Pemerhatian
Piring Kehadiran cahaya Bilangan koloni bakteria
petri /
Pertumbuhan bakteria
P Ada / Hadir Sedikit
Q Tiada / Tidak Banyak
hadir
Mentafsir data Graf (Lukis carta palang)
Perbincangan 1. Bilangan koloni bakteria paling banyak di dalam piring petri Q kerana
bakteria tumbuh dengan lebih baik dalam keadaan gelap.
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
2. Pertumbuhan bakteria adalah lebih baik / aktif dalam keadaan gelap
/ tidak bercahaya
3. Pertumbuhan bacteria ialah proses yang menghasilkan koloni bakteria
paling banyak di dalam piring petri Q
4. Kerana sinar ultraungu dalam cahaya matahari membunuh bakteria
/ merencatkan pertumbuhan bakteria seterusnya mengelakkan baju
tersebut daripada berbau.
5. Eksperimen ini perlu dijalankan sebanyak 3 kali bagi setiap larutan untuk
dapatkan jumlah purata bilangan koloni
6. Data yang diperolehi adalah sah kerana koloni bakteria dapat dikira
dengan jelas
7. Hipotesis diterima. Pertumbuhan bakteria adalah lebihbaik / aktif dalam
keadaan gelap / tidak bercahaya
144
CONTOH JAWAPAN PELAJAR
1.1.3 EKSPERIMEN UNTUK MENGKAJI FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN
MIKROORGANISMA (KELEMBAPAN)
1.1.3 EXPERIMENTS TO STUDY FACTORS AFFECTING THE GROWTH OF MICROORGANISMS
(MOISTURE)
Pernyataan masalah/ Apakah kesan kelembapan terhadap pertumbuhan Bacillus sp?
Problem statement What is the effect of moisture on the growth of Bacillus sp?
K1P1
Tujuan penyiasatan/ Untuk mengkaji kesan kelembapan terhadap pertumbuhan
Aim of investigation Bacillus sp.
K1P2 To study the effect of moisture on growthBacillus sp.
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
Hipotesis /Hypothesis Kelembapan yang rendah merencatkan pertumbuhan Bacillus sp.
K1P3 Low humidity inhibits growth Bacillus sp.
Pembolehubah/ (a) dimanipulasikan/ manipulated: Kelembapan agar-agar nutrien /
Variables Moisture of nutrient agar
K1P4 (b) bergerakbalas / responding: Bilangan koloni Bacillus sp / Number of
colonies of Bacillus sp
(c) dimalarkan / constant : Isipadu larutan kultur Basillus sp dan kehadiran
nutrien / Volume of Basillus sp culture solution and presence of
nutrients
(Mengawalpembolehubah / Controlling variables)
Radas dan bahan/ Radas : Dua piring petri steril dengan penutup berlabel A, dawai gelung
Apparatus and dan ketuhar.
materials Apparatus: Two sterile petri dishes with lid labelled A, loop wire and oven.
K1P5 Bahan : Larutan kultur bakteria Bacillus sp, agar-agar
Nutrient steril yang lembap dan pita selofan.
Materials: Bacillus sp bacterial culture solution, agar
moist sterile nutrients and cellophane tape.
Prosedur / Procedure;
K1P7
145
3
1. Dua piring petri yang mengandungi 10 cm agar-agar nutrient steril disediakan dan dilabelkan A dan B
seperti rajah di atas.
3
Two petri dishes containing 10 cm of sterile nutrient agar were prepared and labeled A and B as in the
figure above.
2. Piring petri A dipanaskan di dalam ketuhar sehingga kering. Piring petri A dikeluarkan dari ketuhar
untuk disejukkan pada suhu bilik.
Petri dish A is heated in the oven until dry. A petri dish is removed from the oven to be cooled to room
temperature.
3. Hujung dawai gelung disterilkan dengan memanaskannya dalam nyalaan penunu Bunsen sehingga
dawai gelung membara.
The end of the loop wire is sterilized by heating it in a Bunsen burner flame until the loop wire is burning.
4. Selepas hujung dawai gelung disteril, hujung dawai gelung dialihkan daripada nyalaan penunu Bunsen
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
dan dawai gelung dibiarkan menyejuk pada suhu bilik.
After the end of the loop wire is sterilized, the end of the loop wire is removed from the Bunsen burner
flame and the loop wire is allowed to cool to room temperature.
5. Hujung dawai gelung dicelupkan ke dalam larutan kultur bakteria Bacillus sp.
The end of the loop wire is dipped into a solution of Bacillus sp.
6. Hujung dawai gelung digunakan untuk melumurkan kultur bacteria secara zigzag ke atas agar-agar
nutrient steril di dalam piring petri A.
The end of the loop wire is used to smear the bacterial culture in a zigzag pattern on the sterile nutrient
agar in petri dish A.
7. Langkah 2 hingga 5 diulangi dengan piring petri B.
Steps 2 to 5 are repeated with petri dish B.
8. Piring petri A dan B ditutup dan penutup dilekatkan dengan pita selofan.
Petri dishes A and B are closed and the lids are sealed with cellophane tape.
9. Piring petri disimpan secara terbalik di dalam almari yang gelap pada suhu bilik selama tiga hari.
Petri dishes are stored upside down in a dark cupboard at room temperature for
three days.
146
10. Selepas tiga hari, piring petri dikeluarkan dari almari.
After three days, the petri dishes are removed from the cupboard.
11. Koloni bacteria diperhatikan di dalam setiap piring petri. Pemerhatian dicatatkan dalam jadual dengan
mencatatkan sama ada tiada koloni, koloni yang sedikit atau koloni yang banyak.
Bacterial colonies were observed in each petri dish. Observations were recorded in a table by noting
whether there were no colonies, few colonies or many colonies.
K1P6
Keputusan / Result :
Piring Petri / Petri Kelembapan agar-agar nutrien / The Bilangan koloni bakteria / The
dish humidity of nutrient agar number of bacterial colony
A Tinggi
B Rendah
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
K3P1
K3P2
KONSTRUK 4 : MENTAFSIR DATA DAN MEMBUAT KESIMPULAN/RUMUSAN
CONSTRUCT 4: INTERPRET DATA AND MAKE CONCLUSIONS/SUMMARIES
K4P1
(Boleh melukis graf dengan perkara yang berikut / Can draw a graph with the following:
a. Paksi berlabel dan berunit/ Axis labelled and united
b. Skala seragam/ Uniform scale
c. Plot graf/ Graph plot
d. Bentuk graf sesuai dengan eksperimen / The shape of the graph corresponds to the experiment)
147
a. Nyatakan inferens bagi dapatan eksperimen ini.
State the inference for the findings of this experiment.
Bilangan koloni bacteria pada agar-agar nutrien yang kering lebih sedikit kerana kelembapan yang
rendah dapat merencatkan pertumbuhan bacteria Basillus sp.
The number of bacterial colonies on dried nutrient agar is less because low humidity can inhibit the
growth of Basillus sp.
K4P2 (a)
b. Berdasarkan dapatan eksperimen, tuliskan satu hubungan antara pembolehubah dimanipulasikan dan
pembolehubah bergerakbalas.
Based on the experimental findings, write a relationship between the manipulated variable and the
responding variable.
Semakin tinggi kadar kelembapan semakin bertambah bilangan koloni bakteria,
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
The higher the humidity rate the greater the number of bacterial colonies.
K4P2 (b)
c. Berikan definisi secara operasi pertumbuhan bakteria dalam eksperimen ini.
Provide an operational definition of bacterial growth in this experiment.
Pertumbuhan bakteria ialah proses dimana bilangan koloni yang sedikit di atas agar-agar nutrient kering
apabila dibiarkan 3 hari dalam almari gelap.
Bacterial growth is a process in which a small number of colonies on top of nutrient agar dry out when
left for 3 days in a dark cupboard.
K4P2 (c)
d. Apakah kesimpulan eksperimen ini?
What are the conclusions of this experiment?
Kelembapan yang rendah dapat merencatkan pertumbuhan Basillus sp.
Low humidity can inhibit the growth of Basillus sp.
K4P3
KONSTRUK 5 : MENILAI DAPATAN EKSPERIMEN
CONSTRUCT 5: EVALUATE EXPERIMENTAL FINDINGS
K5P1
Menghubungkaitkan dapatan penyiasatan dengan mengaitkan teori, prinsip dan hokum sains dalam
membuat laporan.
Relate the findings of the investigation by relating the theories, principles and laws of science in making a
report.
1. Mengapakah agar-agar nutrien yang dikeluarkan dari ketuhar perlu disejukkan terlebih dahulu sebelum
larutan kultur bakteria Basillus sp. dilumur ke atasnya?
Why does the nutrient agar removed from the oven need to be cooled first before the Basillus sp. Bacteria
culture solution is smeared on it?
Untuk mengelakkan bakteria Bacillus sp. terbunuh oleh haba dalam agar-agar nutrient panas.
To prevent Bacillus sp. killed by the heat in hot nutrients agar.
148
2. Adakah dapatan eksperimen yang anda peroleh boleh diterima?
Are the experimental findings you obtained acceptable?
Ya / Yes K5P3
Jelaskan jawapan anda / Explain your answer.
Bilangan koloni bakteria yang terdapat di atas permukaan agar-agar nutrient kering sedikit jika
dibandingkan dengan koloni bakteria di atas agar-agar yang lembap. Ini membuktikan kelembapan
rendah boleh merencatkan pertumbuhan bakteria.
The number of bacterial colonies present on the surface of the dry nutrient agar was small when
compared to the bacterial colonies on the moist agar. This proves low humidity can inhibit bacterial
growth.
K5P4
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
149
CONTOH JAWAPAN PELAJAR
1.1.3 EKSPERIMEN UNTUK MENGKAJI FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN
MIKROORGANISMA (SUHU)
Kontruks yang ditaksir
R - Berdasarkan keputusan eksperimen,lakarkan graf yang
K4P1 menghubungkan suhu dan bilangan koloni bakteria.
-Boleh melukis graf S - Lakarkan graf yang menghubungkan suhu dan bilangan koloni
bakteria.
T - Plot graf yang menghubungkan pembolehubah dimanipulasi
dan bergerakbalas.
Jawapan : Lakarkan graf berdasarkan keputusan eksperimen suhu
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
melawan bilangan koloni bakteria.
K4P2a R - Nyatakan apakah yang berlaku terhadap koloni bakteria apabila
-Membuat inferens diletakkan pada suhu yang berbeza.Berikan sebab kepada
pemerhatian tersebut.
S - Nyatakan perubahan yang berlaku terhadap koloni bakteria
apabila diletakkan pada suhu yang berbeza.Mengapakah hal
tersebut berlaku.
T - Nyatakan inferens berdasarkan dapatan daripada eksperimen
tersebut.
Jawapan : Bilangan koloni bakteria membiak paling banyak dalam
keadaan suhu bilik kerana suhu bilik merupakan suhu
yang paling sesuai untuk bakteria membiak.
K4P2b R - Apakah perkaitan antara suhu dan koloni bakteria.
-Menghubungkait S - Nyatakan hubungan antara suhu dan koloni bakteria.
pembolehubah T - Nyatakan hubungan diantara pembolehubah dimanipulasi dan
dimanipulasi dengan pembolehubah bergerakbalas.
pembolehubah Jawapan : Bilangan koloni bakteria paling banyak pada suhu bilik.
bergerakbalas
K4P2c R – Berdasarkan pemerhatian anda terhadap keputusan
- Mendefinisi secara eksperimen, nyatakan definisi secara operasi bagi pertumbuhan
operasi bakteria.
S - Berdasarkan pemerhatian anda , nyatakan definisi secara
operasi bagi pertumbuhan bakteria.
T - Nyatakan definisi secara operasi bagi pertumbuhan bakteria.
Jawapan : Pertumbuhan bakteria ialah proses yang menyebabkan
bilangan koloni bakteria paling banyak apabila diletakkan
pada suhu bilik
150
K5P1 R- Susu segar di dalam peti sejuk tahan lebih lama. Mengapa hal
-Menghubungkaitkan tersebut berlaku?
dapatan penyiasatan S – Terangkan mengapa susu segar di dalam peti sejuk tahan lebih
dengan mengaitkan teori, lama.
prinsip dan hokum sains T – Mengapa susu segar di dalam peti sejuk tahan lebih lama.
dalam membuat laporan .
Jawapan :Bakteria tidak aktif dalam keadaan suhu yang rendah.
K5P2 R – Apakah langkah berjaga-jaga yang dapat diambil supaya
-Mencadangkan keputusan eksperimen lebih tepat..
penambahbaikan kepada S - Cadangkan langkah berjaga-jaga untuk mendapatkan data yang
kaedah penyiasatan. lebih tepat
T – Berdasarkan dapatan eksperimen ini, cadangkan
penambahbaikan untuk mendapatkan data yang lebih jitu.
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
Jawapan : Memakai sarung tangan semasa eksperimen dijalankan /
Memastikan tangan dicuci dengan air dan sabun
sebelum dan selepas eksperimen / Memastikan
peralatan di steril terlebih dahulu.
K5P3 R- Setelah dibiarkan beberapa hari di dapati terdapat perbezaan
-Membincangkan kesahan pada pertumbuhan mikroorganisma bagi suhu yang berbeza.
data. Adakah hasil eksperimen ini sah. Nyatakan alasan anda
K5P4 S- Berdasarkan keputusan eksperimen adakah data anda sah?
- Mewajarkan kesahan data Nyatakan alasan anda.
T- Adakah data anda sah? Berikan alasan anda.
Jawapan : Ya, kerana pertumbuhan koloni bakteria dapat dikira
dengan jelas.
K4P3 R –Berdasarkan keputusan eksperimen, suhu yang manakah
-Boleh membuat menunjukkan koloni bakteria paling banyak.Berikan sebab bagi
kesimpulan /rumusan pemerhatian anda itu?
S – Berdasarkan keputusan eksperimen , apakah kesimpulan yang
dapat dibuat?
T –Nyatakan kesimpulan bagi eksperimen ini.
Jawapan : Pertumbuhan bakteria adalah paling sesuai pada suhu
0
37 C.
151
CONTOH JAWAPAN PELAJAR
1.1.3 EKSPERIMEN UNTUK MENGKAJI FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN
MIKROORGANISMA (NUTRIEN)
Bahagian Soalan Cadangan Jawapan
a i Pernyataan Masalah(K1P1)
Apakah hubungan antara kehadiran gula/nutrien dengan kenaikan
doh/pertumbuhan mikroorganisma?
ii Tujuan Penyiasatan (K1P2)
Untuk mengkaji hubungan antara kehadiran nutrien dengan
pertumbuhan bakteria. / Untuk mengkaji kesan nutrien terhadap
pertumbuhan bakteria.
iii Hipotesis (K1P3)
Bakteria memerlukan nutrien untuk pertumbuhan. / Kehadiran
nutrien meningkatkan pertumbuhan bakteria.
iv Pemboleh ubah : (K1P4)
Dimanipulasi : Kehadiran nutrien
Bergerak balas : Pertumbuhan bakteria / Bilangan koloni bakteria
Dimalarkan : Isipadu larutan kultur / Jenis bakteria
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
Bahan : (K1P5)
v
Larutan kultur bakteria Bacillus sp., agar-agar nutrien steril, agar-agar
tanpa nutrien steril
Radas :
Dua piring petri steril, dawai gelung
vi Prosedur :
Agar-agar nutrien Agar-agar tanpa nutrien
steril+kultur bakteria steril+kultur bakteria
(K1P7)
1. Dua piring petri disediakan, iaitu piring petri A yang
3
mengandungi 10 cm agar-agar nutrien steril dan piring petri B
3
yang mengandungi 10 cm agar-agar tanpa nutrien steril.
2. Hujung dawai gelung disteril dengan memanaskannya dalam
nyalaan penunu Bunsen sehingga ia membara.
152
3. Selepas hujung dawai disteril, dawai steril dibiarkan menyejuk
pada suhu bilik.
4. Hujung dawai gelung dicelupkan ke dalam larutan kultur
bakteria Bacillus sp.
5. Hujung dawai gelung digunakan untuk melumurkan bakteria
secara zigzagke atas agar-agar nutrien steril di dalam piring
petri A.
6. Langkah 2-5 diulang untuk piring petri B.
7. Piring petri A dan B ditutup dan penutup dilekatkan dengan pita
selofan.
8. Piring petri A dan B disimpan secara terbalik di dalam almari
gelap pada suhu bilik selama tiga hari.
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
9. Selepas tiga hari, piring petri A dan B dikeluarkan dari almari
gelap.
10. Bilangan koloni bakteria dalam piring petri A dan B diperhatikan
dan direkodkan. (K1P6)
vii Pemerhatian:
Kehadiran Nutrien Bilangan koloni bakteria
Ada ( Jawapan murid)
Tiada
(K3P1,K3P2)
Bahagian Soalan Cadangan Jawapan
b 1
5 4
4
3
2 1
1
0
Ada Tiada
Nutrien Nutrien (K4P1a,b,c,d)
2 Bilangan koloni bakteria di dalam piring petri A lebih banyak kerana
nutrient hadir dalam agar-agar nutrien tersebut.
3 Kehadiran nutrien meningkatkan pertumbuhan bakteria/bilangan
koloni bakteria.
4 Pertumbuhan bakteria ialah proses yang ditunjukkan oleh bilangan
koloni bakteria apabila bakteria diletakkan di dalam agar-agar
nutrien steril dan agar-agar tanpa nutrien steril.
153
5 Bakteria memerlukan nutrien untuk pertumbuhan. / Kehadiran
nutrien meningkatkan pertumbuhan bakteria.
Bahagian Soalan Cadangan Jawapan
c 1 Tidak. Ini kerana yis (mikroorganisma ) diperlukan untuk menaikkan
adunan doh roti dengan membebaskan gas karbon dioksida apabila
bertindak balas dengan nutrien.
2 Ya. Bilangan koloni bakteria dapat tumbuh dengan jelas dan boleh
dikira.
3 Eksperimen ini perlu dijalankan sebanyak tiga kali bagi setiap larutan
untuk mendapatkan jumlah purata bilangan koloni.
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
154
CONTOH JAWAPAN PELAJAR
MENJALANKAN EKSPERIMEN UNTUK MENGKAJI KESAN KEPEKATAN ANTIBIOTIK (PENISILIN) TERHADAP
PERTUMBUHAN BAKTERIA.
Pernyataan masalah: Apakah kesan kepekatan antibiotic (penisilin) terhadap pertumbuhan Bacilus sp?
(K1P1)
Tujuan: Untuk mengkaji kesan kepekatan antibiotic (penisilin) terhadap pertumbuhan Bacilus sp (K1P2)
Hipotesis : Semakin tinggi kepekatan antibiotik, semakin rendah pertumbuhan bakteria. (K1P3)
Pembolehubah (K1P4)
(a) dimanipulasikan: Kepekatan antibiotik
(b) bergerak balas : Luas kawasan jernih
(c) dimalarkan : Jenis bakteria
Bahan: Larutan kultur bakteria Bacillus sp, agar-agar Nutrient steril, 4 ceper kertas turas berdiameter 6
mm, larutan penisilin dengan kepekatan yang berlainan 10%, 20% dan 30% (atau ceper kertas turas
berdiameter 6 mm dan tiga ceper penisilin yang berkepekatan berlainan seperti 10, 20 dan 30 unit
penisilin), air suling, pen penanda dan pita selofan.
Radas :Piring petri dengan penutup, picagari, forceps steril dan kertas grid lut sinar.
(K1P5)
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
K1P7
155
Prosedur (K1P6)
1. Radas disusun seperti rajah di atas.
a) 1 cm larutan kultur bakteria Bacillus sp dituangkan ke atas agar-agar nutrient steril di
3
dalam sebuah piring petri.
b) Forseps steril digunakan untuk meletakkan ceper kertas turas yang direndam dalam air
suling dan larutan penisilin dengan kepekatan 10%, 20% dan 30% ke atas agar-agar
nutrient dan kultur bakteria Bacillus sp di dalam piring petri.
2. Piring petri ditutup dan penutup dilekatkan dengan pita selofan.
3. Piring petri disimpan di dalam almari yang gelap pada suhu bilik, selama tiga hari.
4. Selepas tiga hari, piring petri dikeluarkan dari almari yang gelap
5. Kawasan jernih yang mengelilingi setiap ceper kertas turas di dalam piring petri diperhatikan
dan dilakarkan.
6. Kawasan jernih mengellilingi setiap ceper kertas turas diukur dengan menggunakan kertas
grid lut sinar.
Keputusan:
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
Kepekatan antibiotic Luas kawasan jernih
2
(% atau unit) (cm )
0
10
20
30
K3P1
K3P2
156
KONSTRUK 4 : MENTAFSIR DATA DAN MEMBUAT KESIMPULAN/RUMUSAN
K4P1
(Boleh melukis graf dengan perkara yang berikut:
a. Paksi berlabel dan berunit
b. Skala seragam
c. Plot graf
d. Bentuk graf sesuai dengan eksperimen)
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
1. Nyatakan inferens bagi dapatan eksperimen ini.
Luas kawasan jernih pada ceper kertas yang direndam dalam larutan penisilin 30% paling besar
kerana pertumbuhan bakteria terencat apabila kepekatan antibiotik tinggi. K4P2 (a)
2. Apakah hubungan antara pembolehubah dimanipulasikan dengan pembolehubah bergerakbalas?
Semakin tinggi kepekatan antibiotic, semakin rendah pertumbuhan bakteria. K4P2 (b)
3. Berikan definisi secara operasi antibiotik dalam eksperimen ini.
Antibiotik ialah bahan yang menghasilkan kawasan jernih yang besar pada ceper penisilin apabila
direndam di dalam larutan penisilin 30% . K4P3
4. Apakah kesimpulan eksperimen ini?
Semakin tinggi kepekatan antibiotik semakin rendah pertumbuhan bakteria. K4P2 (c)
157
KONSTRUK 5 : MENILAI DAPATAN EKSPERIMEN SOALAN
K5P1
(Membuat kesimpulan/rumusan)
Menghubungkaitkan dapatan penyiasatan dengan mengaitkan teori, prinsip dan hukum sains
dalam membuat laporan.
1. Apakah tujuan penggunaan ceper kertas turas yang direndam dalam air suling dalam
eksperimen ini?
Sebagai kawalan
2. Bagaimanakah keluasan kawasan jernih pada permukaan agar-agar nutrient dapat menunjukkan
tindakan penisilin terhadap pertumbuhan bakteria?
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
Kawasan jernih pada agar-agar nutrien merupakan kawasan tanpa bakteria atau pertumbuhan
bakteria yang terencat. Oleh itu, kawasan jernih yang terbentuk mengelilingi ceper turas yang
mengandungi penisillin menunjukkan tindakan penisillin yang merencat pertumbuhan bakteria
atau membunuh bakteria
3. Terangkan pemerhatian yang diperoleh. Berikan sebabnya
Kawasan jernih yang mengelilingi ceper kertas turas yang mengandungi penisillin berkepekatan
tinggi adalah lebih besar atau luas daripada kawasan jernih yang mengelilingi ceper kertas turas
yang mengandungi penisillin berkepekatan rendah. Hal ini menunjukkan bahawa semakin tinggi
kepekatan penisillin, semakin rendah pertumbuhan bakteria.
4. Adakah dapatan eksperimen yang anda peroleh boleh diterima?
Ya. K5P3
5. Jelaskan jawapan anda
Kawasan jernih yang mengelilingi ceper kertas turas yang mengandungi penisillin berkepekatan
tinggi adalah lebih besar daripada kawasan jernih yang mengelilingi ceper kertas turas yang
mengandungi penisillin berkepekatan rendah. Hal ini menunjukkan bahawa semakin tinggi
kepekatan penisillin, semakin rendah pertumbuhan bakteria. K5P4
158
CONTOH JAWAPAN PELAJAR
EXPERIMENT 1.3: TO STUDY THE EFFECT OF CONCENTRATION OF ANTIBIOTIC ON THE GROWTH OF
BACTERIA
(a) Problem statement
What is the relationship between the concentration of antibiotic with the size of clear area?
(b) Aim of experiment
To study the effect of different concentrations of an antibiotic on bacterial growth
(c) Hypothesis
The higher the concentration of antibiotic, the larger the size of clear region formed.
(d) Variables
MV: concentration of antibiotic
RV: the size of clear area
CV: type of bacteria
(e) Apparatus and materials
Sterile nutrient agar, antibiotic disc with a high concentration, antibiotic disc with a low
concentration, bacterial culture solution, petri dish, forceps, syringe
(f) Procedure PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
1. Fill a petri dish with 5cm3 of sterile nutrient agar and 1cm3 of bacterial culture.
2. Place an antibiotic disc with a high concentration and another antibiotic disc with low
concentration on the surface of the nutrient agar.
3. Cover the petri dish with a lid and seal the lid by using cellophane tape.
4. Invert the petri dish and leave it aside for two days.
5. Measure the size of the clear area and record it in a table.
6. Plot graph of size of clear area against concentration of antibiotic.
159
(g) Graph
Graph of size of clear area against concentration of antibiotic
3.5
3
2.5
size of clear area (cm) 1.5
2
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
1
0.5
0
distilled water low high concentration of antibiotic
1. High concentration of antibiotic inhibit growth of bacteria more than low concentration of
antibiotic.
2. The higher the concentration of antibiotic, the larger the size of clear region formed.
3. Antibiotic is a substance that produces clear area on the surface nutrient agar.
4. The hypothesis is accepted. The higher the concentration of antibiotic, the lower the growth of
bacteria.
5. Antibiotic kills /prevent/inhibit the growth of bacteria and thus the area is clear.
6. Make sure the nutrient agar is sterile, all the apparatus used also must be sterilised before use,
and seal the nutrient agar tightly after introduced with bacteria
7. Yes, this is because clear are is formed in the presence of antibiotic disc and there is no clear
area formed in the distilled water disc.
160
CONTOH JAWAPAN PELAJAR
2.1.2: EKSPERIMEN UNTUK MENGANGGARKAN NILAI KALORI DALAM SAMPEL MAKANAN
2.1.2: EXPERIMENT TO STUDY THE CALORIE VALUE OF FOOD SAMPLES.
(a)
i. Penyataan Sampel makanan yang manakah yang mempunyai nilai kalori paling tinggi?
masalah
(K1P1):
ii. Tujuan Untuk menganggarkan nilai kalori dalam beberapa sampel makanan dengan
(K1P2): menggunakan kalorimeter.
iii. Hipotesis Kacang tanah mempunyai nilai kalori yang lebih tinggi berbanding dengan roti
(K1P3): dan ikan bilis.
iv. Pemboleh a) Dimanipulasikan: Jenis sampel makanan
ubah (K1P4): b) Bergerakbalas: Perubahan suhu/ nilai kalori makanan
c) Dimalarkan: Jisim air
v. Radas dan 1 g kacang tanah, 1 g roti, 1 g ikan bilis, kapas , air suling, kaki retort, tabung
bahan didih, thermometer, penghadang, plastisin dan jarum.
(K1P5):
vi. Prosedur 1) Sediakan susunan radas seperti rajah dibawah.
(K1P6): PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
2) Rekodkan jenis sampel makanan dan jisimnya, jisim air di dalam calorimeter
dan suhu awal, T 1 pada thermometer dalam jadual.
3) Gunakan pemetik api untuk menyalakan sampel makanan.
4) Perhatikan dan rekodkan suhu akhir T 2, selepas sampel makanan habis
terbakar.
161
vii. Pemerhatian Sampel makanan Kacang tanah Ikan bilis Roti
(K3P1): Jisim sampel makanan 1 1 1
(g)
Jisim air (g) 10 10 10
Suhu awal, T 1 ( C) 27 27 27
o
Suhu akhir, T 2 ( C) 60 45 38
o
Perubahan suhu, 33 18 11
T 2 – T 1 ( C)
o
b)
i. Hitungkan dan rekodkan nilai
Sampel Kacang Ikan Roti
kalori bagi setiap sampel
makanan dengan makanan tanah bilis
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
menggunakan formula yang Nilai 1.386 0.756 0.462
berikut: kalori (kJ
(K3P1) g-1)
-1
Nilai kalori makanan = 4.2 J g # contoh jawapan
o -1
C X Jisim air (g) X
Perubahan suhu air( C) /
o
Jisim sampel makanan (g)
X 1000
ii. Berdasarkan eksperimen
Nilai kalori (kJ g-1)
tersebut, lakar graf bar nilai
-1
kalori (kJ g ) melawan sampel Nilai kalori 1.6 1.386
makanan. (K4P1) 1.4
1.2 1
0.756
0.8
0.6 0.462
0.4
0.2
0
Kacang tanah Ikan bilis Roti
Sampel makanan
(c) R : Nyatakan pemerhatian yang Suhu akhir kacang tanah lebih tinggi berbanding roti dan ikan
1. berlaku pada perubahan suhu bilis.
yang didapati dan berikan
sebab berlakunya pemerhatian
tersebut. (K4P2a)
S : Nyatakan pemerhatian yang
berlaku pada perubahan suhu
yang didapati dan huraikan
perubahan yang berlaku.
(K4P2a)
162
T : Nyatakan inferens bagi
dapatan eksperimen tersebut
(K4P2a)
2 R : Apakah perbezaan antara Nilai kalori kacang tanah lebih tinggi berbanding roti dan ikan
nilai kalori bagi tiga sampel bilis.
makanan tersebut. (K4P2b)
S : Nyatakan hubungan antara
sampel makanan dengan
nilai kalori. (K4P2b)
T : Nyatakan hubungan di
antara pemboleh ubah
manipulasi dan pemboleh
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
ubah bergerakbalas (K4P2b)
3 R : Berdasarkan kepada Kalori makanan ialah perubahan suhu air bagi pembakaran
pemerhatian anda terhadap sampel makanan.
perubahan nilai kalori,
nyatakan definisi secara operasi
bagi kalori makanan. (K4P2c)
S : Berdasarkan kepada
pemerhatian, nyatakan definisi
secara operasi bagi kalori
makanan. (K4P2c)
T : Nyatakan definisi secara
operasi bagi kalori makanan
(K4P2c)
4 R: Berdasarkan dapatan Kesimpulannya, kacang tanah mempunyai kalori yang lebih
eksperimen, nyatakan tinggi berbanding dengan roti dan ikan bilis.
kesimpulan yang boleh dibuat
untuk mengaitkan hipotesis
dengan dapatan eksperimen.
(K4P3)
S: Berdasarkan dapatan
eksperimen, nyatakan
kesimpulan yang boleh dibuat.
(K4P3)
T: Nyatakan kesimpulan yang
boleh dibuat dari eksperimen
ini. (K4P3)
5 R : Berdasarkan dapatan Kacang tanah mempunyai kalori tinggi kerana terdiri daripada
daripada eksperimen, nilai kelas makanan iaitu lemak dan karbohidrat.
kalori bagi tiga sampel
makanan tersebut berbeza.
163
Mengapakah kacang tanah
mempunyai nilai kalori yang
paling tinggi? (K5P1)
S : Berdasarkan dapatan
daripada eksperimen,
mengapakah kacang tanah
mempunyai nilai kalori yang
paling tinggi? (K5P1)
T : Mengapa kacang tanah
mempunyai nilai kalori yang
paling tinggi? (K5P1)
6 R : Setelah eksperimen Langkah yang perlu dilakukan untuk mendapatkan nilai kalori
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
dijalankan, anda mendapati yang lebih tepat ialah menggunakan kalorimeter bom/
nilai kalori sampel makanan menjalankan eksperimen dikawasan yang tertutup dari aliran
anda tidak sama seperti teori. angin.
Apakah yang boleh anda
lakukan supaya anda mendapat
anggaran nilai kalori yang lebih
tepat bagi setiap sampel
makanan. (K5P2)
S : Berikan satu langkah untuk
memastikan anda mendapat
anggaran nilai kalori yang lebih
tepat bagi setiap sampel
makanan. (K5P2)
T : Cadangkan satu
penambahbaikan untuk
mendapatkan data yang lebih
jitu. (K5P2)
7 R : Berdasarkan susunan radas Berdasarkan susunan radas yang telah disediakan,
yang anda sediakan, adakah peningkatan suhu dalam pemerhatian boleh diterima kerana
peningkatan suhu air dalam sampel kacang tanah mempunyai peningkatan suhu yang
pemerhatian anda itu boleh tinggi.
diterima? (K5P3)
S : Berdasarkan susunan radas
yang anda sediakan, adakah
perubahan suhu air dalam
pemerhatian anda itu boleh
diterima? (K5P3)
T : Berdasarkan susunan radas
yang anda sediakan, adakah
data pemboleh ubah bergerak
balas itu boleh diterima?
(K5P3)
164
8 R : Berdasarkan susunan radas Peningkatan suhu air bergantung kepada pembakaran sampel
yang anda sediakan, makanan iaitu semakin tinggi kalori makanan, semakin tinggi
mengapakah data peningkatan perubahan suhu air.
suhu air dalam pemerhatian
anda itu boleh diterima? (K5P4)
S : Bincangkan perubahan suhu
yang anda peroleh boleh
diterima atau ditolak. (K5P4)
T : Wajarkan keputusan
eksperimen yang anda peroleh.
(K5P4)
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
165
CONTOH JAWAPAN PELAJAR
2.1.2 EKSPERIMEN UNTUK MENGANGGARKAN NILAI KALORI DALAM SAMPEL MAKANAN
a)
i. Penyataan masalah Mengapakah nilai kalori berbeza bagi setiap sampel makanan yang
(K1P1): diberikan?
ii. Tujuan (K1P2): Untuk menganggarkan nilai kalori dalam beberapa sampel makanan
dengan menggunakan kalorimeter.
iii. Hipotesis (K1P3): Kacang tanah mempunyai nilai kalori yang lebih tinggi berbanding
dengan roti dan ikan bilis.
iv. Pemboleh ubah d) Dimanipulasikan: Jenis sampel makanan
(K1P4): e) Bergerakbalas: Perubahan suhu/ nilai kalori makanan
f) Dimalarkan: Jisim air
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
v. Radas dan bahan 1 g kacang tanah, 1 g roti, 1 g ikan bilis, kapas , air suling, kaki retort,
(K1P5): tabung didih, thermometer, penghadang, plastisin dan jarum.
vi. Prosedur (K1P6): 5) Sediakan susunan radas seperti rajah dibawah.
6) Masukkan 10 gram air suling ke dalam tabung didih. Suhu awal air
suling, T1 dalam tabung didih diambil menggunakan termometer
dan dicatat dalam jadual.
7) 1 gram kacang tanah dinyalakan menggunakan pemetik api. Perhati
dan rekodkan suhu akhir air suling, T2, sehingga kacang tanah habis
terbakar.
8) Ulang langkah 1 hingga 3 menggunakan ikan bilis dan roti.
vii. Pemerhatian Sampel makanan Kacang tanah Ikan bilis Roti
(K3P1): Jisim sampel makanan
(g)
Jisim air (g)
Suhu awal, T 1 ( C)
o
o
Suhu akhir, T 2 ( C)
Perubahan suhu,
o
T 2 – T 1 ( C)
166
b)
i. Hitungkan dan rekodkan nilai
Sampel Kacang Ikan bilis Roti
kalori bagi setiap sampel
makanan dengan makanan tanah
menggunakan formula yang
Nilai kalori (kJ
berikut:
g-1)
(K3P1)
ii. Berdasarkan eksperimen
tersebut, lakar graf bar nilai
-1
kalori (kJ g ) melawan sampel
makanan. (K4P1)
(c) PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
1. Suhu akhir kacang tanah lebih tinggi berbanding roti dan ikan bilis
2 Jika kacang tanah dibakar maka nilai kalori lebih tinggi berbanding roti dan ikan bilis.
3 Kalori makanan ialah nilai yang ditunjukkan oleh perubahan suhu air apabila sampel makanan di
bakar
4 Hipotesis diterima.Kacang tanah mempunyai kalori yang lebih tinggi berbanding dengan roti dan
ikan bilis.
5 Kacang tanah mempunyai kalori tinggi kerana terdiri daripada kelas makanan iaitu lemak dan
karbohidrat.
6 a) Pastikan sampel makanan dibakar sepenuhnya sebelum membaca suhu akhir air suling.
b) Pastikan sampel makanan yang dibakar diletakkan sedekat yang mungkin dengan tabung
didih.
c) Menggunakan penghadang bagi memastikan tenaga haba daripada pembakaran sampel
makanan dapat diserap sepenuhnya oleh air suling dan tidak terbebas ke persekitaran.
7 Peningkatan suhu dalam pemerhatian boleh diterima kerana sampel kacang tanah mencatatkan
nilai peningkatan suhu yang paling tinggi berbanding sampel lain setelah eksperimen dijalankan
dengan berhati-hati.
8 Keputusan eksperimen menunjukkan bahawa peningkatan suhu air berlaku. Semakin tinggi
kalori makanan, semakin tinggi perubahan suhu air yang dapat diukur.
167
CONTOH JAWAPAN PELAJAR
2.2.2 EKSPERIMEN MENGENAI KESAN KEKURANGAN MAKRONUTRIEN KEPADA TUMBUHAN
Tajuk Nutrisi dan teknologi makanan √k1p1
Pernyataan Adakah jenis larutan mempengaruhi pertumbuhan anak benih/bilangan
Masalah daun/warna daun/bilangan akar?√k1p2
a..) Hipotesis Daun berwarna hijau dan bilangan yang banyak dengan kehadiran baja
√k1p2
b i) Tujuan Untuk mengkaji hubungan antara jenis larutan dengan pertumbuhan anak
pokok/bilangan daun/warna daun/bilangan akar √k1p2
ii) Manipulasi : Jenis larutan
Pemboleh ubah Bergerak balas : Pertumbuhan pokok/ warna daun/bilangan daun/bilangan
akar
Dimalarkan: Jenis pokok √k1p3
iii.)Senarai radas Tabung uji ,kapas,kertas hitam, anak benih,,larutan kultur knob,larutan
dan bahan kultur tanpa nitrogen,larutan kultur tanpa nitrogen,larutan kultur tanpa
fosforus.√k1p4
Gambarajah PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
Prosedur 1. 3 benih anak pokok jagung disediakan dan masukkan ke dalam
tabung uji yang berlabel A, B dan C yang mengandungi larutan
kultur lengkap,,larutan kultur tanpa nitrogen dan larutan kultur
tanpa fosforus seperti gambarajah di atas
2. Ketiga -tiga tabung didih diletakkan di bawah cahaya matahari
selama 2 minggu
3. Pemerhatian anda ke atas pertumbuhan pokok/warna
daun/bilangan daun/bilangan akar diperhatikan dan
direkod. √k1p5
4. Graf pertumbuhan pokok/bilangan daun/bilangan akar melawan
jenis larutan dilukis. √k4p1
168
Penjadualan
data Jenis larutan Pertumbuhan pokok /warna daun/bilangan
Penjadualan daun/bilangan akar
data
Larutan kultur knop
lengkap
√k3p1,k3p2,k3p3
Larutan kultur tanpa
fosforus
Larutan kultur tanpa
nitrogen
Inferens Benih anak jagung tumbuh subur dan daun berwarna hijau/bilangan daun
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
banyak/bilangan akar banyak kerana berada dalam larutan kultur knop
lengkap √k4p2a
Hubungan
Kehadiran larutan kultur knop lengkap dapat menghasilkan pertumbuhan
anak jagung yang subur/bilangan daun banyak/bilangan akar banyak
√k4p2b
DSO Larutan Kultur Knop Lengkap adalah larutan yang menyebabkan
pertumbuhan subur/bilangan daun banyak/bilangan akar banyak/daun
bewarna hijau yang dipengaruhi oleh larutan kultur knop lengkap √k4p2c
Kesimpulan
Tumbuhan tidak dapat tumbuh subur jika kekurangan nitrogen dan fosforus
√k4p3
Soalan i
1. Menggunakan baja yang lengkap dengan nutrient yang diperlukan oleh
hasil tanaman √k5p1
Soalan ii
1. Memastikan bilangan daun/akar dikira sekurang-kurangnya 3x
2. Menggunakan anak pokok yang sama sepanjang eksperimen
3. Kawasan eksperimen yang sesuai untuk diletakkan
(apa-apa jawapan yang logic diterima) √k5p2
Soalan iii Boleh √k5p3
Ini kerana telah menggunakan larutan kultur lengkap, larutan kultur tanpa
nitrogen dan larutan kultur tanpa fosforus dengan sukatan yang betul √k5p4
Hipotesis diterima √k4p2
169
CONTOH JAWAPAN PELAJAR
4.2.1 EKSPERIMEN UNTUK MENGKAJI SUHU BAHAN TINDAK BALAS TERHADAP KADAR TINDAK
BALAS
Tajuk 4.2 KESAN SUHU BAHAN TINDAK BALAS TERHADAP KADAR TINDAK
BALAS
Pernyataan masalah Mengapakah memasak sup tulang menggunakan periuk biasa
lebih lambat berbanding menggunakan periuk tekanan yang
mempunyai suhu yang lebih tinggi
(KIP1)
Tujuan Untuk mengkaji kesan suhu ke atas kadar tindak balas
(K1P2)
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
Hipotesis Semakin tinggi suhu, semakin tinggi kadar tindak balas
(K1P3)
Pembolehubah Dimanipulasikan:
Suhu larutan natrium tiosulfat
Bergerakbalas :
Masa yang diambil untuk tanda ‘X’ tidak kelihatan
Dimalarkan:
Kepekatan dan isi padu larutan natrium tiosulfat,
kepekatan dan isi padu asid sulfurik dan saiz kelalang kon (K1P4)
Radas & Bahan Larutan natrium tiosulfat 0.2 mol dm–3, asid sulfurik 1 mol dm–3 dan
kertas putih dengan tanda ‘X’ di bahagian tengah
Kelalang kon 250 cm3, silinder penyukat 50 cm3, silinder penyukat 10
cm3,
jam randik, termometer, penunu Bunsen, tungku kaki tiga dan
kasa dawai
(K1P5)
Susunan & Radas
RAJAH 1.1
170
RAJAH 1.2
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
RAJAH 1.3
Prosedur 1. Sukat dan tuang 50 cm3 larutan natrium tiosulfat 0.2 mol dm–3
ke dalam kelalang kon yang bersih dan kering dengan
menggunakan silinder penyukat.
2. Biarkan larutan selama 5 minit.
3. Sukat dan catatkan suhu larutan natrium tiosulfat dalam jadual
yang disediakan.
4. Letakkan kelalang kon di atas tanda ‘X’ pada kertas putih (Rajah
1.1).
5. Sukat dan tuang 5 cm3 asid sulfurik 1 mol dm–3 dengan cepatnya
ke dalam larutan natrium tiosulfat dan mulakan jam randik
secara serentak.
6. Perhatikan tanda ‘X‘ dari atas kelalang kon (Rajah 1.2).
7. Hentikan jam randik sebaik-baik sahaja tanda ‘X’ pada kertas
putih tidak kelihatan.
8. Catat masa yang diambil dalam jadual. Hitung nilai 1/masa
9. Ulang langkah 1 hingga 8 dengan menggantikan larutan natrium
tiosulfat pada suhu bilik dengan larutan natrium tiosulfat yang
dipanaskan pada suhu 35°C, 40°C, 45°C dan 50°C (Rajah 1.3).
(K1P6)
171
Pemerhatian
Suhu larutan 28 35 40 45 50
natrium tiosulfat (°C)
Masa yang diambil untuk 18.52 9.48 7.07 6.62 4.63
tanda ‘X’ tidak kelihatan (s)
1 0.05 0.10 0.14 0.17 0.21
Masa ( s )
-1
K3P1 &K3P2
Mentafsir Data Dua graf diplotkan
a. Graf suhu melawan masa
b. Graf suhu melawan 1/masa
Graf suhu melawan masa
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
Graf suhu melawan 1/masa
Daripada graf suhu melawan masa, didapati bahawa apabila suhu
meningkat, masa diambil untuk tanda ‘X’ hilanag daripada
penglihatan semakin berkurang
Daripada graf suhu melawan 1/masa, didapati bahawa suhu
bertambah secara linear dengan 1/masa
172
Perbincangan 1. Masa yang diambil untuk tanda ‘X’ tidak kelihatan lebih pendek
pada suhu tinggi kerana suhu yang lebih tinggi meningkatkan
kadar tindak balas. (K4P2a)
2. Semakin tinggi suhu, masa yang diambil untuk tanda ‘X’
tidak kelihatans. (K4P2b)
3. Kadar tindakbalas ialah masa yang diambil untuk tanda ‘X’
tidak kelihatan. (K4P2c)
4. Sup tulang dapat dimasak dengan lebih cepat dalam periuk
tekanan kerana suhu dalam periuk tekanan adalah lebih
tinggi. Suhu yang tinggi meningkatkan kadar tindak balas dan
mempercepatkan proses memasak sup tulang. (K5P1)
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
5. Cadangan penambahbaikan untuk mendapatkan data yang lebih
jitu/tepat, eksperimen dilakukan sebanyak tiga kali untuk tanda
‘X’ tidak kelihatan .(K5P2)
6. Data yang diperolehi adalah sah masa yang diambil untuk tanda
‘X’ diambil denagn tepat. Tanda ‘X’ juag diperhatikan dengan
teliti sehingga tanda tersebut hilang.. (K5P3)
Kesimpulan Hipotesis diterima.
Semakin tinggi suhu bahan tindak balas, semakin tinggi kadar
tindak balas
(K4P3)
173
CONTOH JAWAPAN PELAJAR
Soalan Jawapan Markah
a) Adakah saiz bahan tindak balas mempengaruhi kadar tindak balas? 1
b) Tujuan eksperimen 1
Untuk mengkaji kesan saiz bahan ke atas kadar tindak balas
c) Semakin kecil saiz bahan tindak balas, semakin tinggi kadar tindak balas / 1
Semakin besar jumlah luas permukaan, semakin tinggi kadar tindak balas.
d) Mengenal pasti pemboleh ubah:
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
Dimanipulasi /: Saiz/ Jumlah luas permukaan 1
Malar: Panjang pita magnesium/Isipadu asid nitrik / Suhu 1
3
e) Dua pita magnesium yang sama panjang, 50 cm asid nitrik, jam randik dan 1
dua bikar.
f) Prosedur atau kaedah :
1. Bersihkan pita magnesium dengan kertas pasir. Potong kepada 10 cm
panjang. Maksimum
2. Sukat 50 cm3 asid nitrik dan tuang ke dalam bikar. 4 markah
3. Masukkan pita magnesium ke dalam bikar. Hidupkan jam randik.
4. Rekodkan masa sehingga semua pita magnesium larut.
5. Ulang langkah 1 hingga 4 dengan menggunakan 10 cm pita magnesium
tetapi dipotong kepada 10 kepingan kecil.
g) Pemerhatian: 1
Gelembung gas tidak berwarna terbebas dalam kedua-dua tabung uji apabila
pita magnesium dan potongan magnesium dimasukkan kedalam bikar yang
mengandungi larutan asid hidroklorik.
h) Mentafsir data
Saiz Magnesium Masa yang diambil
10 cm pita magnesium 1
10 kepingan daripada 10 cm pita magnesium
i) Membuat kesimpulan
Semakin kecil saiz bahan tindak balas, semakin tinggi kadar tindak balas / 1
Semakin besar jumlah luas permukaan, semakin tinggi kadar tindak balas.
174
CONTOH JAWAPAN PELAJAR
Soalan Jawapan Markah
1. Magnesium yang dipotong lebih cepat menjadi lengkap bertindak balas dalam 1
asid nitrik kerana magnesium tersebut yang lebih kecil mempunyai luas
permukaan terdedah yang lebih besar kepada tindak balas.
2) Bahan tindak balas yang bersaiz kecil mempunyai luas permukaan yang lebih 1
besar berbanding dengan bahan tindak balas yang bersaiz lebih besar dengan
jisim yang sama.
3) Kadar tindakbalas ialah masa yang diambil untuk pita magnesium larut dengan 1
lengkap di dalam asid nitrik.
4) Menggunakan jam randik digital untuk mendapatkan masa yang lebih jitu dan
mengelakkan ralat paralaks. 1
5) Suhu tindak balas/ Kepekatan bahan tindak balas/ Mangkin 1
6) Ya. 1
Kerana masa yang diambil untuk 10 kepingan daripada 10cm pita magnesium 1
untuk larut adalah lebih cepat
7) PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
Data yang diperolehi adalah sah kerana masa untuk pita magnesium larut di 1
dalam asid nitrik dapat dibaca dengan tepat. 1
∑ Markah 9
175
CONTOH JAWAPAN PELAJAR
EKSPERIMEN 4.4: MENGKAJI KESAN MANGKIN KADAR TINDAK BALAS
PERNYATAAN Bagaimanakah kehadiran mangkin mempengaruhi kadar tindak
MASALAH balas?
TUJUAN Untuk mengkaji kesan kehadiran mangkin terhadap kadar tindak
balas
HIPOTESIS Jika mangkin hadir, maka kadar tindak balas meningkat.
PEMBOLEHUBAH (a) dimanipulasikan: Kehadiran mangkin
(b) bergerak balas: Masa yang diambil untuk mengumpul 30.00
3
cm gas.
(c) dimalarkan: suhu, isipadu dan kepekatan asid hidroklorik
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
-3
BAHAN Ketulan Zink bersaiz kecil, asid hidroklorik cair, 0.1 mol dm dan
larutan kuprum(II) sulfat 0.5 mol dm -3
3
3
RADAS Kelalang kon 250 cm , silinder penyukat 50 cm , penyumbat getah
dengan salur penghantar, buret, besen, neraca elektronik, kaki
retort dengan pengapit, spatula dan jam randik
LANGKAH- 1.Besen dan buret diisi dengan air . Buret ditelangkupkan ke
LANGKAH dalam besen seperti yang ditunjukkan dalam rajah.
2. Aras air di dalam buret diselaraskan. Bacaan awal buret
diperhatikan dan direkodkan
3
-3
3. 40 cm asid hidroklorik 0.1 dm disukat dengan silinder
penyukat dan dituangkannya ke dalam kelalang kon.
4. 2 g ketulan zink ditimbang dan dimasukkannya ke dalam
kelalang kon.
5. Dengan segera, kelalang kon ditutup dengan penyumbat getah
dan kelalang kon itu digoncang. Jam randik dimulakan pada masa
yang sama.
6. Bacaan buret diperhatikan. Catatkan masa sebanyak 5 kali
3
sehingga gas telah terkumpul sebanyak 30.00 cm .
7. Langkah 1 hingga 6 diulang dengan menggantikan 40 cm asid
3
-3
hidroklorik cair 0.1 mol dm dengan campuran 40 cm asid
3
3
hidroklorik cair 0.1 mol dm dan 5 cm larutan kuprum(II) sulfat
-3
0.5 mol dm -
KEPUTUSAN
176
3
3
3
3
Isipadu gas 5cm 10cm 20cm 30cm
terkumpul
dalam
Ketulan zink
dan asid
hidroklorik cair
Ketulan zink,
asid hidroklorik
cair dan
larutan
kuprum(II)
sulfat
MENTAFSIR DATA 1. Masa yang diambil oleh tindakbalas yang menggunakan
campuran ketulan zink dan asid hidroklorik cair adalah lebih
panjang daripada masa yang diambil oleh tindak balas yang
menggunakan campuran ketulan zink , asid hidroklorik cair dan
larutan kuprum (II) sulfat sebagai mangkin.
2. Kadar tindak balas yang menggunakan zink dan asid hidroklorik
cair tanpa mangkin adalah lebih rendah daripada kadar tindak
balas yang menggunakan zink dan asid hidroklorik serta larutan
kuprum (II) sulfat sebagai mangkin.
KESIMPULAN Hipotesis diterima . Jika Mangkin hadir, kadar tindak balas
meningkat.
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
177
Jawapan:
1. (GRAF)
2. Kehadiran mangkin
3. Kadar tindak balas antara berlaku dengan lebih cepat apabila kehadiran mangkin.
4. Kadar tindak balas antara asid hidroklorik cair dengan ketulan zink berlaku dengan
lebih cepat apabila kehadiran larutan kuprum(II) sulfat sebagai mangkin .
5. Kadar tindak balas berlaku dengan lebih cepat di mana masa yang diambil untuk
mengumpulkan gas hidrogen adalah lebih cepat.
6. Radas mestilah diletakkan jauh daripada bahan api supaya tiada tindak
balas pembakaran yang berlaku antara gas hidrogen dan oksigen.
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
178
CONTOH JAWAPAN PELAJAR
5.5.9 EKSPERIMEN UNTUK MENGHASILKAN SABUN MELALUI PROSES SAPONIFIKASI
1 Pernyataan masalah Bagaimanakah sabun dapat dihasilkan di dalam makmal?
(K1P1)
2 Tujuan (K1P2) Mengkaji proses pembuatan sabun melalui tindak balas minyak
kelapa sawit dengan larutan natrium hidroksida pekat
3 Hipotesis (K1P3) Sabun dapat disediakan melalui tindak balas minyak kelapa sawit
dengan larutan natrium hidroksida melalui proses saponifikasi.
4 Pembolehubah Pembolehubah dimanipulasi:
(K1P4) Pendidihan campuran minyak kelapa sawit dan larutan natrium
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
hidroksida
Pembolehubah bergerak balas:
Penghasilan sabun
Pembolehubah dimalarkan:
Kepekatan larutan natrium hidroksida, isipadu minyak sawit
5 Radas & Bahan Bahan:
3
3
10 cm minyak kelapa sawit, 50 cm larutan natrium hidroksida
pekat (5M), air suling dan serbuk natrium klorida.
Radas:
Bikar, silinder penyukat, rod kaca, penunu Bunsen, tungku kaki tiga,
kasa dawai, corong turas, kertas turas, kaki retort, spatula, tabung
uji, kelalang kon.
179
6 Prosedur K1P7
(K1P6/K1P7)
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
(K1P6)
3
• 50 cm larutan natrium hidroksida pekat ditambahkan ke dalam
3
10 cm minyak kelapa sawit di dalam sebuah bikar.
• Campuran dididihkan selama 5 minit sambil mengacau
campuran tersebut.
3
• Api dipadamkan dan 50 cm air suling dan tiga spatula serbuk
natrium klorida ditambahkan ke dalam larutan di dalam bikar.
• Campuran dididihkan sekali lagi selama 3 minit sambal
mengacaunya.
• Hasil di dalam bikar dituras. Baki hasil turasan dibilas dengan air
suling dan dikeringkan dengan kertas turas.
• Ujian yang yang dijalankan ke atas pepejal yang terbentuk:
a) Sentuh dengan jari
b) Goncang dengan air
c) Ujian dengan kertas litmus merah
7
Pemerhatian Ujian terhadap pepejal putih Pemerhatian
(K3P1/K3P2)
Sentuh dengan jari Licin
Goncang dengan air Banyak buih terhasil
Ujian dengan kertas litmus merah Bertukar menjadi biru
8 Mentafsir data K4P2a
Kertas litmus merah berubah menjadi biru kerana kehadiran alkali.
K4P2b
Jika minyak sawit dan larutan natrium hidroksida dididihkan, maka
sabun/ pepejal putih dihasilkan.
Sabun/ Pepejal putih dapat disediakan melalui tindak balas minyak
kelapa sawit dengan larutan natrium hidroksida dalam proses
saponifikasi.
180
K4P2c
Sabun ialah bahan yang menyebabkan kertas litmus merah berubah
menjadi warna biru apabila minyak sawit dan natrium hidroksida
dididihkan.
K5P1
untuk mengurangkan keterlarutan sabun dalam air. Natrium klorida
bertindak balas dengan sabun untuk menghasilkan mendapan.
K5P2
Nyalaan penunu Bunsen harus dikawal untuk mengelakkan buih
tertumpah daripada bikar semasa pendidihan.
K5P3/K5P4
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
Ya. Boleh diterima. Kerana sabun terhasil dalam keadaan beralkali.
Apabila adanya medium berasid, tidak akan wujud keadaan beralkali
maka sabun tidak dapat dihasilkan.
Ya. Boleh diterima. Ini kerana sabun/ pepejal putih yang dihasilkan
melalui proses saponifikasi dengan pendidihan minyak kelapa sawit
dan larutan natrium hidroksida berasa licin apabila disentuh dengan
jari, banyak buih apabila digoncang dengan air dan menukarkan
kertas litmus merah kepada biru.
9 Kesimpulan Hipotesis diterima.
Sabun dibuat melalui tindak balas antara minyak kelapa sawit dengan
larutan natrium hidroksida dalam proses saponifikasi.
181
The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search