แผนการสอนการซักรีด๒

แบบสังเกตพฤตกิ รรมการเรยี นรู้
เรื่อง การบรกิ ารสง่ ผ้าซกั รดี

คาชแี้ จง ให้ผูส้ อนสังเกตพฤติกรรมของนกั เรยี นในระหว่างเรียน แล้วขีด √ ลงในช่องว่างท่ีตรงกบั ระดบั คะแนน

คะแนน/รายการประเมนิ

ท่ี ชอ่ื -สกลุ ความ ความรับ การตรง การรับ ความมี ผ่าน ไม่ผา่ น
ตั้งใจ ผิดชอบ ตอ่ เวลา ฟง้ ความ
๑ นายธรี ภัทร ศรีวเิ ศษ ในการ คดิ เหน็ นา้ ใจ รวม √
๒ นายปรวรรตน์ ทองเมง่ ทางาน เออื้ เฟ้ือ คะแนน √
๓ นางสาวพชั รวรรณ ชพู รม เสยี สละ (๑๕คะแนน) √
๔ นางสาวกญั ญารัตน์ เพชรสงั ข์ √
๕ นายธนโชติ ศรสี วสี ด์ิ ๓๒๑๓๒๑๓๒๑๓๒๑๓๒๑ √
๖ นายนพนนั ท์ พลอาจ √
๗ นางสาวดวงใจ ลอื เสยี ง √√√√√ ๑๕ √

√√√√√ ๑๕

√√√√√ ๑๕

√√√√√ ๑๕

√√√√√ ๑๕

√√√√√ ๑๕

√√√√√ ๑๕

ลงชอ่ื ผ้ปู ระเมนิ
(นางสาวศริ ิพร ฐานันดรวฒั น์)
ตาแหน่ง ครชู านาญการพเิ ศษ

เกณฑ์การให้คะแนน ให้ ๓ คะแนน
ปฏบิ ัตหิ รอื แสดงพฤติกรรมอย่างสม่าเสมอ ให้ ๒ คะแนน
ปฏบิ ัติหรือแสดงพฤติกรรมบ่อยครง้ั ให้ ๑ คะแนน
ปฏบิ ัติหรือแสดงพฤตกิ รรมบางครง้ั
ระดับคุณภาพ ดี
เกณฑก์ ารตัดสนิ คุณภาพ ระดับคุณภาพ พอใช้
ชว่ งคะแนน ๑๑-๑๕ ระดบั คุณภาพ ปรับปรุง
ช่วงคะแนน ๖–๑๐
ช่วงคะแนน ๑-๕

เกณฑ์การผา่ น
ผ่านเกณฑต์ ้ังแตร่ ะดบั คุณภาพ พอใช้ ขนึ้ ไป

แบบประเมินผลการปฏบิ ัติงาน
เร่อื ง การบริการสง่ ผ้าซกั รีด
คาชแ้ี จง ให้ผสู้ อนประเมนิ ผลการปฏบิ ตั งิ านของนักเรียนแล้วขีด √ ลงในช่องวา่ งทต่ี รงกบั ระดับคะแนน

คะแนน/รายการประเมิน

ที่ ชอ่ื -สกุล การบอก กระบวนการ การทางาน รวมคะแนน ผ่าน ไมผ่ ่าน
กระบวนการ บรกิ ารสง่ ผา้ ตามหน้าท่ี (๙ คะแนน)
๑ นายธีรภัทร ศรวี ิเศษ บริการสง่ ผ้า ที่ได้รับ √
๒ นายปรวรรตน์ ทองเม่ง ซักรีด มอบหมาย ๘ √
๓ นางสาวพชั รวรรณ ชูพรม ซกั รดี ๗ √
๔ นางสาวกัญญารตั น์ เพชรสังข์ ๘ √
๕ นายธนโชติ ศรสี วสี ด์ิ ๓๒๑๓๒๑๓๒๑ ๘ √
๖ นายนพนนั ท์ พลอาจ ๘ √
๗ นางสาวดวงใจ ลอื เสียง √ √√ ๗ √
๘
√ √√

√ √√

√ √√

√ √√

√ √√

√ √√

ลงชอ่ื ผปู้ ระเมนิ
(นางสาวศิริพร ฐานนั ดรวฒั น์)
ตาแหนง่ ครูชานาญการพิเศษ

เกณฑก์ ารตดั สนิ คุณภาพ ระดบั คุณภาพ ดี
ชว่ งคะแนน ๗-๙ ระดับคุณภาพ พอใช้
ชว่ งคะแนน ๔–๖ ระดับคุณภาพ ปรับปรงุ
ช่วงคะแนน ๑-๓

เกณฑ์การผ่าน
ผา่ นเกณฑต์ ้ังแต่ระดบั คุณภาพ พอใช้ ขนึ้ ไป

เกณฑ์ประเมินผลการปฏิบัติงาน
เรือ่ ง การบรกิ ารสง่ ผา้ ซักรีด

รายการประเมนิ ดี (๓) เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน ปรับปรุง(๑)
๑.การบอกการ บอกการบรกิ ารส่งผ้าซัก พอใช(้ ๒) บอกการบรกิ ารส่งผา้ ซักรดี
บรกิ ารสง่ ผ้าซกั รดี รดี ได้อยา่ งถูกตอ้ งดว้ ย ไดอ้ ยา่ งถกู ตอ้ ง โดยครู
ตนเอง บอกการบรกิ ารสง่ ผ้าซักรดี ชว่ ยเหลือชแ้ี นะ
๒. กระบวนการ บรกิ ารส่งผ้าซักรดี ได้ ไดอ้ ย่างถูกตอ้ งโดยครู บริการส่งผา้ ซกั รีดได้อย่าง
บรกิ ารสง่ ผา้ ซักรีด อย่างถูกต้องดว้ ยตนเอง แนะนาเลก็ น้อย ถกู ต้องโดยครชู ว่ ยเหลอื
บริการสง่ ผ้าซักรีดได้อย่าง ชแ้ี นะ
๓. การทางานตามที่ เอาใจใส่งานที่รับผดิ ชอบ ถูกต้องตามข้นั ตอนโดยครู ไมเ่ อาใจใสง่ านทร่ี บั ผดิ ชอบ
ได้รับมอบหมาย ตั้งใจและเต็มใจใน แนะนาเลก็ น้อย ต้องกระตุน้ ตลอดเวลา
การทางาน เอาใจใส่งานทร่ี ับผดิ ชอบ
แต่ไมส่ ม่าเสมอตอ้ งคอย
กระตนุ้ เตือน

ความคิดเห็นและขอ้ เสนอแนะของหวั หน้ากลมุ่ ทักษะ
................................................................................................................................................. ........................
...................................................................................................... ...................................................................
............................................................................................................................. ............................................

ลงชอ่ื .................................................
(นางจิราพร จันสุข)

หวั หนา้ กลมุ่ ทกั ษะอาชีพ
ความคิดเห็นและขอ้ เสนอแนะของหัวหน้ากลมุ่ บริหารงานวชิ าการ
................................................................................................................................................. ........................
......................................................................................................... ................................................................
............................................................................................................................. ............................................

ลงช่ือ………………………………………

(นางเฉลมิ สิริ โชติวงศ์พิพัฒน์)

ตาแหนง่ ครชู านาญการพิเศษ

ความคิดเหน็ และขอ้ เสนอแนะของรองผู้อานวยการกลุ่มบรหิ ารงานวชิ าการ

(ตรวจสอบ/ นเิ ทศ/ เสนอแนะ/รับรอง)

๑. การกาหนดจุดประสงค์การเรยี นรู้มคี วามสอดคลอ้ งตามเน้ือหาและเหมาะสมกับผเู้ รยี น

 ดมี าก  ดี  พอใช้  ปรับปรุง

๒. การจัดกจิ กรรมการเรียนการสอนมคี วามสอดคล้องเหมาะสมกับผูเ้ รยี นและถูกตอ้ ง

 ดมี าก  ดี  พอใช้  ปรบั ปรงุ

๓. การกาหนดแนวทางการวดั ผลประเมินผลและเครื่องมอื

 ดมี าก  ดี  พอใช้  ปรับปรงุ

๔. ความสมบูรณแ์ ละความถกู ตอ้ งเรยี บร้อยโดยรวม อยูใ่ นระดบั

 ดมี าก  ดี  พอใช้  ปรบั ปรงุ

ความคิดเห็นและขอ้ เสนอแนะของรองผูอ้ านวยการกลุ่มบริหารงานวิชาการ

.........................................................................................................................................................................

............................................................................................................................. ............................................

................................................................................................................ .........................................................

ลงช่ือ……………………....…………………

(นางสาวสุภสั รญี า แกสมาน)

รองผูอ้ านวยการโรงเรยี นภเู ก็ตปัญญานุกูล

บนั ทึกหลงั การจัดการเรยี นรู้

…………………นักเรียนส่วนใหญ่ตั้งใจเรียน สนใจในการร่วมทากิจกรรมการเรยี นการสอน สามารถบอก
หลกั ในการบรกิ ารส่งผ้าซักรดี และมกี ระบวนการปฏิบตั ทิ ี่ถูกตอ้ ง ………...........................................…...…..
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงชือ่ ………………………………………ผู้สอน
(นางสาวศิริพร ฐานนั ดรวฒั น์)
ตาแหน่ง ครชู านาญการพิเศษ

ความคดิ เหน็ และขอ้ เสนอแนะของหัวหนา้ กลุ่มทกั ษะ
.................................................................................................................. .......................................................
.......................................................................................................................................... ...............................
............................................................................................................................................................. ............

ลงชื่อ………………………………………......
(นางจริ าพร จนั สขุ )

หวั หนา้ กล่มุ ทักษะอาชีพ
ความคิดเห็นและขอ้ เสนอแนะของหัวหน้ากลุม่ บริหารงานวชิ าการ
................................................................................................................................................. ........................
.......................................................................................................................................... ...............................
................................................................................................ .........................................................................

ลงชอื่ ………………………………………
(นางเฉลิมสิริ โชตวิ งศพ์ พิ ัฒน์)
ตาแหน่ง ครชู านาญการพเิ ศษ

ความคดิ เหน็ และข้อเสนอแนะของรองผู้อานวยการกลุ่มบริหารงานวิชาการ
............................................................................................................................. ............................................
.........................................................................................................................................................................
................................................................................................................ .........................................................

ลงชอื่ ……………………....…………………
(นางสาวสุภสั รีญา แกสมาน)

รองผูอ้ านวยการโรงเรยี นภูเก็ตปญั ญานุกูล

แผนการจัดการเรียนรูท้ ี่ ๑๙ เรื่อง การกาหนดคา่ บริการซักรีด
ทกั ษะเพิ่มเตมิ รายวชิ า การซกั รีด ๒ รหสั ทักษะ ทอ ๓๐๒๕๐๒ ช้ัน มธั ยมศึกษาปีท่ี ๖

หน่วยการเรยี นรู้ท่ี ๔ เรอื่ ง บริการประทบั ใจ เวลา ๓ ชั่วโมง

๑. ผลการเรียนรู้
๑.1 มีความเข้าใจเกี่ยวกับความรู้พ้ืนฐานในการซักรีด คุณสมบัติของผ้า กระบวนการซักผ้า

ตามขัน้ ตอนและการเลอื กใชว้ สั ดุในการซักรีด การตรวจสอบผล และการส่งคืนผ้าภายหลังการซกั รดี
๑.๒ มีทักษะในการเลือกใช้ เคร่ืองมือ วัสดุอุปกรณ์และเทคโนโลยีให้เหมาะสมกับการซักรีด

พร้อมท้งั ดแู ลรักษา ทาความสะอาด เก็บรักษาวสั ดุอุปกรณ์
๑.๓ มีทักษะการซกั รีดตามกระบวนการขนั้ ตอนที่ถูกตอ้ ง
๑.๔ สามารถคานวณค่าใช้จ่าย กาหนดราคาบริการ บันทึกการปฏิบัติงาน ทาบัญชีรายรับ –

รายจา่ ย
๑.๕ มีกิจนิสัยในการปฏิบัติงานโดยคานึงถึงความสะอาด ประหยัด ขยัน ซ่ือสัตย์ อดทนและ

คานงึ ถึงความปลอดภัยในการปฏบิ ัตงิ าน

๒. สาระสาคัญ
การบริการซักรดี นอกจากจะซกั ผา้ ไดส้ ะอาด รดี ผ้าเรยี บสวยแลว้ และบรกิ ารท่ปี ระทับใจแลว้ การ

กาหนดราคาค่าบรกิ ารกเ็ ปน็ ข้ันตอนหนึ่งที่มีความสาคัญ ราคาทเี่ หมาะสมกบั การเส้ือผา้ และการบรกิ าร จะ
ทาชว่ ยความมีคุณภาพในการบริการซกั รีดให้กบั ผ้รู ับบริการ
๓. สมรรถนะสาคญั

๓.๑ ความสามารถในการส่อื สาร
๓.๒ ความสามารถในการคดิ
๓.๓ ความสามารถในการแกป้ ัญหา
๓.๔ ความสามารถในการดารงชวี ิต
๓.๕ ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี
๓.๖ ความสามารถในการประกอบอาชีพ
๔. คุณลกั ษณะอนั พึงประสงค์
๔.๑ ซ่อื สตั ย์สจุ ริต
๔.๒ มวี ินยั
๔.๓ ใฝเ่ รยี นรู้
๔.๔ อยอู่ ยา่ งพอเพยี ง
๔.๕ มงุ่ มน่ั ในการทางาน

๕. สาระการเรียนรู้
๕.๑ ด้านความรู้ (K)
๕.๑.๑ การกาหนดราคาคา่ บริการซักรีด
๕.๒ ด้านทกั ษะ/กระบวนการ (P)
๕.๒.๑ ผึกปฏบิ ตั ิการกาหนดราคาค่าบริการซกั รีด
๕.๓ คณุ ลกั ษณะที่พึงประสงค์ (A)
๕.๓.๑ มลี ักษณะทด่ี ใี นการทางาน

๖. จดุ ประสงค์การเรียนรู้
๖.๑ นักเรียนสามารถบอกการกาหนดราคาค่าบริการซักรดี ได้
๖.๒ นกั เรียนสามารถกาหนดราคาคา่ บริการซกั รีดได้
๖.๓ นกั เรียนมลี กั ษณะท่ดี ีในการทางาน

๗. กิจกรรมการเรยี นรู้
๗.๑ ขน้ั นาเข้าสู่บทเรียน
๑. ครูและนกั เรียนทบทวนความรู้เดมิ เกยี่ วกบั “การรับส่งผ้า”
๒. สนทนากับนกั เรยี นโดยใชค้ าถามว่า ถา้ ลูกค้ามาใช้บรกิ ารซักรีด นักเรยี นจะคิดคา่ บรกิ าร
ไดอ้ ยา่ งไรบา้ ง
๗.๒ ข้นั สอน
๓. ครแู จ้งจดุ ประสงคก์ ารเรยี น วิธกี ารประเมนิ และเกณฑก์ ารประเมิน “เร่ือง การกาหนด
ราคาค่าบริการ”
๔. ครูนาตวั อยา่ งเส้ือทร่ี ดี แล้ว เส้ือท่ีซักแล้ว 1 ตะกร้า มาใหน้ ักเรียนดู แล้วถามว่าถา้ เราจะ
คิดคา่ บริการกับผู้รับบริการจะคดิ ราคาเทา่ ไรจึงจะเหมาะสม เพราะเหตใุ ด
๕. ครูอธิบายและสาธติ ถึงการกาหนดราคาคา่ บริการสินค้าดงั น้ี
๑) เสอื้ ผา้ ทร่ี ับบรกิ ารซกั พรอ้ มตาก ในราคา ๑ ตะกร้า คิดราคา ๓๐ บาท
๒) เส้อื ผ้าท่ีรดี อย่างเดียว คิดค่าบรกิ ารช้นิ ละ ๕ บาท
๓) เส้ือผ้าทซ่ี กั รดี คดิ ค่าบริการช้ินละ ๑๐ บาท
๖. ตัวแทนนักเรียนออกมาหน้าชั้นเรยี น ปฏบิ ตั กิ ารคิดคา่ บริการซักรดี เสือ้ ในประเภทต่างๆ
คือ ซักอยา่ งเดียว รดี อย่างเดียว ทัง้ ซักทงั้ รดี โดยเพื่อนในชั้นเรยี นชว่ ยกนั คดิ ไปพรอ้ มๆกัน ครู
คอยแนะนาถ้านกั เรียนทาไม่ถูกต้องและชมเชยเม่ือนกั เรียนปฏบิ ัติไดด้ ี
๗. นักเรยี นฝึกปฏิบตั ิการคิดค่าบรกิ ารจนครบทุกคน ทาซ้าๆ จนคลอ่ งแคล่ว

๗.๓ ข้ันสรปุ
๘. ครูและนักเรยี นรว่ มกนั สรปุ การกาหนดราคาคา่ บรกิ ารซักรีด
๙. นักเรยี นช่วยกนั เกบ็ วัสดอุ ุปกรณ์ และทาความสะอาดห้องปฏบิ ัตกิ าร

สอ่ื การเรียนรแู้ ละแหล่งเรียนรู้
๘.๑ ห้องซกั รดี
๘.๒ เสือ้ ผ้าทซ่ี ักรีดแล้ว
๘.๓ เสอื้ ผา้ ท่ซี กั แลว้ ๑ ตะกร้า

๙. การวัดผลประเมินผล
๙.๑ วธิ กี ารวัดผลประเมนิ ผล
๑. สงั เกตพฤติกรรมการเรยี นรู้
๒. ประเมนิ ผลการปฏบิ ัตงิ าน
๙.๒ เครอ่ื งมือการวัดผลประเมินผล
๑. แบบสังเกตพฤติกรรมการเรยี นรู้
๒. แบบประเมินผลปฏิบัติงาน
๙.๓ เกณฑ์การวัดผล
๑. พฤติกรรมการเรยี นรู้ ผา่ นเกณฑ์ ที่ระดบั คุณภาพ พอใช้ ขึ้นไป
๒. ผลการปฏิบัตงิ าน ผ่านเกณฑ์ ทรี่ ะดบั คุณภาพ พอใช้ ข้ึนไป

๑๐.ขออนมุ ตั ิใช้ แผนการจัดการเรยี นรู้

ลงชอื่ ………………………………………ผ้สู อน
(นางสาวศิริพร ฐานนั ดรวฒั น)์
ตาแหนง่ ครูชานาญการพิเศษ

แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการเรยี นรู้
เรื่อง การกาหนดค่าบริการซักรดี
คาช้ีแจง ให้ผู้สอนสังเกตพฤติกรรมของนกั เรยี นในระหวา่ งเรียน แล้วขดี √ ลงในชอ่ งวา่ งทต่ี รงกบั ระดับคะแนน

คะแนน/รายการประเมนิ

ท่ี ช่อื -สกุล ความ ความรับ การตรง การรบั ความมี ผ่าน ไมผ่ า่ น
ตั้งใจ ผดิ ขอบ ต่อเวลา ฟง้ ความ
๑ นายธีรภัทร ศรวี เิ ศษ ในการ คดิ เห็น นา้ ใจ รวม √
๒ นายปรวรรตน์ ทองเม่ง ทางาน เออื้ เฟื้อ คะแนน √
๓ นางสาวพัชรวรรณ ชูพรม เสียสละ (๑๕คะแนน) √
๔ นางสาวกญั ญารัตน์ เพชรสงั ข์ √
๕ นายธนโชติ ศรีสวสี ด์ิ ๓๒๑๓๒๑๓๒๑๓๒๑๓๒๑ √
๖ นายนพนันท์ พลอาจ √
๗ นางสาวดวงใจ ลอื เสยี ง √√√√√ ๑๕ √

√√√√√ ๑๕

√√√√√ ๑๕

√√√√√ ๑๕

√√√√√ ๑๕

√√√√√ ๑๕

√√√√√ ๑๕

ลงชอ่ื ผปู้ ระเมนิ
(นางสาวศิริพร ฐานันดรวัฒน)์
ตาแหน่ง ครชู านาญการพเิ ศษ

เกณฑก์ ารให้คะแนน ให้ ๓ คะแนน
ปฏิบตั ิหรอื แสดงพฤตกิ รรมอย่างสม่าเสมอ ให้ ๒ คะแนน
ปฏบิ ตั หิ รอื แสดงพฤตกิ รรมบ่อยครงั้ ให้ ๑ คะแนน
ปฏิบตั ิหรือแสดงพฤติกรรมบางครั้ง
ระดบั คุณภาพ ดี
เกณฑ์การตัดสนิ คณุ ภาพ ระดบั คุณภาพ พอใช้
ชว่ งคะแนน ๑๑-๑๕ ระดับคุณภาพ ปรบั ปรงุ
ชว่ งคะแนน ๖–๑๐
ชว่ งคะแนน ๑-๕

เกณฑ์การผา่ น
ผา่ นเกณฑ์ต้ังแต่ระดับคุณภาพ พอใช้ ข้ึนไป

แบบประเมินผลการปฏบิ ัตงิ าน
เรื่อง การกาหนดคา่ บริการ

คาช้ีแจง ให้ผู้สอนประเมนิ ผลการปฏบิ ตั ิงานของนักเรยี นแล้วขดี √ ลงในชอ่ งวา่ งทีต่ รงกับระดบั คะแนน

คะแนน/รายการประเมนิ

ท่ี ชื่อ-สกุล การบอก กระบวนการ การทางาน รวมคะแนน ผ่าน ไมผ่ ่าน
กระบวนการ กาหนด ตามหน้าที่ (๙ คะแนน)
๑ นายธรี ภัทร ศรวี ิเศษ คา่ บรกิ าร ท่ีไดร้ บั √
๒ นายปรวรรตน์ ทองเม่ง กาหนด มอบหมาย ๘ √
๓ นางสาวพัชรวรรณ ชพู รม ค่าบรกิ าร ๗ √
๔ นางสาวกัญญารัตน์ เพชรสงั ข์ ๘ √
๕ นายธนโชติ ศรสี วสี ด์ิ ๓๒๑๓๒๑๓๒๑ ๘ √
๖ นายนพนันท์ พลอาจ ๙ √
๗ นางสาวดวงใจ ลือเสียง √ √√ ๗ √
๙
√ √√

√ √√

√ √√

√√√

√ √√

√√√

ลงชื่อ ผ้ปู ระเมิน
(นางสาวศิริพร ฐานนั ดรวฒั น)์
ตาแหนง่ ครชู านาญการพเิ ศษ

เกณฑก์ ารตดั สินคณุ ภาพ ระดับคุณภาพ ดี
ชว่ งคะแนน ๗-๙ ระดับคุณภาพ พอใช้
ชว่ งคะแนน ๔–๖ ระดับคุณภาพ ปรบั ปรงุ
ชว่ งคะแนน ๑-๓

เกณฑก์ ารผ่าน
ผา่ นเกณฑต์ ้ังแตร่ ะดับคุณภาพ พอใช้ ขึน้ ไป

เกณฑป์ ระเมินผลการปฏบิ ตั ิงาน

เร่อื ง การกาหนดคา่ บรกิ าร

รายการประเมิน เกณฑ์การให้คะแนน
๑.การบอกการ
กาหนดคา่ บริการ ดี (๓) พอใช้(๒) ปรบั ปรุง(๑)

๒. กระบวนการ บอกการกาหนด บอกการกาหนดคา่ บรกิ ารได้ บอกกาหนดค่าบริการได้
กาหนดคา่ บริการ
คา่ บรกิ ารได้อย่างถูกตอ้ ง อย่างถูกต้องโดยครแู นะนา อย่างถูกต้อง โดยครู
๓. การทางานตามท่ี
ได้รบั มอบหมาย ดว้ ยตนเอง เล็กนอ้ ย ชว่ ยเหลือชแ้ี นะ

กาหนดคา่ บริการได้ กาหนดค่าบริการได้อย่าง กาหนดคา่ บริการได้อยา่ ง

อย่างถูกต้องดว้ ยตนเอง ถูกต้องตามขั้นตอนโดยครู ถูกต้องโดยครูชว่ ยเหลอื

แนะนาเลก็ น้อย ชแ้ี นะ

เอาใจใส่งานทีร่ บั ผดิ ชอบ เอาใจใส่งานท่รี บั ผดิ ชอบ ไม่เอาใจใส่งานที่รบั ผิดชอบ

ต้ังใจและเต็มใจใน แตไ่ มส่ ม่าเสมอตอ้ งคอย ตอ้ งกระต้นุ ตลอดเวลา

การทางาน กระตนุ้ เตือน

ความคดิ เหน็ และขอ้ เสนอแนะของหวั หนา้ กลมุ่ ทักษะ
................................................................................................................. ........................................................
.......................................................................................................................................... ...............................
............................................................................................................................................................ .............

ลงชื่อ.................................................
(นางจิราพร จันสขุ )

หวั หนา้ กลมุ่ ทักษะอาชีพ
ความคิดเหน็ และข้อเสนอแนะของหัวหนา้ กลุ่มบริหารงานวิชาการ
.................................................................................................................... .....................................................
.......................................................................................................................................... ...............................
............................................................................................................................................................... ..........

ลงชอื่ ………………………………………

(นางเฉลมิ สริ ิ โชตวิ งศพ์ พิ ัฒน์)

ตาแหนง่ ครูชานาญการพิเศษ

ความคิดเหน็ และขอ้ เสนอแนะของรองผอู้ านวยการกล่มุ บริหารงานวิชาการ

(ตรวจสอบ/ นเิ ทศ/ เสนอแนะ/รับรอง)

๑. การกาหนดจุดประสงค์การเรียนรู้มีความสอดคล้องตามเนือ้ หาและเหมาะสมกับผู้เรียน

 ดมี าก  ดี  พอใช้  ปรบั ปรงุ

๒. การจดั กิจกรรมการเรยี นการสอนมีความสอดคล้องเหมาะสมกบั ผูเ้ รียนและถูกต้อง

 ดมี าก  ดี  พอใช้  ปรบั ปรงุ

๓. การกาหนดแนวทางการวดั ผลประเมนิ ผลและเครอื่ งมือ

 ดมี าก  ดี  พอใช้  ปรบั ปรงุ

๔. ความสมบรู ณแ์ ละความถูกตอ้ งเรยี บร้อยโดยรวม อยู่ในระดับ

 ดมี าก  ดี  พอใช้  ปรับปรงุ

ความคิดเหน็ และขอ้ เสนอแนะของรองผอู้ านวยการกลุ่มบริหารงานวชิ าการ

............................................................................................................................. ............................................

............................................................................................................................. ............................................

.........................................................................................................................................................................

ลงช่ือ……………………....…………………

(นางสาวสุภสั รญี า แกสมาน)

รองผูอ้ านวยการโรงเรียนภเู ก็ตปัญญานุกูล

บันทึกหลงั การจัดการเรียนรู้

…………………นักเรียนสว่ นใหญต่ ง้ั ใจเรียน สนใจในการร่วมทากจิ กรรมการเรยี นการสอน สามารถบอก
หลกั ในการกาหนดค่าบริการ และมกี ระบวนการทถี่ ูกตอ้ ง ……….........................................................…...…..
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงชอ่ื ………………………………………ผูส้ อน
(นางสาวศริ พิ ร ฐานันดรวัฒน์)
ตาแหนง่ ครูชานาญการพิเศษ

ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของหัวหน้ากลมุ่ ทกั ษะ
................................................................................................................................................. ........................
........................................................................................................................................................................ .
............................................................................................................................. ............................................

ลงช่ือ………………………………………......
(นางจิราพร จนั สขุ )

หวั หน้ากลุม่ ทกั ษะอาชีพ
ความคดิ เห็นและข้อเสนอแนะของหัวหน้ากลมุ่ บรหิ ารงานวชิ าการ
................................................................................................................................................. ........................
........................................................................................................... ..............................................................
............................................................................................................................. ............................................

ลงช่ือ………………………………………
(นางเฉลมิ สิริ โชตวิ งศพ์ พิ ัฒน์)
ตาแหน่ง ครูชานาญการพิเศษ

ความคดิ เหน็ และขอ้ เสนอแนะของรองผู้อานวยการกลมุ่ บรหิ ารงานวิชาการ
.........................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ............................................
................................................................................................................ .........................................................

ลงช่อื ……………………....…………………
(นางสาวสุภสั รีญา แกสมาน)

รองผอู้ านวยการโรงเรยี นภูเกต็ ปัญญานุกูล

แผนการจดั การเรยี นรทู้ ่ี ๒๐ เรื่อง การทาบญั ชรี ายรบั รายจา่ ย
ทกั ษะเพิ่มเติมรายวิชา การซกั รีด ๒ รหัสทักษะ ทอ ๓๐๒๕๐๒ ชัน้ มธั ยมศกึ ษาปีที่ ๖

หนว่ ยการเรียนรู้ท่ี ๔ เรอ่ื ง บริการประทับใจ เวลา ๖ ชั่วโมง

๑. ผลการเรียนรู้
๑.1 มีความเข้าใจเก่ียวกับความรู้พ้ืนฐานในการซักรีด คุณสมบัติของผ้า กระบวนการซักผ้า

ตามข้ันตอนและการเลือกใชว้ สั ดุในการซกั รีด การตรวจสอบผล และการส่งคืนผา้ ภายหลงั การซกั รีด
๑.๒ มีทักษะในการเลือกใช้ เคร่ืองมือ วัสดุอุปกรณ์และเทคโนโลยีให้เหมาะสมกับการซักรีด

พรอ้ มท้ังดแู ลรกั ษา ทาความสะอาด เกบ็ รกั ษาวสั ดุอุปกรณ์
๑.๓ มีทักษะการซกั รีดตามกระบวนการข้นั ตอนทถ่ี ูกต้อง
๑.๔ สามารถคานวณค่าใช้จ่าย กาหนดราคาบริการ บันทึกการปฏิบัติงาน ทาบัญชีรายรับ –

รายจา่ ย
๑.๕ มีกิจนิสัยในการปฏิบัติงานโดยคานึงถึงความสะอาด ประหยัด ขยัน ซ่ือสัตย์ อดทนและ

คานึงถงึ ความปลอดภยั ในการปฏบิ ัตงิ าน

๒. สาระสาคัญ
กระบวนการทส่ี าคญั อยา่ งหนึ่งในการบริการซักรีดคอื การทาบญั ชีรายรับรายจ่าย เพื่อให้รรู้ ายได้

จากการบริการซกั รดี และรายจา่ ยจากการจดั ซื้อวสั ดุอปุ กรณ์ ที่สามารถดาเนินได้อยา่ งสมดลุ กนั
๓. สมรรถนะสาคัญ

๓.๑ ความสามารถในการสอื่ สาร
๓.๒ ความสามารถในการคดิ
๓.๓ ความสามารถในการแก้ปญั หา
๓.๔ ความสามารถในการดารงชีวติ
๓.๕ ความสามารถในการใชเ้ ทคโนโลยี
๓.๖ ความสามารถในการประกอบอาชพี
๔. คุณลกั ษณะอันพึงประสงค์
๔. คณุ ลกั ษณะอันพึงประสงค์
๔.๑ ซอ่ื สตั ยส์ ุจรติ
๔.๒ มีวนิ ัย
๔.๓ ใฝเ่ รียนรู้
๔.๔ อย่อู ย่างพอเพยี ง
๔.๕ มงุ่ ม่ันในการทางาน

๕. สาระการเรยี นรู้
๕.๑ ดา้ นความรู้ (K)
๕.๑.๑ การทาบัญชีรายรับรายจา่ ย
๕.๒ ด้านทกั ษะ/กระบวนการ (P)
๕.๒.๑ ฝกึ ปฏิบตั ิทาบัญชีรายรบั รายจ่าย
๕.๓ คณุ ลักษณะที่พงึ ประสงค์ (A)
๕.๓.๑ มีลักษณะท่ีดใี นการทางาน

๖. จุดประสงคก์ ารเรียนรู้
๖.๑ นักเรยี นสามารถบอกการทาบัญชรี ายรบั รายจา่ ยได้
๖.๒ นักเรยี นสามารถจัดทาบัญชรี ายรบั รายจา่ ยได้
๖.๓ นักเรยี นมีลักษณะทด่ี ีในการทางาน

๗. กจิ กรรมการเรยี นรู้
๗.๑ ข้นั นาเข้าสบู่ ทเรยี น
๑. ครแู ละนักเรียนทบทวนความร้เู ดมิ เกี่ยวกับ “การกาหนดราคาค่าบริการ”
๒. นกั เรียนและครสู นทนากันว่านกั เรยี นเคยทาบญั ชคี า่ ขนมของตวั เองบ้างหรือไม่
๗.๒ ขั้นสอน
๓. ครูแจ้งจุดประสงคก์ ารเรยี น วิธกี ารประเมิน และเกณฑ์การประเมนิ “เรื่อง การทาบัญชี
รายรบั รายจา่ ย”
๔. ครูให้นกั เรียนดตู วั อยา่ งรายรับรายจ่าย พรอ้ มอธบิ ายการจดั ทารายรับรายจา่ ย
๕. นักเรียนจบั ค่กู นั ช่วยกนั จัดทารายรบั รายจา่ ยคา่ อยา่ งง่าย ครูคอยช่วยเหลือและแนะนา
นักเรียน
๖. นักเรยี นรว่ มกนั บอกประโยชนแ์ ละความจาเป็นของรายการในการบนั ทึกรายรบั รายจา่ ย
๗.๓ ขัน้ สรุป
๗. ครูและนกั เรียนรว่ มกนั สรปุ การจัดทาบัญชีรายรับรายจา่ ย
๘. นกั เรยี นช่วยกันเก็บวสั ดุอุปกรณ์ และทาความสะอาดห้องปฏิบตั กิ าร

ส่ือการเรยี นรู้และแหล่งเรยี นรู้
๘.๑ ตวั อย่างบญั ชรี ายรบั รายจ่าย

๙. การวดั ผลประเมินผล
๙.๑ วธิ กี ารวดั ผลประเมนิ ผล
๑. สังเกตพฤติกรรมการเรยี นรู้
๒. ประเมินผลการปฏบิ ตั ิงาน
๙.๒ เคร่ืองมอื การวดั ผลประเมินผล
๑. แบบสังเกตพฤติกรรมการเรียนรู้
๒. แบบประเมนิ ผลปฏบิ ตั ิงาน
๙.๓ เกณฑ์การวัดผล
๑. พฤติกรรมการเรียนรู้ ผ่านเกณฑ์ ทร่ี ะดบั คุณภาพ พอใช้ ข้ึนไป
๒. ผลการปฏบิ ัตงิ าน ผ่านเกณฑ์ ทร่ี ะดบั คุณภาพ พอใช้ ข้ึนไป

๑๐.ขออนมุ ัตใิ ช้ แผนการจัดการเรยี นรู้

ลงชอ่ื ………………………………………ผสู้ อน
(นางสาวศริ ิพร ฐานนั ดรวฒั น์)
ตาแหนง่ ครชู านาญการพเิ ศษ

แบบสงั เกตพฤติกรรมการเรียนรู้
เร่ือง การทาบญั ชีรายรับรายจา่ ย
คาช้ีแจง ให้ผู้สอนสังเกตพฤติกรรมของนักเรยี นในระหว่างเรียน แลว้ ขีด √ ลงในช่องว่างทต่ี รงกบั ระดับคะแนน

คะแนน/รายการประเมนิ

ท่ี ช่อื -สกลุ ความ ความรับ การตรง การรับ ความมี ผ่าน ไมผ่ า่ น
ตั้งใจ ผดิ ขอบ ต่อเวลา ฟง้ ความ
๑ นายธีรภัทร ศรวี เิ ศษ ในการ คดิ เห็น น้าใจ รวม √
๒ นายปรวรรตน์ ทองเม่ง ทางาน เอื้อเฟอ้ื คะแนน √
๓ นางสาวพัชรวรรณ ชูพรม เสียสละ (๑๕คะแนน) √
๔ นางสาวกญั ญารัตน์ เพชรสงั ข์ √
๕ นายธนโชติ ศรีสวสี ด์ิ ๓๒๑๓๒๑๓๒๑๓๒๑๓๒๑ √
๖ นายนพนันท์ พลอาจ √
๗ นางสาวดวงใจ ลอื เสยี ง √√√√√ ๑๕ √

√√√√√ ๑๕

√√√√√ ๑๕

√√√√√ ๑๕

√√√√√ ๑๕

√√√√√ ๑๕

√√√√√ ๑๕

ลงช่อื ผปู้ ระเมนิ
(นางสาวศิรพิ ร ฐานนั ดรวัฒน)์
ตาแหน่ง ครชู านาญการพเิ ศษ

เกณฑก์ ารให้คะแนน ให้ ๓ คะแนน
ปฏิบตั ิหรอื แสดงพฤตกิ รรมอย่างสม่าเสมอ ให้ ๒ คะแนน
ปฏบิ ตั หิ รอื แสดงพฤตกิ รรมบ่อยครงั้ ให้ ๑ คะแนน
ปฏิบตั ิหรือแสดงพฤติกรรมบางครั้ง
ระดบั คุณภาพ ดี
เกณฑ์การตัดสนิ คณุ ภาพ ระดบั คุณภาพ พอใช้
ชว่ งคะแนน ๑๑-๑๕ ระดับคุณภาพ ปรับปรงุ
ชว่ งคะแนน ๖–๑๐
ชว่ งคะแนน ๑-๕

เกณฑ์การผา่ น
ผา่ นเกณฑ์ต้ังแต่ระดับคุณภาพ พอใช้ ข้ึนไป

แบบประเมินผลการปฏบิ ัติงาน
เรือ่ ง การทาบญั ชีรายรบั รายจา่ ย
คาชแี้ จง ใหผ้ ูส้ อนประเมินผลการปฏิบตั งิ านของนักเรียนแล้วขีด √ ลงในชอ่ งวา่ งทต่ี รงกบั ระดบั คะแนน

ท่ี ชอื่ -สกุล คะแนน/รายการประเมนิ รวมคะแนน ผ่าน ไมผ่ า่ น
การบอกการ ปฏบิ ตั ิการ การทางาน (๙ คะแนน)
๑ นายธรี ภัทร ศรีวิเศษ √
๒ นายปรวรรตน์ ทองเมง่ ทาบญั ชี ทาบัญชี ตามหน้าท่ี ๗ √
๓ นางสาวพัชรวรรณ ชพู รม รายรับ รายรับ ทไี่ ด้รบั ๗ √
๔ นางสาวกัญญารตั น์ เพชรสังข์ รายจ่าย รายจ่าย มอบหมาย ๗ √
๕ นายธนโชติ ศรีสวสี ด์ิ ๗ √
๖ นายนพนันท์ พลอาจ ๓๒๑๓๒๑๓๒๑ ๘ √
๗ นางสาวดวงใจ ลือเสียง ๗ √
√ √√ ๘
√ √√
√ √√
√ √√
√ √√
√ √√
√ √√

ลงชอ่ื ผูป้ ระเมิน
(นางสาวศิรพิ ร ฐานันดรวัฒน์)

ตาแหน่ง ครชู านาญการพเิ ศษ

เกณฑ์การตดั สินคุณภาพ ระดับคุณภาพ ดี
ช่วงคะแนน ๗-๙ ระดบั คุณภาพ พอใช้
ช่วงคะแนน ๔–๖ ระดับคุณภาพ ปรับปรงุ
ช่วงคะแนน ๑-๓

เกณฑก์ ารผา่ น
ผ่านเกณฑ์ตั้งแต่ระดบั คุณภาพ พอใช้ ขึ้นไป

เกณฑ์ประเมนิ ผลการปฏบิ ัติงาน
เรอ่ื ง การทาบัญชีรายรบั รายจ่าย

รายการประเมิน เกณฑก์ ารให้คะแนน
๑.การบอกการทา
บญั ชีรายรบั รายจา่ ย ดี (๓) พอใช(้ ๒) ปรบั ปรงุ (๑)
บอกการทาบญั ชรี ายรับ
๒. กระบวนการทา บอกการทาบัญชีรายรบั บอกการทาบัญชีรายรบั รายจ่ายไดอ้ ย่างถูกต้องโดย
บัญชรี ายรับรายจ่าย ครูช่วยเหลอื ช้ีแนะ
รายจ่ายได้อย่างถูกต้อง รายจ่ายไดอ้ ย่างถูกตอ้ งโดย ทาบญั ชรี ายรับรายจา่ ยได้
๓. การทางานตามที่ อย่างถูกต้องโดยครู
ไดร้ บั มอบหมาย ดว้ ยตนเอง ครูแนะนาเล็กน้อย ช่วยเหลือช้แี นะ
ไม่เอาใจใสง่ านทร่ี บั ผดิ ชอบ
ทาบัญชรี ายรบั รายจา่ ย ทาบัญชีรายรบั รายจา่ ยได้ ตอ้ งกระตุ้นตลอดเวลา

ไดอ้ ย่างถูกตอ้ งดว้ ย อยา่ งถูกต้องโดยครูแนะนา

ตนเอง เลก็ นอ้ ย

เอาใจใสง่ านท่ีรับผิดชอบ เอาใจใส่งานทร่ี บั ผิดชอบ

ตง้ั ใจและเต็มใจใน แต่ไม่สม่าเสมอตอ้ งคอย

การทางาน กระตนุ้ เตือน

ความคดิ เห็นและขอ้ เสนอแนะของหัวหนา้ กลมุ่ ทกั ษะ
................................................................................................................................................. ........................
.......................................................................................................................................... ...............................
............................................................................................... ..........................................................................

ลงช่อื .................................................
(นางจิราพร จนั สุข)

หวั หนา้ กลมุ่ ทักษะอาชพี
ความคดิ เห็นและข้อเสนอแนะของหัวหน้ากลุม่ บรหิ ารงานวิชาการ
................................................................................................................................................. ........................
.......................................................................................................................................... ...............................
.................................................................................................. .......................................................................

ลงชือ่ ………………………………………

(นางเฉลมิ สิริ โชติวงศ์พิพัฒน์)

ตาแหนง่ ครชู านาญการพเิ ศษ

ความคดิ เห็นและขอ้ เสนอแนะของรองผ้อู านวยการกลุ่มบริหารงานวชิ าการ

(ตรวจสอบ/ นเิ ทศ/ เสนอแนะ/รบั รอง)

๑. การกาหนดจุดประสงคก์ ารเรยี นรมู้ คี วามสอดคล้องตามเนื้อหาและเหมาะสมกบั ผู้เรยี น

 ดมี าก  ดี  พอใช้  ปรบั ปรุง

๒. การจดั กิจกรรมการเรยี นการสอนมีความสอดคล้องเหมาะสมกับผู้เรยี นและถูกต้อง

 ดมี าก  ดี  พอใช้  ปรับปรุง

๓. การกาหนดแนวทางการวัดผลประเมินผลและเครอื่ งมอื

 ดมี าก  ดี  พอใช้  ปรบั ปรุง

๔. ความสมบูรณแ์ ละความถกู ต้องเรียบร้อยโดยรวม อยู่ในระดบั

 ดมี าก  ดี  พอใช้  ปรบั ปรงุ

ความคดิ เหน็ และขอ้ เสนอแนะของรองผ้อู านวยการกลุม่ บรหิ ารงานวิชาการ

............................................................................................................................. ............................................

........................................................................................................................................................................ .

................................................................................................................ .........................................................

ลงชอื่ ……………………....…………………

(นางสาวสุภสั รญี า แกสมาน)

รองผอู้ านวยการโรงเรียนภเู ก็ตปญั ญานุกลู

บนั ทกึ หลงั การจดั การเรียนรู้

…………………นกั เรยี นส่วนใหญต่ งั้ ใจเรยี น สนใจในการร่วมทากจิ กรรมการเรียนการสอน สามารถทาบัญชี
รายรบั รายจา่ ย และมีกระบวนการทาที่ถูกต้อง มีความรับผิดชอบทางานที่ไดร้ บั มอบหมายไดส้ าเร็จ .…..
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงชื่อ………………………………………ผู้สอน
(นางสาวศริ พิ ร ฐานนั ดรวฒั น์)
ตาแหนง่ ครชู านาญการพิเศษ

ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของหัวหน้ากลมุ่ ทกั ษะ
...................................................................................................................................................... ...................
................................................................................................................ .........................................................
............................................................................................................................. ............................................

ลงชื่อ………………………………………......
(นางจิราพร จันสขุ )

หัวหน้ากล่มุ ทักษะอาชีพ
ความคิดเห็นและขอ้ เสนอแนะของหัวหน้ากลมุ่ บรหิ ารงานวิชาการ
.........................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................... ...............................
.................................................................................................................................... .....................................

ลงช่อื ………………………………………
(นางเฉลิมสิริ โชตวิ งศ์พิพัฒน์)
ตาแหน่ง ครชู านาญการพิเศษ

ความคดิ เห็นและข้อเสนอแนะของรองผอู้ านวยการกล่มุ บรหิ ารงานวชิ าการ
............................................................................................................................. ............................................
............................................................................................................................. ............................................
.........................................................................................................................................................................

ลงช่อื ……………………....…………………
(นางสาวสภุ สั รีญา แกสมาน)

รองผู้อานวยการโรงเรียนภเู ก็ตปญั ญานุกูล