2019-02

FEBRUARY 2019

• Pioneer
HARRY
LAWRENCE
FREEMAN

• Contexte général
de la nécessité du
dialogue et de la
concertation
politiques en Haïti
Le problème est
réel!

•
Îlet Bethléem

• Parlons
Technique

•
Lettre du
Président Jean

• Baptiste Riché
Carrot Apple
Zucchini Bread

•
Jim Crow and
Segregation

•
Hidden Figures

•

Revi mansyèl an kreyòl, franse, ak angle

Au l du mois ......... 3 COUCOU Magazine a été conçu en
octobre 2013 à la découverte des
Éditorial: ......... 4 talents artistiques et littéraires
haïtiens. Aujourd'hui, nous sommes
Randonnée à ......... 7 heureux de compter sous notre
l’Île Intense ombrelle non seulement des artistes et
écrivains d'Haïti mais aussi ceux de la
La Face du Mois ...... 10 Martinique, de Guadeloupe, La
Réunion, et autres Antilles créoles. Ces
Sak Pase, Ayiti Cheri ..... 20 talents s'étendent tout aussi bien dans
• Parlons Technique le domaine du show-biz, des arts
• Vault of Haïti culinaires, de la mode, etc.

Through ..... 30 Chaque image cache une histoire. Ne
the Grapevine manquez pas de cliquer dessus.

Beauté au Féminin ...... 34 Nous espérons que vous en ferez bon
usage aussi souvent que possible et ne
HealthWise ...... 35 manquerez pas de nous grati er de
vos commentaires et suggestions pour
Cooking with Coucou ..... 36 l’épanouissement de cette revue.

Idées de ..... 38 Merci d'être des nôtres
Lecture & Loisir & bonne lecture!

Poétisons! ..... 40 Click here to register
your email address in
Our Sponsors .......... i
order to receive
Coucou Magazine
monthly issues directly

in your inbox.

2 COUCOU Magazine • February 2019

02 Fête de la Chandeleur 3
Ground Hog Day

03 Superbowl Sunday
08 Boy Scout Day
09 National Pizza Day

11 Notre Dame de Lourdes
12 Abraham Lincoln's Birthday
14 Valentine's Day
15 Susan B Anthony Day
18 Presidents Day
22 George Washington's

Birthday
24 Oscar Night
28 Winter Olympics begin

*****************************
BLACK HISTORY MONTH

COUCOU Magazine • February 2019

FOOD 4 Pioneer
THOUGHTS Harry

Lawrence
Freeman

(1869-1954)

Composer, performer,

musical critic/essayist,

advocate, & teacher

MARYSE C. ELYSÉE Coucou Magazine is pleased to introduce to you, as a gift
B.S.Ed, MLIS in celebration of Black History Month, a marvelous and
rare nd. This composer, librettist, and conductor broke
the ceiling glass for other African American. HARRY
LAWRENCE FREEMAN composed more than 23 operas.
He also opened a music school and founded an opera
company. Freeman became famous through his
magni cent Voodoo opera, which you can appreciate by
accessing the video below.

• Founder & No doubt that you will want to know more about this
Editor-in-Chief of talented musician who honors the Black race. Just CLICK
COUCOU MAGAZINE HERE to satisfy your curiosity.

• Poetess & Writer of HL Freeman's VOODOO - Voodoo …
Trépidations d'un
Cœur en Tumulte

January 28, 2019 COUCOU Magazine • February 2019
©Tous droits réservés

4

Et un La démocratie se fonde sur des valeurs et principes qui sont universellement
petit reconnus et admis.Mais ceux-ci évoluent et requièrent des reformes
enfant les contextuelles et appropriées dans l'optique de les adapter aux nouvelles
conduira exigences démocratiques. Sous ce rapport, il convient de magni er le
modèle démocratique haïtien marqué par une transition politique qui est
Ésaïe 11:6 son ultime hoquet, des processus électoraux tributaires de doutes , de
délation compulsive et du refus systématique du gagnant, de crise
Contexte institutionnelle et de contestation récurrente de l'o re politique. Mais pour
général de la que ce soit magni é, il faut que les outils démocratiques soient usés sous
nécessité du l'obédience d'une classe politique consciente, responsable et mature. Les
dialogue et de outils modernes de résolutions démocratiques sont le dialogue, le consensus
la concertation et la concertation. Il appert de mettre en évidence ces moyens
politiques en démocratiques en vue d'édi er des débats en profondeur sur les crises
haïtiennes. Car, avant tout, il faut prévaloir ces moyens dans un contexte de
Haïti nécessité général dans le but de favoriser un climat propice au vivre-
ensemble haïtien. Mais pour en tirer le meilleur parti, il faut savoir pourquoi
dialoguer, concerter et pour qui dialoguer et concerter.

C'est di cile de dialoguer et concerter en Haïti sur le plan politique. Car, la
scène politique haïtienne est jalonnée de polémiques outrancières et l'hyper
politisation de la vie publique. Ces attitudes crispent la vie politique,
détourne les acteurs des urgences nationales. D'autant plus que l'appel au
dialogue et la concertation est considéré comme un échappatoire en vue de
partager le lot du pouvoir, par la population. La population est dubitative
quand on lui parle de dialogue et de concertation politiques . Car, elle
redoute, chaque fois, que ce ne soit juste une heureuse aubaine pour les
décideurs politiques de discuter des considérations cryptopersonnelles .
Voilà pourquoi l'appel du président au dialogue ne doit pas se limiter aux
partis politiques, aux politiciens. Il serait intéressant que le cadre soit ouvert
en vue de permettre à tous les citoyens ayant des propositions élaborées d'en
faire partie. L'inclusion et la participation civile sont importantes dans les
perspectives du dialogue. De ce fait, il faut intégrer les syndicats d'artisans,
de professeurs, des entrepreneurs....

JAMES Il ne s'agit pas de congeler une crise, mais d'identi er les causes de nos
MARC-DONALD malheurs et les moyens d'y remédier. Pour cela, le dialogue doit être
permanent entre les acteurs politiques et les forces vives nationales pour
ORPHÉE o rir au pays une nouvelle destinée.
Editeur

************************************************************ 5
12 décembre 2018 | ©Tous droits réservés

COUCOU Magazine • February 2019

Le L'école n'apprend plus aux élèves à devenir de bons citoyens respectueux des
problème valeurs démocratiques, républicaines, et aimant la patrie; les directeurs d'écoles
est réel! se foutent pas mal de l'indiscipline des élèves et ne s'intéressent qu'aux
importants frais scolaires versés par les parents.

Quant à l'église, elle ne remplit plus sa noble fonction au béné ce de la
société, fonction consistant à moraliser les dèles qui sont en interaction avec
les autres membres du corps social; les pasteurs se complaisent plutôt à
polémiquer et à agrandir leurs églises perçues comme des entreprises, en vue
de l'accroissement des dîmes, à les faire fructi er.

11 janvier 2019 La famille, qui est le socle de la société, n'éduque plus les enfants, ne leur
©Tous droits réservés inculque plus des valeurs, des principes. Dans la plupart des foyers, le chef, c'est
l'enfant qui apporte à manger à sa mère, son père et ses petits frères et sœurs,
qui pourvoit à l'entretient de la famille.

L'État, n'en parlons pas! Son silence, son inaction sent son inexistence.
Ces institutions sociales, ou ces agents de socialisation, qui n'existent que pour
permettre l'intégration sociale des individus, sont donc défaillantes! C'est ce
qui explique le dysfonctionnement social qu'on se désintéresse tous à pallier,
les problèmes sociaux de toute sorte : la délinquance juvénile, le vol, le viol, la
corruption, la débauche sexuelle, l'harcèlement sexuel...

Hilaire Il appert donc que tout est crise en Haïti. Mais ce qui est davantage alarmant,
Argousto ce ne sont pas les diverses crises qui font obstacle à la bonne marche de la
société, mais l'absence de la volonté de chacun d'y obvier, d'y parer.
Roving Editor
C'est justement l'existence de cette vaste crise sociétale qui amène aujourd'hui
Sabie Paris à sortir de son mutisme pour fustiger le comportement de certains
individus qu'elle taxe de bourreaux dans ses textes bien écrits.

Le problème que soulève courageusement Sabie, existe bel et bien, non pas
uniquement à la FASCH, mais aussi à la FDSE, pour ne pas dire au sein de
toutes les facultés de l'<État>.

À la faculté de droit, Il est de coutume que les étudiants(les jeunes hommes)
qu'on nomme "aînés" draguent, harcèlent, font du gringue, du charme aux
jouvencelles inexpérimentées qui vont faire le dépôt de leurs pièces, et qui
prennent part au préfac. Aucun étudiant ne peut le dénier!

Pour terminer, je pense que le moment n'est pas malencontreux pour poser les
problèmes qui rongent la société et cogiter à la méthode qui nous permettra
d'y apporter des solutions idoines.

6 COUCOU Magazine • February 2019

Îlet Bethléem

Ésaïe 11:6

On décrit souvent l'Île de la Réunion comme un lieu exotique avec un
éventail de cultures, de panoramas contrastés, avec montagnes
majestueuses, plages de sables n et cascades cristallines. C'est vrai, mais
La Réunion o re encore plus, venez et laissez vous surprendre et charmer
par cette île riche d'histoires et de trésors.

Aujourd'hui, je vous présente une jolie randonnée avec un petit rappel
historique d'un endroit charmant chargé d'événements. Je vous emmène à
l'Îlet Bethléem pour une promenade vers un lieu hors du temps.

Ça se passe dans l'est de l'île, le long de la rivière des Marsouins sur la
commune de Saint-Benoît.

C'est une randonnée facile qu'on appelle ici " randonnée marmay ", car
elle est accessible à toute la famille.

Il faut rejoindre une aire de stationnement, puis suivre la rivière, elle vous
menera vers un lieu hors du temps.

©Tous droits réservés Cette randonnée se fait en descente dans un sentier serpenté de fougères
et de bambous. Sentier qui est ponctué de petites stations, telles que des

croix et des chapelles, et qui o re de jolis panoramas sur la rivière et les

bassins. 7
COUCOU Magazine • February 2019

Îlet Bethléem

Ce lieu chargé d'histoire
vous livrera une image de
La Réunion du 18ème
siècle. Lieu qui fût le
théâtre d'attaques de
forbans, des bandits des
mers. L'histoire raconte
que plus de 600 personnes
se sont réfugiées à l'Îlet
Bethléem lors de ces
troubleÉssaeïte y11:o6nt séjourné
en autarcie. Vivant de
chasse, de cueillette et de
pêche, la communauté
pauvre s'y est développée.

Madame Delisle, l'épouse
du gouverneur de
l'époque a décidée de
fonder un établissement
de bienveillance pour
accueillir des religieuses.
La présence de ces
religieuses amena l'évêque
Monseigneur Maupoint à
ériger Bethléem en
paroisse vers 1860.

Aujourd'hui, il ne reste plus Ile de la Réunion,Ilet Bethléem,riviè…
que quelques traces de ce
passé et la chapelle
dédiée à Notre-Dame de
Fatima.

Lors de la promenade, on COUCOU Magazine • February 2019
sent planer une
atmosphère particulière.
Dans cet écrin de verdure,
les habitants des villages
environnants aiment venir
s'y baigner, et cueillir des
letchis et longanis, qui y
poussent en abondance.

8

Lieu de pèlerinage & de randonnées aquatiques

Ésaïe 11:6 Bethléem, lieu de
pèlerinage pour certains,
mais aussi lieu de
randonnée aquatique avec
les activités de canoë-
kayak et de pêche.
Ici la nature a repris ces
droits. Chacun appréciera
ce lieu rempli de sérénité.
Malgré tout il faut savoir
qu'en période de fortes
pluies, la montée des eaux
peut-être dangeureuse. La
baignade et autres
activités deviennent alors
risquées. La plus grande
prudence doit être
observée, d'autant qu'il y a
eu des drames par le
passé dûs à l'inconscience.

Pour cette balade
exotique et sympathique,
ouvrez grands vos sens et
voyagez hors du temps
dans ce lieu magni que.
Vous pourriez goûter
d'une autre manière aux
charmes incontestables et
incontournables de l'île
Intense.

COUCOU Magazine • February 2019 9

Bonjour, Marie-Lucienne Marcelin. Parlons un
peu de vous, de l'artiste, pour les lecteurs de
Coucou Magazine.

Q1: Quand avez-vous découvert vos talents
artistiques?

Lorsque je fréquentais le secondaire, je
m'émerveillais devant la facilité avec laquelle
mon professeur d’art, Noémi Jean, réalisait en
un tour de main, le contour d’un portrait ou
d’un objet pour en faire un chef d’oeuvre.
J’observais avec beaucoup d’attention. J’y ai pris
goût et tranquillement j’ai acquis avec patience
et persévérance, les techniques et réalisé ma
première toile.

J’en fus ère. Ma carrière d’artiste-peintre a
ainsi débuté dès mon plus jeune âge. Depuis je
peins constamment et je traine avec moi mon
cahier de dessins partout même à l’église.

Q2: Qu'est-ce qui vous plaît le plus dans le

métier

Cde'aqrutiismtee?plaît c’est cette capacité de vivre des

moments extraordinaires devant une toile, de

m’évader pendant des heures sans compter, en

laissant aller mes émotions et mes pulsations, je

me transporte et savoure cette liberté de

m’exprimer que m’o re la peinture. Cette

évasion me conduit dans ce monde merveilleux

Artiste que seul l’artiste peut voir. Très souvent j'essais
sans succès d’indiquer ce que je vois à d’autres
personnes. Comme artiste je vois plus loin, plus

Peintre clairement, plus profondément...
Ce qui me fascine encore davantage, c’est la

possibilité de créer à partir de rien. Lors d’un

atelier de peinture, je voyais un pot brisé se

transformer en un bouquet divin de eurs

multicolores.

10 COUCOU Magazine • February 2019

Q3: Parlez-nous de la texture de vos peintures

Après mes cours à l’Université de Sherbrooke, Canada en
Art contemporain, j’y ai appris des techniques diverses
telles l’aquarelle, l’acrylique et l’encre. La richesse et la
douceur de la peinture à l’huile m’ont fascinée; j’ai surtout
aimé la texture et la diversité des couleurs. Des couleurs
somptueuses qui m’ont imprégnée et que j’utilise
constamment dans mes œuvres. Je suis inspirée dans le
choix de mes couleurs.

Q4: Combien de temps faut-il pour terminer un
tablCeahauq? ue oeuvre est unique et chaque pièce regorge

d’émotions re étant mon état d'âme unique durant ma
création. Le temps n’a aucune importance et cela varie
d’une toile à une autre. Plus l’émotion est forte et intense
plus le temps s’écoule, s’écoule sans que je m’en
aperçoive. Mon chef d’oeuvre, LE SPECTACLE EST
TERMINÉ, a séjourné sur mon chevalet durant six mois.
Tandis que j’ai accouché le portrait de DENZEL
WASHINGTON durant une nuit.

Q5: Comment savez-vous quand un tableau est achevé?
Je le sens lorsque techniquement j’ai tout o ert à l’oeuvre.
Émotionnellement je n’ai plus rien à exprimer. Devant
une oeuvre achevée, le sujet peint me retourne l’émotion
transmise. Avec satisfaction je me dis; c’est terminé et
parfait, puis j’appose ma signature avec erté.

Q6: dJCed’eoecxmopmmmouspeisttnéieoetnu?vsn,oeouùlsojnp’agriéuppeaaerrtxeipcziép-rvéioeusnoscietpdeoneurspoulluonseodue’uxsnopeiottserientinotnaine 3440 rue Fleury
groupe. J’ai exposé mes œuvres dans des galeries, des Montréal-Nord,
symposiums et des musées, tel le Musée des Maîtres et Quebec H1N 2R8
Artisans. Préparer une exposition demeure pour moi très +1 514-836-6258
excitant et très préoccupant. www.mariloudart.co

Dépendamment du nombre de toiles à exposer ou encore m
du thème soumis, je consacre de six mois à trois années
pour préparer l’exposition. Ma toute dernière exposition
pour le “Mois de l’Histoire des Noirs” a retenu mon
attention, mon travail durant huit mois, dès la soumission.

COUCOU Magazine • February 2019 11

Q7: Pouvons-nous voir votre travail dans une galerie d'art?

Actuellement le public peut admirer mes toiles à la galerie d’art AAVNM de
Montréal.On peut aussi voir un autre de mes tableaux dans le bureau de la députée
de Montréal Nord.

Dans le cadre du Mois de l’Histoire des Noirs au Canada mes toiles sont exposées du
16 janvier au 26 février 2019 à la bibliothèque Henri-Bourassa de Montréal ci-joint
l’annonce de mon exposition.

Q8: Et si vous n’êtes pas inspirée pour peindre?

Je suis toujours à l'a ût d'inspirations nouvelles: visite de galeries d’art, promenade sur
une plage, randonnée dans la nature, un souvenir agréable... L’inspiration me vient
quand je m’y attends le moins. L’inspiration stimule la volonté de me dépasser et
atteindre l’extase.

Q9: Faites-vous des peintures sur commande, des portraits?

Un vrai artiste-peintre à le talent de se soumettre à cette discipline de peindre avec
précision les moindres traits d’un personnage. Son oeuvre campe le sujet dans toute sa
beauté et dans toute sa splendeur. J'adore peindre des portraits. Je me plonge dans le
personnage, scrutant les moindres détails du visage jusqu'à son état d'âme. Le
personnage m’habite, je le sens et il se crée entre nous une communication intime
jusqu'à la réalisation du portrait. Ce portrait devient ma vision du sujet à l’instant
précis où je l’ai captée. Il est donc unique et spécial. Mon portrait de Denzel
Washington est ma version de ce grand artiste Noir qui m’a marquée. Je l’ai réalisé à
partir d’une photo de Denzel. J’ai aussi peint des portraits de personnages in vivo. Ce
qui me permet de découvrir toutes les facettes intimes de mon sujet.

Q10: Craignez-vous que les peintures à l'huile soient toxiques?

La peinture à l’huile à toujours la réputation d'être toxique. Depuis quelques années
on enregistre beaucoup d’amélioration de la qualité des peintures à l’huile. Je choisis
rien que des peintures adéquates, à faible émission et je travaille dans un studio bien
aéré. J’évite aussi de rester trop longtemps dans la même salle.

Au moment d'être exposées, mes toiles sont complétées assez longtemps pour être
préalablement asséchées et stabilisées. Elles ne représentent aucun danger pour le
public. Des produits modernes accélèrent la stabilisation des peintures.

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre passion avec nous, Marie-
Lucienne. Ne manquez pas de nous tenir au courant de vos succès dans le monde de la
peinture.

12 COUCOU Magazine • February 2019

L'exposition PALETTE
VIVANTE de l’artiste peintre
Marie-Lucienne Marcelin qui
sera tenue dans le cadre de la
28e édition du mois de
l’histoire des Noirs à travers
laquelle se présentent des
œuvres de di érentes périodes
de sa carrière artistique.

Autodidacte, allant du portrait
à l’abstrait et aux paysages;
Marie-Lucienne Marcelin puise
certaines techniques auprès
d’artistes célèbres. Elle
transmet à travers ses toiles,
ses émotions et sa grande
sensibilité. Son œuvre, quoique
empreinte d’une certaine
nostalgie, dévoile sa force de
caractère et sa détermination.

Ses œuvres ont été exposées
solos et groupes dans de
nombreuses expositions

Nous vous demandons de
mettre dans votre agenda une
première date de vernissage
qui se tiendra dans le cadre de

la 28è édition du mois de
l'histoire des Noirs.

C'est gratuit, donc nous vous
attendons en très grand
nombre

COUCOU Magazine • February 2019 13

14 COUCOU Magazine • February 2019

COUCOU Magazine • February 2019 15

16 COUCOU Magazine • February 2019

COUCOU Magazine • February 2019 17

18 COUCOU Magazine • February 2019

"L' A , 'es fai
resso ti tou c
qu es bea , dan
l vi , o dan l
natur .
Spéci quemen
pou l peintur ,
'es un faço d
'exprime ."

COUCOU Magazine • February 2019 19

Nos Aïeux Qui était le légendaire

Georges S…

As UN pea…

Louis Jean Baugé

TELE JOURNAL 28 J…

20 COUCOU Magazine • February 2019

En vrac...

La Dinepa alerte sur le
tarissement des sources
d’eaux

Gary Bodeau élu
président de la
Chambre des députés

Mexico trains up new
recruits of Haïtian
soldiers

Young Entrepreneur
Hopes To Tell A New
Story In Haïti

Mouvement Anvlòp Jòn

Le directeur général de
l'EDH fait le point

Dossier Petrocaribe: un
rapport de la Cour des
comptes ne sera pas
suf sant, selon
Monferrier Dorval

Congrès des Écrivains
Noirs à Montréal. 50 ans
après

18 Janvier 2019 La
Revue de la Semaine

Les féministes
perturbent la
conférence de presse
d’Yves Léonard

COUCOU Magazine Lancement of ciel des
«vendredis de la

21• February 2019diaspora» par le MHAVE

Hundreds of Haiti's
young musicians from
College Catts Pressoir

new instruments
through PAPJazz

festival
Proceeds from the Port-
au-Prince International
Jazz Fest bene t music

school

A good duet, in our modern age, is a rare
thing. There are plenty of features, guest
verses and co-writes, and the cameo drop-in
is a dime a dozen. The number of genuine
duets, where vocalists share verses and tell a
story together in the space of a song, is very
small. If your optimism fails you, as you
wonder whether there are enough great acts
to keep hit radio stocked with worthy pop
music duets, it’s reassuring to nd that
Natalie Jean and Levi Moore have a rst-rate
single to carry us through the next few
months, all by itself.

[Jamsphere Magazine]

"Fabrice Tardieu might be
the most famous fashion

designer you’ve never heard
of" according to the Miami
Herald. Read on to nd out

more by clicking on the
picture.

22 COUCOU Magazine • February 2019

Dans un tweet ce jeudi 14 Fevrier
2019, le Directeur Général de la
Télévision Nationale d’Haïti, Gamall
Jules Augustin, informe la
population que le chef de l’Etat
s’adressera à la Nation, sur les
antennes des medias d’état,
quelques heures après l’appel
urgent du Président du Sénat de la
République, Dr Carl Murat Cantave,
invitant ce dernier à sortir de son
silence, a n de se prononcer sur la
crise actuelle.

Selon l’organisation
Human Rights
Watch 250 000
Haïtiens ont été
déportés de la
République
Dominicaine entre
juin 2015 et mars
2018.

Source: LOOP

"Sauver le pays ne saura être
l’œuvre d’un messie, mais
viendra plutôt de la foi et de
l’empathie agissantes
d’hommes et de femmes prêts à
ne négliger aucun sacri ce pour
mener ce pays autrement et
commencer à le reconstruire, un
homme à la fois, une pierre à la
fois, un arbre à la fois, une
valeur morale à la fois, un geste
d’amour à la fois…"

Daniel Gérard Rouzier | Rezo

Nòdwès 23

COUCOU Magazine • February 2019

PARLONS A. L’INDUSTRIE DES TERRES CUITES
TECHNIQUE
L’artisanat est le secteur de le vie économique haïtienne le plus a ecté
par l’inondation des produits en plastique. L’industrie des Terres Cuites
o re d’excellentes alternatives. Les terres cuites sont un héritage des
autochtones (Arawaks et Taïnos). Leur technologie est maîtrisée par les
paysans. Ce matériel possède des propriétés isolantes exceptionnelles.
L’eau potable conservée dans les cruches demeure fraîche. Les terres
cuites sont idéales pour l’entreposage, la conservation et le jardinage
d’intérieur. On fabrique des contenants de di érentes capacités, des
bols, des pots , des jars….

EDY LARAQUE, B. LES CÉRAMIQUES
ING., MBA
Quoique rudimentaire et embryonnaire, la fabrication des céramiques se
LES pratique en Haïti. Il se produisent de la vaisselle et des carrelages
PRODUITS divers. Les céramiques utilisées comprennent les porcelaines, les
faïences, les corelles. Ce sont des produits de cuisine haut de gamme
DE faciles à entretenir connus depuis l’Antiquité. On en retrouve dans tous
L’ARTISANAT les foyers.

Bol en terre cuite émaillé Divers objets en céramique

C. LES VÉGÉTAUX (CALEBASSE…)

Les produits de l’artisanat à base végétale sont des alternatifs au

plastique. Les calebasses (héritage de l’Afrique) et les noix de coco

sont dévidés, séchés et cuits à feu doux pour créer des contenants et des

bols naturels. Ils sont idéaux pour entreposer et transporter des

liquides. Les pelures d’ananas sont des sources de matériaux dans la

fabrication de cuir synthétique. Les feuilles de bananier sont

compactées et cuites légèrement pour fabriquer des plats et des bols.

Le bois se retrouve dans la fabrication de diverses ustensiles de cuisine,

de pâtisserie et de cuisson. ©Tous droits réservés

24 COUCOU Magazine • February 2019

PARLONS TECHNIQUE

ÉTAPES DE MISE EN VIGUEUR

1 Identi er tous les produits en plastique qui peuvent être remplacés
par des produits locaux en terres cuites, en céramique et à base
végétale

2 Combattre l’importation des produits de plastique; imposer taxes
exorbitantes, 200% à 300%

3 Organiser expositions et ventes pour promouvoir l’artisanat. Financer Eco Wave Power
la formation pour une meilleure sélection des argiles et protéger leur Generation
approvisionnement.

4 Financer des ateliers pour la fabrication des objets à base de
végétaux divers.

5 Intégrer dans les écoles de métier à travers le territoire.

Bols et plats en callebasse Contenant en How To Turn Salt
callebasse Water Into Fresh
Ustensiles en bois
Water
CRÉATION D’EMPLOIS
INJECTIONS DANS L’ÉCONOMIE Off Grid Log Cabin
Built by One Man
• L’artisanat est un secteur de l’économie haïtienne que se fait saboter
par l’invasion du plastique. Comme pour l’industrie métallique How To Make Your
Own Charcoal
tertiaire, l’artisanat peut et doit eurir pour un développement
25
économique durable.

• Il est estimé que l’artisanat aura une in uence positive, en créant
beaucoup d’emplois dans cette économie de consommation non
productive. Se basant sur des données statistiques d’une
agglomération de 10,000 personnes desservies par une équipe de 3
artisans en terre cuite, de 1 en céramique et de 2 en végétal, plus de
6,000 emplois permanents seront crées dans le pays.

• Les retombées économiques sont estimées à plus de 20 millions de
gourdes per année (moyenne de 2 gourdes dépensées par habitant

chaque année).

• Des emplois indirects dans les mines d’argile et leur distribution,
s’évaluent à plus de 1,000 emplois permanents. ©Tous droits réservés

COUCOU Magazine • February 2019

EDGARD BERNARDIN, Archiviste ©Tous droits réservés

Une lettre de
promotion du Président

Jean Baptiste Riché

A un chef de bataillon
Connaissant le zèle, le patriotisme et
les talents du Chef de bataillon
Morisseau, l'avons nommé et
nommons Colonel du 15ème Régiment
pour par lui en remplir les fonctions,
jouir des honneurs, appointements et
prérogatives attachés au dit grade
et prendre rang le 6 Juin 1846.
Donné aux Cayes, le 12 Juin 1846, an
43 de l’indépendance.
Signé par le Président de la
République, le secrétaire d'Etat de la
Guerre et le Chef de Division pour
enregistrement, le 4 juillet 1846.

Photo : U.S.National Archives, USMC Records

26 COUCOU Magazine • February 2019

Mardi-Gras en Haïti, 1910

EDGARD BERNARDIN, Archiviste ©Tous droits réservés

COUCOU Magazine • February 2019 27

Carnaval à travers Haïti
28 COUCOU Magazine • February 2019

Carnaval à travers Haïti

COUCOU Magazine • February 2019 29

Democrats are getting closer to a wall Trump an…

Obama-era Border Patrol chief stands by
Trump

Democrats Approved $500 Million for
Border Wall… In Middle East

Man Dies After Facing Long Wait Time, Gidley: De…
Broken IV, & Being Handed to Interns

Warren Buffett’s Son Takes Massive Action
To Secure the Border

De Blasio pitches plan to seize private
property of problem landlords

Hotel to pay ex-dishwasher $21 million for Walls Acro…
being forced to work on Sundays

Christian bakers fined $135,000 for refusing
to make wedding cake for lesbians

Huge swarm of locusts descends on Mecca

Rand Paul Gets Epic Last Laugh After Libs Video sho…
Say He’s Using Socialized Medicine

5 American Institutions Democrats Want to
Abolish Now That They Have Some Power

Eugenics, I’m Embarrassed To Say, Is Alive
and Flourishing in Modern America

Virginia Gov. Ralph Northam defends bill
allowing abortion during labor

‘Law Enforcement for Hire?’ Michael You Can’t Give a Lethal Injection to
Bloomberg is Paying for ‘Legal Fellows’ to Murderers in New York, But You Can
Help Democratic State Attorneys Resist Give One to an Unborn Baby
Trump

Walls Across America: Celebrity Edition

30 COUCOU Magazine • February 2019

Immigration hawks are
flagging major concerns
about the border deal
reached by Congress to
avoid a second partial
government shutdown.

Trump Just Achieved What
Every President Since Nixon
Had Promised: ENERGY
INDEPENDENCE

Two-thirds of the world’s
people live in countries that
protect their borders with a
wall or fence.

List Of Companies Using
Fetal Cells From Aborted
Babies To Flavour Products

COUCOU Magazine • February 2019 31

The Re… 92-Year-Old NY
Rare 1… Doctor Rides Subway
I'm bla…
The sti… to Work to See 200
Patients, Has No
Plans of Retiring

Johns Hopkins has
rst black female
neurosurgeon
resident
New National
Monument in
Kentucky Honors
Black Civil War
Troops

Barbar…

During Radical Reconstruction, newly enfranchised blacks
gained a voice in government for the rst time in US history.

32 COUCOU Magazine • February 2019

COUCOU Magazine • February 2019 33

How to improve your looks

Top Wearable Fashion Tr…

Chouchoutez votre peau
avec une crème de nuit

raffermissante

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7 façons de prévenir &
d’inverser les taches de

vieillesse

Description

10 CLASSIC BASICS YOU…

Nettoyant visage naturel
pour tous types de peaux

34 COUCOU Magazine • February 2019

Apple Cider Vinegar
Benefits

Drink Apple…

Apple Cider Vinegar Before
Bed Time

Soak Your …

Soak Your Feet In Apple
Cider Vinegar

How To Us…

Use Apple Cider Vinegar to Scientists Reveal the Six Major Things That
Dissolve Kidney Stones Cause Swollen Legs and How to Fix Them

COUCOU Magazine • February 2019 35

Ingrédients:

• 1 cup unsalted butter
melted

• 2 cups granulated
sugar

• 3 eggs room
temperature

• ¼ cup fresh orange
juice

• 1 tbsp vanilla extract
• 3¼ cups all-purpose

flour
• ½ tsp salt
• 2½ tsp baking powder
• ¾ tsp baking soda
• 1 tsp cinnamon

pinch of ground cloves
pinch of ground
nutmeg
• 2 cups shredded
carrots
• 1 cup shredded
zucchini
• 1 cup diced peeled
apple (Granny Smith,
Fuji, whatever you
have on hand)
• ½ cup pecans
chopped

================
• Cream Cheese

Glaze/Frosting

DIFFICULTÉ ... FACILE • ½ cup cream cheese
softened
PRÉPARATION ... 10 MINUTES
• ¼ cup butter softened
CUISSON ... 15 MINUTES • 2 - 3 cups powdered

PORTIONS .... 24 PERSONNES sugar
• 1-3 tbsp orange juice

as needed

36 COUCOU Magazine • February 2019

Préparation: Easy a…
How to…
1. Preheat the oven to 350 degrees. Roaste…
2. Grease and our two 8x4 inch loaf pans. Line How T…

with parchment paper and set aside. (I use the 37
baking spray with our in it.)
3. Place zucchini in a large kitchen towel. Bring up
the four corners and twist. Squeeze the towel to
extract all the liquid from the zucchini, or as
much as you can. Set aside.
4. In a large bowl, whisk together our, salt, baking
powder, baking soda, cinnamon, cloves, and
nutmeg together. Set aside.
5. In a separate large bowl, whisk together the
butter and sugar.
6. Add eggs, orange juice, and vanilla and whisk
until combined.
7. Fold dry ingredients into wet ingredients along
with the shredded carrots, shredded zucchini,
apples, and pecans.
8. Pour into prepared pans.
9. Bake until golden brown, 55 to 60 minutes, or
until loaves spring back when gently pressed with

ngers.
10. Let cool completely before icing.

==============================
=
Cream Cheese Glaze/Frosting
11.
Cream together cream cheese and butter with a
12 hand mixer.
Add in 2 cups of powdered sugar and continue
. mixing. Drizzle in orange juice until desired
13. consistency is achieved.
Frost bread and enjoy!

SOURCE:

Bonn dégustatio !

COUCOU Magazine • February 2019

Hidden Figures

PG | 2h 7min | Biography, Drama, History | 6 January 2017 (USA)

Cast & Crédits: Storyline:

As the United States raced against Russia
to put a man in space, NASA found
untapped talent in a group of African-
American female mathematicians that
served as the brains behind one of the
greatest operations in U.S. history. Based
on the unbelievably true life stories of
three of these women, known as "human
computers", we follow these women as they
quickly rose the ranks of NASA alongside
many of history's greatest minds speci cally
tasked with calculating the momentous
launch of astronaut John Glenn into orbit,
and guaranteeing his safe return. Dorothy
Vaughan, Mary Jackson, and Katherine
Gobels Johnson crossed all gender, race,
and professional lines while their brilliance
and desire to dream big, beyond anything
ever accomplished before by the human
race, rmly cemented them in U.S. history
as true American heroes. Written by 20th
Century Fox

Director Theodore Mel T Hidden Figures | …
& Writer:: R
A
Screenplay:: Theodore Mel & Allison I
Schroeder L
E
Stars:: Taraji P. Henson, Octavia R
Spencer, Janelle Monáe

SOURCE:

38 COUCOU Magazine • February 2019

Jim Crow and Segregation 39

Résumé:

For more than a century after
the Civil War, a system of laws
and practices denied full
freedom and citizenship to
African Americans, segregating
nearly all aspects of public life.
This set includes photographs,
newspaper articles, documents
and oral history footage that
re ect divergent views on, and
the causes and e ects of, these
laws.

SOURCE: © 2017 Apple Inc.

Détails du livre:

Format: Apple Books, 23 pages

Publisher: Library of Congress
- August 31, 2015

Language: English

This book can only be
viewed on an iOS device
with Apple Books on iOS
12 or later, or an iPad with
iBooks 2 or later and iOS
5 or later, an iPhone with
iOS 8.4 or later, or a Mac
with OS X 10.9 or later.

COUCOU Magazine • February 2019

40 COUCOU Magazine • February 2019

Impétueuse rafale MARYSE C. ELYSÉE
B.S.Ed, MLIS
Ce doux zéphyr, mué en impétueuse rafale,
Ranime les cendres moribondes, tout feu tout • Founder &
Editor-in-Chief of
amme COUCOU MAGAZINE
Pour faire crépiter un boucan de vie et d'espoir
Juste avant que le dernier tison se meurt • Poetess & Writer of
Dans l'âtre incandescent du cœur... Trépidations d'un
Cœur en Tumulte
ҕҕҕҕҕҕҕҕҕҕҕҕ

Marée fougueuse

Le seul désir consumant mes pensées
C'est de me laisser aller au gré
De cette fougueuse marée
Qui envoûte au démesuré
Au risque même de s'y noyer…

ҕҕҕҕҕҕҕҕҕҕҕҕ

Cet élan

Subjuguée par cet élan impérieux
Qui se dresse er et impétueux
Sous le ciel serein d’un monde fastidieux
Embraser à tout prix, tel est son pieux vœu
De mon être, je le garde bien au creux.

ҕҕҕҕҕҕҕҕҕҕҕҕ

Ite, missa est... 41

Ite, missa est... Ce fugace rêve
A vécu l’amplitude d’une trêve
Aux grèves utopiques, il s’achève
À mort, transpercé par un glaive
Frugale intermède, bien trop brève

ҕҕҕҕҕҕҕҕҕҕҕҕ

©Tous droits réservés

COUCOU Magazine • February 2019

Georges Noël Evanescence La Vénus triste

Coldold Diaphane sur ma couche Qui pourrait deviner
Un rêve prit naissance. Autant de désarroi ?
Poète, C’était bien sans retouche Sa beauté raf née
Saxophoniste Vénus en transparence. Cache un mal qui la broie.
& Artiste Peintre
En quittant son éther Derrière son sourire
La déité palpable Qui ravage les cœurs,
M’apparaissait sur terre Est entrain de mourir
En vision admirable. Un reste de chaleur

Elle ottait ténue Mais nul ne le suppose,
Devant mes yeux surpris, Subjugué par sa grâce.
Presque à demi nue Où l'on voit une rose,
Dans la clarté bleuie. Est un souci qui passe.

A portée de mes bras, En manque de son " il ",
Chutant avec lenteur, Elle peint son destin
Atterrit sur mon drap Tout au fond de l'exil
L’incroyable splendeur. Où mène son chemin.

J’ai senti sur ma bouche, Parfois elle murmure
D’un baiser la substance, Une chanson blessée,
Comme un voile qui touche Des mots qu'elle rature,
Le sol en grand silence. Brûlures du passé.

Mais à peine tenue, Perdue au carrefour
La déesse dans l’ombre D'une éprouvante vie
Lentement disparut, Non, ce n'est point d'amour
Me laissant l’âme sombre. Dont elle a plus envie

Tel Adam solitaire Mais un lieu où poser
Fier de sa récompense Le fardeau qu'elle porte
Je comptais pouvoir faire Et qui lui a causé
D’Eve la connaissance. Ce chagrin qui l'escorte.

Mais dans l’ombre bleutée, Derrière ce voilage
Transpercé par le jour, Son âme est aussi belle
S’était bien délité Que son joli visage.
Mon doux rêve d’amour. Tout est splendeur en elle.

Œuvre d'art de Kiéra Malone җҗҗҗҗҗҗ җҗҗҗҗҗҗ
©Tous droits réservés ©Tous droits réservés

42 COUCOU Magazine • February 2019

Rose d’ombre baignée

Oh belle négresse, gentille enfant des îles !
Ta beauté sans égale est un doux sortilège
Qui subjugue mon cœur de son charme subtil
Et qui rend mes pensées captives de son piège.

Armé du seul courage du dormeur audacieux,
Je rêve d’enjamber tes murailles de pierres,
Pauvre héros inondé d’incroyables lumières
Nées de feux dérobés aux portiques des cieux.

Puis quand l’aurore vient faire sa révérence
A la rose baignée de brillante rosée,
Mon bonheur n’a plus que la mince consistance
D’un l que l’araignée l’autre nuit a posé.

J’imagine la grâce à nulle autre pareille
De tes yeux débordant d'une douce candeur
Et qui parfois brillant tel l’éclat du soleil,
Me causent de bien doux frémissements de
cœur.

A l’autre bout du bleu je sais que tu l'entends
Ma timide chanson partie en évasion
Pour te dire à l’oreille en caresses de vent
Qu’ici demeure un cœur qui clame sa passion.

җҗҗҗҗҗҗҗҗ
GEORGES NOËL COLDOLD
©Tous droits réservés

COUCOU Magazine • February 2019 43

Claude Blard Frissons

Poétesse Des frissons s'agitent comme des puces,
Saint Denis, La Réunion Transperçant mes perles de Vénus,
Ma peau est brûlée de baisers,
Et ma gorge nue, couronnée
Par ta bouche ointe de soupirs,
Frémissants, chantant des désirs.
Ce soir, royalement invincible,
Tu as fais de mon corps ta cible,
L'odeur et l'ardeur de ta peau,
Donne à mon cœur des soubresauts,
Sous le charme, mon corps échit,
Et dévale dans les larmes d'un puits
D'amour, dans un monde sans regrets,
Où mes doutes sont écrabouillés.
Inondées dans des vagues bleues,
Et noyées dans un lit en feu,
Les pointes tremblantes de ma gorge,
Se dissolvent, tels des sucres d'orge
Léchés, fondants de volupté,
Et dévorés sans satiété,
Avec constance et insistance,
Croqués sans aucune indécence,
Je fonde le fol espoir de mourir,
Sur le champ, d'un choc de plaisir,
Dans ces vagues à la destinée
Si tumultueuse, si déchaînée.
Laisse moi descendre tout au fond,
Dans ce gouffre clair et profond,
Plus clair que mon cœur d'ori amme,
Sous l'eau douce de ta bouche en amme,
Plus chauds , les battements de mon cœur,
Plus chaude la couleur du bonheur,
Laisse moi donc remonter là-haut,
Où les sons d'amours sont si beaux.

җҗҗҗҗҗҗҗҗ
CLAUDE BLARD
La Réunion, 3 janvier 2017
©Tous droits réservés

44 COUCOU Magazine • February 2019

Ton sourire, ton regard 45

Ton regard voluptueux,
Ton sourire rayonnant,
Ton visage grâcieux,
Me donnent vingt ans.

Ton sourire est si beau,
Un soleil de printemps,
Qui étend un manteau,
Pour masquer le temps.

Ton regard, une beauté,
Où s'égare le bonheur,
Des rêves de volupté,
S'y lèvent toutes les heures.

Ton sourire de lumière,
Fait penser aux étoiles,
Qui cachent la misère,
Sous la douceur d'un voile.

Ton regard, astre clair,
Qui enchante mes yeux
Pâles, en chantant un air
Pur, envoûtant les cieux.

Ton sourire est un rire,
Une aurore fraîche, sonore,
Ton regard, un soupir,
Flottant dans l'air du soir.

Et je sourie sans cesse,
Sous des lunes qui brillent,
En regardant sans cesse,
Ton regard qui scintille.

C'est un monde de merveilles,
Qui se parfume de roses,
Qui se teinte de vermeil,
Qui me parle de belles choses.

Ton sourire, ton regard,
Illuminent mes jours,
Et la nuit, comme un phare,
Ils me guident vers l'amour.

җҗҗҗҗҗҗҗҗ
16 janvier 2019 - ©Tous droitsCrOésUeCrvOéUs Magazine • February 2019

Gina de Vastey Chagrin d'amour

Fils-Aimé Les pleurs de mes amours perdues,
Perles de pluie sur l’avenue,
Poétesse Le dos voûté, le cœur lourd,
Austin, Texas, E.U. A mes plaintes le monde est sourd.

Dans mes errances nocturnes,
Les yeux vides, l’humeur taciturne,
Je traîne une âme de sacri é,
L’amour en mon cœur a hiberné.

Les pétales de ma rose desséchée,
Sur mon guéridon un à un tombé,
Mes jours ainsi s’égrainent,
Dans le désespoir et la peine.

Mon ciel s’est assombri
Mon étoile a pâli
Je suis dépouillée
Les entrailles vidées

Pleure mon âme,
Morte est la amme,
Perdue l’ivresse de la tendresse
Je me noie dans la tristesse.

Que reviennent les jours de paix…
Que l’amour en mon cœur chantait.
Ô mon Dieu j’implore ton secours,
Égaie de nouveau mes jours

җҗҗҗҗҗҗҗҗ

29 Septembre 2018
©Tous droits réservés

46 COUCOU Magazine • February 2019

CONSTELLATION D’AMOUR Lisa Rémilien,R.N.

Quand l’ivresse arrose notre peau Poétesse, Auteure de
Nous laissant émerveillés
Par des nuits sans sommeil "Galaxie de Rêves" &
On s’en passe des somnifères "Beauty in my Dreamland"

Quand tes mains sucre-miel
Glissent sur mon corps tremblant
Me laissant sans voix
Par des touches excitantes

Quand tes yeux caressent mon âme
Je meurs et revis
Sous la douceur de cet amour
In ltrant tout mon être

Je nage dans cet océan de tendresse
Je vogue au creux des vagues turbulentes
M’emportant dans un monde d’extase
Où je vis un parfait bonheur

Quand tes doigts couvrent mes seins
Sous le beau ciel étoilé
Je me perds dans la constellation d’amour
De beauté, de rêves in nis

Quand l’ivresse nous envoûte
Dans la magie du moment
Nous laissant sans sommeil
On s’en fout des somnifères

җҗҗҗҗҗҗҗҗ 47
Lisa Rémilien
6 janvier 2019
©Tous droits réservés

COUCOU Magazine • February 2019

Guy Cayemite җҗҗҗҗҗҗҗҗ

Poète Tu portes un anneau au doigt,
Miami, Floride aurais je perdu mon droit
d'aimer, quand mon cœur
est captif sous tes charmes,
je ne peux de rancœur
mais plutôt que de larmes
verser à cet amour
qui m'a bien joué un tour...
Qu'importe, quand on aime,
tout revient au même...
Des plus cruelles peines
souffrir, on le ressent à peine,
l'amour est une cigue
amère adoucie d'élixir,
une douleur si aigue
qu'on en prend du plaisir...
Car souffrir m'est une
habitude,
il m'est devenu une attitude
sous un masque de rires
caché. L'amour pourrait suf re
cependant à chaque fois
vois tu, il reperd la foi,
si ce n'est de malchance
sinon après une dance...

48 COUCOU Magazine • February 2019

җҗҗҗҗҗҗҗҗ 49

Alors que tes charmes
m'ont omnibulé,
que tu m'as séduit,
tu m'as laissé
seul dans la nuit
à la merci de mes larmes
qui m'emportent en crue
vers un amour auquel j'ai cru...
Trop forts les souvenirs
qui me rappellent ton sourire
rayonnant comme une rose...
Dans ta gure divine
je n'ai pu imaginer l'épine
cachée sous ta robe, la dose
d'un venin qui n'a eu pitié,
en cage m'a emprisonné
le cœur tout entier,
pour mieux empoisonner
mon corps et mon âme...
Car je brûle dans ta amme
vivide en moi ta pensée,
le souvenir de notre passé...
Je voudrais bien savoir
pourquoi, l'épine dans une Rose,
elle pourrait aussi ne pas l'avoir...
Pourquoi ceci en toute chose,
ton amour, charmes et douleurs...
Ainsi, tu portes dans le cœur,
l'empreinte de l'univers,
cellules juxtaposées au revers,
chaleur et froideur à la fois,
Toi, mon bonheur et ma croix....

җҗҗҗҗҗҗҗҗ
GUY CAYEMITE
17 janvier 2019
©Tous droits réservés

COUCOU Magazine • February 2019

Edy Laraque PETITE FLEUR

MBA, P. Eng. La foudre s’est abattue sur moi
Dès notre contact anodin
Poète & Auteur de: Dans mon cœur amoureux en émoi
• Monologues à Boutillier Règne pour toi ce sentiment divin
• Princesse Tulie
Petite eur, je t’aime à la folie
Ton charme, ta beauté me séduisent
Ta pureté, ta candeur me ravissent

La splendeur de tes pétales fragiles
Telles des ailes de papillons agiles,
M’éblouit; toi seule je vois et admire

Ton pollen soyeux, ton doux parfum
Pénètrent en moi profondément

Tes halos se diffusent délicatement
Telle la douce clarté de pleine lune
Perle rutilante sertie dans son écrin

La rosée à l’aurore te rafraîchit
Ton calice ouvert miroite le soleil
Émet mille re ets tel un diamant

Tu irtes avec le colibri multicolore
Lui offres ton nectar savoureux, nourrissant
Tu n’as d’yeux que pour son plumage

Cette petite eur volante, ravissante
Perfectionne l’art de s’immobiliser
Pour t’embrasser en plein vol plané

Tu me tournes le dos Vénus de mes rêves
Je n’ai point les atouts pour te séduire
Je croupis esseulé, attristé, sans recours

50 COUCOU Magazine • February 2019