Modul PitsTop Pertanian

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 2 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
1. Nyatakan DUA sumber menghasilkan baja organik:
(a) ………………………………………………………………………………………………..
(b) ………………………………………………………………………………………………..
[2 markah]
2. Jadual menunjukkan kesan daripada perosak tanaman. Nyatakan nama perosak itu.

Kesan Kerosakan Nama Perosak

Reput pangkal dan mati rosot (i) ……………………………………………………

Akar berbonggol, bercabang dan reput (ii) ……………………………………………………

[2 markah]

3. Rajah menunjukkan kaedah pembajaan pada tanaman. Nyatakan kaedah itu.

Alur
[3 markah]

4. Pernyataan berikut adalah sebahagian langkah melakukan amali Fermented Fruit Juices (FFJ).
Susun mengikut urutan yang betul untuk melakukan amali itu dengan menulis 2,3 atau 4 dalam
ruang jawapan yang disediakan.

Gaul potongan buahan dengan gula merah dengan nisbah 1:1

Masukkan campuran dalam bekas dan tutup dengan kertas

Potong buah-buahan menjadi ketulan kecil 1

Simpan di tempat gelap 5-7 hari

[3 markah]
5. Rajah di bawah menunjukkan kaedah pembajaan yang dilakukan di ladang. Namakan kaedah

pembajaan tersebut.

(a)……………………………………… (b)……………………………………...… [2 markah]

6. Nyatakan dua kebaikan menggunakan baja organik untuk aktiviti pertanian.
(a) …………………………………………………………………………………………………
(b) …………………………………………………………………………………………………
[2 markah]
7. Pengapuran adalah salah satu kaedah untuk memperbaiki tanah yang bermasalah.
(d) Nyatakan tujuan pengapuran.
…………………………………………………………………………………………………………………..
(e) Namakan satu jenis kapur yang membekalkan kalsium dan magnesium.
…………………………………………………………………………………………………………….……

(f) Nyatakan masa kerja-kerja pengapuran dijalankan.
………………………………………………………………………………………………………….………
[3 markah]

51

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 3 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
1. Rajah 6 di bawah menunjukkan baja organik yang digunakan oleh peladang. Terangkan dua

kebaikan baja tersebut.

Rajah 6

(i)……………………………………………………………………………………………………………………
(ii)……………………………………………………………………………………………………………………

[2 markah]
2. Rajah menunjukkan jenis-jenis baja.

BAJA

P Baja kimia

Tinja haiwan Sisa Ladang Q Baja Tunggal R Baja Sebatian

Berdasarkan Rajah,nyatakan P dan R. Jawapan Q telah diberi.

P : ....................................................................................................
Q: SISA KILANG/INDUSTRI
R : ...................................................................................................
[2 markah]
3. Tuliskan 1,2,3, dan 4 pada petak yang disediakan mengikut urutan yang betul proses
menghasilkan baja organik Fermanted Fruit Juices (FFJ).

• Masukkan dalam bekas dan tutup dengan kertas. Ikat guna gelang getah

• Potong kecil buah, Gaulkan potongan buah dengan gula merah pada kadar 1: 1

• Tutup dengan penutup dan simpan ditempat redup selama 5 – 7 hari

• Sediakan bahan-bahan dan peralatan yang digunakan

4. Rajah 3 di bawah menunjukkan sejenis baja kimia. [3 markah]

Baja Agro 15:10:12 Rajah 3

a) Nyatakan jenis baja itu.
………………………………………………………………………………………
b) Nyatakan dua kebaikan menggunakan baja kimia.
i)…………………………………………………………………………………………
ii)………………………………………………………………………………………
[2 markah]
5. Pengapuran adalah salah satu kaedah untuk memperbaiki tanah yang bermasalah.
(a) Nyatakan tujuan pengapuran.
…………………………………………………………………………………………………………………..
(b) Namakan satu jenis kapur yang membekalkan kalsium dan magnesium.
…………………………………………………………………………………………………………….……

(c) Nyatakan masa kerja-kerja pengapuran dijalankan.
………………………………………………………………………………………………………….………
[3 markah]

52

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 4 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
1. Nyatakan satu bahan untuk menghasilkan baja organik berikut selain daripada gula merah.

(a) Fermented Plant Juices (FPJ) : .........................................................................
(b) Fish Amino Acid (FAA) : ...................................................................................

[2 markah]
2. Rajah menunjukkan dua jenis baja kimia. Nyatakan nama jenis baja kimia itu.

(i)……………………………..…. (ii)………………………………. [2 markah]
3. Rajah menunjukkan satu jenis baja yang digunakan ke atas tanaman.

(i) Nyatakan jenis baja itu……………………………….…………………………………………………

(ii) Nyatakan dua kebaikan jenis baja itu.

(a) …………………………………………………………………………………………………………

(b) ………………………………………………………………………..…….…………………………
(iii) Nyatakan satu jenis baja kimia selain daripada rajah di atas.

…………………………………………………………………………………………………………………….

4. Rajah menunjukkan maklumat baja kimia yang terdapat pada label baja itu. [4 markah]

BAJA
APAS
10:15:24

(a) Nyatakan jenis baja kimia di atas. [3 markah]
……………………………………………RM…7…0.…00………………………………………………………..

(b) Nyatakan gred baja tersebut.
……………………………………………5…0 K…g…………………………………………………..…….

(c) Nyatakan satu unsur nutrien yang terdapat di dalam baja APAS itu.
…………………………………………………………………………………………………….……..

5. Rajah menunjukkan bahan yang digunakan untuk menjalankan
satu aktiviti di ladang. Nyatakan 2 faktor yang perlu dipertimbangkan
sebelum melakukan aktiviti itu.
(i) ………………………………………………………………………………….
(ii) ..………………………………………………………………………………..
[2 markah]

53

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 5 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
1. Rajah menunjukkan sejenis baja yang digunakan di ladang. Berdasarkan maklumat itu,

(a) Namakan jenis baja itu. [3 markah]
………………………………………………………………………………………

(b) Nyatakan nutrient utama yang dibekalkan oleh baja tersebut.
………………………………………………………………………………………

(c) Namakan jenis baja lain selain jawapan 14(a).
………………………………………………………………………………………

2. Rajah 9 menunjukkan jenis baja. Lengkapkan rajah di bawah.

Baja

i) Baja kimia
ii)
Sisa Kilang
Sisa ladang Baja campuran
iii) Baja sebatian
Baja lengkap
RAJAH 9
[3 markah]
3. Rajah menunjukkan maklumat yang terdapat pada label baja kimia.

(a) Nyatakan gred baja itu. BAJA PQR
………………………………………………………………………………. 5:20:17

(b) Nyatakan satu unsur nutrien yang terdapat di dalam baja PQR.
……………………………………………………………………………….

[2 markah]
4. Rajah 12(a), Rajah dan 12 (b) menunjukkan kaedah pembajaan. Nyatakan kaedah pembajaan

pada setiap rajah di bawah.

Rajah 12 (a) Rajah 12(b)

(a) Rajah 12(a) :……………………………………………………………….. [2 markah]
(b) Rajah 12(b) :……………………………………………………………….. 54

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 6 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
1. Jadual menunjukkan peranan dan gejala kekurangan nutrien. Lengkapkan jadual itu.

Nutrient Peranan Gejala Kekurangan

(i)…………………. Menggalakkan pengeluaran bunga Nekrosis tepi daun

Fosforus (ii)…………………………………………… (iii)……………………………………….

2. Rajah menunjukkan jenis-jenis baja kimia. Lengkapkan rajah itu. [3 markah]

BAJA KIMIA

Tunggal Campuran

[2 markah]
3. Nyatakan tiga kesan sampingan penggunaan baja kimia ke atas tanaman dan tanah.

(i) …………………………………………………………………………………………...
(ii) ……………………………………………………………………………………………
(iii) ……………………………………………………………………………………………

[3 markah]

8 – 24 – 24

Rajah 2
4. Rajah 2 di atas menunjukkan sejenis baja sebatian yang digunakan oleh petani.

Berdasarkan maklumat di atas,
(a) Hitungkan kandungan P2O5 dalam 180kg baja sebatian itu.

[2 markah]

(b) Nyatakan gred baja sebatian itu. [1 markah]

……………………………………………………………………………………………

5. Rajah 3 menunjukkan bahan dan alatan yang digunakan untuk menghasilkan larutan baja
organik.

X

Rajah 3
(a) Nyatakan kaedah menghasilkan larutan baja organik itu.

………………………………………………………………………………………………………………………
(b) Nyatakan fungsi bahan X itu.

………………………………………………………………………………………………………………………
(c) Nyatakan satu jenis baja organic selain baja organic di atas.

………………………………………………………………………………………………………………………
[2 markah]

55

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 7 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
1. Rajah menunjukkan jenis – jenis baja kimia yang dijual di pasaran.

(a) Nyatakan dua kebaikan baja kimia di atas. [3 markah]
(i) ……………………………………………………………………………………………...
(ii) ……………………………………………………………………………………………..

(b) Namakan satu contoh baja tunggal yang membekalkan unsur fosforus.
………………………………………………………………………………………………….

2. Rajah menunjukkan baja lurus yang digunakan dalam program pembajaan.

Baja Urea 46% N, Berat 50 kg Baja MOP 60% K2O, Berat 50

Hitungkan kuantiti baja berikut jika tanaman memerlukan k1g20kg N dan 200kg K2O.

(i) Urea (ii) MOP

[3 markah]
3. Baja organik dihasilkan daripada sisa tanaman dan sisa haiwan. Nyatakan dua kelebihan

menggunakan baja itu.
(i) …………………………………………………………………………..………………
(ii) ………………………………………………………………………..…………………
[2 markah]

4. Rajah menunjukkan kaedah menghasilkan larutan baja organik.

(a) Nyatakan kaedah menghasilkan larutan
baja organik itu.

……………………………………………………………

(b) Nyatakan bahan yang digunakan untuk meningkatkan aktiviti mikrob dalam menghasilkan
larutan baja itu.

……………………………………………………………………………………….…………………………..…
[2 markah]

5. Rajah 1 menunjukkan dua jenis baja kimia jenis sebatian NPK.

Rajah 1

Nyatakan dua kelebihan menggunakan baja kimia. [2 markah]
(i) ....................................................................................................................
(ii) …………………………………………………………………………………………………………………

56

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 8 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
1. Jadual 1 menunjukkan jenis-jenis baja dan fungsinya. Lengkapkan jadual 1 berikut.

JENIS BAJA FUNGSI

i)..................................... Baja yang membekalkan satu unsur sahaja

Baja Campuran ii)...................................................

iii)............................................ Mengandungi semua unsur nutrien

[3 markah]
2. Tuliskan 2, 3 dan 4 mengikut urutan langkah yang betul bagi proses penghasilan baja organik
Calcium phosphate (CaP).

Tutup dengan penutup botol dan simpan di tempat yang redup selama 30 hari.
Tapis dan simpan campuran baja di dalam bekas dan tutup.

1 Bakar kulit telur dan hancurkan

Tutup dengan getah dan ikat menggunakan gelang getah

Campurkan kulit telur yang telah dihancurkan dengan cuka beras pada kadar 1:10

[ 3 markah]
3. Pembajaan dilakukan melalui pelbagai kaedah pembajaan. Nyatakan 3 kaedah pembajaan yang
boleh dijalankan. Satu jawapan telah diberikan.
(i) Taburan
(ii) …………………………………………………………………………………….
(iii) …………………………………………………………………………………….
(iv) ……………………………………………………………………………………..
[3 markah]

4. Rajah di bawah menunjukkan jenis-jenis baja. Lengkapkan rajah itu.

Baja

Baja Organik a. ………………………
…

Tinja Haiwan Baja Tunggal

b. …………………………………………………. Baja Campuran
c. …………………………………………………. Baja Lengkap
[3 markah]
5. Rajah di bawah menunjukkan kaedah penghasilan baja Fermentasi Fruit Juices (FFJ).
Lengkapkan rajah.

Sediakan bahan (i)........................... Gaul dengan gula
dan peralatan yang merah dengan
kadar 1:1
akan digunakan.

((ii(ii)....................... Tutup dengan (iii)
kertas ............................

Tutup dengan penutup dan Tapis dan simpan
simpan di tempat redup ke dalam bekas.
selama 5-7 hari.

[3 markah]
57

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 9 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
1. Rajah menunjukkan kesan sampingan dari penggunaan baja organik ke atas tanah.

(a) Terangkan satu kesan tindakbalas Rajah ke atas tanaman.
…………………………………………………………………………..……………..

(b) Berikan satu kesan sampingan penggunaan bahan organik selain rajah di atas.
………………………………………………………………………………………….
[2 markah]

2. Rajah menunjukkan satu beg baja kimia.

(a) Berdasarkan rajah di atas, Nyatakan satu kebaikan fungsi penggunaan baja kimia
berbanding baja organik.

……………………………………………………………………………………….…………..
(b) Baja kimia mempunyai tindak balas cepat berbanding baja organik.

Apakah maksud tindak balas cepat?
…………………………………………………………………………….……………………..

[2 markah]
3. Rajah menunjukkan maklumat pada satu beg baja sebatian.

Baja ERA 12:10:8 50kg

(a) Nyatakan nutrien pada gred baja 8 yang terdapat pada beg baja sebatian itu.
...................................................................................................................

(b) Hitungkan kandungan nutrien fosforus (P2O5) dalam beg baja itu.

[3 markah]
4. Sejenis tumbuhan memerlukan 80kg N sehektar. Hitungkan berat baja urea (46%N) yang

perlu dibeli.

5. Jadual menunjukkan kesan penggunaan baja kimia. Lengkapkan Jadual 2. [2 markah]

Kesan Punca

Daun melepuh dan batang melecur seperti Baja Berlebihan
terbakar

Meningkatkan pertumbuhan alga dalam air i......................................................

Keseluruhan daun berwarna kekuningan ii....................................................

[2 markah]

58

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 10 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
Tahap Penguasaan : 1
1. Baja organik merupakan baja yang mesra alam. Nyatakan dua kebaikan menggunakan baja

organik kepada tanah.
i. ......................................................................................................
ii. ......................................................................................................
[2 markah]

2. Rajah 2 menunjukkan maklumat yang terdapat pada label beg baja kimia.

BAJA XYZ
10:15:7

50 KG

Rajah 2
(a) Nyatakan gred baja tersebut.

……………………………………………………………………………….
(b) Hitung kandungan NitroRgeMn7y0a.0n0g terdapat di dalam beg baja XYZ itu.

[3 markah]
SPM2019
3. Rajah menunjukkan carta alir me5n0gKhagsilkan larutan baja organic jenis Calcium Phosphate (CaP)

yang tidak lengkap. Lengkapkan carta alir itu.
Bakar kulit telur, hancurkan dan masukkan ke dalam bekas

(i)…………………………………………………………………………….

(ii)…………………………………………………………………………………

Tutup bekas dan simpan di tempat redup selama 30 hari [2 markah]

Tahap Penguasaan : 4
4. Rajah menunjukkan satu beg baja kalium sulfat.

Kalium sulfat (40% K2O)
50kg

a) Jika 180kg baja kalium sulfat digunakan untuk tanaman timun seluas satu hektar, hitung
kuantiti nutrien bagi K₂O yang diperolehi.

b) Sekiranya 540kg baja kalium sulfat digunakan, hitung hektar tanaman timun yang boleh
dibajakan.
[3 markah]

5. Baja organik adalah sebatian baja yang mengandungi satu atau lebih jenis bahan organik.
Nyatakan tiga kebaikan baja organik.
(i) ………………………………………………………………………………………….
(ii) ………………………………………………………………………………………….
(iii) ………………………………………………………………………………………….
[3 markah]

59

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 11 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
1. Rajah di bawah menunjukkan kesan sampingan baja organik ke atas tanah.

Kesan Baja
Organik

Menggalakkan (i) (ii) Meresap lambat ke
pertumbuhan rumpai dalam tanah

[2 markah]
2. Huraikan perkara berikut berkaitan kebaikan penggunaan baja kimia dari aspek:

(a) Menambah nutrien dalam tanah
.………………………………………………………………………………………………………………………
.………………………………………………………………………………………………………………………

(b) Kesan tindak balas cepat
.………………………………………………………………………………………………………………………
.………………………………………………………………………………………………………………………

(c) Membekalkan nutrien khusus
.………………………………………………………………………………………………………………………
.………………………………………………………………………………………………………………………

[6 markah]

Tumbuhan hijau @ sayur-sayuran & Gula merah

3. Maklumat di
bawah menunjukkan bahan yang digunakan untuk menghasilkan baja organik.
(a) Nyatakan fungsi tumbuhan hijau atau sayuran di dalam penghasilan larutan baja itu.

.…………………………………………………………………………………………………………………

(b) Nyatakan satu bahan yang boleh ditambah untuk meningkatkan nilai unsur nutrient itu.
.…………………………………………………………………………………………………………………
[2 markah]
4. Terangkan fungsi tiga jenis baja kimia yang berikut.

Baja Kimia Fungsinya

Urea

CIRP

Muriat Potash

Tahap Penguasaan : 4 [3 markah]

5. Jadual menunjukkan maklumat tentang baja dalam satu program pembajaan.

Contoh Baja Gred Baja Harga /Beg (50 kg) RM

Nitrophoska 12:12:17 RM150.00

(i) Nyatakan gred baja Nitrophoska.

(ii) Kira nilai kos bagi 350 kg Nitrophoska.

[3 markah]

60

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 12 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
1. Jadual di bawah menunjukkan hasil tanaman kelapa sawit menggunakan baja kimia dan baja
organik.

Jenis baja Tanaman Hasil (tan/ha) Kos
pengeluaran/
pokok

Baja kimia Kelapa sawit 37 tan/ha setahun RM 8.50

Baja organik Kelapa sawit 20 tan/ha setahun RM 6.00

(a)Berdasarkan maklumat di atas, pilih baja yang terbaik untuk penanaman kelapa sawit
setelah membuat perbandingan antara kedua-dua baja tersebut.

….………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
[8 markah]
Tahap Penguasaan : 4
(b)Terangkan maksud gred baja berikut:
(i) Urea (46% N)
….………………………………………………………………………………………………………………….
(ii) Baja NPK (12:12:17)
….………………………………………………………………………………………………………………….

(iii) Superfosfat Ganda Tiga (44% P2O5)
….………………………………………………………………………………………………………………….

[6 markah]
(c)Apakah kelebihan baja lengkap.

….………………………………………………………………………………………………………………….
[1 markah]

(d)Nyatakan maksud baja tunggal.
……………………………………………………………………………………………………………………….
[1 markah]

61

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 13 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
Tahap Penguasaan : 1 & 2

XY

Rajah 6
2. Rajah 6 menunjukkan dua jenis baja yang digunakan oleh petani untuk ditambah pada tanah

bagi membekalkan nutrien kepada tanaman dengan tujuan untuk meningkatkan hasil dan
kualiti tanaman.
Berdasarkan Rajah 6:
(a) Tentukan jenis baja yang sesuai dipilih untuk tanaman sayuran berdaun di kawasan tanah

berpasir setelah anda membandingkan kedua-dua jenis baja itu berdasarkan kelebihannya
kepada tanaman.
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………

[12 markah]
(b) Nyatakan satu contoh baja:

(i) X : …………………………………………………………………………………….…
(ii) Y : ……………………………………………………………………………………….

[2 markah]
(c) Nyatakan satu baja X yang boleh dihasilkan dengan menggunakan sisa ikan.

………………………………………………………………………………………………
[1 markah]

62

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 14 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
Tahap Penguasaan : 4

Urea 46%N CIRP 35%P2O5 MOP 60%K2O

Rajah 1 (a) Rajah 1 (b) Rajah 1(c)

1. Rajah 1 di atas menunjukkan tiga beg baja yang digunakan oleh petani untuk satu kawasan
tanaman sayur timun.
(a) Hitungkan:
(i) Kandungan N yang terdapat dalam 240kg baja Urea.

[2 markah]

(ii) Kandungan P2O5 yang terdapat dalam 150kg baja CIRP.

[2 markah]

(iii) Kandungan K2O yang terdapat dalam 180kg baja MOP.

(b) Nyatakan 3 maklumat yang diperlukan untuk menghitung baja.
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
[2 markah]

(c) Terangkan satu kaedah menghasilkan baja organik yang menggunakan kulit telur.
……………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………..…………
……………………………………………………………………………………………..…………………………………….
…………………………………………………………………………………………………………..…………
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
[5 markah]

63

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 15 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
Tahap Penguasaan : 5
1. Jadual 1 menunjukkan maklumat pembajaan yang digunakan oleh seorang petani di ladang
buah-buahannya.

Jenis baja Keperluan Kuantiti Harga/Beg
Nutrien (kg)/ha baja/(kg) (50 kg)

Urea (46% N) 140 400 RM 115.00

CIRP (35% P2O5) 77 ………… RM 90.00
Muriat potasy (60% K2O) 75 125 RM 80.00

Jadual 1
(a) Hitungkan:
(i) Kuantiti baja CIRP jika 1 beg baja ialah 100kg.

[2 markah]

(ii) Kuantiti nutrien bagi N dalam 80kg Urea.

[2 markah]

(iii) Kuantiti nutrien bagi K2O dalam 110kg Muriat Potasy.

[2 markah]
(b) Hitungkan bilangan beg baja urea yang digunakan untuk pembajaan tanaman buah-

buahan bagi satu hektar.

(c) Hitungkan kos pembajaan satu hektar bagi [5 markah]
(i) Baja urea [2 markah]

(ii) Baja muriate potasy.

[2 markah]

64

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 16 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
Tahap Penguasaan : 1 & 2
1. Rajah 2 menunjukkan penggunaan dua jenis baja ke atas tanaman.

Berdasarkan rajah 2 itu:

Hampas kelapa

Rajah 2 (a) Rajah 2(b)

(a) Namakan jenis baja itu :
Rajah 16(a) :………………………………………………………………………………..

Rajah 16(b) :………………………………………………………………………………..

[2 markah]
(b) Tentukan jenis baja yang sesuai digunakan untuk penanaman secara fertigasi dengan

merujuk kepada perbandingan antara kedua-dua jenis baja itu dari segi kebaikan dan
kesan sampingannya.
Terangkan:

Dua Kelebihan Rajah 2(a)
…………………………………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………………………………….…

Satu Kesan sampingan Rajah 2(a)
…………………………………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………………………………….…

Dua Kelebihan Rajah 2(b)

…………………………………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………………………………….…

Satu Kesan sampingan Rajah 2(b)

…………………………………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………………………………….…

[12 markah]
(c)Nyatakan baja yang sesuai digunakan untuk fertigasi.

…………………………………………………………………………………………………..
[1 markah]

65

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 17 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
Tahap Penguasaan : 1-2
1. Jadual 10 menunjukkan maklumat kesan penggunaan baja kimia dan baja organik
kepada tanaman cili besar.

Jenis Baja Hasil Sepokok Gred Harga Hasil Kos Pengeluaran
(kg) Buah Cili Sekilogram Sepokok

Baja Kimia NPK 2.8 A RM 4.90 RM 3.50

Baja Organik 2.0 B RM 4.00 RM 3.00

Jadual 10
(a) Berdasarkan Jadual 10, tentukan jenis baja paling baik dipilih setelah anda membandingkan

kesan penggunaan baja tersebut.
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...... ....................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
............. .............................................................................................................................
...........................................................................................................................................
.................... ......................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
......................................................................... .............................. ..................................
...........................................................................................................................................
.............................................................
.............................. ............................................................................................................
..............................................................................................................................
.............................. ............................................................................................................
..............................................................................................................................

[7 markah]
(b) Bagi menyokong jawapan anda di (a), terangkan DUA kebaikan menggunakan baja tersebut

berbanding baja yang tidak anda pilih.
..................................................................................................................................................
............................................................................................................................ .....................
..................................................................................................................................................
..........................................................................................................................

[4 markah
2. Rajah di bawah menunjukkan kaedah penghasilan baja Fermentasi Fruit Juices (FFJ).

Lengkapkan Rajah itu.

Sediakan bahan (i)......................... Gaul dengan gula ((ii(ii).....................
dan peralatan yang merah dengan
kadar 1:1
akan digunakan.

Tutup dan kertas (iii) Tutup dengan Tapis dan simpan
........................... penutup dan simpan ke dalam bekas.

di tempat redup [3 markah]
selama 5-7 hari.
66

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 18 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
Tahap Penguasaan : 4
1. Jadual 12(c) menunjukkan nutrien yang diperlukan bagi satu program pembajaan sejenis
tanaman seluas satu hektar.

Kuantiti nutrien yang diperlukan Jenis baja
(per hektar)

87 kg N Urea (46%N)

100 kg P2O5 CIRP (35% P2O5)

110 kg K2O Muriat potasy (60% K2O)

Hitung kuantiti baja: Jadual 12(c)

(i) Urea.

(ii) CIRP.

(iii) Muriat Potasy.

[6 markah]

3. Rajah 4 menunjukkan kandungan NPK di dalam 50kg baja NPK.
K2O 30%

P2O5 20% N 50%

Hitungkan kandungan: Rajah 4
(i) Nitrogen (N)
(ii) Fosforus (P2O5) [6 markah]
(iii) Kalium (K2O) 67

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 19 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
Tahap Penguasaan : 4 & 5
1. Jadual 18 menunjukkan jenis baja dan kuantiti nutrien yang digunakan untuk tanaman
tembikai seluas satu hektar.

Jenis baja Kuantiti nutrien

• Urea 46% N • 33 kg nitrogen (N)
• CIRP 35% P2O5 • 45 kg fosforus (P2O5)
• Muriat Potasy 60% K2O • 75 kg kalium (K2O)
• Kalium Nitrat 44% K2O • X kg kalium (K2O)

Jadual 18
(a) Berdasarkan jadual, hitung kuantiti (kg) bagi baja berikut berdasarkan kuantiti nutrien
yang digunakan :
(i)Urea (46% N)
[2 markah]

(ii) CIRP (35% P2O5 )

(iii) Muriat Potasy (60% K2O ) [2 markah]

[2 markah]
(b) Jika 80 kg baja kalium nitrat (44% K2O ) digunakan dalam pembajaan itu, hitung kuantiti

nutrien K2O yang dapat dibekalkan kepada tanaman itu.

[2 markah]

2. Jadual 19 menunjukkan jenis baja dan kos setiap 50 kg baja yang digunakan untuk tanaman
tembikai seluas satu hektar.

Jenis baja Kos setiap 50 kg (RM)

Urea 85.00

CIRP 79.00

Muriat of potasy 63.00

Jadual 19

Berdasarkan Jadual 2, hitungkan kos :
(i) 20 kg Urea

(ii) 30 kg CIRP [2 markah]
(iii) 40 kg Muriat potasy [2 markah]
(iv) Keseluruhan baja itu
[2 markah]
[1 markah]

68

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 20 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
Tahap Penguasaan : 1 & 2
1. Rajah menunjukkan dua jenis baja.

Baja A Baja B

(a) Nyatakan jenis baja A.
………………………………………………………………………………………………………………..

(b) Terangkan EMPAT kebaikan penggunaan baja A berbanding dengan baja B.
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………
[8 markah]

(c) Nyatakan TIGA contoh baja B.
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
[3 markah]

(d) Senaraikan DUA kesan sampingan penggunaan baja A dan baja B
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
[4 markah]

69

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 21 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
2019
Tahap Penguasaan : 3
1. Berikut adalah situasi yang berlaku di sebuah kantin sekolah berasrama penuh.

Berdasarkan situasi itu,
(a) Cadangkan satu kaedah penyelesaian masalah dengan memanfaatkan sisa buangan
itu.
…………………………………………………………………………………………………………………
[1 markah]
(b) Huraikan kaedah penyelesaian itu berdasarkan jawapan di (a).
….…………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………….….…………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………….….…………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………..…
……………………………………………………………….….…………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………….….…………………………………………………………
……………………………………………………………….….…………………………………………………………
……………………………………………………………….….…………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………….….…………………………………………………………
[9 markah]

Tahap Penguasaan : 3
2. Rajah 1 di bawah menunjukkan larutan baja organik yang telah dihasilkan oleh sekumpulan

pelajar dengan menggunakan sisa tanaman sayuran.

Rajah 1
(i) Nyatakan kaedah larutan baja itu.

…………………………………………………………………………………………………………….….
[1 markah]

(ii) Nyatakan empat langkah menghasilkan baja organik yang dijawapan 1(i).
………………………………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………………………….………
…………………………………………………………………………………………………………….………
…………………………………………………………………………………………………………….………
[4 markah]

(iii) Lakarkan, labelkan dan warnakan secara 3D alatan dan bahan yang digunakan untuk
menghasilkan larutan baja organik itu.

70

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 22 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
2020
1. Jabatan Pertanian telah menjenamakan semula Skim Perladangan Organik dengan pelancaran

logo baharu myorganic Malaysia.
(a) Terangkan tujuan utama Skim Perladangan Organik itu diperkenalkan.

……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………

[2 markah]
Tahap Penguasaan : 3

(b) Satu daripada cara mengamalkan Skim Perladangan Organik adalah dengan
membuat sendiri baja organic. Huraikan langkah membuat larutan baja organik dengan
menggunakan sisa buangan pasar borong.
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
[7 markah]

Tahap Penguasaan : 1
(c) Terangkan tiga kelebihan menggunakan kaedah kawalan organic.
(i) ……………………………………………………………………………………………………….……………………

…………………………………………………………………………………………………………………

(ii) ……………………………………………………………………………………………………….……………………

…………………………………………………………………………………………………………………

(iii) ……………………………………………………………………………………………………….……………………
…………………………………………………………………………………………………………………
[6 markah]

71

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 23 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.

MN

Tahap Penguasaan : 1-2
1. Rajah menunjukkan dua jenis baja M dan N yang digunakan di ladang. Baja ini merupakan

bahan yang ditambah pada tanah untuk membekalkan nutrien kepada tanaman dengan tujuan
untuk meningkatkan hasil dan kualiti tanaman.
(a) Berdasarkan pernyataan dan rajah di atas, pilih jenis baja yang sesuai untuk tanaman

sayuran berdaun di kawasan tanah bekas lombong dengan membandingkan kedua-dua
baja M dan baja N.

[7 markah]
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
(b) Nyatakan satu contoh baja:

(i) Kimia:
…………………………………………………………………………………….…………………..…

(ii) Organik:
………………………………………………………………………………………………………..…
[2 markah]

(c) Nyatakan satu baja organik yang boleh dihasilkan dengan menggunakan sayuran berdaun.
……………………………………………………………………………………………………………………….
[1 markah]

(d) Nyatakan satu baja organik yang boleh dihasilkan dengan menggunakan sayuran kulit telur.
……………………………………………………………………………………………………………………….
[1 markah]

72

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 24 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
Tahap Penguasaan : 1 & 3
1. Rajah menunjukkan bahan - bahan yang digunakan untuk menghasilkan larutan baja organic

Calcium Phosphate (CaP).

Huraikan langkah-langkah untuk membuat baja organic CaP itu.
………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………

[7 markah]
2. Nyatakan cara penggunaan baja organic ini.

…………………………………………………………………………………………………………………………………
3. Nyatakan dua kelebihan baja organic CaP ini ke atas tanah.

(i) …………………………………………………………………………………………………………………
(ii) ………………………………………………………………………………………………………………..

[2 markah]

73

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 25 Markah :

Nama :…………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
Tahap Penguasaan : 2
1. Rajah menunjukkan dua jenis baja yang digunakan oleh petani untuk tanaman.

XY

Terangkan dua kesan sampingan baja X dan baja Y itu.
Kesan baja X
(i) ……………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………
(ii) ……………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………
(iii)……………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………
[6 markah]

Kesan baja Y
(i) ……………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………..
(ii) ……………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………
(iii)……………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………..
[6 markah]

Tahap Penguasaan : 1
2. Nyatakan tiga kebaikan baja Y.

(i) ……………………………………………………………………………………………………………………..
(ii) ……………………………………………………………………………………………………………………..
(iii) ……………………………………………………………………………………………………………………..

[3 markah]
Tahap Penguasaan : 1
3. Nyatakan tiga kebaikan baja X.

(i) …………………………………………………………………………………………………………………….
(ii) …………………………………………………………………………………………………………………….
(iii) …………………………………………………………………………………………………………………….

[3 markah]
4. Rajah menunjukkan baja urea.

Hitung kuantiti nitrogen di dalam baja.

UREA 46%
BERAT 50KG

[2 markah]

74

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop4)
BAB 2 : PENGELUARAN POLTRI

STANDARD STANDARD PEMBELAJARAN
KANDUNGAN
SISTEM PENTERNAKAN DAN FAKTOR PEMILIHANNYA
2.1
Mengenal pasti sistem penternakan poltri secara komersial iaitu Sistem
2.1.1 Intensif, Sistem Separa Intensif dan Sistem Integrasi.
2.1.2 Menghuraikan satu sistem penternakan poltri secara komersial.
2.1.3 Mengkaji faktor-faktor yang menentukan pemilihan sistem penternakan
iaitu jenis hasil ternakan, peringkat umur ternakan, bilangan ternakan
2.1.4 dan kemampuan kewangan.
2.1.5 Menganalisis faktor-faktor yang menentukan pemilihan sistem
penternakan.
2.1.6 Menerangkan keperluan peralatan bagi sistem penternakan poltri secara
komersial seperti kipas, pemanas, penggera, penjana elektrik, jangka
2.1.7 suhu, pengukur kelembapan (hygrometer) dan pengukur kelajuan udara
(air speed meter).
Menghuraikan keperluan persekitaran bagi sistem penternakan poltri
secara komersial iaitu pencahayaan, suhu, kualiti udara, pergerakan
udara, pengalih udara, penyejukan, kesihatan dan keselamatan.
Menganalisis isu dan cabaran yang biasa berlaku dalam pengeluaran
poltri.

TAHAP STANDARD PRESTASI
PENGUASAAN TAFSIRAN

1 Menyatakan sistem penternakan poltri secara komersial.

2 Mengenalpasti faktor-faktor pemilihan sistem penternakan poltri.

3 Menerangkan keperluan persekitaran dan peralatan bagi sistem
penternakan poltri secara komersial.

4 Mempertahankan faktor-faktor yang menentukan pemilihan sistem
penternakan poltri.

5 Membahaskan satu isu atau cabaran dalam penternakan poltri beserta
langkah penambahbaikan.

6 Mencipta idea baru sistem penternakan dengan memberi nilai tambah
secara kreatif dan inovatif.

4 Wikipedia : Pit stop is a pause for refuelling, new tyres, repairs, mechanical adjustments, a driver change, as a penalty, or any combination.

75

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 1 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
1. Penyataan menerangkan sebuah sistem penternakan intensif.

Lantai reban diperbuat daripada konkrit dan ditutupi dengan sarap
Jenis sarap yang biasa digunakan ialah ketam kayu, jerami dan sekam padi

Sarap diisikan setebal 80-100mm dari lantai

a) Nyatakan jenis penternakan intensif tersebut.
………………………………………………………………………………………………..

b) Nyatakan dua kebaikan sistem penternakan intensif.
i. ………………………………………………………………………………………
ii. ………………………………………………………………………………………
[3 markah]

2. Rajah 4 menunjukkan sistem penternakan poltri. Nyatakan jenis sistem penternakan berdasarkan rajah.

i. ii. [2 markah]
Rajah 4

3. Rajah 7 menunjukkan ayam penelur di peringkat pengeluaran.

Rajah 7
Namakan sistem penternakan yang digunakan dalam penternakan tersebut.
…………………………………………………………………………………………………….
4. Tuliskan tiga keperluan persekitaran bagi sistem penternakan poltri secara komersial.
(i) .........................................................................................................

(ii) .........................................................................................................

(iii) .........................................................................................................

[3 markah]
5. Persekitaran sistem ternakan poltri perlu diberi perhatian untuk memastikan hasil yang baik dan

berkualiti. Berdasarkan penerangan, nyatakan faktor keperluan persekitaran.

Faktor Keperluan Penerangan
Persekitaran

i).................................. Sumber haba perlu dipasang 24 jam secara berterusan pada
ii)................................... minggu pertama perindukan.
iii) .................................
Reka bentuk reban di Malaysia perlu disesuaikan untuk
mengurangkan kepanasan.

Tahap terang cahaya di dalam reban adalah penggunaan
lampu antara 5-25 watt.

[3 markah]

76

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 2 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
1. Rajah 5 menunjukkan keadaan taburan anak ayam pada peringkat perindukan. Nyatakan keadaan suhu

pada rajah di ruang jawapan yang disediakan.

Alat Pemanas

Anak ii.
Ayam

i.
Arah Angin

iii. Suhu tidak serata iv.

2. Nyatakan dua faktor yang mempengaruhi pengambilan air minuman bagi ternakan poltri.

(a) ………………………………………………………………………………………………

(b) ………………………………………………………………………………………………

[2 markah]

3. Nyatakan dua kebaikan menggunakan peralatan pemberian makanan secara automatik dalam sistem
penternakan poltri secara intensif.
(i) …………………………………………………………………………………………
(ii) …………………………………………………………………………………………

[2 markah]

4. (a) Lengkapkan :
Poltri ialah sejenis kumpulan (i)………………......................……..….......……………….. atau
(ii) ....…………................…………………….. yang diternak untuk mendapatkan sumber
daging atau telur.

[2 markah]

5. Rajah 5 menunjukkan faktor keperluan persekitaran yang perlu diberi perhatian ternakan puyuh.

FAKTOR KEPERLUAN PERSEKITARAN

Pencahayaan i ii Sistem Penyejuk

Rajah 5 [3 markah]
Lengkapkan rajah itu.
(i) …………………………………………………………………………………… 77
(ii) ……………………………………………………………………………………

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 3 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
1. P, Q dan R adalah keadaan ternakan ayam berkaitan dengan suhu semasa peringkat didik.

P Suhu yang terlalu tinggi
Q Suhu yang sesuai

R Suhu yang terlalu sejuk
Lakarkan situasi di atas di dalam kotak yang disediakan di bawah.

P Q R
Sumber haba [3 markah]
Petunjuk:
Anak ayam

2. Rajah menunjukkan ayam yang telah diserang penyakit.

AB

Namakan penyakit yang menyerang ternakan ayam itu.
A : ………………………………………………………………………

B : ……………………………………………………………………...

[2 markah]
3. Berdasarkan faktor pemilihan sistem penternakan poltri, huraikan isu dan cabaran dalam pengeluaran

hasil ternakan.

ISU HURAIAN

Pencemaran (i)

(ii) Orang tengah mengambil kesempatan untuk mengaut [2 markah]
keuntungan melampau

4. Gambar foto 1 menunjukkan dua daripada tiga sistem penternakan poltri.

ST

Nyatakan nama sistem penternakan:
(i) S : ..........................................................................
(ii) T : ..........................................................................

[2 markah]
5. Nyatakan dua peralatan untuk mengawal persekitaran dalam sistem penternakan poltri secara komersial.

i. ..................................................................................................................
ii. ..................................................................................................................

[2 markah]

78

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 4 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.

1. Isu dan cabaran yang dihadapi dalam pengeluaran poltri boleh berlaku ke atas ternakan. penternak
dan masyarakat.
Nyatakan dua isu dan cabaran yang boleh berlaku ke atas penternak.
i. .......................................................................................................................

ii. .......................................................................................................................

[2 markah]

2. Rajah 3 menunjukkan sistem penternakan poltri. Lengkapkan rajah berikut.

Sistem Penternakan Poltri

a) b) c)

Rajah 3

[3 markah]

3. Pengeluaran hasil ternakan memerlukan pemilihan sistem penternakan yang bersesuaian. Nyatakan
dua faktor pemilihan sistem penternakan potri.
(i) ..................................................................................................................
(ii) ..................................................................................................................
[2 markah]

4. Nyatakan tiga isu cabaran dalam industri perternakan poltri
(i) .........................................................................................................................
(ii) .........................................................................................................................
(iii) .........................................................................................................................
[3 markah]

5. Rajah 3 menunjukkan jenis system penternakan poltri yang diamalkan di Malaysia. Huraikan sistem
penternakan poltri tersebut.

Rajah 3

(a) Namakan jenis sistem penternakan dalam rajah di atas.
……………………………………………………………………………………………

(b) Terangkan sistem penternakan tersebut.
………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
[3 markah]

6. (a) Kipas ekzos merupakan salah satu alatan yang diperlukan untuk perternakan
poltri secara intensif. Nyatakan tujuan kipas ekzos dipasang.
….………………………………………………………………………………………………………………………..…

(b) Selain kipas ekzos nyatakan 2 lagi peralatan yang diperlukan untuk perternakan
poltri.
….………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………..………………………………………………………………………
[3 markah]

79

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 5 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.

1. Senaraikan TIGA (3) keperluan persekitaran

bagi sistem penternakan poltri secara komersial berdasarkan rajah di atas.

(a) …………………………………………………………………………

(b) …………………………………………………………………………

(c) …………………………………………………………………………. [3 markah]

Rajah 3

2. Gambar Rajah 3, menunjukkan system penternakan secara komesial yang terdapat di Malaysia.
Senaraikan TIGA peralatan yang diperlukan dalam sistem itu.
(i) ……………………………………………………………………………………………
(ii) …………………………………………………………………………………………….
[2 markah]

3. Rajah 4 menunjukkan sistem perumahan ternakan poltri.

Rajah 4

Berdasarkan Rajah 4,

(a) Namakan sistem pernternakan tersebut.

………………………………………………………………………………………………

(b) Namakan dua sistem penternakan poltri selain yang dinyatakan di 7 (i).

(i) Sistem : ………………………………………………………………………
(ii) Sistem : ………………………………………………………………………

4. Rajah menunjukkan faktor-faktor yang mempengaruhi pemilihan sistem [3 markah]
penternakan poltri.

Berdasarkan Rajah 5, nyatakan faktor P dan Q.
P : ……………………………………………………….........................................
Q : ……………………………………………………….........................................

[2 markah]

80

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 6 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
1. Rajah menunjukkan taburan anak ayam di bawah faktor suhu persekitaran.

AB

Berdasarkan rajah 6,
Nyatakan keadaan suhu berikut;

A : ...........................................................................................................................
B : ...........................................................................................................................

[2 markah]
2. Rajah 7 menunjukkan perumahan ternakan poltri di sebuah ladang.

Q
P

Berdasarkan Rajah 7, Rajah 7

(a) Nyatakan dua peralatan terdapat dalam sistem penternakan poltri itu.

(i) P : ..........................................................................................
(ii) Q : ..........................................................................................

(b) Jika suhu persekitaran meningkat 35⁰C, nyatakan alatan tambahan yang
perlu disediakan.

...............................................................................................................

[3 markah]
3. Jadual menerangkan tentang kaedah pencegahan dan pengawalan penyakit ternakan. Lengkapkan

jadual itu.

Kaedah Penerangan

(i) Menahan sementara ternakan yang dibawa masuk dari luar negara.

Sanitasi (ii)

Penakaian (iii)

4. Rajah menunjukkan tiga sistem penternakan poltri secara komersial. [3 markah]

(a) Namakan sistem itu.

(i)………………………………………………. (ii)………………………………………………

(b) Namakan satu contoh jenis sistem penternakan poltri dalam rajah 1(a)(i) di atas.

…………………………………………………………………………………………………………..

[3 markah]

81

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 7 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting…………………Tarikh……………………. [3 markah]
Sila jawab semua soalan. [2 markah]
1. Nyatakan satu faktor keperluan persekitaran dalam sistem penternakan poltri. [3 markah]

a) ….…………………………………………………………………………………………
b) Nyatakan tiga kaedah penyejukan udara yang digunakan dalan reban ternakan.

i. ….………………………………………………………………………………….
ii. ….………………………………………………………………………………….
iii. ….………………………………………………………………………………….

2. Nyatakan 2 peralatan bagi penternakan poltri secara komersial.
a) ……………………………………………………………
b) …………………………………………………………….

3. Nyatakan tiga jenis sarap yang sesui digunakan bagi sistem sarap tebal.
(i) …………………………………………………………………………………………..
(ii) …………………………………………………………………………………………..
(iii) …………………………………………………………………………………………..

Rajah 1
4. Rajah 1 menunjukkan peralatan yang amat penting semasa peringkat awal pembesaran anak ayam.

(a) Nyatakan kepentingan peralatan itu.
……………………………………………………………………………………………

(b) Berikan satu contoh peralatan lain yang boleh digunakan untuk menggantikan peralatan diatas.
……………………………………………………………………………………………
[2 markah]

5. Nyatakan dua ciri anak ayam yang perlu diasingkan sebelum dipindahkan ke dalam
perindukan.
(i) ……………………………………………………………………………………………
(ii) ……………………………………………………………………………………………
[2 markah]

6. Rajah 2 menunujukkan taburan anak ayam semasa perindukan. Isikan A atau B di ruang yang
disediakan.

Alat pemanas
Anak ayam

A B

Keadaan yang terlalu panas [2 markah]

Keadaan yang terlalu sejuk

82

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 8 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.

1. Semasa perindukan, alat pemanas merupakan peralatan yang paling penting untuk memastikan anak
ayam berada dalam keadaan selesa.
(a) Nyatakan prosedur untuk mengendalikan alat pemanas (hoover) dengan betul.
…………………………………………………………………………………………….……………………………………………
……………………………………………….…………………………………………………………………………………………

….…………………………………………………………………………………………….………………………………………
…………………….…………………………………………………………………………………………….……………………

……………………………………………………………………….

(b) Nyatakan langkah-langkah keselamatan yang perlu diambil semasa mengendalikan alat
pemanas.

…………………………………………………………………………………………….……………………………………………
……………………………………………….…………………………………………………………………………………………

….…………………………………………………………………………………………….………………………………………
…………………………………………………….……………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………….…………………………………

……………………………………………………………...

[5 markah]

2. Rajah menunjukkan bilangan ternakan yang sesuai diternak untuk setiap satu meter persegi.

Jenis Ternakan Bilangan Ternakan

(i) 6 – 8 ekor

(ii) 90 – 100 ekor semasa peringkat perindukan

Ayam Penelur (iii)

[3 markah]
3. Nyatakan DUA ciri baik bagi ayam sebelum anak ayam dipilih untuk dimasukkan ke dalam reban.

(a) ……………………………………………………………………………………………
(b) ……………………………………………………………………………………………

[2 markah]
4. Rajah menunjukkan satu unit bekas makanan dan minuman automatic yang digunakan dalam

penternakan komersial ayam pedaging. Berdasarkan rajah,

AB

Nyatakan DUA kebaikan menggunakan alatan tersebut dalam penternakan secara komersial.
(i) ………………………………………………………………………………………
(ii) ……………………………………………………………………………………….

[2 markah]
5. Rajah menunjukkan sistem penternakan ayam secara komersil.

(a) Nyatakan sistem penternakan itu.
……………………………………………………………………………………….

(b) Nyatakan dua kebaikan sistem itu.
(i) ………………………………………………………………………………….
(ii) ………………………………………………………………………………….

[3 markah]

83

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 9 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
1. Rajah menunjukkan reka bentuk perumahan ayam secara komersil yang dapat menyediakan sistem

pengudaraan yang baik untuk ternakan ayam.

Nyatakan TIGA kepentingan menyediakan system pengudaraan yang baik.
(a) …………………………………………………………………………………………
(b) …………………………………………………………………………………………
(c) …………………………………………………………………………………………

[3 markah]
2. Rajah menunjukkan tanda-tanda serangan penyakit (Rajah a) dan kaedah pencegahan penyakit (Rajah b)

bagi ternakan ayam.
Berdasarkan rajah itu,

Rajah a Rajah b

(a) Nyatakan penyakit yang menyerang ternakan ayam tersebut.
……………………………………………………………………………………..

(b) Terangkan kaedah pencegahan itu.

…………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………..

SPM2018 [3 markah]

3. Rajah 3 menunjukkan carta pemilihan sistem penternakan poltri yang tidak lengkap.
Lengkapkan carta itu.

SPM2018 [3 markah]
4. Jadual 1 adalah peralatan yang digunakan dalam penternakan poltri.
[2 markah]
Nyatakan fungsi peralatan poltri itu
84
Peralatan poltri Fungsi

Alat pemanas
(Gasolec hoover)

Penjana elektrik

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 10 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
SPM2018
1. Jadual 2 menunjukkan peralatan yang digunakan dalam penternakan poltri.

Lakarkan kedudukan kipas ekzos dan panel kawalan automatik pada pelan lantai di Rajah 4 dengan
menggunakan simbol dalam Jadual 2.

SPM2018
2. Jadual 3 menunjukkan peringkat umur dan kandungan protein dalam formulasi makanan ternakan puyuh.

Peringkat Umur (1 minggu) Kandungan Protein (%)

1 hingga 5 24

6 minggu ke atas 20

(a) (i) Nyatakan satu sumber protein yang sesuai pada peringkat umur
1 hingga 5 minggu.

………………………………………………………………………………

(ii) Nyatakan fungsi protein itu.
……………………………………………………………………………………

(b) Nyatakan satu nutrisi lain dalam formulasi makanan itu.
…………………………………………………………………………

[3 markah]

SPM2018
3. Jadual 4 menunjukkan peringkat penternakan puyuh pedaging.

Peringkat Umur (Minggu)

P 1 hingga 4

Q 4 hingga 7

Jadual 4
Nyatakan peringkat penternakan:
P : …………………………………………………………………………………………
Q : ………………………………………………………………………………….……..

[2 markah]
4. Jadual menunjukkan umur ternakan, peringkat tumbesaran dan jenis makanan bagi ternakan PUYUH.
Lengkapkan jadual tersebut.

Umur puyuh/Tempoh Jenis makanan Peringkat Tumbesaran

Hari pertama hingga hari ke-14 Makanan Pemula

ii.........................................

Makanan Pembesar

i............................................. iii.........................................

[3 markah]

85

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 11 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
1. Rajah 8 menunjukkan taburan anak ayam di bawah alat pemanas.

Rajah 8

Berdasarkan rajah di atas:
(a) Nyatakan satu faktor keperluan persekitaran ternakan ayam.

…………………………………………………………………………………………………..

(b) Terangkan keperluan persekitaran yang dinyatakan pada jawapan (a).

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………

[3 markah]

2. Rajah menunjukkan bentuk makanan yang diberikan kepada ternakan poltri. Nyatakan bentuk makanan
itu.

(i)..................................................... (ii).........................................
[2 markah]

3. (a) Nyatakan dua faktor penyebab stres dalam kalangan ternakan puyuh.
(i) ……………………………………………………………………………………………………………………..
(ii) ……………………………………………………………………………………………………………………..

(b) Nyatakan satu cara memulihkan stres ternakan tersebut.
……………………………………………………………………………………………………………………………………
[3 markah]

4. Rajah menunjukkan kaedah penjagaan puyuh pada awal umur puyuh sehingga berumur 14 hari.

X

Terangkan tujuan X dalam ternakan puyuh tersebut.
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………

[2 markah]

86

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 12 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
1. Lengkapkan saluran pemasaran hasil ladang pada Rajah 7 di bawah.

a) …………………………………………………………

b) …………………………………………………………

c) ……………………………………………………

d) Pengguna [3 markah]
[2 markah]
2. Nyatakan dua tujuan ‘Amalan Penternakan Yang Baik’ (GAHP)
(i) …………………………………………………………………………………………….
(ii) …………………………………………………………………………………………….

3. Gambar foto 2 menunjukkan jenis sistem penternakan poltri.
Nyatakan nama sistem penternakan itu.

(i) ………………………………… (ii) ………………………………

Gambar foto 2 [2 markah]

4. Pengeluaran hasil ternakan yang optimum memerlukan pemilihan sistem penternakan yang bersesuaian.
Nyatakan TIGA faktor yang mempengaruhi pemilihan sistem penternakan poltri secara intensif.

(i) …………………………………………………………………………………………………………………………...

(ii) ……………………………………………………………………………………………………………………………
(iii) ……………………………………………………………………………………………………………………………

[3 markah]

5. Pengurusan persekitaran yang baik, terancang dan bersistematik akan menghasilkan pengeluaran yang

optimum.

Nyatakan DUA keperluan persekitaran dalam penternakan poltri.
(i) ...................................................................................................................................

(ii) .................................................................................................................................
[2 markah]

6. Penternakan poltri merupakan satu industri pertanian yang amat mencabar dan berisiko tinggi kepada
pengusaha atau penternak.

Nyatakan TIGA cabaran kepada penternak dalam menternak poltri.

(i) ..................................................................................................................................
(ii) ..................................................................................................................................

(iii) ..................................................................................................................................
[3 markah]

87

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 13 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
1. Gambar foto 3 menunjukkan peralatan yang terdapat pada sebuah reban ternakan poltri. Nyatakan

nama peralatan itu.

i. ……………… Gambar foto 3 iii………………………………
ii………………………………

[3 markah]

2. Aktiviti harian penternakan ayam atau puyuh hendaklah dilakukan dengan sebaiknya bagi mendapatkan
pengeluaran yang baik dan menguntungkan.

Nyatakan TIGA aktiviti harian semasa menternak ayam atau puyuh.

(i) …………………………………………………………………………………………
(ii) ……………………………………………………………………………………………

(iii) …………………………………………………………………………………………… [3 markah]

3. Jadual 1 menunjukkan umur ternakan poltri yang sesuai untuk dipasarkan.
Lengkapkan Jadual 2.

Jenis Poltri Umur ternakan (hari)

Ayam pedaging i. ............................................

Puyuh pedaging ii. ............................................

Jadual 2 [2 markah]

4. Nyatakan DUA ternakan dalam kumpulan poltri.

(i) ………………………………………………………………………………………………………………
(ii) ……………………………………………………………………………………………………………..

[2 markah]
5. Gambar foto 2 menunjukkan tiga jenis sistem penternakan poltri. Nyatakan jenis sistem itu.

i………………………… ii…………………….…… iii…………………………

Gambar foto 2

[3 markah]

6. Nyatakan DUA alatan yang perlu dipasang dalam sangkar ternakan poltri.
(i) .....................................................................................................………

(ii) .....................................................................................................………

[2 markah]

7. Penternakan poltri merupakan satu industri pertanian yang amat mencabar dan berisiko kepada

penternak dan masyarakat sekeliling kawasan penternakan. Nyatakan DUA isu kepada masyarakat dari

penternakan poltri.
(a) ……………………………………………………………………………………….

(b) ………………………………………………………………………………………. [2 markah]

88

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 14 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
1. Rajah 5 menunjukkan dua sistem penternakan. Nyatakan jenis sistem penternakan di bawah.

(a)

(i) .……………………………………………………………….

(b)

(ii) …………………………………………………………………….
[2 markah]

2. Rajah 3 menunjukkan peralatan sistem penternakan poltri. Nyatakan nama peralatan tersebut.

(i)………………………… (ii)……………………. (iii)………………….

[3 markah]

3. Rajah 3 menunjukkan sistem penternakan poltri.

Lengkapkan rajah dengan menyatakan jenis sistem penternakan poltri dengan betul.

Gambar/Foto Jenis sistem penternakan

Rajah 3

[3 markah]

89

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 15 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
1. Pemeliharaan ternakan poltri memerlukan pengurusan ternakan yang sistematik untuk mencapai

piawaian yang dikehendaki. Nyatakan TIGA langkah pengurusan kesihatan ternakan.
(i) …………………………………………………………………………………..
(ii) …………………………………………………………………………………..
(iii) …………………………………………………………………………………..
[3 markah]

2. Rajah menunjukkan aktiviti pengurusan ayam pedaging di peringkat pembesaran.

(a) Nyatakan jenis makanan yang diberikan di peringkat tersebut.

………………………………………………………………………………………………

(b) Nyatakan nama alatan yang digunakan untuk pemberian makanan itu

………………………………………………………………………………………………

3. Nyatakan tujuan keperluan dalam penternakan poultri bagi setiap peralatan berikut. [2 markah]

Keperluan Peralatan Tujuan Keperluan

Kipas Ekzos

Higrometer

Nipple Drinkler

[3 markah]

4. Nyatakan fungsi peralatan sistem penternakan poltri berikut:
a) Kipas ekzos
…………………………………………………………………………………………..
b) Pengukur kelajuan angin
…………………………………………………………………………………………..
[2 markah]

5. Rajah 4 menunjukkan satu unit bekas makanan dan minuman automatik yang digunakan dalam
penternakan komersial ayam pedaging.

A
Rajah 4

a) Berdasarkan rajah di atas. Nyatakan DUA kebaikan menggunakan alatan tersebut dalam
penternakan secara komersial.
i) ……………………………………………………………………………………………..
ii) ……………………………………………………………………………………………
(2 markah)

b) Namakan alat yang boleh digunakan untuk membekalkan haba dalam rumah didik.
……………………………………………………………………………………………………………………………...
(1 markah)

90

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 16 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
1. Berikut merupakan Jadual Pemberian Vaksin Ternakan. Lengkapkan maklumat dalam jadual di
bawah.

Umur Ternakan Penyakit Jenis Vaksin Cara Pemberian

1 hari i)……………………………. Rheniket F Titis dalam hidung atau mata

ii)…………………….. Newscastle Disease (ND) H120 Melalui air minuman
(Sampar)

14 hari Infection Bronchitis (IB) Massachussets iii)………………………..
(Bronkitis) H52

Jadual 3 [3 markah]

2. Rajah 3 menunjukkan jenis sistem penternakan. Lengkapkan rajah itu.

JENIS SISTEM PENTERNAKAN POLTRI

SEPARA INTENSIF Y Z

X LANTAI TINGGI TERNAKAN AYAM DENGAN

Rajah 3 IKAN
3. Pernyatakan di bawah berkenaan isu dan cabaran dalam penternakan poltri. [3 markah]

ISKANDAR PUTERI - Jabatan Alam Sekitar (JAS) negeri sememangnya memandang serius terhadap masalah
pencemaran air sungai di Johor. JAS telah mempertingkat penguatkuasaan Akta Kualiti Alam Sekeliling 1974
dan peraturan-peraturan di bawahnya. Artikel Penuh :
https://www.sinarharian.com.my/article/35798/EDISI/Johor/ © 2018 Hakcipta Terpelihara Kumpulan
Karangkraf

Nyatakan DUA punca isu di atas.
(i) …………………………………………………………………………………….
(ii) …………………………………………………………………………………….
[2 markah]
SPM 2019
4. Berikut adalah pernyataan jenis sistem penternakan poltri. Nyatakan jenis sistem penternakan
itu pada ruang yang disediakan.

Pernyataan Jenis sistem

Ternakan berada di luar reban pada siang hari dalam kawasan berpagar

Ternakan berada dalam reban sepanjang reban

Ternakan dan tanaman diusahakan bersama dalam satu kawasan

SPM2019 [3 markah]

5. Rajah menunjukkan alatan dalam sistem penternakan poltri secara komersial. Berdasarkan
rajah itu.

(a) Nyatakan fungsi alatan itu.
………………………………………………………………………………………..

(b) Nyatakan dua alatan lain yang diguna dalam sistem penternakan poltri itu.

(i) …………………………………………………………………………..
(ii) …………………………………………………………………………..

[3 markah]

91

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 17 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.
9. Berikut adalah maklumat tentang kepentingan pemilihan system penternakan poltri.

• Memudahkan pengurusan harian
• Meningkatkan kuantiti dan kualiti hasil
• Memudahkan pengawalan dan pencegahan penyakit

Nyatakan dua factor yang menentukan pemilihan system itu.
(i) ……………………………………………………………………………………………………………
(ii) ……………………………………………………………………………………………………………
SPM[2 markah]
10. Rajah menunjukkan system perumahan poltri secara intensif. Nyatakan jenis perumahan itu.

Perumahan Jenis perumahan

(i)…………………………………………………….

(ii)……………………………………………………
SPM[2 markah]

11. Gambar foto 2 menunjukkan jenis sistem penternakan poltri. Nyatakan nama sistem
penternakan itu.

(i) ………………………………………………… (ii)……………………………………
12. Pengeluaran hasil ternakan yang optimum memerlukan pemilihan sistem penternakan yang

bersesuaian. Nyatakan tiga faktor yang mempengaruhi pemilihan sistem penternakan poltri
secara intensif.

(i) …………………………………………………………………………….
(ii) ……………………………………………………………………………
(iii) …………………………………………………………………………….

[3 markah]
13. Pengurusan persekitaran yang baik, terancang dan bersistematik akan menghasilkan

pengeluaran yang optimum. Nyatakan dua keperluan persekitaran dalam penternakan poltri.
(i) ............................................................................................................................
(ii) ….........................................................................................................................

[2 markah]

92

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 18 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.

4.

Rajah 10(a) Rajah 10(b) Rajah 10 (c )
(a) Rajah 15(a), 15(b) dan 15(c) di atas menunjukkan tiga isu dan cabaran yang dihadapi

dalam pengeluaran ternakan ayam berskala besar sebagai satu usaha menyokong strategi
pembangunan Negara.
Berdasarkan rajah di atas, terangkan isu dan cabaran tersebut.
Rajah 10(a) :
(i)…………………………………………………………………………………………………………….…………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………

Rajah 10(b):

(ii)………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………….……………………………………....

Rajah 10(c):

(iii)………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………..……………………………………..……..

[6 markah]
(b) Terangkan DUA cara untuk mengatasi masalah pada Rajah 10(a) di atas.
…………………………………………………………………………………………………………………….……
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………….…

[4 markah]
5. Huraikan TIGA keperluan persekitaran yang perlu ada bagi sesebuah reban poltri.

(i) …………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………

(ii) …………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………

(iii) …………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
[6 markah]

93

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 19 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.

1. Penternakan poltri merupakan industri pertanian yang amat mencabar dan berisiko
tinggi kepada penternak.
Terangkan satu cara mengatasi isu dan cabaran dalam perternakan poltri berikut:
(i) Kos Tinggi

.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
(ii) Penyakit

.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................

(iii) Kekurangan buruh
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................

(iv) Pencemaran
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
(v) Pemasaran
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................

............................................................................................................................
[10 markah]

94

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 20 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.

1. Encik Abdul berhasrat untuk menternak ayam. Beliau berjumpa dengan anda selaku Pegawai
Pertanian untuk mendapatkan khidmat nasihat berkaitan penternakan poltri.

SISTEM X SISTEM Y

(a) Tentukan sistem penternakan yang perlu dipilih jika Encik Abdul mempunyai kemampuan
kewangan yang terhad setelah anda membandingkan sistem X dan sistem Y.
……………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………

[7 markah]

(b) Nyatakan tiga faktor lain yang mempengaruhi pemilihan sistem penternakan poltri.
(i) ……………………………………………………………………………………………………………………
(ii) ……………………………………………………………………………………………………………………
(iii) ……………………………………………………………………………………………………………………
[3 markah]

95

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 21 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting…………………Tarikh…………………….
Sila jawab semua soalan.

1. Jadual 9 menunjukkan maklumat kewangan menternak 50,000 ekor puyuh bagi dua sistem
reban ternakan.

Perkara Sistem reban terbuka Sistem reban tertutup

Anak puyuh 88550 88550

Makanan RM 365500 RM 342700

Kos Pengurusan RM 31640 RM 37640

Kos Pelbagai RM 1900 RM 2700

Pendapatan RM 473460 RM 502760

Jadual 9
Berdasarkan maklumat di jadual 9, buat penilaian terhadap dua sistem penternakan itu.
…………………………................................................................................. ..............

…………………………...............................................................................................

…………………………...............................................................................................

…………………………...............................................................................................

…………………………...............................................................................................

…………………………...............................................................................................

…………………………...............................................................................................

…………………………...............................................................................................

…………………………...............................................................................................

[4 markah]

2. Jadual 10 menunjukkan kewangan menternak 50,000 ekor ayam pedaging bagi dua sistem
reban ternakan.

Perkara Sistem reban Sistem reban
terbuka tertutup

Anak Ayam 78,750.00 78,750.00

Makanan Rm 298,800.00 Rm 276,000.00

Kos Pengurusan Rm 23,480.00 Rm 29,480.00

Kos Pelbagai Rm 1,200.00 Rm 2,000.00

Pendapatan Rm 410,550.00 Rm 439,850.00

Jadual 10

Berdasarkan maklumat di jadual 10, buat penilaian terhadap dua sistem penternakan itu.

[3 markah]
96

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop5)

BAB 2 : PENGELUARAN POLTRI

STANDARD STANDARD PEMBELAJARAN
KANDUNGAN
MENYEDIAKAN PERUMAHAN TERNAKAN AYAM ATAU PUYUH
2.2 Menyenaraikan bahan dan peralatan untuk menyediakan perumahan
2.2.1 ayam dan puyuh.
Melakar dan melabel reka bentuk satu unit perumahan ayam dan puyuh.
2.2.2 Melakar dan melabel pelan susun atur dalaman perumahan ayam dan
2.2.3 puyuh.
Membina dan menyusun atur satu unit perumahan ayam atau puyuh.
2.2.4 Menyediakan perumahan untuk menternak ayam atau puyuh iaitu
2.2.5 membersih reban dan peralatan, menyusun bekas makanan dan
minuman, memasang pemanas, memasang sumber cahaya, memasang
kepungan, melakukan fumigasi, memasang bidai dan memasukkan anak
ayam atau puyuh

TAHAP STANDARD PRESTASI
PENGUASAAN TAFSIRAN

1 Menyatakan bahan dan peralatan perumahan ayam / puyuh.

2 Menerangkan ciri-ciri perumahan ayam / puyuh.

3 Melakar pelan susun atur keperluan perumahan ayam / puyuh
mengikut kesesuaian.

4 Menyediakan alatan dan bahan yang betul untuk membina perumahan
ayam / puyuh.

5 Menilai kesesuaian susun atur alatan dalam perumahan ternakan
berdasarkan bilangan ternakan.

6 Merekacipta satu unit perumahan ayam / puyuh dengan kreatif dan
inovatif serta boleh dijadikan contoh.

5 Wikipedia : Pit stop is a pause for refuelling, new tyres, repairs, mechanical adjustments, a driver change, as a penalty, or any combination.

97

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 1 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting……………………Tarikh……………………...
Sila jawab semua soalan berikut.
6. Nyatakan DUA faktor yang mempengaruhi pengambilan air minuman bagi ternakan poltri.

(c) ………………………………………………………………………………………………

(d) ………………………………………………………………………………………………
[2 markah]

7. Rajah menunjukkan susun atur dalaman reban tertutup lantai tinggi.
Nyatakan alatan yang berlabel dalam rajah itu.

ii

i [2 markah]

.

8. Rajah menunjukkan pelan lantai susun atur reban tertutup lantai tinggi .
Nyatakan alatan X dan Y.

X

Y

(i) X: ................................................................................................................

(ii) Y: ................................................................................................................ [2 markah ]

9. Nyatakan dua kebaikan menggunakan peralatan pemberian makanan secara automatik dalam sistem

penternakan poltri secara intensif.

(iii) …………………………………………………………………………………………

(iv) ………………………………………………………………………………………… [2 markah]
10. Reka bentuk reban jenis bentuk dua lapis dan bentuk biasa merupakan jenis reban poltri yang sangat

popular di Malaysia. Lakarkan bentuk reban tersebut. (b) Bentuk biasa
(a) Bentuk dua lapis

[2 markah]

98

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 2 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting……………………Tarikh……………………...
Sila jawab semua soalan berikut.
1. Rajah 6 menunjukkan reka bentuk bumbung untuk penternakan poltri.

Namakan reka bentuk bumbung itu.

(i) (ii) Bentuk Biasa (iii)
Rajah 6

[3 markah]

AB

2. Rajah menunjukkan pengurusan harian sistem penternakan poltri.
a) Nyatakan aktiviti yang dilakukan pada gambarajah A.
…………………………………………………………………………………
b) Mengapakah pengepung dibina berbentuk bulatan pada gambarajah B.
……………………………………………………………………………………………………………………….. [3 markah]
............................................................................................................................
[2 markah]

3. Terdapat empat struktur luaran tumbuhan. Nyatakan dua daripada empat struktur luaran itu.
(i) ..................................................................................................................
(ii) ..................................................................................................................
[2 markah]

4. Rajah 3 menunjukkan sistem penternakan poltri. Lengkapkan rajah berikut.

Sistem Penternakan Poltri

a) b) c)
[3 markah]

P: Q:

S:

F : Sistem pemberian makanan automatik

Rajah menunjukkan pandangan susun atur dalaman reban tertutup lantai tinggi. Maklumat P, Q, R dan
S adalah keperluan asas bagi sebuah reban.
Labelkan pada rajah tersebut.

[3 markah]

99

SULIT Modul Praktis Topikal Pertanian (PitsTop)

Praktis 3 Markah :

Nama :…………………………………………………………….Ting……………………Tarikh……………………...
Sila jawab semua soalan berikut.
1. Pengurusan harian ternakan memainkan peranan penting serta mempengaruhi produktiviti.

Nyatakan DUA aktiviti pengurusan harian ternakan ayam atau puyuh.
(i) ...................................................................................................................
(ii) ...................................................................................................................

[2 markah]
2. Keluasan ruang lantai bagi setiap ekor anak ayam harus diberi perhatian. Nyatakan DUA tujuan

menentukan keluasan lantai.

(a) ………………………………………………………………………………………..
(b) ………………………………………………………………………………………..

[2 markah]
3. Nyatakan TIGA tujuan kerja menggred ayam semasa proses memindahkan ayam ke dalam sangkar

bersekat.
(i) …………………………………………………………………………………………

(ii) …………………………………………………………………………………………

(iii) …………………………………………………………………………………………. [3 markah]

4. Rajah menunjukkan bilangan ternakan yang sesuai diternak untuk setiap satu meter persegi.

Jenis Ternakan Bilangan Ternakan

(i) 6 – 8 ekor

(ii) 90 – 100 ekor semasa peringkat perindukan

Ayam Penelur (iii)

[3 markah]
5. Rajah menunjukkan tanda-tanda serangan penyakit (Rajah a) dan kaedah pencegahan penyakit (Rajah b)

bagi ternakan ayam.
Berdasarkan rajah itu,

Rajah a Rajah b
(c) Nyatakan penyakit yang menyerang ternakan ayam tersebut.
……………………………………………………………………………………..

(d) Terangkan kaedah pencegahan itu.
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………...
[3 markah]
6. Rajah 9 menunjukkan bentuk bumbung reban poltri yang popular di Malaysia. Nyatakan rajah
itu.

A B Rajah 9

A :…………………………………. B: ……………………………. [2 markah]
100