7หลักสูตรการงานอาชีพ2565

104

ที่ หนว ยการเรียนรู มาตรฐาน/ สาระสำคัญ/มโนทศั นสำคญั เวลา คะแนน ภาระงาน/ชิ้นงาน
(ชม.)
ตวั ชว้ี ัด การเสริมสรา งประสบการณ
เพ่อื การเขา สูอาชีพจะตองมี ๕ ๒๐ - แผนภาพความคิด
๔ การเสรมิ สรา ง ง ๒.๑ ม. ๒/๑ การเสริมสรา งประสบการณ เก่ียวกบั สัตวเ ลี้ยงใน
อาชพี เตรียมตัวเขาสูอาชีพ บา น
ประสบการณ ม. ๒/๒ และมีทักษะพนื้ ฐานที่จำเปน - วางแผนในการเลย้ี ง
สำหรบั การประกอบอาชพี สัตวเลี้ยง
เพอ่ื การเขา สู ม. ๒/๓

อาชีพ

ระหวา งภาค ๑๙ ๘๐
กลางภาค --
ปลายภาค ๑ ๒๐
๒๐ ๑๐๐
รวม

105

ตารางโครงสรางรายวชิ าและวางแผนการประเมนิ

ง ๒๓๑๐๑ การงานอาชีพ ๕ ช้ันมัธยมศึกษาปท ่ี ๓ ภาคเรียนที่ ๑

สัดสวนคะแนนระหวา งเรียน : ปลายภาค = ๘๐ : ๒๐ เวลา ๒๐ ชว่ั โมง จำนวน ๐.๕ หนวยกิต

ท่ี หนวยการเรยี นรู มาตรฐาน/ สาระสำคัญ/มโนทัศนส ำคัญ เวลา คะแนน ภาระงาน/ชิ้นงาน
(ชม.)
ตัวชว้ี ัด การทำงานเพื่อการดำรงชพี
จะตองใชทกั ษะในการทำงาน ๒ ๑๐ การเสนอผลงาน
๑ การทำงานเพ่ือ ง ๑.๑ ม. ๓/๒ รว มกันอยา งมีคุณธรรม และ ประดิษฐ

การดำรงชีพ ม. ๓/๓ ทักษะการจดั การเพ่ือการ
ประหยัดพลงั งาน ทรัพยากร

และสง่ิ แวดลอ ม

๒ ผา และการตดั ง ๑.๑ ม. ๓/๑ การดูแลรักษา ซอมแซม ๘ ๓๐ การสาธิตการปฏบิ ัติ
เยบ็ ม. ๓/๒ ดดั แปลง ตกแตง และตดั เย็บ กิจกรรมงานผา
ม. ๓/๓ เสอื้ ผา จะตองทำงานอยา งเปน
ข้ันตอนมีประสิทธิภาพ โดยใช
ทักษะในการทำงานรว มกนั
อยางมีคุณธรรม และทกั ษะการ

จัดการเพ่ือการประหยัด
พลงั งาน ทรัพยากร และ

สงิ่ แวดลอม

๓ อาหารประเภท ง ๑.๑ ม. ๓/๑ การประกอบอาหารประเภท ๖ ๒๕ - รายการอาหารและ
สำรบั ม. ๓/๒ สำรบั จะตอ งดำเนนิ การอยาง คุณคา ทางโภชนาการ
ม. ๓/๓ เปน ขน้ั ตอนและมีประสทิ ธภิ าพ - การจดั และตกแตง
มีทกั ษะในการทำงานรว มกนั อาหารประเภทสำรบั
อยางมีคุณธรรม และทักษะการ

จดั การเพ่ือการประหยดั
พลังงาน ทรัพยากร และ

สิ่งแวดลอม

106

ที่ หนว ยการเรยี นรู มาตรฐาน/ สาระสำคัญ/มโนทัศนสำคัญ เวลา คะแนน ภาระงาน/ชิน้ งาน
ตวั ชวี้ ัด (ชม.)
การขยายพันธุพชื จะตองใช
๔ การขยายพันธุ ง ๑.๑ ม. ๓/๑ ข้ันตอนการทำงานท่ีมี ๔ ๑๕ การสาธิตวธิ ีการ
พชื ม. ๓/๒ ขยายพนั ธุพชื
ม. ๓/๓ ประสิทธภิ าพ ทักษะการทำงาน
รวมกันอยา งมคี ุณธรรม และ
ทักษะการจัดการเพ่อื การ
ประหยดั พลงั งาน ทรัพยากร

และสิ่งแวดลอ ม

ระหวางภาค ๒๐ ๘๐
กลางภาค --
ปลายภาค - ๒๐
๒๐ ๑๐๐
รวม

107

ตารางโครงสรา งรายวชิ าและวางแผนการประเมนิ

ง ๒๓๑๐๒ การงานอาชีพ ๖ ช้นั มัธยมศึกษาปท ่ี ๓ ภาคเรียนที่ ๒

สดั สวนคะแนนระหวางเรยี น : ปลายภาค = ๘๐ : ๒๐ เวลา ๒๐ ชว่ั โมง จำนวน ๐.๕ หนวยกิต

ท่ี หนวยการเรยี นรู มาตรฐาน/ สาระสำคัญ/มโนทัศนสำคญั เวลา คะแนน ภาระงาน/ช้นิ งาน
ตวั ชีว้ ดั (ชม.)
การประกอบอาหารประเภท
๑ อาหารประเภท ง ๑.๑ ม.๓/๑ สำรับจะตอ งดำเนินการอยาง ๕ ๑๐ - การวางแผนในการจดั
สำรับ ม.๓/๒ เปน ขน้ั ตอนและมีประสทิ ธภิ าพ อาหารประเภทสำรับ
ม.๓/๓ มีทกั ษะในการทำงานรว มกัน - ปฏบิ ัตกิ ารจัดอาหาร
อยางมีคณุ ธรรม และทักษะการ ประเภทสำรับ

จดั การเพ่ือการประหยัด
พลังงาน ทรัพยากร และ

ส่ิงแวดลอ ม

๒ การประดิษฐ ง ๑.๑ ม.๓/๑ การประดิษฐบรรจภุ ัณฑจาก ๕ ๒๐ - แผนภาพความคิดวสั ดุ
วสั ดุธรรมชาติจะตองใชข นั้ ตอน ธรรมชาติทีน่ ำมา
บรรจุภณั ฑจาก ม.๓/๒ การทำงานทมี่ ีประสิทธภิ าพ ประดษิ ฐเ ปน บรรจุ
ภณั ฑ
วสั ดุธรรมชาติ ม.๓/๓ ทกั ษะในการทำงานรวมกนั - ออกแบบบรรจภุ ณั ฑ
อยางมีคุณธรรม และทักษะการ จากวสั ดธุ รรมชาติ

จัดการเพื่อการประหยดั
พลงั งาน ทรัพยากร และ

สง่ิ แวดลอม

๓ การขยายพันธุ ง ๑.๑ ม.๓/๑ การขยายพันธพุ ืชจะตองใช ๓ ๑๐ - อธิบายวิธกี าร
พชื ม.๓/๒ ขัน้ ตอนการทำงานที่มี ขยายพันธพุ ืชแตละ
ม.๓/๓ ชนดิ
ประสทิ ธิภาพ ทกั ษะการทำงาน - ปฏิบตั กิ ารขยายพนั ธุ
รวมกนั อยางมคี ุณธรรม และ พืช
ทักษะการจัดการเพ่ือการ
ประหยดั พลังงาน ทรพั ยากร

และสง่ิ แวดลอ ม

108

ที่ หนว ยการเรยี นรู มาตรฐาน/ สาระสำคญั /มโนทัศนส ำคัญ เวลา คะแนน ภาระงาน/ช้นิ งาน
(ชม.)
ตวั ช้วี ัด งานธรุ กจิ จะตองใชขนั้ ตอนการ
ทำงานท่ีมีประสทิ ธภิ าพ ทักษะ ๓ ๑๐ - อธบิ ายความหมาย
๔ งานธรุ กิจ ง ๑.๑ ม.๓/๑ ในการทำงานรว มกันอยางมี และประโยชนของงาน
คณุ ธรรม และทักษะการจดั การ ธุรกิจ
ม.๓/๒ - แผนภาพความคิด
เพอ่ื การประหยัดพลงั งาน เก่ียวกับงานธรุ กิจ
ม.๓/๓ ทรพั ยากร และสิ่งแวดลอ ม

๕ งานอาชีพ ง ๒.๑ ม.๓/๑ การประกอบอาชีพจะตองมี ๓ ๑๐ - การหางานหรอื
ม.๓/๒ ความรอบรใู นการหางานดวย ตำแหนง ท่ีวาง
ม.๓/๓ วธิ กี ารทหี่ ลากหลาย สามารถ - วิเคราะหแนวทางการ
วิเคราะหแนวทางเขาสูอาชีพท่ี ประกอบอาชีพ
มนั่ คง และประเมินทางเลือกใน
การประกอบอาชพี ไดสอดคลอง
กบั ความรู ความถนัด และความ

สนใจของตนเอง

ระหวางภาค ๑๙ ๘๐
กลางภาค --
ปลายภาค ๑ ๒๐
๒๐ ๑๐๐
รวม

109

คณะผจู ัดทำ

๑. นายพรเทพ ศรีจักร ประธานคณะทำงาน
๒. นายเอกสทิ ธ์ิ โอตะแปง รองประธานคณะทำงาน
๓. นายพศิ าล ฟองนว้ิ กรรมการ
๔. นางพรทิพย วงคต ะวนั กรรมการและเลขานกุ าร