สารละลายที่มีตัวท่าละลายมีสถานะเป็นของแข็ง สารละลายที่มีตัวท่าละลายมีสถานะเป็นของเหลว สารละลายที่มีตัวท่าละลายมีสถานะเป็นแก๊ส
สารละลาย สถานะ องค์ประกอบ ตัวท าละลาย ตัวละลาย 1. สารละลาย กรดเกลือ 2. ทองเหลือง
สารละลาย สถานะ องค์ประกอบ ตัวท าละลาย ตัวละลาย 3. เหรียญบาท 4. เหล็กกล้า
สารละลาย สถานะ องค์ประกอบ ตัวท าละลาย ตัวละลาย 5. นาก 6. แอลกอฮอล์ เช็ดแผล
สารละลาย สถานะ องค์ประกอบ ตัวท าละลาย ตัวละลาย 7. ฟิวส์ 8. แก๊สหุงต้ม
สารละลาย สถานะ องค์ประกอบ ตัวท าละลาย ตัวละลาย 9. อากาศ 10. เงินอะมัลกัม
สารละลาย สถานะ องค์ประกอบ ตัวท าละลาย ตัวละลาย 11. น าโซดา
จุดประสงค์การท ากิจกรรม ทดลองและอธิบายการละลายของตัวละลาย ชนิดเดียวกันในตัวท าละลายต่างชนิดกัน
กระบวนการละลาย เกิดขึ้นได้อย่างไร
กระบวนการละลายเกิดขึ้นได้อย่างไร ตัวละลายและตัวท าละลาย หลังจากนั้น
หลังจากนั้น
นักเรียนคิดว่า สารละลาย ในชีวิตประจ าวันเรามี อะไรบ้าง
น้ าหวาน
สบู่เหลว
น้ าอัดลม
เราใช้สารเคมีอะไรบ้าง ในการท ากิจกรรมนี้
น้ าตาล น้ าเปล่า เอทานอล
เราใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง ในการท ากิจกรรมนี้
กระบอกตวง หลอดทดลอง พร้อมที่วางหลอด
ช้อนตักสาร เบอร์ 1 หลอดหยด
1. ใส่น้ าตาลทรายลงในหลอดทดลองขนาดกลาง 2 หลอด หลอดละ 1 ช้อนเบอร์ 1 1 2
2. เติมน้ า 5 cm3 (20 หยด) ลงในหลอดทดลองที่ 1 เขย่า สังเกตการละลายของน้ าตาลทรายและบันทึกผล 1 2
3. เติมเอทานอล 5 cm3 (20 หยด) ลงในหลอดทดลองที่ 2 เขย่า สังเกตการละลายของน้ าตาลทรายและบันทึกผล 1 2
จุดประสงค์ของกิจกรรมนี้ คืออะไร
ทดลองและอธิบายการละลายของตัวละลาย ชนิดเดียวกันในตัวท าละลายต่างชนิด
นักเรียนลองพยากรณ์ดูว่า เมื่อเติมน้ าและเอทานอลลง ในหลอดทดลองแต่ละหลอด จะเกิดการเปลี่ยนแปลง อย่างไร
ตัวละลาย ผลที่สังเกตได้เมื่อละลายในตัวท าละลาย น า (หลอดทดลองที่ 1) เอทานอล (หลอดทดลองที่ 2) น าตาลทราย
ตัวละลาย ผลที่สังเกตได้เมื่อละลายในตัวท าละลาย น า (หลอดทดลองที่ 1) เอทานอล (หลอดทดลองที่ 2) น าตาลทราย น าตาลละลายหมด น าตาลไม่ละลาย
เอทานอล
1. สารละลายในหลอดที่ 1 และ 2 สารใดเป็นตัวท า ละลายและสารใดเป็นตัวละลาย
2. ลักษณะของสารก่อนและหลังการละลายต่างกัน หรือไม่ อย่างไร
3. ตัวละลายชนิดเดียวกัน ละลายในน้ าและในเอทา นอลได้ดีเหมือนกันหรือไม่
4. ตัวละลายชนิดเดียวกัน ละลายในตัวท าละลายต่าง ชนิดกัน ได้ผลเหมือนกันหรือไม่