หลักสูตรเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรคพยาธิใบไม้ตับเเละมะเร็งท่อน้ำดีไปใช้ในสถานศึกษาระดับปฐมวัยโดยใช้สมองเป็นฐาน (Brain Based Learning)

95

ภาคผนวก
หน่วยการเรยี นรู้ท่ี 2 ชอ่ื หน่วย สขุ ภาพดี ชวี ีมีสุข
แผนการจดั การเรียนรู้ท่ี 1 เรือ่ ง อาหารทเี่ สีย่ งต่อการตดิ เชอื พยาธิใบไมต้ ับ

96

1) ค้าคล้องจอง “อาหาร” (ผู้แต่ง นายวรเมธ ตรศี ักดิ์ และ นางสาวศิรภสั สร ดาบสพี าย)

เมืองไทยนดี ี ม่งั มอี าหาร

ทงั คาวและหวาน อรอ่ ยลา้ ถูกใจ

ตม้ น่งึ ทอดผัด จัดใสจ่ านไว้

สกุ สะอาดปลอดภยั พร้อมรับประทาน

2) ภาพอาหาร

ท่มี าภาพ ท่ีมาภาพ
https://www.technologychaoban.com https://www.technologychaoban.com

ปลาสม้ ทอด ปลาสม้ ดบิ

ที่มา https://www.thaihealth.or.th ทม่ี า https://www.tnews.co.th

ปลาร้าดบิ ส้มต้าปลารา้ ดิบ

97

ที่มา https://cookpad.com ทม่ี า https://www.wongnai.com

ปลาทอด ลาบปลาดิบ

ท่ีมา https://www.pinterest.com ทม่ี า https://www.pinterest.com

กอ้ ยปลา ตม้ ปลา

ทม่ี า เพจตามฮอยอสี าน ทมี่ า https://cookpad.com

ปลาปิง้ หมกปลา

98

แบบสังเกตและบนั ทึกพฤติกรรม
คา้ ชีแจง ใหผ้ ู้ประเมนิ สงั เกตเด็กแล้วทา้ เคร่ืองหมาย √ ลงในชอ่ งระดับค่าคะแนนทต่ี รงกบั ความเป็นจรงิ

ในแตล่ ะรายการและบันทึกผลท่ไี ดจ้ ากการสงั เกตลงในชอ่ งท่กี า้ หนดให้

รายการประเมนิ สรปุ ผล บันทึกการ
บอกช่ืออาหาร อภิปรายอาหาร มเี จตคตทิ ี่ดตี ่อ ผ่าน/ สงั เกต
ท่ี ช่อื – สกุล ที่เสียงตอ่ การ ที่เส่ยี งตอ่ การ การทานอาหาร รวม ไม่ผ่าน เพิ่มเตมิ

เกิดโรค เกดิ โรค ปรุงสุก
32 1 3 2 1 3 2 1 9

ขอ้ เสนอแนะเพมิ่ เตมิ
..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

ลงชอื่ .................................................ผู้ประเมิน

(..............................................)

99

เกณฑ์การผา่ น
เด็กตอ้ งไดค้ ะแนนประเมินในระดบั 2 ขึนไปทุกข้อ

ค้าอธิบายคณุ ภาพเกณฑก์ ารประเมนิ
1) บอกช่ืออาหารท่ีมคี วามเส่ยี งตอ่ การตดิ โรคพยาธิใบไม้ตบั ได้

ระดับ 3 : บอกชือ่ อาหารทมี่ คี วามเส่ยี งตอ่ การตดิ โรคพยาธิใบไม้ตบั ได้ 2 อย่างขึนไป
ระดับ 2 : บอกชือ่ อาหารทม่ี ีความเส่ียงต่อการตดิ โรคพยาธิใบไม้ตบั ได้ 1 อย่าง
ระดบั 1 : ไมส่ ามารถบอกชื่ออาหารที่มคี วามเสีย่ งต่อการติดโรคพยาธิใบไมต้ ับได้
2) อภปิ รายเก่ียวกบั อาหารทมี่ คี วามเสย่ี งตอ่ การติดโรคพยาธใิ บไมต้ ับได้
ระดับ 3 : อภิปรายเกี่ยวกบั อาหารทม่ี คี วามเสย่ี งต่อการติดโรคพยาธใิ บไมต้ ับได้ ด้วยตนเอง
ระดับ 2 : อภิปรายเกี่ยวกบั อาหารทมี่ คี วามเสย่ี งต่อการตดิ โรคพยาธิใบไม้ตบั ได้ โดยมีผูช้ ีแนะ
ระดับ 1 : ไม่สามารถอภิปรายเก่ียวกบั อาหารท่มี คี วามเสี่ยงต่อการติดโรคพยาธใิ บไม้ตับได้
3) มเี จตคติที่ดตี อ่ การรบั ประทานอาหารปรุงสุก
ระดบั 3 : บอกเหตุผลท่ีเลือกรับประทานอาหารปรงุ สกุ ได้ ดว้ ยตนเอง
ระดับ 2 : บอกเหตผุ ลทเ่ี ลือกรบั ประทานอาหารปรงุ สุกได้ โดยมผี ชู้ ีแนะ
ระดบั 1 : ไม่สามารถบอกเหตผุ ลที่เลอื กรบั ประทานอาหารปรุงสุกได้

100

แผนการจดั ประสบการณก์ ารเรียนรู้โดยใช้สมองเปน็ ฐาน
ภายใต้โครงการวจิ ัยหลกั สตู รเสริมสร้างการปอ้ งกันโรคพยาธใิ บไม้ตับและมะเรง็ ทอ่ นา้ ดี
หนว่ ยการเรยี นร้ทู ี่ 2 ช่ือหนว่ ย สขุ ภาพดี ชีวีมสี ุข ระดับปฐมวยั (5-6 ป)ี
แผนการจดั การเรียนรู้กิจกรรมเสรมิ ประสบการณ์ที่ 2 เรอื่ ง อาหารท่ีปลอดพยาธิใบไม้ตับ เวลา 1 คาบ
...................................................................................................................................................................
1. ผลการเรียนรู้
ดา้ นความรู้
1. การดแู ลและปอ้ งกันการเกดิ โรคพยาธใิ บไมต้ บั และมะเร็งทอ่ นา้ ดี
1) รจู้ กั วธิ กี ารประกอบอาหารใหป้ ราศจากพยาธิใบไมต้ ับ
ด้านคุณลกั ษณะ
1. เจตคติท่ดี ตี อ่ การรบั ประทานอาหารที่มีประโยชน์ปรุงสกุ สะอาด ปราศจากพยาธใิ บไมต้ บั
1) เห็นความส้าคัญของการรบั ประทานอาหารท่ีมปี ระโยชนป์ รงุ สกุ สะอาด
2) เกดิ ค่านิยมในการรับประทานอาหารที่มีประโยชนป์ รงุ สกุ สะอาด
ดา้ นพฤตกิ รรมสขุ ภาพ
1. พฤตกิ รรมการมสี ขุ ภาพทีด่ ี
1) แสดงพฤติกรรมทแ่ี สดงออกถงึ การเลอื กรับประทานอาหารท่มี ปี ระโยชน์ ปรุงสุก
2. สาระสา้ คญั
การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ครบ 5 หมู่ และท้าให้ถูกสุขอนามัยด้วยการปรุงให้สุก โดยใช้
ความร้อน เช่น การต้ม ป้ิง ย่าง นึ่ง ทอด เป็นต้น ความร้อนท้าให้เนอื ปลาสุกอย่างท่ัวถึง เพื่อให้ปลอดภยั จาก
เชือพยาธิใบไม้ตับ เมนูอาหารจากปลามีมากมาย เช่น ต้มปลา ทอดปลา ปลาปิ้ง ปลาย่าง เป็นต้น เรากิน
อาหารทีป่ รุงสุกใหมๆ่ และใช้ชอ้ นกลางในการรบั ประทานอาหาร
3. จุดประสงค์การเรียนรู้
1) บอกวิธีปรุงอาหารใหป้ ลอดพยาธิใบไม้ตบั ได้ เช่น นา้ ปลาไปตม้ ทอด ปิง้ ยา่ ง เป็นต้น เรากินอาหาร
ที่ปรุงสุกใหมๆ่ และใช้ช้อนกลางในการรับประทานอาหาร
2) ท้าไข่เจยี วปลาสม้ ตามขันตอนได้
3) แสดงพฤตกิ รรมท่ีแสดงออกถึงการเลือกรับประทานอาหารทม่ี ีประโยชน์ ปรงุ สกุ ได้
4) เหน็ ความสา้ คญั ของการรับประทานอาหารทม่ี ปี ระโยชน์ ปรงุ สกุ สะอาด
4. สาระการเรียนรู้
4.1 สาระทคี่ วรเรียนรู้
1) อาหารที่ปลอดพยาธิใบไมต้ บั
(รายละเอยี ดอยใู่ นสว่ นท่ี 2 รายละเอียดสาระทค่ี วรรู)้
4.2 ประสบการณส์ า้ คัญ
1) การฟงั นทิ าน
2) การพดู แสดงความคิดเห็น

101

3) การท้างานรว่ มกบั ผู้อนื่
4) การประกอบอาหาร
5. กจิ กรรมการเรยี นรู้
ขนั ท่ี 1 เตรยี มความพรอ้ ม กิจกรรมบรหิ ารสมอง (Brain Gym)
เตรียมความพร้อมด้วยกิจกรรมบริหารสมองด้วยท่า “เลขแปดแนวนอน” ให้เด็กยืนตรงย่ืนแขนขวา
ตรงไปขา้ งหนา้ ระดบั สายตาและชนู ิวหวั แม่มือขวาขนึ วาดรูปเลขแปดแนวนอนขนาดใหญอ่ ย่างช้า ๆ ในอากาศ
โดยเคล่ือนแขนขนึ แล้วตีวงไปทางซา้ ย วนกลับมาท่ีจุดศูนยก์ ลางของร่างกายระดับสายตา จากนันเคล่ือนแขน
ขึนแล้วตีวงไปทางขวาจนครบวง โดยให้สายตาจ้องมองตามนิวหัวแม่มือท่ีเคลื่อนท่ีไปมา ท้าจ้านวน 3 รอบ
แลว้ เปล่ียนจากแขนขวาเปน็ แขนซ้าย
ขันที่ 2 กระตนุ้ การเรยี นรู้
1) เด็กและครรู ่วมกนั สนทนาทบทวนเก่ียวกับอาหารท่รี บั ประทานแล้วท้าให้เส่ียงตอ่ การติดโรคพยาธิ
ใบไมต้ บั ดว้ ยค้าถาม

- อาหารชนดิ ไหนบา้ งท่ีทา้ ใหเ้ ราเสย่ี งตอ่ การตดิ โรคพยาธิใบไม้ตับและมะเร็งท่อนา้ ดี
- ให้เดก็ ๆ บอกวธิ ีทา้ อาหารใหป้ ลอดภัยจากพยาธใิ บไม้ตบั
2) จากคา้ ตอบของเด็กเชือ่ มโยงถึงการท้าอาหารท่ปี ลอดภยั จากนิทานเรอ่ื งอาหารของแม่
ขนั ที่ 3 การเรยี นรู้
1) เด็ก ๆ ฟังนิทานเร่ือง “อาหารของแม่” ก่อนเล่านิทานครูอ่านช่ือเรื่อง ชื่อผู้แต่ง ชื่อผู้วาด
ภาพประกอบ ขณะที่เล่าครูกระต้นุ ให้เดก็ สนใจฟงั นทิ าน เมื่อฟังนทิ านจบแลว้ สนทนาเกย่ี วกบั เนือหาในนทิ าน
- เรามีวิธที ้าใหอ้ าหารที่ท้าจากปลาน่ารบั ประทาน สะอาดและปลอดภยั อย่างไร
2) นา้ เนอื ปลาสม้ แบบดิบมาให้เดก็ ดู ถามเดก็ ว่า อาหารนมี ีช่อื วา่ อะไร เดก็ ๆ เคยรบั ประทานหรือไม่
จากนันขออาสาสมัครออกมาเล่าประสบการณใ์ นการรับประทานปลาส้ม ครอู ธบิ ายเดก็ ๆ วา่ เนอื ปลาส้มนียัง
ไม่สกุ แล้วถามเดก็ ๆ ดงั นี
- เดก็ ๆ คดิ วา่ ในเนือปลาส้มนีมีพยาธใิ บไมต้ บั หรือไม่
- เด็ก ๆ คดิ ว่าเรามีวิธีท้าใหเ้ นอื ปลาส้มสุกไดอ้ ยา่ งไร
- เราสามารถน้าเนอื ปลาส้มมาประกอบอาหารอะไรได้บ้าง
3) แนะน้ากิจกรรมประกอบอาหารกบั เด็กวา่ “วันนีครมู ไี ข่ไก่ เนือปลาส้ม ต้นหอมซอยและน้ามนั พืช
เดก็ ๆ คิดวา่ เราสามารถนา้ มาท้าเปน็ อาหารอะไรไดบ้ ้าง”
4) ครูติดแผ่นชาร์ทส่วนผสมและขันตอนการท้าไข่เจียวปลาส้มบนกระดาน พร้อมให้เด็กสังเกต
สว่ นผสม อปุ กรณ์และขันตอนในการทา้ ไขเ่ จยี วปลาสม้
5) แบ่งเดก็ ออกเป็นกลุ่ม กลุม่ ละ 4-5 คน จากนันร่วมสร้างขอ้ ตกลงในการปฏบิ ัติกิจกรรมร่วมกนั ดังนี
- ใหเ้ ด็ก ๆ แต่ละกลมุ่ ตกลงแบ่งหนา้ ท่ใี นการท้ากจิ กรรม
- ข้อควรระวังในการใชอ้ กุ รณ์ในการประกอบอาหาร
- ในขณะท้ากิจกรรมควรมีน้าใจ ช่วยเหลือร่วมมือกันและรับผิดชอบตามหน้าท่ีที่ได้รับ
มอบหมาย

102

- เด็ก ๆ จะต้องลา้ งมอื ถสู บใู่ หส้ ะอาดก่อนและหลงั ประกอบอาหาร
6) เด็ก ๆ ชว่ ยกนั ท้าไขเ่ จยี วปลาสม้ ตามทไี่ ด้รับมอบหมาย ในขณะท่ที ้ากิจกรรมครูคอยกระตุ้นให้เด็ก
สังเกตการเปลี่ยนแปลงของเนือปลาส้มเมื่อถูกความร้อน เม่ือเสร็จกิจกรรมให้ช่วยกันเก็บอุปกรณ์ท้าความ
สะอาดให้เรยี บรอ้ ย
7) ใหเ้ ดก็ สงั เกตการเปล่ยี นแปลงของเนอื ปลาสม้ แบบดบิ และแบบสุก(ทอ่ี ยู่ในไขเ่ จียว) เดก็ แตล่ ะกลุ่ม
ออกมาน้าเสนอผลงานให้เพ่ือนๆฟัง สนทนาเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารจากปลาดิบให้สุกสามารถท้าได้
หลากหลายวธิ ี เช่น ทอด ตม้ ผัด คั่ว ปิง้ ย่าง เปน็ ตน้ จะทา้ ให้ตวั ออ่ นพยาธใิ บไม้ตับท่อี ยใู่ นเนือปลาไม่สามารถ
เข้าสู่ร่างกายคนและสัตว์เลียงได้ จากนนั เด็ก ๆ ทดลองชมิ ไขเ่ จยี วปลาส้ม พร้อมบอกความรู้สกึ
ขนั ที่ 4 สรปุ ผลการเรยี นรู้
1) เด็กและครรู ่วมกนั สรุปเรอ่ื งวิธีการประกอบอาหารใหป้ ลอดภยั จากเชอื พยาธิใบไม้ตบั ดงั นี
- นอกจากการน้าปลาส้มมาทา้ เป็นไขเ่ จียวแล้ว ยังมวี ธิ กี ารอนื่ อีกหรือไม่
- เดก็ ๆ จะบอกพอ่ แมใ่ หท้ า้ อาหารให้สุกดว้ ยวธิ ใี ดบา้ ง จึงทา้ ใหป้ ลอดภัยจากเชอื พยาธิ
ใบไมต้ บั
ขนั ท่ี 5 การประยกุ ต์ใช้
ครูแนะน้ากิจกรรมในสมดุ เสริมประสบการณ์การเรียนรู้ กจิ กรรมท่ี 7 เรอื่ งวธิ กี ารประกอบอาหารปรุง
สุก ปราศจากพยาธิใบไมต้ บั
6. ส่ือการเรยี นรู้
1) นทิ านเรื่อง “อาหารของแม่”
2) แผน่ ชาร์ทสว่ นผสมและขันตอนการทา้ ไข่เจียวปลาส้ม
3) สว่ นผสมในการทา้ ไข่เจยี วปลาสม้ ได้แก่ ไขไ่ ก่ เนือปลาส้ม ตน้ หอมซอย และน้ามันพชื
4) อปุ กรณใ์ นการประกอบอาหาร ไดแ้ ก่ ถ้วย ส้อม จาน กระทะไฟฟ้า ตะหลิว
5) สมดุ กิจกรรมเสรมิ ประสบการณ์การเรยี นรู้
7. การประเมนิ ผลการเรียนรู้
สงิ่ ที่ตอ้ งการวดั วธิ ีการวดั /การประเมนิ เครอ่ื งมอื เกณฑ์
1) บอกวิธีปรุงอาหารให้ปลอด สังเกตการตอบค้าถาม แบบสังเกตและ เด็กผ่านการประเมิน
พยาธใิ บไม้ตบั ได้ ของเด็ก บนั ทกึ พฤตกิ รรม ระดับ 2 ขนึ ไปถือว่า
ผา่ น

2) ท้าไข่เจียวปลาส้มตามขันตอน สังเกตพฤติกรรมของ แบบสังเกตและ เด็กผ่านการประเมิน
ได้ เดก็ บันทกึ พฤตกิ รรม ระดับ 2 ขึนไปถือว่า
ผ่าน

3) แสดงพฤตกิ รรมทีแ่ สดงออกถึง สังเกตพฤติกรรมของ แบบสังเกตและ เด็กผ่านการประเมิน
การเลือกรับประทานอาหารท่ีมี เด็ก บันทกึ พฤตกิ รรม ระดับ 2 ขึนไปถือว่า
ประโยชน์ ปรงุ สุกได้ ผา่ น

103

สง่ิ ท่ีต้องการวัด วธิ ีการวดั /การประเมิน เคร่อื งมือ เกณฑ์
4) เห็นความส้าคัญของ ก าร สังเกตการตอบค้าถาม แบบสังเกตและ เด็กผ่านการประเมิน
รับประทานอาหารท่ีมีประโยชน์ ของเด็ก บันทกึ พฤตกิ รรม ระดับ 2 ขึนไปถือว่า
ปรุงสุก สะอาด ผา่ น

เกณฑก์ ารประเมนิ
1) บอกวิธปี รุงอาหารใหป้ ลอดพยาธิใบไมต้ บั ได้
ระดับ 3 : บอกวธิ ปี รุงอาหารให้ปลอดพยาธใิ บไมต้ ับได้ 2 วิธีขนึ ไป
ระดบั 2 : บอกวิธปี รุงอาหารใหป้ ลอดพยาธิใบไม้ตับได้ 1 วธิ ี
ระดับ 1 : ไมส่ ามารถบอกบอกวิธีปรุงอาหารให้ปลอดพยาธิใบไม้ตบั ได้
2) การท้าไขเ่ จยี วปลาสม้ ตามขันตอน
ระดับ 3 : สามารถทา้ ไข่เจียวปลาสม้ ตามขันตอนได้ ด้วยตนเอง
ระดบั 2 : สามารถท้าไข่เจียวปลาสม้ ตามขนั ตอนได้ โดยมผี ูช้ แี นะ
ระดับ 1 : ท้าไข่เจียวปลาส้มไม่สา้ เรจ็
3) แสดงพฤตกิ รรมทแี่ สดงออกถึงการเลอื กรบั ประทานอาหารทีม่ ีประโยชน์ ปรุงสกุ
ระดับ 3 : แสดงพฤตกิ รรมทแี่ สดงออกถึงการเลือกรับประทานอาหารทมี่ ปี ระโยชนป์ รุงสุกได้ด้วยตนเอง
ระดบั 2 : แสดงพฤติกรรมทแี่ สดงออกถึงการเลือกรับประทานอาหารทม่ี ีประโยชนป์ รงุ สกุ ได้โดยมีผชู้ ีแนะ
ระดบั 1 : ไมแ่ สดงพฤตกิ รรม
4) เหน็ ความส้าคญั ของการรับประทานอาหารท่ีมีประโยชนป์ รงุ สุก สะอาด
ระดับ 3 : บอกความส้าคัญของการรบั ประทานอาหารทม่ี ปี ระโยชนป์ รุงสกุ สะอาดได้ ด้วยตนเอง
ระดับ 2 : บอกความสา้ คญั ของการรบั ประทานอาหารทม่ี ปี ระโยชนป์ รงุ สุก สะอาดได้ โดยมผี ้ชู แี นะ
ระดบั 1 : ไมส่ ามารถบอกความส้าคญั ของการรบั ประทานอาหารที่มีประโยชนป์ รงุ สกุ สะอาดได้

104

8. บันทึกหลงั การจดั ประสบการณ์
ผลการจัดประสบการณ์
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
ปัญหาและอปุ สรรค
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
ขอ้ เสนอแนะ/แนวทางแกไ้ ข
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................

ลงช่อื ......................................................
(............................................................)

ครูผ้สู อน

105

ภาคผนวก
หนว่ ยการเรยี นรู้ที่ 2 ชอื่ หนว่ ย สขุ ภาพดี ชวี ีมสี ุข
แผนการจัดการเรียนร้ทู ่ี 2 เรื่อง อาหารทีป่ ลอดพยาธใิ บไมต้ ับ

106

1) นทิ านเร่ือง “อาหารของแม่” ผแู้ ต่ง นายวรเมธ ตรศี กั ด์ิ
รงุ่ เช้าขา่ วใหญ่ ช่นื ใจเพิ่มพนู
แมบ่ อกแคนคูน ลุงทูนปลอดภัย
แต่ยังนอนพกั ห้ามหกั โหมไซร้
เพ่ือบรรเทาไข้ ไว้ไปเยย่ี มดู
แคนคนู ยิมร่า แตว่ า่ คิดอยู่
ลกู อยากจะรู้ ปอ้ งกนั อย่างไร
ทีล่ งุ ทูนปว่ ย เพราะดว้ ยปลาไง
กินดิบเข้าไป พยาธิใบไม้เข้าตัว
แมแ่ นะให้จ้า เดินนา้ เขา้ ครัว
บอกไม่ตอ้ งกลวั แคถ่ ูกวิธี
ถ้าปลาตะเพียน ตอ้ งใชส้ ่งิ นี
ช้อนขอดเกลด็ ที ขูดไปขูดมา
ขนั ตอนตอ่ ไป ใชม้ ดี แล่ผ่า
เคร่อื งในของปลา จัดการใหท้ ี
เนือปลาพรอ้ มใช้ อีกเครอ่ื งปรุงมี
แล้วแต่เราท่ี สร้างสรรค์เมนู
แมเ่ ร่มิ มองหา น้าปลาในตู้
แลว้ หมกั ใหด้ ู สักสิบนาที
ตังน้ามันไว้ ให้เดือดเตม็ ท่ี
ปลาหมักอยา่ งดี ตกั ทอดทันควัน
ปลาสีเหลืองกรอบ หอมหวนชวนฝัน
รอบคอบปอ้ งกัน ให้มันสกุ ดี
แม่บอกแคนคูน นอกเหนอื จากนี
อาหารท่ดี ี จะตอ้ งปลอดภยั
ต้องผา่ นความรอ้ น สุกก่อนจา้ ไว้
พยาธไิ หนไหน กล้ากลายไม่มี
แคนคูนร้องอ๋อ อยากบอกสิง่ ดี
ความรเู้ หลา่ นี กบั เพื่อนทกุ คน

107

2) แผน่ ชารท์ สว่ นผสมและขนั ตอนการทา้ ไขเ่ จียวปลาสม้

108

แบบสงั เกตและบนั ทกึ พฤตกิ รรม
ค้าชแี จง ใหผ้ ู้ประเมนิ สงั เกตเด็กแล้วทา้ เครื่องหมาย √ ลงในช่องระดับคา่ คะแนนท่ีตรงกบั ความเปน็ จริง

ในแต่ละรายการและบันทึกผลทไี่ ดจ้ ากการสังเกตลงในชอ่ งท่ีกา้ หนดให้

รายการประเมนิ สรปุ ผล บนั ทกึ การ
วิธีปรงุ การทา้ พฤติกรรม เห็น
ท่ี ชื่อ – สกุล อาหารที่ ไขเ่ จียว การเลอื ก ความสา้ คญั รวม ผา่ น/ สังเกต
ปลอดภัย ปลาส้ม รับประทาน อาหาร ไม่ผ่าน เพิ่มเตมิ
อาหาร ปลอดภยั
3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 12

ขอ้ เสนอแนะเพ่มิ เตมิ
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................

ลงชื่อ.................................................ผูป้ ระเมิน
(..............................................)

109

เกณฑ์การผ่าน
เดก็ ต้องได้คะแนนประเมนิ ในระดบั 2 ขึนไปทกุ ข้อ

ค้าอธบิ ายคุณภาพเกณฑก์ ารประเมิน
1) บอกวธิ ีปรงุ อาหารใหป้ ลอดพยาธิใบไม้ตับได้

ระดับ 3 : บอกวธิ ีปรุงอาหารให้ปลอดพยาธใิ บไม้ตบั ได้ 2 วธิ ีขนึ ไป
ระดบั 2 : บอกวธิ ีปรงุ อาหารใหป้ ลอดพยาธใิ บไม้ตับได้ 1 วิธี
ระดบั 1 : ไมส่ ามารถบอกบอกวิธปี รุงอาหารใหป้ ลอดพยาธิใบไมต้ บั ได้
2) การทา้ ไข่เจียวปลาส้มตามขันตอน
ระดับ 3 : สามารถทา้ ไข่เจียวปลาสม้ ตามขันตอนได้ ด้วยตนเอง
ระดับ 2 : สามารถทา้ ไข่เจียวปลาสม้ ตามขันตอนได้ โดยมผี ้ชู ีแนะ
ระดับ 1 : ท้าไขเ่ จียวปลาส้มไมส่ ้าเร็จ
3) แสดงพฤตกิ รรมท่แี สดงออกถึงการเลือกรับประทานอาหารทม่ี ีประโยชน์ ปรงุ สุก
ระดับ 3 : แสดงพฤตกิ รรมที่แสดงออกถึงการเลือกรบั ประทานอาหารที่มีประโยชนป์ รงุ สุกได้ด้วยตนเอง
ระดับ 2 : แสดงพฤติกรรมที่แสดงออกถึงการเลอื กรับประทานอาหารที่มปี ระโยชน์ปรุงสุกได้โดยมีผู้ชแี นะ
ระดบั 1 : ไม่แสดงพฤตกิ รรม
4) เหน็ ความส้าคญั ของการรบั ประทานอาหารทม่ี ปี ระโยชนป์ รงุ สกุ สะอาด
ระดบั 3 : บอกความส้าคัญของการรบั ประทานอาหารทีม่ ปี ระโยชน์ปรุงสกุ สะอาดได้ ด้วยตนเอง
ระดบั 2 : บอกความส้าคัญของการรับประทานอาหารทมี่ ีประโยชนป์ รงุ สกุ สะอาดได้ โดยมีผู้ชแี นะ
ระดบั 1 : ไม่สามารถบอกความสา้ คัญของการรบั ประทานอาหารทม่ี ปี ระโยชน์ปรงุ สกุ สะอาดได้

110

แผนการจดั ประสบการณก์ ารเรยี นรู้โดยใชส้ มองเป็นฐาน
ภายใตโ้ ครงการวิจยั หลกั สูตรเสรมิ สร้างการปอ้ งกนั โรคพยาธใิ บไมต้ บั และมะเรง็ ท่อน้าดี
หน่วยการเรียนร้ทู ่ี 2 ช่อื หนว่ ย สุขภาพดี ชีวมี ีสุข ระดับปฐมวัย (5-6 ป)ี
แผนการจัดการเรียนรู้กจิ กรรมเสริมประสบการณ์ท่ี 3 เรอ่ื ง มอื สะอาด ปราศจากพยาธิ เวลา 1 คาบ
...................................................................................................................................................................
1. ผลการเรียนรู้
ด้านความรู้
1. การดแู ลและป้องกนั การเกิดโรคพยาธใิ บไมต้ ับและมะเรง็ ทอ่ นา้ ดี
1) ร้วู ิธีการปฏิบตั ติ นในการมีสุขนสิ ัยท่ีดี
ทักษะกระบวนการ
1. การดแู ลตนเองใหห้ า่ งไกลจากโรคพยาธิใบไม้ตบั และมะเร็งท่อน้าดี
1) สามารถปฏิบัติตนท่ีเหมาะสมเพื่อป้องกนั โรคพยาธิใบไม้ตบั และมะเรง็ ทอ่ นา้ ดี
ด้านคุณลักษณะ
1. เจตคติทดี่ ตี ่อการปอ้ งกนั โรคพยาธใิ บไม้ตับและมะเร็งท่อนา้ ดี
1) เห็นความส้าคัญต่อการดูแลรักษาความสะอาดของร่างกายและการปฏิบัติตนท่ีเหมาะสมเพ่ือ
ป้องกนั โรค
ดา้ นพฤตกิ รรมสุขภาพ
1. พฤตกิ รรมการมสี ขุ ภาพท่ีดี
1) แสดงออกถงึ การมีสุขภาพอนามัยท่ีดี
2. สาระส้าคัญ
การรกั ษาความสะอาดของร่างกายชว่ ยใหม้ ีสุขภาพดี เราควรล้างมือดว้ ยสบู่และน้าสะอาด 7 ขันตอน
กอ่ นและหลังรบั ประทานอาหาร รวมถึงลา้ งมอื หลังการขบั ถา่ ย แลว้ เช็ดมือใหแ้ หง้ ด้วยผ้าทส่ี ะอาด เพ่ือเป็นการ
ปอ้ งกนั ไม่ให้ไขพ่ ยาธใิ บไม้ตบั และเชือโรคอ่ืน ๆ เข้าสูร่ ่างกายได้
3. จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้
1) บอกวิธีรักษาความสะอาดของร่างกายได้ เช่น ควรล้างมือด้วยสบู่และน้าสะอาด 7 ขันตอน ก่อน
และหลังรบั ประทานอาหาร
2) ลา้ งมือให้สะอาดอยา่ งถูกวิธีได้
3) เห็นความส้าคญั ในการรกั ษาความสะอาดของมือ
4. สาระการเรยี นรู้
4.1 สาระทค่ี วรเรยี นรู้
1) วธิ กี ารดูแล รักษาความสะอาดของรา่ งกาย
2) การล้างมือ 7 ขันตอน
(รายละเอยี ดอยู่ในส่วนท่ี 2 รายละเอยี ดสาระที่ควรร)ู้

111

4.2 ประสบการณ์สา้ คญั
1) การร้องเพลงและท้าท่าทางประกอบเพลง
2) การปฏิบัติตนตามสุขอนามัย สขุ นิสัยท่ีดีในกิจวตั รประจ้าวัน
3) การใชป้ ระสาทสมั ผัสในสังเกตและบอกการเปลีย่ นแปลง
5. กิจกรรมการเรียนรู้
ขันที่ 1 เตรียมความพรอ้ ม
เตรียมความพร้อมดว้ ยกิจกรรมการยืดสว่ นต่าง ๆ ของรา่ งกาย เปน็ การชว่ ยผ่อนคลายความตึงเครียด
ของสมองส่วนหนา้ และส่วนหลงั ท้าใหม้ ีสมาธใิ นการเรยี นรู้ด้วยท่า “รูดซปิ ” ใหเ้ ดก็ ยนื ตรงยนื่ แขนทังสองข้าง
ออกมาด้านหน้าแล้วจินตนาการว่าตนก้าลังรูดซิป โดยเริ่มจากด้านล่างท้าท่ารูดซิปขึนเหนือศีรษะ หายใจเข้า
ช้าๆ แลว้ ทา้ ทา่ รูดซปิ ลง หายใจออกชา้ ๆ ทา้ จ้านวน 5 ครัง
ขันที่ 2 กระตนุ้ การเรียนรู้
1) ครรู อ้ งเพลงและท้าท่าทางประกอบเพลง “ล้างมอื ” โดยครรู อ้ งนา้ และให้เดก็ ร้องตามทลี ะวรรค
กอ่ นกนิ อาหารเราต้องล้างมือ เล่นมาเป้อื นเปรอะกต็ ้องลา้ งมือ
กลับจากห้องนา้ กต็ อ้ งลา้ งมือ ล้างมอื ล้างมอื ล้างมือ ให้สะอาดเอย
2) ร่วมกันสนทนาเกยี่ วกบั เนอื หาของเพลง ดังนี
- เพราะอะไรเราจึงตอ้ งล้างมือกอ่ นและหลังการทา้ กิจกรรมต่างๆ
- การลา้ งมอื มีประโยชน์อยา่ งไร
ขนั ท่ี 3 การเรยี นรู้
1) ให้เด็กยกมือขึนมาทัง 2 ข้าง สังเกตที่มือและเล็บของตนเองว่าสะอาดหรือไม่ แล้วจับคู่กันสังเกต
มือและเล็บของเพ่ือน ให้เด็กร่วมกันอธิบายขันตอนการล้างมือ จากนันขออาสาสมัครเด็กออกมาสาธิตวิธี
ลา้ งมือให้เพ่อื นๆดู
2) นา้ อปุ กรณท์ ี่ใช้ในการล้างมือ ได้แก่ สบู่เหลว ผา้ เช็ดมอื และโปสเตอร์การล้างมือ 7 ขันตอน มาให้
เด็กดู พรอ้ มกบั สนทนาเก่ียวกับขันตอนการล้างมอื
3) เปดิ เพลง “การล้างมือ 7 ขนั ตอน” เดก็ และครูท้าทา่ ทางล้างมอื 7 ขันตอนประกอบเพลง
4) พาเด็กไปที่อ่างล้างมือแล้วให้เด็กลงมือปฏิบัติทดลองล้างมือตามขันตอนทัง 7 และเช็ดมือให้
แห้ง เม่ือล้างมือเสร็จแล้วให้เด็กจับคู่กันและตรวจดูว่ามือของเพื่อนสะอาดหรือไม่ อภิปรายร่วมกันเก่ียวกับ
การลา้ งมอื โดยใช้คา้ ถามดงั นี
- การล้างมือจะมีผลตอ่ รา่ งกายอยา่ งไร
5) ให้เด็กแสดงความคดิ เหน็ เกย่ี วกบั ความสา้ คญั ของการดูแลรักษาความสะอาดรา่ งกาย
- เราควรรักษาความสะอาดรา่ งกายด้วยวธิ ีใดบา้ ง
- เพราะอะไรเราต้องล้างมอื กอ่ นและหลังรบั ประทานอาหาร
- เราจะล้างมอื เม่อื เราทา้ อะไรบา้ ง

112

ขนั ที่ 4 สรปุ ผลการเรยี นรู้
เด็กและครรู ่วมกันสรุปเก่ียวกบั วิธีการรักษาความสะอาดของร่างกายเพื่อการปอ้ งกนั โรค และทบทวน
การลา้ งมอื ท่ีถูกวิธี 7 ขนั ตอนอกี ครัง เนื่องจากเปน็ ส่งิ จ้าส้าหรับการปอ้ งกันไมใ่ ห้ไข่พยาธิและเชือโรคอ่นื ๆ เข้า
สูร่ า่ งกาย
ขนั ที่ 5 การประยกุ ตใ์ ช้
ครแู นะนา้ กิจกรรมในสมุดเสรมิ ประสบการณ์การเรยี นรู้ กิจกรรมท่ี 8 โยงเส้นขนั ตอนการลา้ งมือท่ีถูก
วธิ ีจากเลข 1-7 และระบายสีภาพ
6. สือ่ การเรียนรู้
1) เพลง “ล้างมอื ”
2) โปสเตอร์การล้างมือ 7 ขันตอน
3) เพลง “การล้างมอื 7 ขันตอน”
4) สบู่เหลว
5) ผา้ เช็ดมือ
7. การประเมนิ ผลการเรียนรู้
สิ่งท่ีตอ้ งการวดั วธิ กี ารวดั /การประเมิน เครื่องมือ เกณฑ์
1) บอกวิธีการการรักษาความ สังเกตการตอบค้าถาม แบบสังเกตและ เด็ก ผ่าน ก าร ประเมิน
สะอาดของรา่ งกายได้ ของเดก็ บนั ทึกพฤติกรรม ระดับ 2 ขนึ ไปถอื วา่ ผ่าน

2) ล้างมือให้สะอาดอย่างถูก สังเกตพฤติกรรมการ แบบสังเกตและ เด็ก ผ่าน ก าร ประเมิน
วิธีได้ ลา้ งมอื ของเด็ก บนั ทกึ พฤตกิ รรม ระดบั 2 ขึนไปถือวา่ ผา่ น

3) เห็นความส้าคัญในการ สังเกตการตอบค้าถาม แบบสังเกตและ เด็ก ผ่าน ก าร ประเมิน
รักษาความสะอาดของมอื ของเดก็ บันทกึ พฤติกรรม ระดับ 2 ขึนไปถอื ว่าผ่าน

เกณฑก์ ารประเมิน
1) บอกวิธีการปฏิบตั ิตนท่ีเหมาะสมตามหลกั สขุ อนามัยได้
ระดับ 3 : บอกวิธกี ารปฏบิ ตั ติ นท่ีเหมาะสมตามหลักสุขอนามยั ได้ 2 วิธขี ึนไป
ระดับ 2 : บอกวธิ กี ารปฏบิ ัตติ นที่เหมาะสมตามหลกั สขุ อนามยั ได้ 1 วิธี
ระดับ 1 : ไมบ่ อกวธิ กี ารปฏบิ ัตติ นท่ีเหมาะสมตามหลกั สขุ อนามัยได้
2) แสดงออกถงึ พฤติกรรมในการมือใหส้ ะอาดได้
ระดับ 3 : ปฏบิ ัตติ นในการดูแลรกั ษาความสะอาดของมือได้ ดว้ ยตนเอง
ระดับ 2 : ปฏิบัติตนในการดูแลรกั ษาความสะอาดของมือได้ โดยมีผชู้ ีแนะ
ระดับ 1 : ไมแ่ สดงพฤติกรรม
3) เห็นความส้าคัญของการรกั ษาความสะอาดของมือ
ระดับ 3 : บอกความสา้ คัญของการรกั ษาความสะอาดของมอื ได้ ดว้ ยตนเอง
ระดบั 2 : บอกความสา้ คัญของการรักษาความสะอาดของมือได้ โดยมผี ู้ชแี นะ
ระดับ 1 : ไม่สามารถบอกความส้าคญั ของการรักษาความสะอาดของมอื ได้

113

8. บันทึกหลงั การจัดประสบการณ์
ผลการจัดประสบการณ์
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
ปญั หาและอุปสรรค
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
ขอ้ เสนอแนะ/แนวทางแก้ไข
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................

ลงช่ือ......................................................
(............................................................)

ครผู สู้ อน

114

ภาคผนวก
หนว่ ยการเรียนรูท้ ี่ 2 ช่อื หน่วย สุขภาพดี ชีวมี ีสุข
แผนการจัดการเรยี นร้ทู ี่ 3 เร่อื ง มือสะอาด ปราศจากพยาธิ

1) เพลง “ลา้ งมือ” โดย ศรนี วล รัตนสวุ รรณ 115
กอ่ นกนิ อาหารเราต้องล้างมือ
เลน่ มาเปือ้ นเปรอะกต็ ้องล้างมอื
กลับจากห้องน้ากต็ อ้ งล้างมือ ล้างมอื ลา้ งมือ ล้างมอื ใหส้ ะอาดเอย

ทม่ี า : https://www.youtube.com/watch?v=69P5r3wGxMo

2) โปสเตอรก์ ารล้างมือ 7 ขันตอน

ท่ีมา www.kapook.com

3) เพลง “การล้างมอื 7 ขันตอน”

ท่มี าhttps://www.youtube.com/watch?v=B2ZwWTZe1SY

116

แบบสังเกตและบนั ทึกพฤติกรรม
ค้าชีแจง ให้ผ้ปู ระเมนิ สงั เกตเด็กแล้วทา้ เครื่องหมาย √ ลงในช่องระดับคา่ คะแนนที่ตรงกับความเป็นจริง

ในแต่ละรายการและบนั ทกึ ผลที่ไดจ้ ากการสังเกตลงในช่องที่กา้ หนดให้

ท่ี ช่อื – สกลุ การปฏบิ ัติตน รายการประเมิน รวม สรุปผล บันทึกการ
ทเ่ี หมาะสม พฤติกรรมการ เห็นความส้าคัญ ผา่ น/ สังเกต
ไมผ่ ่าน เพิม่ เติม
ล้างมือ ของการรักษา
ความสะอาดมือ
32 13 2 1 3 2 1 9

ข้อเสนอแนะเพ่มิ เติม
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................

ลงช่ือ.................................................ผู้ประเมิน
(..............................................)

117

เกณฑ์การผ่าน
เดก็ ต้องได้คะแนนประเมนิ ในระดับ 2 ขนึ ไปทุกขอ้

ค้าอธิบายคุณภาพเกณฑ์การประเมนิ
1) บอกวธิ กี ารปฏบิ ตั ติ นทเี่ หมาะสมตามหลักสขุ อนามยั ได้

ระดบั 3 : บอกวธิ กี ารปฏบิ ตั ิตนท่เี หมาะสมตามหลกั สุขอนามยั ได้ 2 วิธีขึนไป
ระดับ 2 : บอกวธิ กี ารปฏบิ ตั ิตนท่ีเหมาะสมตามหลกั สขุ อนามยั ได้ 1 วธิ ี
ระดบั 1 : ไมบ่ อกวธิ กี ารปฏิบัติตนทเ่ี หมาะสมตามหลกั สุขอนามยั ได้
2) แสดงออกถงึ พฤติกรรมในการมือใหส้ ะอาดได้
ระดบั 3 : ปฏบิ ตั ติ นในการดูแลรักษาความสะอาดของมือได้ ด้วยตนเอง
ระดบั 2 : ปฏิบัตติ นในการดูแลรกั ษาความสะอาดของมือได้ โดยมีผชู้ แี นะ
ระดับ 1 : ไมแ่ สดงพฤติกรรม
3) เห็นความส้าคัญของการรักษาความสะอาดของมือ
ระดบั 3 : บอกความสา้ คญั ของการรักษาความสะอาดของมือได้ ด้วยตนเอง
ระดบั 2 : บอกความส้าคญั ของการรกั ษาความสะอาดของมือได้ โดยมีผู้ชีแนะ
ระดับ 1 : ไมส่ ามารถบอกความสา้ คัญของการรกั ษาความสะอาดของมือได้

118

แผนการจัดประสบการณก์ ารเรยี นร้โู ดยใช้สมองเปน็ ฐาน
ภายใต้โครงการวิจยั หลกั สตู รเสรมิ สรา้ งการป้องกันโรคพยาธใิ บไม้ตบั และมะเรง็ ทอ่ นา้ ดี
หน่วยการเรยี นรู้ท่ี 2 ช่อื หนว่ ย สขุ ภาพดี ชีวีมสี ขุ ระดบั ปฐมวยั (5-6 ป)ี
แผนการจัดการเรียนรู้กจิ กรรมเสรมิ ประสบการณ์ที่ 4 เร่อื ง การขับถา่ ยที่ถกู สขุ ลักษณะ เวลา 1 คาบ
...................................................................................................................................................................
1. ผลการเรียนรู้
ด้านความรู้
1. การดูแลและปอ้ งกนั การเกดิ โรคพยาธิใบไม้ตบั และมะเรง็ ทอ่ น้าดี
1) บอกวิธีการปฏบิ ัตติ นที่เหมาะสมตามหลักสขุ อนามยั ได้
ทกั ษะกระบวนการ
1. การดแู ลตนเองใหห้ ่างไกลจากโรคพยาธใิ บไมต้ ับและมะเร็งท่อน้าดี
1) สามารถปฏิบตั ิตนที่เหมาะสมเพ่ือปอ้ งกนั โรคพยาธิใบไม้ตบั และมะเรง็ ทอ่ นา้ ดี
ด้านคณุ ลักษณะ
1. เจตคตทิ ด่ี ีต่อการปอ้ งกนั โรคพยาธิใบไมต้ ับและมะเรง็ ทอ่ นา้ ดี
1) เห็นความส้าคัญต่อการดูแลรักษาความสะอาดของร่างกายและการปฏิบัติตนที่เหมาะสมเพ่ือ
ป้องกันโรค
2) เกิดความตระหนักถึงประโยชนข์ องการมีสุขอนามยั ทีด่ ี
2. สาระสา้ คญั
การขับถ่ายอุจจาระทีไ่ ม่ถูกสขุ ลักษณะ เช่น การขบั ถา่ ยในที่โลง่ แจ้ง ขบั ถา่ ยลงในแหลง่ น้า เมอื่ ฝนตก
นา้ ฝนจะชะล้างอุจจาระท่ีมไี ข่พยาธิใบไม้ตับปนเปอื้ นลงสู่ดนิ และแหลง่ นา้ ทา้ ใหไ้ ขพ่ ยาธมิ ีโอกาสได้พบหอยไซ
และพบปลาที่เป็นตัวส่งผ่านโรคสู่คนได้ ดังนันเราควรขับถ่ายในส้วมท่ีถูกสุขลักษณะ ราดน้าและล้างมือให้
สะอาดหลังการขบั ถ่ายทุกครงั
3. จุดประสงค์การเรียนรู้
1) บอกวิธีการขับถา่ ยทถี่ กู สุขลกั ษณะได้
2) บอกความส้าคัญของการขับถา่ ยทีถ่ กู สุขอนามยั ได้
3) สนทนาแลกเปล่ยี นความคดิ เห็นเกยี่ วกับการขบั ถา่ ยท่ถี ูกสุขลักษณะ
4) ตระหนกั ถงึ ประโยชนข์ องการขบั ถ่ายท่ถี ูกสุขอนามยั และการทา้ ความสะอาดตนเองหลงั การขับถา่ ย
เราควรขบั ถ่ายในส้วมท่ีถูกสุขลกั ษณะ ราดนา้ และลา้ งมอื ให้สะอาดหลังการขับถ่ายทุกครงั เพราะหาก
ขบั ถา่ ยในทโี่ ล่งแจง้ หรือ ขบั ถ่ายลงในแหลง่ น้า เมื่อฝนตกน้าฝนจะชะล้างอจุ จาระท่มี ไี ข่พยาธิใบไม้ตับปนเปื้อน
ลงสดู่ ินและแหล่งนา้ ทา้ ให้ไข่พยาธมิ ีโอกาสไดพ้ บหอยไซ และพบปลาท่ีเป็นตัวสง่ ผ่านโรคสู่คนได้
4. สาระการเรยี นรู้
4.1 สาระท่คี วรเรียนรู้
1) การขบั ถา่ ยในส้วมทีถ่ ูกสุขลกั ษณะ
(รายละเอียดอย่ใู นสว่ นที่ 2 รายละเอยี ดสาระทคี่ วรรู้)

119

4.2 ประสบการณส์ า้ คัญ
1) การร้องเพลงและเคลื่อนไหวประกอบเพลง
2) การสนทนาโตต้ อบ
3) การอภิปราย
5. กิจกรรมการเรียนรู้
ขนั ที่ 1 เตรยี มความพร้อม
เตรียมความพร้อมด้วยกิจกรรมบริหารสมอง ท่า “หมวกความคิด” เพ่ือเพ่ิมความสามารถในการฟงั
พรอ้ มทีจ่ ะเรยี นรู้ โดยให้เด็กเอานวิ หัวแม่มือและนวิ ชีจับท่ีใบหูดึงไปดา้ นหลงั เบาๆแล้วกางออก เร่ิมนวดเบาๆ
จากสว่ นบนสดุ ลงมาตามขอบโคง้ ของใบหูจนถึงติ่งหู ท้าซ้า 10 ครงั
ขนั ที่ 2 กระตุ้นการเรียนรู้
เด็กและครูร่วมกันร้องและท้าท่าทางประกอบเพลง “ช่วยตัวเอง” และสนทนาเก่ียวกับเนือหาของ
เพลง
เราอาบนา้ แตง่ ตัว เราหดั สวมเสือผา้
หวผี ม ผัดหน้า สวมถุงนอ่ งรองเท้า
หดั ใชส้ อ้ มชอ้ น ป้อนอาหารตวั เรา
หลังถา่ ยหนักเบา เราล้างของเราเอง
ขนั ที่ 3 การเรยี นรู้
1) เด็กดูการ์ตูนอนิเมชัน เรื่อง การใช้ห้องน้าห้องส้วมท่ีถูกสุขลักษณะ สนทนาเก่ียวกับเนือหาของ
อนิเมชนั โดยครใู ช้คา้ ถามดงั นี
- เดก็ ๆ คิดวา่ การ์ตูนอนเิ มชนั ท่เี ราไดด้ ูนัน เปน็ เรอื่ งเก่ยี วกบั อะไร
- เด็ก ๆ ดแู ลว้ ไดป้ ระโยชนอ์ ย่างไร
- เด็ก ๆ คดิ ว่าควรทา้ อย่างไรบา้ งเพือ่ หลีกเล่ยี งการเกดิ โรคพยาธิ
2) น้าภาพเหตุการณ์การปฏิบัติตนในขับถ่ายท่ีถูกและไม่ถูกสุขลักษณะมาให้เด็กสังเกตและอภิปราย
ถึงวิธกี ารปฏิบัตติ นในการขับถ่ายทเ่ี หมาะสมถกู สขุ ลักษณะ โดยใช้คา้ ถาม ดังนี
- เดก็ ๆ คดิ วา่ บุคคลในภาพนเี ขาก้าลงั ทา้ อะไร
- เด็ก ๆ คิดว่าการกระท้านมี ีความเหมาะสมหรือไม่
- เดก็ ๆ คดิ วา่ การขบั ถา่ ยทไี่ ม่ถกู สุขลักษณะ จะท้าให้เกิดผลอย่างไร
- เดก็ ๆ คิดวา่ การขับถา่ ยท่ีเหมาะสมถูกสขุ ลักษณะตอ้ งท้าอย่างไร
3) เดก็ ดูโปสเตอร์การใชห้ อ้ งนา้ หอ้ งสว้ มที่ถกู ตอ้ ง สนทนากบั เดก็ ในเร่อื งต่อไปนี
- การขบั ถ่ายอุจจาระที่ถูกสขุ ลกั ษณะเป็นอยา่ งไร
- เพราะอะไรเราจึงไม่ควรถ่ายอจุ จาระในทโี่ ลง่ แจง้ หรือการขบั ถ่ายลงในแหลง่ นา้
- หลังจากเราใช้ห้องน้าห้องสว้ มทกุ ครงั ตอ้ งทา้ อยา่ งไร
(ครูเพ่ิมเติมเพอื่ ความเข้าใจเร่ืองการถา่ ยอุจาระไมเ่ ป็นท่ีเหมาะสม ท้าให้อุจจาระที่มีไขพ่ ยาธิใบไม้
ตับปนเปือ้ นลงสูด่ นิ และแหล่งน้า ทา้ ใหไ้ ขพ่ ยาธมิ ีโอกาสไดพ้ บหอยไซ และพบปลาท่เี ปน็ ตัวส่งผ่านโรคสคู่ นได้)

120

ขันท่ี 4 สรปุ ผลการเรียนรู้
ครกู ระตุ้นใหเ้ ด็กร่วมกันสรุปเกย่ี วกับความส้าคัญในการสร้างสุขนิสัยทดี่ ีในการขับถ่ายและการปฏิบัติ
ตนท่เี หมาะสมตามหลกั สุขอนามัยดว้ ยคา้ ถาม
- จา้ เปน็ หรอื ไมท่ ่ีเราควรขับถ่ายในสว้ มทีถ่ ูกสขุ ลกั ษณะ
ครูอธบิ ายเพ่มิ เติมวา่ การราดนา้ ทุกครังและล้างมือใหส้ ะอาดทกุ ครังหลังการขับถา่ ยเป็นส่ิงทท่ี กุ คนควร
กระทา้
ขนั ท่ี 5 การประยกุ ต์ใช้
ครแู นะนา้ กิจกรรมในสมดุ เสรมิ ประสบการณ์การเรียนรู้ กจิ กรรมท่ี 9 เร่ือง สขุ นิสยั ท่ดี ใี นการขบั ถา่ ย
6. ส่ือการเรียนรู้
1) เพลง “ช่วยตวั เอง”
2) การ์ตูนอนิเมชนั เรื่อง การใชห้ ้องน้าห้องส้วมที่ถูกสุขลกั ษณะ
3) ภาพเหตกุ ารณก์ ารปฏบิ ัติตนในขบั ถา่ ย
4) โปสเตอรก์ ารใชห้ ้องสว้ มทถ่ี กู ต้อง
5) สมุดกจิ กรรมเสรมิ ประสบการณ์การเรยี นรู้
7. การประเมนิ ผลการเรียนรู้
สิ่งท่ีต้องการวัด วิธีการวดั /การประเมนิ เคร่ืองมอื เกณฑ์
1) บ อ ก วิ ธี ก า ร ขับ ถ่ า ยที่ถูก สังเกตการตอบค้าถาม แบบสังเกตและ เด็ก ผ่าน ก าร ปร ะ เมิน
สขุ อนามยั ของเด็ก บนั ทกึ พฤตกิ รรม ระดับ 2 ขนึ ไปถอื วา่ ผ่าน

2) บอกความส้าคัญของ การ สังเกตการตอบค้าถาม แบบสังเกตและ เด็ก ผ่าน ก าร ปร ะ เมิน
ขับถ่ายทีถ่ กู สขุ อนามัยได้ ของเดก็ บันทึกพฤติกรรม ระดบั 2 ขึนไปถอื ว่าผา่ น

3) สนทนาแลกเปลี่ยนคว าม สั ง เ ก ต ก า ร ส น ท น า แบบสังเกตและ เด็ก ผ่าน ก าร ปร ะ เมิน
คิดเห็นเก่ียวกับการขับถ่ายท่ีถูก แลกเปลี่ยนความคิดเห็น บันทกึ พฤติกรรม ระดบั 2 ขนึ ไปถือว่าผ่าน
สุขลักษณะ ของเดก็

4) แสดงพฤติกรรมการขับถ่าย สังเกตพฤตกิ รรม แบบสังเกตและ เด็ก ผ่าน ก าร ปร ะ เมิน
เปน็ ท่ี และใช้หอ้ งนา้ อย่างถกู วิธี บนั ทกึ พฤตกิ รรม ระดบั 2 ขึนไปถือว่าผา่ น

เกณฑก์ ารประเมิน
1) บอกวธิ กี ารขบั ถ่ายทีถ่ กู สุขอนามยั
ระดบั 3 : บอกวิธกี ารขบั ถ่ายท่ีถกู สขุ อนามยั ได้ ดว้ ยตนเอง
ระดบั 2 : บอกวิธกี ารขบั ถ่ายทถี่ ูกสุขอนามัยได้ โดยมีผชู้ แี นะ
ระดับ 1 : ไม่สามารถบอกวธิ กี ารขบั ถ่ายทีถ่ กู สุขอนามยั ได้
2) บอกความส้าคัญของการขับถา่ ยท่ีถูกสขุ อนามัย
ระดับ 3 : บอกความส้าคัญของการขับถา่ ยทถี่ ูกสขุ อนามัยได้ ดว้ ยตนเอง
ระดับ 2 : บอกความสา้ คญั ของการขบั ถ่ายที่ถกู สขุ อนามัยได้ โดยมีผ้ชู แี นะ
ระดบั 1 : ไมส่ ามารถบอกความสา้ คญั ของการขับถ่ายทถ่ี กู สุขอนามัยได้

121

3) สนทนาแลกเปลย่ี นความคิดเห็นเก่ียวกบั การขับถ่ายท่ถี ูกสขุ ลักษณะ
ระดับ 3 : สนทนาแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกยี่ วกับการขบั ถา่ ยที่ถกู สขุ ลกั ษณะได้ ดว้ ยตนเอง
ระดับ 2 : สนทนาแลกเปลย่ี นความคิดเหน็ เก่ียวกบั การขับถา่ ยที่ถกู สขุ ลกั ษณะได้ โดยมีผู้ชีแนะ
ระดับ 1 : ไมส่ ามารถสนทนาแลกเปลีย่ นความคดิ เหน็ เกย่ี วกับการขบั ถ่ายที่ถูกสขุ ลกั ษณะได้

4) แสดงพฤตกิ รรมการขับถา่ ยเป็นท่ี และใช้ห้องนา้ อย่างถูกวิธี
ระดับ 3 : แสดงพฤตกิ รรมการใช้หอ้ งนา้ หอ้ งส้วมอย่างถกู วธิ แี ละการทา้ ความสะอาดหลงั การขบั ถา่ ยได้
ดว้ ยตนเอง
ระดับ 2 : แสดงพฤติกรรมการใชห้ อ้ งน้า หอ้ งส้วมอยา่ งถูกวิธีและการท้าความสะอาดหลังการขบั ถา่ ยได้
โดยมีผชู้ ีแนะ
ระดบั 1 : ปฏเิ สธการใช้ห้องน้าหอ้ งส้วมในการขับถ่าย

8. บันทกึ หลังการจดั ประสบการณ์
ผลการจดั ประสบการณ์
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
ปัญหาและอุปสรรค
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
ขอ้ เสนอแนะ/แนวทางแกไ้ ข
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................

ลงชอ่ื ......................................................
(............................................................)

ครผู ูส้ อน

122

ภาคผนวก
หน่วยการเรยี นร้ทู ่ี 2 ช่อื หนว่ ย สขุ ภาพดี ชีวมี ีสุข
แผนการจดั การเรียนรทู้ ี่ 4 เร่ือง การขับถ่ายทถ่ี ูกสขุ ลกั ษณะ

123

1) เพลง “ช่วยตัวเอง” โดยศรีนวล รัตนสุวรรณ

เราอาบน้าแตง่ ตวั เราหัดสวมเสือผ้า

หวผี ม ผัดหน้า สวมถงุ น่องรองเทา้

หดั ใชส้ ้อมชอ้ น ป้อนอาหารตัวเรา

หลังถ่ายหนกั เบา เราล้างของเราเอง

ที่มา : https://www.youtube.com/watch?v=6BRVY6qtk38
2) การต์ ูนอนเิ มชัน เร่อื ง การใชห้ อ้ งน้าห้องสว้ มที่ถูกสขุ ลักษณะ

3) บตั รภาพเหตุการณก์ ารปฏิบัติตนในขบั ถ่ายทถี่ ูกและไม่ถูกสขุ ลักษณะ

124

4) โปสเตอร์การใช้ห้องสว้ มที่ถูกต้อง
ทมี่ า : https://multimedia.anamai.moph.go.th/infographics/using-the-correct-toilet/

125

แบบสังเกตและบนั ทกึ พฤตกิ รรม
คา้ ชแี จง ให้ผู้ประเมนิ สงั เกตเดก็ แลว้ ท้าเครอ่ื งหมาย √ ลงในชอ่ งระดับคา่ คะแนนท่ตี รงกับความเป็นจริง

ในแตล่ ะรายการและบนั ทึกผลทไี่ ด้จากการสงั เกตลงในช่องที่กา้ หนดให้

รายการประเมิน
วิธีการ ความส้าคญั สนทนา แสดง
ขบั ถ่ายท่ี ของการ แลกเปล่ียน พฤตกิ รรม สรปุ ผล บันทกึ การ
ท่ี ชอ่ื – สกลุ ถูก ขบั ถา่ ยทถี่ กู ความ การขบั ถา่ ย รวม ผ่าน/ สงั เกต
สขุ อนามยั สขุ อนามัย คิดเห็น และใช้ ไม่ผ่าน เพิม่ เติม
ห้องนา้ ท่ี
ถูกวิธี
3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 12

ขอ้ เสนอแนะเพ่ิมเติม
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

ลงชื่อ.................................................ผู้ประเมิน

(..............................................)

126

เกณฑ์การผ่าน
เด็กต้องไดค้ ะแนนประเมินในระดบั 2 ขึนไปทกุ ขอ้

ค้าอธบิ ายคณุ ภาพเกณฑ์การประเมิน
1) บอกวิธกี ารขับถ่ายทถี่ ูกสขุ อนามยั

ระดบั 3 : บอกวิธีการขับถ่ายท่ถี กู สุขอนามัยได้ ด้วยตนเอง
ระดับ 2 : บอกวธิ ีการขบั ถา่ ยทีถ่ กู สขุ อนามัยได้ โดยมผี ู้ชีแนะ
ระดับ 1 : ไม่สามารถบอกวธิ กี ารขับถา่ ยทถ่ี ูกสุขอนามยั ได้
2) บอกความสา้ คัญของการขับถา่ ยท่ีถกู สขุ อนามัย
ระดับ 3 : บอกความสา้ คัญของการขบั ถา่ ยท่ีถูกสขุ อนามยั ได้ ด้วยตนเอง
ระดับ 2 : บอกความสา้ คัญของการขบั ถ่ายท่ถี ูกสุขอนามยั ได้ โดยมีผู้ชีแนะ
ระดบั 1 : ไม่สามารถบอกความส้าคญั ของการขบั ถ่ายท่ีถูกสขุ อนามัยได้
3) สนทนาแลกเปลี่ยนความคิดเหน็ เกยี่ วกบั การขับถา่ ยทถ่ี ูกสขุ ลักษณะ
ระดบั 3 : สนทนาแลกเปลย่ี นความคดิ เห็นเกย่ี วกับการขับถา่ ยที่ถูกสุขลักษณะได้ ดว้ ยตนเอง
ระดบั 2 : สนทนาแลกเปลี่ยนความคดิ เห็นเก่ียวกบั การขบั ถ่ายทถ่ี ูกสขุ ลกั ษณะได้ โดยมีผู้ชแี นะ
ระดับ 1 : ไมส่ ามารถสนทนาแลกเปลีย่ นความคิดเห็นเก่ยี วกับการขับถ่ายทถ่ี ูกสุขลักษณะได้
4) แสดงพฤตกิ รรมการขบั ถา่ ยเปน็ ที่ และใช้หอ้ งนา้ อย่างถูกวธิ ี
ระดบั 3 : แสดงพฤตกิ รรมการใช้ห้องนา้ หอ้ งสว้ มอย่างถกู วธิ แี ละการท้าความสะอาดหลังการขบั ถา่ ยได้

ดว้ ยตนเอง
ระดับ 2 : แสดงพฤตกิ รรมการใชห้ ้องน้า ห้องส้วมอย่างถูกวิธแี ละการทา้ ความสะอาดหลังการขับถา่ ยได้

โดยมีผชู้ แี นะ
ระดบั 1 : ปฏิเสธการใชห้ ้องน้าห้องสว้ มในการขับถ่าย

127

แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้โดยใช้สมองเปน็ ฐาน
ภายใต้โครงการวจิ ัยหลกั สตู รเสรมิ สร้างการปอ้ งกันโรคพยาธิใบไมต้ ับและมะเร็งท่อนา้ ดี
หนว่ ยการเรียนรู้ท่ี 2 ช่อื หน่วย สขุ ภาพดี ชีวีมีสขุ ระดบั ปฐมวัย (5-6 ปี)
แผนการจัดการเรียนรกู้ จิ กรรมเสรมิ ประสบการณ์ที่ 5 เรอื่ ง การออกก้าลังกายรา่ งกายแข็งแรง เวลา 1 คาบ
...................................................................................................................................................................
1. ผลการเรยี นรู้
ด้านความรู้
1. การดแู ลและปอ้ งกนั การเกดิ โรคพยาธใิ บไม้ตบั และมะเรง็ ทอ่ น้าดี
1) สามารถบอกวิธกี ารปฏบิ ตั ติ นทีเ่ หมาะสมตามหลักสขุ อนามยั ได้
ดา้ นทักษะกระบวนการ
1. การดูแลตนเองใหห้ า่ งไกลจากโรคพยาธใิ บไมต้ ับและมะเร็งท่อนา้ ดี
1) สามารถปฏิบตั ิตนที่เหมาะสมเพอื่ ปอ้ งกนั โรคพยาธใิ บไม้ตบั และมะเร็งทอ่ นา้ ดี
ด้านคณุ ลักษณะ
1. เจตคติทดี่ ีต่อการป้องกันโรคพยาธิใบไมต้ ับและมะเรง็ ทอ่ น้าดี
1) เกดิ ความตระหนกั ถึงประโยชนข์ องการมสี ุขอนามยั ท่ีดี
พฤติกรรมสขุ ภาพ
1. พฤตกิ รรมการมสี ุขภาพทด่ี ี
1) แสดงออกถงึ การมสี ุขภาพอนามัยทด่ี ี
2. สาระส้าคญั
การออกก้าลังกายอย่างสม่้าเสมอและต่อเน่ืองท้าให้ร่างกายแข็งแรงและเพิ่มการท้างานของระบบ
ภูมิค้มุ กนั เพอ่ื ตา้ นทานโรคใหด้ ีย่งิ ขึน
3. จดุ ประสงค์การเรยี นรู้
1) บอกประโยชนข์ องการออกกา้ ลงั กายได้
2) เลอื กภาพกจิ กรรมการออกกา้ ลงั กายได้
3) เหน็ ความสา้ คัญของการออกก้าลังกายที่มผี ลต่อระบบภูมิคุ้มกนั โรค
4. สาระการเรียนรู้
4.1 สาระทค่ี วรเรียนรู้
1) ประโยชน์ของการออกก้าลังกาย อย่างสม้่าเสมอและต่อเน่ือง จะท้าให้ร่างกายแข็งแรงและเพ่ิม
การทา้ งานของระบบภูมิคุ้มกนั เพ่อื ต้านทานโรคใหด้ ยี ่ิงขนึ
(รายละเอยี ดอยู่ในส่วนท่ี 2 รายละเอียดสาระทคี่ วรร)ู้
4.2 ประสบการณส์ ้าคญั
1) การเคลอ่ื นไหวรา่ งกายประกอบเพลง
2) การปฏบิ ัติตนตามสขุ อนามยั สขุ นสิ ยั ทดี่ ีในกิจวัตรประจา้ วัน
3) การเล่นและทา้ งานร่วมกบั ผูอ้ ่ืน

128

5. กิจกรรมการเรยี นรู้
ขนั ที่ 1 เตรยี มความพร้อม

เตรียมความพร้อมด้วยกิจกรรมบริหารสมองด้วยท่ายืดเหยียดร่างกาย ท่า“นวดน่อง” เพื่อให้ผ่อน
คลายความตึงเครียดท้าให้มีสมาธิในการเรียนรู้ โดยให้เด็กยืนตรง แยกขาทังสองข้างออกมาด้านข้าง
ล้าตัว จากนันงอเข่าขวา ขาซ้ายเหยียดตรง ขณะท่ีเอนตัวไปข้างหน้า แล้วหายใจออกค่อยๆกดส้นเท้าซา้ ยลง
กับพืน ขณะที่รู้สึกผ่อนคลายให้ยกส้นเท้าซ้ายขึนและหายใจลึกๆ ท้าซ้ากัน 3 ครัง แล้วเปล่ียนข้างท้า
เชน่ เดยี วกัน
ขนั ท่ี 2 กระตุ้นการเรยี นรู้

1) เด็กและครูเคล่ือนไหวร่างกายบริหารประกอบเพลง “ออกก้าลังกายรับแสงตะวัน” แล้วสนทนา
เก่ยี วกับการออกกา้ ลงั กาย

- เด็ก ๆ คดิ วา่ การออกก้าลังกายดหี รือไม่ เพราะอะไร
- เด็ก ๆ รู้จักการออกกา้ ลงั กายวิธีใดอีกบ้าง
ขันที่ 3 การเรียนรู้
1) ครสู นทนากับเด็ก ๆ ว่า วันนีครมู เี กมสนุก ๆ มาให้เด็ก ๆ ทกุ คนเล่น ใครอยากเลน่ เกมบา้ งคะ
2) ครูแนะนา้ ชอ่ื เกม “วง่ิ เกบ็ ภาพการออกกา้ ลังกาย” และอธิบายกตกิ า วิธีการเล่น ดงั นี
- ครนู ้าภาพการออกก้าลงั กายและภาพการท้ากจิ กรรมอื่น ๆ วางบนพืนฝง่ั ตรงข้ามเด็ก
- ให้เด็ก ๆ แบ่งเปน็ 2 กล่มุ กลมุ่ ละเทา่ ๆ กนั (แบ่งโดยการนบั เลข) ใหเ้ ด็กเขา้ แถวตอนเรยี ง
หนึ่ง หา่ งกนั คนละ 1 ชว่ งแขน
- เมื่อได้ยินสญั ญาณเริม่ ให้เดก็ คนที่ยนื อยู่หัวแถว ว่ิงไปเลือกหยิบภาพการออกกา้ ลงั กาย
(หยบิ ได้ครงั ละ 1 ภาพ) และวงิ่ กลับมาน้าภาพใส่ในตะกร้าของกลุ่มตนเอง และแตะมือเพอ่ื นคนที่สอง แลว้ ไป
ต่อแถวด้านหลังสุด เพื่อนคนท่ีสองวิ่งไปหยิบภาพการออกก้าลังกาย และวิ่งกลับมาน้าภาพใส่ในตะกร้าของ
กลุ่มตนเอง และแตะมือเพ่อื นคนทส่ี าม ท้าเช่นนจี นครบเวลาท่ีก้าหนด (3 นาที)
3) อาสาสมัครเดก็ ออกมาสาธติ วิธกี ารเลน่ เกมให้เพ่ือนๆดู
4) เริ่มเล่นเกมตามกติกาและวิธีการเล่น เม่ือครบก้าหนดเวลา (3 นาที) ให้เด็ก ๆ นั่งลง เด็กและครู
ร่วมกันนับภาพการออกก้าลังกายในตะกร้าของแต่ละกลุ่ม เม่ือเล่นเกมเสร็จแล้ว ให้เด็กบอกความรู้สึกของ
ตนเอง
- หลังจากที่ไดเ้ ล่นเกมแลว้ เดก็ ๆ รู้สกึ อยา่ งไรบา้ ง
5) น้าภาพการออกก้าลังกายติดบนกระดาน เด็กและครูร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับการออกก้าลังกาย
ดงั นี
- ใครอยากเป็นคนที่มีรา่ งกายแขง็ แรงบา้ ง
- เด็ก ๆ คดิ ว่าการออกกา้ ลังกายนนั มปี ระโยชน์อยา่ งไร
- เด็ก ๆ รู้จกั การออกก้าลงั กายวิธกี ารใดอีกบา้ ง
- ให้เด็กบอกวิธกี ารออกก้าลังกายทีช่ อบคนละ 1 วธิ ี

129

ขันที่ 4 สรปุ ผลการเรยี นรู้
เดก็ และครรู ่วมกันสนทนาสรปุ เกยี่ วกบั การออกก้าลงั กาย ดังนี
- ออกกา้ ลังกายแลว้ เกดิ ผลดตี อ่ รา่ งกายของเราอย่างไรบ้าง
- การออกกา้ ลงั กายอยา่ งสมา่้ เสมอและตอ่ เนอื่ ง เพอื่ ใหร้ ่างกายแข็งแรงและเพิ่มการทา้ งาน
ของระบบภูมคิ ุ้มกันสามารถต้านทานโรคใหด้ ียง่ิ ขนึ
ขันท่ี 5 การประยุกตใ์ ช้
ครูมอบหมายใหเ้ ดก็ กลบั ไปสอบถามผู้ปกครองเกยี่ วกบั สมาชกิ ในครอบครัวของเดก็ ๆ มีผปู้ ว่ ยด้วยโรค
พยาธิใบไม้ตับและมะเร็งท่อน้าดีหรือไม่ แลว้ ครแู นะน้ากิจกรรมในสมุดเสริมประสบการณ์การเรียนรู้ กิจกรรม
ท่ี 10
6. สอื่ การเรียนรู้
1) เพลง “ออกกา้ ลงั กายรบั แสงตะวนั ”
2) ภาพกจิ กรรมออกกา้ ลังกายและภาพกิจกรรมตา่ ง ๆ
3) ตะกรา้
4) สมุดกจิ กรรมเสริมประสบการณ์การเรียนรู้
7. การประเมนิ ผลการเรยี นรู้
สิ่งทต่ี อ้ งการวัด วธิ ีการวัด/การประเมิน เครื่องมือ เกณฑ์
1) บอกประโยชน์ของการออก สงั เกตการตอบคา้ ถามของ แบบบนั ทกึ เด็ก ผ่าน ก าร ปร ะ เ มิ น
ก้าลงั กายได้ เดก็ ระดบั 2 ขึนไปถือวา่ ผา่ น

2) เลือกภาพกิจกรรมการออก สังเกตพฤติกรรมของเดก็ แ บ บ สั ง เ ก ต เด็ก ผ่าน ก าร ปร ะ เ มิ น
กา้ ลงั กายได้ พฤตกิ รรม ระดบั 2 ขึนไปถอื วา่ ผา่ น

3) การเห็นความส้าคัญของการ สังเกตพฤตกิ รรมของเดก็ แ บ บ สั ง เ ก ต เด็ก ผ่าน ก าร ปร ะ เ มิ น
ออกก้าลังกาย พฤตกิ รรม ระดบั 2 ขึนไปถอื ว่าผ่าน

เกณฑก์ ารประเมิน
1) บอกประโยชน์ของการออกก้าลงั กายได้
ระดับ 3 : บอกประโยชน์ของการออกกา้ ลังกายได้ ดว้ ยตนเอง
ระดับ 2 : บอกประโยชนข์ องการออกกา้ ลังกายได้ โดยมีผ้ชู ีแนะ
ระดับ 1 : ไม่สามารถบอกประโยชน์ของการออกก้าลังกายได้
2) เลือกภาพกิจกรรมการออกกา้ ลงั กายได้
ระดับ 3 : เลือกภาพกจิ กรรมการออกกา้ ลงั กายไดถ้ กู ต้อง ด้วยตนเอง
ระดับ 2 : เลือกภาพกจิ กรรมการออกกา้ ลงั กายได้ถกู ตอ้ ง โดยมีผชู้ แี นะ
ระดบั 1 : เลือกภาพไมถ่ กู ตอ้ ง
3) แสดงพฤติกรรมการรกั การออกกา้ ลังกาย
ระดับ 3 : สนใจเขา้ ร่วมกจิ กรรมและสนุกกบั การออกกา้ ลังกายได้ ดว้ ยตนเอง
ระดบั 2 : เขา้ ร่วมกจิ กรรมออกกา้ ลังกายโดยมีผู้กระตุ้น

130

ระดบั 1 : ไมเ่ ขา้ รว่ มกิจกรรมออกกา้ ลงั กายแม้ได้รบั การกระตนุ้
8. บนั ทึกหลงั การจดั ประสบการณ์
ผลการจัดประสบการณ์
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
ปญั หาและอุปสรรค
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
ข้อเสนอแนะ/แนวทางแกไ้ ข
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................

ลงช่อื ......................................................
(............................................................)

ครผู สู้ อน

131

ภาคผนวก
หนว่ ยการเรียนรู้ท่ี 2 ชอ่ื หน่วย สุขภาพดี ชีวีมีสุข
แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 5 เรือ่ ง การออกก้าลงั กาย รา่ งกายแข็งแรง

132

1. เพลง “ออกกา้ ลงั กายรบั แสงตะวัน”

ทีม่ า :
https://www.youtube.com/watch?v=8caz_1X59KY&list=RD8caz_1X59KY&start_radio=1&t=5

2. ภาพกจิ กรรมออกก้าลงั กายและภาพกิจกรรมตา่ งๆ
(ท่ีมาภาพ : https://www.freepik.com)

บาสเกตบอล ยโู ด

กอลฟ์ เทเบิลเทนนิส

เบสบอล ฟุตบอล

เทนนสิ 133
แบดมินตัน
จักรยาน มวย
ฮลู าฮปู วง่ิ
วอลเลยบ์ อล กระโดดเชอื ก
ว่ายน้า
โยคะ

134 ลา้ งมอื
รับประทานอาหาร
กวาดบ้าน
ขับถ่าย

135

แบบสงั เกตและบนั ทกึ พฤติกรรม
คา้ ชีแจง ใหผ้ ู้ประเมินสังเกตเด็กแล้วท้าเครอ่ื งหมาย √ ลงในชอ่ งระดบั คา่ คะแนนทตี่ รงกับความเปน็ จรงิ

ในแต่ละรายการและบันทกึ ผลทไ่ี ดจ้ ากการสังเกตลงในชอ่ งท่ีก้าหนดให้

รายการประเมนิ สรุปผล บนั ทึกการ
ประโยชน์การ การเลอื ก รักการออกกา้ ลงั ผา่ น/ สงั เกต
ท่ี ชอ่ื – สกลุ ออกกา้ ลังกาย กิจกรรมออก กาย รวม ไม่ผ่าน เพ่มิ เติม

ก้าลังกาย
32 13 2 1 3 2 1 9

ขอ้ เสนอแนะเพ่ิมเติม
..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................
ลงชื่อ.................................................ผู้ประเมิน

(..............................................)

136

เกณฑก์ ารผา่ น
เดก็ ตอ้ งได้คะแนนประเมนิ ในระดับ 2 ขึนไปทุกข้อ

คา้ อธิบายคณุ ภาพเกณฑก์ ารประเมิน
1) บอกประโยชน์ของการออกกา้ ลังกายได้
ระดบั 3 : บอกประโยชน์ของการออกกา้ ลงั กายได้ ด้วยตนเอง
ระดบั 2 : บอกประโยชนข์ องการออกก้าลงั กายได้ โดยมผี ู้ชแี นะ
ระดับ 1 : ไมส่ ามารถบอกประโยชนข์ องการออกกา้ ลงั กายได้
2) เลือกภาพกิจกรรมการออกกา้ ลังกายได้
ระดบั 3 : เลอื กภาพกิจกรรมการออกกา้ ลังกายได้ถกู ตอ้ ง ด้วยตนเอง
ระดบั 2 : เลอื กภาพกจิ กรรมการออกกา้ ลงั กายไดถ้ กู ต้อง โดยมีผู้ชแี นะ
ระดับ 1 : เลือกภาพไมถ่ ูกต้อง
3) แสดงพฤติกรรมการรักการออกกา้ ลงั กาย
ระดับ 3 : สนใจเข้าร่วมกจิ กรรมและสนุกกบั การออกก้าลงั กายได้ ด้วยตนเอง
ระดับ 2 : เขา้ รว่ มกจิ กรรมออกก้าลงั กายโดยมีผูก้ ระต้นุ
ระดับ 1 : ไม่เข้ารว่ มกจิ กรรมออกก้าลังกายแม้ไดร้ ับการกระตนุ้

ผงั มโนทศั นส์ าระท่คี วรเรียนรู้ท่ี 3 หน่วย “ครอบครัว ชมุ ชนปลอดภยั หา่ งไกลโรค” ระดับปฐมวยั (อาย5ุ -6 ป)ี

การระบาดของโรคพยาธใิ บไมต้ ับและ การปฏบิ ัติตนใหป้ ลอดภัยจากโรคพยาธิ
โรคมะเร็งท่อน้าดีในชมุ ชน ใบไม้ตับและมะเร็งทอ่ นา้ ดี

- ผปู้ ว่ ยในครอบครวั - ฟังนทิ านและการแสดงบทบาทสมมุติ

- ส้ารวจจา้ นวนผทู้ ี่เสี่ยงติดโรคพยาธใิ บไมต้ บั - การปฏิบัติตนใหป้ ลอดภยั จากโรคพยาธิ

และมะเรง็ ท่อนา้ ดี ใบไม้ตับและมะเรง็ ท่อน้าดี

หนว่ ย “ครอบครัว ชุมชน
ปลอดภัย ห่างไกลโรค”

การรณรงค์ปอ้ งกันโรคพยาธิใบไม้ตับ การรกั ษาความสะอาดของโรงเรียน
และมะเรง็ ทอ่ นา้ ดี ให้ถกู สุขลกั ษณะ

- การส่ือสารกบั ผู้อ่ืนให้ปฏิบตั ติ นทเี่ หมาะสม - การสา้ รวจสง่ิ แวดลอ้ ม
- การแนะนา้ ผู้อ่ืนใหป้ ฏบิ ัติตนที่เหมาะสม
- การดูแลรักษาความสะอาดของหอ้ งเรยี น
ลด ละ เลกิ พฤตกิ รรมท่เี ป็นปจั จยั เส่ยี งต่อ
- อุปกรณ์ที่ใช้ในการท้าความสะอาด
การเกิดโรค

137

ตารางวิเคราะห์การจัดประสบการณ์ หนว่ ยท่ี 3 “ครอบครวั ชมุ ชนปลอดภยั ห่างไกลโรค” กับมาตรฐานคณุ ลกั ษณะท่ีพึงประสงค์ ตามหลักสตู รการศกึ ษาปฐมวยั 138
สา้ หรบั เดก็ (อายุ 5-6 ป)ี

มาตรฐาน/ตวั บง่ ชี สภาพทพ่ี งึ ประสงค์ จดุ ประสงค์การเรยี นรู้ ประสบการณ์สา้ คญั ผลการเรยี นรู้ทค่ี าดหวัง สาระทคี่ วรเรียนรู้
มฐ.2 กลา้ มเนือใหญแ่ ละ
กล้ามเนือเล็กแขง็ แรง 2.1.3 วง่ิ หลบหลีกส่ิง ดา้ นรา่ งกาย 1. รู้เรอื่ งราวการระบาดของ 1. การระบาดของโรคพยาธิ
ใช้ได้อย่าง คลอ่ งแคลว่ กีดขวางได้อย่าง 1. การเคล่อื นไหว โรคมะเร็งทอ่ นา้ ดใี นชุมชน ใบไมต้ บั และมะเรง็ ท่อนา้ ดใี น
และประสานสมั พนั ธก์ นั คลอ่ งแคล่ว เคลือ่ นท่ี 2. รวู้ ธิ ีการปฏบิ ัติตนท่ี ชุมชน
ตบช.2.1 เคลือ่ นไหว 2.2.3 ร้อยวัสดทุ ่ีมรี ู 2. การเล่นเครือ่ งเลน่ เหมาะสมต่อผู้ป่วย 2. การปฏิบัตติ นต่อผู้ป่วย
ร่างกายอยา่ งคล่องแคล่ว ขนาดเส้นผ่าน 1. หลบหลีกสง่ิ กดี ขวาง สนามอย่างอิสระ 3. สามารถบอกวิธกี าร 3. การรักษาความสะอาด
ประสานสมั พนั ธ์และทรง ศนู ย์กลาง 0.25 ไดอ้ ย่างคลอ่ งแคล่ว 3. การเขยี นภาพและ ปฏิบัติทเี่ หมาะสมเพ่ือ ของบา้ น โรงเรียนและ
ตวั ได้ เซนตเิ มตรได้ การเล่นกบั สี ปอ้ งกันโรคพยาธิใบไม้ตบั ชมุ ชน
ตบช.2.2 ใชม้ ือ-ตา 4. การหยิบจบั การใช้ และมะเรง็ ทอ่ น้าดี - การดูแลรักษาส่งิ แวดล้อม
ประสานสัมพันธ์กนั 2. ร้อยวสั ดทุ มี่ ีรขู นาด กรรไกร การฉีก การ 4. สามารถบอกวธิ ีการดแู ล - การทงิ ขยะให้ถูกที่
เสน้ ผา่ นศูนยก์ ลาง ตัด การปะและการ รกั ษาความสะอาดบ้าน - การดแู ลรักษาความสะอาด
0.25 เซนตเิ มตรได้ รอ้ ยวสั ดุ โรงเรยี นและชมุ ชน ของหอ้ งเรยี น
5. การเคลอ่ื นไหวข้าม 5. สามารถชักชวนผอู้ น่ื ใน - อปุ กรณท์ ่ีใช้ในการท้าความ
สงิ่ กีดขวาง การปฏิบตั ิตนใหห้ ่างไกลจาก สะอาด
โรคพยาธใิ บไมต้ ับและมะเรง็ 4. การรณรงคป์ ้องกันโรค
มฐ.3 มีสุขภาพจิตดแี ละมี ดา้ นอารมณ์ จิตใจ ทอ่ นา้ ดี พยาธิใบไมต้ บั และมะเรง็ ท่อ
ความสขุ 1. การเคล่ือนไหวตาม
ตบช.3.2 มีความรู้สึกที่ดี 3.2.1 กล้าพดู กลา้ 1. กล้าพดู กล้า เสียงเพลง/ดนตรี 6. ตระหนกั รถู้ งึ ความสา้ คัญ นา้ ดี
ในการดแู ละรกั ษาความ 5. การส่อื สารกับผู้อ่ืนให้
ต่อตนเองและผู้อืน่ แสดงออกอย่าง แสดงออกอย่าง 2. การทา้ กจิ กรรม ปฏิบัตติ นท่เี หมาะสมเพ่อื
ศิลปะต่าง ๆ

มาตรฐาน/ตัวบง่ ชี สภาพที่พึงประสงค์ จดุ ประสงค์การเรยี นรู้ ประสบการณส์ ้าคัญ ผลการเรยี นรูท้ ่คี าดหวัง สาระท่ีควรเรียนรู้
เหมาะสมตาม ป้องกนั โรคพยาธใิ บไมต้ ับ
มฐ.5 มคี ณุ ธรรม สถานการณ์ เหมาะสมตาม 3. การสร้างสรรคส์ ่ิง สะอาดของบ้าน โรงเรียน และมะเรง็ ท่อน้าดี
จริยธรรม และมีจิตใจทดี่ ี สถานการณ์ได้ สวยงาม และชุมชนใหถ้ กู สขุ ลกั ษณะ
งาม 5.3.1 แสดงสีหนา้ และ 1. แสดงสหี นา้ และ 4. การพูดสะท้อน
ตบช.5.3 มีความเห็นอก ท่าทางรับรูค้ วามร้สู กึ ทา่ ทางรับรู้ความรู้สึก ความรู้สกึ ของตนเอง
เห็นใจผ้อู ื่น ผ้อู ่ืนอย่างสอดคล้อง ผู้อ่นื อยา่ งสอดคลอ้ ง และผอู้ ื่น
มฐ.7 รักธรรมชาติ กับสถานการณ์ กับสถานการณ์ 5. การแสดงความยนิ ดี
สิง่ แวดลอ้ ม วัฒนธรรม เมอ่ื ผู้อืน่ มคี วามสุข
และความเป็นไทย เหน็ ใจเมอื่ ผู้อนื่ เศรา้
หรือเสยี ใจ และการ
ช่วยเหลอื ปลอบโยน
เมอื่ ผอู้ นื่ ไดร้ ับบาดเจ็บ

ด้านสังคม
1. การมสี ่วนร่วม
รับผิดชอบดแู ลรกั ษา
สิ่งแวดลอ้ มทงั ภายใน
และภายนอกหอ้ งเรยี น
2. การเลน่ บทบาท
สมมตุ ิ
3. การศกึ ษานอก
สถานท่ี
139

มาตรฐาน/ตัวบ่งชี สภาพทพี่ ึงประสงค์ จดุ ประสงค์การเรยี นรู้ ประสบการณ์ส้าคัญ ผลการเรียนรู้ทีค่ าดหวัง สาระทคี่ วรเรียนรู้ 140
ตบช.7.1 ดูแลรักษา 7.1.1 ดแู ลรกั ษา 2. ดูแลรกั ษาธรรมชาติ
ธรรมชาตแิ ละส่งิ แวดล้อม ธรรมชาติและ และส่งิ แวดลอ้ มได้ดว้ ย 4. การดแู ลห้องเรยี น
สิ่งแวดลอ้ มด้วยตนเอง ตนเอง รว่ มกัน
5. การท้าศิลปะแบบ
มฐ.9 ใช้ภาษาสือ่ สารได้ 9.1.2 เลา่ เร่ืองเปน็ 1. บอกวิธีการปฏิบตั ิ รว่ มมือ
เหมาะสมกับวยั เร่อื งราวตอ่ เนื่องได้ ตนต่อผู้ปว่ ยอย่าง ดา้ นสติปัญญา
ตบช.9.1 สนทนาโต้ตอบ เหมาะสม 1. การฟงั เพลง นิทาน
และเล่าเรอ่ื งให้ผอู้ นื่ เขา้ ใจ คา้ คลอ้ งจอง บทรอ้ ย
2. ส่วนรว่ มในการลง กรองหรือเรอื่ งราว
มฐ.10 มคี วามสามารถใน ความเห็นจากขอ้ มูล ต่างๆ
การคดิ ทีเ่ ปน็ พืนฐานใน อย่างมเี หตุผล 2. การพดู กับผอู้ น่ื
การเรยี นรู้ 3. ออกแบบปา้ ย เกี่ยวกับประสบการณ์
ตบช.10.2 มีความสามารถ 10.2.2 คาดคะเนสง่ิ ท่ี รณรงค์การปอ้ งกันโรค ของตนเองหรอื พดู เลา่
ในการคิดเชิงเหตุผล อาจจะเกิดขึน และมี พยาธใิ บไม้ตับและ เร่อื งราวเกี่ยวกับ
มะเร็งทอ่ นา้ ดี ตนเอง
ส่วนรว่ มในการลง 3. การตดั สนิ ใจและมี
ความเหน็ จากข้อมูล สว่ นร่วมใน
อย่างมเี หตผุ ล กระบวนการแก้ปัญหา
มฐ.11 มจี นิ ตนาการและ 11.1.1 สรา้ งผลงาน 4. การสร้างสรรค์
ความคดิ สร้างสรรค์ ศิลปะเพือ่ สือ่ สาร ชนิ งานโดยใชร้ ูปรา่ ง
ความคิด ความร้สู ึก รปู ทรงจากวสั ดทุ ี่
ของตนเองโดยมกี าร หลากหลาย

มาตรฐาน/ตัวบง่ ชี สภาพทีพ่ งึ ประสงค์ จุดประสงค์การเรียนรู้ ประสบการณ์สา้ คญั ผลการเรียนร้ทู ค่ี าดหวัง สาระที่ควรเรียนรู้
ตบช.11.1 ท้างานศลิ ปะ ดดั แปลงแปลกใหม่ 5. การสา้ รวจสิง่ ตา่ ง ๆ
ตามจนิ ตนาการและ จากเดมิ และมี และแหลง่ เรียนรู้
ความคดิ สร้างสรรค์ รายละเอยี ดเพิ่มขนึ รอบตวั
มฐ.12 มีเจตคตทิ ่ีดีต่อ 6. การมสี ่วนรว่ มใน
การเรยี นรู้ และมี การลงความเหน็ จาก
ความสามารถในการ ขอ้ มูลอยา่ งมเี หตุผล
แสวงหาความรู้ได้
เหมาะสมกับวยั 12.2.1 ค้นหาค้าตอบ 4. แสดงความสนใจ
ตบช. 12.2 มี ของข้อสงสยั ต่าง ๆ อยากร้อู ยากเหน็
ความสามารถในการ โดยวิธีการท่ี กระตอื รอื ร้นในการ
แสวงหาความรู้ หลากหลายดว้ ยตนเอง ค้นคว้าหาค้าตอบ

141

142

ตารางวเิ คราะห์การจัดประสบการณบ์ ูรณาการ 6 กิจกรรมหลักรายสปั ดาห์ สัปดาหท์ ่ี 3 หน่วย “ครอบครวั ชุมชนปลอดภัย ห่างไกลโรค”

วนั ที่ เคล่อื นไหวและจงั หวะ เสรมิ ประสบการณ์ กิจกรรม การเล่นกลางแจง้ เกมการศกึ ษา
1 - เคลื่อนไหวพืนฐาน เร่อื ง การระบาดของโรคพยาธิ ศิลปะสรา้ งสรรค์ การเลน่ ตามมุม - เกมว่ิงขา้ มรวั - เกมวางภาพต่อปลาย
ใบไม้ตบั และมะเร็งท่อนา้ ดีใน - รอ้ ยลกู ปัด - เล่นตามมุม (โดมิโน)
- เคลอ่ื นไหวรา่ งกาย ชุมชน
ตามคา้ บรรยาย - ดูการ์ตนู อนิเมชัน เรือ่ ง ประสบการณ์
2 - เคลอ่ื นไหวพืนฐาน “โรคมะเรง็ ท่อนา้ ดี”
- เคลอ่ื นไหวผู้นา้ ผ้ตู าม - สนทนาเกีย่ วกบั การระบาด - ประดษิ ฐ์สาย - เลน่ ตามมมุ - เกมปลาใหญก่ นิ ปลา เกมต่อภาพให้สมบรู ณ์
ของโรคพยาธิใบไม้ตับและ คาดศีรษะตัว ประสบการณ์ เลก็
มะเรง็ ท่อน้าดีในภาค ละคร
ตะวนั ออกเฉยี งเหนือ
- สา้ รวจจา้ นวนผทู้ เี่ คย
รับประทานปลาดิบในโรงเรยี น
เรอ่ื ง การปฏิบัตติ นให้
ปลอดภยั จากโรค
- ฟังนิทานเรอื่ ง “ชุมชน
ปลอดภัย ไร้โรครา้ ย”
- เลน่ บทบาทสมมตุ ิเป็นตัว
ละครในนทิ าน

วนั ที่ เคล่ือนไหวและจงั หวะ เสรมิ ประสบการณ์ กิจกรรม การเล่นกลางแจ้ง เกมการศกึ ษา
3 เคลือ่ นไหวร่างกาย - สนทนาเกย่ี วกบั การปฏบิ ัตติ น ศิลปะสรา้ งสรรค์ การเล่นตามมมุ
ท่เี หมาะสมเพอ่ื ป้องกันโรค - วาดภาพระบาย - เลน่ ตามมมุ - เลน่ น้าเล่นทราย - เกมจัดหมวดหมู่ภาพ
ประกอบเพลง พยาธิใบไมต้ บั และมะเร็งท่อ สชี ุมชนปลอดภัย ประสบการณ์ กบั สัญลกั ษณ์
นา้ ดี ห่างไกลโรคพยาธิ
4 เคลอื่ นไหวรา่ งกาย เรอื่ ง การดแู ลโรงเรยี นใหถ้ กู ใบไม้ตับและ - เลน่ เกมมอนซอ่ นผา้ - เกมจับคู่ภาพกับค้า
ประกอบเพลง สุขลกั ษณะ มะเร็งทอ่ น้าดี
- สา้ รวจสถานที่ท่เี สย่ี งต่อการ - การทา้ งาน - เลน่ ตามมมุ
เกดิ โรคพยาธใิ บไม้ตับ ใน ศลิ ปะแบบรว่ มมอื ประสบการณ์
โรงเรยี น จดั ทา้ ปา้ ยรณรงค์
- อภปิ รายและเสนอแนวทางใน การป้องกันโรค
การจัดสภาพแวดลอ้ มให้ถกู พยาธิใบไม้ตับ
สขุ ลกั ษณะ และมะเรง็ ทอ่ น้าดี
- ทา้ ความสะอาดหอ้ งเรียนให้
ถกู สขุ ลักษณะ

เร่ือง ชุมชนปลอดภยั ห่างไกล
โรคพยาธใิ บไม้ตับและมะเร็ง
ท่อน้าดี
- ท่องค้าคล้องจอง “พยาธใิ บไม้
ตับ”

143

วนั ท่ี เคลอื่ นไหวและจงั หวะ กิจกรรม 144
5 การเคล่ือนไหวรา่ งกาย ศิลปะสร้างสรรค์ การเลน่ ตามมมุ
เสรมิ ประสบการณ์ การเล่นกลางแจ้ง เกมการศกึ ษา
ประกอบเพลง ปลาร้า - สรา้ งสรรค์ผลงานเพื่อใช้ใน
สกุ สขุ การจัดนทิ รรศการแสดงผลงาน - วาดภาพอสิ ระ - เล่นตามมมุ - เล่นเคร่อื งเล่นสนาม - เกมศกึ ษารายละเอียด
เผยแพรค่ วามร้สู ู่ชมุ ชน ไดแ้ ก่ ดว้ ยสีไม้ ประสบการณ์ ภาพ (ลอตโต)
ปา้ ยรณรงค์ หนังสือนทิ าน คลิป
วีดีโอ ภาพวาด และงาน
ประดษิ ฐ์
เรื่อง ชุมชนปลอดภยั ห่างไกล
โรคพยาธใิ บไม้ตบั และมะเร็ง
ท่อน้าดี (ตอ่ )
- นิทรรศการแสดงผลงาน
เผยแพรค่ วามรูส้ ู่ชมุ ชน
- ประเมินผลการเรยี นรู้