó cadas ha acogido más de un centenar de

una peregrinación laica y estética a la pa- exposiciones centradas en la obra gráfica

contemporánea. En ella han expuesto los

principales grabadores de nuestro tiem-

po, como Picasso, Miró, Chillida, Tàpies,

96

el pueblo está lleno de murales. presa romana de almonacid de la cuba.
Museo de las Momias de Quinto.

busto de goya

Antonio Saura, Miquel Barceló o, más re- viejo de Belchite, un lugar único bombar- .
cientemente, Cristina Iglesias, Luis Feito y deado y arrasado durante una de las bata-
Alberto Corazón. llas más cruentas de la Guerra Civil y con- restos bombardeados de belchite
servado tal y como quedó por decisión de
El tercer gran referente cultural de Franco. Puede recorrerse en visitas guia- A 20 kILómEtrOs Está EL pUEbLO
Fuendetodos (todos se pueden visitar das que ofrecen una experiencia única y VIEJO DE bELChItE, qUE fUE
con una única entrada) es el Museo del permiten revivir el horror de la contienda. DEstrUIDO DUrANtE LA GUErrA
Grabado de Goya. Situado a pocos metros CIVIL Y qUE AúN sE CONsErVA
de su casa natal, se trata de un edificio típi- A 25 minutos en coche de Fuendetodos tAL Y COmO qUEDó
co aragonés remodelado para acoger una también se puede visitar uno de los mu-
selección de las cuatro sublimes series de seos más singulares de España. Se trata
grabados que Goya dejó para la posteridad: del Museo de las Momias de Quinto, en el
los ‘Caprichos’, los ‘Desastres de la guerra’, que se pueden contemplar hasta 15 cuer-
la ‘Tauromaquia’ y los ‘Disparates’. pos momificados en perfecto estado de
conservación del siglo XVIII y de inicios del
aLrEDEDOrES. Más allá de pa- XIX. El museo se halla en el interior de una
sear por sus pintorescas calles, que tam- iglesia mudéjar que fue destruida duran-
bién sorprenden al turista con una varia- te la Guerra Civil y recuperada para con-
da colección de murales de arte urbano, vertirla en espacio cultural. También muy
aquellos que quieran podrán completar la cerca de la cuna de Goya se encuentran
visita a Fuendetodos con una pizca de his- el monasterio de Rueda, una de las tres jo-
toria. En las cercanías del pueblo se pue- yas cistercienses de Aragón, y la presa ro-
den visitar fortificaciones y trincheras de mana de Almonacid de la Cuba, la presa
la Guerra Civil y también un nevero per- de mayor altura (34 metros) de todas las
fectamente restaurado de cuando la lo- conservadas de época romana. Está situa-
calidad era la principal suministradora de da en el cauce del río Aguasvivas y se cons-
hielo de la ciudad de Zaragoza. A tan solo truyó durante el mandato de Augusto.
20 kilómetros están las ruinas del pueblo

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zesapraañgaozCaosntaatDuaruarleazDaa

moncayo

sin gente y a tu
propio ritmo

rutas de otro planeta. Nos eNvolvemos eN la riqueza de sus paisajes, camiNos, leyeNdas y mu-
sas. el plaN perfecto para airearNos, eN el momeNto eN el que más lo Necesitamos.

textoS: redaCCión Viajar

Con su paleta de paisajes selección de doce itinerarios que fueron y gusta ahora más que nunca.
contrastados -kársticos, recorridos por los hermanos Bécquer Doce son los Caminos de Veruela: a
con formaciones roco- durante su estancia en el Monasterio de
sas, con grandes exten- Veruela y que coinciden con los caminos Tarazona; a Grisel, a Los Fayos, a Trasmoz,
siones de encinares, ro- que durante siglos realizaban los monjes a Lizago, a Ainzón, a Pozuelo de Aragón, a
bledales, pinares, haye- para visitar los pueblos que pertenecían Alcalá de Moncayo, a Añón de Moncayo,
dos y matorral-, su biodiversidad de flora al señorío del Convento. Muralla y Ermita de la Aparecida y a
y fauna, su abundancia en miradores, sus Vera. Todos ellos están perfectamente
muchas rutas para todos los gustos y sen- Estos itinerarios permiten disfrutar de la señalizados mediante paneles, flechas
deros para recorrer a pie o en BTT, resistir- preciosa vista de Veruela desde todas las direccionales, balizas y marcado de pin-
se a la llamada del Moncayo es imposible. alturas y distancias, de su armoniosa inte- tura en postes, rocas y árboles.
gración en la naturaleza y de todos estos
A continuación, siete pistas irresistibles pueblos que surgieron al abrigo de la Sierra 2. ruta de los ofiCios
para gozar a fondo de este paraíso natural Ibérica y la cumbre del Moncayo, donde
de más de once mil hectáreas de riqueza. aún se respira ese vivir sin prisas y la re- perdidos: ideal para niños
cuperación de las tradiciones. Por sende- La “Ruta de los oficios” de Lituénigo es
1. Caminos de Veruela: ros alejados del tráfico habitual que con- una preciosa experiencia de viaje al pa-
ducen a antiguas cuadras, graneros o lava- sado y de puesta en valor de las tradi-
slow traVel puro deros, un ese slow travel que tanto inspira ciones y el trabajo de nuestros abuelos,
Los “Caminos de Veruela” son una bisabuelos y tatarabuelos. Una agrada-

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ble caminata de no más de 3 kilómetros, sus paisajes y sus
de fácil acceso, ideal para hacer con los posibilidades hacen
más pequeños en un precioso ejercicio
lúdico de recuperación y respeto de las que resistirse a la
tradiciones, en contacto con la natura- llamada del moncayo
leza. Un viaje precioso para gusto de
toda la familia. sea imposible

3. la Vía Verde del

tarazoniCa: a pie o biCi
En la zona de ribera cuando se baja del
Moncayo se ubica Tarazona, ciudad con un
rico patrimonio histórico-cultural en el que
destacan su Catedral y palacios.

Hasta 1.972, un tren unió Tarazona y
Tudela (Navarra), las dos poblaciones más
importantes del valle del río Queiles y dos
municipios históricos, en los que convivie-
ron la cultura judía, cristiana y árabe, de-
jando un gran legado patrimonial. Aquella
línea férrea es ahora una sugerente vía ver-
de en la que se esconden muchos tesoros
bonitos para descubrir en bici o a pie: se
llama la “Vía Verde del Tarazonica”.

Parte de la estación de Tarazona hacia
Tudela siguiendo la fértil vega del Queiles,
a través de campos de cultivo, huertas de
frutales, cañaverales y vegetación de ribe-
ra, en un paisaje presidido por el omnipre-
sente Moncayo.

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zaragoza naturaleza

Real Monasterio de Santa María de Veruela.

4. el Hayedo de peña los parajes más espectaculares del parque. Las singulares características morfoló-
gicas del parque hacen de él un rico es-
roya y otros senderos 5. en btt por la Cara pacio faunístico y un paraíso ornitológi-
En el Parque Natural del Moncayo lo su- co, siendo posible realizar varios recorri-
yo es caminar y, para no perderse sin re- oCulta del monCayo dos por Tarazona y su comarca.
torno, lo mejor es hacerlo con rumbo fijo. Para los amantes de la BTT, el Parque
Para ello, la Red de Senderos autoguiados Natural del Moncayo es centro de vene- Destacan además por su belleza las
serán nuestro mejor aliado. Están identifi- ración. Con una muy atractiva red de ca- rutas que atraviesan los Valles del Val y
cados por las siglas “AG” y, están perfecta- minos, de dificultad y distancia que con- del Queiles, donde se observa la vega del
mente señalizados con indicadores y pa- ducen al visitante a lugares de inmenso Queiles y los roquedos en los que anidan
neles interpretativos para que el visitante interés natural. las colonias de buitre leonado, además
descubra sin problema todos los tesoros de la mayor masa de agua de la comar-
del parque. Si se quiere una distancia corta, Ruta del ca: el Embalse del Val; Valcardera, donde
Cerro Gordo es una gran recomendación: se pueden ver comunidades ligadas a pai-
Entre estos senderos, el más famoso es un paseo a dos ruedas por la cara oculta sajes esteparios; el Hayedo de Peñarroya;
el itinerario a las Cumbres del Moncayo del Moncayo. Para amantes de las largas el Cabezo de la Mata; o la Ascensión al
desde la Fuente de los Frailes. Es nivel alto distancias, imprescindible la Ruta de las Moncayo.
y dura cinco horas y media, pero el premio Cumbres del Moncayo: un total de 40 ki-
desde la cima bien merece la pena: una lómetros de pistas forestales, bosques in- 7. rutas en 4x4
espectacular panorámica que resulta un finitos y crestas de altura. Perderse por el bosque al ritmo de tus pro-
regalo para los ojos y todos los sentidos. pios pasos es un placer mayúsculo. Pero
6. rutas ornitológiCas combinarlo con una de las tres rutas inter-
Dentro de la Red de senderos, si hay un Porque hay pocos placeres sensoriales y pretativas que ofrece el Ayuntamiento de
“must”, es el sendero al Hayedo de Peña más relajantes que superen el canto de Tarazona a bordo de un vehículo 4x4 es
Roya, que introduce al visitante en uno de los pájaros y porque verlos, observarlos una gran recomendación para no pasar por
y comprenderlos es un arte para muchos alto ningún lugar de interés y poder apre-
perderse por el parque a y una forma de fusión con la naturaleza ciar más aún el encomiable valor ambien-
y aprendizaje para otros, el birdwatching tal de uno de los municipios de Europa con
bordo de un 4x4 es un lujo es una actividad que gana adeptos. Y el mayor biodiversidad ambiental.
Parque Natural del Moncayo es un paraí-
accesible gracias al ayto. so para practicarlo. Tarazona tiene el privilegio de que, en

de tarazona

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